Калорийность Чай с сахаром 250 гр + 1 ложки сахара. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Чай с сахаром 250 гр + 1 ложки сахара».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	11.14 кКал	1684 кКал	0.7%	6. 3%	15117 г
Белки	0.1 г	76 г	0.1%	0.9%	76000 г
Углеводы	2.79 г	219 г	1.3%	11.7%	7849 г

Энергетическая ценность Чай с сахаром 250 гр + 1 ложки сахара составляет 11,14 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Сколько калорий в чае с сахаром (с 1-2 ложками сахара)

Пакетированный и листовой чаи: какой выбрать

Добиться быстрого заваривания чая можно только измельчив его. Это и есть главная особенность пакетированного напитка. Масса содержимого пакетика составляет около 2-х грамм заварки. В этих граммах может содержаться как чай высокого качества, так и смесь дорогих и более дешевых сортов.

Быстрая заварка обусловлена измельчением поломанных чайных листьев, которые остаются в процессе изготовления крупнолистового чая. Чем мельче чаинки, тем быстрее они заварятся. Кроме классического варианта бывают сорта с ароматизаторами, а в дорогих брендах присутствуют настоящие ягоды, кусочки фруктов или овощей.

Свежезаваренный листовой чай обладает более насыщенным вкусом и приятным ароматом. Вкусовые качества зависят от даты сбора чайных листьев и сохраняют свои характеристики в течение 3-х лет.

В чем различие листового и пакетированного чая

По качеству листовой и чай в пакетиках друг другу не уступают. Отличаются они лишь по способу фасовки и некоторым нюансам производства.

Листовой чай		Чай в пакетиках
Положительные стороны	Отрицательные стороны	Положительные свойства	Отрицательные свойства
сохранение всех полезных свойств при заваривании; ассортимент; мягкий вкус	нужно некоторое время, пока листья заварятся; неудобно заваривать; осадок.	отсутствует осадок; удобно; экономит время; дополнительной посуды не требуется; насыщенный вкус; широкий ассортимент сортов и вкусов.	возможно наличие незначительного процента ароматизаторов; часть полезных свойств при приготовлении теряется.

Фасованный по пакетикам чай удобно заваривать на работе, в дороге или же, когда под рукой нет заварника. Чай листовой после заваривания намного мягче. Если время располагает к приготовлению листового чая, тогда рекомендуется выбирать его.

Сколько калорий в чае на 100 грамм?

Калорийность черного чая без сахара

3 — 5 ккал.

С сахаром (1 чайная ложка)

33 — 35 ккал.

Калорийность зеленого чая без сахара

3 — 4 ккал.

С сахаром (1 чайная ложка)

33 — 35 ккал.

Травяного и ромашкового чая без сахара

В среднем 4 ккал.

С сахаром (1 чайная ложка)

33 — 35 ккал.

Калорийность черного и зеленого сухого чая в пакетиках

В среднем: 3 — 5 ккал.

Чай с молоком

В среднем: от 30 — до 80 ккал.

Чай с молоком и сахаром

В среднем: от 60 — до 110 ккал.

Виды чая, состав

Видов чая существует множество. Отличается он по нескольким критериям.

По типу чайного куста и стране происхождения

Разновидности чайного куста: китайский, ассамский и камбоджийский. Китай является лидером по производству знаменитого напитка. На 2 месте расположилась Индия, и всего 10% производства отводится Цейлону. Самая большая африканская страна по изготовлению чая — Кения.

По способу обработки

Окрас завит от того, каким образом обрабатывалось сырье. Его могут подвергать ферментации, изготавливать методом сушки, скручиванием, поджариванием и вялением.

При этом:

• Полностью ферментированным является черный чай.
• Зеленый чай заготавливается по методам скручивания или сушки.
• Виды красного чая ферментируются наполовину.
• К постферментированному относится пуэр, который обладает более бодрящими свойствами.
• Методом вяления получают белый чай. Такой вид напитка редко экспортируют.

По типу чайного листа

Из разных сортов цельных или ломаных листьев изготавливается чай разного типа:

• Из побегов чайного куста делают прессованный чай. Хранится такой напиток долго, у него желтоватый оттенок и он терпкий на вкус.
• Для пакетированного типа используются отходы в виде остатков сухих листьев и «пыли».
• Чтобы изготовить гранулированный тип, чайные листья рвут на более мелкие части и скручивают шариками. Готовый напиток получается довольно крепким с насыщенным окрасом и вкусом.
• Растворимый чай выпускается в герметичной упаковке.

Зачастую, в низкокачественные виды чая добавляются ароматизаторы и красящие вещества. Перед покупкой рекомендуется внимательно изучить состав.

Польза чая

В чае скрыто достаточно большое количество лечебных свойств, которые положительно влияют на наше тело.

Основная и самая большая его польза – это то, что он помогает предотвратить раковые образования (в этом основная заслуга зеленого чая).

А еще именно этот чай имеет все шансы, чтобы помочь выжить человеку после перенесенного сердечного приступа. Однако для того, чтобы все эти шансы реализовались в жизни, необходимо выпивать в день не меньше двух или трех чашек. Ну и последнее существенное отличие чая от большинства напитков – это то, что именно в чае содержатся такие вещества, которые не дадут скопиться в кровеносных сосудах плохому холестерину.

Давайте остановимся несколько более подробно на том, сколько же в чае содержится калорий. Несмотря на то, что вопрос сам по себе недостаточно корректно сформулирован, потому что видов чая существует много, а значит, и количество калорий у разных чаев не одинаковое.

Калорийность чая

Сколько калорий содержится в 100 г сухого чая

Калорийность чая зависит от сорта и является напитком низкокалорийным:

Вид чая	Калорийность на 100 г без сахара
Черный	152 ккал
Зеленый	140 ккал
Каркаде	49 ккал
Травяной	От 100 ккал
Фруктовый	380 ккал

Употреблять чай следует в умеренных количествах, независимо находится человек на диете или нет.

Калорийность чая без добавок в 250 мл

Каждый напиток имеет пищевую ценность. Так, в 250 мл чашке заваренного черного чая содержится 3 ккал и зеленого 2,5 ккал. Калорийность чая из листков суданской розы составляет 12,5 ккал и в фруктовом чае 5 ккал. В 1 кружке травяного заваренного чая содержится 6 ккал.

Напитки без каких-либо добавок считаются очень полезными, и в сравнении с добавлением подсластителей, калорий практически не имеют.

Калорийность чая с добавками

В таблице представлена калорийность в 250 мл чая. 1 ч. л. меда содержит 35 ккал и сахара в среднем 36 ккал. В маленькой дольке лимона содержится всего 3 ккал. В чайной ложке молока 4 ккал. Калорийность варенья и сгущенки достаточно высокая, его можно сравнить с конфетой. Так, в 5 г варенья 12 ккал и сгущенка содержит 16 ккал на 5 г.

Калорийность листового чая с добавками (сахар, молоко, сливки, сгущенка)

Чай с сахаром, калорийность которого зависит от количества добавленных ложек, может не только приносить пользу, но и негативно влиять на организм человека. Кроме того, растворенный сахар нейтрализует действие на организм витамина В1.

Добавка	Мед 1ч. л. (ккал)	Сахар 1ч.л. (ккал)	Лимон (ккал)	Молоко 1ч.л. (ккал)	Варенье (ккал)	Сгущенка (ккал)
Черный чай	38	39	6	7	15	18
Зеленый чай	37,5	38,5	5,5	6,5	17,5	20,5
Каркаде	40	41	8	9	17	21
Травяной	41	42	9	10	18	22
Фруктовый	40	41	8	9	17	21

Чтобы не ухудшить вкусовые качества, и не притупить аромат свежезаваренного чая, рекомендуется не добавлять слишком много добавок.

Чайный напиток способен согреть в холодную погоду и утолить жажду летом. Он расслабляет, тонизирует и является не только популярным, но и низкокалорийным напитком.

Заваривание чая с сахаром, с добавками или без них зависит от личных предпочтений.

Оформление статьи: Светлана Овсяникова

Калории чая с сахаром, лимоном, молоком

Черный чай с ложкой сахара малокалориен. В нем содержится не больше 30 ккал, но если учесть, что мы иногда пьем несколько чашек в день, эта цифра увеличивается почти в 10 раз. За день из этого напитка с сахаром мы потребляем около 250 килокалорий, а также белки, жиры и углеводы. Это — ежедневная норма, но за все приемы пищи. Поэтому тем, кто соблюдает диету, лучше стараться не добавлять сахар в свои напитки совсем или использовать сахарозаменитель. Однако и здесь есть тонкость: сахарозаменитель нельзя принимать постоянно и в большом количестве из-за синтетического состава.

Англичанами особенно ценится чай с молоком

Однако они вряд ли задумываются о том, что такой чай в разы увеличивает количество поступаемых в ваш организм калорий. Как мы уже говорили, большая ложка средней жирности молока содержит около десяти калорий, а на одну чашку принято добавлять минимум три таких ложки.

Таким образом, тридцать пять килокалорий содержится в кружке чая с молоком. Если же молоко вы замените сливками большой жирности, то калорийность одной порции чая увеличивается до семидесяти пяти.

В сгущенном молоке на сто граммов чистого продукта содержится триста тридцать шесть килокалорий, так что вы можете представить, как сильно увеличивает такой продукт калорийность вашего чая. Одна маленькая ложка сгущенного молока содержит около сорока килокалорий, а если добавлять в чай две таких ложки (как собственно и принято), то вы получите напиток с калорийностью в восемьдесят калорий. И это не считая добавления сахара в ваш напиток.

Калорийность чая зависит от состава всего напитка

В первую очередь энергетическая ценность любого чая зависит от ваших предпочтений. Если вы любите чай со сливками или молоком, то такого напитка желательно много не выпивать.

Однако тут стоит отметить тот факт, что сорта чая одинаковы по своей калорийности. То есть, у зеленого чая практически столько же калорий, сколько и у черного, количество это варьируется от трех до пяти килокалорий (с учетом приготовления одной чашки листового заваренного чая без каких бы то ни было добавок).

Почему же люди так любят этот напиток?

Чай относится к одним из самых любимых напитков, потому что он замечательно утоляет жажду. Правда, это только в том случае, если в него предварительно не было добавлено молоко или же сахар.

Если вы предпочитаете чай с сахаром, то каждая ложка увеличивает калорийность этого продукта на тридцать килокалорий.

То есть если вы привыкли добавлять сахар в чай в размере двух маленьких ложек, то стабильно можете рассчитывать на приток в свой организм шестидесяти килокалорий. А если вы пьете в день не меньше трех чашек такого чая, то цифры тут уже совсем другие – сто девяносто пять килокалории в вашем организме вместо пятнадцати, разницу чувствуете? Так что перед тем, чтобы добавить в чай что бы то ни было, советуем вам подумать, чтобы не зарядить свое тело лишней энергией, лишними калориями.

Ну так вот, если вы решили выпить чашечку зеленого чая с одной ложечкой сахара, то в ваш организм поступит около тридцати двух килокалорий, если же сахара добавляется две ложечки, то стабильно поступает шестьдесят две килокалории. Черный чай с одной ложкой сахара обладает тридцатью пятью килокалориями, а если добавлять две ложки, то рассчитывайте на шестьдесят пять калорий.

Если свой чай вы никак не представляете без сгущенного молока, то тогда должны знать, что всего в одной маленькой ложке этого продукта находится сорок граммов калорий. Отсюда сами считайте, какое количество калорий будет находиться в вашей чашке с добавлением сгущенного молока.

Если вы чай вы добавляете маленькую ложку молока средней жирности, то она увеличивает калорийность кружки чая на десять калорий. Отсюда считаем сами, если в чай добавляется несколько ложек такого молока.

В зеленом чае содержится наименьшее количество калорий

Всего в ста граммах этого чая содержится три калории. Добавляя в этот чай одну маленькую ложку сахара, вы увеличиваете калорийность своего напитка на тридцать калорий.

Вы можете сказать, что чашки разные бывают разного размера, так разве же можно все мерить одной мерой? И вы будете совершенно правы. Одно мы можем сказать – в одной маленькой ложке чая, к примеру, содержится от восьми сотых килокалорий, а если чай зеленый, то и вообще можно рассчитывать только на пять сотых калорий. Так что если вы выпиваете двухсотграммовую чашку чая с двумя маленькими ложками сахара, то вполне можете рассчитывать шестьдесят пять килокалорий.

Вы решили считать калории?

В том случае, если вы хотите начать следить за своим телом, за своим здоровьем или просто хотите соблюдать низкокалорийную диету, то вам стоит отвыкнуть от добавления в чай различных добавок.

Именно такая здоровая привычка поможет вам быть всегда в тонусе, сохранить вес на одном месте, голову свежей, мысленную гармонию, энергию в теле. А кроме того вам откроется истинный вкус настоящего свежезаваренного чая, каким его ценят даже самые изысканные любители (в частности и англичане).

Калорийность черного и зеленого чая с сахаром

Чай — всем известный популярный тонизирующий напиток, употребляемый людьми на протяжении веков. Повсеместно применяются рецепты его приготовления и употребления, свойственные различным национальным традициям всего мира. Кроме черного, различают желтый, зеленый, красный чай. При этом в него добавляют цитрус, ягоды, молоко, сахар. При правильном стремлении людей к нормализации веса и здоровому образу жизни интересны сведения о питательности чая. Его сорта различаются по этому параметру, не говоря уже о том, какие добавки сопутствуют процессу заваривания и чаепития.

---

Калорийность различных видов чая

Под понятием калории подразумевают единицу количества теплоты, которая выделяется при расщеплении питательных веществ в организме (1 кал = 4, 18 Дж). Энергия необходима организму. Баланс между ее потреблением и расходом включает суточную потребность и активность.

Важно! Увлекаясь систематическими церемониями чаепития, следует иметь в виду большую калорийность сладостей, которые ей обычно сопутствуют.

Зависит ли калорийность чашки несладкого чая от его сорта и разновидности? Во-первых, этот напиток действительно питательный. Калорийность черного чая, а также зеленого — реальная величина, хотя некоторым она кажется пренебрежительно малой. В первом случае это от 3 до 5 калорий на 100 грамм напитка, во втором — 1 калория. Поэтому чай — малокалорийный, а значение питательности не зависит от того: листовой он или гранулированный. Существует также белый и желтый, но они аналогичны зеленому. Даже без добавок чаепитие может утолить жажду.

Интересно! Иногда чаю приписывают ноль калорий, но это лишь грубо приблизительная величина. Также важно не только количество выпитого напитка, но и то, какие продукты сопутствовали этому.

Чай с сахаром

Чай обычно употребляют с сахаром, 1 чайная ложка которого содержит 16 кал. Если напиток сладкий и черный в емкости 200-250 мл, это составляет примерно 6 + 24 = 30 кал, как минимум. Аналогично подсчитываем дневную питательность, исходя из двух чаепитий, получая цифру от 60 до 82. Еще одну калорию прибавляет долька лимона. Так что чай с лимоном и сахаром просто вкуснее, но не намного питательнее. Калорийность зеленого чая — от 52 до 66 кал при такой же дневной дозе тонизирующего напитка. Данная величина сжигается двадцатиминутной прогулкой.

Некоторые чаевничают гораздо больше раз в день, доводя дозу до 6 чашек. При этом можно получить до 200 кал. В таком случае можно совместить калорийность чая без сахара с шоколадом или печеньем, сопровождающими трапезу. Стандартный стакан обычно имеет емкость 250 мл, что примерно равно чашке, если не наливать до краев.

Чай с добавлением молока

Чай с молоком, результирующую калорийность которого предстоит подсчитать, любят немногие, но в Великобритании такой состав вошел в традицию. Чайная ложка молока — это 3 кал, а чаепитие требует, как минимум, двойной дозы. Результат: 6 + 6 = 12 — минимальное число калорий, содержащееся в чашке черного несладкого чая емкостью 200 мл. Растворив 1,5 чайных ложек сахара, получаем 24 дополнительных единицы, то есть — 36 калорий. Соответственно, чашка зеленого чая без сахара — это 8 кал, а сладкого — 32 кал. В случае с обезжиренным молоком снизим эти значения для обоих сортов чая на 1 кал, так как 1 столовая ложка его содержит 5 кал.

Сливки намного калорийнее молока. В зависимости от их жирности 1 столовая ложка их равняется 20 или даже 50 кал. Эту цифра и прибавляется в полученным ранее значениям для черного и зеленого чая. Первый вариант получит питательность от 26 до 60 кал, а второй — от 22 до 52. Сахар добавляется отдельно.

Наконец, рассмотрим чай со сладким сгущенным молоком, в который не добавляют сахара. Калорийность чайной ложки сгущенки — 40 кал, но обычно добавляют больше в 2 раза, то есть — 80 кал. Приготовив подобный напиток на основе черного чая, получим от 86 до 90 кал, а с зеленым это 82 кал.

Молоко — полезная добавка в чай с сахаром, дающая иммунитет, обладающая успокаивающим действием на фоне тонизирующего эффекта.

Чай с медом — калорийность

Многие любят мед и применяют его вместо сахара при чаепитии. Одна столовая ложка его содержит примерно 64 калории. А 200 мл черного чая с ней — от 70 до 74 кал, то есть: от 6 до 10 кал и мед. Питательность зеленого чайно — медового напитка — 66 кал. Чаепитие с медом — самое калорийное из всех. Данный продукт пчеловодства укрепляет иммунитет, помогает при простуде и кашле.

Калорийность чая каркаде

Красный чай из высушенных цветков гибискуса (китайской розы) носит название каркаде. Известно, что 100 граммов его содержит 49 кал. Но этого хватает для заваривания целого кувшина. В этой же дозе сушеного гибискуса:

• 2 г белка;
• 12,4 г углеводов;
• 0,1 г жиров;
• 57 мг железа;
• 2, 4 г волокон;
• 1,7 мг кальция;
• 14 мг витамина C в виде аскорбиновой кислоты;
• 300 мг бета-каротина.

А также присутствуют другие полезные вещества. Чай каркаде считается полезным по следующим показателям здоровья:

• снижает количество вредного холестерина;
• понижает артериальное давление;
• уменьшает вероятность возникновения инсульта;
• укрепляет иммунитет.

Микроэлементы, содержащиеся в каркаде, благоприятны для обмена веществ, помогает усвоению пищи. Его пьют для нормализации веса, совмещая это с физкультурой. Для того, чтобы приготовить каркаде, не достаточно его просто заварить. Ингредиенты берутся из расчета: 2 чайные ложки сушеных цветков на 1 стакан воды. Смесь нужно проварить от 3 до 3 минут, а потом немного настоять. Калорийность увеличивается от добавок, например, сахара. Но лучше употреблять напиток с минимальным его количеством.

Сравнительная питательность чая и кофе

Кофе — другой напиток, обладающий тонизирующим бодрящим эффектом. С точки зрения питательности он примерно равняется черному чаю. То есть — чашка обоих напитков содержит 5 калорий. Но кофе почти невозможно пить без сахара, не говоря о молоке, которое является прекрасной вкусовой добавкой к нему.

Так в чашке содержится:

• 5 кал от кофе;
• 16 — 32 кал от 1 — 2 чайных ложек сахара;
• 6 кал от 2 чайных ложек молока.

То есть — кофе с сахаром — это от 21 до 37 кал, а с молоком — от 27 до 43 кал при минимальном его количестве. Свежие сливки добавляют церемонии употребления кофе питательность от 20 до 50 кал. Тот же продукт в сухом виде имеет 15 кал в каждой чайной ложке.

Кофе в любом случае калорийнее чая. Тем более, что его не пьют без сахара, меда или сгущенного молока — подсластителей. Такой расчет пригодится не только для похудения, но и для обратной возможности — восстановления сил.

О пользе чая

Чашка чая обычно заваривается по одинаковому принципу. Изначально он может быть байховый, прессованный, плиточный или пакетированный. Есть множество разновидностей чая, калорийность которого в напитке не изменяется от метода упаковки.

Зеленый чай не подвергается такой жесткой обработке, как черный, поэтому сохраняет вещества без изменений. Алкалоиды теофиллин, теобромин расширяют сосуды, витамины и микроэлементы также присутствуют, но более в зеленых сортах (примерно в 10 раз превышая черный). Подобный состав повышает иммунитет, мобилизует ресурсы организма. Большие количества чая вызывают раздражительность, слабость и усталость, как признаки нервного истощения. Зеленый чай не пьют при обострениях болезней пищеварения. А крепкий — при гипертонии.

Добавки подчеркивают тонизирующую пользу чая.

• Чай, приготовленный с лимоном, калорийность которого повышается на незначительную величину — 1 кал, добавит организму витаминов.
• Чай с имбирем имеет аналогичную небольшую калорийность, применяется для борьбы с лишним весом, похудения.
• Чай с медом — его калорийность наибольшая, но он успокоит на ночь, поможет зимой от простуды.

Каждый отдает предпочтение своим привычкам при чаепитии, включая различные ингредиенты в напиток. Разумные дозы и правильное приготовление пойдут на пользу любителям данной церемонии. Чайный вкус, бодрость и энергия, которыми напиток заряжает утром, не помешают и вечером, когда нужно расслабиться.

Важно! Не следует забывать и о качестве, которое будет обеспечено при покупке чая для заварки у надежных его поставщиков.

альтернативное меню на Новый год с простыми рецептами и их калорийностью TEA.ru

Оливье, селедка под шубой, заливное или холодец. Из года в год новогоднее меню в большинстве своем остается неизменным, и мы ни в коем случае не хотим заставлять вас изменять традициям.

В этой статье мы собрали для вас не менее праздничные варианты салатов, закусок и даже простой рецепт десерта, которыми вы с легкостью сможете разбавить традиционное меню. Особенно приятно, что все эти блюда мы уже проверили на себе. Их можно есть большими порциями благодаря сравнительно невысокой калорийности!

Низкокалорийные салаты в пару к оливье

Традиционный рецепт оливье со всеми его вариациями вы наверняка знаете наизусть, так что самое время попробовать несколько необычных вариантов салатов. Они получатся у вас менее калорийными за счет использования легкой, по сравнению с привычным майонезом, заправки, отказа от картофеля и других быстрых углеводов.

Мясной салат с заправкой айоли

Калорийность: 173 ккал в 100 г.

Вам понадобится:

• 300 г отварного куриного филе,
• 300 г отварного говяжьего языка,
• 300 г любых соленых грибов,
• ½ зубчика чеснока,
• 1 ч. л. соли,
• свежемолотый черный перец,
• 1 желток крупного яйца,
• 1 ч. л. дижонской горчицы,
• 280 мл оливкового масла extra virgin,
• лимонный сок по вкусу.

Отварите куриное филе, опустив мясо в слегка подсоленную кипящую воду. Достаньте из кастрюли и охладите. Охлажденную курицу нарежьте кубиками.

Говяжий язык тоже отварите в кастрюле или скороварке с солью и горошинами черного перца. Достаньте из кастрюли, обдайте холодной водой и очистите язык от кожи, пока он горячий. Дайте остыть и нарежьте кубиками.

Откройте банку с солеными грибами (вкуснее всего взять для этого салата лисички или опята, но можно выбрать любые другие соленые грибы). Крупные грибочки разрежьте на несколько частей.

Приготовьте заправку. В принципе этот салат можно заправить и обычным майонезом, но айоли – гораздо более ароматный и интересный вариант, к тому же менее калорийный. Разотрите чеснок с солью в ступке. В отдельной миске взбейте вилкой или миксером на низкой скорости желток и дижонскую горчицу. Продолжая взбивать, начните понемногу вливать в миску оливковое мало. Добавьте к массе чеснок, растертый с солью. Перемешайте, попробуйте и добавьте соли, перца и лимонного сока по вкусу.

Соедините все ингредиенты салата в миске и заправьте соусом айоли.

Теплый салат с креветками и кабачками

Калорийность: 50 ккал в 100 г.

Этот простой и одновременно необычный низкокалорийный салат удивит ваших гостей сочетанием вкусов и текстур.

Вам понадобится:

• 20 королевских креветок,
• 2 небольших кабачка,
• 300 г свежих шампиньонов,
• 2 ст. л. соевого соуса,
• сок лимона или лайма,
• свежая кинза,
• 1 зубчик чеснока,
• свежемолотый черный и красный перец,
• оливковое масло.

Шампиньоны порежьте тонкими пластинками. Кабачки по желанию очистите от кожуры и нарежьте тонкой соломкой. Чеснок разрежьте пополам.

На раскаленную сковородку (можно выбрать для этих целей вок) плесните немного оливкового масла, бросьте половинки зубчика чеснока и свежие очищенные креветки. Быстро, в течение двух минут, обжарьте креветки до готовности, выложите их в тарелку, чеснок удалите. Снова поставьте сковородку на плиту, добавьте масла и так же быстро обжарьте шампиньоны. Как только они станут мягкими, верните в сковороду креветки, добавьте кабачки, 1 ст. л. соевого соуса и немного сока лимона или лайма. Перемешайте и сразу снимайте сковородку с огня. Кабачки жарить не надо, они «дойдут» за счет тепла остальных ингредиентов.

Приготовьте заправку: венчиком смешайте в миске немного оливкового масла с ложкой соевого соуса и соком лайма или лимона.

Теплый салат переложите в миску, полейте заправкой, приправьте черным и красным перцем по вкусу и посыпьте свежей кинзой.

Закуски: рыбные рулетики и канапе с сердечками

Традиционные закуски немного надоели, а к бутербродам с икрой хочется добавить легкую и воздушную пару. Предлагаем вам приготовить несложные рулетики и канапе без супержирных ингредиентов и майонеза.

Зеленые рулетики с подкопченной семгой

Калорийность: без лаваша – 100 ккал в 100 г, с лавашом – 140 ккал в 100 г.

В этой закуске сочетается польза, вкус и красота. В качестве дополнительного слоя можно использовать тонкий армянский лаваш.

Вам понадобится:

• 300 г подкопченной или слабосоленой красной рыбы (семга, форель),
• 350 г творожного сыра,
• 1 кочан листового салата с плотными большими листьями (ромен, айсберг),
• сок лимона,
• свежий укроп,
• армянский лаваш (опционально).

Разберите салат на листья, тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами. Рыбу нарежьте тонкими ломтиками, по желанию сбрызните соком лимона.

Салатные листы разложите на кухонном столе или большой доске в виде прямоугольника внахлест (если будете использовать лаваш, то салатные листья раскладывайте сразу на нем). Равномерно распределите по листьям слой творожного сыра. Посыпьте сыр измельченным свежим укропом. На слой сыра выложите тонкие ломтики рыбы: по ширине рулета и так же внахлест. Сверните прямоугольник в большой плотный рулет по длинной стороне. Острым ножом разрежьте его на порционные рулетики, скрепите каждый шпажкой и подавайте.

Канапе с куриными сердечками и болгарским перцем

Калорийность: 100 ккал в 100 г.

Вам понадобится:

• 400 г куриных сердечек,
• 3 ст. л. соуса терияки,
• 4 ст. л. соевого соуса,
• болгарский перец,
• шпажки.

Куриные сердечки положите в небольшую миску, добавьте смесь соусов (соевый и терияки), перемешайте, накройте пищевой пленкой и маринуйте в холодильнике в течение нескольких часов.

Если у вас дома есть гриль, то вначале на шпажку, смоченную холодной водой, наколите болгарский перец, предварительно порезанный крупными квадратиками, затем куриное сердечко (поперек шпажки), потом опять перец и т. д. Получившиеся мини-шашлычки быстро обжарьте на домашнем гриле.

Если гриля нет, то алгоритм действий немного меняется. На раскаленной сковородке быстро обжарьте куриные сердечки, остудите до теплого состояния. Болгарский перец запеките в духовке при температуре 180 градусов до мягкости. Слегка охладите и нарежьте квадратиками. Сформируйте шпажки по тому же принципу: перец – сердечко – перец.

Подавайте шашлычки теплыми, сбрызнув небольшим количеством соуса терияки.

Цыпленок с сухофруктами на горячее

Праздник не праздник без интересного и вкусного горячего. К главному пункту новогоднего меню всегда выдвигается много требований: блюдо должно быть и сытным, и красивым, и подходящим всем гостям и домочадцам.

Мы предлагаем сделать его еще и полезным. Калорийность снижена за счет использования куриного мяса – самого диетического и наименее жирного.

Калорийность: 250 ккал в 100 г.

Вам понадобится:

• 1,5 кг цыпленка или курицы (целиком),
• 150 г кускуса,
• 1 лимон (цедра и сок),
• ½ лимона для начинки,
• 1 апельсин (цедра и сок),
• 2 горсти смеси сухофруктов (финики, вишня, курага, чернослив),
• 2 горсти измельченной смеси орехов (грецкий орех, миндаль, фисташки),
• 5 больших картофелин,
• 1 стакан теплой воды,
• 1 ч. л. семян кориандра,
• 1 ч. л. семян фенхеля,
• 1 ч. л. соли,
• 1 ч. л. черного перца,
• ½ ч. л. корицы,
• ½ ч. л. кумина,
• ½ ч. л. кардамона,
• свежая мята,
• свежая петрушка,
• оливковое масло extra virgin,
• сметана.

В большой миске смешайте кускус, цедру, сок апельсина и лимона, смесь сухофруктов и орехов, свежую зелень. Добавьте две ложки оливкового масла и стакан теплой воды. Перемешайте.

Пряности и специи смешайте в ступке с солью и растолките. Картофель очистите и натрите на крупной терке. Цыпленка плотно начините ароматной смесью кускуса и сухофруктов, половинкой лимона, запечатайте начинку внутри. Натрите птицу оливковым маслом и половиной смеси пряностей с солью. Смешайте остаток приправ с натертым картофелем.

Дно формы для запекания смажьте оливковым маслом, выложите картофельную смесь и прижмите руками. На подушку из картофеля выложите начиненного кускусом цыпленка. Поставьте форму в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на полтора часа. Через полчаса уменьшите температуру до 170 градусов.

Из готового цыпленка извлеките половинку лимона, дайте блюду «отдохнуть» минут пять, затем разделайте птицу на доске на порционные куски. Разложите цыпленка по тарелкам с гарниром из кускуса и картофеля, присыпьте свежей петрушкой и добавьте ложку сметаны.

Чизкейк «Нью-Йорк» на десерт

Новогодние имбирные пряники на елку и для подарков по нашим рецептам вы наверняка уже напекли, но к праздничному застолью нужно подать что-то необычное. Десерт в новогоднюю ночь должен стать украшением стола, удивить гостей и быть не слишком калорийным. Давайте готовить чизкейк: калорий в нем существенно меньше, чем в традиционном медовике или торте «Наполеон».

Калорийность: 310 ккал в 100 г.

Вам понадобится:

• 300 г печенья «Юбилейное»,
• 100 г мягкого сливочного масла,
• 500 г мягкого творожного сыра «Филадельфия»,
• 150 г сахара или сахарной пудры,
• 3 яйца,
• 200 мл сливок 20%.

Печенье измельчите в крошку в блендере, добавьте мягкое масло, перемешайте.

Смажьте разъемную форму диаметром 22 см небольшим кусочком сливочного масла. Выложите в нее получившуюся смесь, руками сформируйте корж с бортиками, плотно прижимая крошку ко дну и стенкам формы. Бортики подравняйте ножом. Запекайте корж в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, в течение 5–10 минут. Затем полностью охладите, не вынимая из формы.

Приготовьте начинку: в большой миске при помощи лопатки смешайте творожный сыр с сахаром. На этом этапе можно добавить в начинку специи (корицу, ваниль), лимонную или апельсиновую цедру. Затем по одному введите в начинку яйца, каждый раз аккуратно перемешивая лопаткой. Добавьте сливки, перемешайте до гладкости и вылейте на остывший корж.

Поставьте чизкейк в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов. Пеките при этой температуре 15 минут, а затем еще час при 110 градусах. Оставьте чизкейк в выключенной духовке еще на 60 минут. Охладите на кухонном столе в течение получаса и отправьте вызревать в холодильник на 6–8 часов. Готовый десерт украсьте ягодами или фруктами, подайте с джемом.

Какие блюда из нашего меню вы будете готовить на Новый год? Есть у вас рецепты, достойные попасть в новогоднюю подборку?

Сколько калорий в чашке кофе с сахаром

Сколько калорий в чашке кофе с сахаром

Плоды кофейного дерева сами по себе достаточно калорийны. Обжаренные зерна кофе калорийность на 100 грамм имеют равную 223 Ккал. Но не все эти калории попадают в готовый напиток, так как водорастворимые вещества в нем составляют лишь 20-29%. Поэтому пищевая ценность черного кофе в виде, готовом для употребления, составляет 2 Ккал на 100г.

Мало кто употребляет кофе в чистом виде без каких-либо дополнительных ингредиентов. Для улучшения и смягчения его вкуса примешивают сахар, молоко, сливки, различные ликеры, всевозможные сиропы, мед, мороженое, шоколад и много чего другого. Именно от этих компонентов и выбранного способа приготовления зависит калорийность этого древнего напитка.

Калорийность кофе без сахара в среднем составляет 2 Ккал на объем 100 мл. Американо содержит 1 Ккал, эспрессо 4 Ккал энергии. Калорийность растворимого кофе «без примесей» равна 7 Ккал.

Чтобы рассчитать, сколько калорий в чашке кофе, возьмем среднюю чашку объемом 250 мл. Выходит, что чашка натурального кофе без различных добавок содержит всего 5 Ккал, растворимого – 17,5 Ккал. При добавлении других составляющих количество калорий сразу увеличится.

В среднем одна чайная ложка сахара несет в себе энергетическую ценность в 24 Ккал. Молочные сливки (35%) содержат 340 Ккал (в 100 мл), растительные сливки – 30 Ккал. Молоко с жирностью 3,5% имеет энергоценность равную 60-65 Ккал.

Зная, сколько калорий в кофе без сахара, с легкостью можно вычислить энергоемкость кофе в сочетании с этими компонентами. Сначала узнаем, сколько калорий в кофе с сахаром.

Популярные статьи для похудения и здоровья

Чиа пудинг: рецепт на кокосовом молоке

Диета 5 ложек: меню на неделю реальные отзывы

Гранола в домашних условиях рецепт диетический

Диета Одного Стакана

Представим, что в чашку, емкостью 250 мл кладут три чайных ложки сахара. Получается, что чашка свежезаваренного кофе с сахаром калорийность будет иметь равную 77 калориям.

Аналогичным способом можно рассчитать, сколько калорий в кофе с молоком. Если представить, что в стандартную чашку добавляют 50 мл молока, то путем несложных расчетов получаем, что калорийность кофе с молоком без сахара будет равна примерно 34 Ккал (в чашке 250 мл).

В чашке кофе с жирными сливками без добавления сахара «помещается» около 174 Ккал. Калорийность кофе с молоком и сахаром будет равна 106 Ккал энергии.

В этот арабский напиток часто добавляют алкогольные и безалкогольные ликеры, сиропы, шоколад, корицу, мороженое, сгущенное молоко, мед, лимон, яичный желток. С этими добавлениями кофе будет значительно менять свою энергетическую ценность.

Калорийность кофе на основе молока

Кофе на молочной основе сам по себе довольно калориен, даже если не добавлять сахар. И чем больше молока в готовом напитке, то есть, чем больший объем стакана вы берете, тем питательнее получится кофе. Многое зависит и от самого молока, так как основные килокалории берутся все же из жира.

Рассмотрим калорийность стандартного сетевого кофе с молоком:

Напиток	На обезжиренном молоке, 0,5%	На цельном молоке, 1,5%	На соевом молоке, 2%
Эспрессо макьято	7	8	7
Американо с молоком, 200 мл	18	25	32
Капучино, 180 мл	55	92	62
Капучино, 350 мл	64	108	72
Капучино, 470 мл	82	136	92
Латте, 180 мл	67	113	75
Латте, 350 мл	102	176	116
Латте, 470 мл	131	223	148

Если вы готовите кофе с молоком дома, самостоятельно, вы можете рассчитать калорийность кофе в зависимости от того, какое именно молоко вы используете. На упаковке всегда указана питательная ценность конкретного продукта, а вы можете рассчитать, сколько именно вы добавляете, и как готовите напиток.

Вот ориентировочная калорийность разных видов молока:

Продукт (жирность)	Ккал на 100 г	Ккал на 30 мл (две столовых ложки)	Ккал на 50 мл
Молоко – 0,1%	31	8	16
Молоко – 0,5%	36	9	18
Молоко – 1,5%	44	11	22
Молоко – 2,5%	52	13	26
Молоко – 3,2%	58	15	29
Молоко – 3,5%	61	15	31
Топленое – 2,5 %	52	13	26
Топленое – 4 %	68	17	34
Домашнее – 3,82 %	69	17	35
Имбирное – 1,0 %	21	5	11
Козье – 4,24 %	67	17	34
Кокосовое – 14,9 %	152	38	76
Сгущенное – 5,0 %	75	19	38
Сгущенное с сахаром – 2,5 %	270	68	135
Соевое – 1,8 %	54	14	27
Соевое – 0,6 %	43	11	22

Если добавляете сахар – прибавьте 20 калорий на каждую ложку без горки или стик. 28 калорий – на ложку с горкой.

Если используете натуральный кофе, можно не прибавлять те 2-4 калории. Если растворимый – 10 ккал могут показаться существенными, особенно, если вы пьете не одну порцию за день.

Какая калорийность добавок к кофе?

Часто, когда мы готовим кофе в домашних условиях, мы добавляем в напиток разнообразные добавки, чтобы придать ему более интересный вкус. Каждая из таких добавок может значительно увеличить калорийность чашки кофе с молоком. Всем людям, следящим за здоровьем и за лишним весом, необходимо знать калорийность каждой такой добавки.

Сахар – самая популярная добавка, которая смягчает горький вкус кофе и мгновенно превращает бодрящий напиток в некое подобие десерта. Даже дети иногда пьют кофе, если добавить в него сахар или сахарную пудру. Однако, с этой добавкой нужно быть осторожным: в 100 граммах сахара содержится 387 ккал, а в одной чайной ложке находится 8 грамм сахара. Значит, одной чайной ложкой вы сразу добавляете в кофе 31 ккал. Любители кофе послаще, добавляя 2 чайные ложки, получают 62 ккал вместо безобидных 4 ккал. Можно немного уменьшить калорийность напитка, если вместо сахара класть мед: в 1 чайной ложке меда содержится 26 ккал, а в 2 чайных ложках – 52 ккал.

Сливки – отличная альтернатива молоку, ведь они обладают более выраженным сливочным вкусом. Калорийность сливок зависит от их жирности. Так, сливки с жирностью 10% содержат 119 ккал, 20% — 207 ккал, 35% — 335 ккал. Одна чайная ложка содержит 5 грамм сливок. Путем несложных подсчетов можно вычислить: 1 чайная ложка сливок 10% жирности содержит 6 ккал, 20% — 10 ккал, 35% — 17 ккал.

Шоколад добавляется в кофе для придания ему сладкого вкуса. Также шоколад используется в приготовлении различных вариаций мокачино. Использовать настоящий шоколад не очень удобно, поэтому популярностью пользуется шоколадный сироп, в котором содержится около 149 ккал. В 1 чайной ложке умещается 25 грамм шоколадного сиропа. Это значит, что одна чайная ложка сиропа прибавляет кофейному напитку 35 ккал.

Сгущенное молоко объединяет в себе свойства сахара и молока. Это добавка отлично подслащает напиток, придает ему красивый цвет, добавляет молочные нотки. Однако само по себе сгущенное молоко очень калорийное. Его калорийность составляет 321 ккал. В одной чайной ложке содержится примерно 11 грамм сгущенки. Добавляя в кофе 1 ложечку сгущенки, вы сразу увеличиваете его калорийность на 35 ккал.

Когда и кому можно пить кофе

Вы любите кофе и не мыслите себе ни одного утра без этого бодрящего напитка. При этом выпиваете в день по нескольку чашек, не обращая внимания на самочувствие и время суток.

Стоит ли отказываться от этой привычки, к примеру, в период беременности?

Беременность – это такой период, когда женщина поневоле вынуждена во многом себя ограничивать, чтобы не причинить вред здоровью будущего ребенка. Но стоит ли включить в список ограничений кофе?

На этот счет существуют различные мнения, однако имеет смысл обратиться к авторитетным источникам. Одним из них является Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ).

Рекомендация ВОЗ

Если беременность протекает нормально, от употребления кофе при беременности отказываться не обязательно. Однако имеет смысл ограничить его количество – не более 300 миллиграмм кофеина в сутки.

Как известно, в ста граммах кофе содержится 40 миллиграмм кофеина. Получается, что 300 миллиграмм кофеина – это 750 грамм кофейного напитка. Примерно столько кофеина содержится в большом кофе американской сети кофеен «Старбакс».

Согласно исследованиям, 300 миллиграмм кофеина в сутки – это именно та минимальная доза, после которой может начать формироваться зависимость от кофеина. С рекомендациями ВОЗ не согласны специалисты российского «Федерального исследовательского центра (ФИЦ) питания, биотехнологии и безопасности пищи».

Пищевая ценность кофе

Несмотря на столь разнообразный состав, кофе, приготовленный из свежесмолотых натуральных зерен, имеет не столь высокую калорийность, что связано с легкой усвояемостью веществ, входящих в его состав. Процесс всасывания и переваривания дополнительно стимулируется кофеином, который, как известно, также содержится в кофейном напитке.

В зависимости от сорта кофе и способа его приготовления, его пищевая ценность на 100 грамм продукта без сахара, в среднем, составляет:

• белки, всех видов — 0,2 г,
• жиры — 0,6 г,
• углеводы — 0,1 г,
• кальций — до 5 мг,
• витамин В3 — 0,6 мг,
• калий — 9 мг,
• фосфор — 7 мг,
• железо — 2 мг.

Кофе может оказывать и положительное, и негативное воздействие на организм человека

• Калорийность кофе с молоком, сахаром и другими добавками на разные объемы

Можно ли кофе при давлении

Вокруг кофе постоянно идет много споров. Один из самых распространенных связан с тем, влияет ли употребление кофе на давление, а если влияет – то каким именно образом? На самом деле, было проведено сотни исследований на выявление зависимости давления от употребления кофе.

Но ни одно из исследований не выявило прямую зависимость потребления кофе с повышенным риском значительного возрастания кровяного давления. При этом речь шла о количестве, не превышающим 400 миллиграмм кофеина в сутки. Тем более не была выявлена зависимость с ростом сердечно-сосудистых заболеваний.

Значит ли это, что кофе не влияет на давление?

Специалисты ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи приводят результаты международных исследований, согласно которым употребление кофеина в количестве от 100 до 1000 миллиграмм в сутки действительно может вызвать небольшое и непродолжительное повышение артериального давления, которое не было признано опасным.

Популярные статьи для похудения и здоровья

Сколько калорий: голень индейки

Сколько калорий в облепихе

Сколько калорий в айве

Сколько калорий в гороховом супе

Целесообразность подсчёта калорий

Многие современные диетологи придерживаются мнения, что теория подсчёта калорий несколько устарела. Её создали в XIX веке, когда учёные были убеждены, что желудок человека работает по принципу обычной печи, в которой сгорают продукты.

На самом деле химические реакции, которые происходят при переваривании пищи, гораздо сложнее горения. Чтобы не поправиться, действительно нельзя злоупотреблять жирными и сладкими продуктами, но не только из-за их калорийности, а потому, что они содержат мало витаминов.

Кофейно-молочные напитки с сахаром, шоколадом и другими добавками следует воспринимать как десерт. Тем, кто следит за фигурой, не стоит пить эти коктейли чаще, чем 2–3 раза в неделю. Желательно не закусывать их выпечкой или сладостями, а после особенно сытных десертов, таких как аффогато или кофе глясе – лучше отказаться от ужина.

Калорийность черного кофе

Как мы уже слегка упомянули, калорийность черного кофе практически нулевая. Во многих источниках ее действительно приравнивают к нулю, хотя по факту:

Напиток	Объем, мл	Калорийность
Эспрессо	30	2
Двойной эспрессо	60	3
Американо из кофемашины	180	4
Фильтр-кофе / Американо фильтрованный	200	6
Приготовленный в турке	200	4
Приготовленный в френч-прессе	200	4
Растворимый сублимированный	200	10
Растворимый гранулированный / порошок	200	5
Декафеинизированный	200	4

Зеленый необжаренный кофе содержит действительно 0 калорий, потому что они берутся из масел, которые высвобождаются исключительно при обжарке.

Несколько фактов:

• Кофе 1 чайная ложка — калорийность и пищевая ценность

• Калорийность кофе сорта Арабика выше, чем у Робусты, так как там выше содержание масел.
• Чем сильнее обжарка – тем больше масел выходит на поверхность, тем сильнее запекаются сахара.
• Чем дольше заваривается напиток, тем больше в нем калорий, так как масла переходят в воду постепенно. Эспрессо проливается водой за 30 секунд, а фильтр-кофе настаивается минут 5, и он получается калорийнее.

В любом случае, пока вы не добавили в черный кофе сахар или молоко, можете не считать его в своем рационе.

Зеленый чай с сахаром и молоком: калорийность на 100 гр

Как же приятно иногда погрузиться на диван с чашкой ароматного напитка. Он способен согреть в зимние холодные вечера, а летом прекрасно освежает. Конечно же, речь пойдет о чае. Его пьют от мала до велика и, пожалуй, он является самым популярным напитком на планете. Настолько популярным, что люди не задумываются о его пользе или вреде. А, действительно, какая же польза от столь известного напитка?

Чем же полезен чай?

Самыми популярными являются черный и зеленый чай. Оба вида собираются на одном дереве, разница лишь в способе обработки собранных листьев. Процесс высушивания и брожения чайных листьев при определенных температуры и влажности называется ферментацией.

Чем больше времени уходит на ферментацию чая, тем больше он теряет полезных свойств. Черный чай является самым ферментированным, зеленый меньше времени подвергается обработке, поэтому он считается наиболее полезным.

• Чай благотворно действует на обмен веществ. Благодаря особым дубильным веществам, содержащимся в чае, он оказывает противомикробное воздействие на желудочно-кишечный тракт, нейтрализует и устраняет из организма токсины.
• Является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Из-за содержания в нем антиоксидантов, он снижает холестерин, повышает проходимость и эластичность сосудов, ускоряет кровообращение.
• Содержащиеся в нем особые вещества – катехины, помогают бороться с раковыми клетками и замедляют их рост.
• Благодаря содержащемуся в нем кофеину оказывает тонизирующее действие на организм, человек получает заряд энергии на длительное время.
• Из-за наличия в нем фтора укрепляет зубную эмаль и не дает развиваться кариесу.
• Регулярное употребление чая помогает сбросить лишний вес.

Какой вред приносит употребление чая?

Бывает и так, что чай может нанести вред здоровью. Следует помнить, что наличие кофеина в чае, особенно зеленом, намного больше, чем в кофе. В малых дозах он оказывает тонизирующее воздействие, однако, в больших количествах повышает артериальное давление и может вызывать гипертонический криз.

Людям с гипертонией следует относиться к употреблению чая с осторожностью и не злоупотреблять им. Также не следует увлекаться чаем людям, страдающих бессонницей, повышенной возбудимостью, при болезнях желудка и глаз. В больших дозах чай может вызывать проблемы с кишечником, так как оказывает закрепляющий эффект. Крепко заваренный чай способен разрушать зубы, вымывать кальций и магний из организма, в холодном виде способен нанести вред мочевому пузырю и почкам из-за риска образования камней.

Отсюда напрашивается вывод: употребление некрепкого чая в небольших дозах оказывает положительное влияние на организм в целом, однако, злоупотребление крепким напитком вызывает обратный эффект. Здесь важна мера.

Несколько табу на чай:

1. Употребление на пустой желудок;
2. Слишком горячий напиток способен обжечь слизистую рта и внутренних органов;
3. Запивать чаем лекарства;
4. Пить вчерашний и перестоявший чай.

Как влияют добавки на калорийность?

Чтобы человек получил максимум полезных свойств из напитка, его нужно пить без сахара и сахарозаменителей. В чашке чая с сахаром на 250 мл калорийность ничтожно мала. Примечательно, что черный чай считается калорийнее – он содержит около 10 ккал, зеленый же чай — 3-5 ккал. Другое дело, когда в напиток кладут сахар или другие вкусовые добавки.

Если учесть, что одна ложка сахара имеет 30 ккал, значит, калорийность чая с 1 ложкой сахара будет примерно 40 ккал. А калорийность чая с двумя ложками сахара — до 70 ккал. Калорийность зеленого чая с сахаром составляет 35 ккал (при одной ложке подсластителя), с 2-мя же – 65 ккал.

Редко кто останавливается на одной кружке в день, в основном человек выпивает по 3-4 кружки, итого уже 195-210 ккал в день. На 100 граммов чая с сахаром калорийность приходится 83-140 ккал, положив туда сахар, калорийность увеличивается до 113-170 ккал. Если человек следит за своей фигурой, то увлекаться подслащенным чаем не стоит.

Еще одна популярная добавка к чаю – лимон. Многие люди любят чай с кисловатым вкусом. Что же будет с калорийностью напитка, если положить еще кусочек лимона? Да практически ничего, так как лимон повышает калорийность продукта всего лишь на 3 килокалории. Следовательно, калорийность чая с лимоном без сахара будет составлять 8-13 ккал. Поэтому такой чай рекомендуется употреблять людям, следящим за своим весом.

Также чай с лимоном отлично укрепляет иммунитет — в сезон простуд это просто бесценный напиток. Калорийность чая с лимоном и сахаром возрастает уже до 38-43ккал. И, следовательно, калорийность чая с 2 ложками с сахаром – 74-86ккал.

Некоторые люди любят чай с молоком и сахаром. Калорийность такого напитка будет зависеть от жирности молока. Например, в 100гр. молока 2,5% жирности, добавленного в чай, содержится 53ккал. Тогда на стакан зеленого чая с молоком приходится 58 ккал, а на кружку черного 63 ккал. Добавляем сахар: зеленый с сахаром и молоком примерно 88 ккал, черный соответственно – 93 ккал.

Однако, чай с молоком способен уменьшать содержащиеся в нем особые антиоксиданты – катехины, которые убивают или замедляют рост раковых клеток, а также блокирует способность чая расширять сосуды и снижать артериальное давление. Увлекаться чаем с молоком все же не нужно.

Все значения, приведенные выше, относятся к листовым сортам чая, то есть к рассыпным. В наше время магазинные полки пестрят «удобным» чаем, который заваривается в пакетах. В 1 пакетике чая содержится 2 грамма заварки, отсюда можно сделать вывод, что калорийность зеленого чая в пакетиках без сахара равна всего 1,5 ккал, черного – 3 ккал. То есть чай в пакетиках еще менее калориен, чем листовой.

О том, какой чай полезнее – черный или зеленый, подробно узнать можно в следующем видео:

Безусловно, очень удобно положить пакетик в кружку, залить кипятком и через 3-5 минут он готов. Но такой вид чая проигрывает по всем параметрам листовому, в первую очередь, вкусовыми качествами. Листовой чай имеет насыщенный вкус и аромат, пакетированный же, особенно дешевый, производят в большинстве из сырья низкого качества и для придания напитку большей «вкусности» добавляют различные ароматизаторы.

Хурма: польза и вред, калорийность :: Здоровье :: РБК Стиль

1. Хурма и ее виды
2. Калорийность
3. Польза хурмы
4. Вред хурмы
5. Отзыв врача

Материал проверила и прокомментировала Гереева Эльмира Маратовна, психолог, консультант по коррекции веса и пищевого поведения, нутрициолог, руководитель учебного департамента «Школы эмоционального интеллекта».

Виды хурмы

Существует несколько распространенных сортов хурмы:

• «Королек» или шоколадная хурма. Плоды не вяжут, округлая форма, ярко-оранжевая кожура и коричневая мякоть. Чем темнее хурма, тем она сочнее.
• «Бычье сердце». Хурма получила название за схожесть с сортом помидоров. Продукт сложно транспортировать и хранить — плод мягкий и легко лопается при нажатии.
• «Медовая». По форме похожа на мандарин, а во вкусе различаются медовые оттенки. В этой хурме нет косточек, поэтому она пользуется особым спросом.
• «Ромашка» или инжирная. Самый ранний сорт с оранжевой мякотью, которая темнеет по мере созревания. Внутренность плода разделена на секции как лепестки цветка.
• «Китайская». Необычная конусообразная форма с вмятиной по кругу плода. Плотная шкурка и не очень сладкая мякоть.

Есть и другие менее популярные в России сорта, например, «Бархатная», «Тамопан большой», «Гора Говерла», «Мидер», «Хиакуме», «Шарон» и «Джон Рик».

Калорийность и пищевая ценность хурмы

Плод содержит много полезных веществ, в том числе:

Таблица с содержанием полезных веществ в хурме

Энергетический состав:

• Калорийность — 70-130 калорий / 100 г в зависимости от сорта
• Белки: 0.5 г. (~2 кКал)
• Жиры: 0.4 г. (~4 кКал)
• Углеводы: 15.3 г. (~61 кКал)

Польза хурмы

Знаете ли вы, что хурма помогает предотвратить инфаркт, варикоз и ОРВИ? Допустимая дневная норма — около 700 г (2-3 плода в зависимости от размера), и этого достаточно, чтобы поддержать иммунитет, улучшить зрение и повысить настроение. Мы знаем как минимум десять причин купить эту полезную ягоду прямо сегодня.

1. Способствует пищеварению

Клетчатка в составе овощей и фруктов выводит токсины, стимулирует работу кишечника и повышает выделение желудочного сока. Однако в хурме содержатся танины, которые при слабом желудке могут замедлить пищеварение, вызвать кишечную непроходимость и стать причиной боли в животе. Поэтому хурму не советуют также давать детям до трех лет, у которых еще не сформировалось пищеварение.

2. Хурма полезна для крови

Стресс и плохое питание могут привести к развитию анемии, когда в крови снижается гемоглобин. Основные симптомы — головокружение, сонливость и апатия. В таких случаях, помимо прописанного врачом лечения, можно включить в рацион хурму. Она помогает вырабатывать эритроциты, разжижает, ускоряет и очищает кровь — организм обогащается кислородом, давление становится стабильным и самочувствие улучшается.

3. Повышает эластичность сосудов

Для повышения эластичности кровеносных сосудов нужно употреблять витамины С, Р и РР. Все они содержатся в хурме (витамин С составляет почти 20% от общего витаминного состава плода). Кроме того, как уже было сказано, хурма разгоняет кровь, усиливает отток и не дает ей застаиваться. Поэтому хурму нужно включать в рацион, если у вас есть склонность к варикозному расширению вен или куперозу.

4. Хурма улучшает зрение

Витамин А и бета-каротин в плоде укрепляют глазную мышцу и ускоряют процесс восстановления тканей. Хурма содержит зеаксантин, который снижает риск дегенерации желтого пятна и возникновения катаракты. Это вещество помогает сохранить зрение, подтверждают исследования Национального института глаза США.

5. Является источником йода

Проблемы эндокринной системы — один из факторов набора веса. Для нормальной работы щитовидной железы необходим йод, а хурма содержит 30 мкг этого элемента на 100 г продукта. Недостаток йода может повлиять на проблемы с мозгом, замедлить умственное и физическое развитие у детей, предупреждает ВОЗ. В сутки человеку необходимо 2–2,5 мкг йода на 1 кг массы тела, а беременным и кормящим женщинам специалисты Эндокринологического научного центра Росмедтехнологий советуют употреблять не менее 250 мкг йода каждый день.

6. Хурма помогает выводить лишнее

Магний и калий в хурме поддерживают выводящие и мочеполовую системы. При ежедневном употреблении плода вы снизите риск образования камней в почках; хурма поможет вывести лишние соли из организма и убрать отечность рук и ног.

7. Хурма укрепляет сердце

Исследования ученых Еврейского университета в Иерусалиме подтвердили, что одна съеденная хурма в день значительно снижает возможность развития сердечного приступа. Минералы и фенольные соединения необходимы для борьбы с атеросклерозом, при котором блокируются артерии, из-за чего возможны инфаркты и инсульты.

8. Повышает настроение

Плод содержит витамины группы В, а без них невозможна нормальная работа нервной системы. Входящий в состав хурмы триптофан участвует в выработке серотонина — гормона счастья и радости. Всего двух ягод хурмы в сутки достаточно для позитивных мыслей и хорошего настроения.

© juan camilo navia/unsplash

9. Хурма поддерживает иммунитет

Благодаря высокому содержанию витамина С (около 80% от суточной нормы в одном плоде) хурма стимулирует иммунную систему. Сладкая ягода увеличивает количество белых кровяных клеток, которые защищают организм от грибковых и вирусных инфекций. При заболевании бронхов хурма помогает активнее выводить слизь, ограждая от возможной пневмонии. Сок хурмы можно использовать для полоскания горла при простуде.

10. Обеспечивает организм кальцием

Кальций необходим для крепких костей, нормальной работы сердца и нервной системы. Ежегодно все кости очень медленно, но обновляются, и для этого им нужен кальций. Кроме того, если этот элемент не поступает с едой, то организм берет и расходует его из костей. В 100 г хурмы содержится около 127 мг кальция, а это больше 11% от суточной нормы для человека.

Вред хурмы

Плод содержит много сахарозы, поэтому его не стоит часто употреблять, если стремитесь нормализовать вес. Врач может запретить хурму при диабете и нарушениях работы поджелудочной железы. Во фрукте много танинов; именно они придают ему вяжущий вкус, а еще могут тормозить пищеварительный процесс, склеивая частицы съеденных продуктов. По этой причине следует отказаться от хурмы при диагностированных заболеваниях ЖКТ. А ограничить ее в рационе детей до трех лет.

Что делать, если хурма вяжет?

Мало кому нравится вяжущая недозрелая хурма. Если вы купили такие плоды, можно довести их до зрелости в домашних условиях. Лучше всего положить хурму в темный пакет вместе с бананами и яблоками — так она станет мягкой и сладкой через 3-4 дня. Также можно положить плоды в морозилку на сутки или, наоборот, в теплую воду на 12–14 часов.

Комментарий эксперта

Гереева Эльмира Маратовна. Психолог, консультант по коррекции веса и пищевого поведения, нутрициолог, руководитель учебного департамента «Школы эмоционального интеллекта»

Первое, на что стоит обратить внимание –– цвет плода. Он должен быть ярко-оранжевым. Хурма не должна быть твердой. Оптимально выбрать такую, которая при нажатии не разваливается у вас в руке. Хурму необходимо хранить в достаточно прохладном месте, главное –– не переморозить фрукт. Сезон хурмы на территории России, начинается приблизительно с конца октября, и продолжается до декабря/января месяца. Если покупать этот фрукт не в сезон, то он будет дороже, но пищевая ценность не изменится. Конечно, более рационально покупать хурму во время ее созревания.

Переизбыток чего бы то ни было может пагубно сказаться на любом человеке. Стоит понимать, что мы говорим про системный переизбыток, а не разовую акцию. Противопоказаний у хурмы нет никаких, но за счет чуть более высокого гликемического индекса, люди с метаболическим синдромом ее часто обходят стороной. При этом необязательно исключать такие продукты, ведь главная задача в здоровом рационе — питаться разнообразно. Поэтому если у вас повышается сахар в крови от хурмы, попробуйте есть ее вместе с другими продуктами. В этот прием пищи можно добавить продукты, содержащие жир, белок или клетчатку. Например, горсть орехов.

Потребление фруктов (в том числе хурмы) способствует снижению веса. Так случилось, что в современном мире фрукты необоснованно попали в черный список среди большинства людей, снижающих вес. На самом деле, не нужно их бояться. Это кладезь витаминов и питательных веществ. Например, статистика по России подтверждает, что жители нашей страны недоедают необходимое количество фруктов. Поэтому большинству людей было бы неплохо увеличить их потребление вне зависимости от того, снижает человек вес или нет. У фруктов достаточно низкая калорийность. Например, хурма содержит около 70 ккал на 100 грамм. Это куда менее калорийно, чем стандартный десерт.

Повторюсь, что хурма –– это такой же фрукт, как и все остальные. Конечно, более четкие рекомендации можно составить только исходя из возраста, пола и уровня активности человека. Согласно американским рекомендациям по питанию, разработанным на 2021-2025 год, среднее потребление фруктов –– 2-4 порции в день. Чтобы было проще ориентироваться: одна порция –– это один средний фрукт, либо половина стандартной чашки (около 100 грамм).

Читайте также:

калорий в 250 мл чая с молоком и сахаром и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Общий Пищевая ценность Сумма на порцию калорий 42 % дневных значений * Всего жиров 1.15 г 1% Насыщенные жиры 0,659 г 3% Транс Жир – Полиненасыщенные жиры 0,068 г Мононенасыщенные жиры 0,287 г Холестерин 4 мг 1% Натрий 20 мг 1% Всего углеводов 6.99 г 3% Пищевые волокна 0,1 г 0% Сахар 6,8 г Белок 1,31 г Витамин D 0 мкг 0% Кальций 46 мг 4% Утюг 0,04 мг 0% Калий 100 мг 2% Витамин А 9 мкг 1% Витамин C 0 мг 0% 2% RDI * (42 калории) Распределение калорий: Углеводы (64%) Жиры (24%) Белки (12%) * На основе РСНП в 2000 калорий Фото Сводка о питании: калорий 42 жир 1.15 г Углеводы 6,99 г Белок 1,31 г В 250 мл чая с молоком и сахаром 42 калорий . Распределение калорий: 24% жира , 64% углеводов, 12% белка. Другие распространенные размеры порции: Похожие типы чая: См. Также:

Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

калорий в индийском чае с молоком и сахаром

Вот общие сведения о калорийности индийского чая с молоком и сахаром под названием чай, которые помогут вам спланировать и усовершенствовать свой рацион.

калорий в индийском чае с молоком и сахаром

калорий в индийском чае с молоком и сахаром

В одной чашке (8 унций) индийского чая с сахаром всего 54 калории. молоко и сахар, которые могут варьироваться в зависимости от рецепта.

калорий 54	% дневных значений *
Всего жиров 1.25 г	2%
Насыщенные жиры 0,000 г	0%
Транс-жиры —
Холестерин 0 мг	0%
Натрий —
Всего углеводов 11.50 г	4%
Пищевые волокна —
Сахар-
Белок 4,00 г
Витамин D-

Калорийность: 15% жиров, 63% углеводов, 22% белков.

Настоящая правда калорий в индийском чае с молоком и сахаром

Все зависит от количества молока, сахара в чае. В Южной Индии у нас не так много материала по сравнению с Северной Индией, кроме небольшого стакана. Будь то кофе или чай, вот отличный напиток.

Допустим, он содержится примерно в 200–250 мл молока и в него добавляется 2 чайных ложки сахара (также варьируется в зависимости от вкуса, с использованием стевии, которая является натуральным подсластителем калорий).

Так 200-250 мл однотонного молока

2.5 * 58 = 145 калорий. В 100 мл тонны молока примерно 58 калорий

1-2 чайные ложки сахара те же

1,5 * 39 = 58,5 калорий. Обычно я смотрел только 15 граммов или одну столовую ложку сахара.

Итак, общее количество калорий составляет 200 калорий, плюс-минус 25 калорий. И если количество при чае другое, калорийность тоже меняется.

В некоторых домах они никогда не пьют 100 мл чая или кофе, но также совмещают калории в индийском чае с молоком и сахаром в соответствии со своими потребностями и подсчетом.Надеемся, это поможет.

Расчет количества калорий в индийском чае с молоком и сахаром

В зависимости от количества молока, воды и сахара можно рассчитать количество калорий в индийском чае с молоком и сахаром.

В чае, который мы производим, мы используем следующую часть. После испарения воды при кипячении конечный результат — 350 мл.

250 мл коровьего молока «Амуль».

150 мл воды

5 чайных ложек сахара

Чайный порошок и специи.

Давайте посчитаем калории, которые у нас есть «вход» для этих ингредиентов:

156 Ккал из 250 мл молока (62,3 Ккал на 100 мл)

0 Ккал в воде

100 Ккал из сахара (1 чайная ложка = 5 граммов) сахара = 20 Ккал. Следовательно, 5 ч. л. = 100 Ккал)

0 Ккал (или халатность) из чайной пудры и специй.

Следовательно, мы ставим 156 + 0 + 100 + 0 = 256 Ккал и конечный результат — 350 мл.

Следовательно, рассчитываем на 100 мл ‘, получаем 256/350 * 100 = 73.15 Ккал на 100 мл чая — это количество калорий в индийском чае с молоком и сахаром, который мы приготовили.

Вы можете сами убедиться:

Если вы используете высококалорийное молоко в качестве жирного молока, соответственно увеличиваются калории.

Если вы используете подсластитель с нулевым содержанием калорий, такой как сахароза (без сахара), количество калорий соответственно уменьшится.

Вы можете рассчитать другие условия с переменными корректировками по вашему выбору.

Вот как вы подсчитываете калории в индийском чае с молоком и сахаром.

Надеюсь, это поможет вам приготовить идеальный чай. Всего доброго .. 🙂

Рецепт приготовления индийского чая с хорошими калориями в индийском чае с молоком и сахаром

Ниже приведен рецепт приготовления индийского чая с молоком и сахаром.

Ингредиенты, используемые в индийском чае с молоком и сахаром

2 стакана воды (из-под крана)

6-8 ч. Л. рассыпной чай или 2 ч. л. чайный порошок

Сахар по вкусу

2 стакана молока

Инструкции и этапы приготовления индийского чая с молоком и сахаром

Добавьте воду, молоко, сахар и чайный порошок или листья в небольшую кастрюлю и перемешайте, чтобы все перемешалось.

Продолжайте нагревать на среднем огне, пока смесь не закипит.

Слегка убавьте огонь и дайте чаю постоять, пока цвет не станет коричневым, в течение 3-5 минут.

Снова увеличьте температуру и дайте чаю трижды закипеть, примерно 2–3 минуты.

Снимите с огня и немедленно поместите в чашки.

И наслаждайтесь своим идеальным чаем с легкими закусками.

Итак, это одна из самых важных сведений о калориях в индийском чае с молоком и сахаром.

Также читайте: Калории в Pani Puri, English BreakFast Nutrition Facts

Уменьшение количества соли, сахара и калорий

Проблема ожирения во всем мире

Многие люди осознают, что то, что они едят, влияет на их здоровье, настроение и то, сколько они могут делать каждый день. На самом деле, потребители никогда не проявляли такого большого интереса к питанию и здоровью.

2 миллиарда взрослых во всем мире имеют избыточный вес или страдают ожирением

Несмотря на это, по данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), 2 миллиарда взрослых имеют избыточный вес или ожирение, а 41 миллион детей имеют избыточный вес.Пандемия ожирения требует неотложного внимания и изменения системы питания для решения этой проблемы. Производители продуктов питания явно нуждаются в дальнейшем снижении количества соли, сахара, насыщенных жиров и калорий, что является частью этой сложной головоломки. Решение этой проблемы требует многостороннего подхода, при котором многие заинтересованные стороны играют определенную роль и несут ответственность.

Здоровые продукты должны быть частью решения

Мы знаем, что многим людям нужно есть меньше соли, насыщенных и трансжиров и сахара.И мы согласны с диетическими рекомендациями в том, что сбалансированная, здоровая диета может иногда включать в себя угощения, такие как мороженое.

Наша Программа улучшения питания сокращает количество вызывающих озабоченность питательных веществ в наших продуктах, таких как соль и сахар, с тех пор, как мы запустили нашу Глобальную политику в области питания еще в 2000 году. Несколько лет спустя мы запустили первый профиль питательных веществ, чтобы помочь с инновациями продуктов и переформулировка, а также улучшение портфеля.

За прошедшие годы мы поняли, что для получения максимальной отдачи нам необходимо сосредоточиться на продуктах, которые потребляются наиболее часто и в наибольших объемах.Мы также узнали, что вкус имеет решающее значение, если потребители хотят принять эти изменения.

В нашем популярном ассортименте Knorr, например, в качестве основных ингредиентов используются вкусные овощи высшего качества, содержащие витамины и минералы. В 2021 году компания Unilever Food Solutions North America представила пять новых сортов Knorr Soup du Jour, которые соответствуют нашим самым высоким стандартам питания (PDF 155 КБ) (HNS) и обеспечивают от четверти до половины чашки овощей на порцию.

Небольшие улучшения могут серьезно повлиять на здоровье

В 2020 году мы превысили целевой показатель Unilever Sustainable Living Plan (USLP), достигнув 61% по сравнению с нашим целевым показателем, чтобы не менее 60% нашего портфеля соответствовали нашим HNS, что соответствует требованиям ВОЗ методические рекомендации.

Достижение этих целей означает, что мы удалили 37 миллионов тонн соли из наших продуктов — этого достаточно, чтобы заполнить почти 15 000 бассейнов олимпийского размера. И мы удалили из наших холодных чайных напитков около 170 миллиардов кубиков сахара. Мы также убрали из мороженого более 15 000 тонн сахара. Этого достаточно, чтобы образовать кругосветную ленту из кубиков сахара — 40 000 километров.

15000 т Меньше сахара в нашем мороженом — достаточно, чтобы обойти весь мир

И мы рады, что наш подход к изменению рецептуры был одобрен извне в течение многих лет, например, уважаемым Индексом доступа к питанию, а недавно Новый эталонный показатель по продовольствию и сельскому хозяйству Всемирного альянса по бенчмаркингу.

Как ученый: как мы делаем пищу более здоровой

Мы делимся своими знаниями о переформулировке и изменении поведения с другими. Например, через бизнес-сеть Scaling Up Nutrition (SUN) мы помогаем другим членам улучшать питание на развивающихся рынках.

И мы не сбавляем обороты. В рамках наших обязательств Future Foods мы ставим перед собой новые цели по дальнейшему снижению уровня калорий, соли и сахара во всех наших продуктах.

Наши цели

• 70% нашего портфеля должны соответствовать стандартам питания, согласованным с ВОЗ, к 2022 году.
• 95% упакованного мороженого должно содержать не более 22 г сахара на порцию к 2025 году.
• 95% упакованного мороженого должно содержать не более 250 ккал на порцию к 2025 году.
• 85% нашего портфеля продуктов питания чтобы помочь потребителям снизить потребление соли до не более 5 г в день к 2022 году.

Больше вкуса, меньше соли

ВОЗ рекомендует ежедневное потребление не более 5 г соли (это чуть меньше чайной ложки). Но во всем мире средний человек съедает 9–12 г в день, что примерно вдвое превышает рекомендуемое количество.

Мы поддерживаем рекомендацию ВОЗ и четко изложили нашу позицию по снижению потребления соли (PDF 124 КБ). К 2020 году 77% наших продуктов питания соответствовали уровню соли, позволяющему потреблять 5 г в день. В рамках наших обязательств Future Foods мы стремимся увеличить этот показатель до 85% к 2022 году.

Как сократить потребление соли?

Мы улучшаем наши продукты питания на основе научно обоснованных критериев и снижаем уровень соли различными способами. Мы заменяем соль другими ингредиентами, такими как ароматизаторы, специи, травы и натуральный заменитель соли, калиевая соль.

Новые продукты должны соответствовать целевому показателю по потреблению соли 5 г в день, и мы стремимся сократить количество соли при обновлении наших существующих продуктов. Например, за последнее десятилетие мы сократили содержание натрия в продуктах Knorr Rice и Pasta Sides в среднем на 27%.

Наш первый бессолевой бульонный кубик

Rich Flavour с НОВЫМИ кубиками Knorr Zero Salt Stock Cubes

Бульонные кубики, порошки и жидкие приправы позволяют сэкономить время и сделать прием пищи еще более приятным. Однако исследование Kantar показало, что 55% людей, которые перестали готовить бульоны, сделали это из-за опасений по поводу содержания соли и здоровья.

В Бразилии правительство поставило цель сократить к 2020 году среднее потребление соли бразильцами с 12 до 5 г в день и обратилось за помощью к пищевой промышленности. В январе 2020 года мы поставили перед собой амбициозную миссию — создать первую в Бразилии линейку бульонов с нулевым содержанием соли с тремя вкусами: курица, красное мясо и овощи.

Это было большим испытанием. Соль не только добавляет аромата; он также играет роль в поддержании формы бульонов. Шесть месяцев спустя, после глобальной пандемии, наши новые бульонные кубики поступают в супермаркеты Бразилии.

Продажи, как и сама новая линейка, были хорошими — многообещающий показатель будущего успеха. В настоящее время этот ассортимент представлен на других рынках Латинской Америки, и мы также представили его по всей Европе как Knorr Zero Salt. А в Германии мы представили бульонный порошок с нулевым содержанием соли для ароматных овощей и курицы.

Сладкая правда

ВОЗ рекомендует ограничить свободный сахар (имеется в виду любой добавленный сахар, а также натуральный сахар в меде, сиропах и фруктовых соках) до уровня ниже 10% от общего количества потребляемой энергии.

Мы поддерживаем позицию ВОЗ. В 2010 году мы расширили ранее принятые меры по снижению сахара, намереваясь удалить 25% сахара из готовых к употреблению чаев. К 2020 году мы достигли сокращения на 23%.

К 2025 году 80% нашего глобального портфеля напитков будет содержать не более 5 г на 100 мл общего количества сахара, как объясняется в нашем заявлении о позиции по сахару (PDF 134 КБ).

Мы будем делать это за счет сочетания использования натуральных сладких ингредиентов, таких как фрукты, низкокалорийных подсластителей для полной или частичной замены сахара, а также предложения продуктов с прекрасным вкусом, с меньшим содержанием сахара и различными уровнями сладости.

Потребителям нравятся наши варианты с низким содержанием сахара. В Германии, например, Pepsi-Lipton Less Sweet был назван продуктом года в категории безалкогольных напитков, а в Китае Lipton Dandelion Green Tea получил награду Foodaily iSEE Food Innovation Award.

Разные уровни пристрастия к сладкому

Некоторые люди сладкоежки, а некоторые нет. Поэтому мы прилагаем все усилия, чтобы дать людям возможность выбирать уровень сладости нашего готового к употреблению чая, сухого чая со льдом и продуктов из чая с молоком.

Чай со льдом Lipton — меньше сахара, такой же освежающий

Благодаря нашему совместному предприятию Pepsi-Lipton мы сократили содержание сахара в готовых к употреблению холодных чаях Lipton на 29% за последнее десятилетие, что эквивалентно 170 миллиардам кубики сахара и примерно 2700 миллиардов калорий.

Мы разработали больше напитков, которые соответствуют нашим самым высоким стандартам питания (HNS): не более 5 г сахара на 100 мл. В Саудовской Аравии, например, мы изменили состав нашего чая Lipton Iced Tea Peach (4,5 г сахара / 100 мл), который соответствует нашим требованиям HNS и содержит на 22% меньше сахара, чем исходный рецепт.Мы снизили содержание сахара до 50% (соответствует 2,2 г / 100 мл) в нескольких готовых к употреблению продуктах Lipton по всей Европе. И мы снизили уровень сахара до 13% в некоторых готовых к употреблению продуктах Lipton и Brisk в США, доведя их до 5 г сахара / 100 мл, что соответствует нашим HNS.

В дополнение к новым рецептам мы также создаем новые готовые к употреблению чаи с меньшей сладостью. В Северной Америке, например, мы представили черный чай Pure Leaf Slightly Sweet Cold Brew Black Tea (3,8 г / 100 мл). И мы представили несколько новых холодных чаев с нулевым содержанием сахара, таких как Lipton Green Tea Lemon, Lipton Black Tea Lemon и Lipton Black Tea Peach по всей Европе.

В некоторых наших чаях мы используем непитательные подсластители, такие как стевия (стевиоловые гликозиды). И мы сотрудничаем с университетами и другими организациями, чтобы лучше понять предпочтения людей в отношении разных уровней сладости.

Мы также вывели на рынок новые неподслащенные продукты, от травяного чая из несладкого манго и гибискуса с чистыми листьями, травяного чая с ромашкой и малиной из чистого листа и несладкого черного чая из листьев холодного заваривания в США до несладкого черного чая улун на Тайване.

Пикантные блюда также могут быть сладкими

Большая часть сахара в наших пикантных пищевых продуктах поступает из овощей, таких как помидоры и морковь. Однако мы работаем над тем, чтобы снизить содержание сахара в наших продуктах.

Мы снизили содержание сахара в наших соусах и заправках и уменьшили добавление сахара в нашем ассортименте бульонов и супов, таких как супы Unox. Knorr Germany, например, представила помидоры и перец, тимьян и петрушку, а также бульоны из грибов и лука-порея, приготовленные исключительно из натуральных ингредиентов без добавления сахара.

Наш кетчуп Hellmann со стевией доступен в большем количестве стран Европы, содержит до 45% меньше сахара и соответствует нашим требованиям HNS. А в Чили мы предлагаем светлый кетчуп Hellmann с на 60% меньше сахара, что делает его совместимым с HNS, сохраняя при этом привлекательный вкус.

Уменьшение количества калорий в мороженом

Лакомства способствуют благополучию и удовольствию, которые, как мы считаем, важны в жизни.

Как ведущая мировая компания по производству мороженого, продающая такие популярные бренды, как Wall’s, Magnum, Cornetto, Ben & Jerry’s, Max / Paddle Pop и Breyers, мы знаем, как важно снизить количество калорий, не жертвуя вкусом.

Мы быстро достигли целей USLP по количеству калорий в мороженом. А в 2020 году 93% нашего фасованного мороженого не превышало 250 килокалорий на порцию. (Порция относится к предварительно упакованному одноразовому мороженому, предназначенному для употребления за один раз. Это также относится к 100 мл, когда мороженое продается в более крупных упаковках, таких как бадьи.)

В Азии наш популярный Ассортимент Asian Delight черпает вдохновение из местных ингредиентов, таких как кокос, кукуруза, таро и черная фасоль, и содержит всего 90–110 ккал на мороженое.В Турции люди могут насладиться нашим новым мороженым Algida (Wall’s) Kefirli без добавления сахара и всего 62 ккал на мороженое.

В Северной Америке Breyers CarbSmart предлагает варианты с содержанием мороженого всего 60 ккал — хороший выбор для людей, ведущих низкоуглеводный и низкокалорийный образ жизни.

В Китае люди действительно находят наше лимонное мороженое So Good очень вкусным. И в нем всего 97 ккал на чашку, и в нем нет жира.

Кроме того, наше детское мороженое на 100% соответствует нормам HNS.И всякий раз, когда отображается наш лейбл «Сделано для детей», люди могут быть уверены, что наше мороженое не только разработано с соблюдением принципов ответственности, но и распространяется и продается с соблюдением требований ответственности.

Однако на этом мы не остановились. В рамках своих обязательств Future Foods мы гарантируем, что к 2025 году 95% всего нашего упакованного мороженого будет содержать не более 22 г общего сахара, а 95% — не более 250 ккал на порцию.

Мы решаем проблему «искажения порций»

Помогать людям понять, как выглядит правильный размер порции, имеет решающее значение для поддержания здорового питания.Мы знаем, что порции становятся больше, и в результате люди едят больше. «Порционное искажение», к сожалению, становится нормой.

Чтобы выполнить наше обязательство о том, что к 2025 году 95% нашего упакованного мороженого будет содержать не более 250 ккал на порцию, нам необходимо будет продолжать сокращать размеры порций.

Мы также являемся спонсорами Коалиции за баланс порций, цель которой — углубить понимание роли порций в повседневной жизни. Мы сотрудничаем с представителями промышленности, политиками, группами общественного здравоохранения и академическими исследователями, чтобы совместно создавать информационные сообщения для потребителей о том, как сбалансировать порции как часть здорового образа жизни.Коалиция реагирует на рост числа домохозяйств, страдающих от отсутствия продовольственной безопасности, реализуя культурно значимую программу санитарного просвещения под названием «Еда для вас: пусть порции будут вашим проводником».

Такое же удовольствие, меньший размер

Компания Magnum считает, что день без удовольствия — это день потерянный, а мороженое доставляет столько удовольствия. Однако это не обязательно должно происходить за счет нашего здоровья. Мы помогаем людям понять, как выглядит сбалансированная порция, и продолжаем предлагать варианты меньших порций продуктов обычного размера, которые нравятся людям.

Исследования подтверждают наш подход, показывая, что один из способов пропаганды более здорового пищевого поведения — это предлагать меньшие порции продуктов, чтобы снизить общее количество потребляемых калорий, но при этом доставлять удовольствие.

От Magnum, Cornetto, Twister и Wall’s до Ben & Jerry’s, Calippo и Breyers — наше мороженое дарит радость — и выбор — любителям мороженого по всему миру. Mini Magnum, например, доступен в 48 из 53 стран Magnum, при этом большинство розничных продавцов предлагают стандартные размеры и мини, что позволяет ищущим удовольствий Magnum побаловать себя меньшим количеством калорий.

Спрос на наше мороженое меньшего размера растет — мини — один из самых быстрорастущих сегментов мороженого.

Наша история трансжиров

Компания Unilever всегда играла ведущую роль в снижении уровня потребления трансжирных кислот (ТЖК) с пищей, которые связаны с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний. Мы были первым производителем, который начал производить маргарин, практически не содержащий ТЖК, и этот шаг получил высокую оценку научных и деловых кругов.

Начиная с середины 1990-х годов, мы разработали науку для создания жиросодержащих продуктов с такими же вкусовыми качествами, стабильностью продукта и уровнем стоимости, но без ТЖК. С тех пор мы пересмотрели тысячи наших рецептов.

К 2012 году мы удалили трансжиры из частично гидрогенизированных растительных масел (PHVO) во всем нашем портфеле до уровня менее 1 г на 100 г продукта. Чтобы способствовать прозрачности, мы опубликовали свое определение и подход к этому и взяли на себя обязательство в рамках программы ВОЗ REPLACE поделиться своими техническими знаниями.

В мае 2019 года мы взяли на себя глобальное обязательство перед Всемирной организацией здравоохранения, что к 2023 году промышленно производимые трансжирные кислоты (iTFA) не будут превышать 2 г на 100 г общего жира или масла в любом из наших продуктов питания. Выполнение этого обязательства означает тесное сотрудничество с нашими поставщиками. Наряду с уточнением наших спецификаций для iTFA мы нашли альтернативные ингредиенты, которые соответствуют пороговому значению ВОЗ, для использования в новых рецептурах наших продуктов.

Мы также продолжаем сокращать потребление насыщенных жиров в наших продуктах.

калорий, углеводов и пользы для здоровья

Чайный гриб, описываемый как «ферментированный чай» или даже грибной чай, хотя в нем нет грибов, в последние годы стал очень популярным. Многие считают, что чайный гриб полезен для здоровья, включая пробиотики и антибактериальные свойства. Здесь мы исследуем факты и исследования, лежащие в основе напитка.

Пищевая ценность чайного гриба

Министерство сельского хозяйства США регистрирует статистику питания для большинства продуктов, включая чайный гриб, но цифры могут варьироваться в зависимости от рецепта бренда.За исключением разновидностей, содержащих фрукты или молоко, которые добавляют больше калорий, в целом 8 унций чайного гриба содержат примерно 30 калорий, 0–1 грамм (г) жира, 2–10 мг натрия, 4–6 г углеводов (в форма сахара) и 0 г холестерина.

Как и многие другие сорта чая, чайный гриб может не обладать значительной питательной ценностью, но в нем есть некоторые витамины комплекса B, такие как тиамин и ниацин.

А поскольку чайный гриб готовят с чаем, он обычно содержит немного кофеина, но его количество может варьироваться.Комбуча также может содержать следы алкоголя в результате процесса ферментации — это одна из причин хранить его в холодильнике — и содержит множество фитохимических соединений, которые поступают из чая, из которого делают напиток.

Польза для здоровья

Большинство исследований чайного гриба проводилось в лабораторных условиях или на животных, поэтому неизвестно, могут ли продукты ферментации или бактерии что-то предложить людям. Более того, любая польза для здоровья может быть связана с тем, какой чай используется для приготовления чайного гриба.Например, чайный гриб, приготовленный с зеленым чаем, может обладать всеми преимуществами зеленого чая для здоровья.

Тем не менее, сырой чайный гриб может стать хорошим источником пробиотиков, которые могут быть полезны для здоровья пищеварительной системы, но некоторые коммерческие сорта пастеризованы, что по существу убивает как полезные, так и вредные бактерии. Прочтите этикетку чтобы узнать, покупаете ли вы чайный гриб — сырой или пастеризованный.

Чайный гриб может содержать такие соединения, как катехины (из чая), называемые изорамнетином (которые обычно не встречаются в чае), которые могут обладать антибактериальными и противовирусными свойствами.Вполне возможно, что употребление чайного гриба может бороться с некоторыми организмами, вызывающими гастроэнтерит. Чтобы знать наверняка, необходимы дополнительные исследования.

Общие вопросы

От древней истории чайного гриба до того, существует ли такая вещь, как употребление слишком большого количества чайного гриба, — вот ответы на некоторые из самых часто задаваемых вопросов о напитке.

Откуда появился чайный гриб?

Чайный гриб появился в Китае более 2000 лет назад.

Почему его называют грибным чаем?

Это может быть связано с дрожжами, которые используются для брожения (дрожжи и грибы — это грибы).

Как делают чайный гриб?

Колонию бактерий и дрожжей в форме капли смешивают с холодным подслащенным чаем, а затем оставляют на неделю или две для брожения. Затем жидкость сливают и разливают по бутылкам. Для тех, кому не важен землистый вкус, можно добавить натуральные ароматизаторы.

Можете ли вы выпить слишком много чайного гриба?

Возможно, но непонятно, сколько это слишком много. Были сообщения о повреждении печени и метаболическом ацидозе, когда участники пили большие количества (например, один литр за один вечер), хотя оказалось, что у людей, которые испытали это, были другие условия, которые сделали их более восприимчивыми к ацидозу.Ежедневная порция чайного гриба по 4 унции должна быть безопасной, но если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем или вы беременны, вам следует поговорить со своим врачом о том, безопасно ли пить чайный гриб.

Также возможно, что употребление чайного гриба, которое не хранилось должным образом, может привести к заболеванию пищевого происхождения.

Можно ли пить сырой чайный гриб?

Если с чайным грибом обращаться должным образом, в санитарных условиях и хранить его в холодильнике, это будет приемлемо для большинства людей.Пастеризованный чайный гриб — более безопасный выбор, потому что пастеризация уничтожает вредные бактерии. Конечно, пастеризация также уничтожает полезные пробиотические бактерии. Беременным женщинам следует избегать сырого чайного гриба.

Еще одна вещь, которую следует учитывать, — это возможное содержание алкоголя. Если оставить сырой чайный гриб для брожения, количество алкоголя может увеличиться почти до уровней, обнаруженных в некоторых пивных бутылках. Это может быть проблемой для любого, кому нужно избегать употребления алкоголя.

Рецепты и советы по приготовлению

Чай чайный гриб в бутылках можно найти в отделе натуральных продуктов в большинстве продуктовых магазинов, а также во всех магазинах здорового питания.Сырой чайный гриб необходимо хранить в холодильнике, чтобы предотвратить рост бактерий и остановить процесс ферментации.

Как приготовить чайный гриб

Чтобы приготовить чайный гриб, вам понадобится материнский чайный гриб, также известный как SCOBY (симбиотическая культура бактерий и дрожжей), черный, зеленый или белый чай, а также немного сахара и воды. Заварить чай, добавить сахар и дать остыть. Перелейте чай в банку и добавьте СКОБИ. Храните его в надежном месте и подождите, пока он забродит. Наслаждайтесь чаем горячим или холодным.Вы даже можете приготовить сангрию из чайного гриба.

Чай, воду и сахар легко найти, но как насчет SCOBY? Вы можете найти их в магазинах здорового питания и в Интернете, а также можете сделать свой собственный SCOBY из бутылки чайного гриба. Многие сайты предлагают рецепты.

Аллергия и взаимодействия

По данным Memorial Sloan Kettering Cancer Center, вы не должны принимать чайный гриб, если у вас ослабленная иммунная система или если вы принимаете какие-либо лекарства, чувствительные к уровню pH в желудке, поскольку чай имеет кислый характер.

Людям с диабетом следует осторожно употреблять чайный гриб. И люди, чувствительные к кофеину, тоже могут проявить осторожность.

Сколько сахара на самом деле содержится в чае Боба или пузырькового чая?

Пузырьковый чай или боба содержит такое же количество (если не меньше) сахара, что и ваши типичные БОЛЬШИЕ кофейные сети.

Знаешь, знаковый зеленый логотип.

Ниже вы найдете сравнение 1 большой сети чайных пузырей и 1 большой сети кафе. Судите сами, действительно ли у бобы много сахара?

В общем, пузырьковый чай для вас не так уж и вреден.Если вы не пьете 3 чашки в день, то есть каждый день недели.

Что это за популярная поговорка? Что-то о умеренном потреблении любимых блюд и напитков. Это высказывание применимо и здесь!

Чай с пузырьками содержит около 250-600 калорий в каждом напитке. Конечно, это зависит от вкуса, который вы выбираете. Как вы понимаете, чай с тигровым молоком содержит больше калорий, чем вкусный чай с молоком улун.

Пусть вас не пугает такой диапазон калорий.

Помните, если вы пьете свою любимую чашку бобы раз в месяц, это не так уж и плохо. Но если вы употребляете что-нибудь, что содержит около 400 калорий в день, мы рекомендуем вам еще раз вернуться к цитате модерации.

Теперь остается открытым вопрос, сколько сахара на самом деле содержится в чае боба или пузырчатом чае? Давайте углубимся в подробности.

Что именно находится в Бобе?

Боба, также известный как пузырьковый чай в некоторых других местах, обычно содержит 3 или 4 ингредиента.

Ваша типичная чашка боба будет состоять из чайной основы, молока или сливок, подсластителя и начинки по вашему выбору. Начинки, такие как жемчуг боба, всплывающий жемчуг боба, личи, желе, пудинг и т. Д. Если вы решите отказаться от любых начинок, калорийность вашего вкуса боба значительно упадет.

Вот пример того, сколько калорий вы можете сэкономить. Допустим, вам не нужен жемчуг боба в пузырчатом чае. Вы можете снизить общее количество калорий в напитке примерно на 150-250 калорий!

Эти несколько ингредиентов, из которых состоят напитки боба, являются важнейшими факторами при определении количества калорий в вашем пузырчатом чае.

Если вы хотите узнать больше о пользе боба для здоровья, обязательно ознакомьтесь с нашей полной статьей о том, является ли боба здоровым или нет, здесь.

Содержание сахара в чае Боба или пузырьковом чае

Самый важный фактор при определении количества сахара в вашем напитке боба — это сначала спросить себя, какой у вас вкус боба. Некоторые вкусы бобы, такие как черный чай с молоком, содержат меньше сахара, чем другие напитки, такие как чай с молоком таро.

Хорошее эмпирическое правило — предположить, что у каждого аромата боба будет 1 порция.5-3 столовых ложки сахара.

Самое приятное то, что многие кафе боба понимают, что многим людям на самом деле не нравится, что их боба слишком сладкая. Половине команды Talk Boba это тоже не нравится. Многие из нас заказывают наши напитки боба подслащенными примерно на 50% по сравнению с их базовым содержанием сахара.

Если вы когда-либо заказывали бобу у крупных брендов или в кафе, вы заметите, что они предлагают индивидуальные настройки. Обычно вы можете выбрать 75%, 50%, 35% или даже более низкий процент содержания сахара.

Даже на ноль процентов!

К сожалению, во многих статьях будет широко распространено заявление о том, что чай боба или пузырьковый чай вреден для здоровья. Что ставит под сомнение культовый тайваньский напиток.

Тем не менее, с идеей индивидуализации боба в каждом заказе, все любители боба могут свободно выбирать, сколько сахара в их боба или пузырьковый чай.

Общее заявление о том, что боба вредна для здоровья, не только ложно. Это субъективно и основано на индивидуальных предпочтениях, когда дело касается вкуса, сахара и т. Д.

Чай кунг-фу и Starbucks — сравнение калорий с данными о питании

Меню питания чая кунг-фу

Если вы не знакомы, чай кунг-фу — один из самых известных брендов в индустрии чая боба или пузырькового чая. Только на северо-востоке США более 100 заведений, справедливо сравнить это с кафе другого известного бренда.

В данном случае Starbucks.

То, что вы видите ниже, является изображением калорийности молочного чая Kung Fu Tea и информации о пищевой ценности, найденной на их веб-сайте здесь.Прежде чем мы начнем, позвольте вам знать, что приведенная ниже информация о калориях основана на диапазоне, в котором не указан конкретный размер чашки.

Но обычно большинство калорий в каждом напитке не достигают даже 400 калорий, за исключением нескольких. И это особые вкусы пузырькового чая. Даже у их самого популярного напитка, чая с молоком кунг-фу, диапазон калорийности составляет 173-302, в зависимости от сладости, которую вы выбираете, и размера чашки, которую вы выбираете.

Информация о калориях чая с молоком из чая кунг-фу

Меню питания Starbucks

На изображении ниже представлена ​​информация о калориях для одной из самых популярных категорий фраппучино в Starbucks.И самый популярный размер чашки в Starbucks, grande.

Если вам интересно, вы можете найти здесь полное меню питания. Это действительно потрясающе и очень хорошо структурировано.

Как видите, большинство калорий, показанных в таблице ниже, очень похожи на диапазоны калорий пузырькового чая из указанного выше чая кунг-фу.

Но что это на самом деле говорит?

Мы здесь не для того, чтобы что-то вам доказывать, а для того, чтобы показать вам перспективу. Talk Boba считает, что, когда другие статьи или организации утверждают, что боба вреден для здоровья, они должны предоставить больше контекста.

С первого взгляда можно с уверенностью сказать, что калории в бобе (молочном чае) и фраппучино очень похожи по своему диапазону. Посмотреть на себя!

Информация о калориях фраппучино от Starbucks

---

Теперь мы не хотим вызывать возмущение между боба и такими кафе, как Starbucks. Но мы хотели показать больше информации о питательной ценности обоих популярных напитков в индустрии напитков.

Мы надеемся, что сегодня вы узнали что-то новое о содержании сахара и калорийности чая боба или пузырькового чая.

Если вы хотите узнать больше о поломке бобы и о том, что внутри нее, прочтите эту статью здесь. Поделитесь этим с другом или двумя, если вы думаете, что это было интересно. Спасибо, что прочитали с нами, и не забудьте просто поговорить о Бобе, да!
Прочтите другие популярные статьи ниже.

12 побочных эффектов ежедневного употребления чая — ешьте это не то

Pinkies up! Чай может творить чудеса для здоровья вашего тела — и для похудания.При правильном заваривании ежедневное употребление чая вызывает множество побочных эффектов. Но могут быть и недостатки. Итак, мы добавили несколько негативных побочных эффектов, которые могут возникнуть при употреблении большого количества второго по популярности напитка в мире. И чтобы получить больше полезных советов, обязательно ознакомьтесь с нашим списком из 7 самых здоровых продуктов, которые стоит есть прямо сейчас.

Моника Грабковска / Unsplash

«Любой простой чай без сахара, меда и сиропов отлично подходит для похудания», — говорит Аманда Костро Миллер, RE, LDN, член консультативного совета Fitter Living.«Вы можете не только получить жидкость для гидратации, но и наполнить желудок всего за несколько калорий».

Чашка чая избавит от тяги к еде, а если вы замените свой ежедневный кофейный напиток с сахарной смесью на чай, вы сможете сэкономить от 250 до 450 калорий. Кроме того, некоторые исследования показали, что регулярное употребление чая в сочетании с диетой и физическими упражнениями может улучшить потерю веса. Исследование, опубликованное в журнале The Journal of Nutrition , показало, что соединения, называемые катехинами, в зеленом чае в сочетании с умеренными физическими упражнениями ускоряют потерю веса и абдоминального жира.

Чтобы узнать больше о чудесах чая, начните с 7-дневного плана, который позволит растопить до 10 фунтов, и купите 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse прямо сейчас.

Shutterstock

Превращение чая в SSB (он же сахаросодержащий напиток) путем добавления столовых ложек сахара или меда или заваривания «молочного чая» может привести к увеличению веса, если вы пьете его в достаточном количестве. Даже ваш любимый пузырьковый чай или «чай с молоком боба», как его называют в Азии и Европе, может перегрузить вас калориями. Эти чайные напитки, набирающие популярность в Соединенных Штатах, обычно содержат сироп с высоким содержанием фруктозы, фрукты и круглые жевательные шарики «боба» или «жемчужные» шарики из тапиоки.Обзор исследований, опубликованных в Food Sciences & Nutrition , показал, что эти сладкие напитки содержат от 200 до 450 калорий на порцию в 16 унций, что больше, чем вы получили бы из эквивалентной порции содовой.

Будьте осторожны и с кофе! Вот 5 побочных эффектов употребления слишком большого количества кофе.

Shutterstock

Зеленый чай и его мощный катехин EGCG (эпигаллокатехин-3-галлат), как показали исследования, подавляют экспрессию генов воспалительных цитокинов и родственных ферментов.Противовоспалительные эффекты полезны против сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, рака и нейродегенеративных заболеваний.

«Мне нравится использовать зеленый чай в качестве жидкой основы для смузи; это отличный способ получить больше противовоспалительных антиоксидантов», — говорит зарегистрированный диетолог из Сиэтла Джинджер Халтин, автор книги «Противовоспалительное диетическое питание: 6 планов на неделю +» 80 рецептов, которые упростят ваше исцеление .

Зеленый чай может творить чудеса с вашим телом! Вот 7 удивительных преимуществ зеленого чая.

Shutterstock

Так называемые «загруженные чаи», смеси, содержащие пищевые добавки и другие добавки, которые становятся все более популярными, могут влиять на некоторых людей, чувствительных к определенным ингредиентам.

«Я посетил несколько из этих загруженных чайных магазинов, и вот мой вывод: многие обещают предоставить быстрые энергетические чайные напитки, но не раскрывают полностью все ингредиенты подаваемого чая, что теоретически может быть опасно», — говорит Диетолог из Нового Орлеана Молли Кимбалл, доктор медицинских наук, CSSD.«Многие загруженные чаи содержат шипучие таблетки, в состав которых входят порошковые концентраты чая, такие как Herbalife Liftoff. Если у вас есть какие-либо ранее существовавшие заболевания, такие как диабет, или вы принимаете определенные лекарства, такие как разбавители крови, эти добавленные ингредиенты могут быть очень опасными».

Некоторые из этих чаев сделаны из гуараны и женьшеня, которые обладают стимулирующим действием, аналогичным кофеину и даже ниацину, витамину B, который может вызывать покраснение.

Shutterstock

Хотя до 400 миллиграммов кофеина в день считается безопасным для большинства взрослых, некоторые люди особенно чувствительны к стимулятору.Несмотря на то, что чашка чая содержит около 47 миллиграммов кофеина, нескольких чашек в конце дня может быть достаточно, чтобы затруднить засыпание. По данным клиники Майо, другие возможные негативные побочные эффекты кофеина в чае включают головные боли, гипертонию и синдром раздраженного кишечника. Если вы беспокоитесь о защите своего сердца, вот две лучшие диеты для здоровья сердца, по мнению врачей.

Shutterstock

В течение многих лет людям, страдающим от шума в ушах, советуют сократить потребление чая и кофе, полагая, что кофеин может повысить кровяное давление настолько, что вызовет раздражающее ощущение звона в ушах.Некоторые исследования показывают, что мышление неверно. Фактически, данные исследования здоровья медсестры II с участием более 65000 женщин, опубликованные в American Journal of Medicine , показали, что женщины, которые потребляли кофеиновый эквивалент более трех восьми унций кофе, испытывали меньше случаев шума в ушах, чем женщины, которые выпивал одну чашку в день.

Shutterstock

Исследования показывают, что употребление чая — зеленого, черного или белого — содержит множество полезных соединений, которые могут предотвратить некоторые виды рака, включая немеланомный рак кожи.Одно исследование Американской ассоциации исследований рака показало, что крепость чая, время заваривания и температура могут влиять на потенциальные защитные эффекты. Более длительное заваривание более крепкого чая и питье его горячим снижает риск рака кожи. Согласно отчету BMC Dermatology , добавление кожуры цитрусовых в горячий черный чай может обеспечить дополнительные преимущества для защиты от плоскоклеточной карциномы, второго по распространенности рака кожи. Исследователи говорят, что кожура цитрусовых не только содержит более высокую концентрацию витамина С, чем в соке, но также и большее количество биофлавоноида d-лимонена, который, как было показано в исследованиях на грызунах, обеспечивает противоопухолевые средства.

Shutterstock

Чай — вообще очень полезный напиток, но он печально известен тем, что окрашивает зубы, — говорит зарегистрированный диетолог Бри Белл, владелец Frugal Minimalist Kitchen. Кислота и дубильные вещества в чае могут со временем придать зубам желтоватый оттенок, если пить его ежедневно.

Shutterstock

Пара чашек чая в день может отпугнуть хирургов-ортопедов. Это потому, что исследования показали, что чай содержит мощную группу питательных веществ, которые могут стимулировать образование костей и помочь замедлить их разрушение, защищая от остеопороза, также известного как хрупкие кости.Было доказано, что черный и зеленый чай полезны. В одном исследовании, опубликованном в журнале Journal of Agriculture and Food Chemistry , ученые подвергли в лабораторной культуре костно-образующие клетки, называемые остеобластами, три ключевых химических вещества, обнаруженных в зеленом чае, и обнаружили, что один из них, катехин EGC или эпигаллокатехин, вызывает рост новых костей. до 79%. В исследовании средиземноморского остеопороза было установлено, что черный чай защищает от риска переломов бедра у мужчин.

Вот что происходит с вашим телом, если вы пьете чай каждый день.

Shutterstock

«Ежедневное употребление чая увеличивает ваши шансы усвоить большое количество тяжелых металлов, если они накапливаются с течением времени», — говорит диетолог Брэндон Николас.

Ряд исследований показал, что заваренные чаи, особенно травяные чаи, могут содержать небезопасные уровни тяжелых металлов. Свинец, мышьяк, кадмий и ртуть были обнаружены в заваренном черном чае, происходящем в Китае из-за продажи и загрязнителей воздуха, которые могут быть напрямую связаны с использованием угольных электростанций, согласно исследователям, опубликованным в журнале Journal of Toxicity .

Shutterstock

Чай содержит кофеин, хорошо известное мочегонное средство, а это значит, что чем больше кофеиносодержащего чая вы выпьете, тем больше у вас шансов попасть в туалет. Но даже несмотря на то, что вы будете ходить туда чаще, исследования показывают, что вам не нужно беспокоиться об обезвоживании, если только вы не являетесь сильным потребителем кофеина (подумайте о пяти или более чашках в день).

Shutterstock

Ряд эпидемиологических исследований показал, что черный и зеленый чай содержат натуральные соединения, такие как полифенолы и катехин EGCG в зеленом чае, которые могут оказывать защитное действие против некоторых видов рака.Исследования показывают, что употребление нескольких чашек чая в день может снизить риск рака груди, рака простаты, рака легких, а также рака прямой и поджелудочной железы.

Для получения дополнительных советов по профилактике, вот простые способы снизить риск рака, говорят врачи.

Тим Хортонс. Пищевая ценность и информация о калориях: калории, жиры и т. Д.

Обновлено 2021 г. Меню будут прокручиваться влево по горизонтали и вертикали на экране, чтобы вы могли видеть все данные.

Перейти к:

Дип-пончик Old Fashion

ПОНЧИКИ	калорий (г)	Жир (г)	Калорий из жира (г)	Насыщенные жиры (г)	Трансжиры (мг)	Холестерин (мг)	Натрий (мг)	Углеводы (г)	Волокно (г)	Сахар (г)	Белок (г)	Весонаблюдатели Пнс
Пончик с яблочным оладьем	290	8	70	3.5	0	0	330	48	2	15	7	301,5
Пончик Blueberry Bloom	240	9	80	4,5	0	0	180	37	1	15	3	256,5
Пончик с черникой	370	19	170	9	0	5	180	46	1	31	3	407
Бостонский пончик со сливками	220	6	60	2.5	0	0	250	35	1	13	5	230,5
Пончик из канадского клена	210	6	50	2,5	0	0	250	35	1	14	5	221,5
Пончик с карамельным яблоком и оладьями	300	8	70	3.5	0	0	390	52	2	17	7	313,5
Пончик с шоколадным соусом	190	7	60	2,5	0	0	210	29	1	8	5	195,5
Пончик в шоколадной глазури	280	14	120	6	0	5	320	37	1	19	4	301
Пончик с корицей и сахаром	220	10	90	5	0	15	270	28	1	10	3	232
Пончик с начинкой Nutella®	290	14	130	4.5	0	0	180	34	2	14	6	302,5
Двойной шоколадный пончик	270	15	130	6	0	5	330	32	2	13	4	285
Двойной клубничный пончик	230	5	50	2.5	0	0	230	40	1	20	5	247,5
Футбольный пончик	230	8	80	3,5	0	0	240	34	1	11	5	239,5
Пончик Game Day	270	9	80	3,5	0	0	220	45	1	22	4	291.5
Пончик-измельчитель с медом	310	18	170	9	0,3	50	200	37	0	22	2	339
Пончик с медовым соусом	190	6	50	2,5	0	0	210	31	1	11	4	199.5
Пончик с кленовым соусом	190	6	60	2,5	0	0	210	29	1	9	4	197,5
Old Fashion Dip Donut	250	11	100	5	0	15	270	33	1	15	4	266
Пончик в глазури Old Fashion	270	10	90	5	0	15	270	41	1	23	3	295
Old Fashion Обычный пончик	210	10	90	5	0	15	260	25	1	8	3	220
Пончик с арахисовым хрустом	300	14	120	5	0	15	270	39	1	20	5	320
Пончик со сметаной и корицей	270	16	150	8	0	10	210	29	1	12	3	287
Пончик глазированный со сметаной	340	16	150	8	0	10	220	46	1	29	3	374
Пончик без сметаны	270	16	150	8	0	10	210	27	1	11	3	286
Пончик со вкусом клубники	350	7	70	3.5	0	0	190	66	1	44	4	393,5
Пончик со вкусом клубники	210	6	50	2,5	0	0	210	35	1	14	4	222,5
Двойной шоколадный пончик с клубникой	280	15	130	6	0	5	330	33	2	14	4	296
Пончик с клубничной начинкой	200	5	50	2	0	0	230	34	1	14	5	211
Пончик с сахарной петлей	180	6	50	2.5	0	0	210	28	1	8	4	186,5
Пончик со вкусом ванили с цветной посыпкой	270	9	80	3,5	0	0	220	45	1	22	4	291,5

наверх

ЗАВТРАК	калорий (г)	Жир (г)	Калорий из жира (г)	Насыщенные жиры (г)	Трансжиры (мг)	Холестерин (мг)	Натрий (мг)	Углеводы (г)	Волокно (г)	Сахар (г)	Белок (г)	Весонаблюдатели Пнс
Сэндвич с завтраком из выдержанного печенья с чеддером	540	37	330	19	0	225	1220	30	1	4	20	543
Ангус-стейк и яичный сэндвич для завтрака	400	20	180	12	0	195	1200	34	2	5	21	396
Ангус-стейк и яичный сэндвич для завтрака	400	20	180	12	0	195	1200	34	2	5	21	396
Ангус-стейк и яичный сэндвич для завтрака	400	20	180	12	0	195	1200	34	2	5	21	396
Бутерброд для завтрака с беконом	420	23	200	13	0	190	1110	33	2	4	19	418
Бутерброд для завтрака с беконом	420	23	200	13	0	190	1110	33	2	4	19	418
Бутерброд для завтрака с беконом	420	23	200	13	0	190	1110	33	2	4	19	418
Бублик РЕМЕНЬ	560	24	220	8	0	190	1140	62	7	11	24	555
Круассан Сэндвич с завтраком	600	42	380	19	0.5	235	1040	36	2	6	19	606
Круассан Сэндвич с завтраком	600	42	380	19	0,5	235	1040	36	2	6	19	606
Круассан Сэндвич с завтраком	600	42	380	19	0.5	235	1040	36	2	6	19	606
Обертки-гриль для фермерского завтрака	680	42	0	12	0,4 ​​	215	1150	54	3	3	21	674
Коричневый хэш (обычный)	130	7	60	0.5	0	0	280	16	1	0	1	129,5
Овсянка — клен (обычная)	220	2,5	25	0,5	0	0	220	49	4	20	5	235,5
Овсянка — ягодная смесь (обычная)	210	3	25	0.5	0	0	220	44	6	14	6	218,5
Сэндвич с колбасой и завтраком	530	34	310	17	0	215	1180	33	2	4	19	532
Сэндвич с колбасой и завтраком	530	34	310	17	0	215	1180	33	2	4	19	532
Сэндвич с колбасой и завтраком	530	34	310	17	0	215	1180	33	2	4	19	532
Ролл для завтрака на гриле со стейком и чеддером	440	21	190	8	0	200	1130	40	2	4	22	430
Стейк и бублик с четырьмя сырами, бутерброд для завтрака	510	17	150	7	0	200	1360	62	2	5	27	495
Стейк и бублик с четырьмя сырами, бутерброд для завтрака	510	17	150	7	0	200	1360	62	2	5	27	495
Стейк и бублик с четырьмя сырами, бутерброд для завтрака	510	17	150	7	0	200	1360	62	2	5	27	495
Сэндвич на завтрак с колбасой и индейкой	350	16	140	6	0	205	960	31	1	3	20	339
Сэндвич на завтрак с колбасой и индейкой	350	16	140	6	0	205	960	31	1	3	20	339

наверх

Завтрак Совет по здоровью — Базовый завтрак с яйцом и сыром представляет собой самый легкий вариант в меню: около 220 калорий и 12 граммов жира.Клиенты, которые ищут что-то более начальное, могут захотеть бутерброды, такие как колбаса, яйцо и сырный бисквит (560 калорий / 37 граммов жира) или английский маффин с колбасой, яйцом и сыром (440 калорий / 28 граммов жира).

Маффины и рогалики — Маффины и рогалики также представляют собой варианты сытного завтрака и содержат от 250 до 400 калорий на порцию.

ОБЕД	калорий (г)	Жир (г)	Калорий из жира (г)	Насыщенные жиры (г)	Трансжиры (мг)	Холестерин (мг)	Натрий (мг)	Углеводы (г)	Волокно (г)	Сахар (г)	Белок (г)	Весонаблюдатели Пнс
Суп из брокколи и чеддера (маленький)	180	9	80	4	0	15	680	16	2	6	8	182
Цыпленок Фахита, приготовленный на гриле	430	19	170	8	0	70	1060	39	3	4	28	414
Куриный суп с лапшой (маленький)	120	1.5	10	0	0	5	710	21	1	2	5	117
Чили (малый)	330	18	170	7	0	55	960	18	5	5	23	319
Похлебка из моллюсков (маленькая)	190	7	60	2	0	20	680	23	1	6	9	189
Сытный овощной суп (маленький)	80	0	5	0	0	0	590	14	2	3	4	79
Картофельные чипсы, приготовленные в чайнике (маленькие)	220	14	120	1	0	0	110	22	1	0	2	219
Mac & Cheese (маленькие)	490	27	240	10	0	40	1120	48	1	7	16	491
Картофельный суп с беконом и чеддером (маленький)	260	15	140	8	0	35	820	22	1	5	7	266
Мягкая булочка Regular Homestyle — пшеница	200	1	10	0	0	0	430	40	4	1	8	193
Мягкая булочка Regular Homestyle — белый	210	1	10	0	0	0	450	42	2	1	7	204
Жареный красный перец и суп Гауда (маленький)	220	14	130	6	0	25	680	17	3	11	6	231
Стейк Фахита Ролл на гриле	430	20	180	8	0	60	1140	40	3	4	26	416
Суп из индейки и дикого риса (маленький)	130	1.5	15	0	0	0	660	25	1	1	3	128

наверх

Супы и бутерброды — Самые тяжелые супы включают вышеупомянутый чили и сытный суп из картофельного бекона, содержащий 300 калорий и 18 граммов жира и 230 калорий и 13 граммов жира, соответственно. Выбор сэндвичей предлагает аналогичные калорийные профили: самый тяжелый продукт (курица с песто панини) содержит 460 калорий, а самый легкий (сэндвич с курицей и салатом) — 340 калорий.

НАПИТКИ	калорий (г)	Жир (г)	Калорий из жира (г)	Насыщенные жиры (г)	Трансжиры (мг)	Холестерин (мг)	Натрий (мг)	Углеводы (г)	Волокно (г)	Сахар (г)	Белок (г)	Весонаблюдатели Пнс
Яблочный сидр (малый)	210	0	0	0	0	0	5	52	0	52	0	262
Яблочный сидр (малый)	210	0	0	0	0	0	5	52	0	52	0	262
Яблочный сок	130	0	0	0	0	0	30	33	0	31	0	161
Заваренный чай со льдом — подслащенный (маленький)	100	0	0	0	0	0	15	26	0	25	0	125
Заваренный чай со льдом — несладкий (маленький)	0	0	0	0	0	0	15	0	0	0	0	0
Café Mocha (Small)	170	6	50	5	0	0	170	27	1	23	1	197
Капучино (маленький)	70	0	0	0	0	5	105	11	0	10	7	73
Карамельный яблочный сидр Supreme (маленький)	290	5	45	5	0	0	30	61	0	37	0	332
Карамельный яблочный сидр Supreme (маленький)	290	5	45	5	0	0	30	61	0	37	0	332
Карамельный яблочный сидр Supreme (маленький)	290	5	45	5	0	0	30	61	0	37	0	332
Карамельный горячий шоколад (маленький)	330	11	100	10	0	0	350	55	2	47	2	385
Карамельный горячий шоколад (маленький)	330	11	100	10	0	0	350	55	2	47	2	385
Caramel Iced Capp (TM) (Cream) (Маленький)	400	22	0	15	0.5	55	55	47	0	42	3	454
Шот эспрессо	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0
Ароматизированный латте высший со льдом (маленький)	290	11	100	8	0	25	150	37	0	35	11	322
Latte Supreme со вкусом (маленький)	190	5	50	5	0	5	135	28	0	26	8	213
Латте со вкусом мокко (маленький)	190	6	50	5	0	5	170	27	0	25	7	213
Замороженный горячий шоколад (крем) (маленький)	420	21	180	14	0.5	55	220	57	1	50	3	481
Замороженный лимонад (оригинальный) (маленький)	140	0	0	0	0	0	15	34	0	32	0	172
Замороженная клубника и сливки (маленькие)	390	21	190	15	0.5	60	80	47	0	42	3	444
Замороженное сахарное печенье и сливки (маленькие)	400	22	200	15	0,5	60	85	49	0	43	3	455
Замороженная ваниль и сливки (маленькие)	390	21	190	15	0.5	60	85	48	0	43	3	445
Горячий шоколад (маленький)	240	6	50	5	0	0	360	45	2	36	2	279
Iced Capp (TM) (маленький)	310	16	140	10	0	55	40	40	0	37	3	354
Холодный кофе (сливки и сахар) (маленький)	70	4	40	2.5	0	15	20	8	0	7	1	78,5
Латте со льдом (маленький)	210	6	50	3,5	0	25	150	28	0	28	10	231,5
Iced Mocha Latte (маленький)	320	8	70	6	0	10	270	54	1	45	10	361
Латте (маленький)	80	0	0	0	0	5	120	12	0	12	8	84
Mocha Iced Capp (TM) (Крем) (Маленький)	410	21	190	14	0.5	50	60	54	1	47	3	468
Мокко Латте (маленький)	190	6	60	5	0	5	160	26	0	24	7	212
Апельсиновый сок	140	0	0	0	0	0	30	35	0	33	1	172
Oreo® Iced Capp (TM) (крем) (маленький)	430	23	210	15	0.5	55	90	53	0	45	3	487
Смузи с ананасом, апельсином и греческим йогуртом (маленький)	180	0	0	0	0	0	50	39	0	38	5	213
Клубнично-банановый фруктовый смузи с греческим йогуртом (маленький)	170	0	0	0	0	0	45	37	0	34	5	199
Клубничный замороженный лимонад (маленький)	140	0	0	0	0	0	15	34	0	32	0	172

наверх

Кофе и тимбитс — Одна чашка кофе и заказ тимбитсов (небольших пончиков) содержат около 250 калорий и в среднем от пяти до 10 граммов жира.

Дополнительные напитки — Чаи Tim Hortons не содержат жиров и содержат около 100 калорий на 16 унций. В заказах горячего шоколада содержится 240 калорий и шесть граммов жира (10 унций), а в коктейлях — от 140 до 210 калорий с нулевым содержанием жира.

Латте и эспрессо — Стандартный латте (кофе с приготовленным на пару коровьим молоком) содержит 70 калорий. Эспрессо, напитки без молока, не содержат калорий. Шоколад, используемый для приготовления мокко, делает напитки еще более плотными: 180 калорий и шесть граммов жира.

Одна из крупнейших сетей кофеен в мире, Tim Hortons продает различные продукты для завтрака в дополнение к основным напиткам, синонимичным ресторану. В ресторанах также можно пообедать толпой, и они предлагают различные виды супов, бутербродов и оберток по доступным ценам. Большинство посетителей выбирают кофейню канадского происхождения, чтобы быстро выпить с рогаликом, пончиком или маффином. Большинство людей выполняют заказы, а не обедают в ресторане.