Хурма — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

67

Углеводы, г: 

15.3

Хурмой называют плоды кустарников или деревьев семейства Эбеновые, вечнозелёные представители которого произрастают в тропиках и субтропиках. По ботанической классификации хурма считается ягодой, а по кулинарной – фруктом.

Сорта хурмы

Как правило, обычные покупатели знают всего три вида хурмы – королёк, шоколадная и просто хурма. На самом деле хурма имеет множество сортов, которые подразделяются на ранние (украинка, мидер, вебер и гошо гаки), среднеспелые (сидлес, спутник, шоколадная) и поздние сорта (костата, хачиа, томопан). Поздние сорта имеют способность к долгому хранению, поэтому их можно встретить в продаже практически круглый год.

Калорийность хурмы

Калорийность хурмы составляет 67 ккал на 100 грамм продукта.

Сезон хурмы

Хурма созревает в начале осени, чаще всего на наших прилавках появляется хурма, выращенная в Абхазии, Азербайджане, Армении и Турции, реже можно встретить китайские плоды.

Состав и полезные свойства хурмы

В витаминно-минеральный комплекс хурмы входят: бета-каротин, витамины А, В1, В2, С, Н и РР, а также минеральные вещества: калий, кальций, медь и марганец, железо, йод, молибден, фосфор и натрий, яблочная и лимонная кислота. Хурма богата магнием. Хурма полезна при расстройствах пищеварения, она нормализует метаболизм и способствует выведению токсинов из организма. Йод, в большом количестве присутствующий в хурме, является отличным профилактическим средством против возникновения болезней щитовидной железы.

Вред хурмы

Наличие танинов делает хурму опасной для лиц, имеющих язву желудка или находящимся в послеоперационном периоде в связи с оперативными вмешательствами в желудочно-кишечном тракте. Также хурма не рекомендована к употреблению диабетикам и людям с заболеванием почек и мочевого пузыря в обостренной форме. Не рекомендуется тем, кто склонен к запорам.

Форма и размер хурмы

Хурма представляет собой мясистую ягоду ярко-оранжевого цвета, мякоть может иметь цвет от сливочного до чайного, в зависимости от сорта. Форма и размер плода разнятся в зависимости от места произрастания и от сорта, встречаются крупные ягоды с сочной мякотью, плоские плоды имеют твёрдую и упругую мякоть, такую хурму можно откусывать, как яблоко (calorizator).

Как сделать так, чтобы хурма не «вязала» рот

Хурма, благодаря наличию дубильных веществ, часто «вяжет», такие плоды станут сладкими, если их на несколько дней поместить в морозильную камеру. После разморозки она потеряет свою вязкость и будет сладкой.

Обычно хурму хранят в холодильнике, она сохраняет свои вкусовые качества до нескольких месяцев.

Также можно положить хурму в один пакет с бананом на сутки и закрыть пакет. Через день хурма перестанет вязать рот.

Хурма в кулинарии

Хурма – идеальный компаньон для приготовления утки и гуся, её вяжущие свойства отлично нивелируют жирность данных птиц. Хурму используют как ингредиент для фруктовых салатов, десертов, напитков, но полезнее всего съесть сочную ягоду во время полдника или перекуса.

В южных странах очень любят вяленую хурму.

Хурма для похудения

Хурма очень полезна для тех, кто хочет сбросить лишние килограммы, не только наличием в ней витаминов и минералов, но и наличием клетчатки, способностью хорошо насыщать организм при низкой калорийности. Также хурма позволяет снять отеки и избавиться от лишней воды в организме.

Хурма – отличный перекус. Только лучше употреблять фрукт до 16 часов, так как быстрые углеводы в вечернее время откладываются в жир. И не следует злоупотреблять данным фруктом, одного будет вполне достаточно в день.

На хурме можно устраивать разгрузочные дни и краткосрочные монодиеты. Однако стоит сначала проконсультироваться с вашим врачом на отсутствие у вас противопоказаний к ее употреблению.

Хурма в косметологии

Хурма очень полезна для кожи, она снимает отечность, сужает поры. Содержащиеся в хурме антиоксиданты замедляют процессы старения и увядания кожи. Маски для лица бывают с разными дополнениями, с яичным желтком или молоком, например, благоприятно воздействуют на кожу. Можно сделать простую маску для лица, но очень эффективную. Для этого нужно мякоть спелой хурмы нанести на очищенное лицо на 8-10 минут, после чего смыть тёплой водой.

Хурма в медицине

Хурма обладает бактерицидными свойствами и, разрезанную напополам хурму, можно прикладывать к ожогам и ранам, если под рукой больше ничего нет. Хурма полезна и в послеоперационном периоде (кроме операций на желудке), она позволяет быстрее восстановить силы. Кроме плода в медицине используются и листья хурмы. Чай из высушенных листьев полезен пожилым людям и больным анемией. А пропаренные листья прикладывают к гноящимся ранам.

Как выбирать хурму при покупке

Употреблять в пищу необходимо только спелые фрукты. Если спелая хурма помогает в борьбе с запорами, то неспелые приводят к обратному эффекту за счет большого содержания в ней танина, который склеивает частицы переваренной пищи между собой.

Чтобы не выбрать незрелый плод, не берите хурму с зелёными листочками бледного цвета. Не стоит брать и плоды с тёмными пятнами. Самая спелая хурма имеет ярко-оранжевый цвет, при надавливании немного мягкая, листочки – сухие.

Смотрите больше информации о том, как выбрать спелую хурму в видео-ролике «Свежая еда».

Выращивание хурмы

Хурму выращивают во многих странах, в том числе и на юге России. Хурма считается неприхотливым растением и, довольно, морозоустойчивым, поэтому её можно вырастить из косточки у себя в огороде или саду. Главное, чтобы состав вашей почвы ей подошел.

Для этого необходимо косточку помыть, высушить, поместить в горшок с землей, на 1,5-2,5 см и накрыть целлофановой пленкой. Горшок должен стоять в тёплом месте, можно даже у батареи.

Посев необходимо время от времени проветривать, снимая пленку, и поливать по мере необходимости (если земля подсохла).

Через 14-16 дней должны выйти первые всходы, дольше держать посев не имеет смысла. Целлофан можно будет снять.

Иногда косточка может не раскрыться и не отвалиться от ростка самостоятельно. Если она не отпадет в течение нескольких дней, то необходимо будет с помощью ножниц её немного раскрыть и удалить.

Ростки хурмы растут быстро, достигают до 15 сантиметров в высоту и их необходимо, по мере роста, пересаживать в горшок, больший размером. Маленький горшок может привести к недостатку места ростку и пагубно сказаться на корневой системе растения.

Узнать больше о хурме и её полезных свойствах можно из видео-ролика телепередачи «О самом главном».

Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

калорийность и свойства. Польза и вред хурмы



Свойства хурмы

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит хурма ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

65 р.

 

Уже один тот момент, что название хурмы переводится с латинского как «пища богов», может довольно ярко охарактеризовать этот фрукт. Появившись в Китае, хурма известна человечеству уже много сотен лет и неизменно пользовалась огромной популярностью.

Правда, в прежние времена хурму незаслуженно исключали из рациона за сильный вяжущий эффект, но все дело в том, что таким свойством обладают только незрелые плоды. В них содержится большое количество танина, который исчезает во время созревания. Спелая хурма сладкая и вкусная. Калорийность хурмы составляет 67 ккал. на 100 гр. А по полезным свойствам хурма опережает многих из своих фруктовых собратьев.

Польза хурмы

В составе хурмы было обнаружено большое количество необходимых человеку веществ. В частности в хурме содержатся пищевые волокна и многие минеральные вещества, такие, как кальций, калий, железо, фосфор и магний. Что касается витаминов, то в хурме присутствуют витамины С, А и Р.

Польза хурмы для пищеварения практически бесценна. Благодаря пектиновым веществам, хурма нормализует обменные процессы, восстанавливает пищеварительные процессы и способствует скорейшему выводу вредных веществ из организма. Хурма рекомендуется при расстройствах кишечника и при заболеваниях желудка. Не менее благотворно влияет хурма и на сердечно-сосудистую систему. Она служит для профилактики атеросклероза и многих сердечных заболеваний.

В хурме содержится йод, который является необходимым элементом для нормального функционирования щитовидной железы, поэтому регулярное употребление хурмы в пищу поможет избежать множества проблем, связанных с этим органом. Польза хурмы доказана при проблемах с печенью и при ослаблении зрения, которое развивается с возрастом. В составе хурмы обнаружено большое количество быстро растворимых сахаров – глюкозы и фруктозы, поэтому хурма отлично насыщает и наполняет организм энергией.

Существует несколько нюансов, связанных с хранением и употреблением хурмы. Прежде всего, следует помнить, что приобретать нужно спелые плоды, ведь именно они являются наиболее сочными и вкусными. Спелая хурма имеет ярко-оранжевый цвет и коричневые листочки. На ощупь спелая хурма мягкая. От покупки поврежденных плодов лучше отказаться. Единственным минусом является то, что спелую хурму нельзя долго хранить, но хурму можно заморозить и тем самым продлить срок ее хранения.

Вред хурмы

Из-за наличия большого количества сахаров хурма противопоказана людям, страдающим такими заболеваниями, как сахарный диабет и ожирение. Вред хурмы также может проявиться при ее неправильном употреблении. В частности, хурму нельзя употреблять в сочетании с молоком и холодной водой.

Калорийность хурмы 67 кКал

Энергетическая ценность хурмы (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 0.5 г. (~2 кКал)
Жиры: 0.4 г. (~4 кКал)
Углеводы: 15.3 г. (~61 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 3%|5%|91%

Рецепты с хурмой



Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 штуке 130 граммов

 

Пищевая ценность и состав хурмы

НЖК — Насыщенные жирные кислоты

0.1 г

Моно- и дисахариды

15.3 г

ПНЖК — Полиненасыщенные жирные кислоты

0.1 г

Органические кислоты

0.1 г

Пищевые волокна

1.6 г

Витамины

Минеральные вещества

Аналоги и похожие продукты

Просмотров: 63373

Хурма — химический состав, пищевая ценность, БЖУ

Вес порции, г { { Поштучно { { {

1 шт — 25,0 г2 шт — 50,0 г3 шт — 75,0 г4 шт — 100,0 г5 шт — 125,0 г6 шт — 150,0 г7 шт — 175,0 г8 шт — 200,0 г9 шт — 225,0 г10 шт — 250,0 г11 шт — 275,0 г12 шт — 300,0 г13 шт — 325,0 г14 шт — 350,0 г15 шт — 375,0 г16 шт — 400,0 г17 шт — 425,0 г18 шт — 450,0 г19 шт — 475,0 г20 шт — 500,0 г21 шт — 525,0 г22 шт — 550,0 г23 шт — 575,0 г24 шт — 600,0 г25 шт — 625,0 г26 шт — 650,0 г27 шт — 675,0 г28 шт — 700,0 г29 шт — 725,0 г30 шт — 750,0 г31 шт — 775,0 г32 шт — 800,0 г33 шт — 825,0 г34 шт — 850,0 г35 шт — 875,0 г36 шт — 900,0 г37 шт — 925,0 г38 шт — 950,0 г39 шт — 975,0 г40 шт — 1 000,0 г41 шт — 1 025,0 г42 шт — 1 050,0 г43 шт — 1 075,0 г44 шт — 1 100,0 г45 шт — 1 125,0 г46 шт — 1 150,0 г47 шт — 1 175,0 г48 шт — 1 200,0 г49 шт — 1 225,0 г50 шт — 1 250,0 г51 шт — 1 275,0 г52 шт — 1 300,0 г53 шт — 1 325,0 г54 шт — 1 350,0 г55 шт — 1 375,0 г56 шт — 1 400,0 г57 шт — 1 425,0 г58 шт — 1 450,0 г59 шт — 1 475,0 г60 шт — 1 500,0 г61 шт — 1 525,0 г62 шт — 1 550,0 г63 шт — 1 575,0 г64 шт — 1 600,0 г65 шт — 1 625,0 г66 шт — 1 650,0 г67 шт — 1 675,0 г68 шт — 1 700,0 г69 шт — 1 725,0 г70 шт — 1 750,0 г71 шт — 1 775,0 г72 шт — 1 800,0 г73 шт — 1 825,0 г74 шт — 1 850,0 г75 шт — 1 875,0 г76 шт — 1 900,0 г77 шт — 1 925,0 г78 шт — 1 950,0 г79 шт — 1 975,0 г80 шт — 2 000,0 г81 шт — 2 025,0 г82 шт — 2 050,0 г83 шт — 2 075,0 г84 шт — 2 100,0 г85 шт — 2 125,0 г86 шт — 2 150,0 г87 шт — 2 175,0 г88 шт — 2 200,0 г89 шт — 2 225,0 г90 шт — 2 250,0 г91 шт — 2 275,0 г92 шт — 2 300,0 г93 шт — 2 325,0 г94 шт — 2 350,0 г95 шт — 2 375,0 г96 шт — 2 400,0 г97 шт — 2 425,0 г98 шт — 2 450,0 г99 шт — 2 475,0 г100 шт — 2 500,0 г

Хурма

• Штук4,0
• Вес с отходами122,0 г Отходы: чашечка 2%, семечки 16% (18% от веса). В расчётах используется вес только съедобной части продукта.

Хурма ― сорта, калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание.

Почему один из сортов хурмы называется шоколадным? Что такое шарон? Когда нужно и нельзя есть хурму и насколько она калорийна, читайте далее

Хурма ― сорта, калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

 

Родиной хурмы скорее всего является Китай, откуда она распространилась в Восточной Азии, затем начала выращиваться в Японии. Только в конце 19 века о хурме узнал весь мир. Насчитывается от 200 до 500 разновидностей хурмы.

Плоды круглые или овальные, похожи на томаты, весят до 500 г, вяжущие на вкус. Кожура гладкая, тонкая и блестящая, от жёлтого до оранжево-красного цвета. Мякоть хурмы более светлая, в ней находятся примерно 8 косточек.

Многие называют её «зимней вишней», «сердечной яблоней», «китайским персиком», «выбором гурманов» и, наконец, «пищей богов». 

 

Сорта хурмы

• Японская ― отличается достаточно крупным размером, терпкая на вкус. Из Китая она распространилась в страны Восточной Азии и Японию. Является самым распространенным видом.
• Шарон ― это гибрид яблока и японской хурмы. Он очень вкусный и менее вязкий. Кожица у шарона тонкая и блестящая, а косточек и вовсе нет. Отличается от других видов хурмы более твёрдой мякотью, которую он «получил» от яблока. По вкусу напоминает абрикос, айву и яблоко. Созревают ягоды в октябре и могут долго не утрачивать своих вкусовых качеств. Примечательно и то, что чем больше он будет находиться на холоде и морозе, тем слаще становится.
• Кавказская ― по вкусу напоминает финики и произрастает на всём постсоветском пространстве. Плоды небольшого размера, вяжущие и терпкие на вкус.
• Шоколадная (королёк) ― получила своё название из-за цвета фрукта. Незрелые плоды зелёного, а зрелые ― коричневого цвета. Мякоть корольков отличается приятным ароматом, сладостью и кремообразной структурой.

Есть ещё один интересный факт: если этот фрукт появляется из женского цветка, то королёк является плодом мужского цветка. Если плоды королька снять твёрдыми и недозрелыми и положить в тёплое место, защищённое от солнца, то через несколько дней они уже будут коричневого цвета и станут намного мягче.

 

Состав хурмы

Плоды хурмы имеют большую пищевую ценность в основном за счет содержания в них глюкозы и сахарозы. В состав входят также витамин С, провитамин А (бета-каротин), яблочная и лимонная кислота, много железа, кальция, меди, марганец и калий.

Высокое содержание таннина в недозревшем плоде придаёт хурме вяжущий вкус, который слабеет при созревании фрукта. Кроме того, для избавления от вяжущего вкуса плоды хурмы можно заморозить – после оттаивания вяжущего вкуса нет.

 

Калорийность хурмы

Калорийность хурмы на 100 г составляет 53 ккал:
Белки ― 0,5 г
Жиры ― 0,0 г
Углеводы ― 16,8 г

 

Полезные свойства хурмы

• Вы напряжены, не можете успокоиться и повысить свою работоспособность? Тогда съешьте несколько оранжевых плодов! Всё это благодаря антиоксидантам, которые, к тому же, направлены против свободных радикалов в человеческом организме.
• «Оранжевый фрукт» является отличным диетическим продуктом и в то же время прекрасно утоляет голод.
• Если у Вас болит горло, то можно полоскать его свежевыжатом соком спелого фрукта, разбавленным тёплой кипячёной водой. В результате нескольких полосканий будут устранены симптомы простудных заболеваний.
• При болезнях почек рекомендуется употребление хурмы, так как она является мочегонным средством и способна вывести соли из организма.
• Благодаря провитамину А, этот фрукт помогает сохранить зрение.
• Содержание йода в данном плоде обеспечивает нормальную работу щитовидной железы, поэтому несколько штук в день будут полезны для людей, страдающих этим заболеванием.
• При малокровии, когда в организме не хватает железа, хурма также окажет благотворное влияние. Она не только показана к употреблению при железодефицитной анемии, но и рекомендована при истощении, туберкулёзе, атеросклерозе и сердечнососудистых заболеваниях.
• Имеются полезные свойства для людей, страдающих гипертонической болезнью, так как нормализует артериальное давление.
• Этот фрукт полезен при болезнях лёгких: пневмонии и хроническом бронхите.
• Сочная мякоть фрукта ― прекрасное бактерицидное и вяжущее средство. Поэтому в народной медицине она применяется для заживления ран. Для этого очищенный фрукт прикладывают непосредственно к ране или ожогу.

Хурма в косметологии: из неё получаются эффективные маски против старения, которые обладают тонизирующим действием, сужают поры и являются профилактическим средством против появления прыщей и угрей.

В странах Востока из неё делают патоку, сухофрукты и даже сидр, вино и пиво. А в Японии недозрелая хурма служит для изготовления знаменитой водки – саке.

 

Вред хурмы и противопоказания

Несмотря на столь богатый список полезных свойств, хурма всё же имеет и вред. Противопоказания:

• Нельзя есть детям до 3-летнего возраста.
• При запоре и спаечной болезни.
• При диабете.
• При выраженном ожирении.

Практически весь ей вред из-за танинов, которые в ней содержатся. Танины при реакции с соком желудка образуют вязкую липкую смесь, затем появляются некие комки. Поэтому нельзя переедать хурму, так как это чревато развитием острой кишечной непроходимости. Всё должно быть в меру!

 

 

 

Калорийность хурмы и пищевая ценность (БЖУ + витамины и минералы) | Еда+

Свежая восточная хурма содержит (в 100 г):

На сайте Еда+ в расширенной статье приведен максимально полный химический состав восточной хурмы, указано наличие витаминов, минералов, жирных кислоты, аминокислот и прочих нутриентов. Также указана калорийность хурмы с возможностью быстрого расчета их количества по весу плода. А с помощью нашего бесплатного онлайн-калькулятора вы сможете рассчитать необходимую физическую активность для сжигания этих калорий. Перейти 👉

В таблице представлены данные по хурме восточной – наиболее распространённому виду на полках наших магазинов. Однако, принадлежность продукта к другому типу может заметно влиять на некоторые приведённые показатели. Так, количество сахара (глюкозы и фруктозы ) у некоторых сортов достигает 44%, но диапазон по этому параметру очень широк (от 9,27%). В высушенных же плодах верхняя граница диапазона поднимется ещё выше (до 60-65%).

Витамин С может присутствовать в количестве 0,41-0,92% массы плода. По этому параметру, например, хурма виргинская с 66 мг/ 100 г заметно опережает хурму восточную с её 7,5 мг/100 г. Кроме того, в хурме виргинской почти в два раза больше калия (31 мг/100 г) и железа (2,5 мг/100 г), в 3,5 раза больше кальция (27 мг/100 г), на 50% больше фосфора (26 мг/ 100 г).

Помимо этого, в плодах любой хурмы содержатся лимонная и яблочная органические кислоты, лейкоантоцианиды (и в частности дельфинидиин как в растворимой, так и в нерастворимой формах), минеральные вещества, флавоноиды, гликозиды, протеин, жиры, 7- метилюглон, танин , количество которого уменьшается по мере созревания и воздействия низких температур (растворимые танины становятся нерастворимыми). Восточная хурма отличается высоким содержанием йода (до 50мг%). Но полезные вещества находят не только в ягодах. В корнях дерева выделены нафтохиноны, которые тоже обладают многочисленными лечебными свойствами.

***

Еще про хурму на нашем канале:

***

Максимально полная статья о хурме на сайте Eda+

описание сорта, польза и вред, вяжет или нет, фото, калорийность

Хурма Медовая – настоящий осенний хит, радующий не только оранжево-солнечным цветом, но и удивительным вкусом, напоминающим цветочный мед. Помимо этого, плоды содержат в себе целую кладезь полезных витаминов, которые необходимы организму в преддверии зимних холодов.

Описание хурмы сорта Медовая

Хурма Медовая представляет собой невысокое дерево с немного искривленным стволом и широкой «рваной» кроной. Кора дерева – темно-серая, ветви – разветвленные, листья – простые, овальные, с заостренными концами. Верхняя часть листовых пластин имеет темно-зеленый окрас, нижняя – более светлый. Листья – кожистые, с хорошо выраженными жилками.

Цветет сорт в конце мая или начале июня, в зависимости от климатических условий. Соцветия у культуры мелкие, почти невзрачные. Представляют собой белые или желтоватые чашечки, собранные из четырех лепестков.

Плоды (с ботанической точки зрения это ягоды) сочные, мясистые, слегка вытянутой яйцевидной формы. Кожица тонкая, гладкая. Мякоть ярко-оранжевая. В созревшем виде ягоды имеют характерную желеобразную структуру. Из-за тонкой кожицы и слишком мягкой консистенции возникают проблемы с транспортировкой, поэтому плоды собирают слегка недозревшими.

Этот сорт не имеет косточек. Его отличает сладкий вкус с выраженными медовыми нотками. Некоторые считают сорт Медовая слишком приторным. Урожай сочных спелых ягод начинают собирать в октябре. Сбор может продолжаться до середины ноября (зависит от региона произрастания).

При благоприятных обстоятельствах дерево плодоносит 50-60 лет. Первый урожай получают уже на втором году жизни дерева. В полное плодоношение культура вступает на десятый год.

Второе название хурмы Медовой – Мандариновая

Этот сорт относят к солнцелюбивым. При этом он обладает средней устойчивостью к морозам. Хурма не требует большого количества осадков, предпочитая питательную почву, поэтому на песчаном грунте дерево приживается крайне редко.

Вяжет ли хурма Медовая

За вязкость отвечают танины. Эти дубильные вещества, вступая в контакт со слизистой, провоцируют свертывание протеинов. В итоге возникает специфический вяжущий вкус.

Танины присутствуют в каждом сорте, они способны:

• сужать кровеносные сосуды;
• снижать секрецию слюнных желез;
• тормозить перистальтику ЖКТ.

Таким образом воздействуют на организм только незрелые плоды. Спелые экземпляры сорта Медовая не вяжут.

Состав и калорийность

Хурма – одна из самых полезных ягод. Медовая имеет высокую питательность. В 100 г сладкой мякоти содержится 53 ккал.

В химическом составе плода присутствуют:

• витамины группы В;
• ретинол;
• рибофлавин;
• аскорбиновая и фолиевая кислота;
• танины;
• железо;
• цинк;
• магний;
• кальций;
• фосфор;
• йод;
• калий.

В ярко-оранжевых плодах много пектина. Этот полисахарид очень полезен для пищеварительной системы.

Почти 80% состава – это вода. Что касается БЖУ, то 19% — это углеводы, 0,6% — белки и 0,4% — жиры.

Из хурмы сорта Медовая часто готовят мармелад

Не менее полезны и корни дерева, которые содержат нафтохиноны, обладающие массой лечебных свойств.

Польза и вред хурмы Медовой

О пользе этого сорта можно судить по его богатому составу.

Пектин улучшает работу желудочно-кишечного тракта, регулирует перистальтику и препятствует запорам. Клетчатка бережно очищает кишечник. Аскорбиновая кислота повышает иммунитет, а витамины группы В и ретинол укрепляют зрение, стимулируют работу головного мозга.

Благодаря наличию нафтохинонов хурма предотвращает развитие онкологии. Бета-каротин препятствует окислению свободных радикалов, что положительно отражается на динамике раковых заболеваний.

Также плоды полезны при нарушениях работы сердечно-сосудистой и костно-мышечной системы, так как они известны большим содержанием магния и кальция. Ягоды этого дерева рекомендуют при болезнях почек. Это натуральное мочегонное средство.

Употребление сладких плодов способствует повышенной выработке эндорфинов, благодаря чему улучшается эмоциональный фон. Это приятный и вкусный способ борьбы со стрессами и сезонными депрессиями.

Железо, содержащееся в плодах, участвует в процессах кроветворения, поэтому они незаменимы при анемии. Врачи рекомендуют активно употреблять хурму Медовую в межсезонье при авитаминозе. Полезен сорт и беременным, так как в его составе присутствует необходимый будущим мамам йод и фолиевая кислота.

Специалисты по питанию советуют брать в пищу не только спелые, но и слегка недозревшие экземпляры. Они способны:

• улучшать свертываемость крови;
• поднимать общий тонус;
• быстро выводить токсины;
• тормозить воспалительные процессы.

Сок нередко используют в период простудных заболеваний в качестве отхаркивающего и противомикробного средства.

Хурма Медовая – мощное оружие против авитаминоза

Из хурмы можно готовить не только варенья, джемы и мармелады. Ее сушат, делают из нее полезный витаминный сок, который используют, например, при лечении цинги. Из маленьких недозрелых экземпляров заваривают полезный чай, богатый аскорбиновой кислотой. Сухие плоды перетирают в порошок, с помощью которого очищают кожный покров от пигментных пятен.

Противопоказания к употреблению хурмы Медовой

Однако употребление этого сорта имеет и ряд ограничений. Хурма Медовая запрещена при следующих заболеваниях:

• сахарный диабет;
• язва желудка;
• аллергия.

Не стоит употреблять ее людям, перенесшим операции на желудке.

Пробовать хурму нужно с малых порций, чтобы понять есть ли на плод аллергия

Этот плод может спровоцировать непроходимость кишечника. Нельзя вводить хурму в рацион детей до года, она может вызвать аллергические реакции, диарею и обезвоживание.

Заключение

Хурма Медовая, или мандариновая – уникальный по составу плод. Это не просто вкусное лакомство, но и дополнительная помощь в лечении многих заболеваний. Однако ее употребление связано с рядом противопоказаний, о которых нужно помнить прежде, чем вводить плоды в повседневный рацион.

Отзывы о хурме Медовая

Ольга Лукина, 54 года, г. Ульяновск

Первый раз попробовала хурму пять лет назад. Она мне не понравилась: вязала во рту и была какая-то совсем несладкая. Недавно угостили сортом Медовая, который произвел другое впечатление. Сочный, сладкий, мягкий вид. Полноценная замена традиционным десертам: печенью, конфетам, пирожным. К тому же гораздо полезнее.

Ирина Тарбина, 65 лет, г. Минск

Каждый день стараюсь съедать по одному плоду этого сорта. У меня низкий уровень гемоглобина, поэтому я очень быстро устаю, а хурма Медовая восстанавливает силы. Иногда провожу на этом сорте разгрузочные дни. Теряю по 500-600 г в сутки.

Виктория Иллариненко, 58 лет, г. Шахты

Очень люблю хурму. Особенно мне нравится сорт Медовая. Иногда продают недозревшие плоды, но это не беда. Замораживаю их в морозилке и после оттаивания ем ложкой.

Хурма – польза, вред и противопоказания, калорийность

© la_vanda — stock.adobe.com

Хурма – полезный и вкусный фрукт. Он может похвастаться высоким содержанием микроэлементов и витаминов в составе и при этом обладает низкой калорийностью. Фрукт отлично подходит для диетического питания и просто необходим спортсменам в зимний период, когда фруктов и ягод в рационе категорически не хватает для укрепления сердечно-сосудистой системы. Хурма отлично утоляет чувство голода и может использоваться в косметических целях, за что ее особенно любят женщины.

Состав витаминов, микроэлементов и калорийность

Хурма обладает богатым составом витаминов и микроэлементов, что делает ее весьма полезным фруктом. Что касается калорийности, то на 100 г приходится 70,4 ккал, что считается низким показателем, учитывая приличное количество сахара в плоде.

Пищевая ценность продукта (БЖУ) на 100 г следующая:

• жиры – 0,2 г;
• углеводы – 18,5 г;
• белки – 0,7 г;
• холестерин – 0;

Химический состав хурмы, витамины и микроэлементы на 100 г:

• вода – 80,42;
• зола – 0,34;
• клетчатка – 4,1;
• сахароза – 1,53;
• глюкоза – 5,43;
• фруктоза – 5,58;
• железо – 0,15 мг;
• витамины С 7,5 мг
• витамины А 20,9 мг;
• натрий – 1,2 мг;
• кальций – 8 мг;
• фосфор – 17 мг.

Состав хурмы – особенности:

• низкий показатель жиров;
• отсутствие холестерина;
• высокий показатель витамина А;
• хороший показатель витамина С;
• достаточное содержание клетчатки.

При всем этом хурма имеет один недостаток – высокий показатель сахара.

В среднем один плод весит 250-300 г, а следовательно, калорийность фрукта варьируется от 176 ккал до 211,2 ккал. Однако существуют более мелкие сорта хурмы, такие как «королек». Такая разновидность фрукта имеет небольшие размеры, она не обладает вяжущим свойством, но отличается ярко выраженным вкусом (калорийность на 100 г – 52 ккал).

© happyyuu — stock.adobe.com

Полезные свойства хурмы

Кроме пользы для здоровья в целом, фрукт обладает большим косметическим потенциалом благодаря содержанию антиоксидантов – помощников в борьбе со старением. Примечательно и то, что хурма полезна не только свежей, но и в любом виде, например, сушеной (вяленой) или замороженной. Рассмотрим три состояния продукта по отдельности.

Свежий фрукт для здоровья

Для здоровья полезнее всего именно свежая хурма, что вполне очевидно, так как ее состав витаминов и прочих компонентов не меняется во время обработки. Причем пользу приносит не только мякоть хурмы, но и ее кожура.

К самым распространённым полезным качествам фрукта относят:

1. Стимулирует вывод токсинов, солей и шлаков.
2. Улучшает работу пищеварительного тракта и увеличивает работоспособность.
3. Утоляет голод, поэтому часто используется в различных диетах.
4. Выступает в качестве косметического компонента, пригодного для ухода за кожей лица женщин и мужчин.
5. Снижает вероятность развития онкологических заболеваний – в частности, рака легких.
6. Свежевыжатый сок снимает воспаление горла и лечит от кашля.
7. Помогает сохранить зрение с помощью витамина А.
8. Выступает мочегонным средством и препятствует образованию камней в почках.
9. Сок из спелого фрукта используется в качестве профилактики простуды.
10. Благодаря входящему в состав железу хурму используют для лечения анемии.
11. Прекрасной альтернатива аптечным успокоительным средствам, нормализует работу нервной системы.
12. Регулярное употребление фрукта укрепляет иммунитет.
13. Применяется в лечении кишечных расстройств.
14. Хурма положительно влияет на работу сердечно-сосудистой мышцы, укрепляет ее и делает сильнее.

Полезные свойства хурмы проявляются только при регулярном употреблении спелого фрукта. Для людей, занимающихся спортом, этот плод – незаменимая находка. Считается, что укреплять сердечную мышцу нужно больше мужчинам, занимающимся бодибилдингом, но это заблуждение. Нагрузка на сердце возникает во время любой кардиотренировки, будь то кроссфит или прыжки со скалкой. Даже если вы занимаетесь бегом, в зимний период вам просто необходимо включить хурму в рацион.

Сушеная или вяленая ягода

Польза сушеной или вяленой хурмы для организма также велика. Этот факт нашел подтверждение в китайской медицине.

Основные полезные свойства вяленой хурмы:

1. Улучшение работы кишечника.
2. Выведение из организма продуктов окисления спирта, что минимизирует вредное воздействие алкоголя.
3. Снижение кровяного давления и нормализацию циркуляции крови благодаря высокому содержанию в сушеной хурме калия.
4. Помощь при лечении кашля.
5. Препятствование старению – в виде косметического средства.
6. Укрепление иммунной системы.
7. Положительное влияние на зрение – хурма делает глаза более устойчивыми к свету.

Отдельным преимуществом можно считать свойство вяленой хурмы долго храниться (более 3 месяцев), кроме этого, засушить хурму можно собственноручно в домашних условиях.

© К — stock.adobe.com

Замороженная хурма

Замороженная хурма менее полезна для организма человека, чем свежая. Это связано с тем, что во время заморозки часть полезных элементов разрушается. Но несмотря на это, основные минералы, такие как магний и кальций, а также витамины А и С остаются в достаточном количестве даже после длительной заморозки.

Положительный момент – хурма потеряет вязкость, которую не все любят, и станет более лакомой для употребления ее детьми. Также замороженную хурму можно использовать в косметических целях для очищения кожи лица.

Примечание: кожицу фрукта нужно есть обязательно – в ней содержатся полезные минералы, снижающие риск возникновения сахарного диабета. Эти соединения регулируют уровень сахара в крови.

© Battista Asaro — stock.adobe.com

Хурма для похудения и спорта

Хурма – замечательный фрукт, пригодный для похудения и полезный для спортсменов. Во время кардио-тренировок хурма укрепляет сердечную мышцу, благодаря чему спортсмены становятся более выносливыми и сильными. Кроме этого, хурма – прекрасный жиросжигателем, что отлично подойдет мужчинам и женщинам, желающим подсушить подкожный жир для получения красивого рельефа.

Во время соблюдения диеты хурму не просто можно, но и нужно употреблять. Но только в умеренном количестве, в противном случае вместо желаемого эффекта вы получите лишние сантиметры на бедрах или талии.

Для диетического питания подходит полностью зрелый фрукт, не залежавшийся на складах или прилавках. Весной лучше воздержаться от покупки хурмы, так как сезон созревания начинается в середине осени и заканчивается в середине зимы.

Существует множество разновидностей диет, предписывающих питание исключительно данным фруктом. Иногда разрешается добавлять другие продукты.

У диет на хурме есть особенности:

• нельзя сочетать плоды с молочными продуктами – это приведет к расстройству желудка;
• необходимо отказаться от продуктов, содержащих быстрые углеводы, иначе из-за переизбытка сладкого вы поправитесь;
• выход из диеты может быть стрессовым из-за пристрастия организма к сладкому, которое появится в процессе, поэтому следует продолжать употреблять хурму в первые дни – сперва половину, потом четверть, затем можно заменить фрукт медом или сухофруктами в малом количестве.

Рекомендуется во время диеты использовать хурму вида «королек», она хороша небольшим размером и более низкой калорийностью. Испанскую хурму лучше не брать из-за слишком крупного плода. Кроме этого, есть хурму на ночь вместо ужина нежелательно из-за высокого содержания сахара в составе фрукта.

Вред и противопоказания к употреблению

Несмотря на все полезные свойства хурмы, в некоторых случаях она может принести вред.

Противопоказано употребление фрукта:

• при аллергии и индивидуальной непереносимости;
• нарушениях в работе поджелудочной железы;
• остром сахарном диабете;
• в послеоперационный период;
• при гастрите или плохой работе ЖКТ;
• нарушениях работы почек;
• ожирении.

Детям, не достигшим 3-летнего возраста, хурма не рекомендуется к употреблению.

Примечание: во время сахарного диабета, если это не острая форма заболевания, можно съедать один фрукт в сутки, но не более. Это же касается женщин во время беременности: фрукт полезен и нужен для восполнения запаса витаминов, но злоупотребление может привести к возникновению в дальнейшем аллергической реакции на продукт у ребенка.

Мужчинам и женщинам – спортсменам не желательно есть более 1-2 плодов в сутки, чтобы не перегружать сердце.

Сушеная (вяленая) хурма вредна для людей, страдающих анемией. Есть ее не рекомендуется на голодный желудок или запивая молочными продуктами. У кожуры или замороженной хурмы нет индивидуальных противопоказаний, кроме вышеуказанных. Разве что испорченную или поврежденную кожуру есть не стоит.

Чрезмерное употребление хурмы может пагубно отразиться на здоровье человека, связано это с возможностью перегрузить организм витамином А. Подобная передозировка чревата тошнотой, рвотой, судорогами, изменением цвета лица и кратковременным нарушением зрения.

Итоги

Хурма – полезный для здоровья фрукт, особенно в зимний период, когда организму не хватает витаминов. Есть фрукт можно в любом виде, главное – в умеренном количестве.

Хурма отлично подходит спортсменам, предпочитающих кардионагрузки статичным. Кроме этого, с помощью фрукта можно не только похудеть, но и привести кожу лица в порядок, а именно – очистить поры и предотвратить преждевременное старение.

Оцените материал

Эксперт проекта. Стаж тренировок — 12 лет. Хорошая теоретическая база по процессу тренировок и правильному питанию, которую с удовольствием применяю на практике. Нужна рекомендация? Это ко мне 🙂

Редакция cross.expert

Bijou Bju 002 Средне-серое потолочное освещение Surya — Rug & Home

Описание

Воплощая проверенный временем дизайн, почитаемый на протяжении поколений, коллекция Bijou переопределяет винтажный шарм из комнаты в комнату в любом домашнем интерьере. Эти изделия искусно изготовлены и доведены до совершенства вручную, что гарантирует качество и делает их основой вашего дома. Изготовлено в Китае из льна, полиэстера, хрусталя, металла, стали, металла. Для оптимального ухода за изделием при необходимости протирайте его сухой тканью.30-дневная ограниченная гарантия производителя.

Подробности

• Торговая марка: Сурья
• Сборник: Бижу
• Название дизайна: BJU-002
• Материал: Белье | Полиэстер | Кристалл | Металл | Сталь | Металл
• Сделано в : Китай
• Рост : 11
• Внутри снаружи : В помещении
• Информация о продукте : Цвета дизайна: средний серый | N / A

Доставка и возврат

ДОСТАВКА
Этот товар отправляется БЕСПЛАТНО через UPS или FedEx в течение указанного срока доставки.Если коврик слишком большой или изготовлен по индивидуальному заказу, он будет доставлен обычным перевозчиком, и для доставки может потребоваться более длительное время. Если у вас есть какие-либо вопросы, обратитесь в службу поддержки клиентов по адресу [email protected] или позвоните по телефону 1-877-RUG-HOME (877-784-4663).

ВОЗВРАТ
Мы в Rug & Home хотим, чтобы вы были на 100% удовлетворены своей покупкой, и, чтобы гарантировать это, у нас есть удобная 7-дневная пробная политика дома для покупок ковров, не изготовленных на заказ. Если вы не полностью удовлетворены своей покупкой, вы можете запросить возврат в течение 7 дней с даты доставки товара для получения полного возмещения (без учета затрат на обратную доставку).

КОНЕЧНЫЕ ПРЕДМЕТЫ ПРОДАЖИ
Четко обозначенные коврики, (открытые) ковровые покрытия и вся мебель, изготовленные по индивидуальному заказу, и вся мебель не подлежат возврату и считаются ОКОНЧАТЕЛЬНОЙ ПРОДАЖЕЙ. Любые отмены или изменения индивидуального заказа ковра должны быть сделаны в течение 24 часов или до начала производства. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой возврата для получения полной информации.

Все о хурме как калорийном фрукте. Форма и размер хурмы. Калорийность и диетические свойства хурмы

,00

Хурма — это фрукт, произрастающий в Северной Америке.Он имеет уникальную пищевую ценность: в нем содержится большое количество сахаров, но при этом калорийность фрукта невысока, что делает человека быстро насыщенным, и активизируются процессы похудания. Этот фрукт отличается тем, что незрелый фрукт содержит танин, который при употреблении создает вяжущее ощущение. Этот элемент может навредить организму, вызвав непроходимость кишечника, поэтому перед тем, как начинать хурмовую диету, необходимо тщательно выбрать безопасный продукт.

ЭТО ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка Баба Нина: «Денег всегда будет много, если положить их под подушку… »Подробнее >>

Показать все

Состав хурмы

В своем составе хурма содержит большое количество полезных веществ, способствующих устранению патологий щитовидной железы, сердечно-сосудистой системы, почек, слизистых оболочек. Пектин активно очищает кишечник.Этот фрукт борется с анемией и варикозным расширением вен.Его польза также связана с тем, что он содержит большое количество йода, который защищает организм от появления и развития онкологических опухолей.

Хурма содержит бета-каротин, кальций, магний, калий, железо, марганец, витамины PP, B, A, C, благодаря чему плод обладает следующими полезными свойствами для организма:

• укрепляет иммунную систему;
• укрепляет стенки сосудов;
• улучшает зрение.

Многие врачи рекомендуют есть этот фрукт во время упадка сил, чтобы предотвратить развитие простуды. Хурму рекомендуют употреблять людям, которым отведен стол номер 5, но есть ее можно только свежей, полностью спелой.При этом фрукты не должны быть терпкими и вязкими.

Польза для похудения: БЖУ, калорийность

Хурма активно применяется для похудания — для утоления голода достаточно съесть 1-2 плода. Такой эффект достигается за счет содержания в этом фрукте большого количества пектина, глюкозы, фруктозы, клетчатки. В 100 граммах этого фрукта зафиксированы следующие значения КБЖУ:

• углеводов: 15,3 грамма;
• белки: 0,5 грамма;
• жир: 0.3 грамма.

Несмотря на то, что вкус фруктов отчетливо сладкий, энергетическая ценность на 100 грамм составляет 60–67 калорий в зависимости от сорта.

Хурма имеет гликемический индекс 45-50, что относится к среднему значению и находится на одном уровне с отрубями. То есть процесс повышения сахара в крови при употреблении этих фруктов в норме, не способствует развитию опасных заболеваний и ожирения. Для того, чтобы похудеть, фрукт нужно употреблять ежедневно, хотя бы по одной штуке.Чтобы диета была максимально эффективной, необходимо соблюдать несколько важных правил употребления хурмы.

Выбор сорта хурмы

Чтобы процесс похудения был максимально эффективным и приятным, сорт хурмы должен быть выбран правильно. Один из лучших — Королек, который отличается своевременным созреванием, сладким вкусом, не вяжется. Этот рано созревающий сорт обладает сладким вкусом, легкой терпкостью, нежной структурой, имеет другое название — хурма Медовая.Если плоды после опыления созревают, они приобретают прочную структуру, очень сладкий вкус и коричневый оттенок — эту хурму еще называют «Шоколадной».

Сорт Королек (Шоколадная хурма)

Бычье сердце — сорт, главной особенностью которого является отсутствие семян. Внешне этот фрукт очень похож на одноименные помидоры. Самый ранний сорт, который впервые появляется на прилавках с фруктами, — это ромашка. Его мякоть имеет коричневатый оттенок, сладкий вкус, желеобразную консистенцию.Яблочная хурма была получена путем скрещивания двух растений. Его плоды имеют тонкий аромат, напоминающий абрикос и айву. Мякоть такого плода плотная, но не вяжущая. Остальные сорта не отличаются высокими вкусовыми качествами, а некоторые из них вяжут даже в полностью спелом состоянии, поэтому использовать их при похудении не стоит.

Банан — энергетическая и пищевая ценность, польза фрукта для организма человека

Особенности и виды диет

Оптимальный вариант сохранения здоровья при похудении — щадящая диета.Он заключается в употреблении 1 хурмы в день, что полностью заменяет один из приемов пищи. Лучше всего выбирать фрукт весом 200 грамм. Пример меню представлен в таблице:

Вариант диеты	Еда	Продукты
		1 большая или 2 маленьких хурмы, несладкий чай, травяной чай
		200 г отварной говядины, овощной салат без заправки или сбрызнутый лимонным соком
		1 стакан нежирного кефира, 100 г нежирного творога
		Овсянка несладкая, зеленый чай без добавления сахара
		Куриная ножка отварная (без кожи), 1 стакан кефира.Можно заменить куриной ножкой, запеченной в кефире
		Омлет, овощной салат без заправки, несладкий чай
		200 г вареной говядины
		Хурма, стакан обезжиренного кефира перед сном

В зависимости от индивидуальных предпочтений меню может меняться с учетом сохранения основного принципа диеты: 1 прием пищи заменить хурмой.

Еще один способ похудеть — соблюдать строгую диету. Его особенность заключается в полной замене всех блюд хурмой. В день следует употреблять не более 2 килограммов фруктов. Оптимальный вариант — съесть 2 фрукта на завтрак, 1-2 на обед и 1 диетический продукт на ужин. В этом случае требуется соблюдать питьевой режим, употребляя не менее 2 литров воды в сутки. Можно есть этот фрукт в сочетании со стаканом кефира и 200 граммами пресных ржаных сухарей.

У хурмовой диеты есть противопоказания. Его нельзя придерживаться лицам, страдающим патологиями ЖКТ, так как увеличивается риск кишечной непроходимости. Фрукт не рекомендуется людям с диабетом, так как употребление большого количества этого фрукта может значительно повысить уровень сахара в крови. Соблюдение строгой диеты при беременности запрещено. Вынашивая ребенка, можно съедать 1-2 хурмы в день, заменив ее 1 приемом пищи.

Расчет индивидуальных норм калорийности дневного меню

В 100 граммах хурмы содержится 25% суточной нормы сахара, но ее калорийность очень низкая.Средний вес 1 фрукта установлен в пределах 350 грамм, поэтому, съев его, человек потребляет около 250 килокалорий. Единой нормы употребления данного продукта нет; устанавливается в индивидуальном порядке в зависимости от особенностей организма, массы тела и наличия физических нагрузок. Диетологи утверждают, что регулирование количества потребляемых фруктов должно основываться на нормах суточного потребления калорий в период похудания:

1. 1. Вес человека, пересчитанный в килограммах, умножается на 10 раз.
2. 2. К полученному произведению прибавляется высота, рассчитанная в сантиметрах, и умножается на 6, 25.
3. 3. Количество лет, умноженное на 5, вычитается из полученной суммы.
4. 4. Из полученного числа вычитается 161 — если расчет ведется для женщин, для мужчин прибавляется 5.
5. 5. Полученное число умножаем на коэффициент физической активности А.

Коэффициент А определяется в зависимости от активности образа жизни:

• 1.2 — отсутствие физических нагрузок;
• 1,38 — тренировки проводятся 3 раза в неделю со средней интенсивностью;
• 1. 46 — тренировки средней степени тяжести, проводимые 5 раз в неделю;
• 1,55 — интенсивные занятия 5 раз в неделю;
• 1. 64 — активные ежедневные тренировки;
• 1. 73 — интенсивные ежедневные тренировки;
• 1. 9 — ежедневные интенсивные физические нагрузки, физический труд.

Затем из полученного числа рассчитывается калорийность:

• завтрак — 25%;
• полдник — 10%;
• обед — 40%;
• ужин — 25%.

На основании этих данных строится калорийность рациона.

Разгрузочные дни

Разгрузочные дни на хурме тоже помогают похудеть. Такой способ питания считается мягким и безопасным, так как не вызывает в организме стрессов и перенапряжения.

Разгрузка производится раз в неделю. В течение выбранного дня можно съесть 5-6 фруктов, выпить стакан нежирного кефира, неограниченное количество несладкого чая или отвара трав.

Употребление хурмы в зависимости от времени суток

Активация процесса похудания наблюдается при употреблении хурмы натощак на завтрак.Это связано с тем, что клетчатка способствует быстрому насыщению организма, придает ему большое количество энергии. Через час после употребления фруктов можно перекусить на завтрак. Этот вид диеты небезопасен, поэтому его максимальная продолжительность не должна превышать 1 недели. Дело в том, что постоянное употребление хурмы натощак приводит к образованию камней в желчном пузыре из-за высокого содержания в плодах пектина и дубильной кислоты.

Целесообразность употребления хурмы на ночь для похудения зависит от соблюдаемой диеты.При соблюдении строгих правил, характерных для употребления в небольших количествах пищи, для утоления голода разрешается съесть 1 фрукт за час до сна. В остальных случаях хурма не влияет на скорость обменных процессов в организме, не способствует похуданию. Несмотря на это, фрукт можно употреблять вечером для улучшения качества сна, поскольку содержащийся в нем триптофан успокаивает человека и избавляет от бессонницы.

Вредные свойства

Диета с хурмой позволяет эффективно бороться с лишним весом, но ее следует употреблять в ограниченных количествах, короткими курсами.Это связано с тем, что в составе плодов, особенно незрелых, есть танин, который может нанести вред организму. Если в желудке находится большое количество этого вещества, оно начинает образовывать трудно перевариваемые соединения, которые откладываются на стенках желудка. Когда они попадают в кишечник, развивается непроходимость, которая может потребовать хирургического вмешательства.

По этой причине продолжительность строгой хурмовой диеты не должна превышать 5 дней.

Некоторые врачи утверждают, что высокое содержание простых углеводов в этом фрукте способствует не похуданию, а увеличению веса.Это мнение верно лишь отчасти: люди толстеют, когда едят хурму после еды, так как общая калорийность блюд увеличивается. И не худеют, а толстеют, если употребляют сушеную или сушеную хурму — при таком приготовлении фрукта значительно увеличивается количество входящих в его состав углеводов. Их среднее значение установлено на уровне 60 граммов на 0,1 килограмма продукта, и человек может поправиться.

И немного о секретах …

Рассказ одной из наших читательниц Алины Р.:

Меня особенно угнетал вес. Я очень много набрала, после беременности весила аж 3 борца сумо вместе, а именно 92 кг при росте 165. Думала, живот оторвется после родов, но нет, наоборот, начала набирать вес. Как справиться с гормональными изменениями и ожирением? Но ничто не обезображивает и не омолаживает человека, как его фигура. Когда мне было 20, я впервые узнала, что полных девушек называют «ЖЕНЩИНАМИ» и что «они не шьют такого размера».«Потом, в 29, развод с мужем и депрессия …

Но что можно сделать, чтобы похудеть? Операция лазерной липосакции? Признанная — не менее 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры — LPG массаж, кавитация, RF лифтинг, Миостимуляция? Чуть доступнее — курс стоит от 80 тысяч рублей с диетологом-консультантом. Можно, конечно, пробежать на беговой дорожке, до безумия.

А когда найти все это время? И все равно очень дорого .Особенно сейчас. Поэтому выбрала для себя другой путь …

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ПИТАТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ

Пищевая ценность и химический состав

Хурма .

В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

руб.

Питательные вещества	Кол. Акций	Норма **	% нормы в 100 г	% нормы в 100 ккал	100% нормальный
Калорийность	67 ккал	1684 ккал	4%	6%	2513 г
Белок	0.5 г	76 г	0,7%	1%	15200 г
Жиры	0,4 г	56 г	0,7%	1%	14000 г
Углеводы	15,3 г	219 г	7%	10,4%	1431 г
Органические кислоты	0,1 г	~
Пищевая клетчатка	1.6 г	20 г	8%	11,9%	1250 г
Вода	81,5 г	2273 г	3,6%	5,4%	2789 г
Ясень	0,6 г	~
Витамины
Витамин A, RE	200 мкг	900 мкг	22.2%	33,1%	450 г
бета-каротин	1,2 мг	5 мг	24%	35,8%	417 г
Витамин B1, тиамин	0,02 мг	1,5 мг	1,3%	1,9%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0,03 мг	1,8 мг	1,7%	2,5%	6000 г
Витамин B4, холин	7.6 мг	500 мг	1,5%	2,2%	6579 г
Витамин B5, пантотеновый	7,6 мг	5 мг	152%	226,9%	66 г
Витамин B6, пиридоксин	0,1 мг	2 мг	5%	7,5%	2000 г
Витамин B9, фолиевая кислота	8 мкг	400 мкг	2%	3%	5000 г
Витамин С, аскорбиновый	15 мг	90 мг	16.7%	24,9%	600 г
Витамин Е, альфа-токоферол, TE	0,5 мг	15 мг	3,3%	4,9%	3000 г
Витамин H, биотин	7,5 мкг	50 мкг	15%	22,4%	667 г
Витамин К, филлохинон	2,6 мкг	120 мкг	2,2%	3.3%	4615 г
Витамин PP, NE	0,3 мг	20 мг	1,5%	2,2%	6667 г
Ниацин	0,2 ​​мг	~
Макроэлементы
Калий, К	200 мг	2500 мг	8%	11.9%	1250 г
Кальций, Ca	127 мг	1000 мг	12,7%	19%	787 г
Магний, мг	56 мг	400 мг	14%	20,9%	714 г
Натрий, Na	15 мг	1300 мг	1,2%	1,8%	8667 г
Сера, S	5.8 мг	1000 мг	0,6%	0,9%	17241 г
Фосфор, Ph	42 мг	800 мг	5,3%	7,9%	1905 г
Хлор, Cl	23,6 мг	2300 мг	1%	1,5%	9746 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	470.9 мкг	~
Бор, B	2,2 мкг	~
Ванадий, V	6,5 мкг	~
Железо, Fe	2,5 мг	18 мг	13,9%	20,7%	720 г
Йод, I	60 мкг	150 мкг	40%	59.7%	250 г
Кобальт, Co	3,64 мкг	10 мкг	36,4%	54,3%	275 г
Литий, Li	28,1 мкг	~
Марганец, Mn	0,355 мг	2 мг	17,8%	26,6%	563 г
Медь, Cu	113 мкг	1000 мкг	11.3%	16,9%	885 г
Молибден, Мо	10,5 мкг	70 мкг	15%	22,4%	667 г
Никель, Ni	12,9 мкг	~
Рубидий	63 мкг	~
Селен, Se	0.6 мкг	55 мкг	1,1%	1,6%	9167 г
Стронций, Sr	40 мкг	~
Фтор, F	105,3 мкг	4000 мкг	2,6%	3,9%	3799 г
Хром, Cr	7,9 мкг	50 мкг	15,8%	23,6%	633 г
Цинк, Zn	0.11 мг	12 мг	0,9%	1,3%	10909 г
Цирконий, Zr	75,7 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	15,3 г	макс 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	макс.18,7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0,004 г	от 0,9 до 3,7 г	0,4%	0,6%
Омега-6 жирные кислоты	0,039 г	от 4,7 до 16,8 г	0.8%	1,2%

Энергетическая ценность Хурма составляет 67 ккал.

Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. …

** В данной таблице приведены средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы, исходя из вашего пола, возраста и других факторов, то воспользуйтесь приложением «Моя здоровая диета».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность

Размер порции (г)

БАЛАНС ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ

Большинство продуктов не могут содержать полный набор витаминов и минералов.Поэтому важно есть разнообразную пищу, чтобы удовлетворить потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЯХ

Соотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность, можно понять, насколько продукт или диета соответствуют нормам здорового питания или требованиям конкретной диеты.Например, Минздрав США и России рекомендует получать 10–12% калорий из белков, 30% из жиров и 58–60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое потребление углеводов, хотя другие диеты сосредоточены на низком потреблении жиров.

Если энергии потребляется больше, чем доставляется, то организм начинает расходовать свои запасы жира, и масса тела уменьшается.

Попробуйте прямо сейчас заполнить свой дневник питания без регистрации.

Узнавайте свои дополнительные затраты калорий на тренировки и получайте обновленные рекомендации абсолютно бесплатно.

ВРЕМЯ ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

Хурма богата витаминами и минералами, такими как: витамин A — 22,2%, бета-каротин — 24%, витамин B5 — 152%, витамин C — 16,7%, витамин H — 15%, кальций — 12,7%, магний — 14%, железо — 13,9%, йод — 40%, кобальт — 36,4%, марганец — 17,8%, медь — 11,3%, молибден — 15%, хром — 15.8%

• Витамин A отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, а также поддерживает иммунитет.
• B-каротин — это провитамин А, обладающий антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентно 1 мкг витамина А.
• Витамин B5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует усвоению аминокислот и сахара в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников.Недостаток пантотеновой кислоты может привести к повреждению кожи и слизистых оболочек.
• Витамин C участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям из-за повышенной проницаемости и хрупкости кровеносных капилляров.
• Витамин H участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может привести к нарушению нормального состояния кожи.
• Кальций является основным компонентом наших костей, действует как регулятор нервной системы, участвует в сокращении мышц. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, увеличивает риск остеопороза.
• Магний участвует в энергетическом обмене, синтезе белков, нуклеиновых кислот, оказывает стабилизирующее действие на мембраны, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия.Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышенному риску развития гипертонии, болезней сердца.
• Железо входит в состав белков различного назначения, в том числе ферментов. Участвует в переносе электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно-восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное употребление приводит к гипохромной анемии, миоглобин-дефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Йод участвует в работе щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина).Он необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей человеческого организма, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное потребление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, задержке роста и умственного развития у детей.
• Кобальт входит в состав витамина B12. Активирует ферменты метаболизма жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, участвующих в метаболизме аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов.Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной ломкостью костной ткани, нарушением углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов с окислительно-восстановительной активностью и участвует в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями в формировании сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден — кофактор многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серосодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы в крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

еще скрыть

В приложении вы можете увидеть полный гид по наиболее полезным продуктам — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины , органические вещества, необходимые в небольших количествах в рационе как человека, так и большинства позвоночных. Витамины обычно синтезируются растениями, а не животными. Суточная потребность человека в витаминах составляет всего несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и «теряются» во время приготовления пищи или обработки пищи.

Начало зимы неизменно ассоциируется со снегом, перепадами температур и, конечно же, со сладкой хурмой, которая появляется на рынке.Этот фрукт так любят в русских семьях, что с каждым годом разнообразие рецептов с его участием растет.

В Китае, на его исторической родине, ее называют «ягодой богов». Хурма — это не овощ и не фрукт, а ягода! Это плод дерева рода Diospyros, относящийся к классу мясистых ягод. Получается, ягода и фрукт, два в одном.

Во всем мире ценятся не только плоды, но и само дерево хурмы из черного дерева, которое выращивают и культивируют в теплых странах.Мебель и дорогие музыкальные инструменты сделаны из дерева.

Из этой статьи вы узнаете, какая хурма полезна и вредна, и как ее правильно употреблять.

Сколько калорий в хурме

Этот сладкий апельсиновый красавец с высоким содержанием сахара и высоким гликемическим индексом. В то же время хурма отличается низкой калорийностью и может использоваться при диете. Чтобы не набрать пару лишних килограммов, важно продумать весь дневной рацион и сочетание с другими продуктами.Грамотно составленная диета — залог красивого и здорового тела.

свежий

Калорийность хурмы разная и зависит от сорта и степени спелости ягод. Существует более 500 сортов, из которых самыми популярными в России считаются Королек и Шарон.
В среднем в 100 граммах содержится от 53 до 67 калорий. А калорийность одного целого плода колеблется от 75 до 130 ккал.

В сушеной хурме

Хурма сушеная получена путем естественной сушки свежих фруктов и по вкусу близка к финикам.Сухофрукты в полной мере сохраняют свои ценные полезные свойства. Калорийность такого лакомства высокая и равна 274 ккал на 100 грамм.

Людям, страдающим сахарным диабетом, следует с осторожностью употреблять сушеные ягоды или полностью исключить их из рациона. Высокое содержание калорий, углеводов и высокий гликемический индекс могут вызвать скачок сахара в крови.

А гипертоникам, наоборот, следует добавлять его в свой обычный рацион. За счет повышенного количества калия в составе сосуды получают усиленное питание и становятся более эластичными.

В замороженных фруктах

Быстрая заморозка — один из способов избавиться от терпкого вкуса мясных фруктов. Не уступает по полезности замороженная мякоть плодов. Поэтому такой способ можно использовать для хранения ягод впрок.

При отрицательных температурах танин, придающий вязкость, разрушается. После оттаивания плод становится слаще, но плохо держит форму и по консистенции напоминает пюре.

Калорийность после заморозки существенно не меняется и составляет около 60 ккал на 100 грамм продукта.

В варенье из хурмы

Хурма — отличный продукт для консервирования, ее используют для приготовления сладких блюд. Варенье из спелой мякоти с добавлением сахара — настоящая углеводная бомба.

Безусловно, бархатистый вкус и невероятная сладость делают этот продукт настоящим кулинарным шедевром. Но калорийность такого варенья оценивается в 305 ккал на 100 грамм.

Продукт полностью противопоказан диабетикам и людям с избыточным весом.

В консервированной хурме

Вкусные ягоды сохраняются быстрым замораживанием.Целые фрукты или кусочки замораживают в сахарном сиропе и упаковывают. Как и в случае с вареньем, не злоупотребляйте таким сладким угощением.

Существует горячий метод консервирования, который означает уничтожение большинства витаминов и микроэлементов при высоких температурах.
Оба метода сохраняют нежный вкус и аромат фруктов и немного повышают калорийность. В 100 граммах консервов содержится около 85 ккал.

В соке хурмы

Вы можете разнообразить свой рацион натуральным соком, полученным путем прессования свежей хурмы.Этот метод полностью сохраняет все витамины, минералы и полезные свойства исходного продукта. Калорийность сока «Ягода богов» достигает 48 ккал на 100 мл.

Химический состав и пищевая ценность

Большинство уникальных свойств этой сладкой ягоды зависят от того, какие витамины содержит хурма. Мякоть плодов богата питательными веществами, органическими углеводами и клетчаткой. Сразу и не считайте, сколько йода в хурме, калия и других необходимых минералов.Все компоненты сочного плода апельсина прекрасно сочетаются между собой и приносят ощутимую пользу организму.

смотрите также: Яблоки Семеренко описание, полезные свойства, калорийность

Например, высокое содержание йода в хурме помогает предотвратить заболевания щитовидной железы. Калий помогает восстанавливать и поддерживать мышцы. Бета-каротин укрепляет зрение и замедляет процессы старения. А из-за повышенного содержания антиоксидантов хурму еще называют ягодой долголетия.

При детальном анализе состава становится понятно, в чем состоит энергетическая ценность хурмы.

В 100 граммах свежих фруктов содержится:

• 0,5 г белка
• Жир 0,4 г
• 17 грамм углеводов
• 81,5 грамма воды.

Высокое содержание сахара в хурме делает эту ягоду отличным перекусом для восстановления энергии.

Польза хурмы для женского организма

В греческой культуре этот сладкий плод называют «божественным огнем».Возможно, это связано с антивозрастным и антивозрастным действием. Ягода, как огонь, стимулирует обменные процессы, смягчает сосуды и питает сердце. Но не только это говорит о пользе хурмы для женского организма.

• Микроэлементы калий и магний в сочетании с бета-каротином защищают организм от рака.
• Витамин С, медь и марганец участвуют в образовании ферментов, разрушающих свободные радикалы.
• Большое количество витамина С повышает иммунитет, помогает организму бороться с вирусами и микробами, защищает слизистую рта от воспалений.
• Витамины группы В восстанавливают работу нервной системы, улучшают настроение и активизируют умственную деятельность.
• Железо способствует устранению анемии и участвует в процессах кроветворения, повышает уровень гемоглобина.
• Калий защищает организм женщины от возможного инсульта во время менопаузы.
• Натрий обеспечивает питание мышц и делает суставы более эластичными.
• Пектин помогает очистить кишечник, выводит токсины и запускает правильное функционирование желудочно-кишечного тракта.
• Дубильные вещества, придающие фрукту вязкость, помогают укрепить стул при диарее и кишечных расстройствах. А листья или отвар из сухофруктов применяют при геморрое.
• По содержанию антиоксидантов ягода с мякотью апельсина не уступает зеленому чаю.

Лечебные свойства хурмы выражаются в способности выводить лишнюю жидкость из организма. Ягода позволяет бороться с отеками, не опасаясь «вымыть» из организма необходимый калий.Мочегонное действие предотвращает развитие мочекаменной болезни.

При простуде и кашле рекомендуется употреблять хурму, чтобы облегчить отхождение мокроты и очистить легкие. Он также нормализует уровень холестерина и обладает способностью снижать артериальное давление, что важно, когда вы не можете принимать лекарства.

Польза хурмы для женщин оценивается не только с точки зрения питания. Ягоды часто используют в косметологии для ухода за кожей и волосами. Маска проста в применении и дает потрясающий освежающий эффект.Достаточно нанести кашицу на лицо и через 10 минут смыть водой. Эластичность и шелковистость кожи после такой маски обеспечена.

Беременные женщины могут и должны обогатить свой рацион этим полезным фруктом. В любом триместре это поможет повысить иммунитет, предотвратить анемию и обогатить организм матери и будущего ребенка необходимыми витаминами и минералами. Также он нормализует обменные процессы, вызванные гормональными изменениями, и восполняет запасы кальция.

Чем полезна хурма для мужчин

Как и многие фрукты, польза хурмы для мужского организма довольно высока. В первую очередь, хурма для мужчин — это мощная профилактика аденомы простаты.

Он предотвращает разрастание тканей простаты и помогает поддерживать половую активность на долгие годы.

Приятным дополнением к этому является хорошая потенция, усиление притока крови к половым органам и продление полового контакта с партнером.

Очевидная польза хурмы для человеческого организма, и в особенности для мужчин, — это способность уменьшать тягу к курению.Бета-каротин тонизирует организм курильщика, улучшает настроение и отвлекает от навязчивой вредной привычки.

Противопоказания к употреблению хурмы

Однако в этом сладком фрукте таится не только польза, но и вред.
Во-первых, хурму рекомендуется употреблять только как отдельное блюдо. Дубильные вещества связывают белки и могут привести к образованию фитобезоаров — инородных тел, которые не перевариваются и прочно фиксируются в кишечнике или желудке.

Незрелые плоды содержат большее количество дубильных веществ и могут нанести серьезный вред здоровью.По этой же причине не стоит есть ягоду натощак. По некоторым данным, хурма, съеденная натощак, обладает слабительным действием. Хотя все же лучше придерживаться традиционных методов снятия запора.

Образование безоара возможно у людей с гастритом, панкреатитом и заболеваниями поджелудочной железы. Поэтому следует с осторожностью употреблять фрукты при наличии подобных патологий органов пищеварения.

Вред хурмы для организма диабетиков достаточно высок.Ягода имеет высокий гликемический индекс, а большое количество сахара может вызвать скачок сахара в крови, что приведет к выбросу инсулина. Гормон поджелудочной железы утилизирует избыток сахара в его простейшей форме — жирах. Поэтому ягода противопоказана людям, страдающим ожирением или худеющим.

смотрите также: Как выбрать и хранить гранат

Из-за мочегонного действия плод следует полностью исключить из рациона при подагре и при обострении заболеваний мочевыделительной системы.

Гипотоникам тоже не стоит увлекаться ягодой, потому что она может снизить артериальное давление, что может привести к слабости и потере сознания.

Активное воздействие на пищеварительный тракт дает свои ограничения для употребления ягод в послеоперационном периоде, при наличии спаек брюшной полости и при запорах.

Стоит помнить, что у любого продукта есть своя суточная норма и определенные правила потребления. Если не следить за совместимостью продуктов и пренебрегать состоянием здоровья, хурма может навредить.В остальных случаях это вкусный и полезный продукт с доказанным лечебным и профилактическим действием.

Источник: https://fructify.ru/frukty/hurma-polza-i-vred-kalorijnost

Хурма

Хурма — это название плодов кустарников или деревьев семейства Эбеновое дерево , вечнозеленые представители которых произрастают в тропиках и субтропиках. По ботанической классификации хурма считается ягодой, а по кулинарной — фруктом.

Сорта хурмы

Как правило, рядовым покупателям известно всего три вида хурмы — королевская, шоколадная и просто хурма.

На самом деле, у хурмы много разновидностей, которые подразделяются на ранние (украинские, средние, вебер и гошогаки), среднеспелые (сидлс, сателлит, шоколад) и поздние сорта (костата, хачия, томопан).

Поздние сорта имеют возможность длительного хранения, поэтому в продаже их можно встретить практически круглый год.

Хурма

калорий

Калорийность хурмы 66 ккал на 100 грамм продукта.

Сезон хурмы

Хурма созревает ранней осенью, чаще всего на наших прилавках появляется хурма, выращенная в Абхазии, Азербайджане, Армении и Турции, реже китайские фрукты.

Состав и полезные свойства хурмы

В витаминно-минеральный комплекс хурмы входят: бета-каротин, витамины A, B1, B2, C, H и PP, а также минералы: калий, кальций, медь и марганец, железо, йод, молибден, фосфор и натрий, яблочно-лимонная кислота.Хурма богата магнием.

Хурма полезна при расстройствах пищеварения, она нормализует обмен веществ и способствует выведению токсинов из организма.

Йод, который присутствует в большом количестве в хурме, является прекрасным профилактическим средством против возникновения заболеваний щитовидной железы.

Вред хурмы

Наличие дубильных веществ делает хурму опасной для людей с язвой желудка или находящихся в послеоперационном периоде из-за хирургических вмешательств на желудочно-кишечном тракте.Также хурма не рекомендуется диабетикам и людям с заболеваниями почек и мочевого пузыря в обостренной форме. Не рекомендуется тем, кто склонен к запорам.

Форма и размер хурмы

Хурма — мясистая ягода ярко-оранжевого цвета, мякоть может быть кремовой до чайного цвета, в зависимости от сорта. Форма и размер плодов различаются в зависимости от места произрастания и сорта, бывают ягоды крупные с сочной мякотью, плоские плоды имеют твердую и эластичную мякоть, такую ​​хурму можно откусить, как яблоко (калоризатор).

Как сделать так, чтобы хурма не «вязала» рот

Хурма из-за наличия дубильных веществ часто «вяжется», такие плоды станут сладкими, если их поместить в морозильную камеру на несколько дней. После разморозки он потеряет вязкость и станет сладким.

Обычно хурму хранят в холодильнике, сохраняют вкусовые качества до нескольких месяцев.

Еще можно положить хурму в один пакет с бананом на день и закрыть пакет.Через сутки хурма перестанет вязать рот.

Хурма в кулинарии

Хурма — идеальный компаньон для приготовления утки и гуся, ее вяжущие свойства отлично нейтрализуют жирность этих птиц. Хурму используют как ингредиент для фруктовых салатов, десертов, напитков, но полезнее всего есть сочные ягоды во время полдника или перекуса.

В южных странах очень любят сушеную хурму.

Хурма для похудения

Хурма очень полезна тем, кто хочет сбросить лишние килограммы не только наличием в ней витаминов и минералов, но и наличием клетчатки, способностью хорошо насытить организм низкой калорийностью.Также хурма позволяет снять отек и избавиться от лишней воды в организме.

Хурма — отличная закуска. Только фрукты лучше съесть до 16:00, так как к вечеру быстрые углеводы откладываются в жире. И не стоит злоупотреблять этим фруктом, на день хватит одного.

На хурму можно устраивать разгрузочные дни и кратковременные монодиеты. Однако сначала следует проконсультироваться с врачом, если у вас есть противопоказания к его применению.

Хурма в косметологии

Хурма очень полезна для кожи, снимает отечность, сужает поры.Антиоксиданты, содержащиеся в хурме, замедляют процессы старения и старения кожи.

Маски для лица бывают с разными добавками, например, с яичным желтком или молоком, они благотворно влияют на кожу. Можно сделать простую маску для лица, но очень эффективную.

Для этого нанесите мякоть спелой хурмы на очищенное лицо на 8-10 минут, затем смойте теплой водой.

Хурма в медицине

Хурма обладает бактерицидными свойствами, а разрезанную пополам хурму можно прикладывать к ожогам и ранам, если под рукой больше ничего нет.

Хурма полезна и в послеоперационном периоде (кроме операций на желудке), она позволяет быстро восстановить силы. Помимо плодов, в медицине используются также листья хурмы.

Чай из сушеных листьев полезен пожилым людям и больным анемией. А распаренные листья прикладывают к гноящимся ранам.

Как выбрать хурму при покупке

Следует есть только спелые плоды. Если спелая хурма помогает в борьбе с запорами, то незрелая хурма приводит к обратному эффекту из-за высокого содержания в ней танина, склеивающего частицы переваренной пищи.

Чтобы не выбрать недозрелый плод, не стоит брать хурму с бледно-зелеными листьями. Не стоит брать и плоды с темными пятнами. Самая спелая хурма ярко-оранжевого цвета, при надавливании слегка мягкая, листья сухие.

Подробнее о том, как выбирать спелую хурму, смотрите в видеоролике Fresh Food.

Выращивание хурмы

Хурму выращивают во многих странах мира, в том числе на юге России. Хурма считается неприхотливым растением и, скорее, морозостойким, поэтому из косточки ее можно вырастить в своем саду или огороде.Главное, чтобы ей подходил состав вашей почвы.

Для этого косточку промыть, обсушить, поместить в горшок с землей на 1,5-2,5 см и накрыть целлофановой пленкой. Кастрюля должна быть в теплом месте, даже рядом с аккумулятором.

Посев необходимо время от времени проветривать, снимая пленку, и при необходимости поливать (если земля сухая).

Через 14-16 дней должны появиться первые всходы, дольше сеять нет смысла. Целлофан можно удалить.

Иногда кость может не раскрыться и не отпасть от ростка сама по себе. Если в течение нескольких дней он не отвалится, то необходимо будет немного приоткрыть его ножницами и удалить.

Ростки хурмы быстро растут, достигая 15 сантиметров в высоту, и по мере роста их необходимо пересаживать в горшок большего размера. Небольшой горшок может привести к нехватке места для прорастания и негативно повлиять на корневую систему растения.

Подробнее о хурме и ее полезных свойствах можно узнать из видеоролика телешоу «Экспертиза товаров.ОТК ».

Специально для Calorizator.ru
полностью или частично запрещен.

Источник: http://www.calorizator.ru/product/fruit/ebony

Можно ли толстеть от хурмы?

Сколько калорий в разных сортах хурмы и можно ли толстеть, употребляя фрукты каждый день? Полезные свойства хурмы, состав и гликемический индекс позволяют фрукту незаметно вытеснить другие продукты, обладающие диетическими свойствами, из списка низкокалорийных продуктов.Диета, в состав которой входит этот фрукт, особенно эффективна для ускоренного похудания и не вредна для здоровья.

Пособие

Хурма содержит много разных витаминов и макроэлементов, поэтому очень питательна. Чтобы утолить голод, достаточно съесть две-три штуки. Диетологи разных стран уже давно приняли этот фрукт в качестве диетического продукта. Есть даже диеты на основе хурмы.

Хурма содержит калий, магний и каротин, которые могут снизить риск рака.Мякоть состоит из 15% фруктозы и глюкозы. Также присутствуют витамины A, C и P, которые помогают поддерживать эластичность сосудов. Он содержит такие же антиоксиданты, как и зеленый чай.

Пектиновые вещества восстанавливают баланс микрофлоры кишечника и обладают связывающим действием.

Большое количество железа — огромное преимущество в борьбе с анемией. Высокое содержание витамина А необходимо, чтобы кожа оставалась мягкой и шелковистой. Каротин вместе с витамином С поддерживают зрение. Зимой он может быть отличным источником йода.Йод необходим для поддержания функции щитовидной железы.

Содержит много пектина и клетчатки, эти два вещества вместе помогают быстро утолить голод и надолго насытят организм. Это значит, что хурма способна бороться с лишним весом без вреда для здоровья. Разгрузочные дни на его основе помогут избавить организм от вредных токсинов и лишней жидкости.

Вы давно хотели сесть на диету и не знали, на какую? Постарайтесь проводить разгрузочные дни на хурме.Вы сами убедитесь в полезных свойствах его употребления в пищу. Дело в том, что из-за быстрого насыщения организма этим фруктом не получится съесть его много за один раз.

Вред

Людям, страдающим запорами, атонией кишечника, послеоперационными спаечными процессами брюшной полости, следует с осторожностью употреблять в пищу хурму. Также необходимо временно исключить его из своего рациона при обострении заболеваний мочевыделительной системы.

Необходимо ограничить употребление этой ягоды диабетикам, поскольку в составе есть быстрые углеводы, которые могут нанести вред.Иногда диабетики могут побаловать себя 1 маленьким плодом хурмы, желательно разновидностью королек.

При покупке необходимо правильно выбирать фрукт, недозрелая хурма может нанести серьезный вред желудку и кишечнику.

В составе незрелой хурмы содержится огромное количество дубильных веществ, которые могут склеивать частицы переваренной пищи. Это может привести к кишечной непроходимости. Запрещается запивать холодной водой или молоком. Возможна непереносимость этой ягоды и аллергическая реакция после еды.Детям нельзя начинать давать такой фрукт раньше трех лет.

Состав БЖУ

В 100 граммах хурмы содержится:

• Белок — 0,5 грамма;
• Жир — 0 грамм;
• Углеводы — 17 грамм;
• Вода — 81,5 грамма;
• Клетчатка диетическая — 1,6 грамма;
• Бета-каротин — 1,2 мг;
• Калий — 200 мг;
• Кальций — 127 мг;
• Магний — 26 мг;
• Утюг — 2.5 мг

Гликемический индекс пищевых продуктов — это показатель того, насколько повысится уровень сахара в крови после приема пищи. Есть низкий балл (10-40), средний (40-70) и высокий (выше 70).

Гликемический индекс любого сорта хурмы равен 50 и относится к среднему значению (даже кинглет, даже шарон).

Большое количество углеводов придает хурме сладкий и приятный вкус. Польза хурмы неоспорима, несмотря на то, что в ней практически нет жиров и белков.В сезон нужно съесть хотя бы 1 штуку, даже если вы не сидите на диете.

Калорийность

Сколько калорий в хурме? Фрукт можно отнести к категории низкокалорийных продуктов. Хурма содержит в среднем от 53 до 67 калорий на 100 граммов. Их количество может быть разным.

Многое зависит от сорта и спелости плодов. Существует более 500 сортов хурмы. Учитывайте калорийность наиболее распространенных сортов свежей хурмы и диетических блюд из нее.

Хурма свежая

Королек сорт считается самым распространенным видом хурмы и содержит всего 50 калорий на 100 грамм продукта. Королек отлично подходит для диеты для похудения и применяется в разгрузочные дни.

Сорт Шарон (Яблоко) — гибрид яблока и хурмы. Содержит 60 калорий на 100 грамм. Сорт Шарон для похудения следует есть только утром, желательно между завтраком и обедом. Содержит большое количество легких углеводов, при употреблении в больших количествах даст лишний вес.

Сорт Бычье сердце (помидор) калорийность 62 килокалорий на 100 грамм продукта. Съеденный утром 1 фрукт подарит чувство сытости на весь день. Благодаря этому свойству его широко используют для похудения. Бычье сердце получило свое название от сорта томатов из-за внешнего сходства.

Шоколадная хурма (шоколадница) содержит небольшое количество калорий — всего 56 на 100 грамм. Обладает отменным вкусом и мякотью шоколадного цвета.Можно использовать в разгрузочные дни.

Хурма испанская содержит 62 калории на 100 грамм продукта. Довольно часто используется для похудания и в разгрузочные дни.

В основном для диеты хурму используют в свежем виде, но иногда ее готовят. Сушеный считается самым калорийным продуктом из всех видов хурмы. В нем содержится целых 245 килокалорий. Из-за высокого содержания не используется в диетах для похудения.

Но в сушеной хурме высокое содержание калия и магния, которые так необходимы сердечно-сосудистой системе.

Сушеное тоже довольно калорийное блюдо и содержит 235 калорий на 100 грамм продукта. Во время диеты можно съедать не более 2 штук в день.

• Смузи с бананом и хурмой Sharon — 298 калорий на порцию
• Чизкейк с хурмой — 499 калорий на порцию
• Салат с креветками и зеленью хурмы — 210 калорий на порцию
• Испанский салат из хурмы с голубым сыром — 360 калорий на порцию.

Источник: https: // БезПуза.ru / produkty / frukty / xurma.html

Калорийность хурмы и диетические свойства

04.12.2012 КошкаС

Наступают холода, и на прилавках магазинов часто можно увидеть южные плоды красивого «солнечного» цвета. Это хурма. Калорийность этого заморского фрукта не зря интересует многих. Среди нас немало почитателей его своеобразного терпкого вкуса.

Его польза для нашего здоровья с вами признана и не подлежит сомнению.Итак, что мы знаем о таком фрукте, как хурма?

Хурма — большая сладкая ягода оранжевого, желтого или красного цвета. Хотя это растение не характерно для нашего климата, к счастью для гурманов, его культивируют во многих южных странах — в Греции, Турции, Иране, Грузии, Армении, Азербайджане. Хурма популярна благодаря приятному сладкому вкусу, а также богатому содержанию витаминов и других полезных веществ.

Важной особенностью этого фрукта является большое количество содержащегося в нем йода.Это делает хурму полезной при различных заболеваниях щитовидной железы.

Ягода южная показана также людям с заболеваниями сердечно-сосудистой и репродуктивной системы; людям, страдающим анемией, варикозным расширением вен. Свойства хурмы благотворно влияют на зрение и состояние кожи.

Хурма, благодаря наличию в своем составе широкого спектра различных биологически активных и других полезных компонентов, может стать отличным помощником для нашего организма.

Например, витамин А, содержащийся в хурме, служит для профилактики рака, необходим для зрения и здоровья кожи, а витамины С и Р уменьшают хрупкость кровеносных сосудов и укрепляют иммунную систему.

Пектин полезен при расстройствах пищеварительного тракта, к тому же мякоть хурмы обладает бактерицидными свойствами.

Сколько калорий в хурме?

Специалисты утверждают, что с хурмы худеют. Прекрасно утоляет голод, имеет небольшую пищевую ценность. Ну так что же, собственно, калорийность хурмы? А вот этот:

Калорийность хурмы:

от 53 до 134 ккал на 100 грамм продукта

А какая калорийность хурмы в зависимости от сорта? А вот этот:

Таблица калорийности хурмы, на 100 грамм продукта:

А пищевая ценность хурмы в зависимости от сорта такова:

Таблица пищевой ценности хурмы, на 100 грамм продукта:

Рецепт? Рецепт приготовления!

Что можно сделать из этих ягод? Да, вполне! Вот интересный рецепт сорбета:

Шербет из хурмы

Рецепт этой восточной сладости отнюдь не сложен.Для его приготовления вам понадобится:

• Хурма — 5 штук
• Сахар — 1 стакан
• Апельсиновый сок — 100 мл
• Корица — 0,5 чайной ложки
• Шоколадная стружка — для украшения

Выжмите сок из апельсинов. В кастрюлю кладут сахар, туда наливают сок. Этот сироп кипятят 5 минут — помешивая. Сироп должен закипеть.

Хурму очистить от кожуры, измельчить в блендере до однородной массы. Смешайте с теплым сиропом и корицей.Взбейте все эти продукты. Готовая смесь переливается в поддон или емкость для заморозки.

Когда смесь остынет, положить ее в морозильную камеру на 2 часа. Вынуть и перемешать массу ложкой (можно взбить блендером).

Снова положите в морозильную камеру на 3 часа. Перед подачей щербет расставляют по тарелкам — столовой ложкой или ложкой для мороженого. Его консистенция несколько мягче, чем у мороженого. Украсить шоколадной стружкой или любыми ягодами — как подсказывает ваша фантазия.И ешьте на здоровье, тем более что относительно невысокая калорийность хурмы не позволит вам набрать лишние килограммы.

Почему хурма полезна для похудения?

Благодаря разным типам диет с хурмой можно гарантированно сбросить пару лишних килограммов, но для того, чтобы этот метод приносил только хорошие и полезные результаты для вашего организма, придерживаться его нужно не более пяти дней. . Не рекомендуется повторять эту процедуру чаще одного раза в месяц.Если вы склонны к аллергическим реакциям, то вам лучше отказаться от этого вида еды.

Строгая диета заключается в полной замене пищи хурмой. Потреблять его нужно до 2 килограммов в день, съедая 2 штуки на завтрак, обед и 1-2 на ужин. При такой диете необходимо выпивать не менее 2 литров воды или отвара трав в день. Также разрешено употребление нежирного кефира и до 200 грамм ржаных гренок без специй.

Продолжительность строгой диеты не должна превышать пяти дней, чтобы не вызвать заболевания желудка.Такая система дает возможность сбросить 3-5 килограмм.

Но есть и более мягкие варианты диет с хурмой:

Вариант диеты:

Завтрак: 2 шт. хурма.

Обед: 100-200 гр. нежирный творог, яйцо вареное.

Ужин: овощное рагу и чашка чая с ложкой меда.

К сожалению, такая сладкая и приятная диета может иметь неблагоприятные последствия.

Чем опасна хурма, полезные свойства для похудения не вызывают сомнений? Оказывается, эта ягода, особенно недозрелая, содержит много танинов.

Попадая в желудок, он образует трудноусвояемые соединения, которые обволакивают его стенки, а при попадании в кишечник вызывают его непроходимость. В этом случае может потребоваться срочная операция.

Знаете ли вы, какие витамины содержатся в хурме? Или, например, сколько в нем углеводов и можно ли от него поправиться? Поговорим об этом уникальном фрукте, недаром хурма считается «божественной» пищей в Китае и Японии. Помимо яркого необычного вкуса, это просто кладезь витаминов.С его помощью можно даже вылечить некоторые заболевания на ранней стадии или предотвратить их с помощью профилактики.

Например, в странах Азии его применяют для лечения склероза и цинги. Считается отличным средством против воспалений, различных бронхитов, а при употреблении очищает печень и желчевыводящие пути.

Сколько углеводов в хурме?

Тем, кто сидит на диете, будет полезно знать, сколько углеводов содержится в хурме. Его энергетическая ценность невысока — всего 53 калории на 100 грамм, из которых 0.5 г белка, 0,4 г жира и 15 г углеводов. На него можно проводить разгрузочные дни, при этом нужно выпивать не менее 2-2,5 литров чистой воды.

Разрешено добавлять в рацион и людям, соблюдающим диету. Она очень быстро вызывает чувство сытости, что позволит долгое время не чувствовать голода.

Могут ли диабетики есть хурму?

Хурма богата клетчаткой, а также витаминами A, C, P, калием, магнием, кальцием, фосфором и железом.Но, несмотря на ее полезные свойства, врачи часто сомневаются, можно ли употреблять хурму при сахарном диабете.

Дело в том, что у него довольно высокий гликемический индекс — 70. Кроме того, в продукте содержится глюкоза, которая хоть и не сильно, но может влиять на уровень сахара в крови.

В целом хурма не запрещена полностью для диабетиков, но при ее употреблении необходимо соблюдать особую осторожность. Для начала лучше съедать не более 50 граммов за один прием пищи.

Имеет смысл каждый раз измерять уровень сахара в крови.Если он останется в норме, то можно позволить увеличить порцию. Но ни в коем случае не увлекайтесь и ешьте больше 2-3 штук в день, поскольку содержание сахара в нем все же представляет потенциальную опасность.

Хурма — один из тех фруктов, которые следует есть только полностью созревшими. Незрелые плоды обладают очень сильным вяжущим действием из-за высокого содержания танинов. Кстати, при чрезмерном употреблении может вызвать запоры и некоторые заболевания ЖКТ.

Спелая хурма должна быть мягкой, сочной и сладкой, только в этом случае она будет иметь лечебный эффект.

Как помочь хурме «созреть»

Если вы случайно купили незрелую хурму, вы можете ускорить процесс ее «созревания» в домашних условиях. Для этого в одну емкость или полиэтиленовый пакет сложите хурму и бананы или яблоки. Плотно закройте емкость, завяжите пакет. Спустя несколько дней (их количество зависит от незрелости) уже можно будет полакомиться спелым продуктом.

Если необходимо срочное созревание, то можно поместить плоды в теплую (около 40 градусов) воду и постоянно поддерживать эту температуру.

К сожалению, свежая хурма хранится недолго. Конечно, можно заморозить (кстати, после разморозки вяжущие свойства частично теряются), но сколько фруктов поместится в вашу морозилку?

Консервирование придет на помощь. Из хурмы делают варенье, джемы, компоты и т. Д. Конечно, при этом сильно увеличивается ее калорийность, т.к. добавляется сахар, содержащий большое количество углеводов, но почти все полезные свойства прекрасно сохраняются.

Варенье из хурмы

Вот пример рецепта варенья из хурмы.

Чтобы приготовить ароматное и вкусное варенье из хурмы, нужно брать фрукты и сахар в соотношении 1: 1. Для примера рассмотрим 1 кг. Добавьте к сахару 250 мл воды, лимонную кислоту (примерно щепотку), варите до закипания и полного растворения сахара.

Затем добавить промытую хурму, нарезанную дольками, варить на слабом огне около 45-50 минут до загустения. Готовое варенье можно сразу съесть или разлить по стерилизованным банкам и закатать.Приятного аппетита!

Как вырастить хурму в домашних условиях:

Польза и вред:

Хурма при диабете:

Фрукты традиционно считаются полезным продуктом, однако каждый сорт для одного человека может стать лишь вкусной витаминной добавкой к рациону, а для другого оказывается буквально необходимым из-за своих свойств. При этом не следует забывать, что чрезмерное употребление любых фруктов может привести к определенным негативным последствиям. По этой причине стоит поближе познакомиться с тем, что такое хурма — ярко-оранжевый фрукт из тропиков, знакомый каждому с детства.

Химический состав

Многие современные потребители воспринимают фрукты как источник огромного количества витаминов и минералов, и хурма, конечно, не исключение из правил. При рассмотрении его состава больше всего впечатляет содержащееся здесь огромное количество витаминов А и С, первый из которых способствует сохранению и даже улучшению зрения, а второй известен всем как отличное средство для укрепления иммунной системы. .

Марганец, присутствующий в составе, укрепляет слизистые оболочки и предотвращает рак. Обильное содержание клетчатки способствует быстрому насыщению продукта относительно низкой калорийностью, благодаря чему человек выглядит стройным и подтянутым. Медь, фосфор и витамины группы В помогают улучшить общий обмен веществ в организме.

Хурма также может иметь большое значение в рационе из-за того, что она содержит множество антиоксидантов, которые способствуют сопротивлению организма процессам старения:

• катехинов известны как природные антибиотики, направленные на противодействие воспалению и сохранение целостности крови. сосуды;
• бетулиновая кислота и ликопин предотвращают развитие раковых опухолей, причем последний также благотворно влияет на состояние сердца;
• лютеин позволяет избежать катаракты;
• Зеаксантин имеет комплексное значение для поддержания нормальной функции зрения.

Пищевая ценность

Хурма употребляется в различных формах, но вполне логично, что, как и большинство других фруктов, ее употребляют в основном в свежем виде. Однако бывают исключения, когда продукт встречается в сушеном виде. В качестве ингредиента ее можно найти даже в некоторых компотах и ​​варенье, и если рассматривать использование хурмы не только в контексте еды, но и в целом, то женщины часто используют ее как косметический продукт.

Если говорить о составе плода в контексте БЖУ, то абсолютно преобладающую часть объема занимают целлюлоза и другие растительные волокна. Из «основных» компонентов больше всего углеводов, но их доля сравнительно невелика 15,2%. Белки и жиры в этом продукте примерно равны, но даже вместе они не прибавляют и 1%.

Калорийность

Для тех, кто хочет похудеть, очень важны калории, содержащиеся в каждом потребляемом продукте.Хурма, как и многие фрукты, считается диетическим продуктом, но здесь нужно понимать, что все зависит от того, в каком виде используется фрукт.

Несмотря на то, что хурма сладкий фрукт, ее калорийность относительно невысока и составляет около 55-65 ккал на 100 грамм. Точнее указать калорийность невозможно, так как здесь все зависит от конкретного сорта, однако даже при возможном максимуме калорий продукт остается диетическим, лишь бы он был основным десертом.

Что касается каждой отдельной ягоды, то вес 1 штуки в среднем составляет 150-200 грамм, поэтому калорийность находится в пределах около 130 ккал, а в некоторых случаях может быть довольно скромной — 75 ккал.

Мы редко находим такой продукт, однако у нас на родине любопытный сухофрукт делают еще и из хурмы, по вкусу очень напоминающей финики. Нужно понимать, что в процессе сушки из плодов уходит только вода, но все полезные вещества, а также калории остаются в концентрированном виде.Из-за этого калорийность сушеной хурмы составляет весьма внушительные 270 ккал на 100 грамм, а потому такое лакомство обычно противопоказано диабетикам. Женщины, следящие за своим весом, могут использовать этот продукт, но только при строгом планировании собственного рациона.

Хурму часто замораживают. Это делается не для длительного хранения, чтобы исключить характерный терпкий вкус, который исчезает под действием быстрого замораживания.

Однако на калорийность мороз не влияет, поэтому она остается на том же уровне — в среднем около 60 ккал на 100 грамм.

Из-за бархатистой мякоти спелого плода из хурмы часто делают удивительно вкусное варенье, но нужно помнить, что в нем просто огромное количество калорий. Здесь, конечно, все зависит от вида используемой хурмы и количества добавленного сахара, но калорийность варенья обычно оценивается не ниже 300 ккал. Совершенно очевидно, что такой продукт противопоказан диабетикам и людям с избыточным весом, но хранителям стройной фигуры придется решить для себя, готовы ли они пойти на такой риск.

Консервы хурмы не в виде варенья относительно редки и могут быть приготовлены радикально противоположными методами — как быстрым замораживанием в сахарном сиропе, так и кипячением без большого количества сахара. Десерт действительно не впитывает сахар, ведь в фруктах без сиропа содержится около 85 ккал на каждые 100 граммов. Другое дело, что вместе с сиропом калорийность может увеличиться настолько, что станет сравнимо с вареньем.

Хурму можно не только есть, но и пить. В супермаркетах сок хурмы не найти, но дома его можно выжать — он и вкусен, и полезен, как и оригинальный продукт. Но калорийность такого раствора непременно порадует тех, кто боится лишнего веса — она ​​всего 48 ккал.

Недвижимость

Следовательно, для лучшего понимания того, сколько хурмы следует употреблять каждому конкретному человеку, необходимо определить потенциальную пользу и вред.

Пособие

Каждый человек расставит приоритеты в пользе хурмы по-своему, но большинство современных поклонников этого фрукта ценят его как отличный продукт, способствующий похуданию. Дело в том, что хурма — это продукты, для переваривания которых требуется больше энергии, чем они приносят в организм — высокое содержание клетчатки просто не позволяет желудку быстро справиться с такой задачей. Получается, что желудок не пустой, и калорий не поступило слишком много.В то же время хурма очищает кишечник от шлаков.

Обладая низкой калорийностью, хурма содержит довольно высокий процент сахаров, что поможет в другом аспекте борьбы с лишним весом. Достаточно съесть небольшой такой фрукт перед тренировкой, и изобилие полезной энергии для сброса килограммов обеспечено.

Значительное содержание антиоксидантов позволяет говорить о хурме как об эффективном антивозрастном продукте.Правда, речь идет не о внешних признаках, а об общем состоянии организма, но это тоже очень полезное свойство. Компоненты, входящие в состав ягоды, помогают защитить ДНК от повреждений, тем самым сводя к минимуму вероятность возникновения раковых опухолей. Кроме того, было доказано, что этот фрукт эффективно предотвращает многочисленные возрастные заболевания глаз.

Кроме того, потребление такого микроэлемента, как железо, очень полезно для здоровья, однако без достаточного количества витамина С организм не может его нормально усвоить.В то же время железо является ключевым строительным материалом для костей и мышц, а также системы кровообращения.

Женщины высоко ценят хурму не только как пищу, но и как косметический продукт. Эффект омоложения будет гораздо более выраженным, если вы не только съедите фрукт, но и используете его в качестве ингредиента для различных масок для лица. В результате достигается заметный эффект лифтинга, а также расширяется арсенал средств борьбы с прыщами.

Не только женщинам, но и мужчинам очень полезна хурма. Специалисты утверждают, что его состав помогает организму бороться с потенциальной аденомой простаты. Кроме того, за счет улучшения кровотока также значительно повышается потенция.

В то же время хурма благотворно действует даже в области вредных привычек. Например, он способствует максимально быстрому разложению и выведению алкоголя из организма человека, благодаря чему его даже профессионально рекомендуют людям, страдающим алкоголизмом.Если слишком много алкоголя носит спорадический характер, ягода поможет вам быстрее преодолеть похмелье.

Что касается курения, то хурма, как ни странно, оказывает относительно похожее тонизирующее действие на человеческий организм и улучшает настроение, поэтому ее можно использовать как отвлечение для тех, кто решил бросить курить.

Вред

Теоретически любой продукт может причинить вред при неправильном использовании. При этом хурма — фрукт настолько специфический, что ошибиться в особенностях его приема совсем не сложно.

Для начала нужно понять, что этот полезный продукт доступен далеко не всем. Выглядит не совсем логично, но беременным можно есть этот фрукт, а вот кормящим — рисковать. Хотя эта ягода является очень ценным источником витаминов и минералов, она также может спровоцировать аллергическую реакцию у ребенка.

Давать хурму детям практически противопоказано. В отличие от большинства других фруктов хурма обладает вяжущим действием, и в детском организме, где пищеварительная система еще не налажена, это может спровоцировать серьезные проблемы. По этой причине фрукты в рацион начинают вводить не ранее трехлетнего возраста, а затем небольшими кусочками, постепенно увеличивая дозу, если все в норме. Однако некоторые специалисты советуют подождать с этим даже до десяти лет.

По этой же причине хурму следует очень осторожно употреблять тем, кто уже страдает запорами и кишечной непроходимостью, а также некоторыми другими проблемами пищеварительного тракта.

В послеоперационном периоде ягода может спровоцировать расхождение швов из-за своего вяжущего действия.

При больной печени хурму нельзя есть. Дело в том, что заболевания этого органа приводят к повышенному содержанию в организме калия и фосфора, и именно этими микроэлементами ягода очень богата. Если наблюдаются заболевания мочевыделительной системы, то опасна и хурма, т. К. обладает мочегонным действием и гарантированно увеличивает частоту мочеиспускания.

Нельзя сказать, что хурма напрямую противопоказана диабетикам, но ее гликемический индекс очень близок к опасному. Это значит, что употребление даже одной ягоды хурмы может привести к обострению состояния больного.

Хурму желательно употреблять не как десерт, а отдельно от любых других продуктов — как самостоятельное блюдо. В противном случае в медленно перевариваемых фруктах могут образоваться фитобезоары — камни, навсегда остающиеся в пищеварительном тракте.Особенно высок риск возникновения такой патологии у людей с различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

В незрелых ягодах содержится танин, вяжущий даже больше, чем в спелых. Соответственно, от такого лакомства только увеличивается риск развития патологий.

В некоторых случаях спелая хурма оказывает слабительное действие, поэтому ее рекомендуют при запорах. Такой совет нельзя назвать мудрым, ведь запор может быть вызван серьезной непроходимостью, и тогда возникает вопрос, выдержит ли кишечник давление, которое возросло из-за хурмы.

Хурма и молоко — несовместимые продукты. Их несовместимость настолько высока, что многие специалисты рекомендуют полностью отказаться от употребления молока в тот день, когда была съедена апельсиновая ягода.

О том, как ускорить созревание хурмы, смотрите в следующем видео.

Page non Trouvée — Conseil Provincial Zagora

الفـهـرس

Отзывов: 2

البـــــاب الأول: الرؤيـــــــــــــة — الرسالة — المهمـــــــــــــة — الأهداف.. 3

الباب الثاني: تشكيلة الهيئة. 4

الباب الثالث: ياكل الهيئة وتنظيم عملها 4

الباب الرابع: تنظيم سير عمل الهيأة. 5

الباب الخامس: دوار ومهام الهيأة: 5

الباب السادس: علاقة الهيئة بباقي الأجهزة, 6

الباب السابع: مقتضيات عامة. 7

في إطار انفتاح المجلس الاقليمي على محيطه الاقتصادي والاجتماعي, كأحد المقومات الرئيسية لمسلسل اللامركزية ببلادنا, ولإقرار الديمقراطية التشاركية في التنمية المحلية, وإعمالا للاتفاقيات الدولية التي صادق عليها المغرب منها:

1. العهد الدولي الخاص بالحقوق المدنية والسياسية.
2. العهد الدولي الخاص بالحقوق الإجتماعية والثقافية والاقتصادية.
3. تفاقية القضاء على جميع أشكال التمييز ضد المرأة «سيداو» (CEDAW)
4. اتفاقية حقوق الطفل.
5. إتفاقية حقوق الأشخاص ذوي الإعاقة.
6. نخراط المغرب بشكل فعلي في تحقيق الأهداف الإنمائية للألفية.

و تنفيذا للتوجهات الملكية في الرسالة الملكية الموجهة إلى المشاركين في المنتدى البرلماني الدولي الثاني للعدالة الاجتماعية في 20 فبراير 2017.

و بناء على مقتضيات الدستور المغربي لسنة 2011 حيث تجد آليات الديمقراطية التشاركية تجسيدها الواضح في الفصول 12 و 13 و 14 و 15 من الدستور.

و تطبيقا لأحكام الفقرة الأولى من الفصل 139 من دستور المغربي التي تنص على أن مجالس الجماعات الترابية تحدث آليات تشاركية للحوار و التشاور لتسير مساهمة المواطنات و المواطنين و الجمعيات في إعداد برامج التنمية و تتبعها.

و بناء على أحكام المادة 110 من القانون التنظيمي 112,14 المتعلق بالعمالات والأقاليم, التي تنص على أن تحدث مجالس العمالات و الأقاليم آليات تشاركية للحوار و التشاور لتيسير مساهمة المواطنات والمواطنين و الجمعيات في إعداد برامج التنمية و تتبعها طبق الكيفيات المحددة في النظام الداخلي للعمالة أو الإقليم .

و بناء على أحكام المادة 111 من هذا القانون التي تنص على أن تحدث لدى مجلس العمالة أو الإقليم هيئة استشارية بشراكة مع فعاليات المجتمع المدني تختص بدراسة القضايا الإقليمية المتعلقة بتفعيل مبادئ المساواة و تكافؤ الفرص و مقاربة النوع. على أن يحدد النظام الداخلي للمجلس تسمية هذه الهيئات و كيفيات تأليفها وتسييرها.

و بناء على النظام الداخلي للمجلس الاقليمي اكورة المادة ,,,,,,,,, الباب …………… …

تم احداث هيئة استشارية بشراكة مع فعاليات المجتمع المدني تختص بدراسة القضايا الإقليمية المتعلقة بتفعيل مبادئ المساواة و تكافؤ الفرص و مقاربة النوع.؛ سميت ب:

يأة المساواة وتكافؤ الفرص ومقاربة النوع

بمقر المجلس الاقليمي اكورة يوم: …………………………… …

المادة 1: الرؤيـــــــــــــة

• تحقيق مبدأ المناصفة في الحياة الجماعية كآلية من آليات ترسيخ مبدأ المساواة.
• نشر يم افة حقوق الإنسان الديمقراطية والحداثة والمساواة وربطها بالتنمية.

المادة 2: الرسالة

هيئة مدنية مندمجة تقوم بأدوار استشارية, تعمل على ترسيخ مبادئ الانصاف والمساواة وضمان الولوج المتكافئ للحقوق عبر مواكبة السياسات العمومية في الاقليم اعدادا وتتبعا وتقييما.

المادة 3 : المهمـــــــــــــة

.

المادة 4: الهدف العــــــــــام:

المساهمة.

المادة 5: الأهداف الخاصة:

• د.
• بلورة الآراء الاستشارية وصياغة ورفع التوصيات.
• г.
• التمكين وتقوية القدرات ي مجال التشخيص والمقاربات العرضانية والاقتراح ودبير السياساتالعامير السياسات العامير السياسات العامير السياسات العامير السياسات العامير السياسات العاميرة

المادة 6: تتكون الهيئة من فعاليات و شخصيات مجتمعية تنتمي الى المجتمع المدني بالاقليم يعينهم رئيس المجلس بناء على اقتراح من الاعضاء و تشاور مع المكتب و مصادقة المجلس.مراعاة مبدأ المناصفة تتوفر يهم الشروط التالية:

• المكانة و السمعة داخل المجتمع المحلي ؛
• التجربة ي ميدان التنمية البشرية ؛
• الخبرة في مجال النوع الإجتماعي ؛
• القدرة على الترافع والتنظيم والتواصل ؛
• الحياد ؛
• التنوع المهني.

المادة 7: السكرتارية

Мировых звезд:

• الرئيسة و الرئيس و نائبيه
• المقررة و المقرر ونائبه
• г.

المادة 8: اللجن:

تنبثق من الهيئة جالتالي:

• لجنة ايا المسنين والمسنات ؛
• لجنة ايا الاشخاص في وضعية اعاقة ؛
• لجنة قضايا الاطفال ؛
• لجنة قضايا النساء ؛
• لجنة قضايا الشباب.

ويمكن لق لجان موضوعاتية كلما دعت الضرورة إلى ذلك.

المادة 9: ادارة الهيئة:

تتكون ادارة ا الهيئة من موظفين يضعهم رئيس المجلس الاقليمي رهن اشارة الهيأة.

المادة 10: تجتمع الهيئة بمقر المجلس بدعوة كتابية من الرئيس ثلاث اجتماعات عادية في السنة خلال أشهر يناير و يونيو و شتنبر في السنة قبل عقد الدورات العادية للمجلس ويمكن عقد اجتماعات استثنائية لتناول قضايا معينة كلما دعت الضرورة لذلك.

المادة 11: تتولى رئيسة الهيأة او من ينوب عنها تحديد تواريخ اجتماعات الهيأة و دول اعمالهاق سرية الية.

المادة 12: توجه رئيسة الهيأة الاستدعاء الى كل أعضاء وعضوات الهيأة سبعة أيام على الاقل قبل موعد الاجتماع, و يشار في الاستدعاء الى ساعة الاجتماع و مكانه و جدول الاعمال.

المادة 13: تعتبر اجتماعات الهيأة صحيحة بحضور نصف اعضائها, و اذا تعذر توفر النصاب وجب تأجيل الاجتماع الى اجل لا يتعدى اسبوعا وفي هذه الحالة يعتبر الاجتماع قانوني بمن حضر

المادة 14: تجتمع الهيأة في جلسات عمومية. ويمكن ان يكون اجتماعها احيانا في جلسة مغلقة باتفاق اعضاء الهيأة.

المادة 15: يجوز لرئيس الهيأة ان يأذن لبعض الاشخاص ذوي الاختصاص لحضور اشغالها اذا كان من شأن ذلك أن يفيد اللجنة في اتخاذ القرار المناسب بخصوص القضايا المعروض عليها.

المادة 16: يي مجال اختصاصاتها

المادة 17: تتخذ الهيأة قراراتها بالتوافق ما أمكن و عند الاقتضاء تصادق على التقارير المنبثقة عنها بأغلبية الاصوات المعبر عنها و يتم التصويت بالاقتراع العلني.

و ي حالة تعادل الاصوات يرجح الجانب المنتمي اليه رئيس الهيأة و تدون نتائج التصويت في محضر التصويت ي محضر التويت يلاليه رئيس الهيأة و تدون نتائج التصويت ي محضر التيت ي محضر اللي.

المادة 18: تعين رئيسة الهيأة من بين اعضائها مقررا و نائبين يتولى تحرير تقارير اجتماعات الهيأة .المادة 19: يوفر رئيس المجلس للهيأة وسائل العمل الضرورية من قاعة للاجتماعات ومكاتب ولوازمها واطر و كتابة خاصة وكل ما من شأنه ان يدعم عمل الهيأة.

المادة 20.

المادة 21: تدرس الهيأة القضايا المعروضة عليها في حدود اختصاصاتها وفي نطاق المسائل المدرجة في جدول اعمالها, يمكن لها ان تقدم للمجلس توصيات و ملتمسات.

المادة 22: تعمل على اخبار المجلس بنتائج القرارات التي اتخذتها في ميادين اختصاصها.

المادة 23.وتقوم بتجميع المعطيات التي لها صلة بهذه الميادين من اجل دراستها و اعداد توصيات بشأن ادماجها في السياسات الاقليمية وضمان البحث وتحديد الاولويات والحلول لتحسين العرض المقدم من طرف المجلس.

المادة 24: تساهم في بلورة رؤيا اقليمية تمكن من الأخذ بعين الاعتبار القضايا المتعلقة بالمساواة وتكافؤ الفرص ومقاربة النوع.

المادة 25: تساهم في تدبير القضايا المتعلقة بالمساواة وتكافؤ الفرص ومقاربة النوع تساهم ي تدبير القضايا المتعلقة بالمساواة وتكافؤ الفرص ومقاربة النوع الاجتماعي النوع الاجتماعياة مالبير.

المادة 26: تشارك في إعداد برامج التنمية وتتبعها و تقييمها من خلال المساهمة في تشخيص واقع الحال وذلك بجمع وبلورة المعطيات التي يجب ان تحدد على اساسها الحاجيات والاولويات.

المادة 27: تقدم تقارير وتوصيات للمجلس حول الميزانية المدمجة للنوع الاجتماعي.

المادة 28: تقدم توصيات فيما يخص كيفية التواصل العرضاني ونشر المعلومات التي تهم الخدمات الموجهة للنساء و الاطفال والشباب و ذوي الاعاقة.

المادة 29: تقدم توصيات ي مجال الحقوق الإنسانية للنساء و الاطفال والشباب و وي الاعاة الحقوق

المادة 30.

المادة 31: تقدم توصيات فيما يخص كيفية مناهضة العنف القائم على النوع الاجتماعي وفي كيفية إعداد مراكز متعددة الاختصاصات لصالح النساء.

المادة 32: تودع التقارير والتوصيات والملتمسات لدى رئاسة المجلس الذي يسهر على تبليغها اللى اعج سات.

المادة 33: يقوم رئيس المجلس بصفة دورية بإخبار اعضاء الهيأة بمأل توصياتها و ملتمساتها واتاحاح اتاراو اتاتاراح.

المادة 34: يمكن ان تعمل الهيأة مع باقي اللجن الدائمة كأداة للمشورة في ميادين تخصص هذه اللجن وذلك مع استحضار إدماج مقاربة النوع الاجتماعي في برامج التنمية و بصفة خاصة في مجالات:

• توفير التجهيزات توفير التجهيزات والخدمات وإنجاز المشاريع و الأنشطة التي تعلق ساسا بالتنمية الاسا بالتنمية الاجتماعيري بالولوالوال
• النقل المدرسي في المجال القروي ؛
• نجاز و صيانة المسالك القروية والطرق الإقليمية ؛
• برنامج تنمية الإقليم ؛
• برامج فك العزلة عن الوسط القروي ؛
• وضع و تنفيذ برامج للحد من الفقر و الهشاشة ؛
• .
• الميزانية المدمجة للنوع الاجتماعي.؛
• .
• г.
• ي نشطة المنظمات المحلية المهتمة بقضايا النوع الاجتماعي ؛

المادة 35: يمكن للهيأة عقد اتفاقيات شراكة منمات وهيئات محلية وجهوية ووطنية ولية اتاقيات راكة منمات وهيئات محلية وجهوية ووطنية ولية باية استالة تالة المالة بية استرلية اتايات راة.

الباب الثامن: أحكام ختامية

المادة 36: ميع الخلافات الداخلية تحل وفق القوانين الجاري بها العمل.و كل عضو او عضوة بالهيأة تغيب عن اجتماعاتها لاث مرات متتالية دون عذر مبرات ومعقول يتم تلعني متول يتم تلعني متول يتم تلعني متالية. تسقط العضوية من الهيأة اما بسبب الاستقالة بواسطة رسالة مضمونة الى السيد الرئيس او الحاق الضرر بمبادئ واهداف الهيأة او مخالفة النظام الداخلي او قراراتها و في حالة الوفاة او فقدان الاهلية.

المادة 37: يدخل هذا النظام الداخلي حيز التنفيذ بعد مصادقة اعضاء الهيأة عليه.

المادة 38: يمكن تعديل ا النظام الداخلي بطلب اغلبية اعضاء الهيأة ووفق مسطرة وضعه.

المادة 39: تعتبر محاضر مداولات وقرارات الهيئة سرية ويجب الحفاظ عليها.

Page non Trouvée — Conseil Provincial Zagora

الفـهـرس

Отзывов: 2

البـــــاب الأول: الرؤيـــــــــــــة — الرسالة — المهمـــــــــــــة — الأهداف .. 3

الباب الثاني: تشكيلة الهيئة. 4

الباب الثالث: ياكل الهيئة وتنظيم عملها 4

الباب الرابع: تنظيم سير عمل الهيأة.5

الباب الخامس: دوار ومهام الهيأة: 5

الباب السادس: علاقة الهيئة بباقي الأجهزة, 6

الباب السابع: مقتضيات عامة. 7

في إطار انفتاح المجلس الاقليمي على محيطه الاقتصادي والاجتماعي, كأحد المقومات الرئيسية لمسلسل اللامركزية ببلادنا, ولإقرار الديمقراطية التشاركية في التنمية المحلية, وإعمالا للاتفاقيات الدولية التي صادق عليها المغرب منها:

1. العهد الدولي الخاص بالحقوق المدنية والسياسية.
2. العهد الدولي الخاص بالحقوق الإجتماعية والثقافية والاقتصادية.
3. تفاقية القضاء على جميع أشكال التمييز ضد المرأة «سيداو» (CEDAW)
4. اتفاقية حقوق الطفل.
5. إتفاقية حقوق الأشخاص ذوي الإعاقة.
6. نخراط المغرب بشكل فعلي في تحقيق الأهداف الإنمائية للألفية.

و تنفيذا للتوجهات الملكية في الرسالة الملكية الموجهة إلى المشاركين في المنتدى البرلماني الدولي الثاني للعدالة الاجتماعية في 20 فبراير 2017.

و بناء على مقتضيات الدستور المغربي لسنة 2011 حيث تجد آليات الديمقراطية التشاركية تجسيدها الواضح في الفصول 12 و 13 و 14 و 15 من الدستور.

و تطبيقا لأحكام الفقرة الأولى من الفصل 139 من دستور المغربي التي تنص على أن مجالس الجماعات الترابية تحدث آليات تشاركية للحوار و التشاور لتسير مساهمة المواطنات و المواطنين و الجمعيات في إعداد برامج التنمية و تتبعها.

و بناء على أحكام المادة 110 من القانون التنظيمي 112,14 المتعلق بالعمالات والأقاليم, التي تنص على أن تحدث مجالس العمالات و الأقاليم آليات تشاركية للحوار و التشاور لتيسير مساهمة المواطنات والمواطنين و الجمعيات في إعداد برامج التنمية و تتبعها طبق الكيفيات المحددة في النظام الداخلي للعمالة أو الإقليم .

و بناء على أحكام المادة 111 من هذا القانون التي تنص على أن تحدث لدى مجلس العمالة أو الإقليم هيئة استشارية بشراكة مع فعاليات المجتمع المدني تختص بدراسة القضايا الإقليمية المتعلقة بتفعيل مبادئ المساواة و تكافؤ الفرص و مقاربة النوع. على أن يحدد النظام الداخلي للمجلس تسمية هذه الهيئات و كيفيات تأليفها وتسييرها.

و بناء على النظام الداخلي للمجلس الاقليمي اكورة المادة ,,,,,,,,, الباب …………… …

تم احداث هيئة استشارية بشراكة مع فعاليات المجتمع المدني تختص بدراسة القضايا الإقليمية المتعلقة بتفعيل مبادئ المساواة و تكافؤ الفرص و مقاربة النوع.؛ سميت ب:

يأة المساواة وتكافؤ الفرص ومقاربة النوع

بمقر المجلس الاقليمي اكورة يوم: …………………………… …

المادة 1: الرؤيـــــــــــــة

• تحقيق مبدأ المناصفة في الحياة الجماعية كآلية من آليات ترسيخ مبدأ المساواة.
• نشر يم افة حقوق الإنسان الديمقراطية والحداثة والمساواة وربطها بالتنمية.

المادة 2: الرسالة

هيئة مدنية مندمجة تقوم بأدوار استشارية, تعمل على ترسيخ مبادئ الانصاف والمساواة وضمان الولوج المتكافئ للحقوق عبر مواكبة السياسات العمومية في الاقليم اعدادا وتتبعا وتقييما.

المادة 3 : المهمـــــــــــــة

.

المادة 4: الهدف العــــــــــام:

المساهمة.

المادة 5: الأهداف الخاصة:

• د.
• بلورة الآراء الاستشارية وصياغة ورفع التوصيات.
• г.
• التمكين وتقوية القدرات ي مجال التشخيص والمقاربات العرضانية والاقتراح ودبير السياساتالعامير السياسات العامير السياسات العامير السياسات العامير السياسات العامير السياسات العاميرة

المادة 6: تتكون الهيئة من فعاليات و شخصيات مجتمعية تنتمي الى المجتمع المدني بالاقليم يعينهم رئيس المجلس بناء على اقتراح من الاعضاء و تشاور مع المكتب و مصادقة المجلس.مراعاة مبدأ المناصفة تتوفر يهم الشروط التالية:

• المكانة و السمعة داخل المجتمع المحلي ؛
• التجربة ي ميدان التنمية البشرية ؛
• الخبرة في مجال النوع الإجتماعي ؛
• القدرة على الترافع والتنظيم والتواصل ؛
• الحياد ؛
• التنوع المهني.

المادة 7: السكرتارية

Мировых звезд:

• الرئيسة و الرئيس و نائبيه
• المقررة و المقرر ونائبه
• г.

المادة 8: اللجن:

تنبثق من الهيئة جالتالي:

• لجنة ايا المسنين والمسنات ؛
• لجنة ايا الاشخاص في وضعية اعاقة ؛
• لجنة قضايا الاطفال ؛
• لجنة قضايا النساء ؛
• لجنة قضايا الشباب.

ويمكن لق لجان موضوعاتية كلما دعت الضرورة إلى ذلك.

المادة 9: ادارة الهيئة:

تتكون ادارة ا الهيئة من موظفين يضعهم رئيس المجلس الاقليمي رهن اشارة الهيأة.

المادة 10: تجتمع الهيئة بمقر المجلس بدعوة كتابية من الرئيس ثلاث اجتماعات عادية في السنة خلال أشهر يناير و يونيو و شتنبر في السنة قبل عقد الدورات العادية للمجلس ويمكن عقد اجتماعات استثنائية لتناول قضايا معينة كلما دعت الضرورة لذلك.

المادة 11: تتولى رئيسة الهيأة او من ينوب عنها تحديد تواريخ اجتماعات الهيأة و دول اعمالهاق سرية الية.

المادة 12: توجه رئيسة الهيأة الاستدعاء الى كل أعضاء وعضوات الهيأة سبعة أيام على الاقل قبل موعد الاجتماع, و يشار في الاستدعاء الى ساعة الاجتماع و مكانه و جدول الاعمال.

المادة 13: تعتبر اجتماعات الهيأة صحيحة بحضور نصف اعضائها, و اذا تعذر توفر النصاب وجب تأجيل الاجتماع الى اجل لا يتعدى اسبوعا وفي هذه الحالة يعتبر الاجتماع قانوني بمن حضر

المادة 14: تجتمع الهيأة في جلسات عمومية. ويمكن ان يكون اجتماعها احيانا في جلسة مغلقة باتفاق اعضاء الهيأة.

المادة 15: يجوز لرئيس الهيأة ان يأذن لبعض الاشخاص ذوي الاختصاص لحضور اشغالها اذا كان من شأن ذلك أن يفيد اللجنة في اتخاذ القرار المناسب بخصوص القضايا المعروض عليها.

المادة 16: يي مجال اختصاصاتها

المادة 17: تتخذ الهيأة قراراتها بالتوافق ما أمكن و عند الاقتضاء تصادق على التقارير المنبثقة عنها بأغلبية الاصوات المعبر عنها و يتم التصويت بالاقتراع العلني.

و ي حالة تعادل الاصوات يرجح الجانب المنتمي اليه رئيس الهيأة و تدون نتائج التصويت في محضر التصويت ي محضر التويت يلاليه رئيس الهيأة و تدون نتائج التصويت ي محضر التيت ي محضر اللي.

المادة 18: تعين رئيسة الهيأة من بين اعضائها مقررا و نائبين يتولى تحرير تقارير اجتماعات الهيأة .المادة 19: يوفر رئيس المجلس للهيأة وسائل العمل الضرورية من قاعة للاجتماعات ومكاتب ولوازمها واطر و كتابة خاصة وكل ما من شأنه ان يدعم عمل الهيأة.

المادة 20.

المادة 21: تدرس الهيأة القضايا المعروضة عليها في حدود اختصاصاتها وفي نطاق المسائل المدرجة في جدول اعمالها, يمكن لها ان تقدم للمجلس توصيات و ملتمسات.

المادة 22: تعمل على اخبار المجلس بنتائج القرارات التي اتخذتها في ميادين اختصاصها.

المادة 23.وتقوم بتجميع المعطيات التي لها صلة بهذه الميادين من اجل دراستها و اعداد توصيات بشأن ادماجها في السياسات الاقليمية وضمان البحث وتحديد الاولويات والحلول لتحسين العرض المقدم من طرف المجلس.

المادة 24: تساهم في بلورة رؤيا اقليمية تمكن من الأخذ بعين الاعتبار القضايا المتعلقة بالمساواة وتكافؤ الفرص ومقاربة النوع.

المادة 25: تساهم في تدبير القضايا المتعلقة بالمساواة وتكافؤ الفرص ومقاربة النوع تساهم ي تدبير القضايا المتعلقة بالمساواة وتكافؤ الفرص ومقاربة النوع الاجتماعي النوع الاجتماعياة مالبير.

المادة 26: تشارك في إعداد برامج التنمية وتتبعها و تقييمها من خلال المساهمة في تشخيص واقع الحال وذلك بجمع وبلورة المعطيات التي يجب ان تحدد على اساسها الحاجيات والاولويات.

المادة 27: تقدم تقارير وتوصيات للمجلس حول الميزانية المدمجة للنوع الاجتماعي.

المادة 28: تقدم توصيات فيما يخص كيفية التواصل العرضاني ونشر المعلومات التي تهم الخدمات الموجهة للنساء و الاطفال والشباب و ذوي الاعاقة.

المادة 29: تقدم توصيات ي مجال الحقوق الإنسانية للنساء و الاطفال والشباب و وي الاعاة الحقوق

المادة 30.

المادة 31: تقدم توصيات فيما يخص كيفية مناهضة العنف القائم على النوع الاجتماعي وفي كيفية إعداد مراكز متعددة الاختصاصات لصالح النساء.

المادة 32: تودع التقارير والتوصيات والملتمسات لدى رئاسة المجلس الذي يسهر على تبليغها اللى اعج سات.

المادة 33: يقوم رئيس المجلس بصفة دورية بإخبار اعضاء الهيأة بمأل توصياتها و ملتمساتها واتاحاح اتاراو اتاتاراح.

المادة 34: يمكن ان تعمل الهيأة مع باقي اللجن الدائمة كأداة للمشورة في ميادين تخصص هذه اللجن وذلك مع استحضار إدماج مقاربة النوع الاجتماعي في برامج التنمية و بصفة خاصة في مجالات:

• توفير التجهيزات توفير التجهيزات والخدمات وإنجاز المشاريع و الأنشطة التي تعلق ساسا بالتنمية الاسا بالتنمية الاجتماعيري بالولوالوال
• النقل المدرسي في المجال القروي ؛
• نجاز و صيانة المسالك القروية والطرق الإقليمية ؛
• برنامج تنمية الإقليم ؛
• برامج فك العزلة عن الوسط القروي ؛
• وضع و تنفيذ برامج للحد من الفقر و الهشاشة ؛
• .
• الميزانية المدمجة للنوع الاجتماعي.؛
• .
• г.
• ي نشطة المنظمات المحلية المهتمة بقضايا النوع الاجتماعي ؛

المادة 35: يمكن للهيأة عقد اتفاقيات شراكة منمات وهيئات محلية وجهوية ووطنية ولية اتاقيات راكة منمات وهيئات محلية وجهوية ووطنية ولية باية استالة تالة المالة بية استرلية اتايات راة.

الباب الثامن: أحكام ختامية

المادة 36: ميع الخلافات الداخلية تحل وفق القوانين الجاري بها العمل.و كل عضو او عضوة بالهيأة تغيب عن اجتماعاتها لاث مرات متتالية دون عذر مبرات ومعقول يتم تلعني متول يتم تلعني متول يتم تلعني متالية. تسقط العضوية من الهيأة اما بسبب الاستقالة بواسطة رسالة مضمونة الى السيد الرئيس او الحاق الضرر بمبادئ واهداف الهيأة او مخالفة النظام الداخلي او قراراتها و في حالة الوفاة او فقدان الاهلية.

المادة 37: يدخل هذا النظام الداخلي حيز التنفيذ بعد مصادقة اعضاء الهيأة عليه.

المادة 38: يمكن تعديل ا النظام الداخلي بطلب اغلبية اعضاء الهيأة ووفق مسطرة وضعه.

المادة 39: تعتبر محاضر مداولات وقرارات الهيئة سرية ويجب الحفاظ عليها.

плодов знаний — GREENVILLE JOURNAL

Яблоко в день может отпугнуть врача, но мало влияет на разнообразие питания. Смешивайте вещи к Новому году без ущерба для здоровья. Те же витамины и минералы, которые содержатся в утренних поливитаминах, можно найти во множестве экзотических фруктов, которые так же интересно есть, как и смотреть.

ПАПАЙЯ

Обладая мягкой маслянистой консистенцией, подобной дыне, и мускусно-сладким вкусом, папайя является коммерческим фаворитом только благодаря своему вкусу.Однако способность фрукта уменьшать угри, оживлять кожу и улучшать здоровье сердца делает его основным продуктом любой диеты.

ГРАНАТ

Этот фрукт-панацея не нуждается в представлении. Гранат лечит множество недугов, от болезней сердца до остеоартрита. Красные семена, находящиеся прямо под мягкой кожей, способствуют кровотоку, уменьшают зубной налет и даже могут снизить риск рака груди.

РАМБУТАН

Шипы на внешней стороне могут говорить «руки прочь», но пока не списывайте рамбутан со счетов.Плод имеет острый сладкий вкус и способствует похуданию и здоровой функции костей.

ПЕРСИММОН

Этот фрукт более сладкий, чем мед, вкус и тающая во рту текстура — множество стимулов для вас, чтобы перекусить, но питательные свойства хурмы не должны оставаться незамеченными. Бетулиновая кислота фрукта — известное противоопухолевое средство, а содержание в нем витамина А помогает защитить организм от свободных радикалов.

ЗВЕЗДНЫЕ ФРУКТЫ

Легко узнаваемая карамбола известна своей формой, но ее звездная сила на самом деле заключается в ее пользе для здоровья.Фрукт остается хорошим источником витаминов группы B (которые помогают поддерживать обмен веществ), антиоксидантов для защиты организма и витамина C для повышения иммунитета.

ФРУКТЫ ДРАКОНА

Драконий фрукт, или питайя, своим внешним видом, может отпугнуть привередливых едоков. Тем не менее, если взглянуть на яркий внешний вид, можно увидеть мягкий центр с текстурой, напоминающей киви. Фрукт мягкий и сладкий, со здоровой смесью антиоксидантов, кальция, витамина С, каротина и белка.

Сообщение «ПЛОДЫ ЗНАНИЙ» впервые появилось в ГОРОДЕ Каролина.

Состав хурмы на 100 грамм. Сколько калорий в королеке хурмы, его полезные свойства и противопоказания к употреблению

Люди, ведущие здоровый образ жизни и предпочитающие натуральные продукты, часто включают хурму в свой рацион. Это неудивительно, ведь в его составе много микроэлементов и витаминов, благотворно влияющих на здоровье человека, а низкая калорийность хурмы позволяет использовать ее во время диеты.К тому же эта сочная мясистая ягода обладает нежным приятным вкусом. Возможно, благодаря вкусовым качествам ягода получила свое название, ведь в переводе с греческого хурма означает «пища богов».

Ярко-оранжевый цвет мякоти указывает на то, что она содержит много бета-каротина, который полезен для органов зрения. Это настоящий кладезь полезных микроэлементов, в его состав входят: железо, калий, йод, магний, витамин С, дубильные вещества и многое другое. Ягоду рекомендуют употреблять людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, мочекаменной болезнью, гипертонической болезнью, анемией.Также он обладает прекрасным мочегонным действием.

Сколько калорий скрывает мякоть хурмы?

Часто диетологи рекомендуют пациентам с избыточным весом включать эту ягоду в свой рацион. Несмотря на то, что калорийность хурмы не превышает 62 ккал на 100 г, этот продукт питательный и может быстро вызвать чувство сытости. В нем содержится большое количество глюкозы и сахарозы. Следует помнить, что ягода бывает нескольких видов, и в зависимости от сорта калорийность в сыром продукте может варьироваться.Поэтому, купив в магазине тот или иной сорт, вы легко сможете определить, сколько калорий в хурме.

• Хурма кавказская (53 ккал / 100 г). Это не очень крупные плоды ярко-оранжевого цвета, с терпким вкусом, не зависящим от спелости плода. Из этого сорта делают сиропы, джемы, вина.
• Хурма «королек» (53 ккал / 100 г). Всеми любимый и самый популярный сорт. Он не вяжется, очень сладкий и сочный, плоды имеют шаровидную форму, а цвет имеет красивый коричневый оттенок.Незрелые плоды отличаются горьковатым вкусом из-за высокого содержания дубильных веществ. Из него можно приготовить десерты, варенье, сделать вино.
• Хурма «Бычье сердце» (62 ккал / 100 г). Калорийность хурмы, по сравнению с другими сортами, довольно высока. Это сладкий сорт, мякоть у него очень нежная, похожа на кисель. Плоды крупные, без косточек, по форме напоминают помидоры с бычьим сердцем. Часто используется для приготовления варенья.
• Хурма «Шарон» (60 ккал / 100г). Сорт выведен в результате скрещивания хурмы и яблок восточной.Вкус необычный, напоминает абрикос или айву, менее терпкий и очень нежный, так как содержит мало танина. Цвет ярко-желтый, мякоть семян не содержит. Этот уникальный сорт приятно употреблять в любом виде, будь то свежие ягоды или варенье.

Сушеная и сушеная хурма калорий

Сушеную хурму легко найти на прилавках магазинов в любое время года, при этом она не теряет своих ценных свойств, полезна для сердца, улучшает остроту зрения.Его антиоксиданты замедляют процессы старения. Фрукты легко сушить самостоятельно в специальной сушилке для фруктов или на солнце.

Вяленая хурма не менее полезна, чем сушеная, у нее очень изысканный, насыщенный вкус и аромат. В сушеных ягодах содержится большое количество фруктозы и сахарозы, поэтому их не рекомендуется употреблять при сахарном диабете.

Калорийность сушеной или сушеной хурмы имеют совершенно разные показатели: сушеный продукт — 274 ккал / 100 г, сушеный продукт — 230 ккал / 100 г.Поэтому этот вид не рекомендуется при избыточном весе.

Как есть свежие фрукты?

Этот продукт является сильным аллергеном, его следует употреблять с большой осторожностью. Рекомендуется начинать с 1 штуки в день, постепенно увеличивая количество. Самую вкусную ягоду можно купить в ноябре, именно в это время года она достигает пика своей зрелости. Следует помнить, что калорийность хурмы в пределах 53-62 ккал / 100 г может быть только в сыром продукте, а в сушеной или сушеной в несколько раз больше, поэтому диетической можно считать только свежую ягоду.

Чем опасна хурма?

Фрукты содержат большое количество вещества под названием танин, именно он вызывает вязкость во рту. Применение продукта противопоказано людям, страдающим кишечными заболеваниями или недавно перенесшим операцию на брюшной полости, особенно если спаечные процессы образовались в результате хирургического вмешательства. Танин может вызвать серьезные осложнения, например непроходимость кишечника. Содержание в большом количестве легкоусвояемой глюкозы делает ее опасной для диабетиков, употреблять этот продукт следует с осторожностью.

Другие люди, не подверженные таким заболеваниям, могут употреблять хурму и должны, как и любой натуральный продукт, насыщать организм необходимыми полезными веществами и витаминами.

Видео чем полезна хурма

Никто не любит фрукты так, как прекрасная половина населения мира. Видите ли, поскольку они подходят практически для любой диеты, они низкокалорийны и питательны. Раньше очень популярны были цитрусовые, но сейчас в тренде хурма.Для похудения калорийность фруктов должна быть невысокой. В ста граммах хурмы всего пятьдесят калорий, что делает ее не только диетической, но и очень удобной для расчетов. А теперь о главном.

Хурма Характеристики

Этот замечательный заморский фрукт обладает огромной тонкостью, поэтому кажется, что все его «вяжут». Тем, кто не ест хурму по этой причине, можно предварительно заморозить. После оттаивания терпкий вкус не оставит и следа.Помимо тонкости, хурма содержит много разных минералов, а также бета-каротин. Также этот фрукт прекрасно тонизирует и является хорошим средством от атеросклероза и различных бактерий.

Если вас интересуют полезные свойства, то можете попробовать сушить. Сушеная хурма, калорийность которой резко увеличивается, сохраняет все свои полезные свойства и вещества. Этот продукт отлично подходит для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Как использовать

Хурма — универсальный продукт.Его можно есть практически в любом виде: как как отдельный фрукт, так и в составе блюда. Например, популярным блюдом является мякоть хурмы, залитая лимонным соком под сливки. Кроме того, можно делать повидло, повидло, кисель, применять его при запекании.

В некоторых странах хурма используется особым образом. Например, в Японии из незрелых плодов делают крепкое саке. Он также используется в качестве винного сырья.

Есть несколько видов этого фрукта. Особую известность получила хурма «королек», у которой самая низкая калорийность.

Хурма «король»

Восточноазиатские народы считают этот сорт настоящим лекарством. Хурму «король» еще называют «черным яблоком» и «шоколадным пудингом». Изначально его можно было встретить только в Китае, но со временем его начали выращивать в Корее и Японии, после чего он проник в Америку, Европу и Азию.

Отличается от аналогов темным оттенком и более сладким вкусом. Кроме того, шоколадная хурма, калорийность которой даже меньше обычной, является прекрасным мочегонным средством.

Состав и полезные свойства

Хурма «Король» богата фруктозой, пищевыми волокнами, пектином и многими другими полезными компонентами, благодаря чему считается диетическим продуктом. Этот сорт содержит витамины А и С, кальций, фосфор, магний, калий и железо.

Благодаря всем вышеперечисленным качествам хурма используется в различных лечебных целях. В традиционной медицине он используется для лечения отеков, возникающих при заболеваниях почек или сердца. Людям, страдающим ожирением, сахарным диабетом, различными заболеваниями, связанными с желудочно-кишечным трактом, очень полезна хурма для похудения (калорийность ее невысока).Помогает при анемии, проблемах со зрением и опорно-двигательным аппаратом, а также предотвращает появление камней в почках.

Диета с хурмой

Перед тем, как начать разговор о калорийности и похудании, следует запомнить несколько вещей:

• Во-первых, если человек страдает аллергической реакцией на хурму, то не стоит мучить себя и насиловать тело.
• Во-вторых, диету на ее основе лучше всего начинать в ноябре. Именно в этом месяце она в большом количестве появляется на прилавках магазинов.

Итак, как похудеть, если у вас дома есть хурма? Калории в диете, основанной на употреблении этого продукта, очень легко подсчитать. Для начала следует ограничиться употреблением только фруктов. Диета продлится всего шесть дней, в течение которых вы легко сможете контролировать поступление калорий в организм. Прием пищи должен быть следующим:

• первый день — 1 килограмм хурмы;
• вторая полуторная;
,
• третий и четвертый — по два килограмма;
• пятая — полтора;
• шестой — один килограмм.

Во время диеты можно употреблять фруктовый чай без сахара и пить как можно больше воды. Не забывайте, что можно есть только спелые фрукты и нельзя повторять диету чаще, чем раз в два месяца.

Для тех, кто любит счет, есть один приятный бонус. Хурма, калорийность которой известна доподлинно (50 калорий в 100 граммах), помогает быстро определить количество калорий, получаемых за день.

Помимо диеты с хурмой, он также отлично подходит для разгрузочного дня.

Есть несколько вариантов:

• есть хурму весь день и пить много воды;
• пять-шесть раз в день съедать одну хурму и запивать стаканом нежирного кефира.

Благодаря этим регулярным разгрузочным дням вы можете улучшить пищеварение и общее состояние.

Хурма: польза и вред. Калорийность

Как известно, не бывает абсолютно хороших или плохих вещей. Честно говоря, хурма, польза и вред, калорийность которой идеально сочетается в этом фрукте, — очень важный продукт.Все его положительные свойства были описаны выше, поэтому поговорим о отрицательных сторонах. Хурма может быть вредной в очень редких случаях, например, если у человека на нее аллергия или он слишком много ел. Это грозит ему запорами и образованием камней в почках.

Если смотреть на фрукты с точки зрения диетического питания, то хурма, калорийность которой не превышает пятидесяти пяти калорий на сто грамм, — панацея, ведь это не просто здоровая пища, но и отличное средство для очищения организма. тело.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав

Хурма .

В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

руб.

Питательные вещества	номер	Норма **	% нормы в 100 г	% нормы в 100 ккал	100% нормальный
Калорийность	67 ккал	1684 ккал	4%	6%	2513 г
Белки	0.5 г	76 г	0,7%	1%	15 200 г
Жиры	0,4 г	56 г	0,7%	1%	14000 г
Углеводы	15,3 г	219 г	7%	10,4%	1431 г
Органические кислоты	0,1 г	~
Пищевая клетчатка	1.6 г	20 г	8%	11,9%	1250 г
Вода	81,5 г	2273 г	3,6%	5,4%	2789 г
Ясень	0,6 г	~
Витамины
Витамин A, RE	200 мкг	900 мкг	22.2%	33,1%	450 г
бета-каротин	1,2 мг	5 мг	24%	35,8%	417 г
Витамин B1, тиамин	0,02 мг	1,5 мг	1,3%	1,9%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0,03 мг	1,8 мг	1,7%	2,5%	6000 г
Витамин B4, холин	7.6 мг	500 мг	1,5%	2,2%	6579 г
Витамин B5 Пантотеновая	7,6 мг	5 мг	152%	226,9%	66 г
Витамин B6, Пиридоксин	0,1 мг	2 мг	5%	7,5%	2000 г
Витамин B9, фолаты	8 мкг	400 мкг	2%	3%	5000 г
Витамин С, аскорбиновый	15 мг	90 мг	16.7%	24,9%	600 г
Витамин Е, альфа-токоферол, TE	0,5 мг	15 мг	3,3%	4,9%	3000 г
Витамин H, биотин	7,5 мкг	50 мкг	15%	22,4%	667 г
Витамин К, филлохинон	2,6 мкг	120 мкг	2,2%	3.3%	4615 г
Витамин PP, NE	0,3 мг	20 мг	1,5%	2,2%	6667 г
Ниацин	0,2 ​​мг	~
Макроэлементы
Калий, К	200 мг	2500 мг	8%	11.9%	1250 г
Кальций Ca	127 мг	1000 мг	12,7%	19%	787 г
Магний, мг	56 мг	400 мг	14%	20,9%	714 г
Натрий, Na	15 мг	1300 мг	1,2%	1,8%	8667 г
Сера, S	5.8 мг	1000 мг	0,6%	0,9%	17 241 г
Фосфор, Ph	42 мг	800 мг	5,3%	7,9%	1905 г
Хлор, Cl	23,6 мг	2300 мг	1%	1,5%	9746 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	470.9 мкг	~
Бор, Б	2,2 мкг	~
Ванадий V	6,5 мкг	~
Железо, Fe	2,5 мг	18 мг	13,9%	20,7%	720 г
Йод, I	60 мкг	150 мкг	40%	59.7%	250 г
Кобальт, Co	3,64 мкг	10 мкг	36,4%	54,3%	275 г
Литий, Li	28,1 мкг	~
Марганец, Mn	0,355 мг	2 мг	17,8%	26,6%	563 г
Медь, Cu	113 мкг	1000 мкг	11.3%	16,9%	885 г
Молибден, Мо	10,5 мкг	70 мкг	15%	22,4%	667 г
Никель, Ni	12,9 мкг	~
Рубидий	63 мкг	~
Селен, Se	0.6 мкг	55 мкг	1,1%	1,6%	9167 г
Стронций, Sr	40 мкг	~
Фтор F	105,3 мкг	4000 мкг	2,6%	3,9%	3799 г
Хром Cr	7,9 мкг	50 мкг	15,8%	23,6%	633 г
Цинк, Zn	0.11 мг	12 мг	0,9%	1,3%	10909 г
Цирконий Zr	75,7 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	15,3 г	макс 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	макс.18,7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0,004 г	от 0,9 до 3,7 г	0,4%	0,6%
Омега-6 жирные кислоты	0,039 г	от 4,7 до 16,8 г	0,8%	1.2%

Энергетическая ценность Хурма составляет 67 ккал.

• Кусок = 85 гр (57 ккал)

Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. .

** В данной таблице приведены средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, то воспользуйтесь приложением «Моя здоровая диета».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность

Размер порции (г)

БАЛАНС ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ

Большинство продуктов не могут содержать полный набор витаминов и минералов.Поэтому важно есть разнообразную пищу, чтобы удовлетворить потребности организма в витаминах и минералах.

Продукт для анализа калорий

ПОДЕЛИТЬСЯ BJU КАЛОРИЯМИ

Соотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность, вы можете понять, насколько продукт или диета соответствует стандартам здорового питания или требованиям конкретной диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендует 10–12% калорий из белков, 30% из жиров и 58–60% из углеводов.Диета Аткинса рекомендует низкое потребление углеводов, хотя другие диеты сосредоточены на низком потреблении жиров.

Если энергии потребляется больше, чем получено, то организм начинает расходовать запасы жира, и масса тела снижается.

Попробуйте прямо сейчас заполнить дневник питания без регистрации.

Узнайте, сколько лишних калорий вы потребляете на тренировку, и получите обновленные рекомендации абсолютно бесплатно.

ВРЕМЯ ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

Хурма богата витаминами и минералами, такими как: витамин А — 22.2%, бета-каротин — 24%, витамин B5 — 152%, витамин C — 16,7%, витамин H — 15%, кальций — 12,7%, магний — 14%, железо — 13,9%, йод — 40%, кобальт — 36,4%, марганец — 17,8%, медь — 11,3%, молибден — 15%, хром — 15,8%

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддерживает иммунитет.
• B-каротин Провитамин А, обладающий антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентно 1 мкг витамина А.
• Витамин B5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Дефицит пантотеновой кислоты может привести к повреждению кожи и слизистых оболочек.
• Витамин C участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа.Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям из-за повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин H участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может привести к нарушению нормального состояния кожи.
• Кальций Это основной компонент наших костей, действует как регулятор нервной системы, участвует в сокращении мышц. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, увеличивает риск остеопороза.
• Магний участвует в энергетическом обмене, синтезе белков, нуклеиновых кислот, оказывает стабилизирующее действие на мембраны, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышенному риску развития гипертонии, болезней сердца.
• Железо Входит в состав белков различного назначения, в том числе ферментов. Участвует в переносе электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно-восстановительных реакций и активацию перекисного окисления.Неадекватное потребление приводит к гипохромной анемии, дефициту миоглобина скелетных мышц, усталости, миокардиопатии и атрофическому гастриту.
• Йод участвует в работе щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Он необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей человеческого тела, митохондриального дыхания и регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное потребление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, задержке роста и умственного развития у детей.
• Кобальт входит в состав витамина B12. Активирует метаболизм жирных кислот и ферменты метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, участвующих в метаболизме аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается задержкой роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной ломкостью костной ткани, нарушением углеводного и липидного обмена.
• Медь Входит в состав ферментов, которые обладают окислительно-восстановительной активностью и участвуют в метаболизме железа, стимулирует всасывание белков и углеводов. Участвует в процессах снабжения тканей организма кислородом. Дефицит проявляется нарушением формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден — кофактор многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серосодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы в крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

еще скрыть

Полный справочник наиболее полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которого удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины , органические вещества, необходимые в небольших количествах в рационе как человека, так и большинства позвоночных.Витамины обычно синтезируются растениями, а не животными. Суточная потребность человека в витаминах составляет всего несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и «теряются» во время приготовления или обработки пищевых продуктов.

Фрукты традиционно считаются полезным продуктом, однако каждый сорт для одного человека может стать лишь вкусной витаминной добавкой к рациону, а для другого буквально необходим в силу своих свойств.При этом не следует забывать, что чрезмерное употребление любых фруктов может привести к определенным негативным последствиям. По этой причине стоит внимательно изучить, что такое хурма — ярко-оранжевый фрукт из тропиков, знакомый каждому с детства.

Химический состав

Многие современные потребители воспринимают фрукты как источник огромного количества витаминов и минералов, и хурма, конечно, не исключение из правил.Если рассматривать его состав, то больше всего впечатляет содержащееся здесь огромное количество витаминов А и С, первый из которых помогает сохранить и даже улучшить зрение, а второй известен всем как отличное средство для укрепления иммунитета.

Марганец, присутствующий в составе, укрепляет слизистые оболочки и предотвращает рак. Обильное содержание клетчатки способствует быстрому насыщению продукта относительно низкой калорийностью, благодаря чему человек выглядит стройным и подтянутым.Медь, фосфор и витамин B помогают улучшить обмен веществ в организме.

Хурма также может иметь большое значение из-за того, что она содержит множество антиоксидантов, которые помогают организму противостоять процессу старения:

• катехины известны как природный антибиотик, направленный на противодействие воспалению и сохранение целостности кровеносных сосудов;
• бетулиновая кислота и ликопин предотвращают развитие раковых опухолей, причем последний также благотворно влияет на состояние сердца;
• лютеин позволяет избежать катаракты;
• зеаксантин имеет комплексное значение для поддержания нормальной функции зрения.

Пищевая ценность

Хурма употребляется в различных формах, но логично, что ее, как и большинство других фруктов, употребляют в основном в свежем виде. Однако бывают исключения, когда продукт бывает сушеным. В качестве ингредиента его можно найти даже в некоторых компотах и ​​варенье, и если рассматривать использование хурмы не только в контексте еды, но и в целом, то женщины часто используют ее как косметический продукт.

Если говорить о составе плода в контексте БЖУ, то абсолютно преобладающая часть объема составляет клетчатка и другие растительные волокна. Из «основных» компонентов углеводы являются наиболее распространенными, но их доля также относительно невелика (15,2%). Белки и жиры в этом продукте примерно равны, но даже вместе они не прибавляют 1%.

Калорийность

Для желающих похудеть также очень важны калории, содержащиеся в каждом потребляемом продукте.Хурма, как и многие фрукты, считается диетическим продуктом, но здесь нужно понимать, что все зависит от того, в какой форме используется фрукт.

В отличие от того, что хурма сладкий фрукт, ее калорийность относительно невысока. и составляет примерно 55-65 ккал на 100 грамм. Более точно указать калорийность невозможно, так как здесь все зависит от конкретного сорта, однако даже при возможном максимуме калорий продукт остается диетическим, лишь бы он был основным десертом.

Что касается каждой отдельной ягоды, то вес 1 штуки в среднем составляет 150-200 грамм, поэтому калорийность находится в пределах около 130 ккал, а в некоторых случаях может быть довольно скромной 75 ккал.

В нашей стране такой продукт встречается редко, однако у нас на родине любопытные сухофрукты делают еще и из хурмы, по вкусу очень напоминающей финики. Нужно понимать, что в процессе сушки из плодов уходит только вода, но все полезные вещества, а также калории остаются в концентрированном виде.Из-за этого калорийность сушеной хурмы очень внушительная — 270 ккал на 100 грамм, а потому такое лакомство вообще противопоказано диабетикам. Любители веса могут употреблять этот продукт, но только при строгом планировании собственного рациона.

Хурму часто подвергают замораживанию. Делается это не столько для длительного хранения, сколько для устранения характерного терпкого привкуса, который исчезает под действием быстрой заморозки.

Однако на калорийность мороз не влияет, поэтому она остается на том же уровне — в среднем около 60 ккал на 100 грамм.

Из-за бархатистой мякоти спелых плодов хурмы часто делают невероятно вкусное варенье, но нужно помнить, что оно просто отличается содержанием огромного количества калорий. Здесь, конечно, все зависит от вида используемой хурмы и количества добавленного сахара, однако калорийность варенья обычно оценивается не ниже 300 ккал. Очевидно, что такой продукт противопоказан диабетикам и людям с избыточным весом, но стражам стройной фигуры придется решить для себя, готовы ли они к такому риску.

Консервы хурмы не в виде варенья относительно редки и могут быть приготовлены радикально противоположными методами, как путем быстрого замораживания в сахарном сиропе, так и путем переваривания без большого количества сахара. Десерт не очень усваивает сахар, ведь фрукт без сиропа содержит около 85 ккал на каждые 100 граммов. Другое дело, что вместе с сиропом калорийность может увеличиться настолько, что станет сравнимо с вареньем.

Хурму можно не только есть, но и пить. В супермаркетах вряд ли можно найти сок хурмы, но можно выжать его дома — он и вкусен, и полезен, как и оригинальный продукт.Но теплотворная способность такого решения обязательно порадует тех, кто боится лишнего веса — она ​​всего 48 ккал.

Недвижимость

Следовательно, для лучшего понимания того, сколько хурмы следует употреблять каждому конкретному человеку, необходимо определить потенциальную пользу и вред.

Пособие

Каждый человек по-своему расставит приоритеты в полезности хурмы, но большинство современных поклонников этого фрукта оценивают его как отличный продукт, способствующий похуданию.Дело в том, что хурма относится к продуктам, которые переваривают больше энергии, чем приносят в организм — высокое содержание клетчатки просто не позволяет желудку быстро справиться с такой задачей. Получается, что желудок не пустой, а калорий тем более не дошло. В то же время хурма очищает кишечник от шлаков.

Обладая низкой калорийностью, хурма содержит довольно высокий процент сахаров, что поможет еще в одном аспекте борьбы с лишним весом.Достаточно съесть такой маленький фрукт перед тренировкой, и изобилие полезной энергии для сброса килограммов обеспечено.

Значительное содержание антиоксидантов позволяет говорить о хурме как о продукте, который эффективно борется со старением. Речь, однако, идет не о внешних признаках, а об общем состоянии организма, но это тоже очень полезное свойство. Компоненты, входящие в состав ягод, помогают защитить ДНК от повреждений, тем самым сводя к минимуму вероятность рака.Кроме того, доказано, что плод эффективно предотвращает многочисленные старческие заболевания глаз.

Кроме того, потребление такого микроэлемента, как железо, очень полезно для здоровья, однако без достаточного количества витамина С организм не может его нормально усвоить. В то же время железо является ключевым строительным материалом для костей и мышц, а также системы кровообращения.

Женщины ценят хурму не только как еду, но и как косметическое средство.Эффект омоложения гораздо более выражен, если вы не только едите фрукты, но и используете их в качестве ингредиента для различных масок для лица. В результате достигается заметный эффект лифтинга, а также расширяется арсенал средств для борьбы с прыщами.

Хурма полезна не только женщинам, но и мужчинам. Специалисты утверждают, что его состав помогает организму бороться с потенциальной аденомой простаты. Кроме того, за счет улучшения кровотока также значительно повышается потенция.

В то же время хурма благотворно действует даже в области вредных привычек. Например, он способствует максимально быстрому разложению и выведению алкоголя из организма человека, поэтому его даже профессионально рекомендуют людям, страдающим алкоголизмом. Если перебор с алкоголем разовый, ягода поможет быстро побороть похмелье.

Что касается курения, то хурма, как ни странно, оказывает относительно похожее тонизирующее действие на человеческий организм и поднимает настроение, благодаря чему может использоваться как отвлечение для тех, кто решил бросить курить.

Вред

Теоретически любой продукт может причинить вред при неправильном использовании. В то же время хурма — фрукт настолько специфический, что ошибиться в особенностях его приема отнюдь не сложно.

Для начала нужно понять, что этот полезный продукт не для всех. Это выглядит не совсем логично, однако употреблять этот фрукт беременным можно, а вот кормить грудью рискованно. Хотя эта ягода является очень ценным источником витаминов и минералов, она также может спровоцировать аллергическую реакцию у ребенка.

Детям давать хурму практически противопоказано. В отличие от большинства других фруктов, хурма обладает вяжущим действием, и в детском организме, где пищеварительная система еще не отлажена, это может вызвать серьезные проблемы. По этой причине фрукты в рацион начинают вводить не ранее трехлетнего возраста, а затем небольшими кусочками, постепенно увеличивая дозу, если все в норме.Однако некоторые специалисты советуют даже подождать с этим до десяти лет.

По той же причине хурму следует очень осторожно употреблять тем, кто уже страдает запорами и непроходимостью кишечника, а также некоторыми другими проблемами пищеварения.

В послеоперационном периоде ягода может спровоцировать расхождение швов из-за своего вяжущего действия.

При больной печени хурму есть нельзя. Дело в том, что заболевания этого органа приводят к повышенному содержанию в организме калия и фосфора, и именно этими микроэлементами ягода очень богата.Если наблюдаются заболевания мочевыделительной системы, то опасна и хурма, так как обладает мочегонным действием и гарантированно увеличивает частоту мочеиспускания.

Нельзя сказать, что хурма напрямую противопоказана диабетикам, но ее гликемический индекс очень близок к опасному. Это значит, что употребление в пищу даже одной ягоды хурмы может усугубить состояние больного.

Хурму желательно употреблять не как десерт, а отдельно от любых других продуктов — как самостоятельное блюдо.В противном случае из медленно перевариваемого плода могут образоваться фитобезоары — камни, которые навсегда останутся в пищеварительном тракте. Особенно высок риск возникновения такой патологии у людей с различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

В незрелых ягодах содержится танин — вещество, обладающее вяжущим действием, даже больше, чем в спелых. Соответственно, от такого угощения только увеличивается риск развития патологий.

В некоторых случаях спелая хурма оказывает слабительное действие, поэтому рекомендуется при запорах.Такой совет нельзя назвать мудрым, ведь запор может быть вызван серьезной непроходимостью, и тогда возникает вопрос, выдержит ли кишечник повышенное из-за хурмы давление.

Хурма и молоко — несовместимые продукты. Их несовместимость настолько высока, что многие специалисты рекомендуют полностью отказаться от употребления молока в тот день, когда была съедена апельсиновая ягода.

О том, как ускорить созревание хурмы, смотрите в следующем видео.

Начало зимы неизменно связано со снегом, перепадами температур и, конечно же, со сладкой хурмой, которая появляется в продаже.Этот фрукт так любят в русских семьях, что с каждым годом растет разнообразие рецептов с его участием.

В Китае, на его исторической родине, ее называют «ягодой богов». Хурма — это не овощ и не фрукт, а ягода! Это плод дерева из рода Diospyros, относящийся к классу мясистых ягод. Получается, ягода и фрукты, два в одном.

Во всем мире ценят не только плоды, но и само дерево хурмы из черного дерева, которое культивируют и выращивают в теплых странах.Мебель и дорогие музыкальные инструменты сделаны из дерева.

Из этой статьи вы узнаете, что такое хурма — хорошая и плохая, и как ее правильно употреблять.

Сколько калорий в хурме

Этот сладкий апельсиновый красавец с высоким содержанием сахара и высоким гликемическим индексом. В то же время хурма отличается низкой калорийностью и может использоваться при диете. Чтобы не набрать пару лишних килограммов, важно продумать весь дневной рацион и сочетание с другими продуктами.Правильно составленный рацион — залог красивого и здорового тела.

свежий

Калорийность хурмы разная и зависит от сорта и степени зрелости ягод. Существует более 500 сортов, из которых самыми популярными в России считаются Кинглет и Шарон.
В среднем в 100 граммах содержится от 53 до 67 калорий. А калорийность одного целого плода колеблется от 75 до 130 ккал.

В сушеной хурме

Сушеные хурмы получают путем естественной сушки свежих фруктов и имеют вкус фиников.Сухофрукты в полной мере сохраняют ценные полезные свойства. Калорийность такого лакомства высокая и равна 274 ккал на 100 грамм.

Людям с сахарным диабетом сушеные ягоды следует употреблять с осторожностью или полностью исключить из рациона. Высокое потребление калорий, углеводов и высокий гликемический индекс могут вызвать скачок уровня сахара.

А гипертоникам, наоборот, следует добавлять его в свой обычный рацион. За счет повышенного количества калия в составе сосуды получают усиленное питание и становятся более эластичными.

В замороженных фруктах

Быстрая заморозка — один из способов избавиться от терпкого вкуса мясистых фруктов. Не уступает по полезности замороженная мякоть плодов. Поэтому такой способ можно использовать для хранения ягод впрок.

При отрицательных температурах танин, придающий вязкость, разрушается. После оттаивания плод становится слаще, но плохо держится и по консистенции напоминает пюре.

Калорийность после заморозки существенно не меняется и составляет около 60 ккал на 100 грамм продукта.

Варенье из хурмы

Хурма отлично подходит для консервирования и используется для приготовления сладких блюд. Варенье из спелой мякоти с сахаром — настоящая углеводная бомба.

Безусловно, бархатистый вкус и запредельная сладость делают этот продукт настоящим кулинарным шедевром. Но калорийность этого варенья оценивается в 305 ккал на 100 грамм.

Продукт категорически противопоказан диабетикам и людям с избыточным весом.

Хурма консервированная

Вкусные ягоды консервированные с быстрой заморозкой.Целые фрукты или кусочки замораживают в сахарном сиропе и расфасовывают. Как и в случае с вареньем, не стоит злоупотреблять таким излишне сладким угощением.

Существует горячий способ консервирования, который подразумевает разрушение большинства витаминов и минералов при высокой температуре.
Оба метода сохраняют нежный вкус и аромат фруктов и немного повышают калорийность. В 100 граммах консервированного продукта содержится около 85 ккал.

В соке хурмы

Вы можете разнообразить свой рацион натуральным соком, полученным путем прессования свежей хурмы.Этот метод полностью сохраняет все витамины, минералы и полезные свойства исходного продукта. Калорийность сока «ягоды богов» достигает 48 ккал на 100 мл.

Химический состав и пищевая ценность

Большинство уникальных свойств этой сладкой ягоды зависит от того, какие витамины содержатся в хурме. Мякоть плодов богата полезными веществами, органическими углеводами и клетчаткой. Не стоит сразу считать, сколько йода содержится в хурме, калии и других незаменимых минералах.Все компоненты сочного плода апельсина прекрасно сочетаются между собой и приносят организму ощутимую пользу.

смотрите также: Яблоки Семеренко описание, полезные свойства, калорийность

Например, высокое содержание йода в хурме помогает предотвратить заболевания щитовидной железы. Калий помогает восстанавливать и поддерживать мышцы. Бета-каротин укрепляет зрение и останавливает процессы старения. А из-за повышенного содержания антиоксидантов хурму еще называют ягодами долголетия.

При детальном анализе состава становится понятно, в чем состоит энергетическая ценность хурмы.

В 100 граммах свежих фруктов содержится:

• 0,5 г белка
• Жир 0,4 г
• 17 грамм углеводов
• 81,5 грамма воды.

Высокое содержание сахара в хурме делает эту ягоду отличной закуской для восстановления энергии.

Польза хурмы для женского организма

В греческой культуре этот сладкий плод называют «божественным огнем».«Возможно, это связано с антивозрастным и антивозрастным действием. Ягода, как огонь, стимулирует обменные процессы, смягчает сосуды и питает сердце. Но не только это выражает пользу хурмы для женского организма.

• Микроэлементы калий и магний в сочетании с бета-каротином защищают организм от рака.
• Витамин С, медь и марганец участвуют в образовании ферментов, разрушающих свободные радикалы.
• Большое количество витамина С повышает иммунитет, помогает организму бороться с вирусами и микробами и защищает слизистую оболочку полости рта от воспалений.
• Витамины группы В восстанавливают нервную систему, улучшают настроение и активизируют умственную деятельность.
• Железо способствует устранению анемии и участвует в процессах кроветворения, повышает уровень гемоглобина.
• Калий защищает организм женщины от возможного инсульта в начале менопаузы.
• Натрий обеспечивает питание мышц и делает суставы более эластичными.
• Пектин помогает очистить кишечник, выводит токсины и запускает правильное функционирование пищеварительного тракта.
• Дубильные вещества, придающие фрукту вязкость, помогают укрепить стул при диарее и кишечных расстройствах. А листья или отвар из сухофруктов применяют при геморрое.
• По содержанию антиоксидантов ягода с мякотью апельсина не уступает зеленому чаю.

Лечебные свойства хурмы выражаются в способности выводить лишнюю жидкость из организма. Ягода позволяет бороться с отеками, не боясь «вымыть» из организма необходимый калий.Мочегонное действие предотвращает развитие мочекаменной болезни.

При простуде и кашле рекомендуется употреблять хурму, чтобы облегчить отхождение мокроты и очистить легкие. Он также нормализует уровень холестерина и обладает способностью снижать кровяное давление, что важно, когда нельзя принимать лекарства.

Польза хурмы для женщин оценивается не только с точки зрения питания. Ягоды часто используют в косметологии для ухода за кожей и волосами. Легкая в использовании маска дает потрясающий освежающий эффект.Достаточно нанести кашицу на лицо и через 10 минут смыть водой. Эластичность и шелковистость кожи после такой маски обеспечивается.

Беременные женщины могут и должны обогатить свой рацион этим полезным фруктом. В любом триместре это поможет повысить иммунитет, предотвратить анемию и обогатить организм матери и будущего ребенка необходимыми витаминами и минералами. Также он нормализует обменные процессы, вызванные гормональными изменениями, и восполняет запасы кальция.

Чем полезна хурма для мужчин

Как и многие фрукты, польза хурмы для мужского организма довольно высока. В первую очередь, хурма для мужчин — это мощная профилактика аденомы простаты.

Он предотвращает рост тканей простаты и помогает поддерживать половую активность на долгие годы.

Приятным дополнением к этому является хорошая потенция, усиление генитального кровотока и продолжительный половой контакт с партнером.

Очевидная польза хурмы для человеческого организма, и в частности для мужчин, — это способность уменьшать тягу к курению.Бета-каротин тонизирует организм курильщика, улучшает настроение и отвлекает от навязчивой вредной привычки.

Противопоказания к употреблению хурмы

Однако в этом сладком фрукте кроется не только польза, но и вред.
Во-первых, хурму рекомендуется употреблять только как самостоятельное блюдо. Танины связывают белки и могут привести к образованию фитобезоаров — инородных тел, которые не перевариваются и плотно фиксируются в кишечнике или желудке.

Незрелые плоды содержат больше дубильных веществ и могут нанести серьезный вред здоровью.По этой же причине нельзя есть ягоды натощак. По некоторым данным, хурма, съеденная натощак, обладает слабительным действием. Хотя все же лучше придерживаться традиционных методов устранения запоров.

Образование безоаров возможно у людей с гастритом, панкреатитом и заболеваниями поджелудочной железы. Поэтому стоит с осторожностью относиться к употреблению фруктов при наличии подобных патологий органов пищеварения.

Вред хурмы для организма диабетиков достаточно высок.Ягода имеет высокий гликемический индекс, а большое количество сахара может спровоцировать скачок сахара в крови, что приведет к выбросу инсулина. Гормон поджелудочной железы утилизирует избыток сахара в простейшей форме — в жирах. Поэтому ягода противопоказана людям, страдающим ожирением или худеющим.

смотрите также: Как выбрать и хранить гранат

Из-за мочегонного действия плод следует полностью исключить из рациона при подагре и при обострении заболеваний мочевыделительной системы.

Гипотоникам тоже не стоит увлекаться ягодой, так как она может снизить артериальное давление, что может привести к слабости и потере сознания.

Активное действие на пищеварительный тракт дает свои ограничения для употребления ягод в послеоперационном периоде, при наличии спаек брюшной полости и при запорах.

Стоит помнить, что у любого продукта есть своя суточная норма и определенные правила потребления. Если не следить за совместимостью продуктов и пренебрегать состоянием здоровья, хурма может навредить.В остальных случаях это вкусный и полезный продукт с доказанным лечебно-профилактическим действием.

Источник: https://fructify.ru/frukty/hurma-polza-i-vred-kalorijnost

Хурма

Хурмой называют плоды кустарников или деревьев семейства Эбеновое дерево , вечнозеленые представители которых произрастают в тропиках и субтропиках. По ботанической классификации хурма считается ягодой, а по кулинарной — фруктом.

Сорта хурмы

Как правило, рядовые покупатели знают только три вида хурмы — королевскую фасоль, шоколадную и просто хурму.

На самом деле, у хурмы много разновидностей, которые делятся на ранние (украинская, медовуха, вебер и гошогаки), среднеспелые (сидлс, сателлит, шоколад) и поздние сорта (коста, хачия, томопан).

Более поздние сорта обладают способностью к длительному хранению, поэтому в продаже их можно найти практически круглый год.

Калорийность хурмы

Калорийность хурмы составляет 66 ккал на 100 грамм продукта.

Сезон хурмы

Хурма созревает ранней осенью, чаще всего на наших прилавках появляется хурма, выращенная в Абхазии, Азербайджане, Армении и Турции, реже можно встретить китайские плоды.

Состав и полезные свойства хурмы

Витаминно-минеральный комплекс хурмы включает: бета-каротин, витамины A, B1, B2, C, H и PP, а также минералы: калий, кальций, медь и марганец, железо, йод, молибден, фосфор и натрий, яблоки и лимонная кислота.Хурма богата магнием.

Хурма полезна при расстройствах пищеварения, она нормализует обмен веществ и способствует выведению токсинов из организма.

Йод, присутствующий в большом количестве в хурме, является отличным профилактическим средством против возникновения заболеваний щитовидной железы.

Вред хурмы

Наличие дубильных веществ делает хурму опасной для людей с язвой желудка или находящихся в послеоперационном периоде из-за хирургических вмешательств на желудочно-кишечном тракте.Также хурму не рекомендуется употреблять диабетикам и людям с заболеваниями почек и мочевого пузыря в острой форме. Не рекомендуется тем, кто склонен к запорам.

Форма и размер хурмы

Хурма — мясистая ягода ярко-оранжевого цвета, мякоть может иметь цвет от кремового до чайного, в зависимости от сорта. Форма и размер плода варьируются в зависимости от места произрастания и сорта, встречаются крупные ягоды с сочной мякотью, плоские плоды имеют твердую и упругую мякоть, такую ​​хурму можно откусить, как яблоко (калоризатор).

Как сделать так, чтобы хурма не «вязала» рот

Хурма из-за наличия дубильных веществ часто «вяжет», такие плоды станут сладкими, если их поместить в морозильную камеру на несколько дней. После разморозки он потеряет вязкость и станет сладким.

Обычно хурму хранят в холодильнике, она сохраняет вкусовые качества до нескольких месяцев.

Еще можно положить хурму в одну упаковку с бананом на сутки и закрыть упаковку. Через сутки хурма перестанет вязать рты.

Хурма в кулинарии

Хурма — идеальный компаньон для приготовления утки и гуся, ее вяжущие свойства идеально выравнивают жирность этих птиц. Хурму используют как ингредиент для фруктовых салатов, десертов, напитков, но полезнее всего съесть сочную ягоду во время полдника или перекуса.

В южных странах любят сушеную хурму.

Хурма для похудения

Хурма очень полезна тем, кто хочет сбросить лишние килограммы не только наличием в ней витаминов и минералов, но и наличием клетчатки, способностью хорошо насытить организм при низкой калорийности.Также хурма позволяет снять отеки и избавиться от лишней воды в организме.

Хурма — отличная закуска. Только фрукты лучше есть до 16 часов, так как к вечеру быстрые углеводы откладываются в жире. И не стоит злоупотреблять этим фруктом, на день хватит одного.

На хурме можно устраивать разгрузочные дни и кратковременные монодиеты. Однако сначала следует проконсультироваться с врачом, если у вас есть противопоказания к его применению.

Хурма в косметологии

Хурма очень полезна для кожи, снимает отечность, сужает поры.Антиоксиданты, содержащиеся в хурме, замедляют процессы старения и старения кожи.

Маски для лица бывают с разными добавками, например, с яичным желтком или молоком благотворно влияют на кожу. Можно сделать простую маску для лица, но очень эффективную.

Для этого на очищенное лицо положить мякоть спелой хурмы на 8-10 минут, затем смыть теплой водой.

Хурма в медицине

Хурма обладает бактерицидными свойствами, а разрезанную пополам хурму можно прикладывать к ожогам и ранам, если под рукой больше ничего нет.

Хурма полезна и в послеоперационном периоде (кроме операций на желудке), она позволяет быстро восстановить силы. Помимо плодов, в медицине используются также листья хурмы.

Чай из сушеных листьев полезен пожилым людям и людям с анемией. А распаренные листья прикладывают к гноящимся ранам.

Как выбрать хурму при покупке

Ешьте только спелые фрукты. Если спелая хурма помогает в борьбе с запорами, то незрелая хурма приводит к обратному эффекту из-за высокого содержания в ней танина, который склеивает частицы переваренной пищи.

Чтобы не выбирать недозрелые плоды, не стоит брать хурму с зелеными листьями бледного цвета. Не берите плоды с темными пятнами. Спелая хурма имеет ярко-оранжевый цвет, при чуть мягком нажатии листья сохнут.

Подробнее о том, как выбирать спелую хурму, смотрите в видеоролике Fresh Food.

Выращивание хурмы

Хурму выращивают во многих странах, в том числе на юге России. Хурма считается неприхотливым и достаточно морозостойким растением, поэтому ее можно выращивать из семян в своем саду или огороде.Главное, чтобы состав вашей почвы подходил для него.

Для этого необходимо вымыть косточку, просушить, поместить в горшок с землей 1,5-2,5 см и накрыть целлофановой пленкой. Горшок должен стоять в теплом месте, можно даже батарейку.

Посев необходимо время от времени проветривать, снимая пленку, и при необходимости поливать (если земля подсохла).

Через 14-16 дней должны появиться первые всходы, дольше держать посев нет смысла.Целлофан можно удалить.

Иногда кость может не раскрыться и отпасть от ростка сама по себе. Если в течение нескольких дней он не отвалится, то необходимо будет его немного вскрыть и удалить ножницами.

Ростки хурмы быстро растут, достигают 15 сантиметров в высоту, и по мере роста их необходимо пересаживать в горшок большего размера. Небольшой горшок может привести к нехватке места для ростка и негативно повлиять на корневую систему растения.

Подробнее о хурме и ее полезных свойствах можно узнать из видеоролика телешоу «Экспертиза товаров.ОТК. «

Специально для Calorizator.ru
полностью или частично запрещено.

Источник: http://www.calorizator.ru/product/fruit/ebony

Можно ли толстеть от хурмы?

Сколько калорий в хурме разных сортов и можно ли толстеть, ежедневно употребляя фрукты? Полезные свойства хурмы, состав и гликемический индекс позволяют фрукту незаметно вытеснить другие продукты, обладающие диетическими свойствами, из списка низкокалорийных продуктов.Диета, в которую входит этот фрукт, особенно эффективна для ускоренного похудания и не вредит здоровью.

Пособие

Хурма содержит много разных витаминов и макроэлементов, поэтому очень питательна. Для утоления голода достаточно съесть две-три штуки. Диетологи из разных стран давно приняли этот фрукт в качестве диетического продукта. Есть даже диеты на основе хурмы.

Хурма содержит калий, магний и каротин, которые могут снизить риск рака.Мякоть состоит из 15% фруктозы и глюкозы. Витамины A, C и P также присутствуют для поддержания эластичности сосудов. Содержащиеся в нем антиоксиданты не уступают по количеству зеленому чаю.

Пектиновые вещества восстанавливают баланс микрофлоры кишечника и обладают связывающим действием.

Большое количество железа — огромное преимущество в борьбе с анемией. Высокое содержание витамина А необходимо для сохранения мягкости и шелковистости кожи. Каротин и витамин С поддерживают зрение.Зимой он может быть отличным источником йода. Йод необходим для поддержания функции щитовидной железы.

В нем много пектина и клетчатки, эти два вещества вместе помогают быстро утолить голод и надолго насытят организм. Это значит, что хурма способна бороться с лишним весом без вреда для здоровья. Разгрузочные дни на его основе помогут избавить организм от вредных токсинов и лишней жидкости.

Давно хотели сесть на диету и не знали на какую? Постарайтесь провести разгрузочные дни на хурме.Полезные свойства его поедания вы убедитесь на себе. Дело в том, что из-за быстрого насыщения организма этим фруктом сильно не получится съесть его за один раз.

Вред

Людям, страдающим запорами, атонией кишечника, послеоперационными спаечными заболеваниями живота, следует с осторожностью относиться к употреблению хурмы. Также необходимо временно исключить его из своего рациона при обострении заболеваний мочевыделительной системы.

Следует ограничить употребление этой ягоды диабетикам, ведь в состав входят быстрые углеводы, которые могут нанести вред.Иногда можно побаловать диабетиков одним маленьким плодом хурмы, желательно королем.

При покупке необходимо правильно выбирать фрукт, недозрелая хурма может нанести серьезный вред желудку и кишечнику.

В состав незрелой хурмы входит огромное количество дубильных веществ, которые могут склеивать частицы переваренной пищи. Это может привести к кишечной непроходимости. Запрещается пить холодную воду или молоко. Возможна непереносимость этой ягоды и аллергическая реакция после еды.Детям нельзя начинать давать такой фрукт раньше трех лет.

Состав БЖУ

В 100 граммах хурмы содержится:

• Белки — 0,5 грамма;
• Жиры — 0 грамм;
• Углеводы — 17 грамм;
• Вода — 81,5 грамма;
• Клетчатка диетическая — 1,6 грамма;
• Бета-каротин — 1,2 мг;
• Калий — 200 мг;
• Кальций — 127 мг;
• Магний — 26 мг;
• Утюг — 2.5 мг.

Гликемический индекс продуктов — это показатель, который показывает, насколько повысится уровень сахара в крови после употребления продукта. Есть низкий рейтинг (10-40), средний (40-70) и высокий (выше 70).

Гликемический индекс любого сорта хурмы равен 50 и относится к среднему значению (по крайней мере, кинглет, по крайней мере, шарон).

Большое количество углеводов придает хурме сладкий и приятный вкус. Польза хурмы неоспорима, несмотря на то, что жиры и белки практически отсутствуют.По крайней мере, 1 блюдо необходимо съесть в течение сезона, даже если вы не соблюдаете диету.

Калорийность

Сколько калорий в хурме? Фрукты можно отнести к низкокалорийным продуктам. Хурма содержит в среднем от 53 до 67 калорий на 100 граммов. Их количество может быть разным.

Многое зависит от сорта и спелости плодов. Существует более 500 разновидностей хурмы. Рассмотрим калорийность самых распространенных сортов свежей хурмы и диетических блюд из нее.

Хурма свежая

Сорт Королек Считается самым распространенным видом хурмы и содержит всего 50 килокалорий на 100 граммов продукта. Королек отлично подходит для похудения и применяется в разгрузочные дни.

Сорт Шарон (Яблоко) представляет собой гибрид яблока и китайской хурмы. Содержит 60 килокалорий на 100 грамм. Сорт Шарон для похудения следует есть только утром, желательно между завтраком и обедом. В нем содержится большое количество легких углеводов, при употреблении в большом количестве даст лишний вес.

Сорт Bull Heart (помидор) калорийность 62 килокалорий на 100 грамм продукта. Съеденный утром 1 фрукт подарит ощущение сытости на весь день. Благодаря этому свойству его широко используют для похудения. Бычье сердце получило свое название от сорта томатов из-за его сходства.

Шоколадная хурма (шоколад) содержит небольшое количество калорий — всего 56 на 100 грамм. Обладает отменным вкусом, имеет мякоть цвета шоколада.Его можно использовать в разгрузочные дни.

Испанская хурма содержит 62 калории в 100 граммах продукта. Довольно часто используется для похудания и в разгрузочные дни.

В основном хурма используется в пищу в свежем виде, но иногда ее готовят. Сушеный считается самым калорийным продуктом из всех видов хурмы. В нем содержится целых 245 килокалорий. Из-за высокого содержания которого не используется в диетах для похудения.

Но в сушеной хурме повышенное содержание так необходимых сердечно-сосудистой системе калия и магния.

Вяленое мясо также является достаточно калорийным блюдом и в 100 граммах продукта содержится 235 калорий. Во время диеты можно съедать не более 2 штук в день.

• Смузи с бананом и хурмой Sharon — 298 калорий на порцию;
• Чизкейк с хурмой — 499 калорий в одной порции;
• Зеленый салат с хурмой и креветками — 210 калорий в одной порции;
• Испанский салат из хурмы с голубым сыром — 360 калорий на порцию.

Источник: https: // БезПуза.ru / produkty / frukty / xurma.html

Хурма Калорийность и диетические свойства

04.12.2012 KoshkaS

Пришла простуда, и на прилавках магазинов часто можно увидеть южные плоды красивого «солнечного» цвета. Это хурма. Калорийность этого заморского фрукта многих интересует отнюдь не случайно. Среди нас много поклонников его своеобразного терпкого вкуса.

Его польза для нашего здоровья признана и не вызывает сомнений. Итак, что мы знаем о таком фрукте, как хурма?

Хурма — большая сладкая ягода оранжевого, желтого или красного цвета.Хотя это растение не характерно для нашего климата, но, к счастью для гурманов, его культивируют во многих южных странах — в Греции, Турции, Иране, Грузии, Армении, Азербайджане. Хурма популярна благодаря приятному сладкому вкусу, а также богатому содержанию витаминов и других полезных веществ.

Важной особенностью этого фрукта является большое количество содержащегося в нем йода. Это делает хурму полезной при различных заболеваниях щитовидной железы.

Ягода южная показана также людям с заболеваниями сердечно-сосудистой и репродуктивной системы; людям, страдающим анемией, варикозным расширением вен.Свойства хурмы благотворно влияют на зрение и состояние кожи.

Хурма, благодаря наличию в своем составе широкого спектра различных биологически активных и других полезных компонентов, может стать отличным помощником для нашего организма.

Например, витамин А, содержащийся в хурме, используется для профилактики рака, он необходим для зрения и здоровой кожи, а витамины С и Р уменьшают ломкость сосудов и укрепляют иммунитет.

Пектин полезен при расстройствах пищеварительного тракта, к тому же мякоть хурмы обладает бактерицидными свойствами.

Сколько калорий в хурме?

Хурма худеет, считают эксперты. Прекрасно утоляет голод, имеет небольшую пищевую ценность. Ну и какая, собственно, калорийность хурмы? А вот этот:

Калорийность хурмы составляет:

от 53 до 134 ккал на 100 грамм продукта

А какая калорийность хурмы в зависимости от сорта? А вот этот:

Таблица калорийности хурмы на 100 грамм продукта:

А пищевая ценность хурмы в зависимости от сорта такова:

Таблица питания хурмы на 100 грамм продукта:

Рецепт? Рецепт приготовления!

Что можно приготовить из этичных ягод? Да, вполне! Вот интересный рецепт сорбета:

Сорбе из хурмы

Рецепт этой восточной сладости отнюдь не сложен.Для его приготовления вам понадобится:

• Хурма — 5 штук
• Сахар — 1 стакан
• Апельсиновый сок — 100 мл
• Корица — 0,5 чайной ложки
• Шоколадная крошка — для украшения

Отжать сок из апельсинов. В кастрюлю кладут сахар, туда наливают сок. Такой сироп кипятят 5 минут — помешивая. Сироп должен закипеть.

Хурма очищенная, измельченная в блендере до однородной массы. Смешайте с теплым сиропом и корицей.Победите все эти продукты. Готовая смесь переливается в поддон или емкость для заморозки.

Когда смесь остынет — убрать в морозилку — на 2 часа. Вынуть и перемешать массу ложкой (можно взбить блендером).

Снова поставить в морозилку — не менее 3 часов. Перед подачей сорбет выкладывают в миску — столовую ложку или ложку для мороженого. Его консистенция немного мягче, чем у мороженого. Украсить шоколадной стружкой или некоторыми ягодами — как подсказывает ваша фантазия.И ешьте на здоровье, тем более что относительно невысокая калорийность хурмы не позволит вам набрать лишние килограммы.

Какая польза от хурмы для похудения?

Благодаря различным типам диет с хурмой можно гарантированно сбросить пару лишних килограммов, но для того, чтобы этот метод приносил вашему организму только хорошие и полезные результаты, необходимо придерживаться его не более пяти дней. Повторять эту процедуру не рекомендуется чаще одного раза в месяц. Если вы склонны к аллергическим реакциям, то вам лучше отказаться от этого вида еды.

Строгая диета заключается в полной замене пищи хурмой. Потреблять его нужно до 2 килограммов в день, съедая 2 штуки на завтрак, обед и 1-2 на ужин. При такой диете нужно выпивать не менее 2 литров воды или отвара трав в день. Также разрешено употреблять нежирный кефир и до 200 граммов ржаных сухарей без специй.

Продолжительность строгой диеты не должна превышать пяти дней, чтобы не вызвать заболевания желудка. Такая система дает возможность сбросить 3-5 килограмм.

Но есть и более мягкие варианты диет с хурмой:

Вариант диеты:

Завтрак: 2 шт. хурма.

Обед: 100-200 гр. творог обезжиренный, яйцо вареное.

Ужин: овощное рагу и чашка чая с ложкой меда.

К сожалению, употребление такой сладкой и приятной диеты может привести к неблагоприятным последствиям.

Чем опасна хурма, полезные свойства для похудания которой не вызывают сомнений? Оказывается, эта ягода, особенно недозрелая, содержит много танинов.

Попадая в желудок, он образует трудно перевариваемые соединения, которые окружают его стенки, а попадая в кишечник, он вызывает непроходимость. В этом случае может потребоваться срочная операция.

Maitake — Сообщение ASCO

Автор: Джиотирмаи Губили, MS
, 25 мая 2015 г.

Джиотирмаи Губили, MS

Исследования противоопухолевых свойств майтаке выявили противоопухолевые эффекты, усиление образования колоний в костном мозге и снижение токсичности доксорубицина, а также ингибирование метастазирования опухолей in vitro.

— Джиотирмай Губили, MS

Использование пищевых добавок больными раком значительно увеличилось за последние два десятилетия, несмотря на недостаточные доказательства безопасности и эффективности. Найти надежные источники информации о пищевых добавках может быть непросто. Пациенты обычно полагаются на семью, друзей и Интернет, часто получая вводящую в заблуждение информацию.

Серия публикаций «Интегративная онкология» ASCO Post предназначена для облегчения доступности научно обоснованной информации об интегративных и дополнительных методах лечения, обычно используемых пациентами с онкологическими заболеваниями.Мы выбрали Майтаке для этого выпуска из-за того, что он все чаще используется в качестве иммуностимулятора больными раком.

Научное название: Grifola frondosa

Общие названия: Царь грибов, танцующий гриб, облачный гриб, лесная курица

Обзор

Майтаке — съедобный гриб, произрастающий на северо-востоке Японии и Китая, и важный ингредиент в азиатской кухне.Он растет у подножия дуба, вяза и хурмы и, как известно, вырастает до более 100 фунтов, заслужив репутацию «Короля грибов».

Майтаке употребляют в жареном или обжаренном виде, а сушеные грибы используют в супах и соусах. Он также высоко ценится за свою пользу для здоровья и веками использовался в традиционной медицине для укрепления здоровья.

Исследования, проведенные японскими исследователями в 1980-х годах, показали, что майтаке содержит больше биоактивных полисахаридов, чем другие лекарственные грибы, такие как шиитаке.Это открытие стимулировало исследования майтаке, и экстракты, содержащие полисахариды, известные как бета-глюканы, были идентифицированы и запатентованы. D-фракция показала более сильное иммуномодулирующее и противоопухолевое действие.

Данные небольших клинических исследований показывают, что пероральный экстракт майтаке стимулирует иммунную систему и повышает эффективность химиотерапии. ¹ В настоящее время проводятся дополнительные исследования для определения противоопухолевого потенциала гриба.

Экстракты майтаке продаются в виде пищевых добавок в форме жидких экстрактов, таблеток и капсул для усиления иммунной функции и лечения СПИДа и рака.

Наука

Эксперименты с майтаке in vitro показали, что он снимает воспаление, связанное с воспалительным заболеванием кишечника. ²

Экстракт майтаке для перорального применения способствовал созреванию гемопоэтических клеток до функционально активных миелоидных клеток и улучшал восстановление лейкоцитов периферической крови после химиотоксического повреждения костного мозга. ³ В моделях на мышах он проявлял гипогликемические эффекты. ⁴ Предварительные данные свидетельствуют о том, что майтаке может быть полезным для индукции овуляции у женщин с синдромом поликистозных яичников. ⁵

Исследования противоопухолевых свойств майтаке выявили противоопухолевые эффекты, ⁶ усиление образования колоний в костном мозге и снижение токсичности доксорубицина, ⁷ и ингибирование метастазов опухоли in vitro. ⁸

Было обнаружено, что новый полисахарид MZF (Z-фракция майтаке) индуцирует созревание дендритных клеток и улучшает противоопухолевый ответ. ⁹ Майтаке также увеличивал активность интерферона в отношении клеток рака мочевого пузыря. ¹⁰

Регресс опухоли или значительное уменьшение симптомов наблюдались у половины субъектов, которые использовали экстракт майтаке в небольшом неконтролируемом исследовании. ¹ В другом исследовании было показано, что пероральный прием экстракта майтаке оказывает иммуномодулирующее действие у пациентов с раком молочной железы в постменопаузе. ¹¹

Кроме того, пероральный майтаке улучшил функцию нейтрофилов и моноцитов у пациентов с миелодиспластическим синдромом. ¹²

Побочные эффекты

Сообщалось о бессимптомной эозинофилии при применении майтаке. ¹²

Взаимодействие между травами и лекарствами

Гипогликемические препараты: Майтаке может усиливать действие гипогликемических средств. ¹³

Варфарин: Майтаке может взаимодействовать с варфарином, что приводит к повышенному международному нормализованному соотношению. ¹⁴ ■

Раскрытие информации: Г-жа Губили не сообщила о потенциальных конфликтах интересов.

Список литературы

1.Кодама Н., Комута К., Нанба Х: Может ли MD-фракция майтаке помочь больным раком? Альтернативная медицина Rev 7: 236-239, 2002.

2. Lee JS, Park SY, Thapa D, et al: Водный экстракт Grifola frondosa снимает воспаление кишечника, подавляя продукцию TNF-альфа и его передачу. Exp Mol Med 42: 143-154, 2010.

.

3. Lin H, de Stanchina E, Zhou XK и др.: Бета-глюкан Maitake способствует восстановлению лейкоцитов и функции миелоидных клеток в периферической крови после гематотоксичности паклитаксела. Cancer Immunol Immunother 59: 885-897, 2010.

4. Хонг Л., Сюнь М., Вутонг В. Антидиабетический эффект альфа-глюкана из плодового тела майтаке (Grifola frondosa) на мышей KK-Ay. J Pharm Pharmacol 59: 575-582, 2007.

5. Chen JT, Tominaga K, Sato Y, et al: Экстракт гриба майтаке (Grifola frondosa) вызывает овуляцию у пациентов с синдромом поликистозных яичников: возможная монотерапия и комбинированная терапия после неудачи с цитратом кломифена первой линии. J Altern Complement Med 16: 1295-1299, 2010.

.

6. Шомори К., Ямамото М., Арифуку И. и др.: Противоопухолевые эффекты водорастворимого экстракта из майтаке (Grifola frondosa) на клеточные линии рака желудка человека.Oncol Rep 22: 615-620, 2009.

7. Lin H, She YH, Cassileth BR, et al: MD-фракция бета-глюкана Maitake усиливает образование колоний в костном мозге и снижает токсичность доксорубицина in vitro. Int Immunopharmacol 4: 91-99, 2004.

.

8. Масуда Y, Мурата Y, Хаяси М., Нанба H: Ингибирующее действие MD-фракции на метастазирование опухоли: участие активации NK-клеток и подавление экспрессии молекулы межклеточной адгезии (ICAM) -1 в эндотелиальных клетках сосудов легких. Биол Фарм Булл 31: 1104-1108, 2008.

9. Масуда Й, Ито К., Кониши М., Нанба Х: полисахарид, экстрагированный из Grifola frondosa, усиливает противоопухолевую активность иммунотерапии на основе дендритных клеток костного мозга против рака толстой кишки у мышей. Cancer Immunol Immunother 59: 1531-1541, 2010.

.

10. Луи Б., Раджамаханти С., Вон Дж. И др.: Синергетическое усиление активности интерферона с d-фракцией гриба майтаке на раковых клетках мочевого пузыря. BJU Int 105: 1011-1015, 2010.

.

11. Deng G, Lin H, Seidman A, et al: Испытание фазы I / II экстракта полисахарида из Grifola frondosa (гриб Майтаке) у пациентов с раком груди: иммунологические эффекты.J Cancer Res Clin Oncol 135: 1215-1221, 2009.

12. Веса К.М., Каннингем-Рандлс С., Климек В.М. и др.: Экстракт грибов Майтаке при миелодиспластических синдромах (МДС): исследование фазы II. Cancer Immunol Immunother 64: 237-247, 2015.

.

13. Конно С., Торторелис Д.Г., Фуллертон С.А. и др.: Возможный гипогликемический эффект гриба майтаке на пациентов с диабетом 2 типа. Diabet Med 8: 1010, 2001.

.

14. Hanselin MR, Vande Griend JP, Linnebur SA: Повышение МНО при применении экстракта майтаке в сочетании с варфарином.Ann Pharmacother 44: 223-224, 2010.

.

Гостевой редактор

Интегративная онкология — приглашенный редактор Барри Р. Кассилет, магистр медицины, доктор философии , руководитель службы интегративной медицины и заведующий кафедрой интегративной медицины Лоренса С. Рокфеллера в Мемориальном онкологическом центре им. Слоуна Кеттеринга, Нью-Йорк.

Служба интегративной медицины при Мемориальном онкологическом центре им. Слоана Кеттеринга разработала и поддерживает бесплатный веб-сайт About Herbs (www.mskcc.org/aboutherbs), который предоставляет объективную и непредвзятую информацию о травах, витаминах, минералах и других пищевых добавках, а также недоказанных данных. противоопухолевые методы лечения.Каждая из почти 300 и постоянно растущего числа записей предлагает версии для медицинских работников и пациентов, и записи регулярно обновляются с учетом последних результатов исследований.