Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Что приготовить с плавлеными сырками — быстро, вкусно и без затей

Изысканные рецепты необычных блюд — дело, конечно, хорошее, однако бывают в жизни моменты, когда хочется приготовить что-то очень простое. Что-то такое, что можно было бы приготовить минут за 15–30. Такое, для чего не нужно много ингредиентов. Что-то вкусное и сытное.

Специально для такого случая предлагаем вам 5 рецептов вкусных блюд, которые можно приготовить с плавлеными сырками. Приступим!

Этот суп готовится очень просто, а результат превосходит все ожидания. Итак, вам понадобятся ингредиенты:

• 3–4 чашки куриного, грибного или другого бульона
• 4 средних картофеля
• 2 средних луковицы
• 2 плавленых сырка со сливочным вкусом
• 3 столовые ложки растительного масла
• Несколько веточек укропа и зеленого лука
• Соль, черный перец — по вкусу

Картофель очистите от кожуры, нарежьте большими кусками, сложите в кастрюлю, залейте бульоном и поставьте на огонь. Тем временем очистите лук, нарежьте лук большими кольцами и поджарьте на растительном масле. Когда лук будет готов, выложите лук в кастрюлю с супом, протушите на небольшом огне 15 минут. Плавленые сырки натрите на крупной терке и добавьте в кастрюлю с супом. Оставьте суп на небольшом огне еще на 5 минут. Снимите суп с огня и измельчите суп блендером. Посолите и поперчите, сверху добавьте измельченную зелень. Приятного аппетита!

Читайте также: Сырные супы — 4 пошаговых рецепта из разных стран мира

• 400 граммов спагетти или других макарон
• 200 граммов сосисок
• 50 граммов сливочного масла
• 1 плавленый сырок
• 2 зубчика чеснока
• Соль, черный перец — по вкусу
• Несколько веточек укропа

Спагетти отварите согласно инструкции, откиньте на дуршлаг. Тем временем нарежьте сосиски кружечками и поджарьте их на сливочном масле. Плавленый сырок натрите на терке, добавьте на сковороду и перемешайте. Подождите, пока плавленый сырок полностью расплавится и добавьте измельченный чеснок, хорошо перемешайте. Соедините ингредиенты, перемешайте. Украсьте спагетти измельченной зеленью. Приятного аппетита!

Читайте также: Что приготовить со спагетти — рецепты на любой вкус

Этот салат — не только очень вкусный, его еще и очень просто приготовить. Приготовление такого салата займет не больше 15 минут. Итак, вам понадобятся ингредиенты:

• 3 больших моркови
• 2 плавленых сырка
• 3 зубчика чеснока
• Соль, черный перец — по вкусу
• Майонез или другая заправка для салата

Морковь очистите и натрите на крупной терке или корейской терке. Плавленые сырки натрите на крупной терке. Чеснок измельчите. Перемешайте ингредиенты, заправьте майонезом или другой заправкой. Приятного аппетита!

Читайте также: Чем заменить майонез — 10 продуктов-заменителей майонеза

Скорее всего, такие оладьи вы никогда не готовили! Они готовятся очень просто, времени на них нужно совсем немного, а вкус просто чудесный! Итак, ингредиенты:

• 4 плавленых сырка
• 4 столовые ложки муки
• 2 яйца
• Несколько веточек петрушки или другой зелени
• Щепотка черного перца
• Растительное масло для жарки

Читайте также: Как приготовить вкусные пышные оладьи на кефире — 6 рецептов

• 2 яйца
• Несколько столовых ложек молока
• 1 столовая ложка муки
• Соль и черный перец — по вкусу
• Несколько веточек укропа и зеленого лука
• 1 плавленый сырок

Яйца перемешайте с молоком и мукой, поджарьте на растительном масле с обеих сторон. Тем временем натрите на терке плавленый сырок, измельчите зелень. Перемешайте плавленый сырок с зеленью. Когда омлет будет готов, выложите сверху сырную смесь и сложите омлет вдвое. Оставьте на несколько минут на небольшом огне под крышкой, чтобы расплавился сыр. Омлет можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Читайте также: Как быстро приготовить яичницу с сыром — лучшие рецепты сырного омлета

Сыр Дружба. Интересные рецепты

Сыр «Дружба» представляет собой вкусный и интересный продукт. Это один из плавленых сыров, которые сейчас представлены в большом ассортименте на полках большинства торговых точек. Однако именно сыр «Дружба» был одним из первых подобных лакомств для жителей России.

Немного истории

Сам продукт, который именуется плавленым сыром, был придуман в Швейцарии. Датируется это открытие 1911 годом. В дальнейшем рецептура видоизменялась и дорабатывалась. Причем на прилавки этот продукт попал гораздо позднее.

Сыр плавленный «Дружба» возник одним из первых на территории СССР. Именно этим можно объяснить его популярность. Само название данного продукта известно многим, с ним даже связаны анекдоты или различные истории.

Изготавливать сыр «Дружба» начал завод «Карат». Плавленые сыры – конек данного предприятия. Их выпускают с 1960 года и по настоящее время. Также на предприятии выпускаются рассольные сыры и молочные продукты.

Интересный факт

Не всем известно, что сыр плавленный «Дружба» даже удостоился собственного памятника. В 2004 году компания «Карат» объявила конкурс на лучшую идею для монумента, прославляющего легендарный продукт.

В итоге, в 2005 году в Москве появился новый памятник. На нем ворона и лисица из басни Крылова сидят, обнявшись. В их лапах находится упаковка с плавленым сырком. Он, к слову, весит около 200 килограмм и выполнен из бронзы.

Сам по себе плавленый сыр – это разогретый до определенной температуры твердый аналогичный продукт. Однако сейчас производители используют разные добавки, чтобы разнообразить вкус или сделать более конкурентоспособный продукт. Наибольшую опасность представляют собой растительные жиры, которые активно добавляют некоторые производители плавленых сыров. Таким образом они понижают себестоимость продукта, делая его далеким от оригинала. На подобном сырке должно быть написано «сырный продукт». Вкуснее всего, конечно же, настоящий плавленый сыр, с минимальным количеством добавок.

Если брать за образец продукт фирмы «Карат», то состав плавленного сыра «Дружба» должен включать сыр, сливочное масло, сухое молоко, творог, сливки, воду, поваренную соль, а также ряд добавок. К последним относятся сорбат калия и эмульгирующие соли. Жирность сыра составляет 24 %. В ста граммах продукта содержится 287 килокалорий. Из них преобладают жиры – 24,2 грамма, затем белки – 15 г, а на последнем месте углеводы, их всего 2,5 грамма.

Внешний вид и вкусовые качества продукта

Сыр по свое консистенции достаточно плотный, хоть и мягкий по структуре. Его легко намазать на бутерброд или крекеры. Цвет его светлый, слегка желтоватого оттенка. Нет ярко выраженной сырной желтизны.

Аромат сырка слабый. Его сложно заметить. Во вкусе преобладают молочные нотки, слегка сладковатые. Сыр не владеет ярко выраженным вкусом, послевкусие остается легким, незаметным. Благодаря этому продукт можно сочетать с другими. Отзывы о сыре «Дружба» говорят, что вкусен этот продукт со свежими овощами, а также с морепродуктами, в частности, с кальмарами.

Рецепты с плавленным сыром. Супы

Суп – это то блюдо, в котором крайне важен бульон, даже если речь идет о супах-пюре, в которых совсем не видно жидкости. Поэтому вкус этому самому бульону можно придавать различными способами. К примеру, плавленый сыр неплохо дополняет ряд традиционных супов.

Если добавить небольшой кусочек плавленого сырка в гороховый наваристый суп и тщательно его перемешать, то можно получить насыщенный аромат и сливочную нотку. Также это добавит первому блюду густоты. То же самое можно сказать и об овощных супах, в которые плавленый сыр вносит яркое послевкусие.

Примером такого блюда может стать сырный суп с овощами. Для его приготовления понадобятся следующие продукты:

• плавленый сырок – 2 шт.;
• картофель – 2 средних клубня;
• морковь – 1 средний корнеплод;
• зеленый горошек – 150-200 г;
• консервированная кукуруза – 100 гр
• лук порей – 200-300 г;
• соль, специи по вкусу.

В первую очередь следует подготовить сырки. Их лучше убрать в холодильник, чтобы в дальнейшем можно было проще натереть на терке. Также суп можно приготовить на любом бульоне, выбрав нежное и диетическое куриное мясо, свинину или говядину. Сыр также сочетается с индейкой.

В бульон добавляют очищенные овощи, порезанные небольшими кубиками. Затем подходит очередь свежего или замороженного горошка. Следует проварить все овощи в течение семи или десяти минут. Затем добавляются натертый сыр и консервированная кукуруза. При этом бульон все время нужно мешать для того, чтобы сырок растворился. Теперь можно добавлять соль и другие специи, в конце варки — мелко нарезанную белую часть лука порея. Затем суп накрывают крышкой и дают настояться в течение десяти минут. Подавать это блюдо лучше всего с гренками из белого хлеба.

Салат с кальмарами и плавленым сыром

Рецепты с плавленным сыром достаточно популярны. Несмотря на то что многие из них описывают приготовление супов, есть и оригинальные и быстрые салаты, в которых сыр играет далеко не последнюю роль.

Для приготовления быстрого салат необходимо:

• тушки кальмара – 300 г;
• плавленый сыр «Дружба» — 1 шт.;
• вареное яйцо – 2 шт.;
• чеснок – по вкусу.

Первую очередь необходимо убрать сырок в морозильную камеру. Затем отвариваются тушки кальмаров. Вареные ингредиенты очищают от пленок и нарезают небольшими полосками, к ним следует добавить и мелко нарезанные яйца. Затем наступает время для сыра: его лучше натереть на мелкой терке и добавить в салат. Чеснок пропускают через пресс. Чем больше зубчиков, тем острее получится салат. На это количество ингредиентов традиционно берут два небольших зубчика чеснока. Заправить салат можно сметаной или майонезом, в зависимости от желания повара.

Омлет с плавленым сыром — классический рецепт с фото

Вариант 1: Омлет с плавленым сыром — классический рецепт с пошаговыми фото

Сегодня я хочу вам предложить подать к завтраку не обычный омлет, а омлет с сыром, да только не с простым, а с плавленым. Да, плавленый сыр прекрасно себя показывает в сочетании с яйцами. Самое главное – важно выбрать именно вкусный плавленый сыр, чтобы он добавил омлету сливочную текстуру и вкус. Некачественный продукт только все испортит.

Также в таком омлете прекрасно смотрится зеленый лук – небольшое количество нарезанных перьев сделает омлет ароматным. Подавать к столу такой омлет можно с разными видами легких овощных салатов, можно добавить немного свежей зелени, румяные тосты и напитки – чай, кофе, одним словом все, что вы привыкли видеть на завтрак.

Ингредиенты:

• Яйца куриные – 2 шт.
• Молоко – 80 мл
• Плавленый сыр – 80 г
• Зеленый лук – 4 пера
• Масло растительное – 1 ст.л.
• Соль, перец – по вкусу

Пошаговый рецепт с фото:

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Выбрать парочку средних по размеру куриных яиц – как раз достаточно для одной полноценной порции. Вбить яйца в миску.

Подлить к яйцам немного вкусного молока, за неимением можно использовать легкие сливки, с невысоким процентом жирности.

Всыпать в массу соль, перец, от себя можете добавить паприку, сухой чеснок, можно использовать сухие прованские травы и т.д.

Взболтать яйца и молоко при помощи венчика.

Плавленый сыр натереть на мелкой терке, после сыр бросить в миску со всеми компонентами. Перемешать все аккуратно.

Прогреть сковороду, слегка смазать растительным маслом. Перелить в сковороду заготовку и прикрыть все крышкой. Готовить омлет нужно на самом маленьком огне, примерно спустя 5-7 минут омлет можно подавать к столу.

Приятного вам аппетита!

Вариант 2: Новый рецепт омлета с плавленым сыром

Один из вариантов вкусно накормить всю семью завтраком — сделать омлет. Приготовить его утром не составит труда. А более оригинальным и необычным омлет сделает плавленый сыр. Нежный вкус и аромат теплого плавленого сыра запомнятся на весь день! По желанию это утреннее блюдо можно сделать классическим способом, пожарив на сковороде или использовать другой вариант. К примеру, запеките яйца в духовке, добавьте к ингредиентам пряной или десертной зелени.

Ингредиенты:

• шесть куриных яиц;
• 150 гр. молока;
• 80-90 гр. плавленого сыра;
• по вкусу мелкой соли;
• по вкусу молотого перца;
• ложка подсолнечного масла;
• кусочек сливочного масла (около 5-10 гр.).

Пошаговый рецепт омлета с плавленым сыром

Шаг 1:

Куриные яйца сполосните в теплой воде. Если яйца сильно загрязнены, потрите их щеткой. Обсушите бумажными или обычными полотенцами. Разбейте яйца в миску.

Шаг 2:

Добавьте к яйцам соли, молотого перца по вкусу. По желанию можно использовать любые другие специи или приправы. Если любите душистые травы, добавьте их. Взбейте массу до однородности, пышной пены не нужно. Просто проследите, чтобы ингредиенты хорошо перемешались.

Шаг 3:

Долейте к яичной массе молока, замешайте.

Шаг 4:

На сковородке соедините подсолнечное и сливочное масло. Немного прогрейте, вылейте на горячую поверхность яичную массу.

Шаг 5:

Через пару секунд низ смеси начнет поджариваться. Перетрите сыр через терку прямо в сковородку. Старайтесь распределить его равномерно.

Шаг 6:

Закройте омлет крышкой. Готовьте на умеренном огне примерно 10 минут. Переворачивать его не следует. Спустя время омлет снимите на тарелку или поделите на порции.

Традиционно в омлет добавляется молоко. Но это не обязательно. По желанию можно заменить этот ингредиент сметаной, сливками, майонезом или даже творожным сыром.

Печенье из плавленых сырков » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Сегодня я спешу поделиться с вами простым и быстрым рецептом вкусной и нежной домашней выпечки — печенья из плавленых сырков. Для его приготовления понадобится минимум ингредиентов, самый главный из которых – плавленый сыр.

Впервые этот молочный продукт произвели в 1911 году в Швейцарии. Его получают путем переработки масла, сычужных сыров и творога при температуре 75-95 градусов.

Так как от вкуса и качества плавленого сыра напрямую зависит вкус выпечки, то выбирать его необходимо тщательно. Для этого обращайте внимание на следующее:

• Название. Не путайте продукт сырный плавленый с плавленым сыром. В составе сырного продукта присутствуют только растительные ингредиенты вместо молочных.

• Состав. Качественный плавленый сыр должен состоять только из твердого сыра, творога, сливок, сметаны и обезжиренного молока. Также в составе могут быть соли-плавители, они помогают белкам и жирам равномерно растворятся. Лучше всего выбирать продукт, произведенный по ГОСТу, без ароматизаторов и всевозможных добавок.

• Срок хранения. Всегда обращайте на дату изготовления плавленого сыра. Он может храниться в запечатанном виде не более 6-7 месяцев.

• Внешний вид. Продукт хорошего качества должен быть однородной консистенции, иметь равномерный окрас и кремово-сливочный вкус. Он не должен прилипать к рукам или ломаться на мелкие части.

Ингредиенты:

качественные плавленые сырки без добавок 2 шт. по 100 г

размягченное сливочное масло 200 г

сахарный песок 3 ст. л.

пшеничная мука высшего сорта 22 ст. л.

Число порций: 6Время приготовления: 45 минут

Рецепт приготовления

• Шаг 1: Трем на терке плавленые сырки

  Первым делом натрем на терке с крупными отверстиями сырки. Они должны быть классическими, без всевозможных добавок в виде приправ, грибов, томатов или ветчины. Я использовал для этого рецепта обычные сырки «Дружба». Желательно, чтобы они были качественными и достаточно твердыми, тогда их будет удобно тереть на терке. Слишком мягкие сырки можно предварительно охладить в морозильной камере, чтобы они стали тверже.

• Шаг 2: Добавляем к натертому сыру размягченное сливочное масло

  Теперь добавим к натертому сыру 200 грамм традиционного сливочного масла. Для этого рецепта подойдет продукт жирностью не менее 72%. Тогда печенье из плавленых сырков получится не только вкусным, но и очень нежным. Масло должно быть очень мягким, поэтому не забудьте заранее достать его из холодильника. В крайнем случае можно размягчить его в микроволновой печи. Главное, чтобы оно стало мягким, но не растопилось до жидкого состояния.

• Шаг 3: Смешиваем плавленый сыр со сливочным маслом

  Теперь согласно рецепту тщательно разотрем сырки с размягченным маслом, чтобы они смешались и стали однородной массой. Для этой цели удобно использовать силиконовую лопатку, так как к ней не прилипают ингредиенты.

• Шаг 4: Добавляем просеянную пшеничную муку

  Далее всыплем в полученную сырно-масляную смесь пшеничную муку, как того требует рецепт. Чтобы тесто получилось более нежным, просеем муку через ситечко. Возможно, муки понадобится чуть меньше или больше, в зависимости от консистенции сливочного масла и плавленого сыра. Поэтому пшеничную муку лучше добавлять в смесь частями, чтобы в результате получить мягкое и нежное тесто.

• Шаг 5: Замешиваем тесто

  Вот и все. Теперь осталось как следует вымесить тесто, чтобы оно стало однородным и эластичным, как того требует рецепт. Для удобства сначала перемешаем ингредиенты силиконовой лопаткой, чтобы получилась мелкая крошка.

  Дальше продолжим вымешивать тесто для печенья руками, чтобы оно стало однородным.

• Шаг 6: Формируем печенье из плавленых сырков

  Разделим готовое тесто напополам, чтобы с ним было удобнее работать.

  Из одной половины теста раскатаем руками длинную «колбаску» примерно 4-5 сантиметров в диаметре. По желанию можно раскатать тесто еще больше, тогда печенье получится размером с монету. Острым ножом разрежем ее на кружочки толщиной один сантиметр, как указано в рецепте. Точно так же поступим и со второй частью теста.

• Шаг 7: Обваливаем печенья в сахарном песке

  Насыплем в тарелочку сахар. Согласно рецепту обмакнем каждое печенье в сахаре с обеих сторон. Можно немного придавить печенье руками, чтобы на нем осталось больше сахарного песка.

• Шаг 8: Выпекаем печенье из плавленых сырков в духовке

  Изделия в сахаре выложим на противень, застеленный бумагой для выпечки. Когда противень будет заполнен, поставим его в горячую духовку, включенную на 200 градусов, как указано в рецепте. Будем выпекать изделия до готовности. Это займет примерно 15-20 минут.

• Шаг 9: Подача

  Когда печенье станет золотистым, аккуратно достанем его из духовки. С помощью лопатки переложим печенье с горячего противня на решетку, чтобы оно полностью остыло. Готовое печенье будем подавать с чаем, молоком, кофе, какао или фруктовым соком. Дополнительно к выпечке можно подать джем, домашнее варенье или мед.

  Приятного аппетита!

Салат с плавленным сырком дружба и горошком. Рецепты салатов с плавленными сырками

Еврейский салат

Очень вкусный, нежный, простой в приготовлении и недорогой праздничный салат, который очень часто можно было найти на нашем столе к большинству советских праздников!

В те времена вкусные плавленые сырки Дружба, Городской, Орбита – были постоянными гостями холодильников в каждом советском доме. Стоили сырки недорого, а изобретательные хозяйки умудрялись готовить из них множество вкусных блюд – и салаты, и сырные баранки – пончики – рецепт , и суп с плавлеными сыркам, и самые простые бутерброды.

Скромный состав еврейского салата удивительно контрастирует с его превосходным, ярким и притягательным вкусом!

Этот вкусный салатик из сырков можно приготовить как самостоятельное блюдо на Новый год, Рождество и другие важные торжества с застольем, а можно начинять им помидоры (или смазывать сверху нарезанные колечками помидоры), большие вареные итальянские макароны (ракушки и улитки, например), намазывать его на хлеб или скатывать шарики из еврейского салата и обваливать их в панировке – этакий соленый вариант воздушного и нежного рафаэлло.

Состав

на 3 – 4 персоны

• 4 яйца;
• 2 плавленых сырка (“Дружба”, “Орбита”, “Городской” и т.п.)
• 2-3 зубчика чеснока;
• Майонез

Как приготовить

• Яйца сварить вкрутую, остудить. Натереть на мелкой терке яйца и сырки. Чеснок пропустить через пресс (чеснокодавилку) или тоже очень мелко натереть.
• Все аккуратно перемешать плавными, приподнимающими движениями, не утаптывая. И заправить майонезом. Салат не должен быть жидким, просто густой, смазанный майонезом.

Очень вкусный салат из плавленных сырков готов!

Особенности приготовления и вкус

Если сырки разъезжаются под пальцами и не хотят натираться на терке

Если вдруг вам попались слишком мягкие сырки, охладите их, они станут потверже. Может быть, даже, пусть чуток полежат без обертки и слегка заветреют, подсохнут.

Для тех, кто никогда не пробовал сырки Дружба и подобные, скажу, что они значительно тверже, чем, например, сырки Хохланд и могут крошиться, отламываться, а не сплющиваться или тянуться.

По твердости они ближе к колбасному сыру, но более пластичны, а импортные сырки по мягкости ближе к крему.

Еврейский салат в виде шариков

Если у вас есть время и желание, то из Еврейского салата можно скатать шарики и обвалять их в панировке.

Какой бывает панировка для сырных шариков из салата: мелко нарезанный укроп, сухая паприка, куркума и разные другие измельченные продукты, которые совпадут по вкусу с сырным салатом

А сверху на сырно-чесночные шарики Еврейского салата можно капнуть майонезом.

А если вы готовите на новогодний стол, шарики салата, обваленные в тертом яичном белке, могут стать снежками к снеговику или вкусному новогоднему зайчику или другим кулинарным скульптурам.

Панировка образует на поверхности салатных шариков тончайший слой, удерживающий внутри сочную, острую и очень вкусную массу Еврейского салата.

Вид пикантных сырных шариков создают иллюзию их плотности и упругости. Поэтому, так удивляет их нежный, воздушный вкус. Чесночно-сырные шарики из Евврейского салата буквально тают во рту!

Приятного аппетита вам и ярких, замечательных, вкусных праздников!

Вкусные, нежные шарики из салата готовы!

Салат для мальчишника натереть на мелкую терку морковку.Чеснок выдавить и добавить к морковке перемешать с майонезом сверху натереть яйца посолить и смазать майонезом Затем натераем сырки и тоже смазываем Салат готов! Потребуется: 2 варенных яйца, 2 плавленных сырка, 2 свежие сочные морковки, чеснок соль по вкусу, майонез

Салат куриный от Степановой Курицу мелко нарезать посолить, поперчить по вкусу, выложить на блюдо, посыпать рубленым зеленым луком, покрыть слоем майонеза. Дальше слой рубленого яйца, затем нарезанный чернослив. На чернослив выкладываем плавленый сыр, следующий слой майонеза с чесноком, перемеш… Потребуется: Ингредиенты на 2 больших блюда, можно смело делить на 2 или даже 3, 3 куриные грудки (отварить в подсоленной воде), 5 вареных яиц, большой пучок зеленого лука, 300 граммов корейской морковки, 2 плавленых сырка (натереть), 200 граммов твердого сыра (натерет…

Салат Любимый Ветчину порезать кубиками. Лук очистить и мелко порезать. Яйца отварить и натереть на крупной терке. Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Сырки натереть на крупной терке (их предварительно лучше хорошо охладить в холодильнике). С маринованн…

салат Любимчик Приготовление по слоям: 1-й слой- свеклу потереть на тёрке + соль, майонез; 2-й слой- сыр на тёрку+ майонез с чесноком; 3-й слой- изюм; 4-й слой- сырая морковь на тёрку+ майонез. Дать настояться в холодильнике 1-2 часа. Перед подачей перевернуть форму… Потребуется: 2 варёные свеклы, 2 плавленных сырка (можно и твёрдый сыр), 100 г изюма, 1 морковь, майонез,соль,чеснок 2 дольки,грецкие орехи (для украшения).

Салат-мусс с тунцом Взбила до однородной консистенции в блендере свеклу+тунец (отжатый от сока)+йогурт+1 ст. ложка винного уксуса + немного соли. Вместо йогурта с уксусом можно взять майонез. Отварные яйца взбила с плавленым сырком и 2 зубчиками чеснока отдельно. Между слоями выложила и… Потребуется: Вареная (запеченная) свекла – 2 штуки, Тунец консервированный в собственном соку – 150 грамм, Яйцо куриное отварное – 3 штуки, Плавленный сырок – 1 штука 80 грамм, Заправка –йогурт натуральный (80 грамм)+ 1 ст. ложка винного уксуса, Чеснок, соль – по вкусу

Салат Пустячок Морковь натереть на мелкой терке(у меня на средней),смешать с мелко порубленным чесноком(или ч/з чесночницу),грецкими орехами и майонезом.Выложить по центру. Смешать яйца тертые на кр.терке с плавленным сырком, чесноком(измельченным) и майонезом.Выложить вокруг морко… Потребуется: морковь 1-2шт.(у меня была половинка о-о-очень большой), грецкие орехи порубленные, чеснок4-5 зубчиков(можно и меньше), плавленный сырок, яйца отварные 3-4шт., майонез,

Салат с сардинами Сардины (вместе с маслом)размять вилкой,достать с нее косточки. Яйца отварить. Выкладываем слоями. 1 слой сардины, 2 -лук мелко порезанный,3 — яйца натертые на крупной терке, 4 -майонез, сырки на крупной терке натереть, 5- майонез. Салат готов. Потребуется: 1 б сардин в масле, 4 шт плавленых сырков, 4 яйца, 1 лук, майонез

Салат Любимый Ветчину порезать кубиками. Лук очистить и мелко порезать. Яйца отварить и натереть на крупной терке. Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Сырки натереть на крупной терке (их предварительно лучше хорошо охладить в холодильнике). С маринованных гр… Потребуется: ветчина — ~300 г, плавленые сырки — 2 шт, маринованные шампиньоны — 1 баночка, морковь — 1 шт, лук репчатый — 1 шт, яблоки — 2 шт (и немного сока лимона, чтобы сбрызнуть яблоки), яйца — 3-4 шт, чеснок — 2 зубчика, грецкие орехи, майонез

Салат Объедение 1. Филе вымыть,отварить в подсоленной воде,охладить,нарезать кубиками.Ветчену также нарезать кубиками. 2. Лук очистить,нарезать полукольцами,замариновать в уксусе с водой. 3. Натереть на мелкой терке плавленные сырки.Яйца и морковь очистить,натереть на терке.Все пе… Потребуется: 100гр твердого сыра, 5 вареных яиц, 3 вареные моркови, 2 плавленых сырка, 2 луковицы, 300гр ветчины, 500гр куриного филе, 200гр майонеза, 2ст.лож уксуса, зелень укропа

Салат Хризантема На плоское блюдо выкладываем: 1 слой: натертые на мелкой терке белки яиц; 2 слой: натертые на терке плавленные сырки (предварительно я держу их в морозильнике) 3 слой: натертое на терке сливочное масло (предварительно я держу в морозильнике) 4 слой: майонез 5 сл… Потребуется: 4 яйца (варенных), 2 плавленных сырка, 200 гр. сл. масла, 2 яблока, 1 банка рыбы в масле, 1 луковица, майонез

Многие считают плавленный сыр простым и примитивным продуктом, и употребляют его в отсутствии альтернативы. Однако многие опытные хозяюшки знают множество рецептов приготовления салатов с плавленными сырками, считая их универсальным продуктом. Они хорошо сочетаются с мясом, овощами и рыбой. Зачастую используют сыр Дружба — он вкусный и хорошо трется.

По сути, можно считать, что это салат с сыром Дружба с добавлением чеснока. Блюдо является универсальным: его можно намазывать на хлеб, гренки, жареные баклажаны или кабачки, заполнять им тарталетки, употреблять как салат. Остроту блюда каждая хозяйка регулирует сама путем добавления большего или меньшего количества чеснока.

Для приготовления необходимо натереть на мелкой терке 3 сырка, затем добавить рубленый или пропущенный через пресс чеснок. Массу хорошо перемешать, добавить несколько ложек жирного майонеза и молотый перец .

Необычный и вкусный салат получается, если добавить эту массу в сырую морковь. Все компоненты и пропорции идентичны, только в этом случае сырки натереть на крупной терке, как и морковь.

Существует несколько вариантов подачи блюда: смешать ингредиенты и подавать в общей салатнице, скатать шарики и разложить их на сервировочном блюде, уложить в тарталетки, намазать на гренки. Любой из вариантов будет выглядеть оригинально. Для приготовления понадобится:

Яйца и сырки натереть на мелкой терке. Чеснок пропустить через чеснокодавку. Крабовые палочки также натираются на мелкой терке (для облегчения процедуры крабовое мясо предварительно слегка подморозить). Затем добавить майонез. Если блюдо будет подаваться в виде порционных шариков, из яично-сырной массы скатать кругляшки и обвалять их в крабовых палочках. Если салат будет в общем блюде, перед добавлением майонеза крабовые палочки смешать с яично-сырной массой.

Фаршированные помидоры

Одним из наилучших способов подачи салата из плавленных сырков является наполнение ими помидоров. Можно использовать как черри, так и крупные сорта томатов. Главное, не повредив чашечку, аккуратно вынуть мякоть и сердцевину. Шляпка срезается горизонтально или фигурно.

Для приготовления блюда нужно мелко натереть по 3 сырка и вареных яйца. Несколько зубчиков чеснока измельчить. Полученную смесь хорошо перемешать, добавив майонез, соль и перец. Можно мелко порубить зелень укропа и петрушки и добавить как в салат, так и использовать для декора готового блюда. Выложить салат в помидорные чашечки.

Не менее оригинальным способом подачи помидоров с сыром является закуска «Тюльпан». Способ приготовления идентичен, отличие состоит в помидорах: для этого рецепта лучше подойдут черри. Нужно сделать четыре крестообразных надреза, от макушки на 5−7 см (в зависимости от размера томатов). Аккуратно чайной ложечкой вынуть мякоть, не повредив «лепестки тюльпанов». Наполнить салатной массой помидоры. Выложить бутоны на блюдо, поверх перьев зеленого лука, который служит в качестве стеблей цветов.

Блюдо представляет собой салат овощной с зеленью и плавленным сыром . В составе много разнообразных ингредиентов, каждый из которых вносит определенную изюминку, делая вкус незабываемым. Для приготовления необходимо:

Куриное филе предварительно отварить в подсоленной воде, остудить и разобрать на волокна. Помидоры, огурец, очищенное яблоко, вареные яйца, сырок — все компоненты нарезать мелким кубиком. Чеснок пропустить через пресс. Зелень и маслины измельчить.

Смешать все ингредиенты салата воедино, заправить маслом, добавить соль и перец.

Салат из копченой колбасы и кукурузы

Нежный и легкий салатик, радующий своим вкусом. Блюдо можно подавать в общем салатнике или порциями, которые можно красиво сформировать при помощи кулинарного кольца. Необходимые продукты:

Морковь и сырки натереть крупно. Колбасу нарезать тонкой соломкой. С кукурузы слить жидкость. Зеленый лук измельчить. Все ингредиенты перемешать, добавить майонез, посолить по вкусу.

Закуска с зеленью

Это блюдо можно считать как закуской, так и салатом с зеленью. Рецепт приготовления довольно простой и не занимает много времени. Потребуется 2 плавленых сырка и 50 гр любой зелени (петрушка, зеленый лук, укроп, кинза).

Зелень хорошо промыть под проточной водой, обсушить и измельчить. Сложить в чашу блендера сырки и зелень, добавить соль и черный молотый перец по желанию. Если в зелени мало сока, можно налить немного йогурта, воды или майонеза. Все компоненты измельчить до однородной массы.

Закуску подавать как самостоятельное блюдо, или намазывать на лаваш или гренки.

Блюдо «Невеста»

Салат станет хорошим украшение праздничного стола. Гости непременно оценят его вкус. Он получил такое название, потому что все входящие в состав продукты светлого цвета и напоминают платье невесты. Необходимые компоненты:

Картофель и яйца отварить. Лук замариновать: мелко нашинковать, сложить в емкость, добавив 0,5 чайной ложки сахара, затем 2 ст. ложки уксуса и 100 мл кипятка. Оставить на 20−30 минут.

Картофель нарезать кубиком, белки яиц натереть, желтки размять вилкой. Филе мелко нарезать, сырки натереть на терке.

Выкладывать салат слоями , каждый из которых промазывать майонезом: курица, маринованный лук, картофель, желтки, сыр, белки. Сверху салат хорошо смазать майонезом. По желанию притрусить свежей зеленью. Для пропитки поставить салат в холодильник минимум на три часа.

Итак, существует множество различных салатов с плавленным сыром, рецепты которых будут по вкусу самым изысканным гурманам .

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Плавленный сырок — универсальный м вкусный ингредиент, который может стать главным во многих закусках и салатах. Готовить блюда с сырком быстро и не сложно!

Еврейская закуска из сыра и чеснока представляет собой нежную пасту, которую при необходимости даже можно сформировать в шарики для декорирования других блюд, к примеру «Салат глухаря».

Удобно и легко она может заполнить вафельную тарталетку и даже чашечку из мякоти помидора. Вариантов для подачи закуски — великое множество и каждая всегда с удовольствием съедается без остатка

Остроту закуски каждая хозяйка регулирует самостоятельно с помощью добавления определенного количества чеснока. Так же можно добавить в закуску свежую рубленную зелень, которая не только улучшит ее вкусовые качества, но и внешний вид.

Приготовление:

• На самой мелкой металлической терке следует натереть три мягких плавленных сырка . Для такой закуски лучше всего использовать сливочный сырок высокой жирности, которые легко трутся
• В зависимости от ваших предпочтений, следует измельчить несколько зубчиков чеснока через мелкую терку или чеснокодавку. Измельченный чеснок добавляется к сыру
• Чтобы масса стала мягкой, следует добавить несколько ложек майонеза высокой жирности и тщательно все перемешать
• Готовую закуску можно посолить и немного поперчить по вкусу. В некоторых случаях можно добавить рубленный свежий укроп или черный перец

В некоторых случаях еврейская закуска подается на жаренных слайсах кабачка или баклажана.

Салат с плавленным сыром и крабовыми палочками

Вкусным разнообразием для праздничного стола станет закуска или салат по-еврейски из плавленного сырка с крабовыми палочками. Вкус крабовой палочки прекрасно сочетается со сливочным вкуса сыра, а пикантную остроту добавляет чеснок.

Существует несколько выигрышных подач такого блюда:

• В форме шарика, который можно расположить на сервировочном блюде с овощами
• В тарталетке, украшенной стружкой из крабовой палочки
• На поджаренной гренке, смазанной чесноком

Приготовление:

• Два плавленных сырка необходимо натереть на самой мелкой терке и сложить в отдельную посуду
• Два вареных яйца так же натираются на мелкой терке и добавляются в посуду к сыру
• Один-два зубчика чеснока измельчаются в чеснокодавке или на терке и добавляются в посуду к остальным ингредиентам
• Маленькая упаковка крабовых палочек измельчается на терке. Будьте внимательны, красную часть от крабовых палочек необходимо натирать и складывать отдельно. Белая добавляется к остальным ингредиентам
• В посуду добавляется две-три ложки жирного майонеза и вся масса тщательно перемешивается. Если есть необходимость и желание, массу можно посолить и поперчить
• Из массы следует сформировать руками аккуратные шарики , которые потом обваливаются в красной части натертой палочки и аккуратные розовые шарики выкладываются на сервировочное блюдо, выложенное листиками салата

Вкусный праздничный еврейский салат с морковью

Удивить гостей вкусным блюдом вы сможете с помощью простого еврейского морковного салата. Для этого вам понадобиться набор простейших ингредиентов, а в итоге вы получите отличный салат, обладающий сливочным сладковатым вкусом.

Приготовление:

• Отварите заранее две достаточно крупные сладкие моркови до мягкого состояния
• Отварите три крупных куриных яйца вкрутую
• На крупной терке необходимо натереть два мягких сливочных плавленных сырка
• В чеснокодавке следует выдавить по вкусу несколько зубчиков чеснока
• Все ингредиенты перемешиваются в посуде с майонезом

Простой вкусный салат с плавленным сыром и яйцом

Салат из плавленного сырка с яйцом — вкусная и очень сытная закуска. Она удачно совмещается с свежей рубленной зеленью и маслинами.

Сливочный сырный вкус дополняется нежным вареным яйцом и вместе с чесноком получается пикантная, ароматная закуска.

Приготовление:

• Добавьте чеснок
• Салат аккуратно накладывается в тарталетку, украшается зеленью и оливками

Вкусный салат огонек из плавленного сырка

Салат из плавленного сырка получил название «Огонек» благодаря тому, что во-первых в его состав входит вареная морковь, обладающая приятным огненным цветов, а во-вторых этот салат часто готовят заботливые домохозяйки в новогоднюю ночь, украшая его в праздничной тематике.

Приготовление:

• Плавленный сырок (в количестве четырех штук) натирается на крупной терке длинными полосами и складывается в посуду с высокими бортиками
• Три куриных яйца следует сварить вкрутую и так же натереть на крупной терке, добавить к натертому плавленному сыру
• Три не крупных (можно и больше, по вкусу) натереть на мелкой терке и добавить в салат (или пропустить через чеснокодавку) и добавить к сыру
• Смягчить салат поможет несколько ложек майонеза. Можно так же по возможности использовать специальный «сырный» майонез или любой другой майонезный соус
• Одна крупная вареная морковь также вдоль натирается на крупной терке и добавляется к остальным ингредиентам, перемешивается
• Пучок свежего укропа измельчается ножом и добавляется в салат (половину укропа можно оставить для украшения)

Разнообразные вариации салата предлагают добавить к салату или консервированную кукурузу или консервированный горошек. Украсить салат можно перепелиными яйцами, зеленью, морковью.

Салат из помидоров с плавленым сыром, рецепт

Одна из самых лучших способов подачи салата из плавленного сырка — это его сервировка в чашечку мякоти помидора. Для этого можно использовать как крупные сорта помидора, так и черри. Главное — это вычистить аккуратно всю водянистую сердцевину и семена. Шляпка аккуратно горизонтально срезается или срезается фигурно.

Сливочный вкус сырка прекрасно сочетается со свежим помидором. Делает вкус невероятно легким и сочным.

Приготовление:

• Три, отваренных вкрутую, яйца натрите на мелкую терку и сложите в посуду
• Два плавленных сливочных сырка натрите на мелкую терку
• Два зубчика чеснока пропустите через чеснокодавку и все ингредиенты тщательно перемешайте с одной-двумя ложками жирного майонеза
• Полученную массу необходимо посолить и поперчить по вкусу
• Рубленный укроп и петрушку следует очень тщательно измельчить. По желанию можно добавить зелень в салат,а можно использовать как украшение
• Салат следует аккуратно переложить в очищенный помидор и сервировать на праздничное блюдо

Салат с плавленым сыром и курицей, рецепт приготовления

Удивить и порадовать гостей и родных можно, приготовив сытный и вкусный салат из плавленного сырка и вареной курицы.

Этот салат обладает приятным сливочным вкусом, который прекрасно сочетается с нежным мясом курицы, а остальные оттенки добавляют другие ингредиенты салата.

Приготовление:

• Один отварной окорочок следует аккуратно разобрать на небольшие кусочки мяса и сложить в отдельную посуду
• Одну крупную морковь, отваренную до мягкого состояния, следует натереть на крупной терке, добавить к мясу
• Три куриных яйца следует отварить вкрутую и натереть на крупкой терке и добавить к мясу
• Два сливочных плавленных сырка так же пропускаются через крупную терку и добавляются к остальным ингредиентам
• В салат по вкусу добавляется соль и перец, салат тщательно перемешивается с майонезом и украшается свежей рубленной зеленью или тертым сыром

Пикантности салату сможет добавить один зубчик чеснока, пропущенный через чеснокодавку.

Салат с плавленым сыром и огурцом, рецепт с фото

Салат из плавленного сырка с огурцом станет невероятно свежей и вкусной закуской для любого стола, который можно удачно сервировать в тарталетках и на хлебных гренках.

Приготовление:

• Два плавленных сырка натереть на мелкой или крупной терке по желанию
• Один крупный отварной картофель пропустить через такую же терку и добавить к сырку
• Один крупный огурец натереть на терке и подождать пока он спустит лишнюю воду. Воду слить, а огурец добавить к ингредиентам
• Два отварных яйца натереть на терке и добавить в салат
• Свежую зелень (укроп и петрушку) следует мелко нарубить и добавить в салат, некоторую часть зелени оставить для украшения
• Салат следует разложить по тарталеткам и сервировать на стол
• Так же его можно подавать в традиционном общем блюде

Салат с яблоком и плавленым сыром, рецепт

Салат-закуска из плавленного сырка и зеленых кислых яблок станет прекрасным угощением для каждого.

• Отварите несколько крупных яиц (примерно четыре-пять) и натрите их на крупной терке
• Два не крупных кислых яблока так же следует пропустить через терку и добавить к яйцам
• Два сливочных плавленных сырка так же следует пропустить через крупную терку и добавить к остальным ингредиентам
• Одну не крупную луковицу (белую или синюю) следует очень мелко нарубить и добавить к салату
• Зелень и небольшое количество зеленого лука следует мелко нарубить и добавить в салат
• Все ингредиенты тщательно перемешиваются с майонезом и подаются в общем блюде или в отдельных тарталетках

Салат Мимоза с плавленым сыром, рецепт приготовления

Популярный салат «Мимоза» можно разнообразить и улучшить, добавив в него плавленный сырок. Такой ингредиент сможет придать блюду нежный сливочный вкус и сделать его намного нежнее.

Кроме того, тертый плавленный сырок дает особую пышность «Мимозе», благодаря чему она выглядит торжественно и празднично.

Салат следует выкладывать слоями:

• Белок пяти крупных куриных яиц, отваренных вкрутую и пропущенных через крупную терку. Их не нужно утрамбовывать, просто натереть сразу на сервировочное блюдо, подсолить и покрыть слоем майонеза
• Сверху следует выложить слой консервированной сардины, которую предварительно необходимо размять вилкой в баночке
• После этого на рыбу выкладывается слой мелко рубленной некрупной луковицы и все снова покрывается слоем майонеза
• Поверх рыбы следует положить слой натертой вареной моркови, приглаживать слой не нужно, покройте его майонезом
• Поверх моркови натирается слой плавленного сырка на мелкой терке, который не в коем случае не нужно разглаживать
• Сырок покрывается последним слоем майонеза, который притрушивается тертым яичным желтком и украшается веточками петрушки

Салат с плавленым сыром и шампиньонами, рецепт приготовления

• Пол кило шампиньонов следует тщательно вымыть или очистить
• После этого грибы нарезаются соломкой и поджариваются вместе с одной нашинкованной головкой лука в подсолнечном масле
• Пять вареных яиц следует очистить и пропустить через крупную терку, добавить в блюдо с жаренными грибами
• Три плавленных сырка следует пропустить через терку и добавить в салатницу
• Один пучок укропа и зеленого лука измельчается и перемешивается с остальными ингредиентами с добавлением майонеза
• Салат перекладывается в салатник и сверху его можно украсить тертым твердым сыром, свежей зеленью и вареным желтком

Салат с ветчиной и плавленным сыром, рецепт приготовления

Такой салат легко можно отнести к категории праздничных, он требует не сложного приготовления и выкладывания слоями:

• Первый слой: Одну отварную картофелину пропустить через крупную терку и выложить слоем на дно тарелки, промазать майонезом, подсолить
• Второй слой: 150 грамм ветчины следует очень мелко нарезать соломкой и положить поверх картофеля, немного покрыть майонезом
• Мякоть одного-двух помидоров без воды и семян рубиться и выкладывается поверх ветчины, покрывается слоем майонеза
• Два плавленных сырка пропускаются через крупную терку и кладутся слоем на помидор, покрываются майонезом
• Два отваренных куриных яйца следует пропустить через терку поверх сырка
• Украсить салат можно дольками помидора и свежей зеленью

Салат с плавленным сыром и кукурузой, рецепт приготовления

Сладость консервированной кукурузы прекрасно сочетается со сливочным вкусом сырка и дополняя друг друга они создают прекрасное блюдо, способное порадовать своей нежностью и легкостью. Его можно удобно сервировать в тарталетках и трубочках. Так же салат удобно подавать на общей тарелке.

• Одну крупную морковь следует отварить и пропустить через крупную терку в салатник
• Из банки консервированной кукурузы следует выпустить воду и зерно добавить в салатник
• Три твердых плавленных сырка натираются на крупной терке и добавляются в салатник
• Небольшое количество зеленого лука следует мелко нарубить и так же добавить в салатник
• 150 грамм колбасы сервелат следует нарезать тонкой соломкой и добавить в салатник
• Все ингредиенты тщательно перемешиваются с майонезом и подаются в красивой посуде

красивая подача салата с плавленным сырком и кукурузой

Рецепт вкусного простого салата с плавленым сыром дружба

Из знакомого и всеми любимого сырка «Дружба» можно легко приготовить вкусный и очень нежный салат.

• банка зеленого горошка высыпается в салатник без воды
• два сырка «Дружба» пропускаются через крупную терку и добавляются в салатник
• два средних огурца рубятся мелко кубиками и добавляются в салатник
• два вареных яйца вкрутую следует так же нарезать кубиками очень мелко и добавить в салатник
• в салат следует добавить любое копченое мясо: ветчина, колбаса — 150 грамм, перемазать майонезом

Видео: «Салат с плавленным сырком и морковкой»

Плавленый сыр кому-то может казаться слишком простым, почти примитивным продуктом, который годится только на крайний случай, когда холодильник совершенно пуст. Но опытные хозяйки знают, что хороший плавленый сыр может превратить обычный салат в кулинарное совершенство. Эксперименты показали, что это продукт идеально сочетается с морковью и помидорами, рыбой и мясом. Ниже подборка рецептов салатов на любой вкус с плавленым сыром.

Салат с плавленым сыром и яйцом — фото рецепт пошаговый

Многим знаком этот простой в приготовлении салат. Небольшой набор продуктов, минимум времени на приготовление и вкусный, легкий салат готов. Его можно смело подавать даже к праздничному столу, красиво украсив предварительно.

Ваша оценка:

Время приготовления: 10 минут

Количество: 4 порции

Ингредиенты

• Плавленый сырок: 1 шт.
• Яйца отварные: 3 шт.
• Чеснок: 2-3 зубка
• Зелень: по желанию
• Соль: щепотка
• Майонез: для заправки

Инструкция приготовления

Берем терку и с ее помощью трем яйца с плавленым сырком (можно выбрать со вкусом зелени, бекона или классический). Туда же выдавить чесночок, можно при помощи чесночницы или потереть, используя мелкую терку. Зелень промываем, после чего мелко рубим, соль добавляем по вкусу.

Все перемешиваем и заправляем майонезом. Еще раз перемешиваем. Раскладываем по салатникам.

Сверху можно украсить, используя тертый желток или присыпать порезанной зеленью. Наш вкусный, быстрый и недорогой салатик готов. Блюдо готово, можно подавать к столу.

Очень вкусный салат с плавленым сыром и курицей

Нежный сливочный вкус плавленого сыра и диетическое куриное мясо – такое сочетание понравится даже тем, кто ограничивает себя на кухне и ведет подсчет калорий.

Продукты:

• Плавленый сыр – 1 шт. (100 гр.).
• Куриное мясо отварное – 300 гр.
• Яйца куриные – 3 шт.
• Морковь свежая – 1 шт.
• Майонез.
• Соль, перец, чеснок – не обязательно, но возможны.

Алгоритм действий:

Самое главное – заранее отварить курицу и яйца, тогда приготовление салата отнимет 15 минут времени хозяйки. Это особенно ценится в вечернее время, когда хочется поскорее поесть и отправиться на отдых.

1. Куриное мясо сварить в воде с солью, приправами и зеленью. Можно добавить морковку и лук. Тогда получится вкусный бульон, основа для супа — еще одного блюда.
2. Яйца куриные отварить в подсоленной воде, состояние – вкрутую, очистить, порубить ножом на мелкие кубики.
3. Куриное мясо также нарезать мелко, поперек волокон. Морковь после очистки и мойки натереть, отправить в салат.
4. Сыр предварительно охладить, чтобы он был более твердый, измельчить, воспользовавшись крупной теркой.
5. Все ингредиенты перемешать, в почти готовый салат осталось добавить майонез.

Сидящие на диете могут отказаться от соли, заменить часть майонеза сметаной или майонезным соусом, менее калорийным. Для любителей пикантных блюд можно добавить несколько зубков чеснока, нарезанных как можно мельче.

Необычный крабовый салат с плавленым сыром

Рецепт салата, где два основных продукта – это крабовые палочки и твердый сыр, хорошо известен хозяйкам. Оказалось, что «родственник», плавленый сыр, совсем не портит вкус блюда, наоборот, придает ему нежность.

Продукты:

• Сыр плавленый – 100 гр.
• Крабовые палочки – 1 маленькая упаковка.
• Яйца вареные – 2 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Яблоко свежее, сочное – 1 шт.
• Майонез.
• Соль (при желании).
• Для маринования лука – уксус (или лимонный сок), 0,5 ч. л. сахара, 0,5 ст. горячей воды.

Алгоритм действий:

Ингредиенты для салата можно смешать либо укладывать слоями. В последнем случае блюдо выглядит более празднично, особенно, если выбрать прозрачный салатник.

1. Первым делом нужно отварить яйца – 10 минут с солью.
2. На втором этапе поставить мариноваться лук – очистить, промыть под краном, нарезать, уложить в пиалу. Посыпать сахаром, полить соком лимона или уксусом (тогда маринад будет резче), залить горячей водой. Прикрыть крышкой, оставить.
3. Крабовые палочки натереть или порезать мелко. Сыр плавленый заморозить до твердого состояния натереть. Яблоко промыть, убрать семечки, очистить от кожуры, натереть. Яйца порезать.
4. В глубокий прозрачный салатник укладывать слоями, каждый слегка промазывая майонезом. Слои будут идти в следующем порядке – половина сыра плавленого, половина крабовых палочек, лук, яблоко, яйца, вторая половина крабовых палочек. Сверху – натертый оставшийся сыр и решетка из майонеза.

Очень красиво, сытно и вкусно!

Как приготовить салат «Мимоза» с плавленым сыром

Свое название блюдо получило из-за двух доминирующих цветов – желтого и зеленого. В качестве украшения сверху салат засыпается желтком вареного яйца и зеленью укропа, выглядит по-весеннему, хотя готовить можно в любое время года.

Продукты:

• Сыр плавленый – 2 шт.
• Картофель отварной – 3-4шт. среднего размера.
• Морковь отварная – 2 шт. среднего размера.
• Лук – 1 шт.
• Яйца куриные – 4 шт.
• Рыба, консервированная, с маслом – 1 банка.
• Майонез
• Укроп для украшения готового блюда.

Алгоритм действий:

1. Подготовительный этап – отваривание яиц и овощей. Время для яиц – 10 минут, для картофеля – 30-35 минут, моркови – 40-50 минут.
2. После варки охладить и очистить. Нарезать кубиками, причем каждый овощ в разные миски белки и желтки также отдельно.
3. Консервы открыть, масло слить, убрать крупные кости, если они есть в банке.
4. Лук, как всегда, очистить, смыть грязь, нашинковать (размер кубиков – как любит семейство).
5. Плавленый сыр держать в морозилке, перед самым приготовлением натереть.
6. Теперь наступает этап «сооружения» салата: подготовленные вкусные ингредиенты выложить в прозрачный салатник послойно, добавляя чуть-чуть майонеза на каждый слой. Порядок следующий: картофель, консервированная рыба, следом – репчатый лук. В середине блюда спрячется плавленый сыр, на него – морковь, которую нужно хорошо промазать майонезом. Сверху блюдо украшается куриным желтком, майонез уже не добавлять. Салат можно считать законченным, если распределить по поверхности небольшие зеленые веточки укропа (промытого и подсушенного).

Приготовить салат с таким красивым названием могут и мужчины, тогда женский праздник можно отмечать не только в марте.

Рецепт салата «Невеста» с плавленым сыром

Еще один не просто салат, а необычное праздничное блюдо с оригинальным названием. Оно появилось, потому что в состав входят продукты светлых цветов, напоминающие традиционную расцветку свадебного платья.

Продукты:

• Плавленый сыр – 1-2 шт.
• Картофель – 1-2 шт.
• Яйца куриные – 3 шт.
• Копченое куриное филе – 250 гр.
• Лук белый репчатый – 1 шт.
• Для маринада – сахар и уксус.
• Майонез для заправки.

Алгоритм действий:

1. Первый этап – подготовка картофеля и яиц, отварить овощи в течение 30-35 минут, яйца – 10 минут.
2. Пока идет процесс варки, нужно замариновать лук. Его очистить, промыть, используя острый нож, нашинковать. Положить лук в небольшую пиалу, посыпать сахаром ¼ ч. л. сахара, 1-2 ст. л. уксуса и ½ ст. горячей воды, оставить на время.
3. Картофель нарезать, белки натереть отдельно от желтков, их можно просто размять.
4. Куриное филе нарезать поперек волокон, тоже достаточно мелко. Сырки заморозить, натереть.
5. Приступить к «сборке» вкуснятины, смазывая слои майонезом. Первый слой – копченая курица, которая придаст блюду пикантный вкус. Курицу посыпать отжатым маринованным луком, далее в таком порядке, картофель – желтки – сыр. Верхний слой – красиво натертый белок, немного майонеза. Добавить капельку зелени.

Готовый салат должен охладиться и пропитаться, так что дегустацию придется назначить через 2 часа (минимум). Звать к столу никого не придется, домочадцы и так уже будут сидеть с большими тарелками.

Салат с плавленым сыром и морковью

Этот рецепт называют иногда «Советским», потому что ингредиенты, входящие в состав салата, никогда не исчезали холодильников. В те времена твердый сыр берегли к праздникам, а плавленый, который стоил на порядок дешевле, употребляли в готовом виде или делали будничные салаты. В сочетании с морковью это блюдо не только вкусно, но и полезно, а, чтобы удивить семью, можно подать его не в салатнике, а уложив в тарталетки или тосты. В таком виде оно достойно праздничного стола.

Продукты:

• Плавленый сыр – 2шт.
• Морковь – 1 шт. (большого размера).
• Чеснок – 1-2 зубка.
• Майонез и соль – по вкусу домочадцев.

Алгоритм действий:

1. Морковь почистить, промыть, измельчить, воспользовавшись теркой с крупными отверстиями.
2. На этой же терке измельчить сыр, предварительно его можно заморозить.
3. Смешать, посолить, добавить майонез и мелко-мелко нашинкованный чеснок.

Для увеличения полезности продукта можно добавить нарезанный укроп, петрушку. Пришло время насладиться и собственным поварским мастерством, и вкусом салата.

Как приготовить салат с копченым плавленым сыром

Следующий рецепт с легким ароматом дымка отлично вписывается в мужское меню, но подходит и дамам, обожающим пикантные нотки в салатах.

Продукты:

• Плавленый копченый сыр – 150 гр.
• Ветчинка – 300 гр.
• Яйца вареные – 2 шт.
• Огурец и помидор (свежие) – по 1 шт.
• Соль и зелень по вкусу.
• Для заправки – майонез.

Алгоритм действий:

1. На первом этапе нужно отварить яйца, процесс займет 10 минут, за это время можно помыть овощи, просушить их салфеткой и приступить к нарезанию, выбрав один способ нарезки для всех продуктов – кубики или тонкие полоски (смотрятся лучше).
2. Готовые яйца охладить и нарезать, к ним добавить помидор и огурец, ветчину. В самом конце приготовления добавить копченый сыр, также нарезанный тонкими полосками.
3. Заправить майонез, перемешивать очень аккуратно, чтобы не испортить нарезку. В конце соль (если требуется) и зелень (она никогда не помешает).

Здесь и красота, и вкус, и хорошее послевкусие, а еще желание повторить удачный творческий эксперимент.

Плавленый сыр должен занять свое достойное место на кухне, он прекрасен и в готовом виде, и в супах или салатах. Если предварительно его заморозить, то не возникнет проблем с измельчением. Наиболее популярно натирание на терке, реже (если используется колбасный сыр) – нарезка кубиками или полосками.

Сыр хорошо сочетается с морковью, которую можно добавлять в свежем виде или отварном, ее можно натирать или нарезать любимым способом. Плавленый сыр в салате – хороший компаньон для куриного филе или ветчины.

Ждем ваших комментариев и оценок — это для нас очень важно!

Друг из советских времен. Супы и салаты из плавленого сырка | Продукты и напитки | Кухня

Кусок сыра в 100 г, завернутый в фольгу. «Дружба», «Янтарь», «Волна» — лучшее быстрое решение для бутерброда, прекрасная закуска под водку, даже целый обед для советского инженера. Появившись в 60-е годы, плавленые сырки стали очень популярными, они обязательно имелись в холодильниках советских граждан: незаменимая же вещь, если нужно сварить быстрый суп или взять что-нибудь на работу, а готовить нет времени или лень.

Кстати, приготовить из сырка можно не только суп, но и множество разных блюд. Его можно использовать для салатов, — получается очень сытно — для соусов, да и в качестве бульона для овощного супа он будет смотреться очень хорошо. 

Важно! При покупке сырка внимательно читайте его состав. К сожалению, сейчас в продаже появилось очень много сырков, в которые вообще не входят молочные жиры, только растительные. Подобные сырки не смогут расплавиться в горячей воде и стать соусом для котлет, например. 

Салат из фасоли и плавленого сырка

• 1 стакан фасоли
• 1 луковица
• 2 яйца
• 1 плавленый сырок
• Майонез
• Соль и черный перец
• Сухарики с чесноком

Шаг 1. Фасоль замочить на ночь в холодной воде с добавлением 1 ч. л. соды.

Шаг 2. Фасоль промыть, отварить до мягкости. При варке воду следует подсолить.

Шаг 3. Приготовить сухарики: обжарить кубики черного хлеба в растительном масле, добавить к ним мелко нарезанный чеснок, посолить (можно взять готовые чесночные сухарики).

Шаг 4. Яйца отварить, порезать мелким кубиком.

Шаг 5. Репчатый лук мелко нарубить.

Шаг 6. Плавленый сырок натереть на крупной терке.

Шаг 7. Нарубить не слишком крупно орехи.

Шаг 8. Смешать фасоль, яйца, лук, орехи и сыр. Заправить майонезом. Перед подачей посыпать гренками.

Салат из печени трески

• 1 банка печени трески
• 2 яйца
• 1 плавленый сырок
• 1/2 маленькой белой луковицы (по желанию)

Шаг 1. Яйца отварить вкрутую, очистить и натереть на мелкой терке.

Шаг 2. Печень из банки переложить в миску для салата, отцеживая масло.

Шаг 3. Смешать печень с яйцами, взбить вилкой, чтобы разбить все комочки.

Шаг 4. Натереть сырок на мелкой терке, добавить к салату и взбить вилкой.

Шаг 5. Очень мелко нарезать луковицу, ошпарить кипятком, откинуть на сито, потом добавить в салат.

Картофель с плавленым сыром и беконом

• 1 кг картофеля
• 2 зуб. чеснока
• Соль
• 150 г бекона
• 2 плавленых сырка
• 50 г майонеза
• 50 г сметаны
• 100 г твердого сыра

Шаг 1. Картофель почистить, порезать кружками толщиной не более 5 мм.

Шаг 2. Мелко нарубить чеснок, добавить к картофелю, посолить все и добавить пряности по вкусу. Хорошо перемешать.

Шаг 3. Плавленые сырки и бекон нарезать небольшими кусочками. Добавить к картофелю. Все положить в форму для запекания, смазанную маслом.

Шаг 4. Смешать майонез и сметану, залить картофель. 

Шаг 5. Натереть сыр, посыпать картофель.

Шаг 6. Запекать в духовке, нагретой до 200 градусов, пока картофель не станет мягким (примерно 45-50 минут).

Картофельные котлеты с сырным соусом

4 порции

• 1 кг картофеля 
• 2 луковицы 
• 2 яйца 
• 1 сырок «Дружба»
• 1 пучок зелени
• Растительное масло 
• 2 ст. л. муки 
• Соль и перец 

Шаг 1. Картофель почистить и отварить до готовности. Размять в пюре.

Шаг 3. Лук добавить к пюре, посолить и поперчить. Перемешать и немного остудить картофель.

Шаг 4. Вбить по одному яйца. 

Шаг 5. Сформировать котлеты, обвалять их в муке и обжарить на растительном масле.

Шаг 6. Сырок натереть на крупной терке, добавить к нему немного горячей воды и чуть-чуть муки. Нагреть, перемешивая, до формирования однородной массы.

Шаг 7. Подавать котлеты, посыпав зеленью и полив сырным соусом.

Совет: можно не заморачиваться с соусом, а вмешать сырок в картофель для котлет или же положить кусочки сыра в середину котлеты. Второй вариант, пожалуй, самый интересный.

Печенье из плавленого сырка

• 150 г муки
• 2 плавленых сырка
• 80 г сливочного масла
• 1 яйцо
• Соль
• 1 ч. л. сахара
• 1,5 ч. л. разрыхлителя
• 2 ст. л. молока
• Кунжут

Шаг 1. Слегка подмороженные сырки натереть на мелкой терке. 

Шаг 3. Добавить разрыхлитель, муку, перемешать. 

Шаг 4. Замесить мягкое тесто, завернуть в пищевую плёнку, положить в морозилку на 10-15 минут

Шаг 5. Тесто раскатать в пласт, разрезать его на две части, каждый пласт свернуть в рулет. Рулет нарезать поперек небольшими кружками.

Шаг 6. Выложить будущее печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Шаг 7. Кусочки рулета обмакнуть в молоко и посыпать кунжутом.

Шаг 8. Запекать при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

Готовить из плавленых сырков любят и шефы. Причем они легко смешивают этот дешевый сыр с дорогой красной рыбой. Почему бы и нет?

«Мимоза» с неркой и плавленым сырком

Рецепт Николая Бакунова, шеф-повара ресторана «ERWIN.РекаМореОкеан»

• 60 г отварного картофеля
• 50 г отварной моркови
• 1 вареное яйцо
• 50 г нерки
• 15 г соуса кимчи
• 17 г плавленого сырка
• 50 г майонеза
• Соль и перец

Шаг 1. Филе нерки порезать мелким кубиком и замариновать в соусе кимчи на 10 минут.

Шаг 2. Предварительно натереть картофель, выложить равномерным слоем в лоток и залить майонезом.

Шаг 3. Сверху выложить слой нерки и снова — слой тертого картофеля, приправленного солью, перцем и соусом тартар. Затем выложить слой тертой моркови, приправить солью, перцем и залить майонезом.

Шаг 4. Сверху — слой тертого белка. Залить плавленым сыром и посыпать тертым желтком.

Суп из плавленого сырка

Автор рецепта — Сергей Керш, шеф-повар ресторана «Выше крыши»

• 1 плавленый сырок 
• 500 мл куриного бульона
• 100 мл сливок 33%
• 50 г лука
• 100 г моркови
• 100 г картофеля
• 20 г охотничьих колбасок

Шаг 1. Довести куриный бульон до кипения, затем добавить нарезанные овощи и проварить до готовности.

Шаг 2. Добавить плавленый сыр, пробить через блендер до однородной массы.

Шаг 3. Добавить сливки и затянуть до нужной консистенции.

Шаг 4. Отдельно обжарить на сковороде охотничьи колбаски и добавить к супу.

Шаг 5. Подать с кусочком чабатты и сырком.

Куриные крылышки буйвола на гриле с плавленым сыром

Это еще один кусок куриного крылышка по сегодняшнему рецепту. Однако это не обычный рецепт куриных крылышек. Это рецепт жареных куриных крылышек буйвола с плавленым сыром! Не пробовали раньше плавленый сыр на куриных крылышках? Что ж, давайте просто скажем, что вы упускаете возможность! Разожгите грили и приступим к приготовлению!

Этот рецепт начинается с приправки жареных куриных крылышек буйвола.Я обратился к MVP всех своих специй: соль, перец и чеснок для этих крыльев. Переложите приправу в большую миску с крылышками и тщательно перемешайте. Затем бросьте эти крылышки в холодильник, пока мы разжигаем гриль.

Эти куриные крылышки я приготовил на решетке для гриля прямо над углями. Сначала я залил древесный уголь древесным углем и поставил на него пару разжигателей огня. Пока мы здесь, позвольте мне сказать, что я большой поклонник угольных труб!

«Огонь только горит», — говорил мой папа, когда я был маленьким.Это была своего рода шутка, но также напоминание о том, что огонь разгорится намного быстрее, если ему разрешить гореть вертикально. Чтобы поджечь кучу углей (или дров), если она разложена, или если вы зажжете верхнюю часть кучи, а не нижнюю, потребуется гораздо больше времени. Все это говорит о том, что угольные дымоходы позволяют огню гореть вертикально. Это поможет вашему углю загореться намного быстрее, что сэкономит ваше время, энергию и приблизит вас к куриным крылышкам буйвола с плавленым сыром! Когда все угли загорятся, вы можете разложить их по грилю, и вы готовы к работе.

Получите копию Food X Fire, чтобы узнать больше о вкусных рецептах!

Выложите куриные крылышки на решетку и переворачивайте по мере необходимости в процессе приготовления. Помните, что внутренняя температура курицы должна составлять 165 градусов по Фаренгейту. Пока готовятся куриные крылышки, давайте приготовим соус из буйволиного мяса. Всего три ингредиента! Я использовал свою чугунную миску для соуса и залил маслом, кайенским острым соусом и небольшим количеством меда.Дайте маслу растаять и перемешайте все вместе. Когда курица приготовится, снимите ее с гриля и поместите в большую миску. Затем полейте крылья соусом из буйволиного молока и перемешивайте, пока куриные крылышки не станут равномерно покрытыми соусом.

А теперь последний кусок куриных крылышек буйвола с плавленым сыром… сыр! Для этого процесса я использовал чугунную сковороду. Сбрызните небольшим количеством масла, а затем добавьте тертый сыр. Для этого рецепта я использовал смесь трех разных видов сыра, чтобы придать ему большую глубину вкуса.Мы получаем сырную липкость от сыра Монтерей Джек, резкость от чеддера и некоторую ореховую нотку от грюйера. Я также измельчил сыр, прежде чем бросить его в сковороду. Это помогает сыру таять быстрее и равномернее.

Я переместил плавленый сыр на одну половину сковороды, когда он весь расплавился. Это освободило место для крыльев, которые я сбросил с другой стороны.Я украсила крылышки нарезанным зеленым луком, а потом пришло время поесть! Возьмите вилку и налейте немного сыра, оберните им крылышко и наслаждайтесь этой нежной курицей! Лучше всего наслаждаться с друзьями и семьей! Ваше здоровье!

Ознакомьтесь с моей линией специй Spiceology здесь!

Куриные крылышки буйвола на гриле с плавленым сыром для восхитительного ужина! Вы не захотите пропустить эти крылышки, заправленные соусом из буйволиного молока и завернутые в сыр!

Курс: Основное блюдо

Кухня: Американец

Ключевое слово: Куриные крылышки буйвола с плавленым сыром

Количество порций: 2 человека

Автор: Элли Вольф

Курица:

• 1.5 фунты Куриные крылышки
• 1 столовая ложка Кошерная соль
• 2 чайная ложка Черный перец
• 2 чайная ложка Чесночный порошок
• 1.5 столовая ложка Рапсовое масло
• Нарезанный лук для гарнира

Соус Буффало:

• 1/2 чашка Кайенский острый соус
• 2.5 столовая ложка Масло
• 2 чайная ложка Медовый

Плавленый сыр:

• 1/4 чашка Сыр Грюйер тертый
• 1/4 чашка Сыр Монтерей Джек тертый
• 1/4 чашка Острый сыр чеддер тертый

1. Разогрейте гриль до средне высокой температуры (около 375F).

2. В миску, пригодную для пищевых продуктов, добавьте крылья с маслом, солью, перцем и чесночным порошком. Добавьте крылышки прямо в гриль и готовьте примерно 7-8 минут с каждой стороны или пока они не станут 165 ° F + внутри.

3. Как раз перед тем, как приготовить крылышки, добавьте в сковороду для наметки ингредиенты для буйволиного соуса. Готовьте, пока хорошо не перемешается и не станет горячим.

4. Когда крылышки будут готовы, снимите их и поместите в миску.Добавьте соус буйвола на крылья и перемешайте их, пока они не покроются равномерно. Положите крылышки в теплое место до тех пор, пока они не будут готовы к употреблению.

5. Добавьте чугунную сковороду на слабый огонь. Добавьте немного масла в сковороду и начните плавить весь сыр, постоянно помешивая. Растопите его, пока он не станет липким и неплотным. Обязательно продолжайте помешивать, чтобы он не пригорел.

6. Когда сыр расплавится, сдвиньте сыр с одной стороны сковороды, а крылышки — с другой.Украсить нарезанным зеленым луком и обернуть крылышки плавленым сыром. Наслаждаться!

Лимонное печенье дружбы — красота через несовершенство

Это спонсируемый пост, написанный мной от имени Friendship Dairies для IZEA. Все мнения на 100% мои.

Каждое воскресенье мы собираемся в доме моей свекрови на обед и много времени для игр с детьми.Это небольшая забавная традиция, которую все с нетерпением ждут в течение недели. Дети СОВЕРШЕННО расстраиваются, если этого не происходит из-за того, что кто-то заболел или не в городе. Фактически, они больше даже не звонят в воскресенье, воскресенье. Прямо день бабушки.

На этой неделе я приготовил партию печенья «Лимонная дружба», чтобы принести их на обед. Прекрасно зная, что моя невестка НЕНАВИЖЕТ творог, я накормила их полфунта этого продукта, потому что творог Friendship Dairies поставил меня перед собой задачу сделать рецепт с творогом, который на самом деле сделал бы средний ненавистник творога. Наслаждайтесь!

Посмотрите видео, чтобы узнать, что она думает о них, когда я рассказываю ей, из чего они сделаны!

В приготовлении с творогом Friendship Dairies УДИВИТЕЛЬНО то, что он более густой и сливочный, чем другие бренды, а это означает, что он лучше выдерживает рецепты (и даже лучше, если вы человек, который любит творог и фрукты!) .Вы также получаете до 15 дополнительных граммов протеина ЗА ПОРЦИЮ !!!

Готовы попробовать рецепт вкусного печенья?

Состав:

• 2 палочки сливочного масла (топленого)
• 1 с половиной стакана сахара
• 4 чайные ложки винного камня
• 2 чайные ложки пищевой соды
• Половина чайной ложки соли
• 5 стаканов муки
• 2 столовые ложки молока
• 2 яйца
• 4 чайные ложки экстракта ванили или лимона (мы предпочитаем лимон!)
• Творог 1 фунт

Налейте топленое масло на дно большой миски и смешайте со всеми ингредиентами, кроме творога.Когда вы закончите смешивать, это будет выглядеть так.

Добавить творог и перемешать. Сделайте из теста шарики и выложите на противень, выстланный контактной бумагой. Выпекать 15 минут при температуре 350.

Наслаждайтесь!

Думаю, вы могли бы поэкспериментировать с другими вкусами! На этой неделе я попробовала ваниль и лимон. Я уже подумываю попробовать версию с мятой перечной на Рождество в следующем году или попытаться как-то добавить шоколад, потому что шоколадное печенье всегда лучшее!

Независимо от того, какой вкус печенья дружбы вы выберете, приятно знать, что вы получаете дополнительный белок из нашего печенья, и заодно убеждать людей, что они действительно любят творог!

Лимонное печенье дружбы

Тип рецепта: Десерт

Автор: Паула Ролло

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 30 минут

Обслуживает: 2 дюжины

Состав

• 2 палочки сливочного масла (топленого)
• 1 с половиной стакана сахара
• 4 чайные ложки винного камня
• 2 чайные ложки пищевой соды
• Половина чайной ложки соли
• 5 стаканов муки
• 2 столовые ложки молока
• 2 яйца
• 4 чайные ложки экстракта ванили или лимона (мы предпочитаем лимон!)
• Творог 1 фунт

Инструкции

1. Налейте топленое масло на дно большой миски и смешайте со всеми ингредиентами, кроме творога.
2. Добавить творог и перемешать.
3. Сделайте из теста шарики и выложите на противень, выстланный контактной бумагой.
4. Выпекать 15 минут при температуре 350.

3.5.3226

Должен признать, было довольно весело удивить мою невестку этим печеньем, приготовленным из чего-то, что, по ее словам, она ненавидит. Но, честно говоря, я тоже не любитель творога, поэтому мне было любопытно посмотреть, смогу ли я сделать что-нибудь, что я сам не возражал! Это сработало … Возможно, я съел их на завтрак на следующее утро, а может и не съел.

Есть ли еда, которую вы ненавидите? Вы были бы удивлены, когда наконец нашли блюдо, которое вам понравилось, включая их?

Макароны с сыром ⋆ То, что питает

Жила-была девушка, которая просто хотела сливочных, сырных макарон с сыром. Не полон специй или модных вещей, просто старые липкие макароны с сыром.

Итак, я разработал этот рецепт и теперь делюсь им с вами, друзья. Потому что вы все заслуживаете этой утешительной конфетки в своей жизни.

Добро пожаловать.

Это оригинальное изображение, которое сделало Mac вирусным!

Это тот, который я делаю вместе с жареными цыпленками в пахте, ветчиной семечек или бутербродами с жареной говядиной. Как насчет загруженного ростбифа и слайдеров Bleu? Вам, наверное, стоит их проверить! Черт возьми, это сделало бы PBJ великолепным. Мы любим добавлять кусочки ветчины и делать из них полноценную еду. Добавьте немного бекона или краба, если они плывут по вашей лодке! Рваная свинина? О боже! Возможности безграничны.

Наши любимые сочетания — смесь Хаварти (2 в.) — Чеддер (4 в.) С беконом или копченый Гауда / Чеддер с ветчиной. Кроме того, мы очень полюбили остатки завтрака *, прессованные и обжаренные в рафинированном (без кокосового вкуса) кокосовом масле. Хрустящий снаружи и горячий и липкий внутри. Как можно устоять?

[Этот рецепт стал вирусным с тех пор, как я его впервые опубликовал. Если вы зашли с Pinterest, пожалуйста, найдите в моем указателе рецептов сотни других отличных рецептов!]

И это ПРОСТО.Единственная неприятность — это усталость руки, которую вы получите от терки всего этого сыра.

Варите макароны на ваш выбор (форма не имеет значения, просто выберите ту, которая содержит все сырное совершенство) в воде, подсоленной примерно с чайной ложкой соли, до состояния al dente.

Пока макароны готовятся, растопить 1/2 ц. (1 палочка) сливочного масла в большой кастрюле на среднем огне. Посыпать 1/2 гр. муку и взбивайте 2–3 минуты, пока она не готовится.

Добавьте 1/2 т. (Столовая ложка) кошерной или гималайской морской соли и 1/2 т.(Столовая ложка) перец.

(Первоначально рецепт требовал по 1 т. Кошерной соли и перца, но, поскольку большинство читателей использовали поваренную соль, результат был слишком соленым. Обратите внимание, что я изменил числа, чтобы отразить то, что хорошо работает в общем Правило. Начинайте меньше и добавляйте больше по вкусу. Можно добавить, но нельзя убрать!)

Медленно налейте 4 стакана цельного молока (не экономьте на этом — вы даже можете использовать немного сливок) взбивая на ходу до однородной массы.Продолжайте взбивать, пока соус не закипит — это займет несколько минут. Здесь он значительно загустеет. Если вы прекратите нагревать его слишком рано, он не загустеет должным образом, поэтому взбивайте и нагревайте, пока он не загустеет, как на картинке справа. Снять с огня.

Смажьте блюдо размером 9 × 13 ″ сливочным маслом и добавьте в него приготовленную пасту.

Поверх макарон посыпьте 6 чашек свежемолотых Чеддер (я использую белый или острый) или любую смесь сыра, которую вы предпочитаете.Только, пожалуйста, откажитесь от сыра в пакетиках. Из-за добавок он по-другому плавится. Наилучший результат получится, если натереть кусок сыра на терке!

Полейте сыр и пасту красивым сливочным соусом и оставьте на пару минут, чтобы сыр начал плавиться. Затем перемешайте все прекрасное сырное сырье и сделайте начинку. В небольшой сковороде растопите 2 т. Сливочного масла на среднем огне. Добавьте 1/2 гр. панко панировочные сухари. Постоянно помешивать до золотистого цвета.Посыпать пастой и сыром.

Выпекать в духовке, разогретой до 325 градусов, 12-15 минут.

Горячее, сырное совершенство.

На 6-8 порций в качестве основного блюда или 10-12 в качестве гарнира.

* Я получил много вопросов относительно подготовки Mac заранее. Я рекомендую сделать это свежим перед подачей на стол. Многие люди ЛЮБЯТ это сырное лакомство, разогретое повторно, и любят остатки так же сильно, как свежие из духовки, но поскольку это сырный соус, он может расслаиваться и не приводит к оптимальным результатам, если вы готовите его для вечеринки. .Конечно, можно сделать это заранее, положить в холодильник, а затем просто добавить немного времени к выпечке, и вкус действительно УДИВИТЕЛЬНЫЙ, но для достижения оптимальных результатов приготовьте, запеките и съешьте. : o)

Советы по горшку с мультиваркой можно найти в самом низу этого поста!

THE Mac and Cheese

THE Mac and Cheese — хватит

Элисон: То, что питает

Тип рецепта: Блюда

Кухня: американская

Количество порций: 10-12 порций

Список продуктов

• 1 фунт.макаронные изделия на ваш выбор
• ½ гр. сливочное масло
• ½ гр. мука
• 4 гр. молоко
• 6 гр. свежемолотый острый или белый чеддер
• ½ т. кошерная или морская соль
• ½ т. перец
• 2 т. масло
• ½ гр. панировочные сухари панко

Вот как …

1. Отварить макароны в подсоленной воде в соответствии с инструкциями на упаковке.
2. Растопите масло в большой кастрюле на среднем огне. Посыпать мукой, взбить и варить 2–3 минуты.Добавьте соль и перец.
3. Медленно влейте 4 гр. взбивание молока до однородности и нагревание до слабого кипения до загустения. Не прекращайте взбивать и варить до загустения. Снять с огня.
4. Смажьте маслом форму для выпечки размером 9×13 дюймов и добавьте в нее горячую пасту. Сверху посыпьте 6 ц. Свежего тертого сыра.
5. Полейте густым сливочным соусом горячую пасту и сыр и оставьте, пока сыр не расплавится. Все перемешать
6. Растопить 2 т сливочного масла на среднем огне.Добавьте панировочные сухари панко, постоянно помешивая 3-5 минут или до золотистого цвета.
7. Посыпьте макароны и сыр панировочными сухарями.
8. Выпекать в духовке, разогретой до 325 градусов, 12-15 минут.

3.5.3251

Crock Pot Результаты:

Я протестировал Mac в мультиварке и получил неплохие результаты! Для тех из вас, кому нужно потратить пару часов, если вы приносите Mac на мероприятие без духовки, я нашел способ работать с ним! Приготовьте все элементы THE Mac — приготовьте пасту, натрите сыр, приготовьте сливочный соус и перемешайте все вместе.Кроме того, приготовьте топпинг для панко, но отложите его, чтобы добавить сверху перед подачей на стол.

Держите это в своей мультиварке на слабом огне около двух часов. После этого, перемешайте его , установите температуру на нагрев и будьте готовы подавать его как можно скорее, так как чем дольше он остается в тепле, тем сильнее запекается соус, и вы теряете кремообразность, которая делает это эффектным. У него все еще восхитительный вкус, но текстура определенно изменится и станет больше похожа на традиционные запеченные макароны с сыром.

Обратите внимание, что все мультиварки разные, и одна, у которой немного более высокая температура, может высушить этот рецепт быстрее! Следите за ним и будьте готовы при необходимости выключить или выключить его.Опять же, лучше всего свежие, но я надеюсь, что это даст вам альтернативу, если вам это нужно!

• Два часа на слабом режиме перед перемешиванием
• Готово к подаче из мультиварки

Приготовление с сыром: фондю Re-Do

Посмотрите, как этот фаворит был обновлен с учетом сегодняшних вкусовых предпочтений.

Недавно я заметил, что наборы для фондю, включая кастрюлю, настольную подставку с горелкой и вилки с цветным покрытием, снова продаются в магазинах посуды и снова в Интернете.Я говорю «снова», потому что пару раз в моем прошлом подача фондю была в моде, и мне нравилось подавать это моей семье и друзьям.

Однако, как и многие причуды, вкусы меняются, и мой горшок для фондю давно спрятан. Если ваш спрятан или у вас его никогда не было, сейчас хорошее время, чтобы заново открыть для себя фондю. Наряду с минимальными рекомендациями для достижения успеха, включая почти полное отсутствие правил относительно правильных добавок и приправ, сосуды были обновлены с помощью более новых горшков, которые стали более удобными в использовании и идеально подходят для домашних развлечений.

Если вы посмотрите на динамику этих блюд, ориентированных на сыр, то это возрождение неудивительно. Фондю хорошо сочетается с нашим стремлением к легкому приготовлению комфортной пищи и приглашает к общению. Участвовать могут люди любого возраста, а расслабленный стиль позволяет хозяевам или хозяйкам (или мамам и папам) выходить из кухни и возвращаться с гостями или семьей.

Начало

Швейцарские историки говорят, что фондю возникла в 17 веке как альпийское крестьянское блюдо.Детали отрывочны, но, как правило, в центре внимания деревенские семьи, собравшиеся у вечернего очага, обмакивающие кусочки хлеба в горшок с плавленым сыром, обычно эмменталером и / или грюйером. Слово фондю по-французски означает «плавленый». Сыр нежно приготовлен с вином и брызгами kirsch . Кислотность алкоголя не только добавляет вкуса, но и помогает расщеплять белковые цепи сыра, делая его менее вязким и более усваиваемым. Также помогают несколько капель лимонного сока или уксуса.

Первый задокументированный рецепт «приготовления сыра с вином», или Käss mit Wein zu kochen , был опубликован в Kochbuch der Anna Margaretha Gessner (1699) в Цюрихе.В него входили сыр, вино и яйца, приготовленные в широкой глиняной посуде или керамическом горшке, или какелоне, на переносной плите, освещенной свечой или спиртовой горелкой. В 1834 году известный французский гастроном Брилья-Саварен описал эту смесь как «не что иное, как яичницу с сыром».

К 1875 году яйца больше не использовались, и классическое швейцарское фондю (или в стиле Neufchatel) стало национальным блюдом страны. Но после Первой мировой войны в Европе возникла серьезная экономическая нехватка. Хотя Швейцария производила сотни сыров, помимо Грюйера и Эмменталера, рынок импортных сыров резко сократился.

Расширение потребления

Чтобы поддержать своих молочных фермеров, Swiss Cheese Union начал агрессивную маркетинговую кампанию по расширению потребления и продаж различных сыров внутри страны и за рубежом под лозунгом «Фондю — это хорошее и хорошее настроение».

Появление кукурузного крахмала в Швейцарии в 1905 году помогло сырному фондю получить более широкую популярность, поскольку это гарантировало, что эмульсия останется гладкой. Даже с кукурузным крахмалом или мукой, которую иногда используют, лучше всего готовить сырные фондю на среднем или средне-слабом огне и никогда не позволять им постоянно кипеть.

Американцы влюбляются в фондю

Американцы впервые познакомились с сырным фондю в швейцарском павильоне на Всемирной выставке в Нью-Йорке в 1939 году, а затем в 1964 году. В ресторане Alpine толпы посетителей увлеклись макать ломтики хлеба на длинных вилках в чаны с расплавленным швейцарским сыром, и эта идея пойман на. В 1952 году шеф-повар швейцарского происхождения Конрад Эгли уже открыл Chalet Swiss в Нью-Йорке. Но помимо сырного фондю, Egli представил bourguignonne fondue с говядиной, приготовленной в масле в конце 50-х годов, и шоколадное фондю в 60-х годах.Горшки для фондю стали популярным подарком к праздникам и любимым подарком на свадьбу.

Вместе с их растущей популярностью возникли забавные традиции. Например, если женщина потеряла хлеб в сыре, перемешивая его, она должна была поцеловать каждого присутствующего джентльмена; джентльмену, у которого была эта проблема, он должен был принести еще одну бутылку вина или стакан кирша хозяину или хозяйке. Если та же ошибка повторится снова, будь то мужчина или женщина, им придется устроить следующую вечеринку с фондю.

Глиняная посуда Какелоны имели характерную широкую ручку, которую я нашел полезной при перемешивании моего первого горшочка для фондю.Кастрюли с толстым дном помогали равномерно распределять тепло, предотвращая пригорание дна. Тем не менее, после еды фондю часто оставался тонкий слой хрустящего сыра. Названный La Réligieuse , или «монахиня», его вынули, как облатку, и поровну делили между гостями.

К 60-м или 70-м годам на американский рынок были импортированы чугунные горшки для фондю с яркой эмалью. Сегодня, помимо кастрюль с антипригарным внутренним покрытием или не царапающимся внешним покрытием, некоторые из них имеют электрические шнуры с регулируемыми параметрами нагрева.В большинстве из них достаточно плавленого сыра, чтобы сервировать от шести до восьми, с таким количеством углублений в открытой крышке сверху. Более того, говорит Рик Роджерс, мой друг и автор книги Fondue: Great Food to Dip, Dunk, Savor, and Swirl (William Morrow, 1998), сыр остывает. Есть также небольшие горшки для фондю на двоих, которые могут быть романтичными и веселыми.

Мой друг шеф-повар Кэтлин Кенни Сандерсон говорит, что, хотя сегодняшние горшки для фондю довольно привлекательны и по разумной цене, вместо того, чтобы покупать другое оборудование, она думает, что электрическая сковорода также хорошо помогает поддерживать плавленый сыр на столе.Лично я предпочитаю готовить фондю в глубокой тяжелой сковороде на плите, а затем переливать его в кастрюлю для фондю, установленную над конфоркой, или в электрическую сковороду на столе.

Традиция против изобретения

При создании фондю руководствуйтесь тем, что вам нравится. В классическом швейцарском фондю Роджера, наряду с грюйером и эмменталером, он использует небольшое количество аппенцеллера. Как и во многих фондю, его горшок сначала натирается расщепленным зубчиком чеснока. В других версиях, которые я сделал, чеснок иногда измельчают или вообще не используют.

Для фондю в немецком стиле я использовал крепкий сидр, яблочный уксус и немного яблочного бренди, а также мюнстер и копченый сыр Гауда. Фондю с голубым сыром сочетается с сотерном, небольшим количеством сливок для компенсации солености и несколькими каплями лимонного сока.

Что подавать с фондю

Fondue был хлеб, и он остается идеальным ковшом. Он должен быть твердым или даже слегка несвежим, с небольшой корочкой, чтобы не развалиться. Я предложил хлеб из пумперникеля с немецким рецептом фондю и манный хлеб с золотистым изюмом и фенхелем для версии с сыром с голубой плесенью, но выбор за вами.Даже поленья кренделя были бы хороши. Роджерс предлагает намазать обжаренный чеснок на хлебе перед тем, как его окунуть.

Что касается других ковшей, я предпочитаю включать ингредиенты разных цветов, вкусов и текстур, но ограничиваюсь шестью вариантами. Ли Смит, издатель Cheese Connoisseur , который съел более нескольких фондю, предполагает, что наряду с хлебом и мелким картофелем вам нужны маринованные продукты, такие как лук, кисло-сладкая свекла или корнишоны, чтобы повысить кислотность, чтобы компенсировать кислотность. жирность сыра.Из кусочков терпких зеленых яблок или сухофруктов, таких как абрикосы и чернослив, также получится хорошая фольга.

Хрустящие продукты, такие как небольшие дольки фенхеля, палочки сельдерея или бланшированные соцветия брокколи, добавляют еще один оттенок вкуса. Плавленый сыр также можно приправить рубленой свежей зеленью, такой как эстрагон, или тмин в немецкой версии.

Что касается приправ, то продуктовые ряды предлагают широкий ассортимент. Песто? Смешайте его с плавленым сыром, предлагает Роджерс, или добавьте овощной фарш.Если карри — любимый вкус, почему бы не добавить тертый свежий имбирь и порошок карри в сыр Чеддер? Рынки заполнены отличными принадлежностями для фондю, такими как тонко нарезанное мясо, очищенные креветки и куриные кусочки, а также большое разнообразие колбас и предварительно нарезанных овощей.

Наконец, Роджерс предлагает несколько советов по устранению проблем с сырным фондю:

• Если фондю слишком жидкое и у вас остался тертый сыр, добавьте примерно одну чашку. Или растворите 1 столовую ложку кукурузного крахмала в 1 столовой ложке кулинарной жидкости и постепенно добавляйте достаточное количество смеси в кипящее фондю, чтобы оно приобрело желаемую консистенцию.
• Если фондю слишком густой, просто добавьте еще жидкости для готовки, предварительно подогретой в небольшой кастрюле или микроволновой печи.
• Если фондю расслаивается, верните его на кухонную плиту и разогрейте на среднем огне, постоянно помешивая. Если гости хорошо перемешивают фондю во время макания, этого не должно происходить.
• Посоветуйте гостям хорошенько покрутить фондю вилками в виде «восьмерки», пока они макают, чтобы фондю не расслоилось, и время от времени очищайте дно сковороды хлебом, чтобы дно не подгорело.

Вместе с принтами Пуччи и мартини возвращается фондю. Эта вчерашняя мода снова стала горячей развлекательной идеей.

Фондю с голубым сыром и сотерном

Чтобы разработать этот рецепт, я пробовал разные голубые сыры. Сначала был рокфор, который часто подают с сотерном, но он был слишком острым и соленым. После нескольких других я подумал, что Gorgonzola и Maytag Blue были восхитительными вариантами. Я узнал, что голубые сыры различаются настолько широко, что вам следует выбирать рассыпчатый сорт в соответствии со своим вкусом и бюджетом и не бояться смешивать два или более сыра.

Обслуживает от 2 до 3 человек; можно удвоить

Готово к окунанию:
• Палочки сельдерея с листьями
• Хлеб, нарезанный кубиками, предпочтительно грецкий орех-изюм
• Груша Bosc, нарезанная дольками
• Копья спаржи на пару
• Маринованная свекла или корнишоны
• Грецкие орехи
• Чернослив

For The Fondue:
8 унций слегка острый сыр с плесенью или смесь острого и мягкого блюза, измельченный (2 чашки)
1 столовая ложка кукурузного крахмала
1/2 столовой ложки растительного масла
1 зубчик чеснока , разрезанный
1 средний лук-шалот, измельченный
1/4 стакана Сотерн
Несколько капель свежего лимонного сока
1/4 стакана жирных сливок
Щедрая щепотка тертого мускатного ореха
2 столовые ложки нарезанных свежих листьев эстрагона
тертый мускатный орех
Свежемолотый черный перец

В миске смешайте сыр и кукурузный крахмал, чтобы они покрылись слоем.Отложите в сторону.

В кастрюле с толстым дном разогрейте масло на среднем огне. Добавьте чеснок, растирая его тыльной стороной вилки, затем добавьте лук-шалот и готовьте примерно минуту до золотистого цвета. Влейте вино и лимонный сок и доведите до кипения. Удалите чеснок. Уменьшите огонь до кипения и добавьте сливки.

Добавьте сыр порциями, убедившись, что каждая горсть расплавлена, прежде чем добавлять следующую. Фондю может пузыриться, но не позволяйте ему постоянно кипеть. Добавьте эстрагон, мускатный орех и перец; переложите в емкость для фондю и подавайте с ингредиентами для макания.

Классическое фондю с тремя сырами

Спасибо Рику Роджерсу, моему другу и автору книги «Фондю: отличная еда для макания, макания, вкусности и завихрения», за то, что он поделился со мной своей классической версией швейцарского фондю. Наряду с Эмменталером и Грюйером он включает в себя немного Аппенцеллера

Have Ready to Dip:
• Маленький отварной молодой картофель
• Многослойный или деревенский хлеб с корочкой, нарезанный кубиками
• Нежные хрустящие соцветия брокколи на пару
• Дольки яблока Granny Smith, неочищенные
• Маленькие дольки фенхеля
• Приготовленные куриные бедра, очищенные, очищенные от костей и нарезанные дольками

Для фондю:
8 унций Грюйер, обрезанный и измельченный (около 2 1/2 стакана)
8 унций Эмменталер, обрезанный и измельченный (около 2 1/2 стакана)
3 унции Аппенцеллер, нарезать мелкими кубиками (около 1/2 стакана)
4 чайные ложки кукурузного крахмала
1 зубчик чеснок
1 стакан сухого белого вина, например Совиньон Блан
1 столовая ложка свежевыжатый лимонный сок
1 столовая ложка kirsch
Свежий тертый мускатный орех

Поставьте горшок для фондю в центр большого блюда.Добавьте ингредиенты для окунания вокруг него или в отдельные формочки.

В миске среднего размера смешайте сыры Грюйер, Эмменталер и Аппенцеллер с кукурузным крахмалом и перемешайте.

Натереть чеснок внутри средней кастрюли с толстым дном; отказаться. Добавьте вино и лимонный сок и доведите до кипения на среднем огне. Добавляйте сырную смесь по горстке к вину, перемешивая каждую партию, пока она почти полностью не растает, прежде чем добавлять еще одну.Фондю может слегка пузыриться, но не дайте ему закипеть. Добавить кирш, приправить несколькими терками мускатного ореха и перца по вкусу.

Переложите в емкость для фондю и держите в тепле на горелке для фондю. Подавать сразу.

Ползунки с сыром на гриле (Любимый для всей семьи) Рецепт

Эти слайдеры с жареным сыром настолько легко приготовить, что их можно приготовить на одной сковороде! Мы любим подавать эти сырные сэндвич-роллы с томатным супом для максимального комфорта.

Быстрый и легкий рецепт ползунков

Если вы ищете быстрый и легкий рецепт ползунков, то эти ползунки для жареного сыра — именно то, что вам нужно!

Эти простые слайдеры можно приготовить всего за несколько минут и за 20 минут, а это значит, что вы можете положить их на стол за 30 минут или меньше от начала до конца.

Легкие слайдеры с гавайскими роллами

Причина, по которой эти слайдеры с жареным сыром такие восхитительные и такие простые в приготовлении, заключается в том, что мы используем King’s Hawaiian Rolls .

Моя семья любит эти булочки, потому что они мягкие, пушистые, сладкие и такие вкусные. Это идеальные роллы для любого рецепта слайдера!

Нам нравится использовать King’s Hawaiian Rolls для изготовления наших слайдеров Big Mac , Turkey и Swiss Slider , Monte Cristo Slider и многих других! Все рецепты слайдеров вы можете найти на нашем сайте, ЗДЕСЬ .

Какой сыр лучше всего подходит для жареного сэндвича с сыром?

В зависимости от ваших вкусовых предпочтений существует множество сыров, из которых можно приготовить отличные сырные бутерброды на гриле.Самые популярные виды сыра, из которых делают бутерброды с сыром на гриле:

• Colby — этот сыр может выглядеть идентично некоторым сырам чеддер, но многие утверждают, что это лучший сыр для жареного сэндвича с сыром. Его часто сочетают с сыром Монтеррей Джек и швейцарскими сырами в сырных бутербродах на гриле.
• Проволоне — этот сыр придаст итальянскому вкусу жареный сэндвич с сыром и особенно хорошо сочетается с соусом песто.
• Чеддер — когда вы думаете о жареном сэндвиче с сыром, вы, скорее всего, думаете о сыре чеддер. Этот восхитительный сыр может иметь вкус от мягкого до острого, поэтому вы можете получить именно тот вкус, который вам нужен.
• Мюнстер — этот мягкий сыр идеально подходит для намазывания на жареный бутерброд.
• Monterrey Jack — этот ароматный сыр хорошо тает для липкого жареного сырного бутерброда вашей мечты.

Соответствующий рецепт: Попробуйте наши слайдеры с ветчиной и сыром!

«У меня столько времени!» -Нет мамы никогда

Давайте вернем вам ваше время.С помощью планов питания Six Sisters мы планируем ужин, заказываем продукты, а затем все, что вам нужно сделать, это решить, забрать их или доставить.

Как приготовить слайдеры для жареного сыра:

настолько просты в изготовлении, и эти слайдеры для жареного сыра не являются исключением. Чтобы приготовить эти слайдеры для жареного сыра , сначала разогрейте духовку до 350 градусов F.

Сбрызните форму для выпечки 9 × 13 дюймов антипригарным кулинарным спреем и отставьте в сторону.

Выньте упаковку King’s Hawaiian Rolls и, не разрывая их, разрежьте пополам и положите на чистую рабочую поверхность.

Намажьте 2 столовые ложки майонеза на внутреннюю часть каждой половины булочки. В подготовленную форму для запекания выложить нижнюю половину рулетов.

Сверху выложите нарезанный сыр чеддер и нарезанный сыр проволоне.

Положить верхнюю половину рулетов на слой сыра и смазать растопленным маслом.

Накройте форму для запекания фольгой и запекайте 10 минут.

Снимите фольгу и запекайте еще 10 минут или до тех пор, пока сыр не расплавится и булочки не станут золотисто-коричневыми.

Разрезать рулоны и подавать.

Что подавать с жареным сыром:

1. Томатный суп с базиликом в медленноварке
2. Томатный суп тортеллини
3. Говяжий фарш и томатный суп с макаронами
4. Жареный томатный суп с базиликом
5. Куриный суп из тортеллини 9006 9014 скольжения 926 926 служат?

   Два из этих слайдеров с жареным сыром — это одна порция, что означает, что этот рецепт предназначен для 6 человек.

   Жареный сыр с майонезом:

   Не все любят майонез для жареного сэндвича с сыром, но использование майонеза позволяет получить более ароматный и влажный сэндвич.

   Некоторые люди даже предпочитают намазывать тонким слоем майонеза внешнюю сторону жареного сыра перед приготовлением для получения хрустящей текстуры и насыщенного золотистого цвета.

   Людям также нравится использовать майонез снаружи жареного сыра, а не сливочного масла, потому что он имеет более высокую температуру дыма, а это означает, что он с меньшей вероятностью пригорит при приготовлении.

   Если майонез не нравится, вы всегда можете использовать масло или заменители майонеза, но вкус и текстура могут немного отличаться.

   Советы по приготовлению лучшего жареного сэндвича с сыром:

   Приготовить восхитительный сэндвич с сыром на гриле не так уж сложно, но обязательно следуйте этим советам, чтобы приготовить лучший сэндвич с сыром на гриле.

   1. Используйте жир, чтобы покрыть хлеб. Так же, как в этих слайдерах с жареным сыром для покрытия рулетов используется майонез, обязательно используйте масло или майонез, чтобы бутерброд не получился сухим.
   2. Не добавляйте слишком много сыра. Вы можете подумать, что слишком много сыра не бывает, но вы не хотите, чтобы сыр сочился со всех сторон вашего жареного сэндвича с сыром, когда вы собираетесь его съесть.
   3. Не нарезайте сыр слишком толстыми. Если сыр нарезать слишком толстым, ему будет трудно полностью расплавиться, в результате чего получится подгоревший хлеб. Измельченный сыр плавится легче и идеально подходит для сырных сэндвичей на гриле.
   4. Не используйте сыр, который плохо плавится. Использование любого из вышеперечисленных сыров приведет к получению нежных, тягучих и сырных вкусов, которые вы ищете. Избегайте использования твердых выдержанных сыров, таких как пармезан, или рассыпчатых сыров, таких как фета или козий сыр.
   5. Держите тепло на низком уровне. Если приготовить жареный бутерброд с сыром на медленном огне, снаружи вы получите идеально хрустящую корочку, которая не пригорает, а внутри — сырную. Если у вас слишком сильный жар, это приведет к подгоранию снаружи и сыру, который никогда не растает внутри. Никто этого не хочет!

   Лучшие рецепты ползунков:

   Если вы все еще ищете другие рецепты слайдеров, попробуйте некоторые из этих рецептов. ЗДЕСЬ .

   Обслуживает: 12 слайдеров

   Рецепт сырных слайдеров на гриле

   Масляные гавайские роллы с плавленым проволоне и сыром чеддер.

   Время приготовления 10 минут

   Время приготовления 20 минут

   Общее время 30 минут

   Ингредиенты

   • 1 упаковка (12 унций) King’s Hawaiian Rolls
   • 4 столовых ложки майонеза
   • 6 ломтиков сыра чеддер
   • 6 ломтиков сыра Проволоне
   • 2 столовых ложки сливочного масла

   Инструкции

   • Разогрейте духовку до 350 градусов F.

   • Сбрызните форму для выпечки 9 × 13 дюймов антипригарным кулинарным спреем; отложить.

   • Не разбирая рулоны, разрежьте их пополам и положите на чистую рабочую поверхность.

   • Намажьте 2 столовые ложки майонеза на внутреннюю часть каждой половины булочки.

   • Выложите нижнюю половину булочек в подготовленную форму для запекания.

   • Сверху выложите нарезанный сыр чеддер и нарезанный сыр проволоне.

   • Поместите верхнюю половину рулонов сверху.

   • Кисть на топленом сливочном масле.

   • Накрыть форму для запекания фольгой и выпекать 10 минут.

   • Снимите фольгу и запекайте еще 10 минут или до тех пор, пока сыр не расплавится и рулеты не станут золотисто-коричневыми.

   • Разрежьте рулоны и подавайте.

   Примечания

   • Мы любим подавать эти сырные сэндвич-роллы с томатным супом для максимального комфорта.

   Nutrition

   Калорийность: 186 ккал · Углеводы: 16 г · Белки: 8 г · Жиры: 10 г · Насыщенные жиры: 6 г · Полиненасыщенные жиры: 1 г · Мононенасыщенные жиры: 2 г · Транс-жиры: 1 г · Холестерин: 31 мг · Натрий: 272 мг · Калий: 23 мг · Сахар: 4 г · Витамин A: 230 МЕ · Кальций: 134 мг · Железо: 1 мг

   Подробности рецепта

   Курс: закуска, основное блюдо

   Кухня: американская

   Не пропустите еще один рецепт! Следите за материалами Six Sisters в Instagram | Facebook | Pinterest | YouTube

   Познакомьтесь с автором: Элиз Эллис

   Элиз живет в северной части штата Юта со своим мужем и четырьмя детьми: двумя мальчиками и двумя девочками.Она любит заниматься спортом и попкорн в кинотеатре.

   Предыдущий пост: Рецепт ковбойского соуса Next Post: Рецепт запекания с буррито из рулетов с полумесяцем

   Узнайте, как лучше всего составить план питания для своей семьи из нашего БЕСПЛАТНОГО мини-курса.

   Узнать больше

   Очарование пузырящегося сыра Аргентины

   Сложно устоять перед пузырящимся плавленым сыром, будь то французское фондю с кубиками хлеба, швейцарский раклет, намазанный горячим вареным картофелем, или Tex-Mex queso fundido, подаваемый с толстыми чипсами из тортильи.Во время моей первой поездки в Аргентину я столкнулся с южноамериканской версией.

   В аэропорту меня встретил мой друг Фернандо Трокка, известный шеф-повар Буэнос-Айреса. Я устал от 10-часового перелета, но был готов ко всему — и проголодался.

   Фернандо организовал для группы друзей ужин в тот вечер в одном из своих любимых ресторанов. Через несколько часов мы собрались за длинным столом в шумной парилье El Pobre Luis. Меня предупредили, чтобы я приготовился к пиршеству.Это будет традиционное мясо-ориентированное асадо, где все будет приготовлено на гриле на огромной кровати из раскаленных раскаленных углей.

   Однако первым прибывшим товаром было не мясо. Это был жареный кусок сыра — типичная аргентинская закуска проволета, ароматная орегано, хрустящая и подрумяненная по краям и начинающая сочиться. В нем не было ничего низкокалорийного, и оно было восхитительным, намазанным на хлеб, который поджаривали на углях. Маленькие миски с чимичурри, местной версией сальсы-верде, также были под рукой для дополнительного украшения.

   Блюдо было хорошим началом, смазанное свободно текучим красным вином Мальбек, из региона Мендоса в предгорьях Анд, когда начало прибывать мясо. Сначала появились маленькие колбаски чоризо и морсилья и сладкое печенье, а также шиншулины (жареные цыплята на гриле) и почки, не для слабонервных. Затем последовали все мыслимые куски говядины, от стейка с юбкой до рибай и всего, что между ними.

   Но вернемся к проволету. В США лучший выбор — импортный итальянский проволоне.Проволоне — длинный сыр цилиндрической формы; вам нужен идеально круглый кусок, нарезанный толщиной не менее дюйма. Сходите в итальянский гастроном или к хорошему сыру и попросите разрезать. Дайте ему нагреться до комнатной температуры, не накрывая, и дайте внешнему виду немного подсохнуть. Затем посыпьте обе стороны орегано и измельченным красным перцем.

   В Аргентине (и Уругвае) ​​проволету бросают на гриль, как стейк, но если вы не очень опытны, вы рискуете потерять сыр в этом случае, беспомощно наблюдая, как он тает и капает в огонь внизу.Любителям рекомендуется готовить сыр в небольшой чугунной сковороде над углями. Но хороший вариант можно приготовить на плите, под жаровней или в горячей духовке.

   23 рецепта оставшегося сыра: часть 1 | Live Better

   Если бы мне пришлось выбирать последний прием пищи на земле, я почти уверен, что выбрал бы сырную тарелку. Я хочу сыров со всего мира, как можно больше, Ноев сырный ковчег, наполненный до планши. Отчистив свою огромную лодку сыра, я мог умереть относительно довольным или, по крайней мере, толстым и счастливым, полным сыра.

   Думаю, найдется много читателей, которые не могут понять концепцию оставшегося сыра. Эта концепция также является немного странной в моей семье. Что касается сыра, у меня нет кнопки выключения, и, поскольку мне нельзя доверять, чтобы я не съел весь кусок сыра, кусок или колесо, я склонен покупать меньшее количество и стараюсь (или, по крайней мере, полностью намереваюсь) съесть. у вас есть твердые планы на то, чтобы готовить с его помощью. Большая часть этого сыра на самом деле не хранится достаточно долго, чтобы дойти до оставшейся стадии, однако в моем холодильнике всегда будут маленькие пластиковые кадушки, наполненные ассортиментом сырных шариков, которые ждут, когда я израсходую.

   Чтобы сыр оставался свежим при более длительной упаковке сыров в фольгу, жиронепроницаемую бумагу или пергамент для выпечки. Хранить в герметичном контейнере на дне холодильника. Обертывание сыров помогает предотвратить потерю влаги и предотвращает высыхание сыров, а в случае крепких сыров помогает предотвратить их запах, портящий другие сыры, которые вы, возможно, храните.
   

   Некоторые сыры, такие как чеддер или стилтон, также хорошо замораживаются на срок до трех месяцев, завернутые в пищевую пленку или фольгу.Разморозить при комнатной температуре на ночь. В то время как некоторые сыры становятся более рассыпчатыми в результате замораживания, медленное размораживание не позволяет сыру становиться еще более рассыпчатым. Однако, если вы используете сыр в соусах или выпечке, это не проблема. Не замораживать повторно.

   А как насчет заплесневелого сыра, на котором не должно быть плесени? Будьте осторожны и ищите дополнительную информацию об этом на веб-сайте UK Food Standards Agency. Дополнительную информацию о молочных продуктах и ​​здоровом выборе можно найти на веб-сайте NHS Live Well.Если вы обнаружите небольшое пятно плесени на твердом сыре, соскребите его маленьким ножом для очистки овощей или, в случае больших участков, удалите его толстыми ломтиками. Думайте об этом как о принесении в жертву небольшого кусочка сыра ради большей пользы. Вы все равно должны попробовать сыр перед использованием, так как, несмотря на удаление плесени, сыр мог быть поврежден, и он может быть плохим и неприятным. Если сыр настолько заплесневел, что кажется, что он может начать разговор или иметь собственный паспорт, то, боюсь, это поход в мусорное ведро.Если вы добавите в компост сыр или молочные продукты, то он станет еще более привлекательным для вредителей. (Однако некоторые местные советы собирают их как кухонные отходы.)

   Я ошибся, упомянув более известные сыры, но на самом деле вы можете смешивать и сочетать, используя то, что вам нравится или есть под рукой. В большинстве случаев замена сыров с аналогичным качеством и текстурой, таких как твердые сыры на твердые сыры, а мягкие сыры на мягкие, будет работать отлично. Однако даже сыры с похожей текстурой имеют разные свойства плавления, о чем следует помнить.Существует около трех различных типов плавления: сыры, которые не тают (например, халлуми и фета), тягучие и эластичные (например, моцарелла и проволоне), текучие и гладкие (например, чеддер, грюйер и сыр с голубой плесенью). Вы уловили картину.

   1. Кожура пармезана или пекорино

   Приготовленная корка пармезана. Фотография: Рэйчел Келли Фотография: Рэйчел Келли

   Я немного помешан, когда дело доходит до кухонных советов, и один из моих любимых — это собачий конец пармезана или (моего любимого) пекорино (или, возможно, манчего или чего-то еще). очень твердый сыр), где сыр был настолько натерт, что тереть его больше означало бы потерять кожицу на костяшках пальцев.

   Этот кусок кожуры появится только в тот день, когда вы решите провести генеральную чистку холодильника и выбросить этот нелюбимый крошечный кусок. Мне нужно сказать только одно. Не надо. Этот невзрачный комок засохшей сырной корки — друг повара и секретное оружие в вашем арсенале вкусов. Если он немного заплесневел, то я просто скребу его щеткой для овощей, промываю под струей холодной воды и обсушиваю кухонной бумагой. Затем бросьте кожуру в тушеное мясо на медленном огне, такое как запеканка из говядины и эля, или в супы, такие как минестроне, или особенно в соус болоньезе.Дайте ему покипеть от 20 минут до часа или около того. Пока корка готовится, она не придает большого количества сырного вкуса, но придает рагу инъекцию умами ; этот потрясающий, неизмеримый дополнительный аромат пикантного вкуса.

   После того, как кожура прожарилась, она начинает размягчаться. В итоге получается что-то вроде сырной ириски. Выловите это из супа или тушеного мяса перед подачей на стол. Это тоже нельзя ни выбрасывать, ни делиться. Этот восхитительный пикантный кусочек — лакомство или приз повара: он может выглядеть как кусок влажной старой кожи, но это один из лучших кухонных советов.Благодарить меня не надо, но пожалуйста.

   Мне нравится делать очень простой бульон, просто разогревая качественный (обычно домашний) куриный или овощной бульон. Я добавляю корки и тушу около 20 минут, пока корка не станет полностью мягкой, а бульон не приобретет глубокий аромат умами от сыра. Я выуживаю кожуру, а затем добавляю фаршированные макароны, такие как тортеллини. Доведите бульон до кипения и варите на медленном огне в течение времени, необходимого для приготовления пасты (обычно всего несколько минут).Подавать с большим количеством черного перца и тертого сыра. В том же духе прекрасный суп из нута, пастернака и шафрана в ресторане Salt’n Pepper также включает в себя отличный совет по использованию кожуры пармезана.

   2. Идеальное фондю моего друга Грэма

   Моим первым опытом фондю было чтение классического Астерикса в Швейцарии, где потеря хлеба в горшочке для фондю привела к лишению возможности бегать вокруг Женевского озера. Это привлекло мое детское чувство юмора, и я не мог дождаться, чтобы попробовать настоящую вещь.
   

   В наши дни фондю — одна из звезд ежегодных встреч четырех давних друзей. Раз в год мы собираемся со всей страны. Мы довольно шумные (ну, есть, на что наверстать упущенное), все всегда становится немного смешно, много смеха и частого пения (на самом деле это обычно только я после того, как слишком много вина), и мы много боремся за эфирное время, так как мы болтливая куча. Но как только приходит фондю, воцаривается тишина, и мы все стремимся к положению.Однако в наши дни я сам себя держу. Если вы можете сдерживаться, это означает, что в конце горшка есть больше, когда все остальные полны до лопнувших и насытились. Это означает, что вы получите жевательный сырный ирис, который цепляется за дно, что, безусловно, является моим любимым кусочком.

   Это не совсем рецепт для остатков сыра, но это доказательство того, что смесь разных сыров может прекрасно работать.

   Состав:
   1 зубчик чеснока
   75 мл белого сухого вина
   1 чайная ложка свежего лимонного сока
   200 г эмменталя
   200 г грюйера
   100 г чеддера
   100 г ребошон
   2 столовые ложки кукурузного крахмала
   3 столовые ложки молотого кирша
   черный перец, по вкусу
   тертый мускатный орех, по вкусу
   разные гарниры:
   кубика хрустящего хлеба; кусочки, палочки или ломтики хрустящих фруктов и овощей (сельдерей, морковь, фенхель, яблоки, груши, сливы, цветная капуста, стручковая фасоль и т. д.), соленые огурцы (корнишоны и т. д.), а также некоторые колбасные изделия, такие как чоризо, сусисон сек, салями и др.

   Потрите разрезанную сторону чеснока внутренней стороной большой кастрюли с толстым дном — не забудьте потереть и боковые стороны. Добавьте в кастрюлю вино и лимонный сок. Тушите на среднем или сильном огне.
   

   Смешайте сыры с кукурузным крахмалом в большой миске. Добавьте горсти смеси сыра и кукурузного крахмала в кипящее вино, по горсти за раз. Убедитесь, что первая горсть растаяла, прежде чем добавлять следующую. Убедитесь, что вы постоянно помешиваете, так как это предотвратит прилипание или подгорание сыра и кукурузного крахмала.Фондю должен начать загустевать.
   

   Когда вы добавите весь сыр, уменьшите огонь до среднего и перемешайте. Добавьте спирт. Снова доведите огонь до кипения и варите 2 минуты. Приправить по вкусу. Посыпьте тертым мускатным орехом и подавайте хорошим друзьям с острыми локтями и счастливым сердцем!

   Советы : Вы можете использовать легкое фруктовое красное вино вместо белого вина. Яблочный бренди — тоже вкусная альтернатива. Замените вино темным пивом, добавив еще карамелизированный лук.Добавьте в сырную смесь крепкий сыр чеддер, фонтину или острый козий сыр. Сверху посыпьте раскрошенным, приготовленным беконом или панчеттой

   3. Салат из вареной вишни и козьего сыра

   Острый мягкий козий сыр с черешней — это брак, заключенный на кулинарном раю, но я не могу вспомнить ни одного сыра, который не имеет отношения к фруктам. Мне нравится использовать козий сыр или фету, но большинство сыров с мытой цедрой, голубого сыра или мягких сыров с плесенью, таких как камамбер, были бы одинаково вкусными.

   На 4 порции

   Вишни пашот :
   150 г свежей вишни без косточек
   6 столовых ложек вина (красное или белое вино или херес) или воды
   1 столовая ложка меда

   Заправка :
   3 столовые ложки оливкового масла
   1 столовая ложка вишневый сироп (зарезервированная жидкость для варки вишни)
   1 столовая ложка хересного уксуса
   1 чайная ложка дижонской горчицы
   соль и свежемолотый черный перец
   щепотка сахара (по желанию)
   

   Салат :
   1 красный лук, разрезанный примерно на 4 части ломтики
   2 столовые ложки бальзамического уксуса (красного или белого) 2 столовые ложки оливкового масла 1 чайная ложка сахарной соли и свежемолотого черного перца, смешанные листья салата 100 г козьего сыра (с кожурой), нарезанного небольшими кусочками, или любой острый мягкий сыр, такой как фета, камамбер, и т.д. 30 г поджаренного фундука, грубо нарезанного
   несколько ломтиков вяленого мяса, например, saucisson sec

   Предварительно разогрейте духовку до 180 ° C / газовая отметка 4.
   

   Нагрейте вино или воду в небольшой кастрюле и добавьте мед. Перемешивайте, пока мед не растворится. Добавьте вишню и варите 1-2 минуты. Отложите, чтобы остыть. Процедите вишню, но оставьте сиропообразную жидкость для варки (которая будет использоваться в винегрете).
   

   Положите ломтики красного лука на противень и сбрызните бальзамическим уксусом и двумя столовыми ложками оливкового масла. Посыпать сахаром и приправить солью и перцем. Жарить 20-25 минут до размягчения.(Переверните один раз.) Дайте остыть.
   

   Смешайте все ингредиенты заправки (включая некоторые из оставшихся вишневых сиропов) и хорошо взбейте, чтобы убедиться, что они превратились в эмульсию. Проверьте приправу. Хотя вам нужно будет добавить соль и перец, вам может понадобиться щепотка или две сахара, чтобы сбалансировать вкус.
   

   Заправьте листья салата примерно одной столовой ложкой заправки.
   

   Разделите заправленный салат на четыре тарелки. Сверху на каждую тарелку положите немного вареной вишни, красного лука, козьего сыра и фундука.Сверху выложите вяленое мясо.

   Еще идеи для оставшегося сыра

   
   

   4 . Камилла Хокинс в Fab Food 4 Семейные блюда из ветчины, сыра и кукурузы простые и вкусные.
   

   5 . Говоря о семейном, Бегемот Камиллы-Potatomus меня действительно рассмешил. Этот запеченный картофель, фаршированный сыром, беконом, зеленым луком и сметаной, действительно похож на бегемотов!
   

   6 . У Nic at Cherrapeno есть дважды испеченное суфле с винтажным чеддером Barber’s 1833 года.Раньше я не слышал об этом сыре, но теперь я должен его найти.
   

   7. Возможно, вы захотите попробовать что-то немного другое, с этими лапингачо (эквадорские картофельные лепешки) от Лейлы Пухоль и ее блога Laylita, в котором рассказывается о латиноамериканской кухне.
   

   8 . Мне нравится простой валлийский кролик (да, я предпочитаю имя «кролик»). Хотя Фелисити Клоук использует тертый ланкаширский сыр в своем идеальном валлийском раребите, вы можете использовать смесь любых твердых сыров.такие как чеддер или двойной глостер.
   

   9 . У Хелен из Fuss Free Flavors есть великолепный рецепт фруктовых блинов с козьим сыром, сидром, яблоками и грецкими орехами — я чувствую себя так, как будто я рыл в саду и теперь получил свою награду!

   10. Английский сыр в горшках

   Мне нравится идея сырного сыра, рецепты которого восходят к писателям поваренных книг, таким как Ханна Гласс в 18 веке, как способ сохранения самородков сыра.Это старая техника, и ее определенно стоит возродить, если вы еще этого не сделали. Если вас интересует английская кухня и ее история, то для начинающих можно использовать классическую английскую еду Джейн Григсон, из которой я адаптировал ее рецепт сырного сыра.

   Ингредиенты :
   250 г тертого сыра (смесь твердых сыров, таких как чеддер, двойной глостер, чеширский и ланкаширский)
   90 г несоленого масла при комнатной температуре
   2 столовые ложки хереса (или мадера или портвейна) л
   1 / 4 чайных ложки кайенского перца
   1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
   1/2 чайной ложки горчичного порошка или подготовленной горчицы
   немного вустерширского соуса (по желанию)
   60 г грецких орехов, мелко нарезанных (оставьте некоторые половинки для украшения)
   топленое топленое масло (по желанию) )

   Смешайте сыр и масло до образования пасты.(Вы можете сделать это вручную, но в кухонном комбайне это намного быстрее.) Добавьте специи и алкоголь. Хорошо перемешайте.

   Теперь у вас есть несколько вариантов. Вы можете разлить сырную пасту в формочки и посыпать половинками грецкого ореха. В качестве альтернативы вы можете сформировать из пасты небольшие лепешки. Обвалять в измельченных орехах, а затем посыпать половинками грецких орехов.

   Наконец, если нужно оставить сыр в горшке на некоторое время, откажитесь от грецких орехов. Покройте сыр в горшке слоем топленого масла, чтобы он дольше оставался свежим.Оставьте как минимум на 24 часа до еды, чтобы ароматы смешались. Вкусный на тостах (и поджаренных) или с хорошим печеньем, таким как Digestive или овсяный пирог.

   Совет : немного табаско тоже может быть неплохо.

   11 . Руперт Кирби из Casa Rosada бросает цедру пармезана в свой весенний суп из сезонной зелени. Я не останавливался в стильном и спокойном отеле Casa Rosada в Португалии и не посещал какие-либо вдохновляющие кулинарные мастер-классы Руперта, но с такой едой я пообещал себе приехать как можно скорее.

   12 . Если вам посчастливилось заполучить головку сельдерея, на которой не было лишено листьев, то у Руперта также есть интересный песто из листьев сельдерея и миндаля, в котором также используется немного пармезана.

   13 . Для канапе Руперт фарширует финики небольшими кусочками сыра манчего, заворачивает их в бекон, а затем запекает; восхитительное переосмысление дьяволов на лошадях.

   14 . Кусочки сыра великолепно фаршируют в тефтели, такие как тефтели из баранины и феты.

   15 . Еще один рецепт, который привлек мое внимание, — это начинка для сэндвичей Джейн Григсон с сыром и томатной пастой, которую, по-видимому, делала ее мать в конце Второй мировой войны. Это экономная паста из лука, панировочных сухарей, масла, яиц и помидоров, которую Григсон описывает как «не изощренную еду, но очень желанную на улице».

   16 . Felicity Cloake’s делает всю тяжелую работу, чтобы вам не приходилось делать идеальные макароны с сыром. Это еще один отличный рецепт, который доказывает, что не нужно ограничивать себя одним сыром в сырном соусе.

   17 . Доминик Фрэнкс из Belleau Kitchen использует нагрудники и бобы из сыра со шпинатом, чтобы приготовить эти райские горшки для яиц. Завтрак богов!

   18 . Дженис из Farmersgirl Kitchen готовит суп из оставшегося сыра из цветной капусты. Гениально и просто вкусно.

   19 . У Луизы Фоти из Eat Your Veg есть прекрасный семейный рецепт жареных помидоров и ризотто с фетой (который является восхитительным результатом опустошения ее холодильника!)

   20 .Один из моих любимых способов израсходовать кусочки сыра — приготовить пирог. Мне больше всего нравится моя версия травяного пирога Йотама Оттоленги, версия спанакопиты. Он работает со смесью различных мягких и средних сыров, а также с большим количеством зелени и сезонной зелени.

   21 . Салат из цуккини, феты и мяты Линды Даффин из миссис Портлис Китчен легкий и освежающий.

   22 . Всплывающий ресторан Рози из A Little Lusciousness добавляет сыр в свой рецепт запеканки с картофелем и травами.Из него сочится пузырящийся сыр, и перед ним невозможно устоять.

   23 . И, наконец, если вы любите приключения, вы можете попробовать Алисию из запеченных помидоров с фетой в Foodycat. Есть секретный ингредиент, который не для слабонервных, но судить я позволю вам!

   Мне нравилось искать рецепты сыра, но я почти уверен, что пропустил некоторые из-за того, что не мог увидеть дрова для сыра! (Извините, я не смог устоять перед этим ужасным каламбуром.) Что бы вы включили? Я знаю, что сосредоточился на британских и европейских рецептах.Какие страны вы бы включили? Какие классические бережливые и дрянные лакомства можно отнести к тому месту, где вы живете?

   Рэйчел Келли — домашний повар Guardian 2013 года. Узнайте больше на ее веб-сайте или подпишитесь на нее в Twitter @MarmadukeS.

   Хотите узнать больше о том, как можно жить лучше ? Взгляните на Live Better Challenge этого месяца здесь .

   No related posts.