Состояние | не приготовлено с термической обработкой |
Белки | {{foodstuff.foodstuff.protein}} г— |
Углеводы | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г— |
Сахар | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} г- |
Жиры | {{foodstuff.foodstuff.fat}} г— |
Насыщенные жирные кислоты | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г- |
Транс-жирные кислоты | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г- |
Моно-ненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г- |
Полиненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г- |
Холестерин | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг- |
Волокна | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г— |
Соль | {{foodstuff.foodstuff.salt}} г- |
Вода | {{foodstuff.foodstuff.water}} г- |
Кальций | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг- |
GI Гликемический индексhelp | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} мг- |
Aлкоголь | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г |
Куриные Бедрышки (Запеченные) Калории и Пищевая Ценность
|
Недавно Употребленные Продукты: |
Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.
Калорийность Куриное бедро без кожи, запеченное. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«Куриное бедро без кожи, запеченное».| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155 кКал | 1684 кКал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 15.7% | 411 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 10.4% | 622 г |
| Углеводы | 0.3 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
Энергетическая ценность Куриное бедро без кожи, запеченное составляет 155 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Бедро куриное запеченное калорийность на 100 грамм. Какая калорийность курицы при разных способах приготовления? Польза диетической курятины
Если сравнивать с мясом животных, курица менее калорийна, поэтому ее вводят в состав многих диет. Мясо птицы неоднородно – так, сухая волокнистая грудка имеет меньше калорий, чем сочное бедро. Но именно его многие считают самой вкусной частью птицы. Бедро представляет собой укрупненную часть ноги, расположенную выше голени. Мясо прилегает к небольшой кости и имеет относительно темный цвет.
Калорийность
Калорийность 100 г сырого куриного бедра составляет 185-211 ккал (зависит от жирности птицы). Чтобы снизить этот показатель, следует убрать с продукта шкуру и жир.
- сырое бедро с кожей – 185-211 ккал;
- сырое бедро без кожи – 150-170 ккал;
- отварное – 160 ккал;
- запеченное в духовке – 165 ккал;
- жареное – 240-250 ккал;
- тушеное – 185 ккал.
Состав и полезные свойства
Белки, жиры и углеводы (БЖУ) куриного бедра сбалансированы и приемлемы для диетического питания. На 100 граммов веса – 21,5 г белков, 11 г жиров и полное отсутствие углеводов. Кроме того, в продукте содержатся необходимые нашему организму микроэлементы: натрий, калий, фосфор, цинк, железо и витамины: А, Е, РР, группы В.
Большое количество белка обеспечивает рост мышечной массы и быструю насыщаемость организма. Поэтому куриное мясо в свой рацион могут включать как спортсмены, так и любители различных диет.
Натрий, содержащийся в бедрах, необходим для поддержания питательных веществ в жидком состоянии, что дает возможность крови донести их до наших органов. Без натрия невозможны обменные процессы в клетках, он необходим и для строения мышц. Калий – самый важный элемент для нашего сердца, он укрепляет сердечную мышцу, делает сосуды крепкими, эластичными. Калий благотворно влияет на нервную и костную систему.
Фосфор участвует в построении клеток, в передаче генетической информации, он улучшает работу сердца и почек, укрепляет мышечную систему. Цинк необходим для воспроизводства потомства, он влияет на репродуктивные функции как мужчин, так и женщин. Желающим иметь детей следует включать в свой рацион продукты, богатые цинком. Куриные бедра как раз к таковым и относятся.
Цинк укрепляет иммунитет, благотворно влияет на рост волос, кожные покровы, замедляет процессы старения. Железо насыщает кровь кислородом, участвует в передаче питательных веществ нашим органам, улучшает иммунитет и мыслительную деятельность.
Витамина А достаточно много в бедрах птицы. Он положительно влияет на зрение, состояние зубов, костей, кожных покровов. Этот витамин участвует почти во всех жизненно важных процессах организма. Витамин Е стабилизирует процессы в клетках. Он необходим для работы сердца и половых желез. Витамины РР продуцируют энергию, получаемую в процессе питания. Их недостаток может пагубно отразиться на работе нервной системы и желудочно-кишечного тракта.
Витамин С, пожалуй, самый важный для жизнедеятельности всех органов. Он стабилизирует иммунную систему, не давая болезням атаковать организм.
Витамины В представляют собой группу азотистых соединений, необходимых для образования красных кровеносных телец и обменных процессов.
Выбор
Прежде чем приготовить куриные бедра, их нужно правильно выбрать:
- следует надавить на продукт пальцем – если образовавшаяся вмятина быстро примет первоначальный вид – значит птица свежая;
- шкурка не должна иметь желтых пятен и непонятных деформаций;
- насторожить могут любые посторонние запахи, кроме свежего запаха мяса (если птица заморожена, то таким способом ее свежесть определить будет сложно).
Приготовление блюд из куриных бедер
Курица – универсальный продукт, из нее можно сделать диетические котлеты на пару, а можно приготовить шикарное прожаренное бедро с золотистой корочкой (куриный «стейк»). Мясо птицы включают в ежедневный рацион и в праздничное меню. Гостям, наверняка, понравятся куриные бедра на гриле, копченые или запеченные с румяной шкуркой. Приведем несколько рецептов.
Бедра, запеченные с овощами
Куриные бедра посолить, поперчить, добавить любимые специи. Отдельно очистить и нарезать дольками картофель, посолить. Противень смазать жиром или растительным маслом, выложить на него картофель, сверху – бедра, присыпать луком, нарезанным соломкой. Духовку хорошо разогреть и поставить запекать бедра с овощами при температуре 200 градусов. Минут за 7 до готовности противень достать и все содержимое покрыть тертым сыром, затем еще немного допечь в духовке. Калорийность бедер, запеченных с картофелем и сыром, будет составлять 165-190 ккал (зависит от жирности продукта).
Бедро вареное
Чтобы снизить калорийность, продукт лучше готовить без кожи. Закипятить небольшое количество воды, посолить, добавить луковицу (1 шт), морковь, лавровый лист, перец горький горошком и другие специи, которые любят в семье. Опустить бедра в кипящую воду так, чтобы они были полностью покрыты водой. Проварить на небольшом огне в течение получаса. Такое блюдо на 100 г будет иметь всего 150 ккал, но из-за высокого содержания белка оно обеспечит долгое насыщение.
Бедра жареные без кости
Бедро разрезать на два кусочка, вынуть из него кость. Посолить, поперчить и оставить на полчаса мариноваться. Хорошо раскалить сковороду, добавить растительное масло. Каждый кусочек филе обмакнуть в сырое яйцо, затем в сухари и выложить на сковороду. Готовить на слабом огне, так как сухари могут подгореть. Обжарить с обеих сторон до золотистой корки. Такое блюдо будет содержать 250 ккал на 100 г, но сочность и аромат мякоти бедра, обжаренного в хрустящей корочке, того стоит.
Рецепт вкусного и не калорийного блюда с куриными бедрышками смотрите в видео ниже.
Курятина считается одним из ключевых продуктов любого диетического меню. Это настолько универсальный продукт, что может быть использована в различных «амплуа»: как самодостаточное блюдо, требующее лишь легкого гарнира, как источник белка в супе или как сытный ингредиент салата.
Калорийность курицы будет сильно разниться от разных способах приготовления. Также пищевая ценность зависит — выберете ли вы на обед куриные сердца или отдадите предпочтение ножке либо другой части тела. Разбираем всё по полочкам в статье.
Пищевая ценность курятины на 100 грамм
При составлении диеты важно знать: как правильно выбрать курятину для дальнейшего приготовления?
- К примеру, свежая обладает идеальным соотношением белков, жиров и углеводов, и из нее получится максимально здоровое блюдо.
- А вот замороженная уже будет не столь полезной, так как в ней содержатся консерванты и уходят полезные вещества.
Рассмотрим подробнее все важные моменты, которые нужно знать, чтобы использовать курятину в целях похудения.
Показатели калорийности курицы зависят от трёх основных факторов:
- выбранная для готовки часть куриной тушки;
- способ приготовления;
- использование специй и соусов.
Усредненный показатель калорийности сырой курятины составляет порядка 110 ккал на сто грамм. Если же рассмотреть вариации, то цифры будут сильно разниться. Например, в домашней курице порядка двухсот калорий на сто грамм, в тушке бройлера — 220 ккал, а вот цыпленок затянет на 201 ккал.
Сколько калорий в вареной курице?
Если сварить тушку полностью, то калорийность достигнет 205 ккал на 100 грамм.
Но если взять только отварное куриное филе, тогда показатель резко падает и достигает всего 115 ккал на 100 грамм. Именно этот продукт предпочитают есть спортсмены, так как филе является бесценным по содержанию в нем белка при чрезвычайно низкой калорийности. От него просто невозможно набрать лишние килограммы.
Белое мясо птицы помогает нарастить мышечную массу и заряжает спортсменов необходимой энергией.
Жареная, тушеная и на гриле
Тем не менее, большинство людей предпочитает обжаривать птицу, не думая о том, сколько калорий в жареной курице.
- Калорийность жареной курицы — 250 ккал на 100 грамм (вдвое больше вареной!). Безусловно, очень вкусная, но противопоказана при диетах, а также тем людям, у которых наблюдается повышенный холестерин или избыточный вес.
- Чуть меньше калорий в тушеной курятине — 235 ккал на 100 грамм. По сравнению с жаркой, этот метод приготовления также более предпочтителен, так как при тушении не образуются канцерогены, выделяемые при термической обработке на сковороде, и к тому же снижен холестерин.
- Курятина, приготовленная на гриле, обладает еще меньшей калорийностью — всего 210 ккал на 100 грамм. Но в этом случае есть свои нюансы. Лучше всего готовить ее на гриле самостоятельно и иметь уверенность в том, что курятина не только будет с низкой энергетической ценностью (без лишних соусов и специй), но и свежей. Также важно, чтобы мясо хорошо прожарилось, дабы избежать риска заболевания сальмонеллезом.
Курятина в духовке
Высокой калорийностью обладает и запеченная в духовке курица. На сто грамм готового блюда приходится 250 ккал.
А вот у копченой птицы она ниже — 185 ккал. Наиболее низкий показатель даст курятина, приготовленная на пару, а также шашлык из курицы. В первом случае цифра будет 140 ккал на 100 грамм, а в шашлыке — всего 115 ккал.
Части курицы и субпродукты
Различной калорийностью обладают отдельные части курицы и субпродукты.
Популярные куриные окорочка в вареном виде имеют 160 ккал на 100 грамм. Если же их пожарить, то цифра подскочит на 100 ккал и достигнет показателя 250–260 ккал.
Диетологи категорически не советуют эту часть курятины есть людям, следящим за своей фигурой. Если же перед соблазном невозможно устоять, тогда в качестве гарнира к жареным окорочкам нужно брать большое количество свежих овощей.
Куриное бедро в ста граммах таит 180 ккал, а голень — 210 ккал. Их чаще всего используют на шашлыки. Крыло затягивает на 186 ккал.
Совет от диетолога Ирины Шилиной
Здоровое питание несовместимо со строгими диетическими ограничениями, недоеданием и длительным голоданием. Незачем стремиться к аномальной худобе, лишая себя пищи, которая приносит удовольствие. Обратите внимание на новейшие методики по снижению веса.
Самой калорийной является спинка курицы — 305 ккал на 100 грамм. Ее чаще всего используют в супах для навара, так как в ней содержится много жира.
Если говорить о субпродуктах, то калорийность у них более приемлемая:
Если готовить из фарша котлеты на пару, тогда энергетическая ценность не повысится. Однако при жарке в масле пищевая ценность существенно возрастает.
Польза диетической курятины
Специалисты по питанию высоко ценят мясо курятины не только за его низкую калорийность, но и за ряд полезных свойств.
- В нем содержатся витамины групп А, В, С и РР. Кроме того, в ней есть такое органическое соединение, как холин, который отвечает за нормализацию работы надпочечников и почек. Также он помогает очищать печень от жира.
- Высокое содержание аминокислоты «триптофан» особенно полезно человеку при диете, так как она повышает уровень серотонина в головном мозге, что понижает стресс и улучшает настроение.
- Еще в курятине содержатся такие микроэлементы, как железо, медь, натрий, кальций, фосфор, селен, магний, калий, цинк, марганец. Фосфор нормализует работу центральной нервной системы, почек и печени, а также улучшает состояние костей и зубов. Селен стимулирует повышение скорости обмена веществ.
- Изобилие витаминов группы В улучшает зрение и состояние кожного покрова, а также является профилактикой остеопороза и артрита.
- Более того, регулярное употребление в рацион нежирной курятины показано людям, страдающим от ряда недугов, таких как сахарный диабет, язвенные заболевания, полиартрит, гипертония, атеросклероз сосудов, инфаркты, инсульты, подагра. В этом смысле особенно полезно употребление именно белого мяса куриной грудки, так как оно способно нормализовать кровяное давление и снимать отечность.
- Кроме того, при простудных заболеваниях многие медицинские специалисты рекомендуют пациентам есть куриный бульон.
Неудивительно, что на фоне такого количества полезных свойств, благотворно влияющих на состояние здоровья человека, мясо курятины рекомендуется для употребления при похудении.
Но для того, чтобы блюда из курицы стали действительно диетическими, необходимо соблюдать несколько простых правил их приготовления.
- Тем, кто следит за своим питанием, рекомендуется употреблять в пищу вареное куриное филе, так как оно обладает наименьшей калорийностью.
- Если вареная грудка надоела, тогда допустимо запечь ее в духовке в специальном рукаве для запекания или фольге и подавать со свежими овощами и зеленью.
- Только избегайте в рецептах использование кляра, так как он значительно повысит общую калорийность блюда.
Если вы планируете приготовить ароматный куриный бульон, то сделайте это также правильно. Варить его лучше из целой птицы или спинки, так как из диетического белого мяса грудки не получится вкусный суп.
- Первым делом тщательно промойте курятину, снимите с нее кожицу и отделите весь жир.
- После этого залейте мясо водой, ставьте кастрюлю с ней на огонь и доведите до кипения. Чтобы не тратить много времени, можете параллельно поставить на огонь вторую емкость. При выборе размера кастрюль рассчитывайте на то, что готовый бульон будет именно во второй.
- Когда курятина покипит пять минут, слейте с нее воду и перекладывайте ее во вторую кастрюлю. Если же вы решили готовить все в одной емкости, тогда вымойте ее от остатков пены, заливайте мясо свежей водой и снова ставьте на огонь, чтобы продолжить готовку. Этот нехитрый метод преследует сразу две цели. Во-первых, он снизит калорийность куриного бульона до необходимого при диетах минимума. А во-вторых, позволит очистить тушку от антибиотиков и гормонов, которыми живую курицу пичкали на птицефабрике, чтобы она скорее выросла.
- После того, как вода с мясом снова закипит, посолите ее и продолжайте варить до готовности.
Чтобы курятина стала диетической, снимите с нее кожу и тщательно удалите с мяса весь жир. Для сравнения: если в вареной с кожей птице насчитывается 205 ккал на 100 грамм, то при отделении с тушки кожицы и жира калорийность упадет до 170 ккал.
Вкусные блюда с низкой калорийностью
Приготовление диетических блюд из курицы много времени не занимает, это удобно и бюджетно. Несколько низкокалорийных рецептов должно быть в арсенале любой хозяйки. Вкусно приготовить и красиво подать диетическое блюдо — навык на вес золота.
Суп с курятиной и лапшой
В качестве первого яства можно приготовить суп с курятиной и лапшой. Энергетическая ценность такого супчика не превышает 80 ккал на сто грамм. Согласно рецепту, для его приготовления вам понадобятся следующие продукты:
- куриное филе — 0,5 кг;
- лапша — 200 г;
- куриное яйцо — 2 шт.;
- луковица — 2 шт.;
- картофель — 2 шт.;
- соль, перец, зелень, лавровый лист — по вкусу.
Этапы приготавливания:
- Поставьте на огонь кастрюлю с водой и опустите в нее нарезанный лук, морковку и филе курицы.
- После того, как вода закипит, уменьшите огонь и добавьте в кастрюлю нарезанную брусочками картошку, а также опустите лавровый лист.
- Накройте крышкой и варите двадцать минут.
- После этого добавляйте лапшу и специи. Разбейте прямо в суп пару яиц и тщательно помешайте ложкой.
- Варите до того момента, как лапша и картофель будут мягкими. При желании положите в готовый суп свежую зелень.
Плов из курицы — 155 ккал на 100 грамм
На второе можно сделать вкусный плов, калорийность которого не превысит 155 ккал на 100 грамм.
Ингредиенты для куриного плова:
Как приготовить?
- Филе нарежьте кубиками среднего размера, лук мелко нашинкуйте, а морковь натрите на крупной терке.
- В жаровню налейте растительное масло, чтобы полностью покрыть ее дно, и поставьте ее на огонь. Когда жаровня нагреется, положите в масло лук с морковью и спассеруйте их.
- Затем поместите туда же курятину и, помешивая, держите ее на огне до тех пор, пока мясо не станет со всех сторон белым.
- После этого налейте в жаровню четыре стакана чистой воды. Добавляйте соль и перец. Потом засыпьте туда рис, убавьте огонь и следите, пока вся вода полностью испарится.
- Далее накройте жаровню крышкой и выключите огонь. Нужно дать время блюду настояться, чтобы рис окончательно разбух.
Одним из главных достоинств курятины, делающих ее популярной во многих семьях, является ее доступность из-за относительно невысокой цены. Также хозяйки любят ее за то, что это мясо готовится быстро и становится нежным на вкус. А количеству разнообразных блюд с курятиной может позавидовать любой другой продукт.
Птицу используют, чтобы представить свое меню максимально нескучным. На ее основе готовят различные супы и бульоны, делают фрикадельки и тефтели, добавляют в рагу и плов, варят традиционное блюдо русской кухни — холодец.
Любое из яств можно сделать диетическим. Для этого нужно лишь тщательно обработать куриное мясо, максимально обезжирив его, и не добавлять соусы и приправы. Если следовать этим несложным рекомендациям, то калорийность курятины останется на низком уровне, а польза от нее для организма будет неоценимой.
Мясо птицы, особенно курицы, является весьма полезным для здоровья продуктом, показанным к употреблению даже людям, страдающим некоторыми заболеваниями. Куриное бедро находится выше голени, в нем содержится мало костей, и порядочное количество мяса, отличающегося более темным оттенком. Эта область тушки считается самой вкусной, однако имеет более высокую калорийность, чем грудка — наиболее диетическая часть птицы.
Польза
Бедро курицы содержит такие полезные вещества, как минералы и витамины. Среди минералов больше всего в составе имеется железа, цинка, марганца, калия, натрия, фосфора. Витамины, содержащиеся в бедренной части — группа В, А, С, РР, Е. Кроме того, в составе так же имеются аминокислоты и белок, бета-каротин, холин.
При постоянном употреблении данного вида мяса в пищу, у человека улучшаются пищеварение и деятельность кишечника, ускоряется обмен веществ. Кроме того, куриное бедро положительно влияет на состояние костей. Белок быстро усваивается организмом и дает необходимую для нормального функционирования энергию.Помимо этого, белок способствует укреплению и росту мышц. Так же продукт оказывает благотворное влияние на сердце и сосуды — при его включении в каждодневный рацион постепенно нормализуется кровяное давление. Кушать бедра будет полезно и людям с диабетом, так как в них содержатся вещества, способствующие снижению уровня сахара в крови. Еще одним положительным свойством можно назвать улучшение состояния кожных покровов, волос, ногтей при его употреблении.
Стоит отметить, что если готовить такое мясо правильно и снимать с него кожу, то блюдо не имеет противопоказаний
Пищевая ценность
Очень часто людей интересует калорийность того или иного продукта, особенно это касается тех, которые хотят иметь идеальное телосложение. Отказ от употребления мяса для похудения является неправильным действием, потому что организм нуждается в полезных веществах, что в нем содержаться. Важно лишь знать, как правильно приготовить блюдо, чтобы продукт сберег свои свойства, а еда приносила удовольствие и была очень сытной.
Когда речь идет о калорийности вареного мяса, например, куриного бедра, то диетическим оно считается лишь без кожицы. Доказано, что в 100 граммах такого блюда содержится всего 160 килокалорий.
Поэтому кушать можно смело, не опасаясь за свой вес, главное во всем соблюдать порционность.
В 100 г куриного вареного бедра без кожи содержится:
- калории — 160 ккал
- белки — 21,2 г
- углеводы — 0,1 г
- жиры — 10,7 г
Диетологи советуют есть в небольшом количестве минимум 4 раза в сутки, при этом исключить все вредные продукты питания. В таком случае не будет проблем с лишним весом, постоянным чувством голода и перееданием в следствие. С куриного мяса, а именно бедра, когда снята кожа и продукт предоставляется в вареном виде, можно создать любое шедевр в виде салата или горячей закуски. Стоит сделать весомый акцент на том, что запрещается к мясу добавлять различные приправы и соль.
Конечно же, куриная грудка является более полезной частью, но бедро, если оно приготовлено должным способом, варилось минимум час и в завершение лишилось кожи, имеет калорийность даже немного ниже.
Для худеющих
Тем, кто худеет, можно включать в свой рацион этот продукт, но следует помнить, что он имеет более высокую калорийность по сравнению с самыми диетическими частями. Чтобы дополнительно снизить количество калорий, необходимо не только снимать всю кожу, но и убирать имеющуюся прослойку жира. Так же при варке следует закладывать мясо в холодную воду — большая часть оставшегося жира, таким образом, перейдет в бульон.
Несмотря на то, что количество калорий в этой части курицы более высокое, чем в грудке, кушать ее будет полезно всем без исключения.
В обычной домашней птице всегда больше прельщали грудки, чем куриное бедро, калорийность которого значительно выше. Однако филе многих отвращает своей сухостью — все же большинство предпочитает более сочное мясо. Когда под собственным запретам находятся более жирные виды мяса вроде свинины и баранины, хотелось бы хоть от птичьего получать больше удовольствия! И тут вполне можно позволить себе иногда куриное бедро — калорийность его можно снизить снятием шкурки и способами приготовления. Естественно, наиболее диетическим было и остается вареное мясо.
Варим вкусно
Для многих отварное мясо — это скучно. Однако и его можно приготовить так, что впоследствии блюдо станет вашим любимым. Здесь главное — помнить, что для получения мягких, но не разваливающихся бедрышек класть их надо в кипяток, а не в холодную воду, вместе с луковкой и небольшой морковкой. Когда вода снова забьет ключом, засекаются полчаса (на килограмм купленных запчастей). Минут за десять до часа Х подсыпаются соль и приправы; очень элегантно добавить свежие травы типа эстрагона, петрушки или укропа. И вот перед вами — готовое, ароматное и вкусное куриное бедро. Калорийность у такого блюда наиболее низка и составляет всего-то 160 кКал на сто граммов блюда — если вы, конечно, наступили на горло своей кулинарной песне и сняли с конечности вредную шкурку. С ней вместе показатель поднимется до 177.
Тушим с грушами
Если уж вам окончательно надоели вареные продукты, позвольте себе изредка пойти другим путем. тушеные, разумеется, несколько более калорийны: каждые 100 граммов их внесут в ваш организм 185 кКал, но это не такой уж перебор. Зато запомнится вам надолго. Сначала квадратиками рубится луковица и натирается небольшой имбирный корешок. Лук пассеруется (лучше — в оливковом масле), после добавляется имбирь, пара маленьких коричных палочек, немного соли с перцем. После перемешивания в такой соус кладутся четыре бедра, при необходимости доливается четверть стакана воды, емкость закрывается и оставляется в покое минут на 40. Три довольно твердые кисло-сладкие груши режутся дольками и кладутся в растопленное сливочное масло, смешанное с парой ложек меда. Когда фрукты карамелизуются, они перекладываются к курице и тушатся вместе с четверть часа. Можно наслаждаться!
Запекаем в мадере
Приготовленное калорийность имеет более высокую — целых 216 кКал, так что сидящие на диете люди позволяют себе довольно редко. Однако праздники случаются и у них, и на такой случай — наш рецептик. Килограмм бедрышек, вымытых, со срезанным жиром, складывается в подмазанную форму, присыпается солью с любимыми приправами и «массируется» для их лучшего распределения. Раскладывать следует кожицей вверх. Затем выливается стакан мадеры (можно и сухого вина, но вкус будет не тот), форма оборачивается фольгой и ставится в печь, где полчаса проведет при 210 по Цельсию. Далее фольга снимается, и бедра доводятся до корочки без нее.
Между прочим, если снять шкурку, то калорийность блюда упадет до показателя в 195 кКал.
Жарим бедрышки
Это, конечно, наиболее вредный способ приготовления: жареные затянут на целых 245 кКал. Но в самом-самом торжественном случае можно побаловать себя и таким лакомством. Штук шесть вымытых бедер натираются перцем и солью, заворачиваются в пакет и оставляются на ночь для маринования. Можно и пропустить этот шаг, но маринованные будут значительно вкуснее. На сковородке с толстым дном разогревается до пузырьков подсолнечное, без запаха, масло, кладутся куриные части тела и пять минут обжариваются, затем переворачиваются — и процедура повторяется. С такими поворотами процесс в общей сложности длится около трети часа. Когда сок начнет выделяться чистый, без крови, бедра смазываются тертым чесноком, сковородка накрывается минут на десять (для отдыха и ароматизации), и вкуснейшее мясо подается к ужину.
Калорийность курицы: 160 ккал.*
* среднее значение на 100 грамм, зависит от части тушки и способа приготовления
Из курятины можно приготовить множество вкусных блюд, отличающихся питательностью и пользой для организма. Мясо относят к разряду диетических, главное – правильно выбрать его часть и способ термической обработки.
Сколько калорий в курице
Самой диетической частью тушки птицы считается филе с калорийностью около 110 ккал. В нем отсутствуют углеводы, минимально содержание жира и очень много белка. Филе разрешается включать в рацион при различных диетах, в том числе – самых строгих. Подробнее о и ее пользе для похудения можно узнать из статьи.
По показателю энергетической ценности курятину можно сравнить с морепродуктами или пресноводной рыбой.
Благодаря низкому содержанию жира организм быстро насыщается этим мясом, не возникает проблем и дискомфорта при переваривании продукта. Не все части тушки имеют одинаковую пищевую ценность. Калорийность куриных бедер и крыльев превышает показатель грудки – по 185 и 186 ккал соответственно. Не рекомендуется злоупотреблять во время диеты куриной кожей. Несмотря на великолепный вкус, который приобретает эта часть при запекании, калорийность ее превышает 212 ккал на 100 г.
Курица жареная, отварная, запеченная
При приготовлении блюд следует учитывать отличия в показателях холестерина и жира в разных частях птицы. К выбору способа обработки продукта также необходимо подходить ответственно. Без опасений за фигуру можно есть отварное нежное мясо, калорийность курицы в этом случае не превышает 140 ккал при использовании нежирных частей. Иначе показатель повысится до 200 ккал.
Если вы придерживаетесь здорового питания или стремитесь похудеть, можно запекать или тушить куриное филе (до 100 ккал).
Интересно, что калорийность курицы без кожи на гриле – всего 126 ккал. Это связано с вытапливанием большей части жира на огне. Калорийность жареной курицы составляет около 210 ккал, что довольно мало по сравнению с другими видами мяса, например, свининой. Стоит обратить внимание, что при удалении кожи показатель ценности уменьшается. Сравнить пищевой состав (БЖУ) сырой, вареной и жареной куриной грудки можно .
Калорийность куриных субпродуктов
Польза субпродуктов для организма после перенесенной болезни, сниженном иммунитете или при интенсивном похудении значительна. При регулярном употреблении куриных желудков, калорийностью около 130 ккал, нормализуется работа сердечно-сосудистой системы, укрепляются защитные функции, улучшается состояние волос и кожных покровов.
Нежирные продукты – пупки (115 ккал) и куриные сердечки (160 ккал).
Можно готовить всевозможные блюда из фарша (140 ккал), варить супы на основе куриного бульона. Если он приготовлен из нежирного белого мяса, то показатель ценности на 100 г приравнивается всего к 20 ккал. Лучше всего использовать вторичный бульон.
Таблица калорийности курицы на 100 грамм
Максимально точно определить, какова пищевая ценность в разных частях тушки, и как она меняется в зависимости от способа приготовления мяса, поможет таблица калорийности на 100 г.
Среди большинства видов мяса курица выделяется своими диетическими свойствами и высоким содержанием белка и других полезных элементов. Диетологи советуют употреблять этот продукт ежедневно спортсменам, детям и худеющим.
Куриные бёдра без кожи — химический состав, пищевая ценность, БЖУ
Вес порции, г { { Поштучно { { {1 шт — 55,0 г2 шт — 110,0 г3 шт — 165,0 г4 шт — 220,0 г5 шт — 275,0 г6 шт — 330,0 г7 шт — 385,0 г8 шт — 440,0 г9 шт — 495,0 г10 шт — 550,0 г11 шт — 605,0 г12 шт — 660,0 г13 шт — 715,0 г14 шт — 770,0 г15 шт — 825,0 г16 шт — 880,0 г17 шт — 935,0 г18 шт — 990,0 г19 шт — 1 045,0 г20 шт — 1 100,0 г21 шт — 1 155,0 г22 шт — 1 210,0 г23 шт — 1 265,0 г24 шт — 1 320,0 г25 шт — 1 375,0 г26 шт — 1 430,0 г27 шт — 1 485,0 г28 шт — 1 540,0 г29 шт — 1 595,0 г30 шт — 1 650,0 г31 шт — 1 705,0 г32 шт — 1 760,0 г33 шт — 1 815,0 г34 шт — 1 870,0 г35 шт — 1 925,0 г36 шт — 1 980,0 г37 шт — 2 035,0 г38 шт — 2 090,0 г39 шт — 2 145,0 г40 шт — 2 200,0 г41 шт — 2 255,0 г42 шт — 2 310,0 г43 шт — 2 365,0 г44 шт — 2 420,0 г45 шт — 2 475,0 г46 шт — 2 530,0 г47 шт — 2 585,0 г48 шт — 2 640,0 г49 шт — 2 695,0 г50 шт — 2 750,0 г51 шт — 2 805,0 г52 шт — 2 860,0 г53 шт — 2 915,0 г54 шт — 2 970,0 г55 шт — 3 025,0 г56 шт — 3 080,0 г57 шт — 3 135,0 г58 шт — 3 190,0 г59 шт — 3 245,0 г60 шт — 3 300,0 г61 шт — 3 355,0 г62 шт — 3 410,0 г63 шт — 3 465,0 г64 шт — 3 520,0 г65 шт — 3 575,0 г66 шт — 3 630,0 г67 шт — 3 685,0 г68 шт — 3 740,0 г69 шт — 3 795,0 г70 шт — 3 850,0 г71 шт — 3 905,0 г72 шт — 3 960,0 г73 шт — 4 015,0 г74 шт — 4 070,0 г75 шт — 4 125,0 г76 шт — 4 180,0 г77 шт — 4 235,0 г78 шт — 4 290,0 г79 шт — 4 345,0 г80 шт — 4 400,0 г81 шт — 4 455,0 г82 шт — 4 510,0 г83 шт — 4 565,0 г84 шт — 4 620,0 г85 шт — 4 675,0 г86 шт — 4 730,0 г87 шт — 4 785,0 г88 шт — 4 840,0 г89 шт — 4 895,0 г90 шт — 4 950,0 г91 шт — 5 005,0 г92 шт — 5 060,0 г93 шт — 5 115,0 г94 шт — 5 170,0 г95 шт — 5 225,0 г96 шт — 5 280,0 г97 шт — 5 335,0 г98 шт — 5 390,0 г99 шт — 5 445,0 г100 шт — 5 500,0 г
Куриные бёдра без кожи
- Штук1,8 бёдер без кости и кожи
- Вес с отходами163,9 г Отходы: кость 24%, кожа 15% (39% от веса). В расчётах используется вес только съедобной части продукта.
Рецепт бедро куриное запеченное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«бедро куриное запеченное».В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.2 кКал | 1684 кКал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Белки | 26.3 г | 76 г | 34.6% | 16.9% | 289 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 10.2% | 479 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3660 г |
Энергетическая ценность бедро куриное запеченное составляет 204,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Бедра куриные запеченные в духовке — пошаговый рецепт с фото: как приготовить
Запеченные в духовке куриные бедра — это быстрый и сытный рецепт для всей семьи. Благодаря быстрому и простому маринаду мясо получится нежным, а корочка потрясающе хрустящей. Лучше использовать именно охлажденное мясо, тогда оно получается особенно сочным. Если же в наличии только замороженное, то его необходимо подержать при комнатной температуре до полного размягчения. Удобно для этого использовать теплую воду. Просто замочить замороженное мясо и оно прекрасно оттает.
Ингредиенты для приготовления бёдер куриных в духовке
Набор продуктов на 4 порции.
- Куриные бедрышки
- Репчатый лук
- Лимон
- Специи для курицы с куркумой
- Оливковое масло первого отжима
Куриные бедра в духовке — пошаговый рецепт с фото
Способ приготовления вкусного и полезного бёдер куриных в духовке по шагам.
Шаг 1:
Нарезаем тонко лук и лимон, добавляем соль и хорошо все вместе перетираем, чтобы образовался сок. Обмазываем смесью курицу и отправляем в холодильник мариноваться на час. Не стоит в этом маринаде на ночь оставлять бедрышки, иначе они перекисляться. А вот если мариновать курицу целиком, тогда имеет смысл подержать ее подольше. Достаем курицу, полностью убираем весь лук и лимон. Обсушиваем бумажным полотенцем. За счет этого приема корочка получится более хрустящей, а из курицы во время приготовления выйдет меньше влаги и она останется сочной. Обмазываем курицу специями и оливковым маслом. Удобно это делать с помощью силиконовой кисти. Масло для запекания любого мяса или картофеля лучше выбирать именно холодного отжима. Если вы ранее всегда использовали для этих целей рафинированное, то вы удивитесь, насколько масло extra virgin лучше подходит для этих целей, делая вкус богаче, а корочку вкуснее. Специи я выбираю без усилителей вкуса, натуральные и обязательно с куркумой. Эта яркая специя придает не только красивый золотисный цвет корочке, но и является естественным консервантом. Блюда, приготовленные с куркумой хорошо хранятся и долго не портятся. Правда, я не сторонник долгого хранения блюд, но иногда это просто необходимо, тогда на выручку приходит эта пряная специя.
Шаг 2:
Ставим в хорошо разогретую духовку и готовим при температуре 180 градусов не менее часа.
Шаг 3:
Достаем из духовки золотистую курочку и раскладываем по тарелкам. Ароматным маслом можно немного полить гарнир. Всего пару ложек и блюдо получится невероятно насыщенным и аппетитным.
Шаг 4:
Сегодня на гарнир у меня спагетти и немного свежих овощей.
Калорийность бёдер куриных в духовке
Энергетическая ценность бёдер куриных в духовке на порцию 100 гр.
- Калорийность 185 ккал
Куриные бедра в духовке БЖУ
- Белки 21.3 гр.
- Жиры 11 гр.
- Углеводы 0.1 гр.
Вы узнали как правильно приготовить куриные бедра в духовке вкусным, расскажите секретный рецепт своим друзьями в социальных сетях!
Сколько калорий в запеченных куриных бедрах?
Запеченные или жареные куриные бедра содержат от 150 до 200 калорий на порцию в 3 унции, в зависимости от того, есть ли у вас кожица.
Кредит изображения: Nikolay_Donetsk / iStock / GettyImages
Вы можете купить куриные бедра, чтобы сэкономить несколько долларов на фунт по сравнению с грудкой или потому, что вы предпочитаете более богатый вкус и нежную текстуру. Если вы регулярно добавляете этот кусок мяса в еду, вы можете задаться вопросом о калорийности куриных бедер и их сравнении с другими кусками мяса.
Подсказка
Запеченные или жареные куриные бедра содержат от 150 до 200 калорий на порцию в 3 унции, в зависимости от того, включаете ли вы кожицу или нет.
Калорийность куриного бедра
Порция обжаренных куриных бедер с кожицей в 3 унции содержит 197 калорий, 20 граммов белка и 12,5 граммов жира. Удалите внешнюю оболочку и съешьте 3 унции мяса, чтобы сэкономить 45 калорий и 5 граммов жира; Порции бедер без кожи содержат 152 калории, 21 грамм белка и 7 грамм жира.
Два грамма этого жира относятся к нежелательному насыщенному типу, а остальные — к более здоровому ненасыщенному типу. В целом кожа птицы повышает жирность куска мяса на 25–35 процентов.
Food and Nutrition Research опубликовал в июне 2015 года статью, в которой утверждалось, что куриный жир имеет благоприятный состав, маскируя его под желаемый жир для потребления. Курицы, которых кормят в основном растительной пищей, производят мясо, богатое альфа-линоленовой кислотой — предшественником незаменимых жиров омега-3.Потребление некоторого количества жиров необходимо для усвоения питательных веществ, здоровья мозга и эластичности волос и кожи.
Порция куриных бедер на 3 унции также содержит 0,96 из 8 (для мужчин) — 18 (для женщин) миллиграммов минерального железа, рекомендованного для взрослых ежедневно. В той же порции содержится 229 миллиграммов калия; взрослый мужчина должен принимать 3 400 миллиграммов в день, а женщина — 2600.
Подробнее : Симптомы передозировки калием
Мясо куриного бедра темнее и имеет более богатый вкус, потому что оно содержит больше миоглобина.Это белок, который связывается с рабочими мышцами и транспортирует кислород к ним. Поскольку бедро намного активнее груди, в нем больше этого белка.
По сравнению с куриной грудкой
По калорийности и содержанию макроэлементов бедра и грудка легко сопоставимы. Профиль питания куриных грудок немного отличается от питания бедер. Порция жареной куриной грудки без кожи на 3 унции содержит 139 калорий, 26 граммов белка и 3 грамма жира; сохранить кожу на 165 калорий, 25 граммов белка и 6.5 граммов жира.
Несмотря на разницу в калорийности и питательных веществах, куриные бедра и грудка считаются нежирным белком, согласно Академии питания и диетологии. Постные белки считаются более полезными для сердца, поскольку они могут помочь вам поддерживать здоровый уровень холестерина и артериального давления, объясняет организация. Другие нежирные белки включают рыбу и моллюски, тофу и нежирные молочные продукты.
Потребление любого вида куриного мяса дополняет сбалансированный рацион, поясняется в статье Food and Nutrition Research .Адекватное потребление курицы помогает контролировать массу тела и потенциально положительно влияет на риск развития многих хронических заболеваний, включая сердечно-сосудистые заболевания, диабет и рак.
Подготовка к подсчету калорий
Академия питания и диетологии также объясняет, что способ приготовления куриных бедер имеет значение. Выпечка обычно не требует добавления лишнего жира или калорий, только приправ. Вот почему Американская кардиологическая ассоциация считает его здоровым способом приготовления мяса, в том числе курицы.Гриль — еще один здоровый способ приготовить курицу и минимизировать количество калорий в куриных бедрах. Но если вы тушите, обжариваете или панируете бедра, вы увеличиваете количество калорий.
Подробнее : Как испечь обычную куриную грудку
Если вам нравится, как куриная кожа сохраняет мясо бедра влажным, держите его во время приготовления — просто снимайте его перед едой, чтобы сэкономить калории и лишние насыщенные жиры.
Также проверьте этикетку о питательных веществах на курице, которую вы покупаете. Некоторые производители вводят в курицу (и другую птицу) соль, чтобы она оставалась влажной.Однако это может быть проблемой, если вы пытаетесь контролировать потребление натрия.
калорий в жареном жареном или запеченном курином бедре (с кожей) и пищевая ценность
|
Другая популярная в последнее время еда: | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.
калорий в запеченных куриных бедрах
В 1 маленьком Жареном Жареном или Запеченном Курином Бедре (Съеденном Кожей) содержится 135 калорий.Распад калорий: 58% жиров, 0% углеводов, 42% белков.
Калорийность куриных бедер зависит от того, оставляете ли вы кожицу на порезах или нет. Порция запеченного куриного бедра без кожи на 3 унции содержит около 150 калорий.
В 1 большом жареном жареном или запеченном курином бедре содержится 206 калорий. Распад калорий: 58% жиров, 0% углеводов, 42% белков.
Найдите факты о питании более чем 2 000 000 продуктов. Авторизоваться. Зарегистрироваться. О компанииЕдаУпражненияПриложенияСообществоБлогМагазинПремиум. Хорошо питаться.Хорошее питание — запеченная в духовке курица (бедро и ножка) Размер порции: 1 порция (4,5 унции 50 г / унция 224Cal.
В 1 порции только мяса (85 г) курицы, бедра, только мяса, жареного / жареного с приправами содержится 166 калорий. Чтобы сжечь 166 калорий, нужно пройти 46 минут. Посетите CalorieKing, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех размеров порций.
калорий в куриных бедрах Любимый выбор для термина «куриные бедра» — это 1 куриное бедро среднего размера (съеденное с кожей), которое содержит около 150 калорий.Ниже представлена информация о калориях и питательных веществах для различных видов и размеров порций куриных бедер. Просмотрите другие пищевые ценности (например, углеводы или жиры) с помощью фильтра ниже:
Откуда берутся калории в традиционном запеченном курином бедре «шведский стол» в Old Country / HomeTown? 1,1% 54,7% 44,2% Всего углеводов Всего жиров Белок 180 кал. Популярные продукты.
калорий в жареном курином бедре без кожи
Количество калорий, жиров, белков и углеводов для куриных бедер без костей без кожи и других сопутствующих продуктов.
калорий на порцию простых куриных бедер, запеченных с медом и горчицей 82 калории из куриных бедер (1 бедро, кость и кожа удалены) 52 калории меда, (0,05 стакана) 22 калории легкого масляного спреда Smart Balance с льняным маслом (0,43 ст. ) 1 калория желтой горчицы, (0,43 чайной ложки или 1 пакетика) 1 калория порошка карри, (0,14 чайной ложки)
Есть 320 калорий в 1 заказе (5,5 унции) запеченного куриного бедра и голени в кафетерии Piccadilly Cajun. Чтобы сжечь 320 калорий, нужно пройти 89 минут.Посетите CalorieKing, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех размеров порций.
Другой пользователь представил информацию о калориях Соответствие: куриная ножка и бедро Куриная ножка или бедро или 2 крылышка (1 порция) Калорийность: 100, жиры: 5 г, углеводы: 0 г, белки: 11 г
Бесплатный онлайн-счетчик калорий и план диеты. Похудейте, быстро и легко отслеживая количество потребляемых калорий. Найдите факты о питании более чем 2 000 000 продуктов. Авторизоваться. … Маленькие запеченные куриные бедра — без кожи. Универсальный. Куриное бедро сырое без костей без кожи 4 унции.Универсальный. Запеченная куриная кожа бедра.
Курица, запеченная в духовке (бедро и ножка)
Куриные бедра, запеченные с базиликом и лимоном. Этот восхитительный рецепт можно приготовить менее чем за 1 час для жаркого по воскресеньям или на ужин в будние дни. Состав: куриные бедра, лимонный сок, чеснок, базилик и белое вино. Одна порция содержит 350 ккал и 3 г чистых углеводов.
калорий на порцию куриного бедра, запеченного с медом и соей 109 калорий куриного бедра (1,33 бедра, кости и кожа удалены) 60 калорий оливкового масла, (0.50 столовых ложек) 32 калории меда, (0,50 столовых ложки) 4 калории соевого соуса (0,50 столовых ложки) 3 калории чеснока, (0,67 зубчика)
Полное распределение калорий в куриных бедрах Shake’n Bake на основе калорий и питательных веществ в каждом ингредиенте, включая куриное бедро, Shake’n Bake (покрывает один кусок) и другие ингредиенты в этом рецепте.
Одна порция жареных куриных окорочков и бедер содержит 177 калорий. При диете на 2000 калорий это около 9 процентов от общего количества калорий.В порции жареных куриных окорочков и бедер нет углеводов. Учитывая обильную порцию трех унций темного мяса, его калорийность относительно невысока.
Сахар в жареной или запеченной куриной бедре составляет около 0 г, а количество белка в жареной или запеченной куриной бедре составляет примерно 15,41 г. Пожалуйста, обратитесь к этикетке с информацией о пищевой ценности, приведенной слева, чтобы получить полную информацию о полноценном питании жареных или запеченных куриных бедер.
калорий в 1 крупном курином бедре и пищевая ценность
калорий в курином бедре с кожей на основе калорий, жиров, белков, углеводов и другой информации о питании, представленной для куриного бедра с кожей.
Запеченные куриные бедра без костей без кожи. Школа снова работает здесь около месяца — и вы знаете, что это значит… Ну, помимо того факта, что в моем доме устрашающе тихо, это означает, что в будние дни обеденный перерыв ВКЛЮЧЕН! Наши внеурочные часы заполнены спортом и домашними заданиями, поэтому очень важно быстро приготовить здоровый ужин (который на самом деле все съедят) на столе.
Old Country Buffet Традиционная запеченная курица — бедро. 1 бедро (122 г). Пищевая ценность. 180 калорий.Бревенчатая еда: «Выбор президента» куриные бедра, копченые из твердых пород дерева. Пищевая ценность 1 штука (74 г). 150 калорий. Бревна: куриные бедра (только мясо) — тушеные нарезанные или нарезанные кубиками. 1 чашка. Пищевая ценность. 273 калории.
Узнайте о калориях в грудках, бедрах, крыльях и голенях курицы с кожей и без кожи. Также узнайте, как методы приготовления влияют на калорийность и жирность курицы.
Порция курицы объемом 3,5 унции — хороший источник нежирного белка. В куриных бедрах без костей и кожи всего 173 калории.Кожа добавляет 41 калорию.
Пищевая ценность куриных бедер с косточкой
калорий на порцию запеченных куриных бедер терияки (без кожи / без костей) 170 калорий в куриных бедрах Perdue без костей без кожи, 1 бедро, (1 порция) 46 калорий сахарного песка, (0,06 стакана) 8 калорий соевого соуса (шою), низкий натрия, (0,06 стакана) 4 калории кукурузного крахмала Арго, (0,13 столовая ложка) 1 калория чеснока (1 зубчик), (0,13 порции)
Количество калорий для запеченных куриных бедер и других продуктов. Отслеживайте потребляемые калории бесплатно!
СвязанныеРецепт запеченных в духовке куриных бедер (низкокалорийный)
Этот рецепт запеченных в духовке куриных бедер низкокалорийный и восхитительный.Благодаря моему трюку с низкокалорийной выпечкой!
В этой статье я покажу вам, как приготовить здоровые куриные бедра в духовке. Предлагаем вам список покупок с рецептами куриных бедер и вкусный рецепт натереть курицу.
Ниже вы найдете инструкции, как сделать запеченные в духовке куриные бедра низкокалорийными и полезными.
Приготовьте этот рецепт на ужин или как часть приготовления еды… Это здорово в моих низкокалорийных куриных энчиладах!
Ниже вы найдете все, чтобы приготовить запеченные в духовке куриные бедра, а также список покупок.Информация о том, как долго запекать куриные бедра, и рецепт низкокалорийных куриных бедер.
Рецепт запеченных куриных бедер в духовке
Приготовление идеальных куриных бедер в духовке, полезных и низкокалорийных. Вам понадобятся мои особые советы и рекомендации (изложенные в статье ниже).
Я покажу вам, как приготовить куриные бедра, чтобы они получались сочными в центре с идеальной хрустящей кожицей.
Вот что вы найдете в этой статье:- Как приготовить запеченные в духовке куриные бедра
- Список покупок для запеченных в духовке куриных бедер
- Как запечь куриные бедра
- Духовка Рецепт запеченных куриных бедер (карточка с рецептами ! )
- Что подавать с запеченными куриными бедрами в духовке
В этой статье я поделюсь своим рецептом низкокалорийных жареных куриных бедер и расскажу, как долго запеченная курица получится.
Мой рецепт запеченного в духовке куриного бедра содержит всего 163 калории!
Найдите список покупок, как приготовить куриные бедра в духовке и распечатанную карточку рецептов ниже…
Как приготовить куриные бедра, запеченные в духовке
В этих разделах я расскажу, как запечь куриные бедра до совершенства, а также а также поделитесь списком покупок для моего рецепта запеченных в духовке куриных бедер.
Приготовить рецепты куриного бедра недорого. Это дешевле, но при этом дает приличное количество мяса!
Список покупок для запеченных в духовке куриных бедер
Я люблю готовить этот рецепт куриных бедер в духовке.Он отлично хрустит, и его готовят всего за 5 минут!
Запеченные куриные бедра, запеченные в духовке, станут отличным основным блюдом на ужин или способом подготовиться к неделе!
Я рекомендую сделать снимок экрана со списком покупок, чтобы упростить покупку продуктов. И просто купите необходимое количество куриных окорочков… Приведенная ниже распечатанная карточка с рецептами выполнит расчеты по остальному.
Список покупок для запеченных в духовке куриных бедер Рецепт: Курица руб.:- Порошок чили
- Чесночная соль
- Итальянская приправа
- Тмин
- Перец
Особый перец Оливковое масло спрей — ключ к сохранению низкокалорийного рецепта! Рекомендую взять в руки банку Misto .Вы можете заправить их оливковым маслом, которое вы уже купили! Я включил ингредиенты для куриного крема в список покупок. Эти скобы для кладовой — то, что у вас, вероятно, уже есть … Но если у вас нет, они вам пригодятся! Далее… Как запечь куриные бедра в духовке! В этом разделе я расскажу, как запечь куриные бедра по-новому. Вы можете найти точные размеры и направления в общей карточке рецептов ниже. Запеченные куриные бедра в духовке — это просто и надежно благодаря моему восхитительному рецепту протирания курицы и специальным советам, приведенным ниже. Ниже вы найдете инструкции по запеканию куриных грудок на костях. Если вы хотите приготовить запеченные куриные бедра без костей, запекайте при 425 градусах в течение 20 минут. Особый совет: Ключом к низкокалорийному рецепту запеченных в духовке куриных бедерок является спрей из оливкового масла.Я рекомендую приобрести Misto Can для оливкового масла! В следующем разделе вы найдете рецепты куриных бедер в духовке, калорийность куриных бедер и многое другое… Этот рецепт низкокалорийных куриных бедерок, запеченных в духовке, занимает всего 5 минут. приготовить, и дает самые совершенные рецепты куриных бедер! Для идеальных куриных окорочков каждый раз в духовке… Выберите этот полезный рецепт! Время приготовления 5 минут Время приготовления 40 минут Общее время 45 минут Основное блюдо Кухня Американская Порции 4 порции Калорий 163 ккал В небольшой миске смешайте ингредиенты для натертого цыпленка и отложите. Разогрейте духовку до 425 °, выстелите форму фольгой и поставьте сверху решетку для выпечки. Промокните курицу бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки влаги. Посыпьте курицу натертым маслом и положите на решетку для выпечки. Слегка сбрызните курицу оливковым маслом и запекайте 35-40 минут, пока сок не станет прозрачным, а внутренняя температура не достигнет 165 °. Жарьте в течение 1-5 минут, чтобы кожа стала хрустящей. Порция: 1 бедроКалорийность: 163 ккалУглеводы: 0 г Белки: 15,5 г Жиры: 10,8 г Насыщенные жиры: 2,9 г Холестерин: 58 мг Натрий: 633 мг Калий: 138 мг Волоконно: 0 г Сахар: 900 мг, курица14 9 мг, курица, 900 мг, курица, корень О, как я люблю протирать мясо! Они добавляют массу аромата и ноль калорий! Здесь, в «Худеем с помощью еды», мы стараемся сбрить как можно больше калорий, не портя вкуса.И я действительно считаю, что этот рецепт запеченных в духовке куриных бедер лучше, чем версии в масле, которые вы найдете в Интернете! Вкус, приданный натиранием, является ключевым здесь… А чесночная соль (или используйте чесночный порошок и немного соли) помогает высушить кожу, создавая каждый раз идеально хрустящую корочку! Обязательно ознакомьтесь с другими полезными рецептами ниже… Запеченные куриные бедра , хрустящие и сочные, станут идеальным блюдом в будние дни! Этот рецепт курицы невероятно прост в приготовлении, он невероятно вкусен и намного полезнее, чем традиционная жареная курица — вам он понравится. Посмотрите видео ниже! Если вы ищете вкусный гарнир, попробуйте мою брюссельскую капусту с бальзамическим беконом, запеченный сладкий картофель, пюре из цветной капусты, обжаренный в чесноке швейцарский мангольд, приготовленную на пару брокколи или стручковую фасоль. Множество вариантов! В детстве я любил курицу в KFC, но мне больше всего нравилась хрустящая кожица, полная трав и аромата. На самом деле, возможно, я ел больше кожи, чем мяса! Сегодня я больше не ем KFC (по понятным причинам), но все еще люблю нежную, сочную курицу с хрустящей ароматной кожицей.И вот тут-то и пригодятся мои запеченные куриные бедра. С добавлением масла авокадо и большого количества сушеных трав вы можете приготовить хрустящую запеченную курицу, которая понравится всей семье. И вы можете чувствовать себя хорошо, зная, что это более здорово. Можно ли использовать в этом рецепте куриные бедра без кожи и костей? Конечно. Но если вам нужен аромат, я рекомендую использовать куриные бедра с костью и кожей. Кожа удерживает влагу, и курица на костях становится вкуснее. К тому же это дешевле.Победа — победа. Чтобы легко запечь куриные бедра, просто выполните следующие действия (и посмотрите мое видео выше). Напоминание: не мойте курицу. Распространено заблуждение, что курицу нужно ополаскивать после того, как принесете ее домой из магазина.По утверждению Министерства сельского хозяйства США, вода не сможет удалить все бактерии, а при ополаскивании курицы происходит перекрестное загрязнение вашей кухни и всего, что находится поблизости (раковина, кран, столешница и т. Д.). Будьте уверены, тепло от приготовления убьет любые бактерии. По возможности используйте стойку. Решетка не только обеспечивает циркуляцию воздуха, но и поднимает курицу над краем любого противня. Если у вас нет решетки, используйте противень большего размера с промежутком между курицей, чтобы из курицы растекался сок. Используйте много трав и специй. Может показаться, что в этом рецепте много трав и специй (7 чайных ложек), но поверьте мне, это идеальное количество. Это чуть меньше 1 чайной ложки специй на куриное бедро и покрывает курицу чесноком, луком, паприкой и травами для идеального вкуса. Куриные бедра не пережаривайте. Большинство людей пережаривают курицу, потому что вынимают ее из духовки, когда внутренняя температура достигает 165F. Но курица продолжает готовиться, когда ее вынимают из духовки.Выньте курицу при температуре 160F, и через 5 минут отдыха вы увидите, что внутренняя температура теперь 165F. Отдых также позволяет соку перераспределиться внутри курицы. Я обожаю куриные бедра и полезные рецепты из курицы. Если вам нужны новые рецепты, попробуйте эти вкусные блюда! Хотите увидеть, как я готовлю этот рецепт? Смотрите видео ниже! Запеченные куриные бедра хрустящие, сочные, ароматные, полезные и идеально подходят для приготовления блюд на будний день. Посмотрите мое видео выше , чтобы увидеть, насколько легко их сделать! Порция: 1 куриное бедро, калорийность: 285 ккал, углеводы: 1 г, белок: 18 г, жиры: 22 г, насыщенные жиры: 5 г, холестерин: 110 мг, натрий: 379 мг, калий: 256 мг, витамин A: 300 МЕ, витамин C: 0,2 мг, Кальций: 16 мг, железо: 1,1 мг © Дауншифтология. Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено. Это столбчатая диаграмма содержания минералов в процентах от дневной нормы. % DV
это процент суточной нормы, которую вы должны стремиться есть каждый день. Это гистограмма минералов по процентной дневной норме. % DV
это процент суточной нормы, которую вы должны стремиться есть каждый день. Это гистограмма витаминов в процентах от дневной нормы.% DV
это процент суточной нормы, которую вы должны стремиться есть каждый день. Макроэлементы Минералы Витамины Другое Углеводы и сахар Жиры Аминокислоты обратная связь Эти Куриные бедра, запеченные в упаковке , со вкусом чеснока, хрустящей кожицей и супер нежной, сочной серединой! Моя мама, выросшая в Украине, всегда готовила этот рецепт здорового куриного бедра, и сегодня они «удивляют» семьи и гостей со всего мира! Это один из моих любимых рецептов с курицей в еженедельной смене, вместе с куриными бедрами Instant Pot и запеченной куриной грудкой! Мне нравится иметь какой-нибудь рецепт «классики», на который я могу положиться в любое время, когда захочу, чтобы я знал, что вкус отличный и подходит ко всему.Этот рецепт полезных запеченных куриных бедер — один из таких. Если у вас неожиданные гости к ужину, вы не знаете, как поужинать, или просто хотите чего-то безопасного и надежного, эти запеченные куриные бедра здесь для вас! Курица — один из моих любимых блюд для ароматных, часто простых в приготовлении блюд — наверное, поэтому у меня так много рецептов с курицей, которыми я могу поделиться! Хотите ли вы куриные бедра на гриле, целую курицу в Instant Pot или куриную грудку на гриле — у меня есть способ для всех! Плюс, запеченные в духовке куриные бедра моей мамы — ресторанного качества! И я говорю это не только из-за источника — клянусь! Фактически, единственное, что я изменил по ходу дела, — это отказался от майонеза, который она добавляла.Еще в 90-е годы в бывшем СССР майонез был всем. В наши дни я стараюсь придерживаться простой приправы из чеснока, соли и перца и некоторых свежих трав — я обещаю, что вы никогда не пропустите майонез (и вам не нужно беспокоиться о тех, кто не может есть молочные продукты). !). Лучше всего то, что куриные бедра обычно дешевле, чем куриные грудки, и из них легче получать нежные, сочные результаты каждый раз! Кроме того, они подходят для использования в холодильниках и морозильниках, что делает их универсальным дополнением к вашему еженедельному приготовлению еды! Бедра — это темное мясо, которое от природы более сочное, чем куриные грудки.Вот типы, с которыми я экспериментировал: Самое лучшее в простом рецепте запеченной курицы — это то, что он настолько универсален, что его можно сочетать с чем угодно — почти с чем угодно! Вот лишь несколько способов, которыми я люблю наслаждаться этими полезными запеченными косточками в куриных бедрах. На верхнем фото я даже соединила этого цыпленка с чесноком с ризотто с цветной капустой, и это было потрясающе !! Также есть много возможностей превратить это в ужин на одной сковороде, как я сделал с этой сковородой с курицей и картофелем, запеченной курицей и перцем! Make-Ahead: Если вам нужно приготовить курицу заранее , этот рецепт идеален! Просто замаринуйте его со всеми приправами до 2 дней в холодильнике.Затем запечь по рецепту или бросить на решетку. Нямммм! Магазин: Приготовленные куриные бедра хранятся в холодильнике до 5 дней, хорошо накрытые. Повторный нагрев : Разогрейте курицу в предварительно разогретой духовке при 375F / 190C в течение примерно 15 минут. Курица с костями займет больше времени, чем курица без костей. Вы также можете добавить немного желатинизированного куриного сока на дно сковороды, если вы сохранили их. Конечно, можно! Чтобы еще больше продлить срок хранения запеченных куриных бедер, храните их в герметичном контейнере в морозильной камере в течение 4-6 месяцев. Перед повторным нагревом разморозьте в холодильнике на ночь. Чтобы проверить температуру, вставьте термометр в самую толстую часть курицы — подождите несколько секунд (10-15), пока показания температуры не стабилизируются. Ориентировочно большинство куриных бедер (с кожей, на костях) выпекаются в течение 35-40 минут при 425F / 220C. — Не переполняйте кастрюлю! Если вы это сделаете, то курица начнет готовиться на пару, и результат будет сырым. Возможно, вам понравится просматривать все мои рецепты здоровой курицы! РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Не гаснет экран В квадратную форму для запекания 8 x 8 добавьте куриные бедра, чеснок, орегано, соль и перец.Руками перемешайте до покрытия и дайте постоять 10 минут. Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту. Снова перемешайте курицу, равномерно распределив чеснок и специи, и выложите в один слой кожицей вверх, заправляя кожицу снизу. Вы хотите, чтобы все было плотно. Выпекайте без крышки в течение 30-40 минут или до тех пор, пока термометр не покажет не менее 165 градусов по Фаренгейту, кожица не начнет коричневеть и в блюде скапливается много сока. С помощью шприца налейте сок на бедра, а затем, если вам нравится более хрустящая кожа (кто не любит ?!), поджарьте по своему вкусу. Выньте из духовки, накройте и дайте постоять 5 минут, чтобы соки отстоялись. Порция: 1 бедро | Калории: 333 ккал | Углеводы: 1 г | Белок: 25 г | Жиры: 25 г | Насыщенные жиры: 7 г | Холестерин: 148 мг | Натрий: 375 мг | Калий: 310 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 118 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 17 мг | Железо: 1 мг Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.com. Перепубликация рецептов в любом месте, включая социальные сети, печатные издания и всю всемирную паутину, является противозаконным.Информация о питании предоставлена только для информационных целей и является наиболее достоверной. Как запечь куриные бедра
Рецепт куриных бедер, запеченных в духовке
Рецепт запеченных куриных окорочков (низкокалорийный)
Похудей с помощью едыЭтот низкокалорийный рецепт запеченных куриных бедер одновременно полезен и вкусен! Вы даже не пропустите лишний жир и калории… Мне удалось сократить количество экономии масла Вы калории, жир и деньги в этом рецепте запеченных куриных бедер в духовке. Куриный порошок:
Что читать дальше:
Похудеть с помощью кулинарных книг
Запеченные куриные бедра (хрустящие и сочные!)
Хрустящие куриные бедрышки
Как запечь куриные бедра
Несколько дополнительных советов
Еще больше вкусных рецептов с курицей
Видео с рецептами запеченных куриных бедер
Хрустящие куриные бедрышки
Пищевая ценность жареного куриного бедра
Макроэлементы по дневной норме (% DV)
Длина полосы представляет собой% DV. (~ = отсутствующие данные) Общие минералы по дневной норме (% DV)
Длина стержня
представляет% DV. (~ = отсутствующие данные) Общие витамины по дневной норме (% DV)
Длина стержня
представляет% DV. (~ = отсутствующие данные) Макроэлементы % DV ~ = отсутствующие данные Вес 137 г калорий 318 16% Жир 20.2 г 26% Белок 31,9 г 64% Углеводы 0 г 0% Сахар 0 г 0% Волокно 0 г 0% Холестерин 182,2 мг 61% Насыщенные жиры 5,6 г 28% Чистые углеводы 0 г Трансжирные кислоты 0.1 г Минералы % DV ~ = отсутствующие данные Вес 137 г Кальций 12,3 мг 1% Железо, Fe 1,5 мг 8% Калий, К 346,6 мг 7% Магний 30,1 мг 7% Фосфор, P 295.9 мг 24% Натрий 139,7 мг 6% Цинк, Zn 2,4 мг 22% Медь, Cu 0,1 мг 10% Марганец 0 мг 1% Селен, Se 34,7 мкг 63% Фторид, F ~ мкг ~% Молибден ~ мкг Йод, I ~ мкг Хлор ~ мг Хром ~ мкг Витамины % DV ~ = отсутствующие данные Вес 137 г Витамин A, RAE 21.9 мкг 2% Витамин C 0 мг 0% Тиамин (B1) 0,1 мг 10% Рибофлавин (B2) 0,3 мг 20% Ниацин (B3) 7,9 мг 50% Витамин B5 (PA) 1,7 мг 34% Витамин B6 0,6 мг 33% Биотин ~ мкг Фолат (B9) 5.5 мкг 1% Фолиевая кислота 0 мкг 0% Пищевой фолат 5,5 мкг 1% Фолат DFE 5,5 мкг 1% Холин 92,6 мг 17% Витамин B12 0,6 мкг 25% Ретинол 21,9 мкг Каротин, бета 0 мкг 0% Каротин, альфа 0 мкг 0% Криптоксантин, бета 0 мкг 0% Витамин А, МЕ 75.4IU 3% Ликопин 0 мкг Лют + зеаксантин 23,3 мкг Витамин E 0,3 мг 2% Витамин D 0,3 мкг 1% Витамин D2 ~ мкг Витамин D3 0,3 мкг Витамин D (МЕ) 9,6IU 1% Витамин К 4.5 мкг 4% Витамин K1 0 мкг Менахинон-4 ~ мкг Прочее ~ = отсутствующие данные Вес 137 г Вода 84,9 г Ясень 1 г Спирт 0 г Кофеин 0 мг Теобромин 0 мг Оценка PRAL 18.3 Углеводы и сахар ~ = отсутствующие данные Вес 137 г Растворимое волокно ~ г Нерастворимые волокна ~ г Добавленный сахар ~ г ~% Сахароза ~ г Глюкоза (декстроза) ~ г Фруктоза ~ г Лактоза ~ г Мальтоза ~ г Галактоза ~ г Крахмал ~ г Углеводы, прочие ~ г Всего сахарных спиртов ~ г Жиры % AI ~ = отсутствующие данные Вес 137 г Мононенасыщенные жиры 8572 мг Полиненасыщенные жиры 4100 мг Омега-3 199 мг 12% Омега 6s 3792 мг 22% Соотношение омега-3 и омега-6 0.05 Соотношение Омега 6 и Омега 3 19,09 18: 3 n-3 c, c, c (ALA) 164 мг 20: 5 н-3 (EPA) 8 мг 22: 5 н-3 (DPA) 14 мг 22: 6 n-3 (DHA) 7 мг Транс-полиеновые жиры 36 мг Стигмастерол ~ мг Кампестерин ~ мг Бета-ситостерин ~ мг Фитостерины ~ мг 4: 0 1 мг 6: 0 1 мг 8: 0 3 мг 10: 0 3 мг 12: 0 11 мг 13: 0 ~ мг 14: 0 114 мг 15: 0 15 мг 16: 0 4358 мг 17: 0 23 мг 18: 0 1074 мг 20: 0 14 мг 22: 0 15 мг 24: 0 1 мг 14: 1 41 мг 15: 1 0 мг 16: 1 недифференцированный 1249 мг 16: 1 с 1240 мг 17: 1 18 мг 18: 1 недифференцированный 7156 мг 18: 1 с 7090 мг 18: 1-11 т (18: 1 тн-7) ~ мг 20: 1 101 мг 22: 1 недифференцированный 3 мг 22: 1 с 3 мг 24: 1 с 3 мг 18: 2 без различия 3657 мг 18: 2 n-6 c, c 3598 мг 18: 2 CLAs 23 мг 18: 2 я ~ мг 18: 3 без различия 178 мг 18: 3 п-6 с, с, с 14 мг 18: 3i ~ мг 18: 4 4 мг 20: 2 п-6 с, с 25 мг 20: 3 недифференцированный 44 мг 20: 3 п-3 1 мг 20: 3 н-6 42 мг 20: 4 недифференцированный 133 мг 20: 4 н-6 ~ мг 21: 5 ~ мг 22: 4 32 мг Транс-моноеновые жиры 75 мг 16: 1 т 10 мг 18: 1 т 66 мг 22: 1 т 0 мг 18: 2 т дополнительно не определено 36 мг 18: 2 т, т ~ мг
База данных: Стандартный выпуск (общий) Аминокислоты % RDI ~ = отсутствующие данные Вес 137 г Бетаин 9 мг Триптофан 333 мг 119% Треонин 1443 мг 137% Изолейцин 1441 мг 103% лейцин 2591 мг 95% Лизин 2852 мг 136% Метионин 863 мг 119% Цистин 358 мг 125% Фенилаланин 1233 мг 141% Тирозин 1140 мг 130% Валин 1495 мг 82% Аргинин 2230 мг Гистидин 912 мг 130% Аланин 1945 мг Аспарагиновая кислота 3035 мг Глутаминовая кислота 5032 мг Глицин 1806 мг Пролин 1434 мг Серин 1311 мг Гидроксипролин ~ мг Куриные бедра, запеченные по-украински {Мамины рецепты}
Рецепт здорового куриного бедра, запеченного с чесноком
Состав
Какие куриные бедра самые лучшие?
Как приготовить запеченные куриные бедра?
Как обслуживать
Как приготовить, хранить и подогревать
Часто задаваемые вопросы
Можно ли заморозить запеченные куриные бедра?
Независимо от того, хотите ли вы знать, как долго запекать куриные бедра без костей или с косточкой, важно помнить, что в внутренняя температура должна достигать 165F / 74C. Тем более, что бедра могут отличаться по размеру. В отличие от куриной грудки, куриные бедра остаются розовато-коричневыми даже полностью приготовленными, поэтому внутренняя температура определенно является лучшим способом обеспечить безопасное приготовление.
Увеличивайте время выпечки примерно на 5 минут на каждые 25 градусов по Фаренгейту, которые вы теряете (т. Е. 400F = 40-45 минут, 375F = 45-50 минут и т. Д. Для куриных бедер без кожи и костей вы обычно можете сократить время выпечки на около 10 минут.
Этот метод уже позволяет получить довольно хрустящие запеченные куриные бедра. Для получения максимально четких результатов следуйте следующим советам:
— Курицу можно поджарить. Обжарьте курицу кожей вниз на горячей сковороде с небольшим количеством масла в течение нескольких минут (3-5) до образования хрустящей корочки перед запеканием.Обычно я избегаю этого шага, чтобы сэкономить на мытье посуды и меньше усилий!
— Используйте немного масла — Этот рецепт не содержит масел. В конце процесса выпечки используются только куриные соки для получения хрустящей кожицы. Тем не менее, вы можете слегка смазать сухие куриные бедра небольшим количеством масла перед добавлением приправ для еще более хрустящего результата. Другие советы по рецептам
Более здоровые рецепты куриных бедер
Хранение: Приготовленные куриные бедра хранятся в холодильнике до 5 дней. Они идеально подходят для приготовления еды и имеют потрясающий холодный вкус. Подобно куриным котлетам моей бабушки, мы можем прокрасться мимо холодильника.
Разогрев: в духовке, предварительно нагретой до 375 градусов по Фаренгейту, около 15 минут.Кость в курице займет больше времени, чем без костей. Вы также можете добавить немного желатинизированного куриного сока на дно сковороды.
См. Пост с рецептами для получения дополнительных советов и часто задаваемых вопросов.
Предложения по обслуживанию Разрешите познакомить вас с нашим украинским разворотом. Чаще всего мы подаем запеченную курицу с: