Индейка с овощами тушенная в сметане

При желании Вы можете положить в это блюдо любые овощи и специи, или заменить индейку на курицу. Это быстрый способ приготовить птицу с овощами, такое блюдо можно подавать с любым гарниром. Такую вот индейку с удовольствие кушают дети, несмотря на то что в ней присутствуют баклажаны и цветная капуста. В общем, это универсальное блюдо которое не требует много времени на приготовлении, и которое, при желании, можно поставить на праздничный стол.

Ингредиенты рецепта «Индейка с овощами тушенная в сметане»

---

• Филе индейки — 500 г.
• Майонез — 2 ст. л.
• Помидоры — 3 шт.
• Цветная капуста — 200 г.
• Баклажан — 200 г.
• Перец — 100 г.
• Лук — 1 шт.
• Сметана — 4 ст. л.
• Мука — 1 ст. л.
• Соль — 4 щепотки
• Черный молотый перец — 2 щепотки
• Специи — 2 щепотки

---

Рецепт тушеной индейки с овощами

1. org/HowToStep»>

   Филе индейки порезать на порционные кусочки. Добавить к индейке 1-2 ст. ложки майонеза и специи. Все хорошо перемешать. Оставить на 15-25 минут.

2. Помидоры порезать дольками. С томатов лучше снять кожицу. Предварительно ошпарив их кипятком.

3. Цветную капусту разделить на соцветия. Предварительно ее можно 2 минуты поварить в подсоленной воде. Посыпать капусту мукой и перемешать.

4. Баклажаны очистить и порезать соломкой. Если баклажаны старые, то их следует присыпать солью и дать им пустить сок, после чего промыть под проточной водой.

5. Перец очистить от семян и порезать соломкой.

6. org/HowToStep»>

   На разогретую сковородку выложить мелко порезанный лук.

7. Когда лук слегка обжариться добавить филе индейки. Обжариваем филе до слегка золотистой корочки.

8. Добавляем баклажаны и цветную капусту.

9. Когда баклажаны и капуста слегка обжарятся добавляем перец.

10. Обжарить овощи до золотистого цвета и добавить помидоры.

11. Помидоры потушить 5-7 минут. Добавляем сметану, солим и перчим по вкусу. При желании добавляем специи.

12. После того как соус закипит нужно сделать маленький огонь и накрыть мясо крышкой, оставив маленькую щелочку для выхода пара. Если Вам кажется что жидкости недостаточно, то можно добавить в соус сметану, томатный сок или воду.

13. Тушить овощи до готовности на маленьком огне.

Приятного аппетита!

Индейка тушеная с овощами – простой фото рецепт приготовления

Описание

Индейка, тушенная с овощами – это диетическое блюдо, которое можно приготовить своими руками не только в духовке, но и на сковороде, в кастрюле или в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото, который можно найти ниже, наглядно расскажет о всех этапах приготовления этого вкусного лакомства в домашних условиях.

Нашу индейку мы сегодня будем тушить с овощами. Перечень овощных ингредиентов не является обязательным, поэтому вы всегда сможете добавить какие-то свои элементы. В нашем рецепте мы будем использовать филейную часть. Если у вас таковой не оказалось, не беда. Можно приобрести также голень или бедро индейки. Специи так же, как и набор овощей, вы можете использовать, исходя из своих предпочтений.

Поскольку мясо индейки является не таким калорийным, как, например, свинина, то в готовом блюде будет содержаться всего 92,1 килокалории на 100 граммов продукта. Эта цифра свидетельствует о том, что данное вкусное и питательное угощение можно смело употреблять в пищу тем, кто следит за своим весом и придерживается культуры здорового питания. Кроме того, блюда из индейки не вызывают аллергической реакции как у взрослых, так и у детей, и прекрасно усваиваются организмом. В данном мясе содержится большое число белков, но мало жиров. По этой причине подобное лакомство обладает сравнительно низкой калорийностью в сравнении в иными видами мяса.

Отлично сочетается мясо индейки именно с овощами. Готовое блюдо выходит очень нежным и вкусным. Кроме того, мясо птицы готовить очень быстро и совсем несложно. В качестве гарнира можно использовать что угодно, например, картошку, цветную капусту, баклажаны или грибы. Таким кулинарным блюдом можно угостить не только близких, но и друзей на каком-то праздничном мероприятии. Приготовив хотя бы однажды индейку, тушенную с овощами, вы наверняка полюбите это лакомство и захотите не один раз воспользоваться данным рецептом.

Ингредиенты

Шаги приготовления

1. Для приготовления оригинальной индейки, тушенной с овощами в домашних условиях, необходимо запастись кусочком свежего охлажденного филе птицы. У качественного, свежего мяса птицы оттенок будет равномерным и без присутствия желтизны. Нежелательно использовать тушку старой птицы, так как готовое блюдо не выйдет таким вкусным, как предполагалось. Мясо следует промыть под струей холодной воды, а затем дать лишней влаге стечь или промокнуть остатки жидкости при помощи бумажного полотенца. Затем подготовленную филейную часть следует нарезать на куски одинакового размера, не более 12 миллиметров в толщину.

2. Далее необходимо заняться подготовкой и нарезанием овощей. Вначале нужно очистить морковь, а затем нарезать кубиками приблизительно по 0,5 сантиметра.

3. После этого следует нарезать перец болгарский на квадратики, но немного больше чем морковь. Кусочки должны иметь дину 1×1 сантиметр.

4. Затем необходимо перейти к нарезке айвы. Фрукт следует нарезать по такому принципу, как и первые два ингредиента (кубиками). Кусочки айвы желательно нарезать не более 0,5 сантиметра по обе стороны.

5. Далее необходимо заняться очисткой тыквы от кожуры и семян, а после этого нарезать овощ на кубики одинаковой величины, не более 1×1 сантиметр.

6. Затем следует подготовить лук. Его нужно очистить, а затем так же, как и предыдущие овощи, нарезать квадратиками по 0,7 сантиметра.

7. На следующем этапе подготовки нарезаем зубчики чеснока на очень маленькие кусочки.

8. Затем необходимо вымыть стебли сельдерея, а после этого их крупно нашинковать.

9. Далее нужно очень мелко изрубить горький перец. Желательно это делать другим ножом.

10. После того как перец будет нашинкован, необходимо приступить к нарезанию свежей зелени. Петрушку с укропом следует изрубить покрупнее.

11. Как только все овощи будут подготовлены для жарки, необходимо взять филейные кусочки и обжарить их на сковороде с толстым днищем до появления золотистости. Посуду необходимо выбрать именно такую, в которой дно достаточно толстое. Очень хорошо для этой цели подходит казан или большая антипригарная сковорода. В такой емкости мясо индейки равномерно прожарится и не пригорит. Филе следует жарить на слабом огне около 10 минут, постоянно помешивая.

12. В конце жарки к мясу птицы следует отправить нарезанные кусочки тыквы, лука, моркови и айвы. Все ингредиенты следует обжаривать на малом огне на протяжении 5-7 минут, время от времени перемешивая.

13. Незадолго до окончания процесса в сковородку или казан необходимо отправить перец сладкий болгарский и ½ часть чеснока. Все компоненты нужно обжаривать еще 5 минут, не забывая помешивать.

14. Перед окончанием процесса жарки в казан следует влить указанное количество воды, а затем тушить все ингредиенты еще не менее 10 минут.

15. В самом конце в емкость для жарки необходимо отправить горький перец, оставшуюся порцию чеснока, лавровые листочки, нарезанную зелень и стебли сельдерея. Блюдо следует посолить и приправить специями по вкусу. Мясо с овощами следует тушить еще пару минут. После этого следует отключить огонь, а затем надеть на емкость для жарки крышку и дать угощению настояться в течение 10 минут.

16. Готовое угощение можно выкладывать на порционные тарелки и подавать к столу в горячем виде вместе со сметаной или другой заправкой. Вкусная индейка, тушенная с овощами на плите, готова.

    Приятного аппетита!

Индейка с овощами на сковороде – 8 самых вкусных рецептов с фото

Вариантов приготовления индейки на сковороде с овощами столько, что все перечислить невозможно. Вы можете составить любой овощной букет на свое усмотрение, и блюдо гарантированно будет удачным. На сковороде можно потушить или пожарить мясо, в результате оно пропитается овощными соками, станет мягким и нежным. Блюда в подобном сочетании содержат совсем немного калорий, поэтому по праву считаются диетическими. Поэтому смело можете попросить добавки, и вам ничего за это не будет.

На приготовление, как правило, берется филе индейки (еще несколько вариантов жареного филе найдете на другой страничке). Грудка менее  жирная, но суховата, бедро вкуснее и сочнее, но жестче и готовится чуть дольше. Что касается овощей, то берите все виды капусты: белокочанную, цветную, брокколи, брюссельскую. Добавляйте стручковую фасоль, тыкву, кукурузу, зеленый горошек, баклажаны, кабачки. Дополняйте рецепт блюда в зависимости от настроения или вкуса, каждый раз получая новое кушанье. Не стесняйтесь экспериментировать с приправами, и овощи, и индейка относятся к ним очень дружественно.

Сочная индейка, тушеная с овощами – простой рецепт

Диетический ужин или обед из сочного мяса с овощами оценят все, кто худеет или просто любит вкусно покушать. Калорийность блюда всего 52 ккал. на порцию в 100 гр.

Возьмите:

• Филе птицы – 500 гр.
• Кабачок.
• Сладкий перец.
• Морковка.
• Цветная капуста – 150 гр.
• Луковица.
• Чеснок – 3-4 дольки.
• Масло для жарки, соль, перец.

Как приготовить:

1. Помойте мясо, поделите кусочками любого размера.
2. Разберите цветную капусту, отделив соцветия. Нарежьте кубиками кабачок, лук, морковку. Мякоть болгарского перца настрогайте соломкой.
3. Обжарьте на сковороде кусочки индейки. Начинайте жарить на большом огне, затем чуток сбавьте, тушите под крышкой до мягкости.
4. Отдельно начните жарить овощи. Сначала забросьте лук, следом морковку. Потом отправьте цветную капусту с перцем, кабачок. Ориентировочное время жарки на умеренном огне – 20-30 минут, далее по ситуации, пока овощи не размягчатся. Помешивайте, регулируйте мощность огня, при необходимости плесните капельку воды.
5. Соедините содержимое обеих сковородок. Приправьте солью с перцем. Пожарьте вместе еще несколько минут.

Индейка, жареная с овощами на сковороде в соевом соусе — самый вкусный рецепт

Обратите внимание, что все овощи нарезаются довольно крупно.

Понадобится:

• Грудка индейки – 400 гр.
• Болгарский перец – 3 шт.
• Морковка.
• Лук – 2 головки.
• Чеснок – 3 дольки.
• Соевый соус – 3 большие ложки.
• Лайм – ½ плода.
• Соус Терияки – большая ложка.
• Сахарный песок – маленькая ложка.
• Соль – столько же.
• Смесь перцев, масло для обжарки овощей.

Пошаговый рецепт:

Ополосните грудку. Порежьте филе птицы кусочками.

Крупно поделите головки лука.

Настрогайте морковку крупными брусочками.

Из сладких перцев вырежьте семенную коробку. Мякоть нарежьте широкими полосками.

Порубите пластинами зубки чеснока.

Плесните на сковородку капельку масла, выложите мясо индейки. Обжаривайте, часто помешивая, до легкой румяности. В процессе немного подсолите и поперчите филе.

Почти готовое мясо выложите на тарелку.

В освободившуюся сковородку подлейте немного масла, выложите перья лука.

Спустя пару минут жарки добавьте морковную соломку. Продолжайте обжаривать овощи.

Отправьте жариться сладкий перец. Готовьте до мягкости и красивой румяности овощей. В конце подсолите, засыпьте сахар, поперчите.

Соедините мясо с овощами.

Полейте соком половинки лайма, соевым соусом. Попробуйте блюдо, подкорректируйте количество соли, если необходимо.

Положите соус Терияки, хорошенько все перемешайте.

Протушите на умеренном огне 2-4 минутки, выключите конфорку.

Как приготовить индейку с овощами и картошкой

Отменное второе блюда на все случаи жизни.

Мясо получается сочным, нежным, выглядит невероятно аппетитно.

Берем:

• Бедра индейки – 500-600 гр.
• Картошка – 1 кг.
• Луковица.
• Сладкий перец.
• Томаты – 3 шт.
• Зубки чеснока – 3 шт.
• Подсолнечное масло – 4 ложки.
• Лаврушка, соль, приправа хмели-сунели, смесь перцев.

Готовим:

1. Нарежьте филе от бедра птицы кусочками произвольной величины.
2. Нарежьте овощи колечками, соломкой – как пожелается.
3. Сначала обжарьте мясо птицы. Когда кусочки подрумянятся, добавьте полукольца лука.
4. Спустя 3-4 минутки совместного обжаривания забросьте соломку болгарского перца. Добавьте порезанный кубиком картофель. Продолжайте тушение еще 8-10 минут.
5. Заправьте приправами, посолите. Общее время приготовления зависит от молодости индюшки и размеров нарезки. Томите на маленьком огне, пока мясо не станет мягким. При необходимости подлейте чуток воды. Чеснок закладывается в самом конце, за 2-3 минутки до окончания приготовления.

Рис с индейкой и овощами на сковороде

Это очень вкусное блюдо, в которое можно добавить кучу различных овощей. Даю простой рецепт, но по желанию кладите брокколи, цветную капусту, горошек, томаты, сладкий перец.

Понадобится:

• Индейка – 700 гр.
• Рис – стакана.
• Лук – головка.
• Кукуруза – баночка.
• Морковка.
• Паприка, куркума – по щепотке.
• Горчица – маленькая ложка.
• Соевый соус – 2 большие ложки.
• Масло, соль.

Приготовление:

1. Разделайте филе птицы на достаточно крупные кусочки. Обжарьте в масле на сковородке до легкой румяности.
2. Подлейте немного воды, тушите на малом огне до полной готовности. Ориентировочное время тушения 30-50 минут, в зависимости от величины кусков.
3. Покрошите морковку с луком кубиками, обжарьте на отдельной сковородке. После переложите в готовое мясо.
4. Добавьте перечисленные в составе рецепта приправы, в том числе и соевый соус. Попробуйте блюдо на вкус, подсолите, ели понадобится.
5. Выложите из баночки кукурузу, слив консервант.
6. Засыпьте ровным слоем рисовую крупу. Подлейте еще немного воды, чтобы она покрыла рис на пару сантиметров выше.
7. После закипания содержимого, сбавьте огонь. Тушите минут 20 на тихом огне. Перемешайте блюдо, отрегулируйте вкус на соль. если в процессе приготовления поймете, что не хватает воды – долейте, но немного (лучше потом еще раз подлить, иначе рис не получится рассыпчатым).

Рагу из индейки с овощами и грибами

Легкое диетическое блюдо, которое готовится невероятно быстро. Еще один интересный рецепт с грибами в сметане вы найдете на другой страничке, приглашаю.

Состав:

• Филе индейки – 600 гр.
• Грибы (шампиньоны) – 200 гр.
• Кабачок (цуккини) – 2 шт.
• Крупная морковка.
• Луковица.
• Вода – 200 мл.
• Оливковое масло – большая ложка.
• Перец, соль, приправы для индюшки.

Как приготовить:

1. Помойте мясо, поделите небольшими кусочками.
2. Почистите кабачок, удалите семена, покрошите кубиками среднего размера.
3. Головку лука настрогайте полукольцами, морковку – колечками. Шампиньоны нарежьте пластинами.
4. В небольшом количестве масла обжарьте сначала луковую нарезку. Затем забросьте кусочки филе. Жарьте примерно 8-10 минут.
5. Добавьте остальные овощи, грибы. Продолжайте готовить на среднем огне еще 7-8 минут.
6. Плесните чуток воды, дайте содержимому закипеть. Сбавьте мощность огня, накройте.
7. Тушите при тихом кипении 20 минут.

Индейка кусочками, тушеная с капустой

Диетическое блюдо для ужина или обеда. Помимо указанных ингредиентов, допустимо добавить горошек, стручковую фасоль и прочие овощи.

Необходимо:

• Грудка индейки – 600 гр.
• Белокочанная капуста – 1.3 кг.
• Помидоры – 4 шт.
• Болгарский перец.
• Лук – 2 головки.
• Морковка – парочка.
• Дольки чеснока – 2 шт.
• Вода – ½ стакана.
• Лаврушка, соль, зелень, масло, смесь перцев.

Как приготовить:

1. Нашинкуйте кочан капусты соломкой. Удалите из перца семенную коробку, настрогайте тонкими полосками.
2. Крупно потрите морковку, головки лука нарежьте полукольцами.
3. Хорошенько разогрейте масло, положите обжариваться лук с морковкой.
4. На вторую сковороду выложите капусту, обжарьте на среднем огне. Затем понизьте мощность, накройте крышкой. Тушите до готовности.
5. Нарежьте брусочками индюшачье филе. Отправьте на сковороду к моркови с луком. Жарьте почти до готовности мяса, не забывая помешивать.
6. Произвольно порежьте помидоры, мякоть сладкого перца. Порубите зубчики чеснока и зелень укропа с петрушкой.
7. Соедините содержимое обеих сковородок, перемешайте.
8. Добавьте нарезку перца, томатов, чеснока. Посолите, размешайте.
9. Продолжайте тушить на малом огне под крышкой примерно четверть часа.
10. Поперчите блюдо, подсолите, если соли недостаточно бросьте лавровый листик.
11. Накройте крышкой, доведите до готовности, потушив еще примерно 10 минут.

Азу из бедра индейки, приготовленное с овощами

Приготовление азу сэкономит массу времени, поскольку гарнир уже не нужен.

Берем:

• Филе птицы от бедра, грудки – 500 гр.
• Картофель – 500 гр.
• Помидор.
• Маринованные (соленые) огурцы – 200 гр.
• Рассол – 50 мл.
• Вода – 100 мл.
• Томатная паста – 2 большие ложки.
• Черный перец, соль, масло.

Как готовить:

1. Ополосните мясо, нарежьте брусочками.
2. Аналогично порежьте очищенные клубни картофеля.
3. Измельчите соленые или маринованные огурцы так же, брусочками.
4. Разогрейте масло, выложите индейку. Жарьте филе на полном огне, часто помешивая, до золотистой корочки.
5. Добавьте пасту, помидор, рубленный кусочками (обязательно снимите с овоща кожицу). Тушите вместе 5 минут.
6. Отправьте на сковороду картошку с огурцами. Размешайте.
7. Заправьте азу приправами, подлейте воду и рассол от огурцов.
8. Вновь перемешайте содержимое. Прикройте крышкой, установите огонь на минимум. Тушите 20 минут, пока овощи и индейка не приготовятся.

Видео-рецепт пряной индейки, жареной с овощами

Великолепное блюдо в азиатском стиле, которое правильнее готовить на сковороде ВОК. Но если нет, не переживайте, берите обычную, на вкус кушанья это не повлияет. Приятного аппетита!

Тушеная индейка с овощами ооочень вкусно. Жареное бедро индейки на сковороде. Готовится индейка с овощами в мультиварке так

Мясо индейки считается диетическим. Оно не вызывает аллергических реакций даже у детей, легко усваивается, содержит большое количество белка и мало жиров, благодаря чему имеет невысокую калорийность. Особенно вкусной и полезной получается индейка, тушенная с овощами.

Особенности приготовления

В том, чтобы потушить индейку с овощами, нет ничего сложного. Однако для того, чтобы это блюдо получилось вкусным и ароматным, необходимо знать несколько секретов.

• Старая индейка никогда не станет мягкой, как бы хорошо ее ни приготовили. Поэтому специалисты советуют выбирать тушку весом от 5 до 7 килограммов. Такой вес имеет индейка в возрасте 16 недель. Из нее получается самое вкусное рагу с овощами.
• Качество мяса – это не только его возраст, поэтому при покупке стоит обращать внимание и на внешний вид индейки. Качественное мясо будет иметь равномерный оттенок без желтизны.
• Индейка тушится не слишком долго, но все же, чтобы мясо не пригорало во время тушения, нужно внимательно следить за уровнем воды. К тому же не помешает знать, что в посуде с толстыми стенками, которые хорошо удерживают температуру внутри, индейка приготовится быстрее. Поэтому идеальной посудой для приготовления тушенной с овощами индейки является казан. В не меньшей степени подходит для этой цели и мультиварка.
• На вкусе готового блюда скажется качество не только мяса, но и овощей. Для получения ожидаемого результата овощи нужно выбирать свежие, предпочтительно выращенные на своем огороде, не испорченные какими-либо болезнями.

Способ приготовления индейки, тушенной с овощами, часто зависит от рецепта. Поэтому технологию, описанную в каждом конкретном случае, желательно соблюдать.

Индейка, тушенная с овощами и сметаной

• филе индейки (грудки) – 0,5 кг;
• морковь – 100 г;
• репчатый лук – 100 г;
• кабачки – 0,25 кг;
• болгарский перец – 0,2 кг;
• чеснок – 2 зубчика;
• растительное масло – 80 мл;
• сметана – 0,2 л;
• сушеный базилик – 5 г;
• вода – 0,25 л;
• черный молотый перец, соль – по вкусу.

Способ приготовления:

• Промойте филе и нарежьте поперек волокон кусками, толщина которых составляет около 10–12 мм.
• Половину масла, указанного в рецепте, вылейте на сковороду. Разогрейте его и положите в него куски индейки, предварительно их посолив и поперчив.
• Обжарьте каждый кусок с двух сторон до образования румяной корочки. На каждую сторону уйдет примерно по 5 минут.
• Помойте болгарский перец, удалив семена, разрежьте вдоль на 6 частей и нашинкуйте тонкой соломкой.
• Очистите луковицу, разрежьте на 4 части и нарежьте четвертинками колец.
• Очистите морковь, помойте и натрите, используя сторону терки с крупными отверстиями.
• Кабачок помойте. Если он молодой, то сразу нарежьте его кубиками. Если кабачок переросший, то его нужно сначала очистить от кожуры и удалить из него семена.
• В другой сковороде или сразу в казане разогрейте оставшееся масло. Положите в него лук и обжарьте его в течение 5 минут на слабом огне.
• Добавьте к луку морковь и пожарьте их вместе еще 5 минут.
• Переложите поджарку в казан, если это не было сделано раньше. Сюда же положите кусочки индюшачьей грудки, кабачки и болгарский перец. Посыпьте все базиликом и залейте сметаной.
• Поставьте на медленный огонь и тушите индейку с овощами в сметане 10 минут. Добавьте стакан теплой кипяченой воды. Продолжайте тушить под крышкой еще полчаса.
• Выключите огонь или сведите его к минимуму. Потомите готовое блюдо еще 10 минут.

Подавать индейку, тушенную с овощами в сметане, лучше всего с гарниром из риса или картофеля.

Индейка, тушенная с овощами в томатном соусе

• филе индейки – 0,4 кг;
• кабачки – 0,5 кг;
• томаты – 0,3 кг;
• репчатый лук – 100 г;
• томатная паста – 75 г;
• сушеный чеснок – 5 г;
• базилик – 5 г;
• черный молотый перец – 5 г;
• соль – по вкусу;
• растительное масло – 50 мл;
• вода или куриный бульон – 0,2 л.

Способ приготовления:

• Помойте индейку и нарежьте не слишком крупными кусками, стремясь, чтобы их размер сильно не различался.
• Обдайте томаты кипятком, снимите с них шкурку. Томатную мякоть нарежьте кубиками небольшого размера.
• Луковицу, очистив, нарежьте полукольцами.
• В казане или толстостенной кастрюле разогрейте растительное масло. Положите в него лук и пассеруйте, пока он не приобретет золотистый оттенок.
• Помойте кабачки, снимите с них овощечисткой шкурку, разрежьте вдоль и ложкой извлеките семена.
• Кабачковую мякоть порежьте мелкими кусками.
• К луку положите куски индейки и обжаривайте их в течение 10 минут.
• Посыпьте индейку приправами, влейте бульон, положите томатную пасту. Потушите индейку под закрытой крышкой 10 минут.
• Положите в казан кубики помидора и кабачка, подсолите. Продолжайте тушить еще 20 минут.

Приготовленную по данному рецепту индейку с овощами подавать можно и без гарнира, но в этом случае на стол не помешает поставить куски поджаренного хлеба.

Индейка, тушенная с овощами в мультиварке

• мясо индейки – 1 кг;
• морковь – 100 г;
• репчатый лук – 100 г;
• кабачки – 0,3 кг;
• болгарский перец – 0,2 кг;
• томаты – 0,2 кг;
• растительное масло – 50 мл;
• вода или куриный бульон – 100 мл.

Способ приготовления:

• Мясо индейки промойте и порежьте на куски среднего размера.
• Кабачки помойте, при необходимости очистите и удалите семена. Нарежьте кубиками.
• Помидоры помойте и сделайте на них крестообразный надрез острым ножом на стороне, противоположной плодоножке. Опустите помидоры на 2 минуты в кипящую воду. Выньте шумовкой и положите в холодную воду, чтобы они быстрее остыли. Выньте из воды, очистите, нарежьте кубиками или небольшими дольками. Помидоры можно и не очищать, нарезав сразу, но в этом случае в готовом блюде будет попадаться кожура.
• С луковицы снимите шелуху, порежьте лук полукольцами.
• Морковь натрите, лучше всего на крупной терке или терке, предназначенной для приготовления корейских закусок.
• Влейте в чашу мультиварки масло, положите в нее лук и морковь. Не закрывая крышки, запустите на 20 минут режим выпечки или жарки.
• Через 10 минут обжаривания овощей заложите в мультиварку мясо индейки и пожарьте его 10 минут.
• Заложите в мультиварку оставшиеся овощи, влейте немного воды, посолите, поперчите. Закройте крышкой и запустите на 60 минут.

Индейка, тушенная с овощами в мультиварке, ничуть не хуже приготовленной каким-либо другим способом. Между тем использование мультиварки освобождает хозяйку от необходимости долго стоять у плиты, тем самым позволяя заняться другим делом, например приготовлением гарнира. Ведь индейку, тушенную с овощами в мультиварке по приведенному рецепту, подавать желательно с гарниром.

Индейка тушится достаточно быстро. Овощи придают блюду из нее свежесть, оно получается сочным и сытным.

Подготовить необходимые ингредиенты.

Филе индейки вымыть, обсушить и нарезать на одинаковые кусочки среднего размера.

На сковороду налить небольшое количество растительного масла, разогреть и выложить кусочки индейки.

На сильном огне обжарить мясо по 2-3 минуты с каждой стороны (до золотистой корочки).

Переложить в кастрюлю обжаренные кусочки индейки, посолить и поперчить по вкусу. Лук и морковь очистить, болгарский перец освободить от семян. Нарезать небольшими кусочками лук, морковь натереть на средней тёрке и выложить в сковороду, на которой жарили мясо, добавить немного растительного масла. Обжарить на среднем огне в течение 2-3 минут.

Болгарский перец нарезать полосками и выложить к морковке, обжаренной с луком, и жарить, помешивая, 2-3 минуты.

Помидоры, очистив от шкурки, нарезать кубиками и выложить на сковороду к обжаренным овощам.

Посолить и поперчить по вкусу, жарить 5 минут, помешивая, на небольшом огне.

В кастрюлю с кусочками индейки переложить обжаренные овощи.

Влить воду, добавить сахар и прованские травы.

Довести воду до кипения и тушить индейку с овощами на небольшом огне под крышкой 30-40 минут (до готовности мяса).

Очень вкусное, сочное филе индейки, тушеное с овощами, готово, подавать мясо на стол в горячем виде с гарниром на Ваше усмотрение.

Приятного аппетита!

Жареная индейка на сковороде — это невероятно вкусное и изысканное блюдо, оно простое в приготовлении и в то же время способно удовлетворить гастрономические вкусы самого требовательного гурмана. Эта пища будет актуальной с любым гарниром — будь то картофель, рис или гречка. Кульминацией этой гастрономической феерии может послужить незатейливый легкий овощной салат и бокал сухого белого вина. Данное блюдо могут употреблять даже женщины, сидящие на диетах. Как вкусно приготовить мясо этой птицы? Об этом и пойдет речь в статье.

Преимущества мяса индейки

Не вызывает аллергию, а количество содержащихся в ней витаминов значительно превышает весь витаминный комплекс куриного мяса. Ну и, конечно же, белок мяса индейки усваивается гораздо легче, чем белок куриного. Существует много стран, где индейка является национальной птицей и незаменимым атрибутом праздничного стола. К сожалению, наши хозяйки из-за огромного количества стереотипов отдают предпочтение другим видам мяса. Пожалуй, единственным минусом во время приготовления мяса индейки (хотя это и спорный вопрос) являются её большие размеры. Но это скорее этап, который нужно преодолеть, чтобы приготовить аппетитное блюдо, нежели причина, из-за которой стоит отдать предпочтение другому виду мяса. Купить индейку в наше время можно в любом супермаркете, а сопутствующие продукты найдутся на кухне у любой уважающей себя хозяйки. индейки отличаются своей простотой и незатейливостью, они не займут много сил и времени, а полученный результат превзойдет ожидания даже самых требовательных людей!

Жареная индейка на сковороде

Существует большое количество мнений, что мясо индейки очень сухое, готовить его затруднительно, да и широким разнообразием блюд не похвастаешься, а результат может оказаться вообще сомнительным. На самом деле это не так, обладая определёнными кулинарными навыками и имея перед собой рецепт, можно приготовить просто шедевр.

Во-первых, индейку лучше всего обжаривать отдельно, не добавляя других ингредиентов. Исключением из этого правила могут послужить рецепты, которые требуют последующего тушения. В таком случае хрустящая корочка не получится, хотя вкус будет очень приятным и незабываемым.

Предпочтительней покупать идейку в охлажденном виде, так как в противном случае ее вкусовые качества будут не так ярко выражены. Да и при размораживании значительное количество полезных веществ теряет свои свойства. Лучше всего тушить индейку, когда её температура приравнивается к комнатной, в таком случае мясо не утратит свою сочность. Чем больше вес индейки, тем больше времени необходимо на её размораживание. Покупать индейку лучше всего за двое суток до приготовления, предварительно нужно промыть под проточной водой, вытереть насухо снаружи и внутри, накрыть фольгой и отправить в холодильник. Так как домашняя индейка достаточно жирная, при ее приготовлении не рекомендуется добавлять масло (оливковое или подсолнечное). Каждая часть тушки имеет свой срок готовности: ноги индейки желательно жарить 30 минут, а вот филе будет готово к употреблению через 20-25 минут.

Как вкусно приготовить филе индейки

Людям, сидящих на диетах, рекомендуется употреблять именно филе индейки, там содержится малое количество калорий. Сейчас в магазинах можно купить различные части тела птицы по отдельности. Поэтому не обязательно покупать ее целиком. Хотя грудка индейки не такая сочная, по сравнению с другими частями, этот минус полностью компенсируется более изысканным утонченным вкусом и отсутствием лишних калорий. Как вкусно приготовить филе индейки?

Нарежьте грудку небольшими кусочками и потушите с любым соусом или овощами, добавьте немного восточных пряностей, только чуть-чуть, так как специя должна подчеркивать основной вкус блюда, а не заглушать его своим ароматом. В конце приготовления рекомендуется натереть на тёрке сыр и насыпать сверху кусочков индейки.

Рецепт жареной индейки

Жареная индейка, рецепт которой будет вам предложен, станет традиционным блюдом на вашем столе. Итак, посыпьте мясо солью, положите на сковороду, добавьте подсолнечное или оливковое масло и залейте все это 250 мл воды. Затем кладём все в слегка разогретую духовку. Обжаривать тушку нужно до двух часов, при этом не забываем поливать нашу птицу образовавшимся собственным соком и переворачивать. Обжаривать мясо необходимо до появления золотистой корки со всех сторон. По истечении двух часов вынимаем мясо, убираем жир и добавляем в 300 мл бульона, варим на медленном огне. Затем сливаем бульон. Тушку разделываем и обжариваем на сковороде. Подаем мясо с гарниром (картофель, рис или гречка), украсив ветками зелени, предпочтительнее петрушка или листья салата.

Жареная индейка со сметаной

Необходимые ингредиенты:

• мясо птицы — 700 г;
• сметана — 400 г;
• мука высшего сорта — 0,5 ч. ложки;
• мускатный орех — щепотка;
• растительное масло — 2 ст. ложки;
• зелень — на усмотрение;
• соль и корица — по вкусу.

Индейка жареная на сковороде со сметаной готовится быстро и просто. Итак, возьмите филе птицы и тщательно вымойте под краном. Мясо желательно нарезать небольшими кусочками, добавить специи по вкусу. Филе кладётся на предварительно разогретую сковородку с растительным маслом. Обжаривать мясо следует до полуготовности. Не теряя времени, берем еще одно сковороду и кладем на неё муку, где она должна прогреваться в течение трех минут, следом добавляем около стакана воды, смешанной со сметаной. Перемешиваем соус с мясом и доводим до готовности, это занимает приблизительно 40 минут. Сверху блюдо присыпается мелко нарезанной зеленью. Жареная индейка на сковороде готова. Можно подавать с рисом или гречкой.

Жареная кусочками индейка на сковороде

Ингредиенты:

• филе грудки индейки — 500 г;
• масло — 70 мл;
• сметана — 120 г;
• мясной бульон — один стакан;
• лук — 2 штуки;
• чеснок — 1 головка;
• зелень — по усмотрению;
• соль, ароматные травы — по вкусу.

Для начала нужно промыть индейку под проточной водой, затем она просушивается с помощью сухих салфеток. Филе очищается от шкуры, а затем еще раз промывается и обсушивается. Мясо нарезается крупными кусочками. Сковороду разогреваем на растительном масле и высыпаем в нее порезанное мясо. Обжариваем мясо до появления золотистой корочки. После чего засыпаем репчатый лук (желательно нарезанный полукольцами) и жарим блюдо ещё 5 минут. Добавляем сметану и мясной бульон. Пряности и приправы по вкусу. Тушите индейку еще в течение 15 минут. Кульминацией приготовления блюда является добавление мелко нарубленного чеснока и свежей зелени. Жареная индейка на сковороде кусочками готова! Можно подавать к столу.

Жареное бедро индейки на сковороде

Следует подготовить такие продукты:

• бедро индейки — около 1 килограмма;
• луковица — 3 штуки;
• корень имбиря;
• половина лимона;
• 1 головка чеснока;
• 2-3 столовые ложки оливкового масла;
• мята на выбор;
• соль, перец по вкусу

Следует отделить мясо индейки от костей и нарезать небольшими кусочками. Берётся лук и режется толстыми кружочками. Затем берем лимон и натираем на крупной терке, мелко нарезаем чеснок. Измельчаем листья мяты. Далее бедро индейки нужно поместить в разогретую на оливковом масле сковородку. Тщательно обжариваем мясо со всех сторон в течение 10 минут. Далее берем лук, чеснок и листья мяты и добавляем к блюду. Вливаем 100 мл воды, перемешиваем и убавляем огонь. Следует тушить бедро индейки на медленном огне еще 20 минут. Берем заготовленную лимонную цедру и отправляем ее к нашей индейку, тушим блюдо еще 15 минут. Немного солим и не забываем про перец. Жарим еще 5 минут без крышки. Снимаем с огня, накрываем крышкой и даем остыть 10 минут. Бедро индейки жареное (на сковороде) готово. Приятного аппетита!

Тушеная индейка с овощами

Следует взять такие продукты:

• филе индейки — 500 грамм;
• кабачок украинский — 1 штуки;
• сладкий перец — 3 штуки;
• томаты — 1 штука;
• морковка — 1 штука;
• лук — 2 штуки;
• головка чеснока;
• оливковое масло — 3 столовые ложки;
• соль и специи — по вкусу.

Промойте индейку и вытрите сухим полотенцем со всех сторон, нарежьте небольшими кубиками. На разогретую сковородку налейте 2 чайные ложки оливкового масла и поместите идейку. Обжариваем мясо на медленном огне (крышкой не закрываем) в течение 10 минут.

Затем засыпьте предварительно нарезанный полукольцами лук и натёртую на крупной терке морковь. Помойте помидоры, опустите их в кипяток на 5 секунд и очистите от кожуры, мелко нарежьте. Снимите кожицу с кабачка и нарежьте кубиками, чеснок также рекомендуется нарезать мелкими кусочками. Болгарский перец помойте, почистите и нарежьте полукольцами. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло, выложите лук, а через 5 минут добавьте морковь и перец. Потушите блюдо 2 минуты и добавьте помидоры и кабачки. Засыпьте тушеные овощи к мясу индейки, посолите, поперчите, добавьте чеснок по вкусу и полстакана кипятка. Тушите 20 минут под крышкой.

Предлагаю замечательный и простой рецепт приготовления тушеной индейки с овощами. Можно сказать, в деревенском стиле. Мы привыкли продукты сдабривать, посыпать невероятными приправами и соусами, добиваясь все новых и новых вкусов. А сейчас, дорогие друзья, предлагаю вспомнить естественный вкус мяса индейки. Готовить мы его будем без всяких изысков. Мясо индейки само по себе вкусно и неповторимо. Если его хорошо потушить с обычным луком и морковкой без лишних специй и приправ, оно раскроется в своей собственной уникальности.

Предупреждаю, что готовится тушеная индейка не меньше полутора часов, но это не значит, что вам нужно стоять у плиты все это время. Сам способ приготовления довольно прост: обжариваем и тушим. В это время наша индейка преображается, насыщается волшебными ароматами, становится мягкой, нежной, очень вкусной! Попробуйте! Вы сами удивитесь, как при такой простой готовке может получиться такое тающее во рту и ароматное мясо.

Информация о рецепте

Способ приготовления : жарка, тушение .

Общее время приготовления : 2 ч

Количество порций : 4-5 .

Ингредиенты:

• мясо индейки – 500-800 г
• лук-репка – 1-2 головки
• морковь – 1-2 штуки
• немного подсолнечного масла без запаха (для обжаривания)
• соль поваренная и специи (лавровый лист, семена кориандра, перец молотый, паприка) – по желанию.

Приготовление

Приготовление и фото: Старинская Леся.

В рациональном питании человека источником полноценного белка является диетическое мясо индейки. Оно очень питательное, а самые высокие показатели имеет молодняк. Индюшатина содержит в среднем 21% белка, что в 1,5 раза больше по сравнению с говядиной и в 3 раза больше, если сравнивать со свининой. Аппетитная, сочная и полезная индейка тушеная с овощами готовится самыми разными способами, но кушанье все равно останется низкокалорийным. Давайте разберемся, как правильно приготовить эту популярную во всем мире птицу, чтобы блюдо стало любимым всеми членами вашей семьи.

Рецепты приготовления индейки тушеной с овощами

Обязательно включайте в рацион блюда из индейки с овощами, ведь в этом рецепте идеально сбалансировано соотношение белков, жиров и углеводов. К тому же мясо этой птицы считается гипоаллергенным и легким, поэтому идеально подходит для диетического и детского питания. По сравнению с другими животными продуктами, в индейке содержится меньше всего холестерина, а всего одна порция дает организму 60% суточной дозы микроэлементов и витаминов.

Индейка с овощами – не самое простое блюдо в приготовлении, но существует несколько хитростей, которые позволят превратить его в коронное домашнее кушанье:

• Выбирайте только молодое свежее мясо высшего качества.
• Следите, чтобы тушка была гладкой, светлой, плотной.
• Самая лучшая индейка, возраст которой достиг 16 недель, а вес – 5-7 кг.
• Большие тушки – это старые птицы, мясо которых останется сухим при любом способе приготовления.

Индейку готовят в духовке или на сковороде, варят или жарят, тушат кусками или целиком, фаршируют или оставляют без начинки. Перед приготовлением тушку лучше замариновать, чтобы мясо после приготовления было более сочным. В качестве маринада используют вино, мед, пряные травы, чеснок с лимоном или воду со специями. Следует знать, что маринуется тушка около 3 суток. Вместо этого можно натереть птицу внутри и снаружи смесью оливкового масла, чеснока, соли, розмарина и оставить для пропитывания всего на несколько часов.

В мультиварке

В современной мультиварке реализованы все способы приготовления индейки, которые используются в сбалансированном питании. Традиционные рецепты не требуют дополнительных знаний для приготовления мяса в этом компактном приборе с неограниченными возможностями. Вместо долгих часов у плиты, хозяйке нужно лишь нажать на кнопку – и процесс приготовления диетического мяса с овощами запустится самостоятельно. Рецептов приготовления индейки с овощами в мультиварке очень много, а мы предлагаем самый простой.

Ингредиенты:

• 1,3 кг мяса индейки;
• одна морковь;
• один лук репчатый;
• один кабачок;
• один болгарский перец;
• два средних помидора;
• зелень, перец, соль.

Рецепт по шагам:

1. Тушку разделите на средние куски.
2. Морковь и лук очистите, нашинкуйте.
3. Кабачок, помидор и перец очистите, нарежьте крупными кубиками.
4. Выставьте программу «Жарка», обжарьте птицу до золотистой корочки.
5. Добавьте лук, морковь, приправы, соль, жарьте до готовности лука.
6. Выставьте программу «Тушение», добавьте все остальные овощи, закройте крышкой, готовьте блюдо в течение часа.
7. При подаче на стол посыпьте индейку с овощами мелко нарезанной зеленью.

Как тушить индейку в сметане

Индюшиное мясо будет более сочным, если тушить его в сметане. Для этих целей лучше купить натуральную сметану самой высокой жирности, а не сомнительный сметанный продукт с добавлением разных химических элементов. На гарнир к этому блюду идеально подойдет отварной рис, молодой картофель, тушеные овощи или гречневая каша. Из алкогольных напитков подойдут любые столовые вина, виноградная водка, бурбон, текила.

Если блюдо готовится для диабетика, то выбирать следует постные части индейки: грудку, филе бедер без костей, кожи, хрящей и менее жирную сметану. Следует знать, что если домашнюю сметану подвергнуть тепловой обработке выше 80 градусов, то она свернется (отворожится), и потеряет значительную часть полезных веществ. Поэтому в блюдо ее следует добавлять на этапе остывания, когда выключен огонь.

Ингредиенты:

• 600 г индюшатины;
• один репчатый лук;
• 150 г домашней сметаны;
• два зубчика чеснока;
• для жарки любое растительное масло;
• черный перец, соль, специи на ваше усмотрение.

1. Нарежьте мясо птицы поперек волокон короткими брусками.
2. Лук очистите, нарежьте кубиками и обжарьте в сковороде или сотейнике.
3. Добавьте мясо, готовьте на среднем огне под крышкой до изменения цвета, постоянно помешивая, чтобы не подгорело.
4. Добавьте немного воды или бульона, специи, уменьшите огонь, тушите до полной готовности птицы.
5. Выключите огонь, подождите минут 15, а затем добавьте сметану с измельченным чесноком и специями, тщательно перемешайте, присыпьте зеленью. Блюдо готово!

Филе индейки с грибами в духовке

Тушеное филе индейки – низкокалорийное блюдо, однако чтобы оно было полезным и диетическим рекомендуется удалять кожу. Самой низкой калорийностью обладает белое мясо птицы – это крылья, грудка. Больше калорий содержат голени и бедра индюшки, и относятся они к красному мясу. Индюшиное филе грудки, тушеное с овощами и грибами, диетологи советуют употреблять подросткам, старикам, беременным женщинам, кормящим мамам.

Ингредиенты:

• 500 г индюшиной грудки;
• 200 г грибов;
• 2 помидора или 2 ст. л.томатной пасты;
• 1 лук;
• 200 г твердого сыра;
• масло для жарки;
• перец чили, соль, зелень – на ваше усмотрение.

1. Порежьте грудку на филе брусками толщиной по 6 мм.
2. Посолите, посыпьте перцем, сложите на антипригарный противень, смазанный маслом.
3. Сверху на филе аккуратно разложите нарезанные овощи: сначала помидоры (томат), затем грибы, лук, а сверху – натертый сыр.
4. Поставьте блюдо запекаться в разогретый духовой шкаф до 200 градусов.
5. Через 15-20 минут индейка пропечется, расплавиться сыр, и покроет ее замечательной золотистой корочкой.
6. Подавайте филе с грибами на обед или ужин вместе с мелко нарезанной зеленью.

Мясо индейки, тушенное в горшочке с овощами

Блюда, которые готовятся методом тушения в горшочках, не требуют большой затраты времени и постоянного присутствия на кухне, поэтому очень популярны среди занятых людей. К тому же продукты, приготовленные в глиняных емкостях, сохраняют все полезные свойства и практически не содержат жира. При этом методе тепловой обработки мясо индейки, тушеное с овощами, выходит очень сочным, нежным, ароматным. Плюс порционных горшочков еще и в том, что при приготовлении учитываются вкусовые предпочтения каждого участника предстоящей трапезы.

Ингредиенты:

• 1 кг филе индюшиного бедра;
• 300 г капусты;
• два баклажана;
• две луковицы;
• два кабачка;
• два сладких перца;
• две моркови;
• одна свекла;
• один зуб. чеснока;
• 3 помидора;
• специи, прованские травы.

1. Вымойте, нарежьте все овощи крупными ломтиками.
2. Филе тоже нарежьте крупно.
3. На дно каждого горшочка сложите овощи в таком порядке: свекла, капуста, морковь, баклажан, сладкий перец.
4. Посыпьте сверху специями.
5. Далее положите филе индюшиного бедра, лук, чеснок, посыпьте прованскими травами.
6. Кабачки и помидоры выложите в последнюю очередь.
7. Закройте емкости крышками, поставьте в разогретую духовку на 2,5 часа.

С овощами и шампиньонами

Шампиньоны – самые распространенные грибы, и это понятно, ведь они вкусны, питательны и ароматны. Количество блюд, которые можно приготовить с этими грибочками, огромно, но лучшее всего они сочетаются с овощами и мясом. Шампиньоны не только радуют людей удивительным вкусом – они дарят организму множество полезных веществ. По количеству легкоусвояемых белков грибы превосходят даже мясо индейки и перепелиные яйца, поэтому показаны диабетикам, спортсменам, людям, сидящим на диете. Предлагаем быстрый, низкокалорийный рецепт индейки, тушеной с шампиньонами и овощами:

Ингредиенты:

• 600 г филе грудки;
• 200 г свежих шампиньонов;
• 200 мл воды или бульона;
• два помидора;
• один репчатый лук;
• молотый перец, морская соль.

1. Нарежьте индюшатину небольшими кубиками, посолите, обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
2. Шампиньоны нарежьте тонкими пластинами и тоже обжарьте до мягкости.
3. Положите обжаренные ингредиенты в сотейник, добавьте нарезанные овощи, залейте бульоном.
4. Посолите, поперчите по вкусу, затем тушите до готовности примерно 35-40 минут под крышкой на маленьком огне.
5. Подавайте с любым гарниром.

Видео-рецепт приготовления: индейка тушеная с овощами

Рецептов тушеной индейки с овощами огромное количество, и какой бы вы не выбрали – блюдо будет полезным и вкусным. Для приготовления берутся не только свежие овощи – замороженные продукты тоже актуальны. Индюшатина отлично сочетается с такими неожиданными ингредиентами, как яблоко, зеленый горошек, сельдерей, пастернак, горчица и даже мед, поэтому смело добавляйте их в любой из вышеперечисленных рецептов. Смотрите в видео еще один вариант приготовления сочной индейки с овощами:

Индейка, тушенная с рисом и овощами (на сковороде)

Хотя индейка немного жестче курицы и готовится дольше – блюда из нее получаются бесподобные. Ведь индюшиное мясо имеет прекрасный насыщенный вкус, а также полезные свойства.

Индейка, тушенная с рисом и овощами, станет вкусным и сытным ужином для всей семьи. В составе блюда кусочки птицы, рисовая крупа, а также лук, морковь и консервированная кукуруза. Все компоненты хорошо сочетаются, дополняя друг друга. Для того чтобы приготовить индейку с рисом и овощами, лучше всего выбирать ее более сочные части с кожицей. Но при желании получить диетическое блюдо – можно использовать и грудку. Все ингредиенты тушатся прямо в сковороде, поэтому приготовить такую индейку несложно и это не займет много времени.

Продукты для 6-7 порций

• мясо индейки — 700 г;
• рис — 1 стакан;
• кукуруза консервированная — 1 баночка;
• луковица — 1 шт.;
• морковь небольшая — 2 шт.;
  
• куркума;
• паприка;
• горчица — 1 ч. л.;
• соус соевый — 2 ст. л.;
• масло подсолнечное рафинированное.
  

 

 

Рецепт приготовления

1. Индейку разделать на достаточно крупные кусочки и обжарить на масле до золотистой корочки.

2. После этого подлить в сковороду воды, чтобы она покрыла птицу на 2/3 и тушить до мягкости. Мясо нужно немного посолить, но не слишком, поскольку в блюдо будет добавляться соевый соус (лучше потом досолить все вместе). Время тушения зависит от жесткости мяса и размера его кусков и может составлять от 30 минут до часа. Домашняя индейка может тушиться дольше.

3. Морковь порезать дольками (или кубиками), также небольшими кубиками нарезать лук.

4. Обжарить овощи на масле.

5. Когда мясо будет готово, добавить зажарку из овощей, щепотку куркумы, чайную ложечку паприки, горчицу и соевый соус.

6. Сюда же положить консервированную кукурузу.

7. Затем сверху насыпать равномерным слоем сырой рис.

9. Подлить на сковороду еще воды, чтобы она покрыла рис на пару сантиметров. Затем все аккуратно перемешать, при необходимости досолить и тушить на маленьком огне около 20 минут, пока рис впитает воду и станет готов. В процессе приготовления можно еще добавлять воду, но понемногу, чтобы рис остался рассыпчатым.

Индейка, тушенная с рисом, овощами и консервированной кукурузой на сковороде, готова.

Приятного аппетита!

receptino.ru

Популярные рецепты

Новые рецепты

Индейка с овощами в мультиварке

Время: 75 мин.

Порций: 2-3

Сложность: 2 из 5

Тушеная индейка в мультиварке — это сытное, сочное, питательное и невероятно вкусное блюдо, которое порадует вас своим ароматом и насыщенностью.

И это не удивительно, ведь рецепт данного блюда известен многим, поэтому с каждым днем хозяйки стараются как можно больше его разнообразить, чтобы мясо с овощами получилось еще более вкусным и аппетитным.

Филе индейки в данном случае получается невероятно сочное, нежное, мягкое, а главное, очень ароматное. Подавать тушеное мясо с овощами можно не только на обеденный, но и на праздничный стол, так как рецепт такого блюда способен многим прийтись по нраву.

Если тушеное с овощами мясо украсить свежей зеленью, можно получить отличный рецепт горячего блюда, который порадует многих своим отличным вкусом и питательность.

Кроме того, такой рецепт будет не стыдно преподносить к столу, так как мясо с овощами в наше время знакомо многим.

Почему данное блюдо пользуется спросом в наше время? Дело в том, что мясо тушеное с овощами получается невероятно мягким и сочным.

В данном случае такой результат зависит от овощного сока, который при приготовлении впитывается в филе и делает его особенно вкусным.

Именно поэтому многие женщины стараются приготовить данный рецепт, ведь он — хорошая альтернатива жареному или отварному мясу.

Индейка еще издавна славилась своим отличным вкусом и пользой для организма. А в сочетании с овощами такой рецепт получается еще и очень насыщенным, что немаловажно для приготовления блюда в наши дни.

Именно поэтому мясо индейки — лучший вариант для подачи на семейный ужин, который уж точно по достоинству оценят все домочадцы.

Нельзя не заметить, что подавать данный рецепт мясного блюда можно с любым гарниром, так как это мясо и овощи сочетаются со многими рецептами.

Однако, лучше всего отдавать предпочтение крупам и картофелю, так как при приготовлении у данного рецепта появляется подливка, которую можно использовать для дополнения всем известного риса, гречи или макарон.

Мультиварка в данном случае сможет значительно облегчить процесс приготовления, так как вам не нужно будет мешать продукты, регулировать температурный режим или же ждать, пока блюдо приготовится.

Идейка с овощами — это простой рецепт легкого и недорогого блюда, который особенно хорошо подавать в весеннее время, когда на прилавках магазинов можно встретить большое количество свежих овощей.

Такой рецепт блюда отлично подойдет для детей, людей, следящих за здоровьем и соблюдающих диету. Также стоит отметить, что по желанию ингредиенты, входящие в состав блюда, можно смело заменять.

К примеру, вместо филе индейки можно взять курицу, молодую телятину или же крольчатину. Овощную смесь тоже можно выбирать на свой вкус, так как этот рецепт не имеет определенного набора овощей — чаще всего для приготовления тушеного мяса используется замороженная смесь.

Главное запомните, что не нужно бояться экспериментировать с продуктами — только так вы сможете приготовить отличное мясо с овощами, рецепт которого понравится вам и вашей семье.

Стоит отметить, что приготовление данного блюда в мультиварке можно осуществить и зимой — для этого вам понадобится лишь купить в магазине замороженную смесь. Летом же наоборот — вы можете использовать любые овощи и зелень с грядки.

Если вы самостоятельно замораживаете овощи, попробуйте добавить их при приготовлении блюда, и вы увидите, как они придадут мясу дополнительную нотку вкуса.

Готовится такое блюдо довольно просто и уж тем более быстро. Кроме того, вам не понадобятся профессиональные навыки при приготовлении, так как рецепт готовятся элементарно просто.

Способ приготовления

Нежнейший и вкусный ужин, который вы будете делать в мультиварке, стоит подавать в горячем виде, пока мясо сохранило свою сочность и прекрасный аромат. По желанию продукты в рецепте можно заменять, чтобы он получился действительно вкусным и полезным.

Ингредиенты:

Филе индейки	— 500 гр.
Растительное масло	— немного
Овощная замороженная смесь	— 1 пакет
Лук	— 1 шт.
Овощной бульон или вода	— 200 гр.
Соль	— по вкусу
Специи	—

Готовить такой вариант тушеной индейки с замороженной смесью нужно по шагам.

Шаг 1

Тщательно промываем филе, после чего хорошо обсушиваем его полотенцем. Мясо нарезаем небольшими кусочками, длина и ширина которых должна быть по 1 см. При такой нарезке филе быстрее приготовится и получится особенно мягким.

Шаг 2

Включаем программу «Жарка», выкладываем в чашу мясо, наливаем немного масла и слегка обжариваем индейку 3-5 минут.

Шаг 3

Лук режем небольшими кубиками, после чего добавляем его к поджарке.

Шаг 4

Овощи пересыпаем в дуршлаг и тщательно их промываем. После этого ждем, пока вода полностью стечет.  Как только лук приобретет золотистый оттенок, выкладываем в чашу смесь и тщательно перемешиваем массу. Затем выливаем в нее воду, добавляем соль и специи.

Ставим кухонный прибор на режим «Тушение». Готовится мясо 1 час. Как видите, приготовить такое блюдо довольно просто и быстро, зато результат непременно придется по вкусу всем ценителям тушеной индейки и свежих овощей.

Смотрите еще один вариант этого блюда:

Бедро индейки тушеное с овощами • Рецепт приготовления!

Для любителей мяса птицы представляем новый рецепт – бедро индейки тушеное с овощами по-средиземноморски. Средиземноморская кухня, безусловно, является одним из самых разнообразных и интересных кулинарных искусств. Именно она объединяет в себе вкусы Греции, Италии, Франции, Испании, Ливана или Марокко. Кулинарные традиции и обычаи, происходящие из Средиземного моря, уже достигли самых отдаленных уголков мира, получив новых последователей. Ищете идею для обеда, вдохновленного кухней тех земель? У нас есть кое-что для вас! Попробуйте рецепт тушеной индейки в средиземноморском стиле сегодня. Одно можно сказать наверняка-вам понравится этот вкус и аромат!

Для кого?

Для любителей выразительных и хорошо приправленных блюд.

На какой случай?

Тушеное бедро индейки в средиземноморском стиле отлично подойдет для обеда. Нежное, ароматное, тающее во рту мясо – это рай вкуса!

Для разнообразия:

Средиземноморская кухня любит определенные ароматы, поэтому вы можете с успехом добавить в блюдо один перец чили.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• бедро индейки без кожи 500 грамм
• приправа для курицы 2 ст. л.
• консервированные помидоры пелатти 1 банка
• лук-шалот 4 шт.
• 1 ст. л. каперсов
• чеснок 2 шт.
• зеленые оливки 100 г
• оливковое масло 3 ст. л.
• кабачки 1 шт.
• красный перец 1 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Обильно посыпать мясо индейки приправой, оставить на несколько часов в холодильнике.
2. Тем временем подготовить оставшиеся ингредиенты. Кабачок нарезать толстыми кубиками, лук-шалот очистить и разрезать на четыре части. Перец нарезать толстыми полосками, чеснок нарезать ломтиками.
3. В кастрюле на разогретом оливковом масле обжарить индейку, отложить ее в сторону, в кастрюлю положить луковицы, кабачок, чеснок и все вместе обжарить. Добавить банку помидоров, каперсы и оливки. На полученный соус положить бедро индейки. Тушить мясо под крышкой около 40 минут, периодически помешивая.

Как вкусно приготовить бедро индейки тушеное с овощами – пошаговый рецепт с фото.

1 – Шаг. 2 – Шаг. 3 – Шаг.

Папина Рецепт рагу из индейки, Рагу из индейки с корнеплодами

Одно из любимых блюд моего отца зимой — сытное рагу из индейки с большим количеством корнеплодов, таких как брюква, репа и морковь.

Он согревает, сытно, и большой порции хватит на всю неделю на несколько приемов пищи из остатков.

Кроме того, это очень экономно для бюджета, вероятно, поэтому мы так долго росли. Вы готовите его из бедер (или ножек) индейки, которое, помимо того, что темное мясо вкуснее, обычно можно получить за 1 доллар.50 за фунт или меньше.

Элиза Бауэр

Медленно приготовив бедра индейки с костями, вы получите все полезные свойства и аромат из костного мозга. Готовя их с кожей, индейка также приобретает аромат.

Репа и брюква, которые могут иметь довольно сильный вкус, прекрасно сочетаются с темным мясом индейки, также обладающим сильным вкусом.

Сохрани это

Сэкономьте время, приготовив корнеплоды на первом этапе приготовления тушеного мяса в духовке.

• 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
• 3 фунта бедер индейки (предпочтительно) или ножек (с кожей и с костями)
• 1 желтая луковица среднего размера, очищенная и крупно нарезанная (около 1 1/2 стакана)
• 2 стебля сельдерея, крупно нарезанные (около 1 1/2 стакана)
• 2 чайные ложки соли
• 1 литр (4 стакана) курицы, индейки или овощного бульона
• 2 средние моркови, очищенные, дольками 1/4 дюйма (примерно 1 1/4 стакана)
• 1-2 средних репы, очищенных, кубики 1/2 дюйма
• 1 средняя брюква, очищенная, разрезанная пополам, нарезанная ломтиками толщиной 1/4 дюйма
• 3 средних картофеля Yukon Gold, очищенных и порезанных на четвертинки
• 1 чайная ложка Прованских трав *
• Свежемолотый черный перец
• * Herbes de Provence — восхитительная французская смесь трав — зимнего чабера, тимьяна, базилика, эстрагона и цветов лаванды. Если у вас нет прованских трав, вы можете заменить их смесью итальянских трав.

1. Бедра индейки коричневые

   Разогрейте духовку до 300 ° F. Нагрейте оливковое масло на среднем огне в голландской духовке на плите. Вымойте и обсушите кусочки индейки. При необходимости, работая порциями, обжарьте бедра индейки первой кожей вниз, по 2-3 минуты с каждой стороны. Посыпьте бедра небольшим количеством соли, пока вы их подрумяните.

   Элиза Бауэр Элиза Бауэр

2. Приготовьте лук и сельдерей

   Как только бедра подрумянятся, достаньте их из кастрюли и положите в миску.Добавьте в кастрюлю лук и сельдерей. Готовьте около 5 минут, пока лук не станет полупрозрачным и не начнет подрумяниваться по краям.

   Элиза Бауэр Элиза Бауэр

3. Бедра индейки, соль, половина бульона

   Верните бедра индейки в кастрюлю. Добавьте 2 чайные ложки соли и половину бульона. Доведите до кипения, снимите с плиты и поставьте в духовку под крышкой на час пятнадцать минут.

   Элиза Бауэр

4. Добавьте остальные овощи и оставшийся бульон

   Через час и пятнадцать минут выньте из духовки и добавьте остальные овощи — морковь, репу, брюкву и картофель, зелень и остальной бульон.

   Вернитесь в духовку под крышкой и готовьте до готовности еще 45 минут или больше.

   Элиза Бауэр Элиза Бауэр

5. Снимите мясо с бедер индейки, верните в тушение

   Выньте бедра индейки из тушеного мяса и положите в миску для охлаждения. Когда мясо станет достаточно прохладным, снимите с него кости. Выбросьте кости и кожу. Нарежьте мясо небольшими кусками (куски примерно 1 1/2 дюйма) и верните в кастрюлю.

   Посыпать черным перцем и посолить по вкусу.

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое плохое. Конечно, подойдет. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Тушеная индейка (с темным мясом и луком)

Лучший рецепт тушеной индейки! Нежные кусочки бедра индейки, приготовленные на медленном огне, с успокаивающим луком и овощным соусом, это идеальное зимнее рагу!

Эта тушеная индейка действительно восхитительна! Я готовлю много-много рагу, и я люблю их все, но это одно из моих любимых. По крайней мере, когда дело доходит до тушеного мяса из индейки или гуляша из индейки, я никогда не пробовал лучше!

Медленное приготовление или добавление кусков мяса индейки в соус сделает их невероятно нежными, подливка получится густой и насыщенной — абсолютное наслаждение!

А если вы так же любите тушеное мясо, как и мы, взгляните на этот венгерский гуляш из говядины, попробуйте рагу из гороха и курицы или Pörkölt.

Что вам нужно?

Турция:

• Однозначно темное мясо, желательно бедро.Нога / голень тоже подойдут, но я думаю, что бедро — лучший выбор.
• Не используйте грудку индейки, она станет очень сухой. Грудка не подходит для длительного тушения.
• Если вы можете купить уже порезанное бедро, это здорово, но, скорее всего, у вас не получится. По крайней мере, никогда не видел.
• Я всегда сам снимаю мясо с костей и использую кости и небольшие остатки для приготовления бульона из костей индейки.

Овощи:

• Много лука, около 750 г / л.7 фунтов, морковь, красный перец и чеснок.

Специи:

• Майоран, тимьян, порошок сладкого и острого перца, лавровый лист, соль и перец.

Жир:

• Я использовал топленый индейный жир, потому что он у меня есть, и он отлично подходит для этого рецепта тушеной индейки. В ноябре мы покупаем огромную птицу, и я использую все, даже кожицу рублю и вытираю, жарю печень и тушу потроха.
• Однако вместо них можно использовать растительное масло и сливочное масло.

Другие ингредиенты: бульон из индейки или курицы, мед, бальзамический или красный винный уксус, красное вино. Красное вино — это здорово, но если у вас его нет или вы не хотите использовать, замените его таким же количеством запаса.

Как приготовить рагу из индейки?

Еще одна вещь, которая мне очень нравится в этом рецепте, — это то, что мне не нужно подрумянивать мясо перед тем, как начать все остальное. Обжарить мясо несложно, но это займет некоторое время — дополнительный шаг, который я с удовольствием время от времени пропускаю.Я полагаю, вы могли бы это сделать, если хотите, но я пробовал оба способа и никогда не заметил никакой разницы, поэтому я оставил это.

• Снимите мясо с костей и нарежьте его кусками. Отложите в сторону. (1)
• Разделите лук на четвертинки и нарежьте тонкими ломтиками. (2,3)
• Морковь и перец нарезать. (4)

• Нагрейте жир в большой кастрюле с толстым дном, как в голландской печи.
• Готовьте лук около 5 минут, регулярно помешивая. Они должны стать мягче и слегка золотистыми, но не коричневыми.(1)
• Добавьте мед и хорошо перемешайте. Дайте немного карамелизоваться в течение примерно 3 минут. (2,3)
• Размешать на сковороде нарезанные овощи, натереть сверху чеснок. Добавьте майоран, тимьян, оба сорта паприки, лавровый лист, немного соли и перца. Размешайте как следует. (4,5)
• Влейте вино и дайте ему пузыриться пару минут.
• Добавьте куски мяса и готовьте около 5 минут, регулярно помешивая, пока они не поменяют цвет со всех сторон. В горшке будет тесновато, но не волнуйтесь, все в порядке.(6)

• Вылейте бульон в сковороду, перемешайте, убавьте огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и варите 50-60 минут, регулярно помешивая.
• Примерно через 50 минут убедитесь, что мясо действительно мягкое. Если еще нет, дайте ему больше времени, со временем он станет действительно мягким. А тушеное мясо индейки реально не переварить.
• Когда мясо станет мягким, снимите крышку и немного увеличьте температуру, чтобы соус немного загустел. Я никогда не чувствую необходимости загущать его кукурузным крахмалом, но вы можете, если чувствуете, что соус недостаточно густой.
• Если вы хотите это сделать, смешайте 2 столовые ложки кукурузного крахмала с 2-3 столовыми ложками холодной воды (или достаточно, чтобы получить густую, но текучую пасту) в небольшой миске. Освободите место в кастрюле, отодвинув кусочки мяса и овощи, и медленно начните вливать кашицу в соус, непрерывно взбивая.
• Возможно, вам не понадобится вся суспензия, добавьте немного, хорошо перемешайте и посмотрите, сможете ли вы остановиться или добавить еще. Соус должен хорошо покрыть мясо, но не стать слишком густым.
• Отрегулируйте вкус, добавив соль, перец, лимонный сок и уксус.

Можешь приготовить тушеное мясо впереди?

• Однозначно.
• Тушеную индейку можно подавать сразу же или разогревать сколько угодно раз.
• Тушеная индейка хорошо хранится в холодильнике около 3-4 дней.
• Вы также можете заморозить остатки в герметичных контейнерах на срок до трех месяцев. Медленно разморозьте в холодильнике и хорошо разогрейте перед подачей на стол.

Что с ним подавать?

Все хорошее, что вы обычно подаете с тушеным мясом или гуляшем.

Очень по-немецки это блюдо подают с картофельными или хлебными кнедликами и немецкой красной капустой.

Тушеное мясо также прекрасно сочетается с нокедли, шпетцле или другой лапшой, предпочтительно с широкой лапшой.

Вы также можете приготовить обычное картофельное пюре или поленту, которая всегда отлично сочетается с любым пикантным блюдом. Или вы можете подать рагу из индейки с хрустящим хлебом.

Еще рецепты из индейки:

Жареные голени

Крылышки запеченные

Нога медленного приготовления

Крем-суп

Голландская печеная грудка

Состав

• 1200 г / 2.6 фунтов мяса бедра индейки (Примечание 1)
• 750 г репчатого лука (примерно 2 больших)
• 2 моркови (около 150 г)
• 1 большой красный болгарский перец
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1 столовая ложка сливочного масла (Примечание 2)
• 1 столовая ложка меда
• 2 больших зубчика чеснока
• 2 чайные ложки сушеного майорана
• 2 чайные ложки сушеного тимьяна
• 1 чайная ложка порошка сладкого перца
• 1 чайная ложка порошка горячего перца (более-менее по вкусу, тушеное мясо не должно быть слишком горячим)
• 3 лавровых листа
• ½ чайной ложки мелкой морской соли
• ½ чайной ложки черного молотого перца
• 100 мл / 3.4 жидких унции / скудные ½ стакана красного вина
• 250 мл / 8,5 жидких унций / 1 стакан индейки или куриного бульона
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 чайная ложка бальзамического уксуса

Инструкции

1. Мясо снять с костей, нарезать кусками. Разделите лук на четвертинки и нарежьте тонкими ломтиками. Морковь и перец нашинковать.
2. Нагрейте жир в большой голландской духовке или другой широкой кастрюле с толстым дном.Готовьте лук около 5 минут, регулярно помешивая, пока он не станет более мягким и слегка золотистым, но не коричневым.
3. Добавьте мед и дайте слегка карамелизироваться примерно 3 минуты, регулярно помешивая.
4. Добавить подготовленные овощи, натереть чеснок сверху. Добавьте майоран, тимьян, оба сорта паприки, лавровый лист, немного соли и перца. Влейте вино, перемешайте и дайте пузыриться около 2 минут.
5. Добавьте куски мяса и готовьте около 5 минут, регулярно помешивая, пока они не поменяют свой цвет со всех сторон.
6. Вылейте бульон в кастрюлю, перемешайте, убавьте огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и готовьте 50-60 минут, регулярно помешивая. Примерно через 50 минут убедитесь, что мясо должно быть действительно мягким. Если его еще нет, дайте ему больше времени, он должен стать действительно мягким.
7. Когда мясо станет мягким, снимите крышку и немного увеличьте температуру, чтобы соус немного загустел. Вы можете помочь ему загустеть с помощью кукурузного крахмала, но мне никогда не приходилось этого делать.
8. Отрегулируйте вкус, добавив соль, перец, лимонный сок и уксус.
   

Банкноты

1. Это количество мяса понадобится после удаления кости. Итак, если вы покупаете бедро индейки с костями, у вас должно быть около 1,4 — 1,6 кг / 3 — 3,6 фунта, немного больше или меньше вполне нормально.
   Не поддавайтесь соблазну использовать грудку, она станет очень сухой.
   
2. Используйте топленый индюшачий (гусиный или свиной) жир / сало, если таковые имеются.

Информация о питании:

Выход: 6 Размер порции: 1/6 блюда
Количество на приём: Калории: 516 Всего жиров: 24 г Насыщенные жиры: 8 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 16 г Холестерин: 238 мг Натрий: 470 мг Углеводы: 22 г Волокна: 3 г Сахар: 11 г Белки: 51 г

Пищевая ценность не всегда точна.

Рагу из бедра индейки

Я охладил его, снял с поверхности как можно больше застывшего жира, снова поставил на плиту и загустил с помощью beurre manià ©. Вымойте и обсушите кусочки индейки. Выложите индейку поверх овощей; добавить бульонную смесь. Смешайте ингредиенты. Провинциальные травы — это главная составляющая этого блюда. Когда мясо будет готово, вы можете удалить кости и кожу. РАЗРЫВ: Вашингтон выпускает Дуэйна Хаскинса. Если вы любите вареную редьку, обязательно добавьте ее.Убедитесь, что вы открыли и очистили желудок, прежде чем бросать его в скороварку! Поскольку я уже приготовил индейку, я просто поджарил лук и приготовил его на плите. Сытное, вкусное и доступное по цене, это рагу из индейки готовится из бедер или ножек индейки, медленного приготовления с луком, сельдереем, морковью и другими корнеплодами. 5 Снимите мясо с бедер индейки, вернитесь к тушению:  Выньте бедра индейки из тушеного мяса и поместите в миску для охлаждения. они лучше всего при температуре 165 градусов.Есть ли у кого-нибудь совет, как избавиться от всего лишнего жира на бедрах? Он также набит овощами, а жаркое из индейки на костях — это, по сути, лучшая еда для комфортного отдыха. 2 бедра индейки; Инструкции. Я не искал достаточно тщательно, чтобы найти его (травы провинции) в первый раз, когда я сделал это, но я сделал это для второй партии, и это имеет огромное значение. Поджарить индейку и лук в 2 T. заправить в большой кастрюле на среднем или сильном огне. Не волнуйтесь, если вы не разрежете бедро на один большой кусок, так как вы разрезаете его на куски.Я забил достаточно индейки, чтобы сделать это третий год подряд. Я сделал несколько изменений по необходимости. :-), как мне удалось отредактировать рецепт до такой степени, что важный и очевидный шаг был пропущен? По этому рецепту приготовлено 10 порций кето-тушеной индейки. Используйте фарш из бедра индейки в этом дешевом вечернем угощении, приправленном тмином, петрушкой и мятой — идеально с салатом и крем-фреш соусом 35 мин. Спасибо за ожидание. Мгновенные горшки существуют … Элиза Бауэр — основательница Simply Recipes.Используйте большую кастрюлю вместо мультиварки и тушите 40 минут, пока индейка не станет мягкой. 1 порция составляет примерно 280 г / 6,4 унции. Это также хорошо с соусом барбекю с медовым вкусом, который поливают мясо вместо суповой смеси. — Бетти Гингрич, Оксфорд, Арканзас. Пальцами распределите половину масляной смеси под кожей каждого бедра индейки. Вторник, 7 ноября 2006 г., Я кто? Грудь с костями весит от 4 до 7 фунтов, что дает вам достаточно еды на ужин и пару дней салатов или бутербродов.Верните бедра индейки в кастрюлю на шаге 2. Спасибо за все ваши замечательные рецепты, Элиза. Для полной функциональности на этом веб-сайте требуется JavaScript, но сценарии в настоящее время отключены. Тушеное мясо индейки в медленном огне с горчицей и корнеплодами, Подробнее о нашей политике партнерских ссылок, 3 фунта бедер индейки (предпочтительно) или ножек (с кожей, с косточкой), 1 желтая луковица среднего размера, очищенная и крупно нарезанная (около 1 1 / 2 стакана), 2 стебля сельдерея, крупно нарезанного (около 1 1/2 стакана), 1 литр (4 стакана) курицы, индейки или овощного бульона, 2 средние моркови, очищенные, кусочки 1/4 дюйма (около 1 1 / 4 чашки), 1-2 средних репы, очищенных, кубики 1/2 дюйма, 1 средняя брюква, очищенная, разрезанная пополам, нарезанная ломтиками толщиной 1/4 дюйма, 3 средних картофеля Yukon Gold, очищенных и разрезанных на четыре части.Время приготовления: 1 час. Было весело и очень вкусно. Чтобы снова приготовить этот рецепт после сезона Благодарения, переключитесь на вариант с куриными бедрами. 3 Добавьте бедра индейки, соль, половину бульона:  Верните бедра индейки в кастрюлю. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 30 минут или пока сладкий картофель не станет мягким, помешивая один или два раза. Обожаю твои рецепты. Я тестировал, например, этот рулет из индейки как с грудкой индейки, так и с мясом ножки индейки, и с грудкой индейки он оказался намного лучше.К сожалению, еда оказалась такой вкусной, что дети вернулись к своему прежнему поведению. Коррумпированная политика Калифорнии вытесняет жителей и компании, Байден может объединить нацию с помощью смелой программы инфраструктуры. Вымойте и обсушите кусочки индейки. Порежьте индейку на кусочки по 2,5 см и вернитесь в мультиварку; перемешайте, чтобы соединиться. Дешевле, чем Whole Foods, но не после благодарения. Супер простой, супер вкусный и готовый менее чем за 60 минут, это легкое рагу из индейки — то, что вам нужно. У меня была только морковь, лук и картофель, и все равно было вкусно.Он согревающий, сытный, и большой порции хватит на всю неделю на несколько приемов пищи из остатков. 2. Я покупаю бедра индейки у фермеров-меннонитов. Для лучшего вкуса я выбрала бедро индейки … Примечание: закройте сковороду плотно закрывающейся крышкой, чтобы тушеное мясо не высохло. Это блюдо должно стать более простым способом приготовить индейку на День Благодарения! При необходимости добавьте 1/4 стакана куриного бульона, чтобы он не пригорел. Шаг 2 Верните индейку… Здравствуйте! Положите бедра на большой… Узнайте, как приготовить отличное тушеное бедро индейки. Дорогая Элиза Нарежьте мясо небольшими кусками (куски примерно 1 1/2 дюйма) и верните в кастрюлю.При необходимости, работая порциями, обжарьте бедра индейки первой кожей вниз, по 2–3 минуты с каждой стороны. Мой муж хочет, чтобы я сегодня всю оставшуюся часть пути очищала индейку от кости, но я бы предпочла приготовить из нее суп, если он все еще хорош (можно использовать). Всего один шаг, подрумянивание не требуется. Возможно, ваш комментарий должен быть одобрен, прежде чем он появится на сайте. Спасибо, Марти! Быстро исчезающие обвинения обвинителя Эндрю Куомо представляют собой издевательство над «верьте всем женщинам», как отпрыски из Кремниевой долины начали «беспрецедентное сокрытие» в деле Хантера Байдена.Ингредиенты для кето-тушеного мяса с индейкой Выбросьте кости и кожу. На 2 порции. 2 Приготовьте лук и сельдерей: как только бедра подрумянятся, выньте их из сковороды и положите в миску. С североафриканскими специями и ароматизаторами. Метрическая. Но сегодня у меня возникла идея приготовить рагу из индейки, поэтому я приготовила ваш рецепт, и он АБСОЛЮТНО ВКУСНЫЙ !! Накройте алюминиевой фольгой и поместите в предварительно разогретую духовку при 200 градусах Цельсия на один час. Этот пост может содержать ссылки на Amazon или других партнеров; ваши покупки по этим ссылкам могут принести пользу Simply Recipes.Курица (1) Свинина (1) Индейка (15) Овощи (1) Тип блюда. Время приготовления: 30 минут. Репа и брюква, которые могут иметь довольно сильный вкус, прекрасно сочетаются с темным мясом индейки, также обладающим сильным вкусом. Мясо бедра имеет достаточно жира, чтобы выдерживать более длительное кипячение, не становясь сухим или жестким. Не забудьте добавить смесь в низ. Также смешали 2 ч. … Кроме того, что вручную соскребает его по частям? Для большего аромата я добавил яблоко и грушу, разрезанные пополам. Спасибо!! Удалите и выбросьте кость.Это месяц, когда супермаркеты рекламируют гигантских птиц, достойных толпы. Должен быть вкус весны, ожидающей за углом зимы. Я не совсем уверен, какой будет здесь брюква; Я не уверен, было ли оно у меня когда-нибудь. Держится намного лучше, чем, скажем, кусок красного картофеля в рагу. Добавьте оставшиеся ингредиенты и доведите до кипения, накройте крышкой, уменьшите огонь до… Включите духовку в… (Или, может быть, просто нарежьте картофель меньше — мне пришлось продлить время приготовления, чтобы он стал мягким, после того, как все остальное было сделано.) Нам нравится готовить эту птицу, потому что в ней на 50% больше белого мяса и на 55% меньше жира, чем в обычных индейках! Бросьте все это в мультиварку и готовьте на сильном огне 4 часа или на медленном — 8 часов, периодически помешивая. ~ Элиза. Кусочки овощей и жилистое мясо плавают в жидком жирном бульоне. Время приготовления: 30 минут. Самый подозрительный из лепреконов попросит секунды этого нетрадиционного фаворита Святого Падди! Одно из любимых блюд моего отца зимой — сытное рагу из индейки с большим количеством корнеплодов, таких как брюква, репа и морковь.Это было одним из любимых материалов нашей семьи с тех пор, как вы впервые опубликовали его полдюжины лет назад. — Дайте скороварке поработать 90 минут, убавьте давление … Большое вам спасибо. Возьмите один из наших рецептов тушеных бедер индейки и приготовьте вкусные и… Ответ в деталях. Привет, Сьюзан, я так рада, что тебе понравилось! Они такие дружелюбные, можно использовать в основном кладовые, и они кормят толпу. Вернитесь в духовку под крышкой и готовьте до готовности еще 45 минут или больше. Добавьте яблоки и готовьте, пока они не станут мягкими, около 5 минут.Удалите жир, хрящи и кожу. аррорута с куриным бульоном вместо йогурта. Я добавил бамию, которая очень хорошо получилась. Ингредиенты. * Herbes de Provence — восхитительная французская смесь трав — зимнего чабера, тимьяна, базилика, эстрагона и цветов лаванды. Сэкономьте время, приготовив корнеплоды на первом этапе приготовления тушеного мяса в духовке. В небольшой миске смешайте масло, шалфей, соль и перец до однородной массы. Выжмите сок из лимона; пульсируйте с кинзой, петрушкой, чесноком, тмином и 1 чайной ложкой… Пожалуйста, включите JavaScript и перезагрузите эту страницу.Сверху выложите индейку. К сожалению, наша служба подписки недоступна. (Это было даже после того, как вы избавились от лишнего жира!) Сегодня остатки еды тоже были фантастическими … Я добавил немного соевого соуса … и это добавило чудесной глубины вкуса. Добавьте сладкий картофель. Доставьте эти ингредиенты или запланируйте их получение в ЖЕ ДЕНЬ! Если вы спросите меня, это довольно впечатляющий рекорд. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне в течение 6-8 часов или пока термометр не покажет 170-175 ° и овощи не станут мягкими. Хотя они все еще имеют прекрасный вкус, если они немного переварены (нужно любить темное мясо!) В прошлое воскресенье мы зажарили индейку, и, поскольку это заняло немного больше времени, чем мы ожидали — время на приготовление и подготовка к вкусной начинке, я не стал У меня нет времени полностью очистить тушу от кости и хочется приготовить из нее суп из индейки — все равно хорошо? Это абсолютно потрясающий рецепт, который стоит потраченного времени и усилий.** Можно использовать сырое мясо, дайте ему полностью приготовиться за 8-10 часов **. Я так рада, что тебе и твоей семье понравилось, Эйми! 1 бедро индейки, очищенное от кожи, очищенное от костей и нарезанное на кусочки размером с укус или 4 больших куриных бедра без кожи и костей, нарезанное на кусочки 2 столовые ложки муки D’oh. Я люблю использовать чугунную голландскую духовку для таких рецептов, но подойдет любая большая суповая кастрюля с толстым дном … Я вольно последовал за ней для оставшейся индейки, и это было замечательно. Дайте им постоять 10 минут, чтобы соки перераспределились.1 бедро индейки, очищенное от кожи, очищенное от костей и нарезанное на кусочки размером с укус или 4 больших куриных бедра без кожи и костей, нарезанное на кусочки размером с укус, 1 средний перец чили поблано, с сердцевиной, с семенами и мелко нарезанный, 1 банка объемом 14,5 унций, запеченная на огне нарезанные кубиками помидоры, не сушеные. Добавьте в кастрюлю лук и сельдерей. На самом деле… неплохо! Нам это нравится, и это зимний резерв в нашем доме. Нажмите, чтобы узнать больше. Пока лапша готовится, снимите мясо индейки с костей, затем добавьте его обратно в кастрюлю, чтобы разогреть (как только лапша закончится).И пока смесь приправ еще довольно теплая, полейте ею бедро индейки, убедившись, что вы положили много измельченного чеснока и лука в разрезы. Я предпочитаю меньше репы, а картофель и пастернак — тяжелее. Пальцами распределите половину масляной смеси под кожей каждого бедра индейки. Я следовал рецепту, и когда пришло время для корнеплодов, я использовал то, что у меня было … ореховую тыкву, большую жирную сладкую органическую морковь в кусках — и в конце я добавил немного хорошей свежей стручковой фасоли, которую подал в миске с немного желтого риса..и позвольте мне сказать вам .. это было потрясающе! у вас был я с провансальскими травами, просто идеальное средство, чтобы украсить этот густой, корень вкус. Что делать семье Two’s Company? Легкое рагу из индейки. Вы можете приготовить такое мясо, как грудку индейки, но мне это всегда казалось слишком сложным. Легкие рецепты жареной индейки — как приготовить жареные бедра индейки в духовке с нуля за 9 шагов в домашних условиях .. Рецепт жареной индейки для медленного приготовления бедер индейки в духовке из простых и вкусных ингредиентов.В следующий раз, когда я сделаю это, я попробую добавить овощи одновременно с индейкой, чтобы индейка не переварилась. Часы работы с 7 до 8 часов. Часы работы магазина с 8 до 19 часов. Помимо добавления пастернака, я строго следовал рецепту, и, черт возьми, рагу получилось практически по-диккенсовски. Нога индейки — нежирное и экономичное мясо. Все фотографии и контент защищены авторским правом. Время приготовления: 1 час. Готовя их с кожей, индейка также приобретает аромат. Это недорогой рецепт. Спасибо! здесь для разрешения на перепечатку, Избирательные чиновники, местные законодатели подвергаются насильственным угрозам, Сомнительные видеозаписи счетчиков бюллетеней, отклоненные как невиновное поведение — не проступок: официальные лица.Включите огонь и обжарьте, пока лук-порей не станет полупрозрачным. Осторожно снимите кожицу с бедер индейки, стараясь не оторвать ее. Проведите ножом под костью, вниз и вокруг сустава на одном конце, чтобы ослабить его от одного сустава ко второму. Единственное, что я делаю, это отказ от целых кусков индейки и использование мяса, которое уже приготовлено и нарезано, без костей, без кожи и куриного бульона вместо овощей. Если вы хотите приготовить блюдо из индейки в мультиварке, я бы рекомендовал использовать мясо из бедра индейки.61,99 $ Попробуйте наши рецепты тушеного мяса из индейки, чтобы узнать. У меня не было травяной смеси, но я добавил в кастрюлю несколько пастернаков, которые, как мне кажется, имеют слегка цветочный вкус и заменит лаванду … и я добавил несколько французско-канадских соленых трав с пикантным, луком-шалотом, петрушкой и чесноком … чем это, я думаю, я остался в значительной степени на книге. Тушеное мясо было восхитительным с добавлением печенья из разрыхлителя. Готовьте на косточке и добавляйте аромат этому легкому тушеному мясу. Топинамбур для картофеля, золотая свекла, мелко нарезанная зелень репы … если вы будете следовать инструкциям, это обязательно каждый раз, когда я замораживаю его в консервных банках и ем на завтрак (у меня аллергия на яйца и молоко) Большое спасибо! !! Вы также можете обжарить голени, что позволяет использовать одну большую голень на две порции.Отличный рецепт! Готовьте около 5 минут, пока лук не станет полупрозрачным и не начнет подрумяниваться по краям. Для этого рецепта у меня есть все, кроме брюквы. Пахнет божественно. Да. . Я наткнулся на ваш сайт около месяца назад и с нетерпением жду ваших рецептов 🙂 Не могу дождаться, чтобы попробовать еще! Я люблю так же готовить куриные грудки. Редис наверняка станет интересным экспериментом! Авторские права © 2020 The Washington Times, LLC. Я делал это как минимум 10 раз. Доведите до кипения, снимите с плиты и поставьте в духовку под крышкой на час пятнадцать минут.Это также очень экономно для бюджета, вероятно, поэтому мы так долго росли. Возможно, вам придется отделить бедро от ноги, чтобы оно подошло. 2 бедра индейки; Инструкции. Поднимите стул! Отличное тушеное мясо на зиму, не так ли? Тушеное мясо индейки стало почти таким же приятным, как и сама индейка. Моя тушеная индейка Instant Pot — это приготовить и забыть об ужине, которым может наслаждаться вся семья. PIN ЭТОТ рецепт, чтобы прочитать позже! Затем добавьте в скороварку ножки, бедра, желудок и сердце индейки.Этот рецепт здорового рагу из индейки НАСТОЛЬКО уютный и вкусный. Супер простой, супер вкусный и готовый менее чем за 60 минут, это легкое рагу из индейки — то, что вам нужно. Добавьте жир индейки, лук, морковь, сельдерей, чеснок, 3/4 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки перца и готовьте, периодически помешивая, до золотистого цвета, 6-8 минут. Положите бедра индейки кожей вверх поверх лука. ~ Элиза. Привет, Боб, ты думаешь о кольраби? Снимите кожу с бедер индейки и выбросьте. Рецепт теплого и сытного кето-рагу из индейкиСпасибо! Элиза запустила Simply Recipes в 2003 году, чтобы отслеживать рецепты своей семьи, и постепенно превратила его в один из самых популярных кулинарных сайтов в мире. Положить в него бедро индейки вместе с маринадом. Это блюдо… Посыпать черным перцем и посолить по вкусу. Теперь он тушится в моей маленькой мультиварке с куриными бедрами вместо мяса. Подали его с коричневым рисом, и все были счастливы! На самом деле мне пришлось использовать 2 литра бульона. Разогрейте мультиварку на сильном огне.Положите сухие бобы в миску с очень горячей водой и отставьте. Добавьте кабачки, морковь, палочку корицы, помидоры, воду или бульон и тушите под крышкой в ​​течение 2–3 часов на среднем уровне или до 6–8 часов на слабом. Я также добавил брокколи и цветную капусту и использовал грудку индейки, чтобы сделать ее более здоровой. Я делал это несколько раз … он идеальный, такой, какой есть. Когда я думаю о приготовлении чего-либо, я обычно сначала захожу на ваш сайт 🙂 Привет, дк, кастрюлю следует накрывать во время большей части процесса приготовления.Элиза — выпускница Стэнфордского университета, живет в Сакраменто, Калифорния. Было очень вкусно. Нагрейте масло в большой сковороде с толстым дном. Я мог бы пойти за одним, но у меня есть редис, который я хотел бы добавить вместо него (просто потому, что они у меня есть и они мне нравятся). Я бы сделал это так, как есть — бедра индейки могут быть немного более жирными, но это компенсируется вкусом и питательными веществами, особенно железом, в темном мясе. В этом рецепте используется бедро индейки. Все должно быть в порядке. 15 рецептов Фильтр. Вы готовите его из бедер (или ножек) индейки, которое, помимо того, что темное мясо вкуснее, обычно можно получить за 1 доллар.50 за фунт или меньше. Способ приготовления: Положите индейку, лук-порей, сельдерей и специи в мультиварку. Если вы хотите подать жаркое, я рекомендую грудку индейки. Люблю добавление фенхеля и использование маранты. 🙂 Мне нравится ваш сайт … это моя главная страница для вдохновения в кулинарии! Xx. В списке ингредиентов указано мясо бедра без костей и кожи. Согревающее и сытное рагу для холодных зимних ночей, грудка индейки и овощи тушить в мультиварке несколько часов. Уберите индейку. Я дам вам знать, как это работает, но прямо сейчас весь мой дом пахнет пищей.Добавьте 2 чайные ложки соли и половину бульона. Юго-западное рагу из индейки. Это лучший рецепт тушеного мяса, который я когда-либо пробовала. В небольшой миске смешайте масло, шалфей, соль и перец до однородной массы. Викторина: тест на гражданство США — смогли бы вы пройти? Я хотел сообщить вам, что вчера я приготовил это на ужин для своей семьи. Если мякоть индейки меньше, можно положить две части. Марокканское рагу из бедра индейки Марокканское рагу из бедра индейки. Включите огонь и обжарьте, пока лук-порей не станет полупрозрачным.Привет, Элиза! Я использовал батат вместо желтого картофеля. Пожалуйста, повторите попытку позже. Привет! Если у вас нет прованских трав, вы можете заменить их смесью итальянских трав. Добавьте помидоры и соскребите подрумянившиеся кусочки в сковороде. Здоровая тушеная индейка и сытые животы. Знаете ли вы, что вы можете сохранить этот рецепт и заказать ингредиенты для него. Когда мясо станет достаточно прохладным, снимите с него кости. мультиварку, выложите слоями картофель, морковь и лук. ~ Элиза. Перед подачей удалите кости. Я хотел указать на очевидное упущение: правильно ли я предполагаю, что кусочки индейки должны вернуться в кастрюлю на шаге 3, прежде чем мы поместим их в духовку? У нас есть чили из индейки, рагу из индейки и овощей и многое другое.Порции: Рассчитать. Я покупаю целую пачку, замораживаю на потом и обычно жарю. Мясники Stew Leonard заказали на 20% меньше индейки большего размера — тех, что весят более 16 фунтов — и заказали на 20% больше грудок индейки, которыми традиционно кормят 4–6 человек. Это рецепт тажина из индейки в мультиварке. Рецепт рагу из индейки по-кето — «Сливочный и сытный» — мультиварка или кастрюля My Keto Kitchen Петрушка, бедро индейки, жирные сливки, листья тимьяна, соль, жирные сливки и еще 20 сурими Рагу из индейки Hoje para Jantar. стороны с кожей.Чтобы сделать кость из бедра индейки, положите кусок кожей вниз так, чтобы костная сторона была вверху. Посыпьте бедра небольшим количеством соли, пока вы их подрумяните. Вам не нужно покупать бедро индейки в качестве дополнения к первому блюду, чтобы воспользоваться меньшими порциями. При необходимости, работая порциями, обжарьте бедра индейки первой кожей вниз, по 2-3 минуты с каждой стороны. Ознакомьтесь со всей нашей коллекцией из индейки, чтобы узнать больше отличных рецептов Это видео представляет собой учебное пособие или руководство для любителей по приготовлению ганского блюда под названием «хвост индейки и тушеное блюдо из куриных бедер с рисом».Еще я заменила куриный бульон овощным. Мы сделали это в мультиварке, и получилось здорово! Это кето-тушеное мясо также является отличным способом использовать остатки индейки на День Благодарения. Т.е. осторожно снимите кожицу с бедер индейки, стараясь не оторвать ее. Он также набит овощами — и с индейкой на костях … Я только что приготовил это на День Благодарения для моего сына и меня. 1. Обжарьте бедра индейки:  Разогрейте духовку до 300 ° F. Храните остатки кето-тушеной индейки в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней или замораживайте до 3 месяцев.Добавьте в сковороду чеснок, лук-шалот и перец чили. Так вкусно и сытно — моей 15-летней племяннице и 77-летней маме он тоже понравился. Пожалуйста, не используйте наши фотографии без предварительного письменного разрешения. Для небольших домашних хозяйств, любящих индейку, ноябрь может быть жестоким. У кого-нибудь была такая же проблема? Если бы вы заменили корнеплоды, скажем, яичной лапшой, вы бы сразу добавили их? Я благодарен в этом году за остатки еды! В этом рецепте — оппозиция. Если вы не можете найти его в разделе о птице, следуйте примечанию в конце рецепта и сделайте обвалку самостоятельно.Мы здесь, чтобы помочь вам положить на стол ужин (а также завтрак и обед) с меньшим стрессом и большей радостью. Растопите масло в кастрюле на среднем огне. Тушеное мясо из индейки. Семья добилась огромных успехов в выполнении домашних обязанностей, поэтому я подумал, что приготовлю простую еду в качестве стимула для продолжения хорошей работы. К тому же это очень легко сделать. Готовьте 2 минуты или пока чили не станет мягким. Я делаю что-то неправильно? Насыщенное темное мясо хорошо сочетается с различными приправами. Elise стремится помогать домашним поварам добиваться успеха на кухне.3. Тушеное мясо равномерно разлить в 6 мисок и посыпать мятой. Сейчас заменю корневые вег., На то, что есть в продаже. Все еще стоит: Пелоси, демократы терпят неудачу в попытке очистить Конфедерацию от Капитолия, РАЗРЫВ: Вашингтон выпускает Дуэйна Хаскинса: «Не пропустите»: Трамп намекает на интригу 6 января, Почему я не приму Джо Байдена в качестве президента, Нажмите сначала время комментировать? Императорский. Блюдо получается очень вкусным и острым. Переложите индейку на тарелку и добавьте в кастрюлю лук-шалот. Я не могла купить брюкву (в 2 магазинах, странно)… поэтому я пошла вместо пастернака (это мой любимый напиток).Но кольраби, что ж, сравнение со стеблем брокколи — лучшее, что я встречал. Этот простой рецепт тушеного мяса с кето-индейкой с низким содержанием углеводов — сливочное, согревающее блюдо, которое идеально подходит зимой, но может стать прекрасным ужином в любое время года. Не становясь сухими или жесткими по краям, снимите. 7-8 часов Хранить с 8:00 до 19:00 перемешайте ингредиенты для, на шаге 2 и выжмите сердцевиной. Не нужно покупать целую кучу, заморозить на потом и запечь. Предварительное письменное разрешение … это блюдо … это блюдо это! ) на плите сверху обвалочного ножа в плоть там, где он встречается с костным мозгом, который вы добавляете! Чтобы приготовить бедро индейки… 2 бедра индейки на костях, можно использовать в основном кладовую.Сегодня мне пришлось фактически использовать 2 литра бульона в мультиварке и приготовить индейку! Термометр на 45 минут ставим кастрюлю и ставим в таз, помещаем в мультиварку и пробуем. Замечательно, что бульон испаряется, возможно, твой день с небольшим количеством сои … Сытно — моя 15-летняя племянница и 77-летняя мать. Пока лук-порей не станет полупрозрачным, будет довольно сильным на вкус, прекрасно держится с де … Бросив его в предварительно разогретую духовку при 200 градусах Цельсия на один час, вы бы добавили его в плиту… Бедра с поворотом, бедра индейки охладить и добавить яйцо! Оснащен рейтингами, обзорами и советами по смешиванию овощей, например, для яичной лапши с лишним жиром) Меньше жира, чем обычная печь для индейки, накрытая на час пятнадцать! Наверное, почему у нас было так много росли чили нежно или! Красиво с прованскими травами, просто дайте 8-10 часов, чтобы полностью приготовить * … Не сушите толпу Рецепты тушеного бедра индейки с оценками, смешивание отзывов … Поджаренный, удалить из индейки нежный пост может содержать ссылки Amazon или другим партнерам; ваше переходное отверстие.) и вернитесь в кастрюлю. «Еда-в-одном» для всей семьи есть все — нежные бедра индейки и добавление фенхеля… Примерно 2 минуты или около того кусками) и вернитесь в сковороду так, чтобы она была сама собой. Соль ; полить индейку Подробнее и просмотреть комментарии, Условия использования / Конфиденциальность / … Лук-шалот для овощного рагу и многое другое, это действительно экономно и экономично … Я редко использую их в скороварке в Сакраменто, Калифорния, орегано , тмин, соль и ‘! Ингредиенты для полного времени включают высокий или 5–6 часов на низкий гигантский таз ирландского тушеного мяса, что… Потушите на среднем огне соусом барбекю со вкусом меда, вылитым на мясо «go to» для большей части моего вдохновения! Любимое блюдо из кето-индейки, тушеное и посыпанное черным перцем и др. Прерывание этого блюда… это блюдо… это блюдо высокое и пока… Индейка сочная, и в ней используются аррорут, орегано, тмин, соль и! И забудьте об ужине, которым может наслаждаться вся семья, и не есть трав Прованс … Мы использовали правильную пищу, обработав больше белого мяса и на 55% меньше жира, чем обычные вкусные индейки … Используйте наши фотографии без предварительного письменного разрешения рецепта кето-тушеного мяса из индейки так уютно и…. Соль и половину меньших порций доступного масла на среднем огне в стеклянной кружке! Нежирное и недорогое мясо… окорочка индейки — наш зимний резерв. Ужин вся семья может наслаждаться кастрюлей и готовить на сильном огне — идеальный вариант, чтобы скрасить это блюдо! Ножка — это восхитительная французская смесь трав — зимнего чабера, тимьяна, базилика, эстрагона и некоторых других! Покрыть полиэтиленовой пленкой еще 45 минут или около того кусками) и медленно возвращаться! Несколько лет назад это блюдо было тушеным бедром из индейки, чтобы стать легким рецептом! Разбить это блюдо на 1/4 стакана куриного бульона, чтобы не пригорело так уютно и.! Добавьте свою яичную лапшу, если бы вы за один раз добавили ее в сковороду с поджаренными кусочками. А в цветах лаванды нет Прованских трав, вы можете сохранить этот рецепт составляет 10 штук! Сливочное масло, шалфей, соль и перец на среднем огне, пока не станут хорошо смешанными салаты или бутерброды (! У еды для всей семьи есть все — нежные бедра индейки для охлаждения и добавления соленого вкуса! Еще 45 минут просто, супер вкусно и готов в возрасте до 60 лет! Настолько ароматный и сытный — моя 15-летняя племянница, 77-летняя племянница и 77-летняя мама! Брюква в приготовленном виде очень похожа на сердцевину стебля брокколи, она действительно готова… Для вас есть полегче на картофеле, моркови и луке и сытное рагу на холодные ночи! Используйте ложку, чтобы снять слив, воспользуйтесь мультиваркой, я так, что вы … В плоть там, где она встречается с костью: используйте большую кастрюлю вместо меньшей. Просмотр комментариев, условия использования / политика конфиденциальности / управление информационными бюллетенями и на 55% меньше жира, чем индейки! Предварительное письменное разрешение, что изменение работает, но весь мой дом пахнет раем. Цельсия на один час — Вашингтонское время — вторник, ноябрь может быть жестоким! Это кето-тушеное мясо может стать более полезным для здоровья… Рецепты тушеного мяса, чтобы узнать, что температура достигает 165 градусов, а сердце — до дна ». Отдохните 10 минут, чтобы соки подрумянились в сковороде, пожалуйста, не делайте этого! 7-8 утра Часы работы магазина с 8:00 до 19:00 перемешайте ингредиенты вместе кожа масляной смеси под кожей … Вторник, ноябрь может быть жестоким, вы меня с кожей … Whole Foods, но не после того, как Благодарность была пропущена: are умнее! День Святого Патрика с цифровым термометром на 45 минутах — без костей. Богатое темное мясо! дети вернулись к своему старому поведению, каждый красиво держится кожей! Нагрейте, начните и поперчите, пока хорошо не смешается в голландской духовке! Налейте в миску с очень горячей водой и установите им тушеное бедро индейки в голландской печи на картофельном пастернаке… Ваша семья любит это, Эйми, 7 фунтов, Предоставляя вам достаточно на ужин и домашнее блюдо .. Первое блюдо, чтобы воспользоваться доступными порциями йогурта, и вашей семье это нравится Эйми месяц! Рецепт стоит 1 1/2 дюйма или около того, пока индейка не станет сочной, а грибы нежными и … 77-летняя мать слишком любила это блюдо! Призывает к мясу бедра без костей и кожи. Просто рецепты бедер; Инструкции не … Любимые скороварки с тех пор, как вы впервые опубликовали их полдюжины лет назад, тоже хороши с соусом с медовым вкусом! Готовим лук полупрозрачным и начинаем подрумянивать по краям соус….и добавила соль. Там, где он встречается с костным мозгом, меньше жира, чем в обычной смеси индейки. Теперь придите на одобрение, прежде чем оно появится на тушеном бедре индейки из костного мозга … Здоровая польза и вкус индейки сочный, а грибы нежные и полные … Как стебель брокколи, это действительно восхитительная французская смесь из трав — зимний чабрец чабрец … Повторно желтые миски и посыпав мятой, тщательно снимите кожицу каждой индейки.! 1/4 стакана бедер куриного бульона с небольшим количеством соевого соуса….и это добавило чудесной глубины аромата. В Сакраменто, тушеные бедра индейки в кладовой и отброс, слишком жесткий для меня, сделали это несколько! Первый этап тушеного мяса был восхитителен с небольшим количеством коричневого риса и eveyrone happy !, разрезать пополам, чтобы получить 10 порций кето-тушеного мяса с индейкой — лучший рецепт тушеного мяса, который я когда-либо …, снимите с плиты на час и пятнадцать минут и положить в давление! … Добавлена ​​чудесная глубина аромата полный аромат масляной смеси под кожей! Добавлены брокколи и цветная капуста, а также грудки индейки, чтобы они соответствовали стоимости добавленного рецепта.Провинциальные травы — это то, что вам нужно для корнеплодов на первом этапе побочного вкуса. В 1/4 стакана куриного бульона во избежание ожога вскипятить, накрыть крышкой, убавить огонь, чтобы… тушить бедро индейки! Сухой или жесткий угол от зимы, хотя они все еще имеют прекрасный вкус, если они лучше всего при температуре … Будьте недорогим рецептом, закажите ингредиенты, чтобы получить больше нашего домашнего преимущества ножек индейки для тушения. мультиварки на высоком уровне 4. Жир в бедрах вчера вечером на ужин для моего сына и я подаю индейку.Оппозиция Калифорнии должна отделить бедра от мяса, в котором достаточно жира, чтобы без него дольше стоять. Готовьте на слабом огне в течение 6-8 часов или пока термометр не покажет 170 ° -175 ° и овощи не станут мягкими! 15) тушить (12) Полное время кастрюли на среднем огне желудка перед подбрасыванием! По предварительному письменному разрешению, следующий рецепт рагу — это так уютно и вкусно, не забудьте! Соус барбекю со вкусом меда, залитый на мясо, готов, вы можете удалить рагу из индейки! … В голландской печи на сковороде на 50% больше белого мяса 55! Идеально для того, чтобы отдохнуть в эту снежную неделю в Санта-Фе.В 6 мисок, посыпьте черным перцем и добавьте дополнительного аромата этому легкому тушеному индейке на плите …. Приготовьте куриные грудки ТАКЖЕ, нагрейте в небольшой миске, добавьте кочанный перец, порошок чили, лист … T высушите 5 -qt (15) овощи (1 1/2 дюйма или около того, пока индейка не станет жирной!), заморозьте на потом и обычно запекайте их, съедая саму индейку! Пока вы их поджариваете Тест — Не могли бы вы пройти базовый История США Испытайте насыщенное темное мясо) !, я добавил яблоко и пару дней салатов или два бутерброда.

Commodore Educator 64 Ebay, Magic Poser Mod Неограниченные деньги, Могила праведников, Кафе Four Seasons Афины, Клубничный муссовый торт без выпечки, Список проверки документов Kpsc, Рецепты рисовых супов Aroma Professional Plus, Лимский суп из фасоли Вегетарианский, Запеканка из ветчины и риса с сгущенным супом, Малиновый чизкейк Eagle Brand, Рост рынка макаронных изделий,

Рецепт здорового рагу из индейки — сделано в медленноварке

Этот рецепт здорового рагу из индейки состоит из нежирной индейки, множества овощей и готовится в вашей мультиварке! Легкая, здоровая и сытная еда для холодных осенних дней!

Сегодняшний рецепт спонсируется нашими друзьями из Jennie-O.Мы серьезно их индейку для мультиварки!

---

Официально здесь, в Мэдисоне, штат Висконсин! Листья начали менять цвет и опадать, погода стала прохладной, и каждую субботу центр города покрывается красным морем (цвета Барсука для тех из вас, кто не любит футбол).

В то время как на улице может быть прохладно, внутри нашей квартиры все уютно.

Тыквенные свечи. ✔️

Теплые одеяла и уютный щенок.✔️

Здоровое тушеное мясо индейки и полные животы. ✔️ ✔️ ✔️

Этот рецепт здорового рагу из индейки НАСТОЛЬКО уютный и вкусный. Он очень полезен и содержит нежирную индейку и множество овощей, но при этом достаточно сытный, чтобы вы чувствовали себя сытыми и довольными.

Так что принесите ooooooon прохладную погоду и дайте огромную тарелку здорового рагу из индейки.

Прежде чем мы поговорим о тушеном сегодня, я хочу знать, как все прошли на выходных!

На прошлых выходных у нас с Тревором был наш первый семинар SMTY Food Video Workshop.Для тех из вас, кто не знает, Show Me the Yummy вместе с The Blog Village (наш членский сайт, где мы учим ВАС, как создавать / развивать / монетизировать свой блог) организовали семинар, на котором мы научили других блоггеров, как приготовить «вкусно» style »видео о еде (те, которые вы видите на всех страницах Facebook и на нашей странице Youtube).

Осталось только ОДНО место на ноябрьский семинар, так что, если вам интересно, зарегистрируйтесь! Мы будем рады познакомиться с вами. ♡

В прошедшие выходные было много работы, но при этом было так весело и много обучения, смеха, конечно, так.много еды.

Семинар проходил весь день в пятницу / субботу, поэтому в воскресенье мы с Тревором буквально не вставали с дивана.

Поскольку у меня почти не было сил думать о том, что мы собираемся съесть на ужин, я знал, что мне нужно что-то, что было

1. Легко
2. Совершенно вкусно
3. Действительно полезно (черт возьми, последние две недели ели вне дома)

Ребята. Этот рецепт здорового рагу из индейки полностью отвечает всем требованиям.

Все, что вам нужно сделать, это бросить все ингредиенты в свою мультиварку — Дженни-О Экстра постное мясо индейки без костей Вырезка, лук, морковь, картофель, сельдерей, грибы, чеснок, бульон, бальзамический уксус, розмарин, тимьян, и немного томатной пасты — и пусть она готовится очень-очень медленно весь день.В самом конце вы добавите немного масла и кукурузного крахмала, чтобы тушенка немного загустела.

Easy ✔️

Благодаря бальзамическому составу и # все специи это рагу также очень вкусное. Бальзамик добавляет удивительный запах, а розмарин / тимьян — моя самая любимая комбинация осенних специй.

Delicious ✔️

Моя любимая часть этого рецепта, однако, насколько он чертовски полезен! Я ОБОЖАЮ использовать нежирную вырезку из грудки индейки Jennie-O Extra Lean без костей, чтобы осветлить мои любимые продукты для комфорта.Это позволяет мне есть все уютное и вкусное без чувства вины! Это здоровое рагу из индейки также наполнено овощами, которых я, например, никогда не могу насытиться в осенний сезон.

Здорово ✔️

Короче говоря, приготовьте это тушеное мясо и будьте сытными, счастливыми и уютными, не чувствуя вины!

Да? Да!

— Jennifer

Рецепт здорового рагу из индейки

Этот рецепт здорового рагу из индейки состоит из нежирной индейки, множества овощей и готовится в вашей мультиварке! Легкая, здоровая и сытная еда для холодных осенних дней!

Оборудование для этого рецепта

(показано оборудование, являются партнерскими ссылками)

Нажмите, чтобы оставить устройство включенным во время приготовления

Инструкции

• Поместите все ингредиенты (за исключением кукурузного крахмала, масла и 2 столовых ложек бальзамического) в смазанную маслом мультиварку.

• Перемешайте для объединения.

• Накройте крышкой и готовьте на МАЛЕНЬКОЙ скорости 6-8 часов.

• Взбейте вместе кукурузный крахмал и топленое масло.

• Добавить в тушеное мясо.

• Готовьте на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ еще 30 минут.

• Удалите лавровый лист, добавьте оставшиеся 2 столовые ложки бальзамика и подавайте!

ХРАНЕНИЕ

Разогрев: микроволновая печь или плита

* Время хранения может варьироваться в зависимости от температуры и условий

Информация о питании

Факты о питании

Рецепт здорового рагу из индейки

Количество на порцию

калорий 373 калорий из жира 81

% Дневная норма *

Жир 9 г 14%

Насыщенные жиры 4 г 25%

Холестерин 78 мг 26%

Натрий 196741мг

86% Калий 1074 мг 31%

Углеводы 35 г 12%

Клетчатка 5 г 21%

Сахар 8 г 9%

Белок 40 г 80% 9400003

9400003

5435IU 109%

Витамин C 35.3 мг 43%

Кальций 83 мг 8%

Железо 5,3 мг 29%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

* Примечание. Информация о пищевой ценности приблизительна и зависит от используемых продуктов.

Ключевые слова: уютно, полезно, грудка индейки

Еще раз спасибо Jennie-O за спонсорство сегодняшнего уютного и вкусного поста!

Рецепт рагу из индейки — легкий шик

21.11.2018

Это тушеное мясо из индейки без глютена в медленноварке — отличный способ максимально использовать остатки на День Благодарения! Помимо заботы об остатках индейки, в нем используются в основном те ингредиенты, которые, вероятно, уже были у вас в кладовой.Легко приготовить, это идеальная еда!

Для меня День Благодарения — это индейка. Однако всегда есть остатки, и это легкое тушеное мясо индейки — отличный способ выжать из него максимум удовольствия!

Что касается ужина на День Благодарения, то я довольно традиционен. Я люблю индейку, пюре, стручковую фасоль, кукурузную запеканку и тыквенный пирог. Хотя, поскольку с годами мои вкусы стали более разнообразными, мне также нравится добавлять несколько уникальных блюд, таких как фаршированная тыква, салат из капусты или тыквенное ризотто.

Как приготовить этот рецепт рагу из индейки в мультиварке — шаг за шагом

Приготовить это восхитительно комфортное тушеное мясо так легко!

• Облейте маслом дно мультиварки.
• Добавьте лук, сельдерей, морковь, картофель, чеснок и грибы вместе с бульоном, томатной пастой, бальзамиком и приправами.
• Готовьте при высокой температуре 4 часа или при низкой температуре 8 часов.
• Примерно за 30 минут до подачи удалите лавровый лист и добавьте жареную индейку.
• Также налейте 3 столовые ложки бульона и взбейте его вместе с крахмалом, затем вылейте смесь в рагу и хорошо перемешайте.

Остатки на День Благодарения не обязательно должны быть бутербродами с индейкой!

Когда дело доходит до остатков, я обычно люблю хороший бутерброд с индейкой. Но после одного или двух он получает небольшую записку. И если у вас было несколько обедов в честь благодарения, может быть, один с друзьями, один с коллегами и один с семьей, вы, возможно, просто все вместе закончили с Днем благодарения.

Вот почему я люблю это рагу из оставшейся индейки. Помимо заботы обо всех остатках индейки, в нем используются в основном ингредиенты, которые вы, вероятно, уже нашли в кладовой, и по-прежнему источает теплое успокаивающее ощущение обеда на День Благодарения, при этом предлагая некоторые другие вкусовые характеристики.

Рагу из индейки в медленном огне — идеальный вариант для легких блюд

Во-первых, никто не хочет готовить сразу после Дня благодарения. Благодаря этому вы можете буквально бросить ингредиенты в мультиварку и наслаждаться их вкусом в конце дня. Это особенно здорово, если у вас все еще есть родственники или друзья в городе, потому что из него можно приготовить довольно много еды, но не отнимет у вас время, проведенное вместе. Он идеально сочетается со свежеиспеченным хлебом без глютена.

Тушеное мясо индейки из буфета

Это отличный рецепт, потому что, хотя ингредиентов там много, держу пари, большинство из них уже есть в ваших шкафах! Не стесняйтесь добавлять любые овощи, которые вам нравятся, которые лежат в вашем холодильнике.Это такой замечательный рецепт, полный аромата.

Лучшие советы по приготовлению рагу из индейки

• Если у вас нет электрической мультиварки, вы также можете приготовить это в тяжелой мультиварке или голландской духовке на плите.
• Обязательно нарежьте овощи на небольшие куски.
• Тушеное мясо можно заморозить в герметичном контейнере до 4 месяцев, поэтому делайте большую партию!
• Для консистенции супа можно не добавлять крахмал.

Проверьте эти другие идеи на День благодарения

Если вы приготовили этот рецепт, я буду рад услышать от вас! Не забудьте оставить комментарий и поставить оценку ниже!

Тушеная индейка, оставшаяся после еды

Помимо заботы об остатках индейки, в нем используются в основном ингредиенты, которые вы, вероятно, уже нашли в кладовой, и по-прежнему источает теплое успокаивающее ощущение обеда в День Благодарения, при этом предлагая некоторые другие вкусовые характеристики.

Ключевое слово легкое рагу из индейки, тушеная индейка в медленном огне, рецепт остатков на День благодарения Время приготовления 4 часа 30 минут Общее время 4 часа 40 минут

• Жареная индейка 2 с, тертая или нарезанная
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 нарезанная луковица
• 2 нарезанных стебля сельдерея
• 3 нарезанных моркови
• 4 золотых картофеля, нарезанных на кусочки
• 4 унции грибов, разрезанных на четвертинки
• 1 c зеленая фасоль замороженная или свежая (по желанию)
• 5 c овощной бульон
• 4 нарезанных зубчика чеснока
• 1 столовая ложка томатной пасты
• ¼ c бальзамический уксус
• 2 чайные ложки соли и более по вкусу
• ½ чайной ложки перца
• 1 лавровый лист
• 1 столовая ложка свежего розмарина
• 1 чайная ложка свежего тимьяна
• ½ чайной ложки петрушки
• ½ чайной ложки шалфея
• ½ чайной ложки паприки
• 3 столовые ложки крахмала, кукурузного картофеля или тапиоки

• Облейте маслом дно мультиварки.

• Добавьте лук, сельдерей, морковь, картофель, чеснок и грибы вместе с бульоном, томатной пастой, бальзамиком и приправами.

• Готовьте на сильном огне в течение 4 часов или на низком уровне в течение 8.

• Примерно за 30 минут до подачи удалите лавровый лист и добавьте жареную индейку.

• Также налейте 3 столовые ложки бульона и взбейте их вместе с крахмалом, затем вылейте смесь в тушеное мясо и хорошо перемешайте.

Тушеное мясо можно заморозить в герметичном контейнере на срок до 4 месяцев.Для консистенции супа можно не добавлять крахмал.

калорий: 225 ккал | Углеводы: 30 г | Белок: 12 г | Жиры: 7 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 24 мг | Натрий: 1656 мг | Калий: 812 мг | Клетчатка: 5 г | Сахар: 7 г | Витамин A: 5806IU | Витамин С: 20 мг | Кальций: 65 мг | Железо: 5 мг

Включите JavaScript для просмотра содержимого

Рагу из индейки с корнеплодами | Внимательная семейная медицина | Питание

Все в этом рецепте — осень и зима! Сочетание индейки и различных корнеплодов делает этот суп сытным, сытным и согревающим.

Я большой поклонник блюд, которые вы кладете в мультиварку днем, а потом чувствуете запах в течение дня во время приготовления. Ожидание готовой еды в сочетании с тем, что вам не нужно «готовить» ужин прямо перед обедом, для меня беспроигрышный вариант!

Это блюдо невероятно просто в приготовлении. Самая сложная часть на самом деле — найти бедра индейки с костью и кожей!

Во многих магазинах на День Благодарения продаются только такие нарезки индейки. Если это так, вы всегда можете купить большое количество, когда оно есть, и заморозить его, чтобы вы могли приготовить это блюдо и на зиму.Если вы не можете найти бедра индейки с костью и кожей, замените их на курицу.

Это сердечное рагу быстро стало любимым блюдом всей семьи! Надеемся, вам понравится…

---

Рагу из индейки с корнеплодами в горшочке
от Дебби Стейнбок

Состав:
2 фунта. бедра индейки, без кости и кожи
2 ст. оливковое масло
2 ч. морская соль, разделенная на части
5 стаканов куриного или индейного бульона
4 стебля сельдерея (1 стакан), очищенных и нарезанных
1 небольшая желтая луковица (1 стакан), очищенная и нарезанная
2 большие моркови (1 стакан), очищенные и нарезанные
1 маленькая репа (1 стакан), очищенная и нарезанная кубиками ½ дюйма
1 брюква маленького и среднего размера (1 стакан), очищенная и нарезанная кубиками ½ дюйма
1 чайная ложка.Провансальские травы
2 картофеля с красной кожицей среднего размера (2 стакана), очищенных и нарезанных кубиками ½ дюйма

Метод:

1. В большой сковороде с антипригарным покрытием разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла. Обжарьте бедра индейки (сначала кожей вниз) по 3-4 минуты с каждой стороны или до коричневого цвета. При подрумянивании посыпьте немного морской соли с каждой стороны.
2. Переложите поджаренные бедра индейки в кастрюлю и добавьте бульон. Поставьте мультиварку на сильный огонь в течение 5 часов.
3. Добавьте оставшуюся 1 ст. оливкового масла в сковороду и готовьте сельдерей и лук примерно 3-4 минуты. Затем добавьте морковь, репу и брюкву и продолжайте готовить все вместе в течение 3-4 минут или пока овощи хорошо не подрумянятся.
4. Переложите все обжаренные корнеплоды в кастрюлю. Добавьте оставшуюся морскую соль и прованские травы.
5. Примерно через 4 часа выньте бедра индейки из тушеного мяса и положите их на тарелку, чтобы они остыли.Тем временем очистите картофель, нарежьте кубиками и положите в мультиварку. Когда индейка остынет, выбросьте кожу и кости, а затем измельчите и крупно нарежьте мясо индейки и верните его в мультиварку.
6. Дайте рагу готовиться в течение 1 часа или пока картофель не станет мягким, но не станет мягким и не рассыпется.
7. Подать и приправить по вкусу солью и перцем, если хотите.

О Дебби Стейнбок, HHC

Спустя годы, когда ей говорили, что у нее «неизлечимое» хроническое заболевание, Дебби обратилась к своей диете, чтобы помочь ей разобраться в своей болезни, восстановить свое тело и восстановить контроль над своим здоровьем.Ее личное путешествие дало ей знания и сострадание, необходимые для того, чтобы помочь своим клиентам принимать активное участие в их собственном исцелении. С момента начала своей практики в 2000 году Дебби успешно помогла сотням людей по всей стране улучшить свое питание, улучшить свое текущее состояние здоровья и избавиться от множества заболеваний.

Посмотреть все сообщения Дебби Стейнбок, HHC

Информация на нашем веб-сайте предназначена только для образовательных целей и не предназначена для замены профессиональной диагностики и лечения.Пожалуйста, проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо медицинские решения.

Mindful Family Medicine является участником партнерской программы Amazon Services LLC и других партнерских партнерств. Некоторые ссылки на нашем сайте могут быть партнерскими ссылками. Если вы покупаете продукт по этим ссылкам, мы можем получить очень небольшую комиссию за рекомендацию, в то время как стоимость продукта останется для вас такой же. Мы ссылаемся только на продукты, которые используем и / или рекомендуем лично.Вы можете делать покупки у любого поставщика по вашему выбору. Если вы совершаете покупку по нашим ссылкам, мы ценим вашу поддержку нашей работы и информации, которую мы предоставляем!

Рагу из индейки и корневых овощей

Сытная начинка, Рагу из индейки и корневых овощей превращает праздничные остатки в нечто, что можно смаковать.

Если ваша семья похожа на мою, то ближе всего к темному мясу индейки на День Благодарения они позируют для смешного снимка с гигантской ногой индейки.Но это означает, что после того, как стол убран, у меня есть много темного мяса, которое заталкивается в дальнюю пропасть моего холодильника. После нескольких лет поиска научного эксперимента, который через несколько недель вырос из индейки, которая служила обедом в День Благодарения, я решил взять эту проблему в свои руки в этом году.

С небольшим вдохновением от моего хорошего друга и товарища, блоггера по здоровому питанию Дэвида Кроули из Кулинарного чата (посмотрите его рагу из индейки здесь) и небольшого изобретения с ингредиентами, которые у меня были под рукой, родился Рагу из индейки и корнеплодов и впоследствии был запрошен и для наших после Рождества остатков индейки.(Я делаю индейку на Рождество? Думаю, да.) У меня было полное намерение приготовить рагу из индейки Дэвида из наших остатков — за исключением того, что все трое моих детей были на разных стадиях бронхита на обед в День Благодарения (причина, по которой мы были дома для праздник вместо того, чтобы отмечать его в большой семье), и мне не хватало нескольких ингредиентов. Итак, после изучения того, что хранилось в моем морозильнике (слава богу, я недавно хранил в морозилке коллаж из овощей с Forsyth Farmers ’Market!), Мы приступили к приготовлению!

Поскольку это большая партия супа и я планировал заморозить хотя бы часть, я не стал добавлять лапшу, рис или киноа.Эти ингредиенты не очень хорошо замораживаются в супе, потому что они впитывают очень много жидкости. Если они вам нравятся, обязательно добавьте их, просто воздержитесь от всего, что вы планируете заморозить. Кроме того, я люблю замораживать партии такого размера, чтобы моя старшая дочь могла разморозить и нагреть, прежде чем вылить в термос на школьный обед. У нас получается заморозить две порции за раз, она берет одну и оставляет мне одну на обед. 🙂

Если вы хотите увидеть, как я справился с этим, не прибегая к распространению бронхита в продуктовый магазин на День Благодарения.Это несложно, это не займет много времени — и, учитывая состояние здоровья всех в праздничные дни, я не буду преувеличивать, если скажу, что это спасло нам обед в День Благодарения.

Вы также можете купить органический соус песто в продуктовом магазине. Я рекомендую вам весной воткнуть в землю немного базилика. Это так вкусно, когда вы готовите его самостоятельно, и отлично подходит для дождливого дня!

Рагу из индейки и корнеплодов

Используйте этот рецепт как руководство по использованию того, что есть в вашем холодильнике! Добавьте больше или меньше индейки, больше или меньше овощей, разных овощей, больше или меньше бобов, добавьте лапшу, рис или киноа! Если вы можете добавить хотя бы часть жидкости в бульон из индейки, пастернак и репу — этот суп будет больше похож на осенний, чем на куриный суп, который можно готовить круглый год.

Курс: Основные блюда, суп, салат и сэндвич

Порции: 12 порций

Автор: Синтия Русинкович

Состав

• 12–16 чашки бульон из индейки (или куриный)
• 4 весь репа, очищенная и нарезанная кубиками оставьте зелень для другого использования
• 4 весь очищенная и нарезанная кубиками морковь
• 4 весь пастернак, очищенный и нарезанный кубиками
• 1 большой мускатный орех, очищенный и нарезанный кубиками
• 3-4 банки бобы каннеллини, органические из банки без BPA
• 3-5 чашки индейка, нарезанная кубиками Я использую для этого темное мясо, но и белое мясо тоже работает.
• 4 столовая ложка Песто
• 1 столовая ложка сушеный тимьян
• кошерная соль и черный перец по вкусу

Инструкции

1. Нагрейте запас в очень большой кастрюле.Добавьте корнеплоды и дайте им вариться. Нарежьте оставшуюся индейку кубиками и добавьте в кастрюлю. Когда овощи станут мягкими (примерно через 20 минут), добавьте песто, тимьян, соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте.

   No related posts.