Перец фаршированный мясом без риса: Фаршированные перцы без риса, пошаговый рецепт с фото — Любимая кухня простые вкусные рецепты кулинарные статьи

Содержание

Фаршированные перцы без риса, пошаговый рецепт с фото

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовьте сладкий перец для фарширования. Для этого вымойте плоды и срежьте горизонтально верхушки. Удалите плодоножки вместе с сердцевиной и семенами, а также внутренние перегородки.

Шаг 2

В большую кастрюлю емкостью 3 л налейте не менее 2 л питьевой воды и доведите до кипения. Опустите в нее подготовленные стручки сладкого перца и варите на среднем огне 8–10 минут.

Шаг 3

Большую форму для запекания смажьте сливочным маслом. Перец достаньте шумовкой из кастрюли с кипящей водой и дайте остыть. Переложите в подготовленную форму для запекания.

Шаг 4

Приготовьте фарш для перцев. Помидоры надрежьте крест-накрест. Сложите в дуршлаг и несколько раз обдайте кипящей водой. Очистите, мякоть порубите. С ломтика хлеба срежьте корку, мякиш замочите в молоке. Оставьте на 10 минут, затем слегка отожмите. Чеснок порубите. Петрушку мелко нарежьте.

Шаг 5

Лук для начинки перцев очистите и мелко нарежьте. В сковороде нагрейте оливковое масло. Положите лук и, помешивая, подрумяньте. Добавьте мякоть помидоров и жарьте 3 минуты.

Шаг 6

В сковороду с луком и помидорами добавьте мясной фарш, чеснок с петрушкой, отжатый хлеб и прованские травы по вкусу. Посолите и поперчите. Перемешайте и готовьте на слабом огне 10 минут.

Шаг 7

В готовый фарш добавьте желтки. Тщательно перемешайте. Сладкий перец наполните приготовленной начинкой, сбрызните уксусом и запекайте 25 минут при 170°C. Сразу подайте на стол.

Полезный совет

Стручки перца для фарширования можно подготовить следующим оригинальным образом. Плодоножки вместе с сердцевиной не срезайте, а удалите, провернув вокруг своей оси и чуть вдавив внутрь. Далее готовьте по рецепту.

Кстати

Для приготовления фаршированных перцев без риса можно использовать абсолютно любое мясо (говядину, баранину, свинину), птицу и даже мелко нарезанную ветчину.

Фаршированный перец без риса, с непривычной начинкой!

Вы все еще готовите перцы фаршированные рисом и фаршем? Тогда попробуйте этот рецепт: меньше калорий, а вкус ничуть не хуже – съедается все за раз, и еще просят добавки. Перцы, фаршированные гречкой и куриной грудкой, то, что нужно для тех, кто следит за питанием, но также любит поесть! Как приготовить фаршированный перец в духовке? Очень просто, главное следовать пошаговому рецепту и у вас все получится! Удачного приготовления.

Ингредиенты:

сладкий болгарский перец (среднего размера) – 7 штук;
куриная грудка – 350 грамм;
отварная гречка – 200 грамм;
луковица – 1 штука;
помидоры (томатный соус, сметана) – 400-500 грамм;
соль, сахар, специи – по вкусу;
сыр (сулугуни) – 70 грамм.

Видео рецепт приготовления перцев в духовке с гречкой и курицей:

Фаршированные перцы в духовке. Пошаговый рецепт

Куриное филе, использую грудку, пропускаем через мясорубку вместе с луком. Добавляем заранее приготовленную гречку: можно отварить до готовности или предварительно залить кипятком на 2 часа.

2. Приправляем специями по вкусу и тщательно перемешиваем – начинка готова!

3. Сладкий болгарский перец, небольшого размера, моем и очищаем от семян и перегородок, срезая верхушки. Начиняем фаршем.

4. Помидоры (мясистые лучше) измельчаем через мясорубки или блендером. также можно использовать готовый томатный соус, томатную пасту с водой или сметану. Добавляем соль и сахар, допускается добавление любимых специй и приправ.

5. Заливаем фаршированные перцы так, чтобы томатная масса попала на верх фарша, а форма заполнилась чуть меньше, чем до середины.

6. Запекаем в духовке около 60 минут, при 200 градусах. Времени понадобится меньше, если накрыть форму фольгой или использовать не керамическую форму, как у меня. Также возможно приготовление в кастрюле. Проверяйте готовность самого перца, так как фарш готовится быстро. Готовые перцы при желании посыпаем натертым сыром и даем ему расплавиться, поместив в духовку еще на 5 минут.

7. Готово: сочно, вкусно и полезно, а аромат на весь дом. Приготовьте на обед или ужин, думаю, понравится!

Радуйте своих близких вкусной выпечкой, смотрите на сайте рецепты тортов, вкусной выпечки к чаю и рецепты салатов. Заходите на канал «Еда на любой Вкус» ! Здесь очень много вкусных, простых и проверенных рецептов! Понравился рецепт? Не забудьте, поделитесь с друзьями и оставьте свой комментарий, мне будет приятно!

#перец #фаршированныеперцы #рецепт #ужин #еданалюбойвкус #вдуховке

Фаршированные перцы без риса

Быстро приготовить прекрасное, яркое блюдо можно, если у вас есть сладкие болгарские перцы и готовый обжаренный фарш (любой мясной, куриный или даже овощной). Фаршированные перцы с фаршем без риса украсит шапочка из помидоров и сыра.

Мне нравится этот рецепт. В духовке можно приготовить одновременно много перцев с овощами, хватит на большую семью.

Без риса блюдо содержит меньше углеводов, но больше клетчатки и белка. Подавайте его как есть, либо с любым гарниром.

Ингредиенты на 4 порции:

2 больших болгарских перца;
200-300 гр любого мясного фарша;
помидор;
сыр для посыпки;
зелень.

Сладкие болгарские перцы разрежьте вдоль на две половинки, очистите от семени.

Начините лодочки подсоленным и перченым мясным фаршем, обжаренным совместно с луком.

Помидор нарежьте кругами, на каждую половинку стручка поверх фарша кладите помидорный кружок. Обильно посыпьте тертым сыром.

Половинки, фаршированные фаршем, положите в форму для запекания, смазанную растительным маслом.

Поставьте форму с заготовками в разогретую духовку.

Сколько по времени готовить? Запекайте фаршированный перец без риса в духовке в течение 20-25 минут. Этого времени достаточно, чтобы сыр расплавился. А начинка в стручках уже готовая, пережаренная заранее.

Готовые фаршированные перцы, запеченные в духовке с помидором, посыпьте свежей зеленью. В овощах сохранилось максимум витаминов.

На гарнир фаршированным перцам с фаршем без риса можете подать молодой картофель либо картофельное пюре.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Перец, фаршированный морковью, рецепт

Перец, фаршированный мясом в кастрюле, рецепт

Перец фаршированный мясом, рецепт

Яичница в перце, рецепт

Иногда овощи не обязательно фаршировать. Достаточно просто порезать ломтиками и правильно запечь в духовке, как вот эти баклажаны с помидорами.

Фаршированные перцы без риса с фаршем

Фаршированные перцы с фаршем без риса. Пошаговый рецепт с фото — Ботаничка.ru

Фаршированные перцы с фаршем в духовке — самый вкусный рецепт из всех подобных! Перед ароматом этого блюда невозможно устоять. В духовке можно приготовить одновременно довольно большое количество овощей, если позволяют размеры противня или формы для запекания. Затем несколько дней есть вкусные фаршированные перцы — такая еда никогда не надоест.

Фаршированные перцы с фаршем без риса

Рецептов приготовления фаршированных перцев не счесть — вегетарианские, тушеные, с рисом, с булгуром, словом, у каждой хозяйки своя коронная фишка. В этом рецепте предлагаю приготовить запеченный перец с мясом и овощами, без риса.

Время приготовления: 55 минут
Количество порций: 6

Ингредиенты для фаршированных перцев с фаршем без риса

650 г сладкого болгарского перца;
600 г домашнего фарша;
120 г моркови;
150 г лука репчатого;
80 г томатного пюре;
6 г приправы для мясного фарша;
7 г молотой сладкой паприки;
растительное масло, черный перец, поваренная соль.

Способ приготовления фаршированных перцев с фаршем без риса

Нарезаем довольно мелко большую головку репчатого лука, бросаем в разогретое растительное масло. Чтобы масло не горело, а готовая еда не приобрела неприятный запах, используем рафинированное масло, без запаха (для жарки).

Пассеруем лук несколько минут, перемешиваем.

Пассеруем репчатый лук

К луку отправляем тёртую морковку. Тушим всё вместе 7-8 минут.

Добавляем к луку тёртую морковку

Для начинки фаршированных перцев берём охлажденный домашний фарш, который обычно состоит наполовину из свинины, наполовину — из говядины, также подойдёт фарш из куриного филе.

Приправляем мясо специями — молотой сладкой паприкой и сушеной приправой для фарша (смесь специй) или сушеной зеленью, к примеру, петрушкой, укропом, сельдереем.

Пассерованную морковку с луком немного остужаем, отделяем половину овощей. Добавляем в фарш, перемешиваем. На этом этапе перчим и солим начинку.

Берём охлажденный домашний фарш для начинкиПриправляем фарш специямиДобавляем в фарш половину пассерованных овощей

Разноцветные стручки сладкого перца режем вдоль. Плодоножки оставляем, семена удаляем, затем ополаскиваем перчик проточной водой. Можно фаршировать перцы по-другому — срезать головки с хвостиками и заполнить «стаканчики» фаршем, однако такой способ подходит не всегда. Если перец с острым концом, то установить его на противень будет сложно.

Наполняем половинки стручков фаршем, заполняем плотно, делаем небольшую горочку.

К оставшимся пассерованным овощам добавляем томатное пюре, солим, перчим, нагреваем на умеренном огне до кипения. Вместо готового томатного пюре можно измельчить в блендере несколько свежих помидоров.

Режем вдоль стручки сладкого перцаНаполняем перец фаршемК пассерованным овощам добавляем томатное пюре, солим, перчим

Выкладываем в огнеупорную форму тушеные овощи. На овощи кладём фаршированный перец — укладываем стручки плотно друг к другу.

Выкладываем в форму тушеные овощи и сверху фаршированный перец

Разогреваем жарочный шкаф до 185 градусов. Форму с овощами помещаем на средний уровень. Готовим фаршированный перец примерно 45 минут, точное время зависит от индивидуальных характеристик вашей плиты.

Готовим фаршированные перцы примерно 45 минут

Сразу подаём фаршированные перцы с фаршем без риса на стол, поливаем сметаной и украшаем свежей зеленью.

На стол фаршированные перцы подаем горячими

Кстати, к этому блюду фаршированных перцев на гарнир советую приготовить пышное пюре из картофеля со сливочным маслом и молоком и сделать соус из сметаны с укропом и зелёным луком.

www.botanichka.ru

Фаршированные перцы без риса: как сделать их нежными — Рамблер/женский

Хочу рассказать о том, как я готовлю фаршированные перцы. Сразу предупреждаю: не кидайтесь тапками, если не открою вам Америки, в конце-концов, я не Колумб, да и на лавры шеф повара всея Руси тоже не претендую.

Приятного аппетита!

Как-то так случилось, что рис не прижился в нашей семье, исключение составляет только плов, а вот кабачок, напротив, частый гость на нашем столе. На мой взгляд, кабачки прекрасно соседствуют с любыми овощами и мясом. Так что в фаршированные перцы я вместо риса кладу кабачок.

Приступим

Ингредиенты:

Перец болгарский — 1,5 кг Фарш куриный — 750 г Фарш домашний — 750 г Большой кабачок — половинка

Большая луковица — 1 шт.

Томатная паста — 100 г Овощная заправка — 300 г Яйцо — 1 шт.

Соль, специи по вкусу

Для соуса:

Огурчик свежий — 1 шт.

Укроп — пара-тройка веточек

Чеснок — 2 зубчика

Майонез — 200 г Приготовление

Дача у нас первый год, и пока мы не можем похвастаться огородными успехами, своих перцев не нарастили, поэтому моем и чистим купленный в магазине перчик.

Перец

А вот кабачками нас снабжает мама, зная о моей любви к ним. Если вы используете молоденькие, так сказать, молочные кабачки, то их достаточно просто помыть, но у нас самый настоящий кабан, поэтому придется его освободить от кожицы и от семечек. Чистим лук. Приступаем к приготовлению фарша. Я всегда миксую домашний (свинина+говядина) и куриный фарш, так получается нежнее. Конечно, лучше накрутить фарш самой, но с наступлением дачного сезона не хватает времени ни на что, да и мясорубки на даче нет. В фарш трем на крупной терке кабачок, луковицу, добавляем яйцо, соль, специи, тщательно вымешиваем.

начинка

Фаршируем перцы и укладываем в кастрюлю так, чтобы им было там слегка тесновато.

перчики

Летом я всегда делаю овощные заготовки из болгарского перца, моркови и лука, поэтому я использую ее. Кто не такой запасливый, как я, тот может сделать зажарку из этих овощей. Этой зажаркой покрываем перцы.

Добавляем томатной пасты, заливаем кипятком и ставим пыхтеть на медленный огонь. А пока наши перчики томятся на плите, займемся соусом.

Огурчик натрем на мелкой терке, добавим мелко нарезанные укроп и чеснок, перемешаем с майонезом. Противникам майонеза рекомендую заменить его несладким йогуртом.

Минут через 50, когда мы отмечает у себя активное слюноотделение от потрясающих ароматов, стоящих на кухне, перцы готовы.

Приятного аппетита!

Благодаря кабачку, перцы получаются нежнейшими (а если у вас, как у меня, например, один из едоков свёкор, который растерял все зубы, кроме двух — это очень важно) и сочными. Готовьте с любовью, кушайте с удовольствием!

Видео дня. Природная красота против фанаток пластики

Перец, фаршированный мясом без риса

Перец, фаршированный мясом без риса, — отличное блюдо, которое можно подать и в качестве горячей закуски, и в качестве основного блюда с гарниром, например, из риса или картофельного пюре. Готовится фаршированный перец по этому рецепту просто и быстро, получается очень вкусным! Попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления перца, фаршированного мясом без риса, понадобится:

перец сладкий болгарский (мясистый, крупный) — 2 шт.;

фарш мясной — 250 г;

лук репчатый — 1 шт.;

соль, специи, черный свежемолотый перец — по вкусу;

паприка молотая — 0,5 ч. л.;

томатная паста — 1 ч. л.;

вода — 20 мл;

сыр твердый — 20-30 г.

Этапы приготовления

Перец разрезать вдоль на 2 половины, удалить семена, хвостики оставить.К мясному фаршу добавить мелко нарезанный репчатый лук, соль, специи, черный свежемолотый перец и паприку.

Добавить томатную пасту и влить немного воды (20 мл), тщательно фарш перемешать.

Наполнить фаршем половинки перцев поплотнее и поместить в форму для запекания.

Влить в форму немного воды (50-70 мл), накрыть фольгой. Запекать фаршированные перцы в разогретой духовке при температуре 180 градусов минут 25-30, после чего форму с перцами достать из духовки, убрать фольгу. Посыпать перцы натертым сыром и снова отправить в духовку (с той же температурой) еще на 10 минут.Готовые необычайно вкусные перцы, фаршированные мясом без риса, подать к столу в горячем виде.

Приятного Вам аппетита!

rutxt.ru

Фаршированный перец без риса, с непривычной начинкой!

Ингредиенты:

сладкий болгарский перец (среднего размера) – 7 штук;
куриная грудка – 350 грамм;
отварная гречка – 200 грамм;
луковица – 1 штука;
помидоры (томатный соус, сметана) – 400-500 грамм;
соль, сахар, специи – по вкусу;
сыр (сулугуни) – 70 грамм.

Видео рецепт приготовления перцев в духовке с гречкой и курицей:

Фаршированные перцы в духовке. Пошаговый рецепт

Куриное филе, использую грудку, пропускаем через мясорубку вместе с луком. Добавляем заранее приготовленную гречку: можно отварить до готовности или предварительно залить кипятком на 2 часа.

2. Приправляем специями по вкусу и тщательно перемешиваем – начинка готова!

7. Готово: сочно, вкусно и полезно, а аромат на весь дом. Приготовьте на обед или ужин, думаю, понравится!

edanalyuboivkus.ru

Фаршированный перец с мясом и овощами без риса

Летом, когда наступает пора свежих овощей, я с удовольствием готовлю одно из самых любимых блюд в моей семье – это половинки фаршированного перца с мясом и овощами без риса в духовке. Сочетание нежного сладкого перца с фаршем, сыром и свежими овощами – это великолепно!

А еще, плюс такого угощения в том, что количество затраченных продуктов на него, совсем минимальное, но в итоге получается полноценное блюдо, которое вполне хватит, чтобы вкусно и сытно накормить всею свою семью!

Ингредиенты:

перец сладкий – 3 шт.;
морковь – 1 шт.;
лук репчатый – 1 шт.;
кабачок – 1 шт.;
помидор – 1 шт.;
сыр моцарела – 100 г;
фарш свиной – 150 г;
подсолнечное масло – 3 ст. л.;
соль, молотый черный перец – по вкусу.

Способ приготовления

Подготовить все овощи для блюда. Помыть и почистить лук, морковь и томат, а у кабачка отрезать хвостики.

Сладкий перец порезать вдоль пополам, удалить из него семена.

Морковь и репчатый лук измельчить мелким кубиком.

Также мелко нарубить небольшой кабачок.

На разогретую сковороду вылить подсолнечное масло и выложить кусочки порезанных овощей. Жарить на среднем огне в течение 5 минут, не забывая постоянно помешивать овощи. Приправить специями по вкусу.

Далее, добавить нарезанный кубиком свежий помидор, снова перемешать и продолжить готовить еще 1 минуту.

Фарш я использую готовый, домашнего приготовления (мясо свинины, ранее перекрутила на мясорубке). После того, как овощи пустили сок и немного поджарились, в сковороду добавить фарш. Тщательно его размять вилкой или деревянной лопаткой и соединить со всеми компонентами.

Готовой начинкой нафаршировать половинки сладкого перца. Выложить перец на противень, застеленный пергаментом или фольгой (если, есть подходящая форма для запекания, то можно и в ней готовить) и отправить в заранее разогретую духовку до 180 градусов, на 15-20 минут.

Спустя это время, перчик стал мягким, поэтому можно добавить в него и тертый сыр. Поставить блюдо снова в духовку и запечь в течение 5 минут.

Перец, фаршированный мясом и овощами под румяной сырной корочкой готов!

Зовите всех к столу!

minutamami.ru

Фаршированный перец рисом и мясом

Готовим фаршированный перец рисом и мясом

Одним из самых популярных летних блюд является, без сомнения, сладкий перец, фаршированный мясом и рисом. Это – классический вариант, который в каждой семье имеет свои нюансы. Кто-то любит просто мясной фарш, кто-то вместо риса добавляет в него гречку, а некоторые обязательно смешивают подготовленный фарш с овощной зажаркой.

Пока лето не закончилось и у нас есть возможность готовить из настоящего, грунтового, а не тепличного перца, можно поэкспериментировать и с начинкой, и с заливкой, и со способом приготовления. Ведь необязательно готовить фаршированный сладкий перец на плите. Можно сложить его в большой керамический горшок и потомить в духовке под крышкой.

Обычно начиненные «стаканчики» ставятся в кастрюлю вертикально. В этом случае можно вставить между нижними узкими концами кусочки очищенного картофеля и головки репчатого лука. Так вы получите и ещё одно отдельное вкусное блюдо, и сможете без проблем определить готовность перца: если картошка готова, значит пора снимать кастрюлю с огня.

Вкус этого восхитительного блюда практически не зависит от цвета перца, но на блюде, поставленном в центре праздничного стола, гораздо аппетитнее смотрится калейдоскоп из разноцветных зелёных, жёлтых, оранжевых и красных перцев.

Как приготовить «Фаршированный перец рисом и мясом» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления блюда перец лучше взять средний и приблизительно одинакового размера. Так же понадобится фарш, лук, морковь, рис, готовый томатный сок и специи.

Шаг 2 Ссылка

Лук и морковь очистить, лук мелко порезать, а морковь натереть на крупной тёрке.

Шаг 3 Ссылка

Разогреть в сковороде 2-3 ст. л. растительного масла и обжарить лук с морковкой до золотистого цвета.

Шаг 4 Ссылка

0,5 стакана риса хорошо промыть, залить стаканом холодной воды, довести до кипения и варить до готовности 15-20 минут, добавив соль.

Шаг 5 Ссылка

Сладкий перец помыть и удалить семена, стараясь не повредить бока перца.

Шаг 6 Ссылка

В фарш добавить приготовленную зажарку, отваренный рис, щепотку соли и чёрного молотого перца. Соотношение риса и мясного фарша должно быть приблизительно 1:3.

Шаг 7 Ссылка

Тщательно всё перемешать.

Шаг 8 Ссылка

В приготовленные перцы плотно уложить начинку.

Шаг 9 Ссылка

Выложить перцы в большую ёмкость и затем добавить томатный сок и сметану (сметану предварительно размешать в небольшом количестве сока, чтобы она равномерно распределилась).

Шаг 10 Ссылка

Довести всё до кипения и варить 35-45 минут с момента закипания на медленном огне под крышкой. В процессе приготовления добавить соль и перец по вкусу.

Перец фаршированный мясом без риса рецепт с фото

Фаршированные перцы без риса — рецепт с фото

Фаршированные перцы — желанные гости в меню многих хозяек. Традиционно перец фаршируют мясом и рисом, но есть и много других вариантов. Один из них — фаршированные перцы без риса. Кто-то не любит рис, кому-то его нельзя по медицинским показаниям, а бывает, что рис просто закончился, а перчиков хочется.

Итак, возьмём перцы, фарш, овощи, немного томатной пасты, соль и специи.

В фарш (у меня — говяжий) добавим мелко нарезанный лук, порубленный небольшими кусочками помидор, измельчённый чеснок.

Морковь натрём на крупной тёрке. Овощи сделают начинку более рыхлой, чтобы у нас не получилась котлета в перце)).

Перемешаем всё как следует, добавим соль и специи. Можете положить и сушёные травы, и любимые специи, я использовала только чёрный перец. Добавим томатную пасту, ещё раз перемешаем.

Перцы промоем, аккуратно срежем плодоножку, чтобы получилась крышечка, очистим от семян. Набьём перцы начинкой, используя чайную ложку. Поскольку риса нет и он не будет разбухать при приготовлении, перчики наполняем довольно плотно.

Следующий шаг можете пропустить и сразу поставить перцы тушить. Я же предпочитаю сначала обжарить перцы со всех сторон на растительном масле. На это уйдёт 5-7 минут.

Затем наливаем воду до середины перцев и готовим на среднем огне, накрыв крышкой. Срезанные крышечки перцев тоже потушим, это для красивой подачи.

Спустя 25-30 минут перцы готовы! Нежные, сытные и очень вкусные фаршированные перцы без риса подавайте на стол с пылу с жару, добавив любимую зелень.

Посмотрите, какие наполненные перчики у нас получились! Начинка очень вкусная!

Приятного аппетита!

www.iamcook.ru

Фаршированные перцы с фаршем без риса

Время приготовления: 55 минут
Количество порций: 6

Ингредиенты для фаршированных перцев с фаршем без риса

650 г сладкого болгарского перца;
600 г домашнего фарша;
120 г моркови;
150 г лука репчатого;
80 г томатного пюре;
6 г приправы для мясного фарша;
7 г молотой сладкой паприки;
растительное масло, черный перец, поваренная соль.

Способ приготовления фаршированных перцев с фаршем без риса

Пассеруем лук несколько минут, перемешиваем.

Пассеруем репчатый лук

К луку отправляем тёртую морковку. Тушим всё вместе 7-8 минут.

Добавляем к луку тёртую морковку

Берём охлажденный домашний фарш для начинки Приправляем фарш специями Добавляем в фарш половину пассерованных овощей

Наполняем половинки стручков фаршем, заполняем плотно, делаем небольшую горочку.

Режем вдоль стручки сладкого перца Наполняем перец фаршем К пассерованным овощам добавляем томатное пюре, солим, перчим

Выкладываем в форму тушеные овощи и сверху фаршированный перец

Готовим фаршированные перцы примерно 45 минут

Сразу подаём фаршированные перцы с фаршем без риса на стол, поливаем сметаной и украшаем свежей зеленью.

На стол фаршированные перцы подаем горячими

www.botanichka.ru

Фаршированный сладкий перец без риса

Популярно сейчас:

Торты на день рождения, Торт для девочкиСалат из огурцов, Салат из курицы, Простые, легкие, быстрые салаты, Крабовый салат, Салат из помидоров, Салат с капустой, Салат Цезарь, Классические салаты, Салаты из крабовых палочекПироги, Печенье домашнее, Пирожки, Блины и блинчики, Оладьи, Сырники, Шарлотка, Оладьи из кабачков, Булочки, Пирожное, Шарлотка с яблоками, Блины и блинчики на молоке, Манник — манный пирог, Пончики, Оладьи на кефире, Лепешки, Хачапури, Пироги в духовке, Драники, Чизкейк, Кексы, маффины, капкейки, Ватрушки, КапкейкиОкрошка, Борщ, Бульоны, Щи, Харчо, Солянка, Гороховый супОгурцы на зиму, Варенье домашнее, Малосольные огурцы, Кабачки на зиму, Джем на зиму, Компоты на зиму, Салаты на зиму, Маринованные огурцы на зиму, Помидоры на зиму, Варенье из абрикосов, Варенье из смородины, Желе из смородины, Кабачковая икра, Засолка огурцов, Без стерилизации, Варенье из крыжовника, Салат из огурцов на зиму, Черная смородина на зиму, Вишня на зиму, Консервирование, Варенье из малины, Варенье из вишни, Баклажаны на зиму, Болгарский перец на зиму, Варенье из клубники, Сок на зиму, Лечо, Пальчики оближешь на зиму, Клубника на зиму, Баклажаны с помидорами на зимуВ духовке, Замораживание, Фаршированные блюда, Кабачки в духовке, Картошка в духовке, В мультиварке, Фаршированный перец, Курица в духовке, Мясо в духовке, Помидоры в духовке, Свинина в духовке, Баклажаны в духовкеКаша, Котлеты, Запеканки, Плов, Вареники, Рагу, Омлет, Запеканка творожная, Стейки, Голубцы, Пицца, В кляре, Каши на молоке, Чебуреки с мясом и без, Тефтели, Овощное рагу, Запеканка из кабачков, Гуляш, Лагман, Лазанья, Паста, спагетти, Куриные котлеты, Отбивные, Овощное рагу из кабачковШашлыки, Шашлыки из свининыКабачки быстро, Баклажаны быстроКрема для торта и выпечки, Глазурь для торта и выпечкиДрожжевое тесто, Тесто для пиццы, Тесто для пирогов, Тесто для пирожковШаурма, Рулеты и рулетики, Огурцы в пакете, Заливное, холодец, студень

Смотри весь каталог

Оригинальное блюдо из привычных продуктов. Просто и вкусно! Сладкий перец есть в любое время года. Попробуйте приготовить его с необычным фаршем.

Перцы помыть, разрезать пополам, очистить от семян и перегородок. Можно поставить перцы в духовку на десять минут для мягкости.
Лук мелко нашинковать, морковь натереть на мелкой терке.
Обжарить на растительном масле лук до прозрачности, добавить морковь, обжарить еще несколько минут.Положить мелко нарезанные помидоры без кожицы, тушить, пока не выпарится жидкость. Отложить в миску.
Фарш разбавить водой, выложить в сковороду. Размешивать, пока он не станет рассыпчатым.
К фаршу выложить овощную начинку, перемешать, посолить, поперчить, добавить трав на Ваш вкус. Потушить еще несколько минут.
Добавить сметану, перемешать.
Начинить перцы готовым фаршем. Влить в каждый по столовой ложке воды для сочности. Выпекать в разогретой духовке при t 220` 20-25 минут.
Посыпать тертым сыром и поставить ещё раз в духовку до образования сырной корочки.
Перцы готовы.

Чтобы во время жарки не образовывался чад…

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как сделать вкусные котлеты?

Самые вкусные котлеты получаются, если взять равные части говяжьего и свиного фарша.

Как получить корочку на птице во время жарки?

Если тушку птицы смазать сметаной, во время запекания получится румяная корочка.

Как сделать фарш для пельменей сочным

Для того чтобы приготовить сочные и вкусные пельмени, надо не только правильно раскатать тесто, но и приготовить хороший фарш. Он должен быть из свежего мяса, нужной консистенции и сочный. Лучше всег…

Чтобы говядина была сочной…

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как правильно запекать мясо?

Запекаемое в духовке мясо нужно поливать не холодной водой, а горячей водой или горячим бульоном.

Как лучше запечь мясо?

Чтобы при запекании мясо не становилось сухим, поставьте в духовку огнеупорную посуду, наполненную водой.

Лук — 41 ккал/100г
Помидоры — 23 ккал/100г
Сметана — 210 ккал/100г
Сметана 10 % — ной жирности — 115 ккал/100г
Сметана 20 % — ной жирности — 210 ккал/100г
Сметана 25 % — ной жирности — 284 ккал/100г
Сметана 30 % — ной жирности — 340 ккал/100г
Перец сладкий — 27 ккал/100г
Морковь — 33 ккал/100г
Морковь отварная — 25 ккал/100г
Сушеная морковь — 275 ккал/100г
Алтайский сыр — 355 ккал/100г
Грюйер сыр — 396 ккал/100г
Каунасский сыр — 355 ккал/100г
Латвийский сыр — 316 ккал/100г
Литовский сыр — 250 ккал/100г
Озерный сыр — 350 ккал/100г
Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
Сыр «российский» — 366 ккал/100г
Сыр «советский» — 400 ккал/100г
Сыр «степной» — 362 ккал/100г
Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
Сыр белый — 100 ккал/100г
Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
Смешанный мясной фарш — 351 ккал/100г
Соль — 0 ккал/100г
Смесь трав — 259 ккал/100г
Смесь молотых перцев — 255 ккал/100г

Калорийность продуктов: Болгарский перец, Фарш мясной, Твёрдый сыр, Лук, Морковь, Помидоры , Сметана, Соль, Смесь перцев молотых, Смесь трав

1000.menu

Фаршированный перец без риса с овощами

Даже тот, кто не готовил фаршированный перец, а только ел его, сразу назовёт как минимум три базовых ингредиента: сам овощ, рис и мясо. Это классика, но вовсе не обязательное правило, которое нельзя нарушать. К примеру, можно приготовить перцы, фаршированные мясом, но без риса. Да, вариант этот бюджетным не назовёшь, но иногда можно побаловать семью деликатесом.

https://youtu.be/49QKpXr8WG0

Перемойте и почистите все овощи. С помидоров снимите кожицу, предварительно обдав их кипятком, а потом погрузив в холодную воду. С перцев срежьте верхушки с хвостиками, выньте из них сердцевину с семечками и перегородки.
Лук накрошите мелкими кубиками и обжарьте на сковороде на подсолнечном масле, пока не станет полупрозрачным.
Как только это случится, добавьте к нему мелко нарезанную зелень укропа и выдавите с помощью чеснокодавки чеснок. Также его можно очень мелко порезать ножом. Всё вместе тушите минут 5.
Теперь измельчите стебли сельдерея и перья зелёного лука и отправьте их в ту же сковороду. Хорошо перемешайте и готовьте в течение 5 минут.
Морковь натрите на мелкой тёрке и отправьте в зажарку.
Очистите жгучий перец от семечек, нашинкуйте на тоненькие колечки и тоже добавьте к овощам. Перемешайте, потушите минут 5.
Томаты нарежьте небольшими кубиками и выложите к зажарке. Как только она начнёт кипеть, добавьте соевый соус, мелко натёртый корень имбиря и базилик. Посолите и поперчите по вкусу. Снимите зажарку с огня и на время отложите.
Теперь займитесь мясом. Вымойте свинину, обсушите с помощью бумажного полотенца и нарежьте мелкими кусочками.
На сковороде прокалите подсолнечное масло и на большом огне обжаривайте мясо до румяности, непрерывно помешивая, чтобы все кусочки отделились друг от друга и одинаково обжарились. Немного присолите.
Соедините мясо с зажаркой и начините получившейся смесью перцы до самого верха. Поставьте их вертикально в казан или кастрюлю с толстым дном, залейте кипятком так, чтобы он не доходил до срезов на сантиметр, и поставьте на плиту. Можете бросить в ёмкость с перцами пару лавровых листьев. Варите с момента закипания на медленном огне час.

Понравился ли вам рецепт?

Совет: у этого блюда получается весьма своеобразный вкус, который некоторым может не понравиться. Чтобы сделать его универсальным и угодить всем, рекомендуем убрать из рецепта базилик, имбирь, сельдерей и жгучий чили. Получится не менее вкусно.

Приготовьте это блюдо и убедитесь, что фаршированный перец без риса — это особый деликатес, которым можно порадовать не только домочадцев, но и гостей. Кстати, мясо в этом рецепте вы можете заменить фаршем. И вообще, готовить такой перец можно не только со свининой, но и с говядиной, курицей, индейкой и т.д. Ничего не изменится, кроме времени приготовления. Успехов вам в кулинарных экспериментах и приятного аппетита!

Понравился ли вам рецепт?

povar24.info

Перец фаршированный без риса — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru

Состояние	не приготовлено с термической обработкой
Белки	{{foodstuff.foodstuff.protein}} г—
Углеводы	{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г—
Сахар	{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-
Жиры	{{foodstuff.foodstuff.fat}} г—
Насыщенные жирные кислоты	{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирные кислоты	{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-
Полиненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-
Холестерин	{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-
Волокна	{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г—
Соль	{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-
Вода	{{foodstuff.foodstuff.water}} г-
Кальций	{{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг-
GI Гликемический индексhelp	{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE	{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-
Aлкоголь	{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Низкоуглеводных фаршированных перцев без риса — это легко и просто!

Вам нужна легкая и вкусная идея для ужина, но вы хотите сохранить ее полезной? Попробуйте эти фаршированные перцем с низким содержанием углеводов!

Так много людей, которых я знаю, переходят на низкоуглеводный или кето-образ жизни, и я вижу, что некоторые из них изо всех сил пытаются сохранить разнообразие в своем меню. У других возникают проблемы с поиском вариантов рецептов для всей семьи или рецептов, которые легко приготовить со знакомыми вкусами!

Наш рецепт фаршированного перца с низким содержанием углеводов прост в приготовлении и удовлетворяет все ваши вкусовые предпочтения!

Рецепт фаршированного перца с низким содержанием углеводов

Обожаю фаршированный перец.Я не знаю, что в них такого, но всякий раз, когда у меня появляется возможность пообедать с ними, я принимаю это. Фаршированные перцы в горшочках с сырым рисом — один из моих любимых способов их приготовить, потому что это очень просто!

Но когда я увидел, что мои друзья ищут рецепты, чтобы расширить свой выбор с низким содержанием углеводов, я знал, что фаршированный зеленый перец можно заменить рецептом перца, фаршированного кето.

Итак, с небольшими изменениями, эти фаршированные перцы без риса отвечают всем требованиям. К тому же их по-прежнему очень легко сделать!

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПЕРЦА С НИЗКИМ УГЛЕРОДАМИ

Для фаршированного перца вам понадобится говяжий или индейский фарш.Из фарша из индейки вы получите более постную начинку, но если вы предпочитаете говяжий фарш, выбирайте более постный вариант.

Вам также понадобится перец вашего любимого цвета. Я большой поклонник красного и оранжевого перца. Но также весело использовать различные виды перца, чтобы сделать блюдо более интересным.

Вы также можете поиграть с сыром, который используете поверх фаршированного перца. Для этого рецепта мы использовали чеддер и моцареллу, но вы можете использовать свои любимые или просто немного менять их каждый раз, когда готовите рецепт.

КАК ЗАГОТОВИТЬ ПЕРЦЫ БЕЗ РИСА

Духовку разогреть до 350 градусов.
Обжарьте говяжий фарш (или индейку) в измельченном чесноке и нарезанном кубиками луке и слейте жир.
В большой миске смешайте приготовленное мясо, 3/4 стакана тертого сыра, нарезанный кубиками перец, итальянскую приправу, томатный соус и нарезанные кубиками помидоры.
Добавьте соль и перец по вкусу.
Срежьте с перца верхушки и выньте внутренности.
Налейте оставшийся нарезанный кубиками томатный сок на дно формы для запекания 8 × 8 или 9 × 9.
Наполнить каждый перец мясной смесью и выложить в форму для запекания.
Посыпьте каждый перец сверху сыром моцарелла и оставшимся сыром чеддер.
Выпекать 20-25 минут или пока перец не станет мягким.

* 4-6 перцев

Фаршированный перец с низким содержанием углеводов

Ингредиенты

1 фунт постного говяжьего фарша или индейки
1 маленькая луковица (нарезанная кубиками)
2 чайные ложки чеснока (нарезанный)
4-6 средних перцев
1 средний перец (нарезанный кубиками)
2 чайные ложки итальянской приправы
1 стакан тертого сыра чеддер
1/2 стакана тертого сыра моцарелла
5 унций томатного соуса
14 унций нарезанных кубиками помидоров
соль и перец

Инструкции

Разогрейте духовку до 350 градусов.
Обжарьте говяжий фарш (или индейку) в измельченном чесноке и нарезанном кубиками луке и слейте жир.
В большой миске смешайте приготовленное мясо, 3/4 стакана тертого сыра чеддер, нарезанный кубиками перец, итальянскую приправу, томатный соус и нарезанные кубиками помидоры.
Добавьте соль и перец по вкусу.
Срежьте с перца верхушки и вычерпайте внутренности.
Налейте зарезервированный томатный сок на дно формы для выпечки 8 × 8 или 9 × 9.
Наполнить каждый перец мясной смесью и выложить в форму для запекания.
Посыпьте верх каждого перца сыром моцарелла и оставшимся сыром чеддер.
Выпекайте 20-25 минут или пока перец не станет мягким.

Приготовление перца без риса — отличный способ укрепить здоровье всей семьи. Вы можете удовлетворить потребности своего низкоуглеводного образа жизни, при этом предлагая детям привычную для них пищу!

Когда вы готовите эти вкусные фаршированные перцы, вам не нужно готовить больше одного блюда!

Если вам нужен еще один вариант для семейного отдыха с низким содержанием углеводов, попробуйте запеченную запеканку из спагетти из тыквы! Мы любим это!

Рецепт болгарского перца без риса (с итальянским привкусом)

Facebook
Pinterest
Reddit

Каждый человек готовит фаршированный перец по-своему.Традиционно фаршированный перец начиняют с говяжьим фаршем, сыром, помидорами и рисом. Я никогда раньше не ела этого блюда и не была уверена, понравится ли оно мне.

Но когда я попробовала этот рецепт фаршированного перца, угадайте, что? Я влюбился!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Что уникально в этой версии, так это ее итальянский оттенок и отсутствие риса. Да, вы не ослышались. В этой версии фаршированного сладкого перца нет риса, но по вкусу он не отличается от классического рецепта.

Это идеальное блюдо, чтобы утолить вашу тягу к фаршированному болгарскому перцу, пока вы соблюдаете низкоуглеводную диету. Это так восхитительно, сытно и вкусно!

Ингредиенты для фаршированного перца

Для этого рецепта требуется лишь горстка ингредиентов, которые могут быть найдены на вашей кухне.

Постный говяжий фарш
Оливковое масло
Болгарский перец (мы предпочитаем красный или желтый, но подойдет и зеленый)
Томатный соус
Лук
Чеснок рубленый
Итальянская приправа
Сыр Моцарелла
Полента

Сколько варить фаршированный перец

Обычно фаршированный перец готовим в духовке около 35 минут.Время приготовления зависит от рецепта и температуры. По этому рецепту мы приготовили фаршированный перец в духовке при температуре около 350 градусов. Неплотно прикрыли их фольгой, чтобы перец не засох. Обычно это занимает около 25 минут. Затем мы добавили сыр моцарелла поверх фаршированного перца и снова варили в течение 10 минут.

Сколько времени нужно перцу для размягчения в духовке

Обычно. ваш перец размягчается в духовке примерно на 35 минут. Это также время, когда ваша говядина полностью готовится.Если вы торопитесь и хотите сократить время выпекания, рекомендуем предварительно приготовить перец перед тем, как начинить его начинкой. Вот простые шаги, как приготовить перец.

Положите перец в большую кастрюлю с водой.
Накройте кастрюлю крышкой и на сильном огне доведите до кипения. В течение примерно 3 минут снизьте температуру до средне-низкой и дайте перцу закипеть.
Переложите перец в ледяную воду для охлаждения. Затем вытащите перец из воды ложкой и удалите излишки жидкости.

Нужно ли готовить мясо перед тем, как начинить перец?

Мы бы сказали, что это вопрос выбора. Если у вас мало времени на приготовление мяса, вы можете добавить его прямо к сладкому перцу, однако в этом случае фаршированный перец может стать более жирным или, что еще хуже, легко испортиться. Мы редко, если вообще когда-либо, готовим фаршированный перец без предварительной подготовки мяса. По нашему опыту, перец получается более жирным, чем хотелось бы, если мы не готовим мясо заранее.

Как уберечь фаршированный перец от сырости?

Лучший способ предохранить фаршированный перец от сырости — это не добавлять на него лишнюю жидкость.Например, если у вас есть грибы в качестве начинки, обязательно приготовьте их заранее, чтобы они желировались всей влагой.

Кроме того, добавление сырого мяса непосредственно к болгарскому перцу не принесет пользы вашему готовому продукту. Просто он получится жирнее и его легко испортить. Поэтому мы рекомендуем предварительно приготовить мясо, прежде чем начинить его с перцем.

Что можно добавить в перец фаршированный?

Есть масса интересных способов поэкспериментировать с фаршированным перцем.Его можно наполнить кукурузными зернами, чтобы подсластить начинку, или добавить немного порошка чили и перца халапеньо, чтобы придать блюду немного острого и пряного оттенка.

Вот еще несколько идей того, что добавлять в фаршированный перец:

Шпинат
Нарезанные кубиками кабачки
Нарезанные кубиками кабачки
Нарезанная кубиками мускатная тыква
Горошек зеленый
Кедровые орехи
Василий
Ветчина нарезанная кубиками
Чеснок

Я люблю играть с ингредиентами, и в итоге получаю разные рецепты фаршированного перца.Если вам нравится сладкая и сливочная закуска, вам понравятся наши восхитительные и сырные фаршированные мини-перцы!

Независимо от того, какую начинку вы выберете, фаршированный перец — залог сытного блюда.

Что подавать с фаршированным перцем

Если вы закончили печь фаршированный перец, ваша следующая задача — выбрать к нему идеальный гарнир. Что ж, рекомендуем подавать его с такими вкусными вариантами:

Можно ли заморозить фаршированный перец

Если вам интересно, можно ли заморозить фаршированный перец, то да! Для этого не забудьте поместить их в герметичный контейнер, прежде чем замораживать в холодильнике.Если вы правильно заклеите, фаршированного перца хватит на четыре дня.

Советы по разогреванию фаршированного перца

Я видел много людей, делающих это, но разогревание фаршированного перца из холодильника с помощью микроволновой печи — НЕ лучший вариант. В микроволновой печи перец сделает его более влажным и эластичным. Предлагаем разогреть фаршированный перец в духовке. Вот шаги для этого:

Разогрейте духовку до 350 градусов F.
Положите перец в форму для запекания и накройте ее фольгой.
Выпекайте 25 минут. Откройте крышку и снова запекайте 10 минут.
Наконец, достаньте их из духовки и дайте им остыть.

Как приготовить фаршированный перец

Процесс может показаться устрашающим, потому что он состоит из нескольких шагов, но холодно, это легко. Вы можете приготовить этот рецепт фаршированного перца примерно за 10 минут, а для запекания в духовке потребуется 35 минут. Ниже вы узнаете, как приготовить этот рецепт фаршированного болгарского перца.

Состав

1 фунт постного говяжьего фарша
1 т оливкового масла
1 куб. Воды
6 болгарских перцев
1 банка томатного соуса на 8 унций
½ стакана нарезанного кубиками лука
1 т измельченного чеснока
1 т итальянской приправы
1 ½ стакана сыра моцарелла
6 унций поленты

Инструкции

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
Срежьте верхушку болгарского перца.Затем удалите семена и внутренние ребра.
Обрызгайте форму для выпечки кулинарным спреем.
Положите перец в форму для запекания разрезанной стороной вверх.
Нагрейте оливки в большой сковороде на среднем огне.
Добавьте говяжий фарш и готовьте 5 минут. Используйте лопатку, чтобы измельчить мясо во время приготовления.
Пока говядина варится, разломайте поленту на маленькие мягкие кусочки.
Как только говядина начнет подрумяниваться, добавить лук и варить 4 минуты, часто помешивая.
Добавьте чеснок и готовьте еще минуту.
Добавьте томатный соус, итальянскую приправу и поленту в сковороду с говядиной. Перемешайте. Используйте лопатку, чтобы измельчить поленту и смешать ее с говядиной.
Снимите кастрюлю с огня.
Добавьте ½ стакана сыра к смеси.
Большой ложкой равномерно нафаршируйте перец говяжьей смесью.
Неплотно накройте перец алюминиевой фольгой и запекайте 25 минут.
Снимите фольгу. Посыпьте перец оставшимся сыром.
Верните сладкий перец в духовку и готовьте еще 10 минут или пока сыр не начнет пузыриться.
Достаньте из духовки и подавайте. Перец будет очень горячим, поэтому следите за паром.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 6 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калорийность: 347 Всего жиров: 19 г Насыщенные жиры: 8 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 9 г Холестерин: 93 мг Натрий: 430 мг Углеводы: 14 г Волокно: 2 г Сахар: 5 г Белки: 30 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Советы и хитрости

Вы можете отрезать тонкий ломтик от нижней части перца, если он не встает сам по себе.

Выберите болгарский перец одинакового размера, чтобы на его выпекание уйдет столько же времени.

Если вы спешите, вы можете предварительно приготовить болгарский перец перед тем, как начинить его, чтобы сократить время выпекания.

Facebook
Pinterest
Reddit

Фаршированный перец без риса из индейки | Кето с низким содержанием углеводов

Фаршированный перцем индейка без риса — это блюдо с низким содержанием углеводов и кето, которое понравится всей семье.Вкусный баланс мяса, овощей и сыра, перед которым многие не могут устоять.

Фаршированный перец из индейки

Фаршированный перец обычно начиняют с говяжьим фаршем, рисом, помидорами и сыром, но в этом рецепте с низким содержанием углеводов мы будем опускать рис и заменять фарш из говядины на фарш из индейки. Они настолько хороши и полны вкуса, что вы даже не пропустите рис.

Фаршированный перец кето ингредиенты

Фарш из индейки — Не стесняйтесь использовать говяжий фарш, если хотите, или любое другое мясо, которое у вас есть под рукой — свинина, курица, итальянские колбасы и т. Д.

Болгарский перец — подойдет зеленый, желтый, оранжевый или красный. Выбирайте любые цвета, которые вам нравятся.

Помидоры — томаты измельченные. Для этого рецепта я использовала жареные измельченные консервированные помидоры.

Сыр — Для этого рецепта подойдет сыр Чеддер, моцарелла, перец или смесь ваших любимых сыров.

Как приготовить перец с начинкой из индейки

Начните с промывания болгарского перца и разрезайте его пополам, затем очистите семена и оболочки.Выложите на противень.

Нагрейте немного масла авокадо в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте лук и чеснок, пока лук не станет полупрозрачным, около 3 минут. Затем добавьте фарш из индейки и приправы. Готовьте до коричневого цвета.

Затем влейте помидоры и перемешайте до однородного состояния.

Фаршировать перец фаршом из индейки и залить противень небольшим количеством воды. Это поможет смягчить сладкий перец в духовке.Накройте листом фольги.

Выпекайте, пока перец не станет мягким, примерно 30 минут. Снимите фольгу, добавьте сверху сыр и дайте ему запекаться еще 5 минут, пока он не растает. Достаньте из духовки и наслаждайтесь!

Что подавать с начинкой из низкоуглеводного перца

Вот несколько идей о том, что подавать с перцем, фаршированным индейкой:

Фарш из индейки Рецепты:

Лазанья из баклажанов с фаршем из индейки

Фаршированный перец без риса из индейки | Кето с низким содержанием углеводов

Кето и низкоуглеводный перец из индейки, наполненный ароматом и посыпанный сыром.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 45 минут

Общее время 55 минут

1 фунт фарша из индейки
4-6 болгарских перцев
1 желтый лук нарезанный кубиками
2 столовые ложки масла авокадо для приготовления
3-4 измельченных зубчика чеснока
паприка
итальянская приправа
1 банка жареных помидоров, нарезанных кубиками или измельченный
сыр чеддер, перец джек или моцарелла

Начните с промывания болгарского перца и разрежьте его пополам, затем очистите семена и оболочки.Выложите на противень.
Нагрейте немного масла авокадо в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте лук и чеснок, пока лук не станет полупрозрачным, около 3 минут. Затем добавьте фарш из индейки и приправы. Готовьте до коричневого цвета.
Затем влейте помидоры и перемешайте до однородного состояния.
Нафаршируйте перец фаршом из индейки и залейте противень небольшим количеством воды. Это поможет смягчить сладкий перец в духовке.Накройте листом фольги.
Выпекайте, пока перец не станет мягким, примерно 30 минут. Снимите фольгу, добавьте сверху сыр и дайте ему запекаться еще 5 минут, пока он не растает. Достаньте из духовки и наслаждайтесь!

Пин для более поздних версий

Рецепт фаршированного мексиканского перца

Фаршированный мексиканским перцем готовится без риса и представляет собой здоровый и низкоуглеводный рецепт ужина в будние дни! Говяжий фарш, приправленный сальсой и приправой тако, фаршируется перцем, посыпается тертым сыром, а затем запекается в духовке.Наслаждайтесь лучшими мексиканскими ароматами, украсив это легкое блюдо сальсой, гуакамоле и сметаной.

Прожив в Сан-Антонио четыре года, неделя в нашем доме никогда не будет полной без какой-либо мексиканской еды в меню.

Когда возникает тяга к тако без углеводов, мы либо взбиваем тако с кабачками, либо эти мексиканские фаршированные перцы!

Вы получаете все восхитительные мексиканские вкусы, такие как говяжий фарш, сальса и домашние приправы для тако, в НАМНОГО полезной упаковке.

Кроме того, их можно украсить всеми вашими любимыми начинками для тако, такими как гуакамоле, кинза или даже крем из лайма.

По этому рецепту легко приготовить еду, из него получится вкусный и быстрый ужин для напряженных школьных вечеров.

У вас обедают гости? Они даже отлично подходят для развлечения!

Состав

Ингредиенты, необходимые для фаршированного болгарского перца:

Болгарский перец. Нужны три перца среднего размера, можно использовать все одного цвета, смешивая их с разными цветами.Вы также можете использовать перец поблано, если хотите получить больше удовольствия.
Мясной фарш. Традиционно используется говядина, но вместо нее можно добавить индейку, курицу или даже оленину. Для наилучшего вкуса рекомендуется содержание жира 90/10 или 85/15.
Сальса. Это быстрый способ придать перцу много аромата. Используйте мягкий, если не хотите, чтобы он был слишком острым, или средний, чтобы получить больше удовольствия. Вы даже можете использовать домашнюю сальсу из жареных помидоров, если у вас есть запасы еды.
Приправа для тако. Используйте купленные в магазине пакеты или приготовьте дома приправу для тако. Только не забудьте соответствующим образом отрегулировать количество добавляемой соли.
Фасоль. Предпочтительны черные бобы. Если вы используете консервы, обязательно промойте и слейте воду, прежде чем добавлять их. Также можно заменить фасоль пинто или красную фасоль.
Кукуруза. Используйте консервированную, ранее замороженную или свежую кукурузу. Если вы сидите на кето-диете, вы можете полностью отказаться от этого.
Сыр. И тертый чеддер, и монтеррейский джек имеют прекрасный вкус.Вы также можете использовать веганский и безмолочный заменитель.

Как сделать

Обслуживание

Добавьте дополнительный аромат этим фаршированным перцам, загрузив их начинкой.

Попробуйте сочетать с гуакамоле, сметаной, сальсой из жареных помидоров, кинзой, зеленым луком или просто нарезанным авокадо.

Если вы не придерживаетесь низкоуглеводной диеты, вы также можете подавать на подушке из белого риса или киноа.

Приготовление пищи и хранение

To Prep-Ahead: Подготовьте перец и начинку, затем храните перец и мясо отдельно до 2 дней.
Хранить: Хранить остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 4-5 дней.
Для заморозки: Полностью приготовленный фаршированный перец следует хранить в герметичном контейнере, пригодном для заморозки, на срок до 3 месяцев.
Для разогрева: Выпекать в духовке с температурой 350 ° до полного прогрева. Вы также можете быстро разогреть их в микроволновке.

Часто задаваемые вопросы

Почему мои фаршированные перцы мягкие?

Если просто добавить приправу в начинку, а не на перец, можно получить мягкий вкус.Перед запеканием попробуйте добавить в болгарский перец немного соли и черного перца.

Обязательно отваривать перец перед тем, как начинить его?

Необязательно. Однако, если перец не приготовлен заранее, он, скорее всего, все равно будет довольно хрустящим. Вы также можете предварительно запечь их в духовке, прежде чем заливать их.

Почему мои болгарские перцы хрустящие?

Скорее всего, перец готовился недостаточно долго. Предварительное приготовление перцев по отдельности позволяет им полностью размягчиться.

Вы обжариваете мясо для фаршированного перца?

Не обязательно. Некоторые рецепты даже требуют, чтобы сырая говядина была добавлена в перец! Однако, если вы готовите перец и мясо отдельно, вы убедитесь, что все приготовлено идеально.

Советы и хитрости экспертов

Выберите аналогичный размер. Так перец будет готовиться более равномерно.
Сделайте это красочным. Это не только делает презентацию великолепной, но и разнообразит вкусы! Красный и желтый перец немного слаще, а зеленый перец немного вкуснее.
Выберите другой перец. Попробуйте разные сорта, например, перец поблано.
Посыпать солью и перцем. Немного соли и перца на внутренней стороне перца подчеркивает их естественный вкус при запекании.
Размять по-настоящему хорошо . Использование картофельного пюре помогает измельчить фарш на мелкие крошки.
Дайте ему немного тепла . Добавьте сальсу на среднем огне и немного кайенского перца, чтобы повысить уровень специй.

Стороны для сервировки с перцем, фаршированным тако

Эти перцы можно подавать отдельно или вместе с рецептами:

Рис с кориандром и лаймом

Легкий мексиканский уличный кукурузный салат

Легкий рецепт мексиканского риса быстрого приготовления

Домашний гуакамоле

Южные кукурузные оладьи

Мексиканский салат из киноа

Рецепт фаршированного мексиканского перца

Пропустите рис и сделайте этот низкоуглеводный Мексиканский фаршированный сладкий перец рецепт легкого кето-ужина! Наслаждайтесь лучшим вкусом тако, украсив это полезное блюдо сальсой, гуакамоле и сметаной.

Порции 6 фаршированных перцев

Состав

3 болгарский перец красный, желтый или зеленый
2 Ст. масло оливковое масло или масло авокадо
½ сладкий лук мелко нарезанный
2 гвоздика чеснок раздавлен
1 фунт.Говяжий фарш 90/10 *
2 Ст. приправы для тако самодельный или купленный в магазине
¼ чайная ложка поваренная соль по желанию
1 чашка сальса умеренный или средний жар
1 чашка черные бобы промыты и осушены
1 чашка кукуруза осушенный
1 чашка сыр чеддер измельченный, разделенный

на обслуживание:

Кинза мелко нарезанный, по желанию
Сметана по желанию
Гуакамоле по желанию

Инструкции

Разогрейте духовку до 400 градусов.
Болгарский перец разрезать пополам вдоль, начиная с конца стебля. Удалите и выбросьте ребра и семена.
Положите перец в большую форму для запекания, нарезанный стороной вверх, и посыпьте каждый перец щепоткой соли и перца. Залейте дно посуды ⅓ стакана воды. Запекайте перец в духовке 20-25 минут или до тех пор, пока он не проткнется вилкой.
В большую сковороду на среднем огне добавить масло и лук.Обжаривать 2-3 минуты или пока лук не станет полупрозрачным. Добавьте измельченный чеснок и продолжайте обжаривать в течение 1 минуты.
Отодвиньте лук в сторону и добавьте фарш. Варить 7-8 минут или до полной готовности. Используйте картофельный пюре, чтобы покрошить говядину после приготовления.
Уменьшите огонь до минимума и добавьте сальсу, приправу для тако, соль, черную фасоль и кукурузу. Перемешайте и дайте покипеть в течение нескольких минут или пока кукуруза и фасоль не прогреются.
Выключите огонь и добавьте ½ стакана сыра.
Достаньте перец из духовки и осторожно слейте всю жидкость, которая в нем скопилась. Обильно засыпьте каждую половину перца мясным фаршем. Сверху посыпать оставшимся сыром.
Выпекать в предварительно разогретой духовке еще 5-10 минут или пока сыр не расплавится, а перец не станет мягким.Сразу подавайте с кинзой, сметаной или гуакамоле. Наслаждаться!

Видео с рецептами

Примечания к рецепту

Можно также использовать фарш из индейки, курицы или оленины.
Безмолочный сыр можно заменить веганским или безмолочным сыром.
Хранить: Хранить остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.
Для заморозки: Полностью приготовленные фаршированные перцы следует хранить в герметичном контейнере, пригодном для заморозки, на срок до 3 месяцев.

Пищевая ценность

Рецепт фаршированного мексиканского перца

Сумма на порцию

калорий 419 Калорий в составе жира 243

% дневной нормы *

10 г 41%

Калий 647 мг 18%

Углеводы 23 г 8%

Клетчатка 6 г 25%

Сахарный протеин 7g 8%

Витамин A 2791IU 56%

Витамин C 81 мг 98%

Кальций 179 мг 18%

Железо 3 мг в расчете на сутки диета на 2000 калорий.

Фаршированный мексиканский перец с низким содержанием углеводов

Эти сырные, пряные, фаршированные мексиканским сладким перцем собраны вместе всего за 20 минут и представляют собой совершенно восхитительный обед с низким содержанием углеводов, без глютена.

Изначально я поделился этим рецептом 15 января 2016 года. Сегодня я обновил часть текста. Этот пост содержит партнерские ссылки.

Как приготовить фаршированный мексиканский перец с низким содержанием углеводов

Как нарезать перец

Разрезать болгарский перец пополам прямо через стебель.Это даст вам две ровные стороны, которые лежат ровно. Они идеальны для начинки! Затем, используя кухонную ложку и парный нож, извлеките сердцевину, семена и ребрышки изнутри перца. Оставьте стержень нетронутым, чтобы начинка не выпала по бокам!

Готово за 20 минут

Действительно, их можно приготовить всего за 20 минут, и это не волшебство, я просто воспользовалась микроволновой печью! Это дает им фору. Таким образом, они уже будут приготовлены, когда вы наполните их и посыпаете сыром, им понадобится еще минута или около того, чтобы сыр расплавился.Я использовал ту же технику для своих вегетарианских фаршированных перцев, и это сработало как шарм!

Не знаю, пробовали ли вы когда-нибудь фаршированный перец и задавались вопросом, почему перец был недоварен, но причина в том, что они, вероятно, пропустили этот этап предварительной варки перца!

Микроволновая печь: Возьмите половинки перца и положите их в форму для запекания, пригодную для использования в микроволновой печи. Положите их срезанной стороной вниз, чтобы они готовились равномерно. Добавьте немного воды, чтобы они запарились.
Обложка: Для того, чтобы овощи поставить в микроволновую печь и улавливать пар, используйте полиэтиленовую пленку, но не забудьте положить слой пергамента (или вощеную бумагу, в крайнем случае) поверх еды, чтобы пластик не касался еды.
Предварительно приготовить перец: Готовьте перец в микроволновке, пока он не станет мягким. Обратите внимание, что время в этом рецепте основано на микроволновой печи мощностью 1200 Вт, поэтому вам нужно будет отрегулировать ее в зависимости от вашей модели.

Приготовьте низкоуглеводную начинку из говядины на плите

Начинка из говядины: Начинка сделана из говяжьего фарша и напоминает мясо тако. Чтобы приготовить его, просто нагрейте немного масла в большой тяжелой сковороде и добавьте говядину. Разложите его на сковороде, пока он подрумянивается так же, как перец чили или американский чоп-суи.
Лук и грибы навалом: Затем добавьте лук для аромата и мелко нарезанные грибы, чтобы добавить больше объема порциям, но очень мало калорий или углеводов.
Bloom the Spices: Когда овощи станут мягкими, добавьте специи, чтобы они зацвели на горячей сковороде. Они будут пахнуть потрясающе !!
Сделайте это дерзким : Затем просто добавьте томатное пюре, чтобы сделать их сочными!

Наполнить перцем

Когда перец станет мягким, а начинка приготовится, можно приступать к сборке.

Drain Peppers: Сначала осторожно снимите пластик с формы для перца. Внутри будет скапливаться пар, которым легко обжечься. Затем вылейте воду из блюда для перца и переверните их разрезанной стороной вверх.
Начинка из говядины: Выложите говяжью смесь ложкой на перец, равномерно разделив.
Сверху с сыром чеддер: Мне нравится использовать острый сыр чеддер, потому что у него самый сильный сырный вкус, поэтому вы получите самый сырный вкус на порцию!

Приготовить фаршированный перец

Не накрывая их снова (что могло бы прилипнуть к сыру), снова поместите блюдо в микроволновую печь и поставьте в микроволновую печь, пока они не станут красивыми и мягкими, а сыр полностью не расплавится.На это уходит две-три минуты!
Обратите внимание, они будут очень горячими, когда вынутся из микроволновой печи, поэтому дайте им немного посидеть, чтобы не обжечь рот. (Пока вы ждете, можете просматривать Zappos. Я не буду судить.)

Пошаговые фотографии для создания этого рецепта

Что подавать с фаршированным перцем

Как разогреть

Микроволновая печь: Чтобы разогреть оставшиеся фаршированные перцы, поместите их на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и разогрейте примерно 2 минуты.Они должны быть очень горячими, и убедитесь, что они горячие, проверив их с помощью термометра.

Духовка: Чтобы разогреть их в духовке, поместите их в жаростойкую форму для запекания и запекайте, неплотно накрыв фольгой, около 20 минут при температуре 350 градусов. Они должны быть горячими.

Другие низкоуглеводные рецепты, которые стоит попробовать

Спасибо за внимание. Если вы новичок здесь, вы можете подписаться на мой список рассылки или подписаться на меня в Instagram, чтобы быть в курсе последних сообщений.Если вы приготовите этот рецепт, пожалуйста, вернитесь и дайте мне знать, оставив оценку и отзыв.

Распечатать
Описание
Эти сырные, пряные мексиканские фаршированные перцы с низким содержанием углеводов собраны вместе всего за 20 минут, чтобы приготовить совершенно восхитительный, кето-дружественный и семейный ужин в будние дни.
Шкала 1x2x3x
Состав
3 больших болгарских перца, разрезанных продольно пополам и очищенных от сердцевины
2 чайные ложки кокосового масла или масла авокадо
1 фунт говядины травяного откорма
1 чашка нарезанного красного лука
1 чашка нарезанных белых грибов или грибов кримини
1 столовая ложка молотого тмина
1 столовая ложка порошка чили
½ чайной ложки молотого чипотле чили
½ чайной ложки соли
¼ чайная ложка корицы
½ стакана консервированного томатного пюре
4 унции измельченного острого сыра чеддер
нарезанные свежие листья кинзы для украшения, по желанию
Инструкции
Положите перец разрезанной стороной вниз в форму для запекания, пригодную для использования в микроволновой печи.Добавьте в форму для запекания 1 стакан воды. Накройте слоем пергамента или вощеной бумаги. Накрыть полиэтиленовой пленкой. Готовьте в микроволновой печи на высокой температуре, пока перец не начнет размягчаться, 4–5 минут. Осторожно снимите крышку, слейте воду и переверните перец в форме для запекания разрезанной стороной вверх.
Тем временем нагрейте масло в большой сковороде на среднем или сильном огне. Добавить говядину и тушить, крошив деревянной ложкой, примерно 5 минут, пока мясо не подрумянится. Добавьте лук и грибы и готовьте, часто помешивая, пока смесь не станет коричневой по краю сковороды и овощи не станут мягкими, 4–6 минут.Добавьте тмин, порошок чили, чипотле, соль и корицу и готовьте до получения аромата около 30 секунд. Снимите с огня и добавьте томатное пюре.
Залейте перцы мясной смесью (примерно ½ стакана на половину перца). Сверху выложить сыр, равномерно разделив. Разогрейте перец в форме для запекания в микроволновой печи без накрытия, пока сыр не растает, а перец не станет мягким, 2–3 минуты. По желанию подавать теплым, посыпав сверху кинзой.
Банкноты
Совет для микроволновой печи: этот рецепт был протестирован в микроволновой печи мощностью 1200 Вт.Отрегулируйте время приготовления в зависимости от вашей микроволновой печи.
После того, как перец будет приготовлен на пару, осторожно снимите пластик с формы для перца. Внутри будет скапливаться пар, которым легко обжечься.
Питание
Размер порции: 1 фаршированная половина перца
калорий: 247
Натрий: 402
Жир: 15
Насыщенные жиры: 8
Углеводы: 9
Волокно: 4
Белок: 22
Ходячие мексиканские фаршированные перцы без риса Рецепт
Итак, у меня есть говядина с фаршированным перцем.Они слишком высокие. И трудно есть. Вы просто кусаете его и рискуете, что все вывалится? Съесть вилкой? Вы его режете и едите кусочками?
Поэтому мне необходимо представить…
Прогулка по мексиканскому фаршированному перцу. Перец, разрезанный и положенный на бок, с начинкой и приготовленный. По мере запекания перец становится мягче, поэтому его можно есть как тако. По кусочку за раз, без большого беспорядка. Любить это!
Гуляй и ешь. Гуляй и ешь. Прогулка по мексиканскому фаршированному перцу, как в Тако!
Секрет этих фаршированных мексиканских перцев заключается в том, как вы их режете.Когда я режу свой перец, я всегда разрезаю его сначала посередине, а затем кусочками.
Когда я разрезаю перец, чтобы сделать фаршированный перец, мне так трудно вытащить из него все семена и сердцевину. В результате мне пришла в голову идея разрезать его на бок и положить в посуду, чтобы облегчить очистку!
Как приготовить ходячий фаршированный мексиканский перец без риса
Состав:
1/2 фунта говяжьего фарша
1 маленькая нарезанная луковица
1 столовая ложка домашней приправы для тако
4 желтых перца
1 15 унций.банка черная фасоль
1 15 унций. банка кукурузных зерен
1 15 унций. банка нарезанных кубиками помидоров, осушенных
Горсть нарезанной кинзы
Соль и перец
Около 1 стакана тертого перца или сыра чеддер
Варианты гарнира — коричневый рис и / или чипсы с сальсой
Инструкции:
Разогреть духовку до 350.
Обжарьте говяжий фарш с луком и приправой тако.
Нарежьте перец вертикально и выньте внутренности и семена.
В миске смешайте фасоль, кукурузу, помидоры, кинзу и приправы. Залейте перец «ракушками» и
сверху с щепоткой сыра на каждый перец.
Выпекать в предварительно разогретой духовке от 15 до 20 минут или до тех пор, пока сыр не растает, а перец не станет мягким.
Подать фаршированный перец для ходьбы с рисом, жареным картофелем и сальсой.
Вы даже можете использовать этот рецепт для фаршированного перца с кус-кусом и положить начинку в перец, чтобы получился ходячий фаршированный перец!
Рецепт для печати фаршированных мексиканских перцев без риса
Рецепт фаршированного перца по мексикански
Мелисса @ Скромная жизнь
Время приготовления 15 минут
Время приготовления 20 минут
Общее время 35 минут
Курс из говядины, ужин
Мексиканская кухня
Разогрейте духовку до 350.
Обжарьте говяжий фарш с луком и приправой тако.
Порежьте перец вертикально и выньте внутренности и семена.
Смешайте в миске бобы, кукурузу, помидоры, кинзу и приправы. Залейте перец «ракушками» и сверху положите щепотку сыра на каждый перец.
Выпекать в предварительно разогретой духовке от 15 до 20 минут или до тех пор, пока сыр не растает, а перец не размягчится.
Подавать фаршированные перцы на ходу с рисом, жареным картофелем и сальсой.
Ключевое слово говяжий фарш, фаршированный мексиканский перец, фаршированный перец
Ищете еще рецепты фаршированного зеленого болгарского перца? Ознакомьтесь с другими, которые у нас есть здесь!
Эрин Чейз — основательница Dinners.com за 5 долларов и автор серии поваренных книг для мамы за обедом за 5 долларов. Когда она не на кухне, готовя потрясающие и недорогие блюда, она изо всех сил старается уберечь своих 4 неугомонных маленьких мальчиков от неприятностей и из отделения неотложной помощи! Она живет со своей семьей в Сан-Антонио, штат Техас.
Фаршированный перец с низким содержанием углеводов (с молотым индейцем)
Pinterest
Facebook
Twitter
Вы, наверное, уже догадались, что я большой поклонник фаршированного перца. Они сытные, ароматные и даже вкуснее в остатках. Но большинство рецептов фаршированного перца включают рис, и это решающий фактор при низкоуглеводной диете. Хорошая новость в том, что без риса они такие же вкусные. Если вы ищете легкий и вкусный рецепт фаршированного перца с низким содержанием углеводов, то вот он.
Честно говоря, теперь я даже не скучаю по рису, потому что привыкла есть перец без него. Однако, если вы хотите почувствовать вкус риса без углеводов, просто добавьте в смесь немного нарезанной цветной капусты. Кстати, о смеси фаршированных перцев, вот она. Фарш из индейки (или вы можете использовать говяжий фарш или колбасу), перец (да, я добавляю нарезанный кубиками перец к фаршированному перцу), помидоры, лук и много специй.
После добавления к перцу смесь покрывается большим количеством сыра.Как вы можете видеть в рецепте ниже, я рекомендую запекать их примерно 30-40 минут, но мне нравятся мои твердые перцы с небольшим хрустом. Если вам нравится очень мягкий перец, добавьте в смесь еще немного томатного соуса и запекайте их дольше с фольгой сверху, чтобы сохранить влагу.
Итак, чего вы ждете? Распечатайте рецепт, и давайте приготовим фаршированный перец с низким содержанием углеводов!
Фаршированный перец с низким содержанием углеводов
Донелла Криггер
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 1 час
Общее время 1 час 10 минут
1 фунт.фарш из индейки
1 зеленый перец без семян и нарезанный
⅓ c. нарезанный лук
2 измельченных зубчика чеснока
1 банка объемом 14,5 унций нарезанных кубиками помидоров
1/2 банки томатного соуса
1 ст. петрушка
½ ч. л. тимьян
½ ч. л. орегано
½ чайной ложки. базилик
½ ч. л. розмарин
1 ч. приправленная соль
¼ c. томатный соус
4 удаленных семечки зеленого перца
сыр моцарелла
Разогрейте духовку до 350 градусов.
Коричневый фарш из индейки на среднем огне.
Добавьте в сковороду лук, чеснок, зеленый перец, помидоры, томатный соус и специи. Варить 5-10 минут, пока овощи не станут мягкими.
Перцы выложить в форму для запекания и залить перцами мясной смесью.
Выпекать при 350 градусах 45-60 минут, пока перец не станет достаточно мягким по вашему вкусу.
Достаньте перец из духовки, посыпьте тертым сыром моцарелла.
Выпекайте еще 5 минут или около того, пока сыр не расплавится.
А вот информация о пищевой ценности рецепта с сайта CalorieCount.
No related posts.