Рецепт: Иерусалимская кодафа | Десерт «Иерусалимская кодафа» или торт из кускуса с творогом, рецепт еврейской кухни.

Ингредиенты:
крупа кускус — 400 г;
творог домашний — 400 г;
сгущенное молоко с сахаром — 100 г;
масло сливочное — 180 г;
манная крупа — 1 ч.л.;
вода — 1 стакан;
малиновый джем — 1 ст.л.;
соль — щепотка;
ванильный сахар — 50 г;
киви для украшения — 2 шт.

Начинаем приготовление десерта «Кодафа» с кускуса.
Его нужно промыть, залить кипятком и оставить на 20 минут.

И растопленное сливочное масло (90 г).

К распаренному кускусу добавляем размягченное сливочное масло (90 г).

Для данного десерта лучше взять разъемную форму. Смазываем ее небольшим количеством сливочного масла и обсыпаем манной крупой (1 ч. л.) бортики и дно формы.

И у меня получился прекрасный ароматный сироп, которым я и полила свой десерт Кодафа.

В остывшем виде он прекрасно держит форму, даже не пришлось в холодильник убирать. Торт всего лишь около часа постоял на столе.

Еще по теме «десерты из круп»: Запеканка пшенная с изюмом

Время приготовления: PT01h40M1 ч. 30 мин.

Это хороший рецепт?

Теплый сливочный пудинг с кускусом (веганский)

Я начну с того, что расскажу вам, что побудило меня к этому рецепту. Лень. Ага, я это сказал! Однако лень не всегда так уж плохо. Иногда это действительно самая эффективная мотивация для поиска простейшего метода. Итак, теплый (почти) летний день я начал с убийственной тяги к рисовому пудингу. Поскольку завтрак еще не приготовлен, а вокруг бегают две безумно голодные девушки, я знала, что у меня нет времени приготовить настоящий пудинг.

Быстрый рисовый пудинг.Хмммм. Чтобы приготовить горшок с рисом, нужно не менее 25 минут. Я знаю, что не очень долго. Просто для сегодняшнего утра это было недостаточно быстро. Кускус, это быстро — готовится за 5 минут. Я знал, что через несколько минут я легко смогу приготовить сладкий сливочный соус, чтобы перемешать кус-кус. Я вспомнил веганский рисовый пудинг с кокосовым молоком, который приготовил несколько раз. У меня была голова, полная идей, и пришло время сделать этот пудинг.

На приготовление этого пудинга ушло чуть более 10 минут, и он был готов к употреблению примерно через 20 минут.Я подавал это теплым с небольшим количеством корицы. Он был сливочным, восхитительным и нежно напоминал рисовый пудинг. Я бы с удовольствием съела это на завтрак, на десерт или в любое время как сладкую закуску. Моей дочери, которая абсолютно не любит кускус во всех формах, которые она пробовала раньше, действительно понравился этот пудинг. Она сказала, что это напомнило ей сладкую кашу на завтрак.

Я так довольна тем, как получился этот пудинг с кус-кусом. Такие сладкие и сливочные — вы не пропустите молочные продукты! Столь же впечатляет то, насколько быстро и легко приготовить этот пудинг.Этот пудинг лучше всего подавать теплым и прекрасно разогреть. Надеюсь, вы попробуете, и я хотел бы услышать ваши мысли! Большое спасибо за чтение 🙂

-Amanda-

Теплый пудинг с кускусом (веганский)

Сладкий, сливочный теплый веганский пудинг с кускусом, приготовленный с кокосовым молоком, корицей и изюмом — быстрый вариант рисового пудинга — десерт или завтрак

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 25 минут

Ингредиенты

• 3/4 стакана воды
• щепотка соли
• 3/4 стакана кускуса
• 1 банка кокосового молока 13.5 унций
• 1 чайная ложка ванили
• 1 стручок кардамона зеленого цвета, семена удалены и измельчены
• 1/2 чайной ложки корицы
• 4 столовые ложки сахара
• Еще 4 столовые ложки изюма

Инструкции

• Добавить воду и соль в небольшую кастрюлю и довести до кипения.

• Снимите с огня и добавьте кускус.

• Накройте и дайте постоять 5 минут.

• Взбить кус-кус вилкой перед добавлением в соус.

• В отдельной маленькой кастрюле на слабом огне добавьте кокосовое молоко, ваниль, семена кардамона, корицу и сахар.

• Варить на медленном огне 10 минут, часто помешивая.

• Добавить изюм, варить на медленном огне и перемешивать минуту или две.

• Добавьте кускус и снимите с огня.

• Дайте пудингу остыть и загустеть в течение 10-15 минут, периодически помешивая.

• Подавать горячим. При желании посыпьте корицей, изюмом или тертым кокосом.Наслаждайтесь 🙂

Сладкий кускус с корицей [веганский] — One Green Planet

Этот сладкий и сливочный кускус — прекрасная альтернатива овсянке. Он успокаивает с добавлением специй из корицы и определенно заряжает энергией! Добавьте в кускус банана, клубники и орехов, чтобы получить дополнительный заряд питательных веществ.

Сладкий кускус с корицей [Веганский]

Состав

Для кускуса:

• 1 стакан кускуса
• 2 стакана овсяного молока
• 3-4 столовые ложки сахара
• 1 палочка корицы
• Цедра лимона

Для начинки:

• 1 чайная ложка молотой корицы
• Небольшая щепотка молотого имбиря
• 2 нарезанных финика
• Ореховая смесь
• Нарезанный банан и клубника

Препарат

1. Положите кус-кус в жаростойкую миску или контейнер.Отложите в сторону.
2. Налейте молоко в кастрюлю среднего размера на средний огонь. добавьте сахар, палочку корицы и цедру лимона (не забудьте использовать только желтую часть кожицы, отбросьте белую часть, чтобы избежать горечи). Немного перемешайте, чтобы сахар растворился.
3. Доведите молоко до кипения, удалите корицу и цедру лимона и залейте горячим молоком миску с кус-кусом. Не перемешивайте, накройте миску и дайте ей постоять до 10 минут или до тех пор, пока жидкость не впитается почти полностью, но останется сливочной и сочной.
4. Посыпьте небольшим количеством корицы и имбиря, перемешайте и посыпьте любимыми орехами, нарезанными финиками и несколькими ломтиками банана и клубники.

Откройте для себя другие рецепты с этими ингредиентами

• Кускус

Информация о пищевой ценности

Всего калорий: 1062 | Всего углеводов: 229 г | Всего жиров: 3 г | Общий белок: 28 г | Всего натрия: 17 г | Всего сахара: 78 г В одной порции: Калорий: 266 | Углеводы: 57 г | Жиры: 1 г | Белки: 7 г | Натрий: 4 мг | Сахар: 20 г В расчет не входят орехи, бананы и клубника.Примечание: представленная информация основана на доступных ингредиентах и ​​способах приготовления. Его не следует рассматривать как замену совету профессионального диетолога.

Израильский кускус с кокосовым пудингом — остроумие и уксус

Я вырос в преимущественно белой религиозной общине в горах центральной Калифорнии (Окхерст / Корсеголд, если быть точным), и мне удалось отделить себя почти от всех, с кем я ходил в среднюю школу / которых знал, когда рос, благодаря религиозным событиям на Facebook.Это начало развиваться после того, как я вышел в свет, затем незнание, связанное с основным типом первоначального публичного перехода знаменитости с Кейтлин Дженнер, и в конечном итоге как бы закончилось этими выборами / девушками, которые утверждали, что Майло Яннопулос и Тамми Ларен были героями.

Мне странно слышать, как слово «пузырь» используется, в основном, от людей в подобных районах, для описания больших центров или «элитных побережий», когда, находясь там, где я сейчас нахожусь, я могу легко зайти в продуктовый магазин и быть единственным белый чувак, и проезжаю мимо не только церкви для христиан, мормонов, свидетелей Иеговы и адвентистов седьмого дня по дороге туда.В детстве все ходили в церковь или каким-то образом были связаны с Богом, вы как бы застряли в своей религиозной группе, никто из тех, кого я знал, не был геем или гомосексуалистом в какой-либо форме (за исключением одного парня, который был достаточно храбрым, чтобы быть самим собой и постоянно за это издевались), единственных цветных людей, которых я знал лично, можно было пересчитать по двум моим рукам, и около трети из них были усыновлены белыми в моей церкви.

Вот это пузырь.

Когда вы живете в этой среде, очень легко просто игнорировать то, что происходит в 40 милях от Фресно или где-либо в мире, если на то пошло, а когда что-то идет не так, вы либо обвиняете демократического президента или, если он республиканец, скажите, что это в руках Бога, и не беспокойтесь об этом.

Если бы я шутил.

Я сейчас вижу эти статусы на фейсбуке тех немногих людей, которым удалось удержаться на моих политических разглагольствованиях, с которыми я ходил в церковь, и они словно полностью ослеплены происходящим, но это потому, что это не влияет на них в в любом случае. Никаких последствий, потому что они довольны своей жизнью. В то утро они «смогли открыть глаза вместе со своей семьей, потому что бог добр и у них хорошее здоровье», так что то, что происходит со всеми этими группами меньшинств, не является проблемой.У меня была девочка, которую я ходил в среднюю школу, и она опубликовала весь этот статус о людях, которым нужно перестать жаловаться и успокоиться, потому что президенты меняются все время, и она была в добром здравии, да благословит его бог, и примерно 40 натуральным белым людям это понравилось, так что я сделал то, что сделал бы любой сердитый человек, когда его действия были бы нормализованы и вставили в качестве комментария всю расшифровку стенограммы из автобуса, схватившего киску хулигана.

Излишне говорить, что она подружилась со мной и написала мне целое длинное сообщение о том, что это было неправильно, и она никогда не просила об этом, потому что ОНА НЕ ГОЛОСОВАЛА ЗА НИКАКОГО КАНДИДАТА, и что мне грустно, что я должен основывать свое существо как личность на президент.* читай * она натуральная белая женщина, у которой ничего не отнимают, это не влияет на нее, поэтому ей все равно. Поместите это под белой привилегией в свой словарь.

Когда мои основные права человека могут оказаться под угрозой, это нападение на меня как личность, как человеческое существо. Когда избираются вице-президент и члены кабинета министров, у них есть целый список целей для ЛГБТ, меньшинств и женщин, с этим возникает проблема, и даже если бы я не попал в одну из этих категорий, мне все равно было бы наплевать. потому что я порядочный человек, заботящийся о равенстве.

Ее ответ? Ей нравится ценить мелочи жизни и не беспокоиться об этом. Она довольна тем, что на свадьбе находится свекровь (хорошо, что она не в списках стран, амирит?), Держась за руки с незнакомцами и наблюдая, как идет дождь.

Наблюдая. гребаный. идет дождь.

Вывод из всего этого заключается в том, что если вы находитесь в ее шкуре / пузыре и не знаете, почему люди недовольны новым президентом, то разберитесь в этом и проведите небольшое исследование.

Спойлер: это не только потому, что Хиллари проиграла.

Есть причина, по которой почти 3 миллиона человек вышли на марш женщин, почему ЛГБТ обеспокоены «благочестивым человеком» Майком Пенсом, который верит в то, что молодых геев убивают электрическим током, чтобы «обратить их» в гетеросексуальность. Если сомневаетесь, спросите одного из своих друзей-ЛГБТ или узнайте их мысли, и если вы не знаете кого-либо, кто является ЛГБТ или не белым, то в этом проблема.

Теперь мы можем быстро поговорить о еде (мы вернемся к нашему регулярному расписанию на этой неделе, потому что, в конце концов, моя работа — фотографировать еду и писать о ней, но пусть это будет известно прямо здесь, прямо сейчас теперь, когда что-то нужно сказать, мы будем об этом говорить.)

Это пудинг! Несколько месяцев назад я имел удовольствие пойти в один из беннет-бранчей, чтобы выпустить новую книгу моей bb Молли, и нам пришлось принести что-то для израильского бранча, и этот белый мальчик понятия не имел, что взять с собой, поэтому я поискал Молли, нашла что-то вроде сладкого израильского кускуса и сказала, почему бы и нет, и в итоге все очень понравились. Мне нравится идея своего рода пудинга из тапиоки / рисового пудинга, но с макаронами и добавлением элемента полутарт-сухофруктов и теплой специи кардамона, чтобы отправить его поверх.

Израильский кускус кокосовый пудинг с абрикосами и фисташками
На 5 порций

2 чайных ложки кокосового масла
1/8 чайной ложки молотого кардамона
1 1/3 чашки израильского кускуса (в большинстве продуктовых магазинов этого нет, но мне удалось найти его в Trader Joe’s) обычная жирная слава), плюс больше при необходимости **
1 стакан нарезанного кубиками сушеного абрикоса (примерно из 16 абрикосов)
6 столовых ложек белого сахарного песка или тростникового сахара
щепотка соли
1/4 чайной ложки пасты из ванильных бобов
Для гарнира:
Кокосовые чипсы
примерно 1/3 стакана нарезанных фисташек
взбитые сливки, молочные сливки или кокосовые сливки

* Я сделал 1.5 этого рецепта, и он идеально подходил для обеда около 12 человек.

** Я сам не пробовал, но я полагаю, что вы можете полностью отказаться от молочных продуктов и использовать небольшое количество молока с половиной или половиной добавленных, чтобы соответствовать кокосовому молоку, и использовать масло вместо тостов кускуса, если у вас есть все, кроме кокосовое молоко, и мне понадобится дополнительная банка на случай, если пудинг нужно измельчить до желаемой консистенции.

В кастрюле среднего размера растопите кокосовое масло с молотым кардамоном на среднем медленном огне, затем добавьте кускус и тосты, периодически помешивая, пока кускус не станет светло-золотисто-коричневым.

Добавьте кокосовое молоко, убрав оттуда весь жир, а также кокос, сахар и соль. Сковорода должна быть достаточно горячей, чтобы при добавлении кокосового молока образовалась небольшая припадка. Он будет пузыриться и немного шипеть, и это прекрасно.

Когда все будет добавлено, доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и готовьте 5 минут, часто помешивая. Через 5 минут выключите огонь, закройте крышкой и оставьте на 5 минут. Через 5 минут снимите крышку и перемешайте.Она будет немного рыхлой, это нормально, она еще горячая, по мере остывания загустеет.

Мне нравится подавать при комнатной температуре, чтобы не было слишком жарко, чтобы растопить взбитые сливки, если вы их используете, но и не настолько холодно, чтобы получилась твердая масса.

* Если он слишком густой, а вы не согласны, я не могу его подавать, тогда добавьте немного кокосового молока, чтобы оно стало жидким, добавляя по столовой ложке или около того за раз, пока не получите желаемую консистенцию.

Фруктово-ореховый пудинг с кус-кусом и шоколадом

Сливочный фруктовый и ореховый пудинг с кус-кусом Панир с шоколадом насыщенный, кремовый с классической текстурой.Этот пудинг чем-то похож на индийский рисовый пудинг, также известный как «Кхир», но в этом рецепте добавлены новые ингредиенты. Он совершенно сладкий и очень нежно приправлен кардамоном, шафраном и розовой водой. И, наконец, он покрыт кокосовой стружкой, изюмом, миндалем, кардамоном, рубленым манго, виноградом и темным шоколадом. Это то, что я называю ощущением настоящего рая в стакане.

Уууумммм, этот ароматизатор действительно хорош для любого пудинга на планете Земля.

С первой пятницей августа, ребята!

Сегодня я здесь, чтобы устроить для всех вас пятничную фиесту!

Как насчет того, чтобы сказать: «Сегодня пятница для пудинга»? Как вам это кажется? Довольно круто, не правда ли? 🙂

Ну, для меня пятница — пудинг, потому что я собираюсь съесть много-много пудинга, который приготовила вчера.

Да, вчера вечером я приготовила для своей семьи великолепный, восхитительный пудинг, вызывающий слюни.

Это очень интересно. «Hip Hip Hooray» этому!

Если вы спросите меня об этом «Пудинге Панир со сливочными фруктами и орехами с кускусом и шоколадом», я, вероятно, скажу: «У меня не хватит слов, чтобы описать это райское чувство, чтобы съесть этот божественный десерт». О, от одной мысли о том, что это тает на моем языке, мое сердце начинает танцевать.

А что касается вкуса, нет слов, которые могли бы отдать должное этому пудингу.Действительно, этот пудинг чертовски вкусный. К тому же это универсальный пудинг.

Это потому, что этот пудинг можно есть в любое время года к любой трапезе. Позвольте мне сказать вам.

Вы можете получить это на завтрак .

Вы можете получить это на десерт .

Вы можете получить это на бранч .

Можно перекусить поздно вечером.

Если вы едите этот пудинг в теплый день, вы можете дать ему охладить .

Если вы хотите, чтобы он был в прохладный день, вы можете оставить его в тепле .

И если вы хотите съесть этот пудинг в холодный зимний день, просто сделайте его горячим прямо с плиты. Действительно, горячая . Но будьте осторожны, в спешке не обожгите рот или язык. 😉

Вы видели, как этот универсальный пудинг прекрасно подходит для любого приема пищи в любой день года?

И есть много других причин, по которым люди говорят, что этот пудинг можно есть ВСЕГДА.

Так скажите мне, какая идея приходит вам в голову, когда вы получаете немного молока, кус-кус, панир и шоколад?

Умм, я съедаю весь свой шоколад. Собственно, в этом случае я съел почти своего шоколада, а остальное оставил для пудинга! 😉

Я делаю пудинг из оставшихся ингредиентов. Вот что я обычно делаю с этими ингредиентами! Если вы читали мои посты, то уже знаете, что шоколад — моя слабость. Так что я * ДОЛЖЕН * съесть это.

Но, по крайней мере, на этот раз я дисциплинировал себя и сэкономил немного шоколада для пудинга.Уффф! Хотя для меня это было действительно тяжело. Но я сделал это.

Видите, это великодушно с моей стороны, что я оставил 1/4 шоколада на пудинг! 😉

Что побудило меня сохранить шоколад?

Я подумала, что если добавить в пудинг шоколад, он будет выглядеть очень красиво и вкусно.

А добавление шоколада в этот легкий пудинг превратит его в превосходный десерт.

Хотите съесть десерт на завтрак и не чувствовать себя виноватым?

Вот решение.Этот кремовый фруктовый и ореховый пудинг с кус-кусом и шоколадом — идеальный десерт без чувства вины.

А иногда мы все любим съесть десерт без чувства вины, не так ли?

Боже мой! Съесть десерт к любому блюду — это весело.

Я очень уверен, что большинство из вас знакомы с рисовым пудингом. Этот пудинг чем-то похож на индийский рисовый пудинг, также известный как «Кхир», но в этом рецепте добавлены новые ингредиенты. По сути, в нем много новых ингредиентов и немного другой вкус.Поэтому в целом результат вкусный и полезный.

Позвольте мне привести пример из реальной жизни того, насколько это хорошо. Возьмем, к примеру, Адо; она просто любит этот пудинг. По ее словам, в этом есть все, что она любит.

1. Это пудинг.
2. Это мило.
3. В нем много орехов.
4. Это ее любимые фрукты.
5. Холодно.

Вау! Это блюдо есть за что полюбить даже трехлетнему ребенку. 🙂 Итак, он прошел испытание маленькой любительницы рисового пудинга, и она даже назвала его «Кхил», а не «Кхир».Итак, «Хил». 😉

Этот пудинг имеет прекрасный вкус, и, поскольку он не содержит риса, он менее калорийен. Кто бы этого не хотел.

Плюс есть кус-кус и есть панир. И все, что связано с каким-нибудь паннером, всегда в выигрыше. Знаю, знаю, что все мы любим панир. Я тебя там достал. 🙂

Позвольте мне рассказать вам о некоторых удивительных свойствах этого пудинга.

Пудинг насыщенный, кремовый с классической текстурой.Он совершенно сладкий и очень нежно приправлен кардамоном, шафраном и розовой водой. Ууууумммм, этот ароматизатор действительно хорош для любого пудинга на планете Земля.

И, наконец, посыпается кокосовой стружкой, изюмом, миндалем, кардамоном, рубленым манго, виноградом и темным шоколадом. О мой Бог! Это то, что я называю ощущением настоящего рая в стакане.

Таким образом, этот пудинг с кус-кусом и паниром с мягкими пряностями и ароматом розы настолько сливочный, что вы даже не подозреваете, что он сделан из полужирного молока.Ого! Я только что раскрыл секрет

Вау! Это интересно!

Думаю, мне нужно переименовать это блюдо в: «Десерт, такой полезный и вкусный, который можно есть на завтрак, поздний завтрак или закуску!» 😉

Серьезно. Так здорово вкусно!

Почему я решил приготовить пудинг с кус-кусом?

Ну, я пытался приготовить что-нибудь полезное и вкусное. И мы не можем отрицать пользу кускуса для здоровья. Это полезное зерно, богатое витаминами и минералами для поддержания хорошего здоровья и питания.Кроме того, он имеет прекрасный вкус. Вот почему я просто выбрала его в качестве основного ингредиента для своего пудинга. Последнее слово об этом пудинге — этот пудинг просто ЗНАЧИТЕЛЬНЫЙ.

Давайте научимся готовить пудинг «Панир со сливками и фруктами и орехами» с кускусом и шоколадом!

Вымойте кускус и погрузите в 2 стакана воды на 10 минут. Слейте излишки воды из кускуса и отложите.

Нагрейте молоко в кастрюле с толстым дном и доведите его до кипения. Добавить кускус и варить на среднем или слабом огне, пока кускус не станет мягким.

Добавьте раскрошенный противень и готовьте примерно 7-8 минут. Измельчите шафран с 1 столовой ложкой молока, добавьте его в молоко и дайте ему закипеть в течение 7-8 минут. Продолжайте помешивать сковороду и убедитесь, что она не прилипает ко дну. Добавить сахар, кардамон и варить на слабом огне 6-8 минут. Добавить изюм, миндаль и варить на слабом огне 2-3 минуты. Снять с огня, дать немного остыть. Сбрызните розовой водой и хорошо перемешайте.

Накройте крышкой и поместите в холодильник примерно на 4 часа или на ночь.На следующее утро разлить пудинг по 4 мискам или стаканам. Сверху выложите нарезанные манго, виноград, кокосовую стружку, измельченный кардамон, миндаль, изюм и темный шоколад. При желании сбрызните несколько капель розовой воды.

Подавать охлажденным или теплым.