Быстрый ужин — рецепты с фото на Повар.ру (314 рецептов быстрого ужина)

Пицца «Минутка» 4.4

Пицца «Минутка» — отличное блюдо для холостяков, студентов и лентяев 🙂 Готовится пицца «Минутка» буквально в два счета, но по вкусу ее едва ли отличишь от обыкновенной пиццы. Простейший рецепт. …далее

Добавил: Montovini 27.02.2013

Жареные куриные ножки 4.4

Самый простой способ приготовить куриные ножки — это просто их пожарить. Рассказываю, как пожарить куриные ножки и приготовить вкусный обед или ужин буквально за 20 минут. …далее

Добавил: Саша Кружко 26.04.2013

Фрикадельковый суп 4.6

Никто и никогда не откажется отведать тарелочку золотистого, ароматного супа с фрикадельками и кусочками овощей.

Не откажите себе в удовольствии и вы! …далее

Добавил: Glasha 23.04.2014

Куриная печень, жареная с луком 4.5

Куриная печень, жареная с луком — дешевое по себестоимости и очень простое в приготовлении блюдо, хорошо подходящее для обеда или ужина на каждый день. Рассказываю, как приготовить это простое блюдо. …далее

Добавил: Борис 06.03.2013

Кета в кляре 4.2

Кета в кляре может быть замечательным блюдом как к обеду, так и к ужину. Этот рецепт понравится каждой хозяйке, ведь рыбка в кляре получается нежной и очень аппетитной, а готовится — очень просто. …далее

Добавил: Zoskyn 10.04.2013

Теплый салат с курицей 4.4

Когда-то я работал официантом в дорогом питерском ресторане, где все гости почему-то заказывали теплый салат с курицей. С тех пор у меня осталось ощущение, что это самый популярный салат в мире 🙂 …далее

Добавил: Matiss 31.01.2014

Печень в микроволновке 4.5

Часто бывает — сколько печень не туши на плите в специях, выходит суховатой. Удивительно, но если знать, как приготовить печень в микроволновке, — выходит сочное и нежное блюдо! Рекомендую. …далее

Добавил: Даша Петрова 08.01.2014

Тушеная капуста с сосисками 4.5

Тушеная капуста с сосисками — очень простое в приготовлении блюдо в немецком стиле. Если в холодильнике завалялись сосиски и капуста — вооружайтесь рецептом и накормите семью вкуснейшим блюдом! 🙂 …далее

Добавил: Борис 23.11.2012

Креветки с рисом 4.

1

Креветки с рисом — рецепт предельно простого, классического блюда из этих двух прекрасно сочетающихся ингредиентов. Блюдо готовится буквально за 20 минут — хороший вариант для будничного ужина. …далее

Добавил: Саша Кружко 15.05.2013

Жареное филе трески 4.5

Жареное филе трески — дежурный рецепт для быстрого, незатейливого, но достаточно вкусного обеда или ужина. По этому же рецепту можно приготовить любое другое филе рыбы. …далее

Добавил: Catalonia 23.11.2012

Шампиньоны в сливочном соусе 2.9

Нежный тающий во рту соус и кусочки грибов… Просто картина маслом! Шампиньоны в сливочном соусе — изумительное блюдо.

Хорошо и как гарнир, и само по себе. Побалуйте себя и близких! …далее

Добавил: Liuka 27.09.2013

Оладьи из кабачков в духовке 4.3

Если у вас есть сочный свежий кабачок, а лучше — два, то вы можете приготовить чудесные оладьи из кабачков в духовке. Готовятся такие кабачки чуть больше получаса, подаются на горячее и холодное. …далее

Добавил: DianaV 13.04.2014

Лосось в сливочном соусе 3.9

Лосось в сливочном соусе — это классический способ приготовления лосося. Если не знаете, как приготовить лосося — рекомендую воспользоваться этим нехитрым рецептом. …далее

Добавил: Павел 23.09.2012

Семга в вине 3.8

Семга в вине — очень оригинальный, даже гурманский способ приготовления семги или другой красной рыбы. Готовится просто и быстро, но получается — очень эффектно и невероятно вкусно. …далее

Добавил: Catalonia 11.12.2012

Куриные грудки в сливках под сыром 4.2

Куриные грудки в сливках под сыром — простое в приготовлении, но практически деликатесное по вкусу блюдо. Отлично подходит для романтического ужина с бутылочкой вина. …далее

Добавил: Roksolana 26.12.2012

Белые грибы в сметане 4.3

Ух, до чего же они вкусные, эти белые грибы! Среди огромного множества рецептов приготовления боровиков, этот, пожалуй, мой любимый — ничего лишнего, но вкус просто умопомрачительный! …далее

Добавил: Kurzyupa 10.01.2014

Спагетти с шампиньонами 4.

6

Что-то давненько мы не готовили пасту! Как насчет спагетти с нежным сливочным соусом из шампиньонов? Одевайте фартуки и вперед, готовить спагетти с шампиньонами — легкое и вкусное итальянское блюдо! …далее

Добавил: Bamby 13.05.2013

Паста с шампиньонами 4.2

Паста с шампиньонами — традиционное блюдо итальянской кухни, которое прижилось и полюбилось во всех странах мира. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом пасты с шампиньонами. …далее

Добавил: Glasha 06.10.2013

Лапша по-тайски 3.7

Давайте добавим немного востока! Лапша по-тайски — великолепное блюдо, приготовление которого занимает всего около 15 минут.

Готовить лапшу будем с курицей и овощами на сильном огне. …далее

Добавил: Gertruda 26.07.2013

Макароны с томатным соусом 4.6

Макароны с томатным соусом — дешевое и очень простое в приготовлении, но достаточно вкусное блюдо, которое готовится буквально за 15-20 минут. Рецепт, который пригодится каждому. …далее

Добавил: Giggs 06.12.2013

Спагетти с грибами в сметанном соусе 4.6

Спагетти с грибами в сметанном соусе достаточно простое вегетарианское блюдо. По данному рецепту мы приготовим сразу 5 порций! …далее

Добавил: Catalonia 06.09.2012

Спагетти с креветками в сливочно-томатном соусе 4.8

Спагетти с креветками в сливочно-томатном соусе — простое блюдо для будничного обеда или ужина. Готовится быстро, однако получается вкусно и даже немного празднично. …далее

Добавил: Борис 23.11.2012

Паста «Помодоро» 3.8

Паста «Помодоро» — одна из самых популярных разновидностей традиционной итальянской пасты. Не содержит мяса или рыбы — только паста, овощи да немного сыра. Вкусный, простой и легкий обед или ужин. …далее

Добавил: Борис 12.12.2012

Омлет в мультиварке 4.4

Омлет — лучшее решение для завтрака, обеда или легкого ужина. Это блюдо не требует много времени и сил, а результат всегда замечательный. Читайте, как легко и быстро приготовить омлет в мультиварке. …далее

Добавил: Glasha 26.03.2013

Брокколи со сливками 4.

6

Один из самых вкусных, полезных и недооцененных овощей это брокколи. Почему бы не попробовать приготовить этот овощ? Ну а начать я советую с прекрасного блюда — брокколи со сливками. …далее

Добавил: Glasha 28.11.2013

Куриное филе в сметане 4.3

Одно из самых простых и быстрых в приготовлении, но при этом невероятно вкусных и всеми любимых блюд — куриное филе в сметане. Идеальный вариант для быстрого, но вкусного обеда или ужина. …далее

Добавил: Giggs 05.02.2014

Паста с сыром 4.3

Рецепт пасты с сыром настолько прост, что покажется примитивным даже холостякам, студентам, лентяям и неумехам. Однако паста, если сыр использовать вкусный, получается очень вкусной. …далее

Добавил: Artem 28.11.2013

Куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами 4.5

Вкусный куриный шашлык в домашних условиях — это не утопия, а реальность. Предлагаю вашему вниманию куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами — невероятно вкусный и простой в приготовлении. …далее

Добавил: Виталия 22.05.2014

Куриные бедра в панировке 4.7

Куриные бедра в панировке — элементарное блюдо, простой способ приготовления мяса с куриных бедер. Хороший будничный обед или ужин — минимум временных затрат, но очень вкусно. …далее

Добавил: Павел 03.01.2013

Жареная картошка с мясом 4.

5

Жареная картошка с мясом — тривиальнейшее блюдо, приготовление которого под силу даже новичкам в кулинарном деле. Очень просто, сытно, жирно и вкусно. Можно сказать, блюдо простой деревенской кухни. …далее

Добавил: Montovini 01.02.2013

Индейка в мультиварке 3.5

Попробуйте приготовить новое блюдо — индейку в мультиварке. Просто, быстро, вкусно — как раз то, что надо! Простой рецепт индейки в мультиварке не доставит проблем даже начинающему повару! …далее

Добавил: Glasha 02.04.2013

Паста с вялеными помидорами 4.5

Паста с вялеными помидорами — блюдо, которое понравится вегетарианцам и любителям итальянской кухни. Простое в приготовлении, легко усваиваемое организмом, вкусное, аппетитное — вот такое это блюдо. …далее

Добавил: Mamamaksa 17.05.2013

Куриное филе с фасолью 4.2

Куриное филе с фасолью — классное блюдо, которое готовится буквально за 20 минут из подручных ингредиентов, однако получается удивительно вкусным. Хорошая идея быстрого и вкусного будничного ужина. …далее

Добавил: Catalonia 02.06.2013

Капустные драники 4.2

Драники — традиционное блюдо белорусской кухни. Готовят их из картофеля, но и простой рецепт драников из капусты способен приятно разнообразить летнее овощное меню. Попробуйте! …далее

Добавил: Kurzyupa 02.12.2013

Макароны со свининой 3.

9

Если Вы хотите приготовить быстро мясо, попробуйте обратить внимание на этот рецепт. Готовятся макароны со свининой в домашних условиях очень быстро. …далее

Добавил: Алиса 18.04.2014

Драники в вафельнице 5.0

Любимые картофельные драники можно приготовить в вафельнице! Такой ужин обойдется вам в 4-5 картофелин и 20 минут времени. Вкусно, необычно, дешево. К тому же, жарить будем всего-то на капле масла! …далее

Добавил: DianaV 25.01.2019

Паста с курицей и брокколи 4.3

Паста с курицей и брокколи — простое и быстрое в приготовлении блюдо итальянской кухни. Минимум возни и грязной посуды, всего 20 минут стараний — и великолепное блюдо в вашей тарелке! . ..далее

Добавил: Koch 30.05.2013

Фарш на сковороде 4.0

Накормить голодную семью вам поможет рецепт фарша на сковороде. Приготовление не отнимет много времени и сил, однако блюдо получится очень сытное. Типичное блюдо домашней кухни — просто и вкусно. …далее

Добавил: Алиса 05.05.2013

Гречка с сосиской в мультиварке 2.7

Один из классических рецептов советской кухни — гречка с сосиской — в мультиварке! Готовится до безобразия вкусно, но получается — весьма вкусный и сытный будничный обед или ужин. …далее

Добавил: Kurzyupa 23.06.2013

Картофель с фаршем 4.6

Бывает, что даже простые составляющие блюда могут давать настолько оригинальный вкус, что диву даешься! Яркий тому пример — этот простой рецепт картофеля с фаршем. Ничего нового, но вам захочется еще! …далее

Добавил: Даша Петрова 06.11.2013

Что приготовить на обед быстро, просто и вкусно

Субпродукты Куриная печень в сметанном соусе

30 мин. 2 1658

Нежная и мягкая куриная печень в сметанном соусе придется по вкусу даже тем, кто

Что приготовить на обед Индийский гороховый суп «Дал»

50 мин. 4 1754

Индийский суп «Дал» — вкусное блюдо для всех, кто соблюдает пост или вовсе не ест

Что приготовить на обед Быстрая курочка в сливочном соусе с макаронами

2093

Чтобы макароны не превратились в серую обыденность, на забывайте добавлять к ним мясо и

Что приготовить на обед Ароматные свиные ребрышки с чесноком в духовке

2 час.  0 мин. 1 1260

Свиные ребрышки — идеальная закуска к пиву. Но лишь тогда, когда они приготовлены правильно.

Мясо Мясные зразы с яично-сырной начинкой

40 мин. 3 2046

Вкуснейшие мясные биточки или зразы внутри содержат нежную начинку из сыра, яиц и сливочного

Блюда из курицы Курица карри на основе рецепта Джейми Оливера

60 мин. 2 1283

Рецепт вкусной курицы карри для всех и каждого. Блюдо сочное, ароматное и пряное —

Вторые блюда в мультиварке Картофель с фаршем в мультиварке — быстрый и вкусный ужин

50 мин. 3 2176

Прекрасный вариант сытного и простого блюда на ужин – картофель с фаршем в мультиварке.

Блюда в духовке Горбуша, запеченная с сыром: просто и вкусно

2 час.  25 мин. 3 1887

Не все вкусные блюда должны быть приготовлены по сложным рецептам. Красная рыба, запеченная под

Блюда в духовке Печень с картофелем в горшочке ?

1 час. 10 мин. 1 2000

Запекание в горшочках — лучшее, что можно сделать с печенью. Такой способ автоматически устраняет ее

Блюда в духовке Ленивая лазанья с фаршем и грибами

60 мин. 2 3214

Спешим поделиться простым рецептом ленивой лазаньи. Он станет настоящей палочкой выручалочкой, если хочется ароматной

Вторые блюда в мультиварке Цветная капуста с мясом в мультиварке

50 мин. 2 1264

Это простое и очень вкусное второе блюдо для тех, кто имеет буквально 15 минут

Блюда из курицы Нежные рубленые котлеты из куриной грудки

45 мин. 1 5051

Многих хозяюшек смущает плотная структура традиционных мясных котлет. Рубленые котлеты могут стать в этом

Рыбные супы Рыбный суп с картофельными ньокками

60 мин. 3 1967

На днях мы готовили очень вкусные картофельные ньокки. Теперь на очереди насыщенный, наваристый рыбный

Блюда из курицы Готовим простейший лагман по-домашнему с курицей

50 мин. 2 7698

Лагман – блюдо, про которое сразу и не скажешь, первое это или второе. Для

Холодные супы Вкусный холодный свекольник на кефире и минеральной воде

50 мин. 4 4622

Вот и лето уже активно заглядывает в наши окна. А это значит, что пришла

Блюда в духовке Ленивая лазанья из лаваша с фаршем

60 мин. 6 4208

Лазанья – это многоходовое блюдо, которое требует уймы времени и усилий. Но что делать,

Гарниры из круп Как варить перловку на воде

5750

Многим перловая каша вспоминается в виде непонятной, липкой массы. Такое нелицеприятное воспоминание берет свои

Супы-пюре Гватемальский огуречный суп

40 мин. 1 2370

Однажды подыскивая что-нибудь интересное для приготовления на обед домашним, наткнулась на интересный рецепт, который

Куриные супы Куриный суп с нутом

1 час.  20 мин. 5 1832

Нутом именуют турецкий горох. Он отличается от привычного вида более крупным размером. Отсюда вытекает

Рыбные супы Рыбный суп на консервах — очень вкусно!

30 мин. 5 4087

Когда время поджимает, а наличие на столе первого блюда — это обязательное условие, прибегните

Что приготовить на ужин Овощное рагу в скороварке с ребрышками

60 мин. 8 3823

Если вы являетесь счастливой обладательницей советской мультиварки, обязательно приготовьте в ней овощное рагу. Уваривание

Вторые блюда в мультиварке Тушеная картошка в мультиварке

9069

С появлением новых вариантов бытовой техники жизнь множества хозяек стала проще и легче. Ведь

Рыба Как приготовить сибас в духовке

9391

Сибас подкупает не только изысканным вкусом и приятным ароматом, но и небольшим количеством костей,

Рыбные супы Рыбный суп из консервов горбуши

7457

Наличие в рационе первых блюд для нормального функционирования организма, а конкретно пищеварительной системы, жизненно

Холодные супы Как приготовить холодный борщ с маринованной свёклой?

30 мин. 8 1005

Порой хочется видеть на своём столе только лёгкие и освежающие блюда, касается это и

Рыба Рецепты морского окуня в духовке

4853

Правильно приготовленная рыба — это всегда вкусно и полезно. Не является исключением из правил

Блюда в духовке Картофельная запеканка с мясом «Хозяйка отдыхает» — рецепт на скорую руку

1 час. 30 мин. 10 5261

Вам нравятся блюда, которые не требуют лишней возни? Тогда представленный здесь рецепт картофельной запеканки

Холодные супы Литовский холодный суп со свеклой на кефире

20 мин. 6 1774

Пробовали ли вы когда-нибудь шалтибарщай? А холодник? Если нет, то непременно сделайте холодный литовский

Рецепты на каждый день Суп-пюре из шпината

30 мин. 2 1024

А как насчет зеленого супчика? Можно приготовить его из крапивы или из шпината –

Горячие блюда Рецепт мусаки по-гречески с баклажанами

1 час. 20 мин. 4 3636

В средиземноморской кухне существует множество необычных блюд, однако особенно вкусной справедливо считается мусака по-гречески

Рецепты на каждый день Как приготовить ленивые голубцы с капустой и фаршем

60 мин. 10 2618

Готовить ленивые голубцы с фаршем и капустой чуть легче и проще классического блюда. В

Тушеные кабачки Тушеные овощи с баклажанами и кабачками

60 мин. 6 4806

После сбора летнего урожая вопросов с приготовлением полезного и аппетитного ужина просто быть не

Картофель Жаркое из говядины с картошкой

50 мин. 7 3448

Если вам сложно придумать, что приготовить к ужину, то можете смело готовить жаркое из

Макароны и крупы Рецепты пасты с фаршем

5217

Если на долгую возню у плиты у вас нет ни времени, ни желания, то

Рыбные супы

775

Если в вашей семье есть заядлые рыбаки, то наверняка вам хорошо знаком вкус рыбного

Свинина Котлеты из свинины

3039

Самое простое и привычное блюдо, которое актуально и для повседневного, и праздничного меню, —

Тушеные кабачки Тушеные кабачки с картошкой

40 мин. 3 1630

Все овощные блюда очень сытные и аппетитные, но может ли быть что-то вкуснее тушеных

Тушеные кабачки Тушеные кабачки с луком и морковью

45 мин. 4 1850

Идеальный вариант сезонного блюда для любителей простой и сытной пищи — тушеные кабачки с

Закуски и отдельные блюда Яичница-глазунья в фольге

30 мин. 4 2008

Сытный завтрак, аппетитный обед, ароматный ужин – яичница в фольге выручит в любой ситуации.

Мясо Шницель из свинины

2414

Европейская кухня всегда славилась изысканно и вкусно приготовленным мясом. Именно поэтому совсем неудивительно, что

Макароны и крупы Интересные рецепты на основе сосисок и макарон: 3 вкусных идеи

4297

Казалось бы, все простые и бюджетные блюда давно известны. Однако есть и новые интересные

Щавелевый суп Щавелевый суп с курицей и яйцом

50 мин. 12 1872

Если вы решили приготовить необычный обед из самых простых и доступных составляющих, то стоит

Блюда в духовке Очень вкусные рыбные котлетки из трески – рецепт для духовки

944

Если вы решили придерживаться правильного питания и сократить калорийность своего привычного рациона, то введите

Что приготовить на обед Рецепт обалденных голубцов из пекинской капусты

3185

Если вы ищите неожиданные и достаточно простые варианты для приготовления ужина, то возьмите на

Мясо Мясные тефтели в томатной подливке с овощами

2276

Отличное решение для обеденного меню – аппетитные тефтели из мяса. Для большей питательности к

Рыбные супы Суп с килькой в томатном соусе

1094

Когда похлёбки с мясом, борщ и щи уже изрядно надоели и хочется чего-то очень

Рецепты на каждый день Азу по-татарски с солёными огурцами – просто бомба!

4205

Удивительно вкусное азу по-татарски с солёными огурцами получается не просто аппетитным и эффектным. Это

Что приготовить на обед Как приготовить лагман по классическому рецепту

2355

Приготовить аппетитный и питательный лагман по классическому рецепту совсем несложно. Однако стоит учитывать одну

Горячие блюда Рецепты жареной рыбы на сковороде

901

Частенько хозяюшки задумываются над тем, как пожарить рыбу на сковороде просто, вкусно и без

Блюда из замороженных овощей Как приготовить замороженную стручковую фасоль на сковороде

2962

Если вы стремитесь по максимуму обогатить свой рацион не просто вкусной, но и наиболее

Куриные супы Как приготовить вкуснейший наваристый суп с фрикадельками

1530

Приготовить вкуснейший наваристый суп с фрикадельками – это не так сложно и долго, как

Супы Солянка мясная сборная – просто праздник для желудка!

1307

Идеальный вариант сытного, вкусного, питательного первого блюда – солянка мясная сборная. Вкус этой похлёбки

Что приготовить на обед Вторые блюда на каждый день: 3 вкусных варианта на скорую руку

5253

Наверняка каждая хозяюшка время от времени задумывается о том, какие вторые блюда на каждый

Овощи в духовке Рецепт курицы в горшочке в духовке с картошкой

1548

Существует великое множество рецептов приготовления курицы в горшочке в духовке с картошкой, но предложенный

Восточная кухня Классический пошаговый рецепт лагмана с фото

1800

Удивительно питательный и сытный суп лагман приготовить по классическому рецепту совсем не так сложно,

Куриные супы Суп с плавленым сыром и курицей — даже слюнки текут!

1865

Если вы не знаете, что приготовить на обед, то сварите суп с плавленым сыром

Молочные супы Приготовление гречневого супа

60 мин. 10 1294

Первое блюдо обеда традиционно должно быть жидким и, желательно, каждый день – новым. Кулинары

Грузинская кухня Классический рецепт харчо с рисом из говядины

1492

Невероятно аппетитным и сытным получается суп харчо с рисом и говядиной, сваренный по классическому

Крупяные супы Как приготовить рассольник с рисом и солеными огурцами

1048

Вкусный и аппетитный рассольник с рисом и солеными огурцами – это сытный и нетривиальный

Что приготовить на обед Какие блюда, кроме супа, можно готовить на 3 дня вперёд: 3 рецепта

2241

Если вы очень заняты на работе, если вам приходится совмещать ведение быта, карьеру, воспитание

Кулинарные советы Как сделать бульон наваристым и питательным: рецепт и 3 кулинарных совета

946

Научиться готовить бульон наваристым и питательным совсем несложно. Главное – следовать предложенному рецепту и

Что приготовить на обед Как приготовить тефтели из фарша с рисом

1529

Приготовить тефтели из фарша с рисом достаточно просто. Мясные шарики в густой и плотной

Супы Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами

812

Отличный вариант первого блюда к обеду – наваристый рассольник с перловкой и солеными огурцами.

Блюда в духовке Изумительная картофельная запеканка в сливках – это просто праздник для желудка!

2747

Восхитительно ароматная и на вкус просто изумительная картофельная запеканка в сливках – это просто

Грузинская кухня Классический рецепт супа харчо с пошаговыми фото

1415

Невероятно наваристым и сытным получается суп харчо, сваренный по классическому рецепту. Этот суп, который

Рецепты горохового супа Варим самый вкусный на свете гороховый супчик – как в детском саду

2393

Если вы решили сварить самый вкусный на свете гороховый супчик, то воспользуйтесь предельно простым

Рецепты на каждый день Как приготовить перец, фаршированный мясом и рисом

897

Не все хозяюшки знают, как приготовить перец, фаршированный мясом и рисом. На самом деле

Мясо Как приготовить вкусные тефтели с подливкой на сковороде

1173

Ваш ужин или обед непременно удадутся на славу, если вы решите приготовить вкусные тефтели

Рецепты на каждый день Ленивые голубцы – это нежная капуста и питательное мясо…

1257

Необычайно сытными, аппетитными и бесконечно ароматными получаются ленивые голубцы, приготовленные по самому простому рецепту.

Рецепты на каждый день Меню на всю рабочую неделю: 5 простых и вкусных блюд

3290

Если вы относите себя к категории рачительных хозяюшек, то вам стоит научиться заранее продумывать

Рецепты на каждый день Что готовить в будни, чтобы не уставать: 5 очень простых и вкусных рецептов

3180

Зачастую женщинам приходится совмещать карьеру, быт, учебу, воспитание детей, увлечения и множество других дел,

Борщи Рецепт для зимних холодов: наваристый борщ из свинины

597

Настоящий яркий наваристый борщ из свинины – это замечательный вариант первого для зимних холодов.

Супы Вкус детства: наваристый суп с фрикадельками

632

Невероятно сытный и наваристый суп с фрикадельками – это популярнейшее первое блюдо, вкус которого

Что приготовить на обед Вареники с картошкой и луком – пальчики оближешь!

919

Аппетитные, сытные вареники с картошкой и луком всегда отличаются насыщенным вкусом и умопомрачительным ароматом

Запеканки Будничное меню: 4 супер-простых и улётно-вкусных рецепта

1160

Чтобы составить разнообразное и аппетитное будничное меню, достаточно обратить внимание на супер-простые и улётно-вкусные

Грузинская кухня Домашний наваристый харчо – зимняя сказка, а не суп!

967

Чтобы стужа и холод за окном не казались чем-то страшным и ужасным, стоит приготовить

Итальянская кухня Классический рецепт ризотто

697

Далеко не все знают, как приготовить классический ризотто с сыром «Пармезан». А между тем

Рецепты на каждый день Классический рецепт рыбы под маринадом

465

Приготовить рыбу под маринадом по классическому рецепту можно как в будни, так и к

Овощи Рецепт овощного рагу с картошкой и кабачками

1145

Вкусное и питательное овощное рагу с картошкой и кабачками – прекрасное блюдо, которое всегда

Рецепты на каждый день Безумно вкусные вареники с капустой – пальчики оближешь!

591

Аппетитные, сытные, безумно вкусные вареники с капустой – это прекрасный вариант для семейного ужина

Блюда в духовке Зразы с грибами в духовке – просто бомба!

3222

Аппетитные мясные зразы с грибами получаются неимоверно вкусными. Это просто бомба! Но отдельного внимания

Рецепты на каждый день Классический ризотто с овощами и курицей

807

Сытный классический ризотто с овощами и курицей всегда получается на удивление вкусным и полезным.

Кухни мира Норвежский суп с сёмгой – когда вкус просто сводит с ума

703

Если вы приготовите сытный, нежный сливочный норвежский суп с сёмгой, тогда узнаете, что такое

Рецепты на каждый день Вкусные ёжики из фарша с рисом и подливкой

842

Если вам надоели традиционные котлеты и отбивные или вы просто хотите разнообразить свое традиционное

Овощи Надоело просто тушить капусту? Попробуйте 3 альтернативных рецепта приготовления капусты на сковороде!

3395

Когда вам надоело просто тушить овощи, приготовьте альтернативные блюда из капусты на сковороде. Гарниры

Блюда в духовке Картофель, запечённый в сливках, – это настоящее объедение!

713

Если вы хотите удивить своих домочадцев по-настоящему вкусным и сытным блюдом, то приготовьте картофель,

Блюда в духовке Как в детском саду: нежные котлетки с подливкой в духовке

2962

Приготовить изумительно вкусные, ароматные и нежные котлетки с подливкой в духовке, как в детском

Дагестанская кухня Дагестанский хинкал

1496

У каждого народа есть уникальная кухня, которая представлена самыми разнообразными лакомствами, и дагестанский хинкал

Вторые блюда в мультиварке ТОП-4 рецепта из свежей капусты для мультиварки

548

Невероятно вкусными, сытными и аппетитными получаются блюда из свежей капусты в мультиварке. Этот сезонный

Блюда в духовке Картофель, запечённый в сметане, – просто праздник для гурманов!

1261

Если вы – истинный гурман или таковые есть в вашей семье, то непременно приготовьте

Дагестанская кухня Рецепт курзе с мясом

3033

Дагестанские пельмени курзе с мясом – невероятно вкусное и сытное блюдо. Сочетание нежного теста

Что приготовить на обед Печень с луком и морковью – очень вкусный рецепт!

1372

Приготовить печень с луком и морковью можно очень-очень вкусно. Главное – знать, как это

Блюда в духовке Простой рецепт ароматной картошки с салом в духовке

859

Невероятно вкусная и ароматная картошка с салом в духовке станет «хитом» любого стола. Она

Овощи Рецепт вкуснейшего бигуса из свежей капусты

823

Если копилка с вашими кулинарными рецептами начала иссякать, и вы не знаете, что приготовить

Мясо Невероятно вкусные ежики с подливкой на сковороде по простому рецепту

585

Если вы хотите сделать что-то необычное на второе к обеду или на ужин, то

Картофель Как вкусно приготовить золотистую и хрустящую картошку на сковороде?

651

Аппетитная, неимоверно вкусная, золотистая и хрустящая картошка на сковороде готовится очень просто и достаточно

Овощи Надоело пюре из картошки? Готовим тыквенное, гороховое и свекольное пюре

498

Если картофельное пюре в качестве гарнира вам изрядно надоело, то попробуйте приготовить тыквенное, гороховое

Блюда в духовке Как вкусно приготовить минтай: 3 простых рецепта

627

Если вы решили сделать рыбку к обеду или ужину, то наверняка интересуетесь, как просто

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 5 рецептов

Думаете, что приготовить на ужин быстро и вкусно в домашних условиях? Вкусный ужин на скорую руку – это легко и просто, а наши рецепты горячих блюд помогут вам в этом. Мы подобрали 5 отличных и простых рецептов, которые сможет сделать каждый! Сочная куриная грудка, ароматные макароны и сытные отбивные с сыром точно не оставят вас равнодушными.

Куриная грудка с помидорами и чесноком

Чудесная куриная грудка с помидорами и чесноком – быстрое и очень простое горячее блюдо на ужин для всех любителей ароматного и хорошо приправленного куриного филе. Куриная грудка сначала посыпается специями, а затем быстро обжаривается в сковороде в растительном масле. Ломтики помидоров отдают свою сочность куриной грудке, делая ее незабываемой. К этому ароматному блюду можно быстро приготовить стручковую фасоль с сыром. 

Макароны «Спагетти» с сыром и лимоном

Бесподобные макароны «Спагетти» с сыром и лимоном – очень вкусные макароны с сыром, которые появятся на вашем столе за считанные минуты! Что можно приготовить из обычных макарон, чтобы получилось вкусно и сытно? Всего 3 простых ингредиента и отличное горячее блюдо порадует вас на ужин! Цедра лимона придает макаронам потрясающую свежесть и приятный цитрусовый аромат.

Последний видео рецепт

Куриное филе с чесночным соусом

Пикантное куриное филе с чесночным соусом – настоящая находка для тех, кто хочет приготовить вкусный ужин за 5 минут. Куриная грудка быстро обжаривается на сковороде, а потом в ней же готовится домашний чесночный соус. Даже самое простое филе может превратится в удивительно вкусное блюдо, если знать, как его приготовить. Нарежьте немного овощей или сделайте ваш любимый гарнир и наслаждайтесь!

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Паста «Спагетти» с грибами и шпинатом

Потрясающая паста «Спагетти» с грибами и шпинатом отлично подходит, когда хочется вкусного и сытного ужина. Просто слегка обжарьте грибы, добавьте специи, шпинат и отваренные спагетти, еще несколько минут и блюдо готово! Быстрый ужин на сковороде, который захочется готовить вновь и вновь. А если вы любите легкую остринку, тогда посыпьте готовую пасту колечками перца чили.

Куриные отбивные с сыром и авокадо

Сочные и вкусные куриные отбивные с сыром и авокадо – отличный ужин на всю семью! Отбивные из куриной грудки в духовке получаются сочными и ароматными. А простой домашний соус из горчицы делает эти отбивные приятно пикантными. Ломтики авокадо придают этому чудесному блюдо особую свежесть и аромат. Отличное горячее блюдо, которое становится еще лучше, если подавать его с овощным салатом или легким гарниром. Вот наши предложения, что приготовить на ужин быстро и вкусно!

Что еще приготовить вкусного?

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов) Здоровое питание

Здоровый фаст-фуд? Да, это возможно! Эти несложные и полезные блюда для легкого ужина от шеф-поваров готовятся очень быстро.

Фахитас с курицей на противне

Для этой богатой белком фахиты используется застеленный фольгой противень и духовка с верхним огнем: здоровое блюдо для буднего дня, которое не требует долгой уборки.

Овощная паста из кабачков с цельнозерновой лапшой

Благодаря цуккини и желтому кабачку, нарезанным тонкими полосками, эта паста богата овощами и красочно выглядит. Цельнозерновая паста насыщает блюдо клетчаткой.

Паста путтанеска

Прелесть этой классической итальянской пасты в том, что ее можно быстро приготовить из ингредиентов, которые наверняка есть на вашей кухне, вроде спагетти, консервированных томатов, чеснока, пасты из анчоусов и красного перца в хлопьях.

Чаша Будды

Будда-боул или зерновой боул — популярное блюдо, которое стоит попробовать! Этот сбалансированный здоровый обед или ужин содержит множество красочных овощей, а также зерновые и белковые продукты, а готовится всего 15 минут.

Блины с курицей, сыром и спаржей

Начините покупные блины измельченной курицей-гриль, рикоттой и зеленью. Сверху добавьте свежую спаржу и легкий лимонный соус.

Яичный салат в лодочках

Немного изменив рецепт, можно сделать более здоровую версию традиционного яичного салата. Разделите смесь между листьями салата-латука, посыпьте овощными побегами и сверните, чтобы салат можно было есть руками.

Свинина тушенная в грибном соусе

Пряный соус всего за 25 минут превращает привычные куриные грудки в особенное блюдо.

Котлеты «Митлоф»

Оказывается, мясной рулет может быть здоровым блюдом (а еще и очень симпатичным)! Миниатюрный митлоф готовится из смеси постного индюшиного и свиного фарша, а компактная форма позволяет контролировать размер порции.

Говядина с овощами стир-фрай

«Самое лучшее в стир-фрай то, что можно использовать любые овощи на свой вкус», — говорит Триша.

Рис с яичницей и кимчи

Для максимального вкуса этого блюда, которое готовится всего 20 минут, разбейте желток перед самой подачей и смешайте с рисом; его насыщенность хорошо сочетается с острым кимчи.

Сливочная паста феттуччине

Ароматный запеченный красный перец из банки позволяет быстро приготовить пасту в будний день. Сверху цельнозерновая лапша посыпается раскрошенной фетой.

Запеченная в специях свиная вырезка

Нежирное мясо приобретает насыщенный вкус благодаря простой смеси специй.

Паста феттуччине с грецкими орехами и рукколой

Когда вам захочется пасты, приготовьте нежную пасту феттучини с хрустящими грецкими орехами по рецепту Элли: это блюдо не нарушит вашу диету.

Кебаб из курицы с зелёным соусом

Приготовьте летний песто с привычной свежей зеленью, базиликом и петрушкой, но добавьте в него кое-что новое: авокадо! Оно сделает соус очень нежным и обогатит его полезными жирами.

Тортеллини с сыром в лёгком бульоне

Теплый сытный суп от Джады требует всего 4 ингредиента — куриный бульон, тортеллини, черный перец и петрушку — и готовится не более 30 минут.

Паста с креветками и кабачковыми лентами

Креветки среднего размера идеально подходят для блюда из спагетти с полосками кабачка. Для вегетарианской версии не используйте креветки, увеличьте количество помидоров вдвое и подавайте блюдо с порцией частично обезжиренного сыра рикотта.

Курица в кунжуте с рисом из брокколи (диета Whole30)

В этом богатом белками блюде с курицей используются все части брокколи, от стебля до соцветий. Из стеблей получается безуглеводный «рис», а соцветия готовятся на пару.

Жареные на гриле креветки в листьях салата с остро-мятным соусом

Заверните жареные на гриле креветки с зеленым соусом в листья салата для хрустящей освежающей закуски.

Стейк из лосося на гриле с бобами эдамаме

Благодаря содержанию омега-3 кислот лосось отлично подходит для здоровых нежирных блюд. Придайте рыбе яркий вкус, начинив филе смесью из свежей зелени.

Креветки в панировке из кокосовой стружки с острым ананасовым соусом (диета Whole30)

Здоровое питание не означает отказ от вкусных блюд, например, креветок в кокосовой панировке. С этим гениальным рецептом вы можете смело наслаждаться креветками с чудесным кисло-сладким дип-соусом.

Тайская овощная лапша карри с курицей (диета Whole30)

Это богатое овощами блюдо с курицей содержит яркую палитру вкусов благодаря красной пасте карри, миндальной пасте и орехам кешью.

Креветки скампи в легком соусе

Традиционно креветки скампи готовятся с большим количеством сливочного масла. Однако в этой версии используется куриный бульон, а оливки Каламата придают дополнительную нотку вкуса.

Лосось жареный на сковороде и салат с яблоками и финиками

Это блюдо выглядит изысканно, но оно достаточно простое и подойдет для ужина в будний день. Лосось готовится на сковороде менее 10 минут, пока хрустящий салат с капустой кале пропитывается вкусами. Добавьте цельнозерновую булочку — и ужин готов.

Креветки в лимонно-чесночном соусе с кукурузной кашей гритс

В этом сытном блюде нет обилия сливочного масла. Но не беспокойтесь о вкусе: пикантность креветкам придают лимон и чеснок.

Запеченный лосось с грейпфрутовым соусом

В рецепте запеченного лосося Элли использует грейпфрут, лук-шалот и имбирь, чтобы придать блюду яркий вкус, не добавляя лишних жиров и калорий.

Овощная каша из цветной капусты и жареные креветки (диета Whole30)

Эта здоровая версия классического блюда южной кухни станет отличным дополнением меню буднего дня. Сытное и вкусное, оно богато белком и клетчаткой, а вместо кукурузной каши используется нежная цветная капуста.

Куриные бедра на гриле в чесночно-имбирном маринаде

Сэкономьте время в день пикника — накануне вечером замаринуйте курицу в смеси из чеснока, имбиря, соевого соуса и апельсинового сока.

Стир-фрай с креветками

Быстрое блюдо с креветками по рецепту Ри содержит множество летних ингредиентов — кукурузу, цуккини, виноградные помидоры и свежий базилик. Его можно подавать как отдельно, так и с рисом или пастой.

Острое рагу из свинины и батата

Острые копченые перцы чипотле и порошок чили придают этому быстрому мясному рагу глубокий насыщенный вкус. Для экономии времени и меньшего содержания жира в масле поджаривают только свинину, а лук вместе с помидорами, чесноком и перцами измельчают в пюре для бульона.

Запеченный лосось в кленовой глазури

Это блюдо всего из 5 ингредиентов (не считая соль и перец) просто создано для ужина в будний день. Смажьте каждое филе лосося горчично-кленовым соусом и запеките до готовности. Весь процесс займет всего 20 минут.

Куриная грудка и салат с редисом и имбирём

Для основного блюда с тонким вкусом отварите куриные грудки в ароматном бульоне с имбирем, луком-шалотом и кунжутным маслом.

Куриные грудки в духовке под лимонно-мятным соусом

Питательная капуста кале и сладкая кукуруза богаты витамином A. Сыр Пеппер Джек придает яркую остроту, а также удерживает вместе начинку для курицы. Если не любите острое, попробуйте сыр Монтерей Джек или Хаварти — начинка будет нежной и не жгучей.

Лосось с салатом

Этот ужин из лосося готовить проще простого. Приправьте рыбу солью и перцем и запекайте в духовке 15 минут. Добавьте сверху несложную сальсу с петрушкой и миндалем.

Пряные креветки в пиве в фольге

Соус чипотле и кумин соединяются с пивом, сливочным маслом и лаймом в простом здоровом блюде, которое очень быстро готовится. Перед запеканием на гриле поместите ингредиенты в конверты из фольги, чтобы сохранить все соки; в результате получится соус, отлично подходящий к рису.

Азиатский салат с курицей и киноа

Этот вкусный и красочный салат — отличный способ обогатить рацион ваших детей цельнозерновыми продуктами.

Лосось с лимоном, каперсами и розмарином, запеченный в фольге

Джада покрывает нежное филе лосося насыщенной соленой смесью из ломтиков лимона, каперсов и вина Марсала. Запекаясь в конвертах из фольги, рыба остается влажной и шелковистой.

Свиная котлета на кости в острой апельсиновой глазури

Кленовый сироп, концентрированный апельсиновый сок и перцы чипотле в соусе адобо сочетаются в сладкой пикантной глазури для постных свиных котлет на кости. Перед приготовлением глазури Элли убирает семена чипотле — таким образом вкус будет насыщенным, но не слишком жгучим.

Паста «волосы ангела» с креветками и зеленью

Сбалансируйте углеводы, используя креветки: в дюжине креветок всего 85 калорий, к тому же они богаты белком и селеном — мощным антиоксидантом.

Жареный лосось на гриле под сладко-пряной корочкой

Филе лосося по рецепту Элли готовится 17 минут и содержит 280 калорий на порцию. Сэкономьте время на кухне благодаря несложной смеси специй, включающей в себя порошок чили, кумин и светлый коричневый сахар — блюдо приобретает яркий вкус без лишнего жира.

Креветки в лимонном соусе с пастой орсо и рукколой

Джада в одном блюде совмещает свежий лимонный вкус с пастой орзо и креветками. Вы легко приготовите это в будний день, но блюдо такое вкусное, что вам наверняка захочется подать его гостям.

Цыплята терияки с капустой бок-чой

Подавайте корнуэльскую курицу вместе с капустой бок чой и ломтиками грейпфрута. Сочетание соевого соуса, уксуса, соуса хойсин, имбиря и перца чили в маринаде идеально дополняет кисло-сладкий грейпфрут.

Овощной рис из цветной капусты с жареными креветками

Сара Линн готовит здоровую версию популярного блюда, используя измельченную цветную капусту, овощи, яйцо и кунжутное масло.

Свиные котлеты по-вьетнамски с имбирным рисом

Простой маринад из лемонграсса, рыбного соуса, лука-шалота и соевого соуса придает натуральным свиным котлетам яркий вкус вьетнамской кухни.

Мои большие сытные греческие бургеры

В этих бургерах от Элли вы не найдете привычные котлеты, которые почему-то называют здоровой едой. Начинка из шпината и сыра фета делает бургер сочным и сытным, особенно в сочетании с йогуртовым соусом с лимоном и укропом.

Жареный картофель с лососем

Замените жирное мясо лососем в этом блюде из картофеля и овощей. Оно отлично подойдет как для завтрака, так и для ужина.

Салат с капустой кале и яблоком

Листовая капуста кале, богатая антиоксидантами, особенно полезна в сыром виде. Тонкие полоски капусты смягчаются легкой лимонной заправкой и добавляются к пикантно-сладкой смеси из яблока, фиников, миндаля и сыра. Немного сыра пекорино придает питательному салату приятную глубину вкуса.

Полезный ужин на противне с лососем

Здоровый и простой ужин для двоих, богатый белком и клетчаткой, можно приготовить на одном противне. Сначала запекаются овощи, затем к ним добавляется филе лосося, натертое специями барбекю, и все ингредиенты будут готовы одновременно.

Чикенбургеры по-азиатски

Обогатите обычный бургер с курицей яркими вкусами, используя морковь, имбирь, соус хойсин и острый чесночный соус с чили. Подавайте с маринованным луком и грибами на поджаренной булочке.

Овощная каша из цветной капусты с жареными в чесночном соусе креветками

Цветная капуста с сыром и сливочным маслом заменяет в этом вкусном ужине кукурузную кашу — полезные овощи и креветки в одном блюде.

Лосось в кленовом сиропе с жареной цветной капустой и клюквой

Простой маринад из соевого соуса и кленового сиропа превращает филе лосося в прекрасный ужин, дополненный гарниром из цветной капусты.

Креветки с кускусом и соусом из йогурта и хумуса

Это быстрое блюдо с креветками содержит цельнозерновую кашу, белки и овощи. (Совет: пока варятся креветки, приготовьте кускус.)

Врапы с жареными кабачками и шпинатом

Используйте покупной хумус, цельнозерновые лепешки и ассорти из хрустящих овощей, чтобы приготовить вкусный и удобный обед.

Жареный хек в пряностях с охлаждённым фасолевым салатом

Шеф-повар и спортсмен Эдди Джексон готовит легкое и сытное рыбное блюдо, богатое белком, из хека и фасоли. Используя покупную консервированную фасоль, блюдо можно приготовить всего за 30 минут.

Кесадилья с ветчиной и яблоками

Для быстрого сытного блюда начините цельнозерновые тортильи несоленой ветчиной и швейцарским сыром. Ломтики яблока придают сладость, а горчица — острую нотку.

Куриные бёдра в духовке и кускус с укропом

Вместо грудки используйте куриные бедра без кожи и костей: мясо будет оставаться сочным и ароматным. Виноградные помидоры размягчаются под верхним огнем, придавая курице дополнительную сочность. Лимон, укроп и орегано добавляют этому блюду греческий колорит.

Жареная курица на сковороде с грибным соусом

Это блюдо с низкокалорийными жареными грибами и вялеными томатами — сытное и здоровое. Небольшое количество сливочного масла в соусе придает кремовую текстуру и насыщенность.

Запеченный лосось в соевой глазури с салатом из огурцов и авокадо

Покройте филе лосося простой соевой глазурью и подавайте со свежим салатом из огурца и авокадо — это элегантное блюдо в азиатском стиле готовится 25 минут.

Цельнозерновая паста с курицей и зеленью

Приготовьте куриные грудки без кожи вместе с чесноком, помидорами и рукколой в качестве соуса к цельнозерновой пасте. Сохраните немного воды после варки макарон: вы сможете добавлять ее в соус, чтобы его разбавить.

Салат с курицей, шпинатом и виноградом

Бурый рис обеспечивает для этого салата плотную основу с ореховым привкусом, а также хорошо сочетается со сладким виноградом и свежей зеленью. Если использовать готовый замороженный рис, блюдо займет не больше 15 минут. Кремовую заправку можно быстро приготовить в блендере.

Креветки в кокосовой панировке с тропическим рисом

Запеченные в кокосовой панировке креветки идеально сочетаются с легким рисом с тропической ноткой.

Жареная курица с салатом из помидоров и огурцов

Замените крахмалистые гарниры этим тонизирующим салатом из помидоров и огурцов. Простая заправка на основе лимона и укропа дополняет курицу, не добавляя лишних жиров и сахара.

Свиная корейка с ананасовой сальсой

Яркая ананасовая сальса с имбирем и китайской смесью «5 специй» делает этот ужин из свиной корейки по-настоящему особенным.

Овощная каша из цветной капусты и жареные креветки (диета Whole30)

Эта здоровая версия классического блюда южной кухни станет отличным дополнением меню буднего дня. Сытное и вкусное, оно богато белком и клетчаткой, а вместо кукурузной каши используется нежная цветная капуста.

Стир-фрай из курицы и спаржи

Вместо заказа доставки из китайского ресторана попробуйте сделать сытный и здоровый стир-фрай. Блюдо готовится с нежной куриной грудкой, спаржей и ароматным трио из чеснока, имбиря и соевого соуса, при этом не содержит лишнего жира и соли.

Пицца с салатом триколор

Элли экономит время, используя покупное тесто для пиццы из цельнозерновой муки. Чтобы блюдо было менее жирным, возьмите обезжиренную моцареллу и рикотту.

Рецепт: Пицца с салатом триколор

Бутерброд с тунцом, авокадо и апельсином с гарниром из Коул Слоу

Когда хочется сэндвичей, попробуйте этот низкокалорийный рецепт: поджаренный белый хлеб, покрытый белковым салатом из тунца и ломтиками авокадо. Дольки апельсина приправлены смесью «5 специй», что дополняет и слегка меняет их вкус, придавая теплую пряную нотку.

Рецепт: Бутерброд с тунцом, авокадо и апельсином с гарниром из Коул Слоу

Теплый салат с говядиной и маринованным перцем горошком

Это чудесное сочетание стейка с салатом: сочные кусочки мяса и множество овощей. Нежная перечная заправка завершает блюдо.

Рецепт: Теплый салат с говядиной и маринованным перцем горошком

Курица с артишоками в лимонном соусе

Артишоки превращают курицу в быстрый и сытный ужин. Потушите их несколько минут, чтобы они стали сочными и пропитались соусом из вина, лука и чеснока.

Рецепт: Курица с артишоками в лимонном соусе

Пицца с мускатной тыквой и сыром горгонзола

Соус маринара вам не понадобится: Элли Кригер покрывает корж мускатной тыквой, горгонзолой, красным луком, шалфеем и грецкими орехами.

Рецепт: Пицца с мускатной тыквой и сыром горгонзола

Стейк из говядины с соусом «Пиццайола»

Постный сирлоин-стейк томится до мягкости в насыщенном томатном соусе с чесноком — здоровый ужин готов уже через несколько минут.

Рецепт: Стейк из говядины с соусом «Пиццайола»

Жареная курица-гриль под соусом из красного лука

Для остро-сладкого привкуса Рэйчел Рэй покрывает сочные кусочки курицы смесью из коричневого сахара, горчицы с медом, душистого перца и карри, а затем жарит мясо на гриле.

Рецепт: Жареная курица-гриль под соусом из красного лука

Крабовый салат с авокадо и сухариками

Греческий йогурт придает низкокалорийному салату кремовую текстуру, а авокадо насыщает блюдо полезными жирами.

Рецепт: Крабовый салат с авокадо и сухариками

Лосось с томатами, запеченный в фольге

При запекании в фольге рыба пропитывается лимонным соком и ароматами зелени, при этом блюдо получается нежирным.

Рецепт: Лосось с томатами, запеченный в фольге

Жареная треска с чечевицей за 25 минут

Используя консервированную чечевицу вместо сырой, вы экономите как минимум 30 минут. Потушите ее с беконом и красным вином, чтобы подчеркнуть естественный вкус; ломтики сельдерея добавляются в самом конце для придания свежей хрустящей нотки. Чечевица будет отличным гарниром к мясистому филе трески.

Рецепт: Жареная треска с чечевицей за 25 минут

Мексиканский суп с рисом и курицей

Оставшаяся покупная курица-гриль позволит быстро приготовить вкусное рагу.

Рецепт: Мексиканский суп с рисом и курицей

Паста орекьетте с песто из рапини

Когда хочется пасты с соусом песто, попробуйте этот рецепт от Энн Баррелл. Чтобы уменьшить количество масла, она добавляет в соус сыр рикотта, затем вмешивает в массу рапини, жареные грецкие орехи и немного пармезана.

Рецепт: Паста орекьетте с песто из рапини

Говяжий стейк с горчичным соусом и картофелем

Наслаждайтесь классической комбинацией стейка и картофеля с этой более легкой версией блюда. Запеченный в духовке картофель фри менее калорийный, а постный фланк-стейк, с которого обрезан лишний жир, обеспечивает блюдо белками.

Рецепт: Говяжий стейк с горчичным соусом и картофелем

Стейк и зелёная фасоль с помидорами на гриле под соусом чимичурри

Подавайте стейк, нарезанный небольшими порциями, вместе с сытной жареной на гриле зеленой фасолью и помидорами.

Рецепт: Стейк и зелёная фасоль с помидорами на гриле под соусом чимичурри

Спагетти из цельнозерновой муки с лимоном, базиликом и лососем

Джада предпочитает цельнозерновые спагетти: они обладают тонким ореховым привкусом. Для легкого здорового блюда к спагетти добавляются свежие овощи и рыба, сдобренные лимоном и зеленью.

Рецепт: Спагетти из цельнозерновой муки с лимоном, базиликом и лососем

Пряный суп с мангольдом

Этот теплый сытный суп быстро готовится и содержит множество полезных ингредиентов. Припустите мангольд в пряном бульоне с тмином и кумином, затем дополните блюдо яйцами, греческим йогуртом и хрустящими чипсами из питы.

Рецепт: Пряный суп с мангольдом

Бефстроганов в скороварке

Скороварка позволяет с легкостью готовить в будний вечер блюда, которые обычно долго тушатся. Этот бефстроганов с постной говядиной — настоящий кладезь белков.

Рецепт: Бефстроганов в скороварке

Вегетарианские бургеры с грибами

Добавив в овощные котлеты грибы, вы сделаете их очень сочными; из-за деликатной текстуры их лучше готовить на сковороде, а не на гриле.

Рецепт: Вегетарианские бургеры с грибами

Арабские сэндвичи с куриными фалафель и капустным салатом

Покупная сухая смесь для фалафеля обеспечивает чудесную корочку для курицы и прекрасно сочетается с острым соусом на основе хумуса.

Рецепт: Арабские сэндвичи с куриными фалафель и капустным салатом

Лосось с капустой брокколи

Лосось — прекрасный источник полезных жирных кислот омега-3, к тому же он чудесно смотрится на подушке из брокколи, богатой витамином C. Это красочное низкокалорийное блюдо, украшенное хлопьями красного перца и свежей кинзой, готовится не дольше 20 минут.

Рецепт: Лосось с капустой брокколи

Кукурузная каша гритс с беконом и фасолью

Для сытного и здорового ужина, не требующего много времени, приготовьте нежную кукурузную кашу с болгарским перцем, луком, листовой капустой и фасолью «черный глаз». Используйте для каши обезжиренное молоко — блюдо будет менее калорийным.

Рецепт: Кукурузная каша гритс с беконом и фасолью

Тилапия со спаржей на пару и мятой

Гремолата, смесь из мяты, лимонной цедры и чеснока, придает жареной рыбе свежий вкус.

Рецепт: Тилапия со спаржей на пару и мятой

Весенний салат с курицей и картофелем

Покупная курица-гриль — секретный ингредиент сытного салата, который готовится 20 минут.

Рецепт: Весенний салат с курицей и картофелем

Сладкий картофель с панчеттой, грибами шиитаке и рапини

Батат начиняется овощами с чесноком и панчеттой, а сверху покрыт легким соусом из рикотты и пармезана с ноткой мускатного ореха.

Рецепт: Сладкий картофель с панчеттой, грибами шиитаке и рапини

Бурый рис с курицей и овощами

Это блюдо обладает насыщенным вкусом, к тому же оно быстрое и здоровое. Покупная курица-гриль, бурый рис и обрезанная стручковая фасоль позволяют приготовить ужин менее чем за 30 минут. Смесь ярких специй и жареных орехов придает теплый марокканский вкус, который делает это блюдо незабываемым.

Рецепт: Бурый рис с курицей и овощами

Куриные пальчики с гарниром из паровой брокколи

Подайте блюдо, которое так любят дети, с брокколи, приготовленной на пару; в каждой порции всего 330 ккал. Кетчуп с добавлением порошка карри будет быстрым и простым дип-соусом.

Рецепт: Куриные пальчики с гарниром из паровой брокколи

Жаренные на гриле куриные грудки с теплым салатом

Капуста кале, запеченная с картофелем, помидорами и пармезаном, идеально сочетается с жареной на гриле курицей.

Рецепт: Жаренные на гриле куриные грудки с теплым салатом

Макароны бантики с фаршем и фасолью

Благодаря цельнозерновым макаронам, куриному колбасному фаршу и белой фасоли Элли удается уместить в одной порции пасты целых 30 гр. белка. Салат эскариоль обогащает блюдо клетчаткой и придает хрустящую текстуру.

Рецепт: Макароны бантики с фаршем и фасолью

Арктический голец с жареными грибами

Рыба готовится всего около 6 минут, а простой луково-грибной соус и салат с рукколой дополняют блюдо разнообразием текстур и вкусов.

Рецепт: Арктический голец с жареными грибами

Такос с жареной свининой, капустой и ананасами

Соедините сладкое и соленое: подайте тако из сочной жареной на гриле свинины вместе с кусочками ананаса. Сладкий фрукт идеально дополняет жгучесть порошка чили в составе сухого маринада для мяса.

Рецепт: Такос с жареной свининой, капустой и ананасами

Лепёшка с мясом и помидорами с соусом из авокадо

Попробуйте этот стейк в мексиканском стиле, когда вам нужно быстрое, но здоровое основное блюдо. В рецепте используются ломтики стейка, простой соус из авокадо и кинзы, салат с помидорами и сердцевинами пальмы, а также пшеничные тортильи; все блюдо готовится 30 минут.

Рецепт: Лепёшка с мясом и помидорами с соусом из авокадо

Гамбургер с лососем, карри и релишем из лука-шалота и яблок, тушеных в вине

Обогатите ваше меню полезным лососем с этими несложными бургерами. Котлеты, которые подаются на поджаренных картофельных булочках, готовятся из ароматной смеси: филе лосося, сладкие яблоки и нарезанный лук-шалот.

Рецепт: Гамбургер с лососем, карри и релишем из лука-шалота и яблок, тушеных в вине

Корейка, тушеная с яблочным сидром, и гарнир из толченого картофеля с простоквашей

Это блюдо для большой компании довольно легко приготовить. Молодой картофель, чеснок и пахта позволяют сделать ароматный гарнир без излишнего жира.

Рецепт: Корейка, тушеная с яблочным сидром, и гарнир из толченого картофеля с простоквашей

Густой суп с капустой кале, сельдереем и фасолью

Замороженная фасоль и мангольд позволяют приготовить этот вегетарианский ужин очень быстро. Соевый соус и копченая паприка обеспечивает глубокий вкус, присущий тушеным блюдам.

Рецепт: Густой суп с капустой кале, сельдереем и фасолью

Чили с двумя видами фасоли

Благодаря насыщенному вкусу кажется, будто это чили томилось несколько часов. Но с помощью консервированной фасоли и помидоров вы приготовите его за 30 минут. Подавайте с бурым рисом, богатым клетчаткой.

Рецепт: Чили с двумя видами фасоли

Фасолевый суп-пюре с сырными тостами за 10 минут

Поместите в куриный бульон веточки розмарина и тимьяна всего на несколько минут, чтобы придать этому кремовому супу с фасолью яркий вкус. Тосты поджариваются под верхним огнем (а не на сливочном масле) и подаются открытыми с топпингом из сочных нарезанных помидоров.

Рецепт: Фасолевый суп-пюре с сырными тостами за 10 минут

Натуральные котлеты из индейки с перловым салатом

Этот сбалансированный ужин из индюшиных котлет, перловой каши и брюссельской капусты содержит все самое полезное: белки, овощи и цельные зерна.

Рецепт: Натуральные котлеты из индейки с перловым салатом

Тилапия с баклажанами на гриле по-мароккански

Универсальная и недорогая тилапия приобретает марокканский колорит благодаря кускусу, баклажану и соусу песто.

Рецепт: Тилапия с баклажанами на гриле по-мароккански

Ленивый сэндвич – Неряха Джо «Слоппи Джо»

Эти мясные сэндвичи в стиле закусочной обладают знакомым с детства вкусом, но они достаточно постные, так что их можно смело готовить для всей семьи.

Рецепт: Ленивый сэндвич – Неряха Джо «Слоппи Джо»

Стейк из индейки с картофельным пюре и апельсиновым соусом

Куриный бульон, мед, горчица, сок апельсина и немного сливок сочетаются в ароматном соусе для постных котлет из индейки. Цитрусовый вкус чудесно дополняет пюре из батата.

Рецепт: Стейк из индейки с картофельным пюре и апельсиновым соусом

Спагетти с тилапией в остром томатном соусе

Чеснок, травы и хлопья красного перца наполняют томатный соус богатым вкусом. Тилапия — отличный источник белка, а мультизлаковые спагетти обогащают блюдо клетчаткой. Что еще приятнее, паста готова уже через 35 минут.

Рецепт: Спагетти с тилапией в остром томатном соусе

Рулеты с ветчиной, сыром и яблоком

Эти сытные рулеты понравятся и детям, и взрослым; они начиняются постной ветчиной, швейцарским сыром, латуком, яблоком, медом с горчицей и укропом.

Рецепт: Рулеты с ветчиной, сыром и яблоком

Стир-фрай с курицей и арахисом

Этот рецепт станет вашим фаворитом на те случаи, когда хочется чего-то очень вкусного и несложного. Обжаренная курица и нежная капуста приобретают сладко-соленый оттенок благодаря соевому соусу и рисовому уксусу. Свежий очищенный имбирь придает остроту, а жареный арахис — хрустящую текстуру.

Рецепт: Стир-фрай с курицей и арахисом

Овощной суп с лапшой

Этот суп одинаково хорошо подходит для обеда и ужина; сытный и согревающий, он идеален в дождливую погоду.

Рецепт: Овощной суп с лапшой

Жареные куриные грудки под соусом с травами и имбирём

Блюдо из курицы с имбирем, базиликом и мятой готовится на одной сковороде всего за 25 минут.

Рецепт: Жареные куриные грудки под соусом с травами и имбирём

Жареная в духовке тилапия с медово-йогуртовым соусом

Джада приправляет запеченное филе белой рыбы простым кремовым соусом. Блюдо готовится меньше 20 минут, но оно такое вкусное, будто вы потратили на него весь день.

Рецепт: Жареная в духовке тилапия с медово-йогуртовым соусом

Салат из креветок и снежного горошка

Для очень быстрого салата с азиатской ноткой Элли использует уже готовые креветки. Сделайте кунжутную заправку, затем добавьте редис, зеленый лук и свежий снежный горошек.

Рецепт: Салат из креветок и снежного горошка

Говядина с бататом в ароматном бульоне

Приготовьте бульон, добавив ингредиенты с насыщенными вкусами: устричный соус, терияки, свежий имбирь и коричневый сахар. Томите овощи в бульоне и затем подавайте с тонко нарезанным жареным на гриле стейком.

Рецепт: Говядина с бататом в ароматном бульоне

Свиная вырезка с тушеной капустой и яблоками

Свиная вырезка — недорогой и быстрый в приготовлении продукт. Разрежьте ее на «стейки» и подавайте с капустой и яблоками, которые готовятся в ароматной сочной смеси.

Рецепт: Свиная вырезка с тушеной капустой и яблоками

Азиатская лапша с тофу

Приготовьте порцию согревающего азиатского супа с тофу, лапшой удон и зеленью менее чем за 20 минут.

Рецепт: Азиатская лапша с тофу

Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин

Рецепты вкусных и недорогих блюд, которые можно приготовить на обед и ужин

“Берем щупальце осьминога… Добавляем щепотку специй, которых днем с огнем не сыщешь… и в конце украшаем блюдо тонко нарезанным корнем мандрагоры”.

Вам не надоели такие рецепты? 🙂 Нам – да! Читать далее

Кабачки по-корейски

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\25 минут
• Калорийность (100g): 52 ккал

Ингредиенты:

• Кабачок – 500 г
• Морковь – 200 г
• Перец чили – 1 шт. свежий, небольшой
• Чеснок – 2 зуб.
• Укроп – 20 г свежий
• Уксус – 1 ст.л.

Ленивый пирог со шпинатом и щавелем

• Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
• Калорийность (100g): 160 ккал

Ингредиенты:

• Шпинат – 50 г
• Щавель – 50 г
• Лук зеленый – 20 г
• Укроп – 15 г
• Кефир – 200 мл
• Яйцо куриное – 3 шт. крупное

Перцы Падрон – испанское блюдо

• Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
• Калорийность (100g): 74 ккал

Ингредиенты:

• Перец зеленый – 400 г Падрон
• Соль – по вкусу морская крупная
• Масло оливковое – 2 ст.л.

Капустный салат с ревенем

• Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
• Калорийность (100g): 35 ккал

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная – 500 г
• Морковь – 150 г
• Ревень – 200 г
• Апельсин – 1 шт.
• Мед – 1 ч.л.
• Йогурт – 50 г натуральный

Легкий ужин из курицы и овощей

• Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
• Калорийность (100g): 80 ккал

Ингредиенты:

• Грудка куриная – 180 г
• Брокколи – 140 г
• Яйцо куриное – 3 шт.
• Перец болгарский – 140 г
• Молоко – 140 мл
• Лук зеленый – 30 г

Булгур с овощами и индейкой

• Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
• Калорийность (100g): 110 ккал

Ингредиенты:

• Индейка – 500 г
• Булгур – 250 г
• Вода – 500 мл
• Овощи – 200 г
• Масло сливочное – 20 г
• Специи – по вкусу

Фунчоза с курицей и овощами

• Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
• Калорийность (100g): 151 ккал

Ингредиенты:

• Фунчоза – 100 г
• Бедро куриное – 3 шт. без кости
• Морковь – 1 шт. небольшая или 2/3 большой
• Огурец – 1 шт. небольшой или 2/3 большого
• Капуста пекинская – 130 г
• Чеснок – 3 зуб.

Белая рыба в сметанно-чесночном соусе

• Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
• Калорийность (100g): 95 ккал

Ингредиенты:

• Рыба – 600 г
• Сметана – 300 г
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Чеснок – 2 зуб.
• Специи – по вкусу
• Соль – по вкусу

Гречневые лепёшки с творогом и зеленью

• Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
• Калорийность (100g): 172 ккал

Ингредиенты:

• Мука гречневая – 150 г из зелёной гречки
• Творог – 200 г
• Кефир – 100 г
• Яйцо куриное – 1 шт. большое
• Зелень – 50 г разная
• Сода – 5 г или 3/4 ч.л.

Салат с красной рыбой, редисом и апельсинами

• Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
• Калорийность (100g): 70 ккал

Ингредиенты:

• Рыба – 300 г красная
• Апельсин – 2 шт.
• Редис – 100 г
• Лук красный – 60 г небольшая луковица
• Салат – по вкусу
• Уксус – 0.5 ст.л. яблочный

Гратен из цветной капусты с индейкой

• Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
• Калорийность (100g): 118 ккал

Ингредиенты:

• Капуста цветная – 600 г
• Индейка – 400 г
• Сыр полутвердый – 100 г
• Сливки – 250 мл 10-20 %
• Масло сливочное – 20 г
• Крахмал кукурузный – 1 ст.л.

Курица в чесночной панировке

• Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
• Калорийность (100g): 172 ккал

Ингредиенты:

• Филе куриное – 600 г
• Хлеб – 120 г
• Чеснок – 2 зуб.
• Масло растительное – 4 ст.л.
• Соль – по вкусу

Молодая капуста, запеченная с сыром

• Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
• Калорийность (100g): 109 ккал

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная – 1 шт.
• Сыр полутвердый – 100 г
• Масло растительное – 4 ст.л.
• Чеснок – 1 зуб.
• Соль – по вкусу

Вареники с творогом и шпинатом

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\1 час
• Калорийность (100g): 172 ккал

Ингредиенты:

• Мука пшеничная – 500 г + для лепки
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Вода – 130 г
• Соль – 2 ч.л.
• Творог – 400 г
• Чеснок – 3 зуб.

Яично-сырный паштет

• Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
• Калорийность (100g): 260 ккал

Ингредиенты:

• Яйцо – 6 шт.
• Сыр твердый – 100 г
• Сыр сливочный – 100 г
• Масло сливочное – 50 г
• Куркума – 0.5 ч.л.
• Соль – по вкусу

Пирог из индейки с паприкой, капустой и изюмом

• Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
• Калорийность (100g): 122 ккал

Ингредиенты:

• Индейка – 500 г грудка
• Капуста белокочанная – 300 г
• Ветчина – 150 г
• Изюм – 50 г
• Масло растительное – 20 г
• Паприка сладкая – 15 г

Нутовый омлет

• Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
• Калорийность (100g): 123 ккал

Ингредиенты:

• Мука – 120 г нутовая
• Вода – 160 г
• Помидор – 1 шт. средний
• Перец сладкий – 1 шт. маленький
• Чеснок – 2 зуб.
• Куркума – 0.3 ч.л.

Овощной салат с кус-кусом и щавелем

• Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
• Калорийность (100g): 44 ккал

Ингредиенты:

• Кус-кус – 100 г
• Вода – 100 мл
• Помидор – 250 г
• Перец болгарский – 220 г
• Щавель – 100 г
• Сок лимонный – 1 ст.л.

Шоколадно-творожные оладьи

• Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
• Калорийность (100g): 180 ккал

Ингредиенты:

• Мука – 200 г
• Творог – 180 г
• Разрыхлитель теста – 5 г
• Соль – 0.25 ч.л.
• Яйцо – 2 шт.
• Молоко – 250 мл

Хумус из зелёного горошка

• Общ.\актив. время готовки: 5 часов 15 минут\15 минут
• Калорийность (100g): 178 ккал

Ингредиенты:

• Нут – 70 г
• Горошек зеленый – 300 г
• Сок лимонный – 2 ст.л.
• Соль – по вкусу
• Перец черный – по вкусу
• Кунжутная паста – 1 ч.л.

Полента с помидором и моцареллой

• Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
• Калорийность (100g): 80 ккал

Ингредиенты:

• Крупа кукурузная – 130 г
• Вода – 550 г
• Помидор – 150 г
• Моцарелла – 120 г
• Чеснок – 1 зуб. по желанию
• Базилик – 0.5 ч.л. сушеный

Крем-суп из цветной капусты с карри и кокосовым молоком

• Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
• Калорийность (100g): 93 ккал

Ингредиенты:

• Капуста цветная – 400 г
• Картофель – 1 шт. крупный
• Лук репчатый – 1 шт. средний
• Чеснок – 2 зуб.
• Молоко кокосовое – 200 мл
• Масло растительное – 1 ст.л.

Рецепты вкусных и недорогих блюд, которые можно приготовить на обед и ужин.

“Берем щупальце осьминога… Добавляем щепотку специй, которых днем с огнем не сыщешь… и в конце украшаем блюдо тонко нарезанным корнем мандрагоры”.

Вам не надоели такие рецепты? 🙂 Нам – да!

Питаться разнообразно – вовсе не значит платить огромные деньги за премиум-продукты или оббегать все магазины в поисках необычных ингредиентов. 

Разнообразное, вкусное и здоровое питание вполне можно организовать из привычных и недорогих продуктов.

Вкусно и недорого – именно на эти критерии мы взяли за основу для этой подборки рецептов.

Здесь вы найдете то, что можете приготовить на обед и ужин из имеющихся продуктов, при этом разнообразив свое привычное меню.

Все ингредиенты для рецептов в этой подборке недорогие и доступные, а сами рецепты – проверены и опробованы, так что смело вносите разнообразие в привычный рацион.

Дешево и вкусно!

Если вы хотите питаться вкусно и разнообразно, и при этом еще и экономить время, силы и деньги – вам будет интересен наш тренинг “Разумная экономия: как улучшить качество питания и при этом сэкономить от 3 до 18 тысяч в месяц”.

Что приготовить на ужин быстро и просто, и недорого – 5 вкусных рецептов с фото пошагово

Картофель 10 шт. Колбасные изделия (ветчина, карбонад, сосиски, колбаса или отварное мясо) 2 нарезанных кружочка для каждой картофелины Сыр 2 ломтика в каждую картофелину Небольшой пучок петрушки или любой зелени Перец чёрный молотый – по вкусу Соль Несколько зубчиков чеснока – по вкусу

Приятного аппетита!

Паста карбонара

В качестве быстрого ужина предлагаем вам приготовить итальянскую пасту карбонару. Классическая карбонара готовится без сливок и с добавлением жирноватой и соленой, а не копченой щековины. Однако иногда в соус для этого блюда добавляют и жирные сливки, а щековину заменяют на копченый бекон или любое другое мясо.

Ингредиенты:

• Спагетти – 300-400 гр.
• Свиная щековина или грудинка – 200-300 гр.
• Сыр пармезан – 80 гр.
• Куриное яйцо – 1 шт.
• Желтки – 3 шт.
• Масло сливочное – 2 ст.л.
• Масло оливковое – 2 ст.л.
• Соль – по вкусу.
• Молотый черный перец – по вкусу.
• Чеснок свежий – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Закипятить в кастрюле воду, добавить спагетти, оливковое масло, посолить и отварить до готовности, следуя инструкции приготовления спагетти на упаковке. Переваривать их не нужно, желательно, чтобы в середине макаронные изделия оставались чуточку твердоватыми, как любят итальянцы – «al dente».
2. Когда спагетти сварятся, откиньте их на дуршлаг, дав стечь воде. Однако 1 стакан воды слейте в отдельную емкость – она нужна для приготовления соуса.
3. Нарезать свинину некрупными кубиками. На разогретой глубокой сковороде растопить сливочное масло, добавить туда же измельченный чеснок и нарезанное мясо.
4. Мясные кубики обжаривать на среднем огне 5-7 минут, чтобы растопить жир, при этом само мясо должно остаться мягким.
5. В глубокую миску отправить 1 целое куриное яйцо и 3 желтка, отделенные от белков, приправить щепоткой соли и молотого черного перца, хорошо взбить.
6. Натереть сыр на крупной или мелкой терке.
7. Когда свинина обжарится до нужной консистенции, снимите сковороду с огня, добавьте к мясу готовые спагетти, 1 ст. ложку сливочного масла и взбитые яйца.
8. Перемешивайте карбонару очень тщательно, чтобы яйца не свернулись комочками, постепенно вводя в блюдо стакан воды от спагетти и натертый пармезан, замешивая соус средней густоты.
9. Приготовленную карбонару разложить на порционные тарелки, присыпать свежемолотым черным перцем и щепоткой натертого пармезана.

Приятного аппетита!

Теплый овощной салат

Несмотря на то, что все компоненты этого салата очень простые и доступные, блюдо получается потрясающим! Теплый салат с грибами и пекинской капустой отлично подойдет не только для повседневного, но и для праздничного ужина.

Ингредиенты:

• Шампиньоны – 300-400 гр.
• Капуста пекинская – 250-300 гр.
• Морковь сырая – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Лук зеленый – 100 гр.
• Зерна кунжута – 1 ст.л.
• Оливковое масло – по вкусу.
• Подсолнечное масло – 2-3 ст.л.
• Петрушка свежая – 1 небольшой пучок.
• Соль – по вкусу.
• Молотый черный перец – по вкусу.
• Соевый соус – 1 ст.л. или по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Вымытую пекинскую капусту нарезать тонкой соломкой.
2. Мелко нарезать небольшие пучки свежего лука и петрушки.
3. Луковицу и морковь очистить, лук нарезать полукольцами, а морковь – тонкой соломкой или же натереть на крупной терке.
4. В сковороде разогреть 1-2 ложки подсолнечного масла, слегка обжарить лук, добавить морковь и обжарить овощи до готовности, слегка подсолить.
5. Шампиньоны хорошо промыть под проточной водой, отрезать, если нужно, нижнюю часть ножки, обсушить бумажным полотенцем, после чего нарезать тонкими слайсами.
6. Убрать из сковороды обжаренные овощи, долить немного подсолнечного масла и на сильном огне быстро обжарить шампиньоны до приятного золотистого цвета. Время приготовления – 3-4 минуты в зависимости от количества грибов. Долго и на медленном огне эти грибы не жарят – пережаренные шампиньоны становятся твердыми, потому что из них выпаривается вся жидкость. В конце приготовления шампиньоны немного посолить.
7. Чтобы не дать салату остыть, горячие шампиньоны быстро соединить в салатнице с теплыми овощами и нарезанной пекинской капустой, нарубленным зеленым луком и петрушкой (если вам не нравится свежая зелень в салате, ее можно не добавлять, ориентируйтесь на свой вкус).
8. Заправить салат оливковым маслом холодного отжима и соевым соусом, посолить и поперчить по вкусу, присыпать кунжутом, украсить веточками петрушки.

Совет: поскольку шампиньоны сильно ужариваются, мы рекомендуем не экономить, а взять их побольше для получения более насыщенного грибного вкуса. Хотя салат подается на стол в теплом виде, но и его остывший вариант очень хорош. Приятного аппетита!

Лосось, запеченный в духовке под сырной шубкой

Запеченный лосось, приготовленный по нашему рецепту, получается сочным и очень нежным. Лосось отлично гармонирует со свежими, запеченными или приготовленными на пару овощами, с консервированным зеленым горошком, отварным картофелем и рисом.

Ингредиенты:

• Лосось (тушка или стейки) – 1 кг.
• Твердый сыр – 100 гр.
• Соль – по вкусу.
• Специи для рыбы – по вкусу.

Для соуса:

• Майонез – 3 ст.л.
• Сметана – 2 ст.
• Лимон – 0,5 шт.
• Любая свежая зелень – 1 небольшой пучок.

Процесс приготовления:

1. Вымытую тушку лосося просушить бумажным полотенцем и нарезать на стейки, а еще проще купить готовые рыбные стейки.
2. Подготовленную рыбу посолить и натереть специями по вкусу со всех сторон.
3. Свежую зелень вымыть и нарубить, смешать со сметаной и майонезом, добавить в соус немного свежевыжатого лимонного сока или несколько тоненьких лимонных долек.
4. Форму для запекания выстелить фольгой и слегка смазать растительным маслом, чтобы рыба снизу не пригорела.
5. Уложить на фольгу стейки или тушку. Если вы готовите стейки, выкладывайте их одним слоем, рядом друг с другом.
6. Полить рыбу соусом и щедро посыпать сыром, натертым на крупной терке.
7. Плотно завернуть рыбу в фольгу и поместить в духовку, разогретую до 180-200 градусов примерно на 30 минут. Поскольку каждая духовка печет по-своему, температуру и время приготовления блюда определяйте индивидуально.
8. Примерно через 30 минут достаньте рыбу, сверху откройте фольгу и проверьте готовность блюда. Если хотите получить румяную корочку, включите верхний режим запекания (гриль) и подержите готовую рыбу в духовке еще 5-7 минут, не заворачивая в фольгу.

Нежный лосось под сырной шубкой готов! Приятного аппетита!

Обжаренное куриное филе

Сегодня мы откроем вам секрет приготовления сочнейшей куриной грудки. Это блюдо можно отнести к диетическим, потому что готовится оно почти без масла. А еще – на удивление быстро. Самое главное в данном рецепте – это в точности соблюдать технологию его приготовления.

Ингредиенты:

• Куриные филе – 2-4 шт.
• Соль – по вкусу.
• Специи для курицы – по вкусу.
• Молотый черный перец – по вкусу.
• Растительное или оливковое масло для жарки – 1 ст.л.
• Лимонный сок – 1 ч.л.
• Чеснок – 2-3 зубчика.

Процесс приготовления:

1. Куриную грудку (или филе) нарезать на порционные куски не тоньше 1 см, обмыть, обсушить бумажными полотенцами, не отбивать, посолить и натереть специями по вкусу, оставить мариноваться на 15 минут.
2. Для правильного приготовления филе нужно включить плиту на максимальную мощность, поставить на конфорку антипригарную сковороду с толстым дном, слегка смазать растительным маслом и очень хорошо накалить.
3. На раскаленную сковороду добавить лимонный сок, смешанный с чесноком, и чуть-чуть прогреть – это придаст курочке дополнительные лимонно-чесночные вкусовые нотки. Но если вам не нравится чеснок и (или) лимон, пропустите этот шаг.
4. Замаринованное филе отправить на разогретую сковородку, накрыть крышкой и обжаривать ровно 2 минуты. Крышку не открывать.
5. Перевернуть филе на другую сторону, снова накрыть крышкой и жарить 1-1,5 минуты, после чего полностью выключить плиту и оставить филе на плите под крышкой еще на 5-10 минут.
6. Если у вас электрическая плита, которая слишком медленно остывает, сковороду с филе можно передвинуть на холодную конфорку. Пока филе настаивается под крышкой, не поднимайте крышку, чтобы не выпустить необходимый жар. Готовое филе не держите на плите более 10 минут, иначе оно пересохнет.

Приятного аппетита!

Соблюдая наш рецепт в точности, вы получите сочное, нежное, очень вкусное, не сырое, но в меру прожаренное куриное филе с красивой, румяной корочкой.

Яндекс Дзен | Открывайте новое каждый день

Яндекс Дзен | Открывайте новое каждый день

Яндекс.Дзен – это платформа, которая подбирает контент специально для вас. В Дзене есть статьи и видео на разные темы от блогеров и медиа.

Ваш личный Дзен

Дзен понимает ваши интересы и собирает ленту для вас. Он анализирует действия: что вы смотрите, кому ставите лайки, на кого подписываетесь, а после – рекомендует вам и уже любимые источники, и ещё неизвестные, но интересные публикации.

Вы смотрите и ставите лайки

шаг 1

Алгоритм отслеживает это и подбирает контент

шаг 2

Вы видите интересные именно вам материалы

шаг 3

Интересные истории

В Дзене есть популярные медиа и талантливые блогеры. Ежедневно они создают тысячи историй на сотни разных тем. И каждый находит в Дзене что-нибудь для себя.

Примеры публикаций

В Дзене действительно много уникальных статей и видео. Вот несколько примеров популярного сейчас контента.

Дзен — простой, современный и удобный

Посмотрите на главные возможности сервиса и начните пользоваться всеми преимуществами Дзена.

Читайте о своих интересах.

Алгоритмы Дзена понимают, что вам нравится, и стараются показывать только то, что будет действительно интересно. Если источник вам не подходит — его можно исключить.

1/4

Тематические ленты.

С общей ленты со всеми статьями легко переключайтесь на тематические: кино, еда, политика, знаменитости.

2/4

Разнообразные форматы.

Открывайте разные форматы историй для чтения и общения. В приложении удобно читать статьи и смотреть видео, писать комментарии.

3/4

Оставайтесь в курсе событий!

Возвращайтесь к нужным статьям: добавляйте статьи в Сохранённое, чтобы прочитать их позже или сохранить в коллекции. Настройте уведомления, чтобы не пропустить самое интересное от любимых блогеров, медиа и каналов.

4/4

Читайте о своих интересах.

Алгоритмы Дзена понимают, что вам нравится, и стараются показывать только то, что будет действительно интересно. Если источник вам не подходит — его можно исключить.

1/4

Тематические ленты.

С общей ленты со всеми статьями легко переключайтесь на тематические: кино, еда, политика, знаменитости.

2/4

Разнообразные форматы.

Открывайте разные форматы историй для чтения и общения. В приложении удобно читать статьи и смотреть видео, писать комментарии.

3/4

Оставайтесь в курсе событий!

Возвращайтесь к нужным статьям: добавляйте статьи в Сохранённое, чтобы прочитать их позже или сохранить в коллекции. Настройте уведомления, чтобы не пропустить самое интересное от любимых блогеров, медиа и каналов.

4/4

Читайте о своих интересах.

Алгоритмы Дзена понимают, что вам нравится, и стараются показывать только то, что будет действительно интересно. Если источник вам не подходит — его можно исключить.

1/4

Тематические ленты.

С общей ленты со всеми статьями легко переключайтесь на тематические: кино, еда, политика, знаменитости.

2/4

Разнообразные форматы.

Открывайте разные форматы историй для чтения и общения. В приложении удобно читать статьи и смотреть видео, писать комментарии.

3/4

Оставайтесь в курсе событий!

Возвращайтесь к нужным статьям: добавляйте статьи в Сохранённое, чтобы прочитать их позже или сохранить в коллекции. Настройте уведомления, чтобы не пропустить самое интересное от любимых блогеров, медиа и каналов.

4/4

Дзен доступен во всем мире более чем на 50 языках

Смело рекомендуйте Дзен своим друзьям из других стран.

العَرَبِيَّة‎العَرَبِيَّة‎

Удобно пользоваться в смартфоне

У Дзена есть приложения для iOS и Android.

Пользуйтесь в браузере

Дзен доступен с любого устройства в вашем любимом браузере. Также Дзен встроен в Яндекс.Браузер.

Удобно пользоваться в смартфоне

У Дзена есть приложения для iOS и Android.

Пользуйтесь в браузере

Дзен доступен с любого устройства в вашем любимом браузере. Также Дзен встроен в Яндекс.Браузер.

Удобно пользоваться в смартфоне

У Дзена есть приложения для iOS и Android.

Пользуйтесь в браузере

Дзен доступен с любого устройства в вашем любимом браузере. Также Дзен встроен в Яндекс.Браузер.

© 2015–2021 ООО «Яндекс», 0+

Дизайн и разработка — Charmer

К сожалению, браузер, которым вы пользуйтесь, устарел и не позволяет корректно отображать сайт. Пожалуйста, установите любой из современных браузеров, например:

Яндекс.Браузер Google Chrome Firefox Safari

13 лучших быстрых и простых рецептов | 13 самых простых и быстрых рецептов

Быстрых и простых рецептов: Ваш список дел попадает в середину ваших мечтаний о еде? Что ж, мы всегда считали, что хорошая еда — это не долгие часы на кухне. Наши быстрые и простые рецепты идеально подходят для тех дней, когда вы не в настроении тщательно готовить или утолять безвременные муки голода. Побалуйте себя этими невероятно простыми рецептами и удивите всех. Наша коллекция быстрых и легких закусок — от сочных закусок до хрустящих закусок и грешных сладостей — подойдет для любого случая.Придерживайтесь этих быстрых советов по быстрому приему пищи; наполните кладовую ингредиентами, которые сделают приготовление пищи легким. Простые и быстрые перекусы без ущерба для вкуса. Мы расскажем вам несколько удивительных рецептов, таких как французские тосты, пудинг с йогуртовым хрустом, 3-минутный шоколадный торт, жареный рис с чесноком и яйцом и другие, которые легко и быстро приготовить.

Вот 13 наших лучших быстрых и простых рецептов, которые мы считаем обязательными.

1.

Французский тост с сыром Масала

Дерзкие бутерброды с хлебом и сыром, обжаренные в жидком тесте из яичного белка с травами.Быстрый и полезный вариант для завтрака на ходу или полдника.

_{Лучшие быстрые и простые рецепты: Дерзкие бутерброды с хлебом и сыром, обмакнутые в тесто из яичного белка с травами}

2.

Чили Гобхи

Приправы хороши. Соцветия цветной капусты, приготовленные с восточным привкусом. Быстрая сервировка для тех, кто не был объявлен заранее! Этот восхитительный вегетарианский рецепт избавит вас от приступов голода. Он содержит смесь специй, которая удовлетворит ваш вкус.

_{Лучшие быстрые и легкие рецепты: чили гобхи быстро подадут тем, кто не был объявлен.}

3. Yogurt Crunch Pudding

Свежий пудинг для завершения ленивого воскресного дня, хорошо проведенного. Произведите впечатление на всех этим фруктовым десертом без суеты. Что может быть лучше, чем хрустящий и полезный десерт после хорошей еды? Мы заверяем, что ничего, потому что этот рецепт обязательно заставит вас влюбиться.

_{Лучшие быстрые и простые рецепты: свежий пудинг, чтобы завершить ленивый воскресный полдень, хорошо проведенный}

4.

Kashmiri Paneer

Обжаренные во фритюре кусочки paneer , сваренные на медленном огне в соусе на основе молока с загрузкой хада масала . Подавать с рисом на пару. Этот рецепт, наполненный нежными ароматами, приготовит для вас блюдо за считанные минуты!

_{Лучшие быстрые и простые рецепты: обжаренные во фритюре кусочки панира, тушеные в молочной подливке с хада масалас}

5.

3-минутный шоколадный торт

Да, это не опечатка! Быстрый, легкий, легкий торт-в-кружке с шоколадным печеньем всего за 3 минуты! Если вы любитель тортов, вам понравится этот рецепт, так как вы можете приготовить его в мгновение ока.

_{Лучшие быстрые и легкие рецепты: Быстрый, легкий, беспроблемный торт в кружке с шоколадным печеньем всего за 3 минуты}

6.

Рис с чесноком и яйцом

Легкая еда в горшочке — жареный рис с чесночным оттенком. Пища для размышлений! Если у вас есть оставшийся рис в холодильнике, то приготовление жареного риса с чесночным яйцом просто идеально для вас. Вы так не думаете? Попробуйте этот рецепт с минимальным количеством ингредиентов.

_{Лучшие быстрые и простые рецепты: легкое блюдо из одного котелка — жареный рис с яйцом с чесночным оттенком}

7.

Кокосовые шарики

Изысканные маленькие кокосовые угощения, чтобы утолить эту тягу к сладкому! Эти небесно-сладкие кокосовые шарики сделаны из сгущенного молока и сухого молока. Это именно то, что вам нужно, чтобы утолить тягу к сладкому.

_{Лучшие быстрые и простые рецепты: эти райские сладкие кокосовые шарики сделаны из сгущенного молока}

8.

Жареный цыпленок с чили

Быстрое месиво из куриных кусков с восточными ароматами.Если вы вегетарианец, вы можете заменить курицу овощами или тофу. Этот рецепт отлично подойдет для перекуса или перед ужином. Это для тех, кто любит острое!

_{Лучшие быстрые и простые рецепты: быстрое смешивание куриных кусочков с восточными ароматами}

9.

Quick Quesadilla

Превратите оставшиеся роти в причудливую мексиканскую пленку. Роллы, фаршированные хрустящими овощами и сыром, обжариваются до хрустящей корочки на сливочном масле.

_{Лучшие быстрые и простые рецепты: легко превратите остатки роти в причудливую мексиканскую пленку.}

10.

Matar ke Kebab

Быстрая закуска для тех, кто хочет поужинать в последнюю минуту! Шашлык из шпината и гороха. Для жарки этих зеленых красавиц используется минимум масла.

_{Лучшие быстрые и простые рецепты: кебабы Матар — это быстрая закуска для тех, кто хочет поужинать в последнюю минуту}

11.Chilli Paneer Dry Recipe

Chilli paneer — это популярная закуска в индо-китайском стиле в ресторанном стиле, которая отлично подходит для званых обедов с друзьями и семьей. Пряный, пикантный рецепт панира, приготовленный из панира, кукурузного крахмала, черного перца, майды, лука, зеленого стручкового перца и др., Приготовленных до совершенства.

_{Лучшие быстрые и легкие рецепты: Chilli paneer — это популярная закуска в индокитайском стиле в ресторанном стиле.}

12. Рецепт «Яйцо в дырке»

По утрам в будние дни можно получить простой, быстрый, но сытный завтрак.Так что получите протеин и углеводы с этим быстрым классическим рецептом яиц. Яйцо в дырке — это отличный способ приготовить яичницу. Все, что вам нужно, это ломтики хлеба, яйца, соль, листья кориандра и т. Д., Чтобы приготовить идеальный завтрак.

13. Рецепт Easy Bread Poha

Типичный завтрак Индии — это poha, и мы придаем ему легкость, добавив в блюдо хлеб вместо poha. Это простое блюдо, в котором кусочки хлеба смешиваются с масалами и готовятся как поха.Идеальное и быстрое блюдо для детей.

_{Лучшие быстрые и легкие блюда: Типичный завтрак Индии — это поха, и мы немного изменили его, добавив хлеб}

Наслаждайтесь 13 простыми и быстрыми рецептами и никогда не беспокойтесь о том, что есть для закусок!

Простые рецепты ужина — Simply Delicious

Простые рецепты ужинов на каждый вечер недели. От рецептов сочной курицы до сливочной пасты и простых способов с лососем. У нас есть рецепт на любое настроение.

Куриные рецепты на ужин

Курица входит в еженедельное меню почти каждой семьи. И нетрудно понять почему. Курицу можно приготовить любым способом. Просто обжаренные, панированные и жареные. Измельченные в тако или приготовленные на гриле в быстром маринаде, ваша семья будет в восторге, когда в меню появится один из этих рецептов.

1. Хрустящий куриный шницель
2. Легкая липкая курица с имбирем
3. Куриные бедра с лимоном и перцем
4. Цыпленок со шпинатом и чесноком со сливками
5. Легкое куриное сатай с арахисовым соусом
6. Легкий цыпленок с пармезаном
7. Шашлык из курицы с лимонными травами и травами
8. Куриные грудки, фаршированные капрезе
9. Острый цыпленок-гриль с кукурузной сальсой
10. Куриные грудки с лимонными травами
11. Курица и овощи, запеченные на гриле, 30 минут
12. Лимонное ризотто с жареной курицей
13. Легко запеченный цыпленок по-гречески и картофель
14. Легкая курица с грибами в сливках
15. Один горшок, помидоры, базилик, курица и рис
16. Куриные грудки с заправкой из оливок, помидоров и каперсов
17. Куриные бедра Пикката
18. Хрустящие куриные бедра на сырном рисе с брокколи
19. Цыпленок в липком абрикосе
20. Легкое карри с курицей в будние дни

Рецепты пасты

Паста — отличный выбор для простых блюд не зря.Независимо от того, добавляете ли вы простой 5-минутный соус или любите креветки, никто не откажется от тарелки идеально приготовленной пасты.

1. Сливочная паста с креветками и лимоном, чесноком
2. Паста со сливочным соусом из базилика
3. Спагетти Aglio e Olio
4. Паста из запеченных томатов с соусом песто и рикоттой
5. Сливочная паста со шпинатом и артишоками
6. Паста с острым томатом и беконом
7. Пицца, макароны, выпечка
8. Легкая кремовая паста с лимоном и чесноком с грибами
9. Паста с курицей и кремом с розмарином
10. Легкая запеканка с сыром и томатной пастой
11. Легкий томатный крем-ригатони

Рецепты из морепродуктов и рыбы

Рыба и креветки (креветки) готовятся за несколько минут, что делает их идеальным протеином для легких обедов.Готовите ли вы их на сковороде или в духовке, они универсальны и гарантированно будут вкусными.

1. Белое вино, чеснок, лосось
2. Запеченная рыба с лимоном и маслом
3. Легкие креветки с чесночным маслом и рисом
4. Лосось, запеченный липкий абрикос
5. Креветки с маслом халапеньо и лимоном на поленте
6. Легкие острые тако с креветками
7. 20-минутный мед, чеснок, лосось
8. Тако с хрустящей рыбой
9. Белое вино чесночные креветки

Рецепты из говядины

Говяжий фарш и стейк идеально подходят для простых и быстрых рецептов.Они готовятся быстро, и их можно использовать по-разному, чтобы ужин был вкусным.

1. Стейк на гриле с пузырчатыми помидорами
2. Предварительные роллы Easy Portuguese
3. Фрикадельки, запеченные в сыре
4. Классические чизбургеры с беконом
5. Спагетти Болоньезе
6. Куриный жареный стейк
7. Филе говядины в розмариновой корочке с кремом из хрена
8. Тосканские котлеты в мультиварке
9. Стейк с розмарином и чесноком на гриле с майонезом

Вегетарианские рецепты

Вкусные обеды не обязательно должны содержать мясо, курицу или рыбу.Вегетарианская еда восхитительна, полна аромата и идеально подходит для напряженных будних вечеров, когда вы хотите быстро поужинать.

1. Баклажан неплотный
2. Сливочные равиоли со шпинатом
3. Цветная капуста Корма Карри
4. Вегетарианская лазанья с песто из базилика и рикоттой
5. Пирог с сыром и луком
6. Цветная капуста тикка масала
7. Легкая цветная капуста бирьяни
8. Сырные кукурузные лепешки с сальсой из авокадо

Рецепты баранины

Баранина — безусловно, самое ароматное мясо для приготовления.Он хорошо сочетается с ароматными специями, чесноком и свежим лимоном, поэтому выжмите их все обильно, и у вас будет ужин, от которого текут слюни.

1. Баранина с индийскими специями и салатом из огурцов
2. Легкие лимонно-чесночные котлеты из баранины
3. Греческие тефтели
4. Липкие ребрышки ягненка
5. Греческие котлеты из баранины с цацики

Рецепты из свинины

Свинина — самое потребляемое мясо в мире.Это вкусно, доступно и отлично подходит для быстрого приготовления. Свиные отбивные, корейка и свиной фарш — отличный выбор для быстрого приготовления на ужин в будние дни.

1. Сувлаки из свинины по-гречески
2. Шашлык из свинины
3. Шашлык из свинины с чесноком и травами
4. Легкие свиные отбивные по-гречески
5. Стейк рибай из свинины с медом и чесноком
6. Свиные отбивные с грибами
7. Филе свинины на ночь с грибным ризотто
8. Фрикадельки из свиной колбасы в томатном соусе
9. Свиной болоньезе с сырным панграттато
10. Липкие китайские чашки для барбекю из свинины и салата

Рецепты супов

В холодные месяцы суп — самый приятный и вкусный легкий рецепт на ужин.Замечательно использовать овощи в холодильнике, которые можно приготовить заранее. Идеально подходит для напряженных будних вечеров. Подавайте с хрустящим хлебом, чтобы легко приготовить согревающий обед.

1. Легкий полезный куриный суп с брокколи
2. Суп из кабачков, запеченных с медом
3. Сливочный суп с куриными ньокки и брокколи
4. Легкий рецепт куриного супа с лапшой
5. Легкий овощной суп
6. Здоровый кокосовый суп с карри и тыквой
7. Мексиканский куриный суп с обугленной молодой кукурузой

11 простых и вкусных способов приготовления яиц

Яйца — один из самых универсальных ингредиентов на кухне: используются во всем, от завтрака до десерта, и вкусны в качестве основного блюда, гарнира или начинки.Попробуйте эти 11 простых способов приготовления яиц.

1. Запеченная

Выпечка — это простой способ получить максимум удовольствия от яиц с минимальными усилиями. Просто взбейте в миске целые яйца или яичные белки, разлейте по формам для кексов и запекайте 15 минут при 350 градусах.

Добавьте хлеб для быстрого сэндвича или посыпьте сыром или овощами для придания питательности и вкуса. Узнайте, как испечь яйцо, из этого видео с рецептом:

2.Жареный

Яичница — американская классика. Вы можете добавить домашний картофель фри, мясо для завтрака и свежие фрукты или вылить их в сковороду с овощами и оставшимся рисом для быстрого жареного риса, который очистит холодильник. Попробуйте пожарить яйцо с этим рецептом бутерброда на завтрак:

3. Зашифрованный

В миску разбить яйца, взбить, посолить и поперчить. Вылейте смесь на горячую сковороду и готовьте, пока она не достигнет желаемой консистенции.Попробуйте яичницу-болтунью с этим рецептом хрустящего чеддера:

Совет: Регулярное перемешивание на слабом-среднем огне позволит получить более взбитую и лучшую партию.

4. Более легкое

Разбейте яйца прямо в горячей сковороде и убавьте огонь до средне-слабого. Готовьте, пока яйца не начнут застывать, а затем осторожно переверните тонкой лопаткой. Белки должны застыть, а желтки остаются мягкими.

5.Свыше среднего

Выполняйте этот процесс очень просто, но готовьте, пока желтки не станут слегка твердыми после переворачивания. Идеально подходит для таких рецептов, как этот открытый бутерброд:

6. Сверху

Выполните те же действия, но продолжайте готовить, пока желтки не станут твердыми.

7. Омлеты

Разбейте несколько яиц, измельчите ингредиенты и подожгите сковороду. Омлеты можно приготовить быстро и легко, плюс вы можете добавить что угодно, чтобы вкус оставался новым и интересным.Узнайте сами с этим рецептом фриттаты с креветками:

Для итальянского вкуса попробуйте добавить моцареллу, помидоры и базилик. Или посыпьте кукурузой, перцем халапеньо и сыром Монтерей Джек, чтобы почувствовать вкус Юго-Запада.

8. Вареная

Вареные яйца хранятся в холодильнике, поэтому из них получается отличный протеин. Нарезанные и посыпанные салатом, они оживят любой обед. И не забудьте классику, например, яичный салат!

• Сваренные вкрутую: Выложите яйца в кастрюлю одним слоем, залейте холодной водой и нагрейте на сильном огне.Как только вода закипит, накройте кастрюлю крышкой и снимите с огня. Дайте яйцам постоять в воде в течение 12 минут, затем сразу ешьте или охладите в миске с ледяной водой, прежде чем хранить на потом.
• Всмятку: Следуйте тем же инструкциям для сваренных вкрутую, но дайте яйцам постоять в воде только в течение двух минут.

Взгляните на эту временную диаграмму сваренных вкрутую яиц, чтобы получить точное поминутное руководство. Вот рецепт, неподвластный времени:

Совет: Для яиц, сваренных вкрутую без посуды, поместите яйца прямо на решетку духовки с температурой 350 градусов на 30 минут.Когда они будут готовы, погрузите их в ледяную воду и вуаля.

9. Девилед

Хорошо, яйца с пряностями технически являются продолжением вареных вкрутую, но они настолько вкусны, что заняли свое место в списке.

Чтобы сделать их самостоятельно, возьмите остывшие, очищенные от кожуры сваренные вкрутую яйца и разрежьте их пополам ножом.

Удалите все желтки и смешайте с горчицей и майонезом до консистенции картофельного пюре. Добавьте ложкой смесь обратно в яичные белки и украсьте болгарским перцем и солью.Получите фантазию, промокнув смесь желтков кондитерским мешком.

Хотите встряхнуть ситуацию? Добавьте маринад с укропом и нарезанный зеленый лук для вареных яиц в стиле Старого Света или добавьте к ним семена кунжута и шрирача.

10. На пару

Для облегчения очистки кожуры, получения более сливочного желтка и более нежных белков попробуйте приготовить яйца на пару. Водяной пар нагревает яйца так же, как в кипящей воде или чугунной сковороде, но готовит их более бережно.Так что достаньте пароварку и вскипятите немного воды.

Когда яйца приготовятся на пару, переложите яйца в миску с ледяной водой. При охлаждении желтки будут мягкими, поэтому, если вы предпочитаете более твердый желток, оставьте их в пароварке еще на несколько минут.

11. Пашот

Яйца-пашот — это не только звезда яиц Бенедикт, они также отлично сочетаются с тушеными овощами в качестве легкого обеда.

Чтобы правильно приготовить, раскалывайте по одному в миску или формочку.Затем осторожно перемешайте в водовороте с кипящей водой (или бульоном) и добавьте яйца. Готовьте, пока желтки не начнут загустевать, а белки не станут твердыми. Удалите яйца шумовкой, чтобы не образовалась водянистая масса.

Совет: Для большего аромата попробуйте яйца-пашот в томатном соке.

Когда дело доходит до простого планирования еды, яйца просто необходимы; они являются надежным источником быстрого белка, удобны в обращении и очень вкусны.Возьмите дюжину и попробуйте несколько из этих методов!

45 идей здорового ужина {легкие рецепты ужина}

Лучшая коллекция из 45 идей здорового ужина в Интернете! Рецепты ужинов из простых ингредиентов, одобренные детьми, простые и быстрые в приготовлении.

Нужна дополнительная помощь? Просмотрите наши лучшие коллекции с более чем 100 рецептами быстрого приготовления и курицы, чтобы получить вдохновение в кулинарии.

45 рецептов ужинов, которые понравятся всем

Ты занят? Тогда на помощь придут 45 рецептов ужинов!

Прикрепите этот рецепт на Pinterest, чтобы сохранить на потом

ПРИКОЛИ ЭТО!

Здравствуйте.Меня зовут Елена, я занятая работающая мама 2-х лет. Я знаю вашу борьбу — я могу вам помочь! Я ненавижу «Что на ужин?» вопрос тоже. За 8 лет ведения этого блога я приложил много усилий для тестирования и создания здоровых блюд, которыми можно кормить свою семью.

Эти 45 рецептов здорового ужина:

• Быстро: Готово за 30 минут или меньше, если у вас есть меньше 45 минут на приготовление. Подумайте о блюдах из одной кастрюли, рецептах быстрого перемешивания и карри и всех любимых ручных продуктах, таких как тако и кесадильи, все они содержат полезные ингредиенты и тонны вкуса.
• Easy: Во всех моих рецептах ужина используются простые ингредиенты, которые вы можете найти в любом продуктовом магазине. Также я сокращаю ненужные шаги и убираю каждый рецепт. Ни у кого нет на это времени!
• Одобрено ребенком: Подумайте — теперь вы вооружены 45 идеями здорового ужина, которые понравятся вашей семье! Это 45 лучших вкусных блюд, проверенных на моих собственных детях, из 250 рецептов ужинов, которые есть здесь, на iFOODreal. Обеденный стол будет на 100% тихим!

Добавьте эту ссылку в закладки для «[адрес электронной почты], что на ужин?» моменты.И будьте здоровы! Думаю, это лучшая коллекция рецептов ужинов в сети.

Нужна дополнительная помощь?

Нужна дополнительная помощь с ужином? Ознакомьтесь с планами здорового питания iFOODreal.

Лучшие легкие рецепты на ужин с курицей

Рецепты обеда из курицы — наши любимые блюда. Я обычно подаю эти простые куриные блюда с гарниром из киноа, коричневого риса, гречки или картофельного пюре. И простой салат вроде салата из огурцов и помидоров или салата из салата.

Запеченная куриная грудка — это легкая, сочная и готовая за 5 минут приготовления.Этот простой рецепт куриной грудки станет вашим лучшим выбором! Вы также можете приготовить эту легкую куриную грудку Instant Pot, используя специи из этого рецепта, использовать остатки для куриного салата или взбить партию здоровых вафель, чтобы приготовить свою легкую версию курицы и вафель.

Цыпленок получается ароматным и нежным с этими 5 куриными маринадами! Выбирайте из маринадов фаиджта, греческого, лимонного, терияки или ранчо. Каждый простой маринад состоит из ингредиентов, которые у вас, наверное, уже есть под рукой!

Healthy White Chicken Chili — это 30-минутное блюдо с куриной грудкой, белой фасолью, кукурузой, тмином и йогуртом.Эту идею для здорового ужина легко приготовить на плите, в мультиварке или просто приготовить мой рецепт белого куриного чили в Instant Pot. Настоящий угодник толпы!

Цыпленок с медом и чесноком — отличный рецепт курицы, который стоит иметь в качестве запасного варианта. Вкусный медово-чесночный соус из простых ингредиентов из вашей кладовой превратит свежие куриные грудки или бедра в вкусный и полезный ужин.

Куриная грудка с помидорами с быстро обжаренной куриной грудкой, обжаренной со свежими помидорами, чесноком и орегано.Это одна из идей здорового ужина, вдохновленная свежими блюдами моей украинской бабушки.

Цыпленок с лимоном быстро обжаривают до хрустящей корочки, а затем покрывают лимонным сливочным соусом. Этот 30-минутный рецепт курицы ресторанного качества идеально подходит для буднего вечера!

Цыпленок по-каджунски рецепт, который можно запекать, жарить на сковороде или на гриле. Постная куриная грудка, покрытая легкой домашней приправой каджун, для здорового и ароматного ужина.

Ролики из здорового салата с курицей за 30 минут с курицей, приготовленной в вкусном пикантном соусе, с добавлением хрустящих листьев салата.

Здоровая курица Альфредо с меньшим содержанием калорий и жира, но с таким вкусом. Цельнозерновая лапша и овощи с восхитительным сливочным соусом для еды, одобренной детьми.

Закуски и тако

Дети любят все тако, кесадильи и буррито. Так же, как они любят все кексы. При их приготовлении не уйти от сыра. Я стараюсь использовать немного меньше качественного натурального или органического сыра. И загрузите эти закуски овощами, белком и заверните в лепешки из цельной пшеницы или кукурузы.Легко и здорово!

Тостадас из курицы с простыми ингредиентами за 20 минут. Тостада — это вкусный, полезный и быстрый ужин, если вы приготовите его дома. Остатки курицы на гриле Instant Pot идеально подходят для куриных тостад.

Сделайте ужин в будние дни или развлечение в последнюю минуту легким ветерком с этими тако с креветками. Пряный, сливочный и полезный! Я даже использовал купленную в магазине упакованную лощину. Это одна из 5 лучших идей здорового ужина в блоге, потому что это занимает всего 15 минут!

САМЫЕ ЛУЧШИЕ рыбные тако с острой хрустящей рыбой в кляре, нарезанным кубиками авокадо, хрустящим слоем и лучшим кремовым соусом.Я обещаю, этот рецепт полезного рыбного тако лучше, чем любой грузовик с едой!

Куриные тако, фарш за 30 минут, приготовленные с овощами и всеми другими добавками на одной сковороде, для здорового семейного обеда тако. Идеально подходит для напряженных будних вечеров, и детям очень нравятся эти куриные тако!

Молотые тако с индейкой получаются пикантными, ароматными и очень легкими за 20 минут. Ваша семья не будет скучать по говядине и будет просить приготовить ее снова и снова. Никаких сухих тако с индейкой!

Жаждущие крыльев? Сделайте эти куриные тако с курицей Буффало, задушенными красным острым соусом Фрэнка, и обмакните в домашний полезный соус из греческого йогурта с голубым сыром.Умереть за!

Куриная Кесадилья с большим количеством овощей, без сыра, лепешками из цельнозерновой муки, запеченными, а не жареными. Всего 5 ингредиентов! Здоровая, легкая и вкусная мексиканская еда.

Вегетарианская кесадилья с черной фасолью, овощами и умеренным количеством сыра, заправленная в лепешку из цельнозерновой муки и запеченная. Вы даже можете превратить это блюдо в морозильную камеру для напряженных будних вечеров.

Рецепт куриного буррито идеально подходит для занятых людей! Приготовьте 17 куриных буррито за час в кастрюле быстрого приготовления или на плите и заморозьте на потом.Превратите его в миску для буррито с низким содержанием углеводов или попробуйте мою легкую курицу с рисом в быстром приготовлении без тортильи.

Идеи здорового ужина в сковороде

Сковородки лучшие! Вы складываете все вместе и по ходу настраиваете вкус. Этот быстрый и легкий здоровый ужин так сложно испортить. Сковороды отлично подходят для начинающих поваров. И мне также нравится, что многие из них можно приготовить с низким содержанием углеводов с большим количеством овощей, но также подавать с зерном.

Какая сковорода лучше? Мне нравится использовать керамические сковороды с антипригарным покрытием, не содержащие ПФОК, и я предпочитаю большие размеры с глубокими краями.Имейте в виду, что любое антипригарное покрытие теряет свои антипригарные свойства примерно через 6 месяцев. Значит, это не ты. Пока что мне больше всего повезло с Green Pan.

Курица по-мексикански и цуккини, приготовленные на одной сковороде с черной фасолью, кукурузой, свежей зеленью, приправой тако и плавленым сыром. Одна сковорода и ужин с низким содержанием углеводов. Это одна из трех лучших идей здорового ужина в блоге.

Цыпленок и цветная капуста терияки сочетает в себе сочную курицу, хрустящую цветную капусту и сладкий и липкий полезный соус терияки.30-минутный ужин, который удовлетворит все ваши пристрастия к еде на вынос.

Рецепт «Рецепт» курицы, цукини и кукурузы с чесноком «- это 20-минутная идея здорового питания, вдохновленная моими украинскими корнями. Низкоуглеводный, легкий и вкусный!

Грибной строганов — это 30-минутное вегетарианское блюдо, сытное, сливочное и ароматное даже для хищников. Это быстро, просто, и вы не пропустите мясо!

One Pan Mexican Chicken and Rice — это простой рецепт куриной сковороды, приготовленный из продуктов для кладовой.Рис и куриные грудки тушат в бульоне сальсы, затем поливают тягучим сыром и подают с авокадо.

Taco Skillet — это все, что вам нравится в тако, в одной кастрюле. Легкую, быструю и полезную мексиканскую еду вы можете приготовить именно так, как нравится вашей семье.

Цыпленок капрезе и цукини, приготовленные в свежем томатном соусе, с топленым сыром моцарелла из буйволиного молока и украшенные базиликом. Подавайте отдельно для легкого обеда с низким содержанием углеводов или со спагетти для семейной трапезы.

Эта низкоуглеводная сковорода из цуккини с индейкой и соусом песто — восхитительный 30-минутный семейный ужин в горшочке. Минимум ингредиентов и усилий при максимальном вкусе.

Полезная паста с брокколи, вялеными помидорами, сыром Пармезан и пастой на ваш выбор за 30 минут. Здесь он входит в топ-7 быстрых, простых и вкусных идей здорового ужина.

Быстро и легко 30-минутный сладкий картофель на сковороде с фасолью, кукурузой, свежим соком лайма и плавленым сыром.Умереть за здоровый вегетарианский обед! Хотите поднять показатель здоровья на ступеньку выше? Приготовьте самый хрустящий жареный тофу на сковороде одновременно, и вы никогда не пожалеете об этом!

Популярные рецепты жаркого и карри на ужин

Моя семья любит карри и рецепты жареного ужина. Жареный стир-фри наполнен овощами и очень полезен; особенно когда вы готовите домашний соус для жарки. Вы можете есть жареное мясо отдельно для низкоуглеводной еды или с добавлением сложных углеводов. Идеи здорового ужина стали проще!

Здоровый жареный цыпленок — это 30-минутное блюдо, которое понравится всем! В этом рецепте жарки курицы густо покрыты домашним сладко-соленым соусом овощи и курица.

Миски из говяжьего фарша и риса по-корейски для легкой трапезы в будние дни или ленивой субботы. Наполненный овощами с вдвое меньшим содержанием натрия и сахара, ваши дети будут на секунды наслаждаться этим здоровым 30-минутным приемом пищи.

Низкоуглеводный мексиканский рис с цветной капустой с фаршем из индейки и большим количеством овощей для здорового 30-минутного ужина, который понравится всей семье. Эта сковорода быстрого приготовления проста, ароматна и наполнена!

Рецепт жаркого из лосося с овощами, 20 минут, который понравится всей семье! Полезно, легко и вкусно.

Приготовьте настоящий тайский куриный карри за 30 минут из простых ингредиентов из любого продуктового магазина. Идеи здорового ужина, подобные этой, позволяют сэкономить много денег на еде на вынос.

Этот куриный карри будет лучшим, что вы когда-либо пробовали! Курица, тушенная в ароматном соусе с кокосовым молоком и желтым порошком карри, затем подается с рисом. Такой ароматный!

Жаркое с курицей и брокколи — это простое и полезное 30-минутное блюдо, приготовленное из куриной грудки, брокколи и сладкого острого соуса для жарки, которое понравится всей семье!

Жареный рис с цветной капустой полезен, низкоуглеводен и настолько вкусен, что дети подумают, что это настоящий рис.Готовый через 15 минут со свежей или замороженной цветной капустой, он станет вашим новым любимым жареным картофелем.

Здоровая лапша соба с курицей и арахисом Рецепт со сладким перцем, капустой и восхитительным соусом. Идея 30-минутного ужина, которую ваша семья действительно съест.

В этот жареный картофель с говядиной входят овощи, нежная сочная говядина и полезный соус для жарки из говядины. Домашний ужин в китайском ресторане за 30 минут. Подавайте с коричневым рисом, киноа или жареным рисом с цветной капустой для низкоуглеводной трапезы.

Жаркое из креветок со сладкими и сочными креветками, хрустящими овощами и домашним соусом для жаркого. Подавайте с коричневым рисом, спагетти, киноа или рисом с цветной капустой, и лучший ужин в мире готов.

Жаждете азиатского, но не глутамата натрия? Попробуйте это жаркое из здоровой говядины и брокколи с домашним соусом, которое может быть на вашем семейном обеденном столе через 30 минут.

Здоровое питание на одной кастрюле и на листе

Эти ужины из одной кастрюли и сковороды доказывают, что здоровые обеды могут быть ароматными, даже если не мыть 3 кастрюли.При приготовлении на одной сковороде важно выбрать правильное сочетание продуктов, чтобы макароны не получились мягкими, а мясо не приготовилось полностью. Ниже представлены все проверенные временем чудеса одного горшочка, и я работаю над другими.

Стейк Фахитас с нежными сочными ломтиками говядины, луком и болгарским перцем, приготовленными на противне для быстрого ужина. Здорово, просто и всегда нравится всей семье!

Полезные макароны с сыром в одной кастрюле за 15 минут. Сливочный, сырный, ароматный и такой же полезный.

Это быстрое и легкое тушеное мясо с курицей в одной кастрюле готовится из курицы, картофеля и моркови, сваренных на медленном огне в восхитительно приправленном бульоне и украшенных свежими травами. Каждый раз, когда вы чувствуете запах тушеного мяса, готовящегося на плите, вы будете предвидеть первый глоток с ложки. Это рецепт моей украинской бабушки, как и ее популярный рецепт тушеной говядины в Instant Pot и рецепт борща.

Жареные куриные бедра, картофель, морковь и лук, посыпанные простыми специями, чесноком и маслом.Затем запекайте в духовке, пока курица не станет сочной с хрустящей корочкой, а лук не поджарится. Майор ням! Одна из идей моей мамы для здорового ужина.

Тосканская паста с курицей со сливочно-чесночным соусом, вялеными помидорами , шпинатом и курицей. 30-минутный обед из кастрюли для напряженных будних вечеров Дети одобрит!

One Pot Chicken Quinoa наполнен брокколи, полезной лебедой, сочным цыпленком и восхитительными ароматами. Нет ничего «скучного» в этой полезной еде из одной кастрюли, идеально подходящей для ужина в будние дни!

10-минутные спагетти с томатным соусом.Я называю это рецептом спагетти на миллион долларов, потому что это легко, быстро и по вкусу напоминает изысканную итальянскую ресторанную еду. Подавайте с жареным ягненком или индейкой, чтобы получить очень изысканный обед!

Цыпленок и картофель на одной сковороде, приготовленные и запеченные с помидорами, чесноком и орегано на одном противне. Легкое, полезное и очень вкусное быстрое решение для быстрого ужина в будние дни.

Рецепт Mac Chili Mac в одной кастрюле от Thug Kitchen 101, включая пиво, бобы, пасту, оливки, специи и сыр, или приготовьте его для вегетарианцев — и все это за 30 минут.Также попробуйте мой чили с индейкой easy Instant Pot, и вы не будете разочарованы.

Паста с фаршем из индейки и брокколи — это 30-минутная трапеза с индейкой, брокколи, помидорами и сыром пармезан. Вдохновленный этой запеканкой из фарша из макаронных изделий из индейки. Это один из тех рецептов ужина, которые ваша семья будет просить приготовить снова и снова. А если вы сделаете им банановый хлеб с миндальной мукой на десерт, они полюбят вас вечно!

Skillet Enchiladas — это блюдо из одного горшка, также известное как чудо.30 минут — и на ужин у вас есть ленивые энчилады из говядины. И здорово!

Любимые рецепты семейных ужинов с фаршем из индейки

Это правда, что фарш из индейки может быть сушеным. Но будьте уверены, я включил только самые сочные рецепты ужина из индейки.

Фрикадельки из индейки без панировочных сухарей, запеченные в духовке до сочности внутри и золотистого цвета снаружи. Подавать со спагетти, добавлять в домашний овощной суп или вдвое больше рецепта и замораживать. Так просто и здорово!

Сочные и ароматные гамбургеры с индейкой из 5 простых ингредиентов.Невероятно влажный, вкусный и лучший рецепт бургера с индейкой в ​​сети!

Супер легкие и сочные мексиканские фрикадельки с фаршем из индейки, запеченные в течение 15 минут, затем подаются с рисом или в качестве закуски.

Эти слайдеры для здоровой индейки быстрые, сочные и ароматные. С беконом, сыром и традиционными закусками всем понравятся мини-бургеры из салата-латука!

Здоровые тайские фрикадельки с индейкой, кокосовым молоком, пастой из красного карри и цукини вместо панировочных сухарей.Восторженные отзывы ВСЕХ!

Рецепты здорового ужина с лососем

Лосось — лакомство из-за своей цены. Я искренне верю в то, что есть дикий лосось, а не выращиваемый. Эти полезные рецепты из лосося готовы менее чем за 30 минут. И снова для разнообразия подайте их с цельным зерном и гарниром овощей вместо салата: кукурузу, спаржу, мускатную тыкву и цветную капусту.

Жареный лосось по-тайски с легким домашним сладким соусом чили, приготовленный до карамелизации сверху и сочности внутри.

Мед и чеснок Лосось — лучший рецепт жареного лосося для напряженных будних вечеров. Сочный лосось и хрустящая кожа делают это блюдо безумно вкусным!

Лайм Имбирь Лосось, маринованный в меде, соке лайма и имбире, а затем быстро обжаренный до идеального состояния.

Легко запеченный лосось в фольге с простыми приправами за 20 минут. Полезная, сытная и вкусная еда понравится даже привередливым едокам. Сделайте хлопья холодными остатками и используйте вместо тунца в этом рецепте салата из тунца.

Итак, у вас есть 45 рецептов ужинов, чтобы хорошо накормить семью и завершить напряженный день на хорошей ноте.

Хотели бы вы правильно начать свой день? Мы всегда пьем теплую воду с лимоном в первую очередь утром, а затем пудинг из чиа с высоким содержанием жиров и углеводов, а также 1-2 яичных укуса для приема протеина. Все эти рецепты ужинов легко приготовить заранее, и они являются частью коллекции из 45 простых рецептов здорового завтрака.

Нужно больше здоровых рецептов?

РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Не гаснет экран

• 8 кукурузных лепешек или ракушек тостада
• 3 средних помидора, нарезанных кубиками
• 4 средних авокадо, нарезанных кубиками
• 3 столовые ложки мелко нарезанного красного лука
• 1/4 стакана мелко нарезанной кинзы
• 1 чайная ложка молотого тмина
• 1 чайная ложка молотого тмина
• 1 чайная ложка молотого тмина
• 3/4 чайной ложки соли
• Сок из 1 лайма
• Банка 15 унций черных бобов с низким содержанием натрия, осушенные и ополоснутые
• 3 чашки измельченной курицы, например, гриль или куриная грудка
• 1/2 чашки измельченного сыра фета или Котия
• Кулинарный спрей Пользуюсь Misto

• Ракушки Tostada: Выстелите большой противень силиконовым ковриком и выложите лепешки в один слой.Обрызгайте лепешки с обеих сторон кулинарным спреем и посыпьте солью. Выпекайте при температуре 400 градусов по Фаренгейту по 6 минут с каждой стороны.

• Сальса из гуакамоле: Смесь помидоров, авокадо, красного лука, кинзы, тмина, порошка чили, соли и сока лайма.

• Соберите тостады: Сверху на каждую скорлупу посыпьте сальсой из гуакамоле, фасолью, курицей и сыром.

• Мне нравится делать свои собственные ракушки тостада, но вы можете использовать готовые.
• Черную фасоль можно заменить жареной фасолью.
• В этом рецепте отрегулируйте количество соли в сальсе из гуакамоле по вкусу. Добавьте больше или меньше соли в зависимости от содержания соли в домашней курице, консервированной фасоли или купленных в магазине ракушках тостада.

Обслуживания: 1tostada | Калорийность: 391 ккал | Углеводы: 26 г | Белок: 19 г | Жиры: 21 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 48 мг | Натрий: 451 мг | Калий: 794 мг | Клетчатка: 10 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 734 МЕ | Витамин C: 17 мг | Кальций: 96 мг | Железо: 2 мг

Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.com. Перепубликация рецептов где-либо, включая социальные сети, печать и всю всемирную сеть, является противозаконным. Информация о питании предоставлена ​​только для информационных целей и является наиболее достоверной.

29 Здоровое питание, которое можно приготовить быстро

Вы знаете факты: приготовление еды дома полезно для вашего здоровья и вашего кошелька. Но давайте посмотрим правде в глаза — у вас есть другие приоритеты, занимающие место в вашем графике, и минимальное свободное время, поэтому проводить часы или даже минуты на кухне не всегда в верхней части вашего списка дел.

Так много вещей могут вытеснить приготовление еды (подумайте: долгие часы на работе, близкие люди, поддержание связи с семьей, может быть, даже тренировки здесь и там).

Но прежде чем поддаваться бесконечному плавному щелчку, стать постоянным гостем в китайском заведении рядом с офисом или жить за счет замороженных блюд, знайте, что за время, необходимое для просмотра ваших любимых видеороликов о кошках на YouTube, вы можете создать полноценный дом. -приготовленная еда.

Все эти рецепты легкие и полезные — и готово за 10 минут.Для каждого приема пищи в течение дня, включая готовые завтраки и обеды, это фаст-фуд, который одобрят эксперты в области здравоохранения.

1. Овсяная каша Peach Cobbler

Забудьте о пакетиках из овсяных хлопьев со вкусом и попробуйте эту овсяную кашу, которая напоминает сапожник. Со свежими персиками, нарезанными орехами пекан или вашим любимым орехом и корицей он так удовлетворит ваших сладкоежек, что вы можете приготовить его на десерт.

2. Простые тосты с яйцом-пашот и авокадо

Тосты с авокадо — это модно, но добавление яйца-пашот выводит его на новый уровень и дополняет три элемента питания: белок, жиры и углеводы.Сыр пармезан и посыпанные сверху свежей зеленью придают изысканный вид и вкус.

3. Овсяные оладьи с черникой и йогуртом

На приготовление стопки домашних оладий не нужно так много времени. Они богаты белком и не содержат глютен, но при этом имеют восхитительный вкус и пушистый, благодаря бананам, овсу, ванили и, конечно же, чернике.

4. Крупа с чесноком и чеддером с жареными яйцами

Классическая южно-сырная крупа не обязательно должна быть жирной и калорийной бомбой. Готовьте их в воде, а не в молоке, без сливочного масла.Но оставьте чеддер: две столовые ложки на порцию делают блюдо липким и насыщенным и обеспечивают почти 10 процентов дневного потребления кальция.

Затем добавьте яйца для стойкости, измельченный чеснок для его слегка лукового вкуса и чеснок, чтобы все стало вкуснее.

5. Горячие хлопья из киноа

Как ни крути, на приготовление киноа нужно время. Хотя некоторые люди говорят, что его можно взорвать ядерным оружием, в большинстве микроволновых печей это занимает более 10 минут. Но хлопья из киноа, которые похожи на овсяные хлопья, но содержат полноценный белок, могут быть готовы в мгновение ока.

Приготовьте их в любимом молоке с сушеными ягодами, а затем добавьте орехи, ореховое масло, семена и свежие фрукты.

6. Тофу-болтунья

При правильном приготовлении тофу совсем не бла — а в этой версии белка столько же, сколько в яичнице-болтунье. Смешайте веганский основной продукт с сырными пищевыми дрожжами, куркумой, тмином и паприкой (купите копченый, чтобы еще больше вкус). Он понравится даже любителям яиц.

7. Овсяная каша с тыквенным пирогом

Эта полезная овсяная каша, вдохновленная осенней атмосферой, приобретает свой пирожный вкус благодаря тыквенному пюре, специям тыквенного пирога, корице и ванили.Посыпка сушеной клюквы придает натуральную сладость.

8. Открытые бутерброды с рикоттой, рукколой и жареным яйцом

Сэндвич с завтраком может быть намного больше, чем разбитый бекон, яйцо и сыр, съеденные за рулем. Да, для этого нужны вилка и нож, но оно того стоит.

Поджаренный хлеб украшен пикантной рукколой, хорошим источником витамина К, который помогает свертыванию крови. Затем добавьте яйцо, соленую рикотту — в ней больше белка, чем в твороге — пармезан и тимьян.Этот бутерброд не похож ни на какой другой.

9. Омлет в кружке

Бросьте ваше любимое мясо на завтрак (или пропустите его, если вы вегетарианец), сальсу, яйца и сыр в кружку и взбивайте в течение 1 минуты. Перемешайте и готовьте еще 30–45 секунд.

Приправить по вкусу и посыпать сыром. Еще никогда не было так просто приготовить завтрак или убрать его.

10. Чаша для рамена из мускатной тыквы с рисовой лапшой, тофу и свежими ростками гороха

Вкусный ужин для одного: в этой миске для лапши есть все ароматы ваших любимых чашек с лапшой быстрого приготовления, но без каких-либо неприятных добавок.Рисовая лапша составляет основную часть этой подходящей для вегетарианцев миски, в которой в качестве основы для быстрого приготовления используется суп из ореховых орехов в коробках.

Побеги гороха по вкусу напоминают горох, они богаты витаминами А и С и фолиевой кислотой. Если вы не можете их найти, можете использовать шпинат.

11. Средиземноморская Панзанелла

Вместо того, чтобы посыпать салат гренками в мешках, взбейте эту тосканскую версию с поджаренным лавашем.

Есть обычные подозреваемые: «Хорошо один, но лучше вместе», ожидаемые в чем-то, называемом «Средиземноморье»: помидоры, огурцы, фета и оливки.Оливки играют ключевую роль, поскольку содержащиеся в них жиры помогают организму усваивать питательные вещества, содержащиеся в овощах.

12. Хрустящий азиатский салат с лапшой рамэн

Этот красочный хрустящий салат — именно то, что доктор прописал, когда вам наскучили блюда на основе листовой зелени.

Хрустящая смесь салата из капусты и сушеная лапша рамен (замените хрустящую рисовую лапшу менее обработанной) с авокадо для здорового жира, эдамаме для белка и манго для защиты зрения бета-каротином.

13.Быстро и просто Буррито с курицей

В этом быстром буррито нашло себе новое место в остатках курицы. Смешайте его с авокадо и сыром, прежде чем завернуть в лепешку и приготовить. Мы могли бы пойти еще дальше и добавить в начинку перец, лук и, возможно, немного зелени. Бонус: приготовьте сразу несколько и заморозьте дополнительные, чтобы в следующий раз обед был еще быстрее.

14. Салат из лосося и фасоли

Надоел салат из тунца? Попробуйте консервированный лосось, смешанный со сливочными бобами каннеллини, овощами и свежими травами, чтобы получить супер легкое блюдо, которое само по себе так же вкусно, как в лаваше или с цельнозерновыми крекерами.

15. Сливочные кесадилья с курицей и черной фасолью

Если вы всегда тянетесь за крыльями в игровой день, эта кесадилья на обед для вас. Он пряный, сливочный и насыщенный. Черная фасоль увеличивает количество клетчатки и белка, а зеленый лук добавляет немного остроты. Не стесняйтесь уменьшать количество сметаны или использовать вместо этого греческий йогурт.

16. Авокадо с начинкой из помидоров

Не только авокадо хорош для приготовления гуакамоле, сочных десертов и богатых смузи, он создан для того, чтобы его можно было начинить!

Удалите косточку и заполните центр смесью помидоров, феты, лука и зелени, чтобы получилось сытное блюдо, которое можно подавать на поздний завтрак.В конце концов, не каждый рецепт завтрака и обеда должен готовиться часами.

17. Caprese Quesadilla

Итальянские и мексиканские фавориты объединяются для создания мэшапа, который лучше, чем что-либо, сведенное ди-джеем. Практические инструкции довольно очевидны: наполните лепешку помидорами, моцареллой и базиликом; варить, пока сыр не расплавится; и сбрызнуть бальзамической глазурью для финального штриха с насыщенным вкусом.

18. Фриттата с травами и луком

Хотя в этом рецепте используются жидкие яйца, вы можете заменить два целых яйца, так как холестерин и жир в настоящем продукте не о чем беспокоиться.Добавьте любые травы, свежие или сушеные, которые нравятся вам, поскольку все они имеют разный вкус и полезны для здоровья.

Как пицца и картофельное пюре, фриттата на вкус так же хороша как в холодном виде, так и в горячем, так что не бойтесь удвоить рецепт и съесть вторую половину на завтрак завтра.

19. Ролл из индейки и проволоне с авокадо и майо

Это не просто еще один бутерброд с индейкой. Смажьте тортилью майонезом и авокадо, полезными для сердца, и обваляйте его с салатом, проволоне и помидорами.Этот рецепт мягкий, сливочный и хрустящий, но рассматривайте его как отправную точку и поиграйте с другими начинками.

20. Паста из цуккини с веганским песто из кешью и базиликом

Добавление кешью — хорошего источника фосфора для строительства костей, производящего энергию магния и других минералов — делает песто невероятно кремообразным. Приготовьте соус в кухонном комбайне, нарисуйте кабачки спиралью (или воспользуйтесь овощечисткой) и смешайте их. Тогда копайся!

21. Жареный рис с овощами

Жареный рис — мечта поваров, которым мало времени, и эта версия не является исключением.Лучше всего для этого подходят остатки коричневого риса, но если вы в затруднении, лучше всего подойдет рис, пригодный для использования в микроволновой печи.

Горох, яйца и кукуруза поливаются соленым соевым соусом и рисовым уксусом. Добавьте также любые другие ваши любимые овощи. Вы действительно не ошибетесь.

22. Острые креветки с кинзой в медово-лаймовом соусе для макания

Креветки быстро готовятся и являются идеальным протеином для насыщенных вечеров. Приправьте его паприкой, тмином, кайенским перцем и корицей (да, корицей — она ​​добавляет тепла) для максимального аромата и обжарьте на сливочном масле всего несколько минут.

Добавьте свежевыжатый сок лайма и домашний соус для окунания с медом и лаймом, который смягчает жаркие креветки.

23. Тостадас, запеченные в духовке

Хрустящие кукурузные лепешки, запеченные в духовке, являются звездой этого блюда. Когда они станут золотистыми и хрустящими, посыпьте их жареными бобами или любыми простыми бобами, салатом, помидорами, сметаной, сыром и авокадо. Это один из рецептов, с которым можно повеселиться и посмотреть, какие комбинации вы можете создать.

24. Суп из брокколи и пармезана

Ужин готов из 5 ингредиентов и 10 минут.Приготовление брокколи с цедрой пармезана придает сырный вкус каждой ложке, а легкая соя добавляет умами — этого пикантного вкуса, который вы не можете описать, но почувствуете намеки (в хорошем смысле).

Этот суп-пюре содержит витамины A, B-6 и C, а также фитохимические вещества, которые могут защитить от рака.

25. Жареный лосось с рукколой и салатом из авокадо

Полный обед из морепродуктов за 10 минут? О да. Пока лосось жарится на плите, перемешайте рукколу с винегретом из лимона и оливкового масла, нарезанным кубиками авокадо и пармезаном.

Когда рыба готова, выложите ее поверх салата. Ваше сердце будет вам благодарно, поскольку две порции жирной рыбы в неделю могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

26. Быстро и легко Черная фасоль и рис

Рис и бобы стали таким популярным блюдом не просто так: это недорогое и легкое блюдо. Но это также может быть скучно. Но не так с этим изысканным подходом.

Традиционные латинские ароматизаторы, такие как софрито, тмин и порошок чили, добавляют в приготовленный рис. Добавьте зеленый перец чили для тепла и черную фасоль для белка, и вы быстро получите полноценный обед.

27. Низкоуглеводный перец чили

Если вы хотите чили и хотите его сейчас, вытащите этот рецепт. Использование вашей любимой сальсы, купленной в магазине, ускоряет процесс, при этом вам даже не нужно нарезать кубиками или нарезать кубиками. Используйте нежирный говяжий фарш или индейку и добавьте свои любимые добавки, такие как сметана, кукуруза, авокадо или свежевыжатый сок лайма.

28. Пицца с курицей BBQ

Забудьте о замороженной пицце или доставке: этот пирог готов еще быстрее! Используйте лаваш из цельнозерновой муки в качестве корочки и полейте его соусом барбекю, красным луком, моцареллой и полуфабрикатом курицы — остатки или гриль из магазина подойдут.

Разогрейте в микроволновой печи, пока сыр полностью не растает, а затем продолжайте — ешьте все!

29. Жаркое из постного и зеленого тофу

Жаркое-перемешивание идеально подходит, если вы хотите быстро перекусить. Кроме того, они позволяют легко упаковывать овощи.

Этот рецепт включает лук, грибы, помидоры и 2 чашки шпината на порцию, что само по себе обеспечивает около трети дневной нормы витамина А, плюс большое количество витамина К и немного калия, питательных веществ, которые важны для здоровья человека. твои глаза, кости и сердце.

Быстрых и простых рецептов ужинов, которые может приготовить каждый

Лучшая часть? Теперь Selfmade обеспечивает индивидуальное наставничество с успешными предпринимателями, которые были там, где вы сейчас находитесь, и которые заботятся о том, чтобы изменить положение женщин в бизнесе. В их число входят владельцы бизнеса, учредители, венчурные капиталисты и профильные эксперты в таких отраслях, как финансы, реклама, маркетинг, лицензирование, мода и СМИ.

В нашей летней программе наставничества будет много новых наставников, с которыми мы рады познакомить вас, в том числе:

Линда Сюй, предприниматель и эксперт по электронной коммерции

Линда является соучредителем и директором по развитию в Cart.com, технологическая платформа электронной коммерции Series-A, которая сотрудничает с брендами, помогая им расти. Линда занимала должность главы отдела роста в Sitari Ventures, где она курировала стратегию и операции. Она приобрела и консультировала технологические и потребительские компании в качестве частного инвестора в глобальных компаниях, включая The Riverside Company и Lazard. Кроме того, Линда ненадолго проработала в команде, запускающей Uber Freight. Она любит все продукты и растения.

Стефани Картин, эксперт по социальным сетям + предприниматель

Предприниматель в душе, Стефани отказалась от своей корпоративной карьеры в 2012 году, чтобы последовать своему энтузиазму и запустить Socialfly, ведущее социальное агентство цифрового и влиятельного маркетинга, базирующееся в Нью-Йорке. Город.С тех пор в Socialfly насчитывается более 30 штатных сотрудников, и два года подряд она входит в число самых быстрорастущих частных компаний Inc. 5000. Агентство работало с более чем 200 известными брендами, включая Girl Scouts, WeTV, Conair, Nest Fragrances, 20th Century Fox и Univision. Стефани является соведущей подкаста Entreprenista и соавтором Like, Love, Follow: The Entreprenista’s Guide to Use Social Media to Grow Your Business . Она также недавно была удостоена награды SmartCEO Brava, присуждаемой ведущим женщинам-руководителям Нью-Йорка, и премии Stevie в категории «Женщины года на рабочем месте».

Кристина Росс, создатель контента и специалист по социальным сетям

Кристина делает #Content — «предприниматель» в социальных сетях, креативный стратег и оратор по всем вопросам, связанным с Интернетом. Четыре года как редактор журнала и продюсер / копирайтер в мире рекламы (Mercedes, Cancer Research, French Kiss Records), Кристина собрала чемоданы и решила отказаться от социальных сетей, поскольку она увидела быстро развивающуюся индустрию. С тех пор она за 18 месяцев увеличила количество подписчиков на @thefabstory с 10 тыс. До 1 млн. Сейчас она специализируется на творческих стратегиях, лежащих в основе рекламы в социальных сетях и привлечения пользователей.Благодаря ее кампаниям приложения из топ-50 за ночь стали №1 в своих категориях магазинов приложений. Работа и опыт Кристины были освещены в Forbes, Thrive Global и несколько раз выступали в Гарвардской школе бизнеса с докладами о большом плохом мире #content.

А.В. Перкинс, самодельный квасцы и создатель AV, делает это

A.V. — эксперт по DIY и создатель Avdoeswhat.com. То, что начиналось как традиционный блог «Сделай сам», превратилось в платформу стиля жизни, которая включает в себя ремесла, переработанную мебель и поп-культуру.В качестве цифрового ведущего для HGTV Handmade, наряду с появлением в Bustle , The Pioneer Woman и BuzzFeed, A.V. полон решимости помочь бережливым миллениалам осознать: «Жизнь лучше, когда ты делаешь это сам!» СРЕДНИЙ. также является соавтором University of Dope, увлекательной карточной игры, заставляющей задуматься, посвященной культуре хип-хопа, — первой в своем роде.

Дэвид Месфин, креативный директор и эксперт по бренду

Дэвид — многопрофильный дизайнер и креативный директор с отмеченным наградами опытом интегрированных кампаний, включая Суперкубок, ФИФА, НФЛ и глобальную кампанию по запуску.Он создал глобальные партнерские отношения для повышения узнаваемости бренда с помощью традиционных, цифровых, социальных и экспериментальных маркетинговых кампаний, сотрудничая с руководителями высшего звена из Genesis, Hyundai, Honda, Sony, Adidas, Oakley, Toyota, Neutrogena, Land more, чтобы сообщить о своей компании. видение через креатив и маркетинг. Он получил награды Канн, One Show, Clio, Webby, EFFIE, Communication Arts, Google Creative Sandbox, OC и LA ADDY, DIGIDAY, TED | Реклама достойна распространения, Американская федерация рекламы, FWA, The A-List Hollywood Awards, IAB Mixx и Graphis.

Жасмин Плафф, специалист по стратегии бренда

Жасмин — стратег / графический дизайнер бренда, помогающий женщинам-предпринимателям привлекать клиентов своей мечты, делясь своей историей и выводя свой брендинг и графический дизайн на совершенно новый уровень.

Плюс, наши самодельные квасцы будут сопровождать вас в пути! Перейдите от чувства одиночества к чувству глубокой связи с сообществом единомышленниц. Наши профессиональные тренеры по бизнесу и карьере посоветуют вам сделать следующий шаг к вашим бизнес-целям с помощью еженедельных модулей подотчетности.Студенты получат доступ к широкому сообществу предпринимателей-единомышленников, включая экспертов, учредителей, будущих деловых партнеров, фрилансеров и многих других.

Этим летом в состав тренеров Selfmade входят Ники Шамдасани, соучредитель и генеральный директор Sani, модного бренда, вдохновленного Южной Азией; Эмили Меррелл, основательница и главный сетевой директор женской сетевой организации Six Degrees Society; Д-р Анни Вован, чья карьера охватывает корпоративный мир, некоммерческую деятельность, а также бизнес-услуги и электронную коммерцию; и Кашет Прескотт, тренер по бизнес-мышлению и стратег.

Готовы вывести свою бизнес-идею на новый уровень? Запишитесь на летнюю сессию Selfmade уже сегодня!

Заинтересованы в участии в нашей программе наставничества? Подайте заявку здесь.

Быстрый и легкий рецепт спаржи

Один из самых быстрых и простых способов приготовить свежую спаржу — просто бланшировать ее на пару минут и смешать с тертым сыром пармезан, оливковым маслом и цедрой лимона.

Элисон Бикель

Если отварить их всего пару минут, то спаржа будет прожарена, но останется хрустящей и ярко-зеленой.Спаржа должна иметь легкий хруст; они не должны быть мягкими.

Немного цедры лимона помогает скрасить естественный аромат спаржи, а также оливкового масла и оливкового масла? Ну, конечно, все делают на вкус.

Посмотреть рецепт спаржи

Как выбрать лучшую спаржу

Лучшая спаржа — свежая. Чтобы определить, свежая ли спаржа, поищите стебли насыщенного темно-зеленого цвета, которые становятся светлее к концу стебля.Стебли на ощупь должны быть твердыми. Пройдите мимо мягких или сухих стеблей с потрескавшимися концами. Кончики спаржи должны быть плотно закрыты.

Покупая спаржу по рецепту, также рекомендуется выбирать стебли одинакового размера, чтобы они готовились равномерно.

Советы по очистке спаржи

Всегда важно очищать свежие продукты перед их приготовлением. На кончиках спаржи может быть песок, поэтому первое, что вам нужно сделать, это промыть ее под холодной водой.Затем можно подготовить спаржу к приготовлению.

Удалите жесткий конец с остальной части стебля, отрезав или отколовшись. Если вы используете нож, отрежьте от 1/2 дюйма до 1 дюйма от дна, в зависимости от того, где зеленый цвет переходит в белый. Если вы отрываете жесткий конец, согните более толстый конец стебля, чтобы увидеть, где он защелкивается естественным образом.

Или вы можете отрезать примерно четверть дюйма нижней части стебля и снять тонкий слой кожицы с нижней половины стебля овощечисткой.Теперь спаржа готова для вашего рецепта.

Что означает «бланширование»?

Бланширование — это метод приготовления, при котором пища частично готовится. Его обычно используют с овощами, такими как спаржа. Овощи помещают в кастрюлю с кипящей водой на очень короткое время, обычно менее 5 минут, а затем опускают в миску с ледяной водой, чтобы они быстро перестали готовиться. Бланширование делает овощ нежнее снаружи, в то время как внутренняя часть остается довольно хрустящей. Это также помогает сохранять цвет ярким.

Вы можете бланшировать спаржу, если хотите сразу подать ее на стол, или можете бланшировать ее перед замораживанием. Большинству свежих овощей полезно бланшировать перед замораживанием, потому что в процессе замораживания останавливаются ферменты, которые в противном случае привели бы к потере вкуса, цвета и текстуры овощей с течением времени во время замораживания.

Другие способы приготовления спаржи

Спаржа — универсальный овощ, который можно приготовить разными способами. Спаржу можно приготовить в духовке, на плите или на гриле, используя один из этих способов.

• Жареная спаржа смешивается с оливковым маслом и другими ингредиентами согласно рецепту, равномерно кладется на противень и готовится в духовке на сильном огне. Для жарения лучше подходят более толстые копья, потому что более тонкие копья имеют тенденцию быстро высыхать.
• Sous Vide нуждается в специальном оборудовании — иммерсионном термостате и сверхпрочной сумке Sous Vide. Погружной циркуляционный насос помещают в кастрюлю с кипящей водой для создания постоянного движения, которое поддерживает постоянную температуру воды.Спаржа в су-вид получается равномерно приготовленной, ярко-зеленой, хрустящей, но нежной.
• Вареная спаржа хорошо выходит, когда ее не прокипятить. Наполните сковороду, в которую поместится вся спаржа одним слоем, примерно на 3/4 дюйма воды и доведите воду до кипения. Поместите спаржу в сотейник, накройте крышкой и готовьте до готовности — около 2 минут для тонкой спаржи, около 7 минут для большой спаржи.
• Для жареной спаржи достаточно масла, соли и перца, прежде чем она будет готовиться к горячему грилю.Положите копья прямо на решетку или воспользуйтесь корзиной для гриля. Часто переворачивайте спаржу, чтобы она подрумянилась со всех сторон и готовилась, примерно от 2 до 4 минут в зависимости от размера.

Попробуйте эти замечательные рецепты со спаржей

• 1 пучок спаржи среднего размера, около 1 фунта
• 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
• 2 столовые ложки тертого сыра пармезан
• 1 чайная ложка лимонной цедры
• Кошерная соль и свежемолотый черный перец

1. Вода для теплового бланширования:

   Наполовину наполните среднюю кастрюлю слегка подсоленной водой.Довести до кипения.

2. Подготовить спаржу:

   Пока вода нагревается, готовьте спаржу. Тщательно промойте их. Отломите все жесткие белые основания и выбросьте.

   Порежьте копья на части размером от 1 до 2 дюймов, нарезав спаржу немного по диагонали.

3. Бланшируйте спаржу:

   Добавьте спаржу в кипящую воду и немного убавьте огонь, чтобы она продолжала кипеть. Варите спаржу ровно 2 минуты.Слейте горячую воду.

   Элисон Бикель

4. Перемешивание с оливковым маслом, пармезаном и цедрой лимона:

   Перемешайте спаржу с оливковым маслом, пармезаном и цедрой лимона, пока она еще горячая.

   Соль и перец для вкуса. Подавать теплым или комнатной температуры.

   Элисон Бикель

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

.