Пирог с тыквой и творогом в духовке

Хочу предложить вам испечь яркий и очень вкусный пирог с тыквой и творогом в духовке. Пирог получается необычным, красивым, интересным, нежным, он точно придётся по вкусу всем любителям тыквы и творога. В моей семье кушали пирог со сметаной — всем понравилось, можете подать его с каким-либо кисло-сладким джемом, вареньем. Этот пирог лучше всего употреблять тёплым.

Для приготовления пирога с тыквой и творогом в духовке понадобится:

крахмал кукурузный (или картофельный) — 2 ст. л.;

мёд — 4-6 ст. л.;

мука пшеничная в/с — 6-10 ст. л.;

масло сливочное — 10 г (для смазывания формы).

Тыкву очистить от кожуры и семян. 300 грамм очищенной тыквы нарезать кубиками, поместить в кастрюлю, залить водой, а после закипания варить на небольшом огне до мягкости (15-25 минут).

Затем воду нужно по максимуму слить, тыкву остудить и размять (размять можно с помощью вилки или погружного блендера). К тыквенной массе добавить 1 сырое яйцо, 1 столовую ложку крахмала, 2-3 столовые ложки мёда.

Тщательно перемешать, всыпать 3-5 столовых ложек муки и хорошо перемешать тыквенную смесь.

Количество добавляемой муки зависит от сочности и водянистости тыквы, масса должна быть в меру густой, она будет напоминать тесто для оладий.В творог также добавить 1 яйцо, 2-3 столовые ложки мёда, 1 столовую ложку крахмала и ванильный сахар.

Тщательно перемешать получившуюся творожную массу. Если творог мягкий, можно смешивать просто ложкой, если суховат — погружным блендером. В творожную массу добавить 3-5 столовых ложек муки, перемешать. Здесь также количество добавляемой муки зависит от влажности творога и чем меньше вы её добавите, тем нежнее будет пирог.

Консистенция творожной смеси должна также быть в меру густой, похожей на тесто для оладий.

Творожную и тыквенную смеси выложить в два одноразовых кулинарных мешках (получится мешок с тыквенной смесью и мешок с творожной смесью), сверху их завязать, отрезать кончики.

Дно разъёмной формы диаметром 18 см застелить пергаментом. Затем всю форму тщательно смазать сливочным маслом. Выдавливать по кругу кольцами поочередно, начиная от края формы, творожную и тыквенную смеси, как на фото.

Делать это нужно в несколько слоёв, пока обе смеси не закончатся. У меня получилось 4 слоя.

Форму поместить в разогретую до 160-170 градусов духовку на 45-50 минут. Пирог с тыквой и творогом не должен запекаться или зарумяниться, он должен остаться с явно выраженным рисунком. Готовность проверьте деревянной шпажкой (после прокалывания пирога шпажка должна остаться сухой, без следов теста).

Готовый творожно-тыквенный пирог немного остудить в форме, затем извлечь его и дать ему остыть на решётке до тёплого состояния.

Теперь очень яркий, вкусный и полезный пирог, приготовленный с тыквой и творогом в духовке, можно нарезать на части и подать к столу, дополнив, по желанию, сметаной, джемом или вареньем.Приятного аппетита!

Рецепты выпечки с тыквой с фото.

Тыква — самая большая ягода! И сказочно-вкусная. Кстати, не зря же добрая Фея превратила тыкву в волшебную карету. А африканцы из племени тумба-юмба делают из тыквы посуду, а в Индии — манок для обезьян. Мы же предлагаем «отправить» эту солнечную ягоду в гастрономическое турне и предложить простые рецепты весьма и весьма элегантной выпечки с тыквой.

Тыква в выпечке как она есть

А знаете ли вы, что тёртая или уваренная тыква — прекрасное «тело» для теста? А еще сама по себе, эта ягода-гигант — прекрасный запеченый десерт. Нашу подборку мы решили открыть именно такими простыми, но очень эффектными идеями.

Запеканки — хит сезона тыквы

Тыква способна украсить собой любой творог, любые овощи и даже курятину и бекон. И этот факт проверен сразу в нескольких аргументах. Мы вам покажем подборку с тыквенными запеканками, а вы эту коллецию добавите в закладки! Спорим?!

Пироги с тыквой — выпечка посущественнее

Придумать более универсальную начинку, пожалуй, сложно! Тыква хороша в сладких пирогах и не очень. Если вам захочется чего-то к чаю, то не стесняйтесь и смело к тёртой оранжевой мякоти добавляйте цедру лимона или апельсина, кардамон, корицу. Для вариантов посущественнее — используйте черный перец, чеснок, паприку и мускатный орех. Кстати, если на одном протвене окажутся два диаметрально по вкусу разных пирога, домачадцы ваши скажут только: «премного благодарны», ведь к чашке чая или кофе все варианты хороши, когда от души!  

Сладкие варианты для лакомых игр

Тыква многогранна! Она умеет расширять кондитерские горизонты, ведь сладкая тыквенная выпечка может быть мега разнообразной: от банального кекса до изысканного торта или флана. Сладкие варианты получаются очень солнечными как по форме и цвету, так и по гастрономическим ощущениям. Готовьте выпечку с тыквой по нашим рецептам, и все ваши сомнения испарятся …впрочем, как и тыквенные изделия с ваших противеней и тарелок!

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Простые рецепты выпечки с тыквой Блюда на любой вкус

Вкус пирогов, кексов, галет и другой выпечки будет во многом зависеть от качества и сорта плода. Чтобы выбрать хорошую спелую тыковку, стоит обратить внимание на:

• Кожуру — она должна быть плотной и ровной, без повреждений, пятен и трещин;

• Хвостик — темный и сухой станет подтверждением того, что тыква созрела;

• Старайтесь покупать целую тыкву, а не отдельные дольки или мякоть: это гарантирует, что кусочек не отрезали от испорченного плода;

• Лучшей для выпечки считается вытянутая мускатная тыква, напоминающая кабачок: у нее сладкая мякоть, тонкая кожура, а внутри мало семечек;

• Круглые «хеллоуинские» крупноплодные тыквы не такие сладкие, но дольше хранятся;

• Небольшие тыковки можно использовать как формочки для запекания суфле: предварительно их разрезают вдоль и вычищают ложкой мякоть;

• Мякоть третьего сорта тыкв, похожих на яйцо, твердокорых несладкая: она подойдет для начинок пирогов с мясом, птицей или крупами;

• Мякоть для выпечки можно подготовить разными способами, например, натереть на терке, тогда тесто получится влажным и мягким;

• Еще один вариант — сделать тыквенное пюре и ввести его в тесто: это оптимально, если нужно приготовить нежный бисквит или суфле. Для начинки используют кусочки тыквы, присыпая их специями.

Итак, какие рецепты выпечки из тыквы стоит попробовать.

Тыквенные кексы

Сладкая тертая мякоть хорошо сочетается с плотной текстурой кексового теста. Помимо тыквы, в такие кексы можно добавить тертую морковь, грецкие орехи, апельсиновый сок, мед. Из специй хорошо подойдет корица. Если использовать кукурузную муку, выпечка из тыквы получится желто-оранжевой.

Можно испечь как один большой кекс, так и несколько порционных.

Несладкий пирог

Тесто подойдет разное: слоеное, галетное, на сметане или кефире. Самый простой вариант — готовое слоеное тесто. Его можно смазать взбитым яйцом, а сверху выложить начинку.

Тыкву для такого пирогов сочетают с репчатым луком или луком-пореем, беконом, индейкой, фаршем из свинины, острым сыром, например, горгонзолой.

Хорошим дополнением к несладкой выпечке из тыквы станет розмарин, паприка, имбирь, итальянские травы.

Тыквенный татен

Этот знаменитый пирог наизнанку можно печь не только по классическому рецепту с яблоками, но и с дольками тыквы. Хорошим дополнением станут апельсины и грецкие орехи. Можно сделать и яблочно-тыквенный татен, выбрав сорт яблок, оттеняющих сладость тыквы.

Творожная запеканка с тыквой

Идеальное блюдо для завтрака будет еще вкуснее, если добавить в запеканку тертую тыкву и изюм. Можно приготовить порционно в ярких формочках, подать не со сметаной, а с яблочным пюре.

Запеканка готовится быстро, приготовьте ее по нашему пошаговому рецепту.

Тыквенное печенье

Хрустящее песочное или сдобное мягкое печенье одинаково хорошо сочетается с тыквой. Особенно вкусным получается тыквенное печенье на овсяной муке с корицей и изюмом. Можно украсить его шоколадом, склеить печенюшки между собой густой карамелью или кислым джемом, например, из клюквы.

Суфле из тыквы

Этот нежный десерт практически не содержит муки: тыквенное пюре вводится в сладкую яичную пену. Суфле сложно вынимать из формочек, поэтому лучше готовить его порционно.

Тыквенные оладьи

Тертая тыква в сочетании с такой же морковью и яблоками превратят привычные оладьи в совершенно новое блюдо. Чтобы сделать его еще интересней, можно подать оладьи с соленой карамелью или вареной сгущенкой.

Торт с тыквенным кремом

Пюре из запеченной тыквы будет хорошо сочетаться с самыми разными видами крема: сливочным, заварным, шоколадным. Чем ярче тыква, тем необычнее будет выглядеть торт в разрезе. Можно усилить цвет, добавив в крем оранжевый пищевой краситель.

Такой крем хорошо сочетается и с бисквитным тестом, и со сметанным, и даже с коржами для медовика. А торт для Хеллоуина с тыквенным кремом можно украсить паутинкой из шоколада.

Тыквенный чизкейк

Для этого рецепта тыквенное пюре смешивается с крем-чизом, но в некоторых рецептах предлагается украсить чизкейк слоем тыквенного желе.

Десерт можно подавать с карамелью, взбитыми сливками и тыквенным латте, в состав которого тоже входит пюре из этого осеннего овоща.

Тыквенный манник

Простой и легкий пирог из детства можно облагородить добавлением тертой тыквы или тыквенного пюре, а также апельсинового сока и орехов. Такой тыквенный манник можно испечь как в духовке, так и в мультиварке.

Тыквенные вафли

В зависимости от рецепта и сорта тыквы можно испечь как сладкие десертные венские вафли с ванилью, корицей, так и закусочные, например, тыквенно-картофельные, которые подают с беконом, слабосоленой рыбой и яйцом пашот.

Предлагаем попробовать тыквенно-кукурузный: здесь для особого вкуса и яркого цвета добавлена кукурузная мука.

Тыквенный брауни

Насыщенный вкус шоколадного десерта хорошо сочетается с тыквенным пюре. Для остроты ощущений можно добавить в тыквенный брауни щепотку чили, а чтобы сделать его более полезным — приготовить с гречневой или рисовой мукой.

Попробуйте освоить этот простой рецепт из тыквы.

Что можно сделать?

Приготовить пюре из тыквы. Именно его нужно добавлять почти во все виды выпечки с этим овощем. Делается пюре просто: тыкву режут на небольшие кусочки, заворачивают в фольгу и запекают при 180 ℃ до мягкости. Взбивают в блендере и остужают.

Читайте также

От вкусных до очень вкусных: 8 простых рецептов тыквенного пирога

Чтобы не разочароваться во вкусовых качествах пирога, выбираем плоды с плотной мякотью интенсивного оранжевого цвета. Существует два способа подготовки полуфабриката из тыквы – сырая, натёртая или нарезанная кусочками, или запечённая в духовке и протёртая, причём заготовку можно добавлять и в тесто, и в начинку.

Тыква хорошо сочетается со сладкими и несладкими продуктами – овощами, мясом, сыром, творогом, фруктами. Меняя компоненты, на выходе можно получить богатое витаминами и полезными веществами блюдо. Мы собрали десяток простых рецептов самых вкусных тыквенных пирогов.

1. Классический тыквенный пирог

Ингредиенты:

• Протёртая запечённая тыква – 750 г.
• Мука – 120 г.
• Сахар – 100-150 г.
• Масло сливочное – 70 г.
• Пудра сахарная – 25 г.
• Яйца – 3 шт.
• Желток – 1 шт.
• Белок – 1 шт.
• Крахмал – 1,5 стол. ложки.

Приготовление:

1. Сахарную пудру соединить с мукой, добавить кусочки масла, порубить (растереть) в крошку, вымешать и собрать тесто в комок. Охлаждать 30 минут.
2. Приготовить пюре из тыквы удобным способом, ввести сахар, белок, 3 яйца, крахмал, тщательно растереть.
3. Дно покрыть пергаментом или смазать. Тесто раскатать, накрыв пергаментом, до толщины в 0,5 см, поместить в форму так, чтобы бока и дно были закрыты тестом, сделать проколы. Запекать 5 минут при температуре 200°.
4. Вынуть, наполнить начинкой и печь около 50 минут при температуре 170°. Пирог остудить.

2. Пирог с тыквой и яблоками

Ингредиенты:

• Тыква – 400 г.
• Яблоки – 2-3 штуки.
• Яйца – 2 штуки.
• Масло сливочное – 120 г.
• Мука – 1,5 стакана.
• Сахар-песок – 3/4 стакана.
• Соль.
• Корица.

Приготовление:

1. Натереть часть тыквы и одно очищенное яблоко, посыпать корицей.
2. Мягкое масло с яйцами и сахаром растереть в однородную массу удобным способом.
3. Соединить яблоко, масляную смесь и тыкву, ввести просеянную муку и разрыхлитель.
4. Остаток тыквы и яблоко разрезать на дольки.
5. Тесто вылить в форму, выстланную бумагой для выпечки, разместить по поверхности кусочки тыквы и яблок, присыпать сахаром.
6. Поместить в духовку с температурой 200°, проверить готовность через 50-60 минут.

3. Шумуш с тыквой и мясом

Вкусная выпечка из греческой кухни.

Ингредиенты:

• Тесто слоёное – 1 кг.
• Лук – 3-4 штуки.
• Тыква – 400 г.
• Мясо – 800 г.
• Сахар – 1 стол. ложка.
• Перец, соль.
• Яйцо – 1 шт.

Приготовление:

1. Мясо измельчить ножом или мясорубкой.
2. Лук нарезать кубиками, обжарить вместе с мясом, посыпав солью и перцем.
3. В натёртую тыкву добавить сахар.
4. Смешать мясо и тыкву.
5. Тесто раскатать.
6. ½ теста распределить по противню, выстеленному пергаментом, разложить начинку.
7. Плотно накрыть остатком теста, подвернув края. Взбить яйцо, смазать верх изделия.
8. Печь при температуре 180° примерно 40-50 минут.

4. Насыпной пирог с тыквой и апельсином

Ингредиенты:

Сухая смесь:

• Мука – 2,5 стакана.
• Сахар – 8 стол. ложек.
• Масло сливочное – 200 г.
• Сметана – 1 стол ложка.
• Разрыхлитель – 1 ч. ложка.

Начинка:

• Тыква – 0,5 кг.
• Апельсин – 1 крупный.
• Сахар – 100 г.
• Ваниль, цукаты.

Приготовление:

1. Цедру и измельчённую мякоть апельсина соединить с натёртой тыквой, добавить ароматы и кусочки цукатов, смешать.
2. Масло из морозильника сухими руками натереть в муку с разрыхлителем и сахаром. Ввести сметану, продолжать перетирать до крошки.
3. Разъёмную форму выстелить бумагой, смазать бортики и дно, всыпать две трети мучной крошки, слегка утрамбовывать. Поверху распределить начинку и посыпать остатком крошки.
4. Форму поместить в духовку, поддерживая температуру 180°, готовить около 50 минут, пока верх не покроется корочкой. Вынимать пирог остывшим.

5. Манник с тыквой

Ингредиенты:

• Тыква (натёртая) – 1,5 стакана.
• Кефир – 1 стакан.
• Яйца – 1 штука.
• Крупа манная – 1 стакан.
• Сахар-песок – 1 стакан.
• Разрыхлитель – 1,5 ч. ложки.
• Ваниль.

Приготовление:

1. Манку залить тёплым кефиром, ввести яйцо, сахар, перемешать и настаивать 20 минут.
2. Соединить с тыквенной массой, добавить ароматы, разрыхлитель.
3. Форму смазать, вылить в неё смесь и поместить в духовой шкаф, нагретый до 180°. Выпечка будет готова через 45 минут.

6. Тыквенный пирог с корицей

Ингредиенты:

• Мука – 1 ½ стакана.
• Тыква – 350 г.
• Масло растительное – ½ стакана.
• Яйца – 2 штуки.
• Сахар-песок – 2/3 стакана.
• Корица – 1,5 ч. ложки.
• Разрыхлитель – 1 ч. ложка.

Приготовление:

1. Мякоть тыквы разделить на дольки, испечь и остудить.
2. Взбить яйца, добавляя сахар, пока пена не увеличится втрое.
3. Тыкву размять, ввести яйца, корицу, муку, масло, разрыхлитель и замесить миксером.
4. Смазать форму, вылить тесто и печь около 40 минут, при температуре 180°. Пирог не вынимать, пока не остынет.

7. Тыквенно-овсяный пирог

Ингредиенты:

• Мука – 1 стакан.
• Хлопья овсяные – 1 стакан.
• Тыква – 300 г.
• Молоко – 150 мл.
• Яйца – 2 штуки.
• Масло растительное – 50 мл.
• Сметана – 3 стол. ложки.
• Сухофрукты – 150 г.
• Сода – ½ ч. ложки.
• Разрыхлитель – 2 ч. ложки.
• Соль.
• Ваниль.

Приготовление:

1. Соединить хлопья быстрого приготовления с молоком, отставить.
2. Залить кипятком сухофрукты, выдержать 15 минут, процедить, высушить, измельчить.
3. Тыкву мелко натереть.
4. Яйца, сахар, соль, ваниль и сметану взбить, ввести растительное масло, хлопья, тыкву, вымесить.
5. Добавить кусочки сухофруктов, муку, соду и разрыхлитель, смешать до густоты сметаны.
6. Форму смазать, влить смесь, поставить в духовой шкаф с температурой 180°. Запекать около 45 минут, остудить.

8. Тыквенный пирог со сгущенкой

Ингредиенты:

• Тыква – 0,5 кг.
• Мука – 250 г.
• Яйца – 3 штуки.
• Масло сливочное – 150 г.
• Сгущенное молоко – 300 г.
• Пряности – по вкусу.
• Соль.

Приготовление:

1. Натереть холодное масло, соединить с мукой, солью и одним яйцом, замесить тесто и выдержать полчаса в пакете.
2. Из отварной тыквы приготовить пюре, остудить, ввести желтки 2 яиц, сгущёнку и пряности, перемешать.
3. Из белков с солью взбить крепкую пену, соединить её с пюре.
4. Форму смазать, выложить раскатанное тесто, формируя бортики, заполнить начинкой.
5. В горячую духовку (220°С) поместить выпечку на 15 минут, вынуть, снизить температуру до 170°, снова отправить выпекаться на 45 минут.

Пирог с тыквой – 8 рецептов простых и вкусных

Пирог – это хороший вариант не только для обычного чаепития, но и для праздничного стола. Благодаря тыкве, блюдо приобретает красивый оранжевый оттенок. Ее добавляют в тесто или начинку. Можно приготовить сладкое или постное кушанье. В подборке собраны простые рецепты пирога с тыквой.

Содержание материала:

Простой рецепт пирога с тыквой

Если хотите почувствовать оригинальный, неповторимый вкус, приготовьте пирог с тыквой с добавлением чернослива и ананасов.

Тыква – королева осени.

Ингредиенты:

• яйца – 2 шт.;
• тыква – 1,5 стакана натертой мякоти;
• ананас – 220 г;
• мука, сколько возьмет;
• корица;
• чернослив – 0,5 стакана;
• масло подсолнечное – 130 мл;
• ваниль;
• разрыхлитель – 1 ч. ложка;
• сахар – 60 г.

Приготовление:

1. Ананасы порезать, потребуются мелкие кусочки.
2. Соединить фруктовые части с перетертой тыквой.
3. Нарезанный чернослив добавить к ананасам.
4. Влить яйцо, посыпать сахаром. Перемешать.
5. Добавить корицу с ванилью, залить маслом.
6. Всыпать муку. Ее количество регулируется самостоятельно, должна получиться не густая масса.
7. Залить в форму, смазанную маслом.
8. Запекать 40 минут.
9. Режим духового шкафа выставить на 180 градусов.

С манкой

Пирог получается нежным, сочным и совсем несложный в приготовлении.

Ингредиенты:

• масло подсолнечное – 4 ст. ложки;
• тыква – 700 г;
• изюм – 3 ст. ложки;
• манка – 0,5 стакана;
• соль – 0,3 ч. ложки;
• яйцо – 2 шт.;
• сахар – 90 г.

Приготовление:

1. Промыть тыкву, срезать кожуру, убрать семечки, удалить волокна. Нарезать овощ на куски.
2. Натереть на крупной терке или пропустить через измельчитель.
3. Залить яйцами, присыпать сахаром, подсолить. Перемешать.
4. Всыпать манку, размешать. Оставить на четверть часа, за это время манная крупа должна разбухнуть.
5. Влить масло. Оно должно быть без резких запахов, иначе можно испортить блюдо.
6. Добавить промытый изюм.
7. Перемешать. Если масса получилась жидкой, подсыпать еще манку.
8. Поместить в форму для выпечки.
9. Для приготовления понадобится температура 180 градусов.
10. Готовится тыквенный пирог полчаса.

Постный вариант без масла, муки и яиц

Это кушанье имеет нежную, пористую структуру, восхитительный вкус и аромат лимона. Хороший вариант полакомится домашней выпечкой в пост.

Питательный и нежный торт.

Ингредиенты:

• манка – 310 г;
• тыква перетертая – 330 г;
• сок с лимона;
• разрыхлитель – 1 пакетик;
• сахар – 110 г;
• вода газированная – 260 мл;
• сода – 0,3 ч. ложки;
• цедра лимона.

Ингредиенты:

1. Натереть подготовленную тыкву на средней терке.
2. Промыть лимон, натереть цедру, отжать сок.
3. В тыкву залить газированную воду (можно заменить кефиром, если не соблюдается пост).
4. Всыпать соду, поместить лимонную цедру, присыпать сахаром. Перемешать.
5. Засыпать манку, отставить на четверть часа. Крупа должна разбухнуть.
6. Выставить духовой шкаф на 180 градусов.
7. Промазать маслом форму для выпечки.
8. Если тесто будет слишком жидким, досыпьте еще манную крупу. Если получилось крутым – долейте минеральную воду.
9. Залить тесто в форму.
10. Поместить в печь на полчаса.
11. Проверять зубочисткой. Если сухая, можно смело доставать. Если влажная – дать еще несколько минут потомиться в печи.

В мультиварке

В холодные вечера порадуйте себя солнечным, ароматным, ярким пирогом.

Ингредиенты:

• яйцо – 3 шт.;
• корица;
• орех мускатный;
• разрыхлитель – 11 г;
• сахар – 190 г;
• мука – 230 г;
• соль по вкусу;
• масло подсолнечное – 7 ст. ложек;
• тыква перетертая – 2 стакана.

Приготовление:

1. Очистить тыкву, удалить семена. Мякоть перетереть. Для приготовления использовать указанное количество подготовленной мякоти. Натирать следует на крупной терке. Если воспользуетесь мелкими ячейками, то от большого количества сока пирог станет сырым.
2. В муку засыпать разрыхлитель, посолить.
3. Поместить корицу и орех мускатный. Смешать.
4. Сахар залить яйцами, взбить. Должна получиться крепкая пена.
5. Влить постное масло, размешать.
6. Засыпать сухую смесь.
7. Поместить мякоть от тыквы, перемешать.
8. Чашу устройства промазать маслом.
9. Залить тесто, выставить режим. Для приготовления понадобится программа «Выпечка».
10. Выставить таймер на час, если объем чаши 4,5 литра. Если 2,5 литра – потребуется полтора часа.

Пирог с тыквой и яблоками

Хорошая осенняя выпечка, которая поможет использовать богатый урожай. Пирог настолько вкусный, что можно готовить каждый день.

Детишки останутся довольными.

Ингредиенты:

• тыква – 420 г;
• корица – 1 ч. ложка;
• масло сливочное – 120 г;
• мускатный орех – 0,5 ч. ложки.
• сахар – 80 г;
• яблоко (красное) – 2 шт.;
• имбирь молотый – 0,5 ч. ложки.

Тесто:

• масло сливочное – 110 г;
• разрыхлитель – 0,5 ч. ложки;
• мука – 320 г;
• сахар ванильный – 0,5 ч. ложки;
• сметана – 1 ст. ложка;
• сухари панировочные – 3 ст. ложки;
• желток – 1 шт.;
• сахар – 55 г.

Приготовление:

1. Нарубить масло, присыпать сахаром, ванильным сахаром, затем мукой. Перемешать. Должна получиться крошка.
2. Влить желток, залить сметаной, всыпать разрыхлитель. Замесить тесто.
3. Полученный шар поместить в пакет. Убрать в холодильник, подержать полчаса.
4. Теперь следует приступить к приготовлению начинки.
5. Срезать кожуру с тыквы, очистить мякоть, нарезать тонкими полосками.
6. Разрезать яблоки. У получившихся четвертинок вырезать сердцевину, нарезать.
7. Поместить в сковороду масло сливочное, засыпать сахар. Нагреть.
8. Заложить тыкву в сковороду, тушить четверть часа.
9. Добавить яблочки, готовить пять минут.
10. Всыпать пряности.
11. Промазать форму для выпечки маслом, присыпать сухарями.
12. Разрезать тесто. Один кусок должен получиться побольше.
13. Большой раскатать, поместить в форму. Сформировать борта.
14. Разместить начинку.
15. Раскатать в пласт оставшийся кусок, нарезать полосками.
16. Скрутить в спирали. Выложить сеткой.
17. Отправить в горячий духовой шкаф (200 град.).
18. На приготовление потребуется 2/3 часа.

С творогом

Попробуйте приготовить вкуснейший десерт – пирог с тыквой и творогом. Благодаря своему составу лакомство получается очень полезным.

Ингредиенты:

• яйцо – 1 шт.;
• соль;
• разрыхлитель – 1 ч. ложка;
• масло сливочное – 55 г;
• сахар – 70 г;
• мука – 190 г.

Начинка:

• сахар – 110 г;
• мука – 2 ст. ложки;
• сахар ванильный – 1 ч. ложка;
• яйцо – 1 шт.;
• тыква – 320 г;
• творог – 220 г;
• соль:
• вода – 210 мл.

Приготовление:

1. Размягчить масло, для этого нужно заранее оставить его в тепле.
2. Нарезать кубиками, смешать с сахаром, подсолить.
3. Взять вилку, перетереть. Получится густоватая кашица.
4. Влить яйцо, взбить.
5. Добавить разрыхлитель, посыпать мукой. Замесить тесто.
6. Поместить в пакет, оставить в холоде на час.
7. Очистить оранжевый овощ, освободив мякоть от косточек.
8. Промыть, просушить бумажным полотенцем.
9. Нарезать кубиками, не превышающие двух сантиметров.
10. Залить водой, тушить полчаса.
11. Откинуть на дуршлаг, должна полностью стечь жидкость.
12. Блендером размельчить овощ.
13. Влить яйцо.
14. Перетереть творог через сито. Отправить к тыкве, добавить муку, посолить. Засыпать сахаром (двумя видами). Блендером взбить пять минут.
15. Включить в духовом шкафу режим 180 гр.
16. Раскатать тесто, отправить в форму. Сформировать края, залить начинку.
17. Запекать 2/3 часа.

Выпечка по-осетински

Это легкая пища, которая подходит для вегетарианцев. Этот пирог принято использовать как десерт, как дополнение к салатикам, подавать как главное блюдо или есть в прикуску с мясом.

Осетинский пирог с тыквой является визитной карточкой осетинской кухни.

Ингредиенты:

• мука – 610 г;
• сахар – 1 ч. ложка;
• масло подсолнечное – 3 ст. ложки;
• молоко – 260 мл;
• вода – 240 мл;
• соль – 1 ч. ложка;
• дрожжи прессованные – 35 г.

Начинка:

• перец молотый черный;
• тыква – 630 г;
• соль;
• масло сливочное – 2 ст. ложки;
• масло подсолнечное – 2 ст. ложки;
• сыр сулугуни – 320 г;
• лук репка – 260 г;
• тимьян сушеный – 2 ч. ложки.

Приготовление:

1. Нагреть половину нормы воды, всыпать сахарный песок, добавить муку (1 ст. ложку), раскрошить дрожжи. Размешать. Через четверть часа опара будет готова.
2. Получившуюся массу залить в муку, размешать.
3. Влить оставшуюся часть воды, ее следует добавлять в теплом виде.
4. Разогреть молоко, залить в массу. Размешать.
5. Залить масло, замесить тесто. Получится слегка жидковатая масса.
6. Укрыть пакетом, отставить на пару часов.
7. Нашинковать лук кубиками.
8. Измельчить мякоть тыквы. Воспользуйтесь теркой, которая имеет крупные отверстия.
9. На этой же терке измельчить сыр.
10. Поместить подсолнечное и сливочное масло в сковороду, разогреть.
11. Поместить лук, обжарить, подсолить. Перемешать.
12. Соединить с тыквой, приправить, подсолить, посыпать тимьяном.
13. Смешать с сыром.
14. Тесто разрезать на три куска.
15. Начинку разделить на столько же частей.
16. Раскатать в круг тесто.
17. В центр поместить одну часть начинки. Края оставить чистыми.
18. Завернуть к центру края, защипнуть.
19. Присыпать мукой, надавливая руками раскатать.
20. Перевернуть, раскатать. Должен получиться тонкий пласт. Начинка остается внутри.
21. Отправить на противень. Еще раз раскатать.
22. Центр пирога проткнуть, чтобы пар нашел выход.
23. Духовой шкаф разогреть до 250 градусов.
24. Запекать четверть часа.
25. Выпечь два пирога таким же образом.

Пошагово от Юлии Высоцкой

Вкуснейшая домашняя выпечка, которая доставит удовольствие всем.

Ингредиенты:

• тыква – 460 г;
• имбирь молотый – 0,4 ч. ложки;
• разрыхлитель – 10 г;
• апельсин – 1 шт.;
• гвоздика молотая – 0,4 ч. ложки;
• соль – 0,4 ч. ложки;
• масло оливы – 200 мл;
• мука – 275 г;
• сахар коричневый – 200 г;
• корица молотая – 0,4 ч. ложки;
• яйцо – 3 шт.;
• сода – 1 ч. ложка;
• орех грецкий – 3 горсточки;
• экстракт ванили – 0,5 ч. ложки;
• орех мускатный молотый – щепотка.

Приготовление:

1. Прогреть духовой шкаф (190 град.).
2. Нарезать тыквенную мякоть, поместить в кипящую воду, отварить до мягкости.
3. Слить жидкость, овощ помять.
4. В муку засыпать все сухие ингредиенты (кроме сахара). Перемешать.
5. Залить в сахар яйцо, взбить миксером, чтобы получилась пышная масса.
6. Залить масло оливы, взбить. Перелить к пюре.
7. Влить экстракт ванили, перемешать.
8. Измельчить орехи на мелкие кусочки, смешать с мучной массой.
9. Измельчить цедру апельсина, смешать с мукой.
10. В массу из тыквы выжать сок апельсина.
11. Соединить две массы. Вымесить тесто.
12. Форму застелить бумагой для выпечки, залить тестом.
13. Запекать полчаса.

Советы

Тыква богата витаминами, аминокислотами, минералами и другими полезными веществами.

1. Перед тем как приступить к приготовлению, надо правильно подобрать главный ингредиент. Оранжевый овощ должен состоять из плотной мякоти. Опытные кулинары рекомендуют использовать мускатный сорт.
2. Если мякоть запечь заранее, тесто получится однородное.
3. Чтобы не выбрасывать семечки, можно пустить их в начинку. Для этого их необходимо очистить, подсушить и измельчить.
4. Какой бы вариант приготовления вы не выбрали, изменить и улучшить вкусовые качества помогут добавленные в состав любые фрукты, орехи, пряности.
5. Помещать заготовку следует только в прогретый до необходимой температуры духовой шкаф. В этом случае лакомство будет равномерно пропекаться и получится необходимой консистенции.
6. Время приготовления зависит от особенностей конкретного духового шкафа и может отличаться от рекомендованного в рецепте.
7. Проверяйте готовность, используя шпажку из дерева. Если сухая, значит блюдо готово. Если есть вязкие частички на палочке – дайте еще несколько минут для приготовления.
8. Чтобы было вкуснее, можно готовое лакомство полить растопленным шоколадом, посыпать орехами. Красиво смотрится и улучшает вкусовые качества украшение из взбитых сливок или белков.

Вкусный пирог из тыквы в духовке. 9 простых пошаговых рецептов

Первые пироги из тыквы, которые появились еще в XVII столетии, вряд ли можно назвать именно пирогом. Скорее, блюдо напоминало тыквенный суп. А вот именно пирог из тыквы стали готовить в XIX веке в Канаде и Америке. Сегодня тыквенный пирог – традиционное блюдо в день благодарения.

Сочный, ароматный и очень красивый – тыква дает и вкус, и запах, и благородный кирпичный цвет. Важно выбирать спелую тыкву, в идеале мускатную. Именно она лучше остальных сортов подходит для выпечки. Традиционно ее измельчают, перетирая в пюре, но можно встретить и другие вариации десертов. Она может быть сырой или запеченной, нарезанная кусочками или протертая через терку.

Если взять классический американский тыквенный пирог, то в нем обязательно будет много специй – мускатный орех, корица, имбирь, а иногда и душистый перец. Также она отлично сочетается с творогом, сыром, а также другими фруктами. Можно добавлять ее и при приготовлении выпечки с рисом – сладкая тыква удачно оттеняет такую начинку.

Очень простой и вкусный пирог из тыквы на кефире

Пирог по данному рецепту получается невероятно вкусным. Сочный, легкий, в меру сладкий – он понравится и взрослым, и детям. А какие стоят ароматы за счет корицы, тыквы и ванилина!..

В отличие от многих рецептов, тыква тут нарезается кусочками, а затем обжаривается с сахаром. Это позволяет ей карамелизироваться и стать еще более сладкой и ароматной. В пироге она мягкая и нежная, кусочки по текстуре практически не ощущаются на фоне воздушного теста.

Понадобится:

• тыква нарезанная – 500 гр.;
• сахар – 50 гр.;
• корица – 1 ч. л.

Понадобится для теста:

• мука – 250 гр.;
• сахар – 100 гр.;
• масло сливочное – 50 гр.;
• яйцо куриное – 2 шт.;
• кефир – 1 ст.;
• соль – 1 ч. л.;
• сода – ½ ч. л.;
• ванилин по вкусу;
• масло сливочное для смазывания формы;
• сахарная пудра для подачи.

Этапы приготовления.

Очистите тыкву. Если она с семенами, их нужно удалить. Затем нарежьте овощ кубиками.

Переложите в сковороду и отправьте на огонь. Обжаривайте 5 минуточек.

Затем посыпьте сахаром – вам нужно буквально 50 грамм. После этого посыпьте корицей. Все хорошенько перемешайте и еще чуть поджарьте.

Выложите тыкву в отдельную чашу и дайте ей остыть.

В это время можно заняться тестом. В глубокую емкость вылейте кефир, добавьте соду и все хорошенько размешайте.

Затем добавьте сахар и соль, а также мягкое сливочное масло и все снова хорошенько размешайте венчиком.

Разбейте в миску 2 яйца, добавьте ванилин и снова все взбейте венчиком. Прямо в миску просейте муку и замесите тесто.

Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. Затем выложите часть тыквы и распределите ее по всей площади. После налейте слой теста.

Повторите таким образом 2-3 раза в зависимости от размеров формы. Верхний слой – тесто.

Выпекайте при 180 градусах в течение получаса.

Подавайте пирог из тыквы к чаю, обильно посыпав его сахарной пудрой.

Готовим сладкий пирог с тыквой и яблоком

Невероятной вкусный пирог у вас получится, если вы решите приготовить его по этому рецепту. Легкий, ароматный с хрустящей корочкой и слегка влажный внутри. Этот контраст заставляет вкусовые рецепторы пребывать в эйфории. В меру сладкий, ароматный, нежный – он вас покорит.

Обязательно отожмите тыкву руками, как сказано в рецепте. В противном случае велик риск, что из-за лишней жидкости пирог не пропечется. Корицу можно заменить  ванильным сахаром. Время выпекания зависит от вашей духовки. Для продуктов в указанных пропорциях подойдет форма диаметром 22 сантиметра.

Понадобится:

• тыква нарезанная – 350 гр.;
• мука – 300 гр.;
• сахар – 200 гр.;
• масло сливочное – 100 гр.;
• яйцо куриное – 3 шт.;
• яблоко – 1 шт.;
• разрыхлитель – 1 ч. л. с небольшой горкой;
• корица – ½ ч. л.;
• соль – 1 щепотка;
• масло растительное для смазывания;
• сахарная пудра для подачи.

Этапы приготовления.

Очищенную тыкву натрите на терке с мелкими отверстиями. Затем отожмите ее руками, чтобы ушел лишний сок.

В глубокой миске соедините сахар с мягким маслом и перетрите в более-менее однородную кашицу.

Теперь вбейте в массу яйца и добавьте щепотку соли. Снова все перемешайте венчиком.

Затем возьмите 1 крупное яблоко, срежьте с него кожуру и натрите на терке с мелкими отверстиями.

Яблоко и тыкву отправьте в яичную массу и все хорошо размешайте.

В отдельную емкость отправьте муку и добавьте разрыхлитель. Все перемешайте тщательнейшим образом, чтобы сухие ингредиенты перемешались.

Затем частями просейте муку с разрыхлителем в миску с жидкими ингредиентами.

Вымешивайте тесто снизу вверх аккуратными движениями.

После того, как сделаете тесто, добавьте корицу и снова все хорошенько размешайте.

У вас должно получиться довольно густое тесто. Если вы видите, что ваше тесто жидкое, добавьте ложку муки.

Теперь нужно подготовить форму. Дно застелите пергаментом. Затем дно и бока смажьте растительным маслом и присыпьте мукой.

Выложите тесто в форму и распределите его лопаточкой, а затем потрясите.

Выпекайте при 200 градусах минут 15. Затем полчаса при 180 градусах и снова четверть часа при 200. Готовность проверяйте деревянной палочкой.

Готовый пирог обильно присыпьте пудрой.

Воздушный тыквенный пирог со сметаной и цедрой

Невероятно вкусный и очень простой в приготовлении пирог с тыквой. Он получается слегка влажным, очень воздушным – буквально невесомым. Дополнительный штрих — цедра апельсина или мандарина, который придают выпечке просто потрясающий аромат. Дом буквально наполняется ощущением праздника.

Готовый пирог нужно обязательно остудить. Корочка чуть затвердеет, а внутри он останется слегка влажноватым. При правильной технологии выпекания пирог должен пойти трещинками, что будет смотреться особенно эффектно на выпечке кирпичного цвета. Особенно после украшения сахарной пудрой.

Понадобится:

• тыква очищенная – 400 гр.;
• мука – 250-270 гр.;
• сахар – 150-170 гр.;
• яйцо куриное – 2 шт.;
• масло растительное – 3-4 ст. л.;
• сметана – 2-3 ст. л.;
• цедра апельсина или мандарина – 1 ч. л.;
• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• соль – 1 щепотка;
• ванилин – 1 щепотка;
• сахарная пудра для подачи.

Этапы приготовления.

Очищенную тыкву натрите на мелкой терке.

В отдельной емкости соедините яйца, сахар, соль и ванилин и взбейте все венчиком до побеления массы.

Теперь к ней добавьте сметану, масло и тыкву. Перемешайте.

Добавьте чайную ложку цедры мандарина или апельсина.

В отдельную емкость просейте муку, добавьте разрыхлитель и тщательно перемешайте.

Отправьте мучную смесь к жидким ингредиентам и тщательнейшим образом перемешайте.

Оставьте тесто настояться минут на 15.

Форму, где будете готовить пирог, застелите пергаментом и вылейте в нее тесто.

Разровняйте лопаточкой и слегка потрясите.

Выпекайте пирог при 180 градусах около 50 минут.

Готовый пирог остудите, а затем присыпьте сахарной пудрой.

Очень нежный песочный пирог с тыквой и творогом

Яркий и вкусный пирог, который оценят как взрослые, так и дети. Изумительное сочетание сладкого рассыпчатого песочного теста и нежной творожно-тыквенной начинки – лучшее решение для домашнего чаепития. По консистенции он чем-то напоминает чизкейк, но имеет более яркий вкус и просто потрясающий аромат.

Масло по возможности отправьте в морозилку хотя бы за 30 минут до того, как начнете готовить. Старайтесь замешивать тесто как можно скорее – песочное тесто не любит долгих замесов. Подавать нужно охлажденным. В идеале пирог должен постоять ночь в холодильнике.

Понадобится для теста:

• мука – 350 гр.;
• масло сливочное – 90 гр.;
• сахар – 40 гр.;
• разрыхлитель – 15 гр.;
• яйцо куриное – 1 шт.;
• сметана – 2 ст. л.;
• соль — 1 щепотка.

Понадобится для начинки:

• тыквенное пюре – 350 гр.;
• творог – 350 гр.;
• сметана – 200 гр.;
• сахар – 50-60 гр.;
• яйцо куриное – 2 шт.

Этапы приготовления.

Холодное сливочное масло обваляйте в муке и натрите на терке с крупными отверстиями.

Затем просейте к маслу оставшуюся муку и перетрите все это в крошку.

Затем добавьте разрыхлитель, яйца, сахар и сметану и замесите песочное тесто.

Заверните готовое тесто в пищевую пленку или пакет и отправьте в холодильник на полчасика.

Тем временем займитесь начинкой. Все ингредиенты, кроме тыквенного пюре, соедините, а затем смешайте при помощи блендера.

Добавьте тыквенное пюре к творожной начинке и хорошенько размешайте.

Подготовьте форму. Застелите ее пергаментной бумагой.

Посыпьте стол мукой, выложите на него тесто, посыпьте мукой его и раскатайте в пласт, толщиной примерно полсантиметра.

Выложите тесто в форму, сформируйте бортики.

Затем вылейте в форму начинку. Края оформите фигурным ножом для красоты.

Выпекайте пирог из тыквы при 190 градусах примерно 45 минут.

Вкусный и красивый пряный тыквенный пирог по-американски

Этот пирог из тыквы готовят в Америке на день благодарения. Хотя пирогом назвать его сложно – это настоящее произведение искусства. Нежнейшая начинка просто невероятно удачно гармонирует с рассыпчатым песочным практически пресным тестом, а украшение из крема и печенья добавляют пирогу не только вкуса, но и красоты. А какие стоят ароматы!.. Вы только представьте – мускатный орех, корица, имбирь. Пряный, чуть терпкий – он словно окутывает вас теплом.

Важно использовать очень холодное масло и очень холодную воду. В идеале подержите их в морозилке перед тем, как начать готовить пирог. Тесто нужно замешивать очень быстро – песочное тесто не любит тепло рук. Ингредиенты для крема тоже должны быть очень холодными.

Понадобится для теста пирога:

• мука – 380 гр.;
• масло – 225 гр.;
• вода – 7-8 ст. л.;
• яблочный уксус – 1 ст. л.;
• соль щепотка.

Понадобится для начинки:

• тыквенное пюре – 750-800 гр.;
• сливки 20-30% – 230 гр.;
• коричневый сахар – 120гр.;
• сахар – 90 гр.;
• кукурузный крахмал – 35 гр.;
• яйцо куриное – 4 шт.;
• корица – 2 ч. л.;
• мускатный орех – 1 ч. л.;
• имбирь – 1 ч. л.;
• ваниль по вкусу.

Понадобится для теста печенья:

• мука – 100 гр.;
• масло сливочное – 45 гр.;
• вода – 1.5 ст.;
• соль – 1 щепотка.

Понадобится для крема:

• сливки 33% – 100 гр.;
• сахарная пудра – 1 ст. л.;
• ваниль по вкусу.

Этапы приготовления.

Тыкву очистите от семян и запекайте при 165 градусах 50-60 минут.

В глубокую емкость просейте муку. Посолите и перемешайте.

Масло нарежьте кубиками и выложите в муку. Обваляйте в муке, не касаясь руками, а затем перетрите в крошку.

Когда крошка будет готова, добавьте уксус и воду. Хорошенько перемешайте.

Соберите тесто в комок, заверните в пленку или положите в пакет и поместите в холодильник на 1 час.

Из остывшей тыквы вытащите мякоть и пюрируйте ее при помощи погружного блендера.

Стол посыпьте мукой, выложите на него тесто. Его также посыпьте мукой и раскатайте в пласт толщиной около 5 миллиметров.

Форму для выпекания можете слегка присыпать мукой. Выложите в нее тесто и сформируйте бортики.

Затем слегка подверните края и сделайте фигурный бортик при помощи пальцев.

Тесто, которое закрывает дно, проткните вилкой в разных местах.

Застелите основу для пирога пергаментом, сверху положите груз, допустим, сухую фасоль.

Выпекайте при 190 градусах 15-17 минут.

Затем извлеките основу из духовки, достаньте груз, смажьте взбитым яйцом и выпекайте еще 5-7 минуток.

Теперь можно заняться начинкой. В глубокой миске соедините яйца, простой сахар и ваниль. Перемешайте все венчиком.

Затем введите коричневый сахар и тыквенное пюре. Снова все размешайте.

Введите сливки и снова перемешайте. Затем кукурузный крахмал, и снова смешайте все до однородности.

Добавьте мускатный орех, имбирь и корицу. Перемешайте до однородности.

Вылейте в начинку в основу для пирога, слегка потрясите, чтобы она распределилась равномерно.

Выпекайте при 170 градусах 50-60 минут.

В миску просейте муку, добавьте щепотку соли и нарезанное кубиками ледяное масло. Перетрите в крошку.

Затем влейте воду и замесите тесто. Также заверните в пленку и подержите в холодильнике 1 час.

Присыпьте поверхность мукой, также мукой присыпьте тесто и раскатайте его.

При помощи специальной формы сформируйте лепестки для украшения. Ножом сделайте насечки, как у настоящих листиков.

Смажьте взбитым яйцом и выпекайте до золотистости.

Теперь сделайте крем. Для этого соедините все ингредиенты (сливки должны быть очень холодными) и взбейте миксером до плотности.

Положите крем в кондитерский мешок. Украсьте пирог печеньем и кремом. Подавайте холодным.

Пирог из тыквы с меренгой, который тает во рту

Очень вкусный изысканный насыпной пирог с нежным тыквенным пюре и меренгой. Очень нежный и воздушный – он буквально тает во рту. А что самое приятное, готовится невероятно просто.

Для приготовления пюре лучше выбрать мускатную тыкву. Нарежьте ее кусочками буквально по 3 сантиметра и запекайте в духовке при 180 градусах до размягчения. Лучше это делать в рукаве. При приготовлении начинки можно добавить немножко цедры апельсина или лимона – это придаст выпечке свою изюминку и потрясающий аромат.

Понадобится:

• тыквенное пюре – 300 гр.;
• мука – 200 гр.;
• масло – 180 гр.;
• сахар – 100 гр.;
• сахарная пудра для меренги – 100 гр.;
• сахарная пудра – 40 гр.;
• ванильный сахар – 10 гр.;
• разрыхлитель – 8 гр.;
• яйцо куриное – 2 шт.;
• соль – 1 щепотка;
• сок лимона.

Этапы приготовления.

Просейте муку в глубокую миску. Добавьте к ней соль, ванильный сахар, простой сахар и разрыхлитель. Все хорошенько смешайте.

Нарежьте замороженное масло кубиками и отправьте к муке. Обваляйте и перетрите в крошку.

Добавьте два желтка и снова все перемешайте.

Форму застелите пергаментом. 2/3 крошки выложите на дно формы и разровняйте. Чуть утрамбуйте, но не сильно. Оставшуюся крошку отправьте в холодильник.

К готовому тыквенному пюре добавьте чуть сахарной пудры и перемешайте.

Готовое пюре выложите на тесто и разровняйте.

Теперь в идеально чистую миску вылейте 2 белка от куриных яиц, сок лимона и чуть-чуть соли.

Взбивайте, постепенно вводя сахарную пудру, до высоких пиков минут 5-7.

Выложите меренгу на пюре. Присыпьте все оставшейся крошкой из холодильника.

Запекайте при 180 градусах 30-35 минут.

Подавайте воздушный пирог из тыквы остывшим с чаем или кофе.

Как приготовить пирог из тыквы с манкой и апельсином

До неприличия простой рецепт вкуснейшего пирога. Пышный, ароматный, в меру сладкий, чуть влажный и сочный. Нежная выпечка с ароматом тыквы и апельсина. Готовится манник очень просто – с рецептом справится даже начинающая хозяйка.

Тыкву выбирайте послаще – от нее во многом будет зависеть вкус. Форму для выпекания в идеале возьмите с высокими бортами, чтобы сироп, которым будете пропитывать пирог, не вылился.

Понадобится:

• тыква – 300 гр.;
• манная крупа – 250 гр.;
• сахар – 120 гр.;
• ложка ванили – 1 гр.;
• кефир – 250 мл;
• сода – 1 ч. л.;
• корица – ½ ч. л.;
• цедра одного апельсина или лимона;
• ванилин по вкусу;
• корица по вкусу;
• масло сливочное или растительное для смазывания.

Понадобится для сиропа:

• сахар – 150 гр.;
• вода – 120 мл;
• сок 1 апельсина.

Этапы приготовления.

Тыкву очистите и натрите на мелкой терке.

На этой же мелкой терке натрите цедру апельсина или лимона. Соедините с тыквой.

Влейте к ним кефир, добавьте соду, ванилин и корицу, сахар и манную крупу. Все хорошо перемешайте.

Форму смажьте маслом, выложите в нее тесто, разровняйте.

Выпекайте при 180 градусах 35-40 минут.

Минут за 10 до готовности пирога можно приступить к приготовлению сиропа. Помойте апельсин и выжмите из него сок.

Затем процедите его через сито, чтобы избавить от костей и мякоти.

В кастрюле или сковороде соедините воду, сахар и сок и на медленном огне кипятите минутки 3-4, постоянно помешивая.

Готовый пирог залейте сиропом и оставьте на 30-60 минут.

Полностью пропитанный пирог можно посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой.

Простой рецепт пирога с тыквой, рисом и изюмом

Невероятно вкусный и простой в приготовлении пирог из тыквы. Очень богатый вкус – сладость, легкая кислинка, пресность. При сочетании всего этого вы получите такую феерию вкусов, что этот пирог наверняка станет частым гостем на вашем столе.

Муку можно взять пшеничную и кукурузную в соотношении 4 на 2 стакана. Вместо сливочного масла при замесе теста можно использовать растительное. Готовится пирог довольно просто. Главное – не забудьте дать ему настояться.

Понадобится для теста:

• мука – 6 ст.;
• кефир – 1 ст.;
• масло сливочное – 180 гр.;
• вода – 100 гр.;
• соль – 1 щепотка.

Понадобится для начинки:

• рис – 1 ст.;
• изюм – 1 ст.;
• курага – 1 ст.;
• растопленное сливочное масло – 4 ст. л.;
• сахар – 4 ст. л.;
• тыква.

Этапы приготовления.

Растопите сливочное масло.

В глубокой чаше соедините просеянную муку, кефир, растопленное масло, воду и соль. Замесите тесто.

Отварите рис – после закипания он должен вариться буквально 8 минут. Затем промойте его холодной водой и откиньте в дуршлаг, чтобы вся вода стекла.

Курагу ополосните, обсушите салфетками и нарежьте небольшими кубиками.

Изюм также промойте и обсушите. Отправьте его к рису вместе с курагой. Хорошо все смешайте.

Натрите тыкву на мелкой терке и добавьте к начинке. Перемешайте.

Затем добавьте сахар и снова перемешайте.

От общего теста отделите часть. Если вы скатаете ее в шар, у вас он должен поместиться в двух ладонях, словно снежок.

Раскатайте оставшееся тесто, а «снежок» отложите.

Форму для выпекания смажьте сливочным маслом и выложите в нее раскатанный пласт теста – оно должно быть больше формы, края должны свисать.

В начинку добавьте растопленное масло и снова перемешайте.

Выложите начинку в сковороду на тесто. Разровняйте.

Раскатайте оставшийся шарик теста, чтобы закрыть пирог.

Края теста в форме уложите на начинку, прищипывая их пальцами. Сверху положите раскатанное тесто и снова все скрепите, красиво оформив. Обе части теста, нужно хорошенько скрепить.

Выпекайте при 180 градусах 50 минут. К тому времени растопите еще немножко сливочного масла.

Через 50 минут достаньте пирог из тыквы и смажьте растопленным маслом.

Затем накройте пакетом, сверху полотенцем и дайте отдохнуть минимум 10 минут.

Насыпной тыквенный пирог — видео рецепт

Пирог из тыквы – потрясающий десерт, и сейчас самое время его попробовать. Приготовьте хотя бы раз, и вы будете делать это снова и снова.

1172просмотров

Вам будет интересно:

Поделитесь рецептом:

Тыквенный открытый пирог — пошаговый рецепт с фото

1

Приготовьте тесто для пирога. Из данного количества получается две части теста – на пирог и на его украшения. Помните важное правило – при приготовлении песочного теста все ингредиенты должны быть очень холодными. Масло нарежьте на небольшие кубики и уберите в морозилку минут на 15. Почему на кубики? Потому что так будет проще втирать масло в муку руками для получения рассыпчатых «хлопьев».

2

Смешайте муку (предварительно просейте её), кусочки очень холодного масла, соль и сахар. На фотографии вместо сахара у меня сахарная пудра (как альтернатива сахару). Очень быстро разомните масло руками до состояния мелких хлопьев. Действовать нужно быстро, чтобы масло не успело дойти до комнатной температуры. Если чувствуете, что смесь становится теплой, можно убрать ее в морозильник минут на 5 – 10, и потом продолжить.

3

Мука должна полностью перемешаться с маслом и превратиться в консистенцию мелких рассыпчатых «хлопьев». Теперь добавьте ледяную воду (не просто холодную из-под крана, а из морозильника или со льдом). Добавляйте воду понемногу, по две столовых ложки, и тщательно вмешивайте в тесто.

4

Возможно, всё количество воды не нужно будет добавлять. Следите за консистенцией теста и проверяйте готовность с помощью сжатия теста в ладони. Тесто легко должно принимать форму.

5

Придайте тесту дискообразную форму. Долго месить не нужно, полностью эластичным тесто быть не должно. Поскольку тесто песочное, оно должно немного рассыпаться. Удобно высыпать тесто на пленку, а краями пленки собирать рассыпающиеся «хлопья» к центру и формировать диск. А потрескавшиеся края «примять», чтобы убрать трещины.

6

Можно завернуть тесто в пленку и прямо в пленке совсем немного раскатать от центра к краям. Так оно проще сформируется в единый плотный диск и рассыпчатые частицы теста объединятся под давлением. Этот же процесс можно проделать в бумаге для выпечки (это менее удобно, но можно использовать как альтернативу пленке). Готовые диски уберите в холодильник минимум на час. А лучше – на ночь. Я готовлю две части теста, одна – на пирог, другая – для украшения.

7

Охлажденное тесто достаньте из холодильника и дайте отойти минут 15, пока оно не станет достаточно эластичным для раскатывания. Но не давайте тесту полностью дойти до комнатной температуры. При раскатывании оно должно быть прохладным. Аккуратно раскатайте в пласт толщиной примерно 2мм. движениями от себя. Если оно будет немного трескаться по краям – соединяйте трещины пальцами. Работайте с тестом, как с пластилином.

8

Аккуратно выложите тесто в форму для пирога. Я использую форму с подвижным дном и смазываю бортики формы и дно маслом, чтобы пирог было легче извлекать. Если в момент выкладывания теста в форму оно надорвалось в каких-то местах – ничего страшного, почините эти трещины пальцами или поставьте «заплатки» из других кусочков теста. Главное, соблюдать равномерную толщину теста со всех сторон. Дно пирога наколите вилкой (не прокалывайте тесто насквозь, сделайте небольшие углубления)

9

Излишки теста оторвите. Они пригодятся для узоров. Перед тем, как нанести узоры, нужно запечь только базу из теста. Это нужно для того, чтобы при запекании с начинкой, дно не поднялось, и форма пирога не исказилась. Это называется blind baking или «слепая выпечка». В центр пирога нужно постелить бумагу для выпечки или пленку и выложить утяжеление (любая крупа, рис или фасоль). И выпекать 20 – 25 минут при температуре 180 – 190 градусов.

10

Пока база запекается, приготовьте начинку и узоры для украшения пирога. Начинка готовится очень легко. Смешайте в миске пюре из тыквы (я использую покупное из банки, но можно отварить и измельчить тыкву блендером в кашу). Добавьте к тыкве яйцо, два желтка, ванильный сироп, кукурузный крахмал, соль и пряности: корицу, имбирь, мускатный орех. Перемешайте.

11

Добавьте тростниковый сахар. Я добавляю около 150г сахара.

12

Добавьте банку сгущенки. Сгущенка делает начинку устойчивой и плотной. И вкусной)

13

Теперь к узорам. Вторую часть теста раскатайте для узоров. Можно использовать покупные формы для создания готовых листиков, цветов и других красивых элементов. Но у меня формы под рукой не было, поэтому я вырезала бумажный листик и использовала его как образец. А прорези делала ножом. С косичкой немного труднее – нужно раскатать тесто на длинный пласт и вырезать из него узкие ленты, и не поломать их во время плетения косы. Поэтому тесто на косичку не делайте слишком тонким.

14

Перед тем, как начнете украшать пирог, подготовьте смесь для смазывания его поверхности, которая в том числе поможет декоративным элементам удержаться на пироге. Смешайте яичный желток и немного жирных сливок. Используйте для «приклеивания» декора к пирогу и для смазывания теста перед запеканием, а также во время запекания. Можно открыть духовку и смазать тесто еще раз в тех местах, где пирог не обрел нужный цвет.

15

Запеченную базу после «слепого запекания» достаньте и немного остудите. Залейте начинку в центр и украсьте пирог на свое усмотрение. Какие-то элементы декора можно смело выкладывать прямо на начинку. Отправьте пирог в разогретую до 160 градусов духовку минут на 45. Проверить готовность пирога можно, проткнув центр зубочисткой. Она должна остаться сухой.

Лучшие тыквенные батончики, которые у меня когда-либо были

Это лучших тыквенных батончика, которые у меня когда-либо были . У них невероятный пряный тыквенный вкус, и они не такие легкие и сладкие, как большинство других рецептов, которые я пробовал. Вместо этого они мягкие и крепкие, что идеально сочетается с глазурью из пряного сливочного сыра!

Я выбираю лучший тыквенный торт, который у меня когда-либо был, с лучшими тыквенными батончиками, которые у меня когда-либо были. Мои тыквенные батончики и тыквенный пирог имеют свои различия, о которых я расскажу ниже, и я очень горжусь тем, что могу поделиться с вами обоими этими рецептами в своем блоге.Если вам нравится мой тыквенный пирог, вы тоже будете перевертывать эти тыквенные батончики.

Это лучшие тыквенные батончики, которые у меня когда-либо были

И вот почему:

• Аромат большой тыквы
• Щедро приправлено специями для тыквенного пирога
• С добавлением коричневого сахара
• Мягкое, но крепкое (как у моего мягкого тыквенного печенья)
• Супервлажный
• Пирожное, но не такое пирожное, как другие — вилка не требуется!
• Завершено с глазурью из пряного сливочного сыра
• … и окропляет!

---

Видеоурок

---

Тыквенные батончики и тыквенный пирог — одно и то же?

Давайте сразу проясним это! По некоторым рецептам тыквенных батончиков получается тыквенный пирог.Конечно, батончики очень вкусные, но они больше похожи на тонкий и хрупкий кусок торта, чем на легкий барный десерт. Я решил создать что-то немного иное, но при этом сохранить мягкую и влажную текстуру.

На самом деле я начал с рецепта тыквенного торта, потому что, опять же, он мой любимый. Здесь мы уменьшим количество разрыхлителя, чтобы стержни не поднимались. Мы также удалим 1 яйцо, потому что чем меньше яиц, тем меньше пирожных. И, наконец, убавьте сахарный песок и добавьте немного кленового сиропа.Чистый жидкий подсластитель добавляет аромат, влагу и действительно дает этим конкретным батончикам что-то особенное. (Они определенно выделяются среди других рецептов.)

Так что да, тыквенные батончики и тыквенный пирог могут иметь одинаковый вкус. Следуйте моему рецепту для небольшого изменения. Кстати, если вы хотите тыквенный пирог в качестве батончика, вот мои батончики из тыквенного пирога. 🙂

Как сделать тыквенные батончики

1. Смешайте сухие ингредиенты. Вам нужны мука, разрыхлитель, пищевая сода, молотая корица, специя для тыквенного пирога и соль.
2. Взбейте влажные ингредиенты вместе. Вам нужны растительное масло или топленое кокосовое масло, яйца, коричневый сахар, сахарный песок, чистый кленовый сироп, 1 банка тыквенного пюре и ванильный экстракт. Кстати, я люблю, когда в рецептах используется тыква целиком. Так удобно!
3. Соедините все ингредиенты и выложите в форму для выпечки 10 × 15 дюймов. Размер сковороды — ключ к их текстуре. Все, что меньше, создает толстые тыквенные батончики, которые по вкусу почти идентичны тыквенному пирогу.Сковорода побольше обещает тонкие и непрочные бруски.
4. Выпекайте около 30 минут. Время выпечки может быть разным, так что следите за своим. Полоски готовы, когда зубочистка, вставленная в центр, выходит чистой.
5. Прохладно, потом мороз.

Хорошая новость в том, что вы получите много пользы от кастрюли этого конкретного размера. (Я недавно купил этот, и он мне очень нравится.) Используйте его снова для тыквенного рулета, рулета для торта с шампанским и яблочного пирога.

Совет пекаря: Несколько комков в тесте — это нормально.

Топпинг для тыквенных батончиков

Вы можете оставить эти тыквенные батончики совершенно простыми или даже посыпать их небольшим количеством кондитерского сахара. Они по-прежнему великолепны без специального гарнира! Но, увы, я никогда не упускаю возможность глазировать сливочным сыром. Чтобы придать им немного изюминки, добавьте в глазурь специи для тыквенного пирога. Вы будете удивлены, как * небольшая * специя может полностью изменить глазурь, о чем свидетельствует моя глазурь из сливочного сыра с корицей.

Пикантная, сливочная, пряная и сладкая глазурь из сливочного сыра — идеальный партнер для наших тыквенных батончиков.Я уменьшаю количество масла в глазури, чтобы (1) получить меньше и (2) создать более густую и крепкую глазурь. Идеально подходит для переносных штанг.

---

Гарнир!

В завершение украсьте праздничной посыпкой или даже украшениями из тыквенной глазури. Разве они не веселые и праздничные на Хэллоуин? Я использовал «Ah Maize-ing Twinkle Sprinkle Medley» от Sweetapolita. Вот наше украшенное печенье на Хэллоуин, если вам нужна дополнительная идея сезонного десерта!

Тыквенные батончики — это настоящая классика, и я надеюсь, что вы обратитесь к этому рецепту в следующий раз, когда захотите выпить партию.Сколько голосов за год тыквенного сезона?

PS: Тебе нужно попробовать мои тыквенные пончики и в этом осеннем сезоне!

Распечатать значок часов

---

Описание

Это лучшие тыквенные батончики, которые у меня когда-либо были. У них невероятный пряный тыквенный вкус, и они не такие легкие и сладкие, как большинство других рецептов, которые я пробовал.Вместо этого они мягкие и крепкие, что идеально сочетается с глазурью из пряного сливочного сыра!

---

• 2 стакана (250 г) универсальной муки (ложкой и разровненной)
• 1 и 1/2 чайные ложки разрыхлитель
• 1 чайная ложка пищевая сода
• 1 чайная ложка соли
• 1 и 1/2 чайные ложки молотая корица
• 2 чайные ложки приправы для тыквенного пирога *
• 1 стакан (240 мл) растительного масла *
• 3 больших яйца
• 1 стакан (200 г) светлый или темный в упаковке коричневый сахар
• 1/3 стакана (65 г) сахарный песок
• 2 столовые ложки (30 мл) чистый кленовый сироп
• 1 банка (15 унций) тыквенное пюре *
• 1 и 1/2 чайные ложки чистый экстракт ванили

Глазурь из сливочного сыра

• Полножирный блок 8 унций (224 г) сливочный сыр , размягченный до комнатной температуры
• 1/4 стакана (60 г) несоленого масла , размягченного до комнатной температуры
• 3 стакана (360 г) кондитерского сахара
• 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
• 1/4 чайной ложки приправы для тыквенного пирога
• 1/8 чайной ложки соли
• опционально: брызг для украшения

---

1. Разогрейте духовку до 350 ° F (177 ° C) и смажьте маслом форму для выпечки 10 × 15 дюймов.Или выстелите сковороду пергаментной бумагой с достаточным выступом по бокам, чтобы можно было легко поднимать решетки (в целом).
2. Взбейте в большой миске муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль, корицу и специи для тыквенного пирога. Отложите в сторону. Взбейте масло, яйца, коричневый сахар, сахарный песок, кленовый сироп, тыкву и ванильный экстракт до однородности. Вылейте влажные ингредиенты в сухие и используйте миксер или венчик до полного смешивания. Тесто будет густым.
3. Выложить тесто на подготовленную сковороду.Выпекать 28-35 минут. Время выпекания разное, так что следите за своим. Полоски готовы, когда зубочистка, вставленная в центр, выходит чистой. Если вы обнаружите, что верх или края полосок слишком быстро поджариваются, слегка накройте их алюминиевой фольгой.
4. Выньте решетку из духовки и поставьте форму на решетку. Полностью охладите батончики. (Примерно через 45 минут охлаждения вы можете поместить решетки в холодильник, чтобы ускорить процесс!)
5. Сделайте глазурь: В большой миске с помощью ручного или стационарного миксера, снабженного лопастью или венчиком, взбейте сливочный сыр и масло вместе на высокой скорости до однородной кремообразной массы.Добавьте кондитерский сахар, ваниль, специи для тыквенного пирога и соль. Взбивайте на низкой скорости 30 секунд, затем переключитесь на высокую скорость и взбивайте в течение 2 минут. Если хотите, чтобы глазурь получилась более густой, добавьте еще 1/4 стакана кондитерского сахара. Распределите глазурь по остывшим плиткам. Чтобы глазурь «застыла», поставьте в холодильник на 30 минут, прежде чем нарезать и подавать на стол. Это упрощает резку и делает ее менее беспорядочной.
6. Наслаждайтесь вилкой или без нее, но обязательно возьмите салфетку!
7. Плотно накройте оставшиеся батончики и храните в холодильнике до 5 дней.Если вы пропустили глазурь, накройте и храните простые тыквенные батончики при комнатной температуре до 3 дней или в холодильнике до 1 недели.

---

Банкноты

1. Инструкции по приготовлению: Приготовьте рецепт на этапе 4. Плотно накройте охлажденные батончики и поставьте в холодильник на срок до 2 дней или заморозьте до 3 месяцев. Вы также можете разрезать решетки и заморозить в большом контейнере для заморозки. Доведите до комнатной температуры, сделайте глазурь, заморозьте и подавайте.Матовые бруски тоже хорошо промерзают, до 3-х месяцев. Разморозьте в холодильнике на ночь, затем доведите до комнатной температуры или подавайте холодным.
2. Специальный инструмент: Ручной миксер KitchenAid | Стеклянные чаши для смешивания | Форма для выпечки 10 × 15 дюймов | Шпатель для обледенения | Глазурь из тыквы
3. Подкладочный противень: Вы можете застелить противень пергаментной бумагой, чтобы легко вынуть решетки целиком. А можно просто сковороду смазать маслом. После полного остывания вы можете (очень осторожно !!) вставить пару тонких шпателей под решетку и вынуть, чтобы положить на разделочную доску и нарезать ее ломтиками.Или просто нарежьте их на сковороде.
4. Специи: Вместо приготовленных специй для тыквенного пирога вы можете использовать по 1/2 чайной ложки в батончиках: молотый мускатный орех, молотые гвоздики, молотый душистый перец и молотый имбирь. В глазури используйте по щепотке каждого из них, а также щепотку корицы.
5. Масло: Вместо 1 стакана масла попробуйте 1/2 стакана (90 г) несладкого яблочного пюре и 1/2 стакана (120 мл) масла. Прутки такие же влажные. Лучше всего растительное масло, но работает и топленое кокосовое масло.
6. Тыква: В этом рецепте я настоятельно рекомендую использовать консервированное тыквенное пюре вместо домашнего, хотя в крайнем случае подойдет 2 чашки домашнего.Я обнаружил, что аромат лучше консервов. Я предпочитаю бренд Либби.

Тыквенное печенье без выпечки и видео

Тыквенное печенье без выпечки — новое любимое осеннее печенье. Сделайте партию печенья за 15 минут!

Нас пригласили на обед, и я отвечал за приготовление печенья. Конечно, у меня не хватило времени, и мне нужно было что-нибудь поскорее! Это печенье было идеальным, и его съели быстрее, чем что-либо на вечеринке!

Хабс спросил, может ли он оставить пару дома на потом.Он так их любил!

Пожалуйста, не забудьте ПОДЕЛИТЬСЯ на FACEBOOK

и ПИН-код!

Самое замечательное в том, что у вас, вероятно, будет большая часть ингредиентов в вашем шкафу. Я купил коробку с тыквой, которая поступила в продажу, так что вы увидите множество рецептов тыквы, которые появятся в блоге!

Но должен вас предупредить, вы не сможете перестать есть это восхитительное печенье! Так что сделайте их для вечеринки!

Если вы ищете печенье к предстоящим праздникам, оно вам подойдет!

БЕСПЛАТНАЯ ПОДПИСКА НА ЭЛЕКТРОННУЮ ПОЧТУ

Эти куки так легко приготовить, что дети тоже получат удовольствие от их изготовления!

В кастрюлю среднего размера добавьте тыквенное пюре, сливочное масло, арахисовое масло, молоко и сахар.

Добавьте овсяные хлопья, специи для тыквенного пирога, корицу и соль в большую миску. Взбейте, чтобы смешать.

Вылейте тыквенную смесь в овес и хорошо перемешайте.

Хорошо растушуйте резиновым шпателем.

Easy Peasy !!

Сформируйте печенье размером 2 дюйма и выложите на выстланный противень. Дайте полностью остыть и НАСЛАЖДАЙТЕСЬ !!

Самое лучшее в этом печенье ~ без выпечки!

Этих пирожков не надо просто кричать падают !!

К тому же они невероятно вкусные каждый раз, когда вы их готовите!

Есть определенные рецепты печенья, которые я делаю снова и снова, и этот рецепт печенья без выпечки с тыквой — один из них.

Получите рецепт для печати ниже и обязательно прикрепите это вкусное тыквенное печенье без выпечки к своей любимой доске рецептов десертов на Pinterest!

Другие рецепты из тыквы, которые вам обязательно понравятся!

Обязательно подпишитесь на меня в Instagram и отметьте #mooreorlesscooking, чтобы я мог видеть все замечательные рецепты, которые ВЫ готовите на этом сайте!

Выход: 18 печенья

Тыквенное печенье без выпечки

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 15 минут

САМОЕ ЛУЧШЕЕ осеннее печенье без выпечки!

Инструкции

1. Застелите противень вощеной или пергаментной бумагой и отложите.
2. В кастрюлю среднего размера добавьте тыквенное пюре, масло, арахисовое масло, молоко и сахар.
3. Довести до кипения на среднем огне, периодически помешивая.
4. Убавьте огонь до минимума и дайте покипеть в течение 5 минут.
5. Снимите с огня и дайте остыть в течение 5 минут. Добавьте экстракт ванили.
6. Добавьте овсяные хлопья, специи для тыквенного пирога, корицу и соль в большую миску. Взбейте, чтобы смешать.
7. Вылейте тыквенную смесь в овес и хорошо перемешайте.
8. Сформируйте печенье размером 2 дюйма и выложите на выстланный противень.
9. Дайте полностью остыть и НАСЛАЖДАЙТЕСЬ !!

Примечания

Убедитесь, что при кипячении не переваривается, это изменит вкус.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании

Урожайность

18

Размер порции

1 печенье
Количество на порцию калорий 96 Всего жиров 3 г Насыщенные жиры 2 г Холестерин 8 мг Натрий 4 мг Углеводы 14 г Волокна 1 г Протеин 1 г Сахар 7 г Приготовление пищи — дизайнер Moogaker Блог «Меньше кулинарии».Нетти — повар и пекарь-самоучка. Она любит создавать простые рецепты, не требующие большого количества неизвестных ингредиентов. Черничный торт Nettie’s Skillet Cake был показан в журнале Taste Of Home, а ее персиковый малиновый пирог получил награды! Она родилась и выросла в Южной Калифорнии и теперь называет своим домом Новую Англию, где она живет со своим мужем и двумя детьми. Следите за сообщениями Нетти в ее блоге Moore or Less Cooking или здесь: FACEBOOK | TWITTER | GOOGLE + | ПИНТЕРЕСТ | БЛОГЛОВИН | INSTAGRAM

Связанные

Рецепт тыквенного хлеба | Моя пекарская зависимость

Тыквенный хлеб наполнен теплыми специями и полон восхитительного тыквенного аромата.Этот рецепт станет одним из ваших безусловных фаворитов!

В быстром хлебе есть что-то, что меня радует. Это одна из моих самых любимых вещей для выпечки вне зависимости от сезона.

Они собираются очень легко, они часто вкусны как на завтрак, так и на десерт, и это идеальное угощение для подарка любому.

Из бананового хлеба, бананового хлеба с цукини, яблочного пирога и мускатного хлеба из кабачков у меня есть почти любой тип быстрого хлеба, который вы можете пожелать.Но мой самый любимый быстрый хлеб из всех быстрых хлебов здесь, на My Baking Addiction, этот тыквенный хлеб всегда будет моим самым любимым и самым выпеченным!

ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ТЫКВЕННОГО ХЛЕБА

Ладно, поговорим об этом тыквенном хлебе. Нет ничего, что значило бы для меня влюбиться больше, чем этот рецепт. Я делал это годами — задолго до моего блога, и это бесчисленное количество раз появляется на моей кухне в течение сезона.

Он сладкий, пряный и невероятно влажный.Я знаю, я знаю, что влажный — тоже не мое любимое слово, но на самом деле невозможно адекватно описать этот рецепт тыквенного хлеба, не упомянув это слово.

Я накормил этим хлебом очень много людей, и каждый из них заявил, что этот рецепт — лучший тыквенный хлеб, который они когда-либо пробовали.

Этот рецепт со временем становится все лучше, так что приготовьте его примерно за день до того, как вы планируете съесть или раздать его.

Потому что, позвольте мне сказать, он станет отличным подарком для соседей, подарком хозяйке или подарком вашему боссу, если вы хотите немного их подбодрить.

КАК ЗАГОТОВИТЬ ХЛЕБ ИЗ ТЫКВЫ

Этот рецепт быстрого приготовления хлеба требует немного времени, но готов поспорить, что вы сможете собрать тесто примерно за то же время, которое потребуется для предварительного нагрева духовки.

Разогрейте духовку до 350 ° F и отмерьте ингредиенты:

• 1 банка (15 унций) чистого тыквенного пюре
• 4 больших яйца
• 1 стакан растительного масла
• 2/3 стакана воды
• 2 чайные ложки чистого экстракта ванили
• 2 1/2 стакана сахара
• 3 1/2 чашки универсальной муки
• 2 чайные ложки пищевой соды
• 1 1/2 чайных ложки кошерной соли
• 2 столовые ложки специи для тыквенного пирога

Как и во всех рецептах быстрого хлеба, мы смешиваем влажные ингредиенты в одной миске, что в данном случае В комплект входит целая банка тыквенного пюре.Мы не экономим на тыкве в этом хлебе!

В другой миске смешаем все сухие ингредиенты. Затем добавьте сухие ингредиенты во влажные и перемешайте тесто, прежде чем разделить на две формы для выпечки.

Правильно, из этого хлеба получается два хлеба! Вот почему он идеально подходит для подарков.

Или вы можете оставить их обоих себе. Замерзает ведь красиво. Подавайте его просто, поджаренным, с добавлением сливочного масла, или сделайте немного приключений, обжарьте его на сковороде и приготовьте французский тост с тыквенным хлебом!

МОЖЕТЕ ЛИ ВЫ ИСПОЛЬЗОВАТЬ НАПОЛКУ ДЛЯ ТЫКОВОГО ПИРОГА В ЭТОМ РЕЦЕПТЕ?

Когда будете готовить этот хлеб, не забудьте взять банку чистого тыквенного пюре.

Начинка для тыквенного пирога — это не одно и то же; в него добавлено множество ингредиентов, которые нам не нужны в тыквенном хлебе.

Пока вы в магазине, возьмите несколько дополнительных банок, потому что я могу гарантировать, что вы захотите использовать их в тыквенном чизкейке, тыквенном пироге, тыквенном пироге и многом другом.

ВАРИАНТЫ РЕЦЕПТА

Этот хлеб идеален сам по себе, но вы можете добавить еще немного, если хотите.

Добавьте немного шоколадной стружки для хлеба с тыквенно-шоколадной крошкой или даже добавьте нарезанные орехи пекан и сушеную клюкву.Просто сложите их, прежде чем добавлять жидкое тесто в сковороды.

Если вы любите тыквенный хлеб, но ищете тыквенные кексы? Этот рецепт прекрасно подходит для обоих.

Просто разделите тесто на формы для кексов, которые либо обработаны антипригарным кулинарным спреем, либо выложены бумажными вкладышами.

Выпекайте их при температуре 350 ° F в течение 18-20 минут, и вы получите очень вкусные тыквенные кексы!

ХРАНЕНИЕ И ЗАМОРАЖИВАНИЕ

Храните этот хлеб хорошо завернутым при комнатной температуре до 3 дней.Если хотите, чтобы он держался дольше, уберите его в холодильник.

Этот рецепт также отлично подходит для заморозки. Вы можете заморозить хлеб целиком или по отдельности.

Чтобы заморозить буханки целиком, хорошо заверните хлеб в полиэтиленовую пленку, а затем плотно заверните в фольгу.

Чтобы заморозить ломтики, нарежьте красивые толстые ломтики и заверните каждый в полиэтиленовую пленку. Положите их в морозильную сумку на молнии.

Заморозьте хлеб на срок до 3 месяцев. Когда вы будете готовы к употреблению, достаньте буханки из морозильной камеры и дайте им оттаять на столе на ночь или возьмите столько ломтиков, сколько захотите, и поставьте в микроволновую печь в течение 30-60 секунд, чтобы получить хороший теплый ломтик тыквенного хлеба.

Состав

• 1 банка чистого тыквенного пюре
• 4 больших яйца
• 1 стакан растительного масла
• 2/3 стакана воды
• 2 чайные ложки чистого экстракта ванили
• 2 1/2 стакана сахара
• 3 1/2 стакана универсальной муки
• 2 чайные ложки пищевой соды
• 1 1/2 чайной ложки кошерной соли
• 2 столовые ложки специй для тыквенного пирога

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 ° F.Смазать жиром и мукой две формы для выпечки хлеба 8,5 x 4 x 2,5 дюйма.
2. В дежи настольного миксера с насадкой для лопастей или в большой миске с электрическим миксером смешайте тыкву, яйца, масло, воду, ваниль и сахар до однородного состояния.
3. В большой миске взбейте муку, пищевую соду, соль и специи для тыквенного пирога до однородности.
4. Вмешайте сухие ингредиенты в тыквенную смесь до однородного состояния. В подготовленные формы разлить тесто.
5. Выпекать в предварительно разогретой духовке 60-70 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.

Банкноты

• Этот хлеб — фантастическая основа для всевозможных добавок. Проявите творческий подход, добавив измельченные орехи, шоколадную стружку, сушеную клюкву или что-нибудь еще, что вам нравится.
• Адаптировано из всех рецептов

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании

Выход 20 Размер порции 1 ломтик
Количество на порцию Калорий 297 Всего жиров 12 г Насыщенных жиров 1 г Трансжиров 0 г Ненасыщенных жиров 10 г Холестерина 37 мг Натрия 237 мг Углеводы 44 г Волокна 1 г Сахар 26 г Белки 4 г

Вы приготовили этот рецепт?

Отметьте меня в соцсетях! Я хочу посмотреть, что ты сделал! @jamiemba

Лучший рецепт тыквенного торта (+ ВИДЕО)

Этот восхитительный рецепт тыквенного торта включает все осенние ароматы, тыкву, орех пекан и корицу.Как это просто, ты будешь готовить этот торт всю осень!

Мы любим торты на свалку — за простоту, но и за ВКУС! Наши любимые вкусы — персик и вишня, но осенью этот тыквенный вариант — единственный торт, который нам нужен!

ЛУЧШИЙ тыквенный торт

Пора ТЫКВЫ !! Мы официально делимся нашим ПЕРВЫМ рецептом тыквы в сезоне, и я очень обрадовался. Это означает, что рецепты тыквы и супа будут появляться повсюду, и осень уже не за горами! Я люблю это время года, потому что люблю праздники, и они буквально вызывают у меня головокружение от волнения.

Сегодняшним рецептом мне поделился в прошлом году муженек моей тети. Мы зашли на День Благодарения, чтобы сказать привет, и она сделала это для своей семьи и настояла, чтобы я попробовал. Я недавно перешла на тыкву, но была рада попробовать и сразу же влюбилась.

Это тыквенный пирог, и я знала, что рецепт мне нужен в моей жизни. Я сфотографировал его, чтобы не забыть, и позаботился о том, чтобы поделиться им со всеми вами в этом году, потому что это буквально ЛУЧШИЙ тыквенный пирог.

приготовление торта на свалку

Торты «Свалки» такие простые, как звучат! Вы буквально смешиваете все вместе, выливаете в кастрюлю, выливаете сверху немного желтой смеси для торта, а затем выливаете сверху немного масла. Отсюда и название. 😉 Звучит достаточно просто, правда?

АККУМУЛЯТОР. Смешайте тыкву, молоко, имбирь, гвоздику, сахар, яйца и корицу в большой миске. Вылейте смесь в смазанную маслом и посыпанную мукой сковороду 9 × 13.

ДОБАВКА. Посыпать желтой смесью для торта и измельченными орехами пекан (если вы хотите орехи пекан) сверху.Нарежьте масло очень тонко и выложите ломтики на всю массу для торта.

ВЫПЕЧКА + СЕРВИС. Выпекать в течение 1 часа при 350 ° Подавайте в теплом виде со взбитыми сливками или ванильным мороженым и даже с моросью карамели, если вам хочется.

советы и FAQ

Что делать, если у меня нет смеси для желтого торта? Вместо этого вы можете использовать смесь для пряников из тыквы или приготовить домашнюю смесь. Вот как:

Просто взбейте 2 ¼ стакана универсальной муки, 1 ½ стакана сахарного песка, 3 ½ чайных ложки разрыхлителя, 1 чайную ложку соли и 4 столовые ложки масла (½ палочки).Используйте резак для теста, чтобы смешать масло, и у вас получится домашняя смесь для желтого торта.

Дополнительные идеи для топпинга: Орехи пекан совершенно необязательны, но если вы не фанат орехов пекан, вы всегда можете попробовать измельченные крекеры из грэма, кусочки ириса или заменить измельченный орех другого типа.

Нам нравится подавать это теплым, но если у вас остались остатки, обязательно храните их накрытыми, а STORED храните в холодильнике. Это должно длиться не менее 2 дней. РАЗОГРЕВАЙТЕ в микроволновой печи с 30-секундными интервалами, пока не достигнете желаемой температуры.

Кто бы мог подумать, что можно приготовить вкусный тыквенный пирог из желтой смеси для торта? Особенно просто посыпав его сверху! Я буду первым, кто вас уверит, то, как он запекается в тыквенной смеси и орехах пекан, абсолютно божественно!

Чтобы узнать больше рецептов тыквенного торта, посетите:

Десертный курс

Кухня Американская

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 1 час

Общее время 1 час 5 минут

Порций 15

Калорий 388 ккал

Автор Lil ‘Luna

• 30 унций консервированной тыквы
• 16 унций сгущенного молока
• 1 чайная ложка имбиря
• 1/2 чайной ложки молотой гвоздики
• 1 чашка сахара
• 4 яйца
• 2 чайных ложки корицы
• 1 упаковка желтой смеси для пирожных
• 1 чашка нарезанные орехи пекан
• 3/4 стакана сливочного масла

• Разогрейте духовку до 350.

• Смешайте тыкву, молоко, имбирь, гвоздику, сахар, яйца и корицу в большой миске. Вылейте в смазанную маслом и посыпанную мукой сковороду 9×13.

• Посыпать смесью для пирога и измельченными орехами пекан.

• Сливочное масло нарезать очень тонко и покрыть смесью для торта.

• Выпекать 1 час и подавать в теплом виде со взбитыми сливками. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Простой рецепт торта из тыквенного листа

Торт из тыквенного листа с глазурью из сливочного сыра — это быстрый и легкий праздничный десерт для толпы! Влажный домашний тыквенный пирог, приготовленный за час.

Пропустите Тыквенный пирог в этот День Благодарения и приготовьте этот восхитительный и легкий Рецепт торта , приготовленный из тыквенного пюре и покрытый восхитительной глазурью из сливочного сыра.

ЛЕГКИЙ ТОРТ С ТЫККОЙ

Измените обстановку в этот праздничный сезон с этим легким и вкусным тыквенным пирогом. Один кусочек этого легкого и пушистого торта из тыквенного листа, и ваши гости не пропустят даже тыквенный пирог. Он такой влажный, с ароматом тыквы и теплых специй, которые они любят, и вам понравится, как мало для этого требуется работы.

Все, что вам нужно для этого праздничного десерта, рассчитанного на толпу, — это банка тыквенного пюре, обычные ингредиенты для выпечки, миски для смешивания, лопатка и противень. Этот торт из тыквенного листа готовится вручную, без миксера или взбивателя. Вы даже можете осторожно добавить все сухие ингредиенты через сито и взбивать во время просеивания. Два шага в одной чаше и на одну чашу меньше, беспроигрышный вариант!

В этом рецепте тыквенного торта используются все специи, содержащиеся в тыквенном пироге, такие как молотая корица и молотый мускатный орех. Замените 2 столовые ложки смеси Pumpkin Pie Spice , если она у вас уже есть.Вы даже можете использовать специи для пирога в глазури для большего аромата.

Если у вас есть время или вы уже сделали немного, вы можете использовать домашнее Тыквенное пюре в этом рецепте торта вместо консервов. Это простой рецепт пюре, потому что он простой, быстрый и хранится в морозильной камере до года, так что вы можете наслаждаться тыквенным пирогом с нуля в течение всего года.

Торт из тыквенного листа — это легкий праздничный десерт, который идеально подходит для больших праздничных посиделок! Глазурь Cream Cheese Frosting просто и быстро приготовить, плюс мы включили четыре различных способа сделать ее еще лучше! Вы также можете пропустить глазурь и сбрызнуть торт Chocolate Ganache или подавать теплым из духовки с Vanilla Ice Cream .

БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ТЫКВЫ:

Тыквенный пирог

Тыквенные маффины

Ultimate Pumpkin Cheesecake

Тыквенный хлеб

Создайте бесплатную учетную запись для сохранения рецептов

Адрес электронной почтыЗарегистрируйтесь сейчас

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

Можно ли приготовить этот торт из мраморного сливочного сыра?

Взбейте вместе 8 унций сливочного сыра, ¼ стакана сахара и 1 чайную ложку ванили, чтобы получилась завихрение сливочного сыра.Выложите ложку сливочно-сырной смеси на тесто для торта и проденьте ножом по мрамору.

Что еще можно добавить в торт из тыквенного листа?

Добавьте ½ стакана шоколадной стружки, кусочков белого шоколада, чипсов с корицей, кусочков засахаренного имбиря, измельченных орехов или изюма в тесто для тыквенного торта.

Какие начинки можно использовать для этого рецепта торта?

Посыпьте замороженный торт измельченными орехами пекан или грецкими орехами, измельченными имбирными хлопьями или тыквенными семечками. Меллокремовые тыквы (тыквы из конфетной кукурузы) станут милым украшением Хэллоуина или Дня благодарения.

Могу ли я использовать смесь для торта для этого рецепта?

Замените муку, сахар и пищевую соду смесью Spice Cake и не добавляйте специи, или используйте смесь Yellow Cake со специями.

Можно ли приготовить более здоровый торт из тыквенного листа?

Для здорового тыквенного торта замените сахар 2/3 стакана коричневого сахара и ¼ стакана меда, половину масла — ½ стакана греческого йогурта и половину универсальной муки — цельнозерновой мукой. Выпекайте как обычно.

Различные способы приготовления крем-сырной глазури для тыквенного торта

• Тыквенная специя : смешайте 1-2 столовые ложки специи для тыквенного пирога или используйте то же количество специй, что и в рецепте, чтобы приготовить крем-сырную глазурь для тыквенного пирога.
• Корица : Добавьте 2 чайные ложки молотой корицы, чтобы сделать глазурь из сливочного сыра с корицей. Такой простой способ полностью улучшить ваш десерт!
• Коричневое масло : Коричневая половина масла, необходимая для приготовления глазури из коричневого масла. Сливочное масло растопить на сковороде до образования пены, варить до золотистого цвета и получения орехового аромата.
• Греческий йогурт : Сделайте более легкую глазурь, заменив нежирный (нежирный) сливочный сыр и стакана греческого йогурта на сливочный сыр.

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ЛИСТОВЫХ ТОРТОВ:

Шоколадный торт Техасский лист

Морковный листовой торт

Листовой торт S’mores

Лимонный листовой торт

КАК ХРАНИТЬ ЛИСТОВЫЙ ТОРТ ИЗ ТЫКВЫ

• Подавать : Незамороженный тыквенный пирог можно хранить при комнатной температуре до 3 дней, но с глазурью из сливочного сыра его нужно поставить в холодильник через 2 часа.
• Магазин : Накройте форму для торта фольгой или полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на срок до 1 недели.Для лучшего вкуса доведите торт до комнатной температуры за 15-20 минут перед подачей на стол!
• Заморозить : полностью охладить торт и накрыть тыквенный торт полиэтиленовой пленкой, а затем алюминиевой фольгой или переложить торт в герметичный контейнер. Заморозить до 3 месяцев и разморозить в холодильнике перед подачей на стол.

Прикрепите этот рецепт сейчас, чтобы запомнить его позже

Pin Рецепт

• Разогрейте духовку до 350 градусов. Сбрызните форму для выпечки 10 × 15 спреем для выпечки.

• В большой миске взбейте тыкву, масло, сахар, яйца и ванильный экстракт до однородной массы.

• Просейте муку, пищевую соду, корицу, мускатный орех, имбирь, гвоздику, душистый перец и соль.

• Взбейте сухие ингредиенты в тыквенной смеси до однородного состояния.

• Вылейте в форму для выпечки и запекайте 30-35 минут, пока зубочистка не выйдет чистой.

• Дождитесь остывания пирога перед глазурью.

калорий: 306 ккал | Углеводы: 55 г | Белок: 2 г | Жиры: 9 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 27 мг | Натрий: 233 мг | Калий: 73 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 44 г | Витамин А: 2797 МЕ | Витамин C: 1 мг | Кальций: 15 мг | Железо: 1 мг

Ключевое слово: Торт из тыквенного листа

Фотографии, использованные в предыдущей версии этого поста.

Батончики из тыквенного сливочного сыра | Девушка, которая все съела

Тыквенные батончики со сливочным сыром — это влажные тыквенные батончики с завитками сливочного сыра, покрытыми глазурью. Этот десерт будет каждый год в вашем списке рецептов осеннего угощения.

Сливочно-сырные батончики из тыквы

Если вы подписаны на меня в Instagram, вы знаете, что у нас был наш ежегодный Хэллоуин Bunko, и, конечно же, мне нужен был костюм на ночь.В этом году у меня не было особого желания выкладываться изо всех сил на костюм.

Иногда мне хочется переодеться, а иногда я с радостью надела черные уши и назову себя кошкой. Это был кошачий год.

Я зашла в Пати-Сити с двумя детьми, пытаясь войти и выйти как можно быстрее. Я взглянула на все костюмы на стене и увидела, что большинство из них едва покрывает больше, чем мой купальник.

Работница у костюмов спросила, может ли она мне помочь, поэтому я спросил ее, есть ли у них костюмы, которые действительно покрывали бы ваше тело.Она подумала на пару секунд и сказала: « Эм… да, у нас есть два. Пират и дьявол. Ой, подождите, и монахиня .

« Дай мне дьявола, », — сказал я. (У меня уже есть пират и монахиня)

Итак, я был дьяволом за 12 долларов для Хэллоуина Банко. Не совсем творческий, но охватил все мои непослушные части.

Несмотря на то, что в этом году у меня было много неудачных рецептов из тыквы, я еще не отказался от рецептов из тыквы. Этот рецепт — родственный рецепт тыквенного торта, который также есть в этом блоге.

По вкусу похоже на тыквенный хлеб, обильно перемешанный со сладкой сливочно-сырной смесью. Я поставил это в духовку менее чем за десять минут.

Это один из тех традиционных рецептов, который вам захочется готовить каждый год. При желании вы можете добавить орехи. Это определенно добавляет приятный хруст, если вам нравятся орехи.

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ТЫКВЫ:

Распечатать

Выход: 18 баров.

Эти тыквенные батончики со сливочным сыром представляют собой влажные тыквенные батончики с завитками сливочного сыра, покрытыми глазурью.

Наполнение:

• 1 (Упаковка 8 унций) сливочный сыр, размягченный
• 1/4 чашка сахар
• 1 яйцо
• 1/2 чайная ложка экстракт ванили

Тесто:

• 1 чашка консервированное тыквенное пюре
• 1 чашка сахар
• 1 яйцо
• 1/3 чашка растительное масло
• 1 чашка мука общего назначения
• 1 1/2 чайные ложки пряность для тыквенного пирога (см. примечание для замены)
• 1 чайная ложка порошок для выпечки
• 1/2 чайная ложка пищевая сода
• 1/2 чайная ложка поваренная соль
• дополнительно 1/2 стакана нарезанных кусочков пекана

1. Разогрейте духовку до 375 °.

2. Обрызгайте форму для выпечки 9×13 дюймов кулинарным спреем. Отложите в сторону.

3. Для начинки: с помощью ручного миксера смешайте размягченный сливочный сыр, сахар, яйца и ваниль до однородной массы. Отложите в сторону.

4. Для жидкого теста: смешайте тыкву, сахар, яйцо и масло в средней миске и перемешайте до однородного состояния.

5. Добавьте муку, специи для тыквенного пирога, разрыхлитель, пищевую соду и соль.Хорошо перемешайте.

6. Вылить тесто в подготовленную форму для запекания и распределить по дну формы.

7. Добавьте ложку сливочно-сырной смеси поверх жидкого теста. Разрежьте тесто ножом, чтобы получился мраморный эффект смеси сливочного сыра, расположив его вверх и вниз. Повторите то же самое. При мраморности убедитесь, что вы не дошли до дна сковороды. При желании посыпьте измельченными орехами пекан.

8. Выпекать 25 — 28 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.

9. Остудите нарезку квадратами. Хранить в холодильнике.

Если у вас нет специй для тыквенного пирога, вы можете приготовить их сами. Заменить 1 1/2 чайных ложки специй для тыквенного пирога в этом рецепте: 3/4 чайной ложки корицы, 1/4 чайной ложки мускатного ореха, 1/4 чайной ложки имбиря, 1/8 чайной ложки душистого перца.

Источник: Просто щепотка

Курс: Десерт

Кухня: Американец

Ключевое слово: рецепт батончика из тыквенного сливочного сыра, батончики из тыквенного сливочного сыра

Лучшие рецепты из тыквы, приготовленные этой осенью

Надеюсь, вам понравился #AKPumpkinWeek и каждый из этих новых рецептов тыквы так же, как и мне.Их было очень весело делать, и мне очень понравилось видеть все ваши фотографии тыкв в Instagram и в нашей группе на Facebook.

Вы знаете, мне пришлось собрать лучших рецептов здоровой тыквы , которые я приготовил на протяжении многих лет. Вы найдете вкусные карри, перец чили и супы, а также множество угощений, которые можно приготовить в этом сезоне. Я предлагаю подобрать пару свежих тыкв для этих рецептов, потому что в некоторых из них есть тыква, нарезанная кубиками. Используйте добавку, чтобы приготовить пюре для вашей любимой выпечки, или возьмите пару банок для удобства.

Никогда раньше не готовили тыквенное пюре? Посмотрите видео ниже и перейдите к нашей публикации, чтобы узнать, как нарезать, нарезать кубиками, приготовить и сделать пюре из тыквы (подсказка: это проще, чем вы думаете!)

Пора готовить! Ниже представлено более 30 невероятных рецептов тыквы. Вы также можете получить их все на нашей тыквенной странице здесь! Если вы сделаете какой-либо из них, обязательно оставьте комментарий и оценку, чтобы я знал, как вам это понравилось. xoxo!

Хлеб и кексы

Тыквенные кексы с двойным шоколадным маслом и питательным миндальным маслом (на вкус как ТОРТ!)

Тыквенные маффины с коричневым маслом и апельсином в апельсиновой глазури

Питательный тыквенный хлеб из миндальной муки

Здоровый тыквенный хлеб с кленовой глазурью

Здоровые тыквенные кексы с шоколадной крошкой

Кокосовый двойной шоколадный тыквенный хлеб

Здоровые кексы с мраморным шоколадом и тыквой

Хлеб с шоколадной крошкой и тыквенными цукини

Маффины с медом, тыквой, кукурузным хлебом

Тыквенно-овсяные кексы со специями и пряностями, ваниль и сливочно-сырная глазурь

Полезные тыквенно-банановые маффины с хрустящим орехом макадамия

Сковорода из кукурузного хлеба с коричневым маслом, клюквой, тыквой

Рецепты вкусных завтраков и бранчей

Овсяные оладьи с полезной тыквой

Домашний латте со специями из тыквы

Смузи с тыквенным пирогом

Лучшие булочки с тыквой и корицей, которые вы когда-либо съели

Овсяные чашки с запеченной тыквой и шоколадной крошкой

Овсяные хлопья для тыквенного пирога на ночь с чиа

Пушистые здоровые тыквенные вафли из цельной пшеницы

Овсяная каша с тыквенным пирогом, карамелизированные бананы и стручки ванили

Домашние рогалики из тыквенных специй со взбитым маслом с корицей и медом

Тающий во рту коричневый сливочно-тыквенный кофейный торт с имбирным печеньем и пеканом Streusel

Супы, рагу и перец чили

Веганский суп из тыквы и чечевицы с карри

Куриный суп с арахисовым маслом и тыквой в медленноварке

Мультиварка, черная фасоль, тыква, индейка, чили

Питательное карри из желтого нута и тыквы с кокосовым коричневым рисом

Мультиварка с черной фасолью, киноа, тыквой, курицей и чили

Лучшая тыквенная еда для комфорта

Паста с кориандром и песто с жареной тыквой и медом

Куриные фрикадельки в тыквенно-кокосовом соусе карри Oh So Good

Шпинат, бекон, тыква, макароны и сыр

Белый пирог с курицей и чили с тыквенной корочкой из кукурузного хлеба

Вегетарианская лазанья со шпинатом и тыквой

Дерзкая запеченная тыквенная паста

Острые куриные энчиладасы с черной фасолью и тыквенным сметанным соусом

Невероятные тыквенные десерты

Тыквенный торт Blow Ya Mind с глазурью из сливочного сыра с корицей (без глютена!)

Самый полезный тыквенный пирог

Snickerdoodles с коричневым маслом и тыквой

Здоровое мягкое тыквенное печенье с соленой кленовой глазурью

Тыквенно-овсяное печенье с шоколадной крошкой

Мини Палео-тыквенные пирожки с корочкой из имбирного печенья

Палео-пирожное с тыквенной помадкой в ​​одной чашке

Батончики из тыквенного миндального масла без муки с темным шоколадом и кокосом

Палео-тыквенные батончики с сахарной корочкой из миндальной муки

Тыквенно-шоколадное печенье с коричневым маслом и нутеллой

Тыквенные батончики с шоколадной крошкой и кокосовой мукой

Батончики из тыквенного пирога с коричневой сахарной овсянкой

Надеюсь, вам понравятся эти удивительные рецепты полезных блюд из тыквы! Если вы сделаете какой-либо из них, обязательно оставьте комментарий и оценку рецепта, чтобы я знал, как он вам понравился.