Сахар 11 г 12%

Белок 1 г 2%

Витамин A 90IU 2%

Кальций 4 мг 0%

Железо 0. 4 мг 2%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Рецепт ванильного бисквитного торта без яиц с пошаговыми фотографиями

26 сентября 2020 г., Opeoluwa

Так вкусно, вкусно. Какой отличный рецепт. Мне все это нравится.

22 сентября 2020 г., Аниш

Удивительный торт, у меня сработало.

17 сентября, 2020 by Nehal

Рецепт мне понравился. Впервые выпечка мне понравилась.Спасибо. Но можно ли приготовить шоколадный торт по тому же рецепту? Куда я добавлю муку и какао-порошок?

Ответ: Привет, Нехал, следуйте этому рецепту шоколадного торта.

17 сентября 2020 г., Надя

Был немного скептически настроен по поводу того, что торт без яиц получается пористым. Но я был приятно удивлен. Получился действительно хороший торт. Очень мягкий и пористый. Мой торт был приготовлен за 23 минуты. Спасибо за рецепт.

14 сен 2020 by kanika

Торт получился красивым… Немногое отменено, но это было нормально ..
Был съеден всеми за несколько секунд?
Есть ли у нас заменитель творога?

Ответ: Здравствуйте, Каника, в этом рецепте нет заменителя творога.

12 сентября 2020 года, Сангита шрипал

Я вегетарианец и джайн … ваши рецепты без яиц идеальны.

Сентябрь 09, 2020 by Chibest

Могу ли я печь только с растительным маслом, молоком и сахарным песком, потому что у меня нет творога.

Ответ: Нет, творог является обязательным ингредиентом для этого рецепта.

Сентябрь 4, 2020 Payal

Привет.
Я приготовила торт по этому рецепту, и он получился просто великолепным.
Раньше я готовила торты по другим рецептам, но каждый раз разочаровывалась.
Но это было просто круто.
Мой спаситель во время изоляции, так как у меня маленький ребенок, сладкоежка.
Большое спасибо.
Просто хотел знать, можем ли мы смешать жидкое тесто с электрическим взбивателем или нет.

Сентябрь 4, 2020 by swathi

Привет…. мам, я попробовал этот рецепт, и торт получился чудесным …… не могли бы вы сказать мне точное измерение для приготовления 2 кг торта дома.

Ответ: Привет Свати, этот рецепт торта рассчитан на ок. 750 г для торта весом 2 кг — умножьте все ингредиенты на 2,5 (для торта весом чуть менее 2 кг) или умножьте все ингредиенты на 3 (для торта весом чуть более 2 кг).

3 сентября 2020 г., Хайди Габрис-Дахадж

Я сделала этот торт как обычно, и он был идеальным.
Итак, я немного изменил рецепт, чтобы получился пикантный овощной торт.В надежде, что мой годовалый ребенок получит в нее немного овощей.
Я исключил сахар и ванильную эссенцию.
Добавлен; шпинат, горох, кукурузный отварной лук.

Ответ: Спасибо, Хайди, что поделилась пикантной версией этого торта.

31 августа 2020 г., Саси Ниранджан

Сегодня я попробовал этот рецепт. Получилось хорошо. Моей кукле это понравилось. Спасибо за рецепт ..

31 августа 2020 г., Heidi

Я приготовила этот бисквит без яиц для торта на день рождения моей дочери.Это было идеально! Украшается взбитыми сливками и клубникой! Так вкусно!

24 августа 2020 года, Deepti

Я плохой пекарь. Что-то или другое обычно идет не так. На день рождения дочери я хотела испечь торт сама. просто и мило. Получилось так хорошо !!! Даже без глазури просто замечательно! Текстура тоже была потрясающей. Обычно я не пишу обзоров, но был вынужден написать этот. Спасибо, что поделились рецептом, который настолько прост, но оооочень хорош !!!

18 августа 2020 г., автор Jubilee

Я точно следовал рецепту.Я довольно неплохой пекарь и хотела попробовать торт без яиц. Этот торт ужасен. оказался сладким и эластичным, и из него просто капает масло. Мне пришлось это убрать. Соотношение ингредиентов не может быть правильным. Может быть, из трех сахар и масло было уменьшено вдвое, это МОЖЕТ работать.

17 августа 2020 г., Вайшнави Чандрамохан

Идеальный вкус и консистенция! Спасибо за простой, но верный рецепт.

16 августа, 2020 by kumud srivastava

Мне понравились ваши рецепты без яиц.У меня вопрос. Можем ли мы использовать фритюрницу для выпечки тортов.
Жду вашего ответа.

Ответ: Здравствуйте, Кумуд, я никогда не пользовался аэрогрилем, поэтому не могу дать вам ответ.

14 августа 2020 г., автор: Yomika

Если у меня есть банка 8 дюймов, каковы будут мои размеры?

Ответ: Здравствуйте, Йомика, этот торт можно испечь, используя либо одну 8-дюймовую форму, либо две 6-дюймовые формы.

12 августа 2020 г., Приянка

Здравствуйте, я домохозяйка и учусь печь торты.Я попробовал эту ванильную губку и остался очень доволен, потому что после стольких проб и ошибок, наконец, мне удалось сделать хорошую губку. Но у меня есть вопрос об измерениях, как если бы меня попросили приготовить 1 кг торта, что мне делать? Можете ли вы сказать мне, если я возьму эту пропорцию, а затем добавлю глазурь сверху, сколько кг будет у этого пирога?

Ответ: Привет Приянка, этот рецепт рассчитан на ок. 750 г торта.

12 августа, 2020 by Himani

Привет, я попробовал рецепт.Пирог был очень мягким и прекрасным на вкус, но он прилип к форме, когда я попытался вытащить его. Пришлось вычистить. Я не торопился, чтобы хорошенько его смазать и даже стереть пыль. Со мной такого никогда раньше не случалось, всегда хорошо получается! Что могло пойти не так?

Ответ: Привет, Химани, дайте ему полностью остыть перед тем, как вынуть его из банки, чтобы его было легко вынуть.

01 августа 2020 года Сириша

Я так рада, что торт получился очень удачным.Он был губчатым в прямом смысле слова. Моей семье это очень понравилось. Огромное спасибо за прекрасный рецепт.

30 июля, 2020 by Madhumita ghose bose

Можно ли заменить масло сливочным в вашем рецепте?

Ответ: Да, можно.

29 июля, 2020 by Gunu

какие будут размеры ингредиентов, если я хочу 1 кг и 2 кг торта

Ответ: Привет, Гуну, этот рецепт рассчитан на прибл. 750 г торта, так что вы можете измерить все ингредиенты в соответствии с этим.

29 июля, 2020 by Priya

Привет, мы можем разрезать торт, чтобы сделать белый лесной торт. Можем ли мы заменить творог молоком и уксусом ..

Ответ: Привет, Прия, я думаю, вы можете заменить творог молоком и уксусом, но я не уверен в этом, поскольку я никогда не пробовал этого.

27 июля, 2020 by Sabna

Hii, могу ли я использовать молоко вместо масла?

Ответ: Нет, вы не можете использовать молоко вместо масла.

23 июля, 2020 by Hemalatha Vikas

Какой должна быть текучая консистенция жидкого теста, потому что при этих измерениях мое тесто было плотным. И верхний слой торта не пропекся.

Ответ: Hi Hemalatha, тесто должно иметь среднюю густую консистенцию (не очень густое или жидкое тесто). Если тесто затвердеет, добавьте в последнюю несколько столовых ложек молока и хорошо перемешайте. Вы испекли торт в духовке или скороварке? Если вы запечете этот торт в скороварке, верхняя поверхность будет приготовлена ​​правильно, но не станет коричневой (останется белой).

22 июля, 2020 by Deepu

Могу ли я использовать топленое масло вместо масла, оно работает?

Ответ: Привет, Дипу, я никогда не пробовал этот торт с топленым маслом, поэтому не могу ответить.

22 июля, 2020 by Divya

Привет, я хочу испечь этот торт, но могу ли я использовать греческий йогурт для рецепта? Если да, то будет ли количество греческого йогурта таким же или мне нужно изменить?

Ответ: Привет, Дивья, вы можете использовать греческий йогурт, но его количество изменится. Используйте 3/4 стакана греческого йогурта + 1/4 стакана воды вместо 1 стакана творога. Если тесто затвердеет, добавьте в последнюю несколько столовых ложек молока и хорошо перемешайте.

22 июл, 2020 по др. аканша писал

Привет! Я попробовала бисквит и порекомендовала многим другим, он очень удобный и вкусный.Я бы с удовольствием поделился своей фотографией, она хорошо выглядит, но, к сожалению, только комментарии. Я играл с лиловыми цветами и черным изюмом, делая его похожим на арбузный торт. Спасибо.

Ответ: Привет, доктор Аканкша, спасибо, что попробовали рецепт. Рад слышать, что этот рецепт сработал для вас. Вы можете отправить изображение торта на ([email protected]) или написать мне изображение на нашей странице в Facebook (https://facebook.com/foodviva). Я хотел бы поделиться этой картинкой на нашей странице в Facebook.

18 июля 2020 г., Миталь Човатия

Было просто приятно поесть. Получилось так же идеально, как кажется на фотографиях …. Massssttt.
От Тины, Вапи

Ответ: Спасибо, Миталь, за попытку рецепта. Рад слышать, что этот рецепт сработал для вас.

15 июля 2020 г., Amita

К сожалению, у меня это не сработало. Я использовал этот рецепт после прочтения всех положительных отзывов, но у торта был забавный вкус … совсем не похожий на торт.Однако он был съедобным … просто не очень вкусным. Я не начинающий пекарь — пеку довольно часто; пирожные, а также хлеб.

Ответ: Здравствуйте, Амита, извините, что этот рецепт вам не подошел.

09 июля, 2020 by Rohini

Я впервые попробовала без яиц, и торт был очень влажным и мягким. Благодаря тонну.

июл 06, 2020 by Mpho

Спасибо большое, получилось так вкусно и пушисто.

Июл 04, 2020 Рахна Джайн

Превосходный рецепт.Лучшего торта без яиц не испек.

4 июля, 2020 by Muskaan

Здравствуйте! Если я хочу сделать этот торт в OTG, какие должны быть требования к температуре и времени? TIA

Ответ: Следуйте инструкциям, приведенным в рецепте в отношении температуры и времени выпечки, чтобы выпечь пирог в otg.

4 июля, 2020 by Amreen

Эй, раз уж у меня нет духовки, могу я испечь ее в микроволновой печи? Я обычно запекаю все свои торты в микроволновке около 6-8 минут, даже те, которые предназначены для духовки, и они получаются совершенно нормально.Надеюсь, этот рецепт подойдет и для выпечки в микроволновой печи?

Ответ: Привет, Амрин, я никогда не пекла этот торт в микроволновой печи, поэтому я не уверен в этом.

3 июля 2020 г., Кемпу

Ого …. торт получился пушистым и вкусным
Большое спасибо за рецепт …

3 июля 2020 г. Автор: Шиванши Пандей

Я никогда не читал рецепт, в котором используется сахарный песок? Растворится ли он в твороге? Мне нравится вид торта, но я не уверен!

Ответ: Да, растворяется в твороге.

01 июл, 2020 by Priya

Торт получился очень удачным. Очень мягкий и пористый. Спасибо.

30 июня 2020 г., Падма

Привет, рецепт простой и выглядит вкусно! Могу ли я использовать ту же мерку для торта в полкилограмма? Пожалуйста, помогите мне в этом . ..
Спасибо !!!

Ответ: Привет, Падма, вес этого торта составляет около 740-750 г, поэтому возьмите все ингредиенты (2/3 количества), чтобы приготовить пол-кг торта.

30 июня, 2020 by Akriti

Мой торт не получился губчатым.Что могло пойти не так?

Ответ: Здравствуйте, Акрити, не меняйте количество пищевой соды и разрыхлителя и не оставляйте тесто в покое после смешивания, чтобы получился губчатый пирог.

26 июня, 2020 by monika sharma

Ваш рецепт потрясающий … очень понравился …
, но теперь я хочу приготовить пол-килограммового торта …. каково будет количество и соотношение ингредиентов … ответ пожалуйста .

Ответ: Привет, Моника, вес этого торта около 740-750 грамм…так что возьмите 2/3 количества всех ингредиентов, чтобы испечь половину кг торта ..

22 июня 2020 г., автор: Fiona

Привет! Я попробовала и полюбила этот рецепт, хотя у меня была небольшая неудача, но все равно получился идеальный бисквит.
Просто интересно, могу ли я использовать эту процедуру для приготовления бездрожжевого хлеба? Конечно, придется отказаться от некоторых ненужных ингредиентов …

21 июня 2020 г., Шэрон ФЕРНАНДЕС

Попробовал, получилось очень хорошо.

21 июня, 2020 by Surekha

Отличный рецепт, но еще до того, как я увидел ваш рецепт, я испек его несколько раз, но всегда вижу, что цвет не такой белый, как с яйцом, ваш бисквит для торта хорош.
Можете ли вы мне помочь с этим
Спасибо

20 июня 2020 г., Сэмми

Я попробовал сегодня, и смесь была как цемент! Он вообще не смешивался — очень-очень сухой …
Я добавил молока, чтобы сделать его разбавленным и, по крайней мере, получить приличную смесь для выпечки.
Может быть, я недостаточно взбил творог — у меня был только греческий йогурт, и я подумал, не потому ли, что я недостаточно перемешал.
Я попробую еще раз завтра …?

Ответ: Привет, Сэмми, тесто получилось густым из-за греческого йогурта, поскольку греческий йогурт имеет меньшее содержание воды. По возможности используйте обычный простой йогурт или используйте (1/3 стакана воды + 2/3 стакана греческого йогурта).

17 июня, 2020 by ayesha tankaria

Привет, я выпекла рецепт очень хорошо, цвет идеальный и упругий. Однако, когда я разрезал торт, он все еще был очень масляным и почти слишком влажным, хотя, когда я его колол, (многократно) он вышел чистым. Затем я приготовил его еще 10 минут, и он все еще очень маслянистый.

13 июня 2020 г., Himani

Сделано в плите, так как мой otg плохо поддерживает температуру.Получилось очень очень жирно. Я бы посоветовал добавить только 1/4 стакана масла и 1/4 стакана воды / молока. Кроме того, я считаю, что это отличный простой рецепт.

11 июн, 2020 автор Raksha

Я впервые и торт получился вкусным. Хороший рецепт. Спасибо.

10 июня 2020 г., Эми

Попробовав другие рецепты торта без яиц, этот оказался действительно хорошим. Торт получился пушистым и легким. Только одно — я добавил немного молока в тесто, чтобы оно получилось более гладким.

10 июня 2020 г., Gauri

Я приготовил этот рецепт пару дней назад, и он оказался потрясающим.Я следил за теми же размерами, и он оказался очень мягким и пористым. Я все еще чувствовал, что вкус был слишком сладким. возможно, немного меньше сахара и больше чайных ложек ванили могли бы придать ему более сильный вкус. все равно очень понравилось! и обязательно сделаю это снова!

8 июня, 2020 by Vani

Я делал этот торт несколько раз, и каждый раз он получался идеальным. Моя единственная проблема — запах и вкус пищевой соды, он очень заметен. Что я могу сделать, чтобы это устранить?

Ответ: Привет, Вани, я не уверен, почему у торта есть вкус пищевой соды, потому что я никогда не ощущал такого вкуса.Когда будете готовить торт в следующий раз, попробуйте другую марку пищевой соды.

8 июня 2020 г. автор: Jewel

Я так рада, что нашла этот рецепт … впервые за всю жизнь я смогла приготовить потрясающий Губчатый торт.

7 июня 2020 г., Neetika

Прочитав столько хороших отзывов, мне не терпится испечь это?

Ответ: Да, Neetika, ты можешь использовать этот торт как основу для ананасового торта.

6 июня 2020 г., Калика

Лучший бисквит! Получилось идеально. Я даже использовал его, чтобы сделать радужный торт.
Можно ли уменьшить количество используемого сахара?

Ответ: Привет, Калика, я не пробовал этот торт с меньшим количеством сахара, поэтому не могу дать вам ответ.

6 июня, 2020 by Chitra

Привет, попробовал рецепт … вкус вкусный, но не такой пористый, как у вас, пожалуйста, скажите мне, что можно улучшить … последовал точно так же.

Ответ: Привет, Читра, хорошо перемешайте творожную смесь и убедитесь, что творожная смесь стала пенистой после добавления пищевой соды (через 5 минут).

5 июня 2020 г., Шрея Баджадж

Верх торта раскололся! Тесто получилось слишком густым и для его улучшения нужно молоко. Вкус был хорош, и торт тоже был довольно мягким! Единственная проблема — треснувший верх! Хотел бы я получить торт с плоской крышкой 🙁

Ответ: Привет, Шрейя, оберните края формы влажным полотенцем снаружи, а затем испеките его для плоского торта.

5 июня, 2020 автор Nibha

Эй, у меня есть 9-дюймовая сковорода, что я могу сделать?

Ответ: Здравствуйте, Нибха, вы также можете испечь пирог на 9-дюймовой сковороде, но это может занять немного меньше времени.

4 июня 2020 г., Rupali

Привет .. Во-первых, рецепт потрясающий .. Мой торт получился мягким .. Но почему он не пористый, как (между ними появляется джали), почему не получается .. Я взял правильное соотношение .. В чем может быть причина?

Ответ: Спасибо, Рупали, что попробовали рецепт.Пирог становится губчатым в результате реакции пищевой соды и творога. Убедитесь, что пищевая сода и разрыхлитель не очень старые или просрочены.

01 июня, 2020 by Harvi

Hii..какие будут изменения, если мы сделаем это в микроволновой печи … В режиме конвекции нам нужно держать форму для выпечки на дне или на подставке? И при какой температуре ..

Ответ: Привет, Харви, испеките торт при той же заданной температуре в рецепте в режиме конвекции в микроволновке.Держите форму для торта на подставке.

29 мая 2020 года, Лиззи

Лучший рецепт торта без яиц, который я пробовала! Торт получился таким нежным и вкусным! Я определенно буду использовать больше рецептов отсюда 🙂

28 мая 2020 года, Харика

Привет, я хочу попробовать .. вы можете сказать мне, сколько в одной чашке в граммах? Можно ли сказать в граммах? Рецепт?

Ответ: Привет, Харика, я обновил рецепт … также добавил измерения в граммах.

26 мая 2020 г. автор Joya

Превосходный торт . .. получается идеально !!

25 мая 2020 г. автор Prachi

Я попробовал этот рецепт сегодня, и торт получился очень мягким и пористым, но нижний слой немного подгорел за 40 минут при 180 градусах. Запекал в ОТГ в стеклянной посуде. Другой вопрос: можно ли использовать заварной крем, если ванильная эссенция недоступна и в каком количестве?

Ответ: Привет, Прачи, я никогда не пробовал порошок заварного крема в пироге, поэтому я не уверен в этом.

25 мая 2020 г., Prachi

Могу ли я использовать стеклянную посуду в otg для выпечки этого торта?

Ответ: Да, вы можете использовать стеклянную форму для выпечки торта, но я советую вам использовать алюминиевую форму для выпечки торта, чтобы получить идеальную выпечку.

25 мая 2020 г., Prachi

Могу ли я использовать стеклянную форму для выпечки?

Ответ: Да, вы можете использовать стеклянную форму для выпечки, но я рекомендую использовать форму на основе алюминия для равномерного выпекания торта.

20 мая 2020 г., Анджана Рамакришнан

Я попробовала этот рецепт, и он очень хорошо получился 🙂
Почему бы не заменить майду на неочищенный пальмовый сахар с сахаром !! Это сработает ??

Ответ: Привет Анджана, я никогда не пробовал делать этот торт с атта и пальмовым сахаром, поэтому я не могу дать вам ответ.

19 мая 2020 г. автор: Halo

Идеальный рецепт. Я смешиваю только сухие ингредиенты отдельно от влажных, кроме масла. К просушке с маслом добавляю специи и сезонные фрукты, затем добавляю влажные ингредиенты, к которым добавляю лимонный сок.

19 мая 2020 г., Киртика kk

Замечательно и большое спасибо.
Вся моя катастрофа обернулась аппетитным пористым пушистым пирогом.

19 мая 2020 года, Deepika

Это просто потрясающий самый простой и быстрый рецепт. Vanilla Cake впервые получился очень вкусным и мягким после различных попыток с разных сайтов. Большое спасибо. Я попробую и другие рецепты.

19 мая 2020 года, Кьяра

Могу ли я использовать овсяный порошок вместо муки?

Ответ: Привет, Чайра, я никогда не пробовал делать этот торт из овсяной муки, поэтому я не могу дать вам ответ.

16 мая 2020 года анонимно

Вчера попробовал приготовить, получилось легкое и очень вкусное. Но я добавил 1/4 стакана молока, потому что оно все еще было сухим.

13 мая 2020 г., Абигаэль

Эй, могу ли я использовать натуральный йогурт, купленный в магазине?

Ответ: Да, вы можете использовать обычный натуральный йогурт, купленный в магазине.

13 мая 2020 г. by Radhika

Привет,
Хотел спросить. В чем может быть причина, если верхняя половина пористая, а нижняя — толстая и плотная?
Также не могли бы вы уточнить инструкции, что делать с тортом, когда он готов.Немедленно достать его из духовки и дать остыть на улице? Перевернуть на решетку или оставить в контейнере через 10 минут.

Ответ: Здравствуйте Радика, это случается, когда в пироге слишком много жидкости или нижняя часть духовки не нагревается должным образом. Выпекав пирог, сразу же достаньте его из духовки, дайте ему остыть в течение 10-15 минут в той же емкости, а затем переверните на решетку для охлаждения.

12 мая 2020 года, Рохини

Я попробовала сегодня этот рецепт и поверьте, торт получился потрясающим…. всем понравилось ….. спасибо за рецепт.

12 мая 2020 года, Дипика

Здравствуйте, мэм … единственный раз, когда мой торт оказался восхитительным, я пошла на кулинарный урок и сразу испекла торт. С тех пор все мои усилия были провалом, пока я не наткнулся на твой рецепт! Ну и будет приятно узнать, что получилось действительно круто … ванильный торт без яиц ?? Даже моим соседям понравился твой торт … Большое спасибо за то, что позволили мне обрести уверенность в выпечке.Завтра рукава для Понгал завтра. Опять же из твоего рецепта. Спасибо, что сделали нашу жизнь такой простой, поделившись своими секретными рецептами.
С любовью и признательностью.

Ответ: Рад слышать, что торт получился вкусным.

12 мая 2020 г., Кашиш

Большое спасибо за этот замечательный и идеальный рецепт. Испекли этот торт вчера к нашей годовщине, и он оказался таким прекрасным и вкусным, что семье он очень понравился. Всегда пробуйте и другие рецепты, все они так хорошо объяснены, пошаговые инструкции, а конечные результаты самые вкусные.Большое спасибо.

10 мая 2020 года, Дипак шарма

Как будто он был таким пушистым, что не могу поверить, что я его сделал.
С моей плитой я готовил 5 минут на сильном пламени и 20 минут на слабом пламени на меньшей плите на газе.

Очень доволен, спасибо большое.
Это был день матери, и мне очень понравилось, что я смог сделать это для моей мамы.

09 мая 2020 по keshav garg

Получилось супер. Большое спасибо.

9 мая 2020 г., SreeRanji

Если я хочу увеличить количество торта до 5 или 6, то как я могу изменить все ингредиенты. .. есть ли какое-то конкретное соотношение или формула, которой я мог бы следовать?
На случай, если мне нужно добавить в этот рецепт еще 1/2 стакана муки? Пожалуйста посоветуй.

Ответ: Вы можете удвоить все ингредиенты, чтобы сделать торт и испечь его на двух противнях одинакового размера или на большом противне.

5 мая 2020 г., Гена

Привет, сам рецепт торта кажется таким заманчивым, и поэтому я очень хочу сделать его прямо сегодня! У меня есть только один вопрос, который вы упомянули, что мы должны взять полтора стакана муки, но у всех нас никогда не может быть стаканов одинакового размера..По возможности, не могли бы вы сообщить нам количество каждого из них в граммах или вы также можете помочь, указав количество или размер чашки, которую вы используете … спасибо.

Ответ: Hi Gehna, мы используем 1 стакан = 250 мл для измерения всех ингредиентов. 1 стакан универсальной муки = 120 г.

29 апреля, 2020 by Angel

Можно ли испечь этот торт в плите?

Ответ: Да, вы можете испечь этот торт в плите. Подробная инструкция по выпеканию торта в плите приведена в разделе инструкции.

29 апреля, 2020 by Bandana

Сегодня я хочу попробовать, но творог недоступен, чем можно заменить?

Ответ: Hi Bandana, творог — обязательный ингредиент в этом рецепте, его нельзя заменить.

25 апреля 2020 г. Автор: Nik

Могу поделиться рецептом хлеба без яиц.

Ответ: Мы обязательно постараемся выложить рецепт хлеба в ближайшее время.

25 апреля 2020 г. автор Nik

Я сделал это сегодня и получилось очень красиво.
Большое спасибо за рецепт.

25 апреля 2020 г. by Ruchika

Отличный рецепт …. с простыми и немногими ингредиентами, а результат — экстраординарный лучший бисквит … Просто любил

25 апреля 2020 г. by Tirth

Торт был удивительно вкусным, мягким и пористым.

25 апреля 2020 г., Дхармик Бхавани

Торт получился потрясающе пористым и вкусным.
Имел в виду вопрос, видел много рецептов тортов, в которых использовалась мука для тортов вместо обычной майды, и после небольшого поиска я узнал, что добавление немного порошка заварного крема в майду — то же самое, что и мука для тортов.
, так что вопрос для вас в том, что тем самым улучшится этот рецепт?

Ответ: Привет, Дхармик, я никогда не пробовал муку для торта, чтобы сделать торт, поэтому я не могу дать вам ответ.

24 апреля, 2020 by anubha

Спасибо. Торт получился отличным!

23 апреля 2020 г., Swapnila

Привет, попробовал сегодня, и он очень идеален по текстуре и вкусу. Можем ли мы уменьшить в нем количество пищевой соды и разрыхлителя? Или можно еще что-то уменьшить?

Ответ: Привет, Swapnila, количество пищевой соды и разрыхлителя нельзя изменить для получения идеального результата.

21 апреля, 2020 by Swati

Очень хороший рецепт. Спасибо, получилось действительно хорошо.

20 апреля 2020 г., Пуджа

Дорогой, мой торт не влажный, к тому же он немного липкий во время еды. Мой был совсем не похож на рыночный, а влажный пористый … Что делать

Ответ: Привет, пуджа, основная причина липкого торта — это недоброкачественная выпечка. Убедитесь, что пирог готовится до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. При необходимости выпекать торт еще 5-10 мин.

20 апреля 2020 года, Сехар

Хорошо объясненный рецепт торта
Спасибо

16 апреля 2020 года, Юсраа

Я сделал этот торт сегодня, и он оказался потрясающим.
Идеально выпекался за 40 минут и был очень хорош на вкус.
Также можно добавить 1 чайную ложку меда вместо ванильной эссенции, вкус такой же, если хочешь.

15 апреля 2020 г.по Пунита

Я не могу поблагодарить вас за этот рецепт. Это один из самых простых рецептов торта без яиц.Торт получился просто идеальным.

10 апреля 2020 г. , Сарита С. Каматх

Получилось очень хорошо. Спасибо за рецепт. Получилась трещина сверху. В чем может быть причина?

Ответ: Привет, Сарита, основные причины треснувшего пирога: 1) температура в духовке слишком высокая, 2) пирог помещен на верхнюю решетку в духовке. В духовке всегда ставьте пирог на среднюю решетку.

2 апреля 2020 г., Шайран Каур

Можно ли использовать те же ингредиенты и запекать в микроволновой печи вместо духовки ??

Ответ: Привет, Шайран, вы можете испечь пирог в режиме конвекции в микроволновой печи, но вы не можете испечь его в режиме микроволновой печи.

26 марта, 2020 by Alleii

Я уже сделала этот торт 3 раза за 2 недели !!! Это прекрасно, и семье это нравится! Спасибо, что поделились!

16 марта 2020 г. автор Паллави Хокле

Торт получился очень мягким и влажным … после многих проб этот рецепт идеально подошел мне и моей духовке.

9 февраля 2020 г. , Акшая

Можно добавить щепотку соли?

Ответ: Да, можно добавить щепотку соли.

30 января 2020 г., Абха

Привет,
Рецепт был действительно хорош, однако внутренняя часть торта была коричневой.Снаружи было видно темно-коричневое. Я использовала чистый экстракт ванили. Может быть, из-за жары? Я следовал рецепту.

Ответ: Привет, Абха, причина, по которой торт стал коричневым изнутри, может быть в том, что он переварен.

10 января 2020 г., Грейс

Это своевременная информация. Спасибо

10 января, 2020 by medha

Рецепт выглядит просто и хорошо. Всего один вопрос перед тем, как начать, можем ли мы добавить домашнее масло (нагретое до жидкой формы) вместо масла?

Ответ: Привет, Медха, я не могу дать вам ответ, так как я никогда не пробовал этот рецепт с маслом.

6 января 2020 г., Сэм

Хорошо, только что приготовил этот торт. Это был праздничный торт для нашей немецкой овчарки, у которой аллергия на яйца, лол. Итак … Я удвоил рецепт, использовал пахту вместо йогурта, у меня его не было, эээ … Не распустил закваску в жидкостях, смешал все сухие ингредиенты вместе, неужели я настраиваю рецепт катастрофы, так что теперь я беспокоюсь о результате … ЭЙ! Это было идеально! Шикарный, офигенный торт! Недурно!

Ответ: Спасибо, Сэм, за то, что попробовал этот рецепт.Рад слышать, что это было потрясающе.

9 ноября 2019 г., Анвеша Чаттерджи

Я выполнил рецепт до конца. Результаты были отличными. Никто не мог догадаться, что это был домашний бисквит без яиц. Большое спасибо за такой простой рецепт.

28 октября 2019 г., Анкита

Привет
В 1 и 1/2 чашки maida. Сахар всего на 3/4 стакана
Тогда сладости будет меньше, правда?
Это будет не так уж и мило.

Ответ: Да, торт будет не слишком сладким.

18 сентября 2019 г., Шрути Хариш

Я попробовал этот рецепт ванильного торта без яиц, и он получился таким потрясающим. Это был действительно мягкий, влажный и вкусный … идеальный торт … большое спасибо за рецепт.

28 августа 2019 г., Deepa

Kya Cooker me cake thoda salty sa lagta h внешний слой uska mene jab bhi banaya h halka sa salty sa lagta, пожалуйста, подскажите, почему?

Ответ: Привет, Дипа! Не знаю, почему у пирога соленый вкус. Когда вы попробуете этот рецепт в следующий раз, используйте песок вместо соли, чтобы предотвратить соленый привкус.

5 августа 2019 г., Ujjval

Могу ли я использовать то же тесто для приготовления кексов?

Ответ: Да, вы можете использовать то же тесто для кексов.

15 июня 2019 г., Neeraj

Удивительный рецепт, ребята, попробуйте и следуйте этим простым шагам, чтобы насладиться мягким и аппетитным тортом …
5-звездочный рецепт …. спасибо

7 февраля, 2019 от Дханашри

Привет, большое спасибо за рецепт … торт был потрясающим, влажным . .. мягкий по текстуре … еще раз спасибо.

31 января, 2019 by Theepa

Привет, дорогой, мне очень нравится попробовать твой рецепт, но меня немного смущают измерения … Вы можете дать мне измерения (г), пожалуйста …
Спасибо

Ответ : Здравствуйте, Типа, мы обновили рецепт и добавили измерения в граммах, а также в таблицу ингредиентов.

25 декабря 2018 г. by Suhas

Я следую точно так же, но не получаю желаемых результатов.Я использую Morphy Richards Best 52. Должны ли мы использовать другую температуру / продолжительность для OTG? Пирог не поднимается и остается недоваренным изнутри, а снаружи становится очень темным. Совсем не такие, как на вашем фото. Любая помощь?

Ответ: Здравствуйте, Сухас, это происходит, когда температура слишком высока или духовка не прогревается должным образом. При очень высокой температуре торт готовится быстрее с внешней стороны и начинает коричневеть, но остается сырым изнутри.

15 ноября 2018 г., Валери Лам-Трелогген

Кто-нибудь знает, будет ли он по-прежнему свежим после 1 недели в холодильнике, покрытом (запечатанным) сливочным кремом? Так как я хочу приготовить торт за 1 неделю до дня рождения (из-за нехватки времени непосредственно перед днем ​​рождения).

11 октября 2018 г. автор Kamnajain

Отличный рецепт. Торт получился очень мягким и рыхлым .. надо попробовать.

9 октября, 2018 by charlotte

Могу ли я использовать соевый йогурт, чтобы сделать его веганским?

Ответ: Привет, Шарлотта, я не уверен в использовании соевого йогурта, так как не пробовал.

Сентябрь 22, 2018 Дипа

Мой торт стал коричневого цвета … Я не знаю почему … прочитайте ниже комментарий Я думаю, из-за ванили …. пожалуйста, дайте нам знать, какую марку ванили использовать ?

Ответ: Привет, Дипа, торт стал коричневым только снаружи или изнутри? Если он светло-коричневый только снаружи, значит, пирог отлично пропекся. Если он коричневый снаружи и внутри, значит, что-то не так. В этом рецепте я использовал чистый экстракт ванили марки Watkins.

15 сентября, 2018 by Laracroft

Недавно развилась аллергия на яйца, и я экспериментирую с рецептами, чтобы удовлетворить свое пристрастие к сладкому. С большим разочарованием я попробовала другие рецепты, в которых требовалось уксус и яблочное пюре. Текстура этого торта просто потрясающая! Оно легкое и пушистое, а не сухое и рассыпчатое, как в других рецептах. он не выдерживает подъема и совсем немного просел, но я все равно очень доволен результатом !! ОБЯЗАТЕЛЬНО буду делать снова!

26 августа 2018 г., Ravneet

Могу ли я использовать сливочное масло вместо масла?

Ответ: Привет, Равнит, я никогда не пробовал этот рецепт с маслом, поэтому я не уверен в этом.

18 августа 2018 г., Анита

Рецепт выглядит отлично, но мне не нравится использовать мерные стаканчики, так как количество может варьироваться. У вас есть метрические единицы, пожалуйста?

Ответ: Привет, Анита, мы обновили рецепт и добавили измерения в граммах, а также в таблицу ингредиентов.

13 августа 2018 г., Павани

Привет! Можно ли использовать фруктовую соль eno вместо пищевой соды и разрыхлителя?

Ответ: Нет, в этом рецепте нельзя использовать фруктовую соль eno вместо пищевой соды и разрыхлителя.

8 августа 2018 г., Аман

Размер торта не сильно увеличился, и торт был влажным изнутри. В чем может быть ошибка?
Я пекла долго и верхний слой был очень коричневым.

Ответ: Привет, Аман, основная причина усадки торта — избыток пищевой соды. Пирог становится коричневым сверху, если выпекать дольше.

20 июля, 2018 Аша Рагхавендра

Привет … У меня вопрос.. мой пирог не пропекся в центре, но верхний слой пропекся хорошо … в чем причина? Не могли бы вы ответить? Заранее спасибо.

Ответ: Привет, Аша, если торт не приготовлен из центра, это означает, что торт еще сырой. Выпекайте еще несколько минут или пока зубочистка не выйдет чистой. Во время выпекания накройте верхнюю поверхность алюминиевой фольгой, чтобы торт не стал коричневым сверху.

28 июн 2018, Руксар

Это рецепт торта на пол кг или на 1 кг?

Ответ: Этот рецепт рассчитан на ок.750 грамм.

27 июня 2018 г., Аруна

Этот рецепт работает идеально. Можно ли запечь основу и пищевую пленку в морозильной камере? Как долго я могу его хранить?

Ответ: Да, Аруна, ты можешь обернуть торт и хранить в морозильной камере, но я не уверен в сроке его хранения.

25 июня 2018 г., Радха

Могу ли я использовать клубничную эссенцию или любую другую эссенцию для вышеуказанного торта?

Ответ: Да, вы можете попробовать этот торт с клубничной эссенцией или любой другой эссенцией.

20 мая 2018 г. by sayogita bhatter

Привет, не могли бы вы указать количество всех ингредиентов в граммах?

Ответ: Здравствуйте, Сайогита, мы обновили рецепт и добавили измерения в граммах в таблицу ингредиентов.

11 апр 2018, Снеха Канкария

Привет, рецепт идеален! Торт получился очень удачным!
Спасибо! Просто хотели узнать, сколько сырья потребуется для изготовления 1 кг торта?

Ответ: Привет, Снеха, я не взвешивал торт после выпечки, но могу дать вам приблизительную оценку веса сырых ингредиентов (1,5 стакана универсальной муки (Майда) = 200 г + 1 стакан творога = 250 г + 3/4 стакана сахара = 165 г + 1/2 стакана масла = 125 г) = прибл.740 граммов.

31 марта 2018 г. Калпана

Привет,
Большое спасибо за рецепт. Торт получился сочным, воздушным и вкусным. Могу ли я удвоить этот рецепт, чтобы испечь торт размером 11 дюймов? Посоветуйте.
Спасибо,
Капана

Ответ: Увеличение или уменьшение пропорции ингредиентов для большей или меньшей порции потребует другого времени приготовления. Мы не пробовали приготовление торта с удвоением ингредиентов, поэтому мы не сможем посоветовать точное время приготовления с ним.

27 марта 2018 г. автор Ник

Торт получился отличный. Мягкий и вкусный. Но торт у меня внутри оказался коричневым, а не белым. Вторая попытка дала такой же результат. Не могли бы вы назвать возможные причины этого?
Спасибо за рецепт.

Ответ: Это может быть связано с маркой и типом ванильного экстракта, который вы используете. Если у него пищевой краситель, он сделает торт коричневым изнутри.

21 марта 2018 г., Sweety

Привет всем, можем ли мы использовать молоко вместо творога? Без масла мой торт будет влажным и маслянистым, в отличие от рыночных, тогда, если я использую масло, это будет сложнее.
Пожалуйста, предложите что-нибудь.
Спасибо

Ответ: Привет, сладкая, Нет, ты не можешь использовать молоко вместо творога. Творог необходим, чтобы торт получился пышным.

10 марта 2018 г., Камал

Я попробовал dis reiepe, и торт получился замечательным. Таким же способом можно приготовить шоколадный торт.

Ответ: Да, вы можете использовать тот же метод для шоколадного торта.

6 марта 2018 г., Кинджал Шах

Могу я просто добавить 2 столовые ложки кокосового порошка в этот рецепт, чтобы приготовить шоколадный бисквит ??
Я хочу использовать только этот рецепт для своего ванильного и шоколадного бисквита.

Ответ: Привет, Кинджал, Да, вы можете добавить кокосовый порошок в тесто, чтобы приготовить шоколадный торт без яиц.

6 марта 2018, Кинджал Шах

Сколько грамм ванильного бисквита по этому рецепту получается ??
Я хочу испечь полкилограммового торта с глазурью. Значит, это должно быть не больше 300 или 350 грамм, верно ??
Пожалуйста, скажите мне, сколько грамм бисквита получится по этому рецепту.

Ответ: Привет, Кинджал, мы не взвешивали торт после его выпечки.Поэтому мы не сможем сказать вам точный вес торта. Однако это должно быть от 300 до 400 граммов.

22 февраля 2018 г. автор Shobana

Я сделал торт без добавления пищевой соды … но я добавил разрыхлитель … торт
очень влажный внутри и твердый снаружи .. это потому, что я не добавлял пищевую соду

Ответ: Вам нужно использовать пищевую соду. При приготовлении торта требуется много химии, и любое изменение ингредиентов или его пропорций может привести к таким проблемам.

20 февраля 2018 г. by Citra

Привет .. Я попробовал этот торт сегодня в скороварке .. он получился Так хорошо … большое спасибо. Много раз пробовал в плите, но у меня не получилось сделать Су так, как сегодня. Ванильный торт — мой любимый. Сыну нравится шоколадный торт, скоро попробую.

Ответ: Спасибо, Citra за отзыв.

10 февраля 2018 г., Хана

Могу ли я использовать обычный универсальный цветок вместо Майды? Не уверен, что требует рецепт.Насколько я понимаю, Майда отличается от универсального цветка.

Ответ: Да, вы можете использовать универсальную муку вместо майды.

14 января 2018, Pooja

Я попробовала этот рецепт, и он оказался отличным !! Очень понравилась текстура — коричневый снаружи и очень мягкий / пористый внутри. Просто, но вкусно!

13 января 2018 г. by rykah

пожалуйста, могу ли я использовать яблочный уксус вместо йогуртового творога?

Ответ: Мы рекомендуем использовать те же ингредиенты, которые указаны в рецепте.Их изменение или замена изменит вкус и текстуру рецепта.

Декабрь 29, 2017 Шрип

Привет …
Вы использовали otg для подготовки? Могу ли я использовать режим конвекции в моей микроволновой печи для приготовления вышеуказанного рецепта?

Ответ: Для приготовления торта мы использовали обычную духовку. Вы можете использовать режим конвекции в своей микроволновой печи. Не используйте режим СВЧ для приготовления торта.

26 декабря, 2017 автор Snehal Sahasrabudhe

Я попробовал с ванильным пирогом без яиц, и он работал очень хорошо. Торт был таким мягким и пористым ……

26 декабря 2017 г., Raju

Просто вышло идеально. Пробовали это раньше, смешивая пищевую соду и разрыхлитель с Майдой. На этот раз добавление его в творожно-сахарную смесь сотворило чудеса, и с того самого этапа получилась хорошая воздушность, и я был уверен, что это получится хорошо. Глядя на комментарии здесь, я уменьшил количество масла примерно на 2 чайные ложки. Надо попробовать и спасибо за рецепт.

Ответ: Спасибо Раджу за отзыв и советы, которые помогут сделать этот рецепт еще лучше.

23 декабря 2017 г. по AHP

Идеальный рецепт. Я следил за всем, как указано выше, и все получилось очень хорошо. Очень кремовый бисквитный торт. Осторожно используйте творог.

9 декабря 2017 г., Siri

Я попробовал этот рецепт, и он очень хорош. Мне это очень понравилось. Вместо ванильной эссенции я добавила эссенцию ананаса, она действительно вкусная.

28 ноября, 2017 by Bshakha

Раньше я ненавидел выпечку, потому что, как бы тщательно я ни пробовал, мой торт никогда не получался мягким и пористым, но теперь я профессионал в выпечке тортов.
Еще раз спасибо за рецепт !!!

26 ноября, 2017 Рашми

Я попробовал сегодня.
Это было супер круто, и всем это нравилось дома, только я не знаю, что делать с глазурью, это все еще сложно.
Пришлите мне точные размеры, чтобы приготовить дома 2 кг торта на день рождения сына.
Спасибо за прекрасный и простой способ.

20 ноября, 2017 Линда

Могу ли я заменить часть муки какао-порошком для шоколадного торта?

Ответ: Привет, Линда, вместо того, чтобы заменять муку на какао-порошок в этом рецепте, следуйте этому рецепту шоколадного торта на этом сайте.

13 ноября, 2017 Дипали Бхавсар

Привет, в этом рецепте майда измеряется с использованием мерного стакана 1 или 2? А если тесто густое, можно ли добавить в него молока?

Ответ: Hi Deepali, 1½ чашки maida (1.5 чашек) измеряется с помощью набора мерных чашек (1 чашка = 250 мл). Тесто не должно быть очень жидким, оно должно иметь консистенцию средней густоты. Так что не добавляйте в него молоко.

27 октября, 2017, Кайсека Гирджанан

Я испекла торт несколько дней назад. Получилось идеально. Я использовал его как основу, чтобы положить шоколадный ганаш, и всем он понравился. Было очень вкусно и пористо.

22 сентября 2017 г. автор: Ria

Привет, если мы хотим приготовить кексы по этому рецепту, будут ли какие-либо изменения в требуемом количестве.

Ответ: Привет, Риа, рецепт приготовления кексов остался без изменений. Но кексы готовятся меньше (примерно 18-20 минут).

7 сентября 2017 г. , Pooja sood

Привет, я уже давно пытался приготовить торты без яиц 4. Однако, когда я кладу торт в духовку, он красиво поднимается, но как только выходит, он становится плоским. Также я не понимаю, почему купленные в магазине без яиц такие мягкие и белые. Я действительно хотел бы, чтобы вы направили меня, пожалуйста, будет большим подспорьем.Поскольку мой маленький ребенок не может есть продукты с яйцом.

Ответ: Здравствуйте, Пуджа, ниже приведены причины, по которым торт становится плоским после выпечки.
1. Это происходит, если количество добавленной пищевой соды больше.
2. Если в тесте слишком много жидкости.
3. Если тесто слишком перемешано.
4. Если температура духовки неправильная.
5. Если пирог недоварен. Попробуйте запекать немного дольше.

21 августа 2017 г., Shubhangi

Привет! Вчера попробовала этот рецепт.На самом деле я пробовал выпекать торты и раньше, но проблема в том, что я использовал правильные размеры, а также предварительно нагрел духовку, когда пирог запечен, он красиво поднимается и выглядит красиво, но позже он становится плотным, я не знаю почему. То же самое произошло и с этим рецептом. Можете ли вы мне помочь?

Ответ: Привет, Шубханги, это случается, когда вы перебиваете смесь после добавления муки.

17 августа 2017 г., Ридди

Вкусный торт. Я сделал этот рецепт сегодня.Очень понравилось. У меня есть один вопрос, можно ли использовать этот торт в качестве основы для глазури и помадки?

Ответ: Да, вы можете использовать этот торт как основу для глазури или помадки.

15 августа 2017 г., Komal

Могу ли я испечь кексы по тому же рецепту?

Ответ: Да, кексы можно испекать по тому же рецепту. На выпечку уйдет меньше времени, чем на весь торт.

9 августа 2017 г., Мэг

рецепт вкусного мягкого пушистого торта, спасибо, еда, вива.

4 августа 2017 г., Алина Дьяку

Привет, могу ли я использовать кокосовое масло вместо подсолнечного?

Ответ: Нет, в этом рецепте нельзя использовать кокосовое масло. Можно использовать любое масло, не имеющее специфического запаха.

26 июля, 2017 Шрилакшми Мунукутла

Привет, я хотел знать, насколько высоко должен подниматься торт на сковороде 8 * 3 дюйма. Я пробовал этот рецепт раньше, и торт получился высотой 1 дюйм. Это верно? Я использую духовку с принудительным вентилятором и поэтому использую 160 вместо 180.Заранее спасибо.

Ответ: Здравствуйте, Срилакшми, после выпечки торт увеличивается почти вдвое.

13 июля, 2017 by shravani

Хоть добавила 1/4 стакана горячей воды Торт получился красиво! Спасибо за рецепт.

08 июля, 2017 by Dimple

Жалкий рецепт … слишком жирный …. уменьшите количество масла до половины, иначе это испортит ваш торт и ваше настроение.

08 июля, 2017 Аноним

Можно ли использовать пшеничную муку вместо майды

Ответ: Нет, вы не можете использовать пшеничную муку вместо майды.Если вы используете пшеничную муку, пирог получится более плотным по сравнению с пирогом из майды.

5 июля, 2017 Shweta

Привет Моя дочь просила меня испечь для нее торт, но я не был так уверен. Я искала рецепт торта без яиц и нашла foodviva, и, наконец, сегодня я попробовала этот рецепт, и он оказался очень хорошим.
Спасибо, что поделились рецептом вкусного торта.

2 июля, 2017 Моника

Очень простой и приятный рецепт.

23 июня 2017 г. автор: Sonal

Я попробовал этот рецепт, он потрясающий.Моя семья доедает этот торт за час.

9 июня 2017 г., Divya

Я чувствую, что количество масла больше, чем требуется для 1½ чашки муки. Можно ли добавить ¼ чашки масла для того же количества муки?

Ответ: Привет, Дивья, я не пробовал рецепт с меньшим количеством масла, поэтому я не уверен в использовании меньшего количества масла, так как это может изменить текстуру торта.

10 мая 2017, Deepika

Привет,
Спасибо за рецепт. Я попробовал, но в центре оно получилось более плотным и нечетким. В чем может быть причина?

Ответ: Привет, Дипика, причины более плотного и пушистого пирога в центре приведены ниже, но основная причина заключается в том, что он недоварен (не запекается достаточно времени). Выпекайте до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой. Иногда температура в духовках разных марок различается, и поэтому для полного выпекания требуется больше времени.
1. Это случается, когда духовка не разогревается должным образом и пирог остается недоваренным в течение заданного в рецепте времени.
2. Бывает, если смесь для жмыха имеет слишком жидкую консистенцию.
3. Проверьте срок годности пищевой соды. Убедитесь, что срок его действия не истек.
4. Выпекайте, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой.
Надеюсь, это поможет вам, когда вы попробуете в следующий раз.

10 мая 2017 года, Sheetal

Я сделал это с дополнительной ванильной эссенцией, но все равно пахнет очень плохо. Я использовал правильную дозировку для всех ингредиентов.

Ответ: Привет, Шиталь, извиняюсь за это.Если ванильная эссенция не работает, попробуйте использовать масло другой марки (без запаха).

2 мая 2017 г., Аделина

Спасибо, что поделились этим рецептом!
Я скоро попробую на день рождения дочери. Мы только что узнали, что у нее аллергия на яйца … таким образом, охота за тортами без яиц …
вопрос:
Творог, о котором вы говорите, это простой йогурт, который мы получаем в супермаркете? — Я не индиец, поэтому мне интересно, нужен ли мне другой творог.
Что касается муки, что, если использовать муку для выпечки? это сделает текстуру более пушистой?
Спасибо!

Ответ: Здравствуйте, Аделина, творог, используемый в этом рецепте, представляет собой простой йогурт.Что касается муки, я не пробовал этот рецепт торта с использованием муки для тортов, поэтому я не могу дать вам ответ. Однако я думаю, что мука для пирожных также должна работать, потому что единственная разница между простой мукой и мукой для пирожных — это количество белка в муке. Мука для торта содержит меньше белка по сравнению с простой мукой, поэтому она хорошо подходит для торта.

27 апреля, 2017 от fras

Вы действительно проделали большую работу. Мне нравится этот пост. Сейчас только я слышу такие блюда. Так держать.

14 апреля 2017 г., Тарана

Довольно разочарован. Текстура торта была на отметке. Ему просто не хватало вкуса. Я почувствовал, что в пироге был масляный (я использовала подсолнечное масло) аромат. Может, попробуйте добавить еще одну чайную ложку ванильной эссенции.

Ответ: Да, Тарана, вы можете увеличить количество ванильной эссенции, чтобы скрыть аромат масла.

8 апреля 2017 г., Неха кале

Привет, у меня нет духовки, могу ли я приготовить этот торт в плите и как поместить смесь в плиту?

Ответ: Да, это можно сделать в плите.Я добавил в этот рецепт способ приготовления торта в плите (вы можете прочитать его над разделом советов).

Апрель 2, 2017 Апарна

Могу ли я использовать сливочное масло для творога?

Ответ: Нет Апарны, в этом рецепте нельзя использовать сливочное масло вместо творога.

29 марта, 2017 Радхика

Привет, вы можете дать мне замену творогу? Я тоже не хочу использовать яйца.

Ответ: Здравствуйте, Радика, вы не можете заменить творог другими ингредиентами в этом рецепте.

17 марта 2017 г., Jaya

Загрузите, пожалуйста, рецепты домашнего мороженого (без порошка) легкий рецепт вкусного мороженого.
Ответьте

Ответ: Здравствуйте, Джая, мы обязательно постараемся выложить рецепт различных видов мороженого.

17 марта 2017 г., Джая

Привет … Я не понимаю … какой йогурт взять …….. творог или гар вали дахи джо пани к sath jamti h, а также немного кисло … также означает хатти ….. я пхир сирф хатти дахи лени хай ….. я пхир тази свежий дахи без воды лени хай ??????
Пожалуйста, ответьте.

Ответ: Используйте свежий дахи.

16 марта 2017 г., Deepti

Привет, могу ли я использовать 50% цельнозерновой муки и 50% майды?

Ответ: Да, Дипти, вы можете использовать половину майды и половину цельнозерновой муки, но пирог будет немного плотным по сравнению с пирогом, приготовленным только из майды.

7 марта 2017 г., Джей

Торт получился прекрасным.Как сделать его больше / толще? Чтобы при разрезании получился более полный ломтик?

Спасибо

Ответ: Здравствуйте, Джей, следуйте инструкциям, чтобы сделать торт побольше.
1. Удвойте рецепт (удвойте количество всех ингредиентов).
2. Используйте форму для запекания.
3. Увеличьте время выпекания примерно на 15 минут (проверьте, готов ли торт, вставив зубочистку в центр).

27 января 2017 г., Аншика Кумар

Хотел бы я опубликовать картинку.

Ответ: Спасибо Аншика за то, что попробовали рецепт. Рад слышать, что все получилось. Вы можете отправить нам изображение на нашей странице в Facebook или на наш почтовый идентификатор ([email protected]).

24 ноября, 2016 от Рекха

Для изюминки добавил Тути-Фрути .. Потому что они нравятся моему сыну … Но все же у меня получился классный мягкий торт…

Моя первая попытка в духовке, и она оказалась такой идеальной …

Еще раз спасибо !!!

Ответ: Добро пожаловать, Рекха. Рад слышать, что вашему сыну понравился этот торт.

1 ноября, 2016 by Anamika

Здравствуйте, дорогая, мы можем испечь этот торт в плите или сковороде? любезно поделитесь как?

Ответ: Да, этот торт можно испечь в плите / любой сковороде с толстым дном (кадхай).

1. Используйте алюминиевую плиту или алюминиевый кадай на толстой основе,
2.Если вы используете плиту, снимите кольцо и свисток,
3. Поставьте подставку в плиту и поставьте на нее контейнер для торта,
4. Закройте крышку и готовьте 5 минут на сильном огне, а затем 30- 45 минут (при необходимости) на малом пламени.
5. Через 30 минут проверьте торт зубочисткой.

Верхняя поверхность торта не станет коричневой, но боковые стороны и дно станут коричневыми после выпекания торта в скороварке. Я надеюсь, что это поможет вам.

17 октября, 2016, Sweta

Можно ли использовать топленое масло вместо масла? так как моя семья не любит торты на масляной основе.

Ответ: Привет, Света, я никогда не пробовал этот рецепт с маслом, поэтому не уверен в этом.

Учебное пособие по тортам с линиями разлома »Высота колибри

Торт по разломам

Я упоминал в своем уроке по торту с геодезическими тортами, что серьезно изучал дизайн свадебного торта в Instagram и Pinterest. Один из самых популярных дизайнов, появившихся за последние несколько лет, — это торт в виде линии разлома. На мой взгляд, торты в виде линии разлома — это разновидность тортов из жеод, но со значительно большей пиццей и чутьем.Вместо того, чтобы заполнять вырезки торта камнями (что, если вы следите за мной в Instagram и читаете мой учебник по торту Geode, я на самом деле был ОЧЕНЬ против, потому что беспокоился о сколе зуба), вы можете заполнить их другими ингредиентами: конфетами батончики, печенье, фрукты, брызги и даже цветы сливочного масла.

Шоколадный торт «Линия разлома»

Хотя я не был уверен, нужен ли мне торт «Линия разлома» для своего свадебного торта (он казался слишком повседневным и слишком модным; я хотел чего-то более вневременного), просмотр всех различных дизайнов вдохновил меня на попробуй сделать дома на день рождения моей мамы.Я использовал рецепт желтого торта из своей кулинарной книги Weeknight Baking и смешал его с масляным кремом из швейцарской безе Nutella — ведь что может быть лучше, чем желтый торт и шоколадная глазурь, верно?

Учебное пособие по пирогу по линии разлома

Ниже приведены основные ингредиенты, необходимые для приготовления торта по линии разлома, а также пошаговое фото-руководство по процессу глазури:

Ингредиенты для приготовления торта по линии разлома

Я тоже упоминал об этом в моем руководстве по торту Geode, но хороший дизайн торта ВСЕГДА должен начинаться с хороших рецептов торта. Для моего торта с линиями разлома я выбрал рецепт желтого торта в Weeknight Baking . Желтый торт невероятно влажный и ароматный, потому что в нем используется как масло, так и масло; в нем также есть пахта, чтобы он не был слишком сладким. Несмотря на всю эту жидкость и жир в масле, у торта есть чудесная, прочная крошка, которую можно легко заморозить.

Большая часть того, что определяет общую «непристойность» торта по линии разлома, — это контраст между скалистой серединой и остальной частью гладко замороженного торта.И я не знаю, как вы, ребята, но гладкая глазурь для торта — одна из моих нелюбимых задач, связанных с выпечкой. На это всегда уходит время, и вам нужно много практики и опыта, чтобы сделать это действительно гладко!

При этом есть методы, которые могут помочь любому пекарю. Один из них — использовать глазурь, например, сливочное масло из швейцарского безе. Масло швейцарского безе невероятно легко работать, оно хорошо разглаживается, красиво укладывается и очень хорошо сохраняет общую форму. Для моего торта с дефектом я использовал глазурь из швейцарского безе и сливочного крема, которую приправила Nutella.

Большинство шоколадных сливочных кремов с безе, как правило, приправлены какао-порошком или каким-либо видом расплавленного шоколада; Однако для этого торта мне пришла в голову блестящая идея приправить его нутеллой. Только между вами и мной аромат Nutella в сливочном креме был просто СЛИШКОМ тонким оттенком. Я думаю, что в целом это хорошо, потому что глазурь с сильным вкусом Нутеллы в сочетании с тортом была бы слишком сладкой? Но все же — для такого дьявола Nutella, как я, я не мог не чувствовать, что хочу большего.

В результате я решил использовать Nutella и на линии разлома! В частности: шоколадный жемчуг (подробнее об этом через секунду) в центре торта подвешен на намазке Nutella. В большинстве тортов на самом деле для этого используется глазурь, но я обнаружил, что добавление Nutella на ее место придало моему торту в целом шоколадный вкус лесного ореха, которого не хватало в сливочном креме.

Несколько недель назад Валрона, один из моих любимых производителей шоколада и давний партнер по блогам, прислал мне пакеты с шоколадным жемчугом, чтобы отпраздновать мою помолвку.Если вы, ребята, никогда не ели шоколадный жемчуг, вас ждет угощение! По сути, это хрустящие хлопья в шоколаде, которые можно посыпать любым десертом (или, если вы похожи на меня, засовывать в рот горстью). Я наполнил трещину на линии разлома темным шоколадом, сладким шоколадом, карамельным молочным шоколадом и жемчугом Valrhona из белого шоколада. Я знаю, что они довольно дорогие, но я обещаю, что они абсолютно СТОИТ.

Чтобы линия разлома торта действительно выделялась, я обрисовал его края съедобным сусальным золотом (аналогично тому, как я делал этот узор на этом мятном шоколадном торте кинцуги и этом торте убэ кинцуги).Не собираюсь лгать — на это ушло много времени, тем более что я использовал пинцет, чтобы поместить сусальное золото. Если у вас нет достаточного количества времени, вы можете полностью пропустить этот шаг (я видел другие торты на линии разлома без этой границы; они определенно более простоватые, но все равно выглядят великолепно!). Существуют также другие руководства, в которых вам предлагается использовать кисть для рисования золотой пылью — я просто не могу поручиться за этот маршрут, поскольку я не делал этого сам.

Как сделать торт по линии разлома

Чтобы приготовить торт по линии разлома, вам понадобится вращающаяся подставка для торта (это поможет вам гладко заморозить стороны) и смещенный шпатель.Хотя вы можете использовать большой шпатель со смещением, на самом деле я обнаружил, что с меньшим смещенным шпателем легче работать (поскольку вы за раз сглаживаете только часть торта).

1. Начните с сборки слоеного торта и используйте сливочный крем Nutella Swiss безе, чтобы он стал слоем крошки.

Слой крошки — это тонкий слой глазури, который намазывают на торт, чтобы удерживать крошки. Если вы когда-нибудь пробовали заморозить торт без крошки, вы знаете, что крошки могут отрываться от торта и застревать в глазури, оставляя на пироге некрасивые неровности.Слой крошки герметизирует любые крошки, позволяя позже нанести более толстые и гладкие слои глазури.

2. Заморозьте середину торта пастой Nutella.

Заморозьте тонкий слой Nutella только вокруг середины торта, оставив верхнюю и нижнюю треть торта незащищенными. Я использовал для работы около ½ стакана Nutella; Лучше всего переложить Nutella в миску и поставить в микроволновую печь на 20 секунд, чтобы она действительно хорошо намазывалась. Вам не нужно беспокоиться об идеальном разглаживании Nutella, поскольку вы покроете большую часть его шоколадного жемчуга, но вы действительно хотите, чтобы он был даже на торте.В дальнейшем это облегчит глазирование верхней и нижней части торта.

3. Нанесите шоколадный жемчуг на Nutella.

Остерегайтесь — эта деталь может запачкаться! Поместите противень под подставку для торта, чтобы не пропустить падающий жемчуг.

4. Нанесите глазурь на верхнюю и нижнюю половинки торта.

Используйте смещенный шпатель, чтобы покрыть верхнюю и нижнюю половинки торта остальной глазурью, следя за тем, чтобы область, покрытая жемчугом, не была покрыта.Вы должны добавить столько сливочного крема, чтобы равномерно и полностью покрыть половинки, а также убедиться, что эти слои будут толще, чем слой шоколадного жемчуга. Более толстые слои гарантируют, что ваш офсетный шпатель не зацепится за шоколадный жемчуг, когда вы на следующем этапе разглаживаете глазурь.

5. Используйте лопатку для смещения, чтобы идеально разгладить верхнюю и нижнюю половинки торта, стараясь не касаться шоколадных жемчужин.

Используйте лопатку со смещением и вращающуюся подставку для торта, чтобы разгладить верхнюю и нижнюю половину торта.На этом этапе полезно окунуть смещенный шпатель в горячую воду — горячая вода поможет его разгладить. Мне нравится иметь поблизости пол-литра кипятка, окунуть в него лезвие офсетного шпателя на несколько секунд (обратите внимание — убедитесь, что ваш офсетный шпатель изготовлен из жаропрочного материала, например металла!), Быстро вытрите его насухо, затем сразу используйте его на торте.

Сделай это

Как и в случае с другими искусно украшенными тортами, я разбил работу для этого торта на несколько дней.Это потому, что приготовление торта линии разлома может занять ДЕЙСТВИТЕЛЬНО много времени — на самом деле, у меня ушло почти весь день на сборку, нанесение линии разлома и заморозку пирога! И это заняло бы больше времени, если бы я тоже испекла торт в тот же день. Но чтобы убедиться, что я не застрял на кухне весь день, я фактически разделил рецепт следующим образом:

1. День первый: приготовить торт! (около 1 часа, включая время выпекания)
   Следуйте инструкциям в рецепте ниже, чтобы остудить кексы до комнатной температуры, затем сверните каждый слой в отдельный лист полиэтиленовой пленки.Плотно накройте полиэтиленовой пленкой и заморозьте на ночь — НЕ замораживайте! При охлаждении торты сушатся, а при замораживании остается влага. В крайнем случае, лучше оставить торты завернутыми при комнатной температуре.
2. День второй: приготовить глазурь, собрать и покрыть торт из крошки (примерно от 1 до 1,5 часов)
   Один из самых больших недостатков работы с глазурью из швейцарского безе и сливочного крема — это то, как много времени уходит на приготовление продукта . Сначала вам нужно приготовить яичные белки и сахар до определенной температуры, чтобы приготовить безе (около 15 минут), взбить до комнатной температуры (еще 10 минут), затем медленно добавить масло, чтобы сделать масляный крем (около 15 минут). ).Это более 30 минут работы в долбанном масле !!! Люди, которые говорят, что швейцарский масляный крем из безе быстро готовится, — ЛЖЕВЫЕ, но преимущество швейцарского масляного крема из безе в том, что после приготовления оно очень хорошо хранится в холодильнике. Как только я сделаю сливочный крем, я собираю и покрываю торт крошкой. В зависимости от вашего опыта, это может занять от 30 минут до целого часа. Затем я даю покрытому пирогу остыть в холодильнике на 20 минут, чтобы он застыл или около того, прежде чем накрыть его полиэтиленовой пленкой (совет: охлажденный торт будет легче заморозить на следующий день, а на этом этапе сливочный крем- покрытый пирог не высохнет так же легко, как если бы он был голым). Затем я переложу остаток сливочного крема в герметичный контейнер и (ах!) Оставлю его при комнатной температуре, чтобы использовать до завтра. Предостережение: в моем доме часто бывает холодно (зимой нам повезет, если в доме будет температура до 60 ° F), поэтому я могу избежать неприятностей, если буду поддерживать комнатную температуру.
3. День третий: приготовьте торт «Линия разлома» (примерно от 1 до 1 ½ часа) и подавайте!
   Хорошо, ты все еще со мной? Следуйте инструкциям выше, чтобы закончить торт с линиями разлома. Вам нужно будет снова взбить швейцарский масляный крем из безе, прежде чем использовать его для торта — просто наскребите его в чашу миксера с лопастной насадкой и взбивайте на среднем огне в течение 2–3 минут.

Конечно, график выше как бы затянулся. Если вы хотите сократить его до двухдневного графика, я предлагаю приготовить торты накануне, а затем покрыть глазурью, собрать и украсить торт на второй день.

И если вам понравился способ, который я описал выше, обязательно ознакомьтесь с моей поваренной книгой Weeknight Baking — буквально все рецепты тортов в книге составлены таким образом!

Лучшие советы по приготовлению торта по линии разлома

• {Совет по приготовлению торта} Если бы мне пришлось делать все это снова, я бы, вероятно, испекла пироги в 6-дюймовых противнях и выбрала 4-слойный торт ( рецепт приготовит достаточно теста и для этого). Почему? Эти размеры сделают торт, который будет быстрее украшать (поскольку 6-дюймовый торт имеет меньшую окружность, чем 8-дюймовый торт), и в результате получится более высокий торт, который будет больше выделять линию разлома! В следующий раз, в следующий раз.
• {Совет по приготовлению торта} Для получения ровных слоев торта я люблю взвешивать слои с помощью цифровых весов, чтобы убедиться, что они ровные. Самый простой способ сделать это — установить готовую форму для торта на цифровых весах и тарировать ее до «0». Вылейте тесто в форму, пока весы не покажут вес, указанный в рецепте (потому что да, я включил приблизительный вес теста, необходимый для каждой формы!).Повторите то же самое со второй и третьей формами для выпечки.
• {Наконечник для укладки} Для получения крепкого торта с равномерным количеством сливочного крема между слоями выровняйте коржи. Большинство тортов при выпекании имеют небольшой купол в центре (это потому, что стороны торта готовятся быстрее и застывают быстрее, чем его середина). Перед сборкой торта срежьте эти купола зубчатым ножом. Поверьте, я был ленив и не разровнял первые два слоя торта. Это тоже видно по фото.Видите, как начинка из сливочного крема между этими двумя слоями намного более неравномерна, чем начинка из сливочного крема между средним и верхним слоями (которые я выровнял)? Это имеет значение!
• {Совет по укладке} Не паникуйте, если некоторые из ваших шоколадных жемчужин немного заморозятся — большинство людей даже не заметят, я обещаю! Но если вы относитесь к типу А (как и я), и это вас действительно беспокоит, знайте: шоколадный жемчуг очень щадящий, и любую масляную глазурь, случайно попавшую на них, можно аккуратно стереть или промокнуть бумажным полотенцем.

Другие идеи торта Fault Line

РЕЦЕПТ ТОРТА FAULT LINE

выход: 1 трехслойный 8-дюймовый торт

Ингредиенты

Для желтого торта

• 3 стакана (12 унций) муки
• 1 ½ чайной ложки разрыхлителя
• 1 ½ чайной ложки кошерной соли
• 1 стакан (8 унций) несоленого масла, при комнатной температуре
• 2 ½ стакана (17,5 унций) темного сахара
• ½ стакана (3,75 унции) коричневый сахар
• 6 больших яиц, при комнатной температуре
• 1 стакан (8 унций) масла канолы
• 1 стакан (8 унций) пахты, при комнатной температуре
• 1 столовая ложка чистого экстракта ванили

Для Nutella Swiss Meringue Buttercream Frosting

• 1 ½ чашки (10. 5 унций) сахарного песка
• ⅔ чашки (6 унций) яичных белков (примерно от 5 до 6 крупных яиц)
• ½ чайной ложки кошерной соли
• ¼ чайной ложки винного камня
• 2 чашки (16 унций) несоленого масла, комнатная температура и нарезать кубиками диаметром 1 дюйм
• ¼ чашки (2,5 унции) Nutella

Инструкции

Для желтого торта

• Поместите решетку в центр духовки и разогрейте духовку до 350 ° F . Обильно сбрызните три 8-дюймовых формы для выпечки кулинарным спреем и выровняйте дно каждой кружком из пергаментной бумаги.Распылите и пергамент.

• В миске среднего размера взбейте муку, разрыхлитель и соль.

• В чаше миксера, оснащенного лопастной насадкой, смешайте масло и сахар. Взбивайте на среднем уровне, пока он не станет легким, пушистым и увеличится вдвое, за 3-4 минуты, используя резиновую лопатку, чтобы соскрести дно и стенки миски по мере необходимости. Уменьшите миксер до минимума и добавляйте яйца по одному, добавляя следующее яйцо только после того, как предыдущее полностью смешалось, соскабливая дно и стенки миски после каждого добавления. При низкой скорости миксера медленно влейте масло, затем пахту и ваниль и взбивайте, пока смесь не станет однородной, 3-4 минуты. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты и взбивайте, пока они не смешаются. Соскребите дно и стенки миски еще раз и взбивайте на слабой скорости еще 30 секунд.
• Равномерно разделите тесто по формам; Если вы используете цифровую шкалу для измерения слоев, обратите внимание, что по этому рецепту получается около 66,5 унций теста — налейте 22,15 унции теста в каждую форму для торта.Выпекайте от 40 до 45 минут. Когда все будет готово, верхняя часть торта должна отскочить назад, если слегка надавить на нее, а шпажка, вставленная в центр торта, должна выйти с несколькими крошками. Перед замораживанием полностью остудите в сковородах на решетке.

Для глазури Nutella Swiss Meringue Buttercream

• Взбейте вместе яичные белки, сахар, соль и винный камень в верхней кастрюле пароварки (или приготовьте домашнюю версию, поместив жаропрочную миску на кастрюлю наполните 2 — 3 дюймами кипящей воды, следя за тем, чтобы дно миски не касалось воды). Готовьте на среднем или сильном огне, периодически взбивая, пока температура смеси не покажет 160 ° F на термометре для конфет.

• Как только смесь нагреется до 160 ° F, немедленно вылейте ее в чашу миксера, оборудованного венчиком. Взбивайте на высокой скорости в течение 8-10 минут или до тех пор, пока смесь не превратится в безе с пиками средней жесткости. Когда закончите, внешняя часть чаши миксера должна иметь комнатную температуру и остаточное тепло не должно выходить из верхней части чаши безе.Остановите миксер и с помощью резиновой лопатки соскребите венчик, дно и стенки чаши. Замените насадку венчика на насадку с лопастью.
• Включите миксер на низкой скорости и добавьте сливочное масло, по несколько кубиков за раз. После смешивания увеличьте скорость миксера до средне-высокой и взбивайте, пока сливочное масло не станет шелковисто-гладким, 3-5 минут. С помощью резиновой лопатки соскребите лопатку, дно и стенки чаши. Включите миксер на средне-низком уровне и добавьте Nutella. Соскребите дно и стенки миски еще раз, затем взбивайте на среднем огне, пока глазурь не станет кремовой и гладкой, 2–3 минуты.

10 рецептов десертов, которые вы можете приготовить за три шага или меньше — идеально подходят для ленивого пекаря в каждом из нас

У вас когда-нибудь был один из тех дней, когда все, что вам нужно, — это гигантское теплое печенье с шоколадной крошкой, но у вас его нет желание испечь, приготовить или знаете, поработать? Это происходит со мной еженедельно, что, я полагаю, должно действительно вдохновить меня всегда иметь под рукой тесто для печенья с шоколадной крошкой, или, по крайней мере, один из этих простых рецептов десертов, которые я могу приготовить сразу же. ни копейки.Однако я всегда забываю, и тогда у меня возникает такая сильная тяга, что я превращаюсь в голодного монстра. Я ничего не могу поделать с тем, что я ленивый пекарь, и мне нужны простые двух- или трехшаговые рецепты, чтобы приготовить выпечку!

Это те моменты, когда я бы хотел, чтобы пекарни доставили их посреди ночи. Как еще никто не монополизировал эту идею? В каждом городе должны быть голодные клиенты, которые хотели бы, чтобы кто-нибудь принес им печенье прямо сейчас.

Если бы я больше увлекался Pinterest, у меня, вероятно, была бы огромная доска, посвященная именно этой дилемме.Так как я предпочитаю смотреть на довольно сложные рецепты, которые никогда не приготовлю, и на восхитительные десерты, для совершенствования которых требуются часы работы, мне не повезло.

При этом я верю в позитивные изменения. Вот почему я создал эту подборку очень простых десертов, которые можно приготовить всего за два или три шага, идеально подходящих для этого ленивого пекаря, который живет глубоко внутри каждого из нас. Когда наступает полночь и вы жаждете чего-нибудь сладкого, вы будете рады, что это у вас под рукой.

1. Тыквенное пирожное с двумя ингредиентами

Тыква сейчас у всех на уме, так что я знаю, что полночь тяга к тыквенному десерту — в моем будущем. Для этих тыквенных пирожных от Cookies and Cups нужно всего два ингредиента, и их непросто приготовить. Смешайте продукты, выпекайте, и вы в 30 минутах от идеальной шоколадной тыквы.

2. Easy Mocha Brownies

С шоколадным сюрпризом в середине каждого укуса трудно поверить, что для создания этих пирожных от My Baking Addiction требуется всего три шага.Каждый шоколадный алкоголик должен иметь его под рукой.

3. Батончики из теста для печенья с шоколадной крошкой и чашкой с арахисовым маслом

Название может быть длинным, но список ингредиентов и шагов, необходимых для создания этих вкусных угощений, нет. Прижмите немного теста для печенья, сверху положите чашки с арахисовым маслом, затем запекайте. Вуаля! Вы создали эти батончики из теста для печенья от Averie Cooks. Нет ничего проще.

4. Двухкомпонентные лимонные батончики

Иногда все, что вам нужно, это лимонный батончик, но тогда вы понимаете, сколько усилий нужно, чтобы их приготовить.Двухкомпонентные лимонные батончики от Confessions of a Cookbook Queen — это обходной путь, о котором вы мечтали. Включая глазурь, вы всего в трех простых шагах от исправления.

5. Печенье из смеси торта

Не можете выбрать между печеньем и кусочком торта? Вот где печенье из смеси торта от My Baking Addiction спасет положение. У них идеальное сочетание вкуса торта и мягкого жевательного печенья — сливочная глазурь не обязательна.

6. Песочное печенье с тремя ингредиентами

Песочное печенье, которое тает во рту, теперь можно приготовить только из трех ингредиентов и с минимальными усилиями благодаря этому рецепту от The Comfort of Cooking.Просто дайте мне большую чашку чая и пару печенек перед сном, и я в раю.

7. Овсяное печенье с арахисовым маслом

Если обычное печенье не нравится вам, то эти овсяные печенья с арахисовым маслом от The Kitchn дадут вам все разнообразие, о котором вы мечтали. Арахисовое масло, овсянка и шоколадные конфеты в жевательном и хрустящем печенье = шведский стол во рту!

8. Клубничный пирог с тремя ингредиентами и взбитыми сливками с лимоном

Я всегда обращаюсь к слоеному тесту, чтобы получить более изысканный десерт, когда мне не хочется делать ничего, кроме сборки и выпечки. Этот трехкомпонентный клубничный пирог из слоеного теста от The Comfort of Cooking до глупости прост и на самом деле впечатлит людей, если вы потратите несколько минут, чтобы он выглядел красиво.

9. Индивидуальный ягодный клафути

Не позволяйте причудливому французскому названию отпугнуть вас, когда вы попробуете эту смесь ягод от The Kitchn. Все, что вам нужно сделать, это смешать ингредиенты и запечь в отдельных формочках. Вы даже можете цепляться за эти сладкие, легкие и летние ароматы в течение всего года, если будете использовать размороженные и высушенные замороженные ягоды.

10. Ванильный торт Funfetti в кружке

Пирожные в кружке — отличное решение для ленивой выпечки в те ночи, когда вы один. Прикоснитесь к этому ванильному пирогу из кружки фанфетти от Mel’s Kitchen Café и насладитесь тем фактом, что вам потребовался всего один шаг и 90 секунд в микроволновой печи.

Кто готов на десерт перед ужином ? Я знаю!

Изображений: Averie Cooks ; Печенье и чашки; Моя пекарская зависимость; Averie Cooks; Признания королевы поваренной книги; Моя пекарская зависимость; Комфортность приготовления пищи; Китчн; Комфортность приготовления пищи; Китчн; Mel’s Kitchen Cafe

Как приготовить торт в скороварке, пошаговые иллюстрации

«Как испечь пирог в скороварке? Или «как приготовить торт в скороварке?» Это наиболее часто задаваемые вопросы в комментариях, электронных письмах и сообщениях в этом блоге. Я отложила выпечку торта в скороварке, потому что, честно говоря, боялась его попробовать. Я смутно помню, как моя тетя предостерегала меня от этого, когда я был ребенком, и я прочитал в немало блогов, что да, вы определенно можете испечь торт в скороварке, но это не очень хорошо для вашей плиты и может поставить под угрозу ее безопасность.

Технически я не понимал, в чем проблема, но у меня был (вероятно) иррациональный страх испечь пирог в скороварке, тем более что у меня была прекрасно работающая и хорошая духовка.Но на прошлых выходных я рискнул сделать торт с нуля в скороварке, и позвольте мне сказать вам, действительно нечего бояться, нужно помнить лишь несколько вещей. Итак, начнем.

КАК ЗАПЕЧИТЬ ТОРТ В ПЛИТКЕ

1. Выберите хороший, несложный рецепт для торта в скороварке. Я начал с простого бисквитного торта без яиц с тутти фрутти, приготовленного в скороварке (на фото выше), но я предполагаю, что почти все рецепты тортов будут хорошо работать и в скороварке. Приготовьте тесто и отложите.

2. Используйте скороварку объемом не менее 3 литров, но 5 литров — это хороший размер, который я бы порекомендовал. У меня были люди, которые пробовали торты в скороварках емкостью 10 литров, и у меня это получалось, поэтому размер не проблема. Возможно, потребуется соответствующим образом изменить время приготовления и размер формы для выпечки.

3. Снимите прокладку (резиновую изоляцию) с крышки скороварки. Это важный шаг. Свисток вам также НЕ нужен. Также не нужно добавлять воду в скороварку, подробнее об этом ниже.

4. Моя скороварка поставляется с подставкой, которая устанавливается на дно сковороды. Он распределяет тепло более равномерно и особенно полезен при выпекании торта в скороварке. Если у вас нет того же самого, попробуйте найти замену. Возможно, небольшая толстая стальная пластина тоже подойдет.

Лучше, чтобы форма для выпечки не касалась непосредственно дна скороварки, поскольку это может привести к более быстрому приготовлению нижней части торта. Другой вариант — поставить скороварку на плоскую сковородку или таву и приготовить торт.Это просто изоляция между пламенем и дном плиты для защиты торта.

5. Еще одна важная вещь, которую следует помнить, — НЕ добавляйте воду в скороварку для выпечки торта. Если вы это сделаете, вы будете готовить пирог на пару (это нормально — вот мой метод приготовления пирога на пару), но здесь мы пытаемся создать атмосферу, подобную духовке, используя как можно больше скороварки. Тепла, выделяемого в скороварке, будет достаточно для приготовления / выпечки торта.

6.Перед тем как приступить к выпеканию торта, нужно предварительно разогреть скороварку. Для этого просто закройте скороварку крышкой (без прокладки) (в которой не должно быть воды) и готовьте на сильном огне 2 минуты.

7. Теперь вы можете положить тесто для торта. Убедитесь, что используется форма для торта, которая удобно помещается внутри скороварки, не касаясь сторон. Используйте подставку для посуды, так как плита будет горячей из-за предварительного нагрева.

После добавления теста закройте крышку и готовьте на среднем огне в течение 5 минут, а затем убавьте огонь до минимума.Пирог, в зависимости от размера вашей формы для торта и скороварки, испечется от 45 минут до 1 часа.

ВАЖНЫЕ ЗАМЕЧАНИЯ:

1. Скороварка не предназначена для выпечки или использования описанным выше способом, поэтому учтите это, прежде чем использовать ее для приготовления торта.
2. Я не ожидаю, что скороварка разорвется на куски во время готовки (хотя я очень волновался об этом, без причины), но это может ухудшить качество предохранительного клапана на крышке, а сильный нагрев может вызвать повреждение ручки другие детали немного испортились.
3. Выпекать в скороварке один или два раза в год, вероятно, можно, но не регулярно. Если вы печете что-нибудь чаще, чем раз в месяц, рекомендую купить духовку. Оно того стоит, и ваши возможности намного шире, чем использование скороварки для выпечки.
4. Всегда проверяйте инструкции производителя, чтобы убедиться, что ваша марка и модель скороварки справятся с этим.

   No related posts.