Суп с плавленным сыром — вкусный фото рецепт, как его приготовить

Суп с плавленым сыром – это замечательное первое блюдо, обладающее очень нежным сливочным вкусом. Его основные компоненты – картофель, лучок, морковка и куриное филе. Кроме того важным ингредиентом данного блюда является плавленый сырок (дружба, голландский, российский или любой другой). Именно он и придает конечному варианту супа характерный сливочный вкус.

Особенность данного первого блюда заключается в том, что готовить его мы будем не на бульоне, а на воде.

Что касается процесса приготовления супа с плавленым сыром, то он совершенно незатейлив. С легкостью с ним справится даже человек, готовящий первое блюдо впервые. Убедиться в этом Вы сможете, изучив данный рецепт, снабженный пошаговыми фото.

Итак, приступим к приготовлению вкусного сливочного супа с добавлением плавленого сыра!

Для приготовления нашего замечательного первого блюда мы, первым делом, подготовим все необходимые ингредиенты.

Займемся картофелем: очистим его, хорошо промоем и нарежем некрупными квадратиками, как на фото ниже.

Нарезанный картофель отправляем в кастрюлю, заливаем его полутора литрами фильтрованной воды, а затем эту кастрюлю отправляем закипать на сильный огонь.

 

После закипания огонь убавляем до умеренного.

Подготовим куриное филе. Его необходимо тщательно вымыть, а затем удалить пленочки. После этого филе нарезаем кусочками среднего размера.

Отправляем филе обжариваться на разогретую сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла. Его мы подсолим, а также приперчим. Когда оно дойдет до готовности, отправим его в кастрюлю с супом.

От шелухи очищаем одну некрупную луковичку, а затем нарезаем ее среднего размера кубиками.

Некрупную морковь очищаем и натираем на средней терке.

Нарезанный лучок и натертую морковку обжариваем на скороде в небольшом количестве масла подсолнечника.

Зажарку из лука и моркови отправляем в кастрюлю с супом.

* На этом этапе в суп добавим сушеные овощи, а также посолим его.

 

** Для того чтобы у супа получился более нежный сливочный вкус, лучше сушеные овощи не добавлять.

Теперь дошла очередь до плавленого сырка. Его необходимо натереть на терке.

 

Чтобы этот процесс не вызывал у Вас затруднений выбирайте сырок с более плотной и твердой консистенцией. Если же сырок мягкий, то предварительно отправьте его застывать в морозильную камеру.

Натертый плавленый сырок мы отправляем в суп. Он должен там полностью раствориться. Потому оставляем кастрюльку на огне еще приблизительно на 5 минуток.

Прежде чем подавать суп с плавленым сыром к столу, дайте ему немного настояться. Кроме того, в каждую тарелочку можно порционно добавить немного мелко нарезанного зеленого лучка.

Приятного аппетита!

Суп с плавленым сыром рецепты

Сколько разновидностей плавленых сыров вы знаете? Глядя на полку магазина с этими сырами, разбегаются глаза. Хочется и этого со вкусом грибов, и того — с беконом, а еще интересно попробовать с зеленью и чесноком, а еще… еще и еще.

А сколько вы знаете блюд, где используется плавленый сырок, сколько рецептов в вашей кулинарной книжке? Разумеется, бутерброд, и конечно, салат. А суп с плавленным сыром? Например, наваристый овощной с интересным сырным привкусом? Если еще не варили такой, то самое время это сделать.

КОЛЛЕКЦИЯ СЫРНЫХ СУПОВ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ:

Суп с плавленым сыром и овощами, рецепт с фото
Суп-пюре с плавленым сыром и кабачками
Суп с плавленым сыром, брокколи и чесноком
Суп с плавленым сыром и мясным фаршем

Суп с плавленым сыром и овощами

Легкий в приготовлении, очень питательный, этот суп понравится всем, потому что вкусовое сочетание в ней овощей и сыра очень гармонично.

Ингредиенты для рецепта

• сыр плавленый — 2 штуки (или 180 грамм)
• цукини — 1 большой плод
• картофель — 2-3 средних
• лук — 1
• морковь — 1 средняя
• бульон — 1,5 литра
• растительное масло для обжарки овощей
• соль, зелень, перец — на ваш вкус

Как приготовить суп с плавленным сыром и овощами

Подготовьте овощи и сложите их в кастрюлю, где будет вариться суп с плавленым сыром.

Нарежьте картофель и цукини небольшими кубиками. Если кабачок молодой с красивой кожурой, то чистить его не надо, достаточно хорошо помыть.

Лук лучше всего нарезать мелко.

А морковь натрите крупно.

Налейте немного растительного масла и обжарьте овощи 5-10 мин. на огне больше среднего. Не забывайте помешивать.

Добавьте бульон (в зависимости от желаемой гущины).

Варите овощи до готовности картофеля, а затем добавьте мелко порезанный сыр.

Размешивая, нагревайте суп, пока весь сыр не растворится. Посолите и поперчите по вкусу, бросьте мелко нарезанную зелень.

НА ЗАМЕТКУ

Для супа подойдет плавленый сырок с любым вкусом. Так же как и любые овощи. Вы можете добавить в него и сладкий перец, и кукурузу, и зеленый горошек, и цветную капусту — в общем, делайте овощной микс из ваших любимых овощей.

Добавлять или не добавлять специи, решайте сами — этот суп хорош своим нежным сливочным вкусом, излишние и насыщенные специи забьют этот вкус.

Суп-пюре с плавленым сыром, рецепт на молоке

Приготовить суп с плавленым супом и овощами можно не только на бульоне, но и на молоке. На то, чтобы его сделать, уйдет буквально 10 минут.

Что понадобится

• плавленый сыр — 100 грамм
• кабачок — 1 (около 250 грамм)
• молоко — 250 мл
• масло сливочное — 1 ст. ложка
• лук-шалот — 1
• соль и перец

Как приготовить

Лук порежьте мелко. В кастрюлю положите сливочное масло, поставьте на огонь, добавьте лук и слегка обжарьте. Кабачок порежьте маленькими кубиками. Добавьте к луку и готовьте минут 7-10.

Сыр порежьте небольшими кусочками. Влейте молоко и доведите до кипения. Положите плавленый сырок, перемешайте.

Превратите суп в пюре с помощью блендера. Посолите и поперчите на свой вкус.

Перелейте сырно-молочную смесь снова в кастрюлю и подогрейте (не кипятите).

К такому супу с плавленным сыром отлично подойдут ломики кабачка-гриль и сухарики.

Суп с плавленым сыром, рецепт с курицей

Пикантный супчик из плавленого сырка и набора овощей, который можно дополнить кусочками отварной курицы или, если суп готовится по-быстрому, — сосисками.

Что понадобится

• сыр плавленый — 100 грамм
• лук — 1
• чеснок — 1-2 зубчика
• цветная капуста — 200 грамм
• брокколи — 200 грамм
• морковь — 200 грамм
• сливочное масло для обжаривания овощей
• бульон куриный
• куриные грудки — 1 шт.
• соль, перец, шепотка мускатного ореха

Как приготовить

Порежьте мелко лук и обжарьте его на сливочном масле в кастрюле, где будете готовить суп. Разберите брокколи и цветную капусту на соцветия и положите их обжариваться к луку. Чеснок порежьте очень мелко и добавьте к овощам. Обжаривайте всё вместе минут 5.

Залейте бульоном и варите до готовности овощей.

Добавьте плавленый сыр, нарезанный небольшими кусочками. Размешивая, полностью расплавьте его.

Добавьте в суп заранее отваренную и нарезанную курятину и еще немного подержите на огне. Посолите, поперчите, приправьте мускатным орехом.

Рецепт супа с плавленым сыром и мясным фаршем

Очень вкусный суп, который с удовольствием съедят и дети, не особо жалующие первые блюда. Не забудьте положить мускатный орех — в этом супе он обязателен (мускат сырному супу из плавленного сыра особенно хорошо подходит).

Что понадобится

• плавленый сыр — 300 грамм
• мясной фарш — 500 грамм
• картофель — 1 крупный
• лук-порей — 2
• вода — 1,5-2 литра
• соль, перец, зелень, мускатный орех.

Как приготовить

Очистите, помойте и нарежьте небольшими кубиками картофель. В кастрюлю налейте воду, поставьте закипать. В кипящую воду опустите картофель и сыр. Варите на медленном огне.

Фарш обжарьте на сковороде. Посолите и поперчите по вкусу. Лук-порей нарежьте колечками и положите к фаршу. Готовьте минут 10 на маленьком огне под крышкой. Затем положите мясную смесь в кастрюлю и варите еще минут 10.

Выключите, добавьте соль, если нужно, мелко порезанную зелень и немного мускатного ореха в порошке. Дайте супу настояться с полчаса и подавайте.

Сырный крем-суп с курицей, рецепт с плавленым сыром

В мою кулинарную книгу

Сырный крем-суп с курицей – достойный ответ приевшимся борщу и классическому супу на мясном бульоне. Это блюдо способно удивить вас в хорошем смысле слова. Шелковая консистенция сырного крем-супа с курицей, его невероятный молочный цвет, пестрые пятна морковки и кусочки нежного куриного мяса просто не могут не обратить на себя внимание. А если дополните сырный крем-суп с курицей домашними сухариками, то можете смело утверждать, что ужин удался на славу. Вообще супы с плавленным сыром или сливками очень красивы и вкусны.

В моей семье суп – неотъемлемая часть рациона. И сейчас я объясню почему. Более самодостаточного блюда просто не существует. Супы не могут надоесть, поскольку рецептов и вариаций супов больше, чем дней в году. И если вы все еще думаете, что суп – это две картошки и луковица, одиноко плавающие в воде или бульоне, то вы глубоко заблуждаетесь. Суп – это целое произведение искусства. Хороший суп пестрит цветами, вкусами и ароматами, также он в меру густой. Он обязан вызывать аппетит своим видом. И если вы именно так и готовите супы, то кому, как не вам, знать о том, что приготовить суп гораздо быстрее и проще, чем любое другое полноценное блюдо. К тому же это практично. Обычно суп готовят с запасом, чтобы с лихвой хватило еще и на обед следующего дня. И это правильно. А иначе где взять столько времени, чтобы три раза в день по часу каждый стоять у плиты?

Ингредиенты:

• 1,5 л воды
• 3 куриные голени (или любая другая часть курицы)
• 1 крупная морковь
• 3 картофелины
• 150 г плавленного сыра
• 0,5 столовой ложки соли
• 0,3 чайной ложки перца
• щепотка паприки
• 2 столовые ложки подсолнечного масла
• лавровый лист, зеленый лук, петрушка

Как сварить суп с плавленным сыром

Наполняем кастрюлю 1,5 л питьевой воды, добавляем лавровый лист и 2-3 веточки петрушки. Можно также добавить несколько перьев зеленого лука. Не стоит игнорировать эту рекомендацию. Приготовьте хотя бы раз любой суп на основе такого бульона (мясо, петрушка, лук) и вы ощутите большую разницу. Тщательно моем части курицы и также закладываем их в кастрюлю.

Ставим кастрюлю с ингредиентами на огонь и варим бульон 45 минут с момента закипания воды.

Не теряя времени займемся подготовкой остальных ингредиентов. Картошку чистим, моем и нарезаем в произвольной форме. У меня какой-то уникальный сорт картошки кислотно-желтого цвета:)

Морковку чистим и моем, затем нарезаем кубиками размером 5 мм или натираем на крупной терке.

Разогреваем сковороду и добавляем на ее поверхность немного подсолнечного масла. Обжариваем морковку до готовности, примерно 3 минуты на среднем огне. Не забываем все время помешивать морковку, иначе может пригореть.

Бульон готов. Лавровый лист и петрушку извлекаем из кастрюли и выбрасываем. Курицу также достаем из бульона и оставляем на тарелке для остывания. В бульон закладываем картошку и варим сырный крем-суп с курицей еще 15 минут с момента повторного закипания бульона. За это время картофель должен свариться.

Затем добавляем 150 г плавленого сыра (любой сыр типа янтарь или натертые на терке плавленые сырки).

При помощи погружного блендера пюрируем сырный крем-суп с курицей до однородной консистенции. Возвращаем кастрюлю на плиту и добавляем в сырный крем-суп с курицей морковку. Даем супу покипеть еще 5 минут.

Куриное мясо отделяем от кожи и костей и возвращаем в сырный крем-суп. Солим и перчим его, добавляем немного паприки. Заправляем суп зеленью. Готовому супу даем немного настояться под плотно закрытой крышкой, затем подаем к столу.

Сырный крем-суп с курицей готов. Я дополнила его сухариками.

А это фото очень четко передает всю прелесть супа с плавленым сыром. Мне ооочень понравился этот суп и я планирую его готовить снова и снова, но теперь с грибами или миксом пестрых овощей. Ну и с курицей, конечно:) Приятного вам аппетита!

Суп с плавленым сыром и курицей

Куриный суп — совершенно необыкновенное блюдо! Например, американские хозяйки свято верят, что он помогает от простуды и гриппа, а британские ученые утверждают, что это — отличное средство от депрессии. Но даже если и те, и другие ошибаются — ничего страшного. В любом случае, это практически идеальный суп: вкусный, сытный и полезный. Сделать его еще лучше может только одно — немного плавленого сыра «Весела Корівка»!

Суп с плавленым сыром и курицей будет очень нежным, благодаря сливочному вкусу.

Обычно, немалую роль играет в блюде присутствие менее калорийной, чем другие виды мяса, курицы. Для начала ее нужно отварить. Чтобы вода стала желтоватой, насыпте карри.

В суп с плавленым сыром и курицей добавляют не только карри. Если ваша любимая приправа, например, куркума или паприка, то можете спокойно их добавлять к этому блюду. Куркума также зарисует бульон в желтоватый оттенок, а паприка — в красноватый.

Так суп с плавленым сыром и курицей будет иметь более насыщенный вкус. Главное — не переусердствовать, потому что если насыпать больше приправ, то блюдо может горчить. Далее по рецепту выньте курицу из бульона и мелко ее нарежьте. Хорошенько промойте рис.

Почистите в куриный суп с плавленым сыром овощи: морковь, картофель и лук. Нарежьте моркву соломкой, картофель — кубиками, лук — маленькими брусочками. Хотя не обязательно нарезать овощи именно такой формы, если вы хотите сделать суп-пюре.

В куриный суп-пюре с сыром нужны те же самые составляющие.

Просто они отвариваются, а потом сбиваются с помощью блендера. Разница также может быть в густоте. В суп-пюре добавляют немного больше составляющих, чтобы он был наваристый и не жидкий.

Кстати, такие блюда получаются очень красочными, как на фото из интернета. Ну, это, конечно, если вы все сделали согласно рецептуре и если сами ингредиенты свежие и качественного производства. Потому что в таком случае блюдо получится вовсе не аппетитным.

И не всегда все следует делать по рецепту, можно и экспериментировать. Просто необходимо иметь во всем меру: не пересыпать приправ, даже если вы их очень сильно любите, также осторожно надо быть с солью, сахаром, и зеленью особо не увлекайтесь.

Далее добавьте в куриный суп с сыром каждый ингредиент по очереди.

Всыпьте в блюдо рис, затем картошку и морковь, лук. Когда картошка сварится, положите в суп мясо. Сыр плавленый натрите на терке, высыпьте в блюдо, когда оно уже почти готово.

Под конец кулинарного процесса посолите и поперчите на свой вкус, добавьте свежую зелень: укроп, петрушку. Блюдо получается очень красивым, не только благодаря зелени, но и овощам и плавленому сыру. Поэтому, почему бы не похвастаться им в соцсетях и не сделать фото?

Итак, вы убедились, что рецепт этого кулинарного творения очень прост. Поэтому поскорее попробуйте его сотворить. Суп удивит вас своей легкостью, нежностью. Хоть простой в приготовлении, но в нем есть своя пикантная изюминка.

 

Сырный суп с плавленым сыром

Очень часто у хозяек бывает мало времени для приготовления обеда для своего семейства. Я помогу вам. Для того чтобы сварить вкусный суп не всегда требуется много времени. Сегодня я расскажу вам, как очень быстро приготовить сырный суп с плавленым сыром. Нужно только заранее  купить плавленые сырки в магазине и положить их в холодильник.

Я дам вам несколько рецептов сырного супа с плавленым сыром. Первый будет самый простой и быстрый — без мяса. Второй рецепт уже с мясом.  Ну а третий рецепт супа с плавленым сырком с рыбой. В общем, выбирайте сырный суп на любой вкус.

Готовим сырный суп с плавленым сыром

(Рецепт №1 быстрый)

Вот список продуктов

, которые нам потребуются для приготовления 2-3 литров сырного супа:

• 2 плавленых сырка для супа (я обычно покупаю КАРАТ для супа с грибами)
• 1 средняя морковь
• 1 крупная луковица
• 2 средних размеров картофелины
• Горстка макаронных изделий (рожки, ракушки, перья и т.п.)
• Специи: соль, приправа для супа, черный молотый перец

 

 

Почистить морковь, натереть ее на крупной терке.

Почистить лук, нарезать его кубиками.

В небольшую сковородочку налить растительное масло и потушить морковь с луком.

 

 

Почистить картофель, нарезать его кубиками. Налить воду в кастрюлю, добавить соль, опустить в нее картофель и поставить вариться.

 

Когда вода закипит, опустите в нее плавленые сырки.

Перед этим сырки порежьте ножом на кубики, так они быстрее растворятся.

 

 

 

 

Хочу поделиться с вами собственным опытом. Я покупала и готовила сырный суп с разными плавлеными сырками. Но все они меня не очень устраивали. Плавленый сыр либо плохо растворялся, либо очень долго. И наконец я нашла самый оптимальный вариант — это сырки КАРАТ для супа. Они бывают либо с грибами, либо с луком. И те, и другие хорошие. Растворяются полностью и быстро.

 

Минут через 5 добавьте тушеную морковь с луком и макаронные изделия. Обычно макаронные изделия варятся около 10 минут. Посмотрите на вашей пачке и скорректируйте время, если нужно. Учтите, что время варки супа 15 – максимум 20 минут. Именно столько нужно, чтобы сварился картофель и растворились сырки.

За 5 минут до окончания добавьте приправу для супа или любую универсальную приправу. Добавьте черный молотый перец. Я еще советую добавить мелко порезанную зелень укропа или петрушки. Летом с этим проблем нет, а зимой я добавляю либо сушеную из пакетиков (покупаю в магазине), либо заготавливаю с лета и храню в морозилке. Впрочем, сейчас уже и зимой не проблема купить свежую зелень в магазине.

Вот и все. Получился очень вкусный сырный суп с плавленым сыром. И затратили мы на его приготовление всего 20 минут!

Я вообще люблю готовить супы без мяса. Но знаю, что многие (особенно мужчины) не признают такие супы. Поэтому специально для «мясоедов» даю другой рецепт супа из плавленых сырков.

Сырный суп с фрикадельками

(Рецепт №2)

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления супа с плавлеными сырками и фрикадельками:

• 2-3 штуки плавленных сырков
• 300 г фарша
• 1 яйцо
• 1 морковь
• картофель 4 шт.
• 1 крупная луковица
• Соль
• Черный молотый перец
• Лавровый лист
• Растительное масло
• Зелень

Приготовление сырного супа с фрикадельками

 

Сначала луковицу нужно почистить, нарезать кубиками и обжарить в небольшом количестве растительного масла.

 

 

 

 

 

В фарш разбить яйцо, добавить половину пожаренного лука, посолить, поперчить, хорошенько размешать и сформировать фрикадельки.

Если фарш получится жидковат, добавьте в него немного муки. А чтобы фарш не прилипал к рукам, смочите их водой.

 

 

 

Морковь почистить, натереть на терке и обжарить в сковородке с растительным маслом.

В кастрюлю налить воды (1,5 — 2 литра), поставить на огонь, добавить пожаренные лук с морковью, посолить.

Как только вода закипит, положить в нее фрикадельки.

 

 

Картошку почистить, нарезать кубиками или брусочками, и минут через 5 добавить в кастрюлю.

Положить лавровый лист, добавить перец и по желанию другие специи.

 

 

 

 

Плавленные сырки порезать на небольшие кубики и добавить в суп.

Варить минут 10-15. Минуты за 3 до готовности добавить в сырный суп зелень.

 

 

 

 

Сырный суп с рыбой

(Рецепт № 3)

С плавленными сырками можно приготовить и сырный суп с рыбой. Тоже очень интересный вариант.

 

 

Рецепт приготовления такого супа читайте здесь>>.

 

 

Сырный суп с курицей и грибами

(Рецепт № 4)

Решила добавить в эту статью еще один рецепт приготовления супа с плавленым сырком. На мой взгляд, это самый вкусный вариант. В состав этого супа входит курица и грибы, но можно добавить и что-то одно, все равно получится вкусно!

С этим рецептом можно ознакомиться, пройдя по этой ссылке>>

Полезный совет: как заготовить зелень на зиму

Чистую сухую (!) зелень укропа или петрушки мелко нарезать, сложить в герметичный полиэтиленовый пакет, завязать и положить в морозильную камеру. Можно использовать специальные герметичные контейнеры для морозилок. Доставать по мере надобности.

 

 

Как приготовить суп с плавленым сыром теперь вы знаете, и, думаю, проблем у вас возникнуть не должно, останется только выбрать, какой рецепт сырного супа вам больше по душе. А сейчас  предлагаю на секундочку расслабиться и посмотреть, как енот ворует еду у кошек.

Очень забавно и весело!

 

Не забудьте заглянуть на карту сайта. Там вы обязательно найдете интересный для себя материал. Ведь кроме кулинарных рецептов на страницах сайта есть полезные советы на разные случаи жизни, флеш-игры для развития навыков, интересные для взрослых и детей, а также познакомьтесь с моими авторскими музыкальными открытками, которые вы можете совершенно бесплатно отправлять своим друзьям.

 

Друзья, спасибо за интерес к моему блогу! Пожалуйста, оставляйте комментарии, делитесь понравившимся материалом в соцсетях! Я буду вам очень благодарна! 

 И, конечно, жду вас в гости вновь!

Автор блога «Семье на заметку» Ксения Дружкова

Сырный суп-пюре с морепродуктами пошаговый рецепт с фото

Нежный шелковистый сырный суп-пюре с морепродуктами достаточно прост в приготовлении, но привлекает изысканным вкусом и своим внешним видом. Суп получается ярким и ароматным, благодаря добавлению специй несмотря на то, что для приготовления мы используем такие достаточно нейтральные сами по себе продукты, как лук-порей и цветная капуста.

Изюминку этому супу добавляет плавленый сыр. Я использую два вида плавленого сыра: твердый в небольшим брусочках (вроде «Дружбы» или «Карата») и мягкий, который можно намазывать на хлеб. Но можно ограничиться и каким-то одним из этих видов сыра. Кроме того, часть плавленого сыра можно заменить на полутвёрдый или твёрдый сыр. Например, идеально и по вкусу и по цвету подходит Чеддер.

Используя основу супа как базу, можно придумать множество различных сочетаний, получая каждый раз новый вкус супа. Например, заменить морепродукты на курицу, индейку, говядину или грибы. А если цветную капусту заменить на брокколи или зелёный горошек, то суп получится красивого зеленого цвета.

Ингредиенты

• овощной бульон 1 л
• лук-порей 100 г
• цветная капуста 250 г
• морепродукты 250 г
• сыр плавленый 330 г
• масло оливковое 2 ст. ложки
• куркума 1/2 ч. ложки
• мускатный орех 1/3 ч. ложки
• соль
• перец чёрный

---

Морепродукты можно использовать любые по собственному вкусу. У меня был морской коктейль: смесь из мидий, кальмаров, креветок. Можно добавить кусочки белой рыбы или семги, предварительно отварив их.

Количество специй (куркума и мускатный орех) может быть увеличено, всё зависит от ваших предпочтений.

Приготовление

Подготавливаем ингредиенты для сырного супа с морепродуктами. Если используем свежую цветную капусту, то разбираем ее на соцветия, а если же замороженную, то предварительно её не размораживаем. От стебля лука-порея среднего размера отрезаем только белую часть (вес её будет примерно 100-150 грамм), зеленую часть, хорошо промыв от песка, можно использовать для приготовления бульона.

Лук-порей (100 г) нарезаем кольцами, а плавленый сыр (180 г) – небольшими кубиками.

Разогреваем сковороду со столовой ложкой оливкового масла и обжариваем лук-порей до мягкости в течение 2-3 минут.

В кастрюле доводим до кипения овощной бульон (1 л) и добавляем кубики плавленого сыра. Готовим на среднем огне, периодически помешивая, до полного растворения сыра. На это может уйти 15-20 минут в зависимости от вида сыра.

Когда сыр расплавится, добавляем в кастрюлю цветную капусту (250 г) и варим до мягкости капусты, примерно 7 минут.

Выкладываем в кастрюлю обжаренный лук-порей и при помощи погружного блендера превращаем всё в однородное пюре.

Добавляем в кастрюлю все специи (1/2 ч. ложки куркумы и 1/3 ч. ложки мускатного ореха), солим и перчим по вкусу. Добавляем вторую часть плавленого сыра (150 г). Всё хорошо перемешиваем и готовим, помешивая еще 2-3 минуты. После чего выключаем огонь и даем супу настояться 10-15 минут.

Разогреваем на сковороде оставшуюся столовую ложку оливкового масла и в течение 3-4 минут обжариваем морепродукты (250 г).

Раскладываем сырный суп по тарелкам, добавляем обжаренные морепродукты и украшаем, по желанию, жирными сливками или сметаной. Сырный суп-пюре с морепродуктами готов. Приятного аппетита!

Суп с плавленым сыром домашние рецепты с фото пошаговыми ФотоРецепт.ru

 

Хотите придать вашему повседневному первому блюду немного шарма, приготовьте суп с плавленым сыром. Поверьте, он получается очень вкусным и необычным. А готовится весьма просто.

Ингредиенты:

на 3-4 литра воды

• Мясо для бульона (курица, свиной или говяжий костный набор) – 700-800 грамм
• Сырок плавленый -3 штуки
• Картофель – 4 штуки среднего размера
• Морковь – 1 штука среднего размера
• Лук репчатый – 1-2 головки
• Масло (сливочное + растительное) – для обжарки
• Специи: соль, перец черный молотый, паприка, зелень (свежая или сушеная).

 

Как приготовить суп с плавленым сыром

 

1. Отвариваем мясо для бульона в подсоленной воде.

 

 

 

 

 

 

2. Процеживаем бульон для сырного супа. Ставим на огонь.

 

 

 

 

 

 

3. Картофель чистим, нарезаем кубиками. Добавляем в закипевший бульон. Доводим до кипения, убавляем огонь до минимума.

 

 

 

 

 

 

4. Плавленые сырки или сыр в баночке, нужно растворить в 1 литре горячего бульона. Плавленые сырки, предназначенные специально для приготовления сырного супа (надпись на упаковке), растворяются легко. Достаточно размять их вилкой. Обычные плавленые сырки можно предварительно натереть на мелкой терке.

 

 

 

 

5. Чистим лук и морковь. Измельчаем. Пассируем, т.е обжариваем на масле (сливочное + растительное) до тех пор, пока овощи не станут мягкими и не появится небольшой “румянец”. Зажаривать овощи не нужно, поскольку весь свой сок, они должны отдать сырному супу. Добавляем в суп.

 

 

 

 

 

6. Далее засыпаем в суп с плавленым сыром специи и зелень.

 

 

 

 

 

 

7. Мясо отделяем от кости и также добавляем к супу из плавленых сырков. Варим до готовности картофеля.

 

 

 

 

 

 

Вкусный суп с плавленым сыром готов

Приятного аппетита!

 

 

Суп с плавленым сыром рецепты

 

Что может быть лучше сем вкусный и сытный, ароматами наполненный суп? Тем более если он приготовлен с любовью, а еще хорошо, если он будет состоять из простых ингредиентов. Каждая хозяйка побалует с удовольствием своих домашних и приготовит суп с плавленым сыром, ведь это что-то новенькое, и может составить достойную конкуренцию обычным маминым или бабушкиным первым блюдам. Не будем долго поразглагольствовать и предложим в копилку хозяюшке несколько рецептов, основных и самых вкусных рецептов первого блюда из плавленых сырков и дополнительных, доступных, повседневных продуктов.

 

Суп с плавленым сыром и курицей

Скажем сразу, идеально подходят под это блюдо греночки их белого хлеба, тосты. Начнём готовить суп с плавленым сыром с подготовки продуктов.

• Плавленый сыр – 200 грамм.
• Куриное филе – 400 граммов.
• Куриные голени – 2 штуки.
• Морковка – 1 штука, крупная.
• Зелень укропа – полпучка.
• Зелень базилика – полпучка.
• Масло сливочное – 3 большие ложки.
• Лук – 1 штука, крупная.
• Картошка – 3 штуки.
• Орегано, кориандр, розмарин, перец белый и чёрный, соль.

Сделаем бульон из куриной голени – варить около часа, с добавлением перца, соли и лаврового листа. Тем временем будем чистить овощи, нарезать их. Лук – мелкими кубиками, морковка – тонкими кружочками, картофель – небольшими квадратиками, примерно 2 на 2 сантиметра. Курицу помоем хорошо под проточной водой, нарезаем небольшими кубиками.

Ставим на огонь ковшик, очень удобно пассировать в таком предмете, что есть у всех на кухне. В нём разогреваем сливочное масло, кидаем приправы, поджариваем их немного, и когда пойдёт насыщенный запах приправ, на среднем огне будет прожаривать, пассировать лук. Через несколько минут добавляем морковь – заправка в наш суп с плавленым сыром практически готова.

В бульон кидаем картофель, курицу, нашинкованный укроп, а через полчаса – заправку из лука и моркови. Сырки, за 30 минут до готовности супа, натираем на тёрке, опускаем в бульон, постоянно помешивая, чтобы они хорошо растворились. Накрываем крышкой, делаем маленький огонь, подсолим, добавим пряности. Когда будет готова курица, растворятся сырки, наш суп с плавленым сыром готов. При подаче нашинкуйте базилик и посыпьте сверху блюдо.

 

Суп с плавленым сыром и грибами

• Плавленый сыр – 250 грамм. Можно брать любой, но именно здесь используется «Янтарь», он более жидкий и поддаётся растапливанию хорошо.
• Грибы – шампиньоны – 400-500 грамм.
• Чеснок – 5 зубцов (головка, в общем).
• Луковица – 1 штука, крупная.
• Оливковое или сливочное масло – 3 столовых ложки. Не берите подсолнечное, оно даёт характерный привкус семечек и наш суп с плавленым сыром и грибами будет уже не таким лёгким и ароматным.
• Морковь – 1 штука.
• Зелень – несколько веточек петрушки, для подачи (уже в тарелках).
• Приправы и пряности – соль, смесь перцев, можно добавить тимьян и сушенную весеннюю зелень.

Поставьте воду на огонь, нам нужен бульон, но можно варить и на воде, на кубиках, сделать бульон овощной или куриный, в общем, он должен быть лёгким. А можно добавить в воду немного соли, смесь перцев «горошком», лавровый лист и всё. Как вам угодно.

Тем временем почистим и вымоем грибы и овощи. Лук нарубим кубиками, морковку пропустим через тёрку, грибы нарезаем не очень мелко, так как они уменьшаются в процессе приготовления, а приготовленный нами суп с плавленым сыром и грибами должен быть насыщен вкусом шампиньонов. Картошку тоже почистим и опустим в бульон, когда он будет готов (через 30 минут, примерно).

Разогреваем сливочное масло, пропустим через пресс чеснок и немного обжарим его, добавим лук, морковь, пассируем 20 минут. В смесь добавляем грибы и на медленном огне потушим смесь до готовности. Опускаем в бульон к картофелю, под крышкой подержим 15 минут, после чего добавим сыр, помешиваем и кладём приправы. Сыр расплавился, овощи, грибы готовы, достаточно соли и пряностей – значит суп с плавленым сыром и грибами полностью готов. Настояться блюдо, должно хотя бы полчаса, а лучше, пускай остынет в кастрюле, пока не будет достаточной температуры для того, чтобы им насытиться.

 

Суп с плавленым сыром и колбасой

Если в холодильнике имеется плавленый сыр и колбаска, лежит несколько луковиц, и вы обзавелись хорошими приправами, можно приступать к приготовлению замечательно первого блюда, такого, как суп с плавленым сыром и колбасой.

• Луковица – 2 штуки, среднего размера.
• Сыр плавленый, мягкий – 300 грамм.
• Колбаса (какая есть, такую и используйте, но если идёте специально за колбасой для этого супа, берите сырокопчёную) – 300 грамм.
• Масло подсолнечное – для жарки.
• Картошка – 2 штуки, среднего размера.
• Приправы и соль.

В первую очередь ставим кастрюлю и делаем бульон из кубика, курицы, лаврового листа, перца и соли. Очистим лук, нарежем тонкими четвертинками, картошку тоже почистим и нарежем маленькими кубиками. Колбасу – тонкими брусками.

Картошку кидаем вариться через 20 минут, после того, как поставили бульон на суп с плавленым сыром. А лук и колбасу будем обжаривать отдельно на масле до золотистой корочки. Когда заправка будет готова, добавляйте её в суп, солите и кидайте любимые приправы, посоветовать можно сушёную зелень лука и укропа, французские травы, они с чесноком, очень вкусно. Перемешаем и накроем крышкой на 10 минут. Теперь добавим сыр, хорошо перемешиваем, пока он не раствориться. Варим около 20 минут, можно потомить на маленьком огне полчаса. При подаче можно нарубить меленько зелень, вашу любимую.

 

Суп с плавленым сыром в мультиварке

Мультиварка – удобная вещь, что позволяет вам немного отдохнуть и не стоять у плиты сутками, готовя всеми любимые вкусняшки. Для неё имеется множество рецептов, в особенности хорошо выходит вкуснейший суп с плавленым сыром. Нам потребуется:

• Картофель – 2 штуки.
• Морковь – 1 штука.
• Лук – 2 штуки.
• Колбаса (лучше всего подходит хорошая сырокопчёная колбаса, сухая и пряная) – 300 грамм.
• Сырки плавленые – 4 штуки.
• Зелень укропа – полпучка.
• Соль и пряности перец.

Все ингредиенты нужно мелко нарезать кубиками: колбасу, лук, картошку и морковку. А зелень – нашинкуем меленько-меленько. Сыр пропустим через мясорубку, или можно натереть на крупной тёрке. Все продукты на суп с плавленым сыром готовы. В мультиварку кладём лук, морковку, зелень и колбасу, в общем, всё, кроме плавленых сырков. Нужно залить водой или бульоном, добавить по вкусу специи и приправы. Варить: режим – «суп», время – 50 минут.

Через полчаса окунаем в блюдо сыр, помешиваем, оставляем на оставшееся время. А потом ещё нужно подождать, пока настоится суп, около получаса (наверняка – поставьте режим «подогрев» на 15-20 минут).

 

Сырный суп-пюре

Приготовим простенький, но интересный, как альтернатива другим первым блюдам, суп с плавленым сыром, а именно суп-пюре из плавленого сырка, с добавлением овощей. Минимум калорий, взрыв вкуса, приятная текстура и отличный аромат.

• Морковка – 1 штука.
• Цветная капуста – 1 маленькая головка.
• Кабачок – полштуки.
• Лук – 2 штуки.
• Картошка – 3 штуки, не большие.
• Сыр плавленый – 300 грамм мягкого плавленого сыра.
• Зелень базилика – полпучка.
• Масло сливочное – 4 столовых ложки.
• Пряности, соль и приправы.

Необходимо подготовить овощи, всё будем нарезать очень меленько, чтобы было легче превратить суп с плавленым сыром в однородное пюре. И так, будем пассировать лук на разогретом сливочном масле, через 5 минут добавляем морковку и мелко нарезанный картофель. Когда овощи будут уже мягкими, добавляем нарезанную цветную капусту и кабачок. Накрываем крышкой, добавляем чуточку воды, тушим на небольшом огне примерно, минут 25. Нужно пробовать на готовность ножом овощи, когда будут практически сварены, блендером массу превращаем в пюре.

Ставим овощное пюре на маленький огонь, а тем временем на водяной бане растопим плавленый сыр, добавим его к овощам, хорошо перемешаем, можно добавить несколько ложек воды, чтобы сыр растворился. Варим суп с плавленым сыром ещё 15 минут, затем снова воспользуемся блендером и сделаем крем-суп. Подаём с зеленью, меленько нарубленной.

 

Суп с плавленым сыром и фрикадельками

Сытное, хорошее и очень вкусное блюдо – суп с плавленым сыром и фрикадельками. Для обеда это отличная идея, суп полезен деткам, очень вкусный, поэтому они уплетают его за обе щеки. Подготовим хорошие ингредиенты, сырки плавленые нужны мягкие, лучше взять «Янтарь» или что-то вроде этого. А фрикадельки лучше делать из индюшиного или куриного фарша.

• Сыр плавленый, мягкий – 350 граммов.
• Картошка – 2 штуки.
• Перец красный, болгарский, сладкий и сочный – 1 штука, берите большой.
• Лук белый, сладкий – 1 штука, большая – в суп, 1 штука (можно репчатый брать) 0 для фрикаделек.
• Зелень укропа – полпучка.
• Масло сливочное – 4 столовые ложки.
• Куриное филе – 500 грамм.
• Перец чёрный, соль, орегано, сушёная зелень укропа, сушёный чеснок, кориандр.

В первую очередь делаем фрикадельки. Нужно пропустить мясо через мясорубку или блендер, так же поступить нужно и луком (1 луковица). В фарш добавляем перемолотый лук, чёрный перец, сушёный чеснок, орегано и зелень укропа – мелко нарубить. Перемешиваем всё и формируем кругленькие шарики небольшого размера. С такими мясными шариками наш суп с плавленым сыром будет очень сытным, как для малышей, так и для взрослого, голодного мужчины, что пришёл на полчасика на обед в свой уютный дом.

И так, теперь соломкой, мелкой, нарезаем картошку и болгарский перец. Белый сладкий лук нарезаем небольшими кубиками. В кастрюле пассируем на маленьком огне и сливочном масле лук, добавляем все приправы и пряности. Наливаем воду в лук, добавляем картофель, солим, перемешиваем и варим 15 минут, добавляем фрикадельки, варим ещё 20 минут.

Далее кидаем болгарский перец, перемешиваем, кладём плавленый мягкий сыр, предварительно модно нагреть, или оставить на столе на час-второй, чтобы он был комнатной температуры. Перемешиваем и ждём, пока сыр раствориться. Настояться нужно супу около часа, но не давайте ему сильно кипеть, чтобы, когда остыл, не покрылся шкуркой, такой, как на кипячёном молоке.

При подаче можно посыпать пармезаном, зеленью, готовьте белые гренки, кидайте в суп. Некоторые любят сырный суп приправить сметаной. А вообще, есть его можно как угодно, главное – приготовить с любовью.

Низкоуглеводный крем-суп из цветной капусты

Низкоуглеводный сливочно-сырный суп из цветной капусты — это низкоуглеводный, безглютеновый, картофельный крем-сырный суп Panera с низким содержанием углеводов. Готово всего за 30 минут!

Мне кажется, у цветной капусты сейчас действительно хороший момент. Как и Мисси Эллиот на Суперкубке, настало время сиять цветной капусте!

Кстати, младший брат Бена смотрел с нами большую игру в прошлое воскресенье, когда миссис Мисдиминор (я правда иду сюда?) Выскочила, и мы с Беном начали сходить с ума.Мы читали рэп, и он сказал: «Да, мне было 10 лет, когда вышла работа». Я чуть не выплюнул свой каберне. На следующий день Buzzfeed опубликовал пост со всеми твитами и инстаграммами молодых людей, в котором говорилось: «Кэти Перри собирается взорвать эту цыпочку Мисси Эллиотт !!» и «Мне просто нужно было погуглить Мисси Эллиотт. ”ИЗВИНЕНИЕ ?! Дети в наши дни.

В любом случае, как я уже упоминал, мир гурманов гудит предсказаниями о том, что 2015 год станет большим годом для цветной капусты… что заставляет меня хихикать, потому что она существует уже сотни лет, но я понимаю.Я тоже люблю цветную капусту! Будь то жареный (<- omg that post,) рис с рисом или , смешанный с кремовыми супами, легко увидеть, что цветная капуста — один из самых универсальных овощей, и я рад, что она находится в центре внимания.

Моя низкоуглеводная похлебка из цветной капусты с беконом и чеддером также находится здесь, в блоге, благодаря недавнему возрождению на Pinterest, поэтому я решил использовать цветную капусту вместо картофеля в одном из моих любимых супов — Низкоуглеводный крем-суп из цветной капусты!

Поднимите руку, если вы помните, как в былые времена был картофельный крем-сырный суп Panera? Я ел его на обед, вероятно, три раза в неделю с гарниром из греческого салата в старших классах средней школы, когда You Pick Two стоил всего 3 доллара.10 (можно ДАЖЕ ?!) и есть в школьной столовой было немыслимо. Густой сырный бульон со сливочным картофелем — это все, чего я когда-либо хотел круглый год.

К сожалению, через несколько лет суп был исключен из меню — я серьезно помню, как крикнул нет! , когда я узнал об этом, стоя в очереди, чтобы сделать заказ — поэтому я был более чем счастлив сделать это дома и обновить рецепт, чтобы использовать тертую цветную капусту вместо картофеля, чтобы сделать ее немного более удобной для талии, всего 9 граммов углеводов на чаша.

Сливочно-сырный суп из цветной капусты с низким содержанием углеводов — это тертая цветная капуста, которая придает кузен по консистенции картофелю, который готовится на пару с приправленной солью, перистым свежим укропом и перцем, затем тушится на медленном огне в безглютеновом бульоне, загущенном мукой, в течение нескольких минут перед взбалтыванием. острый сливочный сыр. Если вам понравился картофельный крем-сырный суп от Panera, вам понравится этот вариант с низким содержанием углеводов. Тертая цветная капуста — отличный вариант!

Я не помню, чтобы в версии Panera был укроп, но Бен взял упаковку с лососем, который он копчил на прошлых выходных, поэтому я бросила немного нарезанного в горшок, и, черт возьми, это райское чудо.Супер тонкий вкус и оживляет каждую ложку… которая может стоять прямо в этом густом и сытном супе. 🙂 Лучше всего? Он готов менее чем за 30 минут, поэтому этот рецепт тоже подойдет для будних дней!

Начните с терки 1 маленькой головки цветной капусты. 4 чашки тертой цветной капусты. Я использовал решетку на моем кухонном комбайне , но вы можете абсолютно точно использовать большую решетчатую сторону терки. Вы увидите, что тертая цветная капуста по размеру представляет собой нечто среднее между рисом и картофельными оладьями.

Далее обжарьте 1 небольшой нарезанный лук-шалот, или 1/4 маленькой луковицы и 3 измельченных зубчика чеснока в 2 столовые ложки масла в суповой кастрюле на среднем огне, пока лук-шалот не станет мягким, 3- 4 минуты. Добавьте тертую цветную капусту плюс 1 столовую ложку нарезанного свежего укропа, 3/4 чайной ложки приправленной соли (я использовал Lawrys, не содержащий глутамат натрия — я знаю, что люди спрашивали об этом раньше) и много перца , , затем перемешайте равномерно смазать цветную капусту маслом.

Залейте 2 столовыми ложками воды , затем накройте кастрюлю крышкой и готовьте цветную капусту на пару, пока она не станет мягкой и красивой, около 7 минут, помешивая один или два раза.

Налейте 2 стакана молока (любого вида — я использовала обезжиренное) Куриный бульон 1–1 / 2 стакана и больше перца, затем увеличьте огонь до средне-сильного и доведите суп до легкого пузыря.

Добавьте 1/4 стакана куриного бульона взбитый с 2 столовые ложки безглютеновой или универсальной муки (мне нравится Bob’s Red Mill безглютеновая белая рисовая мука для загустения супов и соусов), затем перемешайте и тушите, пока суп немного загустеет, минут 5.

Наконец, добавьте сливочный сыр! Вам понадобится сливочный сыр на 8 унций , размягченный до комнатной температуры. Я тестировал этот рецепт с 1/3 менее жирным сливочным сыром и смесью сливочно-сырного греческого йогурта, и оба были фантастическими. Соскребите сливочный сыр в суп из упаковки тремя или четырьмя кусочками, затем переключитесь на венчик и взбивайте, пока он полностью не растает и не смешается с супом.

Дегустируйте и при необходимости добавьте соль и перец, затем дайте супу постоять на огне, пока он не загустеет, в течение 10 минут.Переложите в миски (какие милые черепки я нашел на пирсе 1?) И подавайте!

бесплатный бонус по электронной почте!

Руководство по чистому питанию за 5 дней

Свежие и вкусные рецепты + советы по здоровому питанию!

Низкоуглеводный сливочно-сырный суп из цветной капусты

Описание

Низкоуглеводный сливочно-сырный суп из цветной капусты — это низкоуглеводный, не содержащий глютен суп из сливочно-сырного картофельного супа от Panera. Готово всего за 30 минут!

Ингредиенты

• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1 небольшой лук-шалот или 1/4 нарезанной луковицы
• 3 измельченных зубчика чеснока
• 4 стакана тертой цветной капусты (около 1 головки цветной капусты)
• нарезанная 1 столовая ложка
• 3/4 чайной ложки приправленной соли (я использовал Lawry’s)
• перец
• 2 столовые ложки воды
• 2 столовые ложки безглютеновой или универсальной муки (см. Примечания к используемому бренду)
• 1-3 / 4 чашки куриного бульона , разделенный на части
• 2 стакана молока (любого вида, я использовал обезжиренное)
• 8 унций смеси греческого йогурта и сливочного сыра или на 1/3 менее жирного сливочного сыра, размягченного до комнатной температуры

Указания

1. Растопить масло в большом супе кастрюлю на среднем огне.Добавьте лук-шалот и чеснок, затем обжарьте, пока лук не станет мягким, 4-5 минут, часто помешивая, чтобы не поджечь чеснок. Добавьте цветную капусту, свежий укроп, приправленную солью и перец, затем перемешайте, чтобы цветная капуста покрылась сливочным маслом. Добавьте воды, затем накройте крышкой и готовьте цветную капусту на пару до мягкости в течение 7 минут, периодически помешивая.
2. Тем временем взбейте 1/4 стакана куриного бульона и муки в небольшой миске, затем отставьте. Добавьте оставшиеся 1-1 / 2 стакана куриного бульона и молока в суповую кастрюлю, добавьте еще перца, затем увеличьте огонь до средне-сильного и доведите суп до легкого пузыря, периодически помешивая.Снова уменьшите огонь до среднего, затем влейте смесь куриного бульона и муки, перемешайте, чтобы смешать, а затем тушите, пока суп не загустеет, 5 минут.
3. Разделите сливочный сыр на трети в обертке, затем выложите в кастрюлю для супа. Переключитесь на венчик, затем взбивайте суп, пока сливочный сыр полностью не растает и не смешается. Попробуйте, затем добавьте соль и перец, если необходимо, а затем дайте супу постоять и густеть на огне в течение 10 минут перед подачей на стол.

Примечания

• Я использовал кухонный комбайн с решеткой, чтобы быстро натереть цветную капусту, хотя вы также можете использовать стандартную терку.
• Мне нравится Bob’s Red Mill White Rice Flour для загущения супов и соусов.

Адаптировано с Food.com.

Этот рецепт любезно предоставлен Iowa Girl Eats, http://iowagirleats.com.

Creamy Taco Soup • Salt & Lavender

Опубликовано 24 сентября 2019 г. / Обновлено 21 ноября 2020 г. /128 Комментарии

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моим раскрытием аффилированного лица для получения более подробной информации.

Этот крем-суп тако рецепт наполнен говяжьим фаршем, ароматными специями тако, кукурузой, бобами, и вы можете украсить его всеми своими любимыми начинками! Сделать это быстро и легко.

Это мой любимый рецепт супа тако, который я готовил до сих пор. Я просто обожаю суп со сливочным сыром. Он придает идеальную пикантность и кремообразность!

Этот крем-суп из тако с говядиной готовится легко, и его не нужно слишком много готовить, поэтому он хорош для напряженных вечеров в будние дни.Каждый может выбрать себе начинку, так что она обязательно станет хитом. 🙂

В воздухе определенно холодно. Хотя я не в восторге от более холодной погоды, я с нетерпением жду сезона супов. Я люблю создавать новые рецепты супов для блога, так что следите за обновлениями … их будет еще много!

Попробуйте куриный вариант этого супа (Easy Chicken Taco Soup).

Если вам нравятся супы с говяжьим фаршем, вам также могут понравиться мой легкий суп-гамбургер или этот легкий рецепт перечного супа с начинкой.

Как приготовить крем-суп из тако

Этот суп прост в приготовлении. Вы просто обжариваете говядину, сливаете весь жир (я использую дополнительный постный говяжий фарш, поэтому мне нечего сливать), добавляете в кастрюлю все, кроме сливочного сыра, доводите до кипения и дайте ему покипеть примерно 8 мин. Затем я добавляю сливочный сыр и позволяю ему растаять, а затем приправляю его солью и перцем. Очень просто!

Некоторые примечания к рецепту:

• Этот суп будет скорее ароматным, чем острым, если вы используете мягкие помидоры Ротель с зеленым перцем чили.Вы можете купить острый сорт или добавить немного кайенского перца, если хотите приготовить острый суп из тако. Если вы используете обычные нарезанные кубиками помидоры, я предлагаю добавить в суп банку нарезанного кубиками зеленого перца чили, потому что они добавляют много аромата (вы можете купить мягкие, если не любите специи).
• Я предлагаю достать сливочный сыр из холодильника, чтобы он как можно скорее стал мягче. Когда он остынет, ему требуется намного больше времени, чтобы добавить его в суп.
• Это не суп, который хорошо замораживается из-за сливочного сыра (он может стать зернистым при повторном нагревании), поэтому, если вы хотите сделать его заранее и заморозить, я предлагаю добавить сливочный сыр после того, как он разморозится.
• Этот суп можно легко адаптировать к низкоуглеводному / кето-рецептурному, если вы не добавите бобы (вам придется играть кукурузой на слух, в зависимости от того, насколько вы строгие). Конечно, вам также придется отказаться от некоторых начинок, которые я использовал.

Идеи для украшения кремового супа из тако:

• Тертый сыр (чеддер или смесь Tex-Mex)
• Авокадо
• Дольки лайма
• Рубленые чипсы из кинзы
• Полоски тортильи Рецепты, вдохновленные тако, могут вам понравиться:

  Вы попробуете этот сливочный суп из тако из говяжьего фарша?

  Вопросы? Спросите меня в комментариях ниже.

  Сливочный суп с тако

  Этот крем-суп с тако рецепт содержит говяжий фарш, ароматные специи тако, кукурузу, бобы, и вы можете украсить его всеми своими любимыми начинками!

  Время приготовления 5 минут

  Время приготовления 25 минут

  Общее время 30 минут

  Суп-курс

  Кухня Американская

  Порций 6

  Калорий 370 ккал

  Ингредиенты

  • 1 фунт постной говядины 2 нарезанных красных болгарских перца
  • 2 банки (10 унций) нарезанных кубиками помидоров и зеленого чили с соком
  • 4 чашки куриного бульона
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 1 чайная ложка лукового порошка
  • 1 чайная ложка молотого тмина
  • 1 чайная ложка копченой паприки
  • 1/2 столовой ложки порошка чили
  • 1 (12 жидких унций) консервированная кукуруза
  • 1 банка (15 жидких унций) слить и промыть черную фасоль
  • 1 (8 унций) блок сливочного сыра (I б / у Philly)
  • Соль и перец по вкусу
  • Начинки (по желанию): тертый чеддер, авокадо, кинза, полоски тортильи и т. д.

  Инструкции

  • Выньте сливочный сыр из холодильника, чтобы он стал мягким.

  • Добавьте говяжий фарш в большую суповую кастрюлю на среднем или сильном огне. Обжарьте говядину и слейте жир.

  • Добавьте все ингредиенты, кроме сливочного сыра и соли и перца.

  • Увеличьте огонь до сильного и доведите суп до кипения. Уменьшите огонь, чтобы он медленно кипел в течение 8 минут. Пока суп варится, приготовьте начинку.

  • Нарежьте сливочный сыр на более мелкие кусочки и добавьте его в суп. Дайте ему раствориться (возможно, вам придется немного размешать, пока он полностью не растворится). Приправьте суп солью и перцем и подавайте с начинкой по желанию.

  Примечания

  • Вы можете использовать говяжий бульон вместо куриного, если вы не против, чтобы суп был более темного цвета. Если вас беспокоит соль, используйте малосолевой бульон.
  • Если вы хотите сделать этот суп острым, добавьте 1/2 чайной ложки кайенского перца.
  • Если вы не используете помидоры, нарезанные кубиками Rotel, вы можете использовать обычные, но я предлагаю также добавить банку или две нарезанных кубиками зеленого перца чили (размером 4 унции), поскольку это действительно влияет на то, как суповые вкусы.
  • Информация о пищевой ценности предоставлена ​​исключительно в качестве вежливости и должна рассматриваться как приблизительная оценка, а не гарантия. Ингредиенты могут различаться, и Salt & Lavender не дает никаких гарантий относительно точности этой информации.

  Питание

  Калорийность: 370 ккалУглеводы: 26 г Белки: 26 г Жиры: 18 г Насыщенные жиры: 9 г Холестерин: 88 мг Натрий: 1131 мг Калий: 933 мг Волокно: 6 г Сахар: 4 г Витамин A: 980 IUmilp0003malp, сахарный суп: 980IUmim0003000 витамин A: 980IUmilp0003, витамин C, 980IU, витамин A: 980IU, кремний

  Куриный суп со сливочным сыром

  Куриный суп со сливочным сыром — Густой крем-суп с восхитительной начинкой из моркови, картофеля и курицы.Сливочный сыр и молоко придают этому супу гладкую консистенцию и потрясающий вкус!

  Это действительно один из лучших супов, которые я ел за несколько месяцев. Настолько хорошо, что я хотел бы утроить рецепт. Каждый из детей хотел секунд. Вот и хорошие вещи!

  Мы в доме большие любители супа. Не может пройти почти и неделя, чтобы я не готовил суп. А этот определенно хранитель. И я почти уверен, что он будет появляться хотя бы раз в месяц.Я полностью завербован!

  Моя милая 10-летняя дочь подошла ко мне и помогла очистить картофель и помешать, и все остальное, что я просил ее сделать. Мне просто очень нравится ее дух готовности. Есть ли в вашей жизни кто-нибудь такой? Тот, кто вас действительно вдохновляет. Я так рада сказать, что в моем случае это моя дочь.

  Она постоянно уделяет свое время, свои способности, свое слуховое ухо всем здесь. Она не станет дважды думать, чтобы предложить то, что у нее есть, если она знает, что вам это нравится.Я так горжусь тем, что я ее мать. И я знаю, что у Бога есть великий план на жизнь этой молодой женщины. Так счастлив быть рядом с ней каждый день.

  Посмотрите на эту сливочную вкусность прямо здесь. Я не мог не опубликовать эту ложку крупным планом. Это просто заставляет меня снова пускать слюни.

  Я знаю, что сегодня понедельник. И называйте меня странным, если хотите, но я вроде как рада. Мне нравятся понедельники. Это мой единственный день, когда я обычно остаюсь дома. И я также становлюсь самым успешным; хлеб, стирка, приготовление еды и многое другое.Думаю, мне это так нравится, потому что мне нравится то, что я сделал. В другие дни мне кажется, что я бесцельно перехожу от одной задачи к другой, фактически ничего не выполняя. Кому-нибудь еще знакомо это чувство?

  Итак, наступил понедельник больших свершений!

  Пока мы снова встретимся и поедим,

  ПОСЛЕДУЮЩИЕ: Собирайся за хлебом

  БЛОГЛОВИН | PINTEREST | INSTAGRAM | FACEBOOK | СНАПЧАТ: @GATHERFORBREAD | TWITTER

  Не забудьте подписаться на нашу рассылку, чтобы не пропустить последние рецепты! ⇒ Зарегистрируйтесь здесь.⇐

  Этот пост содержит партнерские ссылки. Если вы нажмете кнопку и купите, мы получим небольшую часть для поддержки нашего блога.

  Куриный суп с крем-сыром

  Густой крем-суп с восхитительной начинкой из моркови, картофеля и курицы. Сливочный сыр и молоко придают этому супу гладкую консистенцию и потрясающий вкус!

  Время приготовления15 минут

  Время приготовления30 минут

  Общее время45 минут

  Курс: ужин, суп

  Кухня: американская

  Автор: Мелани Кэтрин Собери для хлеба

  1 Ингредиенты

  • мелко нарезанные столовая ложка сливочного масла
  • 4 чашки куриного бульона
  • 3 средних нарезанных моркови
  • 3 средних картофеля, очищенных и нарезанных кубиками
  • 2 чашки вареной курицы
  • 2 столовые ложки свежей петрушки или 2 чайные ложки сухой петрушки
  • 12 соль и 9011 перца по вкусу 1 901 / 4 стакана муки
  • 1 стакан молока
  • 4 унции нарезанного кубиками сливочного сыра

  Инструкции

  • В голландской духовке или кастрюле обжарьте лук на сливочном масле.Готовьте до мягкости и полупрозрачности. Добавьте куриный бульон, морковь и картофель. Накрыть крышкой и тушить около 15 минут, пока овощи не станут мягкими.

  • Добавьте курицу, петрушку, соль и перец. Прогреть насквозь.

  • Смешайте муку и молоко в мерной чашке на 2 чашки с помощью небольшого венчика. Взбейте до однородной массы. Добавить в овощную смесь. Нагрейте до кипения. Варить и перемешивать 2 минуты. Добавьте сливочный сыр и готовьте, пока он не расплавится и не станет однородным. Подавайте и наслаждайтесь.

  Немного адаптировано из старой кулинарной книги амишей

  Подпишитесь на информационный бюллетень

  Получите БЕСПЛАТНУЮ копию Irresistible Bread Recipes, когда подпишетесь на нашу рассылку.

  Успех! Вы на пути к своей БЕСПЛАТНОЙ электронной книге. Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.

  Низкоуглеводный сырный суп с брокколи — без кето и глютена

  Рецепт низкоуглеводного сырного супа с брокколи, который восхитителен и успокаивает — идеально подходит для легкого ужина в любой вечер этой осенью. Бонус: оставшийся суп хорошо разогревается и на следующий день станет отличным обедом с низким содержанием углеводов!

  Рецепт сырного супа с брокколи

  Может ли комфортная еда быть кето? Вы делаете ставку.Этой осенью я использую кето-аппетит по всем своим любимым рецептам комфортной еды. И я начинаю с сырного супа с брокколи.

  С низким содержанием углеводов, но с богатым вкусом, это лучший рецепт сырного супа из брокколи. Не забудьте добавить в него побольше сыра и покрошенный бекон.
  Я люблю иметь быстрые рецепты и обеды в заднем кармане. Для приготовления этого сырного супа с брокколи требуется всего 30 минут, поэтому он идеально подходит для напряженного буднего вечера.

  Кето-сырный суп с брокколи?

  Может быть! Этот рецепт кето-супа сливочный, вкусный и с низким содержанием углеводов.
  В отличие от большинства рецептов сырного супа из брокколи, этот рецепт с низким содержанием углеводов не требует муки, картофеля, моркови или банки «крем-супа». Приготовленный, как указано ниже, этот рецепт содержит граммы углеводов на порцию.

  Как загустить сырный суп с брокколи

  Большинство традиционных сырных супов с брокколи загущены мукой или картофелем. Без загустителей сырный суп с низким содержанием углеводов брокколи обычно имеет более жидкую консистенцию, похожую на бульон.

  Но если вы похожи на меня, вам может потребоваться более густой сливочный сырный суп с брокколи. Итак, как можно сделать густой сырный суп из брокколи, не используя муку или картофель? Есть несколько вариантов.

  Один из самых простых способов загустить супы без глютена — это добавить небольшое количество ксантановой камеди.

  Ксантановая камедь — загуститель на растительной основе, который обычно используется в безглютеновых продуктах. Вы можете найти ксантановую камедь почти во всех крупных продуктовых магазинах или в Интернете.

  В отношении ксантановой камеди небольшое количество имеет большое значение.Чтобы сделать этот рецепт сырного супа с брокколи более густым, можно добавить до 1/2 чайной ложки. или ксантановая камедь.

  Еще один способ загустить сырный суп с брокколи — это добавить дополнительные 2–3 унции сливочного сыра. Сливочный сыр плавится в супе и загустевает бульон. Дополнительный сливочный сыр также сделает суп еще более кремообразным. (Помните: количество углеводов в супе будет немного выше, если вы добавите дополнительный сливочный сыр.)

  Третий способ загустить сырный суп с брокколи — это сделать часть супа пюре.Используя погружной блендер или традиционный блендер, вы можете смешать половину супа, а затем добавить ее обратно в кастрюлю с остатком супа.

  Способы загущения крем-супов с низким содержанием углеводов:

  • добавить необязательно ксантановую камедь
  • добавить дополнительный сливочный сыр
  • пюре часть или весь суп

  Как предотвратить комкование сыра в супе

  Ключ к приготовлению гладкого сырного супа — это правильно выбрать сыр, правильно его приготовить и вовремя добавить в жидкость.Вот мои рекомендации для мягкого сырного супа.

  1. Убедитесь, что суп не слишком горячий. Температура выше 150 F разрушает белковые связи в сыре, что может привести к образованию комков.

  2. Добавляйте сыр небольшими пригоршнями за раз. Просто по крупицам. Взбивайте или перемешивайте суп, пока каждая горсть сыра полностью не растает и не смешается, прежде чем добавлять следующую.

  3. Если у вас все еще остались комки, попробуйте использовать кусочки сыра, которые вы сами измельчите. Иногда предварительно измельченные сыры могут содержать стабилизаторы, которые затрудняют их плавление.

  Что сочетается с сырным супом из брокколи?

  Этот рецепт отлично подойдет к кето-роллу на ужин и салату. Вы можете подавать его с простым рецептом жареной курицы или с сосисками на гриле.

  Вариации сырного супа с брокколи

  • Используйте часть чеддера и часть голубого сыра для приготовления супа из брокколи и чеддера
  • Для супа с копченым сыром и брокколи используйте частично сыр чеддер и часть копченого сыра.
  • Добавьте нарезанные кубиками джалепено для пикантного супа с халапеньо и поппер.
  • Заменить часть всей брокколи цветной капустой для сырного супа из цветной капусты
  • Добавьте приготовленную курицу или бекон для добавления белка и аромата

  Можно ли заморозить сырный суп с брокколи?

  Иногда супы на кремовой основе отделяются в процессе замораживания. Но вы можете снова взбить их вместе со свежими сливками, когда разогреете их.
  Хорошая новость заключается в том, что ксантановая камедь очень устойчива при колебаниях температуры, поэтому она может выдерживать циклы замораживания / оттаивания.

  Сырный суп с брокколи в мультиварке / мультиварке

  Если хотите, вы можете приготовить в мультиварке и сырный суп с низким содержанием углеводов.
  Для мультиварки: добавьте в мультиварку оливковое масло, лук, куриный бульон, сливки, соль, черный перец и брокколи. Перемешайте, накройте крышками и поставьте мультиварку на 4 часа.

  Добавьте сливочный сыр и тертый сыр и перемешайте до однородной массы.

  при желании можно сделать часть супа пюре или добавить необязательную ксантановую камедь.

  Сырный суп с брокколи в кастрюле быстрого приготовления / скороварке

  Вы также можете превратить этот рецепт на плите в рецепт для приготовления быстрого приготовления.

  Для скороварки: добавьте в мультиварку оливковое масло, лук, куриный бульон, соль, черный перец и брокколи. Перемешайте, накройте крышками и установите скороварку в ручной режим высокого давления на 5 минут. Сбросьте давление естественным образом, затем откройте крышку.

  Добавьте жирные сливки, сливочный сыр и тертый сыр и перемешайте до однородной массы.

  При желании можно сделать часть супа пюре или добавить необязательную ксантановую камедь.

  Состав

  Для супа

  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 небольшая луковица, нарезанная кубиками
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 4 чашки куриного бульона
  • 1 чашка жирных сливок
  • 14 унций замороженной брокколи соцветия
  • 3 чашки тертого сыра чеддер
  • 30 г сливочного сыра, размягченного
  • 1/2 чайной ложки кошерной соли
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • 1/2 чайной ложки ксантановой камеди, необязательный загуститель

  Для гарнира

  • 2 куска бекона
  • 1/2 стакана тертого сыра чеддер

  Инструкции

  Инструкции

  1. В большой кастрюле на среднем огне добавьте оливковое масло, лук и чеснок.Приправить солью и перцем. Обжарить, пока лук и чеснок не станут прозрачными и мягкими.
  2. Добавьте куриный бульон и жирные сливки. Перемешайте, затем доведите до кипения.
  3. Добавьте брокколи и готовьте 10 минут, пока брокколи не станет мягкой.
  4. Уменьшите огонь до минимума и добавьте сливочный сыр. Добавляйте тертый сыр по одной чашке за раз, помешивая, пока сыр не расплавится и суп не станет однородным.
  5. Необязательно: чтобы суп загустел, добавьте 1/2 чайной ложки ксантановой камеди. Размешайте как следует.
  6. Попробовать как приправу, посолить и поперчить по вкусу.
  7. Снять с огня.
  8. Подавать с тертым сыром и покрошенным беконом.

  Банкноты

  Питание: Самый простой способ уменьшить количество жира и калорий — это добавить меньше жирных сливок.

  Информация о пищевой ценности:

  Выход: 6 Размер порции: 1
  Количество на приём: Калорийность: 385Общие жиры: 35 г Насыщенные жиры: 18 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 13 г Холестерин: 105 мг Натрий: 886 мг Углеводы: 7 г Волокно: 2 г Сахар: 3 г Белки: 14 г

  Информация о питании предоставлена ​​для ознакомления и является приблизительной.Он был рассчитан My Fitness Pal с учетом рекомендованных брендов и ингредиентов. Все бренды разные, поэтому, пожалуйста, сверьте макросы с вашими конкретными ингредиентами, чтобы обеспечить точность.

  Вы приготовили этот рецепт?

  Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

  Лучший пивно-сырный суп {рецепт}

  Наш неотразимый сливочный Рецепт ирландского пивно-сырного супа идеально подходит для подачи на День Святого Патрика с высокой пеной! Или подавайте пивно-сырный суп в любой вечер недели.

  
  Рецепт пивно-сырного супа

  Сыр. Суп.

  Были ли когда-нибудь два слова более подходящими друг для друга?

  Единственное, что я могу придумать, чтобы улучшить такую ​​заманчивую комбинацию, — это пиво.

  Пиво. Сыр. Суп.

  Теперь , что — победный праздник любви вкусов.

  И если сыр ирландский , а пиво из Ирландия (или какое-то место недалеко от Ирландии), ну что ж, это было бы блюдом Дня Святого Пэдди, перед которым я не смог бы устоять.

  Лучший сырный суп

  Этот насыщенный и сливочный рецепт ирландского пивно-сырного супа является фаворитом как в моей семье, так и в моем районе.

  Недавно я подал его нескольким друзьям в один из наших недавних снежных дней, и они сразу же, , были так же очарованы ирландским пивно-сырным дуэтом, как и я.

  Этот рецепт сырного супа густой и ароматный, с ультра-шелковистой текстурой и крепким вкусом пабского сыра!

  Советы по рецептам пивно-сырного супа

  Ключ к приготовлению убийственного Irish Beer Cheese Soup — использовать легкое хрустящее пиво в ирландском стиле, такое как Harp.Пиво придает супу легкий привкус, но не усиливает его.

  Затем взбейте тертый ирландский сыр и сливочный сыр.

  Большинство ирландских сыров имеют ярко выраженную ореховую сущность. Ирландский сыр придает супу насыщенный сырный вкус, а сливочный сыр делает суп очень гладким и шелковистым.

  Мне нравится использовать нежирный сливочный сыр, чтобы снизить уровень жира и калорий, но если хотите, делайте это жирным!

  Ирландский пивной сырный суп

  Когда ирландский пивно-сырный суп закипит и загустеет, разлейте его по тарелкам и украсьте беконом и чесноком.

  Или, если в этом посте вы глазели на хлебные формы, испеките сами. Их действительно легко сделать!

  Ирландский пивной сырный суп — это новая традиция Дня Святого Патрика в нашем доме. Всего за 20 минут вы тоже влюбитесь в это кремовое сказочное чудо.

  Легкий пивной сырный суп Q&A

  Откуда появился пивной сырный суп?

  Пиво-сырный суп считается немецким (или восточноевропейским) рецептом и был привезен в Соединенные Штаты немецкими иммигрантами.Используемые пиво и сыры менялись с годами в зависимости от того, что доступно в регионах.

  Какие сыры подходят для пивно-сырного супа?

  Грюйер — традиционный выбор. Однако любой сыр, который является плавящимся сыром, можно использовать в пивном сырном супе. В сегодняшнем рецепте мы используем твердый ирландский сыр с ярким ореховым вкусом и сливочный сыр для загустения.

  Сыр чеддер, сыр монтерей джек и гауда также являются отличными вариантами.

  Почему мой пивно-сырный суп зернистый?

  Вы сварили суп, и сыр превратился в маленькие комочки.При приготовлении любого рецепта сырного супа после добавления сыра держите огонь на слабом огне.

  Можно ли заморозить сырный суп?

  Да. Если вы разогреете его на очень слабом огне, чтобы он не закипел и не расслоился, сырный суп можно заморозить и разогреть. Заморозить в герметичном контейнере на срок до 6 месяцев.

  Больше избранного ирландского

  Больше любимых рецептов уютных супов

  Рецепт пивно-сырного супа

  Сливочный ирландский пивно-сырный суп на День Святого Патрика! Этот простой рецепт пивного сырного супа богат и соблазнен, в нем всего лишь горстка необходимых ингредиентов.

  Порций: 10

  • 1 большая луковица, очищенная и нарезанная
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка сливочного масла или беконной смазки
  • 2 бутылки лагера Harp Irish Style (бутылки объемом 12 унций)
  • Куриный бульон емкостью 32 унции
  • 14 унций ирландского тертый сыр (Дублинский, Ирландский Чеддер, Скеллиг и т. д.)
  • 14 унций нежирного сливочного сыра, нарезанного кубиками
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала или порошка аррорута
  • 2 столовые ложки дижонской горчицы
  • Гарниры: измельченный бекон и чеснок
  • Поставьте большую кастрюлю на средний огонь.Добавьте масло, лук и чеснок и тушите 3-5 минут. Выложите размягченный лук в кухонный комбайн (или блендер) и добавьте одну чашку куриного бульона. Измельчите лук и бульон до однородной массы.

  • Вылейте луковую смесь обратно в кастрюлю и добавьте оставшийся бульон и обе бутылки пива. Доведите до кипения, затем убавьте огонь.

  • Перемешайте тертый ирландский сыр с кукурузным крахмалом. Добавьте в бульон тертый сыр, сливочный сыр и дижонскую горчицу.Взбейте, чтобы сыр расплавился и измельчить кубики сливочного сыра. Взбивайте, пока суп не станет полностью однородным и слегка загустеет, около 10 минут. (Не кипятите сыр! При необходимости уменьшите огонь.)

  • Попробуйте, затем посолите и поперчите по мере необходимости. Подавайте как есть или при желании украсьте беконом и чесноком.

  Пивной бульон при кипячении будет вспениваться. Обязательно используйте большую кастрюлю, чтобы она не выкипела.

  Порция: 1 чашка, калорийность: 287 ккал, углеводы: 6 г, белок: 16 г, жиры: 21 г, насыщенные жиры: 13 г, холестерин: 74 мг, натрий: 970 мг, калий: 225 мг, клетчатка: 0 г, сахар: 3 г, витамин A: 650 МЕ , Витамин C: 7.3 мг, кальций: 355 мг, железо: 0,6 мг

  Делаете этот рецепт? Подпишитесь на нас в Instagram и отметьте @ASpicyPerspective, чтобы мы могли поделиться тем, что вы готовите!

  Поделитесь этим рецептом с друзьями!

  Copycat Panera’s Cream Cheese Potato суп Рецепт

  Этот рецепт крем-сырного супа от Panera просто выдающийся. Легко приготовить, этот рецепт можно увеличивать вдвое или втрое, и он прекрасно застывает. Если вы ищете отличный рецепт картофельного супа, приготовьте его — это фантастика!

  Рецепт картофельного супа с крем-сыром Panera

  Мы с муженьком готовим этот суп много — очень много.Муженек впервые приготовил этот рецепт супа-подражателя в канун Рождества 2010 года, и с тех пор он делал его каждую ночь, а также много раз в промежутках между праздниками. Это великолепный суп. Каждому, у кого есть этот крем-сырный суп Panera, нужны не только секунды, но и рецепт!

  Panera Крем-сырный картофельный суп Примечания к рецепту:

  ● Я настоятельно рекомендую вам использовать желтую золотую картошку Юкон, хотя бы для визуальной привлекательности. Я не замечаю огромной разницы во вкусе, но желтый картофель выглядит намного лучше.

  ● Это один из самых простых супов, которые вы когда-либо готовили. Когда мы готовим двойные и тройные рецепты, Хабби использует свой иммерсионный блендер и огромный горшок!

  ● Этот рецепт красиво замораживается.

  ● Вот и все в записях — Хабби готовит это уже почти 10 лет, и это один из трех моих любимых супов, и, безусловно, самый простой в приготовлении!

  Картофельный суп с крем-сыром Panera Состав:

  ● 4 стакана куриного бульона
  ● 4 стакана очищенного и нарезанного кубиками картофеля
  ● ¼ стакана нарезанного и измельченного лука
  ● ½ чайной ложки сезонной соли
  ● ¼ чайной ложки белого перца
  ● ¼ чайной ложки молотого красного перца
  ● 8 унций сливочного сыра

  Panera Крем-сырный картофельный суп Mise en Place:

  ● Мерный стакан

  
  ● Мерные ложки
  ● Большой горшок
  ● Погружной блендер
  ● Большая ложка (для размешивания).

  Panera Cream Cheese Potato Soup Отрасли:

  1.Смешайте четыре чашки куриного бульона, четыре чашки очищенного и нарезанного кубиками картофеля, ¼ стакана рубленого и нарезанного лука, ½ чайной ложки сезонной соли, ¼ чайной ложки белого перца и ¼ чайной ложки молотого красного перца в большой кастрюле.
  2. Доведите до кипения на среднем огне и продолжайте варить суп, пока картофель не станет мягким.

  3. Разбейте картофель, чтобы высвободить тепло для загустения (муженек использует свой блендер).
  4. Уменьшите огонь до слабого.

  5. Добавьте сливочный сыр (если хотите, можете нарезать его кубиками).
  6. Продолжайте нагревать, часто помешивая, пока сливочный сыр не растает.

  7. Тщательно нагрейте.

  8. Подавать горячим.

  Выход: 8 порций

  Муженек впервые приготовил этот рецепт супа-подражателя в канун Рождества 2010 года, и с тех пор он делал его каждую ночь, а также много раз в промежутках между праздниками. Это великолепный суп. Каждому, у кого есть этот крем-сырный суп Panera, нужны не только секунды, но и рецепт!

  Время подготовки 15 минут

  Время приготовления 30 минут

  Общее время 45 минут

  Состав

  • 4 чашки куриного бульона
  • 4 стакана очищенного и нарезанного кубиками картофеля
  • ¼ стакана нарезанного и измельченного лука
  • ½ чайной ложки сезонной соли
  • ¼ ч. Л. Белого перца
  • ¼ ч. Л. Молотого красного перца
  • 8 унций сливочного сыра

  Инструкции

  1.Смешайте четыре чашки куриного бульона, четыре чашки очищенного и нарезанного кубиками картофеля, ¼ стакана рубленого и нарезанного лука, ½ чайной ложки сезонной соли, ¼ чайной ложки белого перца и ¼ чайной ложки молотого красного перца в большой кастрюле.
  2. Доведите до кипения на среднем огне и продолжайте варить суп, пока картофель не станет мягким.
  3. Разбейте картофель, чтобы высвободить тепло для загустения (муженек использует свой блендер).
  4. Уменьшите огонь до слабого.
  5. Добавьте сливочный сыр (если хотите, можете нарезать его кубиками).
  6. Продолжайте нагревать, часто помешивая, пока сливочный сыр не растает.
  7. Тщательно нагрейте.
  8. Подавать горячим.

  Рекомендуемые товары

  Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

  Информация о пищевой ценности:

  Доходность:

  8

  Размер порции:

  1
  Количество на приём: Калорийность: 187 Всего жиров: 10 г Насыщенные жиры: 6 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 3 г Холестерин: 31 мг Натрий: 705 мг Углеводы: 20 г Волокно: 2 г Сахар: 3 г Белки: 5 г

  Примечание: точную информацию о питании можно получить у диетолога.Вся представленная информация о питании является всего лишь руководством.

  Ищете более потрясающий рецепт супа? Попробуйте эти:

  ● Рецепт супа из куриных крылышек Буффало — Я родился и вырос в Буффало, и все еще живу в районе мегаполиса. Сказать, что я знаю хорошие крылья, — ничего не сказать. Этот суп из куриных крылышек Буффало просто восхитителен — и лучше, чем все, что мы можем получить в ресторане.

  ● Рецепт супа с чизстейком Philly — восхитительный мясной вкус бутерброда с чизстейком Philly превратился в сливочно-вкусный суп для комфортной еды.Ваша семья будет просить секунды!

  ● Рецепт фаршированного бананового перца — рецепт фаршированного бананово-перцевого супа просто великолепен. Весной, летом, зимой или осенью этот восхитительный суп станет отличным обедом или ужином или отличным суповым блюдом. Слегка пряный, слегка сливочный, полностью ароматный рецепт фаршированного бананового супа понравится всей вашей семье.

  Да, я только что перечислил три из четырех моих любимых супов для муженек. Попробуйте, они вам понравятся!

  ---

  ● Для получения дополнительных рецептов о жизни Анны щелкните здесь.

  ● Если вам понравился этот пост, обязательно подпишитесь на еженедельную рассылку Ann’s Entitled Life и никогда не пропустите ни одной статьи!

  ---

  САМЫЙ ЛУЧШИЙ СЛИВОЧНЫЙ СЛИВОЧНЫЙ Сырный суп с брокколи (видео!)

  Это САМЫЙ ЛУЧШИЙ сырный суп с брокколи — вы не поверите, что он загорелся !!!

  Этот сырный суп с брокколи ТАК ВКУСНЫЙ, сливочный, успокаивающий, легкий, и он будет у вас на столе всего за 30 минут (20 из этих минут кипят!) !! Он обманчиво декадентский, если не набирать вес, и, несомненно, восхитителен, если не тратить всю ночь на приготовление.Привет новому любимому супу EASY Fall!

  Видео с рецептом сырного супа с брокколи
  Сырный суп с брокколи

  Наконец-то наступил «суповый сезон», или мой любимый сезон для гурманов! Я люблю осветлять классические супы, такие как крем-суп из цветной капусты, сливочно-белый куриный чили, картофельный суп с крокодилом, мексиканский курино-кукурузный суп, а теперь настало время для одного из лучших — сырного супа с брокколи! Я почти уверен, что вам понравится этот чудесный кремовый суп из брокколи и чеддера! Я пил его в основном из своей миски, потому что не мог слить его достаточно быстро.

  Несмотря на то, что существует множество рецептов сырного супа с брокколи и множество копий рецептов сырного супа с брокколи Panera, я могу честно сказать, что это лучший суп из брокколи и сыра, который я когда-либо пробовал. Надеюсь, вы согласны! Это НАСТОЛЬКО хороший и НАСТОЛЬКО простой, на самом деле, это мой новый популярный суп и любимое блюдо в последнюю минуту, приготовленное из ингредиентов из кладовой. Из этого сырного супа с брокколи также получится фантастическая корпоративная трапеза (особенно, когда она подается в хлебной чаше!), Приготовьте заранее или оставьте в холодильнике, чтобы вы могли съесть суп в любое время.

  Этот сырный суп с брокколи также стал моим новым любимым блюдом, которое легко «пообедать с друзьями». На самом деле, я только что приготовила этот сырный суп с брокколи два дня назад и делаю его сегодня вечером, чтобы принести другу с новым ребенком (и, конечно же, удвоить порцию, чтобы мы могли снова ее съесть). Я всегда беру супы, когда ужинаю кому-то, потому что они хорошо держатся, легки, едят все в одном, и все любят суп. Однако, в отличие от многих супов, этот рецепт сырного супа с брокколи еще проще, потому что он практически не требует измельчения.А если у вас есть измельчитель лука и чесночный пресс (два из моих кухонных сусла), то на то, чтобы измельчить все, у вас уйдет всего несколько минут.

  Какой сыр в супе из брокколи?

  Я считаю, что острый сыр чеддер необходим для придания супу сильного аромата чеддера. Грюйер также был бы желанным дополнением к этому рецепту супа из брокколи и сыра, но я бы добавил его только в дополнение к чеддеру, а не вместо него, если вы не хотите потерять часть аромата чеддера.

  Как приготовить крем-суп из брокколи?

  Ключ к кремовому супу из брокколи состоит из трех частей:

  1. Ру: приготовьте рулетик из муки, оливкового масла и сливочного масла, а затем добавьте куриный бульон, чтобы получилась густая кремообразная основа, похожая на соус. Это избавляет от необходимости использовать жирные сливки.
  2. Сливочный сыр: Сливочный сыр придает насыщенную сливочную пикантность.
  3. Пюре из брокколи: Пюре из брокколи со сливочным сыром придает кремообразную консистенцию сырному супу с брокколи.Это также позволяет нам использовать легкий сливочный сыр без каких-либо проблем с плавлением.
  Как приготовить сырный суп с брокколи?
  • Растопите сливочное масло в оливковом масле в голландской духовке / суповой кастрюле на среднем огне. Добавить лук и обжаривать 3 минуты. Посыпать лук мукой и варить, помешивая, 2 минуты. Добавьте чеснок и продолжайте варить 1-2 минуты, пока лук не станет мягким.
  • Убавьте огонь до минимума и добавьте куриный бульон и молоко. Добавьте куриный бульон и все приправы.Добавить брокколи и довести суп до кипения, постоянно помешивая. Как только он начнет загустевать, продолжайте варить одну минуту. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 20 минут, периодически помешивая, или пока брокколи не станет мягкой по вашему вкусу.
  • Работая порциями, переложите половину супа (более или менее по своему вкусу) в блендер вместе со сливочным сыром. Пюре до однородной консистенции, следя за тем, чтобы дым выходил, иначе он взорвется (я оставляю угол открытым и накрываю бумажным полотенцем). Перелейте суп-пюре обратно в кастрюлю.Вмешайте сыр по горстке за раз, помешивая после каждого добавления, пока он не растает.

  • Попробуйте и при желании приправьте солью / перцем. Украсить отдельные миски дополнительным сыром (по желанию).

  Более легкая брокколи и сырный суп

  Чтобы сделать этот сырный суп с брокколи более легким, я использовал половину оливкового масла и половину сливочного масла вместо всего масла и создал простой заправку в качестве загустителя, поэтому нам не нужно использовать половину или жирные сливки или вельвет.После того, как наш суп варился в течение 20 минут, мы протираем половину пюре (более или менее в зависимости от того, насколько «коренастый» вам нравится ваш суп) с 2 унциями & frac13; менее жирный сливочный сыр. Этот сливочный сыр не только придает восхитительно тонкий привкус, но и придает супу дополнительную бархатистую насыщенную сливочность, а в пюре с брокколи действует как естественный загуститель.

  Брокколи и сырный суп малоуглеводны?

  Да! В то время как многие супы содержат макароны, рис или картофель, этот сырный суп с брокколи наполнен брокколи и сыром для восхитительного обеда с низким содержанием углеводов!

  СОВЕТЫ И СОВЕТЫ ДЛЯ СЫРА С БРОККОЛИ
  • ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ. Вы можете настроить согласованность. Вы можете использовать меньшие или большие соцветия в зависимости от ваших личных предпочтений, и вы можете делать столько же пюре, сколько суп, в зависимости от того, предпочитаете ли вы более гладкую консистенцию или больше целых кусочков брокколи.
  • СВЕЖИЙ СЫР. Важно, чтобы для супа с сыром из брокколи вы использовали только что натертый на терке острый сыр чеддер высокого качества. Свежий тертый сыр не только намного вкуснее и обладает более сильным ароматом, но и плавится намного легче, чем предварительно измельченный в мешках сорт.Предварительно измельченные сыры в мешках часто содержат картофельный крахмал или другой аналогичный агент, препятствующий слипанию, который удерживает сыр отдельно в пакете — этот разделительный агент также затрудняет плавное плавление сыра в супе. Так что держитесь подальше от сыра в пакетиках, и этот сырный суп с брокколи обязательно понравится 😉!
  • КОЗЬИЙ СЫР. Если вы хотите сделать немного декадента для гостей или просто потому, что у вас восхитительный вкус, попробуйте заменить сливочный сыр чесноком и козьим сыром с пряностями (из полена).Я делал это в последний раз, когда я был с брокколи и сырным супом, и это было божественно!
  • AD-INS. Этот сырный суп с брокколи — прекрасная основа для всевозможных добавок, таких как ветчина, картофель, кукуруза, рис и т. Д. Другими словами, используйте его, чтобы очистить кладовую и насладиться одним из лучших супов в своей жизни — ведь с сыром все лучше!
  Make Ahead Чеддер Суп с брокколи

  В отличие от супов с макаронами, которые иногда впитывают бульон, этот суп из брокколи и чеддера идеально подходит для обеда или ужина.Вы можете разогреть суп на слабой плите или в микроволновой печи, периодически помешивая. Если вы хотите, чтобы суп стал более жидким после разогрева, просто добавьте воды, пока он не достигнет желаемой консистенции.

  МОЖНО ЛИ ВЫ ЗАМОРОЗИТЬ СУП С СЫРОМ БРОККОЛИ?

  Хотя брокколи и сырный суп хорошо разогреваются, он не очень хорошо разогревается из замороженного, поэтому НЕТ, я не рекомендую замораживать этот суп. Как правило, супы, которые содержат дневник, плохо замораживаются, потому что молочный жир отделяется, что приводит к зернистой, напуганной текстуре.

  Что сочетается с брокколи и сырным супом?

  Брокколи и сырный суп можно употреблять в пищу отдельно или прекрасно сочетается с:

  Сырный суп с брокколи — ТАК ВКУСНЫЙ, сливочный, успокаивающий, легкий и готовый к употреблению всего за 30 минут!

  Ищете другие простые рецепты супа?
  Хотите попробовать этот легкий сырный суп с брокколи?
  Прикрепите его к доске СУПЫ, УЖИНЫ или ЗДОРОВЫЕ РЕЦЕПТЫ, чтобы СОХРАНИТЬ на потом!
  Найдите меня на Pinterest, чтобы узнать о других отличных рецептах! Всегда прикалываюсь :)!

  © Carlsbad Cravings от CarlsbadCravings.com

  • 4 чашки соцветий брокколи, нарезанных мелкими кусочками
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки несоленого сливочного масла
  • 1/2 большой луковицы, нарезанной кубиками
  • 1/3 чашки универсальной муки
  • 4 измельченных зубчика чеснока
  • 2 стакана куриного бульона с низким содержанием натрия
  • 2 стакана молока (любого вида)
  • 1 чайная ложка порошка куриного бульона
  • 1/2 чайной ложки КАЖДОЙ сушеной / молотой горчицы, молотого тмина, паприки, соли, перца
  • 2 унции.& frac13; нежирный сливочный сыр комнатной температуры
  • 1-2 стакана тертого острого сыра чеддер

  • Растопите сливочное масло в оливковом масле в голландской духовке / суповой кастрюле на среднем огне. Добавить лук и обжаривать 3 минуты. Посыпать лук мукой и варить, помешивая, 2 минуты. Добавьте чеснок и продолжайте варить 1-2 минуты, пока лук не станет мягким.

  • Уменьшите огонь и добавьте куриный бульон и молоко. Добавьте куриный бульон и все приправы. Добавить брокколи и довести суп до кипения, постоянно помешивая.Как только он начнет загустевать, продолжайте варить одну минуту. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 20 минут, периодически помешивая, или пока брокколи не станет мягкой по вашему вкусу.

  • Работая порциями, переложите половину супа (более или менее по своему вкусу) в блендер вместе со сливочным сыром. Пюре до однородной консистенции, следя за тем, чтобы дым выходил, иначе он взорвется (я оставляю угол открытым и накрываю бумажным полотенцем). Перелейте суп-пюре обратно в кастрюлю. Вмешайте сыр по горстке за раз, помешивая после каждого добавления, пока он не растает.

  • Дегустировать и при желании приправить солью / перцем. Украсить отдельные миски дополнительным сыром (по желанию).

  Не пропустите видео с рецептами приготовления в верхней части поста!

  T

  ips и хитрости для сырного супа с брокколи
  • ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ. Вы можете настроить согласованность. Вы можете использовать меньшие или большие соцветия в зависимости от ваших личных предпочтений, и вы можете делать столько же пюре, сколько суп, в зависимости от того, предпочитаете ли вы более гладкую консистенцию или больше целых кусочков брокколи.
  • СВЕЖИЙ СЫР. Важно, чтобы для супа с сыром из брокколи вы использовали только что натертый на терке острый сыр чеддер высокого качества. Свежий тертый сыр не только намного вкуснее и обладает более сильным ароматом, но и плавится намного легче, чем предварительно измельченный в мешках сорт.
  • КОЗЬИЙ СЫР. Если вы хотите сделать немного декадента для гостей или просто потому, что у вас восхитительный вкус, попробуйте заменить сливочный сыр чесноком и козьим сыром с пряностями (из полена).Я делал это в последний раз, когда я был с брокколи и сырным супом, и это было божественно!
  • AD-INS. Этот сырный суп с брокколи — прекрасная основа для всевозможных добавок, таких как ветчина, картофель, кукуруза, рис и т. Д. Другими словами, используйте его, чтобы очистить кладовую и насладиться одним из лучших супов в своей жизни — ведь с сыром все лучше!
  • МОГУ ЛИ Я ЗАМОРОЗИТЬ СУП С СЫРОМ БРОККОЛИ? Нет, я не рекомендую замораживать этот суп, потому что из-за молочных продуктов текстура станет зернистой.

  Вы сделали этот рецепт?

  Отметьте @CarlsbadCravings и используйте #CarlsbadCravngs

  Оставьте отзыв, мне всегда приятно слышать от вас!

  © Carlsbad Cravings Оригинал

  Не пропустите Carlsbad Cravings Создание:
  Facebook / Instagram / Pinterest / Twitter

  Возможно, вам понравятся эти рецепты супов:

  Одна порция белого куриного супа с лазаньей

  Сырный цыпленок медленного приготовления, брокколи, суп из дикого риса

  Тайский куриный суп с лапшой в одном горшочке

  .

  No related posts.