Дома у меня была очень красивая паста, и я решила приготовить замечательный салат с брокколи и красным перцем. Их очень легко приготовить, и салат получится насыщенным. Можно есть как в теплом, так и…

макароны красный стручковый перец брокколи помидоры черри замороженная кукуруза оливковое масло оливковое масло бальзамический уксус специи для пасты соль перец свежая петрушка

Салаты на скорую руку — 851 пошаговый рецепт с фото

Хочу поделиться рецептом очень простого и вкусного салата на скорую руку. Для его приготовления нам потребуется минимум времени и минимум продуктов. Мой совет, этот салат лучше заправьте майонезом приготовленным в домашних условиях блендером. И поверьте, вкус будет совсем другой! И тогда рецепт этого салата Вы смело сможете занести в свою копилку вкусных салатиков. украсьте им праздничный стол или готовьте просто, чтобы порадовать своих близких. заправляют майонезом, после того как будут нарезаны все ингридиенты. Для приготовления быстрых салатиков я использую самые доступные продукты и ингридиенты. Для нашего салата нам потребуется: майонез, крабовые палочки, копченый сыр, огурцы свежие, копченая колбаса или копченая курица, сухарики. Разморозим крабовые палочки, очистим их от плёнки. Нарезаем соломкой. Хотя многие кулинары, их не любят и не добавляют в салаты,так как их называют искусственно обработанные белки и что в крабовых палочках содержатся пищевые красители и усилители вкуса. Но в то же время это один из популярных ингридиентов для салатов. Далее мы натираем сыр на крупной терке,ведь с копченым сыром этот салат приобретает пикантный вкус! Далее как и для овощных салатов нарезать тонкими ломтиками. А еще эту сытную закуску салат по желанию заправьте соусом как для греческих салатов. Рецепт этого соуса тоже очень прост. Но вкус будет отличаться немного. А дальше мы нарезаем копченую колбасу соломкой. Я как и многие хозяйки выбираю такие рецепты, чтобы экономить время. Вот и этот салатик отличается от других быстрым приготовлением. Ведь только нам потребуется нарезать и смешать ингредиенты . А копченую колбасу можно заменить на копченую Курицу и с копченым куриным мясом ничем не будет отличаться . Когда наш салатик будет готов, добавляют сухарики по желанию. Вот такой вроде интересный и необычный рецепт И очень простой и вкусный! Поверьте, он станет одним из ваших любимых ! Ведь он намного лучше чем куча всяких оригинальных салатов с новомодными ингридиентами!

Салат вкусный и простой (пикантный) -пошаговый рецепт с фото

Куриное филе! Сколько из этого нежного, белого мяса можно приготовить вкусных и полезных блюд! Особенно салаты из куриного мяса по вкусу всем. Но как грамотно подобрать продукты для салата, чтоб они сочетались между собой? Ведь хочется на стол подать не только красивый салат, но и очень вкусный!

Все проверенные рецепты, такие как «Цезарь», «селедка по шубой», они были, есть и будут всеми любимы и незаменимы. Но хочется яркости вкуса, чего — нибудь новенького. И вот вам, ура!

Яркий, вкусный, пикантный салат и с добавлением нашей любимой куриной грудки! Новое исполнение — новый салат! Друзья,  пробуйте! Старт салата начинаем с приготовления «снежков». «Снежки» — это куриное филе с сыром, прожаренное на раскаленной сковороде.

Так же, если вы сомневаетесь в качестве выбранного сыра, в фарш можно добавить пол яйца. И пусть это будет желток. Или же положите одно перепелиное яйцо.

Девчонки, если собрались в это время года готовить этот салат, да любой другой, в состав которого входят помидоры, настоятельно рекомендую не соблазнятся на дешевый товар! Берите самые дорогие. И это черри! Они хороши в любое время года. Ну, а в сезон, разумеется, можно брать любые. Тогда они уж точно все натуральные!

Болгарский сладкий перец! Хоть сейчас он самый дорогой овощ из всех, он всё же вкусный и любимый! И то, что он в салате, больше прибавляет мне радости! Его режем на кубики. Маринованные опята добавляем целиком. Ах, да, в состав салата входят ещё зеленые оливки. Я их не положила по одной простой причине — любителей оливок в нашей семье нет!

Всем желаю приятной трапезы  и до новых рецептов!

7 полезных и очень вкусных салатов

За длинные праздники мы так устали от тяжелых, не очень полезных блюд и сложных салатов! Некоторые, особо впечатлительные, при слове «майонез» меняются в лице… 

Теперь нам хочется еды простой и здоровой, но при этом все-таки вкусной. AdMe.ru как раз припас для вас несколько рецептов аппетитных и сытных салатов с полезными ингредиентами и легкими заправками.

Пряный китайский салат с курицей и кунжутом 

Вам потребуется:

• 1 средняя морковь
• половина крупной пекинской капусты
• половина пучка кинзы
• 1 ст. л. семян черного кунжута
• 1 ст. л. семян белого кунжута
• 35 г кешью (по желанию)
• 200-300 г куриного филе
• 2 ст. л. соевого соуса
• 2 ст. л. белого винного уксуса (по желанию)
• 2 см корня имбиря
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1,5 ч. л. кунжутного масла
• 2-3 пера зеленого лука
• соль по вкусу.

Приготовление:

Для заправки в небольшой миске смешайте соевый соус, уксус, оливковое и кунжутное масло, соль и мелко порезанные лук и имбирь. Тщательно перемешайте и дайте настояться. В это время натрите морковь на крупной терке, тонко порежьте пекинскую капусту и мелко порубите кинзу. Куриное филе отварите и разделите руками на крупные кусочки. Овощи и куриное филе положите в большую салатницу, добавьте кунжут, кешью, заправку и хорошо все перемешайте. Вкуснейший салат, от которого все будут в восторге, готов.

Теплый салат с чечевицей 

Вам потребуется:

• 200 г чечевицы
• 1 луковица
• 2 ст. л. оливкового масла
• 150 г шпината
• 50 г брынзы
• 3 ст. л. красного винного уксуса
• 3 стебля сельдерея
• 2 сладких перца (по желанию)
• укроп, орегано по вкусу
• соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Выложите в кастрюлю чечевицу и залейте 3 стаканами воды. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите полчаса. Нарезанные лук и сельдерей обжарьте в оливковом масле. Через пару минут добавьте нарезанный соломкой сладкий перец, соль, специи и 2 ст. л. воды. Тушите в течение 5 минут. В готовую чечевицу положите тушеные овощи, уксус, соль и специи. Перемешайте и украсьте салат листьями молодого шпината, сыром и укропом.

Салат с рисом и лососем 

Вам потребуется:

• 200 г риса
• 350 г копченого лосося
• 3 ст. л. оливкового масла
• 2 ст. л. любых измельченных орехов
• 1 ч. л. меда
• 2 ст. л. тыквенных семечек или семечек подсолнечника
• щепотка зиры (по желанию)
• соль, перец, зелень по вкусу.

Приготовление:

Отварите рис в большом количестве воды. Пока он варится, нарежьте лосось небольшими кусочками. Слегка обжарьте на сухой сковороде семечки и орешки, постоянно перемешивая. Для заправки смешайте оливковое масло с медом, добавьте соль и специи. Слейте воду из риса, остудите его. Выложите в салатник рис, рыбу и семечки с орешками. Залейте заправкой и перемешайте.

Простой и изысканный салат из феты и свеклы

Вам потребуется: 

• 4 средние свеклы
• 60 г сыра фета
• пучок петрушки
• 2 зубчика чеснока
• 2 чайные ложки лимонного сока
• черный перец и соль по вкусу
• 2-3 столовые ложки оливкового масла.

Приготовление:

Отварите свеклу до готовности, остудите, очистите. Свеклу и сыр фета нарежьте кубиками. Петрушку  мелко нарубите. Для заправки смешайте лимонный сок, оливковое масло и перец. Посолите салат, залейте заправкой и осторожно перемешайте. 

Салат с фунчозой, баклажанами и говядиной 

Вам потребуется:

• 300 г филе говядины
• 250 г баклажанов
• 1 морковь
• 4 зубчика чеснока
• 1 ч. л. натертого на терке корня имбиря
• 100 г фунчозы
• зелень по вкусу
• соль
• растительное масло
• 4 ст. л. соевого соуса.

Приготовление:

Нарезать говядину на тонкие полоски (можно слегка подморозить для этого). Замариновать в двух ложках соевого соуса на полчаса, а потом дать жидкости стечь. Тонко нашинковать морковь, чеснок мелко порубить. В воке или глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжаривать мясо 10 минут на сильном огне, постоянно помешивая. Положить чеснок и имбирь и жарить одну минуту, а потом добавить морковь и 2 столовые ложки соевого соуса. Перемешать и готовить еще 10 минут, постоянно помешивая.

Отдельно в хорошо разогретом масле обжарить баклажаны, нарезанные полосками. Отварить фунчозу, как указано на упаковке, промыть ее и смешать с мясом и баклажанами. Подавать салат можно и холодным, и горячим, заправив зеленью.

Салат с курицей и сухариками

Вам потребуется:

• 200 г куриного филе
• 250 г огурцов
• 200 г батона
• 150 г твердого сыра
• 1 луковица
• пучок зеленого салата
• 2 зубчика чеснока
• 1 ст. л. белого винного уксуса
• 3 ст. л. растительного масла
• соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Обжарьте кубики батона в растительном масле до золотистой корочки. Нарежьте отварное куриное филе и огурцы мелкими кусочками, лук — полукольцами, а сыр натрите на терке. Для заправки смешайте растительное масло, измельченный чеснок, уксус, соль и перец. Сложите все, кроме салата и сухариков, в миску и залейте заправкой.

Зеленый салат порвите руками и осторожно перемешайте с остальными ингредиентами. Посыпьте сухариками и зеленью (перемешивать не нужно) и подавайте на стол.

Хрустящий салат с пастой, яблоком и орехом пекан

Вам потребуется:

• 200 г шпината или листового салата
• полтора стакана ракушек или других некрупных макарон
• 1 стебель сельдерея
• полстакана сушеной клюквы
• банка консервированных мандаринов или 5-6 свежих, очищенных и разобранных на дольки
• 1 большое зеленое яблоко
• 1 чайная ложка лимонного сока
• 1/3 стакана орехов пекан (можно заменить на грецкие, кешью)
• немного сыра фета
• 4 ст. л. оливкового или растительного масла
• 2 ст. л. яблочного уксуса
• 2 ст. л. белого винного уксуса
• 2-4 ст. л. сахара
• паприка по вкусу
• 1 столовая ложка мака (по желанию).

Приготовление:

Пока макароны варятся, подготовьте соус. В кухонном комбайне или блендере смешайте масло, яблочный уксус, белый винный уксус, сахар, паприку и мак. Можно просто положить все в небольшую банку, закрыть ее крышкой и хорошенько потрясти. Слейте воду из макарон, промойте их и сразу добавьте несколько ложек заправки, чтобы они пропитались ее вкусом и ароматом. Поставьте макароны охлаждаться в холодильник.

Шпинат положите в миску целиком (если используете салат — порвите его руками), добавьте нарезанный сельдерей, клюкву и мандарины. Яблоко нарежьте на тонкие дольки, сбрызните лимонным соком и положите в салат. Залейте салат заправкой, перемешайте и только затем добавьте холодные макароны. Орехи пекан можно подсушить без масла на сковороде в течение пары минут (грецкие жарить не надо), постоянно помешивая. Посыпьте салат орехами, украсьте раскрошенным сыром фета и подавайте на стол.

Салаты из огурцов на зиму

Так хочется подольше сохранить вкусные летние огурчики. Один из вариантов сохранения огурцов – приготовить салаты из огурцов на зиму, а наши 10 самых вкусных рецептов пальчики оближешь с фото пошагово, помогут вам в этом увлекательном занятии. Существует великое множество салатов из огурцов на зиму, и сейчас вы в этом убедитесь.

Салат из огурцов и помидоров «Пальчики оближешь»

🕜1 час. 25 мин. 🕜25 🍴4 🖨

Время приготовления: 2 часа

Количество порций: 4-6

• Сладкий перец необходимо вымыть, обрезать плодоножку и удалить семена. Сполосните перец изнутри, чтобы удалить остатки семян и нарежьте болгарский перец тонкими колечками. Старайтесь, чтобы их толщина не превышала 5-7 миллиметров.

• Томаты также тщательно вымойте, разрежьте пополам и удалите то место, где была плодоножка. Каждую половинку помидора разрежьте на 2-4 части в зависимости от размера овоща.

• Укроп замочите в тазике с холодной подсоленной водой, чтобы удалить возможных насекомых. Через 10-15 минут сполосните его под проточной водой и немного обсушите, положив на дуршлаг. Когда с зелени стечет лишняя влага, нарежьте укроп очень мелко.

• Огурцы помойте и нарежьте достаточно тонкими колечками, не забыв удалить кончики.

• Возьмите большую миску и переложите в нее кусочки помидоров, колечки перца и огурцов, а также рубленую зелень. Присолите овощи и добавьте немного перца. Очень хорошо перемешайте салат и разложите по заранее подготовленным банкам. Банки нужно было тщательно вымыть, а затем прокипятить на пару около 15 минут.

• Возьмите большую кастрюлю и поставьте в нее банки с салатом. Налейте в кастрюлю воду таким образом, чтобы она практически полностью покрывала банки. Поставьте кастрюлю на огонь и дождитесь, пока вода закипит, затем уменьшите огонь и дайте салату покипеть около получаса. Закрутите банки крышками и остудите в перевернутом состоянии, укутав банки теплым пледом.

Приятного вам аппетита!

Салат из огурцов на зиму без стерилизации

🕜1 час. 25 мин. 🕜25 🍴4 🖨

Очень нежный и вкусный вариант заготовки огурцов на зиму. Прекрасно подойдет в качестве закуски к любому мясному или овощному блюду.

Ингредиенты:

• Свежие огурцы – 2 кг
• Зубчики чеснока – 2 шт.
• Песок сахарный – 3 ст. л.
• Лук репчатый – 0,2 кг
• Соль поваренная – 1,5 ст. л.
• Подсолнечное масло рафинированное – 12 ст. л.
• Уксус (9%) – 9 ст. л.

Процесс приготовления:

1. Переберите огурцы. Желательно, чтобы они были с пупырышками, среднего размера. Промойте их в большом количестве холодной воды, а потом срежьте у каждого огурца края (примерно по 1-1,5 сантиметра). Теперь нужно нарезать огурцы на небольшие кружочки. Если огурцы очень толстые, то разрежьте их пополам и нарежьте полукольцами.
2. Репчатый лук почистите, и промойте в проточной воде. Головки репчатого лука разрежьте на две половины, а затем тонко нарежьте. У вас должны получиться полукольца толщиной не больше 2 миллиметров. В большой кастрюле или миске соедините вместе лук и кольца огурцов.
3. Чеснок нужно почистить и мелко-мелко нарезать острым ножом (также можно использовать специальный пресс). Добавьте чеснок в кастрюлю к остальным овощам. Туда же засыпьте три столовых ложки сахара и полторы столовые ложки соли. Залейте овощи 9 столовыми ложками уксуса и 12 столовыми ложками подсолнечного масла (рафинированного). Тщательно перемешайте все компоненты зимнего салата.
4. Теперь нужно выждать некоторое время, чтобы овощи пустили сок и пропитались маринадом. 4-х часов при комнатной температуре будет вполне достаточно. В процессе настаивания будет хорошо, если вы сможете 2-3 раза перемешать овощной салат.
5. Пока салат настаивается, простерилизуйте заранее вымытые с содой банки. Стерилизовать можно как на пару, так, например, в микроволновке или духовке. Выберите для себя тот вариант, который вам наиболее привычен и удобен.
6. Когда салат из огурцов хорошо настоится, поставьте кастрюлю с овощами на плиту и доведите овощи до кипения. Теперь нужно уменьшить огонь и дать овощам протомиться при медленном кипении минут 15. Равномерно распределите салат по всем банкам и до краев залейте овощи оставшимся маринадом. Укупорьте банки крышками и дайте им остыть (переверните банки крышками вниз). Кроме того, банки нужно накрыть чем-нибудь теплым, например, одеялом. Примерно через 24 часа можно будет поставить банки с салатом из огурцов в прохладное место, куда не попадают лучи солнца.

Приятного вам аппетита!

Очень вкусный салат на зиму из огурцов по-корейски

🕜1 час. 25 мин. 🕜25 🍴4 🖨

Наверняка каждый из вас хотя бы однажды пробовал морковь по-корейски, но знаете ли вы, что огурцы тоже можно приготовить по-корейски? Нет? Тогда обязательно попробуйте сами и угостите знакомых этой необычной закуской.

Ингредиенты:

• Свежие огурцы – 2 кг
• Сахарный песок – ½ стакана
• Уксус (9%) – ½ стакана
• Морковка – 500 г
• Масло подсолнечное (рафинированное) – ½ стакана
• Чеснок – 2 головки
• Соль поваренная – 50 г
• Набор специй для морковки по-корейски – 7 г

Процесс приготовления:

1. Если вы любите, чтоб огурцы весело хрустели на зубах, то подержите их в кастрюле с холодной водой 1,5-2 часа. Благодаря этому огурцы получатся очень хрустящими.
2. Хорошо вымытые огурцы разложите на ровной поверхности и дайте стечь лишней жидкости. Обрежьте огурцы с обеих сторон примерно на 1 сантиметр. Теперь нужно нарезать огурцы небольшими брусочками (один раз поперек и вдоль на 4 части).
3. Теперь пора заняться морковкой. С помощью овощечистки срежьте с корнеплода кожуру, сполосните морковку под холодной водой, а потом натрите с помощью терки для моркови по-корейски.
4. Половину стакана сахара, залейте половиной стакана подсолнечного масла без запаха. Туда же добавьте половину стакана уксуса, специи для моркови по-корейски и соль.
5. Чеснок (его количество вы можете регулировать по вашему вкусу) очистите от шелухи и мелко нарежьте (а лучше – пропустите через специальный пресс). Добавьте измельченный чеснок в маринад, и тщательно все перемешайте.
6. В глубокой миске соедините все ингредиенты: нарезанные огурцы, тертую морковь и пряный маринад. Хорошо перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно перемешались и оставьте в холодильнике часиков на 6, чтобы овощи как следует, промариновались.
7. К тому времени, когда будет уже пора доставать огурцы из холодильника, вы должны приготовить чистые стерильные банки. Разложите по ним равномерно огурцы по-корейски, накройте крышками, а затем поставьте банки в большую кастрюлю, наполненную холодной водой. Уровень воды должен быть таким, чтобы вода не доходила до края банок сантиметра на 2-3. После того, как вода в кастрюле закипит, нужно уменьшить огонь и простерилизовать салат в течение 10-15 минут.
8. Аккуратно достаньте банки из кастрюли с горячей водой и укупорьте крышками. Оберните банки теплым одеялом, переверните вверх дном и оставьте в таком положении до полного остывания.

Приятного аппетита!

Салат из переросших огурцов на зиму «Пальчики оближешь»

🕜1 час. 25 мин. 🕜25 🍴4 🖨

Хозяйки знают, что если год выдался урожайным на огурцы, то растут они как на дрожжах. И часто получается так, что не собранные вовремя огурцы вырастают до внушительных размеров. Что же делать с такими гигантами? Правильно, консервировать на зиму. Попробуйте приготовить необычный сладкий салат по нашему рецепту.

Ингредиенты:

• Огурцы-переростки – 1 кг
• Поваренная соль – 2,5-3 ст. л.
• Вода питьевая – 1,5 стакана
• Горчица – 1 ст. л.
• Черный перец – 3-4 горошины
• Сахарный песок 4-4,5 ст. л.
• Уксус – ½ стакана
• Корица – 0,5 ч. л.

Процесс приготовления:

1. Огурцы вымойте в проточной воде, а затем очистите их от кожуры. Удобнее всего это делать не ножом, а овощечисткой. Разрежьте сначала огурцы пополам и аккуратно удалите сердцевину. Затем каждую половину разрежьте еще на 2 части. Если огурцы слишком длинные, то получившиеся брусочки можно разрезать поперек на 3-4 части.
2. В кастрюле нагрейте воду. После того, как она закипит, аккуратно переложите в нее нарезанные огурцы, пусть они поварятся в кипящей воде буквально 1 минуту. Теперь аккуратно слейте воду и откиньте огурцы на дуршлаг.
3. К этому времени у вас уже должны быть наготове чистые стерильные банки (промытые с содой в горячей воде и прокипяченные на пару 15 минут). Равномерно разложите огурцы по банкам.
4. В полутора стаканах воды растворите 4,5 столовые ложки сахарного песка, 3 столовые ложки соли, столовую ложку горчицы, половину чайной ложки корицы и половину стакана уксуса. В получившийся рассол добавьте несколько горошин черного перца и залейте им огурцы.
5. Поставьте банки с будущей заготовкой в большую кастрюлю и налейте в нее воду. Вода должна доходить почти до верха банки (оставьте сверху 1-2 сантиметра). Доведите воду в кастрюле до кипения, а когда она закипит, немного уменьшите огонь и прокипятите огурцы минут 25.
6. Аккуратно достаньте горячие банки из кастрюли и укупорьте крышками. Остужать такую закуску нужно в перевернутом состоянии, укутав одеялом.

Приятного аппетита!

Как приготовить нежинский салат из огурцов?

🕜1 час. 25 мин. 🕜25 🍴4 🖨

Предлагаем вам приготовить этот знаменитый нежный и очень вкусный зимний салат из огурцов. Его приготовление не отнимет у вас много времени, зато результат оправдает себя на все 100%.

Ингредиенты:

• Огурцы – 4 кг
• Лук – 4 кг
• Масло подсолнечное рафинированное – 200 мл
• Сахарный песок – 6 ст. л.
• Черный перец – 20 горошин
• Соль крупная – 4 ст. л.
• Уксус (9%) – 200 мл

Процесс приготовления:

1. Огурцы вымойте в большой емкости с холодной водой. Чтобы они получились более хрустящими, можно подержать их в емкости с водой около 30 минут, затем достаньте огурцы из воды и срежьте по 1-2 сантиметра с каждого края. Теперь можно приступать непосредственно к нарезке огурцов. Разрежьте каждый огурец вдоль на две части, а затем каждую часть нарежьте поперек на полукольца толщиной 2-3 миллиметра. Сложите нарезанные огурцы в кастрюлю.
2. Репчатый лук очистите от шелухи и промойте в проточной воде. Теперь нужно нарезать луковые головки на тонкие полукольца (их толщина не должна превышать 2 миллиметра). Нарезанный лук переложите к огурцам и перемешайте.
3. Также к овощам нужно всыпать 6 столовых ложек сахара и 20 горошин перца. Не забудьте посолить 4-мя столовыми ложками соли и снова тщательно перемешать. Нужно выждать около 40 минут, чтобы огурцы успели пустить сок и пропитались маринадом. В процессе настаивания можно несколько раз перемешать салат, чтобы сок и маринад лучше распределились по всем компонентам.
4. Поставьте кастрюлю с салатом на огонь и подождите, пока ее содержимое закипит. В течение 10-15 минут проварите Нежинский салат на умеренном огне, периодически помешивая. Теперь осталось лишь добавить в него 200 миллилитров подсолнечного масла и 200 миллилитров уксуса. Хорошо перемешайте все ингредиенты и проварите овощи до тех пор, пока они снова не закипят. После этого можно снять кастрюлю с огня.
5. Подготовьте литровые банки: вымойте их с содой и подержите в духовке при 100 градусах около 15 минут. Горячий салат равномерно распределите по банкам, и сразу же укупорьте их крышками. Далее следует стандартная процедура остывания: вверх дном и с одеялом. Хранить готовый салат лучше всего в погребе или любом другом прохладном и темном месте.

Приятного вам аппетита!

Салат из огурцов на зиму «Зимний король»

🕜1 час. 25 мин. 🕜25 🍴4 🖨

Прекрасный вариант салата из огурцов без стерилизации. Такая закуска прекрасно дополнит любое мясное блюдо.

Ингредиенты:

• Огурцы – 2,5 кг
• Сахарный песок – 2,5 ст. л.
• Репчатый лук – 500 г
• Уксус 9% — 50 мл
• Соль поваренная – по вкусу
• Черный перец – 3 горошины
• Свежая зелень укропа – 150 г
• Горчица в зернах – по вкусу

Процесс приготовления:

1. Вымытые огурцы положите в глубокую кастрюлю и доверху заполните ее водой. Дайте огурцам полежать в воде 1,5 часа. За это время они станут более хрустящими. Через 1,5 часа обсушите огурцы и нарежьте достаточно тонкими кольцами (3-5 миллиметров).
2. Репчатый лук очистите от шелухи, и разрежьте каждую луковицу на 2-4 части. Нашинкуйте тонкими полукольцами.
3. Укроп положите в глубокую миску, добавьте несколько ложек соли и залейте холодной водой. Это великолепное средство для устранения всевозможной живности. Затем промойте укроп в холодной воде и обсушите. Мелко нарежьте подсохшую зелень.
4. Все нарезанные ингредиенты (кроме укропа) соедините в большой посудине. Всыпьте к овощам половину сахарного песка и нужное количество соли (соль регулируйте по вашему вкусу). Перемешайте овощи, чтобы соль и сахар равномерно распределились по всем компонентам салата. Теперь нужно подождать, пока огурцы пустят сок. На это может уйти до 50 минут.
5. Влейте в салат уксус, всыпьте оставшуюся часть сахара и горчицу. Также добавьте перец и рубленую зелень. Хорошо перемешайте и доведите до кипения. Убавьте огонь и проварите салат 4-5 минут. Снимите кастрюлю с огня.
6. Чистые и стерилизованные банки доверху наполните огуречным салатом и тут же закатайте крышками. После этого переверните банки вверх дном и укройте пледом. Категорически не трогайте салат до полного его остывания (на это уйдут сутки). Остывшие банки переместите в погреб.

Приятного аппетита!

Ассорти из огурцов и помидоров на зиму

🕜1 час. 25 мин. 🕜25 🍴4 🖨

Интересный вариант классического, всем знакомого летнего салата из огурцов и помидоров. Оригинальный рецепт претерпел некоторые изменения и превратился в зимний вариант, который отлично подходит для консервации.

Ингредиенты:

• Томаты – 1 кг
• Огурцы – 1 кг
• Уксус 9% — 1,5 ст. л.
• Масло подсолнечное – 60 мл
• Песок сахарный и соль поваренная – по 3 ч. л.
• Лук – 0,5 кг
• Свежая зелень укропа – 75 г

Процесс приготовления:

1. Огурцы промойте под проточной водой, с каждой стороны отрежьте по 1-2 сантиметрам огурца, а оставшуюся часть нарежьте на тонкие кольца.
2. Репчатый лук очистите от шелухи и сполосните в холодной воде. Разрежьте каждую луковицу на 2-4 части и нарежьте тоненькими кольцами.
3. Помидоры желательно выбирать спелые, сладкие, мясистые. Тщательно вымойте их и удалите плодоножку. Затем (смотря какого размера помидоры) разрежьте их на 4-8 частей и нарежьте на небольшие дольки.
4. Зелень промойте в достаточном количестве воды и обсушите. После того, как укроп подсохнет, нарежьте его как можно мельче.
5. В глубокую кастрюлю сложите дольки помидоров, колечки огурцов, полукольца лука, свежую зелень. Всыпьте к овощам по 3 чайные ложки соли и сахарного песка, залейте 1,5 столовыми ложками уксуса, 60 миллилитрами масла и тщательно перемешайте салат. Кастрюлю поставьте на огонь и дождитесь, пока ее содержимое закипит. После закипания проварить нужно совсем немного, буквально 3-5 минут.
6. Заранее подготовьте банки небольшого объема: промойте и простерилизуйте привычным для вас способом, а затем обсушите их. Равномерно разложите салат по банкам и укупорьте крышками. Переверните и остудите.

Приятного вам аппетита!

Простой и вкусный рецепт зимнего салата из огурцов с горчицей

🕜1 час. 25 мин. 🕜25 🍴4 🖨

Прекрасный вариант того, чем можно разнообразить свое зимнее меню. Вкусный и в то же время простой салат из огурцов, вкус которого прекрасно дополняет терпкая горчица.

Ингредиенты:

• Свежие огурцы – 4 кг
• Горчичный порошок – 2 ст. л.
• Чеснок – 10-12 зубчиков
• Масло подсолнечное без запаха – 250 мл
• Свежая зелень укропа – 100 г
• Уксус (9%) – 150 мл
• Сахар – 120 г
• Красный молотый перец – 2 ч. л.
• Соль — 60 г.

Процесс приготовления:

1. Чеснок очистите от шелухи и, сполоснув водой, нарежьте на мелкие кусочки с помощью ножа, либо пропустите через пресс. Укроп промойте в большом количестве холодной воды с солью (чтобы избавиться от жучков, если укроп с дачи), а потом разложите на ровной поверхности, чтобы он быстрее просох. Высохшую зелень мелко покрошите.
2. Огурцы хорошо промойте в большом количестве воды, обрежьте кончики, а сами огурцы нарежьте тонкими брусочками (или колечками).
3. В глубокую миску положите нарезанные огурцы, пропущенный через пресс чеснок и мелкорубленую зелень. Перемешайте. Теперь нужно добавить все необходимые для маринада ингредиенты: 2 столовые ложки горчицы, 2 чайные ложки красного молотого перца (также можно добавить черный молотый перец по вкусу), 150 миллилитров уксуса и 120 грамм сахарного песка. Нужно тщательно вымесить огурцы, чтобы они равномерно покрылись специями. Оставьте салат при комнатной температуре примерно на 4-5 часов. Этого времени хватит, чтобы огурцы пустили нужное количество сока для маринада. В процессе маринования периодически перемешивайте огуречный салат.
4. Банки небольшого объема промойте в горячей воде, а затем подержите на водяной бане. Разложите огурцы по банкам и залейте доверху маринадом. Прикройте банки крышками и прокипятите в большой кастрюле с водой 20 минут. Аккуратно достаньте салат в банках и укупорьте крышками. Остудите как обычно: перевернув и укрыв одеялом в течение 24 часов.

Приятного вам аппетита!

Пошаговый рецепт салата из огурцов с луком и растительным маслом

🕜1 час. 25 мин. 🕜25 🍴4 🖨

Простой и вкусный салат, который прекрасно подойдет к мясным блюдам и блюдам из картофеля. Приготовить такой легкий салат смогут даже самые неопытные хозяйки.

Ингредиенты:

• Свежие огурцы – 4 кг
• Песок сахарный – 0,2 кг
• Соль – 4 ст. л.
• Репчатый лук – 1 кг
• Масло подсолнечное – 200 мл
• Уксус (9%) – 8 ст. л.
• Красный перец (молотый) – 2 ст. л.

Процесс приготовления:

1. Поскольку салат состоит фактически всего из 2 ингредиентов, то их подготовкой мы сначала и займемся. Итак, репчатый лук нужно очистить от шелухи и промыть под проточной водой. Немного обсушите луковицы и разрежьте на 2-4 части, а потом каждую из частей нашинкуйте тонкими полукольцами.
2. Теперь огурцы. Их нужно хорошо промыть (выбирайте не плоские сорта, а с пупырышками, они лучше подходят для подобного рода заготовок). Обрежьте огурцы по краям, а оставшуюся часть нарежьте достаточно тонкими кольцами (3-5 миллиметров).
3. Нарезанные лук и огурцы сложите в большую кастрюлю, и как следует, перемешайте. Также в кастрюлю нужно влить 8 столовых ложек уксуса, 200 миллилитров масла без запаха. Добавьте 4 столовые ложки соли и 200 грамм сахарного песка. Снова перемешайте все ингредиенты. Все, пока можно идти заниматься своими делами, огурцы будут мариноваться около 5 часов (за это время несколько раз перемешайте салат, чтобы лук и огурцы равномерно пропитались маринадом).
4. Пока огурцы маринуются, вы успеете тщательно вымыть банки с добавлением соды и подержать их в духовке при температуре 100º С минут 15. Разложите салат по банкам и простерилизуйте в кастрюле с кипящей водой около 30 минут (в зависимости от размера банки). Достаньте салат из кипящей воды и сразу укупорьте банки крышками. После остывания (под одеялом и в перевернутом состоянии), храните такой салат в темноте и прохладе.

Приятного вам аппетита!

Зимний салат из огурцов, капусты, помидоров, перца, моркови, лука

🕜1 час. 25 мин. 🕜25 🍴4 🖨

Попробуйте приготовить этот безумно полезный и невероятно витаминный салат из сезонных овощей. Ароматные помидоры, душистые перцы, хрустящая капуста, сладкая морковь, огурцы и репчатый лук – это просто сокровище для иммунной системы в холодное время года!

Ингредиенты:

• Томаты – 2 кг
• Лук – 1,2 кг
• Капуста – 2 кг
• Огурцы – 2 кг
• Сахар – 80 г
• Болгарский перец – 2 кг
• Уксус – 300 мл
• Паприка сладкая – 20 г
• Масло растительное – 0,4 л
• Зелень свежая укропа – 250 г
• Морковка – 1,2 кг
• Соль поваренная – 150 г

Процесс приготовления:

1. Сначала нужно тщательно промыть все овощи в холодной воде. Затем необходимо их подготовить. Капусту нужно нарезать очень тонко. Если вы хотите ускорить этот процесс, то воспользуйтесь специальным приспособлением для шинковки капусты или насадкой для кухонного комбайна. Сложите нарезанную капусту в глубокую емкость и пересыпьте 75 граммами соли. Как следует, помните капусту руками и перемешайте, чтобы соль распределилась максимально равномерно. Оставьте капусту минут на 20-30, чтобы она успела пустить сок.
2. Очистите морковь от кожуры с помощью овощечистки и промойте в холодной воде, чтобы смыть песок и грязь. Затем нужно измельчить морковь с помощью крупной терки и положить в емкость к капусте. Перемешайте.
3. Болгарский перец разрежьте и очистите от семян, нарежьте тонкой соломкой и отправьте в миску к остальным ингредиентам.
4. Точно так же поступите с огурцами и помидорами, которые предварительно нужно будет нарезать тонкими ломтиками. Укроп немного обсушите, и мелко-мелко нарежьте острым ножом?, также поступаем с луком. Присыпьте салат свежей зеленью, и добавьте все необходимые специи: паприку, сахар, уксус, соль и растительное масло. Поставьте миску в холодильник на 3-4 часа. Именно столько времени понадобится огурцам, чтобы дать нужное для маринада количество сока.
5. Пока салат готовится, простерилизуйте банки объемом 0,75-1 л. Просушите.
6. Емкость с промариновавшимся салатом поставьте на плиту и доведите до кипения при периодическом помешивании. Когда салат закипит, проварите его на маленьком огне 3-5 минут. Разложите салат по заранее подготовленным банкам и прикройте их крышками.
7. Банки с салатом поместите в большую кастрюлю с водой, доведите воду до кипения. После того, как вода в кастрюле закипит, немного уменьшите огонь и готовьте салат при медленном кипении 15-20 минут. Выключите плиту и сразу же закатайте банки крышками. Остудите витаминный салат по всем правилам и уберите в погреб для дальнейшего хранения.

Приятного вам аппетита!

Нежный салат с сыром « Рецепты салатов

Салатик из разряда проще некуда, однако вкус его вполне гармоничен и приятен. Готовим сегодня нежный салат с ветчиной и сыром. Этот салат не только простой в приготовлении, но также очень сытный. Когда нет времени на составление более сложного салата, побалуйте себя нежным сырным салатиком.

Нежный салат с колбасой выгодно отличается тем, что для его приготовления нужен самый минимум продуктов и времени. Никакой экзотики, только самые доступные и бюджетные ингредиенты. Можно приготовить как на праздники, так и просто в обычный день. Красивая сервировка в салатные кольца придаст угощению праздничный вид.

Рецепт нежного салата

Состав по продуктам:

• ветчина или вареная колбаса 250 г;
• сыр твердый 250 г;
• 1-2 свежих огурца;
• майонез для заправки;
• пара зубчиков чеснока.

Дополнительно солить салат не вижу смысла, так как сыр и ветчина достаточно соленые продукты сами по себе. Для приготовления нежного салата ветчину и сыр нужно порезать аккуратными одинаковыми кусочками — лучше всего соломкой. Точно так же нарезаем огурчик.

Вместо сырной и колбасной нарезки для праздничного стола попробуйте приготовить такой салат с сыром и колбасой. Огурчик в этом рецепте придает салату сочность и свежий вкус.

Соединяем все продукты в салатнике, выдавливаем чеснок и заправляем салат майонезом. Перемешиваем, готово! Наш простой и вкусный нежный салат с сыром готов. По желанию можно украсить его свежим укропом или петрушкой. Всем приятного аппетита!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!

Рекомендую тематические подборки салатов: новогодние салаты с фото 2020 простой салат салат с колбасой салат с сыром салат со свежим огурцом салаты к праздничному столу салаты на скорую руку новые салаты

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

7 комментариев

1. Галина

   Отзыв написан 29 ноября 2016 в 21:14

   Побольше бы таких простеньких салатиков,которые можно сделать быстро и недорого

2. Алла

   Комментарий написан 14 декабря 2016 в 19:11

   Вы большая молодец, Надежда. Желаю Вам успеха и удачи

3. Лариса

   Откомментчено 24 декабря 2016 в 11:44

   Спасибо за рецепты! С наступающим новым годом! Всех благ!

4. Тамара

   Сообщение написано 29 декабря 2016 в 15:22

   очень понравилось спасибо

5. Алёна

   Комментарий отправлен 30 декабря 2016 в 23:02

   Спасибо,было вкусно!

6. Илья

   Отзыв отправлен 10 февраля 2017 в 23:57

   Хороший салат!!!!!

7. Сауле

   Сообщение отправлено 27 июня 2017 в 19:33

   Спасибо Вам очень вкусно получилось☺.Удачи всем!

Классический рецепт салата из крабовых палочек » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Сначала я опишу классический рецепт салата из крабовых палочек. Ещё его называют крабовый салат. Впервые я попробовал его в 1996 году, когда крабовые палочки только появлялись на прилавках.

Спустя четыре года я выложил новую подборку рецептов крабового салата, с ней можно познакомится перейдя по этой ссылке.

Как приготовить салат из крабовых палочек — видео рецепт:

Ингредиенты классического салата из крабовых палочек:

крабовые палочки 150-200 гр.(желательно охлажденные и без сои)

яйца отборные куриные 5 шт.

банка кукурузы

майонез

соль поваренная

Приготовление салата из крабовых палочек:

И так. Нарезаем или трём крабовые палочки. Складываем в большую широкую посуду.

Отвариваем, чистим яйца.

Режем, но лучше трём на мелкой тёрке.

Открываем кукурузу.

Прежде чем высыпать её в салат нужно слить сок. Очень удобно, не дорезать крышку у банки до конца. И придерживая крышку закрытой ,через образовавшуюся щель слить сок. Кстати, сок как правило очень вкусный и его можно выпить.

Добавляем кукурузу. Перемешиваем. Вот в таком виде можно хранить заготовку в холодильнике день или два. Перед тем, как подавать салат на стол, он заправляется майонезом. Майонез лучше добавлять по чуть-чуть до получения оптимального вкуса, тщательно перемешивая. Можно солить, можно не солить это уже по вкусу.

Так же есть разновидности классического варианта.

Салат с добавлением лука:

Есть нюанс, если добавить свежепорезанный репчатый лук и сразу поддать на стол, то он отобьёт весь вкус салата. Такой вариант нужно готовить заранее и дать ему постоять несколько часов.

Салат из крабовых палочек с капустой:

В этом салате первым этапом будет приготовление капусты. Её нужно сначала мелко нарезать. Потом немного посолить. И пожать, до появления сока. Далее добавляем классические ингредиенты.

Салат из крабочек с рисом:

В этом случае к классическому салату добавляем немного варёного риса.

Салат из крабовых чипсов:

Этот салат можно было бы выделить отдельно. Но суть его в том, что крабовые палочки заменяются воздушными крабовыми чипсами. Его нужно заправлять майонезом непосредственно перед подачей на стол.

Крабовое мясо для салата из крабовых палочек

Я добавлял в этот салат настоящее крабовое мясо, скажу честно, есть крабовое мясо отдельно гораздо вкуснее. Но, последнее время на прилавках появилась имитация крабового мяса, которая так и называется. Т.е. это не палочки. А вроде как мясо. Состав, такой же как у палочек. Но, оно не запаковано в отдельные конвертики, что облегчает процесс подготовки и нарезки. Покупать, рекомендую тот вид мяса, что без сои и продаётся охлаждённым.

И напоследок. Из крабовых палочек можно приготовить множество вкусных блюд. Всё зависит от Вашей фантазии. Например, можно поджарить на углях. Приятного аппетита!!!

Лучший простой салат с гарниром — HealthyGFfamily.com

Это наш любимый салат из гарнира уже много лет!

Это супер со свежим вкусом , со вкусом и пары со всем !

Мы подали буквально со всем, что : от жареной курицы или лосося до пиццы и пасты до простых бутербродов и праздничного ужина…

И это хорошо работает само по себе, если вы хотите добавить еще немного белка на обед.

Плюс ЛЕГКО сделать!

У меня есть видео о приготовлении блюд на этой странице с некоторыми советами по сервировке.

Как и все мои рецепты, в нижней части страницы есть распечатанный рецепт с точными размерами и указаниями.

Этот салат просто:

салат ромэн или микс зелени

нарезанные огурцы

помидоры

красный лук

оливки (здесь я использовал каламату, подойдут и черные оливки)

Фета в крошке

все переброшено в мою заправку… Легкий бальзамический винегрет.

Как и во всех других моих пикантных рецептах, я даю диапазоны ингредиентов, чтобы вы могли добавить больше или меньше своих любимых ингредиентов и отрегулировать их по вкусу.

Но главное здесь не только в сочетании ингредиентов, но и в легком бальзамическом винегрете!

Этот бальзамический винегрет был первой заправкой для салата, которую мы когда-либо делали (не в магазине), и с тех пор мы ее любим!

Это всего лишь 3 основных ингредиента, и каждый раз он НАСТОЛЬКО ХОРОШО!

Все, что вам понадобится, это:

Оливковое масло первого холодного отжима

Бальзамический уксус

Дижонская горчица

Соль и чесночный порошок по вкусу (мы берем по щепотке каждого)

И все, что вы делаете, это взбивает вместе!

На изготовление уходит меньше 5 минут!

Поскольку это так просто и вкусно, это отличный переход к самостоятельному приготовлению заправки для салата.

Когда у вас есть все ингредиенты, вы должны все перемешать в большой миске!

Тогда, когда вы будете готовы к подаче, оденьте его и наслаждайтесь!

Супер быстро, легко и приятно!

Советы профессионалов:

1. Выбор зелени для этого салата: мы любим использовать листовую или более крепкую зелень, такую ​​как салат ромэн, или даже весенний микс со «структурой», чтобы салат не выглядел мягким по сравнению со всеми другими ингредиентами.

2. Чтобы салат оставался свежим , если готовите заранее, сделайте заправку, но не заправляйте ее непосредственно перед подачей на стол.

3. Покрытие: Чтобы салат выглядел достойным журнала , подавайте салат на плоском блюде, а не в глубокой миске. Таким образом, более тяжелые ингредиенты не опустятся на дно миски, и она будет выглядеть очень красочно и привлекательно.

Надеюсь, вам это нравится так же, как и нам!

Еще одна идея сервировки, этот салат такой вкусный и универсальный, что его даже подавали на пицце!

Чтобы узнать больше о заправках для салатов, щелкните здесь.

Чтобы узнать больше о салатах, нажмите здесь.

ПИН!

Прокрутите вниз до рецепта и оставьте комментарий, если вы его сделаете.

25+ идей рецептов весенних и летних салатов

Эта коллекция из 25+ разработанных диетологами идей рецептов весенних и летних салатов покажет вам, что есть салат не обязательно должно быть скучно! В этих рецептах используются простые, полезные и сезонные ингредиенты, которые легко приготовить, сохранив при этом тонну аромата.Вы найдете все, от освежающих гарниров для толпы или барбекю, салатов из основных блюд на обед или ужин, а также множества салатов из пасты.

Наверное, неудивительно, что я, как диетолог, обожаю салаты! С учетом сказанного, я ОГРОМНЫЙ сторонник того, чтобы салаты были восхитительными, освежающими и действительно приносящими удовлетворение. Здесь нет мягких салатных тарелок — обещаю

Как только становится теплее, я часто замечаю, что хочу освежающие салаты, наполненные большим количеством сезонных продуктов, таких как клубника, кукуруза, огурцы, салат ромэн и свежие травы, такие как базилик.В каждом из этих рецептов салатов по-настоящему прославляются лучшие весенние и летние продукты. Я хотел бы знать, попробуете ли вы что-нибудь!

Освежающие гарниры

В этом разделе вы найдете освежающие летние салаты, которые можно взять с собой на барбекю, пикник или подать вместе с едой дома. Если вы планируете обслуживать много людей, не стесняйтесь увеличивать количество рецептов по мере необходимости!

1) Летний салат с кукурузой, клубникой и авокадо

2) Салат из дыни с канталупой, огурцом и фетой

Этот салат из дыни и дыни приготовлен из освежающих ингредиентов, таких как огурец, свежая мята, лайм и сыр фета.Это очень простая идея летнего салата, одновременно сладкого и соленого. Этот рецепт простой, полезный и не содержит глютена!

3) Салат из нектарина на гриле с бурратой

Этот салат с нектарином на гриле приготовлен из буррата, семейных помидоров, рукколы, базилика и домашнего бальзамического винегрета. Его так легко приготовить, и он полон свежих летних ароматов! Рецепт безглютеновый, вегетарианский и предназначен для употребления в качестве гарнира.

4) Салат из капусты на гриле

5) Салат Халлуми с кус-кусом

Этот рецепт салата халуми сделан из жареного сыра халуми, кус-кус, тонны овощей и восхитительной бальзамической заправки для винегрета. Это быстрый и простой салат, который можно подавать как гарнир или как вкусный обед! Если вам нужна безглютеновая версия, просто замените кускус киноа.

6) Салат из сырых цуккини с лимонным винегретом

Этот простой рецепт салата из сырых цуккини сочетает в себе бритые ленты из кабачков с итальянскими ароматами, такими как пармезан, оливки, базилик, и легкой лимонной заправкой для винегрета.Это супер освежающий, ароматный и быстрый в приготовлении! Этот салат безглютеновый, вегетарианский и предназначен для употребления в качестве холодного гарнира.

7) Салат с клубникой, помидорами и авокадо

8) Салат из арбуза, феты и рукколы

9) Бальзамический салат из жареной свеклы

10) Салат из сливы с рукколой и голубым сыром

11) Клубничный салат из киноа с фетой

Этот клубничный салат из киноа сделан из сыра фета, огурцов, помидоров, петрушки и мяты.Он освежающий, питательный и невероятно простой в приготовлении! Без глютена, без молочных продуктов / веганский вариант.

12) Салат из арбуза на гриле с бальзамиком

13) Салат из шпината с козьим сыром и картофелем

Хрустящие овощи, такие как редис и огурцы, в сочетании со сливочным козьим сыром и жареным картофелем, создают этот освежающий и питательный салат из шпината. Этот салат с домашней заправкой из лимонного винегрета идеально подходит для теплых весенних и летних ночей!

14) Здоровый консервированный салат с лососем и картофелем

Основное блюдо Салаты (обед или ужин)

В этом разделе вы найдете множество основных весенних и летних салатов, которые идеально подходят для обеда или ужина.Эти рецепты являются сытными и сбалансированными по питательной ценности, в них есть источники белка, сложных углеводов, полезных жиров и (конечно) богатые клетчаткой овощи. Они отлично подходят для упакованного рабочего ланча или освежающего ужина!

15) Салат из брокколи, цветной капусты и лосося с карри тахини

16) Хрустящий салат из тофу с соусом мисо тахини

Этот полезный салат, наполненный хрустящими овощами и хрустящим тофу, сытный, восхитительный и богат питательными веществами.Этот веганский рецепт без глютена со сливочной и богатой заправкой мисо с кунжутом и тахини. Этот салат предназначен для употребления в холодном виде и в качестве полноценного блюда!

17) Салатница с тако с креветками

Эта полезная салатница с креветками и тако сделана из простых ингредиентов, таких как киноа, авокадо, кинза и лайм. Освежающий и полный аромата!

18) Хрустящий салат ромэн с заатарской заправкой

Этот хрустящий салат из салата ромэн наполнен нарезанными сырыми овощами, такими как перец, помидоры, огурцы и редис.Жареный миндаль и семена подсолнечника придают блюдам дополнительный хруст, а свежая мята, петрушка и заатарский соус придают блюдам средиземноморский вкус. Это просто, полезно и вкусно!

19) Холодный салат с лапшой соба

20) Салат из огурцов и авокадо с киноа

Этот легкий салат из огурцов и авокадо сделан из таких питательных ингредиентов, как киноа, квашеная капуста, пищевые дрожжи, семена конопли, лимон и свежие травы.Он полезен, освежает и может использоваться как полноценный обед или как гарнир! Без глютена, доступен веганский вариант.

Летние салаты из пасты

Салаты из пасты — лучшее летнее блюдо! Эти салаты отлично подойдут как к второму блюду, так и к летней вечеринке. Не стесняйтесь менять форму макарон на макароны меньшего размера. При необходимости вы можете заменить их пастами без глютена или даже увеличить содержание белка, используя макароны на основе бобовых!

21) Салат из запеченных овощей и пасты с креветками

22) Простой салат из пасты Капрезе

23) Салат с пастой из тунца и тунца без майо

24) Салат из пасты с тунцом и соусом песто

Салат из пасты с тунцом и соусом песто — легкая и полезная идея для ланча. Он сделан из консервированного тунца и песто из семян конопли без молока. Просто, вкусно и готово за 30 минут!

25) Консервированный салат из макаронных макарон

26) Салат из кускуса с жареной кукурузой, помидорами и креветками

Этот кускус с жареной кукурузой, помидорами и креветками — такой простой и вкусный рецепт.Он приправлен такими ингредиентами, как фета, лимон и свежий базилик. Вы можете наслаждаться им как горячим ужином в будние дни, как холодный упакованный ланч или даже брать его с собой на барбекю, пикник или вечеринку!

И вот оно — 20+ простых, полезных рецептов весенних и летних салатов , которые можно приготовить и насладиться. Я так надеюсь, что вы нашли вдохновение в этом списке!

Другие сводки рецептов для изучения

Если вы готовите любой из этих рецептов, не забудьте отметить меня в Instagram или Pinterest — вид ваших творений всегда делает меня счастливым.Вы также можете подписаться на на мой список рассылки , чтобы никогда не пропустить новый рецепт или пост по вопросам питания!

Этот салат из клубники, помидоров и авокадо полон вкуса и питательных веществ. Сделайте это за считанные минуты и принесите на следующее летнее барбекю или пикник! Плюс еще больше идей рецептов весенних и летних салатов.

Время на подготовку: 15 минут

Общее время: 15 минут

Порций: 6 человек

• Прибл.25 виноградных помидоров или черри, по возможности созревших в виноградной лозе (около 285 г)
• 1 фунт свежей клубники (1 контейнер)
• 1 большой спелый авокадо
• 1/2 стакана свежего базилика (свободно упакованный)
• 1/2 чашка свежей мяты (свободно упакованная)
• 2 столовые ложки семян конопли

Заправка для салата:

• 1/4 чашки оливкового масла первого отжима
• 2 столовые ложки бальзамического уксуса
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 чайная ложка чесночного порошка (или 1-2 зубчика чеснока)
• 1 чайная ложка жидкого меда
• Соль + перец по вкусу

• Вымойте и обсушите клубнику, помидоры и зелень.

• Удалите стебли клубники и разрежьте на четвертинки. Помидоры нарезать пополам. Поместите в большую миску.

• Мяту и базилик измельчить, добавить в большую миску.

• Добавьте все ингредиенты для заправки в небольшую стеклянную банку или емкость с крышкой, хорошо встряхните. Отрегулируйте приправы по вкусу.

• Полить ингредиенты салата заправкой. Нарежьте авокадо и добавьте в салат вместе с семенами конопли. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

• Подавайте сразу или храните в холодильнике.Лучше всего подавать холодным!

Кухня: американская

Ключевое слово: авокадо, бальзамик, барбекю, пикник, весна, клубника, лето, помидор

15 рецептов полезных салатов, которые вам понравятся

Последнее обновление: 8 июля 2021 г., 09:26

Вы можете приготовить большинство из этих простых рецептов полезных салатов на обед или ужин менее чем за 15 минут, и вы действительно будете в восторге съесть их! В этом месяце 7-дневная задача — есть питательный салат каждый день.Мы сохраняем простоту.

Может и не так, но скоро лето. И если вы хоть немного похожи на меня, вы, вероятно, любите лето. Погода, еда, легкость быть собой без 60-фунтового пальто, которое сокрушает ваше тело надвое. Я упоминал о еде? Кролик ест фекалии? Ответ на оба: Да!

Еда: лето для меня пора салатов. Как можно больше свежих и вкусных салатов. Помидоры, огурцы, перец, зелень, кабачки, шпинат — лучшее время года, чтобы есть любую из этих вкусных и полезных продуктов, даже если мы видим их в магазинах круглый год.Итак, сегодня, поделившись этими легкими, вкусными и полезными рецептами салатов, я хочу как бы начать готовиться к лету.

Салаты легко приготовить, их можно взять с собой на работу, поделиться с семьей за ужином, приготовить в последнюю минуту или иногда даже заказать, когда вы в ресторане и отчаянно хотите съесть что-нибудь более полезное.

Итак, я собираю некоторые из моих любимых салатов. Это все рецепты, которые я действительно проверила и могу порекомендовать всем сердцем.

Когда я был намного моложе, я думал, что единственный существующий салат — это нарезанные огурцы, помидоры, лук, оливковое масло, уксус и соль.Я не знала, что в салат можно положить что-нибудь еще. Это единственный салат, который мы готовим дома каждый вечер.

Потом я вырос, получил некоторый жизненный опыт и понял, что салат — это, по сути, все твои любимые вещи, брошенные в миску с овощами и заправкой. А процесс приготовления салата занимает около 10 минут. Это полностью изменило мою точку зрения. Салаты стали моим любимым блюдом на обед и ужин. Конечно, я все еще на какое-то время падаю с повозки то тут, то там, но хороший салат всегда может соблазнить меня, как миссис Уэст.Робинсон. Вот некоторые ингредиенты, которые можно добавлять в салаты, чтобы сделать их полезными и сытными:

• овощи: салат, огурцы, перец, шпинат, капуста, лук
• фрукты, такие как помидоры, авокадо, ягоды, оливки
• орехи и семена : семена кунжута, льняное семя, измельченные грецкие орехи
• цельнозерновые: лебеда, булгур, рис, просо
• травы: мята, петрушка, базилик
• бобовые: фасоль, нут или чечевица
• белок (по желанию): лосось, тунец, курица , яйца, даже немного сыра

Видите ли, вы можете вылить что-нибудь целиком в миску с овощами, и это станет полезным салатом.Единственное, что на самом деле может сделать салат нездоровым, — это заправка. Я почти всегда использую оливковое масло и уксус, иногда смесь соевого или тамари-соуса с кунжутным маслом и васаби, и этого всегда достаточно.

Я нечасто заказываю салат в ресторане, но всякий раз, когда я это делаю, он всегда тонет в майонезной заправке. И мне кажется, что я ем майонез с салатом на ужин. Так что научитесь делать здоровую повязку.

• Мойте овощи и фрукты (пожалуйста, не рассчитывайте, что кто-то другой сделает это за вас)
• Нарежьте овощи и фрукты на небольшие кусочки и добавьте их в большую чаша
• По желанию: добавьте что-нибудь еще начинки, например, нут, сыр, орехи, семена, вареную киноа, курицу, яйца вкрутую или рыбу
• Добавьте оливковое масло и уксус или лимонный сок или другую полезную заправку по вашему выбору
• Смешайте все вместе посолить и поперчить по вкусу.
• Наслаждайтесь!

А теперь перейдем к рецептам салатов.

Этот салат с нутом, авокадо, сыром фета, зеленью, зеленью и оливками наполнен антиоксидантами, с высоким содержанием клетчатки, супер сытно и просто отлично подходит для лета или любого другого сезона. На это в основном требуется около 10 минут. Рецепт здесь.

Этот восхитительный салат может быть гарниром или основным блюдом.Вы можете подавать его с хлебом, курицей или лососем. Что бы вы ни выбрали. Это освежает и очень вкусно. Рецепт здесь.

Моя сестра сделала этот салат, когда сидела на кето-диете, и я должен вам сказать: мне он очень понравился (даже если я никогда не буду кето!). Это чем-то напомнило мне салат Цезарь, но намного лучше и полезнее. Заправка сделана из йогурта и соуса тамари, а измельченные грецкие орехи придают ей отличный хруст.Чтобы сделать это за 10 минут, используйте гриль или оставшуюся курицу. Вы можете найти рецепт здесь.

Наверное, один из моих самых популярных рецептов, этот салат из помидоров красив и немного отличается. Он смешан с нутом, поджаренными семенами кунжута, кунжутным маслом и, что мне больше всего нравится, с базиликом! Вы можете найти рецепт здесь.

Огурцы, авокадо, киноа и базилик объединяются в этом супер-веганском салате без глютена.Он легкий, вкусный и отлично подходит на обед. Вы можете найти рецепт здесь.

Если вы новичок в салатах, но, как гуакамоле, вы можете начать с салатов, подобных этому. Вы в основном кладете все ингредиенты: курицу, яйцо, оливки, овощи и смешиваете их с авокадо. Вы получите здоровый салат из кусочков, который можно съесть с тостами или в качестве гарнира. Этот не выглядит таким уж большим, но был очень вкусным. Рецепт здесь.

Это практически единственный салат, который я знал до 20 лет: огурцы, помидоры и сыр фета. Такой простой и такой хороший в качестве гарнира. Все еще нравится, вы можете найти рецепт, если он вам нужен, здесь.

Используйте консервированный тунец, оливки, шпинат и вареную киноа, чтобы сделать этот питательный и сытный салат для приготовления еды примерно за 15 минут. Рецепт здесь.

Чтобы приготовить этот удивительно вкусный салат, вам нужно очистить огурец лентами, добавить авокадо, поджаренные семена кунжута и вкусную заправку с тамари или соевым соусом. Рецепт здесь.

Используйте киноа, чтобы приготовить этот салат из табуле! Этот простой салат с цедрой лимона, петрушкой и помидорами очень свежий и отличный гарнир к ужину.Рецепт здесь.

11. Салат с курицей из киноа

С киноа, авокадо, курицей и жареным красным перцем этот салат — все, что вам нужно, когда вы голодны. Его легко приготовить, и он отлично подходит для обеда. Рецепт здесь.

Чаще всего в последнее время чувствую что-то вроде этого салата. Я имею в виду, что люблю оливки, люблю авокадо и, как мне пришлось узнать несколько лет назад: я также люблю киноа. Салат чистый, вкусный и простой в приготовлении.Вот рецепт.

Это может показаться немного необычным, но этот салат такой хороший, такой сытный и сытный. Некоторые из ингредиентов включают лосось, жареный красный перец и рукколу. Говорю вам, это вкусно. Рецепт здесь.

Используйте немного оставшейся курицы и консервированного нута, чтобы приготовить этот рецепт салата в средиземноморском стиле! На приготовление уходит около 10 минут, и это очень вкусный полезный обеденный салат с начинкой.Рецепт здесь.

Этот полезный салат из тунца богат белком (27 г на порцию) и готовится примерно за 10 минут из нута, консервированного тунца, помидоров, огурцов, оливок и многого другого! Рецепт здесь.

Урожайность: 2

15 рецептов здоровых салатов, которые вам понравятся

Съесть салат в день легко с этими легкими и полезными рецептами салатов, которые вы действительно захотите съесть! Эти рецепты салатов с начинкой включают салаты на растительной и вегетарианской основе, салаты с курицей и салаты с рыбой, которые можно приготовить за 15 минут или меньше!

Время приготовления 10 минут

Общее время 10 минут

Ингредиенты

• 1/2 стакана тунца, консервированного в рассоле, слить воду
• 1 1/2 стакана консервированного нута, промытого и высушенного
• 2 помидора , нарезанный
• 1 нарезанный огурец
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 1 чашка нарезанной зелени
• 1/2 маленькой красной луковицы, нарезанной
• 1/2 чашки оливок без косточек
• 1 столовая ложка оливок масло
• 1/2 чайной ложки сухого базилика
• 1/2 лимона, сок
• соль и перец по вкусу

Инструкция

1. Все овощи измельчить.
2. Промойте тунец и нут и слейте воду.
3. Выложите все в миску. Добавьте оливковое масло и лимонный сок и все перемешайте.
4. Соль и перец по вкусу и сразу же наслаждайся или воспользуйтесь опцией приготовления еды.

Информация о питании:

Выход:

Размер порции:

Что ж, я надеюсь, что этот обзор вдохновил вас на приготовление здорового салата сегодня и каждый день в течение следующих 7 дней.Попробуйте в течение недели и посмотрите, как вы себя чувствуете.

Повседневная заправка для салатов | Рецепт Олово съедает

Автор: Nagi

Опубликовано: 3 апр ’20 Обновлено: 13 ноя ’20

Вот моя основная заправка для салатов, которую я использую в качестве основы для каждого салата! Вам просто нужно 1 столовая ложка уксуса, 3 столовые ложки масла и 1/2 чайной ложки горчицы . В завершение посолите и поперчите или выберите любой вкус — чеснок, свежие или сушеные травы, щепотку специй, мед.

ПРИМЕНЕНИЕ ДЛЯ больших листовых салатов, нарезанных салатов, для придания аромата бобам и чечевице, а также для придания аромата вареным, тушеным и жареным овощам — они впитывают заправку, когда они горячие!

Это мой рецепт простой заправки для салата, которую я использую практически каждый день — либо в чистом виде, либо в качестве основы для добавления других ароматизаторов, перечисленных в рецепте.

1 столовая ложка уксуса + 3 столовые ложки оливкового масла первого отжима + 1/2 чайной ложки дижонской горчицы + 1/2 каждой соли и перца

Заправит любой салат на 4 персоны.

• Уксус — Мне больше всего нравится яблочный уксус (на этикетке также указан всего яблочный уксус ) и лимонный сок. Оба они менее острые, чем простой белый уксус, но более острые, чем белый винный уксус — идеальный баланс. НО вы можете сделать это с любым уксусом.

• Оливковое масло первого холодного отжима — чем лучше масло, тем лучше аромат заправки. Если вы делаете это с маслом без запаха (например, арахисовое, овощное, рапсовое), просто добавьте один из перечисленных ароматизаторов — чеснок — мой выбор!

• Дижонская горчица — это необязательно, но я почти всегда добавляю немного, потому что она немного делает соус более густым, что улучшает его покрытие салата.

Используйте рецепт, приведенный ниже, в качестве своего мастера, а затем просто настройте его на свой вкус — помните, что разные уксусы имеют разную степень резкости:

ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТОВ — это больше, чем просто листовые салаты!

Используйте эту заправку для любого салата — листовой зелени, садовых салатов, рубленых салатов. Этого хватит на 4.

Он также отлично подходит для придания мягкости приготовленным на пару или вареным овощам вкуснее.Перемешайте, пока горячо, и они впитают аромат! То же самое и с жареными овощами.

Наслаждайтесь! — Наги х

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Заправка для салатов

Автор: Nagi

Подготовка: 2 мин.

Гарнир

Вестерн

Порций4

Коснитесь или наведите указатель мыши для масштабирования

Это моя «формула» заправки для салатов на каждый день.По этому рецепту получается чуть более 1/4 стакана заправки, этого достаточно, чтобы заправить большой листовой салат для 4 человек — вам просто нужно, чтобы салат был слегка покрыт, а не тонул. Хитрость заключается в том, чтобы приготовить это в банке, чтобы вы могли хорошо встряхнуть, чтобы масло и уксус превратились в эмульсию, то есть они смешались вместе и загустели, чтобы красиво покрыть ваш салат.

Ингредиенты

Дополнительные ароматизаторы — выберите:

Инструкции

• Поместите ингредиенты для заправки и дополнительные ароматизаторы в банку и хорошо встряхните, пока горчица не растворится.

• На хватит на большой листовой салат на 4 человека (4 большие пригоршни салата) или садовый салат.

• Хранение: За исключением чеснока и свежих трав, заправка будет храниться в холодильнике в течение нескольких недель — просто встряхните ее перед использованием. Большая партия — порции и слайд.

• Используйте для заправки любого свежего салата (убедитесь, что листья сухие, иначе он не прилипнет) или тушеных, вареных или жареных овощей (обмакните в горячем виде, чтобы он впитался!).Сбрызните и хорошо перемешайте непосредственно перед подачей на стол.