Содержание статьи

Орехово-банановый салат

Обзаводимся необходимыми ингредиентами:

• 450 г порцией бананов,
• парой ложек с горкой растворимого какао порошка,
• толчеными грецкими орехами и
• половиной стакана сахарной пудры.

Смешиваем какао с сахарной пудрой. Занимаемся очисткой бананов и нарезкой мякоти в форме бочонков. С целью их обваливания применяем смесь пудры и какао. Банановые бочонки посыпаем орехами после того, как они будут помещены на блюдо.

Салат банановый, дополненный мякотью дыни

Обзаводимся необходимыми ингредиентами:

• четырьмя бананами,
• 250 г дыней,
• парой ложек сока лимона и
• толчеными орехами фундука.

Занимаемся очисткой орехов и нарезкой их на кружочки. Мякоть дыни изначально рубится на ломтики, очищается от семян и превращается в кубики. После соединения банана и дыни сбрызгиваем массу лимонным соком и используем толченые орехи для посыпки.

Салат банановый с мягким изюмом

Обзаводимся необходимыми ингредиентами:

• тремя бананами, 110 г порцией изюма,
• половиной лимона,
• 30 г порцией лимонной цедры,
• грецкими измельченными орехами – 60 г.

Осуществляем часовое замачивание изюма в воде для придания ему мягкости и выполняем нарезку в форме кубиков бананов. Добавляем к ним толченые орехи и изюм, и сбрызгиваем соком лимона. В массу помещается лимонная цедра, и всё аккуратно перемешивается. С целью охлаждения блюда отправляем его на 25 минут в холодильник.

Салат с овсяными хлопьями и бананами

Обзаводимся необходимыми ингредиентами:

• тремя бананами,
• 110 г порцией овсяных хлопьев,
• яблочным соком – 90 мл и
• курагой – 60 г.

Занимаемся трёхминутным распариванием кураги на пару и нарезкой в форме кубиков бананов. После соединения продуктов посыпаем их овсяными хлопьями, и в качестве заправки применяем яблочный сок.

Сверху салат также посыпается хлопьями. Чтобы хлопья не успели размякнуть нужно салат подавать непосредственно после приготовления.

Салат грибной с бананами

Обзаводимся необходимыми ингредиентами:

• парой больших бананов,
• 75 г порциями чернослива и
• овсяных хлопьев,
• шампиньонами – 90 г,
• чайной ложкой уксуса,
• соком лимона,
• подсолнечным маслом и
• солью.

Занимаемся отвариванием грибов шампиньонов и их нарезкой в виде соломки. Чернослив после размягчения в воде нарезаем аналогичным образом. Хлопья с применением подсолнечного масла слегка обжариваем. Осуществляем нарезку кругами мякоти бананов. После соединения приготовленных продуктов, смешиваем ингредиенты и заправляем их уксусом. Сок лимона используем для сбрызгивания.

Салат огуречный с бананами

Обзаводимся необходимыми ингредиентами:

• бананами -3,5 штуками,
• 250 г огурцов свежих,
• измельчёнными фисташками– 60 г,
• тремя ложками масла подсолнечного и
• солью.

Занимаемся нарезкой огурцов и бананов на ломтики небольшого размера и дополняем массу фисташками. Далее заправляем маслом подсолнуха и солим.

Салат банановый по-бразильски

Обзаводимся необходимыми ингредиентами:

• парой больших бананов,
• 215 г порцией яблок,
• 110 г порцией корня сельдерея,
• парой томатов,
• петрушкой,
• листьями салата,
• перцем белым молотым,
• тремя ложками масла оливок,
• солью и кинзой.

Занимаемся нарезкой в форме тонкой соломки бананов, сельдерея и яблок. Вручную изрываем свежий салат и рубим ломтиками спелые помидоры. Осуществляем смешивание приготовленных продуктов блюда, перчим и солим. Оливковое масло используем, как заправку. Нашинкованная зелень применяется в качестве украшения уложенного салата на блюдо.

Свекольно-банановый салат

Обзаводимся необходимыми ингредиентами:

• тремя бананами,
• 150 г порцией свеклы отваренной,
• грецкими орехами – 60 г,
• лимонным соком и
• цедрой лимона.

Занимаемся очисткой и нарезкой в форме кубиков бананов. Свекла отваривается, и с помощью средней тёрки измельчается. После смешивания приготовленных продуктов посыпаем массу грецкими орешками и сбрызгиваем лимонным соком . Для украшения применяется лимонная цедра.

Салат банановый, дополненный виноградом и ананасом

Обзаводимся необходимыми ингредиентами:

• тремя бананами,
• 100 г порцией консервированных ананасов,
• парой яблок,
• 100 г порцией винограда,
• половиной стакана майонеза домашнего приготовления,
• половиной банки сгущенного молока и
• листьями салата.

Занимаемся нарезкой консервированных ананасов, бананов и яблок на кубики, а далее, внесением винограда в данную массу, порезанного напополам. Заправляем всё майонезом, и используем для поливки сгущенное молоко. После тщательного смешивания приготовленные продукты выкладываем на листья салата, помещенные в салатницу.

salati-vse.ru

пошаговое описание рецепта, необходимые ингредиенты, особенности приготовления

Мягкие и сочные, аппетитные и сытные, вкусные тропические фрукты прекрасно подходят для приготовления разнообразных блюд. Сегодня речь пойдет о «выходцах» из стран Азии и Африки, о бананах. Диетологами давно доказано, что бананы являются отличной альтернативой для пирожных, тортов и любимых печенек. Это неиссякаемый источник энергии. На 100 г продукта приходится всего 95 килокалорий. Но дело даже не в низкой калорийности. Бананы имеют уникальный богатый витаминный состав. Кроме того, в них содержится огромное количество макроэлементов, клетчатки, микроэлементов, органических кислот.

Салат из бананов и здоровье

Блюда, приготовленные из этих тропических фруктов, будут не только вкусными, но и очень полезными. Употребляя всего два банана в день, можно восполнить суточную норму калия и магния. А это обещает нам крепкую сердечную мышцу, хорошие зубы, крепкие кости.

Очень часто блюда из бананов рекомендуют употреблять тем, кто придерживается правильного питания или пережил хирургическое вмешательство. Мякоть этих плодов помогает справляться с заболеваниями желудка и кишечника. Уменьшаются болевые синдромы в ЖКТ, микротрещины и язвочки, снижается риск появления запоров и нарушений функционала пищеварительной системы.

Салат из бананов — это не просто легкий перекус, питательный завтрак или полезный ужин. Это кладезь хорошего настроения. В бананах содержатся эндорфины, серотонин и другие гормоны, обеспечивающие нас хорошим настроением на весь день. А если смешать бананы с яблоками, лимонными дольками и кусочками киви, то получится настоящее природное лекарство от простуды.

Попробуйте приготовить вкусное и полезное блюдо за считанные минуты. Добавьте в свой повседневный рацион правильные продукты. А мы, в свою очередь, подскажем, как правильно приготовить блюдо, раскроем все секреты, пошагово опишем рецепт и расскажем о необходимых ингредиентах.

Фруктовый салат из груш и бананов

Этот вариант салата позволяет надолго избавиться от чувства голода. А разнообразие и яркость используемых ингредиентов добавляет изюминку блюду. Его можно использовать, как повседневный перекус или завтрак, а также подать в качестве праздничной закуски.

Список необходимых ингредиентов:

• два банана;
• апельсин;
• 2 груши;
• пара красных яблок;
• 3 ч. л. меда.

Пошаговое приготовление

Бананы очистить и нарезать длинными полосками. Затем каждую полоску измельчить до ровных кубиков. Яблоки хорошо вымыть, но от кожи не очищать. Нарезать яблочные кубики вместе со шкуркой. А вот груши лучше избавить от кожицы, так как она у этого фрукта намного грубее и жестче, чем у яблока. С апельсина снимаем шкурку, нарезаем крупными квадратами, не забываем удалять семена.

Остается собрать слоеный фруктовый салат: банан, апельсин, груша, яблоко. Каждый слой слегка промазывается растопленным жидким медом.

Салат для завтрака с корицей

Если вы являетесь любителем выпечки, но строгая диета не позволяет кушать на завтрак любимые булочки, то прекрасной альтернативой в этом случае будет салат из яблок и бананов с корицей. Это блюдо способно с легкостью заменить покупные или выпекаемые в домашних условиях сладости.

Что потребуется:

• три яблока;
• два банана;
• 2 столовых ложки меда;
• нектарин;
• молотая корица.

Приготовление

Для этого блюда можно взять любые яблоки, так как кожица с них снимается легко. Ярким пятном в блюде будет выступать нектарин. Все фрукты рекомендуется нарезать ровными одинаковыми кубиками. Собираем фруктовый салат: яблоко, мед, банан, нектарин, снова мед. Посыпаем молотой корицей и перемешиваем.

Фруктовая закуска из граната и бананов

Это блюдо можно подавать в любое время года в качестве праздничной закуски, легкого завтрака или ужина в стиле фуршет. Такой салат является частым гостем на свадебных застольях в Северной Индии. Банановые дольки молочного нежного оттенка вступают в яростный контраст с огненно-красными и сладковато-терпкими зернами граната.

Продукты:

• один гранат;
• три банана;
• чайная ложка фруктового сиропа;
• четверть чайной ложки соли;
• 2 столовых ложки сока лимона.

Пошаговый рецепт

Этот необычный салат из бананов готовится за считанные минуты. Гранат необходимо хорошо вымыть, разрезать его на 4 части и аккуратно скрутить каждый кусок. Так получится аккуратно расшатать зерна. Извлекать их нужно очень аккуратно, потряхивая и высыпая на тарелку. На сервировочное блюдо по краям выкладываем ломтики бананов. Толщина их не должно превышать 6-8 мм. В центр блюда укладываем гранатовые зерна.

Если салат из апельсина, банана, яблока можно было просто перемешать, то в данном случае вся, как говорится, «фишка» в подаче. В отдельной емкости смешиваем лимонный сок, соль и сахарный сироп. Обильно поливаем салат соусом и сразу подаем на стол. Можно украсить блюдо веточкой мяты.

Сезонный салат с мандаринами

В холодное время года особенно не хватает чего-то яркого, сочного, вкусного и полезного. Если простуда, осенняя хандра или зимние вьюги застали врасплох, выбили из колеи, то всегда можно поднять себе настроение чем-то вкусненьким. Предлагаем приготовить салат из апельсина, банана, мандарина, яблока. Фрукты не только взбодрят вас в холодный дождливый день, но и добавят здоровья, поднимут настроение и укрепят иммунитет.

Перечень ингредиентов:

• два банана;
• апельсин;
• зеленое яблоко;
• три мандарина;
• мед;
• хорошая горсть листьев мяты.

Описание рецепта

Яблоко очищается от кожуры и нарезается соломкой. Убираем кожицу с апельсина и банана. Режем фрукты кубиком. Мандарин очищаем и разбираем на дольки. Листья мяты измельчаем в блендере с добавлением жидкого меда и пары столовых ложек воды. Соединяем все ингредиенты в большой чаше. Поливаем салат из бананов медово-мятным соусом.

Салат с грецкими орехами

Ингредиенты:

• 2 чайные ложки сахара;
• банан;
• 4 ложки сметаны;
• яблоко;
• лимонный сок;
• 80 г измельченных грецких орехов.

Все фрукты тщательно моем. Бананы очищаем и режем кружочками. Яблоко можно натереть на крупной терке. Очищаем апельсины и нарезаем их на дольки. Складываем все фрукты в отдельное блюдо. Тщательно перемешиваем, поливая соусом из сметаны, сахара и лимонного сока. Сверху украшаем крошкой из грецких орехов.

Полезный ужин

Очень легким, вкусным и низкокалорийным будет салат из киви, банана, сельдерея. Для приготовления потребуется по 200 г яблок, сельдерея, бананов, киви. По 50 г нежирной сметаны и йогурта без добавок. И один большой пучок мелиссы или мяты.

Готовить блюдо очень просто. Яблоки избавляем от кожуры и режем кубиком. Сельдерей нарезается очень тонкими колечками. Бананы и киви можно порезать кружочками. Заправляем полученной салат смесью рубленый мелиссы, сметаны и нежирного йогурта. Пару листиков зелени можно оставить для украшения.

Заправки для бананового салата

Набор ингредиентов, их чередование и смешивание между собой — задача, с которой справится даже начинающая хозяйка. Но какой соус приготовить для фруктового салата? Какую заправку лучше использовать?

Помимо перечисленных выше соусов и заправок можно также использовать:

• Фруктовый соус. Это может быть облепиховый, апельсиновый и любой другой соус. Готовится он из сока с добавлением меда и корицы. Сок выливается в сковородку и тушится до появления легкой вязкости. Остывшим соусом можно поливать любой фруктовый салат, в том числе и банановый.
• Мороженое. Конечно, его сложно назвать салатной заправкой, но отказать себе в чудесном сочетании фруктов и мороженого просто невозможно. Смешайте подтаявшее лакомство с измельченными орехами, мятой или тертым шоколадом.
• Взбитые сливки. Это лучший вариант для детского фруктового салата из яблока, банана. А если сливки смешать со сгущенным молоком или мороженым, то ни один маленький гурман не устоит перед таким лакомством.
• Алкоголь. Многие именитые шеф-повара заправляют свои фруктовые шедевры разбавленным сладким вином, ликером и даже коньяком. Алкоголь используется в приготовлении крема и соуса. Беспроигрышный вариант — слабоалкогольный банановый ликер.
• Йогурт. Истинная классика жанра.

fb.ru

Салаты из бананов | Рецепты салатов

Банан, может быть, и менее привычный, но столь же распространенный и удобный для использования в салатах продукт, как и яблоки. В его вкусной мякоти 10 витаминов и 18 минеральных веществ и микроэлементов!

Мякоть банана можно нарезать кружочками, ломтиками, кубиками, в зависимости от того, какие еще продукты входят в состав салата. Из банановой мякоти, протерев ее через сито, натерев на мелкой овощной терке или измельчив в блендере, можно приготовить заправку для салата. Чтобы банановое пюре не потемнело, нужно добавить в него немного лимонного сока.

Сняв с банана кожуру, нужно обрезать и верхушку — именно в ней скапливаются вредные вещества. Нарезанные для салата бананы можно предохранить от потемнения, сбрызнув лимонным соком. Бананы можно сочетать в салатах с любыми орехами. Но желательно растирать орехи в ступке или хорошо измельчать в блендере, чтобы твердые крошки не мешали наслаждаться нежной мякотью банана.

Для придания салату из бананов изысканного аромата можно добавить в него несколько капель орехового масла. В тех странах, где бананы обычная еда, салаты из них традиционно подают на листьях салата или завернутыми в них. Часто вместе с салатом в лист заворачивают ломтик поджаренного хлеба. Чтобы фруктовый сок не вытекал из банановых салатов, его сгущают, добавляя кукурузные или овсяные хлопья.

Если вы хорошо разбираетесь в сортах бананов, то вам нетрудно будет подобрать этот фрукт для салатов с разным вкусом.

400 г спелых бананов, 2 ст. ложки (с верхом) порошка растворимого какао или сухого шоколада, 1/2 стакана сахарной пудры, любые толченые орехи.

Смешать сахарную пудру с какао или шоколадом. Очистить бананы. Целыми или разрезанными на половинки или бочоночки обвалять их в подготовленной смеси. Уложить бананы на блюдо, сверху посыпать толчеными орехами.

Салат из бананов с орехами

5 бананов, 3 ст. ложки измельченных орехов (миндаль, фундук или грецкие), 50 г натертого на терке черного шоколада.

Бананы очистить, разрезать вдоль, посыпать орехами и тертым шоколадом.

Салат из бананов с дыней

4 спелых банана, 200 г дыни, 2 см. ложки меда, 2 ст. ложки лимонного или другого кислого сока (виноградного, яблочного, клюквенного), 2 ст. ложки толченых грецких орехов.

Бананы очистить и нарезать кружочками, а ломтики дыни — треугольными ломтиками и вперемежку положить на блюдо. Залить смесью меда с кислым соком, посыпать толчеными орехами.

Салат из бананов с яблоками и брусникой

4 банана, 100 г сладких яблок, 50 г брусники, 1 ч. ложка лимонного сока.

Три банана нарезать тонкими кружочками и выложить их на блюдо. С яблок снять кожуру, нарезать кубиками и положить на банановые дольки. Один банан измельчить до получения пюре, добавить в пюре лимонный сок и залить им блюдо с бананами и яблоками. Посыпать брусникой.

Салат из бананов с изюмом

3 банана, 100 г изюма, 50 г грецких орехов, 1/2  лимона.

Изюм замочить в воде. Бананы нарезать кубиками и смешать с измельченными орехами и изюмом. Затем добавить сок и тертую цедру половины лимона. Все осторожно перемешать. Перед подачей дать постоять 30 минут в холодильнике.

Салат из бананов с кокосовой стружкой

3 банана, 100 г кокосовой стружки, 100 г ананасов (свежих или консервированных), 100 мл ананасового сока.

Бананы нарезать ломтиками и смешать с кокосовым орехом, натертым на крупной терке (или готовой стружкой), нарезанным кубиками ананасом. Затем добавить сок из банки с консервированными ананасами, перемешать. Дать постоять 30 минут и подать на стол.

Салат из бананов с овсяными хлопьями

3 банана, 100 г овсяных хлопьев, 50 г кураги, 100 мл яблочного или абрикосового сока.

Нарезать бананы кубиками, добавить овсяные хлопья, распаренную и нарезанную мелкими кубиками курагу, перемешать и залить соком. Выдержать 30 минут перед подачей.

Салат из бананов с грибами

3 банана, 50 г овсяных хлопьев, 50 г чернослива, 100 г шляпок шампиньонов, 1 ч. ложка 3%-ного уксуса или лимонного сока, 50 мл растительного масла.

Шляпки шампиньонов отварить, остудить, нарезать соломкой. Размоченный чернослив нарезать соломкой. Овсяные хлопья поджарить на кукурузном масле. Бананы нарезать соломкой. Аккуратно перемешать все продукты. Заправить уксусом и растительным маслом.

Салат из бананов и свежих огурцов

4 банана, 200 г огурцов, 50 г измельченных фисташек, соль, 50 мл растительного масла.

Огурцы и бананы нарезать тонкими ломтиками, добавить орехи, посолить. Заправить растительным маслом.

Салат из бананов со свеклой

4 банана, 200 г вареной или печеной свеклы, 50 г грецких орехов, цедра и сок половины лимона.

Бананы очистить и нарезать кубиками. Свеклу натереть на крупной терке и смешать с бананами, измельченными орехами, цедрой и соком лимона.

Салат из бананов с рожками

200 г бананов, 200 г яблок, 200 г помидоров, 200 г «рожков», 50 мл растительного масла, 100 г консервированного зеленого горошка, 100 г арахиса, 1 лимон, соль, черный и красный молотый перец, зелень петрушки.

«Рожки» отварить в подсоленной воде до готовности, воду слить, охладить. Арахис, разделенный на половинки, слегка обжарить на сковороде. Бананы очистить от кожуры и нарезать кружочками. Яблоки разрезать на половинки и удалить сердцевину, половинки очистить от кожуры и нарезать дольками. Помидоры нарезать кружочками. Зеленый горошек откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Уложить все компоненты в салатницу и аккуратно перемешать.

Приготовить соус из растительного масла, сока, выжатого из лимона., соли и перца. Соус можно подать отдельно или полить им салат непосредственно перед подачей. Украсить зеленью петрушки.

Салат из бананов по-мексикански

2 банана, 100 г корня сельдерея, 200 г яблок, 100 г помидоров, 1 кочан салата, 1 пучок зелени петрушки или кориандра, соль, красный молотый перец, 100 мл оливкового масла.

Бананы, сельдерей и яблоки очистить и нарезать соломкой. Салат нарезать полосками, помидоры — ломтиками. Все продукты перемешать, посолить, поперчить по вкусу, добавить оливковое масло. Салат уложить в салатницу, украсить зеленью, ломтиками помидоров или подать на листьях салата.

Загрузка…

Похожие рецепты

www.salatiki.com

Салат с куриным филе, бананом и сыром

Ингредиенты:

• Куриное филе — 200 грамм.
• Банан — 1 шт.
• Яйца — 4 шт.
• Лук — 1 шт.
• Сыр — 50-100 грамм.
• Грецкие орехи (ядра) — 50 грамм.
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Майонез.
• Растительное масло.
• Соль.

Салат с бананом может стать настоящим кулинарным открытием, ведь этот уникальный по вкусовым и питательным качествам фрукт прекрасно сочетается с самыми разными продуктами. Наверное, каждая хозяйка хоть раз готовила фруктовый салат с бананами в качестве праздничного десерта или сладкого завтрака.

Такие салаты чаще всего делают из бананов и яблок, груш, апельсинов, киви, винограда и других фруктов, заправляя сладким соусом из сметаны или йогурта. Но салаты с бананом могут быть не только фруктовыми, а овощными, мясными, с сыром и грибами, крупами, острым соусом.

Рецепты салатов из бананов пригодятся как на каждый день, так и для того, чтобы удивить и порадовать гостей за праздничным столом.

Для красоты и здоровья

Бананы обязательно должны присутствовать в рационе всех, кто хочет оставаться здоровым и красивым. В сладкой мякоти содержатся необходимые витамины А, С и группы В, которые помогают улучшить зрение и состояние кожи, ногтей, волос, укрепляют сосуды, повышают сопротивление организма вирусным заболеваниям и даже снижают риск образования злокачественных опухолей.

Бананы являются прекрасным источником калия, необходимого при повышенных физических нагрузках, а также для укрепления сердечной мышцы и нормализации кровяного давления. А благодаря входящим в состав клетчатки, ферментов, пектинов, бананы улучшают пищеварение.

Калорийность банана составляет 96 ккал на 100 г, но мякоть содержит большое количество крахмала и сахаров, поэтому в качестве диетического продукта его стоит рассматривать только в сочетании с активной физической подвижностью и занятиями спортом. Кроме того, не рекомендуется этот фрукт при повышенной свертываемости крови, а также после инфаркта.

Всего два банана в сутки способны значительно улучшить состояние здоровья. Кстати, съеденный с утра банан не только зарядит энергией, но и послужит источником хорошего настроения на весь день. Фруктовые салаты с бананом, апельсином, яблоками зарядят витаминами и порадуют сладкоежек.

А сытные салаты с бананами и мясом или овощами станут отличным дополнением к полноценному обеду. Экспериментируйте с ингредиентами, создавая на основе бананов настоящие кулинарные шедевры.

Например, салат из бананов можно сделать с морковью или свеклой, картофелем или сухофруктами, овсяными хлопьями или огурцами. Эти фрукты можно просто добавлять в салат, нарезав удобным способом, но также стоит попробовать сделать из них соус, перетерев в пюре и добавив ароматные специи.

Приготовление

Необычный, но очень вкусный слоеный салат с бананом, сыром и курицей лучше всего приготовить на праздник. Такое блюдо не оставит никого из гостей равнодушным.

1. В первую очередь следует отварить куриное филе в подсоленной воде, остудить, не вынимая из бульона и мелко нарезать.
2. Сварить вкрутую яйца. По отдельности измельчить белки и желтки.
3. Нашинковать лук, обжарить его в масле до золотистого цвета.
4. Куриное мясо соединить с луком, добавить майонез и перемешать. Выложить массу на плоское блюдо и разровнять ложкой, слегка приминая.
5. Сверху разложить измельченные белки и сделать майонезную сеточку.
6. Банан (лучше взять немного недозрелый) размять в пюре с помощью блендера или мелкой терки, добавить лимонный сок, хорошо перемешать и равномерно распределить поверх яичных белков. Сверху смазать майонезом.
7. На мелкой терке измельчить сыр, посыпать им банановый слой и сделать сверху сеточку из майонеза.
8. Покрыть последний слой яичными желтками, смазав последние майонезом.
9. Измельчить ядра грецких орехов в крошку и посыпать ей салат с бананом.
10. Убрать закуску на 2-3 часа в холодильник после чего можно подавать.

Варианты

Очень вкусный салат из помидор и банана готовят в Бразилии. Для этого салата понадобятся груша или яблоко, банан, корень сельдерея, спелые томаты. Эти ингредиенты следует порезать соломкой или ломтиками, добавить к ним порванные руками салатные листья, полить оливковым маслом, посыпать белым перцем, солью, перемешать. При подаче посыпать рубленой зеленью кинзы и петрушки.

Салат с бананом, виноградом и ананасом станет прекрасным десертом.

1. Для этого следует кубиками нарезать бананы, сладкие яблоки и консервированные ананасы, виноградины разрезать пополам.
2. Все перемешать, заправить оливковым майонезом.
3. Полить фрукты сгущенным молоком, перемешать и выложить порциями на тарелки, застеленные салатными листьями.

Такой же салат с бананами можно сделать с грушей.

Великолепный рыбный салат можно сделать с бананом и рисом. Для этого следует смешать в салатнике отварной рис с размятым консервированным тунцом, порезанными кружочками бананами, кукурузой  и ломтиками томатов.

Сбрызнуть все лимонным соком и заправить соусом из растительного масла с уксусом, в который добавлены молотый перец с солью. Сверху салат посыпать рубленой петрушкой и дать ему настояться около часа.

Необычный сытный салат из картофеля и банана станет прекрасным гарниром к жареной курице. Для этого нужно сварить картошку, нарезать ее средними кубиками. Аналогично измельчить яблоки, помидоры порезать тонкими кружками или ломтиками. Все смешать в салатнике. Добавить нарезанный кружками банан, полить сметаной, перемешать и оставить в холодильнике на час.

Простейший фруктовый салат можно сделать из бананов и апельсинов. Для этого фрукты редут средними кусочками, поливают натуральным йогуртом и посыпают грецкими орехами. В этот салат с апельсином и бананом можно добавить яблоко или грушу.

А легкий и освежающий фруктовый салат с киви, бананом и свежим ананасом займет достойное место на праздничном столе. Для этого все очищенные фрукты режут кубиками, соединяют в салатнике, аккуратно перемешивая. Отдельно смешать фруктовый сироп с соком лимона, сахарной пудрой, ванильным сахаром и любыми орехами. Полить смесью салат из киви и банана, охладить.

moysup.ru

Салат с бананом и овощами

Простой и одновременно оригинальный салат из банана и свежих овощей.

Слегка острый соус, сладкий и ароматный банан и вкус различных овощей  вместе дают очень интересное и приятное сочетание, а простота приготовления подкупает.

Салат из свежих овощей с бананом подается не в общем салатнике, а порционно, на тарелке, поэтому финальная сборка салата происходит непосредственно перед подачей.

Для салата с бананом и свежими овощами понадобится

Для салата

• Огурец. 1 шт.
• Капуста. Небольшой кусок. Лучше молодая.
• Редис. Несколько штук.
• Морковь. 1 шт.
• Помидоры. 1 средний или несколько черри.
• Банан. 1 шт.
• Соль. По вкусу.
• Черный молотый перец. По вкусу.

Для соуса.

• Сметана. 2 столовые ложки.
• Майонез. 2 столовые ложки.
• Чеснок. 1 крупный зубчик.
• Соль. По вкусу.
• Черный молотый перец. По вкусу.
• При необходимости 1-2 столовые ложки сливок.

Готовим салат из свежих овощей с бананом

Сначала займемся соусом, чтобы он успел настояться, пока нарезаем овощи для салата.

В небольшую миску выкладываем сметану и майонез в пропорции 1:1.   Добавляем чеснок, нарезанный или пропущенный через пресс, а также соль и черный молотый перец по вкусу.

Как следует все перемешиваем, если соус очень густой, то добавляем 1-2 столовые ложки сливок.   Соус по консистенции должен быть похож на тесто для блинов и быть достаточно жидким, чтобы стекать с ложки.

Очень тонко шинкуем капусту.

Огурец нарезаем жюльеном — то есть тонкими полосками.

Также нарезаем и редис.

Морковь с помощью овощечистки нарезаем тонкими и недлинными полосками

В салатник выкладываем все нарезанные овощи.

Как следуем все перемешиваем.

Перед подачей нарезаем помидор ломтиками.

На порционные тарелки выкладываем салат, добавляем ломтики помидора и банан, нарезанный наискось пластинами.

Солим и перчим по вкусу и поливаем соусом.

Сразу подаем на стол.

Распечатать рецепт

Другие интересные рецепты:

1 004

yourmeal.ru