Шарлотка с яблоками от Анастасии Скрипкиной

Домашняя выпечка с начинкой из яблок — это очень сочный и ароматный десерт. Поэтому мы хотим предложить вам попробовать этот быстрый рецепт от Анастасии Скрипкиной. Шарлотка с яблоками получается невероятно воздушная. Такой пирог с удовольствием отведают ваши друзья и близкие. Так что не забудьте сохранить данный классический рецепт, чтобы обращаться к нему в случае необходимости.

Ингредиенты

Для основы

• мука (пшеничная) — 200 г;
• яйца (большие) — 5 шт.;
• сахарный песок — 200 г.

Для яблочной начинки

• яблоки среднего размера — 0.5 кг;.
• корица — 1/4 ч. л.

Для смазывания чаши мультиварки или формы

• сливочное или подсолнечное масло — на ваше усмотрение.

Для украшения пирога

• свежая мята — 1-2 веточки.

Этапы приготовления

Шаг №1. Рецепт шарлотки со свежими яблоками от Анастасии Скрипкиной лучше всего начать с подготовки теста. Вбейте в небольшую миску пять яиц. Обязательно проследите, чтобы яйца были свежими, чтобы не испортить домашнюю выпечку. В миску к яйцам высыпьте сахар. Миксером взбейте продукты до однородного состояния. При этом время взбивания должно быть не меньше 5-7 минут.

Шаг №2. Просейте муку несколько раз через сито, благодаря чему она насыщается кислородом, отсеиваются нежелательные комочки и всякий мусор. Постепенно соединяйте муку со взбитыми яйцами. Хорошо перемешайте всё в миске.

Тесто должно по консистенции быть чуть жидковатым, однако не переживайте. Анастасия Скрипкина тщательно продумала рецепт шарлотки с яблоками и учла каждую мелочь. Будьте уверены в том, что итог кулинарного процесса вас приятно обрадует.

Шаг №3. Теперь приступайте к подготовке начинки. Яблочный пирог получится вкуснее и сочнее, если вы возьмёте яблоки кислых или кисло-сладких сортов.

1. Хорошо помойте фрукты под струёй воды, положите их на кухонное полотенце, чтобы они обсохли.
2. После каждый плод освободите от кожуры, чтобы шарлотка с яблоками была нежной.
3. Вырежьте из яблок сердцевину, очистите от косточек.
4. Разрежьте фрукты на небольшие кусочки так, как это показано на фотографии ниже.

Шаг №4. Возьмите подходящую форму для выпечки диаметром 24-25 см. Стенки и дно её хорошо смажьте подсолнечным или сливочным маслом, чтобы можно было легко и быстро извлечь готовую домашнюю выпечку. Влейте в форму немного подготовленного теста.

Шаг №5. На тесто в форме выложите слой кусочков яблок. Немного присыпьте их корицей, чтобы яблочный пирог получился ароматным и аппетитным. Точно следуйте всем тонкостям рецепта, не пытаясь экспериментировать. Тогда шарлотка с яблоками и правда будет восхитительной.

Шаг №6. Теперь залейте начинку половиной оставшегося теста. Распределяйте основу равномерно, чтобы наслаждаться каждым кусочком готового мучного десерта.

Сверху на тесто выложите ещё один слой яблок.

На этом этапе используйте всю оставшуюся начинку. Выложите оставшуюся часть основы на яблочные кусочки.

Шаг №7. Духовку предварительно разогрейте до 180 градусов. Форму для выпекания с пирогом отправьте в печь и выпекайте десерт около 40-60 минут.

Ни в коем случае не открывайте дверцу духовки во время приготовления домашней выпечки.

Когда яблочный пирог пропечётся, достаньте форму для выпекания из духовки. Пусть шарлотка  немного остынет и только потом вынимайте её и перекладывайте на большую плоскую тарелку или специальное блюдо. Рецепт выполнен на все сто.

Перед подачей разрежьте десерт на порционные куски, оформите листочками свежей мяты по желанию. Шарлотка с яблоками от Анастасии Скрипкиной хорошо сочетается с чёрным чаем, с кофе или с молоком.

Не забудьте оставить комментарий и приятного аппетита!

Шарлотка С Яблоками Рецепт Say7 – Telegraph

➡➡➡ ДЛЯ ПЕРЕХОДА НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ!

150-200 г сахара, 5 яиц, 200 г муки, 500 г яблок. Смешать яйца и сахар. Хорошо взбить (взбивать не менее 5-7 минут). Добавить муку. Аккуратно перемешать (венчиком или на самой низкой скорости миксера). Яблоки почистить. Удалить сердцевину.
Настенька, очередной раз приготовила шарлотку по твоему рецепту (у меня и знакомство с сайтом началось год назад с приготовления В результате — как-то странно оно перемешало с яблоками, совсем не похоже на шарлотку…:( Вкус моей самодеятельности опишу чуть позже…
Форумы SAY7 » Кулинарные рецепты » Выпечка сладкая. Дорогие хозяюшки, на форуме множество рецептов шарлотки,но такого я не встречала. Это мой самый любимый рецепт шарлотки.Состав наипростейший,приготовить сможет даже ребенок-так просто она готовится !
Форумы SAY7 » Кулинарные рецепты » Выпечка сладкая. Шарлотка с яблоками. Шарлотка с яблоками. Рецепт, пожалуй, самого ленивого пирога . У нас сейчас сезон яблок и когда на рынке вдыхаешь аромат яблок, сразу вспоминается детство, 1 сентября и …шарлотка.
Форумы SAY7 » Кулинарные рецепты » Выпечка сладкая. Шарлотка с яблоками быстро. На страницу 1,2 След. В этом году много яблок.Каждый день пеку шарлотку угощаю всех:родню,знакомых,сотрудников Всем нравиться.
Делюсь моим любимым рецептом яблочной шарлотки и секретами ее приготовления. Поделитесь идеями и рецептами в комментариях, что можно еще приготовить к чаю. Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и делитесь с друзьями в социальных сетях.
Рецепт классической шарлотки с яблоками из 5 ингредиентов. Шарлотка с яблоками — самый простой и самый вкусный яблочный пирог, который буквально тает во рту, а готовится это объедение очень быстро. Невероятный аромат наполняет всю кухню, и становится так сложно…
Мука пшеничная — 220-250 грамм, сметана — 250 грамм (15-20 %), сахар — 150 грамм, яйцо — 3 штуки, сахар ванильный — 2 чайных ложки, разрыхлитель теста — 2 чайных ложки, яблоко — 2-3 штук, сахарная пудра — по вкусу.
bufet.net/50-sharlotka-anastasiya-skripkina.html
Простой и быстрый пирог с яблоками Шарлотка от Анастасии Скрипкиной. Рецепт обязателен к тестированию и нравится людям во всем мире! Анастасия Скрипкина В разделе рецептов Анастасии Скрипкиной с официального сайта 7say info, вы найдете блюда, которые подойдут…
Яйца 4 шт, сахар 1 стакан (170 г), мука 1 стакан (100 г), яблоки 2-4 шт, сок лимона (сбрызнуть яблоки, чтобы не темнели) 1 ч. л., сливочное или растительное масло (для смазывания формы).
Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Шарлотка Ингредиенты 200 г сахара 5 яиц 200 г муки 2-3 яблока Рецепт приготовления Яблоки почистить, удалить сердцевину, порезать небольшими дольками. Форму для выпечки смазать маслом. На дно формы вылить…
126 оригинальных пошаговых рецептов шарлотки с фото, для приготовления в домашних условиях на сайте «Еда». Исторически шарлотку делали из белого хлеба, заварного крема, яблок и ликера. Теоретически — ее можно делать с любыми фруктами и ягодами.
Подскажите вкусный рецепт шарлотки. Неля • Все записи пользователя в сообществе. нет, это рецепт с сайта say7, много раз проверен мной. тесто поднимется и яблоки все будут серединке и наверху, немного уйдет вниз, а если тесто с яблоками перемешивать, то все…
Рецепт классической шарлотки с яблоками, из 5 ингредиентов. Шарлотка — простой и вкусный яблочный пирог, который буквально тает во рту, а готовится это объедение очень быстро. Невероятный аромат наполняет всю кухню, и становится так сложно дождаться, когда уже…
Шарлотка рецепт — с яблоками, шарлотка классический рецепт понятно и пошагово. Впервые нечто подобное на шарлотку начали готовить англичане. Однако осовременили рецепт немцы. Именно в их интерпретации шарлотка и дошла до наших дней.
vkuspirog.ru/sharlotka/s-yablokami-ot-anastasii-skripkinoj.html
Шаг №1. Рецепт шарлотки со свежими яблоками от Анастасии Скрипкиной лучше всего начать с подготовки теста. Тесто должно по консистенции быть чуть жидковатым, однако не переживайте. Анастасия Скрипкина тщательно продумала рецепт шарлотки с яблоками и…
Ну почему? почему не получается? я пару рецептов перепробывала- не выходит! не поднимается она! яйца хорошо взбиваю… и со сметаной делала и без… и количество яблок меняла- без толку! подскажите вами проверенный рецепт и может какие хитрости чтоб…
Рецепты приготовления шарлотка. Шарлотка — популярный десерт с добавлением яблок, полезный, вкусный и простой в приготовлении. Вкусный яблочный пирог с нежным песочным тестом и ароматной яблочной воздушной начинкой. Спасибо за рецепт Анни-Анна с forum. say7.
Шарлотка воздушная с яблоками. Яблочная шарлотка ? — это популярный и вкусный пирог. Я люблю яблочный пирог, потому что это один из самых простых и быстрых рецептов (а еще я люблю сладкое и не люблю заморачиваться со сложной рецептурой и большим количеством…
Шарлотка с целыми яблоками. В этом рецепте яблоки вовсе остаются целыми. Тесто за счёт добавления сметаны получается липким, не сухим. В рецепте этой шарлотки всего четыре ингредиента. Возьмите его на заметку для тех случаев, когда необходим экспресс-десерт для…
По этому рецепту шарлотка получается всегда! Самый популярный всесезонный пирог — шарлотка пышная с яблоками в духовке, выпечка Именно такой рецепт пышной шарлотки с яблоками в духовке меня ни разу не подводил. С разрыхлителем выпечка всегда получается…
Воздушный рецепт Шарлотки с яблоками. Шарлотка с яблоками и сухофруктами, пальчики оближешь. Существует много различных рецептов как выпекается шарлотка с яблоками в духовке. В основе лежит Классический рецепт, добавляя различные другие ингредиенты…
Twizz собрал 10 лучших рецептов приготовления шарлотки с яблоками. Этот вкусный домашний пирог будет отличным Этот великолепный десерт включает в себя минимум ингредиентов и настолько прост в исполнении, что приготовить его под силу любому человеку.
Шарлотка — отличный вариант для десерта. Традиционно этот бисквитный пирог готовят с яблоками. Но при желании хозяйка может изменить рецептуру блюда и разнообразить его вкус, добавив в него орехи, мед, ягоды и фрукты.
Самый вкусный рецепт шарлотки с яблоками! Приветствую всех. Сегодня я готовлю яблочный пирог — шарлотку. Сверху теста выкладываем оставшиеся дольки яблок. Отправляем форму с тестом в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-45 минут.
Классическая яблочная шарлотка — вкусные проверенные рецепты, подбор рецептов по продуктам, консультации шеф-повара, пошаговые Но я наконец-то нашла простое сочетание теста и яблок, в котором я готова есть шарлотку в неприличных количествах (ага, самое время…
Яблоки — 6 шт., мука — 180 г, сахар — 180 г, перепелиные яйца — 3 шт., сливочное масло — 180 г, молоко — 140 г, корица — 1/2 ч. л., разрыхлитель — 1,5 ч. л., орехи — 70 г, мед — 2 ст. л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Орехи мелко…
Шарлотка — крестьянский десерт? Шарлотку с яблоками впервые стали готовить английские крестьяне. Это было очень простое и дешевое Немецкие кондитеры немного изменили рецепт и стали добавлять в шарлотку заварной крем и ликер, а вместо яблок использовали самые…
Яблоки нарезать тонкими пластинками ножом, на тёрке или шинковкой комбайна. Полить лимонным соком. Муку просеять с разрыхлителем, перетереть с цедрой. Смешать яично-молочную смесь с мучной, вылить тесто на яблоки, аккуратно смешать, чтобы тесто покрыло…
Всем привет! Сегодня у нас шарлотка с яблоками, по 8 вкусным рецептам с пошаговыми фото. Статья, которую ждали многие читатели. Ведь как только наступает осенний сезон, и яблоки созревают — значит самое время готовить шарлотку.
150-200 г сахара, 5 яиц, 200 г муки, 500 г яблок. Смешать яйца и сахар. Хорошо взбить (взбивать не менее 5-7 минут). Добавить муку. Аккуратно перемешать (венчиком или на самой низкой скорости миксера). Яблоки почистить. Удалить сердцевину.
Настенька, очередной раз приготовила шарлотку по твоему рецепту (у меня и знакомство с сайтом началось год назад с приготовления В результате — как-то странно оно перемешало с яблоками, совсем не похоже на шарлотку…:( Вкус моей самодеятельности опишу чуть позже…
Форумы SAY7 » Кулинарные рецепты » Выпечка сладкая. Дорогие хозяюшки, на форуме множество рецептов шарлотки,но такого я не встречала. Это мой самый любимый рецепт шарлотки.Состав наипростейший,приготовить сможет даже ребенок-так просто она готовится !
Форумы SAY7 » Кулинарные рецепты » Выпечка сладкая. Шарлотка с яблоками. Шарлотка с яблоками. Рецепт, пожалуй, самого ленивого пирога . У нас сейчас сезон яблок и когда на рынке вдыхаешь аромат яблок, сразу вспоминается детство, 1 сентября и …шарлотка.
Форумы SAY7 » Кулинарные рецепты » Выпечка сладкая. Шарлотка с яблоками быстро. На страницу 1,2 След. В этом году много яблок.Каждый день пеку шарлотку угощаю всех:родню,знакомых,сотрудников Всем нравиться.
Делюсь моим любимым рецептом яблочной шарлотки и секретами ее приготовления. Поделитесь идеями и рецептами в комментариях, что можно еще приготовить к чаю. Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и делитесь с друзьями в социальных сетях.
Рецепт классической шарлотки с яблоками из 5 ингредиентов. Шарлотка с яблоками — самый простой и самый вкусный яблочный пирог, который буквально тает во рту, а готовится это объедение очень быстро. Невероятный аромат наполняет всю кухню, и становится так сложно…
Мука пшеничная — 220-250 грамм, сметана — 250 грамм (15-20 %), сахар — 150 грамм, яйцо — 3 штуки, сахар ванильный — 2 чайных ложки, разрыхлитель теста — 2 чайных ложки, яблоко — 2-3 штук, сахарная пудра — по вкусу.
bufet.net/50-sharlotka-anastasiya-skripkina.html
Простой и быстрый пирог с яблоками Шарлотка от Анастасии Скрипкиной. Рецепт обязателен к тестированию и нравится людям во всем мире! Анастасия Скрипкина В разделе рецептов Анастасии Скрипкиной с официального сайта 7say info, вы найдете блюда, которые подойдут…
Яйца 4 шт, сахар 1 стакан (170 г), мука 1 стакан (100 г), яблоки 2-4 шт, сок лимона (сбрызнуть яблоки, чтобы не темнели) 1 ч. л., сливочное или растительное масло (для смазывания формы).
Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Шарлотка Ингредиенты 200 г сахара 5 яиц 200 г муки 2-3 яблока Рецепт приготовления Яблоки почистить, удалить сердцевину, порезать небольшими дольками. Форму для выпечки смазать маслом. На дно формы вылить…
126 оригинальных пошаговых рецептов шарлотки с фото, для приготовления в домашних условиях на сайте «Еда». Исторически шарлотку делали из белого хлеба, заварного крема, яблок и ликера. Теоретически — ее можно делать с любыми фруктами и ягодами.
Подскажите вкусный рецепт шарлотки. Неля • Все записи пользователя в сообществе. нет, это рецепт с сайта say7, много раз проверен мной. тесто поднимется и яблоки все будут серединке и наверху, немного уйдет вниз, а если тесто с яблоками перемешивать, то все…
Рецепт классической шарлотки с яблоками, из 5 ингредиентов. Шарлотка — простой и вкусный яблочный пирог, который буквально тает во рту, а готовится это объедение очень быстро. Невероятный аромат наполняет всю кухню, и становится так сложно дождаться, когда уже…
Шарлотка рецепт — с яблоками, шарлотка классический рецепт понятно и пошагово. Впервые нечто подобное на шарлотку начали готовить англичане. Однако осовременили рецепт немцы. Именно в их интерпретации шарлотка и дошла до наших дней.
vkuspirog.ru/sharlotka/s-yablokami-ot-anastasii-skripkinoj.html
Шаг №1. Рецепт шарлотки со свежими яблоками от Анастасии Скрипкиной лучше всего начать с подготовки теста. Тесто должно по консистенции быть чуть жидковатым, однако не переживайте. Анастасия Скрипкина тщательно продумала рецепт шарлотки с яблоками и…
Ну почему? почему не получается? я пару рецептов перепробывала- не выходит! не поднимается она! яйца хорошо взбиваю… и со сметаной делала и без… и количество яблок меняла- без толку! подскажите вами проверенный рецепт и может какие хитрости чтоб…
Рецепты приготовления шарлотка. Шарлотка — популярный десерт с добавлением яблок, полезный, вкусный и простой в приготовлении. Вкусный яблочный пирог с нежным песочным тестом и ароматной яблочной воздушной начинкой. Спасибо за рецепт Анни-Анна с forum. say7.
Шарлотка воздушная с яблоками. Яблочная шарлотка ? — это популярный и вкусный пирог. Я люблю яблочный пирог, потому что это один из самых простых и быстрых рецептов (а еще я люблю сладкое и не люблю заморачиваться со сложной рецептурой и большим количеством…
Шарлотка с целыми яблоками. В этом рецепте яблоки вовсе остаются целыми. Тесто за счёт добавления сметаны получается липким, не сухим. В рецепте этой шарлотки всего четыре ингредиента. Возьмите его на заметку для тех случаев, когда необходим экспресс-десерт для…
По этому рецепту шарлотка получается всегда! Самый популярный всесезонный пирог — шарлотка пышная с яблоками в духовке, выпечка Именно такой рецепт пышной шарлотки с яблоками в духовке меня ни разу не подводил. С разрыхлителем выпечка всегда получается…
Воздушный рецепт Шарлотки с яблоками. Шарлотка с яблоками и сухофруктами, пальчики оближешь. Существует много различных рецептов как выпекается шарлотка с яблоками в духовке. В основе лежит Классический рецепт, добавляя различные другие ингредиенты…
Twizz собрал 10 лучших рецептов приготовления шарлотки с яблоками. Этот вкусный домашний пирог будет отличным Этот великолепный десерт включает в себя минимум ингредиентов и настолько прост в исполнении, что приготовить его под силу любому человеку.
Шарлотка — отличный вариант для десерта. Традиционно этот бисквитный пирог готовят с яблоками. Но при желании хозяйка может изменить рецептуру блюда и разнообразить его вкус, добавив в него орехи, мед, ягоды и фрукты.
Самый вкусный рецепт шарлотки с яблоками! Приветствую всех. Сегодня я готовлю яблочный пирог — шарлотку. Сверху теста выкладываем оставшиеся дольки яблок. Отправляем форму с тестом в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-45 минут.
Классическая яблочная шарлотка — вкусные проверенные рецепты, подбор рецептов по продуктам, консультации шеф-повара, пошаговые Но я наконец-то нашла простое сочетание теста и яблок, в котором я готова есть шарлотку в неприличных количествах (ага, самое время…
Яблоки — 6 шт., мука — 180 г, сахар — 180 г, перепелиные яйца — 3 шт., сливочное масло — 180 г, молоко — 140 г, корица — 1/2 ч. л., разрыхлитель — 1,5 ч. л., орехи — 70 г, мед — 2 ст. л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Орехи мелко…
Шарлотка — крестьянский десерт? Шарлотку с яблоками впервые стали готовить английские крестьяне. Это было очень простое и дешевое Немецкие кондитеры немного изменили рецепт и стали добавлять в шарлотку заварной крем и ликер, а вместо яблок использовали самые…
Яблоки нарезать тонкими пластинками ножом, на тёрке или шинковкой комбайна. Полить лимонным соком. Муку просеять с разрыхлителем, перетереть с цедрой. Смешать яично-молочную смесь с мучной, вылить тесто на яблоки, аккуратно смешать, чтобы тесто покрыло…
Всем привет! Сегодня у нас шарлотка с яблоками, по 8 вкусным рецептам с пошаговыми фото. Статья, которую ждали многие читатели. Ведь как только наступает осенний сезон, и яблоки созревают — значит самое время готовить шарлотку.

Рецепт Супер Сырников

Рецепты Из Дрожжевого Теста С Джемом

Рецепт Песочного Печенья Без Яиц

Простое Печенье Из Творога Рецепт Очень Вкусное

Рецепт Запеканки Из Творога 400 Гр

👌 Пирог со смородиной, рецепты с фото

Конечно, летом сложно заставить себя готовить из-за жаркой погоды, совсем не хочется крутиться на кухне у раскаленной печки. Но мой рецепт пирога со смородиной достаточно прост, нужно быстренько все сделать, а потом поставить его в духовку и бегом из жаркой кухни.
 
Хоть этот пирог и готовится несложно, а выглядит достаточно презентабельно, даже на тортик визуально похож. Ну а что касается вкуса, то хвалить себя, конечно, неприлично, но мои родственники меня просто засыпали комплиментами.
 
Поэтому предлагаю и вам дорогие хозяюшки порадовать свою семью или гостей таким замечательным угощением. Заодно и послушать хвалебные слова в вашу честь – это я вам гарантирую!
 
Сложность – достаточно просто.
 
Время приготовления – 50 минут.
 
Для приготовления пирога со смородиной нам понадобится следующее:
 

 

Сливочное масло должно быть размягченным, поэтому нужно предварительно положить его в теплое место. В ёмкость высыпать муку и добавить к ней сливочное масло, разрыхлитель для теста и щепотку соли.

 
Тщательно размешать, затем добавить 100 – 150 г сахара и одно яйцо, продолжая замешивать тесто.

 
Когда тесто будет однородным его можно выкладывать в форму, которую нужно немного смазать маслом и присыпать мукой. Распределить тесто равномерно и рукой сделать борта, чтобы начинка не вытекала.

 
Теперь сама начинка: смешать сметану, ванилин, сахарный песок (50 -100 г) и яйцо в однородную массу.

 
Черную смородину, вымытую и высушенную уложить на тесто.

 
Сверху залить смородину сметанной смесью.

 
Поставить пирог в духовку, разогретую до 200 градусов на 25 — 35 минут.

 
Приятного аппетита!
 

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Банановый пирог домашний

Банановый пирог — рецепты с фото на Повар.ру (51 рецепт бананового пирога)

Банановый пирог 4.6

Пришла в голову идея как-нибудь побаловать жену и решил испечь ей банановый пирог. Оригинально, да? 🙂 Но она осталось очень довольна, особенно тем, что к пирогу мы открыли бутылку белого сухого вина. …далее

Добавил: Павел 24.07.2013

Банановый торт 4.2

Рецепт приготовления торта с банановой начинкой. Пошаговый рецепт с фотографиями поможет приготовить банановый торт даже неопытному кулинару. …далее

Добавил: Mia 02.05.2013

Шоколадное кольцо 4.8

Перед вами — оригинальный рецепт, как приготовить шоколадное кольцо с «Нутеллой» и бананом. Действительно очень вкусный десерт, который особенно придется по вкусу детям-сладкоежкам. Приготовьте и вы! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 03.05.2017

Бразильский банановый пирог 3.5

Хочется вкусной и необычной выпечки? Испеките бразильский банановый пирог! Замечательный рецепт и знакомое тесто. А сам пирог нежный и сочный, тает во рту, с банановым вкусом и ароматом корицы. …далее

Добавил: Владимир Братиков 17.11.2016

Шоколадно-банановый пирог 4.4

Пирог по этому рецепту очень простой в приготовлении и будет весьма кстати не только к семейному чаепитию, но и к празднику. Несмотря на всю свою незамысловатость, получается очень вкусно! …далее

Добавил: Оксана Ч. 25.01.2019

Банановый хлеб с изюмом 3.0

Банановый хлеб с изюмом — это до безумия простая, но очень вкусная домашняя выпечка. Прекрасный десерт для семейного чаепития выходного дня. …далее

Добавил: Ира Cамохина 04.07.2018

Пирог с сухофруктами без сахара, яиц и масла 4.0

Хочу поделиться с вами отличной идеей, как приготовить пирог с сухофруктами без сахара, яиц и масла. Насыщенный вкус, нежная текстура теста и очень простой процесс — идеальное сочетание для выпечки. …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.03.2017

Банановый пай 4.3

Если у Вас есть час свободного времени, а в кухне «завалялись» два-три банана, то этот рецепт как раз для вас. Я абсолютно уверена, что такого вы еще не пробовали. Итак… …далее

Добавил: Lika Val 13.11.2015

Шарлотка с бананом 4.2

Все знают классический пирог с яблоками, шарлотку. Для него есть разное тесто, но вот начинка непременно яблочная. Хотя можно попробовать что-то новое. Покажу, как приготовить шарлотку с бананом. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 22.09.2016

Банановый кекс на растительном масле 5.0

Бананы отлично подходят для выпечки. Если вы еще не пробовали использовать их, могу рекомендовать один из многочисленных рецептов, как приготовить банановый кекс на растительном масле. …далее

Добавил: Антон Сорока 22.04.2018

Кекс простой на молоке 3.5

Один из любимых пирогов, который частенько пеку к чаю или к приходу гостей. Расскажу, как приготовить кекс простой на молоке. Он получается мягкий и очень вкусный, можно хранить его несколько дней. …далее

Добавил: Антон Сорока 12.03.2018

Бисквит с бананом

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить бисквит с бананом и разнообразить Ваше вечернее чаепитие. Этот бисквит отлично украсит ваш праздничный стол и удивит гостей. …далее

Добавил: Татьяна Семина 28.11.2017

Простой пирог с бананом и сгущенкой 5.0

После тяжелого дня так хочется порадовать себя вкусненьким, а на готовку сложного рецепта сил не хватает. Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт приготовления пирога с бананом и сгущенкой! …далее

Добавил: Мирослава 10.10.2018

Творожно-банановый пирог 3.8

Сочетание творога и нежной мякоти банана делает этот простой на вид пирог очень вкусным, нежным и легким. Рекомендую попробовать всем этот творожно-банановый пирог. Рецепт приготовления перед вами! …далее

Добавил: Марина Щербакова 22.04.2017

Овсяный пирог с бананами и черникой 4.0

Если ваши дети не любят полезную овсянку, испеките им этот вкусный пирог на завтрак в воскресный день — и они изменят свое мнение. Они попросят такой пирог еще не раз. Готовится пирог быстро и просто. …далее

Добавил: Арина Вольская 05.02.2017

Банановый пирог «Крошка»

Никогда не пробовали банановую выпечку? Что ж, самое время узнать, как приготовить банановый пирог «Крошка» — очень нежный и ароматный, с хрустящей сахарной корочкой и крошкой. …далее

Добавил: Антонина Панина 29.11.2018

Пирог на банановой муке 5.0

Если вы любите нестандартные подходы к выпечке, рекомендую попробовать этот удивительно простой, но очень интересный рецепт. Насыщенный вкус, потрясающий аромат и максимум пользы! Советую повторить. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 22.12.2017

Банановая шарлотка

Шарлотка — простой заливной пирог, который традиционно пекут с яблоками, но сегодня я хочу отступить от классики и добавить в пирог бананы. Банановая шарлотка получается сладкой и очень воздушной. …далее

Добавил: Леся Федунова 03.08.2017

Банановый пирог без яиц 4.0

Быстрый, довольно сытный, при этом весьма легкий и полезный пирог хочу предложить вам испечь. Показываю, как приготовить банановый пирог без яиц, запоминайте и повторяйте! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 06.12.2017

Бананово-амарантовый пирог с изюмом

Хочу рассказать вам, как приготовить бананово-амарантовый пирог с изюмом — ароматный и очень полезный. Вы можете добавить немного цедры лимона или апельсина для более насыщенного аромата. …далее

Добавил: Татьяна Крылова 23.06.2019

Простой рецепт бананового пирога 3.8

Мне нравится этот пирог, потому как его очень легко испечь, он мягкий и вкусный. Именно благодаря наличию бананов сохраняется его влажная текстура. Поделюсь простым рецептом бананового пирога. …далее

Добавил: Антон Сорока 25.11.2017

Пирог с яблоками и бананами 3.9

Пирог с яблоками и бананами получается нежным, немного влажным за счет бананов. Яблочки вносят кислинку, а сладкий банан придает экзотический вкус классическому пирогу. Пирог для любого времени года! …далее

Добавил: Julechka 27.02.2018

Насыпной фруктовый пирог 5.0

Пироги с ягодами и фруктами — моя любимая сладкая домашняя выпечка. Сочетание тонкого теста с сочной начинкой понравится многим сладкоежкам. А если он запекается быстро, то цены такому рецепту нет. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 23.08.2017

Творожный лимонно-банановый кекс 4.8

Этот воздушный, нежный, ароматный и очень сладкий кекс обязательно понравится всем вашим близким и гостям! Аромат лимона и банана и нежность творога не оставят никого равнодушным и украсят чаепитие. …далее

Добавил: Алина 05.03.2017

Банановый пирог в мультиварке 2.6

Банановый пирог в мультиварке — очень нежный и ароматный пирог. Приготовление доставит немного хлопот, однако оно того стоит. Вашему вниманию — простой рецепт бананового пирога в мультиварке! …далее

Добавил: Povarioshka 11.06.2013

Банановый крамбл 5.0

Банановый крамбл – чудесный, вкусный, полезный и достаточно сытный завтрак. Нежная, тающая во рту мякоть банана, запеченная под хрустящей овсяной крошкой, врядли оставит вас равнодушными. …далее

Добавил: Елена Alex 07.06.2016

Шарлотка из груш 5.0

Всем хорошо известна классическая «Шарлотка» с яблоками. Есть и другие ее вариации: с апельсинами, ананасами или малиной. А сегодня расскажу еще один рецепт, как приготовить «Шарлотку» из груш. …далее

Добавил: Антон Сорока 16.08.2017

Шарлотка с бананами 4.2

Шарлотка — очень нежная и любимая многими выпечка, представленная в виде бисквита с добавлением яблок или других фруктов. Как приготовить шарлотку с бананами? Не сложнее, чем классическую! …далее

Добавил: Jess 21.05.2012

Пирог-пудинг с бананом 5.0

Рецепт приготовления воздушного кремового пирога-пудинга с ломтиками свежего банана, который полюбится всем, кто его попробует. …далее

Добавил: Povarru 25.07.2011

Пирог с бананом и шоколадом

И как представить себе жизнь без шоколада? А что если сделать из него какой-нибудь десерт или выпечку? Тогда точно устоять будет невозможно! А потрясающий рецепт я уже подготовила. Читайте! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 23.08.2017

Торт банановый с желатином 4.0

Удивительно простой и очень вкусный торт банановый с желатином в домашних условиях станет отличным вариантом для угощения гостей и сладеньким перекусом. Особенно такое лакомство нравится малышам. …далее

Добавил: Марина Золотцева 17.02.2015

Пирог с бананом простой 3.6

Для ежедневного чаепития и праздничного стола можно приготовить пирог с бананом. Очень мягкий и ароматный, он нравится деткам и взрослым. Расскажу, как приготовить пирог с бананом простой. …далее

Добавил: Марина Немец 01.06.2017

Пончики колечки 4.5

Кто же не любит пончики? А особенно интересно приготовить не обычную выпечку, а пончики колечки, чтобы затем присыпать украсить их на своё усмотрение и подать в веселой шумной компании, как в фильмах! …далее

Добавил: Mihaela1999 02.10.2012

Банановая коврижка в мультиварке 4.8

Предпочитаете выпечку на быструю руку? Тогда очень рекомендую вам попробовать этот аппетитный и очень простой вариант, как сделать банановую коврижку в мультиварке с шоколадом. …далее

Добавил: Марина Золотцева 25.04.2016

Банановый пирог в духовке

Банановый пирог, запеченный в духовке, может стать как прекрасным началом дня, так и хорошим дополнением к вечернему чаю. Банан очень подходит для выпечки пирогов — невероятно ароматный и сладенький. …далее

Добавил: Леся Федунова 27.09.2018

Банановый хлеб с кокосовой стружкой

Банановый хлеб можно сделать по-разному, например, добавив к нему вместо обычного молока кокосовое или миндальное. Мне понравился вариант, как приготовить банановый хлеб с кокосовой стружкой. …далее

Добавил: Антон Сорока 27.04.2018

Банановый кекс с шоколадом

Вкусный и очень простой сладкий кекс для перекуса на каждый день или для завтрака. Есть много вариантов, но хочу предложить один из своих любимых, как приготовить банановый кекс с шоколадом. …далее

Добавил: Антон Сорока 22.05.2018

Штрудель с бананом 5.0

Сегодня делюсь с вами рецептом быстрого штруделя с необычной начинкой — яблоком, бананом и корицей. Классическое сочетание яблока и корицы я решила разбавить бананом, и получилось еще вкуснее! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 11.11.2019

рецептов банановых пирогов — Allrecipes.com

Перейти к основному содержанию Новинка этого месяца

• Следуйте за нами в:

Получить журнал Allrecipes + —

Идти

• Тип питания

  • Закуски и закуски
  • Завтрак и бранч
  • Десерты
  • Ужин
  • напитки

• Ингредиент

  • говяжий
  • Курица
  • Макароны
  • Свинина
  • Лосось

• Диета и здоровье

  • диабетический
  • Не содержит глютен
  • здоровый
  • Низкокалорийный
  • Обезжиренный

• сезонное

  • Летние Рецепты
  • Карнавал и ярмарка еды
  • День труда

.

Рецепт пирога с банановым кремом

На главную> Рецепты по категориям> Пироги и пироги> Банановый кремовый пирог

Рецепт классического бананового кремового пирога нужен каждому в арсенале! Если вам нравится банановый пудинг, то вам понравится этот пирог. Корж домашнего пирога покрыт нарезанными свежими бананами, домашним кремом из теста и свежими взбитыми сливками. Два уникальных шага превратят этот банановый кремовый пирог из обычного в необычный!

Поскольку вчера был День отца, я спросила мужа, что он хочет на десерт, чтобы отпраздновать свой первый День отца.Ранее на этой неделе я говорил о пироге с банановым кремом и, по-видимому, заставил его голодать по одному, поскольку это была его просьба. Это сработало очень давно, когда мы были в гостях у его родителей во Флориде, мы пошли пообедать, и мой тесть получил пирог с банановым кремом на десерт, которым он бредил с тех пор. Готово!

Один раз я испек этот пирог много лет назад, но он был съеден, прежде чем я успел сфотографировать. Это, безусловно, лучший пирог с банановым кремом, который я когда-либо ел, и я очень рад наконец поделиться им с вами.

Пирог с банановым кремом — это классический пирог, представляющий собой единую корочку пирога, наполненную кремом для выпечки, нарезанными бананами и взбитыми сливками. Базовый, правда? Этот рецепт добавляет два уникальных поворота к этому, чтобы получить потрясающий вкус…

Во-первых, половину и половину настаивают на свежих бананах, прежде чем использовать в кондитерском креме, что придает гораздо больше бананового аромата, чем простой слой нарезанного банана когда-либо мог. Затем нарезанные бананы поливают апельсиновым соком, который не только предотвращает быстрое потемнение, но и добавляет свежести.

Все были в восторге от пирога, и мой муж несколько раз говорил мне, как он был восхитителен… Я рада, что смогла добавить немного сладкого в его самый первый День отца.

Если вам нравится этот пирог с банановым кремом, попробуйте следующие рецепты:

Три года назад: Печенье и мороженое с кремом
Четыре года назад: Клубничный пирог с ревенем
Пять лет назад: Черный Лесной торт

Вы приготовили этот рецепт?

Классический пирог с банановым кремом с изюминкой — кондитерский крем наполнен бананами!

Для взбитых сливок:

• 1

  стакана

  жирных сливок

• 2

  столовых ложек

  сахарной пудры

• ½

  чайной ложки

  ванильного экстракта

1. Приготовление хлопьев смешайте вместе муку, соль и сахар в кухонном комбайне, примерно 2 импульса в одну секунду.Добавьте сливочное масло и масло и перемешивайте, пока тесто не начнет собираться в неровные комки, примерно 10 секунд (тесто будет напоминать творог с небольшими кусочками масла, но не должно быть муки без покрытия). Очистите стенки и дно чаши резиновым шпателем и равномерно распределите тесто вокруг лезвия комбайна. Добавьте оставшиеся ½ стакана муки и взбивайте до тех пор, пока смесь не распределится равномерно по миске и тесто не расколется, от 4 до 6 быстрых импульсов.Перелейте смесь в миску среднего размера. Сбрызните смесь водкой и водой. Резиновым шпателем используйте складывающие движения, чтобы перемешать, надавливая на тесто, пока тесто не станет слегка липким и не слипнется. Раскатайте тесто на 4-дюймовый диск. Обернуть

.

Как приготовить домашний банановый пудинг

Я ЛЮБЛЮ и обожаю банановый пудинг, настоящий банановый пудинг. Под настоящим я имею в виду тот, где вы делаете пудинг с нуля и поливаете им миску с вкусными вафлями Nilla и свежесрезанными бананами. Эта штука со смесью для пудинга в коробках даже близко не может сравниться с ее вкусом. Если вы думаете, что раньше ели банановый пудинг, и в нем использовалась смесь для пудинга в коробках… ЭТО не было банановым пудингом! ЭТО — банановый пудинг!

Полный рецепт указан внизу этой страницы.Я всегда настаиваю на вафлях марки Nilla. Я не большой бренд (хорошо, у меня есть кое-что о муке из белой лилии), но если вы собираетесь приготовить банановый пудинг, сделайте это правильно. Для моего бананового пудинга мы не будем делать безе. Я люблю безе, но знаю слишком много людей, которые этого не делают. Плюс к этому добавляется дополнительный шаг, который может быть немного сложным для того, кто никогда его раньше не делал. Если вы хотите приготовить безе и не знаете, как это сделать, просто посетите мой учебник по пирогу с лимонным безе, чтобы получить подробные инструкции и изображения!

Я просто хочу, чтобы ты приготовил пудинг, я не хочу, чтобы ты чувствовал себя обязанным просидеть целый кулинарный урок.При этом, как уже было сказано, если вы добавите холодный хлыст или какой-либо охлажденный молочный топпинг в эту божественную смесь после того, как мы закончим его готовить, я лично буду выслеживать вас и преследовать вас до конца вашей жизни. ~ милая улыбка ~ Мы сделаем это правильно.

Положите слой вафель Nilla на дно миски среднего размера. Нарежьте банан сверху. Повторяйте эти слои, пока не израсходуете все вафли Nilla и бананы. Кстати, очень важно, чтобы вы сначала поставили вафли Nilla.Они впитают весь вкусный пудинг, который оседает на дне вашей миски.

Я использую миску для смешивания, потому что ее всегда использовала моя мама. У нее была миска для смешивания весенних цветов из пирекса, она была огромной. Она должна была готовить как минимум два рецепта бананового пудинга каждый раз, когда готовила его. Всегда приятно было видеть эту чашу на прилавке!

Разбейте три яйца и отделите белки от желтков. Поскольку мы не делаем безе, мы не будем использовать белые.Вы можете сохранить их для другого использования или выбросить (что я сделал, потому что… .Я просто забочусь о своем банановом пудинге прямо сейчас.)

Положите 1/3 стакана муки, 1/2 стакана сахара (или Splenda) и немного соли в кастрюле. Вы можете использовать для этого двойной бройлер, и вам не придется так сильно беспокоиться об этом, но мне просто нравится жить на грани. Muhahaha! Моя уловка для замены сахара Splenda в этом состоит в том, чтобы всегда использовать чуть меньше, чем требует рецепт. Если требуется чашка сахара, я могу сделать чашку минус две столовые ложки Splenda.На мой взгляд, это удерживает его от искусственного вкуса.

Добавьте молоко в кастрюлю.

Теперь поселитесь и БУДЬТЕ ПАЦИЕНТОМ. Кастрюлю нужно постоянно помешивать, очищая дно, чтобы оно не прилипло и не подгорело. Это занимает около пятнадцати минут, поэтому я обычно беру что-то почитаю, пока стою и помешиваюсь, потому что я не думаю, что когда-либо «просто» делал что-то одно пятнадцать минут подряд.

Сегодня я прочитал несколько статей из нового выпуска PopSci.Я люблю этот журнал. Это показывает вам, как вы можете превратить свой iPod или даже iPhone в проектор, который будет проецировать фильмы на вашу стену размером до 5 x 7 футов! Все, что вам нужно, это небольшое косметическое зеркало, картонная коробка, немного скотча и линза от старого диапроектора. Я действительно хочу это сделать. У кого-нибудь есть старый слайд-проектор? ~ улыбается ~

Серьезно, наберитесь терпения, продолжайте помешивать, не увеличивайте температуру выше четырех. Это займет много времени и ничего не даст, но тогда ВНЕЗАПНО он станет толще.

Да, мне нужно почистить плиту. Я начал фотошопить это, но потом решил… .. «а».

Итак, ваш пудинг не станет слишком густым, но примерно через пятнадцать минут перемешивания он внезапно станет гуще. Последовательность будет примерно такой же, как у пудинга в коробках, сразу после того, как вы его перемешаете, прежде чем он хорошо застынет. СНИМИТЕ ЕГО С ГЛАЗА! Быстрый! мы не хотим, чтобы он пригорал или становился толще. Теперь, если у вас получится опаленный пудинг или комковатый пудинг, просто используйте его, и обратите внимание на меня, когда я скажу вам, чтобы вы в следующий раз притормозили !

Добавьте чайную ложку ванили и перемешайте.

Немедленно полейте бананы и вафли.

Оставьте на пять минут, чтобы пудинг впитался в вафли. ЭТО ОЧЕНЬ ХОРОШО! Ешьте его в тепле, а затем охладите остатки. Я предпочитаю есть остатки холодными. Yumm!

Наслаждайтесь!

Домашний банановый пудинг

Ингредиенты

• 1/2 стакана сахара или splenda
• 1/3 стакана муки
• 3 яичных желтка
• 2 стакана молока
• 1 коробка Nilla Wafers
• 5 бананов
• 1/2 чайной ложки ванили
• даш соли

Инструкции

• Поместите слой вафель Nilla на дно миски среднего размера.Нарежьте банан сверху. Повторите еще два раза с другим слоем вафель и оставшимися бананами.

• В сотейнике (или пароварке) на среднем огне добавьте все ингредиенты, кроме ванили. Хорошо перемешайте венчиком. Дать вариться, постоянно помешивая, чтобы не пригорать, до загустения — около пятнадцати минут.

• Добавить ваниль и перемешать. Сразу полить вафлями и бананами. Перед подачей на стол подождите минут пять или около того, чтобы вафли впитали пудинг.При желании посыпьте безе.

Вам также может понравиться этот рецепт о том, как приготовить банановый хлеб!

Ням.

Как приготовить шарлотку с бананом, печеньем и сливками

Хочу сегодня предложить рецепт очень вкусного блюда с интересной подачей – банановой шарлотки с печеньем. Шарлотка подается в креманках! Согласитесь, очень оригинально!
Хочу заметить, что бананы являются достаточно непростыми фруктами. Считается, что бананы нежелательно употреблять тем людям, которые проживают в странах с сырым климатом, не очень сильным духом и телом, склонным к меланхолии. Бананы медленно перевариваются, в результате они образуют много газов в кишечнике. Эти фрукты вредно употреблять натощак, а также запивать водой.

Бананы имеют свойство повышать вязкость крови, потому имеют противопоказания для тех людей, которые перенесли инсульт или инфаркт, а также для людей с варикозным расширением вен, тромбофлебитом.

Очень полезны бананы для тех людей, которые очень страстны, непоседливы, пылки и горячи. Они укрепляют и очищают организм, поэтому их можно употреблять в разгрузочные дни для незначительного снижения веса. Эти дни проходят отлично, при этом абсолютно не возникает чувство голода.

В целом бананы очень полезны, в их плодах содержатся: глюкоза, сахароза, фруктоза, клетчатка, белок, крахмал, эфирные масла, кислоты – яблочная и аскорбиновая, витамины В2, Е, РР, бета-каротин, пектиновые вещества, ферменты, эндорфины и катехоламины.

Также банан богат глюкозой, быстро усваивающейся, благодаря которой этот фрукт обладает тонизирующим действием. Банан является отличным источником энергии, потому рекомендован при интенсивной физической и умственной работе.

Банан богат такими элементами, как калий и магний. Причем этих показателей здесь больше, чем в каком-либо другом продукте. Калий имеет свойство укреплять стенки сосудов, тем самым препятствуя варикозному расширению вен. Также он положительно влияет на сердечную мышцу, нормализуя ритм сердца. Благодаря такому высокому содержанию калия в банане (более 400 мг на 100 г) этот фрукт стабилизирует водно-солевой обмен.

Наличие в мякоти банана катехоламинов способствует использованию фрукта, как диетического продукта в детском питании, при язвенной болезни желудка, а также при воспалительных заболеваниях слизистых оболочек полости рта.

Благодаря высокому содержанию в мякоти банана эндорфинов происходит возбуждение центра положительных эмоций в мозге, а также расслабляются мышцы и кровеносные сосуды. Поэтому людям, пребывающим в плохом настроении или депрессии, рекомендовано съедать натощак 1-2 спелых банана.

Не забывайте, что банан – это высококалорийный продукт. В одном банане содержится около 100-150 ккал. Поэтому, если вы склонны к ожирению, следует воздержаться от его употребления в пищу. Не рекомендованы бананы также тем людям, которые страдают метеоризмом. Банан содержит много растительных волокон, потому является хорошим средством для профилактики рака кишечника.

Чтобы приготовить банановую шарлотку с печеньем, вам понадобится:

молоко нежирное – 100-150 мл
крахмал – 1 ст.л.
сливки жирностью не менее 15% – 250 мл
сахар – 2 ст.л.
сода, гашенная уксусом – 1 ч.л.
ваниль – 0, 5 ч.л.
бананы – 2 шт.
печенье сливочное – 10 шт.
для украшения:
сливки взбитые (готовые)
орехи

Как приготовить банановую шарлотку с печеньем:

1. Первым делом крахмал растворяем в холодном молоке.
2. Затем добавляем сливки, сахар, ваниль и гашеную соду. Тщательно перемешиваем.
3. Полученную молочную смесь ставим на водяную баню и взбиваем аккуратно венчиком на протяжении 3-4 минут. Варим массу до загустения, не забываем постоянно помешивать, во избежание появления комочков.
4. Когда масса приготовится (загустеет), остужаем ее, но не полностью. Крем должен не полностью застыть, а оставаться немного жидким.
5. Бананы очищаем от кожуры и нарезаем небольшими ломтиками.
6. Далее нам понадобятся 6 креманок. Выкладываем в них ломтики бананов, кусочки сливочного печенья, смоченные в молоке.
7. Содержимое креманок поливаем приготовленным кремом и отправляем в холодильник для застывания на 3-4 часа.
8. Перед подачей на стол украшаем банановую шарлотку взбитыми сливками и измельченными орехами.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Яблочный пирог «Яблоки под снегом»

Готовим вкусный и очень красивый пирог Яблоки под снегом. Нежный, ароматный, сочный, с невесомой как облако меренгой: язык можно проглотить!

Думаю, со мной многие согласятся, что яблочная выпечка занимает особенное место в кулинарном блокноте каждой хозяйки. Страницы с такими рецептами всегда самые затертые. И это совершенно не случайно. Ведь яблочный пирог – самая востребованная домашняя выпечка. Она такая уютная, теплая, вкусная и ароматная.

Яблочное разнообразие

Совершенно неважно, чем вы решите удивить своих родных или внезапно заглянувших на огонек гостей. Может, это будет яблочный пирог Марины Цветаевой, легкий и нежный со сметанной заливкой? А может, сегодня ваш выбор пал на насыпной пирог с яблоками и творогом? Или же вы станете дегустировать варшавский яблочный пирог? В любом случае тонкий и нежный аромат выпечки с яблоками не оставит равнодушным никого.

Секреты приготовления яблочных пирогов

Для того чтобы пироги с яблоками всегда вас только радовали, нужно помнить парочку важных секретов:

• пирог следует отправлять только в предварительно хорошо разогретую духовку;
• если по рецепту необходимо припустить яблоки, то делать это необходимо исключительно на медленном огне, чтобы влага уходила постепенно.

Готовьте и наслаждайтесь!

Ингредиенты

---

для коржа

• Мука пшеничная — 3 ст.
• Желтки — 4 шт.
• Сахарный песок — 4 ст. л.
• Маргарин — 200 г
• Соль — 1 щепотка

для смазывания формы

• Масло растительное — 1 ст. л.
• Сухари панировочные — 2 ст. л.

для начинки

• Яблоки — 6 шт.
• Сахарный песок — 100 г

для глазури

• Белки — 4 шт.
• Сахарный песок — 6 ст. л.
• Ванильный сахар — 1 ч.л.

---

Готовим пирог Яблоки под снегом

1. Отделяем первым делом желтки от белков. Белки отправляем пока в холодильник, желтки пойдут в тесто.

2. В большую миску просеиваем пшеничную муку.

3. К муке добавляем сыпучие ингредиенты: сахарный песок и соль. Перемешиваем.

4. Далее отправляем в миску желтки и мягкий маргарин.

   Маргарин предварительно часа за 2 достаем из холодильника и оставляем на столе.

5. Теперь из всех ингредиентов в миске необходимо замесить тесто.

6. Готовим форму для выпекания основы пирога. Смазываем форму растительным маслом и посыпаем панировочными сухарями.

7. Выкладываем тесто в форму и равномерно распределяем его по всей поверхности, учитывая и бортики. С помощью вилки делаем по всему коржу дырочки.

8. Отправляем форму с основой в предварительно разогретую духовку до 180°С на 25 минут. Выпекаем до слегка золотистого цвета.

9. Переходим к приготовлению яблочной начинки. Яблоки ополаскиваем, вытираем насухо и очищаем от кожуры.

10. Нарезаем очищенные фрукты на небольшие дольки. Перекладываем подготовленные дольки на сухую сковородку, добавляем сахарный песок.

11. Отправляем сковороду на плиту и немного припускаем нарезанные фрукты. Оставляем, чтобы начинка немного остыла.

12. Перекладываем начинку на выпеченный корж. Равномерно распределяем.

13. Приступаем к приготовлению белковой глазури. Достаем из холодильника белки и с помощью миксера взбиваем их, постепенно добавляя сахарный песок и ванильный сахар. Взбиваем до крепких пиков.

14. Перекладываем белковую массу на яблочную начинку, аккуратно и красиво распределяем ее по всей поверхности.

15. Снова отправляем пирог в духовку и при температуре 180°С выпекаем его пока глазурь не подрумянится.

16. Пирог Яблоки под снегом готов! Нежный, ароматный, тающий во рту десерт можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Калин Лупану из симфонического оркестра Шарлотты об обучении игре на скрипке в коммунистической Румынии

Первая скрипка и концертмейстер Симфонического оркестра Шарлотты размышляет о своих начинаниях в коммунистической Румынии, детализируя влияние на его методы обучения, репетиций и исполнения.

Откуда вы и когда впервые начали заниматься музыкой?
Я родился на западе Румынии, в Тимишоаре. Я вырос в столице страны Бухаресте, где тоже ходил в школу.Я начал в 1974 году, когда мне было шесть лет… то есть около 10 лет назад. [смеется] Мы там по-разному учились; Здесь, в США, большинство детей начинают с магнитофонов Suzuki, учатся играть на музыкальном инструменте небольшую мелодию, фактически не обучаясь чтению нот. В нашей системе мы не трогали инструменты целый год. Мы научились петь, читать ноты, понимать ноты, высоту звука. После этого года нам разрешили выбирать инструмент.

Опишите свою историю и свое воспитание.
Когда я родился, Румыния была коммунистической страной. Во время революций 1989 года, когда пал этот режим, все европейские страны менялись. Я считаю, что Румыния была самой кровавой. Я только начал свой первый год в колледже, в консерватории, и я помню демонстрацию на площади в центре города. И вы можете написать все, что я скажу о режиме — это мое личное мнение, и мое мнение было причиной, по которой я пошел на площадь.

Какие проблемы, если таковые имеются, поставил режим перед вашим музыкальным образованием?
Музыкальные программы были невероятно хорошими, и это большой сюрприз, правда? С другой стороны, у нас был гнет режима: нельзя было путешествовать, не было свободы слова.В румынском языке есть забавный способ позволить вам говорить с двойным смыслом, то есть вы говорите одно, а имеете в виду другое. Люди много шутят о режиме, но нужно быть осторожным с тем, кто слышит эти вещи, потому что вы можете попасть в тюрьму. Помню, однажды я учился в пятом классе, и нам нужно было изучать коммунистическую конституцию. В какой-то момент нас попросили записать наши любимые и нелюбимые предметы. Конечно, моим нелюбимым предметом была конституция, поэтому отца позвали в школу.И секретарь парткома в школе сказал ему: «Мы не собираемся обнародовать это, но, пожалуйста, сообщите своему сыну, что он не может этого сказать, особенно письменно». И мой папа пришел домой, умоляя: «Не делай этого больше, из-за тебя у всех нас будут проблемы!»

День без музыки был бы таким пустым.

Но поощрялась ли музыка как форма самовыражения?
Да! Было много вещей, которых у нас иногда не было — горячей воды, электричества, — но я все еще мог научиться.Чтобы сэкономить деньги, правительство закрывало на ночь целые кварталы. Вы бы выглянули наружу, а все было темно. Так что же тогда делать, когда у вас нет силы? Ты изучаешь. Вы занимаетесь на скрипке. Это одна из причин, почему люди увидели выход из положения через спорт или музыку. Концертные залы были переполнены, хотя в залах было холодно, потому что не было тепла. Все исполнители были в шляпах, пальто и перчатках без пальцев. У солиста будет обогреватель рядом с пианино, чтобы он мог греть руки между пьесами.

Какими способами вы готовитесь к выступлению?
Подготовка началась много лет назад. Все наши средние школы были очень специализированными. Вы не могли не знать своей специальности; ты должен был знать. Нас учили быть конкурентоспособными. Штат не мог позволить себе оплачивать учебу для всех, поэтому каждые несколько классов проводился вступительный экзамен, чтобы проверить, продолжите ли вы обучение. Мы соревновались, чтобы попасть в следующий класс. Так что еще до того, как я бросил школу, меня научили справляться с давлением, и это помогло мне в моей карьере.Мысленно это началось там, в Румынии. Подготовка к каждому выступлению обычно длится длительный период. Произведение, которое я готовлю сейчас, я играла в школе, так что для меня это не новость. Тем не менее, 9 месяцев назад я начал переучивать эту пьесу.

Это 9 месяцев репетиций. Так что после выступления, конечно, есть чувство выполненного долга?
Ну, мы музыканты, мы перфекционисты. Мы никогда не бываем счастливы. [смеется] Вот как мы улучшаемся. Живое выступление, переделать нельзя.Допустимая погрешность этого инструмента так мала; если я немного пошевелил пальцем, я расстроился. Приходится прибивать его столько раз подряд, абсолютно идеально, чтобы иметь шанс получить его с первого раза на сцене. Надеюсь, что когда я выступаю, четверг, пятница и суббота будут разными. Я не говорю о качестве; Я говорю об интерпретации. Всегда есть момент, и этот момент — это именно то, что вы чувствуете в этот день. Может быть, вы чувствуете, что это немного медленнее, немного быстрее или более лирично.В этом прелесть выступления на живом выступлении, а не прослушивания записи, что всегда одно и то же. Я считаю, что эти [указывая на свой смартфон и динамики на стенах] — подделка. Записи не передают жизни и энергии живого выступления.

Как вы думаете, ваши выступления и Симфонический оркестр Шарлотты в целом вписываются в сценическое искусство города?
Я занимаюсь любимым делом: играю музыку для людей.Я ничего не умею делать. Если я попытаюсь что-то сделать по дому, я поранюсь, повешу гвоздь или что-то в этом роде. Я никогда не хотел больше ничего делать. Мне очень повезло; Меня постоянно окружают великие музыканты. С финансовой точки зрения это может показаться невыгодным, но я думаю — все мы, все мои коллеги — делаем это не ради денег. Каждый город заслуживает такой культурной организации, как симфонический оркестр. Мы обеспечиваем город необходимой классической музыкой. Если бы мы прекратили играть, я думаю, людям это очень не хватало бы.Каждый в какой-то момент в течение дня слушает музыку. Представьте: день без музыки был бы таким пустым.

Человек, «играющий» на скрипке для пожертвований за пределами Target, убегает, когда его спрашивают, действительно ли он играет на

ДЖЕКСОНВИЛЛ, Флорида (WTLV) — Мужчина, который якобы играл на электрической скрипке для пожертвований за пределами Флориды, сбежал после того, как его спросили, действительно ли он играет на инструменте.

Вывеска на мужчине гласила: «ПОЖАЛУЙСТА, ПОМОГИТЕ МНЕ. Я ПОТЕРЯЛ СВОЮ РАБОТУ ИЗ-ЗА COVID. У меня есть помощь 2-х детей, для еды и аренды, Господи БЛАГОСЛОВИЕ.”

Согласно видео, снятому репортером местного филиала ABC WTLV, мужчина был с маленьким ребенком и женщиной в пятницу в Super Target в Джексонвилле. Мужчина отказался назвать свое имя.

Звук из динамика рядом с мужчиной был громким и безупречным. Во время некоторых песен, которые якобы играл мужчина, его смычок даже не касался поверхности инструмента, но каким-то образом звук продолжал выходить из динамика, сообщает WTLV.

Многие покупатели бросали деньги в корзину, которую стоял перед этим мужчиной.Он поблагодарил бы их за продолжение выступления.

В разные моменты его выступления в песнях менялись ноты, или вибрато вызывало выразительные сдвиги в высоте тона песни, но пальцы мужчины волшебным образом не двигались по грифу, сообщает WTLV.

В конце концов репортер попросил мужчину сыграть гамму — ля минор или до мажор.

Мужчина утверждал, что не говорит по-английски, и после того, как репортер продолжил просить его сыграть гамму или пьесу без звука динамика, предполагаемый скрипач быстро собрал свое оборудование и свою семью.

«Я устал, и моя рука болит», — сказал он, потирая запястье.

После дальнейших просьб репортера женщина взяла ребенка, и семья вбежала на парковку, прежде чем сесть в белый Chevrolet Silverado, сообщает WTLV.

Состав Йельского симфонического оркестра

Скрипка 1 Адитья Чандер — аспирант второго курса теории музыки из Лондона, Соединенное Королевство. Его исследовательские интересы лежат в области экспериментальной музыкальной психологии и компьютерной теории музыки.Он имеет степень магистра музыки, науки и технологий Стэнфордского университета и степень бакалавра музыки Кембриджского университета. Он является активным оркестровым скрипачом, играл в Национальном молодежном оркестре Великобритании, Камерном оркестре Кембриджского университета, Collegium Musicum Кембриджского университета (скрипка в стиле барокко) и Стэнфордской филармонии. Он также выигрывал концертные конкурсы в Кембридже и Стэнфорде, в результате чего выступал с Симфоническим оркестром Кембриджского университета и Летним оркестром Стэнфорда.Как камерный музыкант, он был членом Кембриджской программы инструментальных премий в области камерной музыки, а также участвовал в летнем семинаре струнного квартета Святого Лаврентия. Помимо музыки, Адитья любит выпечку, рубашки с цветочным рисунком и современное искусство. Он очень рад вернуться в YSO на второй год! Оливер Лейтнер (PC ’22) — скрипач из Рино, штат Невада, специализируется на биохимии. Он начал играть на скрипке в 4 года, играя музыкальную тему Bob The Builder, и с тех пор влюбился в этот инструмент, участвуя, в частности, во многих музыкальных фестивалях в Германии и Аспене.Помимо музыки, он любит бегать и кататься на лыжах, а также очень разборчив в шоколаде, который ест, считая только «настоящий» шоколад на 90% или выше. Фиби — младшая скрипачка в Trumbull College из Атланты, Джорджия, по специальности математика и информатика. Она также является научным сотрудником по педагогическим исследованиям и журналистом Yale Daily News, специализирующимся на искусстве. Фиби будет плакать от счастья, когда YSO снова сыграют свою первую ноту. Или когда снова состоятся живые концерты. Наверное и то, и другое. Она наслаждается клубникой в ​​овсянке, утром бегает в Ист-Рок и практикует весы — найди ложь.Травяной чай — это не чай, а белый шоколад — это не шоколад. А если вы хотите ее очень рассердить, используйте оксфордскую запятую. Николас Черни — студент первого курса колледжа Тимоти Дуайта в Форт-Уэрте, штат Техас. Он играет на скрипке с шести лет и в настоящее время учится у Сёко Аки в Йельской музыкальной школе. Прошлым летом он играл на скрипке в Музыкальной школе Джейкобса при Университете Индианы и в Институте Тэнглвуд Бостонского университета, где он был выбран концертмейстером их оркестра молодых исполнителей.Он надеется изучать химию и музыку. Помимо скрипки, Николас любит бегать, кататься на велосипеде и изучать джазовое фортепиано. Зовите меня Джун-Давинчи Чой. Я учусь на втором курсе Бенджамина Франклина. Я родом из Австралии, где вырос, играя в школьном ансамбле и Сиднейском молодежном оркестре. С тех пор я продолжал заниматься музыкой через ECHO: Musicians Connect, Claremont Chamber Orchestra и New York Youth Symphony. Вы можете встретить меня в кампусе, выступающим в ямах для музыкальных театров и оперных постановок, работающим над наборами в различных библиотеках и блуждающим по окрестностям в поисках хорошей компании, еды и развлечений! Я скрипач из Лос-Анджелеса, Калифорния, играю на скрипке с четырех лет.Я играл во многих оркестрах, а также выступал с сольным репертуаром. Я с радостью проживаю в колледже Тимоти Дуайта в Йельском университете. Я провел свое раннее детство в Корее, а подростковые годы в Лос-Анджелесе, поэтому считаю себя большим поклонником корейского барбекю и гамбургеров In-N-Out. Одно из моих самых больших увлечений — смотреть фильмы с рейтингом выше 7,6 и 74% на IMDB и Rotten Tomatoes соответственно. Эндрю ДеВиз — скрипач-первокурсник из Шарлотты, Северная Каролина, в колледже Пирсон. Он играет на скрипке с 4 лет и выступал во многих оркестрах, включая Национальный молодежный оркестр США; Оркестр Чести Америки, концертмейстером которого он был; и Летний музыкальный институт NSO.Эндрю особенно любит камерную музыку и является скрипачом в фортепианном трио Шарлотты. Он планирует изучать классику и что-нибудь гуманитарное в Йельском университете. Эндрю любит старые добрые фильмы, и Лоуренс Аравийский всегда будет его любимым. Он также любит шахматы, но, похоже, не может преодолеть статус новичка. Эпонг из Рочестера, штат Нью-Йорк, является выпускником колледжа Давенпорта, изучающим экологическую справедливость. Помимо того, что она учится в YSO, она является главным режиссером Йельской музыкальной школы и концертмейстером Йельского студенческого камерного оркестра.Она также является членом Студенческой ассоциации углеродных дивидендов и Йельской драматической ассоциации. Эпонг является наставником отдела экологических исследований. Еще она любит заниматься другими жанрами и увлекается фитнесом. Альберт Ганг — скрипач-первокурсник колледжа Грейс Хоппер. Он из SoCal и очень рад увидеть свой первый снег. В настоящее время Альберт учится у Ани Кавафиан в Йельской школе музыки по программе бакалавриата / магистра музыки. Он был победителем-финалистом Национального конкурса молодых художников и финалистом Международного конкурса струнных инструментов Stulberg.Альберт любит исполнять каверы с друзьями и гулять по улицам. Несмотря на то, что он играет на классической скрипке, художник всей его жизни — CL из 2NE1. Альберт учится на втором курсе в Сэйбруке. Он родом из Кэри, Северная Каролина, где он впервые взял в руки скрипку в 8 лет. Перед тем, как поступить в Йель, он учился у Эрика Причарда в Университете Дьюка и был членом Молодежного камерного оркестра MYCO. Помимо музыки, Альберт любит бегать и есть. Он изучает компьютерные науки. Джанет Хсу играет на скрипке и учится в первом классе колледжа Беркли.В свободное время любит решать головоломки судоку. Самхита Джосюла — скрипач-второкурсник в колледже Давенпорт из Вестчестера, штат Нью-Йорк. У нее много академических интересов, но больше всего любит музыку и ноту до-диез. Когда Самхита не занимается, вы можете обнаружить, что она берет на себя слишком много художественных проектов, разучивает танцы Болливуда со своим соседом по комнате или бежит, чтобы освободить место для других Коко-Ро и Бена и Джерри. Я учусь на первом курсе у Бенджамина Франклина и люблю играть на скрипке.Я также большой поклонник камерной музыки и обедов Франклина. С нетерпением жду репертуара в этом сезоне! Здравствуйте, я Джу Ун Ли из Тенафли, штат Нью-Джерси. Я учусь на первом курсе колледжа Бенджамина Франклина и начал играть на скрипке во втором классе. Я был участником Молодежного симфонического оркестра Нью-Йорка последние пять лет, где научился радости игры в ансамбле. Мне также нравится заниматься общественными работами, поэтому я часто играю на скрипке в домах престарелых. Помимо музыки, я также люблю читать, смотреть фильмы и говорить с друзьями о видеоиграх.С академической точки зрения я хочу изучать химическую инженерию здесь, в Йельском университете. Сэм Паннер — выпускник колледжа Эзры Стайлза из Бетесды, штат Мэриленд. Он играет на скрипке с 3 лет, и в настоящее время он учится у профессора Кён Ю в Йельском университете. Сэм любит камерную музыку, а еще он любит играть на джазовых барабанах в комбо с друзьями. Еще он любит смотреть документальные фильмы о еде. Раньше любимым цветом Сэма был зелено-желтый, но теперь он просто зеленый. Меня зовут Кристин Рамирес, я учусь на втором курсе колледжа Сейбрук из Лонг-Айленда, штат Нью-Йорк! Я специализируюсь на неврологии.Еще я люблю играть на пианино и пою для развлечения. Когда я не играю на скрипке и не слушаю музыку, я люблю бегать и заниматься спортом, смотреть YouTube / Netflix и хорошо посмеяться с семьей и друзьями. Одри Ван — скрипачка-первокурсница из Скоттсдейла, штат Аризона, в колледже Эзры Стайлза. Она выиграла несколько высших призов на Национальном конкурсе молодых художников, Конкурсе Национальной ассоциации учителей музыки, Государственном сольном конкурсе Ассоциации струнных преподавателей Аризоны, Конкурсе молодых музыкантов молодежной симфонической музыки Феникса, Музыкальном фестивале в Аризоне и конкурсе оркестров Four Seasons.В свободное время она любит рисовать, читать, печь и заниматься активным отдыхом на свежем воздухе, например, походами, ездой на велосипеде, плаванием и катанием на лыжах. Здравствуйте! Меня зовут Юлия, и в этом году я являюсь социальным председателем YSO! Я специализируюсь на молекулярной, клеточной биологии и биологии развития в колледже Беркли, и я надеюсь изучать медицину в будущем. Я горжусь из округа Ориндж, штат Калифорния, и мне нравятся такие калифорнийские вещи, как миски асаи и капуста. Но я люблю Нью-Хейвен, особенно кампус осенью и зимой. Когда я не планирую светские мероприятия YSO, я работаю над Splash в Йельском университете в BK Buttery, танцую с однокурсниками, ем попкорн или думаю о тележке с японской едой на Science Hill.Скорее всего, я делаю сразу несколько из этих вещей. Меня зовут Адам Чжан. Я из Одюбона, штат Пенсильвания, учусь в Пирсон-колледже в Йельском университете. Музыка всегда была важной частью моей жизни — я люблю слушать музыку и играю как на пианино, так и на скрипке. Некоторые из моих других хобби включают теннис, времяпрепровождение с друзьями и просмотр видео о кулинарии. И я очень люблю Starbucks. София Чжан — скрипачка-первокурсница Пирсон-колледжа. Она выросла в Коннектикуте большую часть своего детства до переезда в Аризону, поэтому в душе она настоящая уроженка Коннектикута.Она была концертмейстером Молодежного симфонического оркестра Феникса, регионального оркестра Аризоны и оркестра летних камерных фестивалей Idyllwild, а также исполнила множество сольных репертуаров. София — потенциальный майор MCDB и с нетерпением ждет возможности погрузиться в вечерние занятия в сопровождении своего фирменного заказа Starbucks: блондинки с плоским белым оттенком и соей. В свободное время вы, вероятно, найдете ее в походах, поиграть в теннис или ностальгически скучать по шоу 2000-х. Меня зовут Джош, я скрипач-первокурсник из Эдмонда, Оклахома, надеюсь получить специальность в области этики, политики и экономики! Мои родители — профессиональные скрипачи в филармонии OKC, поэтому, естественно, я взял скрипку в первый класс, и с тех пор она мне очень понравилась.В свободное время я люблю читать, играть в теннис, проводить время с друзьями и пересматривать Office! Скрипка 2 Нанки Чу — скрипачка-второкурсница колледжа Грейс Хоппер из Санта-Моники, Калифорния. В настоящее время она учится у Венди Шарп и любит выступать с квартетом Джефа, в который входят участники YSO Оливер Лейтнер и Брайан Айзекс. Она заинтересована как в музыке, так и в изучении молекулярной биохимии и биофизики в Йельском университете. Она также любит танцевать в Йельской команде Джашан Бхангра и заинтригована всеми морскими существами, особенно гребневым желе! Дилан Фернандес де Лара учится на втором курсе в Беркли, изучает информатику.Когда он не играет на скрипке, вы найдете его на футбольном поле, играющим на бас-барабане, или в компьютерной лаборатории Беркли, который «работает» с друзьями. Он любит все, что есть в Техасе, а тако на завтрак — его любимая еда. Привет! Я Оливия, первокурсница колледжа Тимоти Дуайт из Сакраменто, Калифорния. Слушание и исполнение классической музыки всегда было большой частью моей жизни, и я люблю играть камерную музыку с друзьями и семьей. Другие хобби включают дегустацию еды, садоводство (или, как я называю, мини-фермерство) и просмотр повторных прогонов SNL. Я учусь на первом курсе колледжа Джонатана Эдвардса. Я из Лондона, Великобритания, играю на скрипке с четырех лет и учился на младшем отделении Королевского музыкального колледжа. Еще я пять лет играла на трубе! Ава — студентка второго курса из Сиэтла по специальности «Экология и музыка». Ей нравится преподавать уроки игры на скрипке и играть с друзьями камерную музыку. Анджали учится на первом курсе колледжа Сейбрук и планирует изучать CS. Уроженец Бетесды, штат Мэриленд, Анджали играет на скрипке 12 лет и провел (слишком) много часов в молодежных и школьных оркестрах.Поговорите со мной обо всем, что связано с «Аватаром: последний маг воздуха», искусственным интеллектом и кулинарией / выпечкой. Привет! Меня зовут Мейли Гупта. Я новичок в Trumbull College из Бетесды, штат Мэриленд. Я любил играть на скрипке по всему миру, от Карнеги-холла до Сиднейского оперного театра, и надеюсь и дальше делиться музыкальным даром со всеми, кого встречу. Я планирую специализироваться на компьютерных науках в Йельском университете, но кто знает, что еще я собираюсь изучить в следующие четыре года! Эрнестина учится на младших курсах в Давенпорте по специальности «Архитектура».Она выступала в Симфоническом оркестре молодежи и Фестивале молодежного оркестра Bay Area в Симфоническом зале Дэвиса. Помимо игры на скрипке для YSO, она возглавляет Программу для детей, усыновленных китайцами, и любит рисовать на красиво освещенной лестнице Художественной галереи Йельского университета. Она наслаждается долгими обедами с хорошими друзьями, Фортепианным трио № 1 Аренского и компанией бывшего главного виолончелиста Генри Шапарда. Здравствуйте, меня зовут Байрон Хуанг, я из Лос-Анджелеса, Калифорния.Я учусь на первом курсе колледжа Трамбалл и играю на скрипке 10 лет. Помимо игры на скрипке, я люблю готовить, смотреть сериалы / фильмы и гулять с друзьями! Джэхён Ким учится на первом курсе колледжа Морзе из Лонг-Айленда, штат Нью-Йорк. Он играет на скрипке с четырех лет и выступал в таких ансамблях, как Молодежный оркестр Лонг-Айленда, Симфонический оркестр штата и струнный оркестр штата. Вне репетиций он любит читать, играть в теннис, смотреть комедийные сценки, танцевать и играть популярную музыку. Крис (MC ‘24) — скрипач из Сеула, Южная Корея, намеревается специализироваться в области биофизики. Крис играет на скрипке 12 лет, хотя, вероятно, большую часть этого времени он провел не в ладу. Тем не менее, Крис выступал на различных площадках, включая Консерваторию Люксембурга, Карнеги-холл и Линкольн-центр. Когда Крис не играет на скрипке, он, вероятно, танцует под K-pop или собирается покататься на лыжах. Джоселин Ра (округ Колумбия, 22 года) — скрипачка из Сеула, Южная Корея, по специальности неврология.Она начала играть на скрипке, когда ей было 10, и особенно любит сольные произведения Баха и ансамблевую музыку. Когда вы не бегаете взад и вперед по Science Hill, вы можете найти ее свернувшейся калачиком в одеяле с чашкой горячего чая (даже летом — это атмосфера) и хорошим аниме-сериалом. Стелла — юниорка из Сэйбрука, родом из Нэшвилла, штат Теннесси. Ее академические интересы разнообразны, но некоторые темы, которые она любит обсуждать, включают человеческий мозг и поэзию с 1950 года. Помимо школы и игры на скрипке, она любит бегать, гулять, лежать в траве (спросите ее о лучших местах для этого. в кампусе Йельского университета!) и проводить время с друзьями. Натан Ву из Эссекс-Джанкшен, штат Вермонт, учится на первом курсе колледжа Грейс Хоппер. Он впервые начал играть на скрипке в 4-м классе и с тех пор играл в различных региональных исполнительских коллективах, в том числе в Молодежном оркестре Вермонта, Музыкальном фестивальном оркестре Новой Англии и Фестивальном оркестре штата Вермонт. В свободное время Натан любит пешие прогулки, катание на лыжах, мелочи и решение головоломок. Натан надеется изучать молекулярную, клеточную биологию и биологию развития или информатику во время учебы в Йельском университете, хотя его планы могут измениться в любой момент. Анна учится на первом курсе в Бранфорде из Сент-Луиса, штат Миссури, и планирует получить специализацию в области компьютерных наук и экономики. Она начала играть на скрипке в возрасте 5 лет и вскоре начала играть в таких оркестрах, как Симфонический молодежный оркестр Сент-Луиса, Государственный оркестр штата Миссури и Симфонический оркестр NAfME. Еще она любит играть камерную музыку и в старшей школе выступала в Fischoff со своим квартетом. Помимо скрипки, ей нравится играть в Ultimate, спать и есть вкусную еду. Кевин Чжоу учится на первом курсе колледжа Беркли из Св.Луис, штат Миссури. Помимо игры на скрипке, он любит играть в теннис и баскетбол, читать и бегать. Еще он любит готовить, и всегда веселее, если он может случайно не обжечься. Альт Брайан — младший специалист по социологии из Форест-Хиллз, штат Нью-Йорк, — района с очень небольшим количеством лесов и холмов. Он увлеченный оркестровый альтист, в настоящее время член секции Симфонического оркестра Нью-Хейвена, а ранее — главный альтист Нью-Йоркского молодежного симфонического оркестра и NYO-USA.Его интересы включают катание на велосипеде по Нью-Хейвену, «анализ» TikToks на предмет социально-музыкальных тенденций, строительство необычно больших домов Minecraft и размышления о своей собаке Тимбере. Энди Парк поступает на первый курс в Колледж Бенджамина Франклина. Энди невинно начал со скрипки, позже присоединившись к темной стороне альта, когда его привлекла его сила. Энди был энтузиастом-альтистом и участвовал в многочисленных оркестрах и камерной музыке в своей общине. Он был директором NYO-USA и ранее был участником семинара Нью-Йоркского струнного оркестра.Он также был финалистом YoungArts 2020 и обладателем Гран-при Музыкального конкурса Mondavi. Помимо музыки, Энди любит поспать или посмотреть случайные видеоролики на YouTube. Он также находит утешение в созерцании звезд посреди туристической поездки. Ксавье Блэквелл-Липкинд — альтист-первокурсник в колледже Давенпорт из Западного Хартфорда, Коннектикут. Когда он не занимается, ему нравится изучать языки, писать рассказы, сочинять музыку, смотреть посредственные инди-фильмы и пробовать оливки на вкус.Еще он играет на ударных и немного на фортепиано. Даниэль Чабеда — младший альтист в колледже Эзры Стайлза, специализируется на химии. Он из Шарлотты, Северная Каролина, выступал с несколькими оркестровыми и камерными группами, включая Молодежный симфонический оркестр Шарлотты, фестиваль камерной музыки Four Seasons и Школьный оркестр губернатора Северной Каролины. Дэниел любит смотреть видео о кулинарии, обсуждать религию и кататься на скейтборде! Джису учится в колледже Давенпорта, изучает гуманитарные науки.Она начала играть на альте в девять лет по музыкальной программе в начальной школе (поддержите художественное образование в государственных школах!). В свободное время она пробует закуски со вкусом зеленого чая, смотрит стендап-комедии и читает критические статьи о фильмах. Я Аарон Дин, альтист-первокурсник Брэнфордского колледжа. Я родом из Вашингтона и играю уже 10 лет. Оркестровая игра была важной частью моей жизни, и в старших классах я участвовал в Молодежном оркестре округа Колумбия, где имел удовольствие побывать в Колумбии и Италии.Вне игры я люблю бегать и печь. Я очень рад быть частью YSO в этом году! Джонатан учится в колледже Трамбалл, он родом из Хьюстона, штат Техас. Ему нравится использовать много воздуха, играя на кларнете, и гримасничать, играя на альте. Вне оркестра Джонатан поет в Йельском клубе Glee, гуляет, думает и ест. Доён учится в Пирсоне из Атланты, штат Джорджия, по специальности неврология и английский язык. Вне занятий ей нравится играть в YSO, тренироваться и проводить исследования в CAN Lab.Она любит свою кошку, кофе и всякую еду. Меня зовут Аннет Ким, я из Кресскилла, штат Нью-Джерси! Я учусь на первом курсе Колледжа Трамбалл, ищу специализацию по международным отношениям. Я играю на альте 6 лет и участвую в Молодежном симфоническом оркестре Нью-Йорка. В свободное время я люблю выпекать, гулять по кофейням, играть в гольф и гулять по шоу Netflix! Джейкоб Миллер — восходящий выпускник по специальности «Музыка». В настоящее время он берет отпуск, чтобы заняться своими увлечениями и работать в Бюро переписи населения США.Когда он не сочиняет, не играет на альте и не перечисляет жителей США, он любит готовить, гулять и рассказывать кому-нибудь о мебели. Качи Се учится на первом курсе колледжа Пирсон в Атланте, штат Джорджия. Несмотря на то, что она чистокровная альтистка, иногда у нее есть несколько клеток мозга, которые она может использовать для чтения романов и наслаждения природой. Виолончель Альма Битран — старший специалист по психологии. Помимо музыки, она работает гидом в Художественной галерее Йельского университета.Ей нравится готовить, писать, гулять и читать на диване, и недавно она действительно увлеклась видео на YouTube о людях, занимающихся серфингом. Спенсер Адлер — первокурсник в TD, родом из Дарема, Северная Каролина, города, известного своим барбекю, бейсболом низшей лиги и посредственным региональным университетом, построенным в студенческом готическом стиле. Когда он не тренируется, он, вероятно, изучает химию, собирается на пробежку или шутит с отцом. Всем привет! Меня зовут Джейсон Кэмп, я учусь в старшекурснике Давенпорт-колледжа, я из Нью-Ханаана, штат Коннектикут! Я специализируюсь на прикладной физике и провожу исследования в лаборатории квантовых вычислений, а за пределами YSO вы можете найти меня организатором (и играющим) очными видами спорта и работающим в заводе Дэвенпорта.Я люблю читать книги, играть и смотреть спортивные состязания, а также есть все восхитительные блюда Нью-Хейвена. Анастасия Далианис учится на первом курсе колледжа Морзе по специальности гуманитарные науки. Она играет на виолончели в различных ансамблях Йельского университета, любит читать, писать и узнавать об истории искусства. Фрэнсис Федора — виолончелист из Кротон-он-Гудзон, Нью-Йорк. Он поступает на второкурсник в колледже Тимоти Дуайта. Его академические интересы включают физику, историю и философию науки.Он глубоко любит камерную музыку, а также играет на виолончели в стиле барокко в Оперном театре Йельского колледжа. Из-за срыва Covid-19 Фрэнсис уходит в отпуск, чтобы сосредоточиться на музыкальной композиции. Джакомо Глотцер — виолончелист на третьем курсе из Чикаго, штат Иллинойс, посвятил себя музыке и нейробиологии в Йельском университете. Хотя в настоящее время он берет промежуточный семестр, он очень рад вернуться в YSO в весеннем семестре. Джулия учится на младших курсах в Сейбруке, изучает когнитивную науку.Она хотела играть на трубе в четвертом классе, но ей не разрешили, потому что она была слишком «астматиком», поэтому она выбрала вместо этого виолончель (она рада, что это сделала!). Вне репетиций ее можно найти занимающейся йогой, бегом и поиском Коко Роос в каждой столовой. Это ее третий год в YSO. Эмери Керекес — выпускник колледжа Силлиман, получивший двойную специализацию по музыке и лингвистике. Он является художественным руководителем Оперного театра Йельского колледжа, дирижирует Йельским студенческим камерным оркестром и поет в Йельском клубе Glee.В свободное время он любит готовить и писать музыкальные критические статьи для Opera News и The Classical Post. Вы можете следить за его музыкальным блогом по адресу https://www.theclassicalmusicgeek.com/. Чимин Ким учится на первом курсе Брэнфордского колледжа в Ориндж, Калифорния. Последние двенадцать лет она играет на виолончели, играет в школьных оркестрах и камерных коллективах. В свободное время она любит печь, играть в сквош и вздремнуть! Gregory Llewellyn ‘23 приехал из метро Нью-Йорка.В свободное время он любит дурачиться за клавиатурой и смотреть аниме на Netflix. Его любимый композитор — Пуленк. Дэвид Пэн учится на первом курсе колледжа Грейс Хоппер из Вестчестера, штат Нью-Йорк. Ему безмерно нравится играть в оркестрах и ансамблях, в том числе в Молодежном симфоническом оркестре Нью-Йорка. Одно из его любимых сольных выступлений — импровизированная игра в Колорадо в 1:30. Он задается вопросом, сыграет ли он еще позже! В Йельском университете Дэвид, вероятно, будет специализироваться в области физики или STEM.В свободное время он любит играть в волейбол, есть лапшу и играть в Майнкрафт. Кармелита Ро-Мендес учится на первом курсе колледжа Бенджамина Франклина из Сиэтла, штат Вашингтон. Когда она не занимается или не играет камерную музыку с друзьями, вы можете найти ее танцующим сальсу, поет караоке, изучает химию или изучает забавные лакомые кусочки истории еды. Здравствуйте! Я Кайл Шин, первый год учусь в колледже Морзе. Я играю на виолончели с 8 лет. Я люблю это хобби, и я очень рад быть частью YSO.Я играл в школьном оркестре и Молодежном оркестре Большого Нью-Хейвена. Кристина Янг — студентка первого курса колледжа Тимоти Дуайт. Она из Редвуд-Шорс, Калифорния, и надеется получить специальность в области биомедицины и машиностроения. Она начала играть на виолончели в девять лет и любила играть на ней в школьном симфоническом оркестре, ямовом оркестре и Государственном оркестре. В настоящее время она изучает игру на виолончели у профессора Оле Акахоши в Йельском университете. Когда Кристина не играет на виолончели, ей нравится рисовать, конструировать, бегать по пересеченной местности, лакросс и проводить время со своими друзьями. Исаак учится на первом курсе колледжа Беркли. Он из Гарленда, штат Техас, и надеется получить специализацию по урбанистике или английскому языку. В свободное время он любит гулять и варить кофе со льдом. Контрабас Меня зовут Элис Чжао, я учусь на первом курсе колледжа Джонатана Эдвардса. Я вырос в Плано, штат Техас, и в настоящее время имею двойную специализацию в области молекулярной, клеточной биологии и биологии развития, а также истории науки, медицины и общественного здравоохранения. Я играю на контрабасе с 11 лет и с тех пор люблю его! Антонис Христу учится на втором курсе колледжа Грейс Хоппер, изучает информатику и музыку.Его оркестровые подвиги привели его из YSO в Национальный молодежный оркестр 2, но он втайне считает его скрипачом. Ему нравится удерживать педальные тоны для сотен тактов, неправильно произносить свое имя и философски впадать в иллюзию свободы воли. В свободное время он пишет программы с довольно сомнительным практическим использованием и транскрибирует греческие народные мелодии. Вестон Керекс учится на первом курсе Силлимана из Санта-Моники, Калифорния. Последние несколько лет он проводил большую часть своего времени вне класса, репетируя и давая концерты для оркестра, хора и джаз-бэнда.Музыка всегда была очень важной частью его жизни, и он очень рад продолжать играть и петь в Йельском университете. Помимо музыки, он любит проводить время в походах, смотреть документальные фильмы и улучшать свой рецепт пиццы.

Флейта Тэмми Чанг — флейтист-первокурсник Джонатана Эдвардса, которая планирует получить специальность «Когнитивная наука» и «История науки, медицины и общественного здравоохранения». Она родилась и выросла в Лос-Анджелесе, штат Калифорния, и любит посещать концерты в Концертном зале Уолта Диснея, посещать музеи и гулять по кофейням DTLA.Когда она не практикует свою флейту, ее можно найти, экспериментируя с разными латте, гладя очаровательных щенков, пытаясь скалолазать и путешествуя со своими друзьями. Джереми Голдвассер играет на флейте и пикколо 11 лет. Специализируется на статистике и науке о данных, его основные академические интересы лежат на стыке математики и искусственного интеллекта. Помимо музыки, Джереми любит ходить в походы, читать документальную литературу и играть в шахматы в свободное время. Роза Клейнман — второкурсница Бенджамина Франклина, изучает экономику и политологию.Она живет на севере Нью-Джерси и выступала в различных ансамблях, включая концертный оркестр Brevard Music Center и All-Eastern Band. В свободное от занятий время она любит читать, ходить в походы и слушать подкаст Freakonomics. Суприя Вайс — флейтист-второкурсник в Сейбруке, специализируется на математике. Уроженец Феникса, штат Аризона, Суприя проведет осень в Лос-Анджелесе, наслаждаясь семестровой отсрочкой от пронизывающего холода северо-востока. Она является одним из сопродюсеров Хеллоуин-шоу в этом году, и ей не терпится воплотить эту традицию YSO на виртуальной сцене! Энни — младший флейтист в колледже Давенпорта по специальности «Экономика и математика».Она из Северного Потомака, штат Мэриленд, и любит добавлять приправы Old Bay практически ко всему. Энни также является участницей Йельской танцевальной труппы Groove и балетной труппы студентов Йельского университета. Гобой Алек Чай — младший гобоист в колледже Морзе по специальности химия. Он из Колорадо-Спрингс, штат Колорадо, и на самом деле любит кататься на лыжах. Недавно он был выбран молодым артистом Yamaha, но был разочарован тем, что не получил бесплатного гобоя. Помимо того, что он гобоист, Алек также является членом Йельского студенческого фортепианного коллектива и занимается джазом на саксофоне.Когда он не делает тростники, Алек, вероятно, играет в баскетбол или грустит из-за своих тростников. Эллисон Хуанг — первокурсница из Ирвина, Калифорния, в колледже Трамбулл. Четыре года она играла в Молодежном духовом ансамбле Тихоокеанского симфонического оркестра. С PSYWE она имела честь выступать в концертных залах по всей Вене, в том числе в Золотом зале Musikverein, The Wiener Konzerthaus и The MuTh. Помимо музыки, Эллисон любит хорошую (в частности азиатскую) еду, оставаться активным и любит проводить время с друзьями! Миранда Маргулис-Охнума учится на первом курсе в Бранфорде и играет на гобое, валторне и виолончели.Она играла с оркестром штата Нью-Йорк, оркестром All-Eastern Band и другими оркестрами, группами, камерными группами, джазовыми и пит-оркестрами, но никогда не выступала в таком большом, как YSO! Мэтью Миллер учится на первом курсе колледжа Трамбулл. Из Лорела, штат Мэриленд, он играл с Молодежным симфоническим оркестром Мэриленда, Балтиморским симфоническим молодежным оркестром, Оркестром и оркестром штата Мэриленд, а также с духовыми и камерными ансамблями своей средней школы. Он был выбран главным гобоем Оркестра всех штатов Мэриленда 2020 года, который, к сожалению, так и не смог выступить.Вне гобоя вы можете увидеть, как Мэтью защищает психическое здоровье или ищет новые рецепты приготовления. Он очень рад своему первому сезону в YSO! Здравствуйте! Я Эдуардо Пальяро-Хак, учусь на первом курсе Бенджамина Франклина. Игра на гобое стала важной частью моей жизни после пятого класса, и когда я поступил в среднюю школу, я начал участвовать в региональных и общегосударственных фестивалях, где я встретил множество других страстных и дружелюбных музыкантов. У меня не было большого опыта в том, чтобы быть частью оркестра помимо этого, поэтому я очень рад быть частью YSO в этом году и узнать больше обо всех остальных участниках! Кларнет Эллисон Чу — доктор философии.D. студентка факультета истории музыки. Она имеет степень бакалавра музыки по игре на кларнете (2019 г.) и степень бакалавра искусств по английскому языку (2019 г.) в Мичиганском университете. Находясь в Мичигане, она работала с Инициативой У. М. Гершвина в качестве помощника редактора и провела исследование, посвященное Голубому понедельнику Джорджа Гершвина, с помощью гранта программы EXCEL Школы музыки, театра и танца UM. Эллисон была одним из основателей Общества Гранта Хагана, группы по интересам, которая поддерживает цветных людей в Йельском отделении музыки, и в настоящее время она работает научным сотрудником на семинаре Сойера «Орден множеств».Ее исследовательские интересы включают статус оперы в современном обществе, оперные композиции двадцать первого века и репрезентацию идентичности на сцене. Эли Гилберт, первокурсник колледжа Бенджамина Франклина, кларнетист из Санта-Крус, Калифорния. Он планирует изучать прикладную математику, но это может легко измениться! Когда не играет музыку или не работает над звукозаписывающими проектами, Эли любит науку, бег, программирование, дирижирование и прогулки по ночным городам Европы. Дэниел Ким, второкурсник колледжа Эзры Стайлза, кларнетист из Скиллмана, штат Нью-Джерси.В свободное время Дэниел любит играть в баскетбол и готовить корейскую еду. Миа родилась в Лондоне, в семье музыкантов, а это означало, что погружение во все музыкальные жанры было обязательным с рождения. Несмотря на раннее обещание играть на пианино, Миа поняла, что это было слишком одиноко и что ей действительно хотелось играть с другими людьми. Она переключилась на кларнет и быстро поняла, что это инструмент для нее, проведя восемь лет на младшем отделении Королевской музыкальной академии.Сейчас Миа учится на первом курсе колледжа Сэйбрук, где она много времени проводит, слушая оперу, занимаясь йогой и читая! Фагот Тимоти Ким в настоящее время учится на первом курсе колледжа Тимоти Дуайт из Гринвича, штат Коннектикут. Изначально начав играть на фортепиано, скрипке и тромбоне, Тим бросил их все, чтобы заняться фаготом, когда его учитель фортепиано впервые представил ему его. Помимо музыки, Тим любит проводить время с друзьями и играть в регби. Картер — первокурсник колледжа Паули Мюррей, потенциально изучающий науку о данных.Он из Уэстона, штат Массачусетс, и начал играть на фаготе на первом курсе средней школы. В студенческие годы музыка всегда была фундаментальной основой в жизни Картера, его выходные и лето всегда были полностью заняты различными музыкальными занятиями. Он выступал с Национальным ансамблем NAfME 2019, а также с Молодежным оркестром Бостонской филармонии и Молодежным оркестром Rivers. Он также выступал в Италии, Германии, Швейцарии, Австрии, Франции и Бразилии. В свободное время он любит заниматься боевыми искусствами, читать, играть в гольф или проводить время с друзьями.Он очень взволнован предстоящим путешествием с YSO! Доусон Томас учится на втором курсе колледжа Эзры Стайлза (Любовь лося!) По специальности физика и математика. Он из Атланты, штат Джорджия, начал играть на фаготе в средней школе. С тех пор музыка играет важную роль в его жизни. В кампусе (или иногда удаленно, ха-ха) он руководит информационно-просветительскими инициативами Общества студентов-физиков и проводит исследования, связанные с физикой элементарных частиц. В свободное время он мог ходить в походы, читать, играть на пианино, складывать оригами или просто заниматься вибрацией.Он с нетерпением ждет возможности максимально использовать этот уникальный сезон YSO! Мэдди Танг — выпускник колледжа Тимоти Дуайта, со степенью бакалавра музыки и гуманитарных наук. Она начала играть на фаготе в одиннадцать лет и выступала в Италии, Австралии и в Симфоническом центре Чикаго. В свободное время она любит читать, писать, рисовать, танцевать, обедать, размышлять и заниматься различными другими (менее аллитерационными) занятиями. Сонни Янг — префрош в классе 2025 года. Он из Калифорнийского залива, но, к сожалению, не пользуется погодой, всегда оставаясь дома.Он начал играть на фаготе в 13 лет. Помимо музыки, он интересуется химией и любит решать головоломки. Валторна Эндрю учится на первом курсе лучшего колледжа-интерната (Силлиман). Он из Уилбрахама, Массачусетс, и надеется изучить MCDB в предмедицинской программе. Когда он не тренируется, ему нравится писать, смотреть реалити-шоу и ходить в походы. После трех лет работы в Молодежном оркестре Спрингфилда и четырех лет в ансамбле духовых инструментов Миннечога, он безумно рад присоединиться к YSO в сезоне 20–21! Генри Бергер, первокурсник Джонатана Эдвардса, играет на валторне из Рочестера, штат Нью-Йорк.Он планирует изучать машиностроение с большой долей политологии. В свободное время Генри увлекается фрисби, настольными играми и кроссвордами, а также отдыхает с хорошей книгой. Меня зовут Рафи, я первокурсник валторны в колледже Давенпорта. Я из Сент-Луиса, штат Миссури, и страстный поклонник бейсбола Cardinals. Помимо музыки, я люблю скалолазание и практически все занятия на свежем воздухе. Ричард — валторнист из Нью-Йорка, изучает компьютерные науки.Ему нравится знакомиться с новыми людьми, кататься на велосипеде, готовить и путешествовать. Он очень рад присоединиться к YSO! Коннор Тотилас — первый год в Бенджамине Франклине из Уиндермира, Флорида. В свободное время Коннор любит бегать на длинные дистанции и проявляет интерес к изучению внутренней работы фондового рынка. В Йельском университете он планирует изучать математику и физику, а также изучать мир квантовой механики. Труба Джеймс Брандфонбренер учится на младших курсах музыки в колледже Морзе.Он изучает композицию с Кэтрин Александер. Джеймс играет на трубе в Концертном оркестре и Марширующем оркестре, а также в джазовом комбо и Coup de Brass. Он также играет на фортепиано и руководит музыкой. Меня зовут Ария Харрис, я учусь на первом курсе колледжа Морзе. Я вырос в Лексингтоне, штат Массачусетс, пригороде Бостона. Я начал играть на трубе, когда мне было 11 лет, и тогда моей любимой песней была Jingle Bells. Совсем недавно в своей карьере я играл в Бостонском молодежном симфоническом оркестре и в Молодежном духовом ансамбле Массачусетса на протяжении всей старшей школы.С нетерпением жду возможности сыграть в шоу на Хэллоуин в этом году! Тромбон Меня зовут Эли, я учусь на старшем курсе английского языка в Стайлзе. Я вырос в Кирквуде, штат Миссури, и начал играть на тромбоне в пятом классе группы. С тех пор я играл во многих ансамблях, которые далеко не так интересны, как YSO. Помимо того, что я играю в оркестрах, я люблю читать, ходить в походы, писать, есть, бегать и пить кофе. Привет! Меня зовут Джей Ти, я играю на тромбоне уже десять лет и думаю, что начинаю в этом разбираться.Я родом из Херши, штат Пенсильвания, и учусь на втором курсе лучшего колледжа Йельского университета (конечно, Паули Мюррей). Мой (не очень) забавный факт заключается в том, что у меня аллергия на фрукты, но это нормально, потому что теперь у меня есть оправдание, чтобы не есть здоровую пищу. Фернандо — бас-тромбонист из Сан-Хосе, Коста-Рика. Он учится на втором курсе математики у Эзры Стайлза, и его часто можно встретить работающим над наборами задач в общей гостиной Стайлза посреди ночи, практиковавшимся в русском и прилагая все усилия, чтобы понимать американцев. Туба Клавиатура Меня зовут Макс Хэммонд, я пианист-первокурсник в Силлимане! Я надеюсь изучать математику и музыку — и исследовать связь между ними — во время учебы в Йельском университете. Я играю на пианино с четырех лет и очень рада, что могу стать частью YSO в этом сезоне! Джордж учится на втором курсе колледжа TD. Победитель Канадского конкурса Шопена 2014 года, он неоднократно выступал с Монреальским симфоническим оркестром. Он очень рад быть частью YSO и с нетерпением ждет возможности создавать прекрасную музыку со своими коллегами-музыкантами. Арфа Аннетт Ли учится на втором курсе школы JE. Она играет на арфе и фортепиано и играет на обоих инструментах с девяти и четырех лет соответственно. Аннет была стипендиатом президента США в области искусств в 2019 году, финалистом YoungArts в 2018 году и грандиозным финалистом классической инструментальной музыки в 2018 году в конкурсе Spotlight Competition Music Center. Кроме того, Аннет выиграла 1-е место на Национальном конкурсе Американского общества арфистов в категориях Intermediate II и 2017 Intermediate I. Помимо игры и прослушивания классической музыки, Аннет любит слушать музыку K-indie и lo-fi.Интересный факт: Аннет открыла арфу благодаря своей любви к греческой мифологии! Ударные Элвин учится на первом курсе колледжа Силлиман по специальности экономика. Когда он не спит и не работает с псами, он проводит время, играя в бильярд в различных жилых колледжах, прыгая на случайные предметы и тренируясь. Невин учится на втором курсе Силлимана из Кэти, штат Техас. У него двойное образование: математика и информатика, и он играет на ударных уже почти 10 лет.Помимо музыки, Невин любит играть в шахматы и готовить, и он готов бросить вызов любому игроку в баскетбол один на один. Привет! Меня зовут Анжелика Лоренцо, я учусь на первом курсе колледжа Грейс Хоппер. Я играю на ударных со второго класса с ансамблями и программами, такими как The Percussion Scholarship Group, National Youth Orchestra 2, YoungArts, From The Top и Interlochen Arts Camp. Одним из самых запоминающихся моих музыкальных опытов стала игра на литаврах в 5-й симфонии Шостаковича в Карнеги-холле.Помимо музыки, я люблю кататься на велосипеде, читать, есть и исследовать новые места с друзьями.

Директор Уильям Ботон Управляющий директор Брайан Робинсон Студенческий офицерский корпус Студенческий президент Суприя Вайс Библиотекарь Джису Чой Реклама Фиби Лю Социальные сети Юлия Ван Программирование Николай Черный

Классическое обучение с резким поворотом

Холли Форд было около 4 лет, когда она держала в руках свою первую скрипку.К 8 годам скрипачка из Кентукки привлекла внимание концертмейстера Луисвилля.

Примерно 30 лет спустя Форд празднует выпуск своего самого первого альбома «Pretty Girl», который основан на ее классическом образовании, но включает в себя юношеское попсовое звучание.

Не новичок на сцене, 36-летний музыкант выступал в таверне Marine Room в Лагуна-Бич, в кафе отеля в Лос-Анджелесе и в Coach House в Сан-Хуан-Капистрано и других местах.

Форд записала весь альбом дома с помощью своего мужа Мэтта, который сыграл на гитаре, басу и барабанах.

Вместо того, чтобы сотрудничать с лейблом, они основали собственную издательскую группу Smelly Spaceship Publishing. Они сказали, что он удачно назван в честь их студии, которая, кажется, улавливает странные запахи из дома в стенах из пенопласта.

Пара познакомилась во время учебы в колледже; он играл в джем-рок-группе Rudy the Rabbit, а она была самопровозглашенной поклонницей. В октябре 2009 года они поженились в Кристал-Коув.

Скрипачка, получившая классическое образование, Форд никогда не думала, что она выберет более коммерческий путь.

«Когда ты классический музыкант, ты начинаешь думать, что реклама — это не круто», — сказала она.

Однако именно совместная работа с Шарлоттой Мартин, известной певицей и автором песен, наконец подтолкнула Форда к реализации ее идеи.

«Я был так вдохновлен ею, что сам захотел писать поп-песни», — сказала она.

В 2003 году Форд и ее муж переехали из Венис-Бич в Лагуна-Бич, намереваясь остаться здесь ненадолго.

«Мы приехали сюда, чтобы попробовать, — сказала она.«Теперь я лучше умру, чем уйду».

Хотя прогулка по Diver’s Cove — любимое времяпрепровождение, Форд признает, что места, которые ее больше всего вдохновляют, включают в себя другой, меньший по размеру водоем.

«Я думаю о своих лучших вещах перед кухонной раковиной — это запахи, мытье посуды, готовка», — сказала она.

На втором месте — душ.

Она также считает, что ее повседневная работа в качестве менеджера по продукту технологического подразделения Aon Hewitt позволяет ей сохранять остроту ума и творческих способностей.

Форд окончил Университет Майами в Огайо по специальности системный анализ и математику.

Читая обзоры в Интернете, Форд не может не восхищаться откликом.

«Pretty Girl», которую трудно описать несколькими прилагательными, имеет резкое звучание, которое может переходить от кантри, фолка и альт-рока. Один звук остается неизменным: ее скрипка.

«Самый большой комплимент, который нам делают люди, — это то, что песни на альбоме действительно разнообразны», — сказала она.

Более попсовые песни на альбоме, такие как заглавный трек, были написаны еще в 2005 году. Она считает, что альбом отправит слушателей в путешествие, от беззаботной юности к более серьезным размышлениям о жене. и будущая мать.

У Форда в июне должна родиться девочка.

Пара планировала гастролировать, но теперь им нужно придумать альтернативные способы продвижения своего альбома с малышом в пути, например, видео на YouTube.

Форд сказала, что, хотя некоторые музыканты начинают писать каверы, она только начинает их понимать.

Она записала, как поет каверы от рэпа до хэви-метала, которые она планирует разместить на YouTube.

Пара также уже работает над следующим альбомом. Они пока не собираются много рассказывать об этом.

«Мы движемся в том направлении, где мы устанавливаем больше электронных приборов», — сказала она. «Это отражение нашего окружения».

Она призывает фанатов проверить ее веб-сайт и присоединиться к ее списку рассылки, чтобы узнавать о любых неожиданных выступлениях, которые могут быть в ближайшее время.

Чтобы послушать музыку Холли Форд, посетите hallefordmusic.com.

Тайна любви дитя духовых и струнных | Классическая музыка

Когда скрипач и композитор Алекс Колковски находился с визитом в Будапеште в 1998 году, его внимание привлек любопытный музыкальный инструмент: причудливый гибрид, который выглядел как результат пьяной пары скрипки и саксофона. Он купил одну из этих «странных рогатых скрипок», которые, как он обнаружил, были созданы для трансильванских народных музыкантов. Но он также обнаружил, что этот инструмент представляет собой разновидность скрипки «Стро», эксцентричного типа скрипки, разработанного в конце 19 века, но почти устаревшего к Второй мировой войне.Разве что в Трансильвании. И, как ни странно, Бирма, где форма рогатой скрипки также изготавливается и играет сегодня.

Очарование вскоре превратилось в навязчивую идею. После нескольких лет посещения мусорных магазинов и eBay, Колковски, наконец, собрал струнный квартет из инструментов Stroh — единственный в мире. Сегодня вечером в галерее Kettle’s Yard в Кембридже их представит авангардный ансамбль Apartment House в специально написанных произведениях Колковски, Кэролайн Уилкинс и Джона Лели.

«Люди удивляются тому, насколько хорошо они звучат», — говорит Колковски. «Можно было бы ожидать, что они будут металлическими, но это совсем не так. Они звучат очень флейтично, очень тепло, немного трогательно. Некоторые струнные исполнители относятся к ним несколько неоднозначно, но некоторые люди сходят с ума от них.

Они чувствовать себя иначе, когда играешь: звук обычной скрипки, потому что она находится у вас под подбородком, кажется продолжением вас самих. С инструментами Стро, потому что звук исходит из рожка, возникает странное чувство отстраненности.»

Август Стро, немецкий эмигрант из Лондона, родился в 1828 году, был инженером, работающим в области телеграфии и акустики. Его скрипка, которую он разработал между 1899 и 1901 годами, позволила решить проблему первых лет записи: звук звук, производимый обычными струнными инструментами, был слишком тихим и слишком бесшумным (по сравнению с духовыми и медными инструментами), чтобы его можно было легко уловить записывающими рожками, которые использовались до появления микрофонов. контрабас («настоящий монстр») с элементами, имитирующими граммофон, проблема была решена.

В результате инструменты были намного громче, чем обычные скрипки, и благодаря рогу звук можно было точно направить. Они получили широкое распространение в начале 20 века — на них записывались самые известные скрипачи, в том числе Хейфец и Исай. После того, как были разработаны более эффективные методы записи, Strohs продолжили использоваться танцевальными коллективами и в водевилях, доказав свою полезность из-за своего огромного объема.

Так много об истории — но что привлекает композиторов, работающих сегодня? Колковский восклицает лирически.Во-первых, это необычный и красивый звук, который, по его словам, имеет качество, напоминающее «очень хорошую раннюю граммофонную запись. Я стараюсь извлечь из этого выгоду».

Возможно, пришло время возродить этих странных и чудесных зверей. Строх также производил рогатые гитары, мандолины и даже укулеле.

Теперь есть идея …

· Струнный квартет Стро сегодня вечером в Кеттлс-Ярд, Кембридж. Подробности: 01223 352124

Tiny Violin Edition — ARTnews.com

Скрипки нормального размера.

ВИКИМЕДИЯ

Большие деньги

Художественный музей Акрона в Огайо получил в дар 1,1 миллиона долларов от компании J.M. Smucker Co., известной своими джемами, арахисовым маслом и другими продуктами. Akron Beacon Journal сообщает, что средства пойдут на нужды музея и его программу «Бесплатные четверги». [Акрон Бикон Журнал]

Университет Квинса в Шарлотте в Северной Каролине получает 10 миллионов долларов от Фонда Гамбрелла на ремонт своего художественного здания, согласно Charlotte Observer .Планируется, что полная реконструкция обойдется в 20 миллионов долларов. [Шарлотта Наблюдатель]

Памятники

The New York Times сообщает, что Дэвид Аджайе, архитектор Национального музея истории и культуры афроамериканцев в Вашингтоне, округ Колумбия, и Музея-студии в предстоящем здании Гарлема, был выбран для проектирования мемориала Холокоста, который будет расположен возле Дома Парламента в Лондоне. [Нью-Йорк Таймс]

Известные художники

Великий Техчинг Се, представляющий Тайвань на Венецианской биеннале в этом году, поговорил с Бриджит Делани для журнала « Guardian » о своих героических выступлениях на протяжении года.О работе, в ходе которой он каждый час в течение 365 дней пробивал часы, он сказал: «Я не занимаюсь предметным искусством, но мне нравится думать. Я много работаю, но почти ничего не делаю. Именно так, как я это люблю.» [Хранитель]

Барбара Чейз-Рибо, чьи скульптуры «Малкольм Икс» являются предметом исследования в галерее Майкла Розенфельда в Челси, рассказала Artforum о том, как они развивались: «Я решила посвятить эти стелы Малкольму Икс, потому что он умер. Это был вопрос памяти, создания памятника — не его философии, а в латинском смысле memoria.Работа — это чистая абстракция, чистая красота — это единственное, что меня действительно интересует. Большинство активистов жертвуют эстетической частью создания искусства ради сообщения. Я никогда этого не делаю. Для меня сообщение — это сообщение. [Artforum]

Говоря об активизме, Pitchfork рассказывает о том, как участники российской группы Pussy Riot организовали в понедельник акцию протеста у Trump Tower в Нью-Йорке, призывая к освобождению из российской тюрьмы украинского режиссера Олега Сенцова и анархиста Александра Кольченко.Они были осуждены по политическим причинам, по мнению некоторых наблюдателей. [Вилы]

Неисправность

Художнику, которому запретили посещать Художественный музей Аспена за якобы размещение подписи «Для продажи» на месте нынешнего дома музея до его постройки, обвинили в том, что он разбросал мусор перед зданием после того, как положил «несколько источников, большой пластик. кашпо, серебряная трубка для стиральной / сушильной машины »и прочего там. В интервью Aspen Times он заявил, что это произведение искусства он пытался подарить музею.[The Aspen Times]

По-видимому, была заключена сделка, положившая конец противостоянию между Mana Contemporary и семьей Муграби, которая утверждала, что работы из их коллекции были заложниками из-за их отказа платить гонорары, которые, по их словам, не должны были взиматься. Согласно Art Newspaper , Муграбис сегодня предложит 1 миллион долларов в обмен на выпуск пяти работ. Если у Маны не будет работ к полудню, ей нужно будет вернуть более 1300 предметов, хранящихся там у семьи.[The Art Newspaper]

Согласно новому отчету, опубликованному в журнале Science , начиная с 2030 года, наводнения, происходящие раз в 500 лет, могут начинать обрушиваться на Нью-Йорк каждые 5 лет, причиняя ущерб в десятки миллиардов долларов каждый раз. Не идеально! [Наука]

Дикие звуки

Композитор Томас Адес адаптировал фильм Луиса Бунюэля 1962 года « Ангел-истребитель » в оперу, которая требует использования некоторых необычных инструментов, включая крошечные скрипки, ondes Martenot и хлопнувшую дверь.«Мы очень далеко оставили обычную реальность», — сказал композитор New York Times своей оперы (не, чтобы быть ясным, реальной жизни). «Сейчас мы живем в мире сюрреализма. Так что я подумал, что один из способов показать это — заставить скрипку внезапно сжаться ». [Нью-Йорк Таймс]

Интернет

На страницах i-D Антваун Сарджент делится историей eBoy, немецкого коллектива сетевого искусства, основанного в 1990-х годах и вдохновившего Comme des Garçons. Объясняя название, один из участников сказал: «В то время мы слушали много Beastie Boys и были очень увлечены электроникой, поэтому мы придумали название« eBoy »и домен был доступен, поэтому мы его купили.”[I-D]

Набор для скрипки | Набор для скрипки Truly Me

| Воистину я | американская девушка перейти к содержанию

Взрослые

Купите наш ассортимент кукол, книг и многого другого, что поможет создать девочек с сильным характером.

Магазин

Девушки

Откройте для себя веселые игры, видеоролики и другие занятия, которые вдохновят ваше воображение.

Играть {{/если}} {{#consumerLoyalty}} {{#if @ root.progressBar}}

---

---

{{#each tierConfigs}}

• {{tierName}}

{{/каждый}}

{{/если}} {{#if @root.userPts}}

{{#if LoyaltyPointCount}} {{LoyaltyPointCount}} {{else}} 0 {{/ if}} {{LoyaltyPointCount}} ВАШИ ОЧКИ {{LoyaltyTierCode}} УРОВЕНЬ

{{/если}} {{#if @ root.nextRewardPts}}

{{#if NextRewardPoint}} {{NextRewardPoint}} {{else}} 0 {{/ if}} {{#if NextRewardPoint}} {{NextRewardPoint}} {{else}} 0 {{/ if}} ОЧКОВ ДЛЯ СЛЕДУЮЩЕГО НАГРАДА 10 $

{{/если}} {{#if nextBadge}} {{#if @ root.nextBerry}}

$ {{roundOffValue NextTierAmount}} $ {{roundOffValue NextTierAmount}} ДОСТИГАТЬ {{nextBadge}}

{{/если}} {{/если}} {{/ consumerLoyalty}} {{#with consumerPromotions.[0]}} {{#if @ root.recentExpirePromo}} {{PromotionType}} Опыт: {{PromotionExpiryDate}} Выкупать Применяемый Опыт: {{PromotionExpiryDate}} {{/если}} {{#if @ root.showRewardsBtn}} {{/если}} {{/с}} {{еще}} {{/если}} {{/каждый}}

J58O9ZQ92CVD2JUI

https: // cdn1.affirm.com/js/v2/affirm.js

Возраст: 6+

5300_violin_set_01 https://mattel.scene7.com/is/image/Mattel/F5300_Viewer

F5300

caSUGpboNSWRoVaSAT8JPxQnl85GzPI3z6BiMaSKqeFds

Мы надеемся, что вам и вашей девушке понравится покупка от American Girl.Если по какой-либо причине вы этого не сделаете, мы постараемся найти способ исправить это — с помощью обмена, товарного кредита или возврата средств за покупки в течение последнего года. Будьте уверены, мы сделаем все возможное, чтобы позаботиться о вас, но время от времени мы не принимаем возврат. Плата за доставку и обработку не возвращается.

Добавить в сумку Проверить доступность в магазинеПроверить доступность в магазине Проверить наличие в магазинеCharlotte (SouthPark Mall) Чикаго (Water Tower Place) Колумбус (Easton Town Center) Даллас (Galleria Dallas) Хьюстон (Memorial City Mall) Лос-Анджелес (The Grove) Майами (The Falls) Нашвилл (CoolSprings Galleria) Нью-Йорк (Rockefeller) Plaza) Орландо (Торговый центр Флориды) Район залива Сан-Франциско (торговый центр Стэнфорд) Вашингтон, округ Колумбия.К. (Тайсон Корнер Центр)

в этом магазине по адресу

Позвоните, чтобы подтвердить, что этот товар есть в наличии, и что это место открыто и / или предлагает возможность вывоза у обочины.

Невозможно отправить в Канаду

Оценки и отзывы покупателей

Хотите персонализировать свою куклу

{{#each this}} {{#если это.singleNochild}}

{{{это имя}}}

$ {{this.price.offerPrice.value}}

{{/если}} {{#если это.singleWithchild}}

$ {{this.price.offerPrice.value}}

{{#each childProducts}} {{#если это.notBothSku}} {{/если}} {{/каждый}}

ошибкаПожалуйста, выберите вариант

{{/если}} {{#если это.hasMultiItems}} {{#if this.childProducts}}

$ {{this.price.offerPrice.value}}

{{#each childProducts}} {{#если это.notBothSku}} {{/если}} {{/каждый}}

ошибкаПожалуйста, выберите вариант

{{еще}}

{{{это.название}}}

$ {{this.price.offerPrice.value}}

ошибкаПожалуйста, выберите вариант

{{/если}} {{/если}} {{/каждый}}

Добавить в куклу Нет, спасибо

{{#each newproductData}}

• {{{productName}}}

  {{#if age}}

  Возраст: {{age}}

  {{/если}} {{#if size}}

  Размер: {{размер}}

  {{/если}} {{#if color}}

  Цвет: {{цвет}}

  {{/если}}

  {{#if salePrice}} $ {{salePrice}} {{/если}} {{#if listPrice}} $ {{listPrice}} {{/если}} {{#if DiscountPrice}} Вы экономите {{DiscountPrice}} $ {{/если}}

  {{#if inventoryStatus}} {{inventoryStatus}} {{/если}} {{#if inventoryStatus}} {{backorderdate}} {{/если}}

  {{#if isParentData}} {{#if @root.newaddonData}}

  Добавленные услуги

  {{#each @ root.newaddonData}} {{/каждый}} {{/если}} {{/если}}
{{/каждый}}

{{#если это.newminiCartData.freeshipping}}

Добавьте $ {{newminiCartData.freeshippingAmount}}, чтобы получить бесплатную доставку

{{еще}}

Поздравляем, для вашего заказа предусмотрена бесплатная доставка

{{/если}}

Итого (элементов: {{newminiCartData.cartQuantity}}) $ {{newminiCartData.Весь заказ}}

{{/если}}

• {{{giftCardData.productName}}}

  {{#if giftCardData.цена}} $ {{giftCardData.price}} {{/если}}

  {{giftCardData.avilibility}} {{#if giftCardData.backDate}} {{giftCardData.backDate}} {{/если}}

{{#если это.newminiCartData.freeshipping}}

Добавьте $ {{newminiCartData.freeshippingAmount}}, чтобы получить бесплатную доставку

{{еще}}

Поздравляем, для вашего заказа предусмотрена бесплатная доставка

{{/если}}

Итого (элементов: {{newminiCartData.cartQuantity}}) $ {{newminiCartData.Весь заказ}}

{{/если}} {{! — Запускается базовый набор Sku Bundle -}} {{productDetails.imageLink}}

{{productDetails.productCalloutAttribute}}

{{{productDetails.skuName}}}

Возраст: {{productDetails.marketingAge}}

{{productDetails.productReviewRatingSR}} звезд

{{#if productDetails.listPrice.offerValue}} $ {{productDetails.listPrice.offerValue}} Фактическая цена составляет $ {{productDetails.listPrice.value}} Вы экономите $ {{productDetails.listPrice.difference}} ({{productDetails.listPrice.percentage}}%) {{еще}} $ {{productDetails.listPrice.стоимость}} Фактическая цена составляет $ {{productDetails.listPrice.value}} Вы экономите $ (%) {{/если}}

{{#each productDetails.experienceFragmentHtml}} {{{это}}} {{/каждый}} {{#if productDetails.clothingColor}} {{/если}} {{#if productDetails.clothingSize}} {{/если}} Добавить в сумку

Наша гарантия

Получите возврат, кредит или обмен, если вы не в восторге.

.

No related posts.