Рецепты на новый год — 121 пошаговый рецепт с фото
Рецепты на Новый год – наиболее популярный раздел среди праздничных меню. На новогоднее застолье хочется приготовить что-то особенное. Порадуем близких замечательными блюдами! Новогоднее меню 2021 – это множество оригинальных рецептов, среди которых вы найдете как рецепты традиционных блюд, так и попробуете необычное сочетание простых продуктов. Традиционным новогодним угощением наступающего 2021, конечно же, будут салаты оливье, слоеный салат мимоза, шуба, новогодняя выпечка, разнообразие горячих блюд. Рецепты приготовления оригинальных закусок помогут вам создать одно из главных украшений праздничного стола. Отличной закуской станут мясные рулеты. Пользуйтесь пошаговыми рецептами из подборки праздничных блюд. Хороших рецептов с пошаговым приготовлением у нас много. Не забудьте о вкусных домашних мясных блюдах, которые можно украсить зеленью и овощами. Уделите время классическому рецепту холодца. Ведь настоящих новогодних праздников нельзя представить без холодных закусок. Среди кулинарных рецептов быстрых закусок популярны закуски из куриных яиц, тарталетки, в которые добавляют красную рыбу и красную икру. Замечательная закуска – канапе из простых ингредиентов. К любому праздничному столу стоит подать парочку рыбных блюд. Они украсят новогодний стол. Предлагаю приготовить заливное. Самым простым рецептом будет нарезка свежих овощей и фруктов, но нужно постараться, чтобы получилось красиво. Любой хозяйке подобрать рецепты не сложно, когда кулинарные сайты составляют новогодние подборки отличных рецептов. Есть много вариантов приготовления одного блюда, самый интересный вариант станет вашим праздничным угощением с изысканным вкусом на новогоднем столе 2021. Вы сможете удивить гостей оригинальным оформлением блюд, вдохновившись идеями из этой подборки. Насладитесь семейным праздником, ведь это самый волшебный праздник! Давайте с прекрасным праздничным настроением встречать Новый год!
145 пошаговых рецептов приготовления с фото
Перед Новым годом все посвященные еде сайты и журналы пестрят рецептами с запеченными утками, гусями, свиными шейками, бараньими ребрышками и другими мясными блюдами. Все это, конечно, безумно аппетитно и вкусно. Но как быть тем, кто всего этого…
О вкусах не спорят. Но поговорить о них очень даже можно, особенно если за столом собрались настоящие знатоки мяса. Баранина на косточке, свинина в имбирной глазури, курица в кунжуте, утка с апельсинами, индейка с мандаринами: все это и многое…
Новый год — это ожидание перемен. Ведь все мы надеемся на лучшее и верим, что в будущем году все может измениться. «Включить» такой позитивный настрой важно уже накануне праздника. Как? — Приготовьте что-нибудь новое и необычное. Например, нежную…
Любое блюдо на праздничном столе должно быть ярким и соответствовать тематике торжества. Тогда и настроение сразу улучшится, и ощущение приближающегося чуда непременно появится. Украсьте свой новогодний стол интересными салатами, оформленными в…
Каждый раз, встречая Новый год, мы вспоминаем животное, которое будет его символизировать по Восточному календарю. И, готовясь к празднику, стараемся не только отразить символику этого животного в новогодних украшениях, но и включить угощение для…
Очень простое в приготовлении, вкусное и красивое блюдо. Такая порционная подача выгодно смотрится на тарелке. Тесто полностью пропитывается соками начинки, сыр плавится, заполняя мешочек, оливки придают пикантную нотку, а завершает буйство…
Если вы, как и я, любите шишки и спонтанные эксперименты, вам тоже понравится этот незамысловатый предмет декора для новогоднего стола. Особенно если на нем будут сладкие елки и прочие съедобные украшения. Шишка из кукурузных хлопьев составит им…
На Новый год принято накрывать богатый стол и украшать его разнообразными яствами. Как можно не любить такой вкусный праздник?! Однако традиция готовить роскошное новогоднее застолье имеет более важное значение, чем просто возможность побаловать…
На Новый год люблю готовить что-нибудь новенькое. И вот что у меня получилось. Торты пеку всегда сама. Представляю торт ЕЛОЧКА. Куриные рулетики — очень вкусная закуска как в холодном, так и в горячем виде. Рулетывареная курица —…
Новый Год — это замечательный праздник, это время чудес, загадывания желаний, веселья и отличного настроения! Это день, которого ждешь целый год, любая мелочь при подготовке к празднику создает волшебную атмосферу! Особенно этот праздник, конечно,…
Новый год — праздник особенный, и рецепты для праздничного стола тоже должны быть особенными. Выбрать их и правильно приготовить по ним угощение помогут наши мастер-классы. Главным блюдом по праву станет нежная свиная шейка, начиненная овощной…
Скоро, скоро Новый год! И всем хочется, чтобы на новогоднем столе согласно традиции были разнообразные блюда: горькие и кислые, сладкие и соленые. Поэтому все хозяйки стараются, убиваются на кухне. Только редко доходит застолье до сладкого! И не…
Решила на Новый год испечь Деда Мороза. Вот такой он у меня получился Мне потребовалось:Молоко — 0,5 лМаргарин — 150 гСахар — 5 ст. ложекДрожжи — 10 гЯйцо — 2 штМука — 1 кгИзюм — 2 шт.Желтки — 1 штСвекольный сокСоль…
В каждом доме есть свои новогодние традиции. Из года в год мы суетимся в поисках подарков для самых родных, наряжаем елку с детства знакомыми игрушками, пересматриваем добрые фильмы и, конечно, готовим любимые праздничные блюда, без которых…
Как же без вкусненького! Безе, попытка № 1 Новогодний пирог с клюквой и сметаной Ягодные кексы — в подарок и на стол! Крабовое «рафаэлло» Ягодные кексы в сборе (безе — попытка № 2) Заливное от папы Рождественская…
Яркие и аппетитные закуски на новогоднем столе не только встречают гостей и «развлекают» их вплоть до подачи горячего. Именно они создают праздничную обстановку. Удивите друзей и близких оригинальными тарталетками, рулетами или фаршированными…
Что ни говори, а без торта и праздник не праздник. Поэтому давайте вооружимся рецептами — и на кухню! Предлагаем вам простые наглядные мастер-классы по приготовлению невероятно вкусных тортов: творожного, мраморного, йогуртового, фруктового и…
Во всех кухнях мира салаты — особое украшение стола. Без них не обходится ни одно праздничное застолье. А уж сколько их готовится и съедается за время долгих новогодних и рождественских каникул! Предлагаем вам еще одну подборку праздничных…
Рецепты на новый год 2020 с фото
Уже традиционно незадолго до Нового года я собираю в одном большом посте все рецепты, которые можно подать к праздничному новогоднему столу. Если вы еще не составили новогоднее меню – выбирайте на здоровье, готовьте с удовольствием и удивляйте своих родных и близких. И пусть наступающие праздники будут для вас не только веселыми, но и очень-очень вкусными.
Разумеется, пост будет пополняться новыми рецептами до самого Нового года. Следите за обновлениями!
ЭТО САМАЯ БОЛЬШАЯ И ПОЛНАЯ ПОДБОРКА ПРАЗДНИЧНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОЭТОМУ НЕ СТЕСНЯЙТЕСЬ ДОБАВЛЯТЬ ЕЕ В ЗАКЛАДКИ – ОНА ПРИГОДИТСЯ ВАМ НЕ ТОЛЬКО НА НОВЫЙ ГОД, НО И НА ДРУГИЕ ПРАЗДНИКИ.ЗАКУСКИ
ЗАКУСКИ ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
Закусочный торт с красной рыбой и шпинатом
Закусочные эклеры с семгой и базиликовым кремом
Брускетты с подкопченной сардиной иваси и яблочным соусом
Брускетты с сельдью и печеной свеклой
Сырные трубочки с лососем и сырным кремом
Гравлакс со свеклой
Канапе на сырном печенье
Профитроли с кракелюром и лососевым муссом
Профитроли с форшмаком
Фаршированный кальмар с грибами
Маринованная скумбрия
Мини-бутерброды с лососем и кремом из хрена
Рийет из копченого лосося
Кростини с гуакамоле и креветками
Веррины с кремом из горошка и острыми креветками
Гравлакс – соленый лосось
Сельдь со свеклой по-татарски
Эклеры с креветочным кремом и тар-таром из хурмы
Тартинки с сельдью и сметанным соусом с хреном
Жареные креветки в беконе с острым томатным соусом
Террин из красной и белой рыбы со сливочным сыром
Тартар из лосося с кремом из авокадо
Креветки с имбирем в тесте фило
Закуска из сельди с яблоками и сметанным соусом
Профитроли со сливочным сыром и лососем
Тартар из лосося и авокадо на огурцах
Рулетики из лосося с белым хлебом и сливочным сыром
Мини-блинчики с лососем и острым сметанным кремом
Канапе из креветок с помидорками черри
Лососевый салат в ракушках
Фаршированная щука
Закусочные профитроли со сливочным кремом и креветками
Канапе из креветок и огурца на тостах
Креветочные заварные шарики
Шампиньоны с лососем в беконе
Лосось со сливочным кремом в стаканчиках из огурца
Фаршированные яйца с лососем и огурцом
Лодочки из помидоров с авокадо и креветками
Волованы с красной икрой
Форшмак
Закусочный рулет с копченой форелью
ЗАКУСКИ ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ
Куриный террин со свиной вырезкой
Террин из свинины с сухофруктами
Террин из свиной рульки
Мясные шарики в ягодной глазури
Тарталетки с ветчиной и луком
Тар-тар из телятины
Рийет из кролика
Буженина
Канапе из салями с фетой и огурцом
Канапе из ветчины с сырной начинкой
Канапе из ветчины и оливок
Яйца, фаршированные ветчиной
Террин из свинины с куриной печенью
Мини-гамбургеры
Заливное из говяжьего языка
Террин из свинины с куриной печенью и сухофруктами
Остро-сладкие закусочные фрикадельки
Чернослив в беконе с голубым сыром
Нежный паштет из куриной печени
Канапе из острой утки с моцареллой и виноградом
Мини-брускетты с уткой и карамелизированными яблоками
Профитроли с острым куриным салатом
Террин из курицы с кешью
Террин из индейки и курицы с розовым перцем
Брускетта с уткой, рукколой и бальзамическим соусом
Террин из утки с фисташками и сушеной клюквой
Медово-лимонные куриные грудки
Шарики из курицы с рисом
Перепелиные яйца по-шотландски
Террин из курицы со сладким перцем
Шашлычки с курицей, фетой и маринованными овощами
Закусочные куриные фрикадельки в кунжуте
Куриные шашлычки на шпажках
Тарталетки с копченой курицей и картофелем
Закуска из копченой курицы на огурцах
Мини-бургеры из курицы с соусом айоли
ЗАКУСКИ ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
Томатный рулет с печеным перцем и сыром
Перевернутые профитроли с сырным кремом и перцем
Рулетики из цуккини с печеным перцем
Быстрые баклажаны по-китайски
Шампиньоны в медовом маринаде
Тарталетки с белыми грибами
Паштет из зеленого горошка и авокадо с мятой
Мгновенные малосольные огурцы
Фаршированные яйца с копченым лососем
Креветочный салат в ракушках
Тарталетки-перевертыши с шампиньонами
Рулетики из печеного перца с сырным кремом
Рулетики из баклажана с фетой и помидором
Волованы с грибной начинкой
Шампиньоны с чесноком и хересом
Грибы в сливочной заливке
Шампиньоны с бальзамическим уксусом
Помидоры с базиликовым кремом
Маринованные шампиньоны
Фаршированные шампиньоны
ЗАКУСКИ ИЗ СЫРА И ЯИЦ
Пикантные сырные шарики
Томатные тарталетки с сыром
Шпинатный рулет с вялеными томатами
Тарталетки с грушей и голубым сыром
Веррины “Капрезе”
Канапе с камамбером и персиком
Запеченный инжир с голубым сыром и медом
Сырные палочки
Запеченный камамбер с медом и орехами
Закусочные капкейки со сливочно-базиликовым кремом
Закусочные шарики из голубого сыра с виноградом
Закусочный штрудель с грибами и сыром
Канапе из сырного ассорти и фруктов
Сырные гужеры
Тосты с грушами и голубым сыром
Салат «Капрезе» в слоеных стаканчиках
Канапе с кремом из феты и песто с томатами
Мильфёй из помидора с моцареллой
Шарики из феты с грецкими орехами
Заварные сырные шарики
САЛАТЫ
САЛАТЫ С ПТИЦЕЙ
Салат с томленой уткой, брокколи и ореховой заправкой
Салат с куриными сердечками и баклажаном
Салат с тыквой, грибами и утиной грудкой
Салат с куриной печенью и яйцом пашот
Салат из печеной курицы с оливками
Салат с уткой и жареной тыквой
Салат с курицей и вешенками с заправкой песто
Салат из индейки с шампиньонами
Салат из утки с припущенными помидорами черри
Салат с острой курицей и маринованными овощами
Салат из утки с овощами и соусом наршараб
Салат из курицы с цуккини и томатами черри
Салат с уткой и печеным сладким перцем
Салат из рукколы с уткой и грушей
Салат с куриной печенью и бальзамической заправкой
Сытный салат с копченой курицей и авокадо
Кобб-салат
Салат с курицей, томатами и шафрановым винегретом
Салат из курицы и помидоров
Салат из курицы с фетой и апельсином
Салат из курицы с авокадо
Салат из курицы с фруктами
Салат из курицы с цуккини и помидорами
Калифорнийский куриный салат
Салат из копченой курицы, яблок и грецких орехов
“Цезарь” с курицей
Салат из индейки в ананасе
Теплый салат из курицы со свеклой и сухариками
Салат из курицы с огурцом и кукурузой
Салат из курицы с манго и рукколой
Рубленый салат с острой индейкой
Салат с курицей и цуккини
Салат с авокадо и копченой курицей
Салат Оливье с курицей под соусом айоли
Перигорский салат
САЛАТЫ С МЯСОМ
Салат с ростбифом и зеленой заправкой
Теплый салат с азиатскими фрикадельками
Салат с бужениной и жареными овощами
Теплый салат со стейком и картофелем
Салат с печеной свеклой, голубым сыром и вяленым окороком
Салат с языком, дайконом и сладким перцем
Салат с шампиньонами, авокадо и хрустящим беконом
Салат из языка с зеленым горошком
Салат с ростбифом и припущенными томатами черри
Теплый салат с острой говядиной и сладким перцем
Салат из шпината с шампиньонами, яйцом и беконом
Оливье с копченым языком
Теплый салат из картофеля, грибов и голубого сыра
Салат с малосольной форелью и авокадо
Шеф-салат
Салат из окорока и горошка
Салат с бастурмой и бальзамической заправкой
Салат с языком и авокадо
Пражский салат
Салат со шпинатом и теплой заправкой
Салат со свиным сердцем
САЛАТЫ С РЫБОЙ И МОРЕПРОДУКТАМИ
Салат с рисом, сельдереем и икрой минтая
Салат с тунцом и авокадо
Средиземноморский салат с осьминогами
Салат с острыми креветками и арахисовой заправкой
Салат с креветками, апельсином и ореховой заправкой
Салат из креветок с манго, мини-моцареллой и медовой заправкой
Салат с мидиями в вине, редисом и огурцом
Салат из лосося с авокадо и вялеными томатами
Салат из лосося с брокколи
Салат Нисуаз
Салат из рукколы с креветками и помело
Теплый салат с лососем и свеклой
Салат из форели с картофелем и зеленой фасолью
Салат с тунцом и авокадо
Салат с креветками и апельсином
Салат из кальмара, яиц и огурца
Салат с картофелем, свеклой и копченой скумбрией
Салат с креветками и белой фасолью
Салат из лосося и огурца с медовой заправкой
Сельдь под шубой с зеленым чесночным соусом
Салат с лососем и шпинатом
Салат с сельдью и яблоком
Салат из мидий в сырной корзиночке
Салат “Красное море”
САЛАТЫ С ЯЙЦАМИ И СЫРОМ
Салат из помидоров с фетой и базиликовой заправкой
Картофельный салат с яйцами и горошком
Салат с помидорами и ростками сои
Салат из томатов и фасоли в средиземноморском стиле
Шопский салат
Греческий салат
Салат с грушами и голубым сыром
Салат из моцареллы, томатов и перепелиных яиц
Салат из козьего сыра и свеклы с рукколой
Салат с фасолью и апельсином и фетой
ОВОЩНЫЕ САЛАТЫ
Вальдорфский салат
Салат с авокадо и кукурузой
Салат из капусты с апельсинами и зеленью
Салат из маринованной цветной капусты
Капустный салат с каперсами
Теплый салат из шампиньонов
ГОРЯЧЕЕ
КУРИЦА
Фаршированные куриные ножки с зеленым муслином
Печеный перец, фаршированный курицей и овощами
Фаршированные шампиньоны с курицей
Куриный рулет с говяжьим фаршем
Фаршированные баклажаны с курицей
Рулет из курицы с базиликом
Курица, фаршированная ананасами
Куриные ножки, фаршированные грибами
Галантин из курицы с перепелиными яйцами
Рубленый рулет из курицы с брокколи
Куриное филе а ля Шиври
Куриный террин со свиной вырезкой
Рулет из курицы с рататуем
Запечённые цыплята с горчичным маринадом
Курица, запеченная с лимоном и розмарином
Запеченная курица с картофелем и грибами
Куриная грудка с грибами и клюквенным соусом
Рубленый рулет из курицы с печенью
Террин из курицы с кешью
Курица, запеченная с овощами
Шашлычки из курицы в соевом маринаде
Куриные грудки, фаршированные фетой
Сатай из курицы с арахисовым соусом
Куриные рулетики с полентой и сливочным базиликовым соусом
Цыпленок в пряном маринаде
Куриные шашлычки в розмариново-апельсиновом маринаде
Куриные котлеты с яблоками в беконе
Куриные ножки в пряном маринаде
Куриное филе le Cordon Bleu
Курица, запеченная с лимоном
Рулет из курицы с печенью
Запеченная курица с каштанами
Куриные шашлычки с лимоном и зеленью
Куриное филе в беконе и сухарях
Куриные ножки в беконе
Запеченная курица в паприке
Курица с имбирем и острым перцем
Курица, фаршированная рисом и сухофруктами
Курица с 40 зубчиками чеснока
Куриные грудки в сырной панировке с томатным соусом
Куриные ножки в розмариновом кляре
Куриные рулетики с мятно-миндальной начинкой
Куриные грудки в миндальной крошке
Фаршированные окорочка с грибами
Курица с хрустящей корочкой
Рулет из курицы с овощами
Фаршированные куриные ножки
УТКА, ГУСЬ И ИНДЕЙКА
Утиные ножки с яблочно-смородиновым чатни
Шампиньоны, фаршированные индейкой
Индейка, запеченная с айвой
Запеченное бедро индейки в пряном маринаде
Запеченное бедро индейки в медовой глазури
Запеченная утка в лаймово-медовой глазури
Утка в соево-апельсиновой глазури с пятью специями
Гусь с яблоками и апельсинами
Утиная грудка с брусничным соусом и жареной полентой
Утиное филе с цуккини и лаймово-медовым соусом
Утка, запеченная с лимонами и тыквой
Запеченная утка с апельсиново-коньячным ароматом
Утиные грудки в соево-ананасовом соусе
Запеченная утка в глазури из меда и соевого соуса
Утка с грибами и картофелем
Утка с яблоками
Утка с корнеплодами и вишнево-винным соусом
Запеченное бедро индейки
Мясной рулет из индейки
Рулет из индейки с базиликом
Бризоль из филе индейки
Индюшиный рулет с фруктами
Фаршированная грудка индейки
ГОВЯДИНА, БАРАНИНА
Мясная буханка с овсяными хлопьями
Запеченная говяжья вырезка с соте из перца и грибов
Рулетики из баклажана с мясом
Рулет из говядины с курицей
Перепелиные яйца по-шотландски с говядиной
Корейка барашка в зеленой панировке
Запеченная баранья нога с розмарином
Пряный ростбиф на ребрах
Ростбиф с перцем и печеными овощами
Мясной рулет с брокколи и грибами
Запеченный бараний окорок с соусом из феты
Говяжья вырезка в ореховой корочке
Ростбиф с песто из базилика и вяленых томатов
Ростбиф в имбирно-луковом маринаде
Стейк из говядины с тыквенным соусом и пюре из брокколи
Ростбиф с чесноком и луково-винным соусом
Запеченная говяжья вырезка с грибами в тесте фило
Шашлычки из говядины со сладким перцем в имбирном маринаде
Ростбиф в пряных травах с горчичным маслом
Мясной рулет с вареными яйцами
Филе миньон с бальзамическим соусом и овощами
Шашлычки из говядины с грибами и луком
Говядина «Веллингтон»
Ростбиф с запеченным луком и шампиньонами
СВИНИНА
Мясная буханка со шпинатом и копченой грудинкой
Запеченный окорок в азиатском маринаде
Фаршированные баклажаны с мясом
Запеченный свиной окорок в пряном маринаде
Свиная шея в венгерском маринаде
Мясные гнезда с курицей и брокколи
Запеченный свиной окорок в цитрусовом маринаде
Мясная буханка с лесными грибами
Рулетики со сладким перцем и огурчиком
Мясной рулет с белыми грибами
Печеная свиная шея с овощами по-азиатски
Рубленый рулет из свинины с перцем и огурцами
Свиной окорок, запеченный в пиве
Мясной пирог с лесными грибами
Мясная буханка с грибами
Свиная вырезка с начинкой из чернослива
Свиная корейка, запеченная с пряностями
Рубленый мясной рулет со сладким перцем
Запеченная свиная шея, шпигованная чесноком, с соусом бер руж
Пряная запеченная свиная шея с картофелем
Рубленые рулетики с вялеными томатами
Свиная вырезка по-венгерски
Мясной рулет с сыром и ветчиной
Свиная вырезка в горчичном маринаде
Свинина в кунжутной панировке
Свиной окорок, запеченный в беконе с розмарином
Свиная корейка, фаршированная грибами
Острый мясной рулет в мексиканском стиле
Шампиньоны, фаршированные мясом
Свиное филе, фаршированное сухофруктами и каштанами
Свиная вырезка, фаршированная курагой
Свиное филе, запеченное с яблоками
Свиная вырезка с инжиром в беконе
Свинина, запеченная с луком и чесноком
Мясной рулет с брокколи и цветной капустой
Мясной рулет с картофельной начинкой
Отбивные из вырезки в пармезане
Свиная вырезка с травами в беконе
Мясной рулет со шпинатом и грибами
Мясной рулет “Конфетти”
Свиной рулет с миндалем
Свиная вырезка в вишневом соусе
Рулетики из свинины с черносливом
КРОЛИК
Кролик, тушеный в белом вине с оливками
Кролик в горчично-медовом соусе
Лимонное рагу из кролика
Тушеный кролик с картофелем и оливками
Кролик, тушенный в пиве
РЫБА
Запеченная речная форель с травами и лимоном
Рулеты из скумбрии с петрушечным песто
Штрудель с белой рыбой и шпинатом
Стейки из форели с овощами-вок
Пряные стейки из лосося с имбирем
Лосось с хрустящей корочкой и эстрагоновым винегретом
Запеченный сибас с салатом в греческом стиле
Запеченный лосось с фисташками и горчицей
Рулетики из дорады с шафрановым ризотто
Запеченный лосось в медово-горчичном соусе
Лосось с миндальной корочкой и соусом из лисичек
Треска в конверте из пергамента на подушке из овощной лапши
Дорада с картофельным гарниром и сливочно-горчичным соусом
Рулетики из сибаса с песто
Тилапия в конверте с песто из петрушки и фисташек
Лосось с цуккини в конверте
Лосось под укропным соусом
Тилапия в хрустящей картофельной корочке
Лосось с маслинами и томатами
Запеченный лосось с сырно-ореховой корочкой
Котлеты из красной и белой рыбы
Форель, запеченная в пергаменте
Рулетики из тилапии с грибами
Шашлычки из семги с карри
ТОРТЫ, ПИРОЖНЫЕ и ЧИЗКЕЙКИ
ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ
Торт “Опера”
Торт “Добош”
Торт “Монастырская изба”
Маковый торт с кофейным кремом
Торт “Панчо” с вишней
Торт “Ленинградский”
Йогуртовый пирог с персиками
Нежный творожный торт с персиками
Меренговый рулет с малиной и фисташками
Пирожные шу с кремом “Бейлиз”
Торт “Медведь в малиннике”
Заварные пирожные “Орешек” по ГОСТу
Пирожные шу с малиновым кремом
Заварные кольца с творожным кремом
Сицилийская кассата
Торт “Птичье молоко” со смородиной
Медовик с лимонным кремом
Торт “Шоколадная девочка”
Домашний “Наполеон” с кремом “пломбир”
Заварные пирожные с кремом из голубики
Румынский медово-ореховый торт
Муссовое пирожное с шоколадом и маракуйей
Шу “Париж-Брест”
Маковый торт с заварным кремом
Тыквенный рулет с кремом из сливочного сыра
Шоколадный-шоколадный торт
Торт “Подарочный” по ГОСТу
Торт “Три шоколада”
Заварной творожник на медовом тесте
Клубничный торт с двумя кремами
Торт “Сказка” по ГОСТу
Торт “Микадо”
Шоколадно-медовый торт
Торт “Молочная девочка”
Морковно-тыквенный торт
Торт “Шалаш любви”
Торт с заварным шоколадным кремом и клубникой
Шоколадное пирожное с вишней
Кокосовый торт с лимонным курдом
Халвичный торт
Шоколадный рулет с пьяной вишней
Торт “Мудрый еврей”
Торт “Эстерхази”
Медовик “Ателье”
Йогуртовый торт с яблоками и карамелью
Радужный торт
Киевский торт по ГОСТу
Торт “Прага”
Миндальный рулет с манговым муссом
Малиновый торт с шоколадом
Шоколадное “Птичье молоко”
Торт “Смородина в шоколаде”
Торт с яичным ликером
Маковое пирожное с апельсиновым кремом
Пирог Карпатка
Торт “Моцарт”
Ореховый торт с масляным кремом
Лимонный пирог с меренгой
Торт “Птичье молоко”
Парижский флан
Клубничный тарт с заварным кремом
Торт “Клубничный мусс”
Шоколадно-ореховый торт с “Нутеллой”
Маковый торт с кремом из вареной сгущенки
Ленивый “Наполеон” со сливочным кремом
Шоколадный торт a la “Sacher”
Медовый торт с грецкими орехами
Черемуховый торт со сметанным кремом
Торт “Тирамису”
Торт “Черный лес”
Торт “Красный бархат”
Морковный пирог с кремом из сливочного сыра
Рулет “Рождественское полено” с кремом из белого шоколада
Торт со взбитыми сливками
Ленивый шоколадный торт с печеньем
Шоколадный торт
Шоколадный пирог с ганашем
Шоколадно-кофейный пирог со сметанным кремом
Торт с клубникой и маскарпоне
Тарт с миндалем и молочным шоколадом
Шоколадно-вишневый торт со сливочным кремом
Пряный яблочный торт
Шоколадно-банановый торт
Торт “Кокосово-шоколадный мусс”
Эклеры с итальяским сливочным кремом и шоколадом
Шу с заварным и малиновым кремом
Фондан
Крокембуш
ЧИЗКЕЙКИ
Малиновый чизкейк
Чизкейк “Мокка”
Апельсиновый чизкейк
Чизкейк Сан Себастьян
Тыквенный чизкейк
Чизкейк с Нутеллой
Чизкейк с вареной сгущенкой
Холодный вишневый чизкейк
Чизкейк “Тирамису”
Карамельный мраморный чизкейк
Чизкейк с маковой прослойкой
Японский чизкейк
Чизкейк “Нью-Йорк”
Чизкейк с пралине из грецких орехов
Малиновый чизкейк с белым шоколадом
Чизкейк «Бейлиз»
Чизкейк с белым шоколадом и клубничным желе
Чизкейк “Шоколадное безумие”
Мини-чизкейки с ягодами
Тройной шоколадный чизкейк
Черничный чизкейк без выпечки
Черничный творожный торт без выпечки
ДЕСЕРТЫ
Шоколадные шарики “Брауни”
Малиновый мусс
Шоколадные трюфели с маракуйей
Тыквенное крем-брюле
Персиково-апельсиновое желе
Апельсиново-малиновое желе из шампанского
Арахисовая помадка с медом
Вишневое йогуртовое желе
Простой карамельный пудинг
Мусс “Амаретто”
Клубничное желе с шампанским
Сливочный десерт с шоколадным печеньем
Шоколадно-арахисовая помадка
Шоколадные трюфели с лаймом и медом
Домашний “Сникерс”
Карамельная панна котта
Бригадейро – домашние бразильские конфеты
Карамельная панна котта
Конфеты с арахисовой пастой
Лимонный десерт с маскарпоне
Розовые трюфели из белого шоколада
Запеченный шоколадный крем с малиной
Ванильный пудинг с персиками
Чизкейк в стакане с клубникой
Шоколадно-ванильный пудинг с клубникой
Клубничный мусс
Чернично-ванильная панна-котта
Трюфели из молочного шоколада с лавандой и медом
Карамельный мусс
Домашние мятные маршмеллоу
Десерт из осенних фруктов с маскарпоне и манго
Десерт “Малиновое лето” с чизкейковым кремом
Яблочный штрудель
Печеные яблоки с медом и меренгой
Крем Каталана
Горячий белый шоколад с клубникой
Конфеты “Каштаны”
Шоколадная плитка с орехами и сушеной клюквой
Абрикосовая панна котта
Шоколадное крем-брюле
Заварные кольца с апельсиновым кремом из рикотты
Магический пирог
Шоколадная помадка с вареной сгущенкой и орехами
Крем-брюле
Ореховые конфеты в белом шоколаде
Желе “Кофе со сливками”
Фламбированные груши с апельсиновым ликером
Груши в красном вине с пряностями
Тирамису
Безе “Ёлочки”
Желе из шампанского с виноградом
Шоколадная панна котта
Салат из тропических фруктов
Крем-карамель
Сметанное желе с орехами
Чернично-сливочное желе
Клубничная панна котта
Нуга в шоколаде
Фруктовый салат с клубникой в ананасе
Панна котта с клубничным желе
Конфеты из миндаля и белого шоколада
Миндаль в шоколаде
Простые шоколадные трюфели
Вишневый штрудель
Сметанно-клубничное желе
Выбирайте, готовьте и радуйте своих близких! Хороших вам праздников, неизменно радостного настроения и вдохновения!
Меню на новогодний стол рецепты с фото и видео
Закуски, новогодние закуски, Рецепты на Новый год 0 комментариев
Праздник, которого мы с нетерпением ждали — Новый год 2022, скоро наступит. Символом этого года будет Водяной Тигр, а как известно, он любитель всего вкусного и необычного. Чтобы сытно накормить сильного покровителя года на праздничный стол обязательно нужно приготовить мясные блюда. Из мяса на Новый год можно приготовить много блюд: …
Десерты, Рецепты на Новый год 0 комментариев
Ни один праздник не обходится без сладкого. Новый год 2022 — не исключение. Уже сейчас хозяйки, продумывая новогоднее меню, ищут какие приготовить вкусные десерты на Новый год 2022 Черного Водяного Тигра так, чтобы они были простыми в приготовлении, а также вкусными и интересными на вид. На нашем сайте вы найдете рецепты …
Рецепты на Новый год, Салаты на Новый год 2019 0 комментариев
Скоро Новый год и во многих домах зажгутся красиво украшенные новогодние елочки. Для праздничной атмосферы в доме все хозяйки стараются вкусно накрыть стол, а главным блюдом праздничного стола всегда были салаты. Предлагаем самую большую подборку, которая включает в себя салаты с курицей на Новый год 2022. Мясо птицы является ценным и …
Рецепты на Новый год 0 комментариев
Чем ближе Новогодние праздники, тем чаще возникает вопрос у хозяек: что приготовить вкусное и оригинальное на праздничный стол. Предлагаем вам в помощь интересные рецепты на Новый год 2022: вторые мясные блюда, салаты, закуски и десерты. Мы собрали в одну подборку только самые лучшие и проверенные рецепты так, что ваше праздничное …
новогодние закуски, праздничное горячее, Рецепты на Новый год 0 комментариев
Новый год – настоящий праздник для любой семьи. Бенгальские огни, салют, нарядная ёлочка и большой стол, заставленный вкусными праздничными блюдами – вот что связывает все семьи с этим волшебным временем. Наступающий новый год 2021 — необыкновенный, ведь это год Белого Металлического Быка по китайскому календарю. Все любящие женщины уже сейчас продумывают …
Рецепты на Новый год, Салаты на Новый год 2019 0 комментариев
Новогодние праздники 2020 года ассоциируются с семейным уютом, теплом в кругу родных людей и друзей. В новогоднюю ночь исполняются самые сокровенные мечты и желания, а подготовка к праздничному столу несет только приятные хлопоты. Многие хозяйки начинают задавать вопрос: какие салаты лучше приготовить на новый год 2020? Чтобы вовремя и без спешки …
Постные блюда на Новый год 2021. Постные новогодние рецепты. Постный стол на Новый год
Для тех, кто соблюдает Рождественский пост, хочу предложить подборку праздничных рецептов постных блюд, которые можно приготовить на Новый год.
Я постаралась собрать самые вкусные и не обыденные среди всех наших постных рецептов – горячие блюда, закуски, салаты, выпечка и десерты.
Кроме того, вы можете использовать для прослойки салатов постную сметану или домашний майонез скачайте в VK мою бесплатную книгу “8 рецептов майонеза без яиц”, которые можно легко приготовить, и таким образом еще больше расширить ассортимент постных блюд на Новый год.
Также не забудьте про домашние соленья, например, квашеная капуста, соленые огурцы, консервированные помидоры или быстрый маринованный салат очень хорошо дополнят праздничный стол. И, конечно же, обязательно добавьте главный ингредиент – любовь, тогда точно все получится!
Не сомневайтесь, все наши рецепты очень вкусные, проверены неоднократно, с пошаговыми фото. Выбирайте для своего новогоднего меню те блюда, которые больше всего приглянутся, и ваш постный стол на Новый год будет не только не хуже традиционного, а даже лучше и полезнее!
Хотите приготовить божественно вкусный постный/веганский новогодний стол, от которого все гости будут в восторге? Постный холодец, “черная икра”, “печеночный” рулет и многое другое!
Присоединяйтесь к новогоднему курсу с уникальными авторскими рецептами, которые Вы не найдете в интернете!
Узнать подробнее и записаться!
Постные рецепты на Новый год 2021
Постные вторые блюда на Новый год
к меню ↑Новогодние закуски на постный стол
к меню ↑
Постные салаты на Новый Год
к меню ↑Постные новогодние рецепты десертов
к меню ↑Постная выпечка на Новый Год
Все постные рецепты
Постная выпечка
С наступающим Новым годом 2021! Мира, духовного счастья и всех благ вам! И пусть на вашем постном новогоднем столе будут только вкусные блюда!
Juliya автор рецепта
Рецептов: 651
Loading…| Поделиться: | ||||||||||||
Новый год 2021 — год Белого Металлического Быка, который наступит по восточному календарю 12 февраля. Этот год, по прогнозам астрологов, будет наполнен знаменательными событиями. | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
Рецепты 2021 1-8 (из 12) 1 2 » Конец Все | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
Поделки к году Быка 1-4 (из 4) 1 Все | ||||||||||||
| ||||||||||||
Вас беспокоит вопрос, какие салаты подать на новогодний стол? Здесь Вы обязательно найдете несколько новых рецептов салатов на свой вкус. | ||||||||||||
Салаты на Новый год 1-12 (из 58) 1 2 3 4 5 » Конец Все | ||||||||||||
| ||||||||||||
Закуски на новогодний стол? Да проще простого! Тут собраны все рецепты новогодних закусок, поэтому Вам остаётся лишь реализовать их на своём праздничном столе! | ||||||||||||
Закуски на Новый год 1-12 (из 58) 1 2 3 4 5 » Конец Все | ||||||||||||
| ||||||||||||
Как приготовить горячее на Новый год? На новогоднем столе основные блюда могут быть как рыбными или мясными, так овощными. Мы же предлагаем несколько необычных рецептов, которые наверняка Вам понравятся. | ||||||||||||
Горячее на Новый год 1-8 (из 33) 1 2 3 4 5 » Конец Все | ||||||||||||
| ||||||||||||
Новогодние десерты?! Они просто обязаны присутствовать на праздничном столе! Как лёгкие, так и сложные — все рецепты представлены тут. | ||||||||||||
Десерты на Новый год 1-8 (из 26) 1 2 3 4 » Конец Все | ||||||||||||
| ||||||||||||
Выпечка может быть на Новый год от простенького печенья, до изысканных пирожных и новогодних тортов. Испеките с нашими пошаговыми инструкциями и порадуйте своих гостей! | ||||||||||||
Выпечка на Новый год 1-8 (из 46) 1 2 3 4 5 » Конец Все | ||||||||||||
| ||||||||||||
Кто-то любит новогодние алкогольные напитки, кто-то безалкогольные. Но обычно все встречают Новый год бокалом шампанского. | ||||||||||||
Напитки на Новый год 1-8 (из 17) 1 2 3 » Конец Все | ||||||||||||
| ||||||||||||
Новогодние поделки своими руками всегда окажутся особенно приятными сюрпризами к Новому году! Ну уж если эти поделки сделаны с детьми, то Ваши родственники обязательно сохранят такие новогодние подарки на память. | ||||||||||||
Новогодние поделки 1-8 (из 77) 1 2 3 4 5 » Конец Все | ||||||||||||
| ||||||||||||
Новогодние ёлки, сделанные своими руками, обязательно восхитят Ваших родственников, друзей и гостей. Ими так же можно украсить подарки или новогодний стол. | ||||||||||||
Новогодние елки 1-8 (из 43) 1 2 3 4 5 » Конец Все | ||||||||||||
| Новогодние рамочки | ||||||||||||
Простые и вкусные салаты на Новый год 2017: рецепты пошагово с фото
Совсем скоро мы начнем бегать по магазинам в поисках новогодних подарков для любимых и родных, будем доставать с антресолей елочные игрушки и мишуру, и, конечно же, планировать новогоднее меню для празднично стола. В данную подборку мы включили простые и вкусные салаты на Новый год 2017, рецепты представлены пошагово с фото, что поможет вам приготовить их новогоднему столу быстро и легко! В этой подборке есть салаты на любой вкус (с курицей, мясом, рыбой), многие из них имеют не только оригинальный вкус, но и необычную подачу и новогоднее оформление. Скорее смотрите и запоминайте!
Салат «Петушок»
По восточному календарю символом 2017 года является петух. Поэтому предлагаем приготовить на новогодний стол салат в виде забавного петушка. Кроме оригинального вида, этот салатик ещё и очень вкусный. Основные ингредиенты: ветчина, консервированная кукуруза, яйца, свежий огурец, сыр. Смотреть рецепт с фото
Салат «Рождественский венок»
Этот большой и красивый слоеный салат станет настоящим украшения новогоднего стола. В принципе, любой салат можно декорировать подобным образом. Основные ингредиенты: мясо, картофель, яйца, маринованные огурцы, зелень. Смотреть рецепт пошагово с фото
Салат «Елочная игрушка»
Ещё один салатик, декорированный в духе Нового года. Салат состоит из простых и доступных продуктов, но получается ярким и интересным. Основные ингредиенты: куриное филе, свежие огурцы, консервированные ананасы, яйца, сладкий перец, сыр. Смотреть рецепт с фото
Салат «Черепаха»
Салат с необычным оформлением в виде черепашки удивит и развеселит всех гостей. Хороший выбор для приготовления на Новый год 2017, т.к. он получается очень вкусным и оригинальным. Наверняка многие попросят его рецепт. Основные ингредиенты: курица, яйца, зеленые яблоки, сыр, грецкие орехи. Смотреть рецепт с фото
Слоеный салат из тунца
Еще один слоеный салат, на этот раз – рыбный. Простой, вкусный, сытный – вот главные характеристики этого блюда. Основные ингредиенты: тунец консервированный, морковь, яйца, свежие огурцы, сыр. Смотреть рецепт с фото
Салат «Новогодние шарики»
Салат с очень оригинальной подачей, который привнесет праздничное настроение и веселье в любую компанию. Кроме этого, блюдо очень вкусное и питательное. Основные ингредиенты: куриное филе, сыр мягкий и твердый, орехи, специи, маслины, зелень. Смотреть рецепт пошагово с фото
Слоеный салат с гранатом
Яркий и красивый салат, который идеально подойдет для праздничного новогоднего застолья и, наверняка, займет на столе почетное центральное место. Уж очень он «нарядный»! Салатик состоит из простых продуктов и выкладывается на блюдо слоями. Основные ингредиенты: мясо, морковь, картофель, свекла, яйца, грецкие орехи, зерна граната. Смотреть рецепт с фото
Салат «Перепелиное гнездо»
Продолжая «птичью» тему на кулинарном поприще, предлагаем вкусный и необычный салат с говорящим названием. Готовится этот салатик просто и довольно быстро, но неизменно имеет успех за столом – хороший выбор на Новый год 2017. Основные ингредиенты: курица, картофель, огурцы свежие, яйца куриные и перепелиные, зелень. Смотреть рецепт с фото
Салат «Дед Мороз»
Ну, куда же без него? Представить себе Новый год без Деда Мороза невозможно! Даже если вы уже давно не верите в его чудесное существование, это не повод лишать себя праздничного настроения и веселья. Этот салатик как нельзя лучше придется к новогоднему столу, вызывая улыбки и неподдельную радость. Основные ингредиенты: куриное филе, огурец, апельсин, лук, изюм, яйца, свекла, помидор. Смотреть рецепт пошагово с фото
Салат «Мимоза»
Ну, и, конечно, классика! Если вы не хотите экспериментировать на Новый год 2017, а предпочитаете выбирать проверенные рецепты, то можно приготовить к новогоднему столу этот давно знакомый и любимый слоеный рыбный салатик. Основные ингредиенты: рыбные консервы, картофель, яйца, сыр. Смотреть рецепт с фото
Салат «Цезарь»
Еще один классический салат для ценителей проверенных временем рецептов. Это блюдо никогда не надоедает и всегда приходится к месту, в том числе и к новогоднему столу 2017! Основные ингредиенты: курица, сухарики, сыр, томаты, листовой салат, яйца. Смотреть рецепт с фото
Слоеный салат с корейской морковью и курицей
Простой и вкусный салат, который можно приготовить, как на большом общем блюде, так и порционно для каждого гостя. Салатик получается острым, хрустящим и сочным. Основные ингредиенты: куриное филе, морковь по-корейски, яйца и сыр. Смотреть рецепт с фото
Салат «Арбуз»
Согласитесь, зимой частенько накатывает ностальгия по теплым летним денькам. Почему бы не восполнить это чувство, приготовив на Новый год 2017 салат с ярким и сочным исполнением в виде настоящего арбуза! Основные ингредиенты: рыбные консервы, сыр плавленый, сладкий перец, помидоры, маслины, яйца, зелень. Смотреть рецепт пошагово с фото
Слоеный салат из сардины
Этот простой и вкусный рецепт способен удивить, ведь в состав этого рыбного салатика входит яблоко. Если вы любите пробовать новые рецепты салатов и готовы к экспериментам, то советуем его приготовить к новогоднему столу. Основные ингредиенты: сардина в масле, картофель, лук, яблоко, сыр, яйца. Смотреть рецепт с фото
Салат «Фиеста»
Что такое фиеста? Это праздник! Этот салат как нельзя лучше подходит для новогоднего стола: простой, удивительно вкусный, необычный. Основные ингредиенты: курица, консервированные ананасы, маринованные грибы, свежий огурец, яйца. Смотреть рецепт с фото
Приятного аппетита и с Новым 2017 годом! Будьте счастливы и здоровы в новом году!
Тэги:6 любимых легких новогодних закусок
6 новогодних закусок — идеальные закуски к новому году! Все это легкие закуски, которые отлично подходят для того, чтобы накормить толпу.
PIN ЭТО ПОЗЖЕ!
А если вы хотите еще больше повеселиться в новогоднюю ночь с семьей, обязательно ознакомьтесь с 50 рецептами моктейлей. Вы можете найти отличный способ отпраздновать это с веселым напитком в руке!
Одна из моих любимых вещей в это время года — это то, как мы можем переходить от одного праздника к другому.От Дня Благодарения до Рождества и до Нового года. Это идеальное время для вечеринок и празднований.
Я знаю, что это может стать ошеломляющим, когда вы пытаетесь решить, что делать. Итак, сегодня я делюсь своими 6 любимыми рецептами закусок, которые идеально подходят для новогодней ночи.
Каждый год в канун Нового года моя семья снимает домик вместе, и мы все просто готовим закуски на ужин в канун Нового года. Мы проводим вечер, играя в игры, решая головоломки и съедая все закуски.Это действительно одна из моих любимых ночей в году.
Итак, этот список закусок — не ваше модное кольцо в новом году в стиле бального платья или смокинга. Они предназначены для семейного отдыха с друзьями, проводящих вместе вечер, отдыхая. Все они проверенные временем и наши семейные фавориты.
Шпинатный соус с артишоками
Вы никогда не ошибетесь с соусом из шпината с артишоками! В этой легкой закуске есть что-то, что всегда делает ее любимой публики.Даже ненавистники шпината обычно не могут удержаться от этого. У меня есть две разные версии здесь, в блоге: одна — традиционный рецепт, а другая — версия для мультиварки. Они оба великолепны — так что не заставляйте меня выбирать фаворита. Если у вас мало места в духовке, вам пригодится версия с мультиваркой.
Попробуйте традиционный соус из шпината и артишока или соус из шпината и артишока в медленном огне.
Рецепт сырных шариков
Этот рецепт сырных шариков не только любимец всей семьи, но и доказал свою популярность на вечеринках во всем мире.Вы знаете, что если положить сырный шарик на стол, люди будут возвращаться к нему снова и снова всю ночь. Это очень традиционный рецепт, но вы всегда можете попробовать мой Southwest Cheese Ball. Или вы всегда можете выбрать сладкий вариант — у меня есть несколько десертных сырных шариков, но этот сырный шарик Red Velvet — мой любимый.
Запеченный бри с вялеными помидорами
Этот рецепт запеченного бри — самый модный рецепт, но на самом деле, вероятно, самый простой! Дети могут не сходить с ума по этому поводу, но взрослые определенно будут.Я делал это снова и снова, и мне это никогда не надоедало. Не повредит, что на сборку уходит всего несколько минут.
Crockpot BBQ Grape Jelly Meatballs
С этими фрикадельками Crockpot BBQ с виноградным желе — если вы знаете, вы знаете. Да, сочетание звучит действительно странно. Нет, обычно вы и не думаете смешивать барбекю и виноградное желе. Но это идеальное сочетание сладкого и соленого. На самом деле я собираюсь попробовать этот рецепт в канун Нового года с маленькими смоки вместо фрикаделек, и я очень взволнован.
Грибы, фаршированные колбасой
Самый большой совет, который у меня есть для этих грибов, фаршированных сосисками, — это удвоить рецепт, потому что они всегда быстро! Это мой самый любимый рецепт фаршированных грибов — я не думаю, что пробовал еще что-нибудь с тех пор, как начал делать этот рецепт.
Халапеньо, фаршированные сосисками
Я обожаю халапеньо с начинкой из сливочного сыра, завернутые в бекон, не меньше, чем другие парни, но для меня эти халапеньо, фаршированные сосисками, побеждают.У вас по-прежнему есть сливочный сыр, а свинина — в виде колбасы, а не бекона. Это менее затратно по времени и так же хорошо (если не лучше!). Просто помните, что количество, которое вы приготовите по этому рецепту, зависит от размера ваших халапеньо.
Еще больше закусок
На этом веселье с закусками не заканчивается! Обязательно ознакомьтесь со всеми моими другими рецептами закусок — каждый найдет что-то для себя!
Лучшие идеи еды для новогодней вечеринки
Лучшие идеи еды для новогодней вечеринки.Наши лучшие идеи фуршета за последние 10 лет. Эти вкусные закуски обязательно сделают вашу новогоднюю встречу незабываемой в течение всего года.
Рецепты еды для 25 новогодних вечеринок
Вот некоторые из моих любимых идей еды для новогодней вечеринки, которые мы предлагали гостям на любом количестве встреч на протяжении многих лет.
От изысканных закусок до восхитительных куриных крылышек, а также полезных блюд — в этой восхитительной коллекции рецептов каждый найдет что-то для себя! Помните о них для вечеринок и торжеств в течение всего года.
Эти рецепты включают в себя выбор самых популярных блюд для вечеринок, которые мы подавали за последние 14 лет на сайте Rock Recipes, а также рецепты, которые, по словам наших поклонников, всегда имеют успех!
2020 обновление.Я добавил еще несколько идей рецептов на этот год, когда наши собрания будут меньше, но все равно будут такими же вкусными. ПЛЮС, если вы ищете восхитительно сладкое завершение своих новогодних закусок, эти Mini Turtle Cheesecakes всегда пользуются большим успехом.
Чизкейки Mini Turtle
Паштет с грибами
Этот рецепт восхитителен сам по себе со свежим багетом, но он также невероятно заманчив с закусками с обжаренными гребешками.
Паштет из грибов
Паштет из грибов и брускетта из опаленного гребешка
Рулетики Спанакопита с козьим сыром
Рулетики Спанакопита с козьим сыром
Фрикадельки с медом и чесноком
Фрикадельки с медом и чесноком
Треугольники из говядины карри
Треугольники из говядины карри
Слойки для пиццы
Слойка для пиццы
Жареные во фритюре соленья
Жареные во фритюре соленья
Пармезан Маринара Запеченные мидии
Запеченные мидии с пармезаном и маринарой
Обезжиренный соус Chipotle Ranch Dip
Нежирный соус Chipotle Ranch Dip
Мини-крабовые пирожные с лаймом и чесноком Майо
Мини-крабовые пирожные с лаймом и чесноком Майо
Запеченный бри в слоеном тесте с клюквой, фисташками и медом.
Запеченный бри в слоеном тесте с клюквой, фисташками и медом.
Жареный цыпленок в духовке Жареные куриные крылышки в медовой патоке Соус для барбекю
Жареные в духовке куриные крылышки с соусом для барбекю из медовой мелассы.
(Pssst… кстати, вы можете найти целую коллекцию более thn 25 удивительных рецептов куриных крылышек здесь .)
Креветки пармезан с домашним соусом Цезарь
Креветки пармезан с соусом Цезарь
Слойки с сыром и тимьяном с чесноком
Слойки с сыром и тимьяном с чесноком.
Хумус с жареным красным перцем
Хумус с жареным красным перцем.
Лучшие самосы из говядины
Рецепт лучшего говяжьего самосы
Попкорн с креветками в соусе для окунания с лаймом и чили
Креветки из попкорна с двойным хрустом и соусом для окунания с лаймом и чили
Клубничный бальзамический чатни и козий сыр Брускетта
Клубничный бальзамический чатни и козий сыр Брускетта
Итальянские рулетики с сосисками в тесте с пармезаном
Итальянские рулетики с сосисками в тесте с пармезаном
Сальса с креветками, авокадо, лаймом
Сальса с креветками, авокадо, лаймом
Южные жареные креветки
Южные жареные креветки и масло с чесноком
Слойки с фундуком, ежевикой и бри
Слойки с фундуком, ежевикой и бри
Липкие ребрышки с медом и чесноком
Липкие ребрышки с медом и чесноком
Обезжиренный соус Халапеньо с тмином и лаймом
Обезжиренный соус Халапеньо с тмином и лаймом
Дымный сладкий пряный миндаль
Дымный сладкий миндаль со специями
Креветки в пивном кляре с 2 дипами
Креветки в пивном кляре
Яблочный инжир, бри, Филло, пучки
Связки яблочного инжира и бри филло.
Запеченный бри в слоеном тесте с клюквой, фисташками и медом
Запеченный бри в слоеном тесте с клюквой, фисташками и медом.
Креветки кокосовые
Креветки кокосовые
Легко быть в курсе последних идей домашней кулинарии и выпечки от Rock Recipes. Не забудьте подписаться на страницу Rock Recipes на Facebook и подписаться на нас в Instagram .
Плюс, вы увидите предложения по рецептам на каждый день, от декадентских десертов до быстрых вкусных обедов в будние дни.
Вы также можете подписаться на нашу БЕСПЛАТНУЮ рассылку , чтобы сразу узнавать, когда мы добавляем новые рецепты. Вы также будете еженедельно получать предложения по отличным семейным блюдам и десертам!
Rock Recipes является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и связанные с ней сайты. Наши рекомендации по продуктам предназначены почти исключительно для тех, которые мы используем в настоящее время или использовали в прошлом.Посетите мой Amazon Store , чтобы получить мои любимые кухонные гаджеты и бытовую технику, а также рекомендации из моей личной коллекции кулинарных книг.
новогодних фонов, которые можно сделать за 5 минут »Lovely Indeed
Этот блестящий новогодний фон — моя любимая фотобудка на вечеринке! Вы можете сделать это примерно за 5 минут, и это очень важный фактор. Читайте список материалов и руководство для самостоятельной сборки
Мы вернулись с новыми впечатлениями от нашей импровизированной новогодней вечеринки! В нашей распечатанной новогодней шапке я упомянул, что мы решили устроить новогоднюю вечеринку в прошлом году в самую последнюю минуту.И внезапно мы были полностью заняты украшением и готовились к этому.
Но здорово было то, что все это произошло очень быстро, потому что проекты были такими простыми, но действительно эффективными. Как этот новогодний фон! Я подумал, что людям будет интересно иметь блестящий фон для фотографий с телефона, поэтому мы решили сделать пятиминутный новогодний фон. И без шуток, если вам будет помогать другой человек, это займет пять минут.
Совместите свой фон с другими новогодними идеями
Попробуйте и другие способы отпраздновать!
И если вам нравятся наши новогодние идеи, не забудьте подписаться на мой VIP-список ниже, где я буду отправлять свои лучшие поделки и рецепты прямо на ваш почтовый ящик.
Как сделать яркий новогодний фон за пять минут
Материалы
Время изготовления: 5 минут
- Решите, насколько широким будет ваш новогодний фон. Отрежьте части каждой гирлянды с бахромой до такой длины. Мы чередовали серебряные и золотые ряды, потому что я просто использовал то, что было у меня под рукой. Но вам не обязательно использовать оба цвета, если вы предпочитаете один или другой. Для справки, наш фон был почти 8 футов высотой, и мы использовали 13 рядов бахромы.
- Начиная с нижней части, прикрепите к стене липкой лентой первый ряд бахромы. Вы можете начать как угодно низко — наш первый ряд был в нескольких дюймах от пола. Попросите одного человека поднять ряд бахромы, а другой развернет ленту и прикрепит верхнюю часть бахромы к стене. Или же, если вы работаете самостоятельно, разложите ряд бахромы, прикрепите ленту к верхней части бахромы, а затем возьмите ряд и приклейте к стене. Я рекомендую использовать полоску ленты не реже, чем каждые 5 дюймов.Вы также можете просто использовать одну длинную полоску ленты через всю верхнюю часть ряда.
- Продолжить со следующей строки. Повесьте этот над и перед первым. Вы должны уложить этот ряд так, чтобы бахрома закрывала сплошную часть первого ряда без окантовки. Лента на месте.
- Продолжайте! Когда вы дойдете до вершины, вместо того, чтобы наклеивать скотч на верхний ряд, намотайте кусочки малярной ленты на себя и приклейте их за верхним рядом. Это скроет любую некрасивую ленту и придаст вашему новогоднему фону легкий законченный вид.
Теперь позвольте своим гостям расслабиться на вашем новогоднем фоне! Было так весело видеть, как все фотографируются. И у нас есть драгоценные камни. Одна из моих любимых фотографий всех времен — это Генри и его двоюродный брат Ной:
Бахахаха! У них был бал. Одно замечание: бахрома довольно легко рвется, поэтому, если у вас есть маленькие, не стоит позволять им дергать за нее слишком сильно. Мэгги сделала номер на нашем новогоднем фоне, как только поняла, что он развалится.К счастью, бахрома довольно проста, и вы можете скрыть любые трещины или разрывы под другим слоем.
Прочтите этот пост, чтобы узнать обо всех наших праздничных украшениях и ссылку на праздничные шляпы для печати! xoxo
Этот пост содержит партнерские ссылки для вашего удобства. Это означает, что я получаю небольшую комиссию, если вы совершите покупку по одной из этих ссылок, без каких-либо дополнительных затрат для вас. Спасибо, как всегда, за поддержку!
Материалы
- Золотая и серебряная гирлянда с бахромой
- Изоляционная лента
Инструкции
- Определите ширину фона.Отрежьте части каждой гирлянды с бахромой до такой длины. Мы чередовали серебряные и золотые ряды, потому что я просто использовал то, что было у меня под рукой. Но вам не обязательно использовать оба цвета, если вы предпочитаете один или другой. Для справки, наш фон был почти 8 футов высотой, и мы использовали 13 рядов бахромы.
- Начиная с нижней части, прикрепите к стене липкой лентой первый ряд бахромы. Вы можете начать как угодно низко — наш первый ряд был в нескольких дюймах от пола. Попросите одного человека поднять ряд бахромы, а другой развернет ленту и прикрепит верхнюю часть бахромы к стене.Или же, если вы работаете самостоятельно, разложите ряд бахромы, прикрепите ленту к верхней части бахромы, а затем возьмите ряд и приклейте к стене. Я рекомендую использовать полоску ленты не реже, чем каждые 5 дюймов. Вы также можете просто использовать одну длинную полоску ленты через всю верхнюю часть ряда.
- Продолжить со следующей строки. Повесьте этот над и перед первым. Вы должны уложить этот ряд так, чтобы бахрома закрывала сплошную часть первого ряда без окантовки. Лента на месте.
- Продолжайте! Когда вы дойдете до вершины, вместо того, чтобы наклеивать скотч на верхний ряд, намотайте кусочки малярной ленты на себя и приклейте их за верхним рядом. Это скроет любую некрасивую ленту и придаст вам легкий законченный вид.
рецептов и запросов рецептов китайского Нового года
В преддверии китайского Нового года 2017 года (который наступит завтра, 28 января!), Мы хотели опубликовать наши рецепты китайского Нового года 2017, обновленные на основе нашего поста о китайском Новом году за прошлый год, обновленные с все рецепты, которые мы выпустили в прошлом году и в этом году.
От закусок до десертов, мы предложим вам большинство идей, которые могут понадобиться для праздничного новогоднего застолья для друзей и семьи. Полный список рецептов китайского Нового года можно найти на нашей странице Планировщика рецептов китайского Нового года, а пока ознакомьтесь с этим замечательным списком, который мы составили, и не забудьте оставить свой запрос рецепта в комментариях!
Щелкните фотографии, чтобы перейти к полному рецепту и многим другим пошаговым инструкциям по приготовлению этих вкусных блюд.
Рецепты китайского Нового года: закуски
Хрустящие фаршированные корни лотоса со свининой
Это ЛЮБИМОЕ Сары. Это не обычное блюдо, которое вы найдете в ресторанах, но если кто-то готов приготовить его для вас — или вы хотите приготовить его для других, — это особенное блюдо.
Шумаи из рисовых грибов в домашней обертке (веганский)
Эти маленькие сюмай — идеальное начало для китайского застолья, и если вы принимаете веганов, они их сожрут, будьте уверены!
Пельмени с овощамиЕще один вариант для друзей-вегетарианцев и веганов.Но эти клецки настолько хороши, что даже самые заядлые хищники найдут себе утешение! Если нет, то ознакомьтесь с нашими другими рецептами клецок: пельмени со свининой и чесноком (и домашние обертки для клецок), пельмени с курицей и грибами и ЕДИНСТВЕННЫЙ рецепт пельменей, которые вам когда-либо понадобятся. Если полномасштабное застолье не в вашем стиле, вы можете устроить вечеринку по складыванию пельменей и приготовлению еды самостоятельно!
Домашние спринг-роллыЭто действительно нужно объяснение? Праздничные, благоприятные (они похожи на золотые слитки, правда?), Хрустящие и вкусные.’Достаточно.
Торт Таро (У Тао Гоу)Торты Таро — традиционное угощение, которое мы всегда едим на Новый год. Подавайте его как закуску или в день завтрака — пара хрустящих кусочков с жареным или сваренным вкрутую яйцом довольно близка к совершенству китайского Нового года.
Торт с репой (Lo Bak Go)Торт с репой — еще один классический бранч в честь китайского Нового года. Вы, наверное, видели, как его подают на дымящихся тележках в ресторанах дим-сам по всей стране.Мы гордимся своим рецептом, потому что он имеет здоровый вкус репы (вкус лучше, чем кажется) с большим количеством грибов, зеленого лука и китайской колбасы, приправленной перцем.
Жареные китайские ребрышкиЭто один из наших первых рецептов в блоге (отсюда несколько… кхм… сомнительная фотография). Но не позволяйте качеству фотографий вводить вас в заблуждение — каждый раз, когда мы делаем их для семейных праздников, они исчезают так же быстро, как мы можем их поджарить!
Рецепты китайского Нового года: супы
Ян Ду Сянь (шанхайский соленый суп из свинины)Это восхитительный классический суп, который очень нравится нашей семье.Приготовленный из шанхайской соленой свинины, побегов бамбука и узлов тофу, его вкус уникален и невероятно пикантен. На каждый китайский новогодний стол нужен суп, поэтому, если вы ищете что-то простое и вкусное, попробуйте его.
Легкий рыбный суп с тофуЕще один из наших любимых супов; Если вам еще предстоит попробовать китайский суп, китайский Новый год определенно самое подходящее время для этого!
Суп из корней лотоса и свининыЭтот суп с корнем лотоса и свиными костями согревает и питает, идеально подходит для этого времени года.Подавайте суп с небольшим количеством соевого соуса для макания.
Рецепты китайского Нового года: блюда из морепродуктов
Кантонский лобстер с имбирем и лукомКитайский Новый год — время есть благоприятные (читай: дорогие) продукты, чтобы встретить благополучный и счастливый Новый год. Что может быть лучше лобстера? Это не для начинающего повара, но результат феноменальный.
Рыба, приготовленная на паруКлассический титан китайского новогоднего стола — это какая-то рыба.Рыба должна быть целой, а должна быть двумя — одна на канун китайского Нового года, а другая — на день китайского Нового года. Однако оба блюда необходимо приготовить в канун Нового года. Приготовьте один из этих рецептов и один или два из следующих рецептов!
Рыба, тушенная по-китайски (Хун Шао Ю)Это фирменное блюдо моего деда по материнской линии — он неуклюже употребляет уксус, соевый соус, вино Шаосин и сахар. Все это завершается самой вкусной версией этой рыбы, которую когда-либо пробовали, и мы воплотили его метод в этом рецепте.Возможно, вы не увидите этого во многих меню, но поверьте нам, когда мы скажем, что вы не пожалеете о том, что приготовили эту рыбу!
Гребешки на пару с лапшойЭто очень элегантное, особенное блюдо имеет тот вау-фактор, который вы хотите для китайского Нового года. Мы приготовили наши гребешки на пару в натуральных раковинах, которые вы можете купить специально для приготовления, которые вы можете приобрести здесь.
Шанхайское жаркое для креветокЕсли вам нравятся креветки, вам понравится это жаркое с креветками — вы можете даже есть ракушки!
Жареная рыбаЕще один отличный способ приготовить целую рыбу, эта жареная на сковороде версия — одна из наших любимых на китайский Новый год.
Птичье гнездо китайских морепродуктовНевозможно получить более впечатляющую презентацию, чем эта.«Гнездо» сделано из кусочков таро, приготовленного на соломе. Если вы не можете найти таро, вы также можете использовать картофель.
Сушеные устрицы и черный мохЭто блюдо для всех тех традиционалистов, которые выросли с этим на китайском новогоднем столе каждый год. «Черный мох» на самом деле является разновидностью морских водорослей!
Рецепты китайского Нового года: мясные блюда
Цыпленок в соевом соусеНет ничего лучше, чем целая курица.Технически, правильный китайский новогодний способ — подавать курицу с головой и фута на тарелке. Но мы дадим вам пройти по этому поводу!
Жаркое из свинины по-кантонскиЕсли вы ДЕЙСТВИТЕЛЬНО хотите удивить своих гостей, приготовьте это восхитительное кантонское жаркое из свинины. Хрустящая кожица, маринад с пятью специями … они практически будут пресмыкаться у ваших ног, когда они появятся на обеденном столе.
Масло имбиря и зеленого лука с перцем чилиИмбирное масло зеленого лука с перцем чили — идеальная приправа для курицы в соевом соусе и жареной свинины по-кантонски.Ваш белый рис будет * значительно * лучше с его присутствием!
Тушеная свиная грудинка по-шанхайски (Хун Шао Роу)Этот рецепт Хун Шао Роу — гордость и радость моей матери. Это блюдо настоящее, благоприятное и настолько хорошее, что вы даже не поверите, что оно было приготовлено своими руками.
Цыпленок на большой тарелке (Да Пан Джи) с лапшойОтличительной чертой удивительного блюда в нашем доме является скорость, с которой мы его сносим во время сеанса блога.Хорошо. Это было практически вдыхание через 20 минут после одобрения последней фотографии! Он острый, пикантный, с овощами и курицей; и давайте не будем забывать о подстилке из лапши-сюрприза!
Утка по-пекинскиДо этого рецепта «Легкая утка по-пекински» казалась скорее жестоким оксюмороном, чем названием рецепта, но поверьте нам, когда мы говорим, что это почти так же просто, как и получается, сохраняя при этом аутентичный вкус. Китайский Новый год — идеальное время, чтобы придать этому праздничному блюду закружку!
Стейк и рисовый пирог с зеленым лукомРисовые лепешки — это всегда одобренная благоприятная китайская новогодняя еда.Этот пикантный вариант с множеством сочных кусочков стейка и карамелизированного лука-шалота вызывает у вас праздничное настроение и вызывает привыкание!
Тушеная свиная грудинка с корнем стрелыТушеная свиная грудинка с корнем стрелы — это традиционное праздничное китайское новогоднее блюдо, которое мой папа следит за нашим обеденным столом. Если вы не можете найти аррорут, попробуйте таро или картофель.
Mei Cai Kou Rou (свиная грудинка на пару с консервированной зеленью горчицы)Это одно из моих самых любимых блюд китайской кухни.А здесь они борются со словами — так что вы понимаете, что я имею в виду бизнес. На самом деле, когда я приходил в дом тети моей мамы во время китайского Нового года, забирать домой оставшуюся емкость с этим было серьезным и значительным событием праздника.
Утка кислая сливоваяНикогда раньше не готовили утку? Китайский Новый год — идеальное время, чтобы попробовать! Эта кисло-сливовая утка обладает уникальным вкусом — кислинка консервированных слив уравновешивается сладостью всего карамелизованного лука в блюде.
Мандарин с говядинойМандариновая говядина — отличное блюдо, которое можно приготовить в течение лунного Нового года. Мандарины и апельсины символизируют удачу и богатство.
Свинина на пару с рисовым порошкомВы не найдете это блюдо в ресторане — это одно из тех особых блюд, которые раз в год готовят только для особых случаев!
Рецепты китайского Нового года: овощи
A Базовый рецепт жареного бок-чойНачало овощной части еды — это то, что китайские семьи неизменно включают на обеденный стол: простая и полезная часть зеленых листовых овощей.
Тушеная пшеничная глютен с грибами (Хун Шао Као Фу)Это шанхайский фаворит, здоровый, веганский и удивительно соблазнительный, когда все сделано правильно. Это еще один хороший кандидат на замену мясному блюду для семьи и друзей веганов и вегетарианцев!
Восторг Будды (Ло Хан Джай)«Восторг Будды» — благоприятное вегетарианское блюдо, которым мой папа назвал Новый год с детства, перебегая в дом своей бабушки.По сей день она все еще готовит большую его партию для детей и внуков.
Гороховые наконечники Жаркое для жаркиЕще один супер простой вегетарианский вариант, эти гороховые чаи немного более декадентские (и дорогие), чем ваш средний бок-чой. Китайский Новый год — это время разориться новой одеждой, лучшими продуктами и конвертами для детей. Весна для гороха!
Рецепты китайского Нового года: лапша и рис
Клейкий рис с китайской колбасой
Клейкий рис — одно из тех блюд, которые кажутся сложными и слегка устрашающими, но при этом оно проще, чем ожидалось, и вкуснее! Китайская колбаса и сушеные креветки придают блюдам характерный, но очень традиционный вкус.
Bian Dou Men Mian (лапша на пару и зеленая фасоль)
Это было еще одно важное открытие, которое мы, вероятно, никогда бы не сделали без блога. Свиная грудинка, стручковая фасоль, жевательная лапша и восхитительная смесь соевого соуса делают это блюдо невероятно вкусным, а приготовление лапши на пару в воке спасает еще один горшок от послеобеденной раковины!
Лапша Long LifeВы можете узнать эту лапшу как ту, которую вы получаете в конце китайского банкета.Они олицетворяют долголетие и отлично сочетаются с большим количеством масла чили.
Шанхайская жареная лапша
Shanghai Fried Noodles — это простая и скромная лапша долголетия для китайского новогоднего стола.
Рецепты китайского Нового года: простая еда в одной кастрюле
Китайский Сычуань Hot Pot
Если вы ищете более менее впечатляющие варианты китайского новогоднего ужина, загляните в наш Hot Pot, которым всегда лучше всего наслаждаться в кругу семьи, собравшейся за столом.
Рецепты китайского Нового года: сладости
Китайское печенье с грецкими орехамиТрадиционные, не слишком сладкие и полные орехового вкуса, они идеально подходят к чашке чая или кофе после китайского новогоднего застолья!
Сладкий суп из красной фасоли
Сладкий суп из красной фасоли часто подают в конце трапезы в кантонских ресторанах вместе с нарезанными апельсинами. Почему бы не приготовить свою собственную партию, чтобы завершить праздник китайского Нового года?
Тан Юань (шарики из сладкого риса с кунжутной начинкой)
Эти липкие сладкие рисовые шарики, наполненные сладкой начинкой из черного кунжута, — один из наших самых любимых китайских праздничных десертов.
Nian Gao (Сладкий рисовый торт на китайский Новый год)
Мы делаем партию нянь гао каждый китайский Новый год, обязательно делая по крайней мере три или четыре из них — один для нас, а несколько для раздачи в качестве подарков!
Торты Клементина
Хорошо, технически это не китайское, но главный ингредиент — благоприятный клементин. Если вы собираетесь к кому-то домой на китайский Новый год, принесите апельсины и их партию. Считается дурным тоном и неблагоприятным явлением приходить к кому-нибудь в дом с пустыми руками!
Китайский кунжут с арахисом ломкийЭто легкое сладкое, которое можно приготовить перед большим днем.Наслаждайтесь им после ужина или подавайте в начале дня в качестве закуски для ваших гостей, пока вы работаете над ужином!
Сладкие чипсы с кунжутом
Эти сладкие чипсы из кунжута — еще один из наших любимых легких десертов с низким воздействием. Подавать к простому десерту с чашкой красного чая!
Вот и начало идеального китайского новогоднего ужина! Не забудьте оставить свои запросы рецептов в комментариях!
рецептов для интимного празднования Нового года от шеф-повара Кэти Ганст
Я часто чувствую себя сентиментально в конце года, вспоминая прекрасные времена с семьей и друзьями, замечательные блюда, путешествия и открытия.Но я не буду проливать слезы, чтобы увидеть, как 2020 год угаснет. Принесите 2021 год.
Как попрощаться с одним из худших лет в памяти? Является ли празднование даже уместным ответом?
Я говорю, что сейчас нам нужно праздновать больше, чем когда-либо. Подводя итоги года, который принес такие трудности для многих людей во всем мире, нам нужно найти свет и посмотреть в будущее. А приготовление незабываемого ужина — один из лучших способов отпраздновать это событие.
Это не год для вечеринки. Это будет год, когда только вы и этот особенный человек или несколько членов вашей семьи или карантинной капсулы соберетесь вместе, оставаясь в безопасности и поделитесь вкусной едой.
Для некоторых новогодний праздник означает покупку экстравагантных, необычных блюд и напитков, таких как икра и шампанское. Но, глядя на новогодние кулинарные традиции по всему миру, вы обнаруживаете более простые блюда с глубоким смыслом. Они варьируются от штата к штату, от региона к региону и от страны к стране.
Например, на Юге Америки черноглазый горох и листовую зелень едят на удачу в течение Нового года. Во многих культурах рыбу, в частности целую рыбу, едят, потому что она символизирует изобилие.Скандинавы предпочитают маринованную сельдь, символ плодородия и долгой жизни. Говорят, что лапша, особенно в азиатской культуре, приносит долгую жизнь, а рис является символом плодородия и богатства. Говорят, что чечевица, имеющая форму монеты, приносит процветание и часто появляется в рамках празднования итальянского Нового года.
Тамалес, завернутые в кукурузную шелуху, — это мексиканская традиция празднования семьи. А съесть 12 ягод винограда ровно в полночь — это испанская традиция, и говорят, что каждый виноград принесет удачу в наступающем году.
Какими бы ни были ваши традиции, сделайте вашу трапезу в последнюю ночь этого очень тяжелого года чем-то незабываемым. Но помните, что вкусно не означает расточительство или чрезмерную еду и питье. Почему-то в этом году это кажется неправильным.
Откройте бутылку игристого вина (добавьте горсть свежих зерен граната, которые символизируют плодородие, красоту и вечную жизнь) для праздничного цвета и хрустящей корочки. Включите музыку и начните готовить.
В этом году я сделаю простой креветочный креветок с чесноком, великолепный салат с горьким хрустящим цикорием, фруктами и орехами, а также запеканку из зимнего лука-порея.И на десерт: самый простой шоколадный мусс (из 4 ингредиентов), заправленный взбитыми сливками с ароматом ванили.
Май 2021 года станет для всех новым началом. С наступающим Новым годом и здоровьем!
Салат на Новый год
Новогодний салат Кэти Ганст. (Кэти Ганст)Яркий цвет, хрустящая текстура, кисло-сладкий вкус. Таков профиль этого праздничного салата. Вам нужно будет найти несколько ингредиентов, которые у вас, возможно, не валяются. Даже если вы сможете найти только один или два, это того стоит.Основа салата — это цикорий: эндивий, радиккио, эскарол и фризе, вьющийся зеленый эндивий.
Зелень цикория — выносливая, слегка горьковатая зелень поздней осени / ранней зимы, из нее получается отличный салат. Ищите красивый радиккио (темно-бордовые и белые пятна или полосы) на местном фермерском рынке или в продуктовом магазине. Используйте одну, две или несколько разновидностей.
Салат украшен зернами граната и хурмой — оранжевым фруктом, который скорее пикантный, чем сладкий.Ищите сорт хурмы Fuyu, апельсин с круглой основой. Всегда можно заменить дольками яблока или груши.
Затем салат посыпают орехами и легкой лимонной заправкой. А салат и заправку можно приготовить за несколько часов до подачи, а затем выбросить в последнюю минуту.
На 2–3 порции
Ингредиенты
Для салата
- 3 стакана смешанного цикория (листья радиккио, листья эскарола, эндивий и / или фризе — используйте один или их комбинацию, нарезать или нарезанные на мелкие кусочки)
- 1 хурма фую, очищенная и нарезанная тонкими ломтиками (можно заменить грушу или яблоко)
- 1/2 стакана гранатовых зерен
- 1/4 стакана миндаля, миндаля маркона, фисташек, или грецкие орехи, оставленные целиком или крупно нарезанные
Для лимонной заправки
- 1 1/2 столовой ложки лимона или лимонного сока Мейера
- 1 столовая ложка гранатового сока (из граната выше, если используется) или апельсинового сока, по желанию
- 2 1/2 — 3 столовых ложки оливкового масла
- Соль и свежемолотый черный перец
Инструкции
- Разложите цикорий на салатной тарелке или миске.
- Оберните ломтики хурмы или груши зеленью. Посыпать зернами граната и орехами.
- Приготовьте заправку: В небольшой миске или банке смешайте все ингредиенты и попробуйте их как приправу. При необходимости добавьте масла, соли и перца.
- Салат и заправку можно приготовить на несколько часов раньше срока.
Shrimp Scampi-Style
Есть много вариантов этого классического блюда из морепродуктов, но большое количество масла и чеснока являются ключевыми. Чеснок измельчают, а также нарезают и обжаривают в большом количестве масла.Креветки бросают в чесночное масло вместе с сухим белым вином, зеленым луком, петрушкой, лимонным соком и небольшим количеством хлопьев красного чили, а затем готовят в горячей духовке и готовят на гриле.
Мне нравится готовить креветки в панцире, потому что это сохраняет ракообразных влажными и снижает вероятность переваривания. Если вам удастся найти креветки в панцире, то это идеальный вариант. (И бонус: очистив креветки, вы можете сохранить их панцири, чтобы сделать простой бульон для креветок.)
Это блюдо готовится менее чем за 30 минут, и его можно подавать с макаронами (с добавлением некоторых соков из сковороды) или в качестве первого блюда с теплым хрустящим хлебом, чтобы впитать сок из сковороды с креветками.
На 2 блюда как на основное и 4 на первое.
Ингредиенты
- 3 столовые ложки сливочного масла
- 2 зубчика чеснока, измельченный
- 1–2 зубчика чеснока, очень тонко нарезанные (в зависимости от того, насколько чесночный вам нравится)
- 1 фунт средних креветок, очищенных, желательно с ракушками еще на *
- 2/3 стакана белого сухого вина
- Щепотка соли и свежемолотого перца
- 1/8 чайной ложки измельченного красного перца чили
- 2 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука, белые и зеленые части
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 3 столовые ложки мелко нарезанной свежей петрушки, по желанию
- 1 лимон, нарезанный дольками
* Попросите ваш рыбный магазин приготовить для вас креветки, не снимая панциря.Если вы хотите сделать это самостоятельно, с помощью небольшого острого ножа или кухонных ножниц сделайте разрез вдоль задней части панциря креветок. Используя кончик ножа, зубочистку или небольшую шпажку, вытяните тонкую черную жилку. Оставьте оставшуюся оболочку нетронутой.
Инструкции
- Разогрейте духовку до 450 градусов.
- В тяжелой жаростойкой неглубокой сковороде, достаточно большой, чтобы креветки можно было выложить одним слоем без перекрытия, приготовьте масло, измельченный и нарезанный чеснок на среднем огне и готовьте, помешивая, в течение 3 минут.Снять с огня. Добавьте креветки в один слой, сверху полейте вином, солью, перцем, перцем чили, зеленым луком, лимонным соком и половиной петрушки.
- Поставьте сковороду на среднюю полку и запекайте 6 минут. Достаньте из духовки и разогрейте жаровню. Полейте креветки соком. Поставить на верхнюю полку под жаровню на 3 минуты.
- Посыпать оставшейся петрушкой и дольками лимона и подавать горячим. Во время еды очищайте креветки и держите под рукой много салфеток.
Шоколадный мусс с ванильными взбитыми сливками и засахаренным имбирем
Эта упрощенная версия французской классики состоит всего из четырех ингредиентов: шоколада, молока, жирных сливок и экстракта ванили. Если хотите, можете добавить другие вкусы — например, тертую цедру мандарина, чайную ложку ликера со вкусом миндаля, молотый имбирь и корицу и многое другое. Но иногда лучше всего придерживаться простоты.
Если вы готовите только для двоих, этот рецепт легко разделить пополам. Сверху мусс добавьте взбитые сливки с ароматом ванили и, если хотите, тонкие кусочки засахаренного имбиря или цитрусовых.
На 6 порций
Ингредиенты
Для шоколадного мусса
- 6 унций полусладкого шоколада (около 55%), нарезанного
- 4 унции молочного шоколада, нарезанного
- 1/2 чашки молока
- 1 чашка тяжелого сливки для взбивания
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
Для топпинга из взбитых сливок
- Около ½ стакана жирных сливок для взбивания
- 2 столовые ложки сахара
- 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
- 3 кусочка засахаренного имбиря или апельсина, разрезанные на тонкие полоски (по желанию)
Инструкции
- В средней кастрюле смешайте два вида шоколада и поместите на очень слабый огонь, помешивая мягкой лопаткой почти до полного расплавления.Снимите с огня и перемешивайте, пока шоколад не станет однородным и полностью не растает.
- Тем временем в небольшой кастрюле нагрейте молоко на среднем или слабом огне до закипания.
- С помощью миксера взбейте сливки до мягких пиков; добавьте ваниль.
- Взбейте горячее молоко и растопленный шоколад до получения однородной массы. Дать остыть 5 минут. Используя лопатку, медленно добавьте шоколадную смесь во взбитые сливки, пока она не станет однородной. Разделите мусс на 6 отдельных формочки размером с чашки или маленькие миски, накройте и охладите не менее 2 часов перед подачей на стол.
- Взбить сливки: взбить миксером сливки до образования мягких пиков. Добавьте сахар и ваниль и взбивайте еще несколько секунд.
- Сверху в каждую миску мусса положите обильную ложку взбитых сливок. При желании добавьте в мусс несколько кусочков засахаренного имбиря или цитрусовых.
Другое избранное
Низкоуглеводные новогодние рецепты
Если в этом году вы устраиваете новогоднюю вечеринку, вам понадобится множество вкусных блюд, чтобы вы и ваши гости остались довольны до полуночи.Покажите своим друзьям и семье из первых рук, как легко принять и сохранить решения по снижению веса, приготовив одобренные Аткинсом закуски, десерты и напитки с низким содержанием углеводов, которые понравятся всем. Вы можете найти сотни идей рецептов в нашей базе данных, но вот несколько исключительно вкусных идей новогодней еды, которые помогут вам встретить новый год на вкусной и полезной ноте.
Закуски и закуски
Для многих Новый год означает принятие решений и определение намерений на предстоящий год, что также может означать следование некоторым суеверным традициям.Используйте следующие рецепты, чтобы добавить несколько из этих счастливых символов в множество небольших приложений и закусок.
Запеченные квадратики сыра артишок-петрушка
Чтобы поощрить удачу в наступающем году, многие люди едят зеленую (цвет денег) пищу в канун Нового года и в первый день Нового года. Эти запеченные сырные квадраты из артишока и петрушки, приготовленные из нескольких зеленых ингредиентов, таких как зеленый лук, артишоки, орегано и петрушка, являются идеальной закуской для вечеринок, способствующей процветанию.И даже если употребление зелени не сделает вас богатым, оно обязательно сделает вас здоровым!
Crockpot Reuben Dip
ЗакускиCrockpot легко собирать и не требуют много внимания после подачи, оставляя вам больше времени, чтобы расслабиться и насладиться вечером. Этот соус Рубен собирается за считанные минуты и содержит 2 г чистых углеводов и 5,5 г белка на порцию. Подавайте со стеблями сельдерея для макания или намазывайте на эти лепешки из семян золотого льна и тмина.
Куриные кусочки Chipotle со сливочным соусом из голубого сыра
Куриные крылышки без костей с низким содержанием углеводов — идеальное блюдо для новогодней вечеринки. Вы не только впечатляете своих гостей, но и употребление в пищу продуктов с высоким содержанием белка, таких как куриные укусы Chipotle со сливочным соусом из голубого сыра (32,8 г белка на порцию!), Поможет удовлетворить ваш аппетит и избавит от других соблазнов.
Цуккини, фаршированные лососем
Поскольку их чешуя похожа на деньги, рыба также является популярной пищей в Новый год по причинам, похожим на зелень.Кроме того, рыбы плавают косяками, что подразумевает их изобилие. Чтобы испытать удачу, добавьте эти низкоуглеводные мини-кусочки кабачков, фаршированных лососем (1,2 г чистых углеводов, 5 г белка на порцию) в свое меню закусок на Новый год.
Гребешки в беконе
Существует суеверие, что свиньи олицетворяют прогресс, потому что они никогда не отступают и не выталкивают морды вперед, когда жаждут еды. С 11,4 г чистых углеводов и 14.Эти одобренные Аткинсом гребешки, завернутые в бекон, — это 6 г белка на порцию. Это вкусный и простой способ добавить свинину в ваш новогодний намаз. Подавайте их на зубочистках, чтобы вашим гостям было легче их взять и съесть.
Грибы, фаршированные колбасой и моцареллой
Круглые блюда популярны в канун Нового года, поскольку они представляют собой полный круг и напоминают монеты. Если вы ищете пикантные круглые новогодние закуски, то эти грибы, фаршированные колбасой, и моцарелла с 0.7 г чистых углеводов и 2,6 г белка на порцию, безусловно, помогут. Используйте свиную колбасу для еще большего новогоднего блага!
Сладости
Уравновесьте пикантные закуски и закуски в новогоднем меню вечеринки с этими сладкими угощениями для вас и ваших гостей, чтобы насладиться ими… без чувства вины.
Чизкейк малиновый в чашке
Подсластите свою новогоднюю вечеринку и добавьте еще одно блюдо в форме круга с этим рецептом малинового чизкейка в чашке.Эти чизкейки, которые легко разделить на одну порцию, содержат 4,9 г чистых углеводов и 8,4 г белка на порцию.
Шоколадные стога с арахисовым маслом
Вы никогда не ошибетесь, выбрав классическое сочетание арахисового масла и шоколада, которое есть в этих стогах сена. Вашим гостям понравятся эти небольшие угощения, и рецепт подходит для всех фаз Аткинса, кроме первых двух недель индукции из-за арахисового масла.
Кокосовое миндальное печенье
Эти легкие, но декадентские кокосовые макароны — еще один полезный десерт с низким содержанием углеводов для новогодних праздников.Чтобы добавить немного аромата, попробуйте слегка поджарить кокос, прежде чем добавлять его в смесь и запекать.
Коктейли и моктейли
Организуете ли вы вечеринку или проводите скромный вечер дома, что такое празднование Нового года без чего-нибудь, чтобы поднять тост в полночь? В зависимости от фазы Аткинса, в которой вы находитесь, вы все равно можете употреблять алкогольные напитки в умеренных количествах, поэтому вот несколько рецептов коктейлей и моктейлей, которые вам понравятся.
Спарклер с имбирем и лимоном для шампанского
В этом рецепте шампанского шампанского с имбирем и лимоном используется домашний простой сироп с низким содержанием углеводов для создания легкого и элегантного коктейля, который заставит ваших друзей и родственников поздравить Новый год.
Малиново-лаймовый шипучий
Наслаждайтесь игристым напитком без алкоголя по привлекательному рецепту шипучки с малиной и лаймом. Этот освежающий коктейль, сделанный из свежей малины, лайма, мяты и содовой, легко смешивается за считанные минуты.
Глинтвейн
Этот рецепт глинтвейна, сочетающий в себе праздничный вкус душистого перца, гвоздики, корицы и цитрусовых, обязательно согреет ваш вечер и порадует ваших гостей.Если вы чувствуете себя особенно празднично, попробуйте этот рецепт коктейля с глинтвейном.
Горячий шоколад с лесным орехом
В качестве другого теплого, но безалкогольного напитка попробуйте этот горячий шоколад с низким содержанием углеводов с лесным орехом, который достаточно богат и сытен, чтобы заменить десерт. Секретный ингредиент? Королевский коктейль с темным шоколадом от Аткинса!
В канун Нового года покажите своим друзьям и семье, как легко жить с низким содержанием углеводов с Аткинсом на вашей стороне. С легкими рецептами и множеством бесплатных инструментов под рукой достижение цели по снижению веса и низкому содержанию углеводов может стать реальностью.
Как отпраздновать Новый год в Питтсбурге в 2020 году
Мы живем в последние дни 2020 года — и какой это был год.
И хотя в этом году мы не будем праздновать Новый год в Питтсбурге вечеринками или посиделками, домашние праздники (и обратный отсчет Zoom!) Будут такими же веселыми с этими приготовленными в ресторане застольями и местными коктейлями.
Узнайте, как встретить Новый год в Питтсбурге в 2020 году.
Что поесть Фото: DiAnoia’s EateryDiAnoia’s Eatery: В канун Нового года в DiAnoia’s Eatery проводится особый итальянский новогодний праздник. Eve Feast с такими пунктами меню, как салат с лобстером, букатини со сливочным соусом из белых грибов и фаршированная порчетта.Ужин стоит 75 долларов на человека, также можно приобрести дополнительные блюда и коктейли. DiAnoia’s Pane e Pronto также предлагает новогодние и новогодние блюда, в том числе сковороды с лазаньей, фрикадельки и новогодний пакет (36 долларов за каждый) с солеными свиными битами, сладкой итальянской колбасой, тушеной капустой и фенхелем, а также тушеной чечевицей. Заказать онлайн. (2549 Penn Avenue)
Станция: Станция в Блумфилде в канун Нового года идет с большим успехом, предлагая ужин из трех блюд, который можно разогреть дома.В меню есть 24 унции. Жареный чеснок и натертые в соленом виде ребрышки с соусом из черного чеснока, обжаренные ньокки из каштана, брюссельская капуста с трюфелем чеддер, мусс из куриной печени кростини и многое другое, а также игристое вино и кордиалы из кровавого апельсина. Обеды на двоих и стоят 105 долларов. Заказать онлайн. У них также есть выбор из свинины и квашеной капусты на Новый год. (4744 Liberty Avenue)
The Vandal: Новогодний ужин из трех блюд стоит 55 долларов на человека, его можно забрать в канун Нового года.В меню — хлеб на закваске Mediterra и масло с травами, закуски, суп из кабачков или салат из груши на выбор, а также конфи из утки с ризотто Фарро и клюквенным чатни. Заказать онлайн. (4306 Butler Street)
Фото: Scratch & CoScratch & Co: Новогодний ужин Scratch & Co можно забрать с 28 по 31 декабря в их офисе Troy Hill или во всплывающем окне Bar Botanico. в Лоуренсвилле. Наслаждайтесь медленно приготовленной свиной лопаткой в сочетании с собственной красной квашеной капустой и ферментированным пюре из репы.Ужин стоит 18 долларов каждый и может быть объединен с подарочной упаковкой MADE с их продуктами в банках за 29 долларов. Заказать онлайн.
Wild Child: Заказы на новогодний ужин от Wild Child должны быть выполнены до вторника, 29 декабря, в 20:00. Меню шеф-повара Джамилки Борхес на двоих будет включать в себя на выбор тушеную голень ягненка с глазурью из гуавы или конфи из утиной ножки с маракуйей, а также креветки + альбакор севиче с тостами, трифонго и флан де кесо. Закажите онлайн для получения в среду или четверг. (5523 Penn Avenue)
Revival On Lincoln: Закажите новогодний ужин до 28 декабря в Revival on Lincoln in Bellevue. Их ужин включает в себя бисквит с лобстером, салат из жареной свеклы и сладкого картофеля, крабовые пироги, жареное филе говядины, чизкейк и роллы. Ужин стоит 125 долларов и обслуживает два человека. Закажите по телефону 412-223-5715. (366 Lincoln Avenue, Bellevue)
Pane è Pronto: Итальянские деликатесы, символизирующие удачу и процветание, входят в меню на вынос в канун Нового года.Предлагают свинину (соленые свиные биты и сладкую итальянскую колбасу DiAnoia), тушеную чечевицу с жареной морковью и чесноком, а также тушеную капусту и фенхель. У них также будет выбор свежеиспеченного хлеба, в том числе хлеба на закваске, фокачча и калабрийская питта, и праздничного печенья. Сделайте предварительный заказ онлайн для получения 31 декабря. (2627 Penn Avenue)
Alta Via: Alta Via предлагает выбор новогодних пакетов. Заказать до 30 декабря 17:00. для самовывоза 31 декабря.Варианты включают Midnight Toast & Snack Package с выбором закусок (30 долларов), Prosecco (50 долларов), Brut Rose (75 долларов) или Lambrusco Gibe (100 долларов). Смотрите больше в Интернете. (46 Fox Chapel Road)
Фото: Mad MexMad Mex: Набор для вечеринки Mad New Year’s Eve включает две по 16 унций. замороженные маргариты, чипсы и сальса, закуска или крылышки по вашему выбору, два основных блюда по вашему выбору, пирожное и сувениры на новогоднюю вечеринку за 60 долларов. Закажите онлайн с уведомлением за 24 часа о доставке с 29 по 31 декабря. (в разных местах)
Butterjoint: Butterjoint в Окленде будет предлагать свое обычное меню на вынос в канун Нового года с гамбургерами, а также дополнительные праздничные блюда, включая конфи из утки. В Новый год с 11:00 до 20:00 у них будет свинина и квашеная капуста, а также новогодние коктейли с 9:00 (улица Н. Крейг, 208)
Sausalido: Наслаждайтесь новогодней коробкой в доме от Саусалидо с ужином из пяти блюд на двоих.В меню входят песто из гауда, смешанный зеленый салат из яблок и пепита, ризотто с романо-пекорино, крабовые кексы, вырезка из филе с лесными грибами, шоколадный торт с хрустящим тростником и имбирно-клюквенный апельсиновый шприц за 65 долларов. Они также предлагают широкий выбор закусок и блюд на ужин. Заказать онлайн. ( 4621 Liberty Avenue)
Casbah: Новогодние варианты Take and Bake от Casbah включают лосось и картофельный гратен с крабом и луком-пореем, а также у них есть вариант новогоднего ужина из четырех блюд, который можно забрать в канун Нового года и День нового года.Заказать онлайн. (229 S. Highland Avenue)
Рынок Пенсильвании: На рынке Пенсильвании будет несколько открытых кабинок, доступных для частной аренды в канун Нового года во внутреннем дворе. Каждая будка стоит 50 долларов на человека и включает обед из четырех блюд и игристые полуночные тосты. См. Дополнительную информацию в Интернете. (108 19-я улица)
Фото: The Lot at EdgewaterThe Lot at Edgewater: В первый день нового года у Lot at Edgewater будет классический праздничный обед, который можно забрать, с жареными свиными отбивными на костях. квашеная капуста, колбаса и картофельное пюре с чесноком, а также салат и хлеб.Стоимость семейного обеда составляет 50 долларов, и он будет доступен с 1 января с 11:00 до 18:00. на их автостоянке. Чтобы сделать заказ, напишите на адрес [email protected] или позвоните по телефону 412-794-8545. (145 Allegheny Avenue, Oakmont)
Cioppino: Новогодний ужин на вынос в Cioppino — это полноценный серфинг и газон с бисквитом из лобстера, салатом из стейков, филе стейка, крабовыми пирожными, спаржей и десертом. Ужин на двоих стоит 80 или 100 долларов с бутылкой шампанского Stanford Brut.Закажите до 31 декабря на вынос или бесконтактную доставку у обочины через Интернет или позвоните нам по телефону 412-281-6593. Блюда можно заказать как холодные для разогрева, так и горячие. (2350 Railroad Street)
Фото: Bethel BakeryНовогодний крендель : Если вы никогда не пробовали гигантский мягкий крендель на Новый год, вы пропустите. Многие пекарни прямо сейчас принимают заказы на традиционный хлеб, в том числе Bethel Bakery, Oakmont Bakery, Signature Desserts и Jean Marc Chatellier’s.
Что пить
Фото: Wigle WhiskyWigle Whisky: Купите новогодний джин от Wigle Whisky. Они поделились своим рецептом идеального коктейля в канун Нового года, французского 75.
Wigle’s French 75
- 1 унция джина Wigle
- 1/2 унции свежего лимонного сока
- 1/2 унции простого сиропа ( половина воды, половина сахара)
- 2 капли Wigle Rosemary Lavender Bitters
- 3 унции шампанского или игристого сидра
- Лимонная твист для украшения
Добавьте все ингредиенты , кроме шампанского , в шейкер со льдом и встряхните до полного состояния. охлажденный.Перелейте в бокал для шампанского. Сверху полейте шампанским и украсьте лимонной цедрой!
Фото: Miracle PGHMiracle PGH: Наслаждайтесь последними днями Miracle PGH в этом сезоне, купив с собой несколько сезонных коктейлей, в том числе их чрезвычайно популярный Jingle Balls Nog. (136 6-я улица)
Spork: Spork предлагает одни из самых лучших коктейлей в городе, включая их Spork House Punch, Cuffing Season и Papa Jupiter.