Омлет в духовке — пошаговый рецепт с фото

Приготовление омлета в духовке:

1 Взбиваем яйца.

Перед приготовлением блюда яйца необходимо промыть и насухо протереть. После разбиваем их поочередно, а содержимое выливаем в миску. Немного взбиваем их вилкой, после чего добавляем свежее молоко. Его необходимо влить из расчета 50 миллилитров на одно яйцо. Именно эта пропорция обеспечивает пышность омлета в готовом виде и ее легкую консистенцию. Солим и перчим смесь по вашему индивидуальному вкусу. Далее вновь взбиваем яйца с молоком вилкой до однородного состояния.

---

2 Готовим пышный омлет в духовке.

Блюдо можно готовить как в большой форме, так и в маленьких порционно. Вне зависимости, какой вариант вы выберете, сосуд должен быть довольно глубокий, так как омлет хорошо вырастет ввысь при термической обработке. Формы необходимо хорошо смазать сливочным маслом, как дно, так и бортики. Далее выливаем яичную смесь в приготовленную емкость. Духовку разогреваем до температуры 180 градусов и отправляем изделие в жаровню. Запекаем омлет 30 минут при стабильной температуре.

---

3 Подаем омлет в духовке.

Порционно приготовленный омлет можно подать на стол прямо в формочках, а большой нарезаем на куски. Употреблять блюдо можно как в горячем, так и в охлажденном виде. К нему можно подать нарезку из свежих овощей, ломтики колбасы или сыра. Также хрустящие тосты прекрасно сочетаются со вкусом запеченного омлета. Эдакий английский завтрак. А что еще нужно: вкусно, сытно и полезно! Приятного вам аппетита и хорошего дня!

---

Советы к рецепту

– — Для обогащения вкуса в такой омлет можно добавить мелкорубленую зелень петрушки, укропа или кинзы. Также можно для дополнительного аромата добавить давленый чеснок или колечки зеленого лука.

– — Очень часто такой омлет делают с добавками. Можно добавить измельченную колбасу или ветчину, овощи или посыпать сверху тертым сыром.

– — Чтобы омлет получился вкусным и полезным, для его приготовления целесообразно использование домашних яиц, а не инкубаторских (магазинных). Если у вас есть возможность достать настоящие домашние яйца, то непременно сделайте это и вы не пожалеете! В таком случае блюдо будет полезно для взрослых и детей.

Пышный омлет в духовке — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

	4 шт.		по вкусу
	150 мл		10 г

Описание рецепта — Пышный омлет в духовке:

Даже самое простое блюдо, можно приготовить вкусно, неординарно и с фантазией. Обыкновенный омлет не претендует на пальму первенства, однако очень частый гость на столе во время завтрака, да и просто, когда цейтнот времени. Самые простые и доступные продукты можно приготовить и преподнести пышно и празднично. Предлагаю такое блюдо: яичный омлет в духовке. Он прекрасно подойдёт не только взрослым, но и привлечёт своим видом и вкусом маленьких членов семьи.

Пышный омлет в духовке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

125 килокалорий

Шаг 1:

Для приготовления пышного омлета возьмите такие ингредиенты: яйца куриные, молоко, соль, масло сливочное или подсолнечное.

Шаг 2:

Яйца разбейте в миску.

Шаг 3:

Добавьте соль по вкусу.

Шаг 4:

Влейте молоко холодное или комнатной температуре.

Шаг 5:

Аккуратно венчиком перемешайте яйца с молоком и солью. Миксером взбивать не нужно.

Шаг 6:

Мягким сливочным маслом или растительным(выбор за вами) смажьте форму для запекания.

Шаг 7:

Вылейте смесь яиц и молока в форму.

Шаг 8:

Запекайте омлет в духовке, разогретой до 180 градусов 30-35 минут. Время и температура зависит от вашей духовки. Омлет должен слегка подрумяниться. Во время выпекания духовку открывать не нужно.

Шаг 9:

Пышный омлет в духовке готов.

Шаг 10:

Нежный, пористый, пышный, полезный и вкусный омлет подавайте на завтрак. Приятного аппетита!

Омлет в духовке — 10 рецептов пышного омлета как детском саду с фото

Пышный омлет в духовке как в детском саду

🕜50 мин. 🕜5 🍴6 🖨

Приготовить пышный, нежный и вкусный омлет, который каждый из нас пробовал в детском саду, проще простого. В приготовлении такого омлета есть некоторые секреты, данный рецепт полностью их описывает. Пышный омлет будет одинаково вкусным как в горячем, так и в холодном виде. Это блюдо с обалденным вкусом – просто за уши не оттянешь!

Время готовки: 45 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Порций – 6.

• В глубокую миску вбиваем яйца. Добавляем к яйцам немного соли. Уже в самом начале можно включить духовку и разогреть ее до температуры 190 градусов.

• Затем сразу же вливаем необходимое количество молока. Желательно, чтобы молоко было комнатной температуры. Один из секретов приготовления пышного омлета – правильное соотношение яиц и молока (примерно 1:1, т.е. на 1 яйцо необходимо использовать молоко в объеме 50-55 мл.).

• Перемешиваем все ингредиенты кухонным венчиком. Использовать миксер нет необходимости.

• Жаропрочную форму смазываем сливочным маслом. Чтобы омлет получился пышным и высоким, важно использовать глубокую форму для запекания.

• Вливаем основу для омлета в подготовленную форму. Отправляем форму с содержимым в раскаленную духовку на 30-40 минут до готовности.

• Спустя время извлеките форму с омлетом из духовки, слегка остудите.

• Пышный омлет в духовке как в детском саду готов!

---

Приятного вам аппетита!

Простой и вкусный омлет в духовке из яиц и молока

🕜50 мин. 🕜5 🍴6 🖨

Нежный, пышный, с приятным вкусом…. Именно таким получается омлет из яиц и молока, приготовленный посредством запекания в духовке. Готовится блюдо достаточно просто. Его вкусовые качества смогут оценить не только взрослые, но и дети. Аппетитный и невероятно вкусный омлет из яиц и молока под силу приготовить каждому!

Время готовки: 35 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

• Яйцо – 6 шт.
• Молоко – 300-350 мл.
• Соль – 0,5 ч.л.
• Масло сливочное – 80 гр.
• Специи – по желанию.

Процесс приготовления:

1. В подходящую емкость вбиваем куриные яйца. Духовку прогрейте до температуры 200 градусов.
2. Всыпаем к яйцам необходимое количество соли. По желанию в приготовлении омлета можно дополнительно использовать любые специи по вкусу.
3. Аккуратно размешайте яйца, разбивая желтки. Важно не допускать взбивания.
4. Далее влейте к яйцам молоко (любой жирности).
5. Все ингредиенты перемешайте, чтобы основа получилась однородной.
6. Форму, которую предполагается использовать для запекания омлета в духовке, обильно промажьте сливочным маслом. Оно придаст готовому блюду приятный вкус и аромат, поэтому не стоит заменять его на растительное.
7. Вливаем яично-молочную основу в форму, ставим ее в горячую духовку на 30 минут.
8. Омлет в духовке из яиц и молока готов!

Приятного вам аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления омлета с колбасой в духовке

🕜50 мин. 🕜5 🍴6 🖨

Омлет с колбасой, приготовленный в духовке, получается нежным, ароматным и очень аппетитным. Добавление в классический омлет колбасы делает готовое блюдо более сытным. Яркий, вкусный омлет с колбасой под силу приготовить каждому! На смешивание всех ингредиентов понадобится минимум времени.

Время готовки: 35 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

• Яйцо – 4-5 шт.
• Колбаса – 50 гр.
• Молоко – 0,5 ст.
• Сода пищевая – щепотка.
• Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Колбасу необходимо порезать мелкими кубиками. При выборе колбасы ориентируйтесь на собственный вкус.
2. В миску вбейте яйца, взбейте их венчиком или вилкой. Использовать миксер нет необходимости.
3. Добавьте ко взбитым яйцам необходимое количество молока.
4. Следом добавьте нарезанную колбасу.
5. Все ингредиенты приправьте солью по вкусу.
6. Затем для пышности добавьте к содержимому щепотку соды. Все тщательно перемешайте.
7. Отправляем подготовленную основу в жаропрочную форму. Помещаем форму с будущим омлетом в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.
8. Спустя время достаньте румяный омлет из духовки, слегка остудите.
9. Омлет с колбасой в духовке готов к употреблению!

Приятного вам аппетита!

Омлет с колбасой, сыром и помидорами в духовке

🕜50 мин. 🕜5 🍴6 🖨

Вкусный и очень аппетитный омлет, приготовленный в духовке с использованием колбасы, сыра и помидор, отлично подойдет в качестве обеда или ужина, а также легкого перекуса для всей семьи. Пышная основа из яиц и молока будет прекрасно гармонировать по вкусу с остальными ингредиентами – сыром, колбасой и помидорами. Просто и очень вкусно!

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления:

10 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

• Яйцо – 5 шт.
• Колбаса – 70 гр.
• Молоко – 200-220 мл.
• Сыр твердый – 100 гр.
• Помидор – 1 шт.
• Зелень – по вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Масло сливочное – для смазывания формы.

Процесс приготовления:

1. В глубокую миску вбейте куриные яйца.
2. Следом влейте молоко. Добавьте немного соли.
3. Перемешайте данные компоненты вилкой или венчиком.
4. Промытую зелень мелко порежьте. Всыпьте ее в рабочую емкость к яично-молочной смеси.
5. Колбасу необходимо порезать мелким кубиком. Отправляем нарезанную колбасу к остальным ингредиентам.
6. Промываем помидор, некрупно его нарезаем.
7. Выкладываем нарезанный помидор в емкость с яично-молочной смесью, зеленью и колбасой. Все перемешиваем.
8. Форму для запекания тщательно промазываем сливочным маслом, затем помещаем туда основу будущего омлета. В разогретую до 200 градусов духовку помещаем форму с содержимым на 25 минут.
9. На крупной терке измельчите твердый сыр.
10. Спустя время достаньте омлет из духовки и присыпьте его тертым сыром. Подержите блюдо в горячей духовке еще 5 минут.
11. Омлет с колбасой, сыром и помидорами готов!

Приятного вам аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления омлета с кабачком в духовке

🕜50 мин. 🕜5 🍴6 🖨

Омлет с кабачком, приготовленный в духовке, получается вкусным, нежным и сочным. Такое блюдо отличается сытостью, поэтому его можно приготовить не только на завтрак, но и на обед или ужин. Сочный кабачок отлично сочетается с омлетом и остальными ингредиентами, используемыми в приготовлении.

Время готовки: 45 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 8.

Ингредиенты:

• Молоко – 1 ст.
• Яйцо – 4 шт.
• Кабачок – 2 шт.
• Сыр твердый – 100 гр.
• Помидор – 1 шт.
• Мука пшеничная – 1 ст.л.
• Петрушка – по вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Масло сливочное – для смазывания формы.

Процесс приготовления:

1. Кабачки промойте, очистите при необходимости. Далее натрите овощ на крупной терке. Добавьте к тертому кабачку немного соли, спустя время отожмите выделившийся сок.
2. В глубокую емкость влейте небольшое количество молока, добавьте к нему пшеничную муку. Перемешайте.
3. Затем влейте в емкость с содержимым оставшееся молоко, вбейте яйца, все приправьте солью. После этого тщательно перемешайте все ингредиенты венчиком.
4. Форму для запекания промажьте сливочным маслом, затем выложите туда тертые кабачки.
5. Залейте кабачки яично-молочной смесью.
6. Промытую петрушку необходимо измельчить.
7. Помидор промойте под проточной водой, затем порежьте его небольшими ломтиками.
8. Поверх яично-молочной смеси распределяем зелень, следом выкладываем помидоры.
9. Измельчите на крупной терке твердый сыр, присыпьте им остальные ингредиенты. Поставьте запекаться блюдо на 30-35 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
10. По готовности достаньте омлет из духовки, немного остудите.
11. Омлет с кабачком в духовке готов! Порежьте блюдо на порционные кусочки. Можно угощаться!

Приятного вам аппетита!

Пышный и воздушный омлет с овощами в духовке

🕜50 мин. 🕜5 🍴6 🖨

Одним из самых популярных и полезных завтраков является омлет. Приготовив данное блюдо в духовке в овощами, получится не только вкусный и сытный завтрак. Такой омлет разнообразит также семейный обед или ужин. Данное блюдо можно описать следующим образом – быстро, просто, вкусно и полезно! Разнообразьте стандартный омлет овощами, не пожалеете!

Время готовки: 45 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

• Яйцо – 5 шт.
• Сливки – 100 мл.
• Сыр твердый – 50 гр.
• Масло сливочное – 20 гр.
• Перец болгарский – 0,5 шт.
• Фасоль стручковая – 100 гр.
• Капуста цветная – 300 гр.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. В начале подготовим все овощи. Стручковую фасоль и болгарский перец промываем и нарезаем некрупными кусочками, цветную капусту после промывания разделяем на соцветия среднего размера.
2. Кипятим в кастрюле воду, затем опускаем в нее стручковую фасоль и соцветия капусты. После 5 минут варки овощи следует извлечь из воды и остудить.
3. Измельчите на крупной терке один из ингредиентов – твердый сыр.
4. В глубокой емкости взбейте яйца со сливками. Добавьте к полученной смеси соль, черный молотый перец и тертый сыр. Все перемешайте.
5. Подготовленные овощи – болгарский перец, цветную капусту и стручковую фасоль – помещаем в форму для запекания, предварительно смазанную кусочком сливочного масла.
6. Следующий шаг – овощи необходимо залить яично-сырной смесью. Запекайте блюдо на протяжении 30 минут в духовке, заранее прогретой до 200 градусов.
7. Омлет с овощами в духовке готов!

Приятного вам аппетита!

Диетический рецепт омлета с брокколи

🕜50 мин. 🕜5 🍴6 🖨

Омлет с брокколи – вкусное, нежное и полезное блюдо. Оно понравится даже тем, кто обычно не кушает данный овощ. Сочетание брокколи с омлетом очень удачное, вкус готового блюда интересный и необычный. Такой омлет можно приготовить на завтрак не только взрослым, но и детям. Добавление твердого сыра придает омлету дополнительную вкусовую изюминку.

Время готовки: 45 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

• Брокколи – 200 гр.
• Яйцо – 5 шт.
• Сметана – 100 гр.
• Сыр твердый – 100 гр.
• Соль – по вкусу.
• Масло сливочное – для смазывания формы.

Процесс приготовления:

1. Разберите брокколи на соцветия, промойте их под проточной водой. По желанию можно использовать и замороженный овощ.
2. Отправьте брокколи на 5 минут в кипящую воду.
3. В подходящую емкость вбейте яйца.
4. Затем добавьте к яйцам сметану и немного соли. Все тщательно взбейте.
5. На крупной терке измельчите твердый сыр.
6. Половину от общего количества тертого сыра добавьте к яично-сметанной массе. Все взбейте миксером или блендером. По желанию все компоненты можно просто перемешать вилкой или венчиком, не перебивая их в однородную массу.
7. Сливочным маслом смажьте форму для запекания, выложите туда брокколи.
8. Заливаем овощ подготовленной основой для омлета.
9. Сверху все ингредиенты присыпаем оставшимся тертым сыром. Ставим будущий омлет на 30 минут в горячую духовку – предварительно разогретую до 190 градусов.
10. Готовый омлет необходимо достать из духовки, остудить.
11. Омлет с брокколи готов!

Приятного вам аппетита!

Пышный омлет с цветной капустой на завтрак

🕜50 мин. 🕜5 🍴6 🖨

Ищите варианты вкусных и несложных завтраков? Данный рецепт приготовления омлета с цветной капустой в духовке может стать находкой! Готовится блюдо быстро, ингредиенты простые и доступные. Такой омлет понравится даже детям! Нежный и приятный вкус омлета с цветной капустой в сочетании с сочностью делает данное блюдо прекрасным завтраком!

Время готовки: 35 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

• Капуста цветная – 500 гр.
• Молоко – 200 мл.
• Яйцо – 3-4 шт.
• Сыр твердый – 100 гр.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Один из основных ингредиентов – цветную капусту – необходимо тщательно промыть и разделить на соцветия. Соцветия лучше делать среднего размера, не очень крупными.
2. Помещаем капусту в кипящую подсоленную воду, отвариваем овощ в течение 5 минут.
3. В глубокой миске соедините яйца и молоко, все взбейте венчиком до однородности. Посолите и поперчите яично-молочную смесь.
4. Твердый сыр натираем на терке.
5. Выкладываем отварную цветную капусту в форму для запекания.
6. Заливаем овощ приготовленной яично-молочной смесью.
7. Сверху покрываем все компоненты тертым сыром – распределяйте его равномерно. До 190 градусов необходимо прогреть духовку, затем в течение 20 минут запекать блюдо.
8. Спустя время достаньте из духовки румяный и ароматный омлет.
9. Омлет с цветной капустой в духовке готов!

Приятного вам аппетита!

Ароматный и очень вкусный омлет со шпинатом

🕜50 мин. 🕜5 🍴6 🖨

Перед вами рецепт вкусного и одновременно простого в приготовлении блюда – омлета со шпинатом. Такой яркий и ароматный омлет придется по вкусу каждому! Полезный омлет со шпинатом, приготовленный в духовке, внесет разнообразие в рацион и удовлетворит вкусовые потребности.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 4.

Ингредиенты:

• Яйцо – 2 шт.
• Молоко – 0,5 ст.
• Майонез – 1 ст.л.
• Шпинат – 100 гр.
• Укроп – 20 гр.
• Петрушка – 20 гр.
• Лук зеленый – 20 гр.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Масло растительное – 1 ч.л.

Процесс приготовления:

1. Всю зелень – шпинат, лук, укроп и петрушку – необходимо тщательно промыть.
2. Шпинат порежьте произвольным образом.
3. Зеленый лук, петрушку и укроп также следует измельчить.
4. В глубокую емкость вбейте яйца, добавьте к ним майонез, соль и черный молотый перец.
5. Тщательно перемешиваем данные ингредиенты, затем вливаем к ним необходимое количество молока. Снова все перемешиваем.
6. Смажьте жаропрочную форму растительным маслом, затем выложите туда всю зелень.
7. Шпинат с остальной зеленью заливаем приготовленной яично-молочной смесью. В прогретой до 200 градусов духовке запекаем омлет в течение 20 минут.
8. Через 20 минут блюдо необходимо достать из духовки.
9. Омлет со шпинатом готов! Порежьте его на порционные кусочки и подавайте к столу.

Приятного вам аппетита!

Мясной омлет с фаршем в духовке

🕜50 мин. 🕜5 🍴6 🖨

Необычный рецепт приготовления омлета – с фаршем в духовке – перевернет ваше представление о данном блюде! Такой мясной омлет получается очень сочным и сытным. Вкусный и аппетитный омлет с фаршем отлично подойдет для любого приема пищи. Блюдо готовится просто и достаточно быстро, основное время тратится именно на запекание в духовке.

Время готовки: 35 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 4.

Ингредиенты:

• Яйцо – 3 шт.
• Молоко – 150 мл.
• Фарш свиной – 150 гр.
• Сыр твердый – 100 гр.
• Помидор – 0,5 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Масло сливочное – 30 гр.
• Укроп – 30 гр.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Для удобства подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Твердый сыр измельчите на терке, помидор промойте и мелко порежьте, репчатый лук очистите и измельчите.
3. В удобной емкости взбейте яйца с солью.
4. К полученной смеси влейте молоко.
5. Затем всыпьте в яично-молочную смесь тертый сыр. Перемешайте.
6. Обжарьте на сливочном масле фарш вместе с помидором и репчатым луком. В процессе жарки все ингредиенты посолите и поперчите.
7. В форму для запекания выкладываем обжаренный фарш.
8. Следующий шаг – покрываем фарш приготовленной ранее смесью из яиц, молока и сыра.
9. Промываем и измельчаем укроп, присыпаем им сверху блюдо. В разогретую до 180 градусов духовку ставим будущий мясной омлет на 20 минут.
10. После появления румяной корочки блюдо можно достать из духовки.
11. Мясной омлет с фаршем в духовке готов!

Приятного аппетита!

Омлет в духовке — рецепты с фото на Повар.ру (46 рецептов омлета в духовке)

Куриный рулет к завтраку 4.4

Такой завтрак станет настоящим утренним событием, ведь куриный рулет не только очень вкусный, но и красивый. У этого блюда есть огромный плюс в том, что его можно приготовить с вечера. Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 28.05.2018

Омлет в стиле пиццы 4.4

Отличный вариант закуски, что-то среднее между омлетом и пиццей. Подавать можно как горячей, так и холодной, невероятно сытно и вкусно! Давайте посмотрим, как приготовить омлет в стиле пиццы! …далее

Добавил: Вика Василенко 28.04.2017

Быстрый омлет в духовке 5.0

Что вы готовите на завтрак? А я люблю баловать свою семью вкусными омлетами, одним из них хочу сегодня поделится с вами. В считанные минуты готов ароматный и сытный завтрак или ужин. Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.10.2017

Хейгенек 5.0

«Хейгенек» — еще одно простое и вкусное блюдо туркменской кухни. Этот воздушный омлет в духовке в качестве завтрака будет приятным началом дня. Перед вами простой рецепт, как приготовить «Хейгенек». …далее

Добавил: Дарья Вакулова 18.02.2017

Очень пышный омлет 4.4

Помните, какие пышные омлеты готовили в детском саду? Именно такой омлет я готовлю дома. Использую духовку, блюдо запекается в большой форме. Омлет получается высоким, красивым и пышным! …далее

Добавил: Алексей Марчук 14.09.2015

Омлет с молоком в духовке 4.7

Омлет с молоком в духовке в домашних условиях напомнит многим вкус детства, поскольку в детском саду готовят именно такой омлет. Спустя двадцать минут пребывания в духовке он будет на вашем столе. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 22.11.2014

Омлет «В детском саду» 4.8

Все помнят этот вкус детства, даже те, кто не ходил в детский сад, такой завтрак был у каждого из нас, а теперь рекомендую прочитать, как приготовить омлет «В детском саду» для ваших деток. …далее

Добавил: Ира Cамохина 05.02.2019

Омлет с творогом в духовке 4.7

Омлет с творогом в духовке — отличное блюдо для начала дня. Получается вкусно, полезно и питательно. Берите на заметку рецепт! …далее

Добавил: Isaenko777 23.09.2019

Минтай в омлете в духовке 4.4

Приготовить минтай в омлете в духовке в домашних условиях можно всего за полчаса. Рыбу можно брать любую, но без костей. Отделите филе и смело заливайте омлетом, а сыр и зелень дополнит аромат. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 19.11.2014

Пышный омлет, запеченный в духовке 4.3

Многие помнят этот омлет из детского сада или школы, он всегда был невероятно воздушным, мягким и очень вкусным. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить пышный омлет, запеченный в духовке. …далее

Добавил: Елена Конова 28.06.2017

Запеченный омлет 1.0

Омлет или яичница – это самое популярное блюдо на завтрак. Одни готовят его с молоком или сметаной, взбивая до образования пышной смеси. Расскажу о том, как приготовить запеченный омлет. …далее

Добавил: Антон Сорока 26.03.2018

Омлет с кабачками в духовке 4.4

Омлет на завтрак — прекрасное начало дня! По этому рецепту омлет готовится в духовке в жаропрочной форме. Яйца взбиваются со сливками, а затем запекаются с кабачками. Попробуйте, очень вкусно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 06.02.2015

Омлет в духовке без молока 4.0

Если утром совершенно не хватает времени на приготовление завтрака, предлагаю воспользоваться этим рецептом, и сделать омлет в духовке без молока в домашних условиях. Это вкусное, очень простое блюдо. …далее

Добавил: Марина Золотцева 31.12.2014

Омлет в духовке с помидорами 4.9

Очень простой и вкусный омлет, приготовленный в духовке. За счет обжаренного лука и помидоров омлет получается довольно сытным. Приготовить его можно не только на завтрак, но и на легкий ужин. …далее

Добавил: Алексей Марчук 25.01.2015

Омлет из детского садика 4.0

Если, придаваясь воспоминаниям о счастливом детстве, вы думаете про воздушный, тающий во рту нежнейший омлет, который подавали в садике, тогда этот рецепт специально для вас. Запоминайте и повторите! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 25.01.2017

Омлет с семгой в духовке 4.3

Этот омлет с сёмгой в духовке пойдёт для сытного завтрака или лёгкого обеда. Омлет получается вкусным и он лёгок в приготовлении. …далее

Добавил: Павел 23.04.2014

Омлет с картошкой 4.2

Омлет с картошкой готовится в духовке. Отчего получается ни таким, как обычный омлет. Очень вкусным и сытным. Может полноценно заменить обед или ужин. …далее

Добавил: Kovaliova 24.01.2014

Завтрак в чашке 4.6

Кому хочется с утра стоять около плиты? В основном на это просто нет времени и сил. Поэтому спасают простые рецепты, блюда по которым должны получиться весьма сытными и вкусными. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 12.10.2016

Омлет из детского сада 4.3

Почему-то в детском саду не очень и хотелось его есть, а вот когда вырос, понял, что это было вкусно:) Ностальгия замучила и вас? Так давайте же приготовим вкусный и пышный омлет как в детском саду. …далее

Добавил: Владимир Братиков 25.04.2017

Диетический омлет в духовке 3.0

Хотите накормить семьи вкусным и полезным завтраком? Тогда обратите внимание на простой рецепт диетического омлета в духовке. Он получается воздушным, невероятно нежным и очень аппетитным. …далее

Добавил: Марина Золотцева 25.11.2014

Воздушный и пышный омлет (как в детском саду) 3.3

Иногда очень хочется не только вспомнить, но и опять попробовать давно знакомое блюдо — воздушный и пышный омлет, как в детском саду. Предлагаю вам один рецепт, который напомнит вам воздушный омлет! …далее

Добавил: Алина 05.03.2017

Омлет классический в духовке 4.4

Я начинала свою кулинарную карьеру, если её можно так назвать, с создания омлета. Поэтому это блюдо является для меня значимым. Пробую делать разные его варианты. Делюсь рецептом с вами. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 08.11.2016

Омлет с ветчиной в духовке 5.0

Хотите побаловать себя и близких вкусным и сытным завтраком? Тогда предлагаю вам простой рецепт омлета с ветчиной в духовке, который можно дополнить разнообразными овощами. …далее

Добавил: Марина Золотцева 20.11.2014

Омлет с сыром в духовке 4.8

Вкусный и быстрый завтрак для всей семьи. Благодаря добавлению тертого сыра, омлет станет гораздо сытнее, и до обеда вы и не вспомните о еде. А приготовить такое блюдо очень просто, убедитесь сами. …далее

Добавил: Владимир Братиков 01.03.2016

Омлет из кабачков в духовке 4.0

Омлет из кабачков в духовке — прекрасная и быстрая в приготовлении еда! Благодаря сочным овощам, омлет получается очень насыщенным, а базилик добавляет блюду приятный аромат. Рекомендую на завтрак! …далее

Добавил: Алексей Марчук 16.12.2014

Омлет с брокколи в духовке 4.5

Если добавить в привычный омлет немного брокколи и запечь его в духовке, получится потрясающе вкусное блюдо. Разнообразьте свое повседневное меню и приготовьте омлет по-новому. …далее

Добавил: Dashuta 20.04.2014

Завтрак из творога быстро

Если вы ищете рецепт здорового и сытного завтрака, попробуйте быстро приготовленный завтрак из творога! Это отличный вариант, если по утрам ни на что не хватает времени. Рассказываю, как приготовить. …далее

Добавил: Алла 04.10.2017

Омлет в духовке

С помощью простого рецепта омлета в духовке, вы сможете приготовить отличный завтрак. А главное — невероятно полезный и питательный! …далее

Добавил: Katterina 13.06.2014

Омлет с картошкой в духовке 4.9

Рецепт — экспромт, поскольку порой остаются продукты, которые нужно использовать. Так, например, отварной картофель в мундирах и колбаса стали очень уместными для данного блюда. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 13.11.2014

Омлет в духовке с курицей 3.5

Этот омлет в духовке с курицей в домашних условиях я часто готовлю своим домашним на завтрак. Усилий, казалось бы, минимум, зато восторгов — не счесть! Аромат быстро поднимает всех с постели, советую! …далее

Добавил: Даша Петрова 14.06.2015

Рулет из омлета 5.0

Сегодня я расскажу вам, как можно использовать омлет в качестве ингредиента, а не самостоятельного блюда. Предлагаю вам рецепт рулета из омлета. Начинку можете использовать практически любую. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 02.09.2015

Омлет с цветной капустой в духовке 5.0

Очень оригинальный способ приготовить капусту цветную. Получается ароматно и аппетитно. Рекомендую рецепт омлета с цветной капустой в духовке! …далее

Добавил: Марина Щербакова 01.07.2015

Картофельный омлет 5.0

Простое, вкусное и сытное блюдо на каждый день — хоть для обеда, хоть для ужина. Оно заменит обычную жареную картошку и яичницу, ингредиенты те же, а вкус совсем другой, блюдо получится более нежным. …далее

Добавил: Владимир Братиков 16.05.2016

Омлет-суфле с сыром 4.7

Очень быстрый и вкусный способ приготовить необычный омлет-суфле. Секрет, заключается в том, что сначала блюдо готовиться на сковороде, потом в духовке. …далее

Добавил: Елена Соколова 30.10.2012

Омлет в духовке с колбасой 2.8

У Вас получится приготовить сытный и вкусный завтрак, используя простой рецепт омлета в духовке с колбасой! …далее

Добавил: Katterina 14.06.2014

Омлет в духовке с мукой 3.9

Накормить всю семью можно быстро и просто при помощи простого рецепта омлета в духовке с мукой. К этому блюду можно также приготовить легкий салатик. …далее

Добавил: Katterina 20.06.2014

Омлет для детей 3.6

Каждая мама малыша начинает задумываться, что же можно кушать её ребёнку из «взрослой» еды и с какого возраста. И очень важно подобрать всё правильно, чтобы не возникло проблем. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 07.10.2016

Пышный омлет «Вкус детства» 4.9

Пышный, не опадающий омлет, запеченный в духовке — идеальный вариант для завтрака. На мой вкус, он намного лучше приготовленного на сковороде. А, может, это потому, что этот вкус я знаю с детства? …далее

Добавил: Дарья Вакулова 22.02.2018

Страта со шпинатом и сыром 5.0

Покажу пошагово, как приготовить страту со шпинатом и сыром. Это отличный вариант для завтрака или сытного перекуса. Аппетитное и несложное блюдо обязательно придется вам по душе. Пробуйте! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 19.04.2018

Омлет как в детском саду » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Помню как сейчас — в детском саду кабачковая икра и омлет были моими фаворитами. К большому детскому счастью, эту яичную запеканку частенько подавали на обед и в детских садах, и школах. Традиционно омлеты готовили в больших прямоугольных жаровнях и затем разрезали на порционные квадратные кусочки. Приготовить классический пышный омлет как в детском саду можно и в домашних условиях. Для этого нам понадобится минимум ингредиентов: молоко, яйца и немного соли.
 

Однако этот базовый рецепт можно разнообразить, добавив в него овощи и ароматные приправы, морепродукты, мясо или сыр. Отличительной особенностью этого рецепта является то, что омлет не жарится на сковороде, а запекается в духовке. Именно поэтому он получается таким нежным и пористым. Приготовить пышный и вкусный омлет как в детском саду достаточно просто. Главное соблюдать несколько правил:

• Соблюдайте пропорции, указанные в рецепте. Детсадовская яичная запеканка получается такой высокой и нежной благодаря молоку, которое входит в ее состав. Повара рекомендуют соблюдать пропорции ингредиентов 1:3. То есть для одной части куриных яиц по рецепту потребуется 3 части коровьего молока.

• Запекайте омлет в чугунной или жаропрочной стеклянной форме. Они нагреваются медленнее, чем формы из другого материала. Поэтому блюдо в них не пригорит и приготовиться равномерно.

• Используйте посуду с высокими бортиками небольшого диаметра. Помните, что запеканка во время приготовления поднимется на ⅓ часть. Затем она, конечно, немного опадет. Но все равно останется на несколько сантиметров выше уровня, на который она была изначально залита.

• Запекайте блюдо на малом огне (160-180 градусов) или при небольшой мощности. Тогда омлет хорошенько протомится в духовке и получится высоким и пористым.

• Не открывайте дверцу духовки во время приготовления. Из-за резкого перепада температуры омлет может опасть и плохо пропечься. Чтобы готовое блюдо сильно не опало, повара рекомендуют доставать его из духового шкафа не сразу, а спустя 5-7 минут, чтобы он немного остыл.

• Не взбивайте яйца миксером. Чтобы блюдо получилось воздушным, перемешивайте омлетную смесь вручную, используя венчик.

Из количества ингредиентов, указанного в рецепте, получается 4 порции.

Ингредиенты:

яйца куриные 6 шт.

пастеризованное молоко 300 мл

мелкая поваренная соль 0,5 ч. л.

сливочное масло (для смазывания формы) 30 г

Число порций: 4Время приготовления: 60 минут

Рецепт приготовления

• Шаг 1: Вбиваем яйца и добавляем соль

  В сухую глубокую емкость вобьем 6 куриных яиц среднего размера. Температура яиц для рецепта особой роли не играет. Я использовал охлажденные яйца из холодильника. Теперь посолим их по вкусу, чтобы омлет не получился пресным.

• Шаг 2: Взбиваем яйца с солью венчиком

  Согласно рецепту, с помощью венчика взобьем яйца до однородной консистенции. Слишком долго или интенсивно взбивать их не нужно. Миксер для этой цели тоже не нужен, иначе омлет получится не такой пышный.

• Шаг 3: Добавляем во взбитые яйца молоко

  Теперь вольем во взбитую смесь молоко. Лучше использовать цельное, не обезжиренное молоко. Оно должно быть охлажденным или комнатной температуры, но никак не горячим, иначе яйца свернутся. Перемешаем смесь венчиком, чтобы добиться однородной консистенции, как того требует рецепт. Обратите внимание, что взбивать смесь не нужно.

• Шаг 4: Подготавливаем форму для запекания омлета в духовке

  Для того чтобы запечь омлет в духовке, я использовал круглую форму из жаропрочного стекла объемом 1 литр. Можно использовать формы и из другого материала. Главное, чтобы они были предназначены для выпекания в духовке. Смажем всю внутреннюю поверхность формы небольшим количеством сливочного масла, чтобы готовый омлет хорошо отделился от формы и не пригорел. Лучше использовать традиционное сливочное масло, маргарин или спред могут испортить вкус готового блюда. Выбирая форму для этого рецепта, обратите внимание, что во время приготовления омлет поднимется примерно на ⅓, поэтому бортики формы должны быть достаточно высокими. Не используйте для смазывания формы слишком много масла, его излишки помешают омлету подняться.

• Шаг 5: Выливаем смесь в подготовленную форму для выпечки

  Теперь аккуратно перельем смесь из молока и яиц в смазанную маслом форму.

• Шаг 6: Выпекаем блюдо в духовке

  Разогреем духовку до 180 градусов. Поставим форму с омлетной смесью в духовку. Будем выпекать омлет 35-45 минут, пока он полностью не пропечется. Сверху на омлете должна быть красивая золотистая корочка, а сам омлет не должен быть жидким внутри. Готовность можно проверить зубочисткой или деревянной шпажкой. На дне формы может образоваться небольшое количество сыворотки, это нормально.

• Шаг 7: Подача

  Готовый омлет порежем на порционные кусочки. Будем подавать омлет со свежими овощами, украсив веточкой петрушки.

  Также пышный омлет отлично сочетается с ветчиной, бужениной, копчеными колбасками. По желанию готовый омлет как в детском саду можно посыпать тертым сыром. Подавать горячим.

Другие варианты приготовления омлета:

Омлет по-французски

Во Франции омлет является национальным блюдом. Интересно, что французы не используют для его приготовления молоко. Высоким омлет в духовке получается благодаря использованию пергаментной бумаги и особому взбиванию яичной массы.

Для его приготовления этого рецепта понадобится 4 куриных яйца, 50 г традиционного сливочного масла и ваши любимые специи.

Сперва необходимо отделите белки от желтков. Белки взобьем миксером в крепкую пену. Затем аккуратно соединим взбитые белки с желтками.
Добавим щепотку мелкой соли, немного черного перца и хорошо перемешаем массу. Смажем форму для выпечки кусочком сливочного масла. Выльем в нее омлетную смесь. Накроем форму листом пергамента и отправим в духовку (температура 180 градусов) на 20 минут. Готовое блюдо лучше подавать с легким салатом из овощей, приправленным оливковым маслом и ржаными хлебцами. В качестве дополнения отлично подойдет соус из сметаны и зелени.

Диетический омлет с овощами

Если вы заботитесь о фигуре и соблюдаете диету, приготовьте низкокалорийную и вкусную запеканку из яиц. В состав этого рецепта входят следующие продукты: белки от двух яиц, 3 столовых ложки молока жирностью 1%, 2 столовых ложки консервированного горошка, 1 спелый помидор, 1 чайная ложка оливкового масла, зеленый лук и соль.

Добавим в белки щепотку соли и взобьем их вилкой до пышной пены. Затем добавим к белкам молоко и продолжая взбивать массу до однородной консистенции. Мелко нашинкуем перья зеленого лука и смешаем его с белками. Помидор нарежем маленькими кубиками. Смажем форму для выпечки оливковым маслом. Выложим на дно формы порезанный помидор и зеленый горошек. Зальем овощи смесью из молока и белков. Накроем форму пергаментной бумагой. Будем выпекать диетический омлет в духовке на протяжении 30 минут при температуре 180 градусов. Готовый омлет украсим свежей зеленью. Вместо помидора и горошка в блюдо можно добавлять и другие овощи, например, брокколи, цуккини, шпинат, цветную капусту или сельдерей.

Омлет в горшочке по-деревенски

Это сытное блюдо будет эффектно смотреться на праздничном столе. Нам понадобятся 4 яйца, по 50 грамм ветчины, сливочного масла и твердого сыра, 1 помидор, зелень (петрушка, зеленый базилик, укроп) и специи.

Яйца тщательно размешаем вилкой до однородной консистенции.
Ветчину и помидор нарежем кубиками смешаем их с яйцами. Добавим в смесь порезанную зелень, соль и черный перец. Еще раз перемешаем.
Выложим подготовленную массу в жаропрочные горшочки или кокотницы, смазанные маслом. Сверху посыплем омлет тертым сыром. Накроем посуду крышечками или фольгой. Будем выпекать блюдо примерно 30 минут при 180 градусах.
Готовый омлет будем подавать в горшочке, посыпав рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Вкуснейший омлет в духовке — пошаговый рецепт с фото

Вариант 5: Сладкий омлет в духовке по-немецки

Ничем не хуже своих сытных собратьев и сладкие омлеты. Рецепт очень похож на классический. Такие омлеты принято готовить в Центральной Европе. Для измерения количества муки и молока используйте 250-миллилитровый стакан.

Ингредиенты:

• стакан молока, пастеризованного;
• три ложки сахара;
• две трети стакана муки;
• три яйца;
• масло «Традиционное», сливочное – 50 граммов;
• один грамм кристаллов ванильного сахара.

Как приготовить

Шаг 1:

Включаем духовку на разогрев, сразу поместив в неё форму или сковороду, на которой далее будем готовить омлет.

Шаг 2:

Аккуратно разбивая скорлупу, выпускаем в миску яйца. Добавляем щепоть соли, две ложки сахара, ваниль и муку. Взбиваем до исчезновения всех комков.

Шаг 3:

Достаём из духовки горячую форму, сразу кладём в неё две ложки масла и ждём, пока оно полностью растопится. Наполняем форму приготовленной омлетной массой и снова помещаем её в духовку. Выпекаем омлет в течение получаса.

Шаг 4:

Растираем в небольшой плошке ложку сахара с небольшим ломтиком масла. Вынимаем готовый омлет из духовки, смазываем поверхность масляной смесью и сразу перекладываем из формы на тарелку, подаём.

Вариант 6: Десертный вариант омлета в духовке с яблоками

Раз уж мы попробовали ранее сытные омлеты «с припёком», ничто не помешает и сладкое блюдо приготовить с начинкой. Давайте выпечем омлет с сочными яблочками, они подходят для этой цели идеально.

Ингредиенты:

• яйца – 4 шт.;
• 400 гр. яблок;
• полторы ложки картофельного крахмала;
• три ложки сладко-сливочного масла;
• сахар – 50 гр.;
• 120 граммов среднежирной сметаны.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Разбивая яйца, сливаем в одну миску белки, тогда как желтки выкладываем в отдельную ёмкость.

Шаг 2:

К желткам подсыпаем сахар и тщательно растираем. Смешиваем приготовленную массу с крахмалом.

Шаг 3:

Белки пышно взбиваем с добавлением соли. Перекладываем к желтковой массе и аккуратно вмешиваем в неё.

Шаг 4:

Очищенные яблоки режем мелкими кубиками и так же аккуратно, как и белки, вмешиваем в омлетную смесь.

Шаг 5:

Небольшую форму натираем маслом, присыпаем панировочными сухарями, после чего заполняем омлетной массой.

Шаг 6:

Помещаем форму с будущим омлетом в разогретую до нужных 180 градусов духовку, готовим на протяжении 25 минут.

Готовый омлет без задержки разрезаем на порции, выкладываем на тарелки и подаём, полив сметаной с сахаром.

Вариант 7: Порционный омлет в духовке c брокколи для детей

А следующий омлет приготовим так, чтобы у маленьких едоков от одного вида текли слюнки. Ведь детворе особых изысков не нужно, достаточно оригинального оформления и блюдо разлетится с тарелок.

Ингредиенты:

• отборные свежие яйца – 2 штучки;
• три ложечки муки;
• четыре небольших соцветия брокколи;
• две полных ложки среднежирной сметаны;
• щепоточка соли;
• масло, подсолнечное.

Как приготовить

Шаг 1:

Брокколи сварим в самом начале, наберите в миску холодной воды, а кастрюльку с таким же объёмом поставьте на огонь. Опустите соцветия в кипяток, и после повторного закипания отсчитайте две минуты. Выньте брокколи шумовкой и сразу переложите в подготовленную миску с холодной водой. Дайте остыть и выньте на тарелку.

Шаг 2:

Начните разогрев духовки, а яйца выпустите в чашу блендера. К ним добавьте сметану, посолите и интенсивно взбейте. Всыпьте всю муку и повторите взбивание. На этот раз обороты можно держать пониже, но внимательно следить, чтобы в массе не оставались комочки.

Шаг 3:

Для запекания омлета воспользуемся небольшими силиконовыми формочками, блюдо выйдет сразу порционным и симпатичным – в форме кексов. Вымойте формочки и высушите, густо смажьте изнутри маслом. На дно уложите ломтики соцветий, залейте омлетной массой.

Шаг 4:

Расставьте свободно формочки по жаровне, установите её в духовку. Контролируйте температуру и время, нагрев должен составлять 190 градусов, а продолжительность – до 20 минут. Откройте дверку и убедитесь, что омлет полностью пропёкся и не колышется. Выньте противень, сразу переставьте формочки на разделочную доску. Дайте приостыть и аккуратно выньте, подавайте горячим.

Вариант 8: Рулет из запечённого омлета в духовке с печёночным паштетом

Самое сложное мы оставили на закуску, а она выйдет и в самом деле хороша, если чуть постараться. Рулеты сворачивают из любых подходящих продуктов, почему же не использовать с этой целью омлет?

Ингредиенты:

• стакан однопроцентного кефира;
• шесть яиц;
• печень куриная, свежая – 150 граммов;
• по одной средненькой луковице и морковке;
• три ложки муки и столько же масла подсолнечника;
• соль, половина ложечки соды и три щепотки перца.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Печёнку осмотреть, осторожно вырезать всё несъедобное, в частности иногда могут присутствовать жёлчные пузыри. Также убедитесь, что на печени нет следов разлившейся жёлчи, такие кусочки будут горчить, и тем испортят всё блюдо. Чистые ломтики печени промываем и тщательно обсушиваем.

Шаг 2:

Очищенные овощи распускаем для пассеровки, ломтиками. Морковку можно натереть, но только крупной стружкой. Разогреть в сковороде масло, медленно подрумянить лук с морковью, добавить и поджарить до готовности печёнку.

Шаг 3:

Обжаренные продукты присолить и наперчить, переложить в блендер и тщательно растереть в паштет. Кефир вылить в мисочку, всыпать в него муку и половину нормы соды, тщательно взбить миксером.

Шаг 4:

В другой мисочке, слегка присолив, взбить в пену яйца, влить мучную смесь и добавить вторую половину соды. Снова взбить, проверяя равномерность размешивания продуктов.

Шаг 5:

Противень застелить одним широким листом кулинарного пергамента, промаслить и вылить на него тонкий слой омлетной массы. Выпекать на 180 градусах, минут двадцать, готовность проверить деревянной лучиной.

Шаг 6:

Выпеченный омлет аккуратно снять вместе с пергаментом с противня, потянув бумагу за край. Накрыть таким же листом и дать приостыть, затем осторожно перетянуть уже сам лист омлета на расстеленную по столу пищевую плёнку.

Шаг 7:

Наносим паштет, отступая от всех краёв по два сантиметра. По толщине печёночный слой должен равняться омлетному, если паштет останется, лучше используйте его для бутербродов. С помощью плёнки сверните омлет в рулет, плотно оберните и охладите в течение двух часов. Разверните, очень острым ножом нарежьте и подавайте на листьях салата.

Вариант 9: Классический рецепт пышного омлета в духовке с молоком

Любой взрослый, которому довелось в детстве познакомиться с детсадовской кухней, без труда представит себе вид такого омлета. Мало того, заказывая подобные блюда в кафе, особенно зарубежных, многие не раз были разочарованы, обнаружив в тарелке блюдо, сильно отличающееся от вожделенного пышного лакомства. Запаситесь минимумом продуктов и ещё толикой выдержки, сейчас мы вас научим готовить тот самый омлет, родом из детства.

Ингредиенты:

• шесть крупных яиц;
• триста миллилитров трёхпроцентного молока;
• ложка качественного сливочного масла.

Пошаговый рецепт пышного омлета в духовке

Шаг 1:

Выпускаем в удобную для работы миску яйца, подливаем к ним молоко. Слегка присолив, хорошо разбалтываем вилкой или венчиком. Важно не взбивать, а именно разболтать до однородности.

Шаг 2:

Смазываем борта и дно огнеупорной формы, диаметром до 16 сантиметров маслом. Размер формы имеет немаловажное значение, если она большего диаметра, количество продуктов следует увеличить.

Шаг 3:

Выливаем в подготовленную форму омлетную смесь и помещаем её на сорок минут в прогретую духовку. На протяжении получаса, дверцу открывать нельзя, омлет может опасть.

Омлет в духовке — Пошаговый рецепт с фото

Каждый из нас помнит омлет, который готовили нам в детстве наши мамы и бабушки. В школах и садах его тоже часто предлагали на завтрак. Особенность этого омлета была в том, что внешне он больше напоминал бисквит или пирог. По вкусу этот омлет, приготовленный в духовке, гораздо нежнее омлета на сковороде. К тому же он рекомендован людям, по каким-либо причинам вынужденным соблюдать диету. Давайте сегодня и мы приготовим это замечательное и простое блюдо.

Ингредиенты для приготовления омлета в духовке:

• яйца куриные – 4 шт.
• молоко – 200 мл
• соль – ¼ ч.л.
• сливочное масло (для смазывания формы) – 15 г
• семена льна (по желанию) – 1 ст.л.

Рецепт приготовления омлета в духовке:

Для того чтобы омлет в духовке был нежным и однородным, яйца для него следует тщательно взбить. Поместить четыре яйца в чашу блендера, добавить соль и начать взбивать.

Двух минут будет вполне достаточно.

Затем ввести в яйца молоко (в расчете 50 мл молока на каждое яйцо) и взбить смесь для омлета еще 30 секунд.

Подготовить форму, в которой будете запекать омлет в духовке. Это может быть небольшая форма для хлеба, кекса или просто жаровня. Также можно воспользоваться кастрюлей малого диаметра, но без пластиковых ручек. Форму следует тщательно смазать кусочком сливочного масла.

Вылить яично-молочную смесь в смазанную форму.

Отправить форму с будущим омлетом в заранее разогретую духовку (до 180 градусов). Выпекать омлет в духовке 25-35 минут в зависимости от особенностей вашего духового шкафа. Омлет из большего количества яиц будет выпекаться дольше. Готовность омлета можно определить по верхней корочке, она должна стать румяной, а местами даже коричневатой. Во время запекания омлет значительно увеличится в объеме, но после того, как вы достанете его из духовки, он слегка «сдуется». Это нормально.

Подавать омлет из духовки следует горячим,  по желанию сверху обильно присыпав его семенами льна.

Приятного аппетита!

Тэги:

Рецепт запеченного омлета | Allrecipes

Так просто и замечательно! Легкие и пушистые. Я бы поставил его на более высокую решетку в духовке, чтобы дно не поджарилось так сильно. Я добавила брокколи, оставшуюся после вчерашнего ужина, и муженек подумал, что я работаю часами.

Обожаю этот рецепт. Я немного изменил его, используя бекон вместо ветчины с пармезой. сыр вместо моз. Пропустил лук и посыпал сверху чеддером и чесноком прямо перед тем, как это было сделано.Подается с нарезанными сверху помидорами. Базовый рецепт прекрасен, потому что есть много способов исправить это. В следующий раз думаю о спарже и свежих грибах. Ням! Спасибо, что поделился.

Обновление

: намного лучше, чем обычный омлет. Сегодня я использовал 6 яиц, немного обжаренной колбасы, 3/4 стакана молока и одну нарезанную зеленую луковицу. Я немного уменьшил количество сыра и использовал 3/8 чайных ложки приправленной соли. Оказалось, слишком много соли. Я думаю, что немного острого соуса было бы здорово, но сегодня утром не подумал об этом.Я использовал 8-дюймовую форму для пирогов и выпекал 35-40 минут. Исходный отзыв: Это вкусный и легкий рецепт. Мне нравится, что это также отличный рецепт для замены на основе того, что у меня есть в фриге. Сегодня я сделал это с пармезаном, как предлагали другие (НЕ порошкообразным в шейкере), вместо моцареллы и использовал немного сметаны вместо половины молока. Также добавьте в приправы несколько чеснока, около 1 чайной ложки летнего чабера и немного сушеной петрушки. Оставил ветчину и подал ее с сосисками.Теперь это воскресное утреннее угощение в нашем доме.

ЛЮБЛЮ ЭТО! Но смущает количество людей, которых оттолкнула фотография … вы можете добавить свою собственную фотографию своего творения! На нем четко написано фото 1 из 17 … и во многих обзорах указано, как они добавляют свои собственные ингредиенты, что делает его любимым для всей семьи. Вот почему нам это нравится! Какие бы овощи, мясо или сыр ни лежали в кладовой, отправляйтесь в омлет! Это хороший твердый рецепт, но он является отличной базой для использования остатков еды или предметов, которые нужно использовать.Частый завтрак на ужин в нашем доме! И рецензент, который дал ему 1 звезду, даже не попробовав рецепт, основанный на грибах на фотографии, которые не указаны в рецепте … позор вам. Ваш комментарий — пустая трата времени пользователей allrecipes.com.

Это отличный рецепт! Я изменил исходные ингредиенты, добавив еще немного ветчины. Я также добавил грибы и лук, которые я обжарил на сливочном масле и приправил чесночной солью (8 унций свежих нарезанных грибов и средний белый лук) вместо измельченного лука.Я сделал его для своей жены и детей в День матери, и всей семье он очень понравился.

Отлично! Моя испеклась за 1 час. Стеклянная тарелка делала его идеальным и хорошо сохраняла тепло. Как только я оставил его на несколько минут, он приобрел красивую форму. Я использовал бекон и смазал стеклянную тарелку небольшим количеством жира для придания аромата. Влажный и вкусный. Множество вариаций, включая диетические и недиетические!

Я приготовил омлет и добавил 1/2 стакана Mt. Нарезанный оливковыми кубиками перец халапеньо и тушеные свежие грибы; просто потому, что я их люблю.Это было действительно хорошо. Самые низкие отзывы принадлежат двум людям, которые даже не пробовали рецепт. Почему lovethebeach и Донна пересматривают то, чего они даже не сделали. Не стоит делать обзор по ингредиентам или говорить «грибы» на фото. Если они вам нравятся, вставьте их, если не выровняйте. В чем проблема. Позор lovethebeach и Донне за то, что они написали отзыв о том, чего они не сделали.

Я сделал это для друзей и получил восторженные отзывы. Я подавал большие порции, и все вымыли тарелки.Получается легкое, как суфле. Мне это нравится больше, чем тяжелые запеканки с хлебом.

Я случайно получил сегодня по электронной почте этот рецепт, поэтому решил, что сделаю его для рождественского бранча. Я использовал нарезанный хрустящий бекон вместо ветчины и добавил по небольшой банке нарезанных грибов и зеленого перца чили. Это было превосходно, и мы обязательно исправим это в следующий раз, когда у нас будут ночевать гости.

Может, мне просто не нравятся омлеты, приготовленные в духовке, или что-то в этом роде, хотя я готовила в духовке другие блюда из яиц, которые были хороши.Он был довольно пухлым, и казалось, что все, что я мог попробовать, было «пухлым», и это мешало проникновению других ароматов. То есть я с трудом ощущал вкус ветчины или сыра, хотя у ветчины сильный соленый привкус. Мне это на самом деле не * не понравилось — просто мне показалось немного скучным, и я не вижу причин делать это снова.

Рецепт запеченного омлета | Allrecipes

Отличный рецепт! В результате получилось густое сливочное блюдо из яиц. Я был единственным, кто ел, поэтому я уменьшил это количество до одной порции и испек в большом формочке.Я добавил немного чесночного порошка, паприки и черного перца. В следующий раз также добавлю в яичную смесь немного сыра. Это также относится к другим добавкам, таким как кусочки колбасы или овощи. Ням!

Красиво, как картинка, внутри или вне отдельных (10 унций) формочки, в которых я это запекала. (Эти ОЧЕНЬ легко расплавляются). Запеченный как омлет, та же старая яичница-болтунья выглядит немного более особенной. И, как и в случае с любым омлетом или яичницей, есть много возможностей сделать его «своим» или использовать любое мясо, сыр или овощи, которые у вас есть под рукой.В этом случае я использовал канадский бекон, мелко нарезанный болгарский перец, лук и, конечно же, сыр!

Мне нравится этот рецепт, последние 4 дня я готовил его каждый день на завтрак. Мне пришлось уменьшить масштаб и использовать 2 яйца, 1 чайную ложку сметаны и 1/2 столовой ложки, чтобы покрыть блюдо, но оно вышло идеально. Я также попробовал приготовить его при 375 градусах, и сыр получился красивым и золотистым, так что, если вы предпочитаете такой способ, я определенно посоветую попробовать. Кроме того, не используйте слишком много масла, чтобы выстелить блюдо, в котором вы его готовите, иначе оно все скроется на дне, когда оно выйдет из духовки.

Это прекрасный ужин в напряженный вечер после работы. Подается с фруктовым салатом. Добавление в коробку с рецептами.

Простой и вкусный рецепт, но на этот раз я добавил помидоры, бекон, шпинат и чеснок.

Как раз та идея, которую я искал, но уменьшил ее для нас двоих. Использовал 5-дюймовую форму для выпечки для каждой порции со спреем для выпечки со вкусом масла и запекал в тостере при температуре 325. Использовал только 5 яиц с добавлением гриба и красного перца к овощам и немного раскрошенного бекона (вместо ветчины).Соответственно сократите количество молока и добавьте 2 столовые ложки заправки для ранчо вместо сметаны. Также добавил немного сальсы в мою; и пропустил сыр на его (он добавил кетчупа). Настроено на наш вкус!

Это было очень хорошо. Я добавил немного чесночного порошка и лукового порошка, потому что у меня не было зеленого лука. Я смешал с пакетиком замороженной брокколи, который сначала разогрел в микроволновой печи. Это не было почти готово к 30 минутам (скорее всего, из-за брокколи), поэтому я запекал почти 50 минут.

Рецепт получился легким и вкусным! У меня было несколько эпических неудач с другими рецептами на этом сайте, но этот был пустяком и оказался отличным! Я использовал небольшую форму для запекания для яиц, поэтому мне пришлось продлить время приготовления (но на полпути накрыть фольгой, чтобы верхушка не высыхала), и она получилась легкой, пушистой и вкусной! У нас была компания, и всем это нравилось — даже детям !!

4.5 звезд за вкусный (модифицированный) рецепт! Решили внести поправки на основе других блюд из яиц, сделанных ранее. Люблю готовить омлет на плите в сумке, а также фритатты всех видов. Всегда делайте рецепт вдвое (для нас двоих) при первом приготовлении на случай, если он не пройдет проверку, чтобы мы ничего не тратили впустую. Хорошо работает на 8-дюймовой сковороде, запекаемой около 20 минут. Звучало немного мягко, поэтому сначала решил обжарить бекон в сковороде. После удаления обжарить нарезанные луковые помидоры и жареный красный перец в банке на той же сковороде с жиром из бекона.Потрясающий! Добавил немного острого соуса к яйцам, а также заменил сметану греческим йогуртом (для меня это норма). Да, это отнимает немного времени, но стоит усилий, и мы сделаем это снова. Спасибо, Саригал!

Очень простой, без вкуса и очень сухой.

Easy Denver Omelet (Рецепт запеченного омлета!)

Этот запеченный омлет Denver украшен кусочками болгарского перца, желтого лука и ветчины. Он готов примерно за 30 минут, а на практическую подготовку нужно всего 5 минут!

Рецепт запеченного Денверского омлета

Раньше я все время готовил омлеты, но, кажется, перестал, потому что теперь мне нужно готовить для четырех человек, а не для одного.Так что теперь большую часть времени я просто ем яичницу и посыпаю ее ломтиками авокадо.

Теперь, когда я открыла для себя запеченные омлеты, скорее всего, именно так я буду делать яйца большую часть времени. Вся моя семья любила этот рецепт запеченного в духовке омлета, и его было так легко приготовить.

Плюс, вам определенно не нужно быть профессиональным формовщиком омлетов, вы просто добавляете все это в форму для выпечки, ставите в духовку и вуаля! Вкусная еда с низким содержанием углеводов понравится всей семье!

Не говоря уже о том, что омлет из Денвера — очень универсальный рецепт.Если вам не нравятся перечисленные овощи, выберите те, которые вам нравятся. А если хотите, замените ветчину беконом или колбасой или полностью откажитесь от вегетарианского омлета.

Денвер Омлет Ингредиенты

Для омлета с запеченной ветчиной и сыром вам понадобится:

• Красный и зеленый болгарский перец
• Лук желтый
• Оливковое масло
• Вареная ветчина
• Яйца
• Молоко
• Соль и перец
• Измельченный острый сыр чеддер
• Ломтики авокадо, нарезанный чеснок и острый соус (для подачи), по желанию

Как приготовить омлет в духовке

• Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту и смажьте форму для выпечки жиром.
• Посыпать кубиками ветчину дно формы для запекания.
• Обжарьте болгарский перец и лук на сковороде до размягчения, затем выложите на ветчину.

• Посыпать овощи и ветчину сыром чеддер.

• Взбейте яйца и молоко в мерной чашке для жидкости, затем приправьте солью и перцем.
• Полить сыр и овощи яичной смесью.

• Выпекать омлет Denver до образования пухлости и застывания.

Могу ли я приготовить этот омлет раньше времени?

Да, этот рецепт запеченного яичного омлета стоит пару дней в холодильнике. Вы можете разогреть омлет в духовке непосредственно перед подачей на стол или наслаждаться им холодным прямо из холодильника.

Могу ли я использовать в этом рецепте замороженные овощи?

Да, в этом рецепте можно использовать замороженные овощи. Тем не менее, вам все равно нужно сначала обжарить их, прежде чем добавлять в запеченный омлет.

Могу ли я использовать другой сорт сыра?

Не стесняйтесь использовать любой тертый сыр, который у вас есть под рукой.Я люблю чеддер в своих омлетах в Денвере, но вы можете использовать все, что захотите.

Советы по приготовлению лучшего запеченного омлета

• Этим запеченным омлетом лучше всего наслаждаться теплым, но не горячим.
• Если вы готовите этот рецепт для толпы, я предлагаю приготовить к нему фруктовый салат.
• Если вы решили добавить в этот омлет бекон или колбасу вместо ветчины, вам нужно приготовить и покрошить мясо, прежде чем добавлять его в форму для запекания.

Более простые рецепты завтрака, которые вам понравятся:

Запеченный Денверский омлет

Запеченный денверский омлет с кусочками болгарского перца, желтого лука и ветчины.Он готов примерно за 30 минут и требует всего 5 минут практической подготовки!

Порций: 6 порций

Подготовка 5 минут

Готовка 30 минут

Готовность через 35 минут

• 1/2 стакана нарезанного красного болгарского перца (овощи мелко нарезать)
• 1/2 стакана нарезанного зеленого болгарского перца
• 1/3 стакана нарезанного желтого лука
• 2 чайные ложки оливкового масла
• 1 стакан (с горкой) нарезанной вареной ветчины (Я использовал полностью приготовленный стейк из ветчины на костях) *
• 8 больших яиц
• 1/3 стакана молока
• Соль и свежемолотый черный перец
• 1/2 стакана тертого острого сыра чеддер
• Ломтики авокадо, для подачи (по желанию)
• Нарезанный чеснок и острый соус, для подачи (по желанию)

• Разогрейте духовку до 400 ° F (200 ° C).Обрызгайте форму для выпечки размером 7 на 11 дюймов или 9 на 9 дюймов кулинарным спреем. Выложите ветчину ровным слоем на дно формы для запекания.

• Нагрейте масло в сковороде на среднем или сильном огне. Когда все станет горячим, добавьте красный и зеленый сладкий перец и лук и готовьте, пока он не станет мягким, около 4 минут. Равномерно полейте смесь перцев слоем ветчины, затем равномерно посыпьте сыром.

• В большой миске взбейте яйца и молоко до однородной массы. Приправить солью и перцем и перемешать, затем вылить смесь в форму для запекания.

• Выпекать в предварительно разогретой духовке до образования пухлости и застывания, примерно 22-25 минут. Нарежьте и подавайте в теплом виде с ломтиками авокадо, зеленым луком и острым соусом.

• * Если вы решили добавить в этот омлет бекон или колбасу вместо ветчины, вам нужно будет приготовить и покрошить мясо, прежде чем добавлять его в форму для запекания.
• Источник рецепта: вдохновлен «Вкус дома»

Пищевая ценность

Запеченный Денверский омлет

Сумма на порцию

калорий 212 Калорий в составе жира 126

% дневная стоимость *

Жиры 14 г 22%

Насыщенные жиры 5 г 31%

Мононенасыщенные жиры 1 г

Холестерин 250 мг 83%

Натрий 198 мг 9% 9000 9000 Калий

9000 5%

Углеводы 3 г 1%

Сахар 2 г 2%

Белок 16 г 32%

Витамин A 860IU 17%

Витамин C 26.5 мг 32%

Кальций 122 мг 12%

Железо 1,4 мг 8%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Рецепт запеченного в духовке омлета (любимый завтрак всей семьи)

Приготовьте завтрак в любое время дня с нашим запеченным в духовке омлетом. Он полон вкусных овощей, ветчины, сыра и, конечно же, яиц!

Запеченный в духовке омлет — идеальный рецепт здорового завтрака, если вы хотите приготовить завтрак на ужин или завтрак на завтрак.😉

Запеченный омлет — отличный рецепт для приготовления еды по выходным или для особого праздничного завтрака. Приготовьте его накануне вечером, а затем просто поставьте в духовку.

Моя семья любит просыпаться перед этим завтраком по выходным, и мне нравится просто бросать его утром и либо пить кофе, либо снова ложиться спать. Ха-ха
.
Вы также можете разогреть этот недорогой рецепт на следующий день, и он будет таким же вкусным! Приготовьте наш Хэш быстрого приготовления на завтрак в горшочке , Картофель для завтрака или этот восхитительный рецепт косы на завтрак , чтобы пойти вместе с этим запеченным в духовке омлетом и начать свой день правильно.

Ингредиенты, необходимые для омлета, запеченного в духовке:

• Яйца
• Молоко (подойдет любое)
• Сметана
• Приправленная соль
• Чесночный порошок
• Вареная ветчина, нарезанная кубиками (вареная колбаса или бекон тоже подойдет!)
• Нарезанный кубиками зеленый перец
• Нарезанный кубиками красный колокольчик перец
• Нарезанные кубиками помидоры рома
• Нарезанный кубиками лук
• Тертый сыр чеддер

Как приготовить омлет, запеченный в духовке:

Чтобы приготовить омлет, запеченный в духовке, сначала разогрейте духовку до 350 градусов и опрыскайте форму для выпечки 8 × 8 дюймов антипригарным кулинарным спреем.

Затем в большой миске взбейте яйца, молоко и сметану, чтобы получилась основа.

После этого добавьте приправленную соль, чесночный порошок, нарезанную кубиками ветчину, зеленый и красный сладкий перец, нарезанные кубиками помидоры рома, мелко нарезанный лук и сыр чеддер.

Хорошо перемешайте все вместе, убедившись, что овощи и мясо хорошо покрыты яичной основой.

Теперь вылейте яичную смесь в форму для запекания и запекайте без крышки 45 минут или пока яйца полностью не приготовятся.

ПРИМЕЧАНИЕ. Обязательно проверьте центр, чтобы убедиться, что все яйца прожарены, чтобы не получить жидкий омлет.

Тогда просто подавайте это и добавьте свои любимые начинки.

Чтобы приготовить омлет, запеченный в духовке, вам понадобится:

1. Форма для выпечки 8 × 8 дюймов ( ЭТО отличная, с крышкой)
2. Антипригарный кулинарный спрей
3. Большая чаша для смешивания
4. Венчик

ПРОСТОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ ПИТАНИЯ

У нас есть сотни простых и вкусных рецептов, которые понравятся вашей семье.Каждый рецепт проверен и верен, поэтому мы уверены, что он вам понравится.

Некоторые из наших лучших воспоминаний остались за обеденным столом, и мы хотели помочь другим семьям найти время.

Наши простые еженедельные планы обедов снимают стресс и догадки из
«Что на ужин?» и превратить это в традицию проводить время с семьей.

Отрегулируйте размер порции в соответствии с потребностями вашей семьи и настройте свой план с помощью нашей библиотеки из более чем 3000 рецептов.Пора начать наслаждаться ужином!
Ознакомьтесь с планом питания шести сестер на Prepear сегодня!

Наши любимые начинки:

• Сальса
• Авокадо
• Сметана
• Кинза
• Еще сыра 😉
• Острый соус

Что у вас в кладовой?

Я не всегда готовлю с приправленной солью, поэтому долгое время у меня ее не было в кладовой.Поэтому, когда я наткнулся на рецепт, в котором он нуждался, я оказался в затруднительном положении.

Оказывается, вы можете приготовить его самостоятельно, используя рецепт домашней соли для приправ от A Sweet Pea Chef. Он сделан из всего, что у меня уже было в кладовой, так что получилось отлично!

Наша последняя поваренная книга — Six Ingredients with Six Sisters ’Stuff — посвящена использованию нескольких ингредиентов для приготовления восхитительного ужина! В этой поваренной книге всего 6 или меньше ингредиентов, приготовление никогда не было проще !

Если вы повар , только начинающий , или занятой родитель , который хочет сэкономить время на кухне , эта поваренная книга для вас! Он полон основных блюд, гарниров и десертов.

Мы очень рады поделиться с вами этими рецептами. Закажите копию сегодня! ШЕСТЬ ИНГРЕДИЕНТОВ с вещами Шести сестер <—– Нажмите здесь, чтобы заказать!

Узнайте, как по-новому использовать яйца по этим рецептам:

Обслуживает: 5

Рецепт запеченного омлета в духовке

Приготовьте завтрак в любое время дня с нашим запеченным в духовке омлетом. Он полон вкусных овощей, ветчины, сыра и, конечно же, яиц!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 45 минут

Общее время 55 минут

Ингредиенты

• 8 яиц
• ¾ стакана молока
• ¼ стакана сметаны
• ½ чайной ложки приправленной соли
• ¼ чайной ложки чесночного порошка
• ½ стакана вареной ветчины, нарезанной кубиками
• ½ стакана зеленого болгарского перца, нарезанного кубиками
• ½ стакана красного болгарский перец нарезанный кубиками
• 1 помидор рома нарезанный кубиками
• 2 столовые ложки нарезанного кубиками лука
• 1 стакан тертого сыра чеддер

Инструкции

• Разогрейте духовку до 350 градусов.Сбрызните форму для выпечки 8 × 8 дюймов антипригарным кулинарным спреем.

• В большой миске взбейте яйца, молоко и сметану вместе. Добавьте оставшиеся ингредиенты и вылейте в форму для выпечки.

• Выпечка ( без крышки) в течение 45 минут или до полной готовности яиц (убедитесь, что середина блюда готова).

• Разложите по тарелкам и при желании добавьте начинку (я люблю класть сальсу поверх своей ).

Примечания

Вместо ветчины можно также использовать вареную колбасу или бекон.

Nutrition

Калорийность: 265 ккал · Углеводы: 5 г · Белки: 18 г · Жиры: 19 г · Насыщенные жиры: 9 г · Холестерин: 304 мг · Натрий: 630 мг · Калий: 302 мг · Клетчатка: 1 г · Сахар: 4 г · Витамин A: 1362 МЕ · Витамин C: 36 мг · Кальций: 256 мг · Железо: 2 мг

Подробности рецепта

Курс: завтрак

Кухня: американская

Автор: Камилла Бекстранд

Вы смотрели наш канал на YouTube?

У нас есть канал на YouTube , где мы покажем вам, как приготовить рецепт от начала до конца на нашей кухне.Наши рецепты одобрены даже придирчивыми едоками! Мы покажем вам, как приготовить наши любимые рецепты прямо на собственной кухне!

Не пропустите еще один рецепт! Следите за материалами Six Sisters в Instagram | Facebook | Pinterest | YouTube

Если вы приготовили наш рецепт, обязательно отметьте нас в Instagram, чтобы мы могли видеть вашу тяжелую работу, используя #sixsistersstuff .

Познакомьтесь с автором: Камилла Бекстранд

Камилла живет в Северной Юте со своим мужем Джаредом и их четырьмя детьми.Она является постоянным экспертом по поисковой оптимизации в блоге и любит слушать подкасты о преступлениях, находить лучшие начо в каждом городе и проводить время со своей семьей.

Предыдущий пост: Рецепт запеченной курицы с пармезаном и овощами на одной сковороде Next Post: Рецепт запеченных свиных отбивных терияки

Хотите сэкономить время на кухне? Сделайте 8 порций заморозки за 1 час!

Узнать больше

Запеченный омлет с низким содержанием углеводов — Love Bakes Good Cakes

Вся семья будет наслаждаться этим богатым белком запеченным омлетом с низким содержанием углеводов.Кроме того, это отличный завтрак, который можно приготовить заранее для беспокойного утра!

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как сотрудник Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Подробности см. В моей полной политике раскрытия информации .

Запеченный омлет с низким содержанием углеводов

Еще в сентябре прошлого года я начал придерживаться в основном низкоуглеводной диеты. Что побудило меня внести эти изменения? Я устал чувствовать себя вялым в течение дня, и я чувствовал, что мое плохое состояние здоровья влияет на мое здоровье.

В январе этого года я полностью перешел на низкоуглеводную диету и отказался от почти всех обработанных пищевых продуктов. Я не могу сказать, какое влияние эти изменения оказывают на других людей, но я чувствую себя совершенно другим человеком — и при этом теряю вес! Что, если честно, это то, что мне нужно было делать уже давно.

Но не волнуйтесь, если низкоуглеводный образ жизни не для вас! Я по-прежнему буду делиться обычными рецептами, потому что моя семья до сих пор ест все углеводы.? Иногда я буду делиться рецептами, например, этого запеченного омлета с низким содержанием углеводов. Вам даже не нужно быть с низким содержанием углеводов, чтобы наслаждаться им — моей семье понравилось вместе со мной. У них были картофельные оладьи и фрукты. У меня был салат. Беспроигрышный вариант.

Для тех случаев, когда мне нужно быстро перекусить в течение недели, этот запеченный омлет с низким содержанием углеводов станет отличным выбором, потому что я могу складывать кусочки в контейнеры для приготовления еды и просто быстро брать один.

Рецепт омлета для Кето диеты

Этот запеченный омлет с низким содержанием углеводов отвечает всем требованиям, если вы низкоуглеводны, полностью любите кето или просто ищете легкий рецепт завтрака! По этому рецепту приготовьте 6 больших порций! В каждом квадрате 486 калорий, из которых 40 граммов жиров, 27 граммов белка и всего 3 грамма углеводов!

Как хранить этот запеченный омлет с низким содержанием углеводов

Этот запеченный омлет с низким содержанием углеводов — идеальный рецепт для приготовления еды.Я люблю использовать контейнеры для приготовления еды для порционирования еды на неделю. Они легко переходят из холодильника в микроволновую печь. И мне нравится, что они не занимают много места в холодильнике!

Какие еще пломбы можно использовать?

Мне нравятся некоторые начинки: колбаса, бекон, ветчина, курица, кабачки, лук (в умеренных количествах), шпинат, грибы, помидоры (в умеренных количествах), зеленый перец…. действительно, возможности безграничны! Вы также можете поменять сорт сыра, который используете. Не стесняйтесь использовать комбинацию белков и овощей! Я люблю делать вариант запеченного омлета с низким содержанием углеводов Denver с нарезанной ветчиной, зеленым перцем и луком! Однажды я использовала оставшуюся нарезанную вареную курицу вместе со шпинатом, помидорами, маслинами и сыром моцарелла — это было так вкусно!

Другие сообщения, которые могут вам понравиться

Запеченный омлет с низким содержанием углеводов

Урожайность: 6-8 порций

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 35 минут

Вся семья будет наслаждаться этим запеченным омлетом с низким содержанием углеводов.Это также отличный предварительный завтрак для беспокойного утра!

Состав

• 1/2 фунта обжаренной и покрошенной колбасы
• 8 крупных яиц
• 1/2 стакана жирных сливок
• 1 стакан тертого сыра Чеддер
• Соль, перец и другие приправы по вкусу

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 ° F.Сбрызните форму для выпечки размером 9×13 дюймов антипригарным кулинарным спреем.
2. Равномерно уложить вареную и покрошенную колбасу в подготовленную форму.
3. В большой миске взбейте яйца, сливки, сыр и любые приправы до однородного состояния. Равномерно полейте колбасу яичной смесью.
4. Выпекать 30 минут или до тех пор, пока края не начнут подрумяниваться, а яйца полностью не застынут.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 6 Размер порции: 1 квадрат
Количество на порцию: Калорийность: 486 Всего жиров: 40 г Насыщенные жиры: 17 г Транс-жиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 20 г Холестерин: 354 мг Натрий: 935 мг Углеводы: 3 г Волокно: 0 г Сахар: 2 г Белки: 27 г

Вы любите новые рецепты?

Подпишитесь на меня в Pinterest, чтобы увидеть больше вкусных рецептов — нажмите кнопку Pinterest слева !! Не забудьте ввести PIN-код или СОХРАНИТЬ этот рецепт на потом!

Легкий запеченный западный омлет

Поделиться — это забота!

My easy Western Omelette идеально подходит для завтрака, позднего завтрака или ужина.Запеченный омлет спасает настроение. Вот мой легкий запеченный западный омлет , который поразит вас. Пушистые яйца, ветчина и перец в каждом кусочке, и о нет, я не забыл об этом остром сыре чеддер!

Я всегда ищу новые рецепты, чтобы помочь моей семье. Я тот человек, которому нужно разнообразие. Запеченные в духовке омлеты — отличный способ по-настоящему изменить время ужина.

Мы любим завтракать на ужин, и я всегда стремлюсь к пикантному вкусу, так как мой муж диабетик.Мы едим много яиц, как и мои омлеты с колбасой и яичным маффином. Для этого рецепта омлета из духовки вы сделаете сальто назад.

Я являюсь партнером Amazon, поэтому, если вы совершите покупку по моей ссылке, я могу получать комиссию с продаж.

Зачем нужен этот рецепт

• Запеканка для завтрака
• Сковорода на плите не работает
• Простая подготовка
• Отлично подходит для обслуживания толпы
• Доступные ингредиенты
• Отлично хранится для остатков.

Вот множество способов улучшить вкус яиц, добавляя слои ингредиентов для изменения вкуса.

Еще рецепты завтрака, чтобы попробовать

Что входит в состав западного омлета

Для этого рецепта я выбрала классические западные ингредиенты омлета: ветчину, яйца, сыр, красный и зеленый перец.

Нарезать кубиками, нарезать ломтиками, перемешать, вылить и запечь, чтобы омлет получился легким и воздушным. Подавайте как омлет на завтрак или делайте, как я, и готовьте его на ужин.

Советы по приготовлению запеканки с омлетом на завтрак

• Перец | Если вам не нравится, что перец слегка хрустит, обжарьте его на сковороде с небольшим количеством масла, прежде чем добавлять в омлет.
• Кастрюля подходящего размера | Обязательно запекайте это на сковороде 8 × 8. Если вы выберете сковороду большего размера, омлет станет более жидким, и вы получите менее пушистый омлет. Вы можете удвоить рецепт и вылить его в кастрюлю 9 × 13.
• Молоко | Меня спросили, имеет ли значение, какое молоко вы используете. Мы используем 1%, и, как вы можете видеть, наш омлет на завтрак запекся красиво и пушисто. Так что не стесняйтесь использовать любой процент молока, который у вас есть.

Вот несколько инструментов, которые я использовал при приготовлении запеченных омлетов. Я люблю продукты Pyrex

, они мои проверенные и надежные.

У меня они есть много лет, и они держатся в посудомоечной машине и духовке! Это те, которые я использовал в этом рецепте!

Я также предпочитаю взбивать яйца вручную, для этого легкого и пушистого вида, но вы всегда можете использовать стационарный миксер.Я также не люблю дополнительные блюда, поэтому каждый раз побеждает 1 венчик по сравнению с настольным миксером.

Часто задаваемые вопросы о рецептах

Почему его называют западным омлетом?

Они называют его западным омлетом, потому что он пришел из Денвера, но истинное происхождение этого названия неясно. В любом случае сочетание вкусов просто великолепное.

В чем разница между западным омлетом и денверским омлетом?

Денверский омлет известен под многими названиями, как на юго-западе, так и даже на западе.Это то же самое, что и нарезанная кубиками ветчина, перец, сыр, а иногда и лук.

Вы можете даже приготовить запеканку из омлета из Денвера, как мой рецепт запеченного западного омлета ниже, но с несколькими другими ингредиентами ..

Омлеты полезны?

Омлеты — прекрасный источник белка! Отлично подходит для завтрака, обеда, ужина и иногда позднего завтрака. Вы обнаружите, что они наполнены овощами для добавления питательных веществ поверх всего белка.

Могу ли я заменить цельные яйца в запекании омлета по западному рецепту яичным белком?

Вы можете использовать яичные белки для более нежирного продукта. Я бы оставил 4 целых яйца и сделал 5 яичных белков. Вам нужно немного желтков, пока он взбивается, он все равно останется легким и пушистым.

В чем разница между омлетом и омлетом?

Любое написание работает нормально, и ни одно из них не написано неправильно. Вы обнаружите, что разные области пишут это по-разному. Ниже вы узнаете, как приготовить настоящий омлет в духовке!

Что произойдет, если мы будем есть омлет ежедневно?

Исследования показывают, что сердечные заболевания связаны с избыточным весом.Поэтому наличие яиц в вашем ежедневном рационе — отличный способ добавить в свой рацион белок и питательные вещества.

Единственным недостатком яиц является то, что они действительно содержат насыщенные жиры, которые, как известно, повышают уровень холестерина и ЛПНП, что невысоко, поскольку подвергает вас риску сердечно-сосудистых заболеваний.

Могу ли я удвоить этот запеченный омлет Рецепт

Не стесняйтесь удваивать омлет, если вы планируете накормить большую толпу. Просто используйте форму 9 × 13, чтобы взбить и запекать. Отрегулируйте время приготовления и убедитесь, что запеченный омлет полностью приготовлен, прежде чем подавать его на стол.

Варианты яичного омлета

Вот еще несколько ингредиентов, которые вы можете добавить в омлет. Вам не обязательно придерживаться ингредиентов Денверского (западного) омлета, если вы не хотите. Вот некоторые из наших любимых ингредиентов яичного омлета.

• Колбаса или чоризо
• Бекон или канадский бекон
• Лук (протереть на сковороде)
• Халапеньо
• Ротель (осушенный)
• Зеленый перец чили

Как видите, небо — предел тому можно использовать для создания собственного яичного омлета!

Итак, у вас есть супер-простой способ получить вкус вашего любимого яичного омлета у себя дома.

Какие яйца лучше всего использовать в западном омлете

Вы можете использовать любой возраст, который вы обычно используете. Одни любят классическое белое яйцо, другие — яйца без клетки. Используйте те яйца, которые вы обычно покупаете, и я уверен, что они вам подойдут.

Я всегда разбиваю яйца в отдельной миске, а потом делаю это одно за другим. Иногда вы можете наткнуться на тухлое яйцо, и это спасет вас от испорченного омлета, если вы положите яйца в отдельную миску.

Могу ли я использовать это тесто для омлета для приготовления на плите?

Можно, но это превратится скорее в омлет, а не в омлет.Поскольку у вас есть все овощи, они по-прежнему имеют прекрасный вкус. Обожаю омлет в духовке, он получается таким легким и воздушным.

Прежде чем вы уйдете, вот несколько сообщений, которые стоит проверить.

Состав

• 9 яиц очень большого размера
• 1 стакан молока
• 1 упаковка нарезанной кубиками ветчины (8-10 унций)
• 1/2 зеленого болгарского перца
• 1/2 красного болгарского перца
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1/8 чайной ложки перца
• 1/8 чайной ложки соли
• 1 чашка острого сыра чеддер

Инструкции

1. Начните с предварительного разогрева духовки до 350 градусов.Смажьте маслом сковороду 8×8 и отложите в сторону.
2. В миске взбейте яйца и молоко до однородной консистенции.
3. Добавьте соль, перец, чесночный порошок, ветчину, перец и сыр. Смешайте тесто для омлета до полного смешивания.
4. Перелейте в форму для выпечки 8×8 и выпекайте от 45 минут до 1 часа или до полной готовности яиц. Воткните вилку обратно в омлет, и если он получится чистым без яиц, запеченный западный омлет готов.
5. Нарежьте запеченный омлет и наслаждайтесь.

Банкноты

Внутренняя температура яиц в этом омлете должна быть 160–165, чтобы яйца были полностью приготовлены.

Не стесняйтесь менять ингредиенты, чтобы они работали с тем, что у вас есть.

Если вы используете молотую колбасу или чоризо, обязательно раскрошите и полностью приготовьте мясо, прежде чем добавлять ингредиенты омлета.

Сверху посыпьте сметаной, свежими авокадо, сальсой или другими любимыми начинками, которые у вас могут быть.

Омлет можно хранить в холодильнике несколько дней.Эта запеканка из омлета очень хорошо разогревается. Просто бросьте в микроволновую печь для быстрого разогрева.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 12 Размер порции: 1 ломтик
Количество на порцию: Калорийность: 161 Всего жиров: 11 г Насыщенные жиры: 5 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 4 г Холестерин: 167 мг Натрий: 318 мг Углеводы: 3 г Волокно: 0 г Сахар: 1 г Белки: 13 г

Вы когда-нибудь пробовали запеканку из западного омлета?

загруженных запеченных кексов с омлетом — Skinnytaste

Запеченные кексы с омлетом с начинкой идеально подходят для приготовления на неделю!

Эти яичные кексы вдохновлены моими недавними каникулами на пляжах в Очос-Риосе, Ямайка.Каждое утро я получал омлет со свежими фруктами. Шеф-повар на станции омлетов подготовил все свои ингредиенты и каждое утро быстро взбивал сотни омлетов на заказ. Я использовал некоторые из моих любимых ингредиентов омлета, но вы можете поменять их и добавить все, что вам нравится или есть под рукой.

Если вы хотите приготовить их на День святого Валентина, вы можете испечь их в формах для кексов в форме сердца.

Маффины с омлетом идеальны для приготовления еды. Сделайте их впереди, а остальные заморозьте или охладите.Кексы с омлетом хранятся в холодильнике около 3 дней.

Как заморозить кексы с омлетом:

Чтобы заморозить кексы омлета на месяц, дайте им остыть, а затем выньте их из формы для кексов. Быстро заморозьте их, затем переложите в безопасные пакеты для заморозки, наклейте этикетку и заморозьте.

Как разогреть кексы из омлета:

Чтобы разогреть, поставьте их в микроволновую печь на 1 минуту или пока они не станут теплыми.

Другие способы приготовления кексов с омлетом:

Вы можете наполнить их чем угодно в своих омлетах! Несколько вариантов:

• Не используйте сыр, чтобы сделать его Палео или Целый 30
• Добавить вареную рубленую куриную колбаску и сыр чеддер
• Попробуйте мои яичные кексы с брокколи и сыром
• Используйте ветчину, швейцарский перец и болгарский перец для приготовления западного омлета
• Добавьте оставшуюся листовую зелень, например, швейцарский мангольд

Вот видео, чтобы увидеть, как легко их сделать:

Запеченные кексы с омлетом с начинкой

165 ккал 14 Белок 2.5 углеводов 11 жиров

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 30 минут

Эти простые, запеченные в миниатюре омлеты идеально подходят для приготовления на неделю. Эти кексы вдохновлены моими недавними каникулами на пляжах в Очос-Риосе, Ямайка. Каждое утро я получал омлет со свежими фруктами. Шеф-повар на станции омлетов подготовил все свои ингредиенты и каждое утро быстро взбивал сотни омлетов на заказ. Я использовал некоторые из моих любимых ингредиентов омлета, но вы можете поменять их и добавить все, что вам нравится или есть под рукой.

• антипригарный кулинарный спрей
• 9 больших цельных яиц
• 1/4 чайной ложки кошерной соли
• черный перец
• 3 полоски вареного нарезанного бекона
• 3 столовые ложки размороженного замороженного шпината, осушенный
• 3 столовые ложки нарезанных кубиками помидоров
• 3 столовые ложки нарезанных лук
• 3 столовые ложки нарезанного кубиками болгарского перца
• 2 унции тертого чеддера

• Разогрейте духовку до 350F. Обрызгайте формы для кексов кулинарным спреем.

• В большой миске взбить яйца, приправить солью и перцем.

• Добавьте остальные ингредиенты.

• Наполните формы и поместите на противень и запекайте 20-25 минут, пока они не застынут.

Порция: 2 омеле, калорийность: 165 ккал, углеводы: 2,5 г, белок: 14 г, жиры: 11 г, насыщенные жиры: 4,5 г, холестерин: 289 мг, натрий: 267 мг

Blue Smart Points: 2

Зеленые умные точки: 4

Фиолетовые умные очки: 2

Очки +: 4

Ключевые слова: запеченные мини-омлеты, легко, без глютена, приготовить заранее завтрак, быстро, рецепт валентинки

.

No related posts.