Рецепт из бананов: Доступ к этой странице запрещен. — Любимая кухня простые вкусные рецепты кулинарные статьи

Содержание

Кекс «Три банана» , пошаговый рецепт с фото

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Заранее (за 2-3 часа до приготовления кекса) выньте необходимое по рецепту количество сливочного масла из холодильника, либо за 15-30 минут до начала приготовления, порезав его на мелкие кусочки и оставив в теплом месте, например, батарее отопления; либо непосредственно перед приготовлением размягчите масло в микроволновке.

Шаг 2

Включите духовку и нагрейте её до цифры 3-3,2 (около 170-175 °С).

Шаг 3

В разные емкости отмерьте необходимое по рецепту количество сахарного песка (добавив к нему ванильный сахар) и пшеничной муки с разрыхлителем.

Шаг 4

Все бананы, что предназначены для теста, помойте и очистите от кожуры, нарежьте небольшими кусочками и порциями измельчите в блендере (постепенно добавляя к получающемуся пюре новые куски) в однородную массу. Если у Вас нет блендера, натрите бананы на мелкой терке.

Шаг 5

В миске для замеса теста объемом около 3,5 литров взбейте миксером с обычными венчиками на высокой скорости яйца с сахаром и ванильным сахаром в пышную белую пену, добавьте к ним размягченное сливочное масло и смешайте, уменьшив при этом скорость вращения венчиков.

Шаг 6

Выложите к яично-масляной смеси банановое пюре и аккуратно медленно перемешайте, не забывая двигать миксером в одном направлении.

Шаг 7

Постепенно порциями введите в смесь ранее отмеренную пшеничную муку с разрыхлителем, просеивая их через сито. Опять все перемешайте на небольшой скорости. Тесто должно получиться густым, однородным и тяжело спадать с венчиков.

Шаг 8

Форму с антипригарным покрытием Ø 26 см смажьте сливочным маслом, вылейте в нее тесто, слегка покачайте форму из стороны в сторону, чтобы оно равномерно в ней распределилось.

Сверху украсьте будущий кекс порезанным на кусочки четвертым по счету бананом, поставьте в духовку и выпекайте на цифре 3-3,2 (около 170-175 °С) примерно 45-50 минут или в соответствии с рекомендациями в инструкции к Вашей духовке для выпечки кексов. Готовность проверьте деревянной палочкой или спичкой (при извлечении из заготовки она должна остаться сухой, без следов сырого теста).

Шаг 9

Готовый кекс выньте из духовки и оставьте при комнатной температуре минут на 10-15 в форме, затем выложите на стол на бумажную салфетку, слегка охладите (до теплого состояния) и при необходимости обрежьте подгоревшие края. Затем переложите кекс на сервировочную тарелку, посыпьте его сверху сахарной пудрой (необязательно) и подавайте к столу.

Шаг 10

Храните остатки кекса при комнатной температуре в открытой посуде не более 2-3 дней. Кекс вкусен как теплый, свежеприготовленный, так и уже немного подсохший на следующий день.

Хозяйке на заметку

Чтобы вкус кекса был особенно насыщенным, советую использовать очень зрелые, даже перезрелые (но не испорченные) бананы.

Что приготовить с банановой мякотью — 10 идей для тех, кто любит бананы

Сложно найти человека, который не любил бы бананы. Бананы — это вкусный и полезный фрукт, который хорошо насыщает и полезен для здоровья.

Также, мякоть банана можно давать маленькому ребенку — как отдельный перекус или в составе смузи.

Если на кухне завалялось несколько спелых бананов, то самое время что-то с ними приготовить. Предлагаем вам 10 идей, как и что можно приготовить с банановой мякотью.

1. Фруктовые смузи

Первое, что приходит на ум, если мы говорим о бананах — это фруктовые смузи на молоке, ряженке или других молочных продуктах. Мало кому не придется по вкусу молочный смузи с клубникой и мякотью банана или смузи на ряженке с яблоком и бананом. Тем более, что готовятся такие смузи очень просто: 5 минут — и готово!

Больше идей, как и с чем приготовить смузи, читайте в статье 18 молочных смузи — рецепты на все случаи жизни

2. Банановое молоко

Этот напиток готовится очень просто — вам понадобится мякоть банана, стакан молока (обычного или топленого) и немножко корицы или ванили (по желанию). Вкусно и просто! Кстати, банан, как и молоко, помогает уснуть (за счет содержания аминокислоты триптофан), поэтому банановое молоко или бананово-молочный смузи хорошо подойдут для ужина или перекуса перед сном.

Больше — читайте в статье Что есть, чтобы лучше спалось — 7 натуральных продуктов для сладкого сна

3. Фруктово-овощные смузи

Все знают, что мякоть банана можно добавлять в молочные фруктовые смузи. Не все знают, что банан хорошо подходит и для фруктово-овощных смузи. Например, мякоть банана добавляют в смузи со шпинатом на классическом йогурте, в смузи с морковью на молоке, в смузи с капустой кале и клубникой, и не только.

Больше — в статье Где брать витамины зимой — 12 идей для фруктово-овощных смузи

4. Банановый пирог

Очень вкусной получается выпечка с мякотью банана — например, простой и вкусный банановый пирог. О том, как его готовить, читайте в статье Международный День Торта — как быстро приготовить вкусную выпечку

5. Блины с банановой начинкой

Если вы любите блины на молоке (хотя кто их не любит?), попробуйте приготовить блины с бананово-ягодной начинкой: например, мякоть банана, клубника и немножко орехов. Читайте также: Как приготовить вкусные блины на молоке — рецепты и секреты приготовления

6. Овсянка с бананами

Если надоела обычная овсянка на молоке, можно попробовать разнообразить ее с помощью различных добавок: мякоти банана, сухофруктов, меда, ягод. Например, банан добавляют в австралийской версии овсянки на молоке. Больше читайте в статье Как приготовить овсяную кашу на молоке — 5 рецептов

7. Манная каша с фруктами

Если ребенок не хочет есть манную кашу на молоке, попробуйте приготовить манную кашу с молоком, бананом, изюмом и орехами. О том, как это сделать, мы уже писали в статье Манная каша на молоке — вкусные рецепты, которые удивят всю семью

8. Фруктовые салаты

Не обойдутся без банана и фруктовые салаты. Рецепт очень простой: возьмите мякоть одного банана, несколько мандаринов без косточек, мякоть одного шарона или хурмы, немножко миндальных орехов — измельчите все ингредиенты и заправьте сладким йогуртом, например банановым йогуртом ТМ «Хопси» или бананово-арбузным йогуртом ТМ «Яготинское для детей».

Кстати, такой салат можно готовить вместе с ребенком — маленький помощник может нарезать мякоть банана пластиковым ножом или очистить мандарины от кожуры. Больше — читайте в статье Маленький поваренок — чем и как занять ребенка на кухне

9. Кофейный напиток с бананом

Если вы любите бананы, кофе и молоко, то этот напиток — для вас. Для приготовления вам понадобится стакан молока, очень спелый банан и стакан охлажденного заваренного кофе. Молоко и банан измельчите с помощью блендера, добавьте кофе — и напиток готов! Больше рецептов кофе с молоком — в статье Как приготовить кофе с молоком — лучшие рецепты любимого напитка

10. Проявите фантазию

Вообще, с мякотью банана можно приготовить что угодно: сладкие десерты, салаты, напитки, выпечку. Банан можно давать маленьким детям — этот продукт прекрасно подходит в качестве прикорма и не вызывает аллергии. Так, в линейке ТМ «Яготинское для детей» есть йогурт с бананом и творожная паста с бананом.

Бананы в косметологии

Мякоть банана используется в косметических целях — с ней можно делать простые и эффективные маски для волос. Об этом мы уже писали в статье Доступные и простые рецепты для роскошных волос

Бананы для похудения

Также, существует весьма известная экспресс-диета на молоке и бананах. В чем суть молочно-банановой диеты, как выглядит рацион во время этой диеты — читайте в статье Диета на молоке и бананах — 4 килограмма за 4 дня

Банановые оладушки — пошаговый рецепт с фото

Я очень люблю банановую выпечку, и всем её советую попробовать. Плюсов у выпечки с бананами множество: вкусно, полезнее обычной, очень просто готовится, позволяет использовать залежавшиеся бананы. Для банановой выпечки идеальны именно спелые, и даже немного переспелые фрукты. И обычно, когда у меня остается пара-тройка бананов, я пеку вот этот замечательный пирог к чаю.

Сегодня времени ждать пирог не было, поэтому к чаю были поджарены оладьи из бананов. Тоже вкусно, чуть вреднее – всё-таки жареные, а не печеные, но зато быстрее. Так что этот рецепт банановых оладий тоже беру в копилку как альтернативу другой выпечке из бананов.

Мы вообще, кроме обычных оладий, любим готовить оладушки с фруктами и овощами: с яблоками, морковью, тыквой… Не только вкусно, но и полезно)

Из указанного количества продуктов получилось две сковороды банановых оладий.

Такие банановые оладушки хороши и на завтрак, и на полдник, и просто к чаю на перекус…

Оладушки получаются сладенькие, мне нравится есть их со сметаной, а моим сладкоежкам – с джемом или вареньем)))

Бананы размять вилкой
Соединить яйцо с сахаром
Слегка взбить яйцо всё той же вилкой
Вылить яйцо с сахаром в банановое пюре
Перемешать
Добавить муку. Количество муки может немного меняться в зависимости от её качества, размера бананов и т.д. Я добавила еще одну столовую ложку муки для получения нужной мне консистенции, общее количество муки в итоге – 5 ст.л.
Замесить тесто
На разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла столовой ложкой выложить тесто, жарить оладьи на среднем огне
Когда оладушки подрумянятся с одной стороны, перевернуть и жарить со второй стороны до готовности. Я жарила примерно по 2-3 минуты на каждой стороне
Снять оладьи со сковороды и скорее подавать к столу:)

Приятного аппетита!

ПП рецепты с бананом — 194 рецептов ПП с фото и видео —

Фруктовый салат “Лето”

Фруктовый салат на завтрак может стать прекрасным началом дня или …

60 мин. 8

Кокосово-банановое печенье

Рецепт этого печенья — находка для любителей вкусных и быстрых …

1 час. 5 мин. 3

Банановые язычки

Если хочется вкусного и полезного десерта к чаю, то этот …

17 мин. 2

Фруктовое блюдо “Витаминка”

Сыр Рикотта относится к мягким сырам и очень похож на …

40 мин. 2

Морковные кексы

Морковные пп-кексики для вкусного и полезного перекуса или завтрака. В …

55 мин. 5

Тортик из чернослива

Сладкое без вреда для здоровья и фигуры это реально. Попробуйте …

40 мин. 2

Штрудель в лаваше с бананом и киви

Многие пробовали обычный штрудель с яблоком из слоеного теста!? А …

33 мин. 4

Салат из авокадо и банана с кедровыми орехами

Если вам надоело все и вы хотите, чего-нибудь сытненького и …

8 мин. 1

Смузи с клюквой

Предлагаю Вам приготовить вот такой бодрящий смузи. Он насыщает и …

15 мин. 1

Творожно-банановое печенье

Когда готовишь печенье для взрослых и детей, хочется, чтобы оно …

45 мин. 4

Штрудель Трио

Быстрый штрудель из лаваша с фруктами и клубникой получается нежным …

30 мин. 4

Банановые оладьи на овсяной муке с корицей

Простой и сытный рецепт банановых оладьев с корицей и овсяной …

50 мин. 3

Желе банановое с кефиром и орехами

Как же трудно бывает придумать такой десерт, чтобы он был …

1 час. 20 мин. 4

Пирожное из хлебцев

Не знаете чего приготовить вкусного и полезного из сладкого? При …

1 час. 8 мин. 10

Банановый десерт

Хочется чего-то легкого и быстрого? Но при этом не хочется …

43 мин. 1

Пирожное без муки

Приготовьте вкусный и полезный десерт всего за несколько минут. Пирожное …

13 мин. 1

Бананово-творожное суфле (без выпечки)

Когда очень хочется вкусного десерта к чаю, но нет желания …

2 час. 30 мин. 4

Шоколадный мусс из авокадо

Этот шоколадный мусс находка для сладкоежек, берегущих фигуру и здоровье. …

10 мин. 2

Салат из сухофруктов с апельсиновым соком

Салаты из сухофруктов являются источником ценных витаминов и микроэлементов. Предлагаю …

10 мин. 2

Шоколадный блин с сыром и бананом

А я к Вам сегодня с очередным, новым рецептом овсяноблина. …

18 мин. 1

Шоколадно-банановый пирог на ряженке

Предлагаю Вашему вниманию нежный и вкусный пирог. Отлично подойдёт на …

40 мин. 2

Постный вегетарианский кремовый торт

Случается, что чей-то день рождения или другой праздник попадает на …

1 час. 30 мин. 6

Вафли брауни

Любите брауни? А пробовали вафли брауни? Нет, тогда идите скорее . ..

38 мин. 3

Банановые ириски

Все помнят ириски, которые были в детстве, во время их …

2 час. 23 мин. 4

Веганские пшенники

Хотите начать свой день со вкусного и полезного завтрака? Тогда …

1 час. 10 мин. 4

Постные банановые оладьи на аквафабе

Постные оладьи из аквафабы — идеальное блюдо для завтрака или …

30 мин. 2

Нежный пирог с бананами

Невероятно вкусный, и, самое главное, нежный заливной пирог с бананами. …

50 мин. 8

Диетический десерт из овсяных хлопьев

Предлагаю приготовить супер простой и быстрый завтрак. Отлично насытит и …

10 мин. 1

Чизкейк с хлебцами

Существует немало вариантов приготовления этого популярного десерта. Хочу предложить рецепт …

1 час. 20 мин. 2

Зеленый смузи

Бодрящий и оригинальный смузи прекрасно насытит и добавит заряд энергии. …

13 мин. 2

Морковно-банановый пирог на овсяной муке

Овсяная мука очень популярна у тех, кто придерживается правильного питания, …

1 час. 5 мин. 4

Шоколадная колбаса

Предлагаю легкий рецепт очень вкусной и полезной колбаски, готовится она …

3 час. 15 мин. 3

Смузи из авокадо

Предлагаю приготовить быстрый и полезный рецепт. Смузи из авокадо и …

10 мин. 2

Смузи на овсяном молоке

Если времени на приготовление вкусного, питательного и полезного завтрака …

10 мин. 2

Банановые панкейки

Представляю Вашему вниманию невероятно быстрый и вкусный завтрак. Ингредиенты на …

45 мин. 2

Сырники из творога без яиц

Аппетитный, полезный и очень вкусный завтрак. Этот рецепт очень прост …

25 мин. 4

Творожные конфеты

Предлагаю Вам приготовить вот такой десерт. По своему вкусу немного . ..

1 час. 35 мин. 4

Творожно-банановый хлеб на ржаной муке

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и необычный хлеб. Без белого …

35 мин. 2

Постное миндальное печенье без муки

Очень вкусное печенье всего из трёх ингредиентов. Без сахара, муки, …

35 мин. 2

Банановый торт диетический

Предлагаю Вам рецепт простого и вкусного тортика. Готовится он очень …

2 час. 8 мин. 3

Банановые маффины без яиц

Изюминкой в данном рецепте является то, что вместо яиц при …

30 мин. 2

Диетические сырники с бананом

Вкусный, легкий, при этом очень сытный завтрак. До обеда вы …

30 мин. 4

Салат с апельсином диетический

Предлагаю вашему вниманию фруктовый салат из простых полезных продуктов. Заправка …

10 мин. 2

Диетический морковный торт без муки и сахара

Морковный торт по данному рецепту получается невероятно вкусным! И, что . ..

35 мин. 5

Бананы содержат витамины В6, С, Е, калий, железо. На основе бананов готовят десерты, мороженое, соусы, печенье.

Что приготовить из бананов и других фруктов, рецепты блюд: салаты, десерты,рецепты приготовления бананов

Бананы являются превосходным продуктом красоты. Эти фрукты содержат триптофан, снимающий стресс — причину преждевременного старения, выпадения волос и проблем с кожей. Богаты витаминами — А, В, С, E, F и минералами — например, калием, который нормализует давление и водный баланс в организме, сохраняя влагу в коже.

Бананы любимы всеми, они неизменно присутствуют в магазинах и полны витаминов и калия.

Все сорта бананов, а их число на сегодняшний день доходит до 300, делят на «сладкие» и «крахмальные». Первые едят сырыми как десерт, вторые варят, жарят, парят, вялят, готовят с мясом, рыбой, рисом и т.д. Мякоть таких бананов довольно плотная и по вкусу напоминает картофель. Помимо популярных в России желтых бананов, в некоторых магазинах можно встретить карликовые бананы или, как их еще называют — сахарные бананы беби. Отличительный признак, не считая маленького размера, — желтая мякоть, которая на вкус слаще, чем у обычных бананов. Красные бананы появляются на прилавках реже, т.к. они не переносят транспортировки. У этих бананов кожура и мякоть варьируют от красного до фиолетового. С гастрономической точки зрения фрукт замечательный, особенно в жареном и запеченном виде. А есть бананы со вкусом яблока. Они так и называются — яблочные бананы. Даже у зрелых плодов кожица тонкая, зеленая.

Чем же хорош банан? Никаких особых залежей витаминов в банане нет: небольшое количество витаминов С, витаминов группы В, и Р, 10-16% сахара (фруктозы и сахарозы), 2% крахмала. Чем богаты бананы так это калием, недостаток которого может привести к раздражительности. Поэтому, если ваша жизнь — сплошной стресс, то ешьте бананы, однако не забывайте, что продукт этот довольно калорийный — 100 ккал на каждые сто граммов веса плодов. Таким образом, пять-шесть бананов по энергетической насыщенности равноценны приличному обеду. Недаром, на Западе этот фрукт считают идеальной едой для трудоголиков, а в жарких странах любимым блюдом… грузчиков. Подкрепился и можно снова приступать к тяжелой работе.

Польза бананов

• Если сравнить бананы с яблоками, то в их составе в 4 раза больше протеина, в 2 раза больше углеводов, в 3 раза больше фосфора, в 5 раз больше витамина А и железа и в два раза больше других витаминов и минералов.

• Благодаря своей мягкой структуре, бананы подходят в качестве диетической пищи. Например, при язве даже в стадии обострения. Эти фрукты также нейтрализуют избыточную кислотность и борются с раздражением и воспалением слизистых, покрывая стенки желудка пленкой.

• Употребление бананов в перерывах между едой повышает уровень сахара в крови и помогает избежать утренней слабости.

• Благодаря высокому содержанию клетчатки, бананы помогают восстановить нормальную работу кишечника, действуя как мягкое слабительное.

• Когда мы находимся в состоянии стресса, наш уровень метаболизма возрастает, понижается уровень калия в организме. Баланс может быть восстановлен с помощью бананов, богатых калием.

Салат из бананов

Ингредиенты:
на 2 порции:
бананы 100г
геркулес 5г
ветчина нежирная 25г (можно заменить грибами)
изюм 25г
сливки 50г
лимон

Изюм часа на 2 замачивают в воде. Геркулес поджаривают на сливочном масле.
Бананы режут толщиной 0,5 см. Ветчину или грибы мелко режут. Отжатый изюм, остывшие хлопья, ветчину, бананы аккуратно перемешивают.

Сливки, лимонный сок и цедру слегка взбивают. Салат раскладывается на любых доступных листьях, поливается заправкой и выдерживается 1/2 часа. Исключительно хорош с шампанским.

На заметку:

Из бананов получаются отличные закуски. Например, подайте бананы под лимонным соком и майонезом! Спелые бананы разрезаются вдоль на 2 части, укладываются срезами вниз, поливаются лимонным соком и заправляются майонезом, лучше сладковатым импортным.

Фруктовый салат с бананами

4 банана
лимон
1 манго
400 г крупной клубники
сахар4 ст. л.
1 ст. л. виски

Что делать:

Бананы очистить, нарезать толстыми кружками и сбрызнуть выжатым соком лимона. Манго очистить, нарезать мякоть кубиками. Клубнику помыть, удалить плодоножки, разрезать пополам. Выложить все фрукты в салатницу, посыпать сахаром и сбрызнуть виски. Осторожно перемешать. Перед подачей выдержать в холодильнике 2 ч.

Самые актуальные рецепты из бананов, блюда из бананов с фото, смотрим дальше!

Десерт из бананов: рецепты приготовления банановых сладостей

Бананы – отличный вариант для перекусов, содержат достаточно сахара, быстро утоляют голод. Еще бананы полезны тем, кто страдает язвой, гастритом, так как обладают обволакивающим свойством. Незаменим этот продукт и в детском меню, ведь он приятный на вкус, и оказывает положительное действие на работу кишечника. Банан используется и в качестве диетического продукта при расстройстве стула, а содержание тяжело перевариваемого крахмала, по утверждению исследователей, способствует предотвращению опухолей желудочно-кишечного тракта.

К десертам из бананов относят всевозможные блюда, как с добавлением муки, так и без. Это различные муссы, пудинг, выпечка, оладьи, напитки, фруктовые салаты с бананом, кремовые соусы, а так же блинчики с фруктовыми начинками.

Как известно, поверхность банана после очищения быстро обретает коричневый цвет. Поэтому рекомендуется окунуть банан в подкисленную воду: либо с фруктовым уксусом, либо с лимонным и апельсиновым соком. То же самое можно сделать с пюре из бананов, просто смешать его с ягодой (клубника или земляника) или добавить в него перечисленные соки. Пюре из бананов можно хранить в морозилке, это очень удобно, когда потребуется приготовить быстрый десерт, к тому же в замороженном виде пюре не потеряет своих вкусовых качеств. Далее приведем перечень различных десертов, среди которых каждая хозяйка найдет свой рецепт:

7 рецептов десертных блюд с бананами

Суфле из банана и ананаса

Рецепт несложен и приготовление займет около 30 минут.

Ингредиенты:

белок куриного яйца (2 шт.),
600гр. ананасов консервированных,
4 банана,
гранулы желатина 20 грамм,
стакан творога с большим процентом жирности.

На 20 грамм желатина берем 100мл. воды, заливаем, даем набухнуть в течение 20 минут, затем на слабом огне доводим до кипения, но не кипятим, а, постоянно помешивая, дожидаемся полного его растворения. Ананасовые кольца обсушиваем, откладываем для украшения 6 штук, оставшиеся измельчаем в блендере. К тому времени в блендере должны быть уже бананы, ананасы и творог. Слегка остывший желатин добавляем в смесь и взбиваем.

Отдельно доводим миксером белки до крепкой пены, вмешиваем медленными движениями (по направлению снизу вверх) во фруктовое пюре. В выложенные фольгой формочки (можно чашки) раскладываем массу, сверху украшаем колечком ананаса, закрываем краями фольги и даем застыть в холодильнике. На этот уйдет не больше 3 часов. Перед подачей на стол, вынимаем десерт из фольги, выкладываем на блюдца. Этот банановый десерт придется по душе всей семье, и особенно его оценят дети.

Банановые маффины

Следующий десерт из бананов – это маффин. Рецепт: понадобится 1 банан, вареная сгущенка (полбанки), два 200-граммовых стакана муки высшего сорта, 200мл. молока, куриное яйцо, щепотка соли, 100 грамм сахарного песка, столько же растительного масла, чайная ложка соды. Смешать ингредиенты для теста: мука, соль, сода, молоко, яйцо, сахар.

Формы для выпечки смазать растительным маслом, вложить в каждую по столовой ложке теста, затем чайную ложку сгущенного молока, снова тесто, колечко банана, и последнюю ложку теста. В разогретую до 180- 200 градусов духовку отправить выпекаться на 20 минут, затем вынуть из духовки, дать немного остыть, и можно доставать маффины из формочек!

Десерт франжипан с бананом и вишней

Рецепт средней сложности по приготовлению. Для этого нужны следующие продукты:

полкилограмма вишен, очищенных от косточек,
70 грамм тростникового сахара,
пол чайной ложки корицы,
50 грамм мороженного для презентации.

На сам франжипан:

сливочное масло (50грамм),
столько же тростникового сахара,
пара бананов,
куриные яйца (2),
молотый миндаль (120 грамм),
рисовая мука (1 столовая ложка).

Берем сливочное масло и взбиваем до воздушной массы с сахаром, вводим по очереди яйца, смесь всегда доводим до однородного состояния, размятый банан добавляем в массу, затем всыпаем туда миндаль и муку. Все необходимо довести до однородной консистенции. Форму смазываем растительным маслом (если у вас они не силиконовые), на дно кладем вишню, насыпаем корицу с сахаром, все это перемешиваем и выкладываем франжипан сверху.

Температура в духовке должна быть 180 градусов. Ставим форму на 20 минут, закрыв фольгой, потом еще на 20 минут без фольги и вкусный банановый десерт готов. Когда остывший франжпан выкладываем на блюдо, начинка оказывается сверху. К этому блюду подаем мороженое.

Банановый десерт с клубникой и творогом

Этот рецепт прост, но в то же время, очень нежный и ароматный – это банановый десерт с клубникой и творогом. Для его приготовления нам понадобится 150 грамм жирного творога, столько же свежих ягод клубники, полбанана, 20-25 грамм сахарной пудры, листочек мяты и несколько ягод клубники, чтобы украсить десерт. Ягоды, творог, пудру и банан взбиваем в блендере до однородности, выкладываем массу в стакан для десерта, украшаем ягодкой клубники и листочком мяты.

Банановый пудинг

Рецепт его приготовления требует:

два крупных банана,
50 грамм виноградного сока,
40 грамм манной крупы,
3 куриных яйца,
стакан молока,
пол столовой ложки цедры лимона,
чайная ложка сока лимона,
60 грамм сахара,
соус из фруктов (или варенье, смешанное со сметаной).

Для начала варим жидкую кашу из манной крупы на молоке, яичные желтки растираем до белого цвета с сахаром, добавляем в кашу, а белки взбиваем отдельно до крепкой пены. Бананы следует измельчить в блендере, добавить сок винограда, лимона, цедру, вмешать медленно белки. Всю смесь добавляем в кашу, снова доводим до однородности. Выпекаем в духовке при 180 градусах, выложив в смазанные маслом формы. Готовый десерт поливаем соусом из фруктов.

Кремовый банановый десерт

Этот простой рецепт займет не больше 10 минут. Берем 200 граммовую пачку сливочного масла, мелко режем, вместе с нарезанными бананами (понадобится 3 штуки), и сгущенкой (половина банки) взбиваем в блендере до однородной консистенции. Если под рукой нет сгущенки, можно добавить сахарную пудру. Крем легкий и насыщенный ярким вкусом, можно использовать для блинчиков, пирожных, кексов.

Банановый десерт с миндалем

Рецепт с тонким вкусом, благодаря добавлению кардамона и миндаля. Потребуется:

столовая ложка лимонного сока,
четверть стакана апельсинового сока,
тертый мускатный орех (четверть чайной ложки),
столько же молотого кардамона,
40 грамм сливочного масла,
бананы (4 шт.),
50 грамм сахара,
40 грамм тонко нарезанного миндаля.

Смешать фруктовые соки с кардамоном и мускатным тертым орехом. На смазанный сливочным маслом противень выложить разрезанные вдоль бананы, полить их смесью соков и приправ, оставшимся маслом и присыпать сахаром. Поставить выпекать в духовку не дольше, чем на 4 минуты, вынуть, посыпать миндалем и печь, пока он не подрумянится, это означает, что банановый десерт готов. Этот десерт можно подавать горячим с яблочно- абрикосовым соусом или подслащенным соком лимона, а рецепт порадует любую хозяйку своей простотой.

И еще один видео рецепт для самых маленьких

Бананы раньше были экзотикой, сейчас это почти необходимый продукт для каждой хозяйки, с помощью него можно порадовать гостей и близких удивительными блюдами.

7 рецептов • INMYROOM FOOD

Можно смело сказать, что бананы обожают и взрослые, и дети, ведь в них удивительным образом сочетаются вкус и польза.

Благодаря высокому содержанию клетчатки, витамина С, калия, марганца и небольшому проценту насыщенных жиров, холестерина и натрия, эти фрукты становятся ежедневным выбором многих спортсменов и приверженцев здорового питания.

Однако при всей народной любви к бананам, у них есть один большой недостаток — они довольно быстро перезревают. Коричневая кожура для многих хозяек часто является сигналом к тому, что фрукты пора отправить в мусор. А делать этого категорически не стоит, поскольку именно спелые плоды обладают максимальной мягкостью и сладостью — идеальными качествами для десертов. В сегодняшнем обзоре мы собрали 7 вкусных способов использовать перезревшие бананы — спешите попробовать!

1. Банановый хлеб

Один из самых распространенных способов дать вторую жизнь переспевшим бананам. Хлеб очень нежный и вкусный.

Ингредиенты:

Спелые бананы2–3 шт.
Растопленное масло0,33 стакана
Сахар1 стакан
Яйцо1 шт.
Ванильный экстракт1 ч. л.
Сода1 ч. л.
Сольпо вкусу
Мука1,5 стакана

Способ приготовления:

Разогрейте духовку до 170 градусов и подготовьте форму для кекса.

Вилкой разомните бананы в пюре и соедините с растопленным маслом, содой и солью. Затем добавьте сахар, яйцо и ванильный экстракт. Последним ингредиентом вмешайте муку.

Полученное тесто перелейте в форму и выпекайте от 50 минут до 1 часа (до готовности). Дайте кексу остыть, а затем доставайте из формы и подавайте к чаю.

2. Банановый пудинг

Используем природную мягкость и клейкую консистенцию бананов для приготовления быстрого воздушного пудинга в микроволновке.

Ингредиенты:

Банан2 шт.
Растопленное масло100 г
Сахар100 г
Мука100 г
Корицапо вкусу
Яйца2 шт.
Молоко2 ст. л.

Способ приготовления:

Все ингредиенты смешайте и запекайте в микроволновке 8 минут. Готово!

3. Банановое мороженое

Для приготовления вкуснейшего мороженого вам потребуются всего лишь 3 ингредиента и несколько нехитрых манипуляций блендером. Это вкусно и просто!

Ингредиенты:

Бананы3 шт.
Какао1 ст. л.
Дробленые орешкипо вкусу

Способ приготовления:

Предварительно замороженные бананы нарежьте маленькими кусочками и смешайте с какао в блендере до консистенции мороженого. Разложите по креманкам, украсив дроблеными орешками.

4. Банановый смузи

Зачем выбрасывать переспелые бананы, если из них можно приготовить легкий смузи с насыщенным вкусом?

Ингредиенты:

Бананы2 шт.
Молоко1 стакан
Вода0,25 стакана
Коричневый сахар2 ст. л.
Лед8 кубиков

Способ приготовления:

В блендере смешайте все ингредиенты кроме кубиков льда. Сладость отрегулируйте по вкусу, добавив или уменьшив количество сахара. Подавать со льдом.

5. Банановые блины

Пышные блинчики с добавлением бананов станут палочкой-выручалочкой для быстрых завтраков, обедов и ужинов.

Ингредиенты:

Бананы 1,5 шт.
Яйца2 шт
Пекарский порошок0,125 ч. л.
Кленовый сироппо вкусу
Маслопо вкусу
Ягоды замороженныепо вкусу

Способ приготовления:

В миске смешайте все ингредиенты кроме бананов. В другой миске разомните вилкой бананы в пюре и смешайте с тестом.

Растопите масло на сковороде и налейте немного теста. Как только поверхность покроется пузырьками, переверните на другую сторону.

Подаем с кленовым сиропом и размороженными ягодами.

6. Банановый пирог

Дети обожают этот пирог за его нежную консистенцию и яркий банановый вкус.

Ингредиенты:

Сахарная пудра100 г
Мука120 г
Сливочное масло100 г
Сода0,5 ч. л.
Разрыхлитель0,5 ч. л.
Яйца2 шт.
Спелый банан1 шт.
Ломтики банановпо вкусу

Способ приготовления:

Смешайте все ингредиенты и выпекайте в смазанной маслом форме при 170 градусах 20–25 минут. Готовность проверьте зубочисткой. Перед подачей украсьте ломтиками бананов.

7. Французские тосты с бананами

Вкусный вариант для завтрака с использованием спелых карамелизированных бананов.

Ингредиенты:

Яйца6 шт.
Молоко1 стакан
Сахар1 ст. л.
Цедра апельсина1 ст. л.
Мускатный орехщепотка
Хлеб 6 ломтиков
Бананы3 шт.
Сливочное масло2 ст. л.
Коричневый саха3 ст. л.
Апельсиновый сок0,5 стакана
Ломтики банановпо вкусу

Способ приготовления:

В большой миске смешайте яйца, сахар, ваниль, цедру апельсина и мускатный орех.

Ломтики хлеба разрежьте на треугольники и обмакните на минуту в яичную смесь. Обжарьте на сковороде с двух сторон.

Бананы нарежьте и обжарьте на масле 2–3 минуты до коричневого цвета. Добавьте коричневый сахар и обжарьте еще минуту. Затем влейте апельсиновый сок и готовьте смесь еще минуту.

Подавайте тосты горячими, смазав соусом и украсив ломтиками бананов.

22 банановых рецепта: как использовать спелые бананы

Есть спелый банан или два сидящих без дела? Тебе повезло. Спелые и перезрелые бананы — супергерой цельнопищевой выпечки на растительной основе, сохраняющей влажность, добавляя аромата и естественной сладости. Эта коллекция из 22 веганских рецептов включает банановый хлеб, кексы, блины, пирожные, морковный пирог, овсянку, французские тосты, чашу смузи и шесть рецептов бананового мороженого (метко названного «приятным кремом»).Вперед к бананам со спелыми бананами!

Банан помогает подсластить эти жевательные пирожные изнутри. Но нарезанный сверху банан действительно хорош, добавляя свежую сливочность и дополняя насыщенный шоколадно-арахисовый вкус.

Посмотреть рецепт

Держите под рукой магазин замороженных бананов, и вы в нескольких минутах ходьбы от мороженого на растительной основе, также известного как «хороший крем».В этом рецепте сливочно-замороженный банан приправлен свежими стручками ванили для получения небесного эффекта.

Посмотреть рецепт

ПОЛУЧИТЕ 600+ ЗДОРОВЫХ, ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ НА СВОЙ ТЕЛЕФОН!

Наше приложение с рецептами просто необходимо для домашних поваров, выращивающих растения.

Банан — главный подсластитель в этом банановом хлебе без глютена.В результате получается восхитительно влажный хлеб, ароматный корицей и приправленный грецкими орехами и изюмом.

Посмотреть рецепт

Если вам нравится вкусняшка, обратите внимание на эти замороженные банановые шарики: овсяные хлопья, замороженный банан и какао-порошок в сочетании создают жевательную шоколадную кремообразную консистенцию, а покрытие из хлопьев добавляет хрусткости.

Посмотреть рецепт

В этом невероятном испеченном веганском французском тосте два ломтика хлеба начинены нарезанными бананами, затем погружены в заварной крем на растительной основе.Секретный ингредиент крема для окунания — аквафаба (консервированная жидкость из нута), благодаря которой тосты остаются легкими и хрустящими.

Посмотреть рецепт

Эти безмучные кексы с добавлением овса, апельсина, банана, тыквы и клюквы являются влажными, фруктовыми и естественно сладкими. Примечание. Если у вас нет сушеной клюквы, хорошей заменой станет изюм.

Посмотреть рецепт

Эти восхитительные блины, фаршированные бананом, овсом и пшеничной мукой, зарядят вас энергией на несколько часов.

Посмотреть рецепт

Замороженный банан плюс какао-порошок (или какао, или рожковое дерево) равняются кремово-мечтательному шоколадному мороженому. И сделать это можно быстрее, чем до магазина!

Посмотреть рецепт

Этот рецепт банановых маффинов действительно иллюстрирует, насколько полезны бананы в выпечке, добавляя сладости и одновременно сохраняя влажность и нежность.

Посмотреть рецепт

Это красивое розовое мороженое имеет сенсационный вкус — легкий десерт, который понравится всей семье.

Посмотреть рецепт

Есть спелый банан, свежая или замороженная черника и немного сладкого картофеля? Эти аппетитные кексы проверены детьми и одобрены мамами на растительной основе.

Посмотреть рецепт

Апельсиновый оттенок этих милых мини-кексов с яблоком и изюмом исходит из цедры апельсина и капли апельсинового сока. Не удивляйтесь, обнаружив, что тянетесь к другому. И другой.

Посмотреть рецепт

Этот рецепт, раз и навсегда доказывающий, что для приготовления золотистой хрустящей мюсли не нужны масло или сахар, станет прекрасным началом дня.Это также отличная закуска или наполнитель после ужина.

Посмотреть рецепт

Эти сытные овсяные батончики без муки и полезны, они настолько хороши, что вам захочется их приготовить.

Посмотреть рецепт

Научиться готовить здоровые блины на растительной основе меняет правила игры, когда вы переходите на диету WFPB.Потому что давайте посмотрим правде в глаза, любой день, который начинается с блинов, — хороший день, особенно когда они питательны и вкусны, как эти банановые блины.

Посмотреть рецепт

Трудно описать словами, насколько восхитительно это мороженое из манго и банана. Сладкий, нежный и освежающий, он наверняка скрасит ваш день.

Посмотреть рецепт

Традиционный морковный пирог всегда казался здоровее, чем был на самом деле.Но не беспокойтесь об этом рецепте. Пряно-сладкий, без добавления масла или обработанного сахара, эта веганская морковь великолепна на вкус сама по себе или с ванильной кремовой глазурью на основе кешью и фиников.

Посмотреть рецепт

Эти легкие веганские кексы подслащены бананом и финиками, они легкие и воздушные благодаря аквафабе — жидкости, которая содержится в банке с нутом. Рецепты требуют свежей черники и малины, но замороженные тоже подойдут.

Посмотреть рецепт

Банан придает этой сочной зеленой чаше для смузи кремовую текстуру, а капуста, киви и ростки пшеницы добавляют пикантно-зеленый привкус.Вы действительно можете весело провести время, экспериментируя с любыми фруктами и злаками, которые есть у вас под рукой.

Посмотреть рецепт

Эти божественные маленькие шарики, наполненные вкусными ингредиентами, такими как финики, инжир, банан, овес, кокос и какао, готовы за 15 минут или меньше.

Посмотреть рецепт

Самый лучший банановый торт, который у меня когда-либо был

Помните тот раз, когда я рассказывал вам о лучшем банановом пироге, который у меня когда-либо был?

Я ~~наслаждался~~ одержим этим на семейном воссоединении в прошлые выходные.Это приготовила двоюродная сестра Кевина, и я преследовал ее, как десертный придурок, и продолжал 35 минут подряд говорить ей на ухо про глазурь из сливочного сыра и пятнистые бананы.

Что? Вы не делаете этого на вечеринках?

Хорошо, но вот банановый торт.

Это был самый влажный торт, который я когда-либо ел. Придерживайтесь тыльной стороны вилки влажной. Идеальная глазурь из сливочного сыра, сладкая и острая, тонкая в верхней части торта, делала его еще более влажным.Сладкий, но не подавляющий. Мега-банановый вкус, безусловно, более банановый вкус, чем в любом банановом хлебе, который я когда-либо ел. Очень маслянистый и маслянистый от сливочного масла и сахара. До смешного богатый, декадентский.

Банановый пирог получился плотным, но не тяжелым. Есть ли в этом смысл? (От женщины, которая говорит о гниющих бананах на общественных собраниях, но оставайтесь здесь со мной. ) Крошка была очень мягкой, но это были плотные крошки. Торт не развалился, когда вы съели кусок вилки.

Лори сказала мне, что этот торт получается идеальным каждый раз, когда она его готовит. И такое совершенство усиливается, сказала она мне, когда абсолютно каждый, у кого есть ломтик , умоляет дать рецепт. Это, без сомнения, лучший банановый торт, который я когда-либо ел.

И с тех пор я не переставал думать об этом.

Как приготовить банановый торт

Рецепт начинается с 3-х банановых пюре (вверху). А теперь убедитесь, что эти бананы красивые и с пятнами. Как вы знаете, я очень люблю пятнистые бананы.Бананы, которые вы видите выше, в самый раз. Больше коричневых пятен = более сладкий банановый вкус. Ваш торт будет вам благодарен. Я просто разминаю бананы в миксере — в том же миксере, который я использую для взбивания сливочного масла и сахара. Взбивайте бананы на высокой скорости в течение минуты, затем переложите в другую миску. Я даже не мою миску — просто бросаю масло и начинаю сливаться!

Вот тесто. Будет несколько хорошеньких комочков.

Хорошо, давайте посмотрим правде в глаза — комочки когда-нибудь привлекательны? Всегда?

Еще одно замечание: пахта.Эй, как часто я выражаю свою любовь к пахте в десертах? Тебе повезло, что я не выслеживаю тебя на вечеринках и не говорю тебе про … молочные продукты.

Как вы уже догадались, сыр в этом пироге делает пахта. Без него торт не был бы таким, какой он есть! Вам также нужна кислота в пахте, чтобы пищевая сода справлялась со своей задачей. У меня редко бывает пахта в холодильнике, поэтому я всегда сквашиваю цельное молоко. Для этого рецепта вам понадобится 1 и 1/2 стакана пахты. Если у вас нет под рукой пахты, отмерьте 1 столовую ложку свежего лимонного сока или белого уксуса.Перелейте в мерный стаканчик для жидкости. Затем добавьте достаточно цельного молока, пока оно не достигнет 1,5 стакана. Перемешайте, оставьте на 5 минут, затем используйте в рецепте. Чтобы пирог оставался более насыщенным, я рекомендую цельное молоко, когда вы сквашиваете молоко.

Разве это не самая шелковистая и гладкая глазурь из сливочного сыра, которую вы когда-либо видели? Что ж, это самая шелковистая и гладкая глазурь из сливочного сыра, которую я когда-либо пробовал! Она очень похожа на мою любимую глазурь из сливочного сыра, но сливочного сыра немного меньше по количеству сливочного масла.Это делает глазурь более шелковистой. И определенно более маслянистый!

Также много крем-сырной глазури. Вы подумаете, что я сумасшедший (больше, чем вы уже думаете). Когда вы начнете намазывать торт на торт, вы, вероятно, скажете «Салли, это слишком много глазури!» Но это не так. Вам нужен красивый толстый слой. Это важно для того, чтобы торт выглядел в целом потрясающе.

\ Лучший банановый торт, который у меня когда-либо был. Дай мне знать, если попробуешь!

распечатать часы значок часов Он очень влажный с глазурью из сливочного сыра, тоннами банана, коричневым сахаром и ароматом корицы.

Ингредиенты

Банановый торт

3 больших спелых банана (примерно 1 и 1/2 стакана пюре)
3 стакана (375 г) Универсальная мука (выровненная ложкой)
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка пищевой соды
1/2 чайной ложки молотой корицы
1/2 чайной ложки соли
3/4 стакана (170 г) несоленого масла , размягченного до комнатной температуры температура
1 стакан (200 г) сахарный песок
1/2 стакана (100 г) светлая или темная упаковка коричневый сахар
3 больших яйца , при комнатной температуре
2 чайные ложки чистый экстракт ванили
1 и 1/2 чашки (360 мл) пахта , при комнатной температуре *

Глазурь из сливочного сыра

8 унций (224 г) полножирного блочного сливочного сыра , размягченное до комнатной температуры
1/2 стакана (115 г) несоленого масла , размягченного до комнатной температуры
3 стакана (360 г) кондитерского сахара , плюс дополнительная 1/4 стакана при необходимости
1 чайная ложка чистый экстракт ванили
1/8 чайной ложки соли

border-color secondary-color.background-color»/>

Разогрейте духовку до 350 ° F (177 ° C) и смажьте противень размером 9 × 13 дюймов.
Сделать торт: Размять бананы. Обычно я использую для этого просто свой миксер! Отложите банановое пюре в сторону.
Взбейте вместе муку, разрыхлитель, пищевую соду, корицу и соль. Отложите в сторону.
Используя ручной или стационарный миксер с лопастной насадкой, взбейте масло на высокой скорости до однородного кремообразного состояния — около 1 минуты. Добавьте оба сахара и взбивайте на высокой скорости в течение 2 минут до образования сливок. При необходимости соскребите резиновым шпателем со стенок и дна миски.Добавьте яйца и ваниль. Взбивайте на средней или высокой скорости до однородного состояния, затем добавьте банановое пюре. Соскребите по сторонам и дну чаши по мере необходимости. Включив миксер на низкой скорости, добавьте сухие ингредиенты тремя порциями поочередно с пахтой и перемешивайте каждое добавление до полного смешивания. Не перемешивайте слишком много. Тесто будет немного густым, и несколько комков — это нормально.
Выложить тесто на подготовленную форму. Выпекать 45-50 минут. Время выпекания разное, так что следите за своим.Торт готов, когда вставленная в центр зубочистка выходит чистой. Если вы обнаружите, что верх торта слишком быстро подрумянивается в духовке, слегка накройте его алюминиевой фольгой.
Достаньте пирог из духовки и поставьте на решетку. Дайте полностью остыть. Примерно через 45 минут я обычно кладу его в холодильник, чтобы ускорить процесс.
Приготовьте глазурь: В большой миске с помощью ручного или стационарного миксера, оснащенного лопастью или венчиком, взбейте сливочный сыр и масло на высокой скорости до однородной кремообразной массы.Добавьте 3 стакана кондитерского сахара, ваниль и соль. Взбивайте на низкой скорости 30 секунд, затем переключитесь на высокую скорость и взбивайте 2 минуты. Если вы хотите, чтобы глазурь получилась более густой, добавьте лишние 1/4 стакана кондитерского сахара (я добавляю его). Распределить глазурь по остывшему коржу. Перед подачей поставить в холодильник на 30 минут. Это помогает закрепить глазурь и облегчить резку.
Плотно накройте оставшийся торт и храните в холодильнике 5 дней.

Примечания

Инструкции по приготовлению: Приготовьте торт на шаге 5.Плотно накройте торт и поставьте в холодильник на срок до 2 дней или заморозьте до 3 месяцев. Доведите до комнатной температуры, приготовьте глазурь, заморозьте и подавайте. Замороженный торт хорошо застывает, до 3 месяцев. Разморозить в холодильнике, довести до комнатной температуры или подавать холодным.
Пахта: Пахта требуется для этого рецепта. При необходимости вы можете сделать свой собственный вариант пахты. Добавьте 1 столовую ложку белого уксуса или лимонного сока в мерный стакан для жидкости. Затем добавьте в тот же мерный стакан достаточное количество цельного молока комнатной температуры, пока оно не достигнет 1,5 чашки.(В крайнем случае, для этого кислого молока подойдет молоко с низким содержанием жира или молоко, но пирог не будет таким влажным или насыщенным.) Размешайте его и оставьте на 5 минут. Домашняя «пахта» будет немного простужена и готова к использованию в рецепте.
Кексы: Я получила несколько вопросов о том, как превратить этот торт в кексы. Чтобы приготовить примерно 2 дюжины кексов, заполните форму для кексов наполовину и запекайте примерно 20-22 минуты. Такая же температура в духовке.
Торт Bundt: Вы можете испечь это тесто на сковороде на 10-12 стаканов, но я считаю, что оно не такое влажное, когда запекается в форме теста.Выпекайте 50-65 минут, плюс-минус. Воспользуйтесь зубочисткой, чтобы определить степень готовности. Такая же температура в духовке.
Layer Cake: Я использую этот рецепт, чтобы сделать свой банановый слоеный пирог. Если вы хотите приготовить двухслойный торт, разделите тесто на 2 смазанных маслом 9-дюймовых форм для выпечки и выпекайте при температуре 350 ° F (177 ° C) в течение 26-30 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.

Рецепт бананового хлеба [с видео]

В 16 рецептах, которые дети могут приготовить на День матери

Этот банановый хлеб был самым популярным рецептом на сайте Simply Recipes более 10 лет.Тысячи людей делают это каждый день. Почему?

Потому что это действительно лучший рецепт бананового хлеба, и точка. Можно все смешать в одной миске, можно варьировать количество сахара или бананов. И в чем секрет его великолепного вкуса? Топленое масло.

Красота этого рецепта бананового хлеба в том, что вам не нужен необычный миксер! Миска, вилка для взбивания яиц и крепкая ложка для взбивания теста — все, что вам нужно. Количество сахара гибкое. Первоначальный рецепт предусматривал чашку белого сахара, но большинство людей, включая меня, прекрасно справляются с 3/4 чашки, а многие довольны 1/2 чашки.

Вы можете добавить чашку измельченных орехов, изюма или шоколадной стружки, если хотите, или перелить тесто в формы для кексов и вместо этого приготовить кексы с банановыми орехами. Вы можете даже пойти дальше и приготовить шоколадно-банановый хлеб.

Рецепт бананового хлеба мне подарила много лет назад моя подруга Хайди Х., которая много лет назад попросила рецепт у матери своего друга-лыжника — миссис. Хокмейер. Спасибо, Хайди!

Хотите знать, как заморозить, хранить и разморозить банановый хлеб? Щелкните здесь, чтобы узнать, как сохранить банановый хлеб в лучшем виде!

Видео! как приготовить банановый хлеб

Сохрани это

Для этого рецепта не нужен миксер! Очистка тоже проста, если вы хотите, вы можете смешать все в одной миске.Для бананового хлеба лучше всего использовать перезрелые бананы. Желтая кожура должна быть как минимум наполовину коричневатой, а бананы внутри — мягкими и коричневыми.

2-3 очень спелых банана, очищенных от кожуры (примерно от 1 1/4 до 1 1/2 стакана пюре)
1/3 стакана топленого сливочного масла, несоленого или соленого
1 чайная ложка пищевой соды
Щепотка соли
3/4 стакана сахара (1/2 стакана, если вы хотите менее сладкого, 1 стакан, если более сладкий)
1 большое взбитое яйцо
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 1/2 стакана универсальной муки

Разогрейте духовку до 350 ° F (175 ° C) и смажьте маслом форму размером 4×8 дюймов.
В миске размять спелые бананы вилкой до получения однородной массы. Добавьте растопленное масло в банановое пюре.
Добавьте пищевую соду и соль. Добавьте сахар, взбитое яйцо и ванильный экстракт. Добавьте муку.
Вылейте тесто в подготовленную форму для хлеба. Выпекайте от 50 минут до 1 часа при 350 ° F (175 ° C) или до тех пор, пока тестер, вставленный в центр, не станет чистым.
Достаньте из духовки и дайте остыть на сковороде в течение нескольких минут.Затем снимите банановый хлеб со сковороды и дайте ему полностью остыть перед подачей на стол. Нарежьте и подавайте. (Нож для хлеба помогает сделать ломтики не рассыпчатыми.)

Ссылки:

Рецепт банановых кексов с орехами

Рецепт шоколадно-бананового хлеба

Элиза Бауэр

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое плохое. Конечно, подойдет. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Рецепт банановых маффинов небольшого размера для легкой партии

В этом быстром и простом рецепте банановых маффинов используется всего 2 банана для приготовления небольшой партии маффинов.Это идеальный рецепт маффинов, если вы готовите для одного или двух человек. Пошаговое видео с рецептом, прилагаемое к рецепту для печати. Эти нежные сладкие маффины идеально подходят для завтрака, перекуса или десерта.

Банановые кексы были моим любимым завтраком в течение многих лет. Этот небольшой рецепт банановых маффинов представляет собой уменьшенную версию маффинов, которые я готовил последние 20 с лишним лет. Это идеальный рецепт, если у вас есть 2 банана.

СВЯЗАННЫЙ: 20 рецептов завтрака на одну порцию, до которых стоит просыпаться

Получайте еженедельную рассылку Cooking for One

Если вы готовите на одного или двоих, этот небольшой рецепт кексов обязательно должен быть в ваших файлах рецептов. Это идеальный рецепт для перезрелых бананов, из которого можно приготовить от 5 до 6 маффинов.

Почему этот рецепт работает

Все любят рецепты хороших банановых маффинов, верно? Что ж, этот простой рецепт спелых бананов определенно подойдет. Это проверено временем — этим рецептом пользуюсь уже много лет.
В рецепте бананов используются ингредиенты, которые чаще всего встречаются в наших кладовых.
Всего за 10 минут на приготовление и около 20 минут на выпечку вы сможете насладиться лучшими на вкус кексами, которые идеально подходят для завтрака или полдника.

СВЯЗАННЫЙ: 15 простых рецептов десертов для одного

Состав

См. Рамку рецепта ниже, где указаны количества ингредиентов и полные инструкции по рецепту.

Примечания к ингредиентам

Сахар: Я использую сахарный песок.
2 перезрелых банана, ваниль и соль : Они добавляют аромат. Помните, чем спелые бананы, тем они слаще. Те, что показаны на этой картинке, могут быть даже более спелыми и более пятнистыми.
Сливочное масло: Используйте топленое масло.
Яйцо: Одно большое яйцо придает банановую структуру маффинам.
Мука: Я использую универсальную муку или обычную муку.
Выпечка соды: Помогает кексам подняться.

Как приготовить банановые маффины

Разомните один из бананов вилкой на маленькой тарелке, чтобы у него оставалась текстура. Отложите тарелку, вы будете использовать этот банан позже. С помощью ручного миксера взбейте оставшийся банан и сахар в течение 35-40 секунд; вам нужен легкий и гладкий банановый крем.
Добавьте топленое масло, яйцо и ваниль; бить хорошо. Смешайте сухие ингредиенты до тех пор, пока они не станут однородными, и добавьте банановое пюре.
Вылейте тесто в слегка смазанную маслом форму для маффинов или форму для маффинов.
Выпекайте 20-25 минут, пока кончик острого ножа или зубочистка, вставленный в центр кекса, не выйдет чистым.

Советы экспертов

Для этого рецепта банановых маффинов идеально подходят спелые бананы — чем спелее банан, тем слаще маффины.
Если вы любите маффины с банановыми орехами, можете добавить примерно четверть стакана измельченных орехов.
Не перемешивайте тесто слишком много, иначе банановые маффины получатся густыми и липкими.

Часто задаваемые вопросы

Как хранить банановые маффины?

Хорошо накройте маффины полиэтиленовой пленкой или фольгой, чтобы они не высохли. При правильном хранении банановые маффины должны храниться 1-2 дня при комнатной температуре.

Можно ли заморозить кексы?

Если вы хотите заморозить банановые маффины, заверните их по отдельности в полиэтиленовую пленку, поместите в пакет с застежкой-молнией и поместите в морозильную камеру. Их хватит на срок до 2 месяцев.

Форма для маффинов какого размера вы используете?

Для этого рецепта банановых маффинов небольшой порции я использую форму для маффинов с основанием диаметром 2 дюйма и высотой 1 1/4 дюйма.
Для получения дополнительной информации о блюдах для приготовления и запекания, которые я использую в наших «рецептах для одного», посетите нашу страницу часто задаваемых вопросов.
Примеры посуды, используемой в One Dish Kitchen, можно найти на странице нашего магазина.

Варианты

Банановые кексы с орехами: добавьте в тесто 1/4 стакана нарезанных грецких орехов или орехов пекан.
Банановые кексы с шоколадной крошкой: добавьте в тесто 1/4 стакана шоколадной стружки.

Другие рецепты маффинов

Рецепты из спелых бананов

Если вам нравится этот рецепт бананов, вам также могут понравиться эти рецепты спелых бананов на одну порцию или небольшую партию.

Теперь у нас есть группа COOKING FOR ONE в Facebook. Присоединяйтесь к нам, чтобы поделиться своими любимыми рецептами на разовую порцию, а также найти новые. Будем рады видеть вас там!

Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы присоединиться к сообществу!

Если вы пробовали эти банановые маффины или какой-либо рецепт на One Dish Kitchen, дайте мне знать, как он вам понравился, оценив рецепт и рассказав мне об этом в разделе комментариев ниже.

Также, если вы сделаете снимок, отметьте нас в Instagram (@onedishkitchen), мы будем рады видеть!

Рецепт банановых кексов Easy Small Batch

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 20 минут

Охлаждение: 5 минут

Общее время: 35 минут

Курс: завтрак

Кухня: хлеб

Ключевые слова: банан, маффин

Порций: 6 маффинов

калорий: 253 ккал

Нагрейте духовку до 350 градусов F (177 градусов C).
Форма для кексов со спреем или слегка сливочным маслом.
В большой миске взбейте сахар и один из бананов до однородного состояния.
Добавьте остывшее топленое масло, яйцо и ваниль и хорошо взбейте.
Добавьте муку, пищевую соду и соль до полного смешивания.
Очистите и размять оставшийся банан вилкой на небольшой тарелке. Добавьте тесто.
Зачерпните тесто в формы для кексов и залейте их на 3/4.
Выпекайте до тех пор, пока зубочистка, застрявшая в маффинах, не выйдет чистой, 20-25 минут.

Советы экспертов

Для этого рецепта банановых маффинов идеально подходят спелые бананы — чем спелее банан, тем слаще маффины.
Если вы любите маффины с банановыми орехами, можете добавить примерно четверть стакана измельченных орехов.
Не перемешивайте тесто слишком много, иначе ваши кексы получатся густыми и липкими.

Представленная информация является приблизительной, полученной с помощью онлайн-калькулятора питания. Его не следует рассматривать как замену совету профессионального диетолога.

15 вкусных банановых рецептов — пара поваров

Вот все лучшие рецепты приготовления бананов из этого популярного фрукта! Банановый хлеб, блины, кексы… и даже классические бананы фостер.

Бананы настолько универсальны! Их сладкий вкус и влажная текстура делают их идеальными для добавления в выпечку, смузи или в бутерброд с банановым и арахисовым маслом.Нет ничего, что мы с Алексом любим больше, чем тонкий сладкий аромат банана, доносящийся из духовки.

Вот наша коллекция всех наших лучших рецептов бананов с использованием этого популярного фрукта! Банановый хлеб, банановые кексы, банановые оладьи … даже бананы — фостер, классический десерт из рома и бананов, который вы зажжете на огне! (И да, вы можете приготовить это дома.) Перейдем к рецептам!

А теперь… наши лучшие рецепты из бананов!

Один из наших лучших рецептов бананов: наши «знаменитые» кексы из бананового хлеба! Эти полезные кексы состоят в основном из овса и бананов, смешанных в блендере.Они подслащены кленовым сиропом и такие легкие и воздушные, что вы никогда не поверите, что муки нет! Это кексы из блендера, поэтому их легко приготовить дома.

Также попробуйте: Банановые овсяные кексы

Получить рецепт
Вот идеальный рецепт полезных бананов, легкий и полный неотразимого вкуса: запеченная с бананом овсянка! Этот невероятный рецепт полезен и сытен, и он приготовлен из полезных для вас ингредиентов: в основном овса и бананов. Бывает, что это веганская запеченная овсянка, но она нравится абсолютно всем.Подавайте его гостям, а еще лучше — сделайте большую сковороду и ешьте ее всю неделю! Вы также можете разрезать его на «батончики» для быстрого перекуса. Сверху немного орехового масла и ломтиков банана, это очень полезное лакомство.
Получить рецепт
Нравится ли вам банановый хлеб… ореховый? Встречайте этот ультра-классический бананово-ореховый хлеб! Этот такой же, как у бабушки: влажный, с ароматом корицы, с кусочками хрустящих грецких орехов. Чтобы сделать это поверх, поджарьте орехи на сковороде, чтобы выявить их ореховый оттенок, прежде чем аккуратно добавить их в тесто.
Получить рецепт
Эти банановые оладьи такие полезные и вкусные! В основном они состоят из овса, поэтому они сытные и полны питательных веществ: больше похоже на миску овсянки, чем на блины! Как и кексы из бананового хлеба, их легко готовить в блендере.
Получить рецепт
Вот любимый рецепт бананов, простой, полезный и невероятно вкусный: бананы в шоколаде! Мы знаем, это понятие не новое или революционное. Но, чувак, разве это идеально для страстного желания сладкого! Хруст хрустящего покрытия из темного шоколада вокруг ледяного банана творит чудеса.Вот новинка для нас: маленькие кусочки банана в шоколаде! В морозильную камеру он подарит вам полезное лакомство в любое время, когда захочется шоколада.
Получить рецепт
Вот классический рецепт бананов: бананы приютят! Бананы обжариваются в тягучем соусе из карамелизированного сахара и рома и подаются с мороженым. Обычно бывает и пламя, которое приводит к чрезмерной драме! Этот рецепт подходит для двоих, хотя этого количества может хватить на четыре небольших порции десерта. Самое приятное: вы можете сделать это за 10 минут!
Получить рецепт
Вот идеальный банановый смузи! У него идеальная кремовая текстура и прекрасный банановый аромат.Еще лучше: он сделан из размороженных бананов! Большинство банановых смузи требуют замороженных бананов, но этот вы можете приготовить за считанные минуты.
Получить рецепт
Представьте себе: идеально шоколадный кусочек, хрустящий сверху и влажный внутри. Да, эти шоколадно-банановые маффины зовут тебя! У них идеальная текстура, не слишком насыщенная и достаточно сладкая. Эти кексы стали одним из наших любимых рецептов бананов… когда-либо .
Получить рецепт
Есть гриль? Тогда вы обязательно должны попробовать откровение — бананы на гриле! Этот жареный на гриле аромат бананового фостера станет прекрасным завершением ужина во внутреннем дворике.Приготовьте гамбургеры или овощи на гриле, а затем добавьте эти бананы, и вас ждет десерт. Каждый нежный кусочек приправлен кленовым сиропом, корицей, имбирем и мускатным орехом. Он становится еще более совершенным с небольшим количеством тающего ванильного мороженого: ресторанное качество без особых усилий!
Получить рецепт
Что может быть лучше хорошего бананового крема? Вместо того, чтобы покупать мороженое, бросьте замороженные бананы и ягоды черники в блендер с кокосовым молоком или йогуртом! Ягодно-банановое мороженое быстрого приготовления, смешанное с замороженными продуктами.Это более здоровый подход к мороженому, которое так же весело есть!
Получить рецепт
Вот рецепт веганских банановых маффинов, который заставит всех сказать: «Вау!» Они достаточно пушистые и сладкие, с идеальным банановым ароматом. Более того, штрейзель придает каждому кусочку небольшой хруст и дополнительную сладость. Вы действительно никогда не догадались бы, что это веганы, и они подходят для тех, кто придерживается всех диет!
Также попробуйте: Банановые овсяные кексы
Получить рецепт
Хотите помесь бананового хлеба и шоколадного торта? В этом темном шоколадно-банановом хлебе как раз правильное количество сочного, сладкого и бананового.Посыпанный нарезанными грецкими орехами для легкого хруста, у него все правильные текстуры. Добавьте темную шоколадную стружку для большего декаданса
Получить рецепт
У этих банановых маффинов с черникой есть маленький секрет: они чертовски полезны! Этот маффин соответствует нашей формуле для маффинов в блендере: овес, кленовый сироп и бананы взбивают в блендере, чтобы получить быстрое тесто. В этой версии для пикантного вкуса добавлена черника, и она действительно хороша.
Получить рецепт
Если вы пытаетесь есть больше растительной пищи, вот хорошая новость: банановый хлеб легко сделать веганским! Да, этот веганский банановый хлеб по вкусу не уступает стандартному буханке (или лучше?).Люди скажут: «Я никогда не думал, что это веган!» Потому что выпечка без яиц и масла дает идеально сладкий и влажный хлеб.
Получить рецепт
В этом рецепте вкусных французских тостов бананы используются двумя способами: как в замачивании хлеба, так и в карамелизированном виде сверху! Это насыщенный питательными веществами цельный продукт по традиционному рецепту позднего завтрака. И вау, это вкусно! Можем ли мы предложить намазывать немного арахисового масла?
Получить рецепт
В этом полезном банановом хлебе используется блендер для смешивания овса, бананов, яиц, специй и кленового сиропа в восхитительное тесто, состоящее из 100% цельного зерна.Использование только овса также делает его натуральным без глютена. На вкус он восхитительный и сытный, но при этом не оставляет вам ни капли сахара!
Получить рецепт
Банановое питание
Эти вкусные фрукты не просто восхитительны: они богаты питательными веществами. Вот некоторые из преимуществ бананов (источник):
Содержит клетчатку, Примерно 10% вашей дневной нормы содержится в 1 банане (3 грамма)
Высокое содержание калия , полезного для здоровья сердца
Источник пребиотиков , который полезен для здоровье кишечника (хотя лучше всего проявляется в не запеченных бананах!)
Печать часы значок часовСтоловые приборы значокфлагфлаг значокпапкаинстаграминстаграм значокпервый интереспопулярный значокfacebook значокпечатный значокквадратный значокквадратный значок сердца
Описание
Эти булочки с банановым хлебом слегка сладкие и сделаны в основном из овса и бананов! Их готовят в блендере, и их легко приготовить дома.
3 больших очень спелых банана (1 1/2 чашки пюре)
2 больших яйца
2 стакана овсяных хлопьев, плюс еще для начинки
1/4 стакана нейтрального масла (подсолнечного, овощного или виноградного) **
¼ чашки чистого кленового сиропа
1 столовая ложка чистого экстракта ванили
1 чайная ложка пищевой соды
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка корицы
1/2 чайной ложки душистого перца (по желанию)
¼ чайная ложка кошерной соли
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
Поместите все ингредиенты в блендер, ломая бананы по мере добавления. Взбивайте все на сильном огне в течение минуты или двух, пока не образуется однородное тесто.
Поместите 9 чашек для маффинов в форму для маффинов и вылейте тесто, равномерно распределив его между чашками; количество маффинов будет зависеть от размера бананов и вида овса *. Посыпьте ботву дополнительным количеством овса и осторожно прижмите.
Выпекайте примерно 30–35 минут *, пока зубочистка не станет чистой.Выньте из формы для кексов и дайте им остыть в течение нескольких минут перед подачей на стол. Хранить охлажденным или замороженным.
Банкноты
* Примечание: количество маффинов может зависеть от размера бананов и вида овса. Если у вас больше 9, запекайте примерно 25-30 минут, пока зубочистка не выйдет чистой.
Категория: запеченные
Способ приготовления: запеченные
Кухня: американская
Другие рецепты выпечки
Многие из этих рецептов бананов — это выпечка: вот еще несколько наших любимых рецептов выпечки!
20 рецептов выпечки, которые вы должны знать Коллекция всех наших любимых блюд!
«Волшебный» коблер из черники В этом простом сапожнике из черники есть немного «волшебства»: налить тесто и посыпать черникой.После запекания черника тонет, а сапожник поднимается!
13 фруктовых десертов, которые стоит попробовать Эти фруктовые десерты демонстрируют все лучшие способы превратить фрукты в сладкое лакомство, от легкой клубничной хрустящей корочки до нашего отмеченного наградами персикового пирога.
Легкий черничный торт Этот простой рецепт черничного пирога потрясающий: он пушистый, слегка сладкий и ароматный. Идеально подходит для десерта или позднего завтрака!
Лучший персиковый пирог Это действительно лучший в мире рецепт персикового пирога! Наш семейный рецепт, удостоенный награды, включает свежие персики с густым кремообразным заварным кремом и соленой корочкой.
BA’s Best Banana Bread Recipe
Вдохновленный использованием 5 замороженных бананов с черной кожицей, появился этот рецепт. Я увеличил количество на 30% из-за дополнительных фруктов. Частично заполнил 1 2 формы для выпечки хлеба. Нам удалось приготовить целую буханку за несколько минут. Возможно, немного сладкого с таким количеством шоколадной крошки, так что в следующий раз можно сократить его. В остальном очень влажно и хорошо! Как отмечали некоторые, не слишком плотно.
Мари
Кашкайш, Португалия
25.02.2021
Это абсолютно лучший рецепт бананового хлеба, текстура, аромат, все.
Beckibe
Philadelphia PA
19.02.2021
Несмотря на то, что я внес немало изменений, мне нравится этот рецепт! Я сократил рецепт вдвое и выпекал при температуре 330F около 40 минут. Шоколадная крошка опустилась на дно, но это могло быть просто из-за пропорций / времени выпекания половинного рецепта. Я также добавил немного ванили и половину чайной ложки патоки к светло-коричневому сахару, чтобы сделать его темным, и получилось хорошо.На вкус восхитительно и обязательно сделаю снова!
Аноним
Вашингтон, округ Колумбия
19.02.2021
Не могу поверить, что у этого рецепта больше 5-звездочных отзывов. Я считаю, что это один из самых вкусных рецептов бананового хлеба, который я когда-либо пробовал или готовил. Я приготовил это из маскарпоне, греческого йогурта и сметаны, и каждый раз это прекрасно. Это все, что вам нужно в банановом хлебе, и ничего лишнего.Делюсь этим рецептом со всеми.
Shanzi
Fountain Inn, SC
18.02.2021
О, это были эти райские уголки! Мой 9-летний сын хотел, чтобы мы вместе испекли банановый хлеб, поэтому мы пошли искать в Интернете рецепт лучшего бананового хлеба и наткнулись на этот. У нас был под рукой цельномолочный йогурт Fage, так что мы использовали его, и у нас было несколько бананов, которые были совсем недавно. Мы нарезали немного сладко-горького шоколада ghirardelli в моем мини-процессоре, что было своего рода провалом.Некоторые из них переработчик превратил в шоколадную пыль, а другие оставил целыми, но в конечном итоге это никого не волновало. Я сделал рецепт в соответствии с инструкциями и проверил через 60 минут, но это было не совсем готово. Вернулся на 7 минут, и это было прекрасно. Я дал ему остыть в течение часа в сковороде на охлаждающей решетке в течение часа, а затем вытащил его за пергаментную бумагу (он красиво выскочил) и оставил на ночь (так как это было 10 вечера). У нас были первые кусочки с завтраком, и все были в восторге.Мы обязательно сделаем это снова!
MrsJennyK
Hillsborough, NC
2/14/2021
Вкусный, но текстура была очень плотной, и этот хлеб совсем не поднимался. Это опечатка, что в рецепте не используется разрыхлитель? Я никогда не пекла быстрый хлеб, используя только пищевую соду. В следующий раз я добавлю половину чайной ложки разрыхлителя, чтобы посмотреть, улучшится ли ситуация.
Аноним
Buffalo, NY
2/2/2021
Попробовал сегодня, и это идеально.Я тоже немного поиграл с ингредиентами, немного по необходимости, немного по предпочтениям. У меня не было пергаментной бумаги, чтобы она выходила в окно, но после того, как она остыла, я просто провела ножом для масла по краям, и она выскочила без проблем. К сожалению, маскарпоне у меня не было, но я заменил его на 2 штуки. Я использовал 1/4 стакана греческого йогурта с медом Чобани и 1/4 стакана рикотты. У меня не было полной чашки темно-коричневого сахара, поэтому он был на 3/4 см темно-коричневого цвета и 1/4 стакана с простым зерном. У меня было всего 3 банана, но этого более чем хватило.Я также добавил половину чайной ложки ванили в уже смешанное тесто прямо перед тем, как оно пошло на сковороду (это было по прихоти). Я действительно хотел добавить грецкие орехи, так как я люблю грецкие орехи в банановом хлебе, но я действительно не хотел бежать обратно в магазин, хотя это всего лишь около 100 футов от моей задней двери (было колоссальные 16 градусов), и я не стал » У меня нет шоколадной крошки, но у меня была плитка темного шоколада, поэтому я положил ее в пакет, вышиб из нее чертовски и сложил. Я закончил ее, сбрызнув черничным медом посередине, чтобы я взял масло ножом, чтобы разрезать его взад и вперед по поверхности.Я проверил это за 55 минут, и все было сделано. Я закрыл духовку и оставил на 5 минут, а затем потянул. Я дал ему постоять почти час и вытащил его из кастрюли. Он сочный, банановый, не слишком сладкий, очень вкусный и выглядит красиво. Так что достойно фото. Лучшее с нуля, которое я когда-либо делал. Я думаю, у вас есть большая свобода действий с этим рецептом. Я люблю заменять, поэтому не могу дождаться, чтобы сделать это снова. Моему мужу это тоже нравится.
Робин Келин ДиДжиованни
Мэйнард, Массачусетс
01.02.2021
ВСЕ !!!! PSA! Вчера я получил дерзость, изменил этот рецепт на бананово-ванильный хлеб и его УДИВИТЕЛЬНЫЙ, всем он нравится! -Я заварил около 3 десертных ложек домашнего микса чая с пакетиком белого чая с пряностями на плите, пока он не превратился в концентрат и не смягчил специи.Я добавил это без напряжения. я тоже заправила свой хлеб овсом! советы знатока бананового хлеба; используйте почти черные бананы и сначала смешайте с влажными ингредиентами, и ОЧЕНЬ осторожно перемешайте смесь, пока ПРОСТО не смешается, чтобы сохранить глютен, если добавляете ванильный экстракт, затем добавляйте его после взбивания яиц, иначе смесь не взбивается, я всегда заменяю яйца йогуртом и, наконец, если ваш хлеб начинает перевариваться сверху, свободно постелите сверху лист фольги и продолжайте проверять. Надеюсь, это поможет 🙂
Элеонора Эшби
-Австралия
26.01.2021
Хорошо, ты сидишь? Я поджарил масло (что изменило правила игры), добавил ч.л. рома доп., 2 ч.л. ванили доп. 1/2 чайной ложки корицы и использованной сметаны с орехами пекан. Умер и отправился в рай
Карлтон Чамблин
Клейтон, штат Джорджия,
14.01.2021
Сделано вегетарианцем с Just Egg, йогуртом из кешью и мияко. Добавлены чипсы для выпечки из черного шоколада Guittard (63%). Очень вкусно!
Все еще бодрствующая мама
Калифорния
1/11/2021
Сначала я подумал, что это очень легко сделать.Я добавил немного ванили, но не думаю, что это повлияет на способ приготовления. Когда я достал его из духовки, он выглядел великолепно, но потом я съел его, и на самом дне хлеба был этот плотный слой яйца, и это было действительно ужасно. В итоге я отрезал эту часть хлеба и в среднем лучше, чем другие. Я хотел бы знать, как этого избежать, но я ничего не нашел в Google, но попробую позже.
Сахана Каран
Торонто, Онтарио
1/3/2021
Лучший рецепт бананового хлеба на свете.Для разнообразия я добавил грецкие орехи и кусочки темного шоколада. Это был самый влажный банановый хлеб, который я когда-либо пробовал или готовил. Моим друзьям это понравилось, и они часто просят. Определенно мой рецепт бананового хлеба. Вы можете добавить к нему свой собственный вкус, но он будет исключительно влажным и вкусным.
Милостивый в Джорджии
01.01.2021
Я думаю, что этот рецепт хорош …. ничего супер захватывающего. Я думаю, что он заслуживает того, чтобы вернуться к нему, если он действительно «Лучший BA’s Best».Моя семья не заметила большой разницы между этим рецептом и обычным рецептом, который я делаю из «AllRecipes», и, честно говоря, я тоже. Мне этот рецепт понравился своей простотой, отсутствием орехов и вкусным; обязательно понравится всем. Я использовал 3 банана вместо 4 (просто потому, что у меня их не было и я не мог бежать в магазин), это требует, и это тоже оказалось хорошо.
Тайлоркноу
Сиэтл, Вашингтон
29.12.2020
сделал много хлебов, чтобы раздать их семье и друзьям.они все говорят мне, что это так хорошо (и я согласен). чего они не знают, так это того, что это лучший ВАС лол. В следующий раз я добавлю немного корицы и немного ванили. но это определенно будет мой новый рецепт бананового хлеба.
Аноним
FRESNO, CA
25.12.2020
Мой любимый рецепт! Я готовлю этот банановый хлеб хотя бы раз в месяц, и каждый раз он получается идеальным. Гибкость влажных ингредиентов позволила мне легко перейти на безмолочный вариант для друзей.Обычно я добавляю 1/4 чайной ложки ванильного экстракта и 1/2 чайной ложки корицы. Этот рецепт также хорошо подходит для форм для кексов. Спасибо, BA!
H Jenkinson
Thunder Bay, ON, CA
12/24/2020
Запеченные бананы с 3 ингредиентами — Skinnytaste
Запеченные бананы — идеальный десерт. У них декадентский вкус, как у бананов без масла и лишних калорий.

Запеченные бананы
Мне нравится простота этого рецепта запеченных бананов, который является отличным способом использовать спелые бананы.С добавлением меда и корицы бананы во время запекания пахнут потрясающе. Они идеально подходят для десерта, закуски или даже завтрака. Восхитительно подается со взбитыми сливками, фро-йо, измельченными орехами или овсянкой. Чтобы узнать больше о том, как использовать спелые бананы, попробуйте Banana Foster Crepes, Banana Zucchini Cake и Banana Nut Bread.
Эти бананы такие сливочные и декадентские — вы готовы поклясться, что в них есть масло! Помимо бананов, есть только два других ингредиента: мед и корица. Чем спелее, тем лучше для этого рецепта! Сверху посыпьте бананы корицей и медом, накройте фольгой и запекайте 10-15 минут.Это так просто! Я люблю подавать их с небольшим количеством Halo Top или взбитыми сливками, но это совершенно необязательно.
Поскольку бананы сладкие от природы, они являются отличным выбором в качестве полезного десерта. Они богаты калием, который играет важную роль в снижении риска высокого кровяного давления и инсульта. Бананы также богаты витамином B6 и C.
Как подавать запеченные бананы
Есть так много разных способов съесть эти сладкие запеченные бананы.Ниже приведены некоторые из моих любимых, но не стесняйтесь проявлять творческий подход! Я хотел бы знать, что вы придумали — оставьте комментарий ниже!
Ешьте с легким ванильным мороженым или замороженным йогуртом.
Посыпьте взбитыми сливками, изюмом или шоколадной стружкой.
Посыпьте их измельченными орехами пекан или грецкими орехами для хрустящей корочки.
Добавьте греческий йогурт и мюсли и ешьте на завтрак.
Варианты:
Дополнительный мед для кленового сиропа.
Добавьте немного мускатного ореха или кардамона к бананам.
Еще банановые рецепты, которые вам понравятся:
Запеченные бананы
137 кал 1,5 Белок 35,5 Углеводы 0,5 Жиры
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 20 минут
Запеченные бананы — идеальный и полезный десерт. У них декадентский вкус, как у бананов без масла и лишних калорий.
1 средне спелый банан, разрезанный вдоль пополам
1/2 столовой ложки меда
корица, по вкусу
Разогрейте духовку до 400F.
Разложите бананы на посуде или фольге, пригодной для духовки.
Посыпать корицей и медом.
Плотно накройте фольгой и запекайте 10–15 минут, в зависимости от того, насколько мягкие они вам нравятся.
Наслаждайтесь как есть или (по желанию) добавьте немного взбитых сливок или легкого мороженого.

Порция: 1 запеченный банан, калорийность: 137 ккал, углеводы: 35,5 г, белки: 1,5 г, жиры: 0.5 г, насыщенные жиры: 0,2 г, натрий: 2 мг, клетчатка: 3 г, сахар: 23 г
Blue Smart Points: 2
Green Smart Points: 2
Purple Smart Points: 2
точек +: 4
Ключевые слова: без молочных продуктов, без глютена, палео, вегетарианские блюда
опубликовано 3 января 2021 г.
No related posts.