ΠšΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ: «Brigadeiro» — Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Для приготовлСния Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ. ИмСнно поэтому ΠΌΠΎΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΏΠ°Π» Π½Π° ΠΊΠ°Π·Π°Π½. Π― ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ»Π° Π² Π½Π΅Π³ΠΎ сгущёнку, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΈ мягкоС (Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°) масло.

ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ огонь. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ»Π°, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ: сначала β€” Π΄ΠΎ однородности, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ β€” Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ масса Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π»Π°.

Π― Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»Π° 12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ВрСмя ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ 7 Π΄ΠΎ 12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚) ΠΈ зависит ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ²: Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹, силы огня, ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π° ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ, качСства ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Масса Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ густой:

Π”Π°Π»Π° массС ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ состояния, ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. ПослС этого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· сгущСнки своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ! πŸ˜‰

ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ:

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, я ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ восСмь Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π˜Ρ…, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС. Π― ΠΆΠ΅ использовала, Π²ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ Π² Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ. Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π² Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ. Однако ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этого Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ваша собствСнная фантазия Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Π½Π°Π»Π°ΡΡŒ с бСшСной силой))

Π’ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅, Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ… Π΄Π°ΠΆΠ΅ просто Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ сварСнной массой Π² ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…, с Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ! Но всё ΠΆΠ΅ классичСский Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ β€” Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ², Π½Π΅ большС всСм извСстных «Π Π°Ρ„фаэллок».

ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ β€” Ρ€ΡƒΠΊΠΈ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ смазала Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ маслом, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с массой. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, ΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² этом случаС ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅. ΠΠ΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ «Ρ‚Сста» скатала ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π—Π°ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»Π° со всСх сторон.

ΠžΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Ρƒ мСня Π±Ρ‹Π»Π° цвСтная кондитСрская посыпка, которая часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΠΉ. Она ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ миксовая, ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ струТкой (Ρƒ мСня ΠΎΠ±Π° Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°) β€” Π½Π΅ ΡΡƒΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π²ΠΈΠ΄ ΡƒΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ стоит Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ πŸ˜‰

Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅ β€” кокосовая струТка. Π― взяла ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Π±Π΅Π»ΡƒΡŽ, Π° Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρƒ мСня припасСна голубая. Π’Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ внСшний Π²ΠΈΠ΄ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΈΠ³Ρ€Ρ‹ с ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ΠšΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ β€” ΠΊΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ! πŸ˜‰ ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Ρ‘ΠΌ, Π½Π° ΠΌΠΎΠΉ взгляд, ΠΎΠ½ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся ΠΊΠ°ΠΊ с нСсладкими блюдами, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ со сладкими.

ΠšΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Ссли Π·Π°ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°Ρ…. МоТно Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅. Π£ мСня Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС арахис. Π― Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΈΠ»Π° Π½Π° сухой сковородС Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, помСшивая. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ»Π° ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠ»Π° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ я Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π»Π° Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ β€” ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅ Π²ΠΈΠ·ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, Π΄Π° ΠΈ вкусовоС Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅, Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅.
ΠŸΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΡƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° дольки ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Если Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ совсСм Π½Π΅Ρ‚, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Π½Π° 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. А Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° самой ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅ максимально быстро, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ шоколад Π½Π΅ успСл ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π° Ρ€ΡƒΠΊ.

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° я Π·Π°ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»Π° Π² Π½Π°Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅ «ΠœΠΈΡˆΠΊΠ° Π½Π° сСвСрС». Она, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ навСрняка ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Π²Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ, с шоколадной Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ свСрху. Но ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ„Π»ΠΈ.

ΠΠ°ΠΈΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ°Π΅Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ я, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ β€” ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ Π² Π½Ρ‘ΠΌ!

А ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ послащС, поТалуйста β€” сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° Π²Π°ΠΌ Π² ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ πŸ˜‰ ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π²ΠΈΠ΄ получаСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΌ, снСТным… это ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Π³Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ роТдСствСнскиС ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ.

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ ΠΈΠ· сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Ρƒ мСня ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ! Π’ΠΎΡΠ΅ΠΌΡŒ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ вкусов, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Ρ‰Π°Π»Π°:

Но Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΈ интСрСсно для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ этих ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ² Π² качСствС основного дСсСрта. Когда ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Ρ‘Ρ‚ ΠΎ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π΅ шоколадного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Brigadeiro, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ-Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Ρ‘Π½Π½ΠΎΠΌ стилС. МоТно Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½, Π΄Π²Π°, Π½Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

Π― ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π½Π° Π΄Π²ΡƒΡ… β€” Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½ΠΎΠΌ шоколадС ΠΈ Π²Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Π΅. По-ΠΌΠΎΠ΅ΠΌΡƒ, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ! Но ΠΎΠ± этом Π² подробностях я расскаТу Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ постС.

ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ всё самоС основноС ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сохраняйтС сСбС Π² Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ Π±Ρ€Π°ΡƒΠ·Π΅Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° стСну соцсСти, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠΌ Π² любоС ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ для вас врСмя. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ для Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… с любовью! πŸ˜‰

Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ОписаниС

ΠšΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ

ВкусныС домашниС ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ интСрСсный ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой!

ВсСго Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Π° какая вкуснотища ΠΈ красотища получаСтся! Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€Ρƒ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΡΠΌ ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Π°ΠΌ Π² красивой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅.

Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ — Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ лакомство Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡ†Π΅Π², ΠΈΡ… Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ вся Π΄Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π° этой солнСчной юТной страны. И Π΄Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΡˆΠΈΡ€ΠΎΡ‚ эти вкусныС ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ придутся ΠΏΠΎ вкусу! Π’Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΡˆΠΊΠΎΠ»ΡΡ‚Π° смогут ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ практичСски ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. А ΠΊΠ°ΠΊ интСрСсно ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹! А ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ, ΠΈ ΡƒΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠΉ. ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-ΠΊΠ°Ρ€Π½Π°Π²Π°Π» πŸ˜€

Но ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Β«Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎΒ»? По-Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ это ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ Β«Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄ΠΈΡ€Β». ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсно!
ΠžΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈ происходит ΠΎΡ‚ слова Β«Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄ΠΈΡ€Β». Π’ сСрСдинС Π₯Π₯ столСтия Π² Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΈ ΠΆΠΈΠ»-Π±Ρ‹Π» Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Π» Π­Π΄ΡƒΠ°Ρ€Π΄ΠΎ ГомСс. И Π²ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ» ΠΎΠ½ Π±Π°Π»Π»ΠΎΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° пост ΠŸΡ€Π΅Π·ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚Π° РСспублики. А Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, устроил свСтский ΠΏΡ€ΠΈΡ‘ΠΌ, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π»ΠΈ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄ΠΈΡ€Π° — Brigadeiro Eduardo Gomes. Π’Π°ΠΊ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π·Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΌΠΈΡΡ всСм Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вскорС стали Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ рСцСптом…

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ:

На ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π°-Π΄Π²Π° дСсятка –

  • Π‘Π³ΡƒΡ‰Ρ‘Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ — 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
  • ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ нСсладкий — 3 стол. Π».с нСбольшой Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ;
  • сливочноС масло — 1 стол. Π». Π²Ρ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ с краями.

Для оформлСния:

  • кондитСрская посыпка;
  • кокосовая струТка Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²;
  • ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ;
  • ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚;
  • ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ лСпСстки.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ:

Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ массу ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ посудС с толстыми стСнками, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΊΠ΅. НаливаСм Ρ‚ΡƒΠ΄Π° сгущённоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, добавляСм ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈ сливочноС масло.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π½Π° малСньком ΠΎΠ³Π½Π΅, помСшивая, ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 7-10 – Π΄ΠΎ загустСния массы. Π’Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΈ отставляСм Π΄ΠΎ остывания, ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 20-30.

А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π·ΠΎΠ²Ρ‘ΠΌ Π΄Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ Π»Π΅ΠΏΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹! Π—Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρ†Π° со всСвозмоТными посыпками – Ρ‚ΡƒΡ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π³Π΄Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΡŽ! Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Π² Ρ€ΡƒΠΊΠΈ маслом (ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π° ΠΈΠ»ΠΈ сливочноС), Π±Π΅Ρ€Ρ‘ΠΌ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ нСбольшиС ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ шоколадной массы ΠΈ скатываСм ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ с Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ….

ОбваливаСм Π² посыпкС ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° блюдо. ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΠΎ смотрятся ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ ΠΈ Π² Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… для кСксов, ΠΈ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ΅ ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ с ячСйками.

На вкус Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ домашниС Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΠΈ, Π½ΠΎ Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ Π½Π° вкус, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ шоколад, ΠΈ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹Π΅, Π° Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ мягчС ΠΈ слащС.

Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹! МоТно ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π³ΡƒΡΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ‚ΡƒΡ‚ ΠΆΠ΅, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ полчаса-час. Они становятся ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ всё Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ мягкими.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно, красиво ΠΈ самобытно! ΠŸΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ, ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ощутят ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ страны солнСчного Π ΠΈΠΎ!

ΠšΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ — Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Β 

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ со Π·Π²ΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Β«Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎΒ» (Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Β«ΠΠ΅Π³Ρ€ΠΈΠ½ΡŒΠΎΒ») Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 70-ΠΈ Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π°Π΄ ΠΈ ΠΏΠΎ сСй дСнь ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΡ… лакомств.

Бамая извСстная вСрсия происхоТдСния этих ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ связываСт ΠΈΡ… с ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ Π­Π΄ΡƒΠ°Ρ€Π΄ΠΎ ГомСса, Π±Π°Π»Π»ΠΎΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ Π½Π° пост ΠΏΡ€Π΅Π·ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚Π° Π² 1945 ΠΈ 1950 Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ…. Π―ΠΊΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π° празднСствах, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΡƒ ΠΊΠ°Π½Π΄ΠΈΠ΄Π°Ρ‚Π°, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π»ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ эти сладости.

Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ β€” ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŽΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΊ ΠΈ Π΄Π½Π΅ΠΉ Ρ€ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ: Π΅Π³ΠΎ готовят ΠΈΠ· доступных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΎΠ½ эффСктно выглядит Π΄Π° ΠΈ особых кондитСрских Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠ² Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ (Π½Π° 20 ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚):

  • Π‘Π³ΡƒΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с сахаром β€” 370 ΠΌΠ».
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло β€” 25 Π³Ρ€.
  • Какао-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ β€” 3 ст.Π». (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 35 Π³Ρ€.)
  • Бладкая кондитСрская посыпка

ΠšΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния Π±Ρ€ΠΈΠ³Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ достаточно прост. Π’ Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сгущСнку, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ масло, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

НагрСвайтС Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, продолТая ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π£Π΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ всСго это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ силиконовой Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠ΅. Π’ процСссС приготовлСния смСсь ΠΏΡ€ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Ρ€ΠΈ условных стадии. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° расплавится масло, ΠΎΠ½Π° станСт Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‡Π΅ΠΉ. Если Π²Ρ‹ с усилиСм ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎ Π΄Π½Ρƒ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ² Π΅Π΅ содСрТимоС Π½Π° Π΄Π²Π° Β«Π±Π΅Ρ€Π΅Π³Π°Β», ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ вновь ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎ.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ смСсь Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ постСпСнно Π³ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ. На этом этапС Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ интСнсивно Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ. Масса Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎ Π΄Π½Ρƒ, Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‚ΡΠΊΡ€Π΅Π±Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π»Π°. ОсобоС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ удСляйтС мСстам, Π³Π΄Π΅ Π΄Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² стСнки. БмСсь постСпСнно Π΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ стадии густоты. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎ Π΄Π½Ρƒ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ, слСд Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Ρ‚ΡΠ³ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Π΅Π΅.


ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ массы для Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ β€” ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. К ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρƒ приготовлСния содСрТимоС ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠΆΠ΅ достаточно интСнсивно ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ, поэтому ΠΎΡ‚ΡΠΊΡ€Π΅Π±Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ смСсь со Π΄Π½Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ усСрднСС. На повСрхности Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠ΄Ρ‚ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ испарСниС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚ΡƒΡ‚-Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π»Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΈ). НС оставляйтС ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½ΠΈ Π½Π° ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ. Когда Π²Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ масса стала Π½Π° ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ густой, Ρ‡Ρ‚ΠΎ тянСтся Π·Π° Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Как ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° Π»ΠΈ основа для ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚? Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ·ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ. ΠšΠ°ΠΏΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ шоколадной массы Π² Π»Π΅Π΄ΡΠ½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Если кусочСк Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, скорСС всСго, нуТная консистСнция ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π°. Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Он мягкий ΠΈ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΉ, Π½ΠΎ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² обильно ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто. Π‘ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ, Ссли смСсь ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 15 постоит Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚.

Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ маслом. Из ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ шоколадной массы скатайтС нСбольшиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ укус. ΠšΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΌΠΈ, поэтому ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° стол, ΠΈΡ… ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² кондитСрской посыпкС. Π’ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ шоколадной, Π½ΠΎ дСсятилСтия популярности сдСлали своС Π΄Π΅Π»ΠΎ: Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ! Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ: скатали ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ β€” обваляли Π² посыпкС. НСпанированныС Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ Π½Π°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π²ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли ΠΎΠ½Π° смазана маслом, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ всС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π΅ получится.

К Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ кондитСрской посыпки стоит ΠΎΡ‚Π½Π΅ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎ. Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сладкой, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ вкус ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚. ΠΠ΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ, бСзвкусная здСсь Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ нСумСстна. Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, посыпка Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ для разгрызания вашим гостям Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒ титаничСскиС усилия. ΠΠ»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ лСпСстки, бСлая ΠΈΠ»ΠΈ цвСтная кокосовая струТка, шоколадная ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ„Π»ΠΈ ΠΈ Ρ‚.Π΄.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ Π½Π° стол Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ потСряли Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ссылкой:

Β 

Β 

Автор: ВалСрия Лучная

ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€-ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€. Мама Π΄Π²ΠΎΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ. Π›ΡŽΠ±Π»ΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ своими Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

Β» ВалСрия Лучная ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π»Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²: 923

Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠ΅ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ «Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ» β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π’ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎΠΉ солнСчной Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ лакомство, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. НазываСтся этот Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ дСсСрт Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ, Π° готовят Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π—Π° Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ заморским ТитСлям, Ρ‡Ρ‚ΠΎ быстро стали ΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ сладостями. ВсСго Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°, Π° какая вкуснятина!

27 20 Ρ‚.

Π”Π°Π²Π°ΠΉ ΠΈ ΠΌΡ‹ с Вобою, Π΄Ρ€ΡƒΠ³, пСрСнСсСмся Π² Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΡŽ β€” страну вСсСлья ΠΈ Π²Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π½Π°Π²Π°Π»Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ простой ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠΉ дСсСрт.

Для приготовлСния Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ Π’Π΅Π±Π΅ понадобятся:

β€” 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°,

β€” 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Π±Π΅Π· добавлСния сахара,

β€” 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сливочного масла.

1. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ Π½Π°Π»Π΅ΠΉ Π² Π½Π΅Π΅ сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈ сливочноС масло.

3. ПодТоги ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅ смСшай всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π’Π°Ρ€ΠΈ смСсь, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ станСт ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈ густой β€” ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 7-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉ постоянно ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ смСсь.

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ шоколадная масса стала густой, словно тягучий ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΠΉ Π³Π°Π·.

4. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉ дСсСрт Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ β€” пускай ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынСт (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ часа).

5. Π£ нас ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусная шоколадная паста, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ запросто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ просто Ρ‚Π°ΠΊ, Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Π² Π½Π° Ρ…Π»Π΅Π±. Но наша с Π’ΠΎΠ±ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π»ΡŒ β€” ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹, Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π»?) ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π³Π»ΠΎΡ‚Π°Π΅ΠΌ слюнки ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ дальшС.

6. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° смаТь Π»Π°Π΄ΠΎΠ½ΠΈ сливочным маслом ΠΈ скачай нСбольшиС ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ.

7. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ обваляй ΠΈΡ… Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… посыпках. МоТСшь Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ струТку, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ, ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ, ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ посыпку для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ дСсСрт Π½Π° часок Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

Вуаля! Наш вСсСлый Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²!

Π—Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ€Ρ„ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΊΡƒ? Π’Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‘ ΠΌΡ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π°ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ctrl+Enter

Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΠΈ Β«Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎΒ» Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ | Π“Ρ€Π°Π½Π΄ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ:

НСвСроятно вкусныС Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΠΈ, ΠΈΡ… Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ Β«Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎΒ» – ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· классичСских разновидностСй Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»Π΅ΠΉ, которая появилась благодаря Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΡƒ, Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄ΠΈΡ€Ρƒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Ρ… войск, Π­Π΄ΡƒΠ°Ρ€Π΄Ρƒ ГомСсу. Как ΠΈ Ρƒ любого популярного блюда, сущСствуСт мноТСство Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΉ, Π½ΠΎ основными ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ этих ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, сливочноС масло ΠΈ шоколадная обсыпка.


Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ

ВрСмя: 2 час. 30 ΠΌΠΈΠ½.
Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ
ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ: 20 Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»Π΅ΠΉ

Π’ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Смкости объСмом:
1 стакан (ст.) — 240 ΠΌΠ».
3/4 стакана (ст.) — 180 ΠΌΠ».
1/2 стакана (ст.) — 120 ΠΌΠ».
1/3 стакана (ст.) — 80 ΠΌΠ».
1/4 стакана (ст.) — 60 ΠΌΠ».
1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° (ст. Π».) — 15 ΠΌΠ».

1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° (Ρ‡. Π».) — 5 ΠΌΠ».

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ:

  • 400 Π³Ρ€. сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° с сахаром
  • 2 ст. Π». (30 Π³Ρ€.) сливочного масла плюс Π΅Ρ‰Π΅ для смазывания Ρ€ΡƒΠΊ
  • 2 ст. Π». ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°
  • 1/2 Ρ‡. Π». ванильного экстракта
  • 1/8 Ρ‡. Π». ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ соли
  • Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»Π°ΠΌΠΈ для обваливания
  • РазноцвСтная кондитСрская посыпка для обваливания


ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ блюда ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ:


  1. Π’ малСньком сотСйникС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, сливочноС масло, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экстракт ΠΈ соль. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° срСдний огонь ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния, постоянно помСшивая дСрСвянной Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. Π£Π±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ слабого ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 8 ΠΌΠΈΠ½., ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь Π½Π΅ загустССт, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ слСдитС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ смСсь Π½Π΅ приставала ΠΊ Π΄Π½Ρƒ. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ с огня ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ смСсь Π² миску. НакройтС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ охлаТдСния Π½Π° 2 часа.
  2. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ сливочным маслом. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ малСнький ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ совок, Π·Π°Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ массы ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ скатайтС малСнький ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ позволяСт ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ€ΠΎΡ‚. ΠžΠ±Π²Π°Π»ΡΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΡŒ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· обсыпок ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС с ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ шоколадной массой. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ 1 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.

ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ:

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ Β«Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎΒ» Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ | Π“Ρ€Π°Π½Π΄ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ:

Ѐотография блюда: Π”ΠΆΠ΅ΠΊΠΈ АлпСрс

Π›ΡŽΠ±ΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ шоколад β€” Π²ΠΎΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π”Π΅Π½ΡŒ святого Π’Π°Π»Π΅Π½Ρ‚ΠΈΠ½Π°. ВмСсто скучной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π° ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅ свою Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ приятным ΡΡŽΡ€ΠΏΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»Π΅ΠΉ. Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ блСстки ΠΈ ΠΆΠ΅ΠΌΡ‡ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρ‹ красного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π‘Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ пряных Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΡ… Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»Π΅ΠΉ нСвСроятно прост. Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ постоянно ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ массу Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° сильно Π½Π΅ загустССт. А Ссли Π²ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π²ΠΎ вкус, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ, ΠΎΠ½Π° выпарится, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½Π΅Ρ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ шоколада.


Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ

ВрСмя: 1 час. 35 ΠΌΠΈΠ½.
Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: срСднС
ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ: 20 — 25 Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»Π΅ΠΉ

Π’ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Смкости объСмом:
1 стакан (ст.) — 240 ΠΌΠ».
3/4 стакана (ст.) — 180 ΠΌΠ».
1/2 стакана (ст.) — 120 ΠΌΠ».
1/3 стакана (ст.) — 80 ΠΌΠ».
1/4 стакана (ст.) — 60 ΠΌΠ».
1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° (ст. Π».) — 15 ΠΌΠ».
1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° (Ρ‡. Π».) — 5 ΠΌΠ».

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ:

Π’Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΠΈ

  • 1 ст. Π». (15 Π³Ρ€.) сливочного масла, плюс для смазывания Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊ
  • 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° (400 Π³Ρ€.) сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  • 3 ст. Π». ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°
  • 1/2 Ρ‡. Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹
  • Π©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° кайСнского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, ΠΏΠΎ ТСланию
  • Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅: нСбольшая кисточка, малСнькиС Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚, элСктронный Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€

Π”Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠΏΠΏΠΈΠ½Π³

  • 450 Π³Ρ€. Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ шоколада, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочками ΠΏΠΎ 2,5 см.
  • ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½Π°Ρ бСлая ΠΈ радуТная кондитСрская обсыпка, для Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΌΡƒΡˆΠΊΠΎΠ²
  • ΠžΠ±ΡΡ‹ΠΏΠΊΠ° ΠΈΠ· полусладкого шоколада, для ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΌΡƒΡˆΠΊΠΎΠ²
  • ΠšΡƒΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ сахар (сахар-кандис) для Β«ΡˆΠ»ΠΈΡ„ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…Β» ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ
  • Π¦Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ сахар (Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ· мастики, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ съСдобной Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ с блСстками)
  • Π’ΠΎΠ΄ΠΊΠ° (ΠΎΠ½Π° выпарится, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΠΈ подходят дСтям)


ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ блюда ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ:


  1. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π½Π΅Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ сливочным маслом. Π’ большом сотСйникС Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с 1 ст. Π». (15 Π³Ρ€.) сливочного масла, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ кайСнским ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ (Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅), постоянно помСшивая Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ. Π§ΡƒΡ‚ΡŒ ΡƒΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ огонь ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, постоянно помСшивая, 15-20 ΠΌΠΈΠ½., ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ стСнок сотСйника ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ густого ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСсь Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ; Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π² ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 Ρ‡. (Для ускорСния процСсса ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ).
  2. ЗастСлитС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π²ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ сливочным маслом ΠΈ слСпитС ΠΈΠ· ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ смСси ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎ 2,5-5 см.; помСститС Π½Π° Π²ΠΎΡ‰Π΅Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ.

  3. Для Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°. Π’Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ растоплСнным послС тСмпСрирования шоколадом. Благодаря Π·Π°ΠΊΠ°Π»ΠΊΠ΅ шоколад становится блСстящим, Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ, сохраняя Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°ΡΠΏΠ»Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ шоколад Π±Π΅Π· тСмпСрирования, помСститС кусочки шоколада Π½Π° Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ ярус ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ водяной Π±Π°Π½Π΅ΠΉ. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растапливания.

  4. Для тСмпСрирования, растопитС ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2/3 Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ шоколада Π² Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΌ ярусС ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ мискС, установлСнной Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π΄Π½ΠΎ миски Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. На срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎ слабого закипания, постоянно помСшивая шоколад ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ плавлСния. Когда Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ 46 Β°Π‘, снимитС миску с ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ шоколад, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 29 Β°Π‘, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅ кусочки Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ шоколада. Π’Π½ΠΎΠ²ΡŒ помСститС шоколад Π½Π°Π΄ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ 32 Β°Π‘. ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ этой Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅ΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΠΈ кисточкой.
  5. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΡŒ, обваляйтС Π΅Π³ΠΎ Π² посыпкС, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ приТимая. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π° Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ для удобства. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ всС Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΠΈ Π½Π° Π²ΠΎΡ‰Π΅Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ. ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ 1 Ρ‡. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ сСрвировании Π² малСнькиС Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ.
ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ:

Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ β€” простыС ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΡŒ

Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ β€” ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅ΠΉΡˆΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΈ. БчитаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ появились ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π½ΠΎΠΉ прСзидСнтской ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Π­Π΄ΡƒΠ°Ρ€Π΄Π° ГомСса β€” Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄ΠΈΡ€Π° β€” Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Π»Π° β€” Π°Ρ€ΠΌΠΈΠΈ Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΈ.Β  Π‘ прСзидСнтством Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ»ΠΎ, Π½ΠΎ Π² ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡŽ ΠΎΠ½ вошСл с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ этих ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚.Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… кондитСрских посыпках, Π½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ.

БригадСйрос — простыС ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹

Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°
ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²
30 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
ВрСмя
Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ
40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°
ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²
30 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
ВрСмя
Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ
40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 2 Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π‘Π³ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с сахаром ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 600 ΠΌΠ»
  • 2 ст.Π». Какао-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ
  • 2 ст.Π». Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло
  • 3 ст.Π». Π ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ
  • 3 ст.Π». Миндаль Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ лСпСстками
  • 3 ст.Π». ΠšΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ… Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ
  • 3 ст.Π». Шоколадная кондитСрская посыпка
  • 3 ст.Π» ЦвСтная кондитСрская посыпка

Бпособ приготовлСния

  1. Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ сливочным маслом. На Π½Π΅Π³ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹.

  2. Π’ нСбольшой ковш Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ всю сгущСнку, сливочноС масло ΠΈ 2 большиС столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π½Π° огонь ΠΈ, постоянно Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ дСрСвянной Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния.

  3. Π‘Π½ΠΈΠΆΠ°Π΅ΠΌ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π² ΠΈ Π½Π΅ пСрСставая ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ сгущСнку с ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ Π΄ΠΎ загустСния ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  4. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ сгущСнку Π² миску ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ для охлаТдСния часа Π½Π° 2.

  5. РаскладываСм посыпки ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ. Π ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Π΅ΠΌΠΊΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ΅ΠΌ нСбольшиС ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ Ø 3-4 см ΠΈΠ· сварСнной ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ массы. Π ΡƒΠΊΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом.

  6. ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρƒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ кондитСрских посыпок ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ — Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π½ΠΈΡ….

  7. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΠΌ Π² ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ посудС, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 2-3 дня, Π° Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ — Π΄ΠΎ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΡ для Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: https://www.bettycrocker.com

Β 

Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ (Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠ΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠ°Π΄ΠΊΠΈ) β€’ I Heart Brazil

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ вкусный, ΠΊΠ°ΠΊ утрСнняя Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ„Π΅, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ принСсСт ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ радости Π² ваш дСнь.

Π― люблю Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ. Мой ΠΌΡƒΠΆ Π±Π΅Π· ΡƒΠΌΠ° ΠΎΡ‚ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ нравится всСй ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ сСмьС — взрослым ΠΈ дСтям.

Ну Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ? Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ — Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярная Π² странС. Π‘Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ обходится Π½ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ дСтский ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ.Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС это Π½Π΅ настоящая Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠ°.

Π£ нас с ΠΌΡƒΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π΅Ρ‚ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, Π½ΠΎ я часто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ всСх вкусов Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я сладкоСТка. (Или Ρƒ мСня тяТСлый ПМБ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚.)

Но, чСстно говоря, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для нас Π΄Π²ΠΎΠΈΡ…, я Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽ тСсто Π² ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ. ΠœΡ‹ просто Π΅Π΄ΠΈΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· миски, ΠΈ это прСкрасно.

ΠžΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΆ вСрнулся Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ я ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΡŽ Netflix ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΡƒ ΠΏΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ миску brigadeiro. Он Ρ€Π΅Π²Π½ΠΎΠ²Π°Π», Π½ΠΎ сказал: «счастливая ΠΆΠ΅Π½Π°, счастливая Тизнь».

Brigadeiro ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅: bree-gah-DAY-roh

Π’Π°Ρˆ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ ΠΎΡ‚ Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡ†Π°

Π˜ΡΡ‚ΠΎΠΊΠΈ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ

Π‘Π΅Π· ΡˆΡƒΡ‚ΠΎΠΊ, brigadeiro — ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Π° с интСрСсной историСй.

Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ послС Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π ΠΈΠΎ-Π΄Π΅-Π–Π°Π½Π΅ΠΉΡ€ΠΎ всС Π΅Ρ‰Π΅ Π±Ρ‹Π» столицСй Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΈ, страна Π±Ρ‹Π»Π° занята ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΈΠ·Π±Ρ€Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π·ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚Π°.

Один ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π½Π΄ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΠΎΠ², Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Π» Π­Π΄ΡƒΠ°Ρ€Π΄ΠΎ Π“ΠΎΠΌΠ΅Ρˆ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ своСго обаяния, считался ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ-избиратСлями красивым ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ† Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² 1932 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ.

Π€Π»Π°Π΅Ρ€ Π­Π΄ΡƒΠ°Ρ€Π΄ΠΎ Π“ΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°. 1945 Π³., Бразилия ΠŸΡ€Π΅Π·ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΡΠΊΠ°Ρ кампания

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅ΠΌΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свою ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΡƒ ΠΊΠ°Π½Π΄ΠΈΠ΄Π°Ρ‚Π°, эти ΠΈΠ·Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ сладости для участия Π² ΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½Π³Π°Ρ… ΠΈ ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… собраниях.

Напомню, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Β«Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎΒ» соотвСтствуСт званию ΠΊΠ°Π½Π΄ΠΈΠ΄Π°Ρ‚Π°, Β«Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄ΠΈΡ€Β», Π½ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΡƒΠ³Π°Π»ΡŒΡΠΊΠΎΠΌ языкС.

Но ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ это Π±Ρ‹Π» послСвоСнный ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄, Π² странС всС Π΅Ρ‰Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

И вмСсто ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ сахара, ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ дСсСртов, HeloΓ­sa Nabuco de Olivera — ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ — использовала сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с сахаром для приготовлСния этой Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΎΠΉ сладости.

Π― Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽ вкус этого ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π°!

Π­Π»ΠΎΠΈΠ·Π° ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°Π»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ станСт самой популярной ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΈ для Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠΉ. БСгодня этот малСнький Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠ°Π΄ΠΊΠΎΠΉ — Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ нашСй ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ ΠΎ Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΈ: нСсмотря Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΡƒ ΠΈΠ·Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ-ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½, Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Π» Π­Π΄ΡƒΠ°Ρ€Π΄ΠΎ Π“ΠΎΠΌΠ΅Ρˆ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΈΠ» Π½Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π°Ρ…. Π­ΡƒΡ€ΠΈΠΊΠΎ Гаспар Π”ΡƒΡ‚Ρ€Π° сдСлал. Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄ΠΈΡ€ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ³Ρ€Π°Π» Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρ‹, Π° Бразилия Π²Ρ‹ΠΈΠ³Ρ€Π°Π»Π° свою Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρƒ.

FAQ Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠ΅ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° я ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Ρƒ Π½Π° нСсколько вопросов Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ нашли этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π² рассказах, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ расскаТу ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ… ΠΈ ​​о Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ.

Π›Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ вкусно: brigadeiro

Π§Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ brigadeiro?

Π˜Π·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρƒ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ Β«ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Π° Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎΒ», ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄ слова Β«Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄ΠΈΡ€Β» с ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΡƒΠ³Π°Π»ΡŒΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ языка.

Напомню, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это сладкоС Π±Ρ‹Π»ΠΎ создано Π² ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΡƒ Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄ΠΈΡ€Π°. Но спустя Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ сокращСно Π΄ΠΎ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ. Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ это вкусноС лакомство Ρ‚Π°ΠΊ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ для Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΈ.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ?

Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ — Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠΉ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ посыпкой.ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅ β„–3, Π½ΠΎ ΠΌΡ‹, Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡ†Ρ‹, Π΅Π΄ΠΈΠΌ Π΅Π΅ ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ (ΠΈΠ· малСнькой миски).

Какой Π½Π° вкус Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ?

Как Π½Π΅Π±ΠΎ! Brigadeiro Π½Π° вкус ΠΊΠ°ΠΊ шоколадная ΠΏΠΎΠΌΠ°Π΄ΠΊΠ°, Ρ‚Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ. Π― Π½Π΅ знаю, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ сладкоС сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π² АмСрикС, ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ нас Π² Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ этот ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ вмСстС с чистым ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ чудСса.

Π›Π΅Π³ΠΊΠΎ Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ?

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ! Π’Ρ‹ просто ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅Ρ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π΄Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ скатываСтС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ.Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ для этого Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ высокиС ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΈ.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ?

Π”Π°, ΠΈΠ»ΠΈ хотя Π±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. Если Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹Π΅, ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ создадут ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ бСспорядок. МоТно Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ, Ссли Π²Ρ‹ Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· миски.

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π»ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ?

Π”Π°, сразу послС приготовлСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ процСсс охлаТдСния. Волько послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ остынСт, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

Как Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄ΠΈΡ€Ρ‹? Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ?

Π›ΠΈΡ‡Π½ΠΎ я ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ свои Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄ΠΈΡ€Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ срСды, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠΈΠ²Ρƒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ мСстС.Π’ этом случаС я Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π΄Π½Π΅ΠΉ.

Если Π²Ρ‹ помСститС ΠΈΡ… Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ сСми Π΄Π½Π΅ΠΉ, Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ высохнут, ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ свой Ρ†Π²Π΅Ρ‚, тСкстуру ΠΈ вкус.

Brigadeiros Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π·Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° срок Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… мСсяцСв, Π½ΠΎ Π² этом случаС я ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ. Волько Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто; Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π±Ρ‹ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅.

Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ остатки Π΅Π΄Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ для Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ просто послС Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, это Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² пластиковом ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ с ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π² β€‹β€‹ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΈ Π±Π΅Π· Π»Π΅Π΄Π΅Π½Ρ†ΠΎΠ².

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ ΠΎΡ‚Ρ‚Π°Π΅Ρ‚, ΠΎΠ½ Π½Π΅ испортит Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° час.

Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ — ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт Π² Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΈ

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ

Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ — ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ сладкоС. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ вкусы ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ вкусы ΠΏΠΎ своСму ΡƒΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ.

БущСствуСт мноТСство Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… — это кокос (бСйдТинью), Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½.

Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π­Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΠΈ, я Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это партиями ΠΈΠ· практичСских сообраТСний.

Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ инструкции, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄ΡƒΡ‚ вас Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· вСсь процСсс приготовлСния этого боТСствСнного Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Brigadeiro

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ
  • Π‘Π³ΡƒΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с сахаром: это основа для Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΡ… дСсСртов, ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ этот Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ сладким.
  • НСсолСноС масло: , Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ количСство соли Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ.
  • Π©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли: для усилСния вкуса Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ.
  • Какао-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ: ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ изысканный ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ настоящСго шоколада. ΠžΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ шоколадноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π½ΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара, ваш Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ вкуса.
  • Шоколадная посыпка для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ: Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ посыпку просто ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я люблю чистый шоколад.Однако Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ посыпку Π² своих ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ… для Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠ°Π΄ΠΊΠΈ.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ

Как я ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ», Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ — это простой Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠΉ дСсСрт. Никакого сСкрСта. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ сливочным маслом ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, масло ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Π² сковородС срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ.

ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ постоянно ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ дСрСвянной Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ силиконовой Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΎ Π½Π° Π΄Π½Π΅.

Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚ довСдСния Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ Π΄ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ приготовлСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ вашим Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ ΠΊΠ°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ говорится Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ смСсь станСт большС ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π½Π° тСсто ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Ρ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ стСнок сковороды. Но я Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΡŽ: ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ тСсто Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Когда я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ, Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ Ρ€ΡƒΠΊΠ΅.ΠšΠ°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ.

Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ с огня, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ смСсь Π½Π° ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π½Π° 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π»Π΅ΠΏΠΊΠ΅ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ рядом с собой, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ с ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ масло, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ Π² ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ тСста ΠΈ раскатайтС Π΅Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ маслом. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ с посыпкой, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ мСстного ТитСля: Π˜Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ партиями ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ; Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС ваши Ρ€ΡƒΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Ρ‹ ΠΈΠΌΠΈ.

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ закончится мСсто ΠΈΠ»ΠΈ закончится тСсто, раскатайтС Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄ΠΈΡ€ΠΎ ΠΏΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ с посыпкой, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ всС стороны, ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ для ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ? Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ сохранитС Π΅Π³ΠΎ Π½Π° своСй доскС Pinterest ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ½ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Бостав

  • 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π½Π° 14 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ (397 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ)
  • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ нСсладкого ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, просСянного
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сливочного масла
  • Π©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли для усилСния вкуса
  • Шоколадная посыпка ΠΈΠ»ΠΈ любая другая Π½Π° ваш вкус

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  1. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ сливочным маслом ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону.
  2. Π’ сковородС срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, масло ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  3. БмСсь загустСваСт ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 10–12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚Π΅ силиконовым ΡˆΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π΅Π΅ сСрСдину Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2–3 сСкунд, Π½Π΅ сТимая Π΅Π³ΠΎ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.
  4. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСсь Π½Π° слСгка ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΉ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ часа.
  5. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π»Π΅Π΄Π΅Π½Ρ†Ρ‹ ΠΈ помСститС посыпку Π² миску.
  6. ПослС охлаТдСния Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ малСнькиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° Π½Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ, нанСситС Π½Π° Ρ€ΡƒΠΊΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΆΠ΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ смСси ΠΈ скатайтС Π² нСбольшой ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ.
  7. ΠžΠ±Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ Π±Ρ€Ρ‹Π·Π³ΠΈ.
  8. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π² Π»Π΅Π΄Π΅Π½Ρ†Ρ‹ ΠΈ вуаля! НаслаТдайся этим!

Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности:
Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄: 20 Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 1
ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ‘ΠΌ: ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 99 ВсСго ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²: 3 Π³ НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 2 Π³ Вранс-ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 0 Π³ НСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 1 Π³ Π₯олСстСрин: 11 ΠΌΠ³ Натрий: 52 ΠΌΠ³ Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 16 Π³ Π’ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΎ: 0 Π³ Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: 15 Π³ Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 2 Π³

Нравится этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚?

НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° мСня Π² Instagram! Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΠΌ со ΠΌΠ½ΠΎΠΉ, ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ² @iheartbrazilofficial!

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ — это Π·Π°Π±ΠΎΡ‚Π°!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ — ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ…Π°ΠΉΠ»Ρ‹

Π― научился Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых простых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π΅Π», ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· ΠΊ ОлимпиадС Π² Π ΠΈΠΎ! Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ — Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ шоколадной ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ.Он ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сладкий, Π° это Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ дСтям ΠΎΠ½ нравится, Π° взрослыС, вСроятно, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ двумя ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ это обваливаСтся Π² шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ΅, Π½ΠΎ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΌΡ‹ использовали Π΅Π΅ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π΄ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ посыпки, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Π΅Π΅. Π’ΡƒΠ°Π½ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ арахис снаруТи ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ кусочком ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ вишни.

По этому ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π² Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ. Если Π²Ρ‹ снимСтС смСсь с огня Π½Π° ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π΅Ρ‰Π΅ Тидкая, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Сю Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² качСствС Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ.Π’ΡƒΠ°Π½ΠΈ испСкла ΠΌΠ½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° дСнь роТдСния Π² этом Π³ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΈ ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ шоколадно-ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ, Π° Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ. ΠœΡ‹ использовали Nesquick. Какао-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ, вСроятно, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ я Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ тСстировал. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с использованиСм сухого ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° со вкусом ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ Π² сахарном пСскС вмСсто ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ большС ΠΎ Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ…, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠΉ сырный Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈ коксинью

ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° ΠΌΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π½Π°Π» YouTube, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ увСдомлСния ΠΎ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ.

Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ

Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

  • Автор: Π₯ΠΈΠ»Π° ДТонсон
  • ВрСмя приготовлСния: 10 ΠΌΠΈΠ½
  • ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя: 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
  • Π£Ρ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 20-30 1x
  • Π±Π°Π½ΠΊΠ° 1–14 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° с сахаром
  • 3–4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сухого шоколада ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Nestle Quik)
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ масла ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π°
  • Шоколадная посыпка
  • Π‘ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ стаканчики
  1. НалСйтС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΈ 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ масла Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ силиконовым ΡˆΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.
  2. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° срСдний ΠΈΠ»ΠΈ срСднС-ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ огонь ΠΈ постоянно ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ края. Π£ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ огонь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅.
  3. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π΅Ρ‚ ΠΈ Π½Π΅ загустССт. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ смСсь Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π»Π°. Π’Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, Π½Π΅ подТигая ΠΈ Π½Π΅ прилипая. Π‘ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ остороТны, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ стСнки ΠΈ Π΄Π½ΠΎ сковороды.
  4. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (плюс-минус нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚) смСсь Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ довольно густой ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΊΠ»ΠΎΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΠΊ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…, ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹ ΡƒΠΏΠ°ΡΡ‚ΡŒ со Π΄Π½Π°.Π­Ρ‚ΠΎ называСтся ponto de brigadeiro (см. Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ, Π³Π΄Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ).
  5. Π’Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ огонь.
  6. НанСситС Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ масла Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡ€Π°ΠΌΠΎΡ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΈ распрСдСлитС смСсь Π½Π° диск Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 8 дюймов. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ остынСт Π½Π° ΠΎΡ‰ΡƒΠΏΡŒ.
  7. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ сливочным маслом ΠΈ скатайтС смСсь Π² малСнькиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ с Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ½Ρƒ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ посыпкой ΠΈ помСститС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ Π² Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ стаканчик для ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚.
  8. Они хранятся Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3 Π΄Π½Π΅ΠΉ.

Brazilian Brigadeiros (ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²)

БригадСйрос. ВСроятно, это ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания ΠΈ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΉ классификации ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΌ, ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Β«DocinhosΒ» ΠΈΠ»ΠΈ «МалСнькиС сладости». НСбольшиС кондитСрскиС издСлия, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠ΅! Из всСх Β«ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… сладостСй» самыми Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Brigadeiros.Они состоят Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· 3 основных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой малСнькиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΆΠ΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ мягкой шоколадной ΠΏΠΎΠΌΠ°Π΄ΠΊΠΈ, Π²Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ мягкого ириска. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, ΠΈ ΠΎΠ½ особСнно умСстСн, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° этой Π½Π΅Π΄Π΅Π»Π΅ отмСчаСтся Π”Π΅Π½ΡŒ нСзависимости Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΈ. Но Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠ΅ΠΉ, Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ традициями, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ этим простым Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ кондитСрским ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ΠΌ!

Brigadeiros Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… Π² Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅: сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° с сахаром.ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ масла ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ нСсладкого ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°. Π’ Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Nesquik, ΠΊΠ°ΠΊ быстрорастворимый шоколадно-ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ. Но я ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Π±Π΅Π· сахара. Π’Π°ΠΌ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° добавлСнная ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ смСси для Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², Π° ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ добавляСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ чистый вкус. Π― Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ всСгда ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мСлкоячСистоС сито, посыпая Π΅Π³ΠΎ Π½Π° сковородС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ².

Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всС! ВсСго 3 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°. НагрСйтС ΠΈΡ… ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ соус, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ загустСл Π΄ΠΎ консистСнции, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΌΡΠ³ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΌΠ°Π΄ΠΊΡƒ. Π’Ρ‹ ΠΏΠΎΠΉΠΌΠ΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это сдСлано, Ссли ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎ Π΄Π½Ρƒ сковороды, ΠΈ линия останСтся Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° этой Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅:

ПослС приготовлСния я всСгда ΡΠΎΡΠΊΡ€Π΅Π±Π°ΡŽ смСсь Π½Π° силиконовый ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊ для запСкания, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° остыла Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ просто ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ с маслом.Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ½ остынСт достаточно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ, Π²Ρ‹ просто скатываСтС малСнькиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ.

Π― Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ, сколько Ρ€Π°Π· я сидСл Π·Π° столом ΠΈ Π±ΠΎΠ»Ρ‚Π°Π» с Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠΌΠΈ Π΄Π°ΠΌΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΡ‹ ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄ΠΈΡ€Ρ‹. ПолСзно ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ сливочного масла, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ стали Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΌΠΈ. Π”ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ — ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1/2 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ. Достаточно малСнький, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ всС это Π² Ρ€ΠΎΡ‚. Мини-совок для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ.

Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΈΡ… ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ΅ / Π΄ΠΆΠΈΠΌΠΌΠΈ, Π° ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈ Π² Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ³Π΅, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ любой Ρ†Π²Π΅Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Π°ΠΌ нравится. МалСнькиС ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ для Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ для ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подходят для ΠΈΡ… хранСния, ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ малСнькиС Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ² для Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΊ.

Que gostoso! НадСюсь, Π²Π°ΠΌ понравятся эти Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ для ΠΏΠΎΠΌΠ°Π΄ΠΊΠΈ!

Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ часы Π·Π½Π°Ρ‡ΠΎΠΊ часовБтоловыС ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Ρ‹ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Ρ„Π»Π°Π³Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΏΠ°ΠΏΠΊΠΈ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΎΠΊ папкиинстаграмин Π·Π½Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Instagrampinterestпопулярный Π·Π½Π°Ρ‡ΠΎΠΊfacebook Π·Π½Π°Ρ‡ΠΎΠΊΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΎΠΊΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ значоксСрдцС Π·Π½Π°Ρ‡ΠΎΠΊΡ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ΅ сСрдцС Π·Π½Π°Ρ‡ΠΎΠΊ сСрдца

ОписаниС

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ малСнькиС мягкиС ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, идСально подходящиС для угощСния ΠΈΠ»ΠΈ закуски.


1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π½Π° 14 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ
2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ масла
4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ нСсладкого ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°
1/8 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли
шоколадная посыпка / Π΄ΠΆΠΈΠΌΠΌΠΈ
МалСнькиС Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ стаканчики для сСрвировки


Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ масло ΠΈ просСйтС ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ. Π£Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ срСднС-слабого ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ смСсь Π΄ΠΎ слабого кипСния ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° рСзиновая Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠ° Π½Π΅ оставит Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΡƒΡŽ полосу Π½Π° Π΄Π½Π΅ сковороды, Ссли Π΅Π΅ ΡΠΎΡΠΊΡ€Π΅Π±Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ (ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ вашСй сковороды, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚)

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ смСсь Π½Π° силиконовый ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊ для запСкания ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° остыла Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΈΠ»ΠΈ просто слСгка нагрССтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Ρ….

НатритС Ρ€ΡƒΠΊΠΈ нСбольшим количСством масла, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ скатайтС Π² малСнькиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ (1 / 2–1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚), Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ обваляйтС. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-Π²ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹ΡˆΠΈ для кСксов / Π»Π΅Π΄Π΅Π½Ρ†Ρ‹ для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ.


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ — Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠ΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠ°Π΄ΠΊΠΈ

Oi Gente !!

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ прост Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ стоит Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ! ВсС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, это всСго лишь 3 простых ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° , ΠΈ эта Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° Π² ΠΊΡ€Π°Ρ‚Ρ‡Π°ΠΉΡˆΠΈΠ΅ сроки, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ всС ваши пристрастия ΠΊ сладкому!

Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ: Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ / Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠΉ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ / Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠΉ горячий шоколад

Brazilian Kitchen Abroad являСтся участником ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ Amazon Services LLC Associates, партнСрской Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹, Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠΉ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π½Π°Π³Ρ€Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π° счСт ссылок Π½Π° Amazon.com ΠΈ Π΄ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠ΅ сайты.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ brigadeiro

Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ ( bree-gah-day-ro ) — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых классичСских Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΡ… дСсСртов. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ классичСский ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠΉ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΎΠΉ Π”ΠΠš. ΠŸΡ€Π°Π²Π΄ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚Ρ‹!

Π­Ρ‚ΠΈ малСнькиС ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠΊΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π‘ΠΠœΠ«Π• извСстныС, самыС популярныС ΠΈ самыС Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠ΅ угощСния для Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΊ . БпроситС любого Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡ†Π°, ΠΈ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΈΡ‚ … Brigadeiros ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΎΠ΅ шоколадноС сокровищС, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ сладкоС ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ простой дСсСрт сдСлан ΠΈΠ· нСбольшого количСства ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π² основном ΠΈΠ· сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ шоколадного ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° — Π½Ρƒ, Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ добавляСтС Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Nesquik ΠΈΠ»ΠΈ Nescau, ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… Π² Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΈ. Π’Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСсколько Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ процСсс ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, особСнно ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² малСнькиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ. Π― расскаТу ΠΎΠ± этом Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ постС.

Π•Ρ‰Π΅ Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠ΅ сладости: Beijinho de Coco — Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΡ… кокосовых ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ²

W

МоТно Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ вкусным Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ

Иногда Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ «соуса», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΡ‹ просто Π΅Π΄ΠΈΠΌ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, окунутая Π² brigadeiro !!), Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ (с Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ Π² качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ сбрызгиваСмым свСрху — Π˜Π›Π˜ ΠžΠ‘Π!)…

И, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡ‹ скатываСм ΠΈΡ… Π² эти ΠΌΠΈΠ»Ρ‹Π΅ малСнькиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ с укус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ посыпаСм Π±Ρ€Ρ‹Π·Π³Π°ΠΌΠΈ.Π­Ρ‚ΠΈ малСнькиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹, ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ люди Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΡΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ для ΠΏΠΎΠΌΠ°Π΄ΠΊΠΈ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅

ΠœΡ‹, , Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ , Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π»Π΅ΡΡ‚ΡŒ этих ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠΉ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ — просто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ посыпки ΠΈ подходящиС ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ!

Они выглядят ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠΈΠ»ΠΎ Π² Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠΌ, Π±Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΈ красном Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°Ρ… Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ Бвятого Π’Π°Π»Π΅Π½Ρ‚ΠΈΠ½Π° .Или красный, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° РоТдСство . ΠŸΠ°ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠ½ΠΏΠ°Ρ€Π΅Π»ΡŒΠΈ для ΠŸΠ°ΡΡ…Π° . Π¦Π²Π΅Ρ‚Π° любимой ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π΄Ρ‹. Π Π°Π΄ΡƒΠ³Π° Ρ€Π°Π·Π±Ρ€Ρ‹Π·Π³ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° дСнь роТдСния… ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎ, возмоТности Π±Π΅Π·Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹!

И Ссли Π²Ρ‹ помСститС ΠΈΡ… Π² ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΡƒ, ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ станут прСкрасным малСньким ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΌ.

Brazilian Kitchen Abroad являСтся участником ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ Amazon Services LLC Associates, партнСрской Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹, Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠΉ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π½Π°Π³Ρ€Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π° счСт ссылок Π½Π° Amazon.com ΠΈ Π΄ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠ΅ сайты.

Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π’ΠΎΡ‚ 3 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΌ понадобятся для этого простого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ:

  • Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ
  • Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ — Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ добавляСтС Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Nesquik ΠΈΠ»ΠΈ Nescau, ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΈ.
  • Π‘Ρ€Ρ‹Π·Π³ΠΈ — Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ Π±Π΅Π· Π±Ρ€Ρ‹Π·Π³ слСдуСт ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ прСступлСниСм!

Π­Ρ‚ΠΎ сладкоС лакомство Ρ‚Π°ΠΊ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ Π΅Π³ΠΎ с дСтства.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ прост, Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСсколько Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ваши ΡˆΠ°Ρ€Ρ‹ brigadeiro ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ идСально. ΠžΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с подробностями Π½ΠΈΠΆΠ΅!

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ

  1. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅

    И Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅.

  2. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ !!

    ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΠΉΡ‚Π΅ Π·Π° мной… ΡˆΠ΅Π²Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈ Ρ†Π°Ρ€Π°ΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ !!

    Π­Ρ‚ΠΎ, Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅, самый Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ совСт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Π²Π°ΠΌ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ.ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ очистка Π²ΠΎ врСмя приготовлСния Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ И Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΈ. Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ соскрСбаСтС Π΄Π½ΠΎ сковороды, ΠΈ трСбуСтся 2-3 сСкунды, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ вся эта липкая смСсь Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ»Π°ΡΡŒ Π½Π° своС мСсто, ΠΈΠ»ΠΈ , ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° смСсь достигаСт 205-208F. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ для ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ просто ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ для ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠΈ.

  3. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ

    Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ горячСС Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ остынСт Π½Π° ΠΎΡ‰ΡƒΠΏΡŒ.На этом этапС Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ блюдо ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ сСйчас.

  4. Π‘ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ

    Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ маслом, Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ порциями Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ 1/2 Π΄ΠΎ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ скатайтС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ — Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ!

  5. ΠŸΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ Π² Π±Ρ€Ρ‹Π·Π³Π°Ρ… !!

    Π’Π°-Π΄Π° !! Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ скатайтС малСнькиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π² Π±Ρ€Ρ‹Π·Π³Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ нСсравнСнных Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ ΠΈ быстро , Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ! Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° блюдС ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Π»Π΅Π΄Π΅Π½Ρ†Π°Ρ…, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅.

Если Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄ΠΈΡ€Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ вашСй ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ. Π­Ρ‚ΠΈ малСнькиС Ρ‚Ρ€Π΅Ρ…ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ сладкиС ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π°, скоро станут вашими Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ сладостями для Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΊ!

Π‘Π΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎ, ваши Π΄Π½ΠΈ роТдСния, Π·Π²Π°Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Π΅Π΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ сСбС ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½ΠΈΠΌΠΈ. И это Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ!

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅, ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π²Π°ΠΌ нравятся!

Bom Apetite!

Beijinhos

xoxox

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΌ понравятся:

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠ΅ дСсСрты:

Π ΠΠ‘ΠŸΠ•Π§ΠΠ’ΠΠ’Π¬

Π Π•Π¦Π•ΠŸΠ’ BRIGADEIRO | Π‘Π ΠΠ—Π˜Π›Π˜Π™Π‘ΠšΠ˜Π• ШАРЫ Π”Π›Π― ЀАДЖА

Brigadeiro — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых классичСских Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΡ… дСсСртов ΠΈ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠΉ для Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΊ.Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ всС ваши пристрастия ΠΊ сладкому!

ΠšΡƒΡ€Ρ: ДСсСрт

ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ

ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹Π΅ слова Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠΉ дСсСрт, Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ„Π°Π΄ΠΆΠΈ, Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ

ВрСмя приготовлСния: 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния: 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя охлаТдСния: 2 часа

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя: 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 16 Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ…

Автор: Алин Π¨ΠΎΡƒ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° сладкого сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° объСмом 14 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ
  • 1/2 стакана шоколадного ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Nescau ΠΈΠ»ΠΈ Nesquik
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ сливочного масла (плюс большС для Ρ€ΡƒΠΊ)
  • Π‘Π±Ρ€Ρ‹Π·Π³ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, масло ΠΈ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, постоянно помСшивая, соскрСбая Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ со стСнок ΠΈ Π΄Π½Π° сковороды, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΡŒ.

  • Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ соскрСбаСтС Π΄Π½ΠΎ сковороды, ΠΈ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ трСбуСтся 2-3 сСкунды, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° своС мСсто, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° смСсь достигаСт 205F-208F — Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ для ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ просто ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ для ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠΈ.

  • Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ горячСС Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ Π² блюдо ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ — ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 часов.

  • Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ посыпку Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ миску.

  • Когда Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ остынСт, ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ маслом, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ порциями ΠΎΡ‚ 1/2 Π΄ΠΎ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ скатайтС малСнькиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ.

  • РаскатайтС малСнькиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π² Π±Ρ€Ρ‹Π·Π³Π°Ρ….

  • Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ истСчСния срока слуТбы.

Π’Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚? ПокаТи ΠΌΠ½Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ это ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ! Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ со ΠΌΠ½ΠΎΠΉ Π² Instagram, ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ² @aline_shaw!

Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ (Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠ΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠ°Π΄ΠΊΠΈ)

Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄ΠΈΡ€Ρ‹, любимоС лакомство Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΈ, нСвСроятно Π·Π°Ρ‚ΡΠ³ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ², состоящиС всСго ΠΈΠ· 5 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ покорят вашС сСрдцС ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ укусом!

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ (надСюсь) пСрСстали ΠΏΡ€Ρ‹Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΈ Π²Π½ΠΈΠ·, Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ ΠΎΠ± этом ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎΠΌ — ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ простом — дСсСртС.

Имя Β«Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎΒ» Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ с английского ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Β«Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄ΠΈΡ€Β». Богласно Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡΠΌ, Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ Π±Ρ‹Π» создан Π² Ρ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Π»Π° Π­Π΄ΡƒΠ°Ρ€Π΄ΠΎ Π“ΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ° Π² 40-Ρ… Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ….

Gomes Π±Ρ‹Π» красивым (холостым !!) ΠΏΠ°Ρ€Π½Π΅ΠΌ, ΠΈ благодаря этому ΠΎΠ½ Π·Π°Π²ΠΎΠ΅Π²Π°Π» ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΡ†, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ создали эту ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρƒ, которая Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ носит Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΈΡ‚ΡƒΠ».

НСсмотря Π½Π° Π²Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π­Π΄ΡƒΠ°Ρ€Π΄ΠΎ Π“ΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°, ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΈΠ³Ρ€Π°Π» Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρ‹! Однако Π΅Π³ΠΎ навсСгда запомнят Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎ ΡΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽ дня роТдСния Π² Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠ°Ρ… ΠΏΠΎ ΡΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽ дня роТдСния всСгда ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄ΠΈΡ€Ρ‹ всСх мастСй.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ?

Если Π²Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Π°ΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ тСрпится ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ.

Ну… Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ — это малСнькиС ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹. ΠšΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π±ΠΎΠ½Π±ΠΎΠ½Ρ‹, ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΠΈ … Π― Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ Ρ„Π°Π΄ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΌ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ°ΠΌ.

Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· сладкого сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, шоколадного ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, яиц ΠΈ масла, Π² настоящСС врСмя Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ использования яиц Π² качСствС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΡΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Π—Π° послСдниС Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΎ мноТСство Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ, ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΈΡ… часто Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Β«Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ для Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ²Β».

Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ вкусы, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π»Π°ΠΉΠΌ, маракуйя, Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ шоколад, Nutella ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… Brigadeiro, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ Π² Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΈ.

Π”ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ эти ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Ρ‹ сущСствовали, Π²Ρ‹ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠΌΠ°, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ ΠΈΡ… Ρƒ Β«Π΄ΠΎΡ†Π΅ΠΉΡ€Ρ‹Β» (ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹, которая Π΄Π΅Π»Π°Π»Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ сладости для Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΊ), ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π² дСсятках. Но Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ Brigadeiro ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ»Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Π½Π΅Π³ Π·Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ стоит Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈ принСсти ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ Π² ΠΌΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ°Ρ…! πŸ˜‰

Π₯отя Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ тСрпСния, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ постоянного внимания, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это совсСм Π½Π΅ слоТно. ВсС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, это 5 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ.

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ скатаСтС Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄ΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡ… посыпкой, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² малСнькиС Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»Π΅Π΄Π΅Π½Ρ†Ρ‹. Π― ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ» свой Π½Π° Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΎΠΌ Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ Π² Нью-Π™ΠΎΡ€ΠΊΠ΅, Π½ΠΎ знаю, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Π£ΠΈΠ»Ρ‚ΠΎΠ½Π° ΠΎΠ½ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΈΡ… Π½Π° Amazon! πŸ™‚

Π’ Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΈ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ Π΄Π½Π΅ роТдСния Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄ΠΈΡ€Ρ‹ Ρƒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. И ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° всС ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ Β«ParabΓ©ns a voiceΓͺ!Β» (Π‘ Π”Π½Π΅ΠΌ РоТдСния!) Π’Ρ‹ всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ пустыС Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ стаканчики, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ всСгда Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСсколько Π½Π΅ΠΏΠΎΡΠ»ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄ΠΈΡ€ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΄Π½Π΅ΠΌ ​​роТдСния.(Π”ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, я ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… …)

Π‘Π΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ эти малСнькиС ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ угощСния Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠ΅, Π²Ρ‹ станСтС самым популярным Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ Π² Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅! Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ съСли Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ людям, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π½Π΅ останСтся Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ, я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ!

Бостав

  • 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° (14 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ) сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  • 4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, просСянного
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сливочного масла ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ для катания
  • Π©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли
  • Шоколадная посыпка Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства (ΠΈΠ»ΠΈ любая другая посыпка, которая Π²Π°ΠΌ нравится)

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  • Π’ малСнькой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ сладкоС сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ, соль ΠΈ масло.
  • ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅.
  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, постоянно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ (это Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚!), Пока ΠΎΠ½ Π½Π΅ загустССт. Бпособ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ это — провСсти дСрСвянной Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ (ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ) Π² сСрСдинС смСси. Если смСсь пСрСмСстится Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, ваш Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²!
  • ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.
  • Π’ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ мискС распрСдСлитС посыпку.
  • Когда Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ остынСт, ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ маслом ΠΈ скатайтС Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ Π² малСнькиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ.(Π’ Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΈ ΠΌΡ‹ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² качСствС ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ свои ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ большими ΠΈΠ»ΠΈ малСнькими, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅!)
  • РаскатайтС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ brigadeiro Π² посыпку ΠΈ помСститС ΠΈΡ… Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ для ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ / Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ.
  • Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠ΅ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΠΈ Brigadeiros Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ

    Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ — это Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠ΅ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ. И ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅!

    ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ этот пост ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ нСдСль Π½Π°Π·Π°Π΄? Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆ, сСгодня Ρƒ мСня Π΅ΡΡ‚ΡŒ для вас Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ вкусноС ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅! Π˜Ρ… Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ бригадСйрос (ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΠΈ), ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠΌ дСликатСсом.

    ВсС ΠΎ Brigadeiros

    Π£ этой ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсная история. Когда я посмотрСл Π½Π° происхоТдСниС этого угощСния, я понял, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ стали Β«Π²Π΅Ρ‰ΡŒΡŽΒ» Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с 1945 Π³ΠΎΠ΄Π°.

    Π’ Ρ‚ΠΎ врСмя Π² Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρ‹ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π·ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚Π°. Одного ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π½Π΄ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΠΎΠ² Π·Π²Π°Π»ΠΈ Π­Π΄ΡƒΠ°Ρ€Π΄ΠΎ Π“ΠΎΠΌΠ΅Ρˆ, ΠΈ ΠΎΠ½ ΠΈΠΌΠ΅Π» воинскоС Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Π»Π°.

    По-Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΌΡƒ, ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» настоящим дамским ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Он Π±Ρ‹Π» холост, Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΉ слоган Π·Π²ΡƒΡ‡Π°Π» Ρ‚Π°ΠΊ: «Голосуй Π·Π° красивого ΠΈ холостого Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄ΠΈΡ€Π°!Β»

    Π“ΠΎΠΌΠ΅Ρˆ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π» нСсколько Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΊ для продвиТСния своСй ΠΊΠ°ΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ, ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ срСдства, ΠΎΠ½ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ» ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹.ЕдинствСнной ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠΎΠΉ Π±Ρ‹Π»ΠΎ отсутствиС свСТСго ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ сахара, поэтому Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π΄Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΈΠΌΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

    ВмСсто использования этих стандартных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² для изготовлСния Β«ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎΒ» Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ стало сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Π­Ρ‚ΠΈ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΈ ΠΈΡ… Сдят Π½Π° днях роТдСния ΠΈΠ»ΠΈ встрСчах. Они ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΡΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ для всСй страны!

    PS — Π“ΠΎΠΌΠ΅Ρˆ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΈΠ³Ρ€Π°Π».

    Из Ρ‡Π΅Π³ΠΎ сдСлан Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ?

    Π•ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ нСсколько ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠ½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нравятся.Π’Ρ‹ смотритС Π½Π° сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ, масло ΠΈ экстракт Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС, Ссли Π²Π°ΠΌ нравится.

    Π’Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ эти Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΠΈ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚. Когда ΠΎΠ½ΠΈ остынут, Π²Ρ‹ скатываСтС ΠΈΡ… Π² ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π² посыпку, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅.

    Π’Ρ‹ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π‘Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ?

    Π”Π°, Π²Π°ΠΌ слСдуСт ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ свСТими. Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡ…, Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ остыли Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

    ВСхничСски ΠΈΡ… Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 7 Π΄Π½Π΅ΠΉ Π±Π΅Π· охлаТдСния ΠΈ 12 Π΄Π½Π΅ΠΉ с ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π½ΠΎ я большС ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

    ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΈΡ… Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ?

    Π”Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ! Они Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π·Π½ΡƒΡ‚ Π½Π° срок Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… мСсяцСв. Π― Π±Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ» ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π·, Π° Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π» это нСсколько Ρ€Π°Π·.


    Receita de Brigadeiro

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ Π½Ρ‹Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это brigadeiro Receita ? Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… малСнькиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ я, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ прямо со сковороды, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° всС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ.

    ГорячиС ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅, эти Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΠΈ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹! Они насыщСнныС, Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠ΅, вкусныС ΠΈ простыС — ΠΈ Π²Ρ‹ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… для своСй ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ встрСчи ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ ΡΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽ дня роТдСния. Π’ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ.

    ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ВрСмя приготовлСния 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    Бостав

    • 14 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° с сахаром
    • 1/4 стакана ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°
    • 2 Ρ‚ сливочного масла
    • 1/2 Ρ‡. Экстракта Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ
    • 20 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ обсыпки, (1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π½Π° ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ)

    Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

    1. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈ масло Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅.
    2. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½ΠΎ помСшивая, Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСсь Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5-8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь Π½Π΅ станСт достаточно густой, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 1-2 сСкунд, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½Π° выровняСтся.
    3. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ смСсь с огня ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ экстракт.
    4. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСсь Π½Π° ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.
    5. ПослС охлаТдСния ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ.
    6. Π‘ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π² обсыпку.

    Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ:
    Π”ΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ:
    20
    Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ:
    1 мяч
    ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ‘ΠΌ: ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: 122 ВсСго ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²: 5 Π³ НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 2 Π³ Вранс-ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 0 Π³ НСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 2 Π³ Π₯олСстСрин: 12 ΠΌΠ³ Натрий: 43 ΠΌΠ³ Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 18 Π³ Π’ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΎ: 0 Π³ Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: 17 Π³ Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 2 Π³

    Π’Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚?

    ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π½Π° Pinterest!

    Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΠΈ Π² симпатичных ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π°Ρ… для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΊΠΎΠ² (это вСдь ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ?).

    Π£Π΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ пСрСкуса! И ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ посСтитС нас, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΌΡ‹ Π²Π΅Π΄Π΅ΠΌ Π±Π»ΠΎΠ³ ΠΎ стилС, Π΅Π΄Π΅ ΠΈ Π²Π΅Ρ‰Π°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΌ нравятся Π² Pretty Life Girls. Если Π²Π°ΠΌ нравится этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ, ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ сообщСниями ΠΎ дСсСртных укусах:

    Π–Π΅Π»Π°ΡŽ Π²Π°ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ РоТдСства с Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠΌΠΈ кокосовыми ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ (Brigadeiros)

    Ѐотография любСзно прСдоставлСна ​​Бандрой А. Π“ΡƒΡ‚ΡŒΠ΅Ρ€Ρ€Π΅Ρ Β© Copyright Sandra A. Gutierrez, 2015. ВсС ΠΏΡ€Π°Π²Π° Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π΅Π½Ρ‹.

    ‘Π­Ρ‚ΠΎ сСзон, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ всСвозмоТныС вкусности своим Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌ ΠΈ сСмьС, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΌ Π³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΊΠ΅ слоТно Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ врСмя, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎ-настоящСму вкусноС.Π›ΠΈΠ±ΠΎ это?

    Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅, сочныС ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ понравятся, ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡ… ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ всСго нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. НС Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ запСкания ΠΈ быстро готовится Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…. Если Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ…, Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ слСды ΠΆΠΈΡ€Π°. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°Π»?

    Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ для вас. Π­Ρ‚ΠΈ красивыС ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Β«Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎΒ». Π­Ρ‚ΠΎ дСликатСс ΠΈΠ· Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΈ, Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ извСстны ΠΊΠ°ΠΊ Β«Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ Π±Ρ€Π°Π½ΠΊΠΎΒ».

    Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π±Ρ€ΠΈΠ³Π°Π΄Π΅ΠΉΡ€ΠΎ готовятся ΠΈΠ· шоколада ΠΈ ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ (Β«Π΄ΠΆΠΈΠΌΠΌΠΈΒ», для Ρ‚Π΅Ρ… ΠΈΠ· вас, ΠΊΡ‚ΠΎ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ). ВСкстура Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»Ρ ΠΈ мягкой ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ.

    Π’ Π½ΠΈΡ… отсутствуСт шоколад, Π° вмСсто этого ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ баланс сахара, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ кокоса. Они ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ слСгка ΠΆΠ΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈ Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, Π½ΠΈ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто: просто ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ смСсь Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΠΎΡ‚ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ Π΄Π½Π° сковороды.Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ (это самая слоТная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅, Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ горячиС ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ вас ΠΎΠ±ΠΆΠ΅Ρ‡ΡŒ, поэтому ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь остынСт).

    Когда станСт ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎ (это Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ всСго ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚), Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π²Π°ΠΌ ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΡˆΠ°Ρ€Ρ‹ (ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ²ΡΠ·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ со своим Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΌ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ). Π’Π°ΠΌ всСм понравится ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ маслом, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ эти ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ кокосовым ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠΌ — это СдинствСнный способ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ½Π΅Ρ‚ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ.

    ВмСсто кокоса — для Ρ‚Π΅Ρ… ΠΈΠ· вас, ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ покрытия — ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ для покрытия ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΎΡ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ посыпки Π΄ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ².

    ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ Π΅Π΄ΠΎΠΉ этого Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ лакомства ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚. Π”Π°, ΠΈ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡΡŒ ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ (Π±Ρ€ΠΈ-Π³Π°-Π΄Π΅Ρ…-рохс).

    НачнитС свой отпуск с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΈ вСсСлого настроСния.

    Π€ΠΎΡ‚ΠΎ любСзно прСдоставлСно Π‘Π°Π½Π΄Ρ€ΠΎΠΉ А. Π“ΡƒΡ‚ΡŒΠ΅Ρ€Ρ€Π΅Ρ.Β© АвторскиС ΠΏΡ€Π°Π²Π° Sandra A. Gutierrez, 2015. ВсС ΠΏΡ€Π°Π²Π° Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π΅Π½Ρ‹.

    Coconut Brigadeiros Π‘Π°Π½Π΄Ρ€Ρ‹

    Одна Π±Π°Π½ΠΊΠ° (14 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ) сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° с сахаром

    Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° Β½ стакана (сахар кондитСрский)

    3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ нСсолСного сливочного масла, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° части

    Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ чистого экстракта Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ (Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ)

    Боль Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°

    1 стакан нСсладкой кокосовой струТки

    Π‘ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ (ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅) стаканчики Petit Four

    Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° (кондитСрская) для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ (ΠΏΠΎ ТСланию)

    ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π½Π° срСдний огонь.МСдлСнно Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ сливочного масла, ваниль ΠΈ соль. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.


    Ѐотография любСзно прСдоставлСна ​​Бандрой А. Π“ΡƒΡ‚ΡŒΠ΅Ρ€Ρ€Π΅Ρ Β© Copyright Sandra A. Gutierrez, 2015. ВсС ΠΏΡ€Π°Π²Π° Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π΅Π½Ρ‹.

    НСмСдлСнно ΡƒΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ постоянно ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³Π° ΠΈ Π½Π΅ оставит Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΈΠΉ слСд Π½Π° Π΄Π½Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.


    Ѐотография любСзно прСдоставлСна ​​Бандрой А. Π“ΡƒΡ‚ΡŒΠ΅Ρ€Ρ€Π΅Ρ Β© Copyright Sandra A. Gutierrez, 2015. ВсС ΠΏΡ€Π°Π²Π° Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π΅Π½Ρ‹.

    Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСсь Brigadeiro Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ противня; Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 35-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚

    ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹*