Десерт Кейк-попсы пошаговый рецепт с фото

Кейк-попс — это десерт, родом из Америки, который приобрел популярность по всему миру, дословно переводиться как «тортик на палочке». Кейк — попс представляет из себя бисквитный шарик в шоколадной глазури на палочке, по вкусу чем то напоминает всеми известный десерт пирожное картошка. Мы рады поделиться с вами нашим проверенным рецептом этого необычного и вкусного десерта, давайте приготовим его вместе!

Этап 1- Выпекаем бисквит:

• Мука 85 гр
  
• Сахар 80 гр
  
• Масло сливочное 25 гр
  
• Какао порошок 25 гр
  
• Йогурт классический 50 гр
  
• Разрыхлитель 3 гр
  
• Яйцо 1 шт
  

Сливочное масло взбить с сахаром до бела при помощи миксера. Яйцо венчиком перемешать с йогуртом. Тщательно смешать все сухие ингредиенты, и добавить их к масленой смеси, сюда же добавить йогурт перемешанный с яйцом. Все еще раз тщательно перемешать. Влить в форму выпекать при температуре 180 градусов около 25 минут.
Из данного количества бисквита получается приблизительно 15 кейк-попсов весом 25 грамм.
Вы так же можете приготовить абсолютно любой бисквит из своих любимых рецептов, он может быть ванильным или шоколадным!

Дать бисквиту остыть, затем измельчить его в мелкую крошку, это можно сделать руками или при помощи блендера с ножом.

Этап 2 — Крем:

• Сгущеное молоко 90-100 грамм
• Сливочное масло 50 -60 грамм

Взбить миксером до пышной белой массы, масло должно быть комнатной температуры.
Вы можете взять любой другой крем на свой вкус.

Этап 3 — Формируем шарики:

• Смешать бисквитные крошки с кремом, крем лучше добавлять порционно, до тех пор пока масса не станет однородной и клейкой по консистенции.
• Из полученной массы начинаем руками катать шарики, что бы шарики были одинаковые по размеру можно разделить тесто с помощью весов на порции весом 25 грамм.
• Шарики должны получиться гладкими и без трещин, значит количество крема для теста было достаточным.
• Растопим немного шоколада или шоколадной глазури, окунем в нее палочку для кейкпопосов, вставляем палочку в центр шарика доходя примерно до середины.
• Убираем наши кейк-попсы в холодильник примерно на 40-60 минут.

Этап 4 — Шоколадное покрытие и декор:

Для покрытия кейкпопосов можно использовать шоколад или шоколадную глазурь.
Шоколад можно растопить в микроволновой печи импульсами по 10-15 секунд, на водяной бане, а так же можно упаковать в полиэтиленовый пакет и поместить в горячую воду.
Достать кейк-попсы из холодильника и поочередно окунаем в шоколад, слегка трясем и поворачиваем за палочку что бы излишки шоколада стекли.
Для декора можно посыпать кондитерской посыпкой, пока шоколад не застыл.
Ставим кейк-попсы в специальную подставку, либо в стаканчик. Ждем полного застывания шоколада.
Наши кейк-попсы готовы!
Можно упаковать кейк-попсы в пакетики и красиво завязать ленточкой, можно использовать для подачи бумажные мини-капсулы.

Кейк Попсы со сгущёнкой рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Готовим кейк попсы до сгущёнкой

Вот ещё один вариант тортиков на палочке со сгущённым молоком. Делать кейк- попсы очень занятно и интересно. Я очень часто их делаю и люблю экспериментировать со вкусовыми начинками.

Кейк попсы не сильно затратны, под основу подходит как бисквит так и печенье. Покрываю я их шоколадным ганашем, чистый шоколад не использую разбавляю сливками до мягкого состояния пасты. Так экономней и аккуратней шоколад наносить на тортик. Вообщем сколько кондитеров столько и рецептов. Так что представляю и свой как по мне то самый идеальный рецепт.

Как приготовить «Кейк Попсы со сгущёнкой» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления кейк попсов нам понадобится готовый бисквит, сгущённое молоко, шоколад, сливки 15% и декор.

Рецепты бисквитов

Шаг 2 Ссылка

Итак, берём бисквит и растираем его в крошку, я использую блендер для этого. Добавляем туда сгущёнку и ложкой перемешиваем до консистенции вязкости.

Шаг 3 Ссылка

Формируем шарики, размером с грецкий орех.

Шаг 4 Ссылка

Далее шоколад топим на водяной бане, снимаем с неё и добавляем в него чайную ложку сливок, я это делаю для того чтобы шоколад загустел до консистенции ганаша и тогда его намного легче наносить на тортик. Баню не убираем если сильно загустеет наш шоколад то мисочку с ним отправляем обратно и прогреваем опять до рабочего состояния.

Как растопить шоколад

Шаг 5 Ссылка

В каждый шарик вставляем палочку или шпажку предварительно окунув в шоколад и отправляем в холодильник до застывания основы на 15-20 минут.

Шаг 6 Ссылка

Далее застывший кейк попс на палочке окунаем в шоколад и при помощи ножа, ложки распределяем его по шарику.

Шаг 7 Ссылка

Наш тортик ставим вверх ногами на поверхность, у меня на тарелке, на которой заранее я высыпала кондитерскую посыпку. И обсыпаем ей ещё по бокам. Готовый тортик в таком положении отправляем ещё раз на 30 минут в холодильник. Далее на готовый тортик по желанию можно ещё приклеить декор на остатки шоколада.

Шаг 8 Ссылка

Вот и всё! Обычно я их делаю заранее и оставляю на ночь в холодильнике! А на следующий день наслаждаюсь и угощаю родных и близких. Приятного аппетита!

Тыквенные кейк попсы в домашних условиях рецепт

Поделиться с друзьями:

Тыквенные кейк попсы в домашних условиях — подробный рецепт приготовления.

Рекомендуем

Время: 2 час. 30 мин.

Сложность: средне
Количество: 72 кейк-попса

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

Бисквит

• 2 ст. пшеничной муки высшего сорта
• 1 ст. л. разрыхлителя
• 1/4 ч. л. пищевой соды
• 1/2 ч. л. соли
• 2,5 ч. л. приправы для тыквенного пирога
• 2 больших яйца
• 3/4 ст. коричневого сахара
• 1/4 ст. обычного сахара
• 3/4 ст. обезжиренного молока
• 1 ч. л. экстракта ванили
• 1/2 ст. растительного масла
• 1 ст. тыквенного пюре
• 1 ст. половинок пекана для украшения

Творожный крем

• 250 гр. творожного сыра комнатной температуры
• 110 гр. сливочного масла комнатной температуры
• 450 гр. сахарной пудры
• 700 гр. измельченного белого шоколада
• 1/4 ст. маргарина

Рецепты с похожими ингредиентами: мука высшего сорта, тесто бисквитное, тыквенное пюре, сыр творожный, приправа для тыквенного пирога, сахар коричневый, сахарная пудра, шоколад белый, яйца, молоко, ванильный экстракт, орехи пекан

Приготовление блюда по рецепту:

1. Разогрейте духовку до 180°С.

   Слегка смажьте форму для выпечки (23 на 30 см.) маслом или сбрызните спреем и уберите в сторону.

2. Приготовьте бисквит: смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль и приправу для тыквенного пирога в большой миске.

   В средней миске взбейте яйца с сахаром. Добавьте молоко и ваниль, перемешайте, а затем добавьте растительное масло. Смешайте с пюре из тыквы и вылейте жидкую смесь в сухие ингредиенты. С помощью деревянной ложки перемешайте тесто, а затем выложите в комбайн, перемешайте несколько раз и вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки. Используйте резиновую лопаточку, чтобы выровнять верхний слой теста и поместите его в духовку.

   Выпекайте до тех пор, пока бисквит не станет золотистым от 25 до 28 мин. Выньте из духовки и полностью охладите.



3. Тем временем, выложите орехи пекан на листе для выпечки и поджарьте их до появления аромата, около 5 мин. Охладите их, положите на разделочную доску и мелко нарежьте. Положите орехи в среднюю миску.

   Разделите бисквит на четвертинки и покрошите его в большую миску. Как только весь бисквит будет измельчен, сделайте из него очень мелкую крошку (вы также можете использовать кухонный комбайн, чтобы измельчить кекс в мелкую крошку). Отставьте в сторону.

4. Приготовьте творожный крем: застелите лист для выпечки пергаментом или бумагой и отложите. Используя погружной миксер с насадкой для взбивания, взбейте творожный сыр и сливочное масло на средней скорости около 3 мин.

   Добавьте сахарную пудру и смешайте до объединения. Увеличьте скорость до среднего уровня и мешайте около 5 мин. Перемешайте творожную массу с бисквитной крошкой, и скатайте из нее небольшие шарики. Поместите шарики на подготовленный лист для выпечки и заморозьте в течение 1 ч.

5. Поместите шоколад в среднюю миску и расплавьте его в микроволновой печи при 50% мощности, перемешивая каждые 30 сек., пока шоколад полностью не расплавится, от 2 до 2,5 мин. (или расплавьте шоколад на водяной бане, часто помешивая, пока шоколад не растает). Вытащите шарики из морозильной камеры и вставьте в них палочки или шпажки. Окуните каждый шарик в белый шоколад, используя ложку, чтобы покрыть нижнюю сторону. Подержите кейк попсы над миской, чтобы дать стечь излишка.

   Погрузите шарики в орехи, а затем поместите обратно на противень, выложенный пергаментом, ореховой стороной вниз. Повторите с остальными шариками. Позвольте глазури затвердеть при комнатной температуре в течение 10 мин. Подавайте кейк попсы в тот же день или храните в холодильнике до 3 дней.

Категории:

Шоколадные кейк-попсы рецепт с фото. Пошаговый мастер-класс

История появления кейк-попсов

Кондитер и блогер из Атланты Энджи Дадли приготовила мини-тортик на палочке, политый глазурью. В 2008 году она выложила фото десерта в интернет, идею оценили, и рецепты кейк-попсов разошлись по сети.

Однако подобные изделия, только без палочки, выпускались и ранее. Кондитеры лепили шарики из обрезков бисквитов и крема. После того как Энджи Дадли придумала нанизывать их на палочки, десерт стало модно подавать на светских мероприятиях, свадьбах, детских днях рождения, тематических вечеринках.

Классические кейк-попсы в домашних условиях

Традиционный рецепт включает простые компоненты для кондитерских изделий. Выпекать кейк-попсы удобнее в металлической или силиконовой форме с ячейками.

Список ингредиентов:

• 1 сырое яйцо;
• 100 г муки высшего сорта;
• 60 г сахарного песка;
• 60 г сливочного масла;
• 60 мл молока;
• 2 г пекарского разрыхлителя;
• пол-лимона;
• 10 мл растительного масла;
• 150 г сахарной пудры;
• 20 мл воды;
• пищевой краситель.

Пошаговая инструкция.

1. Сливочное масло размягчают, заранее достав из холодильника, и взбивают с сахаром.
2. Добавляют яйцо, 20 г лимонной цедры, 20 мл лимонного сока, молоко и взбивают венчиком.
3. Муку просеивают и засыпают в основной состав. Замешивают не слишком крутое тесто.
4. Углубления формы промазывают растительным маслом.
5. Чайной ложкой тесто раскладывают по ячейкам.
6. Форму с заготовками ставят в морозильную камеру на 1 час. Этот прием позволяет выпечь более ровные изделия и легко вынуть их из ячеек.
7. Подмороженные полуфабрикаты помещают в разогретую до 180°С духовку на 15–20 минут (ориентируются по зарумяниванию поверхности). В отдельной форме для кейк-попсов время приготовления сокращается до 8 минут.
8. Сахарную пудру просеивают, разбавляют ложкой воды и замешивают глазурь.
9. Краситель разводят в небольшом количестве лимонного сока и добавляют в глазурь.
10. Деревянные шпажки обмакивают в получившуюся глазурь и вставляют в остывшие кексики.
11. Чтобы изделия плотно сидели на палочках, их убирают в холодильник на 25 минут (шпажками вверх).
12. Каждое изделие обмакивают в цветную глазурь и на несколько секунд оставляют в перевернутом виде, чтобы стекло лишнее.
13. Готовые кейк-попсы помещают в стакан и ставят в холод на 25 минут.

Как приготовить пирожное кейк-попсы

Для начала выпекаем бисквит. Для этого: 1. Размягченное сливочное масло взбиваем миксером с сахаром, ванилином до однородной воздушной массы.

2. По одному вводим в смесь яйца. После каждого хорошо взбиваем.

3. Добавляем в тесто просеянную муку, разрыхлитель, какао. Хорошо перемешиваем.

4. В конце добавляем сливки. Хорошо перемешиваем тесто.

5. Выложить тесто для бисквита в смазанную форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около часа. Готовность проверить деревянной шпажкой.

6. Оставить пирог в форме до остывания. После чего его можно извлечь и желательно убрать на 8-12 часов в холодильник. Это усилит шоколадный вкус. 7. Бисквит разрезать на кусочке и измельчить в блендере или комбайне до однородной крошки.

Как приготовить скрепляющий крем для кейк-попсов

— На водяной бане растопить шоколад. Немного охладить, иначе он растопит масло, а нам этого не нужно — Смешать растопленный шоколад и размягченное сливочное масло до однородной консистенции.

По рецепту из книги «Чудо фигурки из бисквита» добавляется еще сахарная пудра, но по мне, сладости достаточно.
8. Смешать скрепляющий крем и крошку из бисквита

Приступаем к формированию пирожных кейк-попсов. Можно лепить шарики в ручную. Для этого отмеряем одинаковое количество «теста» мерной ложкой или взвешиваем на весах.

Стандартный размер — 30 гр. Формируем шарики. Выкладываем их на застеленный противень.

Кейк-попсы в силиконовой форме

Второй вариант — с использованием силиконовой формы. — Плотно наполняем ячейки «тестом».

— Скрепляем две части формы. Все очень просто. Формы бывают не только круглые, но и фигурные.
9. Палочкой для кейк-попсов сделать углубление в пирожных. На сквозь не протыкать.

Так как в силиконовой форме для кейк-попсов есть специальные дырочки для палочек, решила вставить палочки сразу.

Забегая вперед скажу, так делать не стоит. Их в любом случае нужно крепить на ганаш. Можно и сразу, но у меня глазурь для покрытия еще не была готова. Делала ее, пока пирожные выстаивали положенное время в холодильнике.

Если же говорить о форме пирожных, руками у меня не получилось скатать идеально круглый шарик. Все равно видны бугры. При декоре с посыпками это не заметно, а вот если делать что-то более сложное, будет видно.

10 Поставить пирожные кейк-попсы в холодильник на 1 час, чтобы бисквит со скрепляющим кремом застыл.

Шоколадное лакомство

Кейк-попсы из шоколадного бисквита — вкусные и калорийные.

Для приготовления требуется:

• 120 г сливочного маргарина;
• 120 г сахара;
• 2 яйца;
• 120 мл молока;
• 160 г просеянной муки;
• 80 г какао;
• 100 г белого шоколада.

Пошаговый рецепт.

1. Маргарин растапливают на водяной бане. Взбивают с яйцами и с сахаром.
2. Наливают молоко комнатной температуры.
3. Добавляют порошок какао, перемешивают.
4. Частями всыпая муку, замешивают не очень густое тесто.
5. Формируют и выпекают кейк-попсы в силиконовой форме 20 минут при 180°С.
6. Остывшие изделия насаживают на шпажки, окунают в растопленный белый шоколад и отправляют в среднюю камеру холодильника на 40 минут.

Процесс формирования

Как только бисквиты остынут, их преобразуют в очень мелкую крошку. Далее в посуду с основой выкладывают по половине крема и получают густую кашеобразную массу. Если она не собирается в шарики, то к ней добавляют еще немного сгущенного молока.

Формировать кейк-попсы довольно легко. Смазав руки сливочным маслом, берут около двух маленьких ложек бисквита. Благодаря нехитрым манипуляциям, из шоколадного и ванильного теста делают ровные и аккуратные шарики. Чтобы полуфабрикаты хорошо схватились, их на некоторое время отправляют в холодильную камеру.

Кейк-попсы без выпечки из печенья

Рецепт кейк-попсов из печенья позволяет создать оригинальный десерт без приготовления в духовке. По вкусу лакомство напоминает классический вариант.

Состав:

• 170 г песочного печенья;
• 100 г творожного сыра без добавок;
• 100 г молочного шоколада;
• 20 г сливочного масла;
• 20 г сахарной пудры.

Ход приготовления.

1. Печенье измельчают в крошку.
2. Добавляют пудру, размягченное масло и творожный сыр. Размешивают до однородной консистенции.
3. Из теста формируют кругляшки. Убирают в холодильник на час.
4. На паровой бане растапливают плитку шоколада.
5. Кончики бамбуковой шпажки окунают в шоколад, на них нанизывают заготовки.
6. Кейк-попсы помещают в холодильник на 20 минут, затем целиком опускают в шоколадную глазурь и вновь охлаждают до застывания.

Особенности десерта

Кейкпопсы, рецепты которых знают немногие, очень часто готовят к детским праздникам и различным вечеринкам.

Рассматриваемый десерт представляет собой небольшое бисквитное пирожное, которое размещается на палочке. После приготовления оно покрывается шоколадной глазурью и обсыпается разноцветной кондитерской крошкой.

Так что представляют собой кейкпопсы? Рецепты по созданию этого лакомства гласят, что оно является своеобразным тортом, который стилизован под обычные леденцы.

Процесс приготовления этого пирожного предусматривает применение совершенно разных видов выпечки. Однако чаще всего для его создания используют бисквитную крошку, а также обрезки от шоколадных и прочих коржей.

Как выглядят кейкпопсы? Рецепты этих необычных изделий реализуются по-разному. Однако стандартной формой такого лакомства является шар, благодаря чему оно становится схожим со знаменитым леденцом «Чупа-чупс».

Со сгущенкой

Чтобы приготовить кейк попсы по этому рецепту, потребуется готовый бисквит, поэтому нет необходимости замешивать тесто и выпекать коржи.

Список компонентов:

• 1 бисквитный корж;
• 200 г вареной сгущенки;
• 100 г темного шоколада.

Этапы готовки.

1. Бисквит нарезают кусочками, соединяют со сгущенкой и перемешивают вручную. Получившееся тесто должно напоминать пластилин.
2. Из этой массы лепят шарики.
3. Шоколад растапливают на паровой бане.
4. Деревянные шпажки обмакивают в горячий шоколад, а затем втыкают в заготовки из бисквита.
5. Чтобы шоколад застыл, шарики помещают в холодильник.
6. Затвердевшие заготовки по очереди опускают в глазурь, дают ей стечь и убирают в холодильник для застывания.

Кейкпопсы: рецепт с фото пошагово (в формочках)

Есть такие хозяйки, которые не любят долго стоять у плиты. К сожалению, процесс приготовления классического кейкпопса требует длительного нахождения на кухне. В этом случае кулинары рекомендуют воспользоваться упрощенным рецептом. Для этого необходимо заранее пробрести небольшие силиконовые формочки, предназначенные для кексов, маффинов или заморозки льда. Их хорошенько смазывают растительным маслом, а затем поочередно заполняют готовым бисквитным тестом (ванильным и шоколадным). В таком виде изделия выпекают в духовке около 25 минут. По прошествии времени пирожные вынимают. При этом в них сразу же втыкают шпажки и оставляют до полного остывания.

Воспользовавшись таким способом приготовления, вы получите уже сформированные кейкпопсы. Их следует лишь обмокнуть в глазурь, а также украсить кондитерской крошкой.

Главным недостатком такого рецепта является то, что пирожное получается менее калорийным. Ведь для его создания не используется масляный крем. Также следует отметить, что не всем хозяйкам удается вынуть изделия из силиконовой формы в целом виде.

Вишневое пирожное на палочке

Начинка из вишни и черный шоколад великолепно сочетаются между собой: приторная сладость лакомства оттеняется кислинкой ягоды.

Понадобится:

• маргарин сливочный — 100 г;
• сахар-песок — 80 г;
• яйца — 1 шт.;
• мука высшего сорта — 100 г;
• вишневый сироп — 30 мл;
• темный шоколад — 80 г;
• вишни свежие либо из компота — по количеству изделий.

Ход приготовления.

1. Подтаявший маргарин перемешивают с яйцом и сахаром.
2. Постепенно всыпая муку, замешивают тесто.
3. Добавляют сироп, перемешивают.
4. Из теста формируют шарики, поместив внутрь каждого по вишенке без косточки.
5. Изделия подрумянивают в специальной электрической форме 8 минут либо на силиконовом противне с углублениями в духовом шкафу при 180°С 20 минут.
6. Остывшие шарики насаживают на бамбуковые палочки, глазируют в шоколаде и помещают в холодильник на час.

Изысканные кейк-попсы с крем-чизом

Это вкуснейшее пирожное на палочке станет прекрасной альтернативой праздничному торту.

Для теста потребуется:

• 80 г муки;
• 5 г какао-порошка;
• 3 г соли;
• 5 г соды;
• 230 г сладко-сливочного масла;
• 300 г сахара;
• 4 яичка;
• 200 г маложирной сметаны;
• 100 мл молока;
• 5 капель экстракта ванили;
• красный пищевой краситель.

Для начинки и крема:

• 30 шт. миндаля;
• 150 г молочного шоколада;
• 450 г сыра Филадельфия;
• 120 г масла сливочного;
• 80 г сметаны;
• 300 г сахарной пудры;
• 300 г белого шоколада.

Этапы готовки.

1. Смешивают и просеивают муку, соду, какао, соль.
2. Отдельно с помощью миксера перемешивают сахар и немного подтаявшее масло. По одному вводят яйца и продолжают взбивать.
3. Добавляют молоко и сметану. Взбивают еще 3 минуты.
4. В получившуюся массу вводят ванильный экстракт и краситель.
5. В тесто добавляют сухую смесь и размешивают миксером на медленном режиме.
6. На противне, присыпанном мукой, при температуре 190°С в течение 40 минут выпекают корж.
7. Для крема миксером взбивают сыр, сметану и мягкое масло.
8. Частями вводят пудру, взбивая на медленном режиме до однородности.
9. Для начинки на водяной бане растапливают шоколад, и каждый орешек обмакивают в получившийся состав. Орехи убирают в холодильник на час, чтобы покрытие затвердело.
10. Охлажденный бисквит сминают в крошку.
11. Перемешивают с приготовленным крем-чизом.
12. Из теста лепят небольшие кругляшки, помещая внутрь каждого глазированный орех.
13. Перед оформлением заготовки держат в холодильнике 2 часа.
14. Каждый шарик насаживают на шпажку и окунают в растопленный белый шоколад.
15. Декорируют по желанию.
16. Изделия держат в горизонтальном положении до застывания покрытия.

Шоколадные шарики для детей

Ингредиенты:

• 150 граммов сахара;
• 80 граммов сливочного масла;
• 2 яйца;
• 150 граммов муки;
• половина чайной ложки разрыхлителя;
• ванилин на кончике чайной ложки;
• 40 граммов какао;
• 150 мл 20%-х сливок.

Для крема:

• 50 граммов шоколада;
• 10 граммов сливочного масла.

Также нам понадобится шоколадный крем, для которого потребуется 100 граммов шоколада, четверть стакана сливок и 5 граммов сливочного масла.

Время приготовления: 90 минут.

Калорийность: 550 ккал.

Взбить масло с сахаром и ванилью.

Добавить яйца по одному. Взбить вручную или при помощи миксера. В получившуюся массу добавить муку, какал и разрыхлитель теста. Тщательно размешать.

В последнюю очередь добавляются сливки. Тесто выпекается в духовке при 180 градусах около часа. После выпекания готовый бисквит желательно охладить.

Как и в предыдущем рецепте, бисквит измельчается в блендере.

Вместо сгущённого молока здесь используется крем. Готовые шарики нужно оставить в холодильнике примерно на час

Шоколад растопить и смешать со сливочным маслом и сливками.

Обмакиваем шарики в глазури, посыпаем посыпками.

С шоколадными кейк попсами особенно хорошо сочетаются ореховые посыпки и кокосовая стружка.

Радужный десерт

Эти круглые пирожные смотрятся празднично не только снаружи, но и внутри. Рецепт идеален для детских вечеринок.

Состав:

• 3 яйца;
• 150 г белой муки;
• 150 г масла;
• 120 г песка сахарного;
• по 100 г темного и белого шоколада;
• 7 г пекарского разрыхлителя;
• 3 разных пищевых красителя.

Рецепт пошагово.

1. Яйца и масло взбивают. Добавляют яйца.
2. Засыпают просеянную муку.
3. Тесто делят на 3 части, каждую смешивают с одним красителем.
4. Формируют шарики трех разных оттенков и выпекают их в специальной форме при 180°С 20 минут.
5. Испеченные пирожные насаживают на шпажки, обливают растопленным шоколадом, декорируют и отправляют в холодильник на 1 час.

Кейк-попсы «Эскимо»

Прекрасным угощением на праздничном застолье станут пирожные на палочке в виде эскимо, не требующие выпечки.

Список продуктов:

• печенье овальной формы — 10 шт.;
• 300 г вареной сгущенки;
• 100-граммовая шоколадка.

Способ готовки.

1. В растопленный шоколад окунают деревянные палочки для эскимо и помещают их на печенье. Всего должно получиться 5 заготовок.
2. Печенье убирают в морозильник на 7 минут, чтобы застыл шоколад.
3. На оставшееся печенье густо намазывают вареную сгущенку.
4. Заготовки со сгущенкой прикладывают к изделиям с шоколадом. Получаются пирожные в форме эскимо.
5. Каждое изделие с помощью силиконовой кисточки промазывают жидким шоколадом и снова ставят в морозильную камеру на 7 минут.

Пирожные со вкусом чизкейка

Потратив немного продуктов и минимум времени, можно приготовить оригинальные кейк-попсы со вкусом любимого лакомства.

Понадобится:

• 150 г песочного печенья;
• 250 г сыра рикотта;
• 50 г сахарной пудры;
• 1 г ванилина;
• 200 г белого шоколада.

Этапы готовки.

1. Печенье мельчат в кухонном комбайне.
2. Крошку смешивают с пудрой и ванилином.
3. Добавляют рикотту и вручную размешивают до однородности.
4. Из получившегося теста делают шарики, охлаждают, надевают на палочки и обмакивают в растопленный на паровой бане шоколад.
5. Перед подачей кейк-попсы держат в холодильнике 1,5 часа.

Приготовление глазури

Чтобы сделать не только вкусные, но и оригинальные кейк-попсы, мы решили использовать белый и темный шоколад. Плитки по отдельности разламывают на дольки и выкладывают в разные посуды. Далее к ним добавляют по большой ложке сливочного масла и половине стакана молока (можно чуть больше, по усмотрению).

Поставив посуду на очень слабый огонь, ее содержимое регулярно помешивают. В процессе нагревания шоколад должен полностью растаять и преобразоваться в ароматную белую и темную глазурь соответственно. Воспользоваться ею следует сразу же после термической обработки. В ином случае она застынет.

Красный бархат

Яркие красные пирожные в темном шоколаде — отличное решение для любого праздника.

Состав:

• 50 г масла сливочного;
• 1 яйцо;
• 70 мл кефира;
• 100 г сахарной пудры;
• 100 г муки;
• 5 г какао;
• 3 г соды;
• 2 капли красного пищевого красителя;
• 80 мл 33% сливок;
• 150 г черного шоколада.

Последовательность действий:

1. Миксером поочередно взбивают масло с пудрой, яйцом, кефиром с красителем.
2. Добавляют смесь муки, соды и какао.
3. Взбивают тесто.
4. На противне с пергаментом выпекают красный бисквит при 180°С 14 минут.
5. Для крема сливки взбивают с пудрой.
6. Холодный бисквит крошат и смешивают с кремом.
7. Вылепляют шарики, с помощью деревянной палочки окунают их в растопленный шоколад, затем убирают в холодильник до застывания.

Кейк попсы (Cake pops). Рецепт с фото.

На мой взгляд, это просто находка для детских праздников и будней.Фактически кусочек торта на палочке.Детям нравится интересная форма «а-ля» чупа-чупс, да и вероятность перепачкаться намного меньше.

Палочки для конфет можно купить в специализированных магазинах, но мне эти палочки не очень понравились. Фактически это плотно скрученная бумага. Также в роли палочек могут выступать деревянные шпажкиили трубочки для напитков. Я остановила свой выбор на последних. Они всегда под рукой, смотрятся эстетичнее и в таком, нестандартном варианте использования, нареканий у меня не вызвали.Трубочки можно без проблем купить в Интернет магазинах (например, такие), супермаркетах или в магазинчиках «Упаковка». У нас дома трубочки трех диаметров, я брала с наибольшим (как для молочных коклейлей), т.к. они мне показались наиболее прочными.Итак, чтобы сделать кейкпопсы Вам понадобится:*бисквит*любой крем или сгущенное молоко (я беру либо сметанный крем, либо вареную сгущенку)*шоколад*украшенияПредварительно нужно купить или испечь бисквит. Можно испечь любой, я делала стакан сахара+яйцо+стакан муки+стакан сметаны. Можно добавить какао.Дождемся пока бисквит полностью остынет, ломаем руками на мелкие части и смешиваем с кремом (сгущенным молоком). Крема нужно совсем чуть-чуть. Чтобы бисквит стал по консистенции как пластилин. Масса должна быть достаточно плотной и не липнуть к рукам. Крема лучше положить меньше, чем больше.Лепим шарики диаметром 3,5-4 см и отправляем их в холодильник.

Я пробовала делать шарики с начинкой, больше не буду: крепится такой шарик уже не так прочно на палочке, может упасть с палочки, когда начинаешь есть. И моим детям, как не странно, больше понравились кейк-попсы без начинки.Немного отвлекусь: на фото выше силиконовый коврик для запекания(нежно-голубого цвета), достаточно удобный. Использую вместо бумаги для выпечки, пеку плюшки-печеньки. Он достаточно тонкий, к нему ничего не прилипает. Цвет со временем стал не такой нежно-голубой :(. В целом покупкой я довольна. Возвращаюсь к кейкпопсам:Пока наши шарики остывают, плавим на водяной бане шоколад и подготавливаем палочки (я разрезала пополам).Достаем шарики из холодильника, конец каждой палочки опускаем в расплавленный шоколад и вставляем в шарик.Опускать палочку в шоколад нужно для того, чтобы шарик лучше зафиксировался на палочке.

Отправляем шарики с воткнутыми палочками в холодильник. Когда шоколад застыл можно приступать к глазурированию. Конфеты по одной поливаем расплавленным шоколадом, ждем пока часть шоколада стечет, если есть желание сразу украшаем.

Фиксируем наши кейк-попсы в вертикальном положении.Я вставляла в кусок пенопласта. Читала, что некоторые фиксируют кейк-попсы в батоне белого хлеба.Когда делала кейкпопсы на трубочках для коктейля, то в пенопласт я сначала вставила зубочистки и уже на них надевала палочки с кейкпопсами. Очень удобно! Всю конструкцию ставим в холодильник до застывания шоколада. Я оставляю на ночь.

А потом на праздничный стол,

и угощаем гостей

Приятного аппетита!

Оформление и украшение десерта

Для декорирования маленьких пирожных используют кондитерскую посыпку, разноцветный сахар, ореховую крошку. Можно сделать кейк попсы в тему конкретного праздника, например, на Новый год — в форме елочки, на хэллоуин — в виде тыковки.

Кейк-попсы подают на блюдце либо в прозрачном стакане. Эффектно оформленное лакомство не оставит равнодушным ни одного гостя.

Советы и рекомендации по приготовлению

Чтобы кейк-попсы удачно получились с первого раза, нужно знать несколько секретов приготовления.

1. Чтобы бисквит легче раскрошился, нужно разломать его на крупные куски, а когда они подсохнут — размять в крошку.
2. Чем мельче крошка, тем больше крема требуется.
3. Глазированные кейк-попсы удобно ставить в холодильник в стакане, подставке из пенопласта, буханке хлеба либо батоне.
4. Чтобы испечь кейк-попсы в виде каких-либо фигурок, можно воспользоваться формочками для печенья.
5. Глазурь, которой покрывают пирожные, застывает очень быстро, поэтому надо успеть ее выровнять.

Все рецепты кейк-попсов просты и легки в исполнении. Вкусный и красочный десерт удивит и порадует детей и взрослых.

Кейк попсы рецепт с фото пошагово

Кейк попсы (рецепт с фото пошагово) – это оригинальный сладкий десерт из обычного бисквита. Приготовление блюда занимает не больше времени, чем выпечка обычного торта, поэтому если вы хотите удивить своих гостей, то воспользуйтесь предложенным рецептом. Украшать шарики в шоколаде можно разной посыпкой, равно как и использовать другую начинку.

Ингредиенты:

желток – четыре штуки;

белок – четыре штуки;

мука – сто грамм;

сахар – сто пятьдесят грамм;

ванильный сахар – одна чайная ложка;

сгущенное молоко – двести пятьдесят грамм;

шоколад – двести двадцать грамм;

посыпка разноцветная.

Процесс приготовления:

1.Сложите в мисочку желтки, добавив в них половину сахара. Слегка взбейте ингредиенты.

2.В другую мисочку выложите белки и соедините их со второй половиной сахара. Взбейте все до устойчивой белой пены.

3.Отделите половину белковой массы и добавьте ее во взбитые желтки. Смешайте.

4.Всыпьте муку и хорошенько перемешайте.

5.Добавьте остаток белков и вновь вымешайте массу.

6.Возьмите форму для выпечки, застелите ее пергаментом или смажьте маслом сливочным (по желанию). Аккуратно вылейте в нее готовое жидкое тесто, разровняйте.

7.Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте в нее форму. Выпекайте бисквит тридцать-тридцать пять минут. Минут за пять-семь до конца выпечки температуру можно слегка снизить. Вытащите готовый корж из духовки, а затем из формы и дождитесь, пока он остынет.

8.Раскрошите бисквит в крошку (блендером или руками).

9.Добавьте в крошку сгущенное молоко, все хорошенько перемешайте. Масса должна получиться плотной.

10.С помощью порционной ложки зачерпывайте небольшое количество массы и формируя небольшой шарик.

11.Готовые шарики поставьте в холодильник на полчаса. Тем временем растопите двадцать грамм шоколада. Подготовьте длинные шпажки. Обмакивайте палочки в жидком шоколаде и втыкайте прямо в центр круглого комочка из бисквита. После этой процедуры вновь поставьте шарики в холодильник на пятнадцать минут.

12.Растопите еще двести грамм шоколада. Теперь полностью обмакните каждый шарик в шоколад.

13.Сразу посыпайте шарики в шоколаде посыпкой, чтобы она прилипла на влажную поверхность.

14.Поставьте шпажки вертикально и отправьте их в холодильник на полчаса. За это время глазурь застынет, и кейк попсы можно будет подавать к столу. Приятного аппетита!

Кейк попсы пошаговый рецепт (8 фото)

Кейк попсы — это маленькие шарики из бисквита. Начинкой для кейк попсов может служить любой крем, растопленный шоколад, сгущенка или же нутелла. Главное, чтобы этот связующий элемент хорошо склеивал бисквитную крошку и мы могли из этого, так называемого теста, сформировать шарики.

Шоколадные кейк попсы поднимают настроение и дарят незабываемый сладкий, нежный вкус. Готовые пирожные можно хранить в холодильнике около 2-3 дней в герметичной упаковке.

Ингредиенты для кейк попсов

---

• Готовый шоколадный бисквит — 200 г
• Нутелла — 3-4 ст. л.
• Тёмный шоколад — 100 г
• Белый шоколад — 100 г
• Кокосовая стружка — 50 г

---

Как приготовить кейк попсы дома

1. Готовый шоколадный бисквит поместить в удобную миску и раскрошить руками или вилочкой. Это может быть оставшийся бисквит от приготовления пирожных или фигурного торта или просто какие-то не нужные бисквитные обрезки.

   В бисквит добавить орехово-шокладную пасту Nutella. Ее количество зависит от влажности вашего бисквита и его текстуры. Если бисквит сухой, то нутеллы может понадобится больше.

   Хорошо всё перемешать до однородности и сделать тесто пригодное для формирования шариков.

2. Из теста сформировать маленькие шарики и отправить их в холодильник

   Шарики должны быть в диаметре не больше 3-х сантиметров, иначе они будут сваливаться с палочек.

3. Пока шарики охлаждаются, растопить белый и тёмный шоколад.

   Растапливать на паровой бане постоянно помешивая.

   Белый шоколад лучше брать не пористый, он лучше топится.

4. Далее берём палочки для кейк попсов, окунаем их кончиком в растопленный шоколад и втыкаем в шарик. Шарики убрать в холодильник минут на 15,  до полного застывания шоколадных капелек.

   Палочки могут быть специальные для кейк попсов или же обычные длинные деревянные шпажки. 

5. Затем окунаем шарики в растопленный шоколад и полностью покрываем их глазурью.

   Можно использовать не только белый и тёмный шоколад, но и молочный. Белый шоколад можно окрасить пищевыми красителями и сделать яркие кейк попсы.

6. После того как шарик полностью покрыт шоколадом, дать лишнему шоколаду стечь и обвалять кейк попс в кокосовой стружке или же украсить по своему желанию.

7. Ставим наши шоколадные кейк попсы на блюдо или удобную доску и отправляем в холодильник на 40 минут, а еще лучше на час. После чего можно угощать домашних сладкоежек.

Приятного аппетита!

Видео рецепт кейк попсов

пошаговый рецепт приготовления с фото

Новое веяние в кулинарии — кейк попсы! Это шарики из бисквита с кремом в шоколадной глазури — мини тортики на палочке, которые так нравятся детям!

Ингредиенты:

• Куриное яйцо — 6 шт
• Сахарный песок — 130 г
• Мука пшеничная — 140 г
• Ванильный сахар — 1 ч.л.
• Варёное сгущёное молоко — 3 ст.л.
• Сливочное масло комнатной температуры — 3 ст.л.
• Белый шоколад — 200 г
• Шоколадная глазурь (у меня голубая) — 100 г
• Посыпки для украшения — по желанию
• Палочки для кейк попсов — 30 шт

Шаг 1

Отделяем белки от желтков и белки взбиваем до крепких пиков.

Шаг 2

Желтки растираем с сахаром до бела.

Шаг 3

Добавляем в желтки ванильный сахар и просеянную муку, перемешиваем до однородности.

Шаг 4

Частями вводим в мучную смесь взбитые белки, аккуратно перемешивая снизу-вверх. Перекладываем тесто в разъёмную форму.

Шаг 5

Аккуратно ставим форму в духовку разогретую до 180º и выпекаем 30-40 минут. Первые 30 минут духовку не открываем, иначе бисквит опадёт. Проверяем готовность, аккуратно проткнув бисквит посередине шпажкой или зубочисткой. Если бисквит готов, палочка будет сухой, если же она влажная — бисквит еще не пропекся. Если бисквит готов, вынимаем его из духовки и переворачиваем на решётку до полного остывания.

Шаг 6

Измельчаем остывший бисквит в крошку с помощью блендера (S-образым ножом).

Шаг 7

В отдельной ёмкости соединяем варёное сгущённое молоко со сливочным маслом комнатной температуры и тщательно перемешиваем.

Шаг 8

Добавляем в крем крошку из бисквита и замешиваем массу для кейк попсов. Она должна держать форму и не рассыпаться.

Шаг 9

Формируем из полученной массы шарики, у меня получилось 27 штук по 30 г. На водяной бане растапливаем 30 г белого шоколада, окунаем в него кончик палочки и втыкаем её в бисквитный шарик. оставляем их в таком положении на несколько часов.

Шаг 10

Когда шарики схватились, растапливаем оставшийся белый шоколад на водяной бане.

Шаг 11

Так же на водяной бане растапливаем шоколадную глазурь и смешиваем её с растопленным белым шоколадом.

Шаг 12

В полученную шоколадную смесь окунаем кейк попс, даём стечь лишнему шоколаду и ставим его в подставку или на бумажную капсулу, как я. Тут же посыпаем кейк попсы посыпками, пока шоколад не застыл. Кейк попсы готовы к подаче через час.

Приятного аппетита!

шоколадный торт Pops | Пристрастие Салли к выпечке

Шоколадный торт + шоколадная глазурь + милые сердечки = самое восхитительное лакомство! Сегодня мы делаем шоколадные конфеты, потому что многие из вас просят их, особенно после того, как я поделился своими ванильными шоколадными конфетами. Ваше желание для меня закон. Однако больше всего мне нравится то, что у вас есть творческий контроль. Вы можете украсить эти пирожные по-своему, что сделает этот рецепт в 100 раз интереснее.

У меня есть много пошаговых фотографий и много советов / хитростей.Я хочу, чтобы вы понимали все инструкции, чтобы вы могли следовать им и знать, что, черт возьми, делаете. Процесс несложный — вы буквально выпекаете шоколадный торт и делаете глазурь, а затем смешиваете их вместе. Когда дело доходит до перекатывания, прилипания леденцов и макания / окунания, все становится немного особенным. Если вы умеете делать миски для хлеба, вы можете справиться и с пирогами! (Их тоже веселее есть… посыпать!)

Между прочим, если вы когда-нибудь ели купленные в магазине пирожные — они на вкус совершенно другие.Они с нуля. Никакой смеси для торта. Никакой консервированной глазури. Без консервантов. Вы действительно можете попробовать домашнее. ♥

ПРОЦЕСС НАБИВКИ ТОРТА

1. Сделайте однослойный шоколадный торт
2. Сделайте достаточно домашней шоколадной глазури
3. Раскрошите торт
4. Смешайте два вместе
5. Сформируйте шарики для торта
6. Окуните шарики для торта в шоколад

Подсказка: Всякий раз, когда я делаю торт с нуля, я всегда начинаю накануне вечером.Я делаю торт, накрываю его и даю постоять при комнатной температуре на ночь. Я также готовлю глазурь, накрываю и ставлю в холодильник. Таким образом, все готово к работе.

Хорошо, давайте сделаем это!

ОДНОСЛОЙНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

Может показаться, что переключиться с ванильного торта на шоколадный торт просто. Замени муку какао-порошком, верно? А ванильная глазурь с шоколадной глазурью? Если бы! Шоколад — сложная душа и требует немного тонкости, поэтому мои рецепты ванильного торта и шоколадного торта такие разные! Я испек пару однослойных шоколадных коржей, прежде чем остановиться на этом.Первые начались со сливочного масла + сахар. Мои любимые шоколадные торты и кексы обычно используют масло вместо жира, потому что (1) ПРИВЕТСТВЕННОЕ ВЛАЖНОСТЬ и (2) аромат масла на самом деле не нужен, потому что шоколад все равно подавляет его. Однако моя первоначальная мысль о пирогах заключалась в том, что мне нужен немного более сухой торт, чтобы получить лучшую текстуру для пирожных (потому что он будет смешан с глазурью). Ну, это был просто огромный беспорядок с самого начала, потому что сухой пирог отвратителен.

При этом вам понадобится масло для торта.И некоторые другие основы, такие как какао-порошок, сахар, мука и яйца. Горячая вода тоже обязательна. Помните почему? Горячая жидкость способствует цветению и растворению какао-порошка. Когда я готовлю шоколадный торт, я обычно беру горячий кофе (вместо горячей воды), потому что кофе подчеркивает предпочтительность шоколада, но здесь это не так важно. Потому что мы просто крошим торт и смешиваем с шоколадной глазурью!

Кстати, вы можете полностью насладиться этим шоколадным тортом самостоятельно.Если вам когда-нибудь понадобится однослойный шоколадный торт — используйте этого парня. Это так хорошо. Вроде, курсивом и жирным хорошо. Насыщенный вкус темного шоколада. Очень влажный. Супер богатый. Сверху посыпьте шоколадным кремом, взбитыми сливками, глазурью из арахисового масла или ганашем из красного вина и шоколада.

Что было немного сложнее, чем испытать идеальный однослойный шоколадный торт, так это выяснить, сколько глазури мне нужно. Слишком много глазури, и торт становится влажным и жирным. Слишком мало глазури — и у вас не будет достаточно, чтобы связать крошки торта.У меня есть идеальное количество глазури, которое вам нужно. Ничего особенного, потому что шоколадный торт уже такой влажный.

Раскрошите торт в миску с глазурью, и да, вы будете чувствовать себя очень странно, делая это. Вы только что приготовили этот красивый шоколадный торт и теперь разобьете его в миску с глазурью. Потому что это и есть крошки для торта и глазурь. Странно.

Раскрошите и смешайте в миксере глазурь + крошки:

После того, как они смешаны, пора скатать смесь в шарики.Эта часть ЛЕГКАЯ. Я обнаружил, что шоколадный торт намного легче скатать в шарики, чем мой ванильный вариант. Эта смесь просто ооочень гладкая! Ваши руки станут немного липкими, но просто катайтесь с ними. Хахахаха, понял? возьми?

НЕ СДЕЛАЙТЕ ЭТУ ОШИБКУ

Выигрыши меньшего размера. Если вы раскатываете леденцы слишком большими, они соскальзывают с палочки леденца. Они слишком тяжелые. Вам понадобится 1 столовая ложка смеси для торта на шарик. Не больше, не меньше. У вас их будет 40. Довольно много — но эти малышки красиво замерзают! И дарить их можно всем и каждому.Кто не любит домашние пирожные? Серьезно КТО.

Эти шарики для торта нужно охладить в холодильнике, прежде чем мы лопнем их леденцом на палочке. Почему? Они сейчас слишком хрупкие; они полностью развалятся. Это напомнило мне … вам НЕ нужно делать это как поп. Вы можете приготовить из них трюфельный стиль, просто скатав их и посыпав шоколадом. В любом случае, охлаждать шарики для торта перед покрытием. Я просто кладу их на выстланный противень и охлаждаю на пару часов.

Говоря о шоколаде, вы можете макать шарики для торта в чистый шоколад, что я предпочитаю для лучшего вкуса, но это довольно дорого. Вам нужно приличное количество на все 40 пирожных! Вместо этого вы можете использовать леденцы / леденцы. Я привожу оба варианта в рецепте ниже вместе с примечаниями для каждого варианта.

3 ПРОСТОГО ТОВАРА

1. Чтобы шарик для торта надежно держался на палочке для леденцов, сначала слегка окуните его в покрытие. Затем воткните в центр шарика для торта.Смотрите фото выше.
2. Стеклянный мерный стаканчик для жидкости на 2 чашки — идеальная глубина для макания пирожных. Если я использую чистый шоколад, как на этих фотографиях, я растапливаю его в пароварке, а затем ложкой понемногу в мерную чашку. Не люблю окунаться прямо в кастрюлю с растопленным шоколадом.
3. Лучший способ дать покрытию высохнуть и застыть — не повредив идеально круглую форму для торта — это положить их лицевой стороной вверх в большой пенополистирол или даже коробку.Для этой партии я использовал коробку, как показано ниже. Я просто проделал в нем крошечные дырочки. Легко и дешево.

Торт высохнет в течение часа. (Это моя ванильная версия.)

Вопреки моему многословному посту (извините !!!) и 1 миллиону фотографий, я обещаю, что шоколадный торт — это просто. Если вы следуете моим советам в этом посте и начинаете накануне вечером по моему совету, это просто!

Printclockclock iconcutlerycutlery iconflagflag iconfolderfolder iconinstagraminstagram iconpinterestpinterest iconfacebook iconprint iconsquaresquares icon

---

Описание

Шоколадный торт появляется с нуля — сделанный из домашнего шоколадного торта и шоколадной глазури с брызгами!

---

Ингредиенты

• 1 стакан (125 г) универсальная мука (ложка и выровненная)
• 1 стакан (200 г) сахарный песок
• 6 столовых ложек (31 г) несладкого натурального какао-порошка (1 / 3 стакана + 1 столовая ложка)
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/2 стакана (120 мл) рапса, овощей или топленого кокоса масла
• 2 больших яйца , при комнатной температуре
• 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
• 1/2 стакана (120 мл) горячей воды

Шоколадная глазурь

• 6 столовых ложек (86 г) несоленое масло , размягченное до комнатной температуры
• 3/4 стакана (90 г) кондитерского сахара
• 1/2 стакана (41 г) несладкого натурального или голландского производства какао-порошка
• 2–3 чайных ложки жирных сливок или молока
• 1 / 2 чайных ложки чистого экстракта ванили

Покрытие

• 32 унции тает конфет или покрытие (или чистый шоколад) *
• брызг

---

1. Разогреть духовку до 350 ° F (177 ° C) .Смажьте 9-дюймовую форму (круглую или квадратную) или 9-дюймовую пружинную форму.
2. Приготовить торт: Взбейте в большой миске муку, сахарный песок, какао-порошок, пищевую соду и соль. Отложите в сторону. Взбейте масло, яйца и ваниль в средней миске. Вылейте влажные ингредиенты к сухим, добавьте горячую воду и взбейте все вместе до однородной массы. Убедитесь, что нет скрытых карманов сухих ингредиентов.
3. Равномерно вылейте тесто в подготовленную форму.Выпекайте 25-27 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Дайте пирогу полностью остыть в противне, установленном на решетке.
4. Приготовьте глазурь: С помощью ручного или настольного миксера с лопастной насадкой взбейте масло на средней скорости до кремообразного состояния, примерно 2 минуты. Сливочного масла немного, и оно будет застревать по бокам миски, поэтому вам, возможно, придется соскоблить края миски резиновым шпателем, чтобы оно действительно взлохло.Добавьте кондитерский сахар, какао-порошок, 2 чайные ложки жирных сливок / молока и ванильный экстракт, пока миксер работает на малой мощности. Увеличьте скорость до высокой и взбивайте в течение 3 минут, пока все полностью не соберется. Добавьте еще чайную ложку молока / сливок, если они кажутся слишком густыми.
5. Раскрошить остывший пирог в миске поверх глазури. Следите за тем, чтобы не было крупных комков. Включите миксер на слабую мощность и взбейте глазурь и крошки до однородного состояния.
6. Отмерьте 1 небольшую столовую ложку влажной смеси для выпечки и скатайте в шарик.Выложите шарики на противень, выстланный слоем. Поставить в холодильник на 2 часа или заморозить на 1 час.
7. Растопите покрытие в мерной чашке для жидкости на 2 стакана (лучше всего для окунания!). Используйте микроволновую печь или пароварку и за один раз наливайте немного в мерный стаканчик для жидкости. Дайте покрытию остыть в течение нескольких минут, прежде чем начать окунание. Если при окунании будет слишком жарко, покрытие потрескается.
8. Покройте шарики для торта: Вынимайте из холодильника только 2–3 шарика для торта за раз. (Остальные держите в холоде!) Окуните палочку леденца примерно на 1/2 дюйма в покрытие, затем вставьте в центр или в шарик для торта.Только протолкните его примерно наполовину — на 3/4 через шарик для торта. Обмакните шарик для торта в глазурь, пока он полностью не покроется. Убедитесь, что покрытие покрывает основание шарика для торта там, где оно встречается с леденцом. Очень осторожно постучите палочкой по краю мерной чашки, чтобы дать стечь излишкам покрытия. Украсьте верх посыпкой и положите вертикально в блок или коробку из пенополистирола (как описано выше). Повторите то же самое с оставшимися шариками для торта, работая только с некоторыми из них за раз.Шарики для торта при окунании должны быть очень холодными!
9. Покрытие схватится в течение часа. Храните леденцы в холодильнике не более 1 недели.

---

Примечания

1. Make Ahead Инструкции: Я всегда делаю торт на 1 день раньше времени. Накройте и храните при комнатной температуре. Вы можете хранить нераспакованные шарики для торта в холодильнике до 2 дней или замораживать до 6 недель. Дайте оттаять в холодильнике, затем переходите к шагу 7. Вы также можете заморозить готовые лепешки на срок до 6 недель, как только покрытие полностью застынет.Оттаять ночь в холодильнике.
2. Специальный инструмент: Настольный миксер KitchenAid | Ручной миксер KitchenAid | Стеклянный мерный стаканчик | Пружинная сковорода | Коврик для выпечки Silpat | Противень для выпечки половинного листа | Палочки для леденцов
3. Шоколад: Вы можете использовать леденцовую глазурь / леденцы, кору миндаля или чистый полусладкий шоколад. Если вы используете кору миндаля или чистый шоколад, измельчите его перед тем, как растопить. Растопите его с 1/2 чайной ложки растительного масла, чтобы его было легче использовать в качестве покрытия.Также подойдут сладко-горький, белый или молочный шоколад. Крупно нарезать и растопить с 1/2 чайной ложки растительного масла, чтобы оно стало жидким. Согреться над пароваркой. Вы также можете темперировать чистый шоколад для покрытия. Мое полное руководство по темперированию находится в Sally’s Candy Addiction , если у вас есть копия.
4. Шарики для торта: Хотите пропустить леденец? Действуй. Просто окуните шарики для торта в растопленный или темперированный шоколад, чтобы приготовить восхитительные шоколадные трюфели. Когда я окунаю трюфели, я всегда использую этот инструмент для спирального окунания.Поместите трюфель в шоколад и извлеките его окунанием. Быстро переверните его вверх дном на выстланный противень. Вы можете точно увидеть, как я это делаю, в этом видео (прокрутите вниз): трюфели из темного шоколада, шоколада и рома. Перейдите к отметке 1 минута. Вот так я окунаю и аккуратно отпускаю трюфели. Так легко!

Сахарное печенье из теста для торта | Пристрастие Салли к выпечке

Домашнее сахарное печенье со вкусом теста для торта. Смесь для торта не требуется!

Факт: прошло много времени с тех пор, как я опубликовал рецепт с опрыскиванием.

Странно, учитывая, что некоторые из моих друзей знают меня как «Салли Спринклз». Это правда — брызги, блестки, конфетти и блестки — некоторые из моих любимых вещей в жизни. В душе я на самом деле пятилетний ребенок.

Когда я думаю о посыпке, я думаю о праздничных тортах. Безумие Фунфетти. Яркие разноцветные точки, смешанные с мягкими маслянистыми кондитерскими изделиями. Розовые, синие, зеленые и оранжевые вкрапления сладкой красоты. На мой взгляд, ни одно тесто для торта не обходится без обильной посыпки.

И мне нравится мое тесто для торта с начинкой, такое как … невыпеченное тесто. Я считаю, что настоящее жидкое тесто на вкус лучше, чем настоящая выпечка. Как будто тесто для печенья, наверное, в любое время, черт возьми, на вкус лучше, чем печенье? ФАКТ.

Мне нравится вкус теста для торта в вещах… кроме торта . Как и его крошечные булочки с корицей.

А сегодня? Ну, мне очень нравится вкус теста для торта в сахарном печенье.

Эти сладкие маленькие мечты о тесте для тортов лишены всякой смеси для тортов в коробках и потребовали от меня ТРИ неудачных попыток сдаться.На этой неделе я был маньяком печенья! Чистое безумие посыпать.

По вкусу первая партия совсем не походила на тесто для торта. Это было действительно восхитительное сахарное печенье… но не то, что я собирался. Вторые две партии были плоскими и хрустящими. Блеч. Мне нравится печенье толстое, немного индивидуальное и очень мягкое. Моя четвертая и успешная партия — жевательная, пухлая и маслянистая. Они очень напоминают мне мое мягкое сахарное печенье XXL Buttery Soft Sugar Cookie, но совсем крошечные.

Любовь любовь любовь.

Секрет этого печенья … и всего вкуса теста для торта … в масляном экстракте.Вместо того, чтобы использовать смесь для торта в коробках, чтобы получить вкус жидкого теста, я брызнул немного масляного экстракта в тесто для сахарного печенья. Сливочный экстракт можно найти в проходе для выпечки рядом с экстрактом ванили. Это мой первый рецепт, использующий его, и я должен сказать… Я подсел.

Только запах теста для печенья привел меня в рай для теста для торта. Я не мог дождаться, чтобы попробовать один. 🙂

Секрет сверхмягкой текстуры — яичный желток. Яичные желтки придают печенью сочную насыщенность, не высушивая готовое печенье.Причина, по которой я не использовал яичный белок, заключается в том, что в моих первых трех партиях было слишком много жидкости с добавлением целого яйца — они растеклись слишком много и были слишком жидкими, на мой вкус.

Итак, вместо того, чтобы сокращать количество сливочного экстракта… который является ключом к вкусу теста для торта… я разрезал яичный белок в партии №4.

Ой, я уже упоминал, что люблю посыпать? Эти парни набиты ими. Все разные. Чем больше, тем лучше. Брызги делают мир лучше.

Предварительные примечания:

* Если вы не можете найти масляный экстракт, попробуйте использовать экстракт миндаля.Я действительно сделал партию этих печений (моя пятая партия, да) с экстрактом миндаля. Полученное печенье не похоже на тесто для торта по сравнению с печеньем с экстрактом сливочного масла, но оно довольно похоже.

* Я должен отметить, что в них вы можете использовать муку для тортов вместо универсальной муки. Полученное печенье будет более пышным и более пирожным. Если вы не можете найти муку для выпечки, просто возьмите один стакан универсальной муки, удалите две столовые ложки, а затем снова добавьте две столовые ложки кукурузного крахмала и просейте.Это равняется 1 стакану муки для выпечки. Я не стал делать этот дополнительный шаг, потому что мне казалось, что мое печенье чертовски вкусное и уже пухлое, приготовленное из универсальной муки и разрыхлителя.

* В зависимости от того, как я их скручивал, мне приходилось осторожно надавливать на пару печенья в середине выпечки. Если вы обнаружите, что они совсем не растекаются, выньте их из духовки через 6 минут и очень, очень слегка надавите.

распечатать часы значок часовВсем понравится украсть одно или два печенья из банки с печеньем!

---

Ингредиенты

• 4 столовые ложки (60 г) сливочное масло несоленое , размягченное до комнатной температуры
• 1/2 стакана (100 г) сахарный песок
• 1 большой яичный желток
• 1/2 чайной ложки сливочный экстракт
• 1/4 чайной ложки разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки соли
• 3/4 стакана (95 г) универсальной муки (ложкой и разровненной)
• 1/2 стакана (80 г ) разбрызгивает
• для раскатывания: 1/4 стакана (40 г) разбрызгивает

---

1. Разогрейте духовку до 350 ° F (177 ° C).Выстелите противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком для выпечки. Отложите в сторону. Вылейте 1/4 стакана посыпки на тарелку, чтобы использовать ее для раскатывания. Отложите в сторону.
2. Взбейте масло и сахар вместе на средней скорости, используя ручной или настольный миксер с лопастной насадкой. Добавьте яичный желток, масляный экстракт, разрыхлитель и соль. Добавить муку и перемешивать до образования теста. Тесто будет густым. Осторожно перемешайте с посыпкой.
3. Раскатайте из теста шарики размером с чайную ложку. Убедитесь, что шары высокие, а не широкие.Чем выше шарик из теста для печенья, тем толще оно будет. Раскатайте шарики из теста в оставшуюся посыпку и выпекайте 9-10 минут. Внимательно посмотрите на них через 9 минут, чтобы убедиться, что они не потемнели.
4. Дайте печенье остыть в течение 2 минут на противнях, прежде чем переложить на решетку для печенья, чтобы оно полностью остыло. Печенье остается свежим до 1 недели в закрытом виде при комнатной температуре.

---

Ключевые слова: сахарное печенье из теста для торта

92 Потрясающие рецепты и идеи Cake Pop

Программа In the Kitch поддерживается читателями.Внешние ссылки могут приносить нам комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Вы когда-нибудь были на вечеринке, видели поднос с тортами и думали про себя: «Что это такое и почему они здесь?» Нет, конечно нет. Эти крошечные угощения популярны и пользуются большой популярностью не зря.

В них сочетаются глубина и интрига многослойного торта с харизмой леденца на палочке. Их аккуратность и портативность превосходят их кузен кекс.

Итак, вы действительно думаете: «Мне нужно сделать некоторые из них.«Здесь у нас есть список невероятных рецептов и идей для пирожных. К тому времени, когда вы ознакомитесь с этой коллекцией идей для торта, вы погрузитесь в тематику вечеринок, варианты подарков, декоративные указатели, советы по выпечке, варианты отображения и, конечно же, множество рецептов.

Easy Cake Pop Ideas (без стресса, отлично подходит для новичков)

# 1. Easy Brownie Pops (для любителей шоколада)

Почти все любят пирожные. Если есть их в привлекательных шариках с разноцветной посыпкой, они почему-то становятся еще вкуснее.Шоколадная помадка наполняет каждый кусочек изнутри. Самое замечательное в них то, что вы можете использовать домашнее домашнее тесто для пирожных или смесь для пирожных из коробки. В любом случае они получаются потрясающими.

Фотография и рецепт предоставлены: Barbara Bakes

# 2. Булочка с корицей

Булочка с корицей — основной продукт многих американских утренних диет. Ничто так не доставит вам удовольствия, как вонзить зубы в липкую серединку свежеиспеченной булочки. Корица и глазурь бомбардируют ваши вкусовые рецепторы.Эти попперы идеальны, если у вас нет времени на приготовление домашних сладких булочек, но вы хотите чего-то более изысканного, чем упакованные булочки с корицей.

Фотография и рецепт предоставлены: Блог Night Owl

# 3. Чизкейки, покрытые темным шоколадом и кокосом

Чизкейк, популярный во всем мире, сохраняет региональные различия в ингредиентах, стиле корочки и ароматизаторах. Эти легкие в приготовлении лакомства требуют чизкейка с любым вкусом, который вам нравится. Катание шариков в темном шоколаде и кокосе заставляет их взорваться от аромата.

Полный рецепт

Рождественский торт Pops

# 4. Рождественские пряности

Яичный моголь — не единственное место, где на Рождество можно посыпать мускатный орех. Особое место во время зимних праздников занимает пряная выпечка, а во время Рождества гости в восторге от кексов. Однако место за банкетными столами быстро заняли торта. Они аккуратнее кексов, но выглядят так же весело.

Полный рецепт

# 5. Рождественский торт Pops 4 Ways

Может показаться, что сладости и безглютеновые продукты несовместимы, но эти праздничные десерты говорят об обратном.Детям понравится этот вариант на тему формочки для печенья. Красноносый олень Рудольф и рождественские елки созданы из шоколадных пирожных, а Снеговик Морозный и безделушки вырезаны из коричного торта.

Рудольф носит глазурь из молочного шоколада, а остальные покрыты растопленным белым шоколадом разного цвета. Ваше воображение вступает в игру с украшениями, где вы можете выбрать крендели, марципан, M & Ms, конфеты и другие неограниченное количество вариантов.

Фотография и рецепт предоставлены: The Loopy Whisk

# 6.Рождественские краски

Если вы готовите торты из коробки или покупаете их в местной пекарне, они значительно ускорят ваш готовый продукт. Потратьте время на то, чтобы приготовить глазурь из сливочного крема, и это значительно улучшит вкус этих рождественских угощений. Уловка с глазурью состоит в том, чтобы найти шоколад, который плавится равномерно и не слишком густой, чтобы получить однородное шоколадное покрытие для торта.

Фотография и рецепт предоставлены: Радость в любое время года

# 7. Рождественские шоколадные пирожные

Вы устали год за годом подавать одни и те же вырезки из сахарного печенья? Этот поворот на шоколадных пирожных придает декадентский вид как печеньям, так и кексам с вырезом под елку.Глазурь из сливочного сыра имеет нотку остроты, которая приятно контрастирует с насыщенным вкусом помадки.

Эти элегантные дизайны легко воссоздать. Для формования елки можно использовать формочку для печенья или вырезать треугольник вручную.

Фотография и рецепт предоставлены: Five Heart Home

Поп-идеи тортов ко Дню святого Валентина (такие же хорошие, как цветы?)

# 8. Strawberry Shortcake

Если вы когда-нибудь пробовали клубнику в белом шоколаде, то вы уже знаете, что это за убийственная комбинация.Естественная цветовая гамма вызывает мысли о любви и романтике. Затем добавьте в смесь песочное печенье, и вы получите один вкусный десерт.

Фото и рецепт предоставлены: Life Love Liz

# 9. В форме сердца

Если цветов недостаточно, чтобы создать у вас настроение на День святого Валентина, эти сердечки обязательно укажут вам правильное направление. Используйте жидкое тесто с любым вкусом, потому что внешняя глазурь делает их такими заманчивыми. Вы можете приготовить их с помощью домашней или купленной в магазине глазури.Сердечки сделать легко, и все же будет казаться, что вы работали над ними весь день.

Фотография и рецепт предоставлены: Hello Little Home

# 10. День святого Валентина Oreo Pops

Глядя на этих очаровательных малышек, вы никогда не узнаете, что за романтичным внешним видом скрывается печенье Oreo. Эти конфеты с белым, красным и розовым покрытием, кажется, созданы специально для любви. Таяние леденцов придает сладость и дополнительный слой текстуры Oreo, подобно печеньям-сэндвичам в шоколаде, которые можно найти в бакалейной лавке.Хотя домашнее всегда намного вкуснее.

Фотография и рецепт предоставлены: Счастье — домашнее

# 11. 5-минутные угощения

Сделайте это буквально за 5 минут! Вы бы поверили, что существует идеальный готовый торт для пирожных? Это дырка от пончика. В этом рецепте вы просто раскрошите дырочки от пончиков. Как известно, дырочки от пончиков имеют естественную влажность.

Используйте белый шоколад или другую шоколадную глазурь в ассортименте по случаю. Красные и розовые брызги подчеркивают тему Дня святого Валентина.Кокосовое масло — отличный способ сделать шоколад более тонким и глянцевым, чтобы шарики лучше покрылись.

Фотография и рецепт предоставлены: Working Mom Magic

Торт Pops для детского душа (идеи, которые вам понравятся)

# 12. Baby Girl Babyface

Если вы хотите переопределить дескриптор «очаровательны», нарисуйте лицо на своей выпечке. Эти детские лица довольно легко сделать, но они также требуют довольно много времени. Возможно, вам придется поэкспериментировать с белым, розовым или другими цветами, чтобы получить желаемый оттенок.Каждый раз, когда украшения являются самой важной частью вашего процесса выпечки, вам необходимо подготовиться заранее.

Готовите ли вы торты с нуля или из смеси, попробуйте испечь их накануне и заморозить. Разморозьте их перед тем, как делать шарики из теста. Помните, холодные шарики для теста (не замораживаемые) и теплая глазурь.

Фотография и рецепт предоставлены: Канадский гурман

# 13. Girl Baby Shower

Эти эффектные красотки можно использовать не только для детских душевых, но и для празднования дней рождений.Используйте свое воображение над цветовыми схемами. Если вы его измените, в них легко поместится душ для мальчика. Морось — это альтернативный стиль, который вы можете использовать с таянием конфет, чтобы создать эффект брызг или замысловатой лямки.

Фото и рецепт предоставлены: Мука на моем лице

# 14. Детские погремушки

Лепешка для торта естественным образом адаптируется к дизайну детской погремушки. Сделав крошки для торта, вы сформируете из них шарики 2-х разных размеров. На каждой палочке будет один шарик большего размера и один шарик поменьше на концах, образуя очаровательную детскую погремушку, которую можно украсить розовым покрытием и посыпать.Вы можете легко менять цвета в зависимости от душа. Прикрепление лент придает им особый вид.

№ 15. Торт для душа для мальчика

Один из лучших способов провести успешную вечеринку — это потрясающе красивая презентация еды. Кто бы не испытал явного волнения при виде красиво оформленного стенда с ярко-синими цветами? Синий — это не тот цвет, который вы видите в еде каждый день, даже в кексах.

Поскольку человеческая психика связана с пищевым красителем, гости вашего детского душа не смогут ничего не почувствовать, кроме как наэлектризоваться, чтобы съесть этот бэби-блюз.

Фотография и рецепт предоставлены: Neighbor Food Blog

Идеи тортов на Хэллоуин (творчество не только для костюмов)

# 16. Halloween Cake Pop

Хэллоуин — оптимальное время, чтобы проявить свои творческие способности с помощью костюмов и приготовления еды. Поп-торт дает столько же, если не больше, чем кекс. Уделяя особое внимание приготовлению пластичного теста, вы можете формировать из шариков для торта призраков, тыкв или монстров Франкенштейна.Используйте леденцы разных цветов, пока они еще влажные, чтобы нарисовать черты лица и другие детали.

№ 17. Фонари Джека О ’(легкий способ вырезать тыквы)

Фонари Джека О’ являются синонимом Хэллоуина. Хотите чит? Не трогайте тыквы снаружи и создавайте фонарики Джека О’И из теста. Они намного проще и чище, чем садовый сорт.

Для покрытия можно использовать белый шоколад с пищевыми красителями или леденцы. Возможно, вам понравится, что оттенок апельсина в конфетах лучше тает.Шоколадные торты сочетаются как по вкусу сливочной глазури, так и по эстетической привлекательности угощения.

Фотография и рецепт предоставлены: Art and the Kitchen

# 18. Halloween Ghosts

Эти хлопковые игрушки для Хэллоуина лучше подходят для того, чтобы сидеть прямо на плоской поверхности с парящими над ними палками. Создать призраков несложно — просто сформируйте шарик из теста в форме колокольчика и раскройте нижнюю часть юбки. Пока глазурь еще влажная, нанесите наклейки для глаз-конфет. Они будут выглядеть профессионально выполненными и неотразимыми для детей.

Фотография и рецепт предоставлены: The Anthony Kitchen

# 19. Персонажи Хэллоуина

Не нужно много суетиться с десертами на Хэллоуин, чтобы они выглядели изысканно. Из шоколадных поцелуев Херши получаются восхитительные цилиндры для фонарей Джека или ведьм. Измените цвета среды для окунания, чтобы создать тыквы, гоблинов и призраков. Вы можете использовать эти же леденцы для рисования ртов, глаз и страшных линий.

Фотография и рецепт предоставлены: Любовь в моей духовке

# 20.Spooky Chocolate Cake Pop

Хэллоуин — один из немногих случаев, когда можно кого-то напугать, и им это понравится. Хотя они хорошо сочетаются с темой Хэллоуина, в зависимости от того, как вы их украшаете, они скорее праздничные, чем пугающие. Крошечные шоколадные торты с внешней поверхностью из молочного шоколада — это восхитительное двойное шоколадное лакомство и идеальный фон для оранжевой, зеленой и желтой посыпки.

Фото и рецепт предоставлены: Ahead of Thyme

# 21. Frankenstein Halloween Monster

Одна из причин, по которой пирожные так хорошо работают на вечеринках, заключается в том, что их можно легко превратить в персонажей.И что может быть лучше для этого, чем на Хэллоуин, когда вам нужны монстры? Квадратные монстры Франкенштейна делают восхитительные угощения на Хэллоуин, пока вы наносите молочный шоколад на волосы и черты лица. Их легко сделать симпатичными, создав глазки из кусочков белого шоколада и крошечной ложки растопленного молочного шоколада.

Фотография и рецепт предоставлены: Kenarry

# 22. Хеллоуинские печенья с арахисовым маслом

Тесто для печенья даже легче приготовить и сформировать в шарики, чем испеченный торт.Из теста, естественно, липкого, вы можете сформировать шарик вокруг небольшого конфетного батончика забавного размера. Вместо того, чтобы замораживать их, вы запекаете их, а затем украшаете глазурью, когда они остынут. Они выходят как печенье на палочке, а не шарики, поэтому вы можете нарисовать любой дизайн Хэллоуина на плоской поверхности.

№ 23. Halloween S’Mores Cake Pops

Эти конфеты S’Mores невероятно легко приготовить, что-то среднее между конфетами и печеньем. На вкус они очень похожи на традиционные S’Mores, но при этом достаточно изысканны для любой вечеринки.Проявите творческий подход с украшениями в конце, чтобы представить своего любимого персонажа. Ваши гости не будут готовы к легкому пушистому липкому центру.

Свадебный торт Pop Ideas

Вы можете использовать его в качестве основного свадебного десерта или свадебного торта.

№ 24. Шипучки для свадебного торта

При использовании кухонного комбайна получаются однородные крошки для жидкого теста, а при использовании ложки получаются однородные шарики для теста. Вы можете проявить такой же творческий подход к свадебной выпечке, как и к любой другой теме, используя разные цвета шоколада, игристого сахара и трубочки.

Игристый сахар бывает разных цветов, и вы даже можете сделать его самостоятельно. Этот рецепт предусматривает приготовление белых пирогов, но вы можете использовать любой вкус, который вам нравится.

Фотография и рецепт предоставлены: Priya Creates

# 25. Жених и невеста

Эти торты идеально впишутся в элегантный декор даже самой шикарной свадьбы. Они также понравятся вкусовым рецепторам, будь то интерьер шоколадного торта с молочной или белой шоколадной глазурью. Сама попа по вкусу почти похожа на помадку из-за шоколадной глазури.Добавьте глазури ровно столько, чтобы шар сохранил свою форму.

Фотография и рецепт предоставлены: From the Grapevine

# 26. Розовые и серебряные шары для торта

Подарите эти шары на свадьбу, чтобы сделать красивое заявление. Светлый экстерьер дополняет центр из насыщенного красного бархата. Можно даже поменять цветовую схему и попробовать серебряные шарики с розовым игристым сахаром. Для покрытия используется кора миндаля, поэтому используйте краситель на масляной основе, чтобы предотвратить его схватывание. Если вы не можете найти серебряный пищевой краситель, смешайте разные количества белого и черного, пока не получите желаемый результат.

Фотография и рецепт предоставлены: Rose Bakes

# 27. Gold Cake Pops

Золото можно использовать во многих случаях. Золотые шары придают необычный вид свадьбам, новогодним вечеринкам, праздничным балам или гала-вечерам. Добавки для укорачивания и другие жирные добавки могут помочь предотвратить образование непривлекательных трещин на внешнем покрытии.

Использование кисти для газированного сахара дает двойное преимущество: равномерно наносить кистью и аккуратно укладывать ее в покрытие.Работайте быстро, чтобы поверхность не высохла.

Идеи для торта на день рождения

# 28. Шипучки для торта с мороженым

Детям это понравится! Эти декоративные и оригинальные закуски вызовут улыбку на любом лице. Конечно, вместо палочек вы будете использовать конусы. Благодаря своей природе рожков для мороженого нет необходимости быть аккуратным и точным. Вы можете представить конусы в вертикальном или перевернутом виде. Вы также можете использовать мини-рожки для мороженого, если хотите. Меняйте украшения, чтобы они напоминали разные виды начинки для мороженого.

Фотография и рецепт предоставлены: Rose Bakes

# 29. Рецепт подражания ко дню рождения Starbucks

Белый и розовый — это универсальная цветовая комбинация, часто символизирующая что угодно, от романтики до любви до комфорта и детства, чистоты и невинности. Розовые и белые десерты вызывают яркое ожидание, сочетающееся с успокаивающим спокойствием. Аккуратная техника удаления темных краев торта ножом обеспечивает чистый белый цвет внутри и помогает удерживать влагу.

№ 30. Шарики для торта ко дню рождения с посыпкой

Разноцветная посыпка — отличный способ добавить к десерту веселья. Еще одно секретное преимущество множества опрыскивателей заключается в том, что они могут искусно скрыть любые пятна. Вы можете использовать любой из ваших любимых рецептов белого торта или сократить время, используя смесь для торта. Вы также можете использовать шоколадный торт или другой ароматизатор, возможно, с более темной глазурью, чтобы обеспечить лучшее покрытие.

Фотография и рецепт предоставлены: Hello Little Home

# 31.Торт с Микки Маусом

Очарование персонажей Диснея неоспоримо. С Mini Oreos, таянием черной и красной конфет и белого шоколада вы можете легко превратить простой шоколадный съедобный продукт в Микки Мауса. Он будет веселым и вкусным сопровождением для вечеринок по случаю дня рождения или даже для детского душа.

Обязательно помешивайте таявшие конфеты каждый раз, когда собираетесь окунуться, чтобы глазурь оставалась жидкой. Вы можете выровнять неровности покрытия палочкой для коктейля.Используйте аналогичную технику, если хотите создать Минни Маус.

№ 32. Футбол Oreo Cookie Pops

Вы знаете маленького мальчика или девочку, которые играют в футбол? Эти печенье идеально подходят для вечеринок по случаю дня рождения или даже для банкета с наградами. Это одно из самых простых и быстрых в приготовлении угощений, но при этом выглядит так, будто вы его уже приготовили. Самая сложная часть — это украшение футбольных мячей. Вы можете растянуть резьбу или нарисовать рисунок при помощи зубочистки.

Фотография и рецепт предоставлены: Луковые кольца и вещи

# 33.Торты для печенья на день рождения

На самом деле это печенье, напоминающие миниатюрные праздничные торты. Вы даже можете украсить каждую свечой на день рождения. Сливочная начинка печенья-сэндвич с привкусом сливочного сыра греховно дополняет весь шоколад. Для приготовления этих очаровательных лакомств не нужно запекать.

Фото и рецепт предоставлены: Just a Taste

Идеи для выпускных тортов

# 34. Шляпы на выпускной

Торт-поп — это простой способ оживить события в еде.Без особых усилий можно воссоздать выпускной шапку в виде десерта в комплекте с кисточкой. Вы можете использовать разные пищевые красители, если хотите сочетаться со школьными цветами. Свитки окончания могут добавить ваше личное приветствие и подпись.

№ 35. Pops для выпускных крышек

Чтобы приготовить вкусные лакомства, вам не нужно печенье или пирожные. Все, что вам нужно, — это полчаса для создания впечатляющих и новаторских съедобных украшений. Эти маленькие кусочки не требуют выпечки, нарезки или посуды.Ваша самая сложная задача — убедиться, что все установлено прочно. Вы можете подобрать M & Ms к определенным школьным цветам, но не обязательно оставлять шоколад обнаженным. Вы можете окунуть все кусочки Риза и шоколадные квадраты в цветной шоколад.

Идеи для торта на День благодарения

# 36. Pops Pumpkin Cake Pops

Когда вы закончите готовить эти кусочки, они должны выглядеть так, как будто вы собрали их прямо с тыквенного участка. Вы даже можете создать лозы с кантом или конфетами зеленого цвета.

Тыквенный пирог прекрасно сочетается с ледяной глазурью. Если вам не нравится вкус тыквы, попробуйте специи или ваниль. Мятный шоколад также имеет приятный вкус и создает традиционный цвет в сочетании с апельсиновой скорлупой.

Фото и рецепт: Что мне приготовить для

# 37. Орео на День Благодарения, Турция Pops

Это еще один вариант печенья. Легко и дешево сделать, для этого потребуется всего три основных ингредиента вместе с вашими декоративными инструментами.Конфеты из кукурузы делают красивый гребешок, и вы даже можете отрезать кончики, чтобы получились клювы. Эти угощения станут совершенно восхитительными, если вы разместите их наклейки в виде леденцов. Вы также можете использовать другие виды конфет.

Фото и рецепт предоставлены: Centsless Deals

Рецепты шоколадного торта

# 38. Красный бархат и белый шоколад

Красный бархат — один из самых популярных тортов, и это неудивительно. В идеальном состоянии он может соперничать с насыщенным вкусом шоколадного торта и легкой воздушной сладостью ванильной выпечки.

Красный бархатный торт, смешанный с кремовой глазурью и заключенный в оболочку из белого шоколада, сохраняет свою элегантность и представляет собой привлекательный контраст цветов, столь же привлекательный, как и вкус. Гарнир из красных бархатных крошек не оставляет сомнений во внутреннем содержимом этого сокровища.

Полный рецепт

# 39. S’Mores Cake Pops (у костра не требуется)

Эти десерты не совсем визуально соответствуют традиционным s’mores, но у них есть все важные особенности: хруст крекера из Грэма, пушистый аромат зефира и плитка шоколада.Торт на самом деле выглядит как большой зефир, а его вкус соответствует всем элементам, которые вы ожидаете от мороженого.

Фотография и рецепт предоставлены: Moms and Munchkins

# 40. Turtle Apple Pop

Торты стали настолько популярными в культуре вечеринок, что трудно сказать, вдохновлены ли они ими, карамельными яблоками на палочках или тем и другим вместе. Они напоминают печенье, и их можно украсить любой смесью из сбрызнутой карамели и орехов.На приготовление таких угощений уходит всего около двадцати минут.

Торты без выпечки

# 41. Сырое тесто для пирожных

Прежде чем вы возьмете свои антацидные таблетки и закажете книгу, сетуя на все пагубные последствия употребления сырого теста, эти леденцы требуют здоровых и полезных ингредиентов. Яркие цвета, которые у вас ассоциируются с весельем и праздником, по-прежнему пронизывают их. Несмотря на присутствие ряда суперпродуктов, таких как чиа, сырой мед и кокосовая мука, эти пирожные имеют консистенцию и аромат, напоминающие торт.

Фотография и рецепт предоставлены: Wallflower Kitchen

# 42. No Bake Oreo Cake Pops

Печенье Oreo естественным образом вписывается в концепцию торт-поп. Хотя технически это печенье, вы делаете его так же, как и обычный торт. Обычное печенье Oreo требует очень небольшого количества ингредиентов и не требует выпечки. В зависимости от того, какие цвета и типы брызг вы используете, они могут быть довольно универсальными.

Фотография и рецепт предоставлены: Jo Cooks

# 43. Замороженный чизкейк на палочке

Сам по себе чизкейк является одним из самых классных десертов.Заморозьте его и положите ломтик на палку, и он станет необычным, причудливым украшением вечеринки. Добавьте веселья, частично окунув их в растопленный шоколад и посыпав посыпкой.

Рецепты торта без глютена

# 44. Безглютеновый торт со вкусом

Без глютена не обязательно означает отсутствие вкуса. Помимо того, что вы обращаете внимание на то, что все ингредиенты не содержат глютен, вы делаете эти пирожные так же, как и любые другие. У этого рецепта есть дополнительное преимущество: он не содержит молочных продуктов, и вы можете легко адаптировать его к веганскому рецепту.

Приготовьтесь к четырехкратному шоколадному опыту с помадной сердцевиной, дополненной шоколадной глазурью, шоколадной глазурью и шоколадной стружкой или посыпкой для украшения. Вы также можете использовать другие ароматизаторы для скорлупы и гарнира.

Фотография и рецепт предоставлены: Безглютеновый вкус

# 45. Easy Gluten-Free Cake Pops

Никто не должен знать, что они не содержат глютен. Начните с шоколадного, ванильного или клубничного пирожных. Единственное требование — ингредиенты не должны содержать глютен.Любой из этих ароматов дополняет внешний вид шоколада или белого шоколада. В качестве украшения вы можете сбрызнуть таяние замысловатыми узорами или поперчить с посыпкой, леденцами или ароматными чипсами. Можно даже попробовать чипсы из ириски.

Фотография и рецепт предоставлены: GF Jules

# 46. Шоколадный торт без глютена Pops

Для шоколадного торта вы можете использовать шоколадно-масляную глазурь, чтобы дополнить его вкус, или крем-сырную или ванильную глазурь, чтобы приятно контрастировать с ним. Рецепты предусмотрены для обоих.Эти шоколадные торты универсальны и с небольшими настройками подходят для дней рождения, душа, Дня святого Валентина или Дня независимости.

Фотография и рецепт предоставлены: Fearless Dining

# 47. Шоколадный торт с 4 ингредиентами без глютена

Добавить безглютеновые ингредиенты просто, если в рецепте их всего четыре. Отсутствие ингредиентов также говорит о том, что это должен быть простой рецепт для воспроизведения. Вы сэкономите кучу времени на выпечку, используя коробочную смесь.Это шоколадный торт с глубокими и горькими нотами темной шоколадной глазури, приятное сочетание вкусов. Вы можете нанести цветную посыпку или съесть эти маленькие кусочки без упаковки.

Фотография и рецепт предоставлены: Easy Real Food

Vegan Cake Pop Recipes

# 48. Super Easy Vegan Halloween Cake Pops

Cake Pops обязательно сделают вас хитом на любой вечеринке. Вы можете сиять еще больше, если примете во внимание вероятность того, что все больше и больше ваших гостей и товарищей по вечеринке будут веганами.Ассортимент поп-торта на Хэллоуин включает мумии, глазные яблоки и паутину.

Фото и рецепт предоставлены: Baby Teith

# 49. Веганское конфетти

После того, как вы сделаете свой веганский торт шоколадным, нанесите глазурь из полусладкого или белого шоколада и добавьте цветную посыпку. Чем больше цветов, тем ярче будут лакомства. Это та область, где не обязательно иметь скоординированные или совпадающие цвета, так что дерзайте.

Фотография и рецепт предоставлены: Revolution in Bloom

# 50.Тыквенные специи

Эти шоколадные торта выглядят как осенние и имеют вкус осени. Вы видите хлопья, приготовленные из яблок, пирожных и печенья. В этом рецепте на самом деле используется вкусный и влажный тыквенный хлеб. За исключением основного ингредиента, процесс изготовления поп точно такой же. Все ингредиенты веганские. Сливочный сыр и шоколад — это доказано, что тыква дополняет друг друга.

Фотография и рецепт предоставлены: From my Bowl

# 51. Vegan Rainbow Cake Pops

Подобно шоколадным конфетти, эти угощения, вероятно, будут более однородными по внешнему виду, как радуга.Однако вкус ядра сильно отличается. Используя сублимированные фрукты в качестве основного ингредиента вместе с ореховой пастой, вы получаете питательный сладкий интерьер с восхитительной шоколадной глазурью.

Вы можете даже приготовить ассорти из различных видов сублимированных фруктов. Представьте, что удивите своих гостей разными внутренними цветами, когда они отведают эти деликатесы.

Фото и рецепт предоставлены: Abbeys Kitchen

Рецепты торт-поп с использованием смеси для торта

# 52.Приготовление торта из смеси для торта

Вы можете использовать смесь для торта с любым вкусом. В этом конкретном руководстве по рецептам можно приготовить простой торт с помощью изящного устройства, известного как устройство для приготовления пирожных. Устройство позволяет испечь партию шариков для торта менее чем за пять минут.

Вылейте тесто в заранее подготовленные отсеки, и когда они закончатся, шарики готовы охладиться и окунуться. Не отчаивайтесь, если у вас еще нет устройства для приготовления торта. У нас есть руководство для покупателей тортов, полное полезной информации.

Полный рецепт

# 53. Используйте форму!

Мы не только упрощаем приготовление торта, используя в этом рецепте смесь для торта, но и используем удобную форму для торта! Смешав смесь для торта с маслом, яйцами и водой, заполните форму жидким тестом, закройте ее и поставьте в духовку примерно на 20 минут. На этом этапе вы можете украсить шоколадные конфеты по своему желанию.

Полный рецепт

# 54. Конфетти для торта

Эти десерты идеально подходят для приготовления на скорую руку, если вы торопитесь.Смесь для торта с посыпкой — это весело, так что вы получите небольшой хруст как на пироге, так и на покрытии. Используйте консервированную глазурь, а также белый шоколад. Вы можете сделать их от начала до конца примерно за полтора часа.

Фотография и рецепт предоставлены: Art and the Kitchen

# 55. Торт на День отца Pops

Они отлично подходят для всех, кто любит гольф, но были специально созданы с учетом Дня отца. Эти мячи для гольфа на футболке кажутся особенно кстати. Вы можете испечь торт из смеси и приобрести готовую глазурь.Возможно, вы даже захотите вовлечь своих детей в праздник, позволив им помочь в приготовлении этих супер классных блюд.

Фото и рецепт предоставлены: Evermine

Cute Cake Pop Ideas

# 56. Милые цыпочки

Ни одна история с милыми вещами не зайдет слишком далеко без упоминания детенышей того или иного вида. А еще милее пушистых желтых цыплят не получишься. Наравне с пасхальными цыплятами из зефира, которые вы можете купить, эти пирожные имеют пушистый бисквитный центр, подчеркнутый желтой шоколадной глазурью.Такие аксессуары, как крылья, клюв и ступни, можно сделать из сахарной пасты.

№ 57. Семена мака лимона (такие же яркие на вкус, как они выглядят)

Ни один список пирожных не будет полным без упоминания пирога с семенами лимона и мака. Естественно влажный и ароматный торт — очевидный ингредиент для вкусных десертов или завтраков. Если вы хотите смелый лимонный вкус, используйте в тесте сливочный сыр с лимоном. Тонкая глазурь тоже может быть интригующей, и в этом случае очень хорошо подойдет кремовая глазурь.Сладкое желтое покрытие из расплава конфет вызывает солнечные мысли и указывает на пикантный лимонный центр.

Фотография и рецепт предоставлены: Project Nursery

# 58. Кактусовый торт Pops

Они выглядят модно и вычурно, но кактусы довольно легко собрать. Они сделаны так же, как и любые другие пирожные, за исключением того, что на стадии шара вы делаете разгибания рук или овальные формы. Желтые пирожные с ванильной или белой масляной глазурью хорошо сочетаются с растопленной зеленой конфетой или зеленой шоколадной глазурью.Возьмите некоторую художественную лицензию с украшениями, включая шипы и цветы.

№ 59. Unicorn Cake Pops

Эти десерты станут отличным дополнением для вечеринок в эпоху единорогов. Они подходят как для тематических детских душевых, так и для вечеринок по случаю дня рождения. Торт с единорогом готовится быстро и весело, так как торт состоит из смеси. Глазурь из белого шоколада по вкусу дополнит любой аромат. Вы можете выбрать цвет, чтобы представить единорогов наилучшим образом.

Фото и рецепт предоставлены: Daphnie Pearl

# 60.Paw Patrol Cake Pops

Если вы не знаете, кто такой Рокки, то он симпатичный персонаж из «Щенячьего патруля», который любит переработку. Сам по себе торт приготовить достаточно просто. Формование шарика из торта в голову Рокки может оказаться сложной задачей. Чтобы получить правильный оттенок серого, попробуйте смешать белый и черный и добавить немного голубого. Он не обязательно должен быть идеальным. Используйте любые вкусы для пирожных, которые, по вашему мнению, подходят к цветному шоколадному глазури.

Фотография и рецепт предоставлены: Moms and Munchkins

# 61.Пирожные с брюссельской капустой (забавный способ заставить детей есть зелень)

При посещении вечеринки, где воображение и привлекательность являются обязательными условиями, попробуйте пройтись с подносом с овощами. То есть овощи, приготовленные с шоколадным пирогом, арахисовым маслом и зелеными конфетами, тают. Вы можете попробовать самые разные овощи, но эта зелень особенно восхитительна. Кроме того, размер и форма брюссельской капусты выглядят так, как будто они были созданы для пирожных.

Фотография и рецепт предоставлены: Baking Mad

# 62.Galaxy Cake Pops

Как дети, так и взрослые могут быть очарованы космосом. Вы можете сформировать собственную миниатюрную галактику с помощью тортов. Они прекрасно подходят для тем «Звездные войны» или «Звездный путь». Когда вы декорируете, думайте о брызгах, золотых звездочках, блестках и искрах, похожих на краски для галстука. Не позволяйте условности ограничивать ваш выбор цветов или вкусов. Если хотите, вы можете сделать свои планеты и звезды из кексов.

Фотография и рецепт предоставлены: блог Soccer Mom

# 63.Пасхальный торт Pops

Милые вещички заставляют всех чувствовать себя хорошо. Это альтернативный способ создания симпатичных желтых цыплят. Вы также можете попробовать свои силы в смешивании маленьких кроликов и крашеных яиц, если хотите. Из конфетных чипсов получаются отличные глаза, носы, клювы и ступни. Конечно, вы также можете просто нарисовать их зубочисткой или крошечной кисточкой. Желтый торт и желтая глазурь из леденцов делают этих цыплят непреодолимо сладкими.

Фотография и рецепт предоставлены: Eat Yourself Skinny

# 64. Alien Cake Pops

Они действительно продумали все, что касается пирожных! Эти милые маленькие зеленые инопланетяне из «Истории игрушек» идеально подходят для детских дней рождений.Уши просто сделаны из растопленного шоколада и обработаны палочками, чтобы сформировать кончики. Глаза прикрепляются с помощью шоколада в качестве клея, а антенны — это просто маленькие шарики для торта. Этот рецепт дает от 25 до 30 из этого мирового населения.

Фотография и рецепт предоставлены: «Волшебное королевство, называемое домом»

Рецепты для приготовления тортов

Вы будете поражены его способностями. Совет: Если вы готовите рецепт торта из смеси для тортов, ванильный экстракт и щепотка соли улучшат вкус.

№ 65. Bubble Waffles

Если вы когда-нибудь пробовали клубнику в белом шоколаде, то вы уже знаете, какая это потрясающая комбинация. Естественная цветовая гамма вызывает мысли о любви и романтике. Затем добавьте в смесь песочное печенье, и вы получите один вкусный десерт.

№ 66. Отверстия для пончиков

Это делает идеальные отверстия для пончиков, но также предоставляет удобный рецепт мини-пончиков для приготовления пирожных. Отверстия от пончиков похожи на пирожные, когда они запекаются, а не жарятся, но есть различные ингредиенты, из которых состоит тесто.

В зависимости от того, насколько продвинутый ваш производитель пирожных, вы можете менять противни для приготовления дырок от пончиков, мини-пончиков и полноразмерных пончиков. И все это займет всего несколько минут.

Полный рецепт

# 67. Как сделать шоколадный торт в устройстве для приготовления пирожных

При использовании устройства для выпечки пирожных вы полностью исключаете этап, на котором вы добавляете глазурь в запеченные крошки. Так ваши шарики для торта получатся светлее. Их легче покрыть внешним покрытием, но если вам нравится влажная плотность сделанных с нуля хлопьев, у них этого не будет слишком много.Вместо этого они будут более воздушными. Если вы торопитесь, можете просто использовать жидкое тесто для торта.

Полный рецепт

# 68. Такояки Pops

Такояки — японское блюдо с осьминогом и имбирем. С его сочным центром и ароматной начинкой это один из многих рецептов для приготовления поп-торта, которым вы можете насладиться. Когда вы наливаете тесто и добавляете приготовленные кусочки осьминога и другие ингредиенты, чашки позволяют медленно вращать Такояки. Палочки для еды работают лучше всего.Это гарантирует равномерное приготовление и постепенное превращение вашего Такояки в аппетитный шар.

№ 69. Banana Cake Pops

Многие из вас, вероятно, думают, что с бананами сложно работать. Обычно они переходят в жидкое тесто, как в банановом хлебе или банановом пудинге. Трудно представить их в аккуратном задорном пироге. Вот где твоя выпечка для торта может творить чудеса. Эти шарики для торта, приготовленные из большого количества сухих ингредиентов и без глазури, готовы окунуться в глазурь из темного шоколада.Горечь шоколада красиво контрастирует со сладостью бананов.

Полный рецепт

# 70. Пикантные закуски для пиццы

Вы не сможете остановиться на одном. Подобно купленным в магазине рулетам для пиццы, эти закуски легко приготовить. Сделанные из круглого теста для пиццы, свернутого в шарики вокруг сыра моцарелла и других итальянских начинок, они готовятся всего за 5 минут. Если вы перевернете их пару раз, они должны приготовиться равномерно.

Они ароматные, а тесто мягкое с хрустящей оболочкой.Не стесняйтесь заменять любые ингредиенты пиццы, которые хотите, например колбасу или пепперони.

Полный рецепт

# 71. Черничные блины для торта

Намного аккуратнее, чем использовать сковороду или сковороду. Блины для торта в устройстве для выпечки тортов находятся где-то между блинами и кексами. Сыр рикотта сохраняет их влажность и уравновешивает терпкую сладость черники. Хотя ингредиентов много, эти лепешки приготовить легче, чем большинство блинов. Самое приятное, что у них нет внешнего покрытия, и вы можете наслаждаться ими просто с кленовым сиропом.

Полный рецепт

# 72. Мини-китайские булочки со свининой

По этому рецепту приготовление начинки потребует больше времени и усилий, чем приготовление шариков в устройстве для выпечки торта. Булочка или круглый кармашек состоит из домашнего дрожжевого хлеба.

Ваш производитель пирожных оставит эти кусочки с острым пикантным и пряным центром и булочкой, которая идеально чередуется между хрустящей и мягкой. Если кажется, что ваши булочки со свининой готовятся неравномерно, переверните их один или два раза в устройстве для выпечки торта.

Полный рецепт

# 73. Средиземноморские фрикадельки

О, да, можно! Фрикадельки — это не то блюдо, которое вы обычно ожидаете от производителя пирожных, но всего за несколько минут выпечки эти ароматные и пикантные кусочки идеальной формы выскакивают. Из них можно приготовить отличную закуску с песто из укропа, или вы сами можете попробовать средиземноморские ароматы и съесть их в качестве основного или гарнира.

Полный рецепт

# 74. Тыквенный леденец

Тыквенный пирог — как ты можешь ошибиться, верно? Они идеально подходят для осеннего угощения и отлично сочетаются с чашкой явы.Моим детям нравится, когда я добавляю эти вкусные хлопья в их школьные обеды. Они готовятся в кондитерской всего за 32 минуты, в том числе и тесто!

Полный рецепт

# 75. Куриные шарики из слоеного теста

Эти куриные шарики из слоеного теста наполнены нарезанной кубиками куриной грудкой, грушами, грецкими орехами, сушеной клюквой и липкой моцареллой! Удивительное, но прекрасное сочетание с горчичным соусом.

Полный рецепт

Лепешка без палочек (Шарики)

# 76.Мятный шоколадный праздничный торт

Попробуйте добавить эти восхитительные кусочки к трюфелям, конфетам и печеньям, которые вы можете подарить на Рождество. Все знают, насколько декадентская шоколадная крошка в свежей выпечке. Когда насыщенный шоколад контрастирует с ледяной глазурью, это похоже на взрыв во рту. Добавлять перечную мяту необязательно.

Фотография и рецепт предоставлены: щепотка Yum

# 77. Шарики для выпивки «Маргарита»

Какой замечательный способ насладиться текилой! Давай, ромовый пирог! Немного игристого сахара и несколько веточек зелени делают эти шарики для торта великолепными.Независимо от того, представляете ли вы эти десерты в миске, на подносе или в мини-вкладышах, таких как кексы, они потрясающе выглядят и имеют пикантный вкус.

Рецепт предусматривает глазурь из сливочного крема, но вместо этого вы можете добавить пиццу с глазурью из лайма. Только не забывайте держать их подальше от детей.

Фотография и рецепт предоставлены: «Воспоминания о домашней кухне»

# 78. Снежки с арахисовым маслом

Эти привлекательные белые праздничные шары скрывают насыщенную сладкую сердцевину из арахисового масла под слоем белого шоколада.Кленовый сироп дополняет арахисовое масло так же, как мед, но с более легкой консистенцией. Если вы не являетесь поклонником арахисового масла, вы можете поэкспериментировать с другими ореховыми маслами, такими как кешью или лесной орех. Украсьте снежки посыпкой или подавайте их просто.

№ 79. Здоровые шарики для ванильного торта

Это веганские лакомства без глютена, в которых не так много традиционных ингредиентов для пирожных. Несмотря на нут и протеиновый порошок, ванильные шарики для торта на вкус напоминают торт из-за масла кешью; влажный и пушистый.И их полезные свойства не испорчены никаким покрытием, кроме нескольких брызг, если вы захотите.

Фотография и рецепт предоставлены: Eating Bird Food

# 80. Шарики для торта «Красный бархат»

Его глубокий пурпурный цвет и характерный уникальный вкус побуждают кондитеров противопоставлять красный бархатный торт сливочному сыру или белому шоколаду. Эти восхитительные шарики для торта сочетают в себе и то, и другое. В тесте используется глазурь из сливочного сыра, а глазурь представляет собой растопленную глазурь из белого шоколада.Если вам не нравится торт из красного бархата, вы можете заменить его шоколадным или пряным.

Фото и рецепт предоставлены: Конфеты «Шугары»

Идеи для украшения торта

# 81. Эффект мраморации

Нанесение мрамора — это простой метод создания красивого эффекта завихрения двух контрастирующих цветов на внешней стороне вашего торта. Вам не нужно добавлять много цвета в базовый раствор для конфет. Другой момент, о котором следует помнить, — не перемешивать смесь слишком сильно, иначе вы сотрете любые следы мраморности.

№ 82. Глазурь и глазурь для торта (Сердце и тело торта)

Нет необходимости переоценивать процессы, лежащие в основе двух основных элементов торта — глазури, которая входит в тесто, и глазури, которая покрывает готовый шар торта. Вы можете приготовить и то, и другое из простых ингредиентов. Чаще всего вы будете использовать кремовую глазурь, потому что она дополняет все. Однако сливочный сыр — отличный заменитель, который хорошо сочетается практически с любыми ингредиентами и легко остается гладким.

Для обледенения чаще всего используют растопленные конфеты или шоколад. Однако есть и другие варианты покрытия для торта. Вы можете сделать очень простую глазурь из сахарной пудры и молока, которой можно украсить любой торт или даже дырочки от пончиков.

Полный рецепт

# 83. Двухцветные шоколадные конфеты

Вы когда-нибудь мечтали создать настоящий праздничный торт? Вы можете делать двухцветные пирожные как профессионал. Просто отделите тесто и добавьте в каждый пищевой краситель. Соедините немного каждого теста в один шар.Это замечательно для выпускных тем, где было бы неплохо объединить два цвета в один поп.

Осторожно, вы можете сделать глазурь также двухцветной. Вам просто нужно окунуть часть вашего шара для торта за один раз, дать ему высохнуть и застыть, а затем перейти к новому разделу с другим цветом. Вы также можете заморозить весь торт и раскрасить участки кистью.

Идеи для показа тортов

# 84. Прозрачная акриловая подставка (большая витрина)

Она великолепно подчеркнет ваши десерты, особенно если их у вас много.Благотворительные праздники и новогодние вечеринки могут оттенить ваши торты, как если бы они были в витрине. Есть 56 лунок и три отдельных уровня. Вы можете использовать подставку как для сервировки, так и для сервировки десертов.

Найдите здесь

# 85. Декоративная подставка Bakelicious

Эта прочная подставка (та, что у меня есть) всегда создает привлекательную презентацию вашей выпечки. В нем есть место только для 24 леденцов, но его трехуровневый вид торта наилучшим образом демонстрирует цвета и формы торта.Презентация подходит для дней рождения и других мероприятий.

Найдите здесь

# 86. 3-х уровневая складная витрина Sweet Creations

Эта витрина предназначена не только для демонстрации ваших десертов, но и для их безопасной транспортировки. Он вмещает до 40 палочек размером с леденец. Если вы настоящая динамо-машина для выпечки, она также имеет небольшие выемки для 24 кексов. Подставку легко хранить и просто чистить.

Найдите здесь

# 87. Подставка для торта с 48 отверстиями и держатель для леденцов

Эта подставка красиво отображает ваши торта, как цветы на дереве.Дополнительным преимуществом является хранение визитных карточек, открыток и знаков. Это делает его идеальным местом для корпоративных встреч, корпоративных вечеринок, благотворительных балов или сборов средств. Деревянная конструкция делает его прочным, а глянцевое покрытие позволяет легко чистить. Если у вас перерыв между партиями торта, вы можете использовать его для леденцов.

Найдите здесь

# 88. Подставки-ведра

Вы можете использовать украшенное ведро для демонстрации праздничных тортов. Например, во время Дня матери или Пасхи вы можете разместить ассортимент различных форм для пирожных таким образом, чтобы гости могли их взять.Пасхальные ведра могут быть пастельных тонов, и вы можете выложить их коммерческим материалом для гнездования, пластиковыми или сваренными вкрутую яйцами, которые покрасили дети.

№ 89. Подносы для дисплеев

Вы можете поставить угощение единорога вертикально, но есть интересная альтернатива — положить торт вверх дном на блюдо так, чтобы палочка была направлена ​​вверх. Это уменьшает эффект движения рогов в двух противоположных направлениях. Еще одна картина, которую вы можете создать, — это волшебная карусель. Если вы особенно артистичны, вы можете добавить в зверинец других создателей пирожных.

№ 90. Подставка для подарков

Вы можете использовать подставки для пирожных из пенополистирола, чтобы разместить их симметричными рядами. Вы даже можете настроить их так, чтобы они напоминали подарочные коробки. Например, на дне рождения вы можете превратить один из этих блоков в подарок с бантом и, возможно, даже оберточной бумагой. Лепешки для торта будут выглядеть еще более захватывающе, если вы используете совместимый нейтральный цвет фона для упаковки подарка.

№ 91. Подставки для торта с наполнителем из люфы и корзины

Подобно тому, как флористы делают даже для своих самых драгоценных роз, вы можете замаскировать основу поддельной соломой, стружкой или декоративной листвой.Люфа работает так же, как блок из пенополистирола, удерживая торт в вертикальном положении.

№ 92. DIY Birthday Bash Cake Pops Stand

Если вы хоть немного лукавите, вы можете сделать свою собственную подставку. Пенополистирол универсален для сушки, демонстрации и транспортировки выпечки. Это особенно полезно для празднования дня рождения, у которого может быть тема. С цветочным кольцом, верхом из пенополистирола, бумагой для альбомов и акриловым клеем вы можете создать эффективную и симпатичную подставку.

Время выпекать и создавать

Вам понравился этот список? Что-нибудь особенно выделялось? Нам интересны любые ваши комментарии. У вас есть собственный любимый рецепт торта? Возможно, вы поделитесь своими идеями или опытом. Если у вас есть друзья, которые любят печь или имеют склонность к творчеству, не стесняйтесь поделиться с ними этой статьей.

Я Джосс, создатель и редактор In the Kitch. Я приглашаю вас в это гастрономическое путешествие вместе со мной, чтобы научиться, расти и пробуждать в вас внутреннего повара.Я надеюсь вдохновить вас на творчество на собственной кухне!

Рецепт торт-поп — Лучшее, съесть

Easy Cake Pop Рецепт

Эти супер легкие торты идеально подходят для любой вечеринки или вечеринки, они обязательно потрясут ваш мир! Быстрый привет моей красивой и талантливой невестке Линдси, которая терпеливо учила меня готовить эти восхитительные вкусняшки.

Хотите узнать, как сделать это самостоятельно?

Вот пошаговая инструкция с картинками.

Не стесняйтесь оставлять комментарии по любым вопросам.

Готово, готово, вперед!

Расходные материалы для торта:

Смесь для торта Devils Food {и ингредиенты, указанные на коробке}

1/2 упаковки шоколадной глазури

Белая шоколадная конфета тает {2 пакета от Michael’s}

Конфеты {от Michael’s}

Пенополистирол

Пищевой краситель в геле {НЕ жидкий}

Фольга

Спрей с растительным маслом

Укорочение {большая ложка полная}

Шаг первый:

Выстелите большую форму для торта фольгой.

Теперь смажьте фольгу спреем из растительного масла.

Шаг второй:

Следуйте рецепту смеси для торта и испеките пирог, как указано.

Дайте пирогу остыть.

Шаг третий:

Положите испеченный торт в большую миску.

Раскрошите весь торт руками.

Добавьте примерно 1/2 упаковки шоколадной глазури в раскрошенный торт.

Шоколадная глазурь — это то, что скрепляет шарики для торта.

Теперь пора испачкаться.

Руками равномерно перемешайте глазурь по всей смеси для крошенного торта, пока смесь для торта не станет хорошо увлажненной.

Смесь для торта должна быть достаточно влажной, чтобы образовался большой холмик и не терял форму.

И если ваши руки не выглядят так, значит, вы делаете это неправильно {смеется}.

Шаг четвертый:

Раскатайте смесь для торта в шарики размером 2,5 см ладонями.

Из одной партии смеси для торта должно получиться 35-40 шариков для торта.

Шаг пятый:

Теперь готовим шоколадную скорлупу. Вылейте одну целую упаковку тающих леденцов из белого шоколада в миску, подходящую для микроволновой печи. Следуйте инструкциям по плавлению на упаковке. * Не поджигайте леденцы, иначе они будут супер противно *

Достаньте растопленный белый шоколад и тщательно перемешайте ложкой до ПОЛНОСТЬЮ однородной массы. Когда шоколад станет однородным, добавьте большую ложку жира {Crisco} в белый шоколад, чтобы немного разбавить его консистенцию.Еще раз тщательно перемешайте.

Шаг шестой:

Возьмите торт и окуните его в белый шоколад примерно на 1 дюйм.

А затем поместите его в центр вашего шара для торта.

Это будет действовать как клей, удерживая торт и палку прикрепленными.

Затем поместите торт в пенополистирол, чтобы он затвердел.

Продолжить с оставшимися кусочками торта.

Шаг седьмой:

Теперь вы готовы покрыть свои шоколадные конфеты восхитительным белым шоколадом.

Это самый сложный этап всего рецепта. Мне потребовалась некоторая практика, прежде чем я научился равномерно наносить шоколад на шоколадку.

Ключ состоит в том, чтобы одной рукой положить шарик в шоколад под углом. Другой рукой распределите ложкой шоколадной смеси по всему шипу. Постарайтесь сделать это как можно быстрее, пока шоколад не затвердел и не стал комковатым.

После того, как вы равномерно покроете шоколадку, осторожно постучите палочкой по стенке миски, чтобы удалить излишки шоколада, которые могут капать.

Шаг восьмой:

Теперь пришло время сделать ваши попки еще более красивыми. Используйте остаток белого шоколада для мороси. Если у вас кончились, сделайте больше, следуя инструкциям выше. Добавьте желаемый пищевой краситель GEL, пока не получите желаемый цвет. Жидкий пищевой краситель немедленно затвердеет и испортит ваш шоколад.

Наполните сумку Ziploc своим цветным белым шоколадом. Вырежьте небольшое отверстие в одном из углов задней части застежки-молнии, чтобы можно было полить цветным шоколадом шоколадные конфеты.

ОБНОВЛЕНИЕ: я только что узнал, как предотвратить выпадение леденцов с палки, когда вы пытаетесь покрыть их шоколадом! После того, как вы сформируете торт в маленькие шарики, поместите их в морозильную камеру примерно на 10 минут, чтобы они остыли. Затем продолжайте рецепт. Они будут «тверже» и, следовательно, лучше держатся на палке.

Теперь дайте вашему пирогу высохнуть, и готово!

Линдси и я предпочли вкус торта после того, как он немного остынет в холодильнике.

Я так делаю это для следующего детского душа, что бросаю {правильно, Кристин}!

Насколько хороши эти плохие парни ?!

У нас была горстка голодных детишек, с нетерпением ожидающих завершения нашего проекта по продаже тортов. Скажем так, пирожные пользовались большим успехом у моей племянницы и племянников.

Посмотри на моего племянника {Lil C} — нет ничего милее этого:

Остальная часть очаровательной банды ест свои вкусняшки:

Наслаждайтесь!

Счастливой выпечки!

Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы увидеть все вечеринки, на которые я ссылаюсь!

Рецепт торта

Эти супер легкие торты, которые идеально подходят для любой вечеринки или вечеринки, обязательно потрясут ваш мир!

Автор: Эшли Сток

Тип рецепта: Десерт

Количество порций: 35-40 пирожных

Ингредиенты

• Devils Food смесь для торта {и ингредиенты, указанные на коробке}
• ½ упаковки шоколадной глазури
• Белые шоколадные конфеты Плавит {2 пакета от Michael’s}
• Конфетные палочки {от Michael’s}
• Пенополистирол
• Пищевой краситель {НЕ жидкий}
• Фольга
• Спрей для растительного масла
• Укорочение {большая ложка полная}

Инструкции

1. Выстелите большую форму для выпечки фольгой и сбрызните антипригарным спреем.
2. Следуйте рецепту смеси для торта и испеките торт, как указано. Дайте пирогу остыть.
3. Положите испеченный торт в большую миску. Руками раскрошите весь торт. Добавьте примерно ½ упаковки шоколадной глазури в раскрошенный торт. Руками равномерно перемешайте глазурь с раскрошенной смесью для торта, пока смесь для торта не станет хорошо увлажненной. Смесь для торта должна быть достаточно влажной, чтобы образовался большой холмик и не терял форму.
4. Раскатайте смесь для торта ладонями в шарики диаметром 1 дюйм.У вас должно получиться 35-40 шариков для торта из одной партии смеси для торта.
5. Вылейте одну целую упаковку белых шоколадных конфет в миску, подходящую для использования в микроволновой печи. Следуйте инструкциям по плавлению на упаковке. * Постарайтесь не поджечь леденцы, иначе они будут супер противными. * Вытащите растопленный белый шоколад и тщательно перемешайте ложкой, пока ПОЛНОСТЬЮ не станет однородным. Когда шоколад станет однородным, добавьте большую ложку жира {Crisco} в белый шоколад, чтобы немного разбавить его консистенцию.Еще раз тщательно перемешайте.
6. Возьмите палочку для торта и окуните ее в белый шоколад примерно на 1 дюйм. А затем поместите его в центр вашего шара для торта. Затем поместите торт в пенополистирол, чтобы он затвердел.
7. Продолжайте с оставшимися кусочками торта.
8. Теперь покройте шарики ледяной глазурью. Ключ в том, чтобы положить шарик в шоколад под углом одной рукой. Другой рукой распределите ложкой шоколадной смеси по всему шипу. Постарайтесь сделать это как можно быстрее, пока шоколад не затвердел и не стал комковатым.После того, как вы равномерно покроете шоколадку, осторожно постучите палочкой по стенке миски, чтобы удалить излишки шоколада, которые могут капать.
9. Используйте остаток белого шоколада для мороси. Если у вас кончились, сделайте больше, следуя инструкциям выше. Добавьте желаемый пищевой краситель GEL, пока не получите желаемый цвет. Жидкий пищевой краситель немедленно затвердеет и испортит ваш шоколад. Наполните сумку Ziploc своим цветным белым шоколадом. Вырежьте небольшое отверстие в одном из углов задней части застежки-молнии, чтобы можно было полить цветным шоколадом шоколадные конфеты.
10. Теперь дайте вашему пирогу высохнуть, и готово!

Банкноты

ОБНОВЛЕНИЕ: я только что узнал, как предотвратить выпадение леденцов из торта, когда вы пытаетесь покрыть их шоколадом! После того, как вы сформируете торт в маленькие шарики, поместите их в морозильную камеру примерно на 10 минут, чтобы они остыли. Затем продолжайте рецепт. Они будут «тверже» и, следовательно, лучше держатся на палке.

2.1.7

шариков для торта | Все рецепты

# 1) Выпекать торт, как указано.# 2) Дайте пирогу остыть хотя бы полчаса! Не добавляйте глазурь, пока она ГОРЯЧАЯ! Вы получите липкий, хотя и вкусный беспорядок! # 3) Я использовал миксер, чтобы смешать торт и глазурь. Я использовал торт из темного шоколада и глазурь из сливочного сыра. # 4) Поместите эту смесь в холодильник под крышкой как минимум на 3 часа, но я сделал это на ночь, и это было идеально. # 5) Руками скатайте шарики на размер укуса.Я использовал противень, покрытый фольгой, потому что у меня закончилась вощеная бумага. Вощеная бумага предпочтительна. # 6) Поместите шарики в морозилку на час. # 7) Растопите любой шоколад, который вы предпочитаете (я покупаю свой шоколад в магазине оптовых продуктов меннонита, так как я терпеть не могу ту тающую кору, которую они продают в продуктовом магазине, фу !!) 8) С помощью зубочистки возьмите шарики и обмакните в шоколад. Используя вторую зубочистку в другой руке, помогите шарику соскользнуть с зубочистки.ПРИМЕЧАНИЕ: Если ваши шарики упадут с зубочистки в шоколад, они недостаточно заморожены. 9) Поместите в холодильник для застывания. 10) Наслаждайтесь, это ПРЕКРАСНО !!!!!!!!

Это здорово !!! И так просто !!! Я вижу, что некоторые участники говорят, что на их изготовление уходит часы (как один говорит, что 7….НЕТ!!! ) Если следовать инструкциям, они не такие уж и сложные !!! Вот некоторые из вариантов, которые я использовал: Варианты / вкусы: • Смесь для белого торта и мятная шоколадная глазурь — окунутая в шоколадную кондитерскую глазурь. • Французский ванильный торт с белой шоколадной миндальной глазурью. — Обмакивают в шоколадную кондитерскую глазурь. • Красный бархат с крем-сырной глазурью и ванильной кондитерской глазурью.• Красный бархат с глазурью из сливочного сыра, обмакнутый в глазурь из молочного шоколада. • Шоколадный торт, глазурь из молочного шоколада, смоченная шоколадной корой. • Лимонный пирог с лимонной глазурью и обмакнуть в белый шоколад. • Лимонный пирог, смешанный с кусочками белого шоколада и лимонной глазурью, обмакнутый в белый шоколад. • Пряный торт с глазурью из сливочного сыра и глазурью из белого шоколада.• Смесь для торта с вишневыми чипсами и глазурь из сливочного сыра, пропитанная белым шоколадом. • Пирог из помадки, смешанный с чипсами из перечной мяты и глазурью. Обмакнуть в темный шоколад. • Смесь для шоколадного торта и глазури из кокоса и пекана в шоколаде. • Шоколадный торт, глазурь из сливочного крема и глазурь из темного шоколада. • Шоколадный торт / шоколадная глазурь и малина / шоколадная стружка растапливаются с небольшим количеством масла.• Немецкий шоколадный торт с глазурью из кокосового ореха и пекана, обмакнутый в растопленные полусладкие шоколадные чипсы. • Клубника с ванильной глазурью, пропитанная шоколадом. • Морковный пирог со сливочно-сырным мороженым

Я делаю этот товар около 1 года.5 лет и делаю их на Рождество в этом году. Я считаю, что легче окунуть приготовленные шарики в холодильник примерно на час и обмакнуть их, используя старый красильный ковш для пасхальных яиц вместо зубочисток (так тратится меньше шоколада, и не нужно бороться за то, чтобы вытащить его из зубочистки). Делаю шарики поменьше (половину меллонной шарики) и из 3 лепешек лепила 26 дюжин. Одна партия состоит из смеси для белого торта и мятно-шоколадной глазури, а другая — с французским ванильным пирогом с белым шоколадом и миндальной глазурью; оба окунули в шоколадную кондитерскую глазурь.Мой фаворит на все времена — красный бархат с глазурью из сливочного сыра и ванильным кондитерским покрытием.

Они такие вкусные! Я использовал смесь немецкого шоколадного торта и пекан-кокосовую глазурь и окунул их в шоколадно-миндальную кору.Я раскрошил пирог сразу после того, как он был вынут из духовки, поэтому он был все еще довольно горячим, но я считаю, что это одна из вещей, благодаря которой они действительно склеиваются. Также убедитесь, что вы измельчили его в крошечные крошки. Всякий раз, когда я наталкивался на большой кусок, мяч отказывался формироваться и только рассыпался. Затем я заморозил шарики перед погружением. Я растопил кору в мерной чашке из пирекса на 4 стакана, бросал по шарику за раз, вытаскивал его на вилке и царапал другой вилкой на холодный противень.Они вышли красивыми, и, если снова положить их на холодный противень, шоколад затвердел примерно за 15 секунд. Не могу дождаться, чтобы поделиться этим рецептом со всей семьей!

Эти штуки выглядели чертовски круто !!!! Моя тоже взяла целую упаковку шоколадной коры.Я использовал молочный шоколадный торт, молочную шоколадную глазурь и шоколадную кору. Это было божественно. У меня не было проблем с тем, чтобы они держались вместе, и я использовал свою мерную ложку Pampered Chef, чтобы сделать свои яйца одинаковыми по размеру. Я также использовал мой сепаратор для яиц, чтобы окунуть их, он работал как заклинание, и лишний шоколад капал насквозь. Бетти Крокер делает продукт под названием капельницы, они находятся в мешочке, пригодном для использования в микроволновой печи, и к ним прилагается наконечник. Я купил один из них в белой глазури, и после того, как шоколадный соус высох, я полейл его всем белым, и они были красивыми! Когда они высохли, у меня были маленькие листы из фольги, и они выглядели так, как будто их можно было сделать профессионально! Стоит потраченного времени и усилий!

Этот рецепт не может быть проще.Я прочитал все отзывы и последовал советам других. 1) Обрежьте края торта, чтобы он легче раскрошился. 2) Добавьте глазурь, когда торт еще теплый. Вам может понадобиться только половина емкости глазури. 3) Используйте совок для печенья, чтобы округлить свои яйца. 4) Заморозьте шарики как минимум на 2 часа, чтобы они были достаточно твердыми, чтобы их можно было держать в руках (плюс это значительно упростит погружение в шоколад). 5) Используйте шпажку для окунания, и поскольку шарики заморожены, шоколад затвердевает довольно быстро. Я приготовила немецкий шоколад и шоколадно-мятный вариант (просто добавьте в глазурь экстракт мяты перечной).Все мои коллеги пользовались успехом. Определенно хранитель!

Вчера вечером я испек свой торт. Когда я вернулся из церкви, я разрезал торт примерно на 2-дюймовые куски и положил их все на кухню. Я помещаю глазурь в микроволну на 25 секунд (ровно столько, чтобы она стала мягкой, а не жидкой), чтобы облегчить перемешивание.Торт как раз подходил для изготовления шаров. Мой пятилетний ДД даже помогал мне лепить мячи. У нас из партии 54 мяча. Я кладу их в морозильную камеру примерно на час, прежде чем окунуть в шоколад. Когда я растопил шоколад, я растопил только 3 квадрата коры миндаля за раз и добавил в него около чайной ложки жира (очень важно). Я вставил зубочистку в шарик для торта, обмакнул его в шоколад, а затем оставил зубочистку, пока она высохла, а затем вернулась и наполнила все шоколадом.Этот рецепт определенно хранитель, и я буду делать его снова. В следующий раз я попробую это с клубничным пирогом и льдом … НЯМ!

Это было красиво! Я немного не решался делать их из-за некоторых плохих отзывов, но после корректировки некоторых вещей они вышли замечательно! Я использовал еду дункана хайнса дьявола и молочно-шоколадную глазурь.Я испекла торт полностью, дала ему полностью остыть, раскрошила в большой миске и добавила только половину глазури! это делает его менее похожим на кашу, а больше похожим на торт. Я перемешал его вилкой, он все равно будет выглядеть немного рассыпчатым, но когда вы формируете шарики, они слипаются. Я скатал их и поставил в холодильник на час. Я растопил пакет полусладких шоколадных чипсов с небольшим количеством жира, окунул в него шарики и поставил остывать на вощеной бумажной поверхности. Дать полностью остыть и сбрызнуть белым шоколадом! вкуснятина! Вы должны попробовать их, они отнимают немного времени, но стоят каждого кусочка!

НЯМ НЯМ НЯМ! Я использовал смесь клубничного торта с белой глазурью, а затем окунул ее в темный шоколад.На вкус они очень похожи на клубнику в шоколаде! Как утверждали другие, вы должны заморозить их как минимум на час, прежде чем пытаться их окунуть. Еще одна хитрость для изготовления шариков — держать руки слегка влажными. Я обнаружил, что при этом смесь не прилипала к моим рукам, и формировать шарики стало намного проще! Я передавал этот рецепт многим людям и планирую вскоре приготовить его снова.

Я сделал свой похожим на мини-кексы (растопленный шоколад в нижней части формы, шар наверху, затем окунуться в шоколад после того, как он застынет).Они выглядели очень мило, но отнимали много времени, и, как утверждают другие, текстура торта просто отталкивает. Такое ощущение, что его предварительно пережевывали или что-то в этом роде. Если кто-то может придумать рецепт торта получше, я бы с удовольствием попробовал его еще раз. У меня не было проблем с изготовлением маленьких шариков — я использовал маленькую ложку для мороженого и скатал их до одинаковых размеров. ОБНОВЛЕНИЕ — я сделал это снова 4 июля и использовал только около 2/3 банки глазури. Вау какая разница.Пирог все еще держался и был влажным и плотным, но не липким. Работать с ним было не так уж сложно, и некоторые люди даже думали, что это внутренняя выдумка. Я бы сказал, что с этой простой переделкой это рецепт на 4 звезды!

Рецепт симпатичного торта | Все рецепты

Симпатичные шоколадные конфеты

Порций по рецепту: 30
калорий: 290.9

% дневная стоимость *

белок: 2,8 г 6%

углеводы: 35.4 г 11%

пищевые волокна: 0,3 г 1%

сахара: 29.5 г

толстый: 16 г 25%

насыщенный жир: 6.2 г 31%

холестерин: 23,7 мг 8%

витамин а ме: 129.1IU 3%

эквиваленты ниацина: 1 мг 8%

Витамин С: 0.1 мг

фолиевая кислота: 18,9 мкг 5%

кальций: 68.9 мг 7%

утюг: 0,6 мг 3%

магний: 8 мг 3%

калий: 117.8 мг 3%

натрий: 149,8 мг 6%

калории из жира: 144.4

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

На основе базы данных ESHA Research © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены

Легкие домашние пирожные без яиц

Эти простые домашние пирожные без яиц — это милое и легкое удовольствие! Их легко приготовить, и их можно придать любому цвету и вкусу в зависимости от вашего особого случая.

Легкий рецепт домашнего торта без яиц

Я люблю готовить пирожные, потому что они всегда нравятся публике! Это веселые и праздничные закуски, которые обожают как дети, так и взрослые.

Что такое шоколадные конфеты?

Пирожные — это крошеный пирог, смешанный с глазурью, скрученный или сформированный в маленькие шарики, которые окунаются в расплавленные конфетные вафли и подаются на палочке в виде леденцов.

Эти милые лакомства без яиц очень легко приготовить, и они опасно вкусны.

Здесь я расскажу, как сделать домашний торт без яиц вкусным!

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ДОМАШНЕГО ТОРТА без яиц

Вам понадобится:

• Торт: вам нужно будет приготовить супер-простой торт, ванильный или шоколадный, или вы также можете сделать торт из коробки для смешивания торта.
• Глазурь: Поскольку нам нужно лишь немного глазури, примерно 3-4 столовые ложки, я лично предпочитаю использовать глазурь, купленную в магазине.
• Конфеты плавленые или белый шоколад: Я бы посоветовал использовать леденцы плавленые вместо белого шоколада для покрытия. Он бывает разных цветов, так что вы можете проявить столько творчества, сколько захотите.
• Брызги: конечно, нам нужно много брызг, но вы это уже знали!

Также:

• Палочки для леденцов
• Блок пенополистирола или ящик для размещения торта при застывании (см. Фото ниже).

Пожалуйста, проверьте рецептную карточку внизу сообщения, чтобы узнать точное количество и инструкции (прокрутите вниз).

КАК ИЗГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ ТОРТ без яиц

Этот рецепт состоит из 5 шагов:

1. Сделать торт
2. Приготовьте смесь для пирожных
3. Форма для торта
4. Покройте и украсьте
5. Пусть ставят

1 — Сделать торт:

• From Scratch: ингредиенты для торта простые: мука, масло, сахар, ваниль, молоко. Его очень легко приготовить, а вкус восхитительный. !
• Из коробки для торта: Если у вас мало времени, вы также можете использовать смесь для торта.Чтобы сделать коробку для торта без яиц, следуйте инструкциям в этом рецепте.

2- Приготовить смесь для торта

После того, как торт полностью остынет, пора его раскрошить и смешать с глазурью. Как я уже упоминал ранее, я предпочитаю использовать глазурь, купленную в магазине, не только потому, что она облегчает мне жизнь, но и поскольку нам нужно лишь небольшое количество, не стоит усложнять вещи.

Для приготовления смеси для торта:

1. Остывший пирог покрошить в миску.Следите за тем, чтобы не было крупных комков.
2. Добавьте глазурь и перемешайте до однородного состояния, вы можете сделать это электрическим миксером или руками.

3- Сформируйте лепешки для торта

Пора скатать смесь в шарики.

Для формирования торта:

1. Отмерьте 1 мерную ложку влажной смеси для выпечки и скатайте в шарик. Выложите шарики на выстланный противень или тарелку.
2. Растопите 3 унции (1/4 пакета) леденцов в чашке в микроволновой печи при мощности 40% в течение 10 секунд, пока они не потекут легко.
3. Окуните палочку для леденцов примерно на 1/2 дюйма в покрытие, затем вставьте в центр или в шарик для торта. Проталкивайте его только примерно наполовину через шарик для торта. Повторите то же самое со всеми шариками для торта.
4. Охладите все шарики для торта с палочками на 2 часа или заморозьте на 1 час.

4- Нанести покрытие и украсить

Теперь самое интересное!

Для покрытия и украшения торта:

1. Растопите остальную часть леденцов, следуя инструкциям на упаковке, до тех пор, пока они не потекут.
2. Обмакните шарик для торта в покрытие, пока оно полностью не покроется. Убедитесь, что покрытие покрывает все стороны шарика для торта, включая основание, на котором находится леденец.
3. Осторожно постучите стержнем по краю мерной чашки, чтобы дать стечь излишку покрытия.
4. Добавьте посыпку с еще влажным покрытием. Делайте это быстро, потому что он быстро затвердевает!

5- Пусть ставят!

Вставьте декорированный торт вертикально в пенопластовый блок или коробку, чтобы закончить застывание.Покрытие полностью затвердеет в течение часа или около того.

СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ БЕЗЯСНЫХ ТОРТОВ ДОМА:

• Выпеките пирог накануне и дайте ему остыть на ночь. На следующий день просто накройте и украсьте.
• Не добавляйте слишком много глазури, иначе торт получится очень влажным и жирным. Крошки нельзя смачивать.
• Обмакивайте шарики в охлажденные и твердые.
• Чтобы убедиться, что шарик для торта надежно закреплен на палочке для леденцов, обмакните палочку для леденцов в покрытие, а затем вставьте ее в центр или в шарик для торта.Охладите или заморозьте.
• Если для покрытия используется шоколад, добавьте 1/2 чайной ложки растительного или кокосового масла, чтобы оно стало жидким при плавлении, чтобы его было легче использовать в качестве покрытия.
• Если ПРОСТО расплавленная конфета слишком густая и липкая, добавьте 1 чайную ложку масла, разогрейте 10 секунд и перемешайте.
• Вы можете купить пенополистирол в магазинах для рукоделия или в Walmart. Вы также можете использовать коробку, просто проткнув в нее крошечные дырочки. Легко и дешево.

ИДЕИ УКРАШЕНИЯ ТОРТА

Мы любим здесь посыпать, но есть много способов украсить торт, например:

• Сахар игристый
• Рубленые орехи
• Кокос, измельченный
• Конфеты нарезанные
• Шоколадные конфеты
• Мини M & Ms
• Крошенное печенье
• Крошеный хрустящий бекон

Могу ли я использовать белый шоколад вместо леденцов?

Да, можно! Дороже, но вкус, конечно, лучше.Если вы используете шоколад для глазури, добавьте 1/2 чайной ложки растительного или кокосового масла, чтобы оно стало жидким при растапливании, чтобы его было легче использовать в качестве покрытия.

Насколько заранее можно приготовить пирожные?

Ты можешь приготовить торт раньше времени!

Храните нераспакованные шарики для торта в холодильнике не более 2 дней. Когда будете готовы к использованию, покройте и украсьте их. Вы также можете заморозить их на срок до 6 недель. Дайте оттаять в холодильнике, затем покройте и украсьте их.

ИЩЕТЕ БОЛЬШЕ ВКУСОВ ДЛЯ ТОРТА? ПОПРОБУЙТЕ ЭТО!

Легкие домашние пирожные без яиц

Ориана Ромеро

Эти простые домашние пирожные без яиц — это милое и легкое удовольствие! Их легко приготовить, и их можно придать любому цвету и вкусу в зависимости от вашего особого случая.

Время приготовления 2 часа

Время приготовления 25 минут

Время охлаждения 3 часа

Общее время 5 часов 25 минут

Порции 16-18 пирожных

Ингредиенты

1x2x3x

ТОРТ

• 1 стакан (240 мл) цельного молока (можно заменить любым растительным молоком)
• 1 столовая ложка яблочного уксуса
• 2 стакана (280 г) универсальной муки
• 3 чайных ложки разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки соли
• 1 стакан (200 гр) сахарного песка
• 1/2 стакана (113 гр) размягченного несоленого сливочного масла (1 палочка)
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

МОРОЗИРОВАНИЕ:

• 3-4 столовые ложки глазури с горкой (домашней или покупной).Используйте ванильную или сливочно-сырную глазурь для ванильного пирога или шоколадную глазурь для шоколадного пирога.

Инструкции

ПРИГОТОВИТЬ ТОРТ ИЗ Царапин:

• Разогрейте духовку до 350 ° F (177 ° C). Смажьте маслом 9-дюймовую форму для торта (круглую или квадратную).

• Смешайте молоко и уксус в небольшой миске. Оставьте на 5-8 минут. Отложите в сторону.

• В миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Бронировать.

• В большой миске взбейте сахар и масло до бледно-кремовой консистенции.При необходимости соскребите резиновым шпателем со стенок и дна чаши. Добавьте ваниль и перемешайте.

• Добавьте мучную смесь поочередно с молоком в масляную смесь, начиная и заканчивая мукой. Соскребите миску для смешивания с помощью лопатки и несколько раз переверните тесто, чтобы убедиться, что все ингредиенты хорошо смешаны. Взбивайте, пока не смешается. Не перемешивайте это тесто слишком сильно.

• Вылейте смесь для выпечки в подготовленную форму.Выпекайте 20-25 минут или пока вертел не выйдет чистым, если проткнуть его в центре.

• Достаньте из духовки и дайте пирогу остыть.

ПРИГОТОВИТЬ ТОРТ ИЗ КОРОБКИ:

ПРИГОТОВИТЬ СМЕСЬ ДЛЯ ТОРТА:

• Раскрошить охлажденный торт в миску. Следите за тем, чтобы не было крупных комков.

• Добавьте глазурь и перемешайте до однородного состояния, вы можете сделать это электрическим миксером или руками.

• ВАЖНО: помните, что количество глазури будет зависеть от того, насколько влажным будет ваш торт.Начните добавлять с 2 столовых ложек глазури, затем, если смесь недостаточно влажная, добавляйте по 1 столовой ложке за раз. Крошку необходимо едва смачивать.

Сформируйте торт:

• Отмерьте 1 мерную ложку влажной смеси для выпечки и скатайте в шарик. Выложите шарики на выстланный противень или тарелку.

• Растопите 3 унции (1/4 пакета) леденцов в чашке в микроволновой печи при мощности 40% в течение 10 секунд до тех пор, пока они не потекут легко.

• Окуните леденец на палочку примерно на 1/2 дюйма в покрытие, затем вставьте в центр или в шарик для торта.Проталкивайте его только примерно наполовину через шарик для торта. Повторите то же самое со всеми шариками для торта.

• Охладите все шарики для торта с палочками на 2 часа или заморозьте на 1 час.

ПОКРЫТИЕ:

• Растопите оставшуюся часть леденцов в мерном стакане для жидкости на 2 чашки в микроволновой печи, следуя инструкциям на упаковке, пока они не потекут. ПРИМЕЧАНИЕ. Если покрытие ПРОСТО расплавленных конфет слишком густое и липкое, добавьте 1 чайную ложку кулинарного жира, разогрейте в течение 10 секунд и перемешайте.

• Обмакните шарик для торта в покрытие, пока оно полностью не покроется. Убедитесь, что покрытие покрывает все стороны шарика для торта, включая основание, на котором находится леденец. Осторожно постучите палочкой по краю мерной чашки, чтобы дать стечь излишкам покрытия.

• Добавьте брызги, пока покрытие еще влажное. Делайте это быстро, потому что он быстро затвердевает!

• Наклейте декорированный торт вертикально в блок или коробку из пенопласта, чтобы закончить застывание.Покрытие полностью затвердеет в течение часа или около того.

• Храните леденцы в холодильнике не более 1 недели.

МАГАЗИН: Храните шоколадные конфеты в холодильнике до 1 недели. FREEZE: Замороженный торт всплывает на срок до 6 недель после полного схватывания покрытия. На ночь разморозьте в холодильнике и наслаждайтесь! Могу ли я использовать белый шоколад вместо леденцов? Да, ты можешь! Дороже, но вкус, конечно, лучше.Если вы используете шоколад для глазури, добавьте 1/2 чайной ложки растительного или кокосового масла, чтобы оно стало жидким при растапливании, чтобы его было легче использовать в качестве покрытия. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ СОВЕТЫ: ​​

• Выпеките пирог накануне и дайте ему остыть на ночь. На следующий день просто накройте и украсьте.
• Не добавляйте слишком много глазури, иначе торт получится очень влажным и жирным. Крошки нельзя смачивать.
• Обмакивайте шарики в охлажденные и твердые.
• Чтобы убедиться, что шарик для торта надежно закреплен на палочке для леденцов, обмакните палочку для леденцов в покрытие, а затем вставьте в центр или в шарик для торта. Охладите или заморозьте.
• Если для покрытия используется шоколад, добавьте 1/2 чайной ложки растительного или кокосового масла, чтобы оно стало жидким при плавлении, чтобы его было легче использовать в качестве покрытия.
• Если ПРОСТО расплавленная конфета слишком густая и липкая, добавьте 1 чайную ложку кулинарного жира, разогрейте еще 10 секунд и перемешайте.
• Вы можете купить пенополистирол в магазинах для рукоделия или в Walmart.Вы также можете использовать коробку, просто проткнув в нее крошечные дырочки. Легко и дешево.

ИЩЕТЕ ЕЩЕ БОЛЬШЕ ВКУСОВ ДЛЯ ТОРТА? ПОПРОБУЙТЕ ЭТО! ★ Вы приготовили этот рецепт? Не забудьте поставить оценку ниже! Обратите внимание, что информация о пищевой ценности является приблизительной и может варьироваться в зависимости от используемых продуктов.

Nutrition

Калорийность: 319 ккал Углеводы: 45 г Белки: 2 г Жиры: 15 г Насыщенные жиры: 11 г Волокно: 1 г Сахар: 32 г

Вы приготовили этот рецепт? Я хочу видеть ваши вкусные фотографии! Отметьте @mommyshomecooking в Instagram и хэштег #mommyshomecooking или присоединитесь к моей частной группе в Facebook

Десертный курс

Кухня Американская

Калорийность 319

Ключевое слово торт легкий без яиц Шипучки без яиц

Полное руководство по выпечке без яиц!

Включает более 70 простых в приготовлении рецептов, а также полноцветные фотографии, подробные инструкции и полезные советы для получения впечатляющих результатов.