Калорийность продукта Сорбет Yes me Манго-маракуйя 70г. Информация о белках, жирах и углеводах.

из таблицы Мороженое

Сорбет Yes me Манго-маракуйя 70г

из категории Мороженое

---

Калорийность: 40 ккал.

Белков: 0 г.

Жиров: 0 г.

Углеводов: 10 г.

на 100 грамм продукта

---

Счетчик калорий, белков, жиров и углеводов

Воспользуйтесь нашим удобным калькулятором калорий, чтобы рассчитать сколько калорий содержится в продукте Сорбет Yes me Манго-маракуйя 70г. Вы также получите точную информацию о количестве белков, жиров и углеводов. Введите в поле «вес продукта в граммах» интересующую вас массу продукта и калькулятор рассчитает результат.

---

В 100 гр. Сорбет Yes me Манго-маракуйя 70г содержится:

💪 40 ккал.

🥚0 гр. белков

🍌 10 гр. углеводов

🧀 0 гр. жиров

Пробовали Сорбет Yes me Манго-маракуйя 70г? Напишите отзыв!

Дополнительная информация

В 100 граммах продукта Сорбет Yes me Манго-маракуйя 70г содержится 40 калорий, 0 жиров, 10 углеводов и 0 белков. Вы можете составить меню с Сорбет Yes me Манго-маракуйя 70г, для этого нажмите на кнопку Добавить в меню расположенной в карточке. Во всплывающем необходимо указать желаемый вес продукта в граммах и выбрать прием пищи. Наш калькулятор мгновенно рассчитает содержание калорий, белков, углеводов и жиров для указанной массы. Добавленный продукт появится в разделе Меню питания.
Внизу страницы представлен список похожих на Сорбет Yes me Манго-маракуйя 70г продуктов из категории Мороженое.

В каких диетах используется?

Сорбет Yes me Манго-маракуйя 70г является низкокалорийным продуктом (100-30 ккал на 100 грамм). Низкокалорийные продукты помогают плавно снизить вес без вреда для здоровья. Также он имеет очень низкое содержание белка. Такие продукты употребляют при проблемах с печенью или почками. Продукт содержит очень низкое количество жира. Продукты с низким содержанием жиров могут помочь сбросить вес только в том случае, если вы будете следовать диетическим принципам потребления насыщенных, ненасыщенных и транс-жиров. Потребление слишком большого количества трансжиров из нездоровой пищи не приведет к похудению. Известно, что Сорбет Yes me Манго-маракуйя 70г имеет умеренное сожержание углеводов.

Похожие продукты

Больше похожих продуктов вы можете найти в категории Мороженое.

Мороженое — польза и вред. Сколько калорий в видах мороженого?

Почему люди любят мороженое?

Мороженое — это не просто охлажденное молоко и сахар, это продукт питания, сочетающий идеальную комбинацию нутриентов, нравящуюся людям. Во многом именно соотношение углеводов, насыщенных жиров и молочных белков заставляет нас снова и снова покупать мороженое. Секрет его состава прост —25-40% калорий на быстрые углеводы и 20-25% на жиры. Именно эта комбинация доставляет нашему мозгу наибольшее удовольствие.

Научные исследования определили, что наш организм легко может понять, сколько сахара содержится в продукте — совершенно, как и с солью. Как мы чувствуем “ту самую” норму соли, при которой блюдо уже не приторно, но при этом еще не пересолено — так же мы чувствуем и простые углеводы. Оставим за скобками вред сахара — никто не скроет, что подобная еда нравится всем.

Что касается жиров, то людям больше всего нравится эскимо и пломбир — одни из наиболее жирных сортов мороженого. Роль также играет и текстура продукта — включая хрустящий вафельный стаканчик и брикет. В конечном итоге, достаточно вредный продукт оказывается полезным, учитывая выброс эндорфинов и других гормонов наслаждения, которое способно дать калорийное лакомство.

Сколько калорий в стаканчике пломбира?

Поскольку пломбир — это сорт мороженого с повышенным содержанием молочного жира (обычно за счет включения в состав цельного молока или сливок), его средняя калорийность составляет порядка 220-250 калорий на 100 г, а содержание жира варьируется в пределах от 12 до 20%. Также в состав входит молочный сахар — лактоза. Стандартный вес стаканчика составляет 80 г, однако встречаются стаканчики по 65 г или даже по 120 г.

Порядка 95% веса мороженого в стаканчике приходится на само мороженое, а 5% — на вафлю. Вафля, в свою очередь, изготавливается из сахара, муки, сухого молока и воды. Поскольку вес каждого вафельного стаканчика не превышает 5 г, его калорийность составляет не более 20 ккал. Намного больший вклад в калорийность вносят добавки в виде карамели или кусочков шоколада.

Калорийность разных видов мороженого, на 100 г:

• Сорбет (0-10% жирности) — 60-140 ккал
• Сливочное (8-10% жирности) — 220-240 ккал
• Пломбир (12-14% жирности) — 220-250 ккал
• Шоколадный пломбир (12-25% жирности) — 220-300 ккал
• Крем-брюле (15-20% жирности) — 230-250 ккал
• Эскимо (20-27% жирности) — 270-300 ккал

Из чего делают мороженое?

Основными ингредиентами в составе мороженого являются сахар, продукты многоступенчатой переработки молока и молочные жиры. В качестве дополнительных ингредиентов чаще всего выступают ароматические добавки (начиная от кусочков черного шоколада и натуральных фруктов, заканчивая синтетическими вкусами ванили и бананов), стабилизаторы текстуры и, в некоторых случаях, растительные жиры.

Растительные жиры используются как для удешевления стоимости мороженого (пальмовый жир), так и для создания более воздушной и взбитой текстуры (кокосовое масло). Однако главная проблема подобных жиров заключается в том, что они подвергаются агрессивным химическим трансформациям, в результате чего в их составе моут появляются вредные для здоровья трансжиры.

Сорбет — полезное мороженое?

Несмотря на то, что некоторые люди считают сорбет диетическим вариантом мороженого, это мнение ошибочно. Хотя животные жиры в составе сорбета действительно заменены на низкокалорийные химические стабилизаторы, ключевым ингредиентом подобного мороженного по прежнему остается сахар. А в некоторых случаях сахар может заменяться на более вредный сироп фруктозы.

Сорбет представляет собой быстрые углеводы с высоким гликемическим индексом. После употребления такого мороженого уровень глюкозы в крови сперва резко возрастает, затем резко падает. Подобные перемены провоцируют у человека «фальшивое» чувство голода, заставляя активно искать еще один высококалорийный перекус. И чем больше сорбета съест человек, тем сильнее он почувствует голод.

Обезжиренное мороженое

После исключения из состава мороженого жиров перед производителем встает проблема восстановления воздушной и мягкой текстуры продукта. На помощь приходят красители, консерванты, желатин, переработанный крахмал и экстракты водорослей каррагинов, обладающие гелеформирующими свойствами и позволяющие превратить замороженный сахарный сироп в приятный для покупателя продукт.

Однако еще раз напомним, что сорбет, фруктовый лед или любое другое обезжиренное мороженое за счет огромных доз сахара вреднее обычных вариаций. Хотя такое мороженое будет изготовлено из свежего йогурта, это совершенно не исключит того факта, что главным ингредиентом в его составе станет вредный сахар. Кроме этого, в составе наверняка будут мальтодекстрин с диоксидом титана.

Мороженое без сахара

С одной стороны, обезжиренное мороженое и сорбет представляют собой практически чистый сахар. С другой стороны, мороженое без сахара содержит целый список сахарозаменителей. Если же производитель попытается создать мороженое с пониженным уровнем сахара и жиров одновременно, ему, по сути, придется создавать вкус и структуру продукта практически с нуля.

Даже если подобное мороженое будет обладать низкой калорийностью и не будет содержать в составе чистых сахаров, говорить о «пользе» подобного продукта для здоровья все равно нельзя. Худшим в случае с диетическим мороженым является то, что люди склонны потреблять подобный продукт в действительно больших количествах, не чувствуя ни насыщения, ни угрызений совести.

***

Главным ингредиентом большинства видов мороженого является сахар или сироп фруктозы. По сути, на быстрые углеводы приходится порядка 20-25% веса любого мороженого, что чаще всего превышает суммарное содержание жира. В высоком содержании сахара и заключается главная проблема мороженого — при его употреблении уровень глюкозы в крови меняется крайне быстро.

Научные источники:

1. The Extraordinary Science of Addictive Junk Food, source

В продолжение темы

Дата последнего обновления материала —  10 января 2019

Продукты и Бренды в Россия

Закуски Сладкие и соленые закуски, такие как чипсы, кукурузные чипсы, вяленое мясо, попкорн, крендели, крекеры, бары гранолы, микс сушеных фруктов и орехов и рисовые лепешки. подробнее … Мясо Полный ассортимент мяса и вырезки, таких как бекон, ребрышки, куриные грудки, свиные отбивные, солонина и жареная индейка. подробнее … Напитки Горячие и холодные напитки, такие как соки, газированная вода, фруктовые коктейли, кофе, пиво, вино и коктейли. подробнее … Овощи Все овощи, такие как грибы, морковь, картофель, помидоры, брокколи, салат, горошек и лук. подробнее … Орехи и Семена Популярные орехи и семена, такие как миндаль, арахис, орехи пекан, фисташки, грецкие орехи и семена подсолнечника. подробнее … Салаты Все ваши любимые салаты, такие как салат из капусты, картофельный салат, салат «Цезарь», яичный и куриный салаты. подробнее … Соусы, Специи и Пасты Все виды соусов и специй, такие как кетчуп, яблочное пюре, макаронный соус, сальса, оливковое масло, майонез, заправки для салатов, хумус и кленовый сироп. подробнее … Супы Все виды супов, такие как чили, с бамиями, раковый суп, густые похлёбки, рагу и бульоны. подробнее … Фастфуд Продукты из всех ваших любимых сетей ресторанов, такие как гамбургеры, картофель фри, буррито, тако, хот-доги и пиццы. подробнее … Фрукты Популярные фрукты, такие как яблоки, бананы, клубника, апельсины, виноград, персики, груши и грейпфруты. подробнее … Яйца Различные виды простых и приготовленных яиц, таких как, яичные белки, яйца сваренные вкрутую, омлет, жареные и вареные. подробнее … Другие Продукты Популярные блюда, такие как пельмени, гренки, чау-мейн, французский тост, пирог с заварным кремом, жаренные фаршированные блинчики и овсяная крупа. подробнее … Популярные Продуктовые Марки А Аркис, Амбер, Асс-Фиш Б Бащинский, Богдашка, Буренка В Вкуснов, Вифлеем, Волшебное Дерево Г Галерея Вкуса, Главмолоко, Городец Д Дедушкина Ферма, Дмитровский Молочный Завод, Дионис Е Ежедень, Ермолино, Еда без Труда Ё Ёхор, Ёбатон, Ёгурти Ж Жемчужина России, Жито, Живые Злаки З Здоровье, Золотой Колос, Злак Молодости И Ип Мхитарян, ИП Гуреев, Из Любовского Й Йошкар-Олинский Мясокомбинат, Йола, К Кофе Тайм, Краски лета, Красный Мозырянин Л Ладоград, ЛОЙС, Любимая Шоколадница М Мука и Фартук, Мистер Лис, Меркурий Н Натур Буфет, Невский Десерт, Невские Сыры О От Максима, Осень, От Фенечки П Планета Сырков, Посольство Вкусной Еды, Праздник Сластены Р Рыбная Держава, Рамоз, Ряба Крымская С Сибирячок, Сила Традиции, Своя Рыбка Т Тобус, Тимоша, Тропикана У Укрэкохлеб, У Палыча, Умалат Ф Фишмарт, Франклинс Бургер, Флэк Х Хинкальная, Хлебпром, Хлебзавод 3 Ц Царица Морей, Царицыно, Царь Ч Чистый Край, Черниговское, Чизкейк Ру Ш Шоколенд, Штучки, Шоро Щ Щедрая Сибирь, Щучинский МСЗ, Щирый Кум Э Энергия Жизни, Экспродов, Элита Ю Юнайтед Бейкерс, Ювентис, Юнис Я Ясная Поляна, Якобс, Яркое Утро … Найти больше популярные продуктовые марки Ресторанов и сети ресторанов А Автосуши, АЗИЯ Кафе, Андерсон Б Булка, Булочные Вольчека, Бодрый День В Волконский, Вася из Гуанчжоу, Варламов Г Грин Бокс, Гриль 1, Город Сад Д Дядюшка Хо, Домашняя Италия, Додо Пицца Е Ешь Фреш, Евразия, Евро Кебаб Ё Ёбидоёби, Ж Жар Пицца, З Злата Печка, Забыли Сахар, За Обе Щеки И Империя Пиццы, Идеальное Меню, К Кофе с Кикоиным, Кафе Хинкальная, Келди Л Любовь Пирогова, Люди Любят, Легко М Милана, Менза, Маки Маки Н На Парах, О Обед Буфет, Осака, Остерия Марио П Перепечки, Пироговый Дворик, Папа Джонс Р Ростик’c — KFC, Рыба Рис, Рустерс С Сбарро, Суши-Профи, Столовая 1 Т Территория Кофе, Три Правила, Торро Гриль У Урюк, Ф Фарфор, Французская Пекарня, Х Хлеб Насущный, Хачапури и Вино, Хоум Пицца Ц Цех 85, Ч Чайхона, Чикен Хауз, Чикен Пицца Ш Шоколадница, Штолле, Штефан Бургер Э Этаж, Ю Юность, Я Якитория, Япоша, Япона Мама … Найти больше ресторанов и сети ресторанов Супермаркеты А Алми, Авоська, АТАК Б Быстроном, Бахетле, Бристоль В Вестер, Виват, Виктория Г Глобус, Гулливер, Горожанка Д Дикси, Добрянка, Дон Густо Е Елисей, Евроспар, Евророс З Зельгрос, Закрома, Золотая Подкова И Ижтрейдинг, Идея, К Карусель, Командор, Квартал Л Линия, Лента, Лэнд М Мой Магазин, Матрица, МАН Н Наш Гипермаркет, Наш Магазин, НК Сити О Окей, О’кей, П Парус, Призма, Перекресток Зеленый Р Ряды, Райт, Роса С Седьмой континент, Семья, Смартори Т Татищев, Титан, Тележка У Универсам Невский, Ф Фикс Прайс, Фреш 25, Фудсити Х Холидей, Ц Центрум, Ш Шамса, Э Экомаркет, Я Я Любимый, … Найти больше супермаркеты

Продукты и Бренды в Россия

Закуски Сладкие и соленые закуски, такие как чипсы, кукурузные чипсы, вяленое мясо, попкорн, крендели, крекеры, бары гранолы, микс сушеных фруктов и орехов и рисовые лепешки. подробнее … Мясо Полный ассортимент мяса и вырезки, таких как бекон, ребрышки, куриные грудки, свиные отбивные, солонина и жареная индейка. подробнее … Напитки Горячие и холодные напитки, такие как соки, газированная вода, фруктовые коктейли, кофе, пиво, вино и коктейли. подробнее … Овощи Все овощи, такие как грибы, морковь, картофель, помидоры, брокколи, салат, горошек и лук. подробнее … Орехи и Семена Популярные орехи и семена, такие как миндаль, арахис, орехи пекан, фисташки, грецкие орехи и семена подсолнечника. подробнее … Салаты Все ваши любимые салаты, такие как салат из капусты, картофельный салат, салат «Цезарь», яичный и куриный салаты. подробнее … Соусы, Специи и Пасты Все виды соусов и специй, такие как кетчуп, яблочное пюре, макаронный соус, сальса, оливковое масло, майонез, заправки для салатов, хумус и кленовый сироп. подробнее … Супы Все виды супов, такие как чили, с бамиями, раковый суп, густые похлёбки, рагу и бульоны. подробнее … Фастфуд Продукты из всех ваших любимых сетей ресторанов, такие как гамбургеры, картофель фри, буррито, тако, хот-доги и пиццы. подробнее … Фрукты Популярные фрукты, такие как яблоки, бананы, клубника, апельсины, виноград, персики, груши и грейпфруты. подробнее … Яйца Различные виды простых и приготовленных яиц, таких как, яичные белки, яйца сваренные вкрутую, омлет, жареные и вареные. подробнее … Другие Продукты Популярные блюда, такие как пельмени, гренки, чау-мейн, французский тост, пирог с заварным кремом, жаренные фаршированные блинчики и овсяная крупа. подробнее … Популярные Продуктовые Марки А Амта, Авангард, Агромилк Б Белогорье, Большая Кастрюля, Бестфуд В Волков, Вкусняшка, Все Хотят Орехов Г Густав, Гипербола, Ганна Д Домашние Вкусняшки, Деревня Варениково, Душа Зерна Е Емелюшка, ЕЖК, Еко Ё Ёгурти, Ёбатон, Ё Батон Ж Житное Подворье, Жл, Жатецкий Гусь З Здоровое Начало, Золото Полесья, Золотой Петушок И Илья Муромец, Иней, Ичалка Й Йошкар-Олинский Мясокомбинат, Йола, К Кулек, Класспродукт, Консервлэнд Л Лакомства для Здоровья, Лева, Лучиано М Милком, Мценский, Мистер Берлинер Н Нижнеудинск, Наша Ферма, Наша Корова О Очень Важная Корова, Ореховый Мир, ОАО Молоко П Планета Лета, Петербургский Кондитер, Пропорция Р Ризык, Родные Просторы, Русь Восточная С Савит-Плюс Компани, Сытоедов, Смайк Т Топ Продукт, Тюкалинский, Тайны Востока У Украинский, Умная Мама, Усадьба Ф Фуджи, Фабрика Имени Крупской, Фитнес Линия Х Хозяюшка, Хлебная Карусель, Хи Чанг Ц Царка, Царица Морей, Царское Подворье Ч Чебаркульское Молоко, Черный Принц, Чудо-Ягода Ш Шоколадово, Шармэль, Шефмаркет Щ Щучинский МСЗ, Щедрая Буренушка, Щодня Э Элита, Экосояпро, Экстра М Ю Юзберг, Южное Изобилие, Юкки Я Яндекс Лавка, Яготинская, Яблонька … Найти больше популярные продуктовые марки Ресторанов и сети ресторанов А Академия Кофе, Андерсон, АВТОБИСТРО Б Булка, Буханка, Британские Пекарни В Вьеткафе, Воронеж, Волконский Г Гриль 1, Грин Бокс, Грабли Д Додо Пицца, Дом Куксу, Дель Песто Е Евро Кебаб, Ешь Фреш, Елки-Палки Ё Ёбидоёби, Ж Жар Пицца, З Злата Печка, Забыли Сахар, За Обе Щеки И Империя Пиццы, Идеальное Меню, К Колбасофф, Кафе Хинкальная, Кухня на Районе Л Люди Любят, Лепим и Варим, Любовь Пирогова М Марукамэ, Момо, Макдоналдс Н На Парах, О Осака, Обед Буфет, Остерия Марио П Престо, Планета Суши, Пицца Паоло Р Ромбаба, Рыба Рис, Ростик’c — KFC С Столовая 1, Своя Компания, Сити Пицца Т Табаско, Теремок, Токио Сити У Урюк, Ф Французская Пекарня, Фарфор, Х Хатимаки, Хоум Пицца, Хэлси Фуд Ц Цех 85, Ч Чайная Ложка, Чикен Хауз, Чайхона Ш Шашлыкоff, Штолле, Штефан Бургер Э Этаж, Ю Юность, Я Япоша, Якитория, Япона Мама … Найти больше ресторанов и сети ресторанов Супермаркеты А АТБ, АТАК, Азбука Вкуса Б Бегемаг, Быстроном, Бахетле В Виват, Верный, Виктория Г Гулливер, Гиппо, Грядка Удачи Д Добрянка, Дикси, Дон Густо Е Европа, Елисейский, Евроспар З Закрома, Золотая Подкова, Зельгрос И Ижтрейдинг, Идея, К Ковчег, Караван, Кировский Л Ленд, Лайм, Лотос М Мегамарт, Магазин Моего Района, Мегас Н НК, Наш Магазин, НК Сити О Окей, О’кей, П Первый Семейный, Полушка, Перекресток Зеленый Р Радеж, Раут Маркет, Райт С Станем Друзьями, Сити Гурмэ, Слата Т Табрис, Титан, Тихий Дон У Универсам Невский, Ф Фреш 25, Фудсити, Фикс Прайс Х Холидей, Ц Центрум, Ш Шамса, Э Экомаркет, Я Я Любимый, … Найти больше супермаркеты

Мороженое сорбет



Свойства мороженого сорбет

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит мороженое сорбет ( средняя цена за 1 упак.)?

Москва и Московская обл.

900 р.

 

Название мороженое сорбет или сорбе произошло от французского слова sorbet. Сорбет представляет собой замороженный десерт, который изготавливают из фруктового сока, пюре или сахарного сиропа. В эксклюзивных сортах мороженного сорбет вместо сиропа используют дорогие марки вин или шампанского. Такое изысканное лакомство придется по вкусу истинным гурманам и ценителям охлажденных десертов.

История мороженого сорбет началась в давние времена, когда это лакомство впервые приготовили восточные кулинары. Причем прародителем мороженого сорбет является напиток шербет. Шербет изготавливали на основе настоя шиповника, цветков или лепестков розы, а так же кизила и лакрицы. В напиток обязательно добавляли пряности и специи, хотя куда без них на Востоке.

Впервые европейцы попробовали напиток шербет от арабского слова sharbat в XVI веке, когда шербет привезли турецкие мореходы. Считается, что итальянцы смогли первыми оценить приятный фруктовый вкус мороженое сорбет. Затем лакомство попало во Францию, благодаря королевской особе. Итальянка по происхождению Екатерина Медичи вошла в историю, как властная и сильная женщина, королева Франции и жена Генриха II.

Медичи привезла во Францию своего итальянского повара, который стал готовить мороженое сорбет для своей госпожи. Вскоре слухи о знаменитом лакомстве распространились не только при французском дворе. Вскоре напиток шербет стал частым гостем на королевских пирах того времени. Причем во времена Средневековья шербет состоял из сладкой воды, в которую добавляли для вкуса лимон.

Гораздо позже повара заморозили напиток и получилось мороженое сорбет. Примечательно то, что на Востоке сорбет и шербет употребляют в пищу ежедневно и не относят десерты к праздничным или особенным блюдам. Существует множество разновидностей мороженого сорбет.

Самыми распространенными и по сей день считаются фруктово-ягодные сорбеты. Однако, овощные сорбеты с каждым годом приобретают все большую популярность и любовь публики. Большинство элитных европейских ресторанов имеют в своем меню мороженное сорбет, причем зачастую это лакомство превращается в коронное блюдо шеф-повара заведения. Посудите сами, сорбет из морепродуктов с водорослями, икрой или цветами, чем не рецепт авторской кухни.

К слову, приготовить мороженое сорбет в домашних условиях не так уж и сложно. Поэтому если вы никогда не делали домашнее мороженое, то самое время попробовать. Дерзайте, а мы подскажем вам простой рецепт домашнего сорбета. Итак, вам понадобится: пол килограмма яблок, чашка сахара, корица, сок лимона и корень имбиря. Яблоки нарезаете дольками, сбрызгиваете лимонным соком и отправляете в морозильную камеру до следующего дня.

На завтра готовите сироп из сахара, добавляете в сладкий раствор имбирь и корицу. Поливаете яблоки сверху сиропом и взбиваете в блендере до получения однородной консистенции. На последнем этапе полученную яблочную массу помещаете в морозилку. По такому же принципу можно приготовить домашний сорбет из любых ягод или фруктов.

Калорийность мороженого сорбет 101.5 кКал

Энергетическая ценность мороженого сорбет (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 0.47 г. (~2 кКал)
Жиры: 0.035 г. (~0 кКал)
Углеводы: 24.93 г. (~100 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 2%|0%|98%

Рецепты с мороженым сорбет



Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 чайной ложке 8 граммов
в 1 столовой ложке 20 граммов
в 1 упаковке 1600 граммов

 

Пищевая ценность и состав мороженого сорбет

ПНЖК — Полиненасыщенные жирные кислоты

0.22 г

НЖК — Насыщенные жирные кислоты

2.93 г

Холестерин

27 мг

Пищевые волокна

0.3 г

Витамины

Минеральные вещества

Аналоги и похожие продукты

Мороженое сорбет отзывы и комментарии

Просмотров: 9023

Калорийность Сорбет — манго. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Сорбет — манго».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	200 кКал	1684 кКал	11.9%	6%	842 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	0.7%	7600 г
Жиры	7.8 г	56 г	13.9%	7%	718 г
Углеводы	31.9 г	219 г	14.6%	7.3%	687 г

Энергетическая ценность Сорбет — манго составляет 200 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Натуральный состав всех вкусов мороженого 33 Пингвина

Лимпопо 

Пломбир с ананасом, кокосом и воздушным зефиром маршмеллоу 

Состав: молоко цельное, сливки из коровьего молока, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар), масло сладко-сливочное, сахар, вода, сыворотка молочная сухая, концентрированный сок из ананаса, пюре из кокоса, воздушный зефир «MarshMellow» (глюкозно-фруктозный сироп, сахар, вода, стабилизаторы: желатин и кукурузный крахмал, ароматизатор натуральный — ванилин), натуральный стабилизатор (молочный белок, камедь рожкового дерева), краситель натуральный — спирулина (вода, экстракт спирулины, влагоудерживающий агент глицерин), ароматизатор натуральный — личи, цветная посыпка. 

Пищевая ценность в 100 г продукта: белка 3,5 г; жира 14,2 г; углеводов 22,2 г. Энергетическая ценность: 229 ккал. 

Мята с шоколадом

Мятный пломбир с темным шоколадом 

Состав: молоко цельное, сливки из коровьего молока, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар), масло сладко-сливочное, сахар, вода, порошок из темного шоколада (какао-тертое, сахар, какао-порошок), сыворотка молочная сухая, натуральный стабилизатор (молочный белок, камедь рожкового дерева),сок лимона, краситель натуральный — хлорофилл, ароматизатор натуральный — мята. 

Пищевая ценность в 100 г продукта: белка 3,5 г; жира 15,4 г; углеводов 20,2 г. Энергетическая ценность: 241 ккал. 

Бабл-Гам

Сливочное мороженое со вкусом жевательной резинки «Бабл-Гам» 

Состав: молоко цельное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар), масло сладко-сливочное, сливки из коровьего молока, сахар, вода, сыворотка молочная сухая, пюре из барбариса, пюре яблочное, натуральный стабилизатор (молочный белок, камедь рожкового дерева), ароматизатор барбарис и бабл-гам, краситель натуральный – аннато и кармин, джем из барбариса (пюре из барбариса, сахар, вода, загуститель – пектин, регулятор кислотности – лимонная кислота, ароматизатор натуральный – барбарис, краситель натуральный – кармин). 

Пищевая ценность в 100 г продукта: белка 3,1 г; жира 12,7 г; углеводов 27 г. Энергетическая ценность: 240 ккал. 

Баварский шоколад

Шоколадный пломбир с прослойкой крема из альпийских сливок 

Состав: молоко цельное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар), масло сладко-сливочное, сливки из коровьего молока, сахар, вода, сыворотка молочная сухая, натуральный стабилизатор (молочный белок, камедь рожкового дерева), какао-порошок, орех фундук тертый, сливочный наполнитель (молоко цельное сгущенное с сахаром, вода, стабилизатор – пектин, регулятор кислотности – лимонная кислота). 

Пищевая ценность в 100 г продукта: белка 5,3 г; жира 19,7 г; углеводов 23,6 г. Энергетическая ценность: 294 ккал. 

Банан в шоколаде

Пломбир с банановым пюре и шоколадным кремом 

Состав: молоко цельное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар), масло сладко-сливочное, сахар, сливки из коровьего молока, вода, сыворотка молочная сухая, пюре из банана, натуральный стабилизатор (молочный белок, камедь рожкового дерева), ароматизатор натуральный – банан, краситель натуральный –куркумин, шоколадный топпинг (сахар, масло растительное, рафинированное, дезодорированное; какао- порошок, эмульгатор – соевый лецитин, ароматизатор натуральный – ванилин). 

Пищевая ценность в 100 г продукта: белка 3,5 г; жира 18,7 г; углеводов 18,8 г. Энергетическая ценность: 288 ккал. 

Венеция

Двухслойный пломбир с фисташкой и фундуком с шоколадно-ореховым топпингом 

Состав: молоко цельное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар), масло сладко-сливочное, сливки из коровьего молока, сахар, вода, сыворотка молочная сухая, натуральный стабилизатор (молочный белок, камедь рожкового дерева), фисташка обжаренная тертая, фундук обжаренный тертый, какао-порошок, ароматизаторы натуральные – фисташка и фундук, краситель натуральный – хлорофилл, шоколадный топпинг с фундуком (сахар, масло растительное, рафинированное, дезодорированное; какао-порошок, эмульгатор – лецитин соевый, ароматизатор натуральный – ванилин, фундук тертый). 

Пищевая ценность в 100 г продукта: белка 3,9 г; жира 20 г; углеводов 20,1 г. Энергетическая ценность: 291 ккал. 

Вишня в йогурте 

Йогуртовое мороженое с кусочками спелой вишни и нежнейшим вишнево-сливочным соусом 

Состав: молоко цельное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар), масло сладко-сливочное, сливки из коровьего молока, сахар, вода, сыворотка молочная сухая, натуральный стабилизатор (молочный белок, камедь рожкового дерева), йогуртовый порошок (порошок йогурта, регулятор кислотности – лимонная кислота, натуральный ароматизатор – йогурт), вишня, сливочный наполнитель с вишней (молоко цельное сгущенное с сахаром, вода, вишня, стабилизатор – пектин, регулятор кислотности – лимонная кислота). 

Пищевая ценность в 100 г продукта: белка 3,8 г; жира 16,6 г; углеводов 26,5 г. Энергетическая ценность: 279 ккал. ​ 

Груша в карамели

Пломбир с грушевым пюре, кусочками груши и прослойкой темной барбадосской карамели 

Состав: молоко цельное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар), масло сладко-сливочное, сливки из коровьего молока, сахар, вода, сыворотка молочная сухая, натуральный стабилизатор (молочный белок, камедь рожкового дерева), пюре из груши, ароматизатор натуральный «груша», краситель натуральный – каротин, карамельный наполнитель (сахар, вода, загуститель – пектин, регулятор кислотности – лимонная кислота, краситель натуральный – карамельный колер, ароматизатор – карамель, соль пищевая). 

Пищевая ценность в 100 г продукта: белка 3,1 г; жира 12,8 г; углеводов 27 г. Энергетическая ценность: 240 ккал. 

Гуава-тропик

Сочный коктейль из освежающей гуавы и солнечного манго с прослойкой джема из красного апельсина 

Состав: молоко цельное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар), масло сладко-сливочное, сливки из коровьего молока, сахар, вода, сыворотка молочная сухая, натуральный стабилизатор (молочный белок, камедь рожкового дерева), пюре из банана, пюре из апельсина, пюре из гуавы, краситель натуральный – каротин, вкусоароматическая основа – персик-папайя-манго (концентрированный сок и пюре персика, папайи, манго, регулятор кислотности – лимонная кислота), ароматизатор натуральный – гуава, джем из красного апельсина (пюре апельсина, сахар, вода, загуститель – пектин, регулятор кислотности –лимонная кислота, краситель натуральный – кармин, ароматизатор натуральный – апельсин). 

Пищевая ценность в 100 г продукта: белка 3,1 г; жира 12,7 г; углеводов 27 г. Энергетическая ценность: 240 ккал. 

Кленовый сироп с грецким орехом 

Ванильный пломбир с грецким орехом и кленовым сиропом 

Состав: молоко цельное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар), масло сладко-сливочное, сливки из коровьего молока, сахар, вода, сыворотка молочная сухая, натуральный стабилизатор (молочный белок, камедь рожкового дерева), наполнитель «кленовый сироп» (сахар, вода, загуститель – пектин, регулятор кислотности — лимонная кислота, ароматизатор – кленовый сироп, краситель натуральный – карамельный колер), орех грецкий, натуральный ароматизатор – ванилин. 

Пищевая ценность в 100 г продукта: белка 4,3 г; жира 17,2г; углеводов 26 г. Энергетическая ценность: 282 ккал. 

Клубника-Банан

Двухслойный пломбир с нежным бананом и сочной клубникой 

Состав: молоко цельное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар), масло сладко-сливочное, сливки из коровьего молока, сахар, вода, сыворотка молочная сухая, пюре из клубники, пюре из банана, регулятор кислотности – лимонная кислота, натуральный стабилизатор (молочный белок, камедь рожкового дерева), ароматизатор натуральный – банан и клубника, краситель натуральный – кармин и каротин. 

Пищевая ценность в 100 г продукта: белка 3,7 г; жира 15 г; углеводов 19,4 г. Энергетическая ценность: 225 ккал. 

Королевский пломбир 

Классический пломбир, прослоенный муссом из свежих сливок 

Состав: молоко цельное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар), масло сладко-сливочное, сливки из коровьего молока, сахар, вода, сыворотка молочная сухая, натуральный стабилизатор (молочный белок, камедь рожкового дерева), сахарная добавка «Марш-Меллоуз» (глюкозно-фруктозный сироп, сахар, вода, стабилизаторы: желатин и кукурузный крахмал; ароматизатор натуральный – ванилин), сливочный наполнитель (молоко цельное сгущенное с сахаром, вода, стабилизатор – пектин, регулятор кислотности – лимонная кислота). 

Пищевая ценность в 100 г продукта: белка 4,7 г; жира 16,7 г; углеводов 26,3 г. Энергетическая ценность: 279 ккал. 

Кофе-Латте

Нежный кофейный пломбир с кедровым молочком

Состав: молоко цельное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар), масло сладко-сливочное, сливки из коровьего молока, сахар, напиток «кедровое молочко» (вода, ядра кедра обжаренные), сыворотка молочная сухая, натуральный стабилизатор (молочный белок, камедь рожкового дерева), кофе натуральный, воздушный зефир «MarshMellows» (глюкозно-фруктозный сироп, сахар, вода, стабилизаторы: желатин и кукурузный крахмал; ароматизатор натуральный — ванилин). 

Пищевая ценность в 100 г продукта: белка 5,1 г; жира 20 г; углеводов 18,8 г. Энергетическая ценность: 272 ккал. 

Малибу 

Трехслойное мороженое со вкусом спелого киви, медовой дыни и красного винограда 

Состав: молоко цельное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар), масло сладко-сливочное, сливки из коровьего молока, сахар, вода, сыворотка молочная сухая, натуральный стабилизатор (молочный белок, камедь рожкового дерева), яблочное пюре, сок киви, виноградный сок, регулятор кислотности – лимонная кислота, ароматизатор – дыня, киви, виноград, красители натуральные: каротин, кармин, медный комплекс хлорофиллина. 

Пищевая ценность в 100 г продукта: белка 3,7 г; жира 15,0 г; углеводов 19,5 г. Энергетическая ценность: 225 ккал. 

Млечный путь

Пломбир с черносливом и сливочным топпингом 

Состав: молоко цельное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар), масло сладко-сливочное, сливки из коровьего молока, сахар, вода, сыворотка молочная сухая, кусочки чернослива, краситель натуральный – кармин (вода, экстракт спирулины, глицерин, краситель кармин), натуральный стабилизатор (молочный белок, камедь рожкового дерева), ароматизатор натуральный – чернослив, сливочный наполнитель. 

Пищевая ценность в 100 г продукта: белка 3,7 г; жира 15 г; углеводов 19,5 г. Энергетическая ценность: 225 ккал. 

Нежная дыня 

Сливочное мороженое с пюре нежной дыни 

Состав: молоко цельное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар), масло сладко-сливочное, сливки из коровьего молока, сахар , вода, сыворотка молочная сухая, пюре дыни, пюре яблочное, натуральный стабилизатор (молочный белок, камедь рожкового дерева), кусочки персика, краситель натуральный – каротин, ароматизатор натуральный – дыня. 

Пищевая ценность в 100 г продукта: белка 3,5 г; жира 14,2 г; углеводов 22 г. Энергетическая ценность: 223 ккал. 

Орешек Фаберже 

Пломбир с едва ощутимой ноткой ликера «Шериданс», с обжаренным грецким орехом и прослойкой сливочного соуса 

Состав: молоко цельное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар), молоко топленое (молоко цельное, сливки), масло сладко-сливочное, сливки из коровьего молока, сахар, вода, сыворотка молочная сухая, натуральный стабилизатор (молочный белок, камедь рожкового дерева), натуральный ароматизатор – ванилин, сливочный наполнитель (молоко цельное сгущенное с сахаром, вода, стабилизатор – пектин, регулятор кислотности – лимонная кислота), орех грецкий, орех пекан. 

Пищевая ценность в 100 г продукта: белка 4,3 г; жира 18,6 г; углеводов 25,2 г. Энергетическая ценность: 289 ккал. 

Орион 

Космический дуэт нежного пломбира и хрустящего печенья «Орео» 

Состав: молоко цельное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар), масло сладко-сливочное, сливки из коровьего молока, сахар, вода, сыворотка молочная сухая, натуральный стабилизатор (молочный белок, камедь рожкового дерева), вкусоароматическая основа торт «Наполеон» (яичный желток, сахарный сироп, стабилизатор – пектин, регулятор кислотности – лимонная кислота, ароматизатор натуральный – ваниль-сливки), печенье «OREO» (мука пшеничная, сахар, жир растительный, масло растительное, вода, какао-порошок, крахмал кукурузный, сироп глюкозно-фруктозный, соль, разрыхлитель (гидрокарбонат натрия), эмульгаторы (лецитин соевый, лецитин подсолнечный), ароматизатор – ванилин). 

Пищевая ценность в 100 г продукта: белка 3,7 г; жира 15,6 г; углеводов 24,3 г. Энергетическая ценность: 249 ккал. 

Пинолатта 

Пломбир классический с цельным кедровым орехом и шоколадным соусом 

Состав: молоко цельное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар), масло сладко-сливочное, сливки из коровьего молока, сахар, вода, сыворотка молочная сухая, натуральный стабилизатор (молочный белок, камедь рожкового дерева), шоколадный топпинг (сахар, масло растительное, рафинированное, дезодорированное, какао-порошок, эмульгатор – лецитин соевый, ароматизатор натуральный – ванилин), орех кедровый, ароматизатор натуральный – ванилин. 

Пищевая ценность в 100 г продукта: белка 4 г; жира 21 г; углеводов 25,3 г. Энергетическая ценность: 281 ккал. 

Пломбир на сливочках 

Пломбир классический на свежих сливках

Состав: молоко цельное, сливки из коровьего молока, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар), сахар, масло сладко-сливочное, вода, сыворотка молочная сухая, натуральный стабилизатор (молочный белок, камедь рожкового дерева), ароматизатор натуральный – ванилин. 

Пищевая ценность в 100 г продукта: жира 15 г; белка 3,7 г; углеводов 19,5 г. Энергетическая ценность: 225 ккал. 

Просто Космос 

Натуральный угольный пломбир с шоколадно-ореховым вкусом 

Состав: молоко цельное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар), масло сладко-сливочное, сливки из коровьего молока, сахар, вода, сыворотка молочная сухая, орех фундук тертый, краситель натуральный – уголь растительный (глицерин, уголь растительный), какао-порошок, натуральный стабилизатор (молочный белок, камедь рожкового дерева). 

Пищевая ценность в 100 г продукта: белка 3,7 г; жира 15 г; углеводов 19,5 г. Энергетическая ценность: 225 ккал. 

Раффаэлино 

Пломбир с кокосом и кешью 

Состав: молоко цельное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар), масло сладко-сливочное, сливки из коровьего молока, сахар, вода, сыворотка молочная сухая, натуральный стабилизатор (молочный белок, камедь рожкового дерева), паста из тертого кокоса, ароматизатор натуральный – кокос, карамельный наполнитель (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар, ароматизатор – карамель), орех кешью. 

Пищевая ценность в 100 г продукта: белка 5 г; жира 19 г; углеводов 18,4 г. Энергетическая ценность: 267 ккал. ​ 

Сицилия 

Двухслойный кофейный и сырный пломбир с шоколадным кремом 

Состав: молоко цельное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар), масло сладко-сливочное, сливки из коровьего молока, сахар, вода, сыворотка молочная сухая, натуральный стабилизатор (молочный белок, камедь рожкового дерева), шоколадный топпинг (сахар, масло растительное, рафинированное, дезодорированное; какао-порошок, эмульгатор – соевый лецитин, натуральный ароматизатор – ванилин), сырный порошок (сыр, эмульгирующая соль), кофе натуральный. 

Пищевая ценность в 100 г продукта: белка 3,2 г; жира 18,7 г; углеводов 19,3 г. Энергетическая ценность: 277 ккал.

Сникекс

Крем-брюле с цельным арахисом и прослойкой сливочной помадки 

Состав: молоко цельное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар), масло сладко-сливочное, сливки из коровьего молока, сахар, вода, сыворотка молочная сухая, арахис тертый, натуральный стабилизатор (молочный белок, камедь рожкового дерева), карамельная начинка (сахар, вода, масло растительное, рафинированное, дезодорированное; молоко сухое обезжиренное, красители натуральные – карамельный колер, аннато; ароматизатор – карамель), арахис. 

Пищевая ценность в 100 г продукта: белка 5,3 г; жира 15,4 г; углеводов 25,6 г. Энергетическая ценность: 256 ккал. 

Соленая карамель 

Классический итальянский пломбир с карамелью 

Состав: молоко цельное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар), масло сладко-сливочное, сливки из коровьего молока, вода, сахар, сахар карамелизованный, сыворотка молочная сухая, натуральный стабилизатор (молочный белок, камедь рожкового дерева). 

Пищевая ценность в 100 г продукта: белка 3,7 г; жира 15 г; углеводов 19,5 г. Энергетическая ценность: 225 ккал. 

Страчателла 

Пломбир с кусочками настоящего бельгийского шоколада 

Состав: молоко цельное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар), масло сладко-сливочное, сливки из коровьего молока, сахар, вода, сыворотка молочная сухая, натуральный стабилизатор (молочный белок, камедь рожкового дерева), шоколадная глазурь (масло растительное, рафинированное, дезодорированное; сахар, какао-порошок, эмульгатор – соевый лецитин, ароматизатор натуральный – ванилин), ароматизатор натуральный – ванилин. 

Пищевая ценность в 100 г продукта: белка 4,4 г; жира 17,8 г; углеводов 26,6 г. Энергетическая ценность: 284 ккал. ​ 

Суфле-Бовелье с шоколадным соусом 

Пломбир-суфле с легкой ноткой французского ликера куантро, вручную налитый и прослоенный густым шоколадным соусом

Состав: молоко цельное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар), масло сладко-сливочное, сливки из коровьего молока, сахар, вода, сыворотка молочная сухая, натуральный стабилизатор (молочный белок, камедь рожкового дерева), ароматизатор «ликер», шоколадный топинг (сахар, масло растительное, рафинированное, дезодорированное; какао-порошок, эмульгатор – соевый лецитин, ароматизатор натуральный – ванилин). 

Пищевая ценность в 100 г продукта: белка 3,2 г; жира 18,7 г; углеводов 19,3 г. Энергетическая ценность: 277 ккал. ​ 

Творожный десерт с клубникой 

Творожное мороженое с конфитюром из свежей клубники 

Состав: молоко цельное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар), масло сладко-сливочное, сливки из коровьего молока, сахар, вода, сыворотка молочная сухая, творог, натуральный стабилизатор (молочный белок, камедь рожкового дерева), регулятор кислотности – лимонная кислота, ароматизатор натуральный –творог, клубничный джем (пюре клубники, сахар, вода, загуститель – пектин, регулятор кислотности – лимонная кислота, краситель натуральный – кармин, ароматизатор натуральный – клубника). 

Пищевая ценность в 100 г продукта: белка 3,1 г; жира 12,7 г; углеводов 25,5 г. Энергетическая ценность: 227 ккал. 

Темный шоколад 

Классический шоколадный пломбир, приготовленный из настоящего темного бельгийского шоколада

Состав: молоко цельное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар), масло сладко-сливочное, сливки из коровьего молока, сахар, вода, сыворотка молочная сухая, натуральный стабилизатор (молочный белок, камедь рожкового дерева), какао-порошок.  

Пищевая ценность в 100 г продукта: белка 3,7 г; жира 15 г; углеводов 21,2 г. Энергетическая ценность: 237 ккал. 

Тирамису 

Двухслойный сырный и кофейный пломбир с кусочками мягкого печенья 

Состав: молоко цельное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар), масло сладко-сливочное, сливки из коровьего молока, сахар, вода, сыворотка молочная сухая, натуральный стабилизатор (молочный белок, камедь рожкового дерева), кофе натуральный, сырный порошок (сыр, эмульгирующая соль), какао-порошок, наполнитель с кофе (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар, кофе натуральный), ароматизатор – тирамису, печенье (мука пшеничная в/с, сахар, масло сладко-сливочное, яйцо куриное). 

Пищевая ценность в 100 г продукта: белка 4,1 г; жира 14 г; углеводов 26,6 г. Энергетическая ценность: 248 ккал. 

Тройной шоколад 

Двухслойный пломбир с молочным и темным шоколадом, дополненный прослойкой шоколадного крема 

Состав мороженого: молоко цельное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар), масло сладко-сливочное, сахар, сливки из коровьего молока, вода, сыворотка молочная сухая, натуральный стабилизатор (молочный белок, камедь рожкового дерева), какао-порошок. Состав шоколадного топпинга: сахар, масло растительное, рафинированное, дезодорированное; какао-порошок, эмульгатор – соевый лецитин, ароматизатор натуральный – ванилин. 

Пищевая ценность в 100 г продукта: белка 3,5 г; жира 18,7 г; углеводов 18,8 г. Энергетическая ценность: 288 ккал. 

Тутти-фрутти 

Пломбир с банановым пюре и вкусом леденцов «Барбарис» 

Состав: молоко цельное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар), масло сладко-сливочное, сливки из коровьего молока, сахар, вода, сыворотка молочная сухая, натуральный стабилизатор (молочный белок, камедь рожкового дерева), пюре из банана, ароматизатор натуральный банан и барбарис, краситель натуральный – каротин, краситель натуральный – спирулина (вода, экстракт спирулины, глицерин). 

Пищевая ценность в 100 г продукта: белка 3,7 г; жира 15,0 г; углеводов 19,5 г. Энергетическая ценность: 225 ккал. 

Фисташка 

Фисташковый пломбир с кусочками обжаренной фисташки 

Состав: молоко цельное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар), масло сладко-сливочное, сливки из коровьего молока, сахар, вода, сыворотка молочная сухая, натуральный стабилизатор (молочный белок, камедь рожкового дерева), фисташка обжаренная тертая, краситель натуральный – медный комплекс хлорофиллина, ароматизатор натуральный – фисташка. 

Пищевая ценность в 100 г продукта: белка 4,5 г; жира 16,7 г; углеводов 20,4 г. Энергетическая ценность: 241 ккал. 

Чизкейк 

Мраморное мороженое из сырного и нежного суфлейного пломбиров, вручную прослоенное пюре из манго 

Состав: молоко цельное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар), масло сладко-сливочное, сахар, вода, сыворотка молочная сухая, сырный порошок (сыр, эмульгирующая соль), натуральный стабилизатор (молочный белок, камедь рожкового дерева), ароматизатор «яичный ликер», джем из манго (манго, сахар, вода, загуститель – пектин, регулятор кислотности – лимонная кислота, краситель натуральный – каротин, ароматизатор натуральный – манго). 

Пищевая ценность в 100 г продукта: белка 3,1 г; жира 12,7 г; углеводов 25,5 г. Энергетическая ценность: 230 ккал. 

Чикаго 

Пломбир с молочным шоколадом, нежным сливочным сыром и прослойкой шоколадного крема 

Состав: молоко цельное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар), масло сладко-сливочное, сливки из коровьего молока, сахар, вода, сыворотка молочная сухая, какао-порошок, натуральный стабилизатор (молочный белок, камедь рожкового дерева), шоколадный топпинг (сахар, масло растительное, рафинированное, дезодорированное, какао-порошок, эмульгатор – лецитин соевый, ароматизатор – ванилин), сырный порошок (сыр, эмульгирующая соль). 

Пищевая ценность в 100 г продукта: белка 3,2 г; жира 18,7 г; углеводов 19,3 г. Энергетическая ценность: 277 ккал. 

Швейцарский ланч 

Пломбир с добавлением сливочного сыра

Состав: молоко цельное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар), масло сладко-сливочное, сахар, сливки из коровьего молока, вода, сырный порошок (сыр, эмульгирующая соль), сыворотка молочная сухая, натуральный стабилизатор (молочный белок, камедь рожкового дерева), краситель натуральный – бета-каротин. 

Пищевая ценность в 100 г продукта: белка 4,8 г; жира 17,8 г; углеводов 20,2 г. Энергетическая ценность: 244 ккал. 

Шоколад-гранд тоффи 

Двухслойный пломбир с крем-брюле и шоколадом, прослоенный карамельным соусом 

Состав: молоко цельное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар), масло сладко-сливочное, сливки из коровьего молока, сахар, вода, сыворотка молочная сухая, какао-порошок, сироп крем-брюле (сахар, молоко цельное сгущенное с сахаром, вода), натуральный стабилизатор (молочный белок, камедь рожкового дерева), карамельный наполнитель (сахар, вода, масло растительное, рафинированное, дезодорированное; молоко сухое обезжиренное, краситель натуральный – карамельный колер, аннато; ароматизатор – карамель), ароматизатор натуральный – ванилин. 

Пищевая ценность в 100 г продукта: белка 4,7 г; жира 17,6 г; углеводов 26,4 г. Энергетическая ценность: 284 ккал.

калорий в 100 г немецкого клубничного сорбета и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Общий Пищевая ценность Сумма на порцию калорий 106 % дневных значений * Всего жиров 0.5 г 1% Насыщенные жиры 0,238 г 1% Транс Жир – Полиненасыщенные жиры 0,067 г Мононенасыщенные жиры 0,121 г Холестерин 0 мг 0% Натрий 12 мг 1% Всего углеводов 26.82 г 10% Пищевые волокна 2,2 г 8% Сахар 24,07 г Белок 0,65 г Витамин D – Кальций 20 мг 2% Утюг 0,5 мг 3% Калий 98 мг 2% Витамин А 3 мкг 0% Витамин C 34.3 мг 38% 5% RDI * (106 калорий) Распределение калорий: Углеводы (94%) Жиры (4%) Белки (2%) * На основе РСНП в 2000 калорий Фото Сводка о питании: калорий 106 жир 0.5 г Углеводы 26,82 г Белок 0,65 г В 100 граммах немецкого клубничного сорбета 106 калорий . Распределение калорий: 4% жира , 94% углеводов, 2% белка. Другие распространенные размеры порции: Похожие типы сорбетов: См. Также: Вы искали «Немецкий клубничный сорбет» . Вы имели в виду:

Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

Щербет, апельсин | Калькулятор калорий

Здоровое питание

Если вы пытаетесь похудеть, набраться энергии, увеличить мышечную массу или предотвратить болезни, здоровая диета может помочь вам в достижении этих целей.Однако многие люди не знают, как правильно питаться. Конечно, вы слышали о макроэлементах (жирах, белках, углеводах), но как вы можете использовать этикетку продукта, чтобы определить свой лучший диетический выбор?

Вот как CaloriesCalc.com может вам помочь

Наш веб-сайт призван помочь вам понять ваши собственные диетические потребности и облегчить выбор здорового питания. Мы предлагаем базу данных о составе питательных веществ практически всех продуктов — готовых продуктов, упакованных продуктов, ингредиентов и т. Д.

Вы можете использовать списки в качестве руководства, чтобы помочь вам планировать приемы пищи, подсчитывать ежедневные калории и отслеживать соотношение углеводов к жирам и белкам. Независимо от того, готовите ли вы еду самостоятельно или полагаетесь на упакованные продукты с пониженным содержанием калорий, наша база данных может служить в качестве ресурса — нет необходимости тратить бесчисленные часы на поиск информации о питании.

Конечно, иметь информацию и знать, как ею пользоваться — разные вещи. Это помогает получить базовое представление о макроэлементах и ​​о том, как они работают.

Углеводы

Углеводы — предпочтительный источник энергии для организма. Однако «предпочтительный источник энергии» не обязательно означает, что вам нужно, чтобы ваш рацион состоял в основном из углеводов, или что все углеводы созданы равными. В современном обществе углеводы встречаются повсеместно, особенно в расфасованных продуктах. В частности, «Щербет апельсиновый» содержит 30,4 г углеводов на 100 г. Планируя свой рацион, важно понимать разницу между рафинированными углеводами, которые высококалорийны и имеют низкий состав питательных веществ, и более питательными цельнозерновыми или сложными углеводами.

Упрощенная версия этой концепции заключается в том, что сложные углеводы, как правило, являются лучшим выбором в питании. Сложные углеводы обрабатываются меньше, чем рафинированные. По сути, рафинированные углеводы обеспечивают энергию с небольшой питательной ценностью. В то время как сложные углеводы и цельнозерновые продукты содержат витамины, минералы и клетчатку и имеют множество полезных для здоровья эффектов.

В то время как яблоко и леденец содержат углеводы, леденец на палочке состоит в основном из рафинированного сахара.Яблоко, будучи ближе к своему естественному состоянию, содержит комбинацию углеводов и клетчатки, а также витаминов и минералов. Когда углеводы сочетаются с клетчаткой, глюкоза поступает в кровоток медленными и устойчивыми темпами, обеспечивая более длительную энергию. Это контрастирует с быстрым выбросом глюкозы из продуктов с высоким содержанием рафинированных углеводов и сахара.

Как правило, углеводы в их естественном состоянии более питательны, чем очищенные или измененные.Цельнозерновые продукты (макаронные изделия, хлеб и т. Д.) Обычно более полезны, чем белый хлеб или макаронные изделия. Это связано с тем, что белая мука была обработана для удаления внешнего слоя зерна, во время этого процесса также удаляется большая часть клетчатки и белка. Цельнозерновая мука, как следует из названия, использует цельное зерно пшеницы и сохраняет ее пищевую ценность.

Кроме того, при использовании этикеток важно заглянуть в раздел «углеводы» и прочитать, сколько граммов углеводов (4 калории из углеводов = 1 грамм) состоит из сахаров.Однако при чтении этикеток помните, что часть сахара может быть из добавленных сахаров, а не из природных источников, таких как фрукты. Добавленный сахар — это сахар, которого следует избегать — это означает, что сахароза была добавлена ​​искусственно для улучшения вкуса. Например, «Щербет, апельсин» содержит 24,32 г сахара на 100 г. Добавленный сахар может значительно увеличить калорийность продуктов с низкой питательной ценностью, поэтому для достижения или поддержания здорового веса старайтесь не употреблять продукты с рафинированным или добавленным сахаром на регулярной основе.Фрукты также снабжают организм клетчаткой и антиоксидантами, чего нельзя добиться с добавлением столового сахара. В овощах есть углеводы, но они, как правило, содержат много питательных микроэлементов, антиоксидантов и много клетчатки, которые могут улучшить ваше самочувствие.

Еще одна важная вещь, на которую следует обратить внимание в разделе «углеводы» на этикетках пищевых продуктов, — это содержание клетчатки. Клетчатка помогает пищеварению и не метаболизируется так же, как другие углеводы.

К сожалению, типичная американская диета содержит большое количество рафинированных углеводов, которые могут легко добавить значительное количество калорий к общему потреблению калорий и могут привести к превышению общей дневной потребности в калориях.Другой недостаток потребления многих рафинированных углеводов заключается в том, что они обычно заставляют вас чувствовать себя менее удовлетворенным, чем сложные углеводы. Причина этого в том, что в процессе рафинирования зерно отделяется от значительной части содержания волокна, волокно — это то, что обычно вызывает это ощущение полноты и сытости. Кроме того, многие полезные витамины и минералы также теряются в процессе очистки.

Белок

Белок необходим для всех функций организма, поскольку он обеспечивает организм аминокислотами.Аминокислоты являются строительным материалом для всех тканей тела, включая мышцы и ткани органов. Употребление протеина с каждым приемом пищи также может дать вам чувство сытости на более длительный период времени. В частности, протеина, содержащегося в «Щербет апельсин», составляет 1,1 г.

Потребление белка после силовых и / или силовых тренировок может способствовать синтезу мышц и увеличению мышечной массы, однако простое употребление дополнительного белка не приведет к увеличению мышечной массы, потребление белка необходимо сочетать с регулярными упражнениями.Даже если вы не культурист, добавление небольшой мышечной массы может помочь поднять метаболизм и сжечь жир. Те, у кого больше мышц, имеют более высокий уровень метаболизма в состоянии покоя, поэтому даже в состоянии покоя они сжигают больше калорий, чем те, у кого меньше мышц.

Независимо от того, едите ли вы белок, чтобы сбросить жир, набрать мышечную массу или и то, и другое, важно искать нежирный белок или белок с очень небольшим содержанием жира. Некоторое количество жира важно (см. Следующий раздел), но тип жира имеет большое значение, поэтому не все белки с высоким содержанием жира одинаково полезны.Некоторые примеры нежирного белка включают курицу без кожи, тунец, тилапию, нежирный говяжий фарш, яичные белки, нежирный или обезжиренный греческий йогурт и творог, а также тофу.

Читая этикетку, обязательно проверяйте соотношение белков и жиров. В нежирных белках белка значительно больше, чем жиров (например, в яичных белках нет жира, но много белка).

Витамины

Витамины необходимы для хорошего здоровья и благополучия. Витамины играют ключевую роль практически во всех физиологических процессах, происходящих в организме.Например, «Щербет, апельсин» содержит 0 мкг витамина D, который может способствовать усвоению кальция, и 2,3 мг витамина С, который может способствовать усвоению железа и играет роль в образовании коллагена. Здоровая сбалансированная диета с большим количеством цельнозерновых, овощей и фруктов гарантирует, что вы получаете достаточное количество витаминов, чтобы помочь вашему организму работать с максимальной эффективностью. Витамины — это питательные микроэлементы, которые важны для наших костей, кожи и органов. Кроме того, они играют важную роль в сопротивлении инфекциям и болезням.

Кроме того, мы можем разделить витамины на водорастворимые витамины и жирорастворимые витамины. Водорастворимые витамины, как следует из названия, растворяются в воде, из-за этого они не могут накапливаться в организме и должны потребляться регулярно. Витамины группы B являются примером водорастворимых витаминов. Витамины группы B — это B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (ниацин), B5 (пантотеновая кислота), B6 ​​и B12. «Щербет апельсиновый» содержит тиамин (B1) 0,027 мг, рибофлавин (B2) 0,097 мг, ниацин (B3) 0.063 мг, пантотеновая кислота (B5) 0,224 мг, B6 0,023 мг и B12 0,13 мкг. Эти витамины отвечают за высвобождение и производство энергии, построение белков и клеток.

Жирорастворимые витамины хранятся в организме и не выводятся так же легко, как водорастворимые витамины; это связано с их неспособностью абсорбироваться водой. Способность организма накапливать жирорастворимые витамины позволяет им при необходимости высвобождаться в кровоток, способствуя многочисленным функциям организма, включая формирование костей, зрение и свертывание крови.Однако это также означает, что они могут достигать токсичных уровней при чрезмерном потреблении, например, при потреблении добавок без надобности или в высоких дозах.

В частности, «Щербет апельсин» содержит 12 мкг витамина А (эквивалент активности ретинола), который отвечает не только за зрение, но также за рост и развитие клеток и иммунную функцию. Есть два основных диетических источника витамина А: растительные источники бета-каротина и других каротинов можно найти в темно-зеленых овощах, оранжевых и красных фруктах.Ретинол — это витамин А, содержащийся в продуктах животного происхождения, таких как печень, яйца, молочные продукты и жирная рыба. Эти части витамина А в «Шербете, апельсине»: ретинол 12 мкг, альфа-каротин 0 мкг, бета-каротин 1 мкг, бета-криптоксантин 5 мкг, ликопин 0 мкг и лютеин + зазантин 7 мкг.

Также витамины, такие как D и E, отвечают за несколько функций нашего организма и помогают витамину A в их действии. Например, витамин D способствует формированию костей, а витамин E действует как антиоксидант и имеет решающее значение для функции нервов и мышц.В «Щербете апельсин» содержится 0 мкг витамина D и 0,01 мг витамина Е (альфа-токоферол).

Наш организм очень эффективно регулирует внутренние запасы витаминов, и сбалансированное здоровое питание должно обеспечивать вас достаточным количеством витаминов. В добавках, как правило, нет необходимости, если у вас нет дефицита определенного витамина или минерала. Без диагностированного дефицита вам, как правило, следует избегать приема витаминных добавок, поскольку некоторые витамины могут накапливаться до опасного уровня и иметь побочные эффекты.

Жиры

Жиры необходимы для нормального функционирования организма и хорошего самочувствия. Омега-3 жирные кислоты и ДГК способствуют развитию мозга и могут способствовать снижению веса. Что касается жиров, омега-3 особенно важны, и некоторые исследования показывают, что они могут помочь облегчить депрессию. Прежде всего, вы можете получать калории из различных питательных веществ, которые важны для нашего метаболизма. В частности, калории (144 ккал), содержащиеся в «Шербете, апельсин», разделены по калориям на жиры (18 ккал) и углеводы (121.6 ккал) и из белков (4,4 ккал). Он также содержит жирные кислоты, которые можно разделить на жиры (всего) 2 г, насыщенные жиры 1,16 г, полиненасыщенные жиры 0,08 г и мононенасыщенные жиры 0,53 г. Омега-3 можно найти в лососе и другой жирной рыбе, а также в яйцах.

Возможно, вы слышали старую поговорку о том, что чем меньше ножек, тем лучше мясо. В целом рыба и птица лучше красного мяса. Это связано с тем, что многие животные жиры содержат насыщенные жиры, которые могут увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний.При чтении этикеток лучшие жиры — это не трансжиры, ненасыщенные и полиненасыщенные жиры.

Может быть сложно заниматься этикетками продуктов питания, когда вы с ними не знакомы, но небольшое исследование имеет большое значение, когда дело доходит до революции в вашем рационе. Поработав, вы сразу почувствуете (и будете выглядеть) лучше.

«Щербет, апельсин» Категории и плюсы / минусы

«Щербет апельсиновый» относится к категории « Сладости » . Его главный минус в том, что в нем много холестерина.

Как сжечь

144 калорий Метаболизм каждого человека отвечает за преобразование пищи в энергию. Поскольку метаболизм является естественным процессом нашего тела, для сжигания калорий лучше активировать его с помощью упражнений. Некоторые факторы, определяющие этот процесс, — это строение тела, пол и возраст.

Например, 30-летний мужчина весом около 176 фунтов и 5 футов 10 дюймов согласно «Центрам по контролю и профилактике заболеваний» может сжечь 144 калорий , полученных при употреблении «щербета, апельсина», бегом (7 миль в час ) в течение 9 минут или ходьбой (3 мили в час) в течение 25 минут или плаванием (умеренная скорость) в течение 18 минут, или езда на велосипеде (13 миль в час) в течение 12 минут или игра в баскетбол (на 1/2 корта) в течение 13 минут.

С другой стороны, 30-летняя женщина весом около 150 фунтов и 5 футов 6 дюймов согласно «Центрам по контролю и профилактике заболеваний» может сжечь 144 калорий, , полученных при употреблении «Шербета, апельсина» бег (6 миль в час) в течение 13 минут или ходьба (3 мили в час) в течение 29 минут или плавание (умеренная скорость) в течение 21 минуты, езда на велосипеде (13 миль в час) в течение 15 минут или танцы (современные) в течение 21 минуты.

В заключение, упражнения и употребление меньшего количества калорий — хорошая комбинация для похудения и здорового образа жизни.

калорий в 100 г замороженного йогурта с сорбетом или сорбетом, покрытым оболочкой (вкусы, отличные от шоколада), и сведения о пищевой ценности

База данных продуктов и счетчик калорий Пищевая ценность Размер порции 100 г Энергия 481 кДж 115 ккал Белок 2.6 г Углеводы 25,17 г Сахар 12,06 г жир 1,24 г Насыщенные жиры 0,634 г Полиненасыщенные жиры 0,101 г Мононенасыщенные жиры 0,4 ​​г Холестерин 23 мг Волокно 0.1 г Натрий 46 мг Калий 111 мг 6% RDI * (115 кКал.) Распределение калорий: Углеводы (82%) Жиры (9%) Белки (9%) * На основе РСНП в 2000 калорий Фото Сводка о пищевой ценности: кал 115 жир 1.24 г Углеводы 25,17 г Прот 2,6 г В 100 граммах замороженного йогурта с сорбетом или покрытым сорбетом (со вкусами, отличными от шоколада) содержится 115 калорий . Распределение калорий: 9% жира , 82% углеводов, 9% прот. Обычные размеры порций: Родственные сорта Сорбет: Родственные типы замороженного йогурта: См. Также:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

Польза винного сорбета для здоровья — Винодельня Deer Creek

Два самых декадентских угощения в жизни объединились, чтобы создать новый вид замороженного десерта — винный сорбет!

Гурманы не только получают преимущества как от вина, так и от сорбета, но и получают прекрасный смешанный вкус, который может возникнуть только в результате смешения этих двух уникальных изысканных ароматов.

Вино имеет ряд преимуществ для здоровья, если его употреблять в умеренных количествах. Было доказано, что вино снижает риск сердечного приступа, рака и многих других хронических заболеваний.

В совокупности винный сорбет обеспечивает самый декадентский десерт без всех негативных побочных эффектов. Если вы еще не пробовали, пора!

Удивительная польза для здоровья наших декадентских винных сорбетов:

Так почему же наша винодельня в Шиппенвилле, штат Пенсильвания, специализируется на винном шербете? Самое главное, что два восхитительных вкуса идеально сочетаются друг с другом.

Сорбет сделан из фруктов, а вино — из ферментированных фруктов — сочетание сотворено на небесах! Однако вы можете ожидать некоторых дополнительных преимуществ:

Витамин C

Поскольку оно сделано из настоящих фруктов, оно содержит на больше витамина С, чем мороженое ! Витамин С помогает с иммунной системой и общим балансом в организме. Без него действие многих других питательных веществ снижено.

Безмолочные продукты

Во-первых, сорбет дает тот же сливочный декадентский вкус, что и мороженое, без необходимости использования лактозы и жирных сливок.

Sorbet также обеспечивает прекрасный вкус сливочного десерта для тех, кто не любит молочные продукты. Густая текстура сорбета получается из фруктов, а не из коров! Забудьте о расстройстве желудка — сорбет дает вам все преимущества без каких-либо недостатков.

Антиоксиданты

Еще одно преимущество фруктовых десертов в том, что вы можете насладиться натуральными антиоксидантами, которые поступают из фруктов, составляющих основу шербета. Собственно говоря, в этом отношении вы можете выбрать свою пользу для здоровья.

Малина обеспечивает несколько иной тип защиты по сравнению с яблоками или черникой, что делает наш сорбет со вкусом малины Deer Creek и заботой о своем здоровье!

калорий

Сорбет отлично подходит для похудения без потери вкусовых качеств. В 100 г мороженого содержится около 200 калорий по сравнению с примерно 135 калориями в таком же количестве сорбета. Вы можете уменьшить это количество еще больше, выбрав фрукт с более естественной сладостью.

Sorbet также содержит нулевого жира , в отличие от мороженого, которое может содержать до 7 г жира на 2 штуки.5 унций.

Хотя сорбет — не самая здоровая еда на планете, он определенно лучший выбор по сравнению с мороженым. Если вы ищете нежирную и низкокалорийную альтернативу обычному замороженному десерту, попробуйте сорбет на фруктовой основе вместо мороженого на молочной основе — это восхитительное лакомство, к которому вы можете вернуться в любое время!

Вы можете приобрести пинту любого из 5 восхитительных сортов винного сорбета в нашем основном месте и в ближайшем к вам торговом центре!

Вот совок о Gelato Vs.Мороженое против. Замороженный йогурт

17 июля, или каждое третье воскресенье (понимаете?) Июля, Национальный день мороженого. Июль — национальный … [+] Месяц мороженого. Ни слова о том, когда наступит Национальный год или десятилетие мороженого. На фото актриса Мэгги Джилленхол и немного мороженого. (Фото Эндрю Х. Уокера / Getty Images)

Что вам нужно: мороженое, мороженое или замороженный йогурт? Я знаю, что некоторые из вас отвечают «да», но это невозможно.Каков настоящий ответ?

Поскольку «мороженое» по-итальянски означает мороженое, если вы поедете в Италию и спросите, следует ли вам мороженое или мороженое, они могут посмотреть на вас смешно. Но здесь, в Соединенных Штатах, и во многих других частях мира мороженое и мороженое означают разные вещи. Оба имеют схожие базовые ингредиенты: воду, жир (в виде молока или сливок) и сахар, которые смешиваются вместе и взбиваются (энергично перемещаются). В мороженом больше молока, чем в сливках, и, в свою очередь, в нем меньше жира.При приготовлении мороженого смесь взбивают гораздо медленнее, чем при приготовлении мороженого. Взбивание смеси приводит к быстрому попаданию воздуха в смесь, что делает ее более взбитой. В результате мороженое получается более молочным и плотным с меньшим количеством воздуха, в то время как мороженое более сливочное и может содержать от 25% до 90% воздуха. Более высокая плотность придает мороженому более насыщенный вкус. Более высокая плотность и более низкий состав жира означают, что мороженое обычно подают при более высокой температуре, чем мороженое. В противном случае мороженое было бы твердым, как камень, из-за чего его можно было бы замочить.

Замороженный йогурт сильно отличается от мороженого и мороженого (или в Италии вы бы сказали, что замороженный йогурт сильно отличается от мороженого и мороженого). Сливки обычно не входят в состав замороженного йогурта. Вместо этого основным молочным ингредиентом является кисломолочное молоко (с использованием таких бактерий, как Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus ). Имейте в виду, что замороженный йогурт — это не совсем то же самое, что «обычный» йогурт, который вы храните в холодильнике. Процесс замораживания убивает бактерии в замороженном йогурте, поэтому вы не получите того же пробиотического преимущества.

Вот сравнение порции каждого из них, основанное на данных Министерства сельского хозяйства США (USDA) для мороженого и замороженного йогурта и Центра науки в общественных интересах и Livestrong для мороженого:

	Джелато	Мороженое	Замороженный йогурт
калорий	240	137	115
Жиры (граммы)	9	7	4
Насыщенные жиры	4	4.5	2,5
Сахар (граммы)	27	14	17

Итак, с точки зрения калорийности, похоже, что мороженое — худшее, а замороженный йогурт — лучший. В джелато больше всего сахара и меньше всего мороженого. С точки зрения насыщенных жиров мороженое находится внизу, а замороженный йогурт — вверху. Это наш окончательный ответ?

Замороженный йогурт не обязательно полезнее мороженого или мороженого, как может понять этот лемур…. [+] (Фото должно быть написано TIZIANA FABI / AFP / Getty Images)

Подожди секунду, Регис (или Мередит) … давай воспользуемся линией жизни. Это не так просто. Эти цифры относятся к половине чашки каждого напитка. Поскольку мороженое более плотное, порция мороженого может быть меньше порции мороженого. Другими словами, вы можете быть удовлетворены меньшим объемом мороженого, поскольку в мороженом больше воздуха, что мало способствует утолению голода (но может заставить вас пукнуть еще больше). Фактически, для порции 3,5 унций каждого из них, вот сравнение с цифрами из SF Gate:

	Джелато	Мороженое
калорий	90	125
Жиры (граммы)	3	7
Сахар (граммы)	10	14

Теперь мороженое выглядит намного лучше, чем мороженое, взбивая (или, может быть, лучше сказать сбивание) мороженое во всех трех категориях.Это открытие приводит к нашему первому уроку …

Урок 1: Сколько вы едите, имеет значение. Да, это кажется очевидным. (Что-то вроде «не бей себя молотком».) Но люди часто хотят классифицировать пищу как здоровую или нездоровую, не принимая во внимание, что количество имеет значение. (Да, люди тоже стереотипно относятся к еде.) Все три замороженных лакомства обладают питательными свойствами, такими как обеспечение белком, кальцием, фосфором, калием и витаминами группы B. Белок даже может помочь вам почувствовать себя сытым, и вы в целом будете меньше есть.Как и почти во всем в жизни, главное — умеренность. Включение брокколи в свой рацион может быть полезным. Наполнять постель брокколи — не очень хорошо.

Урок 2: Вот как это сделать. Цифры в таблицах выше являются средними. Разные люди будут делать продукты по-разному. Добавление вдвое большего количества сахара в любой из них может кардинально изменить рейтинг. Так что можно было добавить больше-меньше сливок и воздуха. В мороженом для гурманов, как правило, меньше воздуха (около 25%), в то время как в льготном мороженом больше воздуха…до 90%. Потому что, когда мороженое на 100% состоит из воздуха, это уже не мороженое. Это воздух. И было бы обидно, если бы вы за это заплатили, потому что вы заплатили бы за воздух. Кроме того, мороженое должно содержать не менее 10% молочного жира, чтобы считаться мороженым.

Урок 3: Дополнения имеют большое значение. Наименее полезной частью этого охлажденного трио могут быть добавленные ингредиенты. Как и люди, мороженое, джелато и замороженный йогурт варьируются от простых и настоящих до полностью искусственных, в зависимости от того, какие ингредиенты добавлены для улучшения текстуры, внешнего вида, вкуса и способности к хранению, от крахмала, яиц и алкоголя до гуаровой камеди и карагенана до кукурузный сироп для искусственных ароматизаторов, красителей и других ингредиентов.Думайте об этих ингредиентах как о пластической хирургии. Чем больше вы добавляете, тем меньше остается мороженого, джелато и замороженного йогурта, настоящего мороженого, джелато и замороженного йогурта. Представьте, что вы добавили в брокколи сульфат кальция, полисорбат 80, гидроксид магния, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, альгинат пропиленгликоля и E129 FD&C Red No. Будет ли брокколи почти такой же полезной?

Остерегайтесь мороженого или замороженных начинок из йогурта. В них можно добавлять калории, сахар, жир и искусственные… [+] ингредиенты. Если вы добавляете в мороженое кетчуп или горчицу, ну … это неправильно. (Фото Стюарта К. Уилсона / Getty Images для Грина Кинга)

Топпинги и добавки могут навредить здоровью. Фрукты в мороженом часто — это не просто фрукты. Там добавлен сахар, кукурузный сироп и, возможно, искусственные ингредиенты. Ярлык «настоящий фрукт» означает лишь то, что где-то, каким-то образом есть настоящий фрукт. Ярлык «Сделано из настоящих фруктов» может быть аналогично тому, как актриса, перенесшая обширную пластическую операцию, заявляет, что это ее настоящее лицо, потому что ее глазные яблоки все еще принадлежат ей.Кроме того, после обработки фрукт может потерять ту же пищевую ценность. Другая причина, по которой есть только клубничное мороженое для выполнения ежедневной порции фруктов, может быть не лучшей идеей.

Также остерегайтесь других прилагательных, добавляемых к мороженому. «Мягкая подача» может быть эвфемизмом для «добавить что-то, возможно, искусственное, чтобы изменить текстуру». Если мороженое еще холодное, но очень мягкое, скорее всего, в мороженом есть что-то искусственное. Кроме того, будьте осторожны с «обезжиренными», «с низким содержанием сахара» или «немолочными» версиями.Если вы еще не поняли, люди находят жирную вкусненькую (это научный термин). Поэтому в продукты с низким содержанием жира может быть добавлено больше сахара, чтобы компенсировать потерю вкуса. Продукты с низким содержанием сахара могут включать больше искусственных ароматизаторов. «Немолочные продукты» вызывают вопросы: что заменяет молочные продукты, есть ли в заменителях нездоровые ингредиенты, такие как больше сахара или искусственных ароматизаторов, и можно ли все еще называть это мороженым, джелато или замороженным йогуртом?

Какая последняя сенсация? Все мороженое, мороженое и замороженный йогурт — это не одно и то же, поэтому, если вы хотите есть более здоровую пищу, примите следующие меры.Обратите внимание на фактические ингредиенты и способ приготовления мороженого, мороженого (джелато) или замороженного йогурта. Избегайте лакомств с большим количеством добавленных ингредиентов. Мороженое, мороженое и замороженный йогурт могут иметь питательную ценность, но ешьте умеренно. (Обратите внимание, что размер порции, указанный в таблице выше, составлял половину чашки, а не ведро.) Избегайте смешивания и нездоровой начинки. Вместо этого добавляйте более полезные начинки, такие как свежие бананы, клубника, черника, брокколи и т. Д. Говорят, что есть два типа людей: те, кто любит мороженое, и лжецы.Эти вышеупомянутые шаги помогут вам сохранить здоровье и избавить вас от постоянной лжи.

Галерея: Самые продаваемые бренды мороженого 2016 года

15 изображений

мороженого, фу или сорбет?

В моем ближайшем угловом магазине вчера было распродано мороженое и сорбет, а в том, что за углом, на морозильной камере висела большая вывеска, гласящая, что «дверь должна быть закрыта, пока вы выбираете».В моем уголке мира явно много сладкоежек и нерешительных людей.

Мороженое, сорбет и замороженный йогурт никогда не будут особенно полезными, но есть ли среди этих трех явный победитель в ставках на здоровое питание?

Сорбет изготавливается путем смешивания сиропа, сахара и воды и их взбивания в охлажденной машине до образования кристаллов льда. Фруктовый сок или пюре обычно добавляют для усиления вкуса и цвета. Очевидно, что мороженое в некоторой степени состоит из сливок, которые, конечно же, зарождаются как часть молока.Однако натуральная пахта отделяется, нагревается, а затем охлаждается, в результате чего получается более густая текстура, характерная для мороженого. Замороженный йогурт сделан из молока, а не из сливок, которые могут содержать меньше калорий, но не становятся густыми и липкими, как мороженое.

Так что лучше? Взяв типичные примеры, 100 г ванильного мороженого будут содержать 11 г жира, 7 г из которых насыщенные, вместе с 21 г сахара, что дает 207 калорий.В таком же количестве сорбета в среднем будет всего 2 г жира, но 27 г сахара и 110 калорий. Между тем, замороженный йогурт, скорее всего, будет содержать 16 г сахара, но также 110 калорий.

Присутствие жира в мороженом действительно увеличивает содержание жира и количество калорий, но поскольку сорбет — это немного больше, чем замороженное фруктовое пюре, его содержание сахара будет выше. Однако в пищеварительной системе жир и белок объединяются, чтобы замедлить пищеварение, и, таким образом, сахар в мороженом также усваивается медленнее.Вообще говоря, сахар будет стимулировать выработку инсулина, что, вероятно, будет означать, что часть сахаров будет шунтироваться в жировые запасы, а не использоваться в качестве топлива для выработки энергии. Таким образом, можно утверждать, что небольшая порция мороженого предпочтительнее, поскольку так легче контролировать уровень глюкозы в крови. Если вы считаете, что можно использовать мороженое с низким содержанием жира, подумайте еще раз, поскольку удаляемый жир обычно заменяется сахаром, что приводит к выбросу инсулина. То же самое и с сорбетом.

Чтобы получить дополнительную информацию или связаться с Яном Марбером, войдите на сайт www.ianmarber.com

Замороженный йогурт является здесь победителем, если вы выбираете версии с низким содержанием сахара и добавляете свою сладость с начинкой из свежих фруктов и несколькими орехами для белка и жира. Многие магазины продают замороженный йогурт, подслащенный сиропом агавы, и хотя это не сахар, агава обычно содержит больше фруктозы, чем кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, тип, который обычно используется в США для подслащивания колы и поэтому не рекомендуется.

Пищевая ценность сорбета | Жить сильным.com

Сорбет — это гладкий замороженный немолочный десерт.

Сорбет — это замороженное кондитерское изделие, похожее на мороженое, но приготовленное без каких-либо молочных продуктов. Вместо этого десерт готовят из сладкого сиропа из сахара и воды и приправляют фруктовым соком или пюре. Тот же метод, что и для мороженого, используется для приготовления сорбета. Сироп и фруктовые маслобойки смешиваются в холодильном аппарате, который смешивает ингредиенты с воздухом и образует мелкие кристаллы льда, чтобы сделать шербет гладким.

Составные части

Данные из U.S. Министерство сельского хозяйства указывает, что типичная порция сорбета на одну чашку около 200 г. Углеводы обеспечивают большую часть этого количества — чуть более 40 г на порцию, 35 из которых составляют чистый сахар. Белки составляют всего 2,5 г, а жиры — всего 0,2 г. Сорбет обычно не содержит насыщенных жиров или холестерина, около 2 г пищевых волокон и 156 г воды. Остается неперевариваемое вещество и другие питательные вещества.

Калорий

Порция сорбета из 1 чашки содержит около 175 калорий.Около 160 из этих калорий поступают из углеводов. Белки содержат всего 10 калорий, а жиры 5 калорий на порцию. Такое же количество сорбета может обеспечить чуть менее 9 процентов от общего количества калорий, необходимых среднестатистическому человеку каждый день.

Витамины

Сорбеты обычно содержат небольшое количество витаминов на порцию. Исключением является витамин C в количестве 19 мг на порцию или чуть менее 24 процентов от рекомендуемой суточной дозы (RDI) этого витамина. Другие витамины, содержащиеся в сорбете в меньших количествах, включают витамины B-6 и K, фолиевую кислоту, ниацин, рибофлавин и тиамин.

Минералы

Из 1 чашки сорбета можно получить лишь небольшое количество пищевых минералов. К ним относятся железо в количестве 0,38 мг или чуть менее 4 процентов от РСНП, калий в количестве 106 мг или 2,2 процента и магний в количестве 8 мг или чуть более 2 процентов. Другие следовые количества минералов в сорбете включают кальций, фосфор, цинк, селен и натрий.

Проблемы со здоровьем

Согласно расширению Университета штата Оклахома, высокий уровень диетического сахара может способствовать проблемам со здоровьем, таким как недостаточность питания, диабет, болезни сердца, кариес и гиперактивность у детей.