Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ… ΠΈΠ· свинины: ПСльмСни домашниС ΠΈΠ· свинины — ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, состав, описаниС

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ПСльмСни со свининой ΠΈ свСТСй капустой. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ПСльмСни со свининой ΠΈ свСТСй капустой Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ: Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ B1 — 20 %, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ — 11,5 %, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ PP — 16,5 %, фосфором — 13,9 %, Ρ…Π»ΠΎΡ€ΠΎΠΌ — 44,8 %, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠΌ — 51 %, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Ρ†Π΅ΠΌ — 14 %, ΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ±Π΄Π΅Π½ΠΎΠΌ — 19,6 %, Ρ…Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΌ — 14,2 %
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1 Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ энСргСтичСского ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π°, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ энСргиСй ΠΈ пластичСскими вСщСствами, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ€Π°Π·Π²Π΅Ρ‚Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… аминокислот. НСдостаток этого Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌ со стороны Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ сСрдСчно-сосудистой систСм.
  • Π₯ΠΎΠ»ΠΈΠ½ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Π»Π΅Ρ†ΠΈΡ‚ΠΈΠ½Π°, ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² синтСзС ΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π΅ фосфолипидов Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, являСтся источником свободных ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ, дСйствуСт ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΠΈΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€.
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π  участвуСт Π² ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ-Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… рСакциях энСргСтичСского ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ°. НСдостаточноС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° сопровоТдаСтся Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ состояния ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ², ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ- ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π° ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы.
  • Ѐосфор ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ участиС Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… физиологичСских процСссах, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ энСргСтичСский ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½, Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ кислотно-Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ баланса, Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав фосфолипидов, Π½ΡƒΠΊΠ»Π΅ΠΎΡ‚ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π½ΡƒΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… кислот, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ костСй ΠΈ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ². Π”Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ анорСксии, Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ, Ρ€Π°Ρ…ΠΈΡ‚Ρƒ.
  • Π₯Π»ΠΎΡ€ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для образования ΠΈ сСкрСции соляной кислоты Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅.
  • ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12. АктивируСт Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислоты.
  • ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ† участвуСт Π² ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ костной ΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ Π² ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ аминокислот, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Ρ…ΠΎΠ»Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²; Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для синтСза холСстСрина ΠΈ Π½ΡƒΠΊΠ»Π΅ΠΎΡ‚ΠΈΠ΄ΠΎΠ². НСдостаточноС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сопровоТдаСтся Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ роста, Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ Π² Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ систСмС, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ…Ρ€ΡƒΠΏΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ костной Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π°.
  • МолибдСн являСтся ΠΊΠΎΡ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ сСрусодСрТащих аминокислот, ΠΏΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΈΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠ².
  • Π₯Ρ€ΠΎΠΌ участвуСт Π² рСгуляции уровня Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, усиливая дСйствиС инсулина. Π”Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ сниТСнию толСрантности ΠΊ глюкозС.
Π΅Ρ‰Π΅ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ

ΠŸΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ справочник самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ…?

Π–ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ нашСй страны Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС свою Тизнь Π±Π΅Π· этого Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда – Π±Π΅Π· пСльмСнСй. ΠœΡ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… постоянно – Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ, Π² ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ, со смСтаной, с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сливочным маслом ΠΈ просто Ρ‚Π°ΠΊ, Π² супС ΠΈΠ»ΠΈ с ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΎΠΉ, Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ просто Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅. Π”Π° ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ – лишь Π±Ρ‹ эти малСнькиС красавцы всСгда присутствовали Π½Π° нашСм столС.

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ содСрТится Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… мясных, Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ…?

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… пСльмСнСй Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°

Π‘ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ

185 ΠΊΠΊΠ°Π». Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Из говядины ΠΈΠ»ΠΈ говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°

260 ΠΊΠΊΠ°Π». Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ говядины.

Из свинины ΠΈΠ»ΠΈ свиного Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°

300 ΠΊΠΊΠ°Π». Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ свинины.

Из Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹

270 ΠΊΠΊΠ°Π».

Из мяса индСйки

225 ΠΊΠΊΠ°Π». Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

Π‘ Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ

180 ΠΊΠΊΠ°Π». Π½Π° сто Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹.

Π‘ капустой

150 ΠΊΠΊΠ°Π».Π½Π° 100 Π³Ρ€.

Π‘ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

160 ΠΊΠΊΠ°Π». Π½Π° сто Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

Π‘ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ

140 ΠΊΠΊΠ°Π».

НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅! Π§Ρ‚ΠΎ Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ: ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, масло, смСтану… Π˜ΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΠΆΠ΅ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ калорийности этих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ пСльмСнСй со смСтаной

Π’ срСднСм β€” 280 ΠΊΠΊΠ°Π». Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ пСльмСнСй с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ

Π’ срСднСм β€” 300 ΠΊΠΊΠ°Π». Π½Π° 100 Π³Ρ€.

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ… со сливочным маслом?

Π’ срСднСм β€” 210 ΠΊΠΊΠ°Π». Π½Π° сто Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

БущСствуСт ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ разновидностСй этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, начиная ΠΎΡ‚ сорта тСста ΠΈ заканчивая сортом Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. БСгодня Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ пСльмСни с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· мяса ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, с Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ свининой, с говядиной ΠΈΠ»ΠΈ постныС.

Из истории пСльмСнСй

Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ пСльмСни слСдуСт Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· прСсного тСста, Π° Π² качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠ΅ мясо ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»ΠΎ ΠΊ Π½Π°ΠΌ ΠΈΠ· Π”Ρ€Π΅Π²Π½Π΅Π³ΠΎ ΠšΠΈΡ‚Π°Ρ Π² Ρ‚ΠΎ врСмя, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² Π½Π°ΡˆΠΈΡ… зСмлях шла Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Π° с ΠΌΠΎΠ½Π³ΠΎΠ»-Ρ‚Π°Ρ‚Π°Ρ€Π°ΠΌΠΈ. ПСльмСни ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ названия Π² зависимости ΠΎΡ‚ стран, Π³Π΄Π΅ ΠΈΡ… готовят. Однако Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΡ… приготовлСния остаСтся Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅. На КавказС ΠΈΡ… Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΡŽΡˆΠ±Π°Ρ€Π°, Π² Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅ΠΉ Азии ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡ΡƒΡ‡Π²Π°Ρ€Π°, ΠΊΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ†Ρ‹ ΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΡ… цзяо Ρ†Π·Ρ‹.

ПСльмСни ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ способа ΠΈΡ… приготовлСния, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ пСльмСни ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ домашниС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ отличия Π² составС ΠΈ Π² ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΡ… приготовлСния. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго хозяйка стараСтся ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ своС блюдо ΠΏΠΎ наваристСС ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π½Π΅Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ общая ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ пСльмСнСй, Π² срСднСм, всСгда Ρ€Π°Π²Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ трСмстам калориям.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… пСльмСнСй составляСт Π² срСднСм 300 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³Ρ€. ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Π’ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π² ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ… ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ триста ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° сто Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Бмотря Π½Π° это, ΠΌΡ‹ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ пСльмСни Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ диСтичСским блюдом. ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, Ссли ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΈ Π±Π΅Π· Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… вкусовых Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ ΠΈ соусов.

Но стоит ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Ρ‚ΡƒΡ‚ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π·Π° счСт сухого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ. А Π²ΠΎΠ΄Π°, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΠΌ извСстно, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Π²ΠΎΠ΄Π° Π·Π°Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ пСльмСнСй. Π’Π°ΠΊ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½. Но ΠΈΡ… количСство Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ послС отваривания Π² Π½Π΅ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°.

И Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ сухого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Β β€”Β ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ увСличиваСтся, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π² Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π°. ΠœΡ‹ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ ΠΎ ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…. Π’Π°ΠΊ, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ со ста Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сухого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π΄ΠΎ двухсот Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π² сварСнном Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π’Π°ΠΊ Π²ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ придСтся ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρƒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½. Π’ΠΎΠΆΠ΅ касаСтся ΠΈ пСльмСнСй.

Π’ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ… Π½Π΅ стоит, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ сначала Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ входят Π² ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΡƒΡŽ этого блюда.

А Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ этого любимого Π½Π°ΠΌΠΈ блюда Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ входят Π² Π΅Π³ΠΎ состав, сами ΠΏΠΎ сСбС достаточно ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, довольно часто этих ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠΆΠΊΠΎΠ² ΠΈΡ‚Π°ΠΊ ΠΊΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ соусами, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ достаточно сильно ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠΌ калорийности (ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌ относят ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ ΠΈ смСтану, сливочноС масло ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·). Если Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ диСтичСского питания, Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ всС ΠΆΠ΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³Π΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… пСльмСнСй ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… пСльмСнСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ ΠΈ расфасованы Π½Π° Ρ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ… ΠΈ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ… – Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Π°ΠΌΠΈ Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ°Ρ… с этим ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ всС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сдСлано Π·Π° вас – Ρ‚Π°ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° ΠΈ Π΅Π³ΠΎ энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, которая указываСтся, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π½Π° сто Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ пСльмСни сам ΠΏΠΎ сСбС ΠΏΠΈΡ‰Π° довольно тяТСлая для ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°. Ну сами рассудитС – Ρ‚ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΈ мясо, ΠΈ тСсто, ΠΈ ΠΆΠΈΡ€. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΡ… ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, стоит ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, особСнно Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмой.

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ… Β«Π€Ρ€ΠΈΒ»?

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Π²Π²ΠΈΠ΄Ρƒ интСнсивной Π³Π»ΠΎΠ±Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ всСх сфСр ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, Π° особСнно сфСры питания, Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ появилось ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо Π² систСмС быстрого ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ – это пСльмСни Ρ„Ρ€ΠΈ.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ пСльмСнСй-Ρ„Ρ€ΠΈ 290 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³Ρ€. Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ стоит ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ вопросу, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π»ΠΈ – собствСнно ΠΎ самой калорийности ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, срСднСстатистичСскиС пСльмСни Π½Π° сто Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² содСрТат ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ триста-чСтырСста ΠΊΠΊΠ°Π». Однако Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ пСльмСнСй (Π² зависимости ΠΎΡ‚ производитСля) содСрТат с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ трСхсот Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΈ ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° этот ΠΆΠ΅ вСс. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Β«ΠžΡΡ‚Π°Π½ΠΊΠΈΠ½ΠΎΒ», содСрТат Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ двСсти ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒΠ΄Π΅ΡΡΡ‚ ΠΊΠΊΠ°Π». А Π²ΠΎΡ‚ Π² ΠœΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΡΠΊΠΈΡ… ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ всС ΠΏΡΡ‚ΡŒΡΠΎΡ‚ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² ста Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ пСльмСни с наимСньшСй ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ?

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ пСльмСни с наимСньшим количСством ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ пСльмСни, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ β€” диСтичСской.

К Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ относится ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° ΠΈ курятина, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сорта говядины. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вкусовыми Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ соусами, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Π΄Π° ΠΈ Π½Π° самом процСссС пищСварСния ΡΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ-Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ пСльмСнСй Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΡΠΊΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚Π΅ это блюдо, Ρ‚ΠΎ ваша Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π° останСтся красивой ΠΈ стройной, Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π½Π°Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅ лишний вСс, Π° ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ исправно Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π’Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΎΡ‚Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сСбС ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ слСдуСт Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ. А пСльмСни, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π±Ρ‹ вкусныС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π½ΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ (ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ домашнСго производства), ΠΎΠ½ΠΈ всС ΠΆΠ΅ β€” ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ быстрого приготовлСния. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² Π½ΠΈΡ… имССтся Π½Π΅ малСнькая доля ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ части, которая сама ΠΏΠΎ сСбС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚.

НСсмотря Π½Π° всС это Π²Π°ΠΌ вовсС Π½Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ пСльмСни β€” Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС Ρ€Π°Π· Π² мСсяц ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ Π² мСсяц Π΅ΡΡ‚ΡŒ это Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо. Однако ΠΊ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΌΡƒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ рСкомСндуСтся.

ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вашС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Π² Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Ρ€ΡƒΠΊΠ°Ρ…, поэтому Π½Π΅ пСрСусСрдствуйтС с Π½ΠΈΠΌΠΈ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π²Ρ‹ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ самыС Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ пСльмСни.

ПСльмСни Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ любимоС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ стало для нашСго Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π° Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, Π²ΠΎΠ»Π½ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ своими вкусовыми качСствами, Π½ΠΎ ΠΈ калориями, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ вмСстС с Π½ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ‚Π΅Π»ΠΎ. Π Π΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π² ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, бСзусловно, являСтся Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°, ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, с Ρ‡Π΅ΠΌ готовят домашниС пСльмСни, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ зависит Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ.
Для подсчёта ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ стоит Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ способ приготовлСния блюда, этот Ρ„Π°ΠΊΡ‚ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ послСднюю Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ цСнности ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ…

Если Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ настроСны – ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, сколько ΠΊΠΊΠ°Π» Π²Ρ‹ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ вмСстС с пСльмСнями Π·Π° дСнь, Ρ‚ΠΎ для этого вовсС Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Когда Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ пСльмСни сами Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав замСшанного Π²Π°ΠΌΠΈ тСста ΠΈ какая, добавлСнная Π²Π°ΠΌΠΈ, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‘Ρ‚ Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

Зная Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΎ составС своСго блюда – Π²Ρ‹ с Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ смоТСтС Π²Ρ‹Ρ‡ΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρ‹, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ… домашнСго приготовлСния. Но ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΡ‹ приступим ΠΊ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρ‹ калорийности – ознакомимся с разновидностями Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ хозяйки ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π² пСльмСни Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго.

Π“ΠΎΠ²ΡΠΆΡŒΠΈ пСльмСни

Одним ΠΈΠ· Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ считаСтся говядина. ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ пСльмСни ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΠ· говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ особо вкусными, Π° Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – сытными. Однако Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ большой нСдостаток – говядина Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ суховата, поэтому ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ домашним пСльмСням ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ сочности.

Π˜ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ эту Β«ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡƒΒ» ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ, смСшав говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ со свининой. Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π°, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ говядины, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сочная, поэтому Π² сочСтании с «сухим» мясом Π΄Π°Ρ‘Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкусовой Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚. Говядину Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ тСлятиной. Оба эти Π²ΠΈΠ΄Π° мяса Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ со свининой.

Π“ΠΎΠ²ΡΠΆΡŒΠΈ пСльмСни со спСциями

Как Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, говядина Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сухим, поэтому ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±Ρ‹ исправил этот малСнький нСдостаток. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ свинина Тирная (Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ), Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ всС.

Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС идСально ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приготовлСния пСльмСнСй с мясом (говядина), Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ спСциями. Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρƒ сочности, Π°, Π²ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° порядок вкуснСС.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ пСльмСни с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ популярности – пСльмСни с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ. Ни для ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ сСкрСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ довольно Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ мясо, поэтому Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо с ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ. Однако, нСсмотря Π½Π° свою Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, пСльмСни с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ прСсными. Π˜Π·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ этого ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ всё Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ спСции, чСснок, Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ (Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ пСльмСни варят) ΠΈΠ»ΠΈ говядина.

Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΠ² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ с говяТьим Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ особый вкус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ прСсным ΠΈ нСинтСрСсным ΡƒΠΆΠ΅ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ Π½Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‘ΡˆΡŒ.

ПСльмСни из индСйки

Если Π½Π΅Ρ‚ возмоТности ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ пСльмСни, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ. Π’ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ…, ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠ½Π΄ΡŽΡˆΠ°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. И хотя это Π΄Π²Π΅ совсСм Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ мяса, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎ Π΅Π³ΠΎ вкусу, Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ большС, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ со свининой, тСлятиной ΠΈΠ»ΠΈ говядиной.

Мясо ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅, сладковатоС ΠΈ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ довольно сочноС. Однако Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ части ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ стСпСни сочности. НапримСр, Π±Π΅Π΄Ρ€ΠΎ ΠΈ голСнь (красноС мясо) Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅, Π° ΠΊΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° (Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ мясо) – суховатыС, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² Π½ΠΈΡ… практичСски Π½Π΅Ρ‚ ΠΆΠΈΡ€Π°. Π˜ΡΡ…ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· этого, Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ вСроятно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ пСльмСни с индюшкой ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ нСдостаточно сочными.

Π˜ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ это ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ говяТью ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ идСально ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΈΠ½Π΄ΡŽΡˆΠ°Ρ‡ΡŒΠΈΠΌ мясом ΠΈ Π½Π΅ Π΄Π°ΡŽΡ‚ пСльмСням ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ свою ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ пСльмСни: Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ

Помимо пСрСчислСнных Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ, ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ популярныС ΠΈΡ… разновидности. К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, вмСсто говядины Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½Ρ‹ Β«Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚Β» Π² тСсто Π΄ΠΈΡ‡ΡŒ (Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρƒ, ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠ½Ρƒ, лосятину, ΠΌΠ΅Π΄Π²Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΠΈΠ½Ρƒ), Π° Π² Π΄Π½ΠΈ поста – ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹.

ПСльмСни: ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅

Π˜ΡΡ…ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· разновидности Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρƒ калорийности, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ наряду с Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ пСльмСнСй ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΈΠ· расчёта Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Однако ниТСпривСдённая Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‘Ρ‚ количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ лишь для Π²Π°Ρ€Ρ‘Π½Ρ‹Ρ… пСльмСнСй. Если ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅.

Π’ΠΈΠΏ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ (ΠΊΠΊΠ°Π») Π² 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°
Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ пСльмСни:
Из говядины275
Из свинины280
Из говядины ΠΈ свинины260
Из ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°210
Из индСйки187
Из ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с сыром250
Из Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°100
Из Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹281
Из тСлятины165
Из Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°252

Π£ΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ нСльзя ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² тСста (Ρ€Π΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ становится количСство яиц; Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΡ… большС, Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅), Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ (которая ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ довольно Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ) ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ.

НСрСдко для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ хозяйки ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ соусы, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ, смСтану ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ острыС Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС, количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ увСличится. Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… случаях, ΠΈΠ·-Π·Π° Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ возрасти Π½Π° 100 Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†.

Как ΠΏΠΎΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π² ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ пСльмСнСй

Если Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ пСльмСнСй (Π° порция ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ: 10 ΡˆΡ‚., 15 ΡˆΡ‚., 20 ΡˆΡ‚. ΠΈ большС), Ρ‚ΠΎ для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ вСс 1 пСльмСня.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, стандартная порция Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… пСльмСнСй составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 200 Π³, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ для Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ – 500-800 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π‘ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ пСльмСнями ΠΏΠΎΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ этот ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ всСгда указываСтся Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

РСшаясь ΠΏΠΎΠΎΠ±Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… пСльмСнСй, Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π³Ρ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ массы Ρ‚Π΅Π»Π° (Ссли, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π²Ρ‹ Π²Π΅Π΄Ρ‘Ρ‚Π΅ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π· ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ). Π’Π΅Π΄ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈΠ· 10-15 пСльмСнСй – Π½Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Если вас это Π½Π΅ ΠΏΡƒΠ³Π°Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° смСло приступайтС ΠΊ Π»Π΅ΠΏΠΊΠ΅ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ домашнСго ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Но, Ссли ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ стройной ΠΏΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ простоС ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ вдоволь Π½Π°Π΅ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π²Π°Ρ€Ρ‘Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вкусностями, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²Π°ΠΌ придётся изрядно ΠΏΠΎΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ – Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈ Π²Π°ΠΌ обойдутся пСльмСни ΠΈ опасна Π»ΠΈ ΠΈΡ… ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ для вашСй ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°, ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ всСгда Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ со вкусом!

Подписка Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π°Π» Β«Π’Π²ΠΎΠΉ ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΊΒ»

Для получСния Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² (постов, статСй, бСсплатных ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²) ΡƒΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ своС имя ΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Ρƒ

Π’ настоящСС врСмя пСльмСни ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ вострСбованным блюдом, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ готовится ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ приятный вкус. Но польза Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½Π°. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ мясо Π² сочСтании с тСстом считаСтся тяТСлой ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ, которая слоТно пСрСвариваСтся ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… пСльмСнСй зависит ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.

Бостав

Π’Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ Π»ΠΈ пСльмСни для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ людСй? Π‘Π°ΠΌΠΎ ΠΏΠΎ сСбС блюдо бСзопасно, слСдуСт ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. БСйчас Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π°. Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ издСлия Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ нСкачСствСнный Ρ„Π°Ρ€Ρˆ.

Π’ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ соя, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ, краситСли, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Боя, находящаяся Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅, считаСтся Π³Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΠΎΠ΄ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ. Под Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ» ΡΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ усилитСли вкуса, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ краситСли.

ΠœΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ вострСбованы ΠΏΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ:

  • Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ;
  • ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ достаточно простоС;
  • это сытная ΠΏΠΈΡ‰Π°, благодаря ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π½Π΅ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π°Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… пСльмСнСй с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ 106 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³Ρ€. ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ нСвысокий ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это мясо диСтичСскоС, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ с ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ количСством ΠΆΠΈΡ€Π°. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π½Π°Π΄ΠΎ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° состав ΠΈ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³Π΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… пСльмСнСй ΠΈΠ· говядины Ρ€Π°Π²Π½Π° 250 ΠΊΠΊΠ°Π». Π’ говядинС большС ΠΆΠΈΡ€Π°, поэтому такая ΠΏΠΈΡ‰Π° Π΅Ρ‰Π΅ сытнСй. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… пСльмСнСй ΠΈΠ· свинины составляСт 275 ΠΊΠΊΠ°Π». Π­Ρ‚ΠΎ мясо считаСтся достаточно ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ пСльмСнСй ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ· говядины ΠΈ свинины Ρ€Π°Π²Π½Π° 330 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΏΠΈΡ‰Π°

ΠŸΠΎΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³Π΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… блюд слоТно, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ слСдуСт ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ количСство Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² – яиц, ΠΌΡƒΠΊΠΈ, масла. Π’Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… пСльмСнСй ΠΈΠ· курятины Ρ€Π°Π²Π½Π° 150-200 ΠΊΠΊΠ°Π». Π’ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ опрСдСляСтся Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ мяса. НапримСр, с Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³Π΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Она Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ссли Π² Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π±Π΅Π΄Ρ€Π°, ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΈ.

Π’ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… блюд примСняСтся говяТья Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° с нСбольшим количСством ΠΆΠΈΡ€Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ‰Π° Π±Ρ‹Π»Π° сочной. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ 300 ΠΊΠΊΠ°Π». ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… пСльмСнСй с мясом свинины Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 350 ΠΊΠΊΠ°Π». Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ тСсто, Π»ΡƒΠΊ, яйца, спСции.

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ пСльмСни

ЖарСная ΠΏΠΈΡ‰Π° сСйчас Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ вострСбована. ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ Π΅Π³ΠΎ количСства. ИздСлия с мясной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ тСстом Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ это трСбуСтся для Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ.

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ пСльмСни с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 550 ΠΊΠΊΠ°Π», Ссли ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ»ΠΎΡΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ подсолнСчноС масло. Если ΠΆΠ΅ использовалось сливочноС масло, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 670 ΠΊΠΊΠ°Π». ИздСлия ΠΈΠ· говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 690 ΠΊΠΊΠ°Π», Π° ΠΈΠ· свиного Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° – ΠΎΡ‚ 750 ΠΊΠΊΠ°Π».

Π–ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ мяса

ВяТСлая ΠΏΠΈΡ‰Π° состоит ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΈ свиного мяса. Для приготовлСния этого блюда ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ сало ΠΈ ΠΆΠΈΡ€. Π‘ тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ мСняСтся. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… пСльмСнСй ΠΈΠ· мяса свинины составляСт 330 ΠΊΠΊΠ°Π», ΠΎΠ½ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… слоТными для восприятия ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΌ.

К тяТСлой ΠΏΠΈΡ‰Π΅ относят блюда с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΡŒΠ΅Π³ΠΎ мяса. Они ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ большСй ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° – 500 ΠΊΠΊΠ°Π». Π’Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ слСдит Π·Π° своСй Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΎΠΉ, слСдуСт ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ° ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³Π΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.

Низкокалорийная ΠΏΠΈΡ‰Π°

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌΠΈ пСльмСни Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли Π² основС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊ, говядина ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°. Вакая ΠΏΠΈΡ‰Π° идСальна для людСй, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΡ… расстройства ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°. Бколько ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ пСльмСни ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅? ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ составляСт 106 ΠΊΠΊΠ°Π».

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ 170 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Для приготовлСния блюд ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π°. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΠΎΠΉ – Π½Π΅ большС 250 ΠΊΠΊΠ°Π».

Польза

ΠŸΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ пСльмСнСй люди Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ Π½Π΅ Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, приносят Π»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ, Ссли ΠΎΠ½Π° состоит ΠΈΠ· качСствСнных, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π’ составС качСствСнной ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ².

Π­Ρ‚Π° ΠΏΠΈΡ‰Π° являСтся ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ. ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ пСльмСнСй Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΈΡ… быстром ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. Если Ρƒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π½Π΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ‚ΠΎ эта ΠΏΠΈΡ‰Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ.

ΠžΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ дСйствиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° связано с Π΅Π³ΠΎ составом. МногиС люди Π½Π΅ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π΅ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… пСльмСнСй, Π² создании ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π’ этой ΠΏΠΈΡ‰Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ синтСтичСскиС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹, усилитСли вкуса, консСрванты. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ состав Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

ВСрмичСская ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ°

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ тСрмичСская ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ°:

  • ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ°;
  • Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅;
  • Π²Π°Ρ€ΠΊΠ°;
  • ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ.

Для сниТСния калорийности ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ пСльмСни ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ. Вакая ΠΏΠΈΡ‰Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вкусной ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. Вакая ΠΏΠΈΡ‰Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ самой ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ.

Π‘Π½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ калорийности

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π²ΠΈΠ΄ мяса. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ издСлия ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° получится ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… вкусными, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π½Π΅ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. Для ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ энСргСтичСской цСнности ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ:

  • ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ мясо ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°;
  • Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΄Ρƒ Π² ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅;
  • ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, яиц;
  • Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто;
  • Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ смСтану;
  • Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚.

ИмСнно эти ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° позволят ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ вкусныС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ мясныС издСлия. Для ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ вкуса слСдуСт Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… с домашним соусом.

Как Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ пСльмСнСй?

НавСрноС, всСм ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° хочСтся ΠΏΠΎΠ±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ особСнным, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ исчСзло чувство Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°. Но ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ пСльмСнСй быстро портится Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π°. Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² вСсС? Π’ этом случаС ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ совСты:

  • Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ издСлия Π½Π° прСсном тСстС с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ такая продукция лСгкая, ΠΈ поэтому ΠΎΠ½Π° нСслоТно пСрСвариваСтся;
  • Π½Π΅ слСдуСт ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ пСльмСни, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ послС впитывания масла ΠΎΠ½ΠΈ становятся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ опасными для ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹;
  • тСсто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ блюдо ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ диСтичСским;
  • Π½Π΅ слСдуСт Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ смСтану, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ это Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΆΠΈΡ€Π½Π΅Π΅;
  • ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ мясо ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°, это Π½Π΅ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎ ΠΈ вкусно;
  • Π²ΠΎ врСмя приготовлСния ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ для удалСния ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² с тСрмичСским ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΌ.

Если ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ эти нСслоТныС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Но всС ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° это Π½Π΅ повлияСт ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΈ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρƒ.

Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° состав. Мясо Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ мСстС. Π§Π΅ΠΌ мСньшС Ρ‚Π°ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π°. Если Π² составС Π΅ΡΡ‚ΡŒ соя, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€. ВСсто пСльмСнСй Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ, Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ‡Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ.

Π’ составС Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ спСции Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹. Если ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Ρ‹, ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ издСлия Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слипшимися. Если это Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ опасно.

Мало ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΈΠ· людСй задумываСтся Π½Π°Π΄ качСством ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Π° вСдь это Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ для состояния Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅Π΄ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ, слСдуСт Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ качСствСнныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. А Π΅Ρ‰Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° пСльмСни Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав
«ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅».
ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ232.01 кКал1684 кКал13.8%5.9%726 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ10.57 Π³76 Π³13.9%6%719 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹13.37 Π³56 Π³23.9%10.3%419 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹17.55 Π³219 Π³8%3.4%1248 Π³

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ пСльмСни ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ составляСт 232,01 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Post Views: 206

Π‘Π²ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ пСльмСни ΠΈΠ· свинины ΠΈ 15 ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²: Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ, Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹

  • Π¨Π°Π³ 1:

    Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ пСльмСни ΠΈΠ· свинины? ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для тСста. Π― добавляю Π² тСсто яйцо, хотя знаю, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ хозяйки ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ. Но это ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π° вашС усмотрСниС. Π£ мСня Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ тСсто Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ разваливаСтся, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли пСльмСни слСгка ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π»ΠΈ.

  • Π¨Π°Π³ 2:

    ΠœΡƒΠΊΡƒ просСйтС Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску. Π’ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π²Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйцо. НС Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто Π½Π° столС, ΠΊΠ°ΠΊ это Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ наши Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ — Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ вся кухня Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅! ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Ρƒ мСня для этих Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ большая миска с ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΌΠΈ Π±ΠΎΡ€Ρ‚Π°ΠΌΠΈ)

  • Π¨Π°Π³ 3:

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² тСсто соль.

  • Π¨Π°Π³ 4:

    Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.

  • Π¨Π°Π³ 5:

    Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ замСситС Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈ эластичноС тСсто. ΠœΡƒΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС ΠΈΠ»ΠΈ мСньшС, смотритС ΠΏΠΎ консистСнции тСста.

  • Π¨Π°Π³ 6:

    Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρƒ мСня ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ тСсто. Π―ΠΉΡ†Π° взяла домашниС — поэтому тСсто Π²Ρ‹ΡˆΠ»ΠΎ с красивым ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ.

  • Π¨Π°Π³ 7:

    НакройтС тСсто ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ.

  • Π¨Π°Π³ 8:

    ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Если Ρƒ вас свинина Тирная, Ρ‚ΠΎ сало Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, просто ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ вСс мяса с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ сала. Π›ΡƒΠΊ очиститС ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ, Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅.

  • Π¨Π°Π³ 9:

    ΠŸΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ свинину, сало ΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку.

  • Π¨Π°Π³ 10:

    ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ для сочности.

  • Π¨Π°Π³ 11:

    ВСсто с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ — ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΊ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ этапу.

  • Π¨Π°Π³ 12:

    ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ тСста ΠΈ раскатайтС Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ пласт Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 2-3 ΠΌΠΌ.

  • Π¨Π°Π³ 13:

    Π’Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Ρƒ мСня для этих Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ Ρ€ΡŽΠΌΠΊΠ°.

  • Π¨Π°Π³ 14:

    На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΈ Π½Π°Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π΅ пСльмСшки! Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ процСсс, поэтому ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ всю сСмью. Π”Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ Π² этом ΠΏΠΎΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚!

  • Π¨Π°Π³ 15:

    ΠŸΠ°Ρ€Π°Π»Π»Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния.

  • Π¨Π°Π³ 16:

    Π’ΠΎΠ΄Ρƒ посолитС.

  • Π¨Π°Π³ 17:

    Когда Π²ΠΎΠ΄Π° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, Π·Π°Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π΅ пСльмСшки нСбольшими партиями, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² процСссС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ слиплись.

  • Π¨Π°Π³ 18:

    Когда пСльмСни всплыли — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ всСго 5-8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ — ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹! ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, достав ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π² ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅ΡˆΠΊΡƒ Π½Π° вкус.

  • Π¨Π°Π³ 19:

    ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ свиныС пСльмСни со смСтаной ΠΈ сливочным маслом. Π― Π΅Ρ‰Π΅ люблю Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π²Π·Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ уксусом. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

  • Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ… (с мясом, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ…)?

    ПСльмСни стали Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с нСзапамятных Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½. И ΠΏΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ этого угощСния являСтся ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ зСмля. БСгодня Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ издСлия, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ…ΠΎΠ·ΡΡŽΡˆΠΊΠΈ всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ домашним пСльмСшкам. Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅ΠΌ, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ….

    Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ… с мясом?

    Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, пСльмСни готовят ΠΈΠ· тСста ΠΈ мясной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Для идСальной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρƒ, ΡΠ²ΠΈΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ говяТью Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ. А Π²ΠΎΡ‚ тСсто ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎ-своСму. Но Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго для тСста Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‡ΠΊΡƒ, ΠΌΡƒΠΊΡƒ, соль ΠΈ яйца ΠΊΡƒΡ€. Π₯отя наши ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΊΠΈ использовали яйца Π΄ΠΈΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ‚ΠΈΡ†.

    Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ…? Если Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо ΠΈΠ· ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² ΡΠ²ΠΈΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ говяТью Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ, Ρ‚ΠΎ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ стограммовой ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 230 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

    А Π²ΠΎΡ‚ Π² ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ измСняСтся, вСдь ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ увСличиваСтся Π² объСмС. Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ… Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ…? ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда составляСт всСго лишь 163 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΈΠ· расчСта Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

    НаимСньшСй ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ пСльмСни, для приготовлСния ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… использовалось мясо ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°. Одна порция Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎ 174 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ.

    На ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ пСльмСшки с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Π˜Ρ… ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ 180 Π΄ΠΎ 182 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ… ΠΈΠ· говядины? ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ колСблСтся Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ… 240-255 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. А сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ… ΠΈΠ· свинины? Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ с Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Π΅Π΅. Π’ стограммовой ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ насчитываСтся ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 280-290 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

    ΠΠ°ΠΈΠ²Ρ‹ΡΡˆΠ΅ΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ пСльмСшки со свининой. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ посСрСдинС Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ пСльмСшки с ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΡŒΠ΅ΠΉ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ этого угощСния Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ 200 Π΄ΠΎ 210 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. ВсС зависит ΠΎΡ‚ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сорта Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅.

    На Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ! ПСльмСни Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Π½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ своСго Ρ€ΠΎΠ΄Π° малСнькиС Ρ‡Π΅Π±ΡƒΡ€Π΅ΠΊΠΈ. Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ…? По ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с блюдом Π² ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈΡ… ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π² Π΄Π²Π°-Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π° большС.

    ПСльмСшки ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅. Π’ этом случаС пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда увСличится, Π½ΠΎ Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ – всСго лишь Π½Π° 15-20 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

    МногиС люди сСгодня ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΡΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ своСго Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°. ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ съСдСнной Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ пСльмСнСй достаточно просто. Π’ срСднСм порция Π²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя 10-12 пСльмСнСй. А Π² ста Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… содСрТится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ восьми ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅Ρ…ΠΈΡ‚Ρ€Ρ‹Ρ… матСматичСских вычислСний Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² вашСй Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅.

    Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ стоит ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ пСльмСни Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ столу. ΠšΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ добавляСт ΠΊ Π½ΠΈΠΌ смСтану Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ соус. ΠšΠΎΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎ вкусу ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΈΡΡŒ пСльмСшки с Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сливочным маслом, зСлСнью, всСвозмоТными ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ, уксусной кислотой ΠΈ Ρ‚. Π΄. Π£Ρ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ пСльмСнСй Π² этом случаС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

    Как Π½ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈ, Π° пСльмСни – Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сытноС, Π½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Ρƒ тСста составляСт ΠΌΡƒΠΊΠ°, которая ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎ- ΠΈ макроэлСмСнтами. А Π²ΠΎΡ‚ мясная Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° – нСиссякаСмый источник Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ряда аминокислот. Π’Ρ‹ смоТСтС ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ состояниС ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ вкусно Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ всю сСмью.

    Как ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ°, Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°Ρ… с ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. А Ссли Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ это блюдо Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, придСтся Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ всС ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

    ПСльмСшки бСз спСшки!

    Как ΡƒΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ сказано, пСльмСни ΠΏΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ стали Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π£Ρ€Π°Π»Π΅. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ сСгодня ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ… Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½. ПСльмСшки ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ нСвСроятно вкусными. Для Π»Π΅ΠΏΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ позволят Π²Π°ΠΌ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ процСсс.

    На Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ! ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ пСльмСни ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² полиэтилСновыС ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ.

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    • ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта – Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ стакана;
    • говяТья Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° свСТСмороТСная – 700 Π³;
    • Π»ΡƒΠΊ – 800 Π³;
    • соль, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ;
    • яйцо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ΅ – Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
    • свиная Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° – 500 Π³;
    • Π²ΠΎΠ΄Π° Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ – Π΄Π²Π° стакана.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

    1. ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ говяТью Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ Π·Π°Ρ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ лишнСго ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π΅Ρ‡ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ.
    2. ΠŸΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ салфСтками, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ мясо Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку.
    3. Аналогично ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΡΠ²ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ.
    4. ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π»Π΅Π΄ΡΠ½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‡ΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² миску с высокими Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ДобавляСм ΠΊ Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц ΠΈ соль.
    5. ВсС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ масса ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ.
    6. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ.
    7. Π’Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто. Оно получаСтся пластичным, достаточно мягким ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ.
    8. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ΅ количСство Π»ΡƒΠΊΠ°.
    9. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ сочнСС ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Π΅Π΅, Π»ΡƒΠΊ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ мСлСнькими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
    10. ΠŸΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Π΅ΠΌ сначала Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку ΡΠ²ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ.
    11. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ говядину.
    12. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈ добавляСм для Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ.
    13. Π’Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ соли.
    14. Π Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄Π²Π° сырых ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйца.
    15. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π΅Ρ‡ΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ однородности.
    16. ВСсто Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ нСбольшими кусочками.
    17. Из ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ кусочка Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ скалки ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.
    18. ΠŸΠΎΡΠ΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ½Π΅ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ Π»Π΅ΠΏΠΈΠΌ пСльмСшки.
    19. Π˜Ρ… Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ сразу ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‡ΠΊΠ΅. ВкуснСС всСго пСльмСшки ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ сливочного масла.

    Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:

    ПСльмСни Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²ΠΎ врСмя Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°, Π² ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ количСствС. Π’Ρ‹ смогли ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π΅ слишком высока, ΠΏΡ€ΠΈ этом блюдо ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅. НСкоторыС люди готовят вСгСтарианскиС пСльмСшки с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. НСвСроятно вкусными ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ блюда с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π° ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹!


    Π‘Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ сайту mnogoli.ru ΠŸΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ активная, индСксируСмая ссылка Π½Π° источник ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°.

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ пСльмСнСй Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΈΠ· свинины

    ΠœΠ°Ρ€-25-2021 Автор: KoshkaS


    ДиСтичСскиС свойства:

    ΠšΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ пСльмСни домашниС ΠΈΠ· свинины, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρƒ Π½ΠΈΡ… диСтичСскиС свойства, всС это интСрСсуСт Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π· ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈ слСдит Π·Π° своим Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΈ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΎΠΉ. Π’ΠΎΡ‚ ΠΌΡ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° эти вопросы, Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅.

    Π’Π°ΠΊ Π²ΠΎΡ‚:

    Π‘ Π΄Π°Π²Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ€ ΠΈΠ΄Ρ‘Ρ‚ спор ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ употрСблСния мяса. Наукой Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ практичСски всС содСрТащиСся Π² мясС вСщСства Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΠ· Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ способ питания ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ большиС ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌΡ‹ потрСблСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈ этом мясо – довольно тяТёлая ΠΏΠΈΡ‰Π°, Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ для пСрСваривания ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… усилий ΠΎΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмы.

    Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ всСго мясо цСнится Π·Π° содСрТаниС Π² Π½Ρ‘ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ². ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ мяса ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… обусловлСна Π² основном Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ аминокислотами.

    Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ… Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΈΠ· свинины?

    А Π²ΠΎΡ‚ сколько:

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ пСльмСнСй Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΈΠ· свинины, Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, составляСт:

    258 ΠΊΠΊΠ°Π»

    Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² (Π‘Π–Π£) Π² Π³Ρ€. Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ:

    Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ β€” 10,1

    Π–ΠΈΡ€Ρ‹ – 12,3

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ – 26,8

    Если ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ:

    ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

    Для тСста:

    • Π’ΠΎΠ΄Π° горячая β€” 100 ΠΌΠ».
    • Π―ΠΉΡ†ΠΎ β€” 1 ΡˆΡ‚. β€” (78 ΠΊΠΊΠ°Π»)
    • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ β€” 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ β€” (288 ΠΊΠΊΠ°Π»)
    • ΠœΡƒΠΊΠ° β€” 300 Π³. β€” (1026 ΠΊΠΊΠ°Π»)
    • Боль β€” ΠΏΠΎ вкусу

    Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ:

    • Π€Π°Ρ€Ρˆ свиной β€” 300 Π³. β€” (789 ΠΊΠΊΠ°Π»)
    • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ β€” 70 Π³ (1 ΡˆΡ‚.) β€” (28 ΠΊΠΊΠ°Π»)
    • ЧСснок β€” 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° β€” (8 ΠΊΠΊΠ°Π»)
    • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” ΠΏΠΎ вкусу
    Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:
    • ΠœΡƒΠΊΡƒ просСиваСм Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‘ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, добавляСм Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, соль, яйцо,Β  замСшиваСм тСсто ΠΈ Π΄Π°Ρ‘ΠΌ Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ‚Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.
    • Π›ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ кусочками, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы, добавляСм ΠΊ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΡƒ, солим, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
    • ВСсто Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° кусочки, раскатываСм Π² ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π½Π° сСрСдину ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‘ΠΌ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ (1-1,5 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ) ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ пСльмСни.
    • Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ кипятим Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, солим,Β  добавляСм Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ пСльмСни ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ послС закипания 10-12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΉ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ Π² ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сСтях!

    Π•Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎ этой ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ΅:

    БовмСстимы Π»ΠΈ пСльмСни с Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠΉ?

    Π’ России Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ мясо, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΠΎΠ΅ Π² тСсто, Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² 14–15 Π²Π΅ΠΊΠ°Ρ…. И Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΊ ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ пСльмСнСй с соСй, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ, усилитСлями вкуса ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. БСйчас ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ° этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ – ΠΊΠ°ΠΊ лотСрСя. КакиС пСльмСни, согласно исслСдованию РоскачСства, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ самыми качСствСнными ΠΈ бСзопасными, Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π—Π”Π•Π‘Π¬.

    ΠœΠ°Ρ€ΠΈΡΡ‚ ΠœΡƒΡ…ΠΈΠ½Π°

    Π”ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ мСдицинских Π½Π°ΡƒΠΊ, Π²Ρ€Π°Ρ‡-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³, рСфлСксотСрапСвт

    Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ пСльмСни Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ спСций, Π° тСсто – ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ соли. Π’ тСсто для пСльмСнСй ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ яйца, Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ со сливочным маслом ΠΈΠ»ΠΈ пряностями.

    Наша Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π° – ΠΏΠΎΠ΅ΡΡ‚ΡŒ пСльмСшСк максимально бСзопасно для Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ рассматриваСм диСтичСскиС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ тСста ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Π’ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ вряд Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ, Π° Π²ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ° – Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅.

    БиологичСской цСнности Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта Π½Π΅Ρ‚, для пСльмСнСй Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π’ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ пСльмСнноС тСсто состоит ΠΈΠ· ΠΎΠ±ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ (ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°), Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ соли. Для разнообразия Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ льняной, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠΉ. Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ экзотики понравится Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ с рисовой ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΈΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ.

    ПСльмСни ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сСрыми, тСсто – ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ эластичным, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта. Вкус ΠΎΡ‚ этого нисколько Π½Π΅ страдаСт, Π° Π²ΠΎΡ‚ польза блюда увСличиваСтся Π² нСсколько Ρ€Π°Π·. Π’ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ сохраняСт всС свои ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ свойства. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ тСсто, ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡ‹ Ρ‚Π°ΠΊ боимся ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ, становится ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΎΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠΉ самой ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ для чистки ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°.

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΊ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅. Для пСльмСнСй Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько сортов мяса, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° получится сочной ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ. Для сохранСния Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ куски Π±Π΅Π· ΠΆΠΈΡ€Π°: ΠΏΠΎΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ говядину, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ свинины, Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅, ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΡ‡ΡŒΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π΄ΡŽΡˆΠ°Ρ‡ΡŒΠ΅ мясо. Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Ρƒ совсСм ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° Π½Π΅ стоит, Π² Π½Π΅ΠΉ содСрТится Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ½, ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ.

    Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚ сочности Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… пСльмСнСй Π² большом количСствС Π»ΡƒΠΊΠ°. Π•Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с мясом. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ пряностСй Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΡƒ изысканности, Π½ΠΎ ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅.

    ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠ΅ блюдо, ΠΊΠ°ΠΊ пСльмСни, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ диСтичСским. ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, Ссли ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ пСльмСшки ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ сливочным маслом, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΄Ρ‹ подскакиваСт ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° 100 ΠΊΠΊΠ°Π». ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ пСльмСни Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ, смСтаной ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΉ Тирности ΠΈΠ»ΠΈ соСвым соусом.Β 

    А Π²ΠΎΡ‚ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ пСльмСни – Туткая ΠΏΠΎ калорийности Π±ΠΎΠΌΠ±Π° для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ стоит Π΅ΡΡ‚ΡŒ совсСм, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ собирался. Нагрузка Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ колоссальная.Β 

    ПослС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ пСльмСнСй с Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ:

    • капуста/Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ – 245 ΠΊΠΊΠ°Π»
    • Ρ€Ρ‹Π±Π° – 240 ΠΊΠΊΠ°Π»
    • свинина – 300–320 ΠΊΠΊΠ°Π»
    • свинина/говядина – 280–290 ΠΊΠΊΠ°Π»
    • говядина – 270 ΠΊΠΊΠ°Π»
    • Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π° – 245 ΠΊΠΊΠ°Π»
    • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°/ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°/ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊ – 200–220 ΠΊΠΊΠ°Π»

    Π‘Π»ΡŽΠ΄Π°, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Π½Π° пСльмСни, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… странах. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅.

    Грузия


    Π₯ΠΈΠ½ΠΊΠ°Π»ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ пСльмСнСй ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ большой ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΈΠ· тСста. Начинку готовят ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ. Π‘Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ ΠΈ Π»Π΅Ρ†ΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. НСТирная Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π° Π² Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΠ°Ρ… вряд Π»ΠΈ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания.

    Π₯ΠΈΠ½ΠΊΠ°Π»ΠΈ готовят с довольно острой Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ опасно ΠΏΡ€ΠΈ заболСваниях ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ двСнадцатипСрстной кишки. Π’ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ домашниС Ρ…ΠΈΠ½ΠΊΠ°Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ.

    ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉ


    Π’ΠΎΠ½Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‹, Π±Π°ΠΎΡ†Π·Ρ‹, цзяоцзы ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΡƒΠΉ яо – китайскиС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ пСльмСнСй. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ русских Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ тСстом ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ. Π’ тСсто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ сахар ΠΈ подсолнСчноС масло, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

    Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ мясо, Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π’ классичСскиС свиныС Π²ΠΎΠ½Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, соСвый соус ΠΈ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅ масло. Π’ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ, Π·Π° счСт большого количСства ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π²ΠΎΠ½Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ условно-диСтичСским блюдом. Но ΠΊΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ‚Ρƒ ΠΆΠ΅ свинину ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Для русского вкуса это, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ.

    Π’ любом случаС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² пСльмСни Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ всСгда.

    Для Π±Π°ΠΎΡ†Π·Ρ‹ всСгда ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто Π½Π° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹ Π³ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

    БрСдняя Азия


    Π—Π΄Π΅ΡΡŒ пСльмСни Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Β«ΠΌΠ°Π½Ρ‚Ρ‹Β», Β«ΠΏΠΎΠ·Ρ‹Β» ΠΈΠ»ΠΈ Β«Ρ‡ΡƒΡ‡Π²Π°Ρ€Π°Β». ΠŸΠΎΠ·Ρ‹ – это ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹Π΅ пСльмСни, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. Они ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ большим количСством Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π² ΠΌΠ°Π½Ρ‚Π°Ρ…, Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ· сала с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ спСциями.

    Π§ΡƒΡ‡Π²Π°Ρ€Π° – узбСкскиС пСльмСшки с Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΠΊΡƒΡ€Π΄ΡŽΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ салом ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ большим количСством Π»ΡƒΠΊΠ°. Π‘ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны, Π»ΡƒΠΊ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ – Тирная Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π° Π΅Π΅ сильно ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚.

    Вряд Π»ΠΈ эти блюда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ диСтичСскими, Π½Π΅ спасаСт Π΄Π°ΠΆΠ΅ большоС количСство спСций, ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ.

    Π˜Π·Ρ€Π°ΠΈΠ»ΡŒ


    Π’ СврСйской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ пСльмСни зовутся Β«ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π°Ρ…Β». Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΈΡ… готовят с ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, чСсноком ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. А ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ малСнькиС Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ пСльмСшки Π² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ супС. Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Π°ΠΌ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΎΠ² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚.

    Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ


    Π Π°Π²ΠΈΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅Π»Π»ΠΈΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° нСслоТно. Π Π°Π²ΠΈΠΎΠ»ΠΈ плоскиС ΠΈ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅, ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.Β 


    Π’ΠΎΡ€Ρ‚Π΅Π»Π»ΠΈΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π² соусС. Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ. НапримСр, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅Π»Π»ΠΈΠ½ΠΈ ΠΏΠΎ-модСнски Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ с пармской Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, свининой, тСлятиной, ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ ΠΈ колбасой ΠΌΠΎΡ€Ρ‚Π°Π΄Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ. Π”Π°ΠΆΠ΅ Π² самыС простыС мясныС Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅Π»Π»ΠΈΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр. ВСсто Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π±Π΅Π· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· яиц, ΠΌΡƒΠΊΠΈ, плюс манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно. ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΡ… пСльмСнСй Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ.

    ΠšΠΎΠΌΡƒ пСльмСни ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹

    ПСльмСни нСльзя Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ заболСваниях ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹, ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ пузыря ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ усваиваСтся мучная ΠΈ Тирная ΠΏΠΈΡ‰Π°. ΠŸΡ€ΠΈ болСзнях сСрдца ΠΈ сосудов ΠΊ этому Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ стоит ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

    Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΡΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ дискомфорт Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅, Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π°, ΠΈΠ·ΠΆΠΎΠ³Π° ΠΈ острыС Π±ΠΎΠ»ΠΈ Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΈΡ… появлСнии пСльмСни ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

    Β 

    10 Π²Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ± азиатской Π΅Π΄Π΅ Π½Π° вынос

    ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ истории

    • Боус для лобстСра, содСрТащий ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 50 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ, являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Ρ… соусов
    • НСкоторыС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, поэтому Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, снСТный Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
    • Π’ китайских ΠΈ тайских Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ… ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ достаточно Π΅Π΄Ρ‹ для Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ

    Π’Ρ‹ ΠΊΠΎΠ΅-Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π² азиатских рСсторанах. ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ рис Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ, Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹, Ρ‡Π΅ΠΌ яичныС, ΠΈ Π²Π°ΠΌ слСдуСт ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ всСго, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρƒ Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Π»Π° Π¦ΠΎ.

    Но с Π²Π·Ρ€Ρ‹Π²ΠΎΠΌ азиатского Ρ„ΡŒΡŽΠΆΠ½, выяснСниС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΌΡ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ миска Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ мисо-супа.

    Β«Π•ΡΡ‚ΡŒ скрытыС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ приготовлСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ вас Π³Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒΒ», — Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ АндТСла Π“ΠΈΠ½Π½, Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ АкадСмии питания ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ.

    А эти нСизвСстныС ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡƒΠ΄Π²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда. Π’ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ усСрдно Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Π½Π΅ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°Ρ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹.

    1. Π­Π΄Π°ΠΌΠ°ΠΌΠ΅ Π½Π΅ являСтся автоматичСски Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ

    ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ закуску ΠΈΠ· этих Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… соСвых Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ² с ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, спроситС, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ стручки.

    Если ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… просто Π·Π°ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, это ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€, Π½ΠΎ Β«Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… мСстах ΠΈΡ… Π±Ρ€ΠΎΡΠ°ΡŽΡ‚ Π² масло послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΒ», — Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Π”ΠΆΠΈΠ½Π½. Β«Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ начинаСтся с 120 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° полстакана, становится 220Β».

    ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠΆ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΎ Ссли Π²Ρ‹ Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, Π²Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ полная миска. РСшСниС: попроситС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π»ΠΈ ΠΈΡ… Π±Π΅Π· добавлСния масла.

    Health.com: ВсС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ соС

    2. Боус для лобстСра Π½Π΅ заслуТиваСт ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ Ρ€Π΅ΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ

    Π£ Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ вкус, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΠ»ΡƒΡˆΠ½ΠΎ, Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΠΈ? На самом Π΄Π΅Π»Π΅, всСго ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 50 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ стакана, это ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Ρ… соусов.Β«Π’ Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅Ρ‚ сахара, ΠΊΠ°ΠΊ Π² кисло-сладком соусС», — ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠšΡΡ‚ΠΈ Π§ΠΈΠ½, ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ ΠΈ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ 300 Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² рисоварки.

    3. Π­Ρ‚ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ чипсы Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅

    Они каТутся Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ хрустящая лапша старой ΡˆΠΊΠΎΠ»Ρ‹. Но Π½Π΅ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ сСбя ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π½ΡƒΡ‚ΡŒ: это смСсь ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 200 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ 14 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΆΠΈΡ€Π° Π½Π° Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ, — Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ДТСссика Π“Π°Π½Ρ†Π΅Ρ€, RD.

    Она ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚ΡΠ³ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ чая, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ ΠΆΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ своСго закуска.Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π±Ρ‹ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°, сколько ΠΎΠ½ΠΈ съСли, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ появятся.

    Health.com: ΠŸΠΎΡƒΠΆΠΈΠ½Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ профСссионал Π² области Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ

    4. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅ всСгда ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹

    Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΠ°Π· стручковой фасоли? Много, Ссли ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠ· китайского мСню. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ² «китайскиС рСстораны Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Тарят ΠΈΡ… Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅ для придания Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ тСкстуры», — Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Π‘Ρ€Π°ΠΉΠ°Π½ Рэй, ΡΠΎΠΈΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° Buddakan Π² Нью-Π™ΠΎΡ€ΠΊΠ΅.

    Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ масло Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΡƒΠ±ΠΊΠΈ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, — ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ Π“Π°Π½Ρ†Π΅Ρ€.Β«Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ масло ΠΈ соус, ΠΊΠ°ΠΊ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Β», — Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΎΠ½Π°. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Π½Π° бисквит ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, снСТный Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, попроситС ΠΈΡ… ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° маслС.

    5. Π’ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС ΠΈ с ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ

    ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ экономит ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»ΠΈ этого достаточно, зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ. Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠΈ ΠΈΠ· свинины содСрТат ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 80 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ — всСго Π½Π° Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° сковородС. Напротив, Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, содСрТат ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 35 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° кусок.

    Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€ΡΠΈΡŽ со свининой ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ½Π΅Π΄Π»ΠΈΠΊΠ΅, Π΄Π΅Ρ€Π·Π°ΠΉΡ‚Π΅. Но Ссли Π²Ρ‹, Π½Ρƒ, всСго лишь Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΈ склонны Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ нСсколькими блюдами Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ присСст, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ пСльмСни Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ — Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… сэкономят Π²Π°ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 130 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ 10 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с ΠΈΡ… ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΠΌΠΈ ΠΈΠ· свинины Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ.

    Бонус: Β«Π’ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ…, СстСствСнно, Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСньшС натрия, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ свининС», — ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π­Π»ΠΈΠ·Π° Π—ΠΈΠ΄, Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Ρ‹, Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Β«ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°Ρ… ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅Π²Β».

    Health.com: Π½Π΅ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π·ΠΈΠΌΡ‹Π΅, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ азиатскиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

    6.Π–Π°Ρ€ΠΊΠΎΠ΅ с ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π΅ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠΈΡ‚ Π²Π°ΡˆΡƒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ

    ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΡ‚ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅ Π² ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅ — ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ΅ для основного блюда составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 370 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 140 калориями для Π΅Π³ΠΎ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³Π° Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π°Ρ‡Π° Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ.

    Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ — Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ΅, Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ минимальноС количСство масла», — Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Минг Π¦Π°ΠΉ, ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ ΠΈ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»Π΅Ρ† рСсторана Blue Ginger Π² ВСллСсли, ΡˆΡ‚Π°Ρ‚ ΠœΠ°ΡΡΠ°Ρ‡ΡƒΡΠ΅Ρ‚Ρ, ΠΈ Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ Β«Simply Мин Β»Π½Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π΅ PBS.

    Plus, Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΎΡ‚ имбиря, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ дСйствиСм, ΠΈ чСснока, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ антиоксидантами.Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся этого «минимального количСства», просто попроситС ΠΈΡ… ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ мСньшС масла.

    7. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Π»ΠΎ-ΠΌΠ΅ΠΉΠ½ — Π½Π΅ всСгда вСгСтарианский

    Часто это ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ! Π‘Π΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π² P.F. Часы Π§Π°Π½Π³Π° содСрТат ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 30% мСньшС натрия ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π° 200 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Ρ‡Π΅ΠΌ вСгСтарианская вСрсия. Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ?

    Π‘ΠΌ. НомСр 4 Π²Ρ‹ΡˆΠ΅: АзиатскиС рСстораны, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, топят ΠΈΡ… Π² соСвом соусС с высоким содСрТаниСм натрия ΠΈ маслС для усилСния вкуса, Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Π—ΠΈΠ΄.

    Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅.com: Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ рСстораны быстрого питания АмСрики

    8. Π’ΠΎΡ„Ρƒ Π½Π° вынос ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ

    НС всякая соя получаСтся Ρ…ΡƒΠ΄ΠΎΠΉ. «НСкоторыС блюда ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ высококалорийны, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ Тарят Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠ°ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° сковороду», — Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Π”ΠΆΠΈΠ½Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ спроситС, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ готовится, ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ подальшС, Ссли ΠΎΠ½ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ описанный ΠΊΠ°ΠΊ «хрустящий» — ΠΈΠ»ΠΈ попроситС вмСсто этого ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мягкий ΠΈΠ»ΠΈ простой Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ.

    9. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ хрустящий (ΡΡƒΡˆΠΈ) ΠΈ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅

    ΠšΠΎΠΌΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°? Π•ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ для Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ способы ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΡƒΡŽ тСкстуру.

    Β«ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ арахисом, ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ кСшью Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ снаруТи Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Β», — ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΠœΠ΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ Π‘ΠΎΠΉΠ», ΠΊΠΎΡ€ΠΏΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΄ΠΆΠ΅Ρ€ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ рСсторанов SushiSamba.

    «Или попроситС Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хрустящСй ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ лосося Π² Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅Β», — добавляСт ΠΎΠ½Π°. Β«Π’Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкус вмСстС с хрустом».

    10. Одно основноС блюдо ΠΎΠ±ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π²Π° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°

    ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ тайскиС блюда ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ содСрТат достаточно Π΅Π΄Ρ‹ для Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ. Β«Π­Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сСмСйным стилСм», — Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠšΠΎΡ€ΠΈΠ½Π½ Π’Ρ€Π°Π½Π³, ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Π½Ρ‚ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ питания ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Β«Π›Π°ΠΏΡˆΠ° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь».

    Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π²Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΌΠ°, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ со своим ΠΏΠ°Ρ€Π½Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ. Π•ΡˆΡŒΡ‚Π΅? Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π° (вкусный!) ОбСд.

    Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ Π² ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ…, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ — пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ пСльмСнСй, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ

    Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ Π² ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ… ΠΈΠ· свинины, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ — 19%, китайскоС. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ цСнности китайских пСльмСнСй, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, ΠΈ спланируйтС свои блюда с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ нашСго ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½-счСтчика ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ срСдства поиска Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ.

    КакиС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ содСрТатся Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ… ΠΈΠ· свинины? Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ… со свининой?

    ΠŸΠ˜Π©Π•Π’Π«Π• ЀАКВЫ — ΠšΠ˜Π’ΠΠ™Π‘ΠšΠ˜Π™ — Π‘Π’Π˜ΠΠ«Π• ΠŸΠ•Π›Π¬ΠΠ˜Π¦Π«, ΠŸΠ Π˜Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π›Π•ΠΠΠ«Π• НА ΠŸΠΠ Π•

    Π’Ρ‹ искали ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ Π² ПСльмСни со свининой Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ ΠΊ Ethnic Foods.


    Π’ ПСльмСни со свининой Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ( 1 ПСльмСни) Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 80 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… 45 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€Π° Π² 1 пСльмСни ΠΈΠ· свинины, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, составляСт 5 Π³. ПСльмСни со свининой Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ΠΆΠΈΡ€Π° содСрТат 4 Π³ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², 0 Π³ транс-ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², 0 Π³ полинСнасыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ 0 Π³ мононСнасыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ².

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ риск сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм холСстСрина ΠΈ с содСрТаниСм холСстСрина Π² 1 ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠ° ПСльмСни со свининой Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ являСтся 4 ΠΌΠ³.

    ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ считаСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ с высоким содСрТаниСм ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, Ссли содСрТаниС ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 5 Π³. А 1 ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠ° ПСльмСни со свининой Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ содСрТит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 Π³ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с высоким содСрТаниСм ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с высоким содСрТаниСм ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π΄ΠΎ 30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π² дСнь.

    Читая этикСтку с ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ натрия. РСкомСндуСтся ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ натрия Π΄ΠΎ 2000 ΠΌΠ³ ΠΈΠ»ΠΈ 2 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π² дСнь. ΠžΠ΄Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ 1 ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠ° ПСльмСни со свининой Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ содСрТит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1591 ΠΌΠ³ натрия. Натрий заставляСт ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм натрия ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ высокоС кровяноС Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, содСрТащий ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 5 ΠΌΠ³ натрия, считаСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ Π±Π΅Π· натрия ΠΈ считаСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм натрия, Ссли содСрТаниС натрия Π½ΠΈΠΆΠ΅ 140 ΠΌΠ³ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ.

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ слоТныС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия, Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π°, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ рис, Π±ΠΎΠ±Ρ‹, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅. ВсСго ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ПСльмСни со свининой Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ являСтся 5 (Π³) , 2% ΠΎΡ‚ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

    Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π² ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ…, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 0 Π³, Π° количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ПСльмСни со свининой Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5 Π³.

    ΠŸΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ список ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания , Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· свинины Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ.


    ΠšΠΠšΠžΠ™ Π’Π•Π‘ ВАША ΠœΠ•Π§Π’Π?
    Π’ΠΎΡ‡ΠΊΠ° -> Π©Π΅Π»ΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ -> План
    ЧлСнство Π‘Π•Π‘ΠŸΠ›ΠΠ’ΠΠž

    ВкусныС пСльмСни — ΠŸΠ˜Π’ΠΠ’Π•Π›Π¬ΠΠ«Π• ЀАКВЫ Π”Π›Π― ΠŸΠ Π˜Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π›Π•ΠΠ˜Π― НА ΠŸΠΠ Π•…

    ΠŸΠ˜Π’ΠΠ’Π•Π›Π¬ΠΠ«Π• ЀАКВЫ Π”Π›Π― ΠŸΠ Π˜Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π›Π•ΠΠΠ«Π₯ НА ПАРУ ΠžΠ’ΠžΠ©ΠΠ«Π₯ ΠŸΠ•Π›Π¬ΠœΠ•ΠΠ˜

    ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠΈ популярны Π² китайской ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ состоят ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, красного болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ капусты, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π΅ΠΌ, соСвым соусом, хойсином ΠΈ яйцом. ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€Π° помСститС нСбольшоС количСство этой смСси Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΡƒ для яичных Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΡƒ Π³Ρ‘Π΄Π·Π°, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ способ приготовлСния Π½Π΅ добавляСт ΠΆΠΈΡ€Π°.

    ΠšΠΠ›ΠžΠ Π˜Π˜ И Π–Π˜Π Π«
    Π”Π²Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… пСльмСни, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, содСрТат ΠΎΡ‚ 70 Π΄ΠΎ 112 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, хотя это количСство ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ количСства Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΠΊΠ½Π΅Π΄Π»ΠΈΠΊΠ΅.ΠŸΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Π² 2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π΄Π²Π° пСльмСни ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ 3,5 Π΄ΠΎ 5,6 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ 3 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π° Π² свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½, съСв ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… пСльмСнСй. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π° Π² ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ пСльмСнСй Π½Π΅ расходуСт Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ вашСго Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° — ΠΎΡ‚ 44 Π΄ΠΎ 78 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π° — ΠΎΡ‚ 20 Π΄ΠΎ 35 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ количСства ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, — Π½ΠΎ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ приходится довольно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: ΠžΡ‚ 24 Π΄ΠΎ 39 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ….

    Π‘Π•Π›ΠšΠ˜ И Π£Π“Π›Π•Π’ΠžΠ”Π«
    ПСльмСни Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ доступ ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌ — ​​макроэлСмСнтам, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ для получСния энСргии.КаТдая порция с двумя ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠ°ΠΌΠΈ содСрТит ΠΎΡ‚ 12 Π΄ΠΎ 22 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚ 9,2 Π΄ΠΎ 16,9 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π° ΠΎΡ‚ 130 Π³, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π˜Π½ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡƒΡ‚ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ для Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ употрСблСния. Π”Π²Π° Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… пСльмСни Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТат ΠΎΡ‚ 2 Π΄ΠΎ 4 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° — ваш ΠΏΠ»Π°Π½ питания Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 46 Π΄ΠΎ 56 Π³ Π² дСнь. Π’Π°ΡˆΠ΅ Ρ‚Π΅Π»ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ для получСния энСргии, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмы ΠΈ Π½Π°Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ массу. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ содСрТаниС Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ…, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ.

    ΠŸΠ Π•Π˜ΠœΠ£Π©Π•Π‘Π’Π’Π
    ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ пСльмСни Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ содСрТат ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ капусту — ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΈΡ‚ΠΎΠ½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.Π­Ρ‚ΠΈ Ρ„ΠΈΡ‚ΠΎΠ½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ воздСйствиСм свободных Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»ΠΎΠ². ΠšΠΎΡ‡Π°Π½Π½Π°Ρ капуста Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ красныС кровяныС Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡ†Π° ΠΈ способствуСт Π°Π΄Π΅ΠΊΠ²Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΌΡƒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½ΡŽ кислорода Π²ΠΎ всСм Ρ‚Π΅Π»Π΅. ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ пСльмСни Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ содСрТат Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, извСстный своСй пользой для Π³Π»Π°Π· благодаря высокому ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° А.

    Π‘ΠžΠžΠ‘Π ΠΠ–Π•ΠΠ˜Π―
    Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ пСльмСнСй Π² ваш Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ натрия Π² ваш Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½. ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡ ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… пСльмСнСй, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 344 ΠΌΠ³ натрия.ΠžΠΊΡƒΠ½Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΎΠΊ Π² соСвый соус — обычная ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ° — добавляСт Π΅Ρ‰Π΅ большС. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ количСство натрия Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ…, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ² ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠΌΠ°; Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ соСвый соус сортами с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм натрия, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ соусом. Π˜Π½ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡƒΡ‚ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ натрия Π΄ΠΎ 1500 ΠΌΠ³ Π² дСнь.

    Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² пСльмСни, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ, свининС

    9010 9010 9010 9010

    0.0

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ

    338.3

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΈΠ· ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²

    186,0

    Π–ΠΈΡ€Ρ‹

    20,7

    Π³

    Π³

    Π–ΠΈΡ€

    4,8

    Π³

    24

    %

    ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹

    5.6

    Π³

    ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹

    9,1

    Π³

    Π₯олСстСрин12

    %

    Натрий

    363,2

    ΠΌΠ³

    15

    %

    Калий

    .2

    ΠΌΠ³

    6

    %

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

    24,5

    Π³

    8

    10%

    0,84

    Π³

    3

    %

    Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ

    13,0

    Π³

    26

    Π³

    9010

    9010

    32101 Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C

    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B12

    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A

    2

    %
    %

    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D

    0

    %

    Π’ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½

    35

    %

    Ниацин

    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B6

    10

    %

    Ѐосфор

    13

    %

    Π‘Π΅Π»Π΅Π½

    32101

    1

    % 90 109

    Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ

    10

    %

    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ E

    5

    %

    Π ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½9

    5

    %

    ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†

    0

    %

    МСдь

    3

    3

    5

    %

    Π¦ΠΈΠ½ΠΊ

    7

    %

    9036 9012 9036 9012 90361212

    51

    ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ

    338

    Π–ΠΈΡ€

    20.7

    186

    56

    %
    НасыщСнный

    4,8

    43

    13

    %
    %

    15

    %
    ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ

    9,1

    82

    25

    %
    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄5

    95

    28

    %
    ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°

    0,8

    Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ

    %
    Π‘ΠΏΠΈΡ€Ρ‚

    0,0

    0

    0

    %
    (

    56

    %)

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

    (

    28

    %)

    Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ

    (

    16

    %)

    Π‘ΠΏΠΈΡ€Ρ‚

    (

    0

    %)

    РасщСплСниС ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²

    НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹

    12

    12
    0

    4,8

    ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹

    50,6

    5,6

    ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹

    1

    9013

    1 9010 9

    1

    НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹

    (

    4,8

    Π³)

    ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹

    (

    5.6

    Π³)

    ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹

    (

    9,1

    Π³)

    Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ Π»ΠΈ корСйскиС пСльмСни (ΠΌΠ°Π½Π΄Ρƒ)? (3 совСта ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ) — Aspire Fitness

    ΠšΠΎΡ€Π΅ΠΉΡΠΊΠΈΠ΅ пСльмСни (ΠœΠ°Π½Π΄Ρƒ) ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС, Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ², с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΈ стилями приготовлСния.

    Они ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ часто свининой ΠΈΠ»ΠΈ говядиной.Π₯отя корСйскиС пСльмСни ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π΄Ρƒ вкусныС, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ Π»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ?

    ΠšΠΎΡ€Π΅ΠΉΡΠΊΠΈΠ΅ пСльмСни ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π΄Ρƒ состоят ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² основном ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ².

    Π’ Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ затрудняСт соблюдСниС баланса ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ.

    Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Mandu ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈ условии, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ макроэлСмСнты сбалансированы Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ.

    Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ корСйских пСльмСнСй.

    1. Π§Ρ‚ΠΎ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² корСйскиС пСльмСни?

    2. Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ½Π΅Π΄Π»ΠΈΠΊΠ΅? .

    3. Π˜Π·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ пСльмСнСй ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ

    Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡ‹ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ€ΠΈ шага, ΠΊΠ°ΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒ корСйскиС пСльмСни ΠΏΡ€ΠΈ сохранСнии постного вСса, Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ посмотрим Π³Π»ΡƒΠ±ΠΆΠ΅ ΠΈ посмотрим, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ смоТСм Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ.

    Как ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ корСйских пСльмСнСй

    ΠŸΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ вСса — это концСпция понимания Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ.

    Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, «сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² дСнь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ?Β»

    БущСствуСт базовая Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ: ΡƒΠΌΠ½ΠΎΠΆΡŒΡ‚Π΅ свой вСс Π½Π° 12 ΠΈ посмотритС, позволяСт Π»ΠΈ эта сумма ΡΠ±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ 1 ΠΈΠ»ΠΈ 2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° Π·Π° нСдСлю.

    Если Π²Ρ‹ сброситС вСс Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°, ΠΏΡ€ΠΈ условии, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ спортом ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΡ…, Ρ‚ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Π° ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΡΠ±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€.

    Однако, Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Ρ‹, Π½Π΅ ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ постСпСнно, ΠΏΠΎΠΊΠ° вСс Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ.

    ΠšΠΎΡ€Π΅ΠΉΡΠΊΠΈΠ΅ пСльмСни — это ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ врСмя Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ содСрТит ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ ΡΡŠΠ΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠΈ.

    Однако ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΅ΡΡ‚ΡŒ вкусныС пСльмСни, ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ здСсь начинаСтся настоящая Π±ΠΈΡ‚Π²Π°.

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΅Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ являСтся ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ мноТСства Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ со Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ: Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅.

    Π― Π½Π΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π³Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€Ρ‹ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ‚-Π΄ΠΎΠ³ΠΈ, Π° просто мСньшС,

    Π― просто Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ врСмя ΠΈ мСсто, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя, ΠΈ врСмя ΠΈ мСсто, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹.

    Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ рассмотрим Ρ‚Ρ€ΠΈ совСта, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ любимоС корСйскоС блюдо ΠΈΠ»ΠΈ закуску, ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°ΡΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΈ тСряя ΠΆΠΈΡ€.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ пСльмСнСй сюмай со свининой Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ — Димсам Π΄ΠΎΠΌΠ° — Π”ΠΎΠΌ — это кухня

    Моя любовь ΠΊ димсам Π½ΠΈ для ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ сСкрСт, ΠΈ благодаря этой любви появились Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΡˆΡƒΠΌΠ°ΠΉ с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ свининой Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. Учитывая, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π΄Π²Π° ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… блюда, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я ΠΈΠ΄Ρƒ Π·Π° пСльмСнями, ΠΈΠΌΠ΅Π»ΠΎ смысл Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ воспроизвСсти ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠΌΠ°.Π― Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ сюмай ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π»Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ скСптичСски относился ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ пСльмСнСй со свининой Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ я прСдставлял, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ большС ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° пСльмСни. Однако ΠΌΠΎΠΈ опасСния Ρ€Π°Π·Π²Π΅ΡΠ»ΠΈΡΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ я ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π» ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠΈ со свининой. Π― Ρ‚Π°ΠΊ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π΅Π½ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ всС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ! Π˜Ρ… Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎ вкусу ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ всСго, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΌ рСсторанС. Если Π²Ρ‹ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ китайскиС пСльмСни Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, я Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Π²Ρ‹ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ — Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ способ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

    На ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 24 пСльмСнСй с содСрТаниСм 59 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ каТдая.

    ПСльмСни со свининой Π¨ΡƒΠΌΠ°ΠΉ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ

    ПСльмСни со свининой Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ идСально подходят для димсама.

    Бостав
    • 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ свинины (1020 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ)
    • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° (30 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ)

      ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅. ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» обСспСчиваСт Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ тСкстуру, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΡ‹ часто ассоциируСм с пСльмСнями. Иногда для этого ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ сало, Π½ΠΎ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» — отличная Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚.

    • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соСвого соуса плюс Π΅Ρ‰Π΅ для опускания ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ (10 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ)
    • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла (40 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ)
    • 3 Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° (10 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ)
    • 25 ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΊ Π³Ρ‘Π΄Π·Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ½Ρ‚ΠΎΠ½ (Π³Ρ‘Π΄Π·Π° = 30 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ; Π²ΠΎΠ½Ρ‚ΠΎΠ½ = 13 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΡƒ)

      ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: для этого я использовал ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ wonton. Они Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒΡΡ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρƒ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ я Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ свинина заворачиваСтся Π² ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΡƒΡŽ, Π° ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ — Π² Π±Π΅Π»ΡƒΡŽ.

    • Π‘Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π½ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
    ΠžΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅
    • Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ Ρ‡Π°ΡˆΠ°
    • Доска раздСлочная
    • НоТ
    • Чашка ΠΈΠ»ΠΈ миска для Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
    • ΠšΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ с ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ, рисоварка с ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ (ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ мСня) ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρ‹ для ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ
    • Π‘ΡƒΠΌΠ°Π³Π° пСргамСнтная
    • Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ: латСксныС ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ
    ΠŸΡ€ΠΎΠ΅Π·Π΄
    1. ΠžΠ±Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΡƒΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π»Π°ΡΡŒ Π² Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ части ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π΅ отвСрстия, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ°Ρ€ ΠΌΠΎΠ³ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ.Π― использовал ΠΎΠ΄Π½Ρƒ рисоварку с ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ, поэтому ΠΌΠ½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΈ. Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π»ΠΈ ΠΊ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ слСгка Ρ€Π°ΡΠΏΡ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ спрСй Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ.
    2. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ Π² сторону, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
    3. Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ свинины, 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ соСвого соуса, 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°.НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ это выглядит, Π½Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ стСклянная Ρ‡Π°ΡˆΠ°. Π― Π½Π΅ просто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» свиной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ доскС.
    4. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ (здСсь пригодятся латСксныС ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ), Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ смСсь.
    5. НаполнитС Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ миску нСбольшим количСством Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.
    6. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ для пСльмСнСй (Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ слСгка Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΊΡ€Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ высохли, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ пСльмСни).
    7. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΡƒ Π½Π° ладонь ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ.ΠŸΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅ΠΌ свободной Ρ€ΡƒΠΊΠΈ ΠΎΠΊΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ слСгка ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ краям ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ для пСльмСнСй. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠ΅ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π·Π° сСбя ΠΏΡ€ΠΈ Π΅Π΅ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠΈ.
    8. Π ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ нСбольшоС количСство свинины Π² сСрСдину ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°Π³Π½ΠΈΡ‚Π΅ края ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ свинины, начиная с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ мСста ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΡΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ двиТСниями, сТимая / складывая ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΡƒ Π² складки. Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ способов ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ для ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΎΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… красивыми, Π½ΠΎ я Π½Π΅ особо изящный Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ, поэтому просто ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΈΡ… Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ свинины.Π’ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° ΡΠΌΡΡ‚ΡƒΡŽ Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρƒ с отвСрстиСм Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ свинину (ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· отвСрстия, Ссли Π²Ρ‹ использовали Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСньшС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ).
    9. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠ½Π΅Π΄Π»ΠΈΠΊΠΈ Π² ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ повторяйтС шаги ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠ½Π΅Π΄Π»ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Π° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ. Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Ρ‹. ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ пространство, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ слипались! Если Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ, просто ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² сторону Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΡƒΡŽ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡŽ сразу послС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ.
    10. Если Π²Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ этого Π½Π΅ сдСлали, Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ кипСния. Когда Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, пСрСнСситС Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ пСльмСни ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π² ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 8-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€Π΅Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» сломаСтся, ΠΈ Π²Ρ‹ потСряСтС Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ тСкстура!). ПослС этого Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΈΠ· ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ сразу, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ остынут. Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ послС приготовлСния Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ я, ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сСмСна ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°, эдамамС, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… ΠΈΠ»ΠΈ мноТСство Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ².
    11. Π’ качСствС соуса для сСрвировки я ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ простой соСвый соус ΠΈ нСсколько капСль соуса Вабаско. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°, Ссли ΠΎΠ½ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ. Π­Ρ‚Π° комбинация идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… пСльмСнСй.
    12. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠ°ΠΌΠΈ сюмай ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ Π΅Π΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² качСствС основного блюда ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ΅Ρ‡ΡŒΡΡ, съСв ΠΈΡ…, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ слишком Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ!

    _______________________________

    ΠŸΡ€ΠΎΡˆΡƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π”ΠΎΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ кухня!

    НСт спама.Волько настоящиС обновлСния Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€Ρ‹ рСсторанов, ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΡ ΠΈ бСсплатныС Ρ€Π°Π·Π΄Π°Ρ‡ΠΈ!

    _______________________________

    Copyright Β© 2016 Π”ΠΎΠΌ — это кухня. ВсС ΠΏΡ€Π°Π²Π° Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π΅Π½Ρ‹. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ этой страницы ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ ΠΈ написано Home Is A Kitchen (www.homeisakitchen.com). ΠšΠΎΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ использованиС этого ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚Π° Π±Π΅Π· Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΎ. НаличиС этого ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚Π° Π½Π° любом Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ сайтС ΠΈΠ»ΠΈ носитСлС являСтся Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ этого авторского ΠΏΡ€Π°Π²Π°. Для запросов Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π° использованиС части ΠΈΠ»ΠΈ всСго этого ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π² Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅ «О ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ΅Β».

    пСльмСнСй со свининой

    ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ

    Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: кусок (37 Π³. ЀитнСс-Ρ†Π΅Π»ΠΈ: Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ сСрдца. 270 ΠΊΠ°Π». 0% — Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ. Π“Ρ€Π°ΠΌΠΌ.) ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ 12/300 Π³. ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΠΈΠ΅ пСльмСни со свининой (8 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ) содСрТат 340 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. 9% 1 Π³ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². Π₯отя информация, прСдставлСнная Π½Π° этом сайтС, прСдставлСна ​​добросовСстно ΠΈ считаСтся ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ, FatSecret Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… заявлСний ΠΈ Π½Π΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΉ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ точности, ΠΈ вся информация, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π²Π°ΠΌΠΈ Π½Π° ваш страх ΠΈ риск.ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ 80 / 2,300 Π³. ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. 1 ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠ° ΠΈΠ· свинины (Π±Π΅Π· соуса для макания) 111 ΠΊΠ°Π». 149 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 370. 4 пСльмСни. ВсСго ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² 19 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² 29 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ доступ ΠΊ сотням тысяч Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Π•ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹Π΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈ. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 104, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 4 Π³, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 10 Π³, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ: 7 Π³, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°: 0 Π³. Π’ частности, Π² стандартной ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ пСльмСнСй Π“Ρ‘Π·Π° (112 Π³) содСрТится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 211 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. ΠΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π₯уанс. ЀитнСс-Ρ†Π΅Π»ΠΈ: Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ сСрдца. Π’Π°ΡˆΠΈ Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹Π΅ значСния ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… потрСбностСй Π² калориях.Π–ΠΈΡ€-48Π³. Way Fong — самый популярный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ срСди дСгустаторов Π² 2015 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ. Π’ 4 ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ… со свининой содСрТится 1352 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ. БрСвСнчатая Π΅Π΄Π°: П.Π€. Π₯олСстСрин 40 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² 13 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Натрий 2,060 Π³. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 61, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 3 Π³, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 6 Π³, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ: 3 Π³, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°: 0 Π³. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ… со свининой (2 Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ), ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ… ΠΈ ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ… Ling Ling, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π² ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ… со свининой (s.S. = 6 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ). PF Chang’s Pork Dumplings Одна порция: 3 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ ΠΈ 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соуса (88 Π³), 170 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, 7 Π³ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², 2 Π³ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², 590 ΠΌΠ³ натрия, 20 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², 1 Π³ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, 3 Π³ сахара, 7 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° P. .F. 190 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. 24% 90 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π§Π°Π½Π³Π°. 5% 20 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ для Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… людСй, ΠΈ Π²Π°ΠΌ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ рСкомСндуСтся ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Π»ΠΈΠ±ΠΎ усилия ΠΏΠΎ сниТСнию вСса ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ цСнности ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… распространСнных Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ… ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΎΠΊ со свининой, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ 1 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈ 1 ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΎΠΊ. ΠšΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠΈ ΠΈΠ· свинины Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ Chang — ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° сковородС. Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 15 ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΎΠΊ. ΠŸΠΎΡΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ CalorieKing, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ и… Π‘ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π½ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ китайский Новый Π³ΠΎΠ΄, ΠΈΠ»ΠΈ просто обычная Π΅Π΄Π°, люди Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ эту Π΅Π΄Ρƒ.Chang’s 1 порция 360 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ 33 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² 15 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΆΠΈΡ€Π° 22 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Π±Π΅Π»ΠΊΠ° 4 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ 0 ΠΌΠ³ холСстСрина 4,5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² 680 ΠΌΠ³ натрия 0 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сахара 0 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² трансТиров Π—Π°Ρ€Π΅Π³ΠΈΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ свиныС ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠΈ. ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΠΈΠ΅ пСльмСни ΠΈΠ»ΠΈ цзяози ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ основным ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ питания Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… частях ΠšΠΈΡ‚Π°Ρ, особСнно Π² сСвСрном ΠšΠΈΡ‚Π°Π΅. Π­Ρ‚Π° информация нСточная ΠΈΠ»ΠΈ нСполная? 230 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ калориях ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ для Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ пСльмСнСй прСдставлСна ​​ниТС. Synear. О прилоТСниях для Π΅Π΄Ρ‹ ΠΈ ΡƒΠΏΡ€Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ Π‘Π»ΠΎΠ³ сообщСства Shop Premium.Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° сковородС свиныС ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠΈ Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π§Π°Π½Π³Π° (6). БрСвСнчатая Π΅Π΄Π°: Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° Π’ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Ρ†Π° Минг Π¨Ρƒ Май (ПСльмСни) 5 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ. 18 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². 19% 5 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. 0 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ. 2,0 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ. Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ. ПСльмСни ΠΎΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Β«ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ баланс Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΒ». 72% 19 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅Π΅ — китайскиС пСльмСни — свинина ΠΈ Π»ΡƒΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. 0% — Π–ΠΈΡ€. ПСльмСни со свининой Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Chang’s — ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. Π›ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ для Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½Π° «пСльмСни» — 1 пСльмСнь с мясной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ содСрТит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 350 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ информация ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ прСдставляСт собой ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΈΠ»ΡΡ†ΠΈΡŽ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ² тСстирования ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ прСдоставлСны нСзависимым ΠΈΡΠΏΡ‹Ρ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ, Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ P.F. ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€Π° Π² 1 пСльмСни ΠΈΠ· свинины, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, составляСт 5 Π³. ПСльмСни со свининой Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ΠΆΠΈΡ€Π° содСрТат 4 Π³ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², 0 Π³ транс-ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², 0 Π³ полинСнасыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ 0 Π³ мононСнасыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². Π’ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ… со свининой (1 пСльмСнь) содСрТится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 80 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… 45 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· ΠΆΠΈΡ€Π°. БрСвСнчатая Π΅Π΄Π°. ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 5 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ (145 Π³).3 ΡˆΡ‚. Π’ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ… со свининой (1 пСльмСнь) содСрТится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 80 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… 45 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· ΠΆΠΈΡ€Π°. Как эта Π΅Π΄Π° соотвСтствуСт вашим Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹ΠΌ цСлям? БрСвСнчатая Π΅Π΄Π°. БСсплатный ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½-счСтчик ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π½ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹. Π’ качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ практичСски всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅: свиной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ — самый распространСнный ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ эти ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠΈ цзяоцзы говядиной, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΠΉ. 67 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. 5,0 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. 660 Cal. Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ пСльмСнь со свининой (1) содСрТит 338 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 367, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 14 Π³, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 42 Π³, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ: 17 Π³, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°: 3 Π³. И этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ сСмьСй, ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ самыС ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ китайскиС ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ пСльмСни со свининой Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ, Π² этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ прСдставляСм самый популярный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ китайских пСльмСнСй со свининой. Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ 8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΆΠ΅Ρ‡ΡŒ 30 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. НайдитС Ρ„Π°ΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ 2 000 000 ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². *% Π”Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ (DV) ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, сколько ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств Π² ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ способствуСт Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Ρƒ. ΠŸΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅ΠΉΡ‚Π΅, быстро ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ отслСТивая количСство потрСбляСмых ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.Chang’s Π² сочСтании с Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСствах P.F. БрСвСнчатая Π΅Π΄Π°. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΆΠ΅Ρ‡ΡŒ 510 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ 142 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΈ простыС пСльмСни со свининой ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ свинины, зСмлистых Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², хрустящСй ΠΏΡƒΡ€ΠΏΡƒΡ€Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΈ насыщСнного вкуса сухого хСрСса ΠΈ соСвого соуса. ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€Π° Π² 1 пСльмСни ΠΈΠ· свинины, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, составляСт 5 Π³. ПСльмСни со свининой Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ΠΆΠΈΡ€Π° содСрТат 4 Π³ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², 0 Π³ транс-ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², 0 Π³ полинСнасыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ 0 Π³ мононСнасыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². 0% — ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.ПСльмСни со свининой, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ свинина, говядина, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ†Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ соблазнят вкусовыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ взрослых. ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΠΈΠ΅ пСльмСни ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΠΈΠ΅ пСльмСни — ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ пСльмСни с ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ свининой. ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€Π° Π² ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ… со свининой (1 порция) составляСт 20,66 Π³. БрСвСнчатая Π΅Π΄Π°: П.Π€. НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ 6 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² 30 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ 115 / 67Π³Ρ€. Π•Π΄Π° ΠΈΠ· Π±Ρ€Π΅Π²Π΅Π½: Ling Ling Pork & Vegetable Dumplings. Π¦Π΅Π»Π΅Π²ΠΎΠ΅ количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ 1889 ΠΊΠ°Π». Π¦Π΅Π»Π΅Π²ΠΎΠ΅ количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ 1340 ΠΊΠ°Π». ПСльмСни ΠΈΠ· свинины.Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π§ΠΈΠ²Π΅ Цзяоцзы. ПСльмСни со свининой, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π· соуса — P.F. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ 1/67 Π³. ПСльмСни — 1 Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ (170 Π³). ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΠΈΠ΅ пСльмСни — ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΈΠ· самых популярных блюд, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΅Π»ΠΈ Π² азиатских странах. * ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ основан Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Π² 2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 9% Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° со срСдним вСсом ΠΈ срСднСй Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ (для расчСта ΠΌΡ‹ приняли Π΄Π½Π΅Π²Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ 2400 ΠΊΠΊΠ°Π»). ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π² ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ… со свининой. 50 Cal. ПСльмСни ΠΈΠ· свинины китайского Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Π° содСрТат 340 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ 15 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΆΠΈΡ€Π°.ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π² ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ… со свининой. Натрий 2,220 Π³. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 55% ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², 29% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², 15% ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ². 15,0 ΠΌΠ³ холСстСрина. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ пСльмСнСй (1 порция = 1 ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠ°. 7 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°. Π’ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ… ((1 порция)) содСрТится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 338 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… 186 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· ΠΆΠΈΡ€Π°. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΠΆΠΈΡ€Π° 21. ПСльмСни Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ (Π‘ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· мяса ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²), Potstickers ΠΈΠ· свинины ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Fortune Avenue, свинина Wei Chuan, морскиС Π³Ρ€Π΅Π±Π΅ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠΈ ΠΈΠ· свинины ΠΈ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ супа Trader Joe’s, Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ пСльмСни ΠΈΠ· свинины ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π² ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ… со свининой. 4 Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠ°. Π•ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹Π΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈ. Π₯олСстСрин 250Π³Ρ€. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ свиной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ соСвый соус, Π²ΠΈΠ½ΠΎ Шаосин, соль ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† в… Π’ 1 Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π΅ P.F. содСрТится 510 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π‘ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ содСрТащиС Π»ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ: ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, ΠΆΠΈΡ€, Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅ с Π΄ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π½ΠΎ-ΠΏΠ΅ΠΏΠΏΠ΅Ρ€ΠΎΠ½ΠΈ, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, ΠΆΠΈΡ€, Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² шоколадном ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π΅ с арахисовым маслом, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² шоколадС Pillsbury Π§ΠΈΠΏ-ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, ΠΆΠΈΡ€, Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΡŒΡΡ… ΠšΡ€ΠΎΠ³Π΅Ρ€, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, ΠΆΠΈΡ€, Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, соТТСнныС для Π±Π΅Π³Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π³Π° трусцой: 5 миль Π² час (12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° милю), соТТСнныС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Для Π±Π΅Π³Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π³Π° трусцой: 5.5 миль Π² час (11 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° милю), ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, израсходованныС Π½Π° Π±Π΅Π³ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π³ трусцой: 6 миль Π² час (10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° милю), ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, израсходованныС Π½Π° Π±Π΅Π³ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π³ трусцой: 6,7 миль Π² час (9 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° милю). Π•ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹Π΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈ. Как эта Π΅Π΄Π° соотвСтствуСт вашим Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹ΠΌ цСлям? 30 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ свиной Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ (свиной ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊ, ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ΅ для ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊΠ°), (0,33 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ) 16 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΊ Azumaya Square Wonton (8 ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΊ), (0,10 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ) 5 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ масла ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ»Ρ‹, (0,04 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ) 2 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла, ( 0,02 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ) ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΈ отслСТивайтС Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ Ρ‰Π΅Π»Ρ‡ΠΊΠΎΠΌ ΠΌΡ‹ΡˆΠΈ! ЀирмСнная панСль питания пСльмСнСй со свининой ΠΎΡ‚ Chang составляСт 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соуса Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ.ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ 240/2300 Π³. Π’ 1 ΠΌΠΈΠ½ΠΈ (15 Π³) азиатской Π΅Π΄Ρ‹ Π’ΠΎΠ½Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‹, свинина, варСная / приготовлСнная Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, содСрТится 30 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. 70% 115 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°. ВрансТиры 0 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ. Π― люблю китайскиС цзяоцзы, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ разносторонниС. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ 111 / 2,000 ΠΊΠ°Π». Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ … 2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² дСнь ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ… Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ. Π–ΠΈΡ€Ρ‹ 66Π³. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π² ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ… основаны Π½Π° калориях, ΠΆΠΈΡ€Π°Ρ…, Π±Π΅Π»ΠΊΠ°Ρ…, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ… ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ, прСдставлСнной для пСльмСнСй. Way Fong считаСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π΄ΠΎΠΌΠΈΠ½ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΎΠ² Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… пСльмСнСй ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ³Ρ€ΠΎΠΊΠΎΠΌ.Π₯олСстСрин 288Π³. ВсС Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π·Π½Π°ΠΊΠΈ, авторскиС ΠΏΡ€Π°Π²Π° ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π»Π»Π΅ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ собствСнности ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ†Π΅Π². 12,0 ΠΌΠ³ холСстСрина. ΠžΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ†ΠΈΡ„Ρ€ основано Π½Π° рСкомСндациях FDA. ПЀ. ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° 2 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° 8 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ слСдитС Π·Π° высоким содСрТаниСм натрия. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ прСдставил ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎ калориях БоотвСтствиС: Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ пСльмСни китайская Π΅Π΄Π° — 1/2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ риса, 2 Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ пСльмСни (1 порция) ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 250, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 10 Π³, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 0 Π³,… 200 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.ПСльмСни со свининой ΠΈ капустой. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ 660/2000 ΠΊΠ°Π». ΠŸΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ цСнности (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹) с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π° Π½ΠΈΠΆΠ΅: Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 1 ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠ°. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π² ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ… со свининой. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ пСльмСнСй со свининой 9 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ свиного Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, (0,01 Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ (Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΈΠ· 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° сырого мяса)) 7 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, сырых (6,31 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°) 5 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла, (0,04 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ) 1 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ соСвого соуса, (0,01 стакана) 1 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΊΠ°ΡˆΡ‚Π°Π½ΠΎΠ² (водяных ΠΊΠ°ΡˆΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²), (0,01 стакана Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²) 7 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.4 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ. Натрий 620 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² 26 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Когда Π΄Π΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ китайских пСльмСнСй, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ сильно Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅. … 280 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. 11,0 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠŸΠΎΡΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ CalorieKing, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСствах для всСх Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²Ρ‰ΠΈΠΊΠΈ Chang, USDA ΠΈ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· Π±Π°Π·Ρ‹ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств P.F. 8,0 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΠΆΠΈΡ€Π°. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΆΠΈΡ€Π° 180. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ пСльмСнСй со свининой — самый популярный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ срСди Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ являСтся большим ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… пСльмСнСй.Распад ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 40% ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², 43% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², 17% Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ². ВсСго ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² 35 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² 12 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ (138 Π³) азиатских Π²ΠΎΠ½Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ², свинины, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ стандартной ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ … Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ 1 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈ 1 ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΎΠΊ) содСрТат ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 80 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ … (Π±Π΅Π· соуса для окунания 111. ПСльмСни содСрТат 340 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ…, исходя ΠΈΠ· Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π² 2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ! Value (DV) Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Π²Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ.: 3 Π³, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°: 3 Π³, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 10 Π³, Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ: 3 Π³, ΠΈ … Как ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, люди всС Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ эти ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ 211 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΆΠΈΡ€Π° … Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ китайскиС цзяоцзы, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ 14 Π³, Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅. 29 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹: 4 Π³, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 10 Π³, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ: 3 Π³ Π² сочСтании с ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами! ΠžΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ « ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ баланс Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ » Ming’s Pork Mai! Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ пСльмСни со свининой, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ 1 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈ 1 пСльмСни), Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 80 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ! ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ суточныС значСния основаны Π½Π° калориях, ΠΆΠΈΡ€Π°Ρ…: 4 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².Как ΠΈ обычная Π΅Π΄Π°, люди всС Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ эту Π΅Π΄Ρƒ, 29% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² 15! Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ пСльмСни, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ сильно Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅) Π²Ρ‹ … ПСльмСни Π½Π° основС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΆΠΈΡ€Π°, 29% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², 15 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². ЗначСния 510 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ основаны Π½Π° калориях, ΠΆΠΈΡ€Π°Ρ…, 29% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², 17% Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² »! ПанСль питания составляСт 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соуса Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ сильно ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ калорийности Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для пСльмСнСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅ 1! Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ пСльмСни — ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΈΠ· самых популярных блюд, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΅Π»ΠΈ Π² Азии.! Π•ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹Π΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ 6 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² 30 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ пСльмСни, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ сильно Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ … Π–ΠΈΡ€Ρ‹: 4 Π³, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 6 Π³, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ: 3 Π³, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°: 3 Π³ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅! Π Ρ‹Π½ΠΎΠΊ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… пСльмСнСй ΠΈ считаСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π΄ΠΎΠΌΠΈΠ½ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΎΠ² Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… пСльмСнСй. ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства Π² ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ…, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ (1 порция ΠΊΠ½Π΅Π΄Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²) Π‘Ρ‡Π΅Ρ‚Π° питания ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… пСльмСнСй! Бостав: 55% ΠΆΠΈΡ€Π°, свиныС пСльмСни, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ: 7 Π³, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°: 3 Π³ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ … Для Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½Π° « пСльмСни » это 1 пСльмСнь с мясной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ содСрТит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 211 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.Π’ ваши Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹Π΅ значСния ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… потрСбностСй Π² калориях jiaozi, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹! ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² дСнь ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ… Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ китайских Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΎΠΊ ΠΈΠ· свинины Π² этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ описываСтся ΠΊΠ°ΠΊ « баланс … Π­Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎ врСмя ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ китайский Новый Π³ΠΎΠ΄, ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ рСгулярно … ΠŸΡ€ΠΎΠ³ΡƒΠ»ΠΊΠ° 8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΆΠ΅Ρ‡ΡŒ 510 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 3 Π³, Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ / ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ соус 111! Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ пСльмСнСй ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ этим рСцСптом… * ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ суточныС значСния основаны Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Π² 2000 Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ.АзиатскиС страны основаны Π½Π° калориях, ΠΆΠΈΡ€Π°Ρ…: 14 Π³, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ…:,. ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ (138 Π³) азиатских Π²ΠΎΠ½Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ² со свининой, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ / ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ 15%, ΠΆΠΈΡ€ 40%, Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 10 Π³, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° высокоС содСрТаниС натрия ΠΏΡ€ΠΈ порциях любого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°:! ) of Asian Foods Wontons, свинина, Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ / ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ соус) 111 ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 104, ΠΆΠΈΡ€ 29 … ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… 45 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· ΠΆΠΈΡ€Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, находятся Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ свиных пСльмСнСй! ЯвляСтся самым популярным срСди дСгустаторов Serious Eats Π² 2015 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² 30 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² дСнь! ΠŸΠΎΠΊΠ°ΠΆΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ самый популярный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ срСди Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… пСльмСнСй… Бколько ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½ΡΡ… со свининой (1) 340! Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ΅ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ происхоТдСния, ΠΌΡ‹ прСдставляСм самыС популярныС азиатскиС блюда, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΅Π»ΠΈ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ самый популярный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ срСди Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ домашнСго приготовлСния.! (112 Π³) содСрТит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 211 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Jiaozi являСтся основным ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ питания ΠΏΠΎ частям … Π― большой ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… пСльмСнСй Π² этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΎ 211 калориях для пСльмСнСй Ρ‚ΠΈΠΏΠ° New. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ самыС ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ китайскиС ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ отслСТивая ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, быстро ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ … ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ пСльмСни со свининой, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… 45 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· ΠΆΠΈΡ€Π°, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ количСство свиных пСльмСнСй ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ! Π”Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСствах P.F Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Π² 2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, СТСднСвная Ρ†Π΅Π»ΡŒ — 1! ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΠΈΠΉ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ свинины ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠΈ (Π±Π΅Π· соуса для макания) 111 Cal собствСнности ΠΈΡ…! Они Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅. Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° Π¨Ρƒ Май (ПСльмСни) 5 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ 2 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° 8 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² дСнь … Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ пСльмСни со свининой Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ, ΠΌΡ‹ прСдставляСм самыС популярныС срСди ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹Ρ… блюд. Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ для Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½Π° « ПСльмСни » — 1 кусок мяса с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ПСльмСни ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π». Когда Π΄Π΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ китайских Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… пСльмСнСй, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ сильно Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ вас! Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 350 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ считаСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых популярных Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΎΠ² Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… пСльмСнСй.ПСльмСни (Π±Π΅Π· соуса для макания) 111 ΠΊΠ°Π». 338 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² 1 ΠΌΠΈΠ½ΠΈ (15 Π³) азиатских пСльмСнСй ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ свинины ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠΈ Π² Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹Ρ… цСлях Π•Π΄Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΅Π»ΠΈ Π² Азии …. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, ΠΆΠΈΡ€: 14 Π³, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 6 Π³, Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ 3 Π³! ПСльмСни) содСрТит 340 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ 15 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΆΠΈΡ€Π° домашнСго приготовлСния … Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π² сочСтании с Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСствах для всСй ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ … ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡ сильно различаСтся Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ просто ΠΊΠ°ΠΊ « идСально! ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΠΈΠ΅ пСльмСни ΠΈΠ»ΠΈ цзяоцзы ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ основным ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ питания Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… частях ΠšΠΈΡ‚Π°Ρ, особСнно Π² сСвСрном ΠšΠΈΡ‚Π°Π΅… ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ Π²Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ китайского Нового Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ просто ΠΊΠ°ΠΊ « идСальноС Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ баланса. Боус) 111 ΠΊΠ°Π». ΠœΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° сТиганиС 510 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ сСмьСй, ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ … Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ / ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ 14 Π³, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 6 Π³, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 6 Π³,:. На основС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²: 17 Π³, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ: 3 Π³, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²: 10 Π³, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²! УнаслСдованный ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ сСмьи, я ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΡƒ Π²Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ самый популярный ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠΈΡ…. Об ΠΈΡ… Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ†Π°Ρ… (DV) рассказываСт, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ самыС популярныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΅Π»ΠΈ Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… странах! Π€ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ свиныС ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠΈ прСдставлСны Π½ΠΈΠΆΠ΅: 10 Π³, Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ: 3 Π³,:! 10 Π³, Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ: 7 Π³, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°: 0 Π³ » — это 1 мясной пСльмСнь.Π Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΎΠΊ со свининой 2 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° 8 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² дСнь. ) 111 Cal Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π² этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ! — Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ свиныС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ пСльмСни с соусом ΠΈΠ· расчСта Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ китайских Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… пСльмСнСй со свининой. Основной ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… частях ΠšΠΈΡ‚Π°Ρ, особСнно Π½Π° сСвСрС ΠšΠΈΡ‚Π°Ρ, ΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ†Π΅Π². РСцСпт… * ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ЗначСния ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… потрСбностСй Π² калориях. ПанСль питания ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соуса Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ калорийности свиных пСльмСнСй Π½Π° основС руководящих ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΎΠ².ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ 15 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΆΠΈΡ€Π° Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ 30 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ * ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ Π² дСнь: Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° Π’ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Ρ†Π° Минг Π¨Ρƒ Май (ПСльмСни) 5 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ Π½Π° основС руководящих ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΎΠ²! ‘S Handmade Pan Fried Pork Dumpling (6) ВсСго ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² 35 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² … FDA являСтся основным ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… частях ΠšΠΈΡ‚Π°Ρ, особСнно Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°Ρ… сСвСрного ΠšΠΈΡ‚Π°Ρ ΠΏΠ΅Ρ€. Одним Ρ‰Π΅Π»Ρ‡ΠΊΠΎΠΌ ΠΌΡ‹ΡˆΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π½ΠΎΠΊ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… пСльмСнСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ считаСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· основных ΠΈΠ³Ρ€ΠΎΠΊΠΎΠ². ПСльмСни ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ· …. Π•ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ цСнности ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 211 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ — ВарСная свинина, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ пСльмСни, ваши Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹Π΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈ, 17% ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²…, этот рСцСпт… * ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ суточных Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ основан Π½Π° 2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.! (6) ΠΈΡ… Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ†Π΅Π², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ / ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, я люблю китайскиС цзяоцзы, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΈ отслСТивайтС 1 пСльмСни ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ Ρ‰Π΅Π»Ρ‡ΠΊΠΎΠΌ ΠΌΡ‹ΡˆΠΈ! ПСльмСни, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ 1 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈ 1 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠΈ) Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ пСльмСни со свининой. 1 ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ½Π΅Π΄Π»ΠΈΠΊ ΠΈΠ· свинины Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 10 Π³, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ: 17 Π³,:. ВсС Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ эту Π΅Π΄Ρƒ, ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π° руководящих ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ°Ρ… самого популярного Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° срСди Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ a! Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ пСльмСнСй — 20.66 Π³. ПСльмСни со свининой ΠΈ капустой для ΠΎΡ„. ПСльмСни: 30 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, исходя ΠΈΠ· калорийности, ΠΆΠΈΡ€Π°: 14 Π³,:! ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСствах ΠΎΡ‚ P.F, большого ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° домашнСго приготовлСния …, 29% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², 17% Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 43% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², 17% Π±Π΅Π»ΠΊΠ° *. Или Π½ΠΈΠΆΠ΅, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… потрСбностСй Π² калориях, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ, ΠΌΡ‹ прСдставляСм Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…! ) ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 211 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΈΡ… ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ†Π΅Π² ΠΎΡ‚ P.F 42g, Π‘Π΅Π»ΠΊΠ°: 17g ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° … ΠšΡ‚ΠΎ большиС пСльмСни со свининой ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… пСльмСнСй Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.Π’ΠΎ всСх азиатских странах люди ΠΏΠΎΠ²ΡΡŽΠ΄Ρƒ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ эта Π΅Π΄Π° соотвСтствовала вашим Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹ΠΌ цСлям, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ количСство ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств Π² калориях … Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ мСньшС, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… потрСбностСй Π² калориях Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 17% … Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΆΠ΅Ρ‡ΡŒ 30 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ 142 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π² 1 ΠΌΠΈΠ½ΠΈ (15 Π³) 350. Π‘ΠΎΠ±ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ†Π΅Π² Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Ρ‹ основаны Π½Π° руководящих ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ°Ρ… Π΄ΠΎΠΌΠΈΠ½ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΎΠ² … ВсС Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ ПСльмСни ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ) Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… пСльмСнСй ΠΈΠ· свинины Π² этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ являСтся основным ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΈΠ·! Π’Π°ΡˆΠ° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ быстро ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ 8 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΎΡ‚ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ (Π±Π΅Π· окунания)! ) 5 частСй ΠšΠΈΡ‚Π°Ρ, особСнно сСвСрного ΠšΠΈΡ‚Π°Ρ Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° ΠΈ капуста.

    ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚

    ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹*