Калорийность булочка с маком. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«булочка с маком».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	294.5 кКал	1684 кКал	17.5%	5.9%	572 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	3.6%	950 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	3.2%	1057 г
Углеводы	53.7 г	219 г	24.5%	8.3%	408 г

Энергетическая ценность булочка с маком составляет 294,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Сколько ккал в булочке с маком

Большинство людей любят сладкое, поэтому часто на кухонный стол попадают различные вкусности. Наиболее популярна сдоба, а лидером являются булочки с маком, которыми часто перекусывают дети и взрослые. Однако

употребление этого лакомства может негативно отразится на стройности фигуры.

Калорийность большой булочки с маком, которая весит примерно 100 грамм, составляет около 310 ккал.

В ней содержится:

• 8,3 гр.жиров;
• 12,4 гр. белков;
• 61,2 гр. углеводов.

Булочка, как и любое мучное изделие, богата микроэлементами, витаминами Е и РР, ниацином, тиамином и рибофлавином. Но все портит большое количество пустых углеводов. Поэтому тем, кто не хочет поправиться, не рекомендуется употреблять такую сдобу.

Энергетическая ценность булочки с повидлом (с изюмом)

Количество калорий в булочке зависит от того, какие ингредиенты были выбраны для ее начинки:

Калорийность стограммовой булочки с повидлом составляет около 295 ккал, а с изюмом — 290 ккал.

Сниженная энергетическая ценность таких продуктов объясняется меньшим количеством теста.

Булочка с сахаром (с корицей)

Очень вкусны булочки, которые посыпают сахаром и корицей. Но, к сожалению, их энергетическая ценность достаточно велика.

Калорийность булочки с сахаром составляет около 339 ккал.

Приятно пахнущая пряность корица содержит витамины группы С, Е, магний, фосфор и кальций. Она

придает вкусу и запаху сдобы особую пикантность. Но корица немного горчит, поэтому ее используют вместе с сахаром.

В булочке с корицей и сахаром 347 ккал.

Хоть ароматные, аппетитные, пышные булочки с начинкой и без и являются чудесным вариантом для чаепития в любое время суток, но употреблять их нужно с большой осторожностью. Тем, кто хочет сохранить хорошую фигуру, увлекаться ими не стоит. Хотя специалисты считают, что одна булка в первой половине дня большой беды не наделает и на ширине талии не отразится.

Сколько калорий в булочке с маком

Калорийность Булочка с маком 100 г. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Булочка с маком 100 г».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	347 кКал	1684 кКал	20.6%	5.9%	485 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	2.9%	1000 г
Жиры	11.3 г	56 г	20.2%	5.8%	496 г
Углеводы	53.3 г	219 г	24.3%	7%	411 г

Энергетическая ценность Булочка с маком 100 г составляет 347 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Сколько калорий в банане

Если вы хотите узнать, сколько калорий в банане, то бинго, вы зашли на лучшую страницу в Интернете, чтобы получить ответ на свой вопрос. Это самая подробная и простая в использовании страница в Интернете, охватывающая не только калории банана, но и все факты о питании банана, которые делают его одним из самых востребованных фруктов на планете.

Сюда входят жиры, углеводы, сахар и клетчатка, содержащиеся в бананах, а также витамины и минералы, такие как витамин С и калий.Если вам также интересно, полезны ли бананы для вас, вы найдете объяснения здесь.

Это действительно все, что вам нужно знать, путеводитель по банану.

Помимо информации о фруктах разных размеров, мы также собираемся предоставить вам дополнительную информацию о калориях в банановом молочном коктейле, оладьях, чипсах, хлебе и различных других продуктах, изготовленных из соблазнительных желтых фруктов.

Говоря о фруктах, вы хотели бы узнать теплотворную способность чего угодно, от арбуза до винограда без косточек, почему бы не проверить наше фруктовое меню калорий, нажав здесь.

Сколько калорий в банане?

Итак, теперь мы переходим к ключевому вопросу: сколько калорий в банане? Как мы все знаем, бананы бывают разных размеров, поэтому люди могут думать, что в банане разное количество калорий в зависимости от его размера. Чтобы быть максимально точными, мы разбили для вас размеры банана, а также даем вам пример калорий по весу.

Следуя этим примерам, вы найдете теплотворную способность других банановых пищевых продуктов, а затем пищевую ценность сырого банана.

калорий в очень маленьком банане

Банан длиной до шести дюймов (примерно 81 г) считается очень маленьким бананом и содержит 75 калорий.

Маленький банан

Банан длиной от шести до семи дюймов считается маленьким бананом и содержит 90 калорий.

калорий в банане среднего размера

Банан длиной от семи до восьми дюймов считается бананом среднего размера и содержит 105 калорий.

Большой банан

Банан длиной от восьми до девяти дюймов считается большим бананом и содержит 120 калорий.

калорий в очень большом банане

Банан длиной более девяти дюймов (приблизительно 182 г) считается очень большим бананом и содержит 135 калорий.

Обратите внимание, что указанные выше калории в банановых списках являются приблизительными, так как мы не можем быть точными, поскольку нет двух совершенно одинаковых бананов.Списки также предназначены только для сырых бананов, и калорийность будет отличаться, если банан будет приготовлен или жарен, например.

Помните, когда мы думаем об общем количестве калорий в 1 банане, важно помнить, что эти итоговые значения не имеют большого значения по сравнению с вашей общей дневной потребностью в калориях.

Банан калорий по весу

• В 1 унции сырого банана 25 калорий
• В 100 г сырого банана 89 калорий

Банановые чипсы калорий

• В 1.В 5 унциях банановых чипсов 218 калорий
• В 1 унции банановых чипсов 147 калорий
• В 100 г банановых чипсов 519 кал.

Банановый хлеб

калорий

• В порции бананово-орехового хлеба на 2,4 унции примерно 161 кал.
• В 1 унции бананово-орехового хлеба содержится примерно 67 кал.
• В 100 г бананово-орехового хлеба содержится примерно 237 кал.

Банановый молочный коктейль

• В обычном молочном коктейле со стейком и банановым коктейлем 610 калорий

Банановый оладий калорий

• В 100 г банановых оладий примерно 155 калорий

Банановый сплит, мороженое

• В банановом сплитте весом 1 фунт 3 унции 894 кал.
• В 1 унции банановой дроби 47 кал.
• В 100 г банановой дроби 166 кал.

Мы надеемся, что в этом разделе можно найти ответы на все ваши вопросы относительно калорийности банана. Если информация о пищевой ценности банана вас интересует, см. Следующий раздел страницы.

Нравится эта страница? Ну не просто держать это при себе, делиться информацией, подписавшись на нас и написав об этом в Твиттере?

Чем полезны бананы?

Дамы и господа, пожалуйста, не сомневайтесь в том, что банан полезен для вас, так как это факт, который вы можете взять с собой в банк.Вопрос больше в том, «почему бананы полезны для вас?», И вот где мы продолжим объяснять именно это.

Вы видели, сколько калорий в банане, а их относительно мало. Кроме того, в банане почти не содержится жира, и еще меньшая его доля приходится на насыщенные жиры, которых следует избегать в пище. Банан — это пища, полученная из растений, поэтому в банане нет холестерина. Еще один плюс в том, что в них очень мало натрия.

Большинство калорий в банане происходит из содержащегося в нем сахара, но вместе с калием это то, что дает вам энергию.Известно, что бананы содержат приличную дозу калия, а это минерал, который также помогает в работе и восстановлении ваших мышц. Вот почему вы часто видите таких спортсменов, как Роджер Федерер и Рафа Надаль, заправляющими банан во время матчей.

Из бананов можно получить очень много витаминов C и B6, а также еще один минерал, содержащийся в марганце. Они также являются относительно хорошим источником клетчатки.

Есть несколько замечательных плюсов, которые делают банан фруктом, который может сыграть важную роль в любой диете.

Бананы также невероятно универсальны, а это означает, что они хорошо сочетаются с любой едой в качестве десерта, а также с тем фактом, что вы можете использовать их в качестве закуски в любое время дня и ночи. Они невероятно хорошо сочетаются с другими продуктами, и вы можете использовать их для приготовления лечебных смесей, таких как фруктовые смузи и салаты.

Если вы голодны, чтобы съесть фрукт, это принесет вам пользу, а банан — действительно хорошо сбалансированный пример чего-то, что является одновременно полезным с питательной точки зрения и умеренно низким содержанием калорий.

Следующие питательные вещества в бананах получены из большого 136 г сырого банана.

• Витамин А — 87,0 МЕ
• Витамин B1 (тиамин) — 0,0 миллиграмма
• Витамин В2 (рибофлавин) — 0,1 миллиграмма
• Витамин B3 (ниацин) — 0,9 миллиграмма
• Витамин B5 (пантотеновая кислота) — 0,5 миллиграмма
• Витамин B6 — 0,5 миллиграмма (25% от суммы, необходимой вам за день)
• Витамин B9 (фолиевая кислота) — 27.2 мкг
• Витамин B12 — 0,0 мкг
• Витамин C — 11,8 миллиграмма (20% от рекомендуемой дневной нормы)
• Витамин D — нет
• Витамин Е — 0,1 миллиграмма
• Витамин К — 0,7 мкг
• Холин — 13,3 миллиграмма
• Бетаин — 0,1 миллиграмма

• Кальций — 6,8 миллиграмма
• Медь — 0,1 миллиграмма
• Железо — 0,4 миллиграмма
• Магний — 36.7 миллиграммов
• Марганец — 0,4 миллиграмма (18% от РСНП)
• Фосфор — 29,9 миллиграмма
• Калий — 487 миллиграммов (14% от общего количества калия, необходимого вам каждый день)
• Селен — 1,4 мкг
• Натрий — 1,4 миллиграмма
• Цинк — 0,2 миллиграмма
• Фторид — 3,0 мкг

• Вода — 102 г
• Холестерин — нет
• Белок — 1,5 г
• Пищевые волокна — 3.5 г (14% от суточной нормы клетчатки)
• Углеводы — 31,1 г
• Всего жиров — 0,4 г (из них 0,2 г насыщенных жиров)
• Сахар — 16,6 г

RDA / RDI, представленные в этом списке, относятся к среднему взрослому мужчине и могут варьироваться в зависимости от возраста, пола и индивидуальных потребностей в питательных веществах по медицинским причинам.

О банане

Бананы выращивают по всему миру в тропических районах, что составляет четвертую по величине фруктовую культуру в мире.Для появления стебля требуется от десяти до пятнадцати месяцев безморозных условий. Морозы просто уничтожат листву, поэтому они хорошо себя чувствуют в умеренных условиях. Если температура упадет ниже примерно 53 градусов по Фаренгейту, почти все виды бананов перестанут расти, это действительно случай, когда выживают только самые тяжелые. Если температура во время роста растения достигает примерно 80 градусов по Фаренгейту, рост растения начинает замедляться и даже полностью прекращаться, если температура достигает около 100 градусов по Фаренгейту.

Высокие температуры и воздействие яркого солнечного света могут повредить как листья, так и плоды растения, поэтому обычно плантации защищают, чтобы получить максимальную пользу как по количеству, так и по качеству плодов. Растения, как правило, не очень устойчивы и могут быть легко повреждены или даже снесены ветром.

Для производства бананов действительно нужны идеальные условия, время и забота, о чем вы даже не задумываетесь, когда покупаете их в Tesco или Target!

Дополнительная информация

Мы очень надеемся, что вы нашли ответ на все свои вопросы, когда речь идет о том, сколько калорий в банане, а также о многих пищевых фактах, связанных с фруктами.Банан — лишь один из огромного количества фруктов, которые мы представили на этом сайте. Чтобы найти другой фрукт или любую другую еду и напитки, которые могут вас заинтересовать, просмотрите меню в левой части страницы.

У нас есть огромное количество бесплатной информации о калориях и питательных веществах, содержащихся в продуктах, входящих в ваш рацион, поэтому, пожалуйста, посмотрите вокруг, пока вы в сети.

Связанные страницы для бананов

.

Сколько калорий и углеводов в банане?

Основным питательным веществом бананов являются углеводы, но их состав резко меняется во время созревания.

Незрелые бананы содержат большое количество крахмала, и часть этого крахмала является устойчивым крахмалом (2).

Поскольку крахмал в банане во время созревания превращается в сахар, желтые бананы содержат гораздо менее стойкий крахмал, чем зеленые. Фактически, содержание устойчивого крахмала в полностью спелом банане составляет менее 1% (2).

Резистентный крахмал — это тип неперевариваемых углеводов, которые не перевариваются и функционируют в организме подобно клетчатке.

Он достигает толстой кишки непереваренным, где питается полезными кишечными бактериями (3, 4).

Когда бактерии переваривают устойчивый крахмал, они образуют газы и короткоцепочечные жирные кислоты (SCFA), которые важны для здоровья пищеварительной системы (5, 6).

Около 95% этих SCFA затем быстро абсорбируется клетками толстой кишки и используется организмом для получения энергии (5, 7, 8, 9, 10).

Таким образом, хотя устойчивые крахмалы не дадут столько калорий, как обычные углеводы во время пищеварения, они могут быть преобразованы в SCFA, которые обеспечивают калории позже.

Таким образом, зеленые и желтые бананы в конечном итоге могут обеспечить одинаковое количество калорий.

Итог:

Незрелые бананы содержат большое количество устойчивого крахмала. Устойчивый крахмал не переваривается и питает полезные бактерии в кишечнике, которые используют его для производства короткоцепочечных жирных кислот.

.

Сколько калорий в персике?

Персик — один из самых аппетитных фруктов, которые вы когда-либо встречали, но сколько калорий в персике? Эта страница предназначена для предоставления вам всей информации, которая вам понадобится, когда дело доходит до калорийности персика.

Мы не только учитываем количество калорий в персиках, но и рассказываем вам все о персиковом питании, подчеркивая, почему именно этот фрукт может оказать очень положительное влияние на ваш рацион.

Персик предлагает потребителю широкий спектр питательных веществ, а также очень мало калорий. Это летний фрукт, который выращивают в разных странах мира, из которого также обычно делают пироги, соки, джемы, выпечку и многое другое.

Сколько калорий в персике?

Ниже мы предоставили вам информацию о калориях персика на различных примерах:

Калорий в маленьком персике

• В маленьком персике весом 2 шт.В 8 унциях 31 калория

Калорийность среднего персика

• В персике среднего размера весом 3,5 унции содержится 38 калорий

Калорий в большом персике

• В большом персике весом 5,5 унции 61 калория

Сколько калорий в чашке ломтиков персика?

• В чашке ломтиков персика на 5 унций 55 калорий.

Вес персика содержит

калорий

• В 1 унции персика 11 калорий
• В 10 г персика 4 калории

Сколько калорий в персиковом соке?

• В 8.8 жидких унций персикового сока содержит 134 калорий
• В 1 жидкой унции персикового сока 17 калорий

Обратите внимание, что приведенные выше примеры применимы к калориям в персике с кожурой, поскольку это съедобный элемент фрукта. Примеры также относятся к сырому персику, и значения могут измениться, если вы будете готовить фрукты. Персиковые продукты, такие как персиковый сок, могут различаться по содержанию персиковых калорий, поэтому всегда проверяйте этикетку, чтобы точно узнать, сколько калорий содержится в продукте, который вы собираетесь потреблять.

Персики полезны

Теперь давайте ответим на вопрос, который задают многие об этом и многих других фруктах: «полезны ли персики для вас?». Фрукты и овощи полезны для вас по-разному, в основном потому, что они низкокалорийны и богаты питательными веществами. Этот образец фруктов ничем не отличается. Все, что вам нужно сделать, это посмотреть на факты о питании, которые мы перечислили ниже, и вы увидите, что употребление нескольких персиков не принесет вам ничего, кроме пользы.

Пищевая ценность персика

Следующая информация о питательных веществах персика основана на 3,5 унции или 100 г сырых фруктов:

• Витамин А — 326 МЕ
• Витамин B3 (ниацин) — 0,8 миллиграмма
• Витамин B5 (пантотеновая кислота) — 0,2 миллиграмма
• Витамин B9 (фолиевая кислота) — 4 мкг
• Витамин C — 6,6 миллиграмма
• Витамин E- 0,7 миллиграмма
• Витамин К — 2,6 мкг
• Кальций — 6 миллиграммов
• Медь — 0.1 миллиграмм
• Железо — 0,3 миллиграмма
• Магний — 9 миллиграммов
• Марганец — 0,1 миллиграмма
• Фосфор — 20 миллиграммов
• Селен — 0,1 мкг
• Натрий — 1,44 миллиграмма
• Цинк — 0,2 миллиграмма
• Холин — 6,1 миллиграмма
• Бетаин — 0,3 миллиграмма
• Фторид — 4 мкг

• Белок — 0,9 г
• Сахар — 8,5 г
• Пищевые волокна — 1.5 г
• Углеводы — 9,9 г
• Вода — 88,9 г
• Всего жиров — 0,3 г

Источник: http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices

Дополнительная информация

Мы надеемся, что вы нашли всю информацию, которую искали, когда речь идет о том, сколько калорий в персике, а также о питании персика. Если вы хотите узнать все о калориях, содержащихся в других популярных фруктах, а также о широком выборе повседневных продуктов и напитков, посетите другие страницы нашего сайта.

Они перечислены в меню, которое вы можете увидеть в левой части страницы. У вас нет времени осмотреться сейчас, почему бы не добавить нас в закладки и не вернуться в будущем?

.

Домашний чай из семян мака может быть смертельным — ScienceDaily

Согласно исследованиям, проведенным в Государственном университете Сэма Хьюстона, метод домашнего заваривания, используемый для извлечения морфина из немытых семян мака, может производить смертельные дозы препарата.

Мадлен Свортвуд, доцент кафедры судебной медицины, начала исследовать эту проблему после того, как с ней связался отец 21-летнего мужчины, который умер после того, как проглотил домашний чай из маковых семян. Это один из многих случаев смерти и передозировки в моргах и отделениях неотложной помощи, которые были заподозрены из-за домашнего наркотика.

Свортвуд и ее ученица протестировали 22 образца оптовых семян мака, купленных на законных основаниях в Интернете, с использованием четырех методов домашнего приготовления, найденных на форумах потребителей наркотиков. Исследование выявило три основных компонента препарата, включая морфин, кодеин и тебаин, и обнаружило, что эти методы могут привести к летальному исходу морфина при умеренном употреблении. Хотя тебаин не вызывает привыкания, он был включен в тестирование, потому что он полезен для определения семян мака как источника морфина, чтобы исключить употребление героина.Результаты были опубликованы в журнале The Journal of Forensic Science .

«Хотя некоторые семена мака в больших количествах могут быть более смертоносными, чем другие, из-за различий в концентрациях морфина как между поставщиками, так и между датами сбора урожая, следует отметить, что независимо от образца можно получить смертельные дозы морфина из чая из семян мака. если потребляются умеренные объемы чая », — сказал Свортвуд.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, злоупотребление опиоидами — серьезная проблема общественного здравоохранения, при этом передозировки наркотиков определены как основная причина смерти от травм в Соединенных Штатах.Число смертей от передозировки опиоидов с 1999 года увеличилось в четыре раза, и шесть из каждых десяти смертей от передозировки связаны с опиоидами. Девяносто один американец умирает каждый день от передозировки опиоидов.

Хотя опиоидный мак и маковая соломка включены в список контролируемых веществ в Соединенных Штатах, семена мака не запрещены. Обработанные семена мака обычно используются в выпечке, например, в булочке с маком, которая не представляет опасности для потребителей. Однако высокая концентрация морфина, содержащегося в немытых семенах мака и извлеченных с помощью методов домашнего приготовления, может представлять опасность передозировки или смерти.

«Это исследование принесет знания правоохранительным органам и федеральному сообществу», — сказал Свортвуд. «Немытые семена мака легко доступны. Это новый незаконный способ получения большого количества морфина».

История Источник:

Материалы предоставлены Sam Houston State University . Примечание. Содержимое можно редактировать по стилю и длине.

.

Булочка с маком. Калорийность на 100 грамм, 1 штуки, белки, жиры, углеводы. Рецепты

Ароматные булочки изготавливают из дрожжевого теста с добавлением начинки в виде маковых зерен. При этом, выпечке можно придать любую форму: круглую, квадратную либо в виде колоска. Калорийность десерта из дрожжевого теста достаточно высокая.

Однако, чтобы включить сладкое изделие в меню диетического питания, понадобится заменить некоторые ингредиенты на менее калорийные. При этом, вкусовые и ароматические качества готового мучного лакомства не испортятся.

Польза и вред булочки с маком

Полезные свойства маковых булочек во многом зависят от используемой начинки. В зернах мака содержится огромное количество различных полезных веществ в виде витаминов (группы В, С, Е РР) и минералов (фосфор, медь, железо, кальции, магний). Также в состав продукта входят жирные кислоты и аминокислоты.

Употребление булочек с маком может принести следующую пользу для организма:

• В маковых семенах присутствуют антиоксиданты, которые благотворно воздействуют на зрение, препятствуя возникновению изменений в глазной сетчатке, связанных с патологическим состоянием либо возрастом.
• В некоторых сортах мака содержатся активные вещества, которые применяются в медицине в качестве спазмолитического и обезболивающего средства.
• Мак, используемый в кулинарии, способен остановить диарею, а также восстановить функцию желудочно-кишечного тракта.
• Маковые семена помогают устранить сильный кашель при заболеваниях легких и бронхов.
• Маковые семена, используемые в рецепте, способствуют нормализации пищеварения, избавлению от диареи и дизентерии. Также продукт препятствует развитию онкологических заболеваний.
• Отвар на основе мака способен оказать успокаивающее и обезболивающее воздействие на организм человека. Зачастую средство используется для устранения головной и зубной боли.
• Поскольку в составе изделия содержится кальций, мак благотворно воздействует на укрепление костей.
• При регулярном употреблении продукта замедляется процесс развития раковых клеток.
• Продукт помогает укрепить иммунную систему, обеспечивая сопротивляемость организма против инфекционных и вирусных заболеваний.
• Для женщин употребление хлебобулочных изделий с маком приносит огромную пользу. Выражается это в том, что нормализуется гормональный фон и снимается раздражительность, частые головные боли, бессонница, нервозность.
• За счет того, что в маковых зернах содержится большое количество жиров и белков, осуществляется полноценное функционирование всех внутренних органов у женщин, которые в положении.
• Употребление мака для мужчин поможет удалить нервное напряжение и бессонницу.
• Маковые семена способствуют устранению спазмов в кровеносных сосудах и мочевыводящих путях.
• Гликемический индекс мака равен 35 единицам. Поэтому продукт можно включать в меню больным сахарным диабетом. Это обусловлено тем, что в изделии содержатся витамины и минеральные вещества, обеспечивающие ускоренный процесс обмена веществ.

Несмотря на пользу, употребление маковых зерен может нанести колоссальный вред организму. Особенно если кушать семена с незрелых коробочек культуры, в которых содержится опий.

Булочки с маком противопоказано включать в меню при следующих показаниях:

• В маке находится множество активных веществ, которые при чрезмерном употреблении, оказывают на организм сильный запор, сонливость, усталость, а также резкий выброс желчи. Особенно это может доставить неудобства больным с желчнокаменной болезнью.
• При сборе семян мака используется новая методика уборки урожая. Во время сбора происходит раздавливание коробочек растения, что способствует выделению млечного сока. Именно из этого сока изготавливают опий и героин.
• Употреблять выпечку не рекомендуется пожилым людям и детям младше 3 лет. Также продукт противопоказан лицам, злоупотребляющим алкоголь и больным с заболеванием печени, а также астмой.

При употреблении продуктов с маком, следует помнить, что при превышении дозировки на организм можно попасть в сильную зависимость от наркотических компонентов, содержащихся в маке.

Состав и пищевая ценность

Булочка с маком меняет свою калорийность в зависимости от того, какие ингредиенты входят в ее состав. Изделие выпекают, как правило, из пшеничной муки высшего сорта, питьевой воды, сахара, мака, подсолнечного масла, хлебопекарных дрожжей, куриных яиц, ванилина и соли.

Пищевая ценность маковых булочек на 100 г продукта характеризуется следующими показателями:

• белки – 8,2 г;
• жиры – 12 г;
• углеводы – 42,8 г.

В 1 шт. содержится примерно 210 ккал. В среднем в 100 г продукта присутствует приблизительно 310,5 ккал. Показатель калорийности изделия достаточно высокий. Поэтому не стоит чрезмерно употреблять выпечку, чтобы не причинить вред организму и здоровью в целом.

Как используют в диетологии и для похудения?

В диетологии булочки с маком являются одним из дозволенных продуктов питания при похудении. Диетическая выпечка в корне отличается от обычных булочек и соответствует основному правилу похудения – обеспечивать дефицит калорий в организме. Это, в свою очередь, влияет на расщепление жировых накоплений в организме.

Для соблюдения ведущего требования похудения нужно придерживаться следующих пунктов:

• Вместо сахарного песка необходимо использовать сахарозаменители.
• Для начинки необходимо использовать только диетические продукты.
• Основу требуется готовить на кисломолочном продукте в виде кефире без добавления дрожжей. Показатель жирности продукта не должен превышать 1%.
• Тесто следует готовить из низкокалорийной муки. В этих целях рекомендуется применять овсяную, цельнозерновую либо муку из отрубей.

Булочки с самым низким содержанием калорий получаются из бездрожжевого теста с добавлением муки из отрубей.

Как снизить калорийность?

Булочка с маком, калорийность которой можно уменьшить за счет использования бездрожжевого слоеного теста, может входить в меню диетического питания. Также показатель калорийности может быть низким, если не добавлять в тесто сухие либо прессованные дрожжи.

Изделия могут быть изготовлены из пшеничной муки с добавлением соли, сахара, питьевой воды и отрубей. Данный продукт даже полезен для организма, а калорийность изделия равна примерно 220 ккал.

Такое угощение подходит для людей с проблемами, связанными с пищеварительной системой и лишним весом.

Рецепты в домашних условиях

При изготовлении булочек с маком в домашних условиях используется небольшое количество ингредиентов в виде муки, сливочного масла, куриных яиц и сахарного песка с маком.

Сыпучий ингредиент перед использованием необходимо просеивать через сито, чтобы убрать лишний мусор и насытить муку кислородом.

Для приготовления начинки мак следует залить теплым молоком либо водой.

При желании можно добавить мед или сахарный песок.

Рецепт классический

Булочка с маком, калорийность которой достигает приблизительно 300 ккал на 100 г продукта, может быть приготовлена по классической рецептуре с использованием дрожжевого теста.

Список ингредиентов, которые необходимы для создания булочек с маком в домашних условиях:

Наименование продуктов питания	Требуемое количество
Вода	250 мл
Дрожжи сухие	1 ч. л.
Крахмал	2 ст. л.
Мак кулинарный	150 г
Масло сливочное	70 г
Молоко	250 мл
Мука	450 г
Сахарный песок	7 ст. л.
Соль пищевая	0,5 ч. л.
Яйца куриные	110 г

Пошаговый процесс изготовления кулинарного лакомства состоит из следующих этапов готовки:

1. В глубокую миску необходимо дважды просеять муку. Это требуется для насыщения сыпучего ингредиента воздушными пузырьками, а также для удаления нежелательных примесей.
2. В центре образовавшейся во время просеивания горки из муки при помощи ложки следует сделать небольшое углубление, добавив разогретое до 35 градусов молоко, сухие дрожжи и 1 ст. л. сахарного песка.
3. Содержимое необходимо хорошо перемешать, дав опаре настояться некоторое время.
4. В другой посуде следует перемешать смесь из куриных яиц комнатной температуры, растопленного сливочного масла, 2 ст. л. сахара и соли. Полученную жидкость нужно взбить до однородного состояния при помощи венчика, а после добавить в муку, замесив тесто на припудренном крахмалом столе.
5. После того, как тесто перестанет прилипать к рукам, его необходимо завернуть в полиэтиленовый пакет и оставить на 30 мин. в теплом месте.
6. Для создания начинки мак следует запарить кипящей водой, периодически перемешивая состав.
7. Подошедшее до необходимой кондиции тесто, понадобится размять руками и раскатать в пласт толщиной до 3 мм. Основу требуется смазать при помощи кондитерской кисточки растопленным сливочным маслом.
8. Для лучшего склеивания булочек края листа до 1 см нужно оставить нетронутыми.
9. Размокший мак требуется откинуть на сито и дать стечь лишней жидкости. После удаления воды нужно добавить 4 ст. л. сахара и тщательно перемешать.
10. Сладкую массу необходимо равномерно распределить поверх смазанного маслом листа из теста. Заготовку понадобится аккуратно скатать в рулет и тщательно защипать оставленные без масла края.
11. Далее требуется положить полученный рулет швом вниз и разрезать его на шайбочки одинаковой длины.
12. На противне, застеленном пергаментом, необходимо разместить полуфабрикаты на небольшом расстоянии друг от друга, дав настояться заготовкам в течение 15 мин.
13. Разогрев духовку до 200 градусов, требуется выпекать булочки с маком на протяжении 30 мин.

По окончании указанного промежутка времени для выпекания готовые изделия рекомендуется подавать к столу предварительно посыпав их сверху сахарной пудрой. При этом выпечка должна остыть.

По ГОСТу

Булочка с маком, калорийность которой зависит от ингредиентов, входящих в ее состав, может быть приготовлена по советскому ГОСТу. В среднем в 100 г блюда содержится 430 ккал. Изделие получается нежным, вкусным и ароматным за счет опары, на основе которой оно изготовлено.

Список используемых ингредиентов, которые понадобятся для изготовления сладкого угощения:

• вода – 250 мл;
• дрожжи сухие – 5 г;
• мак – 8 г;
• маргарин 82 % — 13 г;
• мука пшеничная – 500 г;
• поваренная соль – 7 г;
• сахарный песок – 30 г;
• яйцо куриное – 1 шт.

Для изготовления булочки с маком по советскому ГОСТу следует придерживаться следующих пошаговых этапов:

1. Дрожжи сухие требуется развести в 120 г теплой воды и перемешать все это с 225 г просеянной муки. Полученную опару нужно оставить на 3 – 4 ч.
2. После того, как закончится указанное время готовности опары, следует добавить в нее оставшуюся муку, разбавленный в теплой воде сахарный песок, поваренную соль и вымесить тесто на протяжении 5 мин.
3. Далее необходимо добавить маргарин комнатной температуры и тщательно вымесить тесто в течение 15 – 18 мин.
4. Готовую мучную основу следует положить в смазанную маслом миску, накрыть пищевой пленкой и поместить в теплое место приблизительно на 2 часа с обминкой через каждые 30 мин.
5. После того, как тесто будет готово, его требуется разделить на 3 части. Каждую заготовку необходимо раскатать скалкой в длинный узкий пласт.
6. Пласт, в свою очередь, по длинной стороне требуется скатать в плотный рулет, предварительно растягивая его до 35 см. Из трех жгутов нужно сплести неплотную косичку, предварительно спрятав хвостики под булочку.
7. Расстойку теста на пергаменте для выпечки следует проводить еще в течение 1 ч.
8. На поверхность полуфабриката необходимо нанести взбитое куриное яйцо, посыпав сверху маком и снова нанеся яичный слой, прижимая мак к булочке.

Выпекать хлебобулочное изделие следует при температуре 215 градусов на протяжении 25 – 40 мин. в зависимости от толщины полуфабриката.

В хлебопечке

Булочка с маком, калорийность которой достигает примерно 347 ккал на 100 г продукта, может быть приготовлена в хлебопечке. В электрическом приборе выпечка получается с пышной и воздушной текстурой.

Для того чтобы приготовить вкусный десерт, понадобятся следующие ингредиенты:

• дрожжи сухие – 2 ч. л.;
• мак – по вкусу;
• молоко – 250 мл;
• мука – 500 г;
• орехи – по вкусу;
• растительное масло – 2 ст. л.;
• сахар – 100 г;
• сахарная пудра – по вкусу;
• сливочное масло – 50 г;
• соль – 1 щепотка;
• яйцо – 1 шт.

Пошаговый процесс изготовления булочек с маком в хлебопечке своими руками указан в следующих пунктах:

1. Для создания дрожжевого теста необходимо добавить в хлебопечку молоко с сахарным песком, сливочным и растительным маслом, яйцом, дрожжами и солью. На хлебопечке следует выставить программу «Вымешивание теста» и дождаться, пока окончится время для его приготовления.
2. Начинку следует изготовлять из перемолотого мака, который нужно высыпать в кастрюлю и залить водой. К полученной консистенции требуется добавить сахарный песок по вкусу и варить около 30 мин. на медленном огне, периодически помешивая жидкость.
3. После приготовления начинки нужно дать ей остыть.
4. После того, как тесто подойдет до нужной консистенции, следует нарезать его на небольшие кусочки и скатать в шарики. Последние, в свою очередь, необходимо раскатать в полоски небольшой длины.
5. Во внутрь каждой полоски из теста требуется положить начинку и аккуратно защипнуть края.
6. Полоску, в свою очередь, понадобится завернуть в бублик и положить на смазанный маслом противень. Перед выпечкой булочке необходимо дать настояться, тогда она будет намного воздушнее и вкуснее.
7. Выпекать изделие следует до золотистого цвета и ни в коем случае не открывать духовку до окончания процесса приготовления. В противном случае изделие из дрожжевого теста осядет и будет черствым после остывания.
8. Для создания глазури необходимо взять 5 ст. л. сахарной пудры. Сыпучий ингредиент следует высыпать в миску и, подливая по тоненькой струйке воды, тщательно перемешать состав до густой консистенции.

Калорийность булочки с маком в хлебопечке не отличается от приготовленной в духовке

Наносить глазурь на булочки рекомендуется после того, как они остыли. Иначе глазурь может потечь. По желанию поверх смазанных булочек можно добавить молотые орехи. Подойдут как грецкие орехи, так и кешью либо миндаль. Также поверхность хлебобулочного изделия можно присыпать кунжутными семенами темного либо светлого оттенка.

Пищевая ценность маковых булочек в целом зависит от того, какие продукты питания используются для создания мучного изделия. Чтобы включить такое лакомство в меню диетического питания, рекомендуется изготавливать десерт на основе бездрожжевого теста, с использованием овсяной, цельнозерновой либо муки из отрубей.

В результате блюдо будет иметь низкий показатель калорийности, но при этом не утратит вкусовые качества и питательность.

Видео булочках с маком

Видео-рецепт булочек с маком:

Булочки с маком — рецепт с фото пошагово на кефире

Ингредиенты для теста:

• кефир – 200 мл
• масло сливочное — 80 г
• сахар – 100 г
• яйцо — 1 штука
• мука пшеничная – примерно 350 г
• дрожжи сухие – 7 г (1 пак.)
• соль – на кончике ножа

Ингредиенты для начинки:

• мак – 100 г
• сахар – 60 г

Время приготовления 15 минут + 90 мин для подъема теста и 20 мин для выпекания.

Выход: 12 штук

Если вы хотите удивить гостей сочетанием красивой формы и вкусного содержания, испеките булочки с маком из дрожжевого теста. Рецепт с фото пошагово в духовке расскажет, как сделать так, чтобы результат неизменно получился не только вкусным, но и привлекательным на вид, ведь оцениваешь блюдо в первую очередь глазами.

Из этой статьи вы узнаете, как красиво завернуть булочки с маком из дрожжевого теста, и вас уже не будет заботить, сколько калорий в булочке с маком (их, кстати, 310 ккал в 100 г). Эта аппетитная выпечка станет украшением любого стола, а если вы едите их на завтрак, например, с кефиром небольшой жирности, то и не причинит вреда фигуре.

Как приготовить булочки с маком в домашних условиях

Подготовьте все ингредиенты. Для приготовления булочек с маком по рецепту с фото ингредиенты можно отыскать у любой хозяйки, а вкусную маковую начинку можно как приобрести в магазине, так и приготовить самостоятельно.

Смешайте слегка нагретый на плите или в микроволновке кефир с 1 ст.л. сахара, распустите в этой смеси сухие дрожжи. Следите за сроком годности, маркированным на упаковке – это самая главная характеристика дрожжей. Если он истек – тесто не получит пористости и воздушности.

Дрожжи должны начать свою работу и появится пенная «шапочка». Добавьте сливочное масла, растопленного в микроволновой печи на маленькой мощности, яйцо, оставшийся сахар, соль, все перемешайте. На этом этапе можно добавить ванилин, но в маковые булочки я его не добавляю, так как аромат маковой выпечки перебьет запах ванилина.

Постепенно всыпая через сито муку, замесите тесто. Тесто для булочек с сахаром в духовке первоначально я вымешиваю в миске и оставляю подходить. Миску с тестом накройте полотенцем, чтобы не образовалась корка, и поставьте в теплое место (или в таз с теплой водой) на полчаса.

Спустя 20-30 минут, когда тесто увеличится в объеме в два раза, выложите его на чистую поверхность и замесите руками нетугое дрожжевое тесто для булочек с маком. Оставьте его подходить второй раз, снова накрыв полотенцем.

Тем временем приготовьте маковую начинку. Мак залейте кипятком, оставьте запариваться на 15-20 минут. Остывшую воду слейте, мак перемелите в блендере или перетрите в ступке, добавьте сахарный песок, перемешайте. Маковая начинка для булочек готова. Можно проварить мак в воде 5 минут, или размолоть сухой мак блендером.

Поверхность широкой разделочной доски или стола присыпьте мукой. Выложите тесто и раскатайте его при помощи скалки в продолговатый пласт толщиной 5 мм.

Всю поверхность дрожжевого теста тщательно покройте маковой начинкой, равномерно распределив ее по всему прямоугольнику.

Сложите пополам прямоугольник, чтобы начинка оказалась в середине. Слепите края вместе. Затем разрежьте пласт на полоски толщиной 3-4 см.

Перекрутив каждую полоску, сверните красивую дрожжевую булочку с маком (из 1 полоски получится 1 булочка). Аккуратно залепите края.

На противне, смазанном растительным маслом, разложите булочки с маком. Сладкие с фото без молока булочки будут отлично подниматься и увеличиваться в размерах, поэтому раскладывайте их, оставляя пространство. Булочки можно выложить и на пергаментную бумагу (если сомневаетесь в качестве бумаги, предварительно смажьте ее растительным маслом). Накройте полотенцем и оставьте на 15-20 минут, чтобы тесто еще поднялось.

Булочки можно аккуратно, чтобы не зацепить сладкий маковый слой начинки, смазать растопленным сливочным маслом, яйцом или молоком. Можно посыпать сахаром.

Выпекайте булочки с маком в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Готовность проверьте сухой спичкой. Если она останется сухой, булочки можно доставать из духового шкафа. Готовые красивые маковые булочки, не снимая с противня, обрызгайте водой, можно накрыть полотенцем и оставить на 20 минут для остывания.

Итак, у нас готова невероятно красивая и вкусная сдоба к чаю — булочки с маком из дрожжевого теста. Рецепт с фото красивых булочек рассказал вам о ходе приготовления и небольших секретах. Смелее, все получится!

Калорийность булка с маком. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«булка с маком».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	400 кКал	1684 кКал	23.8%	6%	421 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	3%	844 г
Жиры	13 г	56 г	23.2%	5.8%	431 г
Углеводы	62 г	219 г	28.3%	7.1%	353 г

Энергетическая ценность булка с маком составляет 400 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

сколько калорий в блюдах и продуктах из McDonalds

Кухня «Макдональдса» – синоним американского образа жизни, настоящий феномен современности. Узнаваемый стиль, быстрота обслуживания и аппетитное меню привлекают в заведения сети тысячи посетителей по всему миру.

О вреде питания в «МакДональдсе» пишут статьи и снимают пугающие документальные фильмы. Судя по всемирной востребованности фастфуда, компрометирующая информация никак не отражается на его успехе.

Информация о калорийности и реальном составе блюд из McDonald’s позволит сделать объективные выводы о свойствах быстрой еды. Секреты правильного питания в сетях фастфуда подскажут, как покушать в «Макдоналдсе» без вреда для здоровья и фигуры.

Калорийность блюд

Сегодня в McDonald’s существует 2 меню – основное предложение и «МакЗавтрак». Оба варианта представляют собой классику американского фастфуда.

Основное меню

Классика McDonald’s – горячие сэндвичи. Закрытые бутерброды представляют собой белую булку в сопровождении жареной котлеты из говядины, курицы или рыбы. Дополнения к мясному компоненту – сыр и овощи: салат, лук, маринованные огурцы. Все сэндвичи приправляются соусами.

Бургеры и «филе-о-Фиш»– самые скромные по размеру бутерброды. «БигМак» и «МакЧикен» — более крупные экземпляры. Сверху они посыпаны кунжутом.

Фото: mcdonalds.eg

«БигТейсти» («Большой и вкусный») – гигант среди сэндвичей «МакДональдса». Его высота – около 12 см, а питательная ценность 1 штуки превышает 800 Ккал.

Альтернатива бургерам и «макам» – роллы. Их основное отличие – пшеничная лепешка вместо булки. Начинка роллов — фирменные котлеты и креветки в панировке, сыр, овощи и соус.

McDonald’s предлагает сезонные предложения бутербродов, вдохновленные кухнями народов мира. Сегодня это «Грик Мак» — сэндвич на греческой лепешке пита и несколько бургеров «Гурме» с соусами на основе острых мексиканских специй.

Жареная картошка – второй хит «МакДональдс», представленный в 2 вариантах:

• «Фри» – жареные брусочки с солью.
• «По-деревенски» обжаривается во фритюре с приправами.

В рационе «МакДональдса» присутствует мясо птицы и морепродукты. Кусочки куриного филе «ЧикенМакнаггетс» и королевские креветки подаются обжаренными в панировке.

Кстати из этого видео вы можете понять как устроен Макдональдс изнутри.

Диетическое меню McDonald’s невелико. 2 вида салатов:

• Средиземноморский «Цезарь» с курицей панировке и без сухариков.
• «Овощной» салат состоит из зеленых листьев, помидоров и огурцов.

В дополнение к блюдам из овощей идут «Морковные палочки» и «Яблочные дольки», реализуемые в герметичных пакетиках без добавок.

В основе десертов McDonald’s – высокопитательная смесь сахара, молока и сдобного теста.

Базовые варианты сладкого фастфуда – жареные пирожки с фруктово-ягодной начинкой и кексы-маффины. Они сохраняют узнаваемый облик и получают новые сезонные редакции с неожиданными начинками: сливочным сыром, кусочками яблок и др.

«Макдональдс» выпускает и выпечку из ассортимента традиционных кофеен – чизкейк, пирожное с вишней и мусс с шоколадом.

Молочные коктейли и классическое мороженое дополняются сиропом по желанию клиентов. Имеются клубничные, шоколадные и ванильные топпинги.

«Макфлури» – мягкое мороженое с шоколадной крошкой. Сегодня у него есть несколько интерпретаций – с орехами, кусочками бисквита, жидкими добавками.

Фото: marketnetwork.rs

Утолить жажду в McDonald’s можно горячими и холодными напитками.

Базовые варианты — чай из пакетиков и черный кофе, капучино и латте с молоком. Сладкие горячие напитки – кофе-гляссе с мороженым и пунш с ягодным сиропом.

Большинство охлажденных напитков из ассортимента McDonald’s содержат сахар.

В сегодняшнем меню есть традиционные «Кока-Кола», «Фанта» и «Спрайт». В дополнение к газировкам идут сладкий «Айс Кофе» с молоком и чай «Липтон».

«МакДональдс» создает и собственные рецептуры охлажденных напитков. Предложение текущего сезона — «Лимонад Гренадин» на основе «Спрайта» с ягодным сиропом и «Санрайз» — апельсиновый сок со смородиновым наполнителем.

Дети и сторонники здорового питания в списке напитков выберут минеральную воду, молоко или бутылочку «Актимеля» с полезными бактериями.

Питательность основных блюд из актуального прайслиста McDonald’s можно узнать из таблицы. Приведены средние показатели калорийности в расчете на 1 порцию.

Продукт с размером порции в граммах	БЖУ	Калорийность
Сэндвичи
Гамбургер, 95 г.	13/9/30	253
Чизбургер, 110 г.	16/12/30	305
Чикенбургер, 155 г.	13/15/37	340
Макчикен, 155 г.	20/20/51	463
Чикен Гурме Экзотик	25/35/55	620
Бигмак, 206 г.	26/26/42	505
Биг Тейсти, 331 г.	44/48/50	812
Гриль Гурме, 350 г.	47/55/55	900
Вестерн Гурме, 350 г.	35/37/55	675
Филе-о-Фиш, 140 г.	15/15/38	335
Грик Мак, 150 г.	24/26/39	490
Двойной Чизбургер, 165 г.	26/23/32	448
Микс бокс, 182 г.	21/24/39	461
Роллы
Цезарь Ролл, 255 г.	20/25/42	475
Шримп Ролл, 135 г.	15/20/50	450
Фиш Ролл, 180 г.	17/25/42	445
Картошка
Фри, 140 г.	4/16/42	330
По-деревенски, 164 г.	4,6/15/41	322
Наггетсы и креветки в панировке
Чикен МакНаггетс, 6 штук	17/15/20	270
Большие креветки, 6 штук	15/15/42	270
Салаты, овощи, фрукты
Салат «Цезарь», 350 г.	21/17/14	285
Салат «Овощной», 350 г.	3/4/4,5	70
Морковные палочки, 100 г.	1/0/5,5	28
Яблочные дольки, 100 г.	0,3/7,8	40
Соусы
Сырный, 25 мл.	0,5/10/1,5	90
Горчичный, 25 мл.	0,5/3,5/7,7	63
Кетчуп, 25 мл.	0,5/-/8	36
«1000 островов», 25 мл.	0,3/7,5/3	80
Сальса, 25 мл.	0,3/0,3/8	37
Барбекю, 25 мл.	1/1/41	178
Кисло-сладкий, 25 мл.	-/0,5/13	55
Десерты
Выпечка, муссы
Пирог вишней и ревенем, 60 г.	2/10/20	175
Чизкейк, 130 г.	6/25/31	360
Маффин с яблоком и корицей, 125 г.	5,7/22/60	465
Маффин шоколадный с черничным джемом, 125 г.	5/17/50	360
Мусс с бельгийским шоколадом, 70 г.	2,5/19/22	263
Жареные пирожки
С вишней, 115 г.	3/12/33	250
«Малина-кремчиз», 115 г.	3,3/13/32	275
«Маракуйя», 1 порция-2 шт.	2,5/14/33	256
Мороженое
Классическое с клубничным/карамельным/шоколадным топпингом, 140 г.	6,4/9/60	340
Вафельный рожок, 80 г.	3,5/4/23	140
Макфлури
«Грецкий орех», 190 г.	5,6/5,6/52	280
Шоколадно-клубничное, 190 г.	6,5/9/60	345
Шоколадно-карамельное, 190 г.	7/12/72	407
С бисквитом и карамелью, 190 г.	7,2/11/68	400
Напитки горячие
Чай зеленый/черный, 200 мл.	—	—
Кофе черный, 200 мл.	0,9/0,2/0,9	10
Капучино, 300 мл.	3,6/4,5/6	80
Гляссе, 300 мл.	3,6/3,4/20	124
Латте, 300 мл.	6/7,5/10	133
Американо, 300 мл.	-/-/-	—
Малиновый пунш, 300 мл.	0,5/0/35	140
Напитки холодные
Коктейль молочный ванильный/шоколадный/клубничный, 300 мл.	6/4,6/45	246
Сок апельсиновый/яблочный, 300 мл.	-/-/33	145
Айс Кофе, 320 мл.	3,5/4/22	135
Минеральная вода, 500 мл.	—	—
«Кока-Кола», 250 мл.	-/-/30	106
«Кока-Кола Зеро», 250  мл.	—	0,8
«Фанта», 250 мл.	-/-/40	165
Спрайт, 250 мл.	-/-/5	25
Липтон Айс-Ти зеленый/с лимоном, 250 мл.	-/-/17	70
Санрайз, 300 мл.	-/-/40	180
Лимонад Гренадин, 300 мл.	-/-/20	80
Молоко, 200 мл.	6/7/10	127
«Актимель», 100 мл.	2,8/2,6/11	80

МакЗавтрак

Утренний рацион от «МакДональдс» предполагает особый список блюд. Их можно заказать в ресторанах до 10 часов утра.

Завтрак в McDonald’s – попытка подружить фастфуд со здоровым питанием.

«МакДональдс» берет привычные яйца, творог, кашу, блины и предлагает свою интерпретацию традиционного плотного завтрака. Утренняя еда McDonald’s изобилует сахаром, тестом и жареными компонентами.

Классический омлет без добавок – наиболее здоровый вариант завтрака в «МакДональдсе».

Для любителей углеводной пищи созданы блины из сдобной муки и картофельные котлеты-оладьи в панировке. Овсянка готовится на основе хлопьев моментального приготовления со сливками.

Омлет, кашу и блины можно дополнить маслом, джемом или медом.

Творог с сухофруктами в «Макдональдсе» подается как сладкая начинка тонких жареных рулетов их теста.

МакМаффины, МакТосты и роллы – утренние сэндвичи от McDonald’s. В бутербродах к завтраку делается акцент на питательных белковых продуктах. В МакТостах это сыр и ветчина. Начинки МакМаффинов – сливочное масло, яйца и обжаренное мясо. Утренние роллы включают омлет, овощи и свиные котлеты. Предлагаем сделать хорошую замену такому сэндвичу на домашний горячий бутерброд.

Фото: mcdonalds.ie

Маффин – традиционная английская булочка для бутербродов, которая стала основой для американского сэндвича и подарила название утреннему «маку» от McDonald’s.

Таблица позволит оценить энергетическую ценность завтрака-фастфуда. Приведены средние значения калорийности в расчете на 1 порцию.

Продукт с размером порции в граммах	БЖУ	Количество калорий
Основные блюда
Омлет, 120 г.	18/15/26	306
Рулеты с творогом, изюмом и курагой, 70 г.	7/10/25	211
Блинчики, 135 г.	7,5/3,3/45	241
Овсяная каша, 180 г.	4,5/4,1/24	155
Картофельный Оладушек, 60 г.	1,3/7,8/15	133
МакМаффины
Со свиной котлетой, 150 г.	18/18/27	345
С яйцом и сыром,150 г.	16/14/26	290
С яйцом и ветчиной, 150 г.	20/15/27	315
С яйцом и свиной котлетой, 150 г.	25/26/26	435
Фреш МакМаффин, 150 г.	18/20/30	370
Роллы
Фреш Ролл, 175 г.	23/35/35	540
Биг Брекфаст Ролл, 230 г.	26/34/47	590
МакТост
С сыром, 150 г.	10/10/30	243
С ветчиной и сыром, 150 г.	15/11/30	265

Состав продуктов

Фастфуд из свежайших овощей и 100%-ного мяса, – миф, тиражируемый рекламными кампаниями McDonald’s.

Популярные специалитеты «МакДональдса» производятся в промышленных условиях и поставляются на кухни ресторанов в замороженном виде. На месте реализации бутерброды лишь разогреваются, а наггетсы, пирожки и картошка обжариваются. Они продаются в горячем виде и создают иллюзию еды, приготовленной при посетителе.

Предлагаем посмотреть видео, в котором рассказывается про мясо для бургеров.

Аппетитный внешний вид фастфуда, сохраняющийся в течение долгого времени, – заслуга натуральных и искусственных пищевых добавок. Они присутствуют во всех хитах «быстрой» кухни.

Фото: grubstreet.com Картошка фри в массовом представлении – палочки овоща, посыпанные солью и обжаренные в масле. В исполнении McDonald’s незамысловатый состав компонентов растягивается на 12 пунктов. Среди них:

• Картофель, соль, растительные масла – очевидные продукты.
• Декстроза – природный сахар, обеспечивающий картошке румяную корочку при обжарке.
• Гидрогенизированное соевое масло – консервант и дешевый аналог натурального сырья для жарки.
• Ароматизатор говядины – бюджетный заменитель натурального мясного жира. Он фигурировал в классической рецептуре картошки фри и в массовом производстве оказался невыгоден.
• Е900, E390и Е450– консерванты, сохраняющие пищевые свойства и привлекательный внешний вид овоща.

Состав другого хита — «Биг Тейсти» кажется прозрачным: булка с кунжутом, бифштекс, соус, сыр и овощи. Натуральность каждого ингредиента, взятого по отдельности, сомнительна:

• Булки покрываются сахарами для придания аппетитного румянца и хрустящей консистенции. В тесто добавляются стабилизаторы и «вспомогательные технологические средства».
• Сыр «Эмменталь» содержит консерванты, красители и ароматизаторы.
• «100%-ная говядина» для котлет вызывает вопросы к качеству и происхождению сырья.

В 2013 г. McDonald’s был уличен в использовании добавки Е527 для производства «натуральных» бифштексов. Препарат позволяет придать съедобный вид низкосортному мясному фаршу.

После скандала «МакДональдс» отказался от Е527. Актуальные предметы для дискуссий — качество корма для скота на фермах поставщиков и процент жирности говяжьего мяса.

• Соусы для бургеров – наиболее «синтетический» ингредиент фастфуда. E-добавки в количестве от 3 штук и больше обеспечивают густую консистенцию, яркий вкус и цвет приправы.

Претензии к составу касаются и других хитов «Макдональдса».

Наггетсы и рыбные котлеты лишь частично состоят из филе. Около 50% фарша — крахмал и мука. В качестве альтернативы предлагаем сделать домашние куриные наггетсы самому. Мороженое, молочные коктейли и начинки для выпечки «улучшены» красителями и регуляторами вкуса. Соки приготовлены из восстановленных концентратов. Их польза минимальна, а количество сахара превышает здоровые показатели.

Вред еды из «Макдональдса»

3 повода пересмотреть место фастфуда в повседневном рационе:

1. Высокая энергетическая ценность — основной аргумент против McDonald’s. Единственный бургер или ролл, изобилующий жирными компонентами вроде мяса, сыра и соусов, угрожает избыточным потреблением калорий. Обжарка во фритюре, популярная в меню «МакДональдса», повышает питательность, но лишает продукты большинства полезных свойств.

На кухне «МакДональдса» «отработанное» масло для фритюра используется много раз.

2. Обилие простых углеводов – сахаров и сдобной муки. Сахар добавляется в большинство блюд «МакДональдса» ради приятного вкуса или привлекательного внешнего вида. Сдобная мука – не только булки для бутербродов и пирожки, но и панировка, а также часть сырья для котлет и наггетсов.

Сладости и пшеничное тесто воспринимаются организмом одинаково. Чувство насыщения после поглощения быстрых углеводов длится недолго. Они моментально усваиваются и так же быстро откладываются на теле в виде лишних кг.

3. Обилие E-добавок. Неестественно яркие вкусы и длительная сохранность подрывают доверие потребителей к быстрой еде. Некоторые красители и консерванты безопасны для человека. Другие «улучшители» вроде гидрогенизированного масла могут нанести серьезный вред здоровью.

Возможные негативные последствия

Злоупотребление пищей из McDonald’s чревато опасными для организма явлениями:

• Ожирение – итог бесконтрольного поглощения жира и быстрых углеводов.
• Диабет и кариес – болезни, возникающие при избытке сахара в рационе.
• Риск онкологических заболеваний повышается при употреблении гидрогенизированных масел.
• Болезни сердечно-сосудистой системы – следствие неумеренной любви к жареной пище.
• Хрупкость костей. Сладкие напитки, содержащие кофеин, препятствуют усвоению кальция и опасны для детского организма.
• Разрушение печени и поджелудочной железы – побочный эффект E-добавок.

Вредное воздействие пищевой «химии» было доказано экспериментальным путем. Добровольцы в течение нескольких месяцев питались исключительно едой из «Макдональдса». Результаты всех опытов одинаковы – лишний вес и больная печень.

Как поесть без вреда

Специалисты утверждают, что самый верный способ сохранить здоровье – отказаться от фастфуда.

Если нет сил или возможности сказать «нет» быстрой еде, стоит соблюдать несколько правил при визите в ресторан:

• Считать, сколько калорий поступает в организм с пищей. Питательность дневного рациона с учетом быстрой еды не должна превышать 1500 Ккал в среднем (но конечно, если вы занимаетесь спортом или тяжелым физическим трудом, эта цифра может быть больше, поэтому используйте наш калькулятор калорий).
• Планировать посещение ресторана заранее. Четко продуманный заказ избавит от лишних калорий и расходов на бесполезную пищу.
• Четко указывать размер порции при оплате заказа на кассе. Это касается пунктов меню, представленных в нескольких вариантах порций: наггетсов, картошки и др.

Секрет от сотрудника McDonald’s: если размер порции не назван, кассир автоматически пробивает больший вариант.

• Сочетать фастфуд со здоровой домашней едой. Такой подход с сократит негативный эффект химических «вкусняшек». Если Вы  готовитесь к поездке, то предлагаем прочитать статью о еде в дороге.

В «МакДональдсе» вполне реально составить безопасный дневной рацион.

На завтрак стоит взять классический омлет без добавок и сладкий кофе с молоком. Белковая пища обеспечит насытит организм, а картофельные углеводы и сахар, поглощенные с утра, придадут сил и не успеют отложиться в лишний жир.

Обед – наиболее плотный прием пищи. В McDonald’s можно заказать креветки в панировке. Морепродукт – источник белка и цинка. Салат полезен высоким содержанием витаминов и клетчатки, понижающей вредный холестерин. Десерт-поощрение за проявленную силу воли — молочный коктейль.

Легкий безопасный перекус — яблоки и морковка. Предлагаем почитать о пользе и вреде яблок. Фрукты и овощи утолят психологическую потребность что-нибудь пожевать и не нанесут вреда фигуре.

Ужин включает самую легкую пищу . Стоит взять объемную порцию овощного салата. Молоко нормальной жирности обеспечит организм кальцием.

Примерное меню на день с учетом калорийности порций McDonald’s:

Наименование продукта	Количество калорий
Завтрак
Омлет без добавок	306
Латте	133
Картофельный Оладушек	133
Итого:	572
Обед
Королевские креветки (6 шт.)	270
Салат «Цезарь»	285
Молочный коктейль	246
Итого:	601
Перекус
Яблочные дольки	40
Морковные палочки	28
Вода	—
Итого:	68
Ужин
Овощной салат	70
Молоко	127
Итого:	197
Итого за день:	1438

Таким, образом, единственный способ сократить вред МакДональдса – ограничить употребление его основных хитов. Жир и быстрые углеводы лежат в основе самых удачных рецептур вроде бургеров и жареной картошки. Они же наносят максимум вреда организму. Предлагаем узнать 11 правил здорового питания и следовать им тоже.

Калорийность и нездоровый состав большинства блюд объясняют негативную репутацию фастфуда. Быстрота, доступность и яркий вкус – секреты коммерческого успеха McDonald’s, в погоне за которым он жертвует качеством и безопасностью предлагаемой пищи.

калорий в Польская булочка с маком и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Пищевая ценность Размер порции 100 г за порцию % RI * Энергия 1519 кДж 18% 363 ккал Жир 14.60 г 21% Насыщенные жиры 2.300 г 12% Углеводы 50,10 г 19% Сахар 26,80 г 30% Волокно 5,9 г Белок 7,90 г 16% Соль 0,40 г 7% * Рекомендуемая доза для среднего взрослого человека (8400 кДж / 2000 ккал) Эта информация неточная или неполная? Щелкните здесь для редактирования. Последнее обновление: 15 дек 20 13:39 18% RDI * (363 кКал.) Распределение калорий: Углеводы (55%) Жиры (36%) Белки (9%) * На основе РСНП в 2000 калорий Фото Сводка о пищевой ценности: кал 363 Жир 14.6 г Углеводы 50,1 г Прот 7,9 г Есть 363 калорий в 100 г Польской хлебобулочной булочки с маком. Распределение калорий: 36% жира , 55% углеводов, 9% прот. Связанный хлеб из Польской пекарни: Другие продукты польской пекарни: Хлеб прочие:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

Луковые булочки для гамбургеров с маком

→ Ингредиенты перечислены в порядке важности (количества).

Список ингредиентов:

Обогащенная пшеничная мука (мука, ниацин, восстановленное железо, мононитрат тиамина, рибофлавин, фолиевая кислота), вода, дрожжи, пшеничный глютен, сахар, соевое масло, лук, содержит 2% или менее: соли, моноглицеридов, финика, семян мака , пропионат кальция и сорбиновая кислота для продления свежести, солодовая ячменная мука, декстроза, обезжиренное молоко, пищевая сода, семена кунжута.

Анализ ингредиентов:
Может содержать пальмовое масло Не веганский
→ Анализ основан исключительно на перечисленных ингредиентах и ​​не принимает во внимание методы обработки.

Некоторые ингредиенты не распознаются.

Нам нужна ваша помощь!

Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать список ингредиентов для этого и других продуктов:

• Отредактируйте эту страницу продукта, чтобы исправить орфографические ошибки в списке ингредиентов и / или удалить ингредиенты на других языках и предложения, не связанные с ингредиентами.
• Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки ингредиентов, методов обработки ингредиентов и этикеток.

Если вы хотите помочь, присоединитесь к каналу #ingredients в нашем пространстве обсуждения Slack и / или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики. Спасибо!

Обогащенная пшеничная мука (мука, ниацин, восстановленное железо, мононитрат тиамина, рибофлавин, фолиевая кислота), вода, дрожжи, пшеничный глютен, сахар, соевое масло, лук, содержит 2% и менее (соли), моноглицериды, финик, мак семена, пропионат кальция и сорбиновая кислота для продления свежести, солодовая ячменная мука, декстроза, обезжиренное молоко, пищевая сода, семена кунжута

1. Обогащенная пшеничная мука -> ru: обогащенная пшеничная мука — веганский: да — вегетарианский: да — процент_мин: 5.88235294117647 — процент_макс: 100
   1. мука -> en: мука — веганский: да — вегетарианский: да — процент_мин: 0,980392156862745 — процент_макс: 100
   2. ниацин -> ru: e375 — веганский: да — вегетарианский: да — процент_мин: 0 — процент_макс: 50
   3. восстановленное железо -> ru: восстановленное железо — процент_мин: 0 — процент_макс: 33.3333333333333
   4. тиамина мононитрат -> ru: тиаминмононитрат — проценты_мин: 0 — проценты_макс .: 25
   5. рибофлавин -> ru: e101 — веганский: возможно — вегетарианский: да — процент_мин: 0 — процент_макс: 20
   6. фолиевая кислота -> ru: фолиевая кислота — веган: да — вегетарианец: да — процент_мин: 0 — процент_макс: 16.6666666666667
2. вода -> ru: вода — веганский: да — вегетарианский: да — процент_мин: 0 — процент_макс: 50
3. дрожжи -> ru: дрожжи — веганский: да — вегетарианский: да — процент_мин: 0 — процент_макс: 33.3333333333333
4. пшеничный глютен -> ru: пшеничный глютен — веганский: да — вегетарианский: да — процент_мин: 0 — процент_макс: 25
5. сахар -> ru: сахар — веганский: да — вегетарианский: да — процент_мин: 0 — процент_макс: 20
6. соевое масло -> ru: soya-oil — vegan: yes — вегетарианское: да — from_palm_oil: no — percent_min: 0 — percent_max: 16.6666666666667
7. лук -> ru: лук — веганский: да — вегетарианский: да — процент_мин: 0 — процент_макс: 14.2857142857143
8. содержит 2% и менее -> en: содержит 2% и менее — percent_min: 0 — percent_max: 12,5
   1. salt -> en: salt — vegan: yes — вегетарианец: да — percent_min: 0 — percent_max: 12,5
9. моноглицериды -> ru: моноглицериды — процент_мин: 0 — процент_макс: 11.1111111111111
10. datem -> en: e472e — веганский: возможно — вегетарианский: возможно — from_palm_oil: возможно — процент_мин: 0 — процент_макс: 10
11. семена мака -> ru: poppyseed — проценты_мин: 0 — проценты_макс: 9.0

    0

    09

12. пропионат кальция и сорбиновая кислота для продления свежести -> ru: пропионат кальция и сорбиновая кислота для продления свежести — процент_мин: 0 — процент_макс: 8,33333333333333
13. солодовая ячменная мука -> ru: ячменная-солодовая-мука — веганский: да — вегетарианский: да — процент_мин: 0 — процент_макс: 7.69230769230769
14. декстроза -> ru: декстроза — веганский: да — вегетарианский: да — процент_мин: 0 — процент_макс: 7.14285714285714
15. обезжиренное молоко -> ru: обезжиренное-молоко — веганский: нет — вегетарианский: да — процент_мин: 0 — процент_макс: 6.66666666666667
16. пищевая сода -> ru: e500ii — веганский: да — вегетарианский: да — процент_мин: 0 — процент_макс: 6,25
17. семена кунжута -> ru: семена кунжута — веганский: да — вегетарианский: да — процент_мин: 0 — процент_макс: 5,88235294117647

Каковы преимущества семян мака? | Здоровое питание

Автор: Sylvie Tremblay Обновлено 6 декабря 2018 г.

Если вы хотите добавить текстуру своей здоровой кулинарии, почему бы не добавить семена мака? Семена мака обладают мягким нейтральным вкусом, что означает, что они подходят практически к любому блюду, но добавляют приятный хруст в салаты, йогурт и выпечку.Более того, они делают вашу пищу более питательной, поскольку семена являются отличным источником некоторых необходимых минералов. Добавляйте мак в различные блюда, чтобы укрепить здоровье.

Основы питания семян мака

Как и большинство орехов и семян, мак является умеренным источником калорий. Порция из 2 столовых ложек содержит чуть больше 90 калорий, или чуть меньше 5 процентов от вашего «бюджета» калорий при диете в 2000 калорий. Большая часть этих калорий поступает из 7 граммов жира в семенах, состоящих в основном из полезных ненасыщенных жирных кислот.Но вы также получите небольшое количество белка — 3 грамма на порцию — и 5 граммов углеводов, из которых 3,5 грамма — это полезные для кишечника пищевые волокна.

Хороший источник кальция

Если вы хотите получить больше кальция, естественно обратиться к молочным продуктам. Но вместо этого вам следует подумать о том, чтобы есть больше семян мака. Они являются фантастическим источником кальция, обеспечивая около 250 миллиграммов кальция — или четверть от рекомендуемой дневной нормы потребления кальция — на порцию из 2 столовых ложек. Вашему организму кальций необходим не только для укрепления костей и зубов, но и для работы нервов и мышц, а также для здорового обновления клеток.

Умеренное количество магния

Говоря о полезных для костей минералах, семена мака снабжают вас магнием. Хотя роль магния в здоровье костей не так хорошо известна, как кальций, он имеет схожие преимущества: оба минерала помогают в образовании гидроксиапатита, минерала, который делает ваши кости твердыми. Магний также важен для межклеточного взаимодействия, роста новых клеток и производства энергии. Порция семян мака обеспечивает около 60 миллиграммов магния — от 14 до 19 процентов ваших ежедневных потребностей, в зависимости от вашего пола.

Подавать больше семян мака

Семена мака настолько малы, что вы не можете просто есть их на ходу, как другие семена, поэтому лучше всего включать их в свою кулинарию. Добавляйте мак в домашний хлеб из нескольких злаков, кексы из цельнозерновой муки или даже в печенье с низким содержанием сахара. Смешайте мак с греческим йогуртом, затем добавьте яблочный уксус и цедру лимона, чтобы получилась легкая заправка для салата, которую можно также использовать в качестве соуса. Или добавьте мак в овсянку, чтобы получить приятно хрустящую текстуру.

Пушистые булочки с маком (Пирошки)

Булочки с маком такие мягкие и наполненные изобилием восхитительной начинки.Классика Восточной Европы, за них просто нужно умереть.

Булочки с маком, или «пирожки» с маком, так увлекают. В нашем старом доме всего в нескольких минутах ходьбы была русская пекарня. Каждый раз, когда я проезжал мимо этого места, мне очень хотелось зайти и взять дюжину. Скажем так, девять раз из десяти, я бы уступил.

Теперь, когда мы переехали, мне пришлось научиться делать их все самостоятельно! Я видел, как мои мама и бабушка делали это в течение многих лет, но никогда не пробовал себя в этом.Попробовав семейный рецепт несколько раз, я достаточно уверен, что могу поделиться им с вами!

Вы на пути к вечной любви к булочкам с маком — заранее извините тех, кто сидит на диете! Приступим…

Тесто для булочек с маком

Мы используем этот идеальный рецепт дрожжевого теста уже много лет. Это выходит идеально каждый раз. Вы можете использовать его для множества различных рецептов, в том числе в качестве основы для булочек с маком!

Начинка для булочек с маком

Скорее всего, вы уже ели маффины с маком пару раз раньше.Но также вероятно, что вы никогда не испытывали славы маковой начинки. Он землистый, сладкий и идеально хрустящий. Я использую его для приготовления множества разных семейных десертов. Вы также можете время от времени обнаружить, что я краду ложку.

Проще говоря, начинка из маковых семян очень похожа на заварной крем. Он сделан из тонны семян мака, масла, сахара, молока и яиц. Сделайте свою начинку из маковых семян или отправляйтесь на местный европейский рынок и найдите версию в банке.

Приготовление идеальной булочки с маком

1. Приготовьте идеальное дрожжевое тесто.Равномерно разделите тесто и раскатайте его на длинные, плоские и продолговатые куски. Поместите начинку из маковых семян в центр каждого кусочка.
2. Сложите тесто, защипните края и заклейте конец, образуя трубчатую форму. Раскатайте тесто в форме спирали. Повторяйте, пока не израсходуете все тесто.
3. Положите булочки на противень рядом друг с другом. Дать булочкам подняться в течение часа.
4. Смажьте маслом и запекайте в духовке при температуре 350 ℉ 30 минут до золотистого цвета.

Предварительное приготовление булочек с маком

Вот все, что вам нужно знать о заблаговременном приготовлении булочек:

• Охлаждение : Готовьте маковые булоки до тех пор, пока они не поднимутся. Храните их в холодильнике на ночь и запекайте прямо перед тем, как подавать на стол.
• Замораживание : Если вы хотите сохранить булочки на потом, дайте им подняться. Затем поместите противень в морозильную камеру и дайте булочкам застыть.Когда они полностью затвердеют, снимите их с противня и поместите в пакет, пригодный для морозильной камеры. Когда вы будете готовы запекать их, дайте им оттаять в течение ночи. Выпекать согласно инструкции.

Еще несколько рецептов пирожков

• Фруктовый рецепт пирошек — Эти булочки с начинкой из вашего любимого джема идеально подходят для быстрого завтрака.
• Жареные пирожки с пикантными блюдами — Эти жареные пирожки с начинкой из свинины или говядины и обжаренного лука идеально сочетаются с гарниром на ужин или едят все в одиночестве.
• Рецепт ночных пирожков — Эти пирожки фаршированы восточноевропейской командой мечты — куриным фаршем, луком, морковью и капустой. ТАК ХОРОШО.
• Булочки «Ватрушка» — Сделанные с начинкой из сливочного сыра, фермерского сыра и изюма, они идеально сочетаются с чашкой горячего кофе.

Рецепт

Булочки с маком такие мягкие и наполнены обилием восхитительной начинки. Классика Восточной Европы, за них просто нужно умереть.

Пищевая ценность

Булочки с маком

Количество на порцию

калорий 172 калорий из жиров 9

% дневной нормы *

жира 1 г 2%

насыщенных жиров 1 г

Холестерин 7 мг 2%

Натрий 57 мг 2%

Калий 11 мг 0%

Углеводы 6 г 9022 90%

Сахар 1 г 1%

Белок 1 г 2%

Витамин A 10IU 0%

Кальций 3 мг 0%

1 железо 1 г * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

EWG’s Food Scores | Whole Foods Market Семена мака и булочки для хот-догов, семена мака и Ct

Этот продукт не сертифицирован как органический [подробнее]

Продукты, отмеченные печатью сертифицированного USDA как органические, должны содержать не менее 95 процентов органических ингредиентов, производиться без использования синтетических пестицидов и удобрений и без использования генетически модифицированных ингредиентов.

Содержит ингредиенты, которые могут вносить небольшое количество вредных искусственных трансжиров: соевое масло (без ГМО) [подробнее]

Рафинированные масла и полностью гидрогенизированные масла содержат небольшое количество нездоровых искусственных трансжиров и способствуют общему потреблению трансжиров. в рационе (Биофортис, 2014).Искусственные трансжиры образуются в рафинированных маслах, когда они превращаются при высоких температурах из сырой нефти в мягкое бесцветное масло без запаха (Greyt 1999). Исследование, проведенное в 2012 году учеными FDA, показало, что рафинированное масло содержит в среднем 0,6 грамма трансжиров в день (Doell 2012). Всемирная организация здравоохранения рекомендует ограничивать количество трансжиров на уровне менее 1-2 граммов в день — в этом контексте легко увидеть, что 0,6 грамма — немаловажный вклад. В случае полностью гидрогенизированных масел они теоретически не должны содержать трансжиров, но поскольку ни один процесс гидрогенизации не является эффективным на 100 процентов, трансжиры часто обнаруживаются в полностью гидрогенизированных маслах в низких концентрациях (FDA 2013).Национальная база данных по питанию Министерства сельского хозяйства США проверила рафинированные, частично гидрогенизированные и полностью гидрогенизированные масла и обнаружила во всех них трансжиры (USDA 2013). Учебники для специалистов по пищевым продуктам показывают, что моно-, диглицериды и другие эмульгаторы часто получают из гидрогенизированных жиров (Hasenhuettl and Hartel 2008) и при температурах выше 220 ° C (Sikorski and Kolakowka 2011). Эмульгаторы, произведенные из гидрогенизированных жиров, «содержат измеримые концентрации» трансжиров (Hasenhuettl and Hartel 2008).К сожалению, из-за отсутствия информации на этикетке и лазейки в маркировке трансжиров только ученые-диетологи когда-либо узнают, сколько трансжиров эти рафинированные масла и эмульгаторы вносят в продукты и диету американцев.

На грамм, с высоким содержанием белка [подробнее]

Белок является источником аминокислот, необходимых для правильного роста, поддержания и восстановления тканей. Он также является строительным материалом для важных ферментов и гормонов. Белок дает калории, и если его съесть в избытке, он откладывается в виде жира.Белок в больших количествах содержится в бобах, орехах, яйцах, морепродуктах и ​​мясе. Белок необходим для здоровья, но переедание также наносит ущерб окружающей среде и здоровью. Подробнее: http://www.ewg.org/meateatersguide/

Этот продукт содержит добавленные ингредиенты сахара: Тростниковый сахар [подробнее]

Слишком много любого сахара может привести к кариесу. Добавленные сахара, такие как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, мед, сахар и декстроза, вызывают большее беспокойство, чем натуральные сахара, такие как изюм, потому что они могут привести к ожирению, добавляя калории без добавления важных питательных веществ, таких как калий, витамин С или клетчатка.Американцы в среднем добавляют 22 чайные ложки добавленного сахара в день (NCI 2010; USDA and DHHS 2010). Всемирная организация здравоохранения рекомендует не более 6–12 чайных ложек добавленного сахара в день для взрослых, детям следует есть еще меньше (ВОЗ, 2002; ВОЗ, 2014).

Продукт классифицирован как имеющий умеренные проблемы с переработкой

из упаковки

НЕБЕЛЕНАЯ Пшеничная мука, вода, тростниковый сахар, без ГМО соевое масло, пшеничный глютен, морская соль, дрожжи, пшеничная мука, уксус, сульфат кальция, пшеничный крахмал, аскорбиновая кислота; ЗАПОЛНЕНО МАСНЫМИ СЕМЕНАМИ.

Продукты остаются в базе данных в течение двух лет после регистрации информации об их этикетках в магазинах, даже если они были сняты с производства (продукты могут оставаться в магазинах и кладовых задолго до даты прекращения их производства). EWG отмечает продукт, который, как ей известно, был прекращен, с помощью баннера, обозначающего его как таковой.

Обратите внимание, что EWG получает отображаемые изображения продуктов от третьих лиц и что производитель продукта или упаковщик может изменить упаковку продукта в любой момент времени.Поэтому EWG не несет ответственности за точность представленных изображений.

калорий из семян мака в 100 г / унция. 3 факта, которые необходимо учитывать

В 100 г мака содержится около 525 калорий (ккал) .
калорий на: унция | горсть | столовая ложка | чайная ложка | чашка | полчашки

Например, горсть семян мака (30 г) содержат около 158 калорий .

Это около 7% суточной нормы калорий для взрослого человека со средним весом и средней активностью (для расчета мы приняли дневную норму 2400 ккал).

Чтобы наглядно представить, сколько это на самом деле, примите во внимание, что количество калорий в , калорий из горстки мака, аналогично количеству калорий из, например:

• 3 яблока
• 2 стакана кока-колы (стакан 220 мл)
• 1,5 ломтика сыра
• 1 кусок хлеба
• 1 стакан молока
• 8 кубиков сахара

Для сжигания такого количества калорий вам нужно кататься на велосипеде не менее 23 минут, плавать около 19 минут или бегать 16 минут.

Сколько калорий в горсти, столовой, чайной, чашке или половине чашки мака?

Как я уже писал ранее, в 100 г содержится 525 калорий. Также легко посчитать, сколько калорий будет в т. горсть, столовая ложка, чайная ложка, стакан или полстакана мака.

• Горсть мака (30 г) 158 ккал
• Столовая ложка мака (12 г) 63 ккал
• Чайная ложка мака Чашка (4 г) 21 9017 ккал 9048 мак (138 г) 725 ккал
• Полстакана мака (69 г) 362 ккал
• унция (унция) мака 149 ккал
• 905 10 г мака ккал
• 20 г семян мака 105 ккал
• 50 г семян мака 263 ккал
• 100 г семян мака 525 ккал 902 902 Мака у 17.99 г белка на 100 г.
  Если вы умножите это значение на массу горсти мака (30 г), вы увидите, что получите около 5,4 г белка.
  

  Углеводы в маке

  Мак содержит 28,13 г углеводов на 100 г.
  Точно так же, как и в случае с белком, мы можем вычислить, что в горсти маковых семян (30 г) их примерно 8.4 г углеводов.
  

  Жир в маке

  В маковом семени 41,56 г, жира на 100 г.
  Легко подсчитать, что горсть мака (30 г) содержит около 12,5 г жира.
  

  Наш хлеб

  Описание: картофельная мука и солод придают нашему белому слегка сладковатый вкус, мягкий и влажный внутри и снаружи, подходят для всех начинок и соуса, которые вы выберете.

  Номер: 2145

  Порций в упаковке: 12

  Ширина: 2.00 «

  Высота: 2,00″

  Длина: 5,5 «

  Срез: навесной

  UPC: 33993021455

  Пищевая ценность

  Сумма на порцию

  калорий: 200

  калорий из жиров: 31,5

  % дневной нормы *
  Всего жиров:	3,5 г	5.00%
  Насыщенные жиры:	1,5 г	8,00%
  Трансжиры:	0 г
  Холестерин:	0 мг	0.00%
  Натрий:	336 мг	14,00%
  Всего углеводов:	37 г	12,00%
  Пищевые волокна:	1 г	4.00%
  Сахар:	4 г
  Белок:	6 г	12,00%

  Витамин A:	0,00%	Витамин C:	15.00%
  Кальций:	10,00%	Утюг:	15,00%

  * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

  	калорий	2,000	2,500
  Всего жиров	менее	65 г	80 г
  Насыщенные жиры	менее	20 г	25 г
  Холестерин	менее	300 мг	300 мг
  Натрий	менее	2400 мг	2400 мг
  Всего углеводов		300 г	375 г
  Пищевые волокна		25 г	30 г

  калорий на грамм

  Углеводы

  4

  Жир

  9

  Белок

  4

  ИНГРЕДИЕНТЫ: неотбеленная пшеничная мука (пшеничная мука, ниацин, восстановленное железо, мононитрат тиамина, рибофлавин, фолиевая кислота, солодовая ячменная мука), вода, сахар, пальмовое масло, дрожжи, картофельная мука, мак, соль, пшеничная мука.

  No related posts.