Шашлык в мультиварке Редмонд 🥝 как приготовить из свинины и курицы

Шашлык можно отнести к самым полезным блюдам. Ведь в процессе приготовления из мяса, располагающегося над углями, вытапливается ненужный жир, а все необходимые элементы сохраняются. Но это — при классическом варианте приготовления. А как же насчет шашлыка в мультиварке Редмонд, Поларис и других? Много ли в них пользы и стоит ли включать подобные эксперименты в свой рацион?

Особенности шашлыка в мультиварке

Безусловно, по степени полезности такой шашлычок уступает классическому, ведь приготовление его осуществляется не над мангалом, куда стекает жир. Но преимущество блюда в том, что для готовки не используется растительное масло, а мяско обжаривается, а затем слегка протушивается в собственном соку.

При выборе мясной тушки, можно учитывать также диетический аспект. Если придерживаетесь диеты, используйте филе курицы или индейки. Кстати, именно мультиварка не позволит этому мясу пересохнуть и получить идеально нежный, сбалансированный вкус, тогда как на углях очень легко приготовить «сухарики» из куриной грудки. Если планируете приготовить удивительное летнее блюдо мужу, конечно, выбирайте свинину или говядину. Благодаря маринованию, мясо получится мягким и слегка хрустящим. На гарнир к такой сытной вкуснятине вполне подойдет овощной салат вместо привычной картошки или макарон.

Советы по приготовлению шашлыка в мультиварке

Как пожарить вкусно в скороварке шашлык? Чтобы понять, как сделать шашлык в мультиварке, следует совместить знания о классическом варианте приготовления блюда и особенности работы любимого кухонного помощника. Так вы получите 5 главных принципов, которые сделают блюдо идеальным.

1. Выбирайте свежее мясо — с ним блюдо всегда получается вкуснее. А если используете замороженную тушку, поставьте ее размораживаться накануне в холодильнике. Если сделать это быстро при комнатной температуре или в микроволновке, в результате получите жесткие волокна любой тушки.
2. Маринуйте, как обычно, то есть не менее 12 часов говядину и свинину, не менее 4 часов индейку и не менее 2 часов курицу. Помните, что чем дольше тушка будет напитываться ароматным маринадом, тем нежнее и вкуснее она получится после приготовления.
3. Оставьте шпажки на потом. Они обязательно вам понадобятся, но попозже! В чашу мультиварки закладывается лишь кусочки филе. А когда они приготовятся, нанижите их на деревянные шпажки перед подачей.
4. Используйте маринад в процессе приготовления. Чтобы мясо получилось нежным, мягким и сочным, всегда добавляйте маринад в чашу мультиварки.
5. Готовьте в двух режимах — «Выпечка» («Жарка») и «Каша». В первом время приготовления должно составлять 40 минут, если вес мяса менее 0,5 кг, до 50 минут, если шашлычок весит килограмм. Во втором режиме потомите мяско минут 10, чтобы оно получило заветную нежность.

Таким образом, вопрос, можно ли приготовить шашлык в мультиварке, считаем разрешенным. Можно и очень даже просто, причем результат получится даже более убедительным, чем при приготовлении шашлыка в духовке. И совсем чуть-чуть уступающим классическому способу создания блюда.

Рецепты приготовления шашлыка в мультиварке

Для приготовления выбирайте тот сорт мяса, который вам по душе. Мы предлагаем рецепты из курицы, говядины, свинины и индейки.

Шашлык в мультиварке из курицы

Вам потребуются:

• куриное филе — 500 г;
• оливковое масло — 50 г;
• соевый соус — 50 г;
• мед — 50 г;
• чеснок — 3 зубка;
• пряные травы — прованские, хмели-сунели — по ½ ч. ложки;
• лук — 1 головка;
• соль.

Приготовление

1. Приготовьте маринад из растопленного меда, масла, соевого соуса и чеснока. Добавьте соль, пряности, перемешайте.
2. Подготовленное куриное филе залейте смесью, поставьте в холодильник.
3. Очистите лук, порубите кольцами, переложите с мясом в чашу мультиварки и полейте маринадом. Готовьте в течение 50 минут.

Это простой и оригинальный шашлык в мультиварке, отзывы о котором позволяют подать его даже к праздничному столу. Но и другие рецепты не менее привлекательны!

Шашлык из свинины в мультиварке

Вам потребуются:

• свиная шея — 1 кг;
• помидоры — 3 шт.;
• сметана — стакан;
• репчатый лук — 3 головки;
• чеснок — 4 зубка;
• перец и соль.

Приготовление

1. Очистите от кожуры помидоры, мелко нарежьте.
2. Очистите и порубите кольцами лук, присыпьте солью для выделения сока.
3. Мясо нарежьте крупными кубиками, смешайте с помидорами и луком.
4. Приготовьте маринад из сметаны и пропущенного через пресс чеснока, добавьте к мясу, маринуйте в холодильнике.
5. Уложите мясо в мультиварку, готовьте 40 минут, несколько раз перемешивая. Потомите минут 10 и подавайте на шпажках.

Шашлык из говядины в мультиварке

Вам потребуются:

• говяжья мякоть — 600 г;
• лук — 2 головки;
• зелень укроп, кинза, петрушка, базилик — 1 пучок на выбор;
• красный винный уксус — 4 ст. ложки;
• приправы для шашлыка, перец и соль;
• помидоры.

Приготовление

1. Подготовленное мясо нарежьте кусочками среднего размера. Добавьте перец и соль, приправу для шашлыка, влейте винный уксус, и равномерно распределите специи по филе.
2. Очистите лук, нашинкуйте кольцами и уложите на мясо. Маринуйте в холодильнике.
3. Переложите мясо в чашу мультиварки, добавьте маринад, готовьте не менее 50 минут в режиме «Жарка», затем еще 10 минут томите в режиме «Каша».

Точно так же вы можете приготовить шашлык из индейки в мультиварке.

Как видите, совсем не сложно сделать шашлык в мультиварке, рецепты с фото на нашем сайте станут для вас отличными советчиками в создании нового кулинарного шедевра!

Советуем еще статьи на тему шашлыка:

• Маринад для шашлыка из свинины (в уксусе, майонезе, минералке, кефире)
• Маринад для шашлыка из курицы (в кефире, соевом соусе, пиве)
• Маринады для индейки, говядины и свинины (в томатном соке, гранатовом соке, кефире, с киви)
• Шашлык на шпажках из куриных сердечек (на природе, в аэрогриле, духовке и на сковороде)
• Домашний шашлык в духовке (из курицы, баранины, говядины и свинины)
• Куриный шашлык в духовке (из бедер, филе и крыльев)

Шашлык в мультиварке – Рецепты для мультиварки. Как приготовить вкусный шашлык в мультиварке

Универсальность мультиварки поражает воображение. Нет, ну вы сами посудите: что общего может быть у шашлыка, с его непременным выездом на лоно природы, костром и комарами и абсолютно домашним кухонным гаджетом? А вы представьте себе такую ситуацию: мясо замариновано, всё готово для поездки за город, а погода взяла и выкинула фортель – дождь или снегопад – что делать в этом случае? Чаще всего мясо готовят в духовке, под грилем, или в банках (кстати, отличный способ!), но не у всех есть духовка. Раз вы читаете эти строки, у вас живёт и работает умная помощница мультиварка, и значит, можно попытаться спасти шашлык, доверив приготовление ей. Результат вас гарантированно удивит! Маринованное мясо в мультиварке получается настолько нежным и сочным, что даже ярые противники такого способа приготовления соглашаются: «Да, конечно, это не шашлык, но вкусно-то как!»

Рецепты шашлыков с пошаговыми фото

Итак, начинаем готовить шашлык в мультиварке. Принципы маринования те же, что и для шашлыка на костре, наш сайт уже рассказывал об этом, мы лишь напомним некоторые моменты.

• Мясо для шашлыка должно быть парным и ни в коем случае не замороженным.
• В маринад добавляется репчатый лук, спелые помидоры, зелень, специи, а также мёд, горчица и даже апельсины или яблоки.
• Маринады следует готовить в стеклянной, керамической или пластиковой посуде, так как кислота активно воздействует с металлами и придаёт пище неприятный привкус.
• Маринованное мясо нужно выдерживать в холодном месте.
• Для неудачного жёсткого мяса хорошо использовать папайю, киви, ананас: агрессивные кислоты в них быстро размягчают белок, но дольше двух часов мариновать мясо не стоит.
• Старайтесь не использовать для маринования уксус – это моветон.
• Мариновать мясо можно в сыворотке, пиве, кефире, сильногазированной минеральной воде.
• Лимонный или гранатовый сок, кислое вино следует добавлять в маринад с осторожностью, иначе мясо станет жёстким.
• Можно приготовить маринад из смеси кислой основы и растительного масла, взятых в равных количествах.
• И ради всего святого, не лейте в маринад майонез!

Процесс приготовления шашлыка в мультиварке прост. Замаринованное мясо сложите в чашу мультиварки, закройте крышку и установите режим «Выпечка» или «Жарка» на 40 минут. За это время мясо нужно будет перемешать один-два раза.

Шашлык в томатно-сметанном маринаде

Ингредиенты:
1 кг свинины,
3 помидора,
1 мультистакан 15% сметаны,
3 луковицы,
3-5 зубчиков чеснока,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Ошпарьте помидоры и снимите с них кожицу, затем нарежьте мелкими кубиками. Лук нарежьте кольцами и смешайте с солью, хорошо перемешайте, чтобы лук дал сок. Чеснок выдавите через пресс, смешайте со сметаной. Соедините томатную массу и лук, добавьте сметану и смешайте с мясом. Оставьте мариноваться на 3-4 часа, затем приготовьте в режиме «Выпечка» в течение 40 минут.

Шашлык на пиве

Ингредиенты:
500 г свинины,
250 мл «живого» пива,
3 луковицы,
1 ст.л. яблочного уксуса,
1 ч.л. сушёных трав,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Лук нарежьте кольцами, перетрите с солью, смешайте с мясом и залейте пивом. Перед приготовлением удалите лук. Готовьте на режиме «Выпечка» 40 минут.

Мясо с киви

Ингредиенты:
1 кг телятины,
2 спелых киви,
2 сладких перца,
4 луковицы,
соль, чёрный молотый перец, специи по вкусу.

Приготовление:
Киви, очищенные от шкурки, и две луковицы измельчите в пюре при помощи блендера. Сладкий перец и оставшийся лук нарежьте кольцами. Мясо нарежьте кусочками, посолите и поперчите по вкусу, добавьте специи, залейте соусом из киви и лука и добавьте овощи кольцами. Оставьте в прохладном месте на 2-3 часа, затем выложите в чашу мультиварки вместе с маринадом и установите режим «Выпечка» на 40-50 минут.

Шашлык свиной с яблочным уксусом

Ингредиенты:
1 кг свинины,
500 г лука,
750 мл яблочного уксуса,
соль, чёрный молотый перец, специи – по вкусу.

Приготовление:
Лук нарежьте крупными кольцами, смешайте с мясом, посолите и поперчите по вкусу и залейте яблочным уксусом (желательно, домашним). Оставьте на 3 часа. Промаринованное мясо очистите от лука и выложите в чашу мультиварки. Закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 40-50 минут. Шашлык в мультиварке можно периодически поливать маринадом, получится мясо в соусе.

Шашлык из свинины с яблочным соком

Ингредиенты:
1 кг свинины,
50 мл яблочного сока,
2 ст.л. яблочного уксуса,
2 кислых яблока,
4 ст.л. сладкой горчицы,
соль, чёрный перец, лавровый лист – по вкусу.

Приготовление:
Соедините яблочный сок, яблочный уксус, горчицу, соль и перец, добавьте лавровый лист и кусочки яблока. Добавьте в смесь кусочки свинины и оставьте мариноваться в течение 4-5 часов. Готовьте в режиме «Выпечка» 40 минут. Кусочки яблок в чашу не кладите, сделайте из них соус, прогрев с маринадом на среднем огне до кипения и протерев через сито.

Шашлык из баранины

Ингредиенты:
1 кг мяса,
1 стак. натурального йогурта или кефира,
1-3 зубчика чеснока,
несколько зёрен кардамона и тмина.

Приготовление:
Зёрна кардамона раздавите, чеснок нарежьте пластинками и раздавите широкой стороной ножа. Кусочки баранины залейте йогуртом и добавьте все специи. Перемешайте и оставьте на 2 часа. Готовьте как обычно.

Шашлык из телятины с вином

Ингредиенты:
1 кг свинины,
250 мл красного сухого вина,
1 ст.л. острого томатного соуса,
1 ст.л. горчицы,
1 ст.л. томатного сока,
1 ст.л. розмарина,
1 зубчик чеснока.

Приготовление:
Чеснок измельчите и смешайте с остальными ингредиентами. Замаринуйте в полученной смеси кусочки телятины на 1-3 часа. Готовьте в режиме «Выпечка» в течение 40-50 минут.

Шашлык из курицы «Особый»

Ингредиенты:
1 кг филе курицы,
2 ст.л. аджики (настоящей, грузинской),
2 ст.л. кетчупа,
4 ст.л. соевого соуса,
3 ст.л. растительного масла.

Приготовление:
Куриное мясо нарежьте кусочками и перемешайте с ингредиентами для маринада. Солить не нужно! Оставьте мариноваться на 5-6 часов, можно на ночь. Приготовьте мясо в режиме «Выпечка» в течение 40 минут.

Шашлык из курицы с мёдом

Ингредиенты:
500 г куриного филе,
50 мл оливкового масла,
50 г жидкого мёда,
50 мл соевого соуса,
1-3 зубчика чеснока,
соль, специи, ароматные травы – по вкусу.

Приготовление:
Разотрите оливковое масло с остальными ингредиентами до получения однородной массы и перемешайте с кусочками курицы. Оставьте в прохладном месте на 1-3 часа. Нанижите куриное филе на деревянные шпажки и уложите их в чашу мультиварки. Установите режим «Выпечка» на 40-50 минут. За время приготовления 1-2 раза переверните мясо на шпажках, чтобы оно равномерно зарумянилось. Такие шашлычки можно приготовить с различными овощами – баклажанами, сладким перцем, луком, картофелем, молодыми кабачками и грибами, нанизав их поочерёдно на шпажки. Шпажки непременно должны быть деревянные, иначе покрытие чаши мультиварки поцарапается.

Некоторые добавляют в чашу мультиварки несколько капель «жидкого дыма» для придания блюду аромата костерка, но это уже по желанию.

К шашлыку подайте любимый соус. Это может быть кетчуп, купленный в магазине, кое-кто любит усовершенствовать его, смешав с майонезом и горчицей. Приготовьте к вашему шашлыку в мультиварке вкусные соусы для барбекю, которые придадут новые оттенки вкуса маринованному мясу.

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий! 

Лариса Шуфтайкина

Шашлык из курицы в мультиварке

Я много раз готовила шашлык в домашних условиях — в духовке и мультиварке. Конечно, не стоит ждать результата, который мы можем получить, готовя мясо на углях. Однако приготовить мягкое и вкусное мясо с ярким ароматом специй обязательно получится. Если для вас сочность мяса играет большую роль, не отдавайте предпочтение куриной грудке для шашлыка. Скорее всего, получится суховато, а если мясо остынет, то просто сухо. Для более сочного шашлыка из курицы можно взять кусочки мяса с бедрышек или голеней.

Для приготовления шашлыка из курицы в мультиварке подготовьте следующие ингредиенты.

Куриное филе или мясо с другой части тушки нарежьте квадратными или прямоугольными кусочками. Попутно обрезайте все лишнее — жир, кожу, пленки, хрящики.

Насыпьте в миску с курицей соль и специи по вкусу. Можно взять смесь молотого кориандра, сухой аджики и уцхо-сунели — получается невероятно вкусно, хотя, возможно, у вас другие предпочтения. Вообще, можно замариновать курицу любым способом, например, в горчице, майонезе, томатном соке.

Репчатый лук очистите и нарежьте соломкой. Хорошенько помните его, чтобы овощ дал сок, и отправьте в миску с курицей.

Влейте в миску растительное масло без яркого запаха и вкуса, перемешайте все руками. Дайте постоять час-два.

Очистите кусочки курицы от лука и насадите мясо на деревянные шпажки. Кусочки должны плотно прилегать друг к другу.

Любым удобным способом установите шпажки с шашлыком в чаше мультиварки. Выберите режим «Выпечка» и оставьте запекаться при закрытой крышке на 25 минут.

Через 25 минут установите режим «Жарка» и обжарьте каждую шпажку с мясом, чтобы шашлык получился румяным и более аппетитным на вид.

На стол приготовленный в мультиварке шашлык из курицы подавайте горячим, со свежей зеленью, овощами. Обязательно подайте к мясу соус.

Приятного аппетита!

Шашлык из филе курицы в мультиварке

Лето — пора шашлыков. Совсем не обязательно выезжать в лес, разводить костер и ждать коротких выходных. Мультиварка с легкостью пожарит шашлык в домашних условиях. Так же аппетитно, только без дыма. Можно готовить мясной шашлык из любого вида мяса. Но для разнообразия вкуса и красивой картинки на столе удачнее мясо сочетать с овощами.

Приготовить шашлык в мультиварке можно практических на всех моделях Панасоник, Редмонд, Поларис и других.

Отличный вариант для шведского стола и закусок на шпажках:

• Курица филе – 300 гр.;
• Картофель – 1 шт.;
• Баклажан – 1 шт.;
• Грибы шампиньоны, печерицы – 150 гр.;
• Масло подсолнечное – 50мл.;
• Соль;
• Перец;
• Чеснок;
• Деревянные шпажки.

Мультиварка: Панасоник, Редмонд, Поларис и другие.

Рецепт приготовления

Овощи вымыть, нарезать крупными кольцами. Филе помыть, нарезать крупными кусками. Все перемешать, посолить, поперчить. Нанизать на шпажки поочередно. Влить на дно мультиварки подсолнечное масло, выложить шашлыки в один ряд. Включить выпечку на полчаса. Через 15 минут перевернуть. Осторожно, очень горячее масло. Любителям более зажаренного, увеличить время пребывания шашлыка в мультиварке до 40 минут.

Готовить придется в несколько заходов. Для того чтобы шашлык прожарился, он должен находится на дне кастрюли в масле. На втором слое шашлык не зажарится, а сварится. Масло менять перед каждой последующей загрузкой мультиварки.

Сделайте отдельно мясные шашлыки, отдельно картофельные.

Нарядно смотрятся маленькие круглые молодые картофелины на шпажках и целые грибы. Грибы при жарке в мультиварке сжимаются, отдавая влагу, закладывайте на шашлык грибы большего размера.

Важно: не выкладывайте в мультиварку металлические шампура во избежание порчи кастрюли и всего механизма.

Понравился рецепт? Поставьте оцену:

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(2 голоса, в среднем: 1 из 5)

admin

Шашлык курицы в мультиварке редмонд. Шашлык в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я поделюсь рецептом вкусного шашлыка из курицы, приготовленного в мультиварке. Погодные условия не всегда позволяют выбраться на природу. А если домочадцы настойчиво просят шашлык, то его можно запросто приготовить в мультиварке. Для этих целей рекомендуется использовать программу «Выпечка».

Для шашлыка отлично подходит куриное мясо, а именно грудка. А чтобы это получился действительно шашлык, а не запеченное мясо, нужно нанизывать кусочки на деревянные шпажки. Их можно разломить пополам. На каждую палочку достаточно нанизать 4-6 кусочков.

Маринад для шашлыка можно сделать из растительного масла, горчицы и ароматных специй, содержащих травы. По желанию можно добавить другие ингредиенты, либо замариновать по-своему. Куриное мясо быстро маринуется, достаточно поставить на 1 час в холодильник. Получается румяный шашлык нежный по вкусу. Его можно подавать с отварным рисом, картофельным пюре и макаронами. Такой вариант куриного шашлыка можно приготовить зимой к праздничному столу, в дождливую погоду или просто так.

Ингредиенты для приготовления шашлыка из курицы

1. Куриная грудка – 1 шт.
2. Лук репчатый – 2 шт.
3. Горчица – 1 ч.л.
4. Приправа – 1 ч.л.
5. Масло растительное – 3 ст.л.
6. Поваренная соль – по вкусу.

Как приготовить вкусный шашлык из курицы в мультиварке

Если на куриной грудке имеется кожица, то ее нужно аккуратно снять. Филе порезать крупными кусочками, сложить в тарелку.

К мясу насыпать небольшое количество соли, добавить любую приправу. Приправу следует выбирать на личный вкус. Если нравится острый шашлык, то нужно взять специи, содержащие красный перец. Приправа с различными сушеными травами придаст аромат.

Налить растительное масло к мясу, перемешать кусочки.

Положить горчицу, перемешать. Накрыть пищевой пленкой, убрать в холодильник на 1-2 часа.

Взять небольшие головки репчатого лука, очистить и сполоснуть в воде. Порезать луковицы кружочками.

Разломить на две части деревянные шпажки. По очереди нанизать кусочки мяса и лук.

В мультиварку вылить оставшийся маринад, либо добавить растительное масло. Положить шпажки с мясом, закрыть крышку.

На 45 минут включить режим «Выпечка». Через 30 минут можно перевернуть шашлык на другую сторону.

Куриный шашлык достать из мультиварки, посыпать свежим укропом и подать к столу. Шашлык вкусный и в горячем и в охлажденном виде. Приятного аппетита!

Конечно, в мультиварке нельзя приготовить настоящий шашлык, а вот его удачную имитацию можно сделать очень просто. Она поднимет настроением вам и вашим близким в то время, когда о шашлычном сезоне приходится только мечтать. Для приготовления шашлыка в мультиварке оптимально использовать именно мясо птицы, так как оно быстро маринуется и хорошо прожаривается в этом приборе. Естественно, первое, что приходит на ум, — курица. Куриные грудки всегда оставались одним из самых доступных продуктов и позволяют готовить эконом-варианты любых деликатесов.

Как известно, для любого шашлыка мясо сначала нужно замариновать. Поскольку у нас шашлык будет жариться в мультиварке, то маринад для него может быть достаточно мягким. Неплохое сочетание – кефир и соевый соус. Смотрите, как это делается, в фото-рецепте от «Прекрасной Половины».

Как приготовить шашлык в мультиварке из курицы – рецепт с пошаговыми фото

Продукты:

Кроме того, будут нужны деревянные шпажки, которые потребуется укоротить, чтобы они свободно помещались в чашу.

Приготовление. Сначала делаем маринад, который нужен для предварительной обработки куриного мяса. Смешиваем кефир с соевым соусом по вкусу. Луковицу разрезаем на колечки, чеснок – на тонкие пластинки. Куриное филе нарезаем кусочками среднего размера, как для шашлыка.

Складываем мясо в миску, пересыпая луком и пластинками чеснока, заливаем маринадом и перемешиваем. Ставим миску в холодильник и выдерживаем там минимум 3 часа, но можно и больше.

Подготовленное мясо нанизываем на шпажки.

Лук из маринада использовать не стоит, он придает блюду горьковатый привкус. Укладываем шашлыки в мультиварку (в чашу предварительно следует налить немного растительного масла – оливкового или, в крайнем случае, подсолнечного).

Готовим шашлык в мультиваркена протяжении 40 минут, используя программу «Выпечка». Шашлыки нужно будет время от времени переворачивать, чтобы они могли зарумяниться со всех сторон. Так что не бойтесь открывать крышку мультиварки в процессе запекания мяса и проверять, как оно себя там чувствует.

Подаем готовые куриные шашлыки на стол горячими – прямо с пылу, с жару. Гарнировать их можно овощами. Не лишним будет и любой соус – томатный, сливочный или ягодный (разумеется, несладкий). Он отлично подчеркнет нежный вкус запеченного куриного филе.

P.S.: Если этот мастер-класс оказался для вас полезным, вы можете сказать «спасибо» его автору, написав комментарий или нажав кнопочку вашей любимой социальной сети под публикацией .

В оформлении мастер-класса использованы авторские фото Татьяны Крупской. Копирование запрещено!

Я много раз готовила шашлык в домашних условиях — в духовке и мультиварке. Конечно, не стоит ждать результата, который мы можем получить, готовя мясо на углях. Однако приготовить мягкое и вкусное мясо с ярким ароматом специй обязательно получится. Если для вас сочность мяса играет большую роль, не отдавайте предпочтение куриной грудке для шашлыка. Скорее всего, получится суховато, а если мясо остынет, то просто сухо. Для более сочного шашлыка из курицы можно взять кусочки мяса с бедрышек или голеней.

Для приготовления шашлыка из курицы в мультиварке подготовьте следующие ингредиенты.

Куриное филе или мясо с другой части тушки нарежьте квадратными или прямоугольными кусочками. Попутно обрезайте все лишнее — жир, кожу, пленки, хрящики.

Насыпьте в миску с курицей соль и специи по вкусу. Можно взять смесь молотого кориандра, сухой аджики и уцхо-сунели — получается невероятно вкусно, хотя, возможно, у вас другие предпочтения. Вообще, можно замариновать курицу любым способом, например, в горчице, майонезе, томатном соке.

Репчатый лук очистите и нарежьте соломкой. Хорошенько помните его, чтобы овощ дал сок, и отправьте в миску с курицей.

Влейте в миску растительное масло без яркого запаха и вкуса, перемешайте все руками. Дайте постоять час-два.

Очистите кусочки курицы от лука и насадите мясо на деревянные шпажки. Кусочки должны плотно прилегать друг к другу.

Любым удобным способом установите шпажки с шашлыком в чаше мультиварки. Выберите режим «Выпечка» и оставьте запекаться при закрытой крышке на 25 минут.

Через 25 минут установите режим «Жарка» и обжарьте каждую шпажку с мясом, чтобы шашлык получился румяным и более аппетитным на вид.

На стол приготовленный в мультиварке шашлык из курицы подавайте горячим, со свежей зеленью, овощами. Обязательно подайте к мясу соус.

Приятного аппетита!

Пробовали ли вы когда-нибудь готовить шашлык в мультиварке? Любители данного блюда категорически отказываются от такой термической обработки мяса. Но что же делать, если очень хочется шашлыка, а выехать на природу нет никакой возможности? В этом случае рекомендуем сделать обед с использованием упомянутого кухонного девайса.

Шашлык в мультиварке: рецепты, фото мясного блюда

Приготовление данного блюда не отнимает много времени, а также не требует большого количества ингредиентов. Для него нам понадобится:

• свининой ошеек – около 1 кг;
• свежий сок лимона – от 1 фрукта;
• имбирь натертый – десертная ложка;
• соус соевый – большая ложка;
• лук белый репчатый – 3 головки;
• кориандр измельченный – десертная ложка;
• перец и поваренная соль – по усмотрению.

Подготавливаем ингредиенты

Прежде чем приготовить шашлык в мультиварке, необходимо подготовить все компоненты. Свиной ошеек следует тщательно помыть, срезать все ненужные элементы, а затем нашинковать на довольно крупные кубики.

Что касается репчатого лука, то его необходимо почистить и нарезать на кольца. В дальнейшем их требуется размять руками вместе с поваренной солью. После этого овощ следует сдобрить лимонным соком.

Маринование свиного мяса

Чтобы шашлык в мультиварке, фото которого представлено в данной статье, получился вкусным и ароматным, его следует обязательно замариновать. Для этого обработанный лук необходимо смешать вместе с кусочками свиного ошейка, а затем сдобрить их тертым имбирем, соевым соусом, кориандром и перцем.

Еще раз перемешав ингредиенты, их требуется накрыть пищевой пленкой и оставить мариноваться на 4 часа.

Термическая обработка блюда в мультиварке

Шашлык в мультиварке готовится не очень долго. После того как мясной продукт замаринуется, его необходимо выложить в чашу устройства. Далее требуется выставить программу «выпечка». При этом время приготовления должно составлять ровно 1 час.

Чтобы мясо равномерно подрумянилось со всех сторон, его рекомендуется периодически мешать большой ложкой.

По окончании термической обработки шашлыку следует дать «отдохнуть» еще минут 10-15, не открывая крышку.

Как подавать мясное блюдо к обеду?

Теперь вы знаете, как приготовить шашлык в мультиварке. После того как мясо равномерно подрумянится, станет мягким, нежным и сочным, его можно смело вынимать из чаши. Подавать такое блюдо к обеденному столу рекомендуется вместе с отварным картофелем или свежими овощами и зеленью. Дополнительно к шашлыку можно преподнести ломтики хлеба и острый томатный соус. Приятного вам аппетита!

Пошаговый рецепт шашлыка в мультиварке (из куриных грудок)

О том, как делается свиной шашлык в домашних условиях, мы рассказали выше. Однако такое блюдо можно готовить и с применением мяса птицы. Следует отметить, что с таким продуктом шашлык готовится гораздо быстрей и получается намного нежней.

Итак, чтобы сделать куриный шашлык в мультиварке, нам понадобится:

• филе бройлерной птицы охлажденное – примерно 500 г;
• кориандр – немного;
• мята – немного;
• чесночные зубчики – 3 шт.;
• лук зеленый свежий – 6 перьев;
• чили (перец) – добавлять по усмотрению;
• сок лимона и цедра – от 1 фрукта;
• соль йодированная, перец измельченный – применять по усмотрению;
• оливковое масло – по усмотрению.

Обрабатываем продукты и маринуем куриное мясо

Перед тем как приготовить шашлык в мультиварке, необходимо подготовить все ингредиенты. В первую очередь следует сполоснуть филе бройлерной птицы, а затем нарезать его на крупные кубики, убрав при этом кости и кожу. После этого необходимо приступить к приготовлению маринада. Для этого в блендере требуется взбить мяту, зубчики чеснока, зеленый лук, кориандр и перчик чили по вкусу. Далее к ним следует добавить сок и цедру небольшого лимона. В завершение к ингредиентам требуется добавить оливковое масло.

Перемешав компоненты, вы должны получить маринад пастообразной консистенции. В дельнейшем его следует выложить к кусочкам филе. Перемешав ингредиенты, их следует оставить в стороне для маринования (примерно на 1 час).

Приготовление куриного шашлыка в мультиварке

Как делать шашлык в мультиварке «Редмонд»? Для этого маринованное мясо можно насадить на деревянные шпажки. Если же таких приспособлений у вас нет в наличии, то готовить блюдо следует отдельными кусочками.

После маринования мясного продукта следует приступить к его обжарке. Для этого филе курицы следует поместить в чашу устройства. Поставив мультиварку в режим выпечки, шашлык необходимо готовить на протяжении 20 минут. При этом первые 10 минут кусочки мяса требуется жарить с одной стороны, а остальное время – с другой.

Чтобы куриные грудки получились румяными, мультиварку необходимо предварительно разогреть. Для этого ее следует в пустом виде оставить в режиме выпечки примерно на полчаса.

После осуществления всех описанных действий у вас должны получиться настоящие куриные шашлыки. Румяные, горячие, ароматные и вкусные – именно такие изделия следует преподносить приглашенным гостям.

Как подавать домашний шашлык к столу?

Самостоятельно сделав шашлык в мультиварке «Редмонд», его можно смело подавать к столу. Делать это рекомендуется вместе с кетчупом, нежным муссом из авокадо или же легкой дижонской горчицей. Также к куриному шашлычку можно преподнести какой-либо гарнир. Для этого рекомендуется отварить круглый картофель, спагетти, потушить овощи или сделать гречневую, рисовую кашу.

Подведем итоги

Как видите, приготовить шашлыки в мультиварке вполне реально. Разумеется, такое блюдо не будет иметь того аромата, что присущ мясу, обжаренному на углях. Однако этот обед послужит ему отличной альтернативой.

Следует также отметить, что готовить шашлычки дома, используя мультиварку, можно не только из свиного мяса или грудок бройлерной птицы, но и из баранины, телятины и даже гусятины. Разумеется, с применением таких ингредиентов мясное блюдо получится более грубым и жилистым. Но при их правильном мариновании вероятность получения подобного обеда можно значительно снизить.

Маринады для домашнего шашлыка можно использовать совершенно разные. Большой популярностью пользуются нестандартные соусы. К примеру, хорошо получается мясное блюдо, замоченное в луковом соке и ароматных специях.

Кстати, чтобы в процессе термической обработки в мультиварке шашлыки не подгорели, в их маринад следует обязательно добавить растительный жир. Если же вы не желаете добавлять данный ингредиент, то рекомендуется использовать мясо с прослойками сала. В процессе жарки жир растопится, а шашлык получится максимально румяным, вкусным и сочным.

www.syl.ru

Шашлык из курицы можно готовить и в мультиварке, получается легкое, сытное, очень вкусное блюдо. Актуален такой рецепт особенно тогда, когда нет возможности выбраться на природу. Шашлык из курицы необходимо обязательно подавать вместе с любимым соусом, свежим хлебом и зеленью.

Ингредиенты:

• пряности (прованские травы, хмели-сунели) — по вкусу;
• соль — по вкусу;
• чеснок — 3 зубчика;
• соус соевый — 50 г;
• мед — 50 г;
• масло оливковое — 50 г;
• грудка или куриное филе — 500 г.

Приготовление:

Куриное мясо промойте в проточной холодной воде и острым ножом нарежьте на небольшие кусочки. Сложите подготовленные куски в чистую тарелку и далее начинайте заниматься маринадом.

Венчиком разотрите мед с оливковым маслом, чесноком и соевым соусом. Добавьте пряности и соль, тщательно перемешайте все ингредиенты. Замочите деревянные шпажки в холодной воде не менее, чем на пол часа. Если этого не сделать, деревянные шпажки могут при приготовлении шашлыка подгореть.

В миску выложите куриное мясо, добавьте маринад и чистыми руками все перемешайте таким образом, чтобы каждый кусочек хорошо обволакивался со всех сторон.

Уберите емкость в холодильник, накрыв ее крышкой или вместо этого затянув верх пищевой пленкой. Выдерживать маринующееся мясо в холоде надо минимум час. Желательно выдерживать подольше, часа 3, а лучше всего целую ночь.

Лук освободите от шелухи, срежьте все лишнее, промойте в воде и нарежьте на крупные кольца. Нанижите куски мяса на шпажки, чередуя с луковыми кольцами, затем поместите их внутрь мультиварки.

Полейте сверху остатками маринада, включите мультиварку и активируйте режим «Выпечка», либо «Жарка». Спустя 50 минут достаньте готовый куриный шашлык и подавайте его к столу.

Распечатать

Шашлык из курицы в мультиварке

www.kakprosto.ru

Шашлык в мультиварке Редмонд. Как приготовить шашлык в мультиварке Редмонд

Плохая погода за окном – это еще не повод отказаться от сочного ароматного шашлыка. Тем более, если на кухне есть мультиварка Редмонд. Сочным и мягким шашлык получится из свинины и говядины. А если вы хотите получить диетическое блюдо, то выбирайте курицу или индейку.

Чтобы ваш шашлык в мультиварке Редмонд получился идеальным, нужно совместить знания о работе кухонного помощника и о правилах приготовления этого блюда в классическом варианте. Существует 5 главных принципов приготовления шашлыка в мультиварке Редмонд:

1. Выбирать мясо нужно только самое свежее, тогда и блюдо получится вкусным. Если нет возможности купить свежее, тогда замороженное мясо нужно положить на ночь размораживаться в холодильнике. Если делать это в микроволновой печи или при комнатной температуре, то у любого мяса будут жесткие волокна.
2. Говядину и свинину нужно мариновать не меньше 12 часов, индейку – 4 часов, курицу – 2 часов. Чем дольше мясо будет находиться в ароматном маринаде, тем более нежным оно получится в готовом блюде.
3. Сразу нанизывать мясо на шпажки не нужно, в чашу мультиварки кладут кусочки филе. А уже в готовом виде их нанизывают на шпажки перед подачей на стол.
4. Маринад используют на протяжении всего процесса приготовления шашлыка, его подливают и в мультиварку пока мясо жарится, тогда оно будет еще более нежным.
5. Классический способ приготовления шашлычного мяса – использовать 2 режима – «Каша» и «Жарка». Жарить мясо нужно примерно 40 минут, если его вес не превышает 0,5 кг; и до 50 минут, если вес филе около килограмма. На режиме «Каша» готовить шашлык нужно 10 минут, тогда он получится нежным.

Придерживаясь этих правил, можно приготовить шашлык, который будет вкуснее, чем в духовке и может быть, совсем немножко уступать тому, который готовится на костре.

Шашлык из курицы в мультиварке Редмонд

Среди всех видов мяса, куриное занимает почетное место, оно считается диетическим и полезным, а шашлык из курятины отличается нежным вкусом и ароматом.

Ингредиенты:

• филе куриное – 1 кг;
• аджика кавказская – 2 ст. л.;
• кетчуп (томатная паста) – 2 ст. л.;
• соевый соус – 4 ст. л.;
• перец болгарский – 4 шт.;
• майонез – 4 ст. л.;
• растительное масло – 3 ст. л.;
• соль – по вкусу.

Приготовление шашлыка из курицы:

1. Разморозить куриное филе и хорошо промыть. Положить в кастрюлю и полить соевым соусом, добавить аджику и хорошо перемешать руками. На этом этапе соль не нужно добавлять, потому что соевый соус и так соленый. Курятину поставить в прохладное место и оставить мариноваться не меньше 2 часов. Лучше всего замариновать шашлычное мясо на ночь, ведь, чем дольше оно постоит, тем сочнее получится в готовом блюде.
2. Перец почистить, помыть и нарезать небольшими кусочками.
3. Достать мясо из маринада и порезать на кусочки средних размеров, так, чтобы и прожарилось оно, и на шампурах держалось.
4. Положить к мясу нарезанный перец, добавить майонез, посолить и перемешать. В этом маринаде долго держать мясо не нужно, можно сразу выпекать.
5. Включить мультиварку на режим «Выпечка», выложить в чашу, смазанную растительным маслом, готовить 40 минут. В процессе приготовления нужно несколько раз перемешать кусочки, чтобы они равномерно прожарились со всех сторон.
6. После того как мясо будет готово, нужно кусочки нанизывать на деревянный шампур.

Можно чередовать кусочки мяса с овощами или маринованным луком, подавать к столу горячим. На гарнир подойдет картофельное пюре и овощной салат.

Шашлык из свинины в мультиварке Редмонд

У многих при упоминании слова «шашлык» на ум приходят куски хорошо пропеченной, жирной свинины. Если готовить ее в мультиварке, то это блюдо станет еще и полезным. Ведь в этом случае мясо готовится практически в собственном соку с минимальным использованием соли и масла. Ингредиенты для маринада можно подбирать согласно собственным предпочтениям, тогда получится весьма нетривиальное блюдо. Не бойтесь экспериментировать, возможно, скоро у вас получится свой фирменный шашлык в мультиварке Редмонд.

Ингредиенты:

• свиная шея – 1 кг;
• лимон – 1 шт.;
• корень имбиря – по вкусу;
• помидор – 2 шт.;
• киви – 2 шт.;
• лук репчатый – 1 кг;
• черный молотый перец – 1 ч. л.;
• перец чили – 0,5 ч. л.;
• молотый кориандр – 20 г.

Приготовление шашлыка из свинины:

1. Лук очистить, помыть, порезать кольцами. Если луковица крупная, то порезать полукольцами. Положить лук в миску, посолить и помять руками.
2. Лимон разрезать на две половины, выжать сок из каждой, убрать косточки из сока, вылить лимонный сок к луку и перемешать.
3. Почистить от кожуры киви и помидоры, удалить плодоножки, порезать на небольшие кусочки и помолоть их блендером.
4. Мясо помыть и порезать кубиками, такими, чтобы потом легко было надеть на деревянный шампур. Посолить, добавить специи и молотые киви с помидором. Натереть на мелкой терки корень имбиря и положить к мясу, все ингредиенты хорошо перемешать руками. Поставить мясо в маринаде в прохладное место часа на 3-4.
5. Теперь осталось самое важное – правильно выбрать режимы мультиварки, чтобы мясо получилось и прожаренным, и сочным, и с аппетитной корочкой. В первую очередь надо включить «Мультиповар». Затем программу «Выпечка» и далее – «Пирог», установить время – 60 минут. После того как прозвучит сигнал, мультиварку не открывать еще 10 минут.

Шашлык подается еще горячим со свежими овощами. Можно при желании одеть его на шампуры, можно подавать на большом блюде. В любом случае, долго он на столе не задержится.

Шашлык из говядины в мультиварке Редмонд

Шашлык из говядины готовят не так часто, как из свинины, но это блюдо может стать самым любимым, если использовать для его приготовления мультиварку Редмонд.

Ингредиенты:

• говядина – 0,5 кг;
• лук – 2 шт.;
• помидоры – 2 шт.;
• зелень – 1 пучок;
• винный уксус – 4 ст. л.;
• приправы, перец, соль – по вкусу.

Приготовление шашлыка из говядины:

1. Мясо помойте и нарежьте средними по размеру кусочками, посолите, поперчите, положите приправу для шашлыка, добавьте винный уксус и перемешайте руками.
2. Лук почистите и нарежьте кольцами, положите к мясу и отправьте все мариноваться в холодильник, чем дольше, тем лучше, но не менее 4 часов.
3. Мультиварку включите на программу «Жарка» на 50 минут, переложите в чашу мясо с луком, добавьте маринад и готовьте, периодически помешивая.
4. Как только закончится программа «Жарки», сразу переключите на «Кашу» и томите мясо в течение 10 минут. Тогда оно получится сочным и хорошо пропечется.

По такому же рецепту можно готовить и мясо индейки.

Шашлык из грибов в мультиварке Редмонд

Те, кто думают, что шашлык можно готовить исключительно из мяса, очень заблуждаются. Для этих целей замечательно подходят грибы. С их приготовлением может справиться любая мультиварка, но если использовать Редмонд, то можно быть уверенным, что шашлык получится очень вкусным.

Ингредиенты:

• шампиньоны – 0,5 кг;
• масло растительное — 2 ст. л.;
• соевый соус – 1 ст. л.;
• лимонный сок — 1 ст. л.;
• паприка – 1 ч. л.;
• чеснок – 2 зубчика;
• укроп – по вкусу.

Также нужно приобрести небольшие деревянные шпажки, которые поместятся в чашу мультиварки.

Приготовление грибного шашлыка:

1. Шампиньоны подобрать одинакового размера, помыть, выложить на полотенце, чтобы они подсохли, почистить от шкурки.
2. Чеснок почистить и мелко нарезать.
3. Переложить грибы в пластиковый пакет, добавить к ним чеснок, паприку и мелкопорезанную зелень. Сюда же вылить соевый соус, масло, пару капель лимонного сока. Пакет завязать и несколько раз встряхнуть, чтобы маринад перемешался с грибами. После этого оставить его полежать 20 минут, чтобы грибы хорошо пропитались маринадом.
4. Нанизать грибы на деревянные шпажки, смазать чашу мультиварки маслом и выложить будущий шашлык. Включить режим «Выпечка» и закрыть крышку. Одна порция грибов выпекается примерно 15 минут. Если нет времени жарить порциями, можно сложить все шампура вместе в мультиварку и грибы хорошо пропекутся, как снизу, так и сверху. Возможно, нижние будут с более румяной корочкой.

Шашлык из грибов в мультиварке Редмонд получится сочным и ароматным. Подавать его к столу нужно сразу же, пока он еще горячий.

По этому же рецепту можно приготовить грибы и без шпажек, просто сложить маринованные шампиньоны на дно чаши мультиварки и выпекать 20 минут. А в конце, при желании, посыпать тертым твердым сыром. От такого блюда мало кто откажется.

multivarenie.ru

Лучшая подборка рецептов шашлыка в мультиварке

Настоящей бурей в кулинарные технологии ворвались способы приготовления пищи в мультиварках.

Непросто сейчас назвать блюдо, которое нельзя приготовить этим оригинальным способом.

К ставшим широко известными рецептам приготовления в мультиварках первых и вторых блюд сегодня прибавляется способ приготовления шашлыка.

Стоит ли переживать за то, что из технологического ряда в этом случае исключаются неотъемлемые и экзотические операции с мангалом и открытым огнём, если шашлык в мультиварке получается таким вкусным, что расправившись с ним, просто хочется облизать пальчики?

Мясо для шашлыка нужно не просто купить…

Выбор качественного мяса для шашлыка — залог получения здоровой, вкусной пищи и максимального удовольствия при её поедании.

Прежде всего нужно обратить внимание на то, чтобы оно было свежим.

Сок его должен быть прозрачен, а мякоть — упругой.

В случае, когда мясо издаёт непривлекательный запах, его покупать явно не стоит.

Если всмотреться в разрез, то свежее мясо должно иметь ярко-красный цвет со слегка влажной поверхностью, не липнуть к пальцам рук.

Специалисты к важнейшему показателю свежести относят его плотность.

Если нажать пальцем на свежий разрез, то образовавшееся углубление быстро выровняется и на этом месте не останется ямочки.

Если выравнивание будет медленным, то это должно вызвать у покупателя подозрение на несвежесть.

В случае недоброкачественного мяса углубление так и останется.

А вот на чём остановить свой выбор – на баранине, говядине или свинине с курятиной – это уже дело вкуса каждого.

И, конечно, выбор у мясного прилавка зависит ещё от лимита запланированных расходов.

В кулинарной практике давно утвердились лучшие маринады для мяса.

И все эти наработки вполне подходят для приготовления шашлыка в мультиварке.

Перечислим некоторые из видов маринада:

• горчичный;
• луковый;
• с чесноком.

Остановимся на каждом из указанных видов маринада в отдельности:

1. Горчичный маринад готовят из горчицы, растительного масла, соевого соуса и лимонного сока. В эту смесь подсыпают соль, зелёную кинзу и чеснок. Всё тщательно перемешивается в глубокой миске и затем закладывается мясо так, чтобы маринад равномерно распределился по его поверхности. Время маринования – не менее получаса.
2. Для приготовления шашлыка в луковом маринаде мясо сначала посыпается свежемолотым перцем, кориандром и другими вашими любимыми специями. Затем крупно нарезается лук и обильно солится с тщательным перемешиванием. Можно лук растереть руками с солью так, чтобы из него выступил сок. Образовавшимся составом маринуем мясо. Характерно, что при этом не используется уксус, вино или лимонная кислота.
3. Для приготовления чесночного маринада нарезается лук и пластинками – чеснок. Всё смешивается с солью и молотым чёрным перцем. Желательно добавить ещё красный молотый перец, майоран с чабрецом. К этой смеси добавляется уксус и растительное масло. Всё перемешивается и маринад готов!

Мы плавно подошли к непосредственному приготовлению шашлыка.

Плохая погода за окном – это еще не повод отказаться от сочного ароматного шашлыка. Тем более, если на кухне есть мультиварка Редмонд. Сочным и мягким шашлык получится из свинины и говядины. А если вы хотите получить диетическое блюдо, то выбирайте курицу или индейку.

Чтобы ваш шашлык в мультиварке Редмонд получился идеальным, нужно совместить знания о работе кухонного помощника и о правилах приготовления этого блюда в классическом варианте. Существует 5 главных принципов приготовления шашлыка в мультиварке Редмонд:

1. Выбирать мясо нужно только самое свежее, тогда и блюдо получится вкусным. Если нет возможности купить свежее, тогда замороженное мясо нужно положить на ночь размораживаться в холодильнике. Если делать это в микроволновой печи или при комнатной температуре, то у любого мяса будут жесткие волокна.
2. Говядину и свинину нужно мариновать не меньше 12 часов, индейку – 4 часов, курицу – 2 часов. Чем дольше мясо будет находиться в ароматном маринаде, тем более нежным оно получится в готовом блюде.
3. Сразу нанизывать мясо на шпажки не нужно, в чашу мультиварки кладут кусочки филе. А уже в готовом виде их нанизывают на шпажки перед подачей на стол.
4. Маринад используют на протяжении всего процесса приготовления шашлыка, его подливают и в мультиварку пока мясо жарится, тогда оно будет еще более нежным.
5. Классический способ приготовления шашлычного мяса – использовать 2 режима – «Каша» и «Жарка». Жарить мясо нужно примерно 40 минут, если его вес не превышает 0,5 кг; и до 50 минут, если вес филе около килограмма. На режиме «Каша» готовить шашлык нужно 10 минут, тогда он получится нежным.

Придерживаясь этих правил, можно приготовить шашлык, который будет вкуснее, чем в духовке и может быть, совсем немножко уступать тому, который готовится на костре.

Шашлык из курицы в мультиварке Редмонд

Среди всех видов мяса, куриное занимает почетное место, оно считается диетическим и полезным, а шашлык из курятины отличается нежным вкусом и ароматом.

Ингредиенты:

• филе куриное – 1 кг;
• аджика кавказская – 2 ст. л.;
• кетчуп (томатная паста) – 2 ст. л.;
• соевый соус – 4 ст. л.;
• перец болгарский – 4 шт.;
• майонез – 4 ст. л.;
• растительное масло – 3 ст. л.;
• соль – по вкусу.

Приготовление шашлыка из курицы:

1. Разморозить куриное филе и хорошо промыть. Положить в кастрюлю и полить соевым соусом, добавить аджику и хорошо перемешать руками. На этом этапе соль не нужно добавлять, потому что соевый соус и так соленый. Курятину поставить в прохладное место и оставить мариноваться не меньше 2 часов. Лучше всего замариновать шашлычное мясо на ночь, ведь, чем дольше оно постоит, тем сочнее получится в готовом блюде.
2. Перец почистить, помыть и нарезать небольшими кусочками.
3. Достать мясо из маринада и порезать на кусочки средних размеров, так, чтобы и прожарилось оно, и на шампурах держалось.
4. Положить к мясу нарезанный перец, добавить майонез, посолить и перемешать. В этом маринаде долго держать мясо не нужно, можно сразу выпекать.
5. Включить мультиварку на режим «Выпечка», выложить в чашу, смазанную растительным маслом, готовить 40 минут. В процессе приготовления нужно несколько раз перемешать кусочки, чтобы они равномерно прожарились со всех сторон.
6. После того как мясо будет готово, нужно кусочки нанизывать на деревянный шампур.

Можно чередовать кусочки мяса с овощами или маринованным луком, подавать к столу горячим. На гарнир подойдет картофельное пюре и овощной салат.

Шашлык из свинины в мультиварке Редмонд

У многих при упоминании слова «шашлык» на ум приходят куски хорошо пропеченной, жирной свинины. Если готовить ее в мультиварке, то это блюдо станет еще и полезным. Ведь в этом случае мясо готовится практически в собственном соку с минимальным использованием соли и масла. Ингредиенты для маринада можно подбирать согласно собственным предпочтениям, тогда получится весьма нетривиальное блюдо. Не бойтесь экспериментировать, возможно, скоро у вас получится свой фирменный шашлык в мультиварке Редмонд.

Ингредиенты:

• свиная шея – 1 кг;
• лимон – 1 шт.;
• корень имбиря – по вкусу;
• помидор – 2 шт.;
• киви – 2 шт.;
• лук репчатый – 1 кг;
• черный молотый перец – 1 ч. л.;
• перец чили – 0,5 ч. л.;
• молотый кориандр – 20 г.

Приготовление шашлыка из свинины:

1. Лук очистить, помыть, порезать кольцами. Если луковица крупная, то порезать полукольцами. Положить лук в миску, посолить и помять руками.
2. Лимон разрезать на две половины, выжать сок из каждой, убрать косточки из сока, вылить лимонный сок к луку и перемешать.
3. Почистить от кожуры киви и помидоры, удалить плодоножки, порезать на небольшие кусочки и помолоть их блендером.
4. Мясо помыть и порезать кубиками, такими, чтобы потом легко было надеть на деревянный шампур. Посолить, добавить специи и молотые киви с помидором. Натереть на мелкой терки корень имбиря и положить к мясу, все ингредиенты хорошо перемешать руками. Поставить мясо в маринаде в прохладное место часа на 3-4.
5. Теперь осталось самое важное – правильно выбрать режимы мультиварки, чтобы мясо получилось и прожаренным, и сочным, и с аппетитной корочкой. В первую очередь надо включить «Мультиповар». Затем программу «Выпечка» и далее – «Пирог», установить время – 60 минут. После того как прозвучит сигнал, мультиварку не открывать еще 10 минут.

Шашлык подается еще горячим со свежими овощами. Можно при желании одеть его на шампуры, можно подавать на большом блюде. В любом случае, долго он на столе не задержится.

Шашлык из говядины в мультиварке Редмонд

Шашлык из говядины готовят не так часто, как из свинины, но это блюдо может стать самым любимым, если использовать для его приготовления мультиварку Редмонд.

Ингредиенты:

• говядина – 0,5 кг;
• лук – 2 шт.;
• помидоры – 2 шт.;
• зелень – 1 пучок;
• винный уксус – 4 ст. л.;
• приправы, перец, соль – по вкусу.

Приготовление шашлыка из говядины:

1. Мясо помойте и нарежьте средними по размеру кусочками, посолите, поперчите, положите приправу для шашлыка, добавьте винный уксус и перемешайте руками.
2. Лук почистите и нарежьте кольцами, положите к мясу и отправьте все мариноваться в холодильник, чем дольше, тем лучше, но не менее 4 часов.
3. Мультиварку включите на программу «Жарка» на 50 минут, переложите в чашу мясо с луком, добавьте маринад и готовьте, периодически помешивая.
4. Как только закончится программа «Жарки», сразу переключите на «Кашу» и томите мясо в течение 10 минут. Тогда оно получится сочным и хорошо пропечется.

По такому же рецепту можно готовить и мясо индейки.

Шашлык из грибов в мультиварке Редмонд

Те, кто думают, что шашлык можно готовить исключительно из мяса, очень заблуждаются. Для этих целей замечательно подходят грибы. С их приготовлением может справиться любая мультиварка, но если использовать Редмонд, то можно быть уверенным, что шашлык получится очень вкусным.

Ингредиенты:

• шампиньоны – 0,5 кг;
• масло растительное — 2 ст. л.;
• соевый соус – 1 ст. л.;
• лимонный сок — 1 ст. л.;
• паприка – 1 ч. л.;
• чеснок – 2 зубчика;
• укроп – по вкусу.

Также нужно приобрести небольшие деревянные шпажки, которые поместятся в чашу мультиварки.

Приготовление грибного шашлыка:

1. Шампиньоны подобрать одинакового размера, помыть, выложить на полотенце, чтобы они подсохли, почистить от шкурки.
2. Чеснок почистить и мелко нарезать.
3. Переложить грибы в пластиковый пакет, добавить к ним чеснок, паприку и мелкопорезанную зелень. Сюда же вылить соевый соус, масло, пару капель лимонного сока. Пакет завязать и несколько раз встряхнуть, чтобы маринад перемешался с грибами. После этого оставить его полежать 20 минут, чтобы грибы хорошо пропитались маринадом.
4. Нанизать грибы на деревянные шпажки, смазать чашу мультиварки маслом и выложить будущий шашлык. Включить режим «Выпечка» и закрыть крышку. Одна порция грибов выпекается примерно 15 минут. Если нет времени жарить порциями, можно сложить все шампура вместе в мультиварку и грибы хорошо пропекутся, как снизу, так и сверху. Возможно, нижние будут с более румяной корочкой.

Шашлык из грибов в мультиварке Редмонд получится сочным и ароматным. Подавать его к столу нужно сразу же, пока он еще горячий.

По этому же рецепту можно приготовить грибы и без шпажек, просто сложить маринованные шампиньоны на дно чаши мультиварки и выпекать 20 минут. А в конце, при желании, посыпать тертым твердым сыром. От такого блюда мало кто откажется.

Шашлык из говядины по-азиатски в мультиварке Редмонд. Видео

Как приготовить куриный шашлык в мультиварке

Конечно, у предложенного рецепта найдутся как сторонники, так и противники, и всё же осмелюсь предложить его для тех, кто любит эксперименты, или у кого нет возможности приготовить шашлычок на костре. Этим блюдом вполне можно разнообразить стол. Особенно это блюдо нравится моим деткам.

Количество порций: 5
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 215 ккал

Чтобы приготовить шашлычок из курицы в мультиварке, вам понадобится:

филе куриное – 750 г
лук репчатый – 150 г
соль – 1 ч.л.
специи для шашлыка – 1 ч.л.
соус соевый – 60 мл
шпажки деревянные – 6 шт.
овощи – по вкусу
зелень – по вкусу
картофель – 1 шт.

Как приготовить шашлычок из курицы в мультиварке.

Модель оборудования: использовалась мультиварка Viva MC-F101 с объёмом чаши 5 литров.

1. Куриное филе вымоем и нарежем на средние кусочки. Укладываем в глубокую миску, где будем мариновать и будет удобно перемешивать. Мясо посолим, добавим приправу для шашлыка (я её покупала на рынке на развес). Всё хорошо перемешаем.
2. К мясу добавляем очищенную и нарезанную тонкими полукольцами луковицу. Когда будем добавлять лук, руками нужно немного придавить его, чтобы он пустил сок.
3. Чашку закроем крышкой или пищевой плёнкой и уберём в холодильник на 2 часа. За это время желательно пару раз достать и перемешать, чтобы мясо мариновалось равномерно. Примерно за 30 минут до жарки добавим соевый соус и оставим ещё мариноваться.
4. Моем и чистим одну небольшую картофелину, нарезаем её на дольки толщиной примерно в 1 см.
5. Далее мясо нанизываем на деревянные шпажки, на один конец которых нанизываем дольку картофелины.
6. Укладываем шпажки в чашу мультиварки в виде шалашика долькой картофеля на дно. Это делается для того, чтобы не поцарапать чашу. Устанавливаем чашу и включаем мультиварку в сеть, выставляя на дисплее программу «Выпечка» на 30 минут.
7. Чтобы кусочки мяса получились поджаренными, через 20 минут укладываем мясо на дно чаши и обжариваем в течение 5-7 минут с каждой стороны. Затем меняем верхние и нижние шпажки местами и вновь обжариваем.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Alina
Рецепт опубликован 21.08.2015

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Шашлык в мультиварке – рецепты и лучшие идеи! Способы приготовления шашлыков в мультиварке, рецепты из мяса, птицы, рыбы — Автор Екатерина Данилова

Кто-то поспорит, что настоящий шашлык готовится только на мангале.

Оно так и есть, но не всегда имеется возможность выбраться на природу или приготовить мясо зимой. На помощь придет мультиварка.

Она и шашлык может сделать!

Шашлык в мультиварке – общие принципы приготовления

В мультиварке можно сделать шашлык из любого мяса, птицы, рыбы, овощей. Она отлично справляется с любой задачей. Но овощи можно приготовить и любым другим способом, а вот идея сделать ароматное и румяное мясо, птичку или рыбку очень заманчивая.

Как и положено в классическом варианте, основной продукт нужно заранее замариновать. Рецепты соусов можно найти ниже. Затем кусочки выкладывают в мультиварку и доводят до готовности. В основном используется режим выпечки.

Шашлык в мультиварке – рецепт из свинины с луком

Для приготовления такого шашлыка в мультиварке понадобится минимальный набор специй. Это блюдо даст почувствовать натуральный вкус мяса. Свинина жарится вместе с луком.

Ингредиенты

• 4 головки лука;

• 1 кг мяса;

• 4 ложки уксуса;

• соль и черный перец.

Приготовление

1. Промываем мякоть свинины и режем кубиками, размер которых приблизительно равен спичечному коробку.

2. Режем кольцами лук. Добавляем к нему столовый уксус. Можно использовать блочный уксус. Перетираем легонько руками.

3. Кладем к мясу лук с уксусом, добавляем соль и перец черный. Хорошенько все это размешиваем.

4. Миску или кастрюльку с будущим шашлыком накрываем и оставляем на четыре часа. Либо ставим в холодильник и выдерживаем до суток.

5. Включаем мультиварку. Для запекания шашлыка лучше всего использовать режим выпечки.

6. Выкладываем шашлык вместе с луком и разравниваем слой.

7. Доводим мясо до готовности. Время зависит от размера кусочков. Также все любят разную степень прожарки продукта. Очень важно! Крышку не закрывать. Также не нужно добавлять жир и часто размешивать мясо.

Куриный шашлык в мультиварке – рецепт «Изумительный»

Рецептура шашлыка в мультиварке из курицы, который получается просто изумительным. Все благодаря необычному маринаду. Масло для него лучше использовать оливковое.

Ингредиенты

• 0,5 кг куриного филе;

• 50 мл соевого соуса;

• 2 зубка чеснока;

• 30 грамм меда;

• 50 мл оливкового масла;

• перец черный.

Приготовление

1. Режем курицу любыми кусочками, но лучше не делать шашлык мелким.

2. Очищаем зубки чеснока, измельчаем и скидываем в миску. Сразу берем подходящую емкость для замачивания курицы.

3. Добавляем к чесноку черный перец и мед, берем ложку и хорошо растираем.

4. Вливаем масло с соевым соусом, размешиваем. Соль добавлять в маринад не нужно.

5. Закладываем курицу, размешиваем и оставляем мариноваться минимум на полтора часа.

6. Смазываем мультиварку маслом, также используем продукт из оливы. Включаем режим запекания.

7. Достаем кусочки курицы из маринада и хорошо отжимаем руками. Раскладываем в чаше мультиварки и обжариваем со всех сторон, часто переворачивать не нужно.

8. Как только курицу повернете на последнюю сторону, нужно кусочки сбрызнуть маринадом, который остался в миске.

9. Поджариваем еще несколько минут, вынимаем и скорей отправляем шашлык на стол, пока он не остыл.

Шашлык в мультиварке – рецепт из свинины с майонезом

Вариант нежнейшего шашлыка из свинины, который маринуется в майонезном соусе. Желательно использовать ошеек. Мяса за один раз готовить много не нужно, достаточно 800 граммов.

Ингредиенты

• 0,8 кг свинины;

• 0,2 кг лука;

• 0,1 кг майонеза;

• 2 зубка чеснока;

• 1 ч. л. приправ для мяса;

• 0,5 ложки масла.

Приготовление

1. Режем промытое, обязательно высушенное мясо. Свинину можно не мельчить.

2. Лук крошим крупно, чтобы кусочки можно было удалить перед закладкой в мультиварку

3. Добавляем к луку щепотку соли и перетираем руками. Нужно, чтобы овощ выпустил сок.

4. Добавляем к луку майонез, кладем приправы для мяса либо для шашлыка. Добавляем чеснок, порезанный на кусочки. Хорошо размешиваем.

5. Только после этого можно добавить кусочки свинины. Размешиваем. Оставляем мариноваться. Выдерживаем мясо от трех до 24 часов. Для длительного хранения лучше убрать заготовку в холодильник.

6. Наливаем в мультиварку немного масла, достаточно половинку ложечки, чтобы только смазать поверхность чашки.

7. Разогреваем прибор на режиме выпечки.

8. Вынимаем кусочки мяса из маринада, немного отряхиваем от майонеза, выкладываем в мультиварку одним слоем. Именно поэтому не нужно за один раз готовить много свинины.

9. Жарим 15 минут с одной стороны, затем каждый кусочек нужно перевернуть и довести до готовности.

10. Подается такой шашлык с томатным кетчупом, зеленью, со свежими овощами.

Шашлык в мультиварке – рецепт «Копченый»

Для приготовления такого шашлыка можно использовать любое мясо, но вкусней всего получается свинина, нежная телятина. Можно приготовить и птицу. Для аромата понадобится жидкий дым.

Ингредиенты

• 1 кг мяса;

• 0,5 стакана соевого соуса;

• 200 грамм лука;

• 10 грамм (пакетик) специй для шашлыка;

• 2 ложки уксуса;

• 1 ч. л. жидкого дыма.

Приготовление

1. Как и положено, промываем мясо, вытираем, режем кусочками и даем полежать, чтобы поверхность стала суше.

2. Режем лук полукольцами, отправляем к кусочкам мяса.

3. Смешиваем соевый соус с уксусом. Можно вместо него выдавить сок из половинки лимона, тоже получится вкусно.

4. Добавляем к ним пакетик специй для шашлыка. Если они очень насыщенные и ароматные, то можно класть немного меньше.

5. Добавляем половину чайной ложечки жидкого дыма, соус хорошо размешиваем.

6. Заливаем мясо и лука маринадом, начинаем размешивать. Хорошо мнем и натираем кусочки руками несколько минут, так как соус жидкий и просто стечет на дно.

7. Оставляем мясо мариноваться, можно выдержать в холодильнике 24-36 часов или подержать в прохладном месте хотя бы 5 часов.

8. Вынимаем кусочки мяса из маринада, складываем в мультиварке и готовим на программе выпечки, как это описывалось в других рецептах.

9. В самом конце сбрызгиваем кусочки остатками жидкого дыма, разведенного в ложке воды. Готово!

Шашлык в мультиварке – рецепт из индейки

Вариант диетического шашлыка в мультиварке, который готовится из полезного мяса индейки. Нужно знать, что филе с бедра и с грудки отличаются не только по вкусу, но и по времени приготовления. Поэтому не стоит их готовить одновременно, лучше взять одно или другое.

Ингредиенты

• 0,8 кг индейки;

• 1 красный сладкий перец;

• 0,5 ч. л. имбиря;

• 2 зубчика чеснока;

• 1/2 ч. л. соли;

• 1 помидор;

• 1 острый перец;

• 30 мл соевого соуса;

• 30 мл масла.

Приготовление

1. Для приготовления маринада удобней всего воспользоваться блендером или кухонным комбайном.

2. Закладываем кусочки сладкого и острого перца, имбирь, свежий помидор, вливаем соус и кладем соль. Добавляем чеснок. Взбиваем все вместе до состояния пюре.

3. Промытое мясо индейки режем стандартными кусочками.

4. Смешиваем птицу с приготовленным пюре, хорошо обрабатываем каждый кусочек индейки и плотно укладываем в герметичный контейнер.

5. Закрываем, оставляем хотя бы на час.

6. Затем переворачиваем вверх дно и держим еще час.

7. Выкладываем кусочки индейки в смазанную, прогретую мультиварку.

8. Готовим до румяной корочки со всех сторон. Проверяем готовность по цвету выделяющегося при проколе сока.

Куриный шашлык в мультиварке – рецепт филе на шпажках

Эффектный вариант куриного шашлыка, который готовится в мультиварке на шпажках. Конечно, сделать за один раз много порций не получится, но для романтического ужина приготовить 0,4-0,5 кг курицы можно. Понадобятся маленькие деревянные шпажки.

Ингредиенты

• 2 ложки сметаны;

• 0,5 ч. л. приправ для курицы;

• 1 щепотка прованских трав;

• 1 зубчик чеснока;

• курица 0,4-0,5 кг;

• соль, шпажки, масло.

Приготовление

1. Для соуса смешиваем сметану с прованскими травами, специями, чесноком. Лук можно не добавлять, но если хочется, то крошим одну головку и тоже кладем.

2. Курицу нужно порезать небольшими кубиками, чтобы они аккуратно смотрелись на миниатюрных шпажках.

3. Замачиваем птицу в сметанном соусе, размешиваем, оставляем на 2-3 часа.

4. Теперь достаем кусочки, нанизываем на шпажки. Кладем на удобную тарелку так, чтобы мясо оказалось в подвешенном состоянии. Оставляем на полчаса, чтобы стекли остатки соуса, а кусочки немного подсохли сверху.

5. Остается только смазать мультиварку, разложить шашлык на шпажках и поджарить на режиме выпечки.

Шашлык в мультиварке – рецепт из рыбы

Для приготовления рыбного шашлыка лучше всего подходит лосось. Но можно взять и любой другой продукт, главное – это правильно замариновать.

Ингредиенты

• 0,5 кг рыбы;

• 1 маленький лимон;

• 1 ч. л. приправ для рыбы;

• 3 ложки соевого соуса.

Приготовление

1. Смешиваем соевый соус с оком, выдавленным из лимона. Добавляем специи для рыбы, солить ничего не нужно.

2. Рыбу режем аккуратными кусочками, смазываем приготовленным маринадом, укладываем друг на друга, остатки соуса, если они есть, выливаем сверху.

3. Мариновать рыбу долго не нужно, достаточно одного часа.

4. Выкладываем кусочки в чашу от мультиварки, смазанную маслом и готовим на программе выпечки. Периодически можно сбрызгивать смесью из маринада с рыбным соком, которая осталась на дне миски.

Шашлык в мультиварке – полезные советы и хитрости

• Уксус – продукт, который непроизвольно ассоциируется со вкусом шашлыка. Если не хотите в нем мариновать мясо, то можно сбрызнуть кусочки подкисленным раствором воды или соуса с уксусом. Можно подать приготовленное мясо с луком, маринованным в уксусе.

• Чтобы на шашлыке появилась румяная корочка, можно сбрызнуть кусочки соевым соусом, смешанным с медом или с сахарным песком.

• Нет лучшего дополнения к шашлыку, чем свежие овощи. Они же способствую лучшему перевариванию тяжелого продукта, облегчают работу желудка.

Полезные ссылки:

Шашлык из куриного филе в ананасе и персике в медленноварке

На главную »Рецепты» Рецепты из курицы в медленном приготовлении »Шашлык из куриного филе в персике и ананасе в медленном огне

Опубликовано: 11 декабря 2014 г. · 16 ноября 2019 г. Дженнифер · Этот пост может содержать партнерские ссылки

269 акции

• 227
• Facebook32
• Вкуснятина

Ничто не сочетается так, как острое и сладкое! Вы можете приготовить эти шашлычки прямо в своей мультиварке и позволить всем этим сочным ароматам готовиться весь день в простой и совершенно другой комбинации для ужина.Мне нравится иметь возможность просто позволить им готовить, не беспокоясь о костре на гриле или пригоревшей еде. К тому же, чем дольше они кипятятся, тем сильнее развиваются ароматы, и они впитываются в каждый кусочек курицы и ананаса. И вы не поверите, как легко и быстро собрать их вместе.

Начните с поиска шампуров, которые подойдут к вашему горшку. У меня была упаковка деревянных шпажек, и мой удобный муженек обрезал их до нужного размера. Замочите их на 15-20 минут, чтобы они не подгорели так быстро, а затем вы можете просто положить туда курицу и ананас.

Взбейте соус, а затем полейте его большей частью кебабы, которые вы разместили в мультиварке, оставив пару столовых ложек, чтобы смазать их в конце.

Когда они закончили готовить, я решил поджарить их под жаровней на пару минут, но это совершенно необязательный шаг. Если вы решили это сделать, просто внимательно следите за ними, чтобы они не горели. Я выложил свой противень фольгой, чтобы избежать дополнительной очистки. Сказал вам, что это будет легко!

Куриные шашлычки с ананасом и персиком в медленноварке Habenero глазированные ананасами

Дженнифер Дрейпер ]]>

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 5 часов 20 минут

Общее время 5 часов 35 минут

Порций 4

Калорий 622 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

• 1 ½ фунта куриных бедер без костей и кожи
• 2 стакана замороженных кусочков ананаса
• Банка персиковых консервов объемом 12 унций
• стакана ананасового сока
• 1 столовая ложка соевого соуса
• 2 измельченных зубчика чеснока
перец хабенеро мелко измельченный

Инструкции

• Нарезать курицу крупными кусками

• Дайте ананасу постоять, пока он немного не разморозится, ровно настолько, чтобы его можно было протушить на вертеле

• Поместите курицу и ананас на шпажки

• Взбейте вместе оставшиеся ингредиенты и зарезервируйте 2 столовые ложки

• Залейте курицу и ананас оставшимся соусом

• Накройте крышкой и готовьте на слабой температуре в течение 5-7 часов или на высокой в ​​течение 2 ½ — 3 ½ часов

• Дополнительно: установите шампуры на противне, выложенном фольгой, и смажьте оставшимся соусом

• Поставьте под жаровню на 3-5 минут, пока она не подрумянится (внимательно следите, чтобы они не подгорели)

Nutrition

Калорийность: 622 ккалУглеводы: 105 г Белки: 35 г Жиры: 7 г Насыщенные жиры: 1 г Холестерин: 161 мг Натрий: 433 мг Калий: 861 мг Волокно: 4 г Сахар: 83 г Витамин A: 205 IU Витамин C: 39.6 мг Кальций: 80 мг Железо: 2,7 мг

Важный отказ от ответственности в отношении питания

269 акции

• 227
• Facebook32
• Вкуснятина

Взаимодействие с читателями

Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама. Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.

Лучшие куриные шашлычки — Мур или меньше

Спонсором этого поста является соус для барбекю Budweiser.Все мнения мои собственные.

Эти лучшие куриные шашлычки дымчатые и сладкие. Каждый вертел наполнен сочным ананасом, нежной курицей, хрустящим беконом и пикантными цуккини, покрытыми сладко-пикантным соусом барбекю Budweiser.

День памяти не за горами, и вы захотите удивить своих гостей этими аппетитными куриными шашлыками! Их легко приготовить, и они не требуют много времени для приготовления на гриле. Этот куриный шашлык такой вкусный, нежный и сочный.Курица, ананас, бекон и кабачки тают во рту.

Если вы следили за моим блогом, то знаете, что мы работаем круглогодично, даже в штате Мэн! Мой муж любит жарить на гриле, даже когда идет снег, он просто приносит свой бокал вина на улицу и смотрит, как быстро остывает! Так что вы можете только представить, сколько готовится на гриле в более теплые месяцы! Ура грилю!

Эти вкусные кебабы были съедены в мгновение ока. Забавно — если бы я положил эти же ингредиенты на тарелку, мои дети наслаждались бы ими без особой помпы.Но поставьте все на карту — они замечают и действительно ЛЮБЯТ свой ужин. Дети и кебаб — беспроигрышный вариант!

Пока все готовят обычные гамбургеры и хот-доги на День памяти, эти Куриные шашлычки из шашлыка станут звездой на вашем Cookout ! Начните лето с этих идеальных кебабов для 3-дневного отпуска в День памяти !

ПОЖАЛУЙСТА, ПОДЕЛИТЬСЯ НА FACEBOOK

И ПРИКЛЮЧИТЕ ЕГО!

Вот что вам понадобится для приготовления этих замечательных шашлыков из куриного шашлыка:

• Budweiser SWEET & SMOKY СОУС барбекю
• Куриные грудки без костей и кожи
• Свежий ананас, нарезанный копьями
• Кабачок, разрезанный на четвертинки
• Бекон
• соль и перец по вкусу

Приготовьте куриный шашлык из шашлыка со вкусом с помощью СОУСА BBQ Budweiser SWEET & SMOKY .

Этот сладко-дымный соус прямо из коптильни. Этот смелый соус, сделанный из пива Budweiser и идеальной смеси специй, является настоящим оригиналом.

Теперь, когда уже почти лето, соусы Budweiser станут отличным дополнением к любому приготовлению пищи на гриле или приготовлению еды.

ПОПРОБУЙТЕ РАЗНИЦУ БЮДВАЙЗЕРА! Как и знаменитое пиво Budweiser, эта настоящая линейка соусов содержит только лучшие ингредиенты для поистине исключительного вкуса. Шеф-повара Budweiser совместно с пивоварами из Anheuser-Busch усовершенствовали рецепты соусов, гарантируя, что кулинарные впечатления станут наилучшими.Почувствуйте разницу, которую может доставить только премиальный соус с названием Budweiser.

Указания:

1. Нагрейте уличный гриль или сковороду для гриля до 350 ° F.
2. Отложите в сторону большой противень, 10 шампуров и щетку для наметки.
3. Очистить ананас и нарезать ананас шестью дольками.
4. Положите куриную грудку на рабочую поверхность.
5. Положите рядом с курицей дольку ананаса, затем дольку цуккини и сдвоенный ломтик бекона.
6. Разрежьте куриную грудку пополам и положите вторую половину рядом с беконом, а затем еще ананаса и цукини.
7. Вставьте шпажку, чтобы пронзить каждый слой примерно на дюйм от края.
8. Вставьте еще 4 шпажки на расстоянии примерно 1 1/2 дюйма друг от друга, пока вы не сможете легко поднять все на шпажках. Прорежьте острым ножом, чтобы получился шашлык.
9. Положите примерно половину соуса в небольшую миску на потом.
10. Тщательно смазать соусом Budweiser Sweet и Smoky BBQ.
11. Переверните шпажки и почистите щеткой другую сторону. Выложите на подготовленный противень, чтобы переложить на гриль.
12. Повторите предыдущие шаги, чтобы приготовить вторую партию кебабов.
13. Тщательно опрыскайте решетку гриля для барбекю спреем растительного масла.
14. Поместите кебаб на решетку и готовьте в течение 10 минут, перевернув их наполовину и смочив второй раз соусом Budweiser Sweet and Smoky BBQ до готовности в течение 10–15 минут.
15. Подавать с зарезервированным соусом барбекю на стороне для макания.

Поместите ананасовый клин рядом с курицей, затем клин из цуккини и сложенный вдвое ломтик бекона, повторите Вставьте шпажку, чтобы пронзить каждый слой примерно на дюйм от края.Вставьте еще 4 шпажки на расстоянии около 1 дюйма друг от друга, пока не сможете легко все поднимать шпажками.

Разрезать острым ножом, чтобы получился шашлык.

Положите примерно половину соуса в небольшую миску на потом.

Смажьте кабоб соусом для барбекю Budweiser Barbeque. Переверните кебаб и сделайте то же самое с другой стороны.

Выложите кебабы на противень.

Готовьте кебаб на гриле в течение 10 минут, переверните и готовьте еще 10 минут до полной готовности, смажьте большим количеством сладко-пикантного соуса для барбекю Budweiser.

Подавать с рисом или картофелем.

Если вы попробуете соусы для барбекю Budweiser, дайте мне знать, обязательно отметьте меня на # mooreorlesscooking.com.

PIN IT:

Ингредиенты

• 2 фунта Куриная грудка без кожи и костей
• 6 ломтиков Бекон
• 1 свежий ананас очищенный, очищенный от сердцевины, нарезанный копьями
• 1 большой цуккини, разрезанный по длине
• 1 чашка Budweiser Sweet and Дымчатый соус барбекю
• соль и перец по вкусу

Инструкции

1. Нагрейте гриль на открытом воздухе или сковороду до 350 ° F.
2. Отложите в сторону большой противень, 10 шампуров и щетку для наметки.
3. Очистить ананас, удалить сердцевину и нарезать ананас копьями.
4. Положите куриную грудку на рабочую поверхность.
5. Положите рядом с курицей дольку ананаса, затем дольку цуккини и сдвоенный ломтик бекона.
6. Разрежьте куриную грудку пополам и положите вторую половину рядом с беконом, а затем еще ананаса и цукини.
7. Вставьте шпажку, чтобы пронзить каждый слой примерно на дюйм от края.
8. Вставьте еще 4 вертела на расстоянии примерно 1 1/2 дюйма друг от друга, пока вы не сможете легко поднять все с помощью вертела. Разрежьте острым ножом, чтобы сделать шашлык.
9. Положите примерно половину соуса в небольшую миску на потом.
10. Тщательно смажьте соусом Budweiser Sweet and Smoky BBQ.
11. Переверните шпажки и смажьте вторую сторону. Положите на подготовленный противень, чтобы переложить на гриль.
12. Повторите предыдущие шаги, чтобы приготовить вторую партию кабобов.
13. Тщательно опрыскайте решетку гриля для барбекю спреем растительного масла.
14. Поместите кебаб на решетку и готовьте в течение 10 минут, перевернув их наполовину и смочив второй раз соусом Budweiser Sweet and Smoky BBQ до готовности в течение 10–15 минут.
15. Подавать с зарезервированным соусом барбекю на стороне для макания.

Рецепт адаптирован из Tip Buzz

Нетти — жена и мать, увлеченная кулинарией и выпечкой… особенно когда речь идет о легких блюдах! С 5 детьми Нетти настаивает на том, чтобы все блюда, закуски и десерты собирались быстро! Вы найдете широкий выбор простых, но восхитительных рецептов на ее очень популярном веб-сайте Moore or Less Cooking
FACEBOOK | TWITTER | GOOGLE + | ПИНТЕРЕСТ | БЛОГЛОВИН | ИНСТАГРАМ |

Сопутствующие товары

Куриный тикка-кебаб Fakeaway Рецепт | Здоровый

Я очень люблю шашлыки! Мой любимый — кебаб из курицы тикка, который делают наши местные.Его даже подают в хлебе наан, и это ТАК восхитительно. Обратной стороной является то, что это, безусловно, не самая здоровая еда.

Вчера вечером (19.03.19) наш любимый «Ливерпуль» играл большой матч против «Манчестер Сити» (мы проиграли, не хочу об этом говорить). Обычно это идеальный повод, чтобы приготовить что-нибудь непослушное к чаю и выпить несколько напитков. Но у нас уже наступил январь, и я действительно прилагаю усилия в этом году.

В этом году я даже организовал и участвую в конкурсе Sugar Pink January Challenge, на который подписались около 1000 человек, чтобы принять участие в более здоровом начале года.
Поэтому я решил выпустить еще один Fakeaway, и вот результат. Меня вдохновил метод Pinch of Nom с коктейльными палочками.

Я подавал мясо с питтами из непросеянной муки, салатом и сырными чипсами!

---

Связанные рецепты

---

Вы знали, что у меня на Facebook есть группа поддержки для похудения !? Это место, где можно поделиться идеями о еде, планами питания, фотографиями еды, историями успеха и в целом поддержать друг друга в наших путешествиях по снижению веса!

Что вы думаете об этом рецепте? Позвольте мне знать в комментариях ниже!

Куриный Тикка Кебаб Fakeaway Рецепт

Syn Free

Калорийность только для курицы

Этот веб-сайт является неофициальным и никоим образом не является частью или представителем Slimming World.Вам следует проверить в Slimming world самые последние значения Syn, используя официальные ресурсы, такие как калькулятор Syns, Syns Online на сайте LifelineOnline или позвонив на горячую линию Syns по телефону (0906) 851 8518.

Вам понадобится:

9 Мини-филе куриной грудки, без кожицы
Натуральный йогурт 140 г

5 столовых ложек карри-порошка Tikka

Сок 1 лайма

Creamy Mint Raita-

4 столовые ложки обезжиренного йогурта
1 столовая ложка мяты
3 мелко нарезанных ломтика огурца
1 мелко нарезанный зубчик чеснока
Щепотка соли и перца

Подавать:

Салат из цельной муки

Метод:
Смешайте сок лайма с йогуртом и порошком карри тикка.Вылейте смесь йогурта по курице и оставьте мариноваться на ночь для лучшего вкуса или хотя бы на несколько часов.

Возьмите картофель и отрежьте край одного из длинных краев, чтобы он лежал ровно. Вставьте 3 палочки для шашлыка в форме треугольника.

Я приготовил мин в мультиварке, поэтому обрезал их, чтобы убедиться, что они не выше крышки. Вы также можете приготовить это в духовке (см. Примечания).

Я сделал одну из палочек немного длиннее, чтобы можно было прислонить ее к верхней части мультиварки, чтобы она наклонилась в сторону.Я прошел половину пути к приготовлению пищи.

Используйте 3 палочки для шашлыка, чтобы приготовить шашлык. Нанижите каждое маринованное куриное мини-филе на шпажки. Сильно надавите, чтобы получить форму шашлыка.

Готовьте в мультиварке 4 часа на медленном огне.

Тем временем смешайте ингредиенты раита.

Достаньте из мультиварки, а затем нарежьте край шашлыка, чтобы получить куски мяса.

Подавать с питтой из непросеянной муки, салатом и чипсами.

Примечание —

Чтобы готовить в духовке, встаньте вертикально и готовьте в течение 1 часа.Убедитесь, что еда полностью приготовлена.

Все расчеты Syn выполняются как платный участник Slimming World. Я не консультант! Всегда рекомендуется проверять значения синхронизации самостоятельно.

Все изображения и контент на Sugar Pink Food защищены авторским правом.

Если вы хотите поделиться этим рецептом, сделайте это, используя предоставленные параметры совместного использования. Не снимайте скриншоты, не публикуйте рецепт или содержимое полностью

Un-kabobs для стейков и свинины | Гнездо Норина

Поделиться — это забота!

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Ун-кабоб из стейка и свинины без всяких усилий имеет весь цвет и вкус обычных кебабов, приготовленных на гриле! Нежное маринованное мясо, свежие кабачки, лук, перец, грибы и свежий ананас подаются на подушке из пушистого медленно приготовленного дикого риса.

Что может быть лучше летом, чем стоять на улице и вдыхать запах соседского ужина на гриле, доносящегося по воздуху! Это лучшее.

* Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что я могу получать комиссию с любых покупок без каких-либо дополнительных затрат для вас. Спасибо за Вашу поддержку!

Единственное лучше? Если эти запахи исходят из вашего собственного двора! (Плюс вокруг этого гнезда это значит, что я не готовлю!)

Шашлык — отличный вариант для летнего ужина.Все ваши любимые на палке! (Ладно, не все ваши любимые! Нет ни шоколада, ни чизкейка!) Может ли жизнь стать лучше?

Да! Это может! Как спросите вы?

Разобрав кабоб и поместив все в корзину для гриля. Это идеальное блюдо для уставшей мамы, которая не хочет тратить время на то, чтобы нанизать все эти восхитительные компоненты на огромную бамбуковую зубочистку!

Это фантастическая, быстрая, легкая идея летнего ужина! Загружен свежими здоровыми ароматными овощами и большими кусками стейка и свинины! Почему стейк и свинина? Это то, что у меня было под рукой, и, честно говоря … комбинация потрясающая!

Рецепт рассчитан на четыре порции, и все они могут быть приготовлены заранее! Еще один огромный бонус!

Как приготовить дикий рис в мультиварке

Приготовленный на медленном огне дикий рис — идеальное сочетание с маринованным стейком на гриле и свиным ун-кабобом!

Промойте и процедите 1 стакан дикого риса.

Поместите промытый дикий рис на дно небольшой мультиварки на 1,5 литра. Добавьте 2 стакана куриного бульона.

СОВЕТ: Куриный бульон придает восхитительный вкус этому цельнозерновому рису с ореховым привкусом.

Варить на медленном огне 4 часа, пока жидкость полностью не впитается, а рис не станет рассыпчатым!

Как приготовить стейк и свинину Un-Kabobs

Для рецепта на 4 порции вам понадобится один стейк из говяжьей вырезки, около 1 фунта, и две свиные отбивные без костей толщиной около 1/2 дюйма.

Обрежьте жир как свиных отбивных, так и стейка. Отказаться.

Острым разделочным ножом нарежьте свиные отбивные и стейк на небольшие кубики.

Поместите стейк и кубики свинины в пакет на молнии размером галлон. Добавьте 1 стакан маринада Lawry’s Steak и Chop.

Я знаю … обманул! Да, я использовала маринад в бутылках! (Вздох! Удушье! Юля перевернулась в могиле! Жизнь продолжается!)

Я действительно согласен с этим фактом … лето нужно проводить за развлечениями, а не на жаркой кухне! Так что берите бутылку !! (Пожалуйста, знайте, что я не призываю пить… только мариновать… конечно, технически питье — это форма маринования… Хммм! О, дорогая!) ​​

Поставить мясо в холодильник и мариновать 3-4 часа.Я знаю, что бутылка может похвастаться 30 минутами. Мы не собираемся торопиться с вкусовыми элементами этого рецепта. Пойдем на полный пансион на вкус!

Мне нравится использовать тыкву, грибы, лук, перец и свежий ананас, когда я готовлю традиционные кебаб… так почему бы не использовать их в деконструированной версии… верно?

Вам понадобятся два небольших кабачка и два желтых кабачка. Разрежьте тыкву пополам, затем нарежьте полумесяцы шириной 1/2 дюйма.

Затем 4-5 маленьких сладких итальянских перца.Я люблю красный перец за цвет. Нарежьте 1/2 стакана белого лука.

Грибы! Мне нужны грибы !!! 3 стакана маленьких шампиньонов, вымытых и высушенных. Обрежьте стебли и разрежьте их пополам.

Добавьте две чашки нарезанного свежего ананаса.

СОВЕТ: Чтобы этот рецепт был простым и легким, я купил предварительно нарезанный и подготовленный свежий ананас.

Если вы готовитесь заранее, поместите все в холодильник до готовности к грилю.Когда все будет готово для гриля, полейте фрукты и овощи примерно 3 столовыми ложками маринада Лоури. Хорошо перемешайте, чтобы все покрыло.

Разогрейте гриль до 400 ° градусов! Обрызгайте корзину для гриля антипригарным кулинарным спреем. Поместите корзину для гриля на гриль и опустите крышку, чтобы разогреть корзину для гриля, примерно 2 минуты.

Добавить маринованное мясо, нарезанное кубиками. Отойдите и послушайте шипение !!! Ааааааааааааааааааааааааааа! Ничего подобного в мире!

С помощью приспособления для гриля время от времени помешивайте мясо в корзине для гриля во время приготовления на гриле.

СОВЕТ. При перемешивании мяса в корзине для гриля используйте прихватку для гриля, чтобы удерживать корзину для гриля.

Продолжайте готовить, пока мясо не станет готовым и не станет золотистым по краям. Регулярно проверяйте во время приготовления.

Добавьте к мясу в корзине для гриля овощи и ананас. Быстро перемешайте, опустите крышку и дайте вариться 5-8 минут.

Поднимите крышку и проверьте овощи в течение всего времени приготовления. Когда овощ станет «нежно-хрустящим», выключите огонь, закройте крышку и оставьте его на барбекю еще на 4-5 минут.Это позволит овощам готовиться на пару без переваривания мяса.

Как подать стейк и свинину без кебаба

Ложка дикого риса медленного приготовления на большом блюде, чтобы создать слой риса для стейка и шашлыка из свинины!

Посмотрите на все эти восхитительные ароматы, высыпанные на этой удивительной ложе из орехового дикого риса! Блюдо наполнено всеми свежими ароматами лета! У каждого кусочка есть свой неповторимый пикантный вкус! Сладкий перец, ананас, грибы… так вкусно!

Удивительно, насколько нежными оказались в этом блюде свинина и стейк! Мне нравится, что они имеют размер укуса и не требуют резки… что позволило маленьким поросятам в этом доме просто закопаться!

Подавайте это блюдо с свежим арбузом, чтобы оно было простым.

Одна из замечательных особенностей этого блюда, помимо того, что его легко приготовить и что оно недорого стоит, — это то, что это блюдо из одного блюда! Полностью всеобъемлющее.

Мясо, овощи и злаки в одном фантастическом блюде! В этом новом фаворите сияют первозданные ароматы лета! Этим летом НЕОБХОДИМО попробовать!

Ищете другие рецепты летнего гриля? Вот некоторые из наших фаворитов!

Как всегда, большое спасибо, что заглянули! Если вы попробуете этот рецепт, поделитесь со мной фотографией в моем аккаунте Instagram #norinesnest! Я люблю слышать от вас всех!

Счастливого гнездования!

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 30 минут

Дополнительное время 1 час

Общее время 1 час 45 минут

Состав

• 2 свиные отбивные без костей
• 1 верхний стейк из вырезки, 1 фунт.
• 1 чашка стейка Лоури и маринад для отбивных
• 2 небольших кабачка
• 2 желтых тыквы с крючком
• 3 стакана шампиньонов, разрезанных пополам
• 5 маленьких сладких итальянских перцев
• 1/2 стакана нарезанного лука
• 2 чашки свежего нарезанного ананаса
• 3 столовые ложки стейка Lawry’s и маринада для отбивных
• 1 чашка промытого дикого риса
• 2 стакана куриного бульона

Инструкции

1. Обрезной жир из свинины и стейков.Нарежьте свиные отбивные и стейк на небольшие кусочки.
2. Поместите нарезанные свинину и стейк в пакет с застежкой-молнией размером в галлон и накройте 1 чашкой маринада Lawry’s Steak and Chop. Охладить и замариновать 4 часа.
3. Разрежьте цуккини и тыкву пополам и нарежьте луны размером 1/2 дюйма. Нарезать перец тонкой соломкой. Поместите в миску среднего размера. Добавьте лук, грибы и нарезанный ананас. Сбрызнуть 3 столовыми ложками маринада. Накрыть крышкой и поставить в холодильник до готовности к грилю.
4. Разогрейте гриль до 400 градусов.Распылите на корзину для гриля антипригарный кулинарный спрей. Поместите на гриль и дайте корзине разогреться в течение 2-3 минут.
5. Поместите маринованное мясо в предварительно разогретую корзину для гриля. Накройте барбекю крышкой и дайте готовиться 5 минут. Перемешайте мясо и снова накройте грилем. Дать вариться еще 5 минут. Проверьте мясо на степень готовности. Если готово, добавьте овощи. Если не приготовить мясо на гриле, еще 5 минут.
6. Добавьте овощи и перемешайте, чтобы они смешались с жареным мясом. Накрыть гриль крышкой и варить 4-5 минут.Размешать. Накрыть крышкой и варить еще 5 минут до нежной хрустящей корочки. Выключите огонь и оставьте на гриле накрытым еще 5 минут.

Дикий рис медленного приготовления

1. Поместите промытый рис в мультиварку на 1,5 литра. Добавьте 2 стакана куриного бульона.
2. Варить на медленном огне 4 часа, пока жидкость не впитается и рис не станет рассыпчатым.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

4

Размер порции:

2 чашки
Количество на приём: Калории: 1086 Всего жиров: 64 г Насыщенные жиры: 18 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 40 г Холестерин: 224 мг Натрий: 3116 мг Углеводы: 51 г Волокно: 8 г Сахар: 26 г Белки: 78 г

Поделиться — это забота!

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Рецепт Это | Куриный кебаб «Мир похудения» во фритюрнице

Куриный кебаб «Мир похудения». Полное руководство по приготовлению куриного шашлыка из мира похудения в домашних условиях во фритюрнице. Один из моих любимых рецептов ложных блюд: быстро готовится и быстро готовится.

Куриный шашлык из мира похудения

Куриный шашлык из мира похудения

Добро пожаловать в мой мир похудения Куриный шашлык рецепт. Изначально я опубликовал этот восхитительный рецепт кебаба «Мир похудения» еще летом 2017 года. Сегодня я вернулся с обновлением.

Обожаю фильм 28 дней.В нем Сандра Буллок проходит курс реабилитации из-за своей зависимости. Что мне нравится, так это когда они сидят в кругу и все комментируют, в чем заключается их зависимость.

Лишь около 30% из них имеют то же самое, и это очень напоминает мне то, от чего мы все прибавили в весе и какова наша зависимость от еды или питья.

Моей зависимостью было бы то, что я ел слишком много шоколада, а живя в Англии, имел слишком много еды на вынос.

Доминик был бы похож, хотя его порции тоже были проблемой.Спросите мою маму, и она будет частью хлеба и сыра со всем клубом, который запивается большим количеством белого вина.

Но кто захочет отказаться от всех этих любимых блюд только потому, что нам нужно сбросить несколько фунтов?

Еще в 2011 году в журнале Slimming World Magazine я увидел рекламу фритюрницы Philips.

Это был новый кухонный гаджет, и мне было любопытно, насколько вкусной будет моя еда. С тех пор я приготовил более 400 различных рецептов фритюрниц, и их список продолжает расти.

Но что мне больше всего нравится, так это возможность готовить поддельные рецепты с помощью фритюрницы. Это как фея-крестная для людей, сидящих на диете, и Боже, еда, которую вы можете приготовить дома, намного лучше, чем еда на вынос.

Выбор просто огромен. Несмотря на то, что сегодня я рассказываю вам, как приготовить куриный шашлык от мира похудения, выбор на этом не заканчивается.

Вам также стоит попробовать наши хот-доги в фритюрнице, куриный шашлык тандури, шашлык из фритюрницы, куриный шашлык на гриле и чизбургеры из фритюрницы.

Кебаб «Мир похудения»

Идея кебаба «Мир похудения» заключается в том, чтобы полностью контролировать, какие ингредиенты добавляются, и поддерживать минимально возможное количество синусов.

И все же НЕ в ущерб вкусу и аромату вашего шашлыка. Используя фритюрницу, вы можете уменьшить количество Syns вплоть до небольшого количества оливкового масла первого холодного отжима, которое используется для приготовления курицы.

Сколько синсов в курином шашлыке в мире похудения?

По сравнению с рецептом куриного шашлыка из магазина чипсов, в этих домашних куриных шашлыках для фритюрницы почти нет синусов.

У вас есть 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима, что дает 4 синуса. Но добавьте к этому, что этого рецепта хватит на четырех человек, и вы говорите 1 син.

Но если вы добавите хлеб питта из непросеянной муки в качестве полезного дополнения, вы можете сказать, что вы едите восхитительный куриный кебаб «Мир похудения», который стоит ПРОСТО один син.

Или, если вы хотите приготовить куриный шашлык без синтетической пищи, замените оливковое масло на обезжиренный греческий йогурт. Это сделает его больше похожим на шашлык из тандыра, но это сэкономит вам ваши синсы.

Воздушная фритюрница для похудения Chicken Kebab

Вам, наверное, интересно, на что похожа воздушная фритюрница для похудения из куриного шашлыка. Представьте себе куриный шашлык, который вы обычно заказываете на вынос, но в версии SW.

Фритюрница поджаривает его на вертеле для шашлыка, делая его максимально похожим на настоящий, при этом сводя калории к минимуму.

• Куриный шашлык «Мир похудения» с куриной грудкой — Приготовлен из куриной грудки или грудки индейки.Оно красивое, худощавое и идеально подходит для тех, кто сидит на диете.

• Мир похудения Куриный шашлык на вертеле — Мясо куриного донера готовится на вертеле, и вы нарезаете его перед добавлением в хлеб питта. Благодаря оливковому маслу оно имеет прекрасную консистенцию на гриле, похожую на то, что вы получаете на вынос.

• Мясо для похудения World Kebab Meat — похоже на то, что вы покупаете на вынос. В нем много аромата, и он идеально подходит для еды, как вам нравится.Вы можете добавить его в салат, подавать с пастой или съесть как традиционный кебаб на вынос.

• Мир похудения Куриный шашлык в хлебе Питта — Подавайте куриный шашлык внутри вашего любимого хлеба питта или в упаковке. Добавьте в него свой любимый салат и соус, и все готово.

Как приготовить куриный шашлык для похудения?

Этот рецепт куриного шашлыка настолько ПРОСТО:

1. Приготовьте сухой маринад в формочке.
2. Положите кусочки куриной грудки в миску и добавьте маринад.
3. Добавьте маринад, холодильник и достаньте, когда будете готовы.
4. Положите курицу на вертел и загрузите в корзину фритюрницы.
5. Готовьте на среднем огне и после приготовления нарежьте ломтиками.
6. Загрузить в хлеб питта с салатом и соусом.
7. Подавать.

Маринад для куриного шашлыка «Мир похудения»

Маринад для куриного шашлыка «Мир похудения» очень прост. У меня в кладовой были все ингредиенты для маринада, я просто загрузил их в формочку и смешал вместе.

Ингредиенты маринада для шашлыка:

• Кориандр
• Паприка
• Орегано
• Смешанные специи
• Кайенский перец
• Чеснок
• Лук

Легкий способ запомнить ингредиенты маринада, помимо ингредиентов кайенский перец, все остальное — чайная ложка сушеной приправы. Затем добавьте щепотку кайенского перца, иначе он будет слишком острым.

Slimming World Chicken Kebab Ingredients

Помимо ингредиентов для куриного маринада в мире похудения, вам просто необходимо следующее:

• Куриная грудка или индейка
• Оливковое масло первого отжима
• Шашлык из шашлыка

Время приготовления куриного шашлыка Slimming World Chicken Kebab Время приготовления

Время приготовления кебаба из курицы для похудения составляет ПРОСТО 20 минут.Мы рекомендуем перевернуть куриный шашлык по истечении половины времени приготовления, чтобы обе стороны кебаба были идеально обжарены на воздухе.

Куриный кебаб «Мир похудения» во фритюрнице

Куриный кебаб «Мир похудения». Полное руководство по приготовлению куриного шашлыка из мира похудения в домашних условиях во фритюрнице. Один из моих любимых рецептов ложных блюд: быстро готовится и быстро готовится.

Время приготовления5 минут

Время приготовления20 минут

Общее время25 минут

Курс: Основное блюдо

Кухня: Фритюрница

Порций: 4

Калорий: 197 ккал

World Fighting Chicken Kebab куриную грудку и приправьте солью и перцем.

В формочку добавьте сушеные приправы и хорошо перемешайте.

Загрузите приправы в миску с куриной грудкой и хорошо перемешайте.

Поставить в холодильник минимум на 3 часа, чтобы курица замариновалась.

Достаньте курицу из холодильника, выложите на шпажки и добавьте немного оливкового масла поверх шашлыка.

Поместите куриные кебабы в корзину фритюрницы и готовьте 10 минут при 180c / 360f.Переверните и готовьте еще 10 минут.

Обслуживать.

Если вы любите острый куриный шашлык, отрегулируйте количество кайенского перца. Или, если вы предпочитаете более мягкий, добавьте больше орегано, чтобы сбалансировать его. Можно использовать куриную грудку или грудку индейки. Мы часто получаем более выгодную сделку с грудкой индейки и почти всегда используем индейку в наших шашлыках.

калорий: 197 ккал | Углеводы: 1 г | Белок: 32 г | Жиры: 6 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 96 мг | Натрий: 175 мг | Калий: 568 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 328 МЕ | Витамин C: 3 мг | Кальций: 15 мг | Железо: 1 мг

Обратите внимание: значения пищевой ценности являются нашей наилучшей оценкой, основанной на программном обеспечении, которое мы используем в Recipe This, и предназначены для справки.Если вы полагаетесь на них в своем рационе, воспользуйтесь предпочитаемым калькулятором питания. Если это не так, а вы используете Pinterest, подпишитесь на нас в @RecipeThisBlog, чтобы увидеть более вкусные рецепты. Подпишитесь на канал Recipe This на YouTube, чтобы смотреть полноформатные видеоролики с рецептами. Не забывайте нажимать на значок колокольчика, чтобы получать уведомление, когда мы загружаем новое видео. Подпишитесь здесь! © RecipeThis.com. ВСЕ материалы, включая фотографии, защищены авторскими правами. Обмен нашими рецептами приветствуется и приветствуется с помощью кнопок социальных сетей.Копирование и / или вставка полных рецептов в любой канал социальных сетей или на свой собственный веб-сайт строго запрещено.

Не могу сейчас? Тогда прикрепите его на потом!

Присоединяйтесь к сообществу RecipeThis.com:

Группа в Facebook | Pinterest | Twitter | YouTube

Плюс, не забудьте подписаться ниже, чтобы подписаться на нашу рассылку новостей по электронной почте с обновлениями наших последних рецептов, свежих бесплатных подарков, наших кулинарных историй и многого другого:

Fakeaway медленноварки донер кебаб

Я признаю Я вообще не любитель донер-кебаба, на самом деле, я не думаю, что когда-либо пробовал, но я был вегетарианцем в течение 14 лет, но все мужчины в доме их ЛЮБЯТ.Поэтому я решил попробовать приготовить наш собственный шашлык из мультиварки. Я видел множество рецептов мясных рулетов из говяжьего фарша, приготовленных в мультиварке, поэтому знал, что это будет неплохо, но я не был готов к тому, насколько это понравилось семье.

Я знала, что в мультиварке можно приготовить донер-кебаб, как это делала раньше Касс из Frugal Family, но я, будучи мной, должна была адаптировать его, так как у меня в шкафу не было всего, что она использовала!

Состав

Если вам нравятся кебабы, обязательно ознакомьтесь с нашим рецептом куриной шаурмы.

Положите все травы и специи в пестик и ступку и хорошенько их взбейте.

Положите фарш в большую миску и посыпьте зеленью и специями.

Тщательно перемешайте руками, пока все ингредиенты не смешаются. Теперь вам нужно придать мясу форму буханки.

Действительно сильно сожмите мясо, чтобы оно превратилось в ломтик.

Я положил свою прямо на дно сковороды, и это было нормально, хотя некоторые люди предлагают обернуть ее фольгой или даже положить на лук.

Поместите в мультиварку при высокой температуре на 3-4 часа или при низкой температуре на 7 часов. Снимите и дайте постоять 10-20 минут, прежде чем нарезать как можно более тонкими ломтиками. Я слышал, что с помощью овощечистки можно получить супертонкие ломтики.

Так быстро, как я мог разрезать его, Макси ущипнул его!

Подавать в хлебе питта с салатом.

Как видите, они за знаком одобрения Maxi!

Мяса было достаточно, чтобы приготовить 10 кебабов (к нам на ужин приходил друг), и Макси сказал, что, по его мнению, это лучше, чем купленное в магазине.Соотношение цены и качества, это УДИВИТЕЛЬНО, и я счастлив сделать это, поскольку я знаю, что в нем содержится.

Мультиварка Fakeaway Донер кебаб

Состав

• 500 г фарша из баранины
• 1,5 ч.л. кайенского перца
• 1,5 ч.л. чесночного порошка (не чесночной соли)
• 1 ч.л. перца
• 1 чайная ложка травяной смеси
• 1 чайная ложка орегано
• 1 чайная ложка соли
• Хлеб Питта
• Салат

Инструкции

1. Положите все травы и специи в пестик и ступку и хорошенько разотрите.
2. Положите фарш в большую миску и посыпьте зеленью и специями.
3. Тщательно перемешайте руками, пока все ингредиенты не смешаются.
4. Теперь вам нужно придать мясу форму буханки. Сильно сожмите мясо, чтобы оно превратилось в ломтик.
5. Я положил свою прямо на дно сковороды, и это было нормально, хотя некоторые люди предлагают обернуть ее фольгой или даже положить на лук.
6. Поместите в мультиварку при высокой температуре на 3-4 часа или при низкой температуре на 7 часов.Снимите и дайте постоять 10-20 минут, прежде чем нарезать как можно более тонкими ломтиками. Я слышал, что с помощью овощечистки можно получить супертонкие ломтики.
7. Подавать в хлебе питта с салатом.

0,1

https://www.muminthemadhouse.com/fakeaway-slow-cooker-doner-kebab/

Куриный кебаб, щепотка номинала

Полный список ингредиентов и подробные инструкции можно найти на карточке рецепта в конце этого поста.Прежде чем прокручивать аннотацию, нужно кое-что сказать о важных вещах!

Хотя может показаться, что курица, маринованная в обезжиренном йогурте и специях, немного неуместна, мы обещаем, что этот куриный шашлык того стоит!

Шашлык из местного магазина на вынос не только полон калорий, но и часто бывает довольно сухим, что очень неприятно, когда вы его очень хотите! Курица в наших куриных шашлыках получится очень влажной и насыщенной, а также будет намного меньше по калориям и баллам.

Этот рецепт куриного кебаба очень универсален, и нам нравится его подавать с рисом или в питте из непросеянной муки с большим количеством салата!

Для каких диет подходит этот куриный шашлык?

Этот рецепт куриного шашлыка подходит тем, кто придерживается безглютеновой диеты.

Не забудьте дважды или трижды проверить все ингредиенты, если вы готовите для людей с аллергией.

Насколько дружелюбен этот рецепт куриного шашлыка для диетологов?

• Вам нужно засчитать 8 очков за порцию этого рецепта куриного шашлыка, если вы используете WW Green.
• Вам нужно засчитать 8 очков за порцию этого рецепта куриного шашлыка, если вы используете WW Blue.
• Вам нужно засчитать 8 очков за порцию этого рецепта куриного шашлыка, если вы играете в WW Purple.

Вам нужны специальные ингредиенты или оборудование для приготовления этого куриного шашлыка?

Этот пост содержит партнерские ссылки. Узнайте, что это значит.

Не нужно выходить и покупать какие-то особые ингредиенты для этого рецепта. Все используемые специи довольно популярны, так что они, вероятно, уже будут у вас в шкафу.

Сколько калорий в этом курином шашлыке?

В каждой порции нашего куриного шашлыка, подходящего для похудения, содержится 347 калорий, что означает, что он попадает в категорию рецептов повседневного легкого.

Этот куриный шашлык идеально подходит, если вы считаете калории, и хорошо сочетается с любым из основных диетических планов, например с диетами для следящих за фигурой.

Ориентировочно, среднестатистическому мужчине необходимо около 2500 ккал (10 500 кДж) в день для поддержания здоровой массы тела.Для средней женщины этот показатель составляет около 2 000 ккал (8 400 кДж) в день. Очевидно, что если ваша цель — похудеть, вы можете немного изменить их! Вы можете прочитать больше об этих рекомендациях на сайте NHS.

Что подавать с этим куриным шашлыком?

Любой из следующих рецептов отлично сочетается с этим рецептом куриного шашлыка. Это одно из тех блюд, которые подходят практически ко всему, и оно настолько сытное, что его, конечно же, можно есть само по себе!

Какой бы вид сопровождения вы ни выбрали, не забывайте учитывать дополнительные калории и / или другие пищевые ценности.

Как узнать, готов ли куриный шашлык?

Вы должны готовить этот куриный шашлык до тех пор, пока сок не станет прозрачным, когда вы уколите курицу.

Стандартный совет здесь, в Великобритании, — готовить пищу, пока она не достигнет 70 ° C, и выдерживать эту температуру в течение 2 минут. Это сделано для безопасности вашей семьи.

Как долго можно хранить этот куриный шашлык в холодильнике?

После того, как вы приготовили этот рецепт, в идеале вы должны съесть его в течение 4 часов.

Если вы даете остыть остаткам, обязательно охладите их в контейнере с крышкой и охладите.Вы можете хранить этот куриный шашлык в холодильнике примерно 2 или 3 дня.

Можно ли заморозить этот куриный шашлык?

Этот рецепт можно заморозить, но не забудьте сделать следующее;

• Заморозьте его, как только он станет достаточно холодным.
• Используйте контейнер или пакет, пригодный для замораживания.

Не забудьте добавить этикетку с указанием того, что это такое, и на какой день вы кладете его в морозильную камеру! Если только вы не воображаете загадочную еду на ужин, ха-ха.

Как разогреть этот куриный шашлык?

Из охлажденного: Поместите в контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи с неплотно закрывающейся крышкой, и нагрейте несколько минут, пока он не станет горячим.

Из замороженных продуктов: Дайте разморозиться в холодильнике и нагрейте в микроволновой печи несколько минут, пока они не станут горячими.

.