С чем можно сделать бутерброды: 10 вкуснейших бутербродов на праздничный стол

ОТ alexxlab

Содержание

Бутерброды с сёмгой — рецепты с фото простые и вкусные

Закусочные бутерброды с сёмгой к празднику делают в виде канапе, тартинок. Рецепты бутербродов с сёмгой на праздничный стол отличаются от повседневных закусок красочным составом. Сёмгу для приготовления бутербродов используют слабосолёную, копчёную, жареную.

Бутерброды с солёной сёмгой можно приготовить запечёнными в духовке в виде сэндвичей либо подать к столу свежеприготовленными с начинкой из сёмги на кусочках тостового хлеба, смазанного творожным сыром, мягким сливочным или маслом.

Праздничные бутерброды с сёмгой современные хозяйки стараются готовить из домашнего хлеба, укладывают красную рыбу на порезанную квадратиками буханку бородинского, для бутербродов выпекают свой хлеб в мультиварке, кладут рыбную начинку на куски батонов с отрубями.

Совет от Чудо-Повара. Бутерброды с сёмгой для праздничного стола, новогоднего или рождественского, хозяйки традиционно делают из красной рыбы, засоленной в домашних условиях, – соленой сёмги стейками или целиком.

Как приготовить бутерброды с сёмгой? Рецепты приготовления бутербродов зависят от финансового положения семьи, если сёмга и форель на бутерброды считаются доступными продуктами, то для начинки используют их. Экономной альтернативой для бутербродов считается горбуша.

Бутерброды с сёмгой, огурцом и сливочным сыром

Как сделать бутерброды с сёмгой и огурцом? Делают в домашних условиях чаще всего вкусные бутерброды из хлеба с начинкой из сёмги, огурца, лимона с маслом, плавленным сыром или творожным.

Предлагаем рецепт бутербродов с сёмгой и сливочным сыром с фото, вкусные бутерброды с огурцом подходят на праздничный стол и повседневный.

Порция: 1

30 мин

285 кКал на 100 г

Ингредиенты

  • хлеб тостовый в нарезке – 4 шт.;
  • ломтики красной рыбы – 2 шт.;
  • огурец свежий – 2 шт.;
  • сыр творожный мягкий – 100 г;
  • укроп – 20 г;
  • базилик – 20 г;
  • салат латук – 4 шт.;
  • перец белый молотый, соль.

Рецепт приготовления

  1. Зелень укропа и базилика мелко крошим.
  2. Добавляем сыр, подсаливаем, перчим и перемешиваем.
  3. Огурцы очищаем от кожицы и нарезаем тонкими кружочками.
  4. Намазываем все кусочки хлеба подготовленной сырной массой.
  5. После этого на два хлебных тоста укладываем по листочку салата.
  6. Сверху раскладываем огурцы.
  7. Затем ровным слоем выкладываем красную рыбу и закрываем салатным листиком.
  8. Накрываем оставшимися смазанными ломтиками хлеба и слегка прижимаем.

Бутерброды готовы, и можно подавать их к повседневному столу целиком. На праздничный стол бутерброды с оформляем празднично, разрезаем большой бутерброд по диагонали на два треугольника (предварительно срезав хлебные корочки), либо делим на небольшие квадратики и нанизываем на шпажки с маслинами.

Бутерброды с сёмгой, творожным сыром и лимоном

Подавать на праздничный стол эти бутерброды с копчёной сёмгой и лимоном выходит очень экономно – на целый батон достаточно использовать всего 100 г рыбы.

Понадобится

  • сыр творожный (например, рикотта) – 400-460 г;
  • цедра лимона – 1 ст.л.;
  • сок половины лимона;
  • укроп свежий измельчённый – 2 ст.л. + несколько веточек для украшения;
  • базилик свежий измельчённый – 2 ст.л.;
  • соль – 1 ч.л.;
  • перец чёрный молотый – 0,5 ч.л.;
  • батон или багет;
  • оливковое масло;
  • сёмга копчёная или солёная, нарезанная тонкими ломтиками – 100-150 г.

Как приготовить

  1. Разогреваем духовку до 200оС. В миске соединяем рикотту, цедру и сок лимона, измельчённые укроп и базилик соль и перец. Перемешиваем и отставляем.
  2. Багет нарезаем ломтиками, помещаем на противень для запекания и смазываем оливковым маслом. Запекаем в духовке примерно 7 минут, до лёгкой золотистой корочки.
  3. Вынимаем противень из духовки. Каждый ломтик смазываем творожной массой. Сверху кладём кусочек сёмги и веточку укропа.

Бутерброды подаём к завтраку вместе со свежесваренным кофе или к праздничному столу.

Бутерброды с сёмгой и красной икрой

Любой праздничный или новогодний стол несомненно украсят бутерброды с копчёной сёмгой и красной икрой, а необычное сочетание ингредиентов в закуске наверняка удивит гостей.

Необходимо

  • багет;
  • сёмга копчёная или слабосолёная – 100-150 г;
  • сыр сливочный – 4 ст.л.;
  • укроп свежий измельчённый – 1 ст.л. + для украшения;
  • соль – щепотка;
  • каперсы – 2 ст.л.;
  • сметана для украшения;
  • икра красная.

Приготовление

  1. Багет нарезаем тонкими ломтиками и слегка обжариваем на сковороде. Выкладываем на сервировочное блюдо.
  2. В небольшой мисочке смешиваем сливочный сыр с укропом и солью. Намазываем тонким слоем полученной смеси каждый ломтик багета.
  3. Сверху укладываем кусочек сёмги. Украшаем ложечкой сметаны, каперсами, красной икрой и веточкой укропа.

Подаём к столу в течение получаса после приготовления. Если делаем бутерброды заранее, их нужно убрать в холодильник до подачи на стол.

Бутерброды с сёмгой, авокадо и сыром фета

Необыкновенно вкусные бутерброды с сёмгой и авокадо прекрасно сочетаются с охлаждённым белым вином или бокалом шампанского.

Потребуется

  • авокадо спелый – 1 шт.;
  • сыр фета – 50 г;
  • лимон – 1 шт.;
  • перец чёрный молотый;
  • хлеб в нарезке – 4 ломтика;
  • сёмга слабосолёная либо копчёная – 70 г;
  • зелень свежая.

Как приготовить

  1. В средней миске разминаем мякоть авокадо. Добавляем фету и свежемолотый чёрный перец. Выжимаем немного лимонного сока по вкусу. Растираем всё до состояния однородной пасты.
  2. Хлеб обжариваем на сковороде или подсушиваем в тостере, сверху намазываем пасту из авокадо.
  3. На авокадо кладём кусочек сёмги, свежую зелень по вкусу (отлично подойдёт смесь рукколы и шпината) и кусочек лимона.
  4. По желанию сбрызгиваем небольшим количеством лимонного сока и сразу же подаём бутерброды с сёмгой на праздничный стол.

Друзья, теперь Вы знаете, как приготовить бутерброды с сёмгой. Рецепты и свои фирменные способы украшения и подачи на праздничный стол оставляйте в комментариях!

Бутерброды на праздничный стол — 5 простых и вкусных рецептов с фото пошагово

Кухня Мировая

Калорийность 169 ккал

Порции 8 порц.

Время готовки 30 мин.

Углеводы* 2.1 гр.

Такой деликатес порадует гостей и украсит праздничный стол. Икра, это белок, его усваивает организм легко и быстро. Даже небольшое количество употребленной икры приносит больше пользы организму, чем мясные и молочные продукты. Икра ценится тем, что в ней находятся вещества, которые не могут вырабатываться человеческим организмом. Употребление этого продукта, оказывает положительное действие на костную систему, укрепляя ее, повышает иммунитет, улучшает зрение.

В икре столько полезных веществ и витаминов, что люди, периодически употребляющие ее, защищают себя от различных заболеваний, даже от онкологии. Беременным женщинам необходимо употреблять икру. Это избавит их от преждевременных родов и успокоит нервную систему.

Злоупотреблять съеденным количеством икры в день не нужно, достаточно будет съесть несколько бутербродов с икрой. Способов приготовления бутербродов много, икру также можно сочетать с другими морепродуктами. Добавить кусочки семги, лосося, горбуши. Украсить зеленью, лимоном, ломтиком огурца.

Рассмотрим самый простой способ приготовления бутербродов с маслом и икрой. Для оригинальности добавим веточки укропа и петрушки. Такие бутерброды очень вкусные. На столе они будут смотреться великолепно и своей привлекательностью не уступят другим приготовленным блюдам.

Бутерброды с икрой на праздничный стол: рецепт от нашей читательницы

Икра красная 150 гр. Ржаной хлеб (нарезанный) 0.5 шт. Масло сливочное 75 гр. Укроп 1 пучoк Петрушка (листья) 2 — 3 шт.

Горячие бутерброды с сыром и копченой колбасой

Исходя из того, что бутерброды присутствуют в повседневной жизни каждого человека, это блюдо редко рассматривают как праздничное, но канапе, могут быть на фуршетном и банкетном зале. Приготовить их очень просто и они помогут создать аппетитное настроение до подачи горячих закусок. Такая закусок позволяет изменять ингредиенты, играть с процессом приготовления. Можно приготовить горячие бутерброды в микроволновке, которые отличаются сытностью и повышенной калорийностью.

Ингредиенты:

  • Батон или багет ─ 8 кусочков.
  • Куриное яйцо ─ 2 шт.
  • Твердый сыр ─ 100 г.
  • Крупный помидор ─ 1 шт.
  • Болгарский перец ─ 1 шт.
  • Копченая колбаса ─ 100 гр.
  • Домашний майонез ─ 50 гр.
  • Растительное масло.

Процесс приготовления:

  1. В глубокую посуду вбить куриное яйцо и взбить его венчиком осторожно. Каждый нарезанный кусочек батона обмакнуть в полученной жидкости с обеих сторон и разложить на блюдо.
  2. Ароматный твердый сыр натереть на мелкой терке, а помидоры нарезать пластинами.
  3. Из болгарского перца удалить семена и нарезать его кубиками, колбасу порезать соломкой.
  4. Ломти батона обжарить на обычной сковороде, или сковороде-гриль с добавлением растительного масла. Приблизительно по 2 минуты с каждой стороны.
  5. На обжаренный батон нанести тонкий слой майонеза, а сверху на хлеб уложить кусочки томата, кубики перца и соломки копченой колбасы.
  6. Горячий бутерброд отправить в микроволновку на 3-4 минуты при мощности 400 Вт.
  7. Горячие бутерброды с колбасой, помидорами и сыром подавать в тёплом виде, то есть готовить их нужно непосредственно перед подачей на стол.

Приятного аппетита.

Весенний бутерброд с крабовыми палочками

Крабовые палочки в этом блюде используются не только в качестве наполнителя сытного бутерброда, но и для украшения. Несмотря на то, что в составе содержатся только простые ингредиенты, такие как плавленый сыр, куриное яйцо и майонез их не стыдно подать на стол. Крабовые палочки, в свою очередь, нарезаются тонкими пластинами, из них формируются цветочки, в качестве украшения для создания листочка цветочка, можно использовать петрушку.

Ингредиенты:

  • Свежий хлеб ─ 8 ломтиков.
  • Плавленый сыр ─ 200 гр.
  • Куриное яйцо ─ 2 шт.
  • Чеснок ─ 3 зуб.
  • Жирный майонез ─ 50 г.
  • Консервированная кукуруза ─ несколько зерен.
  • Крабовые палочки ─ 4 шт.
  • Свежая петрушка ─ несколько веточек.
  • Соль.

Процесс приготовления:

  1. Куриные яйца отварить до полной готовности, то есть вкрутую и остудить и их. Очистить от скорлупы.
  2. На мелкой терке натереть плавленый сыр. Чтобы процесс натирания произошел просто, брусок сыра нужно предварительно заморозить в морозилке.
  3. Отварные, очищенные яйца пропустить через специальную сеточку или натереть на небольшой терке.
  4. Чеснок очистить от лузги, пропустить через пресс или перетереть. Полученную кашицу добавить к смеси яйца и сыра.
  5. В начинку для бутербродов вводят жирный майонез по вкусу. Нужно тщательно вымесить полученную смесь.
  6. Охлажденные крабовые палочки извлечь из упаковки, нарезать тонкими слайсами, наискось. Петрушку промыть и обсушить при помощи бумажных полотенец.
  7. Из хлебных ломтиков, при помощи кулинарного кольца вырезать заготовки для будущих бутербродов, они должны иметь круглую форму. Выложить на хлеб приготовленный состав из сыра и яиц.
  8. На каждый бутерброд выложить украшения. Крабовые палочки это лепестки цветка, а кукуруза ─ желтая серединка. Петрушка используется для имитации зеленого листика.

Красивые бутерброды с крабовыми палочками готовы к употреблению. Приятного аппетита.

Бутерброд «Божья коровка» для гурманов

Многие утверждают, что бутерброды это то блюдо, которое стыдно поставить на стол, но это говорят люди, которые не видели как выглядят бутерброды, с ярким названием «Божья коровка» на праздничном столе. Состав блюда ─ удивителен, в нём содержится рыба с красным мясом, помидоры и маслины без косточек, то есть назвать рецепт дешевым способом наполнить стол, нельзя. Несомненным преимуществом является то, что этот вариант бутербродов всегда нравятся детям и приносит им только пользу.

Ингредиенты:

  • Свежий батон ─ 10 ломтиков.
  • Красная рыба солёная ─ 300 г.
  • Сливочное масло ─ 100 г.
  • Помидоры черри ─ 10 шт.
  • Маслины без косточек ─ 5 шт.
  • Зелень петрушки ─ украшение.

Процесс приготовления:

  1. Рыбу очистить от костей и кожи. Нарезать тонкими ломтиками.
  2. Хлеб нарезать тонкими ломтиками, толщина каждого кусочка должна быть не более 1 см.
  3. Батон смазать сливочным маслом по поверхности.
  4. Сверху на масло уложить кусочек красной рыбы.
  5. Нужно сделать украшение праздничных бутербродов. Для этого помидоры черри нужно разрезать на две половины. Каждую половину нужно надрезать не до конца, чтобы получились крылышки божьей коровки.
  6. Голову насекомого создать при помощи маслины, разрезанной на две части.
  7. Пятнышки на божьей коровке можно сделать из рубленых небольших кусочков маслин. Чтобы они не выпадали, в томате можно проделать небольшие отверстия.
  8. Божьих коровок разложить по поверхности красной рыбы. Украсить закуску можно листьями укропа, в зависимости от личных предпочтений.

Бутерброды с божьей коровкой уложить на красивое блюдо, прикрытое листьями салата. Они создадут собой зелёную массу, подобную летней полянке. Такая необычная закуска непременно удивит гостей и порадует их своим вкусом.

Бутерброды с красной рыбой и авокадо

Для приготовления этого блюда используют тостовый хлеб. Каждый его кусочек разрезают на две половины в виде треугольников, для того, чтобы получить небольшую площадь. По своему вкусу, такие тартинки, напоминают традиционное блюдо японской кухни ─ ролл, в составе содержится копченый лосось и авокадо.

Ингредиенты:

  • Тостовый хлеб ─ 8 кусочков.
  • Сливочный сыр ─ 100 гр.
  • Авокадо ─ 1 шт.
  • Лосось или семга ─ 200 г.

Процесс приготовления:

  1. Нарезанный, тостовый хлеб нужно разрезать на два треугольника.
  2. Каждую часть хлеба смазать сливочным сыром, тонким слоем по всей поверхности. Заменить сливочный сыр можно подсоленным, сливочным маслом высокого качества.
  3. Из красной рыбы вырезать хребет и нарезать ее тонкими ломтиками.
  4. На каждую тартинку выложить копченый лосось в виде извилистой линии.
  5. Авокадо промыть под водой, очистить от кожуры и извлечь из него косточку. Часть плода нарезать тонкими ломтиками.
  6. Уложить поверх красной рыбы.
  7. Блюдо подавать на стол на красивой тарелке.

Приятного аппетита.

Бутерброды с красной рыбой — 10 рецептов для праздничного стола

Бутерброды это один из видов закусок к любому праздничному столу. Не смотря на простоту в приготовлении, подать и приготовить их можно по-разному. Не важно с чем будет ваш бутерброд, важно то, как он украшен. Согласитесь, что внешний вид блюда влияет на многое. Бутерброд изначально в своем названии включает себе большую разновидность продуктов. Это фрукты, овощи, рыба, мясо и мясные деликатесы.

Основой классического бутерброда является хлеб. Он по своей разновидности различается на несколько сортов. Так как мы говорим сегодня о бутербродах с красной рыбой, то сорт хлеба здесь может быть разным от белого классического до черного цельно-зернового. Конечно же здесь уже зависит от выбора кулинара.

Вкусный бутерброд с семгой и творожным сыром

Приятное сочетание творожного сыра со слабосоленой или копченной семгой всегда подкупает своим вкусом. Нежность салатных листьев салата придаст свежесть и сочность. К тому же приготовление такого бутерброда не отнимет у Вас много времени и сил.

Нам понадобится ( на 3 шт):

  • 3 маленьких булочки
  • 3 листа салата
  • 50 — 100 гр семги
  • 6 кружочков огурца
  • 50 гр творожного сыра
  • зелень по вкусу

Приготовление:

1. Булочку разрезать пополам и слегка подсушить на нагретой сковороде с одной стороны. Для подсушивания можно также использовать духовой шкаф. Особенно, если количество заготовок превышает размер сковороды.

2. На подсушенные булочки кладем творожный сыр, и размазываем по всей поверхности. Если по какой то причине приобрести творожный сыр не удалось, можно заменить мягким творогом. Лучше, чтобы он был пресный  и слегка подсоленный.

3. Промыть листья салата. Обсушить при помощи бумажных полотенец. После чего уложить их на творожный сыр и слегка прижимать к нему.

Наверное все знают что листья салата богаты витаминами, и употреблять его в пище следует как можно чаще.

А в сочетании с рыбой и сыром, это не только полезно, но еще и вкусно!

4. Семгу предварительно очистить от кожуры при помощи ножа. Затем постараться разрезать ее на очень тонкие кусочки. Чем тоньше, тем лучше. Их просто можно выложить на булочку не по одной пластине, а побольше. Таким образом бутерброд будет выглядеть гораздо интереснее. Разрезанные кусочки укладываем на лист салата и слегка прижимаем.

Вместо семги можно использовать любую красную рыбу.

5. Один небольшой огурец промыть и порезать на тонкие кружочки. Уложить поверх семги, и сверху посыпать рубленной зеленью. Зелень может быть любой. Все зависит от Вашего вкуса. Это может быть петрушка или укроп, зеленый лук. Однако, если Вы предпочитаете приготовить бутерброд без зелени, то можно и не добавлять.

6. Закрыть нижнюю часть булочки второй половинкой.

Бутерброды готовы и можно выложить их на красивое блюдо или плоскую тарелку.

Такие же бутерброды можно сделать и меньшего объема, где вместо булочек можно использовать крекеры. Или же вырезать при помощи выемки для печенья различные формы в виде звездочки или сердечка, и оформить их.

Это будет выглядеть очень красиво и празднично!

Рецепт бутерброда с красной рыбой и сливочным сыром

Этот бутерброд имеет красивое название кростини, и его особенностью является то, что батон предварительно обжаривается на растительном или сливочном масле.

Нам понадобится:

  • семга — 250 — 300 гр
  • сливочный сыр — 150 гр
  • сметана — 100 гр (вместо сливочного сыра)
  • греческий йогурт — 100 гр (вместо сливочного сыра)
  • батон
  • зелень по вкусу
  • растительное масло для жарки ( можно сливочное)

Приготовление:

Такой бутерброд получается очень красивым в оформлении, хотя и готовится очень просто.

1. Батон порезать на тонкие кусочки.

2. На сковороде разогреть растительное или сливочное масло и обжарить кусочки с двух сторон. Выложить на слой бумажных полотенец, чтобы все масло стекло. Также нужно дать возможность кусочкам остыть.

3. Тем временем подготовить сливочный сыр. А также очистить от кожицы и порезать семгу.

4. На остывшие кусочки батона выложить немного сыра и красиво расположить нарезанные кусочки красной рыбы.

5. Теперь только осталось украсить бутерброды и подать такую красоту на праздничный стол.

Вкуснейший рецепт с семгой и красной икрой

Сегодня мы приготовим праздничные бутерброды с семгой и красной икрой. Сочетание двух этих ингредиентов сделают наши бутерброды очень вкусными.

А в сочетании со сливочным сыром они будут не просто вкусными, но и нежными. В составе такого бутерброда можно использовать не только семгу. Но все же желательно использовать рыбу лососевых пород.

Согласитесь, что если готовить его из сельди и икры, первая не только испортит вкус блюда, но и снизит качество.

Нам потребуется:

  • 2 кусочка черного хлеба
  • 50 гр сливочного сыра
  • 100 — 120 гр соленой семги
  • 2 столовой ложки красной икры
  • 1 лимон
  • зелень по вкусу

Вместо семги можно использовать форель, или горбушу, или кижуч.

Приготовление:

1. Рыбу очистить от кожицы. Порезать длинными тонкими ломтиками. А затем разделить их на две половинки.

2. Зелень тщательно промыть и обсушить, затем мелко порезать. Смешать ее со сливочном сыром и тщательно перемешивать.

3. Лимон промыть, просушить и разрезать. В начале на кольца, а затем каждое колечко разрезать еще на четыре части.

4. Кусочки черного хлеба разрезать также на 4 части, чтобы вышло 4 одинаковых квадратика.

5. Обмазать хлеб смесью сливочного сыра и укропа.

6. Уложить нарезанные ломтики семги, так чтобы полностью покрыть поверхность сливочного сыра.

7. Поверх семги снова обмазать смесью сливочного сыра и укропа, и повторить слой. Укладываем ломтики рыб так, чтобы края не свисали по краям, а соответствовали размеру хлеба.

8.Поверх рыбы разложить дольки лимона, слегка прижимая.

9. Поверх всего при помощи маленькой ложечки укладываем красную икру. Прижимать не надо, а наоборот придать воздушность.

10. Верх бутерброда можно украсить веточкой укропа. И можно выкладывать их на большое плоское блюдо, которое в будущем будет красоваться на нашем праздничном столе.

Простой рецепт с красной рыбой и огурцом

Это настолько простой вариант, что даже и описывать его сложно. Собрал все ингредиенты воедино и бутерброд готов.

Нам понадобится:

  • красная рыба
  • огурец
  • сыр
  • черный хлеб

Приготовление:

1. Хлеб порезать на кусочки.

2. Смазать его любым нетвердым сыром. Подойдет сливочный, творожный. А можно использовать и такие сорта, как фета, адыгейский, сулугуни и любые другие рассольные сыры.

3. Любую красную рыбу порезать длинными тонкими полосками и выложить на хлеб.

4. Огурец порезать потоньше и выложить кружочки поверх рыбы.

5. Присыпать свежим порезанным мелко укропом.

Вот и весь рецепт.

Оригинальный бутерброд с семгой и авокадо

Порой хочется чего то нового и не похожего ни на что другое. И тогда приходит мысль совместить два потрясающих ингредиента в одном блюде.

Этот вариант бутерброда просто находка для ценителей кулинарных шедевров. Предлагаю Вам насладится не сложным, но очень вкусным бутербродом с семгой и авокадо. Не буду говорить о полезных свойствах авокадо, наверное каждый о них наслышан. Лучше приступим сразу же к приготовлению.

Нам понадобится:

  • семга — 200 гр
  • багет — 1 шт
  • редиска — 1 пучок или 150 гр
  • авокадо спелый — 1 шт
  • сливочный сыр — 50 гр
  • пармезан — 50 гр
  • руккола — 30 гр
  • масло оливковое — 50 гр
  • соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:

1. Багет разрезаем сначала на половины, а затем каждую половину еще раз делим на две части. Слегка подсушиваем в духовом шкафу. Подсушенный хлеб гораздо вкуснее в любом бутерброде.

2. Авокадо промываем и очищаем от кожуры. Освобождаем его от косточки. Покупая этот экзотический фрукт в магазине обратите внимание на его внешний вид. Он должно быть абсолютно зеленым, без каких либо черных впадин, мягкий и свежий. Очищенное авокадо разрезаем на кусочки и взбиваем при помощи блендера.

3. Во взбитое пюре добавляем соль и перец по вкусу, и сливочный сыр. Тщательно все перемешиваем.

4. Редиску промываем и очищаем от лишних хвостиков. Режем на тонкие ломтики.

5. Рукколу промываем мелко шинкуем и смешиваем с редисом, слегка заправив оливковом маслом.

6. Подсушенный багет обмазываем смесью авокадо и сливочного сыра.

7. Поверх смеси авокадо и сливочного сыра укладываем произвольно нарезанную семгу, поверх нее укладываем салат из редиса и рукколы. Посыпаем все тертым пармезаном.

Бутерброд получается красивым, вкусным и очень нежным. Пюре из авокадо придает ему оригинальный вкус. И благодаря ему все ингредиенты отлично держатся на поверхности багета.

Самые вкусные и красивые бутерброды на праздничный стол

Какое же многообразие существует в приготовлении бутербродов. Можно совмещать рыбу с чем угодно, примеров масса. Есть варианты, когда любимый салат располагается  на кусочке хлеба и прекрасно там смотрится. Взять тот же крабовый салат. Его можно выложить в тарталетку, или просто на кусочек черного хлеба. Вариантов очень много, главное не забывать фантазировать.

Давайте немного пофантазируем вместе и мы. Предлагаю приготовить простой бутерброд, но украшать его будет не совсем простая божья коровка. В этом варианте мы совместим и овощи и рыбу, а также добавим для украшения консервированные маслины и зелень.

Нам понадобится:

  • багет — 1 шт
  • помидоры черри — 150-200 гр
  • маслины без кости — 70 гр
  • семга — 100 — 150 гр
  • масло сливочное — 70 гр

Приготовление:

1. Багет нарезать на небольшие кусочки. Подсушить их в духовом шкафе. Кусочки остудить и обмазать сливочном маслом.

2. Семгу порезать тонкими пластинами и уложить на кусочки багета, смазанные маслом.

3. Помидоры черри промыть, разрезать пополам, уложить поверх семги и украсить маслинами. Предварительно разрезав их на небольшие кусочки.

4. Украсить готовый бутерброд зеленью, предварительно промыв и обсушив её.

Вот так просто и красиво можно приготовить вкусное закусочное блюдо на праздничный стол. А вот еще один простой вариант.

Простой рецепт приготовления с сыром фета

Расскажу Вам еще про один вариант не сложного, но очень интересного бутерброда. В состав которого будет входить лосось. К празднику его вполне можно заменить  красной икрой.

Нам понадобится:

  • багет — 1 шт
  • сыр фета — 100 гр
  • лосось слабосоленый — 100 гр
  • зелень
  • оливки, огурец для украшения

Приготовление:

1. Кусочки багета порезать и подсушить в духовом шкафу до состояния легкого хруста.

2. Сыр фета нарезать на тонкие пластины, и не размазывая, а просто выкладываем его на кусочки хлеба.

3. Сверху выложить рыбу, нарезанную длинными тонкими ломтиками и свернутую в трубочку.

4. Сверху украсить веточкой петрушки.

Выложить на тарелку и украсить ломтиками огурца и оливками.

Или приготовить его вот в такой форме. Оформление для праздничного стола просто супер!

Способов оформления много. Поэтому ловите вдохновение, включайте фантазию, и готовьте красиво и вкусно!

Готовим бутерброды с красной рыбой и лимоном

Классические бутерброды всегда кстати, к какому бы празднику их не приготовили.  Они украсят Ваш стол и поднимут настроение  гостям своей уникальной формой.

Скажите, а у Вас есть формочки для выпечки печений? А как Вы их применяете помимо этого?  Или предпочитаете использовать их только по назначению.  Предлагаю Вам новый вариант использования. Да, да именно для приготовления бутербродов.

Нам понадобится:

  • Батон — 1шт
  • лимон — 1/2 часть
  • семга — 100-150 гр.
  • масло сливочное — 70 гр.
  • зелень
  • формочки для печенья

Приготовление:

1. Батон порезать, как обычно тоненькими кусочками.  И с помощью формы вырезать заданные фигурки, путем надавливания на хлеб. Делаем аккуратно не торопясь.

2. Готовый хлеб обмазать сливочным маслом, уложить на него порезанный тонкими ломтиками лимон (предварительно промыть). Поверх лимона уложить розочку, которую смастерили из тонко нарезанных кусочков лосося. Аккуратно расположить ее на заготовке

3. Готовые изделия выложить на тарелку и украсить веточкой петрушки.

Вот такой не сложный, но очень оригинальный рецепт вкусной закуски к праздничному столу.

Бутерброд с красной рыбой и киви

Оригинальное сочетание рыбы и киви. Предлагаю Вам попробовать, Вы не останетесь равнодушными. Сочетание экзотического фрукта с морской рыбой.

Нам понадобится:

  • киви — 1 шт
  • листья пекинского салта — 100 гр
  • лосось копченый — 70 гр
  • батон — 1 шт (можно использовать черный хлеб)
  • зелень и маслины для украшения

Приготовление:

1. Батон порезать на кусочки. Можно воспользоваться выемками для печенья, и придать заготовке более оригинальную форму. Подсушить кусочки на сковороде.

2. Листья пекинского салата разрезать кусочками, чтобы их размер примерно соответствовал размеру кусочка батона.

3. Киви промыть, очистить от кожицы и порезать вначале круглешками, а потом разрезать их еще на две половики.

4. Рыбу по необходимости очистить от кожи и порезать небольшими кусочками.

5. На каждый кусок батона выложит лист капусты, затем разложить на нем рыбу и кусочки киви.

5. Готовый бутерброд можно украсить веточками укропа или петрушки. А также разложить маслины или оливки.

Простой и вкусный бутерброд готов. На столе он будет смотреться ярко и красочно, и наверняка не оставит равнодушными Ваших гостей.

А вот следующий рецепт может и нельзя отнести к категории бутербродов, но он такой вкусный, что обойти его вниманием просто невозможно.

Закусочный бутерброд на основе блинчиков с семгой

Если Вы умеете печь блинчики, то этот рецепт точно для Вас.

Рецептов приготовления блинов существует просто огромное количество. Один из них Вы можете взять здесь. Но единственное на что хотелось бы обратить Ваше внимание, так это на то, чтобы пекли их не сладкими.

Нам потребуется:

  • семга — 300 гр
  • огурец — 1 шт
  • сыр голландский пластинами — 8 шт.
  • майонез — 50 гр
  • зелень — 1 пучок

Приготовление:

1. Испечь блинчики. Затем разложить один из них на тарелке и смазывать майонезом, посыпать рубленной зеленью (предварительно промытой и обработанной).

2. Поверх зелени уложить голландский сыр пластинами и слегка прижать.

3. Лосось очистить от кожицы. И порезать на тонкие ломтики при помощи острого ножа.

4. Готовые ломтики лосося уложить поверх голландского сыра и аккуратно завернуть блинчик, особенно не нажимая на него при закручивании.

5. Готовый фаршированный блин разрезать слегка наискось на небольшие кусочки. Так будет гораздо красивее смотреться на Вашем столе.

Подать к столу и кушать с удовольствием!

С чем можно готовить бутерброды с красной рыбой на праздничный стол

Как мы уже сегодня рассмотрели на примерах сегодняшних рецептов, бутерброды могут готовиться с любой красной рыбой. Это может быть и семга, и форель, и лосось, а также горбуша и кижуч.

Бутерброды с такой рыбой получаются яркими и красочными, а также они сытные и питательные. И поэтому являются излюбленной закуской к любому празднику.

Ну понятно, что в любом бутерброде есть еще и хлеб. Он может быть, как белым, так и черным. Так, например отличным вариантом для приготовления может быть бородинский хлеб.

Хлеб, батон, багет может быть и мягким, и хрустящим. Для этого его подсушивают в тостере, микроволновке, на сухой сковороде и в духовом шкафу. И мы специально рассмотрели еще один из вариантов, где его можно обжаривать на сковороде на масле.Напомню, что так готовится кростини.

Следующий компонент, это различные сыры. Можно также брать в качестве основы творог, густую сметану и густой йогурт.

Ну и в качестве добавочных элементов можно использовать листья салата, огурец; встречала варианты, где используется кабачок. Из фруктов – это авокадо, киви. Часто одним из слоев бывает лимон, или лайм. Ну и конечно же для оформления берут маслины, оливки и различную зелень.

А вот так можно оформить бутерброды для праздничного стола.

Особенно мне нравится вот такое оформление. Оно так и называется «Красные маки». Шикарно, даже кушать жалко такую красоту.

Вместо свежего огурчика зачастую используется и соленый. И такой вариант закуски ничуть не хуже, чем со свежим. Да и оформить можно как красиво. Просто глаз радуется!

А вот какой цветок можно соорудить из красной рыбы. А листья оформить в виде нарезанного огурчика и листьев зеленого салата.

Ну и напоследок, еще одно оформление  в виде «божьих коровок». Хоть мы и готовили такой вариант сегодня, но трудно удержаться и не поделиться вот таким красивым оформлением.

Вот сколько рецептов и идей у нас сегодня получилось. Вы можете выбрать один из них и повторить его целиком. Или же выбрать идеи с разных рецептов, и соединить их в свой вариант.

И приятного аппетита!

Авторский блог Маргариты

Ольга

7 + 1 идея, как и с чем быстро приготовить вкусные бутерброды

Что может быть проще и что может быть вкуснее, чем обычный бутерброд? В то же время, даже с бутербродом можно проявить творческий подход, и придумать что-то необычное. Необычное и обязательно вкусное! Предлагаем вам 7 простых идей, с чем и как можно приготовить бутерброды.

1. Масло, сыр, колбаса — просто и вкусно

Как говорится, все гениальное просто. Точно так же можно сказать об обычном бутерброде с колбасой и сыром. Нарежьте тоненькими ломтиками свежий хлеб или багет, смажьте свежим сливочным маслом, сверху положите кусочек колбасы (докторской, салями) или ветчины, затем — кусочек сыра (чеддера, голландского, сметанкового или любого другого). При желании, можно положить кусочек помидора или огурца. Бутерброды готовы! Просто, быстро, вкусно!

2. Масло, рыба, огурец

Бутерброд с копченым лососем или форелью — это, конечно же, не бутерброд на каждый день. Тем не менее, почему бы не побаловать себя вкусненьким? Для такого бутерброда возьмите свежий хлеб, намажьте хлеб сливочным маслом или турецким йогуртом, выложите сверху кусочек рыбы и несколько кусочков огурца. Приятного аппетита!

3. Бутерброд с икрой

Проще простого готовится бутерброд с красной икрой. Для такого бутерброда вам понадобится свежий хлеб, вкусное сливочное масло и, конечно же, красная икра.

4. Овощной бутерброд

Для тех, кто предпочитает здоровое питание, прекрасно подойдет бутерброд с турецким йогуртом и овощами (например, огурцом и редиской, огурцом и помидором). Такой бутерброд прекрасно подойдет и для тех, кто не есть мясного.

5. Бутерброд с творогом

Еще один прекрасный вариант для тех, кто предпочитает здоровое питание — бутерброд с творогом. Творог намажьте на хлеб, сверху выложите овощи, зелень и другие ингредиенты на ваш выбор. Бутерброд готов! Вместо творога для такого бутерброда можно взять сыр Любительский или брынзу.

6. Бутерброд с плавленым сыром

Если времени совсем мало, и хочется перекусить, можно сделать бутерброд с плавленым сыром Янтарь. Просто и вкусно!

7. Горячие бутерброды

И, наоборот, если времени много, можно приготовить горячие бутерброды в духовке. Для этого вам понадобится батон или багет, сливочное масло, колбаса и твердый сыр (чеддер, проволоне, звенигородский). Масло намажьте на кусочки батона, сверху выложите колбасу и посыпьте измельченным сыром. Поставьте бутерброды в духовку, чтобы растопился сыр. Горячие бутерброды готовы!

И, конечно же, можно просто намазать кусочек хлеба сливочным маслом — вкусный и полезный бутерброд готов! Более того, можно поэкспериментировать и приготовить чесночное сливочное масло или спред из сливочного масла с авокадо. О том, как это сделать, мы рассказывали в статье Мифы и правда о сливочном масле.

С чем можно сделать бутерброды на праздничный стол простые

Главная » Разное » С чем можно сделать бутерброды на праздничный стол простые

Бутерброды на праздничный стол — 20 простых и вкусных рецептов

Бутерброды – самый идеальный перекус, особенно, когда времени на приготовлении блюд совсем мало. На хлеб можно положить ломтики колбасы, сыра, копченого мяса, овощей, фруктов, вообщем всего того, что вы любите. Такой перекус любят не только взрослые, но и дети! Кусочек батона с маслом и сыром будет отличным дополнением к завтраку перед походом в детский сад или школу.

В переводе с английского «butter» — масло, «bread» — хлеб. Одним словом – хлеб с маслом. На деле их рецептов великое множество, и не всегда там присутствует масло. От односложных (с сыром, колбаской или с другой начинкой), до многослойных, запеченных, с обжаренным хлебушком, эта закуска плотно вошла в наш рацион не только в повседневной жизни, но и на праздники.

Красивый декор блюда и правильное сочетание ингредиентов сведет с ума гостей праздника. Готовится эта закуска моментально, а эффект на праздничном столе вызывает колоссальный!

И начнем, пожалуй,  с бутербродов со шпротами — одного из самых распространенных вариантов приготовления этого блюда. Способов подачи и композиции очень много, рассмотрим наиболее популярные и красивые из них.

Простой чесночный бутерброд со шпротами

Нам понадобятся:

  1. 1 батон
  2. 1 банка шпрот в масле
  3. 2 дольки чеснока
  4. майонез
  5. растительное масло для обжарки кусочков хлеба
  6. половина лимона и зелень для украшения блюда

Приготовление:

Батон нарезать средними ломтиками (не больше 2см). Затем лучше еще раз разрезать их наискосок.

Кусочки батона обжарить на подсолнечном масле до румяной корочки с двух сторон. Выложить на слой бумажных полотенец, чтобы масло стекло, и они не получились излишне жирными.

Как только тосты немного остынут, натереть каждый из них разрезанными пополам дольками чеснока. Затем тонкими и аккуратными линиями выложить на них немного майонеза.

Если майонеза будет больше, чем нужно, он просто растечется по краям после того, как сверху ляжет рыба. Поэтому лучше промазывать батон от середины, тонким слоем.

На каждый ломтик тоста выложить по 1 шпроте (если рыба маленькая, можно положить две).

В уголок каждого кусочка положить четвертинку лимона и веточку петрушки.

Такая простая и немудренная закуска отлично подойдет под любой алкоголь, а главное украсит ваш стол!

Пикантные вкусные тосты со сливочным сыром, шпротами и овощами

Сочетание нежного сыра, сочных овощей и копченой рыбки точно не оставит никого равнодушными. Подача такой закуски будет яркой, и наверняка взволнует аппетит любителей покушать.

Ингредиенты:

  1. 1 банка шпрот
  2. половина батона
  3. любой сливочный сыр
  4. зелень
  5. листья салата или пекинская капуста
  6.  1- 2 помидора
  7. 1 свежий огурец.

Приготовление:

  • Батон нарезать ломтиками и обжарить их на сухой раскаленной сковороде по 40 секунд с каждой стороны.
  • Сливочный сыр соединить с рубленной зеленью и смазать этой массой каждый кусочек батона.
  • Овощи и салат вымыть и обсушить. Огурцы нарезать тонкими кружочками, томаты — четвертинками.
  • На сырную массу выкладываем по кружочку огурчика, половинке черри и по 1-2 шпротинки.
  • Украшаем каждый бутербродик зеленью.
  • Дно плоской тарелки или подноса выстелить листьями зеленого салата. И аккуратно выложить на них вкусную закуску.

Прекрасный запах уже волнует вас и ваших гостей. Так что не томите, подавайте блюдо к столу!

Сочная закуска со шпротами и огурцом

Сочетание огурец-шпроты давно полюбилось каждому. Приготовить их можно буквально на 10 минут.

Для них нам понадобится:

  1. батон
  2. майонез
  3. 2 дольки чеснока
  4. 1-2 свежих огурца
  5. 1 банка шпрот

Приготовление:

Обжарить кусочки нарезанного батона на растительном масле с двух сторон. Натереть каждый ломтик чесноком.

Огурчики порезать продольными кружочками. Выложить по 1-2 штуки на хлеб.

Сверху выложить по 1-2 шпроты (зависит от размера рыбок) и украсить зеленью.

А можно приготовить тосты с солеными или консервированными огурчиками. А саму поверхность батона предварительно смазать сливочным сыром.

Вот так можно быстро, просто, а главное вкусно угостить друзей и близких.

Следующая категория  праздничной закуски в виде бутербродов у нас будет приготовлена с красной рыбой.  И она будет не только сытной, но и полезной! Красная рыба украсит даже самый роскошный стол. Способы подачи могут быть различными. Мы рассмотрим самые аппетитные из них.

Нежные бутерброды с лососем и сливочным сыром

Ингредиенты:

  1. 1 упаковка слабосоленого лосося
  2. 200г сливочный сыр
  3. 2 дольки чеснока
  4. 1 французский багет
  5. майонез
  6. зелень
  7. сливочное масло

Приготовление:

Багет нарезать продольными ломтиками.

Немного сливочного масла растопить на водяной бане и смазать багет в двух сторон. Отправить кусочки в духовку на 180 градусов, на 10 минут, чтобы они стали слегка хрустящими.

В глубокой миске смешать сыр, майонез, рубленную зелень и измельченный чеснок.

Каждый кусочек подрумяненного багета обильно вымазать сырной заправкой.

Ломтики лосося красиво разложить сверху и закуска готова к дегустации!

Как правило, долго на тарелках такая закуска не задерживается.

Необычные варианты подачи бутербродов с красной рыбой

Такие милые канапе разлетятся с праздничного стола, как горячие пирожки! Это очень удобно, ведь от этого лакомства не останется ни крошки. Его можно кушать прямо со шпажки, поместив его сразу в рот! Канапе — на зубок!

Для них нам понадобится:

  1. багет
  2. соленое сливочное масло
  3. зелень
  4. красная рыба

Приготовление:

Багет нарезать на ломтики, а затем еще на 4 части. Таким образом у Вас получатся маленькие кусочки.

Рыбу нарезать на удлиненные полоски.

Батон смазать сливочным маслом. В ломтик рыбы завернуть лист петрушки и закрепить шпажкой, проколов рыбу и хлеб.

С таким же составом продуктов можно сделать и такие оригинальные «Букашки». Помимо основных ингредиентов нам потребуются черные оливки и помидоры черри.

Каждый кусочек батона смазать сливочным маслом и выстелить красной рыбой. Томаты порезать пополам, сделать надрез, имитируя крылышки. Из оливок вырезать голову и маленькие кусочки для пятен на туловище.

Глазки сделать с помощью точек майонеза. С помощью петрушки добавим яркости блюду!

В последнее время все чаще стали готовить закуску с печенью трески. Сочетание хлеба, овощей, свежей зелени и печени образуют замечательную композицию, полюбившуюся многим.

Простые бутерброды с печенью трески на багете с кунжутом

Минимальный набор ингредиентов сэкономит ваше время и деньги. Однако на вкусе это не скажется никак!

Для приготовления понадобится:

  1. 1 багет с кунжутом
  2. 1 банка печени трески консервированной в масле
  3. 1 огурец

Подготовить ингредиенты.

Нарезать багет и огурчик на кружочки. На каждый кусок положить по 1 ломтику овоща.

Печень размять вилкой до однородного состояния.

Сверху, на огурец выложить по 1 чайной ложке печеночной массы. Украсить зеленью.

Это аппетитное лакомство можно приготовить за 10-15 минут! Таким образом вы сэкономите драгоценное время и удивите своих гостей!

Сэндвичи с печенью трески и помидорами

Блюдо можно использовать как для легкого перекуса, так и для подачи к праздничному застолью.

Ингредиенты:

  1. 1 банка печени трески
  2. листья свежего салата
  3. ломтики черного хлеба
  4. 2 томата

Приготовление:

Хлеб обжарить с двух сторон на сливочном масле. Жарить до тех пор, пока не появится румяная корочка.

Печень размять вилкой до состояния паштета и равномерно вымазать каждый кусок тоста.

Листья салата помыть и измельчить руками и покрыть ими печень.

Помидоры порезать кружочками и также распределить на сэндвичи.

Сверху накрыть еще одним тостом и разрезать по диагонали.

Это вкусное блюдо утолит даже самый сильный аппетит!

Праздничные тосты с печенью трески в виде елочки

А вот еще необычный способ украшения блюда к Новому году. Рецепт тот же, а вот нехитрый дизайн превращает это лакомство в… новогоднюю елку!!!

Выложив кусочки тостов в виде елочки, и украсив укропом и зернами граната, мы получаем такую красоту.

Оригинальные бутерброды с печенью трески и апельсинами

Ингредиенты:

  1. 1 хрустящий багет
  2. 1 банка печени трески в масле
  3. 50г сыра чеддер
  4. 1 яйцо
  5. 1 апельсин
  6. 1 долька чеснока
  7. соль
  8. майонез
  9. цедра лимона

Приготовление:

Печень измельчаем привычным способом — вилкой. Предварительно не забудьте освободить ее от рассола.

Яйцо отварить и натереть на мелкой терке. Сыр также мелко натереть.

Апельсин очистить, разделить на дольки и очистить от белых волокон. Измельчить его и добавить к печени. Туда же отправляется сыр, яйцо, чеснок (пропущенный через пресс) немного цедры лимона и майонез.

Хлеб поджарить на сухой сковороде. Теперь на каждый ломтик нанести нашу необычную массу равномерным слоем. Сверху присыпать паприкой и украсить зеленью.

Вкусно и игриво, не правда ли?!

А теперь следующая разновидность закуски.

Мало какое торжество проходит без красной икры. Этот дорогой и очень вкусный продукт всегда занимает одно из главных мест на праздничном столе. Разнообразие рецептов с икрой иногда вводит в заблуждение: а какой же лучше и вкуснее? Мы поможем вам и рассмотрим несколько из самых популярных.

Мини – сэндвичи с красной икрой

Этот рецепт для неординарных хозяек, которые любят удивить близких яркостью подачи и вкуса.

Ингредиенты:

  1. банка красной икры
  2. багет
  3. твороженый сыр
  4. 15 креветок
  5. укроп и сливочное масло по вкусу

Приготовление:

Из хлеба с помощью стакана с нешироким горлышком вырезать кружочки. Креветки отварить в соленой воде 3-4 минуты и затем очистить их. Боковые стороны хлеба смазать сливочным маслом и сразу же посыпать их рубленным укропом. На каждый ломтик намазать сыр и немного красной икры. Сверху положить по 1 креветке.

Вот так, за несколько минут получается такой шедевр кулинарии.

Не менее беспроигрышный вариант — подача красной икры на крекерах. Тут нам понадобится всего лишь 200г плоских соленых крекеров, баночка творожного сыра, красная икра и зелень.

На каждый крекер выложить чайной ложкой сыр, выравнивать слой не обязательно. Сверху поместить немного красной икры и веточки зелени.

Легкая, оригинальная, красивая, а главное полезная закуска у вас на столе!

Закуска с красной икрой на тостах «Сердечки»

День Святого Валентина не за горами. Рекомендуем взять на вооружения это очаровательное лакомство. Ваш избранник будет сражен чувствами, а главное — сыт!

Понадобится:

  1. корочка 1 белого хлеба
  2. красная икра 50г
  3. сыр ломтиками
  4. зелень

Приготовление:

Хлеб обжарить на масле со стороны мякиша до румянца. Из остывших корок вырезать сердечки.

На них положить немного зелени и накрыть сыром, предварительно вырезанным так же, как и хлеб. Ложечкой выложить на каждый ломтик красную икру и украсить сверху дополнительной  зеленью.

Это лакомство растопит даже самое холодное сердце!

Мы уже готовили бутерброды с красной рыбой, но не только она хороша в этом деле. Сельдь станет отличной альтернативой и сэкономит ваши деньги!

Вкусный рецепт с селедкой, огурцом и свеклой «Фейерверк вкуса»

Необходимые продукты:

  1. 200г белого хлеба
  2. 200г слабосоленой сельди
  3. 1 средний огурчик
  4. 2 вареных яйца
  5. 1 вареная свекла
  6. немного сливочного масла
  7. 1 долька чеснока
  8. майонез и соль по вкусу

Приготовление:

Хлеб порезать кружочками такого диаметра, какими бы вы хотели их видеть на столе. Разделить полученные ломтики на три части.

Вареные яйца и свеклу протереть на крупной стороне терки. Соединить в миске всю свекольную массу и половину яичной. Сюда же добавить измельченный чеснок и майонез.

Оставшиеся яйца так же соединить с майонезом и намазать этой смесью первую часть хлеба.Сверху поместить ломтик огурца.

Вторую часть хлеба смазать свекольной заправкой, а на третью нанести сливочное масло и кусок огурчика.

На каждую порцию положить по кусочку селедочки и присыпать рубленным укропом.

Немедленно подать к столу. И также немедленно съесть!

Праздничное лакомство с селедкой и помидором

Тут нам понадобится:

  1. черный хлеб, половина буханки
  2. филе соленой сельди
  3. 2 томата
  4. половина болгарского перца
  5. соленые и свежие огурцы по 1 шт

Приготовление:

Ломтики черного хлеба разделить на четвертинки. Сверху на каждую из них положить по кружочку помидора.

Сельдь нарезать длинными полосками. Поделить их  на три части.

Взять первую часть селедки. В каждую полоску завернуть по маленькому кусочку болгарского перца так, чтобы он оказался в середине рулета. Закрепить зубочисткой.

Таким же образом, во вторую часть рыбы завернуть кусочки соленых огурцов, а в третью — свежих.

Рулетики положить на помидоры. Сверху можно украсить зеленью.

Блюдо готово покорять сердца и желудки.

Обычные по составу и привычные всем нам бутерброды с колбасой также могут стать обладателями почетного места на роскошном застолье. Простое сочетание хлеб-колбаска будет ярче и вкуснее, если придать ей оригинальный вид.

Вкуснейшая закуска с салями и солеными огурчиками

Для этого нам нужно:

  1. 10 ломтиков хлеба
  2. 10 корнишонов
  3. колбаса салями

Приготовление:

Хлеб поджарить до характерного хруста. На каждый кусок положить по ломтику салями. Корнишон разрезать на 4 части, не до конца так, чтобы получился веер. Сверху аккуратно разместить огурчик, красиво расправив его «лепесточки».

Просто, быстро, а главное вкусно!

Праздничный бутерброд «Алые паруса» с колбасой и помидорами

Ингредиенты:

  1. половина багета
  2. 100 г колбаса или копченое мясо
  3. 200 г помидор черри
  4. салат, зелень и оливки для декора

Приготовление:

Ломтики батона порезать на 2 части, сверху на каждую положить по листику салата, примерно такого же размера.

Колбаску нарезать очень тонкими кружочками, сделать из нее «веер». Сверху сразу же водрузить предварительно помытый томат и скрепить парус зубочисткой или шпажкой для канапе.

Выложенные на поднос закуски украсить зеленью и оливками.

Оригинальный рецепт «Божьи коровки» на колбасной подушке

Готовится блюдо очень быстро. для него нужны всего лишь:

  1. 100г вареной колбасы
  2. батон
  3. несколько помидор черри
  4. оливки для декора
  5. свежая зелень для подачи

Приготовление:

На предварительно вырезанные кружочки хлеба выложить такие же куски колбасы. Божьих коровок сделать из половинок черри и оливок так же, как мы описывали выше.

Подать этих милашек на зеленой лужайке, сделанной из листьев салата и другой зелени.

Бутерброды на шпажшках

Этот вариант подачи очень удобен при проведении зажигательных вечеринок. Когда гости постоянно в движении, танцуют и веселятся, совершенно не хочется пачкать руки. Шпажки же выручат вас в этом случае.

Приготовьте ваши любимые закуски, только размером меньше обычного. Скрепите слои пикой и любимое канапе готово.

Так, например, можно украсить классический бутерброд с куриным мясом и огурцом.

На маленькие дольки хлеба поместите ломтик огурца. В мясо заверните яичный желток, протертый с майонезом и загните на половину. Положите сверху и скрепите шпажкой.

А этот вариант идеален под русское застолье с водочкой. Огурчик, селедка, ммм… нагоняют дух патриотизма. А нужно всего лишь скрепить кусочек ржаного хлеба, селедочки, колечко лука, корнишон и вот результат!

А такое очаровательное канапе получается из хлеба, свеклы, мяса и соленого огурца. Хлеб с мясом нарезать кубиками, кружочек вареной свеклы поместить сверху и водрузить на конструкцию корнишон.

Легкость и быстрота готовки освободит для вас кучу времени!

Бутерброд с сыром Моцарелла и болгарским перцем

Некоторые считают, что сыр создан специально для бутербродов. И правильно! Любое сочетание ингредиентов всегда дополнит именно он.

Нам понадобится:

  1. 6 кусочков свежего багета
  2. 3ст.л оливкового масла
  3. 2 разноцветных болгарский перца
  4. 1 долька чеснока
  5. соль, базилик

Приготовить продукты.

Ломтики багета прожарить на сухой сковороде, по 30 секунд с каждой стороны.

Теперь тосты натереть хорошенько долькой чеснока. Затем кулинарной кистью нанести тонкий слой оливкового масла.

Сыр нарезать таким же размером, как подготовленные тосты.

Перчик нарезать небольшими кусочками и поместить в микроволновку на 5 минут.

На каждый кусок хлеба уложить ингредиенты в виде гармошки, чередуя перец и моцареллу.

Блюдо готово.

Каждая мама знает, что день рождение ребенка для нее очень волнительный праздник. Как угодить всем деткам в развлечениях, а главное в еде?! Ведь блюда должны быть не только полезными, но и вкусными. Многие детки, как правило малоежки и накормить такого малыша достаточно трудно.

Другое дело — бутерброды! Их любит практически каждый ребенок. А яркая подача увеличивает шансы на пустые тарелки в два раза.

Вкусный и оригинальный «Энгри Бердс» из колбасы и сыра

Нынешние детки в восторге от знаменитых злых птичек. А значит и это блюдо им непременно понравится!

Ингредиенты:

  1. 1 багет нарезной
  2. 200г сыра
  3. 100 г ветчины
  4. сливочное масло
  5. оливки
  6. майонез

Приготовление:

Кружки хлеба разделить на две части. Для первой нарезать ветчину, или копченую колбасу, в размер кускам багета. Обмазать его сливочным маслом и поместить сверху мясо.

Вторую часть также смазываем маслом и помещаем в середину вырезанный кусочек твердого сыра.

Остатки колбасы и сыра пойдут на клювы и веселые чубчики птиц. Оливками выложить грозные брови и зрачки, майонезом — глаза.

Лакомство уложить на красивую тарелку и подать деткам.

Яркий и необычный перекус для детского праздника

Такой фейерверк цвета и вкуса придется к любому детскому торжеству. Обычные бутерброды с сыром и сливочным маслом можно украсить вот такими способами.

Например, кружочками оливок можно выложить глазки импровизированному снеговику. Носик смастерить из кончика моркови, зеленым горошком выложить улыбку, а сухариками — задорную челку.

Также можно сделать милейшую сову. Половинки кружочков оливок станут перышками и носиком. А кружки винограда — глазками. Отделить две части туловища можно с помощью полоски сладкого перца.

Божью коровку можно сделать тоже очень просто. Крылышками будут 2 чипсинки, голову отделить красным и желтым перцем, а глазками послужат две половинки красной фасоли.

Как видите, простые продукты, которые найдутся в любом доме, и вот веселое и аппетитное блюдо уже на столе.

Или вот еще пример. Колбаска, сыр и немного зелени, оливок и маслин для украшения. Долго ли такой котик залежится на праздничном столе? Вряд ли!

Дети просто обожают ходить в кафе быстрого питания. И очень любят покушать там различные бургеры. А можно приготовить их и дома. И для этого понадобятся лишь булочки с кунжутом, колбаса, или небольшие котлетки, сосиски и сыр.

Ну и для оформления еще отварное яйцо и маслины.

Все очень доступно и просто. А для детей с таким угощением праздник запомнится надолго.

Вот так просто, а главное вкусно, можно отметить любое торжество.

Любая хорошая хозяйка примет за честь встречать в своем доме дорогих гостей. У каждой из них свои секреты приготовления и тузы в рукаве. Помимо горячих блюд и салатов, на столе обязательно должны бытьбутерброды. Так пусть они будут необычными, вкусными и сытными!

Приятного аппетита!

Автор публикации
0 Комментарии: 0Публикации: 9Регистрация: 04-12-2017

Simple English Wikipedia, бесплатная энциклопедия

Двухъярусный тостовый сэндвич с беконом, помидорами, салатом и яйцом, подается с чипсами на белой фарфоровой тарелке. Скорее всего, на этом сэндвиче вместо или в дополнение к сливочному маслу намазан майонез. На заднем плане изображен похожий бутерброд, но с салатом вместо чипсов. Обе тарелки находятся на подносе, который стоит на серой мраморной столешнице или столешнице под мрамор.

Сэндвич — это блюдо, приготовленное путем помещения различных продуктов между двумя кусками хлеба.Кусочки хлеба в бутерброде называются ломтиками или листами хлеба. Между ломтиками хлеба люди часто добавляют овощи, мясо или сыр. Считается, что этот бутерброд был впервые приготовлен для графа Сэндвича, отсюда и название.

Многим нравится бутерброд, потому что его легко и быстро приготовить в спешке. Кроме того, сэндвич можно легко есть одной рукой без посуды, что позволяет потребителям иметь свободную руку для других дел. Некоторые предпочитают есть бутерброд обеими руками.

Во многих странах дети едят бутерброды на обед в школе. Бутерброды кладут в коробку для завтрака и часто заворачивают в пищевую пленку, чтобы они оставались свежими.

Сэндвич — это не только один слой начинки между двумя кусками хлеба. В нем может быть более одного слоя начинки и хлеба. Каждый слой начинки обычно называют «колодой». Например, одноярусный сэндвич — это стандартные два ломтика хлеба и один слой начинки. Двухэтажный сэндвич будет состоять из трех ломтиков хлеба с двумя слоями начинки.Обычно один кусок — это один кусок хлеба, разрезанный на две части с начинкой между ними.

Двухэтажный сэндвич называется так потому, что каждый слой начинки образует колоду, очень похожую на двухэтажный лондонский автобус. Клубный сэндвич — это двухэтажный бутерброд с курицей, беконом и салатом. Трехэтажный сэндвич состоит из четырех ломтиков хлеба с тремя слоями начинки.

Сэндвич с одним кусочком хлеба называется открытым сэндвичем или сэндвичем с открытой крышкой.Сверху на хлеб кладется начинка. Открытый бутерброд часто едят ножом и вилкой, хотя его можно взять и съесть вручную.

Другой вид бутерброда — это поджаренный бутерброд. Поджаренный сэндвич можно приготовить из ломтиков тоста вместо хлеба, или сэндвич целиком поджаривается в духовке или прессе для сэндвичей.

Бутербродам, приготовленным из разных сортов хлеба, можно давать уникальные имена. Панини, например, обычно представляет собой бутерброд на небольшом булочке или буханке, который зажат между двумя тяжелыми нагретыми пластинами для гриля.

Бутерброды также могут называться многими другими названиями в разных частях мира, такими как «мясорубка», «суб», «хаги» и «клин».

Есть много разных видов бутербродов. Примеры:

Есть много видов начинки, которую можно поместить в бутерброд. Это включает:

Открытый Хлеб> Начинка

Стандартный сэндвич Хлеб> Начинка (возможно хлеб)> Хлеб

Double Decker Bread> Начинка A> Хлеб> Начинка B> Хлеб

Triple Decker Хлеб> Начинка A> Хлеб> Начинка B> Хлеб> Начинка C> Хлеб

В одном из эпизодов сериала The Apprentice от учеников требовалось приготовить бутерброды для Дональда Трампа.

Во французском фильме « Такси » главный герой представляет собой особый бутерброд с половиной байонской ветчины и половиной парижской. Позже это вызывает зависть у другого персонажа.

В мультфильме «Уорнер Бразерс» « Скуби-Ду, » Скуби, как известно, любил готовить сэндвичи с многослойным Шэгги, часто с большим разнообразием начинок.

В телесериале Buffy , во время 61 серии, Баффи смотрит на одноклассника, который ест бутерброд, хватает его и жадно сбрасывает.

В телесериале Star Trek Скотти использовал слово сэндвич для обозначения конструкции части технологии, которая была сделана из трех слоев из двух материалов, что заставило синтезатор пищи на камбузе USS Enterprise поверить что он просил еды. Скотти отменил процесс, ударив обидчика.

Самый большой бутерброд из когда-либо приготовленных был сделан в ресторане Wild Woody’s Chill and Grill, Розвилл, штат Мичиган. Он весил 5440 фунтов. [1]

Викискладе есть медиафайлы, связанные с Бутербродами .
.

Рецепт идеального сэндвича с яйцом и майонезом

Будет справедливо сказать, что британцы съели свою порцию сэндвичей, а потом еще немного. Палочные бутерброды за полдником; жареный окорок с обжигающей ноздри английской горчицей; толстые дольки, вырезанные из буханки стрелка с начинкой; чипсы, похмелье из рыбных пальцев и жареные бревильские тосты. Мы определенно прибили классику. Однако я чувствую, что несколько начинок проходят незаслуженно жестко, и первым в списке стоит яичный майонез.Почему люди не понимают, что правильно приготовленный яичный майонез — одна из величайших начинок для сэндвичей всех времен? Нет, это не шутка.

Первый ключ к успеху яичного майонеза — его универсальность. Подумайте об этом: действительно ли плохое время, чтобы съесть эту королеву среди бутербродов? Похмелье? Да, яичный майонез. Обед? Да, яичный майонез. Послеполуденное чаепитие? Ужин? Ночные закуски? Вы уловили картину.

Не менее важен фактор комфорта. Мягкий белый хлеб встречается с еще теплым яйцом; его невероятно легко съесть.В то время как большой сэндвич со стейком или хрустящий багет с сыром царапается и врывается в вашу хлебную дырочку, яичный майонез медленно скользит по пищеводу. Черт, тебе даже зубы не нужны, чтобы его съесть. Это картофельное пюре из мира сэндвичей.

Красота, конечно же, заключается в простоте, а это означает, что невероятно легко раскрутиться. Во-первых, хлеб, который должен быть белым, невероятно свежим и, что немаловажно, не особенно крепким; не так много мест, где закваска не подходит, но это одно из них.Лучше всего подойдет простой белый бутерброд. Яйца, очевидно, имеют решающее значение и должны быть самого лучшего качества, которое вы можете найти; свободный выгул, конечно, само собой разумеется? Если можете, попробуйте завести названную породу, например, Cotswold Legbars или Burford Browns из Clarence Court, которые сейчас широко доступны. Майонез должен быть домашним; насыщенный и глянцевый. И пойти с щедрой порцией нарезанного чеснока; весь необходимый аллиевый привкус без лука. Чтобы приправить трюк, который я позаимствовал из ресторана St. John — солодовый уксус.Работает отлично, а что может быть больше британца? То же самое касается белого перца, а не черного.

И так к вопросу о дополнениях. Я думаю, что ответ на эту проблему заключается в различии между британским яичным майонезом и американским сэндвичем с яичным салатом. Американцам нравятся самые разные вещи с яйцом, приносящие всевозможные ароматы и текстуры. Хорошо. Хотя это яичный салат. Яичный майонез, напротив, намного проще, и по этой причине я избегаю каперсов, корнишонов и т. Д.

.

The Food Timeline: исторические заметки — бутерброды

Открытые бутерброды в скандинавском стиле
Эти изысканные произведения съедобного искусства происходят из практических традиций:

«Smorrebrod может быть чем угодно между небом и землей. Прежде всего, это кусок хлеба. какой-то. Датчане больше всего используют ржаной хлеб, потому что он подходит больше, чем другие для многих своих бутербродов … На хлебе что-то, обычно масло, в большинстве случаи распространения.Как и следовало ожидать, когда датчане намазывают прекрасное масло, за которое они известные, они щедро распространяют это. Не только потому, что он дает им витамин А, или потому, что им нравится вкус, но еще и потому, что жир защищает от холода. И не допускать холода важен для большей части датского года. Хотя масло стоит на первом месте как «то, что можно намазать», Часто используют приправленное сало или свинину, может быть, даже гусиную или утку. Не только в свиной жир в качестве меры экономии, но потому, что датчане предпочитают жир маслу, когда печеночная паста, соленое мясо и большинство видов колбас должны быть венцом сморреброда.Когда дело доходит до вопроса о том, что положить на «намазанный маслом хлеб» (датский труд для «масло» и «масло» такие же, как «жир» и «смазывать», поэтому выражение «с маслом» хлеб «включают намазанный хлеб с той или иной капелькой) ответ может быть только такой:» Там абсолютно ничего съедобного, что нельзя использовать для сморреброда ». Датская городская домохозяйка покровительствует закускам из мясного магазина за углом; ее деревенская сестра может бу определенные виды бледности (буквально «что-то наложенное», т.е. любая рыба, мясо, овощи и т. д., используемые на намазанный маслом хлеб) от мясника, который приносит свой мобильный магазин к ее двери … Прежде всего, оба города а деревенская хозяйка воспользуется остатками палег. «В остатках ломтики колбасы из холодной свинины, украшенные остатками красной капусты, на кусочки, взятые из перегонного куба плотный кусок мяса. Именно это использование лески делает smorrebrod такой полезной вещью для знать о том, чтобы иметь возможность интересно, но содержательно справиться с этими неожиданные гости… Средний датчанин ест только одно горячее блюдо в день. На обед и / или ужин он ест сморреброд «
— Книга открытых бутербродов Оскара Давидсена , составленная Джеймсом Р. Уайтом из традиционных Датские рецепты и фирменные блюда Дома Оскара Давидсена [Host & Sons Forlag: Copenhagen], 3-е исправленное издание, 1962 г. (стр. 9-10).

«История сэндвичей» Где-то в центре Копенгагена должен быть памятник мужчине или женщине. кто открыл сморреброд, открытый бутерброд, национальное блюдо Дании.An подходящим местом будет конец ратуши нового бульвара Ганса Андерсена, для изобретатель сморреброда, очевидно, имел что-то вроде фантазии великого датского сказочника. Увы, историки умалчивают о личности человека, который первым поставил рыбу, птицу, мясо и овощи на куске намазанного маслом хлеба. Некоторые датские энциклопедии даже не перечисляют ни одного из самые важные слова в датском языке. Изобретатель smorrebrodsseddel или Список бутербродов, однако, известен.И никто никогда не оспаривал, что это был не старый Оскар. Давидсен удовлетворил просьбу молодого Акселя Свенссона о разрешении что-то сделать. забавный из списка сэндвичей ресторана, который открывает сэндвичи во всем их бесконечном разнообразии начали развиваться в то, чем они являются сегодня … Происхождение сэндвича — предмет, по которому даже историки могут только строить догадки. Некоторые предполагают, что узнаваемые бутерброды были известны еще в древности. Вавилон беспокоится, что раввин придумал их для Пасхи, поместив горькие травы между два куска пресного хлеба, символизирующие еврейские лишения в Египте.Когда сморреброд первый увидев свет, в равной степени является поводом для размышлений. Конечно, он появился за столетия до Граф Сэндвич сначала поместил куски мяса между двумя ломтиками хлеба, чтобы гости могли ешьте, не вставая с карточного стола. Датское слово workd просто означает «хлеб с маслом». Но происхождение открытых сэндвичей восходит к тем временам, когда в Дании, как и везде, круглый хлеб служил тарелкой как для горячей, так и для холодной еды. Естественно, что богатые воздерживались от ест свои тарелки, но эти, пропитанные питательной подливкой из основного блюда, неизменно их путь к устам крепостных или заслуженных бедняков прихода.И между богатыми и бедными Несомненно, был класс, который ел и хлебную тарелку, и деликатесы, лежавшие на ней. Пока … этот открытый бутерброд нельзя было назвать сморребродом, потому что масло все еще было неизвестен в Дании … Самое раннее упоминание слова сморреброд встречается в произведениях драматург Людвиг Хольберг (168401754), который описывает диету дворянства как состоящую из суп, соленое мясо или сморреброд. Однако нет никакой тайны в изобретении smorrebrodsseddel или распечатанный список открытых бутербродов.Это был Эмиль Бьорн, метрдотель Копенгагенский клуб офицеров, которые, когда их изводили выкрикиваемые из карточных столов приказы, задумали: В 1883 году появилась идея списков, в которых гости могли отмечать свои требования. Идея Бьорна была вскоре были приняты ресторанами по всей стране, но прошло много лет, прежде чем эти скудные списки были преобразованы в то, чем они являются сегодня в Дании ».
— там же (стр. 11-12)

Похожие материалы (по тегу) «Канапе и бутерброды без хлеба.

Панини
Наш обзор исторических кулинарных книг и продуктов питания подтверждает, что сэндвичи на гриле, в том числе приготовленные на специальных аппаратах, популярны с начала 20 века. Электрические сэндвичницы были столь же интригующими для людей в 1930-е, какими они являются сегодня. Подумайте: жареный сыр. Историки кулинарии в целом согласны с тем, что панини (множественное число, единственное число — панино), как мы, американцы, знаем их сегодня, возникла в panintecas (сэндвич-магазины) Италии, возможно, еще в 1960-х годах.Наш обзор газеты статьи подтверждают, что происхождение панини привлекло внимание Америки в середине 1970-х годов. Со временем панини превратился из высококлассных блюд в модные сэндвичи для широких масс. Кредитный роман отраслевых экспертов комбинации (ингредиенты / текстуры) и * стойкость продукта * (их можно приготовить заранее) для панини современный успех. В 1990-х годах панини пробились в семейные рестораны и институциональные меню (колледжи, больницы, аэропорты).Резко выросли продажи панини-грилей как в коммерческом, так и в домашнем исполнении. Произошли замороженные продукты панини.

«На протяжении веков хлеб был по преимуществу полноценной едой, пока не стал опорой или контейнером для приправы или наполнение без потери идентичности, связанной с его лингвистическим уменьшительным [panino, уменьшительное от pane, обозначает бутерброд на итальянском — Пер.] «
— Итальянская кухня: история культуры , Альберто Капатти и Массимо Монтанари [издательство Колумбийского университета: Нью-Йорк] 1999 (стр.153)

«Панино …» хлебец «. Маленький бутерброд. Название, очевидно, придумали в миланской Панинотеке. Бар Quadronno. Panini cresciuti (выращенные роллы) — это жареные сицилийские картофельные роллы, содержащие ветчину и сыр. От латинского panis.
— Словарь итальянской еды и напитков , Джон Мариани [Broadway Books: Нью-Йорк] 1998 (стр 177-8)

«Панини» — это американизированная версия итальянского слова panino, что означает маленький бутерброд. и относится к классу бутербродов, которые стали популярными в США в конце 1990-х годов.Вкус — это ключ к панини, приготовленной на основе высококачественного итальянского домашнего хлеба, такого как фокачча или чиабатта. Сэндвичи слоистые, но не начиненные, с ароматными сочетаниями сыров, мясо или жареные овощи. Добавляются различные заправки или приправы, и бутерброд прессованный и слегка обжаренный. Сэндвичи в стиле панини популярны в модных ресторанах повсюду. Соединенные Штаты «.
— Оксфордская энциклопедия еды и напитков в Америке , Эндрю Ф.Редактор Смита [Оксфорд University Press: New York] 2004, Volume 2 (стр. 235).

«[Панини], как утверждается, возник в Ломбардии, Италия, в ответ на спрос среди Миланские офисные работники за быстрым обедом без ущерба вкусу и качеству. И в Италии, и в В Соединенных Штатах панини едят на обед, а также в качестве закусок и закусок. В Италии бутерброд магазины традиционно заворачивают нижнюю часть панино в белую белую бумажную салфетку, Практичное решение для защиты от подтеков при очаровании эстетики.Качественный итальянский хлеб — необходимость для панини-убийцы, и большинство шеф-поваров выберут относительно тонкий ремесленный хлеб, например рифленая фокачча или чиабатта, разрезая ее пополам по горизонтали. Панини всегда готовят на гриле, поэтому большинство рестораны и кафе приобрели профессиональные рифленые сэндвич-прессы, которые сглаживают и нагревают бутерброд, создавая хрустящую маслянистую внешнюю корочку. «
— Американский сэндвич: отличная еда из всех 50 штатов , Бекки Меркьюри [Гиббс Смит: Солт-Лейк-Сити UT] 2004 г. (с.81)

Самое раннее упоминание панини (как еды) в американских газетах датируется 1956 годом. статья, если панини, подаваемое на этой ярмарке, такая же, как и в современных меню.

[1954]
«Посетители ели итальянскую колбасу, а также пиццу фритту, зепполе, кальцоне, торроне, панини, пепперони, таралли».
— «Фестиваль Старого Света в Восточном Гарлеме», New York Times , 25 июля 1954 г. (стр.СМ 22)

[1976]
«Еще одна привлекательность, даже для посетителей из Северной Италии в Рим, — это хорошая цена еды, теперь еще лучше … Большинство кафе-баров подавать бутерброды — в зависимости от их состава они могут называться трамеццини, панини или медальони … »
— «Упивайтесь нечестивым годом Рима ’76», , Los Angeles Times, , 7 марта 1976 г. (стр. G7)

[1976]
«Сегодня к полудню вполне вероятно, что очереди уже будут формироваться в новом кафе Orsini, которое откроется сегодня в 11:30 в Второй этаж Бонвита Теллера с видом на 57-ю улицу.Роскошно отделан грубой белой штукатуркой стены, томатно-розовый мягкие банкетки, инкрустированные плиткой столы и полихромированные деревянные бра и рамы, эта кофейня в континентальном стиле является потомком ресторана Orsini’s на 56-й улице. В меню будут стильные итальянские салаты и панини. бутерброды … »
— «Еда и стиль: покупатели находят и то, и другое в ресторанах магазинов», Мими Шератон, New York Times , 7 октября 1976 г. (стр. 77)

[1982]
«Говоря об итальянской кухне, многие читатели писали о более ранней ссылке на« панини ».»Я заявил что единственный рецепт панини, который я смог найти в своем исследовании, — это панини ди паскуа, или Пасхальный хлеб. Мне сказали, что Panini — это просто множественное число итальянского panino, общее слово для обозначения рулоны. Один читатель написал, что «бутерброды, которые вы получаете на маленьких рулетах в итальянских кафе, — это панини. имботити ‘- булочки с начинкой. «»
— «Вопросы и ответы», New York Times , 14 апреля 1982 г. (стр. C8)

[1985]
«В ресторане также делают лазанью с острым ароматом, тонкие листы пасты, покрытые слоем сыр и так почти не соус, что он напоминает запасную еду, которую Клейман популяризировал в Верди.Из банок с помидорами №10 выходит не юг Италии, а южный Италия легкомысленных поваров. Есть кальцоне, жареный и запеченный (я нашла жареный вариант довольно мягкий), и целый ряд замечательных панини, итальянских сэндвичей, начиненных хрустящими домашними булочками ».
— «В этнических местах подают еду, которую они любят больше всего», Рут Райхл, Los Angeles Times , 13 января 1985 г. (стр. 86)

[1995]
«Готов поспорить на сотню баксов, что панино, итальянское слово для обозначения бутерброда, скоро соскользнет с вашего языка как мед.Довольно скоро вы начнете замечать меню ресторанов и сэндвич-магазины с панини. (множественное число) исключительно. Вы найдете их в таких местах, как MOCA (Музей современного искусства). Art) cafe, Il Panino, в новом музейном комплексе в центре города и в месте в Беверли-Хиллз, которое называется Джаннино. Вы увидите их в меню Il Piccolino и Angeli Caffe в Лос-Анджелесе. и вы увидите их на пикниках и вечеринках. Итальянский пожал плечами, если вы спросите, откуда панино.По словам Селестино Драго, который управляет Il Panino: «Никто никогда не спрашивает, откуда и как они пришли. около. Они просто есть ». В Италии панини повсюду. Это фаст-фуд, который едят на бегу, на работу и обратно, на работе, на вокзалах, в машинах на улице. Заоблачные груды панини упакованы в стеклянные витрины почти в каждой пекарне и кафе для толп, которые хотят захватить кусаться до или после работы или кино. Мамы упаковывают их в школьные пакеты для завтрака. Постоянно растущее число молодых любителей фастфуда в Италии, называемых панинари, предпочитают общественную жизнь в сэндвич-магазины и золотые арки McDonald’s к семейному обеденному столу, где каждая семья член должен быть, но больше не является, к огорчению традиционалистов, оплакивающих распад итальянского семейного волокна.В Милане фешенебельные панинотека появились только в последние пять лет. в качестве убежища для гурманов, поедающих сэндвичи, которые стоят за столиками, чтобы отведать такие начинки, как утка или прошутто из кабана, потягивая прекрасное вино. В Лос-Анджелесе панино только начали находить место среди тех, кто любит итальянские ароматы и отличный хлеб. Потому что это хлеб, который отличает каждое панино. Слово происходит от слова «панель», что означает хлеб. Есть десятки разных виды хлеба, из которых готовят панини.Каждый регион Италии может похвастаться своей специализацией. В Тоскане вы найдете мишетта, ролл с дырочкой посередине, фаворит, в то время как в Милане фирменным блюдом является розетта, булочка в форме розетки, а в Генуе это фокачча, лепешка с запеченными ароматизаторами, такими как песто, чесночное масло и лук. Валки могут быть удлиненными, круглыми, квадратными или плоскими. Они могут быть выдержанный или нет. Мы приводим несколько рецептов теста, из которого обычно готовят панини, но вы также можете использовать купленные в магазине булочки и буханки, которые можно найти в магазинах модной еды, а также в соседнем супермаркете.Некоторые итальянские пекарни, такие как Il Fornaio в Беверли-Хиллз и Санта-Моника, имеют несколько популярных Сорта панино, используемые Il Panino, в том числе микетта и чиабатта. Роллы Кайзер, луковые рулеты и и подобные идеально подходят для панини. Квадратный хлеб, такой как противень в кассете, идеально подходит для приготовления на гриле, его легко заменить на твердый белый или пшеничный хлеб. В Италии, за исключением, пожалуй, из тех, что продаются в панинотеках в Милане, начинки для панино, как правило, бывают традиционными — колбаса, жаркое перец, сыры, помидоры, овощи, мортаделла, салями и другие колбасы.На Сицилии телятина и куриные котлеты кладут между двумя кусочками хлеба. Жареный перец также является популярным панино. начинка. Однако панини, появляющиеся в Лос-Анджелесе, — это совсем другое. «Они не такие причудливые как те, что вы найдете в панинотеках в Милане, потому что мы хотим обучать медленно, но они интересно «, — сказал Драго. На самом деле, все идет. В кафе MOCA в Иль Панино у Драго есть представила восемь начинок для сэндвичей, которые представляют собой калифорнийские вариации на традиционную итальянскую тему.В бутерброде Milano нарезанная индейка подается с калифорнийским козьим сыром, авокадо, вялеными на солнце помидорами и рукколой. Начинка из копченого лосося и сыра маскарпоне украшена икра лосося, каперсы и чеснок. Эван Клейман, шеф-повар и совладелец ресторана Angeli в калифорнийском стиле. Итальянский ресторан, влюбился в бутерброды во время своего первого визита в Италию в возрасте 16 лет и делает взлеты на традиционные темы. «Вы открываете свой разум тому, что находится между двумя частями хлеба «, — сказала она.Бутерброд, который Клейман назвал панино рустико, содержит куриный салат, заправленный с дижонской горчицей и рукколой. Эта и другие начинки, такие как жаркое из свинины, можно найти в ее книге, «Cucina Fresca» в соавторстве с Viana La Place (Harper & Row: 1985). Жаркое из свинины заправленный дижонской горчицей и посыпанный маринованным луком. Дино Баглиони из Il Piccolino В ресторане в Лос-Анджелесе подают несколько видов панини, в том числе с использованием длинных конических роллов и круглые. Они могут быть наполнены красным и зеленым перцем и сосисками; скалопин из телятины с сыром моцарелла или сыром рикотта с прошутто.Также есть бутерброд с копченый лосось, хрен и каперсы. У Джаннино, панинотека в Беверли-Хиллз, бутерброды простые и простые. Здесь ничего особенного. Сэндвич «Крестный отец» содержит ветчина, мортаделла, проволоне и смесь перцев; у Капоне есть капоколло (колбаса) и смешанный перец, а тачинелло содержит копченую индейку и швейцарский сыр ». Панино Панино, что в переводе означает «буханка», известно во всей Италии как сэндвич, который вы собираете. на ходу.Теперь панини здесь, в Лос-Анджелесе, чтобы порадовать вкус и расширить ассортимент
. — «Sandwich Repertoire», Rose Dosti, Los Angeles Times , 23 июля 1987 г. (стр. 1)

[1995]
«Просто смотрите. Повсюду в кофейнях, кафе и гастрономах скоро вы услышите:« Дайте мне жареный veggie panino «. Отличительный маленький бутерброд, знакомый на станциях итальянских автострад, Прессованный панино (панини во множественном числе) все больше укрепляется в Вашингтоне.Представьте себе старый добрый сыр на гриле, но без жира, с обжаренными овощами, мясными деликатесами или сочетание. Легкие, ароматные и, да, такие модные, панини (как и кофейни) стали резкими по всей стране. От Сиэтла до Чикаго и Далласа — сэндвичи горячего прессования, приготовленные с Фокачча или деревенский хлеб, испещренный отметинами от гриля, являются обязательными к этому латте. «Люди хотят немного чего-нибудь кроме сладостей в кафе «, — говорит Джоэл Эдвардс, президент Issaquah, Caffe Andiamo, находящееся в штате Вашингтон, которое производит пресс для панини под названием Pane Bella. Гриль.«А для владельцев кафе панини — это способ привлечь эту клиентскую базу 11 к 2». Эдвардс считает, что магазины Nordstrom распространили это увлечение на восток. Все эспрессо-бары Nordstrom нажал панини. «Уникальна сама пресса, — говорит консультант по ресторанам Марк Каралуцци, совладелец Bistro Bistro и D’Angelo. «Это мягкий жар, от которого хлеб хрустят, но внутри распаривается чтобы он не высыхал ». Полоски на гриле, как утверждает Каралуцци, дают понять покупателю, что его бутерброд не подрумянился в луже масла.«Мы — страна гриля, — говорит он. —
— «Пусть едят Панини», Уолтер Николлс, The Washington Post , 5 июля 1995 г. (стр. E11)

[2002]
«Грили Panini существуют уже более 100 лет, но обычно игнорировались Соединенные Штаты, пока итальянские сэндвичи на гриле не стали появляться на вынос магазины и меню ресторанов. Теперь эти грили станут бельгийскими вафельницами 21-й век.Два года назад я не мог найти ничего, что называется панини-гриль. Вдруг появляются все виды возможностей. Съешь свое сердце, Дагвуд. Панини не более чем взрослые бутерброды с сыром и мясом, поджаренные на решетчатом гриле с утяжеленным верхом, чтобы придавить бутерброд толщиной в вафлю. Именно этот утяжеленный верх, кажется, привлекает мужчин к панини. грили. Они являются функциональным эквивалентом того, чем можно готовить во дворе. »Мужчины панини-гриль, как на гриле », — сказал Майкл Кьярелло, ведущий кулинарное шоу на общественном телевидении, которое базируется в долине Напа.’Ребята просто хотят генерала концепция рецепта — хлеб и прочее », — сказал он. «Они не хотят ничего измерять».
— «Пресса нового и старого доказывает, что Панини не придирчив», Мэриан Беррос, New York Times , июль 17, 2002, (стр. F6).

Выбор хлеба для панини? Чиабатта. Сравнить с Сыр гриль

.

Модуль 9 — Дополнительные упражнения для Spotlight 6

Модуль 9. Еда и напитки

9 A. Еда и напитки

1. Нечетный. Обведите лишнее слово и объяснить свой выбор.

  • молочный сок водное масло

  • лук банан чеснок помидор

  • рыбный йогурт молоко сметана

  • мясо ягненка говядина свинина

  • яблоко апельсин морковь виноград

2.Половина кроссворда. Этот кроссворд половина закончена. У вашего партнера есть кроссворд, который составляет только половину законченный. По очереди спрашивайте каждого посмотри по поводу пропущенных слов. (например: Что такое 2 поперек? / Что такое 3 вниз? ). Не давайте ответ — объясните слово и позвольте партнеру угадать, что это такое.

Студент А.

1 или

л

i

11 в

e

или

i

л

2

e

3 e

г

г

12

4

e

.

Горячие бутерброды «Деликатес» рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Готовим горячие бутерброды «Деликатес»

Горячие бутерброды для меня — это палочка-выручалочка. Я готовлю их на даче и дома, когда нет времени надолго задерживаться на кухне или когда неожиданно приходят гости. Конечно, если в холодильнике «случайно» завалялись нужные продукты.

Бутерброды, которые я сейчас вам рекламирую, не только вкусные, но и очень, очень сытные. Их можно подать и как блюдо для перекуса, и просто к чаю или кофе. Они всегда идут «на ура» и вполне соответствуют своему названию. Едят их только горячими.

Как приготовить «Горячие бутерброды «Деликатес»» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления бутербродов нужно взять булочки для гамбургеров, ветчину, солёные огурцы, куриные яйца, сливочное масло, твёрдый сыр и майонез. Вместо булочек можно использовать ломтики батона или пшеничного хлеба.

Шаг 3 Ссылка

Солёные огурцы измельчить.

Шаг 4 Ссылка

Соединить огурцы, яйца и заправить майонезом.

Шаг 5 Ссылка

Массу вымешать до однородности.

Шаг 6 Ссылка

Булочки разрезать пополам.

Шаг 7 Ссылка

Половинки намазать сливочным маслом.

Шаг 8 Ссылка

На масле разложить кружочки ветчины.

Шаг 9 Ссылка

Поверх ветчины равномерно нанести яично-огуречную массу.

Шаг 10 Ссылка

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Шаг 11 Ссылка

Заготовки бутербродов разложить на противне, слегка смазанном маслом, и посыпать сыром.

Шаг 12 Ссылка

Запекать в духовке, в течение 3 минут при температуре 220–240°С.

Шаг 13 Ссылка

Готовые бутерброды можно посыпать измельчённой зеленью. Подать в горячем виде.

Бутерброды с сыром – Рецепты бутербродов с сыром. Как приготовить бутерброды с сыром

Боже, как люблю я сыр:
с дырочками и без дыр,
мягкий, плавленый, солёный,
Моцареллу и копчёный,
«Пошехонский» и «Российский»,
с белой плесенью мучнистой,
сулугуни и Дор Блю
очень сильно я люблю…

Нелли Карчевская

Этот сырный список можно было бы ещё продолжать и продолжать, но у того, кто не любит сыр, эти строки не вызовут абсолютно никакого восторга. А вот любители сыра будут со мной солидарны, для них эти слова – как бальзам на душу. Вы только представьте: утро, чашка ароматного чая или только что сваренного кофе и бутерброды с любимым сыром…

Рецепты бутербродов с сыром

Кто-то может сказать, что обычные бутерброды с сыром – слишком уж простое, скучное и ничем не примечательное блюдо. Но тут уж позвольте с вами поспорить. Бутерброды с сыром – это не просто вкусная и быстрая закуска, это вполне самостоятельное блюдо со своим, индивидуальным характером. Сыр прекрасно сочетается с овощами, зеленью, рыбой и фруктами. Так что ни о какой скуке не может идти и речи, на это просто нет времени, так как количество вкусных вариантов и оригинальных сочетаний действительно велико.

Не хочется холодных бутербродов, и уже появилось желание пофантазировать – приготовьте горячие бутерброды с сыром и испытайте ни с чем не сравнимое, особое удовольствие, которое способен подарить только расплавленный сыр. У вас получится более сытное, питательное, но в то же время вовсе не тяжёлое, полноценное блюдо. Можно приготовить и жареные бутерброды. Для этого нужно просто приготовить смесь из натёртого сыра, сырого яйца, соли и перца, тщательно всё перемешать и, намазав получившуюся смесь на хлеб, обжарить на сковороде сначала сырной стороной вниз, а затем перевернуть хлеб на другую сторону.

Бутерброды с сыром будут очень кстати и в праздничном меню. Яркие, аппетитные, они способны украсить собой любое застолье. Настоящие ценители сыра никогда не остановятся на классическом бутерброде с сыром, а будут его совершенствовать, создавая такие удивительные сочетания продуктов на обыкновенном ломтике хлеба, которые будут выглядеть как настоящие произведения кулинарного искусства, способные поразить даже истинных сырных гурманов.
Мы рады помочь вам в этом творческом поиске и предложить несколько идей для ваших новых бутербродно-сырных затей, которые придутся по вкусу и вашим близким, и зашедшим на огонёк гостям.

Бутерброды с сыром, яйцами и чесноком

Ингредиенты:
8 ломтиков хлеба,
200 г плавленого сыра,
3 вареных яйца,
3 дольки чеснока,
150 г майонеза.

Приготовление:
Разомните вилкой яйца. Чеснок пропустите через пресс, смешайте с яйцами и нарезанным на маленькие кусочки сыром. Тщательно перемешайте получившуюся массу, заправьте майонезом и поставьте её на 20 минут в холодильник, затем намажьте на ломтики хлеба.

Бутерброды с сыром, яблоком и орехами

Ингредиенты:
4 ломтика ржаного хлеба,
100 г сыра,
1 зелёное яблоко,
20 г изюма,
50 г очищенных грецких орехов,
1 ст.л. лимонного сока,
1 ст.л. майонеза.

Приготовление:
Натрите на тёрке очищенное от кожуры и семян яблоко и сыр, смешайте с измельчённым изюмом и орехами, заправьте массу лимонным соком и майонезом, перемешайте и намажьте на хлеб.

Бутерброды с сыром и цветной капустой

Ингредиенты:
4 ломтика хлеба,
100 г цветной капусты,
100 г сыра,
1 ст.л. томатного сока,
2 ст.л. майонеза,
соль.

Приготовление:
Цветную капусту измельчите, посолите и потушите до готовности. Затем натрите на тёрке сыр, смешайте его с цветной капустой, заправьте томатным соком и майонезом. Получившуюся массу намажьте на ломтики хлеба.

Бутерброды с сыром и копчёной ветчиной

Ингредиенты:
4 ломтика хлеба,
100 г плавленого сыра,
4 ломтика копчёной ветчины,
80 г сливочного масла,
2 красных сладких перца,
3 зубчика чеснока,
4 веточки петрушки.

Приготовление:
Перец нарежьте кольцами, чеснок пропустите через пресс и разотрите его с 20 г сливочного масла. На остальном масле поджарьте с одной стороны хлеб до золотистой, хрустящей корочки. На поджаренную сторону намажьте плавленый сыр и чесночное масло, сверху положите колечко перца и накройте ломтиком ветчины. Украсьте готовые бутерброды веточками петрушки.

Бутерброды с сыром и курицей

Ингредиенты:
3 ломтика пшеничного хлеба,
70 г куриного филе,
100 г сыра,
1 помидор,
2 ст.л. растительного масла,
1ст.л. майонеза,
1 ст.л. горчицы.

Приготовление:
Куриное филе нарежьте соломкой и обжарьте на растительном масле. Помидор нарежьте ломтиками, сыр натрите на тёрке. Горчицу и майонез смешайте. На хлеб выложите куриное филе, сверху – ломтики помидора, посыпьте сыром и полейте смесью горчицы с майонезом.

Бутерброды с сыром, свиным фаршем, болгарским перцем и пряностями

Ингредиенты:
3 ломтика пшеничного хлеба,
150 г свиного фарша,
100 г твёрдого сыра,
1 сладкий перец,
3 ст.л. майонеза,
2 ст.л. растительного масла,
пряности, соль.

Приготовление:
Слегка обжарьте ломтики хлеба. Фарш посолите, добавьте в него пряности и обжарьте на растительном масле. Сыр натрите на крупной тёрке, смешайте с мелко нарезанным болгарским перцем и заправьте майонезом. Полученную массу намажьте на хлеб, сверху выложите обжаренный фарш.

Бутерброды с сыром и жареной колбасой

Ингредиенты:
4 ломтика хлеба,
4 кружка варёной колбасы,
100 г твёрдого сыра,
100 г сливочного масла,
1 свежий огурец,
3 зубчика чеснока.

Приготовление:
Натрите сыр и чеснок на мелкой тёрке и разотрите с половиной сливочного масла. Огурец нарежьте кружочками. На ломтики хлеба намажьте чесночно-сырное масло, сверху положите кружочки огурца. В оставшемся сливочном масле обжарьте с двух сторон варёную колбасу и выложите её на бутерброды.

Бутерброды с сыром, ветчиной, помидорами и зеленью

Ингредиенты:
6 ломтиков пшеничного хлеба,
100 г сливочного сыра,
100 г ветчины,
1 крупный помидор,
100 г майонеза,
2 ст.л. зелени.

Приготовление:
Нарежьте ветчину ломтиками, помидор – кружочками. На ломтики хлеба намажьте сливочный сыр, сверху положите ломтик ветчины, затем кружок помидора. Полейте сверху майонезом и посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Бутерброды с сыром и сардинами

Ингредиенты:
3 ломтика пшеничного хлеба,
100 г консервированных сардин,
100 г сыра,
2 зубчика чеснока,
20 г кетчупа.

Приготовление:
Измельчите сардины, сыр и чеснок натрите на тёрке. На ломтики хлеба выложите сардины, сверху посыпьте сыром и чесноком и полейте кетчупом.

Бутерброды с сырным кремом и помидорами

Ингредиенты:
200 г хлеба,
100 г сыра,
20 г сливочного масла или 1 ст. л. сметаны,
2 варёных яйца,
1 небольшой солёный огурец,
2 ст.л. маринованных грибов,
соль, перец, зелень.

Приготовление:
Смешайте натёртый на тёрке сыр с взбитым маслом или сметаной. Яичные желтки разомните вилкой, добавьте в сыр и хорошенько разотрите. Затем к массе добавьте мелко нарезанные грибы и огурец. Массу слегка перемешайте, чтобы нарезанные ингредиенты не помялись, добавьте соль, перец по вкусу и смажьте ею ломтики хлеба. Украсьте зеленью.

Бутерброды с сыром, морковью и чесноком

Ингредиенты:
4 ломтика белого хлеба,
100 г натёртой моркови,
100 г натёртого плавленого сыра,
20 г сливочного масла,
1 зубчик чеснока,
зелень петрушки, соль, перец.

Приготовление:
Сыр, морковь и чеснок натрите на мелкой тёрке, заправьте солью и перцем и перемешайте. Смажьте ломтики хлеба маслом, уложите сырно-морковную массу и украсьте зеленью.

Бутерброды с брынзой и редисом

Ингредиенты:
3 ломтика пшеничного хлеба,
50 г брынзы,
20 г редиса,
10 г сливочного масла,
1 маленькая луковица,
5 г маслин,
красный молотый перец.

Приготовление:
Протрите брынзу через сито, редис натрите на тёрке, измельчите лук, добавьте немного красного молотого перца и тщательно всё перемешайте. Ломтики хлеба смажьте сливочным маслом, выложите получившуюся смесь. Украсьте маслинами и кружочками редиса.

Бутерброды с копчёным сыром и копчёным салом

Ингредиенты:
2 ломтика батона,
4 ломтика копчёного сала,
100 г копчёного сыра,
1 помидор,
3 зубчика чеснока.

Приготовление:
Обдайте помидор кипятком и снимите кожицу. Пропустите помидорную массу через мясорубку и немного отожмите сок. Натрите чеснок на мелкой тёрке и соедините его с томатным пюре. На ломтики батона намажьте томатно-чесночную массу, сверху положите по 2 ломтика сала. Сыр разделите на 2 одинаковых кусочка, выложите на бутерброды и украсьте готовое блюдо зеленью укропа.

Бутерброды с сыром Гауда, ананасом и оливками

Ингредиенты:
4 ломтика пшеничного хлеба,
4 ломтика сыра Гауда,
4 ломтика ветчины,
4 кружочка ананаса,
40 г сливочного масла,
4 оливки без косточек.

Приготовление:
Смажьте хлеб сливочным маслом, сверху положите ломтики ветчины, сыра и кружочки ананаса. Перед подачей к столу в середину ломтиков ананаса положите по 1 оливке.

Бутерброды с сыром, солёным огурцом и маринованными грибами

Ингредиенты:
6 ломтиков пшеничного хлеба,
100 г твёрдого сыра,
100 г маринованных грибов,
1 луковица,
1 солёный огурец,
1 ст.л. растительного масла,
2 ст.л. майонеза.

Приготовление:
Мелко нарежьте огурец и маринованные грибы, сыр натрите на тёрке, лук измельчите и обжарьте на растительном масле. Смешайте грибы и огурец с жареным луком и заправьте майонезом. Полученную массу намажьте на хлеб и посыпьте тёртым сыром.

Бутерброды с брынзой и баклажанами

Ингредиенты:
4 ломтика пшеничного хлеба,
100 г брынзы,
1 баклажан,
5 ст.л. растительного масла,
1 ст.л. лимонного сока,
зелёный лук, укроп, соль.

Приготовление:
Очистите баклажан от кожуры, нарежьте небольшими кусочками, посолите и оставьте на 30 минут, чтобы вышла горечь. Затем обжарьте в масле до готовности. Брынзу натрите на тёрке, соедините с измельчённой зеленью, кусочками баклажана и лимонным соком. Намажьте на хлеб.

Бутерброды с сыром и фруктами

Ингредиенты:

брынза,
100-150 г сливочного или сырного масла,
150 г тёртого сыра,
измельчённые грецкие орехи, консервированные или свежие фрукты (яблоки, персики или груши),
белый хлеб или батон.

Приготовление:
Ломтик белого хлеба смажьте сливочным или сырным маслом, посыпьте тёртым сыром и измельчёнными грецкими орехами, а поверх уложите 1-2 фруктовые дольки.

Горячие бутерброды с сыром и шампиньонами

Ингредиенты:
6 ломтиков пшеничного хлеба,
100 г тёртого твёрдого сыра,
100 г свежих шампиньонов,
1 луковица,
1 помидор,
3 ст.л. майонеза.

Приготовление:
Лук нарежьте кольцами, помидор и шампиньоны – тонкими ломтиками. Ломтики хлеба смажьте майонезом, сверху положите ломтик помидора, лук, затем – ломтик шампиньона, посыпьте всё сыром и запеките в духовке до расплавления сыра.

Горячие бутерброды с сыром и молоком

Ингредиенты:
8 ломтиков хлеба,
100 г сыра,
1 стак. молока,
1 ст.л. муки,
1 ст.л. сливочного масла,
соль.

Приготовление:
Растопите в разогретой сковороде сливочное масло и слегка поджарьте на нём муку. Добавьте к муке молоко, соль, доведите массу до кипения и тушите 5 минут. В отдельной сковороде обжарьте на сливочном масле хлеб и залейте приготовленным соусом. Сверху посыпьте сыром и запеките в духовке до расплавления сыра.

Горячие бутерброды с моцареллой и авокадо

Ингредиенты:
4 ломтика чёрного хлеба,
4 ломтика сыра моцарелла,
1 авокадо.

Приготовление:
Разрежьте авокадо вдоль, выньте косточку и снимите шкурку. Затем нарежьте поперёк ломтиками и разложите на хлебе. Немного посолите, можете при желании слегка сбрызнуть лимонным соком. На авокадо уложите ломтики моцареллы. После чего поставьте бутерброды в духовку и запекайте до расплавления сыра.

Горячие бутерброды с сыром, грибами, помидорами и луком

Ингредиенты:
8 ломтиков хлеба,
200 г свежих грибов,
100 г тёртого сыра,
1 помидор,
1 луковица,
1 ст. л. сливочного масла,
½ стак. сметаны,
соль, перец.

Приготовление:
Грибы мелко нарежьте и поджарьте. Добавьте к ним муку, сметану, соль, перец и, постоянно помешивая, тушите, пока масса не загустеет. Каждый ломтик хлеба смажьте маслом, уложите грибную массу, дольки помидора, колечки лука и посыпьте тёртым сыром. Затем положите бутерброды на противень или на сковороду, поставьте в духовку и запеките.

Горячие бутерброды с сыром и котлетами

Ингредиенты:
8 ломтей хлеба,
8 котлет,
8 ломтиков любого сыра,
1 луковица,
сливочное масло, соль, перец.

Приготовление:
Измельчите лук и обжарьте до золотистого цвета. Смажьте хлеб маслом. На каждый ломтик положите жареный лук, затем котлету и пластинку сыра. Бутерброды переложите на противень и запекайте в духовке до расплавления сыра.

Горячие бутерброды с козьим сыром, мёдом и грецкими орехами

Ингредиенты:
2 ломтика батона,
100 г мягкого козьего сыра,
2-3 ст.л. мёда,
1 ст.л. измельчённых грецких орехов,
½ ч.л. паприки.

Приготовление:
Слегка подсушите хлеб в духовке. Уложите на него раскрошенный козий сыр, приправьте щепоткой паприки и 1-2 минуты готовьте на гриле, пока сыр не начнет плавиться. Перед подачей к столу полейте горячие бутерброды мёдом и посыпьте измельчёнными орехами.

Как видите, вариантов, как превратить обыкновенные вкусные бутерброды с сыром в необыкновенно вкусные бутерброды с сыром, великое множество. Так что, не откладывая на завтра, начинайте экспериментировать прямо сегодня и балуйте себя и своих близких новыми пикантными вкусами!

Приятного аппетита!

Лариса Шуфтайкина

рецептов сэндвичей | Allrecipes

Рецепты сэндвичей | Allrecipes Перейти к содержанию

Навигация

Закройте это диалоговое окно

Explore Allrecipes

Выбор персонала

Сэндвич с курицей и салатом на гриле

Это отличный способ использовать куриные грудки, оставшиеся после обеда накануне вечером. Мне нравится на пшенице. Моему мужу нравится это на закваске.

Итальянский сэндвич с говядиной в стиле Чикаго

Я попытался совместить традиционный итальянский сэндвич с говядиной с французским сэндвичем со свининой, немного отдавая предпочтение сэндвичу с тушеной свининой.Вместо тонко нарезанного ростбифа я использовал тушеную говядину, приношу извинения своим друзьям из Чикаго.

Супер-легкие бутерброды со свининой

Я использую этот сытный рецепт для вечеринок Super Bowl®. Это очень просто и накормит множество голодных футбольных фанатов. Подавать на большой булочке с печеной фасолью, салатом из капусты и чипсами.

Vietnamese Sandwich

Преподавая английский в Азии последние несколько лет, мне посчастливилось обменяться некоторыми вкусными и аутентичными рецептами с местными жителями.Этот вьетнамский сэндвич банхми потрясающий, и это хороший отдых от обычных сэндвичей. Чесночный соус с чили распространен на азиатских рынках, но можно заменить индонезийский самбал или корейскую пасту с чили. Пиво или красное вино — лучший напиток для этого аутентичного рецепта французской вьетнамской кухни.

Классический кубинский сэндвич Midnight (Medianoche)

Это один из самых известных сэндвичей прямо с острова Куба. Этот рецепт принадлежит моему дяде, который раньше работал в ресторане в Пинар-дель-Рио, Куба, а теперь работает в кубинском кафетерии здесь, в Майами.Этот бутерброд лучше всего подавать с жареными чипсами из подорожника и холодным молочным коктейлем мамей!

Бутерброды с огурцом III

Действительно отличная закуска на лето или в любое время. Каждый раз, когда я их подаю, всем нужен рецепт … а они такие простые! Только не забудьте поставить смесь сливочного сыра в холодильник на ночь!

Как приготовить плавку из тунца

Эта статья предназначена для всех тех поваров, которые советуют вам никогда и никогда не смешивать рыбу и сыр вместе; и все же они там, в закусочной в 2 часа ночи.А знаете, что они едят? Тунец тает. Причина в том, что это вкусно.

BLT

Базовая классика: бекон, салат и помидоры — ничего изысканного, просто вкусное. (Я лично сейчас использую фальшивый вегетарианский бекон, и он по-прежнему хорош!)

Сэндвич с фрикадельками

Фрикадельки в томатном соусе с плавленым сыром на слегка поджаренном багете.

Вдохновение и идеи

50646.jpg

Куриные бутерброды с Цзангом

«Отличное быстрое блюдо! Сначала я истолкал куриные грудки до тонкости, а затем приправил их перед приготовлением на гриле. Я поджарил булочки и добавил немного ранчо». — Джиллиан

Подробнее

Sloppy Joes II

Sloppy Joes II

Это рецепт, который моя мама использовала для небрежных шуток, и он всегда получает комплименты!

Другие рецепты сэндвичей

Домашнее небрежное блюдо

Несмотря на название этого культового ретро-блюда, секрет отличного неаккуратного джо — густая, насыщенная, почти сухая консистенция, которая позволяет есть бутерброд руками.Подавать на булочках для гамбургеров.

Сэндвич с курицей «Баффало» в медленноварке

Пряный, сытный бутерброд, который понравится любителям куриных крылышек с буйволом. Этот рецепт идеально подходит для тех дней, проведенных за просмотром футбола. Я люблю посыпать их голубым сыром или соусом ранчо.

Easy Slow Cooker French Dip

Это восхитительный сэндвич с французским соусом, идеально подходящий для работающей мамы! Никто, даже трезвенники, не смогли обнаружить присутствие пива в этом рецепте, но оно добавляет чудесный аромат! Картофель фри — отличный гарнир, и его тоже можно окунать.

Banh Mi

Вьетнамский сэндвич с курицей и маринованными овощами. Мой муж работает во многих вьетнамских ресторанах, и я заставляла его приносить мне домой эти вкусные бутерброды. В конце концов я попытался приготовить один и обнаружил, что мой рецепт даже лучше, чем в ресторанах, в основном потому, что я использовал куриную грудку и более свежие ингредиенты. Еще мне нравятся маринованные овощи, поэтому я позаботился о том, чтобы их было много.

Традиционное мясо гироскопа

Этот мясной рулет в греческом / ливанском стиле нарезан и подается с лавашем, цацики и помидорами для восхитительного гироскопа, который является самым близким к подражанию моему любимому средиземноморскому ресторану.Время на подготовку кажется долгим, но по большей части это время отдыха, так что вы можете заниматься другими делами! При желании вы можете заменить фарш из баранины и говядины свининой или курицей.

Кубинский сэндвич от шеф-повара Джона

Вот как я делаю кубинский или кубинский сэндвич. Я люблю тушеную свинину. Carnitas тоже подойдет. Эти ингредиенты и количества открыты для ваших личных предпочтений, но вот общая идея.

Сэндвич «Монте-Кристо»

Быстрый и легкий сэндвич с ветчиной, индейкой и кусочками швейцарской кухни, окунутый в смесь яйца и молока и обжаренный до золотисто-коричневого цвета.Горячая альтернатива обычному обеду или перекусу. Попробуйте с ягодным вареньем на стороне.

Раунды для завтрака

Они вкусные, и их легко приготовить. Я любил их, когда был ребенком, а теперь стал взрослым.

Сырные стейки медленного приготовления

Этот рецепт сырного стейка не только очень вкусный, но и очень легко приготовить в мультиварке. Наслаждаться!

BLT

Базовая классика: бекон, салат и помидоры — ничего изысканного, просто вкусное.(Я лично сейчас использую фальшивый вегетарианский бекон, и он по-прежнему хорош!)

Традиционные гироскопы

Мне очень нравится делать собственные гироскопы дома! Вы должны их попробовать!

Sloppy Joes из тушеной курицы (Sloppy Chickens)

Я показываю вам, как приготовить то, что я называю Sloppy Chickens, которые представляют собой нечто среднее между бутербродом со свининой и классическим говяжьим фаршем Sloppy Joe, за исключением того, что эта версия с курицей — это намного проще, чем оба эти.И не позволяйте названию вводить вас в заблуждение, нам не нужно тянуть курицу, поскольку, как вы увидите, она на самом деле тянет сама себя. При желании украсьте их большим количеством зеленого лука.

Как приготовить плавку из тунца

Эта статья предназначена для всех тех поваров, которые советуют вам никогда и никогда не смешивать рыбу и сыр вместе; и все же они там, в закусочной в 2 часа ночи. А знаете, что они едят? Тунец тает. Причина в том, что это вкусно.

Ролики с курицей и шаурмой на гриле

Куриные бедра, приготовленные на гриле с приправами для шаурмы, нарезают и заворачивают в наан или лепешки по вашему выбору с восхитительной начинкой из раиты и сэндвичей.Подавайте эти бутерброды с оберткой на обильный обед или на ужин с обжаренными овощами.

Сэндвич с тунцом и яйцом

Это просто старомодный бутерброд с тунцом и яйцом, который легко и быстро приготовить! Мои бабушка и дедушка делают их и говорят мне, что это «правильный» способ приготовить сытный бутерброд!

French Dip Sandwiches

Используя мультиварку для приготовления мяса до нужной нежности, вы тоже можете подать настоящий французский соус всем своим друзьям и семье холодными зимними ночами! C’est si bon!

Dash’s Donair

Для истинного фаната donair.Этот рецепт опробован. Если вам нравятся донары из Галифакса, то вам понравится этот рецепт. При приготовлении этого рецепта используйте только лучшие доступные специи; они имеют огромное значение.

Итальянские суб-сэндвичи — Ресторанный стиль

Это классический итальянский суб-сэндвич с тремя видами мяса и сыром проволоне. То, что бывает в пиццерии «мама и поп». Вы будете рады, что попробовали!

Авокадо Сэндвич на завтрак

Ресторанный бутерброд на завтрак дома! Быстро, легко и вкусно! Нарезанный авокадо — вот что делает этот сэндвич вкусным и придает ему неповторимый вкус.Он также полон белка, поэтому этот сэндвич наполнит вас до обеда.

Жареная свинина Banh Mi (вьетнамский сэндвич)

Я никогда не забуду свой первый настоящий баньми. Я помню, как подумал про себя, это не просто один из лучших бутербродов, которые я когда-либо ел, а одна из лучших вещей, и точка. Мы не только получаем удивительные контрасты во вкусе и текстуре, но и благодаря разнице температур между хрустящим теплым булочкой с мясной начинкой и прохладными хрустящими овощами, их так весело есть.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

12 бутербродов Easy Deli, которые можно приготовить дома — ешьте не то, что

Свежеприготовленный сэндвич с деликатесами может стать идеальным легким обедом. Сэндвичи, наполненные нашими любимыми мясными нарезками, вкусными сырами и вкусными гарнирами, такими как авокадо и жареный перец, всегда кажутся вам удовлетворительными.К счастью, нам не нужно всегда бежать в местный гастроном, чтобы купить один из этих проверенных и настоящих фаворитов на обед. Вместо этого их можно приготовить прямо дома, не выходя из собственной кухни.

От простых рецептов — которые могут скоро стать новыми фаворитами — до других, которые улучшают старую классику сэндвичей, вот 12 простых сэндвичей, которые можно приготовить прямо дома. Читайте дальше, чтобы узнать, как стать самим себе шеф-поваром по приготовлению сэндвичей или развить аппетит и отправиться в лучший гастроном в вашем штате.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Тарт квашеная капуста и острый вкус действительно помогают оживить ароматы этого классического гастронома. Традиционно приготовленный с теплой индейкой, поджаренным ржаным хлебом и плавленым швейцарским сыром, этот сэндвич кажется сложным в приготовлении. Небольшой совет: если у вас нет времени приготовить собственный соус Рубен с нуля, вы всегда можете купить заправку для салата, например «Русский» или «Тысяча островов», в местном магазине.

Получите наш рецепт сэндвича «Рубен с индейкой».

Mitch Mandel и Thomas MacDonald

BLT действительно можно употреблять в любое время дня — на завтрак, обед или даже ужин. В этом рецепте жареное яйцо сочетается с хрустящим беконом и свежими нарезанными помидорами, чтобы придать этому популярному сэндвичу заряд белка. Этот незабываемый BLT хорошо сочетается с тарелкой сливочно-томатного супа или гарниром из картофельного салата.

Получите наш рецепт BLT.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Вам не нужно ехать до гастронома в Филадельфии, чтобы насладиться традиционным филадельфийским чизстейком — вы можете приготовить его прямо на своей кухне, используя всего несколько ингредиентов.Этот рецепт, который требует стейка юбки и сыра проволоне, выходит на новый уровень, когда в смесь добавляются карамелизированный желтый лук, зеленый сладкий перец и грибы. Чтобы сократить время, приготовьте мясо и овощи заранее, чтобы, когда придет время, вы могли просто все разогреть и быстро приготовить блюдо.

Получите наш рецепт Philly Cheesesteak.

Waterbury Publications Inc.

Отсутствие хлеба в этом сэндвиче компенсируется восхитительным вкусом.Этот сэндвич, приготовленный с использованием хлеба на закваске, ветчины с низким содержанием натрия и перечного сыра, приобретает свой фирменный дымный аромат благодаря легкому в приготовлении домашнему майонезу с чипотле.

Получите наш рецепт сэндвича с ветчиной и сыром.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Вкусные детали, такие как золотой изюм и порошок карри, придают новый вид классическому рецепту бутерброда с курицей и салатом. Эту восхитительную начинку, приготовленную из измельченного сельдерея, лука и майонеза с оливковым маслом, можно приготовить множеством способов — например, в лаваше, на английском кексе или между двумя тостами. ржаной хлеб.Чтобы сократить время на подготовку, приготовьте курицу накануне вечером или попробуйте курицу-гриль!

Получите наш рецепт сэндвича с куриным салатом, изюмом и карри.

Митч Мандель и Томас Макдональд / Ешьте это, а не то!

Этот итальянский расплав с тунцом, источающий необычные ароматы, выводит сэндвич с тунцом на новый уровень. Этот сэндвич, приготовленный с использованием нарезанных зеленых оливок, нарезанного кубиками красного лука, бутилированного песто и свежей моцареллы, восхитителен сам по себе или подается вместе с простым гарниром.Вот рейтинг лучших и худших соусов песто!

Получите наш рецепт плавления итальянского тунца.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Клубный сэндвич — типичный гастроном и закусочная, который традиционно готовится из хрустящего бекона, свежих помидоров и нарезанной индейки. Это исполнение любимого блюда меню приобретает свой уникальный аромат благодаря обновленному майонезу, когда к нему добавляют дижонскую горчицу, измельченный чеснок и орегано.

Получите наш рецепт идеального низкокалорийного клубного сэндвича.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Благодаря своему фантастическому вкусу и быстрому приготовлению этот простой в приготовлении сэндвич с капрезе может стать вашим следующим любимым домашним обедом. Этот сэндвич с вкусными ингредиентами, такими как помидоры из семейной реликвии, свежая моцарелла, ароматные листья базилика и бальзамический уксус, готовится за считанные минуты.

Получите наш рецепт сэндвича Капрезе.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Жареные сэндвичи с курицей из гастронома — один из тех вариантов обеда, которые не только полезны, но и вкусны.Этот конкретный вариант основан на типичном сэндвиче с курицей на гриле с добавлением потрясающих деталей, таких как соус Терияки, швейцарский сыр, ломтики ананаса на гриле и маринованные халапеньо. У нас слюнки текут от одной мысли об этом.

Получите наш рецепт сэндвича с курицей и ананасом на гриле.

Courtesy of Diethood

Ингредиенты для этого жареного сэндвича с индейкой можно легко найти во время следующего похода в продуктовый магазин. Этот восхитительный бутерброд, приготовленный из взбитого сливочного сыра, нарезанного американского сыра, упакованной нарезанной индейки и свежего нарезанного авокадо, можно приготовить менее чем за десять минут.(P.S. Мы попробовали 5 американских марок сыра, и это лучший!)

Получите рецепт от The Diethood.

Предоставлено The Creative Bite

Если вы любите покупать итальянские сэндвичи с героем в местных гастрономах, у нас для вас хорошие новости — вы можете легко приготовить их прямо у себя дома. Этот рецепт, на приготовление которого уходит всего десять минут, готовится из тонко нарезанного итальянского мяса, такого как салями и капоколло, проволоне, и смеси овощей, таких как банановый перец, помидоры и свежий шпинат.Кроме того, если вы любите бутерброды, вот несколько интересных побочных эффектов ежедневного употребления сэндвича.

Получите рецепт от The Creative Bite.

Любезно предоставлено «Опытной мамой»

Этот сливочно-яичный салат приобретает свой чудесный вкус благодаря сочетанию пикантной желтой горчицы, хрустящего нарезанного сельдерея и сладкого маринада. Попробуйте подать этот потрясающе вкусный рецепт с круассаном или бубликом для всего, что сделает вас еще более привлекательным. Вот почему вы должны есть яйца прямо сейчас!

Получите рецепт от «Бывалой мамы».

Если вы жаждете больше новостей о еде и вкусных рецептов, подпишитесь на нашу рассылку прямо сейчас!

Подробнее:

Самые популярные бутерброды в Америке

Лучший рецепт сэндвича в мире

25 полезных рецептов сэндвичей до 500 калорий

31 лучший рецепт сэндвичей на любую еду — The Kitchen Community

Собрать вместе хороший обед, который полезен для здоровья, но при этом способствует выделению слюноотделения у ваших вкусовых рецепторов, может быть непросто, когда у вас мало времени.

Вот почему рецепты сэндвичей могут быть отличным вариантом, потому что их легко приготовить, но они имеют прекрасный вкус!

Итак, если вы думаете, что бутерброд — это просто хлеб, мясо и сыр, тогда вам приходит еще одна вещь!

Хорошие бутерброды можно приготовить в самых разных стилях! Вот почему они великолепны, потому что никогда не состарятся.

Вдохновляйтесь, чтобы придумать свои собственные идеи сэндвичей, которые вы можете взбить вместе на обед, из списка лучших рецептов сэндвичей, приведенного ниже.

Источник: alyonascooking.com

Ничто так не говорит о Филадельфии, как теплый и ароматный сэндвич с чизстейком Philly.

Это такой бутерброд, с которым вам понадобится пара дополнительных салфеток, потому что сыр и соус почти всегда стекают.

Источник: thehungrybluebird.com

Яичный салат существует уже много поколений и никуда не исчезнет. Приготовление бутерброда с яичным салатом действительно поможет вам понять, сколько существует вариантов бутерброда.

Когда яйца сварены вкрутую, а затем измельчены в смесь майонеза, приправы и соли, вы сможете приготовить большую партию и есть ее в течение недели.

Профессиональный совет: добавляйте желтки к яичным белкам при приготовлении яичного салата. Их сочетание создает идеальный баланс кремовой текстуры желтка и вкуса яичного белка.

Источник: Oliveoilandlemons.com

Есть много разных видов бутербродов, и этот восхитительный бутерброд настолько же прост, насколько и вкусен, и вы не ошибетесь.

Просто возьмите пару кусков хлеба, сливочного масла с обеих сторон, затем бросьте на сковороду, положив между ними немного вашего любимого вида шоколада.

Добавьте щепотку корицы, чтобы приготовить идеальный сэндвич после обеда.

Источник: unlockyourownmagic.com

Кто не любит пару поджаренных кусков хлеба с восхитительным тягучим сыром между ними?

Вы можете съесть это сытное блюдо на завтрак, обед и ужин. Вы также можете просто быстро приготовить его перед едой в качестве закуски.

Добавьте жареные помидоры и сыр грюйер для более нового американского стиля.

Источник: organizationyourselfskinny.com

Яблоко и арахисовое масло сочетаются друг с другом, как горох в стручке, и если вы бросите сверху немного мюсли, у вас получится бутерброд, о котором вы даже не подозревали.

Вы можете съесть их в любое время, когда вам нужно быстро перекусить или поесть. Вы даже можете добавить немного Nutella вместо арахисового масла, чтобы сделать их более насыщенными.

Детям они понравятся, и они идеально подходят для любого взрослого, желающего управлять своими сладостями.

Источник: Strawberryblondiekitchen.com

Если вы никогда не пробовали использовать вафли в качестве хлеба в бутерброде, возможно, вы делаете это неправильно.

Сладость вафли отлично сочетается с пикантным беконом.

Это сэндвич, который вы оставляете для угощения на выходных или для особого случая завтрака.

Источник: fraicheliving.com

Стейки из цветной капусты обманчиво мясные и могут быть очень сытными, когда вы не мясоед (или пытаетесь сократить потребление).

Добавьте чесночную зелень и немного яркого соуса ромеско для чего-то действительно декадентского.

Если вы хотите чего-нибудь без орехов, я приготовил похожий соус ромеско, но вместо миндаля использовал панировочные сухари.

Вы получите такую ​​же великолепную густую текстуру, не беспокоясь об аллергии на орехи.

Источник: kitchenfunwithmy3sons.com

Бутерброды с ветчиной и сыром прошли долгий путь с тех пор, как белый хлеб и американский сыр стали популярными.

В наши дни вы действительно можете приготовить восхитительный вкус ветчины и сыра из качественных ингредиентов, которые ставят его на один уровень с некоторыми другими, более изысканными бутербродами.

По этому рецепту блюдо должно быть почти как запеканка, а затем вы должны вырезать кусочки сэндвича.

Это идеальный выбор для семьи, которой нужно много, чтобы дети могли выбирать в течение недели.

Источник: keviniscooking.com

Плавленые сыры, острые огурцы, дижонская горчица и вкусное соленое мясо — все это вместе делает кубинский сэндвич фаворитом в США.

Майами — это место, где вы можете встретить одних из лучших кубинцев, потому что именно там поселяется много кубинцев, поэтому, если вы хотите настоящую сделку, отправляйтесь туда.

Этот обязательно заполнит вас, так что убедитесь, что у вас не будет много дел после этого.

Источник: whoneedssalad.com

Нут отлично подходит для всех, кто является веганом, но при этом хочет получить такой же прекрасный вкус, как и другие сэндвичи из этого списка.

Они хорошо смешиваются с различными вкусами и ингредиентами, так что вы действительно можете смешать свой бутерброд с салатом из нута и все равно получить то, что вам нравится.

Пюре целиком, и вы и ваши гости можете даже не догадываться, что это не куриный салат.

Источник: pinchofyum.com

Возможно, вам будет немного интересно узнать о джекфруте, поскольку он указан как заменитель некоторых белковых блюд, но никогда не пробовал его использовать.

Что ж, при правильном приготовлении можно было съесть вкусный бутерброд с барбекю и почти не заметить разницы.

Вы можете добавить джекфрут в бутерброд со свининой в любое время, так что будьте непредвзяты и попробуйте, прежде чем сделать это.

Источник: dinneratthezoo.com

Перенесите себя во Вьетнам с бутербродом, который оставит вам вкус маринованной моркови, дайкона, огурца и ломтиков говядины.

Banh mi обычно едят с хрустящим хлебом в стиле багета, и он вошел в американские меню по всей стране.

Это восхитительное сочетание вкусов, которых обычно не бывает совсем, но он понравится практически любой палитре.

Источник: fufuskitchen.com

Это еще один фаворит вегетарианцев, и его вкус действительно может стать изысканным.

Фалафели сами по себе довольно сытные, поэтому совсем не обязательно класть их между парой кусков хлеба, чтобы назвать этот сэндвич.

Если вы добавите немного цацики, вы действительно попадете прямо в Грецию.

Источник: theedgybeg.com

Теперь я знаю, о чем вы могли подумать: «арахисовое масло и банан? Фу! »

Но вы должны попробовать! Сладкий вкус банана прекрасно дополняет арахисовое масло.

Бросьте это на панини, чтобы он стал хрустящим, и вы найдете свою новую любимую закуску.

Источник: Cooking.nytimes.com

Что может быть лучше, чем растопленная палочка моцареллы? Разумеется, бросая их между двумя кусками идеально поджаренного хлеба!

Этот сэндвич, как сыр на гриле, но исключительно с моцареллой, доставит вам такое же удовольствие.

Вы приготовите хлеб немного по-другому, вместо того, чтобы просто оставить его простым, но это сделает сэндвич намного вкуснее.

Источник: thismamacooks.com

Это идеальный мясной рулет на следующий день.

Просто возьмите остатки мясного рулета, вставьте их между парой ваших любимых кусков хлеба и съешьте.

Вы думаете, что гамбургер, но попробуйте что-то более сложное по вкусу.

Источник: africanbites.com

Что делает этот жареный сыр особенным и уникальным для Южной Африки, так это чатни из манго.

Он также содержит множество других ингредиентов, таких как помидоры и карамелизованный лук, чтобы добавить дополнительный аромат.

Это определенно стоит попробовать, если у вас когда-либо был только классический сэндвич с сыром на гриле.

Источник: cookincanuck.com

Это еще один из тех бутербродов, о которых вы, вероятно, не слышали раньше.

Это полезно, вкусно и приготовлено из отличных ингредиентов.

Сладкий вкус и хрустящая текстура яблока прекрасно сочетаются с небольшим количеством острого сыра чеддер и индейки.

Настройка не займет много времени, но на обед он удивительно сытный.

Источник: vikalinka.com

Это похоже на бутерброд с ветчиной и сыром, только на совершенно другом уровне.

Хлеб играет важную роль в этом сэндвиче, поэтому вам нужно сделать этот шаг правильно.

Кроме этого, просто нагрейте его, пока сыр не станет красивым и липким, а затем попробуйте!

Источник: delicerecipes.com

Хорошо, этот сэндвич может вас немного напугать, но если вы цените отличный вкус, свежие ингредиенты и здоровый образ жизни, то этот бутерброд может быть для вас.

Это датский фаворит, который отлично сочетается с небольшим домашним ремуладом.

Вам понравится это как прохладное и освежающее угощение в жаркий день или на пляже.

Источник: thelocalplate.com

Горячий коричневый сэндвич обладает всеми вкусами, которые вы могли бы пожелать от сэндвича.

Бекон, помидоры, индейка, сыр, сливки и приправы — все вместе делает этот горячий бутерброд наполненным ароматом.

Это может занять немного больше времени, чем некоторые другие бутерброды в этом списке, но ожидание того стоит.

Источник: eatsbythebeach.com

Классический плавленый тунец действительно поможет вам вспомнить времена, когда вы были ребенком, и мама готовила его прямо с плиты.

Даже если вы не очень любите тунец, вы все равно сможете оценить его, смешанный с сыром и тостами с множеством других ингредиентов.

Это в основном салат из тунца на гренках с плавленым сыром.

Источник: hotforfoodblog.com

Хороший клуб может быть надежным независимо от того, где вы его приобретете.

Классические ингредиенты — индейка, хлеб, салат, помидоры и майонез — никогда не обманут вас.

Подавайте это с маринованным огурцом или жареным картофелем и обязательно используйте высококачественные ингредиенты.

В клубе тонна хлеба, поэтому, если вы не сделаете все возможное, чтобы выбрать хлеб, бутерброд может пострадать.

Источник: shakento Generallife.com

Вы уже едите спагетти с хрустящим чесночным хлебом, намазанным маслом, так почему бы не взять еще один кусок хлеба и не приготовить свой собственный бутерброд со спагетти?

На вкус так же хорошо, как и звучит, и если чесночный хлеб получился слишком большим, вы можете использовать любой сорт, который вам нравится.

Добавьте сверху немного сыра, и у вас будет готов идеальный зимний бутерброд.

Источник: feelgoodfoodie.net

Ищете полезный бутерброд, которым вы не боитесь служить всей семье?

Этот вегетарианский сэндвич полностью наполнен свежими ингредиентами, и даже самые большие мясоеды отметят его вкус.

Самый лучший сюрприз в этом сэндвиче — это то, что он на самом деле тоже начинка!

Вам не придется голодать, если вы едите это правильно. Вы можете держать желудок полным и при этом есть что-нибудь вкусненькое.

Источник: izzycooking.com

Сделать дома колбасу и яичные оладьи не так уж сложно, так что это может быть идеальный завтрак, если у вас мало времени.

Яичный бутерброд — отличное блюдо для всей семьи, потому что он сытный, но в нем также есть отличные ингредиенты.

Просто сделайте большую партию в начале недели, и тогда вы можете приготовить бутерброды для всей семьи.

Установка проста, потому что все, что вам нужно, это сложить ингредиенты, и вы готовы.

Источник: fivehearthome.com

Sloppy Joes — один из тех семейных продуктов, которым никогда не удастся заменить. Есть что-то очень ностальгическое в том, чтобы откусить массу соуса и говядины на булочке для гамбургера.

Подайте классические картофельные чипсы или даже салат из макарон, чтобы по-настоящему вернуть воспоминания.

Вы также можете по-настоящему обмануть детей, добавив тонну шпината или других овощей с вашими неаккуратными блюдами.

Им плевать на овощи, потому что мясная начинка своим вкусом затмит все.

Только не забудьте взять с собой много салфеток. Это неспроста называют неряшливым.

Источник: thecolorfulkitchen.com

Выведите свой сэндвич с жареным сыром на новый уровень, добавив в середину немного сладкого картофеля и зелени.

Смесь вкусов напоминает вам, почему так важно пробовать новое.

В следующий раз, когда вы захотите все перемешать, но не совсем понимаете, что именно вам подойдет, попробуйте эту версию классического сэндвича на гриле.

Источник: unsophisticook.com

Сытный сэндвич с фрикадельками — это классический бутерброд, который можно есть, когда погода начинает падать, а на улице он немного устаревает.

Теплые и вкусные фрикадельки покрыты итальянской приправой, а липкий плавленый сыр скрепляет все вместе.

Чтобы выложить все это, вам понадобится большой рулет, но немного бросьте его в духовку. Вам понравится, как хрустящая текстура хлеба сочетается с мягкими и нежными фрикадельками с соусом.

Pro Совет: разрежьте фрикадельки пополам, чтобы они лучше лежали в бутерброде.

Источник: thefoodcharlatan.com

Есть несколько вещей проще, чем отличный BLT.

Бекон, салат, помидоры, хлеб и майонез — все вместе получается идеальное сочетание пикантных и свежих ингредиентов.

Сэндвич может показаться немного светлым, если вы не выберете толстый ломтик бекона, который действительно поможет раскрыть аромат. Кроме того, не бойтесь добавить в смесь немного авокадо.

Если вы действительно хотите сделать его необычным, добавьте в BLT немного свиной грудинки вместо бекона и насладитесь насыщенным вкусом.

Источник: sallysbakingadicing.com

Вы не сможете съесть этот бутерброд ни к одному блюду, но кто не хочет научиться делать бутерброды с мороженым самостоятельно?

Семьям нравится этот рецепт, потому что приготовить сэндвич так же весело, если не больше, чем его съесть!

Вы также можете перемешивать бутерброд с мороженым по своему усмотрению, добавляя мороженое с разными ароматизаторами или используя разные виды печенья для верхней и нижней части.

Кэсси привносит десятилетия опыта в кухонное сообщество.
Она известный повар и заядлый садовник. Вскоре выйдет ее новая книга «Здоровое питание в саду». Когда Кэсси не пишет и не говорит о еде и садах, она слоняется по фермерским рынкам и теплицам в поисках следующей отличной идеи.

Последние сообщения от Кэсси Маршалл (посмотреть все)

Easy Sandwich Recipes — Olivemagazine

Хотите лучший клубный сэндвич, ищите идеальный сэндвич со стейком? Попробуйте наши рецепты сэндвичей, чтобы устроить пикник (больше идей здесь) или в качестве домашнего обеда «al desko».

Наши домашние бутерброды намного лучше бутербродов, купленных в магазине, они просты в приготовлении и очень вкусны. Добавьте к домашнему согревающему супу идеальный обед.

Коронационный сэндвич с курицей

Классический сарни для коронации на высшем уровне. Специи, чеснок и имбирь усиливают вкус, а также острый маринованный лук и хрустящие маки.

Сэндвич со стейком, глазированный мармитом

Рамп-стейк, пропитанный мармитом и прослоенный с чатни, рукколой и долцелатте, станет настоящим пикантным лакомством на обед.

Коронационный цыпленок

Приготовьте сливочную курицу для коронации из порошка карри, зеленого лука и кураги, чтобы получить классический наполнитель для сэндвичей на обед.

Сабич Ле Баба

Это восхитительное сочетание баклажанов с пряностями и арахисовой заправкой в ​​ближневосточном стиле с пикантным вкусом предлагает на обед что-то необычное. Этот рецепт принадлежит поварам Le Bab.

Стамбулские бутерброды со скумбрией (balik ekmek)

Балик экмек Ясмин Кхана, популярное в Стамбуле блюдо уличной еды, представляет собой красочную смесь жареной скумбрии, салата и заправки из гранатовой патоки в булочке из чиабатты.

Сэндвич с яйцом и майонезом

Оцените этот невероятный яичный майонез с наддувом. Яичные бутерброды могут быть немного одномерными, но это увеличивает объем во всех отношениях с пикантными, солеными, хрустящими ударами в каждом укусе.

Сэндвич со стейком и луком

Наш классический сэндвич со стейком действительно легко приготовить и заправить свежими листьями рукколы, масляным луком и хорошей долей вустерширского соуса для дополнительного аромата. Подавать с чипсами и заправлять!

Отличный сэндвич с деликатесом

Попробуйте все, что есть в отделе гастрономов, с начинкой между упругими ломтиками фокаччи.

Шикарные бутерброды с рыбными пальцами

Ничто не сравнится с бутербродом с рыбными пальцами. Мы добавили домашний соус тартар, булочки бриоши и перечную рукколу, чтобы сделать эту версию более шикарной.

Scampi po ’boy

Это сарни родом из Луизианы, которая славится обильным обжариванием морепродуктов во фритюре и заливкой их в багеты с множеством острого соуса.

Роллы с крабом и авокадо

Более быстрая и экономичная версия классического ролла с лобстером.Авокадо заставляет начинку идти дальше… умно, правда?

Бутерброды с грудинкой, пивным луком и голубым сыром

Пригласите своих друзей и медленно приготовьте эту говяжью грудинку — простой, но сытный способ накормить толпу. Подавать со сладким луком и сливочно-голубым сыром для начинки для бутербродов нового уровня.

Роллы из раков

В этих роллах используется смесь классического коктейльного соуса Marie Rose и острой южноамериканской заправки ремулад.Если вы не можете поймать раков, используйте маленькие сладкие креветки.

Селериак Кацу Сандо

Поднимите свои бутерброды на новый уровень с нашим впечатляющим хрустящим сельдереем катсу сандо. Этот более свежий японский сэндвич может потребовать немного усилий, но он того стоит, к тому же он вегетарианский.

Чип-шоп БАП

Оцените наш хрустящий рыбный бургер с ярким мятным пюре из горошка и домашним соусом тартар. Чтобы приготовить эту слоеную рыбную лепешку, нужно приложить немного усилий, но она будет готова всего за 30 минут.

Превосходный сэндвич BLAT

Превратите свой классический BLT в наш идеальный бутерброд с беконом, салатом и помидорами с авокадо. Сделайте этот легкий рецепт бутерброда для быстрого обеда в середине недели на двоих.

Онигиразу (суши-сэндвич)

Замените свой обычный сарни на наш сэндвич с суши с мягким сашими из тунца, маринованным огненным имбирем и хрустящими овощами. Кроме того, в этом легком японском рецепте онигиразу мало калорий.

Хумус с авокадо, фалафель и багеты с фасолью

Эти веганские багеты наполнены сливочным хумусом, яркими бобами и ароматным фалафелем, что делает их идеальным обедом.

Португальский сэндвич прего с зеленым пири-пири

Ознакомьтесь с нашим ярким и энергичным рецептом португальского прего. Этот простой рецепт сэндвича со стейком подают по всей Португалии — зеленый пири-пири, хотя и не является традиционным, дает мощный импульс вкусу.

Сэндвич с жареной курицей в оливках

Посмотрите этот эпический рецепт жареной курицы на пахте. Наш собственный сэндвич с жареной курицей в оливках поднимает фаворит фаст-фуда на новый уровень с добавлением острой, соленой и сладкой глазури.

Сэндвич с короткими ребрами

Этот эпический хрустящий бутерброд с багетом, наполненный нежными ребрышками и сливочным сыром с плесенью, выводит обед на совершенно новый уровень. В результате получается четыре довольно больших сэндвича, так что вы можете разделить один и разделить его с картофелем фри, если хотите, или, если у вас вечеринка, разрезать на более мелкие кусочки.

Кубинский сэндвич

Это культовый сэндвич из фуд-фургона в США, приготовленный из кубинской свинины моджо. Это займет некоторое время, но это отличная развлекательная идея.

Сэндвич с куфтой с индийской рыбой

Обновите свой сарни сэндвичем с индийской рыбой со сливочным раитой и острым чатни. Эти легкие лепешки довольно волшебны, сначала они становятся пухлыми и похожими на лепешки, а по мере остывания постепенно становятся все более жевательными.

Открытый бутерброд с копченой скумбрией

В стиле открытого сэндвича, как в Scandis! Наш рецепт копченой скумбрии на ржи с кремом из хрена и маринованной редькой — отличный обед или легкий ужин на двоих.Хрен дает толчок.

Кацу Сандо

Это настоящий вкусный бутерброд! Тонкацу — японское блюдо из жареной свинины в панировке, которое подается с капустой и темным сладким соусом тонкацу. Он также появляется в форме бутерброда как katsu sando, который является популярным обедом на вынос для занятых рабочих. У нас есть еще много идей японских рецептов.

Быстрый и легкий тост из халлуми, хариссы и меда

Узнайте, как Сабрина Гайур отведала всем любимый классический сырный тост.Этот тост, наполненный соленым халуми, розовой хариссой и медом для легкой сладости, слишком восхитителен для слов. В нем тоже нет мяса, так что вашим друзьям-вегетарианцам не придется ничего пропустить.

Сэндвич с грибами чиабатта

Что мы сделали, чтобы заслужить такой эпический бутерброд? Чесночные грибы, свежий зеленый соус песто, сыр таледжио и жареный красный перец делают блюдо восхитительной начинкой. Используйте бри, если хотите овощной бутерброд — таледжио готовят из сычужного фермента животного происхождения.

Яйца багет Бенедикт

Мы взяли классический рецепт позднего завтрака и сделали его еще лучше, добавив в него яичный багет Бенедикт.Это также отличный и простой способ сделать голландский.

Сэндвич с жареными креветками по ‘бой

По ‘мальчик — классика Нового Орлеана. Жареные начинки включают сома, устриц и крабов с мягкой оболочкой. Что делает его особенным, так это ремулад, приправленный соусом из каджунского майонеза. Если вы хотите утолить свою жажду жареного во фритюре, попробуйте один из наших рецептов жареного во фритюре.

Сэндвич с французским соусом

Это мечта любого любителя мяса и хлеба. Мягкая булочка, фаршированная медленным ростбифом, поставляется с собственной миской горячего соуса для макания.Да, ЗАГРУЗИТЬ свой бутерброд в соусе — это вещь!

Сэндвич с рубеном на гриле

Это наша последняя версия фаворита Нью-Йорка. Всего за 10 минут вы сможете насладиться соленой говядиной, острой квашеной капустой и плавящимся сыром — идеальным вариантом для изысканного ужина для одного.

Булгоги сырный стейк

Филадельфийский сырный стейк + булькоги — это брак, заключенный на небесах, иногда известный как коаги. Этот восхитительный бутерброд очень легко приготовить. Это один из наших любимых корейских рецептов, но здесь есть и другие.

Подачи с фрикадельками из индейки с быстрыми клиньями

Наполните булочки фрикадельками, чтобы быстро перекусить в середине недели. Этот простой вспомогательный рецепт, приготовленный из фарша индейки, подается с ломтиками сладкого картофеля.

Открытый стейк-сэндвич с бальзамическим луком-шалотом

Этот открытый сэндвич со стейком — это действительно быстрая и легкая идея для обеда, заправленная перечной рукколой и сладким карамелизованным луком-шалотом. Хрен со сливками — это пунш для ароматной закуски или закуски.

Бутерброд с золотом дурака

Легенда гласит, что Элвис однажды зафрахтовал самолет из Мемфиса в Денвер, чтобы съесть один из них в ресторане Colorado Mine Company. Это американская классика, которая звучит так неправильно, но на вкус так приятна

Мы говорим о сарни с Максом из Max’s Sandwich Shop в нашем подкасте. Слушайте здесь:

Хлеб для простых бутербродов (Рецепт + видео)

С пошаговыми изображениями, полным видеоуроком и множеством полезных советов вы узнаете, как приготовить простой белый бутербродный хлеб , используя несколько ингредиентов для выпечки, таких как мука, вода, дрожжи, соль и молоко.Хлебная мука обещает очень мягкий интерьер с очень жевательной корочкой. По этому рецепту получается 1 буханка, поэтому он идеален, если у вас есть только 1 противень. Если вы новичок в работе с дрожжами, обратитесь к моему Руководству по выпечке с дрожжами, чтобы найти ответы на часто задаваемые вопросы о дрожжах.

Этот рецепт предоставлен вам в сотрудничестве с Red Star Yeast.

Наконец-то пришло время научить вас печь хлеб для бутербродов. Это основной продукт в репертуаре любого хлебопекарни, но это также рецепт, который нельзя упускать из виду.Нет ничего лучше домашнего хлеба, и мой рецепт — безупречный хлеб — высокий рост, маслянисто-мягкий вкус, и из него получаются самые эпические бутерброды. По правде говоря, это лучший домашний хлеб, который я когда-либо пробовала, и все он состоит всего из 7 ингредиентов. А если вы нервничаете перед выпечкой на дрожжах, я гарантирую, что вы, наконец, почувствуете себя уверенно, воспользовавшись этим легким рецептом.

Этот хлеб для сэндвичей:

  • Мягкий белый хлеб с очень жевательной поверхностью
  • Хрустящие корочки прямо из духовки!
  • Сделано из 7 простых ингредиентов
  • Золотисто-коричневый с очень внушительным ростом
  • Необычный сам по себе или как основа для бутерброда
  • Простота изготовления
  • Легко подготовить или заморозить

Ищете альтернативу дрожжам? Вот мой дрожжевой хлеб.

Видеоурок по хлебу для сэндвичей

Всего 1 буханка хлеба

Помимо простоты процесса, вы оцените, что по этому рецепту хлеба для сэндвичей получается всего 1 буханка. Вам не нужно безумное количество муки, несколько форм для выпечки хлеба, и у вас не останется 2-3 буханки хлеба на руках. (Что не обязательно будет плохо.) Всего 1 буханка, которую нужно приготовить, поднять, придать форму и выпекать — удобно, доступно и просто.По нашему рецепту мультизернового хлеба также получается всего 1 буханка.

Обзор: как приготовить хлеб для сэндвичей

  1. Сделайте тесто. Продолжите ниже, чтобы узнать больше об этом рецепте теста.
  2. Замесите тесто.
  3. Накройте тесто и дайте ему подняться. Тесто поднимается примерно за 1-2 часа в относительно теплой среде.
  4. Раскатайте тесто, чтобы выпустить воздух.
  5. Сформируйте из теста большой прямоугольник и раскатайте его в буханку.
  6. Дайте буханке подняться примерно на 1 час.
  7. Выпекать 30-34 минуты до золотистого цвета.

Как показано в видеоуроке, тесто собирается вместе с миксером. Вы можете использовать насадку-лопатку или крючок для теста. Вы также можете приготовить тесто вручную, но для этого потребуется немного мышц рук. После того, как тесто смешается в миске, пора замешивать. На этом этапе вы можете продолжить взбивать тесто миксером или вымесить тесто вручную.Вы можете посмотреть, как я замешиваю тесто вручную в видео.

Руководство по выпечке с дрожжами

Если вам интересно, я предоставлю более подробную информацию о замешивании в моем Руководстве по выпечке с дрожжами. (Что, кстати, является прекрасным ресурсом для всех начинающих!)

Состав хлеба для сэндвичей

Вам нужно 7 ингредиентов — практически такие же, как мой домашний вихревой хлеб с корицей, но меньше сахара. Точно так же, это в основном те же ингредиенты, что и мои мягкие обеденные булочки, но для того, чтобы выпечь высокий хлеб с правильной структурой, мы не будем использовать часть жира.Замените немного молока водой и оставьте яйцо.

  1. Вода : Жидкость активирует дрожжи. Я использую в основном воду в этом тесте, потому что нам нужен хлеб со структурой. Использование всего молока, как я делаю для булочек, даст хрупкий хлеб без особой текстуры.
  2. Молоко: Чтобы сделать мягкий хлеб, вам понадобится жир в тесте, поэтому убедитесь, что 1/4 стакана жидкости — это молоко. Обезжиренное молоко тоже работает, но цельное молоко дает феноменальную консистенцию.
  3. Дрожжи: Вы можете использовать активные сухие дрожжи или быстрорастворимые дрожжи. При использовании активного сушки время нарастания будет немного больше. Я рекомендую Platinum Yeast от Red Star, быстрорастворимые дрожжи, смешанные с натуральными улучшителями теста. Это мой любимый хлеб.
  4. Сахар: Сахар питает дрожжи, увеличивает их активность и размягчает тесто.
  5. Сливочное масло: Сливочное масло обещает ароматный хлеб. Я тестировал этот рецепт с топленым маслом, размягченным маслом и даже оливковым маслом.Нам больше всего понравился буханка, приготовленная на размягченном масле, потому что она имела ярко выраженный маслянистый вкус и более мягкую (но все же крепкую) внутреннюю часть.
  6. Соль: Невозможно приготовить ароматный хлеб без соли!
  7. Мука: Можно использовать универсальную муку или хлебную муку. Универсальная мука подходит для большинства, но хлебная мука дает более жевательную корочку. Других изменений рецепта при использовании хлебной муки нет. Для лучшего вкуса я настоятельно рекомендую хлебную муку. Это то, что я всегда использую, когда делаю домашний хлеб ручной работы.

После того, как вы сделаете тесто, дайте ему подняться. Затем ударьте по нему, чтобы выпустить воздух:

Раскатайте его в прямоугольник 8 × 15 дюймов:

Плотно скатайте его, начиная с 8-дюймовой стороны, так что у вас будет 8-дюймовый рулон, который поместится в форму для хлеба размером 9 × 5 дюймов. (В отличие от булочек с корицей, где вы скатываете тесто, начиная с большей стороны.) Дайте ему подняться, пока оно не поднимется на 1 дюйм с горкой над краем сковороды:

Выпекать до золотистого цвета, примерно 30-34 минуты.

Использование для домашнего хлеба для сэндвичей

Но наш любимый способ — просто теплые тосты с маслом и джемом. Честно говоря, тосты из хлеба массового производства даже не сравнить. Здесь вы действительно можете попробовать мягкие и маслянистые поджаренные крошки. Или приготовьте легкий бутерброд с индейкой — купленный в магазине хлеб не может сделать вкус бутерброда таким ИДЕАЛЬНЫМ, как этот.

Я понимаю, что покупной хлеб очень удобен, и я не прошу вас всю оставшуюся жизнь только печь домашний хлеб, но попробуйте хотя бы один раз.Однажды днем ​​это занимает несколько часов, и большая часть работы выполняется без помощи , пока тесто поднимается. Свежеиспеченный сэндвич-хлеб невероятно пахнет, на вкус даже лучше, и я уверен, что нет ничего лучше, чем этот идеальный хлеб. Вы не пожалеете, что попробовали.

Более простые рецепты хлеба

Распечатать часы значок часов

Описание

Чтобы сделать этот простой хлеб для бутербродов, вам понадобится всего 7 ингредиентов.Мягкая и маслянистая с жевательной / хрустящей корочкой, эта свежая буханка хлеба быстро станет одним из основных продуктов на вашей кухне. См. Примечания к рецепту для получения инструкций по замораживанию и хранению на ночь. Вы также можете обратиться к моему Руководству по выпечке с дрожжами, чтобы найти ответы на часто задаваемые вопросы о дрожжах.

  • 1 стакан (240 мл) воды , подогретой до 110 ° F
  • 1/4 стакана (60 мл) цельного молока , подогретого примерно до 110 ° F
  • 2 и 1/4 чайные ложки (7 г) платиновых дрожжей от Red Star (1 стандартный пакет)
  • 2 столовые ложки (25 г) сахарный песок
  • 4 столовые ложки (1/4 стакана; 60 г) несоленое масло , размягченное до комнатной температуры
  • 1 и 1/2 чайные ложки соль
  • 3 и 1/4 стакана (406 г) универсальной муки или хлебной муки (ложкой и разровненной) *
  1. Приготовьте тесто: Взбейте вместе теплую воду, теплое молоко, дрожжи и сахар в чаше миксера, оснащенного крючком для теста или лопастной насадкой.Накройте и оставьте на 5 минут.
  2. Добавьте масло, соль и 1 стакан муки. Взбивайте на низкой скорости 30 секунд, соскребите по стенкам миски резиновым шпателем, затем добавьте еще стакан муки. Взбивайте на средней скорости до однородной массы (могут еще остаться кусочки сливочного масла). Добавьте оставшуюся муку и взбивайте на средней скорости, пока тесто не соберется и не отойдет от стенок миски, примерно 2 минуты. * Если у вас нет миксера, вы можете замесить это тесто большой деревянной ложкой или резиновым шпателем.Потребуется немного мускулов руки! *
  3. Замесите тесто: Держите тесто в миксере и взбивайте еще 3 минуты или месите вручную на слегка посыпанной мукой поверхности в течение 3 минут. (См. Видеоурок выше, если вам нужно наглядно замесить тесто вручную.)
  4. 1-й подъем: Слегка смажьте большую миску оливковым маслом или антипригарным спреем. Выложите тесто в миску, повернув ее так, чтобы все стороны покрылись маслом. Накройте миску алюминиевой фольгой, полиэтиленовой пленкой или чистым кухонным полотенцем.Дайте тесту подняться в относительно теплом помещении в течение 1-2 часов или пока оно не увеличится вдвое. (Я всегда даю ему подняться на прилавке. Это займет около 2 часов. Чтобы узнать о небольшом сокращении времени подъема, см. Мой ответ на вопрос Где должно подниматься тесто? в моем Руководстве по выпечке с дрожжами.)
  5. Смажьте маслом форму для выпечки хлеба размером 9 × 5 дюймов.
  6. Сформируйте хлеб: Когда тесто будет готово, сдавите его, чтобы выпустить воздух. Слегка посыпьте мукой рабочую поверхность, руки и скалку. Раскатайте тесто в большой прямоугольник, размером примерно 8 × 15 дюймов.Он не обязательно должен быть идеальным — на самом деле он, вероятно, будет закруглен по краям. Это нормально! Скатайте его в бревно диаметром 8 дюймов и поместите в подготовленную форму для выпечки хлеба.
  7. 2-й подъем: Накройте фасонный хлеб алюминиевой фольгой, полиэтиленовой пленкой или чистым кухонным полотенцем. Дать подняться, пока он не поднимется примерно на 1 дюйм над верхней частью формы для выпечки хлеба, примерно на 1 час. (См. Видео и фото выше для наглядности.)
  8. Установите решетку духовки в нижнее положение и разогрейте духовку до 350 ° F (177 ° C). (Лучше выпекать хлеб в нижней части духовки, чтобы верх не пригорел.)
  9. Выпекайте хлеб: Выпекайте 30-34 минуты или пока сверху не станет золотисто-коричневого цвета. Если аккуратно постучать по буханке, он должен казаться пустым. Если вы заметили, что верхний слой подрумянивается слишком быстро, слегка накройте сковороду алюминиевой фольгой. (Обычно я накрываю буханку алюминиевой фольгой примерно через 20 минут.) Выньте из духовки и дайте хлебу остыть в течение нескольких минут, прежде чем нарезать и подавать на стол. Не стесняйтесь дать ему полностью остыть, прежде чем нарезать ломтиками.
  10. Плотно накройте остатки хлеба и храните при комнатной температуре 2-3 дня или в холодильнике до 10 дней.

Банкноты

  1. Инструкции по замораживанию: Подготовьте рецепт на шаге 6. Поместите фасонный хлеб в смазанную маслом форму размером 9 × 5 дюймов или одноразовую форму для выпечки хлеба, плотно накройте крышкой и заморозьте на срок до 3 месяцев. В день подачи дайте буханке оттаять и поднимитесь в течение 4-5 часов при комнатной температуре. Выпекайте, как указано. Вы также можете заморозить испеченный хлеб. Дайте хлебу полностью остыть, затем заморозьте на срок до 3 месяцев. Разморозьте в холодильнике или при комнатной температуре, затем разогрейте по желанию.
  2. Ночные инструкции: Приготовьте рецепт на шаге 6. Плотно накройте сформированный хлеб и поставьте в холодильник примерно на 15 часов. По крайней мере, за 3 часа до того, как вам понадобится хлеб на следующий день, достаньте из холодильника, накройте крышкой и дайте ему подняться на прилавке примерно на 1-2 часа перед выпечкой. В качестве альтернативы, вы можете оставить тесто на первом подъеме в холодильнике на ночь. Плотно накройте тесто и поместите в холодильник на 12 часов.Достаньте из холодильника и дайте тесту полностью подняться еще 2 часа. Продолжите с шага 5.
  3. Дрожжи: Платиновые дрожжи от Red Star — это быстрорастворимые дрожжи. Подойдут любые быстрорастворимые дрожжи. Вместо этого можно использовать активные сухие дрожжи. При использовании активных сухих дрожжей время подъема будет немного больше. Обратитесь к моему Руководству по выпечке с дрожжами, чтобы найти ответы на часто задаваемые вопросы о дрожжах.
  4. Мука: Можно использовать универсальную муку или хлебную муку. Универсальная мука удобна для большинства, но из хлебной муки получается более жевательный хлеб, и я очень рекомендую ее.Независимо от того, какой хлеб вы используете, хлеб остается мягким. Либо мука в порядке, и никаких других изменений в рецепте, если вы используете то или другое, нет. Я не рекомендую цельнозерновой муки , потому что она не обладает такими же хлебопекарными свойствами, как белая мука или хлебная мука (уровни глютена разные). Лучше всего использовать хлебную муку, но вы можете попробовать половину цельнозерновой муки и половину хлебной муки (или универсальную муку). Текстура и вкус будут разными. Или вы можете попробовать мои обеденные булочки из цельнозерновой муки.
  5. Удвоение рецепта: Для достижения наилучших результатов я рекомендую приготовить две отдельные партии теста. Однако, если вы хотите удвоить рецепт в одной миске, удвойте все ингредиенты, кроме дрожжей и масла. Используйте 3 и 1/4 чайных ложки дрожжей и 6 столовых ложек масла.
  6. Хлебопечка Вопросы: У меня нет хлебопечки, поэтому я не тестировал ее, но некоторые читатели в разделе комментариев добились успеха.
  7. Адаптировано из коричного вихревого хлеба

Ключевые слова: хлеб, буханка, бутерброд, белый хлеб

20 простых идей сэндвичей на школьный обед

Упаковка утреннего обеда для вашего ребенка не должна быть рутиной.Если у вас мало времени по утрам или ваш ребенок разборчив в еде, есть хорошие бутерброды на школьные обеды, которые вам понравятся. Вы можете приготовить легкие бутерброды на школьный обед, которые понравятся вашему ребенку, не отнимая у вас много времени.

Вам нужно вдохновение для обеда? Упакуйте обед своего ребенка одним из 20 простых бутербродов для школьного обеда:

1. Ветчина и сыр или бутерброд с ветчиной

Среди всех простых школьных бутербродов ветчина и сыр, пожалуй, самые распространенные.Белый хлеб — отличная основа для этого легкого бутерброда. Просто выложите слой ветчины и сыра, будь то американский, чеддер или другой любимый сыр. Если ваш ребенок не любит сыр, оставьте его в пользу различных добавок, например, вкусной пасты из майонеза.

Чтобы сделать легкие полезные бутерброды для школы, замените майонез на более полезные альтернативы, такие как пюре из авокадо или хумус. Добавьте несколько листьев салата айсберг, чтобы получился сытный хруст.

2. Сэндвич с индейкой

Сэндвичи с индейкой — еще один простой вариант, который стоит рассмотреть.Швейцарский сыр или чеддер часто сочетается с этими легкими бутербродами. Добавьте немного копченой паприки в майонез, чтобы получился дымный теплый аромат, который хорошо сочетается с жареной индейкой. Намажьте это на пшеничный хлеб или итальянский хлеб с семенами. Смешайте этот бутерброд, оставив сыр, индейку и хлеб и добавив дополнительные ингредиенты, например:

  • Яблочные дольки
  • Ломтики укропа или сладких солений
  • Медовая горчица
  • Хумус
  • Авокадо
  • Шпинат
  • Салат-латук

3.Тунец с сыром

Сделайте бутерброд с тунцом и сыром таким простым или вкусным, как хотелось бы вашему ребенку. Просто откройте банку тунца и слейте воду, смешайте его с майонезом и намазать на пшеничный хлеб. Сверху выложите ломтики сыра чеддер, затем добавьте еще один кусок хлеба, чтобы получился простой школьный бутерброд. Приготовьте ребенку бутерброд с тунцом и сыром по-разному, чтобы разнообразить распорядок дня в обеденное время:

  • Добавьте кусочки яблока, чтобы сделать классический вкус сладким и хрустящим.
  • Превратите этот простой школьный бутерброд в сытный обед, используя булочку вместо ломтиков хлеба.
  • Намажьте греческий йогурт вместо майонеза, чтобы получить более кремообразную и здоровую замену.
  • Сделайте из тунца плавленый сэндвич на гриле.
  • Добавьте лимонный сок в смесь тунца для свежего аромата.
  • Нарезать укроп или сладкие соленья и добавить их в смесь тунца для получения хрустящей корочки.

4. Сэндвич с курицей и салатом

Может быть, вашему ребенку не нравится тунец, или, может быть, у вас есть остатки курицы, которые ждут, чтобы превратиться в обед. Измельчите оставшуюся курицу и смешайте с майонезом, дижонской горчицей, зеленым луком и сельдереем.При необходимости посолить и поперчить. Вместо майонеза разомните авокадо с соком лайма, затем смешайте все, чтобы получился свежий куриный салат.

Вы можете смешать куриный салат накануне вечером, а утром добавить его в пшеничный хлеб. Добавьте салат или соленые огурцы для текстуры и аромата. Если вашему ребенку нравится шпинат, добавьте его вместо салата или в дополнение к нему.

5. Яичный салат на цельнозерновом хлебе

Яичный салат — любимое блюдо на обед, которым может насладиться каждый в семье, включая вашего ребенка.Яйца сварите вкрутую, дайте им остыть и отделите желтки от белков. Нарезать приготовленные яичные белки и растереть желток с майонезом и горчицей, затем все перемешать. Приправить солью и перцем. Выложите смесь на вкусный и полезный хлеб из цельной пшеницы и добавьте пару листиков салата.

Сделайте яичный салат накануне вечером, чтобы упростить приготовление завтрака утром. Замени майонез на греческий йогурт, чтобы получился пикантный вкус, или поэкспериментируйте с такими добавками, чтобы усилить вкус:

  • Тонкие ломтики зеленого лука
  • Сельдерей мелко нарезанный
  • Укроп свежий нарезанный
  • Прочерки паприки

6.Яичный песто Melt

Если у вас есть время утром, смешайте одно яйцо с небольшим количеством песто и приготовьте из него омлет. Возьмите ломтик цельнозернового хлеба, посыпьте его измельченной моцареллой и, по желанию, вялеными помидорами, затем добавьте приготовленное яйцо. Посыпьте еще сыром и сверху положите еще один ломтик хлеба, затем готовьте на сковороде по одной минуте с каждой стороны или пока хлеб не станет золотистым.

Если у вас мало времени утром, приготовьте этот рецепт простым способом. Сделайте яичный салат, но замените горчицу соусом песто.Сделайте его растопленным, насыпав на хлеб слоями сыр, яичный салат и еще сыра и нагрея его на сковороде. Вы всегда можете сделать это бутерброд с холодным яичным салатом с ломтиком моцареллы вместо тертого сыра.

7. Клубный сэндвич

Клубный сэндвич — это вариант сытного обеда, который идеально подходит для детей, которые проводят внеклассные мероприятия и которым нужно топливо на целый день. Клюшки — это простые школьные бутерброды, они имеют прекрасный вкус на основе белого хлеба, который можно поджарить для придания аромата и текстуры. Возьмите белый хлеб или другой хлеб по вашему выбору и добавьте слои:

  • Ветчина
  • Турция
  • Бекон
  • Сыр Чеддер
  • Салат-латук
  • Помидор
  • Мэйо

Оставьте то, что вашему ребенку не нравится, чтобы сделать бутерброд, который ему обязательно понравится.Если вы добавили бекон, приготовьте и поставьте его в холодильник накануне, чтобы вам не пришлось жарить бекон, когда вы готовите обед вашему ребенку.

8. Итальянский клубный сэндвич

Чтобы сэндвич был таким же сытным, как клубный сэндвич, но с дополнительным жаром и ароматом, сделайте его итальянским клубом. Замени ветчину, индейку и бекон на салями, сопрессату и прошутто из Пармы или другие итальянские деликатесы. Оставьте зелень, но замените салат рукколой, если вашему ребенку нравится острый вкус. Используйте моцареллу вместо чеддера и выложите все это на итальянский хлеб или мини-булочку.

Чтобы сохранить итальянские ароматы, намажьте его слоем майонеза с оливковым маслом. Вы даже можете отказаться от майонеза и заменить его итальянской заправкой. Оставьте заправку отдельно, чтобы ребенок мог добавить ее во время обеда, чтобы бутерброд не стал мокрым.

9. Бекон, салат и помидоры

BLT — один из самых вкусных простых сэндвичей для школы. Как и другие бутерброды, приготовьте и поставьте бекон в холодильник накануне вечером, чтобы упростить приготовление утреннего обеда. Затем намажьте майонезом белый или итальянский хлеб и положите слоями листья салата, помидоры, бекон и другие листья салата.Салат будет держать помидоры подальше от хлеба, из-за чего он может стать мокрым.

Если ваш ребенок не любит майонез, оставьте его или возьмите с собой на свет. Используйте салат по своему выбору или замените его шпинатом. Если вы хотите приготовить легкие полезные бутерброды для школы, используйте бекон из индейки или его заменители.

10. Sub

Hero, sub — как бы вы его ни называли, этот бутерброд — главный продукт питания на обед. Сложите вместе почти все любимые деликатесы, чтобы получился дополнительный бутерброд.Для некоторого вдохновения рассмотрим молот, разновидность подводной лодки.

В этот бутерброд входят индейка, ветчина, любимый сыр вашего ребенка и соленые огурцы. Подавайте его на булочке, на которую при желании можно намазать майонезом. Держите соленые огурцы отдельно, чтобы ваш ребенок мог добавлять их в бутерброд в обеденное время, чтобы они не намокли.

11. Мини-слайдеры с жареной курицей

Slider — хорошие бутерброды на школьный обед, потому что вы можете заполнить ланчбокс несколькими из них. Сколько ползунков вы сделаете, будет зависеть от того, насколько ваш ребенок голоден к обеду и съест ли он закуски со своим бутербродом.Два или три ползунка — хорошее начало, но с ползунками жареного цыпленка вашему ребенку обязательно захочется горсть.

Чтобы приготовить эти простые бутерброды, начните с обеденных булочек или сдобных булочек и оставшейся жареной курицы. Нарежьте курицу кусочками и выложите их на хлеб. Сверху положите на курицу кусочек укропа или сладкого огурца и добавьте верхнюю булочку. Для ароматных добавок рассмотрите разные спреды. Из соуса барбекю получается сладкий бутерброд. Майонез, смешанный с шрирача или любимым острым соусом вашего ребенка, станет пикантной добавкой.

12. Слайдеры с курицей и пармезаном

Сделайте школьную еду более сытной, превратив любимый обед в обеденный бутерброд. Приготовьте замороженные куриные наггетсы, которые идеально подходят по размеру для булочки-слайдера. Выложите их на булочки и добавьте сыр пармезан и ломтик моцареллы. Чтобы получить более здоровую альтернативу, нарежьте оставшуюся курицу-гриль на кусочки, которые поместятся на булочки-слайдеры.

Чтобы сэндвич не намок, расфасовывайте соус маринара в отдельную емкость.Ваш ребенок может либо макнуть ползунки, либо намазать соус внутри бутерброда, когда наступит обед.

13. Салями, жареный перец и сыр

Если ваш ребенок предпочитает уникальные идеи школьных бутербродов, попробуйте эту комбинацию. Используйте белый рулет в качестве основы и насыпьте немного дижонской горчицы. Выложите слоями салями, жареный перец и сыр по вашему выбору. Моцарелла подойдет, но вы должны включить в нее все, что нравится вашему ребенку.

Вы можете запечь перец накануне или купить его в банке, чтобы упростить приготовление еды.Жареный перец в банке часто заливают водой или маслом, поэтому промокните его перед добавлением в бутерброд.

14. Сэндвич с чеддером и яблоком

Сладкое и соленое — восхитительное сочетание, и этот бутерброд упрощает его. Пшеничный хлеб с медом отражает сладкий вкус яблок и является прекрасной основой для этого сэндвича, но и другие сорта пшеничного хлеба здесь тоже подойдут.

Если ваш ребенок любит горчицу, намазать хлеб тонким слоем. Добавьте пару ломтиков сыра чеддер и подготовьте яблоко.Тонко нарежьте яблоко по вашему выбору (подойдет Fuji, Pink Lady или любое сладкое яблоко) и выложите его на сыр. Сверху положите еще один кусок хлеба, и этот простой бутерброд готов к работе.

15. Apple PB&J

Classic PB&J на белом хлебе всегда являются фаворитом ланчбоксов, но вы можете поднять эти классические детские бутерброды на ступеньку выше. Начните с двух ломтиков привычного хлеба. Намажьте один ломтик арахисовым маслом, а другой — желе. Затем нарежьте свой любимый сорт яблок на тонкие кусочки и выложите их на одну сторону хлеба.Сложите стороны вместе, и у вас получится сладкий, хрустящий и полезный бутерброд на школьный обед.

Добавьте в этот рецепт любое желе, которое нравится вашей семье, или добавьте яблочный вкус яблочного масла или яблочного желе. Используйте альтернативы ореховому маслу, например, подсолнечное масло, если в школе вашего ребенка не разрешают арахисовое масло.

16. Банан и арахисовое масло

Чтобы получить более фруктовые и классические детские бутерброды, смешайте банан и арахисовое масло. Основа медового пшеничного хлеба делает этот обед еще более сладким.Все, что вам нужно сделать, это намазать арахисовым маслом два ломтика хлеба и выложить нарезанный банан.

Как и в случае с PB&J, замените арахисовое масло на альтернативу в зависимости от потребностей вашего ребенка или школьных ограничений. Миндальное масло — восхитительная альтернатива, но подойдут и другие заменители.

17. Жареный сыр

Жареные бутерброды с сыром можно не только поесть дома. Приготовьте классический жареный сыр с белым хлебом и американским сыром или сыром чеддер для бутерброда на школьный обед, который обязательно понравится вашему ребенку.Намажьте маслом два ломтика белого хлеба и положите его на сковороду сливочной стороной вниз. Сверху выложите американский сыр, сыр чеддер или другие сыры и положите сверху другой кусок хлеба сливочной стороной вверх. Готовьте с каждой стороны до золотистого цвета.

Хотите, чтобы этот бутерброд оставался теплым на обед вашему ребенку? Используйте неглубокий термос, предназначенный для супа. Кипятите воду и наполняйте термос, пока готовите бутерброд. Нарежьте жареный сыр, чтобы он поместился в термосе, и дайте ему немного остыть, чтобы он стал теплым, а не горячим.Слейте воду, высушите термос и положите бутерброд. Храните термос отдельно от закусок или напитков в ланч-боксе вашего ребенка, которым необходимо охлаждение.

18. Радужный сэндвич с овощами

Отправьте своего ребенка в школу с ярким и ароматным радужным овощным бутербродом. Он состоит из овощей, таких как помидоры, жареный красный и желтый перец, авокадо, салат и красный лук. Выложите овощи на свой хлеб в радужном порядке. В любом случае добавьте любимый сыр вашего ребенка или исключите сыр, чтобы получить вкусный и полезный бутерброд.

19. Сэндвич с овощами

Другой вегетарианский бутерброд с острыми и ароматными овощами. Измельчите морковь, огурцы и капусту, затем добавьте смесь майонеза и яблочного уксуса. Добавьте немного соли и лимонного сока для большего аромата. Сделайте этот бутерброд плавленым, добавив швейцарский сыр и приготовив его на сковороде или в прессе для панини.

Для сладкого мяса, из которого не получится сырой бутерброд, добавьте в него больше майонеза и меньше уксуса. Если тушить мясо в холодильнике на ночь, из него станет больше жидкости.Хотя это означает, что у вашего детского сэндвича получится ароматная лепешка, вам нужно немного слить его, прежде чем класть на пшеничный хлеб.

20. Бутерброд с огурцом и сливочным сыром

Для легкого обеда или для детей, которые в обед много перекусывают, приготовьте бутерброд с огурцом и сливочным сыром. Это хорошие бутерброды на школьный обед, особенно если у вас мало времени на подготовку по утрам. Просто намажьте сливочный сыр на два ломтика хлеба по вашему выбору — белый хлеб — это классический вариант.Выложите слоями огурцы, очищенные или не очищенные, в зависимости от того, сколько у вас времени. Положите огурец на один ломтик хлеба и положите сверху на другой.

Сделайте этот бутерброд более ароматным, добавив немного соли и перца или ароматного сливочного сыра. Если у вас только сливочный сыр, добавьте нарезанный свежий укроп.

Используйте пекарню с золотой медалью для бутербродов на школьный обед

Создайте эти легкие бутерброды на школьный обед из качественного хлеба из пекарни с золотой медалью. Мы выпекаем хлеб более века и за это время разработали продукты высочайшего качества.Если ваша семья предпочитает белый, пшеничный, специальный хлеб или булочки, вы найдете идеальную основу для своих сэндвичей с Gold Medal Bakery.

Найдите наши продукты рядом с вами сегодня и приготовьте бутерброды на школьный обед, которые наверняка понравятся вашему ребенку.

6 насадок для улучшения вашего сэндвича

Классическая комбинация всех ингредиентов в одном спреде для вашего сэндвича. От Эрики Кастнер из Buttered Side Up.

Было бы слишком сложно определить, какой компонент сэндвича является наиболее важным.(Дара отлично разбирается в каждом посте о создании отличного сэндвича!) Но в моей книге то, что вы намазываете на хлеб, находится наверху. Он не только улучшает вкус, но и улучшает текстуру. Это так грустно, когда вам подают фантастический бутерброд, который полностью высохнет, потому что там нет спреда!

Сегодня я делюсь 6 идеями, что намазать на бутерброд. Я включил рецепты для 4 из них, и все они содержат всего 5 ингредиентов или меньше!

1 — Майонез с медом и горчицей

Начнем с классической комбинации: майонез с медом и горчицей! Этот намаз отлично подходит для добавления немного пикантности в обычный бутерброд.В нем сливочный оттенок майонеза, нотка горчицы и сладость меда. Он действительно может сочетаться практически с любым бутербродом.

Я сочетал его с очень простым бутербродом: маслом, салатом, помидорами, сыром мюнстер и курицей. Такой классический, такой приятный.

2 — Песто

Далее у нас есть один из моих любимых: ПЕСТО! Этот спред действительно обладает большим вкусом.Аромат базилика — WHAM! в твое лицо. Пармезан добавляет сырного совершенства. Орехи придают ему красивую шероховатую текстуру. Чеснок придает немного остроты. А оливковое масло объединяет все в пасту.

Если вам нужен действительно простой рецепт песто, вы можете найти его в моем блоге. Всего 7 ингредиентов — 5, если не считать соль и перец.

Я сделал бутерброд с динамитом, намазав маслом ломтик хлеба, добавив немного шпината и рукколы, вяленых помидоров, тонко нарезанного цыпленка и немного песто.

При желании курицу можно заменить креветками или индейкой.

3 — Майонез Chipotle

Если вы любите немного тепла и специй, этот майонез Chipotle для вас! Это определенно один из самых смелых вкусов. К тому же его очень легко приготовить (конечно, всего 5 ингредиентов!). Единственный необходимый «особый» ингредиент — это порошок перца чипотле. Вероятно, у вас уже есть все остальное в кладовой! Нет под рукой майонеза? Ознакомьтесь с моим руководством, чтобы узнать, как сделать это самостоятельно!

Я решил соединить этот майонез с чипотле с бутербродом с креветками.Я намазываю немного масла (да!) На кусок хлеба, кладу немного брокколи для хрустящей корочки, выкладываю креветки сверху и намазываю чипотле майонезом на другой кусок хлеба. Бум. Ароматный городок.

Думаю, это также отлично подойдет для сэндвича со свининой или даже для гамбургера. Мммм.


4 — Пряный авокадо

Вот еще одно блюдо для любителей пряностей: пряный спред из авокадо! Мне нравится насыщенность, которую авокадо придает сэндвичу, но я чувствую, что им нужна некоторая кислотность и пряность, чтобы немного смягчить кремовую консистенцию.Жара здесь исходит от фаворита всех времен: Шрирача!

Это потрясающе на бутерброде с помидорами и беконом. Ароматы так хорошо сочетаются друг с другом, а пряность спреда из авокадо помогает сбалансировать бекон. Хотя, будем откровенны: действительно ли бекон нуждается в балансировке?

Думаю, это также было бы здорово с бутербродом на завтрак или сэндвичем с яичным салатом.

4 — Сливочный сыр и чеснок

Этот спред — еще один из моих любимых: сливочный сыр и чеснок! Я люблю острый и насыщенный сливочный сыр со свежим, мягким вкусом чеснока.

Это действительно хорошо на бутерброде с огурцом и лососем. Вы также можете использовать только огурец, и это все равно будет фантастически.

6 — Варенье

Идея для этого пришла от моего отца и моих друзей. Мысль об использовании сладкого джема на соленом бутерброде раньше была для меня чуждой. Но потом я увидел, что мой отец ест хлеб с джемом с кусочком сыра сверху.Ваааа ?! Очевидно, бабушка служила ему в детстве. Затем друзья подали бутерброд с индейкой с клюквенным соусом. Это было так хорошо.

А потом я заказал в местном ресторане сэндвич с курицей, карри и абрикосовым джемом. Я был продан. Выполнено.

Вы можете подумать, что добавлять варенье в бутерброд — это отвратительно, но поверьте мне. Это действительно прекрасно. Не нужно перебарщивать: достаточно его небольшого количества, чтобы добавить сладости.Попробуйте и скажите, что вы думаете!

Итак, у вас есть 6 паст, которые подчеркнут вкус (и текстуру) вашего сэндвича.

Если у вас есть любимый бутерброд, обязательно поделитесь им в комментариях. Мы любим вдохновляться!


Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.

No related posts.

Оставить ответ

Обязательные поля помечены*