Калорийность Ряженка. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Ряженка».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66 кКал | 1684 кКал | 3.9% | 5.9% | 2552 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 5.6% | 2714 г | |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 10.8% | 1400 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.9% | 5214 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2601 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 5.6% | 2727 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 10.9% | 1385 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8 мг | 20 мг | 4% | 6.1% | 2500 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146 мг | 2500 мг | 5.8% | 8.8% | 1712 г |
| Кальций, Ca | 124 мг | 12.4% | 18.8% | 806 г | |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 5.3% | 2857 г |
| Натрий, Na | 50 мг | 1300 мг | 3.8% | 2600 г | |
| Сера, S | 28 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.2% | 3571 г |
| Фосфор, Ph | 92 мг | 800 мг | 11.5% | 17.4% | 870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% | 0.9% | 18000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Ряженка составляет 66 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Ряженка 2.5% — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание
Калории, ккал:
54Углеводы, г:
4.2Молоко, подвергшееся брожению, благодаря добавлению в него спиртовых бактерий и стрептококков образует вкуснейший молочный продукт — ряженку. Ряженка готовится без добавления всевозможных ароматизаторов и различных вкусовых добавок (калоризатор). Она имеет приятный запах кисломолочного продукта, нежный кремовый цвет, немного сладковатый вкус.
Считается что ряженка — это вид йогурта. Ряженка производится в разных вариациях жирности, от обезжиренной 1% до очень жирной 9%.
Калорийность ряженки 2,5%
Калорийность ряженки 2,5% составляет 54 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства ряженки 2,5%
Ряженка 2,5% уникальный кисломолочный продукт невероятно полезен для человека. Это подтверждается очень большим количеством исследований ученых. Они доказали полезность свойств ряженки. Состав ряженки 2,5%: насыщенные жирные кислоты, вода, органические кислоты, дисахариды, холестерин, зола, фосфор, кальций, натрий, калий, железо, магний и витамины А, РР, B1, С, В2.
Содержание фосфора и кальция в 4 стаканах ряженки равны суточной норме для человека. Ряженка 2,5%, выпитая перед едой, повысит аппетит, а ещё она очищает от шлаков организм и положительно влияет на обмен веществ.
Применение ряженки 2,5% в диетологии
Ряженка 2,5% просто незаменима в диетологии. Очень часто в рационе диет встречается ряженка 2,5% жирности (calorizator). Почему не 1% объясняют тем, что некоторые люди, имеющие слабую костную ткань, в период диеты нуждаются в лучшем усвоении кальция, а ряженка 2,5% жирности содержит больше молочного жира.
Ряженка 2,5%, безусловно, полезнейший продукт, но имеет и отрицательные качества. Употребление несвежей ряженки приводит к неприятному пищевому отравлению.
www.calorizator.ru
Ряженка 3.2% — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание
Калории, ккал:
57Углеводы, г:
4.1Ряженка — это украинский кисломолочный напиток. Он производится в результате брожения молока, сливок, ацидофильных палочек и стрептококков. Вкусная ряженка получается только из качественных продуктов. Ряженка имеет мягкую консистенцию без комочков (в отличие от кефира), приятный цвет топленого молока, нежный запах кисломолочного продукта.
Классический вариант ряженки – это ряженка 3,2% жирности. При покупке ряженки в магазинах, необходимо обращать внимание на заявленный срок годности (14 дней – это максимум), она должна храниться в холодильнике (калоризатор). Самая полезная ряженка 3-х дневной выдержки. Лучше ряженка хранится в стеклянной посуде, а не в пластмассовой, к тому же в стеклянной таре, при выборе, есть возможность увидеть консистенцию и цвет продукта, для определения его качества.
Калорийность ряженки 3,2%
Калорийность ряженки 3,2% составляет 57 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства ряженки 3,2%
В состав ряженки 3,2% входят: холестерин, вода, органические кислоты, насыщенные жирные кислоты, дисахариды, зола, кальций, калий, натрий, магний, железо, а также витамины: B1, PP, B2, C, A.
Этот кисломолочный продукт улучшает работу почек, укрепляет кости и мышечные ткани сердца, повышает иммунитет, нормализует деятельность желудка (calorizator). Классическая ряженка противопоказана людям со склонностью к полноте и при ожирении, так как она очень калорийна.
Применение ряженки 3,2% в кулинарии
Ряженка 3,2% жирности используется для приготовления теста, для различной выпечки.
www.calorizator.ru
Калорийность Ряженка 2,5%. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Ряженка 2,5%».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54 кКал | 1684 кКал | 3.2% | 5.9% | 3119 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 7.2% | 2533 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8.3% | 2240 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3% | 6257 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2560 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% | 4.4% | 4091 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.4% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 13.3% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 15.8 мг | 500 мг | 3.2% | 5.9% | 3165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 7.4% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 2.4% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.5% | 13333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 12.4% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| Витамин Н, биотин | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 11.9% | 1563 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8 мг | 20 мг | 4% | 7.4% | 2500 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146 мг | 2500 мг | 5.8% | 10.7% | 1712 г |
| Кальций, Ca | 124 мг | 1000 мг | 12.4% | 23% | 806 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 6.5% | 2857 г |
| Натрий, Na | 50 мг | 1300 мг | 3.8% | 7% | 2600 г |
| Сера, S | 29 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.4% | 3448 г |
| Фосфор, Ph | 92 мг | 800 мг | 11.5% | 21.3% | 870 г |
| Хлор, Cl | 100 мг | 2300 мг | 4.3% | 8% | 2300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% | 1.1% | 18000 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 11.1% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 0.9 мкг | 10 мкг | 9% | 16.7% | 1111 г |
| Марганец, Mn | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.6% | 40000 г |
| Медь, Cu | 12 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 2.2% | 8333 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 13.1% | 1400 г |
| Олово, Sn | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3.3% | 5500 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 7.4% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.4 мг | 12 мг | 3.3% | 6.1% | 3000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.77 г | min 16.8 г | 4.6% | 8.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.057 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 2.2% |
Энергетическая ценность Ряженка 2,5% составляет 54 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Калорийность Ряженка. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Ряженка».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64 кКал | 1684 кКал | 3.8% | 5.9% | 2631 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 6.6% | 2375 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.9% | 1750 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.9% | 3982 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2601 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 5.8% | 2727 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 11.3% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 23.6 мг | 500 мг | 4.7% | 7.3% | 2119 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 6.3% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 2% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.5 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.7% | 8889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 10.5% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 10% | 1563 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8 мг | 20 мг | 4% | 6.3% | 2500 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146 мг | 2500 мг | 5.8% | 9.1% | 1712 г |
| Кальций, Ca | 124 мг | 1000 мг | 12.4% | 19.4% | 806 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 5.5% | 2857 г |
| Натрий, Na | 50 мг | 1300 мг | 3.8% | 5.9% | 2600 г |
| Сера, S | 28 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.4% | 3571 г |
| Фосфор, Ph | 92 мг | 800 мг | 11.5% | 18% | 870 г |
| Хлор, Cl | 100 мг | 2300 мг | 4.3% | 6.7% | 2300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% | 0.9% | 18000 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 9.4% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 0.9 мкг | 10 мкг | 9% | 14.1% | 1111 г |
| Марганец, Mn | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Медь, Cu | 12 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 1.9% | 8333 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 11.1% | 1400 г |
| Олово, Sn | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.8% | 5500 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 6.3% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.4 мг | 12 мг | 3.3% | 5.2% | 3000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.44 г | min 16.8 г | 8.6% | 13.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.107 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 3.6% |
Энергетическая ценность Ряженка составляет 64 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Калорийность Ряженка. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Ряженка».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57 кКал | 1684 кКал | 3.4% | 6% | 2954 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 6.8% | 2533 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 10% | 1750 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.3% | 5341 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2601 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 6.5% | 2727 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 12.6% | 1385 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8 мг | 20 мг | 4% | 7% | 2500 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146 мг | 2500 мг | 5.8% | 10.2% | 1712 г |
| Кальций, Ca | 124 мг | 1000 мг | 12.4% | 21.8% | 806 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 6.1% | 2857 г |
| Натрий, Na | 50 мг | 1300 мг | 3.8% | 6.7% | 2600 г |
| Сера, S | 28 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.9% | 3571 г |
| Фосфор, Ph | 92 мг | 800 мг | 11.5% | 20.2% | 870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% | 1.1% | 18000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Ряженка составляет 57 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Калорийность Ряженка 4,0% жирности. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Ряженка 4,0% жирности».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67 кКал | 1684 кКал | 4% | 6% | 2513 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.5% | 2714 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 10.6% | 1400 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.8% | 5214 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2601 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 5.5% | 2727 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.9% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 10.7% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 23.6 мг | 500 мг | 4.7% | 7% | 2119 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 6% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 1.9% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.5 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.6% | 8889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 10% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 9.6% | 1563 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8 мг | 20 мг | 4% | 6% | 2500 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146 мг | 2500 мг | 5.8% | 8.7% | 1712 г |
| Кальций, Ca | 124 мг | 1000 мг | 12.4% | 18.5% | 806 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 5.2% | 2857 г |
| Натрий, Na | 50 мг | 1300 мг | 3.8% | 5.7% | 2600 г |
| Сера, S | 28 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.2% | 3571 г |
| Фосфор, Ph | 92 мг | 800 мг | 11.5% | 17.2% | 870 г |
| Хлор, Cl | 100 мг | 2300 мг | 4.3% | 6.4% | 2300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% | 0.9% | 18000 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 9% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 0.9 мкг | 10 мкг | 9% | 13.4% | 1111 г |
| Марганец, Mn | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Медь, Cu | 12 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 1.8% | 8333 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 10.6% | 1400 г |
| Олово, Sn | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.7% | 5500 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 6% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.4 мг | 12 мг | 3.3% | 4.9% | 3000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.44 г | min 16.8 г | 8.6% | 12.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.107 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 3.4% |
Энергетическая ценность Ряженка 4,0% жирности составляет 67 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru