Перец фаршированый: Перец фаршированный мясом и рисом — Любимая кухня простые вкусные рецепты кулинарные статьи

Содержание

Перец фаршированный с индейкой, замороженный с бесплатной доставкой на дом из «ВкусВилл»

В список

В избранное

Выбрать любимым Ваш любимый продукт

Перец фаршированный с индейкой вкусный и полезный продукт. Нашей семье очень понравился. Покупаю его уже не первый раз. Если бросить перцы в мультиварку на 30-40 минут и потушить с морковкой, специями и сметаной, то получается замечательный, сытный, и в то же время лёгкий ужин. Фарш из индейки пропитывается соком, а перец придаёт особый вкус. Качество продукта домашнее и можно сравнить с блюдом, которое делала мама. Цена приемлемая, если учесть, что продукт требует большого труда. На семью нужно не менее двух упаковок.

белки 6,1 г, жиры 1,1 г, углеводы 8,7 г; 70 ккал

Состав: перец болгарский свежий или замороженный, филе грудки индейки, крупа рисовая бланшированная, лук репчатый, пассерованный на растительном масле, морковь свежая, пассерованная на растительном масле, соль пищевая, перец чёрный молотый. Информация на этикетке может незначительно отличаться Данный товар поставляют несколько производителей, внешний вид и характеристики могут незначительно отличаться. Актуальные данные указаны на этикетке. Цена может отличаться в зависимости от региона или формата точки продажи (вендинг, микромаркет).

Описание: Для приготовления этого полуфабриката используют болгарский перец. Начинка из фарша, приготовленного из охлажденного филе грудки индейки с добавлением риса, репчатого лука, свежей моркови, соли и перца. Перед приготовлением продукт не надо размораживать, что позволяет быстро сделать вкусный и полезный ужин. Мы приготовили этот полуфабрикат так, как бы вы сделали это на своей кухне. В составе — качественные продукты и никаких заменителей. Рады, что сумели сэкономить ваше время!
Способ приготовления: тушить в глубокой посуде на медленном огне 45-50 минут с добавлением небольшого количества воды. При тушении рекомендуется добавить пассерованный лук, морковь и измельченные томаты.
Подавать можно со сметаной.

Годен: 4 месяца
Вес: 600 г

Фаршированный перец – Weekend – Коммерсантъ

В советской кухне были свои яйца Фаберже: это капустные голубцы и фаршированные болгарские перцы. Голубцы — это складная версия щей. В своих идеальных версиях они обладают теми же техническими характеристиками: сбалансированной кислотой, выразительной сладостью, податливой упругостью и способностью улучшаться со временем. Вчерашние голубцы часто лучше сегодняшних.

Но сильные стороны голубца компенсируются слабостями. Не всякому удается добиться однородности упаковки, соблюсти чувство меры в соотношении фарша и овощей, что неудивительно: люфт, свобода воли в рецепте этого блюда довольно значительны. А там, где много свободы, там больше погрешностей. История человечества — в сущности, список печальных инцидентов, последствий лишних свобод.

Возможно ли отказаться от свободы вообще? Нет, потому что тогда не получится покурить, выходя из кинотеатра, тогда существование будет похоже на плейлист Spotify, то есть на что-то среднее между рекламной рассылкой и античной неотвратимостью судьбы.

Возможно ли отказаться от свобод в смежных областях существования, например в кулинарии? Разумеется. И не только можно, но часто нужно.

Смысл кулинарии в том, чтобы максимально исключить из технологических процессов элемент случайного, человеческий фактор. Поэтому фаршированные перцы для человека, решившего уменьшить роль «черного лебедя» в собственном существовании,— это достаточный и разумный выход.

Итак, вам понадобится восемь примерно одинаковых болгарских перцев (с этим не должно быть проблемы, поскольку агрокультура давно уже способна производить любые овощи в нужном калибре). С перца надо срезать макушку вместе с плодоножкой и вычистить чрево от семечек.

Две луковицы мелко нарезать, четыре морковки натереть на мелкой терке. На растительном масле обжарить овощи до тех пор, пока они не пустят слезу и слегка не карамелизуются.

Рис (200 г басмати, если хочется тонкого вкуса и текстуры, или кубанского, если достаточно выразительной биомассы) отварить в слегка подсоленной воде до готовности (10 минут на среднем огне, потом еще 15 — без огня, под крышкой).

Фарш (примерно 400 г говядины, баранины, курицы или свинины — по отдельности или вместе) обжарить на топленом сливочном масле до карамельного оттенка, посолить, поперчить, добавить щепотку кумина, если хочется восточной ноты.

Смешать половину жареной моркови и лука с жареным фаршем и рисом.

Набить этой смесью перцы — плотно, как барабан.

В сотейник, где на дне лежит оставшийся перец и лук, высыпать банку (400 г) консервированных помидоров без кожи, уже нарезанных кубиком или превращенных в пюре. Сверху выложить перцы, залить водой или куриным бульоном на две трети высоты перцев. Накрыть крышкой и поставить на медленный огонь. Тушить час.

Подавать со сметаной, йогуртом или мацони, смешанными с чесноком и зеленью, с водой или кальвадосом — и вообще со всем, что там продиктует уместная на этом этапе свобода воли.

Фаршированный перец

1 Болгарский перец (8 штук)

2 Рис (200 г)

3 Репчатый лук (2 штуки)

4 Морковь (4 штуки)

5 Мясной фарш (400 г)

6 Консервированные помидоры (400 г)

7 Растительное масло (30 мл)

8 Топленое сливочное масло (30 мл)

9 Соль, перец, кумин (по вкусу)

10 Сметана, йогурт или мацони, чеснок, зелень (по вкусу)

Алексей Зимин — главный редактор сайта «Афиша-Еда»

Фаршированный перец с говядиной — пошаговый рецепт с фото, ингредиенты, как приготовить

Отзывы (16)

lenadedneva

Я тоже такой соус делаю, только без сахара. Что дает сахар?

30 June 2015 в 14:39

taxmina_k

у меня такой же рецепт!

26 June 2015 в 11:16

IRIYA

стоп! Чеснок 1-2 головки или зубчика? (…а вдруг?)

2 June 2015 в 14:25

IRIYA

Любовь, спасибо, что поделились своими секретами и опытом. Беру на заметку.

2 June 2015 в 14:24

koshka1975

А всегда в соус добавляю сахар и сметану, соус получается гуще, а сахар усиливает все ароматы. Обычный рецепт, ещё моя бабушка так готовила фаршированные перцы, либо кабачки. Всегда получается очень вкусно.

26 August 2014 в 09:21

amoratto

Попробуйте все то же самое, кроме соуса. А соус: натертые помидоры развести водой один к одному, посолить поперчить, обязательно добавить сахар и 1-2 головки чеснока. Залить и тушить 30-40 минут. За уши не оттянешь, это намного вкуснее, чем стандартная заправка.

24 August 2014 в 13:17

valgul39

Вкуснятина! Приготовлю по Вашему рецепту!

22 August 2014 в 08:28

Angelina Angelina Nikolaenko

Я кладу сырой рис.Нафаршировав перцы я добавляю воду и немного провариваю и потом лишь кладу томатную пасту.Пробуйте и так.

20 August 2014 в 21:53

holomonova

спасибо вкусно красиво !

20 August 2014 в 16:35

vb659

Комментарии излишни. Приятного аппетита.

19 August 2014 в 19:00

natalya.ki

я тоже в фарш добавляю лук и морковь

18 August 2014 в 06:39

gulzada_om

…я так голубцы готовлю, вместо говядины чаще с бараниной делаю, главное быстрее чем с капустой

17 August 2014 в 17:04

hub.rico

Стандартный рецепт вкусняшки. Готовить люблю , но сам не ем эти перцы.

16 August 2014 в 16:36

lady.durnovtseva

буду ждать, спасибо

15 August 2014 в 14:48

lyubov.lyubov.metreveli

Думаю, будет вкусно.

15 August 2014 в 14:29

Фаршированный перец с чечевицей и кешью

Пищевая ценность на 100 г

Калории 176.8 Ккал

Белки 5.7 грамм

Жиры 11.9 грамм

Углеводы 11.2 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Помимо оригинальных рецептов вегетарианская кухня включает блюда, которые являются адаптированными версиями невегетарианских блюд. Например, одним из таких блюд является фаршированный перец. Предлагаем рецепт фаршированного перца с чечевицей и кешью.

Красная чечевица 100 г 100 г 100 г

Сладкий перец 2 штуки 2 штуки 2 штуки

Морковь 1 штука 1 штука 1 штука

Репчатый лук 1 головка 1 головка 1 головка

Кешью 35 г 35 г 35 г

Семечки подсолнечника 3 столовые ложки 3 ст. л. 3 столовые ложки

Подсолнечное масло 4 столовые ложки 4 ст. л. 4 столовые ложки

Лимонный сок 1 чайная ложка 1 ч. л. 1 чайная ложка

Чеснок 1 зубчик 1 зубчик 1 зубчик

Сушёный тимьян щепотка щепотка щепотка

Соль щепотка щепотка щепотка

Фото ингредиентов

Инструкция приготовления

Фаршированный перец с чечевицей и кешью рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.

Шаг 1. В небольшую кастрюлю насыпьте чечевицу и залейте водой (соотношение 1:2). Варите на среднем огне 25-30 минут до готовности.

Шаг 2. В это время мелко нарежьте лук и натрите морковь на крупной тёрке. В сковороде разогрейте немного растительного масла и выложите овощи. Обжарьте до мягкости.

Шаг 3. Добавьте варёную чечевицу, тимьян, соль и тщательно перемешайте.

Шаг 4. По желанию измельчите полученную смесь в блендере до состояния фарша. У перцев отрежьте верхушки и удалите семена. Нафаршируйте перцы чечевичной начинкой.

Шаг 5. Для того чтобы приготовить соус, семечки и орехи кешью замочите в тёплой воде на 10 минут. Слейте воду и выложите в чашу блендера. Добавьте соль, чеснок, 1 ст.л. масла и лимонный сок. Измельчите до однородности. При необходимости добавьте немного воды.

Шаг 6. В перцы налейте 1 ст.л. воды и полейте соусом. Выложите в форму для запекания и отправьте в предварительно разогретую до 180°C духовку на 15-20 минут.

Что у нас получилось

Сытные фаршированные перцы с чечевицей и кешью готовы! Готовое блюдо уникально тем, что на вкус оно одинаково прекрасно как в горячем, так и в холодном виде. Готовые перцы подавайте на стол, украсив нашинкованной зеленью и дополнив ломтиками ржаного хлеба и любимыми соусами.
Если Вам понравился наш рецепт Фаршированный перец с чечевицей и кешью Вы можете поставить отметку «Нравится» и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?

Перец фаршированный свининой и сыром, пошаговый рецепт с фото

Простой, доступный и вкусный вариант фаршированного перца будем сегодня готовить. Такой перец отлично впишется в праздничное меню и подойдет на семейный обед или ужин.

Чаще всего фаршированный перец тушат. Я же сегодня предлагаю перец запекать. На мой взгляд, такой перец получается более сочным, сохраняет свой аромат и вкус. Для того чтобы разнообразить рецепт, в начинку вы можете добавить что угодно. Можно смело экспериментировать с мясными вариантами начинки, а можно приготовить вегетарианский вариант.

Ингредиенты

Болгарский перец — 3 шт.
Свинина — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Рис готовый — 1 ст.
Соль — 1 ст. л.
Сметана — 100 г
Черный молотый перец — 1 ч.л.
Чеснок — 4 зубчика
Помидоры — 1 шт.
Укроп — 1 пучок
Сыр моцарелла — 200 г

Как приготовить

Мясо и лук пропустить через мясорубку на мелкое сито. Добавить отваренный рис, соль и черный молотый перец. Перемешать.
Перец разрезать пополам, вычистить семечки.
Плотно утрамбовать начинку в половинки перца. Уложить перцы в смазанную растительным маслом форму.
Запекать при 180°С 1 час.
Из натертого сыра, измельченного чеснок, нарезанных помидоров, сметаны и укропа приготовить массу, которую потом нужно будет выложить наверх перцев.
Минут на 10-15 до готовности перцев выложить сверху сырную массу.
Готовые перцы можно подавать с овощным салатом.
Как вариант, на гарнир можно приготовить картофельное пюре. Но эти перцы довольно сытные и их можно подавать как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!

Видео рецепт перца фаршированного свининой и сыром

Сколько варить фаршированные перцы (в кастрюле)?

Перец, фаршированный разными начинками, чаще всего отваривают, вернее, тушат. Сколько варить фаршированные перцы, чтобы блюдо было не просто вкусным, но и красивым? Разберемся в этом вопросе, а также рассмотрим классический рецепт этого угощения.

Сколько времени варить фаршированный перец разными способами?

Точное время приготовления фаршированных перцев зависит от нескольких факторов. Сколько варить фаршированные перцы в кастрюле, если они свежие? Блюдо будет готово через тридцать пять минут. Но здесь есть некоторые особенности.

Если у вас замороженные перцы, то время их томления в кастрюле будет несколько больше. Дело в том, что вода с холодными овощами до кипения доходит дольше, да и нужно время на то, чтобы ледяной наст с перцев растаял. Сколько же варить фаршированные перцы замороженные? С момента закипания жидкости понадобится пятьдесят минут.

Время варки перцев будет зависеть и от того, какую начинку для их фаршировки вы выбрали. Как правило, в нее добавляется мясо. Сколько надо варить фаршированный перец с мясом? При использовании жилистой и «старой» говяжьей мякоти либо конины готовить блюдо нужно будет пятьдесят – шестьдесят минут. А если вы начиняете перчик птичьим филе, то достаточно будет тридцати пяти минут.

Но не все хозяйки готовят перцы с добавлением мяса. В вегетарианском варианте, например, если в качестве начинки используются грибочки либо овощи, для приготовления перцев понадобится двадцать – двадцать пять минут. При добавлении дополнительных компонентов (лучка, морковки, томатов, картошки, капусты, тыквенной мякоти, баклажанов, а также кабачков) томить блюдо надо тридцать минут.

Вкусно будет, если сварить перцы под овощной «шубкой». Готовить их надо сорок минут. Время засекайте с момента закипания жидкости.

Важно учитывать и размер перцев, ведь чем крупнее овощи, тем больше начинки в них помещается, а значит, и время приготовления увеличивается. Итак, овощи крупные варят тридцать пять – сорок минут, а те, что меньше по размеру – двадцать пять – тридцать.

На заметку! Лучше использовать овощи одного сорта, иначе время варки перцев будет отличаться, ведь одни плоды толще, другие – тоньше и т. п. А вот цвет овощей на длительность их термообработки не влияет.

Практически все рецепты предусматривают добавление в начинку рисовой крупы. Ее кладут и сырой, и предварительно отваренной до полуготовности. Разумеется, это тоже влияет на время варки блюда. Если вы изначально рис не варили, то томить перцы в кастрюльке нужно на десять – двенадцать минут дольше.

Не только в кастрюльке готовят такое угощение. Проще всего потушить его в мультиварке. Готовить блюдо в программе тушения надо шестьдесят минут. Перед тем как выкладывать в мультикастрюльку перцы, смажьте ее маслицем.

Подходит для приготовления такого блюда и СВЧ-печь. Перцы надо выложить в посуду, предназначенную для микроволновки. Затем их следует потомить три минуты в микроволновой печи, выставив мощность в 800 Вт. Потом перцы фаршируют и снова выкладывают в посуду. Теперь их надо залить соусом и накрыть крышкой. Готовьте блюдо три минуты при 800 Вт, а потом еще двадцать минут при 600 Вт.

Совет! Если фаршированные овощи присыпать просеянной мукой, то их сок останется внутри, а ваше блюдо будет наваристым и вкусненьким.

Полезные кулинарные хитрости

Для получения действительно вкусного блюда недостаточно обладать только лишь знаниями о времени его приготовления. Есть еще несколько не менее важных аспектов. И первый из них – выбор овощей. Перцы не должны быть слишком сладкими. Желательно выбирать плоды примерно одинакового размера (особенно высоты). В противном случае те овощи, которые ниже, буквально утонут в соусе и развалятся.

Совет! Опытные хозяюшки советуют фаршировать овощи некрупного размера, тогда начинка хорошенько насытится их соком.

Фарш для начинки выбирайте любой. Традиционный вариант – смешанный продукт из говяжьей и свиной мякоти. Если вам нужно диетическое блюдо, возьмите мясо курочки либо индюшки. Но тогда перцы лучше не тушить, а запекать. Готовьте фарш самостоятельно. А если вы покупаете его, отдайте предпочтение охлажденному продукту. При необходимости размораживания помните, что нельзя для этой цели использовать водичку и СВЧ-печь. Фарш, чтобы он остался сочным, надо размораживать естественным путем — выложите его с вечера на верхнюю полку холодильной камеры.

Совет! Чтобы ваше блюдо не осталось малосоленым, подсаливайте не только начинку, но и жидкость, в которой будут томиться перцы.

Надо также выбрать «правильную» посуду для приготовления фаршированных перцев. В кастрюльке стандартного среднего размера поместится восемь заготовок, если их выкладывать одним слоем. Можете выложить овощи еще в один слой, только учтите, что тогда надо заготовить больше соуса либо бульона. Вообще, идеальной посудой для этого блюда считается утятница.

Варианты начинок

Если вы по каким-то причинам не кушаете мяса, можете его заменить соей. Вместо рисовой крупы добавляют гречку, томат-пасту заменяют свежими овощами, а еще вкусен вариант – рис + сыр.

Ингредиенты для начинки:

фарш любого вида;
помидоры;
баклажаны;
лучок;
морковка;
кабачки;
грибочки (любые – выращенные искусственно или лесные).

Вкуснейшее блюдо на радость гурманам!

Рецептов приготовления этого любимого многими блюда довольно много. Не будем отходить от классики и создадим истинный кулинарный шедевр!

Ингредиенты:

свиная мякоть – 0,5 кг;
перцы – тринадцать штук;
рисовая крупа – 0,1 кг;
лучок – две головки;
морковка;
томаты – два плода;
соль;
листики лавра;
горошины перца;
приправы;
зубки чеснока – три – четыре штуки;
зелень;
яйцо.

Приготовление:

Свиную мякоть промоем и просушим.
Очистим мясо от пленочки и нарежем небольшого размера кусочками.
Выложим мясные кусочки в емкость блендера.
Очистим луковицу. Нарежем ее произвольно и выложим к мясу.
Перекрутим ингредиенты до однородной структуры.
Выложим полученный фарш в кастрюльку.
Рисовую крупу промоем до прозрачной водички (делать это надо несколько раз).
Варим рис десять – пятнадцать минут, а затем выкладываем в дуршлаг и промываем.
А пока подготовим перцы. Промоем их.
Один отложим в сторону, а остальные подготовим таким способом: сначала отрежем «крышечки», как показано на фото.
Отрезанные шляпки не выбрасываем. Из перцев вычищаем плодоножки и семена.
К этому времени рисовая крупа готова. Добавим ее мясу, введем яйцо.
Зелень (у нас лучок зеленый и петрушка) промоем и измельчим.
Добавим зелень в начинку. Посолим ее и приправим специями (идеальным выбором станут хмели-сунели и купаж перцев).
Размешиваем начинку хорошенечко.
Теперь нам надо бланшировать перцы. Это позволит сохранить им при последующей термообработке свою форму и яркий оттенок. Итак, опустим овощи на две минутки в кипящую водичку.
Затем фаршируем овощи начинкой и выставляем их в кастрюльку плотно друг к другу.
Накроем перцы шляпками.
Добавим водичку. Она не должна полностью покрыть заготовки.
Выложим парочку листиков лавра, а также горошины перчика.
Томим перцы на минимальном уровне конфорки.
А пока подготовим заправку. Очистим морковку и луковицу. Томаты промоем, опустим на пару минуток в кипящую водичку, а потом – в холодную. Теперь с легкостью освободим их от шкурки.
Оставшийся перчик промоем, очистим от семян и плодоножки, нарежем его небольшими кубиками.
В сковороде прогреем масло очищенное растительное.
Лучок нашинкуем небольшими кусочками и выложим в сковородку.
Морковку нарежем небольшими кубиками и добавим к лучку.
Томаты измельчаем и отправляем к остальным овощам.
Затем закладываем перчик.
Размешивая, обжариваем.
Зубки чесночка очистим и меленько нарежем.
Добавим чесночок в сковороду.
Томим заправку десять – пятнадцать минут, размешивая, на небольшом уровне конфорки.
Затем распределим ее поверх фаршированных овощей.
Томим наше угощение двадцать – двадцать пять минут. Затем оставим его еще на десять минут под закрытой крышкой, чтобы оно «дошло».
Подавать перцы можно и с бульоном, и без него. Кто как любит.

Читайте также:

Зная, сколько томить перцы фаршированные и как их правильно готовить, вы получите поистине вкуснейшее блюдо. Приятного аппетита!

Статья принадлежит сайту whattimes.ru При копировании ссылка на источник обязательна.

Перец фаршированный – 47 рецептов с фото пошагово, как приготовить на Webspoon.ru

Вот такие перчики предлагаю сделать на закуску. Вообще-то, нужны были мелкие-мелкие перчики. Для жителей Германии они…

Ингредиенты

Вода кипячёная — 100 мл
Масло оливковое рафинированное — 50 мл
Перец сладкий (болгарский) — 500 г
Смесь пряностей для овощей — 10 г
Соль — 0.5 ч. л.
Творожный сыр — 400 г
Чеснок — 2 зубчик

В осенний сезон хочется побаловать себя и своих близких разными вкусностями. Закуска из болгарского перца с грибами и сыром —…

Ингредиенты

Вёшенки — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 20 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Перец сладкий (болгарский) — 3 г
Сыр плавленый — 100 г
Сыр твёрдый — 30 г
Укроп свежий — 4 веточка

Наконец-то мы их приготовили! Целых 5 новых рецептов с таким любимым всеми болгарским сладким перцем! Приятного аппетита!…

Ингредиенты

Аджика — 4 ч. л.
Ветчина — 100 г
Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
Картофель — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 50 г
Лук репчатый — 100 г
Молоко — 80 мл
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Панировочные сухари — 30 г
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Паприка сладкая кусочками — 2 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 4 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.66 ч. л.
Прованские травы — 2 ч. л.
Сок томатный — 130 мл
Соль — 1.5 ч. л.
Соль — 0.33 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соус соевый — 60 мл
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр тостовый (плавленый) — 4 шт.
Фарш свино-говяжий — 300 г
Филе бедра курицы — 600 г
Хек филе — 600 г
Хлеб белый — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Фаршированный запечённый перец, приготовленный по этому рецепту, получается вкусным и очень сочным благодаря тому, что в фарш…

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Перец сладкий (болгарский) — 4 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Помидоры — 2 шт.
Свинина мякоть — 500 г
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 0.5 пучок
Чеснок — 1 зубчик

Во многих семьях фаршированный перец одно из любимых блюд. Вот и моя семья не исключение. Я помню как ещё в детстве моя…

Ингредиенты

Говяжий фарш — 500 г
Картофель — 6 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 15 шт.
Помидоры — 1 шт.
Рис круглозернистый — 1 ст.
Смесь перцев — 0.5 ч. л.
Сметана — 200 г
Соль морская — 1 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.

Начинять перец у нас в семье принято обычно на праздники. Готовим их либо с голубцами, либо отдельно, вкус от этого не…

Ингредиенты

Вода — 1.5 ст.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 40 г
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 9 шт.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Рис круглозернистый — 40 г
Свиной фарш — 800 г
Соль — 0.8 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.

Я обычно замораживаю на зиму осенние яркие перцы сорта «ласточка». Зимой обычно в продаже огромные заморские «гогошары»….

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Говяжий фарш — 300 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Перец сладкий замороженный (целый) — 6 шт.
Помидоры — 1 шт.
Приправа к мясу — 3 г
Рис круглозернистый — 50 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 7 г

Наступает сезон перцев и мы не могли не подготовить для вас потрясающий рецепт с ним. Кажется, что можно придумать с…

Ингредиенты

Говяжий фарш — 250 г
Лук репчатый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 4 шт.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Помидоры — 1 шт.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Сыр Фета — 250 г
Яйца куриные — 3 шт.

Фаршированный перец — одно из любимых блюд почти в каждой семье. Что касается начинки, то тут открывается необъятный…

Ингредиенты

Маслины без косточек — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 300 г
Соль — 1 щепотка
Сыр рикотта — 150 г
Сыр твёрдый — 50 г
Тимьян лимонный свежий — 1 пучок

Одним из самых популярных летних блюд является, без сомнения, сладкий перец, фаршированный мясом и рисом. Это – классический…

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 8 шт.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Рис длиннозерный — 0.5 ст.
Свиной фарш — 500 г
Сметана — 3 ст. л.
Сок томатный — 1 л
Соль — 3 щепотка

Предлагаю приготовить сочный перчик, в который, вместо привычного риса, добавляется капуста и морковка. Перец всегда готовлю…

Ингредиенты

Говядина мякоть — 250 г
Капуста белокочанная — 100 г
Лавровый лист — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Перец острый — 0.5 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 10 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Сахар — 0.5 ст. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Фаршированный перец с постной начинкой можно не только приготовить к обеду, но и заморозить впрок на зиму. Именно осенний…

Ингредиенты

Кинза свежая — 1 пучок
Кориандр молотый — 4 г
Лук фиолетовый — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 5 шт.
Помидоры — 4 шт.
Рис длиннозерный — 200 г
Сахар — 25 г
Соль — 4 г

Ранняя осень — пора вкусных, ароматных и ярких овощей, наполненных энергией настоящего солнца, а не тепличного света. В это…

Ингредиенты

Вода — 4 ст. л.
Крупа гречневая — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 70 г
Перец сладкий (болгарский) — 6 шт.
Соль — 0.75 ч. л.

Брынза — полезный кисломолочный продукт, приготовленный из овечьего или смеси овечьего и козьего молока. Наиболее всего…

Ингредиенты

Брынза — 150 г
Масло сливочное — 30 г
Перец красный молотый — 3 г
Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Август продолжает радовать нас свежими овощами. Самое время приготовить фаршированные перцы. Свежие…

Ингредиенты

Индюшиное бедро — 200 г
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 г
Помидоры — 2 шт.
Рис круглозернистый — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 50 г

Фаршированный сладкий перец готовит практически каждая хозяйка по своему рецепту. Классический вариант фарширования перца —…

Ингредиенты

Булгур — 1 ст.
Вода — 2 ст.
Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 8 шт.
Перец чёрный горошком — 6 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Свинина мякоть — 300 г
Сок томатный — 1 л
Соль — 1.5 ч. л.

Булгари долма — это блюдо узбекской кухни, что в переводе означает болгарский перец по-узбекски. Блюдо очень полюбилось на…

Ингредиенты

Бульон куриный — 1 л
Вода — 1 л
Говяжий фарш — 400 г
Зира (Кумин) сухая — 2 г
Кинза свежая — 1 пучок
Куриный фарш — 100 г
Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 6 шт.
Перец чёрный молотый — 3 г
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Рис круглозернистый — 20 г
Соль — 1 ст. л.
Укроп свежий — 1 пучок

А сегодня… КУКУРУЗА! И не только!!! Сразу 3 летних закуски, рецептами которых мы бы хотели поделиться! Мы многое…

Хочу поделиться с вами вкусным, очень сытным и полезным блюдом на или ужин для всей семьи. Пока осень, и сейчас сбор…

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Вода — 1 л
Говядина вырезка — 800 г
Картофель молодой — 5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 12 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чили свежий — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 700 г
Рис круглозернистый — 1 ст.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 по вкусу
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 1 головка

Нечто подобное я ела в Испании, и это было очень вкусно! Учитывая, что там все морепродукты свежие, с нашими нечего и…

Ингредиенты

Бульон куриный — 200 мл
Кальмары охлаждённые — 150 г
Креветки замороженные — 150 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Мидии замороженные — 100 г
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис круглозернистый — 100 г
Сельдерей стебли — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Соус табаско красный — 1 г
Соус устричный — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Из приготовленного заранее рецепта котлет из смешанного фарша можно делать не только котлеты, например, он станет хорошей…

Ингредиенты

Куриный фарш — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Пармезан Grana Podano — 30 г
Перец сладкий (болгарский) — 1.5 шт.
Свиной фарш — 150 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка

По-летнему яркое и насыщенное красками блюдо. Вместо сезонной отварной кукурузы можно использовать консервированную. Перец…

Ингредиенты

Кукуруза в початках свежая — 130 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Перец сладкий (болгарский) — 1 г
Петрушка свежая — 5 г
Помидоры — 170 г
Смесь французских трав — 1 г
Соль — 3 г
Сыр моцарелла — 65 г

Предлагаю вам необычную закуску из фаршированного острого перца. Она прекрасно подходит для любителей острых ощущений и с…

Ингредиенты

Вода — 600 мл
Лавровый лист — 1 шт.
Огурцы-корнишоны — 1 шт.
Перец острый — 8 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Тунец консервированный — 150 г
Уксус столовый 9% — 200 мл

Фаршированные перцы — одно из любимейших блюд моего детства. Готовится просто, а результат всегда ну очень вкусный. И вряд…

Ингредиенты

Говяжий фарш — 200 г
Кетчуп — 1 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
Рис длиннозерный — 40 г
Сметана — 1 ст. л.

Предлагаю вниманию довольно простой, но вместе с тем интересный рецепт приготовления перепелов. Такое блюдо запросто может…

Ингредиенты

Масло сливочное — 60 г
Паприка сладкая молотая — 3 щепотка
Перепел — 360 г
Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свиная грудинка копчёная — 60 г
Соль — 3 щепотка
Чеснок — 3 зубчик

Перцы фаршированные баклажанами — вегетарианский вариант классических перцев, причём, ничем им не уступающий. Баклажаны,…

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Лук белый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Оливки без косточек — 20 г
Орехи кедровые — 20 г
Панировочные сухари — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 10 г
Сыр рикотта — 125 г
Чеснок — 1 зубчик

Фаршированные перцы — одно из самых любимых летних блюд в моей семье. Готовлю в разных вариантах данное блюдо. Сегодня…

Ингредиенты

Вода — 750 мл
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 7 шт.
Рис длиннозерный — 80 г
Соль — 3 щепотка
Сыр плавленый — 70 г
Томатная паста — 1 ст. л.
Укроп свежий — 4 веточка
Фарш свино-говяжий — 400 г

Яичница — это, пожалуй, одно из самых популярных горячих блюд на завтрак. Но в конце-концов она как-то наскучивает. Думаю,…

Ингредиенты

Ветчина — 60 г
Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Перец паприка — 1.5 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 веточка
Соль — 3 щепотка
Сыр Гауда — 90 г
Яйца куриные — 3 шт.

Кто не фаршировал сладкий перец? Наверное, таких нет. Этот рецепт любят и юные кулинары, и кулинары с большим опытом. Я тоже…

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Морковь — 1 шт.
Патиссон — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 12 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка корень — 3 шт.
Помидоры — 5 шт.
Рис круглозернистый — 0.5 ст.
Свиной фарш — 300 г
Соль — 1 щепотка

Предлагаю вам приготовить вкусное летнее блюдо. В сезон свежих перцев мы их тушим, варим, запекаем,…

Ингредиенты

Говяжий фарш — 150 г
Масло сливочное — 10 г
Перец сладкий (болгарский) — 200 г
Перец чёрный молотый — 0.1 г
Смалец — 10 г
Соль — 5 г
Сыр Голландский — 20 г
Яйца куриные — 1 шт.

Целых три рецепта, которые с лёгкостью могут стать любимыми семейными блюдами! Готовить их легко и быстро. Ингредиенты…

Фаршированными перцами уже давно никого не удивишь… Но я всё-таки попытаюсь. Предлагаю к вашему вниманию толстокожий…

Ингредиенты

Бульон говяжий — 300 мл
Говяжий фарш — 300 г
Изюм тёмный — 50 г
Лук-порей — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 70 г
Перец красный молотый — 0.5 г
Перец сладкий (болгарский) — 4 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Рис длиннозерный — 200 г
Соль — 1 ч. л.

В последнее время я всё чаще добавляю в своё меню необычный чёрный рис. И он мне настолько нравится, что я готова даже…

Ингредиенты

Говяжий фарш — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
Рис чёрный (дикий) — 40 г
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.

Используем новые продукты: мангольд и ягоды годжи. Светлые перцы с бледным куриным филе мы решили разукрасить алым…

Ингредиенты

Аджика сухая — 1 щепотка
Годжи — 60 г
Куриное филе — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
Морковь — 3 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1800 г
Помидоры — 1 кг
Рис бурый (коричневый) — 1 ст.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Этот рецепт приготовления перцев с фаршем, рисом в сметанной заливке мне нравится больше всех рецептов что я перепробовала….

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 6 шт.
Сметана — 4 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Фарш свино-говяжий — 400 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фаршированные перцы — вкусное блюдо и оно по достоинству украсит любое застолье. Это самостоятельно блюдо, оно не требует…

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Индюшиное филе — 250 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 4 шт.
Помидоры черри — 60 г
Рис длиннозерный — 15 г
Соль — 8 г
Телятина — 150 г

Предлагаю вашему вниманию рецепт фаршированного болгарского перца кунжутными тефтелями. Такое блюдо можно преподнести на…

Ингредиенты

Кунжут белый — 5 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Рис круглозернистый — 80 г
Свиной фарш — 80 г
Соль — 1 г
Сыр твёрдый — 40 г
Укроп свежий — 2 веточка

В сезон сбора баклажанов, этот овощ является частым гостем на нашем столе. Мы их жарим, запекаем, тушим, готовим икру и…

Ингредиенты

Баклажаны синие — 2 шт.
Булгур — 0.5 ст.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 6 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры — 4 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Соус томатный — 1 ст.
Чеснок — 4 зубчик

Продолжая тему здорового питания, предлагаю вам рецепт фаршированного перца пангасиусом на пару и запечённого с сыром в…

Ингредиенты

Пангасиус филе — 5 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 5 шт.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Соль — 3 щепотка
Сыр твёрдый — 125 г

Фаршированный перец — привычное и любимое летнее блюдо. Мы хотим предложить вам рецепт перца с потрясающей начинкой. Вы…

Ингредиенты

Говяжий фарш — 225 г
Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 4 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Свиной фарш — 225 г
Сок томатный — 200 мл
Соль — 1 ч. л.
Сыр моцарелла — 100 г
Сыр твёрдый — 80 г
Творог зернистый — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фаршированный перец — любимое блюдо из детства для многих. Это интересное вкусное блюдо и настоящее украшение любого стола….

Ингредиенты

Кукуруза консервированная — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Перец сладкий (болгарский) — 4 шт.
Петрушка свежая — 10 г
Сметана — 75 г
Соль — 3 г
Сыр плавленый — 100 г
Чеснок — 2 зубчик

Перец фаршированный бараниной и кускусом Предлагаю вам приготовить перец фаршированный бараниной, кускусом и сыром Бри на…

Ингредиенты

Бараний фарш — 300 г
Бульон говяжий концентрированный — 4 ч. л.
Кускус — 1 г
Лук-порей — 200 г
Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
Помидоры в собственном соку — 2 г
Соль — 400 ч. л.
Сыр Бри — 2 г

Классический рецепт перцев, фаршированных мясным фаршем, известен почти каждой хозяйке. Я хочу предложить вам свой рецепт, в…

Ингредиенты

Куриное филе — 600 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Масло сливочное — 20 г
Перец сладкий (болгарский) — 7 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Приправа для курицы — 1 ч. л.
Рис длиннозерный — 0.5 ст.
Сметана — 5 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Сыр плавленый — 60 г
Шампиньоны свежие — 300 г

Этот рецепт я увидела как-то в одном кулинарном журнале, решила повторить, собственно и вам показать. Сочетание кускуса с…

Ингредиенты

Кускус — 2 ст.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Перец сладкий (болгарский) — 6 шт.
Соль — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 500 г

Выполняя заказ на приготовление этого блюда, пришлось полагаться на свой вкус. Я приготовила овощную начинку с рисом для…

Ингредиенты

Вода кипячёная — 150 мл
Кабачок — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Морковь — 100 г
Орехи кедровые — 100 г
Перец сладкий (болгарский) — 6 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Помидоры черри — 6 шт.
Рис бурый (коричневый) — 60 г
Сливки — 150 мл
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Сметана — 150 г
Соль — 2 г
Соль — 3 г
Чеснок — 2 зубчик

Это блюдо превзошло все ожидания. Прекрасное сочетание сыра, тимьяна, жареных миндальных орешков, кисло-сладкого перца с…

Ингредиенты

Вода кипячёная — 1 л
Лавровый лист — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Миндаль — 50 г
Перец сладкий (болгарский) — 4 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 3 ч. л.
Сыр Чеддер — 50 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 7 г
Уксус яблочный — 1 ст. л.
Хлеб белый — 150 г

Продолжаю тему вкусных и здоровых рецептов, благодаря которыми ещё можно и похудеть. Сбалансированное питание даст вам все…

Ингредиенты

Бульон овощной концентрированный — 0.5 ст. л.
Вода — 350 мл
Горошек зелёный замороженный — 100 г
Карри — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
Рис длиннозерный — 120 г
Соль — 0.25 ч. л.
Сыр Сбринц — 4 ст. л.
Творог зернистый — 200 г

Куриный перец, фаршированный перцем {так здорово, так здорово!}

Эти перца, фаршированного курицей наполнены черной фасолью, кукурузой, луком и коричневым рисом — у вас практически все группы продуктов за один укус! Мне нравится, что эти полезные фаршированные болгарские перцы полезны для вас, но при этом обладают потрясающим ароматом и вкусом!

Здоровый фаршированный перец

Вот полезное блюдо, которое требует немного дополнительного времени, но в конце концов оно того стоит.Эти фаршированные куриным фаршем перцы наполнены таким количеством полезных качеств, и они в основном представляют собой полноценную еду в одном, потому что вы получаете три овоща (кукуруза, лук и перец), цельное зерно (коричневый рис), два белка (черная фасоль и курица) и фрукт (помидоры).

Мне настолько понравилась эта начинка, что я, вероятно, просто начну иногда делать ее как начинку для тако, плюс я буду вырезать один шаг (посев и варку перца) в те дни, когда у меня не так много времени. Вы можете даже нарезать перец и добавить его в начинку (при обжаривании лука), чтобы сохранить его стиль фахита.

Лично я предпочел красный перец зеленому (думаю, оранжевый или желтый тоже подойдут). Может быть, это только я, но я думаю, что они приготовили вкуснее, чем зелень.

На самом деле это был мой первый раз, когда я ел / делал фаршированный болгарский перец, и я так рад, что наконец-то попробовал их! Надеюсь, ты их тоже любишь!

Цыпленок, фаршированный перцем

Для этого простого рецепта фаршированного перца вам понадобится:

Коричневый рис
Болгарский перец
Желтый лук
Чеснок
Рапсовое масло
Цыпленок
Специи (порошок чили, тмин, перец, соль, перец)
Помидоры с зеленым чили
Черная фасоль
Кукуруза
кинза
Сок лайма
Измельченный сыр Монтерей Джек
Сметана
Острый соус мексиканский

Как приготовить фаршированный перец

Приготовьте коричневый рис в соответствии с инструкциями на упаковке.
Перец разрезать пополам, затем посеять семена и девенин. Варить 4–5 минут, затем процедить и выложить в форму для запекания.
Обжарьте лук и чеснок в промасленной сковороде, затем переложите на тарелку.
Выложите курицу в сотейник, приправьте специями, затем готовьте.
Добавьте луковую смесь обратно в сковороду вместе с помидорами, фасолью, кукурузой, рисом, кинзой и соком лайма.
Фаршировать перец начинкой, запекать. Посыпьте перец сыром по истечении половины времени выпекания.
Подавайте перцы, фаршированные курицей, с ложкой сметаны и небольшим количеством острого соуса, если хотите.

Как долго я могу запекать фаршированный перец?

Запекать эти перцы с легкой начинкой нужно от 30 до 35 минут. Только не забудьте налить немного воды на дно формы для запекания и накрыть ее фольгой. Это создаст пар внутри сковороды и приготовит перец, не допуская его высыхания.

Можно ли приготовить это из киноа?

Я сам не пробовал, но не понимаю, почему бы и нет! Обязательно промойте киноа перед приготовлением, иначе после приготовления она может иметь горький привкус.

Хорошо ли разогревается фаршированный перец?

Есть! Эти полезные фаршированные перцы очень хорошо разогреваются, и их можно приготовить на обед в начале напряженной недели.

Советы по приготовлению лучшего фаршированного перца

Этот рецепт очень универсален, поэтому вы можете менять некоторые ингредиенты по мере необходимости. Могут использоваться разные виды бобов, а также разные виды зерен.
Наливая воду на дно формы для запекания, будьте осторожны, чтобы не налить воду на фаршированный перец.
Важно запекать перцы, фаршированные курицей, накрытыми, иначе они высохнут в духовке.

Еще больше рецептов с начинкой из овощей, которые вам понравятся:

Куриный фахита, фаршированный перцем

Новый восхитительный способ приготовления фаршированного перца! Они на вкус как куриные фахитас и полны добра.

Порций: 10 фаршированных половинок перца

Подготовка20 минут

Готовка 50 минут

Готовность: 1 час 10 минут

3/4 стакана сухого коричневого риса (2 стакана приготовленных)
5 средних красных, желтых, оранжевых или зеленых болгарских перцев
1 средний желтый лук, нарезанный (1 1/2 стакана)
2 измельченных зубчика чеснока
2 столовые ложки рапсового масла, разделенные на части
1 фунт курицы, нарезанный кубиками 3/4 дюйма
1 чайная ложка молотого чили
1 чайная ложка молотого тмина
1/4 чайной ложки паприки
Соль и свежемолотый черный перец
1 банка помидоров с зеленым чили
1 чашка консервированной черной фасоли, высушенная и промытая
1 чашка замороженной кукурузы
3 столовые ложки свежей кинзы, плюс еще для украшения
1 столовая ложка свежего сока лайма
2/3 чашка тертого сыра Монтерей Джек
Сметана
Острый соус в мексиканском стиле (например, Тапатио или Чолула, по желанию)

Приготовьте коричневый рис в соответствии с указаниями на упаковке.В середине приготовления коричневого риса разогрейте духовку до 375 градусов и начните варить перец.
Доведите до кипения большую кастрюлю с водой. Разрежьте перец пополам по всей длине (сверху вниз), семена и перец девенина, затем варите 4-5 минут (полностью погрузив их в воду), пока они не станут мягкими. Хорошо слейте воду и разложите по формам для выпечки, отставьте в сторону.
Нагрейте 1 столовую ложку масла в большой глубокой сковороде на среднем или сильном огне. Добавить лук и обжарить до золотистого цвета около 5 минут, затем добавить чеснок и обжарить еще 30 секунд, переложить луковую смесь на тарелку.
Добавьте оставшуюся 1 столовую ложку масла на сковороде и добавьте курицу, посыпьте 1/2 чайной ложки порошка чили, 1/2 чайной ложки тмина, перца и приправьте солью и перцем.
Готовьте, периодически помешивая, примерно 5 минут до готовности. Уменьшите огонь до средне-слабого, добавьте помидоры, луковую смесь, черную фасоль, кукурузу, приготовленный коричневый рис, оставшиеся 1/2 чайной ложки порошка чили, 1/2 чайной ложки тмина, кинзы, сока лайма и приправьте солью и перцем по вкусу. Готовьте, пока не прогреется.
Добавьте полстакана смеси с горкой на каждую половинку перца (и слегка прижмите, чтобы начинка поместилась). Налейте воду на дно формы для запекания, чтобы она достигла высоты 1/8 дюйма (осторожно, чтобы не налить ее в перец).
Накройте формы для запекания фольгой и запекайте 30–35 минут, пока перец не станет мягким. Выньте из духовки, равномерно посыпьте верхнюю часть сыром, затем верните в духовку и запекайте, пока сыр не растает, примерно на 3 минуты дольше.
Подавать в теплом виде с добавлением кинзы, сметаны и острого соуса по желанию.

Этот рецепт очень универсален, поэтому вы можете менять некоторые ингредиенты по мере необходимости. Могут использоваться разные виды бобов, а также разные виды зерен.
Источник рецепта: Классная кулинария

Пищевая ценность

Куриный фахита, фаршированный перцем

Сумма на порцию

калорий 259 Калорий в составе жира 108

% дневная стоимость *

Жиры 12 г 18%

Насыщенные жиры 3 г 19%

Холестерин 40 мг 13%

Натрий 147 мг 6%

9000 Углеводы 22 г 7%

Клетчатка 3 г 13%

Сахар 3 г 3%

Белок 13 г 26%

Витамин A 2100IU 42%

Витамин C 79.8 мг 97%

Кальций 82 мг 8%

Железо 1,6 мг 9%

* Процент дневных значений основан на диете на 2000 калорий.

Попперсы с халапеньо — Классное приготовление

Запеченный в духовке Попперсы с халапеньо ! Свежие острые перцы халапеньо фаршируются жирной сырной начинкой и заканчиваются хрустящим приправленным панко и ароматным беконом. Думаю, попробовав один раз, вы согласитесь, что это лучший способ их приготовить!

Попперс с начинкой из халапеньо с лучшими начинками

Они также известны как один из лучших продуктов для игрового дня или вечеринки! У них есть захватывающий жар, безмерный вкус и все лучшие текстуры, исходящие из каждого слоя.К тому же их легко сделать!

Я, как известно, сам быстро добиваю половину сковороды. Эти вещи вызывают непреодолимое привыкание! И один из моих любимых способов есть мои овощи (или фрукты, если хотите уточнить детали).

Совершенно очевидно, что они такие восхитительные. Вы получаете тот пряный элемент, который всегда возбуждает вкусовые рецепторы, наряду с многомерным слоем пикантного сырного аромата, легким хлопьевидным хрустом как от панко, так и от бекона, и немного дополнительной свежести, исходящей от трав.

Все самое лучшее в одном маленьком, но полностью удовлетворяющем вкусе фаршированном перце чили халапеньо. Я думаю, нам следует сделать их традицией выходного дня, не так ли?

Рецепт Поппера с халапеньо

Перцы халапеньо: Ищите те даже по размеру, чтобы они пропекались равномерно и одновременно готовились.
Сливочный сыр: Это важный ингредиент рецепта. Это дает им классическую насыщенную кремообразную начинку.
Сыр Монтерей Джек: Я протестировал несколько сортов сыра и выиграл Монтерей Джек на предмет лучшего сочетания, чтобы дополнить халапеньо, не скрывая их вкуса (он напоминает релено чили).
Бекон: Если у вас есть попперсы с беконом и халапеньо, вы никогда не оглянетесь назад. Это единственный способ их сделать!
Зеленый лук: Мне нравится, что он более мягкий и менее резкий, чем желтый лук (или другие). Идеально подходит для смешивания без предварительного приготовления.
Cilantro: Не всегда типично, но это одно из моих любимых дополнений.
Чеснок: Это всегда добавляет приятный оттенок фонового аромата практически к любому рецепту.
Соль и перец: Приправить по вкусу.
Панировочные сухари «Панко»: Мои панировочные сухари. Они слоеные, идеально хрустящие и сделаны всего из нескольких ингредиентов.
Порошок чили: Я люблю добавлять его для придания цвета, а также для добавления нотки мексиканского аромата в топпинг из крошки.
Оливковое масло: Придает панировочным сухарям аромат и влагу, а также способствует их подрумяниванию.

Как приготовить домашние попперсы с халапеньо

Приготовьте перец: В пищевых перчатках удалите семена и ребрышки с перца халапеньо. Вы можете сделать это вручную (самый быстрый метод) — просто соскребите его большим пальцем. Или вы можете сделать это с помощью ножа для пары (только будьте осторожны, чтобы не разрезать нижнюю сторону перца).
Выровняйте перцы на противне: Переложите перцы разрезанной стороной вверх на противень 18 на 13 дюймов.
Сделайте сырную начинку: В миску среднего размера добавьте сливочный сыр, сыр Монтерей Джек, 2/3 бекона (4 ломтика), 2 1/2 столовые ложки зеленого лука, кинзу, чеснок и приправьте солью и перцем. вкус. Перемешайте ложкой до однородного состояния.
Наполнить перцы начинкой: Ложкой и распределить смесь по каждой половинке перца халапеньо, она должна быть немного горкой.
Сезонная панировка В небольшой миске с помощью вилки перемешайте панко, порошок чили, соль по вкусу и оливковое масло до тех пор, пока смесь не станет равномерно покрытой.
Добавить начинку к перцам: Равномерно посыпать панко каждый перец.

Как долго выпекать попперсы с халапеньо

Выпекать в разогретой до 400 градусов духовке , пока перец не станет мягким и сыр не расплавится, примерно 14-18 минут .
Украсить перца оставшимися 2 ломтиками мелко нарезанного бекона и 1 столовой ложкой зеленого лука. Подавать теплым.

Можно ли сделать их раньше времени?

Да, попперсы с халапеньо можно приготовить на день раньше срока.
Храните топпинг для панко отдельно, чтобы он не размягчился.
Храните перец в холодильнике под крышкой.
Добавьте 3-5 минут для выпекания, так как начинка и перец из холодильника будут очень холодными.

Варианты

Попробуйте другое мясо, например чоризо, колбасу или мелко нарезанную ветчину. Вам нужно совсем немного (до 1/2 чашки приготовленной).
Используйте другой сорт сыра, например чеддер, перец джек или колби джек.
Добавьте немного цедры лайма для легкой молнии.
Включите другие специи, такие как тмин или кориандр, или даже кайенский перец, чтобы усилить жар.
Для получения слегка подгоревшего вкуса, перед наполнением обжарьте половинки перца (около жаровни) вверх дном. Слегка уменьшите время выпекания, так как это немного смягчит их.

Не хочешь тепла?

Чтобы сделать их полностью мягкими, попробуйте рецепт, используя мини-сладкий перец вместо перца халапеньо.

Советы по приготовлению лучших попперс с халапеньо

Чтобы сделать попперсы с халапеньо менее острыми, всегда удаляйте семена и ребрышки перед начинкой.Они по-прежнему будут острой закуской, но это немного снизит жар.
Используйте перчатки при работе с острым перцем чили, особенно с таким большим количеством. Капсаицин может попасть в руки, тогда, когда вы, возможно, потрете глаза позже (или снимете контактные линзы), вы почувствуете ожог. Я узнал на собственном горьком опыте.
Выпекать перец до нежности, подобной аль денте. В основном смягченные (не мягкие), с очень легкой для них твердостью.
Включите все рекомендуемые ингредиенты для оптимального вкуса.
Подавать теплым. Да, их можно есть холодными, но всегда есть что-то в этом теплом плавленом сыре.

Что подавать с ними — больше еды для вечеринок!

Попперс с халапеньо

Запечено в духовке и очень вкусно! Свежие острые перцы халапеньо фаршируются жирной сырной начинкой и заканчиваются хрустящим приправленным панко и ароматным беконом. Думаю, попробовав один раз, вы согласитесь, что это лучший способ их приготовить!

Порций: 6

Подготовка25 минут

Готовка 15 минут

Готовность через 40 минут

12 средних (1 фунт.) перец халапеньо, разрезанный пополам
7 унций. сливочный сыр, размягченный *
1 стакан (4 унции) тертого сыра Монтерей Джек
6 ломтиков бекона, приготовленного и мелко нарезанного
3 1/2 столовые ложки тонко нарезанного зеленого лука, разделенного **
2 1 / 2 столовые ложки мелко нарезанной кинзы
1 чайная ложка измельченного чеснока (1 зубчик)
Соль и свежемолотый черный перец
1/2 стакана панировочных сухарей панко
1/4 чайной ложки (с горкой) порошка чили
2 чайных ложки оливкового масла

Разогрейте духовку до 400 градусов.
Надев перчатки для пищевых продуктов, удалите семена и ребрышки с перца халапеньо. Вы можете сделать это вручную (самый быстрый метод) — просто соскребите его большим пальцем. Или вы можете сделать это с помощью ножа для пары (только будьте осторожны, чтобы не разрезать нижнюю сторону перца).
Переложите перец разрезанной стороной на противень 18 на 13 дюймов.
В миску среднего размера добавьте сливочный сыр, сыр Монтерей Джек, 2/3 бекона (4 ломтика), 2 1/2 столовые ложки зеленого лука, кинзу, чеснок и приправьте солью и перцем по вкусу.Перемешайте ложкой до однородного состояния.
Ложкой распределите смесь по каждой половинке халапеньо, она должна быть немного горкой.
В небольшой миске с помощью вилки перемешайте панко, порошок чили, соль по вкусу и оливковое масло до однородного покрытия.
Равномерно посыпать панко каждый перец.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока перец не станет мягким, а сыр не расплавится, примерно 14-18 минут.
Украсить оставшимися 2 ломтиками мелко нарезанного бекона и 1 столовой ложкой зеленого лука.Подавать теплым.

* Сливочный сыр можно размягчить в микроволновой печи в миске, пригодной для использования в микроволновой печи, примерно по 10–15 секунд на каждую сторону.
** Я использую маленький / тонкий зеленый лук из пучка для украшения. Это не чеснок, а просто зеленый лук.
Их можно приготовить за день. Просто храните в холодильнике, храните топпинг для панко отдельно и добавляйте, когда будете готовы запекаться. Увеличьте время выпекания примерно на 3-5 минут.

Лучший рецепт фаршированного перца — Как приготовить фаршированный перцовый суп

Ральф Смит

Фаршированный перец — такая удобная и комфортная еда, особенно в форме супа!

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 — 6 порции

Время подготовки: 0 часы 35 год минут

Общее время: 1 час 0 минут

1 чайная ложка
приправы сушеные итальянские
1
средняя луковица, нарезанная кусочками 1/2 дюйма
2
больших зеленых болгарских перца, нарезанных кусочками 1/2 дюйма
3/4 c.
Рис белый длиннозерный
4 c.
Бульон из говядины с низким содержанием натрия
1
Банка томатного пюре объемом 28 унций
1
10 унций нарезанных кубиками помидоров с зеленым чили
2 чайная ложка
Вустерширский соус
1 1/2 c.
тертый сыр с перцем джек (около 6 унций)
Петрушка нарезанная свежая, для начинки
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
Нагрейте оливковое масло в большой голландской духовке на среднем или сильном огне.Добавьте говядину, посыпьте итальянской приправой и готовьте, измельчая мясо на небольшие кусочки деревянной ложкой, 4-6 минут до коричневого цвета.
Добавьте лук и болгарский перец и готовьте, помешивая, 4–6 минут, пока они не начнут размягчаться. Добавьте чеснок, соль и перец и готовьте 30 секунд.
Добавьте рис, затем добавьте бульон, томатное пюре и нарезанные кубиками помидоры. Перемешайте.
Доведите суп до кипения, затем убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите, пока рис не станет мягким, около 25 минут.Добавьте соус Вустершир. Разлейте суп по мискам и полейте сыром и петрушкой.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
Фаршированный перец | Рыночная корзина
Мое избранное
Моя учетная запись
Объявление за неделю
Мой магазин
Расположение магазинов
Около
Свяжитесь с нами
маг.
Цифровые купоны
Рецепты
0 Переключить навигацию Поиск 0 Удалять Мой магазин: выберите магазин
Моя учетная запись
Расположение магазинов
Свяжитесь с нами
Политика конфиденциальности
Условия использования
Выйти
Вернуться наверх
Быстрые ссылки
Информация
Моя учетная запись
Расположение магазинов
Свяжитесь с нами
Цифровые купоны
Политика конфиденциальности
Условия использования
Моя учетная запись
Расположение магазинов
Свяжитесь с нами
Политика конфиденциальности
Условия использования
Подключение
© 2021 Рыночная корзина
Участник Mark Stuffed Peppers (цена за фунт)
Перейти к основному содержанию Перейти в нижний колонтитул
Товар 1 из 1
Здоровый ужин возможен, даже если у вас мало или нет времени готовить! Фаршированный смесью говядины, риса и сыра, эти перцы щедро накормите четырех человек.
Красный, желтый и оранжевый перец с начинкой из говяжьей смеси
Перцы с сыром моцарелла
Поднос состоит из шести фаршированных перцев
Щедро кормит семью из четырех человек
Описание
Политики и планы
Отзывы и вопросы участников
Описание
Участник Mark ™ Stuffed Peppers предоставит вам такую невероятную еду без особых усилий.Держите поднос с фаршированным перцем под рукой для семейных обедов или когда вы планируете развлекать гостей.
Что входит в состав «Фаршированного перцем» от Member’s Mark?
Фаршированный перец — классическое блюдо, которое любят многие. Эти красочные перцы сделаны из обильной смеси из говяжьего фарша, риса и томатного соуса. Чтобы поднять его на ступеньку выше, были добавлены различные приправы для взрыва вкусного вкуса. Но это не все! Сверху все покрыто тертым сыром моцарелла, который растает сразу же, когда вы готовите на этом противне.
Что такое Знак Участника?
Member’s Mark — это бренд Sam’s Club, предлагающий высококачественную продукцию по ценам для участников. Линия продуктов питания включает в себя продукты с различным премиальным качеством, от удобной упаковки и экологически чистой упаковки до органических ингредиентов и ингредиентов справедливой торговли. Персонал компании Member’s Mark Stuffed Peppers очень хорошо разбирается в своей отрасли и стремится предлагать членам Sam’s Club только самое лучшее.
Политики и планы
Технические характеристики
Свежее в клубе ежедневно
Хранить в холодильнике
Соблюдать срок годности, указанный на этикетке
Готово к приготовлению в духовке или микроволновой печи
В микроволновую печь, переложить в блюдо, пригодное для использования в микроволновой печи
Инструкции по нагреву:
Разогрейте духовку до 400 ° F.Снимите пластиковую крышку, поместите на противень и слегка накройте противень алюминиевой фольгой. Выпекать 30 минут. Снимите фольгу и запекайте в течение 25 минут, пока сыр не подрумянится, перец не станет мягким, а термометр мгновенного считывания, вставленный в центр начинки, покажет 160 ° F. Время приготовления может отличаться. Подавать горячим.
Чтобы приготовить менее 6 перцев: Духовка: переложите перцы в форму для запекания, которая плотно прилегает к перцам, и следуйте приведенным выше инструкциям. Микроволновая печь (1000 Вт): Переложите перец в посуду для микроволновой печи.Готовьте в микроволновой печи в течение 4,5-5 минут для каждого перца, пока сыр не станет пузырящимся, а перец не станет мягким, а измеритель мгновенных показаний, вставленный в центр перца, не покажет 160 ° F. Время приготовления может отличаться. Подавать горячим.
Гарантия
На этот продукт распространяется гарантия удовлетворенности участников Sam’s Club.
Отзывы и вопросы участников
«Членство необходимо для совершения покупки в клубе или на тротуаре в Sam’s Club».
Болгарский перец с легкой начинкой | Восхитительно простая еда, чтобы накормить всю семью
С возвращением! Вы ведь присоединились к нашей супер классной группе в Facebook, верно? Если нет, нажмите здесь, чтобы присоединиться!
Легкие фаршированные сладкие перцы — идеальный рецепт для тех, кто любит и ненавидит понедельник.
Понедельник может стать началом чего-то нового и великого, но он также может затянуть дела на слишком долгое время.
Одно можно сказать наверняка, понедельники безумно заняты. Между моим старшим возвращением в школу, моей рабочей нагрузкой, начинающейся с начала, и моим мужем, который в эти дни ходит на занятия сразу после работы, мне нужно что-то быстрое и легкое, чтобы приготовить на ужин. Вот почему я придумал эти…
Это вкусно, быстро и легко. Настолько быстро, что вы можете приготовить их примерно за час без особых усилий.Накормить семью стало намного проще! Кроме того, вы можете настроить свой рецепт по своему вкусу. Вы можете использовать разные болгарские перцы и даже сделать более полезный вариант.
Например, вместо фарша для гамбургеров можно использовать фарш из индейки или курицы. Вы также можете использовать коричневый или цельнозерновой рис вместо белого и острого сыра чеддер.
Ищете более простые рецепты, чтобы сделать понедельник лучше?
Болгарский перец с легкой начинкой
Что вам понадобится для простого фаршированного болгарского перца:
Manwich Original
Гамбургер из свежего помола или мясо индейки
Вареный рис (можно использовать коричневый или белый.Я использовал белый рис быстрого приготовления.)
6 свежих болгарских перцев (я использовал зеленый, желтый и красный)
Нарезанный кубиками лук
Чесночная соль
Черный перец
Тертый сыр
Большая кастрюля для запекания
Алюминиевая фольга
Как сделать легкий фаршированный перец:
На большой сковороде начните подрумянивать мясо, пока оно не будет полностью приготовлено. Когда он начнет готовиться, добавьте чесночную соль и черный перец.
Пока мясо готовится, вы можете начать готовить болгарский перец с его мытья, срезания верхушек и удаления сердцевины.Отложите в сторону.
Выстелите форму для запекания алюминиевой фольгой. Этот шаг не является обязательным, но он упрощает очистку! Накрыв блюдо, вы можете выложить фаршированный болгарский перец в блюдо, как показано выше.
Приготовьте рис. Я использовал белый рис быстрого приготовления, но для этого блюда можно использовать неочищенный рис или даже коричневый рис. Все зависит от того, как долго вы хотите приготовить это блюдо! 😉
Когда мясо будет приготовлено, слейте жир и верните в сковороду.Добавьте в банки Манвич, лук и рис. Готовьте, пока не прогреется.
Затем разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Затем добавьте в сковороду 1 стакан сыра.
Как только сыр начнет таять, снимите сковороду с огня и ложкой добавьте смесь в каждый болгарский перец, полностью наполнив его.
Выпекать 30 минут или пока не нагреется. В течение последних 10 минут вы можете добавить к ботве оставшийся тертый сыр.
Выньте из духовки и дайте постоять около 5 минут перед подачей на стол.
Это действительно так просто и вкусно!
Когда дело доходит до кулинарии по понедельникам, у вас есть возможности!
Как я уже упоминал, понедельник — безумие, и большинство из нас боятся того, что принесет этот день. Вот почему нам всем нужны быстрые, легкие и вкусные варианты ужина, чтобы мы могли проводить это время с семьей, но при этом сохраняли рассудок.
Вот почему я люблю Мэнвич. Они делают блюда легкими и вкусными. Хотя мне нравится оригинальный манвич, есть и другие отличные варианты вкуса, в том числе: Manwich Bold и Manwich Thick & Chunky.У Мэнвича нет мяса. Вместо этого это острый соус, идеально подходящий для бутербродов, пасты и многого другого. Возможности рецептов безграничны!
Раскрытие информации: это спонсируемый пост.
Состав
2 банки Manwich Original
2 фунта свежего измельченного гамбургера или мяса индейки
2 чашки вареного риса (Вы можете использовать коричневый или белый рис. Я использовал растворимый белый рис.)
6 свежих болгарских перцев (я использовал зеленый, желтый и красный)
1/4 стакана нарезанного кубиками лука
1 столовая ложка чесночной соли
1 чайная ложка черного перца
1,5 стакана тертого сыра
Большая кастрюля
Алюминиевая фольга
Инструкции
На большой сковороде начните подрумянивать мясо, пока оно не будет полностью приготовлено.Когда он начнет готовиться, добавьте чесночную соль и черный перец.
Пока мясо готовится, вы можете начать готовить болгарский перец с его мытья, срезания верхушки и удаления сердцевины. Отложите в сторону.
Выстелите форму для запекания алюминиевой фольгой. Этот шаг не является обязательным, но он упрощает очистку! Накрыв блюдо, вы можете выложить фаршированный болгарский перец в блюдо, как показано выше.
Приготовьте рис. Я использовал белый рис быстрого приготовления, но для этого блюда можно использовать неочищенный рис или даже коричневый рис.Все зависит от того, как долго вы хотите приготовить это блюдо!
Когда мясо будет приготовлено, слейте жир и верните его в сковороду. Добавьте в банки Манвич, лук и рис. Готовьте, пока не прогреется.
Затем разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Затем добавьте в сковороду 1 стакан сыра.
Как только сыр начнет таять, снимите сковороду с огня и ложкой добавьте смесь в каждый болгарский перец, полностью наполнив его.
Выпекать 30 минут или пока не нагреется.В течение последних 10 минут вы можете добавить к ботве оставшийся тертый сыр.
Выньте из духовки и дайте постоять около 5 минут перед подачей на стол.
Информация о пищевой ценности:
Размер порции: 1
Количество на приём: Калорий: 1938 Всего жиров: 73 г Насыщенные жиры: 36 г Холестерин: 600 мг Натрий: 4964 мг Углеводы: 91 г Белки: 233 г
Вы приготовили этот рецепт?
Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram
Запеканка с фаршированным перцем — Weight Watchers
Пожалуйста, следите за нами и ставьте лайки:
Эта запеканка с фаршированным перцем — мой новый любимый продукт!
Это вкусно, сытно, всего 7 баллов за порцию.Это для синего, зеленого и фиолетового цветов!
Каждая порция составляет примерно 2 чашки. Это большая порция всего за 7 очков!
Если вам нравится фаршированный перец, вам это понравится. Это быстрее и проще, чем традиционный фаршированный перец, но при этом сохраняет свой аромат.
Я использовал один зеленый перец и один красный перец. Не стесняйтесь использовать тот перец, который вам больше нравится.
В отличие от Фаршированного Перечного Супа, который я приготовил, эта Фаршированная Перечная Запеканка сделана из нежирного говяжьего фарша.
Фаршированный перечный суп готовится из фарша из индейки. Если вы хотите сделать этот рецепт еще более низким, вы можете использовать фарш из индейки.
Длиннозерный белый рис — это рис, который я использовал. Если вы следуете пурпурному плану, вы можете переключиться на коричневый рис, чтобы снизить его количество.
Рис очень важен в этом рецепте, он помогает впитывать много жидкости.
Когда вы впервые добавляете в кастрюлю все ингредиенты, вам может показаться, что она похожа на суп.Рис впитает эту жидкость.
Я использовал мексиканский сыр с пониженным содержанием жира, чтобы сохранить эту фаршированную запеканку с небольшим количеством очков.
Иногда мне сложно найти обезжиренный сыр чеддер. Вот почему я использую мексиканский сыр во многих своих рецептах.
Обезжиренный сыр чеддер также отлично подойдет для этого рецепта, просто не забудьте дважды проверить пункты, если вы его используете.
Это тоже отличный рецепт для приготовления еды! На 6 больших порций у меня всегда есть остатки.
Запеканка с перцем, фаршированная
Урожайность: 6 порций (7 очков за порцию для синего, зеленого и фиолетового цветов)
Состав
1 фунт. 95% нежирный говяжий фарш
1 красный перец
1 зеленый перец
1 лук, нарезанный
2 гвоздика чеснок, измельченный
2 чашки говяжий бульон
15 унция.маленькие нарезанные кубиками помидоры
8 унция. томатный соус
1 столовая ложка Вустершир соус
1 чайная ложка итальянской приправы
Соль и перец для вкуса
1 чашка длиннозерный белый рис
1 чашка обезжиренный мексиканский сыр, тертый
Инструкции
Коричневый говяжий фарш в голландской печи или горшочке.Добавьте лук и перец. Готовьте 5 минут, затем добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту.
Добавьте говяжий бульон, мелкие нарезанные кубиками помидоры, томатный соус и соус Вустершир. Добавьте итальянскую приправу и доведите до кипения.
Добавьте рис и накройте крышкой. Варить на медленном огне 20 минут (периодически помешивая) или пока рис не приготовится и жидкость не впитается.
Посыпать сверху сыром.Закройте крышкой, пока она не растает. Наслаждаться!
Если вы ищете рецепты с нулевым баллом, посмотрите мой пост «20 рецептов с нулевым баллом» или мой пост «20 (больше) рецептов с нулевым баллом».
No related posts.