Калорийность овощи запеченные в духовке. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «овощи запеченные в духовке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	33.1 кКал	1684 кКал	2%	6%	5088 г
Белки	0.9 г	76 г	1.2%	3.6%	8444 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	6%	5091 г
Углеводы	5 г	219 г	2.3%	6.9%	4380 г

Энергетическая ценность овощи запеченные в духовке составляет 33,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Запеченные овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Запеченные овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 13,2 %, бэта-каротином — 14,2 %, витамином B5 — 14,4 %, витамином B6 — 14,5 %, витамином C — 108 %, витамином E — 11,5 %, витамином PP — 11,2 %, калием — 12,8 %, кремнием — 75,3 %, кобальтом — 18,9 %, медью — 17,2 %, селеном — 11 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Запеченные овощи в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Запеченные овощи в духовке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	62 кКал	1684 кКал	3.7%	6%	2716 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	8.5%	1900 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	9.2%	1750 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	3.1%	5341 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	16.9%	952 г
Вода	77.4 г	2273 г	3.4%	5.5%	2937 г
Зола	0.4503 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	87.5 мкг	900 мкг	9.7%	15.6%	1029 г
бета Каротин	0.525 мг	5 мг	10.5%	16.9%	952 г
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	5.6%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.052 мг	1.8 мг	2.9%	4.7%	3462 г
Витамин В4, холин	9.88 мг	500 мг	2%	3.2%	5061 г
Витамин В5, пантотеновая	0.269 мг	5 мг	5.4%	8.7%	1859 г
Витамин В6, пиридоксин	0.208 мг	2 мг	10.4%	16.8%	962 г
Витамин В9, фолаты	17.193 мкг	400 мкг	4.3%	6.9%	2327 г
Витамин C, аскорбиновая	35.45 мг	90 мг	39.4%	63.5%	254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.766 мг	15 мг	5.1%	8.2%	1958 г
Витамин Н, биотин	0.883 мкг	50 мкг	1.8%	2.9%	5663 г
Витамин К, филлохинон	5.4 мкг	120 мкг	4.5%	7.3%	2222 г
Витамин РР, НЭ	0.935 мг	20 мг	4.7%	7.6%	2139 г
Ниацин	0.552 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	215.19 мг	2500 мг	8.6%	13.9%	1162 г
Кальций, Ca	17.61 мг	1000 мг	1.8%	2.9%	5679 г
Магний, Mg	13.53 мг	400 мг	3.4%	5.5%	2956 г
Натрий, Na	3.81 мг	1300 мг	0.3%	0.5%	34121 г
Сера, S	18.9 мг	1000 мг	1.9%	3.1%	5291 г
Фосфор, Ph	31.3 мг	800 мг	3.9%	6.3%	2556 г
Хлор, Cl	35.08 мг	2300 мг	1.5%	2.4%	6556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	213.2 мкг	~
Бор, B	93.6 мкг	~
Железо, Fe	0.72 мг	18 мг	4%	6.5%	2500 г
Йод, I	2.09 мкг	150 мкг	1.4%	2.3%	7177 г
Кобальт, Co	3.645 мкг	10 мкг	36.5%	58.9%	274 г
Марганец, Mn	0.1795 мг	2 мг	9%	14.5%	1114 г
Медь, Cu	101.69 мкг	1000 мкг	10.2%	16.5%	983 г
Молибден, Mo	4.046 мкг	70 мкг	5.8%	9.4%	1730 г
Никель, Ni	4.952 мкг	~
Рубидий, Rb	141.8 мкг	~
Селен, Se	0.236 мкг	55 мкг	0.4%	0.6%	23305 г
Фтор, F	16.33 мкг	4000 мкг	0.4%	0.6%	24495 г
Хром, Cr	3.08 мкг	50 мкг	6.2%	10%	1623 г
Цинк, Zn	0.3989 мг	12 мг	3.3%	5.3%	3008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.32 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.3 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.6456 г	~
Сахароза	1.654 г	~
Фруктоза	1.1715 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.2341 г	~
Аргинин*	0.0523 г	~
Валин	0.0329 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.0344 г	~
Лейцин	0.039 г	~
Лизин	0.0461 г	~
Метионин	0.0078 г	~
Метионин + Цистеин	0.0139 г	~
Треонин	0.0329 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.0334 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.0622 г	~
Заменимые аминокислоты	0.5264 г	~
Аланин	0.0319 г	~
Аспарагиновая кислота	0.0891 г	~
Глицин	0.0233 г	~
Глутаминовая кислота	0.2479 г	~
Пролин	0.022 г	~
Серин	0.0227 г	~
Тирозин	0.0283 г	~
Цистеин	0.0068 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	1.7699 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.0444 г	~
18:0 Стеариновая	0.0294 г	~
20:0 Арахиновая	0.0021 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.1705 г	min 16.8 г	1%	1.6%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.1698 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.4284 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%	6.1%
18:2 Линолевая	0.4284 г	~

Энергетическая ценность Запеченные овощи в духовке составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Овощи запеченные в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Овощи запеченные в духовке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	26.7 кКал	1684 кКал	1.6%	6%	6307 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	4.9%	7600 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1.5%	28000 г
Углеводы	5 г	219 г	2.3%	8.6%	4380 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	28.1%	1333 г
Вода	90.5 г	2273 г	4%	15%	2512 г
Зола	1.697 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	313.6 мкг	900 мкг	34.8%	130.3%	287 г
бета Каротин	1.884 мг	5 мг	37.7%	141.2%	265 г
Лютеин + Зеаксантин	0.078 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	7.1%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	8.2%	4500 г
Витамин В4, холин	6.47 мг	500 мг	1.3%	4.9%	7728 г
Витамин В5, пантотеновая	0.132 мг	5 мг	2.6%	9.7%	3788 г
Витамин В6, пиридоксин	0.088 мг	2 мг	4.4%	16.5%	2273 г
Витамин В9, фолаты	26.191 мкг	400 мкг	6.5%	24.3%	1527 г
Витамин C, аскорбиновая	11.51 мг	90 мг	12.8%	47.9%	782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.164 мг	15 мг	1.1%	4.1%	9146 г
Витамин Н, биотин	0.349 мкг	50 мкг	0.7%	2.6%	14327 г
Витамин К, филлохинон	6.5 мкг	120 мкг	5.4%	20.2%	1846 г
Витамин РР, НЭ	0.5021 мг	20 мг	2.5%	9.4%	3983 г
Ниацин	0.344 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	229.65 мг	2500 мг	9.2%	34.5%	1089 г
Кальций, Ca	30.02 мг	1000 мг	3%	11.2%	3331 г
Кремний, Si	11.782 мг	30 мг	39.3%	147.2%	255 г
Магний, Mg	20.37 мг	400 мг	5.1%	19.1%	1964 г
Натрий, Na	425.09 мг	1300 мг	32.7%	122.5%	306 г
Сера, S	13.94 мг	1000 мг	1.4%	5.2%	7174 г
Фосфор, Ph	34.9 мг	800 мг	4.4%	16.5%	2292 г
Хлор, Cl	596.25 мг	2300 мг	25.9%	97%	386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	111.9 мкг	~
Бор, B	56.4 мкг	~
Ванадий, V	15.46 мкг	~
Железо, Fe	0.646 мг	18 мг	3.6%	13.5%	2786 г
Йод, I	1.82 мкг	150 мкг	1.2%	4.5%	8242 г
Кобальт, Co	1.282 мкг	10 мкг	12.8%	47.9%	780 г
Литий, Li	1.703 мкг	~
Марганец, Mn	0.1723 мг	2 мг	8.6%	32.2%	1161 г
Медь, Cu	56.66 мкг	1000 мкг	5.7%	21.3%	1765 г
Молибден, Mo	4.634 мкг	70 мкг	6.6%	24.7%	1511 г
Никель, Ni	3.058 мкг	~
Рубидий, Rb	76.7 мкг	~
Селен, Se	0.394 мкг	55 мкг	0.7%	2.6%	13959 г
Стронций, Sr	9.84 мкг	~
Фтор, F	10.81 мкг	4000 мкг	0.3%	1.1%	37003 г
Хром, Cr	1.04 мкг	50 мкг	2.1%	7.9%	4808 г
Цинк, Zn	0.3038 мг	12 мг	2.5%	9.4%	3950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.045 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.8 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.401 г	~
Сахароза	1.037 г	~
Фруктоза	0.23 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.063 г	~
Аргинин*	0.034 г	~
Валин	0.022 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.02 г	~
Лейцин	0.027 г	~
Лизин	0.025 г	~
Метионин	0.007 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.019 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.019 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты	0.131 г	~
Аланин	0.026 г	~
Аспарагиновая кислота	0.051 г	~
Глицин	0.016 г	~
Глутаминовая кислота	0.151 г	~
Пролин	0.016 г	~
Серин	0.021 г	~
Тирозин	0.014 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.008 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.015 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.4%
18:2 Линолевая	0.014 г	~
18:3 Линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Овощи запеченные в духовке составляет 26,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Овощи запеченные в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Овощи запеченные в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 19,1 %, бэта-каротином — 17,3 %, витамином B6 — 12,4 %, витамином C — 77,5 %, калием — 11,2 %, кремнием — 104,8 %, кобальтом — 24,1 %, медью — 11,1 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт овощи в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

овощи в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 41 %, бэта-каротином — 44,4 %, витамином C — 43,4 %, калием — 11,3 %, кремнием — 81,8 %, кобальтом — 34,5 %, медью — 11,1 %, молибденом — 12,9 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт овощи в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «овощи в духовке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	73.2 кКал	1684 кКал	4.3%	5.9%	2301 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	1.9%	6909 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	13%	1057 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	3.3%	4132 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	13%	1053 г
Вода	83.6 г	2273 г	3.7%	5.1%	2719 г
Зола	0.357 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	42.4 мкг	900 мкг	4.7%	6.4%	2123 г
бета Каротин	0.255 мг	5 мг	5.1%	7%	1961 г
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	3.1%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.037 мг	1.8 мг	2.1%	2.9%	4865 г
Витамин В4, холин	6.76 мг	500 мг	1.4%	1.9%	7396 г
Витамин В5, пантотеновая	0.138 мг	5 мг	2.8%	3.8%	3623 г
Витамин В6, пиридоксин	0.148 мг	2 мг	7.4%	10.1%	1351 г
Витамин В9, фолаты	12.375 мкг	400 мкг	3.1%	4.2%	3232 г
Витамин C, аскорбиновая	12.19 мг	90 мг	13.5%	18.4%	738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.47 мг	15 мг	16.5%	22.5%	607 г
Витамин Н, биотин	0.338 мкг	50 мкг	0.7%	1%	14793 г
Витамин К, филлохинон	4.2 мкг	120 мкг	3.5%	4.8%	2857 г
Витамин РР, НЭ	0.5536 мг	20 мг	2.8%	3.8%	3613 г
Ниацин	0.413 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	198.96 мг	2500 мг	8%	10.9%	1257 г
Кальций, Ca	15.99 мг	1000 мг	1.6%	2.2%	6254 г
Кремний, Si	18.103 мг	30 мг	60.3%	82.4%	166 г
Магний, Mg	8.47 мг	400 мг	2.1%	2.9%	4723 г
Натрий, Na	4.02 мг	1300 мг	0.3%	0.4%	32338 г
Сера, S	19.83 мг	1000 мг	2%	2.7%	5043 г
Фосфор, Ph	27.5 мг	800 мг	3.4%	4.6%	2909 г
Хлор, Cl	21.76 мг	2300 мг	0.9%	1.2%	10570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	327.3 мкг	~
Бор, B	82.8 мкг	~
Ванадий, V	2.36 мкг	~
Железо, Fe	0.482 мг	18 мг	2.7%	3.7%	3734 г
Йод, I	1.74 мкг	150 мкг	1.2%	1.6%	8621 г
Кобальт, Co	2.542 мкг	10 мкг	25.4%	34.7%	393 г
Литий, Li	19.742 мкг	~
Марганец, Mn	0.1713 мг	2 мг	8.6%	11.7%	1168 г
Медь, Cu	89.61 мкг	1000 мкг	9%	12.3%	1116 г
Молибден, Mo	3.9 мкг	70 мкг	5.6%	7.7%	1795 г
Никель, Ni	2.059 мкг	~
Рубидий, Rb	126.2 мкг	~
Селен, Se	0.275 мкг	55 мкг	0.5%	0.7%	20000 г
Фтор, F	14.06 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	28450 г
Хром, Cr	2.12 мкг	50 мкг	4.2%	5.7%	2358 г
Цинк, Zn	0.4099 мг	12 мг	3.4%	4.6%	2928 г
Цирконий, Zr	0.36 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.243 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.05 г	~
Сахароза	1.484 г	~
Фруктоза	0.461 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.154 г	~
Аргинин*	0.05 г	~
Валин	0.024 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.024 г	~
Лейцин	0.024 г	~
Лизин	0.027 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.021 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.023 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.043 г	~
Заменимые аминокислоты	0.335 г	~
Аланин	0.03 г	~
Аспарагиновая кислота	0.06 г	~
Глицин	0.022 г	~
Глутаминовая кислота	0.097 г	~
Пролин	0.022 г	~
Серин	0.019 г	~
Тирозин	0.02 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	10.319 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.32 г	~
18:0 Стеариновая	0.212 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.036 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.228 г	min 16.8 г	7.3%	10%
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.223 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.354 г	от 11.2 до 20.6 г	29.9%	40.8%
18:2 Линолевая	3.085 г	~
Омега-6 жирные кислоты	3.1 г	от 4.7 до 16.8 г	66%	90.2%

Энергетическая ценность овощи в духовке составляет 73,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru