Рецепты сладостей в домашних условиях с фото

Десерты – не просто блюдо, а финальный аккорд в любой трапезе. И если вы не знаете, как стоит ее достойно завершить, присмотритесь к рецептам сладостей от авторов портала Foodmood.ru. Специально для вас мы отобрали настоящие жемчужины наших кулинарных коллекций и готовы поделиться с вами всеми тонкостями. Следуя приведенным нами рекомендациям, вы получите блюда, которые станут лучшим угощением для ваших домашних и дорогих гостей.

Что вы найдете в нашем каталоге?

Сладости – это углеводные бомбочки, которые делают нашу жизнь более вкусной и веселой. Мы предлагаем вам различные варианты, которые можно приготовить в домашних условиях. Например, отличным вариантом на каждый день станет выпечка. Например, накормить неожиданно пришедших гостей или приготовить аппетитный завтрак можно с помощью пряного сырного печенья. Приятно, что приготовление сладости по этому рецепту не отнимет у вас более получаса.

Еще одним вариантом из теста может стать простое овсяное печенье с изюмом.

Это идеальный вариант перекуса или быстрого завтрака для всей семьи.

А если вы планируете торжество, попробуйте приготовить торт по одному из рецептов сладостей. Например, нежнейший чизкейк Nutella позволит вам заслужить немало комплиментов. А поклонникам более традиционных сочетаний стоит приготовить к приходу гостей медовик, «Наполеон» или нежный торт «Черника-Шоколад». Если вы хотите ввести новое блюдо в ваш рацион и получить предсказуемый результат, отдайте предпочтение рецептам сладостей, которые нужно готовить пошагово. В них каждый этап действий не только расписан более подробно, но и иллюстрирован с помощью фото.

Как пользоваться каждым рецептом приготовления сладостей?

В каждой карточке вы найдете:

• полный перечень ингредиентов;
• инструкции по приготовлению;
• необходимое время;
• изображение конечного результата.

На нашем сайте вы найдете рецепты приготовления сладостей различных кухонь мира. Для вашего удобства они рассортированы по рубрикам «Путь к его сердцу», «Это любят дети», «Быстро и вкусно», «Если жду гостей» и многие другие.

Вне зависимости от ваших предпочтений вы найдете у нас подходящий рецепт приготовления сладостей. Для поклонников здорового питания и вегетарианцев также есть отдельная категория, которая позволит вам подкрепиться чем-нибудь вкусненьким.

Почувствуйте себя настоящим шеф-поваром на собственной кухне! Следуйте приведенным рекомендациям, открывайте новые вкусы и радуйте себя и своих близких!

Сладкие блюда — рецепты с фото на Повар.ру (5950 рецептов сладкого)

Торт «Медовик» 4.6

Каждому прекрасно известный торт «Медовик» — это удовольствие, от которого не могут отказаться даже люди, равнодушные к сладкому. Рассказываю, как приготовить торт «Медовик» в домашних условиях. …далее

Добавил: Виталия 15.

02.2018

Манник 4.6

Манник — пирог на основе манной крупы. Предлагаю приготовить его по этому рецепту, т.к. манник получается очень нежным, сочным и в меру сладким. А готовится он очень быстро и просто. …далее

Добавил: Natalia 15.01.2018

Чак-чак 4.6

Рецепт приготовления восточной сладости Чак-чак. …далее

Добавил: Cuoco 25.02.2019

Простой рецепт шарлотки с яблоками 4.5

Я люблю делать лёгкую, бюджетную, но от этого не менее вкусную, выпечку. Именно поэтому мой выбор часто выпадает на шарлотку. Но её вариантов так много, что я хочу вам предложить один из лучших. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.05.2017

Булочки-сердечки с сахаром 4.6

Мягкие, нежные и очень вкусные булочки-плюшки очень нравятся детям, да и взрослые не откажутся от такой выпечки. Поэтому предлагаю вам отличный рецепт на эту тему. …далее

Добавил: Арина Вольская 09.01.2017

Кекс в микроволновке без яиц 4.1

Отличный рецепт быстрого и вкусного десерта, как приготовить кекс в микроволновке без яиц. Вы можете сделать насыщенный шоколадный (как у меня) или нежный ванильный, тут решать только вам. …далее

Добавил: Антон Сорока 05.06.2017

Португальское печенье 4.1

Рецепт простого, но очень вкусного печенья! Печенье готовится из минимального набора продуктов и буквально за 30 минут. Нежное, хрупкое, буквально тает во рту! …далее

Добавил: Оксана Ч. 05.01.2019

Сладкие булочки из дрожжевого теста 4.3

Мягкие и нежные сладкие булочки из дрожжевого теста в домашних условиях станут отличным десертом или перекусом выходного дня. Рецепт совершенно несложный, так что рекомендую повторить. …далее

Добавил: Марина Золотцева 07.04.2015

Яблочный пирог для веганов 4.5

Трудно одним словом описать вкус этого пирога — он просто превосходен! Нежный, ароматный и очень вкусный! Одним кусочком ограничиться точно не получится. Непременно попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 06.10.2018

Сладкие булочки на скорую руку 4.

0

Хочу поделиться с вами своим рецептом сладких булочек на скорую руку. Они действительно готовятся быстро. Тесто можно замесить за 10 минут. Выпекаются за полчаса. Вкусные булочки на вашем столе! …далее

Добавил: Sauliute 15.02.2014

Булочки дрожжевые на молоке 4.5

Пышная, воздушная и очень вкусная домашняя выпечка всегда составит конкуренцию любому мучному изделию, купленному в магазине. …далее

Добавил: Зоя Шунина 05.12.2018

Турецкий кекс 4.3

Очень простой в приготовлении, но вкусный кекс из минимального набора ингредиентов. Выпечка получается нежная и воздушная, вам непременно понравится! . ..далее

Добавил: Оксана Ч. 09.01.2019

Апельсин в духовке с медом и корицей 3.4

Пробовали ли Вы когда-нибудь запеченный апельсин? Это очень вкусный и полезный десерт! Ароматный мед с корицей, грецкие орехи и теплый апельсин — настоящая атмосфера зимнего праздника! …далее

Добавил: Натали 19.10.2018

Черничный пирог с творогом 4.3

Черничный пирог с творогом — любимый пирог моей жены. К счастью, готовится он несложно, поэтому время от времени балую ее этим вкусным, нежным и кисло-сладким пирогом. Делюсь рецептом. …далее

Добавил: Павел 21.10.2012

Шоколадные маффины с какао 4.6

Расскажу и покажу, как приготовить шоколадные маффины с какао. Получается пышная выпечка с более тонким вкусом, чем у маффинов с шоколадом. Подайте их с молоком на завтрак, дети будут довольны! …далее

Добавил: Алла 22.08.2017

Маковый пирог без муки 4.5

Очень вкусный рецепт макового пирога с ароматом цитрусовых. Легкое и воздушное лакомство для всех любителей подобной выпечки. Угощайтесь! …далее

Добавил: Оксана Ч. 25.01.2019

Простой шоколадный торт 4.3

Используя этот рецепт, вы сможете убедиться, что простой шоколадный торт может получиться самым вкусным. Тем более, что для приготовления этого тортика понадобятся самые простые продукты. …далее

Добавил: Jess 13.03.2018

Кекс «Лакомка» с изюмом и орехами 4.

5

Если ваши маленькие лакомки любят выковыривать из выпечки изюм и орешки, то этот кекс они съедят без остатка. Очень вкусный, рассыпчатый кекс с насыщенным ореховым вкусом и яркой лимонной ноткой. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.06.2017

Сырники, которые не плывут 4.2

Хотите научу вас, как приготовить сырники, которые не плывут на сковороде? Все на самом деле достаточно просто, так что вы навсегда забудете об этой проблеме. Запоминайте и повторите дома этот рецепт. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 05.02.2018

Яблочный пирог ПП 4.2

Можно ли приготовить полезный десерт, чтобы при этом он был ещё и вкусным? Конечно! Этот рецепт отличное тому доказательство! Яблоки, мед, корица и овсяная крупа — это очень вкусно и ароматно! . ..далее

Добавил: Натали 03.10.2018

Данго 4.5

Данго — десерт японской кухни. Это шарики из рисовой муки, приготовленные на пару со сладким соусом из сахара, крахмала и соевого соуса. Делюсь рецептом! …далее

Добавил: Лариса Трямкина 19.02.2020

Торт «Птичье молоко» 4.5

Все мы очень любим торт Птичье молоко. А знаете ли вы, что этот торт — советское изобретение? Впервые этот торт приготовили в 1980 году в московской гостинице Прага. …далее

Добавил: Catalonia 13.05.2014

Творожный пирог с вареньем 4.3

Существует масса вкусных и необычных рецептов приготовления пирога. Мне по душе вариант пирога с творожной начинкой и вареньем. Выпечку можно украсить шоколадом или фруктами. Рекомендую приготовить! …далее

Добавил: Алексей Марчук 18.12.2015

Торт на Новый год Кабана 5.0

На праздничный стол предстоящего Нового года предлагаю приготовить торт в виде забавного кабанчика. Думаю, что такое оформление позабавит и поднимет настроение и маленьким детям, и взрослым гостям. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 31.12.2018

Простой торт «Черный лес» 4.8

Легкий, воздушный торт из шоколадного бисквита, взбитых сливок и вишни. Я хочу вам предложить рецепт, как приготовить простой торт «Черный лес» или Шварцвальдовский торт (Schwarzwälder Kirschtorte). …далее

Добавил: Дарья Вакулова 03. 01.2019

Кексы «Мишки» 4.3

Моя дочка очень любит эти кексы, они очень вкусные, мягенькие и ароматные, а посмотрите какие они миленькие! Так и хочется съесть маленького медвежонка! Хотите попробовать? Тогда смотрите мой рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 27.01.2019

Пирог со сгущенкой 4.3

Трудно даже вообразить себе что-либо вкуснее, чем пирог со сгущенкой. Лучшего десерта к чаю или кофе и придумать нельзя. …далее

Добавил: Giggs 28.04.2014

Яблочный пирог из детства 4.4

В моем детстве не было каких-то «особенных» продуктов, пироги пекли дрожжевые или содовые, на кефире или сметане, маргарине. .. но это были самые вкусные и сладкие «мамины» пироги! …далее

Добавил: Вика Василенко 15.08.2017

Чизкейк с маскарпоне 3.7

Основу чизкейка составляют мягкие сливочные сыры: рикотта, филадельфия или маскарпоне. Сыр взбивается со сливками и яйцами. Готовый чизкейк по консистенции напоминает воздушное суфле. Попробуйте! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.12.2018

Шоколадное печенье с вареной сгущенкой 5.0

Печенье получается по этому рецепту с ярким шоколадно-ореховым вкусом. Нежное и очень вкусное! Всем сладкоежкам рекомендую непременно попробовать! …далее

Добавил: Оксана Ч. 20.01.2019

Творожные рогалики с начинкой 4.4

Нежные-нежные, тающие во рту и очень вкусные рогалики получаются из этого творожного теста. Я влюбилась в них с первой пробы! Делюсь с вами рецептом, как приготовить творожные рогалики с начинкой. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 02.05.2017

Венские творожные вафли 3.6

Предлагаю напечь вафель! Не привычных тоненьких и хрустящих, а пышных и мягких венских. На твороге, с ароматом апельсина и корицы – прелесть румяная! …далее

Добавил: Оксана Горшкова 17.10.2019

Пирожные «Медовые сласти» на Новый год 2021 4.8

Предлагаю приготовить пирожные «Медовые сласти» на Новый год 2021 — сладкое новогоднее угощение для праздничного стола. Такой десерт безусловно придется по душе как детям, так и взрослым. …далее

Добавил: Оксана Ч. 31.03.2020

Пирожное «Картошка» на Новый год Кабана 5.

0

Давайте сделаем любимое пирожное в виде новогодних кабанчиков? Вкусно, сладко, ароматно, к тому же десерт отлично простоит всю ночь! Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 14.12.2018

Печенье «3 ингредиента» 5.0

Нежное, тающее во рту песочное печенье очень просто приготовить дома. Вкусно с чашечкой чая, кофе, и, конечно же, с какао. Очень долго не черствеет. А готовить его легко, буквально на раз-два-три! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 27.12.2018

Мятное мороженое 4.7

Приготовим нежное, мягкое сливочное мороженое с приятным мятным вкусом? Оно так приятно освежает в жаркий солнечный день. А приготовить его легко и просто! При замораживании не надо перемешивать! . ..далее

Добавил: Дарья Вакулова 20.06.2017

Медово-грушевый пирог 4.1

Этот пирог покоряет с первого кусочка. Масляный бисквит с добавлением меда, нежнейший, как облачко, с сочными кусочками груши и медовым ароматом, он так и просится на язык. Да и приготовить его легко. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 22.10.2017

Диетический яблочный торт без выпечки 4.5

Нежнейшее облачко ароматного суфле из яблок на основе из полезных сухофруктов, орехов и пшеничных отрубей. Вот и готов полезный диетический десерт. Как же те, которые не на диете? Им тоже понравилось! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 03.12.2017

Торт без выпечки за 1 минуту 3.1

Гости уже на пороге, а в доме нет ни торта, ни печенья? Что ж, самый раз посмотреть, как приготовить торт без выпечки за 1 минуту. Это настолько быстрый рецепт, что вы и глазом не успеете моргнуть! …далее

Добавил: Леночка 31.01.2018

Фантастический блинный торт 4.2

Этот рецепт тортика просто удивительный, он легкий и вкусный, летний! Побалуйте и удивите своих домашних, я уверена, понравится он всем, ведь это «Фантастический блинный торт»! …далее

Добавил: Вика Василенко 02.06.2018

25 десертов без выпечки

Десерты из творога (и других кисло-молочных и молочных продуктов)

Десерты из молочных и кисломолочных продуктов легко готовятся и отличаются очень приятным сливочным вкусом. Они прекрасно освежают в жаркий летний день и кроме того еще и очень полезные, ведь продукты не подвергаются тепловой обработке, и в них сохраняются полезные аминокислоты.

Сметанный торт с карамелью и арахисом

Сметанный торт без выпечки с карамелью и арахисом

Сметанный торт с карамелью и арахисом — это очень вкусный и простой в приготовлении десерт. Выпекать многослойные торты умеет не каждая хозяйка, да и не у всех есть на это время. А вот приготовить десерт без выпечки, используя вместо коржей кукурузные хлопья, сумеет даже ребенок. Нежный, карамельный торт, с хрустящим арахисом и приятной кислинкой сметанного крема. Попробуйте, это очень вкусно!

Подробный рецепт с поэтапными фото: сметанный торт без выпечки с карамелью и арахисом

Низкокалорийное суфле из кефира

Суфле из кефира

Десерт — это блюдо сладкое и чаще всего калорийное. Этот рецепт суфле — один из вариантов вкусного, сладкого и диетического лакомства. По вкусу напоминает мороженое, оно легкое, воздушное и нежное. Приготовьте и порадуйтесь, не задумываясь о лишних калориях.

Подробный рецепт с поэтапными фото: суфле из кефира

Воздушный банановый торт

Воздушный банановый торт без выпечки

Этот торт прекрасно подойдет под множество случаев: если вы начинающей кулинар (так как готовится просто), если вы хотите приготовить тортик с ребенком (дети могут активно участвовать в приготовлении, так оно легкое), если у вас барахлит духовка или на улице жарко и не хочется возиться с выпечкой, а также, если вы просто любите вкусные и нежные десерты!

Подробный рецепт с поэтапными фото: воздушный банановый торт без выпечки

Легкий чизкейк с персиковым желе и фруктами

Легкий чизкейк с персиковым желе и фруктами (без выпечки)

Мы приготовили легкую версию чизкейка (как в плане текстуры, так и приготовления) без выпечки, и результат превзошел все наши ожидания: нежное, как будто сливочное тесто, воздушная начинка, фруктовое желе сверху и свежие ягоды — такое сочетание покорит любого: от маленького сластены до взрослого гурмана.

Подробный рецепт с поэтапными фото: легкий чизкейк с персиковым желе и фруктами (без выпечки)

Панна-котта с клубникой и шоколадом

Панна-котта с клубникой и шоколадом

Романтичный десерт для двоих.

Подробный рецепт с поэтапными фото: панна-котта с клубникой и шоколадом

Зефирный чизкейк

Зефирный чизкейк без выпечки

Зефирный чизкейк без выпечки — очень простой и быстрый торт. Ничего не нужно печь или варить, а в результате получается нежнейший тортик с воздушной структурой и невероятным сливочным вкусом.

Подробный рецепт с поэтапными фото: зефирный чизкейк без выпечки

Конфеты а-ля “Рафаэлло”

Конфеты а-ля “Рафаэлло”

Эти конфетки не точно повторяют фабричную сладость, но зато свежие, насыщенно кокосовые, и вы знаете, из продуктов какого качества они приготовлены. Очень вкусное дополнение к летнему чаепитию!

Подробный рецепт с поэтапными фото: конфеты а-ля “Рафаэлло”

Десерты с желатином

Десерты, приготовленные с использованием желатина, напоминают желе. Они очень нежные, мягкие, но при этом хорошо держат форму. Их можно подавать как в порционных стаканах, так и без них, а также делать любого размера. Вкусы варьируются очень сильно: от сливочных и кофейных до фруктовых и ягодных.

Баварский кофейный крем (низкокалорийный вариант)

Баварский кофейный крем (низкокалорийный вариант)

Вы когда-нибудь пробовали баварский крем? У него потрясающий вкус: очень сливочный, нежный. Беда в только том, что этот крем очень калорийный и жирный. Хотим предложить вам упрощенный и диетический рецепт лакомства, которое готовится очень быстро и легко. Свежий, прохладный с насыщенным кофейным вкусом — летом это то, что нужно. Он получается не менее нежным и сливочным, но гораздо менее жирным и тяжелым. Это идеальное завершение летнего ужина.

Подробный рецепт с поэтапными фото: баварский кофейный крем (низкокалорийный вариант)

Кофейно-сливочный десерт

Кофейно-сливочный десерт

Любите ли вы кофе так, как любим его мы? А кофейные десерты? Рецептов приготовления нежных желейных рецептов очень много, но вот кофейные — встречаются нечасто. Хотим поделиться с вами рецептом нашего любимого холодного кофейно-сливочного десерта. Приготовить его очень просто, получается нежно, не слишком сладко и «кофейно». Для тех, кто любит кофе — это настоящая находка. Продукты несложные, нужно только время и немного терпения, чтобы дождаться застывания десерта. Начинка и украшение лакомства тоже ограничиваются только вашим вкусом и фантазией. У нас в этот раз были шоколадные и пшеничные шарики — сухие детские завтраки, получилось интересно и вкусно.

Подробный рецепт с поэтапными фото: кофейно-сливочный десерт

Десерт с красной смородиной, сливочным суфле и шоколадом

Десерт с красной смородиной, сливочным суфле и шоколадом

Кто из нас не любит десерты… Конечно, сладкое любят все, особенно дети! Предлагаем вам попробовать десерты «из детства». Желе из кислой ягоды и сладкого сливочного суфле, а сверху тертый шоколад… Отличное угощение для праздничного детского стола, да и просто можно побаловать себя вкусным и красивым лакомством. Застывания желе и суфле придется подождать, но оно того стоит. Ягоды можно использовать совершенно любые: смородина красная, смородина черная, крыжовник, вишня, клюква — все, что доступно и нравится.

Подробный рецепт с поэтапными фото: десерт с красной смородиной, сливочным суфле и шоколадом

Сливочный бланманже с персиком

Сливочный бланманже с персиком (десерт без выпечки)

Бланманже – легкий, нежный, освежающий десерт. Даже дети, которые не любят творог в чистом виде, с удовольствием его едят. Раньше бланманже готовили из миндального молока, а для густоты использовали крахмал. Сейчас используют более доступные продукты: коровье молоко и желатин. Процесс приготовления простой, а результат порадует всех любителей нежных мягких кремовых десертов.

Подробный рецепт с поэтапными фото: сливочный бланманже с персиком (десерт без выпечки)

Десерты с фруктами и ягодами

Лето — самое время есть фрукты и ягоды. Их можно добавлять в закуски, основные блюда, десерты и есть просто так. Ими частично можно заменять сахар в десертах, поэтому сладости на основе фруктов полезнее обычных.

Нежный творожный десерт с клубникой

Нежный творожный десерт с клубникой

Когда появляется желание съесть что-то вкусное, но в тоже время полезное, сразу вспоминается такой продукт, как творог. О его пользе для нашего, а особенно детского организма, знают все, но почему-то не все его любят. Для тех, кто не любит творог в чистом виде, приходится придумывать разнообразные десерты, например, с добавлением сметаны и небольшого количества сахара. Но мало придумать, что добавить к творогу, не лишним будет еще и красиво подать творожный десерт. Предлагаем вам вкусный, простой и невероятно красивый творожно-сметанный десерт с клубникой. Он особенно доступен летом, когда ягода становится дешевой. Перед десертом, оформленным таким способом, сложно устоять, готовится очень быстро, но так же быстро и съедается.

Подробный рецепт с поэтапными фото: нежный творожный десерт с клубникой

Клубничный тирамису

Клубничный тирамису

Тирамису — нежное и воздушное лакомство, полностью оправдывает свое название, ведь в переводе с итальянского оно означает «Вознеси меня». Во всем мире спорят — какой же рецепт считать истинным, классикой считается вариант с кофе. Но летом так много свежих ягод и фруктов, что можно немного поэкспериментировать и сделать клубничный тирамису. Мы добавили в рецепт апельсиновый сок и ликер, это придаст нашему десерту очень изысканный оттенок вкуса.

Подробный рецепт с поэтапными фото: клубничный тирамису

Мармелад из киви и банана

Мармелад из киви и банана в домашних условиях

Поделимся с вами рецептом приготовления домашнего мармелада из киви и бананов. Сладость бананов разбавляется кислинкой киви, получается очень вкусно и не слишком сладко, можно есть и есть, не останавливаясь. Вкусный и полезный фруктовый мармелад отлично заменяет вредный магазинный, и дети, и взрослые от него просто без ума. Готовить его дома просто и быстро, вам потом не захочется покупать это лакомство в магазине. Домашний мармелад можно подать к чаю, добавить в печенье или украсить им торт.

Подробный рецепт с поэтапными фото: мармелад из киви и банана в домашних условиях

Домашний зефир из черной смородины

Домашний зефир из черной смородины

«Легкий ветерок» — именно так переводится с французского слово «зефир». Предлагаем и вам приготовить на своей кухне нежное и воздушное лакомство. У зефира, приготовленного в домашних условиях, есть масса плюсов: во-первых, вы точно знаете что входит в состав, во-вторых, вы сами можете контролировать его сладость, увеличивая или уменьшая количество сахара, а в-третьих, приготовление зефира — очень увлекательное занятие!

Подробный рецепт с поэтапными фото: домашний зефир из черной смородины

Нежный банановый мусс

Нежный банановый мусс

Мусс — это воздушный десерт, который готовят из ягод и фруктов. Как и желе, этот десерт пришел к нам из Франции. И если есть желание попробовать нечто нежное — обязательно приготовьте мусс. Вариантов приготовления этого лакомства огромное множество. Мы хотим поделиться самым простым рецептом легкого и вкусного десерта из самого доступного фрукта – банана. Банановый мусс получается воздушный, обладает насыщенным ароматом и вкусом, буквально тает во рту. Это идеальный вариант легкого и приятного завтрака или классического десерта для гостей. Особенно если подавать его в порционных креманках, стаканах или бокалах, украсить свежими ягодами, шоколадом или кокосовой стружкой.

Подробный рецепт с поэтапными фото: нежный банановый мусс

ПП десерты

Ниже мы собрали для вас настоящие витаминные заряды. Несмотря на то, что официально это десерты, в них нет вредных ингредиентов. Такие десерты получаются не хуже традиционных, поэтому определенно стоит выбрать любимый рецепт и время от времени его готовить.

Полезный тарт из авокадо (веганский)

Полезный тарт из авокадо (веганский)

Вкусный десерт может быть полезным и диетическим! Этот тортик — идеальный вариант для тех, кто бережно относится к своему здоровью, следит за фигурой, кожей и пищеварением. Этот диетический десерт придется по вкусу и тем, кто позволяет себе традиционные сладости, так как вкус и консистенция у него просто фантастические. Мы привыкли, что авокадо кладут в салаты или делают из него гуакамоле, а вот рецепты десертов с ним в составе — явление редкое. А зря! При таком методе приготовления авокадо придает крему очень нежную сливочную структуру, при этом, поскольку нет термической обработки, оно сохраняет полезные жиры и витамины.

Подробный рецепт с поэтапными фото: полезный тарт из авокадо (веганский)

Чернично-лаймовый диетический чизкейк (зож десерт)

Чернично-лаймовый диетический чизкейк (зож десерт)

В этом тортике нет ни муки, ни масла, только 1 ч.л. ванильного сахара, зато в нем много орехов, меда и фруктов. Готовить его ничуть не сложнее обычного торта, зато как приятно есть торт и осознавать, что он полезный и от лишнего кусочка можно не отказываться. А какой он нежный и вкусный!

Подробный рецепт с поэтапными фото: чернично-лаймовый диетический чизкейк (зож десерт)

Полезные овсяные роллы с бананом

Полезные овсяные роллы с бананом

Полезные овсяные роллы с бананом — идеальный вариант на завтрак, перекус или на десерт тем, кто следит за своей талией.

Подробный рецепт с поэтапными фото: полезные овсяные роллы с бананом

Диетический яблочный пирог без муки, масла и яиц

Диетический яблочный пирог без муки, масла и яиц

Очень вкусный и стильный десерт для всех, кто готовится к лету, просто следить за талией и соблюдает здоровый образ жизни. В нем никакой муки, яиц и масла. Только фрукты, орехи, корица и мед! Давайте питаться правильно, вкусно и полезно!

Подробный рецепт с поэтапными фото: диетический яблочный пирог без муки, масла и яиц

Шоколадные десерты

У шоколада есть стойкие приверженцы, есть даже люди, которые не любят никакие сладости, кроме шоколада. Хорошая новость — для приготовления вкусного шоколадного торта необязательно корпеть у плиты, месить тесто и проверять готовность коржей. Есть прекрасные шоколадные торты и десерты без выпечки, включая легендарный тирамису.

Классический рецепт тирамису

Классический рецепт тирамису с маскарпоне в домашних условиях

Представляем вам проверенный рецепт, который мы узнали в одном из семейных кондитерских в Риме. Этот тирамису просто шедевр!

Подробный рецепт с поэтапными фото: классический рецепт тирамису с маскарпоне в домашних условиях

Быстрый торт «Панчо» из 6 ингредиентов

Быстрый торт «Панчо» без выпечки из 6 ингредиентов

Невероятно вкусный торт «Панчо» готовится очень просто и вкусно, с этим рецептом справятся даже дети. А по вкусу совершенно невозможно догадаться, из чего он приготовлен. Торт получается очень нежный и мягкий, и заканчивается на столе молниеносно.

Подробный рецепт с поэтапными фото: быстрый торт «Панчо» без выпечки из 6 ингредиентов

Сливочный десерт из ряженки с какао

Сливочный десерт из ряженки с какао

Ряженка — один из самых полезных кисломолочных продуктов. Получают её из топлёного молока. Она хорошо усваивается организмом, имеет нежный, мягкий вкус. Но ряженку не только пьют, но и заправляют ей салаты, добавляют в выпечку, а еще готовят вкусные коктейли и молочные десерты. Рецептом приготовления одного их таких десертов мы хотим с вами поделиться. Ингредиентов в рецепте совсем немного. Ряженка должна быть комнатной температуры, ее нужно хорошо взбить, до появления большого количества пузырьков воздуха. В качестве подсластителя можно использовать сахар, сахарную пудру, мед или заменитель сахара. Десерт из ряженки получается очень нежным и воздушным, готовится быстро, а получается очень вкусно. Он точно придется по вкусу не только любителям ряженки, но и любителям шоколада.

Подробный рецепт с поэтапными фото: сливочный десерт из ряженки с какао

Домашний десерт «Сникерс» в стакане

Домашний десерт «Сникерс» в стакане

Когда готовишь этот десерт, слюнки начинают течь еще в процессе приготовления, настолько он аппетитный. Сочетание вкусов и консистенций здесь просто идеальное: воздушная освежающая рикотта, сладкое песочное печенье, хрустящий горький шоколад, орешки и нежная соленая карамель, — не зря баточник, в честь которого назван десерт, уже много лет любим во всем мире. Еще один большой плюс этого рецепта состоит в том, что готовится он очень быстро. Самое долгое в нем — это готовить соленую карамель, но тут, приноровившись, можно делать это очень быстро.

Подробный рецепт с поэтапными фото: домашний десерт «Сникерс» в стакане (видео-рецепт)

Самые вкусные трюфели: 3 способа приготовления

Самые вкусные трюфели: 3 способа приготовления

Шоколадные, кокосово-шоколадные и клубничные — восхитительные конфетки на любой вкус элементарно готовятся и разлетаются мгновенно. Отличный рецепт для выходного дня!

Подробный рецепт с поэтапными фото: самые вкусные трюфели: 3 способа приготовления

Вот такие простые и вкусные летние блюда можно приготовить в домашних условиях. Удивите родных и близких яркими кулинарными шедеврами!

Приятного аппетита!

Популярные японские десерты с пошаговыми рецептами

Необычные традиционные Лакомства

admin

Содержание:1 Пирожное Mochi (Мочи, Моти)1.1 Необходимые продукты1.2 Особенности выбора продуктов1.3 Как приготовить Мочи: пошаговый рецепт1.4 Как красиво оформить и подать…

Японская кухня весьма самобытна, ее блюда, в том числе и десерты, существенно отличаются от европейских и вызывают к себе неизменный интерес.

Японские сладости отличаются от европейских десертов и непривычны для нашего восприятия. Любителям пробовать все необычное очень нравится гастрономическое разнообразие, особенно если оно обладает более здоровым и полезным для организма составом.

Европейские кулинарные традиции во многом оказали свое влияние на мировую кухню.

Но мудрые жители Страны восходящего солнца адаптировали их к собственным условиям и создали неповторимые рецепты японских сладостей, к которым можно относиться по-разному, но точно невозможно остаться равнодушным.

Какими бы экзотическими нам ни казались японские сладости, некоторые из них можно довольно легко приготовить в домашних условиях.

Однако, следует отметить, что готовя японские десерты, во избежание ошибок в приготовлении лучше всего использовать рецепты с фото или видео.

Пирожное Mochi (Мочи, Моти)

Моти – традиционные новогодние японские сладости. Это маленькие кексы с большим объемом начинки и тоненьким слоем рисового теста. Хотя японцы и едят их круглый год, в Новогодний праздник моти принято дарить близким с добрыми пожеланиями.

Семантический смысл этого блюда – поминальная пища, имеет общие корни со славянской кутьей, которая готовится по определенным случаям с аналогичными целями.

Есть еще одна традиция: в кругу семьи разрезать каждый моти и его кусочками угостить каждого присутствующего. Обряд совместного поедания моти приобщает семью к божественной благодати.

• Инвентарь и кухонная техника: глубокая миска, ложка, блендер, миска для теста, которую можно использовать на водяной бане, венчик, пищевая пленка, кастрюля для водяной бани.

Необходимые продукты

Для теста:

Мука из клейкого риса	50 г
Вода	50 мл
Сахарная пудра	75 г
Кукурузный крахмал	Для присыпки

Для начинки:

Клубника	6 шт.
Шоколадная паста	2 ст. л.
Печенье	150 г

Особенности выбора продуктов

Тесто должно получиться клейким, поэтому муку следует выбирать из соответствующих сортов риса.

Если рисовую муку не удалось отыскать в продаже, ее можно изготовить самостоятельно.

Как приготовить Мочи: пошаговый рецепт

Приготовление начинки

1. Печенье следует измельчить в блендере.
   
2. В глубокой посуде смешиваем печенье с пастой и вымешиваем до однородности. Масса должна достичь консистенции пластилина, для нужного эффекта можно добавить крошки из печенья сверх количества, указанного в рецепте.
   
3. Разделяем полученную массу на 6 частей, берем одну из них, делаем лепешку и заворачиваем в нее подготовленную, вымытую и просушенную ягоду клубники.
   
4. Проделываем то же самое со всеми шестью ягодами, получившиеся шарики убираем в холодильник и приступаем к приготовлению теста.
   

К моменту готовности теста начинка должна быть подготовлена заранее, поскольку с тестом нужно работать быстро: оно теряет эластичность и засыхает.

Приготовление теста

1. Просеянную рисовую муку соединяем с водой и перемешиваем венчиком.
   
2. Добавляем просеянную сахарную пудру и перемешиваем до однородности. Тесто получается довольно жидким.
   
3. Накрываем посуду с тестом пищевой пленкой и ставим на водяную баню на 15 минут.
   
4. Полузаварившееся тесто перемешиваем венчиком, разбивая комочки, снова накрываем пленкой и отправляем на водяную баню еще на 10 минут.
   
   

   Если в процессе заваривания образуются комочки, тесто необходимо снять с водяной бани и активно перемешать венчиком.

5. Погустевшее тесто хорошо вымешиваем. Оно должно получиться довольно эластичным и мягким, с ложки должно не стекать, а падать комом.
   
6. Посыпаем кукурузным крахмалом рабочую доску, выкладываем поверх крахмала тесто и опять посыпаем крахмалом.
   
7. Руками аккуратно растягиваем лепешку на рабочей поверхности.
   

Работать с тестом следует осторожно, оно может быть довольно горячим внутри, даже если снаружи уже остыло.

Сборка моти

1. Разделяем полученную лепешку на 6 частей, с каждой убираем остатки крахмала.
   
2. Заворачиваем в нее подготовленный шарик начинки.
   
   Действовать следует очень быстро и аккуратно: тесто чрезвычайно нежное и липкое, к тому же быстро застывает.
   

Как красиво оформить и подать десерт

Перед тем как приготовить японские сладости, продумайте то, как вы будете их украшать. Изысканный десерт требует соответствующей подачи, а украшение должно сочетаться с начинкой.

Моти с дольками цитрусовых уместно декорировать щепоткой сухого шафрана, начинка из банана будет сочетаться с веточкой майорана.

Чтобы украсить эти японские вкусняшки, можно использовать листья мяты, шоколадную крошку, засахаренные цветы и так далее.

Советы и рекомендации по приготовлению

• Если вы хотите сделать ваши моти более «нарядными», можете добавить в воду для теста натуральные красители: сок шпината, моркови, свеклы.
• Само тесто можно сделать шоколадным, добавив порошок какао, но в этом случае следует уменьшить количество рисовой муки.
• Тесто быстро застывает, поэтому работать с ним необходимо быстро, начинка должны быть подготовлена заранее.
• В оригинальном рецепте для начинки требуется паста из сладких бобов, но можно использовать начинку по собственному вкусу, главное, чтобы она не была жидкой и не выделяла сок.

Видеорецепт приготовления Моти

Автор рецепта подробно показывает как готовить моти – изысканные японские сладости. Для начинки она использует ягоды клубники и шоколадную пасту с печеньем. Показаны все тонкости приготовления теста. Наглядно продемонстрирован процесс заворачивания начинки в рисовое тесто.

Японские блинчики Дораяки

Дораяки – бисквитные блинчики на меду со сладкой начинкой, традиционно готовятся из бобовой пасты, однако, существует множество вариаций.

Название «дораяки», которое переводится как «жареный гонг», блинчики получили благодаря легенде, гласящей о некоем самурае, забывшем свой гонг в доме одного из местных жителя, который стал выпекать на нем блинчики идеальной формы.

• Время приготовления: 1 час общего времени, 8 часов на замачивание фасоли и 2 часа на ее варку.
• Инвентарь и кухонная техника: миска, венчик, ложка столовая, ложка чайная, блендер, сотейник, сковородка, лопатка.

Необходимые продукты

Для теста:

• яйца – 2 шт;
• сахар – 50 г;
• жидкий мед – 1 ст. л.;
• сода – 0,5 ч.л.;
• вода – 50 мл;
• мука – 130 г.

Для начинки:

• фасоль адзуки – 0,5 ст;
• сахар – 50 г.

Особенности выбора продуктов

Фасоль адзуки продается в магазине, готовится как все бобовые: после предварительного замачивания в воде на ночь ее варят около 2 часов.

Мед следует выбирать жидкий. Если он уже загустел, его следует разогреть на водяной бане или в микроволновке, но ни в коем случае не кипятить.

Как приготовить Дораяки: пошаговый рецепт

Приготовление теста

1. Яйца смешиваем с сахаром, добавляем мед.
2. Соду заливаем водой и добавляем к яичной массе.
3. Вводим в тесто просеянную муку, тщательно вымешиваем венчиком. После замешивания накрываем тесто пленкой и оставляем на полчаса.
   
   

   Масса должна быть довольно жидкой, похожей на блинную, если она получилась гуще, достичь нужной консистенции можно, добавив немного воды.

Приготовление начинки

1. Перебиваем блендером сваренную фасоль, оставив 2-3 ложки целых бобов.
   
2. В сотейнике соединяем пюре из фасоли, целую фасоль и сахар, варим 10 минут для загущения и потемнения массы.
   
3. Если в процессе варки паста начнет подгорать, можно добавить в нее немного воды.
   

Выпекание блинчиков

1. Пока начинка остывает, приступаем к приготовлению блинчиков. Сковородку смазываем небольшим количеством масла, выкладываем небольшие одинаковые по количеству и размеру порции теста и выпекаем до золотистого цвета.
2. Переворачиваем, когда на поверхности блинчика появились пузырьки, свидетельствующие о том, что он пропекся более, чем наполовину.
   

Как красиво оформить и подать блинчики

Блинчик промазываем подготовленной пастой, накрываем сверху вторым и немного придавливаем, но так, чтобы начинка не вылезла через боковые щели.

Дораяки являются повседневным блюдом, их не подают по торжественным случаям, однако, при желании блинчики можно украсить шоколадным топингом, взбитыми сливками, зелеными листьями мяты, ягодами или фруктами.

Советы и рекомендации по приготовлению

• Всегда нужно давать тесту постоять около получаса в промежутке между его замешиванием и приготовлением, чтобы из муки выделилась клейковина и углекислый газ в достаточном количестве обогатил тесто пузырьками, появляющимися в результате реакции соды.
• Перед выпеканием блинчиков сковородку необходимо хорошо разогреть.
• Для того чтобы дораяки не прилипали, перед выпеканием первой партии следует смазать поверхность сковороды небольшим количеством масла, излишки вытереть бумажным полотенцем.
• Чтобы цвет блинчиков был равномерным, таковым должен быть нагрев сковороды, а сама она должна быть сухая, без чрезмерного количества масла.

Видеорецепт приготовления Дораяки

Японские сладости, изготавливаемые автором видео, – бисквитные блинчики дораяки. Пошагово показывается технология приготовления теста. Изготовление начинки продемонстрировано со всеми тонкостями. Интересная подача традиционного рецепта в сопровождении легенды, благодаря которой блюдо получило название.

Приглашение к обсуждению и возможные доработки

Любители японской кухни и ее десертов наверняка могут рассказать о тонкостях приготовления японских сладостей и о любимых вариациях. Прошу делиться своими секретами и приобретенными навыками.

Десерты – 11092 рецепта с фото, готовим десерты пошагово, ингредиенты

Нежные, сладкие, красивые десерты к чаю или кофе – это то, чем завершается любая трапеза. Недаром с французского языка слово «десерт» переводится как «расчищать стол» – когда уносят остатки первых блюд, гости с замиранием сердца ждут вкусные десерты, фоторецепты которых в избытке представлены в нашем разделе.

В искусстве кулинарии десерты появились очень давно, но в XIX веке обычай завершать трапезу сладостями превратился в приятную традицию. Десерты легкого и быстрого приготовления особенно ценятся в наше время, когда каждая минута стоит слишком дорого, поэтому большой популярностью пользуются фруктовые и молочные желе, парфе, мороженое с фруктово-ягодными добавками и шоколадом, фруктовые муссы и все быстрые и простые десерты, а в домашних условиях их готовить – одно удовольствие! Десерты без выпечки, простые и дешевые, например, фруктовые салаты и молочные коктейли, хороши на каждый день, а в выходные или на праздники можно готовить торты, пирожные и сладкие пироги. Итак, готовим десерты дома, легкие и простые, но потрясающе эффектные и вкусные!

Рецепты простых десертов от Юлии Высоцкой порадуют вас легкостью приготовления, разнообразят повседневную трапезу и украсят праздничный стол. Сайт «Едим дома» – это легкие рецепты десертов, которые сумеет приготовить каждая хозяйка – сметанное мороженое с курагой, клубничный рахат-лукум, творожно-яблочный мусс с апельсиновым желе, карамелизованная тыква и хлебный пудинг. Чтобы полакомиться вкусным чизкейком или тирамису, не нужно идти в кондитерскую, поскольку можно готовить изумительные десерты в домашних условиях, а рецептами щедро делятся наши читатели. Некоторые рецепты десертов быстро и легко готовятся – смузи с хурмой, конфеты из орехов и сухофруктов, жареный сыр с медом и фруктами, печеные яблоки, козинаки из семечек и ягод годжи.

С советами от Юлии Высоцкой теперь можно не бояться неудачных результатов кулинарных экспериментов, потому что с вами делится секретами настоящий профессионал в кулинарном искусстве!

Вкусные и полезные десерты: пошаговые рецепты с фото

Вкусные и быстрые рецепты десертов стали настоящей находкой для тех, кто заботится о собственном здоровье. Секрет сладостей от Бондюэль – только полезные ингредиенты, отсутствие сахара в выпечке и низкая калорийность блюд, которые придутся по душе даже самым маленьким дегустаторам. А уж мы-то знаем, насколько привередливыми бывают эти непоседы, готовые каждую минуту уплетать вкусняшки!
Но если все-таки нам отчаянно хочется сладенького, а рассудок увещевает о лишних калориях, всегда можно найти компромисс, выгодный для обоих. Выход найден с помощью наших рецептов легких десертов, которые можно приготовить в домашних условиях.

Сладость без сахара – это просто и вкусно



А знаете почему? Зайдем издалека: потому что непоседы – это мы с вами. Взрослые из детства, которые захватили с собой любовь к сладкому и щедро наполняют ею каждый день своей жизни. Кто-то добавляет сахар в чай, кто-то – в крем для пирожного, а кто-то и домашний йогурт умудряется от души присыпать сахарком: ведь так вкуснее!
А как же наши зубы, уровень холестерина и привлекательный силуэт? Именно задав себе этот вопрос, мы стараемся готовить полезные десерты, рецепты которых открывают дорогу к здоровью и красоте. Торт без сахара, приготовленный из натуральных подсластителей вроде меда или фруктозы, оказывается таким же сладким, а рецептура конфет из фруктов теперь не уступает место классическим вариантам этого лакомства.

Чем полезны сладости из натуральных ингредиентов



Рецепты вкусных десертов из фруктов и овощей содержат больше 20 полезных витаминов, микро- и макроэлементов, а также много клетчатки. Последняя выполняет архиважную функцию:

• эффективно выводит токсины;

• способствует снижению веса;

• улучшает работу кишечника;

• понижает уровень холестерина.



Сила фруктов и овощей зарядит бодростью и создаст прекрасное настроение, поэтому готовьте с удовольствием эти ароматные и свежие десерты в домашних условиях. Рецепты с фото сделают приготовление еще более простым, и вы легко сможете побаловать себя полезным угощением.

Готовим с Бондюэль быстро и просто



Легкие рецепты десертов – это отдельное удовольствие едва ли не каждой хозяйки, приготовить их можно на скорую руку и удивить даже самых взыскательных гурманов. На сайте Бондюэль мы собрали для вас сотни угощений, которые можно без труда сделать дома. Приготовление займет минимум времени: здоровые рецепты десертов готовятся от 15 минут до часа.
В нашей подборке вы найдете только самые интересные десерты, рецепты с фото и калорийностью каждого блюда. Специально для вас мы подготовили пошаговый план действий – он поможет создать кулинарный шедевр прямо на собственной кухне.
А самое главное, что ему действительно можно доверять: прежде, чем знакомить вас с новыми рецептурами, мы их тестируем на себе. И всякий раз спешим поделиться, если результат получился достойным и оставил незабываемое послевкусие. Наши десерты, рецепты с фото и точное количество калорий – результат многочисленных опытов, чтобы результат доставлял вам только радость!

А что еще интересного в наших рецептах?



Неподдельный азарт, настигающий после первой дегустации, вдохновляет нас дарить вам еще больше гастрономической радости. Поэтому быстрые рецепты десертов сочетают в себе исключительно полезные ингредиенты, которые вместе образуют новый, несравненный вкус.
Рецепты десертов в домашних условиях мы готовим из овощей, богатых естественными сахарами, они и придают блюду умеренную сладость. По мере необходимости добавляем мед (кстати, если у вас аллергия на пчелиный продукт, его можно заменить фруктозой – это одинаково полезно и безопасно для фигуры).
Мы детально рассказываем, как приготовить вкусные и легкие рецепты десертов, которые позволяют сделать необычное из обычного:

• освежающий мусс из сладкой кукурузы;

• ароматные пироги из тыквы и моркови;

• яркие пирожные с соком свеклы и апельсина;

• капкейки, шоколадные начинки и многое другое.



Вкусные десерты в домашних условиях, в рецептах которых много овощей и фруктов, наполнят ваш организм энергией, но останутся при этом низкокалорийным лакомством. Попробуйте – и вам обязательно понравится!

Популярные ингредиенты в десертах

Десерты и выпечка без сахара – спасение для сладкоежек, которые следят за фигурой. А чтобы угощение получилось, прежде всего подготовим ингредиенты.

• Используйте как заменитель сахара натуральные фрукты, стевию или мёд: организм будет благодарен.

• Обратите внимание на нежирные сыры или творог. Мусс из козьего сыра «за 10 минут», дополненный молодой кукурузой Bonduelle, порадует воздушной текстурой.

• Необычные сочетания фруктов и бобовых приятно удивят. Даже неопытные кулинары легко приготовят пирожное из нута и хурмы с апельсиновой цедрой, поможет пошаговый рецепт.

• Свёкла – не только яркая, но вкусная добавка к десертам. Попробуйте свекольно-вишнёвый тарт: он изменит представление о привычном овоще с первого укуса.

• Для кексов повод не нужен, но пригодятся полезные овощи. Кукурузный капкейк имеет жизнерадостный цвет, а к свекольному для пикантности добавьте имбирь.

• Тыквенный торт – наш фаворит. Тонкий аромат и нежный вкус овоща превращают обычный чизкейк в произведение искусства.

8 удивительно простых десертов к чаю

Приготовить быстрый десерт к чаю, вкусное печенье, пирог или рулет достаточно несложно. Просто нужно запастись некоторыми ингредиентами, парочкой рецептов и терпением. Я подобрала для вас 8 несложных рецептов простых десертов к чаю, которыми вы бы смогли порадовать свою семью. Ничего лучше домашней выпечки еще не придумали. Вкусное – может быть, не дорогое – вероятно, но полезное – это только в ваших руках. Поэтому, не откладывайте в долгий ящик и подбирайте продукты!
Kvitka Fabian/shutterstock

1. Рулет с повидлом

Ищете что можно приготовить сладкого из яиц, сахара и муки? Тогда вы попали в нужное место. Несложный в приготовлении, мягкий и ароматный рулетик – предел моих мечтаний. А как его любят дети! Да и взрослых часто за уши не оттащишь. 🙂 Проверьте сами!
Время приготовления: 30 мин
Состав:

Вот как приготовить рулет с повидлом:
Яйца с сахаром вымешивайте на слабом огне до образования пенообразной массы. Затем снимите с огня и, продолжая вымешивать, охладите до комнатной температуры. В охлажденную массу осторожно добавьте муку и сливочное масло. Эту массу выпекайте тонким пластом в духовке при средней температуре. Затем намажьте повидлом или кремом и скатайте в рулет. Сверху посыпьте ванильным сахаром.
MShev/shutterstock

2. Слоеный пирог с яблоками

Вам нужно сладкое угощение, которое легко приготовить? Этот замечательный пирог к чаю чудесным образом поднимает настроение. Особенно, если вам удастся достать домашние яблоки. Попробовав его впервые, я как будто вернулась в детство.
Состав:

• 300 г муки
• 1 яйцо
• 100+50 г сливочного масла
• щепотка соли

Начинка:

• 1 кг яблок (можно чуть больше)

• Читайте также — 14 рецептов пирогов на различный вкус

  100 г сахара

• 50 г молотого ядра грецкого ореха
• 50 г панировочных сухарей
• молотая корица
• ванильный сахар для посыпки
• 1 яйцо для смазывания

Вот как приготовить слоеный пирог с яблоками:

1. Замесите тесто из муки, соли, яйца и 100 г сливочного масла. Раскатайте его в очень тонкий пласт (как бумага) и отставьте на некоторое время для подсушивания. Затем посыпьте его мелкими панировочными сухарями и полейте 50 граммами топленого масла.
2. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину, нарежьте тонкими ломтиками и выложите ровным слоем на тесто. Сверху посыпьте молотым орехом или миндалем и смесью сахарной пудры с корицей. Затем заверните края наверх (по форме противня) и защипните, чтобы не распадались. Тесто уложите на смазанный жиром противень, смажьте топленым жиром, яйцом и выпекайте в горячей духовке до образования румяной корочки.
3. Готовый пирог посыпьте ванильным сахаром.

annata78/shutterstock

3. Слоеный рулет с капустой

Бывают моменты, когда сладкого ничего не хочется, тогда вам на выручку придет этот рецепт. Для приготовления этого быстрого и легкого рецепта к чаю вам потребуется не более 45 минут.
Состав:

• 300 г муки
• 1 яйцо
• 100 г смальца
• соль

Для начинки:

Вот как приготовить слоеный рулет с капустой:

1. Замесите тесто из муки, соли, яйца и 100 г сливочного масла. Раскатайте его в очень тонкий пласт (как бумага) и отставьте на некоторое время для подсушивания.
2. Капусту очистите от верхних листьев, вырежьте кочан, тонко нарежьте, посолите и отставьте на 30 минут, после чего хорошо отожмите. В кастрюле растопите одну столовую ложку смальца, добавьте одну столовую ложку сахара и кипятите в течение 1 минуты. Когда сахар станет коричневым, добавьте еще смалец, мелко нарезанный лук, отжатую капусту и поджарьте, часто помешивая. В конце посыпьте перцем.
3. Подсохший слоеный пласт полейте топленым смальцем, выложите на него приготовленную начинку и скатайте в рулет. Выложите в смазанный смальцем противень, смажьте поверхность яйцом и выпекайте в горячей духовке до образования румяной корочки.

TwilightArtPictures/shutterstock

4. Шарики к чаю

Приготовить шарики к чаю — это практически, как приготовить сладкое из ничего! Если вы решили порадовать детишек, то смело готовьте этот десерт. Они очень вкусные, поэтому быстро съедаются.
Состав:

Вот как приготовить шарики к чаю:
Молотые орехи смешайте с медом, лимонной цедрой, апельсиновым соком, корицей, коньяком и варите 20—25 минут до образования густой массы. Затем из этой массы скатайте небольшие шарики, обмакните их в растопленном шоколаде и высушите в теплой духовке.
Shaiith/shutterstock

5. Шоколадный пирог

Если вы ищете в поисковике — десерты рецепты быстро и легко, то наиболее подходящий вариант — рецепт шоколадного пирога. Этот пирог очень понравится детям. Разрешите им помочь вам добавлять и смешивать ингредиенты, тогда им будет очень приятно пробовать пирог собственного приготовления! Сделать этот быстрый десерт в духовке можно менее чем за 50 минут.
Состав:

• 250 г муки
• 150 г сахара
• 7 ст.л. какао «Несквик»
• 1 пакетик разрыхлителя
• 100 г тертого шоколада

• Читайте также — 4 рецепта тортов без использования яиц

  250 мл молока

• 90 мл растительного масла
• 1 яйцо
• 1 пакетик ванильного сахара
• тертая цедра 1 апельсина

Для глазури:

• 2 яичных белка
• 120 г сахарной пудры
• 4 ст. л. лимонного сока

Вот как приготовить шоколадный пирог:
Смешайте муку, разрыхлитель, шоколад и «Несквик». Взбейте в пену яйца и сахар. Добавьте масло, молоко, ваниль и цедру апельсина и хорошо перемешайте.
Смажьте форму для выпечки маслом и посыпьте мукой. Выложите в нее тесто.
Выпекайте при температуре 175°С около 40 минут.
Глазурь:
Взбейте белки в жесткую пену, постепенно добавьте сахар и лимонный сок и продолжайте взбивать до желаемой консистенции. Залейте готовый пирог глазурью, остудите и подавайте.
across/shutterstock

6. Овсяное печенье

Приготовить быстрые десерты из ничего совсем не сложно! Печенье – это тоже отличный десерт! Так что приготовьте его для приятного вечера. В нем много специй, которые также имеют согревающий эффект, и обязательно украсьте глазурью.
Состав:

• ¼ ст. сливочного масла, размягченного
• ½ ст. коричневого сахара
• 1/3 ст. сахарного песка
• 1 ч.л. молотой корицы
• ½ ч.л. пищевой соды
• 1/8 ч.л. соли

• Читайте также — 3 превосходных рецепта медовика

  1 яйцо

• 1 ч.л. ванили
• ¾ ст. муки
• ¾ ст. овсянки, типа «Геркулес»
• ¼ ст. семян льна
• ¼ ст. ростков пшеницы
• 50 г темного шоколада, мелко нарезанного
• ¼ ст. сушеной клюквы
• ¼ ст. измельченных грецких орехов, поджаренных

Вот как приготовить овсяное печенье:
Разогрейте духовку до 180°С. В большой миске электрическим миксером на средней скорости взбивайте масло в течение 30 секунд. Добавьте коричневый сахар, сахар-песок, корицу, соду и соль. Взбивайте до однородной массы. Вбейте яйца и добавьте ваниль. Добавьте муку. Введите геркулес, семена льна, зародыши пшеницы, шоколад, клюкву и грецкие орехи (тесто будет немного рассыпчатым). Выкладывайте тесто десертной ложкой на противень. Выпекайте от 9 до 11 минут, пока слегка не подрумянится. Дайте печенью остыть на противне в течение 1 минуты, затем выложите на блюдо. Подавайте к чаю или кофе.
Oxana Denezhkina/shutterstock

7. Грушевая шарлотка

Красивое название и красивый десерт. Это замечательный способ использовать груши.
Состав:

• 500 г сливочного сыра
• сахарная пудра
• 1 банка груш в сиропе
• 1 пачка печенья «Бамбук» или похожего

Вот как приготовить грушевую шарлотку:
Подсластите сливочный сыр по вкусу. Слейте груши и отставьте сок в сторону. Разрежьте груши на кусочки. Окуните печенье в сироп, а затем поставьте его вертикально по всему краю и дну формы для шарлотки. Смешайте груши и сыр. Выложите первый слой этой массы в форму, выложите сверху печенье, пропитанное сиропом и повторите слои до самого верха формы. Закройте форму плотно крышкой так, чтобы смесь уплотнилась. Поставьте в холодильник минимум на 2 часа. По истечении времени выньте торт из формы и украсьте шоколадной стружкой и подавайте.
Anastasia_Panait/shutterstock

8. Печенье из фруктов киви

Такое вы наверняка никогда не пробовали. Делюсь с вами этим уникальным рецептом.
Состав:

Вот как приготовить печенье из фруктов киви:
Разогрейте духовку до 170°C. Растопите сироп, масло и сахар в кастрюле на медленном огне. Снимите с огня и добавьте овсянку, кокосовую стружку и муку. Растворите соду в 1 ст.л. горячей воды и добавьте в тесто, хорошо перемешав. Оставьте остывать на несколько минут. Разделите смесь на 30 частей, скатайте шарики и выложите на смазанный противень. Выпекайте в духовке в течение 20 минут, пока не подрумянится. Выньте из духовки и охладите.
Le Do/shutterstock

Эти замечательные и простые десерты помогут вам организовать чудесное вечернее чаепитие. Если вы располагаете временем, то приготовьте несколько вариантов для разнообразия. С какого вы начнете?

20 лучших десертов без выпечки | я пекарь

Ищете лучшие десерты, которые можно приготовить и разделить в жаркую погоду? Я тебя прикрыл! Есть пироги, печенье, закуски, сырники, десерты, салаты, даже муссы! Я поставлю им оценку от 20 до 1 на основе ВАШИХ отзывов!

Что такое “Десерты без выпечки”?

Проще говоря, вам ни в коем случае не придется включать духовку. Не топить дом в жаркие летние месяцы. Не запускайте кондиционер, чтобы приготовить что-нибудь вкусненькое.Просто легкое веселье!

Готовы к списку? Помните, они отсортированы по популярности и заканчиваются САМЫМ ПОПУЛЯРНЫМ десертом, которым я поделился в этом году. Все весело, наполнено вкусом и гарантированно сделает вас звездой вечеринки!

Можете ли вы угадать, что попало на первое место? (Подсказка: здесь поделились 400 000 раз и просмотрели более миллиона раз! И отзывы все те же… «самые лучшие»!)

Вот рецепты!

Банановый кремовый пирог — это освежающий кремовый банановый пудинг, налитый на ванильную корочку пирога с вафлями, посыпанный большим количеством бананов и взбитой домашней начинкой. Серьезно декадентский, богатый и ароматный, этот обязательно нужно сделать!

Golden Oreo Dessert — это пудинг без выпечки со слоями белого шоколада и корочкой ванильного печенья, сливочным сыром, большим количеством печенья, ванильным пудингом с корицей и взбитой начинкой. В довершение ко всему, я добавила локоны из белого шоколада для украшения.

Пудинг с арахисовым маслом — это сливочный домашний пудинг с арахисовым маслом, который является идеальной закуской или послеобеденным угощением. Сверху полейте взбитыми сливками домашнего приготовления и посыпьте арахисом, чтобы получилась хрустящая корочка!

Peaches and Cream Pie — это десерт без выпечки, который готовится из корочки песочного печенья, сладкой персиковой начинки, слоя сливочного сыра и покрывается домашней взбитой начинкой.Если вы любите персики, обязательно сделайте мой идеальный персиковый пирог!

Легкий легкий летний десерт! Этот рецепт идеально подходит для вашей следующей вечеринки или барбекю по нескольким причинам:

• это так вкусно
• не требует охлаждения
• человека подумают, что вы потратили часы, но это займет всего 5 минут!

Четыре простых ингредиента — это все, что вам нужно для приготовления пуха Oreo. Я сделал свой в настольном миксере, но вы, безусловно, можете использовать ручной миксер.Черт возьми, вы даже можете попробовать взбить его вручную, если вам нужна мини-тренировка, прежде чем баловаться этим вкусным угощением!

Этот пирог состоит из двух основных компонентов: насыщенной карамельной начинки и декадентской корочки. Эта маслянистая вкуснятина высотой в милю — это корочка песочного печенья . Это своего рода пробка для шоу и идеально подходит для всех, кто любит песочное печенье!

О, я забыл самое лучшее. На создание всего рецепта уйдет всего 15 минут!

Лимонный мусс с нуля обычно готовят из яиц и жирных сливок с добавлением небольшого количества свежего лимонного сока.Он тонкий и сливочный, обычно в нем есть терпкий и сладкий вкус. Этот рецепт по-прежнему тонкий и сладкий, но занимает всего 5 минут! Вы по-прежнему получаете гладкую и тающую во рту нежность традиционного лимонного мусса, проводя на кухне лишь часть времени!

Так что же это за салат из печенья? Это больше похоже на рецепт с добавлением небольшого количества печенья. В записке в моей церковной кулинарной книге MIL говорится: «Можно подавать как салат или десерт.«Я определенно хочу пойти на званый обед, где это считается гарниром! 😂Еще одна веская причина приготовить этот десерт… БЕЗ ВЫПЕЧКИ! Идеально подходит для жарких летних ночей.

Неужели Интернету нужен еще один рецепт батончика Rice Krispy? Ответ положительный !!!

Этот рецепт немного отличается тем, что я делаю свой зефир вместо того, чтобы использовать его в магазине, но также в пропорциях. Я добавляю меньше рисовых криспи, чем в обычном рецепте, чтобы было ОЧЕНЬ Зефира.Это просто мое предпочтение при приготовлении идеального рисового батончика с хрустящей корочкой, не стесняйтесь менять вещи, чтобы этот рецепт соответствовал вашим предпочтениям!

Если вы хотите вкусную сладкую закуску, но не хотите включать духовку, это печенье для вас. По вкусу они точно такие же, как у бара special-k с небольшими изменениями. Это печенье, с которым так легко обращаться, и я добавила зефир вместо шоколада. Я также использовал хлопья Chex вместо хлопьев Special-K, так как у детей был друг, который не содержал глютен, а Rice Chex, естественно, не содержал глютена.Как это круто?

Этот лимонный пирог очень простой. Как легко? Всего 8 ингредиентов, которые можно собрать менее чем за 5 минут!

Давайте поговорим на минутку о том, как я добился лимонного вкуса в этом кремовом пироге. В традиционном лимонном пироге используются кукурузный крахмал, яйца, сахарный песок и требуется выпечка. Я попытался добиться того же вкуса, используя комбинацию НАСТОЯЩЕГО лимонного сока и экстракта лимона, в сочетании с кондитерским сахаром и основой сливочного сыра… И НЕ ТРЕБУЕТСЯ выпечки.Результаты были мечтательными!

Этот рецепт идеально подходит для тех, кто жаждет шелковистой нежности чизкейка, но не хочет включать духовку! Сливочная и восхитительная бархатистая начинка для чизкейка с идеальной корочкой из печенья Oreo.

Этот апельсиновый крем-мусс очень простой: всего 7 ингредиентов, и он собирается менее чем за 5 минут. Давайте поговорим на минутку о том, как мы достигаем этого традиционного вкуса «кремовых кусочков». Батончик с кремом, который вы можете найти в продуктовом магазине, обычно имеет основу ванильного мороженого и покрыт ароматным апельсиновым льдом.Поскольку мы создаем крем-мусс, нам нужно было такое же сочетание вкусов, но в легкой и кремовой версии. Я попытался получить тот же вкус, используя комбинацию НАСТОЯЩЕГО апельсинового сока и апельсинового экстракта в сочетании с сахарной пудрой и основой сливочного сыра. Результаты были мечтательными!

Должен вам сказать, я отказывался есть это, когда рос. Я думала, что не люблю ананас, поэтому пришла бы в ярость, если бы он был где-нибудь рядом со мной. В течение 20 печальных лет я не трогал ничего, связанного с ананасами.Затем, в один прекрасный летний день 2005 года, я «случайно» съел немного этого ананасового пуха. Ананас в этом десерте так сильно раздавлен, что я подумал, что пробую клубничный пух. Хорошо. С тех пор я был на крючке. Я расстроен из-за пропущенных лет, но так благодарен, что вернулся в мою жизнь!

Это не обычный ананасовый десерт. Он большой, наполненный ароматом ананаса, легкий и пушистый! И что самое лучшее? Это совершенно НЕТ ВЫПЕЧКИ! Если вам нравится этот десерт (а я знаю, что вам понравится), не пропустите мой десерт из поросенка!

Арахисовое масло — это жизнь здесь.Это отличный источник белка, и моим детям он нравится. Если вы, как и я, любитель десертов с арахисовым маслом, то этот, несомненно, один из моих любимых. Плотная корочка орео — идеальное дополнение к арахисовой пасте. О боже, я добавляю в этот десерт тонну арахисового масла. Несколькими удивительными способами!

Так что вам может быть интересно, что это за безумное создание? Позвольте мне рассказать вам об этом. Хлопья Chex, покрытые ванильным шоколадом (хотя технически не шоколадом), приправлены апельсиновым экстрактом и небольшим кусочком апельсиновой цедры.Затем эту смесь покрывают кондитерским сахаром. Но затем начинается настоящее испытание … Можете ли вы остановиться на одной горстке? Неа! Это серьезно на вкус, как апельсиновый крем, и я ОБОЖАЮ, насколько это вонючо легко!

Обучение приготовлению фисташкового салата из мальвы — это право прохода для некоторых детей со Среднего Запада. Я научился стоять рядом с мамой, и это вызывает такие теплые воспоминания! Это также называется Уотергейтским салатом. Я не слышал этого имени, пока не стал писателем рецептов, и мне было любопытно узнать больше.Этот рецепт существует уже больше лет, чем я жив, и многие его употребляют!

Эти хрустящие батончики с рисом «Орео» просто восхитительны. Все, что вам нравится в классическом батончике Rice Krispy, но с печеньем Oreo! И что делает их еще лучше, так это домашний зефир! Чтобы взбить домашний зефир, нужно всего несколько минут, и он гарантирует получение мягких, липких батончиков!

Техническое название будет «Печенье с ореховым маслом с топленым арахисовым маслом, ванильным пудингом, взбитым топпингом и чашками с арахисовым маслом Reese’s». Но это немного сложно (буквально), поэтому я выбрал десерт с арахисовым маслом и печеньем. 🙂 Она также известна как Лазанья из печенья с арахисовым маслом, но некоторые из этих рецептов также включали шоколад внутри, и я решил сохранить этот вариант для отдельного поста с рецептами.

Независимо от того, как технически называется этот десерт, если вы любите арахисовое масло, вы назовете его восхитительным .

Так что же такое чизкейк без выпечки? Проще говоря, это чизкейк, которого никогда не видели в духовке.Ни корочка, ни начинка не запекаются, что делает его действительно десертом без выпечки.

Так как же приготовить корочку без выпечки? Это просто! Я использую стандартные ингредиенты: крошки из крекера из Грэма, сахар и масло, но я стараюсь, чтобы каждая крошка была покрыта маслом. Когда масло остынет, оно будет действовать как связующее, обеспечивая красивую плотную и вкусную корочку.

Orange Creamsicle Pie — один из самых гладких, сливочных и вкусных пирогов без выпечки, которые вы когда-либо пробовали! И этот аромат! Кто не любит Orange Creamsicle? Лучшая часть? Это очень просто. Как легко? Всего 7 ингредиентов, которые можно собрать менее чем за 5 минут!

Десерт Blueberry Lemon Heaven Dessert настолько же легкий, насколько и вкусный. Я приготовила свой собственный торт «Пища ангела», но вы, безусловно, можете купить его в магазине, чтобы сэкономить время! Забегая вперед, любой десерт, в котором использовался торт с ангельской едой, можно назвать небом. Могу я получить аминь? 😂Этот десерт не может быть проще и чертовски хорош на вкус. Этим летом это был САМЫЙ популярный рецепт, и отзывы говорят сами за себя.Если вы ищете самый лучший десерт для вечеринки, то вот оно!

Счастливых друзей без выпечки! <3

Oreo Fluff {ВИДЕО} | я пекарь

Oreo Fluff — это простой десерт из четырех ингредиентов, который идеально подходит для барбекю, вечеринок или в любое время, когда у вас есть желание! Я так обожаю это, что приготовила целый десерт Oreo Brownie Dessert, который оказался одним из самых декадентских десертов, которые я когда-либо делал. Этот пух из орео — звезда этого десерта!

Орео Пух

Мне нужно быть с тобой настоящим.Мой муж уволился с работы несколько месяцев назад и сейчас работает со мной в блоге. Мне нравится, когда он рядом, и особенно, когда он предлагает купить продукты. Однажды он пришел домой с шестью семейными упаковками Oreo. ШЕСТЬ! Зная себя так же хорошо, как и я, и зная, что я бы сел и съел их все, если бы не придумал какие-то рецепты быстро, был создан этот Oreo Fluff. Я видел, как его подавали на многих вечеринках в Миннесоте, но сам никогда не делал.

Я попросил у тети ее рецепт, но в нем был ванильный пудинг, а у меня его не было под рукой.Затем я нашел церковную кулинарную книгу моего MIL и увидел, что это Oreo Fluff со сгущенным молоком. Победа!

Я использовал двойной Oreo, но вы можете использовать обычный, если он у вас есть. Было бы весело использовать Mint Oreo и добавить 1-2 капли зеленого пищевого красителя для Mint Oreo Fluff!

Рецепт пуха орео

Четыре простых ингредиента — это все, что вам нужно для приготовления пуха Oreo. Я сделал свой в настольном миксере, но вы, безусловно, можете использовать ручной миксер. Черт возьми, вы даже можете попробовать взбить его вручную, если вам нужна мини-тренировка, прежде чем баловаться этим вкусным угощением!

• сливочный сыр
• сгущенное молоко
• взбитая начинка
• Oreo’s

Смешайте сливочный сыр и сгущенное молоко до полного смешивания.Сложите взбитую начинку вручную. Добавьте измельченный Oreo.

Я выбрал купленный в магазине взбитый топпинг (Cool Whip) по нескольким причинам:

1. Быстрее
2. В этом десерте нет разницы.

Обычно я рекомендую приготовить его самостоятельно, но это не обязательно для десертов, где другими основными ингредиентами являются сливочный сыр и сгущенное молоко! 😂

Я также добавил к пуху только 16 измельченных Oreo.Вы можете пойти так далеко, что удвоите это, просто будьте готовы к тому, что ворс станет темнее. Само по себе это не проблема, если вам все равно, как он выглядит, и вы любите Oreo!

Какой вкус у Oreo Fluff?

Вам может не понравиться это описание, но оно, безусловно, самое точное, что я могу придумать. На вкус как теплое печенье и сливочное мороженое. (У меня сверхчувствительные зубы, так что наслаждайтесь моим мороженым, которое немного растаяло.) Когда я впервые попробовала этот Oreo Fluff, он поразил меня … на вкус он был идентичен мороженому! Сливочный, шелковистый, бархатисто-гладкий с идеальным пышным оттенком печенья Oreo.

Как подавать пух из орео

Тепло или холодно? Вот в чем вопрос. По правде говоря, нам понравилось и то, и другое, поэтому он идеально подойдет для барбекю или места, где еда будет немного посидеть. Но мой любимый был холодным. Как я уже упоминал, оно напоминает мне мороженое со сливками и печеньем, поэтому есть его охлажденным — особенное удовольствие!

Могли бы вы сделать пирог из пуха с орео?

Совершенно верно! Просто приготовьте свою любимую корочку для пирога (могу ли я порекомендовать корочку Oreo?) И всыпьте пушок. Если вы делаете из него пирог, я рекомендую подавать его охлажденным и добавлять немного взбитой начинки! Некоторым даже нравится добавлять 2 чашки мини-зефира, и я, конечно, не стал бы на это жаловаться. Я также сделал это с пирожными, обязательно зацените мой десерт Oreo Brownie Dessert!

Ищете другие рецепты Oreo?

Десерт Орео с арахисовым маслом

Чизкейки Мини Орео

Oreo Rice Krispy Bars (видео)

Чизкейк Орео без выпечки

Десерт Piggy Pie

Просто и мило, и обязательно станет новым фаворитом!

Курс: Десерт

Кухня: Американец

Ключевое слово: орео пух

Количество порций: 12

Калорийность: 243 ккал

• 8 унции сливочный сыр, комнатная температура
• 14 унции (1 банка) сгущенного молока с сахаром
• 16 унции взбитые сливки
• 16 Ореос, грубо сломанный

1. Поместите сливочный сыр и сгущенное молоко с сахаром в настольный миксер и взбивайте при высокой температуре в течение 1 минуты.(Или используйте ручной миксер на высокой мощности в течение 3-5 минут.)

2. Выньте чашу из миксера и вручную добавьте взбитую начинку.

3. Добавьте битый Oreo в начинку и перемешайте до однородного состояния. (Сохраните несколько крошек Oreo, чтобы посыпать сверху)

4. Охладите до подачи или сразу ешьте.

встретиться Аманда Реттке

Аманда Реттке — создательница книги «Я — пекарь» и автор бестселлеров «Сюрприз внутри тортов: удивительные торты на любой случай — с небольшим добавлением внутри».За более чем 15-летнюю историю ведения блога она была представлена ​​и сотрудничала с Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly. , Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn и Parade и многие другие.

Карамельный песочный пирог без выпечки {ВИДЕО}

Карамельный песочный пирог без выпечки… чистый летний декаданс.Есть ли что-нибудь более освежающее, чем прохладный, сливочный, шелковисто-гладкий чизкейк без выпечки посреди жаркого лета? Если вы не любите десерты без выпечки, не пропустите мой десерт Piggy Pie и Blueberry Lemon Heaven Dessert!

Карамельный песочный пирог

Этот пирог состоит из двух основных компонентов: насыщенной карамельной начинки и декадентской корочки. Эта маслянистая вкуснятина высотой в милю — это корочка песочного печенья . Это своего рода пробка для шоу и идеально подходит для всех, кто любит песочное печенье!

О, я забыл самое лучшее.На создание всего рецепта уйдет всего 15 минут!

Как приготовить карамельный песочный пирог

Естественно, самая красивая пара для маслянистого песочного печенья — это карамель. По сути, это один и тот же аромат с совершенно другой текстурой. Когда едят вместе, это просто потрясающе!

Для приготовления песочного коржа вам понадобится:

Я добавил в рецепт сахар по желанию, потому что он не обязателен для рецепта, это просто то, что нам нравится.Это действительно зависит от того, какое печенье вы покупаете! (Но помните, что вы можете даже сделать свое собственное печенье.) Нам нравятся ходунки, но если вы используете другой бренд, они могут быть не такими сладкими и, возможно, потребуется немного сахара для создания идеальной корочки.

Как приготовить карамельную начинку

Я выбрал легкий путь, так как мне нравится идея быстрого приготовления без выпечки по этому рецепту. Начинка очень простая!

• сливочный сыр
• карамельный соус
• ваниль
• жирные сливки

Если бы вы хотели, вы могли бы приготовить свой собственный карамельный соус, но, как я уже упоминал, я стремился к ЛЕГКОМ с этим рецептом.Соленая карамель тоже станет отличным дополнением!

Сливочный сыр должен быть комнатной температуры, чтобы он получился кремообразной и гладкой.

Советы по приготовлению лучшего карамельного пирога

(резюме)

Используйте песочное печенье хорошего качества. Попробуйте печенье раньше и убедитесь, что оно насыщенное, маслянистое и ароматное.

Используйте ингредиенты комнатной температуры. Это поможет придать консистенцию и создать бархатистую гладкую текстуру.

Хотя я включил карамельный соус, купленный в магазине, вы, безусловно, можете сделать свой с нуля.

Этот декадентский пирог — не что иное, как восхитительный вкус!

Ищете еще отличные десерты?

Есть ли что-нибудь более освежающее, чем прохладный кремовый, шелковисто-гладкий чизкейк без выпечки посреди жаркого лета?

Курс: Десерт

Кухня: Американец

Ключевое слово: Карамельный песочный пирог без выпечки

Порции: 8 порций

Автор: Аманда Реттке

Корж песочное

• 2 чашки измельченное песочное печенье, зарезервируйте 1 столовую ложку для посыпки пирога
• 1/2 чашка (1 палочка или 113 г) сливочного масла, растаял
• 1/3 чашка гранулированый сахар (необязательно, см. примечания)

Карамельная начинка

• 16 унции (2 упаковки) сливочный сыр, смягченный
• 1/2 чашка карамельный десерт
• 1 ст.Чистый экстракт ванили McCormick®
• 1/4 чашка жирные сливки
• взбитые сливки по желанию

2. Смешайте все крошки песочного теста, масло и сахар в средней миске. После того, как он хорошо смешан, надавите на нижнюю и верхнюю стороны 8-дюймовой тарелки для пирога.(Можно использовать 9 дюймов, корочка будет тоньше) Отложите в сторону.

4. Взбить сливочный сыр, карамельную начинку и ваниль в большой миске электрическим миксером на средней скорости до получения однородной массы.

5. Постепенно добавляйте сливки, пока они не смешаются.

6. Взбивать на средней или высокой скорости 2 минуты или до образования пышной массы.Выложите смесь на корочку.

7. При желании добавьте взбитую начинку.

8. Охладите 3 часа или до застывания.

9. Когда все будет готово к подаче, сбрызнуть карамельной начинкой и посыпать песочной крошкой.

10. Храните остатки пирога накрытыми в холодильнике.

встретиться Аманда Реттке

Аманда Реттке — создательница книги «Я — пекарь» и автор бестселлеров «Сюрприз внутри тортов: удивительные торты на любой случай — с небольшим добавлением внутри».За более чем 15-летнюю историю ведения блога она была представлена ​​и сотрудничала с Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly. , Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn и Parade и многие другие.

Салат из печенья | я пекарь

Салат из печенья… классический рецепт, который некоторых шокирует, но всех восхищает! Похоже, что ингредиенты не должны работать вместе, но определенно работают.Люди со Среднего Запада едят его с незапамятных времен. Если вам понравился этот рецепт, вам также понравятся мои десерты из поросенка и чернично-лимонный десерт!

Салат из печенья

Так что же это за салат из печенья? Это больше похоже на рецепт с добавлением небольшого количества печенья. В записке в моей церковной кулинарной книге MIL говорилось: «Можно подавать как салат или десерт». Я определенно хочу пойти на званый обед, где это считается гарниром! 😂Еще одна веская причина приготовить этот десерт… БЕЗ ВЫПЕЧКИ! Идеально подходит для жарких летних ночей.

Ингредиенты достаточно простые:

• Ванильный пудинг
• пахта
• взбитая начинка
• ананас
• апельсины мандарины
• печенье в полоску

Хорошо, я солгал. Это совсем не обычные ингредиенты! Если вы чем-то похожи на меня, ваш мозг не может понять, как эти ингредиенты могут быть объединены и иметь приятный вкус. Но будьте уверены, это так. На самом деле, я принесла это на вечеринку по соседству, и каждая мама там либо спрашивала у меня рецепт, либо рассказывала, как у нее он был, когда она росла, и пропустила его!

Как приготовить салат из печенья

Самое сложное — открывать банки.Даже не шучу!

Начните с смешивания сухого пудинга с пахтой. Он будет казаться густым и совсем не похожим на пудинг, и именно так он должен выглядеть. (В первый раз, когда я сделал это, мне просто нужно было попробовать эту комбинацию ниже среднего, и она на удивление хороша.)

Затем добавить взбитую начинку. Теперь, если вы когда-нибудь читали мой блог, то знаете, что я всегда даю возможность приготовить взбитую начинку домашнего приготовления… , но не для этого рецепта . Вам нужна стабильность купленного в магазине взбитого топпинга, и просто не стоит тратить время и деньги, чтобы сделать его с нуля.

Смешайте измельченные ананасы и мандарины и охладите примерно 30 минут.

Печенье в полоску с помадкой в ​​апельсиново-ананасовом салате?

Не позволяйте этому сбить вас с толку. Поначалу я подумывал об их исключении, но отказался. Это не был бы классический салат из печенья без этого печенья в полоску! НО! Обязательно добавьте справа перед подачей на стол. Чем дольше они сидят в смеси, тем мягче они становятся, а мне нравится, когда печенье немного хрустит.

Я положил печенье в пластиковый пакет, который закрывается на молнию, а затем несколько раз постучал по прилавку. Вы также можете сделать черновой надрез ножом.

Как подать салат из печенья

Охладить или не охладить? В каждом рецепте, который я встречал, не упоминалось об охлаждении, но мы предпочитаем его холодным. В нем также есть пахта, которая может повлиять на вкус, если она будет храниться при комнатной температуре слишком долго. (портить)

Это может быть подано в большой миске, посыпанной измельченным печеньем из помадки.Это позволяет людям выбирать столько, сколько они хотят.

Вы также можете подавать его отдельными порциями. Обязательно добавьте сверху целое печенье … это не только весело, но и вы можете использовать это печенье, чтобы окунуться в салат и получить большой кусок!

Хотите еще больше вариаций?

Попробуй сделать мелочь ! Это включает в себя еще один контейнер взбитой начинки и больше печенья в виде полосок. Сделайте салат из печенья в соответствии с инструкциями, а затем разложите 1/3 в небольшой тарелке.Добавьте слой взбитой начинки, а затем плоский слой печенья. (Вы также можете разрезать печенье пополам и прижать его к внутреннему краю пустого блюда. Повторите еще два раза и охладите, пока не будете готовы к подаче.

Пирог с салатом из печенья … это вещь! Приготовьте салат из печенья в соответствии с инструкциями, затем вылейте его поверх приготовленных крекеров из печенья, песочного печенья или шоколадной корочки. Сверху выложите немного взбитой начинки, еще измельченного печенья и охладите, пока не будете готовы к подаче.

Ищете другие рецепты пуха?

Фисташковый пух

Банановый сплит-пух

Орео Пух

Ананасовый пух

Вкусный «салат» из уникальных ингредиентов, идеально сочетающихся друг с другом! Лучшее на обедах или барбекю!

Курс: Десерт

Кухня: Американец

Ключевое слово: печенье салат

Количество порций: 8

Калорийность: 176 ккал

Автор: Аманда Реттке

• 1 упаковка (3.4 унции) ванильного пудинга быстрого приготовления
• 1 чашка пахта
• 8 унции замороженный взбитый топпинг, оттаявший
• 1 может (20 унций) измельченного ананаса, дренирован хорошо
• 1 может (11 унций) мандариновых апельсинов, дренирован хорошо
• 10 печенья нашивки выдумки, раздавлен

1. В большой миске смешайте смесь для пудинга и пахту.Будет густо. (Вы можете использовать венчик или ручной миксер.)

2. Вложить взбитую начинку.

3. Добавить ананас и мандарин и хорошо перемешать.

4. Охладите до подачи на стол.

5. Измельчите печенье и перемешайте непосредственно перед подачей на стол. Оставьте немного для украшения.

встретиться Аманда Реттке

Аманда Реттке — создательница книги «Я — пекарь» и автор бестселлеров «Сюрприз внутри тортов: удивительные торты на любой случай — с небольшим добавлением внутри».За более чем 15-летнюю историю ведения блога она была представлена ​​и сотрудничала с Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly. , Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn и Parade и многие другие.

14 легких десертов, которые по-прежнему остаются очень вкусными

Итак, вы решили к Новому году есть более здоровую пищу.Только вот прошел уже почти месяц, а ты жаждешь чего-нибудь сладкого! Посмотрим правде в глаза — если вы разрежете десерт полностью, вы только захотите его еще больше. Так что побалуйте себя этими восхитительными рецептами, которые остаются такими же сладкими, но содержат немного больше питательных веществ в каждом укусе.

[image mediaId = «b2d73635-fbf2-4007-9acf-68c926f4321c» caption = «» loc = «C» share = «true» expand = «true»] [/ image]

Приведи этих плохих парней на работу, и все будут в восторге — твои коллеги даже не узнают, что они ели хорошо для них!

Сделайте пирожное из киноа из Nosh and Nourish

[image mediaId = «2bc9980b-a975-42d4-86fa-4bb1b9afdaf6» caption = «» loc = «C» share = «true» expand = «true»] [/ image]

Ягоды, пропитанные шампанским И вкусный торт? Приносить.Это. На.

Приготовить тонкое парфе с шампанским из Beyond Frosting

[image mediaId = «391bba17-0a05-4432-8ad7-499b27feab7c» loc = «C»] [/ image]

Ингредиенты этого печенья на сковороде могут показаться странными (как бобы гарбанзо вместо муки и масла), но вы никогда не узнаете, как только попробуете их.

Приготовьте безумно полезное печенье с шоколадной крошкой из Sweet Anna’s

[image mediaId = «83eaa3e5-35b6-45d6-bc73-4b131dc45b1c» caption = «» loc = «C» share = «true» expand = «true»] [/ image]

Фрукты на десерт? Откажитесь от скучного фруктового салата; Вареные груши — вот где это.Вы почувствуете себя фантастически, как будто получите порцию фруктов и удовлетворите свое пристрастие к сладкому — все за один укус.

Приготовьте груши-пашот с гранатом из Здоровый образ жизни Жанетты

[image mediaId = «3c377956-67e2-405f-a446-6f37104e92a5» caption = «» loc = «C» share = «true» expand = «true»] [/ image]

Канноли настолько богат, что их невозможно сделать полезными, не так ли? Неправильный. Вы не поверите, насколько хорош этот соус из тощих канноли.

Приготовить соус из канноли с шоколадной крошкой из Frugal Foodie Mama

[image mediaId = «36476895-872d-4209-a3e5-90e1efd» caption = «» loc = «C» share = «true» expand = «true»] [/ image]

Крем-брюле без крема? Он работает великолепно и при этом приятный.

Приготовить греческий йогурт Crème Brulée из Весь день Я мечтаю о еде

[image mediaId = «2633e071-8e1f-4fa8-8d35-2614f61179e4» caption = «» loc = «C» share = «true» expand = «true»] [/ image]

Одно из этих невероятно богатых печений содержит всего 68 калорий. Успокойся, мое любящее шоколад сердце.

Приготовьте помадное печенье без муки из I Heart Eating

[image mediaId = «f0093558-2abd-43b8-acfb-832f187f552e» loc = «C»] [/ image]

Супер вкусная, но здоровая корочка сочетается с клубникой и становится лучшим десертом, который вы ели за долгое время.

Приготовить клубничный хрустящий пирог из Diethood

[image mediaId = «5dee4679-9eb5-4f51-b0b5-4f58583dc80c» caption = «» loc = «C» share = «true» expand = «true»] [/ image]

Съешьте чизкейк и тоже съешьте!

Приготовьте здоровые укусы чизкейка с корочкой из киноа из Happy Food Healthy Life

[image mediaId = «8b0fd3e5-73d4-4d0a-8f53-e73d50b4a500» caption = «» loc = «C» share = «true» expand = «true»] [/ image]

Кофе и шоколад встречаются с тирамису.Пожалуйста.

Сделайте легкий тирамису из мокко из советов по ведению домашнего хозяйства

[image mediaId = «9e78d68f-a6a3-4f98-b173-5acb359b6ad0» caption = «» loc = «C» share = «true» expand = «true»] [/ image]

Приготовьтесь — в этих трюфелях нет сахара, но они прекрасны на вкус. По сути, вы нашли рай.

Сделайте тощие горькие трюфели с арахисом из Назад на секунды

[image mediaId = «f11e2f94-da48-4eb4-b4e3-bdc91e6257a5» caption = «» loc = «C» share = «true» expand = «true»] [/ image]

Этот «замороженный йогурт» состоит из одного ингредиента.ОДИН. И это потрясающий вкус.

Приготовить полезный замороженный йогурт из 52 Кухонные приключения

[image mediaId = «00e0b2b3-8d33-434f-8f1f-6fbb1edf3563» caption = «» loc = «C» share = «true» expand = «true»] [/ image]

Кому нужны дорогие фраппы? Сделайте их дома для более здоровой версии и в то же время сэкономьте немного денег.

Приготовить скинни из мокко фраппе из Overtime Cook

[image mediaId = «382869f7-9179-4e4c-9016-6bd51a6a1501» caption = «» loc = «C» share = «true» expand = «true»] [/ image]

Если вы любите съесть шесть шоколадных печений за один присест, это рецепт для вас.

Приготовьте мягкое шоколадное печенье из Nosh and Nourish

Джейн Мейнард — кулинарный блогер с сайта This Week for Dinner and Babble, писательница и дизайнер, а также любительница шоколада.

Следуйте за Джейн в Twitter, Pinterest и Facebook.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

65+ идей здорового десерта: Food Network | Здоровое питание, еда, рецепты и советы: Food Network

Лимонный пирог с йогуртом

Полезное для сердца оливковое масло и богатый белком греческий йогурт заменяют сливочное масло в этом лимонном пироге.Яичные белки также помогают снизить калорийность, жир и холестерин, а цельнозерновая мука увеличивает содержание клетчатки.

Получите рецепт: Лимонный пирог с йогуртом

Плитки с арахисовым маслом и шоколадом без выпечки

Эти кремовые батончики содержат натуральное арахисовое масло и греческий йогурт, а также корочку шоколадного печенья.Выпекать не нужно; десертные наборы в холодильнике.

Получите рецепт: Полезные шоколадно-арахисовые батончики без выпечки

Мраморный банановый хлеб

Приберегите спелые бананы для шоколадного торта.Растопленный шоколад, добавленный в тесто, дает вам шоколад в каждом укусе.

Получите рецепт: Мраморный банановый хлеб

Запеченные яблоки с овсянкой и йогуртом

Бобби Флей наряжает сезонные яблоки осенними специями и светло-коричневым сахаром.Сверху добавьте нарезанную овсянку и нежирный греческий йогурт, а затем добавьте немного яблочного сидра.

Получите рецепт: Запеченные яблоки с овсянкой и йогуртом

Чизкейк с низким содержанием жира

Секрет нежирного чизкейка, который по-прежнему остается насыщенным и сливочным? Сочетание сыра Neufchatel (французский сыр с низким содержанием жира), обезжиренной сметаны и обезжиренного сливочного сыра.

Получите рецепт: Чизкейк с низким содержанием жира

Хрустящее арахисовое масло разжижает

Это маленькое хрустящее печенье — прекрасная альтернатива обычному печенью с арахисовым маслом.Семена чиа являются отличным источником жирных кислот Омега-3 — ищите их в специализированных магазинах здорового питания, если вы не видите их в обычных продуктовых магазинах.

Получите рецепт: Хрустящее арахисовое масло разжижает

Сделанные по рецепту пирожные с глубокими блюдами

Эти сладкие пирожные получают свой глубокий аромат благодаря сочетанию полусладкого шоколада, какао-порошка и кофе.

Получите рецепт: Сделанные по рецепту пирожные с глубокими блюдами

Мини-бутерброды с мороженым

Если вам нужен быстрый десерт, взбейте его с ванильным вафельным печеньем и любым замороженным йогуртом, который у вас есть в морозильной камере.

Получите рецепт: Мини-бутерброды с мороженым

Пирог «Еда ангела» Элтона Брауна

Альтон добавляет апельсиновый экстракт в свой пирог с ангельской едой, чтобы получить цитрусовый вариант этого классического нежирного десерта.

Получите рецепт: Торт Еда Ангела

Лимонные батончики из холодильника

Версия этих классических прохладных десертных батончиков Элли Кригер изготовлена ​​из нежирного сливочного сыра и обезжиренного сгущенного молока, поэтому они имеют кремообразную консистенцию, на которую вы рассчитываете, без всякого жира.

Получите рецепт: Лимонные батончики из холодильника

Мини-кексы с маскарпоне

Сыр Маскарпоне придает сливочности белой смеси для кексов Giada De Laurentiis, покрытых обманчиво простой клубничной глазурью.

Получите рецепт: Мини-кексы с маскарпоне и клубничной глазурью

Жареные банановые куски

Посыпьте карамелизованный жареный банан ягодами, поджаренным миндалем, шоколадом и замороженным йогуртом, чтобы получить высококлассный, лучший для вас вкус классического мороженого.

Получите рецепт: Жареные банановые куски

Тыквенный чизкейк брюле

Консервированная тыква и специи для тыквенного пирога придают этому чизкейку его аромат, а нежирный сливочный сыр и греческий йогурт придают ему сливочность традиционного чизкейка с небольшим содержанием жира.

Получите рецепт: Тыквенный чизкейк брюле

Мусс из арахисового масла

Кремообразность этого безмолочного десерта придает неожиданный ингредиент: шелковый тофу.

Получите рецепт: Мусс из арахисового масла

Кокосово-рисовый пудинг в медленном приготовлении

Натуральный крахмал риса (вместе с небольшим количеством кокосового молока) превращается в сливочный, удивительно легкий рисовый пудинг со сладким цветочным ароматом из кокосовой воды.Разложите начинку из сухофруктов, поджаренных орехов, тертого кокоса и семян и позвольте каждому сделать свою тарелку по своему вкусу.

Получите рецепт: Кокосовый коричневый рисовый пудинг медленного приготовления

Лимонный пирог с лимонной глазурью безе

Food Network Kitchen создала этот облегченный рецепт на основе материалов, представленных пользователем.Цитрусовый торт наполнен слоем свежей малины и легкой глазурью из безе.

Получите рецепт: Лимонный пирог с лимонной глазурью безе

Черничный хлеб и рисовый пудинг с апельсиново-карамельным соусом

В этом комбинированном пудинге используются рис и сладкий гавайский хлеб (с добавлением черники, цедры апельсина и сока) для текстуры и аромата, а для насыщенности — сгущенного молока без жира.Вы никогда не догадались бы, что на порцию было меньше 300 калорий!

Получите рецепт: Черничный хлеб и рисовый пудинг с апельсиново-карамельным соусом

Лакомство из воздушного проса и коричневого риса

Получите рецепт: Лакомство из воздушного проса и коричневого риса

Солодовый шоколадный пудинг

Какао, обработанное в Голландии, обладает богатым вкусом несладкого какао-порошка без горького послевкусия, что делает его идеальным выбором для этого солодового шоколадного торта, из которого готовится собственный фаджи-соус.

Получите рецепт: Солодовый шоколадный пудинг

Жевательное овсяное печенье с изюмом

Яблочное масло придает этим лепешкам влагу, аромат и сладость.

Получите рецепт: Жевательное овсяное печенье с изюмом

Чизкейк Брауни

Эти мраморные пирожные сочетают в себе два декадентских лакомства, но при этом светятся.Слой чизкейка сделан из нежирного сливочного сыра, а нежирная пахта сохраняет основу брауни влажной и помутненной.

Получите рецепт: Более легкие пирожные с чизкейком

Декадентский шоколадный торт

Нежирный греческий йогурт — секретный ингредиент, который сохраняет этот торт особенно влажным.

Получите рецепт: Декадентский шоколадный торт

Жевательное печенье с трюфелем без выпечки

Эти жевательные маленькие печенья начинаются с сушеных фиников для естественной сладости, затем смешиваются с небольшим количеством какао, обезжиренным арахисовым маслом и молотыми крекерами из цельной пшеницы для быстрого и сытного удовольствия.

Получите рецепт: Жевательное печенье с трюфелем без выпечки

Морковные кексы со сливочно-сырной глазурью

Морковные кексы Элли очень влажные благодаря спрятанному в тесте яблочному пюре.

Получите рецепт: Морковные кексы со сливочно-сырной глазурью

Печенье с медом, овсянкой и изюмом

Элли сокращает количество масла в этих печеньях, используя миндальное масло, которое придает им нотку орехового вкуса.

Получите рецепт: Печенье с медом, овсянкой и изюмом

Двойное шоколадное брауни

Элли дает своим пирожным двойную дозу шоколада со сладко-горькой и какао-порошком.Нежирный йогурт делает пирожные очень вкусными.

Получите рецепт: Двойные шоколадные пирожные Элли Кригер

Замороженный тыквенный муссовый пирог

Попробуйте новый взгляд на тыквенный пирог: он готовится из замороженного ванильного йогурта и застывает в морозильной камере, как торт с мороженым.

Получите рецепт: Замороженный тыквенный муссовый пирог

Пирог с яблоками и сушеной вишней по-деревенски

Гостям понравится этот простой яблочный пирог произвольной формы, усыпанный сладкой вишней.

Получите рецепт: Деревенский яблочный пирог с вяленой вишней

Ягодный легкий десерт

Этот легкий свежий десерт из греческого йогурта и сочных ягод станет прекрасным сладким завершением вечерней трапезы.

Получите рецепт: Ягодный легкий десерт

Мини-торты с оливковым маслом и лимонной глазурью

Использование оливкового масла первого холодного отжима в этих кексах придает им более землистый вкус, который освежает острая лимонная глазурь.

Получите рецепт: Мини-торты с оливковым маслом и лимонной глазурью

Тыквенный рисовый пудинг

Утешительный рисовый пудинг Элли сделан из двухпроцентного молока и подслащен медом, что делает вас приятным лакомством, которое вас не утяжет.

Получите рецепт: Тыквенный рисовый пудинг

Берри Браун Бетти

Этот десерт заставляет фрукты сиять, а сладкий хруст измельченных сахарных рожков завершает все.

Получите рецепт: Эппл-Берри Браун Бетти

Топпинг из ежевики и винограда

Не покупайте топпинги для мороженого в магазине — приготовить себе фруктовый топпинг просто и быстро.Все, что вам нужно, это ежевика, виноград и немного сахара.

Получите рецепт: Мороженое из ежевики и винограда

Домашний йогурт Мелиссы д’Арабиан

Домашний густой и острый йогурт Мелиссы идеально сочетается с ее простым яблочным компотом.

Получите рецепт: Домашний йогурт с яблочным компотом

Цельнозерновое печенье с шоколадной крошкой

Это жевательно-хрустящее цельнозерновое печенье содержит всего 110 калорий, и в них используется немного яблочного пюре, чтобы заменить часть жира.Бросьте вызов своим друзьям и семье, чтобы узнать, смогут ли они сказать!

Получите рецепт: Цельнозерновое печенье с шоколадной крошкой

Файлы cookie для борьбы с гриппом

Это печенье полно специй, сухофруктов и других вкусностей, поэтому в каждом кусочке есть максимум витаминов.

Получите рецепт: Файлы cookie для борьбы с гриппом

Лимонные батончики с тимьяном Giada

Тимьян придает нежный вкус легким и острым лимонным батончикам Giada.

Получите рецепт: Лимонно-тимьяновые батончики

Кексы Devil’s Food с шоколадной глазурью

Завиток на шоколадных кексах Элли делает их похожими на купленные в магазине, но они не содержат консервантов и сделаны из цельнозерновой муки, поэтому вы можете перекусить, как будто вы снова ребенок, не чувствуя чувство вины.

Получите рецепт: Кексы Devil’s Food с шоколадной глазурью

Банановый пудинг

Миндальное молоко придает этому пудингу нежно-сладкий ореховый вкус, а бананы и нарезанный миндаль добавляют интересную текстуру.

Получите рецепт: Банановый пудинг

Апельсиновые и шоколадные чизкейки Giada’s Individual

Эти идеально порционные чизкейки покрыты тертой апельсиновой цедрой для придания яркого вкуса.

Получите рецепт: Индивидуальные апельсиновые и шоколадные чизкейки

Клубничное парфе

Раскрошенные имбирные хлопья придают этому простому парфе неожиданную пряность и хрустящую корочку.

Получите рецепт: Клубничное парфе

Красные бархатные мини-кексы

Масло канолы заменяет сливочное масло в этих кексах, снижая содержание насыщенных жиров и сохраняя крошку влажной.Глазурь — это просто сладкий сливочный сыр с пониженным содержанием жира, но он очень вкусный.

Получите рецепт: Красные бархатные мини-кексы

Бальзамическая клубника Элли с кремом из рикотты

Получите рецепт: Бальзамический клубника с кремом из рикотты

Мини-морковные пирожные в крем-сырной глазури

Получите рецепт: Мини-морковные пирожные в крем-сырной глазури

Почти знаменитый замороженный йогурт

Комбинация цельномолочного йогурта и обезжиренного греческого йогурта создает легкий, воздушный и острый домашний фро-йо.

Получите рецепт: Почти знаменитый замороженный йогурт

Черничный кофейный торт

Благодаря некоторым полезным заменам фруктовый ореховый кофейный торт Элли содержит всего 210 калорий на порцию.

Получите рецепт: Черничный кофейный торт

Шоколадные кексы с глазурью из безе

Добавление пюре из чернослива делает эти кексы очень влажными; вы даже не попробуете чернослив в этих шоколадных глазированных кексах.

Получите рецепт: Шоколадные кексы с глазурью из безе

Малиново-ванильные тарталетки

Вы также можете посыпать эти маленькие пироги черникой, нарезанной клубникой или нарезанными бананами.

Получите рецепт: Малиново-ванильные тарталетки

Апельсиновый щербет

Для этого десерта не требуются необычные ингредиенты: только молоко, цитрусовые, ванильный экстракт, сахар и соль.Свежевыжатый апельсиновый сок и большое количество апельсиновой цедры придают щербету освежающий вкус.

Получите рецепт: Апельсиновый щербет

Овсяно-льняное печенье с шоколадной крошкой

Дети могут определить овес в этом жевательном печенье, но они никогда не догадаются, что там есть еще один полезный ингредиент: молотые семена льна.

Получите рецепт: Овсяно-льняное печенье с шоколадной крошкой

Шоколадно-ореховое печенье

Это печенье из пяти ингредиентов не может быть проще (или вкуснее): жидкое тесто приготовлено из смеси шоколадно-ореховой пасты, масла, муки, сахарной пудры и экстракта ванили.Каждое печенье содержит всего 104 калории.

Получите рецепт: Шоколадно-ореховое печенье

Банановый кремовый пирог

Бархатный ванильный пудинг и нарезанные бананы в осветленной корочке крекера из Грэма — особый десерт, содержащий всего 215 калорий на порцию.

Получите рецепт: Банановый кремовый пирог

Шоколадное фондю

Шоколадное фондю станет прекрасным завершением любой трапезы.В рецепте Элли какао-порошок и сгущенное молоко вместе создают темный и вкусный соус из свежих фруктов.

Получите рецепт: Шоколадное фондю

Обжаренные бананы с пикантно-сладкими сливками

В качестве полезного послеобеденного угощения Мелисса подает сладкие карамелизованные бананы со своими пикантными сладкими сливками, смесью сметаны, коричневого сахара, корицы и цедры апельсина.

Получите рецепт: Обжаренные бананы с пикантно-сладкими сливками

Лимонно-йогуртовый мусс

Взбитые яичные белки, нежирный греческий йогурт, свежий лимонный сок и цедра вместе образуют сверхлегкий и воздушный мусс.

Получите рецепт: Лимонно-йогуртовый мусс

Лавандовое и лимонное печенье от Giada

Мед и лаванда придают этому печенью без яиц густой цветочный аромат.Аррорут, разновидность крахмала, действует вместо яиц в качестве связующего ингредиента для этих сладостей.

Получите рецепт: Печенье с лавандой и лимоном

Яблочные кексы

Замена сливочного масла на яблочное пюре в этих маффинах не только делает их более питательными, но также делает их влажными и усиливает яблочный вкус.

Получите рецепт: Яблочные кексы

Веганский банановый хлеб

Это банановый хлеб без яиц и без молока, но вы вряд ли заметите разницу.Крошка влажная и нежная, а вкус становится лучше с каждым днем ​​(если так долго!).

Получите рецепт: Веганский банановый хлеб

Веганские кексы с черникой

Эти кексы так же сытны, как и обычные кексы, с такой же сладкой нежной крошкой.Можно использовать свежую или замороженную чернику; свежая черника может слегка увлажнить кексы.

Получите рецепт: Веганские кексы с черникой

Чизкейк с греческим йогуртом

Чипсы из лаваша с корицей заменяют обычные крекеры из муки грубого помола в этом невероятно вкусном чизкейке (всего 12 граммов жира на ломтик!).Он такой сливочный и острый, что, возможно, вам больше никогда не понадобится готовить жирный чизкейк.

Получите рецепт: Чизкейк с греческим йогуртом

Цельнозерновой карамельный яблочный блинчик в духовке

Это блюдо для завтрака с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием жира понравится публике.Он сладкий и нежный, готовится быстрее, чем отдельные блины. Попробуйте, просто посыпав кондитерским сахаром или немного кленового сиропа.

Получите рецепт: Цельнозерновой карамельный яблочный блинчик в духовке

Цельнозерновые тыквенные булочки

Цельнозерновая мука из теста — ключевой ингредиент этих сладких, приправленных пряностями лепешек с высоким содержанием клетчатки.Его перемалывают из более мягкой пшеницы, чем обычная цельнозерновая мука, что позволяет получать нежную и легкую выпечку.

Получите рецепт: Цельнозерновые тыквенные булочки

Маффины с бананово-ореховыми отрубями

Эти кексы из цельнозерновой муки содержат меньше жира, чем обычные, отчасти благодаря обезжиренной сметане, которая также придает чудесную нежность и аромат.

Получите рецепт: Маффины с бананово-ореховыми отрубями

Шоколадно-чиа пудинг

Семена чиа придают этому шоколадному пудингу удивительно богатую текстуру.

Получите рецепт: Шоколадно-чиа пудинг

Мини морковно-яблочные кексы

Эти мини-кексы покрыты глазурью из сливочного сыра.Giada использует темно-коричневый сахар с сильным ароматом патоки, который хорошо сочетается с яблоками и морковью.

Получите рецепт: Мини морковно-яблочные кексы

Фруктовые овсяные квадраты

Эти фруктовые квадраты просто приготовить, их всего семь ингредиентов.

Получите рецепт: Варенье и овсяные квадраты

21 супер-легкая идея здорового десерта, которую можно есть каждый день

Знаете ли вы, что ваши зубы не должны болеть или выпадать только потому, что вы балуетесь чем-то сладким? Много лет я тоже этого не делал! Но теперь я знаю, что можно есть сладкое, сохранить зубы, здоровье и поддерживать нормальный вес! В этом году я приготовила много более полезных для здоровья угощений и хотела бы подвести итог нескольким из моих любимых идей здорового десерта, которые вы можете приготовить на Рождество и даже в январе! Эти простые рецепты десертов — отличные закуски, так как они низкокалорийны, большинство из них подходят для детей, некоторые — без выпечки, и все они питательны!

Идеи легких десертов без выпечки

Шоколадно-рисовые батончики с 5 ингредиентами

Если вы, как и я, большой поклонник сочетания арахисового масла и шоколада, это, вероятно, станет одним из ваших закуски.Он состоит из 6 ингредиентов (если считать соль) — лепешек из коричневого риса, арахисового масла, темного шоколада, миндальной муки, соли и кокосового масла. Рецепт здесь.

Чизкейк Филадельфия без выпечки

Эти мини-чизкейки без запекания настолько хороши, что их готовят всего из 6 ингредиентов. Они оказываются более полезными, так как корочка состоит из овса, корицы, меда и кокосового масла, поэтому, если вы хотите чизкейк, попробуйте их. Рецепт здесь.

Легкое печенье с арахисовым маслом

Есть мед, арахисовое масло, миндальная и кокосовая мука? Тогда вы можете приготовить это восхитительное печенье с арахисовым маслом без выпечки.Сейчас это мое любимое лакомство! Рецепт здесь.

Здоровое мороженое из 3 ингредиентов

Чтобы приготовить это вкусное суперполезное мороженое дома, вам понадобится только блендер! Рецепт здесь.

Удивительный здоровый тыквенный блинный торт

Я знаю, что это не выглядит впечатляюще, на самом деле не похоже ни на что, но это так, так вкусно. Это блинный торт — это означает, что здесь нет выпечки, но вам нужно будет сделать несколько блинов, разорвать их на части и затем покрыть вкусной глазурью из сливочного сыра.Этот торт сделан из тыквенных оладий, и он просто восхитителен.

10-минутное шоколадное печенье

Еще один очень простой рецепт шоколада с арахисовым маслом! Это печенье сделано из овса, арахисового масла, темного шоколада и орехов, и вы можете приготовить его за 10 минут! Рецепт здесь.

Easy Mini Cheesecakes

Если вы хотите чизкейк, вы можете легко приготовить более здоровый вариант, используя сливочный сыр, мед и ваниль для начинки и немного орехов и семян для корочки.Меньше сахара и больше питательных веществ… Чтобы сделать этот сыр с меньшим содержанием жира и более высоким содержанием белка, я фактически использовал творог вместо сыра Филадельфия, но обычный сливочный сыр был бы более сливочным. Рецепт здесь. \

Миндальное масло шоколадные укусы

И еще один вариант орехового масла с шоколадом. Никогда не может насытиться этим. Рецепт этих шоколадных закусок здесь.

Здоровый пирог из мускатной тыквы

Если выпечка пирога не для вас, вы можете приготовить этот простой пирог из мускатной тыквы без выпечки! Он кремовый, вкусный, но также веганский и без глютена.Для начинки можно использовать мускатную тыкву или тыквенное пюре. Корочка сделана из орехов и кокоса. Все, что вам нужно сделать, это смешать ингредиенты, выложить слоями и поставить в холодильник! Рецепт здесь.

Easy Yogurt Bark

Последний вариант приготовления десерта без выпечки — это простая, легкая и вкусная кора йогурта с ванилью и ягодами. Рецепт здесь.

Здоровые десерты без муки

Банановый овсяный хлеб

Супер легкий, супер быстрый и вкусный банановый хлеб, приготовленный без муки, но быстро овсяный.Рецепт здесь.

Овсяные блондины с миндальным маслом

Серьезно, эти блондины такие хороши! Я продолжаю делать их почти каждую неделю. И здесь даже блендер не нужен. В этом рецепте вы можете использовать миндальное, арахисовое или любое ореховое масло. Вы можете найти инструкции здесь.

Easy Apple Crumble Pie

Если вам хочется яблочного пирога и яблочного чипса одновременно, но с более здоровым вкусом, вам понравится этот яблочный пирог с овсяной корочкой. Он идеален сам по себе, но даже немного лучше с мороженым сверху.Рецепт здесь.

Шоколадный торт с овсяной кашей

Этот овсяный шоколадный торт очень легко приготовить и он абсолютно восхитителен! Вы даже можете съесть его на завтрак! Рецепт здесь.

Тыквенные маффины со сливочным сыром

Еще один супервкусный десерт из тыквы без муки, приготовленный из овсяных хлопьев и без муки! Рецепт здесь.

Блондины из нута с арахисовым маслом

Я знаю, что все говорят то же самое, но они действительно не похожи на нут.Очень легко сделать и действительно хорошо. Рецепт здесь.

Oatmeal Crumble Plum Pie

Корка для этого пирога состоит из овса, орехов, фиников, кокосового масла и корицы. Начинка — спелые сливы и кокосовое масло. Так просто, но так вкусно! Рецепт здесь.

Шоколадные кексы с миндальной мукой

Если вам нужен вкусный рецепт кексов без зерен, выберите эти кексы с ванилью и шоколадом с миндальной мукой. Они пушистые, милые и просто идеальны для угощения! Рецепт здесь.

ЗДОРОВЫЕ ПРОЦЕДУРЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ С ОВСОМ

Практически все рецепты в этом списке подходят для детей — они не содержат сахара, питательных веществ и хороших источников клетчатки! Если ваш ребенок моложе и еще не может есть орехи, вы можете попробовать эти простые рецепты, одобренные малышами.

1. Легкие овсяные кексы с яблоком
2. Овсяные кексы с черникой
3. Овсяные кексы с тыквой
4. Полезные банановые овсяные кексы

4 совета по приготовлению полезных десертов

Если вы хотите приготовить свой собственный десерт, как десерт выше, вот мои 4 главных совета для этого:

• Сделайте их без муки.Чтобы приготовить полезное лакомство, не нужна белая мука… в наши дни существует множество других вариантов. Например, вы можете использовать миндальную муку, кокосовую муку, овес, льняную муку или даже нут. И, я обещаю вам, вы не найдете особой разницы.
• Используйте масло из орехов или семян и темный шоколад. Когда вы привыкнете есть темный шоколад, вы больше никогда не захотите возвращаться к сладкому. Мне потребовалось меньше месяца, чтобы переключиться на 85% -ный шоколад, а добавление миндального или арахисового масла действительно превзошло все ожидания.Если вы поклонник шоколада и пытаетесь снизить потребление сахара, вам нужно попробовать это.
• Подсластить фруктами, медом, кленовым сиропом или кокосовым сахаром. Это правда, что эти ингредиенты также влияют на уровень сахара в крови, но они более питательны, чем белый сахар. Еще лучше, если вы выберете фрукты, такие как бананы или финики, чтобы подсластить десерты.
• Добавьте фрукты или овощи. Чтобы сделать десерты более насыщенными, но с низким содержанием калорий, добавьте в рецепт фрукты или овощи! Прекрасными примерами здесь могут быть бананы, цукини, тыква или тыква, груши или яблоки.Таким образом, вы можете съесть десерт, одновременно получая ежедневную порцию фруктов и овощей!

Легкие и полезные идеи десертов

Выход: 18

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 10 минут

21 простая идея здорового десерта, идеально подходящая для закусок, поскольку они низкокалорийны сытно и все вкусно! Эти простые рецепты десертов включают десерты без выпечки, десерты без муки и одобренные детьми лакомства!

Ингредиенты

Для шоколадно-рисовых батончиков

• 1/2 стакана арахисового масла
• 1/2 стакана измельченного шоколада
• 6 рисовых лепешек
• 1 чайная ложка миндальной муки
• 1 чайная ложка кокосового масла
• щепотка соли

Инструкции

1. Растопите шоколад с кокосовым маслом в микроволновой печи с интервалами 20–30 секунд до полного растворения.Помешивайте, чтобы ускорить этот процесс. На самом деле мне потребовался один интервал в микроволновой печи, чтобы растопить шоколад.
2. Добавьте арахисовое масло, пока оно хорошо не смешано.
3. Измельчите рисовые лепешки и добавьте их в смесь.
4. Добавьте чайную ложку миндальной муки и перемешайте, пока все рисовые лепешки не покроются шоколадом.
5. Застелить противень пергаментной бумагой и равномерно распределить смесь.
6. Охладите на 1-2 часа или до полного затвердевания.
7. Разрежьте на кусочки и наслаждайтесь! Храните в холодильнике, так как эти батончики довольно быстро тают при комнатной температуре.

Информация о питании

Выход 12 Размер порции 1
Количество на порцию калорий 123 Всего жиров 8 г Насыщенные жиры 3 г Транс-жиры 0 г Ненасыщенные жиры 4 г Холестерин 2 мг 9000 9000 мг белка 9000 Мегабрикатов 9000 9000 9000 мг 9000 углеводов 9000 Мегабрикатов 9000 9000 9000 углеводов также

.