Легкие рецепты

• Лимонное печенье

• Пирожки с яблоками

• Булочки с маком

• Вкуснейшие творожные булочки

• Творожные шарики — быстро и вкусно

• Пышные оладушки на кефире

Легко готовить, когда понятен рецепт

Если вы хотите, чтобы готовить вам было легко, то вовсе не обязательно ограничивать себя примитивным набором блюд. Легкие рецепты – это значит понятные. Любая, даже не самая простая на первый взгляд кулинарная задача может быть разложена по полочкам, по отдельным маленьким и совсем легким шагам. Нарезать лук, вскипятить воду в кастрюле, смешать масло с мукой – это в состоянии сделать каждый. Собрав все шажки в единое целое, можно получить такое блюдо, что не только ваши близкие, но и вы сами удивитесь: как же у меня получилось подобное? Далеко не все можно объяснить на словах, поэтому мы снабдили большинство рецептов пошаговыми фото. Уверены: с нашими понятными руководствами у вас все обязательно получится. Это общеизвестный факт: когда что-то начинает хорошо получаться, хочется повторять это снова и снова. Заходите к нам почаще, регистрируйтесь, подписывайтесь, вступайте в наши группы в соцсетях, чтобы следить за появлением новых легких рецептов. Удачи вам на кухне и приятного аппетита!

Быстрая кабачковая икра

Летнее очень вкусное и простое блюдо из кабачков. Готовлю каждый год, как только появляются сезонные овощи.

Простой рецепт домашнего хлеба в духовке

Зачем печь точно такие же батоны, какие продаются в соседнем магазине? А затем, что точно такими же они и не будут. А будут они намного вкуснее! Выверенный рецепт традиционного подмосковного батона.

Блинчики из кабачков

Это рецепт несладких блинов из кабачков с молоком и яйцами.

Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями

Секрет этих пышных оладьев из кабачков с зеленью и чесноком – в том, что они замешиваются с овсяными хлопяьми, которые не дают тесту расползаться по сковородке. Оладушки при жарке хорошо поднимаются, сохраняя воздушную, нежную структуру.

Рагу из кабачков и баклажанов и картофеля

Сезонное блюдо из овощей на каждый день. В составе: кабачки, баклажаны, сладкий перец, картошка. Время приготовления – всего полчаса.

Икра из баклажанов на зиму, рецепт пальчики оближешь

Один из самых популярных рецептов икры из баклажанов, с ярким вкусом и насыщенным ароматом.

Кабачки маринованные на зиму

Пошаговая инструкция по заготовке на зиму кабачков. Маринад очень вкусный! Рецепт со стерилизацией — банки гарантированно простоят всю зиму.

Оладьи из кабачков на сковороде

Сладкие пышные оладушки из кабачков. В тесто не добавляется ни молоко, ни кефир. Только натертые кабачки, мука, яйцо и сахар.

Кабачки на зиму кружочками

Один из самых простых способов заготовить кабачки на зиму, сделать их в таком же маринаде, в каком делают «болгарские» огурчики. Яркий кисло-сладкий вкус, минимум ингредиентов. Для остроты добавлен чеснок.

Рецепт лечо из болгарского перца

Рецепт лечо без использования мясорубки. Количество продуктов дано ровно на 1 полулитровую банку. В составе, кроме перца и помидоров, репчатый лук, чеснок, петрушка и сладкая паприка.

Кабачки в томате на зиму

Симпатичный и очень простой рецепт. В составе: кабачки, морковь, помидоры, томатный сок, яблочный уксус, чеснок и набор душистых приправ.

Мятное печенье

Для любителей простых рецептов и неожиданных результатов – ярко-зеленое печенье из свежей мяты. Вкус получается мягким, ненавязчивым, а само печенье нежным и рассыпчатым.

Кабачковая икра на зиму, рецепт простой и вкусный

Простая и очень вкусная кабачковая икра на зиму. В составе, кроме кабачков, лук, морковь и томатная паста. Икра без добавления уксуса.

Рассольник с рисом и солеными огурцами

Если с перловкой отношения у вас так и не сложились, а вкусного рассольничка ой как хочется, то специально для вас густой и наваристый рассольник с рисом. Ничем не хуже классического!

Огурцы по-корейски быстрого приготовления

Огурцы по-корейски – очень популярный летний салат. Овощи нарезаются соломкой и маринуются в смеси уксуса, соли, сахара и специй. Очень сочный, хрустящий, непередаваемо вкусный салат.

Картофель по-деревенски на сковороде

Картофель по-деревенски обычно ассоциируют с духовкой. Но, как оказалось, и на сковороде можно приготовить шикарную хрустящую пряную картошку. Попробуйте и оцените.

Малосольные огурцы горячим способом

Высокоскоростной способ приготовления ядреных малосольных огурцов. Всего за восемь часов вы получите результат, который видите на фото.

Огурцы в томате на зиму

Огурцы, нарезанные ломтиками, провариваются в соусе из свежих помидоров, чеснока, с добавлением растительного масла, уксуса, сахара и соли. Очень вкусная заготовка на зиму. Закройте хотя бы одну баночку, не пожалеете!

Рецепты блюд для летнего ужина Летние блюда

Встречайте простые рецепты и идеи сезонных блюд для летнего ужина в будний день.

Рыбные тако

Рыба для тако от Аиды Молленкамп жарится во фритюре, разделяется на кусочки и подается с авокадо, сальсой и сметаной.

Рецепт: Рыбные тако

Креветки в чесночном соусе с пастой «волосы ангела»

Поджарьте креветки на сковороде до розового цвета и перемешайте с чесноком, лимоном и тончайшими спагетти капеллини.

Рецепт: Креветки в чесночном соусе с пастой «волосы ангела»

Макароны пенне с соусом песто из вяленых томатов

Для пикантного ароматного песто нужно лишь измельчить в кухонном комбайне вяленые помидоры вместе с маслом из банки.

Рецепт: Макароны пенне с соусом песто из вяленых томатов

Пенне с креветками и сливочным соусом с травами

Креветки и помидоры окрашивают кремовый соус в розовый цвет, а свежий базилик и петрушка придают аромат.

Рецепт: Пенне с креветками и сливочным соусом с травами

Креветки с рисом по-каджунски

Добавьте остроты к ужину в будний день с этим блюдом в каджунском стиле.

Рецепт: Креветки с рисом по-каджунски

Тако с курицей и арбузом

Свежий арбуз заменяет помидоры в этих классических куриных тако.

Рецепт: Тако с курицей и арбузом

Стейк из говядины с кофейной корочкой и овощами

Разнообразьте стейк, натерев его смесью кофе со специями, и добавьте пассерованный лук с перцем.

Рецепт: Стейк из говядины с кофейной корочкой и овощами

Жареные куриные грудки в панировочных сухарях с салатом

Панируйте курицу для этого 30-минутного ужина сухарями панко вместо обычных панировочных сухарей.

Рецепт: Жареные куриные грудки в панировочных сухарях с салатом

Тостадос с говяжьим фаршем и капустным салатом

Эта закуска готовится всего 30 минут, а мексиканский оттенок придает ей порошок чили чипотле.

Рецепт: Тостадос с говяжьим фаршем и капустным салатом

Бургеры с индейкой по-средиземноморски

Вместо кетчупа с горчицей приготовьте для этой новой версии бургера с индейкой простой соус из йогурта.

Рецепт: Бургеры с индейкой по-средиземноморски

Летнее чили с овощами

Летом по-прежнему можно наслаждаться сытным чили. Для сезонного блюда используйте летние овощи вроде кукурузы.

Рецепт: Летнее чили с овощами

Креветки на гриле с салатом из авокадо, редиса и кудрявой капусты

Вкусные и быстрые в приготовлении креветки отлично подходят для салата в будний день.

Рецепт: Креветки на гриле с салатом из авокадо, редиса и кудрявой капусты

Пицца на лаваше с ветчиной и руколой

Поджарьте на гриле покупной лаваш и добавьте начинку с фенхелем, красным луком и голубым сыром.

Рецепт: Пицца на лаваше с ветчиной и руколой

Куриные грудки, жареные на гриле с сыром

Для летней версии итальянской закуски поджарьте на гриле куриную грудку и хлеб, затем соберите открытые сэндвичи с пармезаном.

Рецепт: Куриные грудки, жареные на гриле с сыром

Кальцоне с колбасой салями и сыром моцарелла

Вместо заказа готовой пиццы приготовьте простые кальцоне из замороженного теста для пиццы.

Рецепт: Кальцоне с колбасой салями и сыром моцарелла

Капеллини с помидорами и базиликом

Это блюдо готовится быстрее, чем закипает вода. Тонкие спагетти капеллини очень быстро доходят до состояния аль денте.

Рецепт: Капеллини с помидорами и базиликом

Макароны с фаршем индейки и брокколи

Колбаски из фарша индейки и перец — отличное сочетание, особенно в дополнение к нежной брокколи.

Рецепт: Макароны с фаршем индейки и брокколи

Макароны ракушки с вялеными помидорами, козьим сыром и зелёным салатом

Готовите на одного? Из ароматных ингредиентов вроде козьего сыра и вяленых помидоров получается интересное блюдо на одну порцию.

Рецепт: Макароны ракушки с вялеными помидорами, козьим сыром и зелёным салатом

Курица по-тайски с салатом из моркови и имбиря

Гарниром к запеченной курице с карри служит тонко нарезанная морковь с имбирно-лаймовой уксусной заправкой.

Рецепт: Курица по-тайски с салатом из моркови и имбиря

Тилапия с салатом эскариоль и лимонно-перечным маслом

Быстрое и несложное в приготовлении блюдо из филе тилапии с картофелем и салатом эскариоль – несомненным преимуществом этого блюда является то, что все ингредиенты готовятся в одной сковороде.

Рецепт: Тилапия с салатом эскариоль и лимонно-перечным маслом

Куриный салат по-китайски

Азиатская смесь из рисового уксуса, соевого соуса и имбиря служит маринадом и салатной заправкой.

Рецепт: Куриный салат по-китайски

Спагетти и морские гребешки, тешеные в соусе маринара

Гребешки тушатся в томатном соусе и добавляются к мультизерновым спагетти. Заправьте эту простую пасту ароматным оливковым маслом и свежим базиликом.

Рецепт: Спагетти и морские гребешки, тешеные в соусе маринара

Овощи-гриль с кускусом и йогуртовым соусом

Для сытного овощного ужина поджарьте на гриле болгарский перец, желтый кабачок и грибы шиитаке. Подайте на подушке из кускуса с холодным соусом из йогурта с перцем.

Рецепт: Овощи-гриль с кускусом и йогуртовым соусом

Спагетти с помидорами, маслинами и каперсами

Паста — отличный ужин для буднего дня. Попробуйте новый вариант с помидорами, моцареллой и соусом из соленых каперсов и оливок.

Рецепт: Спагетти с помидорами, маслинами и каперсами

Куриный салат по-азиатски с вишнево-ореховой заправкой

Курица маринуется в азиатской смеси из вишневого сока, имбиря и соевого соуса, затем жарится на гриле. Подавайте со свежими хрустящими овощами.

Рецепт: Куриный салат по-азиатски с вишнево-ореховой заправкой

Фетучини с лососем и сахарным горохом

В этом сбалансированном блюде главное — расчет времени. Чтобы ускорить процесс, отваривайте сахарный горошек в воде после варки макарон, одновременно готовя лосося на сковороде.

Рецепт: Фетучини с лососем и сахарным горохом

Жареные свиные отбивные и цуккини с орзо

Приготовьте быстрое блюдо из трех ингредиентов: свиной вырезки, тонко нарезанного цуккини и пасты орзо.

Рецепт: Жареные свиные отбивные и цуккини с орзо

Тайский салат с лапшой и говядиной

Скерт-стейк — хороший вариант для буднего ужина, он очень ароматный и быстро жарится на гриле.

Рецепт: Тайский салат с лапшой и говядиной

Теплый салат из фасоли с тунцом по-тоскански

Сделайте простой и быстрый ужин, смешав белую фасоль и тунца из банки с оливками Каламата, виноградными помидорами, сельдереем и другими овощами.

Рецепт: Теплый салат из фасоли с тунцом по-тоскански

Кремовый салат с макаронами и курицей-барбекю

Этот салат приготовить проще простого. Используйте измельченную покупную курицу-гриль, свежий лук-резанец и укроп.

Рецепт: Кремовый салат с макаронами и курицей-барбекю

Салат из консервированного тунца и тосты с травами

В этом сытном 20-минутном блюде пикантный майонез с травами намазывается на ломтики поджаренного хлеба, а также смешивается с уксусом для быстрой ароматной заправки.

Рецепт: Салат из консервированного тунца и тосты с травами

Гриль-салат с курицей, рукколой и заправкой гаспачо

Используйте сковороду-гриль или уличный гриль, чтобы поджарить курицу, и подавайте с летним салатом из рукколы и помидоров черри.

Рецепт: Гриль-салат с курицей, рукколой и заправкой гаспачо

Кремовая паста орцо с зеленым горошком и ветчиной

Прошутто придает хрустящую текстуру этому блюду из пасты орзо, похожему на ризотто. В гарнир от Джады можно добавлять любые овощи.

Рецепт: Кремовая паста орцо с зеленым горошком и ветчиной

Лепешка со свининой и ананасом на гриле

Приготовьте на гриле простую пиццу на лепешке, вдохновленную гавайской кухней.

Рецепт: Лепешка со свининой и ананасом на гриле

Салат со стейком и картофелем

Приготовьте свежее блюдо из мяса и картофеля: подайте их на подушке из салата-латука с простой винегретной заправкой.

Рецепт: Салат со стейком и картофелем

Натуральная свиная котлета на кости с кукурузой и рукколой

Ярко-желтая кукуруза и руккола делают это блюдо красочным и ароматным.

Рецепт: Натуральная свиная котлета на кости с кукурузой и рукколой

Жареная курица с зелёной фасолью на гриле

В этом простом рецепте курица с овощами готовится всего 30 минут.

Рецепт: Жареная курица с зелёной фасолью на гриле

Тостадос с курицей-гриль

Благодаря покупной курице-гриль блюдо из рваного мяса готовится меньше чем за полчаса.

Рецепт: Тостадос с курицей-гриль

Теплый салат из фасоли с креветками на гриле

Жареные на гриле листья салата, креветки и чоризо придают жгучесть и копченый аромат легкому фасолевому салату.

Рецепт: Теплый салат из фасоли с креветками на гриле

Сэндвичи с тунцом и каперсами

Разнообразьте традиционный сэндвич с тунцом заправкой из уксуса с оливковым маслом и свежими овощами.

Рецепт: Сэндвичи с тунцом и каперсами

Жареный на гриле черный окунь с апельсинами

Соленые оливки Каламата создают еще один уровень вкуса вместе с апельсинами и островатым водяным крессом. Добавьте рыбное филе для идеального летнего блюда.

Рецепт: Жареный на гриле черный окунь с апельсинами

Хот-дог с морским чертом

Вкусные сэндвичи с морепродуктами не обязательно должны быть роскошью. Морской черт дешевле омаров, но из него получается чудесный салат в качестве начинки к булочкам для хот-догов.

Рецепт: Хот-дог с морским чертом

Цветная капуста в томатном соусе карри

Привычные летние овощи — цветная капуста, помидоры и кукуруза — делают классическое овощное карри сезонным блюдом. Приготовьте большую порцию в воскресенье, и съешьте остатки на обед в понедельник.

Рецепт: Цветная капуста в томатном соусе карри

Калифорнийский салат с яйцами

Приготовьте свежий салат с зеленью и ингредиентами калифорнийской кухни — авокадо, ростками брокколи и заправкой на основе йогурта.

Рецепт: Калифорнийский салат с яйцами

Вегетарианская Джамбалайя

Это овощное блюдо, которое готовится в одной сковороде, богато белком благодаря фасоли «черный глаз».

Рецепт: Вегетарианская Джамбалайя

Итальянская паста с базиликом и соусом из протёртых помидоров

Используйте эту простую пасту как основу для разных ингредиентов — жареной на гриле курицы или свежей моцареллы.

Рецепт: Итальянская паста с базиликом и соусом из протёртых помидоров

Летняя пицца на гриле

Объедините салат и пиццу в одно блюдо! Подержите тесто с сыром несколько минут на гриле и добавьте начинку из хрустящего салата с фенхелем и соленой панчеттой.

Рецепт: Летняя пицца на гриле

Запечённые креветки с розмарином и лимоном в духовке с чесночным маслом

Для быстрого ужина в будний день Айна запекает креветки с лимоном, чесноком и сливочным маслом. Не забудьте о хрустящем хлебе! Обмакивайте его в чесночное масло на дне формы.

Рецепт: Запечённые креветки с розмарином и лимоном в духовке с чесночным маслом

Жареные креветки и радичио на гриле

Используйте гриль не только для бургеров: сделайте легкий летний салат из креветок и радиккьо, который готовится менее чем за 30 минут. Если не любите радиккьо, замените его салатом ромэн.

Рецепт: Жареные креветки и радичио на гриле

Жареный лосось с каперсами под лимонным соусом с розовым вином

Используйте оставшееся розовое вино для легкого освежающего соуса к слегка поджаренному лососю. Дополните блюдо простым салатом с лимонной заправкой, и получится отличный летний ужин.

Рецепт: Жареный лосось с каперсами под лимонным соусом с розовым вином

Томатный суп 2.0

Ри добавляет к готовому супу из банки немного хересы, сливки, песто и свежие помидоры. Летний ужин будет готов уже через 15 минут.

Рецепт: Томатный суп 2.0

Теплый салат с курицей и фасолью

Это блюдо готовится очень быстро. Простой сытный салат дополняет сочная курица и жареный на гриле красный лук.

Рецепт: Теплый салат с курицей и фасолью

Вкусные и легкие блюда из нута с фото

Слышали когда-нибудь о турецком горохе? Сравнительно недавно на полках супермаркетов появился нут – бобовая культура, родственница фасоли или чечевицы. Нут обладает приятным ореховым вкусом и очень любит восточные специи. С ним готовят фалафель, хумус, пикантные индийские блюда. Популярен турецкий горох и в кухне Средиземноморья. Если вы давно хотели приготовить что-то вкусное, полезное и необычное – добро пожаловать в мир удивительных рецептов блюд из нута!

Пошаговое приготовление нута

Как и многие бобовые, турецкий горох обладает поразительной пищевой ценностью – высокое содержание белка, растительной клетчатки, витаминов и минералов. Поклонники сыроедения употребляют пророщенные ядра, но есть и другие способы приготовить вкусные бобы:

• Сухой нут замачивают в холодной воде на ночь, после чего воду сливают, промывают ядра и варят их в течение 1,5–2 часов.

• После замачивания турецкий горох можно приготовить в мультиварке. Насыпьте его в чашу и покройте водой на 3 см, после чего готовьте в режиме «тушение» от 1 до 1,5 часов.

• Если запас времени ограничен, вам точно пригодится готовый продукт. Нут на пару от «Бондюэль» сохранил все полезные свойства, а все, что нужно, – просто открыть банку!

Готовим вместе!

Что можно приготовить из нута?
Прежде всего, легкие полезные салаты. Бобовая культура прекрасно сочетается с овощами, фруктами, зеленью. Блюдо с помидорами черри можно оригинально подать в половинках цукини. Салат из краснокочанной капусты обеспечит организм витаминами, а сытное угощение из баклажанов с куриным филе отнимет всего 20 минут!

Ароматные первые блюда прекрасны для семейного обеда. Суп со свеклой и сладким перцем порадует восточным колоритом, в нем оригинально сочетаются нут с кунжутом. Похлебка из баранины будет готова меньше чем за полчаса, а марокканский суп по достоинству оценят любители острых ощущений.
Второе из нута – это вкуснейшие сытные блюда. Котлеты из турецкого гороха разнообразят меню в пост, а изумительная запеканка со шпинатом подойдет к рыбе в качестве гарнира. Чтобы добавить трапезе немного индийской экзотики, приготовьте блюдо из баклажанов под соусом карри.
Нут в вегетарианских рецептах – незаменимый ингредиент благодаря высокому содержанию белка. Готовьте с ним пасты, вареники или восхитительный хумус. Деликатесы с турецким горохом подойдут тем, кто следит за фигурой: отсортируйте рецепты по калорийности, и вы найдете подходящие блюда.
Для вкусного ужина подойдут угощения из нута с мясом. Готовьте его с курицей, бараниной или со свининой, только не забудьте про специи! Ароматные травы и пряности прямо-таки созданы для этой культуры.
Фото блюд с нутом помогут вам выбрать полезные закуски – фаршированные яйца, изысканные тарталетки или аппетитные тосты.
Мы подготовили лучшие рецепты с турецким горохом, чтобы вы могли насладиться вкусной и полезной пищей. Готовьте с удовольствием,
Bon appetit!

легкие блюда и рестораны, где их подают

Весна — пора обновлений. А значит самое время подумать о правильном питании. В нашем обзоре самые вкусные и низкокалорийные блюда, которые поднимут тонус организма и помогут избавиться от «зимних» килограммов.

Устрицы

Топ-10: легкие блюд. Источник: Топ-10: легкие блюд. Автор: Топ-10: легкие блюд

Двустворчатые моллюски — стоит отметить, этим деликатесом баловались еще наши предки в Каменном веке — можно отведать во многих московских ресторанах. Чтобы по-настоящему оценить превосходный нежный вкус устриц, необходимо пробовать их живыми — как бы кощунственно это ни звучало. Подают их уложенными в ледяной крошке на блюде. Остается только слегка сбрызнуть моллюска лимонным соком, отправить в рот, прочувствовать весь вкус и, вуаля, — цель гедониста-гурмана можно считать достигнутой.

---

Салат с тунцом

Топ-10: легкие блюд. Источник: Топ-10: легкие блюд. Автор: Топ-10: легкие блюд

Настоящее спасение для тех, кто сидит на диете: салат вкусный, легкий, но при этом очень сытный. И вариантов его приготовления — множество. Главное, не переборщить с ингредиентами, чтобы прочувствовать нежный вкус рыбы. Например, к тунцу добавляют листья салата, черри, кукурузу, оливки… Заправляется все это оливковым маслом, соком лимона или майонезом. Но от последнего варианта худеющим лучше отказаться. А в целом, простор для экспериментов и наслаждения новыми вкусами.

---

Теплый салат из морепродуктов

Топ-10: легкие блюд. Источник: Топ-10: легкие блюд. Автор: Топ-10: легкие блюд

Представители морских глубин по природе своей низкокалорийны, поэтому их смело можно вносить в диетическое меню. Богатые питательными веществами, витаминами и микроэлементами мидии, кальмары, крабы, каракатицы, осьминожки, креветки не только не придадут веса, но и улучшат обмен веществ и повысят тонус организма, а это немаловажно во время диеты. В теплом салате дары моря прекрасно сочетаются с овощами, тертым пармезаном и салатным миксом. Впрочем, фантазию в приготовлении этого салата также никто не отменял.

---

Крем-суп из шпината

Топ-10: легкие блюд. Источник: Топ-10: легкие блюд. Автор: Топ-10: легкие блюд

Шпинат — целый кладезь витаминов и микроэлементов. Он достаточно сытен, почти не содержит калорий и к тому же улучшает пищеварение. А потому занимает важное место в диетическом питании. Для приготовления крем-супа из шпината потребуется непосредственно сам шпинат, молоко и немного специй. По желанию можно добавить морепродукты или овощи. Подается он с гренками и тертым сыром. И можно наслаждаться зеленым, сытным и очень полезным.

---

Минестроне

Топ-10: легкие блюд. Источник: Топ-10: легкие блюд. Автор: Топ-10: легкие блюд

Это блюдо родом из Италии, где по праву считается одним из наиболее распространенных. Minestrone переводится как «большой суп», то есть суп со множеством ингредиентов, в качестве которых выступают сезонные овощи — зачастую свыше 10 наименований. Бульон для минестроне итальянцы предпочитают также овощной. На приготовление его уходит 2-3 часа, но этот густой супчик того стоит. Он будет полезен не только во время борьбы с калориями, но и во время весеннего авитаминоза.

---

Ризотто с белыми грибами

Топ-10: легкие блюд. Источник: Топ-10: легкие блюд. Автор: Топ-10: легкие блюд

Еще одно популярное блюдо в Италии. Готовится оно из риса, который, как известно, является диетическим продуктом. Кашей ризотто назвать нельзя, супом — тоже. Это особое, имеющее больше кремообразную консистенцию блюдо, которое готовится из особых соротов риса: арборио, виалоне нано илм карнароли. Разновидностей ризотто множество: с морепродуктами, с овощами, с курицей… И, конечно, с грибами. Оно идеально подойдет для желающих оставаться в форме. Главное, не переусердствовать с маслом.

---

Овощи на гриле

Топ-10: легкие блюд. Источник: Топ-10: легкие блюд. Автор: Топ-10: легкие блюд

Рацион нельзя назвать полноценным, если в нем нет овощей. Сегодня многие рестораны предлагают овощи на гриле: ярко выраженный вкус, аппетитный вид и, безусловно, польза. И, что самое главное для считающих калории, никакого масла! Это низкокалорийное блюдо можно подавать в качестве гарнира или в качестве закуски. Единственное правило, которое нужно помнить во время приготовления овощей на гриле — не пережарить.

---

Дим-самы с овощами

Топ-10: легкие блюд. Источник: Топ-10: легкие блюд. Автор: Топ-10: легкие блюд

«Дотронуться до сердца» — так переводится название этого легкого блюда. Дим-сам — китайские пельмени, которые чаще всего готовятся на пару и подаются до обеда в бамбуковых шкатулках вместе с чашкой китайского чая пуэр — этого требует китайская традиция чаепития. Тесто дим-самов полупрозрачное, а начинки самые разнообразные: морепродукты, птица, мясо, творог, овощи. Это легкое блюдо с очень богатым вкусом, который, безусловно, нужно прочувствовать.

---

Рыба на гриле

Топ-10: легкие блюд. Источник: Топ-10: легкие блюд. Автор: Топ-10: легкие блюд

Во всем мире блюда, приготовленные на гриле, сегодня считаются одним из самых модных трендов в кулинарии: мясо, птица, овощи…Рыба также не стала исключением. И здесь сплошные плюсы: блюдо легкое, готовится очень быстро, сохраняет все полезные вещества, а вкус и запах словами не передать. Зачастую в московских ресторанах на гриле жарят тюрбо, сибаса, дораду, тунца, в местах, где цены «не кусаются» — на огонь отправляют семгу и форель.

---

Диетические фреши

Топ-10: легкие блюд. Источник: Топ-10: легкие блюд. Автор: Топ-10: легкие блюд

Фреши — свежевыжатые овощные, фруктовые или ягодные соки. Об их пользе известно, пожалуй, всем: они богаты витаминами, быстро усваиваются организмом, вымывают из него все токсины и шлаки и улучшают иммунитет, что очень важно во время диеты. Фреши из сельдерея, тыквы, яблок, огурцов, свеклы помогут оставаться красивыми и здоровыми. Правда, злоупотреблять ими тоже нельзя. Прежде чем решиться на «фреш-диету», лучше проконсультироваться с врачом.

Легкие блюда — Kikkoman Россия

Для поддержания отличного иммунитета и хорошей физической формы недостаточно много заниматься спортом и постоянно двигаться. Питание тоже играет немаловажную роль. Порой очень полезно перейти на время на низкокалорийную пищу, которая порадует даже утонченных гурманов своим непревзойденным вкусом. Для этого при приготовлении легких блюд важно использовать продукты с насыщенным вкусом.

Сочные хрустящие зеленые салаты

Для тех, кто в поиске здоровой пищи, быстро отыщутся подходящие продукты. Сладкий перец, цукини, морковь  и руккола отличаются низким содержанием жиров и углеводов и содержат много веществ, способствующих укреплению иммунитета. Полезная растительная клетчатка, витамины и минералы являются идеальной основой для сбалансированного питания. Овощи практически всех сортов, употребляемые как по отдельности, так и в салате, дарят особую живительную энергию. Для начала включите в свой рацион овощи, которые особенно приходятся вам по вкусу, делайте из них салаты, добавляя приготовленную в домашних условиях салатную заправку, приправленную по вкусу соусом Kikkoman.

Хорошие жиры, низкое содержание углеводов

Здоровое питание подразумевает употребление в пищу и жиров, и углеводов. Но при этом нужно придерживаться определенных правил. Жиры должны быть «правильными». Пищевыми источниками таких жиров считаются, к примеру, оливковое масло холодного отжима, конопляное масло, льняное масло. Для обжаривания советуем использовать кокосовое масло, потому что оно не теряет своих полезных качеств при разогревании до высокой температуры. В отношении углеводов в здоровом питании действует принцип «чем меньше, тем лучше». А разнообразие пирогов, сладкой выпечки, лапши, пиццы и хлеба из пшеничной муки способствует тому, что мы употребляем в пищу больше углеводов, чем необходимо организму. Но и в этом случае есть вкусные альтернативы! Например, лапша из конжаковой муки, которую также называют ширатаки. Мука изготавливается из клубнелуковиц растения конжак и не содержит практически углеводов и калорий. Лапша ширатаки не содержит глютена, поэтому ее могут употреблять люди, страдающие непереносимостью этого компонента.

Простые и вкусные рецепты | Телеканал Еда

Войти или зарегистрироваться

Авторизуйтесь через соцсети и вы получите доступ к неограниченному избранному, а также скоро вы сможете составлять свою поваренную книгу

Подборщик рецептов Ещё настройки Скрыть настройки

Что будем готовить?

Сытные первые блюда

От редакции

Хиты «Еды»

Напитки для бодрого утра

Категории рецептов

Раз в неделю наш дайджест — у вас в почте! Собираем всё то, что обидно пропустить: полезности, вкусности и самые обсуждаемые темы.

Лёгкие рецепты от завтрака до десерта — Wonderzine

Текст: Ольга Лукинская

ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ ДОЛЖНО БЫТЬ РАЗНООБРАЗНЫМ, но время на готовку — настоящая роскошь; многие не могут позволить себе отдельно делать салат, гарнир и мясо или рыбу. Мы выбрали несколько видеорецептов, которые включают необходимые белки, жиры, углеводы и клетчатку, но при этом быстро готовятся в духовке. Просто побросайте ингредиенты на противень — и получите на выходе простые и вкусные блюда на все случаи жизни. 

 

Помидоры, моцареллу и базилик, то есть обычные компоненты салата капрезе, нужно разложить между ломтиками баклажана, добавить томатный соус и отправить в духовку почти на час. За пять минут до готовности посыпать тёртым пармезаном. Мы думаем, что такой ужин отлично сочетается с хрустящим багетом и красным вином (хотя с ними отлично сочетается всё что угодно).

 

Пышный омлет — это завтрак, который приготовится, пока вы принимаете душ и сушите волосы. В ячейки формы можно добавить практически любые овощи, например помидоры или спаржу, сыр или, скажем, сухарики. А можно приготовить несколько разных вариантов, чтобы и позавтракать, и взять с собой на работу.

Ещё один полноценный завтрак из подсушенного хлеба, молока и яиц. Выбирайте любые сезонные фрукты и ароматные специи. Правда, запекается этот омлет целый час, но можно приготовить его накануне вечером, а утром разогреть в микроволновке.

 

Мясо с овощами — отличный ужин с высоким содержанием белка и клетчатки. Считается, что говядину готовить сложнее, чем курицу, но в действительности самый важный момент — правильно выбрать подходящий кусок, и тогда приготовление будет простым.

 

Помидоры черри, морковь, спаржа, разноцветный перец и полкило креветок — сочное и полезное сочетание. Все компоненты просто запекаются в духовке на одном противне, а потом смешиваются со свежей зеленью и заправкой из оливкового масла, лимонного сока, соли и перца. Подойдёт и для обеда, и для ужина.

Кроме авокадо понадобятся вяленые помидоры, лук и кориандр, а яичную основу при желании можно заменить на рисовую бумагу или тонкий лаваш. Вряд ли роллы потянут на полноценный ужин, но точно станут отличной закуской для вечернего просмотра сериала.

 

Авторы рецепта предлагают предварительно обвалять куриные грудки в муке и сухариках и обжарить их в масле, но можно выбрать любой более простой или привычный вариант. Кусочки курицы нужно завернуть в основу для лазаньи вместе с ломтиками помидоров и сыра и запечь в духовке.

 

Куриная грудка — самый популярный среди спортсменов источник белка, а её вкус можно сделать интереснее, на полчаса замариновав в пластиковом пакете с бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Овощи для запекания, как обычно, на ваш выбор.

Придётся повозиться с вырезанием мякоти, отдельным взбиванием желтков и белков и их максимально аккуратным смешиванием, чтобы получить нежнейшее безе в лимонных «стаканчиках». Из апельсина наверняка получится не хуже!

 

Понадобятся шоколад, апельсиновая цедра, яйца и мощный миксер. Сорок пять минут в духовке — и получится что-то вроде свежего брауни. Взбитые сливки или мороженое — на ваше усмотрение.

 

ОБЛОЖКА: seksanwangjaisuk – stock.adobe.com

Рецепт тайских оберток с арахисовой курицей — Как приготовить арахисовые куриные обертки по-тайски

Майк Гартен

Швейцарский мангольд достаточно прочный, чтобы служить оберткой для вкусной начинки и выдерживать двойное погружение в медово-имбирный арахисовый соус.

Реклама — продолжить чтение ниже

Cal / Serv: 235

Урожайность: 8 порции

Общее время: 1 час 0 минут

1

13.5 унций светлого кокосового молока

1 ст.

плюс ½ чайной ложки соуса чили самбал, разделенный на части

1 1/2 фунт.

Куриные грудки без кожи и костей, обрезанные и нарезанные тонкими котлетами

8

крупных листьев мангольда (примерно из 2 пучков)

1/4 c.

хрустящее арахисовое масло

1 чайная ложка

тертый свежий имбирь

4 ст.

свежий сок лайма, разделенный, плюс дольки для сервировки

3/4

Английский огурец, разрезанный поперек на кусочки длиной 4 дюйма

1

красный перец большой, нарезанный

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. В большой миске смешайте кокосовое молоко и 1 столовую ложку соуса чили. Зарезервируйте 1 стакан смеси и отложите. Добавьте курицу в оставшуюся смесь и поставьте в холодильник от 20 минут до 24 часов.
2. Тем временем залейте в большую сковороду 1 дюйм воды и доведите до кипения. Наполните большую миску ледяной водой и выстелите противень чистыми полотенцами.Работая с 1 листом мангольда за раз, положите на рабочую поверхность прожилками вверх и аккуратно обрежьте сторону стебля так, чтобы он был на одном уровне с остальной частью листа (это сделает его более податливым при упаковке). Добавить лист в кипящую воду и варить 30 секунд, сразу переложить в ледяную воду для охлаждения, затем переложить на подготовленный противень; повторить с оставшимися листьями.
3. В небольшой миске смешайте арахисовое масло, мед, имбирь, 2 столовые ложки сока лайма, 1/4 стакана зарезервированной кокосовой смеси и оставшуюся половину чайной ложки соуса чили; отложить.
4. Нагрейте гриль или сковороду на среднем уровне. Используя мандолину (или Y-образную овощечистку), очень тонко нарежьте морковь в продольном направлении на ленты. Добавьте в миску среднего размера и перемешайте с оставшимися 2 столовыми ложками сока лайма; дайте посидеть, периодически помешивая, пока не будете готовы к использованию.
5. Выньте курицу из маринада (выбросьте маринад) и жарьте на гриле, пока 1 сторона не станет слегка обугленной, 1-2 минуты. Переверните и продолжайте готовить, намаливая 3/4 стакана кокосовой смеси, пока курица не приготовится, еще от 6 до 10 минут.Переложите курицу на разделочную доску, смажьте оставшейся кокосовой смесью и дайте постоять не менее 5 минут перед нарезкой.
6. С помощью мандолины тонко нарежьте огурцы. Чтобы собрать обертку, выложите каждый лист мангольда и кучу с овощами и курицей. Сверните, загибая стороны над начинкой, а затем скатывая снизу вверх. При желании разделите пополам и подавайте с арахисовым соусом.
   

НА ПОРЦИЮ: 235 калорий, 11 г жиров (3 г насыщенных), 23 г белка, 220 мг натрия, 11 г углеводов, 3 г клетчатки

СТОИМОСТЬ ЗА ОБСЛУЖИВАНИЕ: $ 1.31

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Рецепт курицы с лимоном и тимьяном — Как приготовить курицу с лимоном и тимьяном

Майк Гартен

Этот безглютеновый ужин по будням полон полезных для вас ингредиентов.Поверьте, вы захотите удвоить количество жареных овощей с пармезаном и тимьяном.

Реклама — продолжить чтение ниже

Cal / Serv: 345

Урожайность: 4 порции

1 фунт.

стручковая фасоль, очищенная

12

веточки свежего тимьяна, разделенные

2 ст.

масло оливковое, дробленое

1/2 c.

тертый пармезан, разделенный

1

Банка сердца артишока емкостью 14 унций, разрезанные пополам и похлопанные очень сушеные

1 1/2 фунт.

Куриные грудки без кожи и костей

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Нагрейте духовку до 425 ° F. На противне с бортиком перемешайте стручковую фасоль и 6 веточек тимьяна с 1 столовой ложкой масла и по 1/4 чайной ложки соли и перца, затем перемешайте с 1/4 стакана пармезана. Выложите артишоки на сковороду, срезайте стороной вниз и запекайте на нижней решетке в духовке до золотисто-коричневого цвета и мягкости в течение 10–12 минут.
2. Тем временем нагрейте оставшиеся столовые ложки масла в большой сковороде, пригодной для духовки, на среднем уровне.Приправить курицу по 1/4 чайной ложки соли и перца и варить до золотисто-коричневого цвета на дне, 3-4 минуты. Переверните курицу и готовьте еще 2 минуты.
3. Добавьте лимон разрезанной стороной вниз и оставшиеся 6 веточек тимьяна в сковороду. Перенесите сковороду в духовку вместе с овощами и запекайте, пока курица не будет готова, еще 9-10 минут.
4. Перемешайте оставшийся пармезан с артишоками и стручковой фасолью, затем подавайте с курицей.

НА ПОРЦИЮ: 345 калорий, 13.5 г жиров (3,5 г насыщенных), 41 г белка, 680 мг натрия, 14 г углеводов, 3 г клетчатки

СТОИМОСТЬ ПОДАЧИ: $ 2.37

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Рецепт начос из болгарского перца — как приготовить начос из болгарского перца

ЛЮСИ ШЕФФЕР ФОТО

Болгарский перец богат витамином С и бета-каротином, антиоксидантами, которые имеют решающее значение для хорошей иммунной функции.Сделайте ужин более здоровым и вкусным блюдом, выращенным к югу от границы: начос!

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 6 порции

Общее время: 0 часы 35 год минут

6

перец крупный (красный, желтый и оранжевый), разрезанный на четвертинки и очищенный от семян

1 фунт.

Фарш из индейки (постное от 90% до 93%)

1

Пакет с приправой для тако от 1 до 1,25 унции

3/4 c.

консервированные черные бобы с низким содержанием натрия, промытые

3/4 c.

зерна кукурузы замороженные, размороженные

1 c.

Обезжиренный тертый мексиканский сыр

Сальса, обезжиренный греческий йогурт и мелко нарезанный зеленый лук для сервировки

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Нагрейте духовку до 375 ° F.Смазать большой противень антипригарным кулинарным спреем.
2. Разложите «чипсы» из перца на листе разрезанной стороной вверх.
3. Приготовьте индейку в большой сковороде на средней температуре, измельчая ложкой до тех пор, пока она не перестанет быть розовой, 5–6 мин. Сбрызнуть приправой тако, добавить ⅔ стакана воды и перемешать.
4. Смешайте фасоль, кукурузу и халапеньо и нагрейте, 3 мин. Выложите смесь на кусочки перца (по 3 столовые ложки). Посыпать сыром и запекать, пока сыр не растает, 8–10 мин.
5. Подавайте с сальсой, йогуртом и зеленым луком, если хотите.

НА ПОРЦИЮ: 270 калорий, 11 г жиров (4 г насыщенных), 23 г белка, 710 мг натрия, 23 г углеводов, 6 г клетчатки

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

15 легких летних блюд, которые можно приготовить, когда чертовски жарко, чтобы готовить по-настоящему

Прокрутите, чтобы увидеть больше изображений

Бывают дни, когда вы чувствуете себя полностью мотивированным, чтобы поэкспериментировать на кухне и приготовить шторм, и есть других дня, когда на улице слишком жарко, чтобы работать, не говоря уже о том, чтобы сидеть перед горячей плитой в течение часа.В такие дни, как последний, важно иметь в своем арсенале рецептов легкие летние блюда, готовые к употреблению. Если вам просто нужен перерыв в кухне на день или вы предпочитаете сидеть перед кондиционером с коктейлем, чем возиться с четырьмя разными конфорками, эти рецепты помогут вам накормить себя и позволят вам тратить меньше времени на приготовление пищи. Беспроигрышная ситуация? Мы так думаем.

От простых рецептов завтрака, с которых ваш день начнется правильно (как с точки зрения получения питательных веществ , так и , которые остаются смехотворно легкими), до рецептов ужинов, которые практически не требуют времени на приготовление, рассмотрите этот список легких летние блюда — универсальный магазин рецептов для теплой погоды.Меньше времени на кухне означает больше времени, проведенного на диване с бокалом прохладного вина или сидением у кондиционера, пытаясь вспомнить, когда температура не была 90 градусов. Как бы вы ни предпочли проводить время вне кухни, на вашем столе все равно будут очень вкусные блюда.

Ниже вы найдете 15 легких и легких летних блюд, которые может приготовить любой желающий. Если вы большой поклонник уникальных салатов или предпочитаете бутерброд с куриным салатом (конечно, с изюминкой!), Обязательно найдется несколько рецептов, которые вам захочется повторять снова и снова.Приятного аппетита — и оставайся спокойным.

1. Жареные мюсли с миндалем, кокосом и темным шоколадом

Печенье + Кейт.

Начните свой день прямо с этого легкого завтрака, полного вкусных ингредиентов. В этой миске для мюсли даже есть темный шоколад — и кто может устоять перед этим?

2. Тако вегетарианский завтрак

Красивая тарелка.

Единственное, что вам нужно приготовить, чтобы получить этот восхитительный завтрак, — это яйца. Кроме того, эти вегетарианские тако для завтрака наполнены свежими и вкусными ингредиентами, которые наверняка понравятся любому.

3. Салат с курицей на гриле и спаржей, капрезе и шпинатом

Кухня в шкафу.

Этот салат из шпината и капрезе только что поднял ваш следующий обед (или ужин!) На ступеньку выше. Этот салат с помидорами, моцареллой, авокадо и даже беконом нельзя пропустить.

4. Куриные рулетики с ананасом терияки на гриле

Crem de la Crumb.

Подышите свежим воздухом и выйдите на гриль на несколько минут, чтобы приготовить этот вкусный рецепт обертки из ананаса и курицы терияки на гриле.Ваши вкусовые рецепторы будут вам благодарны.

5. Юго-западный стейк-салат

Радостная здоровая еда.

Нельзя отрицать, что иногда салат может быть немного грустным, но этот салат со стейком на юго-западе совсем не такой. Если вы любите стейки, свежие овощи и заправку с кинзой и авокадо, этот рецепт для вас.

6. трехкомпонентный сэндвич с помидорами

Чашка Джо.

Если вы хотите приготовить такое же вкусное блюдо, как быстрое и простое в приготовлении , вы не ошибетесь, выбрав этот рецепт сэндвича с помидорами из трех ингредиентов.Бонусные баллы, если этим летом вы выращиваете собственных помидора.

7. Салат с черникой и рукколой

Брокколи и кексы.

Естественно, нам не пришло бы в голову сложить чернику и рукколу на тарелке, но этот салат с черничной рукколой — это вкусный сюрприз — и смехотворно легкая и легкая еда в этом сезоне.

8. Паста Песто с курицей гриль

Пряный.

Если вам захочется выйти на гриль на несколько минут, приготовьте эту пасту песто с курицей на гриле.Затем, в дни, когда для работы слишком жарко, можно подавать холодным в качестве салата из макарон.

9. Бутерброды с курицей и салатом с миндальным маком и семенами

Кулинария классно.

Бутерброды с курицей и салатом популярны летом не зря: они вкусные и легкие. Эта композиция из миндаля и мака обязательно станет вашим новым любимым рецептом обеда.

10. Жареная клубника со взбитыми сливками из кокоса

Выносить грязь.

Поговорим о завтраке (или десерте или закуске) чемпионов. Жареная клубника со взбитыми кокосовыми сливками — лучшее, что вам нужно этим летом.

11. Азиатский салат с кунжутом и огурцами

Приготовлю для друзей.

Разбейте спирализатор, если он у вас есть, потому что для этого простого азиатского салата с кунжутом и огурцами требуется приготовление no — всего лишь небольшая спиралька из овощей.

12. Бургеры с острой цветной капустой

Щепотка Ням.

Бургер не обязательно должен представлять собой кусок мяса или даже обычный вегетарианский бургер. Эти пикантные гамбургеры из цветной капусты потрясут ваш мир в этом сезоне.

13. Куриные тако с ананасовой грушевой сальсой

Карловы Вары.

Вы, наверное, слышали о сальсе из манго, но как насчет сальсы груша ? Эти восхитительные тако с курицей терияки включают сальсу из ананаса и груши, которая обязательно придаст остроты вашему обычному тако вторника.

14.Миски для завтрака с канталупой

Поедание корма для птиц.

Еще одна легкая идея для завтрака (или закуски) — это тарелки для завтрака с канталупой, наполненные йогуртом, мюсли и множеством вкусных фруктов. Гм, да, пожалуйста.

15. Салат из стейка Фахита

Wholesome Delicious.

У вас действительно никогда не может быть слишком много вариантов салата из стейка. Тем, кто хочет немного мексиканской кухни, обязательно понравится этот салат из стейка фахита.

Версия этой статьи была первоначально опубликована в июне 2016 года.

5 легких ужинов для теплых летних ночей

Я люблю подавать легкие ужины летом и даже поздней весной. Я знаю, что это не только я! Что-то в более теплой погоде заставляет меня тянуть к салатам, рыбе и легким летним салатам из макарон, которые не оставляют меня тяжелым и слабым. Итак, я собрал несколько вкусных рецептов легкого ужина для идей плана питания на этой неделе, на случай, если вы хотите того же.

Возьмите блокнот для планирования еды и выделите несколько минут, чтобы составить план на неделю вперед. Вы поблагодарите себя за это!

Этот пост содержит партнерские ссылки, что означает, что мы можем получать небольшую комиссию с определенных покупок для поддержки нашей работы без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Наверху: весенний салат Писту Панзанелла на плавучей кухне

Связано: 11 весенних рецептов, которые делают пасту, супы и блюда из одной посуды более светлыми

5 идей легких обедов на лето, которые полюбятся всей семье

1.Бургер с курицей по-каджунски

Легкий ужин для летних вечеров определенно может включать гамбургеры! Я предлагаю вам украсить свой вечер гамбургеров этими пряными куриными бургерами по-каджунски в Cooking for Keeps. Использование фруктовой сальсы, такой как фруктовая сальса из манго, — это умный способ получить интенсивный вкус, сохраняя при этом легкость блюда.

Если вы кормите разборчивых малышей, я бы разрезала кусочки бургера и подала сальсу из манго отдельно или с помощью милых многоразовых зубочисток, чтобы было веселее есть.

2. Обжаренные гребешки

Я обожаю вкусные морские гребешки, и мне нравятся подробные инструкции о том, как поджарить гребешки на сковороде в JZ Eats. Чтобы приготовить их на качественной сковороде с антипригарным покрытием, требуется всего пять минут, поэтому приготовьте свежие овощи на гриле, прежде чем готовить гребешки.

Мой совет: овощи вкуснее, если их хорошенько поджарить, используя корзину для гриля, сделанную только для овощей, а эта прямо сейчас продается со скидкой менее чем за 20 долларов!

3.Легкая паста карбонара

Подруга недавно призналась, что думает, что она разучилась развлекаться после прошлого года, и я полностью это понимаю! Я думаю, что эта легкая 20-минутная паста карбонара от шеф-повара Савви — идеальный рецепт для повторного приготовления, когда приходят друзья. и доступны по цене. И это определенно фантастический легкий ужин на лето, хотя вы можете не думать о традиционной карбонаре как о легкой.

Скажите всем, что вы позаботитесь об основном блюдо, и попросите их повезти с остальным, принося напитки, десерт, салат или другие гарниры.Вы также можете приготовить на гриле лосося или курицу, когда будете на улице.

Поскольку макаронные изделия настолько доступны по цене, я бы освежил свой стол, чтобы развлечься, с этими прекрасными мисками для макарон из Puebla Stoneware в Pottery Barn. Разве они не выглядят такими летними и красивыми? Они берут это простое блюдо из макарон и делают его таким необычным!

Plus, который сейчас не в настроении для новых предметов сервировки.

Связано: 10 легких весенних закусок для пасхального ужина

4.Салат панзанелла. Мммм….

Яркий весенний салат «Писту Панзанелла» со спаржей, картофелем и белой фасолью с пряными травами в Floating Kitchen — прекрасный вариант вегетарианского ужина этой весной и летом. Для меня этого достаточно на ужин, но своим детям я бы, вероятно, подал это с кусочками ветчины или (будем честными) домашними куриными котлетами.

Я получу вкусный ужин, а им на тарелку будут овощи. Беспроигрышный вариант, правда?

5. Цыпленок Chipotle (перец, а не сеть ресторанов)

Каждый раз, когда мне хочется большой салат для семейного ужина, я отправляюсь в Halfbaked Harvest.Тейган знает, как приготовить мега-салат, который понравится всем за столом, и на этой неделе я пускаю слюни из-за этой куриной тортильи с персиковым чипотле и риса с авокадо и немного жареного халлуми.

Опять же, это легкий легкий летний ужин, если вы собираете идеи, и рецепт легко успокаивает придирчивых едоков, когда вы кладете все ингредиенты на разделенную тарелку, как эти популярные. Но все остальные могут наслаждаться этим удивительным и захватывающим сочетанием вкусов вместе. Если я поймаю эту удобную переносную салатницу, то из нее тоже можно будет принести домой к другу или в парк.Может все вышеперечисленное.

Теги: барбекю + гриль, гамбургеры, курица, ужин, помощь в ужине, семейные блюда, план питания, паста, салат, морепродукты, лето, вегетарианское

Архивы легких закусок — Little Greek Fresh Grill

Ваше Маленькое Греческое местоположение *

Ваше Маленькое Греческое расположение Выберите местоположениеAR — Литл-Рок — 11525 Cantrell Rd. # 905AR — Файетвиль — Northwest Arkansas MallFL — Altamonte Springs — 155 Cranes Roost Rd # 1110, Altamonte Springs, FL 32701FL — Apollo Beach — 243 Apollo Beach Blvd, Apollo Beach, FL 33572FL — Carrollwood — 15225 North Dale Mabry HwyFL — 35L Blake Blvd CelebrationFL — Champions Gate — 8310 Champions Gate Blvd, Champions Gate, FL 33896FL — Клируотер — 3700 Ulmerton Road Suite # 107FL — Gulf to Bay — 2245 Gulf to Bay BlvdFL — Лейкленд 4756 S.Флорида AveFL — Lakewood Ranch 8310 Market StreetFL — Ларго — 10801 Starkey RdFL — Lee Vista — 6756 Eagle Watch Drive, Orlando, FL 32822FL — The Loop — 3222 North John Young ParkwayFL — Нью-Порт-Ричи — 9818 Little RoadFL — Нью-Тампа — 19022 Брюс B. Downs Blvd.FL — Палм-Харбор — 320 Ист-Лейк-роуд, FL — Ривервью — 10173 Big Bend Rd, Riverview, FL 33578FL — Санкт-Петербург — 1052 4th Street NorthFL — SoDo — 3123 South Orange Ave, Orlando, FL 32806FL — Южная Тампа — 1155 South Dale Mabry Hwy Suite # 3FL — Trinity — 3032 Little RoadFL — USF / Fowler — 2548 East Fowler AvenueFL — Валрико / Лития — 3464 Lithia Pinecrest RoadFL — Waterford Lakes — 855 N.Alafaya TrailFL — Westchase — 12117 W. Linebaugh Ave.FL — Westshore Mall — 165 Westshore Plaza F6FL — Уиндермир — 6536 Old Brick Rd., Ste 130, Windermere, FL 34786FL — Зимний сад — 3131-104 Daniels Rd, Winter Garden, FL 34787FL — Winter Park — 1977 Aloma Avenue, Winter Park, FL 32792IL — Quincy — 3726 Broadway St, Quincy, IL 62305IL — Schaumburg — 130 E Golf Rd, Schaumburg, IL 60173KY — Louisville — 4600 Shelbyville Road, Suite # 402OH — Boardman — 220 Boardman-Canfield Rd, Boardman, OH 44512TX — Addison — 5290 Belt Line Road, Suite 103TX — Coppell — 230 N.Denton Tap Road, Suite 106TX — Frisco — 4710 Preston Rd, Ste. 312, Фриско, Техас 75034TX — Лейквей — 2422 Ранч Роуд 620 Саут A-120TX — Литтл Эльм — 2700 Ист Эльдорадо Паркуэй, # 104, Литтл Вяз, Техас 75068TX — Маккинни — 2058 Юниверсити Драйв # 808, Маккинни, Техас 75071TX — Плано — 3100 Independence Parkway, Ste 102, Plano, TX 75075TX — Preston Hollow — 9665 N. Central Expressway, Suite 140TX — Richardson — 1920 N. Coit Road Suite # 241TX — Willow Bend — 3220 E. Hebron Parkway Suite # 100

Light Summer Рецепты ужинов: Cooking Channel | Полезные летние рецепты: легкие рыбные тако, салаты на ужин, низкокалорийные гарниры и многое другое

Махи Махи на гриле со специями

Заранее приготовьте маринад для джек (его можно хранить в холодильнике на одну неделю или заморозить на срок до двух месяцев), чтобы приготовить ароматный рыбный ужин всего за пять минут.Просто заправьте махи махи маринадом, обжарьте его с обеих сторон, и ужин готов.

Получите рецепт: Махи Махи на гриле со специями

Лучше бургер с зелеными оливками

Зеленые оливки сохраняют влажность этих постных бургеров с индейкой и придают им соленый вкус.

Получите рецепт: Лучше бургер с зелеными оливками

Соба с лапшой и овощным салатом

Базилик, мята и кинза придают этому азиатскому блюду насыщенный аромат трав, так что вы можете добавить немного заправки из лайма и перца чили.

Получите рецепт: Соба с лапшой и овощным салатом

Лосось с лимонными каперсами и розмарином

Джада поливает лосось смесью лимонного сока, сладкого вина Марсала и свежего розмарина, затем сбрызгивает каперсами, чтобы придать им соленый оттенок, а затем завернуть его в фольгу и бросить на гриль.Трио тосканских ароматов прекрасно дополняют маслянистость лосося.

Получите рецепт: Лосось с лимоном, каперсами и розмарином

Тако из тертой свинины и ананаса

Украсьте тако из тертой свинины, приготовленные на медленном огне, быстро замаринованным красным луком и множеством гарниров, чтобы получить выигрышное блюдо фиесты.

Получите рецепт: Тако из тертой свинины и ананаса

Пирожные с лососем в сливочно-имбирно-кунжутном соусе

Добавьте в эти легкие лососевые лепешки азиатские нотки, добавив зеленый лук и водяные каштаны, а затем смешав их с имбирно-кунжутным соусом.

Получите рецепт: Пирожные с лососем в сливочно-имбирно-кунжутном соусе

Сувлаки из свинины с жареными цитрусовыми

Майкл Саймон приправляет свои шашлычки сувлаки из свинины традиционными средиземноморскими ароматами, такими как орегано и чеснок, но он делает их еще лучше, добавляя нарезанный халапеньо.

Получите рецепт: Сувлаки из свинины с жареными цитрусовыми

Ролл с лобстером

Этот облегченный бутерброд с лобстером обладает всем вкусом классической прибрежной еды, но без чувства вины.

Получите рецепт: Ролл с лобстером

Фаршированный перец по-гречески

Фаршируя сладкий красный перец нежирным говяжьим фаршем и множеством овощей и посыпая половинки постным сыром фета, Элли создает вкусное блюдо, которое будет стоить вам всего около 200 калорий.

Получите рецепт: Фаршированный перец по-гречески

Салат из тайской говядины на гриле

Пикантная азиатская заправка Элли Кригер с лаймом и имбирем выполняет двойную функцию в качестве топпера для салата и маринада для смягчения мяса для стейка на боках.

Получите рецепт: Салат из тайской говядины на гриле

Хумус и обертка из овощей на гриле

Поджарьте кабачки на гриле и посыпьте их слоем хумуса, ломтиками сладкого красного перца, свежим шпинатом и мятой, чтобы получить красочную хрустящую пленку, которая не только вкусна, но и питательна.

Получите рецепт: Хумус и обертка из овощей на гриле

Куриный салат с баффало

Если вы любите крылья Буффало (а кто не любит?), То это один рецепт, который стоит попробовать.Заправка из голубого сыра Элли придает соленый сливочный вкус с небольшим содержанием жира благодаря обезжиренному йогурту вместо майонеза.

Получите рецепт: Куриный салат с баффало

Салат-латук с копчёным лососем

Замените этот стандарт бублика с лососем на эти хрустящие и хрустящие низкоуглеводные обертки из лосося и салата.Три обертывания содержат всего 145 калорий.

Получите рецепт: Салат-латук с копчёным лососем

Рыбные тако

Bobby Flay замариновывает слоеную белую рыбу в соке лайма, порошке анчо-чили, перца халапеньо и кинзе перед тем, как бросить ее на гриль.В результате получается пряный дымный рыбный тако, вызывающий легкое привыкание.

Получите рецепт: Рыбные тако

Легкие кесадильи с курицей и грибами

Легкие кесадильи Элли готовятся всего за 20 минут.Это мексиканское основное блюдо, наполненное курицей, грибами, шпинатом, тремя сырами и смесью специй, несёт в себе массу удовольствия.

Получите рецепт: Легкие кесадильи с курицей и грибами

Барбекю Манго Тилапия

Hungry Girl превращает мягкую рыбу тилапии в сладко-острый томатный соус для барбекю и сальсу с кусочками манго.

Получите рецепт: Барбекю Манго Тилапия

Сычуаньский стейк из перца с зеленым луком на гриле

Пикантная, пряная натирание семян папайи, черного и сычуаньского перца придает этому стейку особый азиатский вкус, дополненный ароматным жареным луком.

Получите рецепт: Сычуаньский стейк из перца с зеленым луком на гриле

Овощной панини на гриле с фета-спредом на травах

Соленая паста фета с травами, густая, сливочная и острая со сливочным сыром и сметаной, почти затмевает все свежие овощи в этом сэндвиче.

Получите рецепт: Овощной панини на гриле с фета-спредом на травах

Креветки на гриле с чесноком и соусом ромеско

Соус «Ромеско», приготовленный из поджаренного миндаля маркона и жареного красного перца, идеально подходит к креветкам, приготовленным на гриле с дымным перцем и чесноком.

Получите рецепт: Креветки на гриле с чесноком и соусом ромеско

Креветки на гриле с сальсой из манго, лайма и редиса

Креветки, приготовленные на гриле, приправлены сладкой сальсой из манго, лайма и редиса.

Получите рецепт: Креветки на гриле с сальсой из манго, лайма и редиса

Паста Примавера

Эта паста Primavera подчеркивает свежие весенние овощи, такие как виноградные помидоры, спаржу и цукини, для получения освежающего легкого блюда с яркими цветами и ароматными травами.

Получите рецепт: Паста Примавера

Бальзамическая запеченная свинина с ягодным салатом

Удовлетворяющий и похудающий, этот салат сочетает жареную свиную вырезку с продуктами, богатыми калием, включая клубнику, ежевику и молодой шпинат, что помогает контролировать кровяное давление.Добавьте простой горчичный винегрет, который взбивается за считанные минуты.

Получите рецепт: Бальзамическая запеченная свинина с ягодным салатом

Камбала с кукурузой и помидорами

Приготовление на пару этой свежей рыбы на пергаментной бумаге, здоровый метод, называемый en papillote, позволяет получить нежную, влажную рыбу, слегка приправленную лимоном, луком-пореем и тимьяном.

Получите рецепт: Камбала с кукурузой и помидорами

Салат Нисуаз

Этот классический французский салат богат белком и полезными для сердца омега-3 жирными кислотами и заправлен заправкой из заправки из зелени петрушки.

Получите рецепт: Салат Нисуаз

Техасские куриные бургеры

Эти легкие куриные гамбургеры обладают двойной дозой аромата тертых овощей и дымных, глубоких специй.

Получите рецепт: Техасские куриные бургеры

Лосось над кисло-сладкой капустой

Наслаждайтесь маслами омега-3 и витамином С с этим блюдом — оно полезно и сытно, с легким сладковатым оттенком тушеной капусты с ежевикой.

Получите рецепт: Лосось над кисло-сладкой капустой

Карри с курицей и салатом из манго

Так как этот соус карри на основе йогурта наполнен кусочками курицы-гриль, сладким манго и яблоком, это блюдо одновременно полезно и невероятно ароматно.

Получите рецепт: Карри с курицей и салатом из манго

Сэндвич со свининой

Эта тушеная свинина, сделанная из свиной вырезки, а не из более жирной свиной лопатки, натирается с дымными специями и готовится на пару до готовности вилки.Подавать на булочке из цельнозерновой муки с соусом на основе уксуса.

Получите рецепт: Сэндвич со свининой

Лосось на доске в медово-бальзамической глазури

Лосось, обшитый кедровыми досками, дымный, землистый вариант излюбленной рыбы — блюдо, которое обычно готовят в штате Вашингтон, где много лосося.Чтобы добавить древесный аромат к филе, смажьте лосось медово-бальзамической смесью, а затем обжарьте рыбу на пропитанных подрумяненных кедровых досках.

Получите рецепт: Лосось на доске в медово-бальзамической глазури

Восток встречается с запеченным лососем на западе с манго масала

Бал Арнесон приправляет свой лосось «восточным» соусом из молотого гарам масала, семян горчицы, листьев карри и асафетиды, специи, которая встречается на Ближнем Востоке и в Индии и имеет богатый землистый вкус (смесь лука или даже трюфелей) .

Получите рецепт: Восток встречается с запеченным лососем на западе с манго масала

Дерзкие шашлычки из морепродуктов BBQ с несекретным соусом BBQ

Эта тушеная свинина, сделанная из свиной вырезки, а не из более жирной свиной лопатки, натирается с дымными специями и готовится на пару до готовности вилки.

No related posts.