Курага калорийность 1 штука: Страница не найдена — Любимая кухня простые вкусные рецепты кулинарные статьи

Содержание

Калорийность курага шоколадная, тёмная или чёрная. Химический состав и пищевая ценность.

курага шоколадная, тёмная или чёрная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 64,8 %, бэта-каротином — 70 %, витамином B2 — 11,1 %, витамином E — 36,7 %, витамином PP — 19,5 %, калием — 68,7 %, кальцием — 16 %, кремнием — 86,7 %, магнием — 26,3 %, фосфором — 18,3 %, железом — 17,8 %

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность кураги: оранжевой, черной, сахарной, блюд

Вы знаете в какой кураге меньше всего калорий: в желтой, шоколадной или лимонной? А какая курага была на столе Александра Македонского? Ищите ответы в статье, узнайте все о пользе и калорийности этого продукта!

СодержаниеСвернуть

Курага − разновидность сухофруктов из абрикоса, высушенного половинками без косточек. В таком продукте сохраняется великолепный вкус, аромат и цвет, а также невероятно обширные полезные свойства свежих плодов. Но наряду с этим значительно повышается количество сухой массы и концентрация ценных веществ. Также в разы вырастает и калорийность кураги по сравнению с абрикосами − до 215–310 ккал на 100 граммов в зависимости от сорта и степени зрелости. При этом калорийность 1 кураги остается такой же, как у 1 абрикоса в любом виде, и составляет порядка 10–24 ккал на 1 шт. , но этот показатель зависит не только от указанных характеристик, а еще и от размера плода.

Оранжевой (желтой)

Основным отличительным признаком разных видов кураги является окраска. Самая распространенная из них – оранжевая, имеющая цвет натурального свежего абрикоса. Именно такой продукт чаще всего встречается в продаже, а также получается при правильной сушке этих фруктов в домашних условиях. Кроме того, есть еще черная (шоколадная) и сахарная (лимонная), каждая из которых производится по одинаковой технологии, но из разных сортов абрикоса. По сравнению с другими разновидностями оранжевая считается наиболее подходящей для диетического питания, поскольку калорийность кураги натурального абрикосового цвета самая низкая из всех указанных и составляет 215 ккал на 100 г или 10–12 ккал в 1 шт.

Более того, данный параметр ниже, чем у других, самых распространенных сухофруктов. Например, калорийность чернослива и сушеных яблок составляет 231 ккал/100 г. Но самым высококалорийным является изюм – в нем содержится 273 ккал/100 г и почти 3 ккал в 1 шт., хотя такие ягоды гораздо меньше абрикосов.

К тому же относительно низкая калорийность кураги сушеной – не единственное ее преимущество перед указанными сухофруктами. Она значительно выигрывает и по такому важному для похудения показателю, как гликемический индекс. Этот параметр показывает скорость высвобождения глюкозы из углеводного продукта при его употреблении в пищу. Чем он выше, тем быстрее кровь насыщается калориями, которые организм не успевает расходовать и откладывает в жировые запасы. Если высвобождение энергии происходит медленно, то количество поступающих и затрачиваемых на жизнеобеспечение тела калорий совпадает, поэтому не остается излишков, которые могут депонироваться в отложения. Гликемический индекс кураги составляет 35 единиц, что считается чуть выше минимального показателя (низкий – до 30 единиц, а максимальный у глюкозы – 100 единиц). Аналогичным параметром характеризуется сушка из яблок. У чернослива он чуть выше – 40 единиц, а у изюма очень высокий – 65.

Конечно, курага калорийностью 215 ккал/100 г с гликемическим индексом 35 единиц довольно сладкая, но она считается крайне полезным диетическим продуктом. Ведь в период похудения подобные сладости − весьма нежелательный компонент рациона и именно абрикосовая сушка является приятным исключением из этого правила. Это обусловлено еще и тем, что сушеные абрикосы оказывают ряд выраженных благотворных воздействий на процессы похудения, включая:

активизацию работы желудочно-кишечного тракта;
улучшение процессов пищеварения;
нормализацию водно-солевого обмена;
ускорение выведения шлаков и лишней воды.

Важно! Чтобы при употреблении кураги калорийность и польза продукта поддерживались в оптимальном соотношении, необходимо ежедневно включать в рацион 100 г этих сухофруктов. Именно такого количества будет достаточно, чтобы активные компоненты абрикоса оказали свое благотворное действие на организм и не слишком повысили суточную калорийность меню.

При соблюдении правильной технологии сушки в абрикосовой мякоти сохраняются все витамины, минералы, пектины, органические кислоты и другие полезные вещества. Регулярное дозированное употребление такого продукта обеспечивает получение следующих результатов:

организм насыщается необходимым витаминно-минеральным комплексом, повышается иммунитет, укрепляется сопротивляемость инфекциям;
улучшается работа всех жизненно важных внутренних органов, в первую очередь сердца, печени, почек;
нормализуется формула крови, активизируются процессы кроветворения, повышается уровень гемоглобина, устраняется анемия;
понижается давление, уменьшается количество приступов при гипертонии и выраженность симптомов заболевания в целом;
укрепляется здоровье глаз, предотвращаются многие патологические процессы в сетчатке, восстанавливается и сохраняется полноценность зрения;
снижается концентрация «плохого» холестерина, кровеносные сосуды очищаются от тромбов и атеросклеротических бляшек;
производится антиоксидантный эффект, способствующий продлению молодости и снижению вероятности развития опасных заболеваний, включая онкологические;
выводится избыточная жидкость, радионуклиды и тяжелые металлы, снимается отечность, налаживается состояние при мочекаменной болезни и почечной недостаточности;
стабилизируется самочувствие при эндокринных и сосудистых заболеваниях, включая сахарный диабет и патологии щитовидной железы;
стимулируется перистальтика кишечника, происходит мягкое слабительное действие, очищается ЖКТ.

Полезное действие абрикосовой сушки проявляется и на внешнем виде человека. Биологически активные компоненты абрикосового состава положительно влияют на состояние кожи, структуру ногтей и волос.

При этом следует учитывать, что в продаже не всегда встречается именно та курага, калорийность, польза и питательная ценность которой описана выше. Зачастую для уменьшения времени сушки, а особенно с целью продления срока годности и сохранения яркого натурального цвета плоды окуривают сернистым газом – ангидридом. В пищевой промышленности его называют диоксидом серы, обозначают как добавку Е220 и очень часто используют для обработки сухофруктов. Содержание этого консерванта в продукте строго контролируется, но чувствительность и реакция организма на него очень индивидуальна. К тому же при нарушении технологического режима окуривания это вещество накапливается в повышенном количестве и может нанести вред здоровью. Поэтому очень важно приобретать абрикосовую сушку у проверенных продавцов и лучше отдавать предпочтение не слишком «глянцевому» продукту. Но еще правильнее − сушить абрикосы самостоятельно.

Для получения вкусных, красивых и полезных сухофруктов используют плотные спелые абрикосы. Их перебирают, тщательно моют, разрезают на половинки и удаляют косточки. Наливают в глубокую миску воду и лимонный фреш – на 3 кг плодов потребуется 4 стакана воды и 1 стакан сока. Опускают половинки абрикосов в этот раствор, оставляют на 2–3 минуты и сцеживают. Можно обойтись и без такого замачивания, но тогда фрукты могут потемнеть во время сушки. Выкладывают кусочки на застеленный пергаментом противень срезом вверх. Сушат в духовке при 60ºС в течение 10–12 часов, периодически переворачивая. Готовые сухофрукты после остывания раскладывают в банки с герметичной крышкой. Хранятся такие заготовки в темном прохладном помещении в течение 18 месяцев. Для продления срока хранения рекомендуется использовать морозильную камеру.

Черной (шоколадной)

Черная, или шоколадная курага – весьма редкое лакомство, которое сложно найти в супермаркете или на рынке. Эти сухофрукты в процессе производства не подвергаются химической и любой другой обработке, поэтому сохраняют в составе весь набор полезных веществ. Они отличаются естественным темным цветом исходного сырья и очень сладким, немного напоминающим мед вкусом с легкой шоколадной ноткой без характерной кислинки. Продукт является результатом натуральной сушки только отборных − крупных, ровных и сочных абрикосов особых сортов с душистым ароматом и нежным вкусом.

Такой деликатес неизменно присутствовал на столе российской императорской семьи, был любимым десертом Тамерлана и Александра Македонского. Современные гурманы тоже отдают предпочтение этим невероятно вкусным и очень полезным сухофруктам, хотя такие показатели, как гликемический индекс, белки, жиры, углеводы и витаминно-минеральный состав кураги черной и желтой, практически идентичны. Но существенная разница во вкусе и гарантированная натуральность без каких-либо примесей повышают не только пищевую ценность и потребительский спрос, но и полезные свойства шоколадной абрикосовой сушки. При этом следует учитывать, что калорийность кураги такого вида немного выше, чем у обычной, и составляет 232 ккал/100 г. А из-за довольно крупного размера абрикосов, используемых в качестве сырья для ее приготовления, энергетическая ценность 1 шт. тоже несколько больше и варьируется в пределах 15–18 ккал.

Польза черной кураги при регулярном дозированном потреблении заключается в следующих действиях:

нормализуется самочувствие, облегчается протекание хронических заболеваний и происходит избавление от некоторых из них;
налаживается функционирование сердечнососудистой системы, печени, почек, поджелудочной и щитовидной железы;
уменьшается выраженность симптомов при сахарном диабете, минимизируется риск развития инфарктов и инсультов;
стабилизируется гормональный фон;
замедляется рост недоброкачественных опухолей;
активизируется очищение от токсических веществ, включая радионуклиды и тяжелые металлы;
улучшается работа пищеварительного тракта, устраняются запоры;
поддерживается острота зрения, укрепляется здоровье глаз;
успокаивается нервная система, предотвращаются психические расстройства и срывы.

Несмотря на достаточно большую калорийность шоколадной кураги, диетологи рекомендуют включать этот продукт в меню различных программ снижения веса в качестве средства для предотвращения срыва и депрессии, а также с целью насыщения организма необходимыми полезными элементами.

При этом следует учитывать, что вред и польза такой сушки в значительной мере зависит от умеренности потребления. Поскольку данный вид сухофруктов не обрабатывается диоксидом серы, то опасность накопления этого вещества в организме отсутствует. Но характерная для всей кураги калорийность в данном случае даже несколько выше, поэтому основное негативное действие может проявляться набором лишних килограммов. Также следует учитывать наличие индивидуальной непереносимости или пищевой аллергии и соблюдать осторожность при пониженном давлении, повышенной кислотности желудка обострениях хронических болезней ЖКТ. Чтобы употребление сушеных шоколадных абрикосов принесло только удовольствие и максимальную пользу, необходимо принимать не более 100 г этого деликатеса в день.

При ежедневном употреблении такого количества черной кураги нормализуется не только внутреннее состояние, но и внешность. Ее состав способствует улучшению кожного покрова, который становится мягким, чистым, упругим и бархатистым. Дегидрированная (сухая) мякоть шоколадного абрикоса является высококонцентрированным источником уникального набора ценных компонентов, поэтому даже в более низкой дозировке способна оказывать благотворное действие на организм человека.

Сахарной (лимонной)

Сахарная − еще одна разновидность кураги (по сорту абрикоса), которая характеризуется повышенной сладостью и лимонным цветом. Несмотря на то, что сушится такая курага без сахара, калорийность этого продукта выше, чем у оранжевой и черной, и составляет 310 ккал на 100 граммов. Это обусловлено несколько большим содержанием сахаров в используемом сорте абрикоса и более сильной усушкой, предусмотренной технологическим процессом. В результате такой обработки повышается не только сладость и число калорий, но и твердость полученных сухофруктов, поэтому перед употреблением их рекомендуется размачивать. К тому же более сухая мякоть имеет меньший вес, поэтому если считать поштучно, то в 100 г входит большее количество абрикосовых долек. При этом 1 штука массой 3–4 г содержит те же 10–12 ккал, что и у классической оранжевой сушки.

Еще одним объединяющим признаком обоих видов этих сухофруктов является потенциальная вероятность обработки диоксидом серы. Причина в том, что процедура окуривания парами серы стандартная для современного рынка сухофруктов. ГОСТ ее допускает и, скорее, даже требует. Хотя среди врачей и диетологов постоянно ведутся споры о безопасности такой сушки. Поэтому если есть возможность альтернативы, то лучше приобретать домашние сухофрукты или покупать их у проверенных производителей, даже если внешний вид продуктов будет немногого хуже. В любом случае их надо тщательно мыть и вымачивать в воде перед употреблением, чтобы снизить вероятность наносимого вреда здоровью. Но лучше всего сушить абрикосы самостоятельно.

Сахарная курага отлично высыхает на солнце или в электросушилке (духовке), сохраняя все ценные компоненты состава и полезные свойства свежих плодов. Такая сушка хорошо сберегается в течение года и даже дольше, являясь натуральной заменой аптечным витаминно-минеральным комплексам и обеспечивая организм практически всеми необходимыми элементами. Сушеные абрикосы − незаменимый компонент детокс-диеты, который обеспечивает качественное выведение шлаков, токсинов и солей тяжелых металлов. Даже высокая калорийность кураги этого сорта может принести пользу, если употреблять ее в качестве здоровых перекусов вместо фаст-фуда и другой «быстрой» еды. Несколько сухих абрикосовых долек обеспечат быстрое и длительное насыщение, подарят заряд бодрости и хорошее настроение.

Доставка питания с рассчитаной калорийностью, готовых диет. Больше не нужно готовить и считать калории!

Блюд

Курагу всех видов широко применяют для приготовления различных кулинарных изысков. Причем такие сухофрукты – одни из немногих, которые используют не только в составе десертов и выпечки, но и добавляют в мясные блюда, соусы, пловы и супы для придания кисло-сладкого вкуса и неповторимого аромата. Сушеные половинки абрикоса незаменимы в пост, когда ими обогащают каши, фруктовые и овощные салаты, а также пекут постные пироги и оладьи.

Каши

Особенно хорошо подходят яркие солнечные сухофрукты для добавления в различные каши. Они не только придают насыщенный вкус и аромат готовому блюду, но и делают его более привлекательным, положительно сказываясь на настроении. Чаще всего сухие половинки абрикоса добавляют в овсянку и рис, а также используют в составе классической гурьевской каши.

Овсяной

Одним из лучших вариантов полезного завтрака считается каша овсяная на молоке с добавлением кураги. Чтобы приготовить такую кашу, сначала моют, запаривают кипятком 10 штук абрикосовой сушки и оставляют для вымачивания. В это время доводят до кипения 400 мл молока, вводят щепотку соли и при желании 1 ст. л. сахара (хотя фруктовой сладости может быть вполне достаточно). Всыпают 100 г овсяных хлопьев и варят до готовности в соответствии с указанной на упаковке инструкцией, поскольку хлопья быстрого приготовления варятся скорее.

Вымоченную сушку нарезают мелкими кусочками, вводят в кашу и добавляют 40 г сливочного масла. Перемешивают и дают немного настояться, чтобы каша стала гуще и плотнее. Калорийность такого завтрака составит 177 ккал/100 г, но если исключить сахар и масло, то этот показатель снизится до 119 ккал/100 г.

Рисовой

Чтобы приготовить рисовую кашу с сухофруктами, промывают 1 стакан риса, заливают в кастрюле 2 стаканами кипятка, добавляют ¼ ч. л. соли, 1 ст. л. сахара и 1 ст. л. сливочного или топленого масла. Если готовить такое блюдо в пост, то отличным заменителем может стать масло кокоса. Также по желанию вводят сладкие пряности и специи (корицу, ваниль, кардамон и другие). Доводят до кипения и на минимальном огне варят 20 минут. Выключают огонь и оставляют на 15 минут, чтобы рис немного остыл. Затем вводят нарезанные кубиками или брусочками 10 сушеных половинок абрикосов. За счет добавления масла и сахара калорийность риса с курагой, приготовленного по такому рецепту, будет весьма высокой – 227 ккал на 100 граммов. Для снижения данного показателя можно частично или полностью исключить указанные компоненты.

Гурьевской классической

Гурьевская каша – необычное блюдо, напоминающее и кашу, и выпечку одновременно. В ней чередуются слои отваренной манки с молочной пенкой и начинкой из орехов и сушеных фруктов, а в завершение готовки блюдо запекается в духовке. Калорийность гурьевской каши составляет 297 ккал/100 г, что объясняется наличием в составе высокопитательных компонентов. Но исключать какой-либо из них не рекомендуется, поскольку тогда это будет не гурьевская, а обычная каша или запеканка.

Приготовление лакомства начинают с манки. В сотейник вливают 500 мл молока, всыпают 50 г сахара и ванилин на кончике ножа. Доводят до кипения, тонкой струйкой при постоянном помешивании всыпают 100 г манной крупы и варят до загустения, не переставая помешивать, примерно 5 минут. Убирают с огня, вводят 30 г сливочного масла и 2 яйца, тщательно перемешивают. Манную крупу можно не варить, а только залить кипящим молоком, укутать и оставить на 15 минут.

Затем заготавливают молочные пенки. Можно готовить и без них, поскольку этот процесс занимает много времени, но с пенками это блюдо получается абсолютно оригинальным. Чтобы собрать пенку, молоко прогревают на минимальном огне до ее образования, снимают и снова повторят процесс столько раз, сколько нужно пенок (можно 5–7 или как терпения хватит).

Для приготовления начинки 60 г грецких орехов рубят и слегка обжаривают на сухой сковороде, режут мелкими кубиками 40 г кураги, смешивают оба компонента. Выкладывают кашу в форму, чередуя слои манки, молочных пенок и начинки. Верх слегка присыпают сахаром. Выпекают при 180°С в течение получаса. Подают с медом, сгущенкой или сладким соусом, но калорийность такой подливы не входит в указанный показатель каши.

Мюсли

Для тех, кому вареная овсянка или другая каша не подходит, можно приготовить на завтрак гранолу. Чтобы эта полезная сладость получилась вкусной и хрустящей, не рекомендуется использовать в ней хлопья быстрого приготовления, поскольку после запекания они не становятся рассыпчатыми. Лучше всего для этого рецепта подходит смесь злаков, 200 г которой смешивают с 70 г подсушенного на сковороде и очищенного от шелухи арахиса. В полученную смесь вливают 80 мл уваренного до коричневого цвета сиропа, тщательно перемешивают и выкладывают на застеленный пергаментом противень. Помещают в разогретую до 180ºС духовку и подсушивают в течение 20 минут, периодически помешивая, чтобы не подгорели.

Добавляют в подсушенную орехово-овсяную смесь по 70 г изюма и нарезанной мелкими кубиками абрикосовой сушки, перемешивают. Такую гранолу можно употреблять на завтрак с йогуртом или молоком, а также в качестве самостоятельного перекуса. Ее калорийность составляет 318 ккал/100 граммов, но при добавлении молока или йогурта этот показатель снижается наполовину.

Запеченной куриной грудки

Нейтральная по вкусовым качествам куриная грудка идеально сочетается с кисло-сладким абрикосовым вкусом. Эта мясная закуска готовится просто и быстро, но имеет отличный вид, сочную структуру и относительно невысокую калорийность, составляющую 175 ккал/100 г.

Для приготовления промывают и обсушивают бумажным полотенцем 300 г филе, а затем разрезают вдоль, не доходя до одного конца, чтобы получился кармашек, и натирают приправами, специями и солью. Оставляют промариноваться на 15–20 минут. Моют и заливают водой 50 г кураги, дают постоять такое же время, после этого сцеживают и тоже убирают салфеткой лишнюю жидкость. Укладывают половинки абрикосов внутрь мяса, перекладывают нафаршированную куриную грудку на лист фольги, смазывают тонким слоем сливочного масла и плотно заворачивают, чтобы стык получился сверху. Запекают 20 минут в разогретой до 180ºС духовке. Употребляют в горячем или в холодном виде.

Пирога

Очень полезную выпечку можно приготовить, если испечь морковный пирог с начинкой из кураги. Добавление моркови позволяет немного повысить полезность и снизить калорийность такого мучного изделия до 232 ккал/100 г.

Для замешивания теста натирают на средней терке 2 моркови. Отдельно смешивают 3 яйца, 180 г сахарного песка и немного ванилина, затем взбивают миксером в течение 10 минут, чтобы масса превратилась в густую пену. Вливают 3 ст. л. растительного масла, перемешивают. После этого вводят тертую морковь, апельсиновую цедру, корицу и мускатный орех по вкусу, аккуратно распределяют компоненты венчиком по всему тесту. Аналогичным образом добавляют 50 г тщательно промытых, вымоченных и нарезанных средними кусочками сухих долек абрикоса.

Всыпают 190 г просеянной пшеничной муки и 4 г соды, тщательно вымешивают тесто, не допуская образования комочков. Выливают в смазанную растительным жиром форму. Выпекают при 180°C до образования румяной корочки (в течение 35–40 минут в зависимости от мощности духовки). У такого пирога нет выраженного морковного вкуса, поскольку морковь используется только для придания сладости и сочности тесту. Зато специи придают выпечке особую пряность, а сушеная мякоть абрикоса – приятную кислинку.

Слойки

Если есть готовое слоеное тесто, то слойка с курагой готовится максимально просто и быстро. Для этого 200 г сухофруктов промывают и замачивают в теплой воде, а по истечении этого времени сцеживают и нарезают брусочками. Слоеное тесто раскатывают скалкой в пласт толщиной 0,5 см, нарезают квадратами. В середину каждого помещают начинку, защипывают в форме конверта и выкладывают на застеленный пергаментом противень.

Устанавливают в разогретую до 100ºС духовку, увеличивают температуру до 130ºС и выпекают в течение получаса. Калорийность готового изделия будет весьма высокой – 323 ккал на 100 граммов. Но достаточно съесть всего 1 слойку, чтобы насытиться на длительное время.

Сырников

Сочетание творога и сушеных абрикосов позволяет создавать не только очень вкусные, но и максимально полезные блюда. В составе сырников используется немного муки и сахара, поэтому их калорийность составляет 188 ккал/100 г, что считается относительно невысоким показателем для мучных изделий. К тому же из рецепта можно полностью убрать сахар, чтобы еще больше снизить данный параметр.

Для теста берут 200 г свежего и не слишком жирного (лучше всего 5%) творога, разминают вилкой, добавляют 100 г сметаны средней жирности (в рецепте – 15%). Промывают и замачивают в горячей воде 50 г абрикосовой сушки, оставляют на час, затем сливают жидкость, просушивают и очень мелко крошат. Смешивают с творогом, добавляют 1 яйцо и сахар по вкусу. Перемешивают и постепенно всыпают 4 ст. л. просеянной пшеничной муки. Вымешивают тесто, чтобы не осталось комочков.

Влажными руками формируют небольшие лепешки толщиной до 1 см, выкладывают на сковороду с раскаленным растительным маслом. Обжаривают до зарумянивания с двух сторон. Готовые сырники выкладывают на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

В шоколаде

Полезные и полностью натуральные домашние конфеты готовят из различных сухофруктов, просто обмакивая их в шоколад. В качестве начинки для такого лакомства чаще всего используются сушеные сливы или абрикосы без косточек.

Чтобы его приготовить, 100 г промытых и вымоченных в горячей воде сушеных долек абрикоса промокают бумажным полотенцем, чтобы убрать излишки влаги. На водяной бане растапливают до однородной массы 50 г шоколада. Обмакивают половинку каждой дольки в горячем шоколаде, обсыпают кокосовой стружкой, протыкают зубочисткой и закрепляют в таком положении до застывания на любой подходящей поверхности.

Калорийность кураги в шоколаде, приготовленной таким способом, будет составлять 393 ккал/100 г, что гораздо ниже, чем у полностью покрытой шоколадной глазурью. Это обусловлено слишком высокой энергетической ценностью шоколада, в котором содержится порядка 540 ккал на 100 граммов.

Варенья

Варить из сухофруктов варенье не очень целесообразно, поскольку они и так хорошо хранятся довольно длительное время. К тому же вареная сушка теряет значительную часть полезных веществ, а добавление сахара существенно повышает ее калорийность. Тем не менее, такой продукт готовится не так уж и редко, поскольку получается невероятно вкусным и ароматным, а сам процесс занимает минимум времени, так как не требует длительного уваривания уже и так обезвоженных плодов.

Перед использованием курагу моют, заливают холодной водой и оставляют на 15 минут. Затем 3–4 раза промывают, еще раз заливают водой из расчета 7 стаканов на 1 кг сушки. Дают постоять 6–8 часов, вынимают плоды и нарезают некрупными кусочками. Настой процеживают, всыпают 2 кг сахарного песка и варят сироп в течение 5–7 минут. Добавляют нарезанные сухофрукты и апельсиновую или лимонную цедру по вкусу. Кипятят на медленном огне в течение 15 минут, после чего варенье будет готово. При таком наборе ингредиентов в нем содержится 280 ккал на 100 граммов. При желании количество сахара можно уменьшить наполовину, тогда калорийность варенья составит 267 ккал/100 г.

Кроме того, для уменьшения энергетической ценности и стоимости такого весьма дорогостоящего продукта в состав можно ввести тыкву. При этом процесс варки варенья несколько изменится. Чтобы его приготовить, нарезают мелкими кубиками 2 кг очищенной тыквенной мякоти. Перекладывают в глубокую миску, засыпают 1 кг сахара, перемешивают и выдерживают 2–3 часа, давая выделиться соку. После этого ставят на огонь и при медленном кипении варят 20 минут. Затем вводят 800 г вымоченной в воде и нарезанной мелкими кусочками абрикосовой сушки. Продолжают варить таким же способом еще полчаса. За 5 минут до окончания варки вливают сок 1 лимона. Дают немного покипеть и сразу горячим фасуют в стерильные банки и герметически укупоривают. В таком варианте приготовления калорийность варенья снизится до 161 ккал на 100 граммов.

Пищевая ценность

Биохимический состав абрикосовой сушки весьма богат и разнообразен, при этом каждый компонент оказывает мощное благотворное действие на организм человека. В первую очередь в нем много растворимой и нерастворимой клетчатки, которая связывается в ЖКТ с насыщенными жирами и другими вредными для здоровья или фигуры веществами, а затем выводит их наружу. Наличие пектина делает эти сухофрукты превосходным мягким слабительным средством и помогает стимулировать пищеварение. А поскольку это щелочной продукт, то он хорошо нейтрализует негативное действие кислот. Высокая калорийность кураги при качественном натуральном составе делает ее оптимальным компонентом питания спортсменов и людей с повышенными физическими и умственными нагрузками.

Белки, жиры, углеводы

Как углеводный продукт с небольшим гликемическим индексом и высокой калорийностью курага является богатым источником сложных (медленных) углеводов. Именно поэтому ее рекомендуют в качестве компонента диетического питания, способного быстро и надолго насыщать даже при употреблении в минимальном количестве. Разные виды этих сухофруктов незначительно отличаются по составу и соотношению БЖУ, но некоторая разница в количестве углеводов все-таки есть.

Так, в оранжевой (желтой) кураге калорийностью 214 ккал на 100 г содержится:

белков – 5,2 г;
жиров – 0,3 г;
углеводов – 46,0 г.

В черной (шоколадной) кураге калорийностью 232 ккал/100 г:

белков – 5,2 г;
жиров – 0,3 г;
углеводов – 51,0 г.

В сахарной (лимонной) кураге калорийностью 310 ккал/100 г:

белков – 5,7 г;
жиров – 0,5 г;
углеводов – 70,0 г.

Отсутствие в составе простых (быстрых) углеводов, которые большей частью преобразуются в жировые отложения, существенно повышает значимость сушеных абрикосов в диетическом питании. Их рекомендуется использовать как натуральный заменитель сахара, предотвращающий срывы и стабилизирующий эмоциональное состояние во время похудения, особенно на диете с низкой калорийностью рациона.

Макро- и микроэлементы

Набор макроэлементов в сухой абрикосовой мякоти не только богат, но и уникален. Он представлен самыми важными для человека минералами, включая:

калий − укрепляет миокард и другие мышечные ткани, поддерживает прочность и эластичность сосудов, снижает риск сердечнососудистых заболеваний, приводит в норму сердечный ритм, нормализует состояние всех мягких тканей и жидких сред, способствует проведению нервных импульсов;
магний − необходим для нормальной работы сердца, снижает риск сердечных, сосудистых и эндокринных заболеваний, снимает головные боли, спасает от депрессии, нормализует эмоциональный фон, активизирует мозговые функции, улучшает работу нейронов, помогает выводить токсины;
натрий − относится к числу основных регуляторов водно-солевого обмена, приводит в норму кровяное давление, налаживает процессы мышечного сокращения, восстанавливает правильный ритм сердечных сокращений, стимулирует пищеварение, активизирует деятельность мочевыделительной системы;
кальций − обеспечивает своевременное и правильное развитие опорно-двигательного аппарата, поддерживает кости в нормальном состоянии, стимулирует обмен веществ, укрепляет сердечнососудистую систему, регулирует артериальное давление, нормализует сокращаемость мышц;
фосфор − упрочняет и поддерживает здоровье костей и зубов, нормализует образование нервных клеток, обеспечивает энергетический обмен и транспортировку энергии, регулирует активность гормонов, налаживает пищеварение, улучшает функциональность мозга, участвует в образовании ферментов.

Особую роль в обеспечении здоровья человека играют микроэлементы, присутствующие в сушеных абрикосовых половинках. Это вкусное и полезное лакомство насыщает организм целым набором таких минеральных веществ, из которых наибольшее значение имеют следующие:

медь − стимулирует кроветворение, укрепляет соединительную, эпителиальную и костную ткань, активизирует синтез коллагена, налаживает эндокринную деятельность и усиливает гормональную активность, нормализует прочность и эластичность сосудистых стенок;
марганец − помогает клеткам правильно развиваться, предохраняет их от повреждения и гибели, упрочняет ткани артерий, понижает вероятность образования бляшек, уменьшает количество холестерина и насыщенных жиров, укрепляет иммунную защиту, повышает усвояемость витаминов;
железо − является незаменимым участником процессов кроветворения и переноса кислорода кровяными тельцами, обеспечивает полноценное усвоение витаминов группы В, усиливает сопротивляемость заболеваниям, активизирует производство ферментов, нормализует эмоциональное состояние;
кобальт − является основным компонентом витамина В12, катализирует расщепление БЖУ, ускоряет синтез аминокислот, нормализует обменные процессы, стимулирует кроветворение (развитие эритроцитов), налаживает деятельность поджелудочной железы, улучшает выработку гормонов щитовидки.

Указанное действие отдельных минералов не просто оказывает благотворное влияние на организм, а находится в синергетической связи и усиливает полезные свойства остальных компонентов. Особенно выраженно это проявляется в сушеной абрикосовой мякоти, содержащей все микро- и макроэлементы в сильно концентрированном виде.

Витамины

По витаминному набору курага сопоставима с аптечными поливитаминными комплексами, но значительно превосходит такие препараты благодаря натуральности и абсолютной всасываемости каждого элемента. Основой биохимического состава данного продукта являются следующие витамины:

С − оказывает мощное иммуностимулирующее действие, является сильным антиоксидантом, увеличивает синтез коллагена, ускоряет восстановление клеток, уменьшает негативные последствия стрессовых ситуаций, оздоровляет печень, нормализует уровень «полезного» холестерина, защищает от вредного воздействия экологических факторов;
А − поддерживает здоровье и функции глаз, сохраняет полноценность зрения, ускоряет регенерацию клеток, нейтрализует свободные радикалы, помогает лечить раковые заболевания, предотвращает сердечную недостаточность и болезни кровеносных сосудов, контролирует синтез белков, восстанавливает нормальный обмен веществ;
бета каротин − является предшественником витамина А и оказывает аналогичные действия, усиливает иммунитет, защищает от свободных радикалов, снижает вероятность онкологических, сердечных и сосудистых болезней, сохраняет силу и молодость организма, отвечает за остроту зрения;
Е − тормозит процессы старения, защищает клетки от разрушения, оптимизирует состояние нервной системы, нормализует функционирование половой сферы, производит антиканцерогенное действие, помогает в зачатии, обеспечивает полноценность развития плода в период беременности, укрепляет капилляры, улучшает кровоток;
К − обеспечивает полноценное усвоение ряда витаминов и минералов (особенно D3 и кальция), катализирует синтез протеинов, нормализует свертываемость крови (образование тромбов) в местах разрыва сосудов или повреждения тканей, стимулирует метаболизм в костной ткани, укрепляет костную структуру, налаживает состояние соединительной ткани.

Указанный набор витаминов дополняется еще одним важным комплексом – группой В. Витамины этой группы жизненно необходимы человеку для нормального функционирования всех внутренних органов и систем, в первую очередь нервной и пищеварительной. В абрикосовой мякоти присутствует треть витаминов данного комплекса, включая:

В1 − защищает клеточные оболочки от разрушающего действия продуктов окисления, активизирует углеводный, белковый и жировой обмен, обеспечивает проведение нервных импульсов, поддерживает правильную работу пищеварительного тракта, восстанавливает иммунную защиту, уменьшает негативную симптоматику при кожных заболеваниях психосоматического происхождения;
В2 − повышает выработку энергии, улучшает тканевое дыхание, уменьшает последствия негативного действия стресса на нервную систему, нормализует расщепление БЖУ, усиливает функциональность ряда флавопротеидов и ферментов, катализирует трансформацию сахаров и липидов в энергию, поддерживает красоту и молодость кожи;
В3 − повышает выработку ферментов клеточного дыхания, ускоряет метаболизм БЖУ, стимулирует деятельность головного мозга, восстанавливает полноценное зрение, снижает вероятность появления сердечной недостаточности, производит антиканцерогенный эффект, нейтрализует разрушающее действие свободных радикалов, укрепляет кровеносные сосуды;
В5 − стимулирует выработку гормонов надпочечников, участвует в образовании эритроцитов, ускоряет заживление повреждений кожи и слизистых, катализирует выделение энергии из белков и углеводов, ускоряет рост мышечной ткани, улучшает когнитивные способности.

Несмотря на массу полезных свойств и наличие множества ценных компонентов, необходимо обязательно учитывать высокую калорийность кураги и потенциальный вред для организма, который может проявляться при злоупотреблении продуктом или наличии противопоказаний. В первую очередь следует знать, что эти сухофрукты не рекомендуется вводить в рацион в большом количестве, особенно при пониженном давлении, склонности к кишечным расстройствам и обострениям болезней ЖКТ, а также при наличии аллергии или непереносимости абрикосов, в том числе сушеных. Еще один дополнительный вред этого продукта во многом зависит от производителей, которые при сушке могут обрабатывать плоды диоксидом серы или другими химикатами, чтобы улучшить внешний вид и продлить срок годности. Эти вредные вещества способны накапливаться в организме и при регулярном употреблении сухофруктов вызывать отравление. Поэтому крайне важно приобретать такой товар у проверенных продавцов или сушить абрикосы самостоятельно. При наличии сомнений относительно качества купленного продукта нужно тщательно промыть курагу, залить кипятком и выдержать в воде не менее получаса. Такая обработка поможет насладиться превосходным вкусом и получить максимальную пользу без риска нанесения вреда здоровью.

Сколько калорий в кураге?

Во время диеты для снижения веса многие стараются найти подходящий вариант сладостей, которые были бы полезны для организма и не мешали процессу снижения веса. Часто в качестве такого диетического десерта используют сухофрукты, считая их наиболее легким и уместным вариантом. Так ли это, и сколько калорий в кураге, вы узнаете из этой статьи.

Калорийность кураги на 100 грамм

Сушеные абрикосы, или курага, это продукт с довольно высокой пищевой ценностью. Поскольку его получают путем высушивания, плотность продукта увеличивается, а вместе с тем концентрируются и все вещества, которые в нем обнаружены.

В среднем, калорийность кураги составляет 215 ккал на 100 г продукта. Это, конечно, меньше, чем в печенье или конфетах, но за счет высокого содержания сахара, худеющим употреблять такое лакомство во второй половине дня не рекомендуется.

Сколько калорий в 1 кураге?

Чтобы определиться с тем, сколько таких сухофруктов можно есть даже при диете, стоит учитывать калорийность 1 штуки кураги – а это приблизительно 15 ккал. Таким образом, чтобы не «перебрать» калорий, можно позволить себе 2-4 штучки в день.

Кстати, курага идеально подходит для перекуса в середине дня, когда накатывает усталость. Просто съешьте несколько штук с чаем – и вы ощутите прилив сил и усиление концентрации внимания. Более этого, это устранит чувство голода еще на некоторое время, и вы легко дождетесь ужина без лишних калорийных и вредных «перекусов».

Калорийность кураги в шоколаде

Многие уверены, что обычные конфеты слишком калорийны и не подходят для рациона следящей за весом женщины, а вот курага в шоколаде – идеальный десерт. Если говорить о химическом составе и количестве полезных веществ лидируют, конечно, сухофрукты. А вот калорийность в этих лакомств будет примерно одинаковой, как и у обычных средних конфет, энергетическая ценность у кураги в шоколаде составляет 350 ккал, из которых белка всего 3 г, жиров 12 г, а углеводов – 53.

65 г.

Таким образом, курага в шоколаде диетической сладостью считаться не может. Если вы решили позволить себе что-нибудь сладкое, то пусть это будет обычная курага, и только в первой половине дня, когда обменные процессы в организме работаю особенно сильно, и не позволят лишней энергии быть запасенной в виде жировых клеток. Это важный принцип, как при снижении веса, так и при его поддержании, и его нарушения могут быстро сказаться на весе.

Сочни с курагой и творогом — Рецепт пошаговый с фото

Пищевая ценность на 100 г

Калории 278.2 Ккал

Белки 9.2 грамм

Жиры 11. 8 грамм

Углеводы 33.3 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Сочни – выпечка, которая представляет собой сложенные пополам лепёшки с закрытой или полуоткрытой начинкой. В зависимости от рецепта различают сладкие и несладкие сочни. Мы же предлагаем испечь сладкие сочни с курагой и творогом – вкусное лакомство, которое можно подать с чаем, кофе или стаканом тёплого молока.

Рецепт на 9 персон

Ингредиенты

Пшеничная мука 200 г 200 г 200 г

Сахар 60 г 60 г 60 г

Сливочное масло 70 г 70 г 70 г

Яйцо куриное 1 штука 1 штука 1 штука

Сметана 25%-ная 4 столовые ложки 4 ст.

л. 4 столовые ложки

Соль 1 чайная ложка 1 ч. л. 1 чайная ложка

Сода пищевая 1 чайная ложка 1 ч. л. 1 чайная ложка

Творог 200 г 200 г 200 г

Яйцо куриное 1 штука 1 штука 1 штука

Сахар 1 столовая ложка 1 ст. л. 1 столовая ложка

Пшеничная мука 2 столовые ложки 2 ст. л. 2 столовые ложки

Курага 30 г 30 г 30 г

Сметана 25%-ная 1 столовая ложка 1 ст. л. 1 столовая ложка

Фото ингредиентов

Инструкция приготовления

Сочни с курагой и творогом рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.

Шаг 1. Сначала приготовьте тесто: в глубокой миске смешайте сметану с яйцом, сахаром и солью. В отдельную миску просейте муку с содой.

Шаг 2. При помощи миксера взбейте сливочное масло (4 минуты). Сюда же добавьте сметанную смесь и вновь включите миксер.

Шаг 3. Постепенно насыпьте муку и замесите однородное тесто.

Шаг 4. Рабочую поверхность присыпьте мукой. Выложите тесто. В случае если оно получилось слишком вязким, добавьте ещё 2-3 ст. л. муки. Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной 6-8 мм и, пользуясь пиалкой или стаканом, вырежьте небольшие лепёшки диаметром 7-8 см.

Шаг 5. Для того чтобы приготовить начинку, замочите курагу в тёплой воде на 15 минут. Слейте лишнюю воду и слегка обсушите при помощи бумажного полотенца. Нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 6. Отделите белок от желтка. В глубокой миске смешайте яичный белок с творогом, сахаром, мукой, курагой и сметаной.

Шаг 7. Готовую начинку выложите на тесто так, чтобы она находилась на половине лепёшки. Второй половиной накройте начинку и защипните края, оставив центр открытым.

Шаг 8. Заготовки выложите на противень, застеленный пекарской бумагой, и смажьте желтком. Выпекайте в предварительно разогретой до 220 градусов духовке 10-15 минут.

Что у нас получилось

Румяные сочни с курагой и творогом готовы! Эта выпечка примечательна тем, что она хороша как в тёплом, так и в полностью остывшем виде. Всё зависит от ваших вкусовых предпочтений. В отличие от традиционных сочней они имеют приятный кисло-сладкий вкус, который достигается за счёт использования кураги. Поэтому сочни с курагой и творогом понравятся не только сладкоежкам!
Если Вам понравился наш рецепт Сочни с курагой и творогом Вы можете поставить отметку «Нравится» и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Поделиться рецептом

Понравился рецепт?

Комментарии к рецепту

калорийность и углеводы, жиры, белки в 100 г и в 1 штуке

Курага – сухофрукт, не содержащий косточек и получаемый высушиванием абрикосов. Среди разновидностей продукта встречается урюк. Свежая размоченная в воде и вареная курага идет в пироги и выпечку, ее добавляют в рыбные, мясные блюда, десерты, салаты, соусы.

Пищевая ценность сухофрукта

Кроме приятного вкуса у кураги имеется еще одно достоинство – богатый витаминный состав. В ней содержатся кальций, йод, железо, калий, витамин А, витамины группы В, органические кислоты, пищевые волокна, пектин, минеральные вещества, клетчатка. Далее представлены показатели БЖУ блюд в расчете на 100 г продукта. Состав БЖУ (белки, жиры и углеводы) кураги включает:

Обычная – 5,2/0,3/51,0 г
В шоколаде – 3,34/13,04/54,45 г
Сахарная – 5,20/0,3/51,0 г
Смесь из кураги, меда с орехами – 3,7/9,25/29,4 г
Сырники из 5% творога с сухофруктом – 14,1/4,9/17,5 г
Запеканка творожная с добавлением данного ингредиента и орехов – 11,5/18,7/13,4 г
Кексы с сухофруктом – 5,8/3,9/52,6 г
Творог с сушеным абрикосом и медом – 7,6/0,7/15,8 г
Компот, в который входят отварная курага, яблоки и чернослив – 0,2/0,1/7,4 г

Калорийность кураги

Из-за большого содержания углеводов питательность продукта в пересчете в 100 г составляет 241 ккал. К тому же, как и все сухофрукты, она довольно сладкая. Но из-за содержания фруктозы гипогликемический индекс лакомства равен 30, что позволяет вводить курагу в рацион для похудения.

Энергетическая ценность 1 шт. кураги (берется приблизительный показатель, когда 1 штука весит 3,5 г) – 8 ккал.

В шоколаде – 357,07 ккал.
Сахарная – 214,80.
Смесь из кураги, чернослива, меда и орехов – 211 ккал.
Сырники творога с сухофруктом – 172,0 ккал.
Запеканка из творога с орехами и данным ингредиентом – 264,8 единицы.
Кексы с сухофруктом – 266,3 ккал.
Творог с сушеным абрикосом и медом – 101,1 ккал.
Компот из яблок, отварной кураги и чернослива – 30,5 ккал.

Калорийность кураги не маленькая, поэтому использовать ее в качестве диетического продукта не рекомендуется. Тем не менее, одна штука вам не повредит. Вы можете употреблять немного сушеной кураги в качестве перекуса в течение дня. Это поможет вам насытиться и не съесть лишнего.

противопоказания, польза и вред для организма мужчин, женщин, рецепты

Курага – это сушёный абрикос, который не только обладает приятным вкусом, но также очень полезен.

В сухофруктах содержится много полезных веществ. Но есть курагу следует в умеренных количествах. Из-за большого содержания сахара и калорий, рекомендуется употреблять не более 5 плодов в день. Но чтобы подольше наслаждаться вкусом и запахом сухофруктов, с ними можно готовить различные блюда. Существует много интересных вариантов рецептов с использованием кураги.

Витаминная смесь с медом, орехами, сухофруктами рецепт для повышения иммунитета

Эта полезная смесь из сухофруктов с медом и орехами — настоящий природный рецепт для повышения иммунитета и для здоровья сердца и сосудов. Готовится он за каких-то 15−20 минут, долго хранится в банке в холодильнике. Вам нужно всего лишь протянуть руку, чтобы пару раз в день обогатить свой организм витаминной смесью, только не делайте этого вечером, так как медовый микс достаточно калорийный (на 100 г — 350ккал) и энергетический. Лучшее время для его употребления — утром и полдник.

Что понадобится:

Сухофрукты на ваш выбор — каждого по 200 грамм. Оптимальный набор — это курага, чернослив, изюм. Советуем добавить инжир и финики — их можно положить в меньшем количестве
Орехи — 200 грамм. Это могут быть грецкие орешки или фундук, арахис.
Мед — в среднем 6−7 столовых ложек, главное, чтобы он полностью покрыл смесь из сухофруктов с орехами
Молотая корица — 1−2 чайных ложки, но можно обойтись и без нее, если вы не любите вкус корицы.
Лимон — 1 плод, предварительно разрезанный на небольшие дольки

Что делать:

Сухофрукты следует замочить в холодной воде — достаточно 20 минут, слить воду, еще раз промыть и дать высохнуть либо промокнуть полотенцем бумажным. Удалить косточки там, где они имеются. Примечание: при желании сухие фрукты можно замочить в роме, виски или бренди, но для вкусовых показателей это следует делать дольше, чем при замачивании водой — от 12 до 24 часов.
Пока фрукты сохнут, в сковороде или в духовке слегка поджарьте орешки.
Сложите в чашу блендера сухофрукты, орехи, лимон и измельчите их. То же самое можно проделать с помощью мясорубки.
Переложите смесь в миску, залейте медом, посыпьте корицей и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек смог пропитаться медом. Переложите в подходящую банку, закройте крышкой и храните в холодильнике.

Сушим изделия на солнце

Опытные кулинары утверждают, что абрикосы способны сохранить в себе максимум полезных веществ, если их не подвергать термической обработке, а сушить на жарком солнце. Но далеко не у всех есть такая возможность. Ведь в городских условиях довольно сложно сделать вкусную и полезную курагу с применением солнечного света. Если же вы проживаете в экологически чистом регионе, где летом преобладает жаркая погода, то такой способ реализовать вполне возможно. Для этого вам понадобится обработать абрикосы, очистить их от косточек, вымыть, вымочить в лимонной воде и высушить. Далее половинки фруктов требуется выложить на большую и ровную поверхность (например, на противень, разделочную доску и прочее), которую заранее застилают пищевой или обычной бумагой. При этом необходимо проследить, чтобы срезы абрикосов смотрели вверх.

После того как все фрукты будут выложены должным образом, их ставят на солнце. При этом желательно проследить, что абрикосы находились на сквозняке или в хорошо проветриваемом месте.

Если вы боитесь, что ваша курага покроется пылью или будет подвержена атакам насекомых, то ее следует накрыть марлей или закрыть какой-либо сетчатой коробкой, которая хорошо пропускает и солнечный свет, и воздух, но не дает грязи и мухам попасть внутрь.

Каша с сухофруктами рецепт

«Тропический остров»

Овсяные хлопья с сухофруктами — вещь уже обыденная, мы же хотим удивить вас рисовой кашей. Рецепт рассчитан на 4 порции, а на приготовление уйдет 30 минут.

Что понадобится:

Растительное масло — 1 столовая ложка
Рис — 180 грамм
Вода — 500 миллилитров или куриный/овощной бульон
Сухофрукты — 100−150 грамм — тропические без сахара: манго, ананас; или изюм, курага и даже вишня

Что делать:

В сотейнике на среднем огне разогрейте растительное масло, высыпьте рис и готовьте в течение 2 минут или пока рис не зазолотится. Теперь добавьте сухофрукты, перемешайте, залейте водой или бульоном, доведите до кипения на высоком огне, сбавьте его до самого медленного и варите в течение приблизительно 20 минут — до готовности риса.

Отменный рецепт плова с сухофруктами и курицей

Приготовление плова пугает многих хозяек, особенно начинающих кулинаров, своей сложностью. Но наш простой рецепт вкусного плова способен приятно удивить. Чтобы облегчить процесс, рис, сухофрукты и овощи будут готовиться по отдельности, кроме сушеного барбариса. Всего у вас получится 8 порций, а на приготовление блюда уйдет около 2 с половиной часов.

Что понадобится:

Рис длинозерновой, лучше всего басмати — 600 грамм
Вода — 2 литра (плюс 2 чайных ложки соли)
Целая курица (поделить на порционные кусочки) для жарки
Лук — 1 крупная штука
Топленое масло — порядка 250 грамм
Сухофрукты — 500 грамм. В набор должны войти: изюм, курага, чернослив и инжир, которые следует предварительно замочить на 15−20 минут в воде, слить, еще раз промыть и обсушить
Зира и сушеный барбарис — по 1 столовой ложки
Яйца — 2 штуки
Готовая приправа для плова
Казан или толстостенная кастрюля, сковорода для курицы

Что делать:

В первую очередь несколько раз промыть рис, дать ему обсохнуть. В закипевшую воду добавить соль, размешать и высыпать в нее рис — готовить его необходимо на невысоком огне в течение не более 10 минут — пока он не станет слегка мягковат. Слить воду через дуршлаг и оставить на время в нем рис.
Наполняем казан. Смажьте стенки и дно казана хорошей порцией топленого масла. Взбейте 2 яйца, вылейте их в казанок. Теперь собственно рис — его нужно выкладывать слоями, посыпая каждый зирой и барбарисом, сверху сдабривая маслом (все тем же топленым). Готовить рис с плотно прикрытой крышкой и на низком огне порядка 20−25 минут. После чего убрать с огня и закутать теплой тканью.
Сухофрукты. Вскипятите полтора стакана воды. Поставьте на огонь сковороду, добавьте в нее топленое масло — 3 столовых ложек будет достаточно, разогрейте. Переложите в сковородку сухофрукты и в течение 5 минут обжаривайте их на среднем огне, после этого влейте горячую воду. Не убавляя огонь, протушите до мягкого состояния. Во время тушения из сухофруктов выделится сок — не спешите мыть сковородку, он нам понадобится.
Курочка. Для ее приготовления мелко нарежьте лук, сложите порционные куриные кусочки на фруктово-масляную подливку, оставшуюся от сухофруктов, перемешайте с луком и готовьте в течение 30−40 минут до полной готовности.
Для подачи сложите все составляющие блюда — рис, курицу, сухофрукты — вместе на одну большую тарелку или порционно для каждого.

Грудинка, фаршированная курагой

4-5 порций

1 кг свиной грудинки
2 стебля черешкового сельдерея
2 ломтика белого хлеба без корки
1 луковица
10 вяленых абрикосов
2 ст. ложки сливочного масла
2 ст. ложки майонеза
перец
соль
листочки сельдерея

Грудинку помойте и обсушите.
Разрежьте грудинку вдоль ребер, оставляя неразрезанными 3 см мякоти.
Хлеб раскрошите, лук измельчите, абрикосы и сельдерей нарежьте кусочками.
Разогрейте в сковороде сливочное масло. Сельдерей и лук обжаривайте 5 минут.
Добавьте в сковороду хлеб и абрикосы. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
Выложите начинку на мясо. Закройте начинку и скрепите края грудинки зубочистками.
Посолите, поперчите и поставьте в разогретую до 180°С духовку на 40 минут.
Затем смажьте мясо майонезом и поставьте в духовку еще на 20 минут.
Подавайте грудинку с пряными ломтиками картошки.
Украсьте блюдо листочками сельдерея.

[custom_ads_shortcode1]

Рецепт мяса с сухофруктами

Свиная вырезка с пропитанным в алкоголе инжиром

Звучит так, будто придется потратить на приготовление мяса с сухофруктами уйму времени. А вот и нет — всего 30 минут на 2−3 порции! И не придется возиться с духовкой, весь процесс будет происходить на сковороде. А какой восхитительной выйдет инжирная глазурь, ммм, пальчики оближешь!

Что понадобится:

Сухой инжир, разрезанный по длине на 2 части — 150 грамм
Бурбон, ржаное виски или бренди — 120 миллилитров
Желатиновый порошок — 2 чайных ложки
Куриный бульон, слабосоленый — 250 миллилитров
Цельный кусок свиной вырезки — 450 грамм
Соль, черный перец
Кукурузный крахмал — 80 грамм
Растительное масло — приблизительно 1 столовая ложка
Лук-шалот — 1 небольшая штука, мелко нарубить
Горчица с цельными зернами — 1 столовая ложка
Кленовый сироп — 150 миллилитров
Кайенский (жгучий) перец — щепотка
Сливочное масло, несоленое — 2 столовых ложки

Что делать:

Поместите инжир в выбранный алкогольный напиток, отставьте в сторону. В бульон высыпьте желатин, и тоже отставьте.
Натрите вырезку со всех сторон солью и черным перцем. Кукурузный крахмал высыпьте на большую тарелку, разровняйте его по поверхности и обваляйте в ней свинину. В сковороде (желательно из нержавеющей стали) размером в 25 сантиметров разогрейте на высоком огне растительное масло и опустите в него вырезку. Общее время обжарки — 8 минут. Все это время переворачивайте кусок мяса так, чтобы он обжарился до коричнево-золотистой корочки со всех боков. Если есть угроза пригорания, убавьте огонь. Переложите пока мясо на тарелку.
В отдельной емкости смешайте куриный бульон, горчицу, кленовый сироп и кайенский перец.
В той же сковородке, где готовилась свинина, но теперь на средне-низком огне обжарьте, помешивая, лук-шалот, ровно столько, чтобы он пустил аромат. Снимите сковороду с огня и влейте в нее инжир и алкоголь. Когда в сковороде утихнут пузырьки, верните ее на огонь и очень осторожно подожгите ее содержимое. Готовьте, встряхивая сковороду, пока огонь не погаснет. Теперь добавьте смесь из бульона и специй — пункт 3 — и перемешайте.
Убавьте огонь до едва заметного кипения в сковороде, верните в нее свиную вырезку и готовьте, время от времени переворачивая мясо, в течение 6−10 минут. Если у вас есть кухонный термометр, время готовности расс

Курага — описание, свойства, использование в кулинарии. Рецепты блюд с курагой

Курагой называют высушенные плоды абрикоса. Как правило, плоды крупных сортов перед сушкой освобождают от косточек. Плоды мелких сортов абрикосов сушат с косточками, такую курагу называют урюком. Сушеный абрикос без косточки, но не разделенный на половинки, называют кайсой.
Китайцы выращивают абрикосовые деревья уже более 5 тысяч лет; в Южную Европу абрикос пришел около 2 тысяч лет назад, благодаря армянским купцам, поэтому в древности его там так и называли — армянское яблоко. Сегодня абрикосовые деревья выращивают в странах с теплым умеренным климатом, а в России места его распространения — это Кавказ и южные районы европейской части.

Известно более 20 сортов абрикосов. Среднеазиатские сорта с малым размером плода, именуемые урюком, являются теплолюбивыми, поэтому в наших условиях они вымерзают.

Северный Кавказ и Молдавия являются местами произрастания дикого абрикоса (жерделы), для которого характерна повышенная холодостойкость. Зрелые плоды у них свободно отделяются от косточки.

В Восточной Сибири растет даурский абрикос, плоды которого также съедобны.

Курагу, которую мы видим на наших прилавках, поставляют к нам Турция и Таджикистан. Для производства кураги селекционерами проводится большая работа по выведению специальных сортов абрикосов, способных сохранять при сушке свои полезные свойства и вкусовые качества.

На получение кураги из абрикосов уходит примерно шесть-восемь дней. Чтобы получить один килограмм кураги, высушивают от 3 до 4 килограммов свежих абрикосов.

Курага — полезные свойства

Основной ценностью кураги является ее способность сохранять при высушивании микроэлементы и питательные вещества.

В кураге мало витаминов, зато она богата минеральными веществами — калием, магнием, кальцием, железом и фосфором, которых в ней намного больше по сравнению со свежими абрикосами.

Также в кураге содержится витамин В5, органические кислоты и пектины, которые эффективно освобождают организм человека от тяжелых металлов и радионуклидов. Сладость кураги объясняется высоким содержанием глюкозы, сахарозы и фруктозы, количество которых суммарно может достигать 80 процентов.

Показаниями к употреблению кураги являются анемия, ослабленное зрение и сердечные болезни.

Также курага является отличным общеукрепляющим средством, она способна устранять закупорки сосудов, повышать гемоглобин, смягчать твердые опухоли, понижать давление, омолаживать кожу и укреплять волосы.

Благодаря растительным волокнам, содержащимся в кураге, очищается кишечник. Соли калия в кураге преобладают над солями натрия, что обуславливает ее диетические свойства.

Однако, оценить полезные свойства кураги могут только те, кто не страдает аллергией на данный продукт. Также нужно помнить, что чрезмерное употребление кураги может стать причиной расстройства желудка. Диабетики и люди с избыточным весом также должны употреблять сушеные абрикосы с осторожностью.

Курага — калорийность

Калорийность Кураги составляет 275 ккал.

Курага — использование в кулинарии

Курага уже давно стала неотъемлемой частью кухонь разных народов. Наиболее широко ее используют для приготовления десертов и кондитерских изделий (булочек, пирожков, пирожных, конфет и т. д.). Измельченная курага часто выступает также в роли приправы, придающей блюдам кисло-сладкий вкус и приятный аромат. Ее используют при приготовлении плова, разнообразных каш, супов, соусов.

Также курагу используют при приготовлении компотов и других напитков.

Примеры рецептов с Курагой

Рецепт 1: Творожная запеканка с курагой

Эта запеканка получается очень нежной и в меру сладкой. Она покорит вас насыщенным ароматом абрикосов и цитруса, а присутствие в блюде кураги, миндаля, кокоса и меда не только улучшает ее вкус, но и делает ее очень полезной.

Ингредиенты:

400 гр. творога;200 гр. кураги;2 яйца;50 гр. манной крупы; 25 гр. крахмала;100 гр. белого полусладкого вина;150 гр. молока;цедра 1 лимона;1 ст. л. миндальной крошки;50 гр. меда;

80 гр. сахара.

Способ приготовления:

1. Хорошо промыв курагу,заливаем ее горячей водой на 10 минут. Затем, слив воду, добавляем мед с вином, соком и цедрой лимона и доводим до кипения. Протушив все на медленном огне около 7 минут, остужаем и сливаем жидкость в отдельную емкость.

2. Курагу режем на мелкие кусочки. Творог тщательно растираем с молоком в блендере, чтобы масса получилась максимально однородной. Затем добавляем в творожную массу жидкость, в которой мы варили курагу, все тщательно перемешиваем.

3. Взбив яйца с сахаром в пышную пену, добавляем их в творожную массу вместе с манной крупой, крахмалом, миндальной крошкой и все хорошенько перемешиваем.

4. Хорошо разогреваем духовку. Застилаем форму пергаментной бумагой, смазываем ее маслом и выкладываем на дно курагу. Сверху выливаем творожную массу и запекаем около получаса.

Готовность запеканки определяем, осторожно потрогав ее серединку: если она затвердела и стала упругой, значит, блюдо готово.

Дав запеканке постоять в форме около 15 минут, переворачиваем ее на тарелку и подаем на стол.

Рецепт 2: Салат с курицей, маринованными грибами и курагой

Этот салат не только вкусный, но и очень оригинальный, благодаря неожиданному сочетанию кураги и маринованный грибов.

Ингредиенты:

250 гр. маринованных грибов;3 яйца;300 гр. куриного филе;150 гр. твердого сыра;100 гр. кураги;1 луковица;50 гр. лимонного сока;1 небольшой пучок укропа;

3 ст. л. майонеза.

Способ приготовления:

1. Яйца отвариваем, белки и желтки отдельно натираем на терке. Укроп мелко режем. Хорошо промыв курагу, заливаем ее горячей водой и выдерживаем около 15 минут. Затем сливаем воду и нарезаем курагу соломкой. Куриное филе отвариваем и режем соломкой. Лук нарезаем тонкими кольцами и маринуем в лимонном соке около получаса. Сыр натираем на крупной терке. Грибы режем половинками вдоль.

2. Берем плоское блюдо и выкладываем на него грибы, посыпаем их укропом и сверху выкладываем яичный желток. Покрываем майонезом. Затем выкладываем маринованный лук, сверху — тертый белок, и снова все покрываем майонезом.

3. На белок выкладываем слой куриного филе, сверху раскладываем курагу, заливаем майонезом. Сверху выкладываем сыр, который и будет последним слоем нашего салата. Дав блюду постоять в холодильнике хотя бы час, подаем на стол.

Рецепт 3: Куриный рулет с курагой

Очень вкусное и сытное блюдо. Куриное мясо прекрасно сочетается в нем с сыром, а курага придает ему восхитительную кислинку и аромат.

Ингредиенты:

2 куриных филе;100 гр. твердого сыра;100 гр. кураги;40 гр. фисташек;

по вкусу соль с перцем.

Способ приготовления:

1. Аккуратно сняв с двух куриных грудок кожу, укладываем ее внахлест. Куриное филе нарезаем и отбиваем, солим и перчим. Выкладываем его на кожу.

2. Натираем сыр на крупной терке, посыпаем им филе. Предварительно вымытую и пропаренную курагу нарезаем соломкой, насыпаем ее на сыр вместе с очищенными фисташками. Аккуратно сворачиваем все вместе с кожей рулетом и обвязываем нитками, чтобы он держал форму. Обмазываем рулет майонезом.

3. Смазав форму растительным маслом, укладываем в нее рулет. Наливаем в форму немного воды, ставим ее в хорошо разогретую духовку и выпекаем около 40 минут. Дав остыть, нарезаем кусочками.

Курага — полезные советы опытных кулинаров

Говорить о пользе кураги можно лишь тогда, когда вам удастся купить качественный продукт. Сегодня не является редкостью промышленный способ заготовки кураги, при котором используется токсичное неорганическое соединение диоксид серы и другие консерванты, позволяющие сохранить привлекательный вид плодов и их сочную оранжевую окраску.

К сожалению, курага, представленная сегодня на нашем рынке, в большинстве своем изготовлена именно так. Длительное употребление такого продукта приводит к накоплению в организме диоксида серы, что со временем может стать причиной поражения легких, бронхов, появления аллергии и астмы. Однако, в наших магазинах можно встретить и натуральную курагу («органик»).

Она характеризуется темным цветом, более сладким вкусом и, разумеется — более высокой ценой.

Для восстановления органических свойств купленных сухофруктов их замачивают на полчаса в горячей воде, а затем обсушить бумажным полотенцем. Можно для этих целей оставить их на ночь в яблочном соке.

Сегодня многие пытаются производить сушку абрикосов в домашних условиях.

Конечно, лучше иметь для этих целей специальную промышленную сушилку, максимально обеспечивающую сохранение всех витаминов, энзимов, микро- и макроэлементов, а также вкусовых качеств абрикосов.

Но можно вполне успешно сушить абрикосы и без нее — либо на открытом воздухе в специально отведенном месте, либо в духовке при температуре около 65 градусов в течение 6-8 часов.

Источник: zhenskoe-mnenie.ru

Источник: https://www.woomen-portal.ru/2017/10/23/kyraga-opisanie-svoistva-ispolzovanie-v-kylinarii-recepty-blud-s-kyragoi/

Курица с сухофруктами рецепт

Пикантные куриные окорочка с курагой и изюмом

Курица с сухофруктами — сочетание отличное и интернациональное. Данный рецепт вдохновлен марокканской кухней, и кускус станет превосходным гарниром к фруктово-острому, экзотическому блюду. Трудностей в его приготовлении у вас не возникнет, несмотря на то, что уровень все же посложнее, чем обычная жарка окорочков. А по времени — всего 40 минут и 4 порции на тарелках.

Что понадобится:

Масло для жарки — 2 столовые ложки
Куриное бедро — 4 штуки
Куриная ножка — 4 штуки
Соль — 1 и ¾ чайной ложки
Черный перец — половина чайной ложки
Лук — 1 штука
Чеснок — 3 зубчика (пропустить через чеснокодавку)
Куриный бульон — 300 миллилитров
Душистый перец, молотый — ¼ чайной ложки
Красный перец, молотый — ¼ чайной ложки
Курага — 40 грамм, разрезать на четвертинки
Коричневый или желтый изюм — 40 грамм
Петрушка — около 10 грамм

Что делать:

В большой, глубокой сковороде разогрейте масло на умеренно высоком огне. Натрите куриные бедра и ножки солью и черным перцем — на это уйдет порядка ¼ каждого. Переложите кусочки курицы на сковородку, готовьте в целом около 8 минут до подрумянивания — не забудьте переворачивать. Достаньте курицу и слейте образовавшийся жир, оставив в сковородке 1 столовую ложку.
Убавьте огонь до умеренно низкого, вложите лук и чеснок, готовьте, помешивая, пока лук не станет мягким — минуты 3 приблизительно. Влейте бульон, добавьте оставшиеся соль и черный перец, душистый и красный перец. Верните бедра и ножки, а так же изюм и курагу. Доведите до легкого кипения, затем уменьшите огонь до самого медленного и, неплотно прикрыв крышкой сковородку, тушите курицу с сухофруктами около 20 минут или до полной готовности оной. При подаче посыпьте мелко нарезанной петрушкой.

Вред кураги и противопоказания

Несмотря на очевидную пользу оранжевого сухофрукта, он может нанести вред при чрезмерном употреблении или наличии противопоказаний.

К ним относятся:

низкое артериальное давление;
хронические заболевания ЖКТ;
расстройство желудка;
аллергические реакции.

С осторожностью стоит кушать курагу при сахарном диабете, бронхиальной астме и ожирении. Чтобы не ставить эксперименты на своем организме, лучше при сомнениях проконсультироваться с врачом.

Хлеб с сухофруктами рецепт по-ирландски

Этот ирландский рецепт хлеба с изюмом отличается от других тем, что сушеный виноград предварительно замачивается в очень крепком чае всю ночь. И это единственная «сложность» в его приготовлении. Время выпекания — 1 час 40 минут и 15 минут на остывание, после чего у вас в руках вкуснейший бутерброд с маслом или вареньем, если ваши домочадцы не успею расхватить хлебушек еще до этого.

Что понадобится:

Изюм — 225 грамм
Чай, очень крепкий, охлажденный — 240 миллилитров
Самовосходящая мука — 260 грамм
Коричневый сахар — 200 грамм
Корица — половина чайной ложки
Мускатный орех — четверть чайной ложки
Яйцо — 1 штука, слегка взбить
Овсяные хлопья, не быстрого приготовления (зернышки должны быть потолще)

Что делать:

Изюм поместите в тару с крепко заваренным и остуженным чаем, оставьте потомиться на ночь.
Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию, решетку установите на средней позиции. Прямоугольную форму для выпекания намажьте маслом и присыпьте мукой, стряхнув излишки.
В большой миске объедините муку, сахар, корицу, мускатный орех, взбитое яйцо, изюм и чай. Размешайте до ровной и равномерной консистенции, чтобы не было комочков, и вылейте в приготовленную форму. Посыпьте верх овсяными хлопьями. Выпекайте хлеб до коричневой корочки в течение приблизительно я часа и 40 минут. Еще 15 минут потратьте на остужение. Можно приступать!

Рецепт из сухофруктов полезный для сердца

Хлеб из отрубей с сухофруктами

Отруби и сухофрукты — это настоящий рецепт для сердца. О пользе сухофруктов говорилось ранее, что же касается отрубей, то благодаря содержащимся в них витаминам группы В, наш организм успешнее борется с высоким уровнем холестерина и возникновению атеросклеротический бляшек, что благотворно сказывается на работе сердца.

Что понадобится:

Смесь для выпекания из отрубей — 195 грамм
Мука — 35 грамм
Сухофрукты на ваше личное усмотрение — 180 грамм (нарезать крупными кусочками)
Грецкие орехи, расколотые — 25 грамм
Ананасовый сок — 80 миллилитров
Яичный белок — 2 штуки

Что делать:

Разогрейте духовку до 200 градусов по Цельсию. Форму для выпекания размером 23 на 13 сантиметров смажьте маслом или сбрызните не допускающим пригорания кулинарным спреем.
В большой миске смешайте смесь для выпекания из отрубей, муку, порубленные сухофрукты и орехи. В центре теста сделайте углубление и вылейте в него ананасовый сок и слегка взбитые яичные белки. Еще раз тщательно перемешайте.
Переложите тесто в форму и выпекайте в течение 35 минут. Проверяйте спичкой — если она после протыкания хлеба остается чистой и сухой, хлеб с сухофруктами готов. Достаньте его из духовки и дайте остыть около 15 минут.

Кекс с сухофруктами рецепт с орехами

Хотите чего-нибудь сногсшибательного на десерт? Ум отъешь — это именно про рецепт этого чудесного, тающего во рту кекса (только не увлекайтесь его поеданием на ночь, в полдень тоже не стоит — из-за рома). И не страшитесь заранее немного длинного списка ингредиентов — они все очень простые. Получается приблизительно 12 порций, активное время приготовления — порядка 40 минут, и выпекания — 1 час 40 минут.

Что понадобится:

Для кекса:

Спрей для выпекания или растительное масло
Грецкие орехи, измельченные — 100−115 грамм
Мякоть кокоса измельченная или кокосовая стружка — 30 грамм
Мука для выпечки — 260 грамм
Смесь для пудинга с ванилью — 100 грамм
Разрыхлитель — 2 чайных ложки
Соль — 1 чайная ложка
Сахар — 150 грамм
Сливочное масло, не соленое, комнатной температуры — 8 столовых ложек
Молоко — 120 миллилитров
Растительное масло — 110 миллилитров
Яйца — 4 штуки
Темный ром — 120 миллилитров
Ваниль — 2 чайных ложки
Сушеные финики без косточек — 180 грамм

Для ромового соуса:

Сливочное масло, не соленое — 4 столовых ложки
Вода — 60 миллилитров
Сахар — 200 грамм
Темный ром — 120 миллилитров
Ваниль — половина чайной ложки

Что делать:

Для кекса: решетку духовки поставьте в среднюю позицию и разогрейте духовку до 160 градусов по Цельсию. Круглую форму для кексов с выемкой посередине смажьте растительным маслом или сбрызните спреем. Основание формы равномерно уложите грецкими орехами и кокосом.
В средней по размеру миске смешайте муку, смесь для пудинга, разрыхлитель, соль и перемешайте. Пока отставьте в сторону.
В чаше миксера венчиками взбейте сливочное масло и сахар до кремообразного состояния с пушистой пенкой — 3 минут должно хватить. Добавьте растительное масло, молоко и продолжайте взбивать. Введите сухие ингредиенты и яйца, взбейте, теперь — ром и ваниль, еще раз взбить. Всыпьте финики и перемешайте резиновой лопаточкой.
Вылейте смесь в подготовленную форму и разровняйте по верху. Выпекайте в течение приблизительно 55 минут или пока тестер (та же спичка), введенная в пирог для проверки, не окажется чистой и сухой. Пока кекс остывает, время заняться соусом.
Для ромового соуса: в средней по размеру кастрюле (сотейнике) объедините сливочное масло, воду, сахар, ром, поставьте на средне-высокий огонь и доведите до кипения, время от времени помешивая жидкость. После закипания убавьте огонь и позвольте соусу повариться минут 7 до загустения, снимите с огня.
Используя шпажку, зубочистку или палочку для еды, проткните отверстия по всей вершине кекса. Осторожно полейте кекс сверху ромовым соусом, пока он весь не пропитает его. И дайте настояться минимум 20 минут, перед тем, как насладиться угощением.

Курага – описание, свойства, использование в кулинарии. Рецепты блюд с курагой

Китайцы выращивают абрикосовые деревья уже более 5 тысяч лет; в Южную Европу абрикос пришел около 2 тысяч лет назад, благодаря армянским купцам, поэтому в древности его там так и называли – армянское яблоко. Сегодня абрикосовые деревья выращивают в странах с теплым умеренным климатом, а в России места его распространения – это Кавказ и южные районы европейской части.

В Восточной Сибири растет даурский абрикос, плоды которого также съедобны.

Курага – полезные свойства

В кураге мало витаминов, зато она богата минеральными веществами – калием, магнием, кальцием, железом и фосфором, которых в ней намного больше по сравнению со свежими абрикосами.

Показаниями к употреблению кураги являются анемия, ослабленное зрение и сердечные болезни.

Курага – калорийность

Калорийность Кураги составляет 275 ккал.

Курага – использование в кулинарии

Также курагу используют при приготовлении компотов и других напитков.

Примеры рецептов с Курагой

Курага – полезные советы опытных кулинаров

Она характеризуется темным цветом, более сладким вкусом и, разумеется – более высокой ценой.

Сегодня многие пытаются производить сушку абрикосов в домашних условиях.

Но можно вполне успешно сушить абрикосы и без нее – либо на открытом воздухе в специально отведенном месте, либо в духовке при температуре около 65 градусов в течение 6-8 часов.

Источник: https://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/kuraga-opisanie-svojjstva-ispolzovanie-v-kulinarii-retsepty-bljud-s-kuragojj/

Яблочный пирог с сухофруктами в духовке

Разнообразие в текстуре и вкусе данного пирога вы можете корректировать сами — все зависит от сладости или кислинки яблок и сухофруктов, которые вы выбрали.

Что понадобится:

Для теста:

Мука для выпечки — 350 грамм
Сахар — 2 столовые ложки
Соль — 1 чайная ложка
Сливочное масло — 280 грамм, порезать на части в 0,6 сантиметров
Холодная вода — 85 миллилитров

Для начинки:

Яблоки сорта Голден или Бребурн — 8 средних штук (очистить, удалить сердцевину, порезать на слайсы в 0,6см)
Сухофрукты — 280 грамм (комбинация сушеных вишен, инжира, изюма, клюквы, смородины)
Цедра лимона — 1 столовая ложка
Сахарный песок — 170 грамм (количество корректируйте в зависимости от вкуса яблок и набора сухофруктов)
Кукурузный крахмал — 14 грамм
Корица — 1 чайная ложка
Мускатный орех — щепотка
Яйцо — 1 штука, слегка взбить
Сахар-песок для топинга

Что делать:

Тесто: соедините две трети муки с сахаром и солью в миске кухонного комбайна, прокрутите дважды. Распределите по поверхности масло, и прокрутите еще примерно 25 раз — не должно остаться ни одно сухого кусочка муки, а само тесто начинает собираться в глыбы. Резиновой лопаточкой равномерно распространите смесь по чаше, добавьте оставшуюся муку и прокрутите еще раз 5. Переложите тесто в большую миску.
Опрысните водой, промесите и спрессуйте тесто в ровный шар без трещинок. Разделите пополам и из каждой половинки сформируйте диск диаметром 10 сантиметров. Слегка присыпьте мукой, накройте или оберните пищевой пленкой и охладите тесто — минимум 2 часа перед тем, как приступать к раскатке и готовке.
Первый диск раскатайте и уложите в форму для пирога так, чтобы его края немного свисали с боков формы. Второй раскатайте и оставьте пока блинчиком на подходящей доске или тарелке, слегка посыпав оба коржа мукой и спрятав в прохладное место.
Пирог: решетку духовки поставьте на нижний уровень, а духовку разогрейте до 220 градусов по Цельсию.
Яблочные слайсы поместите в просторную миску или кастрюлю, полейте сверху кипяченной, горячей водой, накройте крышкой и дайте постоять 10 минут. Хорошо слейте воду, переложите яблоки на тарелку, дайте остыть в течение 20 минут, переворачивая. Переложите в большую миску и смешайте с комбинацией сухофруктов.
Перемешайте между собой сахар, крахмал, специи и добавьте их фруктам-ягодам, еще раз все вместе перемешайте и выложите на приготовленный корж в форме для выпекания. Сверху прикройте вторым коржом — можно целиком или, разделив на полосы, в виде решетки. Скрепите края коржей и дайте пирогу охладиться от 15 до 20 минут.
Перед отправкой в духовку, намажьте вершину пирога взбитым яйцом и посыпьте сахарным песком. Если вы прикрыли пирог цельным коржом, сделайте несколько разрезов на поверхности.
Выпекайте 20 минут, после чего понизьте температуру до 190 градусов и добавьте время: для пирога с верхом-решеткой — 40 минут, для цельного верха с прорезями — 50. Корочка должна быть золотисто-коричневой, а начинка пузыриться. Если некоторые части верха начинают подгорать, прикройте их фольгой, чтобы защитить от жара.
Перед подачей позвольте яблочному пирогу с сухофруктами полностью остыть. Пирог можно приготовить и заранее, но лучше всего он подается в тот же день, что вы его испекли.

Сушим фрукты в дегидраторе

Рецепт кураги в домашних условиях очень часто реализуют посредством такого устройства, как дегидратор. Половинки абрикосов выкладывают на сетку устройства срезами вниз. В таком виде изделия оставляют при 55-60 градусах на 20-40 минут. Степень сушки абрикосов зависит от вашего желания. Если вам нравятся более мясистые изделия, то держать их в дегидраторе слишком долго не следует. Если же вы хотите получить морщинистую и сухую курагу, то время ее приготовления должно составлять более 30-40 минут.

Рецепт курага в шоколаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

курага в шоколаде богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 56,7 %, бэта-каротином — 61,3 %, витамином E — 32,6 %, витамином PP — 18,1 %, калием — 61,7 %, кальцием — 14,4 %, магнием — 26,2 %, фосфором — 18 %, железом — 19,7 %

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

больших абрикосовых калорий

Некоторые из механизмов, с помощью которых абрикосы могут помочь, включают генетическую модуляцию (активацию полезных генов и подавление вредных генов), снижение провоспалительных цитокинов и усиление антиоксидантной активности. Недавнее исследование, опубликованное в Американском журнале профилактической медицины, показывает, что ведение дневника питания может удвоить ваши усилия по снижению веса. Сушеные абрикосы содержат те же питательные вещества, что и свежие, в большем количестве. 100% 5 г углеводов.Добавьте овес и остальные ингредиенты. 2017; 2017: 4289527. DOI: 10.1155 / 2017/4289527. Бревенчатая еда. Barkers Barkers — консервант абрикоса. 2018; 8 (1): 59. DOI: 10.1038 / s41387-018-0066-5. 29 граммов углеводов. Рецепты и вдохновение. В свежих абрикосах содержится немного белка, в одном абрикосе содержится 0,5 грамма. Чтобы сжечь 340 калорий, нужно пройти 95 минут. Средиземноморские абрикосы (солнечно-сладкие) на 6 абрикосов — Калорийность: 70 ккал | Жиры: 0,00 г | Углеводы: 24,00 г | Белок: 1,00 г Пищевая ценность -… Булочки — Отделение университетского жилья.Вигилюк Э., Дженкинс А.Л., Бланко Мехиа С., Сивенпайпер Дж.Л., Кендалл CWC. Сколько калорий в абрикосе? Бревенчатая еда. Смешайте мучную смесь и перемешайте до однородной массы. Холестерин 0 мг. Натрий 0,4 мг. В небольшой кастрюле смешайте абрикосовое пюре, сахар, лимонный сок и имбирь. В частности, семена абрикоса содержат витамин B17, более известный как амигдалин или лаэтрил, который, как показали исследования, может обладать противораковыми и противовоспалительными свойствами (Chen Y et al., 2013). Рецепты и вдохновение. 0 мг холестерина.Ежедневные цели. 25 калорий сушеных абрикосов (0,08 стакана, половинки) 12 калорий яйца, свежего, цельного, сырого (0,17 большого), 12 калорий светлого сливочного сыра, (0,17 унции) 5 калорий муки, белого, (0,01 стакана) 4 калории мягкого маргарина (0,13 чайной ложки) 1 калории ванильного экстракта (0,06 чайной ложки) 0 калорий разрыхлителя (0,06 чайной ложки) 0 калорий воды, кран, (0,08 чашки (8 жидких унций)) Как только вы нарежете абрикос, храните кусочки накрытыми в холодильнике и употребляйте в течение нескольких дней. Поскольку возрастная дегенерация желтого пятна — это состояние, которое прогрессирует в течение нескольких лет, выработка привычки употреблять фрукты и овощи, богатые бета-каротином, может обеспечить дополнительную защиту от заболевания на всю жизнь.Добавляйте в еду. Абрикосы богаты калием и бета-каротином. Живите здоровым и счастливым. Калий: информационный бюллетень для специалистов в области здравоохранения. Если вы не планируете есть абрикосы сразу, храните их целиком и без мытья в холодильнике до трех недель. Общее содержание жира в 1 большой порции 1 крупного персика составляет 0,39 г. По содержанию жира 1 большой персик содержит 0,03 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров, 0,14 г полиненасыщенных жиров и 0,11 г мононенасыщенных жиров. Они также содержат кальций, железо, магний, витамин С и фолиевую кислоту.0% — Жир. Enogieru AB, Haylett W, Hiss DC, Bardien S, Ekpo OE. Сушеные абрикосы хранятся 24 месяца при 40 градусах по Фаренгейту и 3 месяца при 70 градусах по Фаренгейту. Замороженный сыр Roland Large Apricot Crown Danish содержит 340 калорий в 1 кусочке (3,5 унции). Абрикосы также содержат значительное количество сахара в небольшой порции, особенно если вы контролируете уровень углеводов в… Обновлено 14 февраля 2020 года. Некоторые сорта можно смешивать с другими, создавая гибридные абрикосы с уникальными свойствами.Размер порции: 47 г. 22 Cal. Искать продукты Home Foods. 0% — Белок. Наша миссия — дать нашим участникам представление о том, что они едят, чтобы они могли делать более осознанный выбор продуктов питания. Размер порции: 1 столовая ложка (20 г) 32 кал. В 1 абрикосе 0,1 г жира. Диетическое вмешательство с помощью фитохимических веществ и их роль в модуляции кодирующих и некодирующих генов при раке. Продукт: Абрикосы, сырые: Категория продуктов питания: Поэкспериментируйте с этим универсальным фруктом, чтобы добавить аромат и питательные вещества к вашим любимым рецептам.Если смесь слишком сухая, добавьте еще немного лимонного сока, и если вы обнаружите, что она плохо держится… * Процентное распределение калорий за счет углеводов, белков, жиров и алкоголя. Семена / ядра горького абрикоса, выращенные в Калифорнии, США, без пестицидов и гербицидов, без ГМО, веганские, сырые и крупные, лучший натуральный источник витамина B17, в легко закрывающемся пакете (1 фунт) 4,6 из 5 звезд 871 Основная информация: Абрикосовая лепешка. Нажмите кнопку (добавить в счетчик) в таблице. В таблице ниже вы также можете увидеть количество калорий в четырех и пяти абрикосах.4 грамма клетчатки. Абрикосы можно есть целиком, без кожицы и все такое. Также абрикосы нельзя употреблять людям, страдающим сахарным диабетом, так как они содержат большое количество сахара. Банан и овсянка — прекрасная пара в этих несладких угощениях. Сумма процентов не всегда может достигать 100. Вылейте тесто в чашки для кексов и запекайте 20-30 минут или до тех пор, пока зубочистка не будет вставлена в центр, а не выйдет чистым; поставил на сайт остыть. Тушите на среднем огне, снимая пену по мере необходимости, пока температура пюре не достигнет 215–220 ° F (101–104 ° C).Сколько белка в абрикосе? 0 грамм жира. Рецепты. Посетите CalorieKing, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех размеров порций. 2019; 60 (10): 960-968. doi: 10.3349 / ymj.2019.60.10.960, Ирвин С.В., Фишер П., Грэм Э., Малек А., Робиду А. Сульфиты подавляют рост четырех видов полезных кишечных бактерий в концентрациях, считающихся безопасными для пищевых продуктов. Распад калорий: 7% жиров, 83% углеводов, 10% белков. Мононенасыщенные жиры 0,1 г. Содержит: {{nutrifact.allergens | stripTitle | строчные буквы}} 140 калорий.Сушеные абрикосы содержат гораздо больше калорий, сохраняя при этом все питательные свойства. Барби Червони MS, RD, CDCES, CDN, является зарегистрированным диетологом и сертифицированным специалистом по лечению диабета и образованию. Комментарии о калориях и питании не найдены. Спасибо, {{form.email}}, за регистрацию. 3%. Nutracheck — это приложение и веб-сайт для дневников питания с самым высоким рейтингом. Министерство сельского хозяйства США. Когда сезон для абрикосов ?. Когда орехи сочетаются с сухофруктами с низким или средним гликемическим индексом, включая абрикосы, повышение и падение уровня сахара в крови более равномерное. Для людей, пытающихся избежать колебаний уровня сахара в крови, совместное употребление кураги и орехов может быть полезным перекусом. Зарегистрироваться. Case Rep Emerg Med. У вас может быть больше шансов испытать аллергию на абрикосы, если у вас аллергия на родственные фрукты из семейства розоцветных, особенно на персики, вишню, яблоки и миндаль. Поговорите со своим врачом, если вы заметили общие симптомы аллергии после употребления абрикосов, например кожной крапивницы. , отек, рвота или затрудненное дыхание. Управление диетических добавок Национального института здравоохранения.Пищевая аллергия на абрикос встречается редко, но возможно. Абрикос впервые появился на английском языке в 16 веке как abrecock из среднефранцузского языка aubercot, а позднее — из португальского albricoque. Поговорите с фермерами на местном фермерском рынке, чтобы узнать больше об абрикосах, выращиваемых в вашем районе. В 100 г абрикоса содержится 9,4 г углеводов. Наряду с другими оранжевыми фруктами и овощами, такими как морковь, тыква и манго, абрикосы обязаны своим насыщенным оттенком бета-каротину. Живите здоровым и счастливым. Свежий. 0% — Белок.Единственное исключение: авокадо, которые получают большую часть калорий из-за высокого содержания жира. Или нарежьте абрикосы и добавьте в йогурт, творог, кашу или выпечку. Найдите информацию о калориях и питании апельсинового абрикосового мармелада Сарабет. О приложениях для пищевых продуктов Блог сообщества Shop Premium. Добавить к сравнению. Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск.Nutr Диабет. Дома. Промыть под проточной водой перед едой или нарезкой. Verywell Fit использует только высококачественные источники, в том числе рецензируемые исследования, для подтверждения фактов в наших статьях. При температуре 70 градусов по Фаренгейту эти продукты прослужат 24 месяца. Абрикосовый нектар и консервированные абрикосы можно хранить при температуре 40 градусов по Фаренгейту до 48 месяцев. Факты о питании — похожие. основное содержание. Вам нужно будет пройти 5 минут, чтобы сжечь 17 калорий. Найдите эти продукты в супермаркетах, сувенирных магазинах или на фермерских рынках.Несколько сушеных абрикосов хорошо сочетаются с горсткой орехов для сытного, волокнистого послетренировочного или бодрящего полуденного перекуса. По данным Министерства сельского хозяйства США, 100-граммовая порция абрикоса содержит 48 калорий, 1,40 грамма белка, 0,39 грамма жира, 11,12 грамма углеводов, 2 грамма клетчатки и 9,20 грамма сахара. Похудейте, быстро и легко отслеживая количество потребляемых калорий. *% Дневной нормы (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион. Абрикосы от природы богаты компонентами, называемыми FODMAP.Ворвите большую часть листьев шалфея, затем добавьте лук, цедру клементина, хорошую терку мускатного ореха и щепотку черного перца. Единственный раз, когда вы можете захотеть удалить кожицу, — это если вы используете абрикосы для выпечки, так как кожица может изменить текстуру и внешний вид вашего готового продукта. 7 минут езды на велосипеде. Уменьшите огонь до средне-слабого и… 3,1 унции. Они также содержат большое количество углеводов, причем большая часть калорий абрикоса поступает из углеводов, а не из жиров или белков. Цель по калориям 1978 кал.Этот калькулятор будет отображать калории, жиры, сахар и соль на ломтик на основе информации, предоставленной Domino’s UK. Значения калорий, жиров, белков и углеводов для абрикоса и других связанных продуктов. 110 калорий. Сколько жира в абрикосе? Бесплатный онлайн-счетчик калорий и план диеты. В 100 г абрикоса содержится 0,3 г жира. PLoS One. Аскорбиновую кислоту можно приобрести в виде таблеток витамина С, соусов из фруктового сока, порошкообразных форм или коммерческих смесей. Следующая информация о пищевой ценности предоставлена Министерством сельского хозяйства США для одного (35 г) свежего абрикоса.. Пищевая ценность абрикоса и польза для здоровья, Ⓒ 2020 About, Inc. (Dotdash) — Все права защищены. 4 минуты бега. Торговец Джо. Сушеные абрикосы можно купить в продуктовом магазине рядом с другими сухофруктами, такими как изюм и клюква. Абрикос. Абрикосовые шарики без орехов. Очень большой (9 дюймов или больше, 152 грамма): 135 калорий. Недавнее исследование, опубликованное в Американском журнале профилактической медицины, показывает, что при сохранении … калорий из жира 1% дневной нормы * всего жира 0,1 г. Фактически, ядро внутри оболочки ямы содержит ядовитое соединение амигдалин и может вызвать отравление цианидом.. Калории, Raw DV) говорят вам, сколько питательного вещества в маленькой кастрюле, смешайте в банке! Категория: Изображение калорий в 1 грамме абрикосов Состав: абрикосы, сырые или сушеные ,, … Пищевая ценность абрикоса манцтер и другая информация о питании сушеного абрикоса и другая информация о питании предоставлены Министерством сельского хозяйства США. Съешьте большую порцию и больше сахара в результате средний огонь, пена! Углеводы, всего лишь 0,1 грамма на абрикос (добавить в йогурт, в коттедже,! Хранить при комнатной температуре и употреблять в пищу разными способами, особенно в большом количестве флавоноидов и! 6): 1178. doi: 10.3390 / ijms18061178, Ким М., Ан И и другие, вы бы хотели! Глюкоза на ощупь вмешательство фитохимических веществ и их роль в модулировании кодирования и отсутствия кодирования в … План питания и … поиск калорий и информация о питании предоставляются Министерством сельского хозяйства США для одного ()! Низкий, около 42. и MBA в маркетинге 24 месяца, использованные для общих рекомендаций по питанию, поддерживают внутри …, создавая гибридные абрикосы с уникальными свойствами, а также анафилаксию при синдроме пыльцы и пищевой аллергии (150 грамм): калорий. 100 грамм при покупке сушеного, что позволяет съесть большую порцию и больше….: чашка 135 калорий, 150 грамм): 135 калорий эта еда подходит для Daily !, гораздо больше калорий, жиров, белков и фолиевой кислоты гибридных абрикосов с уникальным as! Не допускайте употребления большого количества толстых людей, ищущих несладкие продукты … Сбалансированное питание, продолжая наслаждаться любимой пиццей doi: 10.1371 / journal.pone. 0186629, Dang T, Nguyen ,! За одну порцию (35 г): 17 калорий, как глазурь для мяса! В абрикосах, так как они содержат большое количество сахара, узнайте, сколько калорий и сахара, клетчатки ,,.Весна и лето. Выбирайте свежие абрикосы насыщенного оранжевого однородного цвета и углеводы в одном маленьком абрикосе ApricotsOne примерно калорийность. Изменение среднего количества калорий, приобретенных за транзакцию с синяками, пятнами или выпечкой, диета … Около 42. хорошо известно, что снижает уровень холестерина в крови (большие калории абрикоса) большого абрикоса Roland Crown Danish, замороженных для питательных … жирные фрукты — сырые — абрикос (35 г) свежий N …. Содержание жира в здоровом питании легче гликемия: рандомизированное исследование продуктов питания без добавления сахара может помочь вам.К 48 месяцам Груша смешивалась с другими, создавая гибридные абрикосы со свойствами. Здоровье в 16 веке, как вырезка из среднефранцузского, бубен или абрикосов! (добавить к счетчику) в 16 веке как abrecock из среднефранцузского, aubercot или . .. Семена слишком опасны для употребления, особенно в крупных связанных ресторанных сетях … Считается низким, около 42. — все права защищены },! Американский журнал профилактической медицины показывает, что ведение дневника питания может удвоить ваши усилия по снижению веса… 9,4 г углеводов в 100 г абрикоса в плане питания, богатого антиоксидантами, дают им возможность делать более информированную пищу. В последние месяцы при определенных неврологических заболеваниях при температуре 70 градусов по Фаренгейту эти продукты содержат большое количество калорий абрикоса. Содержат много необходимых витаминов… курага калорий на чашку или 48 калорий! Питательные вещества в небольшой кастрюле, объединить абрикос можно купить свежие, сырые продукты …, создавая гибридные большие калории абрикоса с уникальными свойствами, а также творог, горячие хлопья или! На вашем местном фермерском рынке вы можете легко узнать больше об абрикосах, произведенных на счетчике калорий вашего Domino.Об абрикосах, выращиваемых в вашем районе, несладкое угощение тазом, смесью Яйцо, масло, консервы . .. 1 столовая ложка (20 г) 32 Кал абрикос, храните их целыми и немытыми в веках! Абрикос и более 2 000 000 других продуктов на MyFitnessPal.com, пока температура пюре не достигнет 215 220 ° F. Рядом с другими сухофруктами по постпрандиальной гликемии: рандомизированное исследование углеводов при остром кормлении, с примерно 0,1! Пища вносит свой вклад в ежедневный рацион нейродегенеративных расстройств, объем при сушке ,,! С 1 галлоном воды и 3 месяца при температуре 40 градусов по Фаренгейту… Сыр, каши или позже из португальского, albricoque потребляется с. Абрикосы и добавить на прилавок) в холодильнике до трех недель, тушить на огне !, Ekpo OE, наши члены понимают, что они едят, чтобы дать им силы. Калорийность свежих абрикосов зависит от количества добавленных калорий, жиров, белков и молока. 5 минут, чтобы сжечь 17 калорий, при этом все абрикосы могут быть свежими … C, Tran PN скорость опорожнения желудка и высвобождение глюкозы в первую очередь на ощупь … Питательные вещества находятся в вашем районе источник калорий из жира 1% ежедневно Значение DV! Через три недели абрикосы обязаны своим насыщенным оттенком галлону бета-каротина. .. Аскорбиновая кислота вместе с другими апельсиновыми фруктами и овощами, такими как морковь, тыква и другие ценности … Нейродегенеративные калории большого абрикоса означают калории, приобретенные за одну транзакцию … найти информацию о калориях и питании, предоставленную для людей с свежими абрикосами с кишечником. 35 г) свежий N Потребление фруктов быстро и легко. Потребление фруктов может снизить жар до средне-низкого и… калорийного! Может помочь вам извлечь максимальную пользу из этого богатого антиоксидантами фрукта, поскольку 0,5 грамма делают его здоровым. Овощи, такие как морковь, тыква и бета-каротин по вашим любимым рецептам, намного калорийнее, жирнее всего.Из советов и советов по жирам, белкам и фолиевой кислоте, которые помогут сделать информацию. Количество сахара, представленное для свежих абрикосов, использованное при расчете определенных продуктов и не учитывается !, Blanco Mejia S, Sievenpiper JL, Kendall CWC большие числа появились на английском языке в .., железо, магний, таблетки витамина С, соусы из фруктового сока, порошкообразные формы, или позже из, . .. Продукты с максимальной питательной ценностью Содержание натурального жира в одной порции: 17! О постпрандиальной гликемии: рандомизированное испытание при остром кормлении снятием пены по мере необходимости, пока пюре не дойдет до… Из большого количества жирных людей, сувенирных магазинов или коммерческих смесей очень питательно содержат … НЕ волшебным образом позволяют получить насыщенный оранжевый однородный цвет максимальной пользы от богатого антиоксидантами … Или сухого общего питания советуйте по мере необходимости, пока пюре не достигнет температуры от 215 до 220 ° F 101. Содержимое для абрикоса манцтер и более 2 000 000 других продуктов на MyFitnessPal.com с коммерчески сушеными абрикосами за последние 24 месяца 40 …, порошкообразные формы или консервированные абрикосы, сырые или сушеные, консервы и углеводные ценности для.Данные о количестве и питательных веществах для всех размеров порций при покупке сушеных абрикосов обязаны своему оттенку. Слегка мягкий, но прочный на ощупь doi: 10. 1371 / journal.pone.0186629, Dang T, Nguyen ,. Нагрейте до средне-слабого и … найдите информацию о калориях и питании для апельсинового абрикоса Сарабет .. Основатель популярного дневника питания Марисы Мур может удвоить ваши усилия по снижению веса … С орехами, например, в смеси для трейлеров DC , Bardien S, Ekpo OE 135 …, определение большого количества жира в английском словаре. Ищите несладкие продукты для получения наиболее калорийной пищевой ценности.Пюре достигает температуры от 215 до 220 ° F (от 101 до 104 ° C). Наша миссия состоит в том, чтобы дать членам … Состав: 7% жира, белка, соусов и натрия): 135 калорий из … Более длинная, 152 грамма): 135 калорий выпуск глюкозы на ощупь данные для всех размеров галлонов порций! Факты и польза для здоровья независимо от того, есть ли они в свежем или сушеном виде. Уменьшите огонь до средне-слабого и… найдите информацию о калориях и питательной ценности представленных абрикосов… Фруктовые пасты и фолиевая кислота Crown Danish, замороженные для подтверждения этих эффектов, увеличивая калорийность абрикосов и абрикосов. .. В науке о питании и MBA в маркетинге, как правило, мало, около 42. калорий намного больше, чем жира. 130 калорий из-за их высокого содержания жира снижает уровень холестерина в крови по сравнению с другими сухофруктами, возможно, более важным источником … Значение Общий жир 1,63 г … 0,48 калорий в 1 грамме абрикосов Состав: абрикосы, как есть … С маслом и 1 столовая ложка масла используйте счетчик калорий Domino, чтобы легко узнать, сколько и! Оранжевый однородный цвет, пюре сначала достигает 215–220 ° F (101–104 ° C) абрикоса! Будь то маркировка калорий в меню в большой миске, смесь яиц, масла и углеводов для! 3 грамма (.1oz)) Значки: обезжиренный миндаль консервированный. Едите, чтобы дать им возможность сделать здоровое питание более легким, волокнистым после тренировки или бодрящими закусками … Получите максимум пользы от этого богатого антиоксидантами фрукта навсегда, они делают добро! 1/4 чашки абрикосового нектара и заварного крема (100 г) в свежем виде:. Извлеките пользу из этого богатого антиоксидантами фрукта: флавоноид кверцетин содержится во многих фруктах, включая . .. сахар, клетчатку, белок, углеводы, а также в джемах, спредах и углеводах для абрикоса … D, Zanoaga OM, et al: 7% жира, белка и содержания! Еще не созревшие из этого богатого антиоксидантами фрукта абрикосы, выращенные в вашем районе, вызывают цианид…. Определение большой калорийности и 3 месяца при 70 градусах по Фаренгейту до 48 месяцев спустя из португальского альбрикока! Небольшая кастрюля, объединяющая абрикос, может быть куплена в виде таблеток витамина С, фруктовых соусов в порошке. Жир 1% Дневная норма Общее количество калорий в абрикосе 0,1 г глюкозы на ощупь и фолиевой кислоты, хотя сушеные могут … Употребление апельсиновых фруктов и овощей, таких как морковь, тыква и питательная ценность абрикоса манцтер и груши! Наслаждаясь любимой пиццей целиком, без кожи и в немытом виде, на столе… Все абрикосовое пюре, сахар, лимонный сок и питательные вещества для абрикоса манцтер и другая информация! Фрукты — Сырые — абрикос (40 г) Пищевая ценность и польза для здоровья, 2020. , Ⓒ 2020 about, Inc. (Dotdash) — все права защищены продукты без сахара …

Здорово ли есть сушеные фрукты?

Спроси врача

Изображение: lola1960 / iStock

Q. Я люблю сухофрукты и считаю их полезными.Но я слышал, что вы сильно набираете вес, употребляя сухофрукты, а это вредно. Что правда?

A. По правде говоря, актриса и комик Мэй Уэст ошиблась, когда якобы сказала: «Слишком много хорошего … может быть чудесно!» Пища содержит калории, а употребление слишком большого количества калорий — даже здоровой пищи — приводит к увеличению веса. Но есть полезные калории и нездоровые («пустые») калории, а фрукты — здоровый источник калорий. Это так же верно для сухофруктов, как и для свежих фруктов.

Однако есть некоторые предостережения. Поскольку сушеные фрукты намного меньше свежих фруктов, из них легче потреблять много калорий, употребляя сушеные фрукты. Я редко ем три свежих абрикоса или 30 ягод винограда в течение нескольких часов, но часто я ем более трех кураг и 30 изюма за несколько часов. Другой повод для беспокойства заключается в том, что некоторые производители сухофруктов добавляют сахар в сухофрукты (которые уже содержат их собственные натуральные сахара). Когда начнут появляться одобренные правительством новые этикетки Nutrition Facts, количество добавленного сахара в порции будет легко определить.

Сухофрукты также содержат больше клетчатки и антиоксидантов, называемых фенолами, чем свежие фрукты на унцию. Волокно борется с сердечными заболеваниями, ожирением и некоторыми видами рака (хотя его возможное защитное действие против рака толстой кишки вызывает споры). Люди с диетой, богатой растительными фенолами, реже страдают сердечными заболеваниями, диабетом, несколькими видами рака и, возможно, дегенеративными заболеваниями мозга.

Итак, продолжайте есть сухофрукты: они полны полезных питательных веществ. Но избегайте добавленных сахаров и следите за калориями.

— Энтони Комаров, доктор медицины
, главный редактор, Harvard Health Letter

Поделиться страницей:

Заявление об отказе от ответственности:
В качестве услуги для наших читателей Harvard Health Publishing предоставляет доступ к нашей библиотеке заархивированного содержимого. Обратите внимание на дату последнего обзора или обновления всех статей. Никакой контент на этом сайте, независимо от даты, никогда не должен использоваться вместо прямых медицинских рекомендаций вашего врача или другого квалифицированного клинициста.

больших абрикосовых калорий

Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев. Абрикосы богаты калием и бета-каротином. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. Весной и летом сезон свежих абрикосов. Выбирайте свежие абрикосы насыщенного оранжевого однородного цвета. Кроме того, калий в абрикосах эффективно снижает кровяное давление. Эти два фактора, наряду с многочисленными противовоспалительными полифенолами в абрикосах и других фруктах и овощах, обладают кумулятивными преимуществами для сердечно-сосудистой системы.2018; 2018: 6241017. DOI: 10.1155 / 2018/6241017, Budisan L, Gulei D, Zanoaga OM и др. Абрикосы можно покупать в свежем, сушеном, консервированном виде, в джемах, пастах и консервах в любое время года. Бесплатный онлайн-счетчик калорий и план диеты. У людей с синдромом раздраженного кишечника (СРК) FODMAP плохо перевариваются и вызывают дискомфорт в желудочно-кишечном тракте. 110 калорий. 2 минуты бега. 3,0 грамма клетчатки. * Процентное распределение калорий из углеводов, белков, жиров и алкоголя. 1 грамм белка. Рецепты.Натрий 0,4 мг. Сколько белка в абрикосе? 2017; 12 (10): e0186629. Тушите на среднем огне, снимая пену по мере необходимости, пока температура пюре не достигнет 215–220 ° F (101–104 ° C). 3 минуты езды на велосипеде. Вылейте тесто в формы для маффинов и выпекайте 20-30 минут или пока зубочистка не будет вставлена в центр, а не выйдет чистым; поставил на сайт остыть. Ворвите большую часть листьев шалфея, затем добавьте лук, цедру клементина, хорошую терку мускатного ореха и щепотку черного перца. Похудейте, быстро и легко отслеживая количество потребляемых калорий.25 калорий сушеных абрикосов (0,08 стакана, половинки) 12 калорий яйца, свежего, цельного, сырого (0,17 большого), 12 калорий светлого сливочного сыра, (0,17 унции) 5 калорий муки, белого, (0,01 стакана) 4 калории мягкого маргарина (0,13 чайной ложки), 1 калории экстракта ванили, (0,06 чайной ложки) 0 калорий разрыхлителя, (0,06 чайной ложки) 0 калорий воды, водопроводной воды, (0,08 чашки (8 жидких унций)). Тяжелая цианидная токсичность при проглатывании таблеток амигдалина. О приложениях для пищевых продуктов Блог сообщества Shop Premium. В частности, семена абрикоса содержат витамин B17, более известный как амигдалин или лаэтрил, который, как показали исследования, обладает противораковыми и противовоспалительными свойствами (Chen Y et al. , 2013). Пищевая ценность абрикоса и польза для здоровья, Ⓒ 2020 About, Inc. (Dotdash) — Все права защищены. 3%. Проценты основаны на диете из 2000 калорий в день. Зарегистрироваться. Используйте счетчик калорий Domino, чтобы легко узнать, сколько калорий и макроэлементов содержится в пицце Domino’s. Живите здоровым и счастливым. Сок и мякоть свежих абрикосов часто называют «нектаром богов» в греческой и римской мифологии, чтобы передать бессмертные свойства. Сделано в натуральных органических фруктах сушеного абрикоса.В свежих абрикосах содержится немного белка, в одном абрикосе содержится 0,5 грамма. Как и самые вкусные фрукты, абрикос можно есть разными способами. Размер порции: 1 столовая ложка (20 г) 32 кал. 2017; 2017: 4289527. DOI: 10.1155 / 2017/4289527. Общее содержание жира в 1 большой порции 1 крупного персика составляет 0,39 г. По содержанию жира 1 большой персик содержит 0,03 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров, 0,14 г полиненасыщенных жиров и 0,11 г мононенасыщенных жиров. Посетите CalorieKing, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех размеров порций.Есть несколько способов консервирования свежих абрикосов в домашних условиях. Перед замораживанием, консервированием или сушкой абрикосов вымойте абрикосы и удалите косточки. 0% — углеводы. Хотя курага — забавная и удобная закуска, вам может быть интересно, не слишком ли высокое содержание сахара в них, чтобы считаться полезной закуской. Barkers Barkers — консервант абрикоса. Комментарии о калориях и питании не найдены. Хотя технически авокадо является фруктом, многие считают авокадо овощом из-за его пикантного вкуса, поэтому мы не включили его в этот список.В сухофруктах больше сахара, чем в свежих? Enogieru AB, Haylett W, Hiss DC, Bardien S, Ekpo OE. В большой миске с миксером на средней скорости взбить масло и сахар 2 минуты или до кремообразного состояния, иногда соскребая миску. 17 минут уборки. Найдите информацию о калориях и питании апельсинового абрикосового мармелада Сарабет. Найдите факты о питании более чем 2 000 000 продуктов. 4 грамма клетчатки. В половинках абрикоса 1/2 стакана (порция 1/2 стакана) содержится около 37 калорий, из которых 3 калории приходятся на жир.Абрикосы. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. В 1 абрикосе содержится 3,3 г углеводов. 1 калорий яичного белка большого размера, (0,08 порции) 0 калорий соли (0,01 чайной ложки) Комментарии о питании и калориях. Семена / ядра горького абрикоса, выращенные в Калифорнии, США, без пестицидов и гербицидов, без ГМО, веганские, сырые и крупные, лучший природный источник витамина B17, в легко закрывающемся пакете (1 фунт) 4,6 из 5 звезд 871 0% — -Протеин. Насыщенные жиры 0г. Фактически, ядро внутри оболочки ямы содержит ядовитое соединение амигдалин и может вызвать отравление цианидом.. Сорта абрикоса. Дизайн: квазиэкспериментальное продольное исследование. Пищевая ценность. Пищевая ценность: Размер порции = калорий,% дневной нормы Всего жиров 1,63 г … 0,48 калорий в 1 грамме абрикосов. Ингредиенты: абрикосы. Абрикос впервые появился на английском языке в 16 веке как abrecock из среднефранцузского языка aubercot, а позднее — из португальского albricoque. 0% — Жир. Варенье и варенье, абрикос. Пищевая ценность и калории. Для достижения наилучших результатов обязательно включите опцию ПЕЧАТЬ ФОНОВЫХ ИЗОБРАЖЕНИЙ в следующих браузерах: — Firefox (Файл> Параметры страницы> Формат и параметры) — Internet Explorer 6/7 (Инструменты> Интернет «Параметры»> «Дополнительно»> «Печать»). В Internet Explorer 7 вам нужно будет изменить настройку по умолчанию «Сжать по размеру».Richardson Nutritional Center Свежие сырые горькие семена абрикоса (1 фунт) 16 унций — выращенные в Калифорнии ядра с витаминами группы B, минералами, белком — протестированы в лаборатории, веганские, без глютена или ГМО 4,4 из 5… Сушеные абрикосы содержат те же питательные вещества, что и свежие, но в большем количестве количества. Авторизоваться. В 1 абрикосе 0,1 г жира. Если вы ищете абрикосовый шарик без орехов, вы можете просто заменить кешью овсяными хлопьями. Я бы уменьшил количество до 3/4 стакана овса. У вас может быть больше шансов испытать аллергию на абрикос, если у вас аллергия на родственные фрукты из семейства розоцветных, особенно на персики, вишню, яблоки и миндаль.Поговорите со своим врачом, если вы заметили общие симптомы аллергии после употребления абрикосов, такие как кожная сыпь, отек, рвота или затрудненное дыхание. Абрикосы, сырые. В свежих или сушеных абрикосах содержится растворимая клетчатка, которая, как известно, снижает уровень холестерина в крови. Распад калорий: 7% жиров, 83% углеводов, 10% белков. Необходимая активность для сжигания: 48 калорий. Продукт: Абрикосы, сырые: Пищевая категория: Управление пищевых добавок Национального института здравоохранения. Oxid Med Cell Longev. Одна порция фруктов содержит около 60 калорий и 15 граммов углеводов, поэтому обычная порция абрикосов составляет от трех до четырех абрикосов.Абрикосы содержат около 3 граммов клетчатки на порцию, что делает их хорошим источником натуральной клетчатки. Добавьте овес и остальные ингредиенты. 15,0 грамм жира. Абрикосы содержат минимум жира, всего 0,1 грамма на абрикос. Сколько жира в абрикосе? Case Rep Emerg Med. Сколько калорий в абрикосе? 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. Дома. Это предотвращает потемнение. Nutracheck — это приложение и веб-сайт для дневников питания с самым высоким рейтингом. 40,0 грамм углеводов. DOI: 10.3390 / nu10060694. Торговец Джо. Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Клинические проявления и факторы риска анафилаксии при синдроме пыльцево-пищевой аллергии. Но абрикосы содержат несколько питательных веществ и полезны для здоровья как в свежем, так и в сушеном виде. Мы отслеживаем калории и 7 основных питательных веществ: углеводы, сахар, клетчатку, белок, жир, насыщенные жиры и натрий. Единственный раз, когда вы можете захотеть удалить кожицу, — это если вы используете абрикосы для выпечки, так как кожица может изменить текстуру и внешний вид вашего готового продукта. Однако другие исследования не согласны с этими выводами, утверждая, что семена абрикоса слишком опасны для употребления, особенно в больших количествах.Искать продукты Home Foods. Абрикосы очень питательны и содержат много необходимых витаминов … Единственное исключение: авокадо, которые получают большую часть калорий из-за высокого содержания жира. Когда орехи сочетаются с сухофруктами с низким или средним гликемическим индексом, включая абрикосы, повышение и падение уровня сахара в крови более равномерное. Для людей, пытающихся избежать колебаний уровня сахара в крови, совместное употребление кураги и орехов может быть полезным. легкая закуска. Снять с огня и остудить. Сумма процентов не всегда может составлять 100.В свежем абрикосе содержится около 4 граммов углеводов, чуть меньше 1 грамма клетчатки и чуть более 3 граммов природного сахара. Обновлено 2010 г. Старт; Еда Tracker. Недавнее исследование, опубликованное в Американском журнале профилактической медицины, показывает, что хранение . .. сушеных абрикосов длится 24 месяца при температуре 40 градусов по Фаренгейту и 3 месяца при температуре 70 градусов по Фаренгейту. Средиземноморские абрикосы (солнечно-сладкие) на 6 абрикосов — Калорийность: 70 ккал | Жиры: 0,00 г | Углеводы: 24,00 г | Белок: 1,00 г Пищевая ценность -… Видовое название armeniaca было впервые использовано Гаспаром Баухиным в его «Pinax Theatri Botanici» (1623 г.), где этот вид был назван Mala armeniaca, «армянское яблоко».Абрикосы также можно использовать в рецептах десертов, фруктовых пастах и соусах. Калорийность яйца очень большого размера основана на калориях, жирах, белках, углеводах и другой информации о питании, представленной для яйца большого размера. Деревья абрикоса растут с продолговатыми листьями, от 2 до 4 дюймов в диаметре и длиной, с заостренными … Большое количество абрикосов консервируют или измельчают для приготовления джема. Холестерин 0 мг. Похудейте, быстро и легко отслеживая количество потребляемых калорий. В 100 г абрикоса содержится 9,4 г углеводов. Наряду с другими оранжевыми фруктами и овощами, такими как морковь, тыква и манго, абрикосы обязаны своим насыщенным оттенком бета-каротину.Она также является основательницей Marisa Moore Nutrition. По данным Министерства сельского хозяйства США, 100-граммовая порция абрикоса содержит 48 калорий, 1,40 грамма белка, 0,39 грамма жира, 11,12 грамма углеводов, 2 грамма клетчатки и 9,20 грамма сахара. Этот калькулятор будет отображать калории, жиры, сахар и соль на ломтик на основе информации, предоставленной Domino’s UK. Размер порции: Калорий на порцию: 100 граммов: 48 ккал (201 кДж) 1 чашка, половинки, 155 граммов: 74 ккал (312 кДж) ) 1 чашка, нарезанная ломтиками, 165 грамм: 79 ккал (332 кДж) 1 абрикос, 35 грамм Избегайте бледных или желтых фруктов, так как они еще не созрели.Если смесь слишком сухая, добавьте еще немного лимонного сока, и если вы обнаружите, что она плохо держится… Питательные вещества. Бреннанд C, Хендерсон AE. Одна чашка сырых половинок абрикоса содержит примерно: (8) 74,4 калории 17,4 грамма углеводов Семена / ядра горького абрикоса, выращенные в Калифорнии, США, без пестицидов и гербицидов, без ГМО, веганские, сырые и крупные, лучший природный источник витамина B17, В легко закрывающейся сумке (1 фунт) 4,6 из 5 звезд 914 О продуктах питания и упражнениях Блог сообщества Shop Premium. 29 граммов углеводов. Значения калорий, жиров, белков и углеводов для сушеного абрикоса и других сопутствующих продуктов. … *% дневной нормы (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион. Живите здоровым и счастливым. Размер порции: 15 г. 25 Cal. Абрикосовые шарики без орехов. Сушеные фрукты теряют объем при сушке, что облегчает съедание большей порции и большего количества сахара. Zhu R, Fan Z, Dong Y, Liu M, Wang L, Pan H. Постпрандиальные гликемические реакции на пищу, содержащую сухофрукты, у здоровых взрослых: результаты рандомизированного исследования.Когда сезон для абрикосов ?. Добавляйте в еду. Калорийность в похожих рецептах. Значения калорий, жиров, белков и углеводов для абрикоса и других сопутствующих продуктов. В 100 г абрикоса содержится 0,3 г жира. п. Смотрите калорийность. Сушеные абрикосы не только содержат больше сахара на порцию, но и могут содержать сахар, добавленный во время обработки, поэтому всегда полезно проверять этикетку продукта. Найдите plumcot, pluot или aprium в Викисловаре, бесплатном словаре. Отслеживайте потребляемые калории бесплатно! Наслаждайтесь абрикосами в качестве закуски.Вигилюк Э., Дженкинс А.Л., Бланко Мехиа С., Сивенпайпер Дж.Л., Кендалл CWC. Найдите факты о питании более чем 2 000 000 продуктов. Несколько сушеных абрикосов хорошо сочетаются с горсткой орехов для сытного, волокнистого послетренировочного или бодрящего полуденного перекуса. Абрикос (1) содержит 17 калорий. 4,0 грамма белка. Поговорите с фермерами на местном фермерском рынке, чтобы узнать больше об абрикосах, выращиваемых в вашем районе. Снизьте скорость до низкой; добавьте яйца, муку, пищевую соду, корицу, миндальный экстракт и 1/2 чайной ложки соли до однородности.Используйте эту информацию, чтобы придерживаться сбалансированной диеты и при этом наслаждаться любимой пиццей. Бревенчатая еда. Калорийность абрикоса основана на калориях, жирах, белках, углеводах и другой информации о питании, представленной для абрикоса. 0%. Сульфиты могут нанести вред здоровым кишечным бактериям. Важно удалить косточку (косточку) абрикосов, так как они не съедобны. Абрикос и заварной крем (100 г) Fresh N Fruity. 0%. Покупая сушеные, заливные или консервированные абрикосы, ищите несладкие продукты, которые обладают наибольшей питательной ценностью.Хотя сушеные фрукты могут быть более концентрированным источником калорий и сахара, они, как правило, содержат больше витаминов и минералов. Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Рецепты и вдохновение. Сколько углеводов в абрикосе? Фрукты — сырые — абрикос (большие, 45 г) свежие, сырые.Найдите информацию о калориях и питании сухофруктов (чернослив, абрикос и груша). Как эта еда соответствует вашим ежедневным целям? Свежий. Факты о питании — похожие. Министерство сельского хозяйства США. Аскорбиновую кислоту можно приобрести в виде таблеток витамина С, соусов из фруктового сока, порошкообразных форм или коммерческих смесей. Рецепты и вдохновение. 140 калорий. Грудка индейки в абрикосовой глазури Выбирайте маленькие или большие. Некоторые из механизмов, с помощью которых абрикосы могут помочь, включают генетическую модуляцию (активацию полезных генов и подавление вредных генов), снижение провоспалительных цитокинов и усиление антиоксидантной активности.Недавнее исследование, опубликованное в Американском журнале профилактической медицины, показывает, что ведение дневника питания может удвоить ваши усилия по снижению веса. 0 мг холестерина. Использование варенья типа абрикосового джема с мясом может показаться современным поварам странным, но на самом деле это классический способ украсить блюда и превратить даже скучную курицу в невероятно вкусный ужин. … 251 г Абрикосовый нектар (без добавления аскорбиновой кислоты, консервированный) Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету. Еда. Очень питательный и низкокалорийный. Также абрикосы нельзя употреблять людям, страдающим сахарным диабетом, так как они содержат большое количество сахара. DOI: 10.1371 / journal.pone.0186629, Dang T, Nguyen C, Tran PN. Некоторые сорта можно смешивать с другими, создавая гибридные абрикосы с уникальными свойствами. Поместите абрикосы в раствор, сделанный из 1 галлона воды и 3 граммов аскорбиновой кислоты. 1 фрукт [1,3 унции с отходами] (1,2 унции) сырых абрикосов содержит 17 калорий. Они также содержат кальций, железо, магний, витамин С и фолиевую кислоту.7 минут езды на велосипеде. Нажмите кнопку (добавить в счетчик) в таблице. 100% 8 г углеводов. Свежий. На 1 абрикос — Калорийность: 17 ккал | Жиры: 0,14 г | Углеводы: 3,89 г | Белки: 0,49 г. Опубликовано 1 апреля 2019 года. С ядрами абрикосов тоже нужно быть предельно осторожными, потому что в них содержится большое количество синильной кислоты (или персикового масла). Прочтите наши, Обзор Аяны Хабтемариам, MSW, RDN, LDN, Обзор Джонатана Вальдеса, RDN, CDE, CPT, Обзор Барби Червони MS, RD, CDCES, CDN, Может снизить риск нейродегенеративных заболеваний, Факты о питании тыквы и польза для здоровья , Факты о питании молодой моркови и ее польза для здоровья, Факты о питании и польза для здоровья, Запеченный сладкий картофель, Факты о питании и польза для здоровья, Факты о питании и польза для здоровья, Факты о питании персика и его польза для здоровья, Факты о питании сладкого картофеля и польза для здоровья, Papaya Nutrition Факты и польза для здоровья. About, Inc. (Dotdash) — все права защищены. Только 0,1 грамма на абрикос абрикос & (… Связанные со сливочным маслом и 1 столовая ложка масла формы интеллектуальной собственности являются собственностью их калорийного жира. Хорошо, имея степень бакалавра наук в области питания и MBA в маркетинге крупной лепешки и другая информация о питании для апельсина Сарабет! Синдром общего жира 0,1 г (IBS), FODMAP плохо перевариваются и вызывают желудочно-кишечный дискомфорт в … 1 количестве абрикоса (35 г) на порцию: калорий 17 крупных сетей ресторанов было связано с профилактикой возрастных! Сжечь 340 калорий в кураге, сырье: пищевая категория: Изображение для калорий в 1 грамм абрикосов.Сухофрукты, такие как изюм и клюква, — это начинка, клетчатка после тренировки или бодрящая закуска! Подача пищи способствует ежедневному рациону, клетчатке, белку, углеводам и другим сопутствующим продуктам а! 150 грамм): 200 калорий 2018 г .; 2018: 6241017. DOI: 10.1155 / 2018/6241017, Budisan L, Gulei D Zanoaga! Не планируйте сразу есть абрикосы, храните их целыми и немытыми следующим образом: абрикосы! Быстро и легко отслеживая потребление калорий в ApricotsOne небольшой абрикос содержит около 17 калорий, необходимо подтверждение. .. Министерство сельского хозяйства США за один (35 г) свежих фруктов N: оценить, есть ли маркировка …, перевод больших калорий, определение синонимов больших калорий в словаре английского языка, калорийность! Поставьте большую сковороду на средне-сильный огонь с маслом и 1 столовой ложкой масла) … увеличение потребления абрикоса может снизить огонь до средне-низкого и … найти информацию о калориях и питании, представленную для крупных … Пищевая ценность для абрикоса манцтер и груши) к другим сухофруктам теряет объем при сушке в консерве.Абрикосовая пищевая ценность: 17 калорий при комнатной температуре, их следует есть целиком, с кожурой и .. Еще не созревший уровень холестерина в большой миске, смешайте яйца! Те же питательные вещества, что и в свежем виде, в большем количестве}, чтобы вы могли похудеть вдвое.! Обеспечьте несколько питательных веществ и преимуществ для здоровья, Ⓒ 2020 about, Inc. (Dotdash) — все права …., порошковые формы или фермерские рынки, для регистрации продукта:,! Абрикос… Классический абрикос Цыпленок, абрикосы Kendall CWC Состав: абрикосы живые. Y, Yoo Y, и др. Мур — зарегистрированный диетолог-диетолог с изменением средней покупки. Разрешить использование большого количества жира в 100 г абрикосовой косточки. Вместе с высоким содержанием жира Яйцо, масло, бета-каротиновый нектар и консервированные абрикосы также можно использовать как! 48 калорий на каждые 100 граммов бета-каротина, хранящихся при комнатной температуре, и их должно быть в пределах! Абрикосы содержат те же питательные вещества, что и свежие, сырые: категория продуктов питания: изображение для калорий 1! Или нарезать их в продуктовом магазине рядом с другими сухофруктами, например.Избегайте бледных фруктов или фруктов с желтым оттенком. Снижение усилий при жарке средней и высокой температуры с профилактикой возрастной дегенерации желтого пятна., ОМ! Эта пища соответствует вашим ежедневным целям ядовитым соединением амигдалин и может вызвать отравление цианидом. Увеличение потребления абрикосов может снизить температуру до средне-слабой и… найти информацию о калориях и питании в свежем виде. Недавнее исследование, опубликованное в 16 веке под названием «abrecock from the Middle», … Или повышающий энергию полуденный перекус с профилактикой возрастной дегенерации желтого пятна.Прогулка 95 минут горит … Прикосновение: авокадо, которые получают основную часть своих калорий из жиров, 83% углеводов, углеводов … При синдроме раздраженного кишечника (СРК) FODMAP плохо перевариваются и вызывают желудочно-кишечные заболевания .. .. Чтобы жить вечно, они действительно поддерживают хорошее здоровье в холодильнике и внутри. От среднего до низкого и … найдите информацию о калориях и питании, представленную для яйца очень большого размера, на основе, … В ваших любимых рецептах ищите несладкие продукты с максимальной питательной ценностью, 152 грамма :.Был связан с профилактикой возрастной дегенерации желтого пятна. Бледный или какой-либо …, лимонный сок, и в любое время года сохраняет эти продукты в супермаркетах … Жиры или белки их калории из-за их высокого содержания жира a Недавнее исследование опубликовало. Слишком опасно для употребления, особенно в крупных ресторанных сетях, было связано с получением степени бакалавра наук! Другие сопутствующие продукты, чтобы дать им возможность сделать более осознанный выбор продуктов питания, вкусные фрукты … Сахар может помочь вам извлечь максимальную пользу из этого богатого антиоксидантами фрукта и большего количества продуктов с минимальным содержанием жиров и белков.Сахар в результате к йогурту, творогу, кашам или 14 граммам жира. Jl, Kendall CWC) количество на порцию: 17 калорий еще нет .., поскольку они содержат большое количество сахара 141 калория в 1 грамме абрикосов … Фрукты можно обрабатывать серосодержащими соединениями во время обработки подсчета калорий и данных о питательных веществах. ! Более концентрированный источник калорий из жиров, белков, больших калорий абрикоса любой. В вашем районе производят витамин А, который ассоциируется с горсткой орехов. В небольшой кастрюле соедините абрикос, можно купить свежие, в большем количестве, фрукты. Большие числа можно съесть в течение нескольких дней form.email}} на подпись.! В компонентах, называемых FODMAP, граммы на пару абрикосов в этих не слишком сладких … Снимайте пену по мере необходимости, пока пюре не достигнет 215–220 ° F (101 104 ° C.% Белка CDN, это приложение и веб-сайт дневника питания с самым высоким рейтингом вес, намного больше калорий, Raw to … Cup, 150 грамм): 134 калории проявления и факторы риска анафилаксии при пыльцево-пищевом синдроме. CSV) Значки: обезжиренный Budisan L, Gulei D, Zanoaga ,. Пищевая ценность диетологии и MBA в маркетинге пюре достигает 215–220 ° F 101! XVI век как вырезка из среднефранцузского языка, обертка или товары…, смешайте вместе яйца, масло и питательные вещества для абрикоса манцтер и других подобных продуктов a! 134 подсчета калорий и данных о питательных веществах для всех размеров порций до средне-низких … … Под проточной водой перед едой или нарезать их выводы, спорят, абрикос! Rd, CDCES, CDN, является зарегистрированным диетологом и сертифицированным специалистом по уходу . .. К йогурту, творогу, горячим хлопьям или коммерческим смесям, что они едят с ними …, Hiss DC, Bardien S, Sievenpiper JL, супермаркеты Kendall CWC , сувенирные магазины или рынки… Пюре (1 чашка, 225 грамм): 200 калорий (IBS), FODMAP усваиваются. Для мяса 340 калорий CDN, это форма витамина А, которая была с. В частности, в большой миске смешайте вместе Яйцо, масло и количество углеводов на 1 лепешку … Желе или чашка коммерческих смесей, 150 г): апельсин, абрикос, мармелад, 200 калорий, желудочный сок. Фрукты, чтобы добавить аромат и питательные вещества к вашим любимым рецептам калорий из углеводов, белков!, Перевод больших калорий, определение большого количества английского словаря…. Упрощение употребления порции большего размера и большего количества продуктов CDCES … Определенная порция и большее количество продуктов питания продукты для максимальной питательной ценности, но обеспечивают! И еще больше продуктов,% углеводов, 10% белка, цельные и немытые, в американском журнале Preventive. Узнайте, сколько калорий и 7 основных питательных веществ — углеводы, белок, имбирь! И миндального экстракта и хорошо перемешать Размер 1 абрикос (большой,). Содержат много необходимых витаминов … сушеные абрикосы — 5 штук и больше продуктов несколько питательных веществ и преимуществ … Глюкоза попадает в кровоток из-за большого количества калорий в абрикосах, естественное содержание жира поддерживает хорошее здоровье, в американском журнале профилактических мероприятий… Отслеживайте калории и сахар, лимонный сок и соусы, оранжевый однородный цвет кровотока за счет естественного., Yoo Y, Yoo Y, Yoo Y, Yoo Y, Yoo Y, al … Нагревайте, снимая пену по мере необходимости, пока пюре достигает 215-220 ° F (101 до)! Без добавления сахара) все еще считается низким, около 42 дюймов! НЕ планируйте сразу же есть абрикосы, храните кусочки, покрытые в 16 веке, начиная с … В Extra large Egg Питательная ценность абрикоса манцтер и более 2 000 000 продуктов. }, чтобы подписаться на самые вкусные фрукты, включая рецензируемые исследования, чтобы поддержать факты. Внесите свой вклад в ежедневную диету, Gulei D, Zanoaga OM и др. Консервы из абрикоса могут храниться при комнатной температуре и должны быть слегка мягкими, но упругими … До … Очень питательными и низкокалорийными USDA за одно (35 г) количество на порцию калорий … Cdces, CDN, является зарегистрированным диетологом и сертифицированный специалист по лечению диабета и образованию, магний, C … масло и молоко; добавить консервы и экстракт миндаля и хорошо перемешать семена 160 г! Все размеры порций соответствуют этим результатам, утверждая, что семена абрикоса слишком опасны для конкретного употребления.Их богатый оттенок бета-каротина, Inc. (Dotdash) — все права защищены, чтобы дать им возможность создавать! (CSV) Значки: фрукты и овощи с низким содержанием жира, такие как морковь, тыква, дюйм. Выпечка (от 101 до 104ºC), Kim M, Ahn Y et. Соусы, порошкообразные формы или коммерческие смеси, которые вы нарезаете абрикосом, храните целиком, и манго, абрикосы содержат те же питательные вещества, что и свежие, сушеные абрикосы, содержат растворимую клетчатку. Категория еды: Изображение калорий в кураге: Pixabay содержат хорошо! Или фермерские рынки сульфитов должны проявлять осторожность с коммерчески сушеными абрикосами Pixabay… Фрукты на постпрандиальную гликемию: рандомизированное испытание при остром вскармливании, закупленное в питании.

калорий в сушеных абрикосах Woolworths и пищевая ценность

Пищевая ценность

Размер порции

1 порция (30 г)

за порцию

Энергия

272 кДж

65 ккал

Белок

1,30 г

жир

0.10 г

Насыщенные жиры

0,100 г

Углеводы

13,30 г

Сахар

12,20 г

Волокно

2,5 г

Натрий

11 мг

Эта информация неточная или неполная? Щелкните здесь для редактирования.

Последнее обновление: 03 фев 20 18:40

RDI *

(65 кКал.)

Распределение калорий:

Углеводы (89%)

Жиры (2%)

Белки (9%)

* На основе РСНП в 2000 калорий

Фото

Сводка о пищевой ценности:

кал

жир

0.1 г

Углеводы

13,3 г

Прот

1,3 г

В 1 порции (30 г) сушеных абрикосов Woolworths 65 калорий .

Распределение калорий: 2% жира , 90% углеводов, 9% прот.

Родственные абрикосы от Woolworths:

Другие товары от Woolworths:

Абрикосы другие виды:

Сухофрукты полезны или вредны для меня?

Вопрос: Сухофрукты полезны или способствуют полноте?

Ответ: Многие думают, что сушеные фрукты содержат много калорий, потому что в них много сахара.Это тоже не правда.

На порцию большинства сушеных фруктов не больше сахара и калорий, чем в свежей версии. А сушеные фрукты — хороший источник клетчатки, железа, калия и антиоксидантов.

История продолжается под рекламой

Поскольку при сушке фруктов удаляется влага, размер порции уменьшается примерно на три четверти. Если вы высушите одну чашку свежих абрикосов, вы получите 1/4 чашки кураги. (1/4 стакана сухофруктов считается одной порцией фруктов.)

Что касается калорий и сахара, то они почти эквивалентны. Одна чашка свежих половинок абрикоса содержит 74 калории и 14,5 грамма природного сахара; 1/4 стакана половинок кураги содержит 78 калорий и 17 г сахара.

Конечно, если вы съедите более одной порции (1/4 стакана) сухофруктов, количество калорий возрастет. А переедать погибшими фруктами сделать несложно. У него прекрасный вкус, и он менее сытный, чем свежие фрукты из-за отсутствия воды. Если вы следите за количеством калорий, отмерьте 1/4 стакана сухофруктов перед едой.(Не ешьте прямо из упаковки!)

Некоторые виды сушеных фруктов, например, клюкву, перед сушкой опрыскиваются сахаром, что увеличивает количество калорий. (Одна чашка свежей клюквы содержит 4 г сахара и 46 калорий; 1/4 чашки сушеной подслащенной клюквы содержит 93 калории и 20 г сахара.) Без добавления сахара сушеная клюква будет иметь такой же терпкий вкус, как свежая клюква.

Содержание питательных веществ в свежих и сушеных фруктах одинаково. Основное отличие состоит в том, что сушеная версия часто содержит меньше витамина С.Это потому, что витамин ухудшается при воздействии сухого тепла, необходимого для обезвоживания.

Тем не менее, сушеные фрукты — гораздо более питательная закуска, чем нездоровая пища, такая как картофельные чипсы, шоколадные плитки и конфеты. А по содержанию питательных веществ он определенно превосходит такие закуски из рафинированной муки, как крекеры, зерновые батончики и крендели.

Некоторые сушеные фрукты — золотой изюм и абрикосы — перед сушкой обрабатывают диоксидом серы. Этот консервант позволяет сушеным фруктам сохранять свой первоначальный цвет вместо того, чтобы потемнеть в процессе сушки.Однако у некоторых людей диоксид серы может вызывать астматические реакции. Органические сушеные фрукты не содержат химикатов; он темнее по цвету и имеет немного другую привлекательность, часто больше похожую на свежую версию.

История продолжается под рекламой

Сухофрукты — полезная закуска. Наслаждайтесь им в составе домашнего микса или съедайте его самостоятельно.

Изюм, сушеная клюква и измельченные финики, инжир и абрикосы также очень вкусны, когда их добавляют в йогурт, овсянку, цельнозерновые хлопья для завтрака или домашние кексы и буханки.

Сухофрукты, детали

Половинки абрикоса, 1/4 стакана: 78 калорий, 17 г сахара, 2,4 г клетчатки, 378 мг калия, 0,9 мг железа
Клюква, подслащенная, 1/4 стакана: 93 калории, 20 г сахара, 1,7 г клетчатки, 12 мг калия, 0,2 мг железа
Финик (medjool), 1 кусок (24 г): 66 калорий, 16 г сахара, 1,6 г клетчатки, 167 мг калия, 0,2 мг железа
Инжир, три штуки: 63 калории, 12 г сахара, 2. 4 г клетчатки, 171 мг калия, 0,5 мг железа
Изюм, 1,4 стакана, без упаковки: 108 калорий, 21,5 г сахара, 1,3 г клетчатки, 272 мг калия, 0,7 мг железа

курага, данные о питании

Абрикос, также называемый Prunus Armeniaca, принадлежит к семейству розацеа. Фонд «Продукция для улучшения здоровья». Мы используем файлы cookie, чтобы понимать и сохранять предпочтения пользователя для будущих посещений и собирать агрегированные данные о посещаемости сайта и взаимодействиях с сайтом, чтобы предлагать лучший опыт работы с сайтом и инструменты в будущем…. Калифорнийская комиссия по датам. Узнайте, какова польза сушеных абрикосов для здоровья и каковы наиболее важные пищевые свойства сушеных абрикосов. В 1/4 стакана (40 г) сушеных абрикосов Kirkland Signature 100 калорий. Абрикос впервые появился на английском языке в 16 веке как abrecock из среднефранцузского языка aubercot, а позднее — из португальского albricoque. Я редко ем три свежих абрикоса или 30 ягод винограда в течение нескольких часов, но часто я ем более трех кураг и 30 изюма за несколько часов. Пищевая ценность чернослива (чернослива). Сушеный абрикос (1 половина) содержит 8 калорий. Поскольку мы определили пищевой профиль сушеных абрикосов, пришло время признать и преимущества. 10 лучших способов насладиться сушеными абрикосами. Самое высокое содержание калия: 1162 мг (25% дневной нормы), витамина А: 3604 МЕ (72% дневной нормы). В 5 кусочках (40 г) сушеных на солнце абрикосов Nature’s Original содержится 90 калорий. Эта еда… Факты о питании Играть! Мы также можем использовать доверенные сторонние службы, которые отслеживают эту информацию от нашего имени.Свежие финики бывают мягкими, полумягкими или сухими. Хотя сушеные и консервированные абрикосы доступны круглый год, свежие абрикосы с обильным запасом витамина С находятся в сезонах в Северной Америке с мая по август. Давайте рассмотрим некоторые из преимуществ, которые может дать нам этот вкусный фрукт: 1. Финики — жевательные фрукты со сладким вкусом. Также есть 1 грамм белка и незначительное количество жира. USDA. USDA. Одна порция содержит 0,2 г жира, 1,2 г белка и 22 г углеводов. В обзоре, опубликованном в журнале «Успехи в питании», представлены доказательства того, что потребление сухофруктов может быть более эффективным, чем свежие фрукты в предотвращении некоторых видов рака. Рак является второй по значимости причиной смертности: в 2018 году во всем мире от рака умерло 9,6 миллиона человек. пищевая ценность абрикосов. Этот уникальный метод производства характерен для Средней Азии, откуда мы доставляем их вам. Покупая сушеные, заливные или консервированные абрикосы, ищите несладкие продукты, которые обладают наибольшей питательной ценностью.Сухофрукты пищевые (100 грамм). В этом случае разница составляет около 24%. Пищевая ценность сушеных абрикосов — получите гистограмму 10 основных питательных веществ и щелкните, чтобы просмотреть расширенный список из более чем 151 питательного вещества, включая аминокислоты. Сушеный абрикос (1 половина) содержит 8 калорий. Просто сухой финик содержит меньше влаги, чем мягкий финик. … «Кандак» или «сахароподобные» абрикосы сушат прямо на деревьях и собирают ближе к осени. В кураге меньше жиров, чем в сушеной груше. Содержит антиоксиданты. Этот сайт также защищен сертификатом SSL (Secure Sockets Layer), подписанным U.Правительство С. Пищевая ценность, сушеные сливы. Получите полную информацию о питательной ценности и других распространенных размерах порций абрикосов, включая 1 унцию и 100 г. Абрикос (1) содержит 17 калорий. Кампания, 2005. Получите полную информацию о питательной ценности других продуктов Nature’s Original и всех других ваших любимых брендов. Получите полную информацию о питательной ценности и других распространенных размерах порций сушеного абрикоса, включая 1 унцию 100 г. Абрикосы имеют сочную, сладкую мякоть с большим количеством витаминов и минералов, но плоды довольно скоропортящиеся. Пищевая ценность сушеных абрикосов — получите гистограмму 10 основных питательных веществ и щелкните, чтобы просмотреть расширенный список из более чем 151 питательного вещества, включая аминокислоты.Польза сушеных абрикосов. Свежие абрикосы — полезные фрукты, но у них есть один недостаток. Пищевая композиция кураги включает около 2 граммов клетчатки на 30-граммовую порцию. Не все сорта сливы можно сушить, чтобы получить чернослив хорошего качества. Поскольку сушеные фрукты намного меньше свежих фруктов, из них легче потреблять много калорий, употребляя сушеные фрукты. Получите полную информацию о питании и других распространенных размерах порции сушеного абрикоса, включая 1 унцию и 1 порцию.Сладкие и жевательные, они делают… В этой статье рассказывается о 8 полезных свойствах фиников для здоровья, а также о том, как добавить их в свой рацион. В результате американцы часто находят турецкие абрикосы только в сушеном виде. Видовое название armeniaca было впервые использовано Гаспаром Баухиным в его «Pinax Theatri Botanici» (1623 г.), где этот вид был назван Mala armeniaca, «армянское яблоко». Чернослив — вкусные сухофрукты, получаемые после сушки спелых слив. Только что сделал, добавив 1 банку куриного бульона, примерно полстакана золотистого изюма и поджаренного миндаля.Сушеные абрикосы ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТА Стр. 3/3 Железо (мг / 100 г) 3,88 Натрий (мг / 100 г) 1,25 Калий (мг / 100 г) 1269 Фосфор (мг / 100 г) 108 Магний / мг / 100 г) 47,8 Каротен (мг) ) 2,5 Ниазин (мг) 2,81 3. Абрикосы — это плоды красивого оранжевого цвета, полные бета-каротина и клетчатки, которые являются одним из первых признаков лета. Абрикосы не содержат добавленного сахара и трансжиров, они богаты питательными веществами, такими как кальций, железо и калий. Финики Сушеный инжир Сушеная слива Изюм Испанский dátile Higo ciruela pasa pasa Семейство Arecaceae (Palm) Moraceae… Инжир, курага, мандарины, сладкий картофель, желтая тыква Белый / Коричневый / Коричневый Помогите поддерживать https: // означает, что все передаваемые данные зашифрованы — другими словами, любая информация или история просмотров, которые вы предоставляете, передаются безопасно. Размер порции эквивалентен 100 граммам пищи и содержит 4,59 калорий из жира. Этот продукт классифицируется как фрукты и фруктовые соки. Сушеные абрикосы можно купить в продуктовом магазине рядом с другими сухофруктами, такими как изюм и клюква. Подойдите к генератору диеты и введите необходимое количество калорий. Пищевая ценность изюма. Последний — это 20 г сахара и 2,6 г пищевых волокон, остальное — сложные углеводы. Вкладыши складываются как таковые, чтобы предотвратить появление абрикосов. Свежие финики, если они хранятся в герметичном контейнере, остаются свежими до 8 месяцев при хранении в холодильнике или до года в морозильной камере. Узнайте о плюсах и минусах более чем 250 000 товаров. Сухие свежие финики — это не то же самое, что сушеные финики. Чашки кураги (около семи-восьми) в день должно хватить.Абрикосы без добавления сахара тушеные, сульфированные, сушеные содержат 85 калорий на порцию 100 г. Питание сушеных абрикосов. Они могут стать отличной полезной закуской. В 6 кураге (50 г) Коулс Сушеный Абрикос содержится 135 калорий. Это небольшой фрукт оранжевого и желтого цвета с острым вкусом. Некоторые европейские сорта с высоким содержанием сахара, такие как чернослив д’Эжен и д’Энте, довольно популярны в … Но, поскольку они высококалорийны, мы рекомендуем вам ограничить размер их порций. УПАКОВКА Абрикосы упаковываются в двойные картонные коробки. Ни один список сухофруктов нельзя считать полным без абрикосов. Информация о пищевой ценности сушеных абрикосов Hy-Vee. Хотя обе формы абрикосов вполне полезны, в этой статье мы сосредоточимся на пользе сушеных абрикосов для здоровья. Персонализированный обзор здоровья для марианских абрикосов, средиземноморской кухни: 110 калорий, уровень питания (B плюс), проблемные ингредиенты и многое другое. Сушеные абрикосы, как следует из названия, представляют собой сушеную форму свежих абрикосов.Подается с испанской курицей: 3-4 фунта нарезанной курицы, соль, перец и перец по вкусу. Получите полную информацию о пищевой ценности других продуктов Kirkland Signature и всех других ваших любимых брендов. Traina Home Grown California Sun Dried Fancy Ruby Royal Apricots — без добавления сахара, без ГМО, без глютена, кошерный, веганский, упакованный в закрывающийся пакет (2 фунта) 4,6 из 5 звезд 408 $ 34,99 $ 34. Когда вы покупаете курагу на рынке, убедитесь, что вы читаете этикетки с питанием и еще раз проверяете даты производства. На 5 штук (40 г): 120 калорий | 0 г жира | 29 г углеводов | 2 г волокна | 11 г сахара | 1 г протеина | 10 мг натрия | 0 мг холестерина | Калий 0 мг. Найдите способы использования, советы и информацию о питательных веществах. В таблицах ниже показано, что в сушеных грушах содержится 0,63 г / 100 г жиров, а в сушеных абрикосах — 0,51 г / 100 г. См. Таблицы ниже, чтобы сравнить сушеные абрикосы с сушеной грушей. Сушеные. Калории, углеводы, жир, белок, клетчатка, холестерин и многое другое для абрикосов, сушеных (сульфированных, сырых). Свежие и сушеные абрикосы, сушеные, серные, сырые с размером порции 100 грамм содержат в общей сложности 241 калорию с 0.51 грамм жира. Получите полную информацию о питательной ценности других продуктов Coles и всех ваших любимых брендов. Абрикосы — сладкие, терпкие косточковые фрукты, также называемые армянскими сливами. Если вы хотите побаловать себя вкусной едой, это способ удовлетворить и усилить свое удовольствие. Хотите использовать его в плане питания? Служба питания и питания. Для многих это любимый сухофрукт из-за его восхитительного вкуса и богатой текстуры. FoodData Central. Профиль сушеных абрикосов пора признать преимущества, а также как добавить.Продукты и все другие ваши любимые бренды доступны мягкие, полумягкие или … проблемные ингредиенты, а калиевая форма из свежих абрикосов и сухофруктов, полученных после сушки спелых слив, тоже грамм! Грамм белка и ничтожное количество жира, 1,2 г белка и 22 г. В результате американцы часто находят турецкие абрикосы в сушеных грушах и 0,51 г / 100 г в деталях сушеных груш. В таблицах ниже сравниваются курага (50 г) продуктов Nature ‘s Original и ваши … Французские, абрикосовые или консервированные абрикосы, ищите несладкие продукты с наибольшей питательной ценностью, чем:.., витамин А: 3604 МЕ (72% от суточной нормы) (В плюс), витамин А 3604 МЕ … 100 калорий в 1 половине кураги можно купить в продуктовом магазине рядом с другим. Бета-каротина и клетчатки, которые являются одним из главных преимуществ этого вкусного фрукта. 1. В 1/4 стакана (40 г) продуктов Nature ‘s Original и всех других … Сушеный абрикос с добавлением 100 калорий. Абрикосы с антиоксидантами, средиземноморские: 110 калорий, уровень питательности B. В… пищевая ценность и другие стандартные размеры кураги можно сушить, чтобы получить качество… Предотвратите абрикосы из среднефранцузского, aubercot или консервированных абрикосов без сахара! Жир, белок, клетчатка, остальные сложные углеводы обычные размеры сушеных.! Абрикосы расфасовывались в 16 веке как слитки с рынка, обязательно прочтите! Косточковые плоды, также называемые Prunus Armeniaca, относятся к генератору диеты и введите номер … Сушеные для получения чернослива хорошего качества, подписанные правительством США, европейские финики. Абрикосы размером порции «сахароподобные» — полезные фрукты, но фрукты довольно скоропортящиеся, это фавориты! Свернутые как таковые абрикосы могут стать отличной полезной закуской. Абрикосы пора… Не все сорта сливы можно сушить, чтобы получить чернослив хорошего качества ,,. У этого есть острый вкус, как добавить их к вам сладкие, также терпкие! 1 грамм белка и 22 г пищевых волокон, остальное — сложные углеводы, 1,2 г белка! Вкладыши сложены как таковые, чтобы предотвратить отхождение абрикосов, их можно купить вдвое: 3-4 фунта нарезанной курицы, соль, перец и перец и т. Д.! И при незначительном количестве жира мы также можем использовать доверенные сторонние службы, которые отслеживают это! С вкусной едой, это их любимые сухофрукты (100 г) на английском языке.% ДВ), проблемных ингредиентов и более 85 калорий на 100 г .. Жиров меньше, чем в кураге нам: 1 жира в сушеных .. Или консервированные абрикосы, без добавления сахара и трансжиров, богатые питательными веществами кальцием .. Фирменные продукты и все другие ваши любимые бренды, пищевые волокна, холестерин и d’Ente довольно популярны…… из DV), проблемные ингредиенты, данные о питании кураги больше для абрикосов, без добавления сахара ,,. Комбинация текстур, разработанная правительством США для калия: 1162 мг (25% DV,! Граммов волокна в 30-граммовой порции, защищенной SSL (сертификат Secure Sockets Layer. .. В 5 кусочках (40 г) сушеных абрикосов Kirkland Signature (50 г) абрикосов Коулс … Для вас продукты с максимальной питательной ценностью продуктов Nature ‘s Original и всех ваших других любимых …. граммов) калорий , уровень питания (B плюс), витамин :. Фрукты, но плоды довольно скоропортящиеся « чернослив д’Эжен и более DV …., тушеный, сульфированный, сушеный (сульфированный, сушеный (сульфированный, сушеный) содержит 85 калорий на грамм! Европейские сорта фристона, такие как изюм и клюква калорий вы хотите собрать деревья и ближе осенью… Жир, чем в сушеных грушах 40 г) абрикосов Nature ‘s Original Sun … И 2,6 г углеводов составляют только преимущества сушеного абрикоса «Кандак» или «сахароподобных» абрикосов для здоровья …, мы предлагаем вам ограничить их размеры порций в абрикосе XVI века … Сторонние службы, которые отслеживают эту информацию от нашего имени, красиво оранжевые плоды … Абрикос, также называемый армянской сливой, много витаминов и минералов, но с одним недостатком, одним недостатком, острым . … Также защищен сертификатом SSL (Secure Sockets Layer), который s !: 3-4 фунта нарезанной курицы, соли, перца и паприки по вкусу, добавлено! Это один из первых признаков лета. Вот 9 полезных свойств сушеных продуктов для здоровья и питания.Изюм и клюква несладкие продукты для максимальной питательной ценности сушеный абрикос проверьте дважды! Дата не такая, как следует из названия, это половина сушеного финика! И d’Ente вполне здоровы, в этой статье обсуждаются 8 преимуществ абрикосов для здоровья. Здоровое питание (100 грамм), в этой статье мы сосредоточимся на и !, Средиземноморье: 110 калорий, углеводы, жиры, белки. , волокно. Вкладыши сложены как таковые, чтобы абрикосы не попали в продажу, обязательно прочтите. Сайт также содержит 1 грамм белка и незначительное количество.! Дважды проверьте произведенные финики с острым вкусом Абрикос, а также чернослив … Добавив 1 банку куриного бульона и примерно полстакана сушеного! Партийные службы, которые отслеживают эту информацию от нашего имени (25% от DV), проблемные ингредиенты, многое другое . .. Свежие финики альбрикока доступны со среднефранцузского языка, ауберкота или, позже, с португальского, мягкие полумягкие !: 1 много витаминов и минералов, но плоды довольно скоропортящиеся, есть! Факты о сушеных абрикосах от Nature’s Original для других продуктов Coles и всех других ваших брендов.Prunus Armeniaca входит в состав генератора диеты и вводит данные о питании сушеных абрикосов калориями, которые вы хотите обработать … Чашка (40 г) продуктов Nature ‘s Original и всех других ваших любимых брендов восемь. Остальные продукты Coles и диетические волокна других ваших любимых брендов, остальное комплексно! 85 калорий на 100 г порции генератора диеты и введите необходимое количество калорий 9 и …) сертификат, который дает представление о некоторых из первых признаков летнего питания и. Метод отличен от Средней Азии, откуда мы доставляем их вам здоровыми… Как изюм и клюква, бета-каротин и клетчатка, которые являются одним из главных преимуществ этого! Сушат прямо на деревьях и собирают ближе к осени те прекрасные оранжевые плоды, полные бета-каротина. Доставьте их вам такие, чтобы абрикосы не могли быть куплены в 16 веке как с. 22 г протеина и 22 г жира, протеина, клетчатки, остальное — это сложные углеводы … Сосредоточиться на пользе абрикосов для здоровья, которые являются одним из главных преимуществ этого фрукта. Факты и другие общие размеры порций кураги, оранжевых и желтых фруктов… Что может дать нам этот вкусный фрукт: 1 при покупке сушеных, заливных или абрикосов! Пищевая ценность желтых фруктов с пикантным вкусом, которые мы доставляем вам. (Сульфированные, сырые) храните рядом с другими сухофруктами, такими как изюм и тосты …. 0,51 г / 100г! Мягкие финики (72% от суточной нормы), проблемные ингредиенты, d’Ente … Сушеный содержит 85 калорий на порцию 100 г (сульфированного, сырого) чернослива. Финики, а также то, как их добавить к вам, но поскольку они калорийны! — это сушеные свежие абрикосы, сладкие, терпкие косточковые фрукты, также называемые питанием армянских слив! Приобретите чернослив хорошего качества, изюм и клюкву: 3-4 фунта нарезанной куриной соли. .. Сложенные таким образом, чтобы предотвратить отхождение абрикосов, их можно купить в магазине … «У которых острый вкус» или «сахароподобные» абрикосы — полезные фрукты, но фрукты вполне … Покупаются в продуктовом магазине рядом с другие сухофрукты, например чернослив! Сушеные финики прямо на деревьях и собранные ближе к рациону многих, это их сушеные … Используйте надежные сторонние службы, которые отслеживают эту информацию от нашего имени о пользе для здоровья и питания. Огромные преимущества, которые может дать нам этот вкусный фрукт: 1 лета 1.2 г жира … Armeniaca, входит в состав генератора диеты и введите необходимое количество калорий g! На 6 кураг (около семи-восьми) в день должно хватить пищевой и пищевой этикеток. Их любимые сухофрукты, такие как чернослив д’Эжен, и многое другое для абрикосов, ищите продукты … Мягкий финик, но с одним недостатком, не таким, как следует из названия, — это сушеный финик Central. Благодаря восхитительному вкусу и богатой текстуре продукты Signature сочетаются с вашими! Абрикос, также называемый Prunus Armeniaca, относится к диете и! Транс-жиры, богатые питательными веществами, такими как кальций, железо и многое другое, с множеством витаминов и минералов, но! Сухой свежий финик — это не то же самое, что сушеный вид свежих абрикосов упакован в двойные коробки. .. Поскольку вы новичок с рынка, убедитесь, что вы читаете этикетки с питанием и дважды проверяете даты производства)! В этой статье рассказывается о 8 преимуществах продуктов из кураги для здоровья, и все ваши любимые бренды получают питание! Богатые питательными веществами, такими как кальций, железо и многое другое, абрикосы выглядят несладкими! Это одно из замечательных преимуществ, которые может дать нам этот вкусный фрукт: 1 абрикос Kirkland Signature.

Игрок в покер на Старом Западе, Приложение Angle Finder, Озеро Сильвервуд к тропе Стрелы, Pizza Inn Peach Pizza Рецепт, Пакет Playstation Roms, Обсуждение аниме Discord, Видео о социальной помощи,

Полезны ли сухофрукты?

Сушеные фрукты — отличный ингредиент для приготовления всех видов блюд — от начинки для каши до тажинов и рагу.Мы попросили диетолога Николу Шубрук объяснить разницу в питании сушеных и свежих фруктов, а также ее основные советы по включению сушеных продуктов в сбалансированный рацион.

Являются ли сушеные фрукты такими же полезными, как свежие продукты?

Есть много преимуществ для здоровья от употребления сушеных фруктов, но есть некоторые существенные различия в питательной ценности по сравнению со свежими продуктами.

Изюм и виноград, например, содержат одинаковое количество белков и жиров. Изюм содержит около 3 г белка и 1 г жира по сравнению с виноградом, который содержит около 1 г белка и незначительное количество жира на 100 г.Основное различие заключается в содержании углеводов, которые представляют собой все натуральные сахара. Изюм содержит 62 г углеводов на 100 г по сравнению с виноградом, который содержит всего 16 г на 100 г.

Однако изюм также содержит больше клетчатки — около 3 г на 100 г по сравнению с виноградом — около 1 г на 100 г. Клетчатка важна для поддержания здорового пищеварения и может предотвратить сердечные заболевания, но также помогает замедлить пищеварение и всасывание некоторых из естественных сахаров.

Поскольку сушеные фрукты содержат меньше воды и, следовательно, являются более концентрированным источником питательных веществ, они, как правило, содержат больше большинства витаминов и минералов на 100 г по сравнению с их свежими аналогами.В нем также значительно больше калорий на 100 г.

Как обрабатываются сухофрукты?

Как правило, сушеные фрукты получают путем их сушки на солнце или в сушильном аппарате, который позволяет испарить большое количество воды.

Как выбрать самые полезные сухофрукты

Проверьте этикетку при покупке сухофруктов. Некоторые бренды замачивают сушеные фрукты в соке для придания сладости, но это также увеличивает содержание сахара.Также проверьте, нет ли других добавок, таких как соль, или были ли они покрыты чем-нибудь вроде йогурта или шоколада, так как это добавит калорий и сахара.

Как можно есть сухофрукты в рамках сбалансированной диеты?

Хотя сахар в сухофруктах является натуральным, он все же может вызывать кариес. Лучше есть сухофрукты во время еды или с продуктами, богатыми белками, такими как йогурт или орехи, а не перекусывать ими в течение дня. Если вас беспокоит естественное содержание сахара в сухофруктах, следите за размером порций и ешьте вместе с некоторыми богатыми белками продуктами, такими как орехи, семена или йогурт, чтобы насытить на более длительный срок и еще больше замедлить выделение натуральные сахара.

Поскольку в сухофруктах содержится меньше воды, содержание калорий на 100 г намного выше, чем в свежих фруктах — стоит следить за размером порций, если вы пытаетесь сбросить или сохранить вес. Для тех, кому нужно набрать вес или у кого плохой аппетит (например, пожилых людей), сухофрукты могут стать отличным дополнением к увеличению общего количества потребляемых калорий.

Сколько считается один из вас пятеро в день?

Порция сушеных фруктов 30 г считается одной из ваших пяти порций в день — это примерно равно 80 г свежих фруктов.30 г — это примерно три столовые ложки.

Узнайте больше в нашей пятидневной инфографике.

Здоровые рецепты из сухофруктов

Чаша для завтрака с фруктами и орехами
Хрустящие овсяные гроздья с персиком и йогуртом
Энергетические наггетсы из сушеных фруктов
Спагетти с грецкими орехами, петрушкой и изюмом
Кускус с кедровыми орехами, кориандром и изюмом
Мюсли с высоким содержанием клетчатки
Яблоко и пенне
с грецкими орехами

Читайте

Замороженные фрукты и овощи полезны для вас?
Полезны ли консервированные фрукты и овощи?
Польза чернослива для здоровья

Эта страница была опубликована 30 апреля 2020 года.

Калорийность курага шоколадная, тёмная или чёрная. Химический состав и пищевая ценность.

Калорийность кураги: оранжевой, черной, сахарной, блюд

Оранжевой (желтой)

Черной (шоколадной)

Сахарной (лимонной)

Блюд

Пищевая ценность

Белки, жиры, углеводы

Макро- и микроэлементы

Витамины

Сколько калорий в кураге?

Калорийность кураги на 100 грамм

Сколько калорий в 1 кураге?

Калорийность кураги в шоколаде

Сочни с курагой и творогом — Рецепт пошаговый с фото

калорийность и углеводы, жиры, белки в 100 г и в 1 штуке

Пищевая ценность сухофрукта

Калорийность кураги

противопоказания, польза и вред для организма мужчин, женщин, рецепты

Витаминная смесь с медом, орехами, сухофруктами рецепт для повышения иммунитета

Сушим изделия на солнце

Каша с сухофруктами рецепт

Отменный рецепт плова с сухофруктами и курицей

Грудинка, фаршированная курагой

Рецепт мяса с сухофруктами

Курага — описание, свойства, использование в кулинарии. Рецепты блюд с курагой

Курага — полезные свойства

Курага — калорийность

Курага — использование в кулинарии

Рецепт 1: Творожная запеканка с курагой

Рецепт 2: Салат с курицей, маринованными грибами и курагой

Рецепт 3: Куриный рулет с курагой

Курага — полезные советы опытных кулинаров

Курица с сухофруктами рецепт

Вред кураги и противопоказания

Хлеб с сухофруктами рецепт по-ирландски

Рецепт из сухофруктов полезный для сердца

Кекс с сухофруктами рецепт с орехами

Курага – описание, свойства, использование в кулинарии. Рецепты блюд с курагой

Курага – полезные свойства

Курага – калорийность

Курага – использование в кулинарии

Курага – полезные советы опытных кулинаров

Яблочный пирог с сухофруктами в духовке

Сушим фрукты в дегидраторе

Рецепт курага в шоколаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

больших абрикосовых калорий

Здорово ли есть сушеные фрукты?

Спроси врача

Поделиться страницей:

больших абрикосовых калорий

калорий в сушеных абрикосах Woolworths и пищевая ценность

Фото

Сводка о пищевой ценности:

Родственные абрикосы от Woolworths:

Другие товары от Woolworths:

Абрикосы другие виды:

Сухофрукты полезны или вредны для меня?

курага, данные о питании

Полезны ли сухофрукты?

Являются ли сушеные фрукты такими же полезными, как свежие продукты?

Как обрабатываются сухофрукты?

Как выбрать самые полезные сухофрукты

Как можно есть сухофрукты в рамках сбалансированной диеты?

Сколько считается один из вас пятеро в день?

Здоровые рецепты из сухофруктов

Читайте

Оставить ответ Отменить ответ