Как кулинарные сайты «готовят» контент | Блог Яндекса для вебмастеров
Мы спросили пользователей о том, какие критерии для них являются важными при выборе кулинарного сайта, а также узнали, как сами сайты работают с трафиком.
В исследовании участвовало более 500 респондентов. Примерно в половине случаев пользователи сказали, что ищут рецепты онлайн. При этом 28% респондентов ответило, что используют для этого поисковые системы, а у 17% есть любимые сайты, которые они посещают постоянно. Интересно, что семейные тетради с рецептами все также популярны. К ним обращаются даже немного чаще, чем к кулинарным телеканалам или социальным сетям.
По данным аналитиков Яндекса, порядка 70% запросов кулинарных рецептов задают с мобильных устройств. Пики запросов приходятся на выходные и праздничные дни. Чаще всего рецептами в сети пользуются девушки в возрасте от 25-45 лет. Наиболее значимыми критериями при выборе сайта респонденты выделили:
- Наличие пошагового фото или видео процесса готовки,
- Понятное описание рецептов и доступность ингредиентов,
- Простота и легкость приготовления,
- Удобство чтения со смартфона/планшета,
- Скорость загрузки страниц с рецептами.
Поисковики давно говорят о важности адаптации сайта для мобильных устройств и предлагают свои технологии быстрой загрузки контента: Турбо-страницы и AMP (Accelerated Mobile Pages). Яндекс и Google составляют карусели из легких версий страниц сайтов, делают специальные блоки с видео-рецептами, расширенную выдачу информации, дополнительно привлекая площадке трафик. За счет того, что для раздачи контента используется быстрая распределенная сетевая инфраструктура поисковиков, загрузка происходит мгновенно. Это снижает количество отказов пользователей, которые не готовы ждать.
Поисковая выдача Google:
Поисковая выдача Яндекса:
Технология ускорения страниц позволяет вебмастерам загружать контент на страницу, расставлять рекламные блоки, добавлять кросс-ссылки на другие рецепты, а также дают возможность добавлять пользовательские комментарии-отзывы.
Пример Турбо-страницы сайта iamcook.ru
Популярные порталы iamcook.ru, povarenok.ru и eda.ru поделились своим опытом работы с аудиторией, трафиком, технологией быстрой загрузки страниц и распространения контента.
Контент на нашем сайте формируют сами пользователи, после чего он проходит проверку модераторами. Ежедневно публикуется порядка 20 новых рецептов. Этот контент автоматически через ленту RSS конвертируется в ускоренные Турбо-страницы. Поддерживать технологию ускорения на сайте несложно — настроили ленту и забыли. Мы начали использовать технологию, как только она появилась. Трафик после подключения вырос примерно на 20%, доход немного подрос за счет рекламы на мобильных, которую ранее не показывали. Николай Яковенко менеджер продукта, Povarenok.ru
P. S. Подписывайтесь на наши каналы
Блог Яндекса для Вебмастеров
Канал Яндекса о продвижении сайтов на YouTube
Канал для владельцев сайтов в Яндекс.Дзен
Новые сниппеты для кулинарных сайтов от Яндекс
Поисковая система Яндекс не стоит на месте, и вскоре после обновления алгоритмов выдачи команда занялась разработкой точечных обновлений для обеспечения большего удобства пользования поисковиком. Тогда как Google весь упор делает на оптимизацию поисковой выдачи для мобильных пользователей, компания «Яндекс» внедрила одно небольшое, но в перспективе очень удобное для нас с вами обновление, касающееся кулинарных сайтов, а точнее, сайтов с рецептами.На сей раз была полностью переработана система составления сниппетов. Теперь под названием сайта в выдаче, то есть в описательной части поисковой позиции, будет выдаваться не случайный или специально отобранный пользователем кусочек текста, а самые главные сведения о представленном на странице рецепте. Таким образом, после того, как Вы пропишете в поисковой строке интересующее Вас блюдо, уже на странице выдачи можно будет увидеть всю основную информацию.
В частности, в сниппете будет отображаться перечень необходимых ингредиентов и их объем, время приготовления блюда и количество порций. Надо сказать, что это нововведение необычайно удобно для пользователя, а вот сами кулинарные сайты могут от него пострадать, ведь, получив все необходимые сведения прямо в поисковой выдаче, пользователю уже не всегда нужно будет переходить на сайт.
Конечно, так будет не в большинстве случаев — сам рецепт остается скрытым на странице кулинарного сайта, но многие пользователи просто не будут в нем нуждаться. Получив перечень ингредиентов, они сразу же отправятся на кухню, а сайт потеряет траффик. В общем, Яндекс во всю совершенствует свои сервисы для удобства обычных пользователей, а вот веб-мастерам приходится подстраиваться.
Нововведение, отметим, касается всех сайтов, участвующих в партнерской программе «Рецепты». При этом их владельцам для изменения сниппета не нужно ничего менять, ни разметки, ни контента.Новая его версия автоматически заменит старую. Такие вот дела. А Вы что думаете по поводу этого новшества?
Заказать продвижение
Кулинарные поисковые запросы в Яндексе
Добрый день, уважаемые друзья! Уверен, что многие читатели ждут заключительную часть моего руководства о поисковом продвижении кулинарного блога. Сейчас я только ей и занимаюсь, хочу ее опубликовать уже к Новому Году. А пока предлагаю посмотреть небольшую информацию о том, какие кулинарные запросы больше всего интересуют пользователей поисковика Яндекс. Эти знания позволят многим владельцам кулинарных ресурсов по-другому посмотреть на свой статейный репертуар, подкорректировать их семантику. А всем остальным читателям будет интересно провести такую параллель со своими сайтами, оценив свою работу в продвижении.
[contents h3 h4]Эта статья включает в себя данные, взятые из следующих источников:
- специальное исследование Яндекса по кулинарным запросам;
- мой параллельный анализ данных Твоего Поваренка из аналитики.
Суть анализа в следующем. Я расскажу Вам о специальном исследовании Яндекса, которое проводилось в конце августа и начале сентября 2014 года. Показывая их данные, я параллельно покажу некоторую аналитику из кулинарного блога «Твой Поваренок». В заключении подытожу все показанные данные, а также дам несколько полезных seo-советов по использованию данных таких исследований.
Суть исследования запросов по кулинарной тематике
Специалисты поисковой системы Яндекс частенько показывают своим пользователям различную информацию по запросам на разные тематики. С одной стороны это всегда интересно — любопытство у нас в крови. 🙂 С другой стороны, такие данные из поиска имеют практический аспект. Ведь многие блоггеры и веб-мастера часто задаются вопросом: «Где взять контент для своего сайта?«. Именно второй момент важен с точки зрения поискового продвижения. Ведь в этом случае мы знаем, какие темы более актуальны, а значит по ним можно получить больше трафика из Яндекса.
Тема кулинарии очень большая, я бы сказал, огромная. По статистике запросов Яндекса, поисковые кулинарные запросы составляют около 2% от всех запросов! То есть каждый 50-й запрос в Яндексе связан с готовкой еды. Ну, это нормально — покушать любят все. Поэтому знание популярных фраз Яндекса на кулинарную тему знать желательно всем авторам сайтов такой тематики. Да и другим веб-мастерам и блоггерам такая информация будет полезна.
Итак, суть исследования была следующей. Специалисты Яндекса отобрали ряд запросов на тему кулинарии, которые спрашивали посетители с 25 августа по 7 сентября. Эти фразы должны были включать в себя одно из трех слов — «рецепт», «что приготовить» и «как приготовить». В итоге после анализа собранных данных, были выявлены некоторые интересные закономерности, которые мы сейчас внимательно изучим.
Популярность кулинарных запросов по времени
В зависимости от времени получения поискового запроса от пользователя, сложились три разных временных графика. Они показывают, в какие часы сколько было задано фраз по трем вышеперечисленным типам вопросов. Вот, например, данные по запросам со словом «рецепт»:
Как видно из картинки, уже с 5-ти утра посетители Яндекса начали думать о том, что такого вкусненького приготовить. Самый пик таких размышлений пришелся на 16:00. А потом пошел постепенный спад до 23:00 — люди стали думать о … сне. 🙂
На картинке заметны два небольших спада — они приходятся на время обеда и ужина (14:00 и 18:00). В принципе понятно — с набитым ртом особо не покошеваришь. 🙂
В свою очередь я решил тоже оценить, как идет график временной зависимости на Поваренке. Я взял данные только за один день (где был максимальный поисковый трафик — почти 7000 посетителей) и разумеется, собирал данные по всем поисковым запросам. В итоге получилась такая картина:
Конечно, мои данные не очень точны, так как не было ограничений по запросам со словом «рецепт». Но в целом картина исследований повторилась — пик пришелся на 17-00, падения на время обеда и ужина (время на один час увеличилось из-за разницы по поясовому времени).
Вывод. Кулинарные поисковые запросы неравномерно популярны. Количество вопросов растёт до 16:00 и потом уменьшается. Самый пик приходится на 16-17 часов. Меньше всего рецепты ищут в 4-5 утра.
Статистика запросов про завтрак, обед и ужин
Если посмотреть данные запросы по завтракам, обедам и ужинам, получим такую картинку:
Как видим, мысли о том, что приготовить на обед приходят людям уже с 7:00, но самый пик приходится на 2-3 часа до часа Х. Ужины, как и завтраки, интересны все время. Но если первые имеют явный пик в обеденное время, то о вторых думают всегда. Но мало. 🙂
Вывод. О том, что приготовить на обед, люди думают с десяти часов утра, идеи для ужина запрашиваются уже в районе обеда. Ну, а завтраками интересуются в течение всего дня.
Популярность кулинарных запросов по продуктам
Следующая интересная информация была собрана по продуктам, которые входили в запросы со словами «Что приготовить из». Популярность ингредиентов показана в следующей инфографике:
Сразу бросается в глаза наличие достаточно редких продуктов типа кабачков и баклажанов. Всему виною стал «дачный» сезон, который добавил большое число запросов по темам различных закаток на зиму. А так в принципе по всем остальным запросам лидируют блюда из мяса и курицы — ну не хотят наши люди стать вегетарианцами. 🙂
Вывод. Исследование показало, что наряду с популярными «мясными» рецептами, в дачный сезон люди думают и о заготовках на зиму.
Как использовать данные этого исследования
Для поисковой системы Яндекс такие аналитические работы очень нужны. Во-первых, яндексоидам такая информация помогает развивать сервисы для своих пользователей. Во-вторых, по данным исследования они улучшают и работу самого поиска. Но чем интересен данный анализ нам, простым блоггерм и веб-мастерам, в частности в этом примере владельцам кулинарных блогов? Давайте подумаем, как нам эти знания помогут в поисковом продвижении наших блогов.
Используем временную зависимость
Глядя на часовую зависимость по запросам, можно предположить влияние тех или иных тем в течение суток. Например, возможны такие варианты реализации:
- в шапке блога делается раздел анонсов, который в зависимости от времени суток будет давать ссылки по рецептам на завтрак, обед и ужин;
- в сайдбаре создается специальный раздел с лучшими рецептурными постами, который меняет свое содержимое от времени посещения сайта.
Используем сезонные запросы
Наглядный пример влияния «дачного» сезона показал, что вовремя используемые сезонные запросы могут принести море дополнительного трафика. Я уже показывал пример такого варианта, покажу еще раз — рост посещаемости за счет ряда запросов по засолке огурцов:
Итак, общий вывод напрашивается один — исследования Яндекса стоит периодически изучать. При правильном анализе они могут дать много ценной и полезной информации.
С уважением, Ваш Максим Довженко
Кулинарные рецепты яндекс нашлось 33 млн результатов. Пошаговый
ТОП-20 кулинарных сайтов
1. Поварёнок
Кулинарный сайт
На сайте:
Кулинарные блоги. Возможность добавлять свои рецепты, новости и статьи. Рейтинг материалов. Форум.
Кулинарный сайт
На этом кулинарном сайте публикуются рецепты на русском, украинском и белорусском языках.
На сайте
Огромная кулинарная книга рецептов, в которой свыше 114 тысяч кулинарных рецептов блюд, около 100 национальных кухонь.
В этом банке рецептов вкусной еды много кулинарных рецептов с фото, рецептов с пошаговыми фотографиями хода приготовления.
Удобная система поиска позволит быстро найти нужный вкусный рецепт – домашний и от шеф-поваров, дорогой и дешевый, простой и не очень.
В коллекции есть рецепты приготовления завтраков, обедов и ужинов, рецепты на каждый день и рецепты праздничных блюд с фотографиями, секреты домашней кухни, советы что приготовить и как приготовить вкусно и быстро.
3. Афиша-Еда
Здесь вы не только найдете идеальное блюдо в соответствии с вашим вкусом, но и поделитесь находкой с друзьями, оцените, оставите комментарий. Создав свой профиль, можно рассказать миру и о своих кулинарных достижениях.
Основная часть блюд принадлежит обыкновенным пользователям, а не специализированным журналам для опытных поваров.
«Афиша-Еда» позволяет проявить свои таланты каждому кулинару-любителю.
На сайте:
База кулинарных рецептов. Онлайн-энциклопедия ингредиентов, инструментов, техник приготовления еды. Интерактивная поварская школа. Номера интернет-журнала «Еда». Возможность добавить свой рецепт.
4. Повар.ру
Кулинарный сайт
Здесь можно найти вкусные, доступные, аппетитные рецепты, которые легко готовить в домашних условиях.
На сайте
База пошаговых рецептов блюд от поваров. Возможность добавить на сайт свой рецепт, создать кулинарную книгу, оценивать рецепты и общаться с их авторами.
Популярные пошаговые фоторецепты, помогающие точно следовать специфике приготовления. Система поиска позволяет быстро, в любое удобное время найти рецепт, который необходим.
5. Едим дома
Кулинарный сайт Юлии Высоцкой
Сайт, где собраны рецепты блюд со всего мира, которые под силу приготовить не только профессионалам, но и каждой хозяйке на своей домашней кухне, все они содержат подробные пошаговые инструкции, а также фото или видео.
«Едим Дома» — это социальная сеть, где кипит живое общение: кулинары делятся своими профессиональными секретами.
На сайте
Можно посмотреть энциклопедию рецептов и подборку выпусков передачи «Едим Дома». Возможность публиковать свои рецепты и фотографии блюд, оценивать чужие, сравнивать по ингредиентам, рейтингу; создавать собственную кулинарную книгу и др.
6. Say7.info
Кулинарный сайт Анастасии Скрипкиной
На сайте
Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями. Иллюстрированные рецепты салатов, закусок, мясных блюд, выпечки и др. Форум. Рассылка рецептов.
7. ОВкусе
Кулинарное сообщество, в котором любители домашней еды публикуют свои рецепты и общаются
На сайте
Возможность обмениваться опытом, публикуя свои рецепты, узнавать, как готовят в других странах, помощь советами, идеями, и даже совместное приготовление еды.
Так же на сайте создаются тематические проекты к праздникам и разным событиям. В них размещаются специально подобранные рецепты, викторины, полезная информация и советы.
Кулинарный сайт
На сайте
Коллекция кулинарных рецептов с пошаговыми фотографиями и советами по приготовлению. Собрание рецептов приготовления вкусных блюд в домашних условиях, видео рецепты, детские и рецепты кухни мира. На страницах можно делать закладки и есть блокнот для любимых блюд, Возможность участвовать в кулинарных форумах, обсудить любимый рецепт, а также участие в конкурсах с призами.
9. Гастрономъ
Кулинарный портал
На сайте
Коллекция рецептов. Мастер-классы приготовления блюд на видео. Энциклопедия продуктов и напитков. Советы диетологов. Кулинарная школа. Рецепты здоровой жизни. Обзоры ресторанов Москвы. Форумы.
Подписка на журнал Гастрономъ. Статьи журнала посвящены не только вкусной и здоровой пище: отдельные материалы и рубрики рассказывают о правилах этикета, диетах и системах правильного питания, ресторанах и шеф-поварах.
Каждый номер содержит интервью со звездами и их фирменные рецепты, рассказы о кулинарных традициях мира и любимых блюдах знаменитых деятелей истории и культуры прошлого.
10. Хлебопечка
Сайт о кухонной технике, крупнейший форум о мультиварках и хлебопечках
На сайте
Форум, на котором собраны тысячи рецептов для хлебопечки и другой бытовой кухонной техники, а также отзывы о конкретных моделях, нюансы выпечки хлеба в домашних хлебопечах. Возможность задавать и обсуждать вопросы, связанные с рецептами для хлебопечки, выпечкой хлеба в хлебопечах, эксплуатацией домашних хлебопекарен и другой кухонной техники.
11. Хрумка
Кулинарный портал
На сайте
Здесь можно найти простые рецепты вкусных блюд с фото. Много рецептов, советов о приготовлении вкусных блюд и еды в домашних условиях. Удобный поиск рецептов по продуктам, калориям, времени и тд.
Своя кулинарная книга, изменение порций, отзывы, печать, фото пошагово. Кулинарные рецепты с фото помогают получать о готовом блюде самое точное представление.
Множество самых различных рецептов экзотических и не экзотических блюд, простых и оригинальных вкусняшек для детей и взрослых, праздничные шедевры на все случаи жизни.
12. Готовим
Кулинарный журнал
На сайте
Фоторецепты, статьи о правильном питании, кулинарный словарь. Ежедневно обновляемая коллекция рецептов.
В разделе «Кулинарные новости» можно прочитать свежие новости о кулинарии.
На форуме можно обсудить меню каждодневных обедов и ужинов, а также меню дня рождения дома и на работе, детского праздника, свадьбы, новогодних праздников, пикника.
Закладка «Национальная кухня» поможет ознакомиться с кухней стран мира.
Раздел «Рецепты по продуктам » содержит классифицированные по продуктам ссылки, на рецепты из основных разделов.
13. Все рецепты
Кулинарный сайт
Сайт создан специально для Российской аудитории.
На сайте
Много интересных и доступных рецептов как для начинающих, так и для опытных кулинаров. Большая коллекция кулинарных рецептов: мясных блюд, вторых блюд, супов, салатов, десертов, выпечки, напитков.
Возможность поиска рецептов по различным параметрам (по ингредиентам, по типу блюда), праздничные блюда, кухни мира. Рецепты на любой вкус.
Удобный поиск, интересные рецепты с фото, предложенные кулинарами со всего света. Отзывы и комментарии участников.
14. NaMenu
Кулинарный портал для поиска рецептов по ингридиентам
На сайте
Лучшие кулинарные рецепты с фото, простые и вкусные блюда.
Распределение по разделам, удобный поиск по названию и ингредиентам.
Кулинарные блоги, интересные статьи о праздниках, советы огородникам, женские советы. А также калькулятор калорийности онлайн, который поможет считать калорийность еды и оставаться в форме.
15. iamCook
Кулинарный интернет-проект
На сайте
16. Кулинар
Клуб любителей вкусной еды
Koolinar.ru — это не только энциклопедия простых и сложных, домашних и изысканных рецептов, но и социальная сеть, на площадке которой кулинары общаются, делятся опытом и дают полезные советы.
На сайте
На сайте собраны рецепты блюд из разных стран и даже самых отдаленных уголков мира. Благодаря пошаговым инструкциям, фото и видео, каждая хозяйка сможет повторить их на своей кухне.
Каждый день на сайте выходят свежие статьи о кулинарии. Регулярно составляются тематические коллекции рецептов. Возможность участвовать в конкурсах.
17. Webspoon
Кулинарный сайт
Это не просто электронный сборник рецептов с пошаговыми фото, в котором представлена кухня многих стран мира, а настоящий живой учебник по кулинарии.
На сайте
Здесь можно не только находить новые интересные рецепты но и добавлять свои рецепты с пошаговыми фото, общаться, задавать вопросы, заказывать описания интересующих блюд и продуктов, и, конечно же готовить.
На сайте можно узнать много нового о свойствах и пользе тех или иных продуктов, о том, как их готовить, о кулинарных традициях разных народов, об истории возникновения привычных блюд и рецептов.
Все рецепты, описанные здесь или присланные пользователями, обязательно сопровождаются качественными пошаговыми фото и ясным, четким пошаговым описанием каждого действия.
По рецептам с пошаговыми фото можно научиться не только готовить новые супы, салаты, десерты, напитки и другие блюда, но и оригинально украшать их, правильно сервировать стол.
18. Кулина.ру
Кулинарный сайт
На сайте
Сборник рецептов холодных закусок, супов, вторых блюд, изделий из теста, напитков и др.
Рассказы о традициях, связанных с празднованием Нового года, Пасхи, Масленицы, именин, свадьбы.
Сведения о национальных кухнях. Способы консервирования плодов и овощей, приготовления домашних колбас.
О некоторых продуктах и блюдах: история, сравнительная таблица веса и меры, сроки хранения. Правила этикета. Тосты.
19. Кулинарный Эдем
Кулинарный сайт, кулинария и рецепты для всех
На сайте
Пошаговые рецепты с фото на любой вкус.
Калькулятор калорий.
Праздничные рецепты на праздничный стол.
Кулинарные советы. Советы что приготовить.
Рецепты для мультиварки.
Всё про заготовки на зиму.
Постный стол, диеты и многое другое.
Рецептурная книга. Кулинарная школа: основы мастерства, советы.
Кухни мира. Кулинарные энциклопедии и гороскоп.
На сайте можно узнать все о основах сервировки и правилах этикета.
20. Телеканал Еда
Кулинарный телеканал
Это телеканал для тех, кто не мыслит жизни без еды и умеет наслаждаться этим.
Каждый день на телеканале Еда знаменитые повара и ведущие готовят, сервируют, дегустируют.
На сайте
Здесь можно смотреть кулинарные видеорецепты от шеф-поваров.Книга рецептов с возможностью поиска по блюду, национальной кухне, основному ингредиенту и др.
Анонсы мастер-классов.
ШОПИНГ 2020 | |
| Новая волна зимних скидок начинается со второй декады января, а финальные скидки зимнего сезона распродаж обычно приходятся на февраль Подробный список участников распродаж смотрите | |
Aliexpress | |
Сейчас даже трудно себе представить, как можно было раньше, в отсутствие интернета и современной компьютерной техники обучать хозяйкам друг друга своим кулинарным премудростям, обмениваться опытом и т.д. И ведь обменивались, делились своими достижениями на кухне, правда устно, под запись на карандаш. Наличие компьютеров сделало этот процесс наглядным, интересным, познавательным. Рецепты с пошаговыми фотографиями в настоящее время – это уже не редкость, а скорее необходимость. Именно рецепты с пошаговыми фото, которые размещаются на кулинарных ресурсах, делают их легкими для изучения, привлекательными на вид. Такие блюда хочется делать сразу, не зависимо от предпочтений хозяйки, наличия продуктов в холодильнике и т.д.
Наш сайт также стремится максимально удобно и наглядно показать процесс приготовления того или иного блюда, сделать новый для читателя материал интересным и легким для изучения. Рецепты с фото, пошагово проиллюстрированные на наших страничках, будут наверняка интересны посетителям сайта, особенно из числа начинающих кулинаров. Домашние пошаговые рецепты с фото намного понятней, они позволяют последовательно, шаг за шагом выполнить все необходимые манипуляции с продуктами, избегая обычных в таких случаях ошибок.
Как много замечательных, для многих новых и неизведанных блюд готовится в духовке! Пошаговые рецепты научат вас с первого раза готовить без ошибок и порчи дорогих вашему сердцу продуктов. Неправильная термообработка — причина многих ошибок начинающих кулинаров. Хорошо проиллюстрированный процесс — залог успеха приготовления рецептов в духовке. С фото пошаговые инструкции делают приготовление сложных блюд сплошным удовольствием. Как нестандартные, оригинальные, так и классические рецепты с пошаговыми фотографиями делают их быстро и без особых затрат достоянием широкого круга любителей кулинарии.
Внимательно изучайте, берите на вооружение самые разнообразные, вкусные рецепты, пошаговые фото помогут вам в этом интересном и увлекательном деле. Как много нового и полезного позволяют узнать пошаговые инструкции, сколько новых для себя блюд легко и просто узнают читатели сайта, процесс обучения сводится к четкому следованию этим инструкциям, точному повторению этапов приготовления блюда, показанных в фотографиях. И все равно, что вы будете готовить, пусть это будет пошаговый рецепт супа, пошаговый рецепт картошки, пошаговый рецепт курицы, пошаговый рецепт салата – результат, как правило, будет великолепный. Решили приготовить по-особенному мясо? Рецепт пошаговый вас выручит без проблем.
Многих отпугивает готовка выпечки, поскольку не у всех получается «правильное» тесто. Пошаговый рецепт и в этом случае не даст вам отвлечься и сделать что-то не так.
В общем, главный совет такой: если вы ранее не готовили какое-то блюдо, сделайте его для начала по рецепту с пошаговыми фото. Такой подход позволит вам лучше запомнить все рекомендации и в дальнейшем быть асом в приготовлении этого угощения. К несомненным плюсам такой формы кулинарного обучения можно отнести существенную экономию времени и рациональное использование продуктов.
Еще пару лет назад наши мамы и бабушки передавали друг другу толстенные тетрадки с кучей переписанных от руки рецептов, чтобы где-то случайно не затерялся семейный рецепт «селедки под шубой» или «мимозы». Однако, «селедкой под шубой» уже никого не удивишь, и женскому полу приходится изобретать тысячи новых рецептов…Ведь хочется, чтобы было и вкусно, и стильно, и не как у всех. А накануне Нового года это особенно актуально!
Кстати, у нас еще есть статья про
Благо, сейчас все стало гораздо проще, и вдохновение для своих кулинарных шедевров можно черпать прямо из интернета. Мы подобрали для вас лучшие кулинарные сайты, которые могут послужить палочкой-выручалочкой в нужный момент и сделают из вас если и не настоящего профессионала, то уж точно уверенного любителя.
Едим домаЛюбовь многих женщин к кулинарии (в том числе и моя) начинается именно с этого ресурса. Актриса, телеведущая и мама двоих детей — Юлия Высоцкая — в 2003 году создала целый проект, который на данный момент разросся до неимоверных масштабов.
На сайте «Едим дома» представлены не только Юлины рецепты, но и шедевры других пользователей. Каждый желающий имеет возможность публиковать свои рецепты и фотографии блюд, оценивать чужие, сравнивать по ингредиентам и рейтингу, а также создавать свою собственную кулинарную книгу. Помимо этого на сайте можно посмотреть все выпуски телепередачи «Едим дома» и принять участие в кулинарных конкурсах от партнеров. В общем и целом, «Едим дома» — это целая социальная сеть, где кипит живое общение, где опытные кулинары делятся своими секретами, а обычные любители превращаются в профессионалов.
Кулинарный портал, который является, пожалуй, самым популярным порталом о еде не только в России, но и в странах ближнего зарубежья. «Гастроном» не зря носит такое название: на сайте можно найти не только кулинарные рецепты с пошаговым приготовлением, но и большое количество материала том, как правильно выбирать и работать с продуктами, как сделать так, чтобы ваше блюдо выглядело не хуже, чем у именитого шеф-повара, и куда отправиться за свежими гастрономическими впечатлениями.
Еще один кулинарный журнал, от которого тяжело оторваться любителям приготовить что-нибудь «эдакое»! Сам журнал собрал в себе более 35 тысяч оригинальных рецептов, видео инструкции по приготовлению и подсказки по ингредиентам. Каждый рецепт оснащен специальным счетчиком, который помогает рассчитать правильное количество ингредиентов в зависимости от количества порций. Каждую неделю популярные фудблогеры и шеф-повара делятся своими историями, эксклюзивными рецептами и секретами их приготовления.
Чем только не пытается удивить нас сегодня рынок по доставке еды: кто-то специализируется на блюдах быстрого приготовления, кто-то – на домашней кухне, а кто-то – на . Быть может, в нашей стране это направление только начинает набирать обороты, но вот за рубежом почти каждая 3-я хозяйка уже пользуется данным сервисом, чтобы приготовить блюдо своей мечты. Сервис «Шефмаркет» предлагает целую программу для того, чтобы облегчить жизнь современным домохозяйкам. На сайте имеется специально-разработанные категории, в которых предлагается комплекс меню, пошаговые рецепты приготовления блюд и услуга по доставке всех ингредиентов прямо на вашу кухню!
Все, что вам нужно, это только зайти на сайт, выбрать подходящий комплекс и, вуаля, – все необходимые ингредиенты уже на вашем столе.
Гуру кулинарии Джейми Оливер известен во всем мире благодаря своим многочисленным шоу и книгам. Рецепты Джейми любят даже новички, т.к. в своих рецептах Оливер использует простые ингредиенты, которые на сегодняшний день можно достать в любом магазине. Более того, в своих видеоуроках, представленных на сайте, Джейми раскрывает все секреты и делится тонкостями приготовления того или иного блюда. Если вы в поисках здорового и вкусного питания, тогда кухня Джейми – это для вас.
Блог со вкусом Andy ChefКто сказал, что женщины готовят лучше мужчин? Кулинарный блог Андрея Рудькова может с вами поспорить. Андрей начал вести свой блог в 2013 году, когда понял, что ничто его не вдохновляет так, как приготовление еды, поэтому Андрей сам решил вдохновлять людей.
«Блог со вкусом» наполнен множеством . Притом этот «изюм» заключается не только в используемых ингредиентах, но и в технике. Все фотографии к каждому рецепту Андрей делает лично. И в совокупности рецепт получается настолько аппетитным, что хочется немедленно отправиться на кухню и повторить эксперимент.
Помимо рецептов на сайте имеется большое количество полезного материала о гастрономических путешествиях, основах приготовления и обзорах технологических новинок. А в качестве бонуса каждый желающий может посмотреть мастер-классы с участием Андрея и пополнить свой багаж уроками фуд фотографии.
ЧадейкаЕще один авторский блог, который не оставит равнодушной ни одну женщину! Ирина Чадеева – настоящий специалист по пирогам и автор таких известных книг, как «Пироги и кое-что еще…», «Выпечка по ГОСТу. Вкус нашего детства», «Все о пирогах» и др. Когда впервые попадаешь на личную страницу Ириного ЖЖ, время пролетает незаметно, и вот уже 3 часа куда-то испарились. «Пирог с черникой», «пирог с лимонным ганашем», «безе с шоколадом», «вишневые пирожные»…и это только лишь малая часть тех названий, которые вызывают повышенный приток эндорфинов в организме. Каждый рецепт подкреплен красивой и стильной фотографий автора. И если у вас что-то не получается, то в комментариях вы можете задать все интересующие вас вопросы. Будьте уверены, они точно не останутся без ответа!
Читайте также…
Топ самых популярных кулинарных запросов россиян в Яндексе возглавили салаты и торты — Общество
МОСКВА, 27 июня. /ТАСС/. Салаты и торты возглавили список самых популярных кулинарных запросов россиян в поиске Яндекса за прошедший год, сообщили в пресс-службе компании по итогам анализа запросов с апреля 2016 по март 2017 года.
Самый главный продукт, из которого чаще всего хотят что-нибудь приготовить пользователи, — курица, на втором месте — картошка, на третьем — мясо. Самые популярные салаты — цезарь с курицей, салат с крабовыми палочками и «Мимоза».
«Около 30% всех кулинарных запросов к Яндексу содержат название одного из двадцати наиболее популярных продуктов, начиная от курицы и заканчивая печенкой. То есть почти в трети случаев россияне используют продукты из одного и того же небольшого набора. Продукты из топ-100 — от той же курицы до капусты брокколи — участвуют в 55% запросов», — рассказали аналитики.
По данным Яндекса, каждый месяц почти 30 миллионов российских пользователей задают запросы на кулинарную тематику. «На втором месте среди самых популярных блюд торты, на третьем — супы. Также в топ-20 блюд входят пироги и пирожки, печенье, кексы, шарлотка и блины», — заметили в компании.
В 20-ку любимых продуктов россиян, помимо курицы, картошки и прочего мяса, вошли грибы, помидоры, кабачки, молоко, сыр, яйца и кефир.
Блюду время
Кулинарные предпочтения россиян зависят и от времени года, отмечают исследователи. В феврале пользователи больше всего ищут рецепты блинов.
«Ищут самые разные варианты рецептов — тонкие блины, толстые блины, пышные, ажурные, с дырочками, легкие, диетические и так далее», — говорится в исследовании.
В марте повышается интерес к постным блюдам. Сильнее всех выделяется апрель за счет поиска пасхальных рецептов. Пользователи ищут рецепты куличей и пасхи, а также способы покраски яиц.
Летом россияне спрашивают, как делать домашние заготовки: малосольные огурцы, варенье и соленья из грибов. А в ноябре начинается подготовка к Новому году: россиян интересуют рецепты праздничных блюд.
География вкуса
Аналитики также выяснили, что в приморских областях чаще всего готовят блюда из рыбы и морепродуктов. В Новосибирске ищут рецепты из мяса косули и козлятины, в Омске — из конины, в Астрахани — из баранины.
В Москве и Санкт-Петербурге больше, чем в среднем по России, популярны булгур, кус-кус и киноа.
«На характерные блюда заметно влияют различные национальные кухни. В Бурятии ищут буузы, в Чувашии хашламу, осетинские пироги популярны во многих южных республиках. В Приморском крае, на Сахалине и в Хабаровске ищут пянсе по-корейски, в Краснодарском крае — чурчхелу, а в Москве и Московской области — том ям», — утверждают аналитики.
В Арктическом регионе самыми популярными запросами являются блюда из рыбы — щуки, окуня, карася, стерляди, муксуна. Из ягод пользователи ищут бруснику и морошку. В Архангельске есть свои традиционные блюда — там пекут козули (узорные пряники) и калитки (маленькие пирожки). А вот заготовками в арктическом регионе интересуются мало, рассказали в компании.
Также представители Яндекса отмечают, что практически во всех регионах России майонез ищут больше, чем кетчуп. Из супов популярными в европейской части России являются щи, во всех остальных областях — лагман.
Этот материал также опубликован в разделе «Добрости» – совместной рубрике с общероссийским социальным проектом «Жить», призванным поддержать людей, оказавшихся в сложной жизненной ситуации.
Яндекс назвал самые любимые кулинарные рецепты украинцев
Компания Яндекс, проанализировав поисковые запросы пользователей, определила кулинарные предпочтения жителей украинских городов. Харьковчане ищут рисовый квас, львовяне — чанахи, а севастопольцы — азу по-татарски.Самый популярный рецепт в запросах пользователей Яндекса — рецепт сырников. Также много трудностей вызывает приготовление теста: среди двадцати самых популярных рецептов половина включает тесто. Следующий по сложности тип блюд — супы, в первой двадцатке запросов их четыре. На третьем месте — салаты.
Пользователи из Киева и области каждую неделю задают более 35 тысяч запросов со словами «рецепт» и «как приготовить». Лидируют пицца и сырники из творога, а по сравнению с другими городами в столице более популярны отбивные, печеночный торт и домашний майонез.
Жители Харькова и области чаще всего ищут рецепты сырников, пиццы и ризотто. По сравнению с другими городами в Харькове более популярны рисовый квас, бабка и печенье «Морская волна».
Жители Днепропетровска и области чаще всего ищут рецепты сырников, пиццы и печеночного торта. Популярные запросы включают торт «Кучерявый пинчер», рассольник и капустняк.
Как сообщает пресс-служба компании Яндекс, каждую неделю поисковик обрабатывает около 20 тысяч запросов из Донецка и области со словами «рецепт» и «как приготовить». Чаще всего ищут рецепты сырников, пиццы и солянки. По сравнению с другими городами в Донецке более популярны самогон, мясо по-французски и котлеты.
Львов стоит особняком. Здешним хозяйкам чаще всего нужны рецепты салата с тунцом, салата с морской капустой и украинские рецепты солянки. По сравнению с другими городами во Львове более популярны цыбульники, чанахи и жареные креветки с лимоном и чесноком. Сырники – только на 10-м месте.
Жители Одессы и области традиционно нуждаются в рецептах сырников, пиццы и вяленой рыбы. По сравнению с другими городами в Одессе более популярны закопченное мясо, мозги в тесте и рогалики с повидлом.
В Севастополе чувствуется влияние крымскотатарской культуры. После сырников и шарлотки самый популярный рецепт – это «азу по-татарски». По сравнению с другими городами в Севастополе более популярны черноморская ставрида, куриные желудочки и свекольник.
Жители Симферополя и Крыма чаще всего ищут рецепты сырников, пиццы и шарлотки. По сравнению с другими городами в Симферополе более популярны пеленгас, морковь по-корейски и сырный суп.
Яндекс рассказал, какие кулинарные рецепты ищут украинцы
Самый популярный запрос — сырники.
Поисковик Яндекс, проанализировав запросы пользователей, определила кулинарные предпочтения жителей украинских городов. Харьковчане ищут рисовый квас, львовяне — чанахи, а севастопольцы — азу по-татарски.
Самый популярный рецепт в запросах пользователей Яндекса — рецепт сырников. Также много трудностей вызывает приготовление теста: среди двадцати самых популярных рецептов половина включает тесто. Следующий по сложности тип блюд — супы, в первой двадцатке запросов их четыре. На третьем месте — салаты.
Пользователи из Киева и области каждую неделю задают более 35 тысяч запросов со словами «рецепт» и «как приготовить». Лидируют пицца и сырники из творога, а по сравнению с другими городами в столице более популярны отбивные, печеночный торт и домашний майонез.
Жители Харькова и области чаще всего ищут рецепты сырников, пиццы и ризотто. По сравнению с другими городами в Харькове более популярны рисовый квас, бабка и печенье «Морская волна».
Жители Днепропетровска и области чаще всего ищут рецепты сырников, пиццы и печеночного торта. Популярные запросы включают торт «Кучерявый пинчер», рассольник и капустняк.
Как сообщает пресс-служба компании Яндекс, каждую неделю поисковик обрабатывает около 20 тысяч запросов из Донецка и области со словами «рецепт» и «как приготовить». Чаще всего ищут рецепты сырников, пиццы и солянки. По сравнению с другими городами в Донецке более популярны самогон, мясо по-французски и котлеты.
Львов стоит особняком. Здешним хозяйкам чаще всего нужны рецепты салата с тунцом, салата с морской капустой и украинские рецепты солянки. По сравнению с другими городами во Львове более популярны цыбульники, чанахи и жареные креветки с лимоном и чесноком. Сырники – только на 10-м месте.
Жители Одессы и области традиционно нуждаются в рецептах сырников, пиццы и вяленой рыбы. По сравнению с другими городами в Одессе более популярны закопченное мясо, мозги в тесте и рогалики с повидлом.
В Севастополе чувствуется влияние крымскотатарской культуры. После сырников и шарлотки самый популярный рецепт – это «азу по-татарски». По сравнению с другими городами в Севастополе более популярны черноморская ставрида, куриные желудочки и свекольник.
Жители Симферополя и Крыма чаще всего ищут рецепты сырников, пиццы и шарлотки. По сравнению с другими городами в Симферополе более популярны пеленгас, морковь по-корейски и сырный суп.
Российский робот «Яндекс» без водителя для доставки еды в колледжи США с GrubHub
«Яндекс.Ровер», робот без водителя для доставки горячих ресторанных блюд, замечен в деловом районе Москвы, Россия, 10 декабря 2020 г. REUTERS / Evgenia Novozhenina
МОСКВА , 6 июля (Рейтер) — Роботы без водителя вскоре будут доставлять еду студентам в кампусах колледжей в США после того, как российский технологический гигант Яндекс (YNDX.O) и компания по онлайн-заказу еды GrubHub (GRUB.VI) договорились о многолетнем партнерстве. Об этом во вторник сообщил Яндекс.
Яндекс, который иногда называют российским Google, предлагает множество услуг, от рекламы и поиска до заказа автомобилей и доставки еды. Он начал тестирование автономных роботов-доставщиков в 2019 году и уже работает в некоторых местах в центре Москвы и в Анн-Арборе, штат Мичиган.
Яндекс не раскрывает финансовые условия партнерства.
«Мы рады развернуть десятки наших вездеходов, сделав следующий шаг в активной коммерциализации нашей технологии автономного вождения на различных рынках по всему миру», — сказал Дмитрий Полищук, генеральный директор Yandex Self-Driving Group.
Роботы-доставщики Яндекса присоединятся к платформе GrubHub, и эта услуга будет доступна в некоторых кампусах колледжей этой осенью. GrubHub сотрудничает с более чем 250 кампусами колледжей в Соединенных Штатах.
«В то время как по кампусам колледжей, как известно, трудно передвигаться на автомобилях, особенно в том, что касается доставки еды, роботы Яндекса легко получают доступ к тем частям кампусов, которые недоступны для транспортных средств, что эффективно устраняет серьезное препятствие, с которым сталкиваются университеты при внедрении новых технологий», — сказал Брайан Мэдиган. вице-президент по корпоративным и корпоративным партнерам GrubHub.
В основе роботов-доставщиков Яндекса лежит та же технология, что и в его беспилотных автомобилях.
Репортаж Глеба Столярова; По сценарию Александра Марроу Под редакцией Кати Голубковой и Лизы Шумакер
Наши стандарты: принципы доверия Thomson Reuters.
Яндекс.Еда — заказ продуктов в App Store
Яндекс.Етс — сервис, позволяющий заказывать еду из любимых местных кафе и ресторанов.
Выберите от неизменно популярных гамбургеров, пиццы и клубных бутербродов до традиционных блюд местной кухни.Сделайте заказ с помощью нашего приложения, и еда будет доставлена к вашему порогу за считанные минуты.
БЫСТРАЯ ДОСТАВКА
Доставим из ближайших кафе и ресторанов. Таким образом, доставка вашего заказа займет у нас всего 32 минуты, поддерживая нужную температуру и приятный вид.
ПРОВЕРЕННЫЕ РЕСТОРАНЫ
Мы тщательно отбираем местные кафе и рестораны. Неважно, любите ли вы элитные азиатские деликатесы или что-то экспериментально веганское, мы предлагаем широкий выбор блюд. Вы можете сделать заказ в ближайшем Макдональдсе или в этом причудливом семейном кафе за углом — все, что вы чувствуете сегодня.Все дело в вкусной еде!
ОТСЛЕЖИВАЙТЕ СТАТУС ЗАКАЗА
Следите за текущим статусом вашего заказа в своем аккаунте Yandex.Eats. Оцените свой заказ, чтобы помочь нам сделать Яндекс.Етс еще лучше для вас.
ЛЕГКО ЗАКАЗАТЬ
— Отметьте карту или введите свой адрес.
— Выберите ресторан в вашем районе.
— Добавьте все понравившееся в корзину и переходите к оформлению заказа.
ЗАКАЗАТЬ ПРОДУКТЫ
Получите пакет молока для омлета или лишний пакет картофельных чипсов для ночного киномарафона от Яндекс.Лавка! Lavka доставляет продукты, товары для дома и другие товары быстрее, чем вам нужно, чтобы фактически спуститься в ближайший магазин. Получите все необходимое, не выходя из дома, быстро.
Яндекс.Лавка доступна только в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде и Казани.
Если у вас есть особые пожелания, оставьте их в комментариях к вашему заказу.
Вопросы или предложения? Напишите нам на [email protected].
Становится вкуснее!
Команда Яндекс.Етс
____________________________
Яндекс.Eats — это информационная служба по заказу еды. Специальные предложения, время и регионы доставки ограничены, подробности на eda.yandex.ru. Быстрая доставка — среднее время доставки заказов — 32 минуты (по данным Сервиса с 29.07.2019 по 11.08.2019).
Grubhub, партнер Яндекса по доставке еды роботом
В этом выпуске 5 вещей, Управление питанием выделяет пять вещей, которые вы, возможно, недавно упустили из-за событий, влияющих на питание на месте.
Вот ваш список на сегодня:
- Grubhub сотрудничает с робототехнической фирмой по доставке еды в кампусе
По теме: FM объявляет победителей премии 2021 Best Concept Award
Мобильная платформа для заказа и доставки еды Grubhub, которая работает в более чем 250 университетских городках США, объявила о многолетнем партнерстве с поставщиком роботизированных устройств доставки Яндекс. развернуть на месте роботов Яндекса для автоматической доставки еды, чтобы дополнить существующие возможности, адаптированные для колледжей и университетов.Партнерство Grubhub и Яндекса будет доступно университетам в осеннем семестре.
Подробнее : Партнер Grubhub и Yandex SDG по доставке роботов на кампусах колледжей
- Исследование: расстройства пищевого поведения среди подростков, обострившиеся во время пандемии
Связано: 5 вещей: Исследование показывает, что статистика бесплатных / сокращенных номеров может не отражать фактическую бедность
Число подростков, госпитализированных в больницу с тяжелым заболеванием из-за расстройства пищевого поведения, значительно увеличилось во время пандемии COVID-19, показывают новые исследования.«Подростки могут быть особенно уязвимы к негативным последствиям социальных потрясений, связанных с пандемией и развитием расстройств пищевого поведения в эпоху COVID-19», — говорит ведущий автор исследования Алана Отто, доктор медицины, магистр здравоохранения, врач подростковой медицины в Мичиганском университете здравоохранения К.С. Мотт. Детская больница. «Медицинские работники, которые заботятся о подростках и подростках, должны учитывать эти риски и следить за пациентами на предмет признаков и симптомов расстройства пищевого поведения».
Подробнее : Исследование: Увеличение количества госпитализаций по поводу расстройств пищевого поведения среди подростков во время COVID
- Большинство работников не выходят из офиса, говорится в отчете
Сообщения о рабочих, переезжающих далеко со своих рабочих мест, что делает маловероятным возвращение в офис даже на несколько дней в неделю, могут быть преувеличены, согласно новому отчету Программы городской политики Института Брукингса, что является хорошей новостью для внутренние обеденные программы в этих офисах.«Интересно, что они в основном переезжают в пригород», — говорит Марк Муро, старший научный сотрудник и политический директор, который был одним из авторов отчета. «По большей части они не переезжают в Уичито, чтобы спасти центр страны. Они переезжают либо дальше в метро, либо в соседние округа. Таким образом, близлежащие округа вокруг Нью-Йорка или в районе залива переезжают в Округ Аламеда и так далее. И они в основном более короткие ходы «.
Подробнее : Удаленные сотрудники уезжают из больших городов, но не на Средний Запад
- Исследование: заменители мяса на растительной основе и мясо отличаются по питательности
Более глубокое исследование питательной ценности растительных заменителей мяса, проведенное исследовательской группой Университета Дьюка, показало, что говядина содержала 22 метаболита, которых не было в растительном заменителе, а растительный заменитель содержал 31 метаболит, которого не было в мясе.Метаболиты — это строительные блоки биохимии организма, имеющие решающее значение для преобразования энергии, передачи сигналов между клетками, построения структур и их разрушения, а также для множества других функций.
«Для потребителей важно понимать, что эти продукты не следует рассматривать как взаимозаменяемые по питательности, но это не значит, что один лучше другого», — сказал Стефан ван Влит, научный сотрудник Института молекулярной физиологии Дьюка, руководивший исследованием. исследовать. «Растительная и животная пища могут дополнять друг друга, потому что содержат разные питательные вещества.”
Подробнее: Лабораторный анализ показал, что мясо, близкое к мясу, и мясо не эквивалентны по питательной ценности
- Chartwells планирует изменить питание в Pitt этой осенью
После первого года работы, связанной с COVID, Chartwells Higher Ed планирует этой осенью крупные обновления и изменения в программе питания в Университете Питтсбурга, которую он начал работать в прошлом году. Они включают «скромное» увеличение расходов на планы питания в этом году, два новых ресторана в William Pitt Union — концепцию уличных тако PA Taco Co.и Wicked Pie, концепция «от фермы до пиццы», в которой используются гипер-местные ингредиенты, а также линия для барбекю Smokeland и фургон с едой, а также управляемая студентами кофейня Saxbys Coffee, открывающаяся в Кафедральном соборе обучения и библиотеке Хиллмана. Линейки меню в The Eatery и The Perch также будут расширены и будут включать больше веганских, вегетарианских, кошерных и халяльных блюд.
Подробнее : Compass стремится еще больше улучшить впечатления от обеда в ресторане Pitt этой осенью
Бонус: исследование SNA указывает на беспокойство по поводу предстоящего
учебного года K-12Свяжитесь с Майком Бузалкой по тел. [Адрес электронной почты]
автономных роботов-доставщиков еды от российского Яндекс выходят на тротуары в Анн-Арборе, штат Мичиган.
Яндекс сотрудничает с Amer’s Deli, чтобы доставлять еду с помощью Rovers, шестиколесных роботов-доставщиков, которые весят около 150 фунтов и достаточно велики, чтобы нести эквивалент пяти больших пицц. К осени компания планирует добавить сюда еще несколько ресторанов.
Активизировать эти операции этой весной не так сложно, как начинать с нуля, говорит Воробьев, отчасти потому, что у «Яндекса» уже есть тестовые автомобили для самостоятельного вождения на дорогах Анн-Арбора. В прошлом году компания развернула семь своих тестовых автомобилей Hyundai Sonata, и программное обеспечение для автономного вождения, которое лежит в основе этих операций на улицах, представляет собой тот же базовый пакет программного обеспечения, который используется Rovers на тротуарах.
«Мы знаем, где находятся светофоры, и мы знаем, где находятся пешеходные переходы», — сказал Воробьев. «Мы можем обучать роботов, используя данные с машин».
Такая гибкость, возможно, необычна для отрасли. Waymo и Aurora продемонстрировали свои системы автономного вождения как на легковых автомобилях, так и на грузовиках класса 8. Яндекс, пожалуй, первый, кто взял систему, изначально созданную для легкового транспорта, и адаптировал ее для использования в средствах доставки.
В результате бизнес по доставке представляет собой растущую часть амбиций компании в области самоуправления.Компания запустила вездеходы, оснащенные четырьмя камерами и одним лидарным датчиком, в Сколково, пригороде Москвы, в апреле 2020 года, когда разразилась пандемия. На сегодняшний день выполнено более 7000 доставок в Сколково и Иннополис. Они могут быть оснащены специальными зимними шинами для работы в суровую погоду.
«Доставка — отправная точка», — сказал Воробьев. «Особенно сейчас, когда люди все больше и больше рассчитывают на доставку, а мы можем осуществлять бесконтактную доставку».
Яндекс не единственный, кто следит за возросшим интересом потребителей к услугам доставки во время пандемии и выбирает Анн-Арбор в качестве ранней испытательной площадки.Стартап из Мичигана, Refraction AI, тестировал в городе парк роботов-доставщиков, доставляя товары в местный продуктовый магазин.
Есть ключевые отличия: трехколесные транспортные средства Refraction REV-1 используют велосипедные дорожки и движутся со скоростью от 12 до 15 миль в час; в текущем тестировании у них есть сопровождающий на велосипеде.
Если они попадут в ситуацию, с которой они не справятся, Яндекс Роверами можно будет удаленно управлять с помощью телеопераций, базирующихся в Москве. По тротуарам они едут со скоростью около 5 миль в час.Это немного быстрее, чем у обычного пешехода, и для следования за марсоходом по его маршруту требуется быстрый темп.
Когда некогда готовить: лучшие службы доставки еды
Доставки готовых блюд прошли долгий путь. Несколько лет назад нам приходилось звонить в ближайшие кафе, чтобы
заказать пиццу или суши. Сейчас есть приложения, предлагающие оформить доставку из десятков мест: от фастфуда до ресторанов и ресторанов с веганской едой.Никаких телефонных звонков, все меню перед глазами — мы живем в удивительное время!Если у вас нет Макдональдса рядом с вами, и желание съесть бигмак невероятно сильное, или вы мечтаете о супе дня из любимого кафе, но у вас нет времени за ним, вы можете удовлетворить голод, не отпуская телефон.
В этой статье мы собрали для вас лучшие сервисы доставки готовой еды, которые можно скачать на iPhone. Обратите внимание, что сегодня мы говорим о доставках с большим выбором мест, поэтому монодоставки (рестораны, имеющие собственное приложение) сюда не входят.
Яндекс.Питание
Рейтинг App Store : 4,8 из 5,0
Наличие : 24 города России
Объединяет тысячи ресторанов разных уровней по всей России — от McDonald’s до фешенебельных заведений. В приложении есть удобное разделение по типам еды (гамбургеры, суши, здоровая еда, итальянская кухня, овощи для вегетарианцев, даже шаурма выделена в отдельную категорию), а в списке вы увидите только места с доставкой на ваш адрес.При этом в Яндексе отображаются не только места, откуда везут их курьеры, но и рестораны с собственной доставкой. Это удобно, когда вам нужно заказать еду из разных ресторанов — например, для себя и коллег по работе, — но нет желания переходить с места на место или совершать много звонков.
Стоимость доставки указана на странице заведения, как минимальный заказ. Если загрузка курьера слишком велика (например, в обед или вечером), стоимость доставки будет увеличена и появится соответствующий значок.Система здесь такая же, как «повышенный спрос» в Яндекс.Такси, и статус этот временный. Иногда достаточно подождать 5 минут, чтобы стоимость доставки нормализовалась.
Удобная функция этого приложения — возможность отслеживать, на каком этапе находится ваш заказ и где находится курьер. Вы также получаете уведомления на каждом этапе: заказ принят и передан на кухню> кухня начала работать по заказу> заказ готов и передан курьеру> курьер прибыл на место.
Скачать приложение Яндекс. Еда в App Store
Чиббис
Рейтинг App Store : 4,8 из 5,0
Наличие : 51 город России
Данный сервис интересен тем, что, несмотря на обширную карту доступных городов, он не представлен в Москве и Санкт-Петербурге и ориентирован на регионы. Это философия создателей сервиса, и в ближайшее время ситуация вряд ли изменится.Заказ можно сделать как в приложении, так и на сайте Chibbis.
Популярных сетей быстрого питания вроде того же McDonald’s здесь нет, зато есть много местных несетевых суши-шопов и кафе. Есть система бонусов: бесплатное питание можно получить за баллы (даются за регистрацию и написание отзывов, а также взимаются за каждый заказ).
Загрузите приложение Chibbis из App Store
Доставка Club
Рейтинг App Store : 4,8 из 5.0
Наличие : 63 города России
По функционалу приложение схоже с Яндекс.Питанием, но, откровенно говоря, по дизайну Delivery проигрывает красочной визуализации Яндекс. Но это с лихвой компенсируется тем, что Delivery охватывает вдвое больше городов. Здесь вы можете заказать любую еду: от коробок с диетическими продуктами, подобранными диетологами, такими как GrowFood, до курицы из KFC или гамбургеров McDonald’s. Однако для двух последних ресторанов быстрого питания зоны доставки довольно ограничены — отчасти это связано с тем, что Delivery приступил к тестированию доставок из McDonalds только в январе этого года.
Есть поиск по названиям блюд (в отличие от Яндекс, где нужно пролистывать все меню, чтобы найти нужное блюдо). Акции находятся в отдельной вкладке. Кроме того, одной из важных особенностей Delivery Club является «еда за баллы». За каждый заказ вы получаете баллы, которые затем можно обменять на бесплатную еду. В акции задействован ограниченный набор блюд, и далеко не во всех ресторанах такие блюда снова можно найти через поиск (галочка «Еда на баллы»).
Загрузите приложение Delivery Club в App Store
ZakaZaka
Рейтинг App Store : 4.9 из 5,0
Наличие : 82 города России
Хотя у ZakaZaka и Delivery Group один владелец (Mail.Ru Group), эти службы доставки еды продолжают работать отдельно, поэтому не удивляйтесь, что на экране доставки на экране загрузки в ZakaZaka есть логотип доставки. Данная доставка представлена в огромном количестве городов и отличается внушительным каталогом. Объективно каталог здесь даже слишком велик: ресторанов с неизвестными названиями ни в одной из поданных заявок не так уж и много.С одной стороны, большой выбор — это плюс и поддержка для бизнеса, но с другой стороны, иногда хочется выбирать из проверенных мест, а не пролистывать десятки новинок.
Важное преимущество: ZakaZaka работает не только с ресторанами, но и с магазинами, рынками и кондитерскими. Так, доставку можно заказать из рыбного магазина «Свои люди», Даниловского рынка, «Сыроедова», Пиццатека, «Тайга» и др. В Москве и Санкт-Петербурге выбор в этой категории значительно выше, чем в регионах. , но есть предложения за пределами КАД и КАД.
Кроме того, в ZakaZaka вы можете увидеть меню тех кафе, которые сейчас закрыты. Это позволяет, например, даже ночью решить, что вы заказываете утром на работу. Как и в Delivery Club, пользователи награждаются баллами, которые затем можно обменять на еду.
Загрузите приложение ZakaZaka из App Store
Яндекс начал доставлять еду роботами
Яндекс частично заменил курьеров Яндекс.Питания и Яндекс.Отправляйтесь на службу с роботами Rover. Они выглядят футуристично и доставляют еду, заказанную через мобильное приложение.
На данный момент «роверы» осуществляют доставку только в два места — в деловом квартале Белая Площадь в Москве и Иннополисе под Казанью. Данной услугой могут пользоваться обычные клиенты Яндекс.Еды и Яндекс.Go, но если все роботы заняты, заказ будет доставлен или доставлен живым курьером.
Яндекс роверы похожи на миниатюрные вездеходы, у них маленькие колеса, мотор, умная электроника, а еда в термосумке.Наполнение сумки осуществляется сотрудниками заведений, куда прибывает марсоход для заказа клиента.
Робот-доставщик Яндекс самостоятельно планирует маршрут по городу, объезжает прохожих, пересекает проезжую часть с соблюдением правил дорожного движения, не боится снега и в будущем не будет поврежден дождем. В силу конструктивных особенностей он не может подниматься по лестнице, поэтому еду у него можно брать только у входа или в других местах, куда он может попасть.
Источник: iGuides.ru по www.iguides.ru.
* Статья переведена на материалы сайта iGuides.ru сайтом www.iguides.ru. Если есть какие-либо проблемы с содержанием, авторскими правами, оставьте, пожалуйста, отчет под статьей. Мы постараемся обработать как можно быстрее, чтобы защитить права автора. Большое спасибо!
* Мы просто хотим, чтобы читатели получали более быстрый и легкий доступ к информации с другим многоязычным контентом, а не с информацией, доступной только на определенном языке.
* Мы всегда уважаем авторские права на содержание автора и всегда включаем оригинальную ссылку на исходную статью. Если автор не согласен, просто оставьте отчет под статьей, статья будет отредактирована или удалена по запросу автор. Спасибо большое! С наилучшими пожеланиями!
Как Яндекс планирует расширить службу доставки автономных роботов
Новое событие GamesBeat не за горами! Узнайте больше о том, что будет дальше.
Кризис со здоровьем, вызванный COVID-19, на большей части территории США.С., вероятно, ускорит внедрение самоуправляемых роботов и дронов для перевозки грузов. Они требуют дезинфекции, которую такие компании, как Kiwibot, Starship Technologies и Postmates, проводят вручную с помощью санитарных бригад. Но в некоторых случаях марсоходы, такие как Refraction, могут минимизировать риск распространения болезни. Согласно последним рыночным отчетам Allied Market Research и Infiniti, годовой рост в секторе доставки «последней мили» в течение следующих 10 лет превысит 14%, при этом ожидается, что сегмент автономной доставки вырастет более чем на 24% с 11 долларов.9 миллиардов долларов в 2021 году до более чем 84 миллиардов долларов в мире к 2031 году.
В качестве примера Яндекс сообщает, что в начале февраля его программа автономной доставки Яндекс.Роверов достигла рубежа: 4000 доставок с апреля 2020 года. роботов доставили клиентам документы, пакеты и многое другое.
Яндекс вскоре планирует запустить экспериментальную службу в Анн-Арборе, штат Мичиган, который станет первым автономным центром доставки в США.S. Перед развертыванием VentureBeat поговорил с Дмитрием Полищуком, руководителем отдела беспилотных автомобилей, о том, как Яндекс приближается к стеку технологий для своей сети доставки, и об инновациях, которые могут быть применены к проектам в других подразделениях компании.
Ранние дни
Яндекс впервые снял с Яндекс.Ровер в ноябре 2019 года. Проект в рамках автономного подразделения Яндекс.Ровер был создан, чтобы начать с доставки небольших посылок, а затем, в конечном итоге, с едой в рамках Яндекс.Ешьте платформу и продукты от Яндекс.Лавки.
Шестиколесный вездеход «Яндекс», размером примерно с небольшой чемодан, использует некоторые технологии, лежащие в основе автономных автомобилей компании, чтобы путешествовать «со скоростью пешехода». Он способен преодолевать препятствия в большинстве погодных условий как днем, так и в темноте, но в тех областях, где он сейчас развернут, Яндекс заявляет, что его действия могут контролироваться удаленным оператором.
Клиенты используют приложение для организации доставки, задавая пункт назначения, после чего один из роверов Яндекса едет по тротуарам и пересекает перекрестки в радиусе «нескольких километров».«Из того же приложения покупатели могут удаленно открыть вещевой отсек робота и отслеживать его движения на карте или связаться с инженером Яндекса для получения помощи.
«В вездеходах используются те же технологии, что и в наших беспилотных автомобилях. Мы адаптировали его для этой новой платформы, в которой используются те же подходы и решения », — сказал Полищук VentureBeat по электронной почте. «Конфигурация датчиков на вездеходе отличается от автомобилей, но это все те же типы датчиков.Это позволяет нам повторно использовать модели восприятия от автомобилей для обнаружения транспортных средств, пешеходов, статических препятствий и других дорожных объектов, а также использовать существующие маркировки и обучающие конвейеры для разработки новых моделей ».
Инструмент собственного производства
По словам Полищука, Яндекс использует ряд инструментов, разработанных собственными силами, для повышения производительности своих транспортных средств доставки. Одним из них является Яндекс.Толока, краудсорсинговый сервис маркировки наборов данных, который позволяет аннотировать данные в любом масштабе.Еще одно — это веб-приложение Nirvana, которое создает воспроизводимые конвейеры обучения и тестирования для моделей машинного обучения, которые передаются в облако хранения и вычислений под названием Yt, предназначенное для аналитики.
«Использование запатентованных решений позволяет нам быстро настраивать или настраивать эти инструменты в соответствии с конкретными потребностями команды, занимающейся самоуправлением», — пояснил Полищук. «Например, в Толоке мы создали специальные инструменты для маркировки объектов в 3D с использованием совместных данных с лидаров, камер и радаров.И, конечно же, использование нашей собственной облачной инфраструктуры значительно дешевле, чем использование внешних сервисов ».
В случае с Яндекс.Ровер, команда самоуправляемых автомобилей Яндекса смогла переназначить некоторые модели прогнозирования, разработанные для автомобилей компании, на своих роботов, например, для прогнозирования того, где могут идти пешеходы. Команда также использует симулятор, изначально разработанный для тестирования программного обеспечения автомобилей для проверки и точной настройки алгоритмов марсоходов.
«Решения на основе машинного обучения значительно помогают нашим автомобилям [и вездеходам] прогнозировать поведение других агентов в ситуациях, которые строго не регулируются правилами дорожного движения.По сравнению с автомобилями, движение людей на тротуарах менее структурировано и, следовательно, создает еще большую неопределенность », — сказал Полищук. «Мы используем новейшие решения для планирования движения на основе машинного обучения, чтобы помочь роботам безопасно и разумно перемещаться по загруженным тротуарам».
Картографирование— еще одна область, в которой автономные автомобили Яндекса помогли его роботам. Марсоходам нужны карты высокой четкости, чтобы позиционировать себя в реальном мире, и части карт могут быть построены с помощью датчиков автомобилей.Датчики достаточно чувствительны, чтобы захватывать поверхности тротуаров — роботам нужно только улучшить карту, где вид с улицы закрыт другими объектами.
Разработка оборудования
Парк доставкиЯндекс на данный момент насчитывает около 35 роботов, большинство из которых осуществляют доставку из Яндекс.Етс и Яндекс.Лавка в четыре района Москвы и город Иннополис. По словам Полищука, еще несколько роботов используются для тестирования и для составления карты новых мест доставки.
В течение первых нескольких месяцев 2020 года группа самоуправляемых автомобилей Яндекса начала тестирование различных конфигураций оборудования и датчиков для марсоходов, в конечном итоге остановившись на платформе ARM, оснащенной лидарным датчиком, гидролокатором, камерами и радарами по бокам для обнаружения транспортных средств, когда переходя улицу. Поставки в зимние месяцы выявили новые проблемы, которые привели к модернизации, включая корректировку системы планирования скорости марсоходов, которая могла лучше справляться с обледеневшими пешеходными дорожками. Команда также улучшила энергопотребление, чтобы роботы могли работать до 10 часов без подзарядки даже в холодную снежную зимнюю погоду.
Форм-фактор марсохода также претерпел некоторые изменения в ответ на отзывы клиентов. Например, его блок для хранения увеличился в размерах и получил крышку, которая открывается и закрывается автоматически, так что каждая доставка осуществляется бесконтактно.
Будущие работы
Beyond Ann Arbor, по словам Яндекса, отправляет марсоходы в Израиль и Южную Корею для тестирования автономной доставки. В будущем Яндекс предполагает, что роботы появятся на платформах электронной коммерции для выполнения и доставки заказов или на собственных складах и центрах обработки данных для перевозки грузов.По словам Полищука, Яндекс сейчас ведет «активные переговоры» о партнерстве с компаниями в России и за рубежом.
Помимо Яндекс, такие стартапы, как Marble, Starship, Nuro, Robomart, Boxbot, FedEx, Refraction AI, Dispatch и Robby, борются за долю рынка доставки беспилотных роботов. Amazon тестирует своих роботов Scout в некоторых частях Южной Калифорнии, расширяя пилотную программу технологического гиганта из округа Снохомиш, штат Вашингтон. И в знак конкурентоспособности сегмента принадлежащая Uber Postmates X, подразделение Postmates, разрабатывающее автономных роботов для доставки, недавно выделилось в отдельную компанию.
«Пандемия меняет систему доставки« последней мили »как со стороны клиентов, так и со стороны бизнеса. Спрос на бесконтактную доставку изменил протоколы взаимодействия курьеров с покупателями, и роботы отлично вписались в эту новую реальность », — сказал Полищук. «Мы считаем, что идеальное сочетание курьеров и вездеходов — это эффективное разделение заказов. Роверы могут выполнять гиперлокальные заказы рядом с магазином или рестораном, в то время как люди могут доставлять остальное — поскольку они преодолевают большие расстояния быстрее — на велосипедах, скутерах или общественном транспорте … Такое разделение заказов между людьми и роботами может помочь улучшить услуги текущее время доставки «последней мили», даже при постоянно растущем спросе.”
VentureBeat
Миссия VentureBeat — стать цифровой городской площадью, где лица, принимающие технические решения, могут получить знания о преобразующих технологиях и транзакциях. На нашем сайте представлена важная информация о технологиях и стратегиях обработки данных, которая поможет вам руководить своей организацией. Мы приглашаем вас стать участником нашего сообщества, чтобы получить доступ:- актуальная информация по интересующим вас вопросам
- наши информационные бюллетени
- закрытый контент для лидеров мысли и доступ со скидкой к нашим призовым мероприятиям, таким как Transform 2021 : Подробнее
- сетевых функций и многое другое