Слива — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание
Калории, ккал:
42Углеводы, г:
9.6Сливой (лат. Prunus) называют растение, принадлежащее семейству Розовые и его плоды – костянки, которые являются фруктами. Плоды сливы имеют сочную, упругую мякоть и достаточно крупную косточку, продолговатую или круглую, в зависимости от сорта. Слива считается природным гибридом тёрна и алычи (calorizator). Фрукт разнообразен по форме и расцветке, встречаются крупные и мелкие овальные и круглые сливы, жёлтого, розового, фиолетового и практически чёрного цвета. Часто на фруктах присутствует светлый налёт, как будто слива «запотела».
Калорийность сливы
Калорийность сливы составляет 42 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства сливы
Сливы содержат глюкозу, фруктозу и сахарозу, витамины А, В1, В2, С, Н и РР, а также необходимые минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, медь и марганец, железо, хром, бор и никель, фосфор и натрий. Основное полезное свойство сливы – мягкое очищение желудка и нормализация деятельности желудочно-кишечного тракта. Слива имеет свойство возбуждать аппетит и усиливать перистальтику кишечника, полезна при атеросклерозе, уменьшает холестериновые отложения на стенках сосудов. Является слабым мочегонным средством, способствует очищению почек, а также всего организма от шлаков и токсинов. Слива содержит много калия, который укрепляет сердечную мышцу и стенки сосудов, что полезно при болезнях сердечно-сосудистой системы и гипертонии.
Вред сливы
Противопоказаниями к употреблению сливы являются повышенная кислотность и язвы желудка, ревматизм, подагра и сахарный диабет. Вводить сливы в детский рацион следует с осторожностью, может возникнуть раздражение желудка.
Сорта сливы
Сорта слив отличаются разнообразностью, недаром слива – частая гостья в садах и на дачных участках. Красная слива отличается хорошей зимостойкостью и неприхотлива к погодным условиям средней полосы. Чёрная слива имеет терпкий вкус, деревья выдерживают самые сильные морозы, а фрукты долго хранятся, потому что мякоть упругая.
Слива и похудение
Благодаря своим послабляющим свойствам, слива является прекрасным продуктом для снижения веса. Её используют как ингредиент сливовой диеты и нескольких других, а также существует разгрузочный день на черносливе, который эффективен круглый год.
Слива в кулинарии
Спелая слива, собранная в сезон – прекрасный десерт, если использовать её в свежем виде. Слива станет отличной начинкой для пирогов и блинчиков, из неё варят варенья, джемы, мармелады и повидла, сливу солят и маринуют, замораживают и высушивают для дальнейшего хранения. Соус «Ткемали» готовят из одноимённого сорта слив, плоды используют для фарширования мяса и птицы, особенно дичи. Слива входит в состав многих алкогольных напитков – ликёров и крепких настоек, также из неё варят компоты и кисели. Сушёная слива – чернослив – один из самых полезных сухофруктов, сохраняет практически все полезные свойства свежей сливы и широко применяется в кулинарии.
Узнать больше о сливах, о их пользе можно узнать из видео-ролика телепередачи «Жить здорово!».
Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.
Сливы Калории и Пищевая Ценность
|
Недавно Употребленные Продукты: |
Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.
калорийность и полезные свойства сливы
Мы продолжаем рассказывать про полезные и вредные свойства сезонных фруктов, учимся потреблять с умом и обогащать свой организм полезными витаминами, а не получать передозировку от витамина С.
Так, мы уже рассказывали про полезные свойства клубники, пользу черешни, рассуждали про помело, худели на арбузе, пили малину и ели калину. Закидывались черникой, поедали абрикосы и лечились персиком. Сегодня мы предлагаем тебе поговорить про такой миленький фрукт, как слива.
Слива — упругий, сочный и мягкий плод, который привлекает нас не только интересным вкусом, но и полезными свойствами. Наиболее слива полезна для детей, поэтому скармливай свежую сливку своим детям, даже если они против.
Чем полезна слива?
Слива богата на витамины и минералы, содержит в своем составе сахарозу, глюкозу, витамин А, витамины В, витамин С, РР, Н. Также в ее составе находятся такие полезные вещества, как кальций, магний, цинк, медь, железо и марганец. А также фосфор и натрий.
Слива благоприятно влияет на работу желудка,
Кроме того, слива отлично влияет на нервную систему, помогает успокоиться и угомониться. Помогает при изжоге и снижает кислотность желудка.
Калорийность сливы
Слива достаточно диетический продукт, но использовать его в качестве ингредиента монодиеты не стоит. Калорийность сливы на 100 грамм составляет 49 кал.
Чем вредна слива?
Как мы уже знаем, все полезное обладает и противопоказаниями. Не стоит употреблять сливу, если у тебя низкая кислотность и язва желудка так как слива снижает уровень кислоты в желудке. А при таком анамнезе ты просто можешь отправиться к Джофри Баратеону. Не рекомендуется слива с такими проблемами, как сахарный диабет, подагра и ревматизм.
Кормить маленьких детей сливой стоит осторожно так как она может вызвать отравление или проблемы с сахаром.
Материалы по теме:
калорийность и свойства. Польза и вред сливы
Свойства сливы
Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества
Сколько стоит слива ( средняя цена за 1 кг.)?
Москва и Московская обл.
60 р.
Слива, по мнению большинства исследователей, является одним из самых древних фруктов, известных человечеству. Местом происхождения и первоначального распространения сливы считается территория между Алтайскими и Кавказскими горами. В Европе слива появилась благодаря жителям Сирии и практически сразу стала очень популярным и довольно распространенным фруктом.
На сегодняшний день известно огромное количество сортов слив. Замечательно, что эти многочисленные сорта хорошо приживаются в самых разнообразных климатических условиях, поэтому сейчас слива – полноправный житель на многих садовых участках. Предпочтительно употреблять сливу в свежем виде, так как она практически непригодна для приготовления выпечки. Однако, не менее, а, возможно, и более популярны компоты и варенье из сливы.
Польза сливы
О пользе сливы люди узнали в то же самое время, когда начали ее выращивать. В составе сливы обнаружено огромное количество пищевых волокон, белков, углеводов, витаминов, среди которых витамина В, С, РР, Е, а также минеральных солей калия, фосфора, кальция, магния, цинка, йода и других. Наличие в составе витамина Р обусловливает пользу сливы для кровеносной системы. Он способствует укреплению стенок сосудов и нормализации кровяного давления.
Слива и все продукты, получающиеся в процессе ее переработки, оказывают мягкое слабительное действие, что особенно ценно при наличии проблем с желудочно-кишечным трактом. Кроме того, слива способна выводить из организма вредный холестерин, что совершенно однозначно говорит о полезных свойствах сливы. Специалисты рекомендуют употреблять сливы при гипертонической болезни, а также при заболеваниях почек. Слива помогает нормализовать водный обмен в организме и обладает мочегонным действием.
Не только плоды, но и листья сливы обладают целебным действием. Компрессы из свежих или сухих листьев сливы обладают эффективным ранозаживляющим действием.
Слива способствует улучшению аппетита и нормализует функционирование нервной системы. Калорийность сливы составляет 49 ккал. на 100 гр. Очень полезно использование сливы и в косметических целях. Маски из сливы способствуют омоложению кожи, возвращают ей свежесть и упругость.
Вред сливы
Слива противопоказана людям с заболеванием сахарным диабетом, ведь в состав сливы входит значительное количество сахаров. Не стоит злоупотреблять сливой при ожирении. Осторожно стоит употреблять сливы детям, так как она может спровоцировать боли в желудке и кишечные расстройства. Вред сливы может проявиться при неосторожном употреблении при ревматических болях и подагре, так как слива способствует выведению жидкости из организма, что при этих заболеваниях является скорее негативным свойством.
Калорийность сливы 49 кКал
Энергетическая ценность сливы (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):
Белки: 0.8 г. (~3 кКал)
Жиры: 0.3 г. (~3 кКал)
Углеводы: 9.6 г. (~38 кКал)
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 7%|6%|78%
Рецепты с сливой
Пропорции продукта. Сколько грамм?
в 1 штуке 35 граммов
в 1 стакане 180 граммов
Пищевая ценность и состав сливы
Моно- и дисахариды
9.5 г
Органические кислоты
1 г
Пищевые волокна
1.5 г
Витамины
Минеральные вещества
Аналоги и похожие продукты
Просмотров: 33602
Слива — калорийность (сколько калорий в 100 граммах)
Вес порции, г { { Поштучно { { В стаканах { {1 шт — 66,0 г2 шт — 132,0 г3 шт — 198,0 г4 шт — 264,0 г5 шт — 330,0 г6 шт — 396,0 г7 шт — 462,0 г8 шт — 528,0 г9 шт — 594,0 г10 шт — 660,0 г11 шт — 726,0 г12 шт — 792,0 г13 шт — 858,0 г14 шт — 924,0 г15 шт — 990,0 г16 шт — 1 056,0 г17 шт — 1 122,0 г18 шт — 1 188,0 г19 шт — 1 254,0 г20 шт — 1 320,0 г21 шт — 1 386,0 г22 шт — 1 452,0 г23 шт — 1 518,0 г24 шт — 1 584,0 г25 шт — 1 650,0 г26 шт — 1 716,0 г27 шт — 1 782,0 г28 шт — 1 848,0 г29 шт — 1 914,0 г30 шт — 1 980,0 г31 шт — 2 046,0 г32 шт — 2 112,0 г33 шт — 2 178,0 г34 шт — 2 244,0 г35 шт — 2 310,0 г36 шт — 2 376,0 г37 шт — 2 442,0 г38 шт — 2 508,0 г39 шт — 2 574,0 г40 шт — 2 640,0 г41 шт — 2 706,0 г42 шт — 2 772,0 г43 шт — 2 838,0 г44 шт — 2 904,0 г45 шт — 2 970,0 г46 шт — 3 036,0 г47 шт — 3 102,0 г48 шт — 3 168,0 г49 шт — 3 234,0 г50 шт — 3 300,0 г51 шт — 3 366,0 г52 шт — 3 432,0 г53 шт — 3 498,0 г54 шт — 3 564,0 г55 шт — 3 630,0 г56 шт — 3 696,0 г57 шт — 3 762,0 г58 шт — 3 828,0 г59 шт — 3 894,0 г60 шт — 3 960,0 г61 шт — 4 026,0 г62 шт — 4 092,0 г63 шт — 4 158,0 г64 шт — 4 224,0 г65 шт — 4 290,0 г66 шт — 4 356,0 г67 шт — 4 422,0 г68 шт — 4 488,0 г69 шт — 4 554,0 г70 шт — 4 620,0 г71 шт — 4 686,0 г72 шт — 4 752,0 г73 шт — 4 818,0 г74 шт — 4 884,0 г75 шт — 4 950,0 г76 шт — 5 016,0 г77 шт — 5 082,0 г78 шт — 5 148,0 г79 шт — 5 214,0 г80 шт — 5 280,0 г81 шт — 5 346,0 г82 шт — 5 412,0 г83 шт — 5 478,0 г84 шт — 5 544,0 г85 шт — 5 610,0 г86 шт — 5 676,0 г87 шт — 5 742,0 г88 шт — 5 808,0 г89 шт — 5 874,0 г90 шт — 5 940,0 г91 шт — 6 006,0 г92 шт — 6 072,0 г93 шт — 6 138,0 г94 шт — 6 204,0 г95 шт — 6 270,0 г96 шт — 6 336,0 г97 шт — 6 402,0 г98 шт — 6 468,0 г99 шт — 6 534,0 г100 шт — 6 600,0 г
1 ст — 165,0 г2 ст — 330,0 г3 ст — 495,0 г4 ст — 660,0 г5 ст — 825,0 г6 ст — 990,0 г7 ст — 1 155,0 г8 ст — 1 320,0 г9 ст — 1 485,0 г10 ст — 1 650,0 г11 ст — 1 815,0 г12 ст — 1 980,0 г13 ст — 2 145,0 г14 ст — 2 310,0 г15 ст — 2 475,0 г16 ст — 2 640,0 г17 ст — 2 805,0 г18 ст — 2 970,0 г19 ст — 3 135,0 г20 ст — 3 300,0 г21 ст — 3 465,0 г22 ст — 3 630,0 г23 ст — 3 795,0 г24 ст — 3 960,0 г25 ст — 4 125,0 г26 ст — 4 290,0 г27 ст — 4 455,0 г28 ст — 4 620,0 г29 ст — 4 785,0 г30 ст — 4 950,0 г31 ст — 5 115,0 г32 ст — 5 280,0 г33 ст — 5 445,0 г34 ст — 5 610,0 г35 ст — 5 775,0 г36 ст — 5 940,0 г37 ст — 6 105,0 г38 ст — 6 270,0 г39 ст — 6 435,0 г40 ст — 6 600,0 г41 ст — 6 765,0 г42 ст — 6 930,0 г43 ст — 7 095,0 г44 ст — 7 260,0 г45 ст — 7 425,0 г46 ст — 7 590,0 г47 ст — 7 755,0 г48 ст — 7 920,0 г49 ст — 8 085,0 г50 ст — 8 250,0 г51 ст — 8 415,0 г52 ст — 8 580,0 г53 ст — 8 745,0 г54 ст — 8 910,0 г55 ст — 9 075,0 г56 ст — 9 240,0 г57 ст — 9 405,0 г58 ст — 9 570,0 г59 ст — 9 735,0 г60 ст — 9 900,0 г61 ст — 10 065,0 г62 ст — 10 230,0 г63 ст — 10 395,0 г64 ст — 10 560,0 г65 ст — 10 725,0 г66 ст — 10 890,0 г67 ст — 11 055,0 г68 ст — 11 220,0 г69 ст — 11 385,0 г70 ст — 11 550,0 г71 ст — 11 715,0 г72 ст — 11 880,0 г73 ст — 12 045,0 г74 ст — 12 210,0 г75 ст — 12 375,0 г76 ст — 12 540,0 г77 ст — 12 705,0 г78 ст — 12 870,0 г79 ст — 13 035,0 г80 ст — 13 200,0 г81 ст — 13 365,0 г82 ст — 13 530,0 г83 ст — 13 695,0 г84 ст — 13 860,0 г85 ст — 14 025,0 г86 ст — 14 190,0 г87 ст — 14 355,0 г88 ст — 14 520,0 г89 ст — 14 685,0 г90 ст — 14 850,0 г91 ст — 15 015,0 г92 ст — 15 180,0 г93 ст — 15 345,0 г94 ст — 15 510,0 г95 ст — 15 675,0 г96 ст — 15 840,0 г97 ст — 16 005,0 г98 ст — 16 170,0 г99 ст — 16 335,0 г100 ст — 16 500,0 г
Слива
- Штук1,5 слив среднего размера 5 см
-
Стаканов0,6
в порезанном виде
1 стакан — это сколько? - Вес с отходами106,4 г Отходы: косточка (6% от веса). В расчётах используется вес только съедобной части продукта.
Слива сушёная — калорийность (сколько калорий в 100 граммах)
Вес порции, г { { { В стаканах { {1 ст — 132,0 г2 ст — 264,0 г3 ст — 396,0 г4 ст — 528,0 г5 ст — 660,0 г6 ст — 792,0 г7 ст — 924,0 г8 ст — 1 056,0 г9 ст — 1 188,0 г10 ст — 1 320,0 г11 ст — 1 452,0 г12 ст — 1 584,0 г13 ст — 1 716,0 г14 ст — 1 848,0 г15 ст — 1 980,0 г16 ст — 2 112,0 г17 ст — 2 244,0 г18 ст — 2 376,0 г19 ст — 2 508,0 г20 ст — 2 640,0 г21 ст — 2 772,0 г22 ст — 2 904,0 г23 ст — 3 036,0 г24 ст — 3 168,0 г25 ст — 3 300,0 г26 ст — 3 432,0 г27 ст — 3 564,0 г28 ст — 3 696,0 г29 ст — 3 828,0 г30 ст — 3 960,0 г31 ст — 4 092,0 г32 ст — 4 224,0 г33 ст — 4 356,0 г34 ст — 4 488,0 г35 ст — 4 620,0 г36 ст — 4 752,0 г37 ст — 4 884,0 г38 ст — 5 016,0 г39 ст — 5 148,0 г40 ст — 5 280,0 г41 ст — 5 412,0 г42 ст — 5 544,0 г43 ст — 5 676,0 г44 ст — 5 808,0 г45 ст — 5 940,0 г46 ст — 6 072,0 г47 ст — 6 204,0 г48 ст — 6 336,0 г49 ст — 6 468,0 г50 ст — 6 600,0 г51 ст — 6 732,0 г52 ст — 6 864,0 г53 ст — 6 996,0 г54 ст — 7 128,0 г55 ст — 7 260,0 г56 ст — 7 392,0 г57 ст — 7 524,0 г58 ст — 7 656,0 г59 ст — 7 788,0 г60 ст — 7 920,0 г61 ст — 8 052,0 г62 ст — 8 184,0 г63 ст — 8 316,0 г64 ст — 8 448,0 г65 ст — 8 580,0 г66 ст — 8 712,0 г67 ст — 8 844,0 г68 ст — 8 976,0 г69 ст — 9 108,0 г70 ст — 9 240,0 г71 ст — 9 372,0 г72 ст — 9 504,0 г73 ст — 9 636,0 г74 ст — 9 768,0 г75 ст — 9 900,0 г76 ст — 10 032,0 г77 ст — 10 164,0 г78 ст — 10 296,0 г79 ст — 10 428,0 г80 ст — 10 560,0 г81 ст — 10 692,0 г82 ст — 10 824,0 г83 ст — 10 956,0 г84 ст — 11 088,0 г85 ст — 11 220,0 г86 ст — 11 352,0 г87 ст — 11 484,0 г88 ст — 11 616,0 г89 ст — 11 748,0 г90 ст — 11 880,0 г91 ст — 12 012,0 г92 ст — 12 144,0 г93 ст — 12 276,0 г94 ст — 12 408,0 г95 ст — 12 540,0 г96 ст — 12 672,0 г97 ст — 12 804,0 г98 ст — 12 936,0 г99 ст — 13 068,0 г100 ст — 13 200,0 г
Слива сушёная
Слива калорийность 1 шт
Сливы бывают красными, темно-синими, желтыми, сладкими, кисловатыми, с плотной и мягкой мякотью. Сливы бывают красными, темно-синими, желтыми, сладкими, кисловатыми, с плотной и мягкой мякотью. Из слив готовят вино, варенье, компоты, джемы, знаменитые соусы, а также они прекрасно сочетаются с кашами и мясом. Это доступный и очень полезный продукт, от которого точно не стоит отказываться летом. Сегодня насчитывается несколько сотен сортов сливы, которые отличаются по цвету. Плоды могут быть и белыми, и фиолетовыми, почти черными. Вкус варьируется от приторно сладкого до нейтрального. Слива культивируется практически по всему миру, исключая регионы с очень холодным климатом. Полезные свойства сливСливы – это плоды одноименного дерева. Польза этих фруктов обусловлена их витаминным составом. Данные фрукты очень полезны для человеческого организма. Сливы богаты витамином Р, который стабилизирует кровяное давление и укрепляет стенки сосудов. Сливы содержат массу полезных компонентов. В них содержатся в большом количестве углеводы, клетчатка, белки, органические кислоты. Минеральный состав: натрий, калий, кальций, хром, фосфор, йод, цинк, марганец, фтор, медь и др. Также в сливах есть каротин, витамины группы В, Е, РР и С. Целебные свойства слив давно известны народной медицине. Многие знают, что свежие и сушеные сливы отлично очищают организм и могут использоваться в качестве слабительного. Данный фрукт показан при заболеваниях, связанных с обменом веществ. Он помогает укрепить печень и рекомендуется при заболеваниях, связанных с чрезмерным выбросом желчи. Сливы очень полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях, они помогают выводить «плохой» холестерин и токсины. Сладкие фрукты немного понижают давление, поэтому их могут употреблять люди с гипертонией. Отдельно стоит сказать про чернослив, который получают путем высушивания слив. Сухофрукты сохраняют в себе практически все минералы, но в них остается мало витаминов. Чернослив – известное лакомство и средство от запора. Даже в небольших количествах засушенная слива действует как слабительное. Чернослив можно есть в прикуску с чаем, а можно готовить из него отвары, компоты, салаты, добавлять в салаты и каши. В любом случае эффект будет хорошим. Единственный минус у сушеной сливы – высокая калорийность. На 100 г продукта приходится 231 ккал. В черносливе повышенная концентрация сахаров, поэтому данные сухофрукты не рекомендуются при ожирении и сахарном диабете. Калорийность сливСлива – фрукт низкокалорийный. В 100 г содержится всего 42 ккал. Слива калорийность 1 шт – примерно 12 ккал (при весе 1 плода 30 г). Свежие сливы прекрасно подходят тем, кто следит за весом. Они не только насыщают организм полезными веществами, но и помогают ему очиститься естественным способом. Калорийность слив может меняться в зависимости от сорта:
Калорийность пюре из слив без сахара – 40 ккал, а калорийность сливового варенья – 288 ккал на 100 г. gyms.ru калорийность, польза и вред для здоровья организма женщин, мужчинФрукты и ягоды Для восстановления здоровья подходят плоды сливы. Продукт помогает снять симптомы при заболеваниях кишечника, борется против жировых отложений и лишнего веса, положительно воздействует на состояние кожи человека. Слива подходит для пациентов любого возраста и пола, однако имеется ряд противопоказаний, которые необходимо обязательно учитывать, чтобы не нанести вред своему здоровью. Также не следует употреблять больше суточной нормы. 1 Энергетическая ценностьОбыкновенная синяя слива, являющаяся самой распространенной разновидностью растения, относится к одной из наиболее низкокалорийных плодовых культур. Содержание калорий в 100 граммах свежего продукта с косточкой составляет 42. Это примерно 3 плода, поэтому в 1 шт. содержится 14-15 калорий. Данный показатель варьируется в зависимости от вида культуры:
Содержание БЖУ и пищевая ценность культуры представлена в таблице:
Калорийность мандарина: польза и вред для здоровья 2 Состав и свойстваПольза плодов для здоровья организма обусловлена химическим составом сливы, наиболее значимыми компонентами являются такие витамины, как:
Слива считается культурой с одним из наиболее высоких уровней содержания различных питательных веществ, к которым относятся:
Продукт содержит в себе значительное количество различных макро- и микроэлементов, к которым относятся:
К наиболее полезным для организма человека свойствам сливы относятся:
Слива особенно рекомендована для борьбы против следующих заболеваний и проблем с организмом:
Чернослив — калорийность и польза для организма, можно ли есть при похудении? 3 Польза для мужчинМужчины намного чаще женщин страдают от повышенного содержания холестерина в крови и сердечно-сосудистых заболеваний, спровоцированных данной проблемой. Благодаря употреблению плодов сливы удается раскупорить кровеносные каналы и освободить их от бляшек. Это позволяет избежать риска развития тромбоза, атеросклероза и пр.
Слива положительно воздействует на психоэмоциональную среду мужчины. Это особенно важно для тех пациентов, которые регулярно сталкиваются со стрессовыми ситуациями. Для успокоения и восстановления сна достаточно съедать по 5 плодов за сутки. Растение позволяет сохранять в норме артериальное давление и не допускать его скачков, сокращая риск инсультов и инфарктов. Плоды положительно влияют на состояние кишечника, улучшая его микрофлору и перистальтику. Калорийность каштанов, польза и вред для организма 4 Слива для женщинПлоды способны предотвратить преждевременное старение организма. Продукт часто входит в состав различных масок, пилингов, примочек, применяемых для восстановления кожных покровов. Растение полезно для женщин, которые уделяют внимание своей фигуре. Ежедневное употребление нескольких плодов сливы позволяет очистить организм и не допустить появления лишнего веса. Во фруктах содержится значительное количество антиоксидантов, способных подавлять негативное воздействие различных ядовитых веществ (например, радионуклидов). Это способствует профилактике риска развития онкологических заболеваний молочных желез и матки.
Продукт содержит грубые пищевые волокна, которые ускоряют процесс обмена веществ. В результате этого пища усваивается гораздо быстрее и не откладывается в нежелательных областях. 5 Польза для беременныхУпотребление слив в период вынашивания плода оказывает положительное комплексное воздействие на организм будущей мамы благодаря содержанию ряда полезных компонентов:
Регулярное употребление плодов способствует приведению артериального давления (АД) в норму. Следует учесть, что повышенное АД очень вредно для малыша. Прием сливы для беременных женщин может быть ограничен или запрещен при индивидуальной непереносимости. При употреблении слишком большого количества плодов у будущих матерей иногда возникают такие побочные симптомы, как:
После родов молодой маме рекомендуется воздержаться от употребления сливы на протяжении всего лактационного периода. В противном случае есть риск развития запоров и диареи у малыша. 6 Слива для детейСлива содержит в себе весь комплекс органических кислот, минеральных соединений и витаминов, которые необходимы малышам для полноценного роста и развития. Весной и осенью, в периоды распространения простудных инфекций, детям рекомендуется употреблять плоды и компоты из них для защиты организма и повышения иммунитета. Прием сливы позволяет провести мягкую очистку желудочно-кишечного тракта у ребенка, улучшает аппетит, приводит в норму массу тела при ее избытке. Вследствие этого продукт особенно рекомендован для малышей, чей желудок поражен гельминтами и другими паразитами.
7 Использование для похуденияПлоды обладают способностью выводить из организма соль и лишнюю воду, благодаря чему удается добиться расщепления жиров. Слива контролирует обмен углеводов в организме, благодаря чему глюкоза не скапливается в области талии и бедер. Углеводы переходят не в складки жира, а в энергию. За счет мощного слабительного эффекта сливы удается провести комплексную очистку организма от токсинов и шлаков. Одновременно с этим становятся более интенсивным процессы обмена веществ. Существует несколько типов диет на основе слив. Наиболее быстрая заключается в употреблении 1 кг свежей сливы в течение суток на протяжении 2 дней. Плоды необходимо обильно запивать водой. Еще один вариант подразумевает исключение из рациона соленого, жирного, жареного, сладкого и других нежелательных блюд. Перед употреблением разрешенной продукции необходимо выпивать по 200 мл сливового сока. 8 Употребление сливовых косточекПродукт особенно востребован в восточной медицине, на его основе готовится ряд лечебных средств. Для борьбы с кашлем, бронхитом, раковыми опухолями готовят настойку на спирту. На основе косточек делают растительные и эфирные масла, которые получили широкое распространение в косметологии. Данные средства обладают мощными антиоксидантными свойствами. У них терпкий аромат, схожий с запахом горького миндаля.
Прием сливовых косточек необходимо обязательно согласовать с лечащим врачом. 9 Суточная норма сливОбычно дневной уровень употребления сливовых плодов рассчитывается при участии лечащего врача. Это связано с тем, что данный показатель в большинстве случаев строго индивидуален и зависит от возраста пациента, образа жизни, пола и пр. Слива обладает мощным слабительным и мочегонным эффектом, что может быть нежелательно для работающих людей.
10 Противопоказания, побочные эффектыУпотребление сливовых плодов и продуктов на их основе запрещается при наличии таких заболеваний, как:
Пациентам с панкреатитом необходимо отделить кожуру от плода перед употреблением. Это связано с тем, что в состав кожицы входят органические кислоты и грубая клетчатка, которые нежелательны для людей с таким заболеванием.
Необходимо отдавать предпочтение только созревшим плодам, неспелые вызовут нарушения в функционировании организма. По этой же причине рекомендуется соблюдать норму в употреблении сливы и не переедать. tonustela.net Калорийность Слива (1). Химический состав и пищевая ценность.Пищевая ценность и химический состав«Слива (1)».В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Энергетическая ценность Слива (1) составляет 46 кКал. Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее. ** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». health-diet.ru Слива — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описаниеКалории, ккал: 42Углеводы, г: 9.6Сливой (лат. Prunus) называют растение, принадлежащее семейству Розовые и его плоды – костянки, которые являются фруктами. Плоды сливы имеют сочную, упругую мякоть и достаточно крупную косточку, продолговатую или круглую, в зависимости от сорта. Слива считается природным гибридом тёрна и алычи (calorizator). Фрукт разнообразен по форме и расцветке, встречаются крупные и мелкие овальные и круглые сливы, жёлтого, розового, фиолетового и практически чёрного цвета. Часто на фруктах присутствует светлый налёт, как будто слива «запотела». Калорийность сливыКалорийность сливы составляет 42 ккал на 100 грамм продукта. Состав и полезные свойства сливыСливы содержат глюкозу, фруктозу и сахарозу, витамины А, В1, В2, С, Н и РР, а также необходимые минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, медь и марганец, железо, хром, бор и никель, фосфор и натрий. Основное полезное свойство сливы – мягкое очищение желудка и нормализация деятельности желудочно-кишечного тракта. Слива имеет свойство возбуждать аппетит и усиливать перистальтику кишечника, полезна при атеросклерозе, уменьшает холестериновые отложения на стенках сосудов. Является слабым мочегонным средством, способствует очищению почек, а также всего организма от шлаков и токсинов. Слива содержит много калия, который укрепляет сердечную мышцу и стенки сосудов, что полезно при болезнях сердечно-сосудистой системы и гипертонии. Вред сливыПротивопоказаниями к употреблению сливы являются повышенная кислотность и язвы желудка, ревматизм, подагра и сахарный диабет. Вводить сливы в детский рацион следует с осторожностью, может возникнуть раздражение желудка. Сорта сливыСорта слив отличаются разнообразностью, недаром слива – частая гостья в садах и на дачных участках. Красная слива отличается хорошей зимостойкостью и неприхотлива к погодным условиям средней полосы. Чёрная слива имеет терпкий вкус, деревья выдерживают самые сильные морозы, а фрукты долго хранятся, потому что мякоть упругая. Китайская слива не так распространена, как другие разновидности, имеет плоды красного или жёлтого цвета с приросшей косточкой. Самая традиционная – слива жёлтая, имеющая много сортов, среди которых: Алёнушка, Память Тимирязева, Алтайская юбилейная, Ветразь и другие. Сливы необычайно сочные и ароматные. Слива и похудениеБлагодаря своим послабляющим свойствам, слива является прекрасным продуктом для снижения веса. Её используют как ингредиент сливовой диеты и нескольких других, а также существует разгрузочный день на черносливе, который эффективен круглый год. Слива в кулинарииСпелая слива, собранная в сезон – прекрасный десерт, если использовать её в свежем виде. Слива станет отличной начинкой для пирогов и блинчиков, из неё варят варенья, джемы, мармелады и повидла, сливу солят и маринуют, замораживают и высушивают для дальнейшего хранения. Соус «Ткемали» готовят из одноимённого сорта слив, плоды используют для фарширования мяса и птицы, особенно дичи. Слива входит в состав многих алкогольных напитков – ликёров и крепких настоек, также из неё варят компоты и кисели. Сушёная слива – чернослив – один из самых полезных сухофруктов, сохраняет практически все полезные свойства свежей сливы и широко применяется в кулинарии. Узнать больше о сливах, о их пользе можно узнать из видео-ролика телепередачи «Жить здорово!». Специально для Calorizator.ru www.calorizator.ru Калорийность Слива. Химический состав и пищевая ценность.Пищевая ценность и химический состав«Слива».В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Энергетическая ценность Слива составляет 49 кКал. Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее. ** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». health-diet.ru Калорийность сливы на 100 грамм, сколько калорий и БЖУ в синей, желтой и черной сливе 1 шт и черносливеМногих людей по разным причинам интересует калорийность различных продуктов питания. Это спорт, диеты, правильное питание и другие факторы. Казалось бы, что такое понятие, как подсчет калорий, не относится к фруктам и ягодам. Ведь, по сути, этими плодами нельзя даже наесться. Но некоторые фрукты могут содержать большое количество калорий и даже нанести вред фигуре. Слива – это тот фрукт, который завоевал к себе очень неоднозначное отношение. Следует знать калорийность сливы на 100 граммов, чтобы понимать, нужно ли включать в свой рацион этот фрукт и как часто это делать. Если вы хотите узнать про всю пользу этого фрукта, то стоит ознакомиться с этой статьей. Содержание статьи Об особенностях сливыВ древности плоды широко распространенного сливового дерева в Египте становились излюбленным блюдом и в свежем, и в переработанном состоянии. Людей тогда совершенно не интересовало, сколько калорий в сливе. Очень питательный фрукт имел утончённый вкус, поэтому его старались заготовить так, чтобы он мог храниться как можно дольше, оставаясь съедобным. Слива представляет собой косточковый фрукт. Сливовой культуре подходит умеренный климат. Деревья комфортно себя чувствуют в средней полосе в ухоженных садах. Сорта сливыВ мире насчитывается около 30 сортов сливы, у каждого из них есть свои подвиды. У домашнего сорта сливы могут быть плоды разных цветов: желтого, синего, красного. Поэтому и делятся они на такие категории:
Наиболее распространенными в РФ сортами считаются терновка, кабардинка, редкой считается белая слива. ВидеоКалорийность сливыСлива считается низкокалорийным фруктом. Число калорий определяется в зависимости от сорта:
Узнав, сколько калорий в сливе 1 шт, многие будут приятно удивлены. В среднем вес 1 плода составляет 30 г. По мнению диетологов, число калорий – это далеко не самый важный фактор, по которому стоит отбирать сливу в свой рацион. Фрукт несёт в себе огромную пользу для организма, к тому же даёт запас необходимой энергии, которая защищает его от истощения, помогает поддерживать работоспособность. По мнению некоторых фитнес-тренеров, число калорий во фруктах, овощах и ягодах совершенно не важно при похудении. Главное соблюдать сбалансированное правильное питание, заниматься спортом. Тогда избыточная масса тела начнет постепенно уходить или же комплекс мер послужит профилактикой для накопления веса. Польза сливыПольза этого сочного и вкусного плода заключается в содержании огромного количества витаминов. ВидеоСреди которых:
Помимо витаминов, в состав слив входит огромное количество клетчатки, белки, сахароза, фруктоза, органические элементы и каротин, выступающий антиоксидантом. Сливы активно используются в качестве ингредиента в рецептах народного лечения, но при этом фрукты ни в коем случае не стоит считать панацеей. Их рекомендуют употреблять при появлении таких недомоганий:
В виде чернослива плоды также очень полезны для человеческого организма, так как содержат огромное количество минералов. Однако витаминов в них содержится меньше. Сухофрукт часто используют как природное слабительное. Калорийность сливы в сухом виде значительно выше, чем свежей – это 230 ккал на 100 г. В плоде содержится огромное количество сахара, поэтому употреблять его нужно строго дозированно. Возможные противопоказанияСливы будут полезны для человеческого организма в любом виде: свежем, сушеном, а также выступая основой для создания соков и других напитков. После высыхания плоды сливы лишаются влаги, поэтому снижается их вес. Поэтому в одинаковых по весу сливах в разном виде будет и разная энергетическая ценность, и содержание полезных веществ. В черносливе будет больше калорийности и сладости. Это продукт, в котором намного меньше витаминов, чем в свежем. В состав сока входит сахар-песок, который снижает пользу этого продукта, тем самым увеличивая его калорийность. Противопоказания:
Слива при сахарном диабетеРацион диабетиков приобретает свои особенности. Людям с этим недугом разрешается включать в меню блюда и продукты с пониженным гликемическим индексом – 49 значений, который оказывает влияние на повышение сахара в крови. Поэтому людям с таким недугом важно знать не количество калорий этого плода, а его ГИ. Это такие показатели:
Соки и нектары имеют очень высокий показатель, поэтому не рекомендованы для больных диабетом. Они не содержат клетчатку, которая могла бы снизить гликемический индекс и избавить от резкого изменения уровня сахара в крови. Поэтому фрукты можно включать в рацион при сахарном диабете, но в ограниченном количестве. Оптимальное число составляет 250 г в день. ВидеоПольза фрукта для женского организмаЖенщины могут без опасения и вреда для своей фигуры употреблять сливы, насыщать организм витаминами. К тому же слива применяется в альтернативной медицине и несет определенную пользу для женщин. А именно:
Сливовая диетаКБЖУ сливы стал хорошим поводом для разработки монодиеты, которую не стоит использовать беременным женщинам и кормящим мамам, а также людям с подагрой, ревматизмом, сахарным диабетом, проблемами с органами ЖКТ. Монодиета на основе слив расписана на 3 дня. За одни сутки реально потерять до 1 кг. На день составляется такое меню:
Разгрузочные дниПри необходимости можно не выдерживать весь период диеты, а раз в 1 или 2 недели проводить разгрузочный день на сливах. Первый вариант разгрузочного дня – это 1 кг слив и вода. Второй вариант на 2 дня – это:
При необходимости рацион можно менять на свое усмотрение, выбирая лишь безвредные продукты. Но при этом нужно следить, чтобы за день суммарная калорийность блюд не превышала 1200 ккал. Энергетическая ценность (100 г):
Содержание витаминов (100г):
Наличие макро- и микроэлементов (100 г):
pohudet.guru Калорийность сливы на 100 грамм, сколько калорий и БЖУ в сливе и черносливеСлива – фрукт, обладающий свойством быстро насыщать организм человека, питать витаминами и минералами. Слива требуется для регулярного употребления в период похудения или сушки – большинство спортсменов отдают именно этому фрукту свое предпочтение. Сегодня известно более 30 видов слив, каждый из которых имеет свои форму и цвет – различают сливы желтые, красные и синие. Все они различаются по вкусу – одни сорта имеют больше сахара, другие меньше. В результате представленного различия калорийность сливы на 100 граммов отличается, о чем подробнее будет рассказано далее. О сортахСлива стала упоминаться в воспоминаниях человечества еще за несколько веков до нашей эры. Сегодня ежегодно люди употребляют более 3 млн тонн фрукта с малой калорийностью. Именно вследствие малого содержания калорий и используется слива для похудения и правильного питания. Слива – это фрукт с косточкой, который употребляют в свежем или в переработанном виде: в компотах, варенье. Охотно используется слива в выпечке. В указанном количестве видов слив содержатся более сотни сортов, произрастающих в разных регионах России и на разных континентах. На данный момент в России выделяют следующие известные группы слив:
Людям, которые стремятся похудеть, необходимо знать в точности, сколько калорий в сливе. Данные КБЖУ предлагаются в таблице. Калорийность на 100 г:
Калорийность сливы зависит не столько от сорта, сколько от цвета фрукта, что объясняется различным составом.
Калорийность красной сливы меньше всего, что объясняется ее «недозрелостью» до синих или черных сортов. В результате в ее составе гораздо меньше сахара. Синие и черные разновидности фрукта содержат больше сахара, поэтому из них и делается чернослив, чтобы сухофрукт был вкусным и сладким.
Интересно знать ответ на вопрос, сколько ккал в сливе 1 шт., поскольку не всегда есть возможность заниматься взвешиванием фруктов при похудении. В 100 г всего 3 средних плода, получается, что примерное содержание калорийности в одной сливе – 13 калорий.
Польза рассмотренных фруктовБольше пользы приносит именно сезонная слива, поскольку в ней содержится больше клетчатки, минералов и витаминов. Поэтому фрукт выбирают на рынке или в супермаркетах каждый раз разный – в зависимости от поспеваемости торговые точки завозят каждый раз разные сорта (это дешевле).
Слива положительно сказывается на работе организма при наличии следующих проблем со здоровьем:
Польза заключается в минералах и витаминах, которые содержатся в каждом сорте в различном количестве. Но для общего ознакомления требуется представить примерное содержание витаминов и минералов.
ПротивопоказанияНесмотря на пользу слив, они также могут нанести вред организму, если употреблять их в неограниченном количестве или без соблюдения рекомендаций врача.
В данном случае выделяют следующие противопоказания для употребления в больших и малых количествах:
При сахарном диабетеЛюдям, больным сахарным диабетом, энергетическая ценность не столь важна, поскольку их проверочный показатель – гликемический индекс. Больным сахарным диабетом разрешается есть все продукты, которые содержат сниженный гликемический индекс – 49 и менее. В сливе представляются следующие значения:
При сахарном диабете разрешается употреблять сливы, но в небольших количествах – не более 250 г за сутки. Польза для женского организмаРассмотрев БЖУ сливы, необходимо представить пользу фрукта для женщин. Здесь выделяют следующие факторы:
Также эти фрукты помогают в сохранении молодости вследствие помощи в регенерации клеток.
Сливовая диетаЛюдям, которые страдают от лишнего веса, рекомендуется воспользоваться сливовой диетой. С ее помощью можно за 3 дня потерять до 3 кг. Диета представляется в виде употребления только представленных фруктов и воды. Примерный дневной рацион предполагает следующее питание:
Это первый вариант диеты, который предполагает увеличение только 1200 ккал. Выбирать лучше сливы «терновку» и «кабардинку» – в них не так много сахара вне зависимости от того, что оба вида черные. «Медовая» разновидность используется для второго варианта похудения – в течение дня съедают только 1 кг фруктов, распределив их на несколько приемов пищи в равном количестве. За день употребляют до 2 литров чистой воды, поэтому чувства голода не будет. Представленные фрукты являются отличной альтернативой всем сладким разновидностям, которые находятся под запретом во время похудения. Достаточно соблюдать рекомендации по употреблению, чтобы похудеть быстро и без вреда для здоровья. Сливовая монодиета эффективна, но не рекомендована к применению, если в дальнейшем похудевший вернется к прежнему питанию – это спровоцирует набор веса в большем количестве, нежели было сброшено. alkopolitika.ru Калорийность Слива красная. Химический состав и пищевая ценность.Пищевая ценность и химический состав«Слива красная».В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Энергетическая ценность Слива красная составляет 46 кКал. Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее. ** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». health-diet.ru Калорийность слив — польза, употребление, похудениеСколько калорий в сливеВопрос о том, сколько калорий в сливе, возникает нередко, потому что эти сладкие вкусные плоды любят практически все: они отлично утоляют голод, полезны и благоприятно воздействуют на пищеварение, а еще из них получаются очень вкусные компоты, джемы и варенье. То, сколько калорий в сливе содержится, зависит от ее сорта и спелости. В среднем, калорийность слив составляет 40-50 ккал на 100 г плодов. В 100 г слив содержится 0,8 г белков, 0,3 г жиров и 9,6 углеводов (они-то и являются основным источником калорий в сливах). Калорийность сливы (1 шт – около 35 г), таким образом, составляет всего лишь 16 ккал. А 100 г слив – это примерно полстакана, в стакане же около 180-200 г этого продукта. Помимо низкой калорийности слив, хочется обратить внимание на их состав. В основном, сливы состоят из воды, сахара и клетчатки. Кроме этого, в них содержатся органические кислоты, которые необходимы организму для всех его процессов, а также целая коллекция витаминов и минеральных веществ: витамины А, Е, С, РР, витамины группы В (В9 – фолиевая кислота, В6 – пиридоксин, В5 – пантотеновая кислота, В1 – тиамин, В2 – рибофлавин), бета-каротин, железо, йод, цинк, кремний, фтор, молибден, сера, никель, хром, марганец, кобальт, хлор, медь, калий, кальций, фосфор, магний, натрий. Низкая калорийность слив и их богатый состав делают эти ягоды полезным диетическим блюдом. Калорийность слив и их пользаНизкая калорийность слив и их сытность делает этот продукт замечательным вариантом для перекуса между приемами пищи или легкого ужина. Кроме этого, сливы очень полезны для организма. Сливы укрепляют кровеносные сосуды благодаря витамину РР, который сохраняется в плодах даже при их термической обработке. Слива снижает кровяное давление, поэтому ее можно употреблять и как профилактическое средство от гипертонии. Благодаря клетчатке и фруктовым кислотам слива и блюда из нее обладают слабительным эффектом, поэтому употребление сливы при запорах будет полезно. Кстати, это свойство и низкая калорийность сливы позволяют включать ее в любую диету с пониженным содержанием жира для профилактики запоров. Слива выводит из кишечника шлаки и токсины, также она способствует расщеплению и выводу из организма холестерина. Благоприятно слива воздействует и на почки благодаря своему мягкому мочегонному эффекту. Слива нормализует водно-солевой обмен в организме, способствуя выводу излишка солей из него; слива имеет и ранозаживляющий эффект, поэтому примочки из настоя плодов и листьев слив могут применяться для заживления повреждений на теле. Благодаря содержащемуся в них калию сливы укрепляют мышцы, в том числе и сердечную мышцу. Калий же способствует и выведению желчи и мочи из организма. А кумарин, содержащийся в сливах, борется с тромбозами. Помимо низкой калорийности слив, имеется еще один повод ее использования в рационе диет для похудения – способность ягод регулировать обмен веществ: все мы знаем, что при диетах организм может уйти в режим экономии и замедлить обмен веществ, чтобы снизить расход энергии. Употребление слив и чернослива во время диеты оставит обмен веществ на обычном уровне, что благоприятно отразится и на вашем самочувствии, и на процессе похудения, а также его результатах. Бета-каротин, который содержится в сливах, улучшает состояние вашей кожи, волос, ногтей, а также способствует более ровному и глубокому загару (это оценят любители пляжей и соляриев). Со сливой и маски для лица делают – благодаря витаминам, фруктовым кислотам и бета-каротину, эти маски хорошо очищают кожу, тонизируют и питают ее, а содержащиеся в сливах микроэлементы улучшают эластичность и упругость кожи. Противопоказания для употребления сливТакое высокое содержание всевозможных питательных и полезных веществ в сливах дает полное право называть их лекарственным средством, но, как и все лекарства, сливы тоже имеют противопоказания, о которых необходимо помнить. Употребление слив при сахарном диабете нежелательно из-за высокого содержания сахаров. Беременность и лактация тоже являются противопоказанием для употребления слив из-за высоких слабительных свойств этого продукта. При ревматизме и подагре, если вы едите сливу, пейте больше воды, так как ягоды способствуют выведению жидкости из организма. Детям сливу стоит давать ограниченно, иначе они рискуют заполучить кишечное расстройство. Несмотря на низкую калорийность слив, при ожирении употреблять сливы в избыточном количестве также не рекомендуется. Диетический салат из слив для похуденияНапоследок хочется поделиться с вами рецептом вкусного низкокалорийного салата из слив, который можно кушать даже на диете – низкая калорийность слив и других ингредиентов этого салата, а также богатое содержание различных полезных веществ делают этот салат просто волшебным блюдом. Для приготовления этого салата нужно взять сливы, груши, яблоки, помыть, очистить от косточек, нарезать мелкими кубиками и перемешать все в салатнице. Для заправки используется обезжиренный йогурт без добавок. Перед подачей необходимо на 10-15 минут оставить салат в холодильнике. vesvnorme.net Сколько калорий в сливе, ее полезные свойства :: SYL.ruСпортсмены и люди, которые соблюдают диету, часто интересуются калорийностью продуктов питания. Казалось бы, при чем здесь фрукты и ягоды? Ведь это не торты и не булочки, ими даже не наешься… Но нет, эти продукты могут оказаться весьма калорийными и навредить вашей фигуре. Хотите знать, сколько калорий в сливе (красной и синей) и насколько она при этом полезна? Тогда читайте эту статью. О фруктеСливу стали выращивать еще за несколько веков до нашей эры, а сегодня в мире производят 3 млн тонн этих плодов. В древние времена слива широко распространилась в Египте. Её употребляли как свежей, так и обработанной. Сколько калорий в сливе, тогда и представить не могли. Вкусные и питательные плоды заготавливали, чтобы они могли долго храниться, оставаясь съедобными. Слива — косточковый фрукт. К этому типу плодов относят также алычу, черешню, вишню, абрикос, персик, нектарин и др. Культура сливы — для умеренного климата. В средней полосе сливовые деревья растут в садах, где за ними ухаживают хозяева-любители. Сорта сливыИзвестно 30 видов сливы. У каждого из них есть набор сортов. Например, у сливы домашней, растущей в умеренном климате Европы и Америки, 1,5 тысячи сортов. У домашней сливы встречаются сорта красного, синего, жёлтого цветов. Все их разделили по группам:
Венгерки — это синие (иногда чёрные) сливы, которые высушиваются в долго хранящийся сухофрукт с косточкой. Это крупные плоды со светлым налётом. Из них выходит отличный сладкий чернослив. Попробовать венгерку можно с конца августа по сентябрь: это сезон созревания плодов. Узнав, сколько калорий в синей сливе, вы обрадуетесь. Всего 45 единиц. Ренклоды — желтые и зелёные плоды с восковым налётом. Мякоть их сладкая, нежная и сочная. Мирабели — маленькие жёлтые сливы. Мякоть у них сладкая, пряная. Хороши эти сорта в консервировании. Калорийность сливыСлива – фрукт малокалорийный. О том, сколько калорий в сливе, скажет её сорт:
Средняя калорийность мякоти сливы — 42 ккал на 100 г. Сколько калорий в сливе? В 1 шт в зависимости от веса (обычно 30 г) содержится около 13 ккал. Это совсем не много. Сколько калорий в синей сливе? В 1 шт около 15 ккал при массе в 30 г. Это полезный продукт. Некоторые диетологи утверждают, что беспокоиться о том, сколько калорий в сливе, не стоит. Полученная энергия спасает организм от истощения во время дефицита питания и держит работоспособность на нормальном уровне. Многие врачи и фитнес-тренеры считают, что не нужно высчитывать, сколько калорий в сливе (красной, жёлтой или синей), в овощах, ягодах и пр. Достаточно просто питаться сбалансировано и вести активный образ жизни. Тогда лишний вес вам будет не страшен. Польза сливыПольза сливы заключается в витаминах. Плоды содержат:
Сливы полезны для организма человека. Они содержат не только витамины, но и большое количество фруктозы, сахарозы, клетчатки, белков, органических элементов и антиоксиданта каротина. Сливы используют даже в народной медицине, благодаря их лечебным свойствам. Обратите внимание, что фрукты — не панацея. Лечение должно быть комплексным под наблюдением врача. Слива показана при следующих недугах:
Полезен и чернослив: в нём много минералов, но мало витаминов. Действует сухофрукт, как слабительное. Вы, конечно, захотите узнать, сколько калорий в сливе синей сушёной. Калорийность её высока: 230 килокалорий на 100 г. Это продукт концентрированный, в нём много сахара, поэтому нужно соблюдать меру. Противопоказания к употреблениюИтак, слива может присутствовать в рационе в свежем и обработанном видах. Из этих плодов делают сухофрукты и соки. При сушке, например, масса фруктов уменьшается за счёт воды. Поэтому при одинаковой массе сушеные сливы будут содержать больше калорий и сахара и меньше витаминов, чем свежие. При приготовлении соков обычно добавляют сахар-песок, поэтому калорийность продукта увеличивается, а польза снижается. Какие есть противопоказания к употреблению сливы и продуктов из неё?
Слива при сахарном диабетеБольной диабетом знает, что ему разрешено есть продукты с низким гликемическим индексом (ГИ) — 49 единиц. Этот индекс влияет на подъём сахара в крови. Больному диабетом не так важно знать, сколько калорий в 1 сливе. Большее значение имеет её гликемический индекс. А вот и эти значения:
Соки и нектары имеют высокий гликемический индекс и попросту опасны для больных сахарным диабетом. В них нет клетчатки, которая этот индекс снижает, спасая от скачка сахара в крови. Сливы можно есть при сахарном диабете. Важно ограничивать их потребление, как и любых не опасных фруктов. Эта норма — 250 граммов в день. Польза сливы для женского организмаКакова польза слив для женщин, помимо витаминов и отсутствия вреда для фигуры?Этот фрукт используют в альтернативной медицине для:
Сливовая диетаЖенщины, узнавшие о том, сколько калорий в сливе, даже разработали монодиету. Она противопоказана беременным и кормящим женщинам, больным подагрой, ревматизмом, диабетом и при заболеваниях ЖКТ. Сливовая диета длится 3 дня. За сутки теряется до 1 кг. Рацион на день:
Можно не соблюдать диету, а раз в неделю или две делать разгрузочные дни на сливах. Первый метод:
Второй метод (на два дня):
Дневная калорийность не должна быть выше 1200 ккал. www.syl.ru Слива ккал в 1 шт. Слива: калорийность и составСлива ккал в 1 шт. Слива: калорийность и составСлива – уникальный источник витаминов и минералов. В плодах содержится масса микроэлементов, а именно: кальций, магний, цинк, железо, никель, фосфор, марганец, медь, хром, калий, бор. Витаминный состав: В1, В2, С, А, Р. Фрукты богаты природными подсластителями – глюкозой, сахарозой, фруктозой, а общий объем сахаров составляет 9-17%. В сливе также содержатся органические кислоты: яблочная, салициловая, щавелевая, лимонная. В плодах находятся азотистые, пектиновые, и дубильные вещества. Помимо мякоти, активно используются косточки сливы. Из них получают жирные масла, которые также распространены, как миндальное масло. В косточках содержится до 42% масла, а также аминокислоты и флавоноиды. Из плодов сливы делают вкусные и полезные сухофрукты – чернослив. Из него готовят первые, вторые блюда, десерты, компоты и многое другое. Чернослив пользуется не меньшей популярностью, чем свежие сливы, а может и большей. Листья и плоды сливового дерева включают необычные вещества – кумарины, известные уникальной способностью лечить тромбоз и предотвращать его появление. Также они могут расширять сосуды сердца. В листьях сливы содержатся фитонциды, каротиноиды, витамин С. Кроме того, в них был найден скополетин – вещество, подобное кумарину. Смола из коры данного дерева включает галактозу, рамнозу, ксилозу, арабинозу. Слива калорийность на 100 грамм – 42-49 ккал. Количество белков – 0,8 г, жиров – 0,3 г, углеводов – 9,6 г. Слива калорийность 1 шт – 12 ккал. 1 слива весит примерно 30 граммов. При этом 1 чернослив весом 9 граммов равен 20 калориям. Как видите, калорийность сливы свежей намного меньше, чем сушеной или вяленой. Чернослив, хоть и относится к полезным продуктам, но считается довольно калорийным. Его лучше использовать в качестве десерта и есть в ограниченных количествах. Сколько калорий в сливе 1 шт. Сколько калорий в сливе?Еще один важный момент, калорийность слив, раз уж мы относим их к фруктам, определяется, главным образом, быстро сжигаемыми углеводами, которые менее склонны откалываться в организме «про запас». Кроме того, сливы оказывают на кишечный тракт легкое слабительное действие. Такое действие дает возможность нашему организму, так сказать, очиститься, не прибегая для этого к аптечным лекарствам. В силу вышеперечисленных особенностей, лишнего веса сливы нам точно не добавят. Напротив, включив эти фрукты в свой рацион, мы можем ощутимо уменьшить массу тела. Итак: Калорийность сливы свежей, в расчете на 100 г продукта, составляет 42 ккалБелков, жиров и углеводов (БЖУ) сливы в гр. на 100 грамм: Белки — 0,8 Жиры – 0,3 углеводы – 9,6 А какая калорийность слив, приготовленных разными способами? А вот такая: Таблица калорийности слив, на 100 грамм продукта:А пищевая ценность слив, приготовленных разными способами, вот такая: Таблица пищевой ценности слив (БЖУ), на 100 грамм продукта:А вот вам интересный рецепт диетического салата из слив:Сливы тщательно моем и разделяем их на половинки. Естественно, удаляем косточки, а саму сливовую мякоть нарезаем некрупными ломтиками. Берем яблоки и груши, очищаем их от кожуры, при этом нужно так же удалить сердцевины яблок и груш, после чего нарезаем их такими же кусочками, как и сливы. Берем салатник, смешиваем в нем наши фрукты, после чего заправляем салат фруктовым йогуртом, с нужной Вам жирностью и охлаждаем в холодильнике минут пятнадцать. Салат готов. Учитывая низкую калорийность слив, такой салат вряд ли добавит Вам килограммов, а польза от слив и других фруктов будет вполне реальной. Черная слива сушеная. Свойства и особенности использования черносливаЧернослив – очень популярный продукт. Этот сухофрукт с успехом используется во многих кухнях мира. Причем он находит свое применение и в десертах, и в мясных блюдах, и в соусах. То есть является универсальным продуктом. Чернослив имеет приятный сладковатый вкус и является удачным ингредиентом многих кулинарных шедевров. Но ценится он не только за вкусовые качества. Благодаря своему богатому составу он помогает наладить многие процессы в организме и восстановить его работу. Состав и калорийностьВсем известно, что чернослив – это сушеная слива. Но не каждый знает, какие именно сорта используются для его приготовления. Во-первых, для получения этого сухофрукта применяют исключительно красную сливу. Желтые плоды для данного процесса не годятся. Во-вторых, существуют некоторые стандарты, по которым происходит отбор плодов:
Таким образом, было установлено, что наилучшие сливовые сорта для сушки – типа «Венгерка», в частности «Венгерка корнеевская», и «Синяя птица». Чернослив может быть не только сушеный, но и вяленый, а также копченый. Но, независимо от вида, его полезный состав и свойства не меняются. Этот сушеный фрукт богат многими необходимыми для здоровья элементами:
Чернослив имеет разнообразный химический состав.
Чернослив является довольно калорийным продуктом: на 100 г сушеных слив приходится 230 ккал, 1 фрукт содержит примерно 69 ккал. Это зависит от того, сколько он весит. В среднем вес 1 сливы должен составлять 30 г. Высокая калорийность продукта обеспечивается за счет того, что при высушивании слива теряет всю влагу, а сахара, которые содержатся в ней в немалом количестве, остаются. Для примера – 100 г свежей сливы содержат всего 15 ккал. За счет большого скопления сахаров в черносливе он имеет высокий гликемический индекс. Суточная доза сушеной сливы не должна превышать 200 г или 5-7 штук. В противном случае ее польза может обернуться во вред. Полезные свойства и противопоказанияМощный набор компонентов в составе чернослива делает его очень полезным для нашего здоровья.
fitnesdlyapohudeniya.com |
Польза слив для здоровья
Что такое сливы?
Сливы — косточковые плоды среднего размера. Самый популярный сорт имеет темно-пурпурно-красную кожуру с желтой мякотью внутри, и то и другое съедобно. Вы также можете найти сливы желто-зеленого цвета. У всех разновидностей есть косточка в центре плода, несъедобная. В сушеном виде сливы известны как чернослив.
Сливы в Великобритании находятся в сезон с августа по сентябрь. Они растут на деревьях, собираются по мере готовности, а затем их можно есть сырыми или приготовленными.
Пищевая ценность слив
Сливы в основном содержат углеводы — 9,6 г (все из которых являются естественными сахарами) на 100 г. В них всего 0,1 г жира и 0,6 г белка на 100 г. Они низкокалорийны (39 на 100 г) и содержат большое количество воды.
Сливы также содержат хорошее сочетание витаминов и минералов, особенно кальция, который обеспечивает нормальное образование тромбов; магний, который может помочь справиться с симптомами стресса и уменьшить усталость, и фолиевая кислота, которая помогает организму формировать здоровые эритроциты.Сливы также содержат витамин С, который помогает заживлению ран, и каротин, который превращается в витамин А и помогает поддерживать нормальную функцию иммунной системы.
Сливы с высоким содержанием сахара?
Сливы от природы богаты фруктовыми сахарами, такими как глюкоза, фруктоза и сахароза. Как и во всех фруктах, организм быстро перерабатывает сахар для получения энергии, но это можно замедлить, если употреблять в пищу белок, например, в виде орехов и семян, который помогает замедлить высвобождение сахаров.
Средняя слива весит около 78 г и содержит около 7,4 г сахара, так что это не продукт с высоким содержанием сахара. Сливы содержат все витамины и минералы, поэтому есть множество причин есть их в сезон.
Сколько слив считается одним из ваших пятиразовых рационов?
80 г слив считаются одним из ваших пятиразовых рационов, то есть примерно одной сливы среднего размера. Поскольку их можно есть сырыми или приготовленными, их легко добавить в свой ежедневный рацион. Попробуйте нарезать и съесть поверх йогурта или каши на завтрак, съешьте один с горстью миндаля на полдник или, возможно, нарежьте их в салат.
Есть ли у вас аллергия на сливы?
У некоторых людей аллергия на сливы. Они попадают в категорию аллергенов «пыльца березы», наряду с яблоками и сельдереем, и могут вызывать зуд и отек рта или горла у пострадавших.
Обычно симптомы аллергии развиваются в течение нескольких минут, и вам следует обратиться к терапевту, если вы испытываете нежелательную реакцию на сливы. Однако, если это перерастает в серьезную реакцию, известную как анафилаксия, это требует неотложной медицинской помощи, и вам следует немедленно вызвать скорую помощь.
Подробнее об аллергии на сайте NHS.
Как купить лучшие сливы?
Купите их, когда они созреют, и проверьте, созрели ли они — они должны казаться тяжелыми, а их кожица должна слегка поддаваться при нажатии. Если сливы слишком мягкие, они, вероятно, перезрели. Также проверьте кожу на наличие пятен или синяков.
Попробуйте приготовить сливы на вкусном и полезном завтраке из розовой ячменной каши с ванильным йогуртом.
Сейчас прочтите…
Польза чернослива для здоровья
Польза ежевики для здоровья
Польза яблок для здоровья
Эта статья была опубликована 20 сентября 2019 года.
Никола Шубрук — диетолог, работает как с частными клиентами, так и с корпоративным сектором. Она является аккредитованным членом Британской ассоциации диетологии и медицины образа жизни (BANT) и Совета по дополнительному и естественному здравоохранению (CNHC). Узнайте больше на urbanwellness.co.uk.
Вся информация о здоровье на bbcgoodfood.com предоставляется только для общей информации и не должна рассматриваться как замена медицинской консультации вашего собственного врача или любого другого медицинского работника.Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному врачу. См. Условия использования нашего веб-сайта для получения дополнительной информации.
Сколько калорий в горячем чае
С научной точки зрения калория — это количество энергии, необходимое для того, чтобы поднять один грамм воды на один градус. Калории, о которых мы говорим в отношении еды, — это числа, которые представляют, сколько потенциальной энергии определенный вид пищи может обеспечить для использования вашим организмом. Некоторым людям интересно отслеживать, сколько калорий они получают с едой и напитками.Если вы один из этих людей и пьете чай, вам, вероятно, будет любопытно, сколько калорий в горячем чае пойдет на питание вашего тела. Давайте посмотрим на чай и калории.
калорий в обычном горячем чае
В простой чашке на 8 унций любого чая, приготовленного из растения camellia sinensis (включая зеленый чай, черный чай, белый чай, пуэр, улун и желтый чай), содержит около 2-2,4 калорий. . У большинства травяных чаев примерно одинаковое количество.Эти калории поступают из незначительного количества углеводов в листьях или травах. Это довольно незначительное количество, учитывая, что что-то вроде банана в среднем содержит около 100 калорий. Таким образом, чашка чая не прибавит вашему телу много потенциальной энергии.
Если вы пришли сюда только для того, чтобы получить ответ на этот основной вопрос, вы можете продолжить свой веселый путь. Вы могли найти эту информацию, просто набрав «сколько калорий в горячем чае?» в свою любимую поисковую систему. Если вы полностью прочитали это сообщение в блоге, вы, вероятно, ищете еще несколько подробностей.Что ж, мы можем вам с этим помочь.
калорий в ароматизированном и смешанном чае
Если вы добавите в обычный горячий чай фрукты, орехи или другие ароматизаторы, количество калорий может увеличиться. Увеличение будет по существу незаметным, увеличивая общее количество до около 4 калорий. Это потому, что вы на самом деле потребляете не весь фрукт или орех, а только частицы, расщепленные водой, которые придают такой великолепный вкус.
Смешанный чай, содержащий сахар, может содержать несколько дополнительных калорий.Если вам интересно, есть ли в вашей чайной смеси сахар, проверьте упаковку и прочтите это полезное руководство по содержанию сахара в чае.
Сколько калорий в сливках и сахаре?
Говоря о сахаре, чтобы определить, сколько калорий в чашке чая, в которую вы добавили подсластитель и сливки, вам нужно будет выяснить, сколько калорий содержится в ваших надстройках. В целом чашка цельного молока содержит около 148 калорий. Немолочные заменители будут разными. Например, чашка миндального молока содержит около 60 калорий.
Подсластители придают вашему телу еще больше потенциальной энергии. Если вы добавите в чай содержимое палочки меда (всего около столовой ложки меда), это увеличит количество калорий в вашей чашке на 64. Такое же количество сахара содержит около 48 калорий.
А как насчет калорий в матче?
Матча производится из измельченных в порошок листьев зеленого чая. Поскольку вы добавляете порошок в воду или молоко и пьете его, вы фактически потребляете весь лист. Это немного меняет количество потребляемых калорий, но все же незначительно.Одна чайная ложка матча содержит всего , всего около 3-6 калорий, всего . Чайные листья сами по себе не очень калорийны.
В целом чай довольно низкокалорийный. Вы можете добавить в него больше калорий, смешав сливки и подсластитель, но сам по себе чай не даст вам много калорий. Если у вас есть дополнительные вопросы о свойствах и пользе чая для здоровья, я рекомендую проверить нашу серию блогов Tea 101, начиная с этой статьи о самых полезных горячих чаях.
3 основных отличия, которые вы должны знать
Персик против сливы — где больше калорий?
На первый взгляд видно, что в персике содержит меньше калорий, чем в сливе.
Персик имеет 39 ккал на 100 г, а слива 46 ккал на 100 г, поэтому довольно легко подсчитать, что разница составляет около 18%.
В персике и сливе больше всего калорий приходится на углеводы.
персик или слива — где больше полезных веществ?
Персик против сливы: подробное сравнение питания, витаминов и минералов
| на 100 г | Персик | Слива | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Калорий | 39 | 46 | ||||
| 1130 | ||||||
| Углеводы | ||||||
| Жир | 0,25 г | 0,28 г | ||||
| Пищевые волокна | 1,5 г | 1.4 г | ||||
| Белок | 0,91 г | 0,7 г | ||||
| Кальций | 6 мг | 6 мг | ||||
| Железо | 0,25 мг | 0,17 мг | 0,17 мг | 7 мг | ||
| Фосфор | 11 мг | 16 мг | ||||
| Калий | 190 мг | 157 мг | ||||
| Цинк | 0,17 мг 901.1 мг | |||||
| Витамин B1 (тиамин) | 0,024 мг | 0,028 мг | ||||
| Витамин В2 (рибофлавин) | 0,031 мг | 0,026 мг | ||||
| мг Витамин | 0,417 мг | |||||
| Витамин B5 | 0,153 мг | 0,135 мг | ||||
| Витамин B6 | 0,025 мг | 0,029 мг | ||||
| Витамин129 909 901 901 901 фолиевая кислота B9 (мг | ||||||
| Витамин C | 6.6 мг | 9,5 мг | ||||
| Витамин E | 0,73 мг | 0,26 мг | ||||
| Витамин K | 2,6 мг | 6,4 мг | ||||
| Бета каротен 901 мг |
Где больше протеина?
Также легко увидеть, что в персике — это больше белка , чем в сливе.
Есть 0.7 г на 100 г сливы и 0,91 г на 100 г персика, поэтому, используя простую математику, мы можем увидеть, что разница составляет около 23%.
Где больше углеводов?
В персике меньше углеводов, чем в сливе.
В сливе 11,42 г / 100 г углеводов и 9,54 г / 100 г в персике, так что позвольте мне снова посчитать за вас — разница составляет около 20%.
Где еще жиров?
В персике меньше жиров , чем в сливе.
В таблицах ниже показано, что в сливе содержится 0,28 г / 100 г жиров, а в персике — 0,25 г / 100 г. В этом случае разница составляет около 12%.
См. Таблицы ниже, чтобы подробнее сравнить персик со сливой.
Плакат с сырыми фруктами (текстовая версия / доступная версия)
Пищевая ценность фруктов в сыром виде, съедобная весовая часть
Процент дневной нормы (% DV) основан на диете в 2000 калорий
Плакаты для загрузки / печати
| Фрукты Порция Размер (вес в граммах / вес унция ) | калорий | калорий из жиров | Всего жиров (г) | Всего жиров (% СН) | Натрий (мг) | Натрий (% СН) | Калий (мг) | Калий (% СН) | Всего карб. (г) | Всего карб. (% СН) | Диетические Клетчатка (г) | Диетические Клетчатка (% СН) | Сахар (г) | Белок (г) | Витамин A (% СН) | Витамин C (% СН) | Кальций (% СН) | Железо (% СН) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Яблоко 1 большое (242 г / 8 унций) | 130 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 260 | 7 | 34 | 11 | 5 | 20 | 25 | 1 | 2 | 8 | 2 | 2 |
| Авокадо Калифорния, 1/5 среднего (30 г / 1.1 унция) | 50 | 35 | 4,5 | 7 | 0 | 0 | 140 | 4 | 3 | 1 | 1 | 4 | 0 | 1 | 0 | 4 | 0 | 2 |
| Банан 1 средний (126 г / 4,5 унции) | 110 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 450 | 13 | 30 | 10 | 3 | 12 | 19 | 1 | 2 | 15 | 0 | 2 |
| Дыня 1/4 средняя (134 г / 4.8 унций) | 50 | 0 | 0 | 0 | 20 | 1 | 240 | 7 | 12 | 4 | 1 | 4 | 11 | 1 | 120 | 80 | 2 | 2 |
| Грейпфрут 1/2 средний (154 г / 5,5 унции) | 60 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 160 | 5 | 15 | 5 | 2 | 8 | 11 | 1 | 35 | 100 | 4 | 0 |
| Виноград 3/4 стакана (126 г / 4.5 унций) | 90 | 0 | 0 | 0 | 15 | 1 | 240 | 7 | 23 | 8 | 1 | 4 | 20 | 0 | 0 | 2 | 2 | 0 |
| Honeydew Дыня 1/10 средняя дыня (134 г / 4,8 унции) | 50 | 0 | 0 | 0 | 30 | 1 | 210 | 6 | 12 | 4 | 1 | 4 | 11 | 1 | 2 | 45 | 2 | 2 |
| Киви 2 средний (148 г / 5.3 унции) | 90 | 10 | 1 | 2 | 0 | 0 | 450 | 13 | 20 | 7 | 4 | 16 | 13 | 1 | 2 | 240 | 4 | 2 |
| Лимон 1 средний (58 г / 2,1 унции) | 15 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 75 | 2 | 5 | 2 | 2 | 8 | 2 | 0 | 0 | 40 | 2 | 0 |
| Лайм 1 средний (67 г / 2.4 унции) | 20 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 75 | 2 | 7 | 2 | 2 | 8 | 0 | 0 | 0 | 35 | 0 | 0 |
| Нектарин 1 средний (140 г / 5,0 унций) | 60 | 5 | 0,5 | 1 | 0 | 0 | 250 | 7 | 15 | 5 | 2 | 8 | 11 | 1 | 8 | 15 | 0 | 2 |
| Оранжевый 1 средний (154 г / 5.5 унций) | 80 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 250 | 7 | 19 | 6 | 3 | 12 | 14 | 1 | 2 | 130 | 6 | 0 |
| Персик 1 средний (147 г / 5,3 унции) | 60 | 0 | 0,5 | 1 | 0 | 0 | 230 | 7 | 15 | 5 | 2 | 8 | 13 | 1 | 6 | 15 | 0 | 2 |
| Груша 1 средняя (166 г / 5.9 унций) | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 190 | 5 | 26 | 9 | 6 | 24 | 16 | 1 | 0 | 10 | 2 | 0 |
| Ананас 2 ломтика, диаметр 3 дюйма, 3/4 дюйма толщиной (112 г / 4 унции) | 50 | 0 | 0 | 0 | 10 | 0 | 120 | 3 | 13 | 4 | 1 | 4 | 10 | 1 | 2 | 50 | 2 | 2 |
| Сливы 2 средние (151 г / 5.4 унции) | 70 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 230 | 7 | 19 | 6 | 2 | 8 | 16 | 1 | 8 | 10 | 0 | 2 |
| Клубника 8 средняя (147 г / 5,3 унции) | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 170 | 5 | 11 | 4 | 2 | 8 | 8 | 1 | 0 | 160 | 2 | 2 |
| Черешня Вишня 21 вишня; 1 чашка (140 г / 5.0 унций) | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 350 | 10 | 26 | 9 | 1 | 4 | 16 | 1 | 2 | 15 | 2 | 2 |
| Мандарин 1 средний (109 г / 3,9 унции) | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 160 | 5 | 13 | 4 | 2 | 8 | 9 | 1 | 6 | 45 | 4 | 0 |
| Арбуз 1/18 дыня средней величины; 2 чашки нарезанных кубиками (280 г / 10.0 унций) | 80 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 270 | 8 | 21 | 7 | 1 | 4 | 20 | 1 | 30 | 25 | 2 | 4 |
Большинство фруктов содержат незначительное количество насыщенных жиров, транс-жиров и холестерина; авокадо обеспечивают 0.5 г насыщенных жиров на унцию.
Сливы · сырые | 46 калорий
В вашем браузере не включен JavaScript . Многие функции работать не будут.
Закрывать
- Энергия (калорийность): 46 ккал 2%
- Белки: 0,7 г 1%
- Жиры: 0,28 г Почему серый? Помощь 1%
- Углеводы: 11,42 г 5%
- Белок: 5% 2 ккал
- Жиры: 5% 2 ккал
- Углеводы: 90% 41 ккал
Общие
Углеводы
Липиды
Всего полиненасыщенных
0.044 г
Всего мононенасыщенных
0,134 г
Белок + аминокислоты
Метионин + цистин
0,01 г
Фенилаланин + тирозин
0,022 г
Витамины
Витамин B-1 (тиамин)
0.028 мг
Витамин B-2 (рибофлавин)
0,026 мг
Витамин B-3 (ниацин)
0,417 мг
Витамин B-5 (пантотеновая кислота)
0,135 мг
Витамин B-12 (кобаламин)
0 мкг
Минералы
Сведения о питании
- Символ «~» означает пропущенное значение.
- Проценты рядом с нутриентами показывают долю рекомендованного суточного уровня потребления нутриентов для здорового человека, данные которого включены в ближайший профиль.
- Рекомендации по питанию, основанные на рекомендациях по рациону питания (DRI), разработанные Институтом медицины, источник.
Расширенный режим
- RDA (Рекомендуемая диета) — дневной уровень потребления питательного вещества, соответствующий требованиям 97.5% здоровых людей определенной возрастной группы и пола.
- AI (Адекватное потребление) — рекомендованное среднесуточное потребление питательных веществ, которое считается адекватным на основе приближения к наблюдаемому среднему потреблению питательных веществ группой здоровых людей, используется, когда RDA не может быть определено.
- UL (Допустимые верхние уровни потребления) — самый высокий уровень суточного потребления, который, как показывают текущие данные, не вызывает побочных эффектов у людей при длительном использовании без медицинского наблюдения.
Сравнение слив
* Пищевая ценность на 100 г продукта
Чернослив против слив — сравнение воздействия на здоровье и питания
ВВЕДЕНИЕ
Сливы — плоды подрода Prunus . На сегодняшний день задокументировано 40 зарегистрированных видов плодов сливы, из которых европейских и японских сливы имеют наиболее важное экономическое значение (1).
Обезвоженная форма определенных сортов сливы называется чернослив .Сушка приводит к потере летучих компонентов сливы и появлению новых соединений (2). Prunus domestica , Prunus salicina и Prunus americana — три вида сливы, которые вносят вклад в производство большей части чернослива (2). Углеводный состав в этих сливах позволяет фруктам подвергаться обезвоживанию, избегая процесса ферментации (3).
Сливы в основном едят свежих , а черносливы едят сушеные или сока .
Чернослив и сливы использовались в качестве продуктов питания и лекарств на протяжении веков. Посредством упрощенного анализа давайте исследуем, насколько эти два продукта на по питательности похожи или отличаются .
ПИТАНИЕ
Пищевая ценность слив и чернослива обобщена ниже с помощью наглядных пособий.
Чернослив содержит примерно в пять раз больше калорий, чем слив. Кроме того, в черносливе содержится более углеводов из-за более низкого содержания воды, сахаров , крахмалов , жиров , белков , ибер и полиненасыщенных жиров .Гликемический индекс у чернослива на ниже, чем у сливы, на .
Сливы более богаты насыщенными и мононенасыщенными жирами , чем чернослив.
Ожидаемое содержание холестерина и трансжиров в черносливе и сливе равно нулю.
Что касается содержания аминокислот , чернослив богаче триптофаном , треонином , изолейцином , лейцином , лизином , метионином , фенилаланином , валином и 60 гистидином.
СРАВНЕНИЕ ВИТАМИНОВ
Чернослив содержит больше витаминов A , E , K , B1 , B2 , B3 , B5 , B6 . С другой стороны, сливы содержат в 15 раз на больше витамина С , чем чернослив.
Оба продукта не содержат витамина D или витамина B9 (фолиевая кислота). Короче говоря, чернослив более богат витаминами .
МИНЕРАЛЬНОЕ СРАВНЕНИЕ
Чернослив на больше в минералах , поскольку в них больше железа , кальция , калия , магния , меди , цинка и фосфора .Сливы содержат на меньше натрия, чем на , с разницей в 2 мг.
ВОЗДЕЙСТВИЕ НА ЗДОРОВЬЕ
Prune’s с высоким содержанием клетчатки и полиола способствует его слабительному эффекту (1). Таким образом, они могут быть полезны для людей, страдающих запором, в частности, случаев легкого запора и случая. Высокое содержание клетчатки также помогает оставаться более полным , а дольше . Многочисленные исследования показали, что чернослив подавляет определенные типы роста раковых клеток человека (2).Предполагается, что противораковое действие чернослива связано с содержащимися в нем антиоксидантными соединениями (2). Несколько исследований показали, что чернослив снижает уровень липидов , что приводит к профилактике атеросклероза (2). Исследования показали, что чернослив обладает успокаивающим и эффектом (2). Окислительный стресс коррелирует с проблемами тревожности, поэтому анксиолитический эффект чернослива может быть в основном за счет некоторых компонентов, которые улучшают защитный механизм антиоксиданта (2).
Сливы содержат полифенолы, которые способствуют формированию мышц (4). Это особенно важно при некоторых хронических заболеваниях, когда мышечное истощение является проблемой (4). Исследование показало, что сливы содержат много типов фитохимических веществ, которые играют роль в , предотвращая пролиферацию клеток в линиях клеток рака молочной железы (5). Более того, исследования показали, что сливовый сок, богатый антоцианом, играет роль , снижая амбулаторное кровяное давление (6).Было показано, что плоды сливы улучшают познание и память (2). Высокое содержание витамина C в плодах сливы улучшает усвоение железа .
ИСТОРИЯ И ПРОИСХОЖДЕНИЕ
Исторические данные показывают, что Prunus domestica и другие виды евразийской сливы внесли свой вклад в развитие примитивных европейских обществ (7).
Слива была , первая задокументирована, написана в году 7 век до н.э.Исторические данные свидетельствуют о том, что сливы были результатом выращивания и отбора человеком. Prunus domestica , как полагают, произошел из района между Черным и Каспийским морями; тем не менее, определение точного происхождения слив остается предметом обсуждения (7). Можно только сделать вывод, что ранних сортов сливы возникли в Западной Азии и распространились по Европе и, следовательно, достигли Северной Америки (8).
КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ
Чернослив и сливы считаются универсальными ингредиентами, с которыми можно работать. Их можно есть как , пюре , сок или приготовленное . Они станут отличным дополнением к вашим завтракам, закускам, коктейлям, протеинам и салатам. Из-за их сладкого вкуса их можно использовать в десертах, чтобы помочь уменьшить количество добавленного рафинированного сахара . Пюре из чернослива может частично заменить жирность , содержащуюся в выпеченных десертах (9).
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
Незрелые (обычно зеленого цвета) сливы должны стоять при комнатной температуре вдали от солнечного света, пока они не созреют (обычно становятся пурпурными). Спелые сливы — это свежие фрукты, которые могут быстро прогоркнуть . Чтобы оставался свежим в течение нескольких дней, храните в холодильнике . Для хранения в течение нескольких месяцев (до 6) храните в морозильной камере .
Чернослив следует хранить в прохладных и сухих условиях в герметичных контейнерах .Их можно хранить в морозильной камере , чтобы увеличить срок хранения до 12 месяцев .
КАК ИХ СЛЕДУЕТ КУПИТЬ?
Спелые сливы твердые , но их можно слегка выжать . Незрелые — очень прочные . Осторожно с признаками порезов , обесцвечивания или разложения .
Чернослив должен быть блестящим . Они могут быть без ямок или , но не .Остерегайтесь присутствия плесени , добавленного сахара или любой добавки .
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В МИРЕ
ведущих мировых производителей и потребителей слив — это Китай , производящие около 6 676 142 тонн в год и составляющие около 59% от общего потребления (10). Крупнейшим экспортером чернослива было Чили (2018). Крупнейшим импортером была Германия (2018) (11).
РЕКОМЕНДАЦИИ
Количество фруктов, необходимое в день широко варьируется в зависимости от возраста, пола, уровня физической активности, состояния здоровья, веса, скорости метаболизма и многих других критериев. Согласно USDA, одна чашка фруктов или 100% фруктового сока или полстакана сушеных фруктов может считаться одной чашкой из Fruit Group . Человек должен получать от Fruit Group от одной до двух чашек в день. Одна чашка сырого или приготовленная сливы эквивалентна трем средним или двум большим кускам или одной чашке 100% сливовому соку .Для чернослива рекомендуется половина стакана в день.
Эти суммы относятся к лицам, которые занимаются умеренной физической активностью менее 30 минут в день. Те, кто физически более активны, могут иметь более высокие потребности в калориях и могут потреблять больше (12).
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
На сегодняшний день не существует побочных эффектов, употребление чернослива или сливы. Есть несколько сообщений о диарее из-за употребления чернослива (2).Исследования показали, что потребление не более 100 граммов чернослива в обычном ежедневном рационе не вызывает серьезных изменений кишечника у мужчин и женщин в постменопаузе (2).
РЕЗЮМЕ
Сливы и чернослив — полезных для здоровья и предотвращающих болезни пищевых продуктов. Разница между их гликемическим индексом составляет десять единиц. Чернослив содержит на больше макроэлементов , волокон , минералов , в частности железа , кальция , калия , магния , меди , цинка и фосфора , витамины , особенно A , E , K , B1 , B2 , B3 , B5 , B6 и аминокислот .У чернослива на более длительный срок хранения , так как он на обезвожен .
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5409740/
- https://www.researchgate.net/publication/215580910
- https://californiaprunes.org/wp-content/uploads/2020/04/bowen-overview-of-prune-composition-nutrition.pdf
- https://www.mdpi.com/2072-6643/11/5/1077
- https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/107180/1/Marcia-Vizzotto-Food-Chemistry2014.pdf
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0271531717304827
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6312543/
- https://www.imedpub.com/articles/plums-a-brief-introduction.php?aid=18640
- https://californiaprunes.org/wp-content/uploads/2020/04/bowen-overview-of-prune-composition-nutrition.pdf
- https://www.businesswire.com/news/home/201905651/en/World-Plums-Sloes-Market-Analysis-Forecast-Size
- https: // www.tridge.com/intelligences/prune/production
- https://www.choosemyplate.gov/eathealthy/fruits
| Макроэлементы | |||
|---|---|---|---|
| Еда № | 1 | 2 | 3 |
| Вес (г) | 165 | 125 | 180 |
| Калорий (% СН) | 76 (4%) | 65 (3%) | 85 (4%) |
| Жир (г) (% СН) | 0.5 (1%) | 0,2 (0%) | 0,2 (0%) |
| Белок (г) (% СН) | 1.2 (2%) | 0,3 (1%) | 1,7 (3%) |
| Углеводы (г) (% СН) | 18.8 (6%) | 17,3 (6%) | 21,2 (7%) |
| Сахар (г) (% СН) | 16,4 (33%) | 13 (26%) | 16.8 (34%) |
| Волокно (г) (% DV) | 2.3 (8%) | 3 (11%) | 4.3 (15%) |
| Холестерин (мг) (% СН) | 0 (0%) | 0 (0%) | 0 (0%) |
| Насыщенные жиры (г) (% СН) | 0 (0%) | 0 (0%) | 0 (0%) |
| Чистые углеводы (г) | 16.5 | 14,3 | 16,8 |
| Трансжирные кислоты (г) | 0 | 0 | 0 |
| Минералы | |||
| Еда № | 1 | 2 | 3 |
| Вес (г) | 165 | 125 | 180 |
| Кальций (мг) (% СН) | 9.9 (1%) | 7,5 (1%) | 72 (6%) |
| Железо, Fe (мг) (% DV) | 0,3 (2%) | 0,2 (1%) | 0,2 (1%) |
| Калий, К (мг) (% СН) | 259.1 (6%) | 133,8 (3%) | 325,8 (7%) |
| Магний (мг) (% СН) | 11,5 (3%) | 6.3 (1%) | 18 (4%) |
| Фосфор, P (мг) (% DV) | 26.4 (2%) | 13,8 (1%) | 25,2 (2%) |
| Натрий (мг) (% СН) | 0 (0%) | 1.3 (0%) | 0 (0%) |
| Цинк, Zn (мг) (% DV) | 0.2 (2%) | 0,1 (0%) | 0,1 (1%) |
| Медь, Cu (мг) (% DV) | 0,1 (10%) | 0 (4%) | 0.1 (9%) |
| Марганец (мг) (% СН) | 0,1 (4%) | 0 (2%) | 0 (2%) |
| Селен, Se (мкг) (% СН) | 0 (0%) | 0 (0%) | 0.9 (2%) |
| Фторид, F (мкг) (% AI) | 3.3 (0%) | 4.1 (0%) | ~ (~%) |
| Молибден (мкг) | ~ | ~ | ~ |
| Йод, I (мкг) | ~ | ~ | ~ |
| Хлор (мг) | ~ | ~ | ~ |
| Хром (мкг) | ~ | ~ | ~ |
| Витамины | |||
| Еда № | 1 | 2 | 3 |
| Вес (г) | 165 | 125 | 180 |
| Витамин A, RAE (мкг) (% DV) | 28.1 (3%) | 3,8 (0%) | 19,8 (2%) |
| Витамин C (мг) (% СН) | 15,7 (17%) | 5,8 (6%) | 95.8 (106%) |
| Тиамин (B1) (мг) (% СН) | 0 (4%) | 0 (2%) | 0,2 (13%) |
| Рибофлавин (B2) (мг) (% DV) | 0 (3%) | 0 (3%) | 0.1 (6%) |
| Ниацин (B3) (мг) (% СН) | 0,7 (4%) | 0,1 (1%) | 0,5 (3%) |
| Витамин B5 (PA) (мг) (% DV) | 0,2 (4%) | 0.1 (2%) | 0,5 (9%) |
| Витамин B6 (мг) (% СН) | 0 (3%) | 0,1 (3%) | 0,1 (6%) |
| Биотин (мкг) | ~ | ~ | ~ |
| Фолат (B9) (мкг) (% СН) | 8.3 (2%) | 3,8 (1%) | 54 (14%) |
| Фолиевая кислота (мкг) (%) | 0 (0%) | 0 (0%) | 0 (0%) |
| Пищевой фолат (мкг) (%) | 8.3 (2%) | 3,8 (1%) | 54 (14%) |
| Фолат DFE (мкг) (%) | 8,3 (2%) | 3,8 (1%) | 54 (14%) |
| Холин (мг) (% СН) | 3.1 (1%) | 4.3 (1%) | 15.1 (3%) |
| Витамин B12 (мкг) (% СН) | 0 (0%) | 0 (0%) | 0 (0%) |
| Ретинол (мкг) | 0 | 0 | 0 |
| Каротин, бета (мкг) (% RDA) | 313.5 (3%) | 33,8 (0%) | 127,8 (1%) |
| Каротин, альфа (мкг) (% RDA) | 0 (0%) | 0 (0%) | 19.8 (0%) |
| Криптоксантин, бета (мкг) (% RDA) | 57,8 (0%) | 13,8 (0%) | 208,8 (1%) |
| Витамин А, МЕ (МЕ) (% СН) | 569.3 (19%) | 67,5 (2%) | 405 (14%) |
| Ликопин (мкг) | 0 | 0 | 0 |
| Lut + зеаксантин (мкг) | 120.5 | 36,3 | 232,2 |
| Витамин E (мг) (% СН) | 0,4 (3%) | 0,2 (1%) | 0,3 (2%) |
| Витамин D (мкг) (% СН) | 0 (0%) | 0 (0%) | 0 (0%) |
| Витамин D2 (мкг) | ~ | ~ | ~ |
| Витамин D3 (мкг) | ~ | ~ | ~ |
| Витамин D (МЕ) (% СН) | 0 (0%) | 0 (0%) | 0 (0%) |
| Витамин К (мкг) (% СН) | 10.6 (9%) | 2,8 (2%) | 0 (0%) |
| Витамин K1 (мкг) | 0 | 0 | ~ |
| Менахинон-4 (мкг) | ~ | ~ | ~ |
| Другое | |||
| Еда № | 1 | 2 | 3 |
| Вес (г) | 165 | 125 | 180 |
| Вода (г) | 143.9 | 107 | 156,2 |
| Ясень (г) | 1 | 0 | 1 |
| Спирт (г) | 0 | 0 | 0 |
| Кофеин (мг) | 0 | 0 | 0 |
| Теобромин (мг) | 0 | 0 | 0 |
| Оценка PRAL | -4.36 | -2,42 | -6,52 |
| Углеводы | |||
| Еда № | 1 | 2 | 3 |
| Вес (г) | 165 | 125 | 180 |
| Растворимая клетчатка (г) | ~ | ~ | ~ |
| Нерастворимая клетчатка (г) | ~ | ~ | ~ |
| Добавленный сахар (г) (% СН) | ~ (~%) | ~ (~%) | ~ (~%) |
| Сахароза (г) | 2.6 | 2,6 | ~ |
| Глюкоза (декстроза) (г) | 8,4 | 3 | ~ |
| Фруктоза (г) | 5.1 | 7,4 | ~ |
| Лактоза (г) | 0 | 0 | ~ |
| Мальтоза (г) | 0.1 | 0 | ~ |
| Галактоза (г) | 0,2 | 0 | ~ |
| Крахмал (г) | 0 | 0.1 | ~ |
| Углеводы прочие (г) | ~ | ~ | ~ |
| Всего сахарных спиртов (г) | ~ | ~ | ~ |
| Жиры | |||
| Еда № | 1 | 2 | 3 |
| Вес (г) | 165 | 125 | 180 |
| Мононенасыщенные жиры (мг) | 221 | 9 | 41 год |
| Полиненасыщенные жиры (мг) | 73 | 64 | 45 |
| Омега-3 (мг) (% AI) | 0 (0%) | 11 (1%) | 13 (1%) |
| Омега-6 (мг) (% AI) | 73 (0%) | 54 (0%) | 32 (0%) |
| Соотношение омега-3 и омега-6 | 0 | 0.21 год | 0,39 |
| Соотношение Омега 6 и Омега 3 | ~ | 4,78 | 2,57 |
| 18: 3 n-3 c, c, c (ALA) (мг) | ~ | ~ | ~ |
| 20: 5 n-3 (EPA) (мг) | 0 | 0 | 0 |
| 22: 5 n-3 (DPA) (мг) | 0 | 0 | 0 |
| 22: 6 n-3 (DHA) (мг) | 0 | 0 | 0 |
| Транс-полиеновые жиры (мг) | ~ | ~ | ~ |
| Стигмастерол (мг) | ~ | ~ | ~ |
| Кампестерин (мг) | ~ | ~ | ~ |
| Бета-ситостерин (мг) | ~ | ~ | ~ |
| Фитостерины (мг) | 11.55 | 15 | ~ |
| 4: 0 (мг) | 0 | 0 | 0 |
| 6: 0 (мг) | 0 | 0 | 0 |
| 8: 0 (мг) | 0 | 0 | 0 |
| 10: 0 (мг) | 0 | 0 | 0 |
| 12: 0 (мг) | 0 | 0 | 0 |
| 13: 0 (мг) | ~ | ~ | ~ |
| 14: 0 (мг) | 0 | 1 | 0 |
| 15: 0 (мг) | ~ | ~ | ~ |
| 16: 0 (мг) | 23 | 30 | 23 |
| 17: 0 (мг) | ~ | ~ | ~ |
| 18: 0 (мг) | 5 | 4 | 0 |
| 20: 0 (мг) | ~ | ~ | ~ |
| 22: 0 (мг) | ~ | ~ | ~ |
| 24: 0 (мг) | ~ | ~ | ~ |
| 14: 1 (мг) | ~ | ~ | ~ |
| 15: 1 (мг) | ~ | ~ | ~ |
| недифференцированный 16: 1 (мг) | 3 | 0 | 5 |
| 16: 1 c (мг) | ~ | ~ | ~ |
| 17: 1 (мг) | ~ | ~ | ~ |
| 18: 1 недифференцированный (мг) | 218 | 9 | 36 |
| 18: 1 c (мг) | ~ | ~ | ~ |
| 18: 1-11 т (18: 1т n-7) (мг) | ~ | ~ | ~ |
| 20: 1 (мг) | 0 | 0 | 0 |
| 22: 1 недифференцированный (мг) | 0 | 0 | 0 |
| 22: 1 c (мг) | ~ | ~ | ~ |
| 24: 1 c (мг) | ~ | ~ | ~ |
| 18: 2 без различия (мг) | 73 | 54 | 32 |
| 18: 2 n-6 c, c (мг) | ~ | ~ | ~ |
| 18: 2 CLA (мг) | ~ | ~ | ~ |
| 18: 2 i (мг) | ~ | ~ | ~ |
| 18: 3 без различия (мг) | 0 | 11 | 13 |
| 18: 3 n-6 c, c, c (мг) | ~ | ~ | ~ |
| 18: 3i (мг) | ~ | ~ | ~ |
| 18: 4 (мг) | 0 | 0 | 0 |
| 20: 2 n-6 c, c (мг) | ~ | ~ | ~ |
| 20: 3 недифференцированный (мг) | ~ | ~ | ~ |
| 20: 3 n-3 (мг) | ~ | ~ | ~ |
| 20: 3 n-6 (мг) | ~ | ~ | ~ |
| 20: 4 недифференцированный (мг) | 0 | 0 | 0 |
| 20: 4 n-6 (мг) | ~ | ~ | ~ |
| 21: 5 (мг) | ~ | ~ | ~ |
| 22: 4 (мг) | ~ | ~ | ~ |
| Транс-моноеновые жиры (мг) | ~ | ~ | ~ |
| 16: 1 т (мг) | ~ | ~ | ~ |
| 18: 1 т (мг) | ~ | ~ | ~ |
| 22: 1 т (мг) | ~ | ~ | ~ |
| 18: 2 t не далее деф.(мг) | ~ | ~ | ~ |
| 18: 2 т, т (мг) | ~ | ~ | ~ |
| Аминокислоты | |||
| Еда № | 1 | 2 | 3 |
| Вес (г) | 165 | 125 | 180 |
| Бетаин (мг) | ~ | 0 | ~ |
| Триптофан (мг) (% RDI) | 15 (5%) | 1 (0%) | 16 (6%) |
| Треонин (мг) (% RDI) | 17 (2%) | 8 (1%) | 27 (3%) |
| Изолейцин (мг) (% RDI) | 23 (2%) | 8 (1%) | 45 (3%) |
| Лейцин (мг) (% RDI) | 25 (1%) | 16 (1%) | 41 год (2%) |
| Лизин (мг) (% RDI) | 26 год (1%) | 15 (1%) | 85 (4%) |
| Метионин (мг) (% RDI) | 13 (2%) | 1 (0%) | 36 (5%) |
| Цистин (мг) (% RDI) | 3 (1%) | 1 (0%) | 18 (6%) |
| Фенилаланин (мг) (% RDI) | 23 (3%) | 8 (1%) | 56 (6%) |
| Тирозин (мг) (% RDI) | 13 (2%) | 1 (0%) | 29 (3%) |
| Валин (мг) (% RDI) | 26 год (1%) | 15 (1%) | 72 (4%) |
| Аргинин (мг) | 15 | 8 | 117 |
| Гистидин (мг) (% RDI) | 15 (2%) | 6 (1%) | 32 (5%) |
| Аланин (мг) | 46 | 14 | 90 |
| Аспарагиновая кислота (мг) | 581 | 88 | 205 |
| Глутаминовая кислота (мг) | 58 | 31 год | 169 |
| Глицин (мг) | 15 | 11 | 169 |
| Пролин (мг) | 45 | 8 | 83 |
| Серин (мг) | 38 | 13 | 58 |
| гидроксипролин (мг) | ~ | ~ | ~ |