Как правильно потушить тыкву кусочками – рецепты приготовления быстро и вкусно, сколько времени тушить в духовке кусочками, калорийность, польза и вред

Содержание

Тыква тушеная с сахаром на десерт

 

Тыква тушеная с сахаром – самый лучший десерт!

Здравствуйте, дорогие друзья! Давно хотела написать о своем самом любимом блюде из тыквы.

Здесь, конечно, и писать особо не о чем, так все просто. Но, вдруг, кто-то не знает и до сих пор не пробовал такого замечательного десерта?!

Тыква тушеная с сахаром одно из блюд, которое любимо с детства. У моей бабушки в деревне росли огромные тыквы, домашние, экологически чистые! Ну, где теперь такие найдешь?!

Я еще помню те времена, когда у бабушки была русская печь! Потом её, к сожалению, сломали, и сделали газовую. А как все вкусно было из печки! Каши, щи, пироги, да и просто тыква, порезанная крупными кусками и запеченная в печи!

Хотя, все это, конечно, можно приготовить и в наших современных условиях, и готовим, а что делать?!

Ну ладно, от воспоминаний детства перейдем к процессу приготовления.

Что потребуется для тушеной тыквы?

Да, собственно, сама тыква, немного сахара и вода!

А еще кастрюлька, желательно с толстым дном.

Как приготовить тыкву тушеную с сахаром

Тыкву моем, если она у вас целая. Отрезаем кусок, который вы готовы съесть и срезаем шкурку.

Далее, нарезаем тыкву на кусочки среднего размера, примерно 2-3 сантиметра.

Кладем в кастрюльку, немного присыпаем сахаром.

Количество сахара будет зависеть от того, насколько сладкая у вас тыква и насколько сладкие блюда вы любите. Иногда тыква бывает такая сладкая, что можно сахар вообще не добавлять!

Мне в этот раз попалась не очень сладкая тыква, поэтому сахара положила побольше.

Воды тоже наливаем не очень много. Всю тыкву покрывать водой не нужно, где-то до половины. Даем закипеть, и на медленном огне тушим тыкву до мягкости.

Мешать не нужно, чтобы не поломать кусочки, просто посматривайте, чтобы не выкипела вся вода.

Как долго тушить тыкву?

Это тоже зависит от сорта тыквы! Пробуйте время от времени наколоть тыкву вилкой, не протыкается, значит, не готова. Когда вилка будет совсем свободно прокалывать кусочки тыквы, можно выключать.

Старайтесь не передержать тыкву на огне, чтобы не превратилась в кашу. Наша цель сохранить кусочки целыми.

Дайте остыть, аккуратно разложите кусочки в креманки и угостите своих близких! Я даже больше люблю такую тыкву из холодильника.

Теперь вы знаете, как приготовить очень простое, но очень вкусное и полезное блюдо, тыкву тушеную с сахаром.

А еще можно приготовить вкусную кукурузную кашу с тыквой, рецептик здесь. Или сварить красивый, вкусный и полезный крем-суп из тыквы, вот по этому рецепту.

А что вы готовите из тыквы?

ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ

Чтобы получать информацию о новых статьях и рецептах, подпишитесь на рассылку

Конфиденциальность гарантирована

Вы можете посмотреть другие интересные статьи:

mir-domohozyaiki.ru

Тушеная тыква с мясом, пошаговый рецепт с фото

       Мария      Главная страница » Вторые блюда » Блюда из мяса      Просмотров:   30266

Друзья, приветствую!  Сегодня нас ждет тушеная тыква с мясом – настоящий деликатес для людей, которых устраивает сочетание «вкусно-полезно-просто», безо всяких там крылышек мухи це-це, оторванных в брачный период,  и без сушеных мыслей фиолетовых кальмаров.

Всю свою сознательную жизнь я избегала тыквы и блюд с нею, разве что за исключением оладий. Помните такую спесыфисского вкуса пшенно-рисовую кашу на молоке с кусочками тыквы, которой вас пыталась пичкать мама, поддавшись моде на здоровое питание? У меня с мужем мамы в этом совпали, привив нам обоим отвращение к тыкве.

Как же много мы потеряли! Тыква – совершенно офигенский овощ в тушеном и печеном виде, не предполагающем добавление сахара и молока. Неповторимая консистенция и характерный тыквенный привкус в сочетании с мяском и дружественными овощами – это нечто!

Такой вывод сделала я, к сожалению, лишь в этом году, вырастив эти самые тыквы собственноручно. Теперь отчаянно жалею, что мало посадила – в следующем сезоне буду наверстывать упущенное и осваивать новые рецепты с  тыквой.

 

Чтобы сотворить тушеную тыкву с мясом, нам понадобится:

  • Тыква, очищенная от кожуры и семечек – примерно 1 кг
  • 600 г свинины
  • 2 луковицы
  • 1 большой помидор
  • 2-3 зубчика чеснока
  • Соль
  • Черный молотый перец
  • 2 ст. ложки  растительного масла для жарки

 

Тушеная тыква с мясом, рецепт приготовления:

Для тушения подойдет любая емкость с относительно толстым дном – у меня это увесистая тефалевская сковорода с крышкой.

Свинину и лук режем кубиками произвольного размера и на среднем огне  несколько минут обжариваем в масле до легкой  золотистой корочки у мяска.

Тыкву режем небольшими пластинками толщиной около 5 мм, солим ее сверху как следует, накрываем сверху крышкой, убавляем огонь до минимума и ждем минут 10-15, пока тыква пустит сок под воздействием соли.

Помидор также нарезаем кубиками и добавляем к тыкве с мясом, перемешиваем, тушим еще 10-15 минут, капельку прибавив огонь (если помидорно-тыквенный сок быстро выкипает даже под крышкой, можно добавить совсем немножко водички).

Чеснок измельчаем в кусочки произвольной формы и размера, добавляем в сковородку, перчим, вновь перемешиваем и, если тыква уже окончательно мягкая, выключаем. Даем настояться при закрытой крышке минут пять.

Тушеная тыква с мясом готова! Очень хорошо подавать ее в горячем виде с ледяной сметаной – ммм, невероятное наслаждение (имхо, конечно)!

Надеюсь, вам пригодится мой рецепт.

Удовольствия вам на кухне и в жизни.

С уважением, Мария Носова.

Рецепты в том же духе:

Запеченная тыква в духовке

Суп из тыквы с курицей

Оджахури

Бигос по-польски

Тушеная квашеная капуста с мясом

Тушеная свинина с овощами

Поделитесь рецептом с друзьями!

Facebook

Twitter

Вконтакте

Pinterest

    Метки: свинина, тыква     

prostye-recepty1.ru

Тушеная тыква

 

Наступила осень. Уже собран урожай на полях, в садах и на частных участках.
Порадовал этот год урожаем. Овощи и фрукты в этом году чудесные. У меня даже
выросла сахарная тыква. Ее можно есть сырой. А при запекании и варке получается
приятной на вкус. Свои яблоки и груши в саду. Даже много кишмиша насушила
бескосточкового. Вяленую сливу я готовила в электрической сушилке. И решила
приготовить сладкое рагу из тыквы и фруктов. Тушеная тыква с яблоками и сухофруктами рецепт которой представлен сегодня, вполне может заменить десерт или легкий ужин. Такой вариант приготовления я использую на протяжении многих лет. Попробуйте и вы. Надеюсь, что тыква с фруктами вам понравится, ведь это вкусно и полезно!

Тушеная тыква с яблоками и сухофруктами

Способ приготовления сладкого рагу очень простой. Вкусно в горячем и холодном виде.

Совет:

Если тыква не сладкая, сахара или меда добавляем больше.

как приготовить тушеную тыкву рецепт

Ингредиенты:

  • тыква — 600 г,
  • яблоки — 3 шт.,
  • груши — 3 шт.,
  • слива вяленая — 1 горсть,
  • кишмиш — 1 горсть,
  • лимон (по желанию) — 2 кружочка,
  • калина (для украшения) — 1 веточка,
  • мед — 1 ст. л.,
  • сливочное масло — 15 г,
  • ванильный сахар — по вкусу.

Процесс приготовления:

Тыкву почистить и нарезать кубиками. Яблоки и груши вымыть и тоже порезать произвольно на кусочки. Вяленую сливу и кишмиш вымыть, а затем выложить на салфетку, чтобы стекла вода.

Смешать тыкву и фрукты вместе, выложить в кастрюлю, добавить мед. Если меда нет, можно добавить сахар.

Нарезаем кусочки лимона. Я лимон не добавляла. У меня были яблоки с кислинкой. Посыпаем содержимое ванильным сахаром и добавляем кусочки сливочного масла. Воду не добавлять!

Ставим на плиту и готовим рагу из тыквы 15 минут на слабом огне, аккуратно помешивая.

Готовое тыквенное рагу подаем на стол. Сверху тушеная тыква украшается ягодами калины.

Пусть для всех вас эта осень будет радостной, богатой и гостеприимной. А ее дары на столе — вкусными — вкусными. Приятного всем аппетита!

Как вкусно приготовить тыкву рассказала Светлана Токарева, рецепт и фото автора.

zapisnayaknigka.ru

пошаговый рецепт жаркого с фото

Добрый день, друзья, в тыквенный сезон с этой оранжевой красавицей мы готовим разнообразные блюда: варим каши и супы, печем пироги и десерты, запекаем с медом и овощами. Сегодня будем удивлять семью ярким и необычным блюдом и приготовим новый рецепт — тушеная тыква с мясом. Твоя Iзюминка предлагает вашему вниманию вкусный деликатес – мясное жаркое, но не с картофелем, а с тыквой. Это блюдо имеет неповторимую консистенцию, тыква придает мясу нежность и характерный тыквенный привкус. Яство наверняка понравится даже тем, кто не любит этот овощ. Благодаря яркому его цвету, кушанье привлечет внимание и украсит любой стол. Также нельзя забыть и о благородном сочетании полезных витаминов, минералов в нем, что говорит о его пользе абсолютно для всех, в т.ч. и маленьких гурманов.

Для приготовления тушеной тыквы с мясом не нужно иметь сверхъестественные кулинарные таланты. Здесь все легко, просто и понятно, тем более, что рецепт сопровожден пошаговыми фотографиями.

Ингредиенты нарезаются кусочками одинаковой величины, чтобы блюдо презентабельно смотрелось на столе. Сначала их по отдельности обжаривают, чтобы ломтики остались целостными и в тарелке красиво выглядели. После составляющие закладывают в кастрюлю и тушат до готовности.

По желанию блюдо с мясом можете дополнить другими овощами по вкусу. К примеру, подойдет морковь, она придаст слегка сладковатый вкус. Неплохо будет сочетать нежная мякоть кабачков. Впрочем, любое овощное рагу – простор для кулинарного творчества. Оно позволяет любому кулинару в полном объеме проявлять фантазию. Здесь можно смело экспериментировать с ингредиентами и их пропорциями и изобретать новые рецепты с тыквой!

Как приготовить тушеную тыкву с мясом — пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты:

Тыква – 600 г
Свинина – 600 г
Репчатый лук – 1 шт. большого размера
Чеснок – 2 дольки
Соль, молотый перец, любые пряности – по вкусу
Растительное масло – для жарки

1. Свинину зачистим от пленки и нарежем средними кусочками. С тыквы срежем толстую кожуру, удалим семечки с волокнами и нарежем крупными брусками. Луковицу с чесноком очистим и нарежем кусочками.

2. Сковороду с растительным маслом хорошо разогреем и положим мясо. Установим большой огонь, чтобы оно быстро обжарилось со всех сторон до приобретения золотистой корочки. Быстрая обжарка запечатает волокна и сохранит в кусочках весь сок.

Примечание: тушить тыкву с мясом можно не только в сковороде, но и сотейнике, воке, запекать в горшочках в духовке или готовить в микроволновке  и мультиварке. В любом случае яство будет вкусным, аппетитным и полезным.

3. В другой сковороде на растительном масле обжарим тыкву до румяности.

4. То же самое проделаем с луком и чесноком: спассеруем до золотистости в растительном масле.

5. В одной сковороде соединим мясо, тыкву и лук с чесноком. Добавим соль, перец, зелень и любые пряности.

6. Вольем 50-100 мл воды, как закипит, убавим температуру и будем томить под крышкой на медленном огне 30-40 минут. Если хотите придать рагу нежности, то вместо воды заправьте его сливками. Но учтите, что в этом случае блюдо будет более калорийное.

7. Тушеная тыква с мясом готова, подавайте блюдо в самостоятельном виде или с любым гарниром. К нему подойдет отварной картофель, рис, спагетти, картофельное пюре… Вкусно это рагу и горячее, и охлаждённое.

Всем приятного аппетита! Радуйте и удивляйте своих близких новыми вкусными рецептами с чудесным овощем под названием тыква!

Видео-рецепт тушеной тыквы с мясом

Друзья, если  вам понравился рецепт поделитесь об этом в своих комментариях. А также проголосуйте за рецепт, нажав на звезды, социальные кнопочки. Мне очень важно знать ваше мнение, это позволит сделать блог интереснее и полезнее для всех. Вступайте в группу Твоя Изюминка в Контакте и подписывайтесь на регулярную новостную рассылку.

С уважением, Любовь Федорова.

Еще смотрите вкусные рецепты:
Мясо в горшочке по-карельски — рецепт финской национальной кухни

Утка кусочками тушеная с яблоками в сковороде, рецепт с пошаговыми фото

 

 

tvoyaizuminka.ru

Тушеная тыква рецепт

Любители полезной тыквы наверняка не раз задавались вопросом «Что приготовить из тыквы», кроме распространенной и известной всем каши. Я тоже из их числа. На днях приготовила гарнир из тыквы, который исчез «на ура», не дождавшись основного мясного блюда.

Если честно, совсем не ожидала от тушеной тыквы такого сюрприза: думала, получится рыхлая масса с тыквенным вкусом, переходящая местами в пюре и только. Ан нет! Ошиблась и была очень приятно удивлена.

Тыква – удивительный овощ (или ягода): она  может храниться при комнатной температуре почти до самого лета, при этом даже улучшая свои полезные качества. Тыква по содержанию железа превосходит все овощи,  а ценных белков содержит больше, чем куриные или перепелиные яйца!

  • Тип блюда:гарнир
  • Калорийность:75 ккал
Но самое главное, за что ее любят диетологи – она является источником редкого витамина Т, который ускоряет обменные процессы в организме и помогает ему справляться с жирной и тяжелой пищей. Поэтому гарнир из тыквы – наилучший вариант к жирному мясу, например, свинине.

Как приготовить тыкву

Ингредиенты:

  • тыква –  600 г.,
  • сметана – 150-200 г.,
  • чеснок – 3-4 зубчика,
  • масло сливочное – около 10 г. для жарки,
  • соль и перец по вкусу,
  • зелень – пучок,
  • грецкие орехи – для посыпки по желанию 

Соотношение не строгое, количество ингредиентов можно варьировать по своему вкусу.

Приготовление:

1. Режем тыкву на крупные кусочки (2 х 2см) и обжариваем их на сковороде на сливочном масле около 2 минут.

2. В это время готовим самое важное – заливку для тыквы. Соединяем сметану, измельченный чеснок, порезанную зелень, соль и перец и хорошо их перемешиваем.

3. Заливаем  сметанным соусом тыкву и тушим ее до готовности примерно 15 минут под закрытой крышкой.

4. После даем ей немного остыть и впитать в себя соус. Подаем тушеную тыкву к столу, посыпав сверху измельченными грецкими орехами.

Получается вкусный гарнир или отдельное диетическое блюдо из тыквы. Если заменить сметану на йогурт, не добавлять орехи и убрать масло, то получится еще менее калорийное блюдо. Это рецепт здорового питания.

Согласитесь, готовить такое блюдо совсем просто и не долго, зато получается необычный  и очень полезный гарнир из тыквы.

Вот уже несколько лет тыква занимает почетное место в рационе питания моей семьи. Надеюсь, что вы оцените и этот рецепт и саму тыкву по достоинству.

Другие рецепты блюд из тыквы:

«Тыквенное варенье для стройности»,

«Тыквенные оладьи»,

«Диетические кексы из тыквы без сахара и муки»,

“Диетический пудинг из тыквы”.

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

С уважением, Лена Радова

Подсказки для хозяйки: 7 простых рецептов второго, когда не знаешь, что приготовить

Вы вновь стоите в задумчивости на кухне и не знаете, чем накормить семью… И думаете, что же приготовить, чтобы было вкусно и полезно. Используйте сброник моих подсказок, готовьте вторые блюда быстро и просто!

*

Хочу этот сборник!

poleznogotovim.ru

Как приготовить тыкву |

 

Не все знают, как приготовить тыкву и разнообразить свой стол.

 

Напрасно, мякоть тыквы поможет при разных болезнях сердца, гипертонии, запорах, холецистите, болезнях почек.

Тыква выводит всю лишнюю жидкость из организма, очищает от шлаков и токсинов, помогает избавиться  от холестерина, нормализует работу кишечника. Даже для тех, кто все время худеет тыква будет очень полезна.

Красивая и аппетитная тыква является очень полезным для здоровья человека плодом. Она содержит необходимые для организма человека соли, витамины и очень разнообразит стол.

Я расскажу вам, как приготовить тыкву и  разнообразить своё меню зимой.

1. Каша из тыквы с молоком

Почистить, порезать тыкву,  положить  в кастрюлю, засыпать  сверху промытый  пропаренный рис и  залить водой, чтобы  все покрылось. (Соотношение риса и тыквы 1:3).

Варить   до готовности риса и тыквы (на  медленном  огне), не перемешивая.  Долить  молоко, перемешать и дать закипеть. Сахар, соль, масло сливочное по вкусу. Каша готова.

2.Запеченная тыква  в  духовке 

Разрезать небольшую тыкву вдоль пополам,  очистить  её от семечек  и  мякоти. Кожуру  не трогать.

Положить на противень  и  отправить  в  духовку. Выпекать при 180-200*С до   готовности.

Степень готовности проверить  ножом или вилкой. Подавать с медом или вареньем, разрезав на порционные куски. Есть ложкой мякоть, шкурка при этом остается  на  тарелке, легко отделяясь. Можно перед запеканием положить в углубление яблоки, изюм, любые сухофрукты, орехи.

3.Тушенная  тыква

Почищенную тыкву  порезать на кусочки и сложить в кастрюлю. Посыпать немного сахаром. Добавить на дно воды, чтобы  не пригорело. Тушить  до готовности.

4. Тыквенное пюре

Тушить тыкву,  как указано выше. Помять  её или взбить блендером. Добавить корицу по вкусу  и измельченные орехи.

5. Тушёное  мясо  в  тыкве

Отрезать верхушку тыквы, чтобы получилась форма котелка, очистить  от  мякоти  и  семечек.  Сложить обжаренные со специями кусочки мяса. Запекать при  200*С.  Подавать с зеленью горячим.

6. Гречневая каша с молоком в тыкве

Сделать «котелок» из тыквы, как в предыдущем рецепте. Всыпать промытую гречку и залить молоком, чтобы полностью покрылась крупа. Добавить корицу, соль и сахар.  Накрыть,   как крышкой наш «котелок» срезанной верхней частью и поставить в духовку. Томить  при температуре 180*С до готовности. Приправить маслом сливочным.

7. Плов

 Почистить 300 г тыквы, порезать на кусочки и обжарить. Отдельно пожарить измельченные лук и сладкий перец. Все соединить в сотейник и добавить  стакан промытого риса (пропаренного).  Залить бульоном и тушить. В конце добавить соль, специи и чеснок. Перемешать.

8. Суп-пюре

Сварить в воде очищенную и измельченную тыкву, картофель, лук и морковь, предварительно обжаренные.  Все измельчить блендером до образования пюре. Соль и  масло сливочное (по вкусу).

9. Тыква с яблоками

Нарезать тыкву и яблоки дольками, обжарить в масле сливочном. Добавить воды  и  потушить до готовности, слегка помешивая. Приправить корицей и орехами.

10. Икра с тыквой

Обжарить в масле измельченные  по 1 шт. морковь, лук и сладкий перец. Отдельно пожарить натертую на терке  тыкву (200-300 г). Все соединить и добавить стакан томатного сока  или порезанные помидоры. Тушить до однородной массы. В конце по вкусу посолить и добавить измельченный чеснок.

 

11. Сушенная тыква

Великолепна сушенная тыква. Её сушат в инфракрасной сушилке, предварительно почистив  и  измельчив. Перед сушкой бланшируют в сахарном сиропе. Можно кушать как цукаты, а можно распаривать и использовать для приготовления выше указанных блюд.

12.Тыкву можно не только сушить, но и замораживать.

Предварительно очистить и порезать на кубики, разделить на порции и заморозить. Использовать для приготовления блюд, не размораживая.

13.Жаркое из тыквы  с курицей

14. Сок из тыквы

Можно приготовить на соковыпаривателе без мякоти (мякоть можно использовать для пюре), а можно воспользоваться электрической  соковыжималкой и получить свеже выжатый сок с мякотью.

15. Стейки из тыквы под сливочно-сырным соусом

 Для стейков  нужна тыква грушевидная с длинной хвостовой частью. Порезать мякоть с кожурой на диски толщиной 1 см. Разрезать диски пополам и обвалять их в муке. В муку предварительно добавить соль, паприку и перец молотый. Обжарить на оливковом масле и окончательно довести в духовке 20 минут при 180*С. Для соуса взять по 100 г сливок и плавленного сыра, поставить на огонь нагреть до образования однородной массы. Остудить, добавить измельченные чеснок и зеленый лук. Подавать стейки, политые соусом.

Можно также из тыквы печь печенье,  делать запеканки, котлеты, манты и даже маски для лица.

Как ещё можно приготовить тыкву?

Из спелых плодов осенью можно сделать различные заготовки. Тыкву маринуют, делают из нее конфеты, пюре, варят варенье и мед, а также готовят повидло и мармелад.  Можно добавить в варенье апельсиновую цедру и тогда вы получите вкуснейшее апельсинное варенье.

А какие блюда из тыквы готовите вы?

Поделитесь в комментариях. Приятного аппетита!

Возможно Вам будет это тоже интересно:

Поделиться ссылкой:

Понравилось это:

Нравится Загрузка…

Похожее

emtehnologii.ru

3 классических рецепта с фото

Здравствуйте!

Тыква один из самый полезных овощей, из которого можно приготовить множества чудесных блюд. В ней находиться просто огромное количество полезных веществ. Поэтому так рекомендуют давать детям. Тыква практически безотходный продукт, так в употребление идет как мякоть так и семечки. Из мякоти готовят различные каши, десерты. Из семечек в свою очередь добывают масло. В древнее времена даже жесткую кожуру использовали, делая из нее посуду. Люди просто выскребали всю мякоть и получалась удобная миска. При этом нужно было высушить её.

Из тыквы хорошо делать сок, так как он обладает антиоксидантными  свойствами. Поэтому этот чудесный овощ повышает иммунитет. Я сам обожаю готовить что то вкусное, часто делаю каши. Но сегодня поговорим немножко о других рецептах. Предлагаю с ними ознакомится.

Тыква, запечённая в духовке с мёдом и сахаром

Хочу подметить, что овощ не только повышает иммунитет, но дает заряд энергии. А в сочетании с мёдом это энергетический взрыв для организма, поэтому вы будете чувствовать весь день себя бодрым и полны силами.

Для приготовления нам понадобится:

  • Конечно же сама тыква — 300 грамм
  • Мед (я беру цветочный) — 1 чайная ложка
  • Сахар и подсолнечное масло по 1 столовой ложке
  • Вода очищенная — 3 столовой ложки

Начинаем готовить

1 Первым шагом у нас идет подготовка овоща. Нужно очистить тыкву от кожуры и удаляем семечки. И вод струей воды промываем продукт.

Тыква не только кладезь полезных веществ, но хороша тем, кто хочет похудеть. Поэтому по чаще готовьте её в запеченном виде.

2 Теперь нам нужно измельчить овощ. Нарезаем кусочками в виде кубиков. Размеры по желанию. И перекладываем на время в отдельную миску.

3. Дальше готовим медовый сироп или другими словами, заливку. В отдельную емкость наливаем мёд, растительное масло и воду. Ингредиенты хорошо перемешиваем. Сироп готов.

Если Вы сладкоежка, то можете увеличить количество одного из ингредиентов. Просто добавьте чуть больше мёда или сахара.

4 Дальше нужно разогреть духовку до 180 градусов. Пока духовка у нас нагревает, мы берем противень и стелем на него пищевую бумагу. На бумаге равномерно распределяем по всей поверхности нарезанный овощ, но так чтобы не сильно прилегали друг другу. С помощью столовой ложкой поливаем тыквенные кусочки медовым сироп. Затем отправляем в духовку. И запекаем в течении 20-30 минут.

Второй этап:

После того, как тыква стала мягкой, вынимаем из духовки противень. Посыпаем кусочки сахаром и опять отправляем запекаться на 10 минут.

По желанию вы можете посыпать кунжутом или корицей, от этого вкус только улучится.

5 Готовую запечённую тыкву вынимаем из духовки. Дать остыть примерно 5  минут. Подавать к чаю. Тыквенный десерт готов.

Вот так и готовится очень простой, но в тоже время и вкусный десерт.

Такое лакомство можно подавать не только к чаю, но и с любой кашей. Вы можете измельчить готовую тыкву и добавить в кашу. Получается очень вкусно.

Вкусная тыква с чесноком

Ещё одни интересный рецепт. Он показывает, что овощ можно приготовить в различных вариантах.

Продукты:

  • Тыква — 600 грамм
  • Чеснок — 5 головок
  • Растительное масло — 70 миллилитров
  • Белый молотый перец — пол чайной ложки
  • Базилик — 1 чайная ложка
  • Соль по вкусу

Приготовление:

1 Для начало как обычно нужно подготовить тыкву. Очищаем от кожуры и семечек. Нарезаем на небольшие кусочки.

2 Теперь надо приготовить соус. Для этого в подсолнечное масло кладем соль, перец и чеснок, пропущенный через пресс. Перемешиваем. Только надо дать настоятся.

3 Третьим шагом будет укладывание кусочки в форму для запекания. Аккуратно расположить по всей поверхности.

4 Равномерно поливаем нашим соусом все тыквенные кусочки. Не пропускаем ни одного кусочка.

5 Разогреваем духовку до 180 градусов. Отправляем нашу форму с замоченной тыквой в духовку. Время запекания 35 минут. Вкусное тыквенное блюдо готово. Приятного аппетита!

В соус вы можете добавить ещё какие-нибудь специи, например розмарин и черный молотый перец.

Рецепт тыквы, запеченной вместе с яблоками

Следующее, что мы разберем, это как приготовить чудесный овощ с яблоками. Получается очень вкусный десерт.

Нам понадобиться:

  • Тыква — 500 грамм
  • Яблоко — 4-5 штучек.
  • Очищенной воды — 125 мл
  • Лимона половинку
  • Сахар по вкусу.

Готовим десерт:

1 Подготавливаем ингредиенты. Первым делом надо очистить тыкву. Всё по старой схеме, удаляем кожуру с семечкам и нарезаем небольшими кусочками.

2 Следующими идут яблоки. Их так очищаем от кожурки и вырезаем сердцевину.И нарезаем небольшими кубиками.

3 Поливаем лимонным соком нарезанные яблоки. Так они сохранят свой внешний вид. Если хотите, можете так же полит соком и тыквенные кусочки.

4 Берем любую форму для выпечки, в данном случае это стеклянная. Выкладываем сначала тыквенные кусочки.

5 Затем выкладываем размоченные в лимоном соке кусочки яблоков.

6 Готовим сироп. В отдельную кастрюлю выливаем воду  и высыпаем сахар. Поставить на огнь и варить до полного растворения сахара. После чего полить им кусочки тыквы и яблок. Дальше кладем форм в духовку, перед этим нужно разогреть до 180 градусов. Выпекаем в течении получаса.

7 По истечению времени тыква готова. Вытаскиваем и даем остыть. Теперь можно подавать к столу.

При желании можно добавить изюм. Он только улучшит вкус десерта.

Я думаю, что статья Вас убедил в том, что можно приготовить различное количество блюд со своим вкусовыми оттенками. Если понравились рецепты, пожалуйста поставьте класс или лайк. Прошу оставить свои комментарии. Ваше мнение для меня очень дорого. Счастья Вам и Здоровья!

firstcook.ru

Оставить ответ

Обязательные поля помечены*