Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Рецепты вкусной творожной запеканки от Шефмаркет

Идеальным блюдом для всей семьи станет запеканка творожная, рецепт простого блюда всегда можно разнообразить свежими и сушеными фруктами, орехами, цуками. В зависимости от состава блюдо может подаваться на завтрак, обед, ужин и даже в качестве десерта. Если правильно приготовить запеканку, то творог не будет чувствоваться. Поэтому блюдо понравится даже тем, кто не переносит этот продукт.

Рецепт запеканки из творога можно приготовить с овощами. Получится диетическое блюдо, которое сбалансировано по жирам, белкам и углеводам. Запеканка с овощами отлично подойдет для ужина. Блюдо обладает низкой калорийностью. Поэтому оно может включаться в рацион худеющих людей и всех тех, кто следит за своим здоровьем.

Как приготовить творожную запеканку: некоторые хитрости

Приготовить рецепт запеканки из творога быстро и вкусно удастся, если использовать качественные свежие продукты. Некоторые хитрости позволят добиться идеального результата:

1. Творог лучше брать жирный. Чем выше жирность, тем более плотной и вкусной будет запеканка. Если творог сухой, то к нему следует добавить немного сметаны или молока. В этом случае запеканка будет лучше сохранять свою форму;
2. Основным связующим компонентом выступают яйца. Яйца взбиваются отдельно с сахаром и солью, только потом смешиваются с творогом;
3. Нежность консистенции и сочность блюда удается достичь введением муки или манки в состав. Чем больше добавляется муки, тем плотнее получается запеканка. Муку можно использовать любую. Что касается манки, то она должна разбухнуть. Поэтому при введении ее в состав основу следует выдержать около получаса;
4. Специи. Вкус творога можно подчеркнуть при помощи корицы, кардамона, мускатного ореха, имбиря, шафрана, цедры цитрусовых.

Как правило, готовится запеканка из творога в духовке при температуре 180 градусов. Но не менее вкусным получается блюдо в мультиварке. Если хочется сделать диетический продукт, то рекомендуется приготовить творожную основу в пароварке.

Простой рецепт творожной запеканки

Если вы не любите использовать различные добавки, то этот рецепт вам непременно понравится. В нем манки совсем немного. Блюдо можно сделать необычным, если перед запеканием на поверхность насыпать немного сахара, кристаллики которого превратятся в хрустящую карамель!

Можно подавать запеканку в индивидуальных формах, в которых готовилось блюдо. Такой способ подачи идеален для гостей и небольших компаний. В этом случае удастся подчеркнуть свою любовь к гостям и близким.

Ингредиенты:

· Творог жирностью 5% — 500 грамм;
· Куриные яйца – 5 штук;
· Сахар – 120 грамм;
· Сметана – ½ стакана;
· Растительное масло – для смазки формы;
· Немного манки.

Способ приготовления:

1. Взбиваем яйца до однородного состояния;
2. Добавляем к ним сахар и еще раз взбиваем до полного растворения кристаллов;
3. Перетираем творог со сметаной, после чего добавляем к массе яйца;
4. Дно формы для запекания смазываем растительным маслом и присыпаем манкой, выкладываем основу;
5. Сверху посыпаем тонким слоем сахара;
6. Выпекаем блюдо около 45 минут при 180 градусах. Как только образуется румяная корка, запеканку можно доставать!

Как приготовить запеканку из творога без яиц

Чтобы снизить калорийность блюда, можно приготовить запеканку без яиц. В этом случае связующим компонентом будет выступать банан. Выпекать основу следует сразу же после приготовления, иначе она потемнеет, и вид готового блюда будет не аппетитным.

Украсить запеканку можно тонко нарезанным бананом, свежими ягода или шоколадной крошкой. Блюдо может подаваться в горячем и холодном виде.

Ингредиенты:

· Творог жирностью 5% — 600 грамм;
· Сметана жирностью – 60 грамм и 3 столовые ложки;
· Сливочное масло – 30 грамм;
· Сахар – 4 столовые ложки;

Способ приготовления:

1. Творог перетираем со сметаной и мягким сливочным маслом;
2. Сухие компоненты смешиваем между собой;
3. Банан пропускаем через блендер и добавляем к творогу;
4. Смешиваем творожную массу с сухими компонентами;
5. Дно формы смазываем растительным маслом и присыпаем манкой, выкладываем основу;
6. Выпекаем блюдо 50 минут при 180 градусах.

Рецепт вкусной творожной запеканки с овощами

Рецепт вкусной запеканки из творога и овощей по достоинству оценят те люди, которые любят все необычное. Блюдо отлично подойдет для маленьких детей и взрослых. Овощи можно использовать любые кроме картофеля и моркови.

Отлично сочетается с творогом брокколи, зеленый горошек, листовая зелень, зеленый лук. Запеканка получается очень нежной и вкусной. Она идеально подойдет для сытного полезного перекуса и ужина.

Ингредиенты:

· Творог – 2 стакана;
· Брокколи – 200 грамм;
· Цветная капуста – 70 грамм;
· Зеленый лук – 3 пера;
· Куриное яйцо – 1 штука;
· Тертый твердый сыр – 3 столовые ложки;
· Специи — по вкусу;
· Панировочная смесь.

Способ приготовления:

1. Овощи тщательно промываем, капусту разбираем на мелкие соцветия, лук нарезаем, сыр натираем на мелкой терке;
2. Яйцо взбиваем со специями, затем смешиваем его с творогом;
3. Вводим в творожную массу овощи и аккуратно размешиваем;
4. Выкладываем основу в емкость, смазанную растительным маслом, сверху посыпаем тертым сыром и панировочными сухарями;
5. Выпекаем в течение получаса при 180 градусах.

Рецепт вкусной запеканки из творога и кофе

Если вы думаете, как приготовить вкусную творожную запеканку, то этот рецепт вам наверняка понравится. Он очень необычный, так как в составе есть кофе. Выпечка получается красивая в разрезе и ароматная!

В рецептуру введен мед, который дает приятное послевкусие. Конечно, мед можно заменить сахаром. Но в этом случае не будет глубокого послевкусия.

Ингредиенты:

· Творог – 500 грамм;
· Сметана жирностью 20% — ½ стакана;
· Манка – 4 столовые ложки;
· Куриные яйца – 3 штуки;
· Жидкий мед – 4 столовые ложки;
· Растворимый кофе – 2 чайные ложки;
· Сок половинки лимона;
· Цедра половинки лимона.

Способ приготовления:

1. Творог перетираем через сито и смешиваем со сметаной и манкой;
2. Яйцо взбиваем с медом и смешиваем с творожной основой;
3. Кофе измельчаем до состояния порошка, цедру натираем на мелкой терке;
4. Творожную массу делим на две части. В одну добавляем лимонный сок и цедру, в другую – кофе;
5. Форму смазываем растительным маслом и присыпаем манкой. Творожную массу выкладываем слоями. Можно сделать рисунок. К примеру, спираль;
6. Выпекаем массу полчаса при 180 градусах.

Рецепты творожных запеканок очень разнообразны. Поэтому всегда можно подобрать оптимальное для себя решение. Важно помнить, что творог обязательно нужно включать в рацион, так как продукт богат аминокислотами, жирорастворимыми витаминами и минералами.

Вам также может понравиться:

Блины на кислом молоке: рецепты с фото

Блины: рецепты с фото

Блинный торт: пошаговые рецепты приготовления

Нравятся наши статьи? Подписывайтесь и ищите 

Новогодний ужин в кругу семьи

Праздничные рецепты от 8 шеф-поваров

Запеканка творожная — вкусный рецепт с пошаговым фото

Существует блюдо, которое знакомо всем с детства. Этот безумно вкусный и полезный десерт любят не только дети, но и взрослые. Рецепт запеканки творожной имеется практически у каждой хозяйки. Это один из самых популярных, простых и вкусных десертов, который подойдет и для обычного чаепития, и для небольшого торжества. Рецепт творожной запеканки содержит небольшой перечень продуктов, основную роль в котором играет творог. Также понадобятся яйца, сахар, соль, манная крупа или мука, сода. Кроме этого, можно добавлять различные фрукты, ягоды, изюм, курагу. Рецепт запеканки творожной всегда должен быть под рукой, чтобы в любой момент можно было приготовить любимое лакомство.

1 Берем сливочное масло, выкладываем в миску и растапливаем его в СВЧ или на водяной бане.

2 Затем смазываем форму для выпекания маслом и посыпаем манной крупой, (можно и мукой и панировочными сухарями кому как нравиться).

3 Отделяем белки от желтков. Затем белки опускаем в чашу миксера.

4 А желтки в отдельную миску.

5 Затем сахар делим на две части. Одну часть смешиваем с желтками.

6 А вторую часть взбиваем с белками, чтобы обьем массы увеличился в двое.

7 Теперь творог взбиваем в миксере до однородной массы, но можно пропустить и через мясорубку.

8 Добавляем к твогору, смесь из яиц и сахара.

9 А так же топленое масло.

10 Затем все хорошенько перемешиваем.

11 И добавляем сок из половинки лимона.

12 Сюда же добавляем ванильный сахар и две столовые ложки манной крупы.

13 Соединяем творожную смесь со взбитыми белками и хорошенько перемешиваем.

14 Полученную смесь кладем в форму для выпекания.

15 Затем ставим в разогретый духовой шкаф, при температуре 170-180 градусов, на 45-50 минут. Проверяем запеканку на готовность деревянной палочкой.

16 Когда запеканка готова, выключаем духовой шкаф. И пусть она остывает вместе с печью до комнатной температуры.

17 Нарезаем творожную запеканку кусочками. Подаем на завтрак или десерт, можно с вареньем, джемом, сметаной кто как любит. Приятного аппетита!

Рецепт «Запеканка творожная» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Творожная запеканка — рецепты с фото на Повар.ру (310 рецептов запеканки из творога)

Двухслойная творожная запеканка 4.6

Необыкновенно нежная, воздушная и легкая творожная запеканка, которая мгновенно тает на губах и на блюде! Её вполне можно отнести к самым вкусным десертам! Обязательно приготовьте для своих детишек! …далее

Добавил: Натали 10.01.2019

Запеканка творожная в духовке без манки 4.4

Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный рецепт приготовления запеканки творожной в духовке без манки. Чтобы запеканка получилась красивой и сочной добавьте фруктов. …далее

Добавил: Вика Василенко 10.07.2016

Классическая творожная запеканка 4.4

В классическом варианте творожных запеканок принято использовать только манку, сахар и яйцо. Разнообразить вкус можно ванильный сахаром, фруктовыми эссенциями или свежими фруктами и ягодами. …далее

Добавил: Вика Василенко 29.06.2016

Запеканка творожная, как в детском саду 4.0

Ностальгия по любимым блюдам из далекого прошлого — это лишь повод отправиться на кухню и воспроизвести рецепт в домашних условиях. Вот, например, предлагаю вам чудный вариант запеканочки. …далее

Добавил: Марина Золотцева 24.08.2017

Запеканка творожная в духовке с манкой 4.4

Хотите накормить полезным творогом своего малыша, а он ни в какую не собирается его кушать? Приготовьте ему творожную запеканку, и он с удовольствием слопает ее за обе щеки! А я пока расскажу рецепт. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 24.07.2016

Творожная запеканка для детей 4.2

Творожная запеканка для детей готовится из творожка с манной крупой. В этот рецепт не добавляется ничего особенного, кроме ванилина. Детей нужно кормить максимально полезными и простыми продуктами. …далее

Добавил: Galate 13.01.2015

Вкусная творожная запеканка 4.7

Эта запеканка подкупила меня тем, что в ней нет ни муки, ни манки. Готовится она на сливках и крахмале. И остается нежной даже на второй день. Смотрите, как приготовить вкусную творожную запеканку! …далее

Добавил: Вика Василенко 02.06.2016

Творожно-тыквенная запеканка с маком 4.3

Хочу предложить вам такой красивый десерт. Приятный вкус и аромат, нежная текстура запеканки сделает обычное домашнее чаепитие праздничным и ярким. …далее

Добавил: Вика Василенко 23.10.2018

Диетическая творожная запеканка в мультиварке 4.6

Хочу предложить вам отличный вариант нежной запеканки без манки или муки. Именно поэтому калорийность запеканки низкая. Ее можно разнообразить свежими фруктами или сухофруктами. Смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 15.06.2016

Крупеник из пшена 5.0

Обычно крупеник готовится из гречневой крупы и творога, но я решила попробовать запечь его с пшенной. Получился очень вкусный, сытный и полезный крупеник. Очень вкусно со свежими ягодами или сиропом. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 18.01.2019

Запеканка «Неженка» 4.3

Предлагаю приготовить запеканку «Неженка». Очень легкую и вкусную! Понравится даже тем, кто не очень жалует творог. …далее

Добавил: Оксана Ч. 30.03.2019

Творожная запеканка в формочках 4.6

Не знаете, как приготовить вкусную запеканку? Я помогу вам! Этот рецепт очень прост, справится даже ребенок. А получается запеканка ну очень вкусной и нежной, как суфле. …далее

Добавил: Вика Василенко 08.03.2016

Диетическая творожная запеканка 4.1

Чтобы сделать запеканку более низкокалорийной, нужно просто муку заменить на манку, ее нужно меньше. Запеканка не только не пострадает, но и приобретет интересную структуру, когда манка разбухнет. …далее

Добавил: Вика Василенко 11.09.2016

Творожная запеканка с яблоком и маком 4.5

Хочу предложить вкусный и низкокалорийный рецепт запеканки без вреда для фигуры. Все полезное, питательное и никаких лишних калорий! Смотрите, как приготовить творожную запеканку с яблоком и маком. …далее

Добавил: Вика Василенко 24.02.2017

Запеканка из творога с манкой 4.4

Классический рецепт запеканки из творога с манкой — отличный способ побаловать гостей и домашних вкусненьким. Рекомендую не откладывать и попробовать немедленно. …далее

Добавил: Алиса 31.07.2014

Творожная запеканка с меренгой 5.0

Творожная запеканка с меренгой — полезный, вкусный и красивый десерт для взрослых и детей. Нежный, кремовый слой творога с узорами из безе украсит любой праздничный стол. …далее

Добавил: Зоя Шунина 27.12.2019

Творожно-апельсиновая запеканка 5.0

Этот рецепт запеканки, вне всякого сомнения, заслуживает Вашего внимания! Ведь запеканка получается очень нежной, с карамельной корочкой по краям и потрясающим цитрусовым вкусом и ароматом! …далее

Добавил: Натали 18.10.2018

Простая творожная запеканка 3.9

Простые ингредиенты, а также легкость приготовления делают эту творожную запеканку моим самым любимым десертом. Спешу и с вами поделиться рецептом приготовления простой творожной запеканки! …далее

Добавил: Марина Щербакова 12.05.2016

Творожная запеканка в тыкве 4.6

Очень удобный и вкусный, а главное полезный рецепт. Здесь присутствует нежная творожная начинка с лимонной цедрой и ароматная тыква! Выходит одновременно десертное блюдо и аппетитная закуска. …далее

Добавил: Вика Василенко 12.04.2017

Творожная запеканка по Дюкану 4.7

Сегодня поделюсь с вами отличным способом, как побаловать себя на диете, чтобы не навредить фигуре. Творожную запеканку готовят на этапе «Чередование», когда чередуются белковые и овощные дни. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 05.05.2016

Творожная запеканка с манкой в духовке 4.4

Творожная запеканка — вкусный десерт, который понравится и взрослым, и детям. Добавление манки вместо муки делает ее более плотной и пушистой. Такую запеканку можно подать к чаю или кофе на завтрак. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 23.06.2016

Творожная запеканка по ГОСТу 3.4

Творожную запеканку по ГОСТу всегда готовили, как правило, в детских учреждениях: детских садах и школах. Блюдо диетическое, нежное и очень вкусное. …далее

Добавил: Зоя Шунина 01.10.2019

Творожная запеканка с хурмой 4.7

Творог просто превосходно сочетается с различными фруктами. Предлагаю сегодня приготовить творожную запеканку с хурмой. …далее

Добавил: Оксана Ч. 24.11.2018

Творожная запеканка с шоколадом 4.9

Да не просто с шоколадом, а с белым шоколадом! Самым сладким и нежным, который вкупе с мягкой, яркой курагой придаст запеканке неповторимый вкус! Оторваться просто невозможно! Приглашаю на дегустацию! …далее

Добавил: Натали 15.12.2018

Творожная запеканка с манкой 4.2

Творожная запеканка с манкой – вкус, любимый с детства! По этому рецепту вам не составит труда приготовить вкусную пышную запеканку, которая станет отличным завтраком для всей семьи! …далее

Добавил: NataliLarin 30.05.2014

Запеканка из творога и пшенной каши 4.7

Творожные запеканки полезны взрослым и детям, поэтому они всегда пользуются успехом и часто присутствуют на наших обеденных столах. Сегодня у нас такая запеканка с пшенной кашей. …далее

Добавил: Зоя Шунина 06.10.2018

Творожная запеканка с грушей 4.1

Простой рецепт творожной запеканки с грушей поможет вам быстро и без лишних заморочек приготовить вкусный и полезный десерт для всей семьи. Готовится очень просто — попробуйте! …далее

Добавил: Kurzyupa 11.07.2013

Королевская запеканка из творога 4.5

Хочу вам предложить классический рецепт королевской запеканки из творога, — в сочетании с хрустящей корочкой и мягким коржом получается невообразимо вкусно, а готовить при этом легко и быстро! …далее

Добавил: Даша Петрова 14.05.2018

Творожная запеканка с кефиром в духовке 4.2

Если хотите узнать, как приготовить творожную запеканку с кефиром, прочтите этот простой рецепт и приступайте к готовке. Это не отнимет много времени, а результат точно порадует. …далее

Добавил: Юлия Резник 06.06.2016

Творожная запеканка с бананами 4.9

В своем рецепте я расскажу, как приготовить творожную запеканку с бананами. В ней нет сахара, я использовала заменитель, поэтому запеканка сладкая, но калорий в ней значительно меньше. Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 04.11.2017

Банановая запеканка с йогуртом 3.6

Вкусный сладкий десерт без добавления сахара — банановая запеканка с йогуртом. В основе этого лакомства лежит творог, питьевой йогурт без добавок и бананы. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 12.09.2015

Творожная запеканка на пару 4.6

Творожная запеканка — лакомство, которое любят и взрослые, и дети. А знаете ли вы, что такую запеканку можно легко приготовить в пароварке? Если нет, тогда я с радостью расскажу вам, как это сделать. …далее

Добавил: Dashuta 02.07.2014

Пирог с творогом в мультиварке 4.8

Мамы часто задаются вопросом, как приготовить пирог с творогом в мультиварке, чтобы его с удовольствием съели их дети. Это рецепт вкусного и полезного пирога, который понравится маленьким нехочухам. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 05.03.2016

Творожная запеканка в духовке классическая 3.6

Классическая творожная запеканка в духовке — отличный, легкий, диетический и полезный десерт. Я расскажу как приготовить ее вкусной и нежной, с тонким ароматом ванили и мягким сливочным вкусом. …далее

Добавил: Леся Федунова 31.10.2018

Диетические кексы творожные 3.9

Если вы следите за своей фигурой, но все же хотите порадовать себя вкусной выпечкой, предлагаю приготовить вкусные диетические творожные кексы без муки и сахара. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 26.03.2016

Запеканка по Дюкану 4.6

Диета Дюкана — просто идеальный способ быстро похудеть и сохранить результат надолго. Диета покорила множество женщин по всему миру. Я предлагаю вам рецепт, как приготовить запеканку по Дюкану. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 18.04.2016

Запеченный творог 4.9

Запеченный творог вкусен в любом виде, а в виде запеканки с изюмом ему нет равных. Готовится такая запеканка около часа. Она получается воздушной, вкусной и ароматной. Это полезный завтрак! …далее

Добавил: Юлия Мальченко 11.09.2016

Диетическая запеканка из творога 3.9

Такая творожная запеканка порадует и ребенка, и взрослого. Очень вкусно с теплым молоком или какао. Смотрим рецепт. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 08.04.2015

Творожная запеканка без яиц 3.9

Эта творожная запеканка без яиц в домашних условиях относится к разряду вегетарианских. Она идеально подойдет для завтрака и даже ужина, а дети от нее будут просто в восторге. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 02.07.2014

Пирог с яблоками и творогом 4.6

Невероятно нежный и вкусный яблочный пирог с творогом не оставит равнодушным никого. Предлагаю несложный рецепт такого десерта, который отлично подойдет для праздничного ужина и утра после него. …далее

Добавил: Maritit 25.09.2014

Творожная запеканка с манкой » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Прочитав название рецепта, можно подумать, что сейчас будет рецепт творожной запеканки с манкой как в детском саду.

Хоть я делаю всё согласно технологии, почему-то домашний вариант запеканки получается намного вкуснее. Не будем вдаваться в полемику, а перейдём к блюду.

Как приготовить творожную запеканку с манкой – видео рецепт:

Ингредиенты:

400-500 гр. творога

одно яйцо

треть стакана сахара

две столовых ложки манки (с небольшой горкой)

половина чайной ложки соды

ванилин на кончике ножа

немного сметаны для смазывания верха

вишнёвое варенье в качестве соуса

сливочное масло для противня 

Рецепт приготовления творожной запеканки с манкой:

Лично мне больше импонирует вариант с ситом.

В чашу для смешивания разбить яйцо. Добавить сахар.

Хорошо взбить миксером, где-то пять минут.

Во взбитое яйцо добавить творог, манку, соду и ванилин.

Перемешать до однородного состояния.

Получившуюся творожную массу убрать в холодильник на полчаса, чтобы набухла манная крупа.

Противень для выпечки хорошо смазать сливочным маслом.

Выложить на противень всю творожную массу.

Сверху смазать сметаной.

Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов Цельсия, около 30-ти минут. До румяной корочки.

Готовую творожную запеканку я подавал с вишнёвым вареньем: https://vkusno-i-prosto.ru/receipt/vishnyovoe-varene/. В качестве соуса также подходит обычная сметана, сгущёнка. А если хотите как в детском саду, можете приготовить молочный соус: https://vkusno-i-prosto.ru/receipt/molochnyj-sous/. Приятного аппетита!!!

Творожная запеканка в духовке: рецепты со сметаной, сухофруктами и картофелем

Приготовление запеканки из творога в духовке — процесс несложный. Ее изобрели французские кулинары, смешав творог, яйца, сахар и оставив на полчаса в печи. И сегодня овладеть секретом приготовления вкусной запеканки нетрудно — достаточно знать, в какой последовательности смешивать ингредиенты и как запекать их в духовке. Освоив классический рецепт, можно изменять его по своему вкусу, вводя те или иные продукты: фрукты, сухофрукты, овощи (тыкву, морковь).

При какой температуре выпекать творожную запеканку в духовке? Оптимальное время запекания блюда 40-50 минут, температура — 180-200° С. В целом готовность лучше определять по корочке, если она приобрела золотистый цвет, десерт готов. Калорийность блюда — 217 ккал. Чтобы приготовить творожную запеканку в духовке для диетического рациона, хорошо взять нежирный творог, сахар заменить медом, сметану — кефиром, а в состав блюда ввести отруби.

5 секретов вкусного блюда

Как испечь творожную запеканку в духовке, чтобы она получилась вкусной, нежной и аппетитной? Вот несколько полезных советов.

1. Творог не должен быть ни избыточно влажным, ни чересчур сухим. В первом случае блюдо может расползтись, во втором — рассыпаться на тарелке. Консистенция теста должна напоминать покупную творожную массу. Чтобы избавиться от излишней жидкости творога, рекомендуется отжать его через марлю либо добавить в тесто крахмал или манку.
2. Чтобы запеканка получилась пышной, используйте нежирный творог, который во время термической обработки становится мягче. Если используется манка, смесь лучше оставить в холодильнике на ночь — так крупа лучше набухнет, а блюдо будет лучше держать форму.
3. Взбивайте белки отдельно от желтков. Так творожная масса будет воздушной, а запеканка — высокой. Чтобы блюдо не опало, не открывайте дверцу духовки сразу после приготовления, дав десерту остыть. Также, чтобы блюдо не осело, не рекомендуется добавлять в тесто соду.
4. Мука делает запеканку плотнее и калорийнее. Чтобы получилось вкуснее и безопаснее для здоровья, замените часть муки разбухшей манкой (1:1).
5. Перед добавлением в творог свежие фрукты припустите на сковороде с маслом. В противном случае при приготовлении десерта фрукты выпустят сок, сделав запеканку водянистой и невкусной.

Классические рецепты творожной запеканки в духовке

Со сметаной и манкой

Этот рецепт вкусной творожной запеканки в духовке можно назвать «классикой жанра». Для придания воздушности рекомендуется добавить в рецепт разрыхлитель, а также взбить отдельно белки и добавить в конце замешивания. При желании в состав запеканки можно ввести фрукты, орехи, изюм, чернослив, цукаты, варенье. Манку в рецепте можно заменить аналогичным количеством овсяной муки — так творожная запеканка в духовке будет более нежной.

Вам понадобятся:

• творог — 400 г;
• манка — 40 г;
• яйцо — 2 шт.;
• сметана — 50 мл;
• ванилин — щепоть;
• сахар — 75 г.

Приготовление

1. Яйца, ванилин, творог, сахар, манку смешайте.
2. Выложите смесь в обсыпанную манкой форму, разровняйте и смажьте сметаной.
3. Готовьте в духовке при 200° С 40 минут.

Помимо сметаны, поверхность запеканки можно смазать смешанным с молоком яичным желтком. Кроме того, сметану в рецепте можно ввести при замешивании творожной массы. Десерт лучше готовить со сладковатой творожной смесью, но если творог берется зернистый, измельчите его предварительно блендером. Силиконовую форму перед запеканием обрабатывать не нужно.

Весьма необычно и вкусно сочетание творожной запеканки с лесными и садовыми ягодами (малиной, черной, красной смородиной, голубикой, ежевикой) и тертым шоколадом.

С молоком

Запеченный творог в духовке с молоком хорош в детском, спортивном и щадящем питании. Особенно вкусен десерт, приготовленный на топленом молоке. Если готовите творожную запеканку в духовке без молока, возьмите аналогичное количество кефира, сливок либо сметаны.

Вам понадобятся:

• сливочное масло — 100 г;
• сахар — 100 г;
• яйца — 4 шт.;
• творог — 450 г;
• манка — 100 г;
• молоко — треть стакана;
• соль — щепоть.

Приготовление

1. Манку залейте нехолодным молоком.
2. Сливочное масло (размягченное) смешайте с яйцами, сахаром и солью.
3. В смесь введите манку и творог. Перемешайте.
4. Сколько печется блюдо по времени? Готовьте в смазанной маслом или обсыпанной сухарями форме при 180° С 45 минут.

Для более яркого вкуса в творожную запеканку в духовке хорошо ввести сахарную пудру, ванилин, корицу. Кроме того, рецепт без сметаны можно готовить с натертым несоленым сыром. При подаче блюдо с сыром хорошо обсыпать мелкорубленой зеленью.

Оригинальные рецепты с фото

С курагой и финиками

Как делать запеканку из творога в духовке с орехами и сухофруктами? В детском питании сушеные продукты следует измельчить или перемолоть в кашицу, а во взрослом их даже можно настоять в коньяке.

Вам понадобятся:

• яйцо — 2 шт.;
• творог — 500 г;
• сахар — 50 г;
• сливки — 100 мл;
• манка — 25 г;
• финики — 50 г;
• курага — 50 г;
• миндальные орехи — 50 г;
• разрыхлитель — полпачки.

Приготовление:

1. Со сливками взбейте яйца и сахар.
2. Полученную массу соедините с творогом, разрыхлителем, манкой. Добавьте измельченные орехи, порубленные на кусочки курагу и финики.
3. Готовьте при 180° С 40 минут.

Данный рецепт вкусной запеканки из творога в духовке хорош для праздничного стола: он аппетитный и, кроме того, очень полезный. Кроме прочих сухофруктов, в блюде можно задействовать свежие или вяленые ягоды, джем и даже сгущенное молоко, уменьшив предварительно количество сахара в рецепте.

Перед добавлением изюма в блюдо лучше залить его горячим чаем, дав ему предварительно выстояться ночь. Так он превратится в сочные виноградинки, которые придадут запеканке оригинальный вкус.

С картофелем

Этот рецепт запеканки из творога в духовке подходит для экономных хозяек, желающих порадовать своих домочадцев чем-то простым и сытным. Картофель с творогом — сочетание необычное, но вкусное, идеальное для вегетарианцев. Запеканку можно готовить не только на десерт, но и использовать в качестве второго блюда. Чтобы оно удалось, используйте некислый и несоленый творог.

Вам понадобятся:

• картофель — 4 шт.;
• творог — 250 г;
• яйца — 4 шт.;
• сливочное масло — 50 г;
• лимонная цедра;
• сахар — 100 г.

Приготовление

1. Картофель сварите в мундире.
2. Творог пропустите через сито, картофель очистите и разотрите. Все перемешайте.
3. Желтки смешайте с сахаром и растопленным маслом. Введите в творожно-картофельную массу, перемешайте.
4. Добавьте цедру лимона и белки. Доведите до однородности.
5. Готовьте в смазанной маслом емкости при 200° С 60 минут.

Сколько печь творожную запеканку с картофелем, зависит от особенностей духовки. Среднее время тушения варьируется от 50-70 минут. Если используете рецепт впервые, внимательно следите за блюдом, проверяя его готовность деревянной шпажкой.

Как сделать вкусную запеканку из творога в духовке? Возьмите свежие яйца, домашний творог, сезонные ягоды или фрукты и воспользуйтесь простыми пошаговыми рецептами. Все обязательно получится!

Другие рецепты запеканок

Творожная запеканка, рецепт приготовления

Запеканка из яиц и овощей

Рецепт запеканки из яиц и овощей представляет собой запеканку из яиц на завтрак с брокколи, шпинатом, зеленым луком и помидорами черри. Какой красочный микс, правда?

Запеканка из яиц и овощей

Обязательно попробуйте эту Запеканку для завтрака с сырной ветчиной! НЯМ!

Пару недель назад я ложила творог в маленькие емкости для школьного обеда для девочек. Для чего еще можно использовать творог, кроме его употребления в одиночку или в виде лазаньи? », — спросил мой муж, проходя мимо меня на кухне.Я не мог придумать ни одной вещи, что полностью удивило его и меня.

Затем, просматривая Eggs.ca в поисках новой идеи для бранча ленивым субботним утром, потому что для бранча, очевидно, требуются яйца, я наткнулся на их рецепт яичной и овощной запеканки.

Этот рецепт призван — творог! АГА! Как я мог не приготовить этот рецепт?

Хотя добавление творога к этой яичной запеканке вызвало у меня любопытство, меня также привлекли простые ингредиенты и быстрое приготовление и время приготовления.Это то, что мне очень нравится в моем расписании!

Тем не менее, рецепт запеканки с яйцом и овощами на Eggs101 был на самом деле источником вдохновения для моего собственного рецепта, потому что в то время у меня не было цветной капусты, и я хотел добавить овощи, которые, как я знал, понравятся детям.

Итак, вместо этого я приготовил рецепт с брокколи, шпинатом, зеленым луком и помидорами черри. Какой красочный микс, правда? Я также добавил больше сыра, потому что искренне считаю, что чем больше сыра, тем лучше.

Вердикт, счет! Все, включая меня, любили запеканку из яиц и овощей, и я знаю, что теперь буду готовить ее снова и снова.

Не только потому, что он был очень вкусным, но и моя семья попросила, чтобы он снова был в скором времени. Я не могу с этим поспорить!

Состав

• 12 яиц
• 50 г творога гладкой текстуры
• 1 ст.ложка овощной приправы
• 1/4 чайной ложки перца
• 3 стакана нарезанных овощей ассорти — я использовала смесь брокколи {уже приготовленную на пару}, зеленого лука, шпината, помидоров черри
• 1 чашка измельченной легкой моцареллы и смеси сыра Чеддер

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 180 ° C (350 ° F).
2. Взбейте яйца, творог, приправы и перец в средней миске.
3. Распылите форму для выпечки 9 x 13 дюймов (23 x 33 см) кулинарным спреем. Вылить в блюдо половину яичной смеси. Сверху выложить овощи и сыр. Залейте сыр оставшейся яичной смесью.
4. Выпекайте в разогретой духовке до 180 ° C, пока нож, вставленный в центр, не станет чистым, примерно 25 минут.

Банкноты

Вместо овощной приправы можно использовать по 1 чайной ложке (5 мл) сушеного базилика, сушеного тимьяна и сушеного орегано.

Информация о пищевой ценности:

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Раскрытие информации: я участвую в кампании Egg Farmers of Canada, проводимой SJ Consulting.Я получил компенсацию за свое участие в этой кампании. Мнения об этом блоге — мои собственные.

Запеченная запеканка из спагетти — The Anthony Kitchen

Запеченная запеканка из спагетти — самый простой (не говоря уже о самом изящном) способ подать спагетти к столу! Он состоит из спагетти-лапши, покрытых пармезаном и маслом, легкого мясного соуса маринара, пикантного творога и начинки из эластичной моцареллы.

Когда все ингредиенты соберутся вместе, запеканка будет запекаться до образования пузырьков, а горячая из духовки вы получите новый фаворит на ужин.Это проверенная на практике успокаивающая запеканка, на которую можно рассчитывать как для семейных трапез, так и для еды и , накормив толпу.

Подавайте запеченные спагетти с домашним чесночным хлебом и классическим домашним салатом или сливочным салатом «Цезарь» с пармезаном!

В дополнение к идее обеда, которую обожают даже самые придирчивые едоки, мы также обсудим основы запеченных спагетти, например:

• Почему макаронные изделия в запеканках нужно готовить только когда-либо al dente.
• Назначение творога в этом рецепте и почему запеканка особенная.
• Почему спагетти-лапша требует особого внимания, когда дело касается запеченных спагетти.
• Плюс, как приготовить запеканку заранее, вместе с инструкциями по заморозке!

Хотите попробовать еще рецепты спагетти ?! Добавьте в закладки эти мексиканские спагетти для детей в следующий раз!

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАПЕЧЕННЫЕ СПАГЕТТИ КАССЕРОЛЬ

Приготовление запеченных спагетти Запеканка очень похожа на приготовление лазаньи — паста, соус и сыр накладываются друг на друга, образуя одну великолепную запеканку, которую легко подавать и которую все любят.

1. Готовьте пасту до состояния аль денте.
2. Добавьте говяжий фарш, лук и приправы в сковороду и готовьте, пока говядина не подрумянится и не прожарится.
3. Переложить в миску вместе с измельченными помидорами и творогом.
4. В другой миске смешайте пармезан, масло и яйца. Затем добавьте спагетти.
5. Добавьте половину спагетти в форму для запекания, затем половину мясного соуса и повторите нанесение слоев.
6. Сверху посыпать сыром и запекать при 350 ° 30 минут.

ПОЧЕМУ ПРИГОТОВЛЯТЬ ПАСТА ДЛЯ AL DENTE?

Поскольку макаронные изделия будут продолжать готовиться в духовке, вы должны быть уверены, что они не пережарены. до того, как отправится в духовку. Если приготовить пасту до состояния аль денте, к обеду она не станет мягкой и пережаренной. Паста Al dente по-прежнему требует немного жевания, но ее не должно быть трудно пережевывать.

О МЯСНОМ СОУСЕ

Домашний мясной соус маринара намного лучше, чем все, что вы найдете в банке, а в случае запеченных спагетти-запеканок на самом деле даже проще .Нет варки на плите или потраченного впустую времени. Поскольку запеканка будет запекаться в духовке, у говяжьего фарша, измельченных помидоров и приправ будет достаточно времени для придания аромата на протяжении всего запекания.

После того, как говяжий фарш подрумянится, а лук станет мягким, они отправятся в миску вместе с измельченными помидорами и творогом.

МАГАЗИНОВЫЕ ЗАМЕНЫ

Однако, если вы предпочитаете использовать купленную в магазине маринару в своих запеченных спагетти, это вполне нормально.Просто не добавляйте приправы, указанные в этом рецепте, и лучше приправьте говяжий фарш по вкусу. Затем опустите измельченные помидоры и переложите в банку объемом 15 унций купленного в магазине соуса маринара

ЗАЧЕМ ИСПОЛЬЗОВАТЬ КОТТЕДЖНЫЙ СЫР?

Творог — чудесный ингредиент для запеканки для спагетти. Если вы не заботитесь о нем сами по себе, не волнуйтесь — он приобретает аромат спагетти, а не наоборот. Творог в запеченных спагетти запеканке помогает сохранять запеканку влажной, а сырный творог, который пропитан повсюду, превращается в вкусные маленькие сырные кусочки.

Однако при желании можно заменить творог сыром рикотта , но учтите, что запеканка будет толще и немного суше.

ЛАПША И ЯЙЦА | ДЕЛАЕТ БОЛЬШЕ СМЫСЛА, ЧЕМ ВЫ ДУМАЕТЕ

Каждая часть этого рецепта наполнена ароматом, и лапша не исключение! После того, как они выйдут из кипящей воды, они перейдут в смесь сыра пармезан, масла и яиц. Яйца в этом рецепте служат нескольким целям, одна из которых помогает пармезану оставаться на месте, а масло добавляет аромат и помогает смеси легко покрыть лапшу.

Обычно, когда лапша запекается в запеканке, она поглощает изрядное количество воды, содержащейся в соусе. Это может привести к получению сухой запеканки. Покрытие лапши яйцом и сыром поможет предотвратить впитывание слишком большого количества влаги из соуса. Яйцо также поможет связать ингредиенты вместе, что облегчит нарезку запеченной запеканки для спагетти на отдельные порции.

БОЛЬШЕ СЫРА, ПОЖАЛУЙСТА.

После того, как ваша мясная смесь будет приготовлена, а также лапша, пора выложить их в форму для запекания и посыпать последним слоем сыра.Для этого слоя вы можете использовать свежую моцареллу (мой личный фаворит) или нежирный тертый сыр моцарелла.

Если вы используете свежую моцареллу, обязательно удалите излишки влаги бумажными полотенцами, прежде чем доливать свою запеканку.

Когда у вас будет значительный слой моцареллы, вы закончите весь шебанг дополнительной щепоткой сыра пармезан и запекаете, пока он не станет красивым и игристым.

ЗАПЕЧАТАННЫЕ СПАГЕТТИ КАССЕРОЛЬ ВПЕРЕДИ

Начиная с момента приготовления мясного соуса, запеченная запеканка из спагетти будет храниться в холодильнике до 4 дней.Это означает, что вы можете собрать все сразу, запечь и есть в течение 4 дней.

Смесь мяса и лука можно приготовить заранее, за 3 дня и хранить в холодильнике до использования. Однако оставьте готовить лапшу до тех пор, пока не будете готовы собрать запеканку.

Вы также можете собрать запеканку целиком, как указано в рецепте (вплоть до запекания), за 3 дня. Для этого приготовления обязательно закройте и плотно накройте полиэтиленовой пленкой или алюминиевой фольгой и храните в холодильнике до дня, когда вы собираетесь подавать его.Учтите, что вам нужно вынуть запеканку из холодильника и дать ей постоять при комнатной температуре около 45 минут перед выпеканием, чтобы не было холода. Затем запекайте, как указано.

КАК ЗАМОРОЗИТЬ

Когда ваша запеченная запеканка из спагетти остынет, вы можете переложить ее в большой безопасный для замораживания пакет с застежкой-молнией, стараясь выдавить излишки воздуха. Хранить в морозильной камере 2-3 месяца. Для более быстрого размораживания положите запечатанную застежку-молнию на ровную поверхность и заморозьте таким образом.

Вы также можете заморозить содержимое запеканки в безопасном для замораживания, герметичном контейнере для хранения, просто убедитесь, что в верхней части нет большого пространства для циркуляции воздуха, поскольку это увеличит вероятность ожога в морозильной камере.

ЕЩЕ 5 РЕЦЕПТОВ УЖИНА, КОТОРЫЕ ВАМ ПОНРАВИТСЯ

• Easy Spaghetti and Meatballs — это простые домашние фрикадельки, запеченные в духовке, и простой рецепт соуса маринара, идеально подходящий для семейных обедов!
• Сырные куриные спагетти — это сливочная запеканка из куриной пасты с перцем, грибами и сырным соусом Чеддер.
• Weeknight Marinara — это просто, если быстро потушить консервированные помидоры, лук, чеснок и многое другое!
• Лазанья Болоньезе с четырьмя сырами — это слои домашнего томатного соуса, ароматные итальянские колбасы, сливочная рикотта, сыр пармезан, плавленая моцарелла и фонтина.
• Запеканка из фарша из индейки с макаронами — восхитительная запеканка в мексиканском стиле с фаршем из индейки, приправленным тако, томатным соусом быстрого приготовления, пастой и сыром Монтеррей Джек.

Запеканка из спагетти

Вкусная и успокаивающая запеканка из спагетти с мясным соусом маринара, творогом и начинкой из плавленой моцареллы — идеальный семейный обед!

Курс: Основное блюдо

Кухня: Американец

Ключевое слово: Запеченные спагетти запеканка

Количество порций: 10

Калорийность: 639 ккал

Автор: Келли Энтони

Состав

• 1 (16 унций) пакет спагетти лапша
• 1 1/4 чашка тертый сыр Пармезан, отделенный
• 1/4 чашка топленое масло
• 2 большие яйца, слегка взбитые
• 2 чашки творог (или сыр рикотта, если хотите)
• 1 фунт Говяжий фарш 80/20
• 1 желтый лук, мелко нарезанный
• 2 1/2 чайные ложки Кошерная соль
• 1 1/4 чайная ложка черный перец
• 1/2 чайная ложка чесночный порошок
• 1 большая упаковка (12 унций) медальоны из свежей моцареллы, промокшие насухо (или 1 1/2 стакана тертого нежирного сыра моцарелла)
• 1 (28 унций) банка измельченные помидоры
• 4 чайные ложки гранулированый сахар
• 2 чайные ложки рубленый базилик (по желанию)

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 ° и приготовьте смазанную маслом запеканку размером 9×13 дюймов.

2. Доведите большую соленую кастрюлю с водой до сильного кипения и приготовьте пасту до состояния al dente в соответствии с инструкциями на упаковке. Процедить и отложить.

3. В большой миске смешайте 1 стакан сыра пармезан, топленое масло и яйца. Добавьте спагетти, перемешайте и отложите.

4. Добавьте говяжий фарш в большой сотейник на среднем или сильном огне и разломайте.Добавьте лук, кошерную соль, перец и чесночный порошок и готовьте, пока говядина не подрумянится, около 6-8 минут.

5. Добавьте измельченные помидоры, сахар и базилик в говяжий фарш, перемешайте и дайте покипеть 2-3 минуты.

6. Добавьте соус к спагетти и творог и перемешайте.

7. Перелейте смесь в подготовленную форму для запекания, сверху положите моцареллу и оставшиеся 1/4 стакана сыра Пармезан.Затем выпекайте 30 минут без крышки.

Видео с рецептами

Пищевая ценность

Запеканка из спагетти

Сумма на порцию

калорий 639 Калорий в составе жира 306

% дневная стоимость *

Жиры 34 г 52%

Насыщенные жиры 15 г 94%

Холестерин 151 мг 50%

Натрий 1178 мг 000 51%

Углеводы 43 г 14%

Клетчатка 3 г 13%

Сахар 8 г 9%

Белок 41 г 82%

Витамин A 925IU 19%

Витамин C 8 мг 10%

Кальций 363 мг 36%

Железо 3 мг

9000 процентов диета на 2000 калорий.

Единственная запеканка из яиц, которая вам когда-либо понадобится — Savored Grace

Я завтракаю. Ты уже знаешь, что я люблю есть зелень на завтрак, и я думаю, тебе тоже стоит. Я мог бы серьезно радоваться завтраку весь день.

Итак, представляем: лучшая яичная запеканка в мире!

Правда, колбасы в ней нет. Собственно, для меня это как раз то, что делает ее лучшей запеканкой из яиц в мире. Он абсолютно полон зелени * swoon * и сыра, и даже с низким содержанием углеводов.Что может быть лучше сырного яичного завтрака?

Я готовлю эту гигантскую сковороду из запеченных яиц несколько раз в год, каждый раз, когда я приношу завтрак в группу мам, или когда я устраиваю бранч или иду на бранч с друзьями, или действительно, в любое время, когда я просто знаю, что хочу поесть здоровый, богатый белком завтрак, и я не хочу усердно работать над ним всю неделю.

Сделать очень просто. Просто бросьте пучок любимой зелени в большую форму для выпечки из стекла или керамики.Я имею ввиду связку . Обычно я использую почти целый фунт шпината, но я также приготовил его из капусты. Желательно немного нарезать зелень, чтобы запеканка получилась нежной.

Добавьте несколько кубиков масла, распределив кубики масла по тарелке.

Накройте форму для запекания полиэтиленовой пленкой и поставьте в микроволновую печь на 4 минуты. Это приведет к распариванию зелени, что необходимо сделать, иначе запеканка не пропекется должным образом.

Пока зелень готовится, разбейте 12 яиц в большую миску.Да, 12 яиц — это много. Я знаю, что многие люди делают запеканки из хлеба или картофеля, чтобы увеличить объем, но мне больше всего нравится запеканка из яиц, состоящая в основном из яиц! Я предпочитаю начинать свой день с более сытного и сытного завтрака, а не с чего-то в основном из углеводов, которое выглядит только как яйца.

Взбейте все желтки венчиком. Взбивайте, пока белки и желтки не смешаются друг с другом относительно равномерно.

Добавьте молоко, творог (если вы ненавидите творог, не бойтесь! Вы можете приготовить его с жирным греческим йогуртом или, в качестве особого блюда, цацики.Если вы используете цацики, ищите густую версию или используйте половину цацики и половину йогурта, иначе запеканка будет довольно влажной), чеснок и муку или кукурузный крахмал. Обильно приправить солью и черным перцем.

Затем взбейте, взбейте, взбейте.

Сверху на эту яичную смесь посыпьте гигантскую гору сыра чеддер. Я предпочитаю белый чеддер, потому что визуально он хорошо сочетается с яйцами, но желтый чеддер тоже подойдет.

Все, что вы только что сделали, можно сделать за ночь до того, как вы планируете подавать яйца! Просто накройте приготовленную на пару зелень, накройте яичной смесью и храните отдельно в холодильнике.Утром все, что вам нужно сделать, это еще раз быстро перемешать яйца, чтобы сыр равномерно распределился. Я даже не могу передать вам, как приятно просыпаться утром и готовиться к гигантской сковороде с яйцами!

Когда вы будете готовы запекать, вылейте яичную смесь в форму поверх приготовленной на пару зелени.

Ножом перемешайте зелень и яйцо так, чтобы не было двух отдельных слоев.

Выпекать 50 минут при 375 °.

Дайте ему остыть не менее 10 минут перед резкой. Пока он остывает, он несколько сдувается.

Запеканка из шпината и яиц чеддер

• 6 ст. несоленое масло
• 12-16 унций. свежий молодой шпинат *
• 12 крупных яиц
• 16 унций. полножирный творог ** (2 стакана)
• 1 стакан 2% или цельного молока
• 3 зубчика измельченного чеснока
• ¼ стакана универсальной муки или кукурузного крахмала
• ¾ ч. л.соль
• перец черный молотый свежий по вкусу
• 8 унций. острый белый чеддер измельченный

• Разогрейте духовку до 375 °. Слегка смазать маслом форму для выпечки 9 ″ x 13 ″, подходящую для использования в микроволновой печи (использование части 6 столовых ложек, указанных в рецепте, вполне допустимо!).

• Шпинат крупно нарезать и переложить в готовое блюдо. Нарезать масло кубиками и распределить по шпинату в блюде.

• Плотно накройте форму полиэтиленовой пленкой и поставьте в микроволновую печь на 3–4 минуты, чтобы шпинат завял.После приготовления на пару объем шпината должен уменьшиться вдвое и остаться ярко-зеленым.

• Тем временем взбивайте яйца в очень большой миске, пока желтки и белки не станут хорошо разбитыми.

• Добавьте все остальные ингредиенты и взбивайте до однородного состояния.
  

• Снимите полиэтиленовую пленку и залейте смесью яиц и сыра увядшую зелень.
  

• Используйте вилку или нож, чтобы перемешать зелень через яйца.
  

• Выпекайте в течение 45–60 минут, пока центр не застынет, а верх не станет золотистым и воздушным. Центр не должен покачиваться при встряхивании сковороды.
  

• Дайте остыть в течение 10 минут перед тем, как нарезать и подавать.
  

Наслаждайтесь!

♥ Мелисса