Рецепт Гречка по бакински. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96.6 кКал	1684 кКал	5.7%	5.9%	1743 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	4.2%	2452 г
Жиры	3. 4 г	56 г	6.1%	6.3%	1647 г
Углеводы	13.2 г	219 г	6%	6.2%	1659 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	18.1%	571 г
Вода	78.6 г	2273 г	3.5%	3.6%	2892 г
Зола	1.451 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	72.4 мкг	900 мкг	8%	8.3%	1243 г
Ретинол	0.02 мг	~
бета Каротин	0.345 мг	5 мг	6.9%	7.1%	1449 г
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	5.9%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.057 мг	1.8 мг	3.2%	3.3%	3158 г
Витамин В4, холин	14.25 мг	500 мг	2.9%	3%	3509 г
Витамин В5, пантотеновая	0.198 мг	5 мг	4%	4.1%	2525 г
Витамин В6, пиридоксин	0.154 мг	2 мг	7.7%	8%	1299 г
Витамин В9, фолаты	7.944 мкг	400 мкг	2%	2.1%	5035 г
Витамин C, аскорбиновая	12.51 мг	90 мг	13.9%	14.4%	719 г
Витамин D, кальциферол	0.05 мкг	10 мкг	0.5%	0.5%	20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.393 мг	15 мг	2.6%	2.7%	3817 г
Витамин Н, биотин	2.097 мкг	50 мкг	4.2%	4.3%	2384 г
Витамин К, филлохинон	4 мкг	120 мкг	3.3%	3.4%	3000 г
Витамин РР, НЭ	1.5259 мг	20 мг	7.6%	7.9%	1311 г
Ниацин	0.95 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	212.3 мг	2500 мг	8.5%	8.8%	1178 г
Кальций, Ca	19.42 мг	1000 мг	1.9%	2%	5149 г
Кремний, Si	24.782 мг	30 мг	82.6%	85.5%	121 г
Магний, Mg	43.57 мг	400 мг	10.9%	11.3%	918 г
Натрий, Na	305.63 мг	1300 мг	23.5%	24.3%	425 г
Сера, S	33.79 мг	1000 мг	3.4%	3.5%	2959 г
Фосфор, P	75.7 мг	800 мг	9.5%	9.8%	1057 г
Хлор, Cl	496.9 мг	2300 мг	21.6%	22.4%	463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	255 мкг	~
Бор, B	119.1 мкг	~
Ванадий, V	30.39 мкг	~
Железо, Fe	1.619 мг	18 мг	9%	9.3%	1112 г
Йод, I	1.65 мкг	150 мкг	1.1%	1.1%	9091 г
Кобальт, Co	2.819 мкг	10 мкг	28.2%	29.2%	355 г
Литий, Li	30.351 мкг	~
Марганец, Mn	0.3856 мг	2 мг	19.3%	20%	519 г
Медь, Cu	190.3 мкг	1000 мкг	19%	19.7%	525 г
Молибден, Mo	11.345 мкг	70 мкг	16.2%	16.8%	617 г
Никель, Ni	4.566 мкг	~
Рубидий, Rb	74 мкг	~
Селен, Se	1.233 мкг	55 мкг	2.2%	2.3%	4461 г
Стронций, Sr	53.45 мкг	~
Титан, Ti	5.8 мкг	~
Фтор, F	36.93 мкг	4000 мкг	0.9%	0.9%	10831 г
Хром, Cr	2.56 мкг	50 мкг	5.1%	5.3%	1953 г
Цинк, Zn	0.6416 мг	12 мг	5.3%	5.5%	1870 г
Цирконий, Zr	6.84 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.164 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.549 г	~
Лактоза	0.005 г	~
Мальтоза	0.03 г	~
Сахароза	1.405 г	~
Фруктоза	0.857 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.205 г	~
Аргинин*	0.248 г	~
Валин	0.138 г	~
Гистидин*	0.068 г	~
Изолейцин	0.115 г	~
Лейцин	0.169 г	~
Лизин	0.134 г	~
Метионин	0.064 г	~
Метионин + Цистеин	0.129 г	~
Треонин	0.101 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.137 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.241 г	~
Заменимые аминокислоты	0.425 г	~
Аланин	0.136 г	~
Аспарагиновая кислота	0.277 г	~
Глицин	0.153 г	~
Глутаминовая кислота	0.573 г	~
Пролин	0.114 г	~
Серин	0.132 г	~
Тирозин	0.104 г	~
Цистеин	0.065 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.37 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.97 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.125 г	~
6:0 Капроновая	0.028 г	~
8:0 Каприловая	0.024 г	~
10:0 Каприновая	0.063 г	~
12:0 Лауриновая	0.081 г	~
14:0 Миристиновая	0.264 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.921 г	~
18:0 Стеариновая	0.259 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.097 г	min 16.8 г	6.5%	6.7%
14:1 Миристолеиновая	0.028 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.1 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.954 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.286 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	2.7%
18:2 Линолевая	0.217 г	~
18:3 Линоленовая	0.02 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.5%

Гречка с гарниром рецепт с фото

Самая вкусная гречка

Для моей семьи — это самый вкусный вариант приготовления гречки. Такую гречку с удовольствием едят даже те, кто ее не любит — проверено не раз! Это не просто гарнир, а самостоятельное блюдо. Каша получается рассыпчатой, ароматной, а готовится она абсолютно без воды. Угощайтесь!

Запеченная гречка с курицей

Этот рецепт, я думаю понравится всем. Гарнир и основное блюдо в одном. Минимум хлопот и в итоге сытный ужин готов.

Гречка по-бакински

Мой муж всем гарнирам предпочитает картошку, желательно жареную, все остальные гарниры он ест в добровольно-принудит ельном порядке. Рецепт этой каши увидела в передаче «Поедем, поедим!», решила приготовить. Честное слово, я была удивлена несказанно: муж лопал эту гречку с добавкой! Действительно очень вкусно! Отлично и в качестве гарнира, и как самостоятельное блюдо.

Гречка с сердечками и грибами в горшочках

Горшочки — это всегда вкусно! Попробовала приготовить в них гречку — результат превзошeл все ожидания.

Гречка с курицей, запеченная в сливках

Очень вкусная запеканка получилась, правда, немного калорийная, но иногда можно себя побаловать таким вкусным блюдом.

Гречка с овощами из духовки

Очень простой в приготовлении гречневый гарнир. Получается рассыпчатый, вкусный, ароматный, сохраняются цвета овощей.

Мясные шарики с гречкой

Простые в приготовлении, из доступных продуктов, очень нежные и сытные мясные шарики.

Красная гречка

Нет, это не сорт гречки, это секрет ее приготовления. В результате получается красивый, вкусный и полезный гарнир или самостоятельное блюдо. Идеальный рецепт для людей с пониженным гемоглобином.

Гречка по-боярски на сковороде

Это блюдо — просто палочка-выручалочка для домашнего семейного ужина. Очень сытно, вкусно, не затратно по продуктам и быстро по приготовлению.

Гречка с грибами в томатном соусе

Гречку с почти одноименным названием выпускает один знаменитый российский производитель. Раньше я ее частенько покупала, и вкус ее мне очень нравился. А сейчас гречка для меня стала чем-то вроде деликатеса, потому что в первом попавшемся магазине она не продается, а идти за ней в русский мне лень 🙂 Поностальгировав немножко, я решила «воспроизвести» эту гречку самостоятельно, используя только лишь свои воспоминания о ней. Могу сказать, что получилось в 100 раз лучше, а к тому же без всяких там консервантов! Ее можно использовать в качестве гарнира, а можно съесть и просто так 😉 Если я вас заинтересовала — милости прошу, заходите за рецептом! 🙂

Гречка. Гречка – один из лучших диетических продуктов, лидер по содержанию белка, фолиевой кислоты, наличию множества важных для здоровья человека витаминов.

Гречневая каша – идеальный вариант для завтрака, особенно зимой, когда иммунитет так остро нуждается в дополнительной поддержке.

В гречке много важных для здоровья аминокислот и при этом меньше (в сравнении с другими крупами) углеводов.

Виды гречки выделяют по целости зерна. Самая полезная, конечно, ядрица – это цельное зерно.

Чтобы гречка получилась вкусной и рассыпчатой, важно соблюдать пропорции воды и гречки. На часть крупы берут две части воды. После того, как вода впитается, гречку можно снять с огня и завернуть в толстое полотенце.

Если вы хотите получить более ароматную гречку, ее нужно обжарить перед готовкой 3-4 минуты на среднем огне. При этом важно постоянно помешивать блюдо, чтобы оно не подгорело. Гречку можно готовить с мясом, подливой, различными соусами. Великолепно подходит к гречке зажарка из моркови и лука. Приветствуется добавление зелени.

Кстати, вариантов гречневой каши сегодня не счесть – каша с молоком, маслом, сметаной, луком, жиром, сыром, яйцами, помидорами, брюквой, ливером, орехами, грибами и луком и т.д.

Гречку можно приготовить с рыбой (например, семгой), курятиной и овощами, жареным лучком и свежим огурчиком, брынзой и помидорами, грушей и корицей, фасолью и томатом, яблоками, грибами.

Блюда из гречки также включают в себя биточки из гречневой крупы, гречневые котлеты, зразы из гречки и творога, колбаски из гречневой крупы, крупеник, плов из гречки, сальник из печени и гречневой крупы и даже торт из гречки и сосисок.

Для укрепления здоровья сердца врачи рекомендуют каждый день пить гречневый кисель. Он готовится из перемолотой гречневой крупы.

Подборка рецептов гарниров из гречки с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить вкусный гарнир из гречневой крупы быстро и просто!

Полезные подборки рецептов из гречки

Похожие подборки рецептов

Упорядочить рецепты по .

Как приготовить гарнир из гречневой крупы?

Крупа гречневая: 250 гр;

Лук репчатый: 1 шт;

Чеснок: 1 зубчик;

Масло растительное: 3 столовые ложки;

Масло сливочное: 50 гр;

Соль: 1 чайная ложка.

• 126
• Ингредиенты

Гречка — 1 стакан

Шампиньоны — 200-250 г

Растительное масло — 50 мл.

Ароматные специи — 0,5 ч. л.

• 118
• Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.

Перец болгарский — 1 шт.

Фасоль стручковая — 100 г

Капуста цветная — 100 г

Масло растительное — 2 ст.л.

Чеснок, зелень — по вкусу

• 123
• Ингредиенты

Крупа гречневая — 1 стакан

Кефир — 2 стакана

Ягоды годжи – 1 ст.л.

• 125
• Ингредиенты

Гречневая крупа — 170 г

Репчатый лук — 250 г

Болгарский перец (свежий или замороженный) — 150 г

Кабачок (мякоть) — 200-250 г

Чеснок — 2 зубчика

Растительное масло — 4 ст.л.

Перец ч.м. — по вкусу

• 93
• Ингредиенты

Вода — 2 стакана

Гречневая крупа — 1 стакан

Репчатый лук — 1 шт.

Сладкий перец — 1 шт.

Помидор (крупный) — 1 шт. / или 8-10 черри

Растительное масло — 2 ст.л.

Соль, смесь перцев — по вкусу

Зелень — небольшой пучок

• 110
• Ингредиенты

Гречка отварная — 350 г

Масло растительное — 3 ст.л.

Куриное или филе индейки — 250 г

Соус соевый — 1 ст.л.

• 245
• Ингредиенты

Гречка — 1 стакан

Растительное масло — 3 ст.л. (для жарки)

Перец — по вкусу

• 98
• Ингредиенты

Гречневая крупа – 250 г

Сливочный творожный сыр – 140 г

Лук репчатый – 400 г

Перец черный молотый – по вкусу

Масло растительное – 6 ст.л.

• 160
• Ингредиенты

Гречка — 1 стакан

Вода — 2 стакана

Капуста белокочанная — 200-300 г

Лук репчатый — 1 шт.

Рафинированное подсолнечное масло — 3-4 ст.л.

Соль, перец — по вкусу

• 102
• Ингредиенты

Гречневая крупа — 1 стакан

Лук репчатый — 1 шт.

Чеснок — 2 дольки

Цветная капуста — 0,5 шт.

Помидоры — 2-3 шт.

Соль, перец — по вкусу

• 70
• Ингредиенты

Гречка — 1 стакан (250 мл.)

Грибы — 200 грамм

Масло для жарки

Специи — по вкусу

Вода — 1,5 стакана (250 мл.)

• 144
• Ингредиенты

Морковь — 150-200 г

Репчатый лук — 250-300 г

Растительное масло — 5-6 ст.л.

Перец ч.м. — по вкусу

• 145
• Ингредиенты

Крупа гречневая — 1 стакан

Вода — 2 стакана

• 104
• Ингредиенты

Помидоры рубленные — 3 ст.л.

Лук репчатый — 1 шт.

Хмели-сунели — по вкусу

• 121
• Ингредиенты

Масло подсолнечное — 10 г

Сок лимона — 1 ст.л.

• 313
• Ингредиенты

Гречневая крупа – 1 стакан (300 г)

Вода( кипяток) – 2 стакана (700 мл)

Репчатый лук – 1 шт. (150 г)

Тыква очищенная – 400 г

Растительное масло – 3 ст.л.

Томатная паста 25% – 1 ст.л. (с горкой)

Чеснок – 3 зубчика

Соль – 1 ч.л. + по вкусу

Смесь итальянских трав – 1 ч.л.

Зелень – для подачи (по желанию)

Перец черный молотый — по вкусу

• 101
• Ингредиенты

Гречка — 2 мультистакана

Вода — 4 мультистакана

Масло — 10 грамм

• 113
• Ингредиенты

Крупа гречневая — 1 стакан

Вода — 2,5 стакана

Шампиньоны — 150 г

Лук репчатый — 1 шт.

Масло растительное — 30 мл

Зеленый лук — по желанию

• 93
• Ингредиенты

Чечевица красная — 130 г

Лук репчатый — 1 шт.

Специи — по желанию

• 254
• Ингредиенты

Гречневая крупа — 200 г

Кипяток — 400 мл

Соль — 0,5 ч.л. без верха

Сливочное масло — по вкусу

• 140
• Ингредиенты

Гречневая крупа — 380 г

Сливочное масло — 20 г

• 122
• Ингредиенты

Гречневая крупа – 300 г (1 чашка)

Вода( кипяток) – 700 мл (2 чашки)

Соль – 0.5 ч.л. + по вкусу

Яйцо куриное – 3 шт.

Сливочное масло – 15-25 г

Репчатый лук – 1 шт. (130 г)

Растительное масло – 2 ст.л.

Зеленый лук/зелень – 30 г

• 110
• Ингредиенты

Гречневая крупа — 1 стакан

Лук репчатый — 1 шт.

Сухие белые грибы — 20 грамм

Чеснок — 2 дольки

Яйца куриные — 2-3 шт.

• 191
• Ингредиенты

Крупа гречневая – 1 стакан

Вода – 2 стакана

Масло сливочное – 20 г

• 115
• Ингредиенты

Фасоль стручковая — 150 г

Лук репчатый — 1 шт.

Масло подсолнечное — 60 г

• 148
• Ингредиенты

Гречневая крупа — 1 стакан

Шампиньоны — 500 г

Лук репчатый — 1 шт.

Чеснок — 2 дольки

Соль, перец — по вкусу

Вода — 2 стакана

• 65
• Ингредиенты

Гречка — 1-1,5 стакана

Лук репчатый — 1 шт.

Куриное бедро — 2 шт.

Сельдерей — 1 черешок

Масло растительное — 3 ст.л.

Соль и перец ч.м. — по вкусу

Зелень — для украшения

• 161
• Ингредиенты

Гречка — 1 стакан

Вода — 2 стакана

Колбаса вареная — 100 г

Растительное масло — 1 ст.л.

• 149
• Ингредиенты

Гречневая крупа — 200 г

Белые грибы сушеные — 80 г

Масло растительное — 1 ст.л.

Пряности — паприка, черный молотый перец, асафетида (по щепотке)

• 326
• Ингредиенты

Гречневая крупа — 150 г

Соль — 3 щепотки

• 104
• Ингредиенты

Гречневая крупа — 1 стакан

Лук репчатый — 100 г

Опята замороженные — 200 г

Масло подсолнечное — 60 мл

Приправа для плова — 1 ч.л.

Чеснок — 4 зубка

• 202
• Ингредиенты

Гречневая крупа — 1 стакан

Тонкая лапша — 1 стакан

Мало сливочное — 65 г

Масло растительное — 2 ст.л.

Сванская соль — 1 щепотка

• 153
• Ингредиенты

Шампиньоны — 200 г

Репчатый лук — 200 г

Растительное масло — 3 ст.л.

Чеснок (по желанию) — 1-2 зубчика

Перец ч.м. — по вкусу

• 179
• Ингредиенты

Соевое мясо — 70 г

Лук репчатый — 1 шт.

Масло растительное — 3 ст.л.

Приправа для плова — по вкусу

• 89
• Ингредиенты

Гречневая крупа — 150 г

Вода — 1,5 стакана

Масло сливочное — 20 г

• 132
• Ингредиенты

Гречневая крупа — 1 стакан

Вода — 300-400 мл

Брокколи — 250 г

Асафетида (100%) — 0,25 ч.л.

• 83
• Ингредиенты

Крупа гречневая — 1 ст.

Стебли сельдерея — 60 г

Орехи грецкие — 20 г

Лук репчатый — 0,5 шт.

Масло подсолнечное — 60 мл

Приправа для плова — 0,5 ч.л.

Паприка молотая — 1 ч.л.

• 245
• Ингредиенты

Гречневая крупа — 200 г

Сливочное масло — 60 г

• 167
• Ингредиенты

Крупа гречневая — 240 г

• 82
• Ингредиенты

Гречневая крупа — 1 ст;

масло сливочное — 50 г;

• 71
• Ингредиенты

Гречневая крупа — 1 стакан

Грибочки маринованные — 100 г

Перец болгарский (любого цвета) — 1-2 шт.

Брокколи — 100 г

Оливки (без косточек) — несколько штук

Перец чёрный молотый — по вкусу

Уксус винный белый — 1 ст. л.

Масло растительное- 2-3 ст. л.

• 200
• Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.

Белое сухое вино — 200 мл

Куриный бульон — 600 мл

Сливки 22% — 200 мл

Тертый пармезан — 40 г

Растительное масло — 1 ст.л.

• 120
• Ингредиенты

Поделитесь подборкой рецептов с друзьями

АЙМКУК © 2007-2019 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Сегодня разберемся, как вкусно приготовить гречку на гарнир, рассмотрим необходимые ингредиенты и процесс приготовления. Гречневая каша – самое питательное и простое блюдо. Это просто клондайк витаминов и минеральных веществ.

Однако не все её кушают, лишая организм багажа полезных веществ. Это вызвано тем, что она получается сухой. Но не расстраивайтесь, всё поправимо. Мы расскажем вам, как приготовить гречку вкусно двумя простыми способами.

Как правильно приготовить гречку, чтобы гарнир получился вкусно?

На самом деле, вкусно приготовить гречку просто. Нет необходимости использовать необычные ингредиенты. Гречка не будет сухой и пресной, если к ней добавить репчатый лук и морковь, предварительно их обжарив.

• 1 головка лука;
• Зелень 3 ст. ложки раст масла;
• Перец чёрный;
• 3 стакана воды;
• Крупа гречневая — 1,5 – 2 стакана;
• 1 морковь;
• Соль.

1. Процесс начинается с подготовки составляющих. При подборе гречневой крупы для каши, следите, чтобы зёрна были целыми. Крупу необходимо перебрать, поскольку часто попадаются камни и шелуха. Затем тщательно промыть. Когда крупа очищена, можно засыпать в кастрюлю. В кастрюлю налейте растительного масла и залейте нужным количеством воды. Накройте крышкой и варите на небольшом огне 15-20 минут, смотрите по готовности.

2. Тем временем, пока каша варится, займемся овощами. Очистим и нарежем репчатый лук. Нарезать можно небольшими кольцами.

3. Немало важную роль играет морковь. Если 1 штуки будет недостаточно, возьмите две. Очистите от кожуры и натрите на тёрке среднего размера.

4. Следующим этапом обжариваем овощи. В сковороду нальём масло и выложим лук. Жарим, пока лук не получит золотистый оттенок, незабываем помешивать. Затем сюда же добавим морковь и всё перемешаем. Томим не более 5 минут.

5. Проверяем кашу, должна уже свариться. Выкладываем на сковороду к овощам. Затем тушим примерно 5 минут, можно добавить лавровый лист для аромата.

Вот и всё, теперь вы знаете, как вкусно и сытно приготовить гречку на гарнир, согласитесь, нет ничего сложного. В качестве украшения добавьте зелени и можно подавать к столу. Каждый, кто попробует, по достоинству оценит ваш шедевр.

Это один вариант как можно вкусно приготовить гарнир. Давайте рассмотрим еще один рецепт.

Гречка на гарнир: как вкусно приготовить с грибами и луком – рецепт

Технология этого рецепта схожа с предыдущим. Отличие в том, что в этом рецепте используем ещё и грибы. Также, хотели бы дать несколько полных рекомендаций при выборе крупы.

На что обращать внимание, когда покупаем гречку:

1. Упаковка не должна быть повреждена, тщательно осмотрите.
2. Исключено присутствие посторонних запахов .
3. Цвет гречки. Как правило, он однотонный у качественного продукта. Самая полезная гречка бледного цвета. Состоит из не пропаренного зерна. Гречку варить придётся дольше. Если тёмный цвет, значит, гречка не была пропарена, а просто прожарена. В такой крупе меньше пользы.
4. У качественной крупы, крупинки одного размера. Как правило, меньше мусора и примесей.

Что понадобится для рецепта:

• 2 стакана отваренной гречки;
• Масло растительное;
• Лук – 1 шт;
• Молотый чёрный перец;
• Морковь — 1 штука
• Грибы на ваше усмотрение;
• Соль.

Чтобы вкусно приготовить гречку на гарнир, использовать можете любые грибы. Белые или шампиньоны придётся предварительно отварить. Если грибы лесные, желательно тщательно отварить и только потом подвергать обжарке.

1. Промоем луковицу и мелко нарежем. Разогреваем сковородку, наливаем масло и выкладываем лук. Жарим 5-7 минут. Затем добавим натёртую морковь.

2. Когда овощи набрали золотистый цвет, выкладываем предварительно отваренные грибы. По вкусу посолить, не забываем поперчить, тушим около 10-15 минут.

3. Как зажарка будет готова, выключаем плиту и смешиваем с гречкой, гарнир готов.

Вот вы и узнали еще один рецепт, как вкусно приготовить гречку на гарнир, без изысканных ингредиентов и сложных процессов. Как говорится, всё гениальное просто. Блюдо можно комбинировать при подаче к столу с мясными и овощными продуктами. Приятного аппетита!

Гречка по Бакински | Кулинарный базар Андрей1963

Решил приготовить в Крыму

Вкусный гарнир из Курской гречки и с Крымскими овощами! Может быть как самостоятельным блюдом, так и дополнением к мясу. В постном меню он приветствуется!

Ингредиенты примерно на 5 порций

Гречневая крупа — 2 стакана

Баклажан — 2 шт.

Помидор — 3 шт.

Лук — 1 шт.

Перец болгарский — 2 шт.

Чеснок — 2-3 зубчика

Масло растительное — 50 мл

Соль розовая Крымская перец,специи по вкусу

Петрушка пучок

Время готовки 40 мин+30 минут томление

Овощи помыть,почистить,нарезать кубиками,чеснок и петрушку мелко. 

Параллельно поставить вариться гречку до полуготовности.

В сковороде(у меня казан) разогреть растительное масло. Сначало на сильном обжарить лук до слегка золотистого цвета,затем добавить баклажаны,жарим до полуготовности,затем помидоры и перец,жарим помешивая 4 минуты,посолить,поперчить,

добавить специи.

Гречка к этому моменту уже сварилась до нужного нам состояния.Гречку откидываем на дуршлаг,сливая оставшуюся воду.

Полуготовую гречку добавить в сковороду(казан) к овощам.

Перемешать все ингредиенты, накрыть плотно крышкой и готовить гречку по-бакински 10-15 минут на небольшом огне. Затем добавить петрушку и чеснок,выправить на соль,перец,накрыть крышкой,минуту продержать на огне,..затем выключить нагрев и оставим томиться минут 30..и

Приятного аппетита!

Гречка с овощами

Гречневая каша давно покорила наши сердца не только своей полезностью, но и потрясающим вкусом. Казалось бы, эту кашу просто невозможно испортить, она все равно выйдет вкусной!

Гречка с овощами

Многие дети не признают гречку, а я в детстве ее просто обожала. Возможно, дело в том, что мое первое знакомство с этим незаменимым компонентом славянской кухни произошло благодаря кулинарному мастерству моей бабушки. Она готовила для меня потрясающую сладкую гречку на молоке.

© Depositphotos

Бабушки уже давно нет с нами, а вот любовь к гречневой каше у меня осталась навсегда. Сегодня я расскажу о том, как приготовить гречку с овощами. Это одно из моих любимых блюд. Оно отлично насыщает, сложно устоять даже самым страстным противникам этого чудесного гарнира.

© Depositphotos

Ингредиенты

• 1 ст. гречневой крупы
• 1 крупный баклажан
• 1 луковица
• 1 болгарский перец
• 1 помидор
• 1 зубчик чеснока
• 50 мл растительного масла
• соль, зелень

Приготовление

1. Учти, что подготовка овощей занимает некоторое время. Баклажан нужно нарезать кубиками, посолить и оставить на некоторое время.

   © Depositphotos

2. Помидоры вымой и залей кипятком. Теперь кожицу с них снять будет гораздо легче.

   © Depositphotos

3. Перец, помидоры и луковицу необходимо измельчить. Чеснок можно пропустить через пресс или же раздавить ножом.
   © Depositphotos
4. Все овощи необходимо хорошенько обжарить. Начни с баклажанов. Отожми их от лишней жидкости, выложи на сковородку и обжаривай на среднем огне в растительном масле. 10 минут вполне хватит.

5. Добавь к баклажану лук, чеснок и перец. Жарь еще около 7 минут, не забывай помешивать время от времени.
6. Последний ингредиент — помидоры. Добавив помидоры к остальным овощам, не забудь всё посолить по вкусу.

7. Гречку вари привычным тебе способом. На нашем сайте ты можешь найти несколько полезных подсказок.

   © Depositphotos

8. Готовую кашу необходимо добавить к овощам и томить еще минут 15. Не забудь украсить блюдо зеленью перед подачей. Приятного аппетита!
   © Depositphotos

Такая вкусная гречка с овощами станет частым гостем на твоем столе. Это очень простой вариант полезного ужина или обеда. Такое блюдо удобно брать с собой на работу.

© Depositphotos

Сытный полдник — гарантия того, что вечером у тебя будет достаточно сил, чтобы приятно и активно провести остаток дня.

Автор статьи

Галина Пашинская

Когда Галина улыбается, невозможно удержаться и не улыбнуться в ответ! Наш энергичный редактор обожает электронную музыку и книги Макса Фрая. Девушка живо интересуется психологией и старается сегодня быть лучше, чем вчера. Любимая книга Гали — «Сто лет одиночества» Габриэля Гарсии Маркеса.

Какие блюда можно приготовить из гречки — MOREREMONTA

Запеканка из готовой гречневой каши 4.6 15

Запеканки — это всегда вкусно и полезно! А сегодня у нас запеканка из гречки с луком, сыром и зеленью. Ее нельзя подавать сразу из духовки, нужно немного времени, чтобы она остыла и держала форму. . далее

Гречка с овощами в духовке 4.0 11

Приготовьте гречку в духовке, она вам понравится! Главное, чтобы каша была нежной и вкусной, соблюдать несколько правил, о них я расскажу в рецепте, смотрите! . далее

Гречневые маффины 5.0 7

Простой и полезный рецепт домашней выпечки на основе гречневых хлопьев и гречневой муки. И заметьте, никакого сахара! . далее

Гречневый суп с баклажанами 4.5 6

Еще одно вкусное блюдо — гречневый суп с баклажанами. Жаренные баклажаны добавляют супу интересный привкус. Кому-то они напомнили грибы, кто-то сравнил суп с рассольником. В итоге суп понравился всем! . далее

Тихвинская каша 5.0 6

Сытная каша по старому рецепту, которой в своей книге «Национальные кухни наших народов» поделился знаменитый В.В. Похлебкин. Готовится из гречки и гороха. Попробуйте! Очень вкусно! . далее

Курица с овощами на гречневой галете 5.0 6

Отличный перекус или легкий ужин для всей семьи! Здесь и овощи, и курочка, и нежная гречневая галета, приготовленная на томатном соке. Всё очень быстро и просто! Приглашаю на дегустацию. . далее

Гречневый суп классический 4.2 6

Мое утро с самого детства начиналось с горячего супа. Самый вкусный и полезный из них был гречневым. Как для нас сестрой готовила наша мама, так теперь и я готовлю для своих детей. Заходите, угощаю! . далее

Гречка по-купечески с куриным фаршем 4.5 6

Можно, конечно, сварить гречневую кашу и съесть ее с маслом или сметаной. Но это скучно. А если чуть-чуть пофантазировать, то можно получить от приготовленной еды удовольствие. Обязательно попробуйте! . далее

Гречневый суп «Сливочный» 4.2 6

На обед приготовила сытный и вкусный суп с гречневой крупой. Для нежного сливочного вкуса добавила плавленый сливочный сырок. При наличии мясного бульона, суп был готов в течение получаса. . далее

Гречка по-флотски 5.0 6

Гречка по-флотски — вкусное, сытное и полезное блюдо. Пока отваривается гречневая крупа, приготовьте поджарку из говяжьего фарша. Всего за 20 минут у вас будет готов полноценный обед или ужин. . далее

Постные котлеты из гречки 4.6 5

Сейчас время Великого поста, и хочется, чтобы рацион по-прежнему оставался разнообразным и вкусным. Смотрите, как приготовить котлетки постные из гречки. Надеюсь, мой рецепт вам пригодится! . далее

Гречка с опятами 5.0 5

Гречка с грибами — это вкусное и сытное блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира. Расскажу, как приготовить гречку с опятами. Берите рецепт на заметку! . далее

Гречка с тушенкой в мультиварке 4.6 5

Предлагаю пошаговый рецепт с фото, который расскажет вам — как приготовить интересное и в тоже время простое блюдо. Гречка с тушенкой в мультиварке — встречайте 🙂 . далее

Запеканка из курицы и гречки 5.0 5

Приготовим сегодня полезный, вкусный и сытный обед. Перед вами рецепт, как приготовить запеканку из курицы и гречки. Мясо запекается одновременно с гречневой крупой без предварительной обжарки. . далее

Суп из крапивы с яйцом 5.0 4

Суп из крапивы — один из самых полезных супов, который только можно придумать. Крапива полна витаминов и микроэлементов, нормализует обмен веществ, снижает уровень сахара в крови. Попробуйте! . далее

Вареники с гречкой 5.0 4

Если вы не слышали о таком блюде, то советую попробовать! Вареники очень вкусные, особенно со сметаной и зеленью. Начинка — гречка с творогом и укропом. Смотрите! . далее

Гречка на завтрак 3.9 4

Гречку на завтрак можно приготовить различными способами и с добавлением как сладких, так и соленых продуктов. Сегодня хочу поделиться с вами самым универсальным рецептом гречки с молоком. Смотрите! . далее

Гречаники простейшие 5.0 4

Гречаники я готовлю очень часто, даже чаще, чем тефтели или обычные котлеты. Они всегда получаются очень вкусными и сытными. Мои детки их очень любят. Предлагаю вам рецепт, как приготовить гречаники. . далее

Партизанская каша 5.0 4

Если вы ещё никогда не пробовали «подружить» несколько круп в одном блюде, то очень рекомендую это наконец-то сделать! Полезная, сытная, вкусная каша из трёх круп: рис, гречка, пшено. . далее

Пуховая каша 3.6 4

Этот тип каш сейчас практически не готовят, а ведь зря! Каша получается очень нежная и полностью оправдывает свое название. Повозиться с ней конечно придется, но она того стоит! . далее

Гречка с яйцом 2.3 3

Сегодня я не собираюсь ломать голову над приготовлением ужина. Я прекрасно знаю, как приготовить гречку с яйцом. Это блюдо готовили мне еще в детстве. Оно простое и сытное. Попробуйте и вы. . далее

Гречка под соусом 4.6 3

Хороший вариант для постного ужина. Гречка прекрасно гармонирует с томатным соусом. Также подавайте ее со свежими овощами, зеленью. . далее

Курица с гречкой в мультиварке 4.3 3

Очень вкусный ужин без особого труда можно приготовить в мультиварке. И как приготовить курицу с гречкой, смотрите подробнее в моем рецепте. Отличное блюдо для всей семьи! Начинаем. . далее

Суп из утки 4.7 3

Чем отличается суп из утки от любого другого мясного супа? Ответ прост — наваром. Такого навара, как с утки, не будет ни со свинины, ни с курицы. . далее

Котлеты из гречки 4.2 2

Такие котлеты из гречки вы можете приготовить как в пост, так и в обычные дни, они помогут вам разнообразить рацион. Уверена, вы останетесь довольны отличным вкусом и экономичностью этого блюда. . далее

Суп из гречки 5.0 2

Этот суп удивительно сочетает в себе три характеристики: он вкусный, полезный и сытный. Говядина, картофель и гречка придадут сытности, а легкий бульон с обилием овощей не утяжелит работу желудка. . далее

Гречка по-купечески с фаршем 4.0 2

Гречка по-купечески с фаршем — отличное сытное блюдо для всей семьи. Если вы не знаете, что приготовить на ужин, то такая мясная каша будет просто идеальным вариантом для всех членов семьи. . далее

Гречка с кефиром для похудения 3.4 2

Гречка с кефиром, приготовленная таким способом, позволяет восстановить баланс микроэлементов в организме, очиститься от шлаков, сбросить пару килограммов без ущерба для здоровья. . далее

Гречка с лисичками 4.8 2

Когда появляются молодые лисички, мой дед готовит гречку с лисичками. Обычно мы едим это блюдо утром. Энергии хватает до самого обеда! Каша с лисичками — не только очень вкусная, но и очень полезная! . далее

Гречка с курицей на сковороде 4.8 2

Простые и быстрые блюда, которыми можно накормить всю семью, есть в арсенале каждой хозяйки! Я, например, очень люблю готовить курицу с гречкой — это вкусно, полезно и не хлопотно! . далее

Гречневое молоко 4.0 2

Гречневое молоко — интересный и необычный напиток, по мнению некоторых, способен быть альтернативой обычному молоку животных. Находка для вегетарианцев и людей, у которых непереносимость лактозы. . далее

Гречка с помидорами 5.0 2

Рецепт для любителей гречневой каши, с моем случае с овощами, а именно: помидор, лук и морковь. Гречка получается ароматной, вкусной и рассыпчатой! Рекомендую попробовать! . далее

Куриные крылышки с гречкой 5.0 2

Сочные и ароматные куриные крылышки в дуэте с одной из самых полезных круп, приготовленные в духовке! Отличный вариант для семейного обеда или ужина. . далее

Гречневая каша в мультиварке на молоке 3.7 1

Гречневая каша — идеальный завтрак. А благодаря мультиварке он еще и очень простой, минимум грязной посуды и усилий с вашей стороны. Такое блюдо непременно понравится взрослым и детям. . далее

Каша в горшочках в духовке 4.7 1

Хотите сварить идеальную гречку, которая будет рассыпчатой и отлично приготовленной? Нет ничего проще! Я как раз хочу поделиться с вами вариантом приготовления такой каши. . далее

Гречневый диетический суп 4.6 1

Такой суп можно предложить малышам в качестве прикорма или людям, соблюдающим диету или пост. Подходит для диетического стола №5 при заболеваниях ЖКТ. . далее

Березовая каша 5.0 1

Пробовали когда-нибудь березовую кашу? Рекомендую приготовить эту полезнейшую кашу, приготовленную на основе березового сока. К слову, традиционно каша варится в глиняных горшочках в печи (духовке). . далее

Гречка с овощами и чесноком 4.6 1

Привет! Если ты любишь гречку точно так же, как и я, тогда этот рецепт идеально тебе подойдет! Сегодня я расскажу, как приготовить гречку с овощами и чесноком по простому рецепту. Приступим! . далее

Пирог с гречкой и печенью 4.4 1

Этот вариант пирога является очень удобным способом утилизации вчерашних продуктов. Все, что вам понадобится, это вчерашняя гречка, кусочек отварной печени, яйца и сметана. . далее

Говядина с гречкой в горшочке 3.4 1

Говядина с гречкой — это довольно простое блюдо, но, если приготовить его в горшочке, то оно приобретает совершенно иной, потрясающий вкус — вы можете устроить настоящий маленький праздник на ужин. . далее

Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна

Гречка замечательно гармонирует с грибами, тушенными в сметане, поджаренный лук с овощами придает ей дополнительный аромат и неповторимый вкус. Готовят из нее муку, но при приготовлении теста обязательно смешивают с пшеничной. Существует простейший способ приготовления гречки: ее промывают и заливают на ночь холодной водой. А утром едят настоявшуюся гречку. Такой способ помогает очень долго не ощущать чувство голода. Но не каждому понравится так завтракать. Очень вкусными получаются маленькие блинчики из гречневой муки. Большинство хозяек знает, что вкусного приготовить из гречки на ужин или на завтрак. На обед подают суп, в который закладывают не только гречневую крупу, но и зелень, яйца, картофель и другие овощи. Простой рецепт гречки в домашних условиях вы сможете узнать, посетив раздел нашего сайта, в котором подробно описывается каждый шаг приготовления вкусных блюд.

Самая вкусная гречка

Для моей семьи — это самый вкусный вариант приготовления гречки. Такую гречку с удовольствием едят даже те, кто ее не любит — проверено не раз! Это не просто гарнир, а самостоятельное блюдо. Каша получается рассыпчатой, ароматной, а готовится она абсолютно без воды. Угощайтесь!

Запеченная гречка с курицей

Этот рецепт, я думаю понравится всем. Гарнир и основное блюдо в одном. Минимум хлопот и в итоге сытный ужин готов.

Гречка по-бакински

Мой муж всем гарнирам предпочитает картошку, желательно жареную, все остальные гарниры он ест в добровольно-принудит ельном порядке. Рецепт этой каши увидела в передаче «Поедем, поедим!», решила приготовить. Честное слово, я была удивлена несказанно: муж лопал эту гречку с добавкой! Действительно очень вкусно! Отлично и в качестве гарнира, и как самостоятельное блюдо.

Гречка с сердечками и грибами в горшочках

Горшочки — это всегда вкусно! Попробовала приготовить в них гречку — результат превзошeл все ожидания.

Гречка с курицей, запеченная в сливках

Очень вкусная запеканка получилась, правда, немного калорийная, но иногда можно себя побаловать таким вкусным блюдом.

Гречка с овощами из духовки

Очень простой в приготовлении гречневый гарнир. Получается рассыпчатый, вкусный, ароматный, сохраняются цвета овощей.

Мясные шарики с гречкой

Простые в приготовлении, из доступных продуктов, очень нежные и сытные мясные шарики.

Красная гречка

Нет, это не сорт гречки, это секрет ее приготовления. В результате получается красивый, вкусный и полезный гарнир или самостоятельное блюдо. Идеальный рецепт для людей с пониженным гемоглобином.

Гречка по-боярски на сковороде

Это блюдо — просто палочка-выручалочка для домашнего семейного ужина. Очень сытно, вкусно, не затратно по продуктам и быстро по приготовлению.

Гречка с грибами в томатном соусе

Гречку с почти одноименным названием выпускает один знаменитый российский производитель. Раньше я ее частенько покупала, и вкус ее мне очень нравился. А сейчас гречка для меня стала чем-то вроде деликатеса, потому что в первом попавшемся магазине она не продается, а идти за ней в русский мне лень 🙂 Поностальгировав немножко, я решила «воспроизвести» эту гречку самостоятельно, используя только лишь свои воспоминания о ней. Могу сказать, что получилось в 100 раз лучше, а к тому же без всяких там консервантов! Ее можно использовать в качестве гарнира, а можно съесть и просто так 😉 Если я вас заинтересовала — милости прошу, заходите за рецептом! 🙂

Гречка. Гречка – один из лучших диетических продуктов, лидер по содержанию белка, фолиевой кислоты, наличию множества важных для здоровья человека витаминов.

Гречневая каша – идеальный вариант для завтрака, особенно зимой, когда иммунитет так остро нуждается в дополнительной поддержке.

В гречке много важных для здоровья аминокислот и при этом меньше (в сравнении с другими крупами) углеводов.

Виды гречки выделяют по целости зерна. Самая полезная, конечно, ядрица – это цельное зерно.

Чтобы гречка получилась вкусной и рассыпчатой, важно соблюдать пропорции воды и гречки. На часть крупы берут две части воды. После того, как вода впитается, гречку можно снять с огня и завернуть в толстое полотенце.

Если вы хотите получить более ароматную гречку, ее нужно обжарить перед готовкой 3-4 минуты на среднем огне. При этом важно постоянно помешивать блюдо, чтобы оно не подгорело. Гречку можно готовить с мясом, подливой, различными соусами. Великолепно подходит к гречке зажарка из моркови и лука. Приветствуется добавление зелени.

Кстати, вариантов гречневой каши сегодня не счесть – каша с молоком, маслом, сметаной, луком, жиром, сыром, яйцами, помидорами, брюквой, ливером, орехами, грибами и луком и т.д.

Гречку можно приготовить с рыбой (например, семгой), курятиной и овощами, жареным лучком и свежим огурчиком, брынзой и помидорами, грушей и корицей, фасолью и томатом, яблоками, грибами.

Блюда из гречки также включают в себя биточки из гречневой крупы, гречневые котлеты, зразы из гречки и творога, колбаски из гречневой крупы, крупеник, плов из гречки, сальник из печени и гречневой крупы и даже торт из гречки и сосисок.

Для укрепления здоровья сердца врачи рекомендуют каждый день пить гречневый кисель. Он готовится из перемолотой гречневой крупы.

В состав гречневой крупы входя в большом количестве железо и кальций, а также витамины групп B и E. Блюда из гречневой крупы достаточно сытные за счет повышенного содержания медленных углеводов. Гречку используют для приготовления гарниров для подачи с мясом или овощными подливами, различных первых, вторых блюд и даже салатов. В этой подборке наши кулинары делятся рецептами блюд из гречки с фотографиями и пошаговыми инструкциями.

Смотрите также

Упорядочить рецепты по .

Как приготовить гречку?.
Рецептов в разделе: 178 шт.

Гречка. Три простых и вкусных рецепта

Мы представляем вашему вниманию три простых и вкусных рецепта с гречневой крупой

Гречка по-бакински :
Гречка… 1/2 стакана
Баклажан… 1 шт.
Помидор… 1 шт.
Лук… 1шт.
Перец болгарский… 1-2 шт.
Перец Чили… 1 шт.
Чеснок… 1-2 зубчика
Масло растительное — 50 мл
Соль, перец… по вкусу
Петрушка… для подачи
1. Гречку варим 1 к 3 до полуготовности.
2. Баклажан режем кубиками и посыпаем солью, чтобы горечь ушла. Ставим в сторону.
3. Перец болгарский, перец чили, помидор, чеснок и лук режем маленькими кубиками.
4. Гречка почти готова. Отбрасываем ее на сито, чтобы вода стекла.
5. Разогреваем сковороду с маслом. Обжариваем баклажаны минут 5. Потом добавляем остальные овощи (перцы, помидоры, чеснок и лук).
6. Овощи солим и тушим минут 15-20.
7. К овощам добавляем гречку. Тушим с овощами минут 10.
8. Все готово. Посыпаем зеленью.

Гречка с рыбой:
Гречка… 1/2 стакана
Рыба (филе)… 3-4 шт.
Мука… 1/2 стакана
Сыр… 100 гр.
Сметана… 100 гр.
Лук… 1 шт.
1. Гречку варим до полуготовности 1 к 3.
2. Муку высыпаем на тарелку, перчим и солим. Это наша панировка для рыбы.
3. Рыбу обваливаем в муке и обжариваем на горячей сковороде минут 5-7, до красивой корочки.
4. Лук режем полукольцами и обжариваем на сковороде до мягкости.
5. Сыр трем на терке.
6. На дно противня первым слоем выкладываем гречку.
7. На гречку размещаем рыбу. Сверху рыбы обжаренный лук и солим.
8. Заливаем все слои сметаной. Перчим и посыпаем тертым сыром.
9. Разогреваем духовку до 200 градусов, отправляем наш противень на минут 20-25.
10. Все готово. Наслаждаемся

Суп-пюре из Гречки
Гречка… 1/2 ст.
Картофель… 1 шт.
Лук… 1 шт.
Морковь… 1 шт.
Шампиньоны… 250 гр.
Сливки 15%… 100 гр.
Растительное масло… 2 ст. л.
Тимьян, базилик… по вкусу
Соль, перец… по вкусу
1. Ставим кастрюлю с водой.
2. Режем картофель маленькими кубиками.
3. Вода закипела, засыпаем гречку и картофель в кастрюлю. Варим на медленном огне до готовности.
4. Шампиньоны режем и обжариваем на сковороде.
5. Морковь трем, лук режем полукольцами и обжариваем на сковороде.
6. Солим воду с картофелем и гречкой. Выкладываем обжаренную с луком морковь. К ним далее добавляем грибы.
7. Все готово, осталось только достать блендер и измельчить.
8. Кидаем нарезанный базилик и подождать минут 10.
9. Все готово. Отлично к супу-пюре подойдут сухарики
Приятного Вам аппетита!!!

Комплект Диета Гречневая | OlimpFood Киров

Меню на неделю

Завтрак

Каша гречневая с семенами льна Крупа гречневая, молоко, вода, масло льняное, семя льна.

193 ккал 8г. белка 5г. жира 27г. угл.

2-ой завтрак

Салат весенний с огурцом Капуста белокачанная, огурец, уксус, масло.

177 ккал 2г. белка 15г. жира 8г. угл.

Обед

Гречка по-бакински Крупа гречневая, баклажаны, помидоры, чеснок, перец болгарский

242 ккал 8г. белка 7г. жира 36г. угл.

Полдник

Смузи морковно-апельсиновый 300мл Морковь, апельсин,банан, лимон, сироп, вода

127 ккал 3г. белка 1г. жира 27г. угл.

Ужин

Гречка отварная Крупа гречневая, вода.

224 ккал 9г. белка 2г. жира 41г. угл.

Итого

963 ккал 30г. белка 30г. жира 139г. угл.

Завтрак

Гречка запаренная с оливковым маслом Крупа гречневая, вода, масло оливковое

243 ккал 9г. белка 12г. жира 31г. угл.

2-ой завтрак

Итальянский овощной салат Помидор, лук красный, капуста пекинская, сельдерей, лук зелёный, уксус бальзамический, масло, зелень.

167 ккал 2г. белка 15г. жира 6г. угл.

Обед

Гречка с грибами и луком Крупа гречневая, лук репчатый, морковь, масло.

209 ккал 13г. белка 6г. жира 34г. угл.

Полдник

Смузи черная смородина 300мл Черная смородина, банан, вода, сироп

221 ккал 5г. белка 1г. жира 51г. угл.

Ужин

Гречка запеченная с помидором Крупа гречневая, вода, томат.

205 ккал 9г. белка 2г. жира 43г. угл.

Итого

1045 ккал 38г. белка 36г. жира 165г. угл.

Завтрак

Гречневая каша со льном и арахисом Крупа гречневая, вода, молоко кокосовое, масло растительное, семя льна, арахис.

285 ккал 9г. белка 18г. жира 21г. угл.

2-ой завтрак

Овощное ассорти Помидор, огурец, перец болгарский, редис, масло.

140 ккал 2г. белка 3г. жира 5г. угл.

Обед

Гречка с морковью и грибами Крупа гречневая, лук репчатый, морковь, шампиньоны свежие, мало оливковое, соус соевый, зелень.

292 ккал 12г. белка 8г. жира 43г. угл.

Полдник

Детокс яблочный 300мл Яблоки, корица, сироп,вода

18 ккал 0г. белка 0г. жира 4г. угл.

Ужин

Гречка с овощами Крупа гречневая, вода, лук репчатый, морковь, масло растительное.

282 ккал 9г. белка 7г. жира 43г. угл.

Итого

1017 ккал 32г. белка 36г. жира 116г. угл.

Завтрак

Каша гречневая с сухофруктами Крупа гречневая, вода, курага, изюм, чернослив.

206 ккал 10г. белка 2г. жира 30г. угл.

2-ой завтрак

Помидоры по-итальянски Помидор, лук красный, уксус бальзамический, масло, зелень.

168 ккал 2г. белка 10г. жира 6г. угл.

Обед

Гречка с грибами Крупа гречневая, шампиньоны свежие, масло растительное, зелень, молоко, вода.

223 ккал 13г. белка 10г. жира 34г. угл.

Полдник

Смузи вишневый 300мл Вишня,банан, сироп, вода

193 ккал 3г. белка 1г. жира 43г. угл.

Ужин

Гречка отварная Крупа гречневая, вода.

224 ккал 9г. белка 2г. жира 41г. угл.

Итого

1014 ккал 37г. белка 25г. жира 154г. угл.

Завтрак

Каша гречневая с фундуком Крупа гречневая, вода, фундук.

322 ккал 11г. белка 11г. жира 42г. угл.

2-ой завтрак

Капуста с морковью Морковь, капуста белокачанная, масло, зелень.

86 ккал 2г. белка 5г. жира 7г. угл.

Обед

Гречка по-бакински Крупа гречневая, баклажаны, помидоры, чеснок, перец болгарский

242 ккал 8г. белка 7г. жира 36г. угл.

Полдник

Детокс лимон мята 500мл Лимон,имбирь, мята,сироп,вода

30 ккал 1г. белка 0г. жира 6г. угл.

Ужин

Гречка с овощами Крупа гречневая, вода, лук репчатый, морковь, масло растительное

282 ккал 9г. белка 7г. жира 43г. угл.

Итого

962 ккал 31г. белка 30г. жира 134г. угл.

Завтрак

Каша гречневая с семенами льна Крупа гречневая, молоко, вода, масло льняное, семя льна.

193 ккал 8г. белка 5г. жира 27г. угл.

2-ой завтрак

Разноцветная палитра Капуста белокачанная, морковь, яблоки, свекла, яйцо, уксус, масло, зелень, БЕЗ САХАРА

150 ккал 2г. белка 10г. жира 5г. угл.

Обед

Гречка с грибами Крупа гречневая, шампиньоны свежие, масло растительное, зелень, молоко, вода.

323 ккал 13г. белка 10г. жира 44г. угл.

Полдник

Смузи свекольный 300мл Свекла, вишня, груша, имбирь, сироп, вода.

84 ккал 2г. белка 0г. жира 19г. угл.

Ужин

Гречка запеченная с помидором Крупа гречневая, вода, томат.

235 ккал 9г. белка 2г. жира 43г. угл.

Итого

985 ккал 34г. белка 27г. жира 138г. угл.

Завтрак

Каша гречневая с сухофруктами Крупа гречневая, вода, курага, изюм, чернослив.

306 ккал 10г. белка 2г. жира 60г. угл.

2-ой завтрак

Салат из огурцов и помидор Огурец, помидор, лук, масло, зелень.

153 ккал 2г. белка 10г. жира 4г. угл.

Обед

Гречка с морковью и грибами Крупа гречневая, лук репчатый, морковь, шампиньоны свежие, мало оливковое, соус соевый, зелень.

292 ккал 12г. белка 8г. жира 43г. угл.

Полдник

Детокс клубничный 300мл Клубника, мята,сироп, вода

23 ккал 1г. белка 1г. жира 4г. угл.

Ужин

Гречка запеченная с баклажаном Крупа гречневая, вода, баклажаны.

236 ккал 9г. белка 2г. жира 43г. угл.

Итого

1010 ккал 34г. белка 23г. жира 154г. угл.

* На фото блюд отображается возможный вариант сервировки и может отличаться от Вашего заказа.

Гречка — Бакинский рынок

США

• УВЕЛКА ГРЕЧНАЯ ПРЕМИУМ 1.5кг

  УВЕЛКА ГРЕЧНАЯ ПРЕМИУМ 1,5кг

  Продавец

  Увелька

  Обычная цена

  7,69 $

  Цена продажи

  7 долларов.69

  Обычная цена

  Цена за единицу

  / за

  распродажа Распроданный

• УВЕЛКА ГРЕЧНАЯ ПРЕМИУМ 800г

  УВЕЛКА ГРЕЧНАЯ ПРЕМИУМ 800г

  Продавец

  Увелька

  Обычная цена

  4 доллара.99

  Цена продажи

  4,99 доллара США

  Обычная цена

  Цена за единицу

  / за

  распродажа Распроданный

• ГРЕЧКА РУССКОЕ ПОЛЮСОВАЯ 900г

  РУССКОЕ ПОЛЮСОВАЯ ГРЕЧКА 900г

  Продавец

  Русское Поле

  Обычная цена

  6 долларов.19

  Цена продажи

  6,19 долл. США

  Обычная цена

  Цена за единицу

  / за

  распродажа Распроданный

• РУССКОЕ ПОЛЮС ПРОДЕЛ ГРЕЧНЯ 750г

  РУССКОЕ ПОЛЮС ПРОДЕЛ ГРЕЧНЯ 750г

  Продавец

  Русское Поле

  Обычная цена

  4 доллара.49

  Цена продажи

  4,49 $

  Обычная цена

  Цена за единицу

  / за

  распродажа Распроданный

• ХУТОРОК ГРЕЧНАЯ 800г

  HUTOROK ГРЕЧНАЯ 800г

  Продавец

  Хуторок

  Обычная цена

  5 долларов.99

  Цена продажи

  5,99 долл. США

  Обычная цена

  Цена за единицу

  / за

  распродажа Распроданный

• РУССКОЕ ПОЛЮСОВАЯ ГРЕЧКА 1.5 кг

  РУССКОЕ ПОЛЮСОВАЯ ГРЕЧКА 1,5кг

  Продавец

  Русское Поле

  Обычная цена

  8,49 долл. США

  Цена продажи

  8,49 долл. США

  Обычная цена

  Цена за единицу

  / за

  распродажа Распроданный

• ПАССИМ АЛТАЙ ГРЕЧНАЯ 800г

  ПАССИМ АЛТАЙ ГРЕЧНАЯ 800г

  Продавец

  Passim

  Обычная цена

  4 доллара.99

  Цена продажи

  4,99 доллара США

  Обычная цена

  Цена за единицу

  / за

  распродажа Распроданный

Используйте стрелки влево / вправо для навигации по слайд-шоу или смахивайте влево / вправо при использовании мобильного устройства

Азербайджан: Обзор рынка гречки в 2021 году

Рынок биогаза: выход на нулевой уровень в условиях энергетического кризиса

Присоединяйтесь к нашему онлайн-семинару, чтобы получить представление о мировом рынке биогаза.

Четверг, 18 ноября 2021 г., 10:00 по восточному времени

Зарегистрируйтесь сейчас

Объем рынка гречки в Азербайджане

Уже третий год подряд на азербайджанском рынке гречихи наблюдается снижение стоимостного объема продаж, который в 2020 году снизился на -X% до X долларов США. За рассматриваемый период потребление резко сократилось. Темпы роста оказались самыми высокими в 2014 году, увеличившись на X% г / г.За рассматриваемый период рынок достиг рекордных отметок в X долларов в 2015 году; однако с 2016 по 2020 год потребление не увеличилось.

Экспорт гречихи

Экспорт из Азербайджана

В 2020 году зарубежные поставки гречки наконец увеличились и достигли X кг после восьми лет спада. Однако за рассматриваемый период экспорт резко сократился. Наиболее заметные темпы роста были зафиксированы в 2011 году — рост составил X% г / г. В результате экспорт достиг пика в Х тонн.с 2012 по 2020 год рост экспорта оставался на более низком уровне.

В стоимостном выражении экспорт гречки в 2020 году составил X долларов. Однако в целом экспорт значительно сократился. Наиболее заметные темпы роста были зафиксированы в 2010 году, когда они выросли на X% из года в год. За отчетный период экспорт достиг максимума в X долларов в 2011 г .; однако с 2012 по 2020 год экспорт оставался на более низком уровне.

Экспорт по странам

Швеция (X кг) была основным направлением экспорта гречневой крупы из Азербайджана, на которую приходилось ок.Доля X% в общем объеме экспорта.

С 2007 по 2020 год среднегодовые темпы роста объемов продаж в Швеции составили -X%.

В стоимостном выражении Швеция (X долларов) также остается ключевым внешним рынком для экспорта гречихи из Азербайджана.

С 2007 по 2020 год среднегодовые темпы роста стоимости в Швеции составили -X%.

Экспортные цены по странам

Средняя экспортная цена на гречку составила X долларов за тонну в 2020 году, стабилизировавшись по сравнению с предыдущим годом.В целом экспортная цена демонстрировала умеренный рост с 2007 по 2020 год: его цена росла в среднем на + X% в течение последних тринадцати лет. Тем не менее, структура тренда указала на некоторые заметные колебания, зафиксированные на протяжении всего анализируемого периода. По итогам 2020 года экспортная цена на гречку выросла на + X% по сравнению с показателями 2009 года. Наиболее заметные темпы роста были зафиксированы в 2010 году — рост на X% из года в год. Экспортная цена достигла пика на уровне X долларов за тонну в 2019 году, а затем была оценена в следующем году.

Поскольку существует только одно крупное экспортное направление, средний уровень цен определяется ценами для Швеции.

С 2007 по 2020 год темпы роста цен в Швеции составили + X% в год.

Импорт гречки

Импорт в Азербайджан

Импорт гречки в Азербайджан заметно упал до X тонн в 2020 году, что на -X% ниже показателей 2019 года. За рассматриваемый период импорт резко сократился. Темпы роста были самыми высокими в 2014 году, когда импорт увеличился на X% г / г.За отчетный период импорт достиг рекордного уровня в Х тонн в 2015 году; однако с 2016 по 2020 год импорт не увеличился.

В стоимостном выражении импорт гречки резко упал до X долларов в 2020 году. В целом импорт резко снизился. Наиболее заметные темпы роста были зафиксированы в 2014 году, когда импорт увеличился на X% в годовом исчислении. За отчетный период импорт достиг рекордных отметок в X долларов в 2015 году; однако с 2016 по 2020 год импорт оставался на более низком уровне.

Импорт по странам

В 2020 году Россия (X тонн) была основным поставщиком гречневой крупы в Азербайджан с долей X% от общего объема импорта.Более того, импорт гречки из России более чем в десять раз превысил показатели второго по величине поставщика — Турции (X кг).

С 2007 по 2020 год среднегодовые темпы роста объемов продаж из России составили -X%. Остальные страны-поставщики зафиксировали следующие среднегодовые темпы роста импорта: Турция (-X% в год) и Германия (+ X% в год).

В стоимостном выражении Россия (X долл. США) являлась крупнейшим поставщиком гречневой крупы в Азербайджан, составляя X% от общего объема импорта.Вторую позицию в рейтинге заняла Турция (X долларов) с долей X% в общем объеме импорта.

С 2007 по 2020 год среднегодовые темпы роста стоимости в России составили -X%. Остальные страны-поставщики зафиксировали следующие среднегодовые темпы роста импорта: Турция (-X% в год) и Германия (+ X% в год).

Цены на импорт по странам

В 2020 году средняя импортная цена на гречку составила X долларов за тонну, увеличившись на X% по сравнению с предыдущим годом.В целом, импортная цена продемонстрировала заметный рост с 2007 по 2020 год: его цена росла в среднем на + X% за последний тринадцатилетний период. Тем не менее, структура тренда указала на некоторые заметные колебания, зафиксированные на протяжении всего анализируемого периода. По итогам 2020 года импортная цена на гречку выросла на + X% по сравнению с показателями 2018 года. В результате цена на импорт достигла пикового уровня и, вероятно, в ближайшей перспективе продолжит рост.

Цены заметно различались в зависимости от страны происхождения; страной с самой высокой ценой была Германия (X долларов за тонну), в то время как цена для России (X долларов за тонну) была одной из самых низких.

В период с 2007 по 2020 год наиболее заметные темпы роста цен были достигнуты в Турции, в то время как цены для других основных поставщиков демонстрировали более скромные темпы роста.

Источник: IndexBox Platform

Часто задаваемые вопросы (FAQ):

Странами с наибольшим объемом потребления гречихи в 2020 году были Россия (716 тыс. Тонн), Китай (406 тыс. Тонн) и Франция (206 тыс. Тонн), на которые в совокупности приходилось 65% мирового потребления.Несколько отстали Польша, Украина, США, Япония, Литва, Бразилия и Казахстан, вместе составляя еще 27%.

Странами с самыми высокими объемами производства гречихи в 2020 году были Россия (770 тыс. Тонн), Китай (416 тыс. Тонн) и Франция (200 тыс. Тонн), на долю которых приходится 69% мирового производства. За этими странами следуют Польша, США, Украина, Литва, Бразилия, Япония и Казахстан, на которые вместе приходится еще 25%.

В стоимостном выражении Россия (3,5 тыс. Долл. США) являлась крупнейшим поставщиком гречневой крупы в Азербайджан, составляя 77% от общего объема импорта. Вторую позицию в рейтинге заняла Турция (530 долларов США) с долей в 12% от общего объема импорта.

В стоимостном выражении Швеция ($ 1 тыс.) Остается ключевым внешним рынком для экспорта гречихи из Азербайджана.

Средняя экспортная цена на гречку в 2020 году составляла 1155 долларов за тонну, поэтому оставалась относительно стабильной по сравнению с предыдущим годом.

Средняя импортная цена на гречку в 2020 году составила 1189 долларов за тонну, что на 81% больше, чем в предыдущем году.

Надежная служба буксировки в Куин-Крик, штат Аризона, 85142!

Вы ищете профессиональную мастерскую по ремонту автомобильных трансмиссий, которая обладает опытом и возможностями, необходимыми для длительного результата? Вам нужна помощь известной компании, предлагающей широкий выбор услуг с гарантированным качеством? Если у вас возникли проблемы с автомобилем и вы думаете, что пришло время специалисту по ремонту автомобилей взглянуть на него, вы определенно пришли в нужное место! San Tan Automotive является одним из ведущих местных магазинов по ремонту автомобилей и электромобилей с 1998 года.За время нашего многолетнего успешного опыта в Куин-Крик, штат Аризона, мы заработали себе отличную репутацию. Вот почему мы постоянно стремимся достичь более высокого уровня качества и эффективности, чтобы сохранить и улучшить его.

Свяжитесь с нашей авторемонтной мастерской по телефону (480) 987-0133 для получения надежного обслуживания!

Услуги

• Ремонт выбросов
• Ремонт электрооборудования
• Тормоза
• Ремонт двигателя
• Глушитель Works
• Ремонт передней части
• Ремонт радиатора и системы охлаждения
• Смазка / Замена масла
• Ремонт коробки передач
• Ремонт электрической системы
• Впрыск топлива
• Стартеры
• Каталитические преобразователи
• Полный ремонт выхлопной системы
• Ремни ГРМ
• Отопление и кондиционирование воздуха в автомобиле

Важно всегда быть готовым, потому что никогда не знаешь, когда что-то может пойти не так.Во время вождения необходимо быть готовым к любым чрезвычайным ситуациям. Именно поэтому вам необходимо искать надежную буксирную службу в вашем регионе. Если вам необходимо воспользоваться услугами профессионального поставщика услуг, убедитесь, что вы выбрали такую ​​опытную компанию, как San Tan Automotive. Это потому, что они быстро отреагируют на вашу чрезвычайную ситуацию. Выбирая операторов эвакуатора, вы должны быть уверены, что они руководствуются вашими интересами и, следовательно, будут бережно обращаться с вашим автомобилем.А если вы находитесь где-то в районе Куин-Крик, штат Аризона, тогда вам следует позвонить в нашу компанию!

San Tan Automotive
Адрес: 22014 S Ellsworth Rd Queen Creek, AZ 85142
Телефон: (480) 987-0133

12 окт.2021 г.

Большое спасибо!

Отличный буксирный сервис! Они были очень профессиональны. Оказаться на обочине дороги никогда не было весело, но я был благодарен за то, что они прибыли вовремя и помогли мне. Они действительно спасли меня.

Как высококвалифицированные специалисты по ремонту выхлопных газов, мы сертифицированы ASE (Национальный институт качества автомобильного сервиса). Вы всегда можете рассчитывать на то, что мы позаботимся о любых проблемах, которые могут возникнуть с вашим автомобилем. Каждый член нашей команды — это высококвалифицированный профессионал, который был выбран с учетом своих индивидуальных качеств и способностей для выполнения высококачественных услуг по ремонту трансмиссии и другого ремонта.

Если вы искали известную и уважаемую авторемонтную мастерскую в Куин-Крик, штат Аризона, которая предлагает услуги мирового класса по самым конкурентоспособным ценам в этом районе, помните, что San Tan Automotive всегда здесь для вас, свяжитесь с нами сегодня! Наши автомобильные электрические решения доказали свою эффективность в бесчисленных случаях, поэтому вы можете быть уверены, что будете работать с надежным профессионалом.

Суббота Специальная бесплатная замена масла при любом ремонте на сумму свыше 200 долларов (только по предварительной записи, подробности звоните)

Baku Delicious на Haymarket

Брат, сестра и их супруги открывают магазин, посвященный труднодоступным джемам, маслу и хлебу из их родины, Азербайджана.

К Стефани Ганс 30 октября 2018

Фото Кристин Боггс Пейпер

Количество часов на стене соответствует тому, на скольких языках каждый человек в магазине может говорить, по крайней мере, так кажется.На стене указано время Fairfax, Москвы, Киева, Стамбула и Баку, столицы Азербайджана, где владельцы Baku Delicious, Севда Тахирли, ее муж, ее брат и жена ее брата, жили до переезда в США менее чем десять лет назад. Мама Тахирли тоже помогает на кухне.

Небольшой магазинчик умещается за столиками в передней части магазина, где иммигранты пьют чай, едят пельмени, супы и выпечку, сладкую и соленую, приготовленную на кухне в задней части магазина, и говорят на множестве языков.

Фото Кристин Боггс Peyperfanie

Открытый в начале года магазин Fairfax продает товары с Кавказа, Балкан и Европы в нескольких проходах. Оливки бывают рассолом, обезвоженными и превращаются в пасту. Кажется, что баклажаны обжаривают и раскручивают в каждой банке с пикантной приправой, как этот огненный айвар. Миниатюрные тыквенные котлеты лежат в маринованной жидкости и будут одинаково хорошо смотреться на фермерском рынке. Доступны различные зерна и бобы — ячмень, гречка, булгур, фава, белая и красная клюква, а также нут, как сушеный, так и в виде закусок, хрустящий и соленый, покрытый сахаром.Джемы и варенье имеют необычный фруктовый вкус, такой как кизил и фейхоа, а также напитки: чай с бергамотом (цитрусовыми) в розовой банке тысячелетнего периода и сарай-сербети, вишневый сок с гвоздикой, имбирем и корицей.

Холодный ящик заставлен блестящей серебряной рыбой, упакованной в стеклянные банки, большим количеством икры, сыров и сливочного масла, одно из которых из России, продается в ванне с лицом пожилой женщины, завернутой в бабушку и описанной как расплавленная. бабушка масло.

При оформлении заказа есть возможность присоединиться к программе лояльности и получать информационный бюллетень магазина на четырех разных языках. –SG // 3900 Пикетт Роуд, Люкс С, Фэрфакс; bakumarket.com

( октябрь 2018 г. )

Интернет-магазин Bakkal International Foods. DURU Гречиха (Grecka) 1 кг

Гречка — это растение, которое выращивают ради получения зерновых семян и в качестве покровной культуры. Название «гречиха» используется для нескольких других видов, таких как Fagopyrum tataricum, одомашненное пищевое растение, выращиваемое в Азии. Несмотря на название, гречка не имеет непосредственного отношения к пшенице, так как это не трава.Вместо этого гречиха связана с щавелем, спорышем и ревенем. Гречиха называют псевдозлаком, потому что ее семена в кулинарии используются так же, как и злаки, из-за того, что они содержат сложные углеводы.

Добавить в лист пожеланий

Корабля к

Выбрать countryUnited StatesAfghanistanAlbaniaAlgeriaAmerican SamoaAndorraAngolaAnguillaAntarcticaAntigua и BarbudaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBoliviaBosnia и HerzegowinaBotswanaBouvet IslandBrazilBritish Индийского океана TerritoryBrunei DarussalamBulgariaBurkina FasoBurundiCambodiaCameroonCanadaCape VerdeCayman IslandsCentral африканского RepublicChadChileChinaChristmas IslandCocos (Килинг) IslandsColombiaComorosCongoCongo (Демократической Республику) Кук IslandsCosta RicaCote D’IvoireCroatiaCubaCyprusCzech RepublicDenmarkDjiboutiDominicaDominican RepublicEast Тимор, Эквадор, Египет, Сальвадор, Экваториальная Гвинея, Эритрея, Эстония, Эсватини, Эфиопия, Фолклендские (Мальвинские) острова, Фарерские острова, Фиджи, Финляндия, Франция, Французская Гвиана, Французская Полинезия, Южные территории Франции, Габон, Гамбия, Грузия, Германия, Гана, Гибралландия, Греция, Греция. laGuineaGuinea-bissauGuyanaHaitiHeard и Mc Donald IslandsHondurasHong KongHungaryIcelandIndiaIndonesiaIran (Исламская Республика) IraqIrelandIsraelItalyJamaicaJapanJordanKazakhstanKenyaKiribatiKoreaKorea, Корейская Народно-Демократическая Республика ofKuwaitKyrgyzstanLao Народная Демократическая RepublicLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyan Arab JamahiriyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacauMacedoniaMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMarshall IslandsMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMexicoMicronesiaMoldovaMonacoMongoliaMontenegroMontserratMoroccoMozambiqueMyanmarNamibiaNauruNepalNetherlandsNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolk IslandNorthern Mariana IslandsNorwayOmanPakistanPalauPalestinePanamaPapua Новый GuineaParaguayPeruPhilippinesPitcairnPolandPortugalPuerto RicoQatarReunionRomaniaRussian FederationRwandaSaint Киттс и NevisSaint LuciaSaint Винсент и GrenadinesSamoaSan MarinoSao Томе и PrincipeSaudi ArabiaSenegalSerbiaSeychellesSierra LeoneSingaporeSlovakia (Словацкая Republ ic) СловенияСоломоновы острова СомалиЮжная АфрикаЮжная Грузия и Южные Сандвичевы островаЮжный СуданИспанияШри-ЛанкаSt.Елена Пьер и MiquelonSudanSurinameSvalbard и Ян Майен IslandsSwedenSwitzerlandSyrian Arab RepublicTaiwanTajikistanTanzaniaThailandTogoTokelauTongaTrinidad и TobagoTunisiaTurkeyTurkmenistanTurks и Кайкос IslandsTuvaluUgandaUkraineUnited арабских EmiratesUnited KingdomUnited Штаты Экваторияльная islandsUruguayUzbekistanVanuatuVatican City State (Святой Престол) VenezuelaViet NamVirgin острова (Британские) Виргинские острова (США) Уоллис и Футуна IslandsWestern SaharaYemenZambiaZimbabwe *

Другое

Способ доставки

Имя

Ориентировочная доставка

Цена

Качество и антиоксидантные свойства пшеничного хлеба с добавлением гречихи

p> Singkong varietas manis (Cimanggu) dan pahit (Kaspro) dapat digunakan sebagai pegasAmbuatan baku dan.Экстракси-пати MOCAF dapat dipengaruhi oleh lama fermentasi dan varietas singkong. Tujuan дари penelitian ini adalah mengetahui pengaruh perbedaan lama fermentasi terhadap sifat грибовидный пати дари MOCAF dengan dua varietas singkong Kaspro дан Cimanggu. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan faktor tunggal yaitu lama fermentasi (0, 12, 24 jam) дан varietas sebagai kelompoknya (Cimanggu dan Kaspro) dengan 3 kali ulangan. Параметр yang dianalisis yaitu sifat fisik (densitas kamba dan warna), sifat kimia (kadar protein, lemak, abu dan karbohidrat), serta sifat грибовидный пати MOCAF (сила набухания, solubilitas, дайа серап воздух дан дайа серап миньяк).Hasil penelitian menunjukkan bahwa lama fermentasi 24 jam dari singkong varietas Kaspro memiliki nilai tertinggi yaitu насыпная плотность 0,7505 ± 0,0158 (г / мл), способность набухать 7,4516 ± 0,1185 (г / г), растворимость 1,9294 ± 0,2456 (%), водопоглощающая способность (WAC) 12,0000 ± 1,0000 (мл / г) дана маслопоглощающая способность (OAC) 17,6667 ± 0,5774 (мл / г), легкость 89,9433 ± 0,1079 дан индекс белизны 85,9113 ± 0,0821 serta kadar protein, lemak, abu dan karbohidrat berturut-turut (0,6094 ± 0,04; 0,3666 ± 0,12; 0,1849 ± 0,03 дан 86,0125 ± 0,42%).Penggunaan varietas yang berbeda sebagai bahan baku MOCAF, menunjukkan hasil bahwa singkong dengan kadar sianida tinggi juga memiliki pati lebih tinggi (Kaspro), мемилики сифат грибовидный (плотность раскапывания, сила набухания, растворимость), WangAC, OAC, OAC keperluan dunia industrial yang lebih luas. Функциональные свойства крахмала MOCAF (модифицированная мука из маниоки) из сортов маниоки Каспро и Чиманггу Маниока из сладких (Чиманггу) и горьких (Каспро) сортов может использоваться в качестве сырья для производства MOCAF.На извлечение крахмала MOCAF может влиять время ферментации и разновидность маниоки. Целью этого исследования является определение влияния временной ферментации на функциональные свойства крахмала MOCAF, полученного из двух сортов маниоки (Каспро и Чиманггу). В этом исследовании использовался рандомизированный блочный дизайн (RAK) с одним фактором, временем ферментации (0, 12, 24 часа) и сортами в качестве группы (Cimanggu и Kaspro) с тремя повторностями. Были оценены физические свойства (объемная плотность, цвет), химические свойства (белок, жир, зола и углеводы) и функциональные свойства крахмала MOCAF (способность набухать, растворимость, водопоглощающая способность и маслопоглощающая способность).Результат показал, что сорт Каспро и время ферментации 24 часа имели наивысшее значение насыпной плотности 0,7505 ± 0,0158 (г / мл), способности набухать 7,4516 ± 0,1185 (г / г), растворимости 1, 9294 ± 0,2456 (%), WAC 12,0000 ± 1,0000 (мл / г) дан OAC 17,6667 ± 0,5774 (мл / г), светлота 89,9433 ± 0,1079, индекс белизны 85, 9113 ± 0,0821, содержание белков, жиров, золы и углеводов соответственно 0,6094 ± 0,04; 0,3666 ± 0,12; 0,1849 ± 0,03 и 86,0125 ± 0,42%. Разновидности маниоки с самым высоким содержанием цианида (Kaspro), а также с самым высоким содержанием крахмала, обладают лучшими функциональными свойствами (насыпная плотность, способность набухать, растворимость, WAC, OAC), поэтому их можно широко использовать в промышленности.

Баку Готандахонтен — Меню: Меню (Готанда / Идзакая (паб в японском стиле))

と ろ ろ 茶 そ ば

Лапша гречневая

Тесто из гречневой муки и воды, нарезанное тонкими ломтиками и сваренное.

• Состав: Японский батат, нори, чай с гречневой лапшой
• вкус: Соль
• Готовка: Обложка / Добавить

か ま め し

Каматаки Гохан (рис в металлическом горшочке)

Блюдо, приготовленное из риса и других ингредиентов в глиняном котле (кама).

• Состав: Рис, Креветки, Икра Лосося
• Готовка: Steam

牛 ス ジ と 大 根 の 炊 き 合 わ せ

Другие вареные блюда

• Состав: Говядина, редис Дайкон
• вкус: Соль, Мисо
• Готовка: Тушеное мясо

* Указанные ингредиенты являются репрезентативными и могут не включать все в блюдо.