Детское питание — готовим детям с фантазией

Хотите, чтобы ваш ребенок правильно питался? Начните с себя, ведь ребенку вкусовые пристрастия закладываются с самого детства. И именно мы прививаем детям нормы детского питания на всю жизнь. Спросим себя, что же мы готовим детям? Ваш малыш с удовольствием будет кушать такие полезные продукты, вместе с вами за одним столом. Скажете, что это не срабатывает? Не верю!!! Еще всем известно, что аппетит, вызывают не только вкусовые качества пищи, но и ее оформление. Вам нужно обязательно научиться интересно, оформлять блюдо, еда должна выглядеть привлекательно. К сожалению, многие считают, что это очень долго и не хотят на это тратить свое время. А ведь можно, когда мы готовим детям быстро и просто украсить и одновременно оживить детское блюдо.

Фантазируйте, когда готовите своим детям! А мой сайт я надеюсь, поможет Вам сделать детское питание не только вкусным и полезным, но и красивым.

Готовим детям самые любимые мои детские рецепты

Детское питание в разные возрастные периоды. Сформируем основные принципы.

Свою специфику имеет детское питание  в различные возрастные периоды. Все мы знаем, что наиболее ответственный период в жизни ребенка — это раннее детство. Если рано начать нарушать детское питание, то могут быстро развиться заболевания органов пищеварения. Следовательно, чтобы этого избежать, очень важно организовать правильно детское питание. Важно правильно составить детский рацион, особенно для детей раннего возраста. Нужно уделять много  внимания к выбору продуктов, из которых мы готовим детям и приготовлению пищи. Детское питание нужно выстраивать в соответствии с учетом особенностей развития ребенка в каждом возрасте.

В раннем детстве происходит бурный рост, поэтому организм нуждается в достаточно большом количестве энергии и пищевых веществ. Но мы знаем, что еще окончательно не сформированы все органы и системы малыша, также в стадии становления находятся все его физиологические функции (например, у малышей до 6 месяцев пищеварительная система приспособлена только к материнскому молоку, и только в самом крайнем случае к адаптированной молочной смеси). Ребенок растет, у него увеличивается выработка пищеварительных соков, также повышается их активность. Пища лучше начинает перевариваться и усваивается. Поэтому мы постепенно начинаем готовить малыша уже к жидким кашкам, протертым пюре, сокам, и другим продуктам. Позже у ребенка развивается жевательный аппарат, ему уже можно давать не только жидкую и протертую пищу. Он уже пробует сам пережевывать более плотную пищу, т. е. детское питание малыша постепенно приспосабливается  к «взрослому» типу питания.

1. Вначале коротко опишем детское питание для детей до года.

Основной принцип детского питания до года — готовить все необходимо непосредственно перед кормлением ребенка.
Для детей с 6 месяцев в детское питание вводят прикорм — это блюдо, которое мы предлагаем малышу взамен одного кормления грудью. Первые блюда прикорма также готовят сначала жидкими, позднее полужидкими, а потом делают более густыми. К году ребенок может уже есть пюре обычной консистенции. Первым прикормом является овощное пюре. Второй прикорм — это каша.

Параллельно вводят овощные и фруктовые отвары. Их готовить довольно просто. Важно выбрать хорошие продукты – спелые и обязательно без признаков порчи овощи и фрукты. Затем вводят в детское питание фруктовое пюре и соки. Начинают обычно с яблочного пюре. Позднее можно использовать — груши, персики, абрикосы, бананы и др. Фрукты для пюре также тщательно моют и обдают кипятком, затем размельчают с помощью блендера. Еще фруктовое пюре можно сделать, соскабливая ложечкой небольшие порции мякоти фрукта, например яблока.

Дальше вводят более поздние виды прикорма — мясные пюре, пюре из печени и других субпродуктов, рыбное пюре (близко к году). Их сначала дают ребенку в тщательно протертом виде — их варят до готовности и хорошо размельчают с помощью блендера, добавляя овощной отвар, или грудное молоко. Позднее степень измельчения продуктов следует уменьшать. После года ребенок уже может получать паровые котлеты, суфле, фрикадельки, пудинги. В молочную кашу добавляют сливочное масло, а в овощное пюре – нерафинированное оливковое, или подсолнечное масло.
Следующий этап детского питания — желток куриного яйца. Яйцо варят вкрутую, осторожно отделяют желток от белка. Затем желток помещают в чистую (прокипяченную) посуду и тщательно растирают со сцеженным грудным молоком или адаптированной молочной смесью (если ребенок находится на искусственном вскармливании) до образования однородной гомогенной достаточно жидкой массы. Дальше вводят кисломолочные продукты – кефир и творог.
2. Теперь коротко опишем детское питание для детей от 1 года до 2 лет.
Детям нужно продолжать готовить протертые блюда, но уже не так тщательно измельченные, как до года. Где-то до двух лет, пока у них не сформируется в достаточной степени жевательный аппарат. Первые блюда можно готовить в виде супов-пюре, а также обычных овощных супов, (разваренные овощи из супа можно хорошо размять в тарелке вилкой). Вторые блюда могут быть достаточно разнообразными. Малыши уже получают мясо, птицу, рыбу в виде котлет, тефтелей, запеканок, пудингов. После года ребенок может получать не только желток, но и белок. Уже из яиц готовим детям после года паровые омлеты на водяной бане. 
Следующий принцип детского питания — до двух лет все блюда готовим детям на пару.
После года молочные каши уже не протирают, а только хорошо разваривают. Каши хорошо готовить с фруктами, овощами и сухофруктами. Например, яблоками, абрикосами, тыквой, морковью, кабачками, курагой, черносливом, изюмом. Для этого в готовую кашу добавляют свежие или тушеные овощи или фрукты, нарезанные кусочками или измельченные на терке. Все вместе проваривают еще 5 минут, постоянно помешивая. Пудинги с различными крупами, овощами, творогом, мясом, рыбой, фруктами очень полезны детям данного возраста. Все продукты для пудинга протирают и разрыхляют, для чего в готовую массу вводят взбитые яичные белки непосредственно перед термической обработкой. Готовят пудинг на водяной бане.
Очень важно в детское питание этого возраста широко включать овощи, как в отварном виде из них делают пюре, запеканки, пудинги, овощное рагу. Используют сначала протертые овощи, а затем мелко нарезанные. Так и сырые овощи с нежной клетчаткой и достаточно хорошо измельченные дают детям с года. Малыши охотно едят овощные салаты из свежих овощей, заправленные растительным маслом.
В детское питание детей от года можно начинать включать различные соусы. С их помощью можно разнообразить меню. Они придают блюдам приятный вкус, более сочную консистенцию, способствуют улучшению аппетита. С помощью соусов можно из одних и тех же продуктов приготовить блюда, которые отличаются друг от друга, как по внешнему виду, так и по вкусу. Соусы могут быть самыми различными — к мясным, рыбным, овощным блюдам, блюдам из творога, круп, макарон. Для деток до двух лет их готовят на молоке, сметане, фруктовых и овощных отварах, соках с использованием муки и крахмала. В зависимости от потребности в соусы добавляют помидоры, лук, чеснок, различные коренья, сок лимона и т. п. В молочные соусы вводят фруктозу и ванилин. Сладкие соусы и подливы готовят так же, как кисели.
3. Теперь коротко опишем детское питание для детей от 2 лет до 3 лет.
В этом возрасте уже не обязательно все только отваривать и готовить на пару. Уже готовим детям так: все запекать в духовом шкафу, а ближе к трем годам можно обжаривать, но без панировки, т. е. не в муке и сухарях.
Из вязких каш и различных вареных овощей готовят котлеты, биточки. Для этого мелко нарезанные овощи нужно соединить с сырым яйцом, тщательно перемешать, сформировать котлетки, или биточки и запечь их в духовке, можно до того, как запечь обжарить с обеих сторон. Сырые овощи уже можно натирать на крупной терке и заправлять растительным маслом. Также можно расширять их ассортимент: включать мелко натертые редьку, репу, капусту, редиску, сладкий перец и др. 
Теперь разнообразные запеканки, пудинги можно уже готовить не на пару, а запекать в духовке.
В ограниченном количестве можно давать бобовые растения, которые хорошо сочетаются со свежей зеленью. Они очень хороши в протертых супах. Из бобовых в сочетании с картофелем можно готовить различные запеканки, биточки, котлеты.
В детское питание этого возраста уже можно включать выпечку из песочного, бисквитного и дрожжевого теста. Для приготовления теста муку нужно просеять, чтобы удалить случайные примеси и обогатить муку кислородом. В тесто вместо сахара лучше добавлять фруктозу. Еще для теста используют сливочное масло (маргарин до 3 лет не применяют). Для разрыхления теста добавляют погашенную соду или дрожжи. Дрожжевое тесто готовят безопарным и опарным способами. Подготовленные изделия (как из опарного, так и из безопарного теста) ставят на некоторое время (15-20 минут) в теплое место, чтобы они поднялись, благодаря чему они станут пышными и легкими. 
4. Теперь коротко опишем детское питание для детей от 3 лет и старше.
Для детей в возрасте от 3 лет до 4-5 лет многие блюда еще нужно готовить по технологии, принятой для детей раннего возраста, но в их меню уже, конечно, включают жареные блюда, можно уже панировать в муке и сухарях. Также увеличивают количество сырых овощей. Мясо и рыбу чаще дают в тушеном и жареном виде, кусочками (рагу, бефстроганов, жареная рыба), реже готовят протертые блюда. Уже можно готовить детям мясные и рыбные бульоны. В принципе, готовим детям дошкольного и школьного возраста уже без специальной обработки продуктов. Можно готовить все блюда, рекомендуемые для питания детей раннего возраста (если они едят их охотно), а также в детское питание этой возрастной группы почти все блюда, которые готовят для взрослых. Однако не стоит забывать, что при организации их питания, — необходимо исключить острые, пряные и жирные блюда с использованием различных специй и приправ.

Что приготовить ребенку на ужин 2-3-4-5 лет. Рецепты блюд простые, вкусно, полезно

Вашему драгоценному сыночку или доченьке исполнился год?

Во-первых, хотим Вас поздравить! Ваша кроха уже умеет ползать, ходить, выговаривать несложные слова и активнее познает мир. А во-вторых, хотим акцентировать ваше внимание, дорогие родители, на том, что ваш малыш нуждается в полноценном и сбалансированном питании для восстановления затраченной энергии, а так же для нормального роста и развития.

Уже к году детки питаются не только грудным молоком, но и некоторыми продуктами растительного и животного происхождения. Например, фруктами, отварными овощами, рыбой, мясом птицы и яйцами.

После 1 года Вам придется на много разнообразить рацион ребенка, готовя каждый день вкусные и полезные блюда детского питания. Для правильного обмена веществ, полноценной работы пищеварительной системы, правильного развития нервной и сердечно-сосудистой системы организму малыша необходимы витамины, белки, жиры, углеводороды, минералы и т.д., которые находятся во многих продуктах питания животного или растительного происхождения.

Учитывая то, что прием пищи для многих детей – это один из самых неприятных моментов, родители должны позаботиться над тем, чтобы приготовленные блюда были не только полезными, но и вкусными и красивыми. Для этого необходимо сделать меню разнообразным и подавать блюдо в игривой форме.

Какие блюда полезно давать ребенку на ужин

Что приготовить ребенку на ужин – этот вопрос беспокоит многих родителей. Как правило, дети не любят здоровую пищу, предпочитая ей всякие вредные продукты, которые рекламируют по телевидению. Малыши очень активные, поэтому вечером им нужна еда, которая восполнит потраченную за день энергию.

В то же время пища должна быть легкой, так как затем нужно ложиться спать.

Тяжелые продукты не дадут спокойно спать ни маме, ни малышу, поэтому ужин должен приходиться на время не позднее 19.00. Так пища успеет перевариться. Некоторые диетологи рекомендуют ужинать детям за 2 часа до отхода ко сну. Детсадовские дети должны ужинать через 3 часа после полдника.

Детки, которые не посещают садик, ужинают за 2 часа до сна. Иногда малыш просит кушать перед самым сном. В этом случае можно дать ему выпить стакан кисломолочного продукты (ряженку, йогурт). Не рекомендуется давать много пить жидкости перед сном, чтобы малыш не просыпался посреди ночи, чтобы сходить на горшок.

Иногда дети могут встать ночью и попросить кушать. Ученые считают, что ребенок путает чувство голода им жажды (что свойственно и взрослым). На самом деле ночью он хочет пить, поэтому можно предложить стакан воды. Если ребенок просыпается более 4 раз за ночь, то проблема не в голоде или жажде.

В этом случае стоит обратиться к специалисту для обследования.

Что приготовить ребенку на ужин, по мнению специалистов:

• каши;
• творог, в который можно добавить фрукты, сырники;
• блины и оладьи;
• яйца, омлет;
• фрукты и овощи (можно приготовить рагу, салаты, запеченное яблоко).

Лучше всего давать на ужин блюда из круп и овощей. Можно приготовить различные запеканки и биточки, овощные и фруктовые салаты. В каши полезно добавлять вареные овощи, свежие фрукты и сухофрукты (чернослив, тыкву, яблоки). Можно совместить овощи и крупы в одном блюде (например, овощные голубцы с рисом).

Крупы содержат углеводы, витамины и микроэлементы, необходимые для полноценного роста.

Многие родители опасаются давать детям рыбу из-за вероятности появления аллергии и наличия мелких костей. В данном случае можно порекомендовать морскую рыбу. Она менее аллергенная, костей в ней меньше. Рыбу, как и яйца, необходимо давать 2 раза в неделю.

Творог и яйца очень полезно давать на ужин: это не только легкие и сытные продукты, но и способствуют укреплению зубной эмали и костной системы за счет содержания кальция, который лучше усваивается во второй половине дня. Молочные продукты рекомендуются детям, у которых нет аллергии на лактозу.

Детей 1,5-2 лет кормят 5 раз в день. На ужин хорошо давать творог, делать из него пудинги и запеканки. В данном возрасте появляются молочные зубы, поэтому кальций просто необходим. Можно дать на ужин яйцо, сваренное вкрутую, или добавить его к овощному пюре.

В омлеты разрешено добавлять зеленый горошек, морковь. Каши в данном возрасте готовят полувязкими.

На третьем году жизни молочные зубы позволяют пережевывать пищу, поэтому необязательно перемалывать мясо в фарш, можно резать его на мелкие кусочки. Также в рацион вводят молочные сосиски и сардельки, печень. На ужин рекомендуется готовить рыбное филе, сырники, вареные яйца.

Пятилетним детям меню предлагается не такое строгое, как малышам. Им можно пробовать консервы, соленные и копченые продукты. В рацион включают сложноприготовленные и жареные блюда: фаршированные кабачки, жареную рыбу, заливное. В этом возрасте можно давать перловую кашу, холодный или горячий бутерброд.

Растительное и сливочное масло обязательно должны присутствовать в детском меню, так как они богаты витаминами и полиненасыщенными жирными кислотами. Сливочное масло используют для жарки, растительное – для заправки салатов.

Яблочный десерт

Как готовить: Яблоки нужно разрезать на половинки, затем удалить сердцевину и немного мякоти. Удалённую мякоть мелко порежьте.

Протрите творог через сито, чтобы он стал более рассыпчатым, затем перемешайте с яблочной мякотью.

Добавьте сахар, корицу, цедру, изюм, хорошо перемешайте.

Полученную массу положите с горкой в серединки яблок.

Смажьте маслом противень, уложите яблоки и запекайте в духовке при температуре 160 C до готовности. Следите, чтобы яблоки не потеряли форму.

Печёные яблоки хорошо усваиваются, содержат витамин С и пектин, улучшающий пищеварение. Творог – богатый источник белка и кальция.

Все дети талантливы, нужно лишь помочь раскрыться этим талантам. О том, как научить ребенка рисовать и многом, многом другом можно прочитать у нас на сайте.

Рецепты быстрых, полезных и вкусных завтраков для детей здесь.

Белок необходим для развития всех тканей организма и нормализации обмена веществ. Немногие дети любят творог в чистом виде – готовьте из него полезные лакомства!

Состав:

• большие яблоки — 2 шт.
• творог — 100 г
• изюм без косточек — 2 ст. л.
• корица молотая — 0,5 ч. л.
• сахар — 1-2 ст. л.
• тёртая цедра апельсина или лимона — 0,5 ч. л.

Каких продуктов нужно избегать во время вечернего приема пищи

Не все продукты рекомендуются к употреблению перед сном. Некоторые плохо перевариваются, из-за чего нарушается сон ребенка, другие способствуют повышению активности.

Существуют продукты, которые категорически запрещено давать на ужин:

• сладости: мороженое, шоколад, конфеты;
• выпечку и хлебобулочные изделия;
• жирную, жареную пищу;
• мясные полуфабрикаты;
• солености и блюда с приправами.

Что приготовить ребенку на ужин и при этом не нанести вред организму, выяснили диетологи. Мясо провоцирует болезненную сонливость, вызывает расстройство желудка. Не рекомендуется давать холестериновую пищу в виде макарон, горячих бутербродов.

Мясные и рыбные блюда давать необходимо не позднее обеда, для ужина это тяжелая пища.

Острые приправы заменяют натуральными продуктами: луком, чесноком, соком лимона, зеленью. Также в любое время суток детям не стоит давать еду из фаст-фуда, сладкие газированные напитки. Не нужно давать манную, пшенную или перловую кашу, так как они медленно перевариваются детским организмом.

Лучше гречневая или овсяная.

Хлебобулочные изделия дети чаще всего получают на полдник, поэтому не стоит перегружать их простыми углеводами. Не рекомендуется запивать все крепким чаем, лучше выпить компот или кисель.

Тыквенные маффины с орехами

Как готовить: Духовку предварительно нагреть до 180.

Яйцо смешать со сметаной и растительным маслом.

Муку, сахар и разрыхлитель перемешать в отдельной посуде.

Мучную смесь постепенно добавлять в сметанную смесь, хорошо размешивая, чтобы масса была без комочков. Тыкву натереть на тёрке. Добавить в тесто тыкву и орехи.

Формочки смазать маслом и наполнить тестом на 2/3. Поставить в духовой шкаф на 25-30 минут.

Тыква – уникальный овощ, питательный и суперполезный — содержит клетчатку, витамины А, Е и К, железо, каротин и массу минералов (магний, калий, фосфор).

Мякоть тыквы содержит пектиновые волокна, которые способствуют выведению токсинов и шлаков.

Состав:

• тыква – 100 г
• яйцо – 1 шт.
• сахар – 80 г.
• сметана – 3 ст. л
• измельчённые ядра грецкого ореха – 1 ст. л.
• мука – 120 г
• разрыхлитель теста – 1 ч. л.
• масло растительное – 3 ст. л.

Детский ужин: советы и рекомендации для родителей

Новорожденные дети питаются вечером материнским молоком или смесью до тех пор, пока не вводится прикорм. В этот период не возникает вопросов относительно того, что приготовить ребенку на ужин. Деткам от года варят кашу на воде или молоке, делают пюре из свежих фруктов и вареных овощей.

Ужин должен быть легким, не вызывать чувство тяжести. Время кормления зависит от того, во сколько ребенок укладывается спать. Если он укладывается в 21.00, то приготовить еду нужно в 19.00, если отходит ко сну в 22.00-23.00, то последний прием пищи можно перенести на 20.00.

В перерыве между ужином и сном можно выпить стакан бифидока, молока или другого напитка.

Распределение пищи для детей:

Питание	% калорийности
Завтрак	25%
Обед	40%
Полдник	10%
Ужин	25%

Что приготовить ребенку на ужин детям, которые посещают детский сад и получают там полноценное питание, подскажут диетологи. Специалисты рекомендуют давать натуральную пищу, которая термически не обработана (фрукты и овощи). На ужин лучше предлагать продукты, которые ребенок не добрал за день, то есть питание, получаемое дома, должно дополнять детсадовское.

Это делать несложно, так как в группах сада вывешивается ежедневное меню (можно уточнить меню на неделю), в некоторых садах даются рекомендации относительно вечернего питания дома. Например, если малыш за день не съел ни одного яблока, на ужин можно дать фруктовый салат. Если был недостаток в твороге, можно приготовить сырники или творожок с сухофруктами.

Если же малыш вообще не ужинал в саду, ему дают полноценный «взрослый» ужин.

Иногда дети сами отказываются есть детсадовскую еду, многие родители считают, что в саду их дети не доедают, поэтому стараются посытнее накормить вечером. Вследствие этого ребенок переедает, плохо спит, режим сбивается, появляются проблемы со здоровьем.

Если малыш отказывается кушать определенные блюда из садика, необходимо постепенно приучать его к ним дома: иногда готовить их на ужин или в выходные дни. Кроме того, детские блюда можно очень забавно оформить, что существенно повышает интерес и аппетит.

Также можно привлечь ребенка к приготовлению блюд, вместе сформировать биточки или оформить салат.

Чтобы еда приносила пользу, необходимо следовать основополагающим принципам питания детей:

• Рацион необходимо составлять разнообразный с использованием различных блюд и продуктов. Не рекомендует давать дважды одно и то же блюдо. На завтрак, обед и ужин дают разные блюда.
• Еду необходимо готовить самостоятельно, а не покупать полуфабрикаты. Только так можно быть уверенным в качестве продуктов и сроке годности блюда.
• Пища должна быть достаточно калорийной, чтобы ребенок не успел проголодаться до и во время сна. В то же время она не должна быть тяжелой.
• Еда должна быть безопасной, это значит отслеживать срок и условия хранения, способ приготовления. Мясо мелко рубить или перемалывать, из рыбы удалить все кости. Следует исключить возможность того, что ребенок может подавиться.
• Продукты должны легко усваиваться детским организмом. Так, на переваривание мясных блюд уходит много времени, поэтому нежелательно включать данные продукты на ужин.
• Для приготовления блюд малышам необходимо учитывать технологии приготовления: свести к минимуму жареную пищу детям до 6 лет.
• Соблюдать режим питания: кушать необходимо через каждые 3-4 часа, исключить перекусы (только питье).
• Еду необходимо готовить за 30 мин до кормления. Не стоит давать ту пищу, которая пролежала в холодильнике более 24 часов.

Специалисты советуют прислушиваться к правилам «не»:

• Не давать слишком горячую или холодную пищу. Еда должна быть теплой, чтобы не обжечься, и не холодной, чтобы не потерять вкусовые качества.
• Не стоит насильно кормить малыша: уговаривать, заставлять. Если ребенок отказывается от еды – значит, не хочет есть. Легкое чувство голода (если его можно утолить) иногда полезно. Но если ребенок отказывается от супа или каши, но просит сладости – не стоит угождать ему.
• Не поторапливать ребенка: темп питания – индивидуальное качество. Кто-то ест медленно, а кто-то быстро. Когда ребенок тщательно пережевывает пищу, ест не спеша, продукты измельчаются, смачиваются слюной и лучше перевариваются. Куски, проглоченные наспех, трудно перевариваются, попадая в кишечник, травмируют его.
• Не нужно отвлекать от еды: включать мультфильмы по телевизору или держать в поле зрения новые игрушки. Особенно это касается детей с плохим аппетитом: аппетит не повышается, но у ребенка появляются пищеварительные расстройства.

Для улучшения аппетита нужно не принуждать и уговаривать малыша поесть, а больше двигаться, вести активный образ жизни.

В выходные и праздничные дни питание малыша должно быть приближено к тому, которое он получает в детском саду. Для профилактики различных заболеваний нужно проводить витаминизацию питания: давать на ужин свежие (желательно домашние) овощи и фрукты, зелень, свежевыжатые соки.

Специалисты рекомендуют вести дневник питания малыша. В него ежедневно вписывают меню из детского сада. Это помогает определиться с выбором вечернего блюда.

Фруктовые конфетки

Как готовить: Сухофрукты промойте и разложите на салфетке для просушивания.

Ядра грецкого ореха хорошо измельчите. Когда курага и изюм подсохнут, прокрутите через мясорубку.

Во фруктовую массу добавьте мёд и перемешайте. Из полученной массы сделайте небольшие шарики и обваляйте в ореховой крошке.

Курага – лучший источник калия, который важен для насыщения мозга кислородом. Изюм богат витаминами группы B, которые стимулируют процессы роста и развития.

В сухофруктах витамины сохраняются в большом количестве. В приготовлении блюд можно использовать смесь сухофруктов.

Состав:

• курага — 0, 5 стакана
• изюм 0,5 стакана
• ядро грецкого ореха – 0,5 стакана
• мёд – 2 ст. л.

Быстрые и вкусные блюда

К быстрым и вкусным блюдам относятся овощные и фруктовые пюре. Овощи необходимо предварительно отварить и перетереть. Фрукты в свежем виде натереть, добавить мед, немного сахара или заправить йогуртом. Если ребенок тяжело и долго засыпает, можно дать ему выпить стакан теплого молока с медом, который успокоит.

На ужин ребенка кормить необходимо простыми блюдами, не перекармливать. Кроме того, следует избегать обильного питья, которое приводит к частому мочеиспусканию. Зная, что рекомендуется приготовить вечером, а что не желательно, можно избежать многих проблем со здоровьем.

Оформление статьи: Е.Чайкина

Творожник

Как готовить: Протереть ворог через сито, затем добавить крахмал.

Белки и желтки разделить; белки взбить в отдельной миске.

Растереть желтки с сахаром, добавить масло, перемешать до получения однородной консистенции и соединить с творогом.

В полученную массу влить взбитые белки и осторожно перемешать.

Выложить тесто в форму. Абрикосы помыть, вынуть косточки, разделить на половинки и уложить на творожной массе сверху. Выпекать на слабом огне 30-40 минут.

Состав:

• творог — 500 г
• яйца — 3 шт.
• масло сливочное — 100 г
• крахмал — 2 ст. л
• сахар — 100 г
• абрикосы

Рецепты готовят дети 9 лет

Пицца «Хот-дог»

Продукты:

• 2 багета
• 4 сосиски
• 4 ломтика сыра
• кетчуп
• майонез
• зеленый лук

Приготовление:

• Разрежьте багет пополам. Каждый кусок надрежьте в виде хот-дога.
• Внутрь положите сосиску, кусок сыра, лук, майонез.
• Отправьте багет в духовку на 20 минут или микроволновку на 2 минуты.

Маффины с малиной

Продукты:

Приготовление:

• Венчиком взбиваем яйцо и муку, добавляем сахар.
• Формочки для маффинов смазываем маслом, заполняем их на треть тестом. Сверху выкладываем по пару замороженных малинок.
• Выпекаем в духовке 30 минут.

Овсянка «Сова»

Продукты:

• 75 г овсяных хлопьев
• 250 мл молока
• сахар по вкусу
• любые орехи и фрукты для украшения

Приготовление:

• Залейте хлопья горячим молоком, подсластите сахаром или медом.
• Из фруктов сделайте крылья и глаза совы.
• Из орешков сделайте носик, брови, лапки.

Птичьи фантазии

С пользой для дела разнообразят рацион годовалого ребенка рецепты блюд из птицы. и курятина считаются идеальными вариантами для первого прикорма. Из них получаются вкусные мясные пюре и паштеты. Отвариваем в слегка подсоленной воде 250 г куриного филе и перемалываем его в мясорубке. Нарезаем кубиками луковицу и морковь, заливаем их 50 мл куриного бульона и томим, пока они не станут мягкими. Соединяем в миске овощной и мясной фарши, кладем 50 г сливочного масла, щепотку соли и перемешиваем, пюрируем в блендере. Такой паштет можно давать малышу отдельно или намазать на ломтик хлеба.

Что приготовить на обед годовалому ребёнку

На обед принято есть суп, но и не забывать о втором блюде. Суп может быть приготовлен на воде или бульоне и с использованием овощей и круп. А в качестве рецепта второго блюда на обед для ребёнка 1 года можно использовать картофельное пюре с тефтелей или котлетой. Сварите 1-2 картофелины, добавьте немного молока и приготовьте пюре. Можете использовать блендер. Для приготовления котлеты вам понадобится 100г свинины или говядины, ¼ луковица, 20г размоченной в молоке булки и 1 яйцо. Мясо прокрутите в мясорубке вместе с луком и булкой, добавьте в полученный фарш яйцо и тщательно перемешайте. Слепите из массы котлеты и положите ее в пароварку на 25 минут. Тушёная или приготовленная на пару рыба нежирных сортов является ещё одним блюдом, что можно приготовить на обед годовалому ребёнку вместо мяса

Рыбная хитрость

Не стоит забывать и о рыбе, составляя меню для маленького ребенка. Омега–3 жирные кислоты нужны для правильного развития мозга малыша. А благодаря витамину D лучше усваиваются кальций и фосфор, участвующие в формировании зубов и костей. Главное, выбирать нежирные сорта рыбы: минтай, хек или треску. Рыбное филе весом 200 г отвариваем в воде и внимательно выбираем из него мелкие косточки. Если малыш капризничает и не хочет пробовать новое блюдо, можно спрятать рыбу под овощным «одеялом». Нарежем кубиками и потушим в воде 1 морковь с 1 небольшой луковицей и 2 помидорами черри. Вареную рыбу выкладываем в миску, разминаем вилкой и укрываем слоем овощей.

Рецепты готовят дети 8 лет

Сырные макароны с колбаской

Ингредиенты:

• отварные макароны ― 1 порция (200-300 г)
• твердый сыр ― 50 г
• колбаса или сосиски ― на свое усмотрение

Рецепт приготовления:

• В глубокой тарелке смешиваем любые готовые макароны с нарезанными кубиками сосисками (колбаской, вареным мясом или другими мясными продуктами, которые найдутся в холодильнике).
• Все сверху посыпаем натертым сыром и перемешиваем.
• Разогреваем блюдо в микроволновке три минуты.
• Посыпаем сыром и перемешываем.
• Отправляем в микроволновую печь на три минуты.

Манная каша

Понадобятся:

Приготовление:

• В миске смешиваем крупу, соль, сахар.
• Небольшими порциями подливаем молоко, перемешиваем кашу.
• Отправляем ее в микроволновую печь на 1.5 минуты при средней мощности.
• Перемешиваем кашу, добавляем масло и готовим в микроволновке еще 1.5 минуты.

По желанию подаем манку с фруктами и орехами. Также можно добавить в кашу кусочек черного шоколада или меда.

Бананы в шоколаде

Вам понадобятся:

• 3 банана
• 2 плитки шоколада (черный+белый)
• кокосовая стружка или кондитерская посыпка
• деревянные шпажки

Приготовление:

• Бананы очистите, нарежьте кусочками по 4 см.
• Шоколад растопите в микроволновой печи (2-3 минуты на средней мощности).
• Наколите бананы на шпажки, окуните в горячий шоколад, а затем в цветную посыпку.

Морковные котлетки с изюмом

Как готовить: Изюм промыть и немного распарить в тёплой воде, воду слить.

Морковь очистить и натереть на мелкой тёрке.

Добавить сахар и яйцо, перемешать.

Потом снова перемешивать, постепенно добавляя муку. Обвалять в муке и выложить на предварительно разогретую сковороду. Обжаривать котлетки с каждой стороны до готовности. Подавать со сметаной.

Морковь – незаменимый продукт в детском питании

Богатый источник витаминов B, C, E, PP, K и каротина, который отвечает за зрение, рост и клеточное обновление.

Состав:

• морковь – 2 шт.
• яйцо – 1 шт.
• мука пшеничная – 2 ст. л.
• изюм – 1 ст. л.
• сахар по вкусу

Банановый смузи

Как готовить: Орехи обжарить на сковороде.

Банан порезать на кусочки и взбить в блендере с молоком и мёдом до однородной массы.

Налить в стакан и сверху посыпать орешками.

Смузи – густой напиток на основе ягод или фруктов, взбитых в блендере с дополнительными ингредиентами – может стать спасительным вариантом для быстрого завтрака. Хороший вариант и для включения в меню на детский день рождения — замена традиционному молочному коктейлю.

Состав:

• банан ½ шт
• молоко – 150 мл.
• мёд – 1 ч. л.
• дроблёный фундук 1 ст. л.

Запеканки

Запеканку можно приготовить из 2–3 или большего количества ингредиентов, благодаря различному сочетанию которых блюдо будет каждый раз новым. Запеканка может быть повседневным кушаньем, причем и на завтрак, и на обед, и на ужин, может быть основным блюдом на праздничном столе, сытным десертом или легким лакомством.

Рецепты запеканок для детей — ЗДЕСЬ.

Что приготовить детям на ужин, можно решить, подобрав подходящий рецепт вкусной и сытной запеканки. Это полезное блюдо может быть мясным, молочным, мучным или овощным.

Что можно приготовить ребенку 1 в год — примерное меню:

1. Завтрак, состоящий из , или .
2. Обед из первого или второго блюд (на выбор). На первое обычно подается , либо или мясном бульоне. На второе – что-либо из мясного: , или блюда. К мясному блюду необходим гарнир, чтобы пища лучше усваивалась.В качестве гарнира можно приготовить (картофель, кабачки, цветная капуста и т.д.). Не стоит увлекаться картофелем, необходимо готовить самые разные овощи.
3. Полдник, состоящий из легких блюд. Например, кефира, пресной выпечки. Обязательно давать свежие фрукты.
4. Ужин также должен быть легким. Оптимально подходят каши и овощное пюре.Из напитков деткам этого возраста можно готовить , некрепкий чай, давать соки, молоко и кисломолочные продукты.

Составление рациона питания годовалого малыша — дело непростое, ведь оно должно отвечать не только принципам здорового питания, но и нравиться ребенку. А какая мама откажется лишний раз порадовать своих детей вкусной едой и получить в ответ довольную улыбку? В нашей подборке вы найдете несколько рецептов, которые обязательно оценят маленькие гурманы.

Принципы питания

4-х разовое питание

Ребенок этого возраста должен питаться 4 раза в день – это позволит ему сформировать верные пищевые привычки и соблюдать распорядок дня.

В завтрак малыш должен получать 25% всего дневного рациона, в обед – 35%, в ужин – 25%, а в полдник – 15%. Такое распределение приучит его и в дальнейшем питаться правильно.

Структура пищи

Теперь, когда зубов у ребенка уже значительно больше, протирать или измельчать в блендере еду не обязательно, будет достаточно размять ее вилкой или потереть на крупной терке.

Мягкие продукты, такие как бананы, ягоды, мягкий хлеб можно давать целиком, порезав на дольки.

Мясо теперь можно предлагать не только в виде пюре или суфле, но котлет, тефтелей и фрикаделек.

Термообработка

Жареные блюда в рационе по-прежнему недопустимы. Не важно, о чем идет речь, мясе, крупах или овощах, мы готовим их на пару.

Итак, рассмотрим на конкретных примерах, как должны выглядеть завтрак, обед, полдник и ужин для детей в 1,5 года.

Овощная братия

Обязательный элемент в меню годовалого ребенка. Для здоровья и хорошего настроения ему необходимо съедать 180–200 г овощей в день. В меню малышей можно смело внести кабачок, тыкву, морковь и капусту. А вот с бобами, редиской и репой мамам стоит быть осторожней. Они насыщены грубой клетчаткой и веществами, вызывающими газообразование. Из овощей полезнее всего готовить нежные пюре. Отвариваем в слегка подсоленной воде по 3–5 соцветий брокколи и цветной капусты, 100 г моркови и картофелину. За 5 минут до окончания варки разбиваем в овощную массу яйцо и перемешиваем. Остается взбить ингредиенты в пюре и разбавить его водой.

Простые блюда, которые можно готовить с детьми Рецепты детских блюд

Для приготовления еды не хватает еще одной пары рук, или же ваш ребенок любит помогать вам на кухне? Эти простые рецепты для всей семьи идеально подходят, чтобы готовить вместе с детьми.

Позвольте детям участвовать в готовке

Завтрак, обед, ужин и всевозможные перекусы — эти простые рецепты прекрасно подойдут детям, которые не боятся запачкать руки на кухне. Конечно, только под наблюдением взрослых!

Под силу детям: мини-сэндвичи «Слоппи-Джо»

Это идеальные сэндвичи для юных поваров, а вкус понравится, как детям, так и взрослым. Для маленьких детей: поручите им отмерять овощи. Для детей постарше: помогите им размешать мясо и собрать сэндвичи.

Под силу детям: хрустящие такос для завтрака

Приготовьте хрустящий завтрак из тако с яичной начинкой. Дети любого возраста помогут отмерить ингредиенты, а те, кто постарше — приготовить яичницу-болтунью.

Тако со вкусом чизбургера

Два угощения, которые обожают дети (и взрослые!), в одном блюде. Для маленьких детей: они могут помочь разорвать сыр и отмерить сальсу. Для детей постарше: позвольте им сформировать и приправить говяжьи котлеты и нашинковать салат-латук. Каждый может собрать свои тако самостоятельно. Множество специй в котлетах, а также приготовление в чугунной сковороде обеспечивает хрустящую вкусную корочку.

Лодочки с вальдорфским салатом

Дети полюбят салат, который так весело собирать и есть. Для детей любого возраста: попросите их взбить заправку и выложить блюдо на листья салата.

Пицца на шампурах

В этом рецепте пицца превращается в шашлыки на гриле. Для маленьких детей: позвольте им поместить ингредиенты в миску и размешать, а также порвать листья базилика над шпажками. Детям постарше: они могут отмерить ингредиенты, раскатать тесто и нанизывать закуску на шпажки.

Под силу детям: хрустящие палочки из тофу

Эти палочки из тофу хрустящие снаружи и нежные внутри. Подавайте с остро-сладким соусом по рецепту или с любой имеющейся заправкой. Детям любого возраста: они могут помочь отмерить и панировать тофу (следите, чтобы они трогали сухие и влажные ингредиенты разными руками, когда занимаются панировкой).

Роллы с индейкой, сливочным сыром и базиликом на палочках

Эти красочные вертушки можно приготовить утром и держать в холодильнике для простого обеда или полдника. Для маленьких детей: они могут помыть латук и отжать его в сушилке. Детям постарше: позвольте им выложить ингредиенты слоями и скрутить рулеты.

Смузи со вкусом овсяного печенья

Этот смузи соединяет молоко с печеньем в одно лакомство и прекрасно разнообразит летний завтрак или полдник. Для маленьких детей: позвольте им помочь нажимать кнопки на блендере. (Взбивайте целую минуту, прежде чем добавлять лед, чтобы овсяная смесь с изюмом стала как можно более однородной.) Для детей постарше: они могут отмерить ингредиенты — отличный повод научить их, чем отличаются мерные кружки для сухих и влажных ингредиентов.

Сырное фондю

Это сырное фондю в качестве закуски или основного блюда — веселый и динамичный рецепт, с которым могут помочь дети. Для детей любого возраста: поручите им натереть сыр и подмешать его в слабо кипящий яблочный сок, а также выбрать и подготовить ингредиенты для обмакивания.

Брауни с малиной и сливочным сыром

Кто не любит классический дуэт шоколада и малины? Добавьте немного подслащенного сливочного сыра, и получатся идеальные миниатюрные брауни. Детям любого возраста: они могут отмерять, смешивать и начинять. Для горько-сладкой версии для взрослых используйте клубничный или апельсиновый джем.

Арбузный сплит

Кусочки холодного арбуза, покрытые мороженым, — идеальный десерт в летний зной. Маленькие дети помогут размять ягоды с сахаром. Детям постарше поручите отмерить ингредиенты. Собирать готовый десерт можно всем вместе.

Тосты с рикоттой, черникой и виноградом

Эти симпатичные тосты легко приготовить. Дети любого возраста могут помочь отмерить продукты и намазать рикотту на хлеб. Детям постарше поручите разрезать виноград пополам.

Готовим домашний хлеб с детьми

Готовка свежего хлеба с детьми — это хаос и веселье, а еще чудесный запах на кухне. Дети любого возраста могут отмерить ингредиенты и поместить их в пакет с застежкой. Пусть они по очереди замешивают тесто, а затем тренируйте терпение, ожидая, пока хлеб поднимется, испечется и остынет.

Порционная лазанья

Этот гениальный рецепт мини-лазаньи использует неожиданный ингредиент: равиоли! Они идеально помещаются в формочки для кексов и обеспечивают дополнительную порцию сыра. Малыши могут помочь отмерять ингредиенты, а дети постарше — приготовить соус. И те, и другие помогут наполнить формочки.

Шоколадные кексы с маршмэллоу в кружке

Дети будут в восторге от этих кексов, которые готовятся не в духовке, а в микроволновке.

Куриные наггетсы

Приготовьте панировку в пластиковом пакете, затем нарежьте куриные грудки небольшими кусочками. Когда мясо будет в пакете, поручите детям встряхивать его, чтобы покрыть смесью каждый кусочек.

Простое фигурное песочное печенье

Что это: одновременно черное, белое и сладкое? Шоколадно-ванильное печенье! Это идеальный рецепт выпечки для детей — они помогут выкладывать и раскатывать тесто. Окунайте печенье в стакан холодного молока.

Хрустящие яблочные стопки

Как говорит Ри, эту закуску «очень весело готовить, и еще веселее есть». Удалите сердцевину яблока и нарежьте кольцами, затем позвольте детям покрыть каждый ломтик арахисовой пастой, гранолой и сахаром с корицей. Когда ломтики готовы, сложите их стопкой и наслаждайтесь!

Инфо Поле » Готовим с детьми: почему это важно?

Потенциал кулинарии для детей весьма обширен. С ее помощью можно развивать множество важных навыков, которые помогут ребенку в последующей жизни. К ним относится когнитивное развитие, мелкая моторика, ответственность и самостоятельность.
Многие родители с опаской относятся к участию детей в приготовлении блюд: множество острых предметов, об которые можно порезаться; хрупкая посуда, которую можно разбить; бытовая техника, которая может напугать или покалечить. Причин, которые по мнению некоторых мам могут препятствовать нахождению ребенка на кухне, множество. Но чаще всего опасения надуманы, ведь малыш будет находится под присмотром взрослого. Польза же, которую может извлечь из кулинарии ребенок, с лихвой перекрывает все сомнения. Давайте рассмотрим ее. 

Польза кулинарии для детей 

Мышление и мелкая моторика

Детям полезно познавать мир не только по рассказам мамы, но и щупать, видеть, ощущать и пробовать все, что встает на пути любознательности. При приготовлении блюд используются все эти каналы восприятия – кулинария обогащает внутренний мир и приводит к общему развитию ребенка.
Во время кулинарных экспериментов дети начинают осознавать, что для приготовления различных блюд недостаточно положить все в одну миску. Только определенная последовательность действий приведет в конечном итоге к желаемому результату. Наблюдая эту элементарную истину, ребенок учится мыслить логически.

Ведь в жизни все придерживается этого простого правила: «Хочешь что-то получить? Выполняй определенную последовательность действий, и тогда результат не заставит тебя ждать».
Естественно, ребенок не только пробует различные ингредиенты и наблюдает за мамой, он также принимает непосредственное участие в самом процессе готовки. Ему приходится держать сито, чистить яйца и выполнять другие несложные действия. Уже спустя неделю можно будет заметить, как ваш ребенок все увереннее и увереннее совершает данные манипуляции, развивая мелкую моторику.
Дети растут стремительно. То действие, в котором еще вчера малышу была нужна помощь, сегодня ребенок выполняет самостоятельно. То, что не получается сегодня, с легкостью будет выполнено уже завтра. Поэтому поручайте ребенку задачи исходя из его возраста.

2-4 года: Поручайте малышу лепить из теста, формочками вырезать из него фигурки и украшать – посыпать выпечку разными декоративными элементами. Не стоит переживать, что ребенок не справиться с порученной ему обязанностью, ведь он в идеале отточил этот навык в песочнице около дома.

5-8 лет: В этом возрасте ребенок становится настоящим помощником, он способен без проблем нарезать, взвешивать и мешать различные ингредиенты.

9-12 лет: К 9-12 годам дети справляются с теми же задачами, которые выполняют взрослые. Им можно доверить даже бытовую технику: микроволновку, духовку, миксер и электрочайник.

Самостоятельность

Дети в возрасте 2-3 лет могут все чаще говорить родителям: «я сам!». Они уже хотят продемонстрировать свою самостоятельность, причем проявляя изумительное упрямство. Полчаса надевать колготки: хоть и задом наперед, но сам!
Психологи ввели даже специальный термин для таких моментов: «кризис трех лет». Ни в коем случае нельзя ругать ребенка, который хочет сделать что-то собственноручно. Наоборот, необходимо всячески поощрять и награждать за такую непростую для него работу. Ведь именно в этом возрасте, проявляя самостоятельность, он делает первые шажочки из-под материнского крыла и у него появляется собственное «я».

Кулинария замечательно подходит для такого проявления самостоятельности. Доверяя и поручая ребенку приготовление блюда для всей семьи, родители позволяют ему не только почувствовать свою самостоятельность, но и осознать собственную важность в семье.
Помимо этого, с самостоятельностью приходит и ответственность. Постепенно малыш будет понимать, что если он где-то что-то разлил, то и вытирать тоже нужно ему.

Почемучка

В возрасте пяти лет ребенок начинает задавать много вопросов. Слишком много вопросов. Его интересует все и вся: почему сахар сладкий, почему вода прозрачная, почему тесто при выпекании становится булочкой. У малыша есть множество вопросов, которые не каждому взрослому придут в голову.

Это замечательная возможность для развития множества полезных навыков и умений. Так, объясняя ребенку что и почему, можно изучать различные цвета, объяснить ему принципы счета, основы чтения. Кулинария настолько разноплановое занятие в плане обучения, что в процессе готовки можно даже учить географию или иностранные языки. Ведь каждое блюдо имеет свою страну происхождения, интересную историю создания, национальное название. Все это ребенок будет впитывать как губка, расширяя свои горизонты познания мира, даже не выходя за пределы кухонной комнаты.

Развитие творческого потенциала

Творческие и креативные люди всегда становиться сердцем любой компании, их любят и уважают. Но развивать данные навыки необходимо с самого детства. В этом вопросе также поможет кулинария. Украшение десертов, создание новых салатов, креативный подход к форме привычных блюд – все это помогает развивать фантазию ребенка.
А еще творчество помогает сплотить семью. Совместные радости и достижения пойдут на пользу отношениям с ребенком: время, проведенное за интересным занятием с малышом, несомненно скажется на общении уже в подростковом возрасте.

Безопасность

Многие родители не хотят подпускать своих детей к кухне, считая, что там малышей подстерегает слишком много опасностей: вилки и ножи, горячие плиты и чайники, комбайны и прочая бытовая техника.
На самом же деле пару простых манипуляций, объяснение техники безопасности и элементарный контроль полностью исключают какие-либо угрозы со стороны кухни. Уберите все острые предметы подальше от ребенка, скажите ему, что плиты и чайники могут сделать очень больно, если до них коснуться, доверяйте малышу только те задачи, которые ему по силам.

Советы

Если вы раньше никогда не готовили со своим ребенком, вот несколько простых советов, которые помогут добиться максимальных результатов.

Не выбирайте слишком сложные блюда с самого начала. Все должно происходить постепенно. Начните с чего-то легкого, а позднее повышайте сложность блюд. Так ребенку будет легче адаптироваться на кухне и процесс не вызовет у него многозвенного отторжения кулинарии.

 Не торопите ребенка. Он только познает сей сложный процесс. То, что вам кажется элементарным, может вызвать у него определенные затруднения. Лучшим вариантом будет помочь ему советом, и уж точно не ругать за долгую работу.

Не принуждайте детей. Кулинария должна доставлять ребенку только положительные эмоции. Даже если сперва он проявил интерес, а спустя 30 минут ему уже надоело, не стоит насильно заставлять его продолжать. Маленькие дети очень быстро устают и постоянно переключают внимание на те вещи, которые кажутся им более интересными. Чтобы завлечь в кулинарию ребенка, нужно творчески подходить к самому процессу создания блюд, тогда он с радостью поможет вам и вряд ли решит уйти посередине всего процесса.

Хвалите своего маленького помощника. Ребенку очень важно слышать одобрение со стороны взрослых. Пусть знает, что все старания не напрасны, и мама очень гордится и любит его.

Кулинария – настоящее чудо и искусство. Подарите его своему ребенку и тогда вы сможете развить как навыки малыша, так и свои с ним отношения. Это простой и действенный способ подарить малышу счастье и море положительных впечатлений.

меню, оформление, рецепты с фото

Как накрыть стол на день рождения ребенка, не прогадать с выбором сервировки и подбором площадки? Сегодня мы расскажем, что больше всего любят дети и как приготовить самые вкусные и необычные бутерброды-канапе!

Советы по оформлению детского стола на день рождения

• Малыши не любят подолгу сидеть за столом, особенно на собственном празднике. Поэтому лучший формат угощения — фуршет из свежих и не требующих особого хранения продуктов, например, овощей, сыров, колбас и т.д. Стол нужно оставить в открытом доступе, чтобы дети могли сами брать то, что захотят и когда захотят. Если не хотите готовить фуршетные блюда сами, обратитесь к профессионалам. Например, у Jack’s есть замечательное детское меню с доставкой.

• Дети не считают картошку с мясом или котлеты с гарниром праздничным блюдом — это они кушают дома изо дня в день. Им нужно что-то необычное, что привлекает внимание и заставляет съесть себя на ходу — например, канапе, тарталетки, мини-бутерброды, разные овощные нарезки и дольки фруктов.

  
  

• На детском столе не должно быть копченых, соленых, жирных и острых блюд. Отдавайте предпочтение натуральным продуктам и не покупайте полуфабрикаты. Помните, что в праздничном меню обязательно должно присутствовать сладкое — разумеется, в умеренных количествах.

• Сделайте на день рождения ребенка яркую сервировку стола: красивые скатерти, цветные чашки, салфетки с «мультяшными» рисунками, тарелки с любимыми героями сказок создадут ощущение волшебного праздника. Если вы проводите тематическую вечеринку, то и оформление должно быть соответствующим.

• Не готовьте экзотических или слишком непривычных для детей блюд — они не любят незнакомую и непонятную еду. Лучше остановитесь на традиционных, но по-новому оформленных вариантах.

• При составлении детского праздничного меню на день рождения учитывайте состав продуктов и возможность возникновения аллергических реакций у маленьких гостей. Заранее спросите об этом у родителей и постарайтесь сделать блюда вкусными, но при этом максимально «нейтральными».

• Организуйте интерактивную зону и предложите детям самим приготовить канапе — разложите по разным тарелочкам нарезанные продукты, подготовьте шпажки и покажите, как правильно «собирать» маленькие бутерброды. Это разнообразит прием пищи и сделает день рождения еще более веселым.

Детское меню на день рождения

Несладкие сэндвичи и канапе

Сэндвичи-свинки

Ингредиенты: докторская колбаса, колбаса салями, оливки, сыр мягких сортов, булочки для сэндвичей.

Рецепт:

Приготовьте булочки — разрежьте их пополам и слегка подсушите в тостере. Важно, чтобы они были круглой формы. Затем нарежьте докторскую колбасу, салями и оливки так, как показано на фотографии.

На булочку поместите тертый или тонко нарезанный сыр, затем уложите все остальные ингредиенты. По вкусу можете добавить сырный соус или кетчуп.

Бутерброды «божьи коровки»

Ингредиенты: черный хлеб, листья салата, зеленый лук, помидоры небольшого размера (но не черри), майонез, оливки.

Рецепт:

Хлеб нарежьте тонкими кусочками. Сверху положите промытые под теплой водой листья зеленого салата.

Помидоры разрежьте на четыре части и уложите на заготовки так, как показано на картинке. Украсьте дольки каплями майонеза.

Разрежьте оливки на половинки и поместите их возле помидоров. Из зеленого лука сделайте лапки и усики «божьих коровок», а из майонеза и небольших кусочков оливок — глазки.

Необычные канапе из огурцов

Ингредиенты: огурцы, отварной картофель, докторская колбаса, сваренные вкрутую яйца, майонез, укроп, сыр, шпажки для канапе.

Рецепт:

Приготовьте «начинку» бутербродов — нарежьте отварной картофель, вареные яйца и докторскую колбасу. Смешайте все в отдельной миске и добавьте майонез.

Затем каждый огурец разрежьте пополам — на две дольки. Разместите их на тарелке, сверху уложите приготовленную «начинку» и украсьте укропом.

Тонко нарежьте сыр и постарайтесь аккуратно нанизать его на шпажки для канапе. Вставьте шпажки в середину фаршированных огурцов. Готово!

Бутерброды «Птички Angry Birds» 

Ингредиенты: нарезанный кружочками белый хлеб, ветчина, сыр, оливки, листья зеленого салата, майонез, красный перец.

Рецепт:

Аккуратно выложите на тарелку листья зеленого салата, сверху поместите хлеб, нарезанный кружочками.

Остальные ингредиенты нарежьте так, как показано на фотографии, и уложите их сверху на хлеб. Не забудьте добавить самые маленькие элементы — красный перец и оливки для «клювов», «бровей» и глаз.

Основные блюда на детский день рождения

Бургеры с куриной котлетой

Ингредиенты: белый хлеб для бургеров, приготовленные дома куриные котлеты, огурцы (свежие или соленые), листья зеленого салата, помидоры, редиска (по желанию), сыр, соус по вкусу, оливки.

Рецепт:

Приготовьте домашние куриные котлеты. Важно   — не используйте полуфабрикаты, так как они часто бывают некачественными.

На горячую котлету положите кусочек сыра, чтобы он расплавился и стал тягучим. В тостере или на сухой сковороде поджарьте разрезанную на две части булочку для бургеров, затем смажьте ее соусом с двух сторон и соберите бургер так, как показано на картинке.

Сытные тарталетки с яйцом

Ингредиенты: мука, маргарин, соль, ветчина, лук, яйца, перец, шампиньоны, сметана, специи.

Рецепт:

Разотрите муку с маргарином так, чтобы получилась мелкая крошка. Добавьте смешанную с солью сметану и замесите тесто, затем скатайте его в шар и уберите в холодильник на 1 час.

Обжарьте мелко нарезанную ветчину, лук, шампиньоны и перец на сковороде на подсолнечном масле.

Смешайте сырое яйцо со сметаной, немного приправьте специями по вкусу.

На дно формочек для тарталеток положите кусочки теста и равномерно его распределите. Затем поместите туда обжаренную смесь из ветчины, лука, шампиньонов и перца, залейте сметаной с яйцом, а сверху разбейте еще по одному яйцу. Запекайте в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.

Котлеты-ежики с цветными макаронами

Ингредиенты: куриный фарш, лук, специи, рис, паста из твердых сортов пшеницы, морковь, огурцы, оливки.

Рецепт:

Порежьте лук мелкими кубиками и добавьте его в фарш вместе с горстью сваренного риса и специями по вкусу. Тщательно перемешайте получившуюся массу, затем мокрыми руками слепите из нее несколько шариков, обваляйте в муке и обжарьте на сковороде под крышкой на умеренном огне.

Вскипятите воду, закиньте туда пасту и варите ее до готовности. Затем оформите блюдо так, как показано на картинке. Не забудьте украсить котлетки и подать нарезанные кружочками огурцы и морковь.

Также в качестве основных блюд можно приготовить оладушки или домашние блинчики с несладкой начинкой.

Закуски для детского стола

Несколько блюд, которые можно сделать без рецепта, просто взглянув на картинку!

Цветок из фруктов и тост в форме колибри

Ингредиенты: белый хлеб, сахар, сливочное масло, клубника, киви и черника.

Канапе из фруктов

Ингредиенты: любимые фрукты ваших детей, которые можно нанизать на шпажки, и сами шпажки, желательно необычной формы.

Мини-бутерброды с фруктами и сыром рикотта

Ингредиенты: Подсушенный в тостере белый хлеб, мягкий сыр рикотта (можно заменить обыкновенным творожным сыром), фрукты на ваш вкус.

Кэнди-бар: сладкий стол на детский день рождения

Традиция красиво оформлять стол со сладостями родилась в Америке и постепенно стала популярной в Европе.

Кэнди-бар принято декорировать в одном стиле. Угощения размещают на небольшом столике возле стены, украшенной различными элементами: шариками, ленточками, гирляндами, бумажными цветами, фотографиями и прочим. Столик застилают скатертью в соответствующей цветовой гамме, ставят посуду нейтральной расцветки. Иногда кэнди-бар украшают небольшими вазочками на высоких ножках, декоративными баночками и трубочками для коктейлей.

Торт ставят в центр стола, а в качестве дополнительных угощений предлагают макаруны, шоколад ручной работы, мармелад и зефир, капкейки, сухофрукты, печенье в глазури, пастилу, фрукты и ягоды.

Напитки в детском меню

При подготовке к детскому дню рождения не забудьте заранее подумать о том, какие напитки предложить маленьким гостям. Лучшим вариантом станут сваренные дома компоты — например, из сухофруктов, из вишни или из клюквы. Они должны быть умеренно сладкие и не слишком концентрированные.

Также на детском праздничном столе обязательно должна быть обычная негазированная вода. Дополнительно можно приобрести минеральную воду, газировку или пакетированные соки. Однако будьте осторожны с покупной «сладкой водичкой» — она часто вызывает аллергические реакции и, вдобавок, содержит очень много сахара.

Для разнообразия можно устроить в день рождения ребенка дегустацию свежевыжатого сока или кислородных коктейлей — это не только вкусно, но и может стать частью интерактивного развлечения. Соковыжималка есть почти в каждом доме, а оборудование для приготовления кислородных коктейлей можно без проблем взять в аренду.

Оформление детского стола на день рождения

Сервируйте стол так, как этого захочет ваш ребенок. Можете взять за основу определенную тематику и стиль. Вот три самых трендовых группы:

Темы мультфильмов и книг

• Классические: «Алиса в стране чудес», «Золушка», «Принцесса на горошине», «Буратино».

• Современные: «Холодное сердце», «Смешарики», «My Little Pony».

• Для малышей: «Три кота», «Фиксики», «История игрушек».

• Для ребят постарше: «Гарри Поттер», «Звездные войны».

Вечеринка в стиле «Звездные войны»

Сервировка стола в стиле «My Little Pony»

Темы, связанные с профессиями и различными сферами деятельности.

• Профессии: летчики, балерины, космонавты, детективы, исследователи и прочее.

• Хобби: художник, поэт, писатель, музыкант и прочее.

Сладкие капкейки для балерины

Первый день рождения для маленького художника

Оформление интерьера в футбольной тематике в честь дня рождения

Темы разных исторических эпох и культур народов мира: викинги, пираты, средневековые рыцари и прочее

Сладкий стол для «пиратов»

Площадки для проведения детского дня рождения

Если вы хотите провести детский праздник не дома, лучшим вариантом станет бронирование небольшого лофта с кухней или пространством для большого кэнди-бара. В таких местах можно устроить настоящую костюмированную вечеринку или тематическую фотосессию — деткам точно не будет скучно!

Стильный и уютный лофт в скандинавском стиле отлично подойдет для празднования детского дня рождения в небольшой компании. Здесь есть все для организации настоящего торжества — кухня с варочной панелью и духовкой, вместительный холодильник, стол на 10-12 посадочных мест, диван и камин у стены в неоклассическом стиле.

Нежный лофт в воздушном стиле для проведения детских вечеринок в стиле диснеевских принцесс. Цветовая гамма выдержана в пастельных тонах розовых и голубых оттенков, а изюминкой дизайна являются стены с гипсовой лепниной и высокие дворцовые двери.

Такой лофт станет отличным местом для проведения тематической фотосессии около декорированного кэнди-бара или организации различных командных игр для маленьких гостей праздника.

Светлая студия в центре Москвы — хорошее место для детской вечеринки в камерном формате. Здесь есть многоуровневый подиум с мягкими подушками, большая барная стойка и меловая доска для записи пожеланий. Еду и напитки можно принести с собой и оставить в холодильнике без дополнительных пробковых сборов.

В этом просторном лофте есть все для организации детского мероприятия. На деревянном подиуме ребята смогут поиграть и побегать, а в детском уголке — повозиться с игрушками. Поболтать и отдохнуть можно на разноцветных пуфиках.

Родителям будет удобно накрывать праздничный стол — в лофте есть необходимая мебель, а также кухня с микроволновкой, чайником и холодильником.

Для веселой дискотеки воспользуйтесь музыкальными колонками. Все оборудование можно арендовать без дополнительной платы.

Помните, что подготовка к детскому дню рождения — затратное по времени дело. Если вы хотите вспоминать это как приятные предпраздничные хлопоты, а не суету в «последний момент» — не откладывайте важные дела на потом и начните как можно раньше продумывать все детали.

На нашем сайте можно найти любую площадку для самого классного детского Дня рождения. Просто воспользуйтесь фильтром, чтобы подобрать лучший вариант по своим требованиям:

Готовим с ребёнком или блюда, которые готовят дети.

Рецепты для приготовления детьми.

Готовим с ребёнком или блюда, которые готовят дети. Рецепты для приготовления детьми.

«Иди, поиграй сам! Подожди! Не трогай!». Как часто мы говорим это, когда нужно готовить ужин, а малыш рвется помогать во что бы то ни стало! Причем так себя ведут и девочки и мальчики. А потом, когда дочка или сын вырастает, остается только недоумевать – куда что делось? Что ж, надо чаще одергивать ребенка – и скоро его желание помочь исчезнет, можете не сомневаться.

Нормальное стремление ребенка помочь в таком увлекательном деле, которым является приготовление пищи, нужно холить и лелеять. Каким бы сложным ни было блюдо, как бы вы ни были заняты, всегда можно найти для малыша что-то, с чем он способен справиться. Почистить сваренный остывший картофель или яйца. Вымыть овощи. Сделать бутерброды или украсить салат. Что-нибудь перемешать или даже нарезать. И неважно, что из кривого вареника вываливается начинка, крем размазан по одежде, а на полу живописно рассыпана мука. Неужели какой-то кусок теста, пятно на одежде или испачканный пол стоят обиды и разочарования вашего малыша? Разумеется, не стоят. А пользы от того, что вы озаботитесь рецептами, которые могут приготовить дети, и иногда приготовите вместе с ребенком новое интересное блюдо, будет много.

Основы основ на кухне

Когда мы привлекаем ребенка к работе на кухне, мы не только готовим его к взрослой жизни или получаем еще одни готовые помочь руки, но, и реализуем массу других полезных аспектов. Первое – то, что малышу доверили «взрослую» работу, становится для него очень важным моментом в осознании своей значимости и нужности. Второе – работая на кухне, ребенок учится самостоятельности, ответственности, новым и нужным навыкам. Третье – кухня идеальный «полигон» для обучения математике и логике. Ведь нужно сосчитать, сколько положить яиц, ложек сахара или соли, капель лимонного сока и так далее. Нужно ориентироваться во времени. Четвертое – еда, приготовленная своими руками, куда вкуснее маминой. А значит, ваш привереда-малоежка перестанет страдать от отсутствия аппетита. Пятое: кулинария – творческий процесс. А значит, мы не только учим малыша готовить, но и увеличиваем его творческий потенциал. Словом, перечислять можно до бесконечности. Но для того, чтобы от кухонного колдовства получить лишь радость и удовольствие, нужно помнить несколько несложных правил.

Самое главное – объяснить ребенку, как правильно вести себя на кухне и неукоснительно следить за этим. Ведь вокруг так много опасных предметов – а значит, здесь не должно быть беготни или баловства. Для того, чтобы меньше пришлось стирать, сшейте или купите для вашего юного повара личный фартук (можно из клеенки). Подберите крохе устойчивый табурет, или другую подставку для того, чтобы он смог легко дотянуться до мойки, плиты или стола. И непременно объясните, что после приготовления еды нужно обязательно навести порядок на кухне. Кстати, обычно дети обожают мыть посуду – ведь им так интересно возиться с водой.

Конечно, сразу все получаться не будет. Не ругайте за это малыша. Да, вам кажется, что нет ничего проще, чем слепить аккуратный пирожок. Но вспомните – таким ли аккуратным он был, когда вы впервые готовили пироги? Сразу настройтесь на то, что приготовление пищи вместе с ребенком займет больше времени, чем обычно. Но ведь в это время вы будете общаться со своим малышом – а значит, оно будет потрачено приятно и с пользой. Итак, немного рецептов для приготовления детьми.

Готовим с ребенком бутерброды

Самый доступный рецепт для приготовления детьми – бутерброды. Вы даже можете сами нарезать все нужные для этого блюда ингредиенты. А малыш пусть разложит их на хлебе – так, как ему придет в голову. Ведь даже банальный бутерброд с колбасой может превратиться в забавную рожицу. Достаточно лишь сделать глаза из половинок оливок, роскошные усы из укропа и нарисовать кетчупом рот.

Горячие бутерброды – хороший рецепт, которые могут приготовить дети для воскресного завтрака. Дошкольник может самостоятельно порезать хлеб и сыр и сложить все это в микроволновку. И какая разница, что бутерброды будут, скорее всего, толстыми и кривыми? Только представьте, как горд и счастлив будет ваш ребенок! Ведь он сам справился, накормив маму и папу!

Есть и более сложный рецепт для приготовления детьми – рецепт утренних бутербродов. Нужно добавить в майонез каплю горчицы и зелень петрушки, предварительно мелко нарезанную. Этой смесью нужно намазать хлеб, сверху добавить колбасу (можно заменить ее ломтем отварного мяса), накрыть все сыром и поставить в микроволновую печь или духовку. Бутерброды будут готовы, как только расплавится сыр.

А еще с малышом можно приготовить необычные яблочные бутерброды – хороший рецепт, который могут приготовить дети. Для бутербродов понадобится яблоко (натереть на терке), сыр, сливочное масло и нарезанный на ломтики белый батон. Если терка – пластмассовая, то натереть яблоко можно доверить вашему чаду. Ломтики хлеба нужно намазать сливочным маслом, сверху положить натертое яблоко, чуть-чуть присыпать сахаром, сверху положить кусочек сыра и обжарить под крышкой на смазанной маслом сковородке. Бутерброды готовы, когда расплавится сыр.

Очень вкусные сладкие гренки можно соорудить из слегка зачерствевшего батона. Рецепт для приготовления детьми достаточно прост: полстакана молока взбиваются с яйцом и столовой ложкой сахара. В эту смесь обмакивают ломтики батона (это лучше всего сделает ваш ребенок), и выкладывают на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом (а это уже ваша забота). Обжаривать нужно с обеих сторон. Такие необыкновенно вкусные сладкие гренки отлично подойдут к утреннему чаю или кофе. Кстати, съедаются они куда быстрее, чем готовятся.

Рецепты, которые могут приготовить дети – необыкновенный суп

   Чаще всего ребенок, не отказываясь от «вкусняшек», категорически не желает есть суп. Выход напрашивается сам собой – нужно приготовить суп вместе. И обязательно придумать необычное название. Например, суп «Съедобные жучки», в который превращается обычный суп с фрикадельками – прекрасный рецепт для приготовления детьми. Вам понадобится небольшая луковица, средних размеров морковь, пять-шесть картофелин, корешок петрушки и 300 граммов мясного фарша. Пока малыш моет овощи, вскипятите два литра воды. Мелко нарезать луковицу, морковь натереть, картошку нарезать кубиками. Все это вместе с корнем петрушки опустить в кипящую воду. Посолить суп может ребенок, если вы предварительно отмерите нужное количество соли. Через десять минут после овощей опускаем в суп фрикадельки. Кстати, их тоже может сделать ребенок – нужно только проконтролировать процесс. Еще пять-семь минут – и суп готов. Осталось только добавить кусочек сливочного масла и мелко нарезанную зелень петрушки. Вот так на глазах у ребенка совершается маленькое чудо – из обыкновенных вроде бы продуктов получается ароматный, красивый и невероятно вкусный суп. Ну как его не попробовать?

Готовим с ребенком веселые закуски

Для детей важен не только вкус предлагаемого блюда, но и то, как оно выглядит. И многим приевшимся блюдам можно снова вернуть привлекательность, всего лишь изменив внешний вид. Вот, например, веселые желтенькие сырные цыплята – хороший рецепт, который могут приготовить дети. Сварите 5 яиц, дайте остыть. Пусть ребенок их очистит, а вы аккуратно разрежете пополам, ни в коем случае не ломая белки. Половинки белков отложить в сторону. К желткам добавить 100 г натертого сыра и 20 г. сливочного масла, капнуть майонезом. Тщательно размять вилкой и хорошо вымешать. На украшенную зеленью тарелку положить половинки белков. В них сложить скатанные из сырной массы шарики – это будут туловища цыплят. Скатать головки и положить сверху туловищ – и то и другое может сделать ребенок. Для клювиков подойдет отварная морковь, для глазок – кусочки черного хлеба или маслин. Кстати, птички могут оказаться не цыплятами, а какими-нибудь другими птенцами – и тогда их можно усадить в гнездышки из отварной или обжаренной в яйце цветной капусты.

Веселый снеговик получается из трех отваренных картофелин, соединенных между собой зубочистками. Шляпа и нос делаются из отварной моркови, глаза – из консервированного горошка. Просто рецепт для приготовления детьми принесет радость и Вам, и Вашему малышу.

Рецептов, которые могут приготовить дети, множество – из обычного яйца можно сделать ежика, или веселого поросенка или милого зайчика. Нужно всего лишь немного фантазии.

Кулинарная география рецептов, которые готовят дети

Из совместного кулинарного творчества можно создать замечательный повод для знакомства с географией. Для этого достаточно иногда готовить какое-нибудь национальное блюдо. Для начала нужно отыскать на карте страну, почитать о том, какой там климат, что за люди в ней живут, об их обычаях, культуре, традициях. А потом приготовьте ужин в традициях этой страны. Вот, например, кесадильи – мексиканские лепешки.

Рецепт для приготовления детьми кесадильи: для начала нужно сделать лепешки-тортильи, которые послужат заготовками.  Нам понадобится два стакана муки, чайная ложка соли и 50 грамм сала (можно заменить натертым на терке маргарином или сливочным маслом). Все это сложить в миску и тщательно перетереть, чтобы образовалась мелкая крошка. Потом влить понемногу полтора стакана горячей воды и замесить тесто. Разделить на двенадцать частей, каждую тонко раскатать, придавая форму круглой лепешки. Позвольте малышу попробовать поработать с тестом. Задача сложная – но очень интересная. Тем более что всегда можно подправить то, что получилось – а одну- две лепешки можно испечь «как есть» – только представьте, сколько будет впечатлений. Лепешки жарятся на сухой сковороде, первая сторона – полминуты, вторая – десять секунда. Они должны выйти как бы чуть-чуть недопечеными, бледными. Не стоит передерживать – иначе наши лепешки станут ломкими. Потом в тортильи кладется начинка, и они превращаются в кесадильи. Для начинки подойдет почти все, что угодно. Вот, например, очень вкусный вариант: вареное куриное мясо, кукуруза, тертый сыр, сладкий перец, сметана, немного зелени петрушки. Положить смесь на половинку лепешки (вот и еще одно дело для малыша), сложить ее вдвое, скрепив края зубочисткой, и поставить в микроволновку или духовку до тех пор, пока сыр не расплавится.

Отличный рецепт для приготовления детьми – любимое блюдо большинства маленьких гурманов из Италии. Разумеется, мы говорим о пицце. Кстати, «пицца» в переводе с итальянского значит «пирог».

Если не хотите возиться, можно купить готовое тесто для пиццы. Но малышу будет куда интереснее приготовить пиццу вместе с мамой – от начала и до конца. Столовую ложку сахара и 7 граммов сухих дрожжей смешайте в миске с 4 столовыми ложками воды (всего нам понадобится стакан теплой воды), отставьте в сторону на 15 минут. Тем временем смешайте чайную ложку соли и 350 граммов муки. Сделать на доске горку с углублением в центре. Влить столовую ложку растительного масла, подготовленные дрожжи, оставшуюся воду. Тесто вымешать в течение 5 минут, поставить в теплое место примерно на полчаса. За это время тесто должно увеличиться вдвое. Снова вымешиваем в течение пары минут, раскатываем в пласт толщиной примерно в полсантиметра и выкладываем на противень, предварительно смазанный растительным маслом. Осталось только приготовить начинку. Обязательными компонентами любой пиццы являются помидоры (или томатная паста) и сыр. Все остальное – на откуп вашей фантазии. Можно просто уложить на тесто ломтики помидоров, густо посыпать сверху сыром, не забить соль и перец и так и запечь. Можно использовать отварное куриное филе или говядина. Подойдет нарезанная кубиками ветчина или любая другая колбаса. Неплохо получится пицца с рыбой и другими  морепродуктами вроде кальмаров или креветок. Вегетарианцы могут использовать грибы, лук, болгарский перец, можно даже проложить кабачки или баклажаны, предварительно обжаренные. Вот, например, один из вариантов: курица плюс консервированные ананасы мелкими кусочками, плюс сыр, плюс зелень. Пусть ребенок сам выберет, пиццу с какой начинкой он хочет. И сам выложит ее на тесто.

Любимые рецепты для приготовления детьми или готовим с ребенком вкуснейший десерт

Вот уж что будет не только с удовольствием приготовлено, но и с восторгом съедено. А рецептов для приготовления детьми сладких блюд, доступных для приготовления вместе с ребенком, существует просто великое множество. Вот хотя бы яблоки в слойке.

Пачку маргарина (250 г.) натереть на довольно крупной терке или порубить ножом, перетереть с мукой (понадобится 3 стакана) до возникновения однородной смеси из крошек. Добавить стакан сметаны и полчайной ложки соды, погашенной столовой ложкой уксуса. Хорошо вымесить тесто. Шестнадцать некрупных яблок разрезать пополам, удалить сердцевину. Тесто поделить на 32 части, каждую часть скатать в шарик, потом рукой сплющить в лепешку. На каждую лепешку кладем яблоко срезом кверху. Заворачиваем и соединяем вместе края лепешки – аккуратно, в тесте не должно быть дырочек. На выстланный бумагой для выпечки противень выкладываем получившиеся слойки плоской стороной вниз, предварительно обмакнув выпуклую сторону в сахар. Выпекать на среднем огне до тех пор, пока слойки не приобретут золотистый цвет.

Даже если ребенок совсем маленький, он сможет сам помыть яблоки, положить нарезанные половинки на тесто. Дети постарше могут сами заворачивать яблоки в тесто – оно получается очень эластичным. Могут обмакивать слойки в сахар и выкладывать на противень.

Бисквитный яблочный пирог – вкусный рецепт, который могут приготовить дети. 6 яблок помыть, очистить, нарезать некрупными кубиками. Посыпать сахаром (примерно столовой ложкой), перемешать. 4 белка отделить от желтков, взбить в крутую пену. Пока взбиваете, можно рассказать малышу, что доктор Айболит примерно так же готовил свой знаменитый гоголь-моголь. Не прекращая взбивать, потихоньку всыпать в белки стакан сахара (вот где понадобятся еще одни руки), потом вылить желтки. Осторожно, маленькими порциями добавить муку, причем тесто перемешивать уже не миксером, а ложкой. Это самый ответственный этап, перемешивать нужно осторожно, иначе бисквит осядет и уже не получится воздушным. На дно смазанной маргарином формы для торта высыпать нарезанные яблоки, сверху осторожно выложить тесто. Аккуратно, стараясь не стряхнуть, ставим в духовку (она должна быть уже разогретой). Выпекаем на среднем огне 15-20 минут. Тесто должно приобрести золотистый оттенок. Один из главных критериев готовности – потрясающий запах, заполнивший кухню. Готовый пирог аккуратно поддеть лопаткой, отделяя от дна и стенок формы, затем форму перевернуть, выложив пирог так, чтобы яблоки были сверху.

Еще один любимый рецепт для приготовления детьми – фигурное песочное печенье. Ведь это печенье можно вырезать из пласта теста забавными формочками. Само по себе тесто очень простое – 250 г растопленного маргарина, два стакана сахара, три яйца, пакетик ванильного сахара, две чайных ложки разрыхлителя для теста хорошо перемешать, всыпать 2.5-3 стакана муки, снова тщательно вымесить тесто. Готовое тесто должно быть эластичным. Раскатайте его в большой плат толщиной от 0.5 до 1 см. А дальше начинается самое интересное. Дайте ребенку формочки – и пусть он сам выдавливает из теста печенье и перекладывает его на лист, предварительно выстланный бумагой. Выпекать до золотистого цвета на среднем огне. Из обрезков теста можно слепить самостоятельно придуманных дивных зверей.

Как видите, готовить с ребенком легко и увлекательно, причем как для ребенка, так и для вас, стоит, только попробовать. А рецепты блюд, которые могут приготовить дети, всегда вкуснее! Радостных вам приготовлений и приятного аппетита!

Первоисточник
Рецепты с картинками
Аппетитная карта мира

 

Рецепты вкусной и здоровой жизни

 

Весеннее веселье:

Кораблики

Солнце. Подтаивает снег. Капель стучит по окнам. Побежали ручейки. Весенние ручейки – это очень маленькие речки. Интересно, как поплывут по ним самодельные кораблики? Скорлупа грецкого ореха с мачтой-спичкой или деревянный «пароход»-щепка? Куда принесет их бурное течение?  Преодолеют ли они пороги? Не попадут ли в водоворот? Желательно, чтобы не сели на мель, а то придётся вызывать «буксир» — сухую палку и исправлять ситуацию. А если ваш корабль попал в огромное море-лужу, то тут он либо пришвартуется у берега, либо попадет в бурю, вызванную проезжающей машиной. Если ручей длинный, то можно долго следовать вдоль его «берегов» и даже устроить парусную регату. А потом конечно наградить победителя. Так можно одновременно получить удовольствие, яркие впечатления и знания по математике, физике и естествознанию, прогуливаясь и  наслаждаясь весенним солнцем. Ведь ручей – это естественная, сильно уменьшенная модель реки и большинство закономерностей: течение воды, устойчивость и надежность кораблей, их движение и многое другое — совпадают.

Если Ваш мальчик (или девочка)  любознательны, то такие прогулки для них – маленький рай . Чем больше вопросов появится у сына или дочери, чем интереснее Вам самим будет эта прогулка, тем выше вероятность  активного интеллектуального и творческого развития ребенка. В 7 и в 8 лет еще не поздно пускать кораблики.  А если подберется компания, да еще и  разного возраста, то годятся любые варианты. Встречайте весну!

 

Мяч, мел, скакалка и резинка.

Разноцветный круглый мяч лежит на полке. Скакалка или «прыгалки» — это что такое? Ах, да! Это такая веревка с двумя деревянными или пластмассовыми ручками, через нее надо прыгать на гимнастике, но не получается. Около дома. На асфальте кто-то нарисовал мелом прямоугольники с цифрами. Классики. По ним можно попрыгать. Надо не попасть на черту. Ничего особенного. Гулять в одиночку неинтересно. Делать нечего. Вот в компании – другое дело. Можно громко кричать, погоняться друг за другом, потолкаться. Еще интереснее стоять рядом и рубиться в игру на телефоне. Желательно, в одинаковую. Кто быстрее установит рекорд. Ой! А что это делают вон те ребята?  Двое (маленький мальчик и девочка постарше) стоят друг напротив друга и держат на ногах не то веревку, не то резинку. А еще одна девочка прыгает через неё, цепляясь ногами, и закручивает какие-то странные фигуры. Но в конце прыжков резинка снова возвращается на место. Здорово!

— Мам, а как это у неё так получается?

— Ничего особенного, я  тоже так могу!

— Мам, что ты говоришь! Как ты так сможешь?

-Хочешь, покажу?

— Ты не упадешь?…..Ого! Мама, ты – молодец! А почему ты мне никогда не показывала эту игру?

Мы все родом из детства. Мы тоже были маленькими, любили бегать, гулять и играть. Часто собирались большими компаниями и играли в вышибалы, классики, казаки-разбойники. Изменилось время и интересы детей. Но это вовсе не значит, что им вовсе не интересны все прежние игры. Дети просто о них не знают.

 

Тишина

Вечер. Засыпает город. Зачем так рано ложиться спать, если папа смотрит телевизор? Мама в гостиной разговаривает с подругой по телефону. Старший брат сидит за компьютером, смотрит видео концерта популярной группы и одновременно рисует что-то другу «на стене» в контакте. Только собака растянулась на коврике около кровати и дремлет: один глаз закрыт, другой подглядывает. Поздно. Может быть, уже всем  пора спать?  В доме напротив только что кто-то выключил свет и приоткрыл балкон. Небо темное. На нем – яркие звезды и молодой месяц. Не спится. Подушка нагрелась, надо её перевернуть на другую сторону.  Во двор въехала машина. Сосед спешит домой. Двигатель замолчал. Хлопнула дверь, пискнула сигнализация. Пробежали торопливые шаги, и пропела свою песню подъездная пружина. Собака тихо зарычала и заскребла лапой по полу. Ей снится сон. Если закрыть глаза, и сильно их зажмурить – то можно увидеть яркую оранжевую дверь. Нога затекла, нужно перевернуться. Свет в гостиной погас. Оранжевая дверь исчезла.  Теперь дома тихо. Телевизор выключен.  Из комнаты брата прилетел свежий ветерок – значит, он   выключил компьютер, открыл форточку и лег в постель. Пришла уютная убаюкивающая тишина. У неё есть свои секреты. Она даёт возможность услышать тиканье часов на пианино, возню воробьёв под крышей, звон вазы с конфетами в холодильнике. Она приносит тепло и счастье. Вот бы она приходила раньше, хотя бы один раз в неделю!

Взрослым повезло. У них есть право ложиться поздно, есть и пить, когда они хотят. Смотреть телевизор и разговаривать по телефону, не обращая внимания на время. Это здорово! Они – счастливчики. Или нет? Ведь они могут пропустить мою тишину. Бабушка – тоже взрослая, самая взрослая. Она послушала меня и теперь  все знает. Мама! Папа! Проживите один день и вечер по «моим» правилам. Вы ведь сами их установили! Вы побываете в моем волшебном мире, а я стану чуть взрослее.

220 лучших рецептов для детей от 6 месяцев до 3 лет

Устали думать, что бы эдакого придумать на завтрак, обед или ужин ребенку? Воспользуйтесь нашими идеями вкуснейших рецептов для малышей и детсадовцев, которые часто крутят носом над тарелкой! Приятного аппетита!

15 рецептов вкусных и простых пюре для прикорма малыша

Каждая мама старается организовать прикорм малыша по высшему разряду! Ведь хочется не только познакомить ребенка с новыми продуктами и разнообразить его рацион, но и избежать аллергии и негативных последствий.

                                                                👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты пюре для прикорма — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_brokkoli

 15 рецептов вкусных блюд для детей от 8 месяцев до 2 лет

Каждая мама очень ответственно относится к питанию своего ребенка, желая кормить его не только полезной едой, но и вкусной, разнообразной! Что же приготовить годовасикам, чтобы они уплетали обед за обе щеки? Мы подскажем!

Предлагаем 15 простых и полезных рецептов для детей от 8 месяцев до 2 лет. Приятного аппетита вашим малышам!

                                                                  👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты вкусных блюд для детей — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_consultant

10 рецептов супов для детей от 10 месяцев

В нашей культуре первые блюда считаются неотъемлемой частью полноценного обеда! И не зря, ведь супы благотворно влияют на работу ЖКТ и могут разнообразить любое меню, ведь вариантов их приготовления так много!

                                                                👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты супов для детей — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]

30 простых рецептов для детей от 7 месяцев до 1,5 лет

Иногда прикорм ребенка становится настоящим испытанием для фантазии мамы. Чем же еще разнообразить рацион малыша, какие новенькие сочетания придумать, чтобы кроха кушал с удовольствием?

Предлагаем 30 быстрых и интересных рецептов для прикорма ребенка от 7 месяцев и до 1,5 лет! Уверены, что многие рецепты у вас «приживутся» и понравятся вашему маленькому гурману!

                                                             👇🏽   👇🏽   👇🏽

Вкусные рецепты для детей — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_brokkoli

Светлана Лебединская

Консультант по здоровому питанию, коуч, автор тренинга «Психология стройности».

cleandiet.ru

vk.com/clean_diet

                                                                                                                                                                                                               

Не давите на ребенка, если тарелка супа или овощного пюре будет съедена лишь на треть. Заставив малыша присоединиться к «обществу чистых тарелок», вы снизите свою тревожность и поставите галочку возле пункта «заботливой мамы». Только ребенок запомнит, что есть через силу нормально и здорово, ведь за это он получает самое важное — одобрение и принятие родителя. Кто же захочет быть добровольно осужденным?

10 полезных блюд из яиц для малышей от 1 года

Куриное яйцо — это самое настоящее чудо природы, ведь в нем целебно все: белок, желток и даже скорлупа! Предлагаем 10 рецептов полезных легких блюд из яиц для малышей от 1 года!

                                                                                👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты для детей из яиц — ЗДЕСЬ.

Источник: scatteredthoughtsofacraftymom.com

8 простых и вкусных салатов из овощей для детей от 1 года

Осень — золотая пора овощей и фруктов! Давайте побалуем кроху вкусными и полезными салатами!

 Салаты для детей, как и другие блюда детской кухни, необходимо готовить непосредственно перед кормлением. Давайте крохе салат перед обедом, легкая закуска повысит аппетит. Оригинально поданное и украшенное блюдо заинтересует даже самого требовательного малыша. Простор для работы фантазии на кухонной ниве безграничен!

                                                               👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты салатов для детей — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]

5 блюд из моркови для детей от 2 лет

Включать в рацион двухлетнего малыша морковь нужно обязательно. В этом корнеплоде содержится большое количество витаминов и микроэлементов.

Известно, что морковь лучше усваивается в варенном виде и содержит в себе полезный для зрения витамин А, а также бета каротин. Поэтому предлагаем порадовать своего маленького гурмана следующими вкусными и полезными блюдами из моркови!

                                                              👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты для детей из моркови — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_am_malisham

3 идеальных рецепта на пару в мультиварке

У этого удивительного агрегата есть несколько режимов приготовления, в том числе «на пару» — таким образом, одна мультиварка заменяет сразу несколько кухонных гаджетов: духовку, гриль, пароварку. Кстати, блюда, приготовленные при помощи горячего пара, считаются самыми полезными, а витаминов в них сохраняется больше, чем при других методах приготовления.

                                                                   👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты для детей в мультиварке  — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_dom

12 вкусных рецептов на основе каш для детей от 2 лет

Каши являются одним из основных источников белка растительного происхождения, витаминов группы В, а также углеводов и минеральных веществ, которые так необходимы для роста и развития ребенка! Именно потому полезные крупы обязательно должны входить в ежедневный рацион вашего маленького гурмана.

Предлагаем 12 необычных рецептов для детей на основе каш. Попробуйте подать овсянку и гречку в новом для крохи виде!

                                                                  👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты на основе каш для детей — ЗДЕСЬ.

Источник: Burda Media

30 вкусных рецептов запеканок для детей

Запеканку можно приготовить из 2–3 или большего количества ингредиентов, благодаря различному сочетанию которых блюдо будет каждый раз новым. Запеканка может быть повседневным кушаньем, причем и на завтрак, и на обед, и на ужин, может быть основным блюдом на праздничном столе, сытным десертом или легким лакомством.

                                                                 👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты запеканок для детей — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]

15 вкусных рецептов из яблок и тыквы для детей

Осень — благодатная пора полезных овощей и фруктов! Предлагаем 15 вкусных и быстрых рецептов для детей из яблок и тыквы!

                                                                  👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты блюд из яблок и тыквы — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_blog

11 оригинальных рецептов из рыбы, которые точно понравятся детям

Далеко не все дети любят рыбу и едят ее с удовольствием. Но в этом продукте содержатся полезные жирные кислоты, Омега-3, цинк, йод,  железо и ряд витаминов, необходимых для детского организма в любом возрасте. Учеными доказано, что дети, которые хотя бы 2 раза в неделю едят рыбу, реже болеют астмой и преуспевают в школе.

Предлагаем 11 интересных рецептов из рыбы, которые понравятся не только вашему «нехочухе», но и другим членам семьи!

                                                        👇🏽   👇🏽   👇🏽

Оригинальные рецепты из рыбы для детей — ЗДЕСЬ.

Источник: Burda Media

6 идеальных рецептов мясных блюд для маленьких гурманов

Каждая мама стремится больше успевать и упрощать свой быт, в том числе старается сократить время, проведенное на кухне. Мы вас в этом поддерживаем! Но время от времени можно немножко пофантазировать и приготовить ребенку что-то необычное и очень вкусное. Конечно, в 20 минут вы здесь не уложитесь, зато создадите крохе маленький праздник живота!

Готовьте с вдохновением и балуйте своих маленьких гурманов! А мы позаботились об оригинальных рецептах вкуснейших блюд, которые отлично подойдут не только для ребенка, но и для общего стола!

                                                                  👇🏽   👇🏽   👇🏽

Мясные рецепты для детей  — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]

6 вкусных рецептов из творога для детей от 2 лет

Молочные продукты очень полезны для детей, особенно творожок, в котором много белка и кальция. А чтобы ребенок ел творог с удовольствием, приготовьте ему вкусные и простые угощения на его основе.

Предлагаем 6 простых рецептов блюд с творогом, которые можно готовить для деток уже от 1,5-2 лет!

                                                                                👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты из творога для детей — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]

Светлана Лебединская

Консультант по здоровому питанию, коуч, автор тренинга «Психология стройности».

cleandiet.ru

vk.com/clean_diet

                                                                                                                                                                                                               

Дети априори не могут потреблять одно и то же количество пищи каждый день. Настроение, характер и продолжительность активности, отдыха, сна так переменчивы, что было бы неразумно составлять детский рацион под линейку. Ваш ребенок может есть много или мало. Время от времени — отказаться от пищи совсем. Это нормально. Ведь по статистике, здоровый малыш ясельного возраста употребляет от 960 до 1700 Ккал в день.

Творожный рай: 5 вкусных и оригинальных завтраков

Вкусный и полезный завтрак — залог здоровья и хорошего дня. Диетологи настоятельно советуют завтракать, а если вы ограничиваетесь только чашкой кофе или чая с утра, самое время начать!

Предлагаем 5 оригинальных творожных завтраков, которые понравятся детям!

                                                                   👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты из творога на завтрак для детей — ЗДЕСЬ.

Источник: instagram @cinnamonvanilla_blog

5 вкусных рецептов для детского завтрака

Что приготовить ребенку на завтрак — дилемма для многих мам. Чтобы блюдо было и вкусное, и интересное, и полезное! Предлагаем 5 несложных рецептов блюд на завтрак, легких в приготовлении и вкусных для малыша!

Рецепты можно адаптировать под вкусовые предпочтения вашего малыша, например, добавлять его любимые фрукты или не класть в запеканку изюм, если ребенок его не любит.

                                                                      👇🏽   👇🏽   👇🏽

Оригинальные рецепты для детей на завтрак — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_blog

Идеальный обед для ребенка: 10 вкусных и полезных рецептов

Диетологи советуют вносить разнообразие в рацион ребенка и обязательно узнавать, что ел ваш ребенок в детском саду. Тогда вы сможете не повторять блюда дома, и радовать своего кроху чем-то новеньким!

Предлагаем вам 10 вкусных и полезных рецептов для малыша-дошколенка, которые наверняка придутся ему по вкусу!

                                                                  👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты для детей на обед — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]

6 рецептов идеальных котлет для маленьких гурманов

Став мамой, приходится не только осваивать кулинарные премудрости, но и следить за тем, чтобы в детском питании были только полезные блюда из качественных продуктов. Предлагаем 6 вкусных рецептов котлеток для дошкольников!

                                                              👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты вкусных котлеток для детей — ЗДЕСЬ.

Источник: Burda Media

Кисломолочные десерты для детей: топ-3 рецепта

Кроха не хочет есть кисломолочные продукты в чистом виде?  А ведь все родители знают, насколько они полезны для малышей, поскольку насыщают организм кисломолочными лакто- и бифидобактериями, укрепляют иммунную систему и способствуют хорошему пищеварению.

Предлагаем приготовить вашим маленьким гурманам вкусные и легкие десерты из кисломолочных продуктов. Они обязательно понравятся малышам!

                                                                 👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты кисломолочных десертов для детей — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_foodblogger

Светлана Лебединская

Консультант по здоровому питанию, коуч, автор тренинга «Психология стройности».

cleandiet.ru

vk.com/clean_diet

                                                                                                                                                                                                               

Детское питание сродни игре. Как и в игре, важно привлечь внимание, заинтересовать ребенка и дать выход его творческой энергии. Вы можете приготовить пюре, мелко нарезать морковь, свеклу и другие цветные овощи. После чего предложить малышу сделать из съестных заготовок необычную поделку прямо на тарелке. Вероятность того, что ребенок не устоит перед соблазном попробовать свое творение на вкус, высока. Используйте эту возможность в ваших интересах.

3 оригинальных десерта из тыквы для детей 3 лет

Хотите побаловать малышей вкусными десертами из тыквы на Хэллоуин? Предлагаем вам 3 оригинальных рецепта блюд, которые можно предложить ребенку к чаю этой осенью!

                                                              👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты десертов из тыквы для детей — ЗДЕСЬ.

Источник: Instagram @svetlana_borispolets

7 вкусных и простых рецептов пирогов для всей семьи

Хотите побаловать родных чем-то вкусненьким на десерт? А главное условие — чтобы это было просто и быстро? Предлагаем 7 вкуснейших вариантов пирогов для всей семьи! Пальчики оближешь!

Мы подготовили для вас 7 вкусных и простых рецептов сладких и соленых пирогов!

                                                                   👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты пирогов для детей от 3 лет — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_cook

2 рецепта яблочной пастилы для детей

Многие из нас помнят замечательный десерт родом из детства — пастилу. Найти ее в продаже сейчас довольно сложно, а дома этот десерт готовят только отпетые хозяйки. Но если у вас найдется время, чтобы побаловать семью этим чудесным вкусом, обязательно попробуйте приготовить! Это очень вкусно!

Предлагаем 2 рецепта яблочной пастилы, которые заставят вас поностальгировать о вкусе десерта из вашего детства!

                                                                 👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты пастилы для детей — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_fruktovina

Домашнее печенье для детей: 5 самых простых и вкусных рецептов

Для любой мамы важно максимально упростить свой быт и процессы, которые с ним связаны, чтобы посвящать больше времени детям, мужу, и себе любимой. Но и баловать своих домочадцев иногда очень хочется, например, испечь пирог или вкусное печенье к чаю.

Предлагаем 5 простых, быстрых, нетрудоемких рецептов печенья для детей, которые сможет приготовить любая мама, даже самая занятая!

                                                                       👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты печенья для детей — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_abramova

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью. «

5 способов подготовиться дома

Начало дошкольного образования — такое волнующее и знаменательное событие! Когда детям исполняется 3 года, они перестают быть малышами. Это «большие дети», готовые пойти в детский сад. Как родители мы можем помочь нашим детям подготовиться к следующему важному шагу. Как воспитатель дошкольного образования и мама, я видела, как сотни детей пошли в школу.

У наиболее подготовленных детей часто есть родители, которые делают следующие 5 вещей:

1. Читать!

   Если бы мне разрешили дать родителям только один совет, это было бы: « Читай своему ребенку. ”Читаю каждый день. Держите книги в каждой комнате, в сумочке и в машине. Читайте любимые книги так часто, чтобы вы и ваш ребенок выучили их наизусть. Посещайте библиотеку чаще. Нужно больше убедительности? Посмотрите на рисунок о детях, которые читали на коленях у родителей.

2. Обсуждение!

   Развитие навыков устной речи вашего ребенка является важной частью его подготовки к дошкольному образованию. Выключите фильм в машине и вовлеките ребенка в обсуждение окружающего мира.Задавать вопросы. Поговорите о природе, цветах, буквах и чувствах. Положите телефон и слушайте, когда ваш ребенок разговаривает с вами. Поощряйте ребенка смотреть ему в глаза и приветствовать других словами «Привет» и «До свидания». Ознакомьтесь со статьей , чтобы узнать больше о том, как способствовать развитию устной речи дома.

3. Играть!

   Каждый день проводите время на полу, играя со своим ребенком. Поощряйте ролевые игры и ролевые игры. Получите беспорядок! Смейтесь и веселитесь вместе.Предложите ребенку поиграть в одиночестве, дав ему возможность решить, что делать. Прочтите эти 10 вещей, которые должен знать каждый родитель об игре.

4. Поощряйте независимость!

   Дети, способные позаботиться о некоторых своих личных потребностях, в начале дошкольного образования добиваются большего успеха, чем дети, которые во всем полагаются на взрослых. Убедитесь, что у вашего ребенка есть обувь, которую она может надеть сама. Выделяйте дополнительное время, прежде чем вам нужно будет выходить из дома каждый день, чтобы ваш ребенок мог самостоятельно надеть обувь.Помогите ребенку позаботиться о своей собственной ванной. Если она просит помочь с штанами или вытиранием, попробуйте уговорить ее, а не делать все за нее. Научите ее мыть руки и смыть воду в туалете. Это не гламурно, но это важные навыки в дошкольном возрасте! Вот очень хороший список способов самопомощи.

5. Практика!

   Дайте ребенку время подальше от вас. Практикуйтесь разделять и давать ребенку немного места.Если вы ожидаете беспокойства о разлуке, попробуйте некоторые из этих полезных советов. перед большим днем.

Щелкните ЗДЕСЬ , чтобы бесплатно распечатать контрольный список, который можно отправить домой с родителями.

А теперь похлопайте себя по спине! Отправка ребенка в детский сад может быть эмоциональной и захватывающей. Это такой веселый и позитивный опыт, и это начало многих лет в школе. Наслаждаться.

Готов или нет детский сад, поехали!

Трейси Галуски

Сэмми немного поздно расцвел.Мария, его мать, проводила много времени, помогая ему с подготовкой к детскому саду, но не была уверена, действительно ли он готов. Утро первого дня в школе было для семьи вихрем. Мария высадила Сэмми поцелуем, а затем пошла на работу, где беспокоилась о нем весь день.

В то время как многие из нас сосредотачиваются на основах распознавания букв и цифр или навыков чтения, подготовка к детскому саду включает в себя больше, чем несколько отдельных навыков.Нам нужно смотреть на ребенка в целом и на все навыки и сильные стороны, которые он развил. Вот что делает их уникальными. Например, Саша может любить книги и обладать исключительными способностями к чтению, но она борется с застенчивостью, которая мешает ей общаться с другими детьми. Джошуа может быть очень сильным в общении, но ему все равно трудно правильно держать карандаш и пользоваться им. Эмма может делать и то, и другое, но она может быть очень глупой и шаткой и отвлекаться на групповые настройки. Несмотря на эти различия, все эти дети готовы к школе.

Вот несколько советов, которые помогут вам подготовить ребенка к детскому саду:

• Помогите ему развить независимость дома. Посоветуйте своему ребенку одеваться самостоятельно, снимать и снимать пальто и вешать его, пользоваться ванной без посторонней помощи, мыть руки без постоянных напоминаний и надевать собственную обувь. Предоставьте сервировочные ложки, чтобы ваш ребенок мог обслуживать себя за столом и мыть себе посуду. Эти навыки перенесут его из гардеробной в столовую и дальше.
• Сосредоточьтесь на навыках самопомощи. Ваш ребенок должен знать, как вытирать лицо после обеда без подсказки и высморкаться без посторонней помощи. Но убедитесь, что ей также комфортно в случае необходимости обращаться за помощью к взрослому.
• Учите ответственности. Начните перекладывать небольшие обязанности на своего ребенка, если вы еще этого не сделали. После семейного похода в бассейн вы можете поручить ребенку опорожнить рюкзак, наполнить бутылки водой или повесить его мокрый купальник.Даже если вам будет легче выполнить эти задания, позвольте ему взять на себя ответственность.
• Разработайте процедуры и следуйте им. Установите утренний распорядок дня, который перенесет вас в школьную обстановку. Вставать каждый день примерно в одно и то же время, одеваться и вместе рано завтракать — отличный способ перейти в школу.
• Читайте вслух своему ребенку. Получите вашему ребенку читательский билет, водите его в библиотеку, чтобы посмотреть книги, и обязательно читайте своему ребенку каждый день.Читайте самые разные книги, читайте подписи под картинками в газете, даже делитесь комиксами. Просто читать!
• Вовлеките ее в значимые мероприятия по обучению грамоте. Поощряйте ребенка помогать вам с помощью открыток с благодарностью, списков покупок или заметок. Они могут начинать с каракулей или картинок, переходить к разбросанным буквам и, наконец, к некоторым узнаваемым словам по мере поступления в школу. Цените их попытки и наблюдайте, как их навыки развиваются с практикой.
• Признайте его чувства. Избегайте слишком много говорить о школе или дождитесь конца лета. Ваш ребенок может выражать нервозность, нежелание идти или, поочередно, очень взволнованный, чтобы пойти в школу. Что бы они ни чувствовали, найдите время, чтобы оценить, где они находятся.

Вместо того, чтобы беспокоиться о том, готов ли ваш ребенок читать и писать, подумайте о его или ее навыках в целом. Что они могут сделать хорошо, что поможет им добиться успеха? Тихий ребенок, обладающий способностями к чтению, найдет путь к социальной бабочке, которой нужна помощь в написании своего имени.Глупый, извивающийся ребенок найдет себе место помощником в классе. Будьте уверены, они все вместе будут ходить в детский сад.

Трейси Галуски — доцент и наставник в Эмпайр Стейт Колледж, где она делится своим опытом работы в качестве матери, учителя и администратора по уходу за детьми со своими учениками раннего детства. Она преподает онлайн-курсы по развитию детей и в классе.

5 способов подготовить детей к детскому саду этим летом

Каким был этот год.

Если вы учитель, родитель или опекун ребенка дошкольного образования, вы можете быть обеспокоены тем, что этот учебный год означает для детей подготовленность к детскому саду. Но вас может утешить один простой факт: для маленьких детей обучение = игра. Это действительно так просто.

Играем!

Одно из лучших занятий для социально-эмоционального развития настолько простое, что вам будет трудно заставить детей перестать им заниматься. Это игра!

В Pre-K драматическая игра может быть социальным опытом, когда дети соглашаются на тему игры и совместно разрабатывают правила.Фактически, участие в драматической игре связано с более высокими способностями к грамотности, саморегулированию, навыками устной речи и более поздней успеваемостью в школе.

Так почему бы не поиграть в школу? Дети, особенно в этом возрасте, любят играть в школу. По очереди будьте учеником или учителем со своим ребенком, и кто знает, вы можете узнать что-то новое!

Meal Prep

Дети дошкольного возраста быстро развиваются, и хотя у них больше координации, чем в возрасте 2 или 3 лет, им нужны возможности для развития как мелкой, так и крупной моторики и расширения их палитры.

Заставить малышей готовить еду вместе с нами — еще один замечательный способ развить эти навыки, и, эй, нам всем может понадобиться помощь на кухне прямо сейчас!

Нарисуйте человека

Одним из показателей готовности к школе является способность ребенка рисовать, в частности, его способность рисовать человека. Часто ребенок сначала начинает рисовать человека в возрасте 3-4 лет.

У нас есть занимательное мероприятие, которое не только помогает молодым учащимся развить сильные навыки рисования и познавательные навыки, но также развивает навыки последовательности, счета и языка.

Встречайте Mat Man®!

В школьной обстановке мы рекомендуем строить Mat Man, используя деревянные детали, синий поролоновый коврик, вырезы для рук и, возможно, добавить крышки от бутылок или кнопки для глаз и носа. Однако , дома возможности безграничны! За прошедшие годы мы видели множество творчески созданных Mat People, и мы уверены, что ваш будет таким же уникальным.

Для начала вот загрузка Mat Man и тексты песни Mat Man, так что вы можете подпевать, пока строите.

Гуляй и разговаривай

Даже несмотря на социальное дистанцирование, все еще есть много возможностей попрактиковаться и улучшить языковые навыки детей. На самом деле, они могут усваивать даже больше, чем вы думаете, потому что дети формируют восприимчивый словарный запас, прежде чем создавать выразительный словарный запас.

Это просто причудливый способ сказать, что они могут понять, что вы говорите, прежде чем они смогут использовать слова сами. Одна из первых стадий грамотности — это фонологическая осведомленность, или способность понимать и видеть связи между похожими словами.

В следующий раз, когда вы выйдете на прогулку, попросите детей поискать вещи, которые начинаются со звука / s /. Небо, солнце, знак остановки, тротуар … и вот, вы работаете над важным навыком и получаете свои ежедневные шаги!

Обрети форму с помощью фигур

Эта игра называется «Саймон говорит о фигурах» и предназначена для того, чтобы помочь детям задуматься о названиях и свойствах фигур.

Вот как вы играете: разбросайте по полу кучу фигур.Если у вас дома нет готовых фигур, вы можете сделать их из плотной бумаги, фетра или пенопласта. Помните: начните с легкости и используйте очень знакомые формы, такие как прямоугольники, квадраты, круги и треугольники. Цель игры состоит в том, чтобы дети слушали указания Саймона и находили нужные формы.

Как Саймон, вы можете попросить их:

• Прыжок в треугольник.
• Положите руку на квадрат.
• Топать по кругу.

Когда они узнают больше о характеристиках фигур, вы можете добавить:

• Саймон говорит, сядь на фигуру с трех сторон.
• Теперь перейдите к фигуре с четырьмя углами.

Ой, Саймон не сказал …

Посмотрите, как весело может быть активно работать с формами ?!

Мы поделились 5 способами, которыми педагоги и семьи могут подготовить детей к детскому саду с помощью дистанционного обучения. Если вы готовы узнать больше, посетите наш бесплатный веб-семинар по запросу здесь, где мы углубимся и познакомимся с виртуальными и практическими стратегиями подготовки учеников Pre-K к детскому саду.Посмотреть вебинар →

Зои Маурер Зои Маурер получила степень бакалавра наук в области коммуникационных наук со специализацией в области бизнес-маркетинга в Университете Коннектикута (давай, хаски!). Она опытный маркетолог, специализирующийся на цифровых стратегиях для широкого спектра отраслей, включая образование. В настоящее время она является старшим руководителем отдела маркетинга компании «Обучение без слез», которая любит мыслить нестандартно и по возможности расширять границы.В свободное от работы время ее можно встретить с семьей на кухне на танцевальных вечеринках.

Навыки, необходимые детям для подготовки к детскому саду | Scholastic

Успех осени начинается сегодня! Детский сад — это захватывающее время обучения и роста, и подготовка вашего ребенка к нему с самого начала будет иметь большое значение.

По мере того, как у вашего ребенка улучшается координация движений, растет и его чувство независимости, уверенности в себе и уверенности в себе.Ожидается, что по мере прохождения года воспитатели детского сада будут выполнять задания с меньшей посторонней помощью, берут на себя больше обязанностей и более строго следуют правилам.

Помогите поддержать рост вашего ребенка дома с помощью этих советов и ресурсов.

Покупайте рабочие тетради для детского сада, лучшие серии для читателей детского сада и школьные рассказы для детского сада в Scholastic Store!

Чтобы получить больше книг и идей для чтения, подпишитесь на на нашу рассылку Scholastic Parents.

В приведенном ниже списке показаны некоторые навыки, которые детские сады будут развивать в течение года. Вы можете помочь, практикуя некоторые из них вместе заранее!

Тем не менее, не оказывайте слишком большого давления на своего ребенка — или на себя. Имейте в виду, что этот список просто включает рекомендации; точные ожидания могут отличаться от программы к программе.

• Определите несколько букв алфавита ( Letter Town — это классическая книга, которая учит азбуке.)
• Правильно возьмитесь за карандаш, мелок или маркер (большим и указательным пальцами поддерживая кончик)
• Напишите имя, используя прописные и строчные буквы, если возможно
• Сосчитайте до десяти (Интерактивная книга Десять игривых пингвинов — это тактильный способ обучения детей этому навыку — пингвины исчезают один за другим!)
• Отбросить мяч
• Классифицируйте предметы по их размеру, форме и количеству (Помогите детям развить навыки классификации с помощью забавных уроков из рабочей тетради Little Skill Seekers: Sorting & Matching . )
• Говорите полными предложениями
• Узнай несколько общеупотребительных слов, например «стоп»
• Определение рифмующихся слов (Попробуйте эти забавные игры с рифмами со своим ребенком или попробуйте наш забавный набор Learning Puzzles: Rhyming ).
• Относительно легко пользуйтесь ножницами, клеем, красками и другими художественными материалами (комплекты Klutz — отличный способ объединить ремесло с обучением).
• Повторите полное имя, адрес, номер телефона и день рождения
• Играйте самостоятельно или сосредоточьтесь на одном деле с другом до 10 минут
• Управление потребностями в ванной
• Одевайся
• Следуйте указаниям
  
• Очистить после себя
• Слушайте рассказ, не отвлекаясь
  
• Легко разлучиться с родителями

Не паникуйте, если ваш ребенок не усвоил все, что указано в списке: в детском саду дети учатся многому.Гораздо важнее отучить детей полагаться на вас в делах, которые они могут сделать сами, например, застегивать молнию на куртке или завязывать обувь. Дайте вашему ребенку возможность показать вам, на что он способен — вас могут ждать несколько сюрпризов!

Купите эти ресурсы, чтобы подготовить ребенка к детскому саду:

Информация о хирургии, соответствующая возрасту | Ваш визит | Детская больница в Дартмут-Хичкок (CHaD)

Вы можете помочь своему ребенку получить наилучшие впечатления в CHaD, заранее подготовившись к его или ее процедуре.На этой странице перечислены возрастные советы о том, как уменьшить или, возможно, избежать беспокойства вашего ребенка, когда вы готовитесь к посещению CHaD.

Информация по возрастным группам

Список рекомендованных книг о болезнях, посещениях врача и других темах для каждого возрастного диапазона см. На странице веб-сайтов и книг программы «Детская жизнь».

Младенцы: от 0 до 12 месяцев

Изображение

Распространенные причины стресса у младенцев

• Разлучение с родителями
• Незнакомые лица, осуществляющие уход
• Странные картины, звуки и запахи
• Новые и разные процедуры
• Прерывистый сон

Чем вы можете помочь

• Убедитесь, что вы и ваш ребенок хорошо отдохнули.
• Попытка сохранять спокойствие; ваш ребенок может уловить ваш стресс.
• В период, когда ваш ребенок не может есть, попытайтесь отвлечь его, покачивая, ходя и утешая его или ее.
• Принесите в больницу любимое одеяло или соску. Также может быть полезно иметь знакомый флакон для использования после операции или процедур.

Поддержка вашего ребенка во время начала анестезии (индукция)

• Почитайте любимую книгу.
• Слушайте музыку.
• Пой или говори. Младенцы могут успокоиться, просто услышав знакомый голос.

У нас есть игрушки, музыка и мальчики, доступные в программе CHaD PainFree Program, или вы можете приносить предметы из дома.

Дополнительные предметы для рассмотрения

• Автокресло или коляска. Это полезно, когда вы покидаете больницу.
• Формула и бутылка (если используется) или любимая чашка-поилка. Как правило, дети могут вернуться к своей обычной диете после процедуры

Малыши: от 1 до 3 лет

Изображение

Когда готовиться : Запланируйте начать подготовку малыша за день до его или ее процедуры. Слишком заблаговременная подготовка может усилить их беспокойство.

Распространенные причины стресса у детей ясельного возраста

• Остаться в одиночестве
• Потеря комфорта
• Тревога незнакомца: контакт с незнакомыми людьми
• Медицинское оборудование
• Ограничение движения

Чем вы можете помочь

• Малыши любят делать выбор, поэтому предлагайте их, когда это возможно. Например, попросите вашего малыша выбрать, какую игрушку взять с собой или какую рубашку надеть.
• Объясните, кто такие сотрудники и что они будут делать до того, как это произойдет.
• Дайте простые объяснения и будьте осторожны с вашими формулировками. Например, скажите: «Доктор исправит вашу ногу». Не говорите: «Доктор сделает разрез на ноге».
• Прочитайте вместе с ребенком книжки о поездке в больницу.

Поддержка вашего ребенка во время начала анестезии (индукция)

• Почитайте любимую книгу.
• Спойте, посчитайте или расскажите историю.
• Мыльные пузыри.
• Посмотреть фильм.
• Слушайте музыку.

У нас есть игрушки, музыка, фильмы и книги, доступные в программе PainFree, или вы можете приносить предметы из дома.

Дополнительные предметы для рассмотрения

• Подгузники или подтяжки
• Дополнительный комплект одежды
• Любимая чашка-поилка и закуска для после процедуры
• Коляска. Это полезно иметь при выходе из больницы.

Дошкольники: от 3 до 5 лет

Изображение

Когда готовиться : Запланируйте начать подготовку вашего ребенка дошкольного возраста за три дня до его или ее процедуры. Слишком ранняя подготовка может усилить их беспокойство.

Распространенные причины стресса у дошкольников

• Остаться в одиночестве
• Страх получить повреждение части тела
• Боязнь игл и уколов
• Страх боли или ожидание боли
• Прерванные процедуры

Чем вы можете помочь

• Объясните честно и просто, какой будет больница, и ответьте на все вопросы. Например, если вас спросят о боли, объясните ребенку: «Да, будет больно, но ненадолго».
• Объясните своему ребенку, почему ему или ей назначена процедура. Дошкольники часто чувствуют, что сделали что-то не так, и операция — их наказание за то, что они «плохие».
• Выбор может усилить чувство контроля вашего ребенка, поэтому предлагайте его, когда это уместно и возможно.
• Попросите вашего ребенка совершить поездку по учреждению перед процедурой. DHMC предлагает ознакомительный тур для хирургии.
• Прочитайте вместе с ребенком книжки о поездке в больницу.

Поддержка вашего ребенка во время начала анестезии (индукция)

• Почитайте любимую книгу.
• Спойте, посчитайте или расскажите историю.
• Мыльные пузыри.
• Посмотреть фильм.
• Слушайте музыку.

У нас есть игрушки, музыка, фильмы и книги, доступные в программе PainFree, или вы можете приносить предметы из дома.

Дополнительные предметы для рассмотрения

• Подтяжки или дополнительное нижнее белье и одежда
• Коляска. Это полезно иметь при выходе из больницы.

Школьники: от 5 до 12 лет

Изображение

Когда готовиться : Запланируйте начать подготовку вашего ребенка за неделю до его или ее процедуры. Слишком ранняя подготовка может усилить их беспокойство.

Распространенные причины стресса у детей школьного возраста

• Утрата управления
• Страх боли или ожидание боли
• Боязнь игл и уколов
• Страх проснуться во время операции

Чем вы можете помочь

• Убедитесь, что ваш ребенок знает, почему ему или ей делают операцию.Дети школьного возраста могут чувствовать, что сделали что-то не так, и операция — их наказание за то, что они «плохие».
• Объясните преимущества операции для вашего ребенка. Например: «После того, как ваша рука заживет, вы снова сможете играть в бейсбол».
• Выбор может усилить чувство контроля вашего ребенка, поэтому предлагайте его, когда это уместно и возможно.
• Попросите ребенка объяснить вам, что будет происходить в больнице. Это может помочь вам узнать, имеет ли ваш ребенок четкое представление о том, чего ожидать.
• Попросите вашего ребенка посетить медицинское учреждение перед операцией. DHMC предлагает ознакомительный тур для хирургии.
• Расскажите ребенку, что бояться и плакать — это нормально.
• Поскольку дети школьного возраста обладают большим воображением, не забывайте говорить с ними честно. Поощряйте ребенка задавать вопросы и давать честные ответы, чтобы избежать недопонимания.
• Прочитайте вместе с ребенком книжки о поездке в больницу.

Поддержка вашего ребенка во время начала анестезии (индукция)

• Прочтите книгу или расскажите историю.
• Пой или слушай музыку.
• Рассказывать анекдоты
• Используйте управляемые образы или думайте о «счастливом» или «отпускном» месте.
• Смотрите фильмы или играйте в видеоигры.
• Играй в шпионские игры

У нас есть игрушки, музыка, фильмы и книги, доступные в программе PainFree, или вы можете приносить предметы из дома.

Дополнительные предметы для рассмотрения

• Смена одежды / нижнего белья

Подростки: от 12 до 18 лет

Когда готовиться : Подростки часто ценят, что к ним относятся как к активным участникам процесса принятия решений.Вы и ваш подросток можете начать обучение и подготовку, как только будет принято решение о проведении процедуры.

Распространенные причины стресса у детей-подростков

• Утрата управления
• Изменение внешнего вида
• Страх хирургического вмешательства и его рисков
• Страх боли
• Страх умереть во время операции
• Страх неизвестности
• Обеспокоенность с изображением тела

Чем вы можете помочь

• Уважайте потребность вашего подростка в уединении и его заботу о своем теле.
• Говорите открыто и часто о том, что должно произойти.
• Подростки часто чувствуют себя неловко, признаваясь, что не понимают. Родителям и медицинским работникам может потребоваться объяснить процедуру и лечение несколькими разными способами, чтобы помочь подростку полностью понять и почувствовать себя более комфортно.
• Поощряйте подростков приносить из дома некоторые предметы комфорта, такие как книги, планшеты, телефон, игры, музыку, мягкие одеяла, тапочки или любимую подушку.
• Будьте правдивы, отвечая на вопросы.Подростки могут рассердиться, если почувствуют, что им лгут.
• Попросите вашего подростка совершить поездку по учреждению перед операцией. CHaD предлагает ознакомительный тур для хирургии.
• Пусть ваш подросток прочитает о том, как ехать в больницу или делать операцию.

Поддержка подростка во время начала анестезии (индукция)

• Прочтите книгу.
• Пой или слушай музыку.
• Рассказывай анекдоты.
• Используйте управляемые образы или думайте о «счастливом» или «отпускном» месте.
• Смотрите фильмы или играйте в видеоигры.
• Играйте в игры «Я шпионю».

Рекомендуемые ресурсы для чтения для подростков

Подготовка к детскому дому — 4 способа подготовиться к дошкольному образованию

Буквально через несколько дней Нора уезжает в Детский Дом. Она начнет свой первый год в начальной школе от 3 до 6 лет. Она будет там 5 раз в неделю по утрам, что для всех нас будет огромным приспособлением. Я знаю, что она так готова к участию в детском доме, и, с одной стороны, я очень за нее рад.С другой стороны, мне грустно отказываться от утреннего с ней времени. Не говоря уже о моих собственных чувствах, мы сделали несколько вещей, чтобы подготовить Нору к школе.

Вот несколько способов, которыми мы помогаем Норе подготовиться к первому году обучения в школе!

Повышение Независимости

Сейчас Нора довольно самостоятельный ребенок! С самого рождения мы даем ей возможность научиться проявлять свою независимость. Но всегда есть место для большей независимости. И для нас это в основном связано с горшком. Я часто вмешивался, чтобы напомнить ей, чтобы она ушла, или чтобы помочь ей, когда она закончит. Но постепенно мне пришлось отступить, чтобы дать ей возможность сделать это самой. В школе ей не помогут, поэтому важно, чтобы у нее были эти навыки. Сюда также входили такие вещи, как не забыть надеть обувь перед отъездом, носить свои вещи в машину и обратно и работать над застегиванием автокресла.

Участие

Мы привлекаем Нору ко всем выборам, которые необходимо сделать перед началом школы! От стрижки, которую она хотела (короткая с челкой!) До рюкзака, она активно готовится к важному дню.Она принимает решения по поводу одежды, помогает выбирать школьные принадлежности. Она сажает растение, которое ей нужно принести. Везде, где мы можем передать ее владение, мы делаем все возможное.

Этот пост содержит бесплатные партнерские ссылки.

Активный препарат

По мере приближения важного дня мы активно готовим Нору к школьным годам. Мы проезжаем мимо ее школы и говорим о том, на что она будет похожа. Мы говорим об имени ее учителя, о том, как представиться друзьям и о том, как будет выглядеть ее распорядок в начале дня.Она пошла в школу и какое-то время работала с детьми в общине.

Процедура

Еще одна область, над которой мы работаем, — это более строгий утренний распорядок. Мы привыкли здесь жить довольно медленно! Мы не всегда быстро или рано встаем, одеваемся и выходим за дверь. Мы как бы следуем интересам Норы, когда дело доходит до того, чтобы одеться или выйти на улицу. Так что, если это означает пижаму до обеда, ничего страшного. Но с приближением школы у нас появляется привычка сразу же есть, рано одеваться и готовиться к выходу.Мы также работали над сокращением времени отхода ко сну и над тем, чтобы вставать рано утром! Трудно оставить позади наши летние будни!

Как видите, Норе не терпится начать. Не могу поверить, что она уже здесь. Детский Дом станет для нее новым чудесным приключением!

Как вы готовили ребенка к детскому дому или дошкольному учреждению?

Подготовка ребенка к рождению брата или сестры

Рождение ребенка в семье может быть как увлекательным, так и трудным временем для старшего брата или сестры.То, как вы решите рассказывать детям о новых братьях и сестрах и готовить их к изменениям в семейной жизни, будет зависеть от разницы в возрасте, но есть несколько практических правил, которые эксперты рекомендуют создать для вашей расширяющейся семьи.

Вы можете быть в восторге от того, что у вас появится второй ребенок, но плюсы орущего новорожденного, который вырастет и попытается украсть игрушки вашего старшего ребенка, могут быть для нее не столь очевидны. Младенцы не из легких. А агрессивные ревнивые старшие братья и сестры только усложнят переходный период.Заранее подготовив детей старшего возраста и помогая им почувствовать себя вовлеченными в этот процесс, может иметь большое значение для спокойной и счастливой семейной жизни.

Когда и как рассказать ребенку

Чем больше времени у вашего ребенка будет на то, чтобы привыкнуть к мысли о рождении ребенка, тем лучше. Эксперты сходятся во мнении, что когда мама беременна, лучше сказать об этом ребенку, как только он начнет проявляться. Однако, если беременная женщина испытывает утреннее недомогание или у нее очень маленький ребенок, который не может прыгать на ней так, как он привык, родители могут подумать о том, чтобы рассказать об этом своему старшему ребенку еще раньше.«Всегда лучше быть честным, чтобы не заставлять детей беспокоиться о том, что происходит», — говорит доктор Манди Сильверман, клинический психолог из Института детского разума. «Так что не ждите слишком долго, чтобы рассказать своему ребенку».

Если семья усыновляет или использует суррогатное материнство, рождение ребенка может быть неочевидно, добавляет доктор Сильверман, «но определенно рано начать разговор».

Доктор Сильверман подчеркивает, что родителям необходимо дать детям как можно больше времени, чтобы задать все необходимые им вопросы, а также провести дополнительное время наедине с каждым из родителей.«Ключевым моментом здесь является то, что родители должны указать, что это положительный момент для семьи», — говорит она. «Это изменение, и изменение — хорошее или плохое — требует времени, чтобы к нему привыкнуть».

Язык, на котором вы объясняете ребенку эти изменения, должен соответствовать его развитию и возрасту. Подчеркните перемены к лучшему и все то хорошее, что новый ребенок принесет в семью. «Есть еще один человек, которого нужно любить», — предлагает доктор Сильверман. «Есть с кем провести время впервые.Будет весело наблюдать, как ребенок делает что-то новое, и учить его чему-то. Праздники станут еще более особенными, когда появится ребенок ».

Не переоценивайте новорожденного

Хотя вы хотите подчеркнуть все достоинства нового младшего брата или сестры, старшие дети также должны знать вещи, которые будут трудными. Будьте настолько конкретны, насколько это подходит вашему ребенку. Вы можете сказать им, что дети — это много работы. «Они не могут делать что-то самостоятельно. Вы знаете, они не могут прокормиться.Им нужен кто-то, чтобы сменить подгузники. Они могут не спать по ночам. Они плачут. Это может быть громко. Это может раздражать », — говорит д-р Сильверман. Но заверьте старшего ребенка, что вы сделаете все возможное, чтобы он как можно скорее оставался спокойным и счастливым, а также придерживался регулярного режима сна. А также то, что вы собираетесь провести с ней время.

Выделите особое время, чтобы провести вместе

Чтобы помочь ребенку любого возраста почувствовать себя спокойным и защищенным, вы можете сделать что-то одно — установить ритуал (даже если это всего несколько минут игры или чтения), который каждый родитель можно делать с ней до рождения ребенка, и это продолжается после рождения брата или сестры.

«Что-то вроде константы, — говорит доктор Кристин Карозерс, клинический психолог, — где ребенок знает, да, это то, что у меня было до моего брата или сестры, и у меня это будет после моего брата или сестры. На этот раз мама и папа защищали меня.

Вовлекайте детей старшего возраста в процесс

Вовлечение ваших старших детей в подготовку к рождению ребенка поможет им больше чувствовать себя частью изменений и роста в семье. Некоторые семьи привлекают старших детей к украшению детской комнаты для новорожденного или к выбору игрушек для своего брата или сестры.«Некоторые семьи приглашают других своих детей в процесс выбора имени», — добавляет доктор Сильверман. Она знает одну семью, в которой старший брат хотел, чтобы его младшую сестру назвали в честь персонажа его любимого фильма Диснея. К счастью, его родителям понравилось это имя, и они согласились с ним.

Регрессия и другие распространенные модели поведения

Даже самые подготовленные дети могут внезапно начать вести себя моложе и стремиться к тому вниманию, которое получает их новый брат или сестра. Например, ваш ребенок, приученный к туалету, может попасть в аварию или снова захотеть носить подгузники, или он может захотеть взять бутылку.«Для детей совершенно нормально проявлять регрессивное поведение, когда рождается новый ребенок», — говорит доктор Каротерс. «Это способ детей убедиться, что их родители осознают, что они все еще нужны, и помогает им получить то внимание, которого они жаждут.

Дети старшего школьного возраста обладают сильным чувством справедливости и равенства, поэтому они могут не понимать, почему с одним ребенком обращаются иначе, чем с другим, даже если у ребенка разные потребности, и это может заставить их действовать

Чтобы Чтобы помочь им почувствовать себя ценными, было бы хорошо дать детям постарше подходящую для развития работу, которая заставит их чувствовать себя особенными.Также полезно хвалить ребенка за позитивное зрелое поведение.

По теме: С момента рождения третьего ребенка моя старшая дочь отказывается ложиться спать. Пожалуйста помоги!

Подготовьтесь к пребыванию в больнице

• Его может сбить с толку, когда вы отправитесь в больницу. Объясните, что вы вернетесь с новорожденным через несколько дней.
• Ваш ребенок может беспокоиться из-за вашего отсутствия или просто быть оставленным без внимания, поэтому, если член семьи или друг придет помочь позаботиться о вашем ребенке, надеюсь, этот человек сможет попытаться сделать это время для него особенным.Если есть какие-то важные распорядки, на которые рассчитывает ваш ребенок, рекомендуется заранее поделиться этой информацией.
• Если ребенок достаточно взрослый, позвольте ему навестить новорожденного в больнице.

После рождения ребенка

• Подумайте, как вовлечь вашего ребенка в повседневные дела, связанные с новорожденным. Вы знаете своего ребенка лучше всех. «Один ребенок может действительно захотеть помочь с уборкой, а другой ребенок действительно любит обниматься», — говорит доктор Сильверман. «Итак, допустим, во время кормления, возможно, другой ребенок сидит рядом с мамой и прижимается к ребенку, маме или папе.Другой ребенок может принести тряпку для отрыжки, или он может встать на ступеньку и помочь сменить подгузник, или он может держать полотенце во время купания ».

Подготовка детей разного возраста

Возраст от 1 до 2 лет

• Дети в этом возрасте могут не «понять» все, что для них значит иметь нового брата или сестру. Но вы все равно должны с азартом говорить о новорожденном.
• Посмотрите книжки с картинками о новорожденном.По крайней мере, ваш ребенок познакомится с такими словами, как «сестра», «брат» и «новорожденный».
• Сделайте что-нибудь особенное для своего старшего ребенка, когда он родится. Это может означать отвести ее в какое-нибудь особенное место, провести время с бабушкой и дедушкой или сделать небольшой подарок.
• Если вашей семье удобно называть ребенка именем еще до его рождения, это отличный способ для маленьких детей привыкнуть к этой идее.

Возраст 2–4 года

• В этом возрасте дети, как правило, довольно территориально относятся к своим родителям и могут не любить идею делиться вашим вниманием.Кроме того, они могут быть более чувствительны к переменам в семье, чем вы можете себе представить, что ребенок в таком раннем возрасте. «Я думаю, что для ребенка 2–4 лет проще всего сказать об этом, сказав, что семья будет расти», — говорит доктор Каротерс. «Объясните, что в нашу семью войдет новый человек, и это будет брат или сестра».
• Затем, говорит доктор Карозерс, «я бы связал это, может быть, с телешоу, мультфильмом, мероприятием или книгой, которые им нравятся, где есть новый брат или младший брат.Настольные книги и книжки с картинками о новорожденных — отличное дополнение к обычному ритуалу перед сном. Это помогает сформировать положительные ассоциации с такими фразами, как «новорожденный» и «младший брат» или «младшая сестра» ».
• Другой метод, предлагаемый доктором Каротерсом, — это купить старшему ребенку особую куклу — его« малышку », которую он может практиковать удержание и уход.

Возраст 4–6 лет

• Доктор Карозерс советует объяснить детям этого возраста, что в младенцах есть забавные вещи — с ними можно играть, — но ребенку также нужна помощь мамы или папы.«И поэтому может показаться, что ребенок все больше и больше будет проводить с мамой и папой, но мама и папа любят всех одинаково». Вот где популярная культура может пригодиться как инструмент обучения. «Может быть, дети от 4 до 6 лет посмотрят что-то вроде Arthur. До того, как появилась его сестра DW, это были только Артур, его мама и папа, а потом появился DW, а потом все изменилось ».
• Обратитесь в местные больницы, чтобы узнать, предлагают ли они уроки для братьев и сестер для семей, ожидающих новорожденных.Это может быть особенно полезно.

Дети школьного возраста

• Расскажите своему ребенку о происходящем на языке, который он понимает. Объясните, что означает рождение ребенка и какие изменения могут на нее повлиять — как хорошие, так и плохие.
• Попросите старшего ребенка подготовить вещи для новорожденного. Может, он поможет подобрать одежду или книги или убрать детскую комнату. Что бы он ни делал, дайте ему понять, что вы действительно цените его помощь и что он уже отличный брат.
• Другая стратегия, предлагаемая д-ром Сильверманом, заключается в том, чтобы старший ребенок проводил время с другой семьей с младенцем и, возможно, даже под присмотром взрослых (для детей старшего возраста) учился держать и нежно касаться ребенка.

  No related posts.