Блюда с сыром фета — рецепты с фото на Повар.ру (158 рецептов феты)

Рулетики из огурцов с начинкой 4.9

Эти вкусные элегантные рулетики можно назвать «а-ля салат по-гречески». Набор составляющих весьма схож, но есть своя изюминка не только в подаче, но и в приготовлении! Заинтриговала? Тогда заходите! …далее

Добавил: Натали 08.06.2018

Салат с гренками и сыром 4.2

Сегодня расскажу, как приготовить салат с гренками и сыром. Этот вкусный, сытный салат соединил в себе легкость китайской капусты, нежность феты, хруст гренок и оригинальную заправку. Угощайтесь! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.03.2017

Буюрди с шампиньонами 4.0

Буюрди — горячая закуска из греческой кухни, которая отлично подходит для ужина с бокалом хорошего вина. Ее можно приготовить со сладким перцем, сочными свежими помидорами или грибами. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 15.12.2017

Оригинальные куриные фрикадельки 4.6

Если вы ведете здоровый образ жизни, являетесь сторонником правильного питания или просто любите вкусную и быструю в приготовлении пищу, присмотритесь к этому рецепту. …далее

Добавил: Оксана Ч. 18.05.2018

Салат с черешней и сыром 5.0

Летом, когда не хочется тяжелой жирной пищи, приготовьте легкий салат с черешней и сыром. Такой салат будет прекрасным перекусом или легким завтраком для девушек, поддерживающих себя в форме. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 30.06.2017

Диетический ужин 5.

0

Тем, кто занимается физическими упражнениями, нужен белок для формирования мышц. Здесь я расскажу, как приготовить диетический ужин с небольшим количеством калорий, но с достаточным количеством белка. …далее

Добавил: Юлия Резник 24.05.2017

Жареный сыр фета 3.8

Рецепт жареный сыр — приготовление сырной закуски с перцем по-гречески. …далее

Добавил: Cuoco 14.02.2011

Греческий салат с фетой 4.6

Фета — неизменный компонент греческого салата. Этот мягкий и нежный сыр придает ему неповторимый вкус и особое очарование. Рассказываю, как приготовить греческий салат с фетой! …далее

Добавил: Kurzyupa 17.10.2013

Салат с фетой, помидорами и огурцами 5.0

Лёгкий салат с фетой, помидорами и огурцами подойдёт, как закуска перед горячим блюдом, так и гарнир к нему. Особенно хорошо сочетается с рыбой. …далее

Добавил: Павел 20.12.2013

Сыр фета в домашних условиях 4.8

Домашний сыр, сделанный с любовью, — это всегда вкусно. Не пожалейте немного своего времени и приготовьте его. …далее

Добавил: Арина Вольская 18.05.2015

Салат с фетой и курицей 3.8

Вкусный салатик, который хорошо готовить в сезон овощей. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 11.07.2015

Греческий салат 4.9

Когда майонезные салаты уже надоели, самое время подумать о легких блюдах на основе заправки из растительного масла. Один из таких вариантов — это рецепт, как приготовить «Греческий» салат. …далее

Добавил: Антон Сорока 06.03.2017

Салат быстро, вкусно и недорого 5.0

Хочу поделиться с вами рецептом, как можно приготовить салат быстро, вкусно и недорого! Сытный и без вреда для фигуры, такой салат непременно вас порадует. Подойдет он к любому столу. …далее

Добавил: Татьяна Семина 30.05.2018

Салат «Греческий» классический

Греческий салат — это, безусловно, одно из самых известных блюд. Это блюдо обычно готовится в летнее время, когда продукты очень пикантные и вкусные, не то что зимой, когда их выращивают в теплицах. …далее

Добавил: Костырка Виктория 24.08.2017

Вкусная перловка 4.5

У меня не самые приятные воспоминания о перловой каше: ассоциации с детским садом и огромным слипшимся комом. Это было в прошлом, а сейчас расскажу о том, как приготовить вкусную перловку. …далее

Добавил: Наталья Польщак 30.06.2017

Хрустящие чебуреки 4.7

Мало кто из нас не знает такого удивительного и вкусного блюда, как чебуреки. Но сегодня я расскажу вам, как приготовить хрустящие чебуреки с совсем не банальной начинкой. …далее

Добавил: Татьяна Семина 06.12.2018

Брускетта с печеной тыквой и фетой 4.0

Брускетта уже давно является популярной закуской по всему миру, а раньше она была едой для итальянских бедняков. Разнообразие ингредиентов для начинки и простота делают блюдо любимым для многих. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 12.12.2017

Вкусный и легкий салат из баклажанов 5.0

Мечтаете о новом рецепте салата без майонеза? Готовьте продукты, ведь я расскажу, как приготовить вкусный и легкий салат из баклажанов, помидоров, сыра фета и зелени. Заправка — оливковое масло. …далее

Добавил: Антонина Панина 16.12.2017

Паста по-турецки с кефиром, луком и соленым сыром 5.0

Довольно сытное и ароматное блюдо для вегетарианцев и не только. Готовится легко и быстро, а получается настолько необычным и вкусным, что на аромат сбегутся даже заядлые мясоеды:) Стоит попробовать! …далее

Добавил: Арина Вольская 25.02.2018

Котлеты из индейки с помидорами и сыром 4.1

Котлеты из индейки с помидорами и сыром — нежные, сочные и сытные. Помидорчики можно использовать как свежие, так и высушенные на солнце в масле. Сыр — фета или брынза. Будет празднично и вкусно! …далее

Добавил: Саша Кружко 15.10.2014

Салат с зеленой фасолью и сыром фета 4.0

Рецепт приготовления средиземноморского салата с зеленой фасолью, сыром фета, красным луком и белой фасолью. Если у вас нет белого винного уксуса, вы можете заменить его красным вином или бальзамическим уксусом. …далее

Добавил: Koch 02.12.2010

Дип из сыра фета 5.0

Рецепт приготовления соуса-закуски из сыра фета. Дип — это очень популярный в Америке и европейских странах соус, в который можно макать что угодно — чипсы, овощи, сыр и другие закуски. …далее

Добавил: Cuoco 09.05.2013

Салат из моркови и сыра Фета 4.8

Простой и недорогой салат — печеная морковка, сыр Фета и зелень. Прекрасное сочетание и вкусное! …далее

Добавил: Елена Соколова 29.06.2011

Паста с сыром фета 4.2

Вкуснейшая паста с греческим сыром фета. Приготовление макаронных изделий с сыром фета под чесночным соусом со специями. Шикарное блюдо! …далее

Добавил: Cuoco 17.02.2011

Кростини с сыром фета и курицей 4.6

Рецепт приготовления замечательных кростини с сыром фета и курицей. По-моему, отличная альтернатива приевшимся бутербродам. Просто и очень вкусно. …далее

Добавил: Tourist 07.05.2013

Лепешки с овощами и сыром Фета 4.2

Рецепт приготовления мучных лепешек с начинкой из сливок, яйца, сыра Фета, жареного помидора и зеленого лука. …далее

Добавил: Povarfan 26.12.2011

Гирос с картофелем и сыром Фета 4.4

Рецепт приготовления гироса с греческим йогуртом, огурцами, чесноком, картофелем, сыром Фета, луком, салатом и помидорами. …далее

Добавил: Alteredego 01.10.2012

Паста пенне с курицей, сыром фета и овощами 4.7

Этот рецепт сочетает ароматы греческой кухни, вкусное основное блюдо с оригинальным вкусом. Попробуйте добавить оливки каламата для более выраженного вкуса. …далее

Добавил: Moilogin 22.02.2012

Прекрасное сочетание фета дарит в тандеме со свежими овощами, приправленными ароматным оливковым маслом. Пирог с сыром фета и шпинатом является национальным греческим блюдом. Далее мы расскажем, что можно приготовить с сыром фета. Данный вид сыра прекрасно крошится, поэтому его можно добавлять в готовую пасту, различные салаты, использовать как начинку для пирогов с добавлением овощей и зелени. Сыр фета очень вкусен со свежим хлебом, на бутерброд можно положить пряные травы: орегано, базилик, розмарин, мяту, петрушку. Многие вкусные блюда с сыром фета можно приготовить достаточно быстро. Отличным примером тому будут фаршированные томаты. Для этого томаты разрезают пополам, достают из них внутреннюю часть, получаются полые половинки. Сыр фета нарезают на мелкие части, заправляют зеленью и выкладывают в приготовленные томаты. Это простое блюдо с фетой можно подавать в свежем или запеченном виде. Сыр также используют для приготовления супов, блюд с грибами и рыбой.

Рецепты блюд с сыром фета

Наверное, самый ленивый не приготовил МЕГА популярныйрецепт из TikTokа «Паста с запеченным сыром Фета и Помидорами». Если…

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Паста феттучине — 250 г
• Помидоры черри — 250 г
• Соль — 1 ст. л.
• Сыр Фета — 250 г
• Чеснок — 4 зубчик

Греческий салат невероятно прост в приготовлении, необыкновенно вкусен и очень полезен. Есть несколько секретов приготовления…

Ингредиенты

• Лук фиолетовый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 80 мл
• Огурцы — 1 шт.
• Оливки без косточек — 150 г
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 2 шт.
• Сыр Фета — 100 г

Крветки саганаки (гаридес саганаки) — это блюдо греческой кухни, креветки в красном соусе. Увидела этот рецепт в журнале от…

Ингредиенты

• Водка — 60 мл
• Креветки тигровые — 150 г
• Масло оливковое рафинированное — 50 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чили свежий — 1 шт.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Помидоры — 2 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Фета — 90 г

Греческий салат — это мегапопулярное блюдо, рецепт которого имеет массу вариаций. Предлагаю приготовить его с Фетаксой….

Ингредиенты

• Маслины без косточек — 100 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Огурцы — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Салат зелёный — 50 г
• Соль — 1 г
• Сыр Фета — 100 г

Греческий салат является самым известным и многовариантным. Его готовят с различными вариантами заправок, а также добавляют…

Ингредиенты

• Куриный окорочок — 400 г
• Маслины без косточек — 70 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Огурцы — 2 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Салат зелёный — 150 г
• Соль — 1 г
• Сыр Фета — 100 г

До Нового года остались считанные дни. И большинство из нас уже спланировало праздничное меню. Поэтому сегодня мы решили…

Ингредиенты

• Балык варено-копчёный — 150 г
• Батон — 150 г
• Ветчина — 100 г
• Картофельное пюре — 400 г
• Кетчуп — 1 ст. л.
• Колбасa салями — 100 г
• Крем-сыр сметанный — 150 г
• Лук зелёный — 10 перо
• Лук зелёный — 4 перо
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук репчатый — 50 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 60 г
• Морковь — 1 шт.
• Огурцы — 1 шт.
• Огурцы маринованные — 150 г
• Перец сладкий (болгарский) — 150 г
• Перец сладкий (болгарский) — 60 г
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Прованские травы — 0.5 ч. л.
• Салат Латук — 1 пучок
• Сельдь солёная — 1 шт.
• Сельдь солёная — 100 г
• Сметана — 1.5 ст. л.
• Сыр плавленый — 100 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Сыр тостовый (плавленый) — 8 шт.
• Сыр Фета — 100 г
• Укроп свежий — 3 веточка
• Укроп свежий — 5 веточка
• Хлеб чёрный — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Чеснок — 1 зубчик
• Чеснок — 1 зубчик
• Чеснок — 2 зубчик
• Шампиньоны свежие — 500 г
• Шпроты в масле — 1 банка
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Один из самых долгожданных праздников уже практически стучится в дверь! И команда webspoon решила помочь вам в составлении…

Ингредиенты

• Говяжья печень — 400 г
• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
• Кальмары свежие — 300 г
• Капуста пекинская — 350 г
• Куриная грудка копчёная — 300 г
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 70 г
• Лук серебристый маринованный — 50 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Майонез — 3 ст. л.
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 150 г
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Огурцы — 200 г
• Огурцы — 250 г
• Огурцы маринованные — 150 г
• Орехи грецкие — 30 г
• Орехи грецкие — 30 г
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Паприка копчёная — 0.33 г
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0,25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Руккола — 75 г
• Сахар — 0.5 ч. л.
• Свёкла — 350 г
• Сельдь солёная — 300 г
• Сметана — 1 ст. л.
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.25 г
• Соль — 0.5 г
• Соль — 0,66 ч. л.
• Сыр твёрдый — 200 г
• Сыр твёрдый — 150 г
• Сыр Фета — 125 г
• Укроп свежий — 5 веточка
• Укроп свежий — 5 веточка
• Укроп свежий — 2 веточка
• Хлеб белый — 150 г
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
• Чипсы картофельные — 60 г
• Шампиньоны маринованные — 300 г
• Яблоко — 150 г
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Свёкла — достаточно популярный овощ. Из неё готовят не только борщ , но и значительное количество разнообразных блюд. Из…

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Горчица — 1 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Орехи грецкие — 4 шт.
• Свёкла — 2 шт.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Сыр Фета — 100 г
• Шпинат свежий — 1 пучок

Продолжаю знакомить вас с выпечкой из слоёного дрожжевого теста. В предыдущем рецепте я рассказывала, где беру в Германии…

Ингредиенты

• Сметана — 2 ст. л.
• Сыр твёрдый — 50 г
• Сыр Фета — 200 г
• Тесто слоёное дрожжевое — 340 г
• Укроп свежий — 20 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Любимый практически всеми тунец совершенно оправдывает свою всенародную любовь. Филе тунца на самом деле сокровище. В нём…

Ингредиенты

• Лимон — 0.5 шт.
• Лук зелёный — 0.5 пучок
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Огурцы — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Салат зелёный — 1 пучок
• Сыр Фета — 200 г
• Тунец консервированный — 1 банка
• Укроп свежий — 0.5 пучок

Наступает сезон перцев и мы не могли не подготовить для вас потрясающий рецепт с ним. Кажется, что можно придумать с…

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 250 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 4 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр Фета — 250 г
• Яйца куриные — 3 шт.

«Грамотеи» из Википедии связывают название блюда с тюркским словом «гёз», что значит «глаз». Спрашивается, какая тут связь?…

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 100 мл
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр Фета — 200 г
• Шпинат свежий — 4 пучок

Наступило лето, а с ним пришли и новые рецепты из баклажан! Готовьтесь, это будет сытно, аппетитно и безумно вкусно!…

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 3 шт.
• Баклажаны синие — 2 шт.
• Баклажаны синие — 2 шт.
• Говяжий фарш — 400 г
• Говяжий фарш — 300 г
• Говяжий фарш — 500 г
• Картофельное пюре — 700 г
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 50 г
• Лук сушёный — 1 ч. л.
• Лук сушёный — 1 ч. л.
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0,83 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Петрушка свежая — 20 г
• Петрушка свежая — 20 г
• Свиная грудинка копчёная — 200 г
• Сок томатный — 250 мл
• Сок томатный — 300 мл
• Соль — 2.5 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 200 г
• Сыр Фета — 200 г
• Укроп сухой — 1 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок сушёный молотый — 2 ч. л.
• Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Лёгкая летняя закуска из маринованной свёклы и нежного сыра готовится в несколько этапов, но, вцелом, рецепт простой. Свёкла…

Ингредиенты

• Гвоздика — 3 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Орехи грецкие — 20 г
• Прованские травы — 1 щепотка
• Сахар — 1 ч. л.
• Свёкла — 300 г
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр Фета — 130 г
• Тмин сухой — 1 щепотка
• Уксус столовый 9% — 2 ст. л.

Буюрди — традиционная греческая горячая закуска из сыра Фета, приготовленного из овечьего и козьего молока, и запечённого с…

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Орегано сухой — 2 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Перец чили свежий — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Сыр Фета — 200 г

Этот салат средиземноморской, а точнее греческой кухни имеет необычный и очень яркий вкус. Как правило, гурманы делятся на…

Ингредиенты

• Арбуз — 300 г
• Базилик зелёный свежий — 1 веточка
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Мёд — 2 ч. л.
• Мята свежая — 1 веточка
• Орехи кедровые — 2 ст. л.
• Сыр Фета — 100 г
• Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.

Вот такой пирог сегодня хочу вам предложить. Готовится он из теста фило. Но я взяла тесто юфка, в принципе они одинаковы,…

Ингредиенты

• Кунжут белый — 2 ст. л.
• Лосось филе — 400 г
• Масло сливочное — 125 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Фета — 200 г
• Тесто фило — 400 г
• Шпинат замороженный — 100 г
• Яйца куриные — 3 шт.

На праздничный стол я практически всегда готовлю фаршированные яйца, так как эта закуска не занимает много времени, уходит…

Ингредиенты

• Горчица — 1 ч. л.
• Огурцы — 1 шт.
• Сыр Фета — 100 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 6 шт.

Этот салат я нашла на просторах интернета, его готовил шеф повар Константин Ивлев. Я давно слежу за его творчеством, мне…

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 3 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Орегано сухой — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 0.5 пучок
• Помидоры — 4 шт.
• Соль — 1 по вкусу
• Сыр Фета — 200 г
• Чеснок — 4 зубчик

«Нейтральные» по вкусу салаты – не единственное блюдо, в которое можно удачно вписать пикантную солёность «феты». Запечённые…

Ингредиенты

• Куриное филе — 1000 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1000 г
• Сахар — 0.65 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр Фета — 150 г

Когда нужно быстро что-то испечь, вам подойдёт рецепт такого пирога. Он очень прост и быстр в…

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Сыр Фета — 60 г
• Тесто слоёное дрожжевое — 300 г
• Укроп сухой — 1 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.

Скоро лето. Вот такую закуску можно взять на шашлыки, на природу, или подать к фуршету. Очень проста в исполнении, но…

Ингредиенты

• Бекон — 100 г
• Сыр Фета — 50 г
• Хлеб чёрный — 200 г

Когда я смотрю кулинарные программы, то обязательно воодушевляюсь на приготовление каких-либо блюд. Так произошло и в этот…

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Кинза свежая — 1 пучок
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 30 г
• Сыр Фета — 100 г
• Тыква свежая — 200 г

Главный акцент этого салата — сыр Фета, который имеет особенную крошащуюся структуру с сильно-солёным вкусом. Традиционно…

Ингредиенты

• Лайм — 0.5 шт.
• Маслины без косточек — 50 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Огурцы — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Помидоры — 2 шт.
• Руккола — 1 пучок
• Соль — 2 щепотка
• Сыр Фета — 150 г
• Укроп свежий — 0.5 пучок

Сытное, вкусное блюдо из чёрной фасоли (можно заменить на красную) можно приготовить на обед или ужин. Я дополнила это блюдо…

Ингредиенты

• Колбаса сырокопчёная — 300 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чили свежий — 1 шт.
• Помидоры — 600 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Фета — 250 г
• Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка
• Фасоль чёрная сухая — 200 г
• Чеснок — 4 зубчик

Гебаница (гибаница) — это сербский пирог с тонких листов теста (фило) с солёным сыром, творогом и травами, хотя я встречала…

Ингредиенты

• Молоко — 200 мл
• Сметана — 250 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр сулугуни — 250 г
• Сыр Фета — 200 г
• Тесто фило — 10 лист
• Укроп свежий — 1 пучок
• Яйца куриные — 4 шт.

Если хотите побаловать близких или гостей чем-нибудь вкусненьким, то приготовьте картофель, запечённый с форелью и Фетаксой….

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 щепотка
• Картофель — 750 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Сливки 10% — 300 мл
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Фета — 150 г
• Форель стейк — 300 г

Представляю очень вкусный овощной салат с сыром Фета. Салат очень полезный, лёгкий, весенне-летний. А также красивый и…

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 100 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Морковь — 50 г
• Огурцы — 150 г
• Сок лимонный — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Специи для салата — 1 г
• Сыр Фета — 100 г

В сезон баклажанов очень люблю готовить этот тёплый салат. Мне безумно нравится заправка для этого салата, баклажаны…

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 2 шт.
• Горчица — 1 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
• Мёд — 1 ч. л.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Помидоры черри — 200 г
• Сок лимонный — 3 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр Фета — 100 г
• Чеснок — 2 зубчик

Лето – пора отпусков, пикников и отдыха на даче. Именно летом хочется проводить время на природе и чистом воздухе, а не…

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 2 г
• Кабачок — 500 г
• Кориандр сухой — 0.33 ч. л.
• Масло оливковое рафинированное — 30 мл
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Орехи грецкие — 50 г
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Сметана — 2 ст. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр Фета — 150 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0.33 ч. л.
• Укроп свежий — 5 веточка
• Укроп свежий — 3 веточка
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок — 3 зубчик

Картофель – тема отдельной кулинарно-творческой беседы, ибо возможности его использования практически безграничны. Словно в…

Ингредиенты

• Желтки куриные — 1 шт.
• Картофель — 140 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 15 г
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Панировочные сухари — 5 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр Фета — 150 г
• Укроп свежий — 3 веточка
• Яйца куриные — 1 шт.

Простой в исполнении, вкусный и быстрый салат с мягким сыром можно подать в качестве перекуса или лёгкого ужина, так как он…

Ингредиенты

• Майонез — 20 г
• Овощная приправа — 10 г
• Огурцы — 60 г
• Петрушка свежая — 8 г
• Соус соевый — 15 мл
• Сыр Фета — 50 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Бутерброды — универсальная еда. Часто они заменяют нам не только завтрак, но и обед, и ужин. Бутерброды удобно брать с собой…

Ингредиенты

• Лосось солёный — 150 г
• Лук зелёный — 0.25 пучок
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 2 шт.
• Сыр Фета — 150 г
• Хлеб чёрный — 0.5 шт.

Вы давно просили новогодние салаты… И вот, настало это время! Первым, мы хотели поделиться вот таким салатиком из курочки,…

Ингредиенты

• Батон — 90 г
• Кунжут чёрный — 1 ст. л.
• Куриное филе — 200 г
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Мандарин — 25 г
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Салат айсберг — 50 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Сок мандариновый — 20 мл
• Соус соевый — 1 ст. л.
• Соус соевый — 1 ст. л.
• Соус соевый — 1 ст. л.
• Сыр Фета — 150 г
• Укроп свежий — 8 веточка
• Чеснок — 1 зубчик
• Чеснок — 1 зубчик

Как говорит википедия, «Канапе́ (фр. canapé) — крошечные бутерброды массой 60—80 г, толщиной до 7 см. Бутербродики из гренок,…

Ингредиенты

• Ананас консервированный — 50 г
• Ветчина сырокопчёная — 100 г
• Горбуша подкопченная — 50 г
• Колбаса сырокопчёная — 50 г
• Майонез — 20 г
• Масло сливочное — 30 г
• Огурцы — 50 г
• Огурцы маринованные — 30 г
• Оливки без косточек — 30 г
• Помидоры — 50 г
• Салат зелёный — 10 г
• Сыр Пармезан — 50 г
• Сыр Фета — 50 г
• Хлеб белый — 50 г
• Хлеб чёрный — 50 г
• Шпроты в масле — 30 г

Такие колечки можно сделать с любой начинкой. У меня — сыр Фета. Но можно взять просто Рикотту или брынзу например. Но…

Ингредиенты

• Сыр Фета — 200 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 275 г
• Шпинат замороженный — 30 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Такой салатик с креветками и сыром Фета многим придётся по душе. Он лёгкий, но при этом сытный, не занимает много времени в…

Ингредиенты

• Креветки замороженные — 100 г
• Масло топлёное — 10 г
• Руккола — 30 г
• Соль с травами — 1 щепотка
• Сыр Фета — 50 г
• Чеснок — 2 зубчик

Помидоры для итальянцев — это почти как «Мадонна», так говорят туристы, которые путешествуют по Италии. Местная кухня не…

Ингредиенты

• Вода сильногазированная — 420 мл
• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Каперсы — 30 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
• Мука пшеничная — 500 г
• Мускатный орех молотый — 2 г
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Помидоры черри — 7 шт.
• Сахар — 1 ст. л.
• Семолина — 50 г
• Сливки — 30 мл
• Соль — 17 г
• Соль — 2 г
• Сыр моцарелла — 120 г
• Сыр Фета — 50 г
• Чеснок — 3 зубчик
• Шпинат свежий — 300 г

Греческий салат — простое и вкусное блюдо, состоящее из помидоров, огурцов, сладкого перца, лука, сочной зелени и сыра. Чаще…

Ингредиенты

• Капуста пекинская — 150 г
• Маслины без косточек — 80 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Огурцы — 2 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Прованские травы — 1 щепотка
• Соль — 1 г
• Сыр Фета — 100 г

Новый год Мыши уже совсем близко, а потому проблема выбора салата на праздничный стол стоит как нельзя остро. Мы…

Ингредиенты

• Авокадо — 0.5 шт.
• Ананас консервированный — 200 г
• Апельсин — 200 г
• Батон — 45 г
• Вино белое полусухое — 2 ст. л.
• Вода — 50 мл
• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 2 ч. л.
• Кальмары свежие — 500 г
• Кукуруза консервированная — 200 г
• Кунжут чёрный — 1 ст. л.
• Куриное филе — 200 г
• Куриное филе — 1 шт.
• Куриное филе — 200 г
• Куриное филе — 250 г
• Куриное филе — 250 г
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 50 г
• Лук репчатый — 100 г
• Лук фиолетовый — 0.5 шт.
• Майонез — 60 г
• Майонез — 120 г
• Майонез — 100 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Мандарин свежий — 0.5 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь по-корейски — 150 г
• Морковь по-корейски — 150 г
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 5 щепотка
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Помидоры черри — 11 шт.
• Прованские травы — 0.5 ч. л.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Салат айсберг — 50 г
• Салатный микс — 50 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Сок мандариновый — 20 мл
• Соль — 0.25 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соус соевый — 35 мл
• Сыр твёрдый — 50 г
• Сыр твёрдый — 200 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр Фета — 150 г
• Укроп свежий — 8 веточка
• Укроп свежий — 2 веточка
• Уксус столовый 9% — 30 мл
• Чеснок — 2 зубчик
• Шампиньоны маринованные — 200 г
• Яблоко — 200 г
• Яйца куриные — 4 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яйца перепелиные — 5 шт.

Это настоящее праздничное блюдо! Запечённые рулетики из свинины, с ломтиком ветчины и сыром фета в серединке получаются…

Ингредиенты

• Ветчина — 300 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Свиная корейка без ребра — 600 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр Фета — 180 г
• Чеснок — 2 зубчик

Этим летом моя кулинарная книга пополнилась несколькими рецептами из греческой кухни. Несмотря на…

Ингредиенты

• Йогурт греческий — 3 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Паприка копчёная — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Помидоры — 4 г
• Сахар коричневый — 1 ч. л.
• Соль морская — 1 щепотка
• Сыр Фета — 50 г
• Хлеб белый — 4 шт.

Брускетта — итальянская закуска на основе подсушенного или поджаренного хлеба и разнообразной начинки. Мне очень нравится…

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец душистый — 0.25 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры черри — 6 шт.
• Прованские травы — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соус песто — 1 ст. л.
• Сыр Фета — 50 г
• Хлеб чёрный — 6 кусок
• Чеснок — 2 зубчик

Капуста брокколи не пользуется у нас должной популярностью, а зря. Брокколи прекрасный поставщик витаминов. Тем, кто…

Ингредиенты

• Капуста брокколи — 400 г
• Карри — 4 г
• Кинза свежая — 1 пучок
• Масло сливочное — 4 г
• Панировочные сухари — 10 г
• Паприка сладкая молотая — 4 г
• Перец чёрный молотый — 4 г
• Сметана — 250 г
• Соль — 2 г
• Сыр Пармезан — 100 г
• Сыр Фета — 100 г
• Укроп свежий — 1 пучок
• Яйца куриные — 4 шт.

Это блюдо для тех, кто любит молочные продукты, нежные сыры из овечьего и козьего молока. Прежде подберём к этому блюду…

Ингредиенты

• Базилик фиолетовый свежий — 1 пучок
• Виноград кишмиш — 200 г
• Кинза свежая — 1 пучок
• Крем-сыр сметанный — 100 г
• Кунжут белый — 50 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 мл
• Паприка сладкая молотая — 4 г
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Сок лимонный — 4 мл
• Соль — 2 г
• Сыр рикотта — 200 г
• Сыр Фета — 100 г

Каждая хозяйка хочет, чтобы её ужин был бы не только вкусным, полезным и понравился всей семье, но и чтобы он был…

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 ч. л.
• Вода — 700 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Помидоры черри — 200 г
• Спагетти — 250 г
• Сыр Фета — 200 г
• Чеснок — 3 зубчик

Очень освежающий и сочный салат. Необычное сочетание помидоров, яблока и чеснока интересное, пикантное и на удивление…

Ингредиенты

• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 100 г
• Сливки — 50 мл
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Фета — 100 г
• Укроп свежий — 15 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Яблоко — 1 шт.

Вот такое мясо можно сделать на Новогодний стол. Почему онo называется «Башмачок»? Всё очень просто. Когда его защипываем,…

Ингредиенты

• Свинина ошеек — 500 г
• Сок гранатовый — 3 ст. л.
• Соус соевый — 3 ст. л.
• Сыр Фета — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик

Греческий салат с сыром Фета

Очень люблю салаты из свежих овощей. Они готовятся очень быстро, получаются очень сочными и отлично подходят к любым вторым блюдам. А самый любимый овощной салатик – это греческий. В нем потрясающе сочетаются сочные овощи и мягкий сыр Фета или Брынза. Оливковое масло и сушеные травы дают чудесный вкус и аромат, а маслины идеально подходят ко всем ингредиентам и добавляют салату изюминку. Все в нем отлично сочетается.

Готовила греческий салат и с сыром Фета, и с сыром Брынза, особой разницы не почувствовала. Готовила и с листьями салата и без них, разницы нет, но они делают блюдо более ярким, если их распределить красиво на большой тарелке, а сверху выложить готовый салатик. Не отступаю от классического рецепта приготовления и не добавляю чего-то лишнего. А зачем это делать?

Хочу поделиться классическим рецептом греческого салата. Из овощей беру свежие помидор, огурец, сладкий перец, красный лук, все это дополняю маслинами и сыром Фета. Традиционно в качестве заправки будет оливковое масло, небольшое количество сока лимона, а из трав я добавлю сушеный орегано. Все эти продукты создают очень вкусное блюдо.

Греческий салат с сыром Фета

Распечатать рецепт

Очень простой в приготовлении классический греческий салат. На приготовление уйдет не больше 15 минут. Сочные свежие овощи, мягкий сыр, маслины, сушеный орегано, оливковое масло и лимонный сок – это все, что потребуется для создания вкуснейшего салата. Просто, быстро и вкусно.

Время приготовления

15 минут

Время приготовления 15 минут

Греческий салат с сыром Фета Распечатать рецепт Очень простой в приготовлении классический греческий салат. На приготовление уйдет не больше 15 минут. Сочные свежие овощи, мягкий сыр, маслины, сушеный орегано, оливковое масло и лимонный сок – это все, что потребуется для создания вкуснейшего салата. Просто, быстро и вкусно. Время приготовления 15 минут Время приготовления 15 минут

Ингредиенты

Порции:

Инструкции

1. Если в салатик добавить сразу все овощи и мягкий сыр, перемешать, то при подаче на стол овощи выделят много жидкости, сыр некрасиво и неравномерно распределится и будет все не очень красиво выглядеть. Сыр при подаче должен быть красиво нарезан и располагаться на овощах. Мне больше нравится, когда мягкий сыр не на долго мариную. Открываем упаковку с сыром (уйдет ½ часть от 250 гр.), лучше это делать с помощью ножниц. Сыр очень мягкий и ломается. Берем острый нож с тонким лезвием, постоянно смачиваем его в воде и нарезаем сыр на небольшие ломтики. Выкладываем их на тарелку.

2. Посыпаем сушеным орегано (2 щепотки), поливаем оливковым маслом (1 ст. л.) и оставляем, пока подготавливаем другие продукты.

3. В классическим варианте огурцы полностью очищают от кожицы, я немного оставляю. С помощью овощечистки делаем полоски на огурце, разрезаем на 2 части вдоль и нарезаем на не очень тонкие ломтики. В классическом рецепте все овощи нарезают крупно. Если готовим из небольших огурчиков, то нарезаем их кружочками.

4. Помидор нарезаем на крупные ломтики и отправляем в миску к огурцу. Конечно, из домашних грунтовых помидор и огурцов салат получится еще ароматнее и вкуснее, но они нам доступны только в сезон.

5. Половинку красного сладкого перца (можно брать любого цвета) очищаем от мембран и семян, нарезаем, как помидор, крупно и выкладываем в миску.

6. Для салата берем красный лук, он имеет более мягкий вкус в отличие от обычного репчатого. Нарезаем его полукольцами и вместе с маслинами отправляем в овощи.

7. Посыпаем все остатками орегано, солью, поливаем остатками масла, соком лимона, перемешиваем и салатик почти готов.

8. Сразу перекладываем его на большую тарелку, размещаем сверху маринованные кусочки сыра Фета и греческий вкуснейший салат готов. Подаем его к горячим вторым блюдам. Сушеный орегано можно заменить на смесь Итальянских трав, а сыр Фета на сыр Брынза, тоже очень вкусно получается. Приятного аппетита!!!

Рецепт Куриные рулетики с сыром фета

Не знаете, что можно приготовить в домашних условиях на Новый год в качестве основного горячего блюда? Тогда предлагаю взять себе на заметку этот рецепт и сделать вкусные и нежные куриные рулетики с сыром фета!

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/5 ингредиентов

• Куриное филе — 2 шт.
• Специи — По вкусу
• Сыр фета — 120 г
• Соль — По вкусу
• Сметана — 1 ст.л.

Jocelyn_food Пока без рейтинга45 мин45 мин 143.91

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0

1. Куриное филе разрезаем и разворачиваем.

2. Отбиваем филе молоточком, посыпаем специями и солью.

3. Выкладываем сыр на край кусочка.
   

4. Сворачиваем в рулет, выкладываем в форму.

5. Смазываем сметаной, готовим полчаса при температуре 180 градусов.
   

Ключевые слова:

ID: 140518

Запеченный в духовке картофель с сыром

А у нас на ужин запеченный в духовке картофель с сыром, и это очень, очень вкусно! Несколько необычно, правда, но при этом вкусно. Фета не так давно вошла в наши реалии — согласитесь, еще лет десять тому никто и не знал, что есть такой вот чудо-сыр, что он вкусен и полезен, а теперь его часто встретишь в строчках меню многих ресторанов, его можно купить во многих магазинах, да и на столе в обычных семьях он нередко появляется. В общем, штука эта теперь стала частью повседневной реальности, поэтому давайте подумаем, что можно приготовить из феты, кроме банального греческого салата. А приготовить можно столько всего, что ого-го! Просто мы не особо задумываемся о том, что подобные продукты — это масса вариантов использования, а когда вдруг останавливаемся и смотрим на секунду по сторонам, оказывается, что мир огромен и прекрасен.

Короче говоря, запеченный в духовке картофель с сыром фета. Просто, сытно, оригинально, полезно. Не супер-быстро, однако, если учесть, что большую часть работы делает духовка, и львиная часть времени, затрачиваемого на приготовление ужина, уходит на долю ее трудов, в целом очень и очень неплохо.

Говорят, фету впервые начали изготавливать еще во времена Древней Греции — в знаменитой «Одиссее», например, Гомер упоминает сыр, который делал Циклоп в своих пещерах. В переводе с древнегреческого слова «фета» означает «кусочек», «ломтик» — именно так обычно его и подают: нарезав кусочками.

Я вообще очень ценю рецепты простых и несложных блюд, которые можно быстренько приготовить на ужин для всей семьи. Вот этот запеченный в духовке картофель с сыром — как раз такой вариант: легко, сытно, полезно и не дорого. Бюджетный и простой способ накормить семью.

Как готовить запеченный в духовке картофель с сыром

Ингредиенты:

5-7 картофелин;

2 луковицы;

200 г сыра фета;

тимьян;

оливковое масло;

соль, перец по вкусу.

Инструкция

• Картофель тщательно моем, разрезаем на 4-6 удобных долек. Разогреваем на сковороде оливковое масло и обжариваем картофель до румяной корочки, не до готовности.
• Лук очищаем, нарезаем полукольцами, добавляем к картофелю. Доводим до мягкости. Снимаем с огня.
• В форму для запекания выкладываем картофель и лук. Фету нарезаем кубиками, раскладываем поверх картофеля. Мелко нарезаем тимьян (вкусно еще с розмарином.
• Ставим в духовку. Запекаем при температуре 180 градусов около 25 минут — до готовности картофеля.
• Подаем с овощами, оливковым маслом. Приятного аппетита!

Другие интересные статьи этой рубрики

Конвертики с фетой по-деревенски рецепт

Поделиться с друзьями:

Конвертики с фетой по-деревенски — подробный рецепт приготовления.

Рекомендуем

Время: 1 час. 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 6

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

• 1 уп. замороженных листов теста фило (по возможности лучше брать средние или толстые)
• 700 гр. сыра фета в форме прямоугольника
• Растительное или подсолнечное масло для жарки
• 6 ломтиков ветчины
• 2 ст. л. дижонской горчицы
• 2 ст. л. черных семян кунжута

Приготовление блюда по рецепту:

1. Разморозьте листы теста фило в холодильнике, оставив их на ночь, затем, перед использованием, доведите их до комнатной температуры, чтобы с тестом было легче работать.

   Слейте из сыра рассол. Разрежьте прямоугольник сыра тонким острым ножом на 6 ломтиков, размером примерно 5х10см. и толщиной 1 см. Обсушите сыр, положив ломтики на чистое кухонное полотенце.

2. Выложите литы теста фило на плоскую поверхность и обрежьте кухонными ножницами или маленьким острым ножом до нужного размера. Они должны быть прямоугольными, размером примерно 20х30 см. При необходимости воспользуйтесь линейкой.

   Выложите 1 обрезанный кусок теста фило перед собой, как лист оберточной бумаги, так, чтобы длинная сторона (30 см.) была сверху и снизу. Положите сверху на лист ломтики феты и ветчины, чуть ниже края, и заверните в виде свертка.

   Заверните верхний конец листа на начинку, затем загните левую и правую стороны. Переворачивайте частично завернутую начинку вниз листа, по направлению к себе, пока она не будет полностью завернута. При необходимости используйте немного воды, чтобы приклеить нижний конец листа теста.



3. Положите «сверток» склеенным краем вниз, чтобы под весом сыра тесто не разворачивалось. Не складывайте завернутый сверток друг на друга. Продолжайте заворачивать, пока не закончится сыр и ветчина.

   В глубокой сковороде разогрейте масло, налив его на 8-13 см., до 180°С (масла должно быть столько, чтобы ломтики сыра плавали в нем). Обжарьте до золотисто-коричневого цвета, примерно по 5 мин. с каждой стороны. Тесто должно слегка вздуться. Достаньте щипцами или шумовкой и положите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы впитался лишний жир.

4. Подавайте каждый конвертик из сыра на отдельной тарелке или, если подаете их на сервировочном блюде, не складывайте друг на друга. Распределите на каждый конвертик 2 ст. л. дижонской горчицы и посыпьте чайной ложкой черных семян кунжута.
   
   Кулинарный совет: Необжаренные конвертики можно заморозить для дальнейшего использования. Если вы собираетесь их замораживать, слегка посыпьте конвертики кукурузным крахмалом или мукой, чтобы они не слиплись.

Категории:

Рецепты с сыром Фета. Сыр Фета на вашем столе

Полумягкий, рассольный сыр Фета — это настоящий подарок гурманам от греческих сыроделов. Именно из средиземноморской кухни этот деликатес попал на наш стол, и быстро завоевал славу вкуснейшего и полезнейшего молочного продукта.

Основой Феты является овечье и цельное козье молоко. Стандартная жирность сыра составляет 40-60 процентов. У него крошащаяся плотная структура и ярко выраженный солёный вкус. Именно этот сорт считается самым диетическим вариантом. В порции сыра Фета весом в двадцать восемь грамм, содержится всего 74 килокалории и шесть грамм натурального жира.

Также стоит отметить большое количество полезных макро и микроэлементов, присутствующих в соленом сыре. Ученые доказали — регулярное употребление этого продукта укрепляет зубы и кости, повышает иммунитет организма, регулирует артериальное давление. Улучшает работу желудочно-кишечного тракта, нормализует обмен веществ и способствует снижению лишнего веса.

Соленый, пикантный сыр можно употреблять в отдельности, добавлять его в холодные закуски, первые и вторые блюда. Он идеально сочетается с овощами, мясом и рыбой, придает особый вкус самым изысканным и обычным классическим блюдам.

Вкусные и интересные рецепты с сыром Фета

Несмотря на то, что родиной соленого сыра является Греция, наши специалисты научились готовить полезный продукт совершенного качества в отечественных производственных условиях.

С сыром Фета можно быстро приготовить следующие блюда:

Пикантные баклажаны

Три средних баклажана нужно вымыть и нарезать вдоль ровными пластинками. Посолить и выдержать десять минут для удаления горечи. Обжарить на сковороде на растительном масле с двух сторон.

Порезать и спассеровать две луковицы. Добавить к ним мелко порубленную зелень, измельченные в блендере чеснок и грецкие орехи. Посолить, поперчить по вкусу, всыпать в смесь чайную ложку приправы «Хмели-Сунели».

На подготовленные баклажаны выложить начинку, добавить порезанный кубиками сыр Фета из Жуковки. Свернуть рулетики и выложить на блюдо. Подавать закуску можно в горячем и холодном виде. Её изысканный вкус гарантированно удовлетворит запросы самого привередливого гурмана.

Шопский салат

Для его приготовления нужно взять два крупных болгарских перца красного и желтого цвета. Добавить к ним один средний огурец и небольшой помидор. Овощи нарезать средними кубиками, посолить и поперчить на свой вкус.

Нарезку посыпать несколькими столовыми ложками консервированной кукурузы и крупными кусочками сыра Фета. Заправить салат оливковым маслом и украсить свежей зеленью.

Это блюдо просто кладезь полезных витаминов, а его калорийность настолько мала, что его можно смело есть во время самых строгих диет.

Фаршированная рыба

2-3 тушки трески или другой рыбы почистить, удалить из мякоти хребет и мелкие кости. Филе посолить, поперчить и сбрызнуть соком лимона. Мелко порубить зеленый лук и шпинат, обжарить их в небольшом количестве растительного масла. В слегка остуженную, теплую массу добавить нарезанный кубиками сыр Фета и вбить одно сырое яйцо.

Перемешать смесь и приправить подходящими по вкусу специями. Выложить начинку на рыбное филе, закрыть тушку и перетянуть ниткой для фиксации.

Подготовленную таким образом рыбу выкладываем в глубокую посуду, доливаем в неё немного воды. Накрываем крышкой или фольгой и отправляем в разогретую до 250 градусов духовку на двадцать минут. В финале процесса, для получения румяной корочки, можно снять покрытие, и довести блюдо до готовности.

Запеканка из кабачков

Время приготовления этого блюда — сорок, пятьдесят минут. Для него вам потребуется: один килограмм кабачков, пучок зелени, четыре яйца, две луковицы, два зубка чеснока, 50 миллилитров оливкового масла и триста грамм сыра Фета из Жуковки.

Если кабачки молодые, можно не срезать с них верхнюю кожицу. Так овощи сохранят больше витаминов при термической обработке. Далее следует кабачки натереть на крупной терке и обжарить на сковороде на растительном масле. Отжать с готовой массы лишнюю жидкость.

Отдельно нарезать и спассеровать лук и чеснок. Добавить к ним измельченную Фету, зелень и взбитые яйца. Все аккуратно смешать с подготовленными кабачками и выложить в смазанную жиром форму. Присыпать блюдо натертым сыром. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке в течение тридцати минут.

Готовую запеканку остудить и нарезать на порционные кусочки. Нежный и сочный деликатес наверняка покорит вас своим ароматом и удивительным вкусом, и станет любимым сезонным блюдом вашей семьи.

Как видите использовать продукт можно в различных кулинарных шедеврах. Вкусный, диетический продукт отлично гармонирует со свежими и тушеными овощами, украшает собой разнообразные салаты и подается к столу как отдельная пикантная закуска к белому вину.

Проявите и вы немного фантазии, поэкспериментируйте с разнообразными комбинациями ингредиентов. Добавьте сыр в любимые блюда, раскройте скрытый потенциал ароматов и нежного вкуса отдельных продуктов. Порадуйте себя и своих близких натуральным сыром, которому отдают своё предпочтение миллионы людей по всему миру.

10 фантастических рецептов сыра фета — пара поваров

Эти рецепты сыра фета — лучший способ использовать этот греческий сыр! Выпекайте, взбивайте или покрошите на овощи или пасту для яркого вкуса.

Нет ничего более универсального вкуса, чем кусок сыра фета! Этот твердый сыр настолько пикантен, что добавление всего нескольких крошек в еду придает ему пикантный вкус. У вас на руках блок феты? Это чистое золото пробы . Его можно использовать бесконечно: запекать его как закуску с помидорами и оливками Каламаты, взбивать в однородное пюре для макания или посыпать салаты и жареные овощи.Нет ничего лучше с небольшим количеством феты!

Что такое сыр фета? Фета — греческий сыр, который делают из овечьего молока и заливают рассолом. Его вкус острый и соленый, от довольно мягкого до очень сильного. Вот все, как лучше всего использовать этот волшебный ингредиент в своей кулинарии!

А теперь… лучшие рецепты сыра фета, которые стоит попробовать!

На вершине всех рецептов сыра фета: запеченная фета! Эта закуска в греческом стиле потрясающая и полна непреодолимого вкуса.Запекание феты в духовке с помидорами черри, оливками Каламата и зеленью делает его идеальным для макания лаваша или хрустящего хлеба. Принесите средиземноморский колорит!

Получить рецепт

Готовы познакомиться с вашим новым любимым рецептом сыра фета? Потому что он наш! Встречайте взбитый дип с фетой, самую быструю и легкую закуску, которая кажется необычной, но на ее приготовление уходит всего 5 минут. Да 5 минут! Сверху посыпьте этот пушистый сливочный соус из сыра фета медом и съешьте его с теплой лепешкой.Это обязательно поразит всех, кто его попробует!

Получить рецепт

Вот рецепт сыра фета, простой, понятный и ароматный: запеченные креветки с сыром фета! В нем идеальное сочетание помидоров, феты, чеснока и петрушки с сочными креветками. Варите на медленном огне простой томатный соус с луком и чесноком, затем добавьте креветки и запекайте до мягкости и розового цвета. Украсить лимонным соком и немного свежей петрушки.

Получить рецепт

Чечевица может быть идеальной пищей. Они дешевые, полезны для вас и содержат растительный белок. Вот первоклассный рецепт чечевицы, который можно добавить в свой арсенал, и, черт возьми, это вкусно. Этот свежий и полезный салат из чечевицы в средиземноморском стиле смешан со свежими овощами, сыром фета и фисташками. Это восхитительный способ добавить белок к вегетарианскому блюду в качестве гарнира или принести на работу в качестве обеда в течение недели.

Получить рецепт

Что лучше с добавлением феты? Практически все … включая шакшуку! Шакшука — это блюдо из яиц, сваренных в томатном соусе, родом из Северной Африки и Ближнего Востока. Обычно в томатный соус входят лук и перец, а также он приправлен тмином и перцем. Сегодня шакшуку едят в странах от Туниса до Израиля и Марокко, и она стала очень популярной в ресторанах США! Попробуйте его для потрясающего бранча или легкого ужина.

Получить рецепт

Спаржа и фета — идеальное сочетание. Попробуйте их в этом рецепте салата из спаржи! Это пикантная обжаренная спаржа, которую готовят на горячей сковороде в течение нескольких минут, а затем сбрызгивают лимоном. Добавьте это в слой зелени и посыпьте острым редисом и соленым сыром фета. Завершает его заправка из дижонской горчицы, идеально сбалансированная с острыми и пикантными нотами. Еще лучше: можно подавать как гарнир, или добавить вареную киноа и превратить ее в салат в качестве основного блюда.

Получить рецепт

Вот отличный рецепт сыра фета, который идеально подходит для лета: салат фета из арбуза! Сочный сладкий арбуз — идеальная пара с пикантным соленым сыром фета (правда!). Другие игроки? Охладите огурец, цедру лимона и свежий базилик. Это один из самых освежающих рецептов! Их можно собрать всего за 10 минут, и они станут идеальным аксессуаром для любого барбекю или пикника.

Получить рецепт

Вот уникальный рецепт сыра фета…знаете ли вы, что из этого соленого сыра можно делать фрикадельки? Этот вегетарианский рецепт фрикаделек потрясающе: шпинат сочетается с фетой и травами, а затем запекаются в духовке. Они получаются хрустящими снаружи и жевательными внутри, идеально подходят к спагетти в качестве уютной трапезы.

Получить рецепт

Еще один отличный способ добавить сыр фета в рецепт основного блюда: добавить его во фриттату! Этот простой рецепт фриттаты включает яркие всплески жареных помидоров черри и свежую стружку спаржи.В большинстве рецептов спаржи фриттата используется приготовленная спаржа: но ее сбрить и использовать в сыром виде придает сладкий, свежий вкус, который уникально восхитителен. Сверху посыпьте сыром фета, и он идеально подходит для позднего завтрака, обеда или простого ужина.

Получить рецепт

И последнее в этих рецептах сыра фета … паста всегда лучше с небольшим количеством сыра фета! Этот рецепт пасты состоит из макарон с галстуком-бабочкой (фарфалле) и ароматов средиземноморского стиля: свежего укропа, сыра фета и лимона.Это фантастический рецепт основного блюда, который хорошо подходит для обеда или даже в качестве салата из макарон на обед.

Получить рецепт

Полезен ли сыр фета?

Да и нет. Сыр технически не считается здоровой пищей. Но когда дело доходит до сыров, сыр фета — немного более здоровый выбор. Вот несколько замечаний о питательных свойствах сыра фета:

• Сыр фета на меньше калорий и жирен, чем такие сыры, как чеддер и пармезан (источник).
• Фета — хороший источник витамина B и кальция.
• В плодах есть полезные бактерии, которые помогают поддерживать здоровье (источник).
• Обратной стороной сыра фета является относительно высокое содержание натрия. Поэтому не забывайте употреблять фету в умеренных количествах.

Еще один полезный сыр? Козий сыр! Смотрите наши лучшие рецепты с козьим сыром, чтобы узнать больше.

Распечатать значок часов

Описание

Запеченный сыр фета — простая греческая закуска, которую можно приготовить менее чем за 25 минут.Подавать с тёплым лавашем или хрустящим хлебом!

---

• от 8 до 10 помидоров черри *
• 1 зубчик чеснока
• 2 столовые ложки свежей петрушки
• 10 оливок Каламата
• Блок сыра фета от 4 до 5 унций
• 1 столовая ложка оливкового масла
• ½ чайной ложки сушеного орегано
• Кошерная соль

---

1. Разогрейте духовку до 400ºF.
2. Разрежьте помидоры черри пополам и добавьте несколько щепоток кошерной соли.Чеснок мелко нарезать. Петрушку нашинковать.
3. В небольшую жаропрочную форму выложите помидоры, чеснок, петрушку и оливки Каламата, затем полейте сыром фета. Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать сушеным орегано.
4. Выпекать около 18 минут, пока сыр фета не станет теплым и мягким. Сразу подавайте с крекерами, лавашем или хлебом.

Банкноты

* Учтите, что размер порции — скромная закуска на четверых. Для более существенной порции рецепт легко удваивается.

• Категория: закуски
• Метод: запеченный
• Кухня: греческая

Ключевые слова: рецепты сыра фета, запеченная фета

рецептов сыра фета | Allrecipes

Рецепты сыра Фета | Все рецепты Перейти к содержимому

Навигация по началу

Закройте это диалоговое окно

Изучите все рецепты

Выбор персонала

Цыпленок Фета

Цыпленок, обернутый вокруг сыра фета с помидорами и базиликом — простой, сочный и восхитительный.

Египетский омлет с сыром фета

Этот омлет сочный с этим сыром — всем, кто его пробовал, он понравился, и они никогда не ожидали, что он окажется таким вкусным. Убедитесь, что сковорода хорошо смазана, иначе стороны будут прилипать, и вы не сможете ее раскатать.

By Anonymous

Feta Cheese Ball

Для всех любителей чеснока — этот сырный шарик легкий и вкусный! Я получаю много запросов на этот рецепт. Подавать с чесночными чипсами из бублика.

Spanakopita II

Рецепт этих треугольных закусок из шпината и феты пришел от друга греческой семьи. Их можно заморозить перед выпечкой.

Бургеры с сыром Фета и индейкой

Из фарша из индейки можно приготовить отличный бургер. Еще лучше получается с сыром фета и оливками каламата. Подавайте эти вкусные угощения с созревшими на солнце помидорами и лавашем по-гречески.

Avocado Feta Salsa

Плотная пикантная летняя сальса, которая отлично сочетается с лавашом или чипсами из тортильи.

Spanakopita (греческий пирог со шпинатом)

Это настоящий, действительно богатый пирог, фаршированный шпинатом, луком, сыром и зеленью, покрытых хрустящим слоеным слоеным тестом.

Вдохновение и идеи

Пицца с греческим арбузом

12 Освежающих рецептов арбуза и феты

Арбуз и фета — маловероятная пара, но их вкусы идеально дополняют друг друга, и вы должны попробовать это понять.

Подробнее

---

Зеленая фасоль и фета «Арика»

Зеленая фасоль и фета «Арика»

Свежий гарнир с сыром фета в качестве акцентного аромата.

Еще рецепты с сыром Фета

Паста с томатами и базиликом

Этот рецепт представляет собой простое ароматное блюдо, которое подается при комнатной температуре. Фантастика! Это блюдо хорошо остынет и на следующий день будет таким же вкусным на обед, как и холодный салат из макарон!

Куриные грудки, фаршированные фритюрницей

Вкусные куриные грудки без костей и кожи.Прошутто, чеснок, лук, красный перец, шпинат и фета входят внутрь курицы, а снаружи — вкусная корочка. Фритюрницы отлично справляются с мясом, и вам не нужно нагревать большую духовку. Наслаждайтесь этими фаршированными куриными грудками с простым зеленым салатом и красивым хрустящим хлебом или нарежьте кусочками 1/2 дюйма и используйте в качестве сытной закуски!

Фолдоверы с сыром Фета

Золотые слоеные пирожные наполнены смесью сыра фета. Их можно приготовить заранее и бросить в духовку после того, как придут ваши гости.

Треугольники спанакопита из колбасы

Эти треугольники из колбасы Джимми Дин® спанакопита — забавный и уникальный вариант традиционной средиземноморской закуски. Наполненные пикантной колбасой, шпинатом и сыром, а затем завернутые в тесто филло, они станут отличной закуской или закуской!

Средиземноморское куриное ассорти с баклажанами и фетой

Низкокалорийные обеды с низким содержанием углеводов могут быть просто восхитительными, если их все приготовить правильно! Этот полон цвета, аромата и текстуры.Я делаю это часто, и это всегда успех! Надеюсь, вам тоже понравится.

Аноним

Греческий салат Хориатики

Это единственный рецепт греческого салата, который вам когда-либо понадобится! Наслаждайтесь этим греческим салатом для летнего барбекю, греческих обедов, пикников и многого другого. Наилучший результат дадут спелые красные помидоры. Подавайте с большим количеством хорошего хрустящего хлеба, чтобы вытереть великолепный сок.

Вертушки для стейка с фланга

Сочетание маринада, шпината, лука и феты делает этот восхитительный и впечатляющий рецепт стейка с фланга, который всегда пользуется успехом у гостей! Легко приготовить (но похоже, что это не так), вкусный и красивый!

Хачапури (грузинский сырный хлеб)

Этот грузинский хлеб в форме лодки с начинкой из сыра и запеченным в центре яйцом настолько интересен и универсален, что доставить пиццу в каждый дом — лишь вопрос времени. на ночь и заказывались из каждого бранч-меню на следующее утро.Они требуют небольшого изящества, но результат того стоит; в конце концов, что еще вы могли бы хотеть, кроме сырного, мягкого и жевательного хлеба, обмакнутого в собственное ложе из жидкого яичного желтка и расплавленного сыра?

Арабский салат Фаттуш

Фаттуш — один из самых известных ближневосточных салатов и стандартное блюдо на столе «мезза» (маленькие блюда). Это красочный салат с лимонно-чесночной заправкой, и если вы никогда не готовили ни одного арабского блюда, это вкусное и полезное место для начала.

Мой любимый салат из свеклы

Свежее жареная свекла на подушке из молодого шпината с помидорами, авокадо, луком и сыром фета, сбрызнутыми бальзамической заправкой. Вы можете разрезать этот рецепт пополам на 4 порции, хотя и на следующий день он настолько хорош, что я всегда готовлю много.

Feta Eggs

Очень ВКУСНЫЙ способ добавить молнию к скучной яичнице.

Греческая паста с курицей

Это блюдо из макарон включает в себя некоторые из ароматов Греции.Из него получится чудесно полноценная и сытная еда. Для дополнительного аромата добавьте несколько оливок каламата. Используйте те макароны, которые у вас есть или которые вам больше нравятся.

Фаршированный перец с низким содержанием углеводов

Наслаждайтесь этим традиционным пикантным фаршированным перцем без лишних углеводов! Моя семья любит это! Вы можете использовать любой вид колбасы, острый или мягкий, на ваш выбор.

Средиземноморский салат из кабачков и нута

Нарезанные кабачки, нут, помидоры и свежий базилик в легкой бальзамической заправке.Или вы можете использовать красный винный уксус! Превосходный гарнир или легкий обед. Не обязательно, но лучше всего охлаждать хотя бы пару часов, чтобы ароматы смешались.

Лучший греческий салат из киноа

Это мой самый любимый рецепт из киноа! Это так вкусно и всегда пользуется успехом у моей семьи и друзей. Поверьте, вам захочется съесть каждый укус!

Куриные грудки, фаршированные совершенством

Что может не понравиться ни в чем с фетой, шпинатом, вялеными помидорами, чесноком и грибами? Лучшее в них то, что их легко приготовить на день вперед или заморозить и съесть позже.Они идеально подходят для компании вместе с красивым салатом и шоколадными тортами из лавы на десерт.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

19 вкусных способов употребления сыра фета

Думаете, фета предназначена только для греческих салатов? Подумай еще раз. Греки — самые большие потребители сыра, причем фета составляет более половины потребляемого сыра. Как грекам удается съедать более 25 фунтов феты в год? Легкий! Для греков фета — это как хлеб, он будет на каждом столе, независимо от того, что подают.Едим со всем! Но сначала вы хотите убедиться, что получаете хорошие вещи, поэтому ознакомьтесь с этим постом о том, как купить лучшую фету.

Традиционно сочетается с lathera (овощи, приготовленные в оливковом масле и томатном соусе). Средиземноморская диета Греции включает в себя множество овощей и бобовых, и их употребляли в качестве основного блюда, а источником белка была фета.

Простая комбинация феты и хлеба может сделать еду, есть даже слово для этого: псомо-тири , что переводится как хлеб-сыр.Добавьте несколько оливок и немного помидоров, и готово.

Еще одно распространенное использование феты в греческой диете — пикантные пироги. Его добавляют почти в каждый пирог, например, спанакопита (пирог со шпинатом), тиропита, (сырный пирог), хортопита (пирог с дикой зеленью) и прассопита (пирог с луком-пореем).

Но есть также много нетрадиционных способов использования феты, потому что он настолько универсален, но вот несколько традиционных и нетрадиционных идей:

19 вкусных способов употребления сыра фета

1.На картофеле

Посыпать фетой картофельное пюре или печеный картофель с гребешками.

2. На пицце

Посыпьте им пиццу. Хорошо сочетается со свежими помидорами, оливками и артишоками.

3. В бутерброде

Сбрызните багет изнутри оливковым маслом и уксусом. Посыпьте орегано и посыпьте ломтиком феты. Или в жареном сыре используйте фету и оливковое масло вместо сливочного.

4.Использовать в начинке

Используйте его для приготовления фаршированных грибов, кабачков или фаршированного перца вместе с оливковым маслом, зеленью и панировочными сухарями.

5. Используйте с салатами

Греческий салат (помидоры-огурцы-оливки), греческий салат с начинкой или салат из свеклы.

6. С фруктами

Сочетание арбуза, дыни или винограда с фетой — идеальное сочетание, особенно летом.

7. Сделать филлооборот

Наполните овощами (шпинатом, зеленью, цукини) и сыром фета или сделайте греческие пикантные пироги (косточки).

8. С вареными овощами

Можно комбинировать с любыми овощами, приготовленными на оливковом масле и помидорах (латера).

9 . Жареный

Жареный фета в духовке с посыпкой перцовыми хлопьями.

10. В углублениях

Используется для приготовления тирокафтери для острого соуса фета. Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт.

11. В начос

Посыпать чипсами начо вместе с нарезанными черными оливками и нагреть, пока сыр не станет мягким.Или попробуйте эти греческие начо с острой взбитой фетой.

12. С яйцами

Добавьте немного феты в омлет или попробуйте эту яичницу-болтунью по-гречески с помидорами и фетой.

13. С макаронами

Добавить в пасту, хорошо сочетается с вялеными помидорами, цукини и оливками.

14. В зернах

Добавляйте фету в блюда из фасоли (бобовых). Фета очень хорошо сочетается с чечевицей и бобами.

15.На мясо

Сверху посыпьте говяжью котлету по-гречески тонким ломтиком феты, подавайте с лимонным соком и небольшим количеством орегано.

16. В маффинах

Приготовьте пикантные кексы из различных овощей и сыра фета.

17. I пирог с заварным кремом или пирог

Хорошо сочетается со шпинатом или луком-пореем.

18. Обернуть филло

Выпекать и сбрызнуть медом. Щелкните здесь и здесь, чтобы просмотреть полные рецепты.

19. И мой любимый способ… в виде столового сыра

Просто положите на стол и ешьте вместе с тем, что вы подаете.

Сохранить для последующего использования и закрепить!

---

ВПЕРВЫЕ ПОСЕТИЛИ?

Добро пожаловать! Вы попали в самый надежный источник настоящей средиземноморской диеты. Если вы ищете проверенную и надежную информацию, вы обратились по адресу. Узнайте больше об OliveTomato, просмотрите все наши рецепты или ознакомьтесь с нашими советами по образу жизни и питанию.

---

Фото:

Греческая пицца от The Hungry Dudes

Бургер от Тамеры Кларк

Все остальные фото © 2016 Елена Паравантес. Все права защищены.

Елена Паравантес RDN

Елена Паравантес, RDN, зарегистрированный диетолог, писатель и консультант, специализирующаяся на средиземноморской диете и кухне. Она работала врачом, консультантом и лектором в течение 20 лет как в США, так и в Греции. Эксперт по греческой средиземноморской диете, ее интервью и статьи были опубликованы во многих изданиях, включая CNN, U.S. News and World Report, Prevention, NPR и Shape. Елена сотрудничала с рядом организаций, включая Университет Лойолы, Йельский университет, Университет Миссури, Государственный университет Луизианы и Американский колледж Греции.

Мы нашли 10 лучших рецептов феты в Интернете, период

К настоящему времени мы почти уверены, что вы все видели или находились под влиянием вирусной запеченной пасты фета в TikTok. Хотя сейчас в Интернете есть сотни версий, оригинальный рецепт восходит к финскому блоггеру Дженни Хайринен.Год назад она провела Национальный день Уунифетапаста (по-фински «запеченная в духовке паста фета») с целью вдохновить всех вместе приготовить запеченную пасту с фетой в этот день. В этом году идея стала популярной, и «в магазинах здесь действительно закончился сыр фета», — сказал сегодня Хайринен. Так что, конечно же, это вдохновило нас переосмыслить наши собственные рецепты феты и посмотреть, как мы можем воплотить этот классический соленый сыр в жизнь разными, но столь же вкусными способами.

При выборе этих рецептов фета мы хотели руководствоваться теми же критериями, что и запеченные макароны фета: простые ингредиенты, легкость приготовления и восхитительный вкус.Итак, читайте дальше, чтобы узнать, какие из них лучше всего, и не забудьте добавить фету в список покупок на этой неделе.

1 из 10

Рецепт запеченной феты от Suruchi Avasthi

Это версия рецепта запеченной феты от нашего кулинарного редактора. Эту восхитительную закуску можно подать на такой мясной доске и есть весь день. Похоже на рай.

2 из 10

Жареная фета с перцем из полуфабриката

Мы не можем придумать лучшую закуску, чем соленый сыр фета, покрытый панировочными сухарями Панко и обжаренный до золотистого качества, не так ли? Будем ждать.Тиган Джерард из Half Baked Harvest всегда знает, как объединить все полезное и сытное в одном уютном, утешающем блюдо.

3 из 10

Запеченная фета и зелень с лимонным йогуртом от Epicurious

Feta всегда добавляет оттенок соли и сливок в любое блюдо, и нам нравится, как этот рецепт запеченной феты действительно сочетает эти качества. В этом восхитительном рецепте сочетаются теплый фета, хрустящий нут и увядшая сытная зелень.

Взбитый соус с медом и фетой от Fed + Fit

Фета — это обычно то, что мы думаем как топпер, но этот соус делает классический ингредиент главным событием.С добавлением меда для сладости это блюдо обязательно понравится всей семье.

5 из 10

Жареные помидоры черри и взбитые тосты с фетой от Spoon Fork Bacon

В жизни есть две вещи, которые всегда будут идеальными партнерами: сыр и хлеб. Из этих точечных тостов получаются отличные закуски или полезные для здоровья закуски. В любом случае, они вкусные, и мы уже едим их глазами.

6 из 10

Жареный сладкий картофель со взбитой фетой и горячим медом от Suruchi Avasthi

У нас есть слабость к сладкому картофелю в штаб-квартире Камиллы Стайлз.Этот универсальный сливочный овощ можно приготовить множеством разных способов — если вы еще не готовили хрустящий жареный сладкий картофель Камиллы, вы упускаете его, — но фета в этом рецепте действительно отличает его. Метод приготовления, описанный в этом рецепте, также уникален: в нем используется как пар, так и жаркое, что дает нам восхитительный уголь. Запишите меня!

7 из 10

Оладьи из брокколи и феты от A Healthy Life for Me

Если вы ищете способы приготовить брокколи без варки на пару, то эти оладьи — то, что вам нужно.Фета делает эти зеленые маленькие диски немного солеными и кремовыми, а быстрое обжаривание придает им приятный хрустящий край. Вкусные.

8 из 10

Салат из манго, авокадо и фета от Suruchi Avasthi

Если вы никогда раньше не добавляли манго в салат, значит, вы официально упускаете его. Прикосновение сладости соленой феты и сливочного авокадо — вот из чего состоят салатные мечты. В этом рецепте также есть нарезанные фисташки для придания хрусту и мята для свежести. Ням!

9 из 10

Тыква, горох и чоризо фриттата с фетой и красным луком, застрявшие на кухне

Одна особенность фриттаты (помимо того, насколько она вкусна) — это то, насколько быстро и просто ее можно приготовить.Все, что вам нужно, это яйца и овощи, и вы можете приготовить что-нибудь вкусное на поздний завтрак или обед (или легкий ужин в середине недели) с простым зеленым салатом.

10 из 10

Хрустящий салат из нута и шпината с горчичной заправкой Фета с сахарной солью

Идеальный белковый ланч. В этом салате есть все, что только можно пожелать: хрустящая зелень!

Какой ваш любимый рецепт феты? Поделитесь с нами ссылкой ниже.

Запеченная паста Фета — Паста Тик Ток

Очень популярный TikTok Baked Feta Pasta ! Это сытное блюдо, приготовленное из жареных помидоров, сливочной и слегка пикантной запеченной феты, пасты аль денте и свежей зелени.Один из самых простых и вкусных рецептов!

Viral TikTok Запеченная паста Фета

Я сильно отстал от этого, но мой брат все время говорил мне, насколько восхитительно вкусна запеченная паста фета, и теперь, наконец, я пришел к ее приготовлению. Я не особо увлекаюсь модой (и даже не имею аккаунта в TikTok), но это тенденция, за которой я полностью отойду!

Я никогда не должен был ждать так долго, чтобы попробовать это. Как и все остальные, я одержим! И, к счастью, теперь, когда ситуация немного утихла из-за его популярности, вам больше не придется сталкиваться с нехваткой феты.

Краткая история запеченной пасты Фета

Версия пасты фета была первоначально опубликована Тийу Пирет в ее блоге в 2018 году, затем она стала вирусной через год, когда Дженни Хайринен поделилась своей упрощенной версией «uunifetapasta» (финское слово «запеченная в духовке паста с фетой») на Tiktok ( и ее блог).

Эта моя версия разделяет ту же идею с некоторыми добавками, которые мне нравятся — такими как изрядное количество жареного чеснока, свежий шпинат и дополнительные травы. Еще мне нравятся макароны среднего размера.

Удивительно, как что-то такое простое может быть таким восхитительным на вкус. Всего лишь один раз попробовав, вы будете на крючке!

Рецепт запеченной пасты с фетой в TikTok

• 2 пинты (20 унций) виноградных помидора
• 1/2 стакана оливкового масла первого холодного отжима
• Соль и свежемолотый Черный перец
• 7 унций. блок сыр фета (разновидность овечьего молока) , осушенный
• 10 унций. сухие макароны (размер кусочка)
• 5 средних зубчиков чеснока , очищенные и разрезанные пополам
• 8 унций. шпинат , крупно нарезанный
• 1/4 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца или более по вкусу
• 1/4 стакана тонко нарезанного базилик свежего
• 2 столовые ложки измельченной свежей петрушки

Как приготовить запеченную пасту Фета

1. Разогрейте духовку от до 400 градусов.
2. Добавьте фету, помидоры, масло в форму для выпечки : Добавьте виноградные помидоры и чеснок в форму для выпечки объемом 3 литра.Перемешайте с оливковым маслом и несколькими щепотками соли. Поместите фету в центр помидоров и переверните, чтобы смазать маслом.
3. Выпекайте в центре предварительно разогретой духовки в течение 30 минут.
4. Затем снимите форму для выпечки и поднимите решетку на верхнюю треть духовки. Верните форму для запекания в духовку и увеличьте духовку до 450 градусов. Выпекайте, пока помидоры и сыр не начнут слегка подрумяниваться, примерно на 10 минут дольше.
5. Приготовить макароны: Тем временем отварить макароны до состояния al dente в подсоленной воде (я использую 1 столовую ложку соли и примерно 3 или 4 литра воды) в соответствии со временем, указанным на упаковке макарон.
6. Сэкономьте немного воды для макарон, приготовьте шпинат: Зарезервируйте 1/2 стакана воды для макарон и прямо перед сливом залейте и погрузите шпинат вместе с макаронами (он должен почти мгновенно завянуть). Слейте воду из макарон и шпината.
7. Смесь фета: Разбейте помидоры, чеснок, масло и фету тыльной стороной деревянной ложки.
8. Добавить пасту и зелень: Перемешать пасту с хлопьями базилика, петрушки и красного перца.
9. Разбавить и приправить: Разбавить смесь с несколькими столовыми ложками воды для макарон за раз для достижения желаемой консистенции.Добавить соль и перец по вкусу. Подавать теплым.

Варианты

• Используйте макароны, которые у вас есть. Кампанель, ригатони, ротини, пенне, галстук-бабочка или каватаппи — отличные варианты.
• Добавьте белок. В конце вы можете добавить немного приготовленного мяса — курица, говяжий фарш или фарш из индейки были бы хорошими вариантами.
• Попробуйте другой овощ вместо шпината. Хорошими вариантами будут спаржа, брокколи, замороженные сердечки артишока или кабачки (только имейте в виду, что время приготовления может варьироваться).
• Если вы пытаетесь уменьшить количество углеводов, попробуйте с лапшой из кабачков или спагетти из тыквы.

Полезные советы по пасте в TikTok

• Лично мне больше всего нравится использовать фету марки Мюррея, если вы ее найдете. Это дорого (я покупаю его по 10 долларов за блок), но оно того стоит. Обладает прекрасным вкусом и более плавно тает.
• Не используйте раскрошенную фету! Блокировать фету — единственный способ использовать этот рецепт. Вы не хотите, чтобы это порошкообразное покрытие, и весь блок будет намного лучше выдерживать жарку.
• Также избегайте нежирной феты, которая не растает и не имеет такого же хорошего вкуса.
• Не скупитесь с оливковым маслом. Нам нужен насыщенный соус, а не сухая паста, так что это ключ.
• Будьте щедры на помидоры. Они привносят сюда много свежего вкуса и легкую сладость, чтобы уравновесить запах. Используйте 2 коробки, а не только 1.
• Готовьте макароны до состояния «аль денте» для получения наилучшей текстуры. Если смешать с теплым соусом, он впитается и станет немного мягче.
• Постарайтесь, чтобы паста закончилась примерно в то же время, когда фета и помидоры будут готовиться в духовке.Это делается для того, чтобы паста была теплой, а также чтобы она не просто слипалась.

Хранение остатков

На мой взгляд, эту пасту лучше всего подавать в тот день, когда она была приготовлена, если вы придирчивы к текстуре, просто потому, что паста будет мягче на месте (как и любая паста, покрытая соусом). Но вкус по-прежнему отличный, поэтому я делаю безопасные остатки, если они у нас есть.

Охлаждение: Остатки можно хранить в холодильнике до 3 дней.

Заморозка: Может быть заморожена на срок до 2 месяцев.

Еще больше рецептов пасты, которые вам обязательно понравятся

Запеченная паста Фета (TikTok Pasta)

Очень популярная запеченная паста фета! Это сытное блюдо, приготовленное из жареных помидоров, сливочно-слегка острого фета, пасты аль денте, свежего шпината и зелени. Один из самых простых и вкусных рецептов!

Порций: 5

Подготовка15 минут

Готовка 40 минут

Готовность через 50 минут

• 2 пинты (20 унций) виноградных помидоров
• 5 средних зубчиков чеснока, очищенных и разрезанных пополам
• 1/2 стакана оливкового масла первого отжима
• Соль и свежемолотый черный перец
• 7-8 унций.блочный сыр фета (разновидность овечьего молока, например, Мюррея), слить
• 10 унций. сухие макаронные изделия, такие как колокольчик, ригатони, ротини, пенне, галстук-бабочка или каватаппи
• 8 унций. крупно нарезанный шпинат (8 упакованных чашек)
• 1/4 стакана тонко нарезанного свежего базилика
• 2 столовые ложки измельченной свежей петрушки
• 1/4 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца или больше по вкусу
• 1/2 стакана зарезервированной воды для пасты

• Разогрейте духовку до 400 градусов.

• Добавьте виноградные помидоры и чеснок в форму для выпечки объемом 3 литра.Смешайте с оливковым маслом и несколькими щепотками соли и перца. Поместите фету в центр помидоров, переверните, чтобы смазать маслом.

• Выпекать в центре предварительно разогретой духовки 30 минут.

• Затем снимите форму для выпечки и поднимите решетку на верхнюю треть духовки. Верните форму для запекания в духовку и увеличьте духовку до 450 градусов. Выпекайте, пока помидоры и сыр не начнут слегка подрумяниваться, примерно на 10 минут дольше.

• Тем временем отварить макароны до состояния al dente в подсоленной воде (я использую 1 столовую ложку соли и примерно 3 или 4 литра воды) в соответствии со временем, указанным на упаковке макарон.

• Зарезервируйте 1/2 стакана воды для макарон и прямо перед сливом залейте и погрузите шпинат вместе с макаронами (он должен почти мгновенно завянуть). Слейте воду из макарон и шпината.

• Разбейте помидоры, чеснок, масло и фету тыльной стороной деревянной ложки. Добавьте пасту в смесь вместе с хлопьями базилика, петрушки и красного перца.

• Разбавьте смесь несколькими столовыми ложками воды для макарон за раз для достижения желаемой консистенции. При необходимости приправить солью и перцем.Подавать теплым.

Пищевая ценность

Запеченная паста Фета (TikTok Pasta)

Сумма на порцию

калорий 554 Калорий в составе жира 279

% дневная стоимость *

Жиры 31 г 48%

Насыщенные жиры 9 г 56%

Полиненасыщенные жиры 3 г

Мононенасыщенные жиры 18 г

Холестерин 35 мг 9000 12% 35 мг 12% Калий 755 мг 22%

Углеводы 52 г 17%

Клетчатка 5 г 21%

Сахар 6 ​​г 7%

Витамин A 6517IU 130%

Витамин C 39 мг 47%

Кальций 300 мг 30%

Железо 3 мг

% 17000 процентов диета на 2000 калорий.

Рецепт адаптирован из Liemessa

Как приготовить потрясающий рецепт запеченной феты — только лучше

Видео с запеченной фетой и томатной пастой, которое быстро появилось в социальных сетях в минувшие выходные, затруднило поиск соленого греческого сыра, поскольку в некоторых супермаркетах его полностью распродавали.

Рецепт, состоящий из шести ингредиентов, включает выпечку блока феты, окруженного целыми помидорами черри, чесноком, орегано и оливковым маслом, затем все смешанное с пюре и добавление приготовленных макарон и некоторого количества воды для приготовления.Последний блеск листьев базилика, и примерно через 20 минут у вас будет сливочное, соленое, ароматное блюдо из пасты.

Американский кулинарный веб-сайт Food52 отследил рецепт до его создателя, кулинарного блоггера и художника Дженни Хайринен, которая разместила его в своем аккаунте в Instagram еще в 2019 году и с тех пор несколько раз наблюдала, как он стал вирусным в социальных сетях, последний раз — на ТИК Так.

В 2020 году Хайринен объявил в Финляндии Национальный день уунифетапаста (запеченная паста с фетой), призвав всю страну приготовить это блюдо.На прошлой неделе она взяла на себя глобальную инициативу, вызвав волну внимания соцсетей за выходные.

Есть только одна вещь, которая не нравится Хяйринен, когда она видит, что ее творение снова разлетелось по Интернету: в последней версии не было перца чили, что, по ее мнению, необходимо для приготовления блюда. Ее оригинальный рецепт здесь.

Идея испечь целый блок феты с помидорами здесь тоже не нова.Прошлым летом Росс Льюис, шеф-повар удостоенного звезды Мишлен ресторана в Дублине Chapter One, поделился своим рецептом тушеных помидоров с фетой, рукколой и базиликом в рамках серии рецептов от шеф-поваров, находящихся в изоляции.

Льюис подает запеканку из помидоров и феты с жареной бараниной или добавляет кабачки и черные оливки в основное вегетарианское блюдо. Он также рекомендует приготовить тушеное мясо на гриле, чтобы получить дополнительный дымный аромат.

Фета Лилли Хиггинс, запеченная с розовым перцем.

Автор кулинарного журнала Irish Times Лилли Хиггинс предлагает в качестве альтернативы испечь целый блок феты со свеклой, фенхелем, лимоном и розовым перцем . Вместо того, чтобы смешивать его с пастой, его подают с буханкой хрустящего хлеба, которую нужно окунуть в сыр, с овощами в виде теплого салата, заправленного оливковым маслом и бальзамическим уксусом, который также идет в форму для выпечки.

Для более изящного способа приготовления блока феты, столь же легкого и простого в сборке, автор кулинарии Сабрина Гайур посыпает сыр цедрой лимона, хлопьями чили и тимьяном и оборачивает его в виноградные листья перед запеканием. «После того, как вы попробуете дрожащую расплавленную фету с восхитительной комбинацией вкусов , вы, возможно, никогда не вернетесь к употреблению феты по-другому. Если вам действительно сложно найти виноградные листья, не волнуйтесь — вместо этого просто заверните сыр в бумагу для выпечки, как если бы вы оборачивали подарок.Я люблю подавать их с лепешками », — говорит она.

Фета Сабрины Гаюр, запеченная в виноградных листьях.

Не можете найти фету на полках супермаркетов? Вот что надо делать. Рассольный сыр, который традиционно готовят из овечьего молока, но иногда с козьим или коровьим молоком или их смесью, имеет статус PDO (Защищенное обозначение происхождения) в ЕС, что означает, что это название может применяться только к фете, произведенной в Греции.

Тем не менее, вы найдете ряд альтернатив фета, в том числе сыры в греческом стиле, сделанные ирландскими мастерами-сыроделами, включая сыр St Tola и Ardsallagh Farmhouse Cheese.И рецепт будет работать и с блоками, продаваемыми как салатный сыр в греческом стиле, хотя они могут быть не такими сливочными при запекании.

Но если вы не можете достать какой-либо вид феты или если вас беспокоит тот факт, что помидоры не сезонные, обратите внимание на версию от шеф-повара Голуэя Джесса Мерфи, приготовленную из жареных кубиков тыквы, сыра Кашел Блю и каперсов. , посыпанный измельченными грецкими орехами, свежей петрушкой, сушеным чили и ложкой горчицы, с перемешанными приготовленными спагетти.

Рецепт запекания из феты и овощей, растопленных в духовке

Этот пост может содержать партнерские ссылки, поэтому, если вы покупаете по ссылке, мы можем получить комиссию бесплатно для вас.

Никто не поверит, что эта выпечка из феты и овощей — диетический рецепт.

Изначально мы написали этот рецепт в январе, пять лет назад, чтобы помочь людям получить вкусную и сытную пищу, не жертвуя вкусом или удовольствием.

С тех пор мы много раз обновляли и настраивали рецепт — чтобы сделать его идеальным ! Мы даже создали новое видео на YouTube с участием Кэт (оригинальной создательницы рецепта) в ее дебютном видео с рецептом.

Раньше исходный текст выглядел так:

:

«Снова наступило то время года. Январь уже наступил, и он почти ушел, принося с собой надежды и мечты на новый год, а также обещания и (нарушенные) решения — и куда бы вы ни посмотрели, толпы людей кричат ​​о новейших диетических причудах, лучшем режиме приседаний. или последний суперпродукт.

Утихнет, всегда утихнет. История имеет обыкновение повторяться. Но если вы серьезно настроены лучше питаться и заботиться о своем теле, не присоединяйтесь ».

Не заключайте краткосрочных пактов, которые нереальны и наказуемы — в конечном итоге вы просто возненавидите еду или себя.

Адапт. Ешьте чуть более здоровую пищу каждый день. Короче говоря, вырезать дерьмо. Ешьте настоящую еду.

Взгляните на эту выпечку из растопленной феты и овощей.О вкусе заботятся — мы не выкладываем мусор.

Фета — самая вредная для здоровья часть, и 75 г на порцию в любом случае не так уж и страшны.

После этого — ну, вы едите овощи. Вкусные жареные овощи с мягким вкусом и , наполненные ароматом. Это блюдо с начинкой (и мы уже упоминали о вкусном?), От которого вы можете почувствовать себя прекрасно «.

И это актуально и сегодня!

Что говорят наши читатели

Я не знал, как это будет на вкус, было вкусно! Моим детям это тоже понравилось!

— Ruby ⭐⭐⭐⭐⭐

Только что приготовил это блюдо для нас с мамой, и нам АБСОЛЮТНО понравилось.Кто сказал, что вегетарианская еда должна быть скучной? Спасибо за отличный рецепт. Обязательно буду использовать его всегда !!

— Emily ⭐⭐⭐⭐⭐

Это первый рецепт, который я пробовала на вашем сайте, и он имел огромный успех! Мой муж очень разборчиво относится к еде и считает ее очень вкусной, особенно на обед на следующий день. Я удвоил рецепт, использовал веганскую фету и добавил вешенки для более изысканного ужина. Я обязательно попробую еще вкусные рецепты с вашего сайта!

— Наташа ⭐⭐⭐⭐⭐

Польза для здоровья — выпечка из фета и овощей

С чего начать? Вся еда содержит менее 500 калорий (без риса), так что вы уже на пути к победителю.

Он смехотворно богат витаминами A, C и B6 (чего еще можно ожидать от большого количества овощей?), Так что это означает, что вы можете ожидать стимулирования роста и производства клеток, большей активности лейкоцитов (витамин A — Harvard Nutrition) и более здоровые зубы, кожа и кости, и это лишь некоторые из них (витамин С — Harvard Nutrition).

Если вам этого мало, в этой еде также содержится 15 г белка на порцию (или больше с рисом).

Это действительно много (стоит два яйца или около того!), И если вы набираете форму и хотите улучшить свои мышцы, это лучший вариант.

Я сделал это myyyyyyy wayyyyyy!

И, наконец, не забывайте, вы можете использовать любые овощи, которые есть под рукой или которые нужно использовать в холодильнике! Наша вегетарианская выпечка меняется каждый раз, когда мы добавляем все, что у нас есть. Просто нарежьте их мелко, и вы в путь!

• Оливки
• Помидоры
• Лук
• Болгарский перец
• Халапеньо
• Морковь
• Брокколи
• Цветная капуста
• Все, что вы любите, отлично подойдет!

Нужен базилик?

А глазурь на торте? В нем базилик! Мы здесь большие поклонники базилика — ознакомьтесь с этой страницей песто с базиликом, чтобы узнать больше о пользе для здоровья и еще одном рецепте базилика — это отличный способ получить больше в своем рационе!

Наслаждайтесь!

Дэйв, Хауке и Кэт

Огромный привет Кэт (лучшая половина Дэйва) за всю ее тяжелую работу, проб и ошибок (и, конечно, еду) при разработке этого рецепта запеченной феты.Спасибо, Кэт!

Выпечка из плавленой феты и овощей

Запеканка из растопленной феты и овощей. Легко и быстро. Время приготовления 10 минут, затем 30 минут в духовке. Высокое содержание витаминов A, C и B6, белка и клетчатки.

• ½ стакана коричневого риса (сырого) (это необязательно, это наша любимая сторона)
• 5 унций обезжиренного сыра фета (при желании используйте обычный)
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 2 столовые ложки базилика, сушеного (свежий — хорошо)
• 2 столовые ложки сушеной петрушки (можно свежей)
• 1 зубчик чеснока
• 1 луковица (красная или белая)
• 1 болгарский перец, красный (ваш любимый цвет)
• 2 горсти хороших помидоров черри
• 1 перец чили / халапеньо
• 1 горсть оливок
• 10 столовых ложек воды
• соль по вкусу

Дополнительно

• 4 столовые ложки хумуса
• 1 горсть грибов (нарезанные)

US CustomaryMetric

• Разогрейте духовку до 180 ° C (360 ° F).

• Приготовьте коричневый рис в соответствии с инструкциями на упаковке.

• Разрезать сыр на две равные тонкие части и выложить на противень.

• Выложите половину сушеных трав поверх сыра.

• Порубите все овощи (и чеснок ) на мелкие кусочки и бросьте в миску.

• Добавьте масло , соль, воду и другую половину трав и хорошо перемешайте.(Если вы используете свежие травы, добавьте их в эту смесь, чтобы они не пригорели).

• Поместите овощную смесь на сыр и вокруг него.

• Выпекайте 30 минут или пока овощи не станут мягкими.

• Подавать с коричневым рисом и хумусом.

• Готово!

Вы можете употреблять практически любые овощи, которые вам нравятся / которые вам нужны. А коробку замороженных трав всегда под рукой.

No related posts.