Бутерброд шпроты: 8 вкусных бутербродов со шпротами, которые вы полюбите

Содержание

Бутерброды со шпротами | Булочка.ру — рецепты с фото и отзывы

Разместил Денис

Закусочные бутерброды со шпротами подойдут для любого стола и не ударят по бюджету. А выглядят они всегда выигрышно и получаются вкусными и питательными.

Для приготовления бутербродов со шпротами вы возьмем

  • Хлеб или батон (желательно использовать черный хлеб, например, «Бородинский», «Бурже» и т. п., т. к. его вкус лучше сочетается со шпротами)
  • Шпроты — 1 баночка (лучше купить рижские, но и другие производители сейчас делают нисколько не хуже)
  • Огурец свежий — 1 шт. (средних размеров)
  • Майонез
  • Чеснок — 1 маленький зубчик (этот ингредиент на ваше усмотрение, если хотите поострее)
  • Перец черный молотый

Приготовить бутерброды со шпротами совсем не сложно

  1. Для начала нам необходимо подсушить хлеб. Для этих целей подойдет тостер или гриль. Хлеб нарезаем кусочками, а затем режем по диагонали, чтобы получились треугольники. На таких кусочках шпроты будут держаться лучше, да и смотрятся они на тарелке по-праздничному.
  2. Пока сушится хлеб — подготовим другие составляющие. Возьмем 2−3 ст. ложки майонеза, добавим к ним чеснок, пропущенный через чеснокодавку или просто мелко-мелко порезанный ножом. Слегка поперчим. Тщательно перемешаем и дадим соусу немного настояться.
  3. Огурец можно не очищать от шкурки. Главное попробовать, чтобы он не был горьким. Порезать огурец кружочками, немного наискосок и достаточно тонко. Можно порезать прямоугольными полосками. Хлеб к этому времени будет готов и мы приступам к производству бутербродов.
  4. Берем хлеб, смазываем тонким слоем нашего чесночного соуса, сверху — несколько ломтиков огурца, а на них 2−3 шпроты.
Вот так быстро и несложно приготовить бутерброды со шпротами. Вам с удовольствием могут помочь ваши домашние, ведь в рецепте нет ничего сложного.

Приятного аппетита и праздничного настроения!

 

Поделиться:
Поделитесь рецептом Бутерброды со шпротами в социальных сетях и мессенджерах:

 

🍯😉👍 Попробуйте НЕЖ — натуральный крем-мёд из Ярославский области

бутерброд со шпротами

Казалось бы, обычный бутерброд со шпротами — о чем тут рассуждать? А нетушки, все не так и просто! Точно вам говорю. На мой взгляд, мало кто может сделать по-настоящему классный, вкусный, красивый, аппетитный бутерброд со шпротами. Во-первых, в него постоянно суют самые разные дополнительные компоненты — которые, может, и аппетитны и даже слегка уместны, но точно не нужны, потому что просто отвлекают от основного вкуса, не несут смысловой кулинарной нагрузки и призваны, насколько я подозреваю, просто удешевить рецепт. Корни этих манипуляций, думаю, уходят в советские времена, когда все было в дефиците и все надо было «доставать», в том числе и рижские консервы. Бутерброд со шпротами должны быть просто бутербродом со шпротами, а не бутербродом со шпротами и свежим огурцом, бутербродом со шпротами и помидорами, бутербродом со шпротами и лимоном и что там еще добавляют на хлеб? Нет, конечно, если у вас огромная страсть к соленым огурцам, никто не запретит вам украшать бледно-зелеными колечками все, что хочется, в том числе и кусочки хлеба с тонюсенькими рыбинками, однако, моя «баба Яга против», а вы там решайте, как считаете нужным.

Шпроты — общее название для рыбной консервы, изготавливаются чаще всего из балтийской шпроты, однако, нередко вместо этой рыбешки используют и мелкую молодь сельди, и каспийскую тюльку, и салаку. Особенность приготовления — рыбу сразу коптят, а затем консервируют в масле.

В общем, давайте я сегодня вкратце покажу, как делаю бутерброд со шпротами, а вы со мной поспорите в комментариях и докажете мне, что ваш рецепт гораздо круче и логичнее?

Как готовить бутерброд со шпротами

Ингредиенты:

1 банка шпрот;

примерно 10 кусочков багета;

2-3 ст. л. майонеза;

зелень, овощи при желании для подачи.

Инструкция

  • Итак, хлеб. Я предпочитаю на белом — мне кажется, черный хлеб забивает вкус шпрот, глушит его. Черный прекрасен и полезен, но в этом случае лучше на белом. И желательно — на багете: аккуратные кружочки смотрятся очень красиво. Гораздо красивее, чем, например, лапти батона.
  • Разогреваем сковороду. Без масла! И подсушиваем хлеб — до легкой золотистости. И с двух сторон.
  • Затем, после остывания, каждый кусочек смазываем тонким слоем майонеза.
  • Поверх довольно плотно (не одна потерянная рыбка на необъятные просторы хлеба) выкладываем шпроты.
  • И, собственно говоря, все. Ничего лишнего, ничего ненужного. Хлеб невероятно хрустит, майонез создает отличную связывающую прослойку, рыба великолепна в своей подкопченной нежности.
  • Приятного аппетита!
Другие интересные статьи этой рубрики

Бутерброды со шпротами — рецепты с фото на Повар.ру (19 рецептов бутербродов со шпротами)

Иногда хочется чего-то знакомого, сытного, простого, но изысканного. Для таких случаев у нас есть рецепты бутербродов со шпротами! Это — классическая закуска — и для будней, и для праздника. В этой рубрике рассказывается, как приготовить бутерброды со шпротами, как их украсить и чем сдобрить. Приготовление бутербродов со шпротами — дело очень простое. Берем консерву, белый хлеб, лимончик и творим. Из хлеба можно сделать тосты, используя формы для печенья, вырезать бутерброды разной формы. Наши рецепты расскажут вам, как сделать бутерброды со шпротами неповторимыми. Удачи!

Закуска со шпротами 4.5

Закуска со шпротами — одно из самых простых и идеальных блюд, когда готовить некогда, но к столу вот-вот садиться, особенно, если перед вами компания голодных мужчин готова открыть бутылочку. …далее

Добавил: Олеся Воронина 24.11.2015

Бутербродный торт 4.4

Бутербродный торт – отличный способ не только накормить гостей вкусными бутербродами, но также удивить и, я бы даже сказала, поразить их необычным видом угощения. Такая закуска понравится всем! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 22.09.2016

Бутеры со шпротами 4.7

Бутерброды со шпротами очень часто готовят к праздничному столу или подают на фуршетах. Они получаются сытными и вкусными. Также их можно приготовить на пикник или взять с собой в дорогу, на работу. …далее

Добавил: Яна Горностаева 08.10.2017

Бутерброды со шпротами и копченой семгой 4.6

Эти бутерброды — настоящая палочка-выручалочка. У меня в семье ни один праздник без них не обходится. И «улетают» они со стола гораздо быстрее бутербродов с икрой. Очень-очень советую их попробовать. …далее

Добавил: Kristinka 02.03.2018

Бутерброд со шпротами и солеными огурцами 3.0

Сегодня я расскажу вам, как приготовить бутерброд со шпротами и солеными огурцами быстро и легко. Такие бутерброды отлично подойдут как на повседневный, так и на праздничный стол. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 24.08.2017

Бутерброды со шпротами и соленым огурцом 3.9

Вкусные бутерброды со шпротами довольно популярны, их готовят на многие вечеринки или праздники. Эта закуска неизменно пользуется успехом, ведь комбинировать шпроты можно с разными ингредиентами. …далее

Добавил: Арина Вольская 03.04.2017

Бутерброды с консервированной рыбой 4.4

Бутерброды с консервированной рыбой я делаю редко, в основном это бутерброды со шпротами на праздничный стол. Это самые любимые мои бутерброды с детства, ни один праздник не обходился без них. …далее

Добавил: Galate 25.01.2015

Бутерброды со шпротами и яйцом 4.1

Советские времена уже ушли, но привычки того времени остаются. Таким образом, бутерброды со шпротами — это традиционное праздничное блюдо. Сегодня мы приготовим бутерброды со шпротами и яйцом! …далее

Добавил: Aelita 25.03.2014

Бутерброды со шпротами 5.0

Рецепт, как приготовить бутерброды со шпротами, невероятно простой, вкусный. И каждому он по карману. В советское время без шпротов не обходился ни один праздничный стол, особенно новогодний. …далее

Добавил: Наталья Польщак 24.04.2017

Бутерброды со шпротами и киви 4.5

Бутерброды со шпротами и киви — невероятно вкусная закуска к праздничному столу. Согласитесь, шпроты и киви — довольно необычное и странное сочетание, тем не менее, бутерброды получаются отменные! …далее

Добавил: Алексей Марчук 01.10.2014

Бутерброды со шпротами и сыром 5.0

Предлагаю разнообразить традиционные и всем знакомые бутерброды со шпротами, добавив к ним тертый сыр. Отличный вариант для небольшого фуршета или легкого домашнего завтрака. …далее

Добавил: Алексей Марчук 30.09.2014

Горячий бутерброд со шпротами 4.6

Утром всегда актуально быстро и вкусно покушать! Возможно вам подойдет именно мой рецепт приготовления горячего бутерброда со шпротами. Хрустящий хлебушек и сочная начинка! …далее

Добавил: Алексей Марчук 04.10.2014

Бутерброды со шпротами и чесноком 5.0

Бутерброды со шпротами и чесноком готовятся очень быстро, можно сказать, на скорую руку. В состав входят: яйца, помидоры, чеснок, огурец, майонез и зелень. Попробуйте, вам непременно понравится! …далее

Добавил: Алексей Марчук 03.10.2014

Бутерброды со шпротами и авокадо 3.7

Бутерброды со шпротами и авокадо — очень красивая и аппетитная закуска, которая своей яркостью украсит любой праздничный стол. Достойная альтернатива приевшимся бутикам со шпротами. …далее

Добавил: Itsme 11.11.2013

Гренки из черного хлеба с яйцом 5.0

Всем известно идеальное сочетание черного хлеба со шпротами. Но я вам покажу, как приготовить гренки из черного хлеба с яйцом. Это еще одно идеальное сочетание и блюдо на скорую руку для любого стола. …далее

Добавил: Юлия Резник 09.04.2017

Черный хлеб со шпротами и огурцом 3.3

Шпроты — это классика «советского» и «постсоветского» стола, причем у каждой хозяйки есть свой собственный рецепт. Делюсь своим рецептом, уверена, он вам понравится! Это быстро и просто! …далее

Добавил: Galina.budanova 21.04.2020

Советские бутерброды со шпротами 5.0

Я не знаю ни одного человека, который был бы равнодушен к этой закуске — советские бутерброды со шпротами. Именно эта закуска всегда присутствует на праздничном столе и мгновенно улетает первой. …далее

Добавил: Kamenevaa 06.04.2021

Советские бутерброды 4.0

Кто из нас не помнит вкус тех самых советских бутербродов, которые нам казались самыми лучшими на свете? В те года без излишеств такая закуска непременно была на новогоднем праздничном столе! …далее

Добавил: AlenaPrika 02.01.2021

Бутерброды со шпротами и огурцом рецепт – Авторская кухня: Сэндвичи. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Салат айсбергКрабовые палочкиСухарикиФасольКрасная консервированная фасоль

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Анна Ohara

порции:  4ГОТОВИТЬ:  30 минут

Добавить в книгу рецептов462

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Майонез

1 банка

Петрушка

1 пучокИнструкция приготовления30 минут

Распечатать

1.Батон нарезать ломтиками, огурец нарезать кружочками.

2.Каждый ломтик батона намазать майонезом. На смазанные ломтики положить кружочек огурца, затем шпроту и украсить веточкой петрушки. Разложить бутерброды на плоской тарелке и подать на стол.

Совет к рецептуЭто наши любимые семейные бутерброды.

Популярные запросы:

Комментарии (10):Показать все комментарии

0

вкуснятина

ОтветитьПожаловаться

0

А я ещё тонко нарезанный лук добавляю

ОтветитьПожаловаться

0

ещё бы Показал как сделать огурец

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Elementaree

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Elementaree

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Elementaree

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Сара Швиммер

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Бутерброды со шпротами

Бутерброды со шпротами это, пожалуй, очень банальное блюдо родом из советских времен. Во всяком случае у меня с ним именно такие ассоциации, но я не могу вспомнить ни одного семейного праздника на котором бы не красовались эти бутерброды.

Каждая хозяйка готовит это блюдо по-своему и вариантов великое множество. Сегодня я хочу поделиться с вами своим вариантом приготовления бутербродов со шпротами, которому я научилась у своей мамы.

На самом деле, в моей семье готовят несколько вариантов таких бутербродов, но вся разница в выборе хлеба: можно использовать черный или белый хлеб, а можно взять батон, багет или хлеб для тостов.

Можно усложнить процесс и приготовить гренки, а ведь именно таким и был первоначальный рецепт этих бутербродов в моей семье.

Если Вы решите повторить рецепт в точности и приготовить гренки, то лучше всего готовить их следуя предложенному ниже рецепту:

  • Хлеб лучше всего просушить на разогретой сковородке (без добавления масла), в духовке или приготовить в тостере.
  • Предварительно хлеб необходимо слегка смазать растительным маслом с двух сторон при помощи кулинарной кисти, в масло можно добавить немного соли и черного молотого перца.
    Можно, конечно, просто обжарить хлеб на разогретой сковородке с растительным маслом, но хлеб имеет способность впитывать масло, и в результате у Вас могут получится очень жирные гренки.
  • Гренки натереть зубчиком чеснока с двух сторон.

Если Вы решили использовать свежий хлеб, то чеснок можно пропустить через пресс и смешать с майонезом, а затем смазать им каждый ломтик хлеба. 

Обязательно удалите из чеснока сердцевину

Для таких бутербродов можно использовать свежие или соленые огурцы, в зависимости от времени года и вкусовых предпочтений.

Соотношение сыра и вареных яиц может меняться в зависимости от вашего вкуса. Сегодня я использовала пармезан, но обычно я беру любой твердый сыр (российский, голландский…).

Внешний вид бутербродов может быть любым, впрочем, как и размер, а соответственно и количество ингредиентов.

Бутерброды со шпротами и огурцом

«; } if (m==»2»){ el.innerHTML = «»; }

Как приготовить бутерброды со шпротами и огурцом наверняка знают многие хозяюшки. Для тех, кто никогда не готовил такую закуску, предлагаем посмотреть пошаговый рецепт с фото и подробным описанием. Бутерброды – сытный и вкусный, а главное, быстрый перекус на протяжении всего дня как дома, так и на работе, в школе, в дороге. Приготовить их можно из любых мясных изделий, овощей, яиц, зелени. Это аппетитная закуска к любому праздничному столу, веселому пикнику. Для бутербродов со шпротами можно использовать свежие или маринованные огурцы. Все зависит от вашего вкуса.

Ингредиенты

  • Хлеб черный — 180 г
  • Огурец свежий — 120 г
  • Шпроты — 12 шт.
  • Сливочное масло — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Информация

Закуска
Порций — 2
Время приготовления — 0 ч 20 мин Для бутербродов отлично подойдёт бородинский или любой черный хлебушек. Но, если вы не любитель темных сортов, смело используйте белый хлеб. Первым делом нарежьте его удобными для вас порционными кусочками. Для любителей хрустящих бутербродов нарезанный хлеб можно подсушить в духовом шкафу или на сухой сковороде, а после остудить. Или воспользуйтесь тостером. Сливочное масло подержите немного при комнатной температуре, чтобы оно стало мягче. Намажьте им каждый ломтик. Слой регулируйте на свой вкус. По желанию масло можно подсолить. Промойте свежий огурец, обсушите салфеткой. Обрежьте хвостики с обеих сторон. Нарежьте тонкими колечками. На ломтики хлеба выложите колечки огурца. Огурцы слегка подсолите. На каждый кусочек хлеба уложите пару шпротинок. По желанию можно украсить бутерброды веточками свежей зелени и колечком лимона. Бутерброды со шпротами и свежим огурцом готовы. Их не стоит готовить впрок, так как они обветрятся и потеряют свой внешний вид и вкус. Приятного Вам аппетита!

Вариант на белом хлебе с чесноком и майонезом

Для приготовления этих бутербродов можно использовать как свежий огурец, так и соленый – будет вкусно в любом случае.

Ингредиенты

  • Шпроты — 1 банка
  • Белый хлеб
  • Свежий огурец — 1 шт.
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Зелень петрушки
  • Растительное масло — 4 ст.л.
  • Майонез

Информация

Закуска

Обжарить ломтики белого хлеба до образования хрустящей корочки с добавлением растительного масла.

Каждый из ломтиков хлеба натереть чесноком и выложить их на блюдо.

Нарезать наискось тонкими кружочками свежий огурец и выложить по 2 кружочка на каждый ломтик хлеба.

Выложить сверху по 2 рыбки и тонкой зигзагообразной полоской майонеза украсить бутерброды.

Украсить листочками свежей петрушки, и блюдо можно подавать на праздничный стол.



 Распечатать | Категории блюда: Бутерброды,

Свежие публикации:




Поделитесь с друзьями:

Бутерброды со шпротами и соленым огурцом

Бутерброды – неотъемлемая часть нашего застолья – банкета, небольшой дружеской вечеринки, корпоратива. Хороши и «для разгона», и «под штрафную», и в качестве самостоятельной закуски. От праздничных бутербродов мы ждем больше, чем просто дуэта хлеба с колбасой: нам нужен такой же праздник на одном ломтике-полотне, фантазия ингредиентов, цветов и ароматов. Традиционно именинами сердца считаются бутерброды со шпротами – один лишь их запах шепчет о приближении гостей или о том, что нас где-то ждут.

Предлагаем несколько рецептов бутербродов со шпротами на жареном хлебе — самых выигрышных, стопроцентно разжигающих аппетит, простых в приготовлении. Смотрим на фото пошагово.

Бутерброды со шпротами, соленым огурцом и черным хлебом: рецепт с фото

Для праздника, семейного торжества или повседневного обеда обязательно запланируйте вкусные бутерброды из черного хлеба со шпротами, соленым огурцом и яйцом. Приготовить такое угощение можно за короткое время, буквально за считанные минуты. Бутерброды получаются очень питательными, поэтому в качестве перекуса – тоже будут в самый раз. Сочетание всех ингредиентов настолько удачное, что вы не раз вернетесь к этому рецепту. Хрустящий черный хлеб, шпроты и соленый огурец – продукты, которые всегда доступны. Можно заранее купить пару баночек шпрот в масле и при удобном случае приготовить оригинальные закуски. Такие бутерброды выглядят очень аппетитно и каждому придутся по вкусу. Также можно заменять соленые огурцы свежими, получится не менее вкусно. В летний сезон лучше использовать свежие овощи, а зимой – консервированные. Это удобно и практично для любой хозяйки.

Что нам понадобится для бутербродов:

  • шпроты в масле – 50 грамм;
  • хлеб черный, бородинский – 4-5 ломтиков;
  • майонез – 1,5 столов. л.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • соленые огурцы – 40-50 грамм;
  • яйца куриные (некрупные) – 1 шт.;
  • любая зелень для подачи.

Как приготовить бутерброды со шпротами, соленым огурцом и яйцом на черном хлебе

 

Готовые бутерброды выкладываем на блюдо и добавляем несколько ярких штрихов для красоты: пару ломтиков лимона, веточка петрушки – все цветное и съестное имеет право поучаствовать в завершении картины.

Автор: Наталья

Горячие бутерброды со шпротами и соленым огурцом

Готовить быстрые горячие бутерброды – одно удовольствие! За минимум времени можно накрыть стол и угостить семью замечательным сытным блюдом. От горячих закусок редко кто отказывается, ведь они такие аппетитные. Таковыми и являются горячие бутерброды со шпротами и соленым огурцом. Минимум продуктов, максимум удовольствия. Их можно приготовить на обед или ужин, как впрочем, и для перекуса между трапезами. Как сделать из простых продуктов шикарную закуску? Все этапы рецепта будут понятны даже начинающим кулинарам и неопытным хозяйкам.

Ингредиенты:

  • батон – 4-5 ломтиков;
  • шпроты – 70 грамм;
  • твердый сыр – 40-50 грамм;
  • соленый огурец (небольшой) – 1 шт.;
  • чеснок – 1 зубок;
  • майонез – 2 столов. л.

Как сделать бутерброды со шпротами и огурцом соленым

  1. Смешаем в плошке майонез и чеснок. Чеснок либо мелко нарежем, либо выдавим через чесночницу. Кто любит острые закуски, может увеличить количество чеснока. Соус тщательно перемешаем, соль не добавляем, разве что черный молотый перец по желанию.
  2. Натрем на мелкой терке твердый сыр, а соленый огурец нарежем тонкими кружочками.
  3. Ломтики батона смажем майонезом и выложим на противень или в форму для запекания.
  4. Распределим шпроты и кружочки соленых огурцов на все кусочки хлеба.
  5. Присыплем бутерброды тертым сыром и поставим запекаться в духовку – она к тому времени должна быть разогрета до 200 С.
  6. Запекаем бутерброды 5-7 минут, пока сыр не расплавится.

Чеснок и шпроты раскроют в духовке свой вкус и аромат. Такие бутерброды лучше всего подавать сразу после приготовления, пока сыр еще мягкий и расплавленный. Подавать бутерброды со шпротами можно украсив свежей веточкой любой зелени.

Удержаться невозможно!

Автор: Наталья

Бутерброды с шпротами, сыром и соленым огурцом на жареном хлебе

Хрустящая обжаренная корочка и воздушный мякиш белого хлеба, пикантный и немного острый сыр, вкусные шпроты и сочный маринованный или соленый огурчик — что еще надо для вкусного бутерброда?

Список продуктов:

  • батон или багет — 5-6 ломтиков;
  • сливочное масло — 50гр;
  • сыр твердых сортов — 120гр;
  • чеснок — 1-2 зубчика;
  • майонез — 1ст.л.;
  • соленый огурец — 2шт;
  • шпроты — 1-2 баночки.

Как приготовить такие бутерброды

  1. Батон ли багет нарезаем ломтиками. В сковороду кладем сливочное масло, разогреваем его и обжариваем хлеб с обеих сторон до легкой золотистой корочки.
  2. Сыр трем на мелкой терке, чеснок пропускаем через пресс. В зависимости от размера чеснока и ваших вкусовых предпочтений его потребуется 1-2 зубчика. Кладем в миску, добавляем майонез.
  3. Перемешиваем до однородности.
  4. Намазываем на батон сырную массу.
  5. Кладем тонкие ломтики огурчика.
  6. Сверху располагаем 1 или 2 шпротины. С этим продуктом сейчас часто случаются проблемы, поэтому указывать вес в списке ингредиентов бессмысленно: открыв банку даже большого веса, вас может ждать сюрприз в виде 3-4 крупный рыбок и большого количества масла, а может ждать мелочевка, да еще и раскрошенная. Значит, покупая, обращаем внимание на производителя и цену. Как правило, с дорогими шпротами подобные сюрпризы случаются нечасто.

Автор: Виктория С.

Как видим, проще некуда. Главное теперь – как подать? Шпротные бутерброды можно разложить, например, на листья салата (вымытые и высушенные бумажным полотенцем). Такая поляна бутербродов, манящая чесночным ароматом, никого не оставит равнодушным. Налетай!

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 10

Канапе с яйцом и шпротами (легкая закуска)

Канапе с яйцом и шпротами — это невероятно вкусные бутерброды! Они вкусные, хрустящие и такие ароматные, что вы не поверите, как что-то такое простое может быть таким вкусным.

Эти маленькие бутерброды обязательно станут хитом на вашей следующей вечеринке. Они не только очаровательны, но и заставляют людей возвращаться к ним снова и снова. Разложите свой самый модный поднос с закусками и приступайте к работе…

Что такое шпроты?

Килька — это небольшая жирная рыба, принадлежащая к тому же семейству, что и сельдь или сардины.Они соленые, вкусные и полны омега-3 жирных кислот. Кильку добывают в основном как в Балтийском, так и в Северном морях, поэтому копченая консервированная килька стала очень популярным товаром во всей Восточной Европе.

Вы легко сможете найти их на любом специализированном европейском рынке. Но если вы не можете их достать, замените любую консервированную мелкую рыбу шпротами.

Польза шпротов для здоровья

Несмотря на то, что шпроты относительно неизвестны едокам, шпроты являются одним из самых питательных видов морепродуктов.Они богаты омега-3 жирными кислотами, витамином D, B-12 и селеном. Что еще лучше? Как правило, в них очень мало ртути, если она вообще есть.

Шпроты, богатые питательными веществами, являются отличным дополнением к любой низкоуглеводной или кето-диете. Поскольку они дикие, а не выращенные на фермах, они обладают гораздо большей вкусовой и питательной ценностью. Эти рыбки действительно замечательные!

Как приготовить канапе с яйцом и шпротами

Если вы умеете делать тосты, вы можете делать канапе. Следуя простым шагам, описанным ниже, приготовьте их для своих гостей, пока вы приступаете к работе над основным блюдом:

  • Соберите свои ингредиенты.
  • Вареные яйца натереть на терке и смешать с майонезом. Добавить соль и перец по вкусу.
  • Намажьте яичный салат на кусочек разводки.
  • Сверху положить кильку и кусочек маринада.

Что подавать канапе с яйцом и шпротами с

Если вы устраиваете детский душ для друга, или приглашаете семью на воскресный ужин, или просто хотите перекусить, канапе подойдут для любого случая. См. Несколько предложений по сервировке ниже:

  • Подавайте вместе с садовым салатом или салатом «Цезарь» на легкий обед.
  • Сочетайте канапе с тарелкой томатного супа с базиликом или тарелкой классического борща (это сочетание понравится вашим восточноевропейским друзьям).
  • Подавайте вместе с множеством других закусок, если вы хотите с легкостью принять их.

FAQ

Как вы едите консервированные шпроты?

Помимо этих вкусных канапе, вы можете есть шпроты в бутербродах, салатах и ​​многом другом. Вы даже можете попробовать обжарить их на сковороде и съесть прямо с добавлением лимона.

Килька и сардина — это одно и то же?

Килька и сардины, хотя и похожи по размеру и вкусу, технически являются разными рыбами, принадлежащими к семейству сельдевых.Не стесняйтесь использовать их как взаимозаменяемые в любом рецепте.

Где купить кильку копченую?

Шпроты продаются на большинстве европейских рынков. Вы также можете получить их на Amazon. Ознакомьтесь с нашей любимой маркой консервированной шпроты здесь.

Приготовление канапе из яиц и шпротов заранее

Если вы хотите заранее подготовиться, не стесняйтесь приготовить яичный салат и нарезать соленые огурцы небольшими кусочками за день. Тем не менее, соблюдайте день сборки, чтобы ваши канапе не намокли.Их лучше всего приготовить прямо перед тем, как вы захотите их подавать.

Другие рецепты канапе, которые стоит попробовать

Если вы готовите большую пасту из закусок или легкий обед, эти канапе вам подойдут:

Рецепт

Рецепт предоставил: Наталья Дрожжина

Яйцо и шпроты Канапе — это невероятно вкусные бутерброды! Они вкусные, хрустящие и такие ароматные, что вы не поверите, как что-то такое простое может быть таким вкусным.

Пищевая ценность

Яйцо и шпроты Канапе

Количество на порцию

Калорий 93 калорий, состоящих из жиров 36

% дневной нормы *

Жиры 4 г 6%

насыщенных жиров %

Холестерин 76 мг 25%

Натрий 305 мг 13%

Калий 61 мг 2%

Углеводы 9 г 3%

9000

Сахар 1 г 1%

Белок 4 г 8%

Витамин A 139IU 3%

Витамин C 1 мг 1%

34 мг

Железо 1 мг 6%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Бутерброды со шпротами и солеными огурцами (канапе)

Сэндвичи с чаем (канапе) со шпротами и солеными огурцами: комбинаций острых солений и шпротов на ломтике хлеба для завершения любого собрания.

Перейти к рецепту Оставить отзыв

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Мы называем их «бутерброди», но в английском мире они называются канапе. Канапе — это небольшая, обычно декоративная закуска, которую вы едите за один раз; закуска, состоящая из небольшого кусочка хлеба, посыпанного сверху сладостью.Все любят канапе, и любое собрание было бы неполным без хорошей закуски.

Эти бутерброды со шпротами и солеными огурцами (канапе) очень недороги в изготовлении, и их можно легко удвоить или утроить для большей публики. Вы можете поджарить нарезанный багет в духовке или тостере, а можете оставить все как есть; ему просто не хватит этого дополнительного хруста. Сочетание острых солений со шпротами просто необходимо на любом мероприятии.

Консервы шпротов по этому рецепту можно найти в любом или, я могу сказать, во всех (и не ошибаюсь) украинских, российских, европейских магазинах и / или рынках.Они бывают большого и маленького размера, а также могут быть найдены в стеклянных банках; Я предпочитаю меньше, потому что они идеально подходят для канапе. Я действительно купил их на нашем местном азиатском рынке; они везут много украинских / российских товаров. Если по какой-то причине вы не можете найти их нигде, вы можете заменить шпроты аналогичным ингредиентом, например, сардинами. Вы также можете купить их на Amazon. Если вы хотите попробовать эти канапе на 100%, обратите внимание на эти шпротов на Amazon.

Бутерброды со шпротами и солеными огурцами Состав:
  • 1 длинный багет, нарезанный ломтиками толщиной 1/2 дюйма
  • 1 банка шпрот в масле (8.5 унций)
  • 13-14 молодой укроп оптом
  • майонез для спреда
  • петрушка, кинза или укроп для украшения — по желанию

Как приготовить канапе из шпротов и солений:

1. Разогрейте духовку до 400 ° F. Нарежьте 1 длинный багет на ломтики толщиной 1/3 ″ -1/2 дюйма и выложите их одним слоем на подготовленный противень. Выпекайте ломтики в течение 8-10 минут, чтобы получить дополнительный хруст, когда вы надкусите сэндвич.

2. Вынуть все шпроты из банки на тарелку или разделочную доску, накрыть бумажным полотенцем.Вторым бумажным полотенцем постучите сверху шпротами, чтобы удалить излишки масла. Тонко нарежьте 13–14 целиков укропа толщиной около 2 мм.

3. Тупым ножом намажьте майонезом каждый ломтик багета ровно настолько, чтобы покрыть его (не кладите лишнее количество майонеза). Сверху выложите 2 ломтика маринада и 2 шпрота. Украсить кинзой, петрушкой или укропом для дополнительной красоты. При штабелировании рекомендуется положить пищевую пленку между слоями, чтобы хлеб верхнего слоя не намок.Наслаждайтесь прямо сейчас, позже или на следующий день (при необходимости охладите).

Если вы приготовите этот рецепт, поделитесь своими творениями с остальными. Добавьте хэштеги к своим фотографиям #olgainthekitchen или нажав на значки социальных сетей вверху этой страницы.

Наслаждайтесь этими вкусными бутербродами с простым домашним супом!

Бутерброды со шпротами и солеными огурцами (канапе)

Бутерброды с чаем (канапе) со шпротами и солеными огурцами: сочетание острых солений и шпротов на ломтике хлеба для завершения любого собрания.

  • 1 длинный багет — нарезанный ломтиками толщиной 1/2 дюйма
  • 1 можно шпроты в масле 8.5 унция
  • 13–14 молодой укроп целиком
  • майонез для распространения
  • петрушка кинза или укроп для украшения — по желанию
  1. Разогрейте духовку до 400 ° F. Нарежьте 1 длинный багет на ломтики толщиной 1/3 ″ -1/2 дюйма и выложите их одним слоем на подготовленный противень. Выпекайте ломтики в течение 8–10 минут, чтобы получить дополнительный хруст, когда вы надкусите сэндвич.

  2. Выложите все шпроты из банки на тарелку или разделочную доску, накрытую бумажным полотенцем. Вторым бумажным полотенцем постучите сверху шпротами, чтобы удалить излишки масла. Тонко нарежьте 13–14 целиков укропа толщиной около 2 мм.

  3. С помощью тупого ножа намажьте каждый ломтик багета майонезом ровно настолько, чтобы покрыть его; не кладите лишнее количество майонеза. Сверху выложите 2 ломтика маринада и 2 шпрота. Украсить кинзой, петрушкой или укропом, чтобы получился красивый вид. При штабелировании рекомендуется положить пищевую пленку между слоями, чтобы хлеб верхнего слоя не намок.Наслаждайтесь прямо сейчас, позже или на следующий день (при необходимости охладите).

© Ольга на кухне владеет авторскими правами на все изображения и контент и не позволяет воспроизводить ее оригинальные рецепты и изображения где-либо, кроме этого сайта, без разрешения. Если вам понравился рецепт и вы хотите переиздать его на своем собственном сайте, пожалуйста, напишите его своими словами и дайте обратную ссылку на мой сайт и страницу рецептов. Прочтите мои FAQ и Политику авторских прав.

Сэндвич со шпротами и авокадо | Кухонная мышь

Кажется, в последнее время все говорят об эпизоде ​​«Хорошая еда» Алтона Брауна «Живи и дай диету», где он придерживается одного из своих любимых легких блюд, наполненных полезными для сердца вкусностями, питательными веществами и жирами: маринованные брислинги на пюре из авокадо на поджаренном хлебе. .

Те из вас, кто уже ест консервы из рыбы, такие как сардины, копченая рыба, сельдь, анчоусы и, наш фаворит, шпроты, вероятно, уже задаются вопросом, есть ли в шкафу спелый авокадо.Просто пропустите мою адаптацию до конца.

Я хочу поговорить с теми из вас, кто, как моя мама, морщит нос и смотрит на банку с рыбой, как если бы это был самый ужасный продукт питания на земле.

У меня к вам всего два вопроса: вы любите бутерброды с тунцом или салат с тунцом? Вам когда-нибудь нравились жареные лепешки из лосося?

Угадайте, что: Вы только что съели банку рыбы. Это подозрительно, непросто и здорово, не так ли?

А теперь возьмите банку скромных шпрот. Вы знаете, что внутри? Другая, более мелкая рыба, которую копчили и заправляли маслом.Так как он крохотный парень, у него все еще есть кости (как и лосось, который вы покупаете в банке!) И, вероятно, его шкура и плавники. Все они полностью съедобны. В процессе консервирования все готовится достаточно, чтобы получилось красиво и мягко — вы даже не узнаете, если не посмотрите.

А если ты еще немного нервничаешь? Просто смешайте их всех в месиво! Теперь это похоже на более темную версию салата из тунца. Нет проблем, правда?

Открою небольшой секрет: копченая консервированная рыба — это намного, намного лучше , чем консервированный тунец.Нет никакого сравнения, по крайней мере, для меня. Я лучше кильки, чем тунца; дымный, насыщенный вкус просто невозможно превзойти. И этот бутерброд с открытой крышкой — прекрасный способ попробовать их.

Лично мне очень нравится этот бутерброд. Не могу поверить, что никогда не думала сочетать шпроты с авокадо! Изначально я попробовал рецепт так, как это делает Альтон: с сардинами. Я обнаружил, что они слишком мягкие, слишком мягкие и абсолютно требуют яблочного уксуса и маринования, как того требует Альтон. Шпроты вообще не нуждаются в уксусе или маринаде, потому что сами по себе они очень ароматные.

И, конечно же, как я, очень рекомендую вам поискать из Латвии. (Это легко, более 75% шпротов поступает из Латвии.) Если это вообще возможно, если у вас есть возможность, приобретите «Rīgas zelts» — мой личный фаворит и один из лучших брендов. Не заливайте рыбу консервными банками. Хотя они по-прежнему хороши, я думаю, что соус, вероятно, будет несовместим, особенно если он сладкий.

Бутерброд со шпротами и авокадо [рецепт для печати]

По материалам Alton Brown [оригинальный рецепт здесь]
На 2 порции

  • 160 г кильки копченой в масле (одна 5.Банка 6 унций)
  • 1 спелый авокадо
  • брызги лимонного сока или лимона, разрезанные на дольки
  • перец черный свежемолотый
  • щепотка соли
  • 4 ломтика (толщиной около 1/2 дюйма) хрустящего вкусного хлеба — французского, на закваске, деревенского и т. Д.
  • 1-2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки (по желанию)

Вылейте примерно 2/3 масла из консервной банки в маленькую посуду, затем осторожно переложите рыбу и оставшееся масло на другую, большую посуду 1 .Смажьте хлеб и тосты оставленным маслом.

Если у вас нет тостера, вам, вероятно, не стоит ставить его в обычный тостер с 2 или 4 ломтиками. Вместо этого поместите решетку в духовку на расстоянии около 4 дюймов от элемента и поверните ее в режим «Жарить». Положите ломтики на решетку, установленную на противне, и жарьте в течение 2–3 минут до золотисто-коричневого цвета 2 .

Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. Разомните авокадо — в небольшой миске или внутри кожуры — и распределите по только что поджаренным ломтикам.

Если вы тушите шпроты, разомните их в миске с небольшим количеством молотого перца, щепоткой соли и большим количеством лимонного сока. Выложите пюре на каждый ломтик и равномерно (и щедро!) Распределите по авокадо.

В противном случае аккуратно уложите шпроты поверх авокадо, посыпьте каждый бутерброд небольшим количеством соли и натрите немного перца. Выдавите лимон по каждому, затем украсьте петрушкой.

Примечания:

  1. Если вы не собираетесь задушить их, в этом случае просто бросьте их и не беспокойтесь об этом.
  2. ЭТО СГОРАЕТ. Будь осторожен! Проверяйте его каждые 30–45 секунд после истечения первой минуты и удаляйте, как только он станет настолько золотистым, насколько захотите.

Sviestmaizes ar šprotēm un avokado [рецепт для печати]

Adaptēts no Āltuns Brauns
2 porcijas

  • 1 банджиня шпроту (эля, 160 г)
  • 1 авокадо
  • Пусе Цитрона
  • šķipsniņa maltu piparu
  • šķipsniņa sāls
  • 4 šķēles baltmaizes
  • svaigi, kapāti pētersīļi (pēc vēlēšanās)

Izņem šprotes no bundžiņas un ieliec bļodiņā.Кукуруза Pārzied šķēles ar šprotu eļļu.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 °, ja iespējams tikai ar augšējo karstumu. Novieto maizi apmēram 10 cm no cepeškrāsns augšas un cep 2 līdz 3 minūtes, līdz maize kļūst zeltaini brūna. Pēc pirmās minūtes pārbaudi maizi ik pēc 30 sekundēm, lai neapdeg.

Samīci nomizoto avokado un uzzied uz maizes. Virsū liec šprotes un pārkaisi ar sāli un pipariem. Sagriez citronu četrās daiviņās un katru izspied uz vienas no sviestmaizēm. Ja vēlies, pārkaisi ar svaigiem pētersīļiem.

НАМИ-НАМИ: продовольственный блог: эстонские деликатесы: сэндвичи со спротой


Балтийская килька ( Sprattus sprattus balticus ) — подвид европейской кильки ( Sprattus sprattus ), также известной как шкиперская. Они до 12,5 см в длину, маленькие, серебристые и похожие на сельдь. Шпроты обычно маринуют в смеси черного перца, душистого перца (он же ямайский перец), гвоздики, мускатного ореха, семян кориандра, лаврового листа, соли и сахара и т. Д.Результат: балтийских шпротов со специями aka vürtsikilud , знаменитый эстонский деликатес. Vürtsikilud он же со специями Балтийские шпроты используются для приготовления восхитительных маленьких бутербродов здесь, в Эстонии, , известном как kiluvõileivad (буквально, бутерброды с килькой). Я знал, что они популярны, но не понимал, что они так популярны. Видите ли, я был на четырех разных рождественских вечеринках за последнюю неделю, и на трех из них было подано kiluvõileivad .Каждый раз они первыми исчезали со стола (да, я следил за ними, чтобы убедиться в этом). Когда я поделился своей реализацией на странице Nami-Nami в Facebook, , затем 300 человек нажали кнопку LIKE, чтобы признаться в любви к kiluvõileivad 🙂 Это не обязательно рождественская еда, вы можете подавать их в течение всего года, но почему-то я только что заметил их особую популярность в это время года. Вы действительно видели их здесь, на Нами-Нами, раньше, они были частью нашей новогодней вечеринки в 2007 году ( см. Сообщение в блоге ) — тогда я украсил их мелко натертыми яйцами.Так что я был «виноват» в том, что подавал их и во время зимних праздников 🙂

В любом случае, я подумал, что неплохо было бы поделиться «рецептом» с вами, дорогие читатели. Хотя заядлые фанаты kiluvõileivad , вероятно, филе и мариновали свои свежие балтийские шпроты, в супермаркете можно купить довольно прилично приготовленные и консервированные / упакованные балтийские шпроты. Я использую бренд Briis, сделанный в соседнем городке Маарду, так что они почти местные 🙂
Купите пакетик или два в следующий раз, когда будете в Эстонии, хорошо! 😉 Как вариант, вы можете попробовать шведские «анчоусы» (на самом деле это шпроты или балтийская сельдь), которые, вероятно, продаются в IKEA, но они намного слаще по вкусу.

Эстонские сэндвичи со специями из кильки
( Kiluvõileivad )

нарезанный темный ржаной хлеб

масло сливочное, комнатной температуры

очищенное филе кильки со специями

красный и / или зеленый лук, нарезанные

яйца вкрутую (перепелиные)

Удалите корку с хлеба и размажьте ломтики хлеба маслом. Нарезать небольшими прямоугольниками, сверху выложить очищенное приправленное пряностями филе кильки.

Сверху выложите нарезанное или тертое сваренное вкрутую (перепелиное) яйцо, затем посыпьте нарезанным луком.

Подавайте и наслаждайтесь.

Бутерброды со шпротами

Что может быть проще и ярче, чем бутерброды со шпротами? Быстро приготовить, вкусно, аппетитно, красиво — отличный вариант перекуса на любой праздник.

Наверняка вы заметили, и даже с удовольствием по праздникам ели эту закуску — бутерброды со шпротами готовят к праздничному столу многие хозяйки. Это блюдо демократично по стоимости, но при ярком вкусе и красивом внешнем виде, правильно оформленное, поэтому оно так популярно.


Готовят бутерброды со шпротами самыми разными способами, и у многих хозяек наверняка есть свой рецепт с некоторыми хитростями. Мы расскажем о классическом рецепте приготовления таких бутербродов.

Рецепт бутербродов со шпротами

Состав:

150 г кильки (1 банка)
100 г твердого сыра
7 ломтиков белого хлеба или черного хлеба

Способ приготовления:

Как приготовить бутерброды со шпротами. Нарезать хлеб ломтиками толщиной 1 см. На мелкой терке натереть сыр.Выложите ломтики хлеба в форму для запекания, выложите каждые 2-3 шпроты, густо посыпьте тертым сыром, поставьте форму бутербродов в духовку и запекайте их 10-15 минут или дольше, чтобы сыр расплавился и подрумянился в разогретой посуде 180 градусов. градусная духовка. Кормить, присыпать зеленью бутерброды.

Очень часто в такую ​​рецептуру добавляют бутерброды с помидорами, которые он нарезает тонкими кружками и выкладывает на хлеб перед рыбой — первым слоем. Сыр можно не натирать, но также нарезать тонкой пластикой и просто положить сверху.Также часто хлеб смазывают небольшим количеством масла из кильки, чтобы он не пересыхал, этим же маслом можно смазать дно формы для запекания до дна и хлеб прижаривался, а не осушался.

Существует множество рецептов бутербродов со шпротами — с майонезом, солеными огурцами, вареными яйцами и т. Д. Мы поговорили об одном из самых простых и легких вариантов закуски, а еще один посмотрел на видеорецепте.

Видеорецепт бутерброды со шпротами


Тосты из кильки — НЕ ГОЛОДАЙТЕ!


Состав

✔ хлеб — 1/3 буханки
✔ шпроты — 100 г
✔ майонез — 20 г
✔ чеснок — 2 зубчика
✔ огурец маринованный — 1 шт.
✔ лимон — 1 долька
✔ растительное масло — 3 ст.

🕜 15 минут
👥 2 порции
Питание *: 17.08.22
Калорий *: 277 ккал

* на 100 грамм готовой продукции

Проезд

  1. Нарезать ломтики хлеба.
  2. Жарить тосты на масле.
  3. Натереть хлеб чесноком и смазать майонезом.
  4. Нарезать огурец дольками и выложить на тосты.
  5. Выложите шпроты и украсьте лимоном.
  6. Съешьте гренки со шпротами и подумайте о блаженстве.

Полный рецепт

Нужна быстрая, простая, но праздничная закуска? Тогда Вашему вниманию представлены тосты из кильки.

Наверное, большинство людей пробовали их на каком-то мероприятии, и сегодня мы поговорим о том, как правильно приготовить эту закуску. Сразу отмечу, что вариаций рецептов много, но я покажу самый классический.

Сначала давайте определимся с хлебом.Лучше всего использовать белый хлеб, так как он имеет нежнейший вкус.

Можно взять пшеничный или черный хлеб, но они имеют более ржавый вкус и могут затенять шпроты. Буханку нарезать ломтиками 1,5-2 см или сразу купить нарезанной. Обжарить на масле.

Лучше всего использовать сковороду с антипригарным покрытием, чтобы тосты не подгорели и не стали горькими. В любом случае, какой бы ни была сковорода, масла следует налить достаточно. Вы можете использовать масляный распылитель для равномерного распыления.

Жарить лучше всего на подсолнечнике. Разогреть сковороду с маслом на среднем огне и намазать хлебом. Жарить по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой хрустящей корочки.

Далее рекомендую положить жареный хлеб на салфетку, чтобы он впитал лишнее масло.

Теперь необходимо натереть тост с чесноком — взять зубчик и пройтись по всей верхней поверхности хлеба.

При желании можно полностью намазать кусок, но тогда руки будут пахнуть чесноком, когда вы съедите бутерброд.Мне потребовалось 2 гвоздики на 5 гренок. Чем свежее чеснок, тем ароматнее будет закуска.

Гренки, натертые с чесноком, смазать майонезом. Не используйте его слишком часто, чтобы хлеб не пропитался, оставшись хрустящим.

Гренки из кильки без майонеза тоже бывают, но поверьте — с ним вкуснее. Если его нет в холодильнике, и вам лень идти в магазин, можно приготовить домашний майонез.

Затем нарезаем тонкими ломтиками маринованный или свежий огурец.Лично мне больше нравится, когда огурец соленый, но иногда с удовольствием делаю ароматный весенне-летний вариант из огурца с грядки.

Положите ломтики на тосты, накрыв все одним слоем. Остается кульминационный момент — положить на тосты шпроты.

На каждый ломтик хлеба приходится 2-4 рыбки, в зависимости от их размера. Постарайтесь как можно больше отделить масло от кильки, чтобы оно не впиталось в тост, сделав его мягким.

Особенно актуален, если вы подаете закуску на праздничный стол, где она может простоять довольно долго. Чтобы украсить гренки шпротами и добавить им кислинки, я использую 1 \ 4 дольки лимона.

Я часто встречал вариант, когда на один кусок хлеба кладут несколько ломтиков лимона, но тогда это полностью перебивает вкус хлеба и рыбы. Готовый тост получился очень сбалансированным и вкусным: хрустящий хлеб, тонкий чесночный вкус, немного кислинки от огурца и лимона, пикантный майонез и нежный рыбный привкус кильки.

И главное, чтобы эта закуска готовилась не более 10 минут.

Приятного аппетита! Не голодай 😋

Горячий бутерброд со шпротами и черным хлебом. Как приготовить бутерброды с ласточками по пошаговому рецепту с фото

Бутерброды с ростками и помидорами — рецепт с фото Хочу вам предложить, можно отнести к одной из самых популярных закусок для праздничного стола. Их можно приготовить со шпротами по разным рецептам.Все рецепты условно можно разделить на две категории — бутерброды с холодной и горячей пробой. Для приготовления холодных бутербродов можно использовать хлеб или буханку, либо гренки.

Горячие бутерброды с килькой выпекаются перед подачей в духовку или микроволновую печь. Сегодня мы рассмотрим, как приготовить бутерброды со шпротами и помидорами на гренках и в духовке с сыром. В качестве основы предлагаю сделать соус из шпината и майонеза, благодаря которому бутерброды станут ярче и аппетитнее.Такое украшение украсит не только повседневный, но и праздничный стол.

Состав:

  • Дубинка — 1 шт.,
  • Шпинат — 50 гр.,
  • Майонез — 1 пачка,
  • Sprots — Bank,
  • Помидоры — 3-4 гр.,
  • Петрушка — пара веточек,
  • Масло подсолнечное для панировки
  • Чеснок — по желанию

Бутерброды с ростками и помидорами — рецепт

Для приготовления бутербродов со шпротами и помидорами вы будете готовить с майонезом.Листья шпината вымыть и обсушить бумажным полотенцем или салфетками. Пропустить их через мясорубку или переварить в пюре на блендере.

Майонез залить в миску.

Пюре из шпината Соединить с майонезом.

Перемешать. Для дополнительного аромата шпинатного соуса и майонеза можно добавить измельченный через пресс чеснок.

Помойте помидоры и зелень петрушки. Помидоры нарезать тонкими кружками. Получившиеся кружки разрежьте на две части.Открываем банку со шпротами. Все ингредиенты для бутербродов со шпротами готовы и можно приступать к обжариванию гренок. Свежий батон нарезать тонкими ломтиками. На раскаленной сковороде с небольшим количеством обжаривается масса до золотистого цвета долек дубинки.

На гренки из Батона нанести соус из шпината.

На концах гренси выложите шпроты. В центр выложить дольку помидора.

На праздничном и повседневном столах частый гость — бутерброды со шпротами, которые готовят, обжаривая хлеб на сковороде, запекая его в духовке или без термической обработки.Золотая рыбка на ломтиках черного или белого хлеба выглядит аппетитно и источает невероятный аромат. Существует множество рецептов этой закуски с традиционными огурцами и маслом или необычными киви и авокадо. Выберите лучшее угощение для себя и своей семьи, насладитесь острым вкусом этого знаменитого, но такого необычного блюда.

Как приготовить бутерброды со шпротами

Если во время тотального дефицита купить консервную банку с золотой рыбкой имела успех, то сегодня этот продукт присутствует на прилавках многих магазинов.Закуски Sprot готовятся к праздничным и обычным столам. Одно из любимых лакомств — бутерброды с рыбой. Готовится просто, с рецептом справится даже ребенок. Для блюда понадобятся кусочки хлеба, рыба из банок и дополнительные компоненты. Ломтик хлеба смазывается маслом или другим пастообразным продуктом, поверх укладывается золотая рыбка, другие компоненты из рецепта.

Рецепт бутербродов Sprot

Для приготовления бутербродов с закусками вам понадобятся два основных компонента: хлеб и консервы.Рыбу можно использовать целиком или в виде пасты. Часто третьим компонентом закуски является сливочное масло, но в его применении нет необходимости. Замените этот ингредиент пастообразным сыром, якорным маслом или другой массой. Для разнообразия рецептов задействованы дольки овощей, зелень, сыр, кольца маринованного лука. Пряный аромат и острый вкус бутерброды со шпротами приобретаются, если натирать кусочки чесночного хлеба.

Со свежим огурцом

  • Время: 15 минут.
  • Калорийность блюда: 278 ккал / 100
  • Назначение: закуска.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность: Легкая.

Яркий пряный вкус золотой рыбки с выдавленным ароматом прекрасно смотрится в свежем огурце. Этот компонент придаст свежести незамысловатому, но вкусному блюду. Небольшое количество доступных по цене ингредиентов, простота в приготовлении, отличный вкус этого лакомства делают его популярным на долгие годы. Рыбная закуска актуальна для тех случаев, когда гости на пороге, и нужно быстро что-то соорудить к столу.

Состав:

  • багет — ½ шт .;
  • шпильки в масле — 1 шт .;
  • огурец — 1 шт .;
  • майонез — 4-5 ст. л .;
  • яйца вареные — 2 шт .;
  • Укроп — ½ балки.

Способ приготовления:

  1. Багет нарезать тонкими ломтиками.
  2. Яйца на мелкой терке (можно использовать только 2 вареных желтка).
  3. Огурец нарезать тонкими пластинами.
  4. Смажьте дубинку майонезом, сбрызните рубленым яйцом.
  5. Сверху выкладываем кусок огурца, рыбу.
  6. Украсить ветку укропа.

На черном хлебе с чесноком

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 10-12 человек.
  • Калорийность блюда: 292 ккал / 100
  • Назначение: закуска.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность: Легкая.

Для любой компании, на каждый случай, к любому застолью подойдет классическая закуска с пряностями, консервированная на черном хлебе.Такое угощение никогда не было скучным, ваша семья или гости с удовольствием отведают такое острое, ароматное угощение. Еще один плюс бутербродов со шпротами — простота в приготовлении. Вам не понадобятся подробные рецепты с фото, кухонное оборудование, особые поварские навыки. Вам понадобится только нож, доступные продукты и немного фантазии.

Состав:

  • черный хлеб -1/2 буханки;
  • шпильки в масле — 1 банка;
  • чеснок — 4 зубца;
  • масло — для запекания;
  • майонез — 4-5 ст.л.

Способ приготовления:

  1. Хлеб нарезать порционными ломтиками толщиной 0,5 см.
  2. Фруктовые дольки с двух сторон в минимальном количестве масла.
  3. Классные гренки.
  4. Засыпать кусочки чесночного хлеба, слегка смазать майонезом.
  5. Наложить на каждый кусочек по 1-2 спротина.
  6. Украсить зеленью, долькой помидора или другими овощами на свой вкус.

Горячие бутерброды в духовке

  • Время: 30 минут.
  • Калорийность блюда: 209 ккал / 100 г.
  • Назначение: снек.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность: Легкая.

Многие люди не устали от рецепта, в котором консервированные пищевые продукты подвергаются термической обработке. При таком оригинальном способе приготовления закуска приобретает необычный, но очень яркий и запоминающийся вкус, чудесный пряный аромат. Если вы еще не пробовали горячий бутерброд со шпротами, воспользуйтесь рецептом, чтобы порадовать себя, своими семью вкусными закусками.

Состав:

  • ростков — 1 шт .;
  • дубинка — ½ шт .;
  • помидоры — 2 шт .;
  • сыр — 200 г;
  • кетчуп — 5-6 ст. л .;
  • чеснок — 2-3 зубца.

Способ приготовления:

  1. Нарезать тонкими ломтиками Батон.
  2. Пропустить через пресс немного чеснока, выложить его на ломтики хлеба, смазанные кетчупом.
  3. Помидоры нарезать кружками, сырная сода на терке.
  4. На подготовленные кусочки хлеба выложить кружку помидор, 1-2 кильки, посыпать тертым твердым сыром.
  5. Выпекать в духовке при 200 градусах. Сыр должен растопиться и покрыться золотистой корочкой.

С солеными огурцами и яйцом

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 6 человек.
  • Калорийность блюда: 260 ккал / 100 г
  • Назначение: закуска.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность: Легкая.

В одном бутерброде безупречно сочетаются вкусы маринованного огурца, вареных яиц и золотистой рыбки.Этот рецепт часто сопровождал застолье времен СССР и сегодня от идеального вкусового состава отказываться не спешат. Если вы хотите сделать угощение более современным и изысканным, используйте перепелиные яйца и корнеплоды. В качестве украшения можно использовать любую зелень.

Состав:

  • веточки — 100 г;
  • хлеб белый — 6 штук;
  • корнишоны — 100 г;
  • яйца перепелиные — 3 шт .;
  • соль, перец — по вкусу;
  • масло растительное — 3 ст.л.

Способ приготовления:

  1. В духовке при 180 градусах просушить хлеб до золотистой корочки.
  2. Помидоры очистить от кожуры, мелко нарезать, смешать с растительным маслом, посолить, поперчить.
  3. Томатная масса Смажьте ломтики хлеба.
  4. Яйца и корнеплоды разрезать пополам, выложить сухарики вместе с рыбой из банки.

С помидорами

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 4 человека.
  • Калорийность блюда: 137 ккал / 100 г
  • Назначение: закуска.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность: Легкая.

Если вам нужны яркие впечатления и необычные вкусы, добавьте в бутерброды со шпротами оригинальный компонент. Красные и зеленые яркие угощения ассоциируются с праздничным вариантом, но приготовить его несложно, поэтому смело можно использовать рецепт для буднего дня. Вашим секретным компонентом будет авокадо. Для украшения используйте веточку петрушки или дольку лимона.

Состав:

  • хлеб — 4 шт .;
  • авокадо — 1 шт .;
  • лимон — 1 шт .;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • шпильки — 1 шт .;
  • уксус винный — 1 ст. л .;
  • помидоры — 1-2 штуки;
  • соль, перец — по вкусу;
  • петрушка — ½ балки.

Способ приготовления:


На жареном хлебе

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 10-12 человек.
  • Калорийность блюда: 122 ккал / 100 г.
  • Назначение: снек.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность: Легкая.

Невероятный аромат черный хлеб приобретает после обжарки на растительном масле. Чтобы такие тосты со шпротами не смотрелись просто на вашем праздничном столе, добавьте изысканные компоненты: творожную пасту, зелень, яркие овощи. С такими ингредиентами обычные бутерброды со шпротами смотрятся торжественно, нарядно и небанковски. На приготовление уйдет немного времени, а результат порадует и внешним видом, и вкусом.

Состав:

  • хлеб ржаной — ½ шт .;
  • шпильки — 1 шт .;
  • помидоры — 2 шт .;
  • огурец — 1 шт .;
  • творог — 100 г;
  • сметана — 50 г;
  • чеснок — 2 зубца;
  • укроп — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Хлеб нарезать тонкими ломтиками, обжарить с двух сторон.
  2. В блендере измельчить творог, сметану, измельченный укроп и пропущенный через пресс чеснок, посолить.
  3. Помидоры Нарезанные кольцами.
  4. Наденьте корону на паштет, рыба из жестяной банки, помидоры.
  5. Украсить укропом.

Канапе с сыром

  • Время: 15 минут.
  • Количество порций: 8-10 человек.
  • Калорийность блюда: 217 ккал / 100
  • Назначение: закуска.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность: Легкая.

Удивительно вкусная и интересная закуска из кильки и хлеба получится, если приготовить ее в виде канапе с дополнительными компонентами.Кунжут для пикантности, лимон для кислинки, чеснок для остроты. Вы можете варьировать количество ингредиентов по своему вкусу. Обычные бутерброды готовятся с черным хлебом или белым батончиком, в этом рецепте такого компонента нет.

Состав:

  • сыр твердый — 300 г;
  • веточки — 100 г;
  • масло сливочное — 50 г;
  • лимон — ½ шт .;
  • корнеплоды маринованные — 6 шт .;
  • творог — 200 г;
  • щупут — 2 ст.л .;
  • чеснок — 1-2 зубца;
  • лимонный сок — 50 мл.

Способ приготовления:

  1. Масляные консервы, творог с блендером. Добавить толченый чеснок, лимонный сок, кунжут.
  2. Сыр нарезать ломтиками толщиной около 0,5 см.
  3. Пятнистой массой намазать один ломтик сыра, накрыть второй, растереть спиннером.
  4. Украсить угощение дольками лимона и дольками корнеплодов.
  5. Подавать на блюде, украшенном листьями салата.

С киви

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 10-12 человек.
  • Калорийность блюда: 302 ккал / 100 г.
  • Назначение: снек.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность: Легкая.

Красивые, яркие, необычные и праздничные бутерброды получатся из нестандартного сочетания шпрот и киви. Такая закуска не останется без внимания даже среди разновидностей других блюд. Оригинальное сочетание кисло-сладких фруктов, бельевой рыбы и острого чеснока покорит ценителей необычных, вкусных блюд.Выберите для рецепта спелый и сочный киви.

Состав:

  • дубинка — ½ шт .;
  • спрота Банк — 1 шт .;
  • сыр плавленый — 40 г;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • майонез — 5 ст. л .;
  • киви — 2 шт.

Способ приготовления:

  1. Ломтики досок, просушенные на сковороде без масла.
  2. Чеснок пропустить через пресс, смешать с натертым на мелкой терке сыром и майонезом.
  3. Киви нарезать тонкими кружками.
  4. Полученные сухарики выкладываем тонким слоем смеси полученной смеси, кладем 1 рыбу и кружку киви.

С лимоном

  • Время: 15 минут.
  • Количество порций: 10-12 человек.
  • Калорийность блюда: 223 ккал / 100
  • Назначение: закуска.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность: Легкая.

Бутерброды с ароматной рыбой и лимонной кислотой — отличная закуска, закуска для повседневного или праздничного обеда.Элегантное сочетание зелени и желтых долек лимона украсит любой письменный стол. Острые оливки станут гармоничным дополнением оригинального бутерброда. Используйте качественное сливочное масло, чтобы не испортить вкус такого необычного блюда.

Состав:

  • багет — ½ шт .;
  • шпильки — 1 шт .;
  • лимон — 1 шт .;
  • оливки без костей — 1 шт .;
  • масло сливочное — 50 г;
  • зелень — для украшения.

Способ приготовления:

  1. Багет нарезать ломтиками толщиной 1 см.
  2. На каждом кусочке потушите тонкий слой сливочного масла.
  3. Спротина и ломтик лимона кладут на каждый бутерброд.
  4. Украсить угощение оливковым маслом.

Секреты приготовления вкусных бутербродов со шпротами — Советы поваров

Из простого бутерброда со шпротами можно сделать небольшой кулинарный шедевр, если знать некоторые секреты его приготовления. Удивить изысканным вкусом закусок близких и друзей помогут следующие советы:

  1. Овощи идеально сочетаются с консервированными кильками — болгарским перцем, зелеными оливками, салатным салатом, помидорами.

Бутерброды — особый вид закусок: они подходят как на завтрак, так и на закуски, их можно подавать к праздничному столу, в том числе и к бурному. Традиционно праздничными считаются бутерброды со шпротами, так как раньше эти консервы раньше. Теперь этот продукт есть в наличии, и количество рецептов закусок из него сильно выросло. Каждый повар сможет подобрать себе подходящий вариант.

Особенности приготовления

Рецепты бутербродов со шпротами настолько разнообразны, что единых правил их приготовления немного, однако они существуют.

  • Для бутербродов можно использовать ржаной или пшеничный хлеб — все зависит от рецепта. Эти продукты не всегда взаимозаменяемы, поэтому лучше выбирать именно тот, который указан в том или ином рецепте.
  • Бутерброды на пробу вкуснее, если хлеб для них предварительно подогрет или высушен в духовке. Если вам нужен подсушенный хлеб, можно воспользоваться тостером — он ускорит и облегчит процесс.
  • Красивую форму бутербродам можно придать, вырезав такие же фигурки из хлеба с поляны или форм для выпечки.Перед сушкой хлеба необходимо отжать фигурки.
  • Если шпроты для бутербродов будут выкладываться целиком, важно выбрать качественный продукт. Покупая дешевые консервы, вы рискуете найти в жестяной банке рыбу неаккуратной формы, разных размеров, целостность которой также нарушена. Если вам не повезло и вы приобрели именно такую ​​низкошаговую консервацию, выберите рецепт бутербродов, шпроты для которых требуется измельчить.
  • Не стоит делать бутерброды со шпротами задолго до того, как скармливать их к столу, так как рыба может прижиться и потерять аппетитный вид.Если вы все же вынуждены готовить закуску накануне торжества, накройте бутерброды пищевой пленкой.

Есть немного времени на украшение бутербродов: красиво оформленные закуски всегда кажутся более вкусными и привлекательными.

Бутерброды со шпротами и свежим огурцом

Структура:

  • шпильки в масле — 0,24 кг;
  • Багет
  • — 0,3 кг;
  • куриное яйцо — 3 шт .;
  • огурцы — 0,2 кг;
  • масла без костей — 100 г;
  • Майонез
  • — 100 мл.

Способ приготовления:

  • Багет Вырезать мужскую краску так, чтобы получились срезы эллиптической формы толщиной чуть меньше сантиметра.
  • Разложите куски наоборот и отправьте в духовку разогреваться до 180 градусов. Через 10 минут переверните кусочки и сушите в духовке еще 10 минут.
  • Вынуть хлеб из духовки, дать ему немного остыть, с одной стороны залить тонким слоем майонеза.
  • Открыть банку со шпротами. Осторожно вынуть рыбу и выложить на хлеб, укладывая вдоль длинной стороны с одного края.
  • Салфетку вымыть, просушить и нарезать огурец без лака. С другого края ломтиков хлеба выложить дольки огурца.
  • Яйца отварить. Остыть, зацепить холодной водой. Чистый. Вырежьте кружочки. Выложить на бутерброды, выложив кружочки огурцов.
  • Маслины разрезать пополам. Положите половину на каждый кусочек яйца.

Пирамида из хлеба, огурца, яиц и оливок может быть сделана из деревянной зубочистки.

Бутерброды со шпротами и солеными огурцами

Структура:

  • звездочки в масле — 0.24 кг;
  • дубинка — 0,3 кг;
  • Майонез
  • — 100 мл;
  • куриное яйцо — 3 шт .;
  • чеснок — 4 зубца;
  • огурцы маринованные (лучше корнеплоды) — 0,2 кг;
  • зелень свежая (укроп, петрушка) — 50 г.

Способ приготовления:

  • Baton Cut без ломтиков. Предложите тостер или духовку.
  • Дольки чеснока разрезать пополам. Сложите ломтики хлеба с одной стороны.
  • Майонез нанести тонким слоем майонеза на кусочки.
  • Огурцы Нарезать маляр тонкими кусочками овальной формы. Если у вас есть корни, вы можете их обрезать.
  • Качать яйца. Холодно, чисто. Нарежьте кружками или овалами небольшой толщины.
  • На каждый кусок хлеба положить нарезанные яйца. Каждый кусок яйца накройте ломтиком огурца.
  • Сторона Надеть спротину. Если рыбка у вас попалась небольшая, можно положить две штуки.

Осталось украсить бутерброды шпротами из свежей зелени, после чего их можно подавать к столу.

Бутерброды с ростками и помидорами

  • шпильки в масле — 0,48 кг;
  • хлеб ржаной — 0,7 кг;
  • Майонез
  • — 100 мл;
  • чеснок — 2 зубца;
  • помидоров — 0,3 кг;
  • петрушка свежая — 50 г

Способ приготовления:

  • Открытые банки со шпротами. Осторожно, чтобы не повредить, снимаем с них рыбу. Нарезать масло в сковороде.
  • Хлеб Разрежьте треугольники шириной сантиметр. Обжарьте их в пробе масла. Если его мало, можно добавить обычный овощ, но без запаха.
  • Выложите жареный хлеб на салфетке, чтобы он впитал лишний жир. Поставьте блюдо.
  • Покройте хлеб тонким слоем майонеза, предварительно смешав его с пропущенным через пресс чесноком.
  • По длинной стороне каждого хлебного треугольника выложите рыбу.
  • Помидоры вымыть, промокнуть салфеткой, срезать при отсутствии полуботинок. Воспользуйтесь специальным ножом, чтобы предотвратить истощение помидоров от излишков сока.
  • Разложить помидоры по свободным уголкам хлебных треугольников.
  • Украсить веточками петрушки.

Для приготовления этих бутербродов можно использовать помидоры черри. В этом случае каждый кусок хлеба выкладывается по половине овоща.

Бутерброды с ростками и овощами

  • шпильки в масле — 0,24 кг;
  • тостер хлеб — 0,4 кг;
  • помидоров — 0,2 кг;
  • перец сладкий (желтый и оранжевый) — 0,2 кг;
  • огурцы — 0,2 кг;
  • майонез, зелень — сколько понадобится.

Способ приготовления:

  • Хлеб сохнет в духовке или при помощи специального приспособления.
  • Овощи вымыть, обсушить кухонным полотенцем.
  • Огурцы и помидоры Нарезать кружочками или полукругами, в зависимости от размера овощей.
  • Из перца аккуратно вырезать плод и удалить его вместе с семенами.
  • Перец нарезать тонкими кольцами.
  • Смажьте хлеб майонезом.
  • Поместите помидор и огурец в противоположных углах каждого куска хлеба. По центру положить кольца перца.
  • Намажьте одну или две шпроты на кусок хлеба, пропуская их через кольца перца.
  • Украсить бутерброды веточками петрушки и укропа.

Такие бутерброды выглядят необычно и аппетитно. Яркие и веселые, они понравятся не только взрослым, но и детям.

Скутроды со шпротами, салатом и грецкими орехами

  • нарезка хлеба — 0,3 кг;
  • ростки в масле — 0,24 кг;
  • огурец свежий — 0,2 кг;
  • листовой салат — 100 г;
  • Ядро грецких орехов — 50 г;
  • репчатый лук — 100 г;
  • вода — 100 мл;
  • уксус столовый (9-процентный) — 20 мл;
  • сахар — 5 г;
  • соль — щепа;
  • горчица столовая — 5 мл;
  • масло сливочное — 50 г.

Способ приготовления:

  • Выпейте хлеб в тостере или духовке.
  • Лук без шелухи, нарезанный кольцами или полукольцами, в зависимости от размера.
  • Воду вскипятить, растворить в ней сахар. Смешайте с уксусом.
  • Погрузить в маринад лук, оставить на 15 минут.
  • Слейте масло из холодильника, чтобы оно стало мягким.
  • Добавить в масло горчицу, тщательно перемешать, чтобы масса стала полностью однородной.
  • В ступке или блендере очистить орехи и смешать с горчичным маслом.
  • Покройте хлеб тонким слоем горчично-ореховой массы.
  • Сверху выложить кусочки маринованного лука.
  • Вымойте и обсушите листья салата. Смажьте или нарежьте их крупными ломтиками, разложите сверху.
  • На каждый лист салата положить кильку. Если рыбки мелкие, можно поставить пару.
  • Огурец нарезать ломтиками огурца.

Если делать бутерброды закрытыми, там им будет удобнее, но они будут выглядеть чуть менее аппетитно.

Бутерброды со шпротами и творогом

  • шпильки в масле — 0,48 кг;
  • хлеб пшеничный — 0,35 кг;
  • хлеб ржаной — 0,35 кг;
  • помидоров — 0,3 кг;
  • огурцы — 0,2 кг;
  • чеснок — 3 зубца;
  • творог — 0,2 кг;
  • укроп свежий — по вкусу.

Способ приготовления:

  • Хлеб выпекаем в виде ломтиков, сушеный.
  • Шпроты дать вилкой, смешать с чесноком, творогом и измельченным укропом.С помощью блендера превратить в однородную массу.
  • Овощи вымыть, обсушить, нарезать кружочками.
  • Хлеб потушить творожно-струйную массу примерно наполовину.
  • На бутерброды, основой которых служит пшеничный хлеб, ставят кружку томатов. К оставшимся бутербродам кладем огурцы.
  • Сверху выложить оставшуюся пасту из творога и кильки.

При подаче на стол бутерброды не помешает украсить веточками свежей зелени.Тем, что с помидорами, лучше положить петрушку или базилик, на бутерброды с огурцами — укроп.

Бутерброды с проростками и авокадо

  • авокадо — 0,2 кг;
  • тостер хлеб — 0,34 кг;
  • ростки в масле — 0,24 кг;
  • помидоров — 0,3 кг;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • петрушка свежая — 50 г;
  • лимон — 1 шт .;
  • соль, перец — по вкусу;
  • Масло растительное
  • (необязательно) — сколько понадобится.

Способ приготовления:

  • Хлеб сохнет или обжаривается в масле.
  • Шестерни вынуть из банки.
  • Выпейте сок лимона, соду из него цедру.
  • Смешать половину лимонного сока с цедрой, залить этой смесью шпрот.
  • Пропустить чеснок через пресс, смешать с оставшимся лимонным соком.
  • Авокадо нарезать, удалить косточку. Мякоть отделить от кожуры, сломать вилкой.
  • Добавить лимонно-чесночную смесь, соль и перец, перемешать.
  • Приправить хлебную пасту из авокадо, положить на каждый кусок по 2 рыбы.
  • Холодные помидоры с кружочками, выкладываемыми сверху. Некоторые повара делают наоборот: сначала кладут помидоры, а это шпроты.

При подаче к столу украсить бутерброды свежей петрушкой. Эта изысканная закуска с необычным, но гармоничным вкусом украсит ваш стол.

Горячие бутерброды со шпротами и плавленым сыром

  • шпильки в масле — 0,24 кг;
  • сливочное масло — 80 г;
  • хлеб белый — 0.3 кг;
  • плавленый сыр — 150 г;
  • куриное яйцо — 2 шт .;
  • Майонез
  • — 60 мл.

Способ приготовления:

  • Хлеб нарезать боком толщиной в сантиметр, выжать тонкий слой сливочного масла.
  • Сыр Положить на полчаса в морозильную камеру, затем натереть на терке.
  • Отварить, остудить и натереть яйца.
  • Смешать яйца, сыр и майонез. Убрать на четверть часа в холодильник.
  • Половину сырной массы намазать на хлеб.
  • Разложить шпроты, накрыть оставшейся смесью сыра и яиц.
  • Выложить бутерброды на противень и отправить на 10-16 минут в разогретую до 180 градусов духовку.

Горячие бутерброды по этому рецепту можно приготовить в микроволновке. На это потребуется всего 2-3 минуты, в зависимости от мощности агрегата.

Горячие бутерброды со шпротами и твердым сыром

Структура:

  • тостер хлеб — 0,35 кг;
  • шпильки в масле — 0.24 кг;
  • сыр твердый — 150 г;
  • лимонный сок — 5 мл;
  • масло сливочное — 50 г.

Способ приготовления:

  • Масло выхлопное для хлеба. Предыдущие куски хлеба можно слегка подсушить.
  • Сыр измельчить на терке с дырочками.
  • Посыпать хлеб сыром, используя примерно 50 г продукта.
  • Гренки намазать килькой. Сбрызнуть лимонным соком, посыпать оставшимся сыром.
  • Поставить на четверть часа в разогретую до 180 градусов духовку и варить, пока сыр не растает.

На приготовление горячих бутербродов по этому рецепту в микроволновке будет достаточно двух минут.

Бутерброды со шпротами, яблоками и киви

  • хлеб белый — 0,35 кг;
  • ростки в масле — 0,24 кг;
  • киви — 0,2 кг;
  • яблоко — 0,2 кг;
  • лимонный сок — 20 мл;
  • красный бант — 50 г;
  • Майонез
  • — 60 мл;
  • масло сливочное — 40 г.

Способ приготовления:

  • Лук мелко нарезать, залить кипятком, через пару минут слить воду.
  • Шипы выкладываем в таз, ломаем вилкой.
  • Шпроты смешать с луком и майонезом, поставить в холодильник.
  • Киви и яблоко чистые. Вырежьте семенной ящик из яблока.
  • Яблоко нарезать тонкими дольками, киви — кружочками. Яблоко Сразу обработайте соком лимона, чтобы он не потемнел и не приобрел чуть более кислый вкус.
  • Хлеб нарезать тонкими кусочками и высушить до золотистого цвета.
  • Смажьте ломтики хлеба маслом.
  • Намажьте киви и яблоко. Покройте их струйной массой.

Бутерброды перед подачей на стол не мешают украсить. Для этого используйте тонкие кусочки лимона, свежую зелень.

Бутерброды с ростками можно приготовить как на завтрак, так и на праздничный стол. Задача настолько проста, что с ней справится даже школьник.

Вкусная, ароматная закуска — бутерброды со шпротами на жареном хлебе с чесноком — часто можно встретить на праздничном столе. Есть много их вариаций.Итак, хлеб можно приготовить несколькими способами: жарить на сковороде, сушить в духовке или в тостере. Пикантную нотку можно придать, намазывая румяную корочку чесночного хлеба. Что ж, если хотите, чтобы эта нота превратилась в целую законченную мелодию — сделайте ароматный соус из майонеза, чеснока, сыра, зелени и намазать им хлеб.

Состав

  • 2-3 ломтика хлеба
  • 2-3 ст. л. майонез
  • 2-3 зубчика чеснока
  • Шпроты 4-6 консервированные в масле
  • 2 ст.л. масло растительное для жарки
  • Контур свежих огурцов 2-3
  • 2-3 веточки свежей зелени

Кулинария

1. Хлеб можно брать пшеничный, ржаной, отруби — по желанию. Нарежьте его тонкими кусочками такой же толщины, можно купить уже нарезанный хлеб.

2. Смазать сковороду маслом, обжарить кусочки хлеба с двух сторон 2-3 минуты до румяной корочки. Можно обжарить хлеб на гриле, чтобы получились аппетитные полоски.

3.В Пиал выдавите небольшое количество майонеза. Одежда из чеснока Чистая и мелко нарезанная. Сэкономить время можно, воспользовавшись специальным прессом для чеснока. Измельченный чеснок положить в растопку майонезу, перемешать.

4. Смажьте кусочки хлеба майонезом с чесноком.

5. На каждый кусок выложить по 2–3 рыбы.

Бутерброды для горячего отбора проб Духовка или микроволновка станут отличным дополнением к любому праздничному столу, а также могут стать альтернативой обычным бутербродам или пицце.Рецепты не так разнообразны, как у других видов. Неотъемлемой составляющей таких бутербродов является хлеб, шпроты и твердый сыр. В качестве дополнительных ингредиентов могут выступать вареные или сырые яйца, маринованные огурцы, чеснок, оливки, крабовые палочки, свежие помидоры.

Сегодня я хочу показать вам, как приготовить горячих бутербродов со шпротами и солеными огурцами .

Состав:

  • Огурцы соленые или маринованные — 2-3 шт.,
  • Сыр твердый — 200 гр.,
  • Батон,
  • Петрушка и укроп,
  • Одна банка со шпротами,
  • Майонез,
  • Ягоды красной смородины для украшения.

Бутерброды Hot Sprot — Рецепт

Для приготовления горячих бутербродов со шпротами можно использовать любой хлеб. Это может быть ржаной, бородинский, белый хлеб или каравай. В нашем случае это белый хлеб. Хлеб (Батон) для бутербродов Нарезать тонкими ломтиками.Смажьте майонезом.

Натереть на терке сыр.

Соленые или маринованные огурцы Нарезать тонкими кружками.

На каждую заготовку бутерброда выложить по две кружки огурца.

Открыть банку со шпротами. На цент сэндвича выложить рыбу.

Спрингс Посыпать тертым сыром.

По такому принципу делаю все остальные бутерброды.

После того, как бутерброды будут готовы, выложите их на противень.Разогреть духовку до 160с. Поставить бутерброды со шпротами в духовку. Выпекать горячих бутербродов со шпротами в духовке 10 минут. За это время сыр должен расплавиться и покрыть бутерброды сырной корочкой. Приятного аппетита.

Хочу предложить вам еще один очень вкусный рецепт с сыром.

Состав:

  • Дубинка — 1 шт.,
  • Sprots — 1 банка,
  • Помидоры свежие — 2 шт.,
  • Яйца — 2 шт.,
  • Сыр твердый — 200 гр.,
  • Майонез — 100 гр.,

Горячие бутерброды со шпротами, яйцом и помидорами — рецепт

Батон Нарезать тонкими ломтиками. Смажьте майонезом. Сыр Suitoriate на терке, а помидоры сделать кружочками. Вареное яйцо нарежьте полукругами.

На намазанную майонезом Батон выкладываем дольки помидоров. Сбоку выложить дольки яйца.Выложите сверху на каждый бутерброд по одной рыбке.

.

Оставить ответ

Обязательные поля помечены*