www.salatyday.ru

Рыбный салат — рецепты с фото на Повар.ру (501 рецепт салатов с рыбой)

Салат «Мимоза» классический 4.6

Всем знакомый салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. Салат Мимоза — классический рецепт салата лёгкий в приготовлении и невероятно нежный на вкус. …далее

Добавил: Lisiu 13.06.2017

Сельдь под шубой 4.5

Какой салат первым приходит на ум, когда речь идёт о праздничном столе? Уверена, что это сельдь под шубой. Её готовят в каждом доме, и я не исключение. Смотрите, как приготовить сельдь под шубой! …далее

Добавил: Elleo 26.11.2012

Салат «Царский» 4.8

Пришло время новогодних блюд, хочу порекомендовать вам салат «Царский». Название не случайно, ведь в салате форель, икра красная — царское угощение! Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 31.12.2018

Селедочный чизкейк 4.6

Такого вы точно еще не пробовали! Эта селедочка под шубой не только удивит ваших гостей, но и покорит всех нежным вкусом. Ничего сложного, самые обычные продукты, но какой результат, смотрите скорее! …далее

Добавил: Вика Василенко 26.03.2018

Рыбный салат в съедобных тарелочках 4.4

Для праздничного стола или фуршета запишите рецепт, как приготовить рыбный салат в съедобных тарелочках. Нежный и сытный салат из консервированной красной рыбы, риса и яблока на хрустящей основе. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 31.12.2018

Салат «Элегия» 5.0

Неожиданным открытием стал для меня этот простой, но очень вкусный салатик! Никогда бы не подумала, что подобное сочетание так порадует и понравится. Рецепт взят Роксаны Бабаян. …далее

Добавил: Наталья Л. 17.01.2019

Салат «Мимоза» новогодний 4.5

Этот праздник раз в году, поэтому предлагаю приготовить настоящий салат «Мимоза». В повседневной жизни мы заменяем картофелем сыр, а сегодня сделаем праздничный новогодний салат с тунцом и сыром! …далее

Добавил: Вика Василенко 25.10.2016

Слоеный салат с треской 5.0

Сытный и вкусный салат с вареной треской! Вариант подходящий для холодной снежной зимы, когда хочется блюд, которые греют душу и тело! А украсим в виде яркой поляны для услады глаз и настроения! …далее

Добавил: Наталья Л. 22.12.2018

Закуска «Проглоти язык» 4.6

Очень легкая в приготовлении и очень вкусная закуска! Хранится в холодильнике не более суток. Подавайте с любой свежей зеленью. Итак, давайте посмотрим, как приготовить закуску «Проглоти язык»! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.08.2018

Салат с треской и овощами 5.0

Сегодня я хочу предложить простой, но очень нежный и вкусный салат с отварной треской. Выглядит блюдо очень симпатично, поэтому вполне подойдет на праздничный стол. …далее

Добавил: Зоя Шунина 24.12.2018

Рыбный салат «Приятная гармония» 4.2

Предлагаю попробовать легкий и повседневный салатик из консервированной скумбрии и зеленого горошка. Консерву можно выбрать на свой вкус, например купить тунца в масле. …далее

Добавил: Вика Василенко 15.08.2018

Салат «Шуба» классический 4.7

Есть рецепты салатов, которые считаются классическими для русской кухни. Их готовят на любые праздники в больших количествах, так как они до сих пор любимы и популярны. Делюсь одной из таких вариаций. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 21.11.2017

Рыбный салат с кукурузой 5.0

Вкусный рыбный салат с домашними сухариками, которые я сделала со специями и сыром. Добавляйте сухарики в салат непосредственном перед подачей, тогда они будут хрустящие. Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 07.01.2019

Салат «Мимоза» классический слоеный 4.3

Салат «Мимоза» я готовлю в разных вариантах уже больше 10 лет. Но самым вкусным, ярким и насыщенным, как мне кажется, получается классический вариант этого салата. Попробуйте и вы этот вариант. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 06.07.2017

«Мимоза» на Новый год 2019 5.0

Салат «Мимоза» — красивое и очень вкусное блюдо, которое благодаря своей простоте приготовления можно довольно часто увидеть на праздничном столе. Предлагаю приготовить «Мимозу» на Новый год 2019. …далее

Добавил: Оксана Ч. 03.11.2018

Салат «Шпроты под шубой» 4.5

Селедка под шубой – всеми любимый и уважаемый салат, который считается по-настоящему новогодним. Если вы хотите поэкспериментировать со вкусом привычного блюда, то сделайте салат «Шпроты под шубой». …далее

Добавил: Марина Софьянчук 13.12.2016

Салат с консервированной рыбой 4.6

Это прекрасный повседневный салат для ужина или обеда. В качестве консервированной рыбы выбирайте любую консерву в масле на свой вкус, я остановила свой выбор на сардине. …далее

Добавил: Вика Василенко 12.04.2016

Салат с тунцом 4.3

В приготовлении салат очень простой, но при этом очень вкусный и сгодится для подачи к праздничному столу. Оригинальное украшение с помощью моркови делает его непохожим на другие салаты и удивит всех. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 15.02.2016

Салат «Петушок» с сухариками 4.3

Что приготовить на Новый год — год Петуха — задаются вопросом, наверное, все хозяйки. Приготовьте вкусный салат с сухариками в виде петушка, украсьте им ваш праздничный стол. Очень оригинальное блюдо! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 18.10.2016

Салат «Наваждение» с селедкой 4.4

Наверное, одним из самых популярных новогодних салатов является «Селедка под шубой». И сколько уже придумали вариантов приготовления этого салата, каждый раз называя его по-новому! Вот вам ещё один. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 13.12.2016

Салат «Мимоза» классический с сыром 4.5

Салат «Мимоза» — вкусный яркий салат, названный в честь красивого нежного цветка — символа весны. Этот салат был придуман в 70-е гг ХХ века и сразу стал популярен среди советских хозяек. А почему? …далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.06.2016

Салат со шпротами 4.7

Этот салат мы с мужем попробовали в гостях, он из разряда салатов на скорую руку. Запомнился он ярким вкусом, и не последнюю роль сыграл колбасный сыр, он придал копченый аромат и послевкусие. …далее

Добавил: Вика Василенко 12.02.2016

Салат «Всем нравится» 4.6

Этот салат действительно имеет свою изюминку и нравится всем, благодаря жареному картофелю. Он придает салату неповторимый вкус. Смотрите подробнее, как приготовить салат «Всем нравится»! …далее

Добавил: Вика Василенко 22.04.2016

Салат «Полковник» 5.0

Салат для настоящих мужчин — для наших любимых мужчин. Ведь каждый мужчина в душе — настоящий полковник 😉 Салатик актуален будет на любом празднике, особенно — в День защитника отечества. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 05.08.2016

Салат с копченой сельдью 5.0

Сегодня у меня салатик с селедочкой холодного копчения. Очень вкусно, обилие овощей делает салат питательным. Заправлять рекомендую сметаной или майонезом с добавлением горчицы и острого соуса чили. …далее

Добавил: Вика Василенко 07.01.2019

Салат «Алые паруса» 4.3

Необыкновенно нежный салат, который буквально тает во рту! Несмотря на, казалось бы, всю свою простоту получается очень вкусно, рекомендую непременно попробовать! …далее

Добавил: Оксана Ч. 22.02.2019

Салат «Сытый боцман» 4.1

Это мужской салат, он калорийный и сытный. Попробовав однажды, вы будет его готовить снова и снова. А знаете почему? Потому что салат «Сытый боцман» нереально вкусный! Смотрите и записывайте рецепт. …далее

Добавил: Вика Василенко 11.12.2016

Салат из соленой скумбрии 4.9

Скумбрия — очень питательная и полезная рыбка. Я часто солю ее сама, мариную, делаю с ней салаты и прочее. Сегодня я хочу поделиться простым и вкусным салатом из соленой скумбрии, смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 06.03.2017

Салат «Морской коктейль» 4.1

Салат «Морской коктейль» — оригинальный и еще не приевшийся русскому человеку праздничный салат. Тем, кто любит морепродукты, простой рецепт салата «Морской коктейль» очень понравится. …далее

Добавил: Catalonia 08.02.2013

Салат «Марина» 4.1

Иногда хочется как-то разнообразить меню и удивить гостей новым интересным блюдом. Салат «Марина» украсит ваш праздничный стол и все гости оценят ваши старания по достоинству. …далее

Добавил: Маришка Т. 31.03.2019

Селедка под шубой по-новому 4.4

Сегодня хочу предложить вам попробовать старый салат на новый лад. Я заменила некоторые продукты, сделав салат более нежным и легким. Я убрала картофель, но добавила сыр. Пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 03.12.2015

Салат из сельди и картофеля 4.4

Классика жанра — селедка с картошкой, а если еще лучок, да яблочко, да все подсолнечным маслицем полить… И получилось невероятно вкусно! Отличный вариант для обеда или ужина! …далее

Добавил: Lika Val 02.12.2015

Сельдь под дорогой шубой 4.6

Если вы так же, как и я, любите экспериментировать на кухне, создавая новые кулинарные шедевры, то эта идея вам непременно понравится. Здесь и привычная всем селедка и необычная, дорогая шубка. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 16.11.2016

Салат с тунцом и авокадо 4.2

Обожаю тунца в любом его виде, а салат с тунцом и авокадо — это просто божественное сочетание продуктов, только от мысли о которых уже текут слюни на клавиатуру. Фантастический салат. …далее

Добавил: Mamamaksa 11.11.2012

Салат с сайрой и сыром 4.6

У нас в городе часто продают консервированную сайру и сардину в томатном соусе. Оба вида рыбных консерв подходят для данного салата. Сайра в масле не годится. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 20.08.2015

Салат из сайры 4.7

Этот салат очень напоминает мне мимозу, но готвоится не с привычной печенью трески или еще более привычной консервированной сардиной в масле, а с сайрой. Попробуйте новый вкус знакомого салата. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 03.02.2016

Диетическая селедка под шубой 4.4

Даже классические, знакомые с детства блюда при желании можно сделать более легкими. Примером этому может стать этот вариант, как приготовить диетическую селедку под шубой. …далее

Добавил: Марина Золотцева 21.02.2018

Салат из горбуши и картофеля 3.3

Еще один вкусненький салатик на каждый день или для праздничного стола, все ингредиенты в нем довольно простые и экономичные, но вместе они дают весьма неплохое сочетание, сами попробуйте. …далее

Добавил: Dashuta 09.10.2014

Салат из шпрот с сухариками 4.4

Салат из шпрот с сухариками — это, согласитесь, классика жанра для различных праздничных столов. В частности, этот салат очень популярен на новогодних застольях. Делюсь простым рецептом этого салата. …далее

Добавил: Vaso 24.10.2012

Салат в виде восьмерки 5.0

Моя мама очень любит салаты из селедки, я решила поздравить ее с 8 марта вот таким красивым салатом в виде восьмерки. В принципе, любой салат можно так оформить, смотрите подробнее в рецепте! …далее

Добавил: Вика Василенко 27.02.2017

povar.ru

Рыбные салаты на праздничный стол

Рыбные салаты на праздничный стол готовят во многих кухнях мира. И неспроста, ведь такие салаты вкусные, питательные и очень полезные, а рецептов приготовления их великое множество. В нашей стране, так и в странах бывшего СССР, традиционными рыбными салатами на праздничном столе являются «Сельдь под шубой» и «Мимоза». Классикой жанра уже давно стал салат «Цезарь», а знаменитый салат «Оливье» можно попробовать приготовить со слабосолёной семгой вместо мяса или колбасы. Ну, а истинным гурманам, придутся по вкусу салаты с печенью трески, которая является кладезью полезных жирных кислот и микроэлементов.

Чтобы разделочные доски не пропахли рыбой, можно предварительно протереть их кусочком лимона

Салат «Сельдь под шубой» — классический рецепт

Этот салат за много поколений стал традиционным на каждом праздничном столе. Без него не обходится ни празднование Нового года, ни дня рождения. Сельдь под шубой является сравнительно недорогим салатом, за счёт того что в составе селёдка и отварные овощи, но в тоже время очень вкусным и простым в приготовлении.

Ингредиенты:

• Сельдь слабосолёная — 1 шт
• Лук репчатый — 0,5-1 шт
• Морковь — 2 шт
• Картофель — 2 шт
• Свекла — 1 шт
• Майонез
• Яйцо — 1 шт
• Зелень

Приготовление:

Свеклу, картошку и морковь нужно предварительно отварить в мундире до готовности и охладить. После чего нужно очистить овощи от кожуры и натереть на крупной тёрке по отдельности. Ингредиенты не нужно смешивать!

Яйца нужно отварить вкрутую, остудить и очистить. Для этого салата нужен только желток.

Сельдь нужно разделать и очистить от кожи и костей, а после нарезать филе мелкими кубиками.

Чтобы удалить из филе сельди мелкие косточки, филе рыбы можно попробовать нарезать ножом с ребристым лезвием (например, марки Tramontina), мелкие косточки будут оставаться на ребристой поверхности лезвия

Лук нужно очистить и мелко нашинковать, или измельчить в блендере.

Когда все ингредиенты будут подготовлены, можно начинать выкладывать слоями салат.

Первый слой — селёдка , на неё выкладывается лук и смазывается майонезом.

Второй слой — картошка и майонез, третий слой — морковь и майонез. Завершающий слой — свекла и майонез. Сверху посыпается тертым желтком в качестве украшения.

Слои, кроме слоя с селёдкой, можно подсолить по вкусу.

Салат «Сельдь под шубой» готов. Перед подачей, нужно дать салату постоять несколько часов в холодильнике. Приятного аппетита!

Салат «Сельдь под шубой с яблоком»

Классический вариант салата «Сельдь под шубой» можно немного разнообразить, добавив в него яблоки. Ингредиенты и способ приготовления остаются такими же, как и в классическом варианте, только появляется ещё один слой из яблок, а в качестве украшения можно использовать зелёный лук вместо желтка.

Ингредиенты:

• Сельдь слабосолёная — 1 шт
• Лук репчатый — 0,5-1 шт
• Морковь — 2 шт
• Картофель — 2 шт
• Свекла — 1 шт
• Яблоко — 1 шт
• Майонез
• Зелень

Приготовление:

Свеклу, картофель и морковь нужно заранее отварить и остудить. Затем очистить и натереть на крупной тёрке. Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке.

Селёдку разделать и очистить от кожи и костей, после чего филе рыбы нужно нарезать мелкими кубиками. Лук очистить и мелко нашинковать, или измельчить блендером.

Первым слоем выкладывается сельдь и лук, сверху смазывается майонезом. Второй слой — картофель и майонез, третий слой — морковь и майонез, четвёртый слой — яблоко и майонез. Завершающим слоем идёт свекла. Сверху смазывается майонезом. Можно посыпать нарезанной зеленью в качестве украшения. Соль добавляется по вкусу.

Салат готов, перед тем как подавать на стол, нужно дать ему постоять в холодильнике несколько часов. Приятного аппетита!

Салат «Сельдь под зелёной шубой»

Это ещё один вариант знаменитой селёдки под шубой, только на этот раз шуба немного другая, более весенняя и лёгкая.

Ингредиенты:

• Сельдь слабосолёная — 1 шт
• Картофель — 3 шт
• Огурец — 1 шт
• Сыр — 150 гр
• Майонез
• Зелёный лук — 1 пучок
• Укроп — 1 пучок

Приготовление:

Селёдку нужно разделать и почистить от костей и кожи. Филе нарезать кубиками и выложить на салатную тарелку. Смазать майонезом.

Зелёный лук мелко нарезать и выложить поверх селёдки. Смазать майонезом.

Предварительно отваренный в мундире картофель, очистить и натереть на крупной тёрке. Выложить поверх зелёного лука и смазать майонезом.

Огурцы нарезать соломкой и выложить поверх картофеля.

Сыр натереть на тёрке, выложить поверх огурцов и смазать майонезом.

Мелко нарезать укроп и посыпать им сверху салат. Соль и специи добавляются по желанию.

Салат готов, приятного аппетита!

Салат «Мимоза»

Салат «Мимоза» у многих ассоциируется с праздником 8 марта, ведь цветок мимоза является символом женского дня. Салат очень прост в приготовлении, но выглядит он на праздничном столе весьма торжественно и празднично.

Ингредиенты:

• Рыбные консервы (сайра) — 1 банка (200 гр)
• Картофель — 2 шт
• Морковь — 1-2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Сыр — 150 гр
• Яйца — 4 шт
• Майонез
• Зелень

Приготовление:

Предварительно нужно отварить картофель и морковь в мундире, а также отварить яйца. Остудить, очистить и натереть на мелкой терке по отдельности картофель, морковь, сыр, белки и желтки отдельно друг от друга.

Выложить рыбу в салатницу и размять её вилкой, сверху смазать майонезом. На рыбу нужно выложить белки и снова смазать майонезом, затем выложить морковь и смазать майонезом.

Лук нужно почистить и мелко нарезать.

Чтобы убрать горечь, лук нужно залить кипятком на 5-10 минут

Выложить лук поверх моркови, на лук выложить картофель, посолить и смазать майонезом.

Посыпать сыром и смазать майонезом. Последним слоем идут желтки и украшение из рубленой зелени.

Перед подачей нужно дать салату постоять в холодильнике несколько часов. Приятного аппетита!

Салат «Сытый гость»

Этот салат подойдёт как для праздничного стола, так и для простого семейного ужина. Готовить его легко и быстро, а вкус получается пикантным за счёт солёных огурцов и обжаренного лука. Голодным не останется никто!

Ингредиенты:

• Рыбные консервы (горбуша или тунец) — 1 банка (200 гр)
• Яйца — 5 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Солёные огурцы — 3 шт
• Майонез
• Зелень
• Масло растительное
• Перец чёрный молотый

Приготовление:

Яйца нужно отварить и остудить.

Лук необходимо нарезать тонкими полукольцами и обжарить на сковороде до золотистой корочки.

Рыбу нужно размять вилкой, выложить в миску для замешивание салата.

Предварительно отваренные яйца нужно нарезать кубиками и добавить к рыбе.

Огурцы нарезаются кубиками и добавляются к рыбе и яйцам. Туда же добавляется мелко порезанная зелень и обжаренный лук.

Салат можно не солить, так как в составе солёные огурцы и рыба. Добавить перец и майонез, перемешать и выложить в салатник. Салат готов, приятного аппетита!

Салат «Оливье с сёмгой»

Классический рецепт салата «Оливье» можно немного изменить, заменив колбасу или мясо на слабосолёную сёмгу, превратив его тем самым в рыбный салат. Привычный всем нам вкус заиграет по новому, благодаря изысканному вкусу малосольной сёмги.

Ингредиенты:

• Сёмга слабосоленая — 100 гр
• Картофель — 2 шт
• Морковь — 2 шт
• Зелёный горошек — 100 гр
• Яйца — 3 шт
• Огурцы маринованные — 2 шт
• Майонез
• Зелень

Приготовление:

Картофель и морковь необходимо предварительно отварить в мундире, затем остудить, почистить и нарезать кубиками. Поместить в миску для замешивания салата.

Яйца также нужно отварить, остудить, нарезать кубиками и отправить в миску к нарезанным овощам.

Добавить туда же нарезанные кубиками огурцы и мелко нарезанную зелень. Туда же высыпать зелёный горошек из банки, предварительно слив жидкость.

Нарезать сёмгу кубиками и добавить к салату. Добавить соль по вкусу, заправить майонезом, перемешать и переложить в салатник. Салат готов, приятного аппетита!

Салат «Цезарь с сёмгой»

Салат «Цезарь» придумал итальянский шеф-повар, когда понял что у него на кухне заканчиваются продукты, а ужин в самом разгаре. Сегодня, классический рецепт салата претерпел некоторые изменения и его стали готовить не только с курицей, но и с рыбой, например с сёмгой.

Ингредиенты:

• Сёмга слабосолёная — 200 гр
• Листья салата — 1 пучок
• Помидоры Черри — 100 гр
• Сыр Пармезан — 100 гр
• Белый хлеб — 3-5 ломтика
• Чеснок — 3 зубчика
• Масло оливковое
• Ингредиенты для соуса:
• Яйца куриные — 2 шт
• Горчица — 2 ч.л.
• Уксус (яблочный) — 2 ч.л.
• Лимон — 0,5 шт
• Масло оливковое — 2 ст.л.
• Специи по вкусу

Приготовление:

С хлебных ломтиков нужно срезать корочку и нарезать их кубиками.

Чеснок нужно мелко нашинковать и обжарить его в масле на сковороде. После обжарки чеснок нужно вынуть и в том же самом масле обжарить хлеб до золотистой корочки. После чего, выложить сухарики на лист бумаги, для того чтобы удалить лишнее масло.

Для приготовления соуса, яйца нужно отварить вкрутую, охладить и очистить. Затем нужно отделить белки и желтки.

Желтки нужно положить в отдельную миску и размять вилкой, затем добавить к ним горчицу, лимонный сок, уксус и оливковое масло. Взбить заправку до однородной консистенции.

На дно салатника выложить порванные руками листья салата. Полить листья небольшим количеством соуса, перемешать. Помидоры разрезать пополам, добавить к листьям.

Филе сёмги разрезать на небольшие ломтики и выложить поверх зелени и помидор. Добавить сухарики и полить соусом.

Натертым на мелкой тёрке сыром, посыпать готовый салат. Приятного аппетита!

Салат «Нежность» с печенью трески

Печень трески — это просто кладезь полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, и к тому же она считается деликатесом. Поэтому, салат с печенью трески как нельзя лучше подойдёт к праздничному столу.

Чтобы выбрать качественную печень трески, обратите внимание на банку, на банке качественных консервов должны быть цифры 010 в начале второго ряда

Ингредиенты:

• Печень трески — 1 банка (200 гр)
• Картофель — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Яйца — 5 шт
• Зелёный лук — 1 пучок
• Майонез
• Соль

Приготовление:

Картофель и морковь нужно предварительно отварить в мундире, остудить и почистить. Затем натереть на крупной тёрке.

Яйца также нужно отварить, охладить и очистить. Далее, нужно отделить желтки от белков и натереть отдельно друг от друга.

Зелёный лук нужно мелко нарезать, а печень трески размять вилкой на тарелочке, предварительно слив масло.

Салат выкладывают слоями: первый слой — тёртая картошка.

Следующий слой — печень трески. Затем идёт слой тёртых яичных белков, который нужно смазать майонезом.

Затем идёт слой зеленого лука, его также нужно смазать майонезом.

Далее, идёт тёртая морковка, которую нужно смазать майонезом.

И завершающий слой — тёртые желтки.

Соль добавляется по желанию.

Салат готов, но нужно дать ему постоять в холодильнике пару часов, а после можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Салат «Нисуаз»

Салат «Нисуаз» родом из Прованса, а прованская кухня славится своим изысканным вкусом. Этот салат станет изюминкой на праздничном столе, благодаря своей изысканной и пикантной заправке.

Ингредиенты:

• Тунец консервированный — 1 банка
• Салат листовой — 100 гр
• Фасоль стручковая — 50 гр
• Картофель молодой — 4 шт
• Помидоры Черри — 5 шт
• Яйца куриные — 2 шт
• Оливки — 10 шт
• Ингредиенты для заправки:
• Дижонская горчица — 1 ст.л.
• Каперсы — 1 ст.л.
• Анчоусы — 10 шт
• Чеснок — 1 зубчик
• Красный винный уксус — 2 ст.л.
• Оливковое масло — 1 ст.л.
• Петрушка

Приготовление:

Для приготовления заправки необходимо в ступке растереть анчоусы, каперсы, чеснок и горчицу. Затем, добавить винный уксус, оливковое масло и измельченную петрушку.

Картофель отварить с мундире, остудить и очистить. Нарезать картошку нужно четвертинками.

Стручковую фасоль отварить в течении 2-х минут в кипящей воде.

Яйца нужно отварить в течении 7-8 минут. Затем остудить и почистить. Разрезать каждое пополам.

Яйца будут чиститься лучше, если чистить их непосредственно в той воде, в которой они остужались

Листья салата порвать руками.

Дно салатной тарелки смазывается заправкой, для того чтобы ингредиенты салата пропитались и сверху и снизу. Выложить листья салата по кругу. Сверху выложить фасоль и картофель. Помидоры Черри разрезать пополам. Выложить кусочки тунца, половинки яиц и помидоры. Сверху выложить оливки и обильно полить оставшейся заправкой.

Приятного аппетита!

Салат из копченой скумбрии

Скумбрия очень полезная рыбка, благодаря наличию в ней витаминов группы B12 и PP. Поэтому грех не приготовить из неё полезный салат для любимых гостей, а из рыбы холодного копчения салат выйдет просто шикарным угощением.

Ингредиенты:

• Скумбрия холодного копчения — 1 шт
• Яйца — 3 шт
• Яблоки — 2 шт
• Огурцы — 1 шт
• Зелёный горошек — 100 гр
• Майонез

Приготовление:

Яйца нужно отварить вкрутую, остудить и очистить.

Огурец, яблоки и яйца нарезать кубиками.

Скумбрию нужно разделать, почистить и нарезать кубиками.

Смешать все ингредиенты, заправить майонезом и выложить в салатник.

Салат готов, приятного аппетита!

Салат «Океан» со шпротами

Весьма необычно видеть шпроты в составе салата. Но это как раз и отличает этот салат от множества других.

Ингредиенты:

• Консервированные шпроты — 1 банка
• Картофель — 2 шт
• Морковь — 1 шт
• Сыр — 100 гр
• Яйца — 2 шт
• Майонез
• Укроп

Приготовление:

Картофель и морковь отварить с мундире, остудить и очистить. Натереть на крупной тёрке.

Яйца сварить вкрутую, остудить и также натереть на тёрке.

Шпроты размять вилкой и выложить в салатную тарелку.

На шпроты нужно выложить картофель и смазать майонезом.

Далее, выкладывают морковь, а затем яйца, и смазывают майонезом. Посыпать мелко нарезанным укропом.

Последним слоем идёт натёртый сыр.

Приятного аппетита!

Салат из сёмги с авокадо

Салат выглядит очень эффектно, а нежный вкус авокадо в сочетании со слабосолёной сёмгой и пшеничными крутонами делает его незабываемо вкусным!

Ингредиенты:

• Сёмга слабосолёная — 200 гр
• Авокадо — 1 шт
• Белый хлеб — 2-3 ломтика
• Кукуруза консервированная — 100 гр
• Сливочное масло — 1 ч.л.
• Майонез
• Соль
• Перец
• Сушеные травы (прованские)

Приготовление:

Для приготовления крутонов, нужно срезать корочку с ломтиков хлеба и нарезать хлеб кубиками. Затем растопить сливочное масло на сковородке и обжарить в нем хлеб до золотистой корочки.

Авокадо нужно почистить, удалить из него косточку и нарезать кубиками.

Сёмгу нужно нарезать кубиками и выложить на салатную тарелку. На сёмгу нужно выложить нарезанный авокадо.

Следующий слой — кукуруза, затем нужно смазать её майонезом.

Завершающий слой салата — пшеничные крутоны.

Соль, перец и прованские травы добавляются по вкусу.

Можно подавать к столу, приятного аппетита!

Салат с треской горячего копчения

Ингредиенты:

• Треска горячего копчения — 300 гр
• Картофель — 4 шт
• Морковь — 1 шт
• Маринованные огурцы — 3 шт
• Зелёный горошек — 50 гр
• Листья салата — 50 гр
• Майонез

Приготовление:

Треску нужно почистить от костей и кожи. Нарезать крупными кусками и переложить в миску.

Предварительно отваренные в мундире картофель и морковь, нужно почистить и нарезать кубиками.

Огурцы также нужно нарезать кубиками, а листья салата порвать руками.

Далее, нужно смешать все ингредиенты и заправить майонезом. Выложить в салатник и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Салат «Норвежский роман»

Вы просто влюбитесь в этот салат и будете готовить его на каждый праздник! А ваши гости будут каждый раз просить дам им рецепт этого салата.

Ингредиенты:

• Консервированная горбуша — 1 банка
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Огурец — 2-3 шт
• Рис — 125 гр
• Листья салата — 50 гр
• Укроп — 50 гр
• Лимон — 0,5 шт
• Майонез
• Перец чёрный молотый

Приготовление:

Морковь почистить и натереть на тёрке. Обжарить в масле на сковородке.

Лук почистить и нарезать соломкой, выдавить в него половину лимона и посыпать чёрным молотым перцем. Оставить мариновать.

Горбушу размять вилкой, укроп мелко нарезать.

Огурцы нарезать соломкой и перемешать с укропом.

Выложить на тарелку листья салата, на них выложить предварительно отваренные рис. Посолить рис и смазать майонезом.

Поверх риса выложить горбушу и смазать майонезом.

Далее выкладывается маринованный лук, а поверх него обжаренная морковь и смазывается майонезом.

Затем, выкладывают огурцы с укропом.

Салат готов, можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Салат из печени трески

Салаты из печени трески пользуются большой популярностью из за изысканного вкуса этого продукта и его питательных свойств. Печень трески является ценнейшим хранилищем питательных веществ, так необходимых организму.

Ингредиенты:

• Печень трески — 1 банка
• Картофель — 2 шт
• Яйца — 2 шт
• Зелёный горошек — 2 ст.л.
• Лук репчатый — 1 шт
• Лимон — 0,5 шт
• Майонез
• Зелень

Приготовление:

Картофель нужно отварить в мундире, остудить и нарезать кубиками.

Яйца сварить вкрутую, охладить и натереть на тёрке.

Печень трески размять вилкой, а лук мелко нарезать.

Зелень также нужно мелко нарезать.

Смешать все ингредиенты, заправить майонезом и соком лимона. Переложить в салатник и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Редакция рекомендует:

www.salatyday.ru

Рыбные салаты на праздничный стол и каждый день.Готовим с kak-vkusno.com♥

 

Рыбные салаты – это полезное, диетическое и очень вкусное блюдо. Их можно готовить на завтрак, на обед, на ужин, на праздник, на пикник – куда угодно, ведь это блюдо везде будет к месту и актуально.

Такие салаты очень низкокалорийные, а поэтому являются настоящей находкой для тех, кто нацелен привести свое тело в форму, при этом не оставаясь постоянно голодным и нанося серьезного вреда своему организму и здоровью в целом. Салаты с рыбой помогут вам худеть, при этом они подарят вам сытость и наполнят всеми необходимыми и жизненно важными витаминами и веществами.

Очень важно каждый день включать в свой обычный рацион блюда из рыбы, потому что рыба является источником важнейших для нашего организма микроэлементов и витаминов – йода, фосфора, калия, железа, витаминов А, Е и D.

Существует огромное количество салатов из рыбы, которыми вы можете побаловать и себя, и своих близких. Большинство из них настолько просты, что для их приготовления понадобится не более пяти минут. Как пример, это салаты из сырых овощей с консервированным тунцом, лососем или любой другой уже готовой рыбой. К тому же, для приготовления многих видов рыбы также нужно потратить минимум свободного времени.

Так, чтобы довести до готовности скумбрию, ее нужно варить всего 5 минут. А если у вас уже есть готовые запеченные в духовом шкафу или зажаренные на гриле овощи, вместе с отварным мясом скумбрии можно соорудить оригинальный и одновременно очень простой салатик, заправив его оливковым маслом или легким натуральным майонезом.

Салаты из рыбы известны людям еще с древних времен, когда ловля рыбы была основным видом промысла. Тогда ее не приобретали на полках магазинов, а ловили самостоятельно, отправляясь на рыбалку. Сегодня же рыба является достаточно дорогостоящим продуктом, который, к сожалению, не все могут себе позволить в том количестве, в котором она необходима для нормального функционирования всех жизненных циклов нашего организма.

Рыбный салат – сытный, легкий, нежный и низкокалорийный – всегда присутствовал на столах наших предков. В те времена они не беспокоились о том, какой рецепт приготовления рыбного салата выбрать, а просто брали белугу, форель, осетрину, щуку и щедро сдабривали их различными пряностями и сметаной. Также популярными были салаты из рыбных консервов и салаты из копченой, маринованной и соленой рыбы.

Для того чтобы приготовить рыбный салат, вам не понадобится много времени, если рыбу не потребуется чистить, потрошить и избавлять от костей. В магазине можно купить уже готовое рыбное филе, использование которого существенно сократит время на готовку таких блюд.

Если у вас под рукой есть хорошая, а главное — свежая рыба, различные овощи, ароматные специи и свежая зелень, приготовить вкусный рыбный салат вам не составит никакого труда. С соленой сельдью великолепно сочетаются отварной картофель, яйца и морковь, а если добавить также майонез, лук и вареную свеклу, у нас получится самый популярный рыбный салат «Шуба», который знаком каждому из нас еще с детства.

Также очень вкусные рыбные салаты можно приготовить из рыбы горячего копчения, дополнив ее картофелем, морковью, шпиком и солеными огурчиками. В качестве заправки, помимо растительного масла и майонеза, полки супермаркетов предлагают нам огромное количество специальных соусов, идеально подходящих именно к рыбным блюдам.

Сайт самых вкусных рецептов kak-vkusno.com предлагает вашему вниманию лучшие рыбные салаты с тунцом, семгой, сельдью и много-много других, также пошаговые фото-рецепты с описанием каждого шага приготовления.

Заходите к нам почаще и выбирайте свой любимый салат на каждый день!

 

kak-vkusno.com

Рыбный салат на праздничный стол рецепты с фото

Posted on Янв 22nd, 2018

Рыбный салат на праздничный стол – прекрасная возможность удивить и поразить гостей отличным вкусом и невероятным внешним видом. Предлагаем подборку удивительных по красоте и потрясающих по простоте приготовления кушаний, в составе которых будет рыба, овощи и много фантазии.

Рецепты рыбных салатов на праздничный стол – подборка для гурманов

Селедка под свекольным муссом

Волшебный вариант для любителей гармонии. Тончайший ломтик ржаного хлеба в сочетании с кусочком селедочки и воздушным муссом из свеклы. Готовиться же это колдовство быстро, но порционно. Так симпатичнее и удобнее подавать.

Что берем:

•   свекла – 200 г;
•   хлеб ржаной – 300 г;
•   селедка (филе) – 200 г;
•   лимон – 0,5 шт.;
•   майонез – 7 ст. л;
•   желатин – 2,5 ч. л;
•   кориандр – 1 г;
•   вода – 90 мл;
•   сахар, соль – по вкусу;
•   зелень – по желанию.

Как готовим

1.       Варим свеклу, разрезав ее на четвертинки. Перед этим хорошо помоем и не станем чистить.

После того, как корнеплоды будут готовы, снимем с них кожуру. Лучше делать это, когда овощи остынут – пальцы не будут обожжены и настроение сохранится. Порежем свеклу на кубики, превратим при помощи блендера в пюре. Добавим майонезный соус, посолим, приправим порошком кориандра.

Нюанс

Если хочется получить вариант из серии постных рыбных салатов на праздничный стол, можно использовать специальный майонез без яиц.

Затем – ложка (чайная или столовая – смотреть по вкусу) сока лимона.

2.       Желатин залить холодной водой, согласно инструкции производителя. Когда набухнет, нагреть на водяной бане или в микроволновой печи. Тонкой струйкой добавить в свекольное пюре, взбить при помощи миксера.

3.       Ржаной хлеб освободить от корочек, вырезать кружки. Диаметр должен соответствовать специальным кольцам для десертов или пластиковым стаканчикам, от которых отрезали половину вместе с донышком.

4.       Филе селедки для рыбного салатика освободить от костей, порезать на сегменты, по размерам соотносимые с размерами хлебных кругляшей.

5.       В подготовленные кольца или пластиковые стаканчики положить по кусочку хлеба, положить по сегменту селедки, залить муссом.

6.       Отправить все заготовки в холодильник на 60 минут. Затем освободить от колец или стаканчиков. Украсить веточками петрушки, укропа и четвертинками лимона.

Можно сделать и большой тортик, поместив все ингредиенты в специальное кольцо или сделанное из фольги и бумаги, как в рецепте «Коралловый риф».

---

Хрустящий рыбный салат на праздничный стол с фото

Что берем:

•   шпроты – 300 г;
•   шампиньоны маринованные – 350 г;
•   яйца куриные – 5 шт.;
•   лук репчатый – 2 шт.;
•   сухарики пшеничные – 200 г;
•   майонез – по вкусу.

Как готовим

Варим яйца до готовности. Охлаждаем, чистим. Два яйца трем на терке. Остальные разделяем на белки и желтки. Белки трем на крупной терке, желтки измельчаем при помощи мелкой.

Лук чистим, моем, режем полукольцами и жарим в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.

Шампиньоны нарезаем на четвертинки и также обжариваем.

Шпроты измельчаем при помощи вилки.

Сухарики превращаем в крошку, используя скалку или растираем руками.

Этот сытный рыбный салат для праздничного стола можно выложить на красивое блюдо, как на фото. А можно порционно в бокалы, как «Коктейль из скумбрии».

Итак, вначале – яйца, затем – шпроты, лучок, майонезная сеточка. Посыпаем сухариками, снова немного майонеза, грибочки, белки. Чуть майонеза и посыпаем желтками.

В холодильнике блюдо настоится (1-3 часа) и можно подавать.

---

Два вкуснейших рыбных салата на праздничный стол без майонеза

No1

«Веер» – со скумбрией, огурцами и картофелем

Вареный картофель (три клубня) чистим и нарезаем кружочками. Копченую скумбрию нарезаем небольшими длинными полосочками (100 г). Свежие огурчики (два) моем, режем кружочками. Грибочки разрезаем пополам (100 г).

На красивую тарелку выкладываем ломтики картофеля внахлест. Солим, смазываем сметаной или обходимся без нее. Затем по направлению к центру – скумбрию. Дальше – цветок из огурцов. Сверху – маринованные шампиньоны или снова рыба (на усмотрение хозяюшки). Украшаем перьями зеленого лука и каплей сметаны. Можно полить салат растительным маслом с прованскими травами, поперчить по вкусу.

---

No2

С отваренной на пару рыбой и свекольным желе

1.       Для желе четвертинки вымытой свеклы (2 шт.) в кожуре варим час со столовой ложкой уксуса. Кастрюля должна быть плотно накрыта крышкой. Во время варки лучше укрытие не снимать.

Желатин (30 г) намачиваем в холодной воде, согласно инструкции производителя. Получившийся отвар процеживаем и используем для будущего желе. Свеклу пустим в другие блюда для праздничного стола.

В отвар добавляем 1 ч. л сока лимона, соль, черный молотый перец (по вкусу). Кладем столовую ложку тертого хрена. Все кипятим пять секунд. Охлаждаем до комнатной температуры.

2.       После набухания желатина нагреваем его в микроволновой печи или на паровой бане. Процеживаем, чтобы не было крупинок и тонкой струйкой добавляем в отвар. Перемешиваем и выливаем в подходящую емкость, чтобы застыл. Лучше использовать контейнер или стеклянную форму для запекания (не тарелку!). В холодильнике желе будет застывать часа четыре.

Конечно, приходится возиться. Но праздничный стол с таким необычным салатом из рыбы без майонеза будет выглядеть очень элегантно. Фото готового блюда убеждают в необходимости освоить этот рецепт.

3.       В оливковое масло (40 мл.) добавим по чайной ложке цедры лимона и апельсина. Перемешаем и оставим настаиваться в закрытой емкости.

4.       Филе любой рыбы (500 г), освобожденное от косточек, солим. Перчим и отвариваем на пару или в воде. Минут десять-пятнадцать. После охлаждения режем полосками.

Огурцы (два-три) моем, режем кусочками. Петрушку и кинзу (по пучку) моем, стряхиваем и измельчаем при помощи ножа.

Извлекаем из холодильника емкость с желе, режем его кубиками.

5.       Перемешиваем компоненты:

•   рыбу;
•   зелень;
•   огурцы;
•   кусочки желе.

6.       Поливаем маслом, солим и перчим при желании.

Подаем без промедления.

---

Легкие рыбные салаты на праздничный стол

С грейпфрутом и красной рыбой

1.        Чистим один грейпфрут, мякоть освобождаем от перегородок и пленок, нарезаем кубиками.
2.        Красный лук (0,5 шт.) чистим, моем, режем полукольцами, обжимаем и смешиваем с соком одного лайма или половины лимона, черным молотым перцем и солью.
3.        Салатные листья (пучок) моем, стряхиваем с них воду и разрываем руками на кусочки.
4.        Один болгарский перчик моем, освобождаем от плодоножки и семян, нарезаем соломкой.
5.        Этот рыбный салат сделать легко, а выглядит они изысканно. Он принесет на праздничный стол краски и палитру новых вкусов.
6.        Филе красной рыбы (200 г) также режем кусочками.
7.        Компоненты, кроме лука, перемешиваем, выкладываем в салатник.
8.        Для соуса берем сок грейпфрута (0,5 шт.), цедру лайма (1 шт.), жгучий перец, тертый имбирь (0,5 ч. л), оливковое масло (5 ст. л). Перемешиваем.
9.        Смесь заправляем, а затем посыпаем отжатым маринованным луком. Декорируем веточкой петрушки.

Можно подать такое кушанье в кожуре цитрусовых, как в «Салате с грейпфрутом».

---

Со свеклой и сыром

Запеченную в духовке свеклу (2 шт.) очищаем, режем тонкими ломтиками.

Соевый соус (0,5 ст. л) смешиваем с таким же количеством лимонного сока, подсолнечным маслом (50 мл). Перемешиваем и этой заправкой поливаем свекольные ломтики.

Филе красной рыбы (200 г) нарезаем кубиками. Так же нарезаем апельсин (1 шт.), брынзу (150 г). Листья салата рвем руками после того, как хорошо промоем овощ.

Все соединяем и перемешиваем. Подаем на общем блюде или в тарталетках, как в «Грибных корзиночках».

---

Новые рыбные салаты, которые мы представили, разнообразят праздничное меню, порадуют гостей и домашних новизной, колоритом и сочностью. Такие простые и доступные рецепты – находка для экспериментирующей хозяюшки.

Готовьте с нами, угощайте красиво.

(Visited 399 times, 1 visits today)

recepty-s-foto.ru

Рецепты салатов с рыбой и морепродуктами от наших кулинаров

Салаты с рыбой и морепродуктами не только вкусные и сытные, но зачастую и полезные. Очень часто именно такие блюда у многих из нас создают романтическое настроение, навевая мысли о солнечных пляжах и бескрайних водных просторах. Именно в этом разделе Вы найдёте рецепты с фото салатов с морепродуктами и рыбой, которые не только утолят голод, но и создадут прекрасное настроение всем, кто их отведает.

• Салат «Балтийский»

  Хочу предложить вам попробовать очень вкусный и интересный салат «Балтийский». …

  17.03.2017 — 21:17

• Хе из сазана

  Хе из сазана — оригинальный салат из рыбы. Его удобно хранить в холодильнике в …

  10.07.2015 — 13:27

• Сельдь в новой шубке

  На праздничном столе сельдь всегда занимает почетное место. Попробуйте обычную …

  04.01.2014 — 15:22

• Салат «Светофор»

  Салат «Светофор» — вкусный слоёный салат с крабовыми палочками. Ингредиенты …

  15.03.2017 — 01:26

• Рис с тунцом

  Легкий салат из риса и тунца очень хорошо подойдет тем, кто на правильном …

  10.09.2015 — 16:21

Новые рецепты в разделе

• Салат «Рыбацкий»

  Недавно приготовила салат под названием «Рыбацкий». Вкусом осталась не только …

  04.03.2019 — 18:30

• Салат «Семеновна»

  Салат «Семеновна» — простой по составу, очень вкусный, хрустящий и сочный …

  27.09.2018 — 08:56

rutxt.ru

Рецепты рыбных салатов с фотографиями

Рыбные салаты

08.06.2019

Салат «Северное сияние» с красной рыбой

Ингредиенты: горбуша, рис, лук, салат, яйцо, икорная паста, креветка, куркума, майонез, укроп, лимон, перец

Салат «Северное сияние» получается не только очень красивым, но еще и вкусным, а так же довольно сытным. Это отличный вариант закуски на любой праздник.
Ингредиенты:
— 250 г вареной горбуши;
— 80 г риса арборио;
— 50 г салата ромен;
— 3 яйца;
— 50 г икорной пасты;
— 3-4 шт креветок;
— 0,5 ч.л. молотой куркумы;
— майонез, укроп, лимон, черный перец.

20.04.2019

Слоеный салат «Мимоза» со сливочным маслом и сыром

Ингредиенты: консерва, яйцо, лук, сыр, масло сливочное, майонез, укроп

Приготовить салат «мимоза» сможет даже начинающая хозяйка, особенно, если под рукой у нее будет наш подробный мастер-класс. Это очень вкусный и аппетитный салат, который непременно понравится всем гостям.

Ингредиенты:
— 100 гр рыбных консервов;
— 2 яйца, сваренные вкрутую;
— 0,3 небольшой фиолетовой луковицы;
— 20 гр сливочного масла;
— 50 гр твердого сыра;
— майонез;
— укроп для украшения.

05.04.2019

Салат из рукколы с креветками и помидорами черри

Ингредиенты: руккола, креветка, томат, сыр, чеснок, орех, соус, лимонный сок, масло, мед

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного и полезного салата из рукколы с креветками и помидорами черри. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

— 1 пучок рукколы,
— 15-17 креветок,
— 10 штук томатов черри,
— 30 грамм сыра твердого,
— 1 зубок чеснока,
— 25 грамм кедровых орешек,
— 2 ст.л. соевого соуса,
— 1 ст.л. лимонного сока,
— 3 ст.л. оливкового масла,
— 1 ч.л. меда.

07.03.2019

Салат «Жемчужина»

Ингредиенты: семга, яйцо, сыр, укроп, куркума, апельсин, майонез, соль, перец, икра, маслина, укроп

Салат «Жемчужина» очень вкусный рыбный салатик, который я готовлю часто на праздничный стол. Рецепт приготовления совсем несложный.

Ингредиенты:

— 200 грамм сёмги или лосося;
— 2 яйца;
— 50 грамм сыра;
— 20 грамм укропа;
— пол ч.л. куркумы;
— 1 апельсин;
— 120 грамм майонеза;
— соль;
— черный перец;
— 30 грамм икры лососевой красной;
— 30 грамм маслин;
— 1 перепелиное яйцо;
— веточка укропа.

06.03.2019

Новогодний салат «Королевский»

Ингредиенты: крабовая палочка, картофель, яйцо, сыр, креветка, икра, соль, перец, майонез, паста, икра

Это очень вкусная и популярная рыбная закуска. которую я готовлю часто на праздничный стол. Блюдо очень вкусное и быстрое в приготовлении.

Ингредиенты:

— 240 грамм крабовых палочек;
— 200 грамм картофеля;
— 3 яйца;
— 130 грамм сыра «Фета»;
— 150 грамм креветок;
— 55 грамм красной икры;
— соль;
— черный перец;
— 150 грамм майонеза оливкового;
— 100 грамм пасты из икры мойвы.

15.01.2019

Салат «»Дамский каприз» с креветками и кальмарами

Ингредиенты: салат, красная рыба, огурец, кукуруза, кальмар, креветка, оливка, шампиньон, бальзамический уксус

Если вы хотите удивить и порадовать подружек, которые собираются к вам в гости, советуем приготовить чудесный салат с морепродуктами «Дамский каприз». Он очень эффектный и вкусный, так что непременно всем очень понравится.
Ингредиенты:
На 1 порцию:
— листовой салат – 2-3 листа;
— слабосоленая красная рыба – 50 гр;
— огурец – 0,5 шт;
— кукуруза консервированная – 1 ст.л.;
— кальмар консервированный – 50 гр;
— креветки – 6-8 шт;
— оливки – 2-3 шт;
— маринованные шампиньоны – 3-4 шт;
— бальзамический уксус – 1 ч.л.

03.01.2019

Салат «Новогодняя маска»

Ингредиенты: сельдь, картофель, морковь, свекла, майонез, яйцо, икра, маслина, клюква, укроп

Даже такой привычный салат как Шуба, можно оформить в новогоднем стиле — в виде маски. Получится интересное угощение, которое все непременно захотят попробовать.

Ингредиенты:
— 1 слабосоленая сельдь;
— 2 картофелины;
— 2 моркови;
— 2 свеклы;
— 250 гр майонеза;
— 2 яйца;
— красная икра, маслины, клюква и укроп для украшения.

03.01.2019

Шокирующий салат с морепродуктами на новогодне-рождественские праздники

Ингредиенты: крабовые палочки, горбуша, креветка, помидор, кукуруза, майонез, колбаса, маслины

Любой салатик, даже с морепродуктами, можно приготовить в виде свинки — символа 2019 года. Пожалуй, так оформлять салаты можно не только на Новый год, но и все последующие дни: будет все равно интересно.
Ингредиенты:
— 300 гр крабовых палочек;
— 300 гр слабосоленая горбуша;
— 250-300 гр варено-мороженных креветок;
— 3-4 помидора;
— 0,5 банки консервированной кукурузы;
— 100 гр майонеза;
— 2 кружочка вареной колбасы;
— 1-2 маслины.

24.12.2018

Салат на Новый год 2019, который сметут первым со стола

Ингредиенты: горбуша, яйцо, сыр, помидор, майонез

Уверяю вас, если вы приготовить этот салат на Новый год или какой-нибудь другой праздник, его сметут первым со стола. Предлагаю вам закупиться на 3 или больше порций. Вкус салата божественный, да и готовить его очень легко.

Ингредиенты:

— 200 грамм горбуши слабосоленой;
— 4 яйца;
— 200 грамм сыра твердого;
— 3 помидора;
— 100 грамм майонеза.

24.12.2018

Салат «Варежка деда Мороза»

Ингредиенты: рис, семга, авокадо, сок лимона, кальмар, креветка, майонез, яйцо

Салат «Варежка деда Мороза» стад неотъемлемым блюдом моего праздничного новогоднего стола. Рецепт его приготовления очень простой. Советую и вам его попробовать.

Ингредиенты:

— 100 грамм отварного риса;
— 400 грамм семги слабо солёной;
— 1 авокадо;
— сок 1 лимона;
— 200 грамм кальмаров;
— 500 грамм креветок;
— 5 ст.л. майонеза;
— 2 яйца.

23.07.2018

Салат «Мимоза» с яблоком без картошки

Ингредиенты: консерва, яблоко, морковь, лук, картофель, яйцо, сыр, майонез

Рецептов салат Мимоза очень много. Сегодня я расскажу вам как приготовить очень вкусный и простой салат Мимоза без картошки с сыром и яблоком.

Ингредиенты:

— 1-2 банки консервы «Сардина»,
— 1 яблоко,
— 3 моркови,
— 1 луковица,
— 3-4 картошины,
— 5 яиц,
— 100 грамм сыра,
— майонез.

20.06.2018

Салат «Жемчужина» с семгой и апельсином

Ингредиенты: семга, сыр, яйцо, апельсин, майонез, оливка

Если вы хотите удивить своих гостей, приготовьте на праздничный стол очень вкусный и красивый салат «Жемчужина» с семгой и апельсином.

Ингредиенты:

— 250 грамм сёмги,
— 200 грамм твердого сыра,
— 4 яйца,
— 1 перепелиное яйцо,
— 1 апельсин,
— 2-3 ст.л. майонеза,
— 4-5 оливок.

03.05.2018

Салат «Сельдь под шубой» с яблоком

Ингредиенты: сельдь, свекла, картофель, морковка, яблоко, лук, майонез, соль

Салат «селедка под шубой» уже давно стал классикой, любимой всеми. При этом есть некоторые отличия в его приготовлениях у разных хозяюшек. Так, многие готовят его с яблоком. Вы пробовали такой вариант? Если нет, то давайте это исправим.
Ингредиенты:
— слабосоленая сельдь — 250 гр;
— свекла — 200 гр;
— картофель — 200 гр;
— морковь — 150 гр;
— зеленое яблоко кислое — 1 шт;
— лук репчатый — 1 шт;
— майонез — 150-180 гр;
— соль по вкусу.

02.05.2018

«Сельдь под шубой» с яблоком

Ингредиенты: сельдь, свекла, яблоко, морковь, картофель, лук, уксус, соль, сахар, майонез

Вариаций салат «Сельдь под шубой» очень много. Сегодня я хочу вам рассказать как приготовить вкусный салат с яблоком. Вкус салата сам обязательно понравится, вот увидите.

Ингредиенты:

— 1 сельдь;
— 2-3 свеклы;
— 1 яблоко;
— 1 морковь;
— 3-4 картошины;
— 1 луковица;
— 1 ст.л. уксуса;
— 2 щепотки соли;
— 2 щепотки сахара;
— майонез.

06.04.2018

Салат «Золотая рыбка»

Ингредиенты: шпрот, лук, морковь, картофель, огурец, яйцо, майонез

Простой салат со шпротами может заиграть новыми красками, если приготовить его в виде рыбки, да еще не простой, а золотой. Такое блюдо станет настоящим шедевром на любом празднике!
Ингредиенты:
— 100 гр шпрот;
— 0,5 луковицы;
— 2 шт некрупной моркови;
— 1 картофелина;
— 3 маленьких маринованных огурца;
— 2 яйца;
— 100 гр майонеза.

14.03.2018

Салат из красной рыбы с помидорами

Ингредиенты: красная рыба, помидор, сыр, яйцо, майонез, лук, соль, перец

Салат с красной рыбой я просто обожаю. Они очень вкусные, нежные. Сегодня я подготовила для вас рецепт одного из таких салатиков.

Ингредиенты:

— 150 грамм красной рыбы,
— 1-2 помидора,
— 80 грамм сыра твердого,
— 2 яйца,
— 4 ст.л. майонеза,
— 8-10 перьев зеленого лука,
— соль,
— черный перец.

05.03.2018

Салат с минтаем

Ингредиенты: филе минтая, морковь, лук, яйцо, сыр, майонез, соль, перец, масло

Рыбные салаты мне очень нравятся. На праздничный стол я часто готовлю этот вкуснейший салат с минтаем. Рецепт я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

— 250 грамм филе минтая,
— 1 морковь,
— 1 луковица,
— 1 яйцо,
— 40 грамм сыра твердого,
— 3-4 ст.л. майонеза,
— соль,
— перец черный молотый,
— 2 ст.л. масла растительного.

18.02.2018

Классический салат «Мимоза» с сыром и сливочным маслом

Ингредиенты: консервы, яйца, сливочное масло, твердый сыр, майонез, лук

Салат «Мимоза», как многие популярные рецепты, имеет много вариаций. Но самой вкусной остается классическая «Мимоза», в составе которой, кроме рыбных консервов, только яйца, сыр и сливочное масло. Наш рецепт расскажет, как ее правильно готовить.

Ингредиенты:
— консервы рыбные — 1 банка;
— яйца — 3 шт;
— масло сливочное — 50 гр;
— твердый сыр — 50 гр;
— майонез;
— лук репчатый — 20 гр.

13.02.2018

Салат с рыбными консервами и рисом

Ингредиенты: консерва, кукуруза, рис, сырок, яйцо, петрушка, сок лимона, майонез, перец, соль, масло, лук

С детства я помню вкус моего любимого салат с рыбными консервами и рисом. Салат этот готовится очень просто, а получается очень вкусным и сытным.

Ингредиенты:

— 200 грамм консервы рыбной;
— 85 грамм лука;
— 150 грамм кукурузы;
— 250 грамм риса;
— 1 сырок плавленый;
— 4 яйца;
— 30 грамм петрушки;
— 15 мл. сока лимона или лайма;
— 150 грамм майонеза;
— черный перец;
— соль;
— растительное и сливочное масло.

09.02.2018

Салат «Букет невесты»

Ингредиенты: свекла, сельдь, картофель, морковь, сыр, огурец, соус, яйцо, молоко, мука, соль, зелень

Обязательно приготовьте на праздничный стол этот очень красивый и вкусный салат под названием «Букет невесты». Салат выглядит просто великолепно. Рецепт я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

— 1-2 свеклы,
— 300 грамм сельди,
— 2-3 картошины,
— 1 морковь,
— 50 грамм сыра твёрдого,
— 100 грамм огурца,
— 100 грамм майонеза,
— 1 яйцо,
— 70 мл. молока,
— 2 ст.л. муки,
— соль,
— зелень.

namenu.ru

No related posts.