Сытная закуска за 2 минуты – горячий бутерброд. Простые, вкусные и разнообразные рецепты

Бутерброд — это не только колбаса и хлеб.

Используя продукты, которые есть в холодильнике каждой хозяйки, можно удивить себя и близких абсолютно новыми вкусами. Произведем бутебродный фурор за несколько движений!

Горячие бутерброды с картошкой

Натираем 3-4 шт. сырого картофеля на тёрке, солим-перчим по вкусу, нарезаем хлеб и сверху раскладываем картофель. Стороной с начинкой выкладываем на сковороду с разогретым подсолнечным маслом и обжариваем до золотистого цвета. Переворачивать для обжарки хлеба не надо. Простой и сытный перекус за пару минут готов.

Горячие бутерброды с грибами

Нарезаем репчатый лук (30 г) ломтиками. Шампиньоны (5-6 шт.) тщательно вымываем и достаточно крупно нарезаем. К обжаренному в растительном масле луку добавляем грибы и жарим вместе до золотистого цвета основного ингредиента. Солим-перчим по вкусу. Добавляем сметану (2 ст. л.) и 1 зубчик чеснока. Тушим пару минут. На хлеб кладем сперва грибную начинку, затем посыпаем рубленной зеленью и сыром. Как альтернатива микроволновке — запечь блюдо в духовке при 180 градусах до готовности (примерно 7 минут). Очень питательная закуска на столе.

«Ленивая пицца» — вариант горячего бутерброда, требующий чуть больше времени, которое возместит всеми любимое сочетание: твердый сыр (250 гр), колбаса вареная (300 гр), помидоры (2 шт.), майонез и кетчуп (по 4 ст. л.), зелень для украшения — и всё это на ароматном батоне с хрустящей корочкой. Минимальный набор продуктов — максимум удовольствия. Батон нарезаем на тонкие, примерно по 1 см, кусочки. Для нарезки мягкого хлеба лучше используйте нож с зубчиками, чтобы кусочки получились ровными и хлеб не крошился. Сыр и колбасу натираем на крупной терке, смешиваем с майонезом и кетчупом до состояния однородной массы. Выкладываем полученную начинку на нарезанный батон, сверху кладем по кусочку помидора. Укладываем бутерброды на смазанный растительным маслом противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Подавать «Ленивую пиццу» лучше в горячем виде.

Горячие бутерброды с помидорами и сырным соусом от известного кулинара

Для приготовления понадобится:

• 5 ст.  л. сливочного масла;

• ½ маленькой луковицы;

• ½ стакана просеянной муки;

• 1 ½ стакана молока;

• 2 ст. л. тёртого твёрдого сыра + ½ стакана для посыпки;

• соль и молотый черный перец по вкусу;

• 4 ломтика ржаного хлеба;

• 2 небольших помидора.

Выкладываем в сотейник сливочное масло и растапливаем его на среднем огне. Добавляем измельчённый лук и поджариваем его 2 минуты, пока он не размягчится. Всыпаем муку и готовим ещё минуту, периодически помешивая. Вливаем молоко и помешиваем ещё 2 минуты до загустения. Снимаем сотейник с огня. Добавляем тёртый сыр, соль, перец и хорошо перемешиваем соус. Поджариваем хлеб с двух сторон и намазываем его оставшимся сливочным маслом. Выкладываем на каждый ломтик по 2 столовые ложки сырного соуса и по 3 тонких кружочка помидора. Посыпаем бутерброды тёртым сыром и плавим его в микроволновке. Перед подачей можно приправить блюдо молотым перцем. Этот изысканный вкус ни за что не сравнить с обычным бутебродом.

Ещё один рецепт для истинных гурманов — вариация ресторанного «Крок-мадам», которая на самом деле под силу любой хозяйке.

Для горячего бутерброда с ветчиной и сыром понадобится:

• 2 ломтика хрустящего хлеба;

• 2 ломтика ветчины;

• 2 ломтика твёрдого сыра;

• 1 крупное яйцо.

Для соуса бешамель:

• 25 г сливочного масла;

• 1 ст. л.просеянной муки;

• 125 мл молока;

• 1 ч. л. дижонской горчицы;

• щепотка молотого мускатного ореха;

• морская соль по вкусу;

• молотый чёрный перец по вкусу.

Сначала приготовим соус бешамель. В маленькой кастрюле на среднем огне растопим половину сливочного масла. Добавим муку и размешаем до однородной консистенции. Понемногу вливаем молоко, постоянно помешивая. Готовим соус на медленном огне ещё 2–3 минуты до загустения. Затем добавляем к нему горчицу, мускатный орех, соль, перец, перемешиваем и снимаем с огня.

Слегка поджариваем хлеб с двух сторон. Выкладываем на каждый кусочек ломтики ветчины и сыра, поливаем соусом бешамель. Плавим сыр в микроволновке. Тем временем растапливаем на сковороде остатки сливочного масла и поджариваем яйцо. Сверху на бутерброд кладем яичницу и получаем не только ресторанную подачу, но и потрясающий вкус, который точно не уступит блюду от шефа. Приятного аппетита!

Горячие бутерброды — НЕ ГОЛОДАЙ!

Ингредиенты

✔ батон — 1/2 шт
✔ колбаса вареная — 400 г
✔ сыр — 250 г
✔ помидор — 1 шт маленький
✔ майонез — 200 г
✔ перец молотый

🕜 20 минут
👥 4 порции
БЖУ*: 12/26/14
Калорийность*: 335 кКал

*с расчетом на 100 грамм

Инструкция приготовления

1. Подготовить ингредиенты: нарезать хлеб, колбасу, сыр, помидор.
2. Замешать “намазку”.
3. Выложить начинку на хлеб. Поставить запекаться на 10 минут.
4. Кушать горячие бутерброды и наслаждаться жизнью.

Полный рецепт

Одно из первых блюд, которые я мог делать самостоятельно — это, конечно, бутерброд. Но достаточно быстро мне рассказали и показали, что намного вкуснее он становится, если поставить его на несколько минут в духовку. Таким образом я познакомился с горячим бутербродом, и наша дружба тянется всю мою сознательную жизнь.

Правда, на сегодняшний момент, я понял, что “классический” вариант, с нарезкой колбасы и сыра, можно разнообразить и немного видоизменить, чтобы вкусовые качества закуски стали еще лучше. Поэтому сегодня я покажу как приготовить 4 различных вида горячего бутерброда, которые больше всего нравятся мне и моей семье.

Основа делается из батона, а все отличия — в начинке. Первый вариант будет самым стандартным: колбаса и сыр. Если добавить к нему ломтики помидора, которые придают бутерброду свежесть и немного кислинки, получаем второй вариант, так сказать “классический усовершенствованный”.

В качестве намазки для бутеров буду использовать домашний майонез. Если еще 5-10 лет назад можно было без зазрения совести использовать в приготовлении пищи магазинный соус, то сейчас он содержит столько всего, что даже не плавится под действием высоких температур.

В качестве замены батона можно использовать черный хлеб, ржаной, тонко нарезанный багет или чиабатту.

Факт

Следующие 2 вида горячих бутербродов будут делаться по другой механике. Сначала мы нарежем и смешаем некое подобие салата, который потом нанесем на хлеб, и будем запекать. В качестве “скрепителя” будем использовать тот же майонез.

Не бойтесь экспериментировать со вкусами. Несмотря на то, что рецепт горячего бутерброда достаточно простой, он может быть очень вкусным и разнообразным. Так смело заменяйте вареную колбасу на сырокопченую или ветчину; добавляйте огурец или грибы; домешивайте в соус кетчуп или горчицу.

Совет

Итак, приступим к готовке. Для начала готовим все ингредиенты. Батон, или любой другой выбранный вами хлеб, нарезаем ломтиками примерно 1 см в толщину.

Также можно сразу купить нарезанный вариант в магазине.

Сыр я делю на две части. Первую натираю на крупной терке, вторую — режу ломтиками.

Аналогично поступаю с колбасой. При том, у меня была докторская колбаса и кусочек другой варенки, которую я пустил на нарезку кубиком. Кубики должны быть не сильно большие, чтобы будущая намазка лучше держалась на куске батона.

Небольшой помидор нарезаю дольками и такими же кубиками.

Получается, что все продукты делятся на 2 части.

Напоследок делаем домашний майонез или используем магазинный.

На этом этапе все ингредиенты готовы и можно замешать “салат”. Как уже говорил ранее, я разбиваю его на 2 вида — с помидором и без.

Для каждого варианта использую около 50 грамм майонеза. Для пикантности добавляю немного свежемолотого перца. Если нет мельницы или ступки, можно смело использовать черный молотый перец и немного красного. Также попробуйте намазку на соленость. В моем случае майонез был уже соленый, поэтому добавлять соль не пришлось.

Теперь берем противень и застилаем его фольгой, также можно использовать антипригарный коврик, и выкладываем на него ломтики батона.

Приступаем к сборке будущих горячих бутербродов. Половину хлеба намазываем майонезом и выкладываем сверху ломтики колбасы. На половину от этой части кладем помидор.

Сверху аккуратно накрываем все сыром.

На следующие две четверти хлеба выкладываем замешанную начинку: половина с помидором, половина — без использования томатов.

Ставим противень, в разогретую до 180° духовку, и ждем 10 минут. За это время сыр поплавится, а хлеб получит нежную хрустящую корочку.

К слову, очень много людей готовит горячие бутерброды в мультиварке или микроволновке, но в ней невозможно получить такой хрустящий эффект.

Достаем бутерброды и начинаем дегустировать. Если сильно горячо, дайте постоять 1-2 минуты. Такие горячие бутерброды очень простые в готовке, но нереально вкусные.

Их можно готовить на завтрак, для перекуса или даже как закуску на праздничный стол. Пока я пытался сделать фото, чуть не сорвался и не съел пару штук. Но, как видите, моя сила воли на высоте.

Приятного аппетита! Не Голодай 😋

Горячие бутерброды Мольетес с яичницей и беконом рецепт

Что может быть вкуснее утром, чем сытный и ароматный горячий бутерброд? В Мексике, например, такие бутерброды довольно популярны на завтрак и называются они Мольетес. Основными ингредиентами Мольетес считаются пережаренные бобы и сыр. Но в зависимости от регионов и личных предпочтений в ход идут и яйца, и сальса, и овощи, и даже мясо. Приготовьте по этому рецепту максимально вкусные Мольетес. Для этого вам понадобятся разрезанные пополам продолговатые булочки. Выложите на них пережаренную фасоль, свежие помидоры, жареные яйца, покройте всё смесью сыра с хрустящим беконом и поджарьте бутерброды в духовке. Посыпьте свежей зеленью, и наслаждайтесь сочными и в тоже время хрустящими Мольетес.

Рекомендуем

45 мин.
Сложность: легко
Количество: 4 сэндвича

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

• 2 мягкие булочки длиной 15-17 см., разрезанные вдоль пополам
• 240 гр. тёртого сыра пеппер джек
• 1 банка 425-450 гр. консервированной пережаренной фасоли (примерно 1,5 ст. )
• 4 ломтика жирного бекона, крупно нарезанного
• 1-2 спелых сочных помидора, нарезанных толщиной 0,5 см. (нужно примерно 12 ломтиков)
• 1 ст. л. (15 гр.) сливочного масла
• 4 больших яйца, хорошо взбитых вилкой
• 3 пера зелёного лука, тонко нарезанных
• 2 ст. л. свежих листьев кинзы
• Сальса или острый соус, для подачи (по желанию)

Приготовление блюда по рецепту:

1. Разогрейте духовку в режиме гриля. Положите булочки срезом вверх под нагревательный элемент и поджарьте до румяной корочки по краям, примерно 2 минуты.
2. Положите в отдельные миски среднего размера сыр и жареную фасоль.


3. В чугунной или другой толстодонной сковороде обжарьте на умеренном огне бекон, перемешав 1-2 раза, до хрустящей корочки, около 8 минут. Снимите сковородку с плиты. С помощью шумовки переложите бекон в миску с сыром и перемешайте вилкой.

   Добавьте 2 ст. л. вытопленного из бекона жира в миску с жареной фасолью и хорошо перемешайте. Оставшийся жир перелейте в маленькую чашу. Не вытирайте сковороду.

4. Положите булочки срезом вверх на противень. Равномерно разложите по булочкам фасоль, распределяя её к краям. Сверху положите ломтики помидора и немного подсолите. Сбрызните небольшим количеством жира, оставшегося от бекона.
5. Положите на сковороду сливочное масло и растопите на умеренном огне. Взбейте яйца до образования пены. Перелейте их на сковороду и жарьте, подтягивая силиконовой лопаткой к краям по мере застывания, и наклоняйте сковороду, чтобы сырое яйцо стекало на её дно (возможно, вам придётся немного соскоблить яйца от центра к стенкам сковороды при жарке).

   Готовьте, пока большая часть яйца не застынет, но сверху будет ещё немного жидким, 1-2 минуты. Снимите с плиты. С помощью металлической лопатки разрежьте яйцо и положите куски поверх помидоров. Сверху выложите смесь бекона с сыром.

6. Поджарьте мольетес в духовке, пока сыр не закипит и не подрумянится, при необходимости повернув противень другой стороной, чтобы бутерброды не сгорели, 1-2 минуты. Посыпьте зелёным луком и кинзой. Подавайте с сальсой и острым соусом.

Рецепт горячих бутербродов дяди Бо

Горячие бутерброды дяди Бо

Порций по рецепту: 32
Калорий: 376,8

% дневная стоимость *

белок: 19,6 г 39%

углеводы: 28. 2 г 9%

пищевые волокна: 1,2 г 5%

сахара: 6,2 г

толстый: 20.6 г 32%

насыщенный жир: 9,5 г 48%

холестерин: 55,1 мг 18%

витамин а ме: 361. 2IU 7%

эквиваленты ниацина: 4,9 мг 38%

витамин b6: 0,1 мг 6%

витамин C: 1.3 мг 2%

фолиевая кислота: 54,7 мкг 14%

кальций: 268,9 мг 27%

утюг: 1. 8 мг 10%

магний: 20,9 мг 7%

калий: 138,1 мг 4%

натрий: 1167.1 мг 47%

тиамин: 0,3 мг 26%

калории из жира: 185

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

На основе базы данных ESHA Research © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены

Тосты спешите! 20 поваров готовят лучшие горячие бутерброды | Бутерброды

Скорее всего, вы все еще работаете из дома. И если это так, велика вероятность, что у вас закончились новые обеды. В марте прошлого года приготовление тостов с сыром для себя могло показаться экзотикой и новинкой, но теперь вам это надоело. И омлеты. И ты лучше умрешь, чем когда-нибудь увидишь еще одну Супер Лапшу. Но еще не все потеряно. Если приложить немного дополнительных усилий и внимания, горячий бутерброд может стать всем необходимым для комфортного питания. Но что делать? Вот 20 лучших поваров и их любимые.

Открытый сэндвич с пышками с крабами

Томми Хини, шеф-повар, Heaneys, Кардифф

У меня всегда есть пачка пышек. Взбейте пару тостов и дважды поджарьте (очень важно), чтобы они стали хрустящими.Смажьте маслом — чем больше, тем лучше — и посыпьте мясом белого краба, смешанным с лимоном, майонезом, кусочком плоской петрушки и небольшим количеством приправленного перца. Так просто и потрясающе на вкус.

Сарни с беконом

Макс Халлей, владелец Max’s Sandwich Shop, Лондон

Выпекайте два ломтика полосатого бекона при 150 ° C в течение 15 минут, затем процедите сок в миску. Смешайте половину сока бекона со столовой ложкой майонеза и обжарьте четыре ломтика шпика в оставшемся соке. Нарежьте охлажденный хрустящий бекон как можно мельче. Добавьте майонез с беконом. Снимите приготовленный бекон со сковороды и обжарьте два ломтика белого хлеба (только с одной стороны) в оставшемся соке. Намажьте домашний беконез на обе золотистые стороны хлеба. Положите бекон на один ломтик, сверху положите измельченные чипсы Walkers Smoky Bacon и приправу по вашему выбору. Крышка на. Разрезать пополам. Давай, давай, давай.

Питта со шпинатом и сыром фета

Марва Альхалаф, шеф-повар, Nutshell, Лондон

Это настоящий кусочек дома.Начните с мягкой пушистой питты и нагрейте в духовке, пока готовите начинку. Обжарить шпинат и лук до маслянистой консистенции, мягкости и увядания, затем добавить немного гранатовой патоки, лимонного сока, сумаха, тмина, молотого кориандра и кедровых орехов. Наполните эту питту, посыпьте фетой — , вуаля !

Сэндвич с картофельным пюре с трюфелем

Том Вестерланд, шеф-повар, Crockers, Оксфордшир

Да, у меня дома есть трюфельное масло и трюфели. Не суди меня; Я шеф-повар.И я люблю месиво. Смешайте картофельное пюре с трюфельным маслом и тертым трюфелем, равномерно распределите между нарезанными ломтиками бутербродами и сдавите. Растопите хорошее (я имею в виду хорошее) количество сливочного масла на сковороде и обжарьте бутерброд в течение трех минут с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета и до хрустящей корочки. Нанесите кетчуп на тарелку и окунитесь.

Тости с курицей тикка

Вивек Сингх, шеф-повар, основатель и генеральный директор, The Cinnamon Collection, Лондон и Оксфорд

Смешайте вместе нарезанный кубиками куриный тикка (приготовленный), немного перца чили, красный лук и сыр чеддер, затем приправьте. вкус.Намажьте маслом с двух сторон два ломтика хлеба из непросеянной муки; покройте одну сторону чатни из зеленого кориандра. Наполните сэндвич смесью и поджарьте в тостере или на горячей сковороде, пока сыр не начнет сочиться. Подавать с томатным кетчупом или чатни.

Livin ’on the veg

Джемма Симмоните, шеф-повар и соучредитель, Gastrono-me, Bury St Edmunds

Поджарьте горсть перца и лука. Слегка поджарьте два ломтика деревенского хлеба и полейте их хумусом. Сложите один ломтик ложкой квашеной капусты, затем такое же количество салата из красной капусты.Добавьте молодые листья шпината, жареные овощи, ломтики авокадо и сладкий соус чили. Приправить солью и перцем, закрыть крышкой и наслаждаться.

Скоростные куриные багеты в вьетнамском стиле

Дания Стюарт, основатель, Phomo, доставка по всей стране

Добавьте в миску зубчик измельченного чеснока, 60 мл белого уксуса, ½ столовой ложки сахара и щепотку соли. и перемешивать до растворения сахара и соли.Нарежьте тонкими ломтиками морковь и половину огурца и добавьте в миску. Приправьте куриную грудку и обжарьте на среднем огне до готовности, затем снимите с огня и нарежьте. Нарежьте багеты и смажьте одну половину майонезом, затем положите сверху курицу и смесь моркови и огурцов. Добавьте кориандр и шрирачу для украшения.

Кашпо из гребешка и бекона

Холли Чавес, шеф-повар, Wine & Rind, Лондон

Сильно смазать хрустящим белым кремом. Добавьте пару кусочков копченого бекона (до идеальной хрустящей корочки) — ровно столько, чтобы покрыть основание бекона.Пусть поет гребешок! Три гребешка, икра. Промокните насухо и посолите. Сбрызнуть маслом супер-горячую сковороду и дать им по минуте с каждой стороны, не больше. Закончите с большим кусочком сливочного масла и небольшим количеством лимона. Добавьте все это в тесто и полейте лимонным маслом. Табаско по желанию.

Тости с чоризо, сыром и кресс-салатом

Кери Астилл-Фрю, шеф-повар и владелец, Ви Дорсет, Дорсет

Нарежьте 200 г кулинарного чоризо толстыми ломтиками и обжарьте в небольшом количестве оливкового масла. Снимите с огня и высушите на кухонной бумаге.Возьмите восемь ломтиков хлеба на закваске. Смажьте маслом каждую сторону с одной стороны. Наполните бутерброды (смазанной маслом стороной наружу) чоризо, 200 г нарезанного грюйера, 200 г острого чеддера, половину мелко нарезанного красного лука и пакет кресс-салата. Поставьте чистую сухую сковороду на средний огонь, добавьте бутерброды и готовьте около четырех минут с каждой стороны, надавливая лопаткой. Убедитесь, что сыр плавится.

Чеддер раритет с солеными огурцами и корнишонами

Эмили Уоткинс, победительница The Great British Menu 2014

Смешайте 150 г тертого марочного сыра чеддер, столовую ложку дижонской горчицы, 100 мл двойных сливок и немного черного перца в миске.Вылейте смесь в формочку и запекайте 10 минут при 180С. Выложите четыре ломтика закваски на разогретую сковороду и придавите. Поверните и повторите. Нарезать широкими полосками и подавать с раком, с маринованным луком и корнишонами.

Croque monsieur

Том Эйкенс, шеф-повар, Muse, Лондон

Это пятиминутная работа. Поджарить нарезанный бриошь и хорошо намазать маслом. Намажьте один ломтик соусом из белого сыра (мне нравится чеддер и грюйер, а в моем случае — хорошая капля горчицы), затем добавьте ветчину, еще тертого сыра и еще немного сырного соуса. Сверху положите другой ломтик булочки (сливочным маслом вверх) и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Переверните и готовьте еще две минуты. Сверху смажьте сырным соусом и еще тертым сыром и дайте ему еще две минуты под грилем, пока он не закипит.

Багет со свининой по-каджунски

Льюис Спенсер, главный шеф-повар, HotBox, Лондон

Купите прекрасную свиную отбивную, покройте ее приправой Cajun (можно купить в супермаркете) и сделайте жирный край горячим сковороде, затем готовьте отбивные с каждой стороны всего четыре минуты.Дайте ему отдохнуть, пока вы разбираетесь со всем остальным. Поджарьте нарезанный багет на оставшемся на сковороде свином жире, выньте его, а затем обжарьте пару яиц с кусочками лука и перцем чили в оставшемся свином жире. Затем приготовьте бутерброд, нарезав соломкой хорошо отдохнувшую свиную отбивную, затем посыпав ее яйцами, жареным луком и перцем чили, а затем добавьте свои любимые приправы.

Сэндвич с чоризо и фета с омлетом

Ирини Тзорцоглу, чемпион MasterChef, 2019

Поджарьте два толстых ломтика хорошего хлеба. В миске взбейте два яйца с небольшим количеством соли и перца и вылейте в небольшую горячую сковороду с антипригарным покрытием. Используйте лопатку, чтобы перемещать яйцо во время приготовления. Добавьте в омлет измельченный жареный перец, оливки каламата, чоризо, другую салями, травы, хлопья чили — почти все, что у вас есть. Когда он станет непрозрачным, но все еще мягким и липким, протяните его по одному кусочку тоста. Обвалять фета, сбрызнуть орегано и сбрызнуть оливковым маслом первого отжима. Поставьте на горячий гриль на пару минут, чтобы фета стала опаленной и липкой.Переложите на тарелку, накройте другим тостом, разрежьте пополам и наслаждайтесь!

Мохито

Иоаннис Грамменос, шеф-повар Heliot Steak House, Лондон

Когда я спешу и мне нужно что-нибудь съесть перед тренажерным залом, я всегда делаю себе бутерброд с мохито. Готовится быстро и очень вкусно. Я начинаю с подогрева хлеба питта на сковороде с небольшим количеством греческого оливкового масла первого холодного отжима. А пока я натер на терке помидор, а затем смешаю его с покрошенным сыром фета.Затем я добавляю оливковое масло, петрушку, много свежей мяты с балкона, несколько листьев салата для хрустящей корочки и чайную ложку органической тахини. Смешайте все это и добавьте в питту.

Жареная фасоль и яичница на тостах

Адриана Кавита, шеф-повар

Это супербыстрый горячий сэндвич из Мексики. Похоже на бутерброд для позднего завтрака, но подходит для любого времени дня. Это толстые ломтики поджаренных бриошей, намазанных соленым маслом, покрытых горячими обжаренными бобами и начиненными яичницей.Приправьте большим количеством соли и перца и добавьте зелени в виде нарезанных маринованных перцев халапеньо и кориандра, а затем добавьте ломтики авокадо и ваш любимый острый соус.

Гренки с ветчиной и сыром

Авинаш Шашидхара, шеф-повар, Пали Хилл, Лондон

Мой любимый сэндвич — это вариант сэндвича с ветчиной и сыром, который я ел в Harry’s Bar. Тонко нарезанный хлеб с прошутто и фонтиной, смешанный с Вустерширским соусом, нотками табаско, сливками и черным перцем.Он обжаривается на сковороде с большим количеством оливкового масла и подается с восхитительным беллини. Блаженство!

Бриошь из скумбрии и авокадо

Дориан Джанмаат, главный шеф-повар, The Idle Rocks, Корнуолл

Слегка нагрейте копченое филе скумбрии, затем снимите со сковороды и обжарьте горячее мясо. Используйте блендер, чтобы приготовить чесночный айоли: медленно добавьте масло в яичный желток, соль, немного горчицы и половину зубчика чеснока, пока майонез не приобретет нужную консистенцию. Нарежьте зеленый лук тонкими ломтиками, авокадо нарежьте ломтиками, удалите семена перца чили и перемешайте.Подавать с поджаренной булочкой бриошь и добавить лимонный сок.

Chicken club

Джеймс Тот, шеф-повар, Cornerstone, Лондон

Горячий бутерброд, который я люблю готовить дома, — это мой взгляд на куриный клуб. Начинается с поджаренного хлеба чиабатта. На нижний кусок я кладу большую ложку майонеза, а затем шесть кусочков хрустящего копченого полосатого бекона, приготовленную нежную измельченную куриную грудку, половину спелого авокадо, заправленного лимоном, солью и перцем, увенчанную хрустящими листьями шпината.Что действительно объединяет этот бутерброд, так это морось из водорослей шрирача (обычная шрирача подойдет), чтобы завершить его. Очень вкусно!

Бомбейский сэндвич на гриле

Актар Ислам, шеф-повар, Офим, Бирмингем

Быстро и вкусно, это всегда мое любимое блюдо. Сначала нарежьте овощи; Я использую огурец, помидор, красный лук и много зеленого перца. Возьмите хлеб (для меня белый) и выложите хороший слой чатни в качестве основы. Я люблю манго, но можно использовать любой вкус.Положите в бутерброд овощи и нарезанный вареный картофель. Еще я люблю добавить кориандра и мяты. В завершение обильно посыпьте тертым сыром и жарьте на гриле по 2–3 минуты с каждой стороны. Очень вкусно.

Колбасный кекс на завтрак

Ричи Хейс, шеф-повар и совладелец, Norman’s Cafe, Лондон

Смажьте английским кексом с обеих сторон маслом и жарьте на гриле до золотистого цвета. Возьмите небольшую горсть свиного фарша, добавьте соль, кайенский перец и черный перец.Сформируйте котлету и обжарьте с обеих сторон, добавив сверху ломтик красного лестера в течение последних 30 секунд. Затем обжарьте яйцо; вы хотите, чтобы он был красивым и хрустящим на дне с жидким желтком. Наконец, намажьте булочку коричневым соусом. Мы сами готовим коричневый соус, но фруктовый HP — отличная альтернатива. Затем добавьте котлету из свинины и сыр, а сверху положите яйцо. Это отличная еда для похмелья — вы можете даже добавить туда оладьи.

24 идеи горячего обеда, чтобы согреться

Попрощайтесь с холодными салатами и бутербродами, потому что эти идеи для горячего обеда согреют вас изнутри и снаружи!

Горячий обед сытно и согревает душу. И по сравнению с холодным обедом он просто вкуснее!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Не поймите меня неправильно, есть время и место для холодного обеда. Конечно, это может сэкономить вам несколько минут, но приготовление горячего обеда не должно отнимать много времени.

В самые загруженные дни бывает сложно найти время, чтобы приготовить еду, не говоря уже о том, чтобы сесть за горячую еду.

Вот почему я собрал простые идеи для горячего обеда, которые можно приготовить дома.

Эти рецепты простые, доступные и очень вкусные! Наслаждаться!

Следующим по вкусу гамбургерами из говядины, как вы уже догадались, являются гамбургеры с индейкой!

Они такие же сочные и вкусные, как и классический вариант из говядины, но с некоторыми отличиями.

Гамбургеры с индейкой легче и полезнее, потому что в них мало жира и много белка. Кроме того, мясо индейки богато витаминами группы B и другими минералами.

Эти гамбургеры с индейкой зажарены в слегка поджаренных булочках вместе с вашими любимыми начинками.

Чтобы приготовить более здоровую еду, посыпьте салат из зелени и котлету для бургеров!

Если вы думаете о китайской еде на вынос, вам всегда подойдет жареный рис с курицей. Но зачем его заказывать, если дома можно приготовить за 30 минут?

Вы можете сделать это намного быстрее, если будете использовать готовый рис в коробке и все нарезать и измерить перед приготовлением.

Мариновать курицу важно для получения наилучшего результата.Чтобы добиться настоящего азиатского вкуса, в конце добавьте в рис немного кунжутного масла.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Ветчина и швейцарский сыр — брак, заключенный в этой кесадильи!

Этот рецепт очень легко приготовить, готовый за 10 минут. Это также отличный способ использовать в холодильнике остатки ветчины, сыра и лепешек.

Конечно, эту кесадилью лучше всего подавать в горячем виде. Эта хрустящая лепешка и плавленый сыр просто неотразимы!

Вы узнаете, что готовите суп из чечевицы, когда упаковываете его в кадки на обед, и снова захотите его на ужин.

Этот рецепт — секрет такого ароматного чечевичного супа! Чечевица уже остается пикантной, но с добавлением дополнительных специй этот суп придаст вам больше вкуса.

Не пропустите ту часть, где вам нужно добавить цедру лимона + сок.Поверьте, он вам понадобится для лучшего чечевичного супа.

Кто не хочет пиццу на обед? Этот рецепт включает тонкую хрустящую корочку с карамелизованным луком и приправленными грибами.

Вы не пропустите обед, если съедите эту пиццу в качестве еды!

Добавьте тонны сыра, шпинат и немного свежего тимьяна, и вы снова захотите съесть это блюдо на закуску и ужин. Это так ХОРОШО.

Используя охлажденное тесто для пиццы на тонком тесте, вы можете приготовить эту безумно вкусную пиццу в любое время!

Вы любите макароны с сыром? У тебя есть формочки для кексов? Если вы ответили утвердительно на оба вопроса, вам идеально подойдут чашки с макаронами и сыром!

Поскольку по этому рецепту получаются кексы с макаронами и сыром, ваше любимое блюдо станет портативным. Это делает их отличным дополнением к ланч-боксу.

Чашки для макаронных изделий и сыра тоже подходят для детей! Когда вы соберете эти дрянные лакомства, их школьный обед уже никогда не будет прежним.

Горячий обед по-французски с этими пикантными блинчиками, фаршированными копченым лососем и сливочным сыром.

Этот рецепт также отлично подходит, если вы хотите поразить гостей своими навыками французской кулинарии.

Просто не забудьте удалить пузырьки воздуха из теста, чтобы приготовить лучшие блины!

Перец чили — популярное блюдо в зимние дни.Подавайте это на обед, чтобы вся семья согрелась и была довольна.

Собираетесь на улицу? Наполните термос этим блюдом, чтобы насладиться горячим обедом на свежем воздухе.

Ожидайте, что блюдо по этому рецепту превзойдет ваши ожидания. Почему? Потому что это довольно точная копия Texas Roadhouse Chili!

С помощью этого рецепта вы можете привнести в свой дом вкус легендарного стейк-ресторана.

Классический фахитас — это мясо на гриле, которое подается в лепешках. В этом рецепте вы будете использовать нежные, сочные куриные грудки.

Поскольку это простой рецепт, вы можете рассчитывать на простые ингредиенты и минимальное время приготовления. Нет под рукой лепешек?

Эти фахитас так же хороши на вкус, даже если их выложить на тарелку.

Если вы хотите, чтобы ваш обед был еще более острым, не стесняйтесь увеличивать количество порошка чили, паприки или хлопьев красного перца в смеси приправ.

Панини или панино — это сэндвич на гриле с итальянским хлебом.

Варианты начинки для этого сэндвича с пометкой на гриле безграничны: от куриного песто до бекона и шашлыка из свинины.

Если вы хотите встряхнуть обстановку необычным сочетанием, попробуйте для бутерброда яблоки и сыр чеддер.

По этому рецепту получается что-то похожее на бутерброд с сыром на гриле, но он вкуснее и изысканнее.

Добавление медово-горчичного вкуса дает более теплый вкус, который понравится как детям, так и взрослым.

Иногда хочется просто насладиться горячим, тягучим классическим сэндвичем с сыром на гриле. Когда это произойдет, вам понадобится этот рецепт.

Лучший хлеб для жареного сыра достаточно крепкий, чтобы удержать весь сыр внутри.Это может быть чалла, бриошь или хрустящий домашний хлеб.

Из сыра наиболее распространены американский сыр и чеддер. Если вы хотите, чтобы бутерброд был приправлен пряностями, попробуйте острый сыр с перцем.

Этот домашний рамен попадет на ваш стол через 30 минут. Да, на приготовление уходит больше времени, чем на упакованный рамен, но это стоит ожидания и усилий.

Хорошая новость заключается в том, что большинство ингредиентов здесь — это кладовая. Все, от овощей до приправ, вы можете найти дома или в ближайшем продуктовом магазине.

Все, что нужно, — это нарезать, варить и перемешать, и вы сразу получите вкусный и полезный суп с лапшой.

Это необычный рецепт начо. Проверьте это, и вы, возможно, захотите запеченные начо с начинкой!

Этот рецепт требует минимальной подготовки и быстрого выпекания (всего 10 минут), поэтому он также отлично подходит для напряженного школьного утра.

Все, что вам нужно сделать, это разложить чипсы начо на противне, добавить начинку и запечь. Когда сыр растает, готово!

Не сомневайтесь, создайте второй слой или партию начо, потому что это блюдо быстро исчезнет.

Pasta e Fagioli — традиционный итальянский суп, сытный и успокаивающий. Таким образом, он готов к идеальному горячему обеду!

В качестве основных ингредиентов этого блюда используются макаронные изделия и бобы. В смесь добавляют говяжий фарш и свежие овощи, что делает его полноценным блюдом.

Pasta e Fagioli в Olive Garden — это то, за что стоит умереть! Но кто сказал, что вы не можете сделать это дома?

Этот рецепт покажет вам, как приготовить суп ресторанного качества на обед.

Сэндвич «Монте-Кристо» — это вариация классического французского блюда, крок месье.

Этот бутерброд сделан с ветчиной и сыром, с добавлением горчицы или майонеза.

Самое интересное — это окунуть собранный бутерброд в яичную смесь, а затем обжарить его до золотистого цвета с обеих сторон.

По этому рецепту получаются идеально хрустящие и ароматные бутерброды.

Это идеальная пара для томатного супа, ягодного джема или чего-нибудь слабокислого, чтобы сбалансировать все вкусы.

Превратите простой сэндвич на гриле в панини Капрезе на новый уровень!

В этом бутерброде есть все, что делает салат Капрезе прекрасным блюдом.

Подумайте о сочных помидорах, сливочной моцарелле и ароматном соусе песто. Все это привнесет в ваш дом неповторимые средиземноморские ароматы.

Сэндвич с капрезе также легко приготовить. Просто запомните эти три шага: приготовьте хлеб, соберите ингредиенты и приготовьте бутерброд.

Лучшие идеи для горячего обеда — полезны, ароматны и могут быть приготовлены заранее. Этот рецепт куриных гироскопов отвечает всем требованиям.

Это греческое обертывание состоит из маринованной курицы, соуса цацики и салата из помидоров и огурцов.

Секретный ингредиент этого блюда — йогурт, который переходит в маринад. Это помогает смягчить курицу и передать в мясо все ароматы.

Завтрак — не единственный раз, когда можно съесть хорошую овсянку. Овес на обед тоже хорош, потому что в нем много клетчатки и мало калорий.

Это означает, что вы можете придерживаться здоровой диеты, чувствуя себя сытым в течение дня. Лучшая часть? Эта пикантная запеченная овсянка имеет божественный вкус!

Поскольку эта пикантная овсянка запекается, она выглядит как фриттата, ну, ну, ну, овсянка. Конечно, есть надстройки, такие как помидоры, шпинат и козий сыр.

Этот рецепт также универсален. Вы можете использовать любые овощи, которые у вас есть под рукой, или любые надстройки, которые подходят вашему настроению.

Теперь вы можете приготовить более здоровую версию бургера McDonald’s Filet-O-Fish в домашних условиях, используя этот рецепт.Увеличьте его, если хотите, чтобы ваш обед был сытным.

Внутри булочек вы найдете хрустящее рыбное филе, посыпанное сыром и соусом тартар.

Соус для этого бургера тоже домашний. Но не волнуйтесь, потому что все, что нужно, — это смешать простые ингредиенты.

Существует множество рецептов макарон с сыром, но если вы ищете лучший, я могу порекомендовать только версию Триши Йервуд.

Традиционные ингредиенты для макарон и сыра включают молоко, масло, макароны и пару специй.

Между тем, рецепт Триши Йервуд включает два больших взбитых яйца, которые придают блюду текстуру и воздушность.

Вы можете вносить свои собственные изменения, изменяя или добавляя некоторые ингредиенты. Например, вы можете использовать сыр перечный джек или добавить еще паприки для придания пикантности.

Для этого бутерброда с тунцом требуется салат из тунца, который можно приготовить заранее. Это означает меньше подготовительной работы, когда вы будете готовы испечь бутерброд.

У вас может быть бутерброд с открытой начинкой (без верхнего хлеба) или закрытый — выбор за вами.Но лично плавление тунца с открытой мордой выглядит намного соблазнительнее!

Таяние тунца — это уже сытный обед, но он был бы неполным без картофельных чипсов.

Чтобы компенсировать соленость тунца и сыра, можно подать бутерброд с маринованными огурцами.

Суп Маллигатони — это ароматное и ароматное блюдо, родом из Южной Индии.

Этот суп традиционно готовят из карри, кокосового молока, красной чечевицы, моркови и яблок.

Но опять же, есть разные рецепты этого супа.Тот, который вы видите здесь, один из самых простых в изготовлении.

По этому рецепту получается густой суп, почти как тушеное мясо. Яркий и полный теплых ароматов, это идеальный горячий обед в холодные дни.

Для вегетарианцев сочетание жареной цветной капусты и нута в этом салате, несомненно, удовлетворительное.

Жареная цветная капуста с легким карамельным оттенком прекрасно сочетается с пикантным салатом.

Если вы не поклонник основных вегетарианских блюд, то можете использовать этот рецепт в качестве гарнира к жареному мясу.

Не обманывайте себя приведенным здесь списком ингредиентов. Это может занять довольно много времени, но не о чем беспокоиться, если у вас хорошо укомплектованная кладовая.

Ищете лазанью с собой? Выпекать мини-лазаньи в форме для маффинов!

Это интересный способ приготовить лазанью, создавая чашки, которые можно быстро взять, когда собираетесь в школу или на работу.

чашек для лазаньи по-прежнему содержат все ингредиенты, которые вам нравятся в классическом итальянском блюдо из пасты. Здесь есть сливочный сыр рикотта и восхитительный соус для пасты.

Единственное отличие состоит в том, что вы кладете ингредиенты на обертки из вонтона, а не на макароны.

Выпекайте все, пока сыр не растает, а затем приготовьтесь кушать!

20 рецептов горячих сэндвичей на зиму

Отказ от ответственности: это сообщение может содержать партнерские ссылки. Вы можете прочитать мое полное раскрытие здесь

Тяга к рецептам горячих сэндвичей , чтобы успокоить и удовлетворить вас зимой? Мой любимый — горячий бутерброд с начинкой из курицы или говядины.Идеально приготовленный на гриле, а также с дополнительными овощами и сыром.

Что такое горячий бутерброд?

Горячий бутерброд обычно подают на завтрак или ужин вместе с салатом. Однако вы можете съесть его даже на обед или ужин. Есть три вида популярных горячих бутербродов; основной бутерброд, жареный бутерброд и жареный бутерброд.

Горячие бутерброды в основном готовятся из простого хлеба и подаются с острым соусом. Хлеб обычно либо поджаривают, либо запекают.Затем к нему добавляют вкусную и полезную начинку из говядины и курицы. Начинка готовится либо в мультиварке, либо в кастрюле быстрого приготовления.

Простых рецептов:

20 простых и вкусных рецептов, которыми стоит побаловать себя

Хотите чего-нибудь горячего, сытного и успокаивающего, чтобы наполнить свой животик? Наслаждайтесь этими 20 восхитительными рецептами горячих сэндвичей .

1. Сэндвичи с говядиной BBQ в медленноварке

Добавьте несколько ингредиентов в мультиварку, и вы почувствуете удивительный аромат этих сэндвичей с говядиной барбекю в медленной печи. Эта дерзкая, приправленная тертая говядина отлично подходит для булочки с уксусным салатом из капусты или швейцарским сыром.

2. Сэндвич Easy BBQ с курицей и сыром на гриле

Этот сыр, запеченный с курицей BBQ, восхитителен! Хрустящий золотисто-коричневый хлеб снаружи, липкий сочащийся сыр и капающая курица барбекю изнутри — широко откройте рот и примите все внутрь!

3. Веганские бутерброды с итальянской колбасой и перцем на набережной

Классика Джерси Шор! Эти бутерброды с итальянской колбасой и перцем без мяса — это веганские продукты, они не содержат глютена и не содержат аллергенов! Простой, вкусный и полезный рецепт любимой жирной летней комфортной еды!

4. Яблочное масло, индейка, шпинат, сыр на гриле

Фаршированный шпинатом, индейкой, грюйером и яблочным маслом: это идеальный способ использовать остатки индейки!

5. Супер легкие небрежные шутки с нуля

Эти домашние «Легкие небрежные блюда» — идеальный вариант для быстрого семейного ужина. Они сделаны из основных ингредиентов и собираются всего за 30 минут!

6. Поджаренный сэндвич с веганским хумусом

Сочетание сладкой и дымной мускатной тыквы, острого хумуса, сливочного авокадо и хрустящей перечной рукколы делает этот сэндвич таким восхитительным, что вы даже не заметите недостатка сыра.

7. Средиземноморский сэндвич Монте-Кристо

Этот сэндвич для гурманов представляет собой средиземноморскую интерпретацию сэндвича Монте-Кристо и идеально подходит для тех, кто жаждет некоторых греческих вкусов, таких как черная оливка Каламаты и фета. Ветчина, виноградные листья, лимон, чесночный айоли и плавленый сыр — все это вместе, чтобы сделать лучший бутерброд для гурманов, который вы когда-либо пробовали!

8. Сэндвич с курицей без кулинарии с баффало

Эти сэндвичи с курицей, тушеными буйволами, приготовлены с курицей-гриль и салатом из капусты с тмином, быстро, легко и не требуют приготовления, поэтому они идеально подходят для тех случаев, когда вам нужно быстро перекусить без приготовления!

9. Как приготовить бутерброд с сыром Филли в горшочке быстрого приготовления

Этот рецепт сыра Филли идеально подходит для любого времени года для хорошего сытного застолья, и его так просто и быстро приготовить в Instant Pot.

Популярные рецепты: 20 простых рецептов быстрого приготовления

10. Лучшие фрикадельки

Meatball Sub — это восхитительный горячий бутерброд с нежными итальянскими фрикадельками, соусом маринара и плавленым сыром Моцарелла.

11. Цыпленок барбекю быстрого приготовления

Instant Pot BBQ Chicken — пикантная и сладкая курица, которую легко и быстро приготовить в скороварке. Скороварка Zesty BBQ Chicken идеально подходит для ужинов в будние дни.

12. The Ultimate Chicken Club Рецепт сэндвича и куриного расплава

Сделайте ваши встречи более яркими с этим невероятным рецептом сэндвича и куриного расплава The Ultimate Chicken Club, который полон вкуса!

13 . Итальянский чесночный хлеб с сыром на гриле

Итальянский чесночный хлеб с сыром на гриле. Он сделан на чесночном хлебе и наполнен липким сыром моцарелла, кедровыми орешками и ветчиной прошутто.

14. Сэндвичи с ростбифом в медленноварке

Горячие бутерброды с ростбифом в медленноварке — это простой рецепт приготовления в медленноварке. Говядина и подливка готовятся одновременно. Подавать с хлебом и картофельным пюре

15. Лучший сырный стейк Philly

Этот лучший рецепт филадельфийского чизстейка готовится из стейка рибай, болгарского перца, лука и грибов.Покрыта плавленым сыром и подается в булочке с мясом.

16. Кето-сэндвич с сыром на гриле и хлебом из цветной капусты

Рисовая цветная капуста используется для приготовления ломтиков хлеба для легких кето-сырных сэндвичей с низким содержанием углеводов. Это вкусный способ съесть полезные овощи.

17. Сэндвичи с французским дипом

Этот простой рецепт бутерброда с французским соусом быстрый и вкусный! Всего лишь из нескольких простых ингредиентов и невероятно легкого соуса au jus, и вы получите впечатляющий обед в кратчайшие сроки!

18. Расплав с авокадо и тунцом

Плавленый тунец с авокадо, приготовленный из безглютенового, кето-дружественного хлеба. Это так приятно. Скоро он станет любимцем всей семьи.

19. Лучший рецепт сэндвича с курицей на гриле

С этим лучшим рецептом сэндвича с курицей на гриле вы сможете в кратчайшие сроки приготовить удивительно вкусные сэндвичи с курицей на гриле! Узнайте, как приготовить самые вкусные и вкусные куриные бутерброды

20. Слайдеры с водяным крессом и грибами

Эти вкусные гамбургеры с грибами достаточно хороши для мясоедов, но пикантный маринад и кресс-салат добавляют летней изюминки, а сыр с плесенью дает достаточный фактор комфорта для дождливого дня.

Так сложно выбрать мой самый любимый горячий сэндвич из этого списка. Вы должны попробовать приготовить эти бутерброды и насладиться их восхитительным ароматом.

Если вам понравился мой список 20 горячих сэндвичей на зиму , поделитесь им с семьей и друзьями. Так что каждый может попробовать все эти вкусные рецепты горячих сэндвичей .

Горячие бутерброды для вечеринок | Король Артур Выпечка

Разогреться горячим бутербродом этой зимой

Когда снова наступила зимняя погода, нет ничего необычного в том, чтобы хотеть теплой комфортной еды! Многих людей тянет к сытным супам, свежей выпечке и другим теплым блюдам в самые холодные месяцы года. Если вы хотели чего-то теплого, но простого, подумайте о горячем бутерброде. Сэндвичи — одно из самых популярных блюд в Америке, поэтому ими можно наслаждаться круглый год.

Горячие бутерброды идеальны для любых блюд. Их можно отведать дома с семьей, в дороге в машине или даже на работе, если у вас рабочий обед. Некоторые популярные горячие бутерброды включают ветчину с плавленым швейцарским сыром, жареный сыр и запеченную в духовке индейку в паре с помидорами и салатом. Помните, что большинство горячих бутербродов легко настроить, поэтому зимой вы можете выбрать любую начинку, соответствующую вашим предпочтениям.

Чтобы получить более уникальный вид классического сэндвича, присоединяйтесь к нам в Earl of Sandwich ®.

Гавайское барбекю: Жаждете лета? Скажите алоха нашему гавайскому сэндвичу с барбекю. Включает свежую курицу, приготовленную на гриле, тонко нарезанную ветчину, теплый швейцарский сыр, сладкий ананас и соус барбекю. В вашем районе может быть холодно, но мы здесь, чтобы согреть вас в унылый зимний день. Если вы ищете что-то соленое и сладкое, гавайское барбекю для вас.

Holiday Turkey: Встречайте Новый год с вкусной едой в Earl of Sandwich. Если вы занятой человек, но вам также нужен качественный бутерброд, готовые бутерброды из продуктового магазина вам не подойдут.Попробуйте что-нибудь новенькое, например «Праздничную индейку» с клюквенным соусом, начинкой из кукурузного хлеба, подливкой и майонезом. Вам, конечно, не нужно садиться за плотный обед, особенно когда вы в пути. Упакуйте все свои любимые праздничные ингредиенты в бутерброд, приготовленный из свежего домашнего хлеба.

Chipotle Chicken & Avocado: Chipotle Chicken & Avocado, фаворит Калифорнии, включает в себя сливочный соус чипотле, который покрывает курицу, бекон и чеддер с множеством ароматов.

Итальянский бутерброд: Итальянский бутерброд идеален в любом климате, но он действительно понравится в холодный день. Если вам нравится более острый вкус, попробуйте наш итальянский. С салями, мортаделлой, капиколой и ветчиной в этом сэндвиче нет недостатка в мясе. Украшенный моцареллой, помидорами рома, итальянской приправой и итальянской заправкой, этот сэндвич так же идеально сложен.

Присоединяйтесь к нам в ресторане Earl of Sandwich, который находится рядом с вами, чтобы попробовать вкусные горячие бутерброды для гурманов.В сочетании с супом вы получите идеальное сочетание зимнего обеда.

Горячий бутерброд с индейкой и соусом

Этот открытый горячий сэндвич с индейкой и подливой — это быстрый и легкий рецепт комфортной еды, вдохновленный закусочной. Мой муж любит обедать, и горячий бутерброд с индейкой (или его аналог ростбифа), задушенный соусом, — одно из моих любимых блюд, которые я заказываю там. Поскольку мы уже давно не ходим в рестораны, я обнаружил, что жажду этих вкусов и решил попробовать приготовить их дома! В конце концов, бутерброд довольно простой. Мягкий хлеб, нарезанная индейка и подливка. Конечно, есть вариации. У некоторых открыто лицо, а у некоторых сверху еще ломтик хлеба. Некоторые используют резную индейку, а некоторые — деликатесную индейку. Я решил не усложнять себе жизнь, но если у вас под рукой есть вырезанная грудка индейки или вы хотите добавить еще один кусок хлеба сверху, то вам подойдет! Вы даже можете добавить немного клюквенного желе для атмосферы ужина в День Благодарения. Как я сделал ниже, каждый бутерброд с соусом содержит всего 240 калорий или 5 зеленых, 4 синих или 4 фиолетовых умных балла WW!

Я люблю этот горячий бутерброд с индейкой и соусом по вечерам, когда понимаю, что у меня ничего не запланировано на ужин, потому что он быстро и легко использует ингредиенты, которые у меня обычно есть под рукой.Все, что вам нужно сделать, это приготовить соус! В большинстве ужинов, в которых я бывал, этот сэндвич подают с картофельным пюре или картофелем фри. Оба варианта вкусные, но они также хороши с зеленой фасолью, жареной морковью, любым другим видом картофеля или пюре из цветной капусты.

Единственное, чего у вас может не быть на кухне для приготовления этого горячего сэндвича с индейкой и подливой, — это лучше, чем бульон и соусный мастер (или кухонный букет). Как я уже упоминал в списке ингредиентов, вы можете заменить порошкообразный бульон на Better Than Bouillon, но я настоятельно рекомендую покупать его.Я видел его практически в каждом продуктовом магазине, в котором был, в том числе в небольшом местном магазине в моем районе, так что вы сможете легко найти его. У меня в холодильнике всегда есть куриные, говяжьи и овощные основы. BTB — это скорее паста, чем порошок, и, на мой взгляд, вкус просто не имеет себе равных. Другой ингредиент, Gravy Master (я использую этот продукт, но Kitchen Bouquet — это продукт другой марки, который похож), добавляет аромат и коричневый оттенок вашей подливке таким образом, чтобы усилить его целостность.Я всегда добавляю его, когда готовлю соус, это обязательно!

Ищете более вкусные рецепты комфортной еды? Обратите внимание на мой мясной рулет с подливкой, сливочное тушеное мясо с курицей, сырный чили-мак в одной кастрюле, сливочно-томатную пасту с курицей и шпинатом в одной кастрюле, мясные рулеты с жареным картофелем и зеленой фасолью, куриный макарон с сыром и сыром из буйвола в одной кастрюле, шведская Турция Фрикадельки, запеканка с курицей и пельменями, паста с курицей и сливочным чесноком в одной кастрюле, куриный диван, запеканка из сырной курицы и брокколи, фаршированные индейки с соусом, грязный острый рис в одной кастрюле с курицей и колбасой, хрустящий цыпленок чеддер со сливочным соусом, Паста с курицей, деревенская колбаса и картофельная сковорода, бефстроганов, мускулистый американский гуляш и многое другое в категории «Комфортная еда» в моем указателе рецептов!

Горячий сэндвич с индейкой и подливкой

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 15 минут

калорий: 240 ккал

Этот открытый горячий сэндвич с индейкой и подливой — это быстрое и легкое блюдо, вдохновленное закусочной!

• 3 столовые ложки легкого сливочного масла (я использую легкое сливочное масло LandO’Lakes с маслом канолы в ванне)
• 3 столовые ложки муки
• 1 ½ стакана куриного бульона с пониженным содержанием натрия
• ¾ чайной ложки Лучше, чем бульон Куриная или индейка
• ½ чайная ложка приправы и соуса для подрумянивания Gravy Master или Kitchen Bouquet
• 1 фунт нарезанной грудки индейки деликатесов (я использовал 98% обезжиренную грудку индейки Wegmans Deli)
• 4 ломтика мягкого пшеничного хлеба (я использовал 100% цельнозерновой хлеб Wegmans Soft )

• Растопите сливочное масло в средней кастрюле на среднем огне.Когда масло растопится, постепенно добавляйте муку. Варить 1-2 минуты, периодически помешивая. Добавляйте бульон понемногу, взбивая его в мучную смесь, пока она не станет однородной и хорошо перемешанной. Добавьте бульонную пасту и Gravy Master. Регулярно взбивайте, пока подливка не закипит и не загустеет. Снимите с огня и дайте настояться 5 минут, чтобы он загустел.

• Пока подливка загустевает, разделите кусочки индейки на тарелке и поставьте в микроволновую печь на 30-60 секунд, пока они не станут теплыми.

• Чтобы приготовить каждый бутерброд, положите ломтик хлеба на тарелку и положите сверху 4 унции нарезанной тёплой индейки. Залейте сверху 1/3 стакана теплой подливки и подавайте.

Вкусные бутерброды на праздничный стол

Приготовленный на скорую руку, холодный, горячий, с овощами, мясом, рыбой, сладкий, аппетитный и очень вкусный — популярное блюдо всех времен и народов — бутерброд.

Приготовить это блюдо может любой: и взрослые, и дети. Ингредиенты можно использовать самые разнообразные. Вкусный бутерброд, приготовленный по хорошему рецепту, может заменить завтрак или даже обед, если нет возможности нормально поесть.

В этой статье специально для Вас были подобраны лучшие рецепты самых вкусных бутербродов.

Их приготовление не займет много времени, а необходимые ингредиенты, как правило, всегда под рукой. Традиционно для приготовления бутербродов используются: хлеб, батон, масло, колбаса, сыр, мясо, рыба, разнообразные овощи и т.д.

Бутерброды с морковью

Тысяча и один бутерброд — рецепты бутербродов для любого случая.

30 минут Легко Завтрак

Ингредиенты

Продукция, необходимая для приготовления

Масло

«Вологодское» 82,5%

Масло

«Хуторок Крестьянский»

1. Натереть морковь на средней терке. Лук и сельдерей измельчить в блендере. Все это смешать со специями.
2. Хлеб намазать маслом, сверху положить морковную массу.
3. Поджарить с обеих сторон (сначала морковью вниз).

Бутерброды с грибами

20 минут Легко Завтрак

Ингредиенты

Продукция, необходимая для приготовления

Масло

«Хуторок Крестьянский»

1. Грибы помыть и почистить. Небольшие оставить целыми, крупные перерезать.
2. На среднем огне растопить 1 столовую ложку масла ТМ «Рудь» с 1 столовой ложкой оливкового масла.
3. Добавить грибы, посолить и жарить в течение 5-8 минут, часто помешивая. Когда вся жидкость выпарится, выложить грибы на доску. Дать остыть, затем нарезать маленькими кусочками.
4. На среднем огне растопить 1 столовую ложку масла ТМ «Рудь» с 1 столовой ложкой оливкового масла, добавить измельченный лук-шалот, тимьян и соль. Жарить 3 минуты до золотистого цвета лука. Добавить грибы и сливочный сыр ТМ «Рудь», постоянно помешивая. Добавить петрушку, соль, перец по вкусу.
5. Кусочки хлеба смазать оливковым маслом и выложить на противень. Жарить хлеб в течение 1-2 минут с обеих сторон.
6. Выложить теплую (надо следить, чтобы смесь не остыла, так как бутерброды лучше подавать к столу горячими) грибную смесь на тосты. Сверху посыпать тертым пармезаном.

Бутерброды «Крок-мадам» (французский рецепт)

30 минут Легко Завтрак

1. Кусочки хлеба смазать с одной стороны маслом ТМ «Рудь».
2. На 4 кусочка хлеба на сторону, не смазанную маслом, выложить по два тоненьких кусочка ветчины и сыра.
3. Накрыть другими 4 кусочками хлеба так, чтобы масло было сверху.
4. Смазать сковороду маслом и разогреть на среднем огне. Выложить бутерброды так, чтобы они не прикасались друг к другу. Жарить в течение 5 минут с обеих сторон.
5. Вытереть сковороду, смазать ее оливковым маслом. Разогреть.
6. Разбить 4 яйца (желтки должны быть целыми). Жарить яичницу на среднем огне. На каждый бутерброд выложить по одной яичнице.

Вкусный горячий французский бутерброд «Крок-мадам» готов!

Бутерброды с огурчиками

40 минут Легко Завтрак

Ингредиенты

1. Тонко нарезать сыр и огурцы, лук — полукольцами.
2. Растопить на сковородке масло ТМ «Рудь» и оливковое масло. Добавить лук. Накрыв крышкой, жарить в течение 5 минут.
3. Снять крышку и на маленьком огне жарить около 20-25 минут, периодически помешивая. При необходимости добавить воду.
4. Добавить соль и перец.
5. Смазать кусочки хлеба оставленным маслом. Другую сторону намазать горчицей.
6. На 4 кусочка хлеба выложить лук, сыр и огурцы. Накрыть другим 4 кусочками хлеба.
7. Жарить бутерброды на малом огне на сковороде или гриле около 10 минут, пока не расплавится сыр.

Бутерброды рыбные

40 минут Легко Завтрак

Ингредиенты

1. Кусочки хлеба смазать маслом ТМ «Рудь».
2. Нарезать грибы и лук.
3. Размять рыбу и смешать с частью грибов и лука. Добавить красный и душистый перец.
4. Полученной смесью смазать кусочки хлеба. Сверху положить измельченные огурцы и кусочек сыра.
5. Поместить бутерброды на смазанный маслом противень. Запекать в духовке. Посыпать петрушкой.

Бутерброды с ветчиной и ананасами

30 минут Легко Завтрак

Ингредиенты

1. Кусочки хлеба намазать маслом ТМ «Рудь».
2. Положить ветчину, затем кусочек ананаса, сверху — сыр.
3. Запекаем в духовке до тех пор, пока не расплавится сыр.

Бутерброды с брынзой и сметаной

30 минут Легко Завтрак

Ингредиенты

Продукция, необходимая для приготовления

Молочная продукция

Сметана 15%

1. Кусочки хлеба намазать маслом ТМ «Рудь».
2. Посыпать брынзой. Намазать сметаной ТМ «Рудь».
3. Поджарить бутерброды в микроволновой печи в течение 1 минуты при высокой температуре.
4. Посыпать зеленью.

Бутерброды

Бутерброды, которые украсят ваш праздничный стол, удивят ваших гостей и близких. Горячие бутерброды изумительные на вид и вкусные. Все рецепты с пошаговым фото, для того чтоб было всем легче приготовить. Много времени не потратите на приготовление, скажем так на скорую руку.

Содержание:

Ингредиенты на горячую закуску:

• Колбаса докторская – 150 гр.
• Тесто слоеное – 150 гр.
• Кетчуп – 2 чайные ложки.
• Масло растительное для смазки противни.
• Немножко муки для раскатывания теста.

 
Ингредиенты на холодную закуску:
 

• Нарезанный батон – 5 кусочков.
• Огурец свежий – 1 штука.
• Колбаса полукопченая – 100 гр.
• Сыр плавленый ломтевой – 50 гр.
• Сыр плавленый с ветчиной – 3 кусочка.

Способ приготовления горячих бутербродов:
 
1. Докторскую колбасу нарезаем кольцами, толщина должна быть примерно 0.5 сантиметров. Затем выкладываем друг на друга, делаем стопку и режем на две половинки.

2. Слоеное тесто немножко обминаем в муке и раскатываем. Толщина теста получается 3 миллиметра. Подготовленное тесто нарезаем на одинаковые по размеру полоски.

3. На предварительно нарезанное тесто с одной стороны продавливаем кетчуп, только не переборщите, при выпекании кетчуп будет вытекать смотрите на фото.

4. Теперь колбасу выкладываем с той стороны, куда выдавливали кетчуп и заворачиваем в виде розочки. Нижнюю часть теста хорошенько защипываем.

5. Противень смазываем маслом растительным и ставим розочки не сильно прижимая друг к другу. На предварительно разогретую духовку ставим выпекать при температуре 180 градусов. Выкаем 15–20 минут.

Способ приготовления холодных бутербродов:

1. Для начала нашей работы подготавливаем все ингредиенты, которые понадобятся.

2. Батон выкладываем в одну стопку и режем на две половинки и чтоб у каждой половинки углы были острыми.

3. Полукопченую колбасу режем тонко кольцами. Мытый свежий огурец также нарезаем тонкими колечками.

4. Сыр плавленый ломтевой нарезаем треугольником. Сыр с ветчиной делим на две части.

5. Теперь займемся оформлением бутербродов. На подготовленный батон выкладываем ломтевой сыр затем колбасу.

6. Берем три кусочка огурца, делаем надрез до середины огурца заворачиваем и получается цветочек. И украшаем бутерброд этим цветочком.

7. Второй вид делаем из плавленого сыра с ветчиной. Также на батон выкладываем сыр (можно размазать, но я так оставила), колбасу и огурцы.

8. Поверх ингредиентов добавляем еще один кусочек батона. Для того чтоб хлебушек не подсыхал накрываем свежими огурцами.

9. Вкусные бутерброды готовы можете оформить ими любой праздничный стол. Все делается легко и быстро скажем так на скорую руку. В следующем рецепте я покажу вам, как приготовить бутерброды со шпротами.

5 советов по приготовлению сэндвичей: рецепты и приготовление: Food Network | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

Паста для сэндвичей придает вкус сэндвичам, но также выполняет важную задачу по приданию бутербродам влаги, а иногда и кремовой консистенции. Горчица и майонез — привычные добавки, но не останавливайтесь на достигнутом. Стоит поэкспериментировать со следующим: винегретами, песто, соусами для барбекю, чатни и сальсой.

2: Используйте правильный хлеб

Выберите хлеб, подходящий для готового сэндвича.Соедините влажную начинку с мягким, воздушным хлебом, и вы получите рецепт бисквита, а не бутерброда. Как правило, чем влажнее начинка, тем суше и плотнее должен быть хлеб. Также помогает хорошая толстая корочка. Если хотите, замените большие мучные лепешки на сочные начинки. Они контролируют ингредиенты и сохраняют их целостность намного лучше, чем многие виды хлеба.

3: Выберите топпинги To-Go

Мы любим салат и помидоры в бутербродах. Они придают влагу, хрустят и свежесть и служат прекрасной фольгой для тяжелых и богатых ингредиентов.Однако они почти полностью состоят из воды и, следовательно, в течение длительного периода времени склонны к увяданию и, что еще хуже, делают хлеб сырым. К счастью, есть много овощей, которые предлагают все преимущества салата и помидоров без недостатков. Например, вместо нарезанных помидоров попробуйте подать жареный перец. (Это поможет, если сначала промокнуть перец бумажным полотенцем). Вместо салата поэкспериментируйте с другими овощами, такими как нарезанный фенхель, шпинат, нашинкованная капуста или огурец.

4: Устранение раздражительности

Намажьте майонез, масло или сливочный сыр до краев каждого ломтика хлеба, чтобы защитить их от влажных начинок для бутербродов.Кроме того, попробуйте упаковывать ингредиенты с высоким содержанием влаги, такие как помидоры, соленья и огурцы, отдельно. Просто добавьте их в бутерброд, когда будете готовы кушать. Также может помочь поджаривание хлеба.

5: Отбросьте край лука

Лук может стать приятным перекусом для бутербродов, но его часто нужно немного приручить, чтобы его можно было употреблять в сыром виде. Есть два эффективных способа избавиться от края нарезанного лука: либо замочить тонко нарезанный лук в ледяной воде на 20 минут или около того.Затем процедите и промокните насухо. (Этот метод добавляет хрусткости.) Или перемешайте нарезанный лук, щедро посыпав кошерной солью. Подождите несколько минут. Натереть лук солью, промыть, процедить.

Быстрый рецепт сэндвича с помидорами | Allrecipes

Это отличный вариант для быстрого обеда, особенно если вы используете свежие помидоры с огорода! Я немного скептически относился к смеси кетчупа и майонеза, но все равно попробовал. Это неплохо, но я думаю, что буду придерживаться своего старого подхода, просто намазывая легким майонезом!

Ням! Мне очень понравилось, это красиво и светло.Я использовал свежий сырой шпинат и добавил тонко нарезанный красный лук. В следующий раз добавлю еще и острого соуса. Этот соус отлично подойдет и для BLT. Спасибо, Элейн!

ВКУСНЫЙ соус — очень оригинальный и интересный. Это полезный бутерброд, который легко приготовить, и он очень вкусный. Это так хорошо, что я планирую каждый день обедать на этой неделе. Фактически, я умножил рецепт соуса на 4 и сохранил его в контейнере. Кстати, нужно еще немного острого соуса, чтобы придать ему пикантность и поднять его еще на одну ступеньку выше.»

Я никогда не ел свежие помидоры до сих пор! Этот рецепт великолепен и на вкус замечательно свежий. Я добавил кусочек сыра чеддер, и он потряс мои носки.

Это была отличная полуночная закуска. он был на белом хлебе и чувствовал себя очень ленивым, поэтому пропустил салат.Моя чрезвычайно тупая версия была ВСЕГДА достаточно хороша для 4 звезд, и я уверен, что она будет даже лучше, так как написано, так что 5 она получит. 🙂 Также В будущем я предвижу множество экспериментов с этим вкусным соусом.. отлично подойдет к бесконечному множеству бутербродов, например, в жареном сыре или обертке с ростбифом, или, возможно, даже в качестве соуса для креветок. Я не собираюсь играть с этим. Спасибо мельница!

Очень хорошо … как BLT без B. Я использовал листья шпината вместо салата, как другой рецензент. Я довольно небрежно отношусь к овощам, поэтому воспользовался этим. обновлено: я заменил салат / шпинат ломтиками огурца и добавил дополнительный острый соус и перец. Также использовали сельдерейную соль вместо обычной, чтобы пойти на бутерброд «Кровавая Мэри».Мне больше понравилось.

Этот бутерброд оказался на удивление хорошим. Я добавил кусочек мягкого сыра чеддер. Спасибо за идею рецепта, Элейн.

Я использовал оставшийся французский хлеб вместо пшеничного. Вместо кетчупа я использовал небольшое количество заправки «тысяча островов», смешанную с острым соусом. Если вам нравится острый соус, используйте количество, указанное в рецепте. В следующий раз буду использовать меньше. Еще я добавил бекон из индейки.

Вкусно! Я только что съел это на обед.Его было так легко приготовить, и он имел прекрасный вкус. Я использовал шпинат, потому что у меня не было салата. Спасибо за отличный рецепт бутерброда!

Совсем неплохо, только хорошо. Думаю, я тоже буду придерживаться майонеза.

Замораживание бутербродов

Бутерброды с арахисовым маслом и желе — это один из нескольких типов бутербродов, которые можно заморозить.

Версия для печати в формате PDF
Элис Хеннеман, MS, RDN, UNL Extension в округе Ланкастер

Часто говорят, что слово «сэндвич» произошло от Джона Монтегю, 4-го графа Сэндвича.Граф якобы ел куски мяса между кусками хлеба, чтобы он мог продолжать играть в карты во время еды и не пачкать руки жиром. Сегодня бутерброды по-прежнему популярны благодаря своей универсальности и удобству. Замораживание бутербродов дает несколько дополнительных преимуществ:

• Сэкономьте деньги, сделав свои собственные бутерброды для быстрого обеда или обеда дома.
• Сэкономьте время, приготовив сразу несколько бутербродов.
• Используйте «остатки» или готовьте дополнительно во время еды, чтобы использовать их в будущих блюдах вкусными и разными способами.
• Управляйте типом хлеба (например, выбирайте цельнозерновой хлеб), типом начинки и намазывания (количество, соль, жир и т. Д.), Отвечая за ингредиенты.
• Наслаждайтесь полезным домашним сэндвичем в составе недорогой быстрой еды!

Ингредиенты для сэндвичей, которые НЕ ЗАМЕРЗАТЬ и НЕ ЗАМЕРЗАТЬ

Вот некоторые распространенные начинки для сэндвичей, которые хорошо замораживают DO :

• Арахисовое масло и прочие ореховые масла
• Консервы из тунца и лосося
• Приготовленный ростбиф, курица и индейка (особенно вкусные, когда мясо мелко нарезано и смешано с «заправкой для салата», такой как Miracle Whip, для придания аромата и влажности.)
• Натуральные или плавленые твердые и полутвердые сыры, такие как швейцарский, чеддер. ПРИМЕЧАНИЕ. Поскольку замороженный сыр может больше крошиться после размораживания, вы можете быть более удовлетворены результатом, если натерете его на терке перед замораживанием в бутербродах.

Некоторые распространенные начинки для сэндвичей, которые НЕ МОГУТ хорошо замораживать , включают:

• Яичные белки, сваренные вкрутую (при замораживании они становятся жестче).
• Желе или варенье (впитывается в хлеб и делает его мокрым).
• Помидоры, салат, маринованные огурцы, лук и т. Д.при разморозке становятся вялыми; их можно добавлять в размороженные бутерброды непосредственно перед их употреблением.

ВАЖНО: «Заправки для салатов», такие как Miracle Whip, лучше подходят в качестве связующего для бутербродов, чем майонез. Майонез имеет тенденцию к расслоению при оттаивании. По сравнению с майонезом заправка для салатов типа Miracle Whip имеет более сладкий и острый вкус. Итак, поэкспериментируйте, чтобы увидеть, как вам понравится результат, прежде чем делать морозильную камеру, полную бутербродов.

Основные этапы сборки, замораживания и размораживания бутербродов

Те же основные шаги могут быть выполнены для сборки большинства замороженных сэндвичей:

1. Для бутербродов, где начинка может пропитаться хлебом, нанесите тонкий слой мягкого масла или маргарина на края сторон хлеба, которые будут «внутренностями» бутерброда.НЕ используйте топленый маргарин или масло. ПРИМЕЧАНИЕ. Хлеб дневной выдержки может быть немного тверже, и его легче намазать.
2. Сделайте свои сэндвичи «конвейерными», выполнив один шаг для всех бутербродов, прежде чем переходить к следующему шагу.
3. Быстрый способ заморозить сэндвичи:
   1. Поместите их в пластиковые пакеты для сэндвичей с застежкой-молнией / самозаклеивающиеся, промаркируя пакет с датой и типом сэндвича. Перед герметизацией выпустите как можно больше воздуха.
   2. Положите их одним слоем в морозилку на противень или другую плоскую поверхность и заморозьте примерно на час, пока они не сохранят свою форму.Затем поместите пакеты для сэндвичей в более крупный пакет для морозильной камеры, например пакет для морозильной камеры на галлон. Перед герметизацией выпустите лишний воздух. Тонкие пакеты для сэндвичей не подходят для сохранения качества продуктов при длительном хранении в морозильной камере.
4. Для наилучшего вкуса и качества используйте замороженные бутерброды в течение 1–3 месяцев.
5. Разморозьте отдельные бутерброды в их пакетах для сэндвичей или другой упаковке в холодильнике. Положите их в холодильник за день до того, как собираетесь их есть.
6. Чтобы хранить скоропортящиеся бутерброды, такие как мясо и сыры, в холодном состоянии, упакуйте их в изотермический пакет для обеда или коробку для обеда; Включите небольшую упаковку замороженного геля. Или, если есть холодильник, храните там скоропортящиеся продукты по прибытии.
7. Добавьте ломтики помидора или лука, салат, шприц или каплю или хрен, соленые огурцы и т. Д. Непосредственно перед тем, как съесть бутерброды. Небольшой контейнер или полиэтиленовый пакет размером с закуску этих дополнений можно упаковать вместе с ланчем.

Для получения дополнительной информации о замораживании полуфабрикатов

Отличный ресурс для дополнительных идей по замораживанию готовых пищевых продуктов — это документ « Freezing Prepared Foods » Кооперативной службы поддержки Университета Джорджии.

Советы по первой заморозке продуктов

При первой попытке заморозить рецепт приготовьте только небольшую порцию. Затем зайдите примерно через месяц, чтобы узнать, как вам это нравится. Вот несколько рецептов сэндвичей, которые помогут вам начать!

Рецепты замороженных сэндвичей

Замороженный сэндвич с говядиной, курицей или индейкой

Сэндвич с говядиной, курицей или индейкой Для всех этих сэндвичей с замороженным мясом можно использовать один и тот же базовый рецепт. Сделайте больше ростбифа, курицы или индейки или используйте остатки этих продуктов для замороженных бутербродов.Используйте остатки в течение дня или двух после приготовления оригинальной еды. Затем добавьте свои собственные начинки, такие как салат, приправы и т. Д., Непосредственно перед тем, как съесть бутерброды. Вариант: Добавьте тертый сыр в смесь мяса / птицы.

Ингредиенты для КАЖДОГО сэндвича:
(могут отличаться в зависимости от размера хлеба и личных предпочтений):

• От 1/4 до 1/3 стакана мелко нарезанного жареного ростбифа, курицы или индейки
• От 2 до 3 чайных ложек «заправки для салата», например Miracle Whip
• Мягкое масло или маргарин (не использовать топленую форму), около 2 чайных ложек
• 2 ломтика хлеба

Направление:

1. Смешайте говядину, курицу или индейку с заправкой для салатов Miracle Whip.
2. Нанесите тонкий слой мягкого масла или маргарина на края сторон хлеба, которые будут «внутренностями» бутерброда. Сверху по одному на каждую пару ломтиков хлеба с мясной смесью; разложить почти до краев.
3. Следуйте указаниям в предыдущем разделе: «Основные этапы сборки, замораживания и размораживания бутербродов».

Замороженный бутерброд с сыром (для гриля)

Это отличный рецепт для того, чтобы максимально использовать разные сыры!

Ингредиенты для КАЖДОГО сэндвича:
(могут отличаться в зависимости от размера хлеба и личных предпочтений)

• 2 ломтика хлеба
• От 1/4 до 1/3 стакана тертого сыра (используйте натуральные или плавленые твердые и полутвердые сыры, такие как швейцарский, чеддер и т. Д.)
• Для последующего приготовления на гриле: мягкое масло / маргарин (не использовать топленую форму), около 2 чайных ложек

Направление:

1. Сверху по одному из каждой пары ломтиков хлеба для сэндвичей посыпать тертым сыром; разложить почти до краев.
2. Следуйте указаниям в предыдущем разделе: «Основные этапы сборки, замораживания и размораживания бутербродов».
3. Эти бутерброды можно жарить на гриле прямо из замороженного состояния. Просто намажьте НАРУЖНЫЕ части бутербродов тонким слоем масла или маргарина.Затем жарьте на двухстороннем гриле (например, на гриле Джорджа Формана), пока сыр не расплавится, а внешняя сторона бутерброда не станет золотисто-коричневой — около 4–5 минут (проверьте направление для гриля). Или готовьте на сковороде на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны или пока сыр не расплавится, а хлеб не станет золотисто-коричневым.

Замороженные бутерброды с арахисовым маслом и желе (или медом)

Желе и мед обычно входят в список продуктов, которые плохо замораживаются в бутербродах.Причина: они впитываются в хлеб и делают его сырым. Чтобы сделать этот сэндвич успешным, нужно намазать арахисовым маслом ОБЕИХ внутреннюю часть ломтиков хлеба; затем распределите желе или мед в середине, чтобы арахисовое масло не впиталось в хлеб.

Ингредиенты для КАЖДОГО сэндвича:
(могут отличаться в зависимости от размера хлеба и личных предпочтений)

• 2 ломтика хлеба
• 2 чайные ложки арахисового масла
• 1 чайная ложка желе или меда

Направление:

1. Намажьте лицевую сторону каждого ломтика хлеба арахисовым маслом.
2. Намажьте желе или мед поверх арахисового масла на один из ломтиков хлеба. Накройте другой ломтик, чтобы желе / ​​мед находились между арахисовым маслом и не впитались в хлеб.
3. Следуйте указаниям в предыдущем разделе: «Основные этапы сборки, замораживания и размораживания бутербродов».

Бутерброды с тунцом или лососем

Используйте этот базовый рецепт для бутербродов с замороженным тунцом или салатом из лосося. Затем, непосредственно перед подачей размороженных бутербродов, добавьте такие добавки, как: ломтики помидора; рассол; латук; кусочек сыра; тонкий ломтик любимого лука; нарезанный красный, зеленый или желтый перец или несколько перцовых колец; свежие листья базилика.ПРИМЕЧАНИЕ. Если вы ограничиваете содержание жира и / или натрия в своих продуктах, проверьте, есть ли в них варианты тунца или лосося, приготовленные без добавления соли.

Ингредиенты для КАЖДОГО сэндвича:
(могут отличаться в зависимости от размера хлеба и личных предпочтений)

• От 1/2 до 1/3 банки тунца или лосося объемом 6 унций без жидкости
• От 2 до 3 чайных ложек «заправки для салата», например Miracle Whip
• Мягкое масло или маргарин (не использовать топленую форму), около 2 чайных ложек
• 2 ломтика хлеба

Направление:

1. Смесь тунца или лосося с заправкой для салатов Miracle Whip.
2. Нанесите тонкий слой мягкого масла или маргарина на края сторон хлеба, которые будут «внутренностями» бутерброда. Сверху по одному из каждой пары ломтиков хлеба посыпать смесью тунца и лосося; разложить почти до краев.
3. Следуйте указаниям в предыдущем разделе: «Основные этапы сборки, замораживания и размораживания бутербродов».

Как создать лучший бутерброд

Есть несколько секретов, которые делают ваш бутерброд мгновенно инстаграммным. Вот несколько советов, которым я следую, чтобы сделать хороший бутерброд отличным.

Этот пост спонсируется AdobeSpark. Все фотографии в сегодняшнем посте были сняты за последние несколько месяцев на моем iPhone, а шрифт был добавлен очень забавным приложением AdobeSpark. Весь процесс позволяет быстро и легко делиться информацией в блоге и во всех моих социальных сетях. Посмотрите, как я это делаю здесь.

Это было мое лето в восьмом классе, когда я охватил свои независимые крылья. Это был год, когда мы были достаточно взрослыми, чтобы самостоятельно сесть на автобус и пройтись по этажам торгового центра Ogden City Mall.Мы искали мальчиков, а потом отворачивались, когда они смотрели на нас. Мы гудели до Culture Club, бродя по проходам Contempo Casuals. Мы перебрали сетчатые перчатки, как Мадонна, и толстовки с открытыми плечами, как Flashdance, желая, чтобы у нас не было денег и смелости, чтобы выглядеть так же, как девушки из журнала Seventeen.

Огден не был мировой столицей моды, но тогда и мы тоже.

Для нас поход в торговый центр был не просто покупкой.Это та еда, которую жаждет каждый восьмиклассник. И где всегда начинались наши споры о том, что есть.

Варианты были ограничены. Нашими фаворитами были Dairy Queen для картофеля фри и коктейля, Hot Dog On a Stick для очевидного или Orange Julius для того, что я до сих пор считаю одним из моих самых любимых пенистых напитков.

Но, если мне повезет, я смогу убедить своих приятелей выйти из торгового центра и отправиться в летнюю жару в мое ОЧЕНЬ любимое место изысканной кухни в центре города: Blimpies.

Я всегда любил бутерброды, и в моих глазах бутерброды Blimpie всегда были ключевым моментом: совершенной системой расслоения ингредиентов.Мне не помешало то, что я мог диктовать, что и сколько каждого ингредиента мне нужно, производителю бутербродов в бумажной шляпе за стеклянной защитой от чихания. Это дало мне авторитет и послужило уроком для моих будущих навыков строительства сэндвичей.

В прошлом учебном году я прославилась новым поколением снобов-сэндвичей, подруг моей дочери в шестом классе. Каждое утро я гордился тем, что готовил бутерброды, от которых перехватило дыхание, и ставил мой Smudge первым в очередь на обед, требующий торговли продуктами питания.

Школа может отсутствовать на лето, но пикники и продукты находятся в разгаре сезона, так что пора поделиться моими советами о том, как приготовить лучший бутерброд, начиная с…

Создайте семейство вкусов

Как и вчерашняя вечеринка, о которой друзья все еще обсуждают на следующий день, лучший бутерброд — это разные персонажи и несколько сюрпризов, которых никто не ожидал. Смешайте текстуры ваших ингредиентов и добавьте терпкий взрыв или пикантность со свежими ингредиентами, которые добавляют хруст.

Используйте ароматный хлеб (азиаго, жареный чеснок, пророщенную пшеницу с 12 зернами) или часть ароматных сыров для стандартного чеддера или замените предсказуемую индейку на жареную курицу с чипотле.

Нарезанный банановый перец, огурец, соленые огурцы и хрустящие ломтики салата отлично сочетаются со сливочными сырами и авокадо для сэндвича с укусом. Придайте своему сэндвичу пикантность и неповторимость, чтобы сделать его уникальным.

Идеи для улучшения ингредиентов:

Нарезанный сверху кусочками цыпленок с сезонным мясом, свежими овощами и ростками, сбрызнутыми рисовым винным уксусом

Создайте классическую итальянскую подтему, добавив несколько кусочков салями, оливок, песто и бананового перца

Жареные тонко нарезанные овощи и бутерброд со сливочным сыром

Добавить клюквенный соус, авокадо и бекон в нарезанную индейку

Ростбиф, хрен, маринованный лук и хрустящий салат

Салат из тунца, смешанный с греческим йогуртом, рукколой, каперсами, вялеными помидорами и оливками и посыпанный рукколой

Сделайте кремовый щит

Никто не любит сухие бутерброды.Нанесение вашей любимой пасты на верхний и нижний ломтики хлеба не только придает вкусу, но и защищает от влаги. Конечно, вы можете использовать майонез, чудо-кнут и горчицу, но и здесь вы также можете проявить смелость.

Песто, айлис с травами или острым соусом, хумус, ароматный сливочный сыр и даже старое доброе масло помогут сохранить ваш сэндвич без запекания, добавляя аромат вашему песку.

Слои для влюбленных

То, как вы складываете начинку, — ключ к успеху хорошего сэндвича.Систематически сложенный сэндвич будет лучше держаться, складываться выше и служить дольше и не должен быть таким сложным, как игра в Jenga. Одна из проблем, связанных с использованием тонко нарезанного мяса и сыров, заключается в том, как создать сэндвич с большим весом и высотой?

Суть в том, чтобы укладывать тонко нарезанное мясо слоями в складки или ленты, а не просто класть его плашмя на хлеб.

По мере того, как вы накладываете следующий слой овощных ингредиентов наверх, бутерброд заполняется, превращая мясо в сыр в основу для свежей начинки.Не кладите слоями скользкие ингредиенты одинаковой формы (помидоры и соленые огурцы) друг на друга, иначе у вас может получиться скользкое скольжение (см. Совет № 5). Вместо этого разделите эти ингредиенты на тертый салат или пюре из авокадо.

Моя любимая стратегия наслоения:

Хлеб

Майонез / спред / горчица

Сыр

Паста мясная или белковая

Нарезанные овощи

Измельченный салат, руккола или шпинат для хранения лакомых кусочков

Еще один слой нарезанных овощей

Хлеб с майонезом / спредом / горчицей

Marry Your Ingredients

Выбирая наборы слоев, выбирайте ароматы, которые хорошо сочетаются друг с другом, и складывайте их рядом друг с другом.Я не поливаю помидоры горчицей, а поливаю их сыром. Мои помидоры получают щепотку соли и перца вместо мяса или хлеба. А когда я иду по-настоящему в стиле «Блимпи», мой измельченный салат «Айсберг» разносится моросью красного винного уксуса и небольшим количеством итальянских специй.

Избегайте скользкого соскальзывания

Вы когда-нибудь кусали бутерброд только для того, чтобы тащить кусок слишком толстой нарезанной грудки индейки или комок помидора прямо себе на подбородок, или, что еще хуже, на ту рубашку, которую не надели в первый раз? Вот почему тонкие.В успешном сэндвиче используются мясо, сыры и свежие овощи, которые нарезаны тонкими ломтиками или даже выбриты для максимального удобства.

Эти советы должны помочь вам сделать свой сэндвич достойным Instagram, а также иметь восхитительный вкус. Создавайте запоминающиеся фотографии с текстом для всех ваших социальных сетей, как я с Adobe Spark.

Этот пост спонсируется Adobe. Как всегда, спасибо за чтение и за поддержку компаний, с которыми я сотрудничаю, что позволяет мне создавать для вас более уникальный контент и рецепты.Все мнения всегда мои.

Вы подписаны на меня в Instagram , Twitter , Facebook и Pinterest ?

Спасибо за внимание. подпишитесь на FoodieCrush , чтобы каждое сообщение доставлялось прямо на ваш электронный почтовый ящик.

замороженных бутербродов: дешевое и легкое приготовление обеда!

Замороженные бутерброды — едва ли не лучший способ приготовить обеденный обед! Соберите их вместе на выходных, и у вас будет быстрый готовый обед, идеально подходящий для учебы или работы.Бонус? Они сэкономят вам кучу денег!

Еще рано, и у вас есть дети в школе, дети дома, или вы просто заняты, пытаясь вывести всех вовремя. Упаковка обеда может быть проклятием вашего существования, но не обязательно! Пропустите проездные и дорогие школьные обеды и слушайте, Фрибс, потому что мы собираемся изменить . ваш. жизнь.

* Примечание. Когда вы переходите по ссылкам в этом сообщении, мы можем получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

О да, вы правильно прочитали! Мы говорим о замороженных сэндвичах и , потому что это очень простая идея для приготовления обеда. Наши дети любят наши морозильные бутерброды PB&J, и их очень просто приготовить. Сегодня мы представляем вам самые милые маленькие бутерброды с мясом и сыром, которые понравятся как детям, так и взрослым! Вы можете приготовить целую партию примерно за 10 минут … Поговорим о победе в приготовлении еды!

В восторге от видео ?? Вы должны быть. * подмигнуть *

Не забудьте подписаться на наш канал на YouTube! Каждую неделю мы выпускаем новые видео… Не пропустите вечеринку!

Посмотрите видео онлайн ЗДЕСЬ или посмотрите ниже, чтобы увидеть, как легко приготовить замороженные бутерброды для приготовления обеда:

Разве это не безумно просто и в то же время потрясающе ?? Когда дело доходит до приготовления обеда, замороженные бутерброды меняют правила игры.Вам даже не нужно выходить из дома, чтобы их съесть! В доме было много загруженных дней, и мы вытаскиваем их после завтрака, чтобы мы могли быстро и легко пообедать дома. #NoFussNoMuss

ЗАМОРОЖЕННЫЙ ДЛЯ ЗАМОРОЖЕННЫХ СЭНДВИЧЕЙ

Чтобы собрать вместе эти легкие маленькие связки радости, действительно не нужно много времени. Мы полностью верим в необходимость сделать дополнительный шаг, чтобы быть более продуктивными и эффективными во всех сферах жизни, и это ничем не отличается! Потратьте немного времени на то, чтобы сложить эти замороженные бутерброды вместе, и вы получите награду в виде обедов, которых хватит на несколько дней (или недель)!

Вы можете пригласить даже всю семью и помочь им ускорить процесс! Нам нравится собираться вместе на выходных и зарабатывать сразу много.Затем дети могут легко достать их из морозильной камеры по утрам, когда пакуют свои обеды. И взрослым тоже легко схватить и выйти за дверь!

НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

Эти бутерброды с мясом и сыром довольно простые и очень универсальные! Вы можете использовать то, что у вас уже есть под рукой, чтобы они работали на вас. Вот что мы называем готовкой на полке!

• Хлеб — Здесь можно проявить творческий подход! Мы любим гавайские роллы, но подойдут любые булочки на обед.Вы также можете разрезать булочки на половину или на треть. Также подойдет обычный хлеб или домашний хлеб. Используйте то, что у вас есть, пока оно не испортилось!
• Мясо — Здесь подойдет любое мясо для обеда, которое любит ваша семья. Вы также можете использовать оставшуюся ветчину или индейку, просто нарежьте их как можно тоньше, чтобы они быстро растаяли.
• Сыр — Вот ваша возможность перемешать! Здесь вы не ошибетесь ни с одним сыром. Если вы используете квадратные ломтики сэндвича, просто оторвите их до нужного размера, чтобы они поместились на замороженных сэндвичах.Или вы можете нарезать его тонкими ломтиками прямо от куска сыра. Все, что работает!
• Приправы — Добавьте свои любимые приправы, чтобы придать ей немного дополнительного вкуса! Некоторые из наших фаворитов — горчица, майонез, чудо-кнут и медовая горчица. Или, если ваша семья не любит приправы, оставьте эти бутерброды сухими, и они будут такими же вкусными.

Pro Совет: маркируйте пакетик, если вы используете различное мясо, сыры или приправы, которые нравятся не всем в семье.Никто не хочет хвататься за сумку, думая, что это ветчина и чеддер, только чтобы понять, что это индейка, перец и горчица!

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАМОРОЖЕННЫЕ СЭНДВИЧИ

Теперь, когда у вас есть все ингредиенты под рукой, единственное, что вам понадобится, это несколько мешочков для сэндвичей (посмотрите на эти многоразовые здесь!) И мешочек для морозильной камеры размером с галлон, и вы будете готовы к работе! Готовы сделать самый простой рецепт замороженного сэндвича, известный человеку?

Замороженные бутерброды с мясом и сыром

Прыгайте в поезд по приготовлению обедов с этими простыми и универсальными сэндвичами! Они сделают загруженное утро учебы или работы легким ветерком и являются отличным способом израсходовать продукты, которые портятся.

Время приготовления 10 минут

Общее время 10 минут

Курс Основное блюдо

Кухня Американская

• 12 шт. Упаковок гавайских рулетов (или солянки, разрезанные пополам, или обычный хлеб)
• 24 ломтика обеденного мяса (или остатки ветчины или индейки)
• 12 ломтиков сыра
• Приправы, такие как горчица, майонез, чудо-кнут, или медовая горчица (по желанию)

• Разрезать рулоны пополам.

• Добавьте один кусок мяса (сложенный по размеру рулета), сыр (также сложенный), приправы, второй кусок мяса, затем хлеб.

• Повторите для каждого рулона!

• Добавьте один или два бутерброда в пакет для сэндвичей, удаляя как можно больше воздуха. (Не забудьте пометить пакеты, если они разные!) Сложите все пакеты в пакет для заморозки и вставьте в морозильную камеру.

• Вытащите их из морозилки утром, и к обеду они разморозятся!

Вы хотите, чтобы ваш хлеб касался мяса, а не приправ или сыра! Некоторые из них могут странно таять вместе с хлебом, оставляя вас мокрым беспорядком.А вот мясо при прикосновении к хлебу тает отлично!

Ключевое слово easy, freezer, make -hood

Так просто, правда ?! Нам нравится, как быстро готовится этот обед и сколько времени он сэкономит вам по утрам. # Победа

КАК ЗАМОРОЗИТЬ ЭТИ ЛЕГКИЕ СЭНДВИЧИ

После того, как вы собрали бутерброды (убедитесь, что ваш хлеб только касается мяса, а сыр и приправы находятся между каждым ломтиком мяса), добавьте один или два бутерброда в пакет для сэндвичей.Выпустите как можно больше воздуха, чтобы не обжечься в морозильной камере! (Пометьте мешочки, если они разные.)

Положите все мешочки с бутербродами в пакет для заморозки и положите этого плохого парня в морозильную камеру. Если вам нужно немного на обед, просто вытащите пакеты для сэндвичей из морозильной камеры утром, и замороженные бутерброды тают к обеду!

Надеюсь, это сделает вашу жизнь немного проще, как и нашу. Если вам понравились эти советы, обязательно ознакомьтесь с нашим постом об идеях приготовления детских обедов.Вы обязательно найдете множество таких замечательных советов!

Вы готовите обед, как эти замороженные бутерброды? Поделитесь с нами своими фаворитами в комментариях ниже!

Вы уже заходили на ShelfCooking.com? Наш новый сайт посвящен тому, чтобы помочь вам приготовить вкусные домашние пухлые блюда для вашей семьи, не проводя слишком много времени на кухне!

По сути, мечта каждого родителя, правда? Присоединяйтесь к нашему сообществу кулинаров уже сегодня!

Ищете более недорогие идеи для приготовления еды?

Здоровые бутерброды, что можно и чего нельзя делать

Когда дело доходит до обеда, немногие блюда могут сравниться с сэндвичем по простоте.Это быстро, легко и легко есть, когда вы в офисе, работаете на стройке или в дороге. К сожалению, один простой бутерброд легко может содержать сотни калорий. Добавление сыра, майонеза и других жирных добавок может превратить полезный сэндвич в диету.

К счастью, вам не придется отказываться от этого основного продукта для ланчбокса, если вы следуете нескольким простым идеям сэндвичей, которые сделают вашу еду полезной и вкусной. Вот простые способы повысить пищевую ценность вашего сэндвича и сохранить калорийность в тайне.

5 советов для здорового сэндвича

Переосмыслите, что происходит между хлебом, с помощью этих полезных идей для сэндвичей:

1. Загрузите в него фрукты или овощи. Когда дело доходит до рецептов сэндвичей, овощи обычно считаются второстепенными. Однако Сильвия Мелендес-Клингер, доктор медицинских наук, основатель Hispanic Food Communications, говорит, что когда дело доходит до свежих, вкусных и полезных сэндвичей, овощи могут быть звездой. «Ломтики огурцов, помидоров, цуккини, водяные каштаны или другие ваши любимые овощи — это прекрасно», — говорит она.«Фрукты придают бутербродам чудесный вкусный хруст. Попробуйте нарезанные тонкими ломтиками дыню, арбуз, медвую росу, груши и яблоки с бутербродами ». Только будьте осторожны с овощными бутербродами в некоторых ресторанах — овощи могут быть там, но многие версии ресторанов загружены сыром и высококалорийными приправами.
2. Положите более легкий разворот. Многие полезные бутерброды подрывают высококалорийные пасты, например, жирный майонез. Вместо этого, говорит Кэти Тейлор, доктор медицинских наук, директор по питанию в больнице Грейди в Атланте, найдите другие здоровые способы добавить аромат без большого количества жира.«Выбирайте приправы с низким содержанием жира, такие как обезжиренный майонез или заправка для салатов, горчицу, хумус или даже кусочек или два авокадо, чтобы добавить влаги в бутерброд и при этом сохранить его в хорошем диапазоне калорий», — говорит она.
3. Ешьте нежирный белок. Мясо может быть частью здорового бутерброда, — говорит Тейлор. Секрет в том, чтобы выбирать постные, здоровые источники белка, которые не обременяют ваш бутерброд лишними жирами и калориями. «Выбирайте здоровые белки, такие как нарезанная курица, рыба или индейка, или даже консервы из тунца или лосося», — предлагает она.
4. Выбирайте цельнозерновой хлеб. Один из лучших способов сделать свой сэндвич сытным и питательным — это выбрать правильный хлеб, — объясняет Мелендес-Клингер. «Разнообразьте свой выбор сэндвичей, попробовав хлеб с более высоким содержанием клетчатки, например цельнозерновой», — говорит она. «Эти варианты помогут вам дольше чувствовать себя сытым».
5. Съешьте бутерброд поменьше. Наконец, одна из самых простых идей сэндвичей также является одной из самых простых — просто избегайте сэндвичей с монстрами, которые продаются во многих ресторанах, в пользу меньшей порции, — говорит Тейлор.«Выбор длины в фут добавляет вдвое больше калорий», — говорит она. Так что, если вы едите сэндвич вне дома, помните о размерах порций и избегайте слишком большого количества начинок, потому что многие рестораны добавляют гораздо больше приправ и сыра, чем вы бы дома, а калории складываются.

5 правил, которые нельзя делать для здорового сэндвича

Для по-настоящему здорового сэндвича то, что вы не добавляете, так же важно, как и то, что вы включаете:

1. Не загружайте мясное ассорти. Мясное ассорти, безусловно, является самой простой начинкой для бутербродов, но Мелендес-Клингер говорит, что вам нужно быть осторожным, поскольку многие традиционные предварительно упакованные «мясные закуски» содержат жир, натрий и консерванты. Выбирайте свежие ломтики вареной курицы, индейки или морепродуктов, чтобы получить более постное блюдо.
2. Не накрывайте сыр слоем. Сыр — еще один простой способ сделать полезный сэндвич нездоровым. Мелендес-Клингер рекомендует выбирать нежирный сыр или полностью избегать сыра в пользу ароматной пасты для сэндвичей, такой как хумус, или большого количества вкусных фруктов и овощей.Если вы не можете устоять перед сыром, выберите более нежирный сорт, например швейцарский, и избегайте жирных сыров, таких как чеддер.
3. Не кладите на белый хлеб. Белый хлеб — одна из худших основ для любого сэндвича, — объясняет Тейлор. «Выбор белого хлеба, приготовленного с консервантами и обработанной мукой, обеспечивает очень мало питательных веществ», — говорит она. Более здоровые альтернативы включают цельнозерновой хлеб, другой цельнозерновой хлеб и полезные обертывания из цельного зерна. Иногда можно вообще отказаться от хлеба и обернуть начинку для сэндвичей салатом.
4. Не переусердствуйте с жареными бутербродами. Они могут быть восхитительными, но Мелендес-Клингер говорит, что эти жареные бутерброды — секретные диетические нарушители. «Сэндвичи на гриле или панини очень популярны, но обычно их готовят с большим количеством масел или сливочного масла, чтобы придать им хрустящую текстуру», — говорит она. Вместо этого просто поджарьте хлеб, если хотите получить аромат горячего сэндвича в более здоровой упаковке.
5. Не ешьте предварительно упакованные бутерброды. Мы часто торопимся, когда дело доходит до бутерброда на обед, но Жаннет Бессинджер и Трейси Яблон-Бреннер, основатели Real Food Moms и авторы Simple Food for Busy Families , говорят, что это лучший вариант. держаться подальше от предварительно упакованных бутербродов практически всех форм и форм.«Большинство из них не являются ультра-свежими, приготовлены на каком-то виде белого хлеба и сделаны из самого дешевого мяса, сыров и паст, — говорят они. Кроме того, многие предварительно расфасованные продукты содержат консерванты и натрий. Вместо этого потратьте несколько минут утром, чтобы приготовить полезный бутерброд, который вы сможете съесть в этот день на обед.

Помните, когда вы сами готовите их из цельнозернового хлеба или оберток и избегаете скрытых нарушителей диеты, ваши бутерброды будут действительно здоровым выбором.

Легкий рецепт нигерийского сэндвича — My Diaspora Kitchen

Нигерийский сэндвич — один из самых простых рецептов сэндвича, который вы можете приготовить.Требуется всего 4 ингредиента, включая хлеб, любимый детьми, который можно подавать на завтрак, упаковывать в ланч-бокс или подавать в качестве закуски на вечеринке. Узнайте, как приготовить этот легкий рецепт бутерброда с сардинами, с легкими пошаговыми фотографиями, которые навевают теплые воспоминания из моего детства. Пошаговые фотографии помогут вам сделать это некогда.

Рецепт домашнего нигерийского сэндвича.

Сэндвичи — это всегда восхитительный и легкий рецепт на завтрак.Этот конкретный вызывает теплые воспоминания из моего детства, поэтому я люблю их создавать. Он сильно отличается от американского бутерброда с сардиной, который готовится из сливочного сыра и других ингредиентов.

Любой может приготовить этот бутерброд для завтрака, так что вовлеките детей, чтобы они развлекались не только во время его жевания, но и во время его приготовления.

Ингредиенты, необходимые для приготовления самого простого бутерброда на завтрак с сардинами.

Как приготовить нигерийский сэндвич шаг за шагом

Это обзор с пошаговыми фотографиями.Полная информация о рецепте приведена ниже на карточке для печати. Обязательно посмотрите слайд-шоу, чтобы увидеть все в перспективе.

Рис. 1-3; смешать ингредиенты начинки, намазать на хлеб

Рис 4-6; накрыть хлеб, срезать корочки и нарезать желаемыми формами.

Эти бутерброды можно приготовить за 24 часа. После их приготовления плотно накройте пищевой пленкой. Оставьте в прохладном месте на кухонном столе или в холодильнике.

Как нарезать бутерброды.

Есть разные способы нарезать бутерброды, вы можете разрезать их на квадраты, треугольники или маленькие прямоугольники, как я делал в моем рецепте сэндвичей с огурцами . Вам понравится этот подробный пост о , как нарезать бутерброды.

• Вы можете заменить масло на майонез, он все равно будет иметь восхитительный вкус.
• Кайенский перец в этом рецепте не является обязательным.Вы можете пропустить его или отрегулировать в сторону увеличения или уменьшения в зависимости от уровня вашей терпимости к жаре.
• Я удалил корку после наполнения хлеба, но вы можете удалить корку, прежде чем намазывать начинку на хлеб. Если вы сделаете последнее, вы можете приготовить из него домашних панировочных сухарей .
• Накройте бутерброды пищевой пленкой перед подачей на стол, чтобы они не высохли на воздухе.

Часто задаваемые вопросы

См. Инструкции в этом посте о том, как приготовить бутерброды с сардинами.

Он отличается от этого нигерийского бутерброда с сардинами. Для этого вам понадобится тостер для сэндвичей . Смажьте маслом внешние стороны ломтиков хлеба, поместите один ломтик в тостер для сэндвичей, смазанной маслом вниз, налейте несколько взбитых яиц на хлеб, накройте вторым ломтиком, затем накройте тостер для сэндвичей, дайте хлебу поджариться до готовности яиц.

Вам понравился этот рецепт или он оказался полезным? Пожалуйста, оставьте мне комментарий и поделитесь ссылкой на этот рецепт с семьей и друзьями, а также в вашей любимой группе на Facebook.

Любовь,

Хотите большего? Подпишитесь на мой информационный бюллетень и следите за последними обновлениями в Instagram , Pinterest и Facebook !

Этот рецепт был впервые опубликован в марте 2017 года. Он был обновлен, чтобы включить улучшенные изображения, карточку рецепта и ответы на часто задаваемые вопросы.

Рецепт нигерийского сэндвича

Нигерийский сэндвич — один из самых простых рецептов сэндвича, который вы можете приготовить.Требуется всего 4 ингредиента, включая хлеб, любимый детьми, который можно подавать на завтрак, упаковывать в ланч-бокс или подавать в качестве закуски

Курс: закуска, завтрак, бранч

Кухня: африканская, нигерийская

Ключевое слово: нигерийское Сэндвич, рецепт нигерийского сэндвича, сэндвич с сардинами

Калорийность: 331 ккал

Автор: Чичи Угуру

Ингредиенты

• 10 ломтиков хлеба
• 1 палочка соленого масла
• 1 банка сардин в масле
• & frac18; ч.л. кайенского перца по желанию

Инструкции

• Соберите ингредиенты

• Смешайте масло и сардины в тарелке и разомните до однородной массы.

• Добавьте хлопья перца и перемешайте.

Метод 1: Наполните бутерброды перед удалением корочки

• Выложите начинку на одну сторону хлеба, затем накройте другим ломтиком.

• Повторяйте процесс до тех пор, пока все ломтики не будут заполнены и покрыты.

• Обрежьте корки и придав им желаемую форму. Я предпочитаю треугольники для завтрака или квадраты для закусок.

Метод 2: Удалите корку перед заполнением

• Ножом удалите корки с хлеба по 2 за раз, пока все не будет готово.

• Ножом для масла равномерно распределите смесь сардин на одной стороне хлеба и накройте другим ломтиком.

• Когда все бутерброды готовы, нарежьте их желаемой формы.

• Подавать на завтрак с фруктами и молоком.

  No related posts.