18 крутых ужинов, которые вы приготовите всего за 30 минут • INMYROOM FOOD
Вспомните типичный вечер буднего дня. После работы, учебы и других дел вы возвращаетесь домой с мыслями о том, что же приготовить на ужин для себя и домашних. При этом у плиты стоять совсем не хочется. Это ценное время лучше потратить на то, чтобы болтать и обниматься с родными и близкими.
Выбирать и не придется. Кто сказал, что вкусный и питательный ужин нужно готовить не менее одного часа? На самом-то деле самая полезная еда, как правило, довольно простая и не требует длительных манипуляций на кухне.
Откроем вам важный секрет: чтобы приготовить идеальный ужин, вам потребуется всего лишь 30 минут свободного времени. Отложите сложносочиненные блюда на выходные, а в будни готовьте блюда из нашего обзора, который мы подготовили совместно с Кулинарной Академией Heinz. Приятного аппетита!
Паста с овощами
Паста — это классный вариант ужина, когда времени на готовку не так много. Кулинарная Академия Heinz делится рецептом ароматной и питательной пасты с овощами. Этот ужин можно подать к столу как в обычный день, так и если внезапно наведались гости.
Куриное филе со шпинатом
Курица — это универсальный продукт, из которого можно приготовить огромное количество вкусных и довольно оригинальных блюд. После тяжелого трудового дня советуем остановить свой выбор на курином филе со шпинатом. Просто, быстро и очень вкусно!
Суп с гречневой лапшой, овощами и тофу
Томатный суп с хрустящим беконом
Томатный суп с хрустящим беконом растопит сердца даже самых привередливых гурманов. Вы можете удивиться, но приготовить это изысканное блюдо можно всего лишь за полчаса. Оригинальный вкус и аппетитный аромат этого супа вы запомните надолго.
Бефстроганов с пюре из сельдерея
Бефстроганов — это популярное и очень вкусное блюдо. Кулинарная Академия Heinz знает, как приготовить его быстро. На идеальный ужин вы потратите не больше получаса. Подавайте бефстроганов с пюре из сельдерея.
Нежный стейк с легким гарниром
Стейк — это еще один беспроигрышный вариант быстрого, но вкусного ужина. Нежный говяжий стейк обжаривают с розмарином до золотистой корочки. Зеленый гарнир готовят в бальзамическом соусе. Кстати, овощи и зелень на гарнир выбраны неслучайно. Они сделают блюдо более легким и улучшат процесс переваривания мяса.
Форель, запеченная в бумаге с картофелем
Рыба, запеченная в бумаге, получится очень сочной и аппетитной, ведь она готовится в собственном соку. Предлагаем побаловать домашних форелью, запеченной в бумаге с картофелем. От вас потребуется минимум усилий. Нужно подготовить ингредиенты и ждать, когда идеальный ужин будет готов.
Лобио по-грузински
Грузинская кухня славится большим количеством ароматных, ярких и питательных блюд. К ним относится, например, лобио. Его готовят из фасоли, которая является ценным источником растительного белка и идеально вписывается в вечерний прием пищи.
Нежные оладьи из семги со шпинатом
Нежные оладьи из семги со шпинатом понравятся не только взрослым, но и детям. Это блюдо вам удастся приготовить всего за 30 минут. Подавайте его с любимым гарниром или поэкспериментируйте и выложите оладьи на подушку из ароматного соуса. Это может быть, например, гуакомоле из авокадо.
Классическая Маргарита
Кто сказал, что нельзя ужинать пиццей? Даже не пытайтесь вспомнить номер службы доставки, ведь вкусную пиццу Маргариту в этот раз вы будете готовить дома. Упаковка теста наверняка найдется в любом холодильнике. Попросите домашних разморозить его заранее, чтобы процесс приготовления ужина занял всего 30 минут.
Карри с креветками и кукурузой в кокосовом молоке
Быстро не значит максимально просто. За полчаса можно приготовить даже оригинальные гастрономические шедевры из экзотических стран. Возьмите на заметку рецепт карри с креветками и кукурузой в кокосовом молоке. Это блюдо популярно в Таиланде. Стоит попробовать!
Фарфалле с копченой форелью
Итальянская паста хороша тем, что в подавляющем большинстве случаев даже на замысловатые рецепты требуется в среднем 30 минут. Именно так обстоят дела с фарфалле с копченой форелью. Использование копченой форели заметно сокращает время приготовления этого блюда, а вкус от этого ничуть не страдает.
Гречневая лапша с курицей и овощами
Гречневая лапша с курицей и овощами станет идеальным завершением трудового дня. Ждать этого блюда долго не нужно, ведь весь процесс в среднем занимает полчаса. Готовят это блюдо либо в специальном воке, либо в обычной керамической сковороде.
Салат с куриной печенкой и жареным романо
Теплый салат станет прекрасной альтернативой полноценному ужину. Он не менее сытный и питательный, чем паста или легкий суп. Романо обладает нежным и сочным вкусом, а в сочетании с куриной печенкой проявляет себя просто великолепно. Делимся рецептом.
Ризотто с лисичками
Для приготовления еще одного легендарного итальянского блюда — ризотто — многие варят рис до состояния аль денте. Такой подход имеет право на существование, но для ризотто с лисичками мы советуем отварить рис до готовности. Это блюдо буквально тает во рту!
Тунец в панировке из пряных специй с брокколи
Тунец содержит в своем составе огромное количество питательных и полезных веществ, среди которых полиненасыщенные жирные кислоты омега-3. Они повышают иммунитет, улучшают обменные процессы в организме, укрепляют сердце и сосуды. Это идеальный продукт для ужина. Рассказываем, как приготовить тунца в панировке из пряных специй с брокколи.
Салат из цветной капусты и печеного перца
Овощи на ужин — это круто. Чтобы они получились более питательными, советуем запечь их в духовке. Такой способ приготовления позволяет сохранить максимум витаминов и делает вкус овощей ярче. Делимся рецептом салата из цветной капусты и печеного перца.
Рататуй
Изначально рататуй готовили французские крестьяне из всех ингредиентов, которые у них были под рукой. Это было вполне доступное и вкусное блюдо. Сегодня рататуй подают во всех премиальных ресторанах Парижа. Делимся рецептом быстрого рататуя, который украсит ваш ужин.
Что можно быстро приготовить на ужин: рецепты простых и вкусных блюд на ужин | 74.ru
Вариант очень легкого ужина в средиземноморском стиле, скорее всего, романтического. Наверное, с бутылочкой белого шардоне. Паштет хранится несколько дней, так что и на завтрак останется, но это не точно. Этот же вариант можно провернуть не только с тунцом, но и, например, скумбрией горячего копчения, вкус будет даже ярче.
Нам понадобятся чиабатта или французский батон (1 штука), тунец консервированный в собственном соку (2 банки), сливочный сыр (150 г), декор: каперсы, соль, перец, лимон (цедра), вяленые томаты, красный лук, петрушка или руккола.
- Открываем две банки тунца в собственном соку, сливаем жидкость.
- Тунца закидываем в блендер и добавляем 150 г сливочного сыра («Креметте», «Филадельфия», «Каймак», «Альметте» и так далее).
- Добавляем пару филе анчоусов (по желанию), чайную ложку каперсов, цедру половинки лимона, приправим это дело солью, свежемолотым черным перцем и хорошо пробиваем в блендере до состояния крема. Если каперсов и анчоусов нет, это нестрашно.
- Батон или чиабатту поджариваем и выкладываем на них паштет. Если чувство прекрасного вам не чуждо, наши брускетты можно украсить ломтиками помидоров, красным луком и листиками петрушки.
Не тратя времени на вымешивание теста и лепку, вы получаете практически тот же результат, что и классические пирожки, с одной из самых любимых русских начинок.
- Ставим вариться 2 яйца — вкрутую, это 8–10 минут с начала закипания воды.
- На тесто взбиваем два яйца с солью, добавляем 0,5 литра кефира и перемешиваем.
- Добавляем 1–1,5 стакана муки и разрыхлитель, постоянно помешивая. Количество муки варьируется, главное, чтобы тесто по консистенции получилось чуть гуще, чем на обычные оладьи.
- Яйца сварились? Под холодную воду их, чтобы чистились. Пока остывают, пучок зеленого лука (произвольного размера) мелко режем. Яйца тоже мелко режем или трем на крупной терке.
- Лук и яйца добавляем в тесто и хорошенько перемешиваем.
- Разогреваем сковороду и на растительном масле жарим, выкладывая ложкой, как оладьи, с двух сторон. Подаем со сметаной.
недорогие рецепты блюд с фото
Большинство современных женщин в силу тех или иных обстоятельств вынуждены совмещать ведение домашнего хозяйства с офисной работой. Поэтому у них практически не остается времени на создание всяких разносолов, требующих длительного стояния у плиты. В сегодняшней статье мы расскажем, как и что приготовить дома быстро и вкусно, чтобы почаще баловать своих родных оригинальными обедами и ужинами.
Рыбные палочки
Это интересное и вкусное блюдо одинаково любимо и взрослыми, и детьми. Основной секрет его популярности кроется в наличии аппетитной хрустящей корочки, под которой скрывается нежное и сочне рыбное филе. Для приготовления таких палочек вам понадобится:
- 2 чашки сухарей для панировки.
- 2 яйца.
- 1/4 чашки пшеничной муки.
- 450 г свежемороженного филе трески.
- Соль, перец и дезодорированное масло.
Разобравшись, что можно приготовить дома быстро и вкусно, нужно выяснить, как именно это сделать. Предварительно оттаявшую, вымытую и обсушенную рыбу нарезают продолговатыми ломтиками, перчат и обваливают в муке. Затем каждый кусочек окунают в миску, в которой имеются взбитые подсоленные яйца и панировочные сухари, и подрумянивают в разогретой сковороде. Готовые палочки отправляют на бумажные салфетки и только потом перекладывают на тарелку.
Пряный картофель
Данный рецепт наверняка оценят те, кто еще не успел определиться, что приготовить дома быстро и вкусно из овощей. Чтобы самостоятельно воссоздать его на своей кухне, вам потребуется:
- 900 г картошки.
- 2 зубчика чеснока.
- 2 ст. л. сливочного масла.
- 1 ст. л. соли.
- Стакан белого винного уксуса (+ 2 ст. л.).
- Свежая зелень и черный перец.
Вымытый картофель нарезают дольками и погружают в кипящую подсоленную воду, дополненную стаканом уксуса. Минут через двадцать размягченные ломтики отправляют в разогретую сковородку с растопленным маслом, перчат и обжаривают до легкого зарумянивания. Готовый картофель выкладывают на тарелку, сбрызгивают оставшимся уксусом, приправляют толченым чесноком и рубленой зеленью.
Пицца с несколькими видами сыра
Это знаменитое итальянское блюдо может заменить собой полноценный ужин. Потому любой хозяйке будет интересно узнать, как приготовить пиццу дома быстро и вкусно. Для этого вам понадобится:
- 550 г ржаной муки.
- 280 мл пастеризованного молока.
- 90 мл оливкового масла холодного отжима.
- 35 г сахара.
- 10 г гранулированных дрожжей.
- Яйцо и соль.
Чтобы сделать сырную начинку, вам дополнительно потребуется:
- 90 г пармезана.
- 80 г сыра “Фонтина”.
- 120 г моцареллы.
- 100 г сыра “Эмменталь”.
- Сушеный базилик и черный перец.
Взбитое яйцо дополняют молоком и оливковым маслом, а потом соединяют со всеми сыпучими компонентами и тщательно вымешивают. Полученную массу скатывают в шар, накрывают полотенцем и оставляют в тепле. Примерно через час поднявшееся тесто оформляют в виде круглой лепешки, помещают на противень, смазывают маслом и прокалывают вилкой. На подготовленную основу слоями выкладывают измельченные сыры (моцареллу, “Фонтину”, “Эмменталь” и пармезан). Все это слегка прижимают руками, перчат и посыпают сушеным базиликом. Выпекают изделие не дольше двадцати пяти минут при умеренной температуре.
Этот вариант популярного итальянского блюда станет отличной находкой для любителей грибов и мяса. Перед тем как приготовить пиццу дома быстро и вкусно, обязательно проверьте, есть ли у вас под рукой:
- 400 г пшеничной муки.
- 200 мл жирного молока.
- 1/4 упаковки сливочного масла.
- Яйцо и соль.
Чтобы сделать сытную и ароматную начинку, вам понадобится:
- 225 г сырых шампиньонов.
- 275 г молотого мяса.
- 300 г пармезана.
- 65 г шпика.
- 2 помидора.
- 1/2 белой луковицы.
- Майонез, кетчуп и зелень.
Выяснив, что можно приготовить дома быстро и вкусно, нужно разобраться с тонкостями технологии. Масло растворяют в теплом молоке, а потом дополняют яйцом и обрабатывают миксером. Полученную массу перемешивают с мукой и солью и раскатывают круглым пластом. Сделанную таким способом основу для пиццы перекладывают в толстодонную сковородку, накалывают вилкой и промазывают майонезом, соединенным с кетчупом. Сверху равномерно распределяют порезанный шпик, пластинки шампиньонов, дольки томатов, луковые полукольца и обжаренный фарш. Все это накрывают крышкой и томят на медленном огне. Минут через десять пиццу посыпают тертым пармезаном и рубленой зеленью, а потом готовят еще четверть часа.
Кольца кальмаров в кляре
Это рецепт наверняка окажется в личной коллекции многих почитателей морепродуктов. Сделанное по нему блюдо станет прекрасным дополнением к свежим овощным салатам или пикантным соусам. Чтобы быстро и вкусно приготовить кольца кальмаров дома, вам понадобится:
- 3 тушки моллюсков.
- 2 ст. л. белой муки.
- 2 ст. л. питьевой воды.
- 200 мл дезодорированного масла.
- Яйцо и соль.
Размороженные, очищенные и промытые тушки нарезают пятимиллиметровыми кольцами. Каждое из них поочередно погружают в кляр, сделанный из муки, воды, соли и яйца, а потом отправляют в кипящее растительное масло. Подрумяненные кольца помещают на бумажные салфетки, а потом перекладывают на блюдо и украшают по собственному усмотрению.
Маринованные кальмары
Это пикантное блюдо станет настоящей находкой для тех, кто планирует принимать гостей, но еще не решил, что приготовить дома быстро и вкусно из морепродуктов. Чтобы самостоятельно замариновать кольца кальмаров, вам потребуется:
- 2 тушки моллюсков.
- 2 ст. л. дезодорированного масла.
- 1 ч. л. сахара.
- 1 ч. л. каменной соли.
- 1,5 ст. л. девятипроцентного уксуса.
- 300 мл фильтрованной воды.
- 3 лавровых листа, кориандр и горошинки черного перца.
Все специи и пряности высыпают в глубокую кастрюльку. Туда же отправляют кольца кальмаров, горячую воду, постное масло и уксус. Спустя какое-то время остывшую смесь убирают в холодильник, а через три часа подают на стол.
Кофейное парфе
Этот холодный десерт был придуман французскими кулинарами и может заинтересовать тех, кто не успел выбрать, какие сладости приготовить дома быстро и вкусно. Чтобы сделать ароматное парфе, вам понадобятся:
- 8 отборных сырых яиц.
- 200 мл хорошего белого вина.
- 175 г сахара.
- 200 мл свежих сливок.
- 65 мл крепкого кофе.
- Щепотка красного перца и сок половинки лимона.
Охлажденные яйца разделяют на желтки и белки. Первые соединяют с вином и сахаром, а потом отправляют на водяную баню и доводят до загустения. Получившуюся массу остужают, приправляют перцем, поливают лимонным соком и ненадолго убирают в холодильник. Спустя какое-то время все это дополняют взбитыми сливками и крепким кофе, а потом распределяют по формочкам и декорируют по своему вкусу.
Брауни с миндалем
Это американское пирожное вызовет неподдельный интерес тех, кто пытается выяснить, что быстро и вкусно приготовить дома к чаю. Для выпекания брауни вам понадобится:
- 70 г сливочного масла.
- Чашка мелкого сахара.
- 3 сырых куриных яйца.
- 3/4 чашки несладкого сухого какао.
- 2/3 ч. л. ванилина.
- 1 ч. л. разрыхлителя.
- 1,5 чашки миндальной муки.
Растопленное, но не горячее масло соединяют с сахаром, ванилином, какао и яйцами. Все хорошенечко перетирают, а потом смешивают с разрыхлителем и миндальной мукой. Приготовленное таким способом тесто выливают в смазанную форму и выпекают при умеренной температуре не больше сорока минут. Остывший десерт нарезают квадратиками и декорируют по своему усмотрению.
Бисквитный торт
Это ароматный и нежный десерт, пропитанный сметанным кремом, станет прекрасным дополнением любого семейного торжества. Чтобы быстро приготовить дома вкусный торт, вам понадобится:
- 4 отборных куриных яйца.
- 170 г высокосортной белой муки.
- 120 г сахара (+ чашка для крема).
- 50 г несладкого сухого какао.
- 5 г разрыхлителя.
- 1 ч. л. ванилина.
- 500 г 20 %-й сметаны.
- 3 спелых банана.
Яйца взбивают в белую пену, а потом дополняют ванилином и сахаром. Все это перемешивают с какао, разрыхлителем и мукой. Готовое тесто переливают в круглую выстланную пергаментом форму и выпекают в умеренно прогретой духовке. Подрумянившийся бисквит режут на четыре части. Каждую из них промазывают кремом, сделанным из сметаны и сахара, и украшают кружочками бананов.
Жареные лангустины
Этот вариант пригодится тем, кто еще не придумал, из чего приготовить вкусный ужин. Дома быстро и вкусно можно пожарить лангустинов и подать их с овощным салатом. Чтобы накормить своих родных таким деликатесом, вам потребуется:
- 4 зубца чеснока.
- 12 лангустинов.
- 1 ст. л. натурального лимонного сока.
- Стручок жгучего перца.
- Соль, зелень петрушки и оливковое масло.
Перед тем как быстро и вкусно приготовить дома лангустинов, их очищают, освобождают от всего ненужного, ополаскивают и обтирают бумажными салфетками. Подготовленные тушки погружают в маринад, сделанный из толченого чеснока, соли, рубленой зелени, измельченного перца, лимонного сока и оливкового масла. Минут через тридцать их обжаривают в смазанной сковородке и сразу подают к столу.
Фаршированные перепелки
Это изысканное и легкое блюдо имеет хорошо выраженный грибной аромат и весьма презентабельный вид. Потому данный способ, позволяющий быстро приготовить дома вкусных перепелок, заинтересует тех, кому предстоит организация небольшого семейного торжества.
Ингредиенты:
- 3 птичьи тушки.
- 50 г любых свежих грибов.
- Средняя луковица.
- Мелкая морковь.
- Соль, постное масло и перец.
Начинать процесс необходимо с обработки перепелок. Их моют, обсушивают, натирают смесью соли и перца, а потом ненадолго помещают в холодильник. Спустя некоторое время каждую тушку наполняют грибами, обжаренными с добавлением лука и морковки, заворачивают в фольгу и отправляют в духовку. Готовят фаршированных перепелок при умеренной температуре около получаса. Потом их аккуратно разворачивают и дожидаются, когда они подрумянятся.
Овсяное печенье
Это диетическое и очень полезное лакомство понравится даже тем, кто ограничивает себя во всем ради красивой фигуры. Чтобы быстро приготовить дома вкусное печенье, вам понадобится:
- 200 г овсяных хлопьев.
- 3 ст. л. сахарозаменителя.
- 3 ст. л. дезодорированного масла.
- 100 мл обезжиренного кефира.
- 2 куриных яйца.
Овсяные хлопья заливают теплым кефиром и ненадолго отставляют в сторонку. Минут через тридцать разбухшую массу дополняют яйцами, растительным маслом и сахарозаменителем, а потом интенсивно вымешивают и ложкой накладывают на противень, выстланный листом пергамента. Выпекают десерт при 185 градусах около четверти часа.
Сметанное печенье
Это мягкое и ароматное домашнее лакомство имеет неповторимый вкус и очень нежную текстуру.
Какие ингредиенты потребуются:
- 3 чашки высокосортной белой муки.
- 2 стакана густой домашней сметаны.
- 1,5 чашки сахара.
- 50 г миндаля.
- 1 ч. л. негашеной пищевой соды.
- Яйцо, дезодорированное масло и ванилин.
Подслащенную сметану обрабатывают блендером, а потом дополняют содой и мукой. Все это перемешивают с яйцом и ванилином, а потом помещают в холодильник. Минут через тридцать тесто раскатывают не слишком тонким пластом, нарезают ромбиками, перекладывают на промасленный противень, притрушивают миндальной крошкой и отправляют в прогретую печь.
Фаршированные кальмары
Интересное блюдо идеально подходит и для обычного обеда, и для званого ужина. Потому его рецепт обязательно окажется в персональной коллекции тех, кто хочет научиться быстро и вкусно приготовить кальмаров дома.
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 6 тушек моллюсков.
- 200 г сырых шампиньонов.
- 150 г высокосортной ветчины.
- 100 г российского сыра.
- 4 крупных куриных яйца.
- 2 луковицы.
- 1/2 чашки сухого риса.
- 4 ст. л. хорошего майонеза.
- Соль, питьевая вода и дезодорированное масло.
Предварительно размороженные, почищенные и промытые тушки недолго проваривают в подсоленном кипятке, а потом вынимают и остужают. Пока кальмары охлаждаются, можно заняться начинкой. Для ее приготовления в глубокой посудине соединяют обжаренные с луком грибы, майонез, сырную стружку, ветчину, вареный рис и рубленые термически обработанные яйца. Все хорошенько перемешивают и аккуратно запихивают внутрь остывших кальмаров. Наполненные тушки помещают на противень, прикрывают листом фольги и запекают около четверти часа. Потом их осторожно раскрывают и еще на десять минут возвращают в духовку.
Салат с кальмарами
Это вкусное и питательное блюдо может стать неплохим вариантом для полноценного семейного обеда. Чтобы его приготовить, вам потребуется:
- 300 г филе кальмаров.
- 3 некрупные моркови.
- 3 средние картофелины.
- 3 маринованных огурца.
- 200 г консервированного горошка.
- 150 г хорошего майонеза.
- Соль и отфильтрованная вода.
Размороженных и помытых кальмаров ненадолго погружают в подсоленный кипяток, охлаждают и нарезают полосками. Потом к ним добавляют кусочки вареных овощей, ломтики маринованных огурцов и зеленый горошек. Все это слегка подсаливают, смазывают хорошим майонезом и подают в глубокой пиале. Перед тем как поставить салат на стол, его можно декорировать веточками свежей зелени.
Картофельный суп с кальмарами
Это легкое первое блюдо одинаково пригодно и для больших, и для маленьких едоков. Оно представляет собой интересную комбинацию овощей, кореньев и морепродуктов.
Какие ингредиенты потребуются для приготовления супа:
- 250 г свежемороженых кальмаров.
- 500 г картошки.
- Головка лука.
- Небольшая морковка.
- Корень петрушки, соль, вода, зелень и дезодорированное масло.
Размороженных, промытых и почищенных кальмаров кидают в подсоленный кипяток, а потом аккуратно вынимают, остужают и шинкуют соломкой. В оставшийся бульон погружают кубики картошки. Туда же загружают пассерованные овощи (лук, морковку и корневую петрушку). Все это варят до мягкости всех ингредиентов, а потом посыпают рубленой зеленью и нарезанным филе кальмаров. Подают приготовленный таким способом суп в горячем виде с ломтиком свежеиспеченного белого хлеба.
Как просто приготовить дома самое полезное мороженое
2021-05-14T08:36
2021-05-14T10:54
https://cdn2.img.crimea.ria.ru/images//society/20210514/1119577945/Kak-prosto-prigotovit-doma-samoe-poleznoe-morozhennoe.html
https://cdn2.img.crimea.ria.ru/images//07e5/01/17/1119184683.jpg
РИА Новости Крым
https://crimea.ria.ru/i/ria_logo-blue.png
РИА Новости Крым
08:3614.05.2021
(обновлено: 10:54 14.05.2021)
27400
СИМФЕРОПОЛЬ, 14 мая – РИА Новости Крым. Фуд-блогер, фитнес-кондитер Анастасия Заяц назвала рецепты простого и полезного мороженого, которое можно быстро приготовить в домашних условиях.
По ее словам, самое простое мороженое состоит из одного ингредиента – банана.
«Для бананового мороженого нужны только бананы. Мы просто нарезаем их и замораживаем. Потом достаем из морозилки и измельчаем до кремовой консистенции. Мороженое готово. Можно раскладывать по креманкам и есть», – сказала Заяц в эфире «Радио 1».
Вкусное мороженое также можно приготовить из йогурта и ягод. Для его приготовления нужно использовать греческий йогурт без добавок, перемешав его с ягодами.
Вкус протеста: в Китае в мороженое добавили слезоточивый газТакже можно добавить натуральный подсластитель – мед или сироп из топинамбура или агавы. Смесь нужно разложить по формочкам и заморозить.
Мороженое с высоким содержанием белка можно приготовить, используя творог или протеин из спортивного питания, добавила специалист.
Тем, кто предпочитает покупное мороженое, фуд-блогер порекомендовала выбирать то, в состав которого входит меньше всего ингредиентов. По ее словам, не следует покупать мороженое с содержанием растительных жиров, поскольку в нем, скорее всего, содержится пальмовое масло.
Что приготовить на ужин быстро и вкусно
На ужин всегда хочется приготовить что-нибудь вкусное и желательно, чтобы процесс приготовления не занимал много времени. Лучше всего придумать заранее, что именно вы будете готовить на ужин, подготовить все необходимые ингредиенты, возможно, потребуется предварительная разморозить мясные продукты. При такой несложной подготовке сам процесс приготовления ужина будет гораздо проще и быстрее. Довольно быстро готовятся все блюда из куриного филе, макароны с различными соусами, рыба и все морепродукты. В данной статье вы узнаете, что именно приготовить на ужин, чтобы было быстро и действительно вкусно.
Вкусные и простые рецепты на ужин
Чтобы порадовать себя вкусным ужином, не обязательно стоять у плиты часами. Буквально за 30 минут можно приготовить довольно много различных блюд и порадовать свою семью полезным домашним ужином. Например, рыба, курица и практически все овощи не приемлют длительной тепловой обработки. Поэтому эти продукты и следует по максимуму включать в домашнее меню. Чтобы облегчить свой быт, можно заранее позаботиться о замороженных полуфабрикатах и использовать их в нужный момент. Домашние полуфабрикаты не несут в себе никакого вреда, а лишь наоборот помогают хозяйкам. На нашем сайте есть отдельный раздел рецептов на скорую руку, а в данной статье мы предлагаем подборку вкусных и простых рецептов именно на ужин.
Рецепты из курицы на ужин
На ужин всегда стараемся приготовить свежее блюдо и, желательно, чтобы процесс приготовления был максимально простым и быстрым. В данном случае ничего не подойдет лучше курицы. Из курицы можно приготовить очень много различных блюд, она не требует длительного тушения или маринования. Куриный фарш и филе вообще можно приготовить, не потратив на все более получаса. Сами части курицы хоть и требуют чуть большей термообработки, но если использовать мультиварку или духовку, то сама подготовка продуктов займет от силы 15 минут. Предлагаем пару рецептов, которые подскажут, что вкусного приготовить из курицы.
Блюда из свинины на ужин
Мясо свинины занимает большую часть нашего меню, так как только способов приготовления ее очень много. Свинину можно сварить в специях, поджарить, запечь в духовке, потушить в мультиварка или казане. Со свининой можно готовить различные сложные блюда, мясные запеканки, плов, жаркое и различные овощные рагу с мясом. Блюда со свининой получаются очень сытными и вкусными. В зависимости от располагаемого свободного времени, на ужин можно приготовить много интересных мясных блюд. Вот несколько хороших рецептов, которые подскажут, что вкусного приготовить из свинины.
Рецепты из фарша на ужин
Фарш является отличным полуфабрикатом, из которого можно готовить сочные домашние котлеты, тефтели, различные запеканки и многое другое. Фарш мы используем очень часто, в отличие от целого куска мяса фарш готовиться гораздо быстрее и проще. А это довольно важный момент в приготовлении ужина. Всегда хочется провести на кухне меньше времени, но при этом поужинать сытным и вкусным блюдом. Для фарша можно смешивать различные виды мяса, добавлять в него различные овощи, специи и зелень. Если у вас есть подготовленный фарш, но вы не знаете что вкусного из него приготовить на ужин, воспользуйтесь данными рецептами.
Рецепт из картошки к ужину
Картофель присутствует на нашем столе, пожалуй, чаще любых других овощей и круп. Из картофеля готовим не только гарнир, но и полноценные блюда. Драники, жаркое, рагу, пюре — рецептов из картофеля существует очень много. Картофель отлично сочетается с любым видом мяса, его можно подавать с рыбой и с овощным салатом. Сложно выбрать всего пару рецептов, которые можно приготовить из картошки. Потому что способов и вариантов приготовления действительно много, и картофельные блюда всегда получаются очень сытными и вкусными.
Что приготовить на обед быстро и вкусно в домашних условиях? Что можно приготовить на обед из простых продуктов: рецепты
Любой человек, который придерживается норм здорового питания, знает, что обед является неотъемлемой его частью. Это значит, что дневной прием пищи пропускать нельзя, так как в него входит 50% от всего объема еды, которую человек должен употребить за 1 день. Однако многие из нас отказываются от обеда только потому, что нет времени на его приготовление. Некоторые все же обедают, но отдают предпочтение полуфабрикатам, в которых нет никакой пользы для человеческого организма. Мы хотим поделиться с вами рецептами, что вкусного приготовить на обед за короткий промежуток времени.
Содержание статьи:
Что приготовить на обед в качестве закуски?
Обед каждого человека должен быть сытным и состоять из нескольких блюд, сбалансированных углеводами, жирами и белками. Как правило, полноценным обедом называют комплекс, состоящий из закуски, первого блюда (супа), второго блюда и десерта с каким-то напитком (в основном соком или компотом).
Разнообразие закусок в кулинарии огромное, но мы предлагаем вам рассмотреть варианты, которые можно приготовить буквально за несколько минут, чтобы перекусить перед тем, как перейти к основному приему пищи:
- За 15 мин можно приготовить очень нежные и вкусные куриные оладьи. Что для этого нужно сделать:
- Возьмите 320 г куриного филе и порежьте его тонкими небольшими пластинками.
- Приготовьте смесь из 1 яйца, 80 г сметаны, 70 г муки и 30 г картофельного крахмала.
- Поместите филе в получившуюся смесь, посолите по вкусу и приправьте прованскими травами. После этого все нужно тщательно перемешать.
- Разогрейте сковороду, смажьте ее растительным маслом, а затем выложите заготовленное мясо на нее.
- Затем точно таким же способом, как вы жарите обычные оладьи, поджарьте куриные. Они с каждой стороны должны приобрести красивую золотистую корочку.
- За 25 мин можно приготовить очень вкусные картофельные шарики с сыром. Для этого вам необходимо:
- Приготовьте картофельное пюре из 600 г картофеля. Приправьте его любыми специями, которые вам нравятся. Как правило, используется соль, перец и сушеный укроп. Сюда же нужно добавить 60 г муки и 2 яйца.
- Возьмите 220 г ветчины, нарежьте ее на кусочки и обжарьте на сковороде. Получившуюся зажарку добавьте в картофельное пюре.
- Возьмите 140 г твердого сыра любого сорта и нарежьте его кубиками.
- Сформируйте из картофельного пюре шарики, в центр которых нужно помещать по кубику сыра.
- Каждый картофельный шарик необходимо обмокнуть в панировочных сухарях и опустить во фритюр.
- Подайте такое блюдо со сливочно-чесночным соусом.
- Если вас интересует, что приготовить на обед недорого буквально за 10 мин, то попробуйте сделать легкую и сытную закуску из свежих помидоров и куриного филе (рецепт представлен на 2 помидора среднего размера):
- Возьмите 2 помидора, вымойте их и аккуратно срежьте шапки. Вычистите их середину так, чтобы у вас получились своеобразные чаши.
- Возьмите 1 филе курицы, нарежьте его кубиками, приправьте чесноком и орегано.
- Залейте мясо 1 ст.л. бальзамического уксуса и 2 ст.л. оливкового масла. Выложите все в кастрюлю и поставьте на огонь, долив немного воды, чтобы филе хорошо протушилось.
- Готовую курицу залейте 3 ст.л. сметаны. Перемешайте все, а затем начините получившимся мясом помидоры. В таком виде их уже можно есть, но если вы хотите придать им дымка, то запеките их в духовке, разогретой до 150°.
- Если вы размышляете над тем, что приготовить на обед для семьи за 15 мин, то можете сделать вкусный овощной салат с сухарями и куриным филе:
- Отварите 150 г куриного филе, а затем нарежьте его небольшими кубиками.
- Нарежьте кубиками 2 помидора, 1 огурец и 1 болгарский перец. Смешайте все это с содержимым 1 банки консервированной кукурузы.
- Добавьте в получившийся овощной салат сушеные сухарики, вареную курицу и раздавленный чеснок (количество чеснока зависит от ваших личных вкусовых предпочтений).
- Заправьте салат солью, перцем и оливковым маслом. Все хорошо перемешайте.
- Очень необычный, вкусный салат можно приготовить за 10 мин. По вкусу он будет напоминать настоящее изысканное ресторанное блюдо, но вы сможете его сделать в домашних условиях. Этот салат называется «Вальдорф». Как его приготовить:
- Для начала возьмите 100 г изюма и замочите его в 50 мл десертного вина.
- Пока изюм будет вымачиваться, нарежьте кубиками 1 зеленое яблоко, 1 красное яблоко и 2 стебля сельдерея.
- Смешайте 125 г натурального йогурта с половиной лимона (цедру можно тоже добавить), 1 ч.л. горчицы, 1 ч.л. фруктозы и черным молотым перцем по вкусу. Лучше всего использовать при этом блендер.
- Осталось только смешать все ингредиенты между собой, чтобы насладиться прекрасным изысканным вкусом.
Закуска должна быть не очень сытной. Ее главное предназначение – разбудить в вас здоровый аппетит. Надеемся, что предложенные нами варианты закусок вам пригодятся, когда возникнет необходимость быстро состряпать что-то на обед для членов своей семьи.
Какой суп приготовить на обед быстро?
Суп – это самое важное из того, что нужно приготовить детям на обед. Поэтому, первое, о чем вы должны вспомнить, когда приступите к готовке дневной трапезы, если у вас есть дети – это первое горячее блюдо. Мы представим вам несколько рецептов, что приготовить на обед их супов максимально быстро в домашних условиях:
- За полчаса можно сварить очень сытный сырный суп с шампиньонами. Что для этого вам нужно сделать:
- Поставьте на огонь литровую кастрюлю, заполненную водой.
- Пока она будет закипать, натрите на терке 140 г моркови.
- 230 г шампиньонов вам нужно будет очистить и нарезать мелкими слайсами.
- Когда вода закипит, закиньте в кастрюлю подготовленные грибы и морковь, а также специи по вкусу (соль, перец и травы для аромата). Они должны провариться в течение 15 мин.
- 1 упаковку плавленого сыра нарежьте на кусочки и спустя 15 мин добавьте все в суп.
- Как только сыр полностью раствориться, можно снимать суп с плиты, украшать измельченной свежей зеленью и подавать к столу.
Важно! Некоторые добавляют в такой суп еще макаронные изделия. Но учтите, что от этого суп станет более калорийным и мене полезным.
- За полчаса можно приготовить очень вкусный куриный суп с кукурузной лапшой. Для этого нужно сделать следующее:
- Отварите в воде 2-3 куриные голени. На это у вас уйдет примерно 15 мин. После того, как они сварятся, отделите мясо от кости и измельчите его.
- Пока мясо варится, нарежьте соломкой 3 моркови, 1 луковицу, 3 зубчика чеснока. После того, как достанете мясо, высыпьте все это в бульон и добавьте 2-3 горошины душистого перца. Сразу же по вкусу посолите.
- Через 10 мин добавьте 300 г лапши и измельченное мясо.
- Подайте на стол суп через 3 мин, украсив его измельченной зеленью.
- Очень быстро можно приготовить необычный холодный борщ в том случае, если в вашем холодильнике всегда есть отварная свекла или какая-то заготовка из нее для заправки. Что нужно сделать, чтобы приготовить такой борщ:
- Натрите на терке 1 вареную свеклу, порежьте мелко 1 свежий огурец, после чего смешайте эти 2 продукта вместе.
- Возьмите 305 редисов и измельчите их ножом. Должна получиться соломка.
- Отварите 1 яйцо вкрутую.
- Нарежьте зелень – листья салата и укроп.
- Смешайте все ингредиенты между собой, засыпьте их щепоткой сахарной пудры, щепоткой соли и перца. Залейте 1 ст.л. уксуса и полулитрами воды.
- Пусть в течение 5 мин борщ настоится, после чего его можно есть.
Что можно приготовить на обед в качестве основного второго блюда?
Лучше всего, если основное блюдо будет состоять из белкового компонента. Углеводы с ними совмещать не стоит, чтобы не было проблем с перистальтикой кишечника. К мясу или рыбе подойдут овощные салатики или обычные свежие овощи на гарнир. Можно готовить овощные пюре, но только не из картофеля. Идеальный вариант – сельдерей, морковь или цукини.
Важно! Помните, что в моде сейчас именно здоровое питание! Не стоит отваривать макароны с сосисками, потому что это быстрее всего и травить свой организм углеводами и жирами, которые только осядут лишними килограммами в вашем теле. Из простых продуктов можно быстро приготовить более полезные вторые блюда на обед.
Представляем вам несколько рецептов, что приготовить на обед из мяса в качестве основного блюда максимально быстро:
- Буквально за полчаса можно приготовить вкусные куриные отбивные, запеченные в духовке. Чтобы они получились, вам нужно сделать следующее:
- Возьмите 200 г куриного филе и отбейте его хорошо со всех сторон кулинарным молоточком.
- Приправьте мясо специями (как правило, используется только соль и черный молотый перец).
- Выложите на мясо по ломтику помидора, присыпьте все тертым сыром (сыр может быть и твердым, и плавленым).
- Отправьте мясо в духовку на 20 мин, а после этого посыпьте их свежей зеленью и подайте на стол.
- Очень быстро готовиться овощное рагу с мясом:
- Возьмите 300 г куриного филе, нарежьте его кубиками и обжарьте на сковороде, разогретой до максимума (мясо должно приобрести красивую золотистую корочку).
- Нарежьте соломкой 3 баклажана, 2 помидора, 1 болгарский перец и головку репчатого лука (если есть лук порей, то лучше используйте его).
- Протушите все в течение 10 мин и подайте на стол.
Важно! Если хотите еще сэкономить время, тогда вместо мяса используйте грибы. Можно применять шампиньоны или же вешенку.
За считанные минуты можно приготовить пиццу на лаваше. Все, что вам нужно сделать, это:
- Нарезать тонкой соломкой 200 г отварного куриного филе.
- Нарезать слайсами пару помидоров и несколько колец консервированного ананаса.
- Выложите все продукты на пиццу и засыпьте все тертым сыром твердого сорта.
- Отправьте пиццу в микроволновку на 5 мин, чтобы подтаял сыр.
Что приготовить на обед в домашних условиях в качестве десерта?
Десерт можно приготовить на обед из простых продуктов, которые есть в холодильнике у любой домохозяйки. Без сладостей не может обойтись ни один обед, в котором живут дети. Что можно сделать буквально за несколько минут, чтобы порадовать своих домочадцев:
- Самый простой вариант – быстро испечь несколько сладких блинчиков на газированном напитке, таком как «Буратино» или лимонад. Для этого нужно замешать обычное тесто из муки, яиц, растительного масла, сахара и соли. Подать блинчики можно с джемом, медом, сгущенкой и стаканом фруктового компота.
- Идеальный вариант легкого быстрого десерта – это парфе. Все, что нужно, чтобы приготовить такую сладость, это смешать 400 г йогурта с любым фруктовым пюре. Желательно не использовать цитрусовые, потому что десерт от этого «поплывет». Применяйте сладкие фрукты с мякотью, например, манго или персик.
- Изысканный сырный десерт порадует любого человека, даже того, кто в принципе по жизни не так часто лакомиться сладостями. Что нужно сделать, чтобы его приготовить:
- Выложите на дно стакана 450 г рикотты.
- Полейте рикотту кофейным ликером и жидким медом (каждого ингредиента вам понадобиться по ¼ стакана).
- Отправьте получившуюся заготовку в морозильную камеру на 5 мин, чтобы все хорошо застыло.
- Украсьте десерт ягодами и присыпьте корицей.
- Очень сытным, сладким, но при этом полезным получается бананово-творожный мусс. Вам нужно просто в блендере перебить такой набор продуктов, как:
- 2 банана, сбрызнутых соком лимона;
- 250 творога или любой сырковой массы;
- 200 мл сливок;
- несколько ложек сахарной пудры.
- Самый простой вариант быстрого десерта – это фруктовый салат, заправленный йогуртом.
Что приготовить на работу на обед?
Люди, которые постоянно находятся на работе и имеют всего получасовой перерыв, чтобы пообедать, иногда просто не успевают делать это, что плохо и вредно для здоровья. Если вы относитесь к числу таких людей, то вам могут пригодится некоторые рецепты блюд в банках, которые можно брать с собой на работу на обед. Мы поделимся с вами некоторыми из этих рецептов:
- Приготовьте салат «Цезарь» (точно таким же способом можно выкладывать в банках любой салат, например «Капрезе»):
- На дно банки вылейте соус, сверху которого высыпьте сухари.
- Следующим слоем должен быть тертый сыр с отварным филе.
- Далее нужно поместить в банку помидоры и листья салата.
- Присыпьте сверху все солью и перцем, а когда будете обедать, просто все в банке перемешайте.
- На работу можно взять омлет в банке. Чтобы его приготовить, вам необходимо:
- Сначала взбейте 2 яйца при помощи венчика или миксера, постепенно добавляя в них молоко и соль по вкусу.
- Затем добавьте какие-то дополнительные ингредиенты, например, оливки, зелень и тертый сыр.
- Смажьте банку растительным маслом внутри, а затем перелейте в нее яичную заготовку.
- Поставьте банку на паровую баню, чтобы омлет в течение 15 мин проварился.
- Самый элементарный способ приготовления обеда в банке – это овсянка или мюсли, которые запариваются или заливаются йогуртом с вечера.
Быстрая и вкусная готовка: советы от опытных кулинаров
Кулинары советуют домохозяйкам подходить к приготовлению обеда для своей семьи стратегично, чтобы зря не тратить время и силы. Ниже представлен примерный план, который может помочь каждому из нас научиться быстро готовить комплексные обеды:
- Планируйте меню питания для своей семьи на неделю, чтобы не пришлось в спешке что-то быстро готовить. Этому достаточно уделить всего 10 мин, зато в течение всей недели вам не придется большую часть свободного от работы времени проводить на кухне.
- Сразу же закупайте продукты по составленному меню. В течение недели тогда вам не придется тратить время на походы в магазин, потому что вы четко будете представлять, чем будете трапезничать.
- Старайтесь сохранять на кухне порядок. В этой комнате всегда должно быть освобождено рабочее пространство, ведь в любой момент времени в процессе готовки может понадобиться какой-то кухонный прибор, и, если он будет чистым, то вам не надо будет тратить время на мойку посуды.
- Не жарьте ничего на сковороде, а лучше запекайте или тушите. Жарка требует от домохозяйки внимания и отнимает время. Лучше отправить продукт в духовку и заниматься каким-то другим кулинарным процессом.
- Замораживайте на неделю заготовки продуктов. Это может быть и нарезка для супа и зажарки из овощей, котлеты, голубцы, тесто, бульоны. После работы, вам нудно будет просто достать полуфабрикат собственного производства из морозилки и термически его обработать.
- Если нужно что-то сварить на обед, то кипятите воду в чайнике, потому что в кастрюле она будет греться гораздо дольше.
- Помните, что для быстрого приготовления пищи, ее нужно как можно мельче нарезать.
- Если у вас нет времени долго тушить блюдо, а его нужно именно таким образом доводить до вкуса, то используйте тогда прованские травы и любые другие специи в большом количестве.
То, что мы едим, влияет на наше здоровье. Не забывайте о принципах здорового питания и учитесь планировать свой день, чтобы успевать не только работать и отдыхать, но вкусно кормить свою семью полезными и сытными обедами.
Видео: «Что приготовить на обед вкусно и быстро»
5 классных блюд для семейного ужина
САМОЕ СОЧНОЕ: Мясо, тушеное с овощами в духовке
Если вы решитесь приготовить это сытное ароматное блюдо, испытаете настоящее удовольствие – настолько вкусным, нежным, тающим во рту получается мясо после тушения с овощами и специями. Приготовление этого блюда – длительный процесс, но результат стоит того. Рецепт рассчитан на 6 порций, подойдет как для праздничного ужина, так и порадует ваших домочадцев в будний день. Советуем попробовать!
Мясо, тушеное с овощами в духовке
САМЫЕ ЛЮБИМЫЕ: Каннеллони с мясным фаршем под соусом бешамель
Если вы любите итальянскую кухню, обратите внимание на простой, но очень интересный и вкусный рецепт – фаршированные каннеллони. Тубочки каннеллони наполняются с мясным фаршем и запекаются в нежном соусе бешамель под аппетитной сырной корочкой. В результате получается прекрасное сытное и вкусное кушанье, которым можно накормить всю семью или большую компанию друзей. Все ингредиенты для этого блюда нам очень хорошо известны, а процесс приготовления показан в пошаговом рецепте. Попробуйте, и, наверняка, ваши домашние останутся довольны!
Каннеллони с мясным фаршем под соусом бешамель
САМЫЕ НЕЖНЫЕ: Куриные грудки с помидорами и сыром в духовке
Из куриных грудок можно приготовить вкусное и очень аппетитное блюдо, которое не только порадует семью в будний день, но и приятно удивит гостей во время праздничного застолья. Запечённые в духовке куриные грудки, как правило, получаются сухими, но в этом рецепте используется чудесный маринад, который сделает куриное мясо очень нежным и сочным. В прорези грудок выкладываются ломтики помидоров и сыра, которые не только задают блюду вкусовой тон, но и выступают в роли оригинального декора. Попробуйте!
Куриные грудки с помидорами и сыром в духовке
САМЫЙ ДОМАШНИЙ: Картофельный гратен с рыбой
Кусочки рыбного филе и кружочки картофеля заливаются нежным молочным соусом, благодаря которому приобретают особый вкус и аромат, и запекаются в духовке под аппетитной корочкой сыра. Блюдо получается сытным и очень вкусным. Просто попробуйте и убедитесь в этом сами!
Картофельный гратен с рыбой
САМОЕ АППЕТИТНОЕ: Фарфалле с куриной печенью
Думаете, что приготовить на ужин? Это всегда актуальный вопрос, но у нас для вас есть неплохая идея. Достаточно оригинальная и вкусная паста с куриной печенью станет прекрасным вариантом горячего на каждый день. На приготовление блюда уходит совсем немного времени. Макаронные изделия лучше выбрать качественные, изготовленные из твердых сортов пшеницы, например, «бантики» фарфалле, всё остальные продукты – самые простые и доступные. Блюдо получается вкусным и к тому же полезным, ведь куриная печень богата витаминами, железом и белками. Попробуйте приготовить, не пожалеете.
Фарфалле с куриной печенью
Вот такие домашние, сочные, нежные, аппетитные и любимые блюда из мяса, курицы, печени и рыбы можно приготовить самостоятельно на ужин для всей семьи. Воспользуйтесь нашими пошаговыми рецептами и радуйте близких вкусной едой!
Приятного аппетита!
60+ лучших легких ужинов — идеи быстрого ужина
Паркер Файербах
С такими простыми рецептами вечера, когда вы забыли о еде, могут стать гораздо менее стрессовыми. От курицы до рыбы и пасты — здесь найдется что-то для каждого придирчивого едока, и ни одного сложного рецепта не предвидится. Вам нужно больше легких обедов? Попробуйте наши дешевые и простые рецепты на каждую неделю в году.
Просмотр галереи 65 Фото1 из 65
Пряный чечевичный дал
У него идеальное количество ударов.
Получите рецепт в Делише.
2 из 65
Жаркое с креветками и снежным горошком
Вкусно!
Получите рецепт в Делише.
3 из 65
Пицца Овсяная
Ага, вы правильно прочитали! Пора перейти на несладкую овсянку.
Получите рецепт в Делише.
4 из 65
Лепешка с сырным песто из шпината
Как это потрясающе выглядит?
Получите рецепт в Делише.
5 из 65
Индейка рагу
Это понравится всей семье.
Получите рецепт в Делише.
6 из 65
Сэндвич с курицей и салатом
BEST.КУРИЦА САЛАТ ВСЕГДА!
Получите рецепт в Делише.
7 из 65
Тайская подушка
Вездесущие тайско-американские блюда готовятся в мгновение ока.
Получите рецепт в Делише.
8 из 65
Бургер с индейкой
Разожгите гриль!
Получите рецепт в Делише.
9 из 65
Креветки Scampi
Не нужно делать заказ — вы просто поразите себя этим суперпростым блюдом с невероятным вкусом.
Получите рецепт в Делише.
10 из 65
Свиные отбивные
Эти свиные отбивные ресторанного качества готовятся в кратчайшие сроки.
Получите рецепт в Делише.
11 из 65
Касио Э Пепе
Это должно быть основным продуктом буднего вечера для каждого домашнего повара.
Получите рецепт в Делише.
12 из 65
Тако Помидоры
Углеводы не нужны!
Получите рецепт в Делише.
13 из 65
Кобб салат
Овладейте этим дома и приготовьте этот исключительный салат, когда захотите.
Получите рецепт в Делише.
14 из 65
Фрикадельки генерала Цо
Поздоровайтесь с вашим новым любимым блюдом из фрикаделек.
Получите рецепт в Делише.
15 из 65
Пенне водка
Цвета в этом блюде такие яркие и красивые.
Получите рецепт в Делише.
16 из 65
Гуляш
Эта классика будет съедена в мгновение ока.
Получите рецепт в Делише.
17 из 65
Спагетти и фрикадельки
Невозможно ошибиться с этой проверенной классикой.
Получите рецепт в Делише.
18 из 65
Chili Mac & Cheese
Какой идеальный микс.
Получите рецепт в Делише.
19 из 65
Тендеры для курицы в воздушной фритюрнице
Идеально хрустящая!
Получите рецепт в Делише.
20 из 65
Тушеный цыпленок с лемонграссом и чили
В этом блюде ТАКОГО аромата — и оно будет готово через час.
Получите рецепт в Делише.
21 из 65
Тако с креветками и ананасом
Вряд ли всякая уборка!
Получите рецепт в Делише.
22 из 65
Карри с рисом
Ищете вегетарианский вариант? Не смотрите дальше.
Получите рецепт в Делише.
23 из 65
Черненый лосось
Так просто, так легко и ТАК вкусно!
Получите рецепт в Делише.
24 из 65
Фрикадельки текс-мекс
Вы не поверите, насколько это вкусно.
Получите рецепт в Делише.
25 из 65
Посоле
Нет ничего лучше этого.
Получите рецепт в Делише.
26 из 65
Куриное рагу
Это ТАК согревает и сытно.
Получите рецепт в Делише.
27 из 65
Лосось в медово-чесночной глазури
Эту липкую и вкусную глазурь невозможно превзойти.
Получите рецепт в Делише.
28 из 65
Сливочный тосканский цыпленок
Этот соус серьезно.
Получите рецепт в Делише.
29 из 65
Курица, фаршированная беконом и шпинатом
Невозможно ошибиться с курицей, начиненной шпинатом, соусом из артишоков И беконом!
Получите рецепт в Делише.
30 из 65
Спагетти с чесноком
Это для любителей чеснока.
Получите рецепт в Делише.
Реклама — продолжить чтение ниже
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Идеи для ланча из дома | Возможности
Уделять время обеду, насыщенному вкусом и питательными веществами, действительно важно, даже если вы работаете из дома. Убрав инструменты и отправившись на кухню, вы получите столь необходимый перерыв, а вкусная еда может немного развлечься с 9 до 5.
Свежие и быстрые обеды на рабочий день, от оладий и бутылок до салатов и супов, и в них можно по максимуму использовать то, что у вас есть. Вот несколько блестящих идей для обеда на дому, которые вдохновят вас.
Пуховики и упаковки Сэндвичирегулярно появляются в обеденное время — их очень легко приготовить, а возможности для невероятных начинок безграничны, когда содержимое вашего холодильника созрело для сбора! Попробуйте смешать его с оберткой из фасоли в мексиканском стиле или приготовить быстрый булочку с маринованной курицей и быстрым домашним салатом из капусты.Кесадилья — отличное средство для остатков еды — хрустящие снаружи и липкие внутри, они всегда побеждают.
ТостыНагромождение тостов с вкусной начинкой — это проверенное и проверенное средство для завтрака, обеда или ужина. Проявите творческий подход с классикой: попробуйте шикарные тосты с фасолью, персонализируйте свои разбитые авокадо и рожь и попробуйте новые комбинации вкусов для сыра — все идет!
Скоростные супыНаличие пары быстрых рецептов супа в рукаве позволит вам легко упаковать овощи в обеденное время.Будь то классический минестроне или яркий томатный суп, базовый рецепт супа полностью гибок и идеально подходит для использования остатков или адаптации к тому, что у вас есть. Сделайте партию в начале недели, и вы сможете наслаждаться ею в течение нескольких дней.
ОмлетыЕсли вам нужен быстрый и сытный обед, яйца — ваши друзья. Обычный омлет получается быстрым, легким и универсальным — попробуйте добавить специи для яиц в индийском стиле или добавьте помидоры и базилик, чтобы получить свежий аромат.И не забывайте фриттаты — вы можете брать все, что есть в холодильнике, в частности, любые приготовленные овощи и мясо. Или используйте замороженные овощи и любой сыр, который попадется вам под руку.
Простые салатыЯркий салат — лучший способ добавить здоровую дозу овощей к вашему рабочему обеду и отметить свежие сезонные продукты. Комбинируйте разные текстуры и вкусы — запекайте достаточно овощей, чтобы их хватило на неделю, выберите зерновой микс в качестве основы или испеките несколько хрустящих гренок с остатками хлеба.Сделайте быструю заправку в банке для варенья, которую вы можете оставить в холодильнике, и ваш салат будет чем-то действительно восхитительным.
Jenny Can Cook — Легкие домашние рецепты и полезные десерты
Добро пожаловать в мою онлайн-книгу рецептов. Здесь вы не найдете ни рекламы, ни платных рекомендаций. Вы найдете все мои простые рецепты, вещи, которые я готовлю дома каждый день, и если я упомяну продукт, это потому, что я хочу, чтобы каждый получил наилучшие результаты с моими рецептами.Здесь нет платных индоссаментов. Я всю жизнь страстно увлекался кулинарией и всегда преследовал одну и ту же цель. На самом деле, когда я готовлю, у меня есть три цели: сделать его полезнее, упростить и ускорить. Когда я могу сделать рецепт быстро, легко и полезно, я хочу поделиться им. Всю свою жизнь я была работающей женщиной, и мне было нужно то, что нужно большинству других: быстрые и легкие рецепты здорового питания, особенно рецепты ужинов из простых ингредиентов, которые у большинства из нас есть дома.
Даже когда я много работал ведущим и работал над шоу Дженни Джонс, я все же находил время, чтобы готовить себе здоровую пищу.В эти дни мне очень повезло, что я могу проводить все свое время, занимаясь любимым делом. Я создал Jenny Can Cook как место, где я могу поделиться своими рецептами здорового питания со всеми, от опытных поваров до новичков на кухне. Мой здоровый образ жизни — это то, что мотивирует меня создавать здоровые и простые рецепты и особенно полезные рецепты десертов, потому что я люблю свои сладости.
Я не фанат здорового питания — я просто делаю все, что в моих силах, чтобы создавать чистые рецепты, которые мне нравятся в еде. Но они должны иметь прекрасный вкус, поэтому я в основном работаю над уменьшением количества плохого и увеличением количества хорошего.Например, в рецептах ужина я стараюсь использовать полезные жиры и много овощей. В моих лучших десертах обычно меньше сахара, чем в большинстве, и добавляется клетчатка там, где это работает. Большинство моих печений сделано из цельного зерна, и я часто заменяю шоколадную стружку кусочками темного шоколада.
Также важно сохранять простоту. Каждый раз, когда я могу сделать что-то более легкое для приготовления, я это делаю. Так что здесь вы увидите множество простых рецептов, в которых все идет в одну миску или одну сковороду, например, мои самые популярные лимонные пирожные или легкие домашние мюсли.И я всегда работаю над созданием простых рецептов, состоящих всего из нескольких ингредиентов. Когда я могу сделать простой и легкий рецепт, это обычно тот, который люди используют чаще всего, например, мои быстрые и легкие макароны с сыром или котлеты с лососем. Все дело в чистом питании.
Я особенно люблю печь, поэтому очень важно иметь полезные рецепты десертов, потому что я наслаждаюсь чем-то сладким после каждого приема пищи, и это всегда домашнее … от моего чрезвычайно популярного быстрого и легкого шоколадного торта до моих домашних булочек с корицей, которые, кажется, все любят, и оба рецепта сделаны без масла.Для тех, кто не хочет сливочного масла, вы найдете множество вкусных и полезных десертов без масла, включая торты, пироги и печенье без масла. Фактически, я создал отдельную категорию только для сладостей, сделанных без масла, чтобы их было легко найти. Просто найдите категорию рецептов «Выпечка без масла».
Я изучаю диетологию и знаю, насколько важно есть овощи каждый день. Это путь к хорошему здоровью, и многие из моих рецептов ужина содержат встроенные овощи, например, моя овощная паста с курицей и овощами в одном горшочке с высоким содержанием антиоксидантов и свиная вырезка с жареными овощами.Это оба суперполезных блюда с антивозрастными свойствами различных овощей.
Мои любимые блюда должны быть польскими. Это мое наследие, и я вырос на польских голубцах (Gołbki) и варениках. Мы с сестрой научились готовить у отца, и у нас даже были свои традиционные польские костюмы. Кажется, людям нравятся мои польские семейные рецепты, и я всегда работаю над тем, чтобы опубликовать следующее польское блюдо, но оно должно быть максимально полезным для здоровья, которое я могу приготовить. Я удивлен, сколько поляков посещают мой сайт и даже оставляют комментарии на польском языке.Я люблю это!
Удовольствие, которое я получаю, просто зная, что другие ценят мои здоровые рецепты и готовят здоровую пищу и блюда дома, — это все, что мне нужно. Я никогда ничего не буду продавать на этом сайте. Моя единственная цель — мотивировать больше людей готовить дома, делая правильное питание и здоровое питание приоритетом.
Многие люди могут не осознавать, что здоровое питание не означает тофу и рисовые лепешки. Вам не нужно отказываться от любимой еды для комфорта … просто измените способ ее приготовления.Может быть, когда-нибудь в ближайшее время, вместо того, чтобы говорить: «Разве вы не Дженни Джонс, ведущая ток-шоу?» они будут говорить: «Разве вы не Дженни Джонс, здоровый домашний повар? Обожаю твои рецепты! »
Я стараюсь делать свои рецепты как можно проще, и я благодарен, когда даже начинающие повара пишут, что никогда раньше не пекли и впервые в жизни выпекают домашний хлеб. Мне нравится готовить, и я всегда добавляю немного юмора в свои кулинарные видео. Если я смогу заставить вас улыбнуться, а затем вы попробуете один из моих рецептов, это станет для меня двойной победой … принесет вам немного веселья и вкусной еды.
Спасибо, что посетили Jenny Can Cook, и, пожалуйста, продолжайте присылать свои отзывы (и фотографии!). Я никогда не ожидал, что мои рецепты станут настолько популярными, и хотел бы ответить на все вопросы, но я просто не успеваю за ними. Между моими видео на YouTube и моим веб-сайтом у меня около 60 000 посетителей в день. Многие люди удивляются, говоря: «У вас есть лучшие рецепты в Интернете — рецепты, которые работают». Это потому, что я не разработчик рецептов, а просто домашний повар, который делится тем, что я готовлю дома каждый день. Так что спасибо всем за то, что доверились мне.Это лучшее чувство в мире — знать, что то, что я делаю, имеет значение.
— Jenny Jones
Домашние блюда и 6 советов, как их легко приготовить
Домашние блюда — лучшие с точки зрения вкуса и экономии денег, но они также могут потребовать много работы. Как сделать так, чтобы дома было проще готовить?
Думаю, всем известно, что домашние блюда вкуснее и экономнее, чем большинство дорогих полуфабрикатов на вынос.
Вроде бы легко приготовить дома, правда?
Может быть. Сорта. Да?
Дело в том, что готовить семь дней в неделю может утомить.
Даже если вам нечего делать весь день, приходить на кухню три раза в день, чтобы приготовить еду, подать еду и все убрать? Ну, это похоже на игру Chopped в сочетании с Groundhog Day .
Должен быть способ готовить еду и наслаждаться ею!
Домашние блюда и способы их приготовления
ЛегкоЕсли вы только присоединяетесь к клубу Cook-at-Home или просто хотите освежиться, этот пост для вас.Это мои основные стратегии, позволяющие без лишних хлопот доставлять домашние блюда на стол. Надеюсь, они работают и на вас.
Есть какие-нибудь хитрости в рукаве? Поделитесь с нами подробностями в комментариях.
Чаша для завтрака с колбасой и яйцом
Выбирайте простые блюда.
Если у вас нет привычки регулярно готовить, не начинайте мечтать о больших мечтах, когда дело касается составления меню. Лучше просто. Простые рецепты, требующие небольшого количества ингредиентов и быстрые в приготовлении, — ваши лучшие друзья.
Когда дело доходит до приготовления еды, совсем не обязательно запутаться. Подумайте о вещах, которые вы получаете на вынос. Тако? Буррито? Чизбургер.
ПРОСТОЙ.
Подготовьте ингредиенты заранее.
Приготовление еды не должно быть сложным. Необязательно требовать много симпатичных контейнеров; это не обязательно означает готовить целый день.
Если у вас есть несколько минут утром или даже вечером перед сном, приготовьте себе еду.
Заранее нарезав, измельчив и нарезав кубиками или, может быть, даже приготовив бобы или курицу в мультиварке, вы значительно упростите сборку обеда и обслуживание
Используйте мультиварку.
Кстати о мультиварках, знаете ли вы, что этот небольшой кухонный прибор может стать вашим лучшим другом ?!
Залейте его утром, и вы придете домой к ужину уже приготовленным. Существует так много простых рецептов мультиварки, что вы можете использовать их каждую неделю, не скучая. Вот несколько хороших домашних блюд, которые можно приготовить в мультиварке:
Заполните морозильную камеру.
Нет ничего плохого в том, чтобы положить в морозилку несколько пакетов потстикеров или замороженной пиццы на ночь, но вы также можете легко приготовить свои собственные.
Соблюдаете ли вы план приготовления в морозильной камере или просто загружаете свои любимые мясные, рыбные и хлебные изделия, использование морозильной камеры в качестве долгосрочного хранилища продуктов действительно может помочь вам в напряженные ночи.
Подумайте о том, чтобы сделать двойную партию в следующий раз, когда будете делать:
- соус маринара
- энчиладас
- тушеная свинина
- измельченная курица
- мясо тако
- лазанья
- гороховый суп расколотый
- вареная фасоль
- кексы
- лепешек
- вафли
- быстрый хлеб
Получите помощь в приготовлении домашних блюд.
Нет причин, по которым вы должны делать всю работу. Важно, чтобы другие члены семьи (партнер, дети, соседи по комнате) помогали. Вы ведь не повар быстрого приготовления?
Получите помощь на кухне от других членов семьи. Вы можете работать вместе, разговаривать и наслаждаться плодами своего труда легче и быстрее.
Маленькие дети могут помочь мыть продукты и разложить подносы с овощами и фруктами. По мере их роста научите их базовым навыкам владения ножом, и вы избавитесь от работы.
Если у вас дома еще нет смены кухонных работ, подумайте, не самое ли сейчас время ее реализовать. Право на участие имеют дееспособные люди в возрасте от пяти лет.
Когда мы только поженились, я готовила, а мой муж мыл посуду. Когда дети рождались и росли способными, они начинали с простых работ, таких как установка и уборка стола и выгрузка пластика из посудомоечной машины. В настоящее время у нас есть ротация, приклеенная к холодильнику, и уборка делится между тремя детьми, и родители вмешиваются по мере необходимости.
Сделайте свой план питания успешным.
Купить, загрузить или составить план питания несложно, но люди терпят поражение, применяя его. Есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы приготовить себе еду дома.
- Ежедневно проверяйте свой план питания. Положите напоминания на холодильник или запрограммируйте их в телефоне, чтобы не забыть разморозить или начать готовить необходимый ингредиент.
- Вытащите все нескоропортящиеся ингредиенты на прилавок утром, чтобы они всегда были перед вами и напоминали о том, что нужно своевременно готовить.
- Начните готовить еду пораньше. Это почти всегда занимает больше времени, чем вы думаете. А если вы закончите ужинать рано? Тем лучше! Проведите семейную ночь в компании друзей!
Приготовление домашних блюд в кругу семьи не обязательно должно быть подвигом, достойным олимпийской медали. Они важны для отношений, диеты и бюджета.
Как ВЫ готовите хорошие домашние блюда?
Этот пост был первоначально опубликован 22 августа 2015 года.Он был обновлен для содержания и ясности.
25 простых рецептов, которые подростки могут приготовить сами
Этот пост предлагает 25 простых рецептов, которые подростки могут приготовить сами
Мы были главными поварами в семье в течение многих лет … может быть, пора передать лопатку нашим подросткам!
Серьезно, я не знаю как вы, но я немного устал. Я обожаю готовить и печь — это одна из моих многочисленных страстей, но необходимость придумывать завтрак, обед, ужин, закуски, десерты и приятные для публики (недорогие) закуски на протяжении более десяти лет изматывала меня, вот почему я передаю свой фартук своим детишкам.(Образно говоря.)
Прежде всего, нашим детям нужно научиться ходить на кухне ради них самих , а также ради своей будущей семьи. Во-вторых, это жизненный навык, которым должен обладать каждый. И, наконец, если я смогу научить их готовить несколько вещей самостоятельно, я буду уверен, что они не умрут с голоду, когда уедут. (Кроме того, я действительно не хочу, чтобы моя будущая дочь или зять злились на меня за то, что я произвел на свет мужа / отца / жену / мать, которые ничего не понимают на кухне.)
Чтобы наши дети были в восторге от схватывания лопатки, я собрал несколько простых рецептов, которые подростки могут приготовить сами. И кто знает? Может быть, они немного повеселятся в процессе!
От легких закусок и вкусных десертов до классических ужинов и быстрых недорогих закусок — все здесь!
Вот 25 простых рецептов, которые подростки могут приготовить сами:
Ранчо с курицей и беконом
Когда наступит голод, эти обертывания с курицей и беконом на ранчо утолят аппетит даже самого голодного подростка.Они кремовые, с начинкой из хрустящего бекона и, что самое приятное, их очень просто взбить в мгновение ока.
Рецепт комплиментов я стираю вас сушкой
Легкий завтрак (или в любое время) Кесадилья
Эти аппетитные кесадильи с начинкой из пушистой яичницы, зеленого перца, бекона и сыра чеддер зажаты между двумя хрустящими лепешками. Это легкий рецепт завтрака, обеда, ужина или закуски, который подростки могут легко приготовить сами!
Рецепт комплиментов из тыквенных специй
Умереть ради торта с горячим пудингом
Этот горячий пирог с пудингом невероятно вкусен и прост в приготовлении.На самом деле, скорее всего, у вас есть большая часть ингредиентов прямо сейчас в вашей кладовой! Скажите своим подросткам, чтобы они схватили своих друзей! Это один из рецептов, который они отлично приготовят.
Рецепт комплиментов на семейном застолье
Ультра-сливочные макароны с сыром
Каждому подростку нужен рецепт макарон с сыром в заднем кармане, а этот легкий, очень кремовый и готовится на плите, поэтому выпекать не нужно. Плюс к этому классная особенность Mac and Cheese заключается в том, что вы можете приготовить его с множеством вариаций в зависимости от того, чего требуют ваши вкусовые рецепторы.
Рецепт восхитительного вкуса
Запеканка для завтрака «Ленивый подросток» из 4 ингредиентов
Всего 4 ингредиента, и у них будет восхитительно сытный завтрак, который идеально подходит для больших ночевок или расслабляющего субботнего утра. Серьезно, даже подростки, которые никогда не ступали на кухню, могут освоить этот рецепт!
Рецепт комплиментов к ленивому блюду
Здоровые запеченные куриные наггетсы
Подростки просто обожают куриные наггетсы! Но давайте посмотрим правде в глаза, наггетсы из фаст-фуда не так полезны, и по большей части они не так хороши на вкус.Как только ваш подросток привыкнет есть эти вкусные, но простые куриные наггетсы, он больше никогда не перестанет отказываться от продуктов быстрого питания!
Рецепт комплиментов из ничего несладкого
Легкие укусы для поппера с халапеньо
Должен вас предупредить … эти кусочки халапеньо с поппером вызывают небольшое привыкание! А тот факт, что их так легко приготовить (всего из 4 ингредиентов), значительно упрощает их приготовление большими партиями для друзей или семьи.
Рецепт комплиментов деревенскому повару
Обязательно ознакомьтесь и с этими сообщениями!Сковорода с макаронами из говяжьего фарша Easy Cheesy
Несмотря на то, что в этом рецепте есть еще несколько ингредиентов, это чудо из одного горшка собирается в одно мгновение и предлагает идеальное сытное сочетание вкусов, которое понравится любому голодному подростку. К тому же это недорогой!
Рецепт «Комплимент — выпечка в полночь»
Самые легкие укусы кренделя КОГДА-ЛИБО
Вы когда-нибудь встречали подростка, который не любит крендели? Что ж, эти укусы кренделя настолько легкие и вкусные, что есть шанс, что это может стать одним из их самых любимых рецептов.
Рецепт комплиментов бюджетной сообразительной диве
Куриные крылышки, запеченные в духовке, 8 ингредиентов
Эти запеченные в духовке куриные крылышки запечены в ароматном медово-чесночном соусе, который настолько восхитителен, что вы не можете перестать их есть. Кроме того, из всего 8 простых ингредиентов их очень легко приготовить даже подросткам, которые не разбираются в кухне… пока.
Рецепт комплиментов от Simply Stacie
Здоровая зеленая фасоль «Фри»
Кто сказал, что здоровый вкус не может быть восхитительным? Этот простой жареный картофель из зеленой фасоли чертовски хорош — вашему ребенку действительно нужно попробовать! К тому же, что делает их еще лучше, так это то, что они полезны для здоровья! Всего несколько простых ингредиентов и специй, и они могут понравиться им больше, чем картофель фри.(Хорошо … может быть, это натянуто.)
Рецепт комплиментов дневника подтянутой девушки
Палочки для пиццы с сыром Пепперони
Если вспомнить простые рецепты, подростки могут приготовить сами, подумайте только о пицце. Подростки — это синоним пиццы! Что мне нравится в этих палочках для пиццы с сырным пепперони, так это то, что они представляют собой новый поворот в любимой классике. Всего с 6 ингредиентами и всего за 10 минут в духовке они утолят любую тягу подростка «я голоден».
Рецепт комплиментов я стираю вас сушкой
Сковорода с 5 ингредиентами, мед, чеснок, креветки
Достаточно простой для любого подростка приготовить за считанные минуты, этот рецепт креветок с медом и чесноком, состоящий из 5 ингредиентов, который был опубликован более 2 миллионов раз на Pinterest (да… 2 миллиона!), Сочетает в себе острый и сладкий вкус. Они могут подать его с любимой пастой, добавить овощи, и все готово.
Рецепт «Комплименты к кулинарной банке»
Хлеб из обезьян с пармезаном и чесноком
Если ваш подросток ищет легкую, приятную для толпы (недорогую) закуску, чтобы подать друзьям, когда они проводят время в субботу вечером, этот восхитительный рецепт Обезьяньего хлеба с пармезаном и чесноком для них! Всего несколько ингредиентов, 30 минут в духовке — и все готово!
Блог рецептов со специями
Легкий жареный рис
Что такого в жареном рисе и подростках? Я еще не встречал никого, кому бы это не понравилось! Это одно из самых любимых блюд моих детей на все времена! Я сомневаюсь, что после того, как ваш подросток попробует этот рецепт, он больше будет платить такие высокие цены за еду на вынос.К тому же этот рецепт очень простой!
Комплименты к рецептам критика рецептов
Фри из арбуза с соусом из кокоса и лайма
Эти простые арбузные фри с соусом из кокоса и лайма идеально подходят подросткам, заботящимся о своем здоровье. Они безглютеновые, веганские и заставят вашего подростка почувствовать себя так, как будто он греется в тропиках. (Если у них никогда не было приправы таджин для арбуза, у них действительно есть , чтобы попробовать!)
Рецепт комплиментов кухни аббатства
Спагетти с чесноком и пармезаном
Спагетти с чесноком и пармезаном — простой рецепт, который идеально подходит для ужина или быстрого перекуса после школы.Несмотря на то, что в нем всего пять ингредиентов (четыре — вы пропустите петрушку), он полон вкуса. Сверху посыпьте фрикадельками или добавьте чесночный тост, и ваш подросток будет сытно поесть.
Рецепт комплиментов легкой будничной ночи
Чизкейк с 6 ингредиентами без выпечки
Этот чизкейк с Орео без выпечки, состоящий всего из 6 простых ингредиентов, готовится в кратчайшие сроки! В следующий раз, когда будете готовить ужин, попросите своего подростка приготовить это на десерт!
Рецепт комплиментов от Lil Luna
Хлеб с чесноком на части
Выглядит впечатляюще, я знаю! Но этот хлеб с чесноком на самом деле очень легко приготовить! Всего 6 ингредиентов и 30 минут — все, что вам нужно.Подавайте его как гарнир, закуску или закуску. Принесите его к ночевке, к двери багажного отделения или попросите вашего подростка подать его друзьям, когда они все голодают, и они разнесут всем по ногам!
Рецепт комплиментов уличной умной кухни
Ползунки для ветчины и сыра
Если ваш подросток никогда не пробовал слайдер с ветчиной и сыром, его ждет настоящее удовольствие! Моя мама готовила их все время, когда я был подростком, и они до сих пор остаются одним из моих любимых простых рецептов для моих детей.
Рецепт комплиментов к ужину в зоопарке
Лучший французский тост из 5 ингредиентов
Это так просто… 4 яйца, 1 стакан молока и 2 чайные ложки ванили — это идеальный французский тост — его легко приготовить любой подросток! Специального хлеба не требуется — подойдет любой хлеб из кладовой!
Комплименты учителя рецептов
Простыня для рисования Easy Crowd-Pleasing Nachos
Delicious gooey Sheet Pan Nachos идеально подходит для тех вечеров, когда компания собирается вместе.Их очень легко приготовить — всего несколько ингредиентов — и они собираются всего за несколько минут! Подсказка: ключ к этому рецепту — свежая кинза.
Рецепт комплиментов принцессе Мизинец
Запеканка для пиццы
Эта запеканка для пиццы выглядит намного сложнее, чем есть на самом деле. Он приготовлен из пасты Пенне, томатного соуса, сыра моцарелла и украшен всеми вашими любимыми начинками для пиццы, такими как лук, зеленый перец, пепперони и колбаса — сделайте это так, как ВАМ нравится!
Рецепт домашнего удовольствия
Яичные кексы на завтрак
Эти яичные кексы для завтрака — идеальный низкоуглеводный кето-завтрак, который поможет начать день вашего подростка.Их легко приготовить, хорошо заморозить и полностью настроить в зависимости от их вкусовых рецепторов.
Рецепт комплиментов из злого венчика
Легкий и вкусный 6-ингредиентный белый соус Queso Dip
Если ваш подросток любит белый соус из кесо в ресторанном стиле, как Moe’s, ему понравится этот легкий и вкусный соус из кесо! Хватай фишки!
Рецепт комплиментов из маточного тимьяна
24 романтических ужина, каждый может приготовить
Так что это примерно 6:00 р.м. и вы по колено в Pinterest, пытаясь найти еду, которую можно быстро приготовить, из недорогих или труднодоступных вещей. Да, еще он должен казаться несколько впечатляющим и романтичным . По сути, это финал MasterChef IRL, частью которого вы не просили быть.
Практически любой может поставить несколько симпатичных свечей и поднять настроение с помощью сексуального плейлиста, насыщенного выходными. Нет проблем. Но если вы пытаетесь приготовить бургунд из говядины, шоколадное суфле — и у вас есть ровно 45 минут на выполнение — это проблема.
* сигнализация пожарной тревоги, плач, потливость и экстренный выход *
Но это не значит, что вы должны вытащить миссис Даутфайр и притвориться, что вы приготовили еду на уровне звезды Мишлен (хотя, возможно, оставьте это бесшовным заказ в режиме ожидания). Съедобные, красивые и вкусные романтические ужины ДЕЙСТВУЮТ. Мы знаем это, потому что мы рыскали по сети, чтобы найти их.
Так что, если вам не хватает навыков уровня Ины Гартен, сделайте вдох, сделайте рюмку текилы и пролистайте этот список романтических ужинов, которые вы можете полностью приготовить.В нашем меню есть веганские блюда, множество итальянских блюд (паста мммм ), необычный сыр на гриле, тайское карри и многое другое (достойное слюни).
Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
1. Паста с жареным красным перцем
Минималистский Бейкер
Это блюдо на растительной основе требует всего 15 минут на приготовление, а жареный красный перец делает его еще более вкусным.Замените спагетти без глютена, если вы или ваша девочка не можете переварить пшеницу.
Получите рецепт в Minimalist Baker
2.
B Выращенный цыпленокПоловина запеченного урожая
Это тайско-индийское блюдо фьюжн обязательно произведет впечатление, к тому же оно идеально, если в это время года в вашем регионе очень холодно. Самое приятное: на приготовление и приготовление уходит всего 30 минут.
Получить рецепт в Half Baked Harvest
3.Гриб строганов
101 поваренная книга
Если вам посчастливилось иметь дома Instant Pot, этот ужин с макаронами — ваш новый лучший друг. Prego (это итальянское слово, пожалуйста).
Рецепты можно найти в 101 Cookbooks
4. Пикката с индейкой
Энди Митчелл
Вкусные блюда из индейки не обязательно должны ограничиваться праздничным сезоном.Попробуйте этот рецепт, чтобы приготовить нежирный протеиновый вариант со сливками.
Получите рецепт от Энди Митчелла
5. Ньокки из цветной капусты
Уютная кухня
Спагетти-болоньезе — еще один вкусный вариант постного мяса, который можно приготовить всего за 30 минут.
Получите рецепт на уютной кухне
6. 20-минутные спагетти КарбонараЭТАН КАЛАБРЕЗ
Произведите впечатление на свой S.О. с этой мастерской лапшой: сыр, бекон, углеводы и 20 быстрых минут делают это блюдо самым легким и вкусным трюком в вашем рукаве.
Приобретите рецепт в Делише.
7. Цыпленок в прошутто на двоихHelloFresh
Конечно, это блюдо может быть тем, что мы называем «кулинарным проектом» — a.k.a. для этого нужно нечто большее, чем просто собрать замороженный подарок из «Торговца Джо», но если вы можете упаковать подарок, это просто кусок пирога.Особенно, когда рядом с вами есть PIC (партнер по кулинарии).
Получите рецепт на HelloFresh.
8. Faster Steak FritesДАНИЭЛЬ ОЧИОГРОССО
Psst, хочешь узнать секрет? Замороженный картофель фри! Приготовьте свой стейк до совершенства, и вы, по сути, обедаете в 5-звездочном ресторане.
Получите рецепт в Good Housekeeping.
9.Флорентийский баклажан с жареным на огне томатным соусом и поджаренной чиабаттойПурпурная морковь
Этот плохой мальчик идеален, когда один из вас веган, а другой хочет поддержать вас, но на самом деле просто хочет целую кучу сыра. К счастью, это блюдо может обмануть даже самого стойкого любителя молочных продуктов.
Получите рецепт в Purple Carrot.
10. Чаша для курицы БуффалоSnap Кухня
Постарайтесь, чтобы ваш S.О. пускают слюни, когда их любимая закуска во время игры становится полностью удовлетворяющей чашей добра.
Получите рецепт в Snap Kitchen.
11. Суп из томатов и паприки с сытными бутербродами с сыром на грилеHelloFresh
Сыр на гриле + томатный суп = пик уюта. Увеличьте вау-фактор, разрезав сэмми на маленькие сердечки.
Получите рецепт на HelloFresh.
12.Японская коробка бэнто с ананасом терияки и крапчатым рисом
Пурпурная морковь
Для тех случаев, когда вы оба хотите попробовать все на вкус и впечатляюще выглядящую еду, на приготовление которой уходит менее 30 минут, оставляя достаточно времени для всего остального.
Получите рецепт в Purple Carrot.
13. Полностью загруженные овощные начос
Келли Пелоза
Улучшите свою игру начо с помощью этого звездного риффа на классической пластине.(Хотя этот рецепт требует вегетарианской альтернативы, не стесняйтесь добавлять немного мяса, если это вам нравится.)
Получите рецепт от Келли Пелоза из Upton’s Naturals.
14. Завтрак на ужин
HelloFresh
Станьте любимым поваром быстрого приготовления бэ, добавив сладкий (и дешевый) вариант классического завтрака. Подавайте с беконом, колбасой или домашним картофелем фри для особой любви.
Получите рецепт на HelloFresh.
15. Тайские креветки с красным карриПредоставлено
Начните свой особенный вечер с блюда, которое приносит немного тепла.
Получите рецепт в Pass the Sushi.
16. Burst Tomato Pasta
Люди Ситкома всегда сталкиваются с проблемами из-за того, что их суфле падает.Учитесь на их ошибках и готовьте блюдо, в котором ингредиенты рассыпаются и разваливаются, что делает его вкусным.
Получите рецепт в Wonky Wonderful.
17. Стейк из лайма и чили с жареными овощамиСтейк — отличное блюдо для изысканной трапезы — не сопротивляйтесь. Этот слегка приподнятый дубль — отличный способ поднять уровень вашей ночи.
Получите рецепт в Diethood.
18.Паста с лимоном и чеснокомТрудно испортить макароны, и у этого есть то преимущество, что он вкусный, не требуя соуса, который испортит скатерть, которой вы никогда раньше не пользовались.
Получите рецепт в Wonky Wonderful.
19. Жареный лосось и грибы с трюфельным масломИтог? Трюфельное масло делает все лучше.
Получите рецепт в My Life Runs on Food.
20. Свиная корейка в миндальной корке с изюмом из красного винаЗамачивание изюма в красном вине не только прекрасно сочетается со свиной корейкой, но и означает, что у вас есть открытая бутылка вина, из которой можно пить во время готовки.
Получите рецепт в кулинарии с книгами.
21. Кокосовые креветки со сладко-острым соусом для маканияУ вас романтический ужин с разборчивым едоком? Бывает.К счастью, даже самые отборные гурманы оценят потрясающие жареные креветки.
Получите рецепт в Cooking with Jax.
22. Жаркое из пряного филе на двоихМало что может быть более впечатляющим, чем идеально приготовленное жаркое, потому что требуется немного уверенности, чтобы приготовить то, для чего нужен термометр. И нет ничего сексуальнее уверенности.
Получите рецепт в съедобной мозаике.
23. Жареная свинина с малиновым гастрикомGastrique (ароматизатор для соуса на основе сахара и уксуса) с его французским вкусом может показаться немного устрашающим. Так что просто назовите это «кисло-малиновым соусом», и вот оно. (Тогда назовите его гастриком, когда будете подавать его.)
Получите рецепт в The Tomato Tart.
24. Запеченная курица с помидорами и чеснокомВы знаете, чем вы меньше всего хотите заниматься после романтического ужина? Мыть посуду.Эта запеченная курица восхитительна, и ее мытье минимально.
Получите рецепт в Бруклинском ужине.
Элизабет Старк Элизабет Старк — кулинар, страстно любящая сезонную еду, отличные десерты и нежелательные сочетания вин. Аннабель Ивегбу Аннабель Ивегбу — помощник редактора, освещающая развлечения, красоту, моду и астрологию.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
11 навыков, которые должен знать каждый шеф-любитель
Если вы только начинаете заниматься на кухне, вы можете чувствовать себя подавленным или напуганным, но помните, что приготовление пищи похоже на все остальное: чем больше вы практикуетесь, тем лучше вы становитесь. Чувствуете, что вы слишком далеко отстали, чтобы когда-либо догнать? Никогда не поздно завязать фартук и научиться делать на скорую руку вкусный вкусный суп или сырные печеные энчилады.В конце концов, Джулия Чайлд не училась готовить, пока ей не исполнилось 30!
Если вы новичок в мире кастрюль и сковородок, ножей для очистки овощей и сит, ножей и лопаток, начните с овладения этими навыками кулинарии для начинающих. Постройте свой фундамент и расширьте свой кулинарный репертуар, экспериментируя с блюдами и рецептами, которые вас интересуют. А для тех, кто серьезно задумывается о карьере в кулинарном искусстве, мы собрали несколько ключевых моментов, которые нужно обдумать.Чтобы улучшить свои навыки кулинарии в домашних условиях, читайте ниже.
Поиск лучших ингредиентов
Звучит легко, но на самом деле есть искусство пройти через продуктовый магазин с легкостью и уверенностью. От молочного прохода до пекарни, производственного отдела до мясного и консервного, ознакомьтесь со всеми помещениями продуктового магазина. Пообщайтесь с мясником и пекарем или, если вы находитесь на фермерском рынке, выберите мозг своего фермера. У них часто есть отличные советы о том, как подготовить то, что вы читаете.
Кроме того, повара и домашние повара знают, что определенные (читай: универсальные) ингредиенты всегда должны быть на складе. Подумайте о простом йогурте, консервированном нуте и бобах, чтобы добавить текстуру и протеин в салаты, перец чили, супы; цитрусовые, чтобы украсить любое блюдо; морская соль и зелень для отделки; оливковое масло; например, лук-шалот, чеснок и свежий черный перец.
Основные навыки владения ножом
Еще один аспект оттачивания кулинарных навыков — это правильное владение ножом. От ноу-хау в обслуживании (например, регулярное поддержание остроты ножей) до того, как лучше всего держать нож, а затем изучения различных порезов, к которым вы будете регулярно обращаться, знания ножей являются ключевыми.Для начала мы собрали самые популярные нарезы, которые вы должны знать, по словам шеф-повара, от шифонады до жульена.
Затем вы также захотите изучить основы кухонных принадлежностей. Вы знаете, что нож вашего повара отличается от ножа для очистки овощей, или когда использовать зубчатый нож вместо тесака? У каждого ножа, как и у бесчисленного множества кухонных инструментов, есть цель.
Четыре элемента кулинарии
Помимо умелой навигации по продуктовому магазину и фермерскому рынку, а также обучения правильному обращению с ножом и другими необходимыми кухонными инструментами, освоение различных способов применения соли, кислоты, жира и тепла во время процесса приготовления пищи создает прочную основу для выведите свои кулинарные навыки на новый уровень.Чтобы получить доступное руководство по этим основным кулинарным элементам, обратитесь к повару, автору и учителю Самину Носрату из поваренной книги Salt, Fat, Acid, Heat и Netflix. В описании поваренной книги объясняется важность этих элементов: «Освойте использование всего четырех элементов: соли, которая усиливает вкус; жира, который придает вкус и формирует текстуру; кислоты, которая уравновешивает вкус; и тепла, который в конечном итоге определяет текстуру. еды — и все, что вы приготовите, будет восхитительно.»
Также нельзя переоценить тот факт, что время, проведенное на кухне, практикуясь в своем ремесле, напрямую зависит от того, насколько хорошо и насколько быстро вы станете лучше. И если вы ищете руководство о том, с чего начать, это навыки, которые вам нужно знать.
1. Как читать рецепт
Может потребоваться терпение и чтение рецепта несколько раз, прежде чем вы сможете начать импровизировать на кухне. Хорошо составленный рецепт прост, понятен и вдохновляет.Рецепты состоят из двух разделов: списка ингредиентов и списка шагов, которые научат читателя приготовить блюдо. Ингредиенты всегда указываются в рецепте в порядке их использования. Если двумя первыми ингредиентами являются две столовые ложки сливочного масла и 1/2 стакана мелко измельченного сельдерея, вы будете использовать эти два элемента в первую очередь при приготовлении блюда.
Всегда полезно прочитать рецепт, прежде чем начинать готовить, и я не имею в виду за пять минут до этого — я говорю в тот момент, когда вы решите, что хотите приготовить блюдо.Если вы начнете готовить свинину по рецепту, который требует трехчасового тушения в 19:30, вы не будете есть ужин до 10:30. Или что, если вы нашли отличный рецепт фахитас и планируете подавать их через час? Только когда вы дойдете до четвертого шага рецепта, вы поймете, что мясо нужно мариновать на ночь. Избегайте этих ошибок новичков, прочитав рецепт до конца.
2. Как приготовить макароны
Веселая кулинарияДа, вы, вероятно, знаете, что для приготовления макаронных изделий вам нужно довести до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой, а затем добавить макароны и варить в течение отведенного времени, указанного в инструкциях на упаковке макаронных изделий.Но знаете ли вы, что макароны всегда следует готовить в соусе после того, как они закипели? Это настоящий итальянский способ приготовления пасты. Вместо того, чтобы процеживать макароны, используйте щипцы или большую шумовку, чтобы вытащить приготовленную пасту из кипящей воды. Вылейте его прямо в соус и перемешайте.
Если соус нуждается в разбавлении, добавьте немного воды для приготовления оставшейся пасты.
3. Как правильно нарезать лук
Да, в этом есть своя техника! Этот метод можно использовать для других овощей, таких как лук-шалот или картофель.Поймите это, и вы почувствуете себя комфортно с ножом. Для достижения наилучших результатов используйте сверхострый нож.
4. Как провести сезон
Правильная заправка необходима для придания еде приятного вкуса. Обильное посоление и здоровый помол свежемолотого перца следует добавлять практически ко всему, что вы делаете, от макарон карбонара до жареной тилапии. Не бойтесь экспериментировать с другими приправами: молотый мускатный орех усиливает белый соус и горькую зелень, копченый перец добавляет глубины супам и блюдам из риса, а тмин придает бобам и мясу мексиканский колорит.
5. Как жарить овощи
Соль и ветерНекоторые люди предпочитают тушеные или бланшированные овощи в качестве гарниров или добавок в салаты, но умный домашний повар знает, что больше всего вкуса дает жарка. Разогрейте духовку до 400 ° F. Застелите противень пергаментной бумагой. Положите овощи (нарезанные на куски или мелкие кусочки) на пергамент и руками просто перемешайте с оливковым маслом, солью и свежим черным перцем. Как только каждый кусок будет слегка покрыт маслом, разложите его ровным слоем на противне и поставьте в духовку.Овощи, такие как брокколи, лук, грибы и перец, готовятся за 15-20 минут. Для жарки более «сердечных» корнеплодов, таких как картофель, брюссельская капуста, морковь и мускатная тыква, требуется больше времени — от 40 до 50 минут.
6. Как яичница-болтунья
Существует пять основных способов приготовления яиц: пашот, вареный, запеченный, омлет и, наконец, омлет (самый простой из способов). Чтобы приготовить яичницу-болтунью, разбейте яйца в миске и взбивайте до образования пены. Медленно варить в топленом масле на среднем огне, часто помешивая.Будьте изобретательны, когда дело доходит до микширования! Используйте сыр (чеддер, грюйер, козий), овощи (грибы, помидоры, красный перец), колбасы (колбаса, ветчину, чоризо) и свежие травы (петрушку, тимьян, чеснок) в бесчисленных комбинациях.
7. Как подать целую жареную курицу
Застрял на кухнеОдно из самых впечатляющих блюд, которое может и должен освоить домашний повар, — жареный цыпленок. Это успокаивающее блюдо, которое любят почти все, и его действительно очень несложно приготовить.Начните с покупки лучшей курицы, которую вы можете себе позволить. Убедитесь, что он сухой, и обильно приправьте его солью и перцем. Натрите маслом или маслом и поместите в сковороду. Если вас беспокоит презентация, свяжите ножки кухонной нитью и бросьте в сковороду немного розмарина, чеснока и лимона. Жарьте от часа до 90 минут при температуре 400 ° F. Через час воткните в курицу градусник; это приготовлено при температуре 165 ° F. Удалите и дайте постоять 10-15 минут. Вырезать и подавать.
8.Как приготовить рис
И для белого риса, и для киноа доведите до кипения кастрюлю, наполненную определенным количеством воды (количество зависит от количества риса или киноа, которое вы готовите). Когда закипит, всыпать зерно, перемешать и убавить огонь до кипения. Накрыть крышкой и варить от 16 до 18 минут (рис) или от 12 до 15 минут (киноа). Когда вся жидкость впитается, взбейте и наслаждайтесь. Коричневый и дикий рис готовятся дольше. На большинстве упаковок есть простые инструкции с указанием соотношения воды и риса и времени приготовления.
9. Как приготовить теплый бутерброд
Как сладкое угощениеНет ничего хуже жареного сэндвича с сыром, в котором нет липкого плавленого сыра — это практически преступление! Есть два важных фактора, чтобы приготовить хороший растопленный бутерброд с хрустящим хлебом снаружи и горячим плавленым сыром внутри. Первый — использовать тертый сыр вместо нарезанного; тертый сыр просто тает лучше и быстрее, чем нарезанный сыр. Второй — приготовить бутерброд на среднем огне.Это гарантирует, что хлеб не станет слишком хрустящим до того, как сыр расплавится. Как и в случае с яичницей, подумайте масштабно, когда дело доходит до начинки: практически любой сыр, мясо или овощи можно выложить слоями в растопленный бутерброд. Обратите внимание, что эту технику также можно использовать для приготовления кесадильи.
10. Как поджечь белок
Обжаривание стейков и некоторых видов морепродуктов, таких как гребешок и лосось, в сковороде при высокой температуре дает ароматную корочку и восхитительную кожицу.Нагрейте масло в сковороде, пока оно не станет горячим. Добавьте стейки и оставьте их на сковороде. Очень важно не перемещать их. Выложите их в кастрюлю и не трогайте несколько минут. Как только мясо обжарится, оно осторожно оторвется от сковороды и будет готово к переворачиванию.
11. Как встряхнуть коктейль
Foodie CrushПри приготовлении коктейля всегда отмеряйте ингредиенты и перелейте их в шейкер для коктейлей, затем , а затем добавьте лед.