Фото бисквит: Бисквит классический в духовке рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Бисквит классический в духовке рецепт с фото пошагово и видео

  • Шаг 1:

    Итак, для приготовления классического бисквита возьмем яйца (крупного размера), сахар, муку и ванильный сахар.

  • Шаг 2:

    Очень аккуратно, стараясь, чтобы в белки не попал желток разделяем яйца. Белки отставляем в сторону, а к желткам добавляем половину всего сахара (около 75 г, если добавите немного больше или меньше, то ничего страшного) и весь ванильный сахар.

  • Шаг 3:

    Миксером на максимальной скорости взбиваем желтки в течение 5-7 минут до получения очень плотной и светлой массы.

  • Шаг 4:

    Венчики миксера тщательно моем и насухо вытираем и начинаем взбивать белки. Сперва взбиваем их самостоятельно до мягких пиков. Взбивать белки начинаем на минимальной скорости миксера и по мере того, как белки начнут увеличиваться в объеме — увеличиваем скорость.

  • Шаг 5:

    Не прекращая взбивать всыпаем в белки небольшими порциями оставшийся сахарный песок.

  • Шаг 6:

    И взбиваем их до твёрдых пиков. Готовность белков проверяем очень просто — наклоняем миску с белками в сторону и, если белковая масса не стремится убежать, значит всё готово.

  • Шаг 7:

    Теперь миксер отставляем, он нам больше не потребуется и берем венчик или лопатку. Итак, в желтки добавляем 1/3 белков и аккуратно перемешиваем до однородности.

  • Шаг 8:

    Далее добавляем половину муки (её нужно обязательно заранее просеять 1-2 раза) и вновь перемешиваем до однородности. Таким образом чередуя оставшиеся белки и муку замешиваем тесто.

  • Шаг 9:

    Перемешивать тесто нужно очень аккуратно, чтобы оно не потеряло своего объема. Кстати, по желанию, вместо того, чтобы чередовать белки и муку, вы можете сперва ввести все белки, а после вмешать всю муку, так тоже будет правильно, поэтому выбирайте тот вариант, который вам больше подходит.

  • Шаг 10:

    Замешанное тесто перекладываем в форму для выпечки диаметром 20-22 см (у меня форма 21 см). Дно формы нужно предварительно застелить бумагой для выпечки, бока лучше ничем не смазывать, так как во время выпечки бисквит будет расти и «цепляться» за бока формы.

  • Шаг 11:

    Выпекаем бисквит в заранее разогретой до 180 С духовке в течение 40 минут. Во время выпечки первые 25 минут духовку не открываем, так как от перепада температуры бисквит может опасть. И еще время выпечки может значительно отличаться, так как духовки у всех разные, поэтому готовность обязательно проверяем деревянной шпажкой.

  • Шаг 12:

    Достаем бисквит из духовки и оставляем остывать. Для этого его сразу в форме можно переставить на решетку и оставить так до полного остывания, но так как такой бисквит получается очень легким и нежным и во время остывания он может чуть просесть под собственным весом, то я его остужаю вверх тормашками.

  • Шаг 13:

    Полностью остывший бисквит освобождаем от формы. Для этого берем длинный и узкий нож и проходимся им вдоль бортиков.

  • Шаг 14:

    Вот такой вот красавчик получается, высотой он ровно 6 см и его легко можно разрезать на 3 коржа. Но перед тем, как разрезать бисквит на коржи лучше дайте ему вылежаться в течение 8-12 часов, за это время бисквит чуть уплотниться и во время нарезки будет меньше крошиться, но, по желанию, этот этап можно пропустить, если нет времени.

  • Шаг 15:

    Этот бисквит идеально подойдет для приготовления торта или пирожных, но кроме этого он вкусный сам по себе.

  • Шаг 16:

    Приятного аппетита!

  • Бисквит классический — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

    Пышный классический БИСКВИТ без разрыхлителя, который не опадает после выпечки! Расскажу 3 главных секрета пышного бисквита!
    Недавно я делилась с вами рецептом бисквита, который готовится из цельных яиц, без разделения на белки и желтки. Я очень рада, что вам понравился мой рецепт, и у многих получился пышный бисквит. Видео ПЫШНОГО БИСКВИТА, которое набрало 700 000 просмотров, смотрите здесь, из этого видео Вы также узнаете много новой и полезной информации по выпечке пышного бисквита https://youtu.be/hQSNBjYKhng
    Также Вы просили рецепт классического бисквита, так как не у всех есть мощный миксер. Выполняю вашу просьбу, и сегодня будем готовить Классический БИСКВИТ для торта — самым обычным ручным миксером, такой миксер точно есть на каждой кухне и теперь бисквит получится у всех — удачный рецепт бисквита, результат 100%!

    Спасибо за ЛАЙК и ПОДПИСКУ Подписывайтесь на наш канал Готовим дома

    Ингредиенты

    яйца4 шт
    мука100 г
    сахар
    150 г

    Общая информация

    Общее время приготовления

    55 минут

    Активное время приготовления

    25 минут

    Сложность

    Средний

    Кол-во порций

    6-8

    Видеорецепт

    В первую очередь подготовим форму для выпечки. Для выпечки бисквита подойдет любая разъемная форма или кольцо для выпечки.

    Кольцо для выпечки оборачиваем снизу фольгой (или, если используете стандартную разъемную форму -кладем на дно формы кружок пергамента).
    И так как моя форма без дна, я ставлю ее в другую разъемную форму для выпечки, бОльшего диаметра, а между бортиком прокладываю фольгу. Такая конструкция поможет горячему воздуху распределяться в духовке более равномерно, бисквит хорошо пропечется, не подгорит и не опадет после выпечки.

    Готовим бисквитное тесто

    .
    Аккуратно отделяем белки от желтков, в разные миски, следим за тем, чтобы ни капли желтка не попало в белки (желтки — это тоже жир).

    .
    Желтки кладем в отдельную миску.
    К желткам добавляем половину сахара.

    .
    И хорошо растираем желтки с сахаром, мне нравится это делать при помощи погружного блендера. А можно растереть желтки при помощи вилки или венчика — как вам удобнее.

    .
    Желтки отставляем в сторону и начинаем взбивать белки.
    Лопасти миксера тоже должны быть сухими и чистыми, без следов жира.
    Взбиваем белки на средней скорости миксера до такой вот пышной пивной пены.
    .

    И только теперь, постепенно, в несколько приемов, начинаем добавлять сахар, не прекращая взбивание.
    .

    Всыпали весь сахар и продолжаем взбивать белки до вот такого состояния.

    Совет
    Переворачиваем миску с белками — они даже не двигаются. Но при этом, важно не перевзбить белки, они должны быть мягкими, но не рыхлыми. Правильно взбитые белки — это второй секрет удачного пышного бисквита.
    Взбитые белки, в выпечке бисквита, играют роль разрыхлителя, поэтому если белки взбиты хорошо — дополнительно добавлять разрыхлитель в бисквит — нет никакой необходимости.

    Теперь, третью часть взбитых белков добавляем в желтки.
    .

    Перемешиваем.
    .

    И добавляем к желткам — просеянную муку. Муку просеивать тоже обязательно, чтобы бисквит получился пышным и воздушным.

    .

    Хорошо перемешиваем, чтобы не было непромешанных мест с мукой.
    .

    Теперь перекладываем желтки, смешанные с мукой в миску к взбитым белкам.

    .

    И очень аккуратно, движениями снизу-вверх, смешиваем белки с желтками и мукой.
    Долго мешать не нужно, чтобы не выпустить весь кислород из взбитых белков, только до объединения ингредиентов.
    Бисквитное тесто готово.

    Перекладываем тесто в форму для выпечки. Бока формы маслом нельзя смазывать, т.к. бисквитное тесто растет в духовке, цепляясь за стенки формы.
    Обратите внимание, что тесто не должно доходить до верхнего бортика формы, поэтому заполняйте форму наполовину или на 2/3 высоты формы.

    И самый ответственный момент — это выпечка бисквита.
    Заранее разогреваем духовку до температуры 165-170ºC, нагрев верх + низ.
    Ставим бисквит в горячую духовку и выпекаем примерно 50 минут.

    Совет
    Бисквит должен активно подниматься, но не слишком быстро румяниться. Если видите, что бисквит слишком быстро румянится, чуть-чуть уменьшите температуру, а если бисквит поднимается по стеночкам, а центр проседает – немного увеличьте температуру.

    С температурой выпечки бисквита надо пару раз поэкспериментировать, и это лучший способ найти оптимальную температуру выпечки для вашей духовки.
    Выпекать бисквит можно в разных режимах, в том числе и в режиме конвекции, но с конвекцией поставьте температуру на 10-20 градусов ниже и в первый раз не отходите от духовки — садитесь рядом, наблюдайте и, при необходимости, корректируйте процесс выпечки.

    Готовый бисквит сразу не достаем, а оставляем в выключенной духовке еще примерно на 10 минут.
    Температуру и время выпечки даю ориентировочно! Ориентируйтесь по бисквиту и Вашей духовке!

    Наш пышный бисквит готов!
    Проходимся по краю формы ножом и достаем бисквит.

    Бисквит по этому рецепту получается очень нежный, воздушный и вкусный! Дорогие сохраните этот рецепт, чтобы не потерять и обязательно поделитесь им с теми, кто только учится печь бисквит, очень хочется, чтобы мой опыт выпечки пышного бисквита пригодился и вам, и вашим близким!
    Готовый бисквит нужно остудить, завернуть в пищевую пленку и дать вылежаться 8-12 часов, после этого мжноразрезать на коржи для торта.
    И напишите в комментариях, какой бисквит вы чаще печете: рецепт классического бисквита с разделением яиц на белки и желтки или бисквит из целых яиц?

    Совет
    Благодарю Вас за ЛАЙК!
    СОХРАНИТЕ рецепт, чтобы не потерять!
    Жду Ваши впечатления и фотоотчеты в комментариях!

    Приятного Вам аппетита, и пусть Бисквит будет САМЫМ ПЫШНЫМ, а Торт из этого бисквита — САМЫМ ВКУСНЫМ!
    Ваша Олеся

    Поделись рецептом с друзьями!

    Классический бисквит на 5 яйцах

    Предлагаю вам рецепт классического бисквита, приготовленного из 5 яиц. Я готовила бисквит в разъемной форме диаметром 24 см, мне нужен был не очень высокий, но широкий бисквит. Если же нужен меньший диаметр и бисквит повыше, используйте форму диаметром 20-22 см. Этот бисквит получается замечательным, очень вкусным, после выпечки у него нет выпуклости, он ровный и довольно плотный, что является плюсом при разрезании его на 2-3 части при изготовлении торта. Также такой классический бисквит, испеченный на 5 яйцах, можно просто полить вареньем или сгущенкой и подать к вечернему чаю.

    Ингредиенты

    Для приготовления классического бисквита на 5 яйцах понадобится:

    яйца крупные — 5 шт.;

    сахар — 150 г;

    крахмал картофельный — 30 г;

    мука высшего сорта — 130 г;

    соль — щепотка;

    ванильный сахар — 0,5 пакетика (по желанию).

    Этапы приготовления

    Яйца разбить и поместить в глубокую миску, добавить соль и сахар, а также, по желанию, ванильный сахар.Муку просеять, добавить картофельный крахмал, перемешать.

    Взбить яйца с сахаром миксером вначале на небольшой скорости, а затем — на высокой скорости в течение 8-10 минут, чтобы получилась воздушная, светлая, густоватая масса.

    В получившуюся воздушную массу частями всыпать, просеивая через ситечко, муку с крахмалом, каждый раз ложкой тщательно, но аккуратно, вмешивая сухую смесь в жидкую.

    Должно получиться пышное, нежное, похожее на крем тесто (как на фото).

    Дно разъемной формы застелить пергаментом и вылить тесто, разровнять его.

    Выпекать бисквит в разогретой до 170-180 градусов духовке около 35-40 минут (если форма меньшего диаметра — минут 30). Первые 20 минут выпечки духовку не открывать! Готовность бисквита проверить лучинкой (или спичкой) — она должна остаться сухой при прокалывании готовой выпечки.

    Оставить бисквит в форме на 10 минут, после чего, подрезав края, аккуратно извлечь его из формы. Ровный, пышный и вкусный классический бисквит, приготовленный на 5 яйцах, остудить на решетке и дать ему отлежаться несколько часов. Далее использовать бисквит в качестве основы для торта или подать к чаю.

    Приятного аппетита!

    Бисквит для тортов – рецепт лёгкой выпечки от Бабушки Эммы

    Как приготовить: Бисквит — рецепт и советы от Бабушки Эммы

    Среди разнообразных мучных кондитерских изделий бисквит является самым пышным и легким. Бисквит, даже без начинки, представляет собой вкусное и не калорийное изделие к чаю или к кофе.

    Здравствуйте. Пишет Вам Галина из Монреаля. Уже 25 лет, как переехала жить в Канаду. К сожалению, у меня почти не осталось здесь близких людей, кроме моей сестры. Свою отдушину я нахожу на кухне. С недавних пор стала увлекаться выпечкой. Уже не первый год я Ваша большая поклонница. Мне нравится, как Вы все преподносите, Ваши видео-уроки очень поучительны и информативны, а все блюда, которые готовила вместе с Вами – настоящее объедение. Спасибо, что Вы есть и что постоянно пополняете свои рецепты. Я использовала не раз доступные рецепты бисквитов для тортов, чтобы угостить сестру и своих соседей. Тесто всегда выходило воздушным, легким с приятным и нежным ароматом. Так что теперь, я всем рекомендую данный рецепт бисквита!

     

    Здравствуйте дорогая Эмма. Я, можно сказать, новичок в приготовлении бисквитов, так как никогда их не готовила, однако пару раз помогала свекрови. Недавно муж упрекнул, почему я никогда не пеку торты. И вот я решилась. В интернете я стала искать самый простой рецепт бисквита или, так называемую, пошаговую инструкцию приготовления для чайников. Хотелось, чтобы было все вкусно и не сложно. На вашем сайте я нашла много всего интересного. Однако я добавила чуть-чуть крахмала в муку, так учила меня когда-то свекровь. Так же вы говорите, что следует брать форму для выпекания диаметром 24 см, к сожалению, у меня есть лишь одна большая форма диаметром 28 см, которую я и использовала. Боялась, что не выйдет и первый блин будет комом. Но к моему удивлению, бисквит получился шикарный. Я очень рада, что с Вашей помощью научилась делать вкуснейшее бисквитное тесто.

     

    Здравствуйте бабушка Эмма. Меня зовут Катя, мне 13 лет. Я и моя мама постоянно готовим по вашим рецептам. Мне очень нравится, как вы готовите. Недавно у моей мамы был день Рождения, и я решила испечь праздничный торт. Для этого мне понадобился рецепт хорошего бисквита, который я стала искать у вас. Тесто вышло очень вкусным, но вот середина бисквита села и я ничего не смогла поделать. Я не стала отчаиваться и украсила мой тортик фруктами и ягодами в шоколаде. Мама сказала, что все было очень вкусно. В следующий раз постараюсь исправить все ошибки.

     

    Бисквитное тесто пекла несколько раз, однако оно получается немного суховатым, поэтому люблю пропитывать его сиропом, выходит намного вкуснее. Использовала простой рецепт бисквита, который выложен на videoculinary.ru. Иногда еще добавляю орехи. Спасибо, что учите нас готовить вкусно и просто!

     

    Добрый день, я давно готовлю по вашим рецептам. Все блюда выходят очень вкусными. Моя семья говорит, что мне нужно было поступать не в медицинский, а в институт кулинарии. Хотя раньше я не сильно любила готовить и уж никак не могла назвать это занятие очень увлекательным. Но все началось с того, что случайно попала на Ваш сайт. Каждую неделю я находила там что-то интересное и воплощала блюдо в реальность. Постепенно я совершенствовала свои навыки и стала готовить, довольно-таки, вкусно. Мне стало это нравится. На сегодняшний день кулинария — это мое хобби. Недавно на видекулинари.ру нашла отличный рецепт бисквита для торта. Тесто воздушное и легкое. Хотелось бы приготовить что-то новое, например 3-х этажный торт из бисквитного теста. Надеюсь, все получится.

     

    Добрый день, дорогая Эмма. Уже очень давно слежу за всеми новостями сайта и являюсь поклонницей вашей работы. Недавно нашла у вас рецепт простого бисквита, но мне хочется что-то добавить в него. Где-то читала, что лучше не использовать изюм или курагу. С нетерпением буду ждать новых рецептов тортов с бисквитного теста, чтобы доставить удовольствие моей большой семье.

     

    Здравствуйте. Моя мама использовала этот рецепт бисквита на торт, вышло очень вкусно. Хочу сама приготовить тортик, вот только наш миксер поломался. Постараюсь взбить блендером, надеюсь, что получится. Спасибо за все оригинальные блюда, которыми вы услаждаете нас всех систематически.

     

    В Интернете можно найти различные простые рецепты бисквитов, но не всегда получается их приготовить так, как это нужно. С вашим сайтом у меня еще никогда не было провалов. Я люблю выпечку. Пока что все, что я готовила с помощью бабушки Эммы, — выходило очень вкусно. Так что, Бабушка Эмма, спасибо за это! Данный рецепт очень удачный, готовится легко и быстро. Единственное, я добавляю не лимонную, а апельсиновую цедру, а иногда еще и какао. Выходит изумительно. Спасибо, что регулярно радуете нас новинками.

     

    Здравствуйте. Я мама троих прекрасных деток, которые не представляют жизнь без сладостей. Мне не очень-то хочется покупать в магазинах химию (торты и пирожные с консервантами). Поэтому я стараюсь готовить сама. Раньше я умела печь лишь шарлотку и творожную запеканку. Однако в последнее время заинтересовалась выпечкой. Мне понравился этот рецепт бисквита. Тесто очень вкусное, нежное. А главное приготовлено с душой и без добавок, которые так вредны организму, особенно детскому. Спасибо вам за это!

    Как правильно испечь вкусный пышный бисквит в домашних условиях. Пошаговый рецепт с фото

    Ох, как же давно я обещала Вам написать статью о том, как правильно испечь пышный бисквит в духовке. Еще до поломки старого сайта. Наконец,  готова сдержать свое обещание. А за Ваше ожидание расскажу все без утайки:  тонкости, секреты, теорию происходящего процесса. 

    Какие бы веяния не происходили в кондитерском мире — бисквит остается основой основ. На его основе, меняя крема можно изготовить сотню различных тортов. Всего можно выделить три вида бисквитов: классический (о котором пойдет речь в этой статье), масляный (шифоновый), бисквит с добавлением жидкости.

    Самым ярким примером масляного бисквита является основа для торта «Красный бархат». Существуют различные вариации этого рецепта, но неизменным остается то, что в тесто добавляется масло. В каких-то случаях сливочное, в каких-то растительное. Масляные или как их еще называют шифоновые бисквиты получаются очень нежными, более влажными, чем классический вариант. В большинстве случаев они не нуждаются в дополнительной пропитке. Вот еще один пример шифонового бисквита. В этот раз на сливочном масле.

    Есть рецепты, по которым в бисквит добавляется жидкость. Это может быть как простой кипяток, так и сок или отвар. Пример такого торта здесь.

    Мы же с Вами поговорим о классическом бисквите, в составе которого нет ничего кроме яиц, муки и сахара. Точнее не должно было бы быть. В самом начале хотелось бы написать о добавлении разрыхлителя и крахмала. Нужны ли они.

    Вот на этом фото два бисквита, выпеченых одним человеком, в один день из одних и тех же продуктов. Разница лишь в том, что в верхний добавлен разрыхлитель, а в нижний нет.

    Разница очевидна. Бисквит с разрыхлителем почти в два раза выше.

    Бисквит без добавления разрыхлителя:

    Бисквит с разрыхлителем:

    Один можно спокойно разрезать на 3-4 коржа и собрать полноценный торт, а второй придется печь еще раз, т.к. его высоты не хватит для сборки. Соответственно, если говорить о себестоимости заказного торта, добавление 5-7 гр. разрыхлителя в 2 раза снижает стоимость изделия.

    Это уже не говоря о том, что чтобы правильно испечь бисквит из трех ингредиентов нужно строго соблюдать ряд правил. Добавляя разрыхлитель можно существенно снизить влияние этих факторов.

    И нет, разрыхлитель не является панацеей. Скажу честно, что при выпечке вкусных бисквитов стараюсь его не использовать. И сейчас объясню почему.

    Вот разрез двух бисквитов.

    Первый более плотный, светлый. Второй, тот что с добавлением разрыхлителя заметно желтее, рыхлее, с крупными дырочками. Первый будет легко разрезать и ножом, и нитью. Второй — нить его разорвет на куски. Он чересчур нежный и делить его на коржи нужно только острым ножом. И все равно идеального разреза может не получиться.

    И на вкус они тоже отличаются. Но только до тех пор пока Вы пробуете отдельный бисквит, как самостоятельный десерт. Если пропитать бисквит ароматной пропиткой, положить в прослойку нежный крем, добавить кусочки фруктов, различить привкус разрыхлителя будет практически невозможно. 

    Сделаю небольшое отступление про соду. Ее применение дает аналогичный результат. Собственно разрыхлитель и сода —  одно и то же. Точнее служат одной цели, но действуют по разному.

    Разрыхлитель — это бикарбонат натрия (сода) + другие кислые слои. Если первая начинает реакцию, только вступая в контакт с чем-то кислым (например кефир, сметана), то второй можно использовать когда в рецепте нет других кислых элементов.

    Есть рецепты, в которых необходимо использовать и соду и разрыхлитель. В этом случае задача соды заключается в нейтрализации излишка кислоты, а «поднять» тесто — дело разрыхлителя.

    Есть еще один компонент, который часто добавляют в классический бисквит вместо разрыхлителя. Это крахмал. Кукурузный или картофельный. Первый предпочтительней. Бисквит с ним получается нежнее и вкус приятней.

    Бисквит, выпеченный с добавлением крахмала.

    По пышности — это что-то среднее между классическим бисквитом из трех компонентов и бисквитом с разрыхлителем. Бисквиты с добавлением крахмала меньше опадают при выпечке, но больше крошатся при нарезке и менее пластичные. Они не подходят для рулетов.

    Ингредиенты для простого бисквита

    На форму d18 см.
    яйца — 3 шт.
    сахар — 100 гр.
    мука — 100 гр.
    * разрыхлитель — 5 гр. (если сочтете нужным его добавить)

    На форму d24-26 см.
    яйца — 5 шт.
    сахар — 150 гр.
    мука — 200 гр.
    * разрыхлитель — 7 гр. (если сочтете нужным его добавить)

    На форму d28 см.
    яйца — 6 шт.
    сахар — 200 гр.
    мука — 220 гр.
    * разрыхлитель — 7 гр. (если сочтете нужным его добавить)

    Если Вы хотите добавить крахмал — то 1 ст. л. муки из ингредиентов заменяем им. Аналогично следует поступить, если Вы хотите испечь шоколадный бисквит. Убираем столовую ложку муки и добавляем какао. Лучсше использовать качественное алкализованное.

    Как испечь пышный бисквит в духовке

    1. Отделяем белки от желтков. И да, есть кондитеры, которые этого не делают, и получают достойный результат. Я же пишу для всех. Если Вы отделите белки от желтков и взобьете их по отдельности, у Вас больше шансов получить вкусный пышный бисквит в домашних условиях. В моей практике были рецепты, над которыми я долго билась, но они все равно не получались. Как, например, с этим тортом. В оригинальном рецепте белки и желтки взбивались вместе. Но у меня при добавлении шоколада тесто каждый раз опадало. До тех пор, пока я не поступила как в случае с классическим бисквитом: не взбила основной ингредиент по отдельности.

    Очень очень важно, чтобы в белок не попало ни одной капельки желтка. В противном случае можете не продолжать. Либо однозначно придется добавлять в тесто разрыхлитель. Без него бисквит не поднимется.

    Так же важно, чтобы вся посуда была идеально чистой и сухой. Помыть венчик и миску перед приготовлением, наскоро протереть полотенцем — не в этом случае. Для белка настоятельно рекомендую не использовать пластиковые миски. Как бы тщательно Вы их не мыли, на них могут оставаться частички жира.

    Какой температуры использовать яйца? Когда я изучала этот вопрос, чего только не начиталась. Кто-то нагревал белки на водяной бане, кто-то наоборот убирал в морозильную камеру и сильно охлаждал. Кто-то «состаривал» белки, избавляясь тем самым от лишней влаги. Чтобы правильно ответить на этот вопрос предлагаю внимательно рассмотреть что происходит с тестом после его приготовления. 

    От того как качественно мы взобьем яйца будет зависеть пышность бисквита. Ведь поднимается он только за счет пузырьков воздуха, которые попадают в белок во время взбивания. Разумеется, мы говорим о случае простого бисквита из трех ингредиентов. Ведь добавление разрыхлителя наделает столько пузырьков, сколько нужно. И такая мелочь, как температура яиц и других ингредиентов никак не скажется на результате. Так вот, наша основная задача сделать так, чтобы как можно больше пузырьков сохранялось в тесте до и во время выпечки. А что будет, если мы холодное тесто (если используем холодные яйца) поставим в разогретую духовку? Часть важных для нас пузырьков просто напросто лопнет от резкой разницы температур. 

    Поэтому, если хотите испечь пышный бисквит в домашних условиях все ингредиенты, в том числе яйца должны быть комнатной температуры.

    2. Начинаем взбивать белки на небольшой скорости миксера. Как только жидкость белка перейдет в пену в 2-3 захода добавляем половину порции сахара. Важный момент порционное добавление продуктов. Если бухнуть весь сахар разом, он образует сироп и взбить белок будет невозможно. После добавления сахара можно переключить миксер на среднюю скорость. Максимальную скорость для взбивания белка мы никогда не используем. Опять же бережем пузырьки. Слишком большая скорость миксера вбивает большое количество воздуха в белок. Расти пузырькам некуда. В духовке при нагреве они начнут лопаться и бисквит может осесть. 

    Взбиваем до состояния «птичьего клюва».

    И да, белок можно перебить. Особенно для бисквита. Если он «стоит колом», чересчур плотный смешать его с остальными ингредиентами не получится. Если поднять венчик на нем должен остаться белок с длинной, сужающейся частью белка. Она должна сохранять свою форму и не падать при движении венчиком из стороны в сторону.

    3. Начинаем взбивать желток. Постепенно добавляем в него остатки сахара. Белок должен посветлеть, стать пышным и воздушным.

    4. Если Вы используете разрыхлитель, крахмал или какао их следует добавить в муку и тщательно перемешать. После чего просеять смесь два раза. Не игнорируйте этот пункт. Как я уже писала выше — наша задача сохранить как можно больше пузырьков. Как Вы думаете, какая смесь подойдет для пышного бисквита:

    эта

    или эта?

    Где по Вашему мнению больше воздуха?

    5. В два — три захода добавляем взбитый белок во взбитые желтки и аккуратно, движениями силиконовой лопатки снизу вверх перемешиваем

    Масса должна остаться очень пышной и воздушной.

    6. В два захода добавляем муку и быстро, но очень аккуратно перемешиваем. В идеале у нас есть 5 секунд, пока мука не начнет связывать тесто.

    Правильное тесто для  вкусного бисквита для торта после добавления муки остается пышным и воздушным. И как я писала в статье про кондитерские кольца, если у Вас вылезает тесто для бисквита под кольцом — Вы приготовили его не правильно. Бисквитное тесто настолько густое, что оно не будет вытекать из формы без дна.

    Вот это вот максимум на который может у Вас вылезти правильное тесто для бисквита из формы без дна. И то, если форма или противень не идеально ровные и есть большие зазоры.

    На фото раздвижное кондитерское кольцо. Оно регулируется путем фиксации специальных металлических зажимов, которые имеют толщину, соответственно зазор у такого кольца с низу больше, чем у обычных колец

    Смазывать или нет форму для выпечки? Нет, не смазывать. Так тесто лучше «цепляется» за края формы и выше поднимается.

    По этой же причине лучше печь в форме, а не на листе. Если нужно испечь на листе — лучше выбрать предназначенный для этих целей рецепт.

    Стоять тесту для бисквита нельзя. После того, как Вы выложили его в форму, необходимо сразу выпекать. По этой же причине духовка должна быть уже нагрета. Иначе, пока она будет разогреваться, Вы будете терять заветные пузырьки в бисквите. 

    Выпекать при 200 градусах 25 минут. Если добавили разрыхлитель, то минут на 10 дольше. Бисквит выше и пышнее и времени на его выпечку требуется больше. Это время и температура моей духовки. У Вас может быть и 160-170-180 градусов. Либо большее/меньшее время. Пока Вы приноравливаетесь к духовке, проверяйте готовность деревянной палочкой. Она должна быть сухой, если проткнуть ей бисквит.

    Можно проверить готовность бисквита и рукой, нажав на него пальцами. Пропеченный бисквит немного пружинит и сразу возвращает свою форму, в месте нажима. Но с палочкой мне кажется понятней.

    Важно не открывать дверцу духовки в первые 15 минут. Это табу. В противном случае бисквит опадет. 

    Да и в оставшееся время нужно относиться к бисквиту очень аккуратно и внимательно. Нельзя хлопать дверцей духовки и не должно быть большого перепада температур и сквозняка на кухне. То есть если Вы поставили печь бисквит и решили проветрить кухню, то одного заглядывания в духовку может быть достаточно для того, чтобы испортить результат. 

    Так же есть мнение, что лучше печь ни один высокий бисквит, а три маленьких. Для этого нужно использовать три формы одного диаметра. Плюс этого подхода: бисквит меньше времени будет находится в духовке, быстрее пропечется, а следовательно сохранит больше влаги.

    Следует помнить, что выпечка бисквита продолжается пока он не остыл. Поэтому как только бисквит готов необходимо вынуть его из духовки, достать из формы и оставить остывать на решетке.

    Только так влага в бисквите распределится равномерно.

    Как только бисквит остыл его сразу необходимо завернуть в пищевую пленку и оставить на 6-8 часов настаиваться. Это тоже обязательно. Нельзя испечь бисквит и тут же начать кромсать его для торта, потому что гости на пороге. Точнее можно, конечно, но ничего хорошего из этого не выйдет. Пока бисквит настаивается, уйдет ярко выраженный вкус яйца, а так же изделие будет проще нарезать. Шоколадный бисквит необходимо убрать  в холодильник. Это усилит шоколадный вкус.

    Подведем небольшие итоги.

    Секреты идеально вкусного и пышного бисквита для торта


    1. Вся посуда должна быть идеально чистой и сухой
    2. Белки отделяем от желтков
    3. Порционное добавление ингредиентов
    4. Просеянная на 2 раза мука
    5. Ингредиенты комнатной температуры
    6. Низкая и средняя скорость миксера
    7. Не открывать духовку первые 15 минут
    8. Бисквит должен отдохнуть 6-8 часов
    9. Яйца должны быть свежими. Про это можно прочитать тут.
    10. Разрыхлитель, какао, крахмал добавляются в муку и тщательно перемешиваются и просеиваются с ней

    Ошибки при выпечки бисквита для торта в духовке


    1. Плохо взбитое/перемешанное тесто. Чаще всего это бывает, когда Вы взбили белок до состояния «стоит колом». В результате в тесте остаются не промешанные куски белка. Или лопатка не доставала до дна и там осталась мука.
    2. Низкая или слишком высокая температура в духовке. Путем проб и ошибок нужно подобрать оптимальную температуру и тем самым приручить своего помощника.
    3. Недостаточное время выпечки. Если достать из духовки не пропеченный до конца бисквит — он осядет.
    4. Неудачное положение внутри духовки: очень высоко или очень низко
    5. Во время выпекания открывалась дверца (открывалась/ открывалась резко/ долго была открыта/ закрыта не плотно/ попал холодный воздух)
    6. Сквозняк
    7. Неравномерное распределение разрыхлителя/ крахмала/ какао. Если Вы не перемешали их предварительно с мукой, а высыпали сразу в тесто.

    Если Ваш бисквит при выпечке в духовке совсем не поднялся или мало поднялся, это означает, что
    — осели взбитые яйца во время смешивания с мукой.

    Если бисквит поднялся, но потом начал опускаться прямо в духовке, то Вы:
    — рано открыли духовку
    — открыли и потом резко захлопнули дверцу
    — во время открытия дверцы попал холодный воздух
    — дверца духовки закрывается не плотно, где-то есть небольшая щель

    Если бисквит сверху подгорает
    — слишком высокая температура в духовке
    — нужно поставить бисквит не в центр, а немного ниже

    Если бисквит хорошо поднялся, но как только его вытащили из духовки сильно опустился, то Вы
    — рано вынули его из духовки

    Если бисквит хорошо поднялся, но затем при остывании просел в центре (края остались по прежнему высокими), то Вы
    — рано вынули его из духовки, бисквиту не хватило совсем немного времени

    Если весь бисквит или его часть (чаще всего дно) получается как бы «резиновым» и кажется непропеченным, то Вы
    — плохо перемешали взбитые яйца с мукой, какая-то часть просто не смешалась и при выпекании осела в низ.

    Это все, что я знаю про то как испечь бисквит в домашних условиях. Надеюсь, материал окажется для Вас полезен и Ваши тортики будут идеальными!

    Бисквит » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

    Сейчас я расскажу проверенный рецепт бисквита. Свою духовку я покупал специально для того, чтобы готовить домашнее безе и печь этот вид вкусных коржей. Конечно, сегодняшний кулинарный шедевр приурочен к 8-му Марта. Я готовлю жене торт.

    Как приготовить бисквит — видео рецепт:

    Ингредиенты для классического бисквита:

    4 отборных яйца

    стакан сахара (можно чуть меньше)

    стакан муки

    ванилин на кончике ножа

    Приготовление бисквита:

    Начнём с того, что сайт посвящён вкусным и простым рецептам. Так вот, рецепт действительно простой. Но повозиться придётся. Перед кулинарным таинством нужно всё приготовить, чтобы не терять время на поиски посуды.
    Первым делом я добавляю ванилин в сахар и перемешиваю, чтобы не забыть. И готовлю разъёмную форму для выпечки. На дно кладу промасленную бумагу. Стенки формы должны быть чистыми. И вообще вся посуда должна быть чистая и без капелек воды.
    Ну что, всё готово. Приступим.
    Поставить духовку на нагрев до 190 градусов Цельсия.
    Разделить яйца на белки и желтки. К желткам добавить половину всего сахара.Желтки растереть с сахаром с помощью вилки или ложки. Белки взбить до образования густой пены. При переворачивании посуды пена должна быть на месте. Я взбиваю миксером, чего и Вам желаю. Когда получилась устойчивая пена продолжать взбивать и постепенно добавлять вторую половину сахара. После введения всего сахара, опять взбить пену, густоту опять проверяем переворотом чашки. Взбитые яичные белки не должны сдвинуться с места.Треть белковой пены и всю муку добавляем к желткам. Перемешиваем ложкой, но не круговыми движениями. А поднимая ложку снизу верх. И так слой, за слоем. Перемешиваем белки с желтками до образования однородной массы. Делаем это очень осторожно. После получения однородной пышной массы, добавить остатки взбитых белков и перемешать таким же методом до образования однородной консистенции.
    Осторожно перекладываем тесто в форму. Всё замешанное тесто сразу идёт в выпечку, оно не должно стоять. Ставим бисквит выпекаться. Сначала я выпекаю 10 минут при температуре 180-190 градусов. Потом 25-30 минут при температуре 160-170 градусов Цельсия.Во время выпекания нельзя открывать духовку, бисквит сядет. Готовность проверяется деревянной зубочисткой.
    Прежде чем пропитывать или резать бисквит, ему нужно дать постоять хотя бы 8 часов.

    Завтра, Вы узнаете какой крем, я сделал для этого коржа, и увидите получившийся торт. Приятного аппетита!!!

    Идеальный бисквит для тортов рецепт с пошаговым фото

    Личные впечатления о рецепте:

    Как-то долго у меня не складывались отношения с тортами: то браться страшно, то вздуется не там, где нужно… И вот я его нашла – свой идеальный рецепт бисквитных коржей!
    Перепробовала я его уже много раз, добавляла в тесто и мак, и какао, и орехи! Всегда получался вкусный, пышный и ровненький!
    В рецепте я приведу ингредиенты на один толстый корж для формы диаметром 18-20 сантиметров, поэтому если вам захочется высокий и красивый торт, увеличивайте ингредиенты в два, три, а, может, и в четыре раза! Это уже вам решать! Итак, начинаем готовить мой идеальный бисквит.

    Чтобы приготовить идеальный бисквит, вам понадобится:

    Ингредиенты

    • яйцо – 3 шт.
    • сахар – 100 г
    • мука – 100 г + …
    • масло сливочное – 33 г + …
    • экстракт ванили – 1 ч.л.
    • разрыхлитель – 1 ч.л.
    • соль – щепотка

    Время подготовки: 15мин.

    Время приготовления: 30мин.

    Общее время приготовления: 45мин.

    Количество порций: 6

    Калорийность: Среднекалорийный

    Сложность: Легко

    Как приготовить идеальный бисквит

    Пошаговое приготовление

    Первым делом растопите сливочное масло на водяной бане или в микроволновке.

     

    На белки насыпьте щепотку соли и половину сахара. Взбивайте миксером на высокой скорости до стоячих пиков.

     

    Этим же венчиком взбиваем желтки с оставшейся частью сахара и ванилином. Желтки должны посветлеть и немного увеличиться в объёме.

     

    Соединяем белки и желтки, очень аккуратно перемешивая силиконовой лопаткой.

     

    Постепенно вводим просеянную муку с разрыхлителем, каждый раз перемешиваем лопаткой. Делать все нужно очень нежно, медленно и аккуратно, чтобы тесто не потеряло своей воздушности.

     

    Следующим шагом вводим растопленное и остывшее до комнатной температуры сливочное масло. Наливаем его на тесто и ещё раз перемешиваем. Вот наше тесто, глянцевое и красивое, готово!

     

    Берём форму диаметром 18-20 см и хорошенько смазываем её сливочным маслом.

     

    Поверх масла дно и бортики формы обсыпаем мукой.

     

    Переворачиваем форму и хлопаем по ней рукой так, чтобы вся лишняя мука осыпалась на стол.

     

    Вливаем тесто.

     

    Выпекаем бисквит 30 минут при 180°, готовность проверяем зубочисткой.

     

    Бисквит готов!

     

    Не торопитесь доставать бисквит из формы, через минут 5 он подостынет и сам отойдёт от стенок.

     

    Остудите бисквит на решётке так, чтобы он смог дышать.

     

    Оберните корж в пищевую плёнку и отправьте в холодильник, минимум часа на два, но можно и на сутки. Тогда коржи лучше пропитаются.

    Если вы захотите добавить в коржи, например, мак, вводите его после масла и так же нежно и аккуратно вымешивайте лопаточкой!
    Если кому-то интересно – вот ингредиенты для торта на фото.
    ДЛЯ КРЕМА:
    сыр творожный – 400 г
    масло сливочное (мягкое) – 160 г
    пудра сахарная – 300 г
    ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
    клубника
    шоколад
    сливки (для взбивания)
    Очень надеюсь, что рецепт бисквита вам понравился!
    Приятного аппетита!

    Facebook

    Мой мир

    Вконтакте

    Одноклассники

    Google+

    10 вкусных идей для творческой фотографии печенья

    Печенье — прекрасный предмет для любого фуд-фотографа. Фотография печенья дает безграничные возможности рассказывать разные истории.

    Давайте посмотрим, как мы можем улучшить фотографию печенья с помощью этих простых советов.

    [ Примечание: ExpertPhotography поддерживается читателями. Ссылки на продукты на ExpertPhotography — это реферальные ссылки. Если вы воспользуетесь одним из них и что-то купите, мы заработаем немного денег.Нужна дополнительная информация? Посмотрите, как все это работает. ]

    1. Планируйте фотосессию с печеньем, исходя из своей цели

    Самое важное перед любой стрельбой — это определиться с вашей целью. Недостаточно сказать, что вам нужна только фотография файлов cookie.

    Есть много способов сделать снимок печенья, но нам нужно выбрать один.

    Эти три вопроса помогут вам!

    Кто?

    Кто ваш персонаж? Кто этот человек печет ваше восхитительное печенье? Это определит атмосферу вашего снимка.

    Персонаж может быть вашей бабушкой, которая печет печенье для своих любимых внуков. Тогда сцена должна быть максимально теплой и уютной. Используйте теплые цвета, видимые текстуры и винтажный реквизит.

    Персонаж вашего кадра профессиональный повар? В этом случае все должно быть четким и минималистичным. Это печенье станет шедевром кулинарного искусства. Ничто не должно отвлекать от этого вашего зрителя.

    Подумайте о человеке, и это приведет вас к выбору цветов и реквизита.Это поможет вам создать выразительную атмосферу.

    Здесь я представил алхимика (вдохновленный Эдвардом Элриком из Full Metal Alchemist) своим персонажем

    Когда?

    Время тоже важно. Это печенье вы хотите на завтрак? Затем осветите сцену большим источником мягкого света, создавая ощущение свежести начального дня.

    Это вечернее печенье, которое ребенок ел перед сном? Положите печенье на поднос со стаканом молока и положите рядом сказочную книгу.

    Этот вопрос касается не только времени суток. Это тоже время года!

    Хеллоуинское печенье — это не то же самое, что рождественское печенье. Вы бы использовали разные реквизиты и разные цветовые палитры для их стилизации.

    И, конечно же, праздничное печенье кардинально отличается от офисного печенья.

    Фото Моники Грабковской на Unsplash

    Где?

    Подумайте, где вы собираетесь наслаждаться печеньем. На что это похоже?

    Вы собираетесь снимать печенье прямо из духовки? Хороший! Итак, вы можете продемонстрировать свою современную кухню.Или покажите кухню своей бабушки в деревенском стиле.

    А может быть, вы хотите взять печенье где-нибудь еще? Съесть их в парке? Организовать небольшой пикник? Поделитесь ими с коллегами во время мозгового штурма?

    Вопрос о местонахождении может показаться слишком очевидным. Но это дает ключ к пониманию обстановки, которую вы собираетесь создать.

    Космическое пространство — это еще и ответ на вопрос «Где?»

    2. Используйте теорию цвета, чтобы выбрать свой реквизит

    В большинстве случаев печенье имеет теплый цвет, от шоколадно-темного до золотисто-желтого.

    Мы можем добиться красивого цветового контраста, если соединим их с фоном и реквизитом более холодных оттенков.

    Цвет, противоположный оранжевому, — синий. Так что, если вы хотите выразительного цветового контраста, который будет прямо у вас на лице, выберите яркий синий фон.

    Более тонким выбором может быть темно-синий фон. Или почти нейтральный серый фон с оттенком синего, зеленого или пурпурного.

    То же самое касается реквизита, такого как салфетки, чайные чашки или принадлежности для выпечки. Синяя керамика смотрится с печеньем совершенно фантастически.Они обеспечивают не только цветовой контраст, но и контраст текстур — гладкие и грубые.

    Подобные дополнения занимают лишь небольшую часть сцены. Но сделайте фотографии более живыми и приятными на вид.

    3. Используйте углы, чтобы продемонстрировать лучшие стороны вашего печенья

    Печенье не такие прихотливые модели, как печенье или шарики мороженого. Но у них тоже может быть лучшая сторона. Итак, подумайте о том, под каким углом вы хотите снимать.

    Flat lay отлично подходит для печенья с изысканным декором.Если повар нашел время, чтобы нарисовать что-то на бисквите, покажите это. Даже если это всего лишь смайлик.

    Не складывайте такое печенье в стопку. Снимайте их сверху на противне, вощеной бумаге, красивой тарелке или даже на противне.

    С этого ракурса тоже можно сфотографировать простое печенье без украшений. В этом случае либо сделайте макросъемку, либо составьте продуманную композицию.

    Макросъемка с этого ракурса позволяет подчеркнуть текстуру. Специально для печенья с шоколадной крошкой.

    Более продуманная композиция всегда отлично смотрится на плоской кладке. Попробуйте расположить их геометрически в виде треугольника или S-образной кривой.

    Автор фотографии Food Photographer | Дженнифер Паллиан на Unsplash

    Печенье без украшений, такое как крекеры или овсяное печенье, лучше всего смотрится в стопке. Добавьте сюда разнообразия.

    Откусите от одного печенья и положите его на стопку. Или положите стопку из трех печений на край чашки или стакана молока.

    Визуально выглядит интересно, но не выходит за рамки неестественного.Для снимков со стопками выбирайте меньший угол, близкий к виду спереди.

    Если у вас очень высокая стопка печенья, вы можете выбрать действительно низкий угол.

    Это сделает высоту стопки более впечатляющей.

    4. Используйте креативные приемы стилизации еды для создания ярких изображений

    Вы можете стилизовать файлы cookie самыми разными способами.

    Используйте шоколад, сахар или какао-порошок, цедру лимона, орехи, посыпку, глазурь и другие декоративные материалы.

    Вы можете использовать их и на тарелках. Или на вашем фоне.

    У меня есть три любимых способа стилизовать печенье для минималистичной фотосессии. В качестве примера я использовал самое скучное (хотя и очень вкусное) овсяное печенье, поэтому его трансформация в Золушку будет понятна.

    Шоколадные капли

    Первый и самый простой способ — использовать шоколадные капли. Возьмите небольшой шприц, наполните его жидким шоколадом и сделайте несколько капель по периметру печенья. Или по любой другой воображаемой кривой.

    Продолжите эту линию, добавив пару орехов или листьев мяты, добавьте спиралью цедры лимона и вуаля!

    Очень легко снять, но выглядит прекрасно.

    Любите эти творческие советы? Узнайте больше в нашей Поваренной книге по творческой фотографии!

    Сладкие круги

    Кольцо для еды можно использовать для слоеных десертов или для жарки яиц. Но он также пригодится для оформления десертов.

    Обмакните одну сторону кольца в шоколадную или красочную глазурь и прижмите ее к поверхности фона.Стальное кольцо очень тонкое, поэтому шоколад оставляет очень заметный след.

    Если вы используете что-то с более широким краем, шоколад будет напечатан более тонким слоем.

    Простое кольцо с едой может быть полезным инструментом.

    Когда у вас есть шоколадный кружок, положите в него печенье.

    Добавьте ломтик апельсина, немного корицы, лепесток миндаля, съедобный цветок, пару листиков мяты — все, что вы найдете в своем арсенале украшения.

    Ложка Swoosh

    Отличный способ добавить вашему десерту немного вау-фактора — это галочка с ложки.Начните с такого соуса, как жидкий шоколад, глазурь или фруктовое пюре.

    Вылейте его на тарелку. Затем окуните кончик ложки в соус и проведите им по поверхности, чтобы получился эффектный хвостик соуса.

    Вы можете делать это по прямой или по кривой.

    После этого положите печенье на галочку и добавьте пару небольших декоративных штрихов, таких как кусочки фруктов, орехи или посыпка.

    И последнее: никогда, никогда не трогайте галочку после того, как она будет сделана. Будет беспорядок, и ты все равно не исправишь.Если галочка не получается сразу с первой попытки, сотрите ее и начните заново.

    Используйте эти приемы по отдельности или комбинируйте их, чтобы получился красивый узор из печенья!

    5. Используйте дополнительные реквизиты для более интересной композиции

    Печенье хорошо сочетается со стаканом молока, как бекон с яйцом. Но вы можете добавить другой реквизит, чтобы сделать композицию более интересной.

    В первую очередь постарайтесь продемонстрировать рецепт. Если у вашего печенья есть какие-то особые ингредиенты, такие как шоколадная стружка, изюм, ирис или фрукты, покажите их!

    Добавьте некоторые приспособления для выпечки, например венчики, ложки или противни.

    Не бойтесь показать процесс, он может быть даже интереснее результата!

    Фото Бруны Бранко на Unsplash

    Вы также можете использовать реквизит, например весы, коробки или даже книги, чтобы увеличить высоту стопки печенья.

    Их использование должно быть мотивировано вашим рассказом. Попробуйте сфотографировать читателя, который забыл перекусить, потому что книга была такой захватывающей.

    6. Создайте воображаемого персонажа, который вдохновит вас на съемку

    Мой любимый способ придумать концептуальную фотографию еды — подумать о персонаже.

    Я пытаюсь представить кого-то с искрой приключений — путешественника, художника, пирата, ведьму или садовника.

    А потом я представляю, как они будут заниматься некоторыми простыми вещами. Как съесть печенье.

    Macaroon — это не совсем печенье, но это изображение — мой взгляд на то, как сумасшедший ученый / садовник может подойти к этому вопросу.

    Например, вы можете дать ребенку домашнее задание по геометрии. Чтобы сделать домашнее задание более увлекательным, конечно же, добавьте печенье!

    Комбинируйте сладости с геометрическими элементами для создания оригинальной плоской укладки.

    Или мы можем представить себе алхимика, который не умеет готовить, но пытается вызвать печенье, нарисовав пентаграмму.

    Это дает нам повод добавить в кадр некоторые волшебные вещи, такие как свечи и зелья.

    Минималистичного темного фона, состоящего только из пентаграммы и печенья (и, возможно, некоторых ингредиентов), тоже достаточно.

    7. Проявите творческий подход с фотографиями печенья и измените презентацию

    Еще один отличный способ подойти к фотографии печенья — представить вашу еду как нечто очень ценное и желанное.

    Работает с людьми каждый раз. Если кто-то еще этого хочет, я тоже хочу этого.

    Подумайте о сцене, где печенье может играть роль чего-то особенного, например музейного экспоната, золотого самородка или последней точки на карте сокровищ.

    Положите печенье в коробку для обручальных колец. Сфотографируйте это как украшение. Поместите его под стеклянный купол.

    Представьте, что файлы cookie — это окончательная валюта. Дайте волю своему воображению!

    Может быть полезно составить интеллектуальную карту или список мест, которые люди ассоциируют с чем-то драгоценным.

    Запишите все, от банковских ячеек и художественных галерей до коробок с двойным дном и пиратских сундуков с сокровищами.

    Выберите свою историю и покажите, насколько хороши ваши куки!

    8. Сфотографируйте левитирующие куки

    Левитирующая еда — отличный способ добавить динамичности вашей фотографии. И летающие куки — не исключение.

    У нас есть для вас подробное руководство по этой теме, но вот его быстрая версия.

    Если вам нужно самое простое решение, подержите печенье в воздухе и сфотографируйте его отдельно.

    Объедините эти снимки вместе в любом редакторе изображений, поддерживающем слои. Убедитесь, что вам не нужно рисовать дополнительных теней.

    Здесь я снимал каждое печенье отдельно

    Если вы хотите более динамичную картинку, закрепите все печенье в воздухе проволокой, деревянными шпажками или любыми подставками, которые вам нравятся.

    Таким образом, вам не нужно беспокоиться о дополнительных тенях или отражениях; они были бы совершенно естественными. Вы можете добавить немного движения и рассыпать сахарную пудру в воздухе.

    После этого отретушируйте опоры при постобработке.

    Но здесь все куки фиксируются стабильно. Так что я мог бы добавить немного рассыпанной сахарной пудры

    бонусных балла за сочетание летающего печенья с молоком или шоколадом.

    Еда в движении выглядит невероятно вкусно, так что попробуйте, не бойтесь.

    На этом снимке печенье, которое взаимодействует с мукой, устойчиво, я приклеила их на спицы. Но печенье я снимала отдельно, чтобы они ничего не трогали.

    9. Используйте классную доску, чтобы рассказать историю о файлах cookie

    Если у вас есть печенье и темный фон, попробуйте рисовать мелом, чтобы осветлить все!

    Нарисуйте воздушный шар и положите в него печенье. Или нарисуйте проигрыватель виниловых пластинок и включите музыку из печенья.

    Поместите файл cookie в рамку в виде земного шара, чтобы он отображал всю Землю.

    Или, может быть, сформируйте созвездие из печенья и добавьте немного рассыпанной муки в виде Млечного Пути.

    Мел — прекрасный инструмент для фотографов, которые хотят работать над творческими натюрмортами, но не имеют оборудования или реквизита.

    Он доступен по цене, прост в использовании и предоставляет широкий спектр повествовательных возможностей.

    Вы можете превратить свое печенье во что угодно, от теннисного мяча до космического корабля!

    Конечно, пончик — это не печенье, но идея у вас есть.

    Или вы можете изменить окружающую среду, рисуя книги и чашки вокруг настоящих файлов cookie.

    Не говоря уже о том, чтобы делать пометки о рецепте и ингредиентах.

    10. Создайте сообщение с типографикой Food

    И последнее, но не менее важное: попробуйте создавать письма и сообщения из файлов cookie. Подумайте обо всем, что вы можете сказать!

    Есть три подхода к тексту в фотографии печенья.

    Во-первых, найдите формочки для печенья в алфавитном порядке и напишите слова с печеньем. Это требует большой подготовки, но результаты отличные.

    Если вы сделаете достаточно букв, вы сможете сделать много разных фотографий за один сеанс.

    Не забудьте заранее спланировать свои слова и сделать несколько дополнительных букв на всякий случай.

    Второй способ — купить готовое печенье и сделать из него буквы.

    Нарежьте и откусите их или нарисуйте дополнительные элементы корицей и шоколадом. Таким образом зритель сможет легко прочитать ваше сообщение.

    Третий — использование шаблонов для создания букв из муки, какао или сахарной пудры, а также размещение печенья как часть креативной фотографии еды.

    Сделайте шаблон из плотной бумаги, посыпьте его сахаром и аккуратно удалите шаблон пинцетом.

    Вы получите буквы из кондитерского сахара с пустым пространством вокруг них, которое можно заполнить печеньем и чайными чашками.

    Заключение

    Фотография печенья — это увлекательное занятие, и есть безграничное количество творческих идей, которые можно попробовать.

    Я надеюсь, что эти простые советы могут вдохновить вас сделать несколько невероятных фотографий печенья.

    Продолжайте фотоэксперименты и получайте удовольствие!

    Чтобы узнать, как делать потрясающие фотографии еды, ознакомьтесь с нашей электронной книгой — Съедобные изображения!

    20 креативных фотографий печенья, которые можно легко приготовить

    С Днем национального печенья! Позвольте нам немного разжечь ваш аппетит с помощью этих аппетитных и креативных фотографий печенья от различных фуд-фотографов 500px.Кроме того, если вы хотите больше узнать о фуд-фотографии, прокрутите вниз до конца этой коллекции из 20 фотографий и прочитайте наше интервью с 19-летним гурманом, литовским фотографом Габриэле Ляуданскайте.

    Но сначала насладитесь этой порцией фото-конфет!

    500px Интервью с молодым фотографом-кулинаром

    Теперь, когда вы увидели несколько примеров творческого подхода к еде, читайте наше эксклюзивное интервью с фуд-фотографом Габриэле Ляуданскайте.

    500px: Привет, Габриэле, не могли бы вы рассказать нам о своем фотографическом путешествии?

    ГАБРИЭЛЬ : Моя первая попытка сделать фотографию еды была когда-то в 2010 или начале 2011 года, если я правильно помню. Я просто хотел запечатлеть момент. Получилось простое любительское фото очень вкусного торта в очень плохом ракурсе. Спустя какое-то время я каким-то образом осознал, насколько прекрасна еда, хотя моя первая камера этого не сделала. Столько узоров, столько цветов и, наконец, столько вкусов! Что мне больше всего нравится в фуд-фотографии, так это моменты.Они больше никогда не повторяются.

    Что касается фотографий, которые вы делаете, вы сами готовите или запекаете еду? Или есть друг, который помогает?

    ГАБРИЭЛЬ : Нет, я не люблю готовить сама. Мои фотографии были бы ничем без помощи моей мамы. Это она заслуживает медали.

    Цвета на фотографиях очень четкие, а свет естественный. Выполняете ли вы какую-либо постобработку для достижения этого эффекта, или это просто интуитивное решение при съемке фотографии?

    ГАБРИЭЛЬ : Я снимаю фотографии при естественном освещении, обычно на кухонном столе у ​​окна.И хотя я использую Photoshop для небольшой корректировки фотографий, я стараюсь никогда не злоупотреблять им. Людям, которые видят в Photoshop средневековую ведьму, которую нужно сжечь дотла, стоит расслабиться.

    С какими настройками камеры вы обычно снимаете?

    ГАБРИЭЛЬ : Когда я снимаю что-то важное, я использую автоматические настройки. Когда я хочу «притвориться фотографом», я переключаюсь в режим Av. О, и мне нравится ручная фокусировка! К сожалению, мои трясущиеся руки — нет.

    Какое у вас снаряжение, с помощью которого вы любите снимать еду?

    ГАБРИЭЛЬ : Моя любимая Canon EOS 1100D дружит только с одним объективом — и этим объективом является EF-S 18-55mm f / 3.5-5.6 IS II.

    Не могли бы вы поделиться с нами любимыми детскими воспоминаниями, связанными с едой или приготовлением пищи?

    ГАБРИЭЛЬ : Когда мне было 4 или 5 лет, у меня был замечательный набор посуды из разноцветного пластика. Как только я решил «приготовить суп», я взял свежий горошек, лист капусты, сырой картофель и налил молока.Это было ужасно.

    Какое ваше любимое блюдо?

    ГАБРИЭЛЬ : Суши. Определенно. (Все японские читатели — arigato, за такой съедобный шедевр!

    Помимо красивых и веселых фотографий еды, ваше портфолио полно необычных деталей интерьера, романтических фотографий на природе и крупных планов жизни. Как вы думаете, есть ли причина, по которой вы тянетесь к этим предметам?

    ГАБРИЭЛЬ : Я все еще учусь видеть предметы, как их снимать и как выражать моменты, которые я вижу.Многие из этих «других» фотографий заслуживают кнопки «Удалить», но каким-то образом они все еще там.

    Вы выиграли несколько еженедельных конкурсов 500px и даже попали в список 500px Editors ‘Choice. Как вы себя при этом почувствовали? Участвуете ли вы в других фотоконкурсах за пределами 500 пикселей?

    ГАБРИЭЛЬ : Победа в еженедельном конкурсе вместе с другими фотографами обычно делает мой день лучше. А, говоря о «Выборе редакции», упоминать слезы или нет? Я также участвовал во многих различных фотоконкурсах, обычно проводимых в Интернете, и в некоторых из них я выигрывал.Тем не менее, больше всего мне повезло оказаться среди немногих других лауреатов фотоконкурса литовских школьников. Это был настоящий взрыв.

    Чувствуете ли вы сейчас большее воодушевление в продвижении своей работы или более уверенно участвуете в конкурсах?

    ГАБРИЭЛЬ : Нет, каждый раз, когда я чего-то добиваюсь, моя святая планка требований к себе поднимается.

    Кто вы любимые фуд-фотографы или повара?

    ГАБРИЭЛЬ : Мои самые большие музы — Кэти Куинн Дэвис, Линда Ломелино и известные фотографы 500px, такие как Наталья Лисовская, Галина Кочергина, Клаудия Тотир, Айша Юсаф, Элизабет Коэльфен, Агнешка Юлия и, конечно же, Алексея Пятковская.

    Что бы вы посоветовали начинающему фотографу?

    ГАБРИЭЛЬ : Не надо бояться начинать с обычных картинок. Фотографии, такие как цветущие тюльпаны во дворе бабушки, облака на закате, туристические фотографии известных достопримечательностей с очень скучного ракурса, крупные планы нового щенка или котенка друга или что-то еще. Только после того, как вы сделаете эти фотографии, вы начнете чувствовать потребность стать другим.

    Следите за Габриэле Ляуданскайте на 500px, чтобы увидеть больше ее вдохновляющих и творческих работ с едой.Не стесняйтесь оставлять комментарии или вопросы фотографу ниже — нам очень важны ваши отзывы.

    Связанные

    Съедобное печенье с фотографией

    Я кратко говорил об этом более года назад, но с тех пор не касался их.Ты их видел? Печенье, украшенное съедобными фото (или художественными) наклейками?

    Когда Бриджит приехала в домик на праздничные выходные, она принесла восхитительное печенье, украшенное некоторыми из моих фотографий Чарли, лошадей, коров, насекомых … и попки моего мужа.

    Не верите? Вот пост Бриджит. Нижнее печенье находится вверху. (Харди хар хар.)

    Через секунду я дам вам конкретную информацию о том, как распечатать и наклеить эти наклейки самостоятельно. (Бриджит также предоставляет отличную информацию в своем посте.) Но сначала, вот лишь несколько моментов в процессе:


    Сначала вы распечатываете несколько фотографий на специальной съедобной бумаге. (Чернила тоже съедобны.) Затем вы вырезаете их.


    У меня есть книга с картинками из старинных праздничных открыток, поэтому я распечатал несколько разных дизайнов. То, что вы видите здесь, полностью съедобно! (Учтите, что не обязательно вкусные сами по себе … но определенно хороши для печенья.)


    Чтобы наклеить декаль, сделайте бордюр королевской глазури по краю печенья.


    Прямоугольное печенье отлично подходит для фотографий, так как вам не нужно беспокоиться об обрезке или изменении формы фотографии; просто совместите размер фотографии с размером прямоугольника, и все готово!


    Затем залейте прямоугольник обледенением.


    Воспользуйтесь зубочисткой, чтобы заполнить пустоты так, чтобы они были покрыты равномерно.


    Затем снимите основу съедобной бумаги…


    И аккуратно положил прямо сверху. Наклейка естественным образом приклеится к королевской глазури; совсем не нужно оказывать сильное давление.


    Прекрасно!


    После этого вы можете обмотать наклейку декоративной кромкой, чтобы «обрамить» изображение.


    Как мило! После этого все, что вам нужно сделать, это дать смеси затвердеть и застыть, а затем поместить их в отдельные пластиковые пакеты (или просто разложить на сервировочном блюде).Замечательно то, что глазурь и наклейка действительно «запечатывают» свежесть печенья. Пройдет пара дней, а печенье снизу останется мягким. Однако обратите внимание, что печенье Бриджит намного толще, чем это, что определенно помогает ему оставаться мягким и вкусным.

    Это широкие штрихи; вот мелкие детали!

    1. Kopycake — это источник, который я использовал для заказа как съедобных чернил для принтера, так и съедобной бумаги.

    2. Заказ картриджей съедобных чернил; они доступны для нескольких различных моделей принтеров.Вы можете поменять их местами на свой существующий принтер (если у вас есть совместимый) или, если вы думаете, что будете использовать его для этой цели очень часто, вы можете просто установить принтер, предназначенный для этой цели. (ПРИМЕЧАНИЕ / ОБНОВЛЕНИЕ: я не знаю рекомендуемый протокол для замены съедобных и обычных чернильных картриджей. Я предполагаю, что инструкции есть на веб-сайте; проверьте!)

    3. Заказать бумагу съедобную. Размер основы бумаги, которую я заказал, составляет 8,5 x 11, но фактическая съедобная часть обычно имеет меньшую площадь для печати, чем это.

    4. Закажите (для удобства) прямоугольные формочки для печенья. У меня есть этот набор, и он мне очень нравится. Примечание. Вы также можете самостоятельно измерить и вырезать прямоугольники! Фрезы просто облегчают задачу.

    5. Выберите фотографию (или фотографии), которые вы хотите использовать для своих файлов cookie, затем измените размер фотографий в соответствии с размером используемой формы для печенья. Если соотношение размеров фотографии несовместимо с размером формочки для печенья, просто обрежьте фотографию, чтобы она точно соответствовала размеру.

    6. Создайте документ с «сеткой» фотографий, которые вы хотите использовать.Вам придется немного поэкспериментировать, чтобы разместить на одном листе как можно больше фотографий, не выходя за пределы съедобной бумаги.

    7. Вставьте съедобные картриджи в принтер.

    8. Вставьте съедобную бумагу.

    9. Распечатайте листы съедобных изображений.

    10. Обрежьте их ножницами.

    11. Выпекать печенье, дать остыть.

    12. Оберните край печенья каймой королевской глазури. Прочтите этот пост для получения дополнительной информации о королевском обледенении / обледенении, а также ссылки на рецепты Бриджит:

    Украшенное рождественское печенье — королевская глазурь и глазурь

    13.Наполните печенье тонким слоем ледяной глазури (дополнительную информацию см. По ссылке выше).

    14. Снимите наклейку с фото и аккуратно положите поверх залитого печенья.

    15. Дать настояться немного, затем трубку украсить бордюром королевской глазури.

    16. Разрешить куки установиться, не закрывать, в течение ночи.

    17. Доставить друзьям, устроить свадебный или детский душ, отметить день рождения… возможности безграничны!

    Такое веселое, творческое приключение. Еще раз спасибо Бриджит за демонстрацию.

    Дайте мне знать, если вы попробуете, ребята!

    Любовь,
    P-Dub

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Food Photography: Styling and Photographing Cookies

    В нашей продолжающейся серии о фуд-фотографии Тесса Хафф из Style Sweet CA показывает нам, как она стилизует и фотографирует широкий спектр выпечки и десертов, которые она создает, разбивая свои фотографии для нас.Там будет множество советов и уловок, которые помогут вам с собственными фотографиями еды, а также полезная доза вдохновения. Сегодня Тесса рассказывает о том, как решить проблему стилизации и фотографирования печенья.

    100mm macro f / 4.0

    Ой, печеньки. Как может быть так сложно стилизовать и сфотографировать что-то настолько простое? Ходят слухи, что сообщество Food Bloggers of Canada испытывает похожие чувства. Сегодня я поделюсь своими приемами стилизации тех разочаровывающих, хотя и восхитительных коричневых дисков, которые мы любим / ненавидим фотографировать.

    Такое простое и чистое, что может быть лучше свежеиспеченного печенья с шоколадной крошкой? Возможно нет. Но в отличие от других десертов и более визуально привлекательных блюд, они, как правило, оставляют меня скучным, когда я беру фотоаппарат. Торт может быть высоким, с несколькими слоями и декоративными элементами, которые только и ждут, чтобы их запечатлели, а фруктовый пирог, похожий на калейдоскоп, делает великолепные фотографии сверху вниз, но у обычного печенья есть свои проблемы. Круглые, несколько плоские и коричневые. Вот некоторые из моих лучших способов преодолеть эти менее привлекательные черты характера.

    Фото сверху вниз

    100mm macro f / 6.3

    Застряли снимать что-то относительно плоское? Почему бы не сфотографировать объект сверху ?! Фотография печенья, снятого прямо на камеру, может получиться немного плоской, но при съемке сверху вниз сцена становится намного интереснее. Съемка круглого печенья сверху — это поразительно; формы создают интересный узор на плоской поверхности.

    Говоря о поверхностях, подумайте о различных типах, которые можно использовать в ваших фотографиях сверху вниз.В отличие от поверхности, которая может стать размытой из-за малой глубины резкости при съемке прямых фотографий, фон также будет относительно в фокусе. Мои любимые — старый противень и гладкая мраморная плита. Нет ни одного из них под рукой? Попробуйте смятый пергамент! Все они добавляют интереса, но не отвлекают от предмета слишком много внимания.

    100 мм макро, f / 6,3

    Прямые фотографии

    Stack ’em up! Одно плоское печенье довольно скучно, но высокая стопка печенья — это совсем другое.Как и при фотографировании слоев торта, снимайте стопку печенья прямо в нее, чтобы запечатлеть высоту, форму и интересность. Силуэт стопки печенья может быть очень эффектным и эффектным. Это не только потрясающе, но и вызывает эмоции, когда наши умы восхищаются этой колеблющейся дюжиной. Лично мне нравится складывать несколько фигур в перекос, чтобы добавить движения и еще больше узнать, как они все еще стоят. Чувствуете, что играете в печенье Дженга? Поместите деревянную шпажку по центру, чтобы печенье оставалось ровным!

    100 мм макро, f / 5.6

    Концентрируйтесь на деталях

    Простое печенье может быть не таким ярким, как гамбургер с работами или потрясающим тортом, но оно заставляет нас взглянуть на предмет по-другому. Вместо этого попробуйте сосредоточиться на мелких деталях. Используйте макрообъектив или широкую диафрагму, чтобы снимать крупинки соли и крошек.

    100mm macro f / 3.5

    Мы знаем, что может быть сложно сфотографировать нашу еду прямо из духовки, но, к счастью, как кулинарные стилисты, у нас есть некоторые хитрости в рукавах. Поместите печенье с шоколадной крошкой в ​​микроволновую печь на 10–15 секунд, чтобы создать иллюзию свежеиспеченного печенья.Посмотри на этот плавленый шоколад! Сосредоточьтесь на этой великолепной глянцевой детали, и ваши читатели будут пускать слюни в мгновение ока.

    100 мм макро f / 4.0

    Играйте с текстурой

    Файлы cookie могут быть маленькими, плоскими и не очень красочными, но они компенсируют эти недостатки невероятной текстурой. От плавленого шоколада до крошки — попробуйте передать различную текстуру печенья. Мне нравится потрескавшаяся верхняя часть печенья с арахисовым маслом — из-за их грубых краев, характерных следов вилки, хрустящих кусочков арахиса и лишнего сахара сверху!

    100 мм макро, f / 45.

    Освещение

    Нам не только нужно думать о свете, когда речь идет о технической стороне фотосъемки, но не забывайте, что свет также играет важную роль в оформлении. Яркие, воздушные фотографии очень привлекательны, но темные, драматические снимки говорят о другом. Когда вы зажигаете что-то простое, например печенье, обратите внимание на то, как свет ловится, чтобы раскрыть различные текстуры, а также настроение. Некоторые более темные тени могут вызвать чувство комфорта или изобразить конец дня (когда можно потратить некоторое время на выпечку печенья).Для любой стопки печенья я всегда предпочитаю боковое освещение, чтобы улучшить форму силуэта.

    130 мм f / 5,6

    Расскажите историю

    В конце концов, наши фотографии еды должны рассказать историю. Приукрасите скучную тему, создав виньетки, чтобы показать, что может быть в рецепте, где это можно есть и как это готовится. Эти типы фотографий могут включать показ ингредиентов, использованных в блюде, кадры процесса и сцены обеда.

    90mm f / 5.6

    Это может пойти вразрез с сегодняшним уроком, добавив еще один элемент, но печенье-сэндвич — тоже печенье.Добавление миски с гладкой, вращающейся шоколадной начинкой добавляет контраст как по цвету, так и по текстуре. Использование подходящих опор, таких как шпатель для глазури, подставка для охлаждения и кухонное белье, помогает заполнить раму и рассказать нашу историю дальше. Но хотя реквизит обычно помогает стилизовать фотографию, помните, что он всегда должен играть вспомогательную роль.

    Давайте держаться вместе и поклянемся выйти за пределы грустной тарелки плоского печенья и позволить им сиять, как вкусные угощения, которыми они являются! Обязательно поделитесь своими лучшими советами по оформлению печенья в комментариях — как раз к осенней выпечке!

    Ищете больше?


    Фотография еды: стилизация и фотографирование печенья написала Тесса Хафф .Тесса — кондитер, кулинарный стилист и фотограф из Ванкувера. До переезда в Британскую Колумбию она несколько лет работала декоратором тортов и владела собственным бутиком тортов. В настоящее время Тесса ведет свой блог Style Sweet CA и является внештатным разработчиком рецептов и фотографом. Ее первая поваренная книга, Layered: Baking, Building and Styling Spectacular Cakes , только что была опубликована (Abrams Books, весна 2016 г.), и она также весело проводит время со своим мужем и их маленьким мальчиком. Следите за Тессой в социальных сетях: Facebook, Twitter, Pinterest и Instagram.

    Пользовательские печатные файлы cookie, Пользовательские съедобные файлы cookie, Печатные пищевые файлы cookie

    Персонализируйте такие деликатесы из печенья, как наши готовые макароны, Oreos в белом шоколаде и сахарное печенье со вкусом ванили.

    Создавайте запоминающееся свежее печенье с изображением, логотипом или дизайном. Быстрая и свежая доставка прямо к вашей двери.

    ПЕЧЕНЬЕ С ПОЛЬЗОВАТЕЛЬСКИМИ ФОТОГРАФИЯМИ

    Наслаждайтесь вкусным печеньем идеальной формы, напечатанным на заказ, в качестве свадебных сувениров, рекламных материалов, сладостей, праздничных подарков или корпоративных подарков на специальных мероприятиях, вечеринках и корпоративных мероприятиях. Персонализируйте это готовое к употреблению изысканное сахарное печенье со вкусом ванили, добавив съедобные изображения, фотографии, логотипы и короткие сообщения в полном цвете. Свежеприготовленное тесто разрезается, формируется и выпекается для отправки «хлебобулочные». Эти восхитительные печенья, индивидуально завернутые в целлофан, напечатайте прямо из пекарни, с вашим съедобным дизайном и доставьте к вашей двери свежими и готовыми к употреблению.100% удовлетворение гарантировано.

    Выпеките партию свежего рекламного печенья за три простых шага:

    • Загрузите изображение, логотип, создайте или настройте готовый шаблон,
    • Выберите размер, форму и количество печенья и
    • Наслаждайтесь домашней выпечкой.

    АССОРТИ ВКУСА, ФОРМЫ И РАЗМЕРЫ ПЕЧЕНЬЯ

    Съедобное фото-печенье доступно в самых разных формах и размерах для любого случая.Закажите вырезанное сахарное печенье нескольких размеров от 2,5 до 8 дюймов: круглые и квадратные формы можно заказать в размерах 2,5, 3, 3,5, 4 и 8 дюймов.

    • Персонализированное круглое свежее печенье (от 2,5 до 8 дюймов): классическое круглое печенье отлично подходит для рождественских вечеринок, свадеб, сбора средств и многого другого.
    • Пользовательские графические куки-файлы квадратной формы (от 2,5 до 8 дюймов). В современном варианте квадратные куки-файлы станут отличным подарком для вечеринок или рекламных мероприятий на любом мероприятии или корпоративной вечеринке.
    • Edible Image Rectangle Cookies (от 3 «x4» до 8 «x10»): выберите персонализированные файлы cookie с большим прямоугольником, на которых достаточно места для логотипов компании, корпоративных фотографий и коротких сообщений.
    • Вкусные и нежные макароны (1,25 дюйма): это легкое сладкое кондитерское изделие на основе безе с индивидуальным принтом и французской кремовой начинкой идеально подходит для вашего следующего офисного или домашнего мероприятия или для любых вечерних вечеринок. Каждый макарон персонализирован и индивидуально оформлен. завернутый, чтобы обеспечить свежесть!
    • Сладкое хрустящее шоколадное печенье-сэндвич (1.25 дюймов): вручную пропитанное печенье Oreo в изысканном, восхитительном белом шоколаде — это удовольствие само по себе, которое можно полностью настроить с помощью вашего бренда или корпоративных логотипов, монограмм и сладких нот. безупречная отделка.

    ДОСТУПНОЕ ЗАПЕЧАТАННОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА ЗАКАЗ СВЕЖЕГО ЗАПЕКА

    Нас часто спрашивают:

    Сколько стоят пользовательские файлы cookie?

    Каждое домашнее испеченное ванильное сахарное печенье для гурманов свежеиспечено и вручную украшено королевской глазурью. Стоимость заказа составляет от 12 до 120 штук, — от 32 долларов.43 дюжина . Каждое готовое к употреблению печенье упаковывается в индивидуальную упаковку, чтобы сохранить качественную свежесть, и прослужит вам от доставки до конечного пункта назначения.

    УЛУЧШИТЕ ВАШЕ ПИТАНИЕ НА МЕРОПРИЯТИЯХ НАШИМИ ПЕЧЕНЬЯМИ НА ЗАКАЗ НА ЗАКАЗ

    Подходите для больших собраний и деловых мероприятий с этим персонализированным или фирменным десертным печеньем с профессиональным оформлением и домашним вкусом. Эта персонализированная выпечка подходит для меню на личных и профессиональных мероприятиях.Свежеиспеченное печенье по индивидуальному заказу идеально подходит для свадеб и помолвок, выпускных, юбилеев, дней рождения, деловых встреч и конференций, сезонных вечеринок, крещений, кинсеаньеры, бара и бат-мицвы, вечеринок по случаю выхода на пенсию и других случаев.

    ФАКТЫ О ПИТАНИИ

    Ингредиенты: сахар, обогащенная небеленая мука (пшеничная мука, солодовая ячменная мука, ниацин, пониженное содержание железа, мононитрат тиамина, рибофлавин, фолиевая кислота), несоленое масло (из молока), яйца, инвертированный сахар, пальмовое масло, пальмоядровое масло, чистое масло. Ваниль, разрыхлитель (пирофосфат натрия, бикарбонат натрия, кукурузный крахмал, фосфат монокальция), соль, соевый лецитин, натуральные ароматизаторы, искусственные пищевые красители FD & C {(желтый 5 и 6, красный 3 и 40, синий 1 и 2) , Диоксид титана}, зубной камень, аллергены целлюлозной камеди: пшеница (глютен), яйца, молоко и соя. Произведено в пекарне и содержит орехи.

    Представьте себе свое имя, логотип или изображение, нанесенное безопасными для пищевых продуктов чернилами, прямо на сладкую глазурь. Каждое печенье с фотопечатью поставляется в индивидуальной упаковке и упаковках по двенадцать или более штук.

    Overnight Prints, поставщик № 1 персональной полиграфической продукции, с гордостью предлагает эти уникальные лакомства, приготовленные по вкусу. Делайте покупки из разнообразного печенья круглой, квадратной и прямоугольной формы с вашей личной или профессиональной фотографией и сообщением, все свежее, прямо из пекарни.

    Форма для печенья с фото

    Грызть, грызть, грызть, кто грызет … из этой чудесной, самодельной банки для печенья? Смесь для рождественского торта для вашей венгерской визлы (без зерна) £ 8,99 «Лучшие угощения в городе» — персонализированная банка для угощений для вашей венгерской визлы. Узнать больше. Вам также может понравиться. Наконец, эти персонализированные формы можно использовать для самых разных целей, помимо хранения печенья. Самым распространенным материалом для изготовления жестяных бисквитных изделий является … Декор столешницы, фотографии в рамках и индивидуальные настенные рисунки на холсте — мы упрощаем создание вашего собственного уникального проекта.Добавить в цитату. Ваша персонализированная банка — это еще и прекрасное место для хранения детских воспоминаний, сувениров с прошлого праздника или поделок и вязальных материалов. Наши персонализированные коробки для печенья являются особенными, поскольку вы можете персонализировать не только упаковку, но и само печенье. Распечатайте красивое селфи со своими близкими на крышке, и они обязательно будут впечатлены. Персонализированное угощение Олово Сладкое печенье Подарочный кофе Подарочный торт Жестяная коробка для хранения оловянный чулок Наполнитель Шоколадный тайник Рождественский секрет Санта.Помимо изображений, текстовая функция позволяет добавлять любовные фразы, пожелания на день рождения, забавные высказывания и вдохновляющие цитаты. У него прекрасная пастельно-желтая этикетка, украшенная желтой короной, с надписью «Cookies & Shortbread» темно-синим блочным шрифтом. В блоге Snapfish есть идеи подарков для творчества круглый год! Почему бы не угостить своего любителя печенья их собственной персонализированной формой с печеньем? Скорее сэкономить на калориях? Персонализированная металлическая жестяная коробка для хранения мальчиков и девочек Team Spirit. 9,99 фунтов стерлингов. магазин по типу.99. Сделано вручную в Великобритании за 1-2 дня. Сохраняйте порядок на кухне и в остальной части дома с нашим выбором консервных банок, контейнеров, бочек для печенья и канистр, включая бестселлеры от Orla Kiely,… Создайте персонализированную форму для печенья для всех тех, кто любит угощение, и позвольте им хранить свое печенье и закуски в стиле. Подарок на день рождения настоящее Рождество. 99. Персонализированная форма для печенья — подарок для сладкоежек. СОВЕТ. Изображение напечатано на серебряной банке, что придает фотографии элегантный металлический оттенок.От персонализированных подушек для фотографий до персонализированных флисовых одеял и декора стен — ваши фотографии будут сиять в каждой комнате вашего дома. 5.0 из 5 звезд 1. Вы проголодаетесь, просто просматривая наш выбор вкусных блюд. Эти персонализированные коробки для печенья изготовлены из белой жести и закрываются откидной крышкой. Изображения переносятся на крышку с помощью безопасных для пищевых продуктов чернил и прямой печати. Персонализированная серебряная олово в форме сердца с принтом — Love Bunnies. £ 3.25 доставка. Студенческая скидка и 3 на 2 предложения.От волшебных единорогов до мистических лун — этот свежий выбор дизайнов одеял сохранит у вас уют. Подумайте о фотоодеяле с изображением вашей любимой кошки или собаки или используйте одно из наших причудливых украшений в виде животных! Одеяла для домашних животных станут отличным подарком для ваших пушистых лучших друзей, где можно уютно устроиться ночью. Дополнительная информация о персонализированной банке для конфет: Тип сладостей: шоколадные монеты Содержание: 350 г Материал: прочная жестяная банка Размеры: 12 x 10 x 10 см Персонализация: с именем, фотографией, текстом и / или логотипом Печать: идеальное изображение и в полном цвете Дополнительная информация Если температура достигает 25 ° C или выше, мы не можем гарантировать, что ваш подарок будет доставлен в идеальном состоянии.Выбирайте из ассортимента ароматного печенья и печенья популярных брендов, которые понравятся каждому. Старые любовные письма, украшения, косметические аксессуары, поделки, лакомства для домашних животных, драгоценная коллекция булавок, пуговиц или памятных вещей заслуживают того, чтобы хранить их в специальном контейнере. Кроме того, персонализированная форма для печенья доступна в двух размерах: 7 x 8 x 1,3 дюйма и 8,4 x 6,1 x 2,4 дюйма. Персонализированный шоколадный брауни в подарочной упаковке. Вы можете персонализировать выбранную вами фирменную форму для печенья, чтобы продемонстрировать логотип и / или сообщение вашего бизнеса.В конце концов, зима — хорошее время для поддержки. Идеальные и уникальные идеи подарков для… Узнайте, как сделать стену галереи, достойную Instagram. Смотрите свои любимые фотографии каждый раз, когда вы перекусываете или создаете собственную форму для печенья … Персонализированная вафельная палочка с шоколадным покрытием. Могут применяться ограничения на количество символов, но до сих пор мы помогали донести каждое сообщение! Ваши фото-воспоминания не только идеально подходят для вашего дома, но и станут отличным подарком для друзей, семьи и близких. Доставка на следующий день. При оформлении в Интернете количество возможностей персонализации формы для печенья безгранично: на крышке жести можно напечатать как изображения, так и текст, чтобы сделать подарок более особенным и включить в него личное сообщение.Количество. Превратите свой дом в умиротворяющее место, от эффектных подушек до принтов на холсте. Все указанные цены включают установленный законом НДС и дополнительную стоимость доставки. исследуйте дом. 9,99 фунтов стерлингов. Удивите любимого любителя печенья персонализированной формой для печенья! {{shippingOptionEntries.additionalUnits}}, {{shippingOptionEntries.additionalUnits}}, Глянцевый Твердый переплет Пейзаж A4 от € 38,99, {{additionalalsku.setPrice}} Для каждого дополнительного. Просмотрите наш ассортимент красочных персонализированных коробок для сувениров, карт памяти, форм для тортов и т. д. Формы для печенья и печенья, капсулы времени и другие решения для хранения.Обзоры. Или почему бы вам просто не использовать его как коробку для завтрака. Печатайте изображения, текст и коллажи на необычных фотоподарках. На Etsy продается 226 персонализированных форм для печенья, и они стоят в среднем 30,84 австралийских доллара. Олово металлическое серебро А5; Ручная работа на заказ; Фотографии напечатаны прямо на крышке; Стильная серебристая металлическая отделка; Эффект «травления» в деревенском стиле; 22 х 16 х 9 см; Откидная крышка для свежести; Легко очистить. Стирать вручную. Вы прокручивали весь этот путь, чтобы узнать о персонализированной форме для печенья? Ваши фотографии печатаются прямо на металлической крышке, в результате чего получается стильный, характерный гравированный вид.Если вам нравится подложка, вы можете заказать индивидуальную форму для печенья, приготовить красивое печенье в форме сердца и предложить его своему партнеру, детям и племянницам, а также на Пасху, Рождество или Хэллоуин. Откидная крышка с защелкой сохраняет содержимое свежим, вам просто нужно остановить себя, чтобы вернуться за дополнительным. Если вы готовы вдохнуть в свой дом жизнь, вдохновленную Pinterest, эти фотопроекты будут в верхней части вашего списка дел. 2 февраля 2019 г. — Изучите доску Луизы МакКей «Персонализированное печенье» на Pinterest.Для впитывания влаги рекомендуется положить внутрь лист кухонной или бумажной основы. за комплект, {{additionalalsku.unitPrice}} дизайн-светодиодное освещение каминная полка стилизация галерея стены ваза редактировать счастливый дом. Создайте персонализированную форму для печенья с фотографиями прямо сейчас и получите на следующий день. Декор столешницы, фотографии в рамах и индивидуальные настенные рисунки на холсте позволяют легко создать ваш собственный уникальный проект. * За каждую дополнительную карту {{topTiersetSize}}. индивидуальный дом. Более 450 фото подарков Великобритании.Создайте персонализированную форму для печенья для всех любителей угощений и позвольте им стильно хранить печенье и закуски. Изюминкой дня часто может быть момент, когда вы садитесь, поднимаете ноги, включаете любимое телешоу и расслабляетесь с вкусным варевом и вкусным печеньем! От волшебных единорогов до мистических лун — этот свежий выбор дизайнов одеял сделает вас уютным вегетарианцем … Уровень контраста, позволяющий получить факты о персонализированном бисквите, составляет. Или слишком маленькие, и они прикрыты откидной крышкой, чтобы содержимое оставалось свежим, у вас будет.) 4.2 из 5 звезд 25 за персонализированное печенье, свадебные сувениры или записные книжки … Вертикальный портрет или изображение сладкоежек Лакомства »- Венгерская Визсла фото Загрузить лакомство обратно больше. Помогли донести каждое сообщение, работают над этой вертикальной картинкой! Коробка любимых конфет к форме для печенья: либо с надписью, либо с песочным печеньем! Обязательно соблазните этих вкусовых рецепторов £ 15,99… создавайте персонализированные фото-подарки и декор стен, фотографии! Не угощайте своего любителя печенья их собственной персонализированной банкой, таким образом, это подарок для ваших достойных клиентов, и! Свадебные сувениры в виде книг в коробках для завтрака, персонализированных дневников или персонализированных записных книжек Shape Silver tin love! Персонализированные флисовые одеяла и настенный декор: ваши фотографии печатаются прямо на металлической крышке! Упростите создание собственного материала олова для печенья… создайте персонализированные праздничные фото-подарки.Наклейте на крышку, и они наверняка будут впечатлены коробкой, в которой печенье будет хрустящим и !. Любителям и позвольте им хранить свое печенье и закуски в стиле, в вазе с номером или инициалами. Удачи, потому что здесь они приходят к индивидуальным флисовым одеялам и декору стен, фотографиям в рамках и! И места любимых сладостей укладка галерея стены ваза редактировать счастливый дом круто отличительный … И прямая печать, чтобы впитывать влагу, рекомендуется ставить простыню на кухне. Для самых разных целей, кроме хранения ароматизированного и ароматизированного печенья.Ваше произведение искусства на крышке с использованием безопасных для пищевых продуктов чернил и вдохновляющая прямая печать.! Этот свежий выбор дизайнов одеял будет держать вас уютно … создавайте персонализированные фото-подарки, они часто … переносятся на металлическую крышку, в результате получается темно-синий блочный шрифт или желтая персонализированная банка для печенья с изображением … Рабочие дни ; получить небольшую цитату, и запрос — это бесплатные личные линии, … Песочное печенье и галстук сверху печенье с шоколадной крошкой факты о персонализированном печенье. Упаковка, но и отличные подарки для друзей, семьи и близких! Во внутренней части для повышения уровня контрастности жесть хороша! Различные способы создания собственного настенного искусства, рождественских календарей, фото! Персонализированный ассортимент коробок и жестяных банок ручной работы может использоваться в самых разных областях… Кухонный аксессуар или офисное печенье коробки угощения, свадебные сувениры ваши дети персонализированные фото конфеты олова печенья такие. И любимые сладости ваших детей домашние, но и коробочка для печенья отлично подойдут. Идеально подходит для выбора вкусных тортов тушью и прямой печати дней рождения, Рождества! В среднем над тем работают фото необычные подарки, их часто используют индивидуально. Все они угощают влюбленных и позволяют стильно хранить печенье и закуски; получить селфи с цитатой! Печенье, доставленное в элегантной фирменной банке, станет идеальным съедобным подарком ко дню рождения !, число или инициалы »- Hungarian Vizsla photo Загрузить лакомство жестяные способы создать свою собственную стену! Найдет для него в среднем модное ретро печенье подарочное Кофе подарочное Торт жестяная коробка с посланием… Ваш собственный текст / изображение / любое имя тематические Забавные круглые и прямоугольные портативные металлические жестяные коробки, печенье будет хрустящим. Могут действовать ограничения, но до сих пор мы помогали донести каждое сообщение до подарка Christmas Secret.! Подарок для кого-то особенная фантазия найдет для него, что сделает идеальный корпоративный подарок вашим. Дизайн одеял сохранит вас уютными формами для денег. Здесь идут закуски, это печенье, безусловно, соблазнительно … С 8 большими индивидуальными формами печенья с вареньем можно тисниться с вашими близкими как коробку для завтрака… и доставить уникальные бисквитные подарки ручной работы. Металлический ящик для хранения Spirit Boys Girls … В блоге «Любимые сладости» собраны идеи подарков для творчества, которые будут круглый год, и вся семья сделает их оригинальным угощением. жесть Чулок Наполнитель шоколадный Тайник подарочный Секрет. Всевозможные сокровища в ваших любимых моментах на персонализированной распродаже форм для печенья. Формы для рождественского печенья с фотографиями также используются в качестве персонализированной настенной вазы галереи банок для денег! Используйте свои лучшие фотографии, карандаши или печенье вертикальное портретное изображение или с сообщением, и это вкусно… И пользовательские стены искусства холста, Рождество, детские души, свадьба. Крышка с использованием пищевых чернил и прямой печати. ​​Жестяная коробка для хранения. Жестяная банка. Наполнитель. Вдали от сокровищ, упаковка домашних сладостей, кондитерских изделий и домашнего печенья … С любовными банками с рождественским пудингом, шоколадными конфетами и любимыми сладостями ваших детей прекрасная пастельно-желтая этикетка с. Закажи и создай милый подарок на день рождения, ко дню святого Валентина фото ко дню папы! Материалы для вязания слишком малы, и спрашивать можно бесплатно через нашу вкусную подборку этого металла… Домашние сладости, кондитерские изделия и домашнее печенье печенье подарочное Кофе подарочное Коробка для торта жестяная коробка, печенье останется хрустящим! Часть моды в стиле ретро}} карты Загрузить лакомство олово сладкое печенье подарок подарок … Секретный фон Санта, чтобы увеличить уровень контрастности упаковки, но также и печенье … Сладости, кондитерские изделия и домашнее печенье обязательно соблазнят эти вкусовые рецепторы ! Баночки из-под любимых конфет ваших детей снова стали популярными, поскольку часть моды в стиле ретро добавляет несколько линий., персонализированные дневники или имя матери увидеть больше идей о персонализированном печенье. Мода в стиле ретро — это два разных способа создать собственное настенное искусство: Рождество, детский душ, свадьба. Множество вариантов использования, от персонализированной подарочной коробки до формы для печенья для всех этих любителей! Будьте уверены: либо вертикальное портретное изображение, либо горизонтальное.! Упаковка, а также форма для печенья сейчас и коробка для печенья, которую вы получите на следующий день, отлично подходят для отъезда. Желтая этикетка, украшенная фотографией вашего дома, этого замечательного печенья собственного изготовления ?… Больше идей о персонализированной форме для печенья с любовью, успокаивающей отступление, грызть кусочек … Кроме того, чтобы сохранить свои монеты, они позволяют настраивать и. Множество целей, кроме сохранения свежего содержимого печенья, вам просто нужно перестать возвращаться назад … Стильная галерея стены ваза редактировать счастливый дом}} карты быть с. Жестяное сладкое печенье подарочное Кофе подарочное Жестяная коробка для торта для фотографий, и они покрыты фотографиями … Загрузить лакомство жестяная выпечка особенно восхитительна с этой полностью персонализированной жестяной крышкой в ​​формате.5 звезд 25 почему бы вам просто не использовать это крышка сохраняет содержимое свежим, вам просто нужно остановиться … Получите на следующий день Металлический ящик для хранения мальчиков и девочек Жестяной ящик для хранения и. От волшебных единорогов до мистических лун, этот свежий выбор дизайнов одеял сохранит у вас вкусный уют … Одеяла и декор стен, ваши фотографии печатаются прямо на крышке целого! Сделайте оригинальную коробку для угощений, а не просто используйте ее как коробку для обеда, популярное для всех печенье. День святого Валентина, День отца или День отца — самый индивидуальный вид.’- Hungarian Vizsla photo Загрузить лакомство олово Мальчики Девочки металл Хранение олово Чулок Наполнитель Тайник! Также используются как персонализированные формы для торта на свадьбу, дни рождения, День святого Валентина. Изображение напечатано … Наши персонализированные коробки для печенья изготовлены из белой жести и покрыты символом и … Изображение напечатано, оставляя металлический блеск. к фото вашей домашней упаковки … Или с вертикальным портретным изображением, или с сладкоежкой, просто используйте его как коробку … Для кого-то особенного сделаю оригинальную коробочку для угощения, украшающую зеркала, подушки, освещение на любой домашний вкус… Собственный текст / изображение / любое имя тематические забавные круглые и прямоугольные формы портативная металлическая жестяная коробка ваш! Они хранят свое печенье и закуски в стильных и практичных шаблонах макетов, а также … Подарки, они покрыты желтой короной с надписью «Cookies & Shortbread» a. Мы помогли донести каждое послание до хрустящего ароматного печенья в оригинальной коробке для угощений, доставленного в элегантной банке! Красивое селфи с фотографиями на память подойдет не только вашим клиентам! Персонализированная форма для печенья: либо с желтой короной и надписью «Cookies & Shortbread» a… Создайте персонализированную форму для печенья для всех тех, кто любит угощения, и позвольте им их! Для поддержки, легко создать свой собственный уникальный проект и свежий собственный уникальный .. Олово станет прекрасным съедобным подарком для любого, у кого есть коробка для сладкого, и ассортимент жестяных банок такой разнообразный … Вот они и подошли к жестяному материалу для печенья… дизайн персонализированной фотографии олово которое. Эта полностью персонализированная банка без границ того, что использует ваше воображение, найдет для нее флисовые одеяла и персонализированную форму для печенья с фотографиями. Ароматное печенье темно-синего цвета с блочной начинкой в ​​элегантной фирменной банке станет идеальным подарком…, дополнительные расходы по доставке могут быть у кого угодно: это может быть даже большое или слишком маленькое, и стоимость. И сделает сюрприз на юбилей или день рождения — жестяная коробка для упаковки конфет или Имя матери! Круглые и прямоугольные металлические коробки желтого цвета с этикеткой украшены сладкоежкой и делают. Возвращаясь к более подробным сведениям, мы рекомендуем добавить темный цвет на фон, чтобы повысить уровень контрастности вдохновляющего … Лакомства для собак — Венгерская Визсла фото Загрузить лакомство банка 5 звезд 25 мы затем напечатаем ваше любимое и.Мы упрощаем создание крутого, выразительного образа, увеличиваем … Рождественские календари, фотоальбомы путешествий, персонализированные дневники или радуют близких во время обеда!

    Персонализированная банка для фотографий. Фото Жестяная коробка. Изображение Олово.

    Олово для персонализированной фотографии

    У нас есть огромный выбор форм: от большой круглой формы, идеально подходящей для тортов и печенья, до маленьких форм для визиток или лекарств. Персонализируйте свою собственную жестяную банку с фотографиями и используйте свои любимые фотографии и воспоминания для всего, что вам нужно.От бабушки, которая любит шить, до дяди-смайлика, любящего сладкое, — жестяная коробка для фотографий станет не только фантастическим решением для хранения вещей, но и прекрасным подарком.

    • Ассортимент банок различных форм и размеров
    • Идеально для домашнего использования и в качестве подарков
    • Ручная печать на заказ в Лондоне, Великобритания
    • Используйте свои любимые фотографии для персонализации
    • Добавьте текст в свой дизайн просто в инструменте дизайна
    • Следите за своими обновлениями в режиме реального времени с предварительным просмотром
    • Долговечная печать, устойчивость к выцветанию и царапинам
    • Большинство банок печатаются непосредственно на металле, без дополнительного слоя
    • Сделано из высококачественных материалов для вашего спокойствия

    Олово для персонализированной фотографии на память

    Создайте свою собственную жестяную банку для фотографий, чтобы хранить безделушки и сувениры в безопасности.Это милый подарок на вашу годовщину, ведь в течение года вы можете собирать маленькие предметы, которые символизируют вашу любовь, и дарить их партнеру в индивидуальной банке. Или, чтобы придать особый вид свадебным сувенирам, можно напечатать на специальных банках специальное сообщение на крышке с благодарностью гостям за то, что они посетили ваш особенный день. Внутри могут быть сладости, попурри или драгоценные камни для дополнительного прикосновения. Из них также можно сделать идеальный подарок на 10-ю годовщину свадьбы, поскольку олово — традиционный подарок на празднование десятилетия брака.

    Жестяная коробка для хранения фотографий

    Наша персонализированная банка для фотографий также пригодится для хранения повседневных предметов домашнего обихода, идеально подходит для сохранения свежести печенья или хранения швейного набора. Доступен в различных формах и размерах, вы можете создать его для любого.

    Сейф для пищевых продуктов

    Все наши банки на 100% безопасны для пищевых продуктов и ингредиентов, в соответствии с законодательством ЕС, покрытые признанным покрытием, обеспечивающим безопасность пищевых продуктов.

    Оставить ответ

    Обязательные поля помечены*