Молочный суп калорийность: Суп молочный с вермишелью — калорийность, состав, описание

Содержание

Рецепт Суп молочный с макаронными изделиями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав
«Суп молочный с макаронными изделиями».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность64.6 кКал1684 кКал3.8%5. 9%2607 г
Белки2.8 г76 г3.7%5.7%2714 г
Жиры2.7 г56 г4.8%7.4%2074 г
Углеводы7.7 г219 г3.5%5.4%2844 г
Органические кислоты0. 07 г~
Пищевые волокна0.7 г20 г3.5%5.4%2857 г
Вода74.7 г2273 г3.3%5.1%3043 г
Зола0.5 г~
Витамины
Витамин А, РЭ20 мкг900 мкг2. 2%3.4%4500 г
Ретинол0.02 мг~
Витамин В1, тиамин0.02 мг1.5 мг1.3%2%7500 г
Витамин В2, рибофлавин0.09 мг1.8 мг5%7.7%
2000 г
Витамин В4, холин18. 9 мг500 мг3.8%5.9%2646 г
Витамин В5, пантотеновая0.3 мг5 мг6%9.3%
1667 г
Витамин В6, пиридоксин0.04 мг2 мг2%3.1%5000 г
Витамин В9, фолаты4.5 мкг400 мкг1. 1%1.7%
8889 г
Витамин В12, кобаламин0.3 мкг3 мкг10%15.5%1000 г
Витамин C, аскорбиновая0.3 мг90 мг0.3%0.5%30000 г
Витамин D, кальциферол0.04 мкг10 мкг0.4%0.6%25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0. 2 мг15 мг1.3%2%7500 г
Витамин Н, биотин
2.3 мкг50 мкг4.6%7.1%2174 г
Витамин РР, НЭ0.5648 мг20 мг2.8%4.3%3541 г
Ниацин0.1 мг~
Макроэлементы
Калий, K106. 9 мг2500 мг4.3%6.7%2339 г
Кальций, Ca80.7 мг1000 мг8.1%12.5%1239 г
Кремний, Si0.2 мг30 мг0.7%1.1%15000 г
Магний, Mg10.1 мг
400 мг
2.5%3. 9%3960 г
Натрий, Na34.4 мг1300 мг2.6%4%3779 г
Сера, S23.8 мг1000 мг2.4%3.7%4202 г
Фосфор, P67.3 мг800 мг8.4%13%1189 г
Хлор, Cl78. 3 мг2300 мг3.4%5.3%2937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al33.4 мкг~
Железо, Fe0.2 мг18 мг1.1%1.7%9000 г
Йод, I6. 1 мкг150 мкг4.1%6.3%2459 г
Кобальт, Co0.6 мкг10 мкг6%9.3%1667 г
Марганец, Mn0.0397 мг2 мг2%3.1%5038 г
Медь, Cu51.3 мкг1000 мкг5.1%7. 9%1949 г
Молибден, Mo4.1 мкг70 мкг5.9%9.1%1707 г
Олово, Sn8.7 мкг~
Селен, Se1.3 мкг55 мкг2.4%3.7%4231 г
Стронций, Sr11. 4 мкг~
Фтор, F14.8 мкг4000 мкг0.4%0.6%27027 г
Хром, Cr1.5 мкг50 мкг3%4.6%3333 г
Цинк, Zn0.3121 мг12 мг2.6%4%3845 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)3. 4 гmax 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин4.9 мгmax 300 мг

Энергетическая ценность Суп молочный с макаронными изделиями составляет 64,6 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Молочный суп с макаронами ракушки расчет калорийности пошаговый рецепт с фото

Молочный суп – это вкус знакомый каждому с детства. На макаронах со сладким молоком выросло не одно поколение. Придать этому блюду нового звучания позволят орешки или цукаты. Оно идеально подойдет для семейного завтрака.

Рекомендую выбирать макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. Они сохраняют структуру и не раскисают. Если попались со смешанной муки, то доведите до полуготовности, после чего добавьте в кипящее молоко.

  • Молоко 1 л
  • Макаронные изделия 200 грамм
  • Сахар 15 грамм
  • Грецкие орехи (очищенные) или цукаты 100 грамм
  • Соль  

Калории: 503 ккал

Белки: 16. 5 г

Жиры: 25.1 г

Углеводы: 53.3 г

  • Кастрюлю внутри сполоснем водой и только после этого вольем в нее молоко. Эту процедуру необходимо проделывать во избежание пригорания молока ко дну кастрюли.

  • Поставим кастрюлю на плиту на слабый огонь, добавим в молоко щепотку соли и доведем до кипения.

  • Когда молоко закипит, начнем понемногу высыпать “Ракушки”.

  • Перемешаем молочный суп и будем отваривать макароны в течении 10 минут при периодическом помешивании.
    Совет: чтобы молоко не убежало, при поднятии “шапки”, капните на нее холодной водой, “шапка” сразу же опадает и больше не поднимается.

  • Когда макароны будут почти готовы, добавим в кастрюлю с молочным супом сахар и ложку сливочного масла.

  • Перемешаем молочный бульон и дадим ему закипеть.

  • Снимаем суп с плиты и сразу разольем по тарелкам. Грецкие (или другие) орехи следует почистить, измельчить и по желанию добавить прямо в тарелки. Тоже самое можно сделать и с цукатами.


Молочный суп с вермишелью

Ингредиенты:

Молоко (3.2%) – 1 л
Макароны лапша, «звездочки», «ракушки» и т. д. – 100 г
Сливочное масло – 20 г

Способ приготовления:

Сначала отварить макароны почти до полной готовности в воде, отбросить в дуршлаг. Дать молоку закипеть, закинуть туда «звездочки» или «ушки», сахар, соль и сливочное масло. Подождать, пока суп вскипит, варить его пять минут — и можно хватать ложку.

Молочный суп для детей

Подходит для детей в возрасте около 1 года.

Вам понадобится: 500 г цветной капусты, 2 желтка куриного яйца (яйца предварительно сварить), 300 мл молока, 30 г сливочного масла.

Цветную капусту тщательно помыть и сварить до готовности. Капусту протереть через мелкое сито, добавить горячее молоко, при желании можно добавить немного овощного отвара. Добавить горячую кипяченую воду (до объема супа 1 л). Все хорошо перемешать и прокипятить. Желтки растереть с маслом и заправить суп перед подачей на стол.

Молочный суп с лапшой

Ингредиенты:

молоко – 1 л
лапша (вермишель или макароны) – 60 г
сахар – 10 г
сливочное масло – 20 г
соль по вкусу

Лапшу положить в кипящее молоко, добавить соль, сахар и варить 10 минут (макароны 15мин). Перед подачей добавить масло. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Масло сливочное – 40 мл
Молоко – 1 л
Рис – 120 г
Сахар

Приготовление:

Рис хорошо промыть и откинуть на дуршлаг. Молоко закипятить. Рис отправляем в молоко, добавляем сахар и соль. Варим 30 минут. При подаче к столу добавляем масло. Приятного аппетита.

Молочный суп в мультиварке

Ингредиенты

300 г шампиньонов;
растительное масло;
четыре клубня картофеля;
литр молока;
луковица;
лоток плавленого сырка;
крупная морковка.

Способ приготовления

1. Шампиньоны очистите от пленки, подрежьте ножки, выложите на дуршлаг и ополосните. Слегка обсушите на льняной салфетке. Нарежьте грибы четвертинками. Картошку почистите, и порежьте тонкими брусками.

2. Переложите шампиньоны в чашу мультиварки, залейте их водой и закройте крышку. Включите программу «Суп». Как только грибы закипят, посолите их и влейте молоко. Добавьте картофель и перемешайте. Закройте крышку и продолжайте варить минут 20.

3. Морковку и луковицу очистите и вымойте. Лук мелко покрошите, а морковку крупно натрите. Обжарьте овощи в разогретом масле до легкой румяности.

4. Переложите овощную поджарку в суп. За пять минут до готовности откройте крышку и добавьте плавленый сыр, постоянно помешивая, пока тот не расплавится полностью. Оставьте суп на десять минут в режиме «Подогрев». Горячий суп разложите по тарелкам, и присыпьте свежей зеленью.

Суп молочный с овощами

Ингредиенты

500 г картофеля
2 моркови
300 г кочанной капусты
800 г молока «Топтыжка»
1 ст. ложка сливочного масла
2 стакана воды
соль по вкусу

  1. Картофель очищают, нарезают кубиками, морковь натирают на крупной терке, капусту разрезают на квадратные кусочки.
  2. Все эти овощи варят в небольшом количестве воды, причем вначале кладут в воду капусту, а затем морковь и картофель.
  3. Когда овощи сварятся, в суп наливают горячее молоко, добавляют по вкусу сливочное масло.
  4. Овощи с молоком не кипятят.

Молочный суп с картошкой

Ингредиенты:

вермишель – половина стакана;
лук – 1 шт.;
картофель – 2 шт.;
молоко – 1 л;
сливочное масло – 40 г.
Способ приготовления:

На дно кастрюльки налит сантиметр воды, вылить молоко, вскипятить при постоянном помешивании.
Всыпать дольки картошки и нашинкованный лук, сварить картофель.
Вынуть картошку из бульона, промять вилкой или толкушкой, вложить обратно.
Вскипятить, всыпать макароны, варить 3 минуты. Приправить маслом и солью.

Суп молочный с крупой

Молоко 2,5% 800 гр
Вода 250 гр
Крупа по вкусу 70 гр
Масло сливочное 12 гр
Сахар 10 гр

Для начала нужно поставить молоко, чтобы закипало. Как только это произойдет, в него надо добавить выбранную крупу или макаронные изделия. Далее огонь стоит немного убавить, и варить суп, не забывая постоянно помешивать. Чтобы молочный суп не превратился в кашу, макароны или крупы в большом количестве насыпать не стоит.

Варить крупу желательно в подсоленной воде только до полуготовности, не больше 15 мин. Затем суп нужно посолить, обязательно добавить немного сахара и проварить до готовности. Перловую крупу или кукурузу до готовности лучше варить в воде (6:1 – оптимальное соотношение воды и крупы), а только потом добавить молоко и довести до кипения.

При подаче суп заправляют маслом. Чтобы приготовить суп с манной крупой, ее обязательно нужно предварительно просеять, всыпать, постоянно помешивая, в кипящую смесь воды и молока, и варить не больше 7 мин. При подаче рекомендуется добавить немного масла.

Молочный суп с клецками

Возьмите:

Вода – стакан.
Молоко – 3 стакана.
Картошка – 2 шт.
Мука – 2 большие ложки.
Яйцо.
Сливочное масло, соль.

Как приготовить:

  1. Потрите картофельные клубни на самой мелкой терке. Слейте лишний сок, отожмите руками. Сок не выливайте, пусть стоит в миске. Когда осядет, внизу соберется крахмал. Не выбрасывайте его, он понадобится.
  2. Соберите ложкой крахмал, добавьте его в картофельную кашицу. Вбейте яйцо, засыпьте муку, посолите. Размешайте, подсыпьте муки, если тесто жидковато.
  3. Соедините в кастрюльке молоко с водой. Когда закипит, руками лепите клецки и бросайте в кипяток. Размер кнелей определите сами, но обычно делают не больше грецкого ореха, поскольку при варке они увеличатся.
  4. Поварите 10 минут, забросьте ложечку масла, выключите конфорку. Подавать можно сразу.

Молочный суп с гречкой

Ингредиенты для гречневого молочного супа
1 стакан гречневой крупы;

500 мл воды;

50-80 г сливочного масла;

2 стакана молока;

соль, сахар по вкусу.

Инструкция

Берем сковороду с широким дном, прокаливаем, растапливаем на ней сливочное масло. Всыпаем гречневую крупу (предварительно перебранную, помытую и высушенную). Обжариваем на медленном огне до появления характерного гречневого запаха – яркого и насыщенного.

Параллельно в кастрюлю наливаем воду, добавляем соль (обязательно – она помогает гречневой крупе лучше раскрыть свои вкусовые качества), доводим до кипения.
Обжаренную гречку выкладываем в кипящую воду, уменьшаем огонь, провариваем 5 минут и выключаем газ.

Кастрюля должна быть плотно накрыта крышкой. Заворачиваем ее в несколько полотенец, оставляем на 20 минут. Вместо полотенец можно поставить кастрюлю в разогретую до 100 градусов духовку.

Доводим до кипения молоко, всыпаем в него сахар. При желании можно добавить щепотку корицы или ванилин.

Молоко процеживаем в кастрюлю с гречкой, перемешиваем и разливаем по тарелкам. Подавая, добавляем кусочек сливочного масла – помним же, им кашу не испортишь.

Приятного аппетита!

калорийность, ингредиенты и способ приготовления — Нескучные Домохозяйки

Содержание статьи:

Отдельную роль в нашей жизни играют первые блюда. Невозможно представить дни без употребления солянки, борща, рассольника или же молочного супа с вермишелью. Калорийность данного блюда крайне мала в связи с тем, что используемые продукты можно отнести к диетическим ингредиентам. В большинстве случаев принято варить такие супы без масла, с овощами и макаронными изделиями из пшеницы твердых сортов. Благодаря данному блюду наш организм быстрее насыщается и получает полезные вещества и витамины.

Сегодня мы расскажем вам, как приготовить молочный суп с вермишелью, о калорийности данного блюда и о том, как правильно выбрать продукты. Кроме того, вы узнаете, какое мясо или рыбу лучше всего использовать, сколько варить суп и с чем его подавать на стол. В некоторых рецептах первые блюда готовятся без масла, что делает их диетическим, их разрешено употреблять во время диеты.

Как сварить молочный суп?

Вам будет интересно:Полезные супы: рецепты, советы по приготовлению и необходимые ингредиенты

Необходимые продукты:

  • молодой картофель — 5-6 шт. ;
  • морковка — 1 шт.;
  • макаронные изделия — 50 граммов;
  • репчатая луковица — 1 шт.;
  • соль;
  • молотый черный перец;
  • молоко — 4 стакана;
  • пшенная крупа — 50 граммов;
  • растительное масло для обжарки.

Калорийность молочного супа с вермишелью составляет 200 ккал на 100 граммов готового продукта.

Пошаговое приготовление

Итак, необходимо выполнить следующие действия:

  • Очищаем картофель, промываем его под холодной водой и нарезаем на небольшие кубики.
  • Снимаем с луковички верхний слой и делим на тонкие полукольца.
  • Морковку чистим, моем и натираем на средней терке.
  • Разогреваем сковородку, вливаем столовую ложку растительного масла, обжариваем овощи до появления золотистого оттенка.
  • Картофель пересыпаем в глубокую кастрюльку и заливаем водой.
  • Ставим кастрюлю на средний огонь, варим до готовности картофеля, периодически снимая пенку.
  • Как только вода закипит, засыпаем пшенную крупу, добавляем обжаренные овощи, варим около 15 минут.
  • Теперь кладем вермишель, вливаем молоко, присыпаем блюдо специями и солью.
  • Ждем около 10-15 минут, пока сварится вермишель, затем снимаем кастрюльку с огня.
  • Даем немного времени блюду, чтобы оно настоялось и пропиталось, а затем разливаем по тарелкам.
  • В качестве добавки к молочному супу можно использовать ржаные сухарики с чесноком, обычный хлеб и пучок зеленого лука. Украсить такое блюдо следует измельченной зеленью петрушки, базилика или укропа.

    Калорийность молочного супа с вермишелью без масла

    Теперь, когда вы знаете, как приготовить данное блюдо, можно рассказать о его калорийности и секретах приготовления.

    Энергетическая ценность супа такова:

    • белки — 2,3 г;
    • жиры — 1,9 г;
    • углеводы — 12,8 г;
    • калорийность — 78 ккал.

    Молочный суп с вермишелью — это весьма простое и вкусное блюдо. Приготовить его можно как с куриной грудкой, рыбкой, грибами, так и с добавлением крупы, овощей и свежей зелени.

    Полезные советы

    Если вы варите молочный суп с макаронами, лучше всего использовать изделия из твердых сортов пшеницы. Во-первых, они гораздо полезнее и вкуснее, а во-вторых, вермишель такого сорта не разваривается, не теряет первоначальную структуру и форму.

    Желательно готовить первое блюдо не только на одном молоке или сливках. Необходимо использовать и обычную воду. Так вы снизите риск пригорания молочной продукции, а блюдо станет гораздо нежнее и ароматнее.

    Не бросайте слишком много лапши. В противном случае вы рискуете получить большой комок макаронных изделий, а не вкусный и соблазнительный суп.

    Калорийность молочного супа с вермишелью и маслом

    Многие женщины предпочитают готовить данное блюдо с использованием сливочного масла или же маргарина. В свою очередь, это влияет на конечную калорийность супа.

    Итак, ценность первого блюда с макаронами и маслом:

    • белки — 1,2 г;
    • жиры — 42,9 г;
    • углеводы — 35 г;
    • калории — 394.

    Подводя итог этой статьи, можно сказать одно: вы сами регулируете калорийность готового блюда. Ведь кому как не вам решать, что добавлять в суп, а также каким образом его варить.

    Источник

    калорийность на 100 грамм, белки, жиры, углеводы

    Соотношение белков, жиров и углеводов:

    ПоказательЗначение
    Калорийность, кКал33.6
    Белки, гр1.6
    Жиры, гр1.5
    Углеводы, гр3.7

    Витамины

    Молочный суп с морковью содержит следующие полезные витамины:

    Витамины — незаменимые питательные микроэлементы. Они не дают энергии, но жизненно важны для нормальной работы организма и поддержания здоровья. Для того чтобы получать различные витамины, следует питаться продуктами из всех пищевых групп
    ВитаминЗначение
    Витамин B1 (тиамин), мг0.02
    Витамин B2 (рибофлавин), мг0.07
    Витамин B6 (пиридоксин), мг0.04
    Витамин B9 (фолиевая), мкг3.1
    Витамин C, мг0.5
    Витамин E (ТЭ), мг0.06
    Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг0.3656
    Витамин B12 (кобаламины), мкг0. 2
    Витамин D, мкг0.02
    Витамин A, мг0.4
    Холин, мг10.4
    Витамин A (РЭ), мкг400
    Витамин B5 (пантотеновая), мг0.2
    Витамин PP, мг0.1
    Витамин H (биотин), мкг1.4

    Микро- и Макроэлементы

    Молочный суп с морковью содержит следующие микро и макро элементы:

    Эти вещества являются одними из основных факторов питания, которые влияют на здоровье, работоспособность и активное долголетие. Микро и Макро элементы организм не производит и поэтому должен получать их в готовом виде, например, с пищей.
    Микро- и макроэлементыЗначение
    Моно- и дисахариды, г.2.4
    Зола, г.0.4
    Крахмал, г.1.2
    Вода, г.91.9
    Органические кислоты, г.19
    Пищевые волокна, г.0.6
    Натрий, мг25.1
    Калий, мг77.4
    Фосфор, мг48. 2
    Магний, мг8.4
    Кальций, мг55.9
    Сера, мг15.2
    Медь, мкг16.9
    Бор, мкг8.6
    Алюминий, мкг35.5
    Стронций, мкг7.4
    Йод, мкг4.1
    Марганец, мг0.0266
    Хром, мкг1
    Фтор, мкг12. 7
    Молибден, мкг3.8
    Ванадий, мкг4.2
    Кобальт, мкг0.5
    Никель, мкг0.3
    Селен, мкг0.9
    Литий, мкг0.3
    Олово, мкг5.6
    Цинк, мг0.2137
    Железо, мг0.1
    Хлор, мг343.1

    Пользователи также ищут:

    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

    Рецепт Молочный суп с яичной лапшой.

    Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

    Самый хороший вариант, если вы дадите ей настояться ночь, а на завтрак будете кушать, так как за ночь она полностью разбухнет и будет очень мягкой и вкусной.

    Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы — лидеры Помогите найти марку какао 1 ставка. Лидеры категории Антон Владимирович Искусственный Интеллект.

    Такую лапшу, можно чуть поджарить на сковороде без масла до золотистого цвета. Тогда она быстро разбухнет. Ирина, спасибо за совет: Я часто так поступаю с рисом и пшеном:. Шаг 3. Разливаем по тарелкам и добавляем сливочное масло по вкусу.

    Шаг 4.

    Так варят все.

    Конечно, у каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления молочного супа с вермишелью и несколько маленьких хитростей. Чаще ее варят на цельном молоке — это очень вкусно. Итак, как варить молочную лапшу?

    Налить в ковшик пол-литра свежего молока и довести его до кипения. Убавить огонь до минимального, чтобы молоко кипело, но не пыталось убежать. Добавить соль и сахар по вкусу. Обычно берут щепотку соли и пару столовых ложек сахара. Затем всыпать 75 г мелкой вермишели или домашней лапши. В течение 1-2 минут постоянно помешивать. Это нужно для того, чтобы макароны не пристали ко дну и не слиплись. Варить еще 10-12 минут до готовности. Накрыть крышкой и оставить на 5 минут, чтобы суп настоялся. Персонально каждому в тарелку добавьте небольшой кусочек сливочного масла. Вот так просто готовиться молочная лапша.

    Рецепт Молочный суп с яичной лапшой.

    Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
    Пищевая ценность и химический состав «Молочный суп с яичной лапшой».

    В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

    НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
    Калорийность84.1 кКал1684 кКал5%5.9%2002 г
    Белки3.5 г76 г4.6%5.5%2171 г
    Жиры1.8 г56 г3.2%3.8%3111 г
    Углеводы13.4 г219 г6.1%7.3%1634 г
    Пищевые волокна0.5 г20 г2.5%3%4000 г
    Вода80.5 г2273 г3.5%4.2%2824 г
    Зола0. 795 г~
    Витамины
    Витамин А, РЭ12.1 мкг900 мкг1.3%1.5%7438 г
    Ретинол0.01 мг~
    бета Каротин0.004 мг5 мг0.1%0.1%125000 г
    бета Криптоксантин0.16 мкг~
    Лютеин + Зеаксантин17.6 мкг~
    Витамин В1, тиамин0.043 мг1.5 мг2.9%3.4%3488 г
    Витамин В2, рибофлавин0.075 мг1.8 мг4.2%5%2400 г
    Витамин В4, холин22.71 мг500 мг4.5%5.4%2202 г
    Витамин В5, пантотеновая0.309 мг5 мг6.2%7.4%1618 г
    Витамин В6, пиридоксин0.056 мг2 мг2.8%3.3%3571 г
    Витамин В9, фолаты6. 783 мкг400 мкг1.7%2%5897 г
    Витамин В12, кобаламин0.218 мкг3 мкг7.3%8.7%1376 г
    Витамин C, аскорбиновая0.42 мг90 мг0.5%0.6%21429 г
    Витамин D, кальциферол0.069 мкг10 мкг0.7%0.8%14493 г
    Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.059 мг15 мг0.4%0.5%25424 г
    бета Токоферол0.01 мг~
    гамма Токоферол0.218 мг~
    дельта Токоферол0.002 мг~
    Витамин Н, биотин1.371 мкг50 мкг2.7%3.2%3647 г
    Витамин К, филлохинон0.1 мкг120 мкг0.1%0.1%120000 г
    Витамин РР, НЭ0.6789 мг20 мг3. 4%4%2946 г
    Ниацин0.041 мг~
    Бетаин21.072 мг~
    Макроэлементы
    Калий, K101.64 мг2500 мг4.1%4.9%2460 г
    Кальций, Ca55.25 мг1000 мг5.5%6.5%1810 г
    Магний, Mg15.17 мг400 мг3.8%4.5%2637 г
    Натрий, Na137.1 мг1300 мг10.5%12.5%948 г
    Сера, S12.94 мг1000 мг1.3%1.5%7728 г
    Фосфор, Ph75.4 мг800 мг9.4%11.2%1061 г
    Хлор, Cl217.69 мг2300 мг9.5%11.3%1057 г
    Микроэлементы
    Алюминий, Al21.4 мкг~
    Железо, Fe0.352 мг18 мг2%2. 4%5114 г
    Йод, I3.86 мкг150 мкг2.6%3.1%3886 г
    Кобальт, Co0.386 мкг10 мкг3.9%4.6%2591 г
    Марганец, Mn0.1401 мг2 мг7%8.3%1428 г
    Медь, Cu57.72 мкг1000 мкг5.8%6.9%1733 г
    Молибден, Mo2.457 мкг70 мкг3.5%4.2%2849 г
    Олово, Sn5.57 мкг~
    Селен, Se13.465 мкг55 мкг24.5%29.1%408 г
    Стронций, Sr7.29 мкг~
    Фтор, F39.09 мкг4000 мкг1%1.2%10233 г
    Хром, Cr0.86 мкг50 мкг1.7%2%5814 г
    Цинк, Zn0.4846 мг12 мг4%4. 8%2476 г
    Усвояемые углеводы
    Моно- и дисахариды (сахара)2.3 гmax 100 г
    Глюкоза (декстроза)0.016 г~
    Мальтоза0.242 г~
    Сахароза0.042 г~
    Незаменимые аминокислоты
    Аргинин*0.096 г~
    Валин0.11 г~
    Гистидин*0.06 г~
    Изолейцин0.095 г~
    Лейцин0.182 г~
    Лизин0.069 г~
    Метионин0.043 г~
    Треонин0.069 г~
    Триптофан0.021 г~
    Фенилаланин0.12 г~
    Заменимые аминокислоты
    Аланин0.083 г~
    Аспарагиновая кислота0.122 г~
    Глицин0. 079 г~
    Глутаминовая кислота0.733 г~
    Пролин0.247 г~
    Серин0.128 г~
    Тирозин0.047 г~
    Цистеин0.048 г~
    Стеролы (стерины)
    Холестерин16.87 мгmax 300 мг
    Жирные кислоты
    Трансжиры0.01 гmax 1.9 г
    Насыщенные жирные кислоты
    Насыщеные жирные кислоты0.9 гmax 18.7 г
    14:0 Миристиновая0.002 г~
    16:0 Пальмитиновая0.15 г~
    17:0 Маргариновая0.001 г~
    18:0 Стеариновая0.036 г~
    Мононенасыщенные жирные кислоты0.2 гmin 16.8 г1.2%1.4%
    16:1 Пальмитолеиновая0.012 г~
    18:1 Олеиновая (омега-9)0. 186 г~
    20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.003 г~
    Полиненасыщенные жирные кислоты0.213 гот 11.2 до 20.6 г1.9%2.3%
    18:2 Линолевая0.196 г~
    18:3 Линоленовая0.009 г~
    18:3 Омега-3, альфа-линоленовая0.009 г~
    20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис0.001 г~
    20:4 Арахидоновая0.007 г~
    Омега-6 жирные кислоты0.2 гот 4.7 до 16.8 г4.3%5.1%

    Энергетическая ценность Молочный суп с яичной лапшой составляет 84,1 кКал.

    Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

    ** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

    Рецепт из детского сада

    Для детей диетологи и врачи рекомендуют варить ее несколько иначе. Так получается более полезное для ребенка блюдо: лапша предварительно отваривается в воде, а затем доводится до готовности в молоке. Здесь важно соблюдать пропорции.

    Нам понадобится: полстакана мелкой вермишели, полтора стакана воды, стакан молока, соль на кончике ножа и столовая ложка сахара (можно меньше или больше по вкусу). Довести до кипения воду и, помешивая, добавить вермишель. Посолить, убавить огонь до среднего и варить до полуготовности. На это понадобится около 10 минут. Слить воду, добавить молоко, довести до кипения и проварить еще 5 минут до готовности. Накрыть крышкой и оставить настаиваться. Молочная лапша, рецепт которой немного отличается от предыдущего, получается необыкновенно вкусной!

    Молочный суп с лапшой и тыквой

    А вот это блюдо придется по вкусу всем, кто хотел бы в обычную молочную лапшу добавить немного ярких красок и новых ароматов. Тыква как никакой другой овощ справится с этой задачей. Главное, выбрать самую спелую и сладкую. На 3-4 человек понадобится 1 литр молока, 100 г тыквы, четверть стакана лапши или мелкой вермишели, щепотка соли и чайная ложка сливочного или топленого масла.

    Тыкву очистить и убрать все семена. Порезать небольшими кубиками. В ковшике вскипятить молоко, положить тыкву и довести почти до готовности. Затем посолить и добавить, помешивая, вермишель. Как только все продукты будут готовы, заправить маслом и дать немного настояться под крышкой. Если тыква сладкая, сахар не понадобится. Его можно добавить по вкусу вместе с маслом. Такую молочную лапшу можно есть не только горячей, но и холодной. Вкус от этого никак не пострадает.

    Молочная лапша в мультиварке

    С появлением бытовой техники приготовление многих блюд упростилось. Конечно, молочную лапшу проще сварить в мультиварке. Ведь достаточно нажать одну кнопку, а затем дождаться звукового сигнала. Что может быть проще?

    Итак, налить в кастрюлю мультиварки 2 стакана молока. Больше добавлять не стоит, так как оно может убежать во время кипения. Добавить 3 столовые ложки мелкой вермишели, 1-2 столовые ложки сахара, щепотку соли и кусочек сливочного масла. Перемешать и установить режим «Варка» на 1 минуту. Закрыть крышку. Открывать ее нужно только после сигнала об окончании варки! Еще раз перемешайте молочную лапшу и оставьте ее на подогреве на 5 минут, чтобы вермишель дошла. Вот и готова молочная лапша. Рецепт для мультиварки значительно проще.

    молочная лапша рецепт

    Чем заменить кашу? Этот вечный вопрос мучает тех мам, чьи дети не любят по утрам есть кашу. Вариантов замены — множество. Любой продукт можно испортить только неправильной варкой. Кушать по утрам макароны — не вредно, если их варить по уму. Пища, которую нужно предварительно приготовить, а не просто «залить водой, молоком или соком» хороша для завтрака, и спорить по поводу ее вредности бессмысленно, если заменой служат «быстрозавтраки» или булки. Макароны. Главное — не переварить. Макароны должны быть сварены в большом количестве воды, то есть свободно плавать в воде. На стандартную пачку (450 г) используем 3-4 литра воды. Закладываются макароны только в кипящую воду, при варке перемешиваются. Существует золотое правило: «10-100-1000». Оно означает, что на каждые 100 г макарон необходим 1 л воды и 10 г соли. Идеально сваренные макароны должны быть твердыми на укус, тогда все полезные вещества останутся целыми. От рекомендованного на пачке времени для варки отнимайте одну минуту. Также из макарон готовят запеканки, заливая их яйцом со сливками. Что можно добавить: тертый сыр, сухую зелень, тертую морковь, сладкую кукурузу и горошек, овощи из заморозки (цветная капуста, брокколи, кукуруза). «Восточная» лапша. Макароны любят все, но давать их на завтрак чаще одного раза в неделю не стоит. Лучше обратить внимание на лапшу гречневую, рисовую. Гречневая и рисовая лапша сочетаются с сыром, творогом, овощами, яйцами. Украсьте блюдо перепелиными яйцами, морковными палочками. Все это быстро готовится, и очень полезно. Если в доме найдется пучок салатных листьев — выложите «восточные» виды лапши на листья, блюдо примет воистину шикарный вид. Авось ребенок еще и зелень сжует. Рецепт «ресторанного» завтрака для всеядного ребенка: варим гречневую лапшу, отдельно на пару готовим замороженный шпинат. Выкладываем на тарелке лапшу и шпинат, политый сметаной и посыпанный кунжутом. Из рисовой, гречневой или яичной лапши можно приготовить такие же запеканки, как из привычных макарон. Молочный суп. Чтобы сохранить полезность, его варят как кашу: макароны или овощи в кипящей воде, а молоко добавляется после готовности. Кроме вермишели молочный суп заправляют тертой морковью, кукурузными зернами, рисом, мелко порезанной цветной капустой или брокколи. Омлет из куриных или перепелиных яиц. Омлет — блюдо тяжелое, поэтому им завтракают не чаще двух раз в неделю. В омлет, как и в молочный суп, добавляют тертую морковку, кукурузу или отварной рис, зелень. Завтрак овощной. Отварная цветная капуста, брюссельская или брокколи с сыром или маслом, стручковая фасоль, запеканки и омлеты из этих же капуст и фасоли. Овощи, которыми точно не надо завтракать: картофель, свекла. Они будут раздражать «утренний» желудок, привнесут ощущение тяжести. Салаты из свежих овощей вводить в завтрак можно и нужно, если ребенку они нравятся. Огурцы и помидоры оставьте для обеда, утром едим морковь, капусту (любую) в сочетании с яблоком, сухофруктами. Заливка: масло, лимонный сок. Чтобы ребенку понравился салат, нашинкуйте его тоненькими полосками или используйте крупную терку. Облегченный вариант завтрака: вареные яйца, йогурты и фрукты, бутерброды из подсушенного хлеба или хлебцев. Йогурты выбирайте максимально «живые». До недавнего времени у нас в городе «живой» считалась только продукция уктусского молокозавода, но в последнее время на прилавках появились фруктовые йогурты из Кушвы и Ирбита со сроком годности 5-7 суток. Копилка идей: Завтрак «самолетный». Это когда в тарелку накладывают всего по чуть-чуть. Пригодится для привередливых детей: что-нибудь из интереса попробует. Варим перепелиные яйца, нарезаем морковку тонкими палочками, чистим и режем яблоко и банан на кусочки, намазываем хлебцы творожным сыром или брынзой — одним словом, складываем в тарелку разные кусочки и играем в завтрак в турецком отеле. Спасительные шарики. Из отварного риса или гречки скатываем шарики и поливаем их растопленным сливочным маслом или нежирной сметаной, или фруктовым пюре. Это пятиминутное дело. В зависимости от возраста ребенка в шарики добавляем рубленое яйцо или тертый сыр, творог, мелко порезанные сухофрукты — фантазия безгранична. Можно сделать начинку-сюрприз (черносливина или курага внутри). Или обвалять шарики во взбитом яйце (сухарях) и 2-3 минуты подержать в духовке. Печеные фрукты. Запеките пару яблок или груш, в сердцевину — творог, мед. Фаршированные яйца, помидоры. «Фарш» может быть совсем немудреным: сыр+творог, творог с зеленью, даже размоченные в воде черные сухари (кстати, это вкусно). Чем еще можно разнообразить завтрак: фруктовая нарезка, залитая йогуртом, коктейль из молока (питьевого йогурта без добавок) с бананом и замороженными ягодами.

    диета на 3 дня, когда лучше есть и сколько

    Молочный суп – легкое диетическое блюдо, которое готовится путем объединения молока с ингредиентами из зерновых или овощей.

    Суп на основе молока отличается низкой калорийностью: он хотя и вызывает насыщение, но поправиться от него невозможно.

    И при этом такое блюдо является источником целого ряда полезных веществ – белков, аминокислот, витаминов.

    Можно ли похудеть на молочном супе


    Как взрослым, так и детям молочный суп исключительно полезен, ведь он помогает при самых разных заболеваниях:

    • снижает риск заболеваний онкологического характера;
    • укрепляет сердце и кровеносные сосуды;
    • нормализует давление крови и желудочную кислотность;
    • укрепляет кости благодаря присутствию кальция;
    • облегчает заболевания печени и желчного пузыря.

    Желудочный сок под действием молока не выделяется, на стенках желудка появляется пленка, защищающая его от повышенной кислотности. Поэтому это блюдо просто незаменимо при язвенной болезни и гастрите.

    Молоко положительно влияет на гормональную активность организма, снижая уровень стрессовых гормонов.

    Какая польза от молочного супа для снижения веса

    Использование в составе диеты молочного супа обеспечивает:

    • быстрое похудение на 300-900 граммов в сутки за счет сжигания жировой ткани;
    • экономию на диете, поскольку дешевизна легкодоступных продуктов, которые можно приобрести в любом магазине, позволяет питаться дешево;
    • молоко обладает мочегонным действием, удаляет из организма воду, а, значит, и лишний вес;
    • снижение объема желудка под воздействием дробного питания малыми порциями;
    • отличное усвоение организмом питательных веществ, что также приводит к снижению веса тела.

    При молочной диете желудок быстрее наполняется жидкой пищей, имеющей минимум калорий, поэтому и происходит быстрое снижение веса.

    Когда лучше пить молоко и насколько оно полезно для снижения веса

    Недостатки диеты на молочном супе

    Пожалуй, основной минус молочной диеты – это однообразное питание. К тому же в молоке не содержится клетчатка, и длительное его употребление может вызвать истощение организма.

    Нельзя применять такую диету людям, имеющим индивидуальную непереносимость молока. Это может быть повышенная чувствительность к молочному белку или к лактозе – молочному сахару.

    Если в организме недостает фермента, разлагающего лактозу, ее избыток приводит к началу процесса брожения и расстройству кишечника. В этом случае лучше использовать специальные виды молока без лактозы.

    Можно ли поправиться от молочного супа? В некоторых случаях – да. Например, если жирность использованного молока повышена или если в суп добавлены питательные составляющие. Например, суп с клецками является не таким уж низкокалорийным продуктом.

    Сколько калорий в молочном супе

    Калорийность диетического супа на молоке зависит от количества выбранных компонентов и жирности молока.

    Таблица калорийности супа на молоке

    БлюдоКкал на 100 г
    Морковный24
    Рисовый35
    Томатный55
    Картофельный55
    С сельдереем61
    Суп-пюре из грибов68
    Сырный с брокколи69
    Луковый69
    С лапшой70
    Крем-суп из цветной капусты79
    Крем-суп из овощей85
    Гороховый89
    Крем-суп из кукурузы90
    Крем-суп из креветок101

    Какое молоко использовать для приготовления супа

    Для приготовления молочного супа чаще всего используют обычное коровье молоко. Но если есть возможность пользоваться козьим, желательно эту возможность использовать. Дело в том, что козье молоко исключительно полезно по ряду причин:

    • в нем содержится вдвое больше белков, чем в коровьем;
    • козье молоко усваивается за 20 минут, а коровье – за 45 минут;
    • витамина В1 в козьем молоке на 50% больше, а В2 – на 80%.

    Жирность и калорийность двух видов молока примерно одинакова, но при этом козье явно полезнее для организма.

    Кстати, поскольку коровье молоко продается различной жирности, для диетического супа лучше использовать обезжиренные сорта этого продукта с нулевой или минимальной жирностью.

    Отличие нормализованного молока от восстановленного. Какое полезнее?

    Из чего можно приготовить молочный суп

    В молочный суп можно добавлять самые разные продукты – крупы, макаронные изделия, фрукты, овощи и грибы. У каждого имеются свои особенности:

    • Рисовый молочный суп не содержит глютена, и такой суп можно есть детям и страдающим аллергией. Витамины группы В укрепляют нервную систему, а калий нормализует кровяное давление.
    • Гречка в молочном супе ускоряет обмен веществ. Ее белок не уступает мясному.
    • Макароны и вермишель делаются из твердых сортов пшеницы. В них мало крахмала и много витаминов. А вот продукты из мягких сортов для похудения бесполезны.
    • Овощи могут использоваться любые кроме картофеля, он слишком питательный. Это могут быть кабачки, капуста, тыква и другие овощи.
    • Можно приготовить молочный суп с добавлением фруктов Он получится вкусным, ароматным и низкокалорийным. Фрукты можно использовать разные – ананасы и яблоки, сливы и абрикосы. А вот бананы, виноград и любые сухофрукты употреблять нежелательно.
    • Есть рецепты приготовления молочного супа с грибами.
    • Нежелательно использовать картофель и бобовые.

    Лучший молочный продукт для похудения. Примеры лучших и худших продуктов из молока, которые способствуют потере веса.

    Видео — рецепт. Молочный суп с вермишелью

    Когда лучше есть молочные супы

    В зависимости оттого, какой именно молочный суп вы выберете для своей диеты, его можно есть в разное время дня. Все зависит от калорийности получившегося блюда.

    • Более насыщенные супы с макаронными изделиями лучше всего есть утром, перед рабочим днем: дополнительные калории будут сразу израсходованы.
    • Суп с фруктами относится к самым низкокалорийным, его вполне можно есть на ужин, практически перед сном. Такие супы лучше употреблять холодными, тогда как вермишелевые или с крупами предпочтительнее есть в горячем виде.

    Молочная диета достаточно быстро снижает вес, но она не должна быть излишне продолжительной. Обычно она рассчитывается на пять или семь дней, а большая продолжительность может вызвать истощение организма.

    Можно ли поправиться от крем-супа — что нельзя добавлять в бульон, чтобы не набрать вес во время диеты.
    Низкокалорийный суп — какой выбрать и как есть суп при похудении.

    Диета на молочном супе (меню на 3 дня)

    Диета, основанная на молочном супе, не означает, что вам придется питаться одним молоком.

    Можно включать в рацион творог и сыр, кисломолочные напитки, добавлять овощи и фрукты в виде десерта. Также рекомендуется пить натуральные соки, компоты без добавления сахара и травяные чаи.

    Молочный суп можно есть на обед или ужин, но не рекомендуется кушать его перед самым сном.

    День первый

    Завтрак
      овсяная каша с сухофруктами
      кофе + 50 г сыра
    Полдник
      творог с укропом, огурцом и сметаной
      1 некислый фрукт или орехи
      зеленый чай
    Обед
      рисовый молочный суп
      1 некислый фрукт
      имбирный чай + хлебец
    Ужин
      овощной салат
      травяной чай

    День второй

    Завтрак
      омлет с овощами
      кофе + 50 г сыра
    Полдник
      творог + сухофрукты
      зеленый чай
    Обед
      молочный суп с гречкой
      50 г тыквенных семян
      травяной чай + хлебец
    Ужин
      рагу из тушеных овощей
      чай с корицей и медом

    День третий

    Завтрак
      творожная запеканка с тыквой и ягодами
      напиток из кэроба
    Полдник
      хлебец
      кефирно — фруктовый коктейль
    Обед
      молочный суп с вермишелью из твердых сортов
      1 некислый фрукт
      травяной чай + хлебец
    Ужин
      тушеная рыба с овощами
      травяной чай с мятой

    Кому не подходит диета на молочном супе

    Прежде всего, такую диету нельзя использовать тем, чей организм не переносит молоко. Нельзя садиться на молочную диету и в ряде других случаев:

    • после недавно перенесенной операции на желудке;
    • при гастрите, язве и иных заболеваниях ЖКТ;
    • при кожных заболеваниях;
    • во время беременности или лактации.

    В любом случае состав диеты лучше согласовать с врачом.

    Когда лучше пить кефир для похудения: утром или на ночь?
    Разгрузочный день и диета на молочной сыворотке

    Похудеть на молочном супе — mireda.ru

    похудеть на молочном супе

    Суп молочный с вермишелью, калорийность которого составляет всего 58 калорий на грамм, известен многим людям с детства. Этот легкий и питательный суп содержит массу полезных веществ в своем составе и может использоваться при любой диете. И все же, чтобы употребление данного блюда не навредило фигуре, необходимо правильно его приготовить. Самый простой рецепт основан на использовании лишь молока, макарон и щепотки соли. Молочная диета. В первый день пить по 1 стакану молока каждые 2 часа (с до ), наследующий день – по 1 стакану молока каждые 1,5 часа, в третий день – по 1 стакану молока каждый час.

    Далее следует постепенно увеличить объем выпиваемого молока, доведя его до 1 стакана каждые полчаса (с до ).  Пить молоко рекомендуется очень медленно, лучше всего через соломинку. При этом оно не должно быть слишком жирным. Если во время молочной диеты начинаются запоры, следует в течение дня съесть 10–12 фиников или столько же чернослива. Кроме молока, можно пить фруктовые соки. Молочный суп с вермишелью – очень простое, но полезное и, что важно, вкусное блюдо.

    Калорийность его невысока, поэтому он подходит даже для людей, заботящихся о своей фигуре. Молочный суп с макаронами многим знаком с детства.

    А вот рецепт, хоть он и простейший, известен не всем. Давайте восполнять пробел! Калорийность и полезные свойства блюда.

    Такой супчик прекрасно подходит для спортивного питания, а также для тех, кто соблюдает диетический рацион. Калорийность супа с вермишелью, приготовленного на молоке, составляет всего ,08 Ккал из расчета на г продукта. Молочная диета для похудения уже достаточно давно и заслужено пользуется популярностью среди профессиональных диетологов и людей желающих избавиться от лишних килограммов чрезмерного веса посредством употребления столь.  Общие правила.

    Молочная диета для похудения уже достаточно давно и заслужено пользуется популярностью среди профессиональных диетологов и людей желающих избавиться от лишних килограммов чрезмерного веса посредством употребления столь любимого ими жидкого продукта питания. Ежедневный рацион питания гипоаллергенной безмолочной диеты для кормящих мам.

    Меню для ребенка при ГВ и детей от 1 до 3 лет. Диетические рецепты приготовления блюд.

    Молочный суп с вермишелью должен получиться достаточно жидкий. Молоко вскипятить, добавить сахар и соль. Аккуратно засыпать вермишель, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки. Варить минут на маленьком огне до готовности, постоянно помешивая. Разлить по тарелкам, добавить сливочное масло.

    Привет из детства: диетический молочный суп. Простой рецепт вкусного диетического супа вы найдете в следующем видео  Пояс похудения body belt отзывы Показать подробнее. Смотреть видео фитнес для похудения дома Показать подробнее. Молочно-растительная диета для похудения.

    Такая диета предназначена для тех, кому совсем уж сложно обходиться без привычного набора продуктов. Это смешанная диета, в состав которой, кроме молока, могут входить следующие продукты: зерновые каши, яйца, овощной или молочный суп, брынза, свежие овощи и фрукты, отрубной хлеб. Из напитков допускается употребление минеральной воды, фруктовых или овощных соков, компотов, киселей и чая (желательно с молоком).

    Рецепты молочных супов. Готовятся молочные супы очень просто, потому и так популярны. Для приготовления, вместе с водой используется молоко, которое придаёт блюду особый вкус и аромат.

    В выборе крупы для супа особо нет ограничений, это может быть гречка, рис, манная крупа.   Из рецептов, пользующихся высокой популярностью нельзя не выделить молочный суп с грибами, для приготовления которого нам нужен небольшой перечень легкодоступных продуктов.

    Ингредиенты. Берём по одному литру воды и молока, 5 больших картофелин, около г свежих шампиньонов, одну большую морковку и одну обычную луковицу. Рецепт приготовления.

    Похожее:

  • Похудеть на системе малаховой
  • Как правильно похудеть в домашних
  • Как похудеть после родов на искусственном вскармливании
  • Можно ли 5 диета похудеть
  • Как за неделю сильно похудеть в лице
  • Сколько калорий нужно употреблять в сутки чтобы быстро похудеть
  • Сколько калорий нужно употреблять в день чтобы похудеть за неделю на 1 кг
  • Как клубника помогает похудеть
  • калорий в суп с лапшой, приготовленный из молока и пищевой ценности

    База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Общий

    Пищевая ценность

    Сумма на порцию

    калорий

    174

    % дневных значений *

    Всего жиров

    6 г

    8%

    Насыщенные жиры

    2. 709 г

    14%

    Транс Жир

    Полиненасыщенные жиры

    1,12 г

    Мононенасыщенные жиры

    1,609 г

    Холестерин

    25 мг

    8%

    Натрий

    590 мг

    26%

    Всего углеводов

    21,13 г

    8%

    Пищевые волокна

    0.7 г

    3%

    Сахар

    11,04 г

    Белок

    9,28 г

    Витамин D

    Кальций

    246 мг

    19%

    Утюг

    0,84 мг

    5%

    Калий

    342 мг

    7%

    Витамин А

    169 мкг

    19%

    Витамин C

    0. 7 мг

    1%

    9%

    RDI *

    (174 калории)

    Распределение калорий:

    Углеводы (48%)

    Жиры (31%)

    Белки (21%)
    * На основе РСНП в 2000 калорий
    Фото
    Сводка о питании:

    калорий

    174

    жир

    6 г

    Углеводы

    21.13 г

    Белок

    9,28 г

    В 1 чашке супа с лапшой на молоке содержится 174 калорий, калорий.
    Распределение калорий: 31% жира , 48% углеводов, 21% белка.
    Общие размеры порции:
    Похожие типы супов с лапшой:
    Похожие типы супов:
    См. Также:


    Другая недавно популярная еда:

    Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

    Крем-суп из курицы Пищевая ценность

    Пищевая ценность
    Для порции (грамм)
    Сколько калорий в курином крем-супе? Количество калорий в Крем-суп из курицы: калорий калорий из жира (%)
    % дневная стоимость *
    Сколько жира в курином крем-супе? Количество жира в Курином крем-супе: Итого Жир
    Сколько насыщенных жиров в курином крем-супе? Количество насыщенных жиров в крем-супе из курицы: насыщенные жир
    Сколько мононенасыщенных жиров в курином крем-супе? Количество мононенасыщенных жиров в крем-супе из курицы: Мононенасыщенные толстый
    Сколько полиненасыщенных жиров в курином крем-супе? Количество полиненасыщенных жиров в курином крем-супе: полиненасыщенные толстый
    Сколько холестерина в крем-супе из курицы? Количество холестерина в крем-супе из курицы: холестерин
    Сколько натрия в крем-супе из курицы? Количество натрия в крем-супе из курицы: Натрий
    Сколько калия в крем-супе из курицы? Количество калия в крем-супе из курицы: Калий
    Сколько углеводов в курином крем-супе? Количество углеводов в крем-супе из курицы: Углеводы
    Сколько чистых углеводов в курином крем-супе? Количество чистых углеводов в курином крем-супе: Нетто углеводы
    Сколько клетчатки в курином крем-супе? Количество клетчатки в крем-супе из курицы: клетчатка
    Сколько белка в курином крем-супе? Количество белка в крем-супе из курицы: Протеин
    Витамины и минералы
    Сколько витамина А в курином крем-супе? Количество витамина А в крем-супе из курицы: витамин А
    Сколько МЕ витамина А содержится в крем-супе из курицы? Количество витамина А в курином крем-супе: МЕ витамина А
    Сколько витамина B6 содержится в курином крем-супе? Количество витамина B6 в крем-супе из курицы: витамин B6
    Сколько витамина B12 содержится в крем-супе из курицы? Количество витамина B12 в крем-супе из курицы: витамин B12
    Сколько витамина С содержится в крем-супе из курицы? Количество витамина C в крем-супе из курицы: витамин C
    Сколько кальция в крем-супе из курицы? Количество кальция в крем-супе из курицы: Кальций
    Сколько железа в курином крем-супе? Количество железа в крем-супе из курицы: Железо
    Сколько магния в крем-супе из курицы? Количество магния в крем-супе из курицы: магний
    Сколько фосфора в курином крем-супе? Количество фосфора в крем-супе из курицы: Phosphorus
    Сколько цинка в крем-супе из курицы? Количество цинка в крем-супе из курицы: цинк
    Сколько меди в крем-супе из курицы? Количество меди в крем-супе из курицы: Медь
    Сколько марганца в крем-супе из курицы? Количество марганца в крем-супе из курицы: марганец
    Сколько ретинола содержится в крем-супе из курицы? Количество ретинола в крем-супе из курицы: ретинол
    Сколько тиамина в крем-супе из курицы? Количество тиамина в крем-супе из курицы: тиамин
    Сколько рибофлавина в курином крем-супе? Количество рибофлавина в крем-супе из курицы: рибофлавин
    Сколько ниацина в курином крем-супе? Количество ниацина в крем-супе из курицы: Ниацин
    Сколько фолиевой кислоты содержится в крем-супе из курицы? Количество фолиевой кислоты в крем-супе из курицы: фолиевая кислота
    Сколько воды в крем-супе из курицы? Количество воды в крем-супе из курицы: вода
    Жирные кислоты
    Аминокислоты
    Сколько триптофана в курином крем-супе? Количество триптофана в крем-супе из курицы: триптофан
    Сколько треонина содержится в крем-курином супе? Количество треонина в крем-супе из курицы: треонин
    Сколько изолейцина в крем-супе из курицы? Количество изолейцина в крем-супе из курицы: Изолейцин
    Сколько лейцина в крем-супе из курицы? Количество лейцина в крем-супе из курицы: лейцин
    Сколько лизина в курином крем-супе? Количество лизина в крем-супе из курицы: лизин
    Сколько метионина в крем-супе из курицы? Количество метионина в крем-супе из курицы: метионин
    Сколько цистина в крем-супе из курицы? Количество цистина в крем-супе из курицы: цистин
    Сколько фенилаланина содержится в крем-супе из курицы? Количество фенилаланина в крем-супе из курицы: фенилаланин
    Сколько тирозина в курином крем-супе? Количество тирозина в крем-супе из курицы: тирозин
    Сколько валина содержится в крем-супе из курицы? Количество валина в крем-супе из курицы: валин
    Сколько аргинина в курином крем-супе? Количество аргинина в крем-супе из курицы: аргинин
    Сколько гистидина содержится в крем-супе из курицы? Количество гистидина в крем-супе из курицы: гистидин
    Сколько аланина в крем-супе из курицы? Количество аланина в крем-супе из курицы: аланин
    Сколько аспарагиновой кислоты в крем-супе из курицы? Количество аспарагиновой кислоты в крем-супе из курицы: аспарагиновая кислота
    Сколько глутаминовой кислоты в крем-супе из курицы? Количество глутаминовой кислоты в крем-супе из курицы: Глутаминовая кислота
    Сколько глицина в крем-супе из курицы? Количество глицина в крем-супе из курицы: Глицин
    Сколько пролина в курином крем-супе? Количество пролина в крем-супе из курицы: пролин
    Сколько серина в крем-супе из курицы? Количество серина в крем-супе из курицы: серин
    * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться. в зависимости от ваши потребности в калориях.

    Сколько калорий в супе из цветной капусты, сливках, приготовленных с молоком

    Калорий

    197,5

    Калорий от жира

    0 Fat

    9000 12.1

    г

    19

    %

    Насыщенные жиры

    3,9

    г

    20

    %
    900

    2,5

    г

    Мононенасыщенные жиры

    5,0

    г

    Холестерин

    15. 3

    мг

    5

    %

    Натрий

    316,8

    мг

    13

    %
    54

    %
    54

    4

    363.9

    мг

    10

    %

    Углеводы

    15,4

    г

    5

    %

    1.5

    г

    6

    %

    Белок

    7,7

    г

    15

    %
    % алкоголь 0,0

    г

    9250004 900 9000 4% 900 16

    Витамин A

    14

    %

    Кальций

    Витамин D

    18

    %

    Тиамин

    7

    %

    Ниацин

    3

    0 Витамин B6

    7

    Фосфор

    20

    %

    Селен

    9

    %
    925000 900%4

    Витамин C

    Железо

    3

    %

    Витамин E

    3

    %

    Рибофлавин

    0

    0 Витамин B12

    6

    %

    Марганец

    0

    %

    Медь

    2

    %
    4000 9000

    8

    %

    Цинк

    6

    %

    Распределение калорий

    4
    4
    4

    2,5

    23

    314

    Жир

    12. 1

    109

    56

    %
    Насыщенный

    3,9

    35

    18

    %

    полиненасыщенный 14

    12

    %
    Мононенасыщенные

    5,0

    45

    23

    %
    Углеводы

    15.4

    55

    28

    %
    Пищевые волокна

    1,5

    Белок

    7,7

    %
    Спирт

    0,0

    0

    0

    %
    4at (

    56

    %)

    Углеводы

    (

    28

    %)

    Белок

    (

    16

    %)

    Спирт

    (

    0

    %)

    Расщепление жиров

    45,1

    Насыщенные жиры

    35. 4

    3,9

    Полиненасыщенные жиры

    22,6

    2,5

    Мононенасыщенные жиры

    0 5,0

    Насыщенные жиры

    (

    3,9

    г)

    Полиненасыщенные жиры

    (

    2.5

    г)

    Мононенасыщенные жиры

    (

    5,0

    г)

    Тыквенный суп с кокосовым молоком

    Тыквенный суп с кокосовым молоком | ЛАКТАИД® Перейти к основному содержанию >

    Информация о продукте

    >>

    Тыквенный суп с кокосовым молоком

    0

    Рецепт: Создатели продуктов под торговой маркой LACTAID®

    Насыщенный кокосово-тыквенный суп, приправленный имбирем и зеленым луком.

    Выход: 12 порций

    Время приготовления:

    Время приготовления:

    Общее время:

    Состав

    1 столовая ложка тертого имбиря

    2 банки (15 унций) тыквенного пюре

    1/2 чайной ложки молотой корицы

    4 столовые ложки тертого кокоса

    2 стакана обезжиренного молока LACTAID®

    1 щепотка соли и перца по вкусу

    Препарат

    1. Растопить масло в большой кастрюле.Добавьте имбирь и зеленый лук. Готовьте на среднем огне до мягкости, около 5-8 минут. Добавьте тыквенный и куриный бульон.
    2. Пюре до однородной консистенции с помощью погружного блендера (кухонного комбайна или блендера). Добавьте остальные ингредиенты и тушите на среднем огне 15-20 минут.

    Пищевая ценность

    Размер порции: около 1 чашки (8 жидких унций

    Количество на порцию

    калорий 122

    Всего жиров 7,25 г

    Калорий из жиров 64,79 ккал

    Насыщенных жиров 4. 99 г

    Холестрол 11,93 мг

    Натрий 304,74 мг

    Всего углеводов 11,70 г

    Пищевые волокна 2,72 г

    Сахар 5,93 г

    Белок 4,13 г

    Кальций 80,67 мг

    Способы сэкономить

    Ознакомьтесь с купонами LACTAID® и специальными предложениями рядом с вами.

    Войдите, используя свою учетную запись с

    {* loginWidget *}
    {* #userInformationForm *} Адрес электронной почты {* традиционныйSignIn_emailAddress *} Пароль {* традиционныйSignIn_password *}

    Регистрируясь, вы соглашаетесь получать дополнительную информацию о продуктах, рекламных акциях, информационных бюллетенях и опросах с нашего сайта.Если вы решите зарегистрироваться у поставщика социальных сетей, определенная информация будет предоставлена ​​вашим поставщиком социальных сетей нашему сайту.

    {* традиционныйSignIn_signInButton *}

    {* / userInformationForm *}

    С возвращением, {* welcomeName *}!

    {* loginWidget *}

    С возвращением!

    {* #userInformationForm *} {* традиционныйSignIn_emailAddress *} {* традиционныйSignIn_password *}

    {* традиционныйSignIn_signInButton *}

    {* / userInformationForm *}

    Все поля обязательны, если не указано иное

    {* #socialRegistrationForm *} {* socialRegistration_firstName *} {* socialRegistration_lastName *} {* socialRegistration_displayName *} {* socialRegistration_gender *} {* socialRegistration_emailAddress *}

    Будет использоваться как ваше имя пользователя

    Почтовый индекс {* socialRegistration_zipcode *}

    Отправляя свою информацию выше, вы соглашаетесь с тем, что предоставляемая вами информация будет регулироваться Политикой конфиденциальности нашего сайта.

    {* / socialRegistrationForm *}

    Зарегистрируйтесь с существующей учетной записью:

    {* loginWidget *}

    Создайте учетную запись, предоставив информацию ниже.

    Все поля обязательны, если не указано иное.

    {* #форма регистрации *} Имя {* TraditionalRegistration_firstName *} Фамилия {* TraditionalRegistration_lastName *} Отображаемое имя (необязательно)

    Это то, что будет публично отображаться для других пользователей, когда вы напишете обзор или сообщение в блоге.Если вы не укажете отображаемое имя, будет использоваться ваше имя.

    {* TraditionalRegistration_displayName *} {* традиционныйRegistration_gender *} Адрес электронной почты

    Будет использоваться как ваше имя пользователя

    {* традиционныйRegistration_emailAddress *} Пароль

    Должно быть не менее 8 символов

    {* традиционный пароль_регистрации *} Подтвердить Пароль {* традиционныйRegistration_passwordConfirm *} Почтовый индекс {* традиционныйRegistration_zipcode *}

    Отправляя свою информацию выше, вы соглашаетесь с тем, что предоставляемая вами информация будет регулироваться Политикой конфиденциальности нашего сайта.

    {* /форма регистрации *} {* #requirementsPostLoginForm *} {* имя *} {* фамилия *} {* Пол *} {* почтовый индекс *}

    Отправляя свою информацию выше, вы соглашаетесь с тем, что предоставляемая вами информация будет регулироваться Политикой конфиденциальности нашего сайта.

    {* saveButton *} {* / requirementsPostLoginForm *}

    Все поля обязательны для заполнения

    {* #forgotPasswordForm *} Адрес электронной почты {* традиционныйSignIn_emailAddress *} {* / ForgotPasswordForm *}

    Похоже, у вас уже есть учетная запись.Мы внесли некоторые изменения в наш сайт, и нам нужно, чтобы вы создали новый пароль для входа в систему. Нажмите «Отправить», чтобы получить электронное письмо с инструкциями по созданию нового пароля.

    {* #optinUserNewPasswordForm *} {* optinUser_emailAddress *} {* / optinUserNewPasswordForm *}

    Проверьте свою электронную почту на наличие ссылки для сброса, чтобы продолжить процесс сброса.

    {* mergeAccounts *}

    {* #tradAuthenticateMergeForm *} {* традиционныйSignIn_emailAddress *} {* mergePassword *} {* / tradAuthenticateMergeForm *} {* #privacyPolicyPostLoginForm *}

    Нажимая «Принять» ниже, вы подтверждаете, что прочитали, поняли и приняли Политику конфиденциальности наших сайтов

    {* / privacyPolicyPostLoginForm *}

    Вы не соответствуете минимальному возрасту для входа на этот сайт

    Ваша учетная запись деактивирована.

    Легкий крем-суп с куриной лапшой

    Это, безусловно, наш любимый рецепт домашнего куриного супа с лапшой. Мы действительно сбились со счета, сколько раз мы его готовили — это самый простой и самый вкусный крем-суп с курицей и лапшой. А еще лучше, если добавить картофель, свежий тимьян и курицу-гриль. Если вы ищете легкий вкусный рецепт супа — прочтите некоторые из обзоров ниже. Это будет ваш новый фаворит!

    Видеоурок по куриному супу с лапшой


    Обзор: как приготовить легкий и кремовый суп из куриной лапши

    Вам понадобится 1 большая кастрюля и несколько основных ингредиентов.

    • Сливочное масло: Приготовьте лук, морковь и сельдерей в 1 столовой ложке сливочного масла.
    • Приправы: Используйте смесь орегано, свежего тимьяна, свежемолотого перца и соли. В сочетании с 2 зубчиками чеснока это будет самый ароматный домашний куриный суп с лапшой, который вы когда-либо пробовали!
    • Мука или кукурузный крахмал: Мука из кукурузного крахмала создает густую основу для супа.
    • Молоко или пополам: Это волшебный ингредиент, превращающий ваш суп в самый сливочный суп на свете. Используйте 1 стакан молока, 1 стакан пополам или 1/2 стакана жирных сливок. Если вы хотите приготовить обычный куриный суп с лапшой, замените молоко куриным бульоном.
    • Картофель: 1 средний картофель — еще один волшебный ингредиент, потому что он делает суп НАСТОЛЬКО сливочным, сытным и удовлетворительным. Он готовится, что создает самую сливочную консистенцию супа.
    • Курица: Этот рецепт экономит время, потому что вы можете использовать купленную в магазине измельченную курицу. Возьмите в продуктовом магазине небольшую курицу, приготовленную на гриле, измельчите ее и добавьте прямо в суп.Или вы можете отварить куриные грудки или поджарить их с небольшим количеством чеснока и розмарина. Чтобы сэкономить время, измельчите курицу накануне.

    Если у вас осталась измельченная курица, используйте ее в тако, обертках или в таких рецептах, как мой салат с курицей и киноа или моя любимая лапша с курицей и цукини с арахисом. Есть миллионы вкусных вариантов использования остатков курицы, и этот куриный суп с лапшой — одно из них!

    Этот суп удовлетворяет.

    Период.

    Одна миска этого легкого и сливочного куриного супа с лапшой оставляет меня довольным на несколько часов, и я никогда не чувствую, что у меня в животе огромный кирпич.(Как мы часто чувствуем после того, как съели тяжелый суп на основе сливок!) Это блюдо, которое продолжает приносить пользу, потому что, если у вас меньшая семья, в течение недели будет много остатков супа. Подавайте в мисках для домашнего хлеба или вместе с очень мягкими булочками.

    А теперь самое лучшее — я подсчитал калории (по SparkRecipes), и одна порция этого кремообразного куриного супа с лапшой составляет всего 203 калории с 20 граммами белка. Закажите тарелку 1,5 чашки супа и большой гарнир, чтобы получить сытную еду, богатую белками.

    Распечатать значок часов Картофель придает супу насыщенность и делает суп еще более кремообразным. Не упускайте это!


    color h4-transform.text-transform»> Ингредиенты

    • 1 столовая ложка несоленого масла
    • 3/4 стакана нарезанного желтого лука (1/2 среднего лука)
    • 1 стакан нарезанного моркови (1 и 1/2 большие моркови) )
    • 1 чашка нарезанного ломтиками сельдерея (2–3 стебля)
    • 2 чеснок измельченных зубчиков
    • 1/4 стакана универсальной муки *
    • 1/2 чайной ложки орегано
    • 1 / 2 чайные ложки свежего черного молотого перца
    • 1 чайная ложка свежего тимьяна *
    • 1/2 чайной ложки соли
    • 8 стаканов куриного бульона *
    • 1 средний картофель , очищенный и нарезанный 1/2 стакана)
    • 2 стакана тертого жареного цыпленка *
    • 1 стакан обезжиренного пополам или цельного молока *
    • 4 стакана широкого сырого яичной лапши *

    border-color secondary-color.background-color»/>
      9 1419 На среднем огне растопите сливочное масло в большой кастрюле или духовке (4 литра или больше).Добавьте лук, морковь, сельдерей и чеснок. Обжаривайте около 7 минут или пока овощи не станут мягкими. Добавьте муку, орегано, перец, тимьян и соль. Перемешать и варить 3 минуты.
    1. Затем добавьте бульон и картофель. Быстро перемешайте все, затем увеличьте огонь до средне-сильного. Довести суп до кипения, не перемешивая, и варить 3 минуты. Уменьшите огонь до средне-слабого, частично накройте кастрюлю и дайте покипеть в течение 25 минут или пока картофель не станет мягким. Попробуйте суп.Нужно ли больше приправ, таких как соль, перец и т. Д.? Добавь немного. Добавьте курицу, молоко / половинки и лапшу. Варить 10 минут, пока лапша не станет мягкой, а суп не загустеет. Еще раз попробуйте суп и при желании добавьте еще приправ. Подавать суп теплым.
    2. Накройте крышкой и храните остатки в холодильнике до 1 недели. Чтобы разогреть, просто перелейте в кастрюлю на среднем огне и варите до тепла. Не стесняйтесь добавлять к остаткам куриного бульона, если он слишком густой — я всегда так делаю.(Суп загустевает в холодильнике, так как лапша и картофель впитывают жидкость.)

    Примечания

    1. Инструкции по замораживанию: Заморозьте суп на срок до 3 месяцев. За день до еды разморозьте в холодильнике, затем разогрейте на плите до тепла.
    2. Инструкции по медленноварке: Приготовьте суп, выполнив шаг 1, на плите. Переложите в мультиварку и перейдите к шагу 2. Дайте вариться 2 часа на слабом огне, затем добавьте курицу, половинки и лапшу.Варить на медленном огне еще 1-2 часа.
    3. Совет: В последние несколько минут приготовления попробуйте добавить выжимку свежего лимона. Это так хорошо!
    4. Мука: Вместо 1/4 стакана муки вы можете использовать 2 столовые ложки кукурузного крахмала.
    5. Тимьян: Я предпочитаю в этом супе свежий тимьян. Чтобы убрать листья тимьяна с веточек, я держу кончик веточки одной рукой, а затем провожу по веточке большим и указательным пальцами другой руки. Также можно использовать молотый тимьян.По желанию используйте 1/2 чайной ложки или больше. Или вы можете использовать готовую итальянскую приправу (ее можно найти в проходе со специями). Обычно я использую около 2 чайных ложек.
    6. Бульон: Я использую обычный куриный бульон. Если вы используете низкое содержание натрия, убедитесь, что вы пробуете суп во время приготовления, чтобы убедиться, что в супе достаточно соли.
    7. Курица: Я рекомендую использовать курицу-гриль. Возьмите в продуктовом магазине небольшую курицу-гриль, измельчите ее — белое и темное мясо — и используйте в супе.Или вы можете сами зажарить куриные грудки. Натереть небольшим количеством измельченного чеснока и розмарина, обжарить в духовке на медленном огне, затем измельчить. Вы также можете отварить 2 большие куриные грудки до полной готовности, затем измельчить и использовать в этом рецепте.
    8. Половина: При подсчете 200 калорий используются обезжиренные пополам. Не стесняйтесь использовать обычные половинки молока или 1/2 стакана жирных сливок. Если вы используете 1/2 стакана жирных сливок, добавьте в рецепт еще 1/2 стакана куриного бульона.
    9. Лапша: Лапша любой формы здесь работает! Я предпочитаю широкую яичную лапшу в курином супе.

    Ключевые слова: крем-суп с курицей и лапшой, полезный суп с куриной лапшой

    Подавайте в моих домашних хлебных мисках и получайте по-настоящему комфортную еду.

    30 рецептов вегетарианских супов для похудания

    Наконец-то наступило то время года — когда радужные листья разбегаются по улицам, а холод побеждает жару, создавая идеальные условия для прогулок на сенокосах, покупок костюмов и Октоберфеста. Но то, что мы здесь, в Eat This, Not That! Больше всего в осени любят урожай полнотелых фруктов и овощей, таких как яблоки брэбурн и мускатная тыква, которые приносит сезон. А после всех осенних праздников ничто не сравнится с большой тарелкой успокаивающего супа.

    Чтобы отпраздновать равноденствие, мы позволили свежим продуктам занять место в центре внимания и всколыхнули этот список восхитительных рецептов вегетарианских супов, которые определенно принесут вам суп в ожидании осени. (P.S. Все они с низким содержанием жира и изготовлены из овощного бульона с низким содержанием натрия и без добавления натрия, так что не стесняйтесь баловать себя, не беспокоясь о своей талии!)

    СВЯЗАННЫЕ: 150+ рецептов, которые помогут вам похудеть на всю жизнь.

    Обслуживает: 8

    Питание (всегда на порцию): 257 калорий, 2 г жиров, 0 г насыщенных жиров, 275 мг натрия, 47,4 г углеводов, 10,8 г клетчатки, 4,4 г сахара, 15,4 г белка

    В этом сытном супе из мускатной тыквы и белковой фасоли получается сытное блюдо, которое удовлетворит любое время дня. Хотя это тушеное мясо без мяса может вернуть вам 257 калорий, оно содержит почти 11 граммов клетчатки и 15,4 грамма белка, что поможет предотвратить дневной спад.Этот рецепт звучит как наш следующий обед.

    Получите рецепт на амбициозной кухне.

    Обслуживает: 6

    Питание: 171 калория, 12,7 г жиров, 2,2 г насыщенных жиров, 96 мг натрия, 8,8 г углеводов, 0,8 г клетчатки, 1,7 г сахара, 5,4 г белка (рассчитано для 3/4 стакана кешью и оливкового масла вместо сливочного масла. )

    Грибы кримини мариновать в смеси из сливок из кешью и пикантного лука-шалота, чеснока и тимьяна, чтобы создать этот успокаивающий классический продукт без всех токсичных добавок, содержащихся в его консервированном кузене.Хотя слегка сбрызнуть порцию трюфельным маслом совершенно необязательно, нам нравится, как оно повышает устойчивость грибов. Мы рассчитали этот рецепт с оливковым маслом первого отжима вместо сливочного, чтобы оно оставалось веганским и с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина.

    Получите рецепт от Against All Grain.

    Обслуживает: 8

    Питание: 106 калорий, 4,9 г жиров, 2,2 г насыщенных жиров, 222 мг натрия, 11,4 углеводов, 1.9 г клетчатки, 2,9 г сахара, 3,8 г белка

    Соцветия цветной капусты и золотой картофель Юкон придают супу божественную кремообразность без жирных сливок на животе. Завитые лук-порей и каперсы придают вкусный хруст этому сочному супу, который приправлен дижонской горчицей, мускатным орехом и кайенским перцем.

    Получите рецепт из красивой тарелки.

    Обслуживает: 6

    Питание: 336 калорий, 5.6 г жиров, 0,6 г насыщенных жиров, 91 мг натрия, 57,6 г углеводов, 15,7 г клетчатки, 13,4 г сахара, 16,1 г белка (рассчитано без дополнительных гарниров)

    Сочный сладкий картофель и сетка из свежего базилика с пикантными специями для создания идеального сладко-соленого сочетания. Это тушеное мясо содержит насыщенный нут и овощи, такие как перец и морковь, а также содержит 85 процентов дневной нормы витамина А, что делает его супер вкусным способом получить пищу из овощей, богатых клетчаткой!

    Получите рецепт на амбициозной кухне.

    Обслуживает: 8

    Питание: 158 калорий, 7,8 г жиров, 4,7 г насыщенных жиров, 287 мг натрия, 11,7 г углеводов, 1,5 г клетчатки, 4,9 г сахара, 10,4 г белка

    Если вы жаждете комфорта, но не хотите делать паузу в своей диете с читмилом, выберите этот райский отвар из брокколи и чеддера. Мы рассчитали этот рецепт только с тремя столовыми ложками масла вместо пяти, которые требовались в оригинале, а также с обезжиренным чеддером и 2% -ным молоком — отогнав кучу жирных калорий, оставаясь при этом верной шелковистой гладкой текстуре супа, которую мы знаем. и любовь.Полный беспроигрышный вариант.

    Получите рецепт в Averie Cooks.

    Обслуживает: 8

    Питание: 234 калории, 4,6 г жиров, 3,4 г насыщенных жиров, 100 мг натрия, 35 г углеводов, 15,8 г клетчатки, 4 г сахара, 13,2 г белка (в пересчете на легкое кокосовое молоко)

    В этом рецепте используется кокосовое масло для очистки жира, чтобы обжарить чеснок и овощи с копченой паприкой, тмином и кориандром. В то время как специи добавляют удовольствия, кремообразность кокосового молока безупречно сочетается с множеством вкусов.Этот суп не только восхитителен, но и богат тиамином и марганцем, а также содержит почти 16 граммов клетчатки и 13,2 грамма белка, что, безусловно, сохранит вас сытым до обеда.

    Получите рецепт от Begin With Nutrition.

    Обслуживает: 6

    Питание: 139 калорий, 7,6 г жиров, 6,2 г насыщенных жиров, 100 мг натрия, 17,6 г углеводов, 3,6 г клетчатки, 8,7 г сахара, 1,3 г белка (в пересчете на легкое кокосовое молоко)

    Этот теплый суп с пряностями идеально подходит для холодных осенних и зимних ночей, проведенных под одеялом. Карамелизация желтого лука и моркови перед добавлением их в блендер придает бульону насыщенность. А добавление гарам масала, смеси специй, похожей на карри, но более деликатной, чем карри, гарантирует, что вам не придется выходить из дома за ароматными индийскими блюдами.

    Получите рецепт из красивой тарелки.

    Обслуживает: 12

    Питание: 116 калорий, 0,2 г жиров, 0 г насыщенных жиров, 58 мг натрия, 28.7 г углеводов, 4,7 г клетчатки, 8,8 г сахара, 2,8 г белка

    Вы знаете, что осень наступила, когда вы отправляетесь на фермерский рынок за мускатной тыквой, яблоками braeburn и кленовым сиропом. И когда мы, наконец, подобрали эти сенсационные сезонные ингредиенты, мы не можем отказаться от этого декадентского сладкого супа (который, кстати, имеет огромное количество витаминов А и С). Для этого рецепта мы решили использовать только одну столовую ложку кленового сиропа, сохранив низкий уровень сахара и высокую пользу для здоровья.

    Получите рецепт на амбициозной кухне.

    Обслуживает: 8

    Питание: 126 калорий, 4,1 г жиров, 1,7 г насыщенных жиров, 63 мг натрия, 20,3 г углеводов, 2,2 г клетчатки, 10,2 г сахара, 2,5 г белка

    Забавный факт: подсолнухи, более известные как топинамбур, не из Иерусалима и не артишоки. На самом деле это разновидность клубней подсолнечника, произрастающих в Северной Америке, и, в отличие от большинства клубней, они хранят свои углеводы в форме инулина, который практически не повышает уровень сахара в крови и не вызывает триггерные реакции.В этом блюде жареный зефир дает изрядную дозу борющегося с анемией железа и тиамина, сжигающего жир, а также обладает глубоким ореховым вкусом. В довершение всего, этот крем-суп дополняет карамелизированный лук-шалот, более изысканный кузен жареного лука.

    Получите рецепт в Доме на холмах.

    Обслуживает: 10

    Питание: 230 калорий, 2,1 г жиров, 0 г насыщенных жиров, 111 мг натрия, 42,8 г углеводов, 9,4 г клетчатки, 5. 2 г сахара, 11,5 г белка (без дополнительных макарон)

    Что может быть лучше сытного овощного супа, чтобы встретить осень? Мы бы сказали, что немного. В этом рагу используется все, кроме кухонной раковины — от крепкой фасоли и овощей, таких как капуста и цуккини, до стойких крахмалов, таких как мускатная тыква и золотой картофель Юкон. Загрузите одну или две миски этого богатого питательными веществами рагу, чтобы бороться со свободными радикалами, которые могут помешать планам сбора тыквы в эти выходные.

    Получите рецепт в Cooking Classy.

    Обслуживает: 6

    Питание: 94 калории, 4,3 г жиров, 2,7 г насыщенных жиров, 129 мг натрия, 7,8 г углеводов, 2,4 г клетчатки, 3,5 г сахара, 3,1 г белка (в расчете на цельное молоко вместо жирных сливок)

    Великолепно насыщенный и сливочный, вы никогда не подумаете, что этот суп содержит всего 94 калории и 4,3 грамма жира. Мы заменили жирные сливки на цельное молоко, сохранив текстуру немного светлее, но не менее восхитительной. Простые специи позволяют спарже сиять, доказывая, что, казалось бы, весенние овощи можно употреблять круглый год.

    Получите рецепт в Угловой кухне.

    Обслуживает: 10

    Питание: 179 калорий, 2,6 г жиров, 1,5 г насыщенных жиров, 177 мг натрия, 31,1 г углеводов, 2 г клетчатки, 13,9 г сахара, 5,2 г белка (рассчитано с органическим томатным соусом с низким содержанием натрия)

    В этом супе смешано любимое сочетание помидоров и базилика с пастой орзо с начинкой для живота. Богатые ликопином помидоры окрашивают этот суп в ярко-красный цвет, а также помогают снизить риск развития некоторых видов рака, сердечно-сосудистых заболеваний и повреждений кожи.

    Получите рецепт от Crème de la Crumb.

    Обслуживает: 7

    Питание: 161 калория, 3,7 г жиров, 0 г насыщенных жиров, 124 мг натрия, 27,1 г углеводов, 4,7 г клетчатки, 4 г сахара, 5,6 г белка

    Супермен супов, все приветствуют эту восхитительную смесь суперпродуктов. Этот выбор смешивает некоторые наши любимые овощи, такие как капуста и брокколи, с хрустящей нарезанной капустой и киноа. Одна порция этого добра обеспечивает 100% дневной нормы витамина С, которая поможет вам быстро справиться с простудой.

    Получите рецепт от Damn Delicious.

    Обслуживает: 8

    Питание: 103 калорий, 3,1 г жиров, 0 г насыщенных жиров, 106 мг натрия, 17,6 г углеводов, 3,9 г клетчатки, 6,6 г сахара, 2,8 г белка

    Знаете ли вы, что примерно девять из десяти американцев не получают рекомендованную дневную дозу фруктов и овощей? Что ж, этот рецепт определенно поможет увеличить количество овощей, а также уровень витаминов A, C и B6.Подобно минестроне, в этом супе много овощей, но с добавлением таких основных продуктов Юго-Запада, как лайм, кинза и зеленый перец чили.

    Получите рецепт в Cooking Classy.

    Обслуживает: 5

    Питание: 84 калории, 5,7 г жиров, 0,9 г насыщенных жиров, 287 мг натрия, 5,7 г углеводов, 1,3 г клетчатки, 2,2 г сахара, 3,5 г белка (рассчитано на 1 чайную ложку пасты мисо)

    Смешайте свои обеды в будние дни, добавив ароматов умами и мисо, стимулирующего пищеварительную систему и укрепляющего иммунную систему. Мисо, полноценный протеин, гармонично сочетается с поджаренным маслом кунжутных семян и свежим корнем имбиря в этой миске и обеспечивает обильное количество питательных веществ всего на 84 калории.

    Получите рецепт от Begin With Nutrition.

    Обслуживает: 8

    Питание: 150 калорий, 4,6 г, 2,9 г насыщенных жиров, 220 мг натрия, 24,1 г углеводов, 4,3 г клетчатки, 9 г сахара, 2,9 г белка

    Не беспокойтесь о причудливом названии — этот суп очень легко приготовить, и все, что для этого требуется, — это духовка и блендер.Смесь моркови и красновато-коричневого картофеля с рубленым имбирем и кайенским соусом создала кремообразное, но низкокалорийное консоме. Он украшен медовым кремом, смесью меда и сметаны (в нашем нежирном исполнении вместо него используется греческий йогурт), который дополняет морковь.

    Получите рецепт в Averie Cooks.

    Обслуживает: 6

    Питание: 111 калорий, 2,6 г жиров, 1,4 г насыщенных жиров, 113 мг натрия, 22. 2 г углеводов, 5,2 г клетчатки, 12,9 г сахара, 1,5 г белка

    Осень

    требует сбора яблок и тыкв, и что может быть лучше, чем насладиться плодами своего труда, чем приготовить уютный суп? Яблоки, корица и тыквенное пюре с добавлением крепкого карри в этой любимой публике. Так что в следующий раз, когда вы планируете вечеринку, посвященную сезону, не забудьте включить этот суп в меню. Просто не забудьте поджарить несколько ломтиков цельнозернового хлеба перед тем, как закапывать его, потому что вытирать миску совершенно необязательно!

    Получите рецепт в Угловой кухне.

    Порций: 4
    Питание: 249 калорий, 3,9 г жиров (0,6 г насыщенных жиров), 803 мг натрия, 51,1 г углеводов, 7,8 г клетчатки, 8 г сахара, 5 г белка (в пересчете на 5 морковок, 2 дольки чеснока, 1 столовая ложка оливкового масла и 1 ½ чайной ложки соли)

    Несмотря на то, что он содержит простую смесь из лука-порея, моркови, фенхеля и картофеля, этот суп имеет удивительную глубину вкуса благодаря добавленным травам и долгому времени приготовления. Дополнительные преимущества для здоровья также далеко не просты.Лук-порей богат инулином, пребиотиком, который служит пищей для пробиотиков, то есть ваших полезных кишечных бактерий. Согласно исследованию, опубликованному в The American Journal of Clinical Nutrition , помимо поддержания здоровой микрофлоры кишечника, инулин может стимулировать здоровье костей за счет увеличения абсорбции кальция. Еще одна еда, полезная для кишечника? Йогурт! Один из ключевых ингредиентов наших смузи для похудения.

    Получите рецепт у Гурманды на кухне.

    Порций: 5
    Питание: 228 калорий, 2 г жира (0 г насыщенных жиров), 906 мг натрия, 47.3 г углеводов, 10,4 г клетчатки, 7,8 г сахара, 10,4 г белка (рассчитано с маслом авокадо и без дополнительных вариантов порции)

    Пропустите следующее посещение Chipotle и вместо этого сделайте на скорую руку этот суп из черной фасоли. Его очень просто приготовить в одной кастрюле, он изобилует специями и богат клетчаткой и белком. Добавьте к этому немного спелого авокадо, фрукта, который может помочь снизить уровень «плохого» холестерина настолько, чтобы значительно снизить риск сердечных заболеваний, а затем ознакомьтесь с еще несколькими рецептами авокадо для похудения.

    Получите рецепт от Minimalist Baker.

    Обслуживает: 10

    Питание: 109 калорий, 5,6 г жиров, 3,1 г насыщенных жиров, 236 г натрия, 6,3 г углеводов, 1 г клетчатки, 2,7 г сахара, 7,9 г белка (рассчитано на 2 столовые ложки сливочного масла, легкого швейцарского масла и без хлеба)

    Французский лук — непревзойденный сладкий, но в то же время пикантный, комфортный суп с липкой-липкой лентой — становится тонким всего за несколько смен. Традиционно это классическое блюдо для паба готовится из сыра Грюйер, но мы заменили его на легкие швейцарцы, чтобы уберечь часть калорий от нашей талии.И мы использовали только две столовые ложки сливочного масла, не считая французского хлеба. Но, если вы абсолютно жаждете окунуться, выберите цельнозерновой хлеб, который продлит вас сытость.

    Получите рецепт от Crème de la Crumb.

    Обслуживает: 2

    Питание: 60 калорий, 2,8 г жира, 16 мг натрия, 8,6 г углеводов, 2,6 г клетчатки, 4,9 г сахара, 2,4 г белка

    Приобретите недорогой овощной спирализатор и воплотите в жизнь все свои мечты о пасте.Замена лапши на зудл (по сути, нитки цуккини) сэкономит вам целую кучу углеводов и глютена. Этот суп не только готовится в мгновение ока, но и требует всего пяти ингредиентов, которые можно найти на любой полноценной кухне.

    Получите рецепт от Easy Peazy Mealz.

    Обслуживает: 4

    Питание: 171 калория, 10,7 г жиров, 1,6 г насыщенных жиров, 120 мг натрия, 15,5 г углеводов, 2 г клетчатки, 5,3 г сахара, 3.5 г белка (нижнее обезжиренное молоко для цельного и 3 столовые ложки оливкового масла для сливочного масла)

    Конечно, вы слышали о сливках из брокколи или грибных сливках, но о сливках из сельдерея? Мы ведем этот список #notsobasic; и не сбивайте его, пока не попробуете. Этот напиток, вдохновленный ирландцами, требует, конечно, сельдерея, цельного молока и сливочного масла, которые мы заменили обезжиренным молоком и оливковым маслом (чтобы сохранить низкое содержание насыщенных жиров) соответственно. Несколько порций мускатного ореха соединяют все эти причудливые ингредиенты в совершенно вкусную закуску.

    Получите рецепт из съедобной мозаики.

    Обслуживает: 10

    Питание: 199 калорий, 2,9 г жиров, 0 г насыщенных жиров, 226 мг натрия, 35,5 г углеводов, 1,9 г клетчатки, 8,2 г сахара, 3,3 г белка (рассчитано на обезжиренное молоко)

    Дайте своему кошельку отдохнуть от того итальянского заведения, в которое вы слишком много раз заходили на этой неделе. После того, как вы приготовите этот суп, вам не захочется на какое-то время выходить из дома ради сырной томатной закуски.Увядшие листья шпината обвивают тортеллини с начинкой из сыра и жареные на огне помидоры, полностью обновляя традиционный томатный суп. И да, это вызывает зависимость, как и звучит.

    Получите рецепт от Crème de la Crumb.

    Обслуживает: 10

    Питание: 168 калорий, 3 г углеводов, 0 г насыщенных жиров, 89 г натрия, 29,2 г углеводов, 2,4 г клетчатки, 3,2 г сахара, 4,9 г белка

    Если вы поклонник мексиканской кухни, обязательно попробуйте это место.Этот суп наполнен вермишелью, измельченными помидорами, чесноком и пикантным перцем халапеньо для идеального удовольствия. Наслаждайтесь этим дополнительным продуктом мексиканских спагетти и маринары с начинкой на ваш выбор (нам нравится авокадо и кинза).

    Получите рецепт у бесстрашной домохозяйки.

    Обслуживает: 10

    Питание: 176 калорий, 5 г жиров, 3,3 г насыщенных жиров, 286 мг натрия, 22,8 г углеводов, 3,9 г клетчатки, 3,9 г сахара, 10.9 г протеина (цельное обезжиренное молоко)

    Зернистая цветная капуста, наполненная клетчаткой и витаминами С и В, является прекрасным заменителем рафинированных крахмалистых углеводов, поэтому в них нет необходимости. Крестоцветные овощи великолепно сочетаются с белковым картофелем и пармезаном, создавая нежный крем. Мы заменили цельное молоко обезжиренным, чтобы избавиться от жира по этому рецепту.

    Получите рецепт из Дома Пяти сердец.

    Обслуживает: 8

    Питание: 111 калорий, 2.6 г жиров, 1,6 г насыщенных жиров, 206 мг натрия, 15,8 г углеводов, 2,5 г клетчатки, 11,7 г сахара, 7,2 г белка (рассчитано для греческого йогурта вместо сметаны)

    Подобный красному борщу, этот пурпурный бульон с вкраплениями свежего укропа — праздник для всех органов чувств. Его лучше всего подавать холодным, поэтому он идеален как в теплые летние дни, так и в прохладные месяцы, особенно когда вы отчаянно пытаетесь избежать воздействия искусственной жары в офисе.

    Получите рецепт из съедобной мозаики.

    Shutterstock

    Обслуживает: 10

    Питание: 169 калорий, 5,5 г жиров, 0,8 г насыщенных жиров, 100 мг натрия, 22,5 г углеводов, 9,4 г клетчатки, 4,3 г сахара, 7,7 г белка

    Чечевица содержит минимум девять основных витаминов и минералов, а также белок и клетчатку, что делает ее суперпродуктом для сжигания жира. И нам нравится это исполнение, приправленное сушеным эстрагоном, тимьяном и копченой паприкой. Ням!

    Получите рецепт из The First Mess.

    Обслуживает: 12

    Питание: 208 калорий, 3,6 г жиров, 0 г насыщенных жиров, 85 мг натрия, 37,1 г углеводов, 9,4 г клетчатки, 7,5 г сахара, 9,1 г белка (рассчитано с половиной необходимого количества нута)

    Ввиду того, что повсюду здоровые продукты питания пропагандируют средиземноморскую диету, нет причин не попробовать это блюдо в марокканском стиле. Он остается верным своему названию, включая экзотические ароматы, такие как цельные палочки корицы и волокнистые шафрановые нити.Кроме того, он полон красочных добавок, таких как зеленая капуста, яркая мускатная тыква и малиновые жареные на огне помидоры — так что вы можете почувствовать радугу в каждом кусочке.

    Получите рецепт в Foodie Crush.

    Обслуживает: 6

    Питание: 148 калорий, 9,1 г жиров, 2,4 г насыщенных жиров, 175 мг натрия, 13,5 г углеводов, 2,5 г клетчатки. 4,6 г сахара, 3 г белка (рассчитано на 1/4 стакана сливочного сыра Go Veggie!)

    Как будто суп из жареного красного перца не звучит достаточно восхитительно, этот рецепт добавляет серьезный хруст с сырными гренками с пряностями.Лучшая часть? Даже нашим веганам и друзьям, не употребляющим лактозу, понравится этот продукт, потому что он сделан на основе Go Veggie! безмолочный тертый пармезан и сливочные сыры.

    Получите рецепт из съедобной мозаики.

    Обслуживает: 5

    Питание: 127 калорий, 3,6 г жиров, 0 г насыщенных жиров, 44 мг натрия, 14,5 г углеводов, 1,8 г клетчатки, 9,2 г сахара, 12,3 г белка (рассчитано для простого греческого йогурта и измельченных грецких орехов)

    Восхитительно освежающий и слегка терпкий, этот охлажденный суп одинаково вкусен как сам по себе, так и в качестве гарнира.Мы использовали греческий йогурт для повышения уровня протеина, а также измельченные грецкие орехи, богатые антиоксидантами, из-за их омега-3 и жиросжигающих свойств. Бодрящие ароматы Ближнего Востока, такие как укроп, мята и персидские огурцы, смешиваются с характерным вкусом розовой воды, создавая идеальное настроение после обеда.

    Получите рецепт у Гурманды на кухне.

    Обслуживает: 12

    Питание: 136 калорий, 6 г жиров, 2.5 г насыщенных жиров, 178 мг натрия, 16,3 г углеводов, 2,4 г клетчатки, 8,8 г сахара, 4,1 г белка

    Еще одна из наших любимых комбинаций, имбирь и морковь, дополненная свежими веточками тимьяна и EVOO в этом шелковистом супе с низким содержанием калорий и высоким содержанием витамина А и таких минералов, как марганец, который помогает регулировать уровень сахара в крови и защищает от свободных радикалов. Сверху добавьте в миску ложку йогурта и несколько капель тимьяна, чтобы получился кремообразный вкус, который требует лишь макания хлеба.

    Получите рецепт в Foodie Crush.

    ЗДОРОВЫЙ СУП С ГРИБАМИ (БЕЗ СЛИВКОВ)

    Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации для получения более подробной информации.

    Нет ничего лучше сливочного и полезного грибного супа, когда становится прохладнее. Это безумно вкусно, полно питательных веществ, недорого и готово за 25 минут.

    Очень легко приготовить его с нуля, собрать всего несколько ингредиентов, и вы сразу получите тарелку согревающего и успокаивающего супа . Забудьте о консервированном супе, наполненном солью и консервантами, этот домашний суп наполнен совершенством и богатым вкусом, он вам понравится!

    Какие ингредиенты вам нужны

    • Грибы
    • Чеснок
    • Лук
    • Тимьян
    • Овощной бульон
    • Молоко *
    • Мука
    • Соевый соус светлый
    • Оливковое масло, соль и перец

    Как это сделать

    • Соте из лука, чеснока, тимьяна и грибов.
    • Добавьте немного масла и муки, перемешайте и сделайте ру (густую пасту).
    • Добавить овощной бульон, хорошо перемешать, добавить молоко и варить 15-20 минут.
    • Убавьте огонь и добавьте немного соевого соуса. Выполнено.


    РЕКОМЕНДАЦИИ И СОВЕТЫ

    Это вкусно и легко, готово в кратчайшие сроки, полезно для здоровья и недорого:

    Грибы не только полезны, но и обезжирены, с низким содержанием натрия и калорий. Они также богаты клетчаткой, витаминами, важными минералами, такими как селен, и антиоксидантами.
    Приготовьте домашний полезный грибной суп, наполненный огромной пользой, и откажитесь от консервированных супов, богатых натрием, консервантами и другими ненужными ингредиентами.

    Если вы любите супы, готовые в кратчайшие сроки, обратите внимание на томатный суп , суп из белой фасоли или суп из красной чечевицы .

    ИНГРЕДИЕНТЫ


    Грибы
    : В этом супе подойдет любая комбинация ваших любимых сортов грибов, однако недорогие Baby Bella или cremini работают лучше, чем белые грибы, и они придают больше цвета и аромата.

    Много чеснока, лука и тимьяна! Их вкус действительно сияет здесь и дополняет землистый вкус грибов, не подавляя его. Если вам не нравится тимьян, можно также использовать петрушку, орегано, эстрагон, чеснок или то, что вам больше нравится.

    Текстура: Я не большой поклонник использования масла или сливок в супах, я думаю, что они добавляют ненужный жир и каким-то образом убирают вкус. Я делаю заправку, просто смешав немного оливкового масла и муки , добавив немного молока в конце.Я определенно предпочитаю легкий суп, но если вам нравится более насыщенный суп, вы обязательно можете выбрать жирные сливки или половину и половину, это все равно будет вкусно. Для варианта без молока / вегетарианца можно использовать миндальное молоко, этот грибной суп будет по-прежнему красивым и кремообразным.

    Вкус: В этом супе действительно стоит умереть за потрясающее сочетание земляных грибов, свежего чеснока и зелени. Убедитесь, что у вас есть эти свежие ингредиенты вместе с хорошим овощным бульоном , и у вас будет лучший суп на свете.
    Не забудьте про последний штрих соевого соуса , чтобы он стал еще более пикантным!

    СКОЛЬКО ДЕЙСТВУЕТ ЭТОТ ГРИБНЫЙ СУП?

    Хорошо хранится в холодильнике до 3 дней. Я бы не советовал их замораживать; грибные супы, загущенные мукой из заправки, могут быть немного скучными при оттаивании, они хороши, но не в лучшем виде.
    Этот полезный грибной суп такой вкусный, сытный и гарантированно понравится каждому любителю грибов!

    Если вы сделаете этот рецепт, дайте мне знать! Оставьте комментарий, оцените или отметьте фото #theclevermeal в Instagram.Я хотел бы получить известие от вас! х

    Распечатать рецепт

    ЗДОРОВЫЙ ГРИБНЫЙ СУП

    Сливочный, восхитительный и полный ароматов этот грибной суп невероятно полезен для здоровья, безумно хорош, успокаивает и очень прост в приготовлении.

    Время приготовления 5 минут

    Время приготовления 20 минут

    Общее время25 минут

    Курс: суп

    Кухня: американская

    Ключевое слово: полезный грибной суп

    Порций: 3

    калорий: 213 ккал

    Автор: Катя

    Ингредиенты

    • 1 фунт грибов (бэби белла, кримини…)
    • 1 средний лук, нарезанный кубиками
    • 3 нарезанных зубчика чеснока
    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • 1 столовая ложка соевого соуса с низким содержанием натрия
    • 1/2 чайной ложки тимьяна, листьев (или 1/4 чайной ложки сушеных листьев тимьяна )
    • 1/4 стакана универсальной муки
    • 2 стакана овощного бульона *
    • 1 стакан молока (цельное, обезжиренное или миндальное молоко)
    • соль и черный перец по вкусу

    Инструкции

    • Слегка промойте грибы холодной водой, чтобы удалить грязь или мусор, и обсушите бумажными полотенцами (не замачивайте их). Половину грибов нарезать ломтиками, а вторую половину крупно нарезать.
    • В большой кастрюле нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла на среднем или сильном огне. Добавьте лук и чеснок и осторожно готовьте 3 минуты . Добавьте грибы, тимьян, щепотку соли и перца. Готовьте, регулярно помешивая, пока грибы не начнут подрумяниваться, примерно 5 минут. Выложите 3 столовые ложки грибов и отложите их на потом (если вы хотите подавать суп с грибами соте).

    • Добавьте вторую столовую ложку масла, добавьте муку и готовьте, постоянно помешивая от 30 секунд до минуты. Мука, ​​масло и часть грибной влаги образуют густую пасту, называемую заправкой, которая загустит бульон.

    • Добавьте овощной бульон и перемешайте, снова доводя смесь до кипения. Вы хотите растворить всю муку со дна кастрюли. Через пару минут, как только жидкость закипит, убавьте огонь до средне-слабого и добавьте молоко.

    • Варить на медленном огне без крышки, периодически помешивая, примерно 15-20 минут.

    • Наконец, добавьте соевый соус и готовьте еще минуту. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправу (это зависит от содержания соли в овощном бульоне) грибы и сбрызнуть оливковым маслом. Подавайте с поджаренным хлебом и наслаждайтесь!

    Примечания

    • Я делаю домашний овощной бульон , просто готовя нарезанный лук, сельдерей, морковь и оставшиеся овощи.Это займет 5 минут. Я не использую ни кубики бульона, ни слитки.
    • Суп хорошо хранится в холодильнике до 3 дней.
    • ПИТАТЕЛЬНЫЙ ФАКТ: Пищевая ценность является приблизительной (рассчитана с использованием овощного бульона с низким содержанием соли и молока 1% жирности).

    Питание

    Калорий: 213 ккал | Углеводы: 22 г | Белок: 10 г | Жиры: 11 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 4 мг | Натрий: 379 мг | Калий: 656 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 9 г | Витамин А: 157 МЕ | Витамин С: 5 мг | Кальций: 110 мг | Железо: 1 мг

    .

    Оставить ответ

    Обязательные поля помечены*

    © "Любимая кухня" 2019 Все права на материалы, размещенные на сайте, охраняются в соответствии с законодательством. Использование материалов сайта "Любимая кухня" разрешается с обязательным указанием ссылки на источник, а для Интернет-ресурсов – прямой для поисковых систем гиперссылки, не закрытой от индексации поисковыми системами.

    Карта сайта