Простые салаты – 535 рецептов с фото, готовим простые салаты пошагово, ингредиенты

Кулинарный опыт приходит со временем, не все блюда поддаются с первого раза. Рекомендуем вам начать с простых и вкусных салатов – результат вас приятно удивит.

Простые и вкусные салаты – основа повседневного меню работающих людей, которые не могут себе позволить проводить слишком много времени на кухне. В рецептах простейших салатов на скорую руку используются готовые продукты, не требующие кулинарной обработки и длительной нарезки, при этом важно сохранить питательную ценность и привлекательность блюда. Несмотря на то, что в рецептах простых и вкусных салатов применяются упрощенные кулинарные приемы, блюда получаются необычными, яркими и вкусными.

Простые салаты на скорую руку обычно состоят из 4-5 ингредиентов и готовятся в течение 20-30 минут. Обычно в «быстрые» салаты добавляют ветчину, колбасные изделия, готовое мясо, рыбные консервы, яйца, маринованные грибы, овощи, фрукты, сыр, чипсы, сухарики и зелень.

Простые рецепты вкусных салатов могут включать в себя любые продукты, которые имеются в холодильнике – главное смешать их со вкусом и подобрать идеальный соус. Для заправки можно взять сметану, майонез, растительное масло и добавить туда хрен, горчицу, специи, травы, лук, чеснок и любую зелень. Большое количество быстрых простых салатов можно найти в средиземноморской кухне, где все блюда отличаются простотой и изысканностью.

Изучите фоторецепты вкусных простых салатов на нашем сайте, и вы убедитесь, что многие из них впишутся в праздничное меню. Кто сказал, что невозможно сотворить кулинарный шедевр за полчаса? Что может быть проще крабового салата с кукурузой, яйцами и помидорами или салата из краснокочанной капусты с сыром и орехами? Яичный салат с майонезом в состоянии приготовить даже дети, а мужчины легко освоят закуску с картофелем, помидорами и луком. Фото простых салатов от профессиональных поваров сумеют убедить вас в том, что ежедневная готовка может занимать минимум времени.

Вместо дегустации очередных полуфабрикатов или похода в кафе лучше приготовить простой, но сытный салат и накормить всю семью. Все гениальное – просто!

Салаты на Новый год 2021

Салат на Новый год – это блюдо, которое быстро приготовить, и которое точно украсит любой праздничный стол и сделает его ярче и богаче. Существует огромное множество разнообразных рецептов! Так что каждая хозяйка сможет найти свой любимый вариант! Гости будут в восторге от вкуса и разнообразия угощений!

Новый и необычный салат на Новый год 2021 с запеченной семгой и овощами

Праздничный салат с запеченной семгой и овощами – очень необычный по вкусу и невероятно аппетитный. А в Новый год обязательно нужно попробовать что-нибудь новое! Удивите своих гостей морским салатом. Такой деликатес гости точно встретят на ура!

Время готовки: 35 мин.

Порции: 4

Калории: 119 ккал

Белки: 13.5 г

Жиры: 7.

5 г

Углеводы: 1.6 г

• Берем филе рыбы (семги или форели) и форму для выпечки. Кладем в нее филе.

• Перед запеканием, филе солим и перчим. А уже затем отправляем в духовую печь на 15-20 мин. Температуру ставим 180 градусов и следим, чтобы не пересушить рыбку.

• Теперь нужно слегка остудить филе, чтобы нарезать его кусочками для салата.

• Помидоры промываем и разрезаем на несколько долек.

• Теперь некрупными кубиками нарезаем огурцы.

• В отдельной миске подготовим заправку для салата. Для этого смешаем соевый соус, растительное масло, сок лимона или лайма и семечки кунжута.

• Зубчики чеснока измельчаем через пресс. Добавляем его, а также соль и перец в заправку. Размешиваем.

• Листья салата промываем. Разрываем их на несколько частей.

• Добавляем к салату измельченное филе рыбы и подготовленные овощи.

• Заправляем салат и хорошенько его вымешиваем.

---

Приятного аппетита!

Очень интересный новогодний салат «Полярный экспресс»

Новогодний салат «Полярный экспресс» — это отличное блюдо для праздничного стола, ведь его с легкостью можно подавать как закуску. А простой набор ингредиентов, их правильное сочетание и быстрота приготовления точно порадует каждую хозяйку. А вот гости вряд ли догадаются, что такое аппетитное блюдо может быть таким простым!

Время готовки: 35 мин.

Порции: 4

Ингредиенты:

• Копченая курица – 200 гр.
• Кукуруза (консерва) – 100 гр.
• Морковь по-корейски – 100 гр.
• Шампиньоны – 3-4 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Майонез – 4 ст.л.
• Соль – по вкусу

Процесс приготовления:

1. Берем 3-4 шампиньона, среднего размера и чистим их ножом.
2. Затем грибы нарезаем небольшими кусочками, кубиками, выкладываем их на сковороду и жарим на растительном масле в течение 3-4 минут.
3. По окончании жарки, шампиньоны нужно посолить.
4. Теперь подготовим копченую курочку. Ее нужно также нарезать некрупными кусочками. Высыпаем их в глубокую миску и добавляем к курице кукурузу.
5. В другой емкости соединяем яйцо с 2 ложками майонеза и слегка взбиваем массу.
6. Из этой массы выпекаем несколько блинчиков (2-3 шт.).
7. В миску выкладываем готовые шампиньоны и добавляем морковь.
8. Блинчики также будем нарезать небольшими полосками. Добавим их в миску и положим в нее 2 ложки майонеза.
9. Напоследок перемешаем все ингредиенты.

Приятного аппетита!

Классический «Цезарь» для новогоднего стола

Классический «Цезарь» — это салат, который любит практически каждый. А значит, за новогодним столом у него точно будет много поклонников. Рецепт «Цезаря» проверенный годами, главное точно ему следовать. Это вкусное и сочное блюдо сделает праздничный стол богаче и аппетитнее!

Время готовки: 2 часа

Порции: 4

Ингредиенты:

• Батон – 250 гр.
• Куриное филе – 300 гр.
• Салат-латук – 1 шт.
• Пармезан – 75 гр.
• Помидоры черри – 150 гр.
• Чеснок – 2 зуб.
• Лимон – ½ шт.
• Соевый соус – 150 мл.
• Соль, перец –по вкусу
• Майонез – 4 ст.л.
• Анчоусы – 1 шт.

Процесс приготовления:

1. Чеснок выдавливаем с помощью пресса или же измельчаем ножом.
2. Курицу нарезаем небольшими кубиками.
3. Перекладываем их в глубокую тарелку. Заливаем соевым соусом и добавляем чеснок, выдавливаем из лимона сок. Оставляем куриные кусочки в этой смеси мариноваться на 1,5 часа.
4. Теперь подготовим сухарики. Для этого нарезаем квадратиками батон и обжариваем его до золотистости.
5. Сыр натираем на терке покрупнее.
6. Подготовим соус для салата. Для этого возьмем немного сыра пармезан, кладем его в чашу блендера. Туда же отправляем майонез, филе анчоуса, 1 ч.л. лимонного сока, немного соли и перец. Все хорошенько взбиваем до однородного состава.
7. Помидоры черри промываем и разрезаем на 4 части.
8. Листья салата промываем и даем им обсохнуть.
9. Теперь обжарим на большом огне куриные кусочки. Так курица сохранит все соки.
10. Формируем салат. На дно глубокой миски выкладываем листья салата. Далее кладем сыр и немного сухариков. Выкладываем курочку и помидоры черри, снова – сухарики, курочка и черри. Поливаем все соусом и посыпаем перцем.

Приятного аппетита!

Простой «Греческий салат» для праздничного cтола

Простой «Греческий салат» для праздничного cтола – один из самых популярных рецептов салата. Он славится просто невероятным нежным вкусом, простотой приготовления и небольшой калорийностью. Это то, что нужно в новогоднюю ночь!

Порции: 4

Время приготовления: 25 мин.

Ингредиенты:

• Помидоры – 3 шт.
• Огурцы – 2 шт.
• Лук – 1 шт.
• Перец – 1 шт.
• Сыр фета – 200 гр.
• Маслины – 100 гр.
• Оливковое масло – 4 ст.л.
• Сок лимона – 0,5 шт.
• Соль, перец – по вкусу
• Листья салата – 4 шт.

Процесс приготовления:

1. Перед началом готовки хорошенько промоем все овощи, а чтобы в салате не было лишней влаги, дадим им обсохнуть.
2. Теперь приступаем к нарезке. Огурцы режем небольшими кубиками. Помидоры также делим на некрупные кусочки. Перец разрезаем, очищаем от семян и также мелко нарезаем.
3. Выдавливаем сок лимона в небольшую чашку.
4. Лук очищаем и режем полукольцами.
5. Сыр фета режем кубиками приблизительно 1,5*1,5 см.
6. Соединяем все ингредиенты в салатнице, на дно которой выкладываем листья салата.
7. Заправляем оливковым маслом. Добавляем лимонный сок и соль. Перемешиваем. При желании можно поперчить.

Приятного аппетита!

Салат «Нежность» с ананасами 

Салат «Нежность» с ананасами – аппетитный, питательный и по-настоящему праздничный. Кусочки ананасов не только придадут блюду особые нотки, но также сделают его более ярким и привлекательным. На новогоднем столе он сразу возьмет внимание на себя. И гости точно будут очарованы его вкусом!

Порции: 4

Время готовки: час

Ингредиенты:

• Куриное филе – 200 гр.
• Сыр твердый – 200 гр.
• Ананасы консервированные – 200 гр.
• Грибы маринованные – 200 гр.
• Грецкий орех – 50 гр.
• Майонез – 3 ст.л.
• Соль, перец – на вкус

Процесс приготовления:

1. Куриное филе забрасываем в кипящую воду и варим около получаса.
2. Разрезаем его на небольшие части полосками или кубиками.
3. Сыр натираем на мелкой терке.
4. Ананасы открываем и режем на несколько небольших кусочков.
5. Грецкий орех дробим с помощью кофемолки или блендера.
6. Маринованные грибы разрезаем на 2-4 части.
7. Начинаем формировать блюдо слоями. Первым слоем кладем грибы, далее чуть-чуть сыра и немного майонеза, солим и перчим по вкусу. Затем ананасы и снова майонез. Его нужно слегка посыпать дроблеными орехами. Делаем слой из куриных кусочков. Смазываем их майонезом, посыпаем все орехами, солью и перцем. Сверху украшаем сыром и кусочками ананаса.

Приятного аппетита!

Простой и вкусный грибной салат с опятами

Грибной салат с опятами – это аппетитно и просто! Грибы зимой превращаются в настоящий деликатес, а значит ваши гости точно оценят ваши старания. Такой салат не только вкусный, но и очень питательный. Настоящее королевское блюдо!

Порции: 6

Время готовки: 50 мин.

Ингредиенты:

• Опята маринованные – 200 гр.
• Зеленый лук – пучок
• Ветчина – 300 гр.
• Картофель – 3 шт.
• Яйца – 3 шт.
• Майонез – 5 ст.л.
• Соль, перец – по желанию

Процесс приготовления:

1. Удаляем кожуру с картофеля, промываем его и отправляем вариться.
2. Готовый картофель нарезаем небольшими кубиками.
3. Таким же образом режем ветчину.
4. Теперь отвариваем яйца. И нарезаем их, как и предыдущие продукты.
5. Зеленый лук промываем и режем кольцами.
6. Опята также делим на 2-4 части.
7. Соединяем все ингредиенты салата в глубокой миске, заправляем его майонезом и солим. Перец добавляем по желанию.

Приятного аппетита!

Праздничный салат с копченой курицей

Праздничный салат с копченой курицей – аппетитное и простое угощение. Оно станет отличным дополнением к мясным блюдам или же гарниру. Несмотря на простой состав, его вкус по-настоящему изумительный. И гости точно будут приятно удивлены!

Порции:6

Время готовки:

Ингредиенты:

• Копченая курица – 1 шт.
• Помидор – 3 шт.
• Яйцо – 4 шт.
• Плавленый сырок – 3 шт.
• Чеснок – 3 зуб.
• Майонез – 3 ст. л.
• Зелень –по желанию
• Соль – по вкусу

Процесс приготовления:

1. Для начала отвариваем яйца вкрутую. Для этого забросим их в уже кипящую воду, оставим на 10 мин., а затем охладим под холодной водой.
2. Нарезаем вареные яйца небольшими кусочками.
3. Плавленные сырки также нарезаем некрупными кубиками.
4. Помидоры промываем и разрезаем, удаляя черешки.
5. Копченую курицу делим ножом на кубики или же небольшие полоски.
6. Зелень промываем и мелко крошим ножом.
7. Соединяем все продукты в одной миске. Заправляем их майонезом.
8. Добавляем измельченный ножом или же выдавленный через пресс чеснок. Заправляем майонезом и солим. В конце украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

Необычный морской салат с кальмарами

Морской салат с кальмарами – настоящий праздник для ценителей морепродуктов. Вкусный, сытный и невероятно полезный. Такой салат заслужит отдельной похвалы! Удивите своих гостей необычным вкусом!

Порции:4

Время готовки: 35 мин.

Ингредиенты:

• Кальмары – 250 гр.
• Шампиньоны (консервированные) – 200 гр.
• Грецкий орех – 50 гр.
• Сыр – 50 гр.
• Майонез – 3 ст.л.
• Лук -1 шт.
• Чеснок – 1 зуб.
• Соль – по вкусу
• Зелень – по желанию

Процесс приготовления:

1. Кальмары для салата нужно отварить. Для этого ставим воду на огонь, и как только она закипит, опускаем в нее кальмары. Отвариваем их не более 4 мин.
2. Готовые кальмары нарезаем полосками.
3. Грецкий орех дробим с помощью блендера.
4. Сыр нужно мелко натереть на терку.
5. Лук очищаем от шелухи и нарезаем полукольцами.
6. Чеснок мелко крошим ножом.
7. Шампиньоны нарезаем половинками, а особенно крупные на 4 части.
8. Зелень промываем и мелко нарезаем.
9. Соединяем майонез, чеснок и соль. Размешиваем.
10. Все продукты кладем в глубокую емкость, заправляем приготовленной майонезной заправкой.

Приятного аппетита!

Новый и невероятно красивый праздничный салат с гранатом

Праздничный салат с гранатом – выглядит просто невероятно, а готовится совсем легко. Изюминкой этого блюда станут гранатовые зернышки и обилие вкусного сыра! Давно не готовили что-нибудь необычное! Тогда этот рецепт вам точно понравится!

Порции: 4

Время готовки: 45 мин.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 400 гр.
• Сыр – 200 гр.
• Лук – 1 шт.
• Гранат – 1 шт.
• Майонез – 150 гр.
• Соль, перец — по вкусу

Процесс приготовления:

1. Курочку отвариваем в кипящей воде до полной готовности. На это потребуется около получаса.
2. Когда курица слегка остынет, нарежем ее кусочками.
3. Теперь на крупной терке натираем сыр.
4. С граната срезаем шапочку и делим его на дольки. Выбираем зерна граната в тарелку.
5. Лук очищаем от шелухи и нарезаем полукольцами.
6. Смешиваем курицу и 2-3 ст.л. майонеза, добавляем соль. Поверх выкладываем слой из гранатовых зерен. Затем луковые кольца, а на него плотный слой сыра. Его нужно хорошенько смазать майонезом.
7. Посыпаем верх солью и украшаем гранатовыми зернышками.

Приятного аппетита!

Невероятно вкусный и изящный новогодний салат «Елочные шарики»

Новогодний салат «Елочные шарики» — настоящее праздничное чудо. Это невероятно вкусный и эффектный салат. Он сразу создаст новогоднее настроение за столом. Ваши гости будут в восторге от сочных шариков и вашего кулинарного мастерства!

Порции: 6

Время готовки: 2 часа, 30 мин

Ингредиенты:

• Копченая курица – 350 гр.
• Картофель – 3 шт.
• Яйца – 4 шт.
• Перец – 2-3 шт.
• Майонез – 4 ст.л.
• Листья салата – 4 шт.
• Соль – по вкусу
• Зелень – по желанию

Процесс приготовления:

1. Ставим воду закипать. Отвариваем в нем очищенный картофель.
2. Вынимаем картофель и отвариваем яйца (можно использовать эту же воду, так процесс готовки будет быстрее).
3. Картошку и яйца будем измельчать на мелкой терке.
4. Копченую курицу нарезаем небольшими кубиками, ножом.
5. Перец разрезаем и удаляем из него все семена. Затем режем его небольшими кусочками.
6. Зелень промывам и крошим ножом.
7. Соединяем все ингредиенты. Из получившейся массы формируем шарики. Складываем их аккуратно на тарелку и ставим в холодильник на 2 часа.
8. Листья салата промываем и даем им обсохнуть. Их будем использовать для украшения во время подачи.
9. Выкладываем листья салата на тарелку, складываем на них шарики салата.

Приятного аппетита!

Бесподобный новогодний салат «Царский рулет»

Новогодний «Царский рулет» — это очень эффектный салат, который будет достойно смотреться на праздничном столе. Гостям еще придется погадать, что же внутри у этого необычного блюда. А внутри – аппетитная красная рыба, которая отлично сочетается почти со всеми овощами! Просто сказочный вкус! Пробуйте!

Порции: 6

Время готовки: 50 мин.

Ингредиенты:

• Красная рыба – 200 гр.
• Майонез – 100 гр.
• Картофель – 3 шт.
• Яйца – 3 шт.
• Морковка – 2 шт.
• Соль – по вкусу

Процесс приготовления:

1. Все овощи, а также яйца нужно заранее сварить до готовности (яйца для салата) отварить вкрутую.
2. Когда овощи готовы, берем терку покрупнее и натираем картофель, морковь и яйца. Каждый продукт в отдельную тарелку.
3. Красную рыбу кладем на разделочную доску и нарезаем ее не очень толстыми полосками.
4. Теперь нам понадобится лист бумаги для запекания. Будем выкладывать на него салат слоями, при этом каждый слой нужно пропитать майонезом (по количеству, смотрите, как вам больше нравится). Первым слоем кладем морковь. Затем укладываем картофель, после этого – делаем насыпку из яиц. Завершаем формирование салата – кусочками рыбы. Заворачиваем все в трубочку.
5. Ставим салат в холодильник на 2-3 часа, чтобы он пропитался, а форма стала держаться.

Приятного аппетита!

Очень красивый праздничный салат «Шарлотка» — украшение стола

Праздничный аппетитный салат «Шарлотка» — это невероятно интересное и любимое многими блюдо. В 2020 году – это блюдо нужно приготовить обязательно! Ведь оно точно понравится главному символу наступающего года! И гости оценят вкусный салат на высший балл!

Порции: 6

Время готовки: 45 мин.

Ингредиенты:

• Картофель отварной – 3 шт.
• Горошек консервированный – 200 гр.
• Мясо копченое – 150 гр.
• Майонез – 150 гр.
• Яйца – 4 шт.
• Петрушка – пучок
• Луковица – 1 шт.
• Мука – 1 ст. л.
• Масла – 1 ст. л.
• Сода – щепотка
• Салат – по желанию

Процесс приготовления:

1. Яйца разбиваем в миску и перемешиваем с содой, добавляем муку и 1 ст.л. майонеза.
2. Из этой массы нужно испечь 2 блина среднего размера, обжарив их с обеих сторон.
3. Теперь блинчики нужно порезать по кругу, образуя длинные полоски небольшой толщины. Закручиваем их в спираль.
4. Луковицу очищаем от шелухи. Нарезаем ее небольшими кусочками и обдаем кипятком. В кипяченой воде нужно настоять лук примерно 5 мин. Сливаем воду.
5. Готовый отварной картофель режем кубиками.
6. Соединяем картофель и лук. Заправляем 2 ложками майонеза, перемешиваем.
7. Копченое мясо режем также, как картофель.
8. Добавляем к мясу горошек и 2 ложки майонеза, размешиваем.
9. Теперь берем глубокую миску и на дно кладем пищевую пленку. Формируем салат. Сразу кладем спирали из блинного теста. Затем ½ от массы с картофелем и луком, и всю мясную массу. Перекрываем все картофельной смесью. Пищевую пленку закрываем. И ставим в холодильник на пару часов.
10. Перед подачей салат переворачиваем.

Приятного аппетита!

Новый и очень вкусный салат «Морская жемчужина»

Вкусная новогодняя «Морская жемчужина» — очень аппетитный и привлекательный салат. Готовить его довольно просто, а настроение сразу становится праздничным. Попробуйте сами это удивительное блюдо и комплименты не заставят себя ждать!

Порции: 4

Время готовки: 40 мин.

Ингредиенты:

• Кальмары – 500 гр.
• Крабовые палочки – 200 гр.
• Красная икры – 100 гр.
• Яйцо – 4 шт.
• Перепелиное яйцо – 1 шт.
• Майонез – 100 гр.
• Соль – по вкусу

Процесс приготовления:

1. Кальмары очищаем. Закипятим заранее воду и опускаем в них мясо кальмаров на 3-4 мин. Достаем, охлаждаем и нарезаем полосками.
2. Теперь кубиками нарезаем крабовые палочки.
3. Яйца отвариваем вкрутую. Вынимаем желток, так как его мы использовать не будем.
4. Также отвариваем перепелиное яйцо.
5. А белки нужно натереть на терку.
6. Перемешиваем ингредиенты в общей миске, заправляем солью и майонезом. Верх салата украшаем икрой, а в центр кладем перепелиное яйцо.

Приятного аппетита!

Легкий фруктовый салат для праздничного стола

Праздничный фруктовый салат киви, апельсин, яблоко, банан – это интересный и безумно вкусный рецепт. В Новый год хочется удивить гостей и разнообразить праздничный стол. Подайте фрукты таким необычным способом. Вкус блюда просто изумительный. Гости будут в восторге!

Порции: 2

Время готовки: 20 мин.

Ингредиенты:

• Банан – 1 шт.
• Яблоко – 1 шт.
• Киви – 1 шт.
• Апельсин – 1 шт.
• Лимонный сок – 1 ч. л.
• Сахар тростниковый – 1 ч. л.
• Йогурт – 4 ст. л.

Процесс приготовления:

1. Все фрукты нужно тщательно промыть водой.
2. С яблок, апельсинов и киви снять кожуру и очистить от сердцевинок.
3. Выдавить сок из лимона. Нам понадобится 1 ч. л.
4. Теперь нарезаем все фрукты небольшими кубиками.
5. Соединяем все ингредиенты, заправляем йогуртом, добавляем к ним ложку лимонного сока и тростникового сахара.

Приятного аппетита!

Вкусные салаты с авокадо — 11 простых рецептов в домашних условиях

Вы задавали себе когда-нибудь вопрос, авокадо – это фрукт, или овощ. Вроде бы с ним готовят мясные салаты, а он растет на дереве, как обыкновенный фрукт. Внутри плода довольно крупная косточка, которую не встретишь в овощах.

Но он совсем не сладкий, и по вкусу вовсе не напоминает ароматный сочный фрукт. К тому же он слишком маслянистый и сытный. Вот такое интересное растение, которое трудно отнести к какой-либо конкретной категории.

И все-таки его относят к фруктам. Хотя это совсем и не мешает использовать его в многочисленных блюдах, как овощ. А все потому, что он прекрасно сочетается с мясом, курицей, рыбой и морепродуктами. А также замечательно «дружит » со всеми овощами и фруктами.

В последнее время он часто используется в приготовлении салатов и закусок. Поэтому сегодня я предлагаю подборку таких блюд. Их можно готовить как в будни, так и в праздники.

Самый простой рецепт салата с авокадо и тунцом

Такой вариант можно приготовить буквально за считанные минуты. А результат получится таким, что полученное блюдо не стыдно даже будет подать в ресторане.

Нам понадобится: ( на 2 порции)

• авокадо – 1 шт
• тунец консервированный – 1 банка
• лук – 0,5 шт
• петрушка, укроп – 0,5 пучка
• лимон – 1/4 часть

Приготовление:

1. Первое, что нам нужно будет сделать, это замариновать лук. Чтобы блюдо выглядело наиболее эффектно, возьмите красный лук. К тому же он не такой горький, как обычный, и даже можно сказать, слегка сладковатый. Поэтому для нашего сегодняшнего блюда это будет то, что надо. Хотя конечно и обычный репчатый лук также можно использовать.

Лук необходимо порезать короткими «перьями». Для этого нужно разрезать половинку луковицы еще на две половинки и резать не  так, чтобы получились полукольца, а вот так (смотрите фото). При этом, чем тоньше Вы его нарежете, тем меньше он будет ощущаться в салате. У меня получилось нарезать его толщиной в 1 мм, но для этого потребовался очень острый нож.

2. Переложить «перышки» лука в глубокую чашку и выдавить на них сок из лимона. Перемешать и оставить мариноваться. На это не потребуется много времени. Достаточно будет 10 минут. А за это время подготовим все остальные ингредиенты.

3. Авокадо разрезать на две половинки и аккуратно извлечь косточку. Если в месте, где она располагалась остались чешуйки, то  убрать их.

4. Очистить кожицу. Если она подсохшая, то ее можно очистить просто подцепляя ножом. Если же кожица свежая, то ее нужно очистить просто срезая очень тонко.

Срезайте кожицу очень тонким слоем. Под ней располагается большое количество полезных витаминов и микроэлементов.

5. Теперь нам необходимо извлечь мякоть, при этом нужно будет оставить «лодочку» из фрукта. В ней мы будем подавать готовое блюдо.

Чтобы это сделать, и форма получилась аккуратной, необходимо острым ножом наметить край. Я оставляю его толщиной примерно в 5 мм. Делаю небольшой надрез по всему фрукту, а затем извлекаю мякоть чайной ложкой.

Вот такие «лодочки» должны получиться в итоге.

6. Нарезать мякоть  кубиками. Поместить их в миску. Добавить туда же замаринованный лук. Если он пустил много сока, то его можно слегка отжать. У меня получилось не очень много сока, поэтому я выкладываю лук как есть.

К тому же мне показалось совсем не нужным выливать лимонный сок. Он даст дополнительный вкус и аромат нашему блюду.

7. Измельчить зелень. Можно использовать только петрушку, но я взяла еще и укроп. Мне нравится его запах, в сочетании с ароматом нашего экзотического фрукта.

Добавить зелень в миску и перемешать.

8. С тунца слить масло и лишнюю жидкость. Хорошо использовать тунец для салатов. Он уже измельчен до нужного состояния, к тому же хорошо пропитан маслом и собственным соком. Это значит, что начинка не получится сухой.

Перемешать полученную массу.

9. Заполнить формочки, выкладывая содержимое  как можно плотнее и полнее. Пусть будет такая хорошая горочка. Верх уплотнять не надо, он создаст дополнительный объем.

Вот в общем-то и все, получилось очень красиво.

Для украшения я решила использовать хурму. Она добавит нашему блюду яркую краску. К тому же и вкусом она сочетается  со всеми ингредиентами довольно неплохо.

Нужно сказать, что у меня осталось еще немного салата. Примерно на одну формочку. Его можно разместить в тарталетки (их получится две), и это также будет очень красиво.

Кстати, мы также сняли видео, как приготовить салат по этому рецепту.

Никаких сложностей, как видите, в приготовлении нет. Все очень просто, быстро, и вместе с тем красиво и эффектно!

Видео снято специально для нашего блога, и если Вам нравятся наши рецепты, подписывайтесь на наш канал. Мы всегда Вам рады!

Как приготовить салат с авокадо, креветками и курицей

Очень вкусное и оригинальное блюдо можно приготовить в таком интересном сочетании.

Нам понадобится:

• авокадо – 1 шт
• куриное филе – 70 гр
• креветки – 70 гр
• банан – 0,5 шт
• лимонный сок – 1 ч. ложка
• зелень – для подачи

Для заправки:

• йогурт – 2 ст. ложки
• лимонный сок – 1 ч. ложка
• оливковое масло – 1 десертная ложка
• горчица дижонская или баварская – 1 ч. ложка
• соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе отварить в подсоленной воде. Для вкуса и аромата можно добавить в бульон перец горошком и лавровый лист. Затем достать из бульона, охладить и порезать небольшими кубиками.

2. Креветки также отварить в подсоленной воде в течении 2-3 минут. Затем слить воду, дать немного остыть и очистить их от панциря.

3. Авокадо разрезать на две половинки и извлечь косточку.

Аккуратно подрезать краешек ножом, чтобы остался край примерно 0,4 см толщиной. Затем извлечь всю мякоть при помощи ложки. Должны получиться две аккуратные «лодочки», которые станут формой для содержимого.

4. Мякоть порезать кубиками и поместить в миску.

5. Банан также порезать.

Добавить в миску. Сбрызнуть соком лимона и перемешать. Это сохранит фрукты от потемнения.

6. Добавить к фруктам куриное мясо.

7. Приготовить заправку. Для этого смешать в отдельной посуде йогурт без добавок, лимонный сок, оливковое масло и горчицу. Лучше, чтобы она была зернистой. Посолить немного.

8. Заправить соусом полученную массу.  Затем заполнить ею «лодочки». Заполнять так, чтобы получилась горочка.

9. Украсить верх креветками, зеленью и можно украсить ярким болгарским перцем.

10. Выложить на тарелку, посыпанную измельченной зеленью.

Дать постоять 1-20 минут, чтобы все ингредиенты напитались соком заправки. Затем подать к столу.

Нежное сочетание банана с маслянистым авокадо и оригинальным соусом позволило получить такой же оригинальный вкус.

Очень вкусный салат с креветками и помидорами черри

Мы уже готовили много салатов с креветками. А сегодня я хотела бы предложить еще один.

Этот очень легкий, вкусный и красивый вариант блюда, которое всегда съедается за столом в первую очередь. Приготовить его совсем не сложно.

Нам понадобится:

• авокадо – 1 шт
• креветки – 100 гр
• помидоры черри – 8-9 шт
• руккола – 100 гр
• сыр твердый пармезан – 70 гр
• лук красный – 0,5 головки
• чеснок – 1 зубчик
• масло оливковое – для жарки

Для заправки:

• оливковое масло – 2 ст. ложки
• бальзамический уксус – 1 ст. ложка
• дижонская горчица – 1 ч. ложка
• соль, черный молотый перец – по вкусу

Приготовление:

1. Креветки очистить от панциря.

2. Чеснок очистить и порезать пластинами. Обжарить его в течении 20-30 секунд на сковороде примерно на столовой ложке оливкового масла.

3. Выложить в сковороду креветок и обжарить их с двух сторон, примерно по 1,5 минуты с каждой стороны. Затем переместить на тарелку, чтобы они остыли.

Чеснок удалить. Он уже отдал весь свой аромат, и больше нам не пригодится.

4. Авокадо разрезать на две половинки, удалить косточку и очистить кожицу. Затем порезать небольшими кубиками.

5. Сыр для блюда лучше взять твердый. Очень хорош для него пармезан. Его необходимо натереть на мелкой терке. Такой сыр не слипается и красиво украшает любое блюдо.

6. Лук разрезать еще на две половинке и порезать его четвертинками колец. Стараться резать как можно тоньше, чтобы он не выделялся в блюде своим вкусом.

7. Помидоры черри разрезать на две половинки.

8. Приготовить заправку. Для этого влить в миску бальзамический уксус, добавить оливковое масло и перемешать. Добавить дижонскую горчицу и снова перемешать. По желанию можно посолить и добавить щепотку черного молотого перца.

9. Теперь можно собрать все подготовленные ингредиенты в одно целое. На плоскую тарелку выложить рукколу. Если у Вас ее не оказалось, то можно использовать любой другой зеленый салат, в том числе и пекинскую капусту.

10. Выложить на нее половинки помидоров.

11. Затем лук и креветки.

12. И у нас еще остался авокадо и сыр. Вначале выкладываем наш порезанный фрукт, а затем посыпаем все сыром.

13. Еще раз перемешать заправку и полить ею все содержимое.

Теперь блюдо можно подавать к столу и угощать гостей. Как видите, получилось оно ярким и красивым. Поэтому уж точно не останется незамеченным. А когда его распробуют, то непременно потянутся за добавкой.

 Овощной салат из авокадо с курицей с майонезом

Нам понадобится:

• авокадо – 1 шт
• куриная грудка – 200 гр
• сыр – 70 гр
• болгарский перец – 1 шт
• помидор – 1-2 шт
• огурец – 1 шт
• чеснок – 1 зубчик
• зелень – петрушка, укроп
• майонез – по вкусу
• соль – по вкусу

Приготовление:

1. Куриную грудку отварить в подсоленной воде. Затем достать, дать остыть и обсохнуть. Порезать не очень крупными кубиками.

2. Так же кубиками порезать свежий огурец и болгарский перец. Перец предварительно очистить от семян и плодоножки.

Сложить все в миску.

3. Помидор  лучше выбрать крепкий, чтобы при нарезке он не распался на мелкие фрагменты. Порезать его кубиками такого же размера, что и остальные ингредиенты. Если плод маленький, то можно взять еще один, и также порезать его.

Я сегодня немножко нарушаю это правило. У меня остались «серединки» от салата «Лодочки» ( он будет чуть ниже), вот их я и использую. Не пропадать же добру.

Добавить все в общую массу.

4. Авокадо разрезать на две половинки и извлечь косточку. Очистить кожицу и порезать плод вначале ломтиками, а потом кубиками. Размер которых должен быть примерно одинаковым с другими компонентами.

5. Смешать все нарезанные компоненты в одной миске. Добавить к ним нарезанный кубиками сыр.

Измельчить и добавить зелень.

Попробовать, достаточно ли соли. Если почувствуете, что мало, то можно добавить немного. Но учитывайте, что мы будем заправлять полученную массу майонезом. А он уже и так соленый.

Именно по этой причине во многие майонезные салаты соль не добавляют.

6. Чеснок измельчить. Можно воспользоваться для этого прессом. А можно просто мелко порезать его ножом.

Чтобы он равномерно разошелся по всем ингредиентам, можно смешать его с небольшим количеством майонеза. Затем полученную массу добавить в смесь овощей и курицы.

7. Добавить куриное мясо.

8. Перемешать содержимое, затем добавить еще немного майонеза, если это потребуется.

9. Можно подавать готовое блюдо просто на блюде, или в салатнике. А можно выложить его в кулинарном кольце. Сначала выложить довольно плотно, практически утрамбовывая. А затем положить свободно, создавая дополнительный объем.

Украсить зеленью.Кольцо убрать. И вот какая у на получилась красота.

А если украсить сверху креветками, то получится новый вкус.

Вот так, на основе одного рецепта можно приготовить два совершенно разных во вкусовом плане салатов.

Простой и вкусный рецепт для похудения

Я написала, что в  предыдущем рецепте у нас получилось два блюда. Но я немного ошиблась. У нас получилось три блюда. Один из вариантов я приготовила в вегетарианском легком исполнении. И сейчас расскажу, как я это сделала.

Нам понадобится:

• авокадо – 0,5 шт
• помидор – 1 шт
• сыр – 30 гр
• болгарский перец – 0,5 шт
• огурец – 1 шт
• зелень – 2-3 веточки

Для заправки:

• йогурт без добавок – 2 ч. ложки
• лимонный сок – 1 ч. ложка
• соль – щепотка

Приготовление:

По сути, как Вы можете видеть, этот вариант салата практически такой же, как и предыдущий. В этом рецепте мы не видим курицу. Хотя, если Вы не вегетарианец, то куриное отварное филе также спокойно можно использовать.

И существенным образом мы поменяли заправку. В прошлом рецепте мы использовали майонез. А здесь лишь легкий йогурт.

Оформить можно также достаточно красиво. Я оформила салат в кулинарном кольце. И получилось очень мило.

Нужно ли говорить, что спустя 10 минут после приготовления салат уже был съеден. Хорошо, что все приготовленное не поместилось в кольце, и осталась добавка. Так и она быстренько исчезла из чашки.

Нежный салат с авокадо и манго под лимонным соусом

Нам понадобится:

• авокадо – 1 шт
• манго – 1 шт
• лук порей – 1 шт
• помидоры – 1 шт
• креветки – 100 гр
• петрушка – 3 веточки

Для соуса:

• лимон – 0,5 шт
• оливковое масло – 2 ст. ложки

Приготовление:

Салат очень простой, и не займет много времени на приготовление.

1. Креветки отварить в течении 2-3 минут в слегка подсоленной воде. Затем дать стечь воде и почистить.

2. Порезать кубиками очищенный манго, помидор и половинку белой части лука порей (или весь, по желанию). Также измельчить петрушку. Оставить немного для украшения.

Вместо манго можно использовать свежую хурму , или консервированный ананас. Это также будет очень вкусно, и не менее нежно.

3. Смешать все компоненты, кроме креветок в миске.

4. Авокадо разрезать на две половинки и удалить косточку. Затем очистить его от кожицы. Каждую половинку разрезать еще на две части. А можно оставить лодочку целиком. Здесь все зависит от способа подачи и украшения.

5. Выложить в плоское блюдо смесь ингредиентов. По бокам разложить лодочки, или ломтики фрукта. Сверху украсить остывшими креветками.

Если нужно, посолить и добавить черный молотый перец.

6. Из лимона выдавить сок и смешать его с оливковым маслом. Полить сверху. И тут же подать к столу.

Для того, чтобы салат выглядел более привлекательно, его можно выложить на листья салата.

Простой рецепт с обжаренными креветками и помидорами под розовым соусом

Или посмотрите, как можно красиво подать блюдо, который также приготовлен из зелени, нашего экзотического фрукта,креветок и помидоров.

Нам понадобится ( на две порции):

• креветки тигровые – 10-12 шт
• авокадо – 1 шт
• помидоры черри – 6-7 шт
• листья салата
• чеснок – 1 зубчик
• масло оливковое – 2 ст. ложки

Для соуса:

• лимон – 0,5 шт
• йогурт без добавок – 2 ст. ложки
• кетчуп – 0,5-1 ч. ложка
• соль – щепотка
• черный молотый перец – щепотка

Приготовление:

1. Креветки очистить от панциря и посолить. На сковороде разогреть немного масла и обжарить в течении 30 секунд чеснок, нарезанный пластинами. Затем добавить креветки и обжарить с каждой из сторон по 2-3 минуты.

После чего достать и выложить на слой бумажных полотенец. Когда масло стечет, нанизать их на шпажку.

2. На этом же масле, а можно и на другом, обжарить разрезанные на две половинки помидоры черри. Когда достанете, их нужно немного посолить.

3. Авокадо разрезать на две половинки, убрать косточку и очистить. Затем порезать ломтиками.

4. На плоскую тарелку выложить салатные листья. Затем шпажку с креветками, ломтики фрукта и разложить половинки помидоров.

5. Приготовить розовый соус. Для этого из лимона отжать сок, добавить йогурт и кетчуп. Вначале добавьте половину чайной ложечки кетчупа. Соус должен получиться розовым. Если покажется, что захотите добавить  еще немного цвета, то можно добавить его дополнительно.

Также добавить соль и перец. По желанию,соус можно разбавить небольшим количеством холодной кипяченой воды, чтобы он получился пожиже.

Маслом его разжижать не желательно, так как компоненты мы уже на масле обжаривали. И блюдо может получиться излишне жирным.

6. Заправить содержимое тарелки соусом и подать к столу.

Как видите, все просто и легко. И невероятно изысканно и красиво.

Лодочки из помидоров с креветками и кремом из авокадо

Это блюдо можно считать легкой закуской. Готовится оно за считанные минуты, отлично смотрится на столе и очень сытное и питательное. Состав продуктов также прост, как и сама закуска.

Готовить крем можно из любого мягкого сыра.

Нам понадобится:

• авокадо – 0,5 шт
• помидоры – 2 шт
• креветки – 16 шт
• творожный или сливочный сыр – 80-100 гр
• чеснок – 1 зубчик
• лимонный сок – 1 ч. ложка
• соль – по вкусу

Приготовление:

Из данного количества у нас получится 8 «лодочек». Если хотите сделать побольше, то можете увеличить количество ингредиентов.

1. Вскипятить воду в кастрюле, посолить и отварить креветки. Время для варки должно составить не более 3 минут после закипания. Затем откинуть их на дуршлаг, дать стечь воде и немножко остыть. После чего очистить их.

2. Авокадо разрезать на две половинки и извлечь косточку.

Затем очистить кожицу, а сам фрукт порезать кубиками. Переложить в глубокую миску, в которой будет удобно его взбивать.

3. Туда же добавить порезанный зубчик чеснока.

4. Приготовить крем – мусс. Для этого добавить в миску к подготовленным ингредиентам творожный или сливочный сыр.

Добавить  лимонный сок и перетереть в однородную массу при помощи блендера.

Такой крем – мусс можно готовить и для завтрака. Им очень вкусно намазывать бутерброды с черным хлебом.

5. Помидоры разрезать на 4 части. Удалить сердцевину вместе с семечками и перегородками.

6. Заполнить «лодочку» кремом и украсить двумя креветками. У меня их оказалось больше, поэтому я украсила тремя.

Посыпать зеленью и сразу же подавать к столу.

Простой и вкусный салат с беконом под соусом винегрет

Как мы уже сегодня не раз говорили, авокадо прекрасно сочетается с самыми различными продуктами. У меня в копилке рецептов есть очень простой и вкусный вариант, как приготовить этот продукт с беконом. Казалось бы, что здесь может быть вкусного?!

А Вы рассмотрите фото и скорее всего сразу станет «вкусно».

Нам понадобится (на 2 порции):

• авокадо – 1 шт
• бекон – 70 гр
• лук порей –0,5 шт
• петрушка рубленная – 1 ст. ложка

Для соуса винегрет:

• оливковое масло – 1 десертная ложка
• мед – 1 ч. ложка
• лимонный сок – 1 ст. ложка
• вода – 1 ч. ложка
• соль – щепотка
• черный молотый перец – щепотка

Приготовление:

1. Бекон обжарить на сухой сковородке, или на небольшом количестве масла до хрустящего состояния. Выложить на бумажное полотенце, чтобы излишки масла впитались.

Авокадо жирный сам по себе, поэтому лишнее масло будет уже совсем ни к чему.

2. После остывания, бекон порезать мелкими кусочками.

3. А пока он остывает, почистить наш фрукт. Для этого нужно разрезать его на две половинки и убрать косточку. Затем аккуратно очистить кожицу.

4. Порезать его длинными дольками. Каждую половинку разрезать на три части. Они могут быть как одинаковыми, так и разными по размеру.

5. Приготовить соус винегрет. Для этого смешать лимонный сок с водой, медом и маслом. Добавить соль и перец. Взбить полученную смесь при помощи венчика.

6. Измельчить половинку белой части лука порей. А можно и весь порезать, если любите его.

7. На тарелку выложить дольки авокадо. Если порции две, то разложить их поровну на каждую из них. Полить соусом. Сверху посыпать беконом и измельченной петрушкой.

Вот так просто, быстро и вкусно мы приготовили блюдо с красивой подачей.

А еще в таком стиле можно красиво украсить такое будничное блюдо, как макароны. И наверное тогда, обычное блюдо уже таким обычным  не будет.

А выглядит это вот так.

Видео рецепт салата с авокадо и семгой

Разные рецепты мы сегодня рассмотрели, и узнали с какими продуктами сочетается авокадо. Но вот один всеми любимый продукт еще не отметили.

У нас все  любят красную рыбу. И блюда с ними все также очень уважают. Поэтому давайте и мы не будем оставлять ее без внимания. Тем более, что это всегда очень вкусно.

И сегодня я предлагаю посмотреть отличный рецепт с применением слабосоленой семги.

Готовится все очень просто, и при наличии необходимых продуктов, блюдо можно приготовить за считанные минуты.

Простой рецепт приготовления с шампиньонами и перепелиными яйцами

И последний сегодня у нас рецепт с шампиньонами.

Нам понадобится:

• авокадо – 1 шт
• шампиньоны – 200 гр
• перепелиные яйца – 5 шт
• зеленый салат – 4 листа
• лук салатный – 0,5 шт
• лимонный сок – 1 ч. ложка
• оливковое масло – 1 ч. ложка
• соль – щепотка
• молотый черный перец – по вкусу

Приготовление:

1. Шампиньоны тщательно промыть в проточной воде. Очистить ножку и шляпку, если на них есть загрязнения. Затем отварить грибы  в подсоленной воде до готовности. Примерно 15 минут.

После того, как шампиньоны остынут, порезать их пластинами.

2. Отварить перепелиные яйца. Белок порезать кубиками, а желток оставить для украшения.

3. Листья салата порвать вручную.

4. Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать тонкими полукольцами.

5. Выложить все ингредиенты в плоское блюдо, чередуя слои. Сверху посыпать раскрошенным яичным желтком. Сбрызнуть смесью лимонного сока и оливкового масла смешанного с солью и перцем. При желании сверху поперчить дополнительно.

И можно сразу же подавать блюдо к столу.

На сегодня это был последний рецепт. И я думаю, что если Вы искали какой–нибудь интересный рецепт салата с авокадо, то Вы смогли найти его на страничках моего блога.

Я постаралась предложить Вам именно те варианты, которые всегда получаются очень вкусными. И готовить их совсем не сложно. Также Вы узнали с чем сочетается этот фрукт, а ведь это целый список.

• овощи
• фрукты
• курица
• рыба
• креветки
• крабовые палочки ( мы их сегодня не удостоили вниманием)
• грибы
• сыр
• яйца

И теперь Вы сможете и сами составить любые рецепты и приготовить по ним вкусные полезные блюда.

Авокадо очень вкусный и полезный продукт, и не стоит обходить его вниманием. Нужно почаще включать его в свой рацион питания, и готовить с ним полезные и вкусные блюда.

Приятного аппетита!

10 салатов с сухариками, которые вы будете готовить снова и снова

4 важных момента

1. Для салатов можно использовать любые покупные или домашние сухарики.
2. Чтобы сделать сухарики самостоятельно, нарежьте хлеб небольшими кусочками и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла. Или выложите кусочки на застеленный пергаментом противень, смажьте маслом и поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 6–8 минут. Хлеб можно натереть чесноком, приправить солью, перцем и другими специями.
3. Майонез тоже можно сделать дома, заменить сметаной или другими соусами.
4. Готовый салат лучше подавать сразу, чтобы сухарики не размокли.

Салат с сухариками, куриной печенью, фасолью и перцем

Фото: Bvlena / Depositphotos

Ингредиенты

• 300 г куриной печени;
• 1 столовая ложка + 1 чайная ложка оливкового масла;
• 1–2 помидора;
• ½ жёлтого болгарского перца;
• ½ луковицы;
• 100 г консервированной или варёной красной фасоли;
• 1 столовая ложка соевого соуса;
• 1 столовая ложка зернистой горчицы;
• 1 чайная ложка бальзамического уксуса;
• 30 г сухариков;
• несколько веточек петрушки.

Приготовление

Нарежьте печень крупными кусочками. Разогрейте в сковороде столовую ложку масла и обжаривайте печень 5–7 минут на сильном огне.

Нарежьте помидор небольшими кусочками, перец — брусочками, а лук — полукольцами. Добавьте к овощам фасоль и слегка остывшую печень.

Смешайте чайную ложку масла, соевый соус, горчицу и бальзамический уксус. Добавьте заправку в салат и перемешайте. Посыпьте блюдо сухариками и украсьте петрушкой.

Возьмите на заметку 🐔

Салат с сухариками, пекинской капустой, ветчиной и кукурузой

Фото: aoede/ Depositphotos

Ингредиенты

• ½ среднего кочана пекинской капусты;
• 250 г ветчины;
• 250 г консервированной кукурузы;
• 80 г сухариков;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 3–4 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Нарежьте капусту и ветчину тонкой длинной соломкой. Добавьте кукурузу, сухарики, соль, перец, майонез и тщательно перемешайте.

Попробуйте 🌽

Салат с сухариками, колбасой, яйцами и корейской морковью

Фото: qwartm/ Depositphotos

Ингредиенты

Приготовление

Нарежьте яйца и колбасу брусочками, мелко порубите укроп. Добавьте морковь, сухарики, майонез и перемешайте.

Салат с сухариками, горбушей, кукурузой и огурцом

Фото: Natallya Naumava / Shutterstock

Ингредиенты

• 150 г консервированной горбуши;
• 1 варёное яйцо;
• 1 солёный или свежий огурец;
• 150 г консервированной кукурузы;
• несколько перьев зелёного лука;
• несколько веточек укропа;
• 1–2 столовые ложки оливкового масла;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 40 г сухариков.

Приготовление

Помните рыбу вилкой. Яйцо натрите на мелкой тёрке, а огурец нарежьте кубиками. Добавьте кукурузу, измельчённую зелень, масло, соль, перец и сухарики и перемешайте.

Засолите рыбку 🎣🧂

Салат с сухариками, фасолью, помидорами, маринованными огурцами и грибами

Фото: Aleksei Isachenko / Shutterstock

Ингредиенты

• 5–7 маленьких маринованных огурцов;
• 10 помидоров черри;
• 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
• 100 г маринованных опят;
• 2 столовые ложки майонеза;
• 50 г ржаных сухариков.

Приготовление

Нарежьте огурцы кубиками, а помидоры — кружочками. Добавьте фасоль, грибы, майонез и перемешайте. Посыпьте салат сухариками.

Приготовьте 😋

Салат с сухариками, сёмгой, стручковой фасолью и помидорами

Фото: MariaKovaleva / Shutterstock

Ингредиенты

• 300 г филе сёмги;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 70 г стручковой фасоли;
• 3–4 небольших помидора;
• 1 пучок зелёного салата;
• несколько веточек базилика;
• 80 г сухариков;
• 3–4 столовые ложки оливкового масла;
• 2 чайные ложки красного винного уксуса;
• 2 чайные ложки натурального йогурта.

Приготовление

Выложите сёмгу на фольгу и приправьте солью и перцем. Заверните рыбу полностью в фольгу и поставьте в разогретую до 190 °C духовку примерно на 30 минут. Готовую сёмгу остудите и разберите на небольшие кусочки.

Выложите стручковую фасоль в кипящую воду на 5 минут. Откиньте на дуршлаг и поставьте его на лёд, чтобы остановить процесс варки. Нарежьте помидоры крупными кусочками, порвите листья салата. Порубите базилик.

Выложите все подготовленные ингредиенты и сухарики в миску. Смешайте масло, уксус, йогурт, соль и перец. Заправьте салат получившейся смесью.

Поэкспериментируйте 🍅

Слоёный салат с сухариками, крабовыми палочками, кукурузой и плавленым сыром

Фото: elena.hramova / Depositphotos

Ингредиенты

• 200 г плавленого сырка;
• 3 варёных яйца;
• 250 г крабовых палочек;
• 2 зубчика чеснока;
• 70 г сухариков;
• 100 г консервированной кукурузы;
• несколько столовых ложек майонеза;
• 1 маленький огурец.

Приготовление

Положите сырок в морозилку на 10 минут. Затем натрите его и яйца на мелкой тёрке. Нарежьте крабовые палочки небольшими кусочками.

Выложите слои в таком порядке: плавленый сыр и чеснок, сухарики, яйца, крабовые палочки, кукуруза. Каждый слой, кроме кукурузного, покрывайте тонкой сеточкой майонеза. Украсьте салат розочками из ломтиков огурца.

Добавьте в избранное 🦀🥢

Салат с сухариками, охотничьими колбасками, сыром и корейской морковью

Кадр: @Ксюшина Кухня / YouTube

Ингредиенты

• 200 г охотничьих колбасок;
• 100 г твёрдого сыра;
• 100 г корейской моркови;
• 80 г сухариков;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 1–2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Нарежьте колбаски кружочками, а сыр — небольшими брусочками. Добавьте морковь, сухарики, соль, перец, майонез и перемешайте.

Салат с сухариками, курицей, помидорами и апельсином

Кадр: @LudaEasyCook Позитивная Кухня / YouTube

Ингредиенты

• 1 апельсин;
• 200 г отварного куриного филе;
• 2 помидора;
• 70 г твёрдого сыра;
• 50 г сухариков;
• несколько веточек петрушки;
• соль — по вкусу;
• 1 столовая ложка майонеза.

Приготовление

Очистите апельсин от кожуры и белых прожилок, отложите немного для украшения. Нарежьте его и курицу средними кубиками. Разделите помидоры на четыре части и удалите семена. Нарежьте овощи кубиками. Натрите сыр на крупной тёрке.

Добавьте к подготовленным ингредиентам сухарики, рубленую петрушку, соль, майонез. Перемешайте салат и украсьте дольками апельсина.

Попробуйте 🍊

Салат с сухариками, беконом и авокадо

Фото: eva_daren/ Depositphotos

Ингредиенты

• 100 г бекона;
• 3 столовые ложки оливкового масла;
• 1 авокадо;
• 2 столовые ложки лимонного сока;
• несколько салатных листьев;
• 80 г сухариков;
• 1 чайная ложка белого винного уксуса;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте бекон крупными кусочками. Разогрейте в сковороде 1 ложку масла и обжарьте мясо до румяной корочки. Переложите бекон на бумажное полотенце, чтобы стёк лишний жир.

Удалите из авокадо мякоть чайной ложкой или нарежьте очищенный плод крупными кусочками. Залейте их лимонным соком. Порвите руками салатные листья.

Выложите на блюдо салат, бекон, авокадо и сухарики. Смешайте оставшееся масло, уксус, соль, перец и полейте этой заправкой салат.

Читайте также 👨🏻‍🍳🥗👩🏻‍🍳

ТОП 10 САМЫХ БЫСТРЫХ САЛАТОВ! ГОТОВЯТСЯ ЗА 10 МИНУТ

1. Салатик из крабовых палочек с помидорами

Продукты:
— Крабовые палочки — 150 гр.
— Помидор — 1 шт.
— Чеснок — 1зубчик.
— Сыр твердый
— Майонез — 20 гр.

Приготовление:
*Крабовые палочки порезать наискосок соломкой,
*Помидор порезать соломкой, (лишнюю жидкость можно слить)
*Сыр потереть на крупной терке.
*Выдавить чеснок.
*Заправить майонезом.
Приятного аппетита!

2. Салат Леди — очень вкусно и мега быстро

Ингредиенты:
300 г куриного филе
150 г огурцов
150 г консервированного горошка (1⁄2 банки)
150 г сметаны
пучок укропа
соль

Способ приготовления:
1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.
2. Огурцы порезать средними кубиками.
3. Укроп мелко порезать.
4. Куриное филе порезать средними кубиками.
5. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек.
6. Добавить сметану, посолить, перемешать.
Салат Леди готов, Приятного аппетита!

3. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками
(105 ккал/100 гр)

Ингредиенты:
— фасоль красная в собственном соку 200 гр
— 2-3 вареных яйца
— крабовые палочки 200гр
— сметана, соль, перец, зелень.

Приготовление:
1. С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
2. Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!

4. Быстрый и вкусный салат с копченой колбаской

Ингредиенты:

● Морковь (сырая)-1 шт.
● Сыр — 100 гр.
● Колбаса копч. — 100 гр.
● Чеснок — 3 зубч.
● Майонез — 2 стол.л.
● Кукуруза консерв. — 1 баночка мал.
● Соль,перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Морковь и сыр натереть
2. Колбасу нарезать соломкой
3. Смешать морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок и майонез. Все хорошенько перемешать. Добавить соль и перец и снова перемешать.
4. Украсить зеленью!

Приятного аппетита!

5. Салат «Французский»

Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все ингредиенты, я поочередно тру их на терке, сразу всалатницу. Получается быстро и очень вкусно.

Нам нужно:

· 2 яблока
· 4 варенных яйца
· 2 свежей моркови
· майонез
· лук
· сыр

Приготовление:

1 слой — ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез
2 слой — 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом
3 слой — 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом
4 слой — 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез
5 слой — сыр, натереть на мелкой терке.
Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр.

Кушайте с удовольствием:)

6. Салат «Быстро и вкусно»

Ингредиенты:

— капуста

— свежий огурец
— лучок
— колбаска (кому какая нравится)
— майонез
— специи

Приготовление:

1. Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее)
2. Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней)
3. Колбасу режем соломкой
4. Лук режем полукольцами
5. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем!
Наш салат готов!

7. Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом

Очень быстрый и вкусный салат.

Куриная грудка копченая – 300 г.
Кисло-сладкое яблоко – 2 шт.
Ананас конс. – 250 г.
Майонез – 3 ст.л.
Соль, перец – по вкусу.

1. Копченую куриную грудку нарезаем полосками. Можно взять и другую часть курицы, например бедро, но его нужно будет сначала разобрать, мясо отделить от костей и кожицы.

2. Яблочко выбираем кисло-сладкое, в этот раз у меня сочный сладковатый голден. Чистим и нарезаем также полосками.

3. Ананасы кусочками из банки можно взять целиком или разрезать на половинки. А еще вкуснее со свежим.
4. Все ингредиенты складываем в салатник, солим, перчим и заправляем майонезом.

Приятного Аппетита!

8. Салат «Быстрее некуда» («Загадка»)

Ингредиенты:
-Твердый сыр
-Колбаса «салями» и сырая морковь в одининаковом количестве
-Чеснок 1-2 зубчика
-Яичные блинчики (4 яйца и 1,5 столовые ложки крахмала)

Приготовление:
Сначала жарим блинчики. Для этого: взбиваем яйца с крахмалом, добавляем щепотку соли. Получается приблизительно 5 блинчиков. Блинчики режем соломкой.
Твердый сыр и сырую морковь натереть на терке для корейской моркови. Колбасу порезать тонкой соломкой. Все смешиваем. Заправляем майонезом, добавляем чеснок по вкусу и даем салату настояться.
P.S. Колбаска у меня была полукопчёная, соотношение колбаса+морковь+сыр были другие т.к. не хотелось, чтобы колбасный вкус преобладал. Салат не солила, блинчики подсоленые, колбаса и сыр в посоле не нуждаются.

9. Салат «Минутка»

Салатик ну просто обьеденье! Одно плохо: съедается быстрее, чем готовится))))

Ингредиенты:

●1 свежий помидор,
●100 гр. сухарей белого хлеба,
●1 пачка плавленого сырка,
●зелень,
●1 зубчик чеснока,
●майонез.

Приготовление:

Помидор нарезать соломкой, сырок натереть на тёрку, зелень измельчить, выдавить чеснок, добавить сухари — всё перемешать. Заправить майонезом.

10. Салат «Наложница»

Очень- очень вкусный получился салатик!
Готовить просто, быстро и доступно. Все продукты нашлись в моем холодильнике. А это-куриная грудка, кальмары, сыр и майонез.

1) Отварную куриную грудку разобрать на волокна (можно заменить на ветчину!)
2) Кальмары отварить 3 мин, почистить, порезать — лапшой.
3) Сыр-нарезать соломкой.
4) Все соединить, посолить-поперчить, заправить майонезом.
Продукты брать из расчета примерно 1:1

Приятного аппетита!

Салаты легкие и быстрые — и вкусные — 7 рецептов — napalkoff.

ru

Салаты легкие и быстрые — и вкусные  вы сможете приготовить на праздник, день рождения по нашим простым пошаговым рецептам с фото и видео. Ни одно значимое мероприятие не обходится без сытных и аппетитных салатов — закусок. Овощные, мясные, фруктовые и диетические салаты — обязательные блюда на любом праздничном столе. Мы предлагаем вам приготовить быстрые салаты на скорую руку из недорогих продуктов.

 

Содержание:

1.  Быстрый и вкусный салат с виноградом и орехами «Тиффани»
2.  Быстрые и вкусные салаты на скорую руку — «Гроздь винограда»
3. Салат — быстрый и вкусный рецепт «Черепаха»
4. Салат на быструю руку — вкусный с виноградом и орехами
5. Салат на быструю руку вкусный и простой — диетический с сельдереем
6. Быстрый и вкусный салат — французский рецепт с ананасом
7. Видео приготовления вкусного салата

 

Быстрый и вкусный салат с виноградом и орехами «Тиффани»  

Эффектный салат с сочным виноградом и хрустящими орешками – лучшая альтернатива винегрету, калорийном оливье, а также другим традиционным закускам. Такое блюдо получается сытным и ароматным, имеет освежающий, чуть сладковатый привкус спелых ягод.
Изысканный салат с курицей, виноградом и орехами «Тиффани» выглядит торжественно благодаря яркому съедобному декору. Если ягодки будут плохо держаться на основе, их нужно смазать каплей майонеза и вдавить в верхний слой.

 

Ингредиенты:

• виноград белый – 150 г;
• орехи – 8 шт.;
• курятина (грудка, голени или любая другая часть тушки) – 450 г;
• сырок плавленый без добавок – 1,5 шт.;
• яйца вареные – 3 шт.;
• нежирный майонез – 150 г.

 

Приготовление:

1. Курятину отварить. Нарезать мясо кубиками, когда остынет.
2. Орехи порубить, слегка обжарить.
3. Выложить слоями, промазывая майонезом, мясо курицы, тертые сырки, тертые яйца, орехи.
4. Сверху разложить половинки винограда.

Быстрые и вкусные салаты на скорую руку — «Гроздь винограда»  

Салат «Гроздь винограда» готовят из ягод темно-синего цвета, например, сортов Агат донской, Изабелла, Цимлянский черный, Альянико. Для пикантности орехово-сметанную заправку смешивают с черным перцем, карри, сладкой паприкой.

 

Ингредиенты:

• виноград без косточек – 300 г;
• орехи – 12 шт.;
• петрушка – несколько веточек;
• курятина копченая (грудка) – 450 г;
• сыр (желательно твердых сортов) – 250 г;
• яйца вареные – 3 шт.;
• сметана жирная – 0,5 ст.

 

Приготовление:

1. Смешать сметану с мелко нарубленными или измельченными в чаше блендера орешками.
2. Разобрать копченую куриную грудку на волокна.
3. Выложить слоями, промазывая орехово-сметанной заправкой тертые белки, мясо, размятые вилкой желтки, тертый сыр.
4. Ножом или лопаткой придать салату овальную форму.
5. Сверху распределить половинки винограда.
6. Выложить петрушку в виде виноградных листьев.

Салат — быстрый и вкусный рецепт «Черепаха»   

Салат «Черепаха» с орехами, ананасами и диетическим мясом можно заправить не только майонезом, но и несладким йогуртом или жирной домашней сметаной.
Закуска станет еще вкуснее, если дать ей постоять в холодильнике хотя бы пару часов.

 

Ингредиенты:

• виноград любой – 150 г;
• орехи – 12 шт.;
• луковица – 1 шт.;
• ананасы консервированные – 3-4 колечка;
• нежирное отварное мясо (индюшатина, курятина, телятина) – 350 г;
• яйца вареные – 3 шт.;
• жирный майонез – 6 ст. л.

 

Приготовление:

1. Мясо нарезать соломкой, ананасы кубиками.
2. Яйца натереть на крупной терке.
3. Выложить слоями, промазывая соусом и формируя тело черепахи, мясо, яйца, измельченную луковицу, ананасы.
4. Выложить «панцирь» половинками грецких орехов, чтобы узор напоминал паутинку или шахматную доску.
5. Заполнить пробелы виноградинами.

Салат на быструю руку — вкусный с виноградом и орехами  

Темно-синий кишмиш рекомендуется замочить на час, а затем тщательно промыть под проточной водой, чтобы на ягодах не осталось грязи, пестицидов. Такой виноград обладает антиоксидантными свойствами, обладает мочегонным действием.

 

Ингредиенты:

• кишмиш – 200 г;
• орехи – 14 шт.;
• консервированные грибы (опята, маслята, шампиньоны) – 350 г;
• картофель – 4 шт.;
• яйца вареные – 4 шт.;
• сыр-250 г;
• сметана жирная – 0,5 ст.

 

Приготовление:

1. Очищенный картофель отварить, нарезать кубиками.
2. Установить на сервировочном блюде кулинарное кольцо.
3. Выложить слоями, промазывая сметаной, картофель, нарезанные пластинками грибы, тертые яйца, измельченные орехи, тертый сыр.
4. Украсить ягодами кишмиша.
5. Аккуратно снять кулинарное кольцо, стараясь не повредить салат.

Салат на быструю руку вкусный и простой — диетический с сельдереем  

Для приготовления малокалорийного салата используют яблоки кисло-сладких сортов, чтобы закуска не получилась скучной.
Прежде чем добавить кешью, миндаль или грецкие орехи в салат, их можно подрумянить на сковородке без масла.

 

Ингредиенты:

• виноград любой – 150 г;
• орехи – 18 шт.;
• сельдерей (стебли) – 4 шт.;
• яблоки кислых или кисло-сладких сортов – 2 шт.;
• брынза – 200 г;
• листья салата – 12 шт.;
• греческий йогурт натуральный без подсластителей – 1 упаковка.

 

Приготовление:

1. Порвать руками салатные листья.
2. Брынзу нарезать кубиками, яблоки – тонкой соломкой, сельдерей – полосками или брусочками.
3. Орехи мелко порубить.
4. Смешать ингредиенты, добавить виноград.
5. Заправить йогуртом.

Быстрый и вкусный салат — французский рецепт с ананасом  

Салат с виноградом и орехами приобретет изысканный аромат, если смешать заправку с классическими французскими специями, например, чабрецом, чабером, розмарином, кервелем. Сыр с плесенью можно заменить твердым или рассольным.

 

Ингредиенты:

• виноград (желательно двух цветов) – 250 г;
• орехи кешью – 30 шт. ;
• ананас свежий или консервированный – 8-10 колец;
• мята – несколько веточек;
• чеснок – 2 зуб.;
• сыр с плесенью – 150 г;
• масло без запаха (оливковое или подсолнечное) – 40 мл;
• сок лимона – 20 мл

 

Приготовление:

1. Сыр с благородной плесенью разломать вилкой на произвольные кусочки.
2. Ананас нарезать ломтиками.
3. Добавить ягоды, кешью. Перемешать.
4. Заправить смесью тертого чеснока, лимонного сока, масла.
5. Украсить мятой.

 

 Добавьте себе в кулинарную копилку ещё один рецепт вкусного салата

 

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Желаем вам приятного аппетита!

Видео приготовления вкусного салата

---

---

Похожие записи:

Салаты из пекинской капусты простые и вкусные рецепты

Салаты с пекинской капустой очень популярны. Вкусные, сочные и сытные готовятся они просто, а нейтральный вкус самой капусты позволяет сочетать ее с огромным количеством самых причудливых ингредиентов от курицы и ветчины, до кукурузы, огурцов, простых сухариков и крабовых палочек.

Она прекрасно сочетается с любыми овощами, и нередко ею заменяют салат Ромейн в популярном и любимом всеми салате Цезарь

Даже фрукты можно положить в любой салат с нею. Апельсины, ананасы, грейпфруты, гранаты, яблоки — все, что душе угодно!

Самые простые салаты с китайской капустой, как ее еще нередко называют, можно приготовить из любых ингредиентов, которые есть в вашем холодильнике. Даже с селедкой будет вкусно! А уж с печенью трески или тунцом — просто волшебно!

Для вас на выбор вегетарианские салаты, фруктовые и мясные! Экспериментируйте и наслаждайтесь вкусом!

Салат из пекинской капусты с курицей и кукурузой

Готовится очень просто. Получается сочным и сытным. Он настолько яркий и красивый, что его не грех поставить и на праздничный стол. Мои гости с удовольствием ели его и всем понравилось, что он легкий и хрустящий.

Продукты:

• 300-400 г пекинской капусты
• 1 банка кукурузы
• 1 крупный мясистый болгарский перец
• 300 г куриного филе
• майонез и соль по вкусу

Приготовление по шагам:

Шаг.1

Помыть и отварить куриное филе в течение 20 минут в подсоленной воде. Полностью остудить.

Порезать кубиками.

Шаг 2

Пекинскую капусту помыть, обсушить и порезать полосочками, довольно тонкими.

Выложить в глубокую миску, где будем перемешивать потом наш салат.

 

Шаг 3

Открыть банку с консервированной кукурузой, слить жидкость и высыпать кукурузу в чашку к капусте.

Добавить порезанную курицу.

Шаг 4

Помыть болгарский перец. Выбирайте крупный, мясистый и ароматный.

Разрезать его на 2 части вдоль, убрать семена, порезать на небольшие полосочки или кубики.

Выложить его чашку с салатом.

Шаг 5

Заправить салат майонезом и посолить по вкусу.

Приятного аппетита!

Вкусный салат с ветчиной и сыром, огурцом и капустой на скорую руку с фото

Этот простой и вкусный салат можно готовить хоть каждый день. Продукты доступны и есть в вашем холодильнике всегда

Продукты:

• 500 г пекинской капусты
• 150 г сыра твердых сортов
• 150 г ветчины или вареной колбасы
• 1 пучок зелени петрушки
•  2 стол. ложки майонеза для заправки

Приготовление:

1. Пекинскую капусту помыть и нашинковать тонко. Высыпать в глубокую чашку.

2. Ветчину или колбасу вареную режем тоже соломкой и отправляем к капусте

3. Сыр натереть на крупной терке

4. Свежий огурец помыть и порезать соломкой

5. Зелень петрушки помыть, обсушить, мелко нашинковать ножом и посыпать ею салат

6. Заправить салат майонезом и хорошо перемешать. Если есть необходимость посолить по вкусу. Выложить в салатник, украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Салат из пекинской капусты с колбасой копченой и зеленым горошком «Днестр»

Вкусный и популярный салат, состоящий всего из 4 продуктов, соль и перец добавляйте, как всегда, по вкусу и по желанию. Рецепт очень простой, а вкус великолепный!

В классическом варианте салата Днестр используется белокочанная капуста, но мы возьмем именно пекинскую, она более нежная и сочная. Если вы используете белокочанную, то после нарезке нужно ее немного помять руками (как при засолке), тогда салатик будет вкуснее.

Продукты:

• капуста пекинская (белокочанная капуста) — 300-400 г
• варёно-копчёная колбаса (Сервелат) — 300 г
• горошек зелёный — 1
• банка майонез — 3-4 ст. л.
• соль перец чёрный молотый по вкусу

Приготовление по шагам:

1. Капусту помыть и обсушить. Кочан разделить вдоль пополам, чтобы было удобнее шинковать.
2. Нарезать капусту довольно тонко, выложить в глубокую миску
3. Копченую колбасу нарезать сначала кружочками, а затем нашинковать брусочками. Или режьте как вам удобно, но красивее всего она смотрится в нарезке соломкой.
4. Из банки зеленого горошка слить жидкость и высыпать горошек в миску.
5. Добавить 3-4 стол. ложки майонеза и хорошо перемешать
6. Посолить по вкусу, если в этом есть необходимость, ведь сервелат и майонез уже соленые.
7. Добавить черного молотого перца по вкусу

Салат готов, можно подавать на стол. Он прекрасно утолит голод, если неожиданно нагрянули гости или захотелось перекусить.

Приятного аппетита!

Нежный салат из пекинской капусты с крабовыми палочками

Яркий, сочный и сытный. Его хорошо приготовить не только в будни, но и на праздничный стол.

Легкая заправка без майонеза, с нежным йогуртом и горчицей придает ему неповторимую нежность и возможность использовать как пп-салат в своем рационе.

Продукты

• 400 г пекинской капусты
• 300 г крабовых палочек (или крабового мяса)
• 150 г замороженного зеленого  горошка
• 1 желтый сочный болгарский перец
• 1 луковица красного репчатого лука

Заправка:

• 4 стол. ложки жирного йогурта 8-10% или нежирной сметаны 10-15%
• 2 стол. ложки французской горчицы
• соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление с фото

Шаг 1

В этом салате мы будем использовать замороженный зеленый горошек, поэтому сначала приготовим его. Это просто.

Нужно закипятить в кастрюле подсоленную воду и отправить в нее замороженный горошек.

Варим с момента закипания всего 1 минуту, затем отбрасываем на дуршлаг и ждем, когда остынет.

Шаг 2

Приготовим заправку для салата, чтобы все ингредиенты хорошо подружились в ней, пока мы шинкуем овощи.

В глубокой пиале смешать йогурт (или сметану) с французской горчицей.

Немного посолить и добавить черный молотый перец.

Хорошо перемешать и отставить в сторону, пока порежем оставшиеся ингредиенты

Шаг 3

Пекинскую капусту нарезаем довольно крупно.

Сначала разрежьте кочан вдоль на 4 части. Пополам, а потом еще раз пополам вдоль. Убираем кочерыжку, ее надо срезать. А листья нарезать продольными кусочками около 1,5-2 см длиной. Высыпаем все в глубокую миску, в которой и будем перемешивать наш салат.

Шаг 4

Красную луковицу очистить от шелухи, помыть и разрезать пополам

Нарезаем ее тонкими красивыми полукольцами.

Шаг 5

Болгарский перец помыть, разрезать пополам и удалить сердцевину с семенами.

Режем каждую половинку вдоль, т.е. перец разрезать на 4 части и порубить крупной соломкой.

Отправляем луки перец в салатник

Шаг 6

Кладем туда же отваренный и остывший зеленый горошек

Шаг 7

Нарезать крабовые палочки. Самый гармоничный способ нарезки для этого салата такой:

Каждую палочку надо сначала разрезать вдоль по длине пополам, а затем по диагонали, чтобы получились длинные кусочки, они буду очень красиво смотреться в ярком салате.

Шаг 8

Аккуратно перемешайте салат, чтобы кусочки распределились в нем равномерно, и капуста не потеряла свою пушистость и хрусткость.

Шаг 9.

Осталось только заправить салат ранее приготовленным легким соусом из йогурта.

Хорошо его перемешайте. Поскольку вы ранее уже это сделали, соус распределится быстро и равномерно и салат не оседает и не давится.

Все готово! Приятного аппетита!

Видео о том, как приготовить вкусный салат с пекинской капустой по-корейски

Этот салат готовится очень просто  за 15 минут. Хрустящая сочная капуста и морковь, заправленная оригинальным соусом — это настоящий шедевр. Его не стыдно поставить и на праздничный стол и подать в виде гарнира к рыбе или мясу

Продукты:

• Капуста пекинская — 400 г
• Морковь — 60 г
• Зеленый лук — 1 стебель
• Соль — ½  ч.л.
• Перец чили хлопья — 2 ст.л.
• Рисовый уксус — 2 ст.л.
• Рыбный соус — 2 ст.л.
• Коричневый или белый сахар — 1 ст.л.
• Лимонный сок — 1 ст.л.
• Кунжутное масло — 1 ст.л.
• Кунжутные семена — 1 ст.л.
• Чеснок — 2 зубчика

Приготовление подробно посмотрите в этом видео рецепте:

Полезный салат пекинской капустой без майонеза

Салат всего из 2 ингредиентов, поэтому готовится на раз. Его можно быстренько приготовить в дополнение к любому обеду или ужину или если захотелось просто перекусить. Заправка легкая и не банальная. Все вместе получается очень вкусно!

Продукты:

• 400 г пекинской капусты
• 1 банка консервированного зеленого горошка

Заправка:

• 50 мл молока
• 100 мл растительного масла
• 1/3 чайн. ложки соли
• 1/2 чайн. ложки французской или простой домашней горчицы
• 1 зубчик чеснока
• 2 чайн. ложки лимонного сока

Приготовление:

Капусту помыть и нарезать тонкой соломкой и отправить в глубокую миску.

С зеленого горошка слить жидкость и выложить в салатник.

Приготовим соус для заправки

1. В стакан блендера вылить молоко и растительное масло.

2. Погрузить в жидкость блендер и хорошенько взбить ее, чтобы получилась однородная эмульсия

3. Добавить соль, лимонный сок, горчицу и 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс.

Если в доме нет французской горчицы, добавьте обычную русскую, которую вы легко можете приготовить дома по нашим рецептам.

Все вместе еще раз взбейте бленедером. Получается густая и гладкая эмульсия. Насколько густой будет соус, зависит от количества растительного масла. Чем его больше, тем более густой он получится

Заправляем этим густым и ароматным соусом наш салат.

Хорошо все размешать, чтобы он равномерно распределился и подавать на стол.

Приятного аппетита!

Сочный салат с китайской капустой и помидорами «Вегетарианский»

Это легкий овощной салатик, который готовится буквально за 10 минут, достаточно порезать все ингредиенты и заправить. Заправлять будем оливковым  маслом. Готовим без майонеза и каких-либо других соусов. Если вы не любите оливковое масло, используйте для заправки подсолнечное, лучше с запахом жареных семечек, как в детстве. Будет очень вкусно!

Зеленый лук можно заменить репчатым. Идеальный вегетарианский салат и без майонеза!

Продукты:

• 0,5 кочана пекинской капусты
• 1 огурец
• 8-10 помидорок черри или 2-3 обычных помидора
• пучок зелени — лук зеленый и укроп
• оливковое или подсолнечное масло для заправки
• соль по вкусу, черный молотый перец по желанию

Приготовление по шагам

Вот из таких простых продуктов у нас получится вкусный и сочный овощной салат.

Шаг 1

Капусту помыть и  тонко нашинковать. Отправить в глубокую миску для салатов.

Шаг 2

Огурец помыть и порезать тонкими ломтиками.

Шаг 3

Помидоры черри или обычные помыть.

Черри порезать на 4 части и отправить в чашку с салатом. Обычные помидоры порезать некрупными ломтиками. С помидорами черри вкуснее, они сладкие и это придает салату дополнительный пикантный вкус.

Шаг 4

Зеленый лук помыть и порезать. также порезать зелень. Переложить в салатник

Посолить

Шаг 5 

Полить оливковым или подсолнечным маслом и перемешать. Выложить в красивый салатник и подать к столу!

Приятного аппетита!

Как приготовить вкусный салат с пекинской капустой, сухариками и копченой курицей

Этот салат готовится очень просто и без майонеза. Он запросто превращается в вегетарианский если готовить без мяса. Копченую курицу вы можете с успехом заменить на вареную.

Продукты:

• Пекинская капуста – 500 г
• Филе курицы (копченое) – 150 г
• Кукуруза (консервированная) – 150 г
• Огурец (свежий) – 1 шт.
• Сухарики – по вкусу
• Сок лимона – 2 ст. ложки
• Оливковое масло – 3 — 4 ст. ложки
• Соль, перец, сухие травы – по вкусу
• Зелень укропа

Рецепт приготовления:

1. Начнем с приготовления домашних  сухариков. Если на это нет времени, можете заменить их на магазинные, те, что вам больше всего нравятся и подойдут по вкусу.

Для сухариков можно взять как белый хлеб, так и серый,или просто батон.

Нарезать хлеб небольшими кубиками и выложить на противень. Отправить в духовку на 10 мин при температуре 160 градусов.

Оливковое или подсолнечное масло ( 1,5-2 стол. ложки) смешать с солью в глубокой миске и хорошо перемешать.

Выкладываем сухарики в миску с маслом и хорошо перемешиваем, чтобы все сухарики получили свою порцию масла. Кстати для аромата в масло вкусно добавить любимые травы, французские или итальянские.

Высыпать опять на противень и отправить снова в духовку при 160 градусах еще на 10, запекая до румяной корочки, периодически помешивая.

2. Филе курицы копченой (или вареной) нарезать кубиками

3. Свежий огурец помыть и порезать кубиками

4. Пекинскую капусту помыть и тонко нашинковать.

5.  Все сложить в салатник

6. С консервированной кукурузы слить сок и добавить ее к овощам и курице

7. Посолить, поперчить по вкусу

8. Полить заправкой: 2 стол. ложки лимонного сока и 2 стол. ложки растительного масла

9.  Аккуратно перемешиваем салат.

Перед подачей на стол посыпаем его зеленью и добавляем сухарики.

Приятного аппетита!

Салат из пекинки с  фасолью и курицей

Этот сочный и сытный салатик хорош и в будни и в праздники.  Фасоль можно отварить самостоятельно, а проще взять просто банку консервированной. С ней будет даже лучше, блюдо будет более сочным

Продукты:

• 1 банка консервированной фасоли
• 400 г пекинской капусты
• 400 г куриного филе
• 0,5 шт. небольшой луковицы
• 1 ст.л. растительного масла
• Соль и любимые специи для куриного филе, если будете обжаривать
• 1 ч.л. лимонного сока или 9% уксуса
• 1 ч.л. сахарного песка
• зелень (зеленый лук, укроп или петрушка)

Приготовление:

1. Нашинковать тонкой соломкой пекинскую капусту, которую надо предварительно помыть и обсушить.
2. Куриное филе отварить в подсоленной воде 20 минут и остудить там же в бульоне, тогда оно будет сочнее. Если не любите вареную, то можете обжарить ее на растительном масле на сковороде, предварительно обсыпав любимыми специями и остудить.
3. Нарезать куриное филе тонкими ломтиками.
4. Репчатый лук нарезать тонкими четверть кольцами.
5. Капусту, курицу и лук соединяем в глубокой миске.
6. Добавляем к ним консервированную фасоль, предварительно слив сок из банки.
7. Приготовить заправку, смешав растительное масло, сахар и лимонный сок. Как вариант добавьте 1 ч. ложку соевого соуса по желанию.
8. Все перемешиваем, солим по вкусу и заправляем приготовленным соусом, посыпав мелко нарезанной зеленью.

Салат из китайской капусты и тунца с яйцом

Готовить его проще всего с консервированным тунцом, можно взять тот, что для салатов. Готовится за 5 минут. Легкий и сочный салат для перекуса или как дополнение к основному блюду.

Продукты:

• Пекинская капуста — 5-6 листов
• Яйца — 2 штуки
• Кукуруза — 1 банка
• Тунец салатный — 1 банка
• Майонез, соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Капусту нашинковать.
2. Яйца сварить вкрутую, остудить. Нарезать, как вы любите, не очень мелко, но и не крупно.
3. Добавляем консервированную сладкую кукурузу, предварительно слив из банки сок.
4. Отправляем в салат консервированный тунец.
5. Посолить, поперчить, перемешать и заправить майонезом.

Все салат готов, зовите всех к столу!

Простой салат из пекинской капусты с колбасой

Состав рецепта очень простой и готовится быстро, получается сытным сочным и вкусным. Если гости на пороге очень пригодится этот рецепт.

Продукты:

• Капуста пекинская -500 гр.
• Колбаса копченая – 250 гр.
• Яйцо- 4 шт.
• Кукуруза консервированная- 1 банка
• Майонез – 3 ст.л.

Приготовление:

1. Капусту нашинковать тонкими полосочками.
2. Колбасу нарезать тонкими брусочками.
3. Яйца отварить вкрутую и остудить. Почистить и нарезать мелким кубиком.
4. Собираем салат в глубокой миске: капусту, колбасу яйца и кукурузу предварительно слив жидкость, отправляем туда.
5. Все перемешиваем и заправляем майонезом.
6. Выкладываем в салатники, украшаем зеленью и подаем на стол.

Салат из пекинской капусты на праздничный стол видео рецепт

Его можно готовить заранее к празднику, хранить в холодильнике до 12 ч  и заправлять перед подачей на стол.

Нежный, хрустящий и сытный, он очень прост в приготовлении, ваши гости точно оценят!

ПП-салат из пекинской капусты «Диетический»

Вкусный и полезный салат из китайской (или пекинской капусты) с консервированным тунцом и свежим огурцом. В пекинке много витамина С и мало калорий, поэтому следить за своей фигурой и здоровьем, употребляя регулярно салатики из нее с разными овощами или мясными составляющими — сплошное удовольствие и, безусловно, польза для здоровья!

Продукты:

• пекинская капуста 250 г
• кукуруза 150 г
• консервированная рыба (тунец в собственном соку) — 120 г (как вариант, заменить на отварное куриное филе или говядину)
• огурец — 2 шт.
• яйцо — 2 шт.

Для заправки:

• оливковое масло или любое растительное
• соль, перец, специи по вкусу

Приготовление:

1. Капусту нарезать тонкой соломкой
2. Яйца отварить вкрутую, остудить, почистить от скорлупы (следите, чтобы осколков не осталось) и порезать средним кубиком. Они наравне  рыбой придают сытность этому салату. Если хотите сделать его еще сытнее — кладите больше яиц.
3. Огурцы помыть, нарезать некрупно соломкой или кубиком
4. В салатнике соединить капусту, яйца, огурцы и выложить из банки консервированную кукурузу.
5. Добавить консервированный тунец без жидкости. При желании его можно заменить на другую консервированную рыбу в собственном соку, которую вы любите, например горбушу.
6. Посолить по вкусу, добавить молотый перец по желанию и заправить оливковым или другим растительным маслом.
7. Аккуратно перемешать, чтобы не превратить тунец в салате в кашу. Салат готов!

Калорийность салата из пекинской капусты

Калорийность пекинской капусты всего 16-17 ккал на 100 г, поэтому она относится к диетическим продуктам. А калорийность салатов из нее, безусловно, зависит от составляющих, которые вы добавите к ней и заправки. Йогурт и сметана менее калорийные, чем майонез и масло.

Больше двигайтесь и проводите времени на свежем воздухе. Готовьте салаты с пекинской капустой и ешьте их с удовольствием в компании друзей и родных!

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на новые рецепты в Push-уведомлениях, чтобы всегда быть в курсе новостей.

Рецепт салата панзанелла — Любовь и лимоны

Этот рецепт салата панзанелла — идеальная демонстрация щедрости в конце лета. Острый соус идеально подходит для свежих помидоров, персиков и кукурузы.

Если бы мне пришлось выбрать один ингредиент, который лучше всего олицетворял бы лето, это были бы помидоры! Все любят идеальные яркие, сочные летние помидоры, и, на мой взгляд, нет лучшего способа отпраздновать их, чем панзанелла!

Этот рецепт какое-то время был фаворитом фанатов (и одним из наших фаворитов), поэтому я подумал, что поделюсь им снова сейчас, когда все эти ингредиенты находятся в пиковом сезоне.Если вы присмотритесь, то увидите, что эта панзанелла — это не только помидоры. Я называю это своей панзанеллой «все лето», потому что я взял на себя смелость добавить несколько сладких персиков и немного свежей кукурузы, в дополнение к множеству ярких семейных реликвий и помидоров черри. По сути, это салат, который вы хотите приготовить на ужин в день, когда вы вернетесь с фермерского рынка домой, со всеми видами хороших вещей.

Что такое Панзанелла?

Panzanella — итальянский хлебный салат.Традиционная панзанелла состоит из кубиков черствого хлеба, большого количества спелых помидоров, лука, уксуса и оливкового масла. Я использую уксус, масло, лук и помидоры в этом варианте, но, как вы можете видеть, мой вариант «все лето» совершенно нетрадиционный. Сладкие, сочные персики, хрустящая кукуруза и жевательный нут — восхитительная витрина для продуктов позднего лета.

Как приготовить салат Панцанелла

Сначала соберите все лучшие помидоры, персики, кукурузу и базилик, какие только сможете найти.

Во-вторых, найди хороший хлеб! Я купил великолепную закваску на фермерском рынке. Готово!

Я уже упоминал, что это рецепт для одной чаши? Заправку перемешивают на дне большой миски, прежде чем добавить все остальное. Нет ничего проще!

Затем добавьте в миску «все, что есть лето» — помидоры, персики, кукурузу, базилик и немного струженного красного лука. Перемешайте, чтобы персиковый и томатный соки смешались вместе.

Добавьте немного хрустящего дневного хлеба.Оставьте на несколько минут, чтобы хлеб впитал немного сока. Сверху выложите жареный нут (по желанию, чтобы добавить немного белка!) И много нарезанных листьев базилика.

Варианты рецептов салата Панзанелла

Этот салат универсален, так что делайте его по своему вкусу! Вот несколько идей для начала:

• Если вам не нравится кукуруза, пропустите ее.
• Замените персики дополнительными помидорами или половиной помидоров и половиной нарезанного английского огурца.
• Добавить жареный или жареный красный перец.
• Сверху посыпьте выбритым пармезаном.
• Добавьте несколько свежих шариков моцареллы.
• Добавьте в конце ложки свежего песто.
• Если у вас есть дополнительное время, полейте кубики хлеба небольшим количеством оливкового масла и запекайте в духовке с температурой 425 градусов, пока они не станут золотистыми, примерно 10 минут. Черствый хлеб действительно впитает острую заправку салата, и он будет лучше держать форму, если вы хотите приготовить салат заранее!

Сообщите, какие варианты вы пробуете!

Что подавать с салатом «Панцанелла»

Насладитесь панзанеллой отдельно или подайте ее в качестве гарнира.Он отлично подойдет к классическим летним блюдам для пикника, таким как гамбургеры портобелло, бургеры из черной фасоли, вегетарианские гамбургеры или бутерброды с барбекю. Это также будет хорошей закуской для легкой летней лазаньи или жареной овощной пасты.

Что бы ни случилось, добавьте к нему немного свежего белого вина и насладитесь последними кусочками лета!

Если вам нравится этот рецепт салата панзанелла…

Попробуйте мой салат из арбуза, салат из макарон, салат из брокколи, картофельный салат или любой из этих летних салатов дальше!

Салат Панзанелла

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 30 минут

На 4-6 порций

Летняя панзанелла — восхитительный рифф по классическому рецепту. Я добавляю сладкие персики, хрустящую кукурузу и жареный нут, чтобы сделать его настоящим праздником лета.

• 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима, больше для сбрызгивания
• 3 столовые ложки свежего лимонного сока или хересного уксуса, больше по желанию
• 3 измельченных зубчика чеснока
• ½ чайной ложки дижонской горчицы
• ½ стакана нарезанного красного лука
• Ядра 2 початков свежей кукурузы
• 10 маленьких или 5 средних помидоров, нарезанных дольками
• 16 помидоров черри, нарезанных пополам
• 3 персика без косточек и нарезанных ломтиками
• От 4 до 5 стаканов нарезанного кубиками хрустящего хлеба
• 1 нарезанный стакан свежий базилик
• Морская соль и свежемолотый черный перец
• 1 чашка жареного нута, по желанию

• На дне большой миски смешайте оливковое масло, лимонный сок или уксус, чеснок, горчицу, ½ чайной ложки соли и немного перца. Добавьте лук и кукурузу и перемешайте до образования покрытия. Подождите 10 минут, пока вы готовите все остальное.

• Добавьте в миску помидоры, персики, хлеб и половину базилика. Перемешайте, добавив еще оливкового масла, если хлеб слишком сухой, и еще лимона, соли и перца по вкусу. Дайте салату постоять около 10 минут, чтобы сок впитался в хлеб. Перемешайте, затем добавьте оставшийся свежий базилик и нут, если используете.

Куриный салат BBQ — чертовски вкусно

3 января 2014 г.

Этот полезный, ароматный салат готовится так быстро и легко, и он гарантированно понравится всей вашей семье!

Проведя 10 дней в Лос-Анджелесе с семьей Джейсона, будет преуменьшением сказать, что мы оба очень хорошо насытились домашней корейской едой и множеством пончиков.Но теперь, когда каникулы закончились и мы вернулись домой, пора сбросить праздничный вес!

И что может быть лучше, чем избавиться от лишнего веса с помощью восхитительных домашних салатов, верно?

Вот этот салат с курицей барбекю уже много лет в моем списке. Это один из моих любимых салатов, который я могу заказать в ресторане, но при этом он стоит очень дорого! В конце концов, кто захочет потратить 15 долларов на салат на обед?

Вот тут и пригодится эта самодельная версия.Его гораздо дешевле приготовить прямо дома, и вам не нужно экономить на любимых ингредиентах!

Плюс, вы можете использовать свои любимые заправки для ранчо и барбекю и наложить на эти хрустящие полоски тортильи, потому что, давайте будем честными. В любом случае, это лучшая часть салата, верно?

Куриный салат BBQ

Урожайность: 4 порции

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 15 минут

Этот полезный, ароматный салат готовится так быстро , и он гарантированно станет хитом для всей вашей семьи!

Куриный салат BBQ

10 минут 5 минут

Chungah Rhee

Состав:

• 1 столовая ложка оливкового масла
• 2 тонко нарезанные куриные грудки без кожи и костей
• Кошерная соль и молотый черный перец по вкусу
• 6 чашек нарезанного салата ромэн
• 1 помидор рома, нарезанный кубиками
• 3/4 стакана консервированных кукурузных зерен, сушеные
• 3/4 стакана консервированных черных бобов, высушенных и промытых
• 1/4 стакана нарезанного кубиками красного лука
• 1/4 стакана тертого сыра Монтерей Джек
• 1/2 стакана тертого сыра чеддер
• 1/4 стакана заправки Ranch
• 1/4 стакана соуса BBQ
• полоски тортильи 1/4 стакана

Направления:

1. Нагрейте оливковое масло в средней неглубокой сковороде на среднем огне.
2. Приправить куриные грудки солью и перцем по вкусу. Выложите на сковороду и готовьте, перевернув один раз, примерно по 3-4 минуты на каждую сторону до полной готовности. Дайте остыть, прежде чем нарезать кубиками небольшие кусочки.
3. Чтобы собрать салат, поместите салат ромэн в большую миску; сверху положите курицу, помидоры, кукурузу, фасоль, лук и сыры. Полейте салат заправкой Ranch и соусом для барбекю и аккуратно перемешайте.
4. Подавайте сразу же, посыпав полосками тортильи.

Вы сделали этот рецепт?

Отметьте @damn_delicious в Instagram и добавьте хэштег #damndelicious .

Пищевая ценность

Размер порции

порций в упаковке 4

---

Количество на порцию

401,4 ккал Калорий в составе жира 178,2

% дневная стоимость *

Всего жиров 19,8 г 30%

Насыщенные жиры 6,4 г 32%

Транс-жиры 0,1 г

Холестерин 75,2 мг 25%

Натрий 734,2 мг 31%

Всего углеводов 28. 3g 9%

Пищевые волокна 6,1 г 24%

Сахар 7,9 г

Белки 29,1 г 58%

---

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Получите

новейших рецептов Прямо во входящих:

Греческий салат — чертовски вкусно

21 января 2014 г.

Этот полезный греческий салат так легко приготовить на скорую руку, и он просто восхитителен, если добавить его в легкий освежающий лимонный винегрет!

Мне всегда казалось, что я ненавижу греческие салаты.Каждый раз, когда я ходил в ресторан, чтобы заказать салат, греческий всегда упускался из виду. Не знаю почему. Это никогда не было «моим стилем» еды.

Но со всеми салатами, которые я ела направо и налево в этом месяце, я подумал, что должен дать греческому салату второй шанс. Я имею в виду, с хрустящими огурцами, сочными помидорами, нарезанным красным луком, оливками Каламата и рассыпчатым козьим сыром на подушке из свежего ромена, что может пойти не так?

Ничего! Абсолютно все пошло не так. По иронии судьбы, это один из моих любимых салатов! Это действительно не займет много времени, и с острым, сладким лимонным винегретом это абсолютное совершенство.

Греческий салат

Урожайность: 2 порции

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 10 минут

Этот здоровый греческий салат просто восхитителен, если его добавить в легкий и освежающий лимонный винегрет!

Греческий салат

10 минут

Chungah Rhee

Состав:

• 5 чашек нарезанного салата ромэн
• 1 небольшая красная луковица, тонко нарезанная
• 1 английский огурец, тонко нарезанный
• 1/2 чашки помидоров черри, разрезанных пополам
• 1/4 стакана нарезанных оливок Каламата
• 1/4 стакана козьего сыра
• Перец черный свежемолотый, по вкусу

Для лимонного винегрета

Направления:

1. Чтобы приготовить винегрет, взбейте вместе оливковое масло, яблочный уксус, цедру лимона, сок и сахар в небольшой миске; отложить.
2. Чтобы собрать салат, поместите салат ромэн в большую миску; сверху положить красный лук, огурец, помидоры, оливки, козий сыр и перец по вкусу. Вылейте заправку поверх салата и аккуратно перемешайте.
3. Подавать немедленно.

Вы сделали этот рецепт?

Отметьте @damn_delicious в Instagram и добавьте хэштег #damndelicious .

Раскрытие информации: этот пост спонсируется I mperial Sugar . Все высказанные мнения принадлежат мне.

Получите

новейших рецептов Прямо во входящих:

Классический домашний салат | Рецепт

Каждый любит домашний салат из любимого ресторана. Это идеальная закуска к любому блюду, наполненная тонким ароматом благодаря хрустящим овощам и гренкам.Если вам повезет, вы можете даже получить дополнительную порцию сыра Чеддер и кусочек бекона.

Приготовить классический американский домашний салат в домашних условиях проще, чем вы думаете, и после того, как вы узнаете, что входит в домашний салат, все, что вам остается, — это все перемешать и подать. Сегодня мы собираемся рассказать об ингредиентах домашнего салата, а также обо всем, что вам нужно знать, чтобы сделать его таким же вкусным, как в вашем любимом ресторане!

У домашнего салата странное название, не правда ли? Видя, как мы в основном едим, когда находимся в ресторане? Их подают почти во всех основных американских ресторанах — Cheddar’s, Chili’s, Outback, Applebees — и это лишь некоторые из них, и если вы хотите подражать домашнему салату одного из этих ресторанов, вы попали в нужное место.Я думаю, нам пора что-то изменить и принести домой, там, где оно и должно быть. Независимо от того, в каком месте подается ваш любимый салат, ингредиенты и остаются неизменными, и приготовление его не только будет легким делом, но и будет составлять лишь небольшую часть стоимости.

ЧТО ПРОИСХОДИТ В ДОМАШНЕМ САЛАТЕ

• Хрустящий салат (например, ромен или айсберг — часто смешивают и то и другое)
• Фирменные помидоры
• Ломтики огурца
• Красный лук
• Гренки
• Сыр чеддер (по желанию)
• Крошки с беконом (по желанию)

ВЫБИРАЙТЕ ТОМАТЫ ДЛЯ САЛАТА С МУДРОМ

Большинство сортов томатов имеют тенденцию приобретать зернистость и тусклый вкус вне летних месяцев, но помидоры Кампари и созревшие в виноградной лозе отлично подходят для более крупных помидоров.Они, как правило, сохраняют более яркий цвет и аромат даже вне сезона помидоров.

Если вы планируете использовать один из этих сортов в салате, удалите семена перед добавлением их в салат, чтобы они не поливали салат. Если вы не хотите возиться с посевом помидоров, попробуйте использовать для салата виноград или помидоры черри.

«ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ» ИНГРЕДИЕНТЫ

Не забудьте про сыр Чеддер и бекон . Я имею в виду, что здесь мы едим довольно здоровую порцию овощей — думаю, мы заслужили право на несколько углеводов.

Если вы никогда не натирали сыр на терке, домашний салат — отличное место для начала. Обещаю, почувствуете разницу между свежим тертым сыром и предварительно упакованным сыром.

КАК СДЕЛАТЬ ДОМАШНИЙ САЛАТ НА ДОМУ

Домашний салат действительно очень простой в приготовлении и не требует много времени в подготовительном отделе. Чтобы приготовить его дома, сначала нужно начать с хрустящего салата . Ромэн, Грин Лиф и Айсберг — отличные сорта салата для домашнего салата.Другие часто включаемые овощи: огурцов , красного лука и помидоров . Красный лук лучше всего подходит для салата, так как он имеет более мягкий оттенок, чем его бело-желтые аналоги.

Просто смешайте ингредиенты в большой миске и перемешайте. Вот и все, что нужно для домашнего салата!

РЕЦЕПТЫ ЗАПРАВКИ ДЛЯ ДОМАШНЕГО САЛАТА

Большинство ресторанов предлагают разнообразные заправки в качестве дополнения к домашнему салату. Вы можете купить свою любимую заправку для салата, купленную в магазине, или приготовить любую из этих домашних заправок:

СДЕЛАТЬ САЛАТУ ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ ДОМАШНЕГО САЛАТА

Если вы готовите салат заранее, просто оставьте огурцы, сыр, гренки и заправку сбоку, а салат должен оставаться красивым и хрустящим в течение 24 часов.

Когда все сложится, остается только приукрасить и подать. Моя любимая заправка для домашнего салата — это классическая домашняя заправка ранчо. Вы можете получить этот рецепт здесь, если хотите.

Салат, без которого не захочется выходить из дома… точнее, за . Быстро и легко собрать, идеально подходит для простого здорового салата на обед или ужин. Пожалуйста, наслаждайтесь.

БОЛЬШЕ САЛАТОВ В РЕСТОРАННОМ СТИЛЕ:

Классический домашний салат

Классический домашний салат с хрустящим салатом, помидорами, гренками, сыром и огурцами.

Курс: закуска

Кухня: американская

Ключевое слово: домашний салат

Количество порций: 4 человека

Калорийность: 314 ккал

Автор: Келли Энтони

Ингредиенты

• 4 сорта салата ромэн и зеленые листья нарезать небольшими кусочками
• 11/2 c Виноградные помидоры
• 1 1/2 c Огурец, нарезанный с шагом 1/4 дюйма
• 1 c Гренки отдельно
• 3/4 c Красный лук, разрезанный пополам и тонко нарезанный
• 2/3 стакана свежего тертого сыра чеддер, отделенного
• 1/2 стакана заправки для салата
• 1/4 кусочка хрустящего бекона в крошке

Инструкции

1. В большой сервировочной миске перемешайте салат, половину гренок, примерно две трети сыра, помидоры, огурцы и красный лук.Добавьте заправку по вашему выбору и перемешайте, чтобы покрыть. Сверху выложите оставшиеся гренки, сыр и бекон и сразу подавайте.

2. На 4 порции

Факты о питании

Классический домашний салат

Количество на порцию

Калорий 314 калорий из жира 198

% Дневная норма *

Жир %

Насыщенные жиры 6 г 38%

Холестерин 29 мг 10%

Натрий 513 мг 22%

Калий 759 мг 22%

21% Углеводы

Клетчатка 4 г 17%

Сахар 8 г 9%

Белок 8 г 16%

Витамин A 6025IU 121%

Витамин C 34.8 мг 42%

Кальций 201 мг 20%

Железо 1,8 мг 10%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Рецепт здорового салата на каждый день — Домашнее мастерство

Хотите, чтобы каждое блюдо было полезнее и вкуснее? Вы можете с этим рецептом полезного салата. В последнее время это был мой здоровый салат на каждый день , и мне он нравится … Его достаточно просто нарезать и смешать примерно за 5-10 минут , и он подходит практически ко всему … это идеальный гарнир.

Здоровый салат на каждый день

Я не собираюсь притворяться, что это не похоже на греческий салат, я знаю, что он такой и вкусный. Это единственный салат, который я могу есть каждый день. Если мне нужно есть салат с заправкой, я ни за что не захочу есть свежие овощи каждый день. С этим салатом — люблю. Это

• свежий
• ароматный
• красочный
• восхитительный

Вместо салата в основе этого салата лежат помидоры, огурцы и авокадо (если у меня есть готовый).Я знаю, что сейчас не совсем томатный сезон, но помидоры черри все еще имеют вкус настоящих помидоров, а не каучука, и это то, что я покупал. Я скучал по помидорам. Плюс лето наступает медленно, но верно.

Полезные ингредиенты для салата на каждый день

В этом простом салате-гарнире нет никаких причудливых заправок, они ему действительно не нужны. Каждый ингредиент обладает уникальным вкусом, что делает этот салат очень вкусным. Вот ингредиенты:

• помидоры
• огурцы
• зеленый перец
• оливковое масло
• зеленый лук
• оливки
• авокадо
• соль и перец

Если хотите, можете добавить немного уксуса или лимонного сока. к салату, но я чувствовал, что с помидорами в этом нет необходимости.

Добавки из листьев

Хотя я не очень хорошо говорил о салате, вы можете нарезать его и добавить туда. Не повредит аромат, а зелень — отличный способ наполнить салат. Вот еще несколько видов зелени, которые подойдут:

• руккола
• капуста
• капуста
• шпинат
• петрушка
• базилик

Хотя с двумя последними вы не наберете много … они, однако, будут добавить еще больше аромата.

Как приготовить салат каждый день

Приготовить салат каждый день просто, вам нужны только овощи и 5 минут, чтобы порезать. Вот и все. Никаких изысканных ингредиентов, никаких необычных методов приготовления. Вот что нужно, чтобы приготовить этот повседневный салат:

• помойте овощи
• очистите все, что нужно очистить
• нарежьте
• положите в салатник
• добавьте оливковое масло, соль и перец
• смешайте все вместе
• служить!

И все.

А вот и точный рецепт салата.

Салат на каждый день

Урожайность: 1

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 10 минут

С этим вкусным рецептом салата на каждый день ешьте полезный салат! Этот легкий салат — веганский, с низким содержанием углеводов, без глютена и палео, занимает всего около 10 минут. Это также отличный гарнир к обеду или ужину.

Ингредиенты

• 1 очищенный и нарезанный огурец
• 1 стакан помидоров черри
• 2 нарезанных зеленых лука
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1/3 измельченного зеленого болгарского перца
• 1/4 нарезанного авокадо
• 1/4 стакана оливок без косточек и нарезанных
• Соль и перец

Инструкции

Поместите все ингредиенты в миску и перемешайте.

Наслаждайтесь немедленно.

Информация о питании

Уровень выхода 1 Размер порции 1
Количество на порцию калорий 307 Всего жиров 25 г Насыщенные жиры 4 г Транс-жиры 0 г Ненасыщенные жиры 20 г Холестерин 0 мг0003

углеводов

Углеводы

углеводов Сопутствующие товары

Летний салат — Рецепт летнего салата

Добро пожаловать на дачный салатик!

Я имею в виду, разве она не красива ?!

Я называю это салатом на даче по нескольким причинам.

Во-первых, ни для кого не секрет, насколько я одержима тем, как сладко едят домашний салат. Потому что эта чаша невероятная. Я делаю его версию почти каждый день. Классический и традиционный, с некоторыми изюминками.

Итак, естественно, подумал я, могу ли я сделать это лучше? Нет. Я всегда пытаюсь это сделать, но у меня ничего не получается. Но могу сделать летнюю версию. Да.

Второй, летний салатик. Разве это не похоже на то, что у вас на даче есть салат? Да. Все мечтательно и романтично, и, возможно, здесь есть пляж.У меня, конечно, нет дачи, и я сомневаюсь, что когда-нибудь будет, поэтому мне нравится мечта.

Летний домик, салат!

Вы можете вспомнить несколько лет назад, когда я приготовил этот пикантный радужный салат. Он основан на одном из наших любимых местных ресторанов, и это невероятно. Он также немного острый, и в нем есть несколько ингредиентов, которые нелегко найти для всех, например, папайя и бананы. И это не столько салат из зелени, сколько рубленый салат.

И все мы знаем, что я люблю хороший рубленый салат.

Этот мне тоже кое-что напоминает, но вот этот легче скинуть на ужин. Или большой летний обед!

Это также НАСТОЛЬКО удовлетворительно — как наполняет вас, так и как выглядит.

Все начинается с основы из зелени! Используйте весенний микс, молодой шпинат или любую зелень, которая вам больше нравится. Я сегментировал это на что-то вроде необычного салата, но, честно говоря, это не так.

У нас:

Помидоры

Кукуруза

Огурцы

Авокадо

Редис

Красный лук (можно маринованный!)

Манго (добавляет идеальной сладости!)

Горох

Травы (мята и базилик!)

И фета (используйте сыр, какой хотите).

Ой, да, еще я добавила несколько цветков лука-чеснока! Мой лук сходит с ума, и я едва могу контролировать его рост. Я люблю использовать цветы для украшения салатов и других блюд, к тому же вы можете их полностью съесть!

Заправка здесь — винегрет из трав, особенно МЯТНЫЙ винегрет! Мята и базилик. Однако вы всегда можете добавить травы по вашему выбору.

Видите ли, мне нравится консистенция этого винегрета с кинзой и лаймом, как будто он почти становится кремовым при смешивании, но совсем не кремовым.Вот на что это похоже! И это ТАК хорошо. И такой свежий.

Я могу полить им только хлеб, картофель или креветки или даже добавить его в другой салат — это очень подходит для лета.

Я призываю вас не беспокоиться о подробностях здесь. Возьмите эти ингредиенты и приготовьте салат, который вам нравится.

Вам нравится летняя кукуруза? Добавьте дополнительное ухо. Не любите огурцы (привет, Эдди), оставьте их.

Салат делает салат освежающим хрустом продукта и заправкой из мятного базилика, смешанных вместе.

Я знаю, что этот салат выглядит довольно модно, но я именно так складываю его в миску. У меня, наверное, даже не было бы времени на то, чтобы сделать его таким красивым, если бы я ел его с друзьями, так что не бойтесь все вместе бросить.

Потому что это неважно! Вкус отличный. Хруст просто замечательный. Если чувствуете, добавьте фасоль, курицу или креветки. Я не могу выдержать, как нам это нравится!

Салат из летнего домика

Салат из летнего домика

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 30 минут

Этот летний салат наполнен хрустящими свежими овощами, зеленью, сыром фета и сбрызнут мятным винегретом.

• От 6 до 8 чашек зелени
• 3 помидора рома, нарезанных
• 2 редиски, нарезанных ломтиками
• 2 початка сладкой кукурузы, ядра, нарезанные из початка (я предпочитаю хранить их в сыром виде!)
• 1 манго, очищенное и нарезанное
• 1 нарезанный или нарезанный авокадо
• ¼ красный лук, тонко нарезанный
• ⅓ чашка сладкого горошка
• ⅓ чашка измельченного сыра фета
• 1/4 стакана свежих трав, таких как мята, базилик и чеснок, для посыпки
• соли и перец

винегрет с травами

• 3 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
• 1 1/2 столовые ложки меда
• 2 столовые ложки свежей мяты
• 2 столовые ложки свежего базилика
• 1 столовая ложка свежего чеснока
• 2 измельченных зубчика чеснока или прессованный
• соль и перец
• щепотка измельченных хлопьев красного перца
• 1/3 стакана оливкового масла первого холодного отжима

• Положите зелень в большую миску и перемешайте с солью и перцем.Добавьте помидоры, ломтики редиса, кукурузу, манго, авокадо, красный лук, горох, фету и мяту. Хорошо все перемешайте. Полить винегретом из трав и подавать к столу!

• Обратите внимание, что вы можете приготовить это заранее, промыв и нарезав овощи, а затем храня их отдельно. Подождите, чтобы добавить авокадо и фету до подачи.

Винегрет с травами

• Смешайте все ингредиенты в блендере или кухонном комбайне. Взбивайте до однородности (могут остаться кусочки трав).Остатки хранятся в холодильнике несколько дней! Храните его в закрытой таре.

Курс: салат

Кухня: американская

Автор: How Sweet Eats

Совершенно важный продукт в моей жизни сейчас.

простых рецептов летних салатов | Рецепты

Делимся заботой!

Мы находимся на пике летних овощей, и сейчас прекрасное время, чтобы приготовить легкий семейный ужин, чтобы насладиться летними блюдами! Я присоединяюсь к нескольким своим талантливым друзьям, чтобы поделиться 15 легкими рецептами летних салатов , чтобы вы могли еще немного насладиться вкусом лета! Когда на улице жарко, свежий прохладный салат отлично подойдет для легкого обеда или прекрасного дополнения к ужину-барбекю.Свежие овощи, восхитительные рецепты заправок и разнообразные ингредиенты — все это вы найдете здесь, и ваши летние блюда будут интересными.

РЕЦЕПТЫ ЛЕТНЕГО САЛАТА

Проведите послеобеденные покупки на местном фермерском рынке и купите свежие ингредиенты для этих салатов. Если вы поклонник овощей, вы знаете, что есть что-то восхитительное во вкусе домашних овощей. Если у вас дома есть огород, эти рецепты дадут вам несколько новых идей по использованию свежих летних овощей.

Начнем с моей радужной мексиканской салатницы со сливочной заправкой из авокадо. Этот летний салат так легко приготовить, и моим детям нравятся красочные свежие ингредиенты. Это отличный вегетарианский вариант, но вы также можете подавать его с мясом тако, если хотите. Это так же просто, как собрать овощи, почистить их, нарезать кубиками и сложить в красочную радугу, чтобы приготовить легкий семейный обед.

Сливочная заправка из авокадо — это тоже простой рецепт, и она является моим основным продуктом для любого мексиканского салата в нашем доме.С кремообразной основой, авокадо, обогащенным питательными веществами, и всего несколькими простыми ингредиентами, вы можете приготовить более здоровую заправку для салата, чтобы держать ее под рукой дома.

Выход: 8

Мексиканская салатница

Эта мексиканская салатница, вдохновленная радугой, подходит для вегетарианцев и приготовлена ​​из свежих летних продуктов, которые вы можете найти в местном продуктовом или фермерском магазине. Это легкий семейный ужин для летнего ужина или для наслаждения жарким летним днем ​​в помещении.

Время подготовки 25 минут

Общее время 25 минут

Состав

• 1 салат ромэн
• 1 помидор
• 1 апельсиновый перец
• 1/2 кукурузы в початках
• 1 огурец
• 2 чашки Blue Tortilla Chips
• 1/2 пурпурной капусты
• 1/2 банки черной фасоли
• 1/2 авокадо

Инструкции

1. Очистите овощи, удалите внешний слой капусты и салат ромэн.
2. Нарезать кубиками огурец, апельсиновый перец, помидоры, капусту и салат ромэн.
3. Слейте воду из черной фасоли и промойте ее.
4. Порезать кукурузу из початка.
5. Добавьте салат ромэн в миску, создав первый слой.
6. Расположите ингредиенты по цветам радуги: красный, оранжевый, желтый, зеленый, синий, фиолетовый.
7. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточки. Нарежьте и сделайте спираль в середине салата.
8. Добавьте свежий перец и подавайте со сливочной заправкой из авокадо.

Выход: 12 унций

Сливочная заправка из авокадо

Эта сливочная заправка из авокадо состоит из сливочной основы, авокадо, обогащенных питательными веществами, и свежей кинзы. С помощью всего нескольких простых ингредиентов, которые, вероятно, у вас есть под рукой, вы можете приготовить более здоровую заправку для салата, чтобы наслаждаться ею дома.

Время подготовки 5 минут

Общее время 5 минут

Состав

• 1 авокадо
• 1 зубчик измельченного чеснока
• 1/4 стакана нарезанной свежей кинзы
• 1/2 стакана нежирной сметаны
• 1 столовая ложка свежего сока лайма
• 3 столовые ложки оливкового масла
• Кошерная соль 1/4 чайной ложки
• 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
• 1 стакан воды

Инструкции

1. Нарезать свежую кинзу.
2. Измельчите зубчик чеснока.
3. Удалите авокадо с кожицы и выбросьте косточку.
4. Добавьте все ингредиенты в кухонный комбайн или блендер. Взбивайте, пока все ингредиенты не объединятся и не получите желаемую консистенцию.

Салаты — это простой способ вкусно поужинать и снова провести время с семьей. Большинство салатов требуют минимального приготовления (если вообще готовятся), поэтому их можно готовить, не проводя много времени на кухне.

Соберите свежие продукты и подавайте салат во время трапезы на открытом воздухе.Добавьте лимонный сорбет в качестве десерта, и у вас будет прекрасное летнее меню на ужин! Эти восхитительные салаты отлично подойдут для летнего цитрусового стола.

Обязательно попробуйте все эти классные летние салаты, которыми делятся мои талантливые друзья! Я собираю ингредиенты для летнего салатного ужина!

15 рецептов вкусных летних салатов

Азиатский салат с лапшой с поджаренным кунжутным соусом // Happy Happy Nester

Простая буррата и салат из помидоров // Craftberry Bush

Летний салат с клубникой, авокадо и пеканом // Maison de Pax

Салат из свежей обжаренной свеклы и орехов // Французский загородный коттедж

Салат из пасты с летними помидорами // Modern Glam

Азиатский салат с лапшой // В поисках прекрасного

Легкий рецепт летнего салата из шпината и фруктов // Zevy Joy

Летний салат с черникой // Мой 100-летний дом

Pacific Northwest Cobb Salad // Lemon Grove Lane

.

Освежающий и полезный летний салат из цветной капусты // Моя сладкая саванна

Веганский салат Болоньезе из чечевицы // Shabbyfufu

Салат из жареной свеклы и козьего сыра с бальзамической заправкой // Двенадцать на главном

Летний салат из персика и шпината // Sanctuary Home Decor

Самый простой салат из макарон с галстуком-бабочкой // Ваш маркетолог BFF

Мексиканская салатница // Дженнифер Маун

Спасибо, что заглянули сегодня.Чтобы получить больше вдохновения, подпишитесь на меня в Instagram, Pinterest, LIKEt oKNOW.it , Facebook и Twitter. Вот булавка, чтобы сохранить ее на потом!

.

No related posts.