Рецепт Салат «Цезарь» с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	140.8 кКал	1684 кКал	8.4%	6%	1196 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	9.2%	776 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	6.8%	1037 г
Углеводы	12.3 г	219 г	5.6%	4%	1780 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.5%	2857 г
Вода	63.1 г	2273 г	2.8%	2%	3602 г
Зола	1.111 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	69.1 мкг	900 мкг	7.7%	5.5%	1302 г
Ретинол	0.025 мг	~
альфа Каротин	0.855 мкг	~
бета Каротин	0.302 мг	5 мг	6%	4.3%	1656 г
Лютеин + Зеаксантин	59.188 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	1.8%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	2.6%	2813 г
Витамин В4, холин	22.66 мг	500 мг	4.5%	3.2%	2207 г
Витамин В5, пантотеновая	0.2 мг	5 мг	4%	2.8%	2500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.073 мг	2 мг	3.7%	2.6%	2740 г
Витамин В9, фолаты	12.949 мкг	400 мкг	3.2%	2.3%	3089 г
Витамин В12, кобаламин	0.31 мкг	3 мкг	10.3%	7.3%	968 г
Витамин C, аскорбиновая	7.12 мг	90 мг	7.9%	5.6%	1264 г
Витамин D, кальциферол	0.079 мкг	10 мкг	0.8%	0.6%	12658 г
Витамин D3, холекальциферол	0.057 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.388 мг	15 мг	9.3%	6.6%	1081 г
гамма Токоферол	0.019 мг	~
Витамин Н, биотин	0.558 мкг	50 мкг	1.1%	0.8%	8961 г
Витамин К, филлохинон	7.7 мкг	120 мкг	6.4%	4.5%	1558 г
Витамин РР, НЭ	1.0204 мг	20 мг	5.1%	3.6%	1960 г
Ниацин	0.448 мг	~
Бетаин	0.021 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	154.75 мг	2500 мг	6.2%	4.4%	1616 г
Кальций, Ca	158.52 мг	1000 мг	15.9%	11.3%	631 г
Кремний, Si	2.185 мг	30 мг	7.3%	5.2%	1373 г
Магний, Mg	20.59 мг	400 мг	5.1%	3.6%	1943 г
Натрий, Na	149.92 мг	1300 мг	11.5%	8.2%	867 г
Сера, S	91.69 мг	1000 мг	9.2%	6.5%	1091 г
Фосфор, Ph	124.4 мг	800 мг	15.6%	11.1%	643 г
Хлор, Cl	16.3 мг	2300 мг	0.7%	0.5%	14110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	39.4 мкг	~
Бор, B	43.1 мкг	~
Ванадий, V	0.15 мкг	~
Железо, Fe	0.769 мг	18 мг	4.3%	3.1%	2341 г
Йод, I	25.09 мкг	150 мкг	16.7%	11.9%	598 г
Кобальт, Co	4.327 мкг	10 мкг	43.3%	30.8%	231 г
Литий, Li	8.269 мкг	~
Марганец, Mn	0.2707 мг	2 мг	13.5%	9.6%	739 г
Медь, Cu	224.65 мкг	1000 мкг	22.5%	16%	445 г
Молибден, Mo	4.214 мкг	70 мкг	6%	4.3%	1661 г
Никель, Ni	6.122 мкг	~
Рубидий, Rb	43.7 мкг	~
Селен, Se	10.421 мкг	55 мкг	18.9%	13.4%	528 г
Фтор, F	27.37 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	14615 г
Хром, Cr	13.42 мкг	50 мкг	26.8%	19%	373 г
Цинк, Zn	1.073 мг	12 мг	8.9%	6.3%	1118 г
Цирконий, Zr	1.37 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.141 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.65 г	~
Сахароза	0.21 г	~
Фруктоза	0.556 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.054 г	~
Аргинин*	0.387 г	~
Валин	0.508 г	~
Гистидин*	0.229 г	~
Изолейцин	0.433 г	~
Лейцин	0.714 г	~
Лизин	0.748 г	~
Метионин	0.231 г	~
Метионин + Цистеин	0.176 г	~
Треонин	0.339 г	~
Триптофан	0.1 г	~
Фенилаланин	0.38 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.274 г	~
Заменимые аминокислоты	0.232 г	~
Аланин	0.349 г	~
Аспарагиновая кислота	0.678 г	~
Глицин	0.303 г	~
Глутаминовая кислота	1.641 г	~
Пролин	0.731 г	~
Серин	0.374 г	~
Тирозин	0.346 г	~
Цистеин	0.083 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	39.28 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.137 мг	~
бета Ситостерол	2.849 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.148 г	~
6:0 Капроновая	0.055 г	~
8:0 Каприловая	0.03 г	~
10:0 Каприновая	0.074 г	~
12:0 Лауриновая	0.099 г	~
14:0 Миристиновая	0.34 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.97 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.33 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.311 г	min 16.8 г	7.8%	5.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.084 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.192 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.095 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.057 г	от 11.2 до 20.6 г	9.4%	6.7%
18:2 Линолевая	0.888 г	~
18:3 Линоленовая	0.045 г	~
20:4 Арахидоновая	0.001 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.039 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.9%
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.026 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	13.6%

health-diet.ru

Рецепт Салат цезарь с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Салат цезарь с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 16,2 %, бэта-каротином — 16,4 %, витамином C — 11,5 %, витамином K — 62,4 %, кремнием — 17 %, фосфором — 12,5 %, йодом — 18,1 %, кобальтом — 58 %, марганцем — 29,8 %, медью — 30,4 %, молибденом — 13,8 %, хромом — 26,9 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Салат Цезарь с Креветками Калории и Пищевая Ценность

База данных продуктов питания и счетчик калорий   Пищевая Ценность Размер Порции 100 г Енергетическая ценность 744 кДж 178 ккал Жиры 13,38г Насыщенные Жиры 3,211г Мононенасыщенные Жиры 7,918г Полиненасыщенные Жиры 1,549г Углеводы 5,58г Сахар 1,08г Клетчатка 1,2г Белки 9,23г Натрий 362мг Холестерин 58мг Калий 200мг 9% от РСК* (178 кал) Классификация калорий:   Углеводы (12%)   Жиры (67%)   Белки (21%) * На основе РСК из 2000 калорий Фотографии Питательная ценность: Кал 178 Жир 13,38г Углев 5,58г Белк 9,23г Салат Цезарь с Креветками (100 г) содержит 178 калорий. Классификация калорий: 67% жир, 12% углев, 21% белк. Обычные размеры порций: Похожие типы Салат «Цезарь»: Похожие типы Салат: См. также: Вы искали Салат Цезарь с Креветками. Вы имеете в виду:

Недавно Употребленные Продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

www.fatsecret.ru

Рецепт Салат Цезарь, с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Салат Цезарь, с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C — 16,1 %, витамином K — 24,3 %, витамином PP — 13 %, кремнием — 11,9 %, фосфором — 13,6 %, йодом — 24,8 %, кобальтом — 65,4 %, марганцем — 20,6 %, медью — 35,4 %, молибденом — 11,4 %, хромом — 37,1 %

• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Салат «Цезарь» с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	160.4 кКал	1684 кКал	9.5%	5.9%	1050 г
Белки	9.2 г	76 г	12.1%	7.5%	826 г
Жиры	9.1 г	56 г	16.3%	10.2%	615 г
Углеводы	10.6 г	219 г	4.8%	3%	2066 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.8%	2222 г
Вода	68.8 г	2273 г	3%	1.9%	3304 г
Зола	1.093 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	120 мкг	900 мкг	13.3%	8.3%	750 г
Ретинол	0.041 мг	~
альфа Каротин	0.447 мкг	~
бета Каротин	0.494 мг	5 мг	9.9%	6.2%	1012 г
Лютеин + Зеаксантин	30.959 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	2.1%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.044 мг	1.8 мг	2.4%	1.5%	4091 г
Витамин В4, холин	13.5 мг	500 мг	2.7%	1.7%	3704 г
Витамин В5, пантотеновая	0.162 мг	5 мг	3.2%	2%	3086 г
Витамин В6, пиридоксин	0.126 мг	2 мг	6.3%	3.9%	1587 г
Витамин В9, фолаты	11.611 мкг	400 мкг	2.9%	1.8%	3445 г
Витамин В12, кобаламин	0.049 мкг	3 мкг	1.6%	1%	6122 г
Витамин C, аскорбиновая	48.88 мг	90 мг	54.3%	33.9%	184 г
Витамин D, кальциферол	0.089 мкг	10 мкг	0.9%	0.6%	11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.794 мг	15 мг	12%	7.5%	836 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.527 мкг	50 мкг	1.1%	0.7%	9488 г
Витамин К, филлохинон	7.7 мкг	120 мкг	6.4%	4%	1558 г
Витамин РР, НЭ	0.6477 мг	20 мг	3.2%	2%	3088 г
Ниацин	0.41 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	204.87 мг	2500 мг	8.2%	5.1%	1220 г
Кальций, Ca	57.61 мг	1000 мг	5.8%	3.6%	1736 г
Кремний, Si	12.861 мг	30 мг	42.9%	26.7%	233 г
Магний, Mg	17.9 мг	400 мг	4.5%	2.8%	2235 г
Натрий, Na	141.57 мг	1300 мг	10.9%	6.8%	918 г
Сера, S	88.66 мг	1000 мг	8.9%	5.5%	1128 г
Фосфор, Ph	112.4 мг	800 мг	14.1%	8.8%	712 г
Хлор, Cl	114 мг	2300 мг	5%	3.1%	2018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	85.3 мкг	~
Бор, B	19.8 мкг	~
Ванадий, V	0.08 мкг	~
Железо, Fe	0.806 мг	18 мг	4.5%	2.8%	2233 г
Йод, I	1.62 мкг	150 мкг	1.1%	0.7%	9259 г
Кобальт, Co	1.862 мкг	10 мкг	18.6%	11.6%	537 г
Литий, Li	19.626 мкг	~
Марганец, Mn	0.2127 мг	2 мг	10.6%	6.6%	940 г
Медь, Cu	169.68 мкг	1000 мкг	17%	10.6%	589 г
Молибден, Mo	4.172 мкг	70 мкг	6%	3.7%	1678 г
Никель, Ni	2.84 мкг	~
Олово, Sn	0.48 мкг	~
Рубидий, Rb	22.6 мкг	~
Селен, Se	1.514 мкг	55 мкг	2.8%	1.7%	3633 г
Стронций, Sr	0.62 мкг	~
Фтор, F	9.68 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	41322 г
Хром, Cr	3.15 мкг	50 мкг	6.3%	3.9%	1587 г
Цинк, Zn	0.7871 мг	12 мг	6.6%	4.1%	1525 г
Цирконий, Zr	0.71 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.618 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.664 г	~
Сахароза	0.144 г	~
Фруктоза	0.697 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.081 г	~
Аргинин*	0.014 г	~
Валин	0.016 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.015 г	~
Лейцин	0.019 г	~
Лизин	0.021 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.016 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.015 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.023 г	~
Заменимые аминокислоты	0.055 г	~
Аланин	0.008 г	~
Аспарагиновая кислота	0.024 г	~
Глицин	0.007 г	~
Глутаминовая кислота	0.047 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.008 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	66.55 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.118 мг	~
бета Ситостерол	5.9 мг	~
Жирные кислоты
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.001 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.217 г	~
6:0 Капроновая	0.05 г	~
8:0 Каприловая	0.042 г	~
10:0 Каприновая	0.111 г	~
12:0 Лауриновая	0.141 г	~
14:0 Миристиновая	0.459 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.64 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.575 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.525 г	min 16.8 г	15%	9.4%
14:1 Миристолеиновая	0.048 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.169 г	~
16:1 цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.054 г	~
18:1 цис	0.005 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.167 г	от 11.2 до 20.6 г	19.3%	12%
18:2 Линолевая	1.833 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.005 г	~
18:3 Линоленовая	0.013 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая	0.002 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.004 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.004 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	25.2%

health-diet.ru

Рецепт Салат «Цезарь с креветками». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Салат «Цезарь с креветками» богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 11,4 %, витамином B9 — 11,7 %, витамином C — 20,1 %, витамином K — 16,4 %, кальцием — 16,7 %, фосфором — 13,9 %, кобальтом — 32,7 %, медью — 17,6 %, хромом — 17,7 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
• Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Салат Цезарь с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	152.9 кКал	1684 кКал	9.1%	6%	1101 г
Белки	11 г	76 г	14.5%	9.5%	691 г
Жиры	8.1 г	56 г	14.5%	9.5%	691 г
Углеводы	8.6 г	219 г	3.9%	2.6%	2547 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.6%	2500 г
Вода	68.9 г	2273 г	3%	2%	3299 г
Зола	2.232 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	100.2 мкг	900 мкг	11.1%	7.3%	898 г
Ретинол	0.032 мг	~
бета Каротин	0.416 мг	5 мг	8.3%	5.4%	1202 г
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	2.2%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.085 мг	1.8 мг	4.7%	3.1%	2118 г
Витамин В4, холин	7.01 мг	500 мг	1.4%	0.9%	7133 г
Витамин В5, пантотеновая	0.154 мг	5 мг	3.1%	2%	3247 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	2.5%	2632 г
Витамин В9, фолаты	14.068 мкг	400 мкг	3.5%	2.3%	2843 г
Витамин В12, кобаламин	0.176 мкг	3 мкг	5.9%	3.9%	1705 г
Витамин C, аскорбиновая	8.08 мг	90 мг	9%	5.9%	1114 г
Витамин D, кальциферол	0.073 мкг	10 мкг	0.7%	0.5%	13699 г
Витамин D3, холекальциферол	0.073 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.285 мг	15 мг	8.6%	5.6%	1167 г
Витамин Н, биотин	0.455 мкг	50 мкг	0.9%	0.6%	10989 г
Витамин К, филлохинон	31.2 мкг	120 мкг	26%	17%	385 г
Витамин РР, НЭ	1.8037 мг	20 мг	9%	5.9%	1109 г
Ниацин	0.812 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	187.68 мг	2500 мг	7.5%	4.9%	1332 г
Кальций, Ca	204.68 мг	1000 мг	20.5%	13.4%	489 г
Магний, Mg	32.87 мг	400 мг	8.2%	5.4%	1217 г
Натрий, Na	484.7 мг	1300 мг	37.3%	24.4%	268 г
Сера, S	48.16 мг	1000 мг	4.8%	3.1%	2076 г
Фосфор, Ph	174.8 мг	800 мг	21.9%	14.3%	458 г
Хлор, Cl	24.1 мг	2300 мг	1%	0.7%	9544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	222.3 мкг	~
Бор, B	46.2 мкг	~
Ванадий, V	25.32 мкг	~
Железо, Fe	1.029 мг	18 мг	5.7%	3.7%	1749 г
Йод, I	24.46 мкг	150 мкг	16.3%	10.7%	613 г
Кобальт, Co	4.822 мкг	10 мкг	48.2%	31.5%	207 г
Литий, Li	5.956 мкг	~
Марганец, Mn	0.1112 мг	2 мг	5.6%	3.7%	1799 г
Медь, Cu	229.95 мкг	1000 мкг	23%	15%	435 г
Молибден, Mo	5.447 мкг	70 мкг	7.8%	5.1%	1285 г
Никель, Ni	6.81 мкг	~
Олово, Sn	3.21 мкг	~
Рубидий, Rb	67.5 мкг	~
Селен, Se	3.688 мкг	55 мкг	6.7%	4.4%	1491 г
Стронций, Sr	18.33 мкг	~
Титан, Ti	4.12 мкг	~
Фтор, F	30.63 мкг	4000 мкг	0.8%	0.5%	13059 г
Хром, Cr	13.25 мкг	50 мкг	26.5%	17.3%	377 г
Цинк, Zn	0.9348 мг	12 мг	7.8%	5.1%	1284 г
Цирконий, Zr	2.29 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.104 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	0.072 г	~
Аргинин*	0.492 г	~
Валин	0.542 г	~
Гистидин*	0.289 г	~
Изолейцин	0.459 г	~
Лейцин	0.838 г	~
Лизин	0.856 г	~
Метионин	0.28 г	~
Метионин + Цистеин	0.193 г	~
Треонин	0.373 г	~
Триптофан	0.114 г	~
Фенилаланин	0.5 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.38 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.389 г	~
Аспарагиновая кислота	0.779 г	~
Глицин	0.262 г	~
Глутаминовая кислота	1.824 г	~
Пролин	0.735 г	~
Серин	0.466 г	~
Тирозин	0.455 г	~
Цистеин	0.088 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	53.27 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.19 г	~
6:0 Капроновая	0.071 г	~
8:0 Каприловая	0.038 г	~
10:0 Каприновая	0.095 г	~
12:0 Лауриновая	0.128 г	~
14:0 Миристиновая	0.447 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.454 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.488 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.069 г	min 16.8 г	12.3%	8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.08 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.921 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.402 г	от 11.2 до 20.6 г	21.4%	14%
18:2 Линолевая	2.036 г	~
18:3 Линоленовая	0.287 г	~
18:4 Стиоридовая	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая	0.002 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.07 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	29%
Омега-6 жирные кислоты	2 г	от 4.7 до 16.8 г	42.6%	27.9%

health-diet.ru