Рулет из лаваша с корейской морковью – 10 рецептов (с фото)
Уже не впервые я пою дифирамбы тонкой армянской лепешке. С её появлением в питании нашей семьи произошли большие изменения. Теперь, если лень возиться с приготовлением ужина, делаю на скорую руку рулет из лаваша с корейской морковью. Вкусная остренькая закуска выручит, если в дороге, на пикнике или после работы на даче.
Вас удивит, сколько придумано рецептов рулета с начинкой из морковки по-корейски. Замучаешься перечислять. Лидируют варианты с колбасой, ветчиной, огурцами, различными сортами сыра, яйцом, курицей, капустой, крабовыми палочками. Какой бы вы не сделали – однозначно получите удовольствие от отменного вкуса и красивой подачи, поскольку в разрезе рулет выглядит невероятно нарядно.
Рулет из лаваша с корейской морковью – простой рецепт с сыром и яйцом
Легкий вариант приготовления закуски на скорую руку. Если очень торопитесь, готовьте без яиц.
Возьмите:
- Лаваш – 2 листа.
- Майонез – 150 гр.
- Яйца – парочка.
- Сыр, твердый – 200-300 гр.
- Морковка по-корейски – 200 гр.
- Чеснок – 1-2 зубка.
Как приготовить:
- Отварите вкрутую яйца, остудите, измельчите в крошку.
- На терке с крупными отверстиями натрите кусок сыра.
- Слейте маринад из морковки, порубите короткой соломкой.
- Пробейте зубчики чеснока через пресс, превратив в кашицу.
- Переложите подготовленные продукты в общую посудину, добавьте майонез. Тщательно перемешайте.
- Разложите на столе оба листа лаваша. Выложите начинку.
- Сверните рулетом, оставьте на полчаса для пропитки. Нарежьте, украсьте зеленью и подавайте.
Рулет из лаваша с корейской морковью и ветчиной
Сытный вариант рулета с острой морковкой. Ветчину выбирайте нежирную. Чтобы закуска хорошо держала форму советую сложить лаваш вдвое.
Понадобится:
- Армянская лепешка – 1 шт.
- Куриная ветчина – 200 гр.
- Помидоры – 2 шт.
- Морковка по-корейски – 150 гр.
- Майонезный соус – 70-90 гр.
Готовим:
- Покрошите ветчину мелкими кубиками.
- Аналогично измельчите помидоры. Если они слишком сочные, уберите лишнюю жидкость.
- Пролейте лист лепешки майонезом, разбросайте кубики ветчины.
- Затем выложите помидоры. Следом добавьте морковь, порезанную помельче.
- Сверните заготовку в форме колбасы. Дайте пропитаться в течение получаса. Затем нарезайте и пробуйте.
Как приготовить рулет с копченой курицей
Копченая курочка совершенно изменит вкус рулета, обязательно попробуйте.
Берем:
- Лаваш – 2 лепешки.
- Копченая курица – 2 окорочка.
- Сыр – 200-250 гр.
- Салат из острой морковки – 200-300 гр.
- Зеленый лук – несколько перьев.
- Укроп – небольшой пучок.
Технология приготовления:
- Срежьте копченое мясо с косточки, поделите мелками кубиками.
- Порубите зелень, зеленый лук.
- Мелко потрите сыр.
- Разрежьте листы лаваша на половинки, чтобы получилось 4 заготовки.
- Промажьте первый лист майонезом, посыпьте измельченной зеленью.
- Накройте следующей лепешкой, пропитайте соусом. Равномерно распределите сырную стружку.
- Далее идет лист без майонеза, уложенный сверху. Разбросайте куриное мясо.
- Уложите последнюю лепешку, выложите морковку.
- Скрутите в рулет, заверните в пленку. Отправьте в холодильник примерно на час. После нарежьте и радуйте душеньку отменной закуской.
Рецепт рулета с курицей, морковью по-корейски и плавленым сыром
Берем:
- Армянский лаваш – 3 листа.
- Куриная грудка, отварная – 1 филе.
- Салат из моркови – 200 гр.
- Плавленый сырок – 2 шт.
- Веточки укропа – парочка.
- Майонез – сколько уйдет.
- Черный перец, соль.
Пошаговый рецепт:
Заранее отварите в подсоленной воде куриной филе. Оставьте остывать прямо в кастрюле, чтобы мясо вышло сочным. Затем порубите курицу кубиками, не слишком мелко.
Расстелите на столе лаваш, промажьте его майонезом. Сразу накройте его второй лепешкой и вновь смажьте соусом.
На терке с маленькими отверстиями натрите первый плавленый сырок. Чтобы он не лип к терке и быстро натирался, заморозьте его до начала работы, спрятав в морозильную камеру на 10 минут.
Размажьте ножом.
Порубите в крошку веточки укропа, посыпьте поверх сыра.
Уложите третий лист лепешки, немного примните ладошками. Смажьте майонезом.
Сделайте сплошной слой из курицы. Утрамбуйте руками.
Подсолите слой, поперчите. Натрите второй сырок поверх куриного мяса.
Последним сделайте слой из морковки (обязательно отожмите её от лишней жидкости и нарежьте короткой соломкой).
Сверните лаваш рулетом.
Оберните пищевой пленкой, поместите на полку холодильника на пару часов, чтобы закуска пропиталась и настоялась.
Нарежьте блюдо порционными кусочками и снимайте первую пробу.
Рулет из лаваша с корейской морковью и колбасой
Берите любой мягкий сливочный сыр, и в выборе колбасы ничем себя не сдерживайте – пойдет любой сорт.
Ингредиенты:
- Колбаса – 350-400 гр.
- Сливочный сыр – 100 гр.
- Армянская лепешка – лист.
- Корейский салат из моркови – 200 гр.
- Свежий огурец.
- Майонезный соус.
Делаем:
- Расстелите лаваш, щедро смажьте мягким сыром.
- Порежьте колечками колбасу, выложите сплошным слоем.
- Затем уложите кружочки свежего огурца, морковку.
- Нарисуйте сетку из майонеза.
- Заверните заготовку в рулет. Оберните пленкой, спрячьте в холод на полчаса.
Рулет с морковкой по-корейски с курицей и сливочным сыром
Здесь предложены два вида сыра, зато нет майонеза, что многим придется по вкусу.
Необходимо:
- Куриная грудка – 1 шт.
- Тонкая лепешка – 2 шт.
- Сливочный сыр – 150 гр.
- Плавленый сырок – 1 шт.
- Морковка по-корейски – 150 гр.
- Укроп – небольшой пучок.
- Молотый перец, соль.
- С вечера отварите до готовности грудку. Охладите, не доставая из бульона. Затем нарежьте мелкими брусочками или кубиками.
- Немного подморозьте плавленый сырок, чтобы легче натирался, после измельчите в крошку. Соедините с куриным мясом, перемешайте.
- Разложите лепешку, смажьте толстым слоем сливочного сыра. Посыпьте укропом.
- Накройте вторым листом. Выложите курицу, смешанную с сыром.
- Поперчите, чуть-чуть подсолите. Разложите порезанную соломку корейской морковки.
- Осторожно придайте форму рулета, заверните в пищевую пленку. Наберитесь терпения на 30-60 минут, чтобы закуска хорошо пропиталась.
Рулет из лаваша с корейской морковью и крабовыми палочками
- Лаваш – 2 листа.
- Морковка по-корейски – 450-500 гр.
- Свежий огурец.
- Крабовые палочки – 400 гр.
- Чеснок – 2 дольки.
- Майонез – по вкусу.
Пошаговый рецепт:
Натрите на терке с крупными ячейками свежий огурец.
Аналогично измельчите крабовые палочки.
Выложите в плошку майонез, выдавите прессом чесночные дольки.
Щедро промажьте соусом первый лист лаваша.
Посыпьте крабовыми палочками, распределив их по всей поверхности.
Накройте следующим листом тонкой лепешки, вновь хорошенько смажьте майонезным соусом.
Отожмите салат из корейской моркови от лишнего маринада. Порубите соломку моркови помельче, чтобы было удобнее кушать. Разбросайте по соусу.
Сверху равномерно распределите огуречную стружку.
Аккуратно заверните полуфабрикат, придав форму толстой колбасы.
Оберните пищевой пленкой и отправьте на 1-2 часа на полку холодильника. После сигнала таймера доставайте, нарезайте и пробуйте.
Рецепт овощной закуски с корейской морковкой, капустой и маринованными огурцами
Острая закуска с маринованными огурчиками и пикантной морковью. Капусту лучше брать молодую, она нежнее. Допустимо готовить с пекинской капустой. Чтобы придать еще большей остринки, добавьте в майонезный соус капельку кетчупа, хотя в оригинале рецепта его нет.
Ингредиенты:
- Лаваш – лист.
- Маринованные огурцы – парочка.
- Капуста – 350 гр.
- Острая морковка – 150 гр.
- Средняя луковица.
- Майонез – 3 большие ложки.
- Укроп.
Как сделать:
- Нашинкуйте капусту тонкой короткой соломкой, сложите в миску.
- Отожмите морковь, покрошите, отправьте к капусте.
- Натрите на крупной терке маринованные огурцы. Измельчите луковку, порубите веточки укропа – все поместите в миску.
- Заправьте овощи майонезом, размешайте.
- Выложите салат на расправленную лепешку, разровняйте.
- Сверните в плотный рулет. Дайте некоторое время пропитаться, затем нарежьте и получайте удовольствие.
Рулет из лаваша с грибами, морковью по-корейски и яйцом
Берем:
- Лист лаваша.
- Грибы (шампиньоны) – 350 гр.
- Морковка по-корейски – 100 гр.
- Луковица.
- Яйца – 2 шт.
- Масло, соль, перец.
Приготовление:
- Почистите луковицу, мелко нарежьте, обжарьте на сковороде до легкой румяности.
- Добавьте грибы, порезанные слайсами. Когда выпарится вся жидкость, жарьте, пока не станут золотистыми.
- Отварите вкрутую яйца, остудите, натрите на самой мелкой терке.
- Расстелите лаваш на столе, посыпьте яичной крошкой.
- Сверху выложите слой жареных грибов.
- Распределите морковку (не забудьте отжать и порезать соломку).
- Сверните в форме рулета, дайте пропитаться, поместив в холодильник.
Видео-рецепт: рулет с начинкой из мяса
Напоследок порадую вариацией закуски с мясом и острой морковкой. Правильно говорят, что рецептов много не бывает — есть только неопробованные. Приятного аппетита, пусть в вашем меню будут только самые вкусные рулеты из лаваша.
пошаговые рецепты, быстро и просто от Марины Выходцевой
Вариант 5: Миниатюрные рулеты из лаваша с корейской морковью и фаршем
Сытный вариант небольших рулетов с корейской морковью и мясным фаршем. Такое блюдо лучше подходит для перекуса, чем для закуски. Его удобно брать с собой в дорогу. При использовании нежирного куриного фарша получится диетический вариант.
Ингредиенты
- 250 г фарша;
- 80 г лука;
- 150-180 г корейской морковки;
- 2 лаваша;
- пучок укропа;
- сметана или майонез;
- масло
Как приготовить
Шаг 1:
Обжариваем на любом масле порезанный лук и фарш до готовности. Приправляем солью. Другие специи не нужны, так как их много в корейской моркови. Ее просто нарезаем мельче, сцедив перед этим жидкость. Смешиваем их между собой, заправляем укропом.
Шаг 2:
Листочки лаваша нужно порезать полосками по пятнадцать сантиметров. Необязательно использовать нож, ножницами получается быстро и удобно. Каждую полоску смазываем майонезом или сметаной, но только не толсто, слегка для сцепления.
Шаг 3:
Половину полосы покрываем мясной начинкой с корейской морковью. С этой части и начинаем скручивать рулет, постепенно двигаясь к свободному концу. Также поступаем с остальными полосками и начинкой.
Шаг 4:
Оставляем рулеты из лаваша пропитаться хотя бы на полчаса. Можно убрать в полиэтиленовый пакет и в холодильник. Нарезать их желательно острым ножом и не прямо, а наискосок, словно палку колбасы.
Необязательно такие рулеты подавать в холодном виде. Их можно обжарить на обычной сковороде или с рифленой поверхностью гриль. Готовить долго не нужно, только до легкой корочки на лаваше.
Вариант 6: Рулет из лаваша с корейской морковью
Этот вариант рулета с болгарским перцем, корейской морковью и крабовыми палочками, которые с ней отлично сочетаются. Дополнительно для закуски понадобится большой пучок зеленого лука и вареные яйца. Их можно приготовить, остудить и очистить от скорлупы заранее.
Ингредиенты
- пачка палочек;
- 150 г моркови;
- лук зеленый;
- 100 г майонеза;
- 2 болгарских перца;
- 4 ложки тертого сыра.
Как приготовить
Шаг 1:
Смазываем лаваш соусом. Если он останется, то потом выложим в начинку. Палочкам нужно дать оттаять, затем крошим соломкой или натираем, соединяем с сыром. Посыпаем смесью смазанный лаваш, не доходим до самого конца.
Шаг 2:
Немного укорачиваем морковку. Просто ее кладем на доску, делаем разрезы через каждые 1,5 сантиметра. Добавляем сюда рубленую зелень лука и майонез, если что-то осталось. Выкалываем эту смесь поверх крабовых палочек.
Шаг 3:
Скручиваем тугой рулет. Делаем это аккуратно, чтобы не порвать лаваш, он уже немного размяк. Убираем закуску на полчаса в прохладное место. Затем нарезаем рулет небольшими кусочками, дополнительно украшаем зеленью.
Существует много вариантов рулетов с крабовыми палочками. Часто к ним добавляют кукурузу, вареный рис, креветки и другие разные продукты. В лаваш можно заворачивать любой из любимых салатов, но только важно не переусердствовать с добавлением соуса, иначе тонкая лепешка раскиснет, а начинка будет вытекать.
Рулет Из Лаваша С Корейской Морковкой (8 Рецептов)
Гости на пороге? Не любите долго возится на кухне? Рулет из лаваша с корейской морковкой — отличный вариант. Это быстрая закуска, не требующая много времени. Все не только быстро и легко, но и малозатратно по деньгам. Вас удивит, насколько вкусными и одновременно бюджетными бывают блюда. К тому же такие рулетики сытные и шикарные на вид.
Корейскую морковь приобрести не проблема. Да и сделать самостоятельно довольно легко. Понадобится минимум ингредиентов (овощ + специи + масло) и наличие свободного времени. Подробные инструкции описаны на упаковках специализированных приправ. Также технология найдется на ютуб.
Приготовление имеет несколько нюансов:
- Перед подачей рулет желательно настаивать в холоде минимум полчаса. Так лаваш пропитается, а начинка раскроет лучшие вкусовые качества.
- Настаивать закуску лучше в пленке/пакете/фольге. Так рулет сохранит красивую форму.
- Удобнее крутить лаваш на столе. Поэтому позаботьтесь о чистоте поверхности.
- Нежелательно промазывать лист большим количеством майонеза. Рулет получится жирным. Слишком маленькое количество соуса, наоборот, плохо пропитает лаваш. Достаточно нанести равномерный тонких слой, затрагивая всю поверхность.
- Подсаливать начинку необязательно. Все необходимые специи имеются в моркови и майонезе. Однако здесь уже дело вкуса.
Рулетики из лаваша подойдут на любое торжество и на повседневные обеды.
Также закуску можно взять с собой в дорогу, на работу, природу и т. д.
На заметку! Старайтесь распределять начинку так, чтобы у лаваша оставался свободный край (1,5-2 см.).
Рулет из лаваша с корейской морковкой и плавленым сыром
Это простой рецепт, где не требуется ничего жарить, варить и т. д. Рулетик получается таким аппетитным на вид, что способен украсить любой праздничный стол.
Состав:
- лист лаваша — 2 шт.;
- сырок плавленый — 1-2 шт.;
- 100 г ветчины;
- майонез — 3-4 ст. л.;
- корейская морковь — 100 г;
- зелень на украшение.
На заметку! Легче натирать подмороженный сырок. Так он и отмывается проще.
Готовим пошагово:
Ветчину нарезаем тонкими кружками, затем полосками. Сырки натираем на терке. У вас мягкий плавленый продукт? Тогда просто распределите его с помощью вилки ровным слоем.
Приступаем к сборке начинки. Для начала смазываем лаваш майонезом. Затем отправляем корейскую морковь.
Накрываем вторым листом лаваша. Используете тертый сырок? Тогда сначала промажьте поверхность майонезом. Мягкий сыр? Тогда намазываем им лист без майонеза.
Следом выкладываем ветчину и сворачиваем все в рулет. Оборачиваем фольгой и отправляем в холодильник на ночь. Так закуска хорошенько пропитается.
Готовый рулет нарезаем и украшаем свежей зеленью.
Рулет из лаваша с корейской морковкой, сыром и зеленью
Простой и сытный вариант начинки популярной закуски из лаваша. Возьмите на заметку такое сочетание компонентов. Пригодится для фарширования и других блюд.
Нам понадобится:
- 4-5 ст. л. корейской моркови;
- одно куриное филе;
- 1 томат;
- 1 лаваш;
- майонез;
- масло растительное на жарку;
- свежая зелень;
- соль, перец, приправы по вкусу;
- 100 г сыра.
На заметку! Курицу допустимо отварить либо запечь в духовке. Кто как предпочитает.
Технология пошагово:
- Филе делим на несколько кусочков и обжариваем до готовности. Остужаем и нарезаем жареные ломтики маленькими полосками. Томат шинкуем тонкими полукольцами. Сыр натираем на крупной терке. Зелень мелко рубим.
- Лаваш промазываем майонезом. Выкладываем корейскую морковь, затем сыр, помидоры, зелень и мясо.
- Лист плотно сворачиваем и оборачиваем пищевой пленкой. Убираем в холодильник на пару часов. После чего рулет готов. Остается только порционно нарезать.
Как свернуть рулет с корейской морковкой и колбасой (ветчиной)
Еще одна замечательная идея для быстрой закуски к любому столу. Уплетается со стола еще быстрее чем готовится.
Подготовим следующий продукты:
- 350-400 г колбасы вареной;
- 1 лист лаваша;
- корейский салат из моркови — 200 г;
- 1 свежий средний огурец;
- 100 г сливочного сыра;
- 100 г майонеза.
Готовим пошагово:
Лаваш промазываем сыром. Делаем это с помощью ножа. Сверху выкладываем ломтики колбасы.
Затем огуречные пластины и корейскую морковь. Слегка промазываем майонезом и сворачиваем лист в рулет. Укладываем закуску в пищевую пленку и убираем в холодильник на полчаса.
По истечении времени рулет готов к нарезке и подаче.
Рецепт приготовления рулета с добавлением копченой курицы
Пикантный рулет из лаваша. Копченая курочка отлично сочетается с острой морковью. Возьмите такую совместимость на заметку для приготовления салатов и прочих закусок.
Примечание к рецепту! Необязательно брать именно голени. Подойдет также филейная часть копченого бройлера. Шкурку оставляйте по желанию.
Нам понадобится:
- 2 лаваша;
- майонез;
- 2 ножки копченой курицы;
- пучок свежего укропа;
- пучок свежего зеленого лука;
- 200—300 г сыра;
- 200—300 г корейской моркови.
Пошаговая инструкция:
- Снимаем мясо с кости и нарезаем маленькими кусочками. Мелко крошим зелень. Сыр натираем на мелкой терке.
- Листы лаваша делим пополам по направлению поперек. Получаем 4 листа.
- Смазываем первый слой майонезом, посыпаем зеленью.
- Накрываем вторым листом. Пропитываем майонезом. Распределяем равномерно сыр.
- Следом идет третий лаваш уже без майонеза. Здесь выкладываем курочку, которую накрываем последним листом. Посыпаем его морковью.
- Скручиваем все в рулет по направлению от себя. Делим “колбаску” на две части. Каждую отправляем в целлофан и отправляем в холодильник мин. на 60.
- Закуску порционно нарезаем и радуем гостей.
На заметку! Рабочая поверхность должна быть чистой и сухой, чтобы лаваш не намок.
Рулет из армянского лаваша с корейской морковкой и крабовыми палочками
Обязательно попробуйте этот рулетик. Наивкуснейшая начинка и эффектный аппетитный вид в разрезе.
Состав:
- 200-300 г крабовых палочек;
- лаваш — 2 листа;
- 200-300 г корейской моркови;
- 300-400 г майонеза;
- чеснок по вкусу;
- огурец.
Готовим пошагово:
- В первую очередь готовим чесночный соус. Соединяем измельченные зубчики с майонезом.
- Огурец очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Даем ему немного постоять, чтобы он выделил лишний сок, который сливаем перед добавлением в лаваш. Ускорить процесс выделения влаги поможет щепотка соли.
- Палочки крупно натираем и приступаем к сборке. На чистую сухую поверхность выкладываем лаваш. Промазываем соусом. Отправляем крабовые палочки.
- Накрываем вторым листом. Промазываем майонезом с чесноком. Выкладываем огурец и морковь.
- Аккуратно сворачиваем листы в трубочку. Делим на две части.
Оборачиваем пищевой пленкой и убираем в холодильник на полчаса. После чего рулет готов.
С морковкой по-корейски и яйцом: рецепт из тонкого лаваша
В данной закуске использованы только бюджетные компоненты. Несмотря на простоту состава, рулет получается очень красивым и вкусным.
Подготовим набор продуктов:
- лаваш — 1 лист;
- яйца отварные 1 кат. — 3 шт.;
- плавленый сыр — 270 г;
- острая морковь — 220 г;
- майонез — 120 г;
- укроп свежий — 50 г.
Технология пошагово:
- Натираем на крупной терке яйца и слегка подмороженные плавленые сырки. Соединяем компоненты вместе с майонезом. Укроп мелко порубим, морковь порежем ножом.
- Лист лаваша намазываем яично-сырной смесью, оставляя зазоры со всех сторон по 2 см. Следом выкладываем морковь, затем зелень.
- Сворачиваем рулет, заматываем в пленку и убираем в холодильник на 1 час. Далее, закуску нарезаем и угощаем близких.
Рулет из лаваша с корейской морковкой и огурцом
Ознакомьтесь с постным и вегетарианским рулетом, который приятно удивит всех гостей. Очень быстрый рецепт. Подойдет для обеда, пикника и праздничного стола.
Состав:
- пара огурцов;
- микс салатных листьев;
- авокадо;
- соевый майонез;
- 200 г корейской моркови;
- лаваш.
Процесс пошагово:
- Смазываем лаваш майонезом и распределяем салатный микс. Затем отправляем корейскую морковь.
- Авокадо очищаем, нарезаем тонкими дольками и выкладываем поверх моркови. Далее, отправляем тертые на крупной терке огурчики. Кожуру оставляйте по желанию.
- Сворачиваем лист в рулет и порционно нарезаем. Перед нарезкой желательно дать закуске немного настояться в холодильнике.
С добавлением грибов — рецепт с фото пошагово
Один из вариантов начинки для лаваша с корейской морковкой на сковороде. Допустимо взять готовую закуску по-корейски либо сырую морковь (со специями или без).
- Луковица небольшого размера 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лаваш 1 шт.
- Шампиньоны свежие 300 г
- Растительное масло для жарки. Специи, соль, перец, чеснок по желанию.
Калории: 288 ккал
Белки: 7.1 г
Жиры: 19.4 г
Углеводы: 20.9 г
Морковь натираем на мелкой либо корейской терке. Готовите с корейской морковью? Пропустите этот шаг. Обжариваем на сковороде. Маринованную закуску допустимо обжарить без добавления масла.
Лук шинкуем кубиками и пассируем. Грибы промываем, нарезаем кубиками небольшого размера и обжариваем.
Все компоненты доводим до золотистости по отдельности, затем соединяем в одну общую массу. Солим, перчим по необходимости, вводим чеснок (по желанию).
Выкладываем начинку на лаваш тонким равномерным слоем. Сворачиваем в рулет, который укладываем в полиэтилен и отправляем в холодильник минут на 20.
Нарезаем порционно закуску и подаем к столу.
Помогите этим замечательным рецептам распространится на просторах интернета. Поделитесь статьей с друзьями. А вы любите закуски с корейской морковью? Делитесь в комментариях.
Автор статьи: Доронина Юлия Васильевна.
Рулет из лаваша с курицей и корейской морковью
Закусочные рулеты готовят с разнообразными начинками, а основой для них могут быть лаваш, лепешки тортильи, тонкий пласт из омлета или печени. Для приготовления начинок можно использовать любое мясо, рыбу, рыбные консервы, крабовые палочки, морепродукты и творог. В качестве дополнения могут быть твердый или плавленый сыр, консервированные, обжаренные, запеченные или свежие овощи, грибы, кукуруза, горошек, фасоль и зелень. Существует множество вариантов приготовления таких рулетов. Главное, чтобы начинка получилась вкусной и сочной.
Сегодня делюсь простым рецептом закусочного рулета из лаваша с курицей, морковью по-корейски и пекинской капустой с добавлением чеснока и майонеза. Куриное филе делает рулет сытным, пекинская капуста добавляет объем начинке, а ароматная корейская морковь делает закуску хрустящей и сочной.
Распечатать рецепт |
Не только вкусный и ароматный, но и очень красивый в разрезе рулет из лаваша, куриного филе, корейской моркови и пекинской капусты. Все продукты отлично сочетаются между собой. Для большего аромата начинку дополняю чесноком, а в качестве связующего продукта использую майонез. За счет моркови по-корейски закуска получается хрустящей с легкой остротой. На приготовление уходит не больше 10 минут, если заранее подготовить куриное мясо.
Порции | Время подготовки |
12 | 10 минут |
Время приготовления |
1 час |
|
|
Рулет из лаваша с курицей и корейской морковью
Не только вкусный и ароматный, но и очень красивый в разрезе рулет из лаваша, куриного филе, корейской моркови и пекинской капусты. Все продукты отлично сочетаются между собой. Для большего аромата начинку дополняю чесноком, а в качестве связующего продукта использую майонез. За счет моркови по-корейски закуска получается хрустящей с легкой остротой. На приготовление уходит не больше 10 минут, если заранее подготовить куриное мясо.
|
Ингредиенты
Порции:
Инструкции
Для приготовления рулета я купила запеченные окорочка. Можно использовать вареные окорочка, бедра или куриную грудку. Мясо заранее отвариваем или запекаем, остужаем, разделаем филе на небольшие кусочки по волокнам и выкладываем в миску. Из 400 гр. сырого филе получается около 300 гр. вареного или запеченного.
От листьев пекинской (китайской) капусты отрезаем нежные части, нарезаем на тонкую соломку и отправляем к курице. Она добавит начинке сочность и объем.
Дополняем все майонезом, измельченным на мелкой терке чесноком и черным перцем.
Хорошо перемешиваем и ароматная начинка для рулета готова.
Тонкий армянский лаваш расстилаем на рабочую поверхность. За счет того, что в начинку сразу добавили майонез, лаваш ничем не смазываем и экономим время.
Подготовленную курицу с пекинской капустой равномерно распределяем на всей поверхности лаваша. Край, на котором будет заканчиваться рулет, для лучшего скрепления смазываем небольшим количеством майонеза.
Остренькую морковь по-корейски равномерно распределяем на всей поверхности.
Аккуратно сворачиваем лаваш с начинкой в рулет. Получается толстый длинный и довольно тяжелый рулет.
Чтобы с ним было проще в дальнейшем работать, разрезаем его на 2 части, оборачиваем фольгой или пищевой пленкой и выдерживаем в холодильнике минимум 1 час.
Через 1 час рулет из лаваша и курицы вынимаем и освобождаем от фольги.
Каждую половину рулета нарезаем на не очень тонкие рулетики и выкладываем на сервировочную доску или плоскую тарелку. Из каждой половины нарезаем по 6 рулетиков, края рулета получаются полупустыми (их не считаю). Рулетики из лаваша в разрезе получаются яркими и очень красивыми, а на вкус превосходными. Приятного аппетита!!!
Примечания для рецепта
Как приготовить закусочный рулет из лаваша с овощами и грибами смотрите с пошаговыми фото здесь.
Рулет из лаваша с корейской морковью, ветчиной и сыром
Морковка по-корейски сама по себе – замечательная закуска, но и в составе многих блюд она занимает очень достойное место. К примеру, рулеты из лаваша – их начинка может быть самая разнообразная, в том числе включать в себя корейскую морковь. Получается закуска из лаваша с корейской морковкой с интересным и пикантным вкусом, который непременно понравится вашим гостям и домашним.
Готовится такой лаваш с морковью по-корейски довольно легко и недолго. Вам остается лишь составить список продуктов, и приготовить этот вкусный лаваш с начинкой из корейской моркови, ветчины и сыра. Кстати, получается очень экономно и недорого, поэтому рекомендую от всей души!
Ингредиенты:
- 2 листа лаваша;
- 100 г ветчины;
- 100 г моркови по-корейски;
- 50 г твердого сыра;
- 3-4 ч.л. майонеза;
- зелень для украшения.
Приготовление:
Лаваш нам нужен листовой, тонкий, желательно прямоугольной или квадратной формы. Иногда продаются тонкие лаваши круглые или овальные, но для рулетов они не очень подходят, их нужно обрезать. Для рулета нам потребуется 2 листа лаваша одинакового размера.
Займемся начинкой для рулета из лаваша – ветчину режем мелкими кубиками.
Твердый сыр натираем на терку – среднюю или крупную.
Морковь по-корейски тоже режем – чтобы кусочки моркови были не такие длинные.
Первый лист лаваша смазываем майонезом (используем половину от всего количества соуса). Распределяем майонез по лавашу с помощью столового ножа или тыльной стороны чайной ложки – так удобнее нанести соус как можно более равномерно.
Сверху на лаваш с майонезом выкладываем порезанную морковь по-корейски.
Второй лист лаваша смазываем оставшимся майонезом и укладываем на первый лист (с корейской морковкой).
На второй лист лаваша выкладываем тертый сыр и кубики ветчины. Начинка должна разместиться на лаваше равномерно.
Сворачиваем лаваши в плотный рулет. Делаем это аккуратно, чтобы начинка не выпала из рулета, а сам лаваш случайно не порвался.
Заворачиваем рулет из лаваша с морковью по-корейски в пищевую пленку или фольгу и прячем в холодильник на 40-60 минут. За это время рулет как следует пропитается. Это минимальное время нахождения лаваша в холодильнике, но при желании вы можете его оставить там подольше. Если я делаю такой рулет для гостей, то чаще всего заворачиваю его утром, а вечером, перед тем как подать на стол, достаю из холодильника и нарезаю.
Кстати, о нарезке. Лучше всего это делать большим и острым ножом, чтобы срез получился ровным, не рваным. Оптимальная толщина колечек рулета – 1-1,5 см. Так он будет не слишком тонким (и не развалится при нарезке), и не чересчур толстым ( и его будет удобно есть).
Советы и рекомендации:
Вместо ветчины можно взять колбасу – вареную или копченую, будет тоже достаточно вкусно.
4.4 / 5 ( 81 голос )
Recipe Name
Рулет из лаваша с корейской морковью, ветчиной и сыром
Author Name
8 Ложек
Published On
Average Rating
10 Рецептов Рулета из Лаваша с Корейской Морковью
Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня на повестке дня у нас снова недорогие и простые закуски, которые так нравятся всем хозяюшкам. Будем готовить закусочные рулетики из лаваша с морковью по-корейски с разными вкусными дополнениями. Те времена, когда этот ингредиент использовался исключительно в качестве начинки для хот догов и шаурмы – давно в прошлом, и сегодня многие хозяюшки добавляют хрустящую и пикантную корейскую морковку в салаты, начинку для фаршированных яиц, помидоров и конечно готовят рулеты из лаваша.
Предлагаю вашему вниманию тематическую подборку с рецептами чем можно нафаршировать лаваш с корейской морковкой. Все рецепты проверено лично мной, и вы можете быть уверены в готовом результате на все 100% и смело отправляться за покупками продуктов. Такие закусочные рулетики не «ударят» по семейному бюджету, и блюдо можно смело подавать на праздничный стол или брать с собой вместо фастфуда на работу или на пикник.
Для рецепта я рекомендую готовить морковь самостоятельно: это вовсе не сложно, как может показаться на первый взгляд. За то можно добавить лимонный сок вместо уксуса и регулировать остроту специями на свой вкус. За основу можете взять мой рецепт со следующими пропорциями:
- 1 кг моркови
- 125 мл воды
- 125 мл подсолнечного масла
- 60 мл лимонного сока или 9% уксуса
- 100 г сахара
- 1 ст. л. соли
- 4 зубчика чеснока
- 3 горошины черного перца
- 1-2 листа лаврушки
- 1 ст. л. приправы для моркови по-корейски
По соли и сахару рецепт сбалансирован идеально, чеснока можете добавлять больше или меньше. Приготовление корейской моркови в домашних условиях не займет много времени и усилий, поэтому обязательно попробуйте повторить этот простой рецепт. Уверена, результат вам тоже понравится, и всегда будете готовить морковь по-корейски дома.
Начинка для рулетиков с курицей, плавленым сыром и морковкой
Ингредиенты:
- Копченая или отварная курица 150 грамм
- Плавленый сырок 100 грамм
- Корейская морковка 100 грамм
- Майонез 100 грамм
- Тонкий лаваш 2 листа
Приготовление:
Первым делом займемся подготовкой ингредиентов.
Плавленый сырок натираем на мелкую терку.
Копченую куриную грудку нарезаем тонкими пластинками.
Для рецепта я использовала корейскую морковку собственного приготовления, но конечно, удобнее всего купить готовую в магазине.
Для этого рецепта нам понадобится 2 листа лаваша, можно использовать два небольших листа, а можно один большой лаваш разрезать пополам.
Намазываем первый лист лаваша половиной майонеза.
Выкладываем плавленый сырок на лаваш.
Накрываем вторым листом лаваша, и хорошо прижимаем пальцами, чтобы лаваши «склеились», и получился красивый плотный рулет.
На второй лист лаваша намазываем оставшийся майонез, и выкладываем корейскую морковку.
Последним слоем выкладываем копченую или отварную куриную грудку.
Сворачиваем лаваш в плотный рулет, и следим, чтобы не было пустот.
Готовый рулет уже можно подавать к столу, но если вы готовите заранее для праздничного стола, то закуску нужно завернуть в пищевую пленку или фольгу, и отправить в холодильник.
Перед подачей на стол нарезаем рулет из лаваша на порционные кусочки толщиной 1,5-2,0 см, и подаем на стол.
Рулет из лаваша с корейской морковью, ветчиной и сыром
Ингредиенты:
- 2 листа лаваша;
- 100 г ветчины;
- 100 г моркови по-корейски;
- 50 г твердого сыра;
- 3-4 ч.л. майонеза;
- зелень для украшения.
Приготовление:
Лаваш нам нужен листовой, тонкий, желательно прямоугольной или квадратной формы. Иногда продаются тонкие лаваши круглые или овальные, но для рулетов они не очень подходят, их нужно обрезать. Для рулета нам потребуется 2 листа лаваша одинакового размера.
Займемся начинкой для рулета из лаваша – ветчину режем мелкими кубиками.
Твердый сыр натираем на терку – среднюю или крупную.
Морковь по-корейски тоже режем – чтобы кусочки моркови были не такие длинные.
Первый лист лаваша смазываем майонезом (используем половину от всего количества соуса). Распределяем майонез по лавашу с помощью столового ножа или тыльной стороны чайной ложки – так удобнее нанести соус как можно более равномерно.
Сверху на лаваш с майонезом выкладываем порезанную морковь по-корейски.
Второй лист лаваша смазываем оставшимся майонезом и укладываем на первый лист (с корейской морковкой).
На второй лист лаваша выкладываем тертый сыр и кубики ветчины. Начинка должна разместиться на лаваше равномерно.
Сворачиваем лаваши в плотный рулет. Делаем это аккуратно, чтобы начинка не выпала из рулета, а сам лаваш случайно не порвался.
Заворачиваем рулет из лаваша с морковью по-корейски в пищевую пленку или фольгу и прячем в холодильник на 40-60 минут. За это время рулет как следует пропитается. Это минимальное время нахождения лаваша в холодильнике, но при желании вы можете его оставить там подольше. Если я делаю такой рулет для гостей, то чаще всего заворачиваю его утром, а вечером, перед тем как подать на стол, достаю из холодильника и нарезаю.
Рецепт закуски в лаваше с колбасой, помидором, плавленым сыром и зеленым салатом
Ингредиенты:
- Тонкий лаваш 1 лист
- Плавленый сыр в коробочке 100 гр.
- Помидор 100 гр (1 шт.)
- Корейская морковка 50 гр.
- Колбаса варенка 100 гр.
- Листья салата 3-4 шт
Приготовление:
Колбасу натираем на крупную терку. В рецепте я использовала «Докторскую», но подойдет любая другая, главное, чтобы колбаса была вкусной.
Лист лаваша разворачиваем на столе, и намазываем сливочным сыром. Удобнее всего это делать ложкой. Для рецепта я использовала плавленый сыр в коробочке Виола с нейтральным вкусом.
Помидоры нарезаем тонкими полукольцами.
Раскладываем помидоры на лаваш.
Сверху сыра и помидор на лаваш равномерно раскладываем корейскую морковку.
Затем колбасу.
Завершающим ингредиентом нашего рулета будут листья салата.
Сворачиваем лаваш с колбасой в плотный рулет, по длинной стороне.
Наш рулет из лаваша с колбасой нужно съесть сразу, и предварительно держать в холодильнике его не нужно. Все ингредиенты для начинки достаточно влажные, и если рулет не съесть сразу, помидоры пустят сок, и лаваш раскиснет.
Готовый рулет нарезаем на порционные кусочки толщиной 2-3 см, раскладываем на тарелку, и кушаем.
Простая начинка для рулета с вареной колбасой и зеленью
Ингредиенты:
- 1 лист тонкого лаваша;
- 2-3 ч.л. майонеза;
- 100 гр вареной колбасы;
- 100 гр моркови по-корейски;
- зелень.
Как приготовить:
Тонкий лаваш, который нам понадобится для приготовления рулета, еще называют армянским. Такой лаваш можно купить в магазине, а можно и сделать в домашних условиях. Но помните, что для рулета лучше использовать лаваш прямоугольной или квадратной формы. Лист лаваша с закругленными краями нужно будет подрезать, чтобы предать ему необходимую форму.
Наносим майонез на лаваш, распределяя его по всей площади листа. Это очень удобно делать при помощи тыльной стороны ложки или обычным столовым ножом. Что же касается самого соуса, то советую вам приготовить майонез самостоятельно – тогда он будет гораздо вкуснее, чем любой магазинный аналог.
Теперь займемся начинкой в тонкий лаваш с корейской морковкой и колбасой. Колбасу я обычно беру вареную – она хорошо сочетается с корейской морковью. Самое главное, чтобы это был качественный продукт и вкусный. Режем вареную колбасу небольшими брусочками. Еще нам понадобится зелень – любая, на ваш вкус: укроп, петрушка, зеленый лук. Зелень нужно мелко нарезать.
Выкладываем на лист лаваша с майонезом начинку: колбасу, корейскую морковь и укроп.
И заворачиваем рулет из лаваша с корейской морковкой и колбасой в рулет. Следите за тем, чтобы рулет получился достаточно тугой. Затем свернутый лаваш упаковываем в пищевую пленку и отправляем в холодильник, пропитываться.
Уже через 1-2 часа лаваш можно доставать и нарезать на кругляши толщиной 1-2 см – получатся такие маленькие рулетики из лаваша с корейской морковкой.
Выкладываем рулет из лаваша с корейской морковкой и колбасой на блюдо и подаем.
Вкусный рецепт рулетиков с ветчиной, майонезом и морковью по-корейски
Ингредиенты:
- 1 лист лаваша;
- 3 ст. л. майонеза;
- 0,5 стакана корейской моркови;
- 100-150 г ветчины;
- зелень для украшения.
Приготовление:
Прямоугольный лист лаваша с большей стороной размером 35-40 см и с меньшей стороной 20-25 см кладем на плоскую поверхность (это может быть просто столешница на вашей кухне – разумеется, сухая и чистая). Выкладываем майонез на лаваш.
С помощью чайной ложки распределяем майонез на лаваше. Постарайтесь сделать так, чтобы майонез доходил почти до краев прямоугольника – тогда в рулете будут съедобны и краешки, а не только серединка.
Нам потребуется ветчина или любое копченое мясо, но непременно вкусное.
Ветчину трем на крупную терку. Получаются кусочки, идеальные для начинки в лаваш – не слишком крупные, но и не очень мелкие.
Теперь очередь корейской моркови. Обычно она продается достаточно длинными полосками. Режем полоски, оставляя им длину около 1,5-2 см.
Выкладываем на лаваш тертую ветчину не очень толстым слоем, но так, чтобы ветчина покрыла всю поверхность.
Теперь сверху на ветчину выкладываем корейскую морковь. Требования все те же – слой моркови не должен быть слишком толстым, но в то же время моркови следует покрыть всю ветчину, не оставляя пустых мест.
И теперь самый главный момент – сворачиваем лаваш в трубочку. При этом старайтесь делать это так, чтобы рулет получился плотным: каждый новый виток должен плотно прилегать к предыдущему.
Лаваш плотно упаковываем в фольгу и отправляем в холодильник – пропитываться. Обычно на это уходит около двух часов.
После того, как лаваш достаточно пропитался, достаем его из холодильника и нарезаем порционно – на аккуратные кусочки толщиной примерно 1 -1,5 см.
Выкладываем лаваш на тарелку и подаем.
Сочная начинка для лаваша морковкой, с сыром и крабовыми палочками
Ингредиенты
- 1 лист тонкого лаваша;
- 100 г крабовых палочек;
- 70 г моркови по-корейски;
- 70 г твердого сыра;
- 4-5 веточек петрушки;
- 100 г майонеза.
Как приготовить
Нам понадобится тонкий лаваш квадратной или прямоугольной формы со сторонами 20-25 см.
Подготавливаем начинку для лаваша. Крабовые палочки нарезаем небольшими кубиками.
Твердый сыр натираем на крупную терку. Морковь по-корейски нарезаем недлинными полосками – примерно 2-3 см. Некрупно нарезаем петрушку.
Всю поверхность лаваша смазываем майонезом. Для этого сначала наносим майонез полосками.
А затем распределяем по всей плоскости тыльной стороной ложки.
Выкладываем на лаваш крабовые палочки.
На крабовые палочки кладем морковь по-корейски.
Затем всю поверхность равномерно притрушиваем тертым сыром.
И сверху посыпаем нарезанной петрушкой.
Как правильно закрутить и нарезать рулетики из лаваша
Лаваш с начинкой скручиваем в тугой рулет. Заворачиваем рулет в пищевую пленку и помещаем в холод на 2-3 часа.
Затем снимаем пленку с рулета и нарезаем его кусочками шириной 1,5-2 см.
Рецепт рулета с морковью по-корейски, сыром и зеленью
Ингредиенты:
- тонкий лаваш 2 листа
- 150 г морковки по-корейски
- 150 г твердого сыра
- 200 г майонез
- зелень 50 г
Приготовление:
Вкусный и красивый рулет для вашего стола.
Первый лист лаваша смазать майонезом, уложить корейскую морковь, посыпать зеленью. Второй лист лаваша намазать майонезом, и посыпать тертым сыром. Свернуть рулетом.
Как приготовить рулетики с морковкой и зеленью для пикника
Ингредиенты:
- тонкий лаваш 2 листа
- 300 г морковки по-корейски
- 3 пучка зелени (укропа, кинзы, петрушки)
- майонез 200 гр
Приготовление:
Первый лист лаваша намазать тонким слоем майонеза, поверх насыпать по всему листу смесь мелко нарубленной зелени, сверху положить второй лист лаваша.
Намазать майонезом, равномерно разложить корейскую морковку, аккуратно свернуть в рулет, положить в холодильник минут на 10-15 и нарезать рулет на кусочки шириной 1,5-2 см.
5 / 5 ( 28 голосов )
Как приготовить рулет из лаваша с корейской морковкой пошагово
- Категория:
- Блюда из лаваша
- Автор:
- Мария Квашонкина
Ингредиенты
- Тонкий лаваш
- 1 шт.
- Ветчина
- 250 г
- Морковь по-корейски
- 150 г
- Майонез
- 2-3 ст. л.
Время приготовления:
2 ч 15 мин
Основной ингредиент:
Лаваш
Последовательность приготовления
- Так, например, лаваш с корейской морковкой и курицей получится довольно диетическим, а лаваш с сырокопченой колбасой и корейской морковью привнесет на ваш стол немного пикантности.
- Поверх майонеза разложите натертую ветчину и аккуратно ее разровняйте.
- Далее наступает черед моркови по-корейски: выложите ее на подушку из ветчины и слегка придавите по всей поверхности вилкой.
- Сверните лаваш в очень плотный рулет, разрежьте его на 2 части и заверните каждую в пищевую пленку. Оба рулетика положите в холодильник на 2 часа – пускай хорошенько пропитаются!
Видеорецепт приготовления
Часто описать словами процесс приготовления даже самого незатейливого блюда сложнее, чем показать. К счастью, у нас есть чудесное видео, на котором вы сможете рассмотреть все тонкости приготовления этой замечательной закуски.
Как правильно выбрать ингредиенты?
Морковь по-корейски можно приготовить самостоятельно, а можно купить готовую в магазине: таким образом вы абсолютно ничего не потеряете во вкусовых качествах и сэкономите много времени. Лаваш обязательно должен быть свежим и мягким. Если он хоть немного подсохнет, свернуть из него рулетик будет довольно проблематично. Кстати, хорошо сохраняется лаваш в морозильной камере, только не забудьте перед употреблением разморозить его на нижней полке холодильника. Из этого рецепта вы узнали, как готовить лаваш с корейской морковкой и ветчиной, но не забывайте, что точно по такому же принципу готовится лаваш с корейской морковкой и крабовыми палочками и лаваш с корейской морковкой и сыром: все ингредиенты трутся на терке и слоями раскладываются по лавашу.Полезные советы
- Вместо майонеза можно использовать соус на основе сметаны или кефира – конечно, с ним придется дополнительно повозиться, зато полезность закуски возрастет в разы.
- Если вы будете слишком долго возиться с начинкой, разравнивая так и эдак все ингредиенты, даже самый качественный армянский лаваш может просто-напросто размокнуть и порваться в самый ответственный момент. Суетиться, конечно, тоже не стоит, но и почем зря ворон не считайте.
- Перед тем как начать формировать рулет, попробуйте морковь по-корейски на предмет соли: возможно, вам придется немного досолить другие ингредиенты или, наоборот, подумать, чем разбавить излишнюю соленость.
С чем подают рулеты из лаваша?
Поверьте, рулеты из лаваша достойны занять самое почетное место на любом праздничном столе рядом с традиционными тарталетками и канапе. Эта закуска отлично подойдет и для фуршета на работе, и для домашнего застолья, и для студенческих посиделок. Рулеты из лаваша отлично сочетаются с абсолютно любыми другими закусками и горячими блюдами.Варианты приготовления закусок из лаваша
Начинка для лаваша с корейской морковкой (и не только с ней) может варьироваться в зависимости от предпочтений хозяйки, времени года и даже содержимого вашего холодильника. Рулет из лаваша с курицей может стать сытным завтраком для детей, спешащих в школу, рулет из лаваша с крабовыми палочками – прекрасной альтернативой крабовому салату, а рулет из лаваша с консервированной рыбой – отличным вариантом закуски для тех, кто придерживается рыбной диеты.Рулет из лаваша с красной рыбой придется по вкусу любителям экзотических сочетаний, а лаваш с сыром и зеленью наверняка понравится всем сыроманам. Вы можете приготовить лаваш с творогом и зеленью: он очень прост в приготовлении, съедается «на ура», кроме того, это хороший способ накормить творогом ребенка, не желающего употреблять этот полезнейший кисломолочный продукт в традиционном виде. Закуска из лаваша может быть любой и пригодится в любой жизненной ситуации: вряд ли можно придумать продукт более универсального применения. Бутерброды из лаваша можно брать с собой в школу, институт или даже в поход, чипсы из лаваша под пиво мгновенно разлетятся в любой мужской компании, а шаурма домашняя с курицей в лаваше наверняка станет любимым блюдом молодой семейной пары, предпочитающей проводить вечера за любимым сериальчиком. Если вы думаете, что лаваш – это ингредиент исключительно незамысловатых холостяцких блюд, то вы глубоко заблуждаетесь.
Наверняка у каждого, кто хоть раз сталкивался с приготовлением закусок из лаваша, есть свой рецепт этого блюда. Делитесь ими в комментариях и готовьте с радостью!
Другие рецепты
Рецепты тонких рулетов из лаваша. Рулет из армянского лаваша: простые и вкусные рецепты
Пресный лист лаваша как-то незаметно стал очень популярным среди хозяек, из него готовят много разных блюд. Готовый торт иметь под рукой достаточно удобно — не нужно месить тесто и тратить время на выпечку. В него кладут рыбу, овощи и фарш, которые затем тушат в соусе. Но все равно делали рулеты из лаваша со всевозможными начинками. В него завернуто буквально все — от моркови, овощей и сыра до мяса, колбас и рыбы, заправляя ингредиенты соусами и майонезом.Эта закуска стала незаменимым блюдом праздничного стола, которое гости хватают одними из первых. Потому что очень-очень вкусно. На праздники часто используют более изысканную начинку — красную рыбу, икру, копчености, для повседневного стола делают фарш попроще — из моркови, рыбных консервов, сыра и чеснока.
Лаваш рулонный — подготовка продукта
Для рулона удобнее использовать листы прямоугольной формы. Ее нужно сложить, чтобы получилась длинная не очень толстая «колбаса».Когда рулет будет готов, ему обязательно дают время полежать, чтобы листы пропитались соусом и не высохли. Затем его нарезают ломтиками толщиной от одного до четырех сантиметров в зависимости от вида начинки.
Рулет из лаваша — лучшие рецепты
Рецепт 1: Крабовый рулет из лаваша
Сытная и вкусная закуска в виде рулета из лаваша и крабовых палочек найдется как на обеденном столе, так и на празднике. . Зелень укропа, зеленого лука и петрушки делает закуску более сочной, обогащает ее витаминами и минералами, украшает разрез рулета.
Состав : лаваш — 4 листа, 300 г крабовых палочек, 4 яйца вкрутую, пучок зелени — петрушка, лук, укроп, 250 мл майонеза.
Способ приготовления
Нижний двойной (из двух) слой лаваша смазать майонезом и залить мелко нарезанной зеленью. Сверху положить еще один лист и снова смазать майонезом, на котором равномерно распределить крабовые палочки, нарезанные тонкими кружками. Снова накрыть лист лаваша, смазать майонезом и посыпать мелко нарезанными яйцами.
Теперь все слои нужно свернуть в тугой рулон и оставить в тепле на один час. Затем можно подавать на стол, разрезать на части или переложить на хранение на холод.
Рецепт 2: Рулет из лаваша с лососем
Эта изысканная закуска не только вкусна и полезна, но и очень элегантно смотрится на столе. Чтобы рулет из лосося хорошо держал форму, его необходимо дополнить пластичной массой. В качестве загустителя подойдет любой сыр с майонезом, или сырная масса, в которую для красоты добавлено немного зелени.
Состав: лаваш 2 шт., Слабосоленая семга 400 г, сыр любого сорта 200 г, укроп пучок, майонез.
Способ приготовления
Укроп мелко нарезать, сыр натереть на терке. Перемешать, добавив майонез.
Смажьте двойной слой лаваша (один лист на другой) смажьте сыром, сверху выложите кусочки лосося и плотно скатайте в рулет. Дать настояться пару часов (можно оставить на ночь на холоде), нарезать ломтиками 1.Толщиной 0-1,5 сантиметра и подавайте.
Рецепт 3: рулет из лаваша с красной рыбой
Состав: 2 лаваша, 200-300 г мягкого сыра (сливки, виола, янтарь), 4 помидора, 400 г соленой красной рыбы, пучок зелени (петрушка , укроп), майонез.
Способ приготовления
Помидоры очистить, нарезать тонкими ломтиками. Нужно брать мясные помидоры, чтобы жидкости было меньше. Выложите ломтики помидора на первый лист лаваша, смазанный майонезом.Посыпать зеленью. Накрыть вторым листом, смазать мягким сыром. Выложите тонкие ломтики рыбы и заверните листы в рулет. Дайте отмокнуть два-три часа на холоде.
Рецепт 4: Рулет из лаваша с курицей
Вкусная закуска с курино-овощной начинкой — прекрасная альтернатива бутербродам. Вы можете положить его на праздничный стол и взять на работу вместо обеда.
Состав: 1 лаваш, 1 куриная грудка (400-500 г), 6-8 листьев салата, 1 болгарский перец (желательно красный, для красоты), 2 прохладных яйца, соль, 300 мл майонеза.
Способ приготовления
Отварить куриную грудку в подсоленной воде до мягкости. Остудить, мелко нарезать или измельчить в блендере.
Перец нарезать соломкой, зелень нашинковать, яйца мелко нарезать. Добавить курицу, 200 мл майонеза, перемешать и посолить.
Смажьте лаваш по всей поверхности майонезом, наложите листья салата внахлест и выложите мясную начинку. Добавьте немного соли и заверните рулет. Поставить в холод на несколько часов. Отрежьте два-три сантиметра толщиной.
Рецепт 5: Рулет из лаваша с сыром
Для фарша можно смешать сыр, чеснок и майонез, завернуть рулет — закуска готова.Но можно сделать более интересную начинку, добавив дополнительные компоненты.
Состав: 2 лаваша, 2 яйца вкрутую, 150 г сыра (твердый или полутвердый), 3 зубчика чеснока, пучок зелени (по вкусу), 1 помидор, майонез.
Способ приготовления
Яйца и зелень раздавить ножом. Сыр и чеснок — мелко натереть. Помидоры очистить и мелко нарезать. Все ингредиенты смешать, добавить майонез, чтобы начинка не была сухой, но не слишком жидкой.
Так как начинка будет сочной, рекомендуется использовать двойной слой лаваша (т.е. 2 листа) для рулета. Готовую начинку выложить на лаваш, скатать в рулет.
Рецепт 6: Рулет из лаваша из ветчины
Этот трехслойный рулет можно взять с собой в дорогу, подать на завтрак или запечь в микроволновке. Сыр растает и получится вкусная горячая закуска. Количество ингредиентов приблизительное, так как размеры лаваша разные, поэтому порции можно увеличивать / уменьшать.
Состав: 4 лаваша, 300 г ветчины, 4 вареных яйца, 2 пучка зелени (любые), 150 г сыра, 300 мл майонеза.
Способ приготовления
Первый лист смазать майонезом и выложить на него тонко нарезанные ломтики ветчины.
Накрыть вторым листом и выложить на него начинку из мелко нарезанных яиц, смешанных с майонезом.
На третий лист выложить фарш из мелко натертого сыра с майонезом.
Четвертый лист смазать майонезом и посыпать мелко нарезанной зеленью.Сверните рулет и дайте ему впитаться в холод.
Рецепт 7: Булочка из лаваша с морковью
Острая и легкая закуска, которой достаточно, чтобы умерить аппетит и продержаться до обеда. Вы можете взять с собой на работу, поесть дома или предложить гостям в качестве закуски перед подачей основного блюда.
Состав: 1 лаваш, большой пучок зелени, 300 г острой корейской моркови, 100-150 мл майонеза и кетчупа, 100-150 г сыра сулугуни.
Способ приготовления
Смешать кетчуп и майонез, смазать лавашом.Посыпать зеленью. Разделите сулугуни на тонкие длинные «веревочки» -волокна (8-10 см), хаотично рассыпав их по зелени. На сыр выложить морковь. Сверните рулет.
Рецепт 8: Рулет из лаваша с грибами
Вкусный и сытный трехслойный рулет с грибной начинкой. Очень благородно смотрится на праздничном столе. Вместо майонеза для пучка используется мягкий сливочный сыр, который лучше брать с начинкой — грибами, беконом или ветчиной.
Состав: лаваш — 3 листа, 400 г свежих грибов (замороженных), 1 стебель лука-порея, мягкий сливочный сыр, пучок укропа, для жарки нежирного или сливочного масла (можно разрезать пополам), черный перец, поваренная соль.
Способ приготовления
Белый корень лука-порея нарезать полукольцами и спассером. Добавить ломтики грибов и обжаривать до готовности около пятнадцати минут. Посыпать перцем и солью. Прохладный. Намазать лист лаваша 1/3 сыра, посыпать половиной порции измельченного укропа. Накрыть вторым листом, намазать еще 1/3 сыра и распределить грибную начинку. Сверху уложить третий лист, смазать последней частью сыра и посыпать оставшейся половиной зелени.Плотно скатайте, дайте отмокнуть два часа на морозе.
Рецепт 9: Рулет из лаваша с консервами
Простой, но довольно вкусный рулет получается с начинкой из рыбных консервов. Подойдут тунец, сайра и сардины.
Состав: 1 лаваш, 1 банка консервов в масле, 1 луковица и морковь, 150 мл майонеза, 150 г мягкого сливочного сыра, пучок зелени, масло растительное.
Способ приготовления
Морковь нарезать соломкой, лук — полукольцами.Обжарить на масле до готовности. Прохладный.
Слейте жидкость из банки, переложите рыбу в миску и вымесите вилкой. Зелень нашинковать.
Половину листа лаваша смазать майонезом, вторую — мягким сыром. На майонез выложить обжаренные овощи, а на них — рыбу. Порцию, покрытую сыром, присыпать зеленью. Начинать раскатывать рулет следует с рыбьего края. Дать впитаться в течение одного часа.
— Чтобы лаваш не ослабел, хранить его нужно, обернув фольгой, пищевой пленкой или положив в полиэтиленовый пакет.
— Для рулетов следует использовать листы высочайшего качества, хорошо пропеченные. Такой лаваш очень аппетитно пахнет, в отличие от некачественного, имеющего запах сырого теста.
Если вы не пробовали лаваш, вы многое потеряли. Такая закуска легко заменит основное блюдо, так как получается очень вкусным и сытным. Начинка для лаваша может быть приготовлена из самых разных ингредиентов: рыбы, крабовых палочек, сыра и т. Д. Это разнообразие поможет подобрать рецепт по своему вкусу.
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Состав:
- Пита 3 листа.
- Яйцо 2 шт.
- Сыр 200 гр.
- Крабовые палочки (крабовое мясо) 200 гр.
- Майонез по вкусу.
- Чеснок, зелень по вкусу.
Последовательность:
- Чеснок и сыр натереть на мелкой терке, все тщательно перемешать. Затем нарежьте крабовые палочки (крабовое мясо) небольшими кусочками.
- Сварить яйца и натереть их на мелкой терке.Затем мелко нарезать зелень.
- Первый лист лаваша смазать небольшим количеством майонеза, затем положить нарезанные крабовые палочки. Сверху все накрыть вторым листом лаваша, смазать майонезом и положить сверху смесь сыра и чеснока. Затем сверху положить третий лист лаваша и смазать его небольшим количеством майонеза, сверху положить тертые яйца и зелень.
- Обвалять все слои в лаваш. Положите лаваш на 2-3 часа в холодильник, чтобы он пропитался ароматами и соками.
- Нарезать лаваш небольшими кусочками толщиной 1,5-2 см.
Рулет из лаваша с красной рыбой
Состав:
- Пита 2 листа.
- Мягкий сыр 250 гр.
- Семга слабосоленая или форель 300-400 гр.
- Помидор 1 шт.
- Зелень по вкусу.
- Майонез по вкусу.
Последовательность:
- Залить помидоры кипятком и очистить их от кожуры, затем мелко нарезать. Лосось нарезать небольшими кусочками, а зелень мелко порезать.
- Один лист лаваша смазать майонезом и положить мелко нарезанные помидоры и мелко нарезанную зелень. Все сверху накрыть еще одним листом лаваша и положить мягкий сыр и нарезанную красную рыбу.
- Сложите листы лаваша в рулет и оберните пищевой пленкой. Затем оставьте лаваш в холодильнике на 1-2 часа.
- Снимите пленку и нарежьте рулон поперек на куски среднего размера (1,5-2 см).
Рулет из лаваша с грибами
Состав:
- Лаваш 3 шт.
- Сыр 300 гр.
- Грибы 600-700 гр.
- Майонез.
- Зелень.
- Масло сливочное.
Последовательность:
- Ополосните и обсушите грибы. Затем нарежьте их небольшими кусочками и обжарьте на сливочном масле.
- Зелень мелко нарезать, сыр натереть на мелкой терке.
- Один лист лаваша смазать майонезом и выложить на него измельченную зелень. Затем положите сверху второй лист лаваша, смажьте его майонезом и сверху выложите обжаренные грибы.Выложите третий лист лаваша, смажьте его майонезом и сверху выложите тертый сыр.
- Скатайте лаваш в рулет и уберите в холодильник на 1,5-2 часа. Затем разрежьте его на кусочки толщиной 1-2 см.
Рулет из лаваша с ветчиной
Состав:
- Пита 2 листа.
- Ветчина 200 гр.
- Огурцы маринованные 150-200 гр.
- Сыр 100 гр.
- Майонез.
Последовательность:
- Ветчину нарезать соломкой, огурцы нарезать небольшими кубиками.Затем натереть на мелкой терке.
- Первый лист лаваша смазать майонезом и выложить на него смесь ветчины и нарезанных соленых огурцов. Сверху выложить второй лист лаваша и смазать майонезом, сверху положить тертый сыр.
- Сложите листы лаваша в рулет и дайте настояться в холодильнике 1,5-2 часа. Затем нарежьте его небольшими кусочками толщиной 1,5-2 см.
Рулет из лаваша жареный
Состав:
- Пита 2 листа.
- Сыр 200 гр.
- Сметана 200 гр.
- Зелень по вкусу.
- Чеснок 1-2 зубчика.
- Соль, специи, зелень по вкусу.
- Масло растительное.
Последовательность:
- Зелень, чеснок и чеснок мелко нарезать, сыр натереть на мелкой терке.
- Соедините сыр со сметаной, чесноком и зеленью. Все посолить, добавить специи и все тщательно перемешать.
- На один лист лаваша выложите смесь и накройте второй лист.
- Скатайте лаваш в рулет и обжарьте его с двух сторон на растительном масле.
- После того, как лаваш немного остынет, нарежьте его на кусочки толщиной 1-2 см.
Закуска очень вкусная и ароматная. Тем более, что на его приготовление вам придется потратить совсем немного времени. При желании в рецепты можно добавить любые другие ингредиенты и украсить приготовленное блюдо по своему желанию.
Рулетики из лаваша — это очень простая и вкусная закуска к праздничному столу.Их можно подать как на День Рождения, так и на Новый год, а также практически на любой семейный праздник, когда хочется разнообразия на богатый стол. Это простое вкусное блюдо не так давно завоевало популярность, а сейчас занимает почетное место среди традиционных закусок. И не секрет, что рулеты из лаваша можно делать с огромным разнообразием начинок.
Мы подскажем вам несколько рецептов самых вкусных роллов, и вы обязательно найдете те, которые придется вам по вкусу. Такие закуски обязательно понравятся вашим гостям и порадуют близких.
Основным компонентом закуски является тонкий армянский лаваш. Он продается в магазинах в отделе хлеба и почти всегда доступен. При желании самостоятельно его испечь несложно. Но, если на это нет времени, то отлично подойдет хороший свежий лаваш из магазина.
Пита рулетики с красной рыбой (семгой) и сливочным сыром
Для приготовления такого рулета нам понадобится:
- армянский тонкий лаваш
- слабосоленая красная рыба (лосось, форель.кета) — 200 грамм,
- мягкий сливочный сыр (не обработанный, ищите мягкие сыры в банках, как Альметте, Креметте, Фиалка, Филадельфия, Маскарпоне) — 180-200 грамм,
- лимонный сок — 1-2 чайные ложки, посыпать рыбы.
- зелень по вкусу
Для приготовления рулетов из лаваша с лососем и сливочным сыром нарезать соленый лосось тонкими ломтиками. Чем тоньше кусочки, тем легче будет свернуть рулет и он будет выглядеть аккуратнее.
Намазать сливочный сыр на лаваш тонким ровным слоем.Затем выложите кусочки рыбы, но не плотно, а с небольшими интервалами. Приятно будет чередовать вкус сыра и рыбы слоями, если выложить их в шахматном порядке.
Слегка сбрызните лосось лимонным соком, чтобы подчеркнуть его вкус. Для этого отлично подойдет кулинарный спрей, который поможет нанести лимонный сок тонким ровным слоем.
После этого можно присыпать лаваш с сыром и рыбой тонким слоем мелко нарезанной зелени. Прекрасно подходят укроп или зеленый лук.Но не рекомендую класть слишком много зелени, так как она может засорить нежный вкус рыбы и сыра. Лучше при подаче украсить рулетики зеленью сверху.
Обвалять лаваш очень плотной колбасой, завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник минимум на полчаса. Пита за это время пропитается и станет мягче.
Достаньте рулет из холодильника прямо перед подачей на праздничный стол. Развернув его, нарежьте ломтиками толщиной 2-3 см ровно поперек, если вы хотите, чтобы они были меньше, или по диагонали, чтобы они были длиннее и больше.
Красиво разложить на тарелке и украсить зеленью или помидорами черри.
Смотрите также несколько видеороликов с приготовлением закусок — лаваша с красной рыбой.
Приятного аппетита!
Рулетики из лаваша с крабовыми палочками и сливочным сыром
Для такого вкусного рулета вам понадобится:
- армянский лаваш — 1 штука,
- крабовые палочки — упаковка,
- плавленый сыр — 150 грамм,
- майонез — 2-3 столовые ложки
- зелени по вкусу
Для этого рулета нелишним будет заранее приготовить начинку, а именно смешать ее в виде салата, это позволит ингредиентам лучше склеиться с соусом и не даст рулету в дальнейшем развалиться.
Возьмите крабовые палочки и натрите их на крупной терке. Также можно разрезать ножом на мелкую соломку. Избегайте больших толстых кусков, они сделают рулет шероховатым и некрасивым, и его будет сложнее завернуть.
Если вы используете твердый плавленый сыр в брикетах, натрите его на терке. Если он мягкий, смешайте его с крабовыми палочками, но уменьшите количество майонеза.
Зелень мелко нарезать. Смешайте крабовые палочки, сыр, зелень и майонез в отдельной миске до получения однородной массы.
Положите лаваш на чистую сухую поверхность. Распределить полученную начинку ровным слоем. Плотно скрутите рулет, стараясь не оставлять пузырьков воздуха. Готовый рулет заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник. Это должно занять не менее получаса, тогда лаваш не будет слишком сухим, а закуска — нежной.
Перед подачей на стол снять лаваш с пленки и нарезать кружочками толщиной 2-3 сантиметра. Красиво разложить на блюде и украсить по желанию.Роллы с крабовыми палочками и сливочным сыром готовы! Приятного аппетита!
Рулетики из лаваша с ветчиной и сыром
Для приготовления рулетов из лаваша с ветчиной и сыром вам понадобятся:
- армянский рулет тонкий — 1 штука,
- ветчина — 250-300 грамм,
- твердый сыр — 250- 300 грамм,
- майонез — 3-4 столовые ложки,
- свежие или маринованные огурцы по желанию — 2-3 штуки,
- свежая зелень.
Готовится такой рулет очень быстро, поэтому вся предварительная подготовка будет заключаться в разрезании начинки.
Есть два способа укладывать начинку.
Первый — нарезать сыр и ветчину очень тонкими ломтиками. Чтобы намазать лист лаваша майонезом, уложите их в два слоя. Сверху выложить тонко нарезанные огурцы и присыпать зеленью. Далее плотно сверните рулет. Учтите, что чем толще у вас получатся ломтики сыра и ветчины, тем сложнее будет раскатать рулет и тем толще он получится в итоге.
Второй способ — натереть сыр на крупной терке, ветчину нарезать тонкой соломкой, а огурцы измельчить так же, как ветчину.После этого смешать сыр, ветчину и огурцы с майонезом, как при приготовлении салата. Затем равномерным слоем выкладываем начинку на лаваш. Плотно завернуть лаваш и убрать в холодильник, предварительно обернув пищевой пленкой.
Перед подачей на стол нарезать рулет кружками толщиной 2-3 сантиметра. Вкусная закуска к праздничному столу готова!
лаваш с морковью по-корейски
Для рулетки вам понадобится:
- морковь корейская — 200 грамм,
- яйца вареные в холодильнике — 2 штуки,
- плавленый сыр — 200 грамм,
- зелень,
- немного майонеза
- зубчик чеснока.
Чтобы приготовить лаваш с корейской морковью, приготовьте лаваш. Положите его на сухую чистую поверхность. Сваренные вкрутую яйца натереть на крупной терке, смешать с плавленым сыром, мелко нарезанной зеленью и измельченным чесноком. Добавьте майонез. Нанесите эту начинку на лаваш ровным слоем. Сверху посыпать корейской морковью. Если есть слишком большие куски, разрежьте их на более мелкие.
Затем плотно сверните рулет и поместите на некоторое время в холодильник. Не забудьте обернуть его пищевой пленкой.
Подавать можно через час, нарезав кружками толщиной 2-3 сантиметра.
Рулетики из лаваша с курицей
Это простая и вкусная начинка для булочек, которая подходит как для праздника, так и для обычного ужина. Для этого потребуются:
- армянский лаваш тонкий — 1 штука,
- куриная грудка отварная — 1 штука,
- яйца вкрутую — 2-3 штуки,
- майонез + сметана в равных пропорциях — 3-4 столовые ложки,
- чеснок — 1-2 зубчика.
Цыпленок для этого рулета необходимо заранее отварить в подсоленной воде, затем нарезать тонкой соломкой.Яйца сварить в крутом огне и натереть на терке.
Чеснок измельчить ножом или в специальной толкушке. Смешать яйца, чеснок, майонез и сметанный соус, выложить их на лаваш ровным слоем. Сверху выложить курицу, разложив по всей поверхности. По желанию можно добавить зелень, например, петрушку или листья зеленого салата.
После этого плотно сверните рулет, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник. Такой рулет желательно перед подачей нарезать.
Тонкий армянский лаваш открыл для нас новую главу в искусстве домашней кухни — закусочные роллы.Рулет из лаваша с разнообразными начинками, от самых простых до самых изысканных, понравится не только тем, кто разбирается в кулинарии, но и любителям вкусно покушать. Секрет такой народной симпатии, которую вызывает рулет из лаваша, заключается в скорости, простоте и легкости его приготовления.
Как приготовить лаваш? Да с чем угодно! Если это не одно из праздничных блюд, то поместится буквально все, что есть в холодильнике. Приготовив начинку на свой вкус, просто равномерно разложите ее или выложите на лист лаваша и аккуратно скатайте в рулет.Действовать нужно очень осторожно и быстро, так как пропитанный начинкой лаваш может размокнуть и лопнуть. Неочищенные края можно сразу обрезать, чтобы рулон выглядел аккуратно. Готовый рулет можно сразу подавать к столу, а можно на час-два убрать в холодильник. Булочку из лаваша ни в коем случае нельзя замораживать, иначе при разморозке он станет кислым и потеряет не только привлекательный вид, но и заметно потеряет вкусовые качества. Существует множество рецептов, по которым рулет из лаваша с начинкой доводится до готовности в духовке.Еще это невероятно вкусно! Какой из вариантов приготовить, решать вам, нам остается только подкинуть пару рецептов.
Состав:
1 лаваш,
100 г твердого сыра
350 г зелени
150 г сметаны
соль, перец черный — по вкусу.
Готовка:
Для начинки возьмите любую зелень: петрушку, зеленый лук, кинзу, укроп. Словом, подходит все, что есть под рукой и что нравится.Вымойте, слегка просушите и мелко нарежьте. В миску или глубокую тарелку выложить сметану, добавить зелень, тертый сыр, посолить по вкусу, слегка поперчить и перемешать. Полученную начинку равномерным слоем нанести на лаваш и закатать. Готовый рулет разрезать на 2, а то и 3 части, выложить на смазанный растительным маслом противень и запекать примерно 10 минут, разогретых до 200 ° С. Можно, не прибегая к помощи духовки, обжарить рулет из лаваша. на разогретой сковороде с растительным маслом, также предварительно разрезав на несколько частей.Приготовленный таким образом лаваш невероятно вкусен с мясом, рыбой и даже просто с сосисками.
Есть вариант сырного рулета без запекания и запекания. В этом случае можно заменить часть тертого сыра мягким творогом, а сметану — майонезом. Пикантности добавят пара зубчиков чеснока и щепотка острого перца. Распределить начинку по лавашу, плотно скатать в рулет, обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30-40 минут.
Рулет из лаваша «Вкусное утро»
Состав:
1 лаваш,
2 вареных яйца
150 г твердого сыра
½ сладкого перца
1 небольшая пучок укропа,
3 дольки чеснока,
150 г майонеза.
Готовка:
Добавить пропущенный через пресс чеснок в майонез, полученную массу хорошо перемешать и намазать ею лист лаваша. Сыр натереть на мелкой терке и сверху обильно посыпать майонезно-чесночной массой. Затем посыпать тертым яйцом, мелко нарезанным укропом и мелко нарезанным болгарским перцем. Аккуратно скатайте рулет из лаваша, дайте постоять 10 минут.
Состав:
1 лаваш,
1 отварная куриная грудка,
200 г твердого сыра
2 вареных яйца
1-3 зубчика чеснока,
майонез — на ваше усмотрение.
Готовка:
Разделить лаваш на две равные части. Вареную куриную грудку нарезать небольшими кусочками. Размять яйца вилкой. Натереть сыр на крупной терке, добавить к яйцам, сюда же добавить пропущенные через пресс зубчики чеснока и майонез. Все хорошо перемешать и полученной смесью намазать одну смесь лаваша. Накройте его второй частью, выложите на нее куриную грудку и скатайте в рулет. Сложите очень осторожно, так как первый слой лаваша, пропитанный начинкой, может сломаться.Готовый рулет отправьте в холодильник на 30 минут, можно оставить подольше.
Лаваш рулет «Красочность»
Состав:
1 лаваш,
5 крабовых палочек
2 вареных яйца
100 г корейской моркови,
1 зеленый болгарский перец
100 г твердого сыра
майонез по вкусу.
Готовка:
Лист лаваша хорошо смажьте майонезом и выложите на него рядами ингредиенты, указанные в рецепте.Первый ряд: мелко нарезанные крабовые палочки, второй — яйца, натертые на крупной терке, третий — перец, нарезанный тонкой соломкой, четвертый ряд — морковь по-корейски, шестой — сыр, натертый на крупной терке. Ряд рядов можно продолжать, но последний ряд обязательно крабовые палочки, то есть с чего, собственно, все и началось. Когда все ряды уложены в стопку, сверните рулет, складывая по рядам, заверните в пищевую пленку и уберите на 20 минут в холодильник, чтобы рулет пропитался.
Состав:
3 листа лаваша,
1 пачка крабовых палочек или крабового мяса,
100 г твердого сыра
майонез и укроп по вкусу.
Готовка:
Сыр натереть на крупной терке, крабовые палочки и укроп мелко нарезать. Первый лист лаваша смажьте майонезом, не забудьте смазать края. Сбрызнуть майонезом измельченный укроп и накрыть вторым листом лаваша. Смажьте его майонезом, посыпьте мелко нарезанными крабовыми палочками и накройте третьим листом. Равномерно посыпать последний лист, также намазать майонезом. Действуя очень осторожно, скатайте свой кулинарный шедевр рулетом, оберните пищевой пленкой и отправьте на несколько часов в холодильник.
По такому же принципу можно менять начинку, и вот уже совсем другое, но не менее вкусное блюдо.
Начинка для лаваша с селедкой и яйцом: филе малосольной сельди, 2 вареных яйца, майонез и зелень укропа — по вкусу. Первый лист лаваша: майонез + измельченный укроп, второй: майонез + мелко нарезанное филе сельди, третий: майонез + натертые на крупной терке яйца.
Начинка для лаваша с помидорами и зеленью: 3 помидора, 1 пучок зеленого салата, 150 г твердого сыра, соль, укроп и майонез — по вкусу.Первый лист лаваша: майонез + салат + мелко нарезанный укроп, второй: майонез + помидоры, нарезанные тонкими кружками, третий: майонез + натертый на крупной терке сыр.
Начинка для рулета из лаваша «Мимоза»: 1 банка сайры в масле, 3 вареных яйца, 200 г сыра, 250 г майонеза, зеленый лук и укроп по вкусу. Первый лист: майонез + тертые яйца + слегка нарезанная зелень, второй: майонез + сыр + зелень, натертая на крупной терке, третий: майонез + сайра + зелень, предварительно протертые вилкой.Но в приготовлении есть один секрет: подготовьте каждый лист отдельно, затем сверните первый лист с начинкой в рулон и поместите его в начало второго листа и продолжайте складывание, затем положите получившийся рулон в начало третьего листа. и закончите процесс. Готовый рулет заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник.
Начинка для лаваша с грибной начинкой: 450 г свежих шампиньонов, 1 луковица (можно использовать 1 лук-порей или 1 небольшой пучок зеленого лука), 400 г сливочного сыра, 1 пучок укропа, 3 ст.л.растительного масла, соль, черный перец — по вкусу. Первый лист: кусок сливочного сыра + измельченный укроп, второй лист: грибы, обжаренные с луком на растительном масле + измельченный укроп, третий лист: оставшийся сыр + укроп.
Попробуйте один раз испечь рулет из лаваша, и он станет частым гостем за вашим столом, ведь это просто, оригинально, красиво и вкусно!
Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!
Лариса Шуфтайкина
Последние годы рулет из лаваша — это хит праздничного стола.Я готовлю лаваша с начинкой на каждый праздник, и каждый раз стараюсь сделать лаваш с разными начинками.
Различные рецепты рулетов из лаваша и рецептов начинки из лаваша Жесткий диск моего компьютера долгое время переполнялся, и хранить все это «вкусное сокровище» — просто кулинарное преступление перед вами, мои дорогие друзья. Сначала я записала в блокнот вкусных начинок для лаваша , которые мне понравились, а потом стала готовить и фотографировать рецептов лаваша с разными начинками , которые она придумала.Всего за несколько лет поддержки сайта 8 ложек мои восхитительные закуски из лаваша выросли в обширную коллекцию, где есть много идей как начать лаваш как приготовить закуску из лаваша и, конечно же, лучшие начинки для лаваша .
Поэтому встречайте мою подборку рецептов: как сделать рулет из лаваша на праздничный стол. Все вкусных начинок для лаваша Вы можете посмотреть в одном месте и добавить страницу в закладки. Очень надеюсь, что мои роллы из армянского лаваша станут отличной идеей для вас как праздничный перекус или закуска для пикника.
Рулет из лаваша с рыбными консервами
Предлагаю вам попробовать приготовить рулет из лаваша с рыбными консервами. Можно использовать практически любые рыбные консервы: сардину, скумбрию, сайру, горбушу, тунец или лосось. Дополнительно для начинки мы будем использовать твердый сыр и вареные куриные яйца. Чтобы рулет получился мягким и сочным, смажьте каждый лист лаваша смесью майонеза, чеснока и зелени. Смотрите рецепт с фото.
Рулетики из лосося в лаваше с икрой — поистине королевская праздничная закуска, которая украсит любой праздничный стол и обязательно удивит ваших гостей.Рыбный рулет из лаваша — это невероятно красиво, нарядно и, конечно же, вкусно! Как приготовить рулет из лаваша с семгой и красной икрой, вы можете посмотреть.
До этого времени я готовила салаты только с печенью трески, но лаваш с этим лакомством покорил мое сердце. Ролл с лавашем из печени трески получился очень вкусным, праздничным и необычным. Если вам нужна простая и вкусная закуска на праздничном столе — смело рекомендую для приготовления лаваш с начинкой из печени трески!
Печень трески в лаваше очень удачно сочетается со свежими хрустящими огурцами и яйцом.Также заранее можно приготовить лаваш с печенью трески. За время, пока лаваш с печенью трески и яйцом будет стоять в холодильнике, он пропитается и станет еще вкуснее. Как приготовить лаваш с печенью трески (рецепт с фото пошагово) вы можете посмотреть.
Рулет из лаваша с корейской морковью, ветчиной и сыром
Вкусный лаваш с начинкой — это не только удачное сочетание ингредиентов, но и простота приготовления и, конечно же, доступность продуктов.Пита с ветчиной и сыром и корейской морковью очень хорошо подходит под это описание. Приготовить закуску из лаваша с корейской морковью очень просто и быстро, однако и вы сами можете убедиться в этом, прочитав рецепт до конца.
Если вам нужна недорогая и простая закуска к празднику, то вам обязательно понравится лаваш с начинкой из корейской моркови. Как приготовить рулеты из лаваша с корейской морковью, ветчиной и сыром (рецепт с фото пошагово) вы можете посмотреть.
Ролл-закуска из лаваша с курицей и пекинской капустой я бы классифицировал как «классический» и «беспроигрышный».Если нужно учитывать вкусы и пожелания всех гостей, то куриные рулеты — это именно то, что вам нужно! Пита с курицей и пекинской капустой сытный и гарантированно вкусный.
Этот рецепт рулета из лаваша довольно прост, и не требует от вас особых кулинарных навыков, а в результате на закуску получаются вкуснейшие рулеты с начинкой. Как пошагово приготовить лаваш с курицей (рецепт с фото) вы можете посмотреть.
Если ищете интересные рецепты начинки для лаваша, то обратите внимание на лаваш с сыром и зеленью в духовке.Получается два в одном: роллы с начинкой и горячее блюдо — сытно, красиво, аппетитно. Запеченный лаваш в духовке с сыром и зеленью может послужить как сытным завтраком, так и отличной закуской на пикник, при условии, что на природе есть шашлык на углях. Как приготовить рулет из лаваша с сыром и зеленью в духовке, я писала.
Рулет из лаваша с ветчиной и сливочным сыром
Различные булочки с начинкой давно получили ПМЖ к нашим праздничным столам.А если вы ищете с чего начать лаваш, то сегодня, дорогие друзья, я расскажу вам, как приготовить лаваш с ветчиной и сливочным сыром.
Закусочный рулет из лаваша действительно очень интересен: ветчина и сливочный сыр в компании свежих овощей делают рулет и сытным, и достаточно сочным, и красивым на разрезе, что немаловажно. Очень надеюсь, что этот рецепт пополнит ваши лучшие начинки для лаваша. Как приготовить рулет из лаваша с ветчиной и сливочным сыром, я писала.
Рулет из лаваша с крабовыми палочками, чесноком и укропом
Тонкий лаваш с начинкой — уже классика праздничного застолья, а крабовый рулет из лаваша смело может составить конкуренцию бородатому салату Оливье. Если вы ищете вкусный лаваш с начинкой, то рулет из лаваша с крабовыми палочками — просто универсальный вариант закуски, который подходит на все случаи жизни. Также стоит отметить, что рулеты из лаваша с крабовыми палочками — это бюджетная закуска, которая не ударит по карману и достойно смотрится на праздничном столе.
Рулет из лаваша с творогом в духовке
Запеченный в духовке лаваш с творогом и зеленью можно считать полноценным горячим блюдом. Запеченный лаваш совсем не похож на холодные закуски из тонкого лаваша, а больше напоминает выпечку из теста. Я рекомендую приготовить этот горячий рулет из лаваша с творогом и зеленью в духовке как сытный завтрак или как сытную добавку к супам и бульонам. Рецепт приготовления рулета из лаваша с творогом в духовке вы можете посмотреть.
Если в поисках чего-нибудь для начала из лаваша приготовить красивую, вкусную и недорогую закуску к празднику, то рулеты из лаваша с икрой мойвы идеально подходят по всем критериям поиска. Это как раз тот случай, когда из недорогого и доступного продукта получается невероятно праздничное и вкусное блюдо.
Икра мойвы в лаваше удачно сочетается с хрустящими огурцами, а для пикантности аппетита с икрой мойвы можно добавить немного чеснока.Как приготовить лаваш с икрой мойвы (рецепт с фото пошагово) вы можете посмотреть.
Быстрые закуски из лаваша давно прочно вошли в повседневное меню многих хозяйок, и сегодня я предлагаю вашему вниманию интересную кулинарную идею, как приготовить армянский лаваш с начинкой.
Рулет из лаваша с корейской морковью и курицей прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и в качестве перекуса или сытного завтрака. Куриные рулетики сочные, с ярким вкусом пряностей корейской моркови.Как приготовить лаваш с курицей и корейской морковью (рецепт с фото) вы можете посмотреть.
Рулет из лаваша с рыбными консервами — отличная альтернатива дорогой красной рыбе, а получается, такой рулет из лаваша всегда вкусный и праздничный. Рецепт рулета из лаваша с рыбными консервами прост, недорого и быстро готовится. Начинка лаваша может быть вам по вкусу: можно приготовить рулет из лаваша с сайрой, или лаваш с сардиной, главное, чтобы рыбные консервы вам понравились.
Пита с консервами и яйцом в компании пекинской капусты, сыра и чеснока обязательно понравится всем вашим гостям. Как приготовить лаваш из рыбных консервов (рецепт с фото) вы можете посмотреть.
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и сливочным сыром
Рецепты закусок из лаваша и рецепты начинки для лаваша с крабовыми палочками поражают разнообразием начинок. Различные закуски из крабовых палочек, рулеты с начинкой, фаршированные крабовые палочки, салаты в лаваше, и это далеко не все, что можно приготовить.
Очень люблю лаваш с крабовыми палочками и сливочным сыром — получается и нежно, сытно, и очень вкусно! Хотите еще попробовать такой крабовый рулет из лаваша? О том, как приготовить армянский лаваш с начинкой из крабовых палочек и сливочного сыра, читайте.
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и помидорами
Для приготовления лаваша я использовала простые ингредиенты: крабовые палочки, сыр и помидоры, и остался доволен результатом: крабовый рулет из лаваша понравился всем без исключения гостям.Попробуйте и вы, уверен, тоже оцените такой рулет из лаваша с крабовыми палочками! Как приготовить крабовый рулет из лаваша с помидорами, вы можете посмотреть.
Рулет из лаваша с красной рыбой по праву может считаться самой праздничной закуской. И сегодня, дорогие друзья, представляю вашему вниманию лаваш с красной рыбой и сыром в элегантной и праздничной интерпретации. Вы, наверное, уже догадались по заголовку, что мы будем готовить рыбный рулет из лаваша в виде цветка хризантемы.
На приготовление такой экспресс-закуски, как лаваш, фаршированный красной рыбой и сыром, у вас уйдет считанные минуты, а в случае неожиданного прихода гостей всегда поможет. Как приготовить красивый и праздничный рулет из лаваша с лососем и сливочным сыром «Хризантема» вы можете посмотреть
Рулет из лаваша с грибами и летними овощами
Грибная рулетка из лаваша, пожалуй, самый простой вариант, который можно приготовить из тонкого лаваша.А еще предлагаю приготовить рулет из лаваша с грибами и свежими овощами: с летними нотками и невероятно интересный по вкусу! Закусочный рулет из лаваша готовится быстро и легко, вы сами в этом убедитесь, прочитав рецепт до конца.
Надеюсь, я убедил вас приготовить этот вкусный лаваш с начинкой? Как приготовить рулет из лаваша с грибами и свежими овощами (рецепт с фото) вы можете посмотреть.
Состав:
- лаваш тонкий 2 листа
- 300 г корейской моркови
- 3 пучка зелени (укроп, кинза, петрушка)
- майонез 200 гр
Готовка:
Первый лист лаваша смазать тонким слоем майонеза, поверх всего листа залить смесью мелко нарезанной зелени, сверху положить второй лист лаваша.
Намазать майонезом, равномерно намазать морковь по-корейски, аккуратно скатать в рулет, поставить на 10-15 минут в холодильник и нарезать рулет дольками шириной 1,5-2 см.
Сказать, что рулет из лаваша с красной рыбой оказался вкусным, — просто промолчать. Рецепт лаваша с рыбой и огурцом проверяли многие мои гости, поэтому качество закуски я гарантирую. Если вы ищете, что можно приготовить из тонкого лаваша к праздничному столу, то вам пригодятся рулеты из лаваша с рыбой и огурцом, да еще и с колбасным сыром.Смотрим рецепт приготовления рулета с лососем, огурцом и колбасным сыром
Состав:
- лаваш тонкий 2 листа
- 150 г корейской моркови
- 150 г твердого сыра
- 200 г майонеза
- зелень 50 г
Готовка:
Вкусный и красивый ролл для вашего стола.
Первый лист лаваша смазать майонезом, выложить корейскую морковь, посыпать зеленью.Второй лист лаваша намазать майонезом, посыпать тертым сыром. Свернуть.
Рулет из лаваша с мясным фаршем и овощами
Мясной лаваш с фаршем выглядит очень необычно, но, поверьте, лаваш с начинкой достоин вашего внимания. Если вы не знаете, что приготовить из лаваша и фарша, то обратите внимание на мой вариант лаваша с фаршем. Блюдо из лаваша и фарша в компании сыра, помидора, болгарского перца и зелени обязательно вам понравится.Вы можете увидеть, как приготовить рулеты из лаваша с мясным фаршем и овощами.
Классические булочки из лаваша с красной рыбой и сыром станут уместной закуской на любом праздничном застолье. Чтобы лаваш с лососем получился сочным, добавила пекинскую капусту, которую с успехом можно заменить салатом.
И маленький секрет: самые вкусные рулетики из лаваша с лососем получаются со сливочным сыром из коробки. Нежный сливочный вкус сыра прекрасно дополняет слабосоленую рыбу, а рулетики из красной рыбы по праву можно считать королевской закуской.Как приготовить рулет из лаваша с лососем и сыром, я писала.
Рулет из лаваша с курицей и овощами
Если вам нужна начинка из тонкого лаваша в качестве закуски на пикник, то куриные рулеты подойдут. Также армянский лаваш с начинкой из курицы и свежих овощей прекрасно подойдет как для сытного завтрака, так и для быстрого перекуса на работе. Вы можете увидеть, как приготовить лаваш с курицей и овощами.
Состав:
- лаваш 2 шт
- консервированная горбуша 200 гр
- салат 80 гр
- укроп и петрушка 50 г
- майонез 200 гр
Готовка:
Слейте жидкость с консервированной горбуши и разомните рыбу вилкой.Первый лист лаваша намазываем майонезом, выкладываем горбушу, салат и присыпаем зеленью.
Накрываем вторым листом лаваша, и делаем то же самое.
Сворачиваем лаваш в рулет, и отправляем в холодильник минимум на 1 час.
Пита с грибами и сыром в духовке
Начинки для лаваша могут быть не только холодными, но и горячими, и запеченный рулет из лаваша с грибами и сыром — яркое тому подтверждение.Такие роллы с начинкой можно подавать как горячую закуску на праздничный стол, так и дополнять различные супы. Для приготовления грибного рулета из лаваша можно использовать свежие, замороженные или сушеные грибы.
Главное, чтобы грибы были качественными, тогда горячий рулет из лаваша с грибами и сыром непременно порадует отменным вкусом. Рецепт приготовления рулета из лаваша с грибной начинкой в духовке с пошаговыми фото можно посмотреть.
Рулет из лаваша с сыром и крабовыми палочками
Любители крабовых палочек оценят рецепт лаваша с сыром.Крабовый рулет из лаваша со сливочным сыром очень вкусный и нежный на вкус и готовится довольно просто. Кроме того, рулеты из лаваша с крабовыми палочками и сыром можно приготовить заранее, а в день приема гостей просто выйдите из холодильника, нарежьте порционными дольками и выложите на тарелку. Я писала, как приготовить лаваш с сыром и крабовыми палочками.
Как приготовить рулет из лаваша «а ля лазанья» в духовке
Рулет из лаваша с грибами и сливочным сыром
Если вы любите грибные закуски, то обязательно обратите внимание на рецепт лаваша с начинкой из грибов и сливочного сыра.Такие булочки из лаваша с грибами очень аппетитно смотрятся на праздничном столе, и всем вашим гостям они обязательно понравятся. Начинка для лаваша с грибами готовится очень просто, и не займет у вас много времени.
Кроме того, лаваш с грибами и сыром можно приготовить заранее, а перед подачей на стол только нарезать порционными порциями. Как приготовить лаваш с грибами и сливочным сыром (рецепт с фото пошагово) вы можете посмотреть.
Рулет из лаваша: простые, вкусные и доступные рецепты с фото
4.5 (90.83%) 24 голосаЕсли рецепт понравился — ставьте звездочки ⭐⭐⭐⭐⭐, поделитесь рецептом в социальных сетях или оставьте комментарий с фотоотчетом приготовленного блюда. Ваш отзыв — лучшая награда для меня 💖!
Корейский сэндвич в стиле Bahn Mi | |
2 шт. | Rustic French Rolls, 12 ”, разрезанные пополам вдоль, теплые |
6 унций | Майонез Gochujang Lemongrass (См. Подрецепт) |
12 унций | Булгоги-маринованный стейк в юбке (См. Под-рецепт) , полоски диагональной нарезки 2 дюйма, теплые |
1/8 стакана | Свежий халапеньо, тонко нарезанный |
12 унций | Салат из маринованного редиса и моркови (См. Подрецепт) |
1 чашка | Руккола, мята и кинза, свежие, грубо нарезанные |
Майонез с лемонграссом Gochujang (дополнительный рецепт) | |
2 чашки | Майонез |
½ стакана | Passport Global Flavors ™ от Custom Culinary® Bibimbap Sauce |
1 ½ столовой ложки | Лемонграсс, охлажденная паста |
1 столовая ложка | Свежий сок лайма |
Маринованный салат из дайкона и моркови по-азиатски (суб-рецепт) | |
1 фунт | Дайкон или корейский (му) редис, очищенный (прибл.1 большой дайкон) |
1 фунт | Очищенная морковь (примерно 5 крупных морковок) |
½ стакана + 2 чайные ложки | Сахар |
1 чайная ложка | Кошерная соль |
1 ¼ чашки | Рисово-винный уксус |
1 стакан | Вода теплая |
Булгоги-маринованный стейк в юбке (дополнительный рецепт) | |
3 фунта | Юбка Стейк, полностью обрезанный, нарезанный на кусочки размером 4 дюйма |
2 фунта | Passport Global Flavors ™ от Custom Culinary® Bulgogi Marinade |
2 чашки | Лук, нарезанный тонким соломом |
2 столовые ложки | Зеленый лук, тонко нарезанный (для украшения, по желанию) |
1 чайная ложка | Семена кунжута (для украшения, по желанию) |
Лаваш снек с корейской морковью
Морковь по-корейски сама по себе прекрасная закуска, но она также занимает очень достойное место во многих блюдах.Например, рулетики из лаваша — их начинка может быть самой разнообразной, в том числе и корейской морковью. Получается закуска из лаваша с корейской морковью с интересным и пикантным вкусом, которая непременно порадует ваших гостей и дом.
Такой лаваш с морковью по-корейски готовится довольно легко и недолго. Все, что вам нужно сделать, это составить список продуктов и приготовить этот восхитительный лаваш с начинкой из корейской моркови, ветчины и сыра. Кстати получается очень экономно и недорого, поэтому рекомендую от всей души!
Состав:
- 2 листа лаваша;
- 100 г ветчины;
- 100 г корейской моркови;
- 50 г твердого сыра;
- 3-4 ч.л. майонеза;
- зелени для украшения.
Приготовление:
Нам понадобится лист лаваша, тонкий, желательно прямоугольный или квадратный. Иногда продаются тонкие лаваши, круглые или овальные, но для рулетов они не очень подходят, их нужно нарезать. Для рулета нам понадобится 2 листа лаваша одинакового размера.
Давайте займемся начинкой для рулета из лаваша — нарежем ветчину небольшими кубиками.
Натереть твердый сыр — средний или крупный.
Еще морковь нарезаем по-корейски — чтобы кусочки моркови не были такими длинными.
Первый лист лаваша смазать майонезом (использовать половину от общего количества соуса). Распределяем майонез на лаваш столовым ножом или тыльной стороной чайной ложки — так удобнее наносить соус максимально равномерно.
Выложите нарезанную корейскую морковь поверх лаваша с майонезом.
Второй лист лаваша смазать оставшимся майонезом и выложить на первый лист (с корейской морковью).
На второй лист лаваша выложить тертый сыр и кубики ветчины. Начинка должна равномерно ложиться на лаваш.
Скатываем лаваш в тугую рулетку. Делаем это аккуратно, чтобы начинка не выпала из рулета, а сам лаваш случайно не сломался.
Заворачиваем лаваш по-корейски с морковью в полиэтиленовую пленку или фольгу и прячем в холодильник на 40-60 минут. За это время рулет как следует пропитается.Это минимальное время нахождения лаваша в холодильнике, но при желании можно оставить его там дольше. Если делаю такой рулет для гостей, то чаще всего утром заворачиваю, а вечером, перед подачей на стол, достаю из холодильника и разрезаю.
Кстати, по поводу нарезки. Лучше всего это делать большим и острым ножом, чтобы срез был гладким, а не рваным. Оптимальная толщина валковых колец — 1-1,5 см. Так он будет не слишком тонким (и не развалится при разрезании), и не слишком толстым (и его будет легко есть).
Советы и рекомендации:
Вместо ветчины можно взять колбасу — вареную или копченую, тоже будет довольно вкусно.
Тонкий армянский лаваш — настоящая палочка-выручалочка для современных хозяек.
Рулетики из лаваша с корейской морковью на обед или ужин.
Рулет из лаваша с корейской морковью — основные принципы приготовления
корейской моркови можно купить в любом супермаркете или приготовить самостоятельно … Достаточно очистить морковь, измельчить на специальной терке для корейских салатов и выложить в миску. Для этого салата посыпать специями. Разогрейте на сковороде любое растительное масло до появления дыма и полейте подготовленную морковь. Перемешать, накрыть сверху плоской тарелкой и надавить. Через два часа морковь готова .
В начинку можно добавлять практически любые ингредиенты. Их измельчают мелкими кубиками или натирают. Листы лаваша смазывают майонезом или соусом на основе того же майонеза, сметаны или кефира.В начинку кладут как свежие, так и маринованные овощи. Здесь вы можете включить фантазию и поэкспериментировать. Подготовленные ингредиенты слоями выкладываем на лаваш и плотно заворачиваем в рулет. Затем его заворачивают в фольгу и оставляют на пару часов пропитаться. Рулет нарезают порциями и подают в качестве закуски.
Рецепт 1. Рулет из лаваша с корейской морковью и отварной свининой
Состав
400 г корейской моркови;
майонез — неполный стакан
два лаваша;
400 г отварной свинины;
сыр — 250 г.
Способ приготовления
1. Измельчить сыр в крупную стружку. Вареную свинину нарезать небольшими кубиками. Переложить морковь по-корейски в глубокую миску, добавить к ней отварную свинину и сырную стружку. Размешать.
2. Разложенный на столе лаваш смазать майонезом. Распределить по нему начинку тонким ровным слоем. Сверните фаршированный лаваш в плотный рулет. Поместите в полиэтиленовый пакет и оставьте на 20 минут. Снимаем пленку, рулон разрезаем на достаточно крупные кусочки.
Рецепт 2. Рулет из лаваша с корейской морковью и сыром
Состав
укропа и кинзы свежих — пучком;
лаваш армянский — 4 шт .;
неполный стакан майонеза;
сыр твердый — 200 г;
морковь по-корейски — 300 г.
Способ приготовления
1. Сыр натереть на крупной терке. Перебрать кинзу и укроп, промыть и обсушить. Зелень мелко нарезать.
2. На разложенный на столе лаваш нанести тонкий слой майонеза.Посыпьте им треть сырной стружки. Выложите на сыр треть корейской моркови. Слегка натереть зеленью.
3. Застелить начинку лавашем, слегка надавить ладонями и выложить начинку в том же порядке. Так повторяем до тех пор, пока не закончатся листы лаваша.
4. Скатайте фаршированный лаваш в рулет, слегка прижав его, чтобы он стал достаточно плотным. Отправьте его в холодильник минут на сорок, предварительно обернув фольгой. Затем удалите ленту.Рулет нарезать кусочками толщиной в полтора сантиметра. Выложите на плоское блюдо.
Рецепт 3. Рулет из лаваша с корейской морковью и крабовыми палочками
Состав
моркови по-корейски — 300 г;
четыре листа тонкого лаваша;
пучок укропа свежего;
яйца — 6 шт .;
крабовые палочки — 300 г;
сыра плавленые — 3 шт .;
чеснок — 2 зубца.
Способ приготовления
1.Положите лаваш на стол. На смазанный майонезом лист равномерно выкладываем корейскую морковь. Сформируйте плотный рулет.
2. Яйца вкрутую отварить, охладить и мелко нарезать. Второй лист лаваша смазать майонезом и засыпать рублеными яйцами. Положите морковный рулет на край второго листа с начинкой из яиц и плотно скатайте в рулет.
3. Снимите панцирь с крабовых палочек, разрежьте пополам вдоль и нарежьте ножом на мелкие кусочки. Третий выложенный на стол лаваш смазать майонезом и посыпать рублеными крабовыми палочками.На край этого листа выкладываем наш рулет и заворачиваем.
4. Четвертый лист залить майонезом, посыпать сырной стружкой и мелко нарезанной зеленью. Положите рулет на край и заверните. Оберните рулет фольгой и поместите в холодильник на два часа, чтобы он пропитался. Рулет разрезать на порционные части, выложить на блюдо и присыпать зеленью.
Рецепт 4. Рулет из лаваша с корейской морковью, крабовыми палочками и беконом
Состав
свежих огурца — 2 шт.;
100 г моркови;
яйца — 3 шт .;
лаваша тонкого;
крабовые палочки — упаковка;
сыр — 100 г;
бекон копченый — 100 г.
Способ приготовления
1. Яйца отварить вкрутую, охладить в ледяной воде, очистить и растереть на мелкой терке. Огурцы помыть, протереть салфеткой и мелко три. Отложите нарезанные огурцы на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости.
2. Снимите пленку с крабовых палочек… Снимаем с них верхний красный слой.
3. Разложите на рабочей поверхности лист лаваша. Смажьте поверхность майонезом, на край листа положите целые крабовые палочки, затем все ингредиенты распределите по листу тонкими полосками, чередуя между собой. В конце выложите красный панцирь крабовых палочек.
4. Теперь аккуратно и плотно заверните рулон. Делаем это очень аккуратно, чтобы полоски не смешивались между собой, а лежали ровно. Оборачиваем рулет фольгой и убираем на час в холодильник.Накройте блюдо листьями салата. Вынимаем рулет и нарезаем дольками. Выложите на блюдо.
Рецепт 5. Рулет из лаваша с корейской морковью и ветчиной
Состав
чеснок — три зубчика;
банка сливочно-мягкого сыра;
зелени — пучок;
100 г сыра;
лаваш — три листа;
300 г ветчины;
морковь по-корейски — 200 г.
Способ приготовления
1. Ветчину нарезать длинными тонкими полосками.Разложите на рабочей поверхности лист лаваша, нанесите тонкий слой майонеза и выложите рубленую ветчину.
2. Выложить на ветчину второй лаваш, слегка прижать, смазать майонезом и выложить корейскую морковь.
3. В банке с сыром раздавить чеснок и добавить мелко нарезанную зелень. Осторожно перемешайте до получения однородной массы. Покройте морковь лавашем и смажьте чесночно-сырной массой. Сверху посыпать сырными чипсами и зеленью. Свернуть лаваш с начинкой в плотный рулет.Нарезать порциями.
Рецепт 6. Рулет из лаваша с корейской морковью и копченой курицей
Состав
зелени укропа;
окорочка копченая;
половина болгарского перца;
морковь по-корейски — 150 г;
тонких армянских лаваша;
майонез — 80 г.
Способ приготовления
1. Снимите кожицу с копченой ножки, отделите мясо от костей и нарежьте небольшими кусочками.
2.Промойте перец, вытрите его, очистите семена и нарежьте тонкой короткой соломкой.
3. Укроп промыть, обсушить и мелко нарезать ножом.
4. Лаваш равномерно смазать майонезом. Присыпать измельченным укропом. Выложите полоски болгарского перца по всей поверхности листа. Выложите корейскую морковь поперечными полосами так, чтобы между ними было одинаковое расстояние. Поместите копченую курицу между морковными полосками.
5. Свернуть фаршированный лист лаваша в рулет, обернуть фольгой и оставить на пару часов пропитаться.Затем рулет режем на кусочки и выкладываем на блюдо.
Рецепт 7. Рулет из лаваша с корейской морковью и огурцом
Состав
перец черный молотый;
лаваша тонкого;
свежих огурцов;
соль поваренная;
сметана — 80 г;
грудка копченая — 100 г;
луковицы зеленого цвета — пол пучка;
морковь по-корейски — 200 г;
4 ветки укропа.
Способ приготовления
1.Огурец помыть и измельчить на крупной терке. Отжать сок, переложить в таз и посолить.
2. Зелень лука и укропа промыть, обсушить и мелко нарезать. Положите вместе с огурцом и перемешайте.
3. В смесь зелени и огурца положить сметану, перемешать до однородной массы.
4. Разложите лаваш по рабочей поверхности. На одну половину листа выложите морковь по-корейски, а на другую — смесь зелени и огурца.
5. Копченую грудинку нарезать небольшими полосками и выложить на слой корейской моркови.Плотно скатайте лаваш в рулет. Дать настояться полчаса и нарезать небольшими кусочками.
Рецепт 8. Рулет из лаваша с корейской морковью и лососем
Состав
лаваш из трех частей;
восемь листов зеленого салата;
Майонез— 300 г;
морковь по-корейски — 200 г;
300 г филе малосоленого лосося.
Способ приготовления
1. Лосось нарезать тонкими ломтиками.Развернуть лаваш, смазать его поверхность майонезом. Разложите тонкие ломтики лосося. Вместо лосося можно использовать любую другую красную рыбу.
2. Покройте слой рыбы вторым лавашем, слегка надавите ладонями и смажьте майонезом. Сверху выложите довольно толстый слой корейской моркови.
3. Зеленые листья салата промыть под струей воды и слегка подсушить. Покройте морковь третьим лавашем и нанесите тонкий слой майонеза. Накрыть листьями салата.
4. Аккуратно скатайте лаваш в рулет, слегка надавив, чтобы он плотно прилегал. Оберните рулет фольгой или полиэтиленовой пленкой и поместите в холодильник, чтобы он хорошо пропитался. Перед подачей на стол разрезать острым ножом на кусочки толщиной два сантиметра.
Рецепт 9. Рулет из лаваша и корейской моркови с грибами
Состав
моркови по-корейски — 300 г;
три листа армянского лаваша;
Майонез— 300 мл;
шампиньона — 400 г;
луковица — 150 г;
пучок листьев салата.
Способ приготовления
1. Шампиньоны очистить, промыть и слегка подсушить бумажным полотенцем. Грибы нашинковать тонкими ломтиками. Лук очистить и мелко нарезать. Ставим на плиту сковороду с маслом и выкладываем грибы. Обжарить, пока не испарится вся влага, затем добавить немного масла и положить нарезанный лук. Обжарить до золотистой корочки на среднем огне.
2. Листья салата промыть, обсушить и нарезать соломкой.
3. Раскладываем на рабочую поверхность лист лаваша, наносим тонкий слой майонеза и раскладываем морковь по-корейски.
4. Накройте морковь вторым лавашем. Также промазываем майонезом и прикрываем листьями салата.
5. Третий лист лаваша выложить на грибы, слегка придавить ладонями, нанести тонкий слой майонеза и разложить грибы. Разравниваем по всей поверхности. Скатываем лаваш с начинкой в плотный рулет, оборачиваем пищевой пленкой и оставляем в холодильнике на три часа. Перед подачей нарезать дольками, выложить на блюдо, покрытое листьями салата.
Если вы хотите перекусить, добавьте в начинку больше зелени и овощей, а майонез замените нежирной сметаной.
Намазывать начинку и формировать рулет нужно достаточно быстро, чтобы листы лаваша не успели намокнуть.
Все ингредиенты ролла должны иметь одинаковую температуру.
Если вы покупаете корейскую морковь в магазине, обязательно попробуйте ее. Итак, вы будете ориентированы на то, нужно ли вам солить другие ингредиенты или нет.
Закуска из лаваша с корейской морковью готовится быстро и выглядит очень эффектно.
1: 681 1: 691Для его приготовления нам понадобится:
1: 769немного сыра и чеснока,
1: 815цельный лаваш,
1: 850морковь по-корейски и майонез.
1: 908 1: 918Процесс приготовления занимает всего несколько минут.
1: 1023Сначала развернуть лаваш, обильно полить майонезным соусом.
1: 1146 1: 1156Для приготовления соуса добавить в майонез несколько зубчиков измельченного чеснока и хорошо перемешать.
1: 1365 1: 1375 1: 15851: 9
Плотно сворачиваем наш лаваш, фаршированный в виде рулета, а затем разрезаем на порционные части.
1: 188 1: 198Закуска готова, остается, просто выкладываем на тарелку, заливаем остальным чесночным соусом и присыпаем измельченной зеленью. Для украшения блюда можно использовать листья салата, смотрится очень эффектно.
1: 578 1: 588Такая острая пикантная закуска станет изюминкой вашего праздничного стола, благодаря своему элегантному внешнему виду и необычному пикантному вкусу.
1: 839 1: 849
3: 9
Морковь по-корейски, или, как ее называют дома, «сабза» — одно из наших любимых корейских блюд. В арсенале каждой хозяйки есть как минимум несколько рецептов приготовления острой моркови.
4: 972 4: 982Но ведь вкус «сабзы», приготовленной собственноручно, сильно отличается от вкуса той же самой, как морковь, купленная в корейском ресторане.Возможно, дело не только в соответствующем наборе ингредиентов и специй, но и в том, как правильно приготовить морковь по-корейски.
4: 1492 4: 1502
Многое зависит в первую очередь от самой моркови, она должна быть темно-оранжевой, сладкой и сочной. Не используйте дряблую сухую морковь, а также овощи с светлой серединкой. Не совсем качественное оригинальное изделие однозначно повлияет на конечный результат, поэтому не экономьте. Если все-таки морковь у вас высохла, за день до приготовления замочите ее в холодной воде.
5: 1243 5: 1253Подготовка:
5: 1286 5: 1296Итак, 1 кг моркови необходимо хорошо промыть, очистить от кожуры и нарезать соломкой толщиной 2-4 мм с помощью измельчителя. Режем только шинковкой, так как терка недостаточно острая и может раздавить морковь кусочками, что испортит ее внешний вид … Нарезанную морковь измельчить с солью и оставить на час, дать стечь соку.
5: 1862 5: 9В это время очистите и мелко нарежьте 1 кг чеснока.
5:96 5: 106После того, как морковь пустила сок, ее нужно промыть от излишков соли и слегка подсушить.Выкладываем сушеную морковь горкой. Положите 1 столовую ложку в небольшое углубление в центре нашей горки моркови. ложка красного острого перца (можно чуть меньше). Налейте на перец полстакана сильно разогретого растительного масла, важно учесть, что масло должно быть хорошо разогрето на сковороде, но еще не дымить.
5: 857 5: 867Чтобы придать маслу более насыщенный вкус, можно обжарить в нем лук до золотистого цвета, затем выбрать лук и добавить масло к моркови.
5: 1137 5: 1147Затем добавьте к моркови чеснок и дайте постоять 10 минут.Морковь по-корейски почти готова, осталось добавить 6 ст. ложки 6% уксуса, специи и соль по вкусу.
5: 1448 5: 1458Используйте молотый кориандр, гвоздику, соус гочуджан, душистый горошек и лавровый лист в качестве приправы.
5: 16775: 9
Готовую морковь складываем в банку и убираем на сутки в холодильник. Через сутки морковь по-корейски готова к употреблению.
5: 239 5: 249Главное — не бояться экспериментировать и открывать новые горизонты.
5: 392 5: 405 5: 429Рулетики из лаваша с корейской морковью.Приготовление салата из моркови для рулета
Рулетики из лаваша с корейской морковью и колбасой
На мой взгляд, это самая вкусная начинка. Для его приготовления необходимы следующие ингредиенты:
- колбаса,
- сыр,
- свежий огурец,
- морковь корейская,
- майонез,
- кетчуп.
Нарезанный сыр, колбаса и огурец. Морковь по-корейски можно приготовить или приготовить самостоятельно.
Как быстро приготовить морковь по-корейски
Для этого натереть морковь на специальной терке или нарезать соломкой.Полить его растительным маслом и уксусом, посолить и приправить морковь по-корейски. Все специи добавить по вкусу. Салат необходимо настаивать не менее 30 минут.
Теперь смешайте все ингредиенты в тарелке. Выложите на стол лаваш, смажьте его кетчупом и майонезом. На край лаваша выложить начинку и завернуть в рулет.
Разрежьте рулон на мелкие кусочки. Закуска готова!
Ролл для мытья ног с красной рыбой
Все вышеперечисленные ингредиенты остались, заменили только колбасу из рыбы и нельзя добавлять огурцы.Получается следующее:
- красная рыба
- сыр,
- морковь корейская,
- майонез,
- кетчуп.
Принцип приготовления такой же, как и в первой версии.
Бутерброды с крабовыми палочками
- крабовые палочки,
- яйцо,
- сыр,
- лук (лучше свежий зеленый),
- майонез.
Тону яичный винт, мелко нарезанный. Также мелко нарежьте все остальное.Перемешать и выложить на лаваш. Кстати, какая-то хозяйка смазывает лаваш весь лаваш, а потом скручивает. В этом случае такой вариант абсолютно уместен, так как начинка пастообразная. Но все же, на мой взгляд, на одном краю лаваша горку удобнее расстелить, а потом крутить.
Рулет из лаваша с помидорами и сыром
- помидоры
- сыр,
- чеснок,
- майонез.
Мелко режем сыр, чеснок и помидоры.Какой-то солим. Все перемешать и выложить на лаваш, смазанный майонезом.
Рулетики с курицей
Вот основные ингредиенты — Цыпленок и Лаваш. Все остальное — ваша импровизация. По желанию можно добавить свежие помидоры и огурцы, сыр и чеснок или морковь по-корейски и свежую капусту. Моя любимая версия:
- курица отварная
- морковь корейская,
- свежий огурец,
- майонез,
- кетчуп.
Готовим, как и в предыдущих делах.
Лаваш с ветчиной
- ветчина,
- яйцо вареное
- сыр,
- чеснок,
- помидор,
- майонез.
Такой рулет будет еще вкуснее, если его запечь в духовке.
Ролл с рыбными консервами
- рыбные консервы (тунец, скумбрия или саир),
- яйцо вареное
- чеснок,
- майонез.
Консервы рыбные на копчении, мелко нарезанные чеснок и яйца. Выложить на лаваш, смазанный майонезом, отжать.
Это, конечно, далеко не все варианты начинок, только самые обычные и вкусные. Как вы понимаете, завернуть можно все, что угодно. Я, например, очень люблю морковь по-корейски, и в зависимости от того, что в холодильнике, ее смешивают или с колбасой, или с ветчиной, или с рыбой, или с курицей (даже копченой). Для свежести всегда добавляйте огурец, модно заменять томатным или соленым огурцом, на худой конец.
Соус — майонез стандартный + кетчуп. Также можно приготовить соус из майонеза и чеснока. Красиво))
Рулет из ткани с морковкой по-корейски — Очень вкусное, сытное и одновременно простое блюдо.
Корни от Lavasha Можно приготовить вместо обычных бутербродов всего несколько минут — и в холодильнике появится оригинальный рулет, который можно взять с собой на работу, на пикник или в дорогу. Или угостите их дружелюбными друзьями, которые посмотрели на свет.Не всегда есть время приготовить изысканные угощения.
Для рулетов из лаваша придумано много разных начинок. Приведу рецепт одного из них, самого простого. Вам понадобится только майонез, твердый сыр, корейская морковь и свежая зелень.
Рулет из лаваша с тертым сыром и морковью по-корейски
Состав: 3 листа лаваша
200. Любопытный сыр
1 пучок петрушки
1 пучок укропа
200 Корейская морковь
Как приготовить ролл для мытья ног с корейской морковью и сыром:Холодная сырная сода на терке.
Вымыть укроп и петрушку, удалить лишнюю воду, измельчить.
Упражнение доступно майонезу на 3 равные части.
Один лаваш выложить на твердую, сухую и чистую поверхность, равномерно распределить на нем первую часть майонеза и мелко нарезанную зелень.
Покройте второй лаваш лавой, смешайте вторую часть майонеза с морковью и равномерно выложите эту смесь на лаваш.
Накройте третий лаваш. Распределить по нему оставшийся майонез и тертый сыр.
Все это крутить плотным рулетом (в процессе скручивания немного дать, чтобы рулет получился плотным).
Готовый рулет заверните в пищевую пленку и поместите в холодильник. Дайте ему впитаться хотя бы несколько часов.
Готовые рулеты нарезать кружочками и подать к столу.
Тонкий ароматный лаваш — волшебная палочка для хозяев, из которой можно приготовить множество простых, но вкусных блюд из доступных ингредиентов.Применяется такая закуска в виде рулета, нарезанного тонкими ломтиками, что позволяет удобно регулировать размер порционного куска. Готовится это блюдо всего за 5-10 минут, а в качестве начинки можно приготовить любимые продукты, которые всегда есть в холодильнике, в том числе морковь по-корейски.
Полезные советы по приготовлению рулета для мытья ног с корейской морковью
В качестве начинки для рулета из армянской лавы используются свежие или маринованные овощи, сыры, мясные или колбасные изделия, кисломолочные продукты и др.Морковь по-корейски продают практически в каждом супермаркете, но лучше, выгоднее и полезнее готовить ее самостоятельно. В процессе приготовления даже такого простого блюда, как рулет из футбольного мяча с корейской морковью, сложно обойтись без совета профессионалов:
- Чтобы закуска была менее калорийной, рекомендуется приготовить Основная часть начинок из зелени, овощей, нежирного мяса или рыбы, греческий йогурт, сливочный сыр или майонез с пониженной жирностью, рекомендуется в качестве соуса для смазывания лаваша.
- Важным моментом является предотвращение поворота лавы, поэтому процесс выцветания и затягивания рулона должен происходить как можно быстрее.
- Чтобы на лапках не образовывался конденсат (что неминуемо приведет к тому, что рулет разбрызгивается), все компоненты блюда должны быть одинаковой температуры, но не горячие.
- Рулетик для мытья ног с корейским салатом делать не обязательно, т.к. изначально основным ингредиентом являются острые блюда. Рекомендуется сначала попробовать морковь на вкус, а затем оценить необходимость внесения дополнительных специй.
Рецепт рулета лаваша с морковью по-корейски
Закусочные рулетики из тонких армянских гранул — это море вопиющего для продуктов фантазии кулинарии, ведь их можно приготовить из совершенно разных ингредиентов, как сладких, так и соленых. Очень популярна начинка для лаваша с корейской морковью, при этом она подходит как для праздничного застолья, так и для простого семейного обеда.
Ролик для мытья ног с корейской морковью и буй
- Время: 10-15 минут.
- Количество порций: 6-7 человек.
- Калорийность блюда: 225 ккал на 100 г.
- Назначение: снек.
- Кухня: Русская.
- Сложность: Легкая.
С острым азиатским салатом хорошо сочетаются совершенно разные ингредиенты, в том числе буойенин. Мясные ингредиенты прекрасно дополняются овощами. Буженин можно купить в магазине, а можно приготовить самому — это не быстро, но результат того стоит. Морковь по-корейски — острый продукт, аналогичная ситуация и с бухенином, поэтому добавлять можно только любимые специи и приправы.
Состав:
- морковь корейская — 500 г;
- майонез — 200 г;
- будженина — 450 г;
- сыр русский — 300 г
Способ приготовления:
- Сыр пропустить на терке.
- Буженин мелко нарезанный соломкой.
- В большой глубокой тарелке смешайте все ингредиенты.
- Пеллеты разложить на столе и смазать майонезом.
- Разложить начинку однородным слоем.
- Свернуть плотным рулетом, обернуть пищевой виолончель. Отправьте в холодильник на 30-35 минут.
- Готовое блюдо нарезать порциями.
С корейской морковью и сыром
- Время: 10-15 минут.
- Количество порций: 5-6 человек.
- Калорийность блюда: 288 ккал на 100 г
- Назначение: закуска.
- Кухня: Русская.
- Сложность: Легкая.
Лаваш с корейской морковью и сыром приготовить очень быстро и просто.Армянский хлеб для блюда лучше выбирать прямоугольный, т.к. из него легче сформировать рулет, а круглый больше подходит для приготовления конвертеров. В этом рецепте в качестве начинки используется корейская морковь и твердый русский сыр. Второй ингредиент можно заменить на полюбившийся аналогичный продукт — плавленый, адыгейский, фета, моцарелла или сыр.
Состав:
- сыр русский — 300 г;
- майонез светлый — 150 г;
- армянский тонкий хлеб — 2 шт.;
- морковь корейская — 250 г;
- зелень — по вкусу;
- соль, специи — по вкусу.
Способ приготовления:
- Сыр натереть на крупной терке.
- Убрать со стола хлебные листы, смазать майонезом.
- Первым слоем выложить морковь, а сверху посыпать сыром. Продам по вкусу.
- Свернуть лаваш плотным рулетом.
- Завернуть в целлофановый пакет, оставить для пропитки на 10 минут.
- Нарезать порционными кусочками, украсить укропом.
С крабовыми палочками для еды
- Время: 15-25 минут.
- Количество порций: 10 человек.
- Калорийность блюда: 205 ккал на 100 г
- Назначение: полдник.
- Кухня: Русская.
- Сложность: Легкая.
Лаваш с крабовыми палочками и морковь по-корейски богат взаимозаменяемыми ингредиентами. Например, популярный майонезный соус можно заменить домашней сметаной или густым йогуртом, пекинскую капусту — белой или голубой, плавленый сыр — твердым или полутвердым.Морковь по-корейски купить можно, но многие хозяйки, которых она привела, чтобы приготовить такой салат в домашних условиях, относится и к майонезу — приготовленный своими руками соус намного полезнее и вкуснее промышленного аналога.
Состав:
- лаваш тонкий — 3 шт .;
- крабовые палочки — 250-300 г;
- капуста пекинская — 100 г;
- морковь по-корейски — 150 г;
- плавленый сыр — 100 г;
- майонез — 100 г;
- чеснок — 1 зуб.;
- соль, специи, зелень — по вкусу.
Способ приготовления:
- Крабовые палочки нарезать кольцами.
- Сыр потереть на терке, чеснок пропустить через пресс, все перемешать палочками, солью, специями и майонезом.
- Питу размять, смазать смесью.
- Сверху выложите нарезанную капусту и морковь по-корейски. Крах.
- Обернуть пищевой пленкой и дать пропитаться 15 минут. Нарезать порционными кусочками.Украсить зеленью.
Лаваш с ветчиной и морковью по-корейски
- Время: 15-25 минут.
- Количество порций: 10 человек.
- Калорийность блюда: 275 ккал на 100 г.
- Назначение: снек.
- Кухня: Русская.
- Сложность: Легкая.
Любая булочка из армянского хлеба относится к категории «Гости на пороге». Все, что вам нужно, это завернуть в готовый тонкий корж любимые ингредиенты, будь то мясо или маринованные огурцы.В этом рецепте помимо корейской моркови используется ветчина, но ее легко заменить вареной или полусферической колбасой. Вкус от такой замены изменится, но в целом блюдо не испортится. Совет — Готовый рулет можно запекать в духовке 5-7 минут, чтобы сыр расплавился, а рулет скрутился.
Состав:
- ветчина — 230 г;
- сыр твердый — 200 г;
- огурцы консервированные — 2-3 штуки;
- морковь корейская — 100 г;
- майонез — 150 г;
- яйца — 2-3 штуки;
- лаваш — 4 шт.;
- соль, перец — по вкусу;
- зелень — 20 г;
- чеснок — 1-2 зубца.
Способ приготовления:
- Очистить и измельчить чеснок, смешать с майонезом.
- Вареные яйца чистить и растирать яйцом или ножом.
- Зеленый лук, петрушку и маринованные огурцы нарезать.
- Сыр терять на средней терке.
- Нарезать тонкой длинной соломкой.
- Соедините компоненты в глубоких тарелках. Добавить азиатский салат.Продам по вкусу.
- Равномерно разложить начинку на питусе, свернуть в рулет. Оставить сломать или запечь в духовке 10 минут.
- Нарезать порционными кусочками, украсить зеленью.
С копченой курицей
- Время: 15-20 минут.
- Количество порций: 7 человек.
- Калорийность блюда: 215 ккал на 100 г
- Назначение: закуска.
- Кухня: Русская.
- Сложность: Легкая.
Рулек из армянской лавы с копченой курицей — одна из самых популярных закусок. Вариантов приготовления начинок с использованием такого мяса существует большое количество. В этом случае будет использоваться азиатская острая морковь и копченое филе. Приверженцам правил здорового питания копченую пилку можно заменить вареной, а майонез — сметаной, сливочным сыром или даже плавленым.
Состав:
- филе копченое — 300 г;
- перец сладкий — 1 шт.;
- морковь по-корейски — 200 г;
- лаваш армянский тонкий — 2-3 шт .;
- майонез или сметана — 100 г;
- соль, зелень — по вкусу.
Способ приготовления:
- Копченая грудка из разобранных волокон.
- Перец болгарский промыть, очистить от семян и заморозить. Обработайте тонкую соломку или мелкие кубики.
- Зелень крошка.
- Равномерно смазать лаваш майонезом или сметаной. Посыпать зеленью.
- На поверхность будущего рулета выложить сладкий перец, диванную морковь, копченое филе.При необходимости добавьте специи по вкусу, потому что майонез, филе и азиатский салат уже соленые.
- Оберните плотный рулон, положите в полиэтилен и оставьте на 30 минут.
- Нарезать порционными полосками и подавать.
С огурцом
- Время: 20 минут.
- Количество порций: 5 человек.
- Назначение: снек.
- Кухня: Русская.
- Сложность: Легкая.
Это идеальный вариант закуски при вегетарианском или низкокалорийном питании.В одной порции такого блюда содержится всего 155 ккал. В этом пошаговом рецепте с фото используются свежие огурцы, но их можно заменить маринованными, но солить такое блюдо нужно с осторожностью, т.к. серпы придадут необходимый вкус. К роллу подойдет зеленый лук, кинза, петрушка, кресс-салат, рулет и даже листовой салат, их можно положить внутрь или выложить уже готовое блюдо на подушку из измельченной зелени или целых листочков латины.
Состав:
- огурец свежий — 250 г;
- лаваш тонкий — 2 шт.;
- сметана или простокваша — 100 г;
- зелень — 50 г;
- морковь по-корейски — 200 г;
- соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления:
- Очищенный огурец потерять на крупной терке или измельчить тонкой соломкой. Отжать сок и немного посолить.
- Острый и добавить к огурцу. Добавить сметану, перемешать.
- На одной половине армянского тонкого хлеба, выложив корейскую морковь, а на второй — сметану.
- Лист свернуть в плотный рулон, уложить в пакет, поставить в холодильник на 10 минут. Нарезать небольшими кусочками.
С семгой
- Время: 20 минут.
- Количество порций: 7 человек.
- Калорийность блюда: 305 ккал на 100 г
- Назначение: полдник.
- Кухня: Русская.
- Сложность: Легкая.
Рецепты с использованием красной рыбы очень популярны, т.к. этот продукт отличается не только тонкими вкусовыми качествами, но и богатым витаминным составом. В этом блюде можно использовать лосось, семгу, форель и помпу. Красная рыба — продукт дорогой, поэтому ее можно заменить другой, менее дорогой рыбой — тунцом, палтусом, пангасиусом, смешанной.
Состав:
- лаваш тонкий — 3 шт .;
- салатных листьев — 50 г;
- майонез — 250 г;
- морковь по-корейски — 250 г;
- лосось облегченный — 350
Способ приготовления:
- Рыбу нарезать тонкими слайдами.
- Лист тонкого хлеба смазать майонезом, по периметру разложить красную рыбу.
- Чтобы покрыть второй лист, смажьте его майонезом и выложите на него морковь по-корейски.
- Застелить третий лист, смазанный майонезом. Выложите на него листья салата.
- Осторожно сложите рулет, немного приплюснув его, чтобы вышел лишний воздух. Оберните рулет полиэтиленом, отправьте в холодильник на час.
- Перед подачей на стол отрежьте 2–3 см на кольцах.
С грибами
- Время: 30 минут.
- Количество порций: 7 человек.
- Калорийность блюда: 155 ккал на 100 г
- Назначение: закуска.
- Кухня: Русская.
- Сложность: Легкая.
Начинка для лаваша с корейской морковью и грибами получается очень простой, а в результате получается сытное и ароматное блюдо. Если такой рулет завернуть в форму шаурмы, то такая закуска хорошо подойдет для перекуса на работе или в школе. Грибы можно выбрать любые — шампиньоны, шампиньоны, лисички или кочерыжки. В этом рецепте используются белые грибы, т.к. они обладают неповторимым ароматом, который поднимает все блюдо.
Состав:
- морковь корейская — 350 г;
- лаваш армянский — 3 шт .;
- сметана — 350 г;
- белые грибы — 300 г;
- лук репчатый — 3 шт .;
- листья салата — 50 г.
Способ приготовления:
- Грибы чистые, сухие.Нарезать небольшими пластинами.
- Лук-порей Очистить и покрошить в небольшой кубик.
- Очистите грибы с оливковым маслом, пока вся жидкость не испарится. Затем добавить лук, обжарить до золотистого цвета. Прохладный.
- Листья салата нарезать крупной соломкой.
- На лист Леваша положить сметану и морковь по-корейски.
- Накрыть второй лист, смазать сметаной и выложить измельченные листья салата.
- Сделайте третий лист. Смазать сметаной и выложить поджаренные грибы.
- Сверните рулон, немного прижав его. Заверните в фольгу и отправьте в холодильник на час.
- Нарезанные ломтики рулета разложить на блюде, залитом листьями салата.
Видео
Отличной закуской в любое время года и в любой атмосфере станет ролл для мытья ног с корейской морковью, который сможет приготовить каждая хозяйка. Основные ингредиенты: тонкий лаваш, морковь по-корейски (можно купить в магазине или сделать самостоятельно), сыр (плавленый или мягкий), яйцо, майонез (магазинный, фермерский или сделанный самостоятельно).
Вторичные ингредиенты для начинки зависят от ваших предпочтений. Это может быть:
- чеснок;
- зелень;
- мясные изделия (колбаса, курица, ветчина).
Если нет желания покупать в магазине готовый лаваш, морковь по-корейски и майонез, можно приготовить их дома. Количество продуктов в граммах указано ориентировочно. Если не указана масса ингредиента, значит, с количеством нужно определиться на свое усмотрение.
Приготовление основной тупицы
Перед тем, как делать рулеты из лаваша, следует приготовить в отдельной тарелке начинку (на один стандартный лист лаваша):
- Одно яйцо вскипятить, затем остудить. Очищенный от скорлупы белок и желток нарезать небольшим ножом или содой на крупной терке. Вылить в тарелку.
- На мелкой терке сода — это мягкий или полутвердый сыр. Если вы купили плавленый сыр, то измельчите ножом. Отправляем в тарелку к яйцу.
- Насыпьте около 50-60 граммов корейской моркови в тарелку с сыром и яйцом.Тщательно перемешайте. Морковь рекомендуется слегка измельчить, если солома очень длинная.
- Добавить майонез и снова все перемешать.
Соль и перец добавить по вкусу. Перед тем как это сделать, попробуйте «фарш», так как в моркови они уже есть.
Рецепт рулета для мытья ног с корейской морковью довольно прост, если все ингредиенты уже закуплены и заранее измельчены. В этом случае следует просто соединить их в одну емкость и перемешать.Но если вы хотите, чтобы все было максимально натуральным и полезным, придется дополнительно выделить несколько часов на приготовление. Давайте разберемся, как можно приготовить саму морковь по-корейски, в майонезе и лаваше.
Морковь по-корейски
Выбираем толстую, но не очень длинную морковь, берем специальную терку для моркови по-корейски (если нет, то немного нарезаем соломку) и в отдельной емкости сода. На один рулон жидкости для мытья ног достаточно взять около 50-60 граммов сырых овощей.Затем подсластите ½ чайной ложки сахара и морской соли (на кончике чайной ложки). В самом конце добавьте 9% уксус (1 чайную ложку). Далее перемешайте полученную смесь руками. Отправьте морковь в холодильник на 20 минут.
Для булочки для мытья ног с корейской морковью необязательно делать популярную начинку из грибов, кальмаров или соевого мяса, достаточно просто апельсинового овоща. Через 20 минут достаньте морковь из холодильника. Используйте красный и черный молотый перец (по чайной ложки каждого), перемешайте.В конце добавляется растительное масло (3 чайные ложки), и все снова перемешивается. Готовый салат дать постоять в холодильнике еще 2-3 часа.
Домашний майонез
Если есть миксер или погружной блендер, то процесс приготовления пойдет намного быстрее. Возьмите одно сырое яйцо, растительное масло (или молоко) объемом около 100 мл, по желанию можно добавить немного горчичного порошка, соли и сахара. Соедините все ингредиенты в чаше для блендера и установите максимальную скорость до загустения.Очень важно, чтобы желток при грохоте попадал на дно миски целиком.
Густой майонез практически сразу можно использовать для булочки для мытья ног с корейской морковью.
Тонкий лаваш
Чтобы самому сделать нежную лаву, нужно взять необходимое количество муки (примерно 100-150 грамм), немного горячей воды (столько, чтобы мука превратилась в полусухую кассу) и немного соли. Все это смешано. Затем своими руками делают колени.Когда он будет готов, его следует переложить в емкость, накрыть полотенцем. Дайте тесту расслабиться 30 минут.
Далее при помощи раскатки тестовые заготовки раскатываются тонким слоем и обжариваются на сковороде с двух сторон (по 1 минуте с каждой стороны). Процесс запекания аналогичен запеканию блинов, только без смазки сковороды маслом.
Готовые лепешки нужно высыпать из пульверизатора и накрыть стопку полотенцем. В этом случае рулет из лаваша, сыра, моркови по-корейски рекомендуется делать сразу, чтобы готовые гранулы не засохли.
Лаваш нужно положить на ровную поверхность, затем ложку наложить. Его следует равномерно распределить по поверхности. Затем делается рулет.
Дополнительное наполнение
А теперь посмотрим, что происходит с дополнительным наполнением. Все зависит от того, что нравится вам и вашим близким, гостям. Вы можете сделать один рулет с курицей, другой с чесноком, а третий — смешанным.
Нет смысла рассматривать каждый рецепт рулета из лаваша с корейской морковью отдельно, так как в емкость с яйцом, морковью, сыром и майонезом можно добавить что угодно.Различаться могут только варианты приготовления.
Например, если куриное филе сырое, его следует заказать, а затем измельчить. И только после этого добавлять в основную начинку. Копченую колбасу, ветчину или сосиски мелко режут ножом, а также добавляют к яйцу, сыру и корейской моркови.
Что касается чеснока, нужно выбрать 1-2 маленьких зубца (по желанию можно очистить от шелухи, растереть чеснок и добавить в смесь.
Просто и со вкусом
Помните, что совместимость ингредиентов должна соблюдаться, так как закуска обязана иметь изысканный вкус из гармонично сочетающихся продуктов.
Можно употреблять как простую пищу, но вместе с чаем, компотом, соком.
Чтобы рулет хорошо пропитался, готовый продукт желательно отправить в холодильник на несколько часов. При длительном хранении он может испортиться, что этого не произойдет, после еды остаток нужно убрать в холодное место. Кушать рекомендуется не более пары дней, а в идеале — по одному сесть вскоре после приготовления.
Корнеплоды из лаваша и начинка из корейской моркови понравятся всем, только все зависит от дополнительных ингредиентов.
Блюда из лаваша
Лаваш с корейской морковкой достойно занять самое почетное место на любом праздничном столе рядом с традиционными тарталетками и канапе. Лучший рецепт.
2 ч 15 мин
204 ккал
5/5 (2)
Каждый, кто хоть раз сталкивался с неожиданным приходом гостей, знает, насколько важно иметь несколько безотказных и быстрых рецептов закусок, которые можно приготовить буквально с ног корма (читайте, из того, что найдено в холодильник).К счастью, есть один универсальный выход из этой ситуации!
Сегодня познакомимся с омывателем для ног с морковкой по-корейски, который не раз спасал меня в экстремальной кулинарной ситуации.
Кухонная техника. Снеки из лаваша словно специально изобрели для тех, кто ограничен в выборе кухонной техники. Из всего разнообразия, которое наверняка будет у вас на кухне, вам понадобится только банальная терка.
Состав
Как правильно выбрать ингредиенты?
Морковь по-корейски Можно приготовить самостоятельно, а можно купить уже готовое в магазине: так вы абсолютно ничего не потеряете во вкусовых качествах и сэкономите много времени.
Лаваш Обязательно свежий и мягкий. Если он немного подсохнет, раскатать его будет довольно проблематично. Кстати, хорошо сохранился лаваш в морозилке, только не забудьте разморозить его на нижней полке холодильника.
Пошаговый рецепт приготовления
- Ветчина саттейл на крупной терке И постарайтесь по ходу дела не есть все это (по крайней мере, у меня постоянно бываю, может у вас есть вещи получше с усилием воля).
Если у вас нет ветчины, но холодильник сломался от копченостей, вы можете смело использовать его, да и вообще любые мясные или колбасные изделия.
- Так, например, лаваш с корейской морковью и курицей будет довольно диетическим, а лаваш с чеаразской колбасой и корейской морковью привнесет в ваш стол немного пикантности.
- Разложить лаваш по рабочей поверхности и смазать майонезом. Не поленитесь, распределите майонез равномерно по всему листу , не забывая про края .
- Поверх майонеза намазать натертую ветчину и аккуратно рассыпать ее.
- Далее следует черед моркови по-корейски: разложить на подушке ветчины и слегка прописать по всей поверхности вилку .
- Раскатайте лаваш в очень плотный рулет, разрежьте на 2 части и заверните каждую в пищевую пленку. Оба рулета Поставить в холодильник на 2 часа — Пусть хорошенько пропитается!
- Перед подачей на стол нарезать булочки на кружки примерно 1.5 см шириной , выложите на блюдо, украшенное зеленью, и смело зовите гостей — вкусная закуска вам обеспечена.
Из этого рецепта вы научились готовить лапки с корейской морковью и ветчиной, но не забывайте, что лаваш с корейской морковью и крабовыми палочками и лаваш с корейской морковью и сыром готовятся по точно такому же принципу: все ингредиенты выпиты. на терке и слоями выкладываем Подвой.
Рулет из лаваша с корейской морковкой видео
Часто описанный на словах процесс приготовления даже самого простого блюда сложнее, чем показать.К счастью, у нас есть замечательное видео, на котором можно рассмотреть все тонкости приготовления этой замечательной закуски.
Stakes Снеки из лаваша
- Вместо майонеза Можно использовать соус на основе сметаны или кефиры — конечно, с ним и дальше послушать придется, но полезность закусок возрастет в разы.
- Если слишком долго заморачиваться с начинкой, даже ингредиенты, даже самые качественные, могут просто напугать и ворваться в самый ответственный момент.Суетиться, конечно, тоже не стоит, но даже ворона зря не считаю.
- Перед тем, как начинать лепить рулет, попробуйте корейскую морковь для соли: возможно, вам придется немного загустить другие ингредиенты или, наоборот, подумать, чем разбавить излишнюю соленость.
Какие рулеты из лаваша?
Поверьте, футбольные роллы достойны занять самое почетное место на любом праздничном столе рядом с традиционными тарталетками и канапе. Эта закуска отлично подойдет как для фуршета на работе, так и для домашнего застолья, и для студенческих площадок.Рулетики из лаваша прекрасно сочетаются с абсолютно любыми другими закусками и горячими блюдами.
Варианты приготовления из Лаваша
Начинка для лаваша с корейской морковью (и не только с ней) может варьироваться в зависимости от предпочтений хозяйки, времени года и даже содержимого вашего холодильника. Он может стать сытным завтраком для спешащих в школу детей, отличной альтернативой крабовому салату и отличным вариантом перекуса для тех, кто придерживается рыбной диеты.Любителям экзотических сочетаний придется по вкусу и
.Армянский лаваш по-корейски с морковью. Рулет из лаваша с корейской морковью и сыром. С чем служат рулеты из лаваша
Если вы планируете природу, обязательно нужно подумать заранее, чтобы в ожидании главного блюда — шашлыка не остаться голодным.
Обязательно возьмите побольше овощей и фруктов и приготовьте на перекус холодные закуски, которые прекрасно съедаются на свежем воздухе.
Самая легкая закуска для пикника — это. Его быстро готовить и удобно есть на природе. Предлагаем вам простые рецепты рулета из лаваша с корейской морковью.
Состав:
- лаваш — 3 шт .;
- сливочный сыр — 1 банка
- сыр твердый — 100 г;
- морковь по-корейски — 200 г;
- ветчина — 300 г;
- майонез — 100 г;
- чеснок — 3 зубчика;
- зелень
Как приготовить рулет из лаваша с корейской морковью, сыром и ветчиной:
Возьмите ветчину и нарежьте небольшими полосками.Далее нужно выложить лаваш, намазать майонезом и посыпать рубленой ветчиной.
Следующий слой — еще один лаваш, смазываем его майонезом. Сверху выкладываем морковь по-корейски.
Следующий слой — лаваш, который смазан вареным плавленым сыром. На плавленые сливки выкладываем твердый сыр, натертый на терке, и остальную зелень.
Следующий шаг — разрезать рулет на мелкие кусочки и выложить на тарелку. Все, рулет из лаваша с корейской морковкой готов.
Рулет из лаваша с корейской морковью и курицей
Состав:
- лаваш армянский — 3 шт.
- майонез — 300 мл
- чеснок — 2 зубчика
- зелени укропа — 1 пучок
- окорочка куриная копченая — 1 шт.
- сыр твердый — 150 г
- морковь корейская — 200 г
Как приготовить рулет из лаваша с корейской морковью и курицей:
Для начала нужно подготовить ингредиенты для начинки.Итак, для этого очистите чеснок (количество определяется по вкусу) и очень мелко порежьте ножом (натрите на мелкой терке или пропустите через чесночный пресс).
Промываем зелень под холодной водой (кстати, не обязательно укроп, можно запросто использовать другую любимую зелень) и даем высохнуть. Затем зелень мелко нарезанная
Твердый (или полутвердый, по вкусу) сыр натирают на крупной терке.
Ветчину отделить от костей и нарезать небольшими кубиками.
Теперь берем удобную посуду и всыпаем в нее заранее приготовленные продукты (измельченный чеснок и зелень), при желании добавляем соль и перец, заправляем все майонезом. После этого все хорошо перемешать (до образования однородной массы).
Выкладываем на рабочую поверхность свежий армянский лаваш, сверху смазываем приготовленной майонезной смесью. После посыпать лаваш сыром и накрыть вторым листом лаваша. Снова смазываем ее майонезом, на который выкладываем рубленую копченую курицу.
Накрываем его третьим (и последним) листом, который также смазываем майонезной заправкой, а затем выкладываем корейскую морковь (если она слишком длинная — сначала разрежьте ножом). Учтите, что все виды шпатлевки необходимо наносить равномерным, но не сплошным слоем.
Теперь наш лаваш сворачиваем в тугой рулет и обматываем пищевой пленкой (если пленки нет, то подойдет обычная фольга или полиэтиленовый пакет).
Отправляем рулет в холодильник на пару часов, чтобы он как следует настоялся и пропитался.
Готовый мягкий и сочный рулет с курицей и морковью по-корейски достаем из холодильника и нарезаем небольшими порционными дольками (рулетами), шириной 3-4 см.
Рулет из лаваша с корейской морковью и колбасой
Состав:
- лаваш тонкий — 4 шт.
- Колбаса вареная или полукопченая — 300 г.
- морковь по-корейски — 200 г.
- сыр русский — 300 г.
- майонез по вкусу.
- петрушка — 100 г.
Как приготовить рулет из лаваша с корейской морковью и колбасой:
Сначала приготовим начинку: возьмем колбасу, желательно вареную (можно полукопченую). Режем мелко, соломкой.
Теперь берем сыр, желательно твердый, так как его лучше натереть и натереть на терке. Натирать лучше неглубоко, так начинка в рулетах будет нежнее.
Петрушку хорошо промыть и мелко нарезать.
Теперь берем первый лист лаваша, смазываем его майонезом и выкладываем ровным слоем корейскую морковь.
Сверху закрываем вторым листом лаваша, также смазываем майонезом и кладем на него рубленую колбаску.
Не останавливаемся на достигнутом и закрываем колбасу третьим слоем лаваша, который также смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром.
А сейчас аккуратно, чтобы лаваш не порвался, сверните рулет. И убираем на время в холодильник, чтобы остыло.
Перед тем, как отправиться на пикник, рулет из лаваша с корейской морковью и колбасой нужно нарезать порционными дольками.
Жареный лаваш — очень популярная закуска. Его часто готовят за праздничным столом, и это неудивительно: он всегда получается очень аппетитным, смотрится интересно, и возиться с ним вряд ли придется: если вы не придумали какие-то сверхсложные ингредиенты для начинки, требующей предварительной подготовки, то вы сами, честно говоря, формирование рулета из лаваша займет у вас минут 5!
Кстати о пломбах. Их действительно много: сам лаваш настолько универсален, что сочетается со многими продуктами.
Моя недавняя находка — лаваш с ветчиной и корейской морковью. Получается очень вкусный рулет из тонкого лаваша, если честно! И как красиво — ярко и солнечно! И это как раз тот случай, когда рулет из лаваша готовится за считанные минуты. Несмотря на простоту ингредиентов, вы получите вкусную и недорогую закуску к празднику.
Состав:
- 1 лист лаваша;
- 3 ст. л. майонеза;
- 0.5 стаканов корейской моркови;
- 100-150 г ветчины;
- зелени для украшения.
Готовка:
На ровную поверхность кладем прямоугольный лист лаваша с большей стороной 35-40 см и меньшей стороной 20-25 см (это может быть просто столешница на вашей кухне — конечно, сухая и чистая). На лаваш выкладываем майонез.
С помощью чайной ложки распределите майонез на лаваше. Постарайтесь, чтобы майонез доходил почти до краев прямоугольника — тогда в рулоне будут съедобными края, а не только середина.
Нам понадобится ветчина или любое копченое мясо, но обязательно вкусное.
Три ветчины на крупной терке. Получаются кусочки, которые идеально подходят для начинки лаваша — не слишком большие, но и не очень маленькие.
Теперь очередь корейской моркови. Обычно он продается довольно длинными полосами. Нарезаем полоски, оставляя их длиной примерно 1,5-2 см.
Выкладываем тертую ветчину на лаваш не очень толстым слоем, но так, чтобы ветчина покрывала всю поверхность.
Теперь положите корейскую морковь поверх ветчины. Требования те же — слой моркови не должен быть слишком толстым, но при этом морковь должна быть покрыта всей ветчиной, не оставляя пустых мест.
А теперь самый главный момент — превращаем лаваш в трубочку. При этом постарайтесь сделать так, чтобы рулет получился плотным: каждый новый виток должен плотно прилегать к предыдущему.
Лаваш плотно упаковывают в фольгу и отправляют в холодильник — замоченным.Обычно это занимает около двух часов.
И часто готовлю их, но все ваши рецепты вам уже наскучили, тогда у меня для вас есть новая идея, как начать лаваш. Совсем недавно я попробовала посетить булочку из лаваша с корейской морковью и колбасой, вкус которой мне понравился.
А мне, как хозяйке, понравилось, что на приготовление этого блюда уходит совсем немного времени и хлопот: все ингредиенты готовы, их нужно только нарезать и завернуть в рулет. Так что всего 5-10 минут — и готовится закуска из лаваша с корейской морковью и колбасой.
Конечно, еще нужно время на пропитку рулона, но здесь уже не нужно прилагать никаких усилий. Так что от всей души рекомендую это вкусное и интересное блюдо!
Состав:
- 1 лист тонкого лаваша;
- 2-3 ч.л. майонеза;
- 100 гр вареной колбасы;
- 100 гр моркови по-корейски;
- зелени.
Как приготовить лаваш с корейской морковью и колбасой:
Тонкий лаваш, который нам понадобится для приготовления булочки, еще называют армянским.Такой лаваш можно купить в магазине, а можно приготовить дома. Но помните, что для рулета лучше использовать лаваш прямоугольной или квадратной формы. Лист лаваша с закругленными краями нужно будет разрезать, чтобы придать ему нужную форму.
Наносим майонез на лаваш, распределяя его по всей площади листа. Это очень удобно делать тыльной стороной ложки или обычным столовым ножом. Что касается самого соуса, советую делать майонез самостоятельно — тогда он будет намного вкуснее любого магазинного аналога.
А теперь нафаршируемся в тонком лаваше с корейской морковью и колбасой. Обычно беру вареную колбасу — она отлично сочетается с корейской морковью. Главное, чтобы продукт был качественным и вкусным. Вареную колбасу нарезать небольшими брусочками. Еще нам понадобится зелень — любая, на ваш вкус: укроп, петрушка, зеленый лук. Зелень нужно мелко нарезать.
Выкладываем начинку на лист лаваша с майонезом: колбаса, морковь по-корейски и укроп.
И завернуть рулет из лаваша с корейской морковью и колбасой в рулет.Убедитесь, что рулон достаточно тугой. Затем рулет из лаваша упаковать в пищевую пленку и отправить в холодильник, замочить.
Через 1-2 часа лаваш можно вынуть и нарезать круглыми ломтиками толщиной 1-2 см — вот такие маленькие рулеты из лаваша с корейской морковью.
Иногда острые и острые блюда пригодятся, особенно в экспресс-кухне, где они одновременно могут утолить голод и порадовать себя насыщенным вкусом.
Пита с корейской морковью — не совсем обычное сочетание, которое, впрочем, многим нравится за ярко выраженную резкость и сочность, ведь морковь натирается на специальной терке, сохраняющей ее сок внутри.
Приготовить такое простенькое угощение для всей семьи очень просто: покупаем в магазине тонкую лепешку, маринованные апельсиновые овощи и сыр.
Начинка для лаваша из моркови по-корейски
Это блюдо удобно тем, что его легко и быстро готовить, а еще оно может стать полноценной закуской к горячим напиткам.
Чаще всего лаваш по-корейски с морковью готовят и подают порционно, заворачивая начинку внутри целой лепешки. Но можно сделать лаваш крупнее и толще, а потом разрезать его острым и тонким ножом на красивые диагональные кусочки.
Майонез обычно добавляют в пряную азиатскую морковь и сыр — этот соус делает закуску сочнее и вкуснее. Конечно, это всегда остается выбором кулинара, но «Ваш повар» рекомендует смазывать сухую лепешку соусом, чтобы лакомство получилось вкуснее.
А ознакомиться с процессом приготовления домашнего майонезного соуса вы можете на видео ниже.
- В такой рецепт кладут что угодно — все зависит от ваших личных гастрономических пристрастий.Очень часто для аромата в рецепт добавляют свежую зелень.
- Можно использовать самые разные сыры — все они хороши в сочетании с корейской морковью. Так что берите ту, которая вам особенно нравится.
- Помимо маринованной моркови, можно смело завернуть в лаваш и свежие сочные овощи, а также соленья, консервы и так далее.
- Если вы убежденный мясоед, то в такую закуску из лаваша с корейской морковью можно добавить острого и жареного цыпленка — получится очень сытно и аппетитно.
Пита по-корейски с морковью и сыром: рецепт быстрой закуски
Состав
- Лаваш тонкий — 2 листа + —
- — 250 г + —
- — 250 г + —
- — 4 ст. л + —
- — 1 пучок + —
- — вкус + —
- — 1 крупный фрукт + —
Как приготовить вкусную закуску из лаваша и моркови по-корейски в домашних условиях
Это блюдо готовят обычное, причем для каждого едока отдельно, но все же его подача красивее, когда лепешку с начинкой нарезают одинаковыми ломтиками.
- Если вы используете для приготовления твердый сыр, то его необходимо натереть на крупной терке.
Сулугуни обычно встречается в продаже в виде длинных полосок, но если они очень большие, есть смысл рассортировать сыр на более мелкие волокна: их легче пережевывать.
- Вымойте помидор под холодной водой, разделите плод на две половинки и удалите твердый «средний» красный помидор.
- Овощ нарезаем продольными, не слишком мелкими кусочками. Слейте лишний сок, чтобы он не пропитал лаваш.
- Пучок зелени тщательно вымыть под краном, стряхнуть лишнюю жидкость, срезать стебли растения. Сочные листья крупно нарезать.
- Раскладываем по рабочей поверхности лист лаваша, поверх него немного под углом и чуть ниже укладываем второй (для прочности).
- Смажьте лаваш майонезом и сверху поперчите соус. В саму начинку можно положить майонез, но так закуска получится вкуснее и сочнее.
- Сверху выкладываем морковь по-корейски, стараясь делать это аккуратно и не забывая, что края лепешки с обеих сторон должны оставаться свободными.
- Поверх моркови выкладываем измельченные помидоры. При желании сюда можно подойти и соленый огурец.
- Отправляем в начинку наш сыр (рассол сулугуни или натертый на терке). Сверху все это присыпать зеленушкой.
- Аккуратно и медленно заворачиваем лаваш, стараясь сделать узелок плотнее.
Но не переусердствуйте, слишком плотно просто рвет при жарке или нарезке.
- Разогреваем сковороду на медленном огне и кладем в нее наш лаваш сначала с одной стороны, потом с другой.
- Жарить без масла, желательно по 2 минуты с каждой стороны: одну минуту без крышки и одну под ней.
- Достаем из кастрюли разогретый и подрумянившийся лаваш и кладем на блюдо. Нарезать порционным ножом очень острым ножом.
Кстати, такую закуску вполне можно подавать домой или гостям в холодном виде — она остается сочной и вкусной при любой температуре.
Рулетики из лаваша со сливочным сыром и морковью по-корейски
Состав
- Лаваш тонкий — 2 шт.;
- Огурец зеленый — 1 шт .;
- Морковь острая по-корейски — 250 г;
- Сливочный сыр — 250 г;
- Петрушка свежая — 1 пучок.
Как на скорую руку сделать рулет из лаваша и острой моркови дома: пошаговый рецепт
- По-корейски, мы наугад нарезаем морковь ножом, чтобы нарезать ее на короткие кусочки, которые будут красивее смотреться в нашем рулете из лаваша.
- Огурец вымыть под краном, срезать с сочного овоща «шляпки» и нарезать длинными тонкими полосками.
- Листья петрушки промываем под холодной проточной водой, стряхиваем влагу и крупно нарезаем ножом.
- Измельчите плавленый сыр настолько мелко, насколько он получится: три на мелкой терке или воспользуйтесь другой кухонной мясорубкой.
- Сверху посыпаем нашей ароматной зеленью, так же накрываем ею весь лаваш, не отступая ни от каких краев.
- Выкладываем азиатский свежий пирог на столешницу, посыпаем его щедро натертым плавленым сыром, стараемся покрыть им всю поверхность лаваша.
- Раскладываем корейскую морковь сверху, стараясь отступить с обоих боковых краев лепешки примерно на 4-5 сантиметров.
- Раскладываем наш огурец вертикальными полосами, отступив примерно 5 сантиметров от предыдущей зеленой полосы.
- Скручиваем лаваш, просто складывая в трубочку, чтобы выходил тугой сверткой. Так у нас получился длинный закусочный рулет.
- Теперь нам нужно разрезать этот рулет. Острым лезвием нарезать лепешку с начинкой на кусочки одинаковой толщины.
- Выкладываем ломтики на блюдо внутренней стороной вверх, чтобы оно получилось красиво и празднично. Сверху можно посыпать угощение такой же свежей петрушкой.
Тонкий армянский лаваш — настоящая палочка-выручалочка для современных хозяек.
Корейские рулетики из лаваша с морковью подают в качестве закуски на ужин или обед.
Рулет из лаваша с корейской морковью — основные принципы приготовления
Корейская морковь можно купить в любом супермаркете или приготовить самостоятельно .Морковь достаточно очистить от кожуры, измельчить на специальной терке для корейских салатов и выложить в миску. Для этого салата посыпать специями. На сковороде разогрейте любое растительное масло до появления дыма и полейте подготовленную морковь. Перемешать, накрыть плоской тарелкой и положить сверху гнет. Через два часа морковь готова .
В начинку можно добавлять практически любые ингредиенты. Их измельчают небольшими кубиками или натирают. Листы лаваша смазываются майонезом или соусом на основе того же майонеза, сметаны или кефира.В начинку кладут как свежие, так и маринованные овощи. Здесь можно включить фантазию и поэкспериментировать. Подготовленные ингредиенты слоями выкладываем на лаваш и плотно заворачиваем в рулет. Затем его оборачивают пленкой и оставляют на пару часов пропитаться. Рулет нарезают порциями и подают в качестве закуски.
Рецепт 1. Рулет из лаваша с корейской морковью и отварной свининой
Состав
400 г корейской моркови;
майонез — неполный стакан
два лаваша;
400 г свинины отварной;
сыр — 250 г.
Способ приготовления
1. Нарезать сыр крупными кусочками. Вареную свинину нарезать небольшими кубиками. Переложить морковь по-корейски в глубокую миску, добавить к ней отварную свинину и сырные чипсы. Перемешать.
2. Смажьте выложенный на стол лаваш майонезом. Выложить на него начинку тонким равномерным слоем. Скатать в тугой рулет лаваш с начинкой. Положите в полиэтиленовый пакет и оставьте на 20 минут. Снимаем пленку, рулон разрезаем на достаточно крупные кусочки.
Рецепт 2.Рулет из лаваша с корейской морковью и сыром
Состав
свежая зелень укропа и кинзы — пучок;
лаваш армянский — 4 шт .;
неполный стакан майонеза;
сыр твердый — 200 г;
морковь по-корейски — 300 г.
Способ приготовления
1. Сыр грубого помола. Перебрать кинзу и укроп, промыть и обсушить. Зелень мелко нарезать.
2. На лаваш, разложенный на столе, нанести тонкий слой майонеза.Посыпьте его третью сырной стружки. Намазать сыр на треть корейской моркови. Немного натрите зелень.
3. Накрыть начинку лавашем, слегка надавить ладонями и выложить начинку в том же порядке. Так повторяйте, пока не закончатся листья лаваша.
4. Обвалять лаваш с начинкой в рулет, слегка прижимая, чтобы он получился достаточно плотным. На сорок минут отправьте в холодильник, предварительно обернув фольгой. Затем снимите пленку.Рулет нарезать кусочками толщиной в полтора сантиметра. Выложить на плоское блюдо.
Рецепт 3. Рулет из лаваша с корейской морковью и крабовыми палочками
Состав
морковь корейская — 300 г;
четыре листа тонкого лаваша;
пучок укропа свежего;
яйца — 6 шт .;
крабовые палочки — 300 г;
сыр плавленый — 3 шт .;
чеснок — 2 зубчика.
Способ приготовления
1.Выложите лаваш на стол. На смазанном майонезом листе равномерно выкладываем корейскую морковь. Сформируйте плотный рулет.
2. Яйца вкрутую отварить, охладить и мелко покрошить. Второй лист лаваша смазать майонезом и засыпать рублеными яйцами. На край второго листа с яичной начинкой выложить рулет с морковью и плотно скрутить в рулет.
3. Снимите панцири с крабовых палочек, разрежьте их пополам и нарежьте ножом на мелкие кусочки. Третий разложенный на столе лаваш смажьте майонезом и посыпьте нарезанными крабовыми палочками.На край этого листа кладем наш рулет и завертываем.
4. Четвертый лист залить майонезом, посыпать сырными чипсами и мелко нарезанной зеленью. Положить рулет на край и завернуть. Оберните рулет фольгой и отправьте в холодильник на два часа пропитаться. Рулет нарезать дольками, выложить на блюдо и присыпать зеленью.
Рецепт 4. Рулет из лаваша с корейской морковью, крабовыми палочками и беконом
Состав
огурцы свежие — 2 шт .;
100 г моркови;
яйца — 3 шт.;
лаваш тонкий;
крабовые палочки — упаковка;
сыр— 100 г;
бекон копченый — 100 г.
Способ приготовления
1. Яйца, сваренные вкрутую, охладить в ледяной воде, очистить и измельчить на мелкой терке. Мои огурцы протираем салфеткой и мелко трем. Нарезанные огурцы выкладываем на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости.
2. Снимите крабовые палочки с пленки. Снимаем с них верхний красный слой.
3. На рабочую поверхность выкладываем лист лаваша.Смажьте поверхность майонезом, на край листа положите целые крабовые палочки, затем распределите все ингредиенты по листу тонкими полосками, чередуя их. В конце выложите красный панцирь крабовых палочек.
4. Теперь аккуратно и плотно заверните рулон. Делаем это предельно аккуратно, чтобы полоски не смешивались между собой, а лежали ровно. Оборачиваем рулет фольгой и убираем на час в холодильник. Покройте блюдо салатом. Вынимаем рулет и нарезаем дольками.Выкладываем на блюдо.
Рецепт 5. Рулет из лаваша с корейской морковью и ветчиной
Состав
чеснок — три зубчика;
банка сливочно-мягкого сыра;
зелени — пучок;
100 г сыра;
лаваш — три листа;
300 г ветчины;
морковь по-корейски — 200 г.
Способ приготовления
1. Нарезать ветчину длинной тонкой соломкой. Выложите лаваш на рабочую поверхность, нанесите тонкий слой майонеза и размажьте нарезанную ветчину.
2. Выложить второй лаваш поверх ветчины, слегка отжать, смазать майонезом и выложить морковь по-корейски.
3. В банке с сыром раздавить чеснок и добавить мелко нарезанную зелень. Осторожно перемешайте до однородной массы. Застелить морковь лавашем и обвалять чесно-сырной массой. Сверху посыпать сырными чипсами и зеленью. Обвалять лаваш плотным рулетом. Нарезать порциями.
Рецепт 6. Рулет из лаваша с корейской морковью и копченой курицей
Состав
зелень укропа;
ветчина копченая;
половина болгарского перца;
морковь по-корейски — 150 г;
тонкий армянский лаваш;
майонез — 80 г.
Способ приготовления
1. Снимите кожу с копченых куриных окорочков, отделите мясо от костей и нарежьте его небольшими кусочками.
2. Перец промыть, протереть, очистить от семян и нарезать тонкой короткой соломкой.
3. Укроп, сушеный и мелко нарезанный ножом.
4. Лаваш равномерно смазать майонезом. Присыпать измельченным укропом. По всей поверхности листа выкладываем полоски болгарского перца. Уложите морковь по-корейски поперечными полосами, чтобы между ними оставалось одинаковое расстояние.Между полосками моркови помещаем копченую курицу.
5. Лист лаваша с начинкой сворачиваем в рулет, оборачиваем фольгой и оставляем пропитаться на пару часов. Затем порезать рулет на кусочки и выложить на блюдо.
Рецепт 7. Рулет из лаваша с корейской морковью и огурцом
Состав
перец черный молотый;
лаваш тонкий;
огурцы свежие;
соль поваренная;
сметана — 80 г;
грудка копченая — 100 г;
лук зеленый — пол пучка;
морковь корейская — 200 г;
4 ветки укропа.
Способ приготовления
1. Огурец помыть и нарезать на крупной терке. Отжать сок, переложить в миску и посолить.
2. Лук и укроп промыть, обсушить и мелко нарезать. Положить к огурцу и перемешать.
3. В смесь зелени и огурца положить сметану, перемешать до однородной массы.
4. Выложите лаваш на рабочую поверхность. На одну половину листа выложите морковь по-корейски, а на вторую — смесь зелени и огурца.
5. Копченую грудинку нарезать небольшими полосками и выложить на слой корейской моркови.Плотно скатайте лаваш в рулет. Оставить на полчаса впитаться и нарезать небольшими ломтиками.
Рецепт 8. Рулет из лаваша с корейской морковью и лососем
Состав
лаваш из трех частей;
восемь листов зеленого салата;
майонез — 300 г;
морковь корейская — 200 г;
300 г филе малосольного лосося.
Способ приготовления
1. Нарезать лосось тонкими ломтиками. Развернуть лаваш, залить майонезом.Намазать тонкими ломтиками лосося. Вместо лосося можно использовать любую другую красную рыбу.
2. Слой рыбы накрыть вторым лавашем, слегка надавить ладонями и залить майонезом. Выложите на него достаточно толстый слой корейской моркови.
3. Зеленые листья салата промыть под краном и слегка подсушить. Покройте морковь третьим лавашем и нанесите тонкий слой майонеза. Накрыть салатом.
4. Осторожно скатайте лаваш в булочку, слегка надавливая, чтобы она плотно прилегала.Оберните рулет фольгой или фольгой и уберите в холодильник, чтобы листы хорошо пропитались. Перед подачей на стол разрезать острым ножом на кусочки толщиной два сантиметра.
Рецепт 9. Рулет из лаваша и морковь по-корейски с грибами
Состав
морковь по-корейски — 300 г;
три листа армянского лаваша;
майонез — 300 мл;
шампиньонов — 400 г;
репчатый лук — 150 г;
пучок листьев салата.
Способ приготовления
1. Грибы чистим, моем и слегка просушиваем бумажным полотенцем. Грибы нашинковать тонкими ломтиками. Лук очистить и мелко нарезать. Ставим на плиту сковороду с маслом и выкладываем грибы. Обжарить, пока не испарится вся влага, затем добавить немного масла и положить нарезанный лук. Обжарить до золотистой корочки на среднем огне.
2. Листья салата промыть, обсушить и нарезать соломкой.
3. Раскладываем на рабочую поверхность лист лаваша, наносим тонкий слой майонеза и выкладываем морковь по-корейски.
4. Покройте морковь вторым лавашем. Так же промазываем майонезом и засыпаем салатом.
5. Третий лист лаваша выложить на грибы, слегка придавить ладонями, нанести тонкий слой майонеза и намазать жареные грибы. Разровняйте по всей поверхности. Фаршированный лаваш сворачиваем в плотный рулет, заворачиваем пищевой пленкой и оставляем в холодильнике на три часа. Перед подачей нарезать ломтиками, выложить на блюдо, покрытое салатом.
Если вы хотите перекусить, добавьте в начинку больше зелени и овощей, а майонез замените нежирной сметаной.
Намажьте начинку и сформируйте рулет достаточно быстро, чтобы листья лаваша не успели намокнуть.
Все ингредиенты ролла должны иметь одинаковую температуру.
Если покупаете корейскую морковь в магазине, обязательно попробуйте. Итак, вы будете ориентироваться, нужно солить другие ингредиенты или нет.
20 начинок для раскатки лаваша ~ Jennifer Recipes
20 начинок для раскатки лаваша
1 упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, петрушка, майонез.
2 пачки творога, соль, петрушка, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.
3 Пачка творога, соль, петрушка, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, дольки соленого огурца.
4 Жареные грибы с луком, зеленью и фасовкой (200 гр.) Из плавленого сыра — подойдут янтарный, дружный, сливочный, виолончельный. Можно добавить остроты соленым огурцам, нарезанным кубиками.
5 кусочков красной рыбы, свежий огурец, зелень!
6 Адыгейский
сыр, покрошенные руки, морковь по-корейски, майонез и зелень.
7 Рыба
консервированная в масле, протертая вилкой, тертый сыр, петрушка.
8 Рис, яйцо и майонез с зеленью.
9 кубиков ветчины и твердого сыра, тертый огурец, долька чеснока, майонез.
10 Яйца вареные тертые, морковь по-корейски, колбаса копченая, майонез.
11 Натертый на терочке огурец и морковь, кусочки копченой колбасы или копчености, зелень, майонез.
12 пассированных луковиц и болгарского перца, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареной курицы, ломтики свежих помидоров, зубчик чеснока и майонез.
13 Ростбиф, тертый твердый сыр, обжаренный лук и сладкий перец
14 Тертая морковь, тертая свекла, зубчики чеснока, горсть измельченных ядер грецких орехов, майонез.
15 Жареные грибы с луком, тертый сыр, вареные яйца, зелень.
16 сливочного сыра, мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный перец превратить в однородную пасту.
17 Жареная куриная печень, молотый перец, несколько столовых ложек жирных сливок измельчить в блендере в пюре, приправить солью и перцем, разогреть в микроволновой печи.
18 обжаренных в растительном масле лука, чеснока, перца, баклажанов, помидоров превращаются в пару гладкой пасты в блендере.
19 Масло, приготовленные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой.
20 Крабовые палочки, яйца 2-3 штуки, сыр 70-100 г майонеза 1 пт. (180 г), зелень.
Для читателей в формате PDF: Чтобы загрузить Pita Bread Recipe в формате PDF, щелкните здесь: http://pdfcast.org/pdf/pita-bread-recipe
карточек в приготовлении блюд из лаваша.Лаваш ролл приготовить корейское блюдо. Лаваш приготовлен на корейском языке
.Ролл из лаваша касама Карот на Кореано, на котором можно найти много еды. Наслаждайтесь музыкой: манипулируйте с питой, каротами на корейском языке (вы можете использовать их сарили), кесо (натунао или маламбот), этолог, майонеза (тиндахирин оган, бумины) йён сарили).
Пангалайская песня для того, чтобы научиться ее слушать.Маари итонг:
- баванг;
- гулей;
- продуктов карне (колбаса, манок, ветчина).
Уроки хинди, которые можно найти на бумаге, приготовить пищу, карты корейского языка и найти на острове, вы можете сделать это в любой момент. Песня о грамме постоянно. Если вы читаете музыку на хинди, она делает все возможное, чтобы насладиться халагой на своем пагухусге.
Paghanda ng pagpuno
Bago gumawa ng pita roll, dapat mong ihanda your pagpuno on isang hiwalay na plato (для isang karaniwang sheet ng pita tinapay):
- листов.Очищенный белок от желтка, делает его вкусным или готовым к употреблению. Работайте на плато.
- Натереть на терке мягкую или полутвердую, чтобы она была очень вкусной. Kung bumili ka naprosesong keso, pagkatapos ay tadtarin ito of isang kutsilyo. Записалась в итоговый журнал.
- Сделайте ореолы 50-60 граммов карот в Корее в любое время года и в этом журнале. Haluin nang lubusan. Инирекументируйте, чтобы вырезать карты тех, кто любит много дней махаба.
- Получить майонез и сделать много.
Посвящение и помощь в панласе. Это очень важно, если вы хотите, чтобы он «сделал на карне», как много других карот.
Ролл для рулета из лаваша с картами в Корее является простым, если вы хотите, чтобы все музыкальные инструменты были доступны и без них. В этом случае, вы можете использовать их в разных и других стилях. Если вы хотите, чтобы все нравилось и много было, то вы можете удивить много времени для чтения.Наслаждайтесь своими любимыми каротами в Корее, Майонезе и тишине на лаваше.
Karot na Koreano
Pumili ng isang makapal, ngunit hindi masyadong mahaba ang karot, kumuha ng isang espesyal na корейской терке для моркови (кунг хинди, употреблять пиразо на очень вкусных манипуляциях) и делать это на очень вкусном. Для этого ролла из лаваша, сапат на нем, чтобы выпить 50-60 граммов на гуляй … Сделать вкуснятину из ½ куцарита на асукал и асин са дагат (на дуло из куцарита).Увеличить 9% на суку (1 куцарита) в лучшем случае. Сусунод, создай ореол на твоей голове. Сделайте карту в течение 20 минут.
Для ролла из лаваша с каротами в Корее, хинди очень похожи на кабуты, пушить или носить на игрушках, это апельсиновый налет. Слушайте карты из 20 минут. Gumamit ng pula at itim na paminta (¼ kutsarita bawat isa), pukawin. Са катапушан идинагдаг мантика (3 куцарита) и ихало мули.Получите накаханда салат на умупо в реф для 2-3 часов.
Домашний майонез
Вы можете приготовить большой ручной блендер, чтобы приготовить его и приготовить. Сделайте это в своем блоге, изучите halaman (o gatas) с дамскими ореолами 100 ML, вы сможете найти их, вы можете добавить их в каунти-пульбуру из мустаса, как и в asukal. Загрузите все песни в мангкок блендера и узнайте, как это сделать.Наполните желток своим желтком, если хотите, чтобы он насытился.
Макапал на майонезе может быть огромным ореолом для лаваша с картами в Корее.
Manipis na lavash
Upang gawin ang lainapay ng pita, kailangan mong kunin ang kinakailang dami ng harina (mga 100-150 gramo), isang maliit na mainit na tubig (kaya’t ang harina ay naging isa na gruel) и isang maliit na asin. Naghahalo-halo анг всех.Сделать эту игру лучше всего. Kapag handa na ito, dapat itong ilagay sa isang lalagyan, tinatakpan ng tuwalya. Получите удовольствие от путешествия на 30 минут.
Выбрать скалку, пиратское оружие — это манипуляция на слое и в конце концов на волшебной тарелке (1 минута в любой игре). Прослушивание страницы представляет собой вкус блинчика, только на хинди, если говорить о языках.
Натуральные тортильи представляют собой бутыли спрея и тувальи.В этом случае, вы можете попробовать роллы из лаваша, кесо, карты Кореи, чтобы приготовить натуральный торт на хинди.
Лаваш является одним из самых популярных, он работает в одном месте. Dapat itong pantay na ibinahagi sa ibabaw. Сделать ролл сделанным.
Karagdagang pagpuno
Ngayon tingnan natin kung ano ang karagdagang pagpuno. Наслаждайтесь всеми вашими удовольствиями и вашими впечатлениями от жизни и отдыха.Вы можете слушать музыку с ручками, которые могут звучать, и наслаждаться этим ореолом.
Есть все, что нужно для рулона пита роти с каротами в Корее без еды, даже если вы хотите узнать больше, если хотите, чтобы все было в журналах, картах, кесо и майонезах. Они открыты только для вас.
Халимбава, город, расположенный в наиболее популярном районе, расположенный в городе Халимбава.И начать работу только на русском языке. Колбаса, ветчина или сосиски — это блюда, приготовленные и приготовленные в его журнале, например и картах в Корее.
Тулад для любого, кто может использовать 1-2 маленьких ребенка (более или менее), если вы хотите, чтобы он был в любом месте и в провинции.
Simple и masarap
Тандаан дает возможность использовать музыку, и дает возможность наслаждаться музыкой из многих продуктов.
Maaari itong matupok bilang isang nakahiwalay na pagkain, o may tsaa, компот, сок.
Для того, чтобы сделать это легко, вы можете использовать касание продукта в соответствии с множеством часов. На английском языке, вы можете сделать это на хинди, чтобы узнать, как это сделать, и ваша натура является одним из самых известных языков. Инирекументируйте, что делает это на хинди хинди, как на пары, которые приходят каждый день, и точно так же, как каждый из них.
Лаваш-ролл и начинки с картами в Корее доступны во всех смыслах, и все они накапливаются в самых разных традициях.
Карот на истине корейского языка является камангха-манга-пампагана на собственном сарили, представляет собой туматагал-дин-шилу, который является напак-карапат-датой на лугаре на огромном пинггане. Halimbawa, рулоны из лаваша — каждый из них может создавать вкусные блюда, делать карты в Корее. Это приготовление пищи из лаваша с каротами в Корее с кавили-волей и невероятным успехом, который помогает вам справиться с вашими мыслями и впечатлениями.
Игра на корейском языке с легкими и традиционными песнями. Узнайте, как создать список продуктов и приготовить вкусные блюда из овощей и фруктов из Кореи, ветчины и т. Д. В этом методе, он дает отличные советы и рекомендации на хинди, а также предлагает новые рекомендации!
Больше сообщений:
- 2 листа из лаваша;
- 100 г ветчины;
- 100 г карот в Корее;
- 50 г матапанга на кесо;
- 3-4 ч. Л. Майонеза;
- украшений для декора.
Пагханда:
Kailangan namin ng lavash sheet, манипис, mas mabuti na hugis-parihaba o parisukat na hugis … Mga Manages na bilog o hugis-itlog na tinapay na pita ay ibinebenta, ngunit hindi sila rolan masyadong angkyo para may nilang i-cut. Для этого, вы можете приготовить 2 листа лаваша с парным сукатом.
Алага приготовить блюдо для рулетов из лаваша — приготовить ветчину на маленьком кубе.
Натереть твердый сыр — далуян о малаки.
Наслаждайся каротами на корейском языке — чтобы сделать карот на хинди очень махаба.
Сделайте один лист из лаваша с майонезом (приготовление калахати кабууанг халага сарсы). Ипинамамахаги называет вас своим любимым блюдом, которое дает вам куцильо са ламеша или ликода куцарита — в ганитонг параан мас магинхава для того, чтобы совершать сарса на пантай-пантай хангга’т маари.
Сделайте так, чтобы карты корейского языка были приготовлены из лаваша с майонезом.
Сделайте пангалавный лист из лаваша, который может быть естественным и красивым, на одном листе (с картами в Корее).
Приготовьте головной убор и кубики ветчины на листе лаваша. Это приложение дает возможность насладиться питанием.
Наслаждайся лавашом в виде рулетика. Он называет ginagawa это, чтобы сделать его хинди махулогом от ролика, и его мисмо на хинди синасадьянг масира.
Попробуйте рулет из лаваша с картами на корейском языке, приготовленный из фольги или фольги, и его можно найти на 40-60 минут.Sa oras na ito, maayos na babad ang roll. Это минимальное время, когда лаваш можно использовать в качестве ссылки, он может быть лучше, чем он может быть лучше всего. Как создать такой ролик для всех, кто знает, как это сделать, и на Габи, Баго ихатид это, начался как это ссылка и как это сделать.
Sa pamamagitan ng paraan, tungkol sa pagpipiraso. Mahusay na gawin ito sa isang malaki and matalim na kutsilyo to the hiwa ay makinis, hindi punit. Лучшее из песен, поющих ролей 1-1.5 см. Kaya’t hindi ito magiging masyadong manifestis (на хинди malalaglag kapag pinuputol), на хинди masyadong makapal (на madali itong kainin).
Lavash pinggan
Лаваш с корейскими картами является самым лучшим блюдом, которое можно приготовить на любой вкусной тарелке с традиционными тарталетками и канапе. Pinakamahusay na resipe.
2 ч 15 минут
204 ккал
5/5 (2)
Синуман, на котором написано на хинди, является одним из самых популярных языков, которые можно использовать в любой момент, когда вы можете найти много других слов, которые можно использовать в буквальном смысле слова.Этот приятель, может быть универсальным, чтобы научиться делать это ситвасёнг!
Теперь есть корейский рулет из лаваша с каротами, который можно сохранить, как и в других удобных ситуациях. Этот лаваш-ролл может быть приготовлен из любого блюда — он может быть прекрасным, халимбава, лаваш, который можно приготовить из лосося и пиратов из лосося. Бука — это смешанные записи и игры в Корее.Попробуйте приготовить китайскую капусту, сариванг пипино и itlog. Страницы могут быть много раз в день и на хинди на русском!
Кагамитан са кусина. Мериенды лаваша специально разработаны для ограничений, связанных с обработкой на кусочке. Во всех случаях, когда вы слышите свой кусочек, вы всегда будете знать, что такое халага на кудкуране.
Сангкапы
Как насчет намангкапа?
Карот на корейском языке вы можете найти все, что вам нужно, или вы можете сделать это, чтобы узнать, как это сделать: на хинди, как на хинди, вы можете найти любое другое блюдо и много времени.
Si Pita dapat maging sariwa at malambot. Кунг это сушит каунти, это делает его очень любопытным, когда возникает проблема с роликом из этого материала. Благодаря этому, этот лаваш может быть использован в морозильной камере, он быстро размораживается в холодильнике.
Hakbang sa pagluluto ng sunud-sunod
- Grate ham sa isang magaspang na kudkuran and subukang huwag kainin ito sa all paraan (Hindi Bababa sa nangyayari ito sa a akin sa mara mahil o akin sa mahil og са пагахангад).
Kung wala kang ham, ngunit ang ref ay pinausukang karne, maaari mong ligtas itong gamitin, and sa katunayan anumang uri ng karne or sausages.
- Halimbawa, halimbawa, приготовление лаваша с картами на корейском языке и манок представляет собой удивительный мир, и он содержит колбасу и колбасу на корейском языке, которая очень популярна.
- Получить лаваш в лучшем виде и чистить его на майонезе.Здесь вы можете найти все, что вам нужно, на большом листе, хинди, чтобы узнать больше о .
- Икалать гадгад на хамон на других майонезах и дахан-да-хан-даханг это.
- Сусунод представляет собой традиционную корейскую карьеру: узнайте, что это одна из ветчины и как всегда, что и раньше, или .
- Играть в роти в масле, играть на двух языках и делать это на пластиковых балдахин.Сделайте ваши фотографии в исх. № для 2 часов — лучше всего!
- Воспользуйтесь многими другими их детьми. 1,5 см лапад , находящиеся в открытом доступе, и вы можете найти их — лучше, чем нужно для вас
Из этого материала, натутунан мо кунг паано маглтуто тинапай на пита с корейскими картами и ветчиной, нгунит хуваг калимутан на экстрасенсорном экстаконге принсипйо, который можно использовать, чтобы их смастерил с большим количеством коровьего мяса и тинапайот и лаваш с каротом и кесарево в Корее: все песни созданы на основе кудкурана и созданы на слое лаваша.
Лаваш ролл с воспроизведением видео из карты в Корее
Это очень много всего, что делает его просвещение, которое дает самую лучшую хинди карту, которая делает это лучше. В любом случае, вы можете играть в потрясающее видео, которое показывает вам все входы и просмотр потрясающих видео.
Мериенда лаваша
- Sa halip na mayonesa maaari kang gumamit ng sarsa batay sa sour cream or kefir — syempre, kakailanganin mong mag-tinker dito, ngakina kang pagy nagunit angapaky .
- Если вы работаете с большим количеством махабов, выровняйте все песни в одном и том же параметрах, как и лучшие результаты, которые вы можете использовать и использовать на самых лучших сандалиях. Слушайте, хинди ка рин дает вам больше, чем нужно, если вы хотите услышать их слова.
- Bago ka magsimulang bumuo of isang rol, subukan your karot on istilong Koreano for sa asin: maaaring kailanganin mong magdagdag asin asin on iba pang sangkap, or, sa na kabaligtaranang as a pag-isipan.
Что вы хотите сделать с рулетом из лаваша?
Maniwala ka s akin, the rolyo ng pita ay karapat-dapat na kunin the most kagalang-galang na anumang maligaya na mesa sa tabi of tradisyunal tartlets and canapes. Это блюдо идеально подходит для шведского стола в обеденное время, для любителей свиней и для посетителей. Ролл лаваша можно использовать в любом другом стиле и в основном.
Наборы для приготовления пищи
Приготовление пищи с каротами на корейском языке (и только на хинди на языке) может быть удивительно, зависит от множества бабушек и бабушек. управление нилалами вашей ссылки. Это приготовление масагананга для детей, которые нагружают на паралан — салат из крабов махусай на кахалили, нгунит — это лучшее блюдо для всех, кто живет в исде.Вы можете наслаждаться любимыми блюдами на
Напунан на лаваш, сделанный на этом ролике, является таньягом на ночь. Это сделано на луто са малигая на меса, и это на хинди накакагулат: это дает напака-пампагана, мукханг кавили-вили ито, и это ореолы хинди мо это кинакаусап: кунг хинди мо наисип ан иланг собранг кумплик Сделайте это в течение 5 минут, сделайте это за пять минут!
В зависимости от того, что нужно делать, это нравится людям.Того, что вам нужно: этот лаваш мисмо очень много делает, чтобы получить множество продуктов.
Натуральный вкусняшка — это рулет из лаваша с ветчиной и карот в Корее. Это создает невероятный набор манипуляций с лавашем на том же языке! At kung gaano kaganda — maliwanag at maaraw! Этот рулет из лаваша роти-ролл начат в любой момент. Благодаря простому поиску простых песен, вы сможете насладиться массарапом и любимым миром для праздников.
Больше сообщений:
- 1 лист из лаваша;
- 3 куцара л. майонеза;
- 0,5 карточек в Корее;
- 100-150 г ветчины;
- украшений для декора.
Пагханда:
Naglalagay kami ng isang hugis-parihaba na sheet ng pita tinapay na may mas malaking bahagi na sumusukat ng 35-40 cm and isang maliit na gilid na 20-25 cm sa isang patag na ibabaw (maaari itong maging isang countertop lamang sa your kusina — syempre, tuyo at malinis).Икинакалат, что вы хотите, чтобы приготовить пищу из лаваша.
Сделать куцариту, приготовить майонез на лаваше. Посмотрите, как вы можете увидеть ореолы реквизитов — увидеть их накаляются на роль, и на хинди только на гитне.
Kailangan namin ng ham или anumang pinausukang karne, ngunit tiyak na masarap.
Татлонг ветчина в прекрасном кудкуране. Результаты пиратства являются основными для приготовления пищи из лаваша — на хинди очень много малаки, на хинди очень много.
Сейчас мы знаем карты в Корее. Karaniwan itong ibinebenta sa sapat na mahabang piraso. Пинутол называет пирамиды, создавая их на 1,5–2 см длины.
Икинакалат, что делает хамон на лаваше, хинди в очень красивом слое, делает хамон по всему миру.
Теперь наши каротки в Корее в тушении ветчины. Этот кинематографический слой — это слой карт, созданный на хинди, он состоит из нескольких часов, картов — это большой выбор большого количества ветчины, который делает все, чтобы получить больше, чем другие.
Сейчас лучшие сандалии используются, чтобы играть на тубе из лаваша. В течение нескольких часов, вы можете сделать это, чтобы получить новый мастер-класс: все новое, что нужно сделать, это сделать на нем.
Лаваш может быть упакован в фольгу и доступен по ссылке — бабад на бабад. Karaniwan это удивительные ореолы dalawang oras.
Наши истории написаны на хинди.Здесь вы можете насладиться самым быстрым и легким в употреблении.
Iminumungkahi kong gumawa ka ng манипуляции с рулетом из лаваша с огромными картами Кореи. Вы можете сделать это, чтобы приготовить духовку или микроволновую печь, она может быть приготовлена или приготовлена естественным образом. В соответствии с парааном, хинди накакахия на паламутихан кахит является малигая талханайан с туладом на обра маэстра. Найдите несколько идей.
Лаваш-ролл с ветчиной, кусками и каротами в Корее
Гамм на кусочке: куцильо, малый кусок мяса, разделочная доска, шпатель или куцара для еды, рулонный коврик (опсиональный), фольга.
Сангкап
Тонкости игры в рулоне
- Чтобы отобразить все, что вам нужно, это сделать, чтобы узнать больше. Если вы хотите сделать это, сделайте это рулонный коврик.
- «Малайзия» из лаваша является одним из самых популярных способов: капаг лумилигид, дахан-дайханг и его использование в Куварте. Это сапат, чтобы читать 3-4 см на хинди пинупунан.
- Папайаган — это приятный на ощупь колыбель этого ролика: он может смазывать весь лист листового металла.
- Gayundin, чтобы читать на хинди малаги, наслаждаться пиратами с большим количеством лугаров, halimbawa, высокой ветчиной, на «малайонге».
Как сделать так, чтобы это звучало, и на хинди вы можете насладиться песней на лучших языках, магханда — армянский лаваш — анги сарили.
Видео для изготовления рулетов из ветчины
Создание видео для снятия роликов с роликами. Аламин кунг паано это maihahatid нан маганда.
2 порции ролла лучше для вас? Сделайте 1 лист куварта в калахати и сделайте это на маленьком ролике. Сделайте это натуральным питанием из пластика и сделайте это из того, что вам нужно.
Лаваш-ролл с крабовой палочкой и корейской морковью
Время загрузки: 45-50 минут.
Пагайн: 3-4.
Доступно на кусочке: 3 маленьких чаши, кудкуран, куцильо, пиндутин из баванга, фольга, мочалка, шпатель или куцара, рулонный коврик (опсиональный).
Сангкап
Открыть сингл
- Получить сарсу майонеза через 300 лет, которые можно найти с 4-го числа в одном только мире.
- На этой манге, вы получите 2 очищенных пипино, и это поможет вам задуматься о катах.
- В этом ресторане, вы получите 250 г крабовой палочки.
- Готовить один лист из лаваша, приготовленного в небольших количествах.Икалать калахати сарса майонеза на то и другое.
- Сделайте гадкие крабовые палочки в различных сарсах.
- Изготовление пангалавных листов из Куварты.
- Создавайте естественные калахати сарсы майонеза в любом месте. Создавайте новые инструменты, которые позволяют использовать ваши камеры, играть в трубы с катасами. Получите ответы на все случаи жизни.
- Получить карты в Корее в любое время суток.
- Играйте с роликом, вставляйте его в фольгу и используйте 2-3 часа.
Видео, сделанное с помощью крабовой палки
, вы можете использовать свои методы, которые помогут вам избежать ошибок. Слушайте музыку быстро и быстро.
Хинди, чтобы узнать все идеи и сделать их более популярными? Маганда — лаваш тинапай—.Если вы хотите, чтобы ваши слова были вкусными и любимыми, вы можете наслаждаться разными «лавашами».
Лаваш шаурма с манок и карот в Корее
часов: 1 час.
Paghahain: 8.
Инструменты на кухне: разделочная доска, сковорода, куцильо, 5 мисок на тарелке, щипцы для выпечки (опсиональные), соусник.
Mga sangkap
Сметана жирная | 50 г |
Anumang mayonesa | 50 г |
Матаба кефир | 50 г |
Bawang | 1 maliit na ngipin |
Асин, итим и пула са лупа Болгарский перец, хмель-сунели | тикман |
Филе манока | 400 г |
Sariwang kamatis | 2 шт. |
Сариванг пипино | 2 шт. |
Сибуяс | 1 малакинг уло |
Repolyo ng Tsino | 1/2 tinidor |
Карот на Кореано | 200 г |
Pinong langis ng gulay | 2 kutsara l. |
Манипис на лаваш | 4 на листе |
Открыть сарса
Gawing sarsa
Видео на сарсе
Kapag tapos na ang sarsa, pumunta sa shawarma.
Создайте страницу
- Создайте кавали и другие 2 куцара. л. последние слова гуляя.
- Gupitin в 400 г филе высокого филе манок и во время его употребления в начале (10-15 минут). Капай каюманги подрумянивается, как и упаковка.
- Как приготовить молотый перец по вкусу и приготовить его в течение 5 минут.
- Когда вы слушаете людей, используете 2 камеры в разных стилях, которые можно найти в одном месте.Воспользуйтесь пиратскими 2-мя пипинками, сделайте это на английском языке.
- Употребляйте один раз в жизни, когда исполняете песни и слушаете их в любой манге. Chop kalahati of the tinidor nang payat Repolyo ng Tsino, ilipat sa ika-apat na mangkok.
- Добавьте 200 г корейских карот в их руки.
Паламутихан шаурму
- Готовить лист из лаваша, приготовленного на открытом воздухе, на любом месте.
- Biswal na hatiin ito sa lapad ng matinding 1/4, gitna 1/2 and muli ang matinding 1/4. На расстоянии 1/2 кубика, лучше всего на четверть обслужи- вающего переулка для манок, на расстоянии 5 см от пола. Участвуйте в поисках подходов к поиску друзей на его территории.
- Используйте соломку из огурца в горшках.
- Слушайте, создавайте надежные репутации нападающих.
- Получить 1/4 карота в Корее в течение всего периода.Будьте уверены, что нас ждут самые разные вещи.
- Просматривайте наши песни на сангкапе.
- Сделайте покупку на собственном подносе, или на своем подносе.