Овсяная каша на воде и молоке .Пошаговый фото и видео рецепт. Завтрак.

Овсяная каша на воде и молоке отличный здоровый завтрак.

Все известно, что самый важный прием пищи это завтрак. И нет ничего лучше чем завтракать кашей. Сегодня я покажу как готовится Овсяная каша на воде и молоке. Овсянку можно приготовить на воде. Также овсяную кашу можно приготовить на молоке. Но на мой взгляд лучшая каша, которую приготовили на молоке и воде.

Конечно можно заварить и кашу быстрого приготовления. Но у нее есть несколько минусов. Во-первых, при ее обработки теряются полезные свойства овсянки. Во-вторых, она ни такая вкусная как обычная овсяная каша.

Многие верят в миф, что варится Овсяная каша на воде и молоке очень долго и утром на это не хватит времени. На самом деле это не так.

Я вам сейчас все покажу.

1.Во-первых, овсянка это крупа. По этому промываем ее под проточной водой.

Промыть овсянку.

2. Наливаем в кастрюлю 400 мл воды

налить 400 мл воды в кастрюлю

3. Ставим воду на огонь и доводим до кипения. В кипящую воду засыпаем промытую овсянку.

Засыпим овсянку в кипящую воду

4. Варим овсяную кашу на медленном огне, пока вода практически не выкипит. Это примерно 10 минут.

Варим до выкипания воды

5. Вода практически выкипела. Теперь добавляем в овсяную кашу на воде молоко 200 мл.

Добавляем соль, сахар и перемешиваем.

Добавить молоко

6. Ждем когда овсяная каша на воде и молоке закипит, провариваем ее еще 3-4 минуты постоянно помешивая.

Снимаем овсяную кашу с плиты, накрываем крышкой и даем постоять еще 3- 4 минуты.

Накрываем крышкой кастрюлю с кашей

7. Овсяная каша на воде и молоке готова.

Раскладываем по тарелкам и добавляем сливочное масло по вкусу.

Каша получается вкусной и достаточно густой.

Овсяная каша на воде и молоке готова

Приятного аппетита.

А также смотрите: Блины с дырочками на молоке пошагово или Блины на молоке рецепт или Как приготовить молочную рисовую кашу в мультиварке

 

Овсяная каша на молоке — пошаговый рецепт с фото, ингредиенты, как приготовить

Отзывы (19)

Нина Фалалеева (Петрова)

Спасибо,аппетитная и полезная кашка.

16 June 2020 в 07:25

Наталия Руденко

А я варю овсяную кашу из цельно-зерновой овсяной крупы.Это такая вкуснятина!!! Варю просто на воде ,немного соли и чуть- чуть сахара,без молока.Вкус этой каши не сравнить с кашей из овсяных хлопьев.Правда варится она минут 40,воды на 1 часть крупы 3 части воды Ароматная и наваристая получается.Просто супер!

9 June 2016 в 23:10

Ольга Николаева

я такую кашу ем уже лет 6-7,уже и не помню.варила (когда кишечник шалил)на воде и ничего не добавляла.потом к такой каше резала банан,потом стала добавлять немного молока.если бы не это блюдо утром-не знала бы что и делать на завтрак.

16 May 2016 в 20:05

нюся

И зачем вообще такая каша?

20 April 2016 в 15:30

Mагнолия

Для цвета я добавляю в кашу немного куркумы или шафрана, еще вместо сливочного масла кладу топленое, оно полезнее.

9 April 2016 в 01:20

inessa alokhina

Искренне каюсь..специально зашла ИМЕННО ИЗ-ЗА ТАКОЙ КАШИ! Не умею ее варить.
Раньше было не кому. А теперь захотелось!

3 April 2016 в 21:40

Мария Шефф

После 20 минут кипения молоко превращается в в воду. Я варю кашу на воде, потом добавляю молоко, довожу до кипения и каша готова. И еще, вкус каши бывает разным если сыпать крупу в кипяток или в холодную воду.

3 April 2016 в 06:30

Любовь Третьякова

Я варю такую кашу ,только молоко на половину делаю с водой и когда каша готова добавляю 2-3 шт.нарезаной кураги и немного изюма. Сахар не добавляю.

2 April 2016 в 17:56

Людмила Плешкун

Написать рецепт каши для кого-то шутка, а показывать голые з-ы это ничего. Пусть лучше рецепты, чем голые телеса…

26 March 2016 в 20:08

Mari Ivanova

Автору спасибо за совет про масло, но 3-х, 4-хзерновая, все же, вкуснее! Не возможно спокойно смотреть на картинку: пошла варить вкуснятку!!)

23 March 2016 в 22:13

Mari Ivanova

Ну, если проблемы с печенью, то -да!

23 March 2016 в 22:02

Светлана Харичкина

А не хотите все то же, но на воде и без масла?

22 March 2016 в 00:10

Вера Житенькова

Утром очень полезно есть такую кашу. особенно кто страдает жкт

16 March 2016 в 00:08

Нина Онуфриева

А я ещё добавляю изюм во время варки. Очень вкусно!

3 March 2016 в 07:48

Татьяна Кузнецова

Так и автор не умеет — практически любую кашу сначала нужно проварить на воде, а потом добавлять молоко.

25 January 2016 в 01:15

рецепты для похудения, для детей, с мясом

22 апреля 2016 9715

Если вы любите начинать день с полезного завтрака, то наверняка, часто варите для себя и своей семьи разные каши. Их благотворное влияние на организм давно подтверждено и остается необходимым для любого человека. Именно каша стала традиционным утренним блюдом в России и некоторых странах Европы.

Большой популярностью пользуются вареные овсяные хлопья, которые получают путем обработки зерен овса. Такая каша с давних пор называется именем мифического бога Геркулеса, потому что способна наделить человека силой и энергией.

Польза овсяной каши на воде

Обратите внимание: на прилавках магазинов среди других круп овсянка является самым дешевым товаром. А сколько полезного она может дать, несмотря на это!

Овсяная каша, сваренная на воде, – это постное, можно сказать, диетическое блюдо, рекомендованное людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, недугами печени и поджелудочной железы. Она обязательно должна быть включена в рацион тех, кто имеет нездоровую полноту, осложнения сердечно-сосудистой системы.

Во время варки овсяные хлопья разбухают в воде, от этого образуется клейкая жидкость. Она покрывает стенки кишечника, защищая его от вредного воздействия грубой пищи, помогая в процессе переваривания еды.

Благодаря ей, надолго притупляется чувство голода, а также налаживается пищеварение и постепенно приходит в норму стул. Помимо этого, организм получает долю полезных веществ, содержащихся в овсе. Во-первых, это большое количество клетчатки, которой зачастую так не хватает человеку, а во-вторых, растительные белки и жиры.

Помимо этого, в такой каше есть важные витамины: Е, В1, В2, К, никотиновая кислота (РР). Они регулируют обменные процессы, отвечают за преобразование энергии в организме, предотвращают старение клеток. Одним словом, овсянку нужно есть людям, которые часто подвержены стрессам и тем, кто хочет оставаться молодым и здоровым.

Овсяная каша на воде – блюдо номер один для больных диабетом. Это «спокойная» пища способствует нормализации сахара в крови, очищению кишечника. Она помогает в реабилитации организма после операций и затяжных болезней. В ней содержатся полезные элементы калия, магния, железа, поэтому она прекрасно подходит для больничного и домашнего, а также детского питания.

Самый простой рецепт овсяной каши

Ингредиенты	Количество
Хлопья овсяные —	полстакана
Вода —	2 стакана
Соль —	щепотка
Сахар —	1 ст. ложка
Масло сливочное —	1 ст. ложка
Время приготовления: 30 минут	Калорийность на 100 грамм: 62 Ккал

Обычный способ приготовления каши для завтрака не отнимет у вас много времени и затрат. Это хороший вариант для тех, кто утром всегда торопится на работу или учебу, но хочет получить немного энергии и быть активным. Не зря же в старину говорили: «Русская каша – сила наша!».

Кушайте овсянку два-три раза в неделю, – бодрость тела и духа вам обеспечена. Воспользуйтесь самим легким рецептом.

Налейте в кастрюлю чистой воды, поставьте кипятиться. Тем временем, промойте овсяные хлопья, лучше это сделать несколько раз.

Положите их в кипящую воду и варите около 10 минут.

В конце посолите, и добавьте сливочное масло. Затем оберните кастрюлю толстым полотенцем и дайте каше распариться еще около 10 минут.

Чтобы овсянка была еще аппетитней, украсьте ее кусочками сухофруктов или ягодами.

Как сварить овсянку в мультиварке

Крайне удобно готовить кашу в мультиварке. Стоит только заложить все ингредиенты в правильных пропорциях и выбрать надлежащий режим. Кухонный агрегат сохранит для вас полезнейшие свойства овсянки, она получится распаренной, нежной и очень вкусной.

Ведь правильное приготовление любой каши предполагает именно томление, что и является принципом работы мультиварки. Чтобы быть точным в соотношении продуктов, пользуйтесь мерными приборами вашей машины.

Продукты:

• 2 мерных стаканчика хлопьев;
• 4 стаканчика обычной воды;
• 2 ст. ложки сахара;
• 50 граммов сливочного масла;
• Мед и сухофрукты или тертый сыр;
• ½ чайной ложки соли.

Емкость мультиварки намажьте внутри маслом, используйте весь кусочек. Налейте воды, насыпьте крупу, сахар, соль. Включите электроприбор, опустите крышку. О готовности каши можно судить по звуковому сигналу. В горячую овсянку можно добавить мед и распаренные сухофрукты или же тертый сыр.

Рецепт диетической низкокалорийной овсянки

Если вам хочется подкорректировать свою фигуру, скинуть лишний вес и очистить организм от шлаков, то в этом вам поможет овсяная каша. Содержащиеся в ней клетчатка и витамин Е способствуют похудению, омоложению организма, конечно, если соблюдать еще ряд правил диеты и правильного питания.

Итак, возьмите следующие ингредиенты:

• Стакан овсяных хлопьев;
• Два с половиной стакана воды;
• Щепотка соли.

Залейте промытый «Геркулес» водой, варите его на медленном огне 7 минут, посолите. Поставьте кашу в горшочке или чугунке в духовку на 10-15 минут. Это традиционный рецепт овсяной каши, который подходит для разгрузочных или постных дней.

А если к имеющимся продуктам добавить сахар и фрукты, – получится сладкое блюдо, которым можно иногда баловать себя во время диеты.

Хочется посоветовать людям, серьезно занимающимся своим весом, есть кашу из цельного овса. Ведь она оказывает благотворное влияние с двойной силой. Правда, на приготовление такой овсянки уйдет гораздо больше времени, но оно того стоит – положительные результаты не заставят себя долго ждать.

Итак, промойте зерно овса и поставьте его мокнуть в воде на 5 часов. Перед варкой еще раз промойте, залейте холодной водой и поместите на слабый огонь в кастрюле с толстым дном. Пусть готовится в течение 40 минут.

Иногда помешивайте кашу, следите за соотношением компонентов. Если нужно, в процессе добавляйте еще воды. Затем посолите овсянку (по вашему усмотрению, можете добавить сахар). Совсем хорошо будет отправить кашку в духовку и томить ее там целый час.

После такой длительной обработки, заправленная сливочным маслом, настоящая овсянка подается на стол. Почувствуйте полезность каждого зернышка!

Рецепт приготовления вкусной и полезной овсянки с яблоками для детей

Надо признать, многие детки вообще не хотят кушать кашу. Но ведь для растущего организма это блюдо просто незаменимо! Именно с разной крупяной муки начинают прикорм. Сейчас производители изготавливают каши в коробках с фруктами и без, для самых маленьких. Среди них есть и овсянка.

Когда малыш подрос, и у него уже есть зубки, ему можно готовить обычный «Геркулес». Тем более, что для своего ребенка вы приготовите кашу с любовью и заботой, чтобы она была еще вкуснее.

Приготовьте:

• Овсяную крупу – 1 стакан;
• 3,5 стакана воды;
• Соль и сахар – по вашему вкусу;
• Одно яблоко и одну ст. ложку сливочного масла.

Сварите кашу в сотейнике, она не должна получиться слишком густой. Натрите яблоко на треке и положите вместе с маслом в овсянку, перемешайте. Есть и другие варианты подачи яблока:

1. Очистите фрукт от кожуры, порежьте его квадратиками, обжарьте на сковороде в сливочном масле. Когда кусочки размякнут, можно снять с огня и заправить кашу;
2. Можно добавить нарезанное мелко яблоко прямо в кастрюльку с полуготовой овсянкой.

Сытный рецепт приготовления овсянки с мясом

Кроме того, что овсяная каша – это прекрасный сладкий завтрак, она еще отлично сочетается с мясом и в обеденное время может подаваться, как второе блюдо. Данный рецепт не предполагает строго использовать какой-то конкретный вид мяса.

Возьмите то, что вы любите: говядину, свинину или курицу, – в любом случае, будет вкусно!

Вам понадобится:

• Мясо – 200 гр.;
• Овсяные хлопья – 2,5 стакана;
• Репчатый лук – 2 шт.;
• Вода – 1 литр;
• Морковь – 1 шт.;
• Растительное масло для жарки;
• Соль, зелень.

Для начала порежьте мясо кубиками, обжарьте его на растительном масле с луком и морковкой. Затем налейте в сковороду воды так, чтобы она скрывала мясо, потушите. Время приготовления мяса зависит от его вида, как правило, говядина варится дольше всех.

Когда мясо будет готово, отправьте его из сковороды в кастрюлю, долейте воды и насыпьте овсяные хлопья, посолите. Снимите с огня, когда каша набухнет. Положите зелень.

Если вы готовите для своей семьи, в которой есть дети, то лучше вместо резаного мяса использовать фарш. Его тоже пережаривают, добавив луковицу и морковь, на сковородке.

Затем смешивают с готовой овсянкой. Маленьким едокам будет удобнее пережевывать и усваивать такой обед. Также вы можете приготовить отдельно кашу, а мясо – в виде гуляша.

Полезные советы кашеварам

1. Если залить «Геркулес» кипятком на ночь, то к утру будет готова каша для тех, кто «сидит» на диете или лечит больной желудок. В ней сохраняется еще больше полезных веществ, чем в вареной каше. Не забудьте посолить и закрыть хлопья крышкой, а утром подогреть их в микроволновке;
2. Покупайте хорошие, качественные хлопья. Их удобно рассмотреть через прозрачную упаковку. Не берите сорную и ломаную овсянку;
3. Если каша переварилась и оказалась густой, в нее можно добавить сливки или молоко. В крайнем случае, налейте кипятка и тщательно размешайте;
4. Обязательно промывайте хлопья перед варкой. С водой уйдет шелуха, которая может попасть в упаковку, а также вымоется крупяная пыль, придающая каше горечь.

Овсяная каша, несмотря на свою серость и клейкость, бывает такой вкусной и аппетитной, что пальчики оближешь!

Заправляйте ее разными натуральными добавками: медом и корицей, апельсинами, бананами, молотыми орехами, сухофруктами, вареньем или сгущенным молоком. Кроме того, овсянку можно заливать йогуртом или маложирным кефиром.

Оценить статью:

1

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать:

Рецепт Овсяная каша на воде.

Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Овсяная каша на воде».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	68.3 кКал	1684 кКал	4.1%	6%	2466 г
Белки	2. 3 г	76 г	3%	4.4%	3304 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	3.1%	4667 г
Углеводы	12.2 г	219 г	5.6%	8.2%	1795 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	8. 1%	1818 г
Вода	83.4 г	2273 г	3.7%	5.4%	2725 г
Зола	0.7322 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4. 1%	6%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.015 мг	1.8 мг	0.8%	1.2%	12000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.045 мг	2 мг	2.3%	3.4%	4444 г
Витамин В9, фолаты	4.313 мкг	400 мкг	1.1%	1.6%	9274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0. 3 мг	15 мг	2%	2.9%	5000 г
Витамин Н, биотин	3.75 мкг	50 мкг	7.5%	11%	1333 г
Витамин РР, НЭ	0.8625 мг	20 мг	4.3%	6.3%	2319 г
Ниацин	0.171 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	61. 32 мг	2500 мг	2.5%	3.7%	4077 г
Кальций, Ca	14.96 мг	1000 мг	1.5%	2.2%	6684 г
Магний, Mg	24.87 мг	400 мг	6.2%	9.1%	1608 г
Натрий, Na	165.76 мг	1300 мг	12.8%	18. 7%	784 г
Сера, S	18.08 мг	1000 мг	1.8%	2.6%	5531 г
Фосфор, P	61.2 мг	800 мг	7.7%	11.3%	1307 г
Хлор, Cl	263.56 мг	2300 мг	11.5%	16.8%	873 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0. 684 мг	18 мг	3.8%	5.6%	2632 г
Йод, I	1.13 мкг	150 мкг	0.8%	1.2%	13274 г
Кобальт, Co	1 мкг	10 мкг	10%	14.6%	1000 г
Марганец, Mn	0.7186 мг	2 мг	35.9%	52. 6%	278 г
Медь, Cu	86 мкг	1000 мкг	8.6%	12.6%	1163 г
Молибден, Mo	0.458 мкг	70 мкг	0.7%	1%	15284 г
Фтор, F	91.77 мкг	4000 мкг	2.3%	3.4%	4359 г
Цинк, Zn	0. 5838 мг	12 мг	4.9%	7.2%	2055 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.156 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0. 1538 г	~
Валин	0.1181 г	~
Гистидин*	0.0506 г	~
Изолейцин	0.0844 г	~
Лейцин	0. 1331 г	~
Лизин	0.0881 г	~
Метионин	0.0263 г	~
Метионин + Цистеин	0.0844 г	~
Треонин	0. 0806 г	~
Триптофан	0.0413 г	~
Фенилаланин	0.1125 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.2044 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0. 1012 г	~
Аспарагиновая кислота	0.1913 г	~
Глицин	0.2138 г	~
Глутаминовая кислота	0.4088 г	~
Пролин	0. 135 г	~
Серин	0.1069 г	~
Тирозин	0.0938 г	~
Цистеин	0.06 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0. 3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.0038 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.2456 г	~
18:0 Стеариновая	0.0113 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0. 4031 г	min 16.8 г	2.4%	3.5%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.4012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.4369 г	от 11.2 до 20.6 г	3.9%	5.7%
18:2 Линолевая	0.4275 г	~
18:3 Линоленовая	0. 0094 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	12.4%

Энергетическая ценность Овсяная каша на воде составляет 68,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Как приготовить овсяную кашу на молоке — 5 рецептов

Овсяная каша — один из самых полезных, простых в приготовлении, и доступных по цене продуктов. Люди, которые следят за своим здоровьем и фигурой, хорошо знают о том, насколько полезны овсянка. Несмотря на то, что овсяная каша на молоке — очень простой в приготовлении продукт, даже здесь можно проявить изобретательность и кулинарный талант. В этой статье мы рассмотрим несколько рецептов приготовления овсянки на молоке — от самого простого до более сложных.

В чем польза овсянки для организма

• Овсяная каша богата углеводами и клетчаткой.
• Регулярное потребление овсянки снижает уровень холестерина (благодаря содержанию бета-глюкана) и полезно для сердца.
• Овсянка богата витаминами группы В.
• В ней содержатся такие микроэлементы как фосфор, калий, магний, цинк, натрий, кальций.
• Овсянка очень сытная, поэтому идеально подходит для завтрака.

Ингредиенты для овсянки на молоке

• Обычные овсяные хлопья без добавок, которые можно купить в любом супермаркете. Овсяные хлопья от разных производителей могут немного отличаться по вкусу, величине хлопьев, и т.д. В некоторых рецептах овсяные хлопья рекомендуется замачивать.
• Молоко.  Некоторые люди готовят овсянку на воде, однако идеальная овсянка готовится с добавление молока — например, в соотношении вода и молоко 50/50. Жирность молока зависит от ваших предпочтений.
• Кипяченая вода. Для приготовления овсяной каши на молоке берут молоко и воду 1:1 или 1:2.
• Соль, сахар, другие приправы — по вкусу.

Первый рецепт приготовления овсянки на молоке

• 100 г овсяных хлопьев
• 200 мл воды
• 100 мл молока
• Соль и другие добавки — по желанию

Доведите воду до кипения и добавьте овсяные хлопья в кипящую воду. Варите овсянку около 10 минут на медленном огне, постоянно помешивая. Добавьте молоко, продолжайте помешивать еще несколько минут (не более 5). Добавьте соль, сахар по вкусу. Каша готова!

Второй рецепт приготовления овсянки на молоке

• 100 г овсяных хлопьев
• 300 мл молока
• Немного сливочного масла
• Соль, сахар и другие добавки — по желанию

Нагрейте молоко до кипения, постоянно помешивая, добавьте в него соль и сахар. Засыпьте овсяные хлопья и варите около 10 минут, постоянно помешивая. Как только каша загустеет, выключите огонь. Добавьте сливочное масло, хорошо перемешайте. Оставьте овсянку под крышкой на 5 минут.

Рецепт овсянки с разными овсяными хлопьями

• Полчашки крупных овсяных хлопьев (около 50 г)
• Полчашки средних овсяных хлопьев (около 50 г)
• Две чашки воды (около 200 мл)
• Чашка молока (около 100 мл)
• Щепотка соли

Возьмите сухую сковороду, разогрейте ее на среднем огне и поджарьте хлопья. Высыпьте в кастрюлю хлопья, залейте молоком и водой, доведите до кипения и варите около 10 минут, медленно помешивая. Добавьте соль. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте на 5 минут.  Овсянка готова! Подавать ее можно с любыми добавками (фрукты, сухофрукты, сметана, йогурт, сыр, мед, др. ).

Британский рецепт овсянки на молоке

Все мы знаем, что овсянка родом с Великобритании. Следовательно, кому как не британцам знать толк в хорошей овсяной каше? Предлагаем вам рецепт овсяной каши на молоке от известного британского повара и телеведущего Джеймса Оливера.

Обязательные ингредиенты:

• Полторы-две чашки овсяных хлопьев.
• 1 чайная ложка сахара.
• Половина чайной ложки соли.
• 1 литр молока.
• 1 чайная ложка сливочного масла.
• Половина чайной ложки соевого масла.

Необязательные ингредиенты:

• Половина чайной ложки семян кунжута или
• 1 морковь, тертая, или
• Измельченный чернослив, инжир, курага, или
• Измельченные миндальные орехи.

Нагрейте в сковороде соевое масло, добавьте сливочное масло и помешивайте до тех пор, пока не пропадет белизна. Добавьте овсяные хлопья и помешивайте, пока они не станут темно-коричневыми. Добавьте соль и сахар (это нужно делать до того, как вы добавите в овсянку молоко). Теперь можно добавить семена кунжута и подождать, пока они не приобретут коричневатый оттенок. После этого уменьшите огонь и добавьте молоко. После того как овсянка закипит, варить кашу нужно еще 10 минут. Теперь можно добавить остальные ингредиенты (если они входят в рецепт), накрыть крышкой и оставить овсянку на 10 минут. Подавать овсянку можно с маслом, медом или йогуртом.

Австралийский рецепт овсянки на молоке

• 1 чашка овсяных хлопьев
• 1 чашка воды
• 1 чашка молока
• Четверть чайной ложки корицы
• Щепотка соли
• Немножко меда
• Очищенный и порезанный ломтиками банан
• Горсть изюма или других сухофруктов

Возьмите овсяные хлопья, молоко и воду, доведите до кипения. Постоянно помешивая, варите на среднем огне от 5 до 7 минут. Добавьте в овсянку соль и корицу, снова размешайте. Готовую овсянку выложите на тарелку, украсьте блюдо кусочками банана и сухофруктами.

Овсяная каша с орехами — рецепт приготовления, фото-инструкция, ингредиенты

2 порции

15 — 30 минут

Ингредиенты

Овсяные хлопья

1 мерный стакан

Молоко или вода

2 мерных стакана

Любые орехи

2 ст. л

Изюм кишмиш

30 г

Жидкий мёд

2 ст.л

Приготовление

1. Изюм и курагу промойте, курагу мелко нарежьте.
2. Овсяные хлопья положите в чашу мультиварки, добавьте орехи, курагу, изюм, влейте молоко или воду. Перемешайте.
3. Закройте крышку, выберите программу Каша и нажмите кнопку Старт.
4. При подаче добавьте мед и рубленые орехи. Можно оформить ягодами или фруктами.

Техника

все Мультиварки

Овсяная каша на воде в мультиварке: рецепт приготовления

Описание рецепта

Овсяная каша на воде в мультиварке выручает меня по утрам. Всем известно, что завтракать нужно с пользой. Но часто получается так, что времени приготовить что-то этакое не хватает, и мы в впопыхах быстренько съедаем бутерброд с колбасой и запиваем сладким кофе. Это совсем не похоже на полезный завтрак, увы…

Давайте заботиться о себе и о своей семье. Овсянка на завтрак – это идеальный вариант. Она насыщена клетчаткой и сложными углеводами. При регулярном ее употреблении можно наладить работу желудочно-кишечного тракта, и даже немного похудеть.

А если не хватает времени на приготовление овсянки, можно с вечера установить таймер, который автоматически запустит процесс приготовления каши в мультиварке, и вы получите ее готовой в указанное время.

Итак, на завтрак у нас вкусная сладкая овсяная каша на воде с изюмом и яблоками ;).

Чтобы приготовить овсяную кашу на воде в мультиварке, нужны:

• овсянка – 2 мультичашки;
• вода – 4-5 мультичашек;
• сахар – 3 ст. ложки;
• изюм – 1/2 стакана;
• яблоки – 2-3 шт.

Готовим по шагам:

Чистим яблоки и режем кубиками или как вам захочется.
Высыпаем в мультиварку.

Овсянные хлопья промываем водой и отправляем туда же.

Я всегда покупаю хлопья «Супер Геркулес» или «Нордик».

Изюм тоже нужно промыть теплой водой и высыпать в мультикастрюлю.
Вместо изюма (или вместе с ним) можно использовать любые сухофрукты: курагу, чернослив — все, что найдется в ваших запасах.

Заливаем водой и добавляем сахар.
Выставляем программу «Молочная каша» и оставляем овсяночку вариться.

Чтобы завтрак был действительно полезным, советую варить овсянку без сахара, а при подаче на стол, добавить в тарелку ложку меда.

После сигнала по желанию добавляем маленький кусочек сливочного масла.
Мне очень понравилось, что изюм после приготовления в мультиварке превращается в настоящий виноград 🙂 и получается очень вкусно!

Приготовлена овсяная каша в мультиварке Панасоник SR-TMh28LTW. Мощность 670 вт.

Те, кто не любит овсяную кашу, могут приготовить омлет с колбасой в мультиварке.

Овсянка Easy Overnight {Рецепт + Начинки!}

Есть определенная прелесть в обнаружении ярлыка, который одновременно удобен и столь же хорош, если не лучше, чем настоящий.

Овсяные хлопья, нарезанные сталью, обычно требуют от десяти до двадцати минут кипения на плите, чтобы они стали мягкими и кремовыми. Это стоит усилий, чтобы получить фантастическую тарелку овсянки, но давайте будем честными: не у многих из нас есть такое время по утрам.

С другой стороны, овсяные хлопья на ночь требуют всего смешать овес с водой и дать им повиснуть вместе в холодильнике на ночь .На следующее утро минута или две в микроволновке, и все готово. Для такого человека, который не любит все утро, такого как я, это меняет правила игры.

Откройте для себя лучший овес на ночь

Я никогда бы не попробовал овсяные хлопья на ночь, если бы не остановился позавтракать в пекарне Brick Oven в Нортфилде, штат Миннесота, когда в последний раз был дома. Полное раскрытие: пекарня принадлежит моему отцу, который в основном инвестирует в обеспечение народных масс Миннесоты закваской, но недавно его убедили добавить еще несколько блюд для завтрака в свое меню.

Эта миска овсянки была настолько сливочной и ароматной, что я вытащил отца и его шеф-повара из задней комнаты, чтобы рассказать мне, как они ее приготовили. Они трясли свои ингредиенты (овсяные хлопья, вода, некоторые начинки) и основной метод (тушить до готовности), ни один из которых, казалось, не объяснял, почему моя миска овсянки была чертовски хороша.

Когда я был в замешательстве, шеф-повар сказал: « О, и мы даем овсу замочиться на ночь. » Бинго.

Эмма Кристенсен

Почему ночная овсянка такая хорошая

Ночное замачивание дает овсяным хлопьям время впитать жидкость для приготовления пищи, будь то вода или молоко.Поскольку они уже полностью пропитаны жидкостью, все, что вам действительно нужно сделать, это нагреть их.

Фактически, вам даже не нужно нагревать, если вы не хотите ; После замачивания сырые зерна становятся восхитительно жевательными и отлично подходят в качестве холодного завтрака в жаркий день.

Я также чувствую, что замачивание в течение ночи помогает зернам готовиться более равномерно, что приводит к кремовой, гладкой текстуре, которая заставила меня влюбиться в мою миску овсянки в Brick Oven.

Однократная порция овсяных хлопьев на ночь!

Еще один бонус: приготовление овса таким способом позволяет делать только одну порцию овса за раз.Поскольку обычно я завтракаю один, и я не любитель разогревать овес из большой партии, я очень ценю это!

Овес стальной или старомодный?

И стальной овес, и овсяные хлопья старого образца отлично подходят для этого метода (и с одинаковым соотношением жидкости и овса). Используйте тот, который вам больше нравится.

Эмма Кристенсен

Как приготовить лучший овес на ночь

Ночной овес не является чем-то новым в Интернете, и я, конечно же, не одинок в своем энтузиазме.Сделайте быстрый поиск в Pinterest, и вы найдете достаточно овсянки, чтобы прослужить вам десятилетие завтраков.

Чтобы выбрать самый лучший метод, я протестировал овес с различными соотношениями овса и воды, с разными жидкостями вместо воды, как с стальной, так и с обычными старомодными овсяными хлопьями, а также после разного замачивания. раз.

В конце концов, я решил, что самый простой способ тоже лучший:

1. Соотношение 1/4 стакана овсяных хлопьев (стальной или старомодный) к 1/2 стакана воды
2. Замачивание на ночь
3. Около минуты в микроволновой печи

Это стало моим новым стандартом для хорошей тарелки овсянки.

Свопы и замены на овернайт

• Замените немного молока: Молочное молоко, миндальное молоко или любое другое молоко определенно подойдет вместо воды, но я чувствовал, что овес остается более жевательным после замачивания и менее восхитительно сливочным после приготовления. Лично я предпочитаю замочить в воде, а затем добавить немного молока или ложку йогурта в овсяные хлопья после приготовления.
• Поиграйте с соотношением воды и овса . Я обнаружил, что 1/2 стакана воды идеально подходит для приготовления довольно толстой и крепкой миски с овсяными хлопьями.Если вы наберете 3/4 стакана воды, то миска с овсяными хлопьями станет более рыхлой, мягкой и похожей на кашу. Одна чашка жидкости показалась мне слишком большой, хотя это может быть неплохо, если вы хотите что-то, что можно легко выпить одной рукой по дороге на работу.

Эмма Кристенсен

Как избежать образования пузырей в микроволновой печи

Единственный сложный момент с этим рецептом — это конец приготовления. Вам нужно, чтобы жидкость была очень горячей и почти кипящей, чтобы овсянка загустела и стала кремообразной, но как только жидкость полностью закипит в микроволновой печи, овсяные хлопья могут легко пузыриться и вылетать из любого контейнера, который вы используете.

Чтобы этого избежать, особенно в первые несколько раз, когда вы замешаете овес, сделайте следующее:

1. Используйте прозрачный контейнер, вмещающий по крайней мере вдвое больше овса, который вы готовите (например, консервная банка размером с пинту).
2. Наблюдайте орлиным глазом, когда вы готовите овес в микроволновой печи. Если вы видите какой-либо признак того, что овес начинает пузыриться, немедленно прекратите нагревание в микроволновой печи.

Сделав это несколько раз в той же микроволновой печи, вы точно поймете, когда овес готов и может начать пузыриться.В моей микроволновой печи я обнаружил, что 1 минута и 20 секунд в моей микроволновой печи идеально подходят. Ваш может быть немного меньше или чуть больше.

Только что вынутый из микроволновой печи овес может выглядеть немного рыхлым и водянистым — это нормально. Дайте им постоять несколько минут, и они загустеют.

И последнее, но не менее важное: добавьте в овсянку любую начинку, которая вам нравится, и закапывайте!

Лучшие начинки для овсяных хлопьев на ночь

На мой взгляд, овсянка на 99% — это вкусная начинка, которую размешивают в вашей миске.Вот несколько любимых предложений:

• Подсластители : Коричневый сахар, кленовый сироп, мед или другой подсластитель
• Сухофрукты , такие как сушеная вишня, клюква или инжир
• Свежие фрукты , такие как малина, голубые ягоды, бананы, яблоки или груши
• Рубленые орехи , такие как пекан, фисташки, грецкие орехи или миндаль
• Всплеск молока, сливок, сливок или йогурта

Примечания по периодическому приготовлению:

• Приготовление завтраков на неделю : По рецепту ниже приготовлена ​​одна порция овсянки. Я часто готовлю несколько порций в консервных банках и охлаждаю их для быстрого завтрака в течение недели. Овес, пропитанный жидкостью, хранится в холодильнике не менее 5 дней.
• Большие партии : Увеличьте количество ингредиентов до количества порций, которые вы хотите приготовить (не менее 4 или более порций), и объедините в большой контейнер. Поставьте в холодильник на ночь, помешивая несколько раз, когда вспомните. На следующее утро переложите овес и жидкость в кастрюлю.Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите, пока не станет кремообразной консистенцией, 5–10 минут.
• Приготовление на плите: Трудно приготовить одну порцию овсянки на плите. Если вы предпочитаете готовить на плите, а не в микроволновой печи, я рекомендую приготовить как минимум четыре порции одновременно. Следуйте приведенным выше инструкциям «Большие партии».

Любите овсянку? Попробуйте эти рецепты!

Сохрани это

Этот рецепт рассчитан на одну порцию. Вы можете приготовить несколько порций на одну порцию в консервных банках и поставить их в холодильник, чтобы быстро позавтракать в течение недели. Овес, пропитанный жидкостью, хранится в холодильнике до 5 дней. Чтобы приготовить большую партию овсяных хлопьев на ночь: увеличьте количество ингредиентов до количества порций, которые вы хотите приготовить, и смешайте в большом контейнере. Поставьте в холодильник на ночь, помешивая несколько раз, когда вспомните. На следующее утро переложите овес и жидкость в кастрюлю. Поставить на средний или слабый огонь и варить на медленном огне до кремовой консистенции.

• 1/4 стакана измельченного овса или овсяных хлопьев старого образца (не растворимый овес; при необходимости используйте овес без глютена)
• От 1/2 до 3/4 стакана воды, немолочного молока или молока
• Щепотка соли
• Для обслуживания — выберите несколько!
• Коричневый сахар, кленовый сироп, мед или другой подсластитель
• Сухофрукты, такие как сушеная вишня, клюква или инжир.
• Свежие фрукты, такие как малина, голубые ягоды, бананы, яблоки или груши.
• Измельченные орехи, такие как пекан, фисташки, грецкие орехи или миндаль.
• Всплеск молока, сливок или йогурта

1. Смешайте овес, воду и соль в банке

   Используйте 1/2 стакана воды для густой овсянки, которую можно есть ложкой, или 3/4 стакана для более мягкой и похожей на кашу овсянки.(Вы также можете добавить дополнительную жидкость позже, чтобы ее разбавить, поэтому не нужно добавлять здесь слишком много.) Закройте крышку и несколько раз перемешайте содержимое, чтобы овес пропитался.

   Эмма Кристенсен Эмма Кристенсен Эмма Кристенсен Эмма Кристенсен

2. Упакуйте начинки

   Смешайте горсть выбранных начинок из овсянки в небольшой емкости. (Если вы готовите несколько порций для завтрака в течение недели, подождите, чтобы приготовить начинку, до ночи, прежде чем вы планируете съесть овсянку.)

   Эмма Кристенсен Эмма Кристенсен

3. Охлаждение на ночь или до 5 дней

4. Приготовьте овсяные хлопья в микроволновке

   Снимите крышку с емкости и отложите в сторону. При желании переложите овес и жидкость для замачивания в отдельную миску, пригодную для использования в микроволновой печи. Поместите емкость на тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи (чтобы случайно пролить жидкость), и поместите в микроволновую печь.

   Включите в микроволновую печь на высокой мощности в течение 30 секунд, затем выньте овсянку и перемешайте.Готовьте в микроволновой печи еще 30 секунд, затем выньте и снова перемешайте. Если жидкость не совсем горячая, поставьте в микроволновую печь еще на 15–30 секунд или по мере необходимости, пока жидкость не станет очень горячей. Время приготовления может варьироваться в зависимости от микроволновой печи; в моей микроволновой печи общее время приготовления 1 минута и 20 секунд было идеальным.

   Будьте очень внимательны, если разогреваете в микроволновой печи дольше 1 минуты. Жидкость начнет вспениваться и выливаться из емкости, если она закипит. Будьте особенно осторожны с емкостями меньшего размера.

   На этом этапе овес, вероятно, еще не совсем будет похож на овсянку; поверх овса по-прежнему будет тонкий слой пенистой жидкости. Хорошо.

   Эмма Кристенсен

5. Дайте овесу постоять 2–3 минуты, чтобы он загустел

   Дайте им постоять несколько минут и перемешайте овсяные хлопья. По мере перемешивания овсянка должна становиться густой и сливочной. Если он все еще кажется более жидким, чем хотелось бы, поставьте в микроволновую печь еще на 15–30 секунд, но будьте очень внимательны, чтобы не вспенить жидкость .

   Если овес кажется слишком жестким и густым, добавьте немного молока, воды или другой жидкости, чтобы снова их разрыхлить.

   Эмма Кристенсен Эмма Кристенсен Эмма Кристенсен

6. Добавить начинку и подавать

   Наслаждаться!

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое плохое. Конечно, подойдет. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Рецепт овсянки быстрого приготовления (овсяные хлопья)

Этот рецепт овсяных хлопьев, приготовленный в горшочках быстрого приготовления, делает приготовление овсяных хлопьев настолько легким, что он стал моим новым любимым методом приготовления как овсяных хлопьев, так и овсяных хлопьев!

Этот рецепт предлагает вам Blue Diamond Almond Breeze

Лучший рецепт овсянки быстрого приготовления

Я быстро приготовил овсянку в микроволновой печи, медленно и медленно в мультиварке и на ночь в холодильнике, но этот рецепт овсянки, приготовленный в электрической скороварке Instant Pot, делает приготовление овсянки таким легким и удобным, что это стало моим новым любимым методом. И что еще лучше, он работает как с овсяными хлопьями, так и с овсяными хлопьями, что дает мне здоровый завтрак, который я могу готовить каждый день недели и не требующий присмотра за детьми или присмотра во время приготовления.

Сегодня я расскажу, как приготовить овсянку Instant Pot из овсяных хлопьев и овсяных хлопьев, а также 10 комбинаций вкусов — от фруктов или капусты до шоколадной стружки и орехового масла — чтобы приготовить эту овсянку по-своему.

Моя семья давно ела на завтрак овсянку.В детстве я даже не подозревал, что можно приготовить овсянку на плите, потому что моя мама всегда покупала пакетики овсяных хлопьев быстрого приготовления, легко помещая их в пределах досягаемости нашей начальной школы, чтобы мы с моей младшей сестрой могли кипятить воду для пакет овсяных хлопьев и загадочные ингредиенты, чтобы приготовить себе завтрак перед школой.

Моя мама была такой умной. Мы научились заботиться о себе, и она заработала себе немного больше времени для мамы по утрам за чашкой кофе и Today Show .

Продвигаясь по жизни, я как бы упал с поезда с овсяными хлопьями на завтрак и предпочел яичницу-болтунью, или творог с тостами, или мои любимые яичные белки из микроволновки и жареный бублик со шпинатом, как то, что делали в офисе завтрак вместо этого.

Но затем в прошлом году, когда моя сестра подала мне свой рецепт стального овсяного зерна Instant Pot вместе со своим знаменитым латте, я снова вернулся к дозировке своей утренней овсянки.

Этот рецепт овсянки Instant Pot была усовершенствована моей сестрой.Если есть что-то, что Холли делает и всегда делает правильно, так это то, что она следит за тем, чтобы она измеряла, что она делала заметки и что она делает это безупречно. Она ученый и поэтому хорошо готовит. Конечно, кулинария может быть искусством, но все начинается с науки.

Но действительно ли овсянка быстрого приготовления легче приготовить? Да!

Instant Pot по-прежнему пользуется популярностью как модный прибор сезона или двух, но вот еще одна убедительная причина, по которой он стоит места в шкафу: мне нравится готовить овсянку в Instant Pot, а не над плитой или в микроволновой печи, потому что есть не требуется никакого контроля, чтобы убедиться, что он не пузырится и не вызывает беспорядок, как у меня, в микроволновой печи в 50% случаев, или перемешивания, чтобы он не прилипал к дну сковороды.

Вместо этого вы просто устанавливаете его и уходите, пока не зазвонит таймер. И, что еще лучше, из него можно сделать большую мастерскую смесь, которую можно хранить в холодильнике и в любое время согревать с помощью ваших любимых исправлений ».

Приготовление овсяных хлопьев традиционным способом может занять от 30 до 40 минут. Но когда вы бросаете их в кастрюлю быстрого приготовления, время приготовления сокращается до 3-4 минут, а время отдыха составляет около 10 минут, когда зерна продолжают размягчаться. Не забудьте дать скороварке время, чтобы она нагрелась, еще примерно 7-10 минут.

Возьму это за 500 долларов, Алекс!

Что в этой овсянке быстрого приготовления?

Этот рецепт овсянки быстрого приготовления может быть приготовлен из стального или старомодного овса, так что не стесняйтесь использовать то, что у вас есть под рукой. Помимо овса, вам понадобится еще что-то, чтобы приготовить кремообразную овсянку:

• Вода
• Almond Breeze Vanilla Миндальное молоко
• Палочка корицы
• Кошерная соль

Одна из вещей, которые вам нужно знать о приготовлении овсянки в Instant Pot, заключается в том, что овсянка лучше всего получается, если вы используете в рецепте миндальное молоко, а не молочное, потому что миндальное молоко не пригорает.

Для этого основного рецепта я использовал миндальное молоко с ванилью «Миндальный бриз», но вы можете использовать любой из ароматов от несладкого оригинала до оригинальной смеси миндально-кокосового ореха, которые работают одинаково хорошо. Almond Breeze выпускается как в картонных коробках для холодильников, так и в удобных для хранения картонных коробках длительного хранения, поэтому его всегда легко иметь под рукой.

Я поделился некоторыми из моих любимых овсяных добавок ниже в этом посте, так что продолжайте читать, чтобы узнать, как можно взбодрить свою утреннюю тарелку овсянки.

Steel Cut Oats и овсяные хлопья: в чем разница?

Стальной овес и овсяные хлопья старого образца — это одинаковые цельнозерновые овсяные хлопья и имеют одинаковую пищевую ценность, просто они обрабатываются по-разному. Их обоих:

• Высокое содержание растворимой клетчатки, чтобы вы чувствовали себя сытыми и продолжали двигаться
• Естественно без глютена (но во время обработки может произойти перекрестное загрязнение, поэтому при необходимости ищите сертифицированный продукт без глютена)
• Плотность питательных веществ и топ-10 суперпродуктов
• Высокое содержание бета-глюкана для снижения холестерина (моя подруга Стефани доказала, что это работает!)

Вот отличия:

Овсяные хлопья (также называемые старомодными овсяными хлопьями) — это зерна овса (крупа), которые пропариваются, затем раскатываются в хлопья, а затем поджариваются, создавая более плоскую поверхность, что ускоряет приготовление.

Стальной овес (иногда называемый ирландской овсянкой) реже обрабатывается стальными лезвиями, что делает их более крупными, и их приготовление занимает в 3-4 раза больше времени, чем овсяные хлопья старого образца.

Если только вы не приготовите их в скороварке. Тогда разница во времени составляет всего около 1 минуты!

Как приготовить овсянку в горшочке быстрого приготовления

Говорю вам, эту овсянку Instant Pot готовить очень просто. Просто добавьте все ингредиенты овсянки в емкость для быстрого приготовления, затем нажмите ручную настройку и установите максимальное время приготовления на 3 минуты.

По окончании времени приготовления дайте овсянке постоять в кастрюле, чтобы естественным образом выпустить пар под давлением в течение 20 минут.

Откройте выпускной клапан, чтобы выпустить оставшийся пар, затем выложите домашнюю овсянку и наслаждайтесь!

Идеальное соотношение овсянки и воды

Соотношение жидкости и овса важно в зависимости от того, какой тип овса вы используете.

• Для стальных овсяных хлопьев: используйте соотношение 3: 1, или 3 стакана жидкости на 1 стакан овса (менее обработанные, необходимо больше жидкости для размягчения зерна)
• Для овсяных хлопьев: используйте соотношение 2: 1, или 2 стакана жидкости на 1 стакан овса (для более плоской поверхности требуется меньше жидкости для размягчения зерна).

Я думаю, что эти коэффициенты рентабельны….ОДНАКО… в зависимости от того, насколько сливочная или нет вам нравится ваша овсянка, возьмите пример с моей сестры-ученого и проверьте рецепт на себе, сделайте заметки и добавьте больше жидкости в следующий раз, чтобы приготовить еще более кремовые кусочки.

Овсяные топпинги и комбинации вкусов My Go-To

Есть больше способов подбодрить овсянку, чем у Картера есть таблетки (одно из любимых высказываний моей мамы, я понятия не имел, откуда оно взялось до сих пор). И цельнозерновые овсяные хлопья больше не только на завтрак. Используйте его в качестве цельнозерновой альтернативы рису, макаронам, киноа или фарро в пикантных обедах или ужинах с холодным кормом, а затем #putaneggonit. Или сделайте его основой для здоровой закуски или десерта со сладкими угощениями.

Это время, чтобы использовать мозги, прислушаться к своим желаниям и поиграть с едой. Используйте как стальную, так и овсяную кашу попеременно и добавьте больше миндального молока в свои любимые вкусы по своему вкусу. Никогда не знаешь, какие чудесные вещи могут случиться.

Овсяная каша с кленовым бананом и коричневым сахаром: Сверху в миску овсянки нарезать бананы, миндаль и столовую ложку коричневого сахара, сбрызнув кленовым сиропом и добавив немного ванильного миндального молока.Я люблю посыпать все это специями для тыквенного пирога, но вместо этого вы можете использовать обычную корицу или мускатный орех.

Яблоки, орехи, клюква и корица: Нарезанные яблоки и пикантная клюква — это инь и янь этого завтрака. Я обычно поливаю медом.

Овсяная каша для тыквенного пирога: Смешайте 1-2 столовые ложки тыквенного пюре, 1/2 чайной ложки специи для тыквенного пирога и немного ванили в овсянку и посыпьте измельченным миндалем.

Чаша для овсянки с тропическими фруктами: Выберите любой ассортимент своих любимых тропических фруктов, включая киви, ананас, манго, банан или мандарин, и всегда сладкие кокосовые хлопья с дополнительной дозой миндального бриза, миндаля и кокоса.

Овсяная каша с ореховым маслом и медом: Добавьте ложку сливочно-ореховой пасты в нагретую овсянку и сбрызните медом и измельченными орехами

Клубничный чизкейк Овсяная миска: Добавьте в миску ложку сливочного сыра или рикотту, затем добавьте ложку клубничного джема и посыпьте измельченными крекерами из Грэма, чтобы получился хрустящий топпер.

Berry Berry Chocolate Chip and Oatmeal Sundae: Добавьте в овсянку горсть ваших любимых ягод, миндаль и мини-шоколадную стружку, чтобы приготовить сладкое угощение в любое время дня. Добавьте миндальное молоко с любым вкусом, чтобы сделать его еще более кремовым.

Rocky Road Oatmeal: Сверху посыпьте измельченным миндалем, шоколадной стружкой, мини-зефиром и немного горячей помадки.

Овсяная каша с пикантной капустой и грибами с беконом и яйцом: Все группы продуктов представлены в этом блюде из овсяных хлопьев, которое превращает завтрак в пикантный или подает овсянку для легкого ужина или обеда. Мне это больше всего нравится с овсяными хлопьями из стали и всегда #putaneggonit.

Вот как это приготовить: Обжарьте 1 1/2 стакана нарезанной капусты с 2 нарезанными грибами и 1/2 зубчика чеснока в сковороде на среднем огне с небольшим количеством оливкового масла, пока капуста не начнет вянуть. грибы размягчаются.Добавьте 1-2 чайные ложки соевого соуса, тамари или жидких аминокислот (мой личный фаворит) и немного хлопьев красного перца с 1/2 стакана нарезанного вареного бекона (примерно 2 полоски) и прогрейте.

Яйца кимчи и джемми: Добавьте измельченные листья кимчи, тертые водоросли и семена кунжута в миску с овсянкой с вареньем в стиле рамен и сбрызните небольшим количеством кунжутного масла и соевого соуса или жидких аминокислот для получения овсяной муки с ароматом бомбы.

Могу ли я удвоить этот рецепт овсянки?

Да очень легко! Если вы увеличите количество ингредиентов вдвое, вам вообще не нужно будет изменять время приготовления.Просто следуйте инструкциям, как написано.

Как долго овсянка остается свежей?

Овсяные хлопья можно хранить в холодильнике до 5 дней. Также можно заморозить овсяные хлопья отдельными порциями и разогреть в микроволновке.

Как разогреть овсянку

Овсяные хлопья быстрого приготовления можно разогреть в микроволновой печи или на плите. Добавьте немного молока, чтобы разрыхлить овсяные хлопья, а затем добавьте сверху, если хотите.

Советы по приготовлению лучшей овсянки

Готовите ли вы овсяную кашу из стального или старомодного овса, дополнительные ингредиенты и метод одинаковы, различаются только пропорции. Хотя для этого рецепта овсянки требуется всего 3 минуты приготовления и не нужно присматривать за детьми, так как он готовится в посуде быстрого приготовления, обязательно учитывайте время, необходимое для создания давления в кастрюле, а затем естественного высвобождения, чтобы общее время приготовления составляло около 35 мин.

При желании вы можете добавить больше специй (мускатный орех, имбирь и т. Д.) В базовый рецепт овсянки. Я предпочитаю, чтобы мой овес был простым, чтобы я мог лечить его каждый день по-разному в соответствии со своим настроением, но вы это делаете.

Кроме того, я считаю, что одним из важнейших ингредиентов любой овсянки является соль, так что не пропускайте ее.Он раскрывает аромат и усиливает каждый ореховый укус.

Более простые рецепты завтрака

Если вы готовите этот рецепт, дайте мне знать! Добавьте этот рецепт в закладки и оставьте комментарий ниже или сделайте снимок и отметьте меня в Instagram тегом #foodiecrusheats.

Рецепт овсяной каши быстрого приготовления для овсяных хлопьев или овсяных хлопьев быстрого приготовления

Готовите ли вы овсянку из овсяных хлопьев или овсяных хлопьев старого образца, дополнительные ингредиенты и метод одинаковы, отличаются только соотношением.Хотя этот рецепт занимает всего 3 минуты и не требует присмотра, так как он готовится в посуде быстрого приготовления, не забудьте учесть время, необходимое для создания давления в кастрюле и последующего естественного высвобождения, в результате общее время приготовления составит около 35 минут.

Инструкции

1. Добавьте овсяные хлопья по вашему выбору и жидкости в том соотношении, в каком они подходят для кастрюли быстрого приготовления или электрической скороварки, с палочкой корицы и кошерной солью.

2. Нажмите ручную настройку и установите максимальное время приготовления на 3 минуты.Когда время приготовления закончится, дайте овсянке постоять в кастрюле, чтобы естественным образом выпустить пар под давлением в течение 20 минут. Переверните выпускной клапан, используя конец деревянной ложки, чтобы выпустить остатки пара, и всегда открывайте крышку лицом от себя.

3. Добавьте начинку по вашему выбору с дополнительным количеством миндального молока по вкусу. Овсяные хлопья можно хранить в холодильнике 3-5 дней.

Пищевая ценность

Рецепт овсяных хлопьев быстрого приготовления для овсяных хлопьев или овсяных хлопьев быстрого приготовления

Сумма на порцию

калорий 506 Калорий в составе жира 99

% дневная стоимость *

Жиры 11 г 17%

Насыщенные жиры 1 г 6%

Натрий 347 мг 15%

Калий 147 мг 4%

Углеводы

Углеводы Клетчатка 16 г 67%

Сахар 1 г 1%

Белок 20 г 40%

Кальций 404 мг 40%

Железо 5 мг 28%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Еще больше рецептов быстрого приготовления, которые стоит изучить

Есть вопросы? Напишите мне на [адрес электронной почты защищен] или оставьте комментарий ниже! И расскажите, какой может быть ваш любимый вкус овсянки!

Жаждете большего баланса жизни, меньше стресса и лучшего здоровья? Взгляните на мой Nourished Planner , ежедневник, который поможет упростить вашу жизнь и сэкономить время.

Мы отправляем хорошие электронные письма. Подпишитесь на FoodieCrush и получайте каждое сообщение и эксклюзивный контент только для наших подписчиков прямо на ваш электронный почтовый ящик.

Подписывайтесь на меня в Instagram , Facebook, Pinterest и Twitter для большего вдохновения FoodieCrush.

Этот пост спонсируется Almond Breeze. Как всегда, спасибо за чтение и поддержку компаний, с которыми я сотрудничаю, что позволяет мне создавать для вас более уникальный контент и рецепты. Все мнения всегда мои. В этом посте могут быть партнерские ссылки, за которые я получаю небольшую комиссию.Все мнения всегда мои.

Поделиться — это забота!

«Что мне приготовить на ужин?»

Если вы часто задаете этот вопрос, пройдите нашу короткую викторину, и мы поделимся с вами рекомендуемым рецептом.

Базовое соотношение овса на ночь — Просто овсянка

* Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моим раскрытием, чтобы узнать больше.

Поделиться — это забота!

Несомненно, овес — один из самых популярных и востребованных злаков во всем мире.Кроме того, овсяные хлопья стали легким приготовлением еды, утоляющей голод здоровым, полезным и сытным блюдом.

Когда вы очень заняты и готовитесь к завтраку на следующее утро, мы в последнюю очередь думаем о базовом соотношении овса на ночь. Тем не менее, есть несколько причин, по которым при приготовлении порции легкого ночного овса важно придерживаться соотношения 2: 1 овса и жидкости.

Какое основное соотношение овса на ночь? Базовое соотношение ночного овса может варьироваться от 1: 1 жидкости к овсу до 2: 1 жидкости к овсу.Разница в базовом соотношении зависит от консистенции, которую вы предпочитаете, и от начинки, которую вы смешали с овсом перед замачиванием.

Если вы любите овес и, что еще более важно, ищете базовое соотношение овса на ночь, то вы попали в нужное место. Мы постараемся ответить на некоторые уместные вопросы и очевидные сомнения, которые приходят в голову у многих.

Почему вы замачиваете овес на ночь?

Овес замачивают на ночь с несколькими целями.Они помогают сделать овес более мягким и разжевываемым. Что еще более важно, замачивание овса удаляет фитиновую кислоту из овса, который находится на внешней оболочке.

Хотя нет никаких сомнений в том, что овес феноменально полезен для полноценного питания, есть несколько фактов, о которых мы, возможно, не подозреваем. Овес, как и другие злаки, такие как бобовые и орехи, содержит нечто, известное как фитиновая кислота.

В большинстве зерновых культур фитиновая кислота находится на внешней оболочке.Когда фитиновая кислота попадает в наш организм и, в частности, в нашу пищеварительную систему, она легко связывается с различными минералами, такими как железо, магний, цинк и некоторыми другими минералами, такими как кальций и медь.

Когда эти минералы присоединяются к фитиновой кислоте, они перестают усваиваться пищеварением. Таким образом, у организма нет другого выхода, кроме как обеспечить его вывод из организма.

Кроме того, фитиновая кислота также действует как ингибитор различных важных пищеварительных ферментов, включая трипсин, амилазу и пепсин.Следовательно, по мнению диетологов и других специалистов, любая диета с высоким содержанием фитиновой кислоты затрудняет оптимальное и эффективное усвоение различных питательных веществ организмом.

Какое решение? Решение проблемы фитиновой кислоты довольно простое: замачивание зерна в жидкости — самый простой способ снизить уровень фитиновой кислоты в овсянке.

Просто погрузите в таз с водой, и овес будет готов к употреблению на следующее утро. Ночной овес не нужно готовить, его можно есть вместе с любимыми добавками.

Приготовьте вкусные блюда, добавив молоко, соль и любую начинку из овсянки. Вы также можете добавить несколько продуктов, чтобы увеличить количество белка в овсянке, учитывая ваше общее потребление белка в течение дня.

Мы должны помнить, что замачивание — это не новость, которая только что появилась. Практика замачивания существует на протяжении поколений и тысяч лет, и ее, безусловно, можно назвать вековой традицией, когда дело доходит до приготовления зерна.

Он похож на другие методы, такие как ферментация и проращивание, поэтому овсяные хлопья на ночь не требуют охлаждения.

Нужно ли замачивать овес?

Овес необходимо замочить на ночь, чтобы расщепить антипитательный фитат. Овес содержит небольшое количество фермента фитазы, который необходим для расщепления фитиновой кислоты.

В результате овес должен замачиваться не менее 12–16 часов , чтобы увеличить усвоение питательных веществ.Я начинаю замачивать овес на ночь, а к утру они полностью готовы.

Если вы точно следуете рецепту или слегка изменяете ингредиенты, вот советы и рекомендации, которые вам нужно знать, чтобы сохранять пропорции. Если сбалансированность не поддерживается, то результатом может быть пастообразный цемент или жидкая переувлажненная овсянка; и я обещаю, что ни одна из этих версий не вызывает восхищения.

Кроме того, вкус овсяных хлопьев может сильно зависеть от количества добавленной жидкости.Добавление воды ухудшает вкусовые характеристики, особенно когда речь идет о начинок из овсяных хлопьев, таких как арахисовое масло, яблочное пюре или греческий йогурт.

Если вы еще не знали, то теперь вы можете начать видеть, что соотношение воды в овсянке — важный элемент, о котором следует помнить. Хотя это еще не конец света, мы собираемся обсудить факторы, которые помогут определить идеальный баланс для вас.

Какое соотношение для овернайта?

Когда дело доходит до вкуса и текстуры, важно учитывать соотношение овсяных хлопьев.Разница между густой овсянкой и кремообразной овсяной кашей составляет всего унцию или две жидкости.

На протяжении многих поколений и лет 2: 1 считается лучшим соотношением ночного овса. На одну часть овса необходимо добавить две части жидкости.

Хотя удобство, питательность и другие положительные факторы овса известны большинству из нас, мы часто делаем ошибки, когда дело касается правильного соотношения жидкости и овса. Успех приготовления вкусной и питательной овсяной муки зависит от понимания, изучения и усвоения соотношения овса и жидкости.

Овес оставляют на ночь в жидкости, чтобы он увлажнялся и стал мягким. Вы должны быть осторожны, кладя овес в жидкость. Это может быть обычная вода или даже какое-то молоко.

Использование слишком малого или большого количества жидкости может создать проблемы.

Если его слишком мало, возможно, овсяные хлопья не станут достаточно мягкими, и вы не сможете получить кремообразную консистенцию. Он будет больше напоминать цемент.

С другой стороны, слишком много жидкости превратит овсянку в суп.Следовательно, лучший вариант — придерживаться соотношения 2: 1, когда вы добавляете жидкость на ночь в овсяные хлопья.

Сколько жидкости мне добавить в овсянку?

Я всегда смешиваю овсяные хлопья, жидкость и щепотку соли в герметично закрывающейся банке или контейнерах для овсяных хлопьев. Но остается вопрос, какое соотношение воды и овса лучше всего?

Для получения густой текстуры, которую можно есть ложкой, соблюдайте соотношение овса к жидкости 1: 1. ½ стакана овсяных хлопьев и ½ стакана жидкости дают плотную текстуру овсянки, которую легко зачерпнуть неглубокой ложкой.

Для получения жидкой кремообразной консистенции соблюдайте соотношение овса к жидкости 1: 1½. ½ стакана овсяных хлопьев и ¾ стакана жидкости получатся гладкой и бархатистой жидкостью.

Соотношение воды для овсяных хлопьев на ночь изменяется при добавлении орехов и семян, которые еще не были замочены. Например, 2 столовые ложки семян чиа впитают около стакана дополнительной жидкости, поэтому при добавлении смеси вам нужно будет соблюдать соотношение овса к жидкости 1: 2.

Вам нужно избегать овсяных хлопьев, которые напоминают цемент по текстуре.В результате соотношение воды овса на ночь является важным фактором.

При приготовлении овса на ночь помните, что смесь загустеет к следующему дню. Позже всегда можно добавить больше жидкости, так что действительно нет необходимости просрочивать жидкости при приготовлении рецепта.

Сырой овес питателен и безопасен для употребления. Ночной овес легко добавить в свой рацион, однако важно замочить его, чтобы улучшить усвояемость и усвоение питательных веществ.

Ночной овес лучше вареного?

Ночной овес сохраняет больше питательных веществ, чем вареный. Процесс приготовления ухудшает доступное питание цельнозерновых продуктов.

Кроме того, замачивание овса на ночь помогает снизить количество фитиновой кислоты в цельнозерновых продуктах. Фитиновая кислота является антипитательным веществом, которое связывается с такими минералами, как железо и цинк, что препятствует их усвоению организмом. [1] В результате это может со временем привести к дефициту минералов.

Замачивание, приготовление, проращивание и ферментация продуктов способствует расщеплению фитиновой кислоты и снижению антипитательных факторов. Однако исследования показывают, что замачивание помогает лучше. [2]

Как долго нужно отстояться овсянке?

Цельнозерновые продукты — ценный источник минералов. Лучше всего готовить овсянку на ночь как минимум за 12 часов до употребления.

Овес впитает большую часть жидкости до того, как истечет время. Однако исследования показывают, что для эффективного снижения высокого содержания фитата требуется больше времени.

Ночной овес необходимо замачивать в течение 12-16 часов, чтобы эффективно снизить уровень фитата, который может повысить биодоступность питательных веществ. [3]

Уменьшает ли газообразование замачивание овса?

Правильное замачивание овса на ночь помогает расщепить фитиновую кислоту, которая является антипитательным веществом, нарушающим усвоение минералов, таких как железо, цинк и кальций. [4]

Овес с очень низким содержанием фермента фитазы, поэтому необходима помощь для расщепления фитата.

Распад фитата перед прохождением через желудочно-кишечный тракт может привести к уменьшению газообразования.

Однако, если ваше тело не привыкло к высокому содержанию клетчатки, вам может потребоваться минимизировать побочные эффекты овса. Медленно вводите богатые клетчаткой зерна, чтобы постепенно приучить ваш организм к регулярному перевариванию овса.

Можно ли использовать воду вместо молока для овсянки на ночь?

Молоко — не единственная жидкость, которую можно использовать для приготовления овса на ночь. Любой рецепт овсянки на ночь можно заменить водой, соком или альтернативой без молока.

Миндальное молоко, рисовое молоко, соевое молоко, кокосовое молоко и овсяное молоко — все это фантастические веганские варианты. Яблочный и апельсиновый сок также обладают мощным усилением вкуса.

Для получения густой сливочной консистенции цельное молоко или половинка на половину подойдут.

Можно ли замочить овес в воде на ночь? Да, воду можно использовать вместо любой жидкости и наоборот. Однако это обязательно повлияет на общий вкус.

Вот рецепт приготовления овсяных хлопьев с водой на ночь.Включено несколько советов и идей, которые помогут вам сделать приготовление еды особенным.

Какой овес лучше всего подходит для ночного овса?

Не все овсы одинаковы. Определенно не используйте овсяные хлопья быстрого приготовления, потому что они получат кашицеобразную массу.

Можно использовать овес Steel-cut, но ожидайте, что конечный результат будет очень вязким и довольно плотным. Следовательно, стальной овес не так хорош для приготовления ночного овса.

Старомодные овсяные хлопья — лучший сорт для приготовления овсяных хлопьев на ночь.Овсяные отруби частично запаривают и раскатывают в кусочки, которые легче замачивать. В результате готовый продукт приятен на вкус и имеет приятную консистенцию.

Почему овсянка получается слизистой?

Ваш ночной овес может быть неправильным в основном из-за неправильного соотношения жидкости и овса. 2: 1 — это основное соотношение овсяных хлопьев на ночь, которым вы должны следовать при добавлении добавок в рецепт, а также следите за тем, чтобы овес не замачивался слишком долго.

Довольно часто вы обнаруживаете, что ночной овес становится слизистым, и вы можете задаться вопросом, почему. Найти ответ не так уж и сложно, поскольку все сводится к неправильному соотношению жидкости и овса.

Не отклоняйтесь от проверенного временем соотношения 2: 1 при добавлении примесей в замоченный овес. Другими словами, две части воды на одну часть овсяных хлопьев должны решить проблему того, что овес в течение ночи станет слизистым.

Если вы замачиваете овес без каких-либо сухих ингредиентов, таких как орехи, семена или сухофрукты, вы можете подумать о соотношении жидкости к овсу 1: 1 или 1½: 1.Однако редко замачивают овес без дополнительных ингредиентов, поэтому рекомендуется поддерживать более высокое соотношение жидкости, чтобы предотвратить образование цементной консистенции.

Советы по замачиванию овса

Есть много советов по замачиванию овса, и они будут зависеть от индивидуальных вкусов и предпочтений. Однако наиболее распространенный совет — следить за тем, чтобы уровни жидкости не были слишком маленькими или слишком большими.

Если вы хотите получить лучший замоченный овес по утрам для себя и своей семьи, вы также должны иметь некоторое представление о правильных советах, когда дело доходит до замачивания овса на ночь.Вам могут быть полезны следующие предложения:

• Убедитесь, что жидкости достаточно, но не слишком много. Это самый важный секрет, который вы должны гарантировать, чтобы получить нужную консистенцию. Уровень согласованности может варьироваться от человека к человеку. Как упоминалось выше, наилучшим считается соотношение 2: 1 (2 части жидкости на 1 часть овсяных хлопьев).
• Замачивание помогает удалить фитиновую кислоту из овса. Рекомендуется замачивать не менее 12 часов, чтобы помочь расщепить фитиновую кислоту, содержащуюся в сыром овсе.
• Для достижения наилучших результатов используйте овсяные хлопья, так как они сохраняют мягкую и нежную текстуру. Если вы хотите насыщенного и насыщенного вкуса, выбирайте овсяные хлопья, но помните, что они будут жевательными.
• Всегда держите порцию до ½ стакана сухого овса, когда готовите овсянку на ночь. Хотя в сухом виде он не выглядит таким уж большим, гидратированный овес хорошо набухает и является полноценной порцией. Другими словами, постарайтесь уменьшить размер порции и не делать ее слишком большой.

Ночной склад овса

При правильном хранении овсянки могут храниться от до 5 дней в холодильнике или 6 месяцев в замороженном виде .

Вам нужно накрыть овес на ночь?

Да, овсяные хлопья необходимо накрывать после замачивания желаемой жидкостью. Покрытие помогает предотвратить окисление, а также делает его более безопасным и здоровым.

Да, рекомендуется накрывать овсяные хлопья на ночь. Это помогает ему лучше впитаться и предотвращает окисление. Накрытие любого сырого или приготовленного блюда — основа здорового образа жизни, и поэтому его не следует нарушать, если оно не станет полностью и полностью необходимым.

Вам нужно заморозить овсяные хлопья на ночь?

Да, овсяные хлопья на ночь лучше хранить в холодильнике. Это потому, что он защищает овес от риска роста микроорганизмов и других проблем, связанных со здоровьем.

Однако овсянку на ночь не нужно хранить в холодильнике. В цельнозерновом овсе могут быть микроорганизмы, которые начнут расти и размножаться после добавления жидкости в сухой овес.

Следовательно, хранить его в холодильнике — хорошая идея.Однако в процессе ферментации используются полезные бактерии, которые помогают расщеплять крахмалистые зерна и способствуют перевариванию съедобной пищи.

Можно ли заморозить овес на ночь?

Овес можно заморозить на ночь, если он хорошо вымочен и свежий. Он может оставаться замороженным почти шесть месяцев.

Да, нет ничего плохого в том, чтобы заморозить овес на ночь. Фактически это можно делать в течение 6 месяцев.

Однако было бы неплохо хранить их в отдельных контейнерах, а не замораживать в одном контейнере. Это упростит приготовление еды, и вы сможете легко ее взять с собой.

Оставьте замороженный овес при комнатной температуре на час или два, и замороженная мука хорошо оттает. Перед употреблением дайте овсянке разморозиться до комнатной температуры.

Последние мысли

Богатый питательными веществами, сытным вкусом и простотой приготовления, овес по-прежнему остается одним из самых любимых блюд миллионов людей во всем мире. Хотя есть много способов приготовить овсянку, замачивание овса на ночь — это практика, которая существует уже много веков.

Это традиция, которая также была научно доказана с множеством преимуществ для замачивания овса на ночь. Он помогает удалить фитиновую кислоту, а не только помогает придать ей мягкость и консистенцию.

Однако вы должны знать, как замачивать овсяные хлопья. Правильная консистенция достигается за счет соблюдения пропорции овса basic 2: 1 на ночь, когда у вас есть смеси, которые также поглощают влагу .

Если вы предпочитаете более густую консистенцию, которую можно есть ложкой, то лучше смешайте с 1: 1½ овсяных хлопьев и жидкостью .Если у вас нет добавок или начинок, которые можно было бы добавить к обычному овсянке, вы можете предпочесть соотношение 1: 1, но на следующий день оно будет плотным и сухим.

Поделиться — это забота!

Кокосовая овсяная каша с черникой — Классная кулинария

Нет ничего лучше успокаивающей тарелки теплой овсянки в холодный зимний день, чтобы помочь нам начать с утра. Особенно, когда она такая же вкусная, как эта Coconut Blueberry Oatmeal ! Эта овсяная каша очень сытная и сытная, и содержит питательных ингредиентов.

Кокосовая каша с черникой

Конечно, начинается с овсяных хлопьев. Затем вместо традиционной скучной воды или молока я добавил консервированное кокосовое молоко и кокосовую воду. Это придает ему уникальный, но восхитительный аромат сырого кокоса и чудесную кремовую текстуру.

Некоторым из вас может понравиться овсянка без добавления сахара. Я еще не дошел до этого :), но вы определенно можете пропустить подсластитель, используемый в этом рецепте, что сделает его более полезным.

Этот рецепт — отличный способ снова почувствовать азарт овсянки! Овсянку я всегда ем поэтапно. Я буду есть его несколько недель, а потом мне это надоест, и я несколько недель буду без него, но чем больше у меня вариантов, тем больше я буду готовить, не скучая.

Я люблю овсяные хлопья с арахисовым маслом, овсяные хлопья с яблоками и корицей, овсяные хлопья на ночь, банановые овсяные хлопья, запеченные овсяные хлопья, шоколадные овсяные хлопья, и теперь у меня есть эта восхитительная овсяная каша с черникой и кокосом, которую я могу добавить в этот список (все эти рецепты вы можете найти в моем блоге кстати, просто воспользуйтесь окном поиска справа.О, кроме арахисового масла. Я просто добавляю 1 столовую ложку арахисового масла и немного меда в основной рецепт после его приготовления. )

Кстати, я знаю, что свежая черника сейчас не сезон во многих местах, и она может быть дорогой, поэтому вы можете опустить ее или просто заменить ее другим фруктом, пока не наступит лето. Но когда наступит лето, обязательно попробуйте его с черникой, она добавит чудесной природной сладости и аромата!

Еще больше рецептов овсянки, которые вам обязательно понравятся

Кокосовая каша с черникой

Сливочная вкусная овсянка с черникой, миндалем и восхитительным ароматом кокоса.Идеально подходит для завтрака в любой день года!

Порций: 4

Подготовка5 минут

Готовка 10 минут

Готовность через 15 минут

• 1 бутылка (16,9 унций) Zico Coconut Water
• 1 1/4 стакана светлого консервированного кокосового молока, плюс еще для подачи по желанию
• 2 стакана овсяных хлопьев
• 1/4 чайной ложки мелкой морской соли
• 1/4 чайной ложки кокосовый экстракт или экстракт ванили
• 1 1/2 столовой ложки меда, коричневого сахара или кокосового сахара (или по вкусу)
• 2/3 стакана поджаренных несладких или подслащенных кокосовых орехов
• 3/4 стакана свежей черники
• 1/3 стакана измельченный миндаль (по желанию)

• Доведите до кипения кокосовую воду, кокосовое молоко, овес и соль. Уменьшите огонь до слабого огня и дайте покипеть 5 минут, периодически помешивая. Снять с огня, добавить кокосовый экстракт и сахар. При желании разбавьте водой или большим количеством кокосового молока. Дать остыть 2 минуты. Разлейте по отдельным мискам, добавьте еще 2 столовые ложки кокосового молока в каждую по желанию и украсьте каждую порцию кокосовой стружкой, черникой и миндалем.

• Источник рецепта: Cooking Classy

Пищевая ценность

Овсяная каша с кокосом и черникой

Сумма на порцию

калорий 430 Калорий в составе жира 198

% дневная стоимость *

Жиры 22 г 34%

Насыщенные жиры 13 г 81%

Натрий 331 мг 14%

Калий 628 мг 18%

Углеводы Клетчатка 9 г 38%

Сахар 14 г 16%

Белок 9 г 18%

Витамин A 15IU 0%

Витамин C 5. 8 мг 7%

Кальций 85 мг 9%

Железо 3,1 мг 17%

* Процент дневных значений основан на диете на 2000 калорий.

Как приготовить овсяную кашу + взбитую банановую овсянку

Это руководство по приготовлению овсянки и обзор ее питательных веществ заставят вас захотеть приготовить полезный рецепт овсянки! Моя коллекция креативных рецептов овсянки, идей смешивания и начинок вдохновит вас на создание миски взбитой банановой овсянки со сливками на завтрак.

Некоторые называют меня Королевой овсянки

Еще в 2008 году, когда этот блог был еще совсем молодым, я обнаружил, насколько мне нравится «прилипать к ребрам», которое доставляет мне на завтрак тарелка овсянки. Я всегда готовлю овес из двух основных ингредиентов: молока (для белка) и банана (для естественной сладости). И я всегда схожу с ума от начинки!

Как приготовить овсянку

Сколько овса для воды идеально?

Мне очень нравится пропорция 1/3 стакана овса, 1/3 стакана воды и 1/3 стакана молока. Молоко придает дополнительную сливочность и протеин, а разделение жидкости с водой, кажется, дает овсу больше шансов запариться. Я считаю, что молоко готовится слишком быстро! Но любое молоко тоже работает. Я люблю добавлять овсяные хлопья, молоко и воду в самом начале и ставить на средний огонь, пока овес не станет кремообразным и густым. Другие люди сначала кипятят воду, а затем добавляют овес, что не дает им достаточно времени или волнения, чтобы высвободить этот кремообразный крахмал внутри!

Я был известен тем, что немного сходил с ума от ингредиентов в моих рецептах овсянки и начинки, которую я использую для завершения каждого блюда.От тыквенной овсянки до крошенных батончиков, кексов и пикантных овсяных хлопьев — вы найдете все это ниже!

Любимые начинки

• Гранола
• Масло ореховое
• Свежие фрукты
• Сухофрукты
• Кокосовая стружка
• Семена чиа
• Зерновые
• Маффин
• PB&J
• Что-нибудь крошилось
• Хрустящее что-нибудь

Любимые ингредиенты для добавления

• Банановые дольки (взбить!)
• Семена чиа для толщины
• Тыква
• Творог
• Греческий йогурт
• Фрукты всех видов (сушеные, как изюм, или свежие, как измельченная груша)

Подходит ли вам овсянка?

ДА !! Овес — это цельное зерно и отличный источник сложных углеводов, витаминов, минералов, клетчатки и антиоксидантов. Растворимая клетчатка из овсянки в составе диеты с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина может помочь снизить риск сердечных заболеваний. Бета-глюканы — одна из форм растворимой клетчатки, которая помогает снизить уровень холестерина в крови. Вот еще несколько преимуществ употребления овса.

Овес не содержит глютен?

Овес по своей природе не содержит глютена. Однако существует высокий риск перекрестного загрязнения во время обработки, поэтому не предполагайте, что это так, если бренд не помечает их как не содержащие глютен. В наши дни появляется все больше и больше овсяных хлопьев с этикеткой, не содержащих глютен, поэтому найти бренд, которому доверяют, проще.

Все ли виды овса одинаковы?

С точки зрения питания, да. Но по способу приготовления они довольно сильно различаются. Я предпочитаю старомодные овсяные хлопья из-за их текстуры и быстрого приготовления. Все разновидности овса имеют одинаковые питательные вещества, но различаются площадь поверхности и время приготовления.

• Овес стальной разрез = только огранка
• Овес для быстрой резки = нарезанный и приготовленный на пару
• Овсяные хлопья старомодные = разрезанные и прокат
• Овес быстрого приготовления = нарезанный, раскатанный и приготовленный на пару

Классический рецепт овсянки со взбитыми бананами

Это рецепт, который я прославил еще в 2008 году.Банан наполняет чашу естественной сладостью и делает овес невероятно сливочным! Этот рецепт рассчитан на один, но вы можете легко удвоить или утроить и разогревать всю неделю! Просто добавьте немного молока, когда вы это сделаете.

Взбитые банановые овсяные хлопья

При взбитом методе получается действительно сливочная миска овсянки. Бананы в основном исчезают, поэтому кусков нет. Поскольку банан является своего рода эмульгатором, этот метод превращает овес в густую кремообразную консистенцию, и вся миска становится слаще, потому что сладость банана пронизывает всю ее.

Ингредиенты

• 1/3 стакана старомодного овса
• 1/3 стакана молока на ваш выбор
• 2/3 стакана воды Мне нравится, что мой овес немного жидкий — сократите его до 1/2 стакана, если вы этого не сделаете
• 1/2 банана, очень тонко нарезанного
• 1/2 столовой ложки семян чиа
• Щепотка кошерной соли
• 1 чайная ложка ванильного экстракта, добавленного в конце

Инструкции

• Начните с смешивания овсяных хлопьев, воды и молока в кастрюле на среднем огне.

• Нарежьте банан ОЧЕНЬ тонкими кусочками, оставив лишь несколько более крупных кусков.

• Отойдите на несколько минут, пока нагревается овсянка.

• Как только банан начнет пар или пузыриться, время от времени энергично помешивайте, чтобы «взбить» банан с овсом. Овесу потребуется около 5 минут на среднем огне от начала до конца, чтобы полностью впитать жидкость. Они готовы, когда достигнут желаемой консистенции!

• Добавьте ваниль (и часто тыкву или творог) и вылейте в миску.

• Добавьте любые начинки, которые вам нравятся, например, дольки миндального или арахисового масла, орехи, мюсли, кокос, раскрошенные батончики мюсли или смесь тропических фруктов — с темным шоколадом! Или ознакомьтесь со всеми комбинациями, перечисленными ниже.

Kath Видео о том, как приготовить овсянку

Варианты рецептов овсянки

Все о ночном овсе

Миски для смузи, также известные как Smoothie In A Bowl

Больше здоровых постов из овсянки

Креативных рецептов овсянки от Кэта!

Фотогалерея овсяных чаш

Простой рецепт овсянки со сливочно-банановой начинкой

Приготовление овсянки с банановым пюре на плите — рецепт самой кремовой и уютной овсянки.Чтобы приготовить эту удивительную простую банановую овсяную кашу со сливками, все, что вам нужно, — это очень спелый пятнистый банан, овсяные хлопья, корица, семена чиа, вода и миндальное молоко.

Банановая овсянка, ингредиенты

1. Овсяные хлопья. Для овсяных хлопьев на варочной поверхности, овсяных хлопьев, овсяных хлопьев старого образца или крупных хлопьевидных хлопьев получается самая воздушная и кремовая текстура.
2. Очень спелый банан. Спелый банан с пятнами идеально подходит для этого рецепта и добавляет всю необходимую естественную сладость.
3. Семена чиа или молотого льна. Вы можете использовать либо 1 столовую ложку семян чиа, либо 1 столовую ложку молотого льна, чтобы сделать овес сгущенным и добавить немного питательных веществ.
4. Морская соль и c innamon. Эти ингредиенты необязательны, но мне нравится их вкус. Используйте одно или оба, чтобы усилить вкус овса и банана.
5. Вода и молоко. Для приготовления жидкости по этому рецепту я использовал половину воды и половину миндального молока. Мне нравится добавленное молоко для большей кремообразности, но вы можете просто использовать воду, если у вас нет молока.Подойдет любая комбинация из двух, например 3/4 стакана воды и 1/4 стакана молока. Вместо миндального молока можно использовать любую другую растительную молоку. Чтобы получить дополнительную сливочную овсянку, попробуйте консервированное светлое кокосовое молоко!

Рецепт овсянки со сливками и бананом

Чтобы приготовить эту легкую овсянку, просто добавьте все в кастрюлю и нагрейте, растирая банан во время приготовления, пока не получится густая кремовая миска с овсяными хлопьями. В дополнительных подсластителях нет необходимости, так как спелый банан делает свое дело.После приготовления переложите его в миску и наслаждайтесь как есть или с добавками, такими как грецкие орехи и миндальное масло.

Этот рецепт веганский, с высоким содержанием клетчатки, без глютена (при необходимости используйте GF-сертифицированный овес) и без добавления сахара, так как он естественно подслащен бананом. Чтобы приготовить идеальный завтрак после тренировки, богатый углеводами и белками, попробуйте добавить 1/2 мерной ложки порошка веганского ванильного протеина.

Другие рецепты овсянки

Любите эту простую тарелку овса? Вам тоже понравятся:

Чтобы узнать больше о рецептах овсянки с бананом, попробуйте эти запеченные с бананом овсяные чашки или легкую банановую овсянку.

Распечатать

---

Шкала 1x2x3x

Состав

• 1 спелый, пятнистый банан (110 г)
• 1/2 стакана овсяных хлопьев (50 г, при необходимости используйте сертификат GF)
• 1 столовая ложка семян чиа (12 г) или молотого льна (7 г)
• 1/2 чайной ложки корицы
• щепотка морской соли
• 1/2 стакана воды
• 1/2 стакана миндального молока (или другого растительного молока по выбору)

---

Инструкции

1. Добавьте все ингредиенты в небольшую плиту.
2. Готовьте на среднем огне, помешивая и растирая банан деревянной ложкой во время приготовления.
3. Варить 8-10 минут до густоты и кремовой консистенции, часто помешивая, чтобы не подгорело. Я люблю снимать кастрюлю с огня через 8-10 минут и оставлять на несколько минут, чтобы она еще немного загустела. Если вы хотите, чтобы оно получилось более сливочным, добавьте еще немного миндального молока, легкого кокосового молока или другого растительного молока по выбору, чтобы достичь желаемой консистенции.
4. Зачерпните в миску и добавьте любую начинку (нарезанные грецкие орехи, черника или миндальное масло очень вкусные) и наслаждайтесь.

---

Питание

• Размер порции: 1
• Калорий: 345
• Натрий: 1 мг
• Жиры: 7 г
• Углеводы: 64 г
• Клетчатка: 13 г
• Белки: 11 г
• Холестерин: 0 г

Ключевые слова: просто, быстро, полезно, без сахара

Ямайская овсяная каша | Теперь вы готовите

Каша является основным продуктом питания многих карибских домов, овсяная каша — один из нескольких популярных рецептов.Эта сытная смесь приправлена ​​корицей, мускатным орехом, ванилью и лавровым листом. Пища для души.

Когда я рос, я помню, как моя мама каждую вторую субботу утром готовила какую-нибудь кашу: кукурузную кукурузу, кукурузную муку, овес и даже сливки. Все так восхитительно, чтобы съесть кусок хлеба из твердого теста с маслом или крекеры Excelsior!

Сегодня утром я проснулся с холодными 0 ° C, поэтому я решил приготовить себе большую миску ямайской овсяной каши. Это определенно попало в точку.Лучше всего то, что остатки еды можно легко разогреть для быстрого завтрака.

Если приготовить овес в воде вместо молока, он не станет слишком густым и липким. Я также считаю, что если довести ее до кипения в холодной воде, то это тоже сделает кашу более кремообразной. Мммм… легкий и вкусный завтрак!

Урожайность 2-4 порции

Ямайская овсяная каша

Овсяная каша является основным продуктом питания во многих домах Карибского бассейна, а овсяная каша — один из нескольких популярных рецептов. Эта сытная смесь приправлена ​​корицей, мускатным орехом, ванилью и лавровым листом.Пища для души.

5 мин Время приготовления

10 мин Время приготовления

15 мин Общее время

Сохранить рецепт

Распечатать рецепт

Ингредиенты

1 стакан овсяных хлопьев

2 1/2 стакана холодной воды

1/4 чайной ложки соли

1 лавровый лист

1 маленькая палочка корицы

1/2 стакана молока

1/4 чайной ложки молотой корицы

1/4 чайной ложки тертого мускатного ореха

1/2 чайной ложки ванильного экстракта

1/4 стакана сгущенного молока с сахаром

Указания

1. Заполните среднюю кастрюлю холодной водой.Добавьте овес, соль, палочку корицы и лавровый лист. Доведите до кипения на среднем или сильном огне.
2. Когда смесь закипит, убавьте огонь до минимума и продолжайте готовить еще 2-3 минуты, часто помешивая.
3. Добавьте молоко, молотую корицу, мускатный орех, экстракт ванили и сгущенное молоко, помешивая еще 1-2 минуты до однородного состояния.
4. Выключите огонь и подавайте горячим с хлебом или крекерами.

Примечания

Приготовление овса в воде вместо молока не дает ему стать слишком густым и липким.Я считаю, что приготовление в холодной воде делает кашу более кремообразной.

Попробуйте использовать для этого рецепта овсяные хлопья с крупными хлопьями, так как каша может получиться кашеобразной, если использовать овсяные хлопья быстрого приготовления или овсяные хлопья быстрого приготовления.

Каша может загустеть при охлаждении. Вы можете добавить немного молока, чтобы оно стало жидким при разогреве.

No related posts.