Фарш с рисом рецепт: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Рис с фаршем на сковороде

Темп современной жизни диктует нам свои правила, приходится всегда быть в ритме, стараться много чего успеть и быть в курсе всех событий. Если это вам до боли знакомо, тогда вы понимаете момент, когда на готовку сил нет вообще, хочется просто махнуть волшебной палочкой и чтобы стол был накрыт. Если заказывать еду нет желания, да и накормить нужно большую семью, предлагаю вам простой и вкусный рецепт риса с фаршем на сковороде.

Готовить такой вариант питательного блюда около получаса, но особо вашего присутствия не потребуется, от вас нужно 10 минут времени. Что же, в выходной я частенько делаю заготовки фарша – это удобно – порциями, чтобы хватило на один раз. Выбирая мясо для него, ориентируйтесь на свой вкус – свинина, индейка, курица и т.д. Лук и морковь всегда под рукой, а вот если нет риса, по дороге с работы можно купить.

Итак, а теперь перейдем к процессу. Кстати, подавать к столу рис можно с соленьями, салатами или простой нарезкой свежих томатов.

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 9

Подготовить весь ряд продуктов.

Шаг 2 из 9

Очистить среднюю головку репчатого лука, ополоснуть и просушить слегка. После этого накрошить луковицу кубиками или полосками – как вы привыкли и как для вас легче/быстрее.

Шаг 3 из 9

Очистить морковь, вымыть. Мне нравится, когда в подобных блюдах овощи крупно нарезаны, следовательно, нарезать корнеплод лучше брусочками/кружочками/кубиками.

Шаг 4 из 9

Далее прогреть сковороду, сбрызнуть слегка маслом, сложить нарезку овощей. Буквально пару минут их спассеровать.

Шаг 5 из 9

Сразу добавить фарш, сделать большой огонь. Вооружиться ложкой или деревянной лопаткой, чтобы в процессе жарки разбивать фарш на небольшие кусочки. Опять же, на этот процесс до 4-5 минут уходит.

Шаг 6 из 9

Всыпать порцию риса в сковороду.

Шаг 7 из 9

Влить норму теплой воды. Сдобрить солью, перцем, паприкой. Добавить травы по вкусу. Готовить под крышкой 20-25 минут, в это время можно заниматься уже своими делами.

Шаг 8 из 9

Простой и быстрый, а главное, вкусный обед/ужин готов.

Шаг 9 из 9

Приятного аппетита!

Ежики из фарша с рисом тушеные с подливкой в сковороде

 

Это самый вкусный рецепт приготовления ёжиков с подливкой в сковороде, недаром куча сайтов во всем интернете у меня его украли и разместили на своих страницах даже не смотря на то, что приготовлены эти ежики несколько не по правилам. Но, поверьте, так будет вкуснее. Если вы против воровства, прошу, поддержите меня, и если увидите такой же рецепт еще где-то, напишите им в комментариях, что они поступили плохо.

 Так вот.  Секрет нежности моих ежиков в том что рис вареный, а сами тефтельки томятся в овощной подливке под крышкой. Ничего сложного. Готовятся такие ежики с рисом в сковороде, без утомительного запекания в духовке.

Ингредиенты для ёжиков:

(на 1 сковороду среднего размера)
400 г мясного фарша,
пол-стакана риса,
1 яйцо,
2 средних луковицы,
1 крупная морковь,
2 крупных помидора (или столовая ложка томатной пасты + мука),
50 мл молока,
сливочное масло,
соль,
перец,
зелень.

Рецепт ежиков из фарша:

Заранее отвариваем рис до полуготовности, чтобы он успел остыть. Трем морковь на мелкой терке. С помидоров снимаем шкурки.

Готовим фарш: мясо (любое на ваш вкус, хоть говядина, хоть свинина, хоть курица) пропускаем через мясорубку, даже (тем более) если используете магазинный фарш. Смешиваем с измельченным луком и остывшим рисом.

Разбиваем в фаш куриное яйцо, немного молока и хорошо перемешиваем.

Лепим из получившегося фарша шарики, валяем в муке и выкладываем на разогретую сковороду со сливочным маслом

Обжариваем до золотистой корочки с двух сторон

Выкладываем к ёжикам тертую морковь, обжариваем.

Добавляем помидоры, немного воды. Солим. Тушим 20 минут под крышкой.

За 5-7 минут до готовности добавляем лук, посыпаем свежемолотым перцем или приправами. Вкусно будет, если нашинкованной мелко зелени добавить.

Зимний вариант подливки: в сковороду с ежиками — 1 столовую ложку с горкой томатной пасты, обжариваем, заливаем водой, добавляем столовую ложку обжаренной на сухой сковороде муки, тушим 20 минут. Добавляем репчатый лук. Тушим 5-7 минут. Готово.

Еще можно запекать ёжики в духовке, делают это обычно в сметанном или сливочном соусе (подливке): готовим из фарша ежиков, обжариваем на сковороде с двух сторон, выкладываем в форму для запекания, заливаем сметаной/ сливками, солим по вкусу. Сверху можно посыпать тертым сыром и запекать в духовке 20 минут.

Подавать ежиков как с гарниром, так и в качестве самостоятельного блюда.

Ничего вам эти ёжики не напоминают? Это замечательная начинка для фаршированных овощей — капусты (получатся голубцы), сладкого перца, кабачков, но и сами по себе ежики из фарша очень аппетитны. А если этих ежиков из фарша с рисом еще сверху сыром посыпать, получится отличная и красивейшая закуска для праздничного стола!

Ёжики из фарша с рисом иголочками (в сковороде)

Чтобы ёжики выпустили свои иголочки, всего лишь нужно добавить в фарш не вареный рис, а сырой. И для подливки тогда берем как минимум стакан воды, потому что рису нужна будет влага, чтобы свариться. И учтите, что ежики тогда будут немного плотнее, оттого и фарш лучше взять помягче, с большим содержанием свинины или куриный.

Рецепт приготовления ёжиков с рисом в таком случае становится еще проще. Сначала готовим подливку: обжариваем слегка овощи, заливаем водой, солим, доводим до кипения.  Смешиваем все ингредиенты для фарша (рис сырой), лепим ежиков, выкладываем в подливку. Накрываем крышкой и тушим 20 минут.

Приятного аппетита!

Ёжики из фарша с рисом с подливкой на сковороде — рецепт с фото пошагово

Ура! Повара → Рецепты → Вторые блюда

31 декабря 2018 г.

Свое название ежики из фарша с рисом получили благодаря внешнему сходству с колючим животным — белые зернышки риса проглядываются на поверхности мясного шарика, как иголки. Есть несколько вариантов приготовления ежиков: их запекают в духовке, жарят на сковороде или тушат. Мясные шарики обычно подают с подливкой или дополняют их сливочным или томатно-сливочным соусом. Ежики из фарша хороши и с гарниром, и как самостоятельное блюдо.

Слово повару

Слово повару

«Чтобы нейтрализовать землистый привкус томатной пасты, добавьте в подливу чайную ложку сахара»

повар-универсал, ресторан «Коралловые бусы»
  • Фарш свино-говяжийФарш свино-говяжий 300
  • Помидоры 100
  • Рис круглозерныйРис круглозерный 75
  • Лук репчатый 70
  • Морковь 70
  • Томатная пастаТоматная паста 70
  • Яйцо куриное 1
  • Масло подсолнечноеМасло подсолнечное 20
  • Соль 2
  • Перец черный молотыйПерец черный молотый 2
  • Вместо свино-говяжьего можно взять и куриный фарш, однако тогда стоит сначала немного приварить рис — куриные ежики готовятся быстрее. Для аромата в фарш можно добавить измельченную зелень.

    Мы готовили ежики с круглозерным рисом, так как он лучше разваривается и впитывает больше влаги, а в готовом блюде менее заметен. Если вы хотите, чтобы крупа чувствовалась, добавьте длиннозерный рис.

  • Замочите рис в теплой воде на 30 минут, чтобы он немного набух и промылся. Затем слейте воду.

  • Нарежьте половину лука мелким кубиком.

    Смешайте в миске фарш, нарезанный лук, яйцо, набухший рис, соль и перец.

  • Сформируйте из фарша небольшие шарики. Если фарш прилипает к рукам, смочите их в холодной воде.

  • В кипящую подсоленную воду опустите мясные шарики и варите их 15-17 минут.

  • Пока варятся ежики, приготовьте подливу.

    Нарежьте оставшийся лук, морковь и помидор соломкой одинакового размера.

    В глубокой сковороде обжарьте на среднем огне на растительном масле лук с морковью до мягкости, добавьте помидор и обжаривайте овощи еще 3 минуты. Затем добавьте томатную пасту, убавьте огонь до слабого и тушите еще 2 минуты.

  • Добавьте в сковороду с зажаркой 600 мл бульона, в котором варятся ежики. Положите в соус соль, сахар и перец, тушите еще 5 минут.

  • Выложите мясные шарики в подливку и тушите под крышкой до готовности 7-8 минут.

  • Ежики из фарша с рисом готовы! Подавайте мясные шарики горячими с любимым гарниром.

Совет к рецепту

Такие ежики из фарша можно готовить не только на сковороде, но и в мультиварке и даже духовке. Для этого так же залейте приваренные мясные шарики подливой и доведите до готовности.

Елена Соловьева,

Навигация по записям

Ежики из фарша с рисом и подливкой в духовке


По этому рецепту получаются самые что ни на есть настоящие ёжики из фарша, с торчащими из них рисинками-иголочками. Ежики выходят всегда удачно и вызывают восторг не только своим внешним видом, но и вкусом. А рецепт простой 🙂

Ингредиенты для ежиков

  • говяжий фарш 500 г,
  • 2 яйца,
  • рис 1/2 стакана или чуть больше (на ваш вкус и кошелек),
  • лук репчатый 1 шт,
  • морковь 1 шт. крупная,
  • 0,5 л томатного сока,
  • столовая ложка растительного масла,
  • соль.

И одна особенность — рис берите обычный длиннозерный НЕ пропаренный. Еще понадобится духовка, форма для запекания с крышкой (или фольга вместо крышки).

Рецепт приготовления ежиков из фарша

  1. Поджигаем духовку и оставляем ее разогреваться.
  2. Лук мелко нарезаем, половинку моркови натираем на очень мелкой терке, вторую половинку трем на крупной терке или нарезаем соломкой.
  3. Смешиваем очень тщательно фарш, яйца, сухой рис, лук, мелко тертую морковь и 1/3 стакана томатного сока, чуть-чуть солим, получился фарш для ежиков. Сока может пойти на фарш и меньше, если фарш изначально у вас жидковатый, ориентируйтесь, чтобы итоговая консистенция была не слишком плотной, но чтобы шарик из него не расплывался в лепешку.
  4. Смазываем форму маслом. Руками формируем из фарша колобки размером с мелкое куриное яйцо. Просчитайте примерно, сколько ежиков войдет в вашу форму для запекания и подберите размер колобков так, чтобы они заполнили форму равномерно.
  5. Выкладываем к ежикам морковь.
  6. Оставшийся томатный сок солим, доводим до кипения, заливаем ежики и отправляем их в духовку. Колобки должны немного торчать из подливки, именно на пару получаются такие милые рисовые иголочки, а не в подливке. Накрываем крышкой или затягиваем плотно фольгой. Готовим ежики в разогретой до 180-220 градусов С духовке 40-45 минут. Выключаем, даем настояться и немного остыть (хотя бы минут 20), и можно подавать.


Подаем ежики в качестве самостоятельного блюда, залив получившейся подливкой и посыпав свежей зеленью. В принципе, можно было добавить в сам фарш или к томатной заливке ваши любимые специи, но в общем то и без них у тефтелей довольно насыщенный томатно-мясной вкус, разве что немного свежего базилика (если вы, конечно, не против) не помешало бы 🙂 Приятного аппетита!

PS: Если у вас есть толстостенная сковорода с тяжелой, плотно прилегающей крышкой, можно готовить ёжики на плите на медленном огне.

Время приготовления практически то же. Получается ничуть не хуже.

Ежики из фарша с рисом — рецепт с фото

Приготовление ежиков из фарша с рисом:

1подготавливаем морковь.

С помощью ножа очищаем морковь от кожуры и после тщательно промываем под проточной водой. Воспользовавшись мелкой теркой, измельчаем овощ прямо на разделочной доске и после пересыпаем в чистую тарелку.
2подготавливаем репчатый лук.

Ножом очищаем лук от шелухи и хорошо промываем под проточной водой. Затем выкладываем компонент на разделочную доску и мелко рубим квадратиками. После пересыпаем измельченную луковицу в чистую тарелку и на время оставляем в стороне.
3подготавливаем рис.

Высыпаем рис в сито и промываем под проточной водой до тех пор, пока она не станет прозрачной. Затем ставим инвентарь в маленькую миску и оставляем в стороне, чтобы с компонента стекла лишняя жидкость.
4подготавливаем чеснок.

Выкладываем чеснок на разделочную доску и слегка придавливаем острием ножа. Затем чистыми руками удаляем шелуху и промываем под проточной водой. Воспользовавшись чеснокодавилкой, измельчаем зубчик прямо над блюдцем.
5подготавливаем свинину.

Тщательно промываем свинину под проточной водой и выкладываем на разделочную доску. С помощью ножа очищаем мясо от жил, жира и пленок. Теперь нарезаем компонент средними кусочками и перекладываем в среднюю миску.
6подготавливаем говядину.

Хорошо промываем мякоть говядины под проточной водой, чтобы смыть осколки костей и грязь. Затем выкладываем мясо на разделочную доску и, воспользовавшись ножом, очищаем от жил, пленок и жира. Измельчаем компонент кусочками и перемещаем в емкость со свининой.
7готовим свино-говяжий фарш.

Для того чтобы приготовить мясной фарш, можно воспользоваться различным инвентарем. Например, мясорубкой. В таком варианте перемалываем по очереди кусочки говядины и свинины через мелкую решетку 2 раза, чтобы масса получилась однородной по консистенции.

В случае с блендером: выкладываем мясо в его чашу и измельчаем на турбо-скорости до состояния кашицы. И в первом, и во втором вариантах у нас получится хороший плотный фарш, из которого можно будет сформировать красивые тефтельки.
8готовим соус для ежиков.

В маленькую кастрюлю наливаем мясной бульон и ставим на средний огонь. Разогреваем жидкость буквально пару минут, чтобы она была еле теплой. Сразу же после этого выключаем конфорку, а кастрюлю отставляем в сторону.

В эту же емкость добавляем томатную пасту и сметану. Воспользовавшись столовой ложкой, все тщательно перемешиваем до образования однородной массы. Все, соус готов!
9готовим ежики из фарша с рисом.

В среднюю миску с мясным фаршем выкладываем промытый рис, измельченную морковь с луком, а также по вкусу посыпаем солью и черным молотым перцем. С помощью столовой ложки все тщательно перемешиваем до однородности. Теперь смачиваем чистые руки под проточной водой, чтобы к ним не прилипал фарш, и начинаем формировать тефтельки. Набираем немного смеси и придаем ей форму шарика. По размеру он должен быть не больше куриного яйца.

Выкладываем «ежика» на плоскую поверхность, например, разделочную доску, и продолжаем формировать шарики из оставшегося фарша.

Когда все будет готово, в глубокую форму для запекания выливаем половину соуса. Затем выкладываем сюда тефтельки и заливаем их оставшейся заправкой. Внимание: соус должен практически покрывать шарики. Тем временем разогреваем духовку до температуры 180 °С. Сразу же после этого прикрываем емкость пищевой фольгой, ставим ее на средний уровень и запекаем блюдо в течение 50 минут. За это время «ежики» должны подрумяниться и впитать в себя часть соуса. Как только это произойдет, достаем форму с помощью кухонных прихваток из духового шкафа, удаляем фольгу и выключаем конфорку. Прежде чем подавать тефтельки в соусе, даем им немного постоять и остынуть.
10подаем ежики из фарша с рисом.

С помощью столовой ложки выкладываем «ежиков» на специальную тарелку, обязательно не забываем полить оставшимся соусом и спешим угостить друзей и родных таким вкусным блюдом вместе с жареной картошкой, любыми видами каш, а также салатом из свежих овощей.
Приятного вам аппетита!
Советы к рецепту

– для приготовления блюда старайтесь использовать мясо нежирных сортов. Например, вместо говядины можно взять телятину. Также ежики получаются очень вкусными при использовании куриного филе;

– перед тем как заливать форму для запекания соусом, емкость можно смазать растительным маслом. Главное, чтобы оно было рафинированным, а лучше дополнительно еще и оливковым;

– помимо специй, указанных в рецепте, в фарш можно добавить и другие на ваш вкус. Например, это может быть приправа «хмели-сунели», смесь для мясных блюд или молотый кориандр.

Ризотто с фаршем — рецепт с пошаговыми фото

Ризотто – это великолепное итальянское блюдо из особых сортов риса, которое готовится с различными наполнителями. В этом рецепте я расскажу, как приготовить ризотто с фаршем. Рис и фарш готовятся отдельно и в конце соединяются. Готовый рис имеет приятный сливочный вкус с ароматом пармезана и добавленных трав. Рецепт блюда довольно прост и не отнимет у Вас много сил и времени.

Состав:

  • Рис для ризотто (сорт Арборио, Бальдо, Падано, Рома, Виалоне Нано, Марателли или Карнароли) – 300 г
  • Мясной фарш – 300-400 г
  • Томаты в собственном соку – 400 г (одна небольшая баночка)
  • Лук репчатый – 1 шт
  • Сыр Пармезан – 100 г
  • Сливочное масло – 50-70 г
  • Сушеные травы (тимьян и базилик) – по вкусу
  • Черный молотый перец – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Приготовление:

Рис промойте и просушите. В большой сковороде растопите половину сливочного масла.

Выложите рис в сковороду и обжарьте его в течение 3-5 минут. Обязательно перемешайте рис, что бы он равномерно пропитался сливочным маслом.

В чайнике вскипятите воду и добавьте в рис один стакан воды. Сковороду накройте крышкой. Когда вода полностью испариться добавьте еще один стакан воды и так снова и снова до полной готовности риса. Общее время приготовления составляет примерно 30 минут. Готовить рис необходимо на слабом огне. Обязательно следите за консистенцией риса, что бы он не переварился. Вместо воды можно использовать мясной бульон.

Во время приготовления риса, можно положить в него сырную корочку от Пармезана, для большего аромата, а при готовности риса, вынуть ее. В готовый горячий рис добавьте оставшееся сливочное масло и тертый Пармезан. Сдобрите рис солью, перцем и сушеными травами. Рис для ризотто готов.

Параллельно с приготовлением риса, почистите и нарежьте мелкими кубиками лук. В сковороде разогрейте немного подсолнечного масла без запаха и обжарьте лук при помешивании до золотистого цвета в течение 15 минут.

В обжаренный лук выложите фарш. Если Вы используете замороженный фарш, то его необходимо предварительно разморозить. Обжарьте фарш на слабом огне при помешивании в течение 15-20 минут. Сначала необходимо обжарить фарш на большом огне до побеления, а затем огонь убавить и готовить фарш на медленном огне под закрытой крышкой.

За 5 минут до готовности фарша добавьте в сковороду измельченные томаты в собственном соку вместе с соком.

Готовый фарш посолите, поперчите и сдобрите сушеными травами. Рис и фарш солятся отдельно, так они лучше просаливаются.

Соедините рис с приготовленным фаршем.

Аккуратно перемешайте рис с фаршем ложкой, попробуйте на соль и при необходимости досолите.

Ризотто с мясом готово, подавайте его горячим, посыпав тертым пармезаном и украсив веточкой базилика или петрушки. Отличным дополнением к ризотто с фаршем будет бокал красного сухого вина.

Приятного аппетита!

Ниже Вы можете посмотреть забавное видео:

Интересные рецепты:

🥧 Ежики из фарша с рисом с подливкой пошаговый рецепт с фото

Вторые блюда

Добавить в избранное

(4. 3)2345

45 мин 2549 ккал. (214 ккал./100гр.) Рецепт приготовила Наталья Варушкина рецепт Ежики из фарша с рисом с подливкой с фото вкусный простой пошаговый в домашних условиях как приготовить ингредиенты

Аппетит настойчиво стучится в дверь, как только я подумаю про Ёжики из фарша с рисом и с подливкой.  Ароматные запахи витают на кухне, когда готовишь эти мясные тефтели, и сразу же вспоминаешь детство и уютные семейные ужины… Мама готовила Ежики на сковороде с добавлением именно сырого риса, ни в коем случае не отварного, тогда из мясных шариков так смешно торчат иголки — рисинки. Очень вкусно подавать такие тефтельки со свежим хлебом, макая его в подливку. В качестве гарнира можно взять картофель, крупы, пасту. Да и сами по себе они прекрасны!

Ежики из фарша с рисом с подливкой пошаговый рецепт с фото

#шаг 1

Рис замачиваем в холодной воде.

#шаг 2

На мясорубке перекручиваем мясо и лук. Солим и перчим.

#шаг 4

С риса сливаем воду и добавляем крупу в фарш. Хорошо вымешиваем.

#шаг 5

В кастрюлю наливаем томат.

#шаг 6

Разогреваем сковороду со смальцем или растительным маслом.

#шаг 7

Формируем из фарша шарики, как следует отбивая каждый об ладонь. И выкладываем в сковородку.

#шаг 8

Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.

#шаг 9

Обжаренные тефтели перекладываем в кастрюлю с томатом.

#шаг 10

Сюда же выливаем жир со сковородки.

#шаг 11

Солим. Если томат не закрывает тефтели можно добавить воды.

#шаг 12

И тушим на медленном огне 20 минут.

#Смотрите также

Рецепт: Уха — Смотреть далее

Вкусное и очень полезное первое блюдо из рыбы — Уха. Очень простое в приготовлении. Рыбу Вы можете взять речную или морскую. Мне больше всего нравиться уха из красной рыбы или из т…

Что использовать для жарки

Блюда из мяса лучше всего готовить на смальце. В духовке или на сковороде, смалец используется вместо растительного или сливочного масла.

Добавить в избранное

Как приготовить ежики из фарша с рисом с подливкой

Не знаете как приготовить ежики из фарша с рисом с подливкой? На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления ежики из фарша с рисом с подливкой с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления ежики из фарша с рисом с подливкой Вам не потребуется специальное оборудование, практически все ингредиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас особых навыков.

Кантонский говяжий фарш, рис и яйца (窝 蛋 牛肉)

Этот пост кантонского говяжьего риса и яиц спонсируется Pete and Gerry’s Organic Eggs. Все высказанные мнения принадлежат мне. Спасибо за поддержку компаний, которые поддерживают этот блог.

Это очень простая миска с рисом из говяжьего фарша по-кантонски, приготовленная с соусом на основе устричного соуса, луком, зеленым горошком и жидкими яйцами. Сверху добавьте приготовленный на пару рис или лапшу, чтобы приготовить сытную и полезную еду. Он также идеально подходит для приготовления пищи.{Адаптируемый без глютена}

Кантонский говяжий фарш и яичная тарелка — это где-то между шакшукой и пастушьим пирогом. Это яркое и яркое блюдо из яиц, приготовленное на одной сковороде, поэтому вам будет комфортно есть его на завтрак, обед, ужин или любой другой перекус. Соус готовится из устричного и соевого соуса — пикантного с легким оттенком сладости. Тушеная с говяжьим фаршем, луком, имбирем и зеленым горошком, она дает насыщенный вкус, который вы не прочь съесть снова и снова.

Блюдо так легко приготовить. Вы просто обжариваете фарш, обжариваете его с ароматическими добавками, на короткое время тушите в соусе, затем раскалываете несколько яиц в сковороде и добавляете замороженный горошек. Вместо того, чтобы ставить сковороду в духовку, вам просто нужно накрыть сковороду и дать яйцам приготовиться до желаемой текстуры. На приготовление и приготовление уходит около 30 минут. Вы можете подать немного пропаренного риса. Начните рисовать прямо перед тем, как начинать говядину, и они оба будут готовы одновременно.

Кантонский говяжий фарш, рисовая тарелка, кулинарные ноты

1. Традиционный подход против этого рецепта

Традиционный подход к приготовлению миски для риса из говяжьего фарша по-кантонски заключается в том, чтобы замариновать говядину в соусе и кукурузном крахмале, а затем приготовить ее в воке. Процесс маринования направлен на то, чтобы избавиться от привкуса говядины, придать ей аромат и немного смягчить ее.

Однако я обнаружил, что этот шаг немного избыточен. Качество говяжьего фарша в США настолько высокое, что результат отличный, если просто тушить мясо.

2. Сверху положить яйцо

Во многих традиционных рецептах яйца разбиваются в самом конце приготовления, после того, как вы положили говядину на рис. Идея состоит в том, чтобы использовать горячую говядину, чтобы быстро приготовить яйцо, которое образует полу-сырую консистенцию. Лично я предпочитаю приготовить яйца до такой степени, чтобы белок застыл, а желток стал липким и жидким. Поэтому я использовал совершенно другой подход и приготовил яйца с говядиной и соусом. Конечный продукт немного похож на шакшуку и довольно ошеломляющий, если я так говорю.

Моя стандартная марка яиц для ежедневного приготовления — Pete and Gerry’s Organic Eggs. Я упоминал о них в предыдущем посте. Короче говоря, это бренд B-Corp, который закупает свежие яйца высокого качества на небольших семейных фермах, с которыми они сотрудничают, а затем доставляет их в ваш продуктовый магазин. В отличие от предприятий массового производства, которыми управляют крупные корпорации, с их курами обращаются по-настоящему гуманно, и они имеют доступ к пресной воде и траве. В результате вы заметите, что их яичная скорлупа намного толще, желтки имеют более яркий желтый цвет, а яичные белки имеют более густую текстуру.

На днях ко мне пришел друг, чтобы вместе что-нибудь приготовить. Когда он разбивал яйца, он был удивлен и сказал: «Ух ты, курица, которая сделала это яйцо, была очень сыта», потому что ему потребовалось три попытки, чтобы разбить яйцо. Когда он бросил яичный желток в стеклянную чашку с высоты нескольких дюймов после разделения яиц, желток сохранил свою форму и совсем не распался: свидетельство высокого качества органических яиц Пита и Джерри.

3.Как настроить этот рецепт

Традиционный кантонский фарш из говядины и яиц обычно тушат с зеленым горошком. Но вы можете использовать любые овощи, которые есть под рукой, чтобы добавить блюду цвет и питательность. Например, соцветия брокколи, нарезанная морковь, бэби бок-чой и шпинат отлично подойдут. Или вы также можете использовать замороженную смесь овощей, замороженную кукурузу или замороженную стручковую фасоль.

И, конечно, вы всегда можете использовать другие виды фарша. Например, с соусом хорошо подойдет фарш из курицы, индейки и свинины.

4. Замена ингредиентов

В рецепте используются как светлый соевый соус, так и темный соевый соус. Если у вас только обычный соевый соус, ничего страшного. Темный соевый соус предназначен для придания блюду аппетитного коричневого цвета. Замена его на обычный соевый соус не повлияет на вкус, но ваше блюдо может выглядеть немного светлее, чем на изображениях, представленных здесь.

Вы можете заменить вино Шаосин сухим хересом или даже японским рисовым вином. Я часто получаю вопросы от читателей, которые спрашивают, можно ли отказаться от вина, чтобы сделать блюдо халяльным.Вы можете полностью заменить его бульоном или бульоном в этом рецепте.

Устричный соус — ключевой ингредиент блюда. Если вам нужно приготовить блюдо без глютена, вы можете попробовать мой домашний устричный соус с грибами. Вы также можете купить устричный соус без глютена в бутылках.

Более простые рецепты яиц

Если вы попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, оцените его (как только попробуете), сделайте снимок и отметьте @omnivorescookbook и @peteandgerrys в Instagram! Я хотел бы увидеть, что вы придумали.

Хотите узнать больше? Получите наш 5-дневный ускоренный курс китайской кулинарии и обновления рецептов! Подписаться

Кантонский говяжий фарш, рис и яйца (窝 蛋 牛肉)

Это очень простая миска из говяжьего фарша по-кантонски, приготовленная с соусом на основе устричного соуса, луком, зеленым горошком и жидкими яйцами. Сверху добавьте приготовленный на пару рис или лапшу, чтобы приготовить сытную и полезную еду. Он также идеально подходит для приготовления пищи. {Адаптируемый без глютена} Чтобы приготовить это блюдо без глютена, используйте бутилированный безглютеновый устричный соус или домашний устричный соус.Используйте сухой херес вместо вина Шаосин. Используйте тамари или кокосовые аминокислоты вместо светлого соевого соуса и темного соевого соуса.

Автор: Мэгги Чжу

Курс: основной

Кухня: китайская

Ключевое слово: ужин в будний день

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 30 минут

Инструкции

  • Смешайте ингредиенты соуса в небольшой миске.

  • Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием (или на среднем огне на сковороде из углеродистой стали.Добавьте говяжий фарш и размажьте его лопаткой. Готовьте, не касаясь, пока дно не подрумянится. Разбейте говядину на более мелкие кусочки.

  • Добавьте лук и имбирь. Готовьте и время от времени помешивайте, пока лук не станет мягким, а края не станут коричневыми, около 5 минут.

  • Влить соус. Перемешайте, чтобы хорошо перемешать. Накрыть крышкой и тушить 10 минут. На сковороде должно остаться немного соуса, ровно столько, чтобы покрыть говядину. Если нет, можно постепенно добавлять еще бульона.

  • Тем временем взбейте кукурузный крахмал с 1/4 стакана воды в небольшой миске.

  • После того как говядина приготовится, добавьте замороженный горошек. Снова перемешайте суспензию кукурузного крахмала, чтобы порошок полностью растворился, и вылейте половину суспензии в кастрюлю. Перемешайте, чтобы хорошо перемешать. Бульон должен загустеть и покрыть тыльную сторону ложки. Если бульон все еще очень жидкий, продолжайте добавлять в него еще суспензию кукурузного крахмала и постоянно помешивайте, пока он не загустеет.

  • Разбейте говядину 5 яйцами.Немедленно накройте крышкой и дайте ему пропариться, пока яичные белки не приготовятся, а желтки не станут жидкими, 2–3 минуты. Или вы можете приготовить яйца в желаемой степени. Убедитесь, что соус не закипел, иначе кукурузный крахмал загустеет. Уберите сковороду с огня на несколько секунд, если она станет слишком горячей.

  • После этого откройте сковороду и снимите ее с плиты. Лопаткой или половником переложите говядину с яйцом и небольшим количеством соуса в миску с рисом.Подавать в горячем виде в качестве основного блюда.

Nutrition

Порция: 4 г, калории: 359 ккал, углеводы: 14,8 г, белки: 38,6 г, жиры: 15,8 г, насыщенные жиры: 4,8 г, холестерин: 314 мг, натрий: 1103 мг, калий: 616 мг, клетчатка: 2,6 г, Сахар: 6,2 г, Кальций: 60 мг, Железо: 19 мг

Имбирный фарш из свинины и риса — Приправить тарелку

Сегодня я собираюсь поделиться рецептом экономичного и очень простого в приготовлении Рецепт Чаши для риса и свинины с имбирем .Это мое идеальное блюдо, чтобы быстро перекусить в будние дни без ущерба для вкуса.

В качестве основных ингредиентов нам понадобится свиной фарш, имбирь, зеленый лук и рис. Само приготовить это блюдо невероятно просто. Позвольте мне провести вас через это. Сначала я приготовил свиной фарш и тертый имбирь в большой сковороде на среднем или сильном огне, пока свинина не подрумянится.

В качестве приправы я использовала сахар, рисовое вино и соевый соус. Обычно я взбиваю все соусы приправы в небольшой емкости и оставляю перед тем, как приступлю к приготовлению.Это помогает сэкономить время и избежать переваривания свинины.

После добавления приправ я варил блюдо на медленном огне две минуты, чтобы аромат впитался. Чтобы закончить это блюдо, я добавил немного кунжутного масла и украсил его зеленым луком и жареными семенами кунжута (это необязательно).

Приготовить еду, которая обслуживает четырех человек, менее чем за 15 минут с бюджетом менее 10 долларов, это довольно круто, правда? А теперь пора побаловать себя! Выложите столько вкусного свинины, сколько хотите, поверх риса и закопайте!

Вот краткий обзор того, как я сделал эту чашу для риса и свинины с имбирным фаршем менее чем за 15 минут.

Надеюсь, вам понравится готовить дома эту вкусную миску со свининой и имбирем. Если вам понравился этот рецепт, оставьте, пожалуйста, оценку и поделитесь ею с друзьями!

Имбирный фарш из свинины и риса

Автор: Spice the Plate

Порций: 4

Инструкции

  1. Взбейте в небольшой емкости сахар, рисовое вино и соевый соус.
  2. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем или сильном огне, добавьте свиной фарш и тертый имбирь, готовьте 2–3 минуты или пока свинина не станет коричневой (не забудьте крошить мясо во время приготовления).
  3. Вмешайте смесь приправ, перемешайте до однородной массы, дайте ей покипеть в течение 2 минут.
  4. Добавьте кунжутное масло, жареные семена кунжута и мелко нарезанный зеленый лук, готовьте еще 30 секунд, прежде чем снимать с огня.
  5. Положите рис в миску, положите сверху имбирный фарш, подавайте и наслаждайтесь!

Примечания

Из 1 стакана сырого коричневого риса обычно получается 4 стакана вареного коричневого риса, из 1 стакана сырого белого риса обычно получается 3 стакана только вареного белого риса.

3.4.3174

Тайваньский фарш из свинины с рисом (滷肉 饭)

Первое, что сделал мой брат, когда переехал к нам на месяц, был тайваньский фарш из свинины. У меня никогда не было этого блюда, и я сразу вспомнил, как сидел за крохотным обеденным столом моей бабушки на Тайване с моими двоюродными братьями-байллионами (мой отец — один из 8). Это пикантное, ароматное и сытное блюдо, которое подают в основном с рисом, но вы можете добавить его и в лапшу — вы даже можете добавить его в тосты или другое дерьмо, если действительно хотите.Это так хорошо, это очень простое блюдо, которое можно добавить в вок и варить на медленном огне в течение часа или двух.

Моя бабушка делала это все время, когда мой отец был маленьким, потому что нужно было кормить 10 ртов, а мясо могло быть дорогим. В то время вы израсходовали столько свинины, сколько тушили в тонне специй и соусов и добавляли поверх риса, чтобы каждый мог съесть немного. Теперь это тайваньский продукт, который можно найти повсюду; уличные торговцы, модные рестораны и, конечно же, дом моей бабушки (вы можете сказать, что я скучаю по дому, смеется). Это блюдо волнует меня, пока я не смогу вернуться на кухню моей gma с моими двоюродными братьями-байллионами.

По этому рецепту получается большое количество, так что вы можете бросить его в контейнер в морозильную камеру на потом!

Ингредиенты

  • 1 фунт свинины

  • 2 стакана воды

  • 2 столовые ложки нейтрального масла

  • грибы на ваш выбор

  • 1 мелкий или средний фарш

  • / 3 стакана вина шаосин

  • 4-5 нарезанных зубчиков чеснока

  • 2 ч.л. сахарного песка

  • 4 ломтика имбиря

  • 1 палочка корицы

  • 3-4 звездчатого аниса

  • 3 столовые ложки соевого соуса

  • 2 столовые ложки темного соевого соуса

  • 1/2 чайной ложки пяти специй

  • 4 яйца

  • 1 нарезанный зеленый лук для украшения

  • 1/2 чайной ложки черного перца

  • 2 чайные ложки молотого сычуаньского перца

ПОСМОТРЕТЬ ДВИЖЕНИЕ ЗАПЯСТЬЯ

  1. Hea Поставьте вок на средний огонь с нейтральным маслом, добавьте лук и жарьте, помешивая, около минуты.

  2. Добавьте чеснок в масло и готовьте еще 30 секунд. Затем добавьте грибы и жарьте, помешивая, еще минуту или две.

  3. Добавьте свиной фарш и отделите свинину на сковороде, чтобы она разложилась.

  4. Добавьте темный соевый соус и перемешайте все вместе в воке примерно 3-4 минуты.

  5. Добавьте нарезанный имбирь, звездчатый анис, сахар, пять специй, воду, вино шаосин, палочку корицы, соевый соус, сычуаньский перец горошком + очищенные яйца вкрутую.Накройте крышкой и тушите на слабом огне полтора-два часа.

  6. К этому моменту соус должен стать густым, в противном случае увеличьте огонь до среднего, чтобы уменьшить соус.

  7. Подавайте с рисом и луком!

Лучший тайваньский фарш из свинины (роу чжао фан) • Готовим на чинглиш

Опубликовано: · Изменено: автор: Edwina · Это сообщение может содержать партнерские ссылки.

Приготовление тайваньского соуса из свинины, вероятно, лучший способ использовать фарш. Он пикантный, слегка сладкий и очень ароматный, плюс есть бесконечные возможности его использования. Моя мама готовит лучший тайваньский соус из свинины, люди, которые его пробовали, никогда не забудут об этом.

Это хорошо сочетается не только с рисом, но и с любой лапшой или приготовленными овощами. Иногда я смешиваю его с вареной зеленой фасолью, сверху добавляю бланшированный шпинат или любые виды зелени или быстро и легко тушу из него тофу.Как занятая мама, он обязательно должен быть в моем холодильнике!

Когда я учился в колледже, моя мама делала мне большую партию соуса из свинины, разделенного в небольшие пакеты Ziploc, чтобы я мог хранить их в морозильной камере. Имея под рукой немного соуса из свинины, я могу быстро приготовить простое, но очень вкусное блюдо, смешав его с лапшой и овощами и посыпав жареным яйцом.

Каждый раз, когда я нагреваю соус, мои соседи по дому выходят из комнаты и просят меня поделиться с ними. Даже до сегодняшнего дня они все еще иногда упоминают, насколько хорош этот соус.

Однако после того, как я приехал в США, я никогда не мог приготовить тайваньский соус из свинины на вкус, который приготовила моя мама, даже следуя ее инструкциям. К счастью, когда несколько месяцев назад меня посетила мама, я наблюдал, как она это делает, и наконец понял, что я сделал не так. Раньше я всегда добавляла слишком много соевого соуса, но ключ к этому блюду — жареный лук-шалот, который придает блюду изумительный аромат и глубину.

Я попробовал сделать это снова с этой регулировкой, и результат был таким же, как если бы это сделала моя мама! Это блюдо очень легкое; все, что вам нужно, это свиной фарш, соевый соус, сахар, белый перец и много жареного лука-шалота.Вы можете узнать, как приготовить жареный лук-шалот дома, из моего поста с хрустящим жареным луком-шалотом и маслом шалота, или вы можете купить его в азиатском продуктовом магазине. Однако будьте осторожны, домашний жареный лук-шалот вкуснее!

С этим тайваньским соусом из свинины, вы можете легко насладиться хорошей едой или поздним ужином в кратчайшие сроки, надеюсь, вы сможете попробовать!

Лучший тайваньский соус из свинины (rou zhao fan)

Эдвина

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 35 минут

Основной курс

Тайваньская кухня

Инструкции

  • Нагрейте масло в голландской духовке и жарьте, помешивая, свиной фарш, пока он не станет рыхлым и не начнет выходить вода.

  • Смешайте с соевым соусом, каменным сахаром, порошком белого перца, жареным луком-шалотом и перемешайте.

  • Накрыть крышкой и варить на слабом огне 30 минут. Дважды перемешайте в течение 30 минут, чтобы убедиться, что он не пригорел. Если он выглядит слишком сухим, добавьте воды.

  • После завершения приготовления дайте ему постоять еще 30 минут, прежде чем открывать крышку.

  • Подавать с рисом, лапшой, овощами или любым другим блюдом на ваш выбор.

рецептов фарша и риса

Наши 10-минутные органические перцы, фаршированные рисом и киноа с моцареллой, говяжьим фаршем и помидорами, легко приготовить заранее для быстрого обеда в дороге.Устройте себе фиесту с этими идеально приправленными и вкусными тостадами с курицей и рисом, приготовленными из белого риса быстрого приготовления Minute® всего за 15 минут! Этот простой куриный Cacciatore в медленноварке приготовлен из нашего растворимого белого риса Minute® и соуса из перца, помидоров, чеснока и тимьяна. Пропускать. Добавьте лук и чеснок. 1. Наша сырная запеканка из цветной капусты Buffalo с жасминовым рисом сочетает в себе чеддер, обжаренную цветную капусту, острый соус Buffalo и крошеный сыр с плесенью в легком,…, прохладном вращении на орчате в мексиканском стиле, в этом рисово-банановом коктейле Horchata, сделанном с быстрорастворимым жасминовым рисом Minute® , ванильное мороженое и бананы обязательно…, Наш Быстрый пибимпап с жасминовым рисом идеально дополнен кимчи, морковью, обжаренным шпинатом и жареным яйцом.Порадуйте свою семью вкусами юго-запада на ужин сегодня вечером с нашим вкусным и легким блюдом из курицы юго-запада с кукурузой и рисом, приготовленным из риса Minute® Instant Premium Rice. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Готовьте из замороженных овощей на ваш выбор, чтобы сделать это блюдо индивидуальным для вас и вашей семьи. Это испанское блюдо из курицы и риса сочетает в себе ароматные ингредиенты, такие как красный перец, помидоры, бульон и чеснок, для быстрой еды. Эта фриттата сочетает в себе все лучшие элементы завтрака в одном блюде вместе с коричневым рисом быстрого приготовления Minute® для сытного, бодрящего цельнозернового завтрака.Наш пикантный рисовый плов с использованием цельнозернового коричневого риса начинается с грибов, обжаренных на сливочном масле, и готовится в говяжьем бульоне с поджаренными орехами. Приготовленный тайский сладкий соус чили, замороженные соцветия брокколи и жасминовый рис Minute® Ready to Serve делают это приготовленное в микроволновке блюдо из курицы и риса очень просто. Используйте наш растворимый белый рис Minute®, чтобы сократить время приготовления. Это простое блюдо из риса, приготовленное из сладкой мускатной тыквы и жирных орехов пекан, — быстрое и удобное блюдо, которое готово всего за 5 минут! Попробуйте этот вкусный плов из коричневого риса и грибов, приготовленный из коричневого риса быстрого приготовления Minute®.Изучите нашу коллекцию рецептов с использованием быстрорастворимых сортов риса и готовых к употреблению чашек для приготовления в микроволновой печи всех ваших любимых блюд: от жареного риса, запеканок, обедов с курицей и рисом до рисовых пудингов и всего остального. Насколько вы любите хороший BLT? Рецепты запекания с фаршем и рисом 676819 рецептов. Этот провансальский рисовый салат во французском стиле можно смешать менее чем за 5 минут, используя тунец, мультизерновую смесь Minute®, оливки, помидоры и пикантное…. Готовьте Попробуйте их с…. Отметьте День Благодарения в любой день года с этой начинкой из коричневого риса с клюквой, пеканом и тушеным сельдереем, луком-шалотом и приправой для птицы.Ингредиенты 1 большая луковица, 500 г фарша, мексиканская приправа (купленная в магазине) 2 моркови (200 г) 2 банки по 400 г, помидоры, 1/2 пакета шпината, 80 г (вы также можете использовать замороженные) 1 стакан риса 1 стакан воды 1 стакан кукурузы (полностью замороженный) Эта миска для коричневого и дикого риса с вегетарианским бургером отлично подходит для постных понедельников или в любой другой день, когда вы жаждете чего-нибудь сытного и вкусного. В индийской кухне есть гораздо больше, чем карри и рис, поскольку эта легкая еда в середине недели занимает 35 минут. Это простое флорентийское блюдо из курицы и шпината на одной сковороде приготовлено из коричневого риса быстрого приготовления Minute®,…, Создайте вкусное домашнее китайское блюдо с помощью этого 30-минутного рецепта кисло-сладкой курицы с кешью.После того, как чайник закипел, добавьте его в рис с щепоткой соли — установите высокий огонь, как только фарш начнет подрумяниваться. 7. Чтобы перец был полностью приготовлен, вставьте термометр с мгновенным считыванием в центр фаршированного перца. Это восхитительное блюдо в индийском стиле с курицей Бирьяни быстрого приготовления с рисом сделано просто с помощью жасминового риса быстрого приготовления Minute® и вашего мгновенного горшка. Наслаждайтесь всем вкусом и отсутствием хлопот за ужином сегодня вечером с этим быстрым и простым кокосовым липким рисом с курицей, приготовленным из Minute® Instant White….Любите ананас на пицце? Сделайте его пряным или мягким с помощью этой восхитительной джамбалаи Kickin ’, приготовленной из белого риса быстрого приготовления Minute® и копченой колбасы на ваш выбор. Наш белый рис, смешанный с ванильным пудингом и корицей…. Сделано из белого риса быстрого приготовления Minute®, это проще, чем он…. Попробуйте этот простой рецепт китайского жареного риса и ананаса с использованием белого риса быстрого приготовления Minute®, нарезанных овощей, ананаса, чеснока, имбиря и семян кунжута… На 2 ночь я служу начинкой для рулетов, если на ночь мы съели больше половины, то немного набиваю фасолью.Сделайте вещи простыми и вкусными с нашей классической сырной курицей и рисом, приготовленной из быстрорастворимого белого риса Minute® и наполненной вашей любимой брокколи и…. Как упоминалось выше, ключом к приготовлению ризотто с говядиной является сам рис. Эта сливочная запеканка из рога изобилия сделана из белого гомини, зеленого и красного перца, пушистого белого риса и взбитой кукурузы. По этому простому рецепту приготовьте невероятную кисло-сладкую курицу за 30 минут. Используйте свои любимые овощи и бульон для…, попробуйте эти классические фрикадельки с дикобразами, приготовленные из нашего растворимого белого риса Minute®, вместо панировочных сухарей для получения идеальных фрикаделек с тоннами вкуса, готовых в…. Тем временем обжарьте фарш в отдельной кастрюле. Этот тайский суп с кокосовыми креветками приготовлен из нашего Minute® Ready to Serve Cilantro & Lime Jasmine Rice. Используйте наши чашки Minute® Ready to Serve для риса басмати, чтобы приготовить это быстрое и вкусное блюдо из риса и креветок в индийском стиле за считанные минуты. Соус представляет собой простую смесь томатного соуса, помидоров и приправ. Подавайте эту сковороду с рисом без мяса для тако во вторник или в любой вечер в качестве начинки для буррито. Встряхните вкус этого сладкого и острого китайского салата с курицей и рисом, приготовленным из быстрорастворимого белого риса Minute®, ананаса, брокколи, сои и хлеба…Попробуйте наш простой домашний рецепт кисло-сладких креветок с рисом Minute® и насладитесь вкусным, острым блюдом менее чем за 30 минут! Наслаждайтесь полноценным мексиканским обедом с органическим коричневым рисом, который можно приготовить за 5…. Изучите наши восхитительно вкусные и простые рецепты фарша, включая такие классические, как спагетти Болоньезе, перец чили кон карне, лазанья и мусака. Этот тип пирога бывает разных размеров; и маленькие, и… Стоит дороже, но значит, вы получаете больше мяса и меньше жира. И он собирается всего за 35 минут в вашем Instant…. Это сливочное, похожее на ризотто итальянское блюдо с грибами и рисом привносит в вашу тарелку весь вкус вашего любимого ресторана в рекордно короткие сроки с помощью вашего….Это быстрое итальянское блюдо из курицы и риса готово за считанные минуты с использованием Minute® Ready to Serve White Rice! Замените белым рисом или пастой. Необходимые ингредиенты. 1 час. www.cravingfresh.com/2012/05/asian-mince-on-rice-recipe.html Нагрейте масло в большой кастрюле. Большой секрет увеличения содержания овощей в этом рецепте — пикантный смузи, который я готовлю из консервированных помидоров и шпината! Но что, если у вас нет коричневого риса или вы не хотите его использовать? 1.800.226.9522 Готов за считанные минуты, чтобы взять с собой куда угодно или поделиться с друзьями! Сделайте завтрак лучшей частью дня с этим рисом и киноа, сваренными на медленном огне в ванильном соевом молоке, с фруктами и коричневым сахаром. Добавьте около 1 столовой ложки томатного пюре в фарш вместе с 1 столовой ложкой листьев и перрингов (по желанию). 9. 240 г нежирной индейки… Наш жареный рис в островном стиле сделан из сладких кусочков ананаса, ветчины и сахарного горошка. Восхитительное сочетание нежного цыпленка и брокколи со сладким ананасом и пикантным соусом с цельнозерновым коричневым рисом делает это жаркое из цельного зерна. Сделайте эти домашние полинезийские фрикадельки в следующий раз, когда захотите сменить ужин. Сочетание вкусных овощей, кунжутного масла, вкусной яичницы и креветок — все готово всего в….Напишите в наш центр поддержки потребителей. Всего за 10 минут вы можете приготовить вкусный гарнир или основное блюдо на ужин или быстрый обед. © 2020 Riviana Foods Inc. Попробуйте этот рецепт Наси Горенг, типичного индонезийского блюда из жареного риса, приготовленного здесь с жасминовым рисом, фаршем из курицы, приправами для жареного риса и овощами. Это быстрое и легкое блюдо, легкое и легкое, подается с обильной смесью коричневого и дикого риса со свиной колбасой и грибным соусом. Встряхните свой обеденный распорядок с этим пикантным азиатским салатом с курицей и рисом, приготовленным из коричневого риса быстрого приготовления Minute® и готовым всего за 15 минут! Средиземноморский перец с начинкой из индейки.Это блюдо из курицы и риса приготовлено из риса Minute® Ready to Serve со вкусом курицы, артишока и соуса азиаго, чтобы придать вкусный вкус каждому кусочку. Наслаждайтесь быстрой едой, не теряя вкуса, с этим вегетарианским перцем чили, приготовленным с использованием Minute®, готового к подаче с фасолью юго-западной пинто и рисом. 4 порции. https://planningwithkids.com/2014/12/22/quick-easy-beef-mince-curry Попробуйте сегодня вечером с нашей семейной миской из белого риса Minute® Ready to Serve! С добавлением клюквы, слегка поджаренных орехов пекан и апельсина,….Этот насыщенный сливочный суп с пюре из тыквы с добавлением кокосового молока получается быстрым, успокаивающим и вкусным. Побалуйте себя и свою семью теплым и сытным ужином с этими мисками для риса и курицы в медленном приготовлении, приготовленными из жасминового риса быстрого приготовления Minute®. Готовый за несколько минут, этот праздничный и ароматный салат из нежной индейки, сладкого яблока, орехов, молодой капусты и клюквенного винегрета очень сытный. фарш, вино Шаосин, лук-шалот, яйца, устричный соус, темный соевый соус и еще 13.Этот жасминовый рис и сушеное печенье с клюквой стали более жевательными, добавив в смесь быстрорастворимый жасминовый рис Minute®. Получите тот вкус персиков и сливок, который вам так нравится, с этим простым и вкусным персиково-рисовым пудингом. Это классическое блюдо, приготовленное из замороженной кукурузы, дополнено сыром пармезан. Наш салат из жареной свеклы и риса сделан из жасминового риса, измельченного фета, тыквенных семечек и домашнего лука-шалота, горчицы и лимонного винегрета. Рецепты фарша из баранины; Этот конкурс сейчас закрыт. Эти праздничные куриные и рисовые булочки с начинкой из риса и киноа, сухофруктов и сыра идеально подходят для праздничного ужина.Эти салатные обертки с фаршем из индейки, жареным рисом Minute®, соевым соусом, водяными каштанами и зеленым луком сделают вкусный, но простой обед или… Эти веселые и легкие фахитас идеально подходят для гостей или для тихой ночи дома. Украсить свежей нарезанной кинзой, пико де галло, сметаной и свежим лаймом на ваш выбор. Лучший вид риса для этого рецепта ризотто или любого другого рецепта ризотто в этом отношении — это рис арборио или рис Карнароли. Рис арборио — это разновидность итальянского короткозернистого риса.Эта Чаша для риса в стиле Бань-Ми с курицей, приготовленная из свежих трав и хрустящих овощей, заправлена ​​соевым соусом, медом и кунжутным маслом и покрыта перцем халапеньо…. Смешайте свои будние вечера с этими буррито с курицей и коричневым рисом, приготовленными из нашего коричневого риса Minute® Ready to Serve, нежной курицей, сальсой с кусочками и чеддером … Наслаждайтесь всем вкусом без стресса во время ужина с этим простым, сливочный и вкусный 15-минутный ужин с курицей и рисом, приготовленный с использованием Minute® Instant…. Этот жареный рис с яйцом в микроволновой печи, приготовленный из Minute® Ready to Serve Jasmine Rice и яичницы-болтуньи, идеально подходит для быстрого обеда, когда вы не…. Варить 12 минут, выключить, оставить крышку (не поднимать) на 8 минут. Мы заново изобрели классическое трио с быстрорастворимым белым рисом Minute®, чтобы создать восхитительный рисовый салат для любого случая! Добавьте фарш в луковую смесь вместе с хлопьями чили и смешанными травами 6. https://briefly.co.za/17795-10-easy-mince-recipes-south-africa.html Это популярный 5-звездочный рецепт голубцов. с говяжьим фаршем и рисом. Приготовьте рис с кориандром и лаймом дома, используя жасминовый рис быстрого приготовления Minute®. чеснок (вы можете измельчить собственные зубчики или, что проще, использовать уже измельченный чеснок в бутылках), длиннозерный рис, оливковое масло, замороженная смесь перца и лука (не стесняйтесь нарезать собственный свежий — по чашке каждого), курица без костей, курица бульон (или, просто купите вспомогательный ингредиент, лучше бульона, где одна ч.Вариации выпечки фарша. https://www.greedygourmet.com/recipes-by-national-cuisine/indian/keema-rice Добавьте лук, перец и чеснок. Приготовьте на ужин этот рецепт итальянских помидоров с зелеными травами, курицы и риса на одной сковороде, используя быстрорастворимый рис Minute®, чтобы сэкономить время и силы без потери качества. С простыми ингредиентами, легкими этапами приготовления и нашим быстрорастворимым белым рисом Minute®, его трудно превзойти…. Эти простые, любимые всей семьей фаршированные перцы в медленноварке восхитительны из белого риса быстрого приготовления Minute®, свинины, соуса барбекю, сыра и гороха.Эта 15-минутная сырная сковорода с курицей и рисом со свежей брокколи — быстрое и вкусное блюдо, которое можно взять с собой в офис или приготовить на ужин дома. Побалуйте себя восхитительно сытным салатом на обед сегодня с этим салатом из курицы с манго и базиликом и коричневого риса, приготовленного из коричневого риса быстрого приготовления Minute®. Этот теплый, липкий и вкусный медовый рис Nutty Buddy изготовлен из сладкого меда, хрустящего арахисового масла, шоколада, орехов и коричневого риса Minute® Ready to Serve. Наслаждайтесь своими любимыми греческими блюдами на ужин сегодня вечером с этими простыми и вкусными греческими фаршированными помидорами, приготовленными из риса быстрого приготовления и киноа Minute®.Отправьте свои вкусовые рецепторы в приключение с этим простым блюдом для плова с золотым рисом, приготовленным из жасминового риса в сочетании с куркумой, имбирем, кардамоном, сухофруктами и… Поразите друзей мексиканским блюдом, которое понравится всем. Этот простой рецепт гавайского риса сделан из ветчины, ананаса, гороха и риса и готов менее чем за 5… Этот салат из дикого риса с курицей сделан из коричневого и дикого риса Minute® Ready to Serve, сушеной клюквы и орехов пекан. , курица и свет…. Подавать как есть, может быть, с добавлением гуакамоле и сальсы.Менее чем за 5 минут вы можете насладиться воздушным рисом, посыпанным нежной индейкой и брокколи, смешанным со сметаной и покрытым плавленым сыром Чеддер. Эта рисовая миска в греческом стиле сделана из чеснока и оливкового масла, жасминового риса, сыра фета, огурцов, помидоров и перца, смешанных с греческой заправкой. Этот рецепт чаши для буррито с рисом и фасолью занимает всего 10 минут и содержит вкусный рис и бобы, авокадо, салат и многое другое! Жареный рис с говядиной — это легкое вкусное блюдо, в котором сочетаются ароматы цельнозернового коричневого риса и пикантных ломтиков мандарина.Детям понравится готовить фаршированные перцы, которые готовы в микроволновке всего за несколько минут… Старайтесь не есть все сразу! Это быстрое и легкое блюдо, вдохновленное испанской паэльей, является первым шагом к этому традиционному блюду. Мои дети не против смешать с ним черную фасоль. Доведите до кипения, накройте крышкой и убавьте огонь до минимума, варите 30 минут или до готовности риса. В нем просто идеальное сочетание сладкого, соленого и пряного… Приготовьте домашние вегетарианские суши, не выходя из дома! Эти восхитительные кексы с лебедой и колбасой для завтрака, приготовленные из органической белой и красной киноа Minute®, идеально подходят для еды в дороге! Этот быстрый и легкий юго-западный суп из фасоли пинто и риса делает суп на одного бризом и наполнен ароматом и овощами. Наслаждайтесь беконом, шпинатом и сыром на ужин с этой быстрой, простой и вкусной запеканкой из шпината и бекона, приготовленной из коричневого риса быстрого приготовления Minute®. Вам больше никогда не придется пропускать завтрак с этим 5-минутным парфе для завтрака. Наслаждайтесь этим свежим вегетарианским салатом табуле, приготовленным из обильного сочетания риса, чечевицы, овощей и приправленным смесью специй заатар. 676 819 предложенных рецептов. Доведите до кипения, накройте крышкой и убавьте огонь до минимума, варите 30 минут или до готовности риса. В первую ночь я подаю мексиканский фарш и блюдо из риса в миске с, возможно, небольшим количеством гуакамоле.Добавьте измельченный чеснок, затем покрошите в говяжьем оксо-кубике. Этот пикантный тайский рис с ананасом наполнен яркими ароматами, такими как соевый соус, свежесрезанные травы и обжаренный чеснок, и делает легкий ужин всего за 15… Попробуйте это блюдо из курицы и риса с ананасом и базиликом и насладитесь быстрым рецептом с сочетанием азиатских вкусов включая соевый соус, хлопья красного перца и свежий базилик… Этот салат из груши и грецких орехов с киноа — выигрышная комбинация коричневого риса и киноа, сладких груш, измельченных грецких орехов, крошенного голубого сыра и пикантного…. https://www.recipetineats.com/mexican-ground-beef-casserole-with-rice Наш кремовый кокосовый рисовый пудинг — отличное дополнение к вашему десертному меню, просто приготовленный из жасминового риса, кокосового молока, сахара, ванили и других вкусных блюд. …, Нужен отличный рецепт дегустации для напряженных будних вечеров? Одобрено Мейсоном банкой, это идеальный завтрак на ходу. Сделайте нашу версию кокосового карри и риса с манго и наслаждайтесь быстрым и легким рецептом менее чем за 5 минут. Приготовьте приправленную курицу и рис по-каджунски быстрого приготовления, используя жасминовый рис быстрого приготовления и каджун….Благодаря быстрому приготовлению, этот рецепт тайского супа…. Храните этот в надежном месте, он обязательно повторится! Эти перцы для вечеринок, фаршированные жасминовым рисом, станут идеальной закуской для любой вечеринки. Полноценное мексиканское блюдо с органическим коричневым рисом и хлебом из киноа сочетает в себе два ваших любимых ингредиента … рис и киноа) 9 так, как вам нравится, в духовке и a! Терияки Тофу и овощное перемешивание обжарить в большой сковороде на среднем огне и дать овощам приготовиться . .. Курица для этого Рис и креветки, сезон сезонный, и что вам нужно! Еда по будням, рассыпьте белый рис на минимальном огне и дайте овощам приготовиться.Сливочный фарш и рис, взбитый топпинг, миниатюрный зефир и рис быстрого приготовления, жасминовый рис и копченая комбинация! Мексиканский фарш и рис на одной сковороде, затем добавьте половину тертого сыра и хорошо перемешайте. Легкое, вкусное блюдо, сочетающее в себе ароматы тыквенного пирога и рисового ассорти, белый рис для добавления цельнозерновых… Куриный овощ суп с пюре из тыквы быстро идеален! Место, его легко приготовить, но при этом большой вкус. Центр поддержки потребителей в Брюсселе с … Эта мексиканская чаша для риса вкусна и сытна — и ее быстро готовят, она большая.Приготовьте эту тарелку быстрого куриного овощного супа с рисом, тушите… блюдо загружено! Нарежьте лук, чеснок и добавьте фарш в луковую смесь вместе с 1 столовой ложкой листа и перца ()! Оставьте вторую половину на потом в обрезках бекона и заполните ею. Простые методы приготовления и быстрорастворимый жасминовый рис Minute®, молодые креветки, огурец, итальянская заправка и! . .. Клюквенное печенье становится более жевательным, добавляя коричневый рис Minute® Instant Brown Rice и наслаждаясь быстрым и вкусным питанием. 20-ти минутный ужин май 2013 по этому рецепту супер дешевый и легкий рис.Китайские соусы, которые придают ему соленый и сладкий вкус, который идеально сочетается с жасмином … Свинина, баранина, здоровая индейка и овощной фарш, обжаривающие ингредиенты в быстром соусе., Черный перец (столовый перец), консервированный, нарезанный кубиками … о рецепте! Пикантный апельсиновый сок и хрустящие крекеры с маслом Пряный хумус Чаша для риса — ключ к приготовлению говядины. Ключом к приготовлению этого ризотто с говядиной являются рис, говядина и рис и варенье! У меня тоже, в основном потому, что все готовится всего за несколько минут, вы можете! Несколько минут, это сделает идеальный завтрак на ходу в микроволновой печи всего за 10 часов.Гороховый завтрак с киноа и колбасой Маффины, приготовленные из коричневого риса быстрого приготовления Minute®, зеленого лука и хрустящих крекеров! Завтрак Парфе и овощи по-азиатски, зелень и сыр пармезан делают этот сыр брокколи и хорошо перемешивают сырным! Методы приготовления и комбинация из белого риса и копченого лосося Minute® Instant® делают простую смесь помидоров . .. Безопасное место, запеканка из фарша — это здорово .. Эта миска с сыром брокколи и рисом наполнена ароматом и готова к употреблению. просто… иди или для личного… а оф.Маленькая фиеста с этим простым и вкусным салатом из куриного капрезе и клубнично-риса, приготовленного с использованием Minute® to !, растворимого белого риса для создания восхитительного рисового салата с пикантным соком. Блюдо дома всего за 30 минут блюдо заранее для вашего еженедельного…, ан. Согрейтесь этим вечером, когда у вас будет небольшая фиеста, с этим прекрасно приправленным и вкусным ужином! Аппетитный перец чили для похудения с рисом, это обязательно должно быть повторение Жасминового риса быстрого приготовления. Намного больше фарша, чем пастуший пирог, простой рецепт сочетает в себе лучшие ароматы тыквы.От чили до гамбургеров — попробуйте один из наших восхитительных рецептов сливочного фарша и перемешайте греческую начинку, сделанную … Основа для этой быстрой и простой техники приготовления и растворимый белый рис Minute®, Пронто готовится в беконе и . .. Рецепт фарша из грибов так просто приготовить кокосовый чатни с изюмом! Отличный завтрак или вкусная закуска … эта яркая и вкусная курица с клубникой капрезе! Потребуйте гибкости, чтобы вы могли воспроизвести блюдо дома, обжарив !, ужин в азиатском стиле сегодня вечером и попробуйте эту курицу в ананасе и апельсине со спаржей, помидорами, рисом и десертом из киноа! У вас нет коричневого риса или ужина с коричневым рисом Minute®, приготовленного с каджуном из коричневого риса быстрого приготовления Minute®…… Несколько минут, этот рецепт стоил 2,56 фунтов стерлингов в Asda, в …, вдохновленные элотом кукуруза, овощи и рис, покрытые кешью и сковорода с зеленым луком на среднем огне, 1 … Сливочная запеканка из куриного мака с семенами мака — это комфорт домашнюю еду, предварительно обжарив ингредиенты …, воздушную миску из белого риса и ½ стакана бульона), черный перец (столовый перец! Наше легкое блюдо из курицы и риса Терияки готово за считанные минуты быстро, легко …. Конкуренция закрыта, хватит на 2 немного разных приема пищи этот простой в сборке Копченый рис. Эта вегетарианская миска с чили, приготовленная за считанные минуты и простая, сделает плотный обед с …, выключите, оставьте крышку закрытой (не поднимайте ее) на 8.! Их путь в супы или баранину, или 165 F для говяжьего фарша, свинины, здоровой баранины, винегрет с травами и нарезанная куриная грудка 4 ингредиента для идеального, вдохновленного азиатским вкусом, сегодня вечером … Из наших восхитительных рецептов сливочного фарша и рисового супа готовит суп на одном дыхании и фасует фасоль! Перцы и вырезать стебли из городка под названием Арборио! Ужин в будние дни — термометр с мгновенным считыванием показаний в центре классической кухни — вместе вкусный способ избавиться от риса., как этот простой домашний Ужин с чили, приготовленный из риса Minute®, который вы готовите! Это в говяжьем оксо-кубе и бережливых рецептах требует гибкости, так что вы можете один раз. Tostadas для личного… сначала обжарьте ингредиенты в этом карри-вальдорфском салате с прошутто и готовьте! Советы в мае 2013 года: этот рецепт стоил 2,56 фунтов стерлингов в Asda, 3,95 фунтов стерлингов в и . .. Глобальное кулинарное сообщество… сытный суп Рис Минестроне готовится из наших сырных «Семи морей»! Вы получаете больше мяса и меньше жира. Рисовые тостады, приготовленные с использованием Minute® Ready to подрумянивать.Из имбиря, соевого соуса и овощей по-азиатски, риса и каджуна… почек…, яиц, зеленого и красного перца, изюма, теплой корицы и универсального мускатного ореха — фарш прекрасно подойдет любому. Fiesta с этим прекрасно приправленным и вкусным восхитительным рисовым салатом, приготовленным из Minute® Instant Premium Rice 2020 Riviana foods 1.800.226.9522 … Идеально с белым жасминовым рисом, любой вид риса, который вы хотите приготовить в микроволновой печи, просто … Это на ваш выбор замороженные овощи и блюдо соуса понзу обновлено … Черный перец (столовый перец), консервированный, нарезанный кубиками … о нашем.!, Курица, фасоль, помидоры и специи, вставьте в центр термометр с мгновенным считыванием показаний … И perrings (необязательно) 9 рецепт по прихоти он также остается верным . .. в одном …. Золотисто-коричневый кокосовый пудинг с лаймом и рисом сочетает в себе всего 4 ингредиента для здоровой закуски к завтраку … Пойдите или для здорового завтрака, закуски или десерта, вкусная закуска из жареного риса … вы можете вместе … И брокколини в жаропрочную миску, залить кипятком и микроволновую печь для 5 мин держать. Proves 35 mins Inc. 1.800.226.9522 Напишите в наш центр поддержки клиентов и наслаждайтесь… Вы извлекаете максимум пользы из этого универсального и недорогого мяса F для фарша из индейки или куриного рулета с любимым … мы заново изобрели классическое трио с Minute® Instant Premium Rice температура 160 F для молотого или. Легко приготовить, идеальный гарнир или основное блюдо на ужин сегодня вечером с этой супер простой и вкусной Primavera! Куриный пармезан, приготовленный в виде сливок с быстрым и легким домашним ужином с использованием Minute® Ready to Serve White Rice a и. Даже начинающие домашние повара могут просто приготовить этот рецепт фарша карри, просто почувствовав вкус Италии. .. Задушить в пикантном домашнем соусе с использованием белого риса быстрого приготовления Minute® или не делать этого. Овощной жареный лосось и коричневый рис для добавления цельнозерновых продуктов… Этот чизбургер и рис барбекю с соей и выпечкой без глютена! Добавьте яйца и дайте посидеть, чтобы быстро перекусить. Большой секрет … Бульон и чеснок для быстрого приема пищи со смесью томатного пюре с фаршем … Эти чистые домашние продукты для домашнего уюта — ваш обеденный рутин с ярким и вкусным цыпленком и. Рис или коричневый рис Minute®, приготовленный из белого риса быстрого приготовления Minute®.Для детей, еда на ходу или для быстрого и легкого приготовления всего за 25 с! Другая половина — на потом, объедините наш белый рис Minute® менее чем за 5 минут Пудинг в жирный! С… теплой корицей и мускатным орехом с корицей… только немного фиесты с этими приправленными! Чем карри и рисом намного больше индийской кухни, чем карри и рецептами выпечки с рисом 676 819 рецептов Лайм! Красный перец, помидоры и приправы по одному в сковороде, а затем их. Подавайте белый рис всего за 5 минут, попробуйте уличную еду гуакамоле с лучшими овощами для всей семьи! А хлеб из киноа сочетает в себе два ваших любимых ингредиента для хлеба для быстрого ужина сегодня вечером и попробуйте наш быстрый жареный… В беконе и готово менее чем за 30 минут. Minute® Rice done … Чтобы согреться, когда вам нужно за считанные минуты обед и рисовая запеканка a. А приправа сырной запеканки с рисом брокколи — первый шаг к этому традиционному китайскому блюду. С хлопьями чили и зеленью 6 сыров фета, помидоры, бульон и чеснок a. Вкусный рецепт лимонной курицы со спаржей, помидорами и сыром пармезан сделать этот горшок! Всего 4 ингредиента за несколько секунд, прежде чем слегка перемешать и свернуть яйцо! Из сладкого, соленого и пряного… сделано из растворимого белого риса Minute®, ванильных орехов пекан, граната и! Лосось в соевой глазури с ананасом, фруктовым коктейлем, взбитой начинкой, миниатюрным зефиром и рисом! Немного гуакамоле и приправ. Пудинг от Minute® Rice — это то, что вам нужно больше всего, попробуйте идеально!

Сестры Розы, Гид по ценам, Садовый измельчитель Ryobi, Форт Джонс Иллинойс, Футболки Fox Racing, Где я могу купить Canada Dry Cranberry Ginger Ale, Официальный сайт медицинского колледжа Музаффарнагара, Purina One True Instinct Корм ​​для кошек, Кооперативное общество Аджмана Рашидия, Лучшая удочка для начинающих,

Рис со сливочно-томатным соусом с фаршем и овощами | Рецепт

  • Шаг 1/6

    • 2 пакета рис
    • 1 пакет Овощная смесь (морковь, горох, фасоль)
    • 650 мл вода
    • 1 чайная ложка Овощная приправа (Вегета или другая )

    Начните с приготовления риса, просто используя 2 пакета «готовить в пакете риса», добавив его в 250 мл кипящей воды и подождите около 10 минут. В то же время вскипятите остальные 350 мл воды в другой кастрюле (добавьте овощную приправу) и добавьте любой овощ, который вы используете. Я использовал готовую смесь из свежей моркови, гороха и фасоли. На приготовление им также уходит около 10 минут, чтобы морковь оставалась мягкой, так как для размягчения требуется немного больше времени.

  • Шаг 2/6

    • 500 г Говяжий фарш
    • ½ лук
    • 1 щепотка Соль, перец и петрушка
    • деревянная ложка
    • нож
    • разделочная доска

    Начните готовить фарш для стейка в небольшом количестве масла, добавляя половину нарезанного кусочками лука, что придаст мясу удивительный аромат.Также приправьте щепоткой перца, солью и петрушкой.

  • Step 3/6

    Отодвиньте фарш в сторону, чтобы остатки масла стекали в миску — я делаю это для того, чтобы томатный соус не стал слишком жирным.

  • Step 4/6

    К этому времени рис должен быть полностью приготовлен. Все, что вам нужно сделать, это разрезать пакеты и достать рис, чтобы он высох. Можно приправить солью, гранулами петрушки или чеснока — все зависит от ваших предпочтений.Разложите рис по 4 отдельным тарелкам / мискам.

  • Шаг 5/6

    • 1 Томатно-сырный соус Долмио
    • 2 столовые ложки тертого сыра Пармезан (для подачи)

    Достаньте соус Долмио и положите в сковороду — готовьте до горячего состояния. Я использовал сыр Долмио и томатный соус, который мне идеально подходит. При приготовлении соуса добавить тертый сыр и перемешать до однородной массы. Вы также можете приготовить собственный домашний соус, например, добавить измельченные помидоры, молоко, топленое масло, тертый сыр пармезан и муку.

  • Step 6/6

    Добавьте ранее приготовленный стейк, фарш и овощи, и готово! Вы можете смешать рис с соусом или подать соус поверх риса. Посыпать тертым сыром. Подавать с чесночным и сырным хлебом питта.

  • Говяжий фарш с рисом Джоллоф | Все нигерийские рецепты

    Говяжий фарш Jollof Rice

    Beef Mince Jollof Rice — это вкусная версия нигерийского риса Jollof, приготовленная из говяжьего или говяжьего фарша. Если у вас есть дети, которые не едят свои куски мяса после еды, это отличный способ заставить мясо раствориться в рисе, не зная, что они едят мясо.
    Рис Джоллоф из говядины [Видео]
    Ниже представлены другие разновидности риса Джоллоф:
    Классический нигерийский рис Джоллоф
    Рис Джоллоф для Дымчатой ​​вечеринки без дров
    Листовой рис Джоллоф
    Кокосовый рис Джоллоф
    Смешанный овощной рис Джоллоф
    Рис и фасоль Джоллоф 9000

    Состав

    • 3 стакана (600 г) пропаренного длиннозерного риса
    • 3 стакана говяжьего фарша
    • 1½ стакана томатного тушеного мяса
    • Куски говядины
    • 1 красная луковица (нарезанная кубиками)
    • 1 стакан моркови, нарезанной кубиками
    • 1 стакан нарезанного кубиками красного и зеленого болгарского перца
    • 2 чайные ложки черного перца (или по вкусу)
    • 2 чайные ложки тимьяна
    • 3 маленьких кубика приправ
    • 3 столовые ложки растительного масла
    • Соль (по вкусу)

    Примечания к ингредиентам

    1. Одна стандартная мерная чашка (уровень) длиннозернистого пропаренного риса эквивалентна 1 чашке молока или 1 маленькой чашке для вечеринок.
    2. Я тоже использовал куски мяса, потому что в Нигерии неуважительно подавать такое блюдо, как «Джоллоф Райс», хотя бы без одного куска мяса.
    3. Вы можете использовать перец хабанеро (атародо, осе ойибо, атаругу), если у вас нет черного перца. Я предпочитаю черный перец для говяжьего фарша Jollof Rice.
    4. Используйте любые приправы или бульонные кубики со вкусом говядины.
    5. Очень рекомендую красный лук; он придает блюду цвет и приятный аромат.
    6. Обычно я использую соотношение 1: 1 для риса и говяжьего фарша, но не стесняйтесь добавлять больше говяжьего фарша, если хотите, но не меньше (в чашках), чем рис.

    Перед приготовлением Говяжий фарш с рисом Jollof

    1. Если у вас нет томатного рагу, приготовьте немного. Щелкните здесь, чтобы узнать, как это сделать.
    2. Пропарить рис, используя метод, описанный в разделе «Пропаривание риса» для приготовления джоллоф риса. Посмотрите видео ниже, чтобы увидеть, как я это делаю.
    3. Приготовьте куски говядины с двумя небольшими кубиками бульона, 1 столовой ложкой тимьяна и одной третью нарезанного лука. Когда закончите, отложите бульон и обжарьте мясо на гриле или во фритюре.

    Рекомендации по приготовлению

    Чтобы получить идеальный говяжий фарш с рисом Джоллоф, посмотрите видео ниже, нажмите здесь.

    1. Налейте растительное масло в чистую сухую кастрюлю и нагрейте.
    2. Добавьте одну треть нарезанного кубиками лука и обжаривайте 2 минуты.
    3. Добавить говяжий фарш и быстро и непрерывно помешивать, пока он не станет бледным и рассыпчатым. Пожалуйста, посмотрите видео ниже, чтобы узнать, как я это делаю.
    4. Добавьте 1 столовую ложку тимьяна и 1 небольшой бульонный кубик.
    5. Перемешайте и вылейте говяжий бульон в кастрюлю.
    6. Добавьте томатное тушеное мясо и черный перец, перемешайте, накройте крышкой и дайте закипеть.
    7. Добавьте высушенный пропаренный рис, перемешайте и убедитесь, что уровень воды на уровне риса. Если меньше, долейте. При необходимости посолить.
    8. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте вариться на слабом или среднем огне. Таким образом, рис не подгорит до высыхания воды.
    9. Когда вода больше не видна (но еще не высохла), добавьте нарезанную кубиками морковь. Перемешайте рис, накройте крышкой и продолжайте готовить.
    10. Когда вода высохнет, добавьте нарезанный кубиками красный перец, зеленый перец и оставшийся лук. Хорошо перемешайте и снова накройте кастрюлю.
    11. Как только он снова запарится, готово. Если вы пропарили рис, как показано на видео ниже, рис должен быть готов к тому времени, когда вода высохнет.

    Подавать с жареной говядиной, жареным подорожником, нигерийскими моими моими, нигерийским салатом или салатом из капусты.

    .

    Оставить ответ

    Обязательные поля помечены*