Жареный пирожок с капустой калорийность: Калорийность Пирожки жареные с капустой, по 2-188. Химический состав и пищевая ценность.

Содержание

пирожок с капустой жареный — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru


Состав и калорийность жареных пирожков с капустой

Пирожки легко изготавливаются, обладают сочным содержимым и обжариваются в растительном масле. В роли начинки изделий выступает тушеная капуста, поэтому в готовом блюде присутствуют грубые пищевые волокна, клетчатка и минералы — калий, цинк, марганец, кальций, сера, магний, фосфор.

Калорийность жареного пирожка с капустой зависит от состава и технологии создания блюда:

• изделие из слоеного теста содержит сливочное масло или маргарин, поэтому имеет питательную ценность порядка 230 ккал на 100 г;
• дрожжевые пирожки подразумевают добавление к тесту пекарских дрожжей, в 100 г такого лакомства содержится 170 ккал;
• сдобные пирожки готовятся из яиц и молока, обладают калорийностью от 200 до 250 ккал на 100 г.


Польза и вред жареного пирожка с капустой

Изделия из теста с ароматной и хрустящей начинкой из капусты — популярный вариант питательного перекуса, который можно употреблять дома и на работе, удобно брать с собой. Пирожки быстро утоляют чувство голода, дают организму необходимую энергию для поддержания жизнедеятельности. Но злоупотреблять таким блюдом не стоит — это может привести к проблемам с пищеварением и появлению лишнего веса.


Калорийность жареных пирожков с капустой и рецепт блюда

В среднем, в 100 г блюда может находиться 180–250 ккал. Технология приготовления пирожков подразумевает использование растительного масла, что приводит к повышению калорийности готового изделия. Блюдо не рекомендуется есть при наличии гастрита или язвы желудка, людям с лишними килограммами.

Любая хозяйка может сделать пирожки с капустой самостоятельно. Для этого необходимо замесить тесто из 200 мл кефира, 0,5 ст. л. сахара, двух яиц и 3 ст. муки. К тесту также добавляют немного растительного масла и по 1 ч. л. соды и соли. Отдельно готовят начинку — тушат на сковороде мелко нарезанную луковицу, тертую морковь и нашинкованную капусту. Руками делают из теста пирожки, выкладывая внутрь каждого из них тушеную капусту с овощами, а затем жарят изделия на растительном масле до готовности.

бжу и калорийность пирожка с капустой жареного на масле

Жареный пирожок с капустой калорийность, соотношение БЖУ и химический состав, актуальный на сегодняшний день показатель, укажем в этой статье. Исходить будем из 100 гр продукта, а так же, из 1 шт готового изделия.

румяные пирожки на столе

Пироги, превосходный продукт, быстро позволяющий утолить голод, очень хороши в краткосрочной перспективе, когда время на полноценный прием пищи не хватает. Но в плане здорового питания, совсем даже сомнительны. Особенно вариант, жареный в масле. Это, конечно только мое мнение, по этому предлагаю подробно в этом разобраться.

Энергетическая ценность и химические элементы 1 го 100 граммового пирожка с капустой

Этот продукт, как правило состоит из теста и начинки, в нашем случае, капустной. Капуста овощ, от того возникает мысль, что ингредиент полезный. Но в сочетании с мукой и жаркой на сковороде, остается ли та, необходимая нам полезность? Посмотрим на данные показанные ниже.

Суточная норма в сто грамм

  • Белки 4.9 гр, Жиры 11.3 гр, Углеводы 26.8 гр, Калорийность 241.1 ккал, Вода 50.69 мг, Клетчатка 2.96 гр, Холестерин 23.8 мг, Органические кислоты 0.3гр

Так же в состав входит высокий процент минералов и витаминов

  • Витамин А 21.9, Витамин В1 30.9, Витамин В2 33.5, Витамин С 14.1, Витамин Е 22.2, Хлор 12.9, Кобальт 25.1, Марганец 17.8, Молибден 15.3, Калий 145.1, Кальций 33, Магний 22.5, Фосфор 67, Натрий 374, Железо 1.01

Какое имеет отношение начинка к калорийности и бжу

Почему-то я думаю, что здесь связь очень даже существенная. Начинки настолько различны. Пресные и жирные, фруктовые, овощные, мясные, от сюда вам и разнообразие калорий.

Соленая выпечка с капустой и мясом

Если добавить к нашей капустке, обжаренного в масле фарша сочной говядины, то можем рассчитывать на вот такой результат.

  1. Белок — 7.49, Жиры — 13.1
  2. Углеводы — 20.12, Ккал — 344.35

Ленивые слоеные пирожки

А когда поленимся и просто завернем, в слоенное тесто нашу начинку, присовокупив к ней яйца и грибочки, то результат окажется таким.

  1. Белок — 5.56, Жиры — 15.89
  2. Углеводы — 29.96, Ккал — 286.1

Популярные с капустой и картошкой

Введем в капусту дополнительный ингредиент, обжаренную картошку и сильно удивимся, что итог стал этаким.

  1. Белок — 6.1, Жиры — 8.34
  2. Углевод — 31.81, Ккал — 208.4

Постный с соевым мясом

Слепим пирожки с добавлением соевого мяса и со всеми веганскими штучками, калорийность выйдет, примерно в таких цифрах.

  1. Белок — 6.97, Жиры — 12.9
  2. Углевод — 24.11, Ккал — 225.87

Советы диетолога

Специалисты проводящие наблюдения в пищевой области, придерживаются мнения, что пироги, булки и любая другая выпечка, для человека с высокой активностью, показаны в разумных приделах. То есть, парочку штук на завтрак, два-три раза в неделю, вреда не принесут. Но если гражданин ведет в основном мало подвижный образ жизни или склонен к ожирению, то здесь к жареному калорийному пирожку с капустой, отношение быть должно предусмотрительным.

Употребляя их в пищу во время перекуса, в замен нормального обеда, вы пичкаете себя калориями через край. В виду своей малой активности, чувствуете себя жирной лепехой, которой даже порой дышать становиться трудно. И тут могут начаться существенные проблемы со здоровьем. 😟

Возрастает нагрузка на печень, способность ее функций снижается, одышка, боли в поджелудочной. В то время кажется, все, умираю.

Полезно или вредно

Чтобы дать более уточняющий ответ, сформулируем его так.

Каждый продукт нами употребляемый, конечно же полезен, но в меру. Мера же эта должна быть индивидуальна. Будешь делать все в соответствии со здравым смыслом, прислушиваться к собственному организму и тогда многое нельзя, обратится в очень даже можно.

Правильное употребление и как снизить калорийность продукта

Для того, чтобы пирожки приносили пользу, а не вред нашему организму, необходимо следить за правильностью их приготовления. Захотелось побаловаться поджаренной в маслице вкуснятиной, почему же нет. Отнесись к этому вопросу чуточку серьезнее обычного и будет тебе награда.

Начинку используйте отварную или тушеную, с полезными жирами, свиным салом, перетопленном сливочном маслом, с оливковым маслом и добавлением малого количества, простой воды. Тесто заводите на дрожжах, где достаточно много полезных веществ. В пирожок заворачивайте больше начинки, чем тоньше тесто, тем меньше калорий слопаете.

Полезнее всего, конечно будут изделия печеные в духовке, при этом противень смазывать жирами не требуется, лучше посыпать слегка мукой.

Придерживайся несложных рекомендаций и будешь обладать стройной фигурой, как кипарис.

Жареный пирожок с капустой калорийность которого нас обрадует

Пищевая ценность рецепта в ста граммах

  1. Белки — 5.76, Жиры — 6.39
  2. Углеводы — 21.46, Калории — 156.35

Ингредиенты

  • Триста пятьдесят гр мука пшеничная
  • Сто пятьдесят гр мука кукурузная
  • Яйцо одна шт
  • Сыворотка двести пятьдесят мл
  • Чайная ложка соли
  • Сода пищевая половина чайной ложечки
  • Капуста свежая пол кило
  • Лучок одна головка
  • Столовая ложка топленного свиного жира или сливочного масла
  • Лавровый листик

Приготовление

Все компоненты, половину просеянной муки, соль, сахар, соду,, засыпаем в чашку. Вбиваем яйцо, начинаем замешивать, постепенно вливая сыворотку. В хорошо промешанное, до однородного состояния теста, досыпаем остатки муки и заканчиваем весь процесс на столе. Получив прекрасный, упругий клубочек.

колобок из теста в глубокой чашке

Откладываем в укромное место, чтобы настоялся.

Далее мы приготовим начинку. Мелко шинкуем капусту, заложим в сковороду, начинаем тушить под крышкой. По мере ужаривания, капусту добавляем еще. В середине процесса заложить пора и лучок, для навара добавим топленый жир или масло.

начинка для пирожков в сковородке

Остается довести готовку до конца, не забыв посолить и приправить приправками. Остужаем, после чего приступаем к лепке пирогов.

Тесто разделяем на порции и раскатываем основу, так как пирожки диетические, она должна получаться тоньше обычного. Накладываем начинку, по формуле, больше начинки, меньше теста.

положили капусту на заготовку

Залепляем сверху, получая отличный пирожок, не много придавив ладонью.

отличное изделие вышло

Укладываем на разогретую сковородку, смазанную топленным маслом, чуть обильнее, чем при выпечке блинов. Обжарьте до красивого цвета, с одной и другой стороны,

обжаривание пирожков

после чего снимайте на блюдо. Все, замечательная выпечка готова.

На прощание

Чтобы калорийность жареного пирожка с капустой вас больше не волновала, больше шевелитесь. Занимайтесь спортом, лазьте по горам, блуждайте по лесу или просто топчитесь на своем участке. Тащите детей, внуков в общественные места, где много веселья и смеха. И будет все ОК. До скорого.

Поделиться ссылкой:

Пирожок с капустой и яйцом калорийность. Насколько калорийны жареные и запеченные пирожки с капустой? Сочетание пирожков с диетическим меню

Одно из самых популярных блюд с использованием муки — пирожки с начинкой из капусты и картошки. Обычно их запекают или жарят, используя в качестве основы дрожжевое тесто. Сколько килокалорий в пирожке? Сочетается ли этот продукт с низкокалорийной диетой?

Жареные и печеные пирожки с капустой: калорийность


Способ приготовления: жарка

Капуста в составе пирога безвредна и не содержит много калорий. Основная калорийность присутствует в мучной основе. Для приготовления обычно берется пшеничная мука, вода, сахар, соль, дрожжи. Полтора килограмма такой основы содержат 3720 килокалорий. Если брать 100 грамм, то получается 290 ккал.

Сколько килокалорий в жареном мучном изделии с начинкой капусты?

Помимо высокой калорийности у жареного пирога с капустой есть другие существенные минусы. К ним относятся:

  1. В результате жарки высвобождаются свободные радикалы, они провоцируют развитие сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза.
  2. Из горящего масла выделяются канцерогены, вызывающие онкологию.
  3. Жирная пища пагубно влияет на кишечный тракт и отрицательно воздействует на работу печени.

Способ приготовления: запекание

Сколько килокалорий в печеном мучном изделии из капусты? Если выпекать пироги в духовке, то вред от эффекта жарки убирается. Но как влияет способ приготовления на калорийность? Посмотрим на таблицу.

Как видим, печеный продукт имеет меньшую энергетическую ценность.

Пищевая ценность

Пищевая ценность мучных изделий из капусты

Пирожки с картошкой


Сколько килокалорий в изделии с картошкой? Этот продукт также не относят к низкокалорийным блюдам. К мучной основе добавляется картошка, корнеплод в отварном виде содержит 80 килокалорий на 100 грамм. Начинка добавляет блюду калорийности.

Пищевая ценность на 100 грамм

Сочетание пирожков с диетическим меню


Почему диетологи не рекомендуют регулярно включать в меню пирожок с картошкой или капустой? Основной вред наносит не калорийность продукта, а высокое содержание простых углеводов. Простые углеводы быстро проникают в кровь. Они всасываются намного быстрее, чем организм получит энергию от них. В результате резко повышается уровень сахара, начинается инсулиновая реакция. Процесс приводит к накоплению жира.

Как сочетать употребление пирожка с похудением? При сбросе веса рекомендуется на время исключить блюдо из рациона, но на этапе поддержания массы тела не возбраняется съесть в редких случаях этот вкусный продукт.

Основное правило – изделия на основе муки должны быть приготовлены в духовке, жареная пища не сочетается с диетическим питанием.

Как правильно есть пирожки, соблюдая диету?

  1. Нельзя перекусывать пирожком капустой или картошкой в вечерние часы. В этом случае все калории и углеводы пойдут в живот и бедра.
  2. Съесть пирог можно на завтрак или во время перекуса перед обедом. Основное время перекуса этим блюдом – до 14.00.
  3. Количество пирожков не должно превышать больше одного.
  4. Предпочтение лучше всего отдавать постному печеному пирожку с капустой. В нем меньше калорий, чем в таком же продукте с картошкой.

Чтобы уменьшить калорийность мучного блюда с картошкой или капустой, стоит готовить их дома. Хорошо подходит для диеты использование бездрожжевого пресного теста. Можно использовать в рецепте нежирное молоко, оливковое масло, муку грубого помола. В покупных изделиях часто содержится маргарин или пальмовое масло.

Диетический рецепт


С чем у большинства из нас ассоциируются пирожки? Со счастливым детством, каникулами у бабушки в деревне и еще массой памятных и обязательно приятных моментов.

Пирожки занимают одно из главных мест среди традиционных блюд русской кухни . Это непременный атрибут праздничных застолий и частый гость за повседневным столом.

Пирожки – калорийное блюдо, но, несмотря на это, они остаются популярными даже в эпоху всеобщего стремления к стройности. Сытные, ароматные и вкусные – пирожки не оставляют равнодушными даже самых стойких «борцов» с лишними калориями.

То, насколько калорийными получатся пирожки, зависит от нескольких факторов :

  • из какого теста они изготовлены и какая мука бралась за основу;
  • каким способом их готовили;
  • что вошло в состав начинки.

Тесто для пирожков может быть самым разнообразным: дрожжевым и слоеным, замешанным на кефире или воде. Дрожжевые пирожки гораздо более калорийные, чем приготовленные из бездрожжевого теста. Изделия из пшеничной муки имеют самую высокую энергетическую ценность по сравнению с аналогами из ржаной, овсяной или любой другой муки.

Способов приготовления пирожков два: их можно печь или жарить. Печеные пирожки отличаются меньшей калорийностью . Жареные изделия из теста к собственной немаленькой калорийности прибавляют еще и калорийность масла, которое использовалось для обжарки.

Начинка для пирожков может быть настолько разной, насколько хватит фантазии у хозяйки : картошка и капуста, мясо и грибы, творог и повидло. Пирожки сладкие и соленые, с простой начинкой и комбинированной – всего и не перечислишь.

Если сравнивать калорийность начинки, то использование для нее капусты позволит приготовить менее калорийные пирожки по сравнению с начинкой из картошки, которые имеют меньшую энергетическую ценность, чем любой вид сладких пирожков.

Вы внимательно относитесь к своему рациону питания и лишние калории вам ни к чему, а побаловать себя и своих домашних пирожками все-таки хочется? Остановите свой выбор на печеных пирожках с капустой.

Калорийность 100 грамм пирожков с капустой, приготовленных по следующему рецепту – 175 ккал.

Как их приготовить? Никаких особых секретов здесь нет.

Для приготовления теста понадобится:

  • мука пшеничная – 1 кг;
  • вода – 400 мл;
  • растительное масло – 70 мл;
  • дрожжи сухие – 10 грамм;
  • соль – 2 чайные ложки;
  • сахар – 2 столовые ложки.

Дрожжи разводятся теплой водой. Как только они «разойдутся», добавляются остальные ингредиенты, и замешивается мягкое тесто. Пока оно будет «подходить», самое время заняться начинкой.

Для начинки нам понадобится капуста и лук. Лук мелко режется и пассируется на сковороде в растительном масле. Капуста шинкуется и добавляется к луку. Будущую начинку солим, перчим и тушим под крышкой до готовности.

Наше тесто «подошло», начинка готова – пора приступать к формовке пирожков. Подготовленные пирожки необходимо выложить на противень и оставить минут на 10-15, после чего можно отправлять в разогретую до 180 градусов духовку. Время выпекания пирожков – 15-20 минут.

Заменив в начинке для пирожков свежую капусту на квашеную, калорийность можно значительно уменьшить.

Энергетическая ценность печеных пирожков с квашеной капустой – 129 ккал на 100грамм продукта.

Пирожок с капустой жареный

Любые жареные продукты – это не только высокие показатели калорийности, но и дополнительная нагрузка на печень и поджелудочную. В отношении пирожков это правило еще более актуально, в связи с тем, что тесто обладает способностью впитывать в процессе жарки большое количество масла.

Ничего удивительного, что калорийность пирожков с капустой, приготовленных по вышеуказанному рецепту, но не печеных, а обжаренных в масле, почти в 2 раза выше.

Показатель калорийности такого блюда составляет 292 калории на 100 грамм продукта.

А если это еще и не домашние пирожки, а купленные в супермаркете или ларьке, то вреда в такой еде однозначно больше, чем пользы.супам. Понятно, что речь идет в данном случае только о пирожках с несладкой составляющей.

Калорийность пирожка с капустой и мясом

Пирожки едят и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к горячим и холодным супам . Понятно, что речь идет в данном случае только о пирожках с несладкой составляющей.

Одной из возможных начинок может стать капуста с мясом. Используя нежирные сорта мяса – куриное, индюшиное, можно добиться не слишком высокой калорийности готового блюда.

С такой начинкой можно готовить как небольшие пирожки, так и пирог. Для пирожков начинка должна быть предварительно обжаренной. Для пирога можно использовать и сырые продукты.

В таком случае необходимо смешать нашинкованную капусту, измельченный лук и порезанное небольшими кубиками мясо. После этого полученную массу посолить, поперчить и тщательно перемешать.

Таким способом подготовленная начинка калорий содержать будет меньше, чем подвергнутая тепловой обработке.

Калорийность 100 грамм пирога с капустой составит 167 калорий.

Энергетическая ценность пирожка с капустой и грибами

Приготовьте пирожки с капустой и грибами – порадуйте себя и своих домочадцев вкусным и не слишком калорийным блюдом. Готовятся пирожки по описанной схеме, только мясо мы заменим на шампиньоны. Такие пирожки получаются сочными и просто тают во рту.

Калорийность 100 грамм пирожков с капустой и грибами – 182 ккал.

Правильное употребление

Употреблять пирожки нужно с умом, помня о некоторых правилах:

  1. Пирожки содержат большое количество углеводов. Днем эти углеводы перевариваются и тратятся в процессе вашей активности. Если же их большое количество поступает в организм после 18 часов (в виде съеденного на ночь пирожка), то они будут преобразованы в жировую ткань.
  2. Для начинки выбирайте свежие натуральные овощи или нежирное мясо – курицу или индейку. Для сладких пирожков хорошим вариантом начинки станет обезжиренный творог.
  3. Тесто имеет свойство слипаться и мешать прохождению пищи по кишечнику. Поэтому после съеденных пирожков желательно следующий прием пищи сделать легким и по возможности включить в него жидкое блюдо.

Пироги и пирожки – один из главных видов хлебобулочной продукции еще со стародавних времен. На Руси пеклись караваи, ставшие как раз предками нынешних пирогов, причем рецептура их теста почти не изменилась. А существующий ассортимент начинок позволяет каждому выбрать себе пирожок по вкусу – будь то сладкий или кислый, легкий к чаю или же сытный мясной либо рыбный. Но с учетом входящих в их состав компонентов остро встает вопрос калорийности пирожков, возможности снижения этого показателя и определения допустимости их употребления.

Сколько калорий в пирожке?

Сказать, сколько калорий в пирожке, не уточняя конкретную вариацию, нельзя. Он может «весить» как 151 кКал, так и 301 кКал. Помимо того, что эти мучные изделия различаются по своему наполнению, у них может отличаться и тесто, и способ приготовления. Здесь существует два основных – выпекание в духовом шкафу и жарка на сковороде. Первый занимает чуть больше времени, а у готового продукта получается хрустящая плотная корочка светло-золотистого цвета и плоское дно. Второй требует масла, пирожок выходит обжаренным с двух сторон, золотисто-коричневым и очень мягким. Но кроме этого сильно различается не только калорийность пирожка, но и его жирность: в процессе жарки он вбирает в себя много масла, что нежелательно для лиц с проблемами желудочно-кишечного тракта, слабыми желчными протоками, печенью и поджелудочной железой. А также не подходит тем, у кого повышен уровень холестерина в крови. И совершенно любой жареный пирожок по калорийности будет тяжелее, чем из духовки.

Что касается видов теста, то на пирожки идет, в основном, два варианта: это дрожжевое сдобное тесто и слоеное. Первое изготавливается из муки, сухих или свежих дрожжей, молока, сахара и яиц. Его калорийность составляет 225 кКал на сто грамм, а доля углеводов – 85%. Причем такое тесто как минимум с точки зрения диетологии считается вредным. Его советуют избегать, либо употреблять очень редко и понемногу, не злоупотребляя изделиями из него. Второе, слоеное, даже при своей более высокой калорийности – 337 кКал на сто грамм – и проценте содержания жира, считается несколько менее вредным, насколько это вообще применимо к тесту. Здесь нет дрожжей, присутствуют все те же «пустые» мука и сахар, но есть сливочное масло, являющееся источником животного жира, и вода. Хотя как раз из-за своей жирности – 49% в энергетической ценности – с ним тоже рекомендуется соблюдать осторожность.

Зависимость калорийности пирожков от начинки

А теперь можно обратить свое внимание и на начинки, которые обуславливают вторую половину калорийности пирожков. С яйцом, с картошкой, с капустой, с творогом, с вишней – здесь ограничением может служить только фантазия. И поскольку рассмотреть досконально каждый не представляется возможным, стоит поделить их просто на несколько категорий, где и удастся поставить определенные рамки калорийности пирожков.

  • Мясные пирожки, бесспорно, имеют наибольший «вес», поскольку фарш, вне зависимости от того, свинина это, говядина или курица, имеет высокую калорийность. От 221 кКал и 293 кКал для свинины и говядины до 194 кКал и 143 кКал для индейки и курицы. Помимо мяс, в такие пирожки попадает еще репчатый лук, чья калорийность равна 41 кКал. У готового изделия «вес» плавает в границах от 300 кКал до 210 кКал. Например, калорийность для жареных пирожков с мясом из дрожжевого теста составит 293 кКал на сто грамм, а калорийность для печеных пирожков при той же начинке и основе – уже 241 кКал на сто грамм. А калорийность печеных пирожков с курицей из слоеного теста будет и того меньше – 233 кКал.
  • Пирожки с овощами, а также с зеленью и луком, конечно же, легче мясных и рыбных. Их калорийность варьируется от 255 кКал до 148 кКал на сто грамм. Среди овощей или зелени выделить самых тяжелых и легких представителей сложно – большинство из них весит порядка 19-45 кКал и вдобавок обладает массой диетических свойств. Особенно это касается капусты, и, в частности, тушеной. Наиболее «весомой» добавкой могут считаться вареные яйца, чья калорийность достигает 159 кКал. В итоге у жареных пирожков калорийность вариации с капустой демонстрирует 253 кКал, а у печеных пирожков калорийность опускается до 168 кКал. Калорийность пирожков с яйцом и луком на сковороде покажет 234 кКал, а калорийность пирожков с яйцом и луком в духовке – всего 217 кКал.
  • Картофельные пирожки заслуживают отдельного упоминания, поскольку у них вариаций не меньше, чем у овощных или мясных. Картофель в принципе выделяется из остальных овощей своей калорийностью в 77 кКал, содержанием крахмала, а также тем, что именно в нем углеводы относятся к категории быстрых. А также картофель достаточно сложно усваивается организмом, что стоит учитывать лицам со слабым желудочным трактом. Пирожки с картошкой по калорийности могут достигать как 287 кКал, так и 171 кКал. Часто начинкой является не только картофельное пюре, но и зелень, колбаса, а также грибы, что тоже влияет на итоговый «вес» изделия. Допустим, калорийность пирожка с картошкой и колбасой на сковороде выдаст 276 кКал, а калорийность пирожка с картошкой и луком в духовке – только 173 кКал.
  • А сладкоежки, бесспорно, преданы пирожкам с фруктами или творогом, обладающим нежным вкусом и ароматом. У таких пирожков калорийность прыгает от 158 кКал до 233 кКал на сто грамм. В них немалая доля витамина С, фруктозы и клетчатки, что и обуславливает калорийность. А если начинкой является творог, то и приличная доля белка. У творожного пирожка калорийность составит 209 кКал для духовки и 217 кКал для сковороды. А яблочный пирожок по калорийности продемонстрирует 177 кКал и 205 кКал соответственно.

Пирожки в диетическом меню

Надо признать, что с учетом того, сколько калорий в пирожке, это отнюдь не тот продукт, который будет способствовать похудению. Как бы ни хотелось, но благодаря тесту пирожок всегда будет весить немало, какую бы легкую начинку в него ни заложили. Но справедливости ради стоит отметить, что это еще не причина для полного отказа от пирожков. Если вес не стремится к критической отметке, и присутствует лишь желание сохранить имеющуюся фигуру, пирожки допустимы не чаще раза в неделю в первой половине дня, идеально — на завтрак. Если при добавлении пирожка в дневное меню итоговое значение съеденных калорий не превысит дневную норму, и сам пирожок не скушается на ночь, вреда фигуре от него не будет.

У каждого из нас в детстве была любимая бабушка, которая пичкала нас пирожками – с мясом, рисом, вареньем, картошкой, печенью или другой начинкой. Но время проходит. Люди все меньше находят время для приготовления пирожков, отчего они стали еще более желанными и вкусными, ведь мы так редко можем себе их позволить! Причем раньше из-за обилия пирожков мы могли съесть всего один в день, так как были уверены в том, что, завтра сможем съесть хоть двадцать штук, а сегодня все стараются кушать пирожки про запас. Поэтому тем, кто следит за своим весом и фигурой, необходимо знать, сколько калорий в пирожках.

Следует заметить, что калорийность пирожков в первую очередь зависит от теста, из которого они приготовлены. Пирожки бывают дрожжевыми, слоеными, песочными, пресными или могут быть приготовлены из любого другого вида теста.

Калорийность пирожков также зависит и от начинки, которая в них используется. Самыми популярными у народа стали пирожки с капустой, мясом, картошкой, повидлом, грибами, яйцом.

Отвечая на вопрос о том, сколько калорий в пирожках, нельзя не сказать, что их калорийность в среднем составляет 230 ккал на сто грамм продукта. Причем калорийность пирожков с мясом будет сильно отличаться от калорийности пирожков с овощной или рыбной начинкой.

Также следует заметить, что калорийность пирожков, которые выпечены в духовом шкафу будет ниже, чем калорийность пирожков, жареных на сковороде.

Вообще калорийность жареных пирожков самая высокая по сравнению с другими видами.

Кроме того, большой популярностью пользуются пирожки по-болонски, пирожки по-марийски, пирожки по-итальянски.

Домашние свежеиспеченные пирожки, калорийность которых ниже, чем калорийность в жареных пирожках, смогут стать прекрасным десертом или дополнением к чаепитию.

Несмотря на высокую калорийность пирожков, их подают в качестве самостоятельного блюда или как дополнение к ухе, борщу, щам или супам. Аппетитная и привлекательная форма пирожков просто радует глаз, а перед ароматом и вкусом такого кулинарного изделия мало кто сможет устоять.

Итак, ответ на вопрос – сколько калорий в пирожках, мы знаем и также знаем, что самая высокая калорийность в жареных пирожках – 342 ккал на сто грамм продукта. Но у многих возникает еще один вопрос: если калорийность в пирожках жареных такая высокая, то, сколько, же калорий содержится в печеных пирожках? Такой вопрос особенно волнует тех, кто следит за своим весом или хочет сбросить несколько лишних килограмм.

Рассмотрим, например, калорийность печеного пирожка с капустой. Такое блюдо готовят многие, но оно вызывает противоречивые мнения у диетологов. Конечно, тем, кто сидит на строгой диете, калорийность печеного пирожка с капустой может нанести непоправимый вред. Однако печеный пирожок с капустой нельзя назвать ни вредным, ни полезным. Печеный пирожок с капустой состоит из теста и капусты. Капуста безвредна для фигуры – всего 100 ккал на сто грамм продукта в готовом виде. А вот тесто как раз может навредить.

Вообще калорийность в печеном пирожке с капустой зависит от ингредиентов, из которых он состоит. А это не только капуста и мука, а дрожжи, разрыхлитель и так далее. Но в целом, калорийность такого пирожка не превышает 250 ккал на сто грамм продукта. И это много, как можно заметить. Поэтому не стоит увлекаться таким блюдом, иначе лишний печеный пирожок с капустой подарит лишний килограмм веса. Если это в ваши планы не входит, то нужно контролировать себя во время еды. Диетологи утверждают, что если кушать все, что хочется, но в небольших количествах, то на фигуре это никак не скажется. Поэтому можно спокойно позволить себе скушать один пирожок, если сильно хочется, но только один.

Кстати, есть способ уменьшить калорийность пирожков – приготовить их дома: для теста взять нежирное молоко, муку грубого помола из твердых сортов пшеницы и использовать оливковое, а не растительное масло.

Вред пирожков

Диетологи предупреждают: самыми вредными являются жареные пирожки. Окисленные жиры, которые в них содержатся, провоцируют развитие атеросклероза, а также сердечнососудистые заболевания. Кроме того, жареные пирожки содержат канцерогенные вещества, которые приводят к онкологическим заболеваниям. Калорий в жареных пирожках в два раза больше, чем в печеных. Поэтому их лучше не употреблять тем, кто следит за здоровьем и питается правильно.

Калорийность пирожков с картошкой

Пирожки с картошкой пользуются большим спросом. Но вот калорийность пирожков с картошкой нельзя назвать низкой, так как она составляет 300 ккал на сто грамм продукта. Речь здесь идет о печеном пирожке с картошкой.

Если же говорить о жареном виде, то в этом случае, калорийность пирожков с картошкой будет в несколько раз выше. Здесь калорийность определяется видом теста. В зависимости от вида теста, будет повышаться или понижаться калорийность в пирожках с картошкой. Сдобное тесто на молоке и яйцах намного калорийнее простого теста на воде. Кроме того, пирожки лучше всего печь в духовке – канцерогенов и калорий в этом случае будет меньше.

Калорийность пирожка с яйцом

Говоря о калорийности пирожка с яйцом, нельзя не сказать, что она тоже зависит от вида теста.

Но можно уменьшить калорийность пирожка с яйцом, взяв для теста нежирное молоко, муку твердых сортов пшеницы.

Также следует сказать, что калорийность пирожка с яйцом жареным на сковороде, будет в несколько раз выше, чем калорийность пирожка с яйцом, испеченным в духовке. Так, калорийность пирожка печеного составляет всего 240 ккал на сто грамм продукта, а калорийность пирожка жареного на сковороде 340 ккал на сто грамм продукта. Как видно разница в калориях большая.

Польза пирожка с яйцом

Кроме того, что пирожки с яйцами обладают высокой калорийностью, они содержат много полезных веществ. Например, они показаны при недостатке в рационе питания белков, животных жиров, витаминов, и людям с пониженным питанием. 4.4285714285714 4.43 из 5 (7 Голосов)

Одно из самых популярных блюд с использованием муки — пирожки с начинкой из капусты и картошки. Обычно их запекают или жарят, используя в качестве основы дрожжевое тесто. Сколько килокалорий в пирожке? Сочетается ли этот продукт с низкокалорийной диетой?

Калорийность пирожков

С чем у большинства из нас ассоциируются пирожки? Со счастливым детством, каникулами у бабушки в деревне и еще массой памятных и обязательно приятных моментов.

Пирожки занимают одно из главных мест среди традиционных блюд русской кухни. Это непременный атрибут праздничных застолий и частый гость за повседневным столом. Пирожки – калорийное блюдо, но, несмотря на это, они остаются популярными даже в эпоху всеобщего стремления к стройности. Сытные, ароматные и вкусные – пирожки не оставляют равнодушными даже самых стойких «борцов» с лишними калориями.

То, насколько калорийными получатся пирожки, зависит от нескольких факторов:

  • из какого теста они изготовлены и какая мука бралась за основу;
  • каким способом их готовили;
  • что вошло в состав начинки.

Тесто для пирожков может быть самым разнообразным: дрожжевым и слоеным, замешанным на кефире или воде. Дрожжевые пирожки гораздо более калорийные, чем приготовленные из бездрожжевого теста. Изделия из пшеничной муки имеют самую высокую энергетическую ценность по сравнению с аналогами из ржаной, овсяной или любой другой муки.

Способов приготовления пирожков два: их можно печь или жарить. Печеные пирожки отличаются меньшей калорийностью. Жареные изделия из теста к собственной немаленькой калорийности прибавляют еще и калорийность масла, которое использовалось для обжарки.

Начинка для пирожков может быть настолько разной, насколько хватит фантазии у хозяйки: картошка и капуста, мясо и грибы, творог и повидло. Пирожки сладкие и соленые, с простой начинкой и комбинированной – всего и не перечислишь.

Если сравнивать калорийность начинки, то использование для нее капусты позволит приготовить менее калорийные пирожки по сравнению с начинкой из картошки, которые имеют меньшую энергетическую ценность, чем любой вид сладких пирожков.

Вы внимательно относитесь к своему рациону питания и лишние калории вам ни к чему, а побаловать себя и своих домашних пирожками все-таки хочется? Остановите свой выбор на печеных пирожках с капустой.

Калорийность 100 грамм пирожков с капустой, приготовленных по следующему рецепту – 175 ккал.

Как их приготовить? Никаких особых секретов здесь нет.

Для приготовления теста понадобится:

  • мука пшеничная – 1 кг;
  • вода – 400 мл;
  • растительное масло – 70 мл;
  • дрожжи сухие – 10 грамм;
  • соль – 2 чайные ложки;
  • сахар – 2 столовые ложки.

Дрожжи разводятся теплой водой. Как только они «разойдутся», добавляются остальные ингредиенты, и замешивается мягкое тесто. Пока оно будет «подходить», самое время заняться начинкой.

Для начинки нам понадобится капуста и лук. Лук мелко режется и пассируется на сковороде в растительном масле. Капуста шинкуется и добавляется к луку. Будущую начинку солим, перчим и тушим под крышкой до готовности.

Наше тесто «подошло», начинка готова – пора приступать к формовке пирожков. Подготовленные пирожки необходимо выложить на противень и оставить минут на 10-15, после чего можно отправлять в разогретую до 180 градусов духовку. Время выпекания пирожков – 15-20 минут.

Заменив в начинке для пирожков свежую капусту на квашеную, калорийность можно значительно уменьшить.

Энергетическая ценность печеных пирожков с квашеной капустой – 129 ккал на 100грамм продукта.

Калорийность пирожков с картошкой

Пирожки с картошкой пользуются большим спросом. Но вот калорийность пирожков с картошкой нельзя назвать низкой, так как она составляет 300 ккал на сто грамм продукта. Речь здесь идет о печеном пирожке с картошкой. Если же говорить о жареном виде, то в этом случае, калорийность пирожков с картошкой будет в несколько раз выше. Здесь калорийность определяется видом теста.

В зависимости от вида теста, будет повышаться или понижаться калорийность в пирожках с картошкой. Сдобное тесто на молоке и яйцах намного калорийнее простого теста на воде. Кроме того, пирожки лучше всего печь в духовке – канцерогенов и калорий в этом случае будет меньше.

Калорийность пирожка с яйцом

Говоря о калорийности пирожка с яйцом, нельзя не сказать, что она тоже зависит от вида теста. Но можно уменьшить калорийность пирожка с яйцом, взяв для теста нежирное молоко, муку твердых сортов пшеницы.

Также следует сказать, что калорийность пирожка с яйцом жареным на сковороде, будет в несколько раз выше, чем калорийность пирожка с яйцом, испеченным в духовке. Так, калорийность пирожка печеного составляет всего 240 ккал на сто грамм продукта, а калорийность пирожка жареного на сковороде 340 ккал на сто грамм продукта. Как видно разница в калориях большая.

Калорийность пирожков печеных (на 100 г):

  • Калорийность пирожков с капустой — 214 ккал
  • Калорийность пирожков с картошкой — 235 ккал
  • Калорийность пирожков с яйцом — 204 ккал
  • Калорийность пирожков с мясом — 256 ккал
  • Калорийность пирожков с грибами — 192 ккал
  • Калорийность пирожков с рыбой — 180 ккал
  • Калорийность пирожков с яблоком — 177 ккал
  • Калорийность пирожков с творогом — 209 ккал
  • Калорийность пирожков с повидлом — 240 ккал

Калорийность пирожков жареных (на 100 г):

  • Калорийность пирожков с капустой — 263 ккал
  • Калорийность пирожков с картошкой — 276 ккал
  • Калорийность пирожков с яйцом — 260 ккал
  • Калорийность пирожков с мясом — 342 ккал
  • Калорийность пирожков с грибами -226 ккал
  • Калорийность пирожков с рыбой — 215 ккал
  • Калорийность пирожков с яблоком — 205 ккал
  • Калорийность пирожков с творогом — 217 ккал
  • Калорийность пирожков с повидлом — 289 ккал

Свойства пирожков

О пользе жареных продуктов мало кто пишет, потому что и писать-то нечего. Так же дело обстоит и с жареными в большом количестве масла пирожками. Вследствие окисления жиров появляются свободные радикалы, провоцирующие развитие атеросклероза и всевозможных сердечнососудистых заболеваний. Канцерогены, испаряющиеся из горящего масла (разогретого многократно), вызывают онкологию.

Также излишне жирная жареная пища пагубно воздействует на желудочно-кишечный тракт и самочувствие в целом, вызывая чувство тяжести, и сильно «бьет» по печени.

Но если жаренье заменить выпеканием в духовке, то все кардинально измениться. «Правильные» углеводы, расщепленные в процессе брожения, насыщают организм необходимой энергией, дрожжевые палочки нормализуют пищеварение, образуя полезную микрофлору в кишечнике. Питательные вещества помогают повысить сопротивляемость организма и иммунитет. Более того, печеные пирожки способствуют выведению канцерогенов и токсинов. Это отличный источник калорий для детей и работников с тяжелыми физическими нагрузками. Еще больше пользу печеных пирожков повышают различные начинки: мясные, рыбные, ягодные, овощные, из зелени, вареных яиц, грибов и т. д.

Вред пирожков

Диетологи предупреждают: самыми вредными являются жареные пирожки. Окисленные жиры, которые в них содержатся, провоцируют развитие атеросклероза, а также сердечнососудистые заболевания. Кроме того, жареные пирожки содержат канцерогенные вещества, которые приводят к онкологическим заболеваниям. Калорий в жареных пирожках в два раза больше, чем в печеных. Поэтому их лучше не употреблять тем, кто следит за здоровьем и питается правильно.

Правильное употребление

Употреблять пирожки нужно с умом, помня о некоторых правилах:

  1. Пирожки содержат большое количество углеводов. Днем эти углеводы перевариваются и тратятся в процессе вашей активности. Если же их большое количество поступает в организм после 18 часов (в виде съеденного на ночь пирожка), то они будут преобразованы в жировую ткань.
  2. Для начинки выбирайте свежие натуральные овощи или нежирное мясо – курицу или индейку. Для сладких пирожков хорошим вариантом начинки станет обезжиренный творог.
  3. Тесто имеет свойство слипаться и мешать прохождению пищи по кишечнику. Поэтому после съеденных пирожков желательно следующий прием пищи сделать легким и по возможности включить в него жидкое блюдо.

Сочетание пирожков с диетическим меню

Почему диетологи не рекомендуют регулярно включать в меню пирожок с картошкой или капустой? Основной вред наносит не калорийность продукта, а высокое содержание простых углеводов. Простые углеводы быстро проникают в кровь. Они всасываются намного быстрее, чем организм получит энергию от них. В результате резко повышается уровень сахара, начинается инсулиновая реакция. Процесс приводит к накоплению жира.

Как сочетать употребление пирожка с похудением? При сбросе веса рекомендуется на время исключить блюдо из рациона, но на этапе поддержания массы тела не возбраняется съесть в редких случаях этот вкусный продукт.

Основное правило – изделия на основе муки должны быть приготовлены в духовке, жареная пища не сочетается с диетическим питанием.

Как правильно есть пирожки, соблюдая диету?


Чтобы уменьшить калорийность мучного блюда с картошкой или капустой, стоит готовить их дома. Хорошо подходит для диеты использование бездрожжевого пресного теста. Можно использовать в рецепте нежирное молоко, оливковое масло, муку грубого помола. В покупных изделиях часто содержится маргарин или пальмовое масло.

Как снизить калорийность пирожков

Пшеничная мука высшего сорта, используемая при изготовлении различных пирожков, бедна ценными элементами и, по сути, является источником пустых калорий. Кроме того, такие углеводы быстро усваиваются и становятся причиной ожирения. Для того, чтобы не худеть в условиях угнетающих запретов и лишений, любителям пирожков, которые, тем не менее, следят за собственной массой тела, следует снизить калорийность пирожков и заменить такую муку мукой более низкого сорта (второго и т.п.).

Мука низких сортов содержит включения из зерновых оболочек, богатых витаминами группы В и грубыми пищевыми волокнами. За счет этого снижается калорийность готового продукта, увеличивается время переваривания, снижается гликемический индекс. Можно также дополнительно добавить в муку отруби, чтобы усилить данный эффект.Калорийность печеных пирожков с капустой и картошкой.

Картофельную начинку пирожков, которая изготавливается по принципу картофельного пюре можно заменить картофельным пюре, приготовленным из запеченного или отваренного в мундирах картофеля. Сливочное мало неплохо заменить оливковым (в нем можно быстро обжарить мелко нарезанный лук), а молоко использовать с пониженным процентом жирности.

В такую начинку также целесообразно добавить рубленую зелень – источник ценных растительных волокон, витаминов и микроэлементов. Подобными приемами по замене следует руководствоваться и при изготовлении пирожков с другими видами начинки.

Испеченные по таким рецептам пирожки будут не менее вкусны, но гораздо более ценны и полезны с точки зрения поддержания нормальной массы тела и здоровья в целом.

Пирожки ккал. Сколько калорий в пирожке с капустой, печеном в духовке

Пирожки — традиционное русское кушанье, непременный атрибут праздничного стола. Пирожки бывают жареными и печеными, готовятся обычно из дрожжевого теста.

Считается, что термин «пирог» (уменьшительно-ласкательное «пирожок») произошел от слова «пир». А Русь славилась своими пирами еще со времен средневековья. Сытное вкусное блюдо являлось символом богатого урожая и благополучия.

Свойства пирожков

О пользе жареных продуктов мало кто пишет, потому что и писать-то нечего. Так же дело обстоит и с жареными в большом количестве масла пирожками .

  • Вследствие окисления жиров появляются свободные радикалы, провоцирующие развитие атеросклероза и всевозможных сердечнососудистых заболеваний.
  • Канцерогены, испаряющиеся из горящего масла (разогретого многократно), вызывают онкологию.
  • Также излишне жирная жареная пища пагубно воздействует на желудочно-кишечный тракт и самочувствие в целом, вызывая чувство тяжести, и сильно «бьет» по печени.

Но если жаренье заменить выпеканием в духовке, то все кардинально измениться.

  • «Правильные» углеводы, расщепленные в процессе брожения, насыщают организм необходимой энергией, дрожжевые палочки нормализуют пищеварение , образуя полезную микрофлору в кишечнике.
  • Питательные вещества помогают повысить сопротивляемость организма и иммунитет.
  • Более того, печеные пирожки способствуют выведению канцерогенов и токсинов. Это отличный источник калорий для детей и работников с тяжелыми физическими нагрузками.

Еще больше пользу печеных пирожков повышают различные начинки: мясные, рыбные, ягодные, овощные, из зелени, вареных яиц, грибов и т. д.

Калорийность пирожков

В таблице приведено количество калорий в одном пирожке, средний вес которого равен 75 граммам.

Калорийность на 100 гКалорийность 1 штуки
Калорийность пирожков печеных
Калорийность пирожков с капустой 214 ккал160 ккал
Калорийность пирожков с картошкой 235 ккал176 ккал
Калорийность пирожков с яйцом 204 ккал153 ккал
Калорийность пирожков с мясом 256 ккал192 ккал
Калорийность пирожков с грибами 192 ккал144 ккал
Калорийность пирожков с рыбой 180 ккал135 ккал
Калорийность пирожков с яблоком 177 ккал133 ккал
Калорийность пирожков с творогом 209 ккал157 ккал
Калорийность пирожков с повидлом 240 ккал180 ккал
Калорийность пирожков жареных
Калорийность пирожков с капустой 263 ккал197 ккал
Калорийность пирожков с картошкой 276 ккал207 ккал
Калорийность пирожков с яйцом 260 ккал195 ккал
Калорийность пирожков с мясом 342 ккал257 ккал
Калорийность пирожков с грибами 226 ккал170 ккал
Калорийность пирожков с рыбой 215 ккал160 ккал
Калорийность пирожков с яблоком 205 ккал153 ккал
Калорийность пирожков с творогом 217 ккал163 ккал
Калорийность пирожков с повидлом 289 ккал217 ккал

С чем вкуснее пирожки

Пирожки часто едят вместо хлеба с горячими и холодными супами : борщом, ухой, свекольником, рассольником, шурпой, щами, окрошкой. Для первых блюд готовят выпечку с капустой, картофелем, яйцами с зеленью и/или рисом, мясными начинками, рыбными и грибными. Еще несладкие пирожки хороши вприкуску с томатным соком, киселем, компотом или квасом, сладкими горячими напитками (чай, кофе, какао, цикорий).

Подобный тандем можно смело назвать «классическим студенческим».

Ну а сладкоежки даже выпечку со сладкими начинками запивают чаем с медом и вареньем. Кстати, для сладкой начинки идеально подходят фрукты и ягоды, как в качестве повидла или свежие, так и в сочетании с творогом. Яблоки, груши, вишня, клубника, малина, смородина, брусника, сливы — вот основные ингредиенты для начинки. Творог можно использовать отдельно, либо с сухофруктами. Необыкновенно вкусными и полезными получаются пирожки с лимонной начинкой , если хозяйка не пожалеет сахара.

Чтобы получить максимальную пользу в осенний период от пищи, приготовьте пирожки для своих домашних из тыквы :

  • тыква с добавлением репчатого лука и сала (или мяса) — для папы;
  • тыква, присыпанная сахаром — для детей.

Не существует таких людей, которые ни разу в своей жизни не пробовали жареные хлебобулочные изделия. Известно, что каждый человек любит вкусно поесть, а пирожки, особенно с картошкой или другой начинкой — это не только хороший перекус, но также полноценный полдник или ужин.

Калорийность жареного пирожка

Женщины, которые тщательно следят за своей фигурой, должны знать энергетическую ценность каждого съеденного ими блюда. Например, составляет 300 ккал на 100 грамм продукта, что весьма немало, особенно для тех, кто хочет похудеть и придерживается правильного питания. Такая энергетическая ценность является средним показателем для этого блюда, а для любителей жареного и того выше. Калорийность пирожка с является наибольшей и составляет 342 ккал.

Энергетическая ценность может меняться в зависимости от рецепта, по которому готовится блюдо. При расчете калорийности учитывается не только начинка пирожка, но и тесто, которое содержит муку, яйца, сахар, дрожжи и прочие ингредиенты, которые также формируют показатели энергетической ценности.

Также важен и способ термической обработки (жареное, печеное). Ведь всем известно, что жареные блюда, насыщенные растительными жирами, несут большую калорийность, чем печеные.

Калорийность печеного пирожка

В отличие от жареного, печеный имеет меньшую энергетическую ценность, что обуславливается значительно меньшим употреблением растительного масла, когда готовится пирожок печеный с картошкой. Калорийность данного блюда составляет 300 ккал на 100 грамм продукта.

Но этот показатель может изменяться в зависимости от того, какое было использовано тесто, чем было заправлено картофельное пюре, был ли добавлен какой-нибудь дополнительный ингредиент и другое.

Например, тесто на воде имеет меньшую калорийность, чем тесто на молоке, а пюре, заправленное молоком низкой жирности, имеет энергетическую ценность значительно ниже, чем приправленное сливочным маслом или жирными сливками. Поэтому калорийность пирожка с картошкой варьируется в разных пределах, которые можно уменьшать или увеличивать.

Калорийность 1 пирожка с картошкой

У многих людей является любимым блюдом, которое встречается на завтрак, обед и даже на ужин. Но как быть, если соблюдаете диету и следите за фигурой? Вовсе не страшно. Если знать энергетическую ценность 1 пирожка, то возможно рассчитать калорийность всего рациона в целом и убрать из него какой-нибудь продукт, чтобы не превысить норму калорий в день и позволить съесть любимое блюдо. Либо можно побольше подвигаться, и наеденные калории быстро уйдут.

Калорийность 1 пирожка с картошкой, приготовленного в духовке, составляет 176 ккал, что, в принципе, не очень много. А вот жареного — больше 207 ккал. Здесь также могут изменяться показатели в зависимости от использования того или иного продукта, методов заправки, добавления дополнительных ингредиентов и прочее.

Пирожок с картошкой и грибами: калорийность

Пирожки с картошкой являются традиционным блюдом, но от них не отстают и пирожки, имеющие картофельно-грибную начинку. Их тоже можно готовить жареными или печеными, на что будет влиять энергетическая ценность. В среднем пирожок с картошкой и грибами калорийность имеет среднюю — 242 ккал, что также изменяется в зависимости от способа приготовления. такого вида имеют меньшую энергетическую ценность, нежели жареные.

Кроме этого, на показатели калорий влияют грибы, то есть их термическая обработка, так как их можно использовать как в сыром виде, так и вареном либо жареном. От выбора любого из способов меняется и калорийность самого пирожка. Тесто — главное составляющее данного блюда, само по себе является хлебобулочным изделием и поэтому несет много калорий, которые можно регулировать, заменяя некоторые продукты или уменьшая их количество.

Какой пирожок лучше: жареный или печеный?

На данный вопрос смогут ответить не многие люди, так как некоторые об этом даже не задумывались. Более склонны к такому выбору женщины, следящие за своей фигурой, которым нередко приходилось выбирать между первым и вторым вариантом.

Если делить оба пирожка по их энергетической ценности, то здесь, бесспорно, выиграет печеный пирожок, который содержит меньше калорий, потому что при жарке используется большое количество растительного масла, которое имеет высокую энергетическую ценность.

Но, если рассуждать в том направлении, что калорийность продукта прямо зависит от используемых ингредиентов при их приготовлении, то такие показатели, как энергетическая ценность, могут сравняться, тогда калорийность пирожка с картошкой жареного будет приблизительно равна печеному.

Способы снижения калорийности жареных и печеных пирожков

Сейчас существуют различные методы, которые способствуют снижению калорийности какого-либо блюда, что весьма удобно для людей, придерживающихся правильного питания и сидящих на диетах.

Основные методы, способные снизить калорийность пирожка с картошкой:

  1. Применение продуктов, имеющих низкую энергетическую ценность.
  2. Жареные пирожки лучше заменить печеными.
  3. Использовать нежирные заправки для картофельного пюре, ими могут быть: обезжиренное молоко, сметана низкопроцентной жирности и другие низкокалорийные ингредиенты.
  4. При добавлении дополнительного продукта к начинке брать такие, которые имеют низкую энергетическую ценность, например, капуста, вареные грибы, лук и другие ингредиенты.
  5. Покупать или наводить самостоятельно некалорийное тесто, а самым лучшим и подходящим вариантом станет тесто на воде. А вот от слоеного, сдобного и теста на молоке стоит отказаться, так как данные продукты имеют большую энергетическую ценность, значительно повышая калорийность пирожка с картошкой.

Рецепт самых диетических пирожков

Для теста потребуется мука, сухие дрожжи, молоко и растительное масло (лучше брать оливковое). В 600 грамм муки следует всыпать 5 грамм быстрых дрожжей, перемешивая, влить полтора стакана молока и 100 мл масла. В полученное тесто добавить 2 ч.л. соли и 1 ч.л. сахара, после чего дать ему подняться в течение 0,5-1 часа.

Для начинки необходимо отварить картофель и сделать пюре на воде, но следить, чтобы оно не было слишком жидким. По желанию можно добавить обжаренный лук и посолить начинку по вкусу.

Когда тесто и картофель будут готовы, необходимо сформировать пирожки и запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 25 минут.

Полученное блюдо содержит 130 ккал в 100 граммах, что позволяет кушать такие пирожки даже во время диеты.

Одно из самых популярных блюд с использованием муки — пирожки с начинкой из капусты и картошки. Обычно их запекают или жарят, используя в качестве основы дрожжевое тесто. Сколько килокалорий в пирожке? Сочетается ли этот продукт с низкокалорийной диетой?

Калорийность пирожков

С чем у большинства из нас ассоциируются пирожки? Со счастливым детством, каникулами у бабушки в деревне и еще массой памятных и обязательно приятных моментов.

Пирожки занимают одно из главных мест среди традиционных блюд русской кухни. Это непременный атрибут праздничных застолий и частый гость за повседневным столом. Пирожки – калорийное блюдо, но, несмотря на это, они остаются популярными даже в эпоху всеобщего стремления к стройности. Сытные, ароматные и вкусные – пирожки не оставляют равнодушными даже самых стойких «борцов» с лишними калориями.

То, насколько калорийными получатся пирожки, зависит от нескольких факторов:

  • из какого теста они изготовлены и какая мука бралась за основу;
  • каким способом их готовили;
  • что вошло в состав начинки.

Тесто для пирожков может быть самым разнообразным: дрожжевым и слоеным, замешанным на кефире или воде. Дрожжевые пирожки гораздо более калорийные, чем приготовленные из бездрожжевого теста. Изделия из пшеничной муки имеют самую высокую энергетическую ценность по сравнению с аналогами из ржаной, овсяной или любой другой муки.

Способов приготовления пирожков два: их можно печь или жарить. Печеные пирожки отличаются меньшей калорийностью. Жареные изделия из теста к собственной немаленькой калорийности прибавляют еще и калорийность масла, которое использовалось для обжарки.

Начинка для пирожков может быть настолько разной, насколько хватит фантазии у хозяйки: картошка и капуста, мясо и грибы, творог и повидло. Пирожки сладкие и соленые, с простой начинкой и комбинированной – всего и не перечислишь.

Если сравнивать калорийность начинки, то использование для нее капусты позволит приготовить менее калорийные пирожки по сравнению с начинкой из картошки, которые имеют меньшую энергетическую ценность, чем любой вид сладких пирожков.

Вы внимательно относитесь к своему рациону питания и лишние калории вам ни к чему, а побаловать себя и своих домашних пирожками все-таки хочется? Остановите свой выбор на печеных пирожках с капустой.

Калорийность 100 грамм пирожков с капустой, приготовленных по следующему рецепту – 175 ккал.

Как их приготовить? Никаких особых секретов здесь нет.

Для приготовления теста понадобится:

  • мука пшеничная – 1 кг;
  • вода – 400 мл;
  • растительное масло – 70 мл;
  • дрожжи сухие – 10 грамм;
  • соль – 2 чайные ложки;
  • сахар – 2 столовые ложки.

Дрожжи разводятся теплой водой. Как только они «разойдутся», добавляются остальные ингредиенты, и замешивается мягкое тесто. Пока оно будет «подходить», самое время заняться начинкой.

Для начинки нам понадобится капуста и лук. Лук мелко режется и пассируется на сковороде в растительном масле. Капуста шинкуется и добавляется к луку. Будущую начинку солим, перчим и тушим под крышкой до готовности.

Наше тесто «подошло», начинка готова – пора приступать к формовке пирожков. Подготовленные пирожки необходимо выложить на противень и оставить минут на 10-15, после чего можно отправлять в разогретую до 180 градусов духовку. Время выпекания пирожков – 15-20 минут.

Заменив в начинке для пирожков свежую капусту на квашеную, калорийность можно значительно уменьшить.

Энергетическая ценность печеных пирожков с квашеной капустой – 129 ккал на 100грамм продукта.

Калорийность пирожков с картошкой

Пирожки с картошкой пользуются большим спросом. Но вот калорийность пирожков с картошкой нельзя назвать низкой, так как она составляет 300 ккал на сто грамм продукта. Речь здесь идет о печеном пирожке с картошкой. Если же говорить о жареном виде, то в этом случае, калорийность пирожков с картошкой будет в несколько раз выше. Здесь калорийность определяется видом теста.

В зависимости от вида теста, будет повышаться или понижаться калорийность в пирожках с картошкой. Сдобное тесто на молоке и яйцах намного калорийнее простого теста на воде. Кроме того, пирожки лучше всего печь в духовке – канцерогенов и калорий в этом случае будет меньше.

Калорийность пирожка с яйцом

Говоря о калорийности пирожка с яйцом, нельзя не сказать, что она тоже зависит от вида теста. Но можно уменьшить калорийность пирожка с яйцом, взяв для теста нежирное молоко, муку твердых сортов пшеницы.

Также следует сказать, что калорийность пирожка с яйцом жареным на сковороде, будет в несколько раз выше, чем калорийность пирожка с яйцом, испеченным в духовке. Так, калорийность пирожка печеного составляет всего 240 ккал на сто грамм продукта, а калорийность пирожка жареного на сковороде 340 ккал на сто грамм продукта. Как видно разница в калориях большая.

Калорийность пирожков печеных (на 100 г):

  • Калорийность пирожков с капустой — 214 ккал
  • Калорийность пирожков с картошкой — 235 ккал
  • Калорийность пирожков с яйцом — 204 ккал
  • Калорийность пирожков с мясом — 256 ккал
  • Калорийность пирожков с грибами — 192 ккал
  • Калорийность пирожков с рыбой — 180 ккал
  • Калорийность пирожков с яблоком — 177 ккал
  • Калорийность пирожков с творогом — 209 ккал
  • Калорийность пирожков с повидлом — 240 ккал

Калорийность пирожков жареных (на 100 г):

  • Калорийность пирожков с капустой — 263 ккал
  • Калорийность пирожков с картошкой — 276 ккал
  • Калорийность пирожков с яйцом — 260 ккал
  • Калорийность пирожков с мясом — 342 ккал
  • Калорийность пирожков с грибами -226 ккал
  • Калорийность пирожков с рыбой — 215 ккал
  • Калорийность пирожков с яблоком — 205 ккал
  • Калорийность пирожков с творогом — 217 ккал
  • Калорийность пирожков с повидлом — 289 ккал

Свойства пирожков

О пользе жареных продуктов мало кто пишет, потому что и писать-то нечего. Так же дело обстоит и с жареными в большом количестве масла пирожками. Вследствие окисления жиров появляются свободные радикалы, провоцирующие развитие атеросклероза и всевозможных сердечнососудистых заболеваний. Канцерогены, испаряющиеся из горящего масла (разогретого многократно), вызывают онкологию.

Также излишне жирная жареная пища пагубно воздействует на желудочно-кишечный тракт и самочувствие в целом, вызывая чувство тяжести, и сильно «бьет» по печени.

Но если жаренье заменить выпеканием в духовке, то все кардинально измениться. «Правильные» углеводы, расщепленные в процессе брожения, насыщают организм необходимой энергией, дрожжевые палочки нормализуют пищеварение, образуя полезную микрофлору в кишечнике. Питательные вещества помогают повысить сопротивляемость организма и иммунитет. Более того, печеные пирожки способствуют выведению канцерогенов и токсинов. Это отличный источник калорий для детей и работников с тяжелыми физическими нагрузками. Еще больше пользу печеных пирожков повышают различные начинки: мясные, рыбные, ягодные, овощные, из зелени, вареных яиц, грибов и т. д.

Вред пирожков

Диетологи предупреждают: самыми вредными являются жареные пирожки. Окисленные жиры, которые в них содержатся, провоцируют развитие атеросклероза, а также сердечнососудистые заболевания. Кроме того, жареные пирожки содержат канцерогенные вещества, которые приводят к онкологическим заболеваниям. Калорий в жареных пирожках в два раза больше, чем в печеных. Поэтому их лучше не употреблять тем, кто следит за здоровьем и питается правильно.

Правильное употребление

Употреблять пирожки нужно с умом, помня о некоторых правилах:

  1. Пирожки содержат большое количество углеводов. Днем эти углеводы перевариваются и тратятся в процессе вашей активности. Если же их большое количество поступает в организм после 18 часов (в виде съеденного на ночь пирожка), то они будут преобразованы в жировую ткань.
  2. Для начинки выбирайте свежие натуральные овощи или нежирное мясо – курицу или индейку. Для сладких пирожков хорошим вариантом начинки станет обезжиренный творог.
  3. Тесто имеет свойство слипаться и мешать прохождению пищи по кишечнику. Поэтому после съеденных пирожков желательно следующий прием пищи сделать легким и по возможности включить в него жидкое блюдо.

Сочетание пирожков с диетическим меню

Почему диетологи не рекомендуют регулярно включать в меню пирожок с картошкой или капустой? Основной вред наносит не калорийность продукта, а высокое содержание простых углеводов. Простые углеводы быстро проникают в кровь. Они всасываются намного быстрее, чем организм получит энергию от них. В результате резко повышается уровень сахара, начинается инсулиновая реакция. Процесс приводит к накоплению жира.

Как сочетать употребление пирожка с похудением? При сбросе веса рекомендуется на время исключить блюдо из рациона, но на этапе поддержания массы тела не возбраняется съесть в редких случаях этот вкусный продукт.

Основное правило – изделия на основе муки должны быть приготовлены в духовке, жареная пища не сочетается с диетическим питанием.

Как правильно есть пирожки, соблюдая диету?


Чтобы уменьшить калорийность мучного блюда с картошкой или капустой, стоит готовить их дома. Хорошо подходит для диеты использование бездрожжевого пресного теста. Можно использовать в рецепте нежирное молоко, оливковое масло, муку грубого помола. В покупных изделиях часто содержится маргарин или пальмовое масло.

Как снизить калорийность пирожков

Пшеничная мука высшего сорта, используемая при изготовлении различных пирожков, бедна ценными элементами и, по сути, является источником пустых калорий. Кроме того, такие углеводы быстро усваиваются и становятся причиной ожирения. Для того, чтобы не худеть в условиях угнетающих запретов и лишений, любителям пирожков, которые, тем не менее, следят за собственной массой тела, следует снизить калорийность пирожков и заменить такую муку мукой более низкого сорта (второго и т.п.).

Мука низких сортов содержит включения из зерновых оболочек, богатых витаминами группы В и грубыми пищевыми волокнами. За счет этого снижается калорийность готового продукта, увеличивается время переваривания, снижается гликемический индекс. Можно также дополнительно добавить в муку отруби, чтобы усилить данный эффект.Калорийность печеных пирожков с капустой и картошкой.

Картофельную начинку пирожков, которая изготавливается по принципу картофельного пюре можно заменить картофельным пюре, приготовленным из запеченного или отваренного в мундирах картофеля. Сливочное мало неплохо заменить оливковым (в нем можно быстро обжарить мелко нарезанный лук), а молоко использовать с пониженным процентом жирности.

В такую начинку также целесообразно добавить рубленую зелень – источник ценных растительных волокон, витаминов и микроэлементов. Подобными приемами по замене следует руководствоваться и при изготовлении пирожков с другими видами начинки.

Испеченные по таким рецептам пирожки будут не менее вкусны, но гораздо более ценны и полезны с точки зрения поддержания нормальной массы тела и здоровья в целом.

С чем у большинства из нас ассоциируются пирожки? Со счастливым детством, каникулами у бабушки в деревне и еще массой памятных и обязательно приятных моментов.

Пирожки занимают одно из главных мест среди традиционных блюд русской кухни . Это непременный атрибут праздничных застолий и частый гость за повседневным столом.

Пирожки – калорийное блюдо, но, несмотря на это, они остаются популярными даже в эпоху всеобщего стремления к стройности. Сытные, ароматные и вкусные – пирожки не оставляют равнодушными даже самых стойких «борцов» с лишними калориями.

То, насколько калорийными получатся пирожки, зависит от нескольких факторов :

  • из какого теста они изготовлены и какая мука бралась за основу;
  • каким способом их готовили;
  • что вошло в состав начинки.

Тесто для пирожков может быть самым разнообразным: дрожжевым и слоеным, замешанным на кефире или воде. Дрожжевые пирожки гораздо более калорийные, чем приготовленные из бездрожжевого теста. Изделия из пшеничной муки имеют самую высокую энергетическую ценность по сравнению с аналогами из ржаной, овсяной или любой другой муки.

Способов приготовления пирожков два: их можно печь или жарить. Печеные пирожки отличаются меньшей калорийностью . Жареные изделия из теста к собственной немаленькой калорийности прибавляют еще и калорийность масла, которое использовалось для обжарки.

Начинка для пирожков может быть настолько разной, насколько хватит фантазии у хозяйки : картошка и капуста, мясо и грибы, творог и повидло. Пирожки сладкие и соленые, с простой начинкой и комбинированной – всего и не перечислишь.

Если сравнивать калорийность начинки, то использование для нее капусты позволит приготовить менее калорийные пирожки по сравнению с начинкой из картошки, которые имеют меньшую энергетическую ценность, чем любой вид сладких пирожков.

Вы внимательно относитесь к своему рациону питания и лишние калории вам ни к чему, а побаловать себя и своих домашних пирожками все-таки хочется? Остановите свой выбор на печеных пирожках с капустой.

Калорийность 100 грамм пирожков с капустой, приготовленных по следующему рецепту – 175 ккал.

Как их приготовить? Никаких особых секретов здесь нет.

Для приготовления теста понадобится:

  • мука пшеничная – 1 кг;
  • вода – 400 мл;
  • растительное масло – 70 мл;
  • дрожжи сухие – 10 грамм;
  • соль – 2 чайные ложки;
  • сахар – 2 столовые ложки.

Дрожжи разводятся теплой водой. Как только они «разойдутся», добавляются остальные ингредиенты, и замешивается мягкое тесто. Пока оно будет «подходить», самое время заняться начинкой.

Для начинки нам понадобится капуста и лук. Лук мелко режется и пассируется на сковороде в растительном масле. Капуста шинкуется и добавляется к луку. Будущую начинку солим, перчим и тушим под крышкой до готовности.

Наше тесто «подошло», начинка готова – пора приступать к формовке пирожков. Подготовленные пирожки необходимо выложить на противень и оставить минут на 10-15, после чего можно отправлять в разогретую до 180 градусов духовку. Время выпекания пирожков – 15-20 минут.

Заменив в начинке для пирожков свежую капусту на квашеную, калорийность можно значительно уменьшить.

Энергетическая ценность печеных пирожков с квашеной капустой – 129 ккал на 100грамм продукта.

Пирожок с капустой жареный

Любые жареные продукты – это не только высокие показатели калорийности, но и дополнительная нагрузка на печень и поджелудочную. В отношении пирожков это правило еще более актуально, в связи с тем, что тесто обладает способностью впитывать в процессе жарки большое количество масла.

Ничего удивительного, что калорийность пирожков с капустой, приготовленных по вышеуказанному рецепту, но не печеных, а обжаренных в масле, почти в 2 раза выше.

Показатель калорийности такого блюда составляет 292 калории на 100 грамм продукта.

А если это еще и не домашние пирожки, а купленные в супермаркете или ларьке, то вреда в такой еде однозначно больше, чем пользы.супам. Понятно, что речь идет в данном случае только о пирожках с несладкой составляющей.

Калорийность пирожка с капустой и мясом

Пирожки едят и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к горячим и холодным супам . Понятно, что речь идет в данном случае только о пирожках с несладкой составляющей.

Одной из возможных начинок может стать капуста с мясом. Используя нежирные сорта мяса – куриное, индюшиное, можно добиться не слишком высокой калорийности готового блюда.

С такой начинкой можно готовить как небольшие пирожки, так и пирог. Для пирожков начинка должна быть предварительно обжаренной. Для пирога можно использовать и сырые продукты.

В таком случае необходимо смешать нашинкованную капусту, измельченный лук и порезанное небольшими кубиками мясо. После этого полученную массу посолить, поперчить и тщательно перемешать.

Таким способом подготовленная начинка калорий содержать будет меньше, чем подвергнутая тепловой обработке.

Калорийность 100 грамм пирога с капустой составит 167 калорий.

Энергетическая ценность пирожка с капустой и грибами

Приготовьте пирожки с капустой и грибами – порадуйте себя и своих домочадцев вкусным и не слишком калорийным блюдом. Готовятся пирожки по описанной схеме, только мясо мы заменим на шампиньоны. Такие пирожки получаются сочными и просто тают во рту.

Калорийность 100 грамм пирожков с капустой и грибами – 182 ккал.

Правильное употребление

Употреблять пирожки нужно с умом, помня о некоторых правилах:

  1. Пирожки содержат большое количество углеводов. Днем эти углеводы перевариваются и тратятся в процессе вашей активности. Если же их большое количество поступает в организм после 18 часов (в виде съеденного на ночь пирожка), то они будут преобразованы в жировую ткань.
  2. Для начинки выбирайте свежие натуральные овощи или нежирное мясо – курицу или индейку. Для сладких пирожков хорошим вариантом начинки станет обезжиренный творог.
  3. Тесто имеет свойство слипаться и мешать прохождению пищи по кишечнику. Поэтому после съеденных пирожков желательно следующий прием пищи сделать легким и по возможности включить в него жидкое блюдо.
4.1 из 5

Без знаменитых пирожков со всевозможными добавками сложно представить славянскую кухню. Название «пирожок» происходит от слова «пирог» и означает выпечку с начинкой, которую запекают или жарят.

Считается, что первые пирожки появились на территории славянских государств еще во времена средневековья и с тех пор являются самой популярной выпечкой. Пирожок подходит для быстрого перекуса, основательного чаепития, его можно предложить в качестве десерта или отдельного блюда. Несладкие пирожки принято подавать как дополнение к первым блюдам и некоторым гарнирам.

Сегодня пирожки пользуются спросом во всем мире, хотя в каждой стране имеют свое название. Рецептура некоторых видов пирогов не меняется уже на протяжении нескольких веков. До сих пор хозяйки не упускают возможности похвастаться своими кулинарными способностями на ярмарках и с удовольствием угощают всех желающих.

При том, что калорийность пирожков довольно высока, они остаются излюбленным блюдом взрослых и детей . От вкусного, сочного пирожка с капустой не откажутся вегетарианцы, а ароматный пирожок с мясом не оставит равнодушным ни одного ценителя хорошей кухни. Сладкие пирожки с повидлом, фруктами, джемом придутся по нраву даже самым привередливым детям.

Состав и калорийность пирожков

Существует масса рецептов приготовления пирожков. Объединяет их только наличие теста и какой-либо начинки. При этом калорийность блюда будет зависеть от состава теста и наполнителя.

Людям, следящим за фигурой, следует учитывать, сколько калорий в пирожке и что в него входит. При избыточном весе диетологи рекомендуют отказаться от мучной продукции, особенно жареной на растительном масле или жире.

Средняя калорийность пирожков составляет 250 ккал на 100 г . Продукция с фруктовыми или овощными начинками, запеченная в духовом шкафу обладает самой низкой калорийностью – 240-250 ккал на 100 г. Калорийность пирожков жареных с мясной начинкой – 290-300 ккал на 100 г.

Тесто для приготовления пирожков может быть самым разным: дрожжевым, сдобным, пресным, слоеным, заварным, песочным. Зачастую пирожками называют продукт, созданный именно на основе дрожжевого теста.

На просторах славянских государств наиболее популярны такие виды пирожков:

  • Сладкие с начинкой из варенья, карамели, меда, шоколада, джемов, повидла, фруктов, ягод;
  • С грибами;
  • С рыбой;
  • С мясом или мясными субпродуктами;
  • С капустой;
  • С картофелем;
  • С зеленью, луком и яйцом;
  • С сыром.

Калорийность пирожков печеных будет ниже, чем калорийность пирожков жареных . Кроме того, диетологи и врачи советуют не увлекаться жареными продуктами. В процессе жарки выделяются опасные канцерогены, которые провоцируют развитие раковых опухолей. Частое потребление жареных блюд приводит к возникновению атеросклероза, сердечно — сосудистых заболеваний, дисфункции печени, почек и пищеварительной системы. Для укрепления здоровья специалисты советуют отказаться от жареных продуктов.

Сколько калорий в пирожке с начинкой?

Жареные пирожки с рыбой содержат примерно 215 ккал, в зависимости от калорийности рыбы. Печеные рыбные пирожки содержат 190-200 ккал на 100 г.

Калорийность пирожка с капустой жареного на масле – 302 ккал на 100 г. Калорийность пирожка с капустой печеного составляет 235 ккал на 100 г.

На 100 г жареных пирожков с яйцом и луком приходится около 260 ккал. Калорийность печеных пирожков с начинкой из яиц и лука – 204 ккал на 100 г.

Калорийность пирожка с картошкой печеного – 201 ккал на 100 г. Калорийность пирожка с картошкой жареного на масле увеличивается до 244 ккал на 100 г.

В жареном пирожке с повидлом находится 289 ккал на 100 г. В печеном виде он содержит 240 ккал на 100 г.

Калорийность пирожков печеных с мясом – 241 ккал, а в жареных – 268 ккал на 100 г .

Несмотря на то, что пирожки считаются традиционным блюдом многих народов, их нельзя назвать полезными и диетическими. Один пирожок в неделю не испортит фигуру, но регулярное потребление высококалорийных продуктов может стать причиной ожирения. Людям со склонностью к полноте лучше совсем исключить мучные блюда, особенно жареные на масле и с содержанием сахара.

Популярные статьи

Похудение не может быть быстрым процессом. Главная ошибка большинства худеющих в том, что они хотят получить потрясающий результат за несколько дней сидения на голодной диете. Но ведь вес набирался не за несколько дней! Лишние килограммы н…

Сколько калорий в печеном пирожке. Сколько калорий в жареном пирожке

У каждого из нас в детстве была любимая бабушка, которая пичкала нас пирожками – с мясом, рисом, вареньем, картошкой, печенью или другой начинкой. Но время проходит. Люди все меньше находят время для приготовления пирожков, отчего они стали еще более желанными и вкусными, ведь мы так редко можем себе их позволить! Причем раньше из-за обилия пирожков мы могли съесть всего один в день, так как были уверены в том, что, завтра сможем съесть хоть двадцать штук, а сегодня все стараются кушать пирожки про запас. Поэтому тем, кто следит за своим весом и фигурой, необходимо знать, сколько калорий в пирожках.

Следует заметить, что калорийность пирожков в первую очередь зависит от теста, из которого они приготовлены. Пирожки бывают дрожжевыми, слоеными, песочными, пресными или могут быть приготовлены из любого другого вида теста.

Калорийность пирожков также зависит и от начинки, которая в них используется. Самыми популярными у народа стали пирожки с капустой, мясом, картошкой, повидлом, грибами, яйцом.

Отвечая на вопрос о том, сколько калорий в пирожках, нельзя не сказать, что их калорийность в среднем составляет 230 ккал на сто грамм продукта. Причем калорийность пирожков с мясом будет сильно отличаться от калорийности пирожков с овощной или рыбной начинкой.

Также следует заметить, что калорийность пирожков, которые выпечены в духовом шкафу будет ниже, чем калорийность пирожков, жареных на сковороде.

Вообще калорийность жареных пирожков самая высокая по сравнению с другими видами.

Кроме того, большой популярностью пользуются пирожки по-болонски, пирожки по-марийски, пирожки по-итальянски.

Домашние свежеиспеченные пирожки, калорийность которых ниже, чем калорийность в жареных пирожках, смогут стать прекрасным десертом или дополнением к чаепитию.

Несмотря на высокую калорийность пирожков, их подают в качестве самостоятельного блюда или как дополнение к ухе, борщу, щам или супам. Аппетитная и привлекательная форма пирожков просто радует глаз, а перед ароматом и вкусом такого кулинарного изделия мало кто сможет устоять.

Итак, ответ на вопрос – сколько калорий в пирожках, мы знаем и также знаем, что самая высокая калорийность в жареных пирожках – 342 ккал на сто грамм продукта. Но у многих возникает еще один вопрос: если калорийность в пирожках жареных такая высокая, то, сколько, же калорий содержится в печеных пирожках? Такой вопрос особенно волнует тех, кто следит за своим весом или хочет сбросить несколько лишних килограмм.

Рассмотрим, например, калорийность печеного пирожка с капустой. Такое блюдо готовят многие, но оно вызывает противоречивые мнения у диетологов. Конечно, тем, кто сидит на строгой диете, калорийность печеного пирожка с капустой может нанести непоправимый вред. Однако печеный пирожок с капустой нельзя назвать ни вредным, ни полезным. Печеный пирожок с капустой состоит из теста и капусты. Капуста безвредна для фигуры – всего 100 ккал на сто грамм продукта в готовом виде. А вот тесто как раз может навредить.

Вообще калорийность в печеном пирожке с капустой зависит от ингредиентов, из которых он состоит. А это не только капуста и мука, а дрожжи, разрыхлитель и так далее. Но в целом, калорийность такого пирожка не превышает 250 ккал на сто грамм продукта. И это много, как можно заметить. Поэтому не стоит увлекаться таким блюдом, иначе лишний печеный пирожок с капустой подарит лишний килограмм веса. Если это в ваши планы не входит, то нужно контролировать себя во время еды. Диетологи утверждают, что если кушать все, что хочется, но в небольших количествах, то на фигуре это никак не скажется. Поэтому можно спокойно позволить себе скушать один пирожок, если сильно хочется, но только один.

Кстати, есть способ уменьшить калорийность пирожков – приготовить их дома: для теста взять нежирное молоко, муку грубого помола из твердых сортов пшеницы и использовать оливковое, а не растительное масло.

Вред пирожков

Диетологи предупреждают: самыми вредными являются жареные пирожки. Окисленные жиры, которые в них содержатся, провоцируют развитие атеросклероза, а также сердечнососудистые заболевания. Кроме того, жареные пирожки содержат канцерогенные вещества, которые приводят к онкологическим заболеваниям. Калорий в жареных пирожках в два раза больше, чем в печеных. Поэтому их лучше не употреблять тем, кто следит за здоровьем и питается правильно.

Калорийность пирожков с картошкой

Пирожки с картошкой пользуются большим спросом. Но вот калорийность пирожков с картошкой нельзя назвать низкой, так как она составляет 300 ккал на сто грамм продукта. Речь здесь идет о печеном пирожке с картошкой.

Если же говорить о жареном виде, то в этом случае, калорийность пирожков с картошкой будет в несколько раз выше. Здесь калорийность определяется видом теста. В зависимости от вида теста, будет повышаться или понижаться калорийность в пирожках с картошкой. Сдобное тесто на молоке и яйцах намного калорийнее простого теста на воде. Кроме того, пирожки лучше всего печь в духовке – канцерогенов и калорий в этом случае будет меньше.

Калорийность пирожка с яйцом

Говоря о калорийности пирожка с яйцом, нельзя не сказать, что она тоже зависит от вида теста.

Но можно уменьшить калорийность пирожка с яйцом, взяв для теста нежирное молоко, муку твердых сортов пшеницы.

Также следует сказать, что калорийность пирожка с яйцом жареным на сковороде, будет в несколько раз выше, чем калорийность пирожка с яйцом, испеченным в духовке. Так, калорийность пирожка печеного составляет всего 240 ккал на сто грамм продукта, а калорийность пирожка жареного на сковороде 340 ккал на сто грамм продукта. Как видно разница в калориях большая.

Польза пирожка с яйцом

Кроме того, что пирожки с яйцами обладают высокой калорийностью, они содержат много полезных веществ. Например, они показаны при недостатке в рационе питания белков, животных жиров, витаминов, и людям с пониженным питанием. 4.4285714285714 4.43 из 5 (7 Голосов)

4.1 из 5

Без знаменитых пирожков со всевозможными добавками сложно представить славянскую кухню. Название «пирожок» происходит от слова «пирог» и означает выпечку с начинкой, которую запекают или жарят.

Считается, что первые пирожки появились на территории славянских государств еще во времена средневековья и с тех пор являются самой популярной выпечкой. Пирожок подходит для быстрого перекуса, основательного чаепития, его можно предложить в качестве десерта или отдельного блюда. Несладкие пирожки принято подавать как дополнение к первым блюдам и некоторым гарнирам.

Сегодня пирожки пользуются спросом во всем мире, хотя в каждой стране имеют свое название. Рецептура некоторых видов пирогов не меняется уже на протяжении нескольких веков. До сих пор хозяйки не упускают возможности похвастаться своими кулинарными способностями на ярмарках и с удовольствием угощают всех желающих.

При том, что калорийность пирожков довольно высока, они остаются излюбленным блюдом взрослых и детей . От вкусного, сочного пирожка с капустой не откажутся вегетарианцы, а ароматный пирожок с мясом не оставит равнодушным ни одного ценителя хорошей кухни. Сладкие пирожки с повидлом, фруктами, джемом придутся по нраву даже самым привередливым детям.

Состав и калорийность пирожков

Существует масса рецептов приготовления пирожков. Объединяет их только наличие теста и какой-либо начинки. При этом калорийность блюда будет зависеть от состава теста и наполнителя.

Людям, следящим за фигурой, следует учитывать, сколько калорий в пирожке и что в него входит. При избыточном весе диетологи рекомендуют отказаться от мучной продукции, особенно жареной на растительном масле или жире.

Средняя калорийность пирожков составляет 250 ккал на 100 г . Продукция с фруктовыми или овощными начинками, запеченная в духовом шкафу обладает самой низкой калорийностью – 240-250 ккал на 100 г. Калорийность пирожков жареных с мясной начинкой – 290-300 ккал на 100 г.

Тесто для приготовления пирожков может быть самым разным: дрожжевым, сдобным, пресным, слоеным, заварным, песочным. Зачастую пирожками называют продукт, созданный именно на основе дрожжевого теста.

На просторах славянских государств наиболее популярны такие виды пирожков:

  • Сладкие с начинкой из варенья, карамели, меда, шоколада, джемов, повидла, фруктов, ягод;
  • С грибами;
  • С рыбой;
  • С мясом или мясными субпродуктами;
  • С капустой;
  • С картофелем;
  • С зеленью, луком и яйцом;
  • С сыром.

Калорийность пирожков печеных будет ниже, чем калорийность пирожков жареных . Кроме того, диетологи и врачи советуют не увлекаться жареными продуктами. В процессе жарки выделяются опасные канцерогены, которые провоцируют развитие раковых опухолей. Частое потребление жареных блюд приводит к возникновению атеросклероза, сердечно — сосудистых заболеваний, дисфункции печени, почек и пищеварительной системы. Для укрепления здоровья специалисты советуют отказаться от жареных продуктов.

Сколько калорий в пирожке с начинкой?

Жареные пирожки с рыбой содержат примерно 215 ккал, в зависимости от калорийности рыбы. Печеные рыбные пирожки содержат 190-200 ккал на 100 г.

Калорийность пирожка с капустой жареного на масле – 302 ккал на 100 г. Калорийность пирожка с капустой печеного составляет 235 ккал на 100 г.

На 100 г жареных пирожков с яйцом и луком приходится около 260 ккал. Калорийность печеных пирожков с начинкой из яиц и лука – 204 ккал на 100 г.

Калорийность пирожка с картошкой печеного – 201 ккал на 100 г. Калорийность пирожка с картошкой жареного на масле увеличивается до 244 ккал на 100 г.

В жареном пирожке с повидлом находится 289 ккал на 100 г. В печеном виде он содержит 240 ккал на 100 г.

Калорийность пирожков печеных с мясом – 241 ккал, а в жареных – 268 ккал на 100 г .

Несмотря на то, что пирожки считаются традиционным блюдом многих народов, их нельзя назвать полезными и диетическими. Один пирожок в неделю не испортит фигуру, но регулярное потребление высококалорийных продуктов может стать причиной ожирения. Людям со склонностью к полноте лучше совсем исключить мучные блюда, особенно жареные на масле и с содержанием сахара.

Популярные статьи

Похудение не может быть быстрым процессом. Главная ошибка большинства худеющих в том, что они хотят получить потрясающий результат за несколько дней сидения на голодной диете. Но ведь вес набирался не за несколько дней! Лишние килограммы н…

Сложно найти человека, который бы не любил пирожки. Несмотря на их немалую калорийность, пирожки являются очень популярным блюдом – они сытные, вкусные, ароматные, и каждый среди многообразия видов теста и начинок найдет для себя самое вкусное сочетание.

То, сколько калорий в пирожках, зависит от нескольких факторов: теста, из которого они были сделаны, способа их приготовления и начинки. Тесто для пирожков может быть дрожжевым, бездрожжевым, слоеным, его могут делать из пшеничной, овсяной, ржаной, рисовой, кукурузной муки и т.д. Содержание калорий в пирожках из дрожжевого теста выше, чем из бездрожжевого, в пирожках из ржаной муки содержится намного меньше калорий, чем из пшеничной.

Пирожки могут готовиться в духовке или жариться в масле. Калорийность жареных пирожков существенно превышает калорийность печеных пирожков, так как к их собственной калорийности добавляется еще и калорийность масла, на котором их жарят. Такие пирожки нежелательно есть тем, кто имеет проблемы с печенью, поджелудочной железой или желчевыводящими путями, а также при наличии лишнего веса. Если печеные пирожки еще допустимо употреблять во время диеты, то жареные должны быть исключены из рациона категорически.

Ну и, конечно же, калорийность пирожков зависит от их начинки . Калорийность пирожков с капустой будет намного меньше, чем калорийность пирожков с картошкой, а они, в свою очередь, будут менее калорийными, чем мясные пирожки или пирожки со сладкими начинками.

Калорийность пирожков разного вида

Для того чтобы вы могли контролировать количество потребляемых калорий, мы предлагаем вам уточнять данные о калорийности пирожков в следующей таблице.

Калорийность пирожка с капустой весом 75 г (далее будет указываться калорийность для одного пирожка весом 75 г):

  • печеного – 130 ккал;
  • жареного – 220 ккал.

Калорийность пирожка с щавелем:

  • печеного – 140 ккал;
  • жареного – 200 ккал.

Калорийность пирожка с картошкой:

  • печеного – 150 ккал;
  • жареного – 240 ккал.

Калорийность пирожка с яйцом и луком:

  • печеного – 150 ккал;
  • жареного – 170 ккал.

Калорийность пирожка с грибами:

  • печеного – 192 ккал;
  • жареного – 230 ккал.

Калорийность сладких пирожков:

  • печеного с вишней – 197 ккал;
  • печеного с яблоком – 199 ккал;
  • печеного с творогом – 205 ккал;
  • жареного с повидлом – 264 ккал.

Калорийность пирожка с мясом:

  • печеного – 204 ккал;
  • жареного – 246 ккал;
  • беляша (весом 150 г) – 626 ккал.

Калорийность других несладких пирожков:

  • с рыбой жареного – 203 ккал;
  • с курицей печеного – 217 ккал;
  • с рисом и яйцом жареного – 232 ккал.

Можно ли есть пирожки на диете

При внимательном изучении представленной выше таблицы можно заметить, что наименьшая калорийность печеных пирожков с овощными начинками – капустой, щавелем, луком и яйцом. Съев такой пирожок между обедом и ужином, вы употребите всего около 150 ккал – как раз столько, сколько должен «весить» нормальный перекус между приемами пищи. Причем эти 150 ккал будут содержаться в хлебе, яйцах, овощах, богатых клетчаткой, белком, сложными углеводами, витаминами, минеральными соединениями и аминокислотами – одним словом, в полезных и питательных продуктах. А больше всего калорийность жареных пирожков с мясом, рыбой, грибами, рисом.

Кроме информации о калорийности пирожков, очень важно помнить и о том, что в них очень много углеводов, а углеводы перевариваются после 18:00 намного медленнее. Это значит, что пирожки, съеденные ближе к вечеру, рискуют остаться непереваренными к моменту вашего отхода ко сну. Это приведет к тому, что во время сна углеводы будут находиться в пищеварительной системе. Днем они бы превратились в калории и израсходовались на вашу активность, спящему организму совершенно не нужно тратить на что-либо много энергии, поэтому он эти углеводы будет преобразовывать в жиры.

Если же вы съедите пирожок до 16:00, то к вечеру он уже полностью переварится, калории, содержащиеся в нем, израсходуются и не уйдут в жировую ткань. Если вы съели между приемами пищи пирожок, то следующий прием пищи должен быть легким и по возможности содержать жидкое блюдо, овощи, кисломолочные продукты – это будет отличной профилактикой запора, так как тесто имеет способность слипаться в комочки и затруднять проход пищи по кишечнику.

Если вы решили не отказываться от любимого блюда во время диеты, готовьте пирожки сами. Калорийность пирожков, приготовленных дома, будет ниже – вы сами сможете ее регулировать, и они будут более полезными . В покупных пирожках используется не сливочное масло, а пальмовое или маргарин, мясо или овощи там не первой свежести, а если пирожки жареные, то даже страшно подумать, сколько раз это масло было использовано и сколько партий пирожков на нем было приготовлено.

Готовьте домашние пирожки из бездрожжевого пресного теста, для его приготовления покупайте муку грубого помола, отрубную или ржаную муку – в ней и калорий меньше, и пользы намного больше, чем в пшеничной муке высшего или первого сорта. Для начинок выбирайте свежие натуральные овощи, нежирное мясо, а лучше птицу. Например, очень вкусные пирожки получаются из индейки, рубленной с томатами и болгарскими перцами, или из брокколи, свежей зелени, сельдерея, вареных яиц и адыгейского сыра.

Калорийность печеных пирожков из индейки с овощами будет не выше 160 ккал на 100 г, из овощей, яиц и сыра – около 150 ккал на 100 г. Сладкие пирожки можно готовить с творогом, медом, изюмом, курагой – эти натуральные продукты очень полезны, а в сочетании с мукой грубого помола или отрубной мукой вы получите вкусное питательное блюдо, которое можно есть и во время диеты.

Калорийность пирожков и читмил

Ну а что же делать тем людям, которые обожают именно обладающие высокой калорийностью жареные пирожки с мясом, рыбой и при этом сидят на диете? Хорошо, если диета длится неделю или две – пережить это время без любимых блюд не очень сложно. А что делать, если вы сидите на длительной диете? Ваш выход – читмил.

Читмил – это плановый срыв с диеты, так называемые «загрузочные» дни. Создана эта система была, поскольку человек – существо слабое и, сидя на диете, он, скорее всего, рано или поздно сорвется. А тут – запланированный, контролируемый срыв; день, в который можно есть все, что вы хотите (но желательно без излишка жиров). Читмил поможет вам не только удовлетворить желание от души покушать, но и даст хороший разгон обмену веществ организма – не позволит ему замедлиться, что часто происходит во время диеты.

Даже обладающие высокой калорийностью пирожки, а также пиццу, торты, десерты, выпечку, различные закуски и т.д. можно есть во время загрузочных дней . Их можно проводить раз в неделю или две. Чтобы совершить плановый срыв, решите, на сколько калорий вы позволяете себе «разгуляться» в этот день, и желательно в течение дня все-таки контролировать их употребление. Еще сильнее подстегнуть свой обмен веществ вы можете, устроив через 1-2 дня после загрузочного разгрузочный день на кефире и овощах, фруктах или сухофруктах.

Загрузочные дни не только помогают вам получить удовольствие, но и активизируют обменные процессы в организме, а разгрузочные – выводят из организма шлаки, токсины, соль, жидкости и нормализуют пищеварение.


Если вам понравилась эта статья, пожалуйста, проголосуйте за нее: (61 Голосов)

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав
«Пирожки жареные с капустой, по 2-188» .

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность230 кКал1684 кКал13.7%6%732 г
Белки5 г76 г6.6%2.9%1520 г
Жиры10.5 г56 г18.8%8.2%533 г
Углеводы28.8 г219 г13.2%5.7%760 г
Пищевые волокна2.4 г20 г12%5.2%833 г
Вода51.6 г2273 г2.3%1%4405 г
Зола1.6 г~
Витамины
Витамин А, РЭ3 мкг900 мкг0.3%0.1%30000 г
бета Каротин0.02 мг5 мг0.4%0.2%25000 г
Витамин В1, тиамин0.09 мг1.5 мг6%2.6%1667 г
Витамин В2, рибофлавин0.05 мг1.8 мг2.8%1.2%3600 г
Витамин C, аскорбиновая3.8 мг90 мг4.2%1.8%2368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ1.7 мг15 мг11.3%4.9%882 г
Витамин РР, НЭ1.7 мг20 мг8.5%3.7%1176 г
Ниацин1.3 мг~
Макроэлементы
Калий, K144 мг2500 мг5.8%2.5%1736 г
Кальций, Ca35 мг1000 мг3.5%1.5%2857 г
Магний, Mg24 мг400 мг6%2.6%1667 г
Натрий, Na389 мг1300 мг29.9%13%334 г
Фосфор, Ph64 мг800 мг8%3.5%1250 г
Микроэлементы
Железо, Fe1.1 мг18 мг6.1%2.7%1636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины24.4 г~
Моно- и дисахариды (сахара)4.4 гmax 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин24 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты2.3 гmax 18.7 г

Энергетическая ценность составляет 230 кКал.

Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. .

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион» .

Калькулятор продукта

Пищевая ценность

Размер порции (г)

БАЛАНС НУТРИЕНТОВ

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

Пирожки жареные с капустой, по 2-188 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E — 11,3 %

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть .

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины , органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и «теряются» во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.

Не существует таких людей, которые ни разу в своей жизни не пробовали жареные хлебобулочные изделия. Известно, что каждый человек любит вкусно поесть, а пирожки, особенно с картошкой или другой начинкой — это не только хороший перекус, но также полноценный полдник или ужин.

Калорийность жареного пирожка

Женщины, которые тщательно следят за своей фигурой, должны знать энергетическую ценность каждого съеденного ими блюда. Например, составляет 300 ккал на 100 грамм продукта, что весьма немало, особенно для тех, кто хочет похудеть и придерживается правильного питания. Такая энергетическая ценность является средним показателем для этого блюда, а для любителей жареного и того выше. Калорийность пирожка с является наибольшей и составляет 342 ккал.

Энергетическая ценность может меняться в зависимости от рецепта, по которому готовится блюдо. При расчете калорийности учитывается не только начинка пирожка, но и тесто, которое содержит муку, яйца, сахар, дрожжи и прочие ингредиенты, которые также формируют показатели энергетической ценности.

Также важен и способ термической обработки (жареное, печеное). Ведь всем известно, что жареные блюда, насыщенные растительными жирами, несут большую калорийность, чем печеные.

Калорийность печеного пирожка

В отличие от жареного, печеный имеет меньшую энергетическую ценность, что обуславливается значительно меньшим употреблением растительного масла, когда готовится пирожок печеный с картошкой. Калорийность данного блюда составляет 300 ккал на 100 грамм продукта.

Но этот показатель может изменяться в зависимости от того, какое было использовано тесто, чем было заправлено картофельное пюре, был ли добавлен какой-нибудь дополнительный ингредиент и другое.

Например, тесто на воде имеет меньшую калорийность, чем тесто на молоке, а пюре, заправленное молоком низкой жирности, имеет энергетическую ценность значительно ниже, чем приправленное сливочным маслом или жирными сливками. Поэтому калорийность пирожка с картошкой варьируется в разных пределах, которые можно уменьшать или увеличивать.

Калорийность 1 пирожка с картошкой

У многих людей является любимым блюдом, которое встречается на завтрак, обед и даже на ужин. Но как быть, если соблюдаете диету и следите за фигурой? Вовсе не страшно. Если знать энергетическую ценность 1 пирожка, то возможно рассчитать калорийность всего рациона в целом и убрать из него какой-нибудь продукт, чтобы не превысить норму калорий в день и позволить съесть любимое блюдо. Либо можно побольше подвигаться, и наеденные калории быстро уйдут.

Калорийность 1 пирожка с картошкой, приготовленного в духовке, составляет 176 ккал, что, в принципе, не очень много. А вот жареного — больше 207 ккал. Здесь также могут изменяться показатели в зависимости от использования того или иного продукта, методов заправки, добавления дополнительных ингредиентов и прочее.

Пирожок с картошкой и грибами: калорийность

Пирожки с картошкой являются традиционным блюдом, но от них не отстают и пирожки, имеющие картофельно-грибную начинку. Их тоже можно готовить жареными или печеными, на что будет влиять энергетическая ценность. В среднем пирожок с картошкой и грибами калорийность имеет среднюю — 242 ккал, что также изменяется в зависимости от способа приготовления. такого вида имеют меньшую энергетическую ценность, нежели жареные.

Кроме этого, на показатели калорий влияют грибы, то есть их термическая обработка, так как их можно использовать как в сыром виде, так и вареном либо жареном. От выбора любого из способов меняется и калорийность самого пирожка. Тесто — главное составляющее данного блюда, само по себе является хлебобулочным изделием и поэтому несет много калорий, которые можно регулировать, заменяя некоторые продукты или уменьшая их количество.

Какой пирожок лучше: жареный или печеный?

На данный вопрос смогут ответить не многие люди, так как некоторые об этом даже не задумывались. Более склонны к такому выбору женщины, следящие за своей фигурой, которым нередко приходилось выбирать между первым и вторым вариантом.

Если делить оба пирожка по их энергетической ценности, то здесь, бесспорно, выиграет печеный пирожок, который содержит меньше калорий, потому что при жарке используется большое количество растительного масла, которое имеет высокую энергетическую ценность.

Но, если рассуждать в том направлении, что калорийность продукта прямо зависит от используемых ингредиентов при их приготовлении, то такие показатели, как энергетическая ценность, могут сравняться, тогда калорийность пирожка с картошкой жареного будет приблизительно равна печеному.

Способы снижения калорийности жареных и печеных пирожков

Сейчас существуют различные методы, которые способствуют снижению калорийности какого-либо блюда, что весьма удобно для людей, придерживающихся правильного питания и сидящих на диетах.

Основные методы, способные снизить калорийность пирожка с картошкой:

  1. Применение продуктов, имеющих низкую энергетическую ценность.
  2. Жареные пирожки лучше заменить печеными.
  3. Использовать нежирные заправки для картофельного пюре, ими могут быть: обезжиренное молоко, сметана низкопроцентной жирности и другие низкокалорийные ингредиенты.
  4. При добавлении дополнительного продукта к начинке брать такие, которые имеют низкую энергетическую ценность, например, капуста, вареные грибы, лук и другие ингредиенты.
  5. Покупать или наводить самостоятельно некалорийное тесто, а самым лучшим и подходящим вариантом станет тесто на воде. А вот от слоеного, сдобного и теста на молоке стоит отказаться, так как данные продукты имеют большую энергетическую ценность, значительно повышая калорийность пирожка с картошкой.

Рецепт самых диетических пирожков

Для теста потребуется мука, сухие дрожжи, молоко и растительное масло (лучше брать оливковое). В 600 грамм муки следует всыпать 5 грамм быстрых дрожжей, перемешивая, влить полтора стакана молока и 100 мл масла. В полученное тесто добавить 2 ч.л. соли и 1 ч.л. сахара, после чего дать ему подняться в течение 0,5-1 часа.

Для начинки необходимо отварить картофель и сделать пюре на воде, но следить, чтобы оно не было слишком жидким. По желанию можно добавить обжаренный лук и посолить начинку по вкусу.

Когда тесто и картофель будут готовы, необходимо сформировать пирожки и запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 25 минут.

Полученное блюдо содержит 130 ккал в 100 граммах, что позволяет кушать такие пирожки даже во время диеты.

Пирожки жареные из дрожжевого теста рецепт с фото, калорийность блюда

1 Поставить опару, для чего в теплой воде (или молоке) развести дрожжи, всыпать половину взятой для теста муки и хорошо вымесить, чтобы не было комков. Посуду с опарой поставить на 40–50 минут в теплое место для подъема. Когда тесто подойдет, положить в него растопленное масло, яйца, сахар, соль, хорошо размешать, всыпать остальную муку и месить тесто, пока оно не станет отставать от стенок посуды. После этого тесто снова поставить в теплое место на 1,5 часа. Как только тесто поднимется, его надо обмять и дать вновь подойти, потом выложить на стол или доску, посыпанную мукой, для разделки.

2 Такое же тесто можно приготовить и без опары. Развести дрожжи в воде или молоке, положить масло, яйца, сахар и соль, всыпать всю муку, хорошо вымесить и дать после этого тесту дважды подойти.

3 За время подъема теста нужно приготовить начинку с таким расчетом, чтобы, как только будет готово тесто, сразу приступить к разделке пирожков.

4 Готовое опарное или безопарное тесто для пирожков разрезать на куски весом примерно 40–50 г, раскатать их, придавая форму шарика, дать им немного подняться. Затем каждый шарик раскатать в виде лепешки толщиной 0,5–1 см, положить на середину ее начинку, соединить края теста и защипать. Пирожки сложить на доску или пирожковый лист, посыпанный мукой, и дать им подняться в теплом месте.

5 После этого жарить пирожки на сковороде с растопленным коровьим или растительным маслом, переворачивая их с одной стороны на другую, чтобы они подрумянились. Точно так же приготовляют пончики с вареньем, повидлом, яблоками и пр.

Рецепты с пшеничной мукой Посмотреть все рецепты Морковные кексы с имбирем и корицей

Состав: Мука пшеничная, Морковь, Сахар коричневый мягкий, Растительное масло, Яйцо, Порошок пекарский, Ванильный экстракт, Корица молотая, Соль, Имбирь молотый, Сода, Мускатный орех

Цветаевский яблочный пирог

Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Сметана, Сахар, Сливочное масло, Яйцо, Уксус, Сода

Чебуреки с сыром

Состав: Вода, Мука пшеничная, Плавленый сыр

Жареный пирог с капустой калорийность

Калорийность Жареный пирог с капустой. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Жареный пирог с капустой составляет 286,83 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность пирожок жареный с капустой. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав
«пирожок жареный с капустой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность230 кКал1684 кКал13.7%6%732 г
Белки5 г76 г6.6%2.9%1520 г
Жиры10.5 г56 г18.8%8.2%533 г
Углеводы28.8 г219 г13.2%5.7%760 г

Энергетическая ценность пирожок жареный с капустой составляет 230 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт жареной капусты | Все рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования Allrecipes Allrecipes Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник предыдущий Присоединяйся сейчас
Счет
  • Создать профиль
  • Информационные бюллетени
  • Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке

Подробнее
  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Ваш счет Вниз треугольник предыдущий Ваш счет
Счет
  • Ваш профиль
  • Настройки электронной почты
  • Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке
  • Выйти

Подробнее
  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Авторизоваться Получить журнал Allrecipes ,

Пирог с русской капустой | Global Table Adventure

Россия знает все: холодные ранние дни весны идут рука об руку с капустой. По всей сельской местности можно найти ряды капусты, торчащие из земли, даже когда тают последние морозы. Крутые, писклявые головы непроницаемы для всех, кроме самых надоедливых существ, но уделите им немного внимания острым ножом и стойким пламенем, и вы поймете, почему капуста — гордость русской домашней кухни.

От голубцов до борща — российские кулинарные книги полны идей, как использовать весенний урожай — и при цене всего 2–3 доллара за душу на рынке возникает соблазн попробовать их все.Но если бы мне пришлось выбрать только один, капустный пирог, кажется, продемонстрировал бы истинный потенциал скромного овоща.

Капуста. Деревня Нескучной (1909 г.). Написана Зинаидой Серебряковой (1884–1967), одной из величайших российских художниц, известной отчасти своими изображениями русской деревни.

Приготовьте его с небольшим количеством масла, небольшим количеством лука и положите его между липкими ложками сметанного теста… запекайте, затем нарежьте аккуратными квадратиками, и вы получите пиршество, подходящее для любого обеда.(Мы взяли его на обед к нашему соседу; запеканка была вымыта за считанные минуты!)

Ингредиенты достаточно простые…

Состав:

Для начинки:

1 кочан (средний ), без сердцевины и нарезанного
1 большая луковица, нарезанная тонкими ломтиками
3 столовые ложки сливочного масла
3 яйца (сваренные вкрутую)
2 чайные ложки соли
1/4 чайной ложки перца
1 яйцо (сырое)

Для теста:

3 яйца
1 стакан сметаны
1/4 стакана майонеза
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1 1/4 стакана муки
щепотка соли

Как приготовить.

Лично мне нравится капустный пирог с характером, что означает две вещи: во-первых, найдите время, чтобы действительно размягчить лук и капусту на сковороде — вот где формируется вкус…

… во-вторых, щедро приправьте соль и перец (немного дополнительного перца добавит желанного вкуса). Подумайте об этом так: омлет без хорошей встряски с солью и перцем ужасен. То же самое и с капустным пирогом, тем более что в смеси есть несколько сваренных вкрутую яиц.

После того, как начинка будет приготовлена ​​и заправлена, сметанное тесто складывается с помощью нескольких оборотов лопатки…

Намажьте немного жидкого теста на дно сковороды, добавьте начинку и затем ложкой оставшееся тесто сверху. Используйте тыльную сторону ложки или лопатки, чтобы равномерно распределить по поверхности. Покрытие может показаться разреженным, но при запекании оно вздувается и оказывается идеальным. Подождите несколько минут, прежде чем разрезать — так пирог держится лучше.

Наслаждайтесь прохладным весенним днем ​​- теплым или при комнатной температуре.

Помните — делить стол со своими близкими — большая радость. Найдите время, чтобы превратить вашу еду в приключения… в воспоминания, которые стоит пережить.

«За завтраком» (1914) русской художницы Зинаиды Серебряковой.


Пирог с русской капустой

Голосов: 11
Рейтинг: 4.27
Вы:

Оцените рецепт!

Распечатать рецепт

Пирог с русской капустой — запеканка, достойная любого обеда.Потратьте время на то, чтобы капуста полностью завяла и хорошо приправьте для достижения наилучших результатов.

Порций Время приготовления
12 человек 15 минут
Порций Время приготовления
12 человек 15 минут
Пирог с русской капустой

Голосов: 11
Оценка: 4.27
Вы:

Оцените рецепт!

Распечатать рецепт

Пирог с русской капустой — запеканка, достойная любого обеда. Потратьте время на то, чтобы капуста полностью завяла и хорошо приправьте для достижения наилучших результатов.

Порций Время приготовления
12 человек 15 минут
Порций Время приготовления
12 человек 15 минут

Ингредиенты

Для начинки:

  • 1 кочан зеленой капусты (средний), нарезанный и нарезанный
  • 1 крупный лук, нарезанный тонкими ломтиками
  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 2 ст.
  • 1/4 чайной ложки перца
  • 3 яйца (сваренные вкрутую)
  • 1 яйцо (сырое)

Для теста:

  • 3 яйца
  • 1 чашка сметаны
  • 1/4 чашки майонеза
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 1 1/4 стакана универсальной муки
  • 1 щепотка соли

Порции: 900 человек 04

Единицы: MetricUS Imperial

Инструкции

Для начинки:

  1. Приготовьте капусту и лук на сливочном масле на среднем огне до размягчения.Лучше всего подойдет большой вок. Во время работы приправляйте капусту солью и перцем (если сейчас она станет мягкой, то позже станет мягкой!). Процесс увядания занимает около 20 минут. Возможно, вам придется уменьшить огонь, чтобы не обжечься. Время от времени помешивайте.

  2. Отложите горячую смесь, чтобы она остыла. Тем временем разогрейте духовку до 375F и смажьте форму для выпечки размером 11×9 дюймов.

  3. Когда начинка остынет до теплого состояния, добавьте нарезанные сваренные вкрутую яйца и сырое яйцо, чтобы они связались.

Для теста:

  1. Добавьте в миску среднего размера яйца, сметану и майонез. Перемешайте до однородной массы, затем добавьте сухие ингредиенты.

Для сборки и выпечки:

  1. Равномерно распределите чуть меньше половины теста на дно подготовленной формы для выпечки. Ложка для начинки.

  2. Сверху выложите на запеканку оставшееся тесто, равномерно добавляя его ложками по поверхности и разглаживая тыльной стороной ложки или лопатки, чтобы покрыть всю поверхность.

  3. Выпекать 45 минут, пока корочка не станет золотисто-коричневой и блестящей. Дайте остыть не менее 15 минут, прежде чем нарезать ломтиками, чтобы они сохранили форму.

  4. Подавайте комнатной температуры или в теплом виде. Было бы прекрасно, если бы добавить немного сметаны.

.

Как приготовить капусту | BBC Good Food

Кочанная капуста представлена ​​множеством различных сортов, и на самом деле она является частью более крупного семейства, известного как brassicas, которое распространяется на цветную капусту и капусту. Легко доступные сорта — красный, савойский, весенний и белый.

  • Краснокочанная капуста имеет твердые, плотно упакованные и блестящие пурпурные листья
  • Белокочанная капуста имеет текстуру, аналогичную краснокочанной капусте, но имеет очень светлые листья и более сладкий вкус
  • Листья савойской капусты морщинистые и волнистые, становятся светлее по направлению к средний
  • Весенняя капуста имеет более мягкие листья и имеет более остроконечную форму, а не округлую

Все они чрезвычайно универсальны; их можно подавать сырыми в салаты, например, салат из капусты, но также их можно быстро приготовить, например, во фритюре, или просто приготовить на пару и даже на медленном огне (тушить) или использовать в супах и рагу.


Как приготовить капусту

Есть два способа приготовить капусту, в зависимости от того, сколько вы хотите ее подавать и как вы хотите ее готовить.

  1. Чтобы обслужить небольшое количество людей , или для рецептов, когда вам нужно сохранить листья целыми , рекомендуется очистить листья по отдельности, взять то, что вам нужно, а затем положить оставшуюся капусту обратно в холодильнике, завернутый. Затем вы можете использовать эти листья целиком или измельчить их по мере необходимости.В зависимости от возраста капусты, возможно, вы не захотите использовать внешние листья, особенно если они ушиблены, испорчены или повреждены. Если они не годятся для склада, их можно компостировать. Центральная жилка на каждом листе жесткая, особенно на внешних листьях, поэтому вы можете захотеть срезать и ее, особенно если вы хотите приготовить капусту быстро, поскольку эта часть очень плотная и займет много времени.
  2. К обслуживайте большую толпу , разрежьте или пополам капусту, положите ее разрезанной стороной вниз на доску и нарежьте или нашинкуйте листья.Для более плотной капусты, такой как красная или белая, вы можете сначала вырезать жесткую часть стебля или сердцевины.
Приготовление на пару

Подходит для: весенней зеленой капусты, савойской капусты

Положите подготовленную нашинкованную капусту в пароварку и готовьте на пару примерно 5 минут или до готовности.


Вареные или бланшированные

Подходит для: всех видов

Положите капустные листья или нашинкованную капусту в большую кастрюлю и наполовину залейте водой.Довести до кипения и варить 3-5 минут или до готовности. Чтобы бланшировать (чтобы потом их можно было тушить или жарить), залейте водой и кипятите 3 минуты. Перелейте листья в холодную воду, чтобы они освежились.


Жарка

Подходит для: всех видов

Измельчите листья с половины кочана капусты, удалив все жесткие стебли. Нагрейте 2 столовые ложки растительного масла в воке, затем добавьте капусту и 2 нарезанных дольки чеснока. Обжаривайте, помешивая, пока капуста не начнет вянуть, затем добавьте 75 мл овощного бульона.Накройте крышкой и готовьте 3 минуты, пока она не станет мягкой.


Тушение

Подходит для: красной капусты, белокочанной капусты

Нарежьте 1 большую луковицу мелкими ломтиками и положите ее и 50 г сливочного масла или 50 мл оливкового масла в прочную огнеупорную форму для запекания. Обжаривайте лук на среднем огне, часто помешивая, около 5 минут. Вырежьте сердцевину из 750 г капусты и мелко нарежьте листья. Добавьте это в форму для запекания и перемешайте все вместе, готовя на медленном огне, очищая и нарезав 1 яблоко.Измельчите 1 чайную ложку можжевельника и 1 чайную ложку тмина, затем добавьте их вместе с кусочками яблока в сковороду. Приправить и влить 500 мл сидра, красного вина или воды. Хорошо перемешать и довести до кипения, накрыть блюдо крышкой и варить 20 мин.


Другие идеи

Целые листья капусты можно использовать с начинкой, скручивать и запекать. Из нашинкованной капусты можно мариновать или заквашивать, чтобы приготовить квашеную капусту или кимчи.

Базовый рецепт обжаривания капусты

На 6 порций

  • 1 капуста
  • 4 столовые ложки жира (можно использовать сливочное масло, оливковое масло или гусиный жир)
  • 4 нарезанных лука-шалота
  • 1 веточка розмарина
  • 2 очищенные зубчики чеснока
  1. Разделить капусту на четвертинки, удалить сердцевину и измельчить листья.
  2. Бланшировать в кастрюле с кипящей подсоленной водой в течение 3 минут, затем под холодным краном остыть. Слейте хорошо.
  3. Нагрейте жир на сковороде и обжарьте лук-шалот, веточку розмарина и зубчики чеснока в течение 5 минут до золотистого цвета.
  4. Выбросьте чеснок и розмарин, бросьте в капусту и жарьте, пока не разогреется. Приправить и подавать.
Наши лучшие рецепты капусты

Кочанная капуста с беконом и луком

Придайте вашей зелени немного хрустящей свежести с быстрым вкусом Джона Тороде — идеально подходит для воскресного обеда.

Голубцы, тушеные,

Медленно приготовленные капустные листья, фаршированные вкусной рисовой смесью, делают сытное овощное блюдо или необычный гарнир.

Лингвини с чесноком, капустой и анчоусами

Это экономное блюдо из пасты с савойской зеленью и хрустящими панировочными сухарями восхитительно в своей простоте.

Острокочанная капуста в белом вине с семенами фенхеля

Для быстрого приготовления квашеной капусты попробуйте тушеную в белом вине капусту с луком и зеленью.Кислотность этого гарнира прекрасно сочетается с маслянистостью жареной свинины.

Весенняя капуста с семенами горчицы

Придайте своей зелени свежий вид, смешав ее с горчицей, имбирем, луком и чесноком.

Получите больше вдохновения из капусты …

Рецепты из капусты
Рецепты из савойской капусты
Рождественские рецепты из красной капусты
Рецепты с пузырьками и писком

У вас есть какие-нибудь советы по приготовлению капусты? Оставьте комментарий ниже…

.

Калорийность Жареные пирожки с капустой по 2-188 штуки. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав.

В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

18,8% 900009 Витамины— и дисахариды
Питательные вещества Количество Норма **% нормы в 100 г% нормы в 100 ккал 100% нормальная
Калорийность 230 кКал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 5 г 76 г 6,6% 2,9% 1520 г
Жиры 10,5 г 56 г 8,2% 533 г
Углеводы 28,8 г 219 г 13,2% 5,7% 760 г
Пищевая клетчатка 20 г 12% 5.2% 833 г
Вода 51,6 г 2273 г 2,3% 1% 4405 г
Ясень 1,6 г ~
Витамин A, RE 3 мкг 900 мкг 0,3% 0,1% 30000 г
бета-каротин 0,02 мг 5 мг 0,4% 0,2% 25000 г
Витамин B1, тиамин 0.09 мг 1,5 мг 6% 2,6% 1667 г
Витамин B2, рибофлавин 0,05 мг 1,8 мг 2,8% 1,2% 3600 г
Витамин С, аскорбиновый 3,8 мг 90 мг 4,2% 1,8% 2368 г
Витамин E, альфа-токоферол, TE 1,7 мг 15 мг 11,3% 4 .9% 882 г
Витамин PP, NE 1,7 мг 20 мг 8,5% 3,7% 1176 г
ниацин 1,3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144 мг 2500 мг 5,8% 2,5% 1736 г
Кальций, Ca 35 мг 1000 мг 3.5% 1,5% 2857 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 2,6% 1667 г
Натрий, Na 389 мг 1300 мг 29,9% 13% 334 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 3,5% 1250 г
Trace Elements
Trace Elements Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6,1% 2,7% 1636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24,4 г ~
Моно- и дисахариды 4,4 г макс 100 г
стеролы
Холестерин 24 мг макс 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г макс 18,7 г

Энергетическая ценность 230 ккал.

Жареные котлеты с капустой, по 2-188 штуки , богатые витаминами и минералами, такими как: витамин Е — 11,3%
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для работы гонад, сердечной мышцы, является универсальный стабилизатор клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдается гемолиз эритроцитов и неврологические нарушения.

Теги: калорийность 230 ккал, химический состав, пищевая ценность, витамины, минералы, чем полезны Жареные пирожки с капустой, 2-188 каждый, калорийность, полезные вещества, полезные свойства Жареные пирожки с капустой, 2-188 каждая

Энергетическая ценность или калорийность Количество энергии, выделяемое человеческим телом из пищи во время пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 граммов. продукт.Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности пищи, также называется «пищевой калорией», поэтому при указании калорий в (килограммах) приставка «килограммы» часто опускается. Вы можете посмотреть подробные энергетические таблицы для русских продуктов.

Пищевая ценность — содержание в продукте углеводов, жиров и белков.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины , органические вещества, необходимые в небольших количествах в рационе как человека, так и большинства позвоночных. Витамины обычно синтезируются растениями, а не животными. Суточная потребность человека в витаминах составляет всего несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ, витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и «теряются» во время приготовления пищи или обработки пищевых продуктов.

Вкусные пирожки с капустой, обжаренные на сковороде |

Домашние котлеты с капустой, обжаренные на сковороде, мало кого оставят равнодушными

  • Время приготовления: 1 час 45 минут;
  • Порций: 8;
  • Ккал: 260;
  • Белки / жиры / углеводы: 4 г / 4 г / 20 г.

В каждой семье всегда есть рецепт, как приготовить такие пироги. Начинка для них сделана из свежего тушеного мяса и квашеной капусты. Давайте подробнее рассмотрим фото, как приготовить это чудесное блюдо на собственной кухне.

Жареные котлеты с капустой и яйцом

Румяные пирожки с капустой многие ценят как за отличный вкус и низкую калорийность, так и за простоту рецепта их приготовления. Из-за того, что овощная начинка готовится быстро, жарятся на сковороде очень быстро.А в целях экономии времени тем временем занимается приготовлением капусты в пирожках, пока тесто подойдет.

Для приготовления жареных пирожков с капустой больше подходит дрожжевое тесто

Пирожки с капустой придется по вкусу тем, кто в эти дни придерживается принципов и хочет разнообразить свой рацион. На празднике такая выпечка хороша с яйцом и сметаной.

Состав

Тесто:

  • Мука — 800 г;
  • Сахарный песок — 2 ст.л .;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Масло подсолнечное — 6 ст. л .;
  • Дрожжи сухие — 10 г;
  • Вода — 500 мл;
  • Соль — 1/2 ч.

Наполнение:

  • Капуста свежая — 800 г;
  • Квашеная капуста — 500 г;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Морковь — 1-2 штуки;
  • Перец сладкий болгарский — 2 штуки;
  • Томатная паста — 2 ст. л .;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец черный молотый — по вкусу;
  • Масло подсолнечное для запекания — по вкусу.

Тесто для пирогов с капустой на сковороде

Последовательность приготовления теста:

  1. Яйца энергично взбить с солью и сахаром, залить теплой водой, тщательно перемешать.
  2. В муку всыпать сухие дрожжи и перемешать, замесить тесто со сладкой яичной смесью.
  3. Добавьте в тесто подсолнечное масло и вымесите его, чтобы оно перестало сильно прилипать к рукам.

Миску с тестом накрывают полотенцем и оставляют в теплом месте на полтора часа.Пока подходит, можно заняться начинкой.

Тушеная капуста с томатной пастой — лучшая начинка для пирогов

Капустная начинка для жареных пирогов

Как приготовить начинку:

  1. Свежую белокочанную капусту нашинковать, лук и болгарский перец измельчить, морковь натереть на терке.
  2. Пассировать лук с морковью, добавить болгарский перец.
  3. Добавьте к овощам разбавленную водой томатную пасту и тушите на слабом огне.
  4. Выложите на сковороду сначала свежую капусту, а через 15 минут — квашеную капусту.
  5. Когда начинка будет 5 минут, добавить специи.

Начинка используется в охлажденном виде. Подошедшее тесто нарезать небольшими порциями, раскатать и завернуть в них начинку. Обжарить на нежирном масле с двух сторон на сковороде.

Если в начинку положить лавровый лист, но для пирогов не использовать всю капусту, остатки хранят в холодильнике без листьев, иначе продукт станет горьким.

Сколько калорий в жареных котлетах с капустой?

Любителей жареного часто беспокоит, сколько калорий в их любимых блюдах.В отличие от запеченных пирогов, жареные на сковороде содержат более 250 ккал.

Сковороды с капустой на сковороде очень просты и недолговечны. К этому тесту можно приготовить и другую начинку, например, картошку. Но не стоит злоупотреблять этим блюдом, иначе в обхвате талии неминуемо появление лишних сантиметров.

Пирожки с капустой, обжаренные на сковороде: рецепт пошаговый с фото

Чтобы пироги получились пышными, тесто для них готовят семимильными шагами.Удобно использовать сухой продукт. Их легче смешивать с остальными ингредиентами, и они имеют длительный срок хранения

Посуду с тестом на полтора часа оставляют в теплом месте на вместимость

Для заправки синкуем капусты и тушения томатной пасты с морковью и луком

Небольшая хитрость вкусной начинки — использовать для ее приготовления квашеную и свежую капусту. Тогда он будет умеренно хрустящим и с приятной кислинкой

Тесто раскатывают, нарезают ломтиками и заворачивают в начинку

Пирожки обжарить на постном масле с двух сторон на среднем огне до готовности

Жареные котлеты с капустой: рецепт (видео)

калорий в жареном яблочном пироге и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Общий

Пищевая ценность

Сумма на порцию

калорий

289

% дневных значений *

Всего жиров

17.15 г

22%

Насыщенные жиры

3,589 г

18%

Транс Жир

Полиненасыщенные жиры

4,528 г

Мононенасыщенные жиры

8,19 г

Холестерин

0 мг

0%

Натрий

275 мг

12%

Всего углеводов

31.92 г

12%

Пищевые волокна

0,9 г

3%

Сахар

13,44 г

Белок

2,39 г

Витамин D

Кальций

5 мг

0%

Утюг

1,07 мг

6%

Калий

45 мг

1%

Витамин А

3 мкг

0%

Витамин C

0.7 мг

1%

Примечание:
Включает: Макдональдс

14%

RDI *

(289 калорий)

Распределение калорий:

Углеводы (44%)

Жиры (53%)

Белки (3%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о питании:

калорий

289

Жир

17.15 г

Углеводы

31,92 г

Белок

2,39 г

Жареный яблочный пирог содержит 289 калорий .
Распределение калорий: 53% жира , 44% углеводов, 3% белка.
Общие размеры порции:
Связанные типы яблочного пирога:
Родственные типы пирогов:
См. Также:


Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

Калорийность пирога с жареной капустой. Жареные и запеченные пироги с капустой:

кал.

Пироги — традиционное русское блюдо, мучное изделие, основными составляющими которого являются тестовая оболочка и фруктовая / овощная / мясная начинка.Для него можно использовать слоеное, дрожжевое и дрожжевое тесто из муки разных сортов и помола. Энергетическая ценность также зависит от вида начинки и способа приготовления. Таблицы калорийности помогут вам легко определить, сколько калорий в пироге определенного сорта.

ЭТО ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка Баба Нина: «Денег всегда будет много, если под подушку положить …» Подробнее>>

Пироги

Пироги, приготовленные в духовке, менее питательны.

Калорийность в зависимости от начинки:

Начинка Калорийность в 100 г продукта, ккал Калорийность одного продукта (75 г), ккал
Капуста 214 160
Картофель 235 175
Щавель 186 140
Яйцо + лук 200 150
Грибы 192 144
Рубленое мясо 272 204
Печень 280 210
Колбаса 286 215
Рыба 180 135
Курица 289 217
Творог 209 157
Варенье 240 180
Вишня 263 197
Яблоко 177 133

Согласно таблице, продукт с курицей имеет более высокую калорийность, чем с начинкой из мяса или печени.

Необходимо сравнивать не только энергетические ценности продуктов, но и показатель БЖУ (соотношение белков, жиров и углеводов).

В курице высокое содержание белка, который важен для развития мышечной ткани. Прирост массы в этом случае будет происходить за счет роста мышц. А в мясе животных больше жира — они становятся причиной образования нежелательных отложений по бокам.

Жареные пироги

Масло, используемое для жарки пирогов, имеет большую энергетическую ценность из-за высокого содержания жира.Поэтому продукты, приготовленные на масле, по сравнению с запеченными в духовке, более калорийны. Энергетическая ценность различных начинок:

Эти показатели выше, чем в ресторанах быстрого питания. Например, при средней калорийности жареного пирога 230 ккал на 100 грамм, вишневый пирог McDonald’s имеет такую ​​же энергетическую ценность, хотя весит почти в 2 раза меньше — 230 ккал на 60 грамм (1 шт.).

Злоупотребление мучными изделиями, обжаренными в масле, приводит к сытости и нарушению работы пищеварительной системы.

Пироги и диета

В период коррекции веса рекомендуется отдавать предпочтение выпечке из бездрожжевого теста с овощными начинками и легким гарниром: из всех представленных в таблицах они наименее калорийный. Например, если вы используете небольшой пирог с капустой, щавелем, яйцом и луком, организм получит около 150-170 ккал — это должна быть средняя закуска между обедом и ужином. Показатель БЖУ в таких блюдах близок к норме: овощи в начинках богаты клетчаткой, витаминами и аминокислотами.Эта легкая нежирная пища хорошо усваивается организмом и питает его.

Самыми тяжелыми считаются жареные блюда с мясом, грибами, рыбой и рисом. От таких блюд стоит отказаться во время диеты, ведь входящие в их состав масла и простые углеводы не насыщают организм, а откладываются на нем в виде жира.

Домашняя выпечка полезнее, поэтому диетические пироги рекомендуется делать самостоятельно. С таким блюдом удобно контролировать его состав, насыщенность белками, жирами и углеводами, что немаловажно при похудении.

Некоторые советы по приготовлению:

  • Путь. Из диеты исключаются жареные в масле продукты. Поэтому готовить блюдо нужно в духовке. При необходимости начинку предварительно готовят на пару или отваривают (в случае с мясом и овощами).
  • Мука. Продукт грубого помола содержит все компоненты зерна и поэтому сохраняет свою биологическую ценность для человеческого организма. Калорийность отрубей и ржаной муки ниже, чем пшеничной.
  • Наполнение. В его состав должны входить свежие натуральные продукты. От мяса животных и замороженных полуфабрикатов следует отказаться. Рекомендуется отдавать предпочтение птице: филе курицы или индейки — легкоусвояемое, богатое пищевыми волокнами и белком. Дополнять состав можно разными видами зелени, помидорами, болгарским перцем и сыром. В результате получится очень питательный и полезный перекус.
  • Специи. Соль и перец следует использовать по минимуму, а пряности и специи полностью исключить из рецепта.Острая и соленая пища заставляет вас принимать добавку, а свежие продукты сразу дают ощущение сытости.

Важно использовать приготовленные дома пироги до 16:00, чтобы ко времени отхода ко сну пища успевала перевариться и усвоиться должным образом. Съеденные по истечении этого времени закуски создадут неприятную тяжесть в желудке, а в дальнейшем проявятся в виде жировых отложений.

4.1 из 5

Без знаменитых пирогов со всевозможными добавками сложно представить славянскую кухню.Название «пирог» происходит от слова «пирог» и означает выпечку с запеченной или жареной начинкой.

Считается, что первые пироги появились на территории славянских государств еще в средние века и с тех пор являются самой популярной выпечкой. Пирог подходит для быстрого перекуса, солидного чаепития, его можно подавать как десерт или отдельное блюдо. Несладкие пироги обычно подают как дополнение к первым блюдам и некоторым гарнирам.

Сегодня пироги пользуются спросом во всем мире, хотя у каждой страны есть свое название.Рецепт некоторых видов пирогов не менялся уже несколько столетий. До сих пор хозяйки не упускают возможности похвастаться своими кулинарными способностями на ярмарках и с радостью угостят всех желающих.

Несмотря на то, что калорийность пирогов достаточно высока, они остаются любимым блюдом взрослых и детей . Вегетарианцы не откажутся от вкусного сочного пирога с капустой, а ароматный пирог с мясом не оставит равнодушным ни одного ценителя хорошей кухни. Сладкие пирожки с вареньем, фруктами, вареньем порадуют даже самых привередливых детей.

Состав и калорийность пирогов

Существует множество рецептов приготовления пирогов. Единственное, что их объединяет, это наличие теста и некоторой начинки. При этом калорийность блюда будет зависеть от состава теста и наполнителя.

Наблюдатели за весом должны учитывать, сколько калорий в пироге и что в него входит. При лишнем весе диетологи рекомендуют отказаться от мучных изделий, особенно жареных на растительном масле или жире.

Средняя калорийность пирожков составляет 250 ккал на 100 г . Продукты с фруктовыми или овощными начинками, запеченные в духовке, имеют самую низкую калорийность — 240-250 ккал на 100 г. Калорийность жареных пирогов с мясной начинкой — 290-300 ккал на 100 г.

Тесто для пирогов бывает самым разным: дрожжевое, сливочное, свежее, слоеное, заварное, песочное. Часто пирогами называют продукт, созданный специально на основе дрожжевого теста.

На просторах славянских государств наибольшей популярностью пользуются следующие виды пирогов:

  • Сладкое, фаршированное вареньем, карамелью, медом, шоколадом, джемом, джемом, фруктами, ягодами;
  • С грибами;
  • С рыбой;
  • С мясом или мясными субпродуктами;
  • с капустой;
  • С картофелем;
  • С зеленью, луком и яйцами;
  • С сыром.

Калорийность запеченных пирогов будет ниже, чем калорийность жареных пирогов . Кроме того, диетологи и врачи советуют не увлекаться жареной пищей. В процессе жарки выделяются опасные канцерогены, провоцирующие развитие раковых опухолей. Частое употребление жареной пищи приводит к атеросклерозу, сердечно-сосудистым заболеваниям, дисфункции печени, почек и пищеварительной системы. Для улучшения здоровья специалисты советуют отказаться от жареной пищи.

Сколько калорий в пироге с начинкой?

Жареные рыбные котлеты содержат примерно 215 ккал, в зависимости от калорийности рыбы. Запеченные рыбные пироги содержат 190-200 ккал на 100 г.

Калорийность пирога с жареной капустой в масле составляет 302 ккал на 100 г. Калорийность пирога с жареной капустой — 235 ккал на 100 г.

На 100 г жареных пирожков с яйцом и луком около 260 ккал. Калорийность запеченных пирогов с начинкой из яйца и лука составляет 204 ккал на 100 г.

Калорийность запеченного картофельного пирога составляет 201 ккал на 100 г. Калорийность запеченного картофельного пирога в масле увеличивается до 244 ккал на 100 г.

В варенье из жареного джема 289 ккал на 100 г. В запеченном виде в нем содержится 240 ккал на 100 г.

Калорийность запеченных пирогов с мясом — 241 ккал, а в жареных — 268 ккал на 100 г .

Несмотря на то, что пироги считаются традиционным блюдом многих народов, их нельзя назвать полезными и диетическими.Один пирог в неделю не испортит фигуру, но регулярное употребление калорийной пищи может стать причиной ожирения. Людям со склонностью к сытости лучше исключить мучные блюда, особенно жареные на масле и сахаре.

Популярные статьи

Похудание не может быть быстрым процессом. Основная ошибка большинства худеющих состоит в том, что они хотят получить потрясающий результат за несколько дней голодной диеты. Но за несколько дней не набрала вес! На лишние килограммы…

Все мы любим пироги. Для многих пироги — это воспоминания детства, субботнего утра, деревни; бабушкины пирожки для многих навсегда останутся самыми вкусными и ароматными. И зачастую на диете легче перенести отсутствие десерта, чем запрет на пирожки. Особенно, когда фантазия, разыгранная натощак, предполагает и вкус, и запах любимого блюда.

Сколько калорий в пирогах и можно ли есть пироги при диете?

Калорийность пирогов зависит, как известно, от способа их приготовления.По калорийности жареные пироги намного превышают калорийность запеченных пирогов — ведь при их приготовлении используется масло, причем в значительных количествах. А калорийность пирогов, обжаренных во фритюре или в большом количестве кипящего масла, будет в 2 раза выше калорийности запеченных в духовке пирогов. И хотя многие из нас с детства больше любят жареные пироги, при диете стоит помнить о высокой калорийности жареных пирогов. Кроме того, не лишним будет обратить внимание еще на один момент: если вам лень готовить самому или у вас нет на это времени и предпочитаете покупать выпечку (в том числе пироги) в супермаркете или университетском кафетерии, подумайте, насколько свежая она масло, в котором готовились эти пироги.А точнее, попробуйте представить, сколько раз в день это масло переваривается и сколько порций лепешек на нем жарят в день. Вы все еще хотите съесть жареные пироги?

Однако иногда действительно сложно устоять и не съесть пирог. Но тем, кто сидит на диете, необходим точный подсчет калорий. Сколько калорий в пирогах?

Калорийность пирожков

Калорийность пирогов зависит не только от способа приготовления, но и от начинки. Калорийность пирога со щавелем будет меньше калорийности пирога с мясом, а калорийность пирога с творогом будет меньше калорийности пирога с вареньем.

Калорийность некоторых видов запеченных и жареных пирогов представлена ​​в следующей таблице (калорийность пирогов дана на 1 пирог исходя из среднего веса продукта 75 г):

  • калорийность пирога с жареным картофелем — 240 ккал;
  • калорий для пирога с печеным картофелем — 150 ккал;
  • калорий для пирога с жареной капустой — 220 ккал;
  • калорий для пирога с запеченной капустой — 130 ккал;
  • калорий запеченного пирога с мясом — 204 ккал;
  • калорий жареного пирога с фаршем — 246 ккал;
  • калорийность запеченного пирога с творогом — 205 ккал;
  • калорий для пирога с луком и жареным яйцом — 170 ккал;
  • калорий для пирога с луком и запеченным яйцом — 150 ккал;
  • калорий для пирога с печеным щавелем — 140 ккал;
  • калорий для пирога с печеным яблоком — 199 ккал;
  • калорий запеченного вишневого пирога — 197 ккал;
  • калорий для пирога с запеченной курицей — 217 ккал;
  • калорий для пирога с жареным джемом — 264 ккал;
  • калорий для пирога с рисом и жареным яйцом — 232 ккал;
  • калорий для пирога с жареной рыбой — 203 ккал;
  • калорий для пирога с запеченными грибами — 192 ккал;
  • калорий беляша (150 г) — 626 ккал.

Пироги и диетические

Из таблицы калорийности видно, что на самом деле при диете иногда можно позволить себе съесть пирог. Но на диете лучше все-таки есть запеченные пироги, чем жареные, и при этом отдавать предпочтение пирогам с менее калорийной начинкой.

Также важно, в какое время дня вы будете есть пирог. Если вы сделаете это вечером, то можете быть уверены, что все калории «пирога» уходят в стороны и живот. Кушать пироги на диете лучше с утра — так углеводы и значительная часть жиров точно превращаются в энергию, а не переходят в жир.Если вы позволили себе пирог на завтрак или перекус между завтраком и обедом, то обязательно съешьте на обед суп или бульон, чтобы улучшить пищеварение и предотвратить запоры, а на ужин постарайтесь есть как можно более легкую пищу — ваш желудок уже успел поработать тот день .

Не зря с диетами и вообще всем, кто следит за своим весом, советуют устраивать разгрузочные дни целиком на кефире, яблоках, бульоне и других диетических блюдах. Такие дни, проводимые регулярно, нейтрализуют последствия именно таких «поломок» — пирожков, жирного мяса, алкоголя, тортов.Кроме того, они очищают кишечник и выводят из организма все лишнее и ненужное — соли, токсины, лишнюю воду. Если вы проводите такие дни хотя бы раз в месяц, вы знаете, насколько они полезны.

И еще один аргумент в пользу того, чтобы изредка баловаться пирогами. Когда вы сидите на диете, а конечный край ей не виден, с каждым новым днем ​​становится все труднее выполнить ее требования и не сломаться. Определите для себя один день в неделю, когда вы можете съесть что-то очень желанное, но совсем не диетическое, скажем, с 350 калориями.Превышение калорийности рациона на 350 ккал один раз в неделю совершенно не навредит вашей фигуре, но, во-первых, доставит вам огромное удовольствие, а во-вторых, сделает диету менее сложной (вы точно будете знать, что, скажем, в пятницу вас ждет небольшой пир живота), а в-третьих, это повысит ваш метаболизм и не даст организму перейти в режим энергосбережения и ограниченного расхода калорий (и организм непременно попытается это сделать, когда поймет, что сейчас калорийность дневного меню уменьшилась).Главное — не увлекаться подобными «поблажками» и не выходить за рамки.

Ну а для того, чтобы иметь возможность побаловать себя пирогами иногда на диете, запомните парочку простых рецептов диетических пирогов.

Торты диетические

Рецепт №1. Пироги с курицей и овощами.

Сначала замесите тесто с 300 граммами пшеничной муки, 1 чайной ложкой оливкового масла, 250 граммами молока, 1 яйцом, 200 граммами натурального обезжиренного йогурта, 2,5 граммами сухих дрожжей и дайте ему немного подняться.Пока тесто поднимается — готовим начинку. Возьмите 450 г курицы, 1 морковь, 1 небольшую луковицу и пучок зеленого лука и других трав. Все измельчить и тушить на сковороде в небольшом количестве воды (без масла). Затем сформируйте маленькие пирожки и запекайте их в духовке 15-20 минут.

Калорийность пирога массой 75 г — 134 ккал.

Рецепт №2. Пирожки с квашеной капустой.

Для начала нужно приготовить тесто. Возьмите 600 г пшеничной муки, 5 г быстрых дрожжей, 1,5 стакана молока, 100 мл оливкового масла, 1 чайную ложку сахара, 2 чайные ложки соли и замесите мягкое тесто.Пока тесто поднимается, приготовим начинку. Нарезать 1 стакан квашеной капусты и 1 луковицу, потушить на сковороде без масла, добавить сахар и соль по вкусу. Теперь сформируйте пирожки, выложите их на смазанный маргарином противень, смажьте яйцом и запекайте 15-20 минут.

Калорийность пирога массой 75 г — 129 ккал.

Рецепт №3. Пирожки со щавелем.

Сделайте дрожжевое тесто, как в предыдущем рецепте. Для начинки возьмите 300-400 г свежего или замороженного щавеля и 80 г сахара (чуть меньше ½ стакана).Пока тесто поднимается, промойте и нарежьте щавель, смешайте его с сахаром и дайте ему немного впитаться и дать сок. Затем сделайте маленькие пирожки и поместите их в разогретую духовку. Выпекать пироги тоже минут 15-20 в духовке, предварительно смазав яйцом.

Калорийность пирога массой 75 г –150 ккал.

Популярные статьи Подробнее

02.12.2013

Мы все много гуляем днем. Даже если мы ведем малоподвижный образ жизни, мы все равно ходим — потому что мы этого не делаем…

606439 65 Подробнее

Одно из самых популярных блюд из муки — пироги с начинкой из капусты и картофеля. Их обычно выпекают или жарят на дрожжевом тесте. Сколько килокалорий в пироге? Совместим ли этот продукт с низкокалорийной диетой?

Калорийность пирожков

С чем у большинства из нас ассоциируются пироги? Со счастливым детством, отдыхом с бабушкой в ​​деревне и множеством запоминающихся и обязательно приятных моментов.

Пироги занимают одно из главных мест среди традиционных блюд русской кухни.Это непременный атрибут праздничных застолий и частый гость за повседневным столом. Пироги — блюдо калорийное, но, несмотря на это, они остаются популярными даже в эпоху всеобщего стремления к гармонии. Сытно, ароматно и вкусно — пироги не оставляют равнодушными даже самых стойких «борцов» с лишними калориями.

Калорийность пирогов будет зависеть от нескольких факторов:

  • из какого теста они сделаны и какая мука была взята за основу;
  • как они были приготовлены;
  • то, что было включено в начинку.

Тесто для пирогов бывает самое разнообразное: дрожжевое и слоеное, замешанное на кефире или воде. Пироги из дрожжевого теста намного калорийнее, чем из бездрожжевого теста. Изделия из пшеничной муки обладают наивысшей энергетической ценностью по сравнению с аналогами из ржаной, овсяной или любой другой муки.

Пироги можно приготовить двумя способами: запекать или жарить. Запеченные пироги менее калорийны. Жареные изделия из теста добавляют в собственное довольно калорийное масло, которое использовалось для жарки.

Начинка для пирогов может быть самой разной, насколько хватит фантазии хозяйки: картошка и капуста, мясо и грибы, творог и варенье.Коржи сладко-соленые, с простой начинкой и комбинированные — все не перечислишь.

Если сравнить калорийность начинки, то использование для нее капусты позволит приготовить менее калорийные пироги по сравнению с начинкой из картофеля, которая имеет меньшую энергетическую ценность, чем любые сладкие пироги.

Вы внимательно относитесь к своему питанию и лишние калории вам не нужны, но вы все равно хотите побаловать себя и своими домашними пирогами? Выбирайте запеченные пирожки с капустой.

Калорийность 100 граммов пирожков с капустой, приготовленных по следующему рецепту — 175 ккал.

Как их приготовить? Особых секретов здесь нет.

Для подготовки теста вам понадобится:

  • мука пшеничная — 1 кг;
  • вода — 400 мл;
  • масло растительное — 70 мл;
  • дрожжи сухие — 10 грамм;
  • соль — 2 чайные ложки;
  • сахар — 2 ст.

Дрожжи разводят на теплой воде. Как только они «разойдутся», добавляются остальные ингредиенты и замешивается мягкое тесто. Пока «влезет», пора заняться начинкой.

Для начинки нам понадобятся капуста и лук. Лук мелко нарезать и пассировать на сковороде в растительном масле. Капуста нашинковывается и добавляется к луку. Добавить будущую начинку, перец и тушить под крышкой до готовности.

Наше тесто «подошло», начинка готова — пора начинать лепить пирожки. Подготовленные пироги необходимо выложить на противень и оставить на 10-15 минут, после чего их можно отправлять в разогретую до 180 градусов духовку. Время выпекания пирогов 15-20 минут.

Заменив свежую капусту квашеной капустой в начинке для пирога, можно значительно снизить калорийность.

Энергетическая ценность запеченных пирогов с квашеной капустой составляет 129 ккал на 100 грамм продукта.

Калорийность пирожков с картофелем

Пирожки с картофелем пользуются большим спросом. А вот калорийность пирожков с картошкой не назовешь низкой, так как она составляет 300 ккал на сто грамм продукта. Речь идет о печеном картофельном пироге. Если говорить о жареном, то в этом случае калорийность пирогов с картошкой будет в несколько раз выше.Здесь калорийность определяется типом теста.

В зависимости от типа теста калорийность картофельных пирогов будет увеличиваться или уменьшаться. Сливочное тесто на молоке и яйцах намного калорийнее, чем простое тесто на воде. К тому же пироги лучше всего запекать в духовке — канцерогенов и калорий в этом случае будет меньше.

Яичный пирог

Калорийность

Говоря о калорийности пирога с яйцом, нельзя не сказать, что она также зависит от типа теста.А вот снизить калорийность яичного пирога можно, взяв для теста нежирное молоко и муку из твердых сортов пшеницы.

Следует также сказать, что калорийность пирога с яйцом, обжаренным на сковороде, будет в несколько раз выше калорийности пирога с яйцом, запеченного в духовке. Так, калорийность запеченного пирога составляет всего 240 ккал на сто грамм продукта, а калорийность жареного пирога на сковороде — 340 ккал на сто граммов продукта. Как видите, разница в калориях большая.

Калорийность запеченных пирогов (на 100 г):

  • Калорийность пирожков с капустой — 214 ккал
  • Калорийность пирожков с картофелем — 235 ккал
  • Калорийность пирожков с яйцом — 204 ккал
  • Калорийность пирогов с мясом — 256 ккал
  • Калорийность пирожков с грибами — 192 ккал
  • Калорийность пирожков с рыбой — 180 ккал
  • Калорийность пирожков с яблоком — 177 ккал
  • Калорийность пирожков с творогом — 209 ккал
  • Калорийность пирожков с джемом — 240 ккал

Калорийность пирогов жареных (на 100 г):

  • Калорийность пирожков с капустой — 263 ккал
  • Калорийность пирожков с картофелем — 276 ккал
  • Калорийность пирожков с яйцом — 260 ккал
  • Калорийность пирогов с мясом — 342 ккал
  • Калорийность пирожков с грибами -226 ккал
  • Калорийность пирожков с рыбой — 215 ккал
  • Калорийность пирожков с яблоком — 205 ккал
  • Калорийность пирожков с творогом — 217 ккал
  • Калорийность пирожков с джемом — 289 ккал

Patty Properties

Мало кто пишет о пользе жареной пищи, ведь писать не о чем.Так и с жареными пирогами в большом количестве масла. Из-за окисления жиров появляются свободные радикалы, провоцирующие развитие атеросклероза и всевозможных сердечно-сосудистых заболеваний. Канцерогены, испаряющиеся от горящего масла (многократно нагретого), вызывают онкологию.

Также чрезмерно жирная жареная пища отрицательно влияет на желудочно-кишечный тракт и общее самочувствие, вызывая чувство тяжести и сильно «поражая» печень.

А вот если заменить запекание на запекание в духовке, то все кардинально изменится.«Правильные» углеводы, расщепляющиеся при брожении, насыщают организм необходимой энергией, дрожжевые палочки нормализуют пищеварение, формируя в кишечнике полезную микрофлору. Питательные вещества помогают повысить сопротивляемость организма и иммунитет. Кроме того, выпечка способствует выведению канцерогенов и токсинов. Это отличный источник калорий для детей и работников с тяжелыми физическими нагрузками. Еще больше пользы запеченным пирогам приносят различные начинки: мясные, рыбные, ягодные, овощные, из зелени, вареные яйца, грибы и т. Д.

Вред пирогов

Диетологи предупреждают: самые вредные — это жареные пироги. Окисленные жиры, которые в них содержатся, провоцируют развитие атеросклероза, а также сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, жареные пироги содержат канцерогены, вызывающие рак. Калорийность в жареных пирогах вдвое больше, чем в запеченных тортах. Поэтому лучше не употреблять их тем, кто следит за своим здоровьем и правильно питается.

Использование по назначению

Кушать пироги нужно с умом, помня некоторые правила:

  1. Пироги содержат большое количество углеводов.Днем эти углеводы перевариваются и расходуются во время вашей активности. Если через 18 часов их большое количество попадет в организм (в виде съеденного на ночь пирога), то они превратятся в жировую ткань.
  2. Для начинки выбирайте свежие натуральные овощи или нежирное мясо — курицу или индейку. Для сладких лепешек хорошим вариантом начинки станет обезжиренный творог.
  3. Тесто имеет способность слипаться и мешать прохождению пищи по кишечнику.Поэтому после того, как съели пироги, желательно сделать следующий прием пищи легким и по возможности включить в него жидкое блюдо.

Сочетание пирогов с диетическим меню

Почему диетологи не рекомендуют регулярно включать в меню пирог с картофелем или капустой? Основной вред наносит не калорийность продукта, а высокое содержание простых углеводов. Простые углеводы быстро попадают в кровоток. Они усваиваются намного быстрее, чем организм получает от них энергию.В результате резко повышается уровень сахара, начинается инсулиновая реакция. Процесс приводит к накоплению жира.

Как совместить употребление торта с похуданием? При похудении рекомендуется временно исключить блюдо из рациона, но на этапе поддержания массы тела не запрещается употреблять этот вкусный продукт в редких случаях.

Основное правило — мучные изделия нужно готовить в духовке; жареные продукты нельзя совмещать с диетическим питанием.

Как правильно есть пироги, соблюдая диету?


Чтобы снизить калорийность мучного блюда с картофелем или капустой, стоит приготовить их дома. Для диеты хорошо использовать бездрожжевое бездрожжевое тесто. В рецепте можно использовать обезжиренное молоко, оливковое масло, муку грубого помола. Покупаемые продукты часто содержат маргарин или пальмовое масло.

Как снизить калорийность пирогов

Пшеничная мука высшего сорта, используемая для производства различных пирогов, бедна ценными элементами и, по сути, является источником пустых калорий.К тому же такие углеводы быстро усваиваются и вызывают ожирение. Чтобы не худеть перед лицом удручающих запретов и лишений, любителям пирогов, которые, тем не менее, следят за собственной массой тела, следует снизить калорийность пирогов и заменить такую ​​муку на муку более низкого сорта (второго и т. ).

Низкосортная мука содержит включения из шелухи зерна, богатые витамином B и грубыми пищевыми волокнами. За счет этого снижается калорийность готового продукта, увеличивается время переваривания, снижается гликемический индекс.Вы также можете добавить отруби в муку, чтобы усилить этот эффект. Калорийность запеченных пирогов с капустой и картофелем.

Картофельную начинку для пирогов, приготовленную по принципу картофельного пюре, можно заменить на пюре, приготовленное из печеного или вареного картофеля в своей униформе. Неплохо заменить сливочное на оливковое (в нем можно быстро поджарить мелко нарезанный лук), а молоко использовать с пониженным процентом жирности.

В такую ​​начинку также желательно добавить измельченные травы — источник ценных растительных волокон, витаминов и микроэлементов.Подобными методами замены стоит руководствоваться при изготовлении пирогов с другими видами начинки.

Пироги, приготовленные по таким рецептам, будут не менее вкусными, но гораздо более ценными и полезными с точки зрения поддержания нормальной массы тела и общего состояния здоровья.

С чем у большинства из нас ассоциируются пироги? Со счастливым детством, отдыхом с бабушкой в ​​деревне и множеством запоминающихся и обязательно приятных моментов.

Пироги занимают одно из главных мест среди традиционных блюд русской кухни .Это непременный атрибут праздничных застолий и частый гость за повседневным столом.

Пироги — блюдо калорийное, но, несмотря на это, они остаются популярными даже в эпоху всеобщего стремления к гармонии. Сытно, ароматно и вкусно — пироги не оставляют равнодушными даже самых стойких «борцов» с лишними калориями.

Насколько питательны пироги, зависит от нескольких факторов. :

  • из какого теста они сделаны и какая мука была взята за основу;
  • как они были приготовлены;
  • то, что было включено в начинку.

Тесто для пирогов бывает самое разнообразное: дрожжевое и слоеное, замешанное на кефире или воде. Пироги из дрожжевого теста намного калорийнее, чем из бездрожжевого теста. Изделия из пшеничной муки обладают наивысшей энергетической ценностью по сравнению с аналогами из ржаной, овсяной или любой другой муки.

Пироги можно приготовить двумя способами: запекать или жарить. Запеченные пироги менее калорийны . Жареные изделия из теста добавляют в собственное довольно калорийное масло, которое использовалось для жарки.

Начинка для пирогов может быть самой разной, насколько хватит фантазии хозяйке : картошка с капустой, мясо с грибами, творог и варенье. Коржи сладко-соленые, с простой начинкой и комбинированные — все не перечислишь.

Если сравнить калорийность начинки, то использование для нее капусты позволит приготовить менее калорийные пироги по сравнению с начинкой из картофеля, которая имеет меньшую энергетическую ценность, чем любые сладкие пироги.

Вы внимательно относитесь к своему питанию и лишние калории вам не нужны, но вы все равно хотите побаловать себя и своими домашними пирогами? Выбирайте запеченные пирожки с капустой.

Калорийность 100 грамм пирожков с капустой, приготовленных по следующему рецепту — 175 ккал.

Как их приготовить? Особых секретов здесь нет.

Для подготовки теста вам понадобится:

  • мука пшеничная — 1 кг;
  • вода — 400 мл;
  • масло растительное — 70 мл;
  • дрожжи сухие — 10 грамм;
  • соль — 2 чайные ложки;
  • сахар — 2 ст.

Дрожжи разводят на теплой воде. Как только они «разойдутся», добавляются остальные ингредиенты и замешивается мягкое тесто. Пока «влезет», пора заняться начинкой.

Для начинки нам понадобятся капуста и лук. Лук мелко нарезать и пассировать на сковороде в растительном масле. Капуста нашинковывается и добавляется к луку. Добавить будущую начинку, перец и тушить под крышкой до готовности.

Наше тесто «подошло», начинка готова — пора начинать лепить пирожки.Подготовленные пироги необходимо выложить на противень и оставить на 10-15 минут, после чего их можно отправлять в разогретую до 180 градусов духовку. Время выпекания пирогов 15-20 минут.

Заменив свежую капусту квашеной капустой в начинке для пирога, можно значительно снизить калорийность.

Энергетическая ценность запеченных пирогов с квашеной капустой составляет 129 ккал на 100 грамм продукта.

Пирог с жареной капустой

Любые жареные блюда — это не только высокая калорийность, но и дополнительная нагрузка на печень и поджелудочную железу.По отношению к пирогам это правило еще более актуально, в связи с тем, что тесто имеет способность впитывать большое количество масла в процессе жарки.

Неудивительно, что калорийность пирогов с капустой, приготовленных по приведенному выше рецепту, но не запеченных, а обжаренных в масле, почти в 2 раза выше.

Калорийность такого блюда — 292 калории на 100 грамм продукта.

А если это не домашние пироги, а купленные в супермаркете или ларьке, то вреда от такой еды однозначно больше, чем пользы.Суп. Понятно, что в данном случае речь идет только о пирогах с несладкой составляющей.

Пирог с капустой и мясом Калорийность

Пироги едят как самостоятельное блюдо, так и как добавку к горячим и холодным супам . Понятно, что в данном случае речь идет только о пирогах с несладкой составляющей.

Одной из возможных начинок может быть капуста с мясом. Используя нежирные сорта мяса — курицу, индейку, можно добиться не слишком высокой калорийности готового блюда.

С этой начинкой можно приготовить как маленькие пирожки, так и пирог. Для пирогов начинку следует предварительно обжарить. Для пирога можно использовать сырые продукты.

В этом случае смешать нарезанную капусту, нарезанный лук и нарезанное мелкими кубиками мясо. После этого полученную массу посолить, поперчить и тщательно перемешать.

Таким образом, приготовленная начинка будет содержать меньше калорий, чем приготовленная.

Калорийность 100 граммов капустного пирога составит 167 калорий.

Энергетическая ценность пирога с капустой и грибами

Сделайте пирожки с капустой и грибами — порадуйте себя и своих домочадцев вкусным и не слишком калорийным блюдом. Пирожки готовятся по описанной схеме, только мясо заменим шампиньонами. Эти пирожки сочные и просто тают во рту.

Калорийность 100 грамм пирожков с капустой и грибами — 182 ккал.

Использование по назначению

Кушать пироги нужно с умом, помня некоторые правила:

  1. Пироги содержат большое количество углеводов.Днем эти углеводы перевариваются и расходуются во время вашей активности. Если через 18 часов их большое количество попадет в организм (в виде съеденного на ночь пирога), то они превратятся в жировую ткань.
  2. Для начинки выбирайте свежие натуральные овощи или нежирное мясо — курицу или индейку. Для сладких лепешек хорошим вариантом начинки станет обезжиренный творог.
  3. Тесто имеет способность слипаться и мешать прохождению пищи по кишечнику.Поэтому после того, как съели пироги, желательно сделать следующий прием пищи легким и по возможности включить в него жидкое блюдо.

Сказочный рецепт жареной капусты | Allrecipes

Это быстрая версия. Положите немного масла в вок или большую сковороду. Нарежьте капусту и добавьте в масло. Размешайте, чтобы покрыть маслом и слегка посолить капусту. Время от времени помешивайте, перемещая низ к верху. Когда вы видите красивые коричневые края, а капуста становится полупрозрачной, готово.Занимает около 10 мин. Посыпать пармезаном. Даже мой 18-месячный ребенок любит этот овощ !!

Я делаю это все время … без масла, оно тебе не нужно. Я всегда готовлю капусту на курином бульоне. Я также использую оставшийся бульон в качестве основы для овощных и куриных супов (замораживайте в лотках для кубиков льда для будущего использования при приготовлении овощей). Не говоря уже о том, что бульон сам по себе прекрасный на вкус (особенно когда вы больны)!

Очень простой, удовлетворительный домашний рецепт.Изменения: я использовал примерно столовую ложку сливочного масла и обжаривал в нем весь нарезанный лук перед добавлением куриного бульона. Капуста была приготовлена ​​раньше, чем было сказано в рецепте — потребовалось всего 20 минут. Если бы варить 45 минут, я думаю, что это могло бы стать влажным, мягким месивом.

Это очень хорошо. Я нашинковал капусту и добавил тертую морковь для придания цвета. Соль и перец — все, что нужно! Однако капусту я жарю точно так же, без бульона. Я просто добавляю оливковое масло и обжариваю его с тертой морковью, а иногда и с небольшим количеством лука.Я даю ему немного подрумяниться и накрываю, чтобы он тоже запарился. Прямо как жареный картофель с луком. Я вырос на том, что его жарили на масле, но заменили на оливковое, чтобы было немного полезнее.

Я нарезал лук кубиками и слегка обжарил на сливочном масле перед добавлением куриного бульона. Это очень и очень хорошо. Для приятного изменения попробуйте добавить раскрошенный бекон.

Вкусно! Я добавил обжаренный толченый бекон и посыпал капустой картофельные кнедлики.

Моя мама делала это и поливала красным винным уксусом много соли и перца

действительно вкусно добавила немного кайенского перца для тепла и вместо этого использовала овощной бульон с небольшим количеством соевого соуса.

Это было хорошо. В следующий раз я буду использовать меньше бульона и немного подрумяню. Я подал это в качестве гарнира с «Картофелем с зубчатыми краями и франками» на этом сайте. Вместо хот-догов я употребляла копченых паршивцев. Отличное сочетание комфортной еды.

Это было хорошо, но это не жареная капуста.

Пищевая ценность Cracker Barrel. Калории, углеводы, жир, натрий и многое другое • MyFoodDiary®

9000 Бочонок

Бревенчатый сыр заказ

Пищевая ценность

270 калорий

Пищевая ценность 9000 Бочонок 9000 Сыр 9000 9000 Баррель 9000 Чикер 9000 Сыр 9000 Палочки

1 палочка (21 г)

Пищевая ценность

80 калорий

19 Журнал продуктов Крекер Баррель Салат от деревенского шеф-повара

1 заказ

Пищевая ценность

620 калорий

Баррель

0004 Баррель

9000 Пищевая ценность

100 калорий 90 005

1
Бревенчатый барберри Бревенчатый барберри

3 блина

Пищевая ценность

650 калорий

Сладкий крекер с маслом Браун Су gar

1 заказ

Пищевая ценность

350 калорий

Баррель Крекер в бочке Шарик мороженого

1 десерт

Нутри Факты о еде

490 калорий

калорий

Barrel Бисквит

1 заказ

Пищевая ценность

240 калорий

12010

Пищевая ценность Факты о питании

010 Бревна Баррель Чистый натуральный сироп

1 заказ

Пищевая ценность

150 калорий

11 9000 миска

Пищевая ценность

250 калорий

11 9000 Ложка сливочного масла

1 мерная ложка

Пищевая ценность

110 калорий

Бобы Баррель Крекер 9000 Barcherel Любимый — Two Eggs & Grits

1 заказ

Пищевая ценность

240 калорий

19 Журнал еды BarrelCountry Персик и настоящие взбитые сливки

1 заказ

Пищевая ценность

320 калорий

9 Log food Бочка с крекером, яблоко с корицей и пряностями ipped Cream

1 заказ

Пищевая ценность

390 калорий

9002 11 1 заказ

Пищевая ценность

310 калорий

9000 9 Бочка с крекером Суп с курицей и лапшой

1 чашка

Пищевая ценность

100 калорий

1

Баррель Крекер

1

Бревенчатый корм Чаша

Пищевая ценность

600 калорий

9 0009 Бочка с крекеромМикс для домашних кукурузных маффинов

2 столовые ложки (28 г)

Пищевая ценность

90 калорий

9 Баррель

9 Баррель Меню — одно яйцо и бисквит

1 заказ

Пищевая ценность

300 калорий

BarrelKid’s Menu — Шоколадное молоко

1 заказ

Пищевая ценность

230 калорий

1 Меню Cracker — Сладкий чай

1 заказ

Пищевая ценность

100 ок. лори

обычный

Пищевая ценность

90 калорий

Шоколад

Шоколад Факты о питании 9 0004 460 калорий

Крекер Баррель калорий
19 Бревенчатый корм

19 Бревенчатый баррель

1 напиток

Пищевая ценность

330 калорий

Пищевая ценность

Cracker BarrelBiscuit

1 печенье

Пищевая ценность

160 калорий

Бревна
Cracker BarrelExtra Sharp Cheddar Cracker Biscuit

140 калорий

Бревна
Cracker BarrelCountry Green Beans

1 заказ

Пищевая ценность

60 калорий

Бревна
Крекер Баррель, Филе трески, Филе трески

4 штуки

Пищевая ценность

730 калорий

Бревна
Крекер Баррель Сердечный овощной и говяжий суп

1 миска

Пищевая ценность

0

25010 9000 9000

25010 калорий
Крекер Баррель Жареная куриная вырезка

6 тендеров

Пищевая ценность

230 калорий

Бревна
Крекер Баррель Кукурузный маффин

1 маффин

Пищевая ценность

210 калорий

Бревна
Крекер Бочка Тост с закваской

1 ломтик

Пищевая ценность

110 калорий

Бревна
Крекер Баррель Хэшбраун 1 Кастрюля

000 калорий

0005 калорий 9000
Бревна
Крекер Баррель Два яйца

2 яйца

Пищевая ценность

150 калорий

Бревна
Крекер Баррель Жареные яблоки

1 заказ

Факты о питании

170 калорий

0000000000000000000000000009 Крекер BarrelExtra Sharp Yellow Cheese Sticks

1 палочка (21 г)

Пищевая ценность

90 калорий

Бревна
Cracker BarrelSweet Whole Baby Carrots

1 заказ

Пищевая ценность

80 калорий

Бревна
Cracker BarrelCheese Chunks — Extra Sharp Cheddar

1 oz (28g)

11010 Facts
900 Log

Крекер Баррель Картофельное пюре

1 заказ

Пищевая ценность

200 калорий

Бревна
Крекер Бочка Жареная бамия с панировкой

1 заказ

Пищевая ценность

250 калорий Креветка

900rel10
19 Бревенчатая рыба Филе

1 заказ

Пищевая ценность

130 калорий

Бревна
Бочка с крекером Цыпленок и пельмени

1 заказ

Пищевая ценность

450 калорий

Бревна
Крекер-бочка с сыром палочка (21 г)

Nutrition Факты

90 калорий

Бревна
Cracker BarrelAge Reserve Extra Sharp-White Сыр Чеддер

1 унция (28 г)

Пищевая ценность

110 калорий

Бревна
Cracker BarrelThick- Cracker BarrelThick- ломтики

Пищевая ценность

200 калорий

Бревна
Крекер Баррель Суп с лапшой из индейки

1 миска

Пищевая ценность

210 калорий

Бревна
Крекер Баррель Свежая Брокколи, приготовленная на пару

1 заказ

Пищевая ценность

40 калорий

Бревна
Крекер Бочка Настоящее масло

1 заказ

Факты о питании

35 калорий

Еда из бревен
Бочка с крекером Блинчики из сливочного молока со 100% чистым натуральным сиропом

3 блина

Факты о питательной ценности

630 калорий

9000

Бревна
Крекер Бочка Жареная говядина

1 заказ

Пищевая ценность

480 калорий

Крестьянская пища
Еда из бревен
Крекерная бочка Ломтики сыра — очень острый белый чеддер

1 ломтик (18 г)

Пищевая ценность

70 калорий

Бревна
Крекерная бочка 8 унций Гамбургер Факты о питании

1 заказ

440 калорий

Бревна
Крекер Баррель Ломтики сыра — острый чеддер

1 ломтик (18 г)

Пищевая ценность

70 калорий

Бревна
Крекер Баррель Копченая колбаса Пирожки

2 пирожка

Пищевая ценность

210 калорий

Бревна
Крекер Баррель Вермонт Шарп-Уайт Сыр Чеддер

1 унция (1 дюйм)

11010 Факты о питательной ценности 9000

еда
Крекер Баррель Мамины блинчики Завтрак — три блина и два яйца

1 заказ

Пищевая ценность

780 калорий

Бревна
Крекер Баррель Индейская колбаса

2 пирожков

11010 Факты о питании
Бочка с крекером Цельнозерновая кукуруза

1 заказ

Пищевая ценность

180 калорий

Бревна
Бочка с крекером Цыпленок в жареном виде

1 заказ

Факты о питательной ценности

590 калорий

Жареная пища Свиная отбивная

1 отбивная

N Пищевая ценность

250 калорий

Бревна
Крекер Бочка Лесопильный соус

1 заказ

Пищевая ценность

160 калорий

Бревна
Крекер Бочка Вермонт Шарп Уайт и Гауда 7000 кусочков сыра Пищевая ценность

120 калорий

Бревна
Cracker BarrelCole Slaw

1 заказ

Пищевая ценность

180 калорий

Бревна
Cracker BarrelSweet Potato Potato

1 заказ

Пищевая ценность

190 калорий

Бревна
Cracker BarrelSharp Cheddar Macaroni & Cheese DinnerPrepared

1 чашка

31010 9000 9000 калорий Бочонок с крекеромСалат с зеленым гарниром

1 заказ

Пищевая ценность

15 калорий

Бревна
Крекер Бочка Суп с индейкой и лапшой

1 чашка

Пищевая ценность

110 калорий

Бревенчатый крекер000
000
Бревна
Крекер Баррель Радужная форель на гриле с лимоном и перцем

2 филе

Пищевая ценность

330 калорий

Бревенчатая пища
Бревна
Крекер Баррель Кантри Жареный стейк

1 заказ

Пищевая ценность

600 калорий

Пищевая ценность

600 калорий

Бревна
Бисквиты Факты

710 калорий

Бревна
Крекер Баррель Мультизерновой тост

1 ломтик

Пищевая ценность

100 калорий

Бревна
Крекер BarrelCheese Chunks — Sharp Cheddar

1 унция (28 г)

Пищевая ценность

110 калорий

Бревна
Крекер Баррель Сахарная ветчина

1 заказ

Журнал Пищевая ценность

18010 9000 9000

18010 9000 калорий
Cracker BarrelHomestyle Fries

1 заказ

Пищевая ценность

370 калорий

Бревна
Cracker BarrelBeef & Noodle Soup

1 миска

Пищевая ценность

290 калорий

Login

Login 1 миска

Пищевая ценность

470 калорий

Бревна
Крекер Бочка Крупная крупа

1 заказ

Пищевая ценность

90 калорий

Бревна
Крекер Баррель 4 унции сырка 9000 кусочков

Пищевая ценность

110 калорий

л og food
Бочка с крекером Два яичных белка-болтунья

2 яичных белка

Пищевая ценность

60 калорий

Бревна
Бочка с крекером Экстра острый сыр чеддер — с пониженным содержанием жира

1 унция (28 г) калорий

Бревна
Крекер Баррель Жареное филе сома

1 заказ

Пищевая ценность

370 калорий

Бревна
Крекер Баррель Пирог с курицей

1 заказ

Пищевая ценность

590 калорий

Бревна
Крекер Баррель Ломтики сыра — Asiago

1 ломтик

Факты о питании

70 калорий

-White Cheddar Cracker Cuts

4 ломтика (33 г)

Пищевая ценность

140 калорий

Бревна
Крекер Баррель Пекан Блинчики

3 блина

Пищевая ценность

1020 калорий

Баррель
21 Суп с лапшой

1 миска

Пищевая ценность

210 калорий

Бревна
Бочка с крекером Тост из белого хлеба

1 ломтик

Пищевая ценность

70 калорий

Пищевая ценность из американских бревен
Бревна
Крекер Баррель Ломтики сыра — выдержанный швейцарский

1 ломтик (20 г)

Пищевая ценность

80 калорий

Бревна
Крекер Бочонок с кремом и картофелем

1 заказ

Пищевая ценность

470 калорий

Бревна
Крекер Баррель Мясной рулет

1 заказ

Пищевая ценность

520 калорий

Бревна
Крекерная бочка Брюссельская капуста и салат из капусты

1 заказ

Пищевая ценность

280 калорий

Бревна
Крекерная бочка Ломтики сыра — Проволоне

1 ломтик (20 г)

Крекер Баррель Ломтики сыра — Хаварти

1 ломтик (20 г)

Пищевая ценность

80 калорий

Бревна
Крекер Баррель Old Timer’s Breakfast — два яйца и крупа

1 заказ

10 калорий Бревна

Бочка с крекеромЗагруженная запеканка из хэшбрауна

1 заказ

Пищевая ценность

350 калорий

Бревна
Бочка с крекером с клюквенным соусом

1 заказ

Пищевая ценность

3010 калорий

Cracker BarrelGrandpa’s Country Fri ed Steak — Two Eggs & Grits

1 заказ

Пищевая ценность

240 калорий

Бревна
Крекер BarrelHomestyle Chicken

2 грудки

Пищевая ценность

1350 калорий

Бревенчатая еда
Бревна
Бочка с крекером Цыпленок и рис с грибным соусом

1 заказ

Пищевая ценность

620 калорий

Бревна
Крекер BarrelCampfire Запеченная фасоль

1 заказ

Пищевая ценность

250 калорий

Бревна
Cracker BarrelSharp-White Cheese Cheese

1 унция (28 г)

Пищевая ценность

Крекерная бочка, белые макароны с чеддером и ужин с сыром Готово

1 чашка

Пищевая ценность

320 калорий

Бревна
Крекер-бочка Кусочки сыра — очень острый чеддер с 2 унциями (2 унции) калорий

Бревна
Крекер Баррель Страна Жареный цыпленок

1 заказ

Пищевая ценность

590 калорий

Бревна
Крекер Баррель Яблочное масло Журнал

1 порядок

Пищевая ценность 9000
Крекер Бочка Яблочный сидр Куриная грудка барбекю

1 заказ

Пищевая ценность

290 калорий

Бревна
Бочка с крекером Сырная палочка с пониженным содержанием жира — Экстра острый чеддер

1 палочка (21 г)

Пищевая ценность

60 калорий

Бревна
Бревна
Крекер Бочка Сироп без сахара

1 заказ

Пищевая ценность

15 калорий

Бревенчатая пища
Крекер Баррель Свежие фрукты и йогурт Парфе

1 парфе

Пищевая ценность

330 калорий

Бревна
Крекер Баррель Мясной рулет и картофельное пюре

1 заказ

Пищевая ценность

9008 9000
460 9000 9000

9000 9000

460 9000 калорий Крекер в бочке Жареная куриная вырезка

6 тендеров

Пищевая ценность

540 калорий

Бревна
Крекер Бочка Куриная печень

1 заказ

Пищевая ценность

470 калорий

Бревна Баррель 1
0009 Бревна Баррель
Бревна
Бочка с крекером Вареная капуста

1 заказ

Пищевая ценность

90 калорий

Бревна
Бочка с крекером Крупа

1 шт. er

Пищевая ценность

670 калорий

Бревна
Бочка с крекером Завтрак в коптильне — два яйца и крупа

1 заказ

Пищевая ценность

240 калорий

Бревна
Крекер 1 бочка с черникой 1 заказ

Пищевая ценность

200 калорий

Бревна
Крекер Баррель Брокколи Чеддер Курица

1 заказ

Пищевая ценность

690 калорий

Бревна
Крекер Баррель

10 калорий

10 калорий

Еда из бревен
Бочка с крекером Английский маффин

1 маффин

Пищевая ценность

130 калорий

Бревна
Бочка с крекером Обычная чашка кофе на одну порцию

1 чашка

0 9000 калорий 9000
000 калорий еда
Смесь для блинов из сливочного молока

1 3 стаканов (53 г)

Пищевая ценность

180 калорий

Бревна
Крекер Баррель Детское меню — жареная куриная вырезка

3 тендера

Факты о питании Бревна
Крекер Бочка Сырные кубики Чеддер Джек

1 упаковка (57 г)

Пищевая ценность

210 калорий

Бревна
Крекер Бочка Французские тосты

4 ломтика

Пищевая ценность

75010 9000 9000 Пищевая ценность

Cracker BarrelGood Morning Breakfast

1 заказ

Пищевая ценность

310 калорий

Бревна
Cracker BarrelBeef & Noodle Soup

1 чашка

Пищевая ценность

140 калорий Сезонные фрукты

1 заказ

Nutrit ion Facts

50 калорий

Log food
Cracker BarrelWild Maine Blueberry Muffin

1 маффин

Пищевая ценность

360 калорий

Log food
Cracker BarrelSirloin Steak

400 Калорийность

400 калорий
Еда из бревен
Cracker BarrelSunrise Sampler

1 заказ

Пищевая ценность

910 калорий

Бревна
Cracker BarrelEgg Sandwich — два яйца на закваске с помидорами и майонезом 480 9000

1 заказ

1 заказ калорий

Бревна
Крекер Бочка Салат деревенского дома с жареной курицей

1 заказ

Пищевая ценность

340 калорий

Бревна
Крекерная бочка Жареный куриный салат

1 заказ

калорий
Бревна корма
Крекер БаррельКофе

1 напиток

Пищевая ценность

0 калорий

Бревна
Крекер Бочка Апельсиновый сок

1 обычный

Пищевая ценность

100 калорий

Бревенчатая еда
Крекер Мясной баррель Крупа, бекон и колбасные пирожки

1 заказ

Пищевая ценность

720 калорий

Бревна
Крекер Бочонок Гикори-копченая деревенская ветчина

1 заказ

Пищевая ценность

270 калорий

Бревенчатая баррель 9000
Бревенчатая бочка
Бревна
Крекер Бочка Йогурт и мюсли

1 заказ

Пищевая ценность

190 калорий

Бревна
Крекер Баррель Пищевая ценность

770 калорий 900 05

Бревна
Крекер Баррель Соус Тартар

1 заказ (1 жидкая унция)

Пищевая ценность

140 калорий

Бревна
Крекер Баррель Яблочный сок

1 большая

Пищевая ценность 9000

21010 калорий Еда из бревен

Бочка с крекером Черничный коблер с одной мерной ложкой мороженого

1 десерт

Пищевая ценность

470 калорий

Бревна
Крекер-бочка Двойной торт с кока-колой с помадкой и одной мерной ложкой мороженого

десерт

Пищевая ценность

790 калорий

Бревна
Крекер Баррель Рыба Фрай — Филе пикши

1 шт. 540 калорий

Бревна
Крекер Баррель es & Jam

1 заказ

Пищевая ценность

40 калорий

Бревна
Крекер Бочка Овсяная каша с яблоком и корицей

1 заказ

Пищевая ценность

340 калорий

Бревна
Крекер Баррель Крекер

Пищевая ценность

290 калорий

Бревна
Крекер Баррель Сердечный овощной и говяжий суп

1 чашка

Пищевая ценность

120 калорий

Бревна
Заказ крекера 20004 Бочка с голубым сыром5 жидких унций)

Пищевая ценность

310 калорий

Бревна
Крекер Баррель Ломтики сыра — Колби Джек

1 ломтик (17 г)

Пищевая ценность

60 калорий

Бревенчатая еда
Старт Крекер Старт Крекер — Два яйца, свежие фрукты и парфе из йогурта

1 заказ

Пищевая ценность

490 калорий

Бревна
Крекер Баррель Свиные отбивные

2 отбивные

Пищевая ценность

490 калорий

Крекер Баррель Крекер Баррель Крекер -в корзине — Два ломтика закваски с двумя яйцами

1 заказ

Пищевая ценность

430 калорий

Бревна
Бочка с крекером Французский соус с Au Jus

1 заказ

Пищевая ценность

790 калорий

Бревна
Крекер Баррель Жареный Рубен

1 заказ

Пищевая ценность

900 калорий 90 005

Еда из бревен
Крекер Бочка Чили Джек Чикен

1 заказ

Пищевая ценность

670 калорий

Бревна
Крекер Бочка Яблочный сидр Соус для барбекю Журнал

1 заказ

Пищевая ценность

Фактов питания

Бочка с крекером Винегрет с бальзамическими травами

1 заказ (2.5 жидких унций)

Пищевая ценность

170 калорий

Бревна
Крекер Баррель Масло сливочное Ранчо соус

1 заказ (2,5 жидких унции)

Пищевая ценность

240 калорий

Бревна
Крекер 1 большой

Пищевая ценность

200 калорий

Бревна
Крекер Бочка Несладкий чай

1 напиток

Пищевая ценность

0 калорий

Бревна
Крекер Бочка Сладкий чай

130 Пищевая ценность

130 калорий

130 калорий

Еда из бревен
Крекер BarrelCheese Chunks — Aged Reserve

1 унция (28 г)

Пищевая ценность

110 калорий

Бревна
Cracker BarrelLink Sausage

3 звена

21010 калорий

Еда из бревен
Бочка для крекеров est Sausage

1 ссылка

Пищевая ценность

250 калорий

Бревна
Cracker Barrel Country Morning Breakfast — Two Eggs & Grits

1 заказ

Факты о питании

240 калорий

Cracker food
Бревна
Крекер Бочонок Масло блины с фруктовым топпингом

3 блина

Факты о питании

630 калорий

Крекер

Бревна
Крекер BarrelSweet Ripe Blackberry и настоящие взбитые сливки

1 заказ

Пищевая ценность

350 калорий

9000

Бревна
Крекер BarrelMomma’s French Toast Breakfast — четыре ломтика и два яйца

1 заказ

Пищевая ценность

900 калорий

Logcker BarrelFresh Fruit & Yogurt Parfait Breakfast

1 заказ

Пищевая ценность

510 калорий

Бревна
Крекер BarrelTwo Eggs & Biscuits

1 заказ

Факты о питании

570 калорий

000 Бревенчатый корм Hash & Eggs

1 заказ

Пищевая ценность

550 калорий

Бревна
Крекер BarrelSouthwestern Scramble

1 заказ

Пищевая ценность

650 калорий

Бревенчатая еда
Red Hack Cracker Barrel 1 заказ

Пищевая ценность 900 04 370 калорий

Бревна
Крекер Баррель, Колбаса и Бисквит

1 печенье

Пищевая ценность

260 калорий

Бревна
Крекер Баррель Зеленый Чили

1 заказ

10 Калорийность

9000

10 калорий еда
Бочка с крекером Жареные свиные отбивные по-деревенски

2 отбивные

Пищевая ценность

490 калорий

Бревна
Бочка с крекером Запеченная курица с соусом

1 заказ

Факты о питании

57010 9000 9000 9000

Пищевая ценность
Бочка с крекеромТри сыра на гриле

1 заказ

Пищевая ценность

560 калорий

Бревна
Бочка с крекером Ростбиф с открытым лицом

1 заказ

Пищевая ценность

700 калорий

000 Бревенчатый крекер BLT

1 заказ 900 05 Пищевая ценность

790 калорий

Бревна
Крекер Баррель Кленовый джем и бекон Двойной чизбургер

1 бургер

Пищевая ценность

950 калорий

Бревенчатая еда
Крекер 4 Баррель Сигнант

910 калорий

Бревна
Крекер Баррель Рибай Стейк

1 заказ (10 унций)

Пищевая ценность

650 калорий

Бревна
Крекер Баррель Медово-горчичный соус

1 заказ

калорий

калорий

Бревна
Крекер Баррель Пробоотборник Крекер Баррель

1 заказ

Пищевая ценность

400 калорий

Бревна
Крекер Бочка Салат Цезарь с курицей на юге

1 заказ 9000 6405 9000 9000 6405 9000 9000 64010 калорий еда

Крекер Баррель Салат с жареной курицей

1 заказ

Пищевая ценность

820 калорий

Бревна
Крекер Бочка Яблочное пюре

1 заказ

Пищевая ценность

50 калорий

Бревна Баррель

Бревна
Крекер Баррель Пельмени

1 заказ

Пищевая ценность

250 калорий

Бревна
Крекер Баррель Сыр

150 9000 калорий

1 заказ 9000 калорий

Бревна
Крекер Бочка Суп с курицей и рисом

1 чашка

Пищевая ценность

150 калорий

Бревна
Крекер Бочка Курино-рисовый суп

1 миска

Пищевая ценность

Факты о питании
Бревна
Бочка с крекером Суп с курицей и пирогом

1 чашка

Пищевая ценность

210 калорий

Крестьянский котелок Суп

1 миска

Пищевая ценность

420 калорий

Бревна
Крекер BarrelChili

1 чашка

Пищевая ценность

190 калорий

Бревенчатая пища
Крекер Nutrition BarrelChili

Еда из бревен
Похлебка Cracker BarrelClam

1 чашка

Пищевая ценность

440 калорий

Еда из бревен
Cracker BarrelClam Chowder

1 миска

Пищевая ценность

0

880 калорий

Cracker BarrelКартофельный суп по-деревенски

1 чашка

Пищевая ценность

140 калорий

Еда из бревен
Крекер Бочка Картофельный суп по деревня

1 миска

Пищевая ценность

290 калорий

Бревенчатая еда
Крекер 9000 Баррель 9000 Крекер Баррель 9000 130 калорий

Бревна
Крекер Бочка Картофельный суп

1 миска

Пищевая ценность

260 калорий

Бревна
Крекер Бочка Овощной суп

1 чашка

8010 9000 калорий 9000 калорий
Крекер Баррель Овощной суп

1 миска

Пищевая ценность

170 калорий

Бревна
Крекер Бочка Тортилья Суп

1 чашка

Пищевая ценность

300 калорий

Бревна
Крекер БочкаМасло Цезарь Дрессинг

1 заказ (2.5 жидких унций)

Пищевая ценность

280 калорий

Бревна
Крекер Баррель Медово-горчичная заправка Дижон

1 заказ (2,5 жидких унции)

Пищевая ценность

280 калорий

Бревенчатая пища
Французская крекер-бочка Заправка

1 заказ (2,5 жидких унции)

Пищевая ценность

350 калорий

Еда из бревен
Бочка с крекером Соус Тысячи островов

1 заказ (2,5 жидких унции)

Пищевая ценность

300 калорий

Бревна
Бочка крекера Итальянская обезжиренная заправка

1 заказ (2.5 жидких унций)

Пищевая ценность

15 калорий

Бревна
Крекер Баррель Вестминстерские крекеры

2 упаковки

Пищевая ценность

70 калорий

Бревенчатая пища
Крекер Баррель 4 унции 1 соус )

Пищевая ценность

80 калорий

Бревна
Крекер Баррель Коктейльный соус

1 заказ (1 жидкая унция)

Пищевая ценность

35 калорий

Бревенчатая пища
Крекер Баррель

еды

50 калорий

Бревна
Крекер Бочка Обычный молотый кофе Готовится с водой

8 жидких унций

Пищевая ценность

0 калорий

Бревна
Крекер Баррель Декаф Молотый кофе

мл Пищевая ценность

0 калорий

Бревна
Бревна
Бочка с крекеромLemonade

0.5 контейнеров (8 жидких унций)

Пищевая ценность

130 калорий

Бревна
Крекер Баррель Клубничный лимонад

1 контейнер (16 жидких унций)

Пищевая ценность

250 калорий

Бревенчатая еда
Крекер Бисквит & Dumpling Mix

1 бисквит (56 г)

Пищевая ценность

230 калорий

Бревна
Крекер Баррель Детское меню — Пахта

2 блина

Пищевая ценность

420 калорий

Бревна
Крекер Баррель Детское меню — жареные куриные вырезки

3 заказа

Пищевая ценность

270 калорий

Крекер Крекер BarrelKid’s Menu — Жареные креветки по-деревенски

1 заказ

Пищевая ценность

400 калорий

Бревна
Крекер Баррель Детское меню — Гамбургер

1 заказ

Пищевая ценность

400 калорий

Бревна
Крекер Баррель Детское меню — Сэндвич с американским сыром

430 калорий

Бревна
Cracker BarrelKid’s Menu — Chicken & Dumplings

1 заказ

Пищевая ценность

340 калорий

Бревенчатые продукты
Cracker BarrelKid’s Menu — Macaroni 1 540 калорий

Бревна
Крекер Баррель Детское меню — Яблочный сок

1 заказ

Пищевая ценность

100 калорий

Бревна
Крекер Баррель Детское меню — Грейпфрутовый сок

90 Калорийность 9000 калорий

1 заказ 9000 калорий

Бревна
Cracker BarrelKid’s Menu — томатный сок

1 заказ

Пищевая ценность

50 калорий

Бревна
Cracker BarrelKid’s Menu — Обезжиренное молоко

1 заказ

Пищевая ценность

90 калорий

000 Cracker BarrelKid’s Menu — Молоко с пониженным содержанием жира

1 заказ

Пищевая ценность

130 калорий

Бревенчатая еда
Cracker BarrelKid’s Menu — Цельное молоко

1 заказ

Пищевая ценность

150 калорий

000000 Бревенчатая еда Бревна
Cracker BarrelKid’s Menu — Несладкий чай

1 заказ

Пищевая ценность

0 калорий

Бревенчатая еда
Бревна
Cracker BarrelKid’s Menu — Горячий шоколад

1 заказ

Пищевая ценность

200 калорий

Бревенчатая еда
Cracker BarrelKid’s Menu — Мороженое

2 мерных ложки

230 калорий
Бревна
Крекер Баррель Детское меню — Фруктовое мороженое с клубничным соусом

1 заказ

Пищевая ценность

240 калорий

Бревна
Крекер Баррель Детское меню — Пламя с сахаром

Facts

270 калорий

Бревна
Крекер Баррель Детское меню — мороженое с соусом из горячей помадки

1 заказ

Пищевая ценность

280 калорий

Бревенчатые продукты
Крекер Баррель Iced Goo Goo 4 Пищевая ценность

280 калорий

Бревна
Cracker BarrelGoo Goo Cluster Latte

1 напиток

Пищевая ценность

300 калорий

Еда из бревен
Cracker BarrelIced Latte

1 напиток

Факты о питании

60 калорий

Barrel0009 Barrel0009 Logcker Напиток

Пищевая ценность

100 калорий

Бревна
Крекер Баррель Латте с карамелью

1 напиток

Пищевая ценность

250 калорий

Бревна
Крекер Баррель Карамельный латте

1 Пищевая ценность

Еда из бревен
Крекер BarrelIced Vanilla Latte

1 напиток

Пищевая ценность

230 калорий

Бревенчатая еда
Cracker BarrelVanilla Latte

1 напиток

Пищевая ценность Log 900

26010 9000

26010 9000 калорий

Взломщик BarrelIced Mocha

1 напиток

Пищевая ценность

240 калорий

Еда из бревен
Cracker BarrelMocha

1 напиток

Пищевая ценность

280 калорий

Бревенчатая еда
Крекер 9000 Бочонок 4 Яблоко Обычное питание 100 калорий

Бревна
Крекерная бочка Грейпфрутовый сок

1 обычный

Пищевая ценность

90 калорий

Бревенчатая пища
Крекер Бочка Грейпфрутовый сок

1 большая

18010 9000 калорий

Факты о питании

Крекер Бочка, томатный сок

1 обычный

Пищевая ценность

50 калорий

Бревна
Крекер БочкаТоматный сок

1 большая

Пищевая ценность

100 калорий

Бочка молока000000000 Бочка молочного бревна Молочная бочка
Бревна
Крекер Бочка Обезжиренное молоко

1 большая

Пищевая ценность

180 калорий

Бревна
Крекер Бочка Пониженная калорийность молока

130 Регулярные факты

130
Бревна
Крекер Бочка Обезжиренное молоко

1 большой

Пищевая ценность

260 калорий

Бревна
Крекер Бочка Целое молоко

1 обычная

Пищевая ценность

15010 9000 9000

Пищевая ценность
Бочка крекера Цельное молоко

1 большой

Пищевая ценность

300 калорий

Бревна
Бочка крекера Шоколадное молоко

1 обычная

Пищевая ценность

230 калорий

Бревенчатая пища
Бревна
Крекер Бочка Горячий чай

1 напиток

Пищевая ценность

0 калорий

Бревна
Крекер Бочка Лимонад

1 напиток

Пищевая ценность

20010 калорий

Крекер Бочка Малиновый Лимонад

1 напиток

Пищевая ценность

230 калорий

Бревна
Крекер Бочка Замороженная кружка Яблочный сидр

1 напиток

Факты о питании

180 калорий

Бревенчатый продукт

1 обычный

Пищевая ценность

370 калорий

Еда из бревен
Крекер-бочка, персиковый кобблер с одной мерной ложкой мороженого

1 десерт

Пищевая ценность

490 калорий

Бревенчатая пища
Крекер Коблер / Один шарик мороженого

1 десерт

Пищевая ценность

1700 калорий

Бревна
Крекер Баррель Замороженная кружка Фруктовое мороженое — Баттерскотч Карамель

1 десерт

Пищевая ценность

660 калорий

Бревна
Крекер Баррель Замороженная кружка Фруктовое мороженое с клубникой

1 десерт

Пищевая ценность

590 калорий

Бревенчатая еда
Плавучая бочка со сливками десерт

Пищевая ценность

450 калорий

Бревенчатые продукты
Крекер Баррель Ice Cream Float — Апельсин и крем-газировка

1 десерт

Пищевая ценность

490 калорий

Бревенчатые продукты
Крекер Баррель

Пищевая ценность

820 калорий 90 005

Еда из бревен
Бочка с крекеромТри шоколадных блинчика с двумя яйцами

1 заказ

Пищевая ценность

1230 калорий

Бревна
Крекерная бочка Шоколадная стружка

3 блина 1080 калорий
Бревна
Крекер Баррель Кампфайр Говядина

1 заказ

Пищевая ценность

1200 калорий

Бревна
Крекер Баррель Жареный сладкий глазированный цыпленок

1 порядок

Пищевая ценность 9000

Бочка с крекеромBBQ Свинина

1 заказ

Пищевая ценность

700 калорий

Бревна
Бочка с крекером Приправленная кукуруза в початках

1 заказ

Факты о питании

70 калорий

Бревенчатая пища
Крекер BarrelIced S’mores Latte

1 напиток

Пищевая ценность

200 калорий

Бревенчатая пища
Cracker BarrelS’mores Latte

230 калорий

Бревна
Бочка с крекеромCampfire S’more

1 десерт

Пищевая ценность

940 калорий

Бревна
Бочка с крекером Vermont Sharp-White 1 унция сыр чеддер 9 г (уменьшенное количество сыра чеддер, 9 г — 1 унция) )

Пищевая ценность

90 калорий

Бревна
Крекер Баррель Экстра-острый желтый сырный паркет

1 коробка (70.8 г)

Пищевая ценность

310 калорий

Бревна
Бочка с крекером Экстра-острые кубики желтого сыра

1 упаковка (57 г)

Пищевая ценность

230 калорий

Бревна
Крекер-бочка с крекером Сыр

2 столовые ложки (30 г)

Пищевая ценность

80 калорий

Бревна
Крекер Баррель Экстра острый желтый чеддер Намазываемый сыр

2 столовые ложки (30 г)

Факты о пищевой ценности

80 калорий

000 Желтый сыр чеддер Extra Sharp

1 унция (1 дюйм)

Пищевая ценность

110 калорий

Бревна
Cracker BarrelSharp Yellow Cheese Cheese

1 унция (1 дюйм)

Бревна
Крекер Баррель Запеченный в духовке Ужин с макаронами и сыром Чеддер Хаварти Готово

1 чашка

Пищевая ценность

340 калорий

Бревна
Крекер BarrelSharp Cheddar Macaroni & Cheese Dinner Prepared

1 миска (109 г)

Пищевая ценность

350 калорий

Log Barrel Ужин с макаронами с чеддером и сыром Приготовлено

1 миска (109 г)

Пищевая ценность

370 калорий

Бревна
Бочка с крекером Духовка, запеченная с острым перцем Макароны с чеддером и сыром Ужин Приготовлено

1 чашка

9000 калорий

9000 калорий

Счетчик калорий, таблица калорий индийских продуктов питания, калькулятор калорийности импульсов.

Продукты питания Жир
(г)
Холестерин
(мг)
калорий
(ккал.)
НАПИТКИ
Чай 1 чашка (2 чайные ложки сливок и 2 чайные ложки сахара) 2,9 10 70
Кофе 1 чашка
(2 чайные ложки сливок и 2 чайные ложки сахара)

2.9

10

70
Чай 1 чашка (2 чайные ложки обезжиренного молока и 2 чайные ложки сахара) 0 0 45
Кофе 1 чашка (2 чайные ложки обезжиренного молока и 2 чайные ложки сахара) 0 0 45
Кола (350 мл) 0 0 145
Имбирный эль (350 мл) 0 0 115
Пиво Регулярное (350 мл) 0 0 150
Пиво светлое (350 мл) 0 0 100
Джин, Ром / Виски / Водка 0 0 105
(проба 86) 1 мерная банка (43 мл)
Джин, ром / виски / водка (проба 80)

0

0

93
Вина (сухие) 1 стакан (100 мл) 0 0 85
Вина (сладкие) 1 стакан (100 мл) 0 0 140
Шампанское (100 мл) 0 0 84
Бренди (30 мл) 0 0 77
Мартини (1 коктейль) 0 0 215
Кордиалы и ликеры (30 мл) 0 0 97
Кабачок (100 мл) 0 0 70
Томатный сок (100 мл) 0 0 40
Апельсиновый сок (100 мл) 0 0 61
Кокосовая вода (100 мл) 0 0 24
Яблочный сок (100 мл) 0 0 59
Свежий лайм (без сахара)
1 стакан (150 мл)

0

0

145
Свежий лайм (с 2 чайными ложками сахара)
1 стакан (150 мл)

0

0

55
ЗАКУСКИ
Качори (1 маленький) 15 0 200
Патти (Вег.1 шт) 15 0 260
Картофель Вада (3 штуки / 60 г) 7 0 170
Самоса (1 большой / 65 г) 13 0 210
Вада (Даи) (2 шт.) 19 4 345
Бхелпури (1 маленькая тарелка) 5 0 130
Чат (тарелка с 5 паприками) 12 0 210
Намкин (жареный) (2 чайные ложки) 5 0 85
Матри (50 г) 15 0 200
Бутерброд (2) (65 г) со сливочным маслом 14 35 195
Пицца (1 кусок) (средняя) 2.1 15 150
Попкорн (1 чашка без добавок) 0 0 25
Форма для торта (1 шт.) 3 30 60
Крекеры Монако (4) 3,0 0 50
Мари (2) 1.0 0 55
Гамбургер (1 большой мальчик) 3,5 83 570
Дхокла (1 штука) 0,5 0 75
Куриные наггетсы (6) 20,0 6.2 323
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Молоко или творог (225 мл / 1 стакан)
Цельный буйвол 17,6 70 234
Корова сплошная 8,2 28 134
Тонированный
3.5% 7 24 124
1,5% 3 14 90
1,0% 2 8 50
Обезжиренный 0,2 0 58
Сливочное молоко (обезжиренное) 2 0 38
Шейк (ванильный / шоколадный) 5.6 18 185
Хойя (25 г)
Цельное буйволиное молоко 7,8 40 105,25
Цельное коровье молоко 6,5 25 103,25
Обезжиренное молоко 0.4 4 0,65
Панир (25 г)
Цельное буйволиное молоко 7,8 31 95,75
Цельное коровье молоко 6,5 22,25 79,75
Обезжиренное молоко 0.4 1,75 21,5
Сыр (25 г)
Американская переработка 7,8 23,5 93,75
Швейцарский 6,85 23,0 93,75
Чеддер 8.25 26,0 102,50
Сыр жирностью 10% 2,3 7,75 41,25
Мороженое (100 г) 1 маленькая чашка 10 41 200
Кульфи (100 г) 1 маленькая чашка 1.5 30 300
Сгущенное молоко (25 г) 1,9 8,5 80,0
Сметана (25 г) 7,0 11,2 53,75
Соевое молоко (225 мл) 4,0 0 87
ЗЕРНОВЫЕ
Роти пшеницы (1 Phulka / 35 г) 0.5 0 85
Пшеница Парата (1 мед / 50 г) 10 0 180
Puri (1 мед / 25 г) 5 0 150
Рис (вареный / приготовленный на пару) (100 г / 1 катори) 0.5 0 110
Рис Пулао (150 г / 1 катори) 10,5 0 180
Коричневый рис (1 катори) 1 0 116
Кичри (100 г / 1 катори) 7 0 215
Идли (суджи / рис) (115 г / два) 0.6 0 155
Dosa Plain (85 г) 7 0 255
Upma (130 г / 1 катори) 9 0 210
Missi Roti (1/35 г) 1,1 0 90
Лапша (вареная) (1 стакан) 0.9 0 200
Спагетти и мясные шарики (1 чашка) 9 40 330
Макрони (вареные) (1 стакан) 0,9 0 190
Булочка (1 средний) 0.5 0 155
Белый хлеб (1 ломтик / 25 г) 0,1 0 70
Коричневый хлеб (1 ломтик / 25 г) 0,3 0 65
Кукурузные хлопья (20 г) 0,4 0 80
Овес (быстрого приготовления) (25 г) 1.9 0 94
Ячмень (сырой) (25 г) 0,3 0 84
ИМПУЛЬСЫ
Бенгальский жареный в граммах
(Бхуна чана 100 г)
5,2 0 69
Бенгальский грамм приготовленный
(1 катори / 12 г)
5.0 0 125
Вареный черный грамм (120 г) 5,0 0 125
Чечевица / ломтики далса (140 г / 1 катори) 4,0 0 160
Самбхар (160 г / 1 катори) 4.0 0 80
Ростки луны и рта (30 г) 0,3 0 23
Смешанные бобовые с половиной чашки
вареный рис (1 катори)
4,1 0 230
ОВОЩИ
Картофель (свежий) (100 г) 0.1 0 97
Картофель (пюре с молоком и маслом)
(полстакана)
0,1 0 97
Картофель (запеченный) (1 большой) 0 0 90
Картофель (вареный) (1 большой) 0 0 90
Карри с овощами и карри (100 г) 6 0 120
Картофельные чипсы (10) 5 0 115
Сладкий картофель (вареный) (1 мед.) 0 0 120
Фаршированная и запеченная 4 0 60
Свежий (средний) 0 0 25
Томатный кетчуп (1 столовая ложка) 0 0 15
Лук (нарезанный полстакана) 0 0 23
Горох (полстакана свежевываренного) 0 0 55
Морковь (полстакана / 1 свежий) 0.2 0 25
Капуста (тертая, 1 стакан) 0 0 12
Кукуруза (малая) 0 0 70
Огурец 6 ломтиков 0 0 5
Цветная капуста (полстакана отварной) 0 0 15
Тыква (полстакана приготовленная) 0 0 33
Фасоль (зеленая по-французски)
(вареная 100 кубометров)
0 0 30
Бринджал (приготовленный на 100 г) 2 0 70
Броколи (полстакана) 0 0 20
Запеченная фасоль (полстакана) 0 0 155
Салат (два листа) 0 0 3
Свекла (полстакана) 0 0 28
Гриб (полстакана) 0 0 10
Редис (красный) (4 маленьких) 0.

Оставить ответ

Обязательные поля помечены*

© "Любимая кухня" 2019 Все права на материалы, размещенные на сайте, охраняются в соответствии с законодательством. Использование материалов сайта "Любимая кухня" разрешается с обязательным указанием ссылки на источник, а для Интернет-ресурсов – прямой для поисковых систем гиперссылки, не закрытой от индексации поисковыми системами.

Карта сайта