Рецепт Воздушная творожная запеканка (рецепт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Как узнать, что творожная запеканка готова. Творожная запеканка

Вернулся домой …… .. тоже хорошо. Франция подарила бурю энергии, душевного спокойствия и какое-то обморожение. Спокойствие в душе от всех этих картин, океанское пространство меня обнимает, запах кускуса врывается в сознание, вызывая голодные галлюцинации, вкус шелестящих круассанов из слоеного теста даром дарит радости жизни на тему всего французского уюта. .. …

Как сказал мой хороший друг: «Мне нравится, когда это слои… ». Нет, мой друг не француз, он энергичный киевлянин …

И пусть попа толстеет — французские круассаны с шоколадом утром — вот
он вкус счастья. А с ней мы серьезно поговорим об этих темах чуть позже
.

Только что приземлился в аэропорту Шарля де Голля — встретил
нос к носу с Жераром Депардье, он моя любовь, бедняга сидел помощником компании
с чемоданами. подход, но эта встреча
была хорошим знаком.

А вчера, в воскресенье, приготовила творожную запеканку. Посещения кондитерских дают о себе знать. Моя запеканка стала французской. На самом деле, видите ли, изысканности всякие разные —
это иногда неплохо, но если хочется простого и со вкусом, вот рецепт:

Творожная запеканка (если честно — творожное суфле)

Для творожной запеканки:

500 г творога средней влажности
2 яйца
40 г манной крупы
80 г молока
40 г топленого масла
120 г сахара
Щепотка соли

Разогрейте духовку до 180 C.Замочите манную крупу в нагретом молоке. Творог
протереть через сито. Отделите желтки от белков. Взбить желтки в пену с
половиной сахара, добавить творог, манную крупу и топленое масло. Взбейте.
Добавить взбитые яичные белки с оставшейся половиной сахара и щепотку соли
. Поместите смесь в короткое круглое блюдо (или высокую прямоугольную форму
). Выпекайте творожное суфле (суфле, потому что в
масса взбитого белка и творога поднимется здорово) до готовности.
Старайтесь не пересыхать.

Для малинового желе и малинового соуса:

Размять 2 стакана малины, добавить сахар по вкусу, нагреть. Процедить, разделить пополам.
В одну половину добавить предварительно замоченный желатин из потока
5 г тарелки на 70 г сока. При желании добавьте спирт. Вылить в форму
, заморозить и нарезать кружочки того же диаметра, что и запеканка.

Добавьте чайную ложку к второй половине. без горки кукурузного крахмала. Варить до загустения.

Ну, если уж не лень, как я, приготовьте изумительный заварной крем :

250 г молока
3 желтка
Половина стручка ванили
22 г кукурузного крахмала
60 г сахара
30 г сливочного масла

Пюре крахмал с небольшим количеством молока, в оставшуюся смесь добавить
молока, постоянно помешивая, довести до кипения.Тонкой струйкой влить
во взбитые с сахаром желтки. Доведите смесь до 83 С или легкого загустения
. Остынь. Когда крем слегка нагреется, 30 С, добавить
размягченного масла … Хорошо перемешать.

Собрать десерт: выложить на тарелку слой запеканки, на нее — слой желе и т. Д. Украсить взбитыми сливками и свежей малиной. Нарисуйте вокруг него малиновый соус.

Чтобы сделать сердечки, вылейте на тарелку перед тем, как поставить запеканку. малиновый соус, капельки делаем сверху на расстоянии друг от друга заварным кремом… С помощью зубочистки нарисуйте круг вокруг
капель точно в их центре, разделив их пополам.

Только что заметила, что это полностью диетический продукт! Приятного аппетита.

1. Сливочное масло растопить в кастрюле, всыпать сахар, сметану, манку и все тщательно перемешать. У вас должна получиться однородная масса без комков.
2. Взбить яйца и добавить их в смесь. Добавьте щепотку ванили.
3. Теперь добавьте творог. Лучше всего, конечно, подойдет домашний творог, но если это не так, хорошо подойдет магазин с 9% жирностью.
4. Теперь все это нужно взбить в блендере до однородной массы. Обязательно, чтобы тесто было идеальной консистенции. После того, как у вас получится идеальная масса, взбивайте ее миксером еще 10-15 минут. Вы можете добавить в тесто фрукты или другой наполнитель, но мои домочадцы любят его без него.
5. Смесь готова, теперь выливаем ее в смазанную маслом форму. Запекать в духовке при 160 градусах. Время запекания зависит от духовки. В одном его можно запекать один час, а в другом — все полтора.Поэтому, чтобы запеканка не была мокрой внутри, проверяйте степень прожарки деревянной палочкой. Ваша

Творожная запеканка — одно из любимых блюд взрослых и детей. Никто не устоит перед кусочком вкусной пышной выпечки, приготовленной в домашних условиях, с сиропом или сгущенкой. Блюдо получается не только вкусным, но и полезным, ведь в твороге содержится большое количество необходимых для организма микроэлементов — фолиевая кислота, магний, калий, белки, витамины группы А и В.Чтобы десерт был поистине незаменимым, нужно понимать, как приготовить творожную запеканку, соблюдая секреты выпечки.

Калорийность

Творожная запеканка считается вкусом с детства. Детям нравится это лакомство. Он легко усваивается, подходит людям любого возраста и людям с патологиями желудочно-кишечного тракта, которые вынуждены придерживаться лечебных диет. Диетологи отдают предпочтение варианту приготовления. Такой подход значительно снижает калорийность. готовое блюдо диетическое.Но польза полностью сохраняется. Запеканка с творогом и фруктами содержит еще больше полезных ингредиентов.

На 100 г готового блюда с манкой или мукой уходит не более 230 — 250 ккал. Когда эти продукты исключены, калорийность творожной запеканки еще больше снижается.

Секреты приготовления

Блюдо получится одинаково вкусным и в духовке, и в мультиварке, и в пароварке. Основой десерта всегда будет творог, который должен быть максимально свежим, запрещено варить испорченный творог.Готовить можно из, но при условии, что продукт хранился в холодильнике, имеет нормальный цвет и отсутствует неприятный запах. Для улучшения вкусовых качеств рекомендуется выбирать продукт с умеренной кислотностью, средней жирностью. Нулевое или низкое содержание жира ухудшает вкус десерта, делая его мягким.

Есть еще несколько секретов улучшения запеканки:

1. Блюдо получится сочнее, если заменить муку манкой. Затем, после смешивания всех компонентов, нужно дать тесту постоять около 30 минут.Так манная крупа набухает, делая приготовленную запеканку нежнее муки. Рецепт читайте в.
2. При запекании в духовке посыпать сахаром за 10 минут до приготовления. Это поможет вам получить красивую хрустящую золотистую корочку.
3. Если творог кажется слишком мягким или недостаточно жирным, добавление сметаны поможет исправить ситуацию.
4. Яйца в запеканке делают ее воздушной и становятся клеем. Для взбивания рекомендуется использовать миксер.
5. Десерт следует запекать в разогретой до 180 градусов духовке, противень обязательно смазать маслом.

Запеканку можно подавать теплой или охлажденной. Десерт сохраняет великолепные вкусовые качества независимо от температуры.

Без манной крупы и яиц

Если под рукой нет манки, то запеканку можно приготовить и без нее, и блюдо получится не менее вкусным, нежным и полезным. Заменить манку можно крахмалом, пшеничной мукой. Манная крупа — необязательный ингредиент, но при ее отсутствии необходимо учитывать некоторые нюансы. Они помогут ответить на вопрос, как приготовить пушистую запеканку из творога:

1. Обязательно измельчите творог при помощи сита или блендера.Это сделает десерт нежным.
2. Творог лучше выбирать с высокой или средней жирностью. Это сделает запеканку аппетитной. В обезжиренный сыр можно добавить сливки, масло, сметану — одной большой ложки будет достаточно.
3. Нужно поставить запеканку в духовку, пока она окончательно не прогреется. При резком нагревании поверхность теста сразу превратится в корочку и лопнет. Выкладывать тесто можно через пару минут после включения духовки. Десерт будет постепенно нагреваться, заставляя его хорошо подняться.
4. Не нужно откладывать много яиц. Излишки придадут блюду твердый резиновый вид. Для воздушности взбиваем отдельно желтки и белки.
5. Муку просеять. Этот шаг сделает запеканку пышной и мягкой. Это видно даже по тесту — оно нежное, как сметана.

Если не класть в блюдо яйца, можно сделать его еще более диетическим. Обычно желтки придают запеканке аппетитный желтоватый цвет. Но для этого их можно заменить куркумой.Если вы хотите, чтобы сахара было меньше, то в тесто можно добавить курагу. Получается вкусная запеканка без яиц и манки на рисовой муке.

Сода или разрыхлитель: что лучше?

Многие хозяйки привыкли к старому способу добавления соды в выпечку путем закалки уксусом. Но опытные повара рекомендуют смешивать соду с сухими ингредиентами, а уксус с жидкими ингредиентами. После подключения реакция будет происходить уже в тесте. Но эти способы не всегда помогают получить воздушный творожный десерт.Это происходит потому, что для ожидаемого результата нужно знать точное соотношение пищевой соды с уксусом и мукой. Если переборщить с пищевой содой, выпечка будет невкусной. Чтобы этого не случилось, придумали рецепт с разрыхлителем.

Разрыхлитель — это смесь муки, соды и лимонной кислоты … Иногда муку заменяют крахмалом, чтобы увеличить время хранения порошка. Смесь приготовлена ​​с целью правильной реакции соды и кислоты в нужное время и без остатка.Если добавить разрыхлитель, то нужная реакция происходит уже в тесте. Но бывают ситуации, когда предпочтительнее добавлять соду. Например, отлично получается, если в запеканку добавить мед, шоколад, сок цитрусовых, коричневый сахар. Пищевая сода в 4 раза сильнее разрыхлителя.

Примерное соотношение: чайная ложка разрыхлителя на 125 г муки или четверть чайной ложки соды на такое же количество муки.

В духовке и мультиварке

Приготовить творожную запеканку легко и быстро, чаще всего она по вкусу даже людям, не слишком любящим творог.Это происходит потому, что кисломолочный продукт получается очень вкусным, легким и нежным. Главное условие вкусной воздушной запеканки — соблюдение правил приготовления десерта. Мультиварка позволяет ускорить и облегчить процесс приготовления. В мультиварке запеканка получается не хуже, чем в духовке. Но верх не такой хрустящий и румяный. Для приготовления установите режим «Выпечка» на 30–60 минут.

Но не каждому нравится отказываться от процесса приготовления.В этом случае следует запечь запеканку в духовке, выбрав рецепт, как приготовить творожную запеканку в духовке. Современные духовые шкафы оснащены огромным количеством функций и режимов. В них десерт получится румяным и аппетитным. Главное, следить за временем приготовления, следя за тем, чтобы запеканка не пригорела и не запеклась.

Время приготовления

Однозначно ответить на вопрос о времени приготовления творожной запеканки не получится.Это зависит от возможностей духовки или другого прибора, установленной температуры. Используемые ингредиенты, высота и толщина запеканки играют важную роль. Среднее время запекания запеканки в духовке 35-45 минут, но это лишь приблизительные данные.

Чтобы понять, готова творожная запеканка в духовке или мультиварке, нужно проткнуть ее зубочисткой. Если он останется чистым, блюдо готово.

Топпинги и добавки

Топпинг — это фруктовый или ягодный сироп, используемый для различных вкусов, включая творожные запеканки.Сделать из обычного десерта топпинг поможет праздничный десерт. По консистенции получается густой сироп, что позволяет делать узоры и другой декор для украшения.

Топпинг можно купить или приготовить самостоятельно. С его помощью получается. Ассортимент в специализированных магазинах очень большой — это яблочный, банановый, вишневый, клубничный, малиновый и другие вкусы. Есть молочные, ванильные, карамельные, шоколадные и кленовые. Топпинг придаст творожной запеканке особый аромат и густоту.Заправка подходит как для холодных, так и для горячих блюд. Если украсить ею сладкую запеканку, можно получить глянцевую красивую поверхность с переливами. Такие сиропы продаются в удобных флаконах, так что при желании можно раскрасить декор. Для придания десерту оригинальности в него добавляют различные ягоды, корицу, мускатный орех, шоколад, цедру и апельсиновый сок.

Соусы и декор

Соус в кондитерских изделиях — показатель изысканности. Он позволяет усилить вкус десерта, придать сочности любому блюду, в том числе творожной запеканке.Профессиональные кондитеры проводят целые мастер-классы, как украсить творожную запеканку и приготовить соус.

Соусы кондитерские изготавливаются из ягод, фруктов, джема, меда, кофе, сливок, какао, шоколада, может быть добавлен алкоголь — вермут, ликер или коньяк. Процесс приготовления может быть разным, с загустителями или без них. В любом случае массу уваривают до нужной плотности. После варки его перемалывают, соединяют с крахмалом. Для загустения и подслащивания используют сахар — на его основе готовят сироп.Затем, добавив сливки, муку, белки, масло, сахарную пудру и крахмал, довести массу до консистенции соуса. Незаменимым приспособлением для приготовления подливы к запеканкам с творогом является кондитерский миксер.

Для получения особого аромата в состав добавляют ванилин, цедру, корицу, кардамон и др.

Соусы для запеканок могут быть горячими или холодными. Их используют на завершающем этапе для украшения и декорирования. При изготовлении требуется брать только свежие качественные продукты.К запеканкам больше подходят фруктовые или ягодные соусы; они подчеркивают вкус десерта.

Польза для детей и взрослых

Остается вопрос, чем полезна запеканка? В запеканке содержатся вещества, необходимые для правильной работы организма — витамины и микроэлементы, жиры, белки и углеводы в нужном количестве. Также десерт содержит:

• Метионин — это аминокислота, которая помогает поддерживать нормальную работу печени.
• Калий и натрий — регулируют кровяное давление.
• Витамины C и B — укрепляют стенки сосудов.
• Белки — необходимы для поддержания иммунной функции.
• Витамины A, E, C, антиоксиданты — помогают кишечнику нормально работать, восстанавливая его микрофлору.

Творог содержит большое количество витаминов, кальция, белков — все эти вещества укрепляют кости, мышцы и в целом благотворно влияют на состояние организма.

Сколько хранится творожная запеканка

Творог и блюда из него будут полезными и вкусными только при сохранении свежести.Творожные продукты, в том числе запеканки, скоропортящиеся.

Температура хранения всех продуктов из группы скоропортящихся продуктов, согласно San PiN, должна быть от -2 до +4 градусов Цельсия.

Срок хранения творожной запеканки в холодильнике при поддержании этой температуры составляет 48 часов.

Итак, творожная запеканка — очень вкусное и полезное блюдо, ее можно есть на завтрак и даже на ужин. Можно добавлять фрукты и ягоды, придавая новый вкус… Существует множество различных рецептов приготовления такого десерта из творога. Каждый может выбрать себе по душе.

Вкусный, ароматный, «правильный». Такую творожную запеканку много лет готовили на завтрак в одном ресторане в старинной, еще знавшей советские времена, гостинице.

Несколько советов:

— На вкус запеканки большое влияние оказывает качество творога, он не должен быть кислым или старым, лучше всего подойдет домашний жирный творог, который необходимо натереть или взбить блендером, пока он не станет кремом, напоминающим по консистенции сыр Филадельфия.Так дешевый магазинный творог не побьешь, все равно комочки остаются.

Верх запеканки необходимо смазать маслом или жирной сметаной, тогда корочка станет нежной и ароматной.

Помимо ванильного сахара, в творожную запеканку можно добавить цедру лимона, она придаст непревзойденный аромат.

С первого раза вкусной и идеально приготовленной творожной запеканки практически никому не дается. Почему это происходит? В чем секрет приготовления детского сада? Готовим по классическому рецепту в духовке и низкокалорийное блюдо без манки.А еще рецепт запеканки из 3-х продуктов.

Состав

Творог 5-9% — 1 кг
манная крупа — 4 ст.
сахар — 4-6 столовых ложек (по вкусу творога)
соль — 1/2 чайной ложки
яйца — 3шт
ванилин (по вкусу)
изюм — по вкусу (замочить)

ШАГ 1
Взбить яйца с сахаром, солью и ванилью. Это может быть прямо в пену, например, при выпечке бисквита или чего-нибудь пышного.

ШАГ 2
Добавить творог в два или один прием, чтобы он хорошо смешался с яичной смесью, сообщает сайт.Если творог сухой, то можно добавить сметану или сливки по вкусу и консистенции.

ШАГ 3
Добавьте манную крупу и изюм. Кидаю прямо, не выключая комбайн, на малых оборотах. В итоге включаю хоть на пару минут на максимальной скорости.

ШАГ 4
Выложить в форму, смазанную маслом. Сверху можно смазать немного сметаны. Выпекать 35-40 минут на среднем огне.

Correct — творог средней или высокой жирности;

Правильное соотношение основных ингредиентов — творога, яиц и муки;

Заранее готовим дополнительные продукты — фрукты, сухофрукты и др.;

Для нежной запеканки — протереть творог через сито и перемешать ингредиенты блендером / миксером;

Для рыхлой запеканки — творог не протирать, ингредиенты перемешать вилкой;

Правильная последовательность укладки продуктов: сначала смешать яйца и сахар, затем порциями добавить творог, в последнюю очередь — набухшую манку, если используются дополнительные ингредиенты — они добавляются в последнюю очередь;

Для дополнительной нежности запеканки можно яйца разделить на белки и желтки, взбить белки с щепоткой соли до пиков и добавить их в массу, смешанную со всеми ингредиентами (в том числе дополнительными).

Чтобы творожная запеканка хорошо пропеклась, не делайте ее слишком высокой — чем она тоньше, тем лучше. Выкладываем смесь в смазанную маслом и присыпанную манной крупой форму или форму панировочных сухарей, лучше — с разрезными краями. Чтобы запеканка не опадала, в нее не следует добавлять соду, а запекать ее нужно в разогретой до 150-180 градусов духовке до подрумянивания, что будет основным сигналом того, что блюдо готово.

6 секретов приготовления

Как приготовить творожную запеканку в духовке, как в саду? Следуя этим советам, у вас получится именно такое блюдо.

Основа рецепта — творог, сообщает readweb.org. Он должен быть дома. А вместе с ним и сметана. Если брать деревенские продукты, то получится нужная консистенция и вкус.

Взбить яйца правильно. Вкусная творожная запеканка как в детском саду получается не только благодаря правильным ингредиентам, но и по способу приготовления. Если по рецепту нужно взбить яйца с сахаром, то делайте это долго, пока не появится устойчивая пена, пышная и не жидкая.Тогда творожная запеканка, как на грядке, получится высокой и воздушной.

Без муки. Чтобы пирог не упал и не сохранил форму, готовьте его с манкой. И не добавляйте муку. После смешивания всех ингредиентов с манкой обязательно дать смеси постоять 15-20 минут для набухания.

Манная крупа отварная. По рецепту сырые крупы используют в творожной запеканке в духовке, как на огороде. Но если делать выпечку из уже готовой манной каши, вкус будет еще нежнее.И такой корж после остывания не отвалится.

Температура выпечки. Максимальная температура рецепта творожной запеканки как в детском саду или любой другой творожной запеканки — 200 градусов. И в среднем это 175-180 градусов. Это оптимальная температура для равномерного выпекания. Нижний слой не пригорает, а верхний не остается жидким.

Запеканка с изюмом. Перед добавлением в тесто изюм необходимо пропарить, иначе они будут сухими.Если наполнить его горячей водой и оставить надолго, он станет слишком мягким и безвкусным. По правилам следует запарить изюм в крутом чае 2-3 минуты или залить кипятком и слить воду, тогда он набухнет, но при этом сохранит форму и вкус.

С первого раза вкусной и идеально приготовленной творожной запеканки практически никому не дается. Почему это происходит?

В чем секрет приготовления детского сада? Готовим по классическому рецепту в духовке и низкокалорийное блюдо без манки.

А еще рецепт запеканки из 3-х продуктов. Как приготовить манну без творога — правила и секреты приготовления.

Творожная запеканка по-детски — это проверенный способ для многих мам приучить своего ребенка есть творог. В чистом виде мало кто из малышей ест его с удовольствием. А поскольку этот продукт — один из самых необходимых для растущего организма, нужно идти на хитрости и уловки.

Творог укрепляет кости и зубы, нормализует работу нервной системы, поддерживает мышечную ткань и систему кровообращения в тонусе.Этот продукт не имеет противопоказаний и безвреден, поэтому смело можно начинать утро с творожной запеканки.

Для тех, кого беспокоит польза термически обработанного продукта, есть неоспоримый факт — в запеканке творог сохраняет практически все полезные микроэлементы и витамины.

Как приготовить творожную запеканку в духовке, как в саду? Следуя этим советам, у вас получится именно такое блюдо.

1. Основа рецепта — творог. Он должен быть дома. А вместе с ним и сметана. Если брать деревенские продукты, то получится нужная консистенция и вкус.

2. Яйца взбить правильно. Вкусная творожная запеканка, как в детском саду, получается не только из правильных ингредиентов, но и благодаря способу приготовления. Если по рецепту нужно взбить яйца с сахаром, то делайте это долго, пока не появится стойкая пена, пышная и не жидкая.Тогда творожная запеканка получится высокой и воздушной, как в саду.

3. Без муки. Чтобы пирог не упал и не сохранил форму, готовьте его с манкой. И не добавляйте муку. После смешивания всех ингредиентов с манкой обязательно дать смеси постоять 15-20 минут для набухания.

4. Манная крупа отварная. По рецепту сырые крупы используют в творожной запеканке в духовке, как на огороде. Но если делать выпечку из уже готовой манной каши, вкус будет еще нежнее.И такой корж после остывания не отвалится.

5. Температура выпечки. Максимальная температура рецепта творожной запеканки как в детском саду или любой другой творожной запеканки — 200 градусов. И в среднем это 175-180 градусов. Это оптимальная температура для равномерного выпекания. Нижний слой не пригорает, а верхний не остается жидким.

6. Запеканка с изюмом. Перед добавлением в тесто изюм необходимо пропарить, иначе они будут сухими.Если залить горячей водой и оставить на долгое время, он станет слишком мягким и безвкусным. По правилам следует запарить изюм в крутом чае 2-3 минуты или залить кипятком и слить воду, тогда он набухнет, но при этом сохранит форму и вкус.

Рецепт творожной запеканки в духовке в точности как в детском саду. Там детки с удовольствием едят это блюдо. В домашних условиях повторить этот рецепт тоже несложно.

* творог — 300 г

* манная крупа — 4 столовые ложки

* сметана — полстакана

* сахар — 4 столовые ложки

* яйцо — 2 штуки

* разрыхлитель — 1 пачка

* изюм — 100 г

* ванилин — щепотка

* соль — четверть чайной ложки

1. Изюм промыть и запарить в кипящей воде.

2. Смешайте сметану с манкой и дайте постоять 10-15 минут, чтобы она набухла.

3. В чашу блендера положить творог, разрыхлитель, манку со сметаной, ванилин и соль.

4. Вместо разрыхлителя можно взять половину чайной ложки пищевой соды. Взбейте до образования пасты.

5. Яйца взбить с сахаром до густой пены.

6. Осторожно вмешать в творожное тесто яичной массы, чтобы не выпала пена.

7. Добавить изюм, перемешать.

8. Форму смазать растительным маслом, дно и стенки посыпать манкой. Влейте смесь. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Время приготовления 40-45 минут.

Если вы хотите порадовать ребенка манной кашей в оригинальном варианте, приготовьте манную запеканку без творога, как это делают в детском саду.

* манная крупа — 150 г

* молоко — 250 мл

* сахар — 100 г

* яйцо — 3 штуки

* сметана — 2 столовые ложки

* масло сливочное — 30 г

* панировочные сухари — 2 ложки

1. Разбавить молоко водой в соотношении 1: 1. Отварить в молочной манной крупе до густой консистенции.

2. Слегка охладить кашу, перемешать с яйцами (2 штуки) и сахаром.

3. Смажьте противень или форму для запекания и посыпьте панировочными сухарями или манкой, чтобы форма не прилипала.

4. Придать каше форму.

5. Взбить 1 яйцо со сметаной и слегка накрыть крышкой. Сметану можно заменить молоком или сливками.

6. Выпекать в духовке до румяной корочки 25-30 минут при 220-230 градусах.

Эта творожная запеканка по-детски приготовлена ​​из 3 ингредиентов. Но получается очень вкусно и быстро. От классического рецепта отличается тем, что готовится без манки.

* творог — 600 г

* яйцо — 3 штуки

* сахар — 6 столовых ложек

* По желанию добавить ванилин или корицу

1. Смешайте все ингредиенты в блендере.

2. Для блюда используйте противень или широкую посуду.

3. Смажьте его растительным маслом и выложите массу так, чтобы толщина не превышала 2-3 см. Гладкий.

4. Поставить в духовку на 20-30 минут, варить при 180-200 градусах. Когда края по бокам начнут покрывать золотистую корочку, следует вынуть из духовки.

Блюдо содержит нежирные и непитательные продукты.Калорийность выпечки на 100 грамм составляет всего 129 ккал. Тем не менее, эти ингредиенты сделают сытный и вкусный завтрак.

* творог нежирный — 200 г

* яйцо — 2 штуки

* кефир — полстакана

* кукурузный или рисовый крахмал — 3 столовые ложки

* разрыхлитель — 1 чайная ложка

* фруктоза или подсластитель — по вкусу

1. Взбить яйца с фруктозой.Добавить кефир с крахмалом, размешать.

2. В смесь положить творог и размять вилкой.

3. Чтобы тесто для творожной запеканки, как в детском саду, не было слишком жидким, всыпаем 2-3 столовые ложки муки. Всыпать разрыхлитель, тщательно перемешать.

4. Смажьте форму или используйте пергамент. Вылить тесто и варить в духовке 30-40 минут при 180-190 градусах.

И напоследок несколько советов, как приготовить творожную запеканку как в саду.

Готовьте только из свежих продуктов. Распространенный миф — если срок годности продукта истек, из него можно что-нибудь испечь. Это не тот случай. Если у вас несвежий творог или сметана, имеющая горьковато-кислый вкус, то использовать нельзя. Особенно, если вы готовите для ребенка.

Рецепт запеканки по-детски предусматривает элементарный и простой набор продуктов. Если вы хотите добавить свои собственные ингредиенты, убедитесь, что они совместимы с основными ингредиентами. И это постоянство не изменится.Так что экспериментируйте с удовольствием и смекалкой!

Вкусная и полезная творожная запеканка в духовке: рецепт

Большинство детей, как известно, не любят творог. Спасение — вкусная нежная творожная запеканка в духовке. Рецепт его приготовления будет рассказано чуть позже. Для большей полезности и привлекательности в блюдо добавляйте различные фрукты и ягоды. В сладкое лакомство многие кладут варенье, варенье и сухофрукты. Чтобы ребенку захотелось попробовать, запеките запеканку необычной формы в виде зверюшек.Ваш малыш точно не откажется от праздничного, яркого, ароматного и полезного блюда.

Рецепт творожной запеканки в духовке

Состав: 1 кг творога, три яйца, стакан молока, ванилин, корица, сахар, манная крупа (50 г). Вам понадобятся сухофрукты: в данном случае изюм и курага.

Для рецепта выбирайте творог жирностью более 5%, чтобы запеканка получилась сочной. Чтобы масса стала нежной, без содержимого шариков взбейте ее миксером.

Отделите белки от желтков и взбейте их слишком изолированно. В желточную пышную массу всыпать ванилин, корицу и сахар. Творог смешайте с молоком, тщательно перемешайте миксером — так ваше блюдо получится воздушным и легким. Затем творожная смесь смешивается с белками и желтками.

Туда отправляем манку и сухофрукты, предварительно замоченные в кипятке. В результате должна получиться густая эластичная масса, напоминающая сметану. Берем форму, заливаем растительным маслом, можно мангу сбрызнуть.

Залить тесто, поставить в духовку на полчаса. Периодически следите за процессом выпечки, чтобы дно не подгорело. Вот так красиво и нежно получилась творожная запеканка в духовке. Рецепт, как видите, довольно простой.

Можно подавать со сметаной, сгущенкой, шоколадным сиропом, медом или вареньем. С такими вкусными «добавками» творожная запеканка для детей станет еще более желанной.

Предлагаем Вашему вниманию еще один великолепный рецепт творожно-тыквенной запеканки.Для этого нам понадобится тыква (300 г), творог (500 г), манная крупа (50 г), сметана (50 г), два стакана молока (может и меньше), масло сливочное (20 г), сахар, ванилин.

Творожная запеканка готовится в духовке. Рецепт не слишком сложный и не займет много времени. Итак, нужно довести молоко до кипения и всыпать манго — сварить кашу. Нарежьте тыкву квадратиками и потушите на сливочном масле до мягкости.

Тушеная тыква, смешанная со сметаной, ванилью и сахаром — масса хорошо взбивается в блендере или миксере.Творог тоже нужно натереть с сахаром и смешать с кашей, затем добавить смесь к тыкве. Отправляем в противень, присыпанный манго, и запекаем не менее 30 минут.

Бананово-творожная запеканка в духовке

В рецепте предусмотрены следующие продукты: манная крупа, творог (0,5 кг), два яйца, молоко (100 мл) и два банана. Для пикантности желательно добавить корицу, цедру лимона и ванильный сахар.

Замочите манго в молоке и оставьте на полчаса, пока оно не набухнет.Молока потребуется совсем немного. Делаем воздушную массу из творога, для этого берем миксер и тщательно взбиваем продукт на максимальном режиме. Аналогично поступаем с яйцами, затем соединяем все ингредиенты вместе. В массу следует добавить тертую цедру лимона, сахар по вкусу, немного корицы и ванилина.

Вылейте часть густого теста в форму, разложите сверху банановое пюре и снова слой творожной смеси. Выпекать 30-40 минут. Попробуйте сделать своим детям такое необычное лакомство — обязательно попросят добавки.Бананы можно заменить черникой, малиной или другими ягодами.

Творожная запеканка с маком. Рецепт творожной запеканки с маком «Сыромак. Маковая творожная запеканка Рецепт

Поклонники творожных блюд наверняка давно знают самые разнообразные вариации запеканок с добавками и без них. Поэтому настоящим гастрономическим открытием для них станет творожная запеканка с маком — чизкейк, который еще называют «польский чизкейк».

Сыромакский пирог — национальное блюдо польской кухни, давно завоевавшее мировую славу. Мак в составе делает выпечку увесистой и калорийной. Однако пирог получается очень нежным и воздушным на вкус. Его даже сравнивают со знаменитым чизкейком. И не только потому, что в составе сыра есть творог, но и потому, что в приготовлении он так же капризен, как и знаменитый американский десерт.

Для чизкейка обязательно брать самый жирный творог, чтобы выпечка ни в коем случае не получилась сухой и сыпучей.Если вы используете классический творог, то его обязательно нужно хорошенько заправить сливочным маслом.

Рецепт творожной запеканки с маком просто немыслим без внушительного количества маковых семян, которые для удобства приготовления необходимо замачивать в горячей воде на несколько часов.

Тестовую основу для творожной запеканки с маком лучше готовить в духовке накануне запекания, чтобы она пролежала в холодильнике на всю ночь.И на каждом этапе работы с ним его нужно охлаждать — начиная с холодных ингредиентов и посуды, в которой будет замешиваться тесто, заканчивая получасовым выдерживанием теста в форме перед отправкой в ​​разогретую духовку. Творожная запеканка «Сыромак» с маком требует строгого соблюдения рецептуры. В духовке его нужно только запечь на водяной бане!

Необходимые продукты

Основа пирога:

• Мука пшеничная высшего сорта — 356 г
• Масло сливочное — 187 г
• сахарная пудра — 126 г кофемолка или блендер) — 45 г
• Яйца куриные — 1-2 шт.

Мак-несушка:

• мак — чуть больше ½ стакана
• сахар — ½ стакана
• мед — 3 столовые ложки с верхом
• яйца — 1 шт.

Творожная прослойка:

• творог — 625 г
• сливочное масло — 210 г
• сливки жирные — 1 стакан
• сахарный песок — 150 г
• цедра 1 лимона
• Яйца (желтки) — 2 шт.
• Ваниль

Соус:

• жирная сметана — 1 стакан
• сахар — 3 столовые ложки с верхом
• яйцо — 1 шт.

Подготовка

1. Приготовьте тесто. Вылейте сначала сухие ингредиенты в чашу кухонного комбайна или блендера, а затем измельченное масло. После перемешивания у вас должна получиться мелкая крошка. Разбейте в него яйцо и быстро замесите тесто. Накройте его полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на пару часов.
2. Вынуть тесто и снова быстро замесить (перед использованием слегка присыпать рабочую поверхность мукой), затем раскатать в тонкий прямоугольный пласт и снова охладить четверть часа.Затем вынуть, положить в форму для запекания, проткнуть вилкой в ​​нескольких местах и ​​убрать обратно в холодильник. Через полчаса вынуть и поставить в духовку при 180 ° C на пятнадцать минут. Готовая основа должна быть золотисто-коричневого цвета.
   
3. А теперь займемся начинкой мака … Выложите предварительно замоченные в воде семена мака на мелкое сито и дайте воде стечь.
   
4. Измельчите мак в блендере или кухонном комбайне, тщательно перемешайте с медом, сахаром и желтком одного яйца.
5. В отдельной посуде (она должна быть чистой и сухой) взбить яичный белок и аккуратно добавить к маку.
   
6. Приготовить творожную массу … Творог взбить до однородной массы, добавить к нему цедру, ваниль и желтки и тщательно перемешать.
   
7. В отдельной миске взбейте масло и сахар до легкости и воздушности (добавляйте постепенно). Затем, не прекращая взбивания, порциями добавлять в массу творожную смесь. В конце также по частям — крем.
8. Для соуса взбить миксером сметану, сахар и яйцо до полного растворения крупинок сахара.
   
9. Собрать сырник: ровным слоем выложить мак на основу, сверху — творожную смесь, в конце — сметанный соус … Тщательно разровнять все слои.
10. Поместите форму с заготовкой на противень, залейте кипятком так, чтобы он наполовину покрыл форму сырным маком. Выпекать около часа при 170 ° C. Сметанная начинка должна стать кремообразной — только после этого можно вынуть сырник из духовки, охладить и оставить в холодильнике на несколько часов.
    
    

    Готовый сыр должен настояться. Горячий и даже теплый, его сложно разрезать на части. Но в охлажденном виде получается более податливой и невероятно вкусной!

Эта творожная запеканка с маком идеально подходит, если вы хотите порадовать семью чем-нибудь вкусненьким и сделать атмосферу немного праздничной.

Рецепт творожной запеканки с маком

Творожная запеканка с маком получится не только вкусной, но и красиво, почти как торт или пирожное.При этом творожная запеканка с маком готовится очень быстро и из доступных продуктов.

Для приготовления творожной запеканки с маком нам понадобится:

• Творог — 3 упаковки по 200 гр. (или 600 гр. сыпучего творога)
• Манная крупа — 3 ст.
• Сахар — 3 ст.
• Яйца — 2 штуки
• Ванильный сахар — 1 пакетик (или ванилин на кончике ножа)
• Примерно горсть-две изюма (вместо изюма можно взять курагу или сушеную вишню)

К заполнению:

• 400 гр.сметана 20%
• Сахар 2 столовые ложки
• 1 яйцо
• Мак — 1 столовая ложка или по вкусу.

Готовить творожную запеканку с маком просто постыдно. В миску положить творог, манку, сахар, яйца, всыпать ванилин и все взбить миксером. Добавьте сухофрукты. Если добавить курагу, то сначала нарежьте их.

Все перемешиваем и складываем в форму, которую предварительно смазываем маслом. Разровнять и поставить в разогретую до 200 градусов духовку.Запекать творожную запеканку примерно 20-25 минут.

За это время нужно приготовить начинку из сметаны … Здесь тоже все до безобразия просто. Смешиваем сметану, яйцо, сахар и мак. Взбить миксером и вылить сверху творожную запеканку, которая еще только наполовину готова, и поставить в духовку еще на 10-15 минут.

Когда творожная запеканка с маком будет готова, она будет вкусной и горячей, и холодной, а добавление ванильного сахара или ванилина придаст ей насыщенный вкус.

Описание

Вы еще не пробовали такую ​​запеканку! По крайней мере, сегодня я впервые попробовал это. необычный десерт: нежная, сочная творожная запеканка с кусочками печеных яблок и хрустящими маками; абсолютно нежирный, без масла, манной крупы, муки и даже сахара!

В качестве сухого ингредиента вместо манной крупы, крахмала или муки выступает мак, который также придает оригинальный хрустящий вкус и крапчатый вид. А мед придает сладость. Однако по желанию вместо меда можно принимать сахар.

Это самая диетическая запеканка из всех, что мы с вами готовили — творог, манная крупа, тыква, разве что рис с курагой может посоревноваться с этим рецептом по легкости. Запеканка с маком готовится на водяной бане, поэтому получается еще нежнее, светлого цвета, не жареная.

А творожную запеканку с яблоками приготовить очень просто — на перемешивание ингредиентов уйдет 10 минут, можно еще минут 40 отдыхать, пока запеканка находится в духовке.А потом — угощаем семью легким, полезным и вкусным десертом! Спасибо за рецепт повара Ташки с сайта Поваренок!

Состав:

• 450-470 г творога;
• 5-6 яиц;
• 5-6 столовых ложек меда или сахара;
• 4 столовые ложки сухого мака;
• 0,5 чайной ложки соли;
• 2 средних яблока;
• Немного масла для смазывания форм.

Инструкция:

Если яйца большие, достаточно 5 штук; если маленький — можно взять 6. Не переживайте, если творожная масса покажется вам слишком жидкой: в процессе запекания она застынет, а запеканка будет хорошо держать форму.

Творог можно протереть, а можно просто размять руками, или взбить в блендере — чем однороднее, без крупинок творог, тем мягче будет консистенция десерта.

Добавить яйца в творог и взбить миксером или венчиком до однородной массы, похожей на нежный крем.

Яблоки вымыть, очистить от сердцевины, но нельзя очищать от кожуры: тогда кусочки будут плотнее и наряднее — запеканка получится с разноцветными вкраплениями. Яблоки нарезать небольшими кусочками и добавить к творогу.

Туда же высыпаем сухой мак (ложки с небольшой горкой).

И добавить мед. Считается, что при нагревании мед становится бесполезным; Насколько это правда, пока не разобрался — но если сомневаетесь, мед в запеканке можно заменить сахаром, а потом при подаче полить готовую запеканку медом.

Все хорошо перемешать.

И раскладываем по формочкам.

А формочки ставим в другую форму, побольше, с высокими бортиками, на дно наливаем воду.

Очень вкусное блюдо на десерт или как любое блюдо — творожная запеканка с маком. Готовится он очень просто, и экспериментируя с продуктами, вы сможете каждый раз получать новый вкус. Например, можно добавить сахар, сгущенку или мед, кефир, сметану или молоко.Вы можете испечь более пушистую или более тонкую запеканку, в зависимости от выбранной формы для запекания. Для приготовления относительно плотного десерта лучше взять форму с невысокими бортиками и большим диаметром. На глубокой сковороде запеканка получится более рыхлой и воздушной.

Состав

• 350 г творога
• 2 ст. л. Сахара
• 1 куриное яйцо
• 2 ст. л. семена мака
• 50 мл кефира
• 2 ст. л. растительное масло
• 2 щепотки соли
• 4 ст.л. манная крупа
• 1/5 чайной ложки молотой корицы
• 1/5 ч.л. разрыхлителя
• 1 чайная ложка сахарной пудры

Препарат

1. Возьмите посуду подходящего размера и насыпьте в нее творог (если готовите запеканку для детей, лучше использовать нежирную). При желании размять вилкой или использовать ручной блендер для получения более однородной творожной массы.

2. В миску взбить яйцо и добавить сахар.

3. Высыпать мак в миску и добавить немного молотой корицы, по желанию ванильный сахар.

4. Добавить кефир и разрыхлитель.

5. В миску насыпать манку, можно заменить пшеничной мукой.

6. Все тщательно перемешать. Посуду с творожной массой поставить в прохладное место, чтобы манка набухла.

7. Застелить форму для запекания фольгой. Смажьте фольгу растительным или сливочным маслом, посыпьте небольшим количеством манки и выложите творожную массу, разровняйте и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку.

Легкий рецепт лимонного чизкейка без выпечки

Уилл Дики

Что может быть лучше лимонного десерта после обеда? «В добавлении лимона — цедры и сока — есть что-то, что просто добавляет приятную цитрусовую свежесть», — говорит Ри Драммонд.Наша версия лимонного чизкейка без выпечки — не исключение! Он яркий, освежающий и готовится всего за 20 минут — при этом не требуется печь, готовить или нагревать. Он намного легче по текстуре, чем запеченный чизкейк, но благодаря начинке из сметаны и домашних взбитых сливок он остается острым и гладким.

В чем разница между запеченным чизкейком и чизкейком без выпечки?

Классический запеченный чизкейк нужно запечь в духовке, так что именно тогда этот вариант может пригодиться.Он быстрый и не требует приготовления в духовке, но имеет менее тяжелую текстуру, чем то, что вы привыкли делать в запеченном чизкейке.

Почему я не выпускаю чизкейки без выпечки?

Если у вас не получается застыть чизкейк, возможно, ему просто нужно подольше остыть в холодильнике. Для достижения наилучших результатов чизкейк без выпечки следует охлаждать в течение полных 12 часов или хранить в холодильнике на ночь. Нарезание чизкейка на кусочки до того, как он полностью остынет и затвердеет, может привести к более мягкой текстуре.

Хочу добавить начинку! Какие-нибудь рекомендации?

Поскольку этот чизкейк немного терпкий от лимонного сока, вы можете добавить в него сладкую клубнику. Если вы хотите удвоить аромат лимона, добавьте ложку лимонного творога.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 8 — 10 порции

Время подготовки: 0 часы 20 минут

Общее время: 12 часы 20 минут

для корки крекера Грэма

крекеров Грэм (полные листы)

Масло сливочное соленое, топленое

для начинки лимонного чизкейка

Блоки жирного сливочного сыра по 8 унций, комнатной температуры

сахар кондитерский

свежий лимонный сок

мелко натертая цедра лимона

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Для корки: поместите крекеры из муки грубого помола и коричневый сахар в чашу кухонного комбайна. Перемешайте до мелкого помола, около 1 минуты. При работающем процессоре медленно влейте топленое масло. Обработайте смесь до текстуры крупного песка. Переложите на 8-дюймовую форму пружинной формы. Используя мерную чашку, вдавите корочку в нижнюю часть формы для формования пружин и поднимите ее по бокам примерно на 2 ½ дюйма.Плотно прижмите, чтобы упаковать и сделать равномерно толстую корочку. Поместите в морозильную камеру на 20 минут.
2. Для начинки: в чаше миксера с лопастной насадкой взбить сливочный сыр, пока он не станет мягким и однородным. Соскребите стенки миски и добавьте сахарный песок; взбить, чтобы соединить. Добавьте сахар кондитера, лимонный сок, цедру лимона и сметану. Взбейте, пока не получите однородную массу, соскребая со дна и боковых сторон чаши по мере необходимости.
3. В средней миске смешайте жирные сливки и ванильный экстракт.Используя ручной миксер с насадкой для венчика (или в чаше настольного миксера с насадкой для венчика), взбивайте на средней или высокой скорости до образования жестких пиков, около 4 минут. Добавьте одну треть взбитых сливок в смесь сливочного сыра и аккуратно перемешайте резиновым шпателем до полного смешивания. (Зачерпните смесь со дна миски и сложите сверху, чтобы смесь перемешалась, не выпуская весь воздух из взбитых сливок). Добавьте оставшиеся две трети взбитых сливок и продолжайте аккуратно взбивать до полного смешивания.
   
4. Удалите корку из морозильной камеры и добавьте начинку. Осторожно вытолкните, чтобы получился ровный слой, и разгладьте верх тыльной стороной ложки. Накройте сковороду полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 12 часов или на ночь.
5. Снимите чизкейк с пружинной формы. Украсить дольками лимона. Нарежьте кусочки теплым ножом и подавайте с ложкой лимонного творога или сладкой клубники, если хотите.
   

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Real Wisconsin Fried Cheese Curds

Ненавижу давать плохой обзор, потому что я вижу другие хорошие отзывы, и это заставляет меня задаться вопросом, сделал ли я что-то не так, но я следовал указаниям, и это было крушение поезда. Для жарки я использовал комнатную фритюрницу. Я поставил сырный творог на день, прежде чем использовать их, как предлагали другие, и слегка покрыл их мукой.Я сделал тесто именно так, как написано, и оно было похоже на жидкое тесто для блинов. Я поместил 6-8 кусочков сырного творога в сетчатое ситечко, которое окунается в жир, и творог сразу же прилипает ко дну сита. Те были разрушены. Затем я просто окунул творог прямо в масло, и это было ненамного лучше. Сыр почти сразу начинает вытекать из покрытия и попадать в масло для фритюрницы. Это испортило мою фритюрницу. После того, как все было сказано и сделано, возможно, половина творога, который я приготовил, действительно сохранили свой сыр (я не переваривал его), а те, которые сохранили свой сыр, были плохими.Честно говоря, я признаю, что использовал масло канолы вместо кукурузного масла, потому что это было то, что было в моей фритюрнице. После попытки сделать это мне придется заменить масло, потому что оно было разрушено. Во время жарки с сырного творога образовалось МНОГО жидкого теста. Возможно, я сделал что-то не так, но я люблю сырный творог, и я не буду пробовать этот рецепт снова, если кто-то не посчитает меня, что я сделал не так.

Я сделала половину партии этого для своего парня (родившегося и выросшего в Висконсине!), И он полюбил их! Это был мой первый опыт «Жареного творога с сыром», но они были фантастическими, и я обязательно сделаю их снова.Один трюк, который я читал в другом месте, — дайте творогу нагреться до комнатной температуры, и он немного потеет … используйте влагу в своих интересах и посыпьте их небольшим количеством муки перед взбиванием. Это делает тесто намного лучше!

Ты шутишь ??? Эти у нас СООООООО хорошие — прямо как на ярмарке. Хитрость в том, чтобы найти сырный творог — в моем районе не так-то просто. Не так здорово, но кого это волнует, когда что-то так вкусно?

Как уроженец Миннесоты, живущий в Лос-Анджелесе, я был поистине подавлен, пропустив ярмарку штата (впервые!) В этом году.Я знал, что мне нужно сделать — воспроизвести эти маленькие золотые самородки добра. И этот рецепт УДИВИТЕЛЬНЫЙ. Мне кажется, что я только что оставил ловушку для рта в продовольственном сарае. НО очень важно: а) дать творогу настояться до комнатной температуры и потеть; б) обвалять сыр в муке перед тем, как окунуть его в жидкое тесто. Не стесняйтесь покрывать их маслом, от этого тесто прилипнет. Я также использовал вдвое больше соли, потому что … эй, это справедливо. Теперь, если бы я только мог придумать, как скопировать печенье Сладкой Марты…

После взбивания заморозьте творог примерно на 30-60 минут (я сделал 40 минут). Я сделал это обоими способами. Замороженная мною партия получилась потрясающей !! Партия, которую я не заморозила, была очень грязной, прилипла ко дну корзины, и весь сыр сочился. Я также посыпала несколько приправ Каджун. Ням! Вот шаги, которые я использовал: Я довел творог до комнатной температуры. Слегка обвалять их в муке прямо перед тем, как взбивать. Положите их на противень для печенья, выстланный вощеной бумагой. Заморозить их на 40 мин. Положите их в корзину фритюрницы и опустите корзину в горячее масло.Я просто смотрел на них, а когда они стали золотисто-коричневыми, вынимал их. ОТЛИЧНО! Окунитесь в соус для пиццы!

Как семья молочного животноводства из WI, нам пришлось попробовать это. Это было потрясающе! Вкус был всем, на что мы надеялись. Мы использовали свежий творог Mullins Cheese Curds. Мы разложили их плашмя на противне в морозильной камере на несколько минут, прежде чем окунуть в жидкое тесто. Это предотвратит образование лужи сыра во фритюрнице. Я также посыпал их еще одной щепоткой соли.

очень нравится тесто.Как раз правильная тикость. Оригинальный рецепт очень хорош как есть, но если вы хотите получить больше удовольствия от него, то вот вам предложение. 1 чайная ложка кайенского перца 1 чайная ложка черного перца 1 столовая ложка перца 1 столовая ложка чесночного порошка Теперь это может показаться очень острым, но на самом деле это не что иное, как просто приятный удар. Это может быть из-за того, что тесто покрыто тонким слоем и вы не набираете столько специй. В следующий раз попробуем со специями каджун. Enjoy

Мы любим сыр здесь, в Висконсине, и особенно творог.Я придерживаюсь низкоуглеводной диеты и мне не хватает закусок, но этот рецепт спас положение — это НАСТОЯЩИЙ НЯМ !! Чтобы перейти на низкоуглеводную, я заменил растительное масло каноловым маслом и кокосовую муку универсальной мукой, и они по-прежнему оставались прекрасными. Спасибо Mark

Сыр опустился на дно и прилип к сковороде. Я пробовал несколько разных способов, но все они провалились. Может мне нужна специальная фритюрница. Я использовал тесто для толстых ломтиков грибов, и они были очень хороши. К ним прилипло очень мало теста.

24 лимонных десерта, тающих во рту

Ищете идеальные лимонные десерты? От пирожных до печенья, до батончиков и пудингов — эти легкие и сочные лимонные лакомства станут освежающим завершением любой трапезы.

С терпкой, кислой ноткой и небольшой добавкой цедры лимон усиливает вкус всего, к чему прикасается (ладно, может быть, не все , но список длинный)!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Лимонные десерты могут быть легкими и свежими или теплыми и успокаивающими, но они всегда являются желанным угощением. Сколько из этих 24 восхитительных лимонных десертов вы сделаете?

Хотите моего совета? Попробуйте их все!

Старомодное, но полезное. Есть очень простая причина, по которой вы всегда видите лимонные батончики на вечеринках и обедах. Их так легко приготовить, и они обладают невероятным вкусом.

Крошащееся маслянистое песочное печенье является идеальной основой для этих батончиков. Лимон может быть терпким, поэтому сладкое и хрустящее песочное печенье действительно поможет немного смягчить его.

Но нельзя сказать, что вкус этого лимона никуда не годится. Начинка собирается в одной миске, что упрощает уборку.

Я думаю, что слова «no-bake» — фавориты энтузиастов выпечки, у которых не всегда много времени.

Неважно, хотите ли вы чего-нибудь сладкого или вам нужен десерт в последнюю минуту для вечеринки, этот мусс из лимонного чизкейка без выпечки станет настоящим хитом.

Всего из 5 ингредиентов, одним из которых является вода, вы можете быстро приготовить легкий кремовый лимонный десерт.Они красиво смотрятся в стеклянных банках, но не менее вкусны и в керамическом горшочке.

Попробуйте различные фруктовые начинки или компоты, чтобы сделать это острым сладким десертом, к которому вы всегда будете возвращаться.

Эти маленькие шарики из сливочного сыра, кокоса и лимона можно подавать как нежные трюфели или как веселые пирожные. В любом случае они не продержатся слишком долго.

Лимон в этом десерте нежный и прекрасно дополняется сливочно-кокосовой стружкой и белым шоколадом.

Однако, если вам нравится немного остроты, вы всегда можете заменить лимонный творог в смеси небольшим количеством сливочного сыра.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Я знаю, что технически сейчас сезон тыквенных специй, и я так же жажду этого, как и вы.

Но если вы ищете рецепт влажного хлеба, который проглотят не тыквенные любители, то этот для вас.

Не беспокойтесь, если после добавления лимонного сока ваше тесто выглядит немного свернувшимся, это нормально.Когда вы добавите сухие ингредиенты, они снова соберутся вместе.

Глазурь не обязательна, но очень рекомендую. Буханка получается острой и нежной, но иногда с этим легко переборщить.

Чтобы получить самый влажный хлеб, проделайте несколько отверстий в верхней части и вспеньте глазурь, позволяя сладости проникнуть внутрь.

Булочки — такое универсальное угощение. Независимо от того, придерживаетесь ли вы традиционных раундов изюма с джемом и сливками или вынимаете что-то из коробки, их легко приготовить и с ними приятно путешествовать.

При приготовлении лепешек важно помнить, что не следует слишком замесить тесто. Мне нравится , просто все включаю, оставляя тесто немного лохматым.

По мере того, как вы формируете тесто на прилавке, оно собирается вместе, и ваши лепешки становятся нежными и слоистыми.

Попробуйте добавить немного черники или свежей малины для яркого цвета и дополнительной сладости.

Люблю мелочи. Их можно приготовить из всех купленных в магазине предметов, сложенных вместе, чтобы получилось впечатляющее блюдо.

Для этого лимонно-клубничного десерта вам нужно будет посыпать слой торта с едой ангела со сливочным лимонным пудингом и нарезанной клубникой. Но не стесняйтесь использовать больше фруктов, если хотите!

Если у вас нет времени приготовить лимонный творог, в большинстве супермаркетов он будет в банке.

Creme Brulee может выглядеть как блюдо, которое лучше доверить профессионалам, но я обещаю, это не так сложно, как вы думаете.

При приготовлении лимонной заварной основы важно осторожно нагреть сливки и очень медленно добавить их в яичную смесь.

Мне нравится использовать черпак, чтобы контролировать, сколько я добавляю, чтобы яйца не перемешивались.

А как насчет этой красивой сахарной вершины? Ваша жаровня в духовке отлично подойдет. Но если вы действительно хотите сделать это как профессионал, факелы Chef’s доступны в Интернете менее чем за 15 долларов.

Хотя текстура немного более пирожная, запеченные пончики — отличный способ получить эту глазированную смесь в домашних условиях.

Всего за 5 минут на подготовку вы можете быстро приготовить партию и у вас еще будет время погулять с собакой и закончить стирку.

В этом рецепте используется лимонный экстракт, а не лимонный сок. Его достаточно легко найти в магазине, и вы получите как можно больше аромата, а лимонная глазурь придаст ему импульс.

Приятной альтернативой было бы использование черничной глазури для яркого изменения вкуса и дополнительной комбинации вкуса.

Я знаю, о чем вы думаете, но поверьте мне, когда я говорю, что вы можете приготовить макарон дома. Мы видели все неудачи и беспокоимся, что они слишком сложные, и сначала я тоже колебался.

Но как только вы это поймете, вы действительно поймете, и будете делать это во сне.

Перед тем, как начать, просмотрите онлайн и прочтите процесс и шаги. Что-то столь же простое, как использование шкалы вместо измерения чашки, может иметь решающее значение с этим маленьким печеньем.

Для этого рецепта лимонных макарон убедитесь, что они правильной консистенции перед выпечкой, и не пропустите этап сушки. Это печенье должно высохнуть в течение часа.

Начинка из лимонного творога будет пикантной и гладкой, а также отлично сочетается со сливочно-ванильной глазурью.Хотите еще больше аромата лимона? Добавьте творог в глазурь!

У вас есть 15 минут и бокалы для мартини? Тогда у вас есть самый простой маленький десерт.

Иногда после ужина хочется чего-нибудь сладкого в довершение ко всему. Этот рецепт настолько легкий, быстрый, легкий в приготовлении, что им можно наслаждаться даже после застолья.

Если дать этому сорбету достаточно времени, чтобы застыть, он выглядит достойно, когда его подают в высоком стакане. Я лично люблю бокалы для мартини для этого блюда, а также свежие фрукты и немного водки.

Этот лимонный десерт выглядит не хуже, чем вкус. Если дать застыть и нарезать чистым ножом, у вас будут слои крекеров, сливочный чизкейк и яркая малиновая начинка.

Ключ к этому чизкейку — добавить малиновый соус в середину. Вылейте половину теста для чизкейка на корку и полейте ярко-красным соусом.

Затем очень осторожно накройте соус, чтобы он запекся внутри, оставив после себя великолепный контраст.

Шоколадная кора — отличный вариант для подарка или быстрого угощения в домашних условиях.Его легко заменить, но обычно он содержит рождественские ароматы.

Этот рецепт немного отличается. Используя лимонное масло для ароматизации белого шоколада и посыпав цукатами лимонную цедру, эта кора станет отличной рождественской альтернативой или чем-то веселым на весну.

Вы можете съесть кору отдельно или использовать ее как другую начинку для кексов. Попробуйте посыпать цукатами цукаты малины.

Домашний зефир зачастую более пушистый, чем купленный в магазине.По этому рецепту вы можете нарезать их квадратами и есть в одиночестве или нарезать формами и обмакнуть в шоколад.

Из них можно сделать забавные леденцы из зефира или положить в пасхальную корзину.

Для этого рецепта вам понадобится стационарный миксер. Будьте осторожны при заливке сахарного сиропа. Хотя дети будут любить их, это не лучший рецепт для приготовления с молодыми помощниками.

Они могут помочь с украшениями! После того, как вы приготовили смесь для своего блюда, вы можете либо оставить их в чистом виде, либо сойти с ума с начинкой — в буквальном смысле!

Посыпьте измельченными орехами, посыпьте или даже съедобные блестки, чтобы получилось весело и вкусно.

Список восхитительных лимонных десертов был бы неполным без восхитительного лимонного пирога с безе!

Лучший совет! Слепое запекание корочки — выпекание только ее без начинки — поможет предотвратить сырость дна. И не забудьте разложить это пушистое безе до краев, чтобы не было грустного плача.

На вашем месте я бы удвоил или даже утроил этот рецепт. Это маслянистое песочное печенье с лимоном настолько восхитительно, что вам понадобится еще немного.

Нарезать и испечь печенье — это всегда отличный вариант, ведь он получается быстро и быстро.

Просто скатайте тесто в бревно и заморозьте любое лишнее, если вам понадобится лимонное печенье в крайнем случае.

Я думаю, что кофе — один из тех единорогов, которые нельзя улучшить, добавив лимон. Но не волнуйтесь, я не сошел с ума. Этот десерт полностью лимонный.

Вместо кофе в этом рецепте вам предлагается обмакнуть женские пальчики в лимонад, но если вы хотите чего-то более взрослого, лимончелло подойдет.

В любом случае у вас есть сливочно-терпкий десерт, который кричит о весне.

Хотя я неравнодушен к мягкому теплому печенью с шоколадной крошкой, в нем есть немного разнообразия. Мягкое, жевательное и идеально терпкое — в этом печенье есть все.

Если вы никогда раньше не добавляли сливочный сыр в печенье (почему бы и нет?), Добавьте масло и сахар, затем продолжайте как обычно.

Добавляя чернику, аккуратно сложите ее, чтобы она не пролилась слишком сильно на тесто — если только вы этого не хотите.

Глазурь действительно усиливает лимонный вкус этого печенья, но вы всегда можете добавить немного белого шоколада в полоску.

Если у вас мало времени, но вы ищете что-то сладкое и впечатляющее, никто не должен знать, как легко собираются эти куки.

Используя приобретенный в магазине лимонный творог и песочное печенье, вы можете сократить время приготовления до менее 20 минут.

Для этого рецепта нужен фонарик от шеф-повара, так как если положить его под жаровню, лимонный творог испортится.

Раньше я думал, что лимон больше подходит для взрослых, и избегал его, когда делал вещи для детей. Но после того, как я увидел, как эти кексы слетели с тарелки, мне стало яснее.

Вкус лимона в торте тонкий, а глазурь скорее кремовая, чем очень острая, что делает его идеальным для детей с более чувствительным вкусом.

Но если вы действительно хотите подняться на ступеньку выше, попробуйте добавить немного лимонного творога в выпеченные кексы.

Лимон и малина — брак, заключенный на небесах. Мало того, что цвета делают любой десерт красивее, но и вкусы прекрасно дополняют друг друга.

Лимонный мусс воздушный и прекрасно сочетается с малиновым соусом.В дуэте это блюдо понравится каждому.

Но если вы хотите по-настоящему произвести впечатление, попробуйте подать с парой масляных песочных печений, чтобы они немного хрустели.

Если назвать это по-датски, то это вполне приемлемый десерт для завтрака. Правильно?

Всего с полдюжиной ингредиентов, вам не нужно беспокоиться о дрожжах или расстойке теста.

Приобретенное в магазине слоеное тесто наполнено роскошным лимонным чизкейком и выпекается всего 20 минут. Это так просто и так хорошо.

Глазурь добавит немного сладости, но перед запеканием всегда можно добавить немного черники.

Summer BBQ’s может быть как благословением, так и проклятием. Сколько кусочков яблочного пирога вы можете съесть?

Этот рецепт внесет освежающие изменения и обратит внимание на следующее собрание.

Крошка для песочного печенья с кокосом и орехами макадамия может показаться сложным, но это так же просто, как взорвать несколько секунд. Худшая часть — это 8-часовое ожидание, чтобы окопаться!

Этот десерт будет более чем восхитительным, если подать его в одиночку, но добавление немного нарезанных фруктов придаст ему немного дополнительной свежести.

Сладкое тесто, обжаренное во фритюре, само по себе довольно идеально. Но смешайте его с лимонным муссом и свежей клубникой, и вы получите совершенно новый десерт.

Лимонный мусс представляет собой смесь быстрого лимонного творога со взбитыми сливками, которую можно использовать в магазине.

Что касается оладий, не беспокойтесь о том, чтобы сделать их красивыми. Они не должны быть такими.

Причудливые формы создадут мягкие пятна вместе с некоторыми хрустящими частями, чтобы придать этому десерту удивительную текстуру.

Я знаю, что несколько раз упоминал малину и клубнику, но пробовали ли вы лимон и ежевику? Вам следует. Это просто потрясающе.

Эти плитки чизкейка красивы, полны цвета и аромата, и их стоит попробовать. Кокос в корочке придает основе жевательную текстуру, но его можно не добавлять.

Для начинки это так же просто, как приготовить тесто для чизкейка и разделить его на две части. Половина будет заправлена ​​пюре из ежевики, а остальная — лимонным соком и цедрой.

Когда они перемешиваются, получается привлекательный лимонный десерт, перед которым никто не сможет устоять.

Пирожных с лимонным пудингом (8 простых ингредиентов)

Эти уникальные торты с лимонным пудингом с воздушным лимонным пирогом сверху и насыщенным лимонным пудингом снизу превращаются в настоящую мечту. Все это сделано из 1 простого теста для торта и 8 простых ингредиентов. Эти маленькие лепешки, запеченные в отдельных формочках, удивительно легко приготовить, но они кажутся удивительно особенными.

Благодаря солнечному свету, теплым дням, Дню матери, Дню отца, Дню поминовения и приближающемуся летнему времени эти свежие и вкусные лимонные пирожные станут любимым десертом.

Расскажите мне об этих пирожных с лимонным пудингом

• Часть лимонного торта, часть лимонного пудинга (всего из 1 теста)
• Пушистый, сливочный и насыщенный — все в одном
• Сладкий, острый и освежающий
• Простой, но в то же время необычный
• 8 простых ингредиентов, таких как масло, яйца и лимоны

Лучшее из всех: Выпекайте эти лимонные лепешки в отдельных формочки.Подобно пирожным из лавы как по внешнему виду, так и по текстуре, пирожные с лимонным пудингом идеально упакованы в их собственные предварительно порционные чашки. Я люблю это! Такой веселый и уникальный рецепт. Вот так мы и обслуживаем пироги с лаймом в перевернутом виде.

Видеоуроки

Лучшие ингредиенты для пирогов с лимонным пудингом

Позвольте мне рассказать вам о каждом ингредиенте, чтобы вы поняли его важность. Замены не идеальны, и полный письменный рецепт ниже.

• Яйца: Поскольку мы, по сути, делаем пудинг И пирог в одном лице, нам нужны яйца. (Яйца являются основным ингредиентом обоих классических десертов, обеспечивая большую часть структуры и текстуры.) Перед тем, как начать, разделите яйца. В этом рецепте мы будем использовать как желтки, так и белки, что очень удобно. Используйте яичные желтки в основе теста для торта и взбейте отдельно яичные белки. Взбитые яичные белки помогают пирогам подняться. Как вы знаете, делая швейцарский масляный крем безе, даже капля яичного желтка предотвратит взбивание белков.По этой причине я настоятельно рекомендую удобный разделитель яиц (партнерская ссылка — мне это нравится!).
• Молоко: Молоко — это жидкость в этом тесте для торта. Я рекомендую цельное молоко для наиболее насыщенного вкуса и текстуры, но в крайнем случае можно использовать молоко с пониженным содержанием жира или молоко.
• Сливочное масло: 2 столовые ложки топленого сливочного масла придают аромат.
• Лимоны: Для оптимального вкуса используйте свежие лимоны. Вам понадобится цедра лимона и сок.
• Экстракт ванили: Больше аромата.
• Универсальная мука: Если у вас мало муки прямо сейчас, отличные новости — для этого рецепта требуется всего 1/3 стакана муки. Не используйте муку для выпечки или хлебную муку. Я не тестировал этот рецепт с альтернативами без глютена, но дайте мне знать, если вы это сделаете.
• Соль: Обеспечивает баланс вкуса.
• Сахарный песок: Подслащивает, но также помогает взбивать яичные белки до жестких пиков.

Обзор: как приготовить пирожные с лимонным пудингом

1. Подготовьте формочки. Как видите, эти пироги с лимонным пудингом выпекаются в отдельных формочках или мисках, пригодных для использования в духовке. Лучше всего 6 унций. Смажьте их антипригарным спреем или маслом, а затем поместите в большую форму для запекания. Как и крем-брюле, эти маленькие десерты нужно запекать на водяной бане. Водяная баня создает влажную и влажную среду, что необходимо для их текстуры. Сухой жар оставит у вас резиновую лепешку на вкус.
2. Взбейте все ингредиенты вместе. Смешайте яичные желтки, молоко, масло, цедру и сок лимона и экстракт ванили.Затем добавьте муку, соль и большую часть сахара.
3. Взбить яичные белки. Взбивайте яичные белки до образования мягкой пены. Посыпьте оставшимся сахаром и взбивайте, пока не сформируются твердые пики. В этой воздушной, объемной смеси и есть секрет пышного лимонного торта сверху. В этом рецепте нет разрыхлителя или соды.
4. Осторожно все сложите.
5. Разделите формочки. Во время всех проверок рецептов я получал 6 или 7 лепешек из этого количества теста.(В зависимости от того, насколько сдут яичные белки.)
6. Добавьте воды для водяной бани. Не брызгая на формочки, медленно налейте горячую воду в форму для запекания вокруг формочки.
7. Выпекать. Выпекайте, пока лимонные лепешки не станут пухлыми и слегка подрумянятся. КЛЮЧЕВОЕ время выпекания, поэтому не уходите в последние несколько минут. После запекания пудинг готовится на дне коржей, поэтому я обычно удаляю их через 35 минут.
8. Слегка охладите коржи вне водяной бани.
9. Украсьте и окунитесь! Посыпка кондитерского сахара попадает в точку.

Пошаговые фотографии

Обычно я сначала готовлю смесь яичных желтков, но для организации изображения сначала показываю вам яичные белки. Внизу слева — пенистые яичные белки. Справа внизу — жесткие пики после добавления сахара.

Вот и смесь яичных желтков. Тщательно начните добавлять взбитые яичные белки.

После осторожного добавления яичных белков тесто для торта почти утроилось в объеме. Он должен быть пенистым, кремообразным и гладким:

Разложить тесто по формочкам и выпекать на водяной бане. Пироги с лимонным пудингом вздуваются в духовке, но немного сдуваются по мере остывания.

3 совета успеха

1. Индивидуальные рамекины: Я настоятельно рекомендую использовать рамекины на 6 унций. Я использовал эти (партнерская ссылка) чаши из пирекса, пригодные для использования в духовке.Если использовать формочки большего размера, время выпекания будет больше. Если использовать формочки меньшего размера, время выпекания сократится. Не знаю, как по этому рецепту получится один большой торт, но тесто должно уместиться на квадратный противень диаметром 9 дюймов.
2. Водяная баня: Поместите формочки в большую форму для запекания / запекания или жаровню, залейте тесто ложкой, затем наполните форму горячей водой. Как я уже упоминал выше, водяная баня создает влажную и влажную среду, что необходимо для их текстуры.Та же история с чизкейком, шоколадным тортом без муки, отдельными пирогами с лаймом, домашним хлебом и крем-брюле.
3. Время выпекания: Начните проверку сразу через 30 минут. Края должны быть установлены, верхняя часть должна быть пухлой и слегка подрумяненной, а нижняя часть должна быть пудинговой.

Вроде много, но я очень тщательно следую своим указаниям. Как только вы начнете, вы увидите, насколько просто их собрать вместе!

Описание

С воздушным лимонным пирогом сверху и насыщенным лимонным пудингом внизу, эти уникальные пирожные с лимонным пудингом — настоящая мечта.Для достижения наилучшего результата прочтите рецепт и примечания к рецептам перед тем, как начать.

• 3 больших яйца , отдельные
• 3/4 стакана (180 мл) цельное молоко , при комнатной температуре
• 2 столовые ложки (30 г) сливочное масло несоленое , растопленное и слегка охлажденное
• 2 чайные ложки цедры лимона
• 1/2 стакана (120 мл) свежевыжатого лимонного сока , комнатной температуры (около 3 больших лимонов)
• 1 чайная ложка чистый экстракт ванили
• 1/3 стакана (41 г) универсальная мука (выровненная ложкой)
• 1/4 чайной ложки соль
• 1 стакан (200 г) гранулированный сахар , разделенный на части
• по желанию: 1 столовая ложка кондитерского сахара для опудривания и / или свежих ягод и ломтиков лимона

1. Разогрейте духовку до 350 ° F (177 ° C).Смажьте 6-7 формочки по шесть унций сливочным маслом или антипригарным спреем. Выложите в большую форму для запекания или запеканку. Пироги запекаются на водяной бане внутри формы для запекания.
2. Взбейте яичные желтки, молоко, топленое масло, цедру лимона, лимонный сок и ванильный экстракт в большой миске. Взбейте муку, соль и 3/4 стакана (150 г) сахара до однородности. Отложите в сторону.
3. В средней миске с помощью ручного или стационарного миксера, снабженного насадкой для венчика, взбейте яичные белки на средней или высокой скорости до образования мягких пенистых пиков, примерно 1-2 минуты.Посыпьте оставшуюся 1/4 стакана (50 г) сахара сверху и взбейте до получения жестких блестящих пиков примерно 1-2 минуты. (Жесткие выступы сохраняют свою форму, когда вы поднимаете венчик / венчик.)
4. Выложите примерно 1/3 яичных белков в лимонное тесто. Работая медленно и осторожно, чтобы не выпустить яичные белки, аккуратно сложите их до однородности. Осторожно добавьте еще 1/3 яичных белков до однородности, затем добавьте оставшиеся яичные белки. Кляр будет густым и воздушным.
5. Разложить между смазанными маслом формочки, заполнить почти до верха.Во всех тестах рецептов я получал 6 или 7 лепешек из этого количества теста. (В зависимости от того, насколько сдут яичные белки.)
6. Добавьте воды для водяной бани: Не брызгая на формочки, медленно налейте горячую воду в форму для запекания вокруг формочки примерно на полпути по краям формочки. Если проще, можно сначала переложить запеканку в духовку, а затем осторожно налить горячей водой.
7. Осторожно поместите форму для запекания / противень в духовку.Выпекайте, пока лимонные лепешки не станут пухлыми и слегка подрумянятся, примерно 35-40 минут. После запекания пудинг готовится на дне коржей, поэтому я обычно удаляю их через 35 минут.
8. Используя щипцы или прихватку для духовки, выньте лепешки из формы для запекания и поместите на решетку, установленную на противне или кухонном полотенце, чтобы собрать капающую воду. Перед подачей остудить коржи 15-20 минут. Можно подавать теплым или подождать, пока они остынут до комнатной температуры.
9. По желанию украсьте кондитерским сахаром и / или свежими ягодами или дольками лимона.
10. Плотно накройте оставшиеся кексы и поставьте в холодильник на срок до 3 дней. При желании нагрейте в микроволновой печи, прежде чем готовить.

Банкноты

1. Инструкции по приготовлению: Я не рекомендую замораживать эти лимонные пирожные, потому что они сдуваются и не разогреваются должным образом. Чтобы заблаговременно приготовить пирожные, вы можете приготовить их за 1 день. Выпекать и остудить, как указано. После достижения комнатной температуры плотно накройте коржи и поставьте в холодильник до следующего дня.Разогрейте коржи на противне или в форме для запекания (водяная баня не требуется) в духовке при температуре 350 ° F (177 ° C) в течение 10-15 минут. Не рекомендую готовить тесто заранее — оно сдувается.
2. Рамекинс: Я настоятельно рекомендую использовать формочки на 6 унций. Я использовал эти (партнерская ссылка) чаши из пирекса, пригодные для использования в духовке. Если использовать формочки большего размера, время выпекания будет больше. Если использовать формочки меньшего размера, время выпекания сократится. Не знаю, как по этому рецепту получится один большой торт, но тесто должно уместиться на квадратный противень диаметром 9 дюймов.Я не знаю, когда лучше выпекать.
3. Яйца: Яйца легче всего отделяются, когда они холодные. Яичные белки взбиваются до более пышных пиков, если они имеют комнатную температуру, поэтому я предлагаю разделить холодные яйца, а затем дать отделенным желткам и белкам постоять около 20 минут, прежде чем начинать рецепт.
4. Молоко: Лучше всего цельное молоко, но вы можете использовать молоко с меньшим содержанием жира или молоко, если вам это не подходит.

   No related posts.